"땅콩"이라고도하는 땅콩은 모든 연령대의 사람들이 좋아하는 진미입니다. 생리 활성 물질의 포화 상태로 인해이 제품은 매우 유용합니다. 높은 단백질 함량으로 인해 채식주의 자나 운동 선수의 식단에 땅콩을 사용할 수 있습니다.

가장 자주 "땅콩"은 간식으로 사용되지만 제품에는 많은 유용한 특성이 있습니다. 소금, 착빙, 향신료와 함께 신선한 상태로 판매됩니다. 그것에서 버터, kozinaki, 달콤한 붙여 준비하십시오. 땅콩 버터는 미국에서 인기가 있으며, 농민들은 가축 사료에 과일을 더합니다. 전 세계적으로 땅콩은 요리, 화장품, 의약품에 사용됩니다.

땅콩 및 그 원산지에 대한 설명

잔디의 연례 국가는 남아메리카입니다. 고대에는 페루 인들이 무덤에 식물의 열매를 맺어 죽은 사람들이 내세에서 먹을 수있게했습니다. 남아메리카에서 식물은 아프리카, 아시아 및 북아메리카 전역으로 퍼졌습니다. 오늘은 더운 기후와 높은 습도로 인도와 다른 아시아 지역에서 재배되고 있습니다.

연례는 콩과 식물에 속한다. 헤이즐넛, 캐슈 및 기타 견과류와 달리 땅콩은 나무가 아니고 콩과 식물 인 완두콩과 콩과 유사합니다.

식물의 열매는 특별한 방법으로 형성됩니다. 브러시로 연결된 노란색 꽃의 수분 후 작은 꽃자루가 뻗어 점차적으로 땅을 향하여 기울어지기 시작합니다. 난소가 땅에 닿으면 토양으로 가라 앉고 너트 모양의 씨앗이 형성되고 딱딱한 껍질로 덮여진다. 고수익 품종으로 한 플랜트에서 40 개 이상의 콩을 수집 할 수 있습니다.

땅콩의 화학 성분, 영양가 및 칼로리 함량

신선한 땅콩이 얼마나 유용한 지 말하면서 화학 성분의 풍부함을 언급해야합니다. 비타민, 미네랄 성분, 생리 활성 화합물을 함유 한 포화 상태는 식품, 의약 및 미용 목적으로 제품을 적극적으로 사용할 수있게합니다.

너트 100 그램은 다음을 포함합니다 :

비타민의 위치 :

토코페롤 (비타민 E);
아스 코르 빈산 (C);
티아민 (B₁);
니아신 (B₃);
판토텐산 (B₅).

현재 존재하는 미네랄 중 :

마그네슘;
칼륨;
인;
철;
나트륨;
칼슘;
아연.

또한이 제품은 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산, 아미노산, 아르기닌 및 류신을 풍부하게 공급합니다.
100 g의 원재료 당 550 kcal이 있으며, 건조 땅콩에는 600 kcal이 포함됩니다. 칼로리가 높고 견과류가 다이어트에 적합하지 않습니다. 혈당 지수는 15 단위입니다.

인체에 대한 이점

땅콩의 이점은 중요합니다. 이 제품은 많은 병리학에서 회복을 촉진하고 면역 체계를 강화하며 감정적 인 상태를 향상시킵니다. 또한, 그것은 완전히 무해합니다. 유용한 땅콩조차도 맛이 없습니다. 땅콩의 얇은 피부에는 면역 체계를 자극하는 물질이 들어 있습니다.

신선한 제품에는 다음과 같은 긍정적 인 특성이 있습니다.

• 혈액 내의 콜레스테롤 농도를 조절한다.
• 칼슘 흡수를 향상시킵니다.
• 근육 섬유의 성장을 촉진합니다.
• 간세포의 재생을 촉진한다.
• 신경 조직을 복구합니다.
• 노화와 관련된 질병을 예방한다.
• 암병 병리, 심장 및 혈관 시스템의 장애를 줄여줍니다.
• 몸에 에너지를 공급합니다.
• 해로운 축적의 시체를 깨끗하게한다.
• 뼈 조직을 강화시킨다.
• 지질 대사를 정상화시킨다.
• 두뇌 기능을 향상시키고 기억력을 강화시킨다.
• 우울증, 신경증, 정신 소모, 불면증에 대처하는 데 도움이됩니다.
• 심각한 질병으로부터의 회복을 가속화한다.
• 혈액 응고를 증가시킨다.
• 조성물에 철분이 많이 함유되어 헤모글로빈으로 혈액을 포화시킵니다.
• 담즙의 방출을 자극한다.
• 소화관을 개량하고, 약 해지는 약 효과가있다;
• 노화 과정을 억제합니다.

원료 제품을 초과해서 섭취해서는 안되며 하루에 50g이면 충분합니다. 과도한 소비는 과체중과 소화관의 파열로 이어질 것입니다. 땅콩이 강한 알레르겐이기 때문에 정맥류가있는 신선한 견과류, 혈액 응고를 증가 시키거나 알레르기 감수성을 먹을 수 없습니다.

튀기는 때, 땅콩 콩은 그들의 유리한 재산을 잃지 않는다. 또한 열처리는 항산화 성이 강한 폴리 페놀 화합물 제품의 함량을 높입니다. 볶은 땅콩은 오래 보관되며 곰팡이에 덜 민감하며 맛이 좋습니다. 튀긴 진미의 일일 비율은 30 그램입니다.

당뇨병 환자

땅콩이 당뇨병 환자에게 좋은 지 여부는 확실히 불가능합니다. 그것은 모두 사용 된 금액에 달려 있습니다. 적당히 사용하면 제품이 무해하며 콜레스테롤 농도가 감소합니다.

여성의 몸을위한 혜택

철이 포화 된 땅콩은 무거운 기간 동안 빈혈의 발생을 예방합니다.

임신 중

임신 한 환자가 땅콩을 먹을 수 있는지 말하면서 의사는 복용량을 고려합니다. 임신의 경우, 견과는 금지되지 않지만, 배아에 해를 입히지 않도록 하루 복용량을 엄격히 제한해야합니다. 과식은 소화 불량, 설사 또는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

땅콩이 임산부에게만 혜택을 가져 오기 위해서는 허용 된 제품의 양에 대해 의료 전문가와 상담해야합니다.

모유 수유 여성은 땅콩을 먹어서는 안됩니다. 아기의 경우 땅콩은 강한 알레르기 항원입니다.

남성용 땅콩의 장점

땅콩은 남성에게 다양한 혜택을 제공합니다.

• 호르몬 균형을 정상화한다.
• 테스토스테론 합성을 자극한다.
• 근육 기능을 향상시킨다.
• 성 불능을 제거하고 남자에게 성적 활동을 되 돌린다.

보디 빌딩이나 근력 운동에 종사하는 사람에게는 땅콩이 길어야합니다. 땅콩 커널의 단백질 농도는 고기보다 높습니다. 따라서 보디 빌더와 운동 선수는 근육 형성을 촉진하기 위해 다이어트에 너트를 포함시킵니다. 스포츠 메뉴에 땅콩 버터가 포함 되어도 상처를주지 않습니다.

체중 감량시

땅콩 - 비식이 제품. 식이 요법이 실패 할 때 심장에서 그들을 먹습니다. 낮에는 수치를 해치지 않으려면 너트를 15 개 이상 먹을 수 없습니다. 다이어트 메뉴에서 고기를 대신 할 수 있습니다. 영양분 흡수가 가장 좋은 아침에 땅콩을 먹는 것이 좋습니다.

땅콩 버터가 견과류 대신에 사용되지만 단맛은 아닙니다. 1 일 4 티스푼을 허용합니다.

몸에 땅콩이 해를 입혔다.

알레르기가있는 사람은 땅콩이 알레르기 항원이라는 사실을 고려해야합니다. 특히 알레르기가있는 사람들은 땅콩을 사지 말아야합니다. 너트를 덮고있는 붉은 피부는 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그러나 건강한 사람이라 할지라도 땅콩은 품질이 좋지 않으면 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 아플라톡신 (aflatoxin, 독성 물질)은 잘못 보관 된 견과류에 축적됩니다.

땅콩 콩은 다음과 같은 사람들이 소비해서는 안됩니다.

• 혈전증;
• 정맥류;
• 고혈압;
• 소화관의 붕괴 (호두 - 질병을 악화시킬 수있는 귀찮은 제품).

소금에 절인 구운 땅콩은 맛있지 만 유용한 제품이라고 할 수는 없습니다. 소금은 붓기를 유발하고, 기름에서는 발연 중에 발암 물질이 형성되어 극도로 유해한 물질을 생성합니다.

조리 방법

팬에있는 땅콩을 튀기는 방법

땅콩은 여러 가지 방법으로 맛있게 튀길 수 있습니다. 가장 쉬운 요리 옵션은 냄비 튀김입니다. 씻어서 말린 견과류를 가열 된 프라이팬에 부어 저온에서 계속 저어 볶습니다. 핵이 마르면 약간의 불이 추가됩니다. 준비된 견과류가 튀어 나오고, 껍데기가 어두워집니다. 제품의 맛을 다양하게하기 위해 튀김 중에 소금이나 양념을 첨가 할 수 있습니다.

오븐에서 굽는 방법

오븐에서 땅콩을 튀기면됩니다. 오븐은 최대 180 ° C까지 따뜻합니다. 씻기고 말린 커널은 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다. 껍데기가있는 견과류는 껍질없이 25 분 동안 오븐에 15 분 동안 방치됩니다.

전자 레인지에서의 요리

전자 레인지를 사용하면 전자 레인지에서 땅콩을 조리 할 수 ​​있습니다. 견과류는 접시에 뚜껑으로 덮여, 오븐에 넣어 뻗어. 전자 레인지는 최대 전력으로 설정됩니다. 제품 준비는 5 - 7 분이며, 조리 시간은 난로의 힘으로 결정됩니다. 요리의 중간 단계에서 공정을 중단하고 너트를 섞는 것이 바람직합니다.

상점들은 모든 맛에 맞는 땅콩을 판매합니다. 짠맛, 단맛, 향긋합니다. 껍질을 벗기지 않고 희게 칠한 (따뜻한 공기로 청소하고 처리 한) 땅콩을 발견 할 수 있습니다. 그러나 매장 제품의 품질에 확신을 갖기 위해서는 기회가 있다면 자신을 섬세하게 준비하는 것이 낫습니다. 달콤한 땅콩 디저트를 만들기위한 많은 요리법이 있습니다.

가장 쉬운 방법은 설탕에있는 땅콩입니다. 견과류 한 잔에는 설탕 0.5 컵과 물 1/4 컵을 섭취하십시오. 스킨이있는 견과류는 저온에서 저어 튀긴다. 설탕은 물을 부어, 저어. nucleoli가 딱딱 거리기 시작하면, 설탕 솔루션은 냄비에 부어. 물이 증발 할 때까지 저어 약동하십시오. 물이 증발하면 견과류가 설탕 껍질로 덮일 것입니다.

제품을 건조하고 어두운 곳에서 차가운 곳에 보관하십시오. 유통 기한 - 최대 1 년 (볶은 땅콩은 날것보다 높습니다). 견과류가 썩은 냄새가 나면, 유효 기간이 만료되었습니다. 당신은 그들을 사용할 수 없습니다.

관련 동영상 : 인체에 대한 땅콩의 이점

http://superpolezno.com/arahis-polza-i-vred-dlya-organizma/.html

땅콩의 이득과 해악

땅콩 (땅콩)은 진미 일뿐만 아니라 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고있어서 건강하고 지켜줍니다. 월넛은 또한 많은 질병을 예방하는 제품입니다. 이 식물의 비밀과 인기를 고려하십시오.

땅콩은 콩과 식물의 풀잎 일년생 식물입니다. 브라질에서 왔고, 따뜻하고 너무 습한 곳을 좋아하지 않습니다. 와일드 너트는 열대 및 아열대 지방의 위도에서 자랍니다. 대량으로 식물은 미국, 남아메리카, 남부 아프리카 및 코카서스에서 재배됩니다.

유용한 속성

땅콩 (Peanut) - 몸의 원활한 작동에 필요한 식물에서 유래 된 유용한 물질의 저장고.

땅콩의 주요 가치를 강조하십시오.

• 다량의 마그네슘은 혈압을 안정시키고 신진 대사를 회복시키는 반면, 단일 불포화 지방은 심장과 혈관의 기능을 지원합니다. 레스베라트롤 (항산화 제 중 하나)은 심장 질환과 혈관 위험을 감소시킵니다.
• 너트의 일부인 니코틴산은 밝은 마음과 단단한 기억을 유지하는 데 도움이됩니다. 땅콩의 일일 섭취는 알츠하이머 병 발병의 예방책입니다.
• 아미노산 트립토판 (행복 호르몬)은 우울증과 우울한 상태에 잘 대항하는 전투기입니다.
• 폴리 페놀 계 항산화 제는 발암 물질의 생성 감소로 인해 악성 종양으로부터 위를 보호합니다.

아십니까? 임상 연구에 따르면 땅콩 버터 2 큰술을 일주일에 두 번 복용하면 여성의 대장 암 발병 위험이 58 %, 남성의 경우 27 % 감소합니다.

• 너트 오일은 좋은 choleretic 에이전트이며, 따라서 cholelithiasis의 발전을 방지합니다. 또한 위 기능을 향상시키고, 몸에서 독소와 슬래그를 제거합니다.
• 땅콩 성분에 존재하는 망간은 칼슘, 지방 및 탄수화물의 좋은 흡수를 도와줍니다. 그것은 또한 당뇨병과 비만의 발병을 줄이는 혈당을 조절하며, 일주일에 여러 번 땅콩 버터 샌드위치를 ​​먹으면 충분합니다.
• 마그네슘은 뼈와 근육을 강화시키고 중독 된 제품을 제거합니다.
• 여성의 몸에서는 견과류에 들어있는 철분이 혈액의 헤모글로빈 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 땅콩 접수는 또한 호르몬 배경을 정상화합니다.
• 엽산은 임신 중에 태아의 이상을 예방하는 데 도움이됩니다. 그러나 알레르기 반응이 일어날 수 있기 때문에 견과류의 섭취량을 엄격하게 측정해야합니다. 하루에 30g을 넘지 말고 여러 부분으로 나누어야합니다. 땅콩을 구워야하며, 그 위에 붉은 색 피부를 제거해야합니다. 그런 다음 알레르기 성질이 최소화됩니다. 모유 수유 중에도 똑같은 요구 사항을 준수해야합니다. 견과를 먹는 것은 별도의 접시가 아닌 샐러드, 디저트 및 곡물에 첨가제로 필요합니다.
• 남성의 경우 과일의 장점은 호르몬 수치의 회복이라는 측면에서 매우 중요합니다. 성분 중에 존재하는 셀레늄은 남성 호르몬 인 테스토스테론의 생산을 증가시킵니다. 칼륨은 심장을 비롯한 근육에 영향을 미치며 혈관을 지원합니다. 이 성분의 일일 투여 량은 3g이며 40 년 후에 심장 질환의 위험을 감소시킵니다.
• 성장하는 아이의 몸을 위해 너트에 칼슘과 인의 존재가 아이들의 식단에 땅콩이 매일 존재한다는 주요 지표입니다. 비타민 D는 아기의 구루병 예방에 도움이됩니다. 다이어트에 들어가기 시작하는 것은 1 너트부터 점진적으로 6 조각으로 증가해야합니다.

아십니까? 소아과 학회 (American Academy of Pediatrics)의 연구에 따르면, 생후 6 개월부터 땅콩 사료에 아기를 소개하기 시작하면 미래의 태아 알레르기를 피할 수 있다고 결론지었습니다.

무염화 볶은 견과류의 일일 섭취량은 30g을 초과해서는 안되며, 특히 소금을 첨가 한 다양한 첨가제가있는 땅콩은 7 일 동안 최대 10g을 2 번 먹을 수 있습니다.

유해한 성질과 금기 사항

과학자들에 따르면, 땅콩의 이익과 해가 규모의 한 측면에 있습니다.

• 열량은 여분 파운드로 고투하고있는 사람들에게 견과를 남용하는 기회를주지 않는다;
• 포함 된 단백질은 관절염, 통풍으로 고통받는 사람들에게 금단의 열매가됩니다.
• 혈액을 두껍게하는 능력 때문에, 땅콩이 혈관에 문제가 있거나 정맥류가있는 사람들에게는 땅콩을 먹어서는 안됩니다.
• 너트 렛에 다량으로 포함 된 과량의 나트륨은 임산부에게 해로운 부종의 형성을 유발합니다.
• 땅콩은 알레르기 반응의 원인이며 피부의 붉어짐, 가려움증, 인두 및 비 인두의 붓기, 가슴 앓이 및 구토를 유발할 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면이 제품을 사용하지 말고 의사를 방문하십시오. 너트가 혈관 부종이나 아나필락시 성 쇼크를 일으킬 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 작은 아이에게 한 번에 5 개 이상의 너트를 주면 안됩니다.

구성

땅콩의 가장 큰 인기는 화학 성분과 영양가에 있습니다.

100 g의 땅콩은 다음을 포함합니다 :

• 단백질 - 45, 2g;
• 지방 - 26.3 g;
• 탄수화물 9.9 g;
• 식이 섬유 - 9.1 g;
• 니코틴산 - 13.2g - 콜레스테롤을 낮추고 혈액 순환, 심장 및 기억을 개선합니다.
• 아스코르브 산 - 6g - 면역력을 향상시키고 바이러스 감염과의 싸움을 돕습니다.
• 티아민 - 0.74 mg - 에너지 대사에 관여하며, 소화 과정에서 모발 성장에 필요합니다.
• 비타민 E - 1.4g - 독소와 자유 라디칼을 제거하고 건강을 유지하며 젊음을 연장 할 수있는 뚜렷한 항산화 성질을 가지고 있습니다.
• 판토텐산 1.4g은 지방, 단백질 및 탄수화물의 대사에 관여합니다. 신경 세포에 유익한 효과;
• 마그네슘 - 182 mg (일일 396 mg) - 대사 과정에 필요하며, 정상적인 심장 기능;
• 인 - 350 mg (기준은 795 mg) - 뼈와 치아의 형성과 발달에 필요하며 성실성을 유지해야합니다.
• 철분 - 5mg (표준 17.9mg) - 적혈구 생산에 도움이됩니다.
• 칼륨 - 658 mg (규범 2.5 g) - 뼈 조직의 형성과 유지에 관여한다.
• 나트륨 - 23 mg (규범 2 g) - 몸의 물 - 소금 균형을 유지하기 위해;
• 아연 - 3.2mg (규범 15mg) - 갑상선의 두뇌가 신체의 면역력을 향상시키는 데 도움이됩니다.
• 아미노산 및 모든 바꾸어 놓을 수없는 모든 것 : arginine - 3,506 g (정상 6,0 g) - 혈액 생성에 참여, leucine - 1,672 g (정상 4,6 g) - 콜레스테롤, 글루타민산 합성 - 5,39 g (규범 16 g) - 참여 중추 신경계의 대사 과정에서;
• 제품의 칼로리 함량은 552 kcal의 원시 형태입니다. 말린 과일은 수분 증발로 인해 611 kcal입니다.

그것은 중요합니다! 땅콩에는 콜레스테롤이 들어 있지 않습니다.

선택할 방법

땅콩은 껍질을 벗기고 inshell에서 판매됩니다. 우수한 제품을 구매하려면 다음과 같은 기능을 선택해야합니다.

• 땅콩은 썩을 흔적이 없어야합니다.
• 껍질을 벗긴 견과류는 땅콩 냄새가 나고, 불쾌한 냄새는 부적절한 저장과 먹을 수 없음을 나타냅니다.
• 흔들 때, 양질의 너트 렛은 공간을 단단히 채우면서 껍질에 노크하지 않습니다.

견과류 튀김하는 법

볶은 호두는 생고기보다 건강한 것으로 여겨집니다 :

• 열처리는 비타민 E의 분해를 허용하지 않는 얇은 층을 생성합니다.
• 온도의 작용에 따라 과일의 산화 방지제가 여러 번 증가하여 인체를 자유 라디칼의 작용으로부터 보호합니다.

너트는 기름이 묻지 않아야하며 다양한 첨가제가 없습니다. 이 절차는 다음과 같이 수행 할 수 있습니다.

• 프라이팬에 15 분 동안 비금속 주걱으로 규칙적으로 커널을 저어 준다.
• 오븐에서 - + 180 °에서 10 분 동안 С 벗겨 낸 과일은 건조 됨;
• unpeeled (inshell) 호두는 동일한 온도에서 20 분 동안 만 처리됩니다.

그것은 중요합니다! 과일을 볶을 때 항산화 효과가있는 폴리 페놀의 수는 20 % 증가합니다.

가정에서 땅콩을 저장하는 법

땅콩의 부적절한 보관은 불쾌한 냄새와 쓴 맛을줍니다. 그것은 몸에 해로울 수 있기 때문에 될 수 없습니다.

따라서 가정에서 과일을 보존하기위한 몇 가지 규칙을 고려합니다.

• 견과류는 플라스틱을 제외하고 뚜껑으로 덮은 다른 재료의 건조한 용기에 보관해야합니다.
• 직물 봉지의 보관 수명은 캔보다 짧습니다.
• 밀폐 된 포장을 연 후 땅콩을 밀폐 용기로 옮겨야합니다. 포장 상태에서 포장 수명은 몇 주가 걸립니다.
• 냉장고의 과일은 6 개월 동안 맛을 유지하고 냉장고의 보관 시간은 9 개월로 증가합니다.
• 호두 커널 만 냉동실에 보관됩니다.
• 기름이 만들어지기 시작하면 시간이 지남에 따라 견과류에 괴로움을 줄 수 있으므로 분쇄 된 견과류는 저장할 수 없습니다.
• 첨가물이있는 땅콩은 최대 14 일 동안 저장됩니다;
• in-shell 과일은 어두운, 건조하고 시원한 장소에서 12 개월 동안 저장할 수 있습니다.
• 저장고에 견과류를 넣기 위해서는, 검게 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 50 ℃의 오븐에서 10 분 동안 소성 한 후 재검토해야합니다.

열매를 청소하는 동안 거의 눈에 띄지 않는 연기가 나타나는 경우, 이것은 곰팡이가 부적절한 보관으로 인해 껍질 아래에 침전되었음을 의미합니다. 그러한 땅콩의 사용은 아플라톡신에 의한 감염이 있습니다.

신청서

그것의 부유 한 구성 때문에, 땅콩은 과자 및 식품 산업, 화장품 및 활동의 화학 분야에서 널리 이용된다 :

• 제과 산업에서, 볶은 땅콩은 케이크와 다양한 머핀의 제조에 사용됩니다. 그라운드 너트는 아이스크림, 초콜릿, 캔디, 땅콩 버터 (미국에서 인기있는)를 만드는데 다양한 맛으로 첨가됩니다.
• 식품 산업에서 가장 중요한 것은 땅콩 버터이며, 그 성능은 잘 알려진 올리브 오일보다 열등하지 않습니다. 높은 등급은 마가린, 고품질의 통조림 생선 생산에 사용됩니다. 기름에는 높은 연소도가있다, 그러므로 널리 튀김을 위해 사용된다;
• 저급 석유 화학 산업에서 고품질 비누를 만들고 접착제와 플라스틱을 생산합니다.
• ardil이라고 불리는 식물 기원의 양모는 식물의 구성 성분 인 단백질로 만들어집니다.
• 약리학에서, cordyceps를 가진 식품 첨가물의 제조에서, 땅콩 분말은 추가된다;
• 땅콩 기름은 피부를 재생하고, 미세한 주름을 제거하며, 외부 환경의 부정적인 영향으로부터 보호하는 영양분의 제조에 사용됩니다. 효과적으로 마사지 오일.

아십니까? 1903 년 미국 남부의이 식물은 농업 화학자 카버 (Carver)의 연구 덕분에 산업 생산을위한 주요 작물이되었습니다. 그는 땅콩 버터를 사용하여 약 300 종류의 제품을 발명했습니다. 미국 통계에 따르면 오늘날 미국에서는 4 천만명의 미국인이 매일 석유를 소비합니다.

땅콩의 매일 식단에 포함하면 식단을 다변화 할 수있을뿐만 아니라 맛있는 제품 외에도 수년간 활발하고 건강한 상태를 유지할 수있을뿐만 아니라 감기와 여러 질병 예방에 도움이됩니다.

http://fit-and-eat.ru/produkty/orehi/polza-i-vred-araxisa.html

땅콩, 혜택 및 인체에 해를

땅콩이란 무엇입니까?

땅콩이란 무엇인가,이 견과류의 인체에 대한 유익과 피해, 의약 적 성질은 무엇인가? 건강한 생활 습관을 지키고 건강을 모니터링하고 약의 도움을 포함한 전통적인 치료 방법에 관심이있는 사람들에게는 매우 흥미로운 일입니다. 식물. 그래서 우리는 다음 글에서이 질문들에 대답하려고 노력할 것입니다.

땅콩에는 많은 이름이 있습니다. 단단한 포탄으로 덮고 땅에서 자라기 때문에 땅콩이라고합니다. 그러나 그는 호두 가족 출신이 아니라 콩과 식물 출신이다.

그러므로 영국인은이 너트 완두콩을 불렀다. 과학적으로, 그것은 Arachis hypogaea (지하 땅콩)라고합니다. 그리스어로, 땅콩은 "거미줄로 덮인"것을 의미합니다.

이 식물은 이름뿐 아니라 성장하는 동안의 행동에도 이상하지 않습니다. 씨앗은 땅 아래에서 익 ㄴ 다. 식물이 수분을받을 때, 시들어 꽃 대신에 기괴한 종자가 형성됩니다 - gynofor.

탈출은 위쪽으로 기울어 지지만 그 다음 날카롭게 땅에 기대고 체계적으로 땅을 파다. 여기에서 ginofor는 1 ~ 5 개의 씨앗이 들어있는 콩으로 자랍니다. 이건 너트 야. 어시. 전체 식물을 뿌리로 뽑아 낸 경우에만 탐지 할 수 있습니다.

국토 땅콩 - 중앙 아메리카.

땅콩은 브라질과 페루에서 처음 발견되었습니다. 식물은 중국에서 유럽으로 와서 처음에는 과일을 "중국 땅콩"( "땅콩", "중국 피스타치오")라고 부릅니다. 이제는 더운 기후를 가진 거의 모든 국가에서 자란 것입니다.
땅콩 (Peanut)은 따뜻하고 습한 기후로 자란 콩과 식물의 연간 저 잔디 식물입니다. 그것이 자라는 것을보기 위해, 당신은 일반 꽃 냄비에 넣을 수 있습니다. 이 너트가 어떻게 자라고 꽃이 피는 지 보게 될 것입니다.

처음 땅콩을 볼 때 그 견과류가 단지 뿌리 채소 인 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 그들은 뿌리 채소가 아니라 견과류가 아니라 콩과 같은 콩입니다. 미래의 태아의 난소가 익었을 때 땅을 향해 몸을 굽히고 토양에 닿으면 땅에 묻혀 땅이 땅에 묻어 땅콩이 땅콩이라고 불린다. 이 현상을 지오 커아 (geocarpia)라고합니다.
지상에서 과일의 개발.

땅콩 버터는 서양에서 매우 유명합니다. 땅콩 버터와 땅콩 자체 (자연 그대로)는 단백질, 섬유, 단일 불포화 지방, 니아신, 엽산 및 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다.

땅콩의 유용한 특성 :

땅콩과 버터는 대부분 불포화 지방을 함유하고있어 혈액에서 콜레스테롤 수치를 낮추는데 기여합니다. 최근 연구에 따르면 건강한 식단의 일환으로 땅콩을 정기적으로 섭취하면 심혈관 질환의 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 또한 견과류는 세포 성장과 재생을 촉진시키는 엽산의 좋은 공급원입니다. 규정 식에있는 땅콩의 포함은 성적인 힘에 유익한 효력이 있고, 기억과주의를 개량하고, 청각 감도의 문턱을 증가하고, 가혹한 고갈 및 가혹한 병 안에 유용하다.

땅콩이 풍부한 물질은 신경 조직, 심장, 간 및 기타 기관과 시스템의 정상적인 기능을 위해 필요합니다. 땅콩 자체와 땅콩 버터는 효과적인 choleretic 약물입니다.

이른바 식물성 우유와 땅콩 크림 - 치료에 좋은 도구
일부 형태의 위궤양, 십이지장 궤양 및 위염. 땅콩 커널은 칼로리가 매우 높고 영양가가 높습니다. 땅콩은 날 것으로 먹을 수 있지만 적당히 구운 후에는 맛있고 건강합니다. 원시 땅콩은 소화에 나쁜 영향을 미치고 껍질은 강합니다.
알레르겐. 단기간의 열처리 후, 땅콩 커널은 피부에서 더 쉽게 방출되고, 거친식이 섬유가 풍부하여 단백질뿐만 아니라 전분의 파괴를 억제합니다.

땅콩 지방 함량은 약 50 %이며, 80 %는 불포화 지방산입니다. 불포화 지방의 섭취는 혈액 내 콜레스테롤 수치를 현저히 감소시킵니다. 땅콩 단백질은 다른 견과류와 비교하여 필수 아미노산의 최적 비율을 특징으로하며, 이는 우리의
시체로. 또한, 땅콩에는 칼륨, 인이 풍부합니다. 땅콩 단백질은 미네랄 (포타슘과 인이 풍부합니다), 포화 및 불포화 아미노산, 비타민 B1, B2, PP 및 D를 포함하며 땅콩 단백질의 유용성과 높은 소화율을 나타내는 많은 양의 수용성 분획을 포함합니다. 고마워.
필수 및 비 필수 아미노산의 최적 비율은 인체에 비교적 잘 흡수됩니다.

또한 너트는 많은 비타민 E를 함유하고 있기 때문에 심혈관 질환 및 암 발병 위험을 줄입니다.

땅콩은 혈관에서의 죽상 경화증의 발달을 늦추고, 심장 발작과 관상 동맥 심장 질환 발병을 늦추 게합니다. 땅콩 성분의 자연 지방으로 인해 혈액에서 포도당이 건강하게 유지되고 당뇨병 환자에게 유익한 효과가 있습니다.

땅콩은 계절 감염 기간 동안 면역 기능을 효과적으로 향상시켜 파손 및 스트레스에 대항합니다. 땅콩 성분의 트립토판은 신체의 세로토닌 합성을 촉진합니다. 이것은 특별한 호르몬이며, 결핍은 공포증과 우울증의 출현에 기여합니다.

땅콩 성분의 비타민 B3는 뇌 활동을 향상시키고 사용하는 사람들의 기억력을 향상시킵니다. 또한, 땅콩은 더 나은 집중에 기여합니다.

정기적 인 땅콩의 섭취는 위장관의 상태를 개선하고 담석증의 발병을 예방합니다.

다른 땅콩에는 손상된 세포를 회복시키는 데 도움이되는 니코틴산과 같은 유용한 물질이 들어 있습니다. 이것은 연령 관련인지 장애 및 알츠하이머 병에 대한 추가적인 보호를 제공합니다.

아이를 낳기를 원하는 부부는 땅콩을 사용하는 것이 바람직합니다. 미래 부모에 의한 땅콩의 정기적 섭취는 신체의 호르몬 균형을 현저하게 개선하고, 과일의 엽산은 미래 아기의 선천성 병리학 위험을 감소시킵니다.

의료 준비는 호두 커널뿐만 아니라 쉘로도 준비됩니다. 땅콩 껍데기를 기반으로 한 팅크 (tincture)는 신체의 방어력을 증가시키고 감기와 바이러스 감염에 유용합니다. 위장병에 인기가있는 것은 땅콩 밀크입니다. 땅콩 밀크는 밀가루를 기준으로 첨가 된 것입니다.
암소 우유. 이러한 "약"은 십이지장 궤양과 위장을 치료하고 위염을 치료합니다.

땅콩 페이스트 및 밀가루, 할바 및 코코아 대체품은 땅콩으로 만듭니다. 또한 식물성 기름은 땅콩에서 추출됩니다. 콩과 식물의 다른 제품과 마찬가지로 땅콩은 유당이없는 우유 음료를 만드는 데 사용됩니다. 이것은 소위 땅콩 우유입니다. 땅콩 꼭대기와 케이크 뒤
땅콩 버터 생산은 동물 사료에 사용되거나 토양에 유기질 비료로 사용됩니다. 종종 땅콩 껍질을 첨가하는 것은 플라스틱, 목재 기반 패널,
아교와 연료.

요리에서는 땅콩을 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 다양한 샐러드, 소스 및 조미료, 고기 요리 및 패스트리를 준비하는 것입니다. 산업 생산에서 케이크, 할바, 아이스크림 및 초콜릿을 포함한 다양한 제과 제품의 충전물의 일부입니다. 맛있는 땅콩 버터는 땅콩을 기본으로합니다. 땅콩은 매우 유명합니다.
독립 요리로, 특히 튀김이나 소금을 치면. 알코올과 함께 모든 제품과 결합하여 샴페인과 맥주를 제공합니다.

땅콩 견과류는 건강한 지방,식이 섬유 및 단백질의 원천이며 체중 감량을 위해 모든식이 요법에서 필수적입니다. 이 제품의 30-40 g은 해를 끼치 지 않지만 오히려 유용 할 것입니다. 특히 성공적인 조합은 매운 채소, 잎이 많은 채소로 간주됩니다. 땅콩은 항산화 제, 비타민 B 및 엽록소의 효과를 향상시키는 데 도움이됩니다. 파슬리, 딜, 시금치, 브로콜리와 함께 사용하면 고속 신진 대사 과정이 발생합니다. 그것은 땅콩 사워 크림, 버터, 토마토, 식물성 기름을 제외한 모든 채소와 잘 결합됩니다.

적절한 영양 섭취로, 땅콩은 단백질 식품, 밀가루 제품,
과일, 설탕 및 우유.

마른 프라이팬으로 가볍게 튀김하는 것을 잊지 마세요. 월넛은 맛이 좋을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 그리고 husked 껍질을 버리지 마십시오. 그것은 우리의 입맛의 영향을받지 않지만 면역 체계에 없어서는 안될 것들을 많이 포함하고 있습니다.

매년, 땅콩 연구원들은 점점 더 많은 새로운 요소들을 발견하게됩니다. 따라서 와인과 같은 물질 인 코엔자임 Q10과 발암 성 물질로부터 세포를 보호하고 항산화 물질 인 비타민 E의 흡수를 돕는 산화 방지제가 너트에서 발견됩니다.Q10의 유익한 특성은 땅콩이 운반체임을 알게 된 후 땅콩에 침투합니다 더 존경.

땅콩은 인생의 모든 것과 마찬가지로 학대 당하면 안됩니다. 땅콩 30-40g 또는 대추 1 큰술. 내가 땅콩 버터는 절대적으로 안전합니다 (땅콩 알레르기가 아닌 경우). 그러나이 양은 심혈관 질환의 위험을 줄이기에 충분하며 가장 중요한 것은 면역 체계를 강화시키는 데 충분하다는 것입니다.

땅콩에 대한 금기 사항 :

통계에 따르면 전세계 주민의 2 %가 땅콩 알레르기가 있습니다. 그러나 모든 것이 괜찮을 것입니다 : 만약 당신이 그런 알레르기가 있다면, 땅콩을 먹지 말고 모든 것이 정돈되어 있습니다. 그러나 결국이 너트는 요구르트, 초콜릿, 패스트리에 영향을 미쳤습니다. 그러니 돋보기 위에 재고하고 제품의 레이블을 읽으십시오.

땅콩에는 단백질을 정상적으로 소화시키는 과정이 느려지는 물질이 있습니다. 다행히도, 이러한 억제제의 파괴를 위해 75도 이하의 온도에서이 콩을 튀겨야합니다. 이 온도에서 너트 (예 : 오븐에서 10-15 분간)를 잡으십시오.

그러나 다른 불행 - 곰팡이와 관련해서는 상황이 더욱 복잡합니다. 땅콩이 수확 된 후 잘못 저장되면 곰팡이가 번성하기 시작하여 들판에 땅콩을 찔러 넣습니다.

부적절한 보관은 무엇보다 따뜻한 공기와 높은 습도입니다. 진균의 생식 과정에는 발암 성을 가진 아플라톡신의 방출이 동반됩니다.

곰팡이에 감염된 땅콩이 간암을 일으킬 수 있음을 알았습니다. 따라서 땅콩을 사서 색에주의를 기울여 냄새를 맡으십시오. 곰팡이와 쓴 맛 같은 냄새가 나는 것을 알게되면, 그것에 작별 인사하십시오.

땅콩의 약용 특성 :

그것의 유일한 구성 때문에 땅콩이 강력한 치료 도구라는 것이 입증되었습니다. 우리가 땅콩을 먹을 때, 우리는 단지 굶주림을 만족시키지 않습니다. 동시에, 콜레스테롤의 증가 된 수준, 따라서 죽상 경화증의 위험은 신체에서 감소합니다. 땅콩은 니코틴산과 레스베라트롤이 풍부하므로 영양사는 식단에 땅콩을 포함하는 것이 뇌 혈관에 긍정적 인 영향을 미친다고 결론을 내 렸습니다. 이것은, 아아, 기억으로 빛나지 않는 노인들에게 특히 중요합니다.

땅콩에 들어있는 영양소는 장의 암 예방에 사용할 수 있습니다.

이 물질들은 주로 엽산, 이노시톨 및 물론 레스베라트롤과 피토스테롤을 포함합니다. 땅콩 (땅콩 버터)의 섭취는 제한된 양과 1 주일에 한 번만 먹어도 담석 형성의 가능성이 줄어 듭니다.

감기에 대한 땅콩 :

1. 마른 koshlepodzharenny 땅콩은 죽 (오트밀, 메밀, 쌀)과 함께 먹습니다.

2. 껍질과 호두의 달이기는 호흡기 질환에 사용됩니다. 이렇게하려면 물 1 리터에서 땅콩 100g을 껍질로 15 분간 끓으십시오. 하루 종일 천천히 조금씩 마시고 (코스 - 며칠간).

땅콩 팅크 :

견과류는 껍질을 벗기십시오. 프라이, 껍질을 벗겨. 껍질 찻 숟가락 8 작은 술 (0.5 리터). 어두운 곳에서 2 주를 주장하십시오. 아침에 우유 (물) 반 유리를 7-10 방울 떨어 뜨립니다. 코스는 1 개월이며, 6 개월 후에 반복 될 수 있습니다. 이 팅크는 전신에 긍정적 인 효과를 가져옵니다. 즉, 면역 체계를 강화시킵니다.

땅콩에 잘게 잘린 산사 나무 풀과 모종을 넣을 수 있습니다 (1 큰술). 0.5 리터의 보드카에서 같은 방식으로 주장하십시오. 그리고 응접은 동일합니다. 그런 다음 면역 체계와 함께 더 많은 혈관과 신경계를 강화시킵니다.

껍데기가있는 땅콩 :

껍질을 벗기는 땅콩 150g을 갈아서 물로 적시거나 유제품으로 채워 3 일 복용하십시오. 중국 전통 의학은 혈액 순환의 정상화뿐만 아니라 출혈, 혈우병 치료를위한이 섬세함을 권장합니다.

로사 볼코바 (Rosa Volkova)의 책 "인삼보다 강한 (Stronger from Ginseng)"의 요리법. 너트 - 힐러.

땅콩 요리 :

땅콩은 크림, 파이, 케이크를 만드는 데 사용됩니다. 즉, 반죽 용으로 그는 친구이자 동반자입니다. 그러나 시험 뿐만이 아닙니다. 생선, 고기, 샐러드, 아이스크림, 디저트가 함께 조리됩니다.

중국 요리부터 :

붉은 치킨 샐러드 (음과) :

더운 날에는 접시가 상쾌합니다. 야채와 과일의 색상 조합은 조화를 만들어 내고 정서적 균형을 유지하고 진정시키는 데 도움이됩니다.

• 흰 닭고기 - 450g;

• 셀러리 - 125 g; (diced);

• 검은 포도 - 250 g (반으로 자른다);

• 자몽 - 0.5 개. (슬라이스);

• 견과류 (땅콩, 피캔) - 60g (불에 구워진 것);

• 크림 (사워 크림) - 125 g;

• 검은 후추 - 0.25 tsp;

• 레몬 향 - 1 tsp. (문지름).

흰 닭고기 (10-15 분)를 삶아 시원하게하고 조각과 반 센치로 자른 다음 다른 모든 재료를 넣으십시오. 진정해.

고추 기름 :

우울증 퇴치를 위해이 기름을 어떤 접시에 든다. 혼수 상태, 우유부단 함, 또는 약간의 흔들림이 필요할 때마다이 기름을 사용하십시오. 그러니 중국의 치료사에게 말하십시오.

• 고추, 빨강, 말린 - 250g;

• 땅콩 버터 - 250 g

후추를 자르고 약간 가열 된 기름으로 팬에 부으십시오. 저어. 작은 불 (110 ° C)를 씁니다. 15 분 후에 열을 식히고 서늘하고 긴장을 풀어줍니다. 상온에서 어두운 곳에 보관하십시오.

머핀 (콜레스테롤과 지방이 낮음) :

원재료 : 밀가루 -1 컵, 밀기울 1.5 컵, 소다 1 티스푼, ​​베이커리 1 티스푼, ​​찻 숱가락 소금, 유채 기름 (올리브 또는 해바라기는 괜찮습니다) 컵, 달걀 흰자 - 2 개, 잘 익은 바나나 2 개, 무 지방 요구르트 (또는 2.5 % 지방을 가진 케 피어) - 1 컵,
땅콩 버터 - ⅓ 컵, 설탕 - ¼ 컵.

밀가루, 밀기울, 소다 또는 베이킹 파우더와 소금을 그릇에 넣고 따로 보관하십시오. 다른 큰 그릇에는 버터, 달걀 흰자, 바나나, 요구르트, 땅콩 버터 및 설탕을 섞으십시오. 잘 섞는다. 건조한 성분과 섞고 매끄러운 때까지 섞으십시오. 반죽을 형에 넣으십시오. 15 ° C에서 오븐에서 굽는다.
어두운 지각이 형성 될 때까지 25 분. 금형에서 꺼내고 철사 선반에서 시원하게하십시오. 12 인분입니다.

1 회 섭취량 : 160 칼로리, 단백질 5g, 지방 8g (포화 지방 5g), 탄수화물 23g, 섬유 3g, 콜레스테롤 0mg, 나트륨 230mg. 1 일 요구량 : 4 % 엽산, 4 % 비타민 C, 8 % 칼슘, 4 % 철분.

매운 땅콩 :

성분 : 알갱이 설탕 - 1 컵, 물 - ½ 컵, 마가린 계피 - 1 큰 술, 땅콩 육두구 - 1/2 tsp, 정향 - 1/2 tsp, 껍질을 벗긴 구운 땅콩 - 3 컵.

설탕, 물 및 향료에서 시럽을 요리하십시오. 시럽이 준비되면 냉수에 떨어 뜨리면 단단한 투명한 물방울이 형성됩니다. 시럽에 땅콩을 부어 잘 섞는다. 포일에 붓는다. 혼합물을 굳게하십시오. 결과적으로 생성 된 타일은 kozinaki의 변형으로 조각으로 나뉘어 시원하고 건조한 곳에 보관할 수 있습니다.

http://prokalorijnost.ru/araxis-polza-i-vred-dlya-organizma-cheloveka

땅콩 : 인체에주는 유익과 해악

짭짤한 또는 달콤한, 튀김 또는 원시,이 견과는 가장 진짜 비타민 폭탄으로 간주됩니다. 인체에 맛있는 향기로운 땅콩은 무엇입니까? 땅콩 너트는 해로운 특성을 가지고 있습니까? 이 모든 것이 확실히 논의의 이유입니다. 어쨌든 그없는 누군가는 일, 모든 샐러드, 디저트 및 생과자를 추가 할 수 없다, 그러나 누군가는 냄새 맡을 수 없다. 인기있는 건강 웹 사이트의이 페이지에서 우리는 사람이 사람의 식단에 땅콩이 필요한지 여부를 명확히 할 것입니다.

땅콩의 유용한 구성

이 견과가 우리의 건강에 유용 할 수 있는지 여부를 이해하려면 그 구성을 살펴보십시오. 놀라 울 정도로 다양하고 풍부합니다. 그래서 땅콩과 함께 우리는 얻습니다.

• 비타민 E - 우리 세포의 세포막이 자유 라디칼로부터 보호하는 것이 중요합니다. 몸 전체에 산소를 운반하는 적혈구가 필요합니다. 간단히 말해서, 그것은 아름다움과 젊음의 비타민입니다.

• 비타민 PP - 탄수화물과 지방을 귀중한 에너지로 가공하는 주된 역할은 신체의 산화 환원 반응을 유지하는 데 필요합니다.

• 비타민 C - 면역 체계를 강화하고 모든 종류의 바이러스와 박테리아에 대한 우리 신체의 저항을 증가시키는 데 필요합니다.

• 비타민 B5 - 두뇌를 활성화하고 기억력을 향상시키는 데 필요합니다.

• 비타민 B1 - 세포막을 강화시키고 종양 형성을 방지 할 수있는 진정한 천연 항산화 제입니다.

• 비타민 B9 - 여성의 임신 중에 적절히 발달 된 태아 신경계가 형성되지 않으면 불가능합니다.

땅콩은 많은 단백질, 탄수화물,식이 섬유, 포화 지방산 및 전분으로 가득차 있습니다. 가장 유용한 원소 인 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 철 및 나트륨은 신체에 매우 쉽게 흡수됩니다.

귀중한 구성 요소 의이 세트를 기반으로, 그것은 땅콩은 의심 할 여지없이 신체에 도움이되고 그 자체가 나타나는 효과가 있다고 말할 수 있습니다 :

- 심혈 관계를 강화하고 정상적인 혈중 콜레스테롤을 유지합니다.

- 소화 기관의 정상화 및 위염의 예방;

- 당뇨병 예방;

- 신경 계통을 강화하고, 내구력을 증가시키고, 육체적 인 노력에 저항한다;

- choleretic 효과와 과잉 담즙을 제거하는 능력;

- 죽상 동맥 경화증의 예방;

- 여성의 몸에서 호르몬 균형의 정상화.

남성의 건강과 관련하여 너트가 땅콩을 강화시키고 테스토스테론 생산을 향상시킬 수 있다는 점에서 땅콩의 이점. 성적 기능이 향상되었고, 술을 마신 후 땅콩은 유해한 독소를 제거합니다.

이 제품에 포함 된 아미노산 트립토판은 중요한 호르몬 인 세로토닌의 생성에 기여하며 기분을 개선하고 공포증과 우울한 기분을 제거합니다. 슬픔과 피로를 느끼십니까? 소수의 땅콩 너트가 즉시 기분을 향상시킵니다!

이것들은 여전히 ​​식단에 땅콩을 포함시켜야하는 이유입니다. 그러나 가장 좋아하는 섬세함이라 할지라도이 제품에 피해를주지 않기 위해 고려해야 할 많은 경고가 있습니다.

술 마시기에서 땅콩 피해

땅콩은 매우 고 칼로리 제품으로 간주되지만 칼로리의 양은 소비되는 형태에 따라 달라집니다 - 예를 들면 튀김, 치즈, 짠맛, ​​단 것.

볶은 땅콩은 간 질환에 걸리기 쉽기 때문에 권장하지 않으며 당뇨병이있는 과자를 먹어서는 안됩니다. 어떤 형태로든이 제품은 강력한 알레르기 항원입니다. 임신하는 동안, 그것은 미래의 여자 아이에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 위험을 줄이려면 가장 알레르기를 일으키는 껍질을 제거해야합니다.

부적절하게 보관할 경우 껍질에 곰팡이가 생길 수 있습니다. 원칙적으로 분간하는 것은 불가능하지만 곰팡이의 사용은 확실히 건강에 영향을 미칩니다. 당신은 의심스러운 장소에서 견과류를 사지 말아야합니다. 왜냐하면 그들은 종종 선반 수명을 늘리기 위해 곰팡이의 형성에 대한 특수 화학 물질과 살충제로 치료되기 때문입니다. 그러한 제품은 확실히 어떤 이익도 가져다주지 않을 것입니다.

볶은가요?

볶은 땅콩은 소화 시스템이나 체중이 너무 많이 나가는 경향이 있습니다. 열처리는 견과류의 지방 함량을 증가시킵니다. 다량의 단백질, 탄수화물 및 소금의 조합이 위장 간을 파괴하고 콜레스테롤 수치를 증가시키기 때문에 소금에 절인 땅콩에 관여 할 필요가 없습니다. 소금물에 절인 땅콩은 대사 과정에 장애가있는 사람들을 위해 금기이며 부종이있는 경향이 있습니다. 이 경우 달콤한 견과류로 욕망을 충족시키는 것이 좋습니다.

가장 유용한 것은 열, 요리 또는 화학 처리없이 원료 땅콩입니다. 원래의 자연적인 형태로는 많은 유용성을 지니지 만 제한된 양의 물만 섭취해야합니다. 어른은 하루에 20 개, 어린이는 10 개 이하입니다. 허용 가능한 규범을 초과하면 인체에 대한 해로움에 대한 모든 이익이 즉시 바뀔 것입니다.

몇 가지 견과류를 먹고 싶지 않다면 즉시 큰 부분을 가지고 시작하지 마십시오. 몸의 반응을 확인하여 땅콩 몇 조각을 먹을 수있게하십시오. 또한 아이들은 점차적으로 가르쳐야하며, 7 세 미만이 아닌 것이 바람직합니다.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/21317-arahis-polza-i-vred-dly-organizma-cheloveka.html

땅콩은 건강에 좋은가요?

매력적인 냄새, 재미있는 미각 감각, 영양소가 풍부하고 칼로리가 풍부한 콘텐츠 -이 모든 것이 땅콩을 독창적 인 제품으로 만듭니다. 그리고 얼마나 많은 땅콩 애호가들이 놀랐는지, 그들은 여전히 ​​땅콩과는 아무런 관련이 없다는 사실을 인정해야합니다. 완두콩과 콩과 비슷하게 땅콩은 콩과 식물에 속합니다. 예, 땅콩은 땅콩이라고도 불립니다. 그러나 이것 만이 땅콩과 관련이 있습니다. 그러나 이것이 유용성이 떨어지는 것은 아닙니다. 반대로, 땅콩은 신체에 대한 남용의 경우 귀중한 이익과 최소한의 해악입니다.

인체에 대한 땅콩의 이점

많은 사람들이 여러 질병의 치료와 예방을 위해 땅콩을 사용합니다. 마그네슘 함유로 인해 혈압이 정상화되고 신진 대사가 안정됩니다.

견과류는 뇌 활동, 집중력 및 기억력을 향상시킬뿐만 아니라 스트레스와 우울증에서 면역 기능을 유지하기 위해 섭취합니다.

땅콩은 섬유질과 피토스테롤이 풍부하여 암의 발생을 예방합니다. 철분 함량이 높기 때문에 혈액이 좋아집니다.

이 제품은 많은 질병에 대한 좋은 예방법입니다. 그 중에는 심혈관 질환뿐 아니라 심장 및 혈관 질환이 있습니다.

남성용 땅콩의 유익한 성질 :

• 대머리가 느려집니다.
• 효능을 증가시킵니다 (벌꿀과 혼합하면 좋은 효과가 나타납니다).
• 수면을 정상화한다.
• 스트레스 저항에 긍정적 영향;
• 신체 활동 후 회복 된 힘;
• 피곤함과 긴장 완화.
• 뼈 조직 강화;
• 필요한 근육 질량의 세트;
• 비타민과 함께 몸의 채도.

이 모든 것들이이 진미를 인류의 강한 반, 특히 매일 과도한 부하에 노출되어있는 운동 선수들 사이에서 매우 인기있게 만듭니다.

땅콩 - 여성 (칼로리)의 이익과 위해 :

• 치아와 모발을 강화시킨다.
• 재생산 기능을 향상시킨다.
• 소화를 향상시킨다.
• 위대한 항우울제;
• 뇌 활성화 제;
• 불임으로 고투.

그것은 중요합니다! 신체를 염려하는 여성은이 제품을주의해서 사용해야합니다. 그것은 높은 칼로리 콘텐츠가 있습니다. 따라서 여분의 모든 영양소는 허리, 엉덩이 및 엉덩이에 정착 할 수 있습니다.

아이들을 포함한 유용한 땅콩. 그것은 아이들에게 그것을주는 것입니다. 조심해야합니다. 사실 땅콩은 특히 알레르기 유발 제품으로 여겨지고 있습니다. 그러나 이것이 이것이 그 물질의 일부를 예방하지 못하고, 조화로운 어린이 발달과 성장에 기여합니다. 중요한 것은 - 절제를 관찰하고 최대 3 년 동안 아이들에게 땅콩을주지 말 것. 이 맛있는 요리는 학생들이 유행하는 동안 건강을 유지하고 체중이 부족한 사람들의 양을 늘리고 키우는 데 도움이됩니다.

그것의 열량 내용에도 불구하고, 땅콩은 과잉 무게를 잃기를 겨냥한 온갖 종류의 규정 식 도중 이용된다. 사실은 소량의 견과류가 몸에 영양을 공급하여 필요한 모든 물질을 제공합니다.

무게를 잃는 동안 땅콩의 작은 부분은 모양을 개선하고 건강을 강화에 기여합니다.

임산부가 땅콩을 사용할 수 있습니까? 필요합니다! 중요한 것은 제품을 남용하지 않는 것입니다. 땅콩의 엽산은 임신에 유익한 효과가 있습니다. 제품의 산화 방지 특성은 임신을 다양한 질병으로부터 보호합니다. 땅콩을 먹으면 심리적 장벽과 두려움에 더 쉽게 대처할 수 있습니다. 그것은 또한 재미있는 위치에있는 동안 예외보다 더 규칙적인 아이를 기대하는 여성의 소화 장애를 제거합니다.

이 기간 동안의 금기 중 개인의 편협함만을 주목할 가치가있다. 장내 기생충이있을 수 있으므로 원시 땅콩을 조심스럽게 사용해야합니다.

드물게 모유 수유를 할 때, 땅콩 견과는 아기에게 체질을 유발할 수 있습니다. 그러나 모유 수유 혜택을받는 동안 땅콩을 먹는 일은 더 자주 있습니다.

• 젖 분비가 좋아지면 우유가 더 영양가가된다.
• 자녀의 면책이 강화됩니다.
• 아기는 비타민과 영양소를 저장합니다.

아이를 해치지 않으려면 3 개월부터 시작하여 하루에 2 nucleoli 이상을 먹지 않아야합니다.

땅콩의 건강 영향

몸을위한 땅콩의 장점은 땅콩의 풍부한 구성으로 인해 매우 다방면입니다. 그들은 스포츠에 적극적으로 관여하는 사람들, 만성 질환이 많은 사람들, 체중을 줄이거 나 체중을 늘리는 사람들을 위해 상황에서 어린이와 여성에게 유용합니다.

땅콩은 다음 지표에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

• 혈액 조성;
• 면역;
• 신경 및 심혈관 시스템;
• 압력

땅콩의 사용에서 중요한 것은 중용입니다. 많은 양을 섭취하면 염분이 관절에 축적되어 요산의 배설 증가에 영향을받습니다. 견과의 구성에는 purines가 포함됩니다. 그것은 관절의 질병에 대한 수용을 제한하는 그들의 존재입니다.

그러나 보디 빌더와 그 근육 땅콩 - 의사가 주문한 것, 중요한 지표에 영향을주기 때문에 :

• LDL 수준은 혈액에서 감소합니다;
• 힘과 에너지의 축적을 증가시킨다.
• 신진 대사가 향상되고 가속화됩니다.

신체에 대한 여러 가지 중요한 징후 :

간장의 땅콩 효과

의사가이 제품을 승인합니다. 열로 치료하면간에 작용을 정상화합니다. 볶은 땅콩은이 시체에 좋지 않습니다.

제 2 형 당뇨병

땅콩 덕분에 혈당이 감소합니다. 하지만 일일 요금은 개별적으로 계산해야합니다.

이 질병에서 견과류의 적당량 섭취는 다음과 같습니다.

• 굶주림을 빨리 만족시킨다;
• 혈당 수준을 낮추십시오;
• 무게를 정상화하고 압력을 감소시킨다.

저 헤모글로빈

이 질환은 여성이 정위에있을 때 종종 느껴집니다. 이 경우, 땅콩 (생과 튀김 모두)은 매일 먹을 수 있고 먹어야하지만 조금씩 먹어야합니다. 이것은 유용한 물질로 몸을 풍부하게하는데 기여할 것입니다.

종양학

견과류는이 질병을 퇴치하는 데 도움이됩니다. 유리기는 땅콩에 존재하는 폴리 페놀에 의해 파괴됩니다. 또한 매일 사용하는 것이 좋습니다.

췌장염

급성기는 땅콩을 금지하고 있습니다. 이후 견과류 :

• 강한 알레르기 항원;
• 지방이 많이 들어있다.
• 그들은 설사 나 bloating으로 이어지는 섬유를 포함하고 있습니다.
• choleretic 효과가 발생합니다.

만성 췌장염 중 메뉴의 너트 수가 적을 수 있습니다.

고 콜레스테롤

이 질병에서 땅콩 (생고기가 아닌)은 일주일에 세 번 섭취됩니다.

부작용

참조 :

지나치게 땅콩을 사용하면 강한 굶주림, 부풀어 오름, 가슴 앓이가 발생합니다. 가장 심각한 부작용은 알레르기 (때때로 치명적인)입니다. 땅콩에 알레르기가있는 사람들의 수가 급속히 증가하고 있습니다. 심한 알레르기 반응으로이 제품을 철저히 연구했습니다.

http://polza-ne-vred.ru/orehi/polezen-li-arahis-dlya-zdorovya