가장 사랑받는 여름 과일 중 하나는 수박입니다. 이해하자, 수박 - 과일이나 채소 또는 베리입니까? 일부는 과일에, 다른 과일은 딸기에, 다른 사람들은 야채라고합니다. 사실, 그 중 누구도 100 % 맞지 않습니다. 대부분의 식물 학자들은 과학에서 수분이 많은 육질과 얇은 피부를 지닌 단일 또는 여러 종자 과일이 베리이기 때문에 수박은 베리라고 말합니다. 그러나, 마지막 특징에 따르면, 수박은 두꺼운 껍질을 가지고 있기 때문에 장과에 안전하게 기인 할 수 없습니다. 따라서 과학자들은 호박 베리라는 별개의 범주로 분류되었습니다.

수박이란 무엇인가?

그것은 매년 초본 식물, 수 박 (Citrullus) 속, 호박 가족 (Cucurbitaceae)의 종입니다. 수박의 야생 과일은 무게가 250 그램을 넘지 않으며 둥근 모양을하고 있으며 상점 선반에서 보았던 것과 전혀 다릅니다. 재배 한 식물의 과일 무게는 16kg에 달할 수 있습니다. 수박이 어떻게 보일지는 다양성에 달려 있습니다. 모양은 원형, 직사각형 및 심지어 입방체 일 수 있습니다. 다양성에 따라 과일 껍질의 색은 녹색, 흰색 또는 검은 색이 될 수 있습니다. 그러나 수박에는 수시로 녹색 줄무늬 피부가있다.

익은 장과의 살은 분홍색, 적색이며 일부 품종에서는 노란색 또는 흰색입니다. 수박 씨앗은 납작하고 달걀 모양입니다.

주의! 종자 발아는 최대 5-8 년 지속됩니다.

국토 수박 및 그 분포

남아프리카 공화국은 전세계에 퍼져있는 수박의 발상지로 여겨지고 있습니다. 그 곳에는 오늘날에도 부시맨에게 가장 중요한 물 공급원 중 하나 인 콜론 틴트 (colocint)라는 야생 식물이 있습니다. 과학자들은 유전 연구를 수행하여이 식물이 수박의 조상이 될 수 있음을 보여 주었다. 기원전 20 세기. 수박은 재배 식물로서 사람들에 의해 이미 재배되었습니다. 이것은 고대 이집트에서 열두 번째 왕조의 건물에서 발견 된 씨앗에 의해 입증됩니다.

재미있는 수박은 내세에서 음식의 원천으로 존경 받았으며, 종종 파라오의 무덤에 놓이게되었습니다. 이것은 발견 된 그림과 씨앗으로 표시됩니다.

고대 로마에서는이 식물에 대해서도 잘 알고있었습니다. 버질의 구절에 따르면, 하나는 수박이 신선하거나, 소금에 절인 또는 삶은 잼을 먹었다는 것을 알 수 있습니다. 10 세기 경 중국인도 그를 만났다. 그들은이 과일을 너무 좋아해서 9 월에 매년 수박이 많은 과일 인 "수박 축제"를 매년 개최했습니다.

중국의 수박 축제

러시아의 영토에서 수박은 XIII-XV 세기 십자군 전쟁 때 쓰러졌습니다. 해외 상인들이 VIII-X 세기 이전에 가져온 버전도 있습니다. 어쨌든, 두 버전 모두 볼가 지역의 영토로 문화가 퍼져 있음을 나타냅니다. "수 박과 멜론 가든"이있는 아스트라한 (Astrakhan)의 왕실 재판소에 과일 배달에 관한 왕실의 법령이 발효 된 1660 년에 더 많은 수박을 받게 될 것이다. 그 당시 수박은 날 것으로 먹지 않았지만 특별한 방법으로 요리되었습니다. 육체는 소다에 적셔 진 후 향신료와 딸기가있는 당밀이 준비되었습니다.

나중에 피터 1 세는 카스피해로 여행하면서 수박으로 치료 받았다. 그런 다음 그는 볼가 강 저지에서 식물 재배에 관한 법령을 발표했다. 수송 중에 터키와이란 열매가 갈라져 오래 동안 저장되지 않았기 때문이다. 소작농들은 차르의 칙령에 불복하여 오랜 기간 동안 수박을 뿌리지 못했습니다. 가뭄에 강하고 원하는 단맛을 가진 적당한 품종을 발견했습니다. 유명한 남부 우크라이나 및 러시아 (아스트라한 (Astrakhan) 및 볼고그라드 (Volgograd) 품종의 조상이 된 것은 이러한 품종들이었습니다. 오늘날 농업 경제학자들은 교외에서도 꽤 좋은 과일을 키울 수 있습니다.

러시아에서 가장 유명한 품종의 수박

총 1000 여종의 수박이 알려져 있습니다. 그러므로 우리는 러시아와 CIS의 기후 조건에 가장 적합한 것들만 고려한다.

• 빛. 중앙 러시아에서 재배 된 가장 맛있는 수박 중 하나. 다양성의 뚜렷한 특징은 줄무늬 나 반점이없는 껍질의 짙은 녹색 색상입니다. 열매는 크지 않으며 3 kg을 초과하지 않습니다. 장점으로는 소박함, 극심한 기온에 대한 저항, 최소 유지 보수, 짧은 성숙 및 운송 성 등이 있습니다.

• 프로듀서 몰도바와 우크라이나의 영토는 재배에 이상적입니다. 열매는 크고 직사각형이며 12 킬로그램에 이릅니다. 껍질은 밝은 줄무늬가있는 밝은 녹색을 띠고 있습니다. 이 다양성의 장점은 모래 및 모래 토양에서의 성장 가능성, 장기간 저장, 질병 및 해충 저항성, 높은 수확량 등이 있습니다.

• 아스트라한. 이 품종은 러시아의 남부 지역에서 가장 널리 분포되어있다. 열매는 둥글거나 긴 타원형이며 붉은 색의 매우 맛있고 향긋한 펄프입니다. 한 수박의 질량은 10kg에 이릅니다. 껍질은 녹색이며 명확한 패턴이 있습니다. 다양성의 장점은 가뭄 저항, 좋은 수율, 장기 저장 및 운송 가능성의 가능성입니다.

• 광자. 우리 영토에서 자란 가장 초기 품종 중 하나. 이 수박의 성숙은 7 월 말에 내린다. 열매는 중간 크기이며 6kg까지 약간 길다. 그것은 뚜렷한 줄무늬가있는 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다. 급속 성숙, 질병 저항성, 고 수율 및 운송 성 등의 이점이 있습니다.

• 선 선물 이 등급은 러시아와 CIS의 영토에서 자라나 온실에서 자란다. 무게가 4kg 이하인 매우 맛있는 과일. 그것은 특유의 특징을 가지고 있습니다 - 밝은 노란색 껍질과 어두운 노란색 줄무늬. 장점은 좋은 수확량, 질병 저항성 및 운송 성을 포함합니다.

• 수박 음력. 이 품종은 2007 년에 아주 최근에 재배되었지만 이미 인기를 얻었습니다. 그것은 하나의 특이한 특성을 가지고 있습니다 - 살은 풍부한 노란색입니다. 열매는 둥글며 최대 4 kg이며 얇은 껍질과 줄무늬가있는 연녹색입니다. 이점으로는 빠른 숙성, 높은 수확량, 질병에 대한 저항성, 운송 성 및 농업 기술의 소박함 등이 있습니다.

재미있는 기네스 북에 떨어진 전설적인 수박은 무게가 121.93kg이고, 2005 년에 재배되었습니다.

루트 기능

건조한 지역에서 습기를 추출하는 기능은 강력한 뿌리 시스템을 통해 실현됩니다. 수박 뿌리는 토양의 유형과 구조만큼 깊은 토양으로 들어갑니다. 무거운 토양과 흙이 많은 토양의 경우, 뿌리는 가벼운 모래와 양질의 토양에서 0.25-0.7m 이하의 깊이로 들어가며 뿌리는 1m 이상의 깊이에 도달 할 수 있습니다.

경작 할 수있는 지평선으로부터 1-2cm 거리에있는지면에서는 뿌리 두께가 급격하게 줄어들지 만 강한 분기점이 있습니다. 주 뿌리가 낮을수록 짧고 약한 쪽. 수박 루트 시스템의 반경은 3.5 미터에 이릅니다. 수박이 자라는 토양 경작이 매우 드물고 깊게 발생하지 않는 것은이 특별한 뿌리 계통 때문입니다.

유용한 수박이란 무엇인가?

먼저 수박에 어떤 비타민이 있는지 알아야합니다. 수박의 영양가는 겨우 25 kcal입니다. 이러한 낮은 에너지 값으로 인해 체중 감량이 좋아집니다. 또한 베리는 92-95 %의 물을 함유하고 있습니다.

유용한 수박이란 무엇인가?

수박 펄프에는 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘 및 인과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 A, B, C 및 E 그룹이 들어 있습니다. 수박 씨앗에는 충분한 양분이 포함되어 있습니다. 특히 치아와 뼈의 강화에 관여하는 많은 콜레 칼시 페롤 (비타민 D)이 있습니다. 또한 여기에 B 비타민, 카로티노이드, 아연, 셀레늄 및 다중 불포화 지방산이 있습니다.

몸에 대한 수박의 유용한 속성 :

신장 질환 예방. 수박의 수분 함량이 높기 때문에 이뇨 작용이있어 요로 결석과 신염의 예방에 가장 좋습니다. 또한 칼륨 함량은 신장 결석을 파괴하고 움직여 통증을 줄이고 병을 완전히 없앨 수 있습니다.

• 혈압을 정상화합니다.
• 더운 날씨에 몸의 물 균형을 유지하십시오.
• 안구 질환 예방.
• 암의 위험을 감소시킵니다.

질병 예방

수박 사용에 대한 금기 사항

개인적인 편협이 없으면, 작은 수박을 사용해도 심각한 결과가 초래되지는 않습니다. 다음과 같은 경우에만 기권 할 가치가 있습니다.

• 신장 기능 장애;
• 소변 유출 위반;
• 신장 결석은 4mm 이상;
• 설사와 산통이 있습니다.

사용 금지 금기

특히 최근 몇 개월 동안 임산부는 수박의 사용을 제한해야합니다. 그렇지 않으면 매우 자주 배뇨하고 일반적인 불편 함을 유발합니다.

수박의 질병 및 해충

사실, 많은 질병과 해충. 아래는 우리 지역에서 가장 흔한 질병 중 일부입니다.

• Fusarium. 뿌리 시스템을 통해 곰팡이가 침투하여 발생하는 질병. 이것은이 질병의 위험입니다. 근원 시스템이 영향을받는 동안 그것을 인식하는 것은 불가능하며, 가시적 인 병변이 이미 나타나면 수박을 치료할 수 없습니다. 병든 식물은 뽑아 내고 나머지는 살균제를 뿌립니다.

• 탄저병. 잎에 황색과 갈색 반점이 나타나는 초기 단계에서 나타나는 곰팡이 병도 있습니다. 그 다음 노란색 핑크색 패드가있어 점차적으로 어두운 궤양으로 변합니다. 질병은 줄기와 과일로 간다. 잎은 건조하고 부패하며 열매는 변형되고 자라지 않습니다. 특히 탄저병은 비오는 날씨에 분포합니다. 식물은 1 % 보르도 액체로 분무하여 치료할 수 있습니다. 관목은 7-10 일간의 휴식으로 고르게 처리됩니다. 마약은 그것이 떨어진 곳에서만 작용합니다.

• 뿌리 부패. 또한 급격한 온도차, 높은 습도, 토양 솔루션으로 부지런한 급수로 인해 발생할 수있는 곰팡이 병이 있습니다. 뿌리 부패의 징후는 싹의 줄기에 검은 갈색 반점이 있습니다. 뿌리는 더 두껍게되고 파열되고, 식물의 상부는 실로 끊어지고 죽는다. 초기 단계에서만 식물을 치료할 수 있습니다. 급수의 빈도와 부피가 줄어들고 물은 과망간산 칼륨 용액으로 대체됩니다. 뿌리는 토양에서 제거하고 파란색 vitriol로 처리됩니다. 덤불의 진보 된 단계에서 파괴됩니다.

그래서, 지금 그것은 정확하게 알려져 있습니다, 어떤 가족은 수박이 속한 것입니다, 수박은 무엇입니까 - 그것은 베리 또는 과일입니까? 또한 우리 나라에서 어떤 것이 유용하고 어떤 종류가 재배되고 있는지 분명 해졌다.

http://7ogorod.ru/arbuzy/chto-eto-takoe.html

수박은 과일 또는 수분이 많은 장과이다

전 세계의 인구 중 일부는 여름을 좋아합니다. 현재 많은 과일과 열매가 익으며, 비타민과 미량 원소가 우리 몸에 많이 들어갑니다. 여름이 끝나면 멜론 작물이 수확되며, 수 세대의 서로 다른 세대 사이의 분쟁은 수박이 장과 또는 과일인지에 대한 시작입니다.

이 질문은 많은 사람들에게 우려의 대상이지만,이 사실을 철저히 이해하기 위해 과학적 연구로 전환하는 사람은 거의 없습니다. 각각은 식물학 과정에서 얻은 지식을 바탕으로 자신의 의견을 입증합니다.

베리 란 무엇인가?

대부분의 사람들은 열매가 부드럽고 수분이 많은 펄프와 함께 작은 과일을 고려합니다. 구덩이의 존재가 필요합니다, 그것은 하나 또는 여러 수 있습니다.

과학의 관점에서 볼 때 이는 잘못된 표현입니다. 보타니 (Botany)는이 과일을 이렇게 설명합니다. 베리는 얇은 껍질을 가지고 있으며 씨앗이 많이 있습니다 (그런데 수박 씨앗은 몸에 매우 유용합니다). 위 또는 아래 난소에서 개발할 수 있습니다. 수박을 베리라고 부르는 이유는 무엇입니까? 대답은 간단합니다. 태아의 구조를 기억합시다. 어디에서 자랄지는 중요하지 않습니다.

왜 수박은 열매가 아닌 베리입니다.

단단한 피부와 씨앗이 많은 수분이 많은 열매는 어디에서 가져와야합니까? 수박 - 열매는 과일입니까, 야채입니까? 함께 알아 내자.

과학은 수박 열매를 말하고 과일이나 채소가 아닙니다. 그러나 소유권을 증명하기 위해서는 공장을 분해하여 자세히 조사해야합니다.

botany의 학교 과정은 수박은 호박을 말합니다. 식물 학자들의 연구 결과는 식물을 자세히 연구하고이 식물을 다른 가족 구성원과 비교 한 것입니다. 연간 초본 식물, 줄기와 잎이 거친 가장자리로 덮여 있으며, 개화기는 여름철에 내리고, 대개 6 월에서 8 월까지는 가족의 설명에 완전히 맞습니다. 증명할 수있는 특성 :

1. 수박은 힘이 강해서 20m 깊이까지 침투 할 수 있고, 양면으로 6-8m까지 자랄 수 있습니다.이 덕분에 조롱박 농장은 건조한 기후를 두려워하지 않고 가뭄에 완벽하게 적응합니다.
2. 줄기는 길이 5-7m에 달할 수 있고, 섬뜩하고, 많은 과정이 있습니다. 분지는 식물 자체에 힘을주는 더 많은 습기를 유지하는 데 도움이됩니다.
3. 잎은 크기가 다르며 보통 20cm에 달할 수 있으며 보통 5 개의 이가있는 부분으로 나뉩니다. 1 개의 식물에 다른 크기 및 모양의 1500의 잎 일 수있다.
4. 4cm 크기의 황색 후광 꽃으로 피며 림은 황색 - 회색 색조로 칠해져있다.
5. 식물의 열매는 짙은 색으로 덮여 있으며 색 범위는 매우 다양하며 희끄무레하거나 짙은 녹색을.니다. 과학은 그를 호박이라고 부릅니다.

보타니 (botany)는 호박을 베리 과일과 관련이 있습니다. 따라서 수박은 크고 향기롭고 멜론이 함유 된 장과로 건강에 좋습니다.

재미있는 수박은 1200여 가지 종류가 있으며, 각기 다른 대륙의 세계 98 개국에서 재배됩니다.

수박과 멜론

수박을 베리라고 부르는 경우 멜론은 같은 방식으로 다루어 져야합니다. 두 과일은 구조가 유사하고, 방법이 성장하고, 용어가 숙성됩니다 (수박이나 멜론이 더 유용한 지 알아보십시오). 이것은 오해이며, 식물 학자들은 수박과 멜론을 하나의 클래스로 결합합니다. 그들은 다른 종으로 분류됩니다. 멜론은 과일, 수박 ─ 베리로 간주됩니다. "왜 수박은 열매이고, 멜론은 열매입니까?"라고 대답 해 봅시다. 이해할 수있는 말로, 질문의 본질을 파악하십시오.

멜론을 식물로 생각하면 수박과 평행을 이룰 수 있습니다.

• 줄기가 똑같이 발달한다.
• 뿌리 체계에는 특정 상사 성이있다;
• 잎, 꽃은 서로 비슷하고 호박, 호박, 오이 비슷합니다.

멜론을 어디로 가져 가야하나요? 대답은 매우 혼란스럽고 차이점에 있습니다.

1. 껍질. 멜론은 훨씬 얇고 부드럽고 실질적으로 펄프와 다르지 않습니다.
2. 씨앗. 씨앗의 배치는 완전히 다르다, 수박 뼈는 육체 전체에 뿌려지고, 멜론에서 육체와 분리 된 과일의 중심 가까이에서 수집됩니다.

이 교훈은 오이, 호박, 호박으로 멜론과 밀접한 관계가 있다고합니다. 수박은 먼 친척으로 간주됩니다.

정보를 연구 한 후, 우리는 수박과 멜론조차도 한 가족을 하나로 묶을 수 있다고 결론을 내릴 수 있습니다. 그들은 완전히 다릅니다. 멜론 가까이 야채, 호박 가족의 대표, 수박은 열매를 위해 노력합니다.

어떤 가족이 속해 있는가

Botany는 수박의 특성을 연구하여 많은 다른 대표자가있는 호박 가족에게 공식적으로 기인했습니다. 그것은 야채, 장과 심지어 과일로 대표됩니다.

수박 과일의 이름은 무엇입니까?

과학은 호박의 이름을 소개 했으므로 공식적으로 수박의 열매라고합니다. 이 이름은 멜론, 호박, 오이 및 호박 자체의 열매입니다. 호박이나 베리의 이름을 섞어서 가치가 없다면, 그들은 다른면의 과일을 특징 짓게됩니다.

그것으로 구성되는 것

펄프의 화학 분석은 내부에 수박을 보였다. 그것은 많은 유용한 물질을 포함합니다 :

1. 비타민 A, C, K, PP가있는 그룹 B는 거의 최고 강도입니다.
2. 미량 원소는 철, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 구리, 나트륨, 셀레늄, 인 등으로 광범위하게 나타납니다.

펄프에는 포도당과 과당이 포함되어 있으며, 장기 보관시 자당이 축적됩니다. 수박은 몸에 매우 유용합니다.

그것은 중요합니다! 낮은 칼로리 제품은 대부분의 다이어트에서 사용할 수 있습니다.

이러한 구성은 작은 것에서 큰 것까지 모든 것에 의해 사용되도록 지시되며, 많은 수분 함량은 갈증을 완벽하게 가라 앉고 신체의 정상적인 물 균형을 유지합니다.

재미있는 5 ~ 13 %의 수박에서 쉽게 흡수 할 수있는 당.

원산지 역사

수박은 이집트에서 중세 시대에 우리 식탁에 왔고 남미 대륙에서, 즉 나미 브 사막에서 가져 왔습니다. 지금까지 남아메리카의 산림에 작은 열매를 맺은 야생 식물상과 같은 식물이 있습니다. 그들의 맛은 수박에 대한 우리의 생각과 매우 다릅니다.

이 식물이 바다를 건너 아프리카에있는 것으로 밝혀진 정확한 정보는 없으며, 고대 이집트인들은 수박을 재배하고 새로운 품종을 재배했습니다. Russian tsars Alexei Mikhailovich와 Peter the Great는 수박을 사랑했고, 러시아 제국의 남쪽의 특별 주문은 조롱박을 부순다.

정보를 받으면 그것을 분석하여 "수박은 장과 또는 채소입니다."라고 묻지 않을 것을 희망합니다.

http://yagodydom.ru/yagody/arbuz/eto-yagoda-ili-frukt.html

과학적으로 수 박이라고 - 베리 또는 과일

8 월은 여름 최고의 달입니다. 이 때 자연은 관대하게 모든 사람에게 과일을 선물합니다. 어른들과 아이들은 많은 사람들이 좋아하는 진미이기 때문에 수박이 많고 달콤한 수박을 즐길 수있는 시즌이 시작되기를 기대하고 있습니다. 맛있는 디저트를 먹으면서 그들 중 누구도 거의 그것에 대해 생각하지 않고, 수박은 베리, 과일 또는 야채입니다.

기원과 이론

고국 문화 - 아프리카, 더 정확하게는 칼라 하리 사막. 자라는 야생 colocin은 수박의 조상이라고합니다. 이 식물은 뿌리가 강하고 작고 열매가 많으며 맛이 씁쓸합니다. 그러나 그들 중에는 먹을 수있는 달콤한 종들이있었습니다. 그들은 긴 여정 중에 여행객들이 갈증을 풀 수 있도록 도와주었습니다. colocint의 이러한 속성은 개선의 이유가되었습니다. 후속 선택으로 서로 크게 다른 많은 품종을 나타낼 수있었습니다.

과학자들은 수박을 장과 또는 채소로 간주해야하는지에 대한 공통의 견해에 도달하지 못했습니다. 과학적 토론은 계속 진행 중이다.

수박의 열매의 이름을 이해하기 위해서는 먼저 정의와 함께 주요 용어에 대해 잘 알아야합니다.

1. 과일 라틴어 용어 fructus - "과일"은 "과일"을 의미합니다. 그것은 꽃에서 자랍니다. 줄기는 땅을 따라 퍼집니다. 그 안에는 펄프와 씨가 들어 있습니다. 가정에서 과일은 나무에서 자랍니다. 따라서 수박은 과일이 아닙니다.
2. 야채 이 식물의 정확한 정의는 V. Dahl 사전에서 찾을 수 있습니다. 여기에는 모든 식용 뿌리; 정원, 정원에서 자란 식물; 먹을 수있는 꼭대기. 그들은 그룹으로 나누어진다 : 뿌리 채소 - 식용 뿌리가있다; 결절 작물 - 뿌리 체계는 괴경으로 이루어져 있습니다. 다른 작물 - 양배추, 콩과 식물, 상추, 빨판, 디저트, 매운, 시리얼, 주먹코. 즉, 채소는 나무에서 자라지 않는 모든 것입니다. 그러나 아직도 당신은 수박이 야채라고 말할 수 없습니다. 어쨌든이 식물에는 이런 특이한 맛이 있습니다.
3. 베리. 고전적 의미에서 열매는 관목, 관목 또는 풀에서 자라는 작은 열매입니다. 그들은 많은 씨앗과 얇은 피부를 가지고 있습니다. 껍질을 벗기지 말고 전체를 드십시오. 수박 - 대형. 또한, 그는 거친 섬유로 구성된 두꺼운 크러스트를 가지고 있습니다. 모든 식물성을 신중하게 고려한 결과 풀 베리라고 부르는 것은 잘못되었습니다.
4. 호박 이것은 호박 종에 속하는 식물의 이름입니다 (여기에는 멜론, 오이, 호박을 포함 할 수 있음). 문화는 초록색 풀밭에 자라는 난소에서 형성됩니다. 그것은 씨앗, 펄프를 가지고 있지만 구조가 다릅니다. 중앙에있는 호박 안에는 수박에없는 구멍이 있습니다. 따라서, 질문에 대한 대답, 수박은 베리 또는 호박, 모두 동일합니다 - 베리.

따라서 과학자들은 수박이 거짓 베리라고 믿는 경향이 있습니다.

왜 그것이 불려지 는가?

이 단어는 페르시아 원산지 arbza로 "멜론"또는 "큰 오이"를 의미합니다. 그런 다음 그것은 Turkic 언어 인 arbz로 옮겨졌습니다. 그래서 현대적인 이름이 붙었습니다.

수박은 타원형과 구형이 다를 수 있습니다. 그들은 또한 정원사가 그들에게주고 싶어하는 형태, 예를 들어 심장이나 다른 인물을 취합니다. 일본에서는 사각형이 인기가되었지만 불행히도 성숙 할 시간이 없었습니다. 그런 다음 그들은 기념품으로 판매하기 시작했습니다.

고고학자들은 비문에있는 이집트 피라미드에서 수박의 가장 오래된 이미지를 발견했습니다. 그들 대부분은 나일강 계곡이 그의 생가라고 믿는다. 과일, 무덤에 가져온 가재 도구. 이집트인들은 떠난 후세계에서 그들을 즐길 수 있다고 믿었습니다.

인도에서 자란 특이한 품종. 저수지 바닥에서 이끼를 끼고 미사를 끼운다. 젊은 식물이 심어 져 있습니다. 그 결과, 과일은 엄청나게 큰 크기에 이릅니다. 보트에서 수집하십시오.

오늘날 가장 큰 수박은 이라크에서 자랍니다. 그들은 길이가 긴 모양을하고 길이는 약 1.5m에 이르며, 러시아에서는 볼가 지역, 우랄 지역에서 거대하게 재배됩니다. 그러나 번식 문화의 중심지는 아스트라한 지역으로 간주됩니다.

유용한 특성 및 금기 사항

수박은 80 % 이상의 물입니다. 과학자들에 따르면, 그 속에 들어있는 물은 매우 유용하며 내분비 시스템의 활동, 위장관의 활동을 정상화하는 데 도움이되며 또한 염증 과정을 감소시킵니다.

펄프는 우수한 이뇨 작용을합니다. 따라서 신체의 물 - 알칼리성 균형을 위반하는 사람들에게 권장 할 수 있습니다.

1. 과일에는 칼륨과 마그네슘이 많이 함유되어있어 심혈관 질환에 매우 유용합니다. 관절염, 통풍, 죽상 동맥 경화증을 앓고있는 환자도 사용하는 것이 좋습니다.
2. 그것은 혈액 생성에 관여하는 엽산을 포함하고 인체에서 신진 대사 과정을 유지하는 데 도움을줍니다. 펄프는 또한 choleretic 효과가 있습니다.

이것은 저칼로리 제품입니다. 그것은 100g 당 38 칼로리 만 포함합니다. 그것은 체중을 정상화하는 데 도움이, 그것은 체중을 잃는 동안 먹을 수 있습니다.

수박 씨는 구충제로 사용됩니다.

몸에서 효과적으로 콜레스테롤, 독성 물질을 제거합니다. 독소로 장을 완벽하게 청소하고 변비에 도움이됩니다. 헛배림을 일으키지 않습니다.

담석증뿐만 아니라 높은 산도, 대장염, 궤양, 설사를 특징으로하는 위염에 수박을 사용하는 것은 권장되지 않습니다.

수유기의 임산부는 적당히이 베리를 먹는 것이 좋습니다. 아기는 1 년 후에받을 수 있습니다. 이제 아무도 수박이 무엇인지에 대해 의심하지 않습니다. 베리, 과일, 채소.

http://pion.guru/yagodi/arbuz

수박은 장과 또는 호박입니까?

수박, 토마토, 오이, 호박, 호박 등은 열매이며, 체리, 체리, 자두는 열매가 아니고 드루입니다. 여기에 그런 괴상한 사람이 있습니다. 식물학에서 야채와 과일의 개념은 결여되어 있습니다. 이들은 요리 용어입니다.
체리를 베리 또는 과일이라고하고 토마토를 야채라고 부르는 경우 우리는 식물학에서 멀리 떨어져 있으며 우리는 요리의 정의 분야에 종사하고 있습니다. 요리사로서 우리는 옳습니다.
감자 - 요리법 - 야채 또는 야채에 가까운. 식물학에서는 지하 줄기 같은 결절입니다. 그러나 식물의 열매는 감자, 녹색 및 독성의 전형적인 식물 열매입니다. 요리에서는 거의 열매를 맺지 않습니다.
두 번째 버전의 BOTANY
수박은 야채, 호박 가족의 식물, 그 과일은 "다양한 모양의 베리 모양의 호박"입니다 (좋은 문구, 이것은 메가 백과 사전에서 보편적입니다, 이것은 베리 같은 호박이라고 불리는 어떤 물체도 특징 지을 수없는 때입니다)

CONTRADICTIONS의 세부 사항 - 밝혀졌습니다. 또는 베리, 또는 베리 호박.
http://otvet.mail.ru/question/12582748/에서 가져옴

당신의 대화에 비틀 거리며 저항 할 수 없었습니다.
다른 누군가가이 주제에 관심이 있다면!

식물의 열매는 수박 - 호박입니다. 그것은 호박 (베리가 아니라)이다. 글쎄, 식물학의 관점에서. 불행히도, 일상 생활에서 모든 것이 엉망이고, 사람들은 많은 잘못을 부릅니다. 예를 들어 체리는 장과가 아니라 석류입니다. 토마토는 베리입니다. 그러한 예가 많이 있습니다.
한 가지 더. 혼동하지 마십시오! 야채와 과일은 또 다른 분류입니다! 과학적이지 않다. 그것은 태아의 질에 영향을 미치지 않습니다. 세계의 모든 국가에서 과일과 채소는 가장 다양한 과일로 간주됩니다. 별로 중요하지 않습니다. 장과는 과일 또는 야채 일 수있다! 이들은 완전히 다른 개념입니다.
그리고 수박은 호박이다. 당신이 믿지 않는다면 위대한 소비에트 백과 사전을 읽으십시오.

http://www.u-mama.ru/forum/kids/3-7/167313/

왜 수박은 베리라고 생각합니까?

수 박의 밝은 색칠은 뜨거운 8 월의 상징입니다. 이 달부터 그는 전통 의학의 조리법에 따라 요리, 미용 및 질병 치료에있어 그의 맛과 사용에 대해 우리를 기쁘게합니다. 우리식이 요법과 일상 생활에서의이 놀라운 열매가 논의 될 것입니다.

수박의 역사에 대해 간략히

수박 - 아프리카의 진정한 발상지. 현대 수박의 조상은 아프리카 사막에서 야생 colocin으로 간주됩니다. 이 식물은 강력한 뿌리 계통과 작고 정체없는 쓴 과일을 가지고 있습니다. 전설에 따르면 이러한 열매 중 과일과 열매가 풍부 해 캐러밴이 사막의 먼 거리를 극복 할 수있었습니다. 그것은 colocint가 시작 되었기 때문입니다.

남미 대륙에는 또 다른 야생 수박 - 유자 수박이 있습니다. 대부분의 현대 품종은이 종에서 비롯된 것입니다. 이 맛있는 과일의 품종에 대한 첫 번째 언급은 이집트 사원의 성벽을 장식하는 상형 문자에서 찾을 수 있습니다. 닮음의 부족에도 불구하고,이 과일은 오이, 호박 및 호박의 친척이다. 보통 수박은 호박 가족에 속하는 일년생 식물입니다.

수박의 열매를 부르는 법

어떤 종류의 수박 - 장과, 채소 또는 과일 -에 관한 문제는 논쟁의 여지가 있습니다. 이것은 종종 서로 다른 과학에 의한 동일한 대상의 해석이 다른 정의를내는 사실에 기인합니다. 이것은 해석이 잘못되었음을 의미하는 것이 아니라 단지 몇 가지를 의미합니다. 올바른 정의를 찾으려면 기본 용어와 그 의미를 잘 알고 있어야합니다.

과일

"과일"은 "과일"을 의미하는 라틴어 용어 fructus에서 유래합니다. "과일"이라는 단어는 식물학의 용어가 아닙니다. 이것은 폴란드어에서 1705 년에 나온 가계 이름입니다. 열매는 펄프와 씨로 이루어져 꽃에서 자란 열매입니다. 우리 일상의 습관적 인 과일은 나무 위에서 자라는 과일입니다. 따라서 대부분의 사람들은이 과일을 과일이라고 생각하지 않습니다.

야채는 식물성 용어도 아닙니다. 요리에서 초본 식물의 식용 부분은 채소로 간주됩니다. 옛 러시아어에서 야채는 농부의 경제에서 자라는 과일이라고 불 렸습니다.

V. I. Dahl에 따르면 야채에는 다음이 포함됩니다.

• 채소밭 - 정원에서 자란 것;
• 당신이 먹을 수있는 상판;
• 모든 종류의 식용 뿌리.

야채는 그룹으로 분류됩니다 :

• 뿌리 시스템이 괴경에 의해 표현되는 것을 괴경이라고 부릅니다.
• 뿌리 체계가 식용 뿌리로 표현되는 자들은 뿌리이다.
• 또한 - 양상추, solanaceous, 양배추, 콩, 디저트, 멜론, 매운, 양파, 곡물.

일상 생활에서 야채는 나무가 아닌 모든 것이됩니다. 이 해석은 수박은 야채임을 시사합니다. 그러나 채소는 달지 않아야하며, 이것은 "채소"의 일상 개념에 담겨있는 의미와 상반됩니다.

베리

"장과"라는 용어는 또한 가정입니다. 베리는 관목, 난쟁이 관목 또는 잔디에서 자라는 작은 과일입니다. 기간의 식물 정의는 많은 씨 및 거의 감지 할 수없는 얇은 피부가있는 수분이 많은 과일이다. 수박은 잔디 줄기에서 자라지 만 우리가 익숙한 베리는 작아야합니다. 따라서 모든 사람들이 수박을 생각하지는 않습니다.

호박

호박은 호박 가족에 속하는 식물의 열매입니다. 이 열매는 난소에서 자란 포도 나무에 형성됩니다. 베리뿐만 아니라 많은 씨앗을 가지고 있지만 구조가 다릅니다. 베리는 같은 부드러운 일관성을 지닌 열매가 많은 과일이며 호박은 내부가 부드럽고 외부가 단단합니다. 이러한 과일은 큰 크기에 도달 할 수 있으므로 식물 감각으로 볼 때 호박 베리입니다. 또 다른 정의 호박은 틀린 장과이다. 그래서, 수박은 틀린 장과입니다.

유용한 특성과 수박의 응용

수박은 물 80 %입니다. 또한, 그러한 물은 구조화 된 것으로 간주되어 가장 유용한 유형의 액체에 속합니다. 그것은 올바른 결정 구조를 가지고있어 위장관의 정상화, 내분비 계통, 염증 감소에 기여합니다.

또한 체중의 정상화에 기여하는 저칼로리 제품입니다. 그 펄프는 100g 당 38 칼로리 이상을 함유하고 있습니다.이 호박 100g에는 단백질 0.7g, 지방 0.2g 및 탄수화물 13g이 들어 있습니다. 과일은 비타민과 미네랄이 풍부합니다 : 레티놀, 티아민, 칼륨 및 기타 성분. 씨앗에는 올리브 오일과 비슷한 맛의 약 25 %의 오일과 아몬드가 함유되어 있습니다.

민간 요법

미세 요소와 비타민의 복합체는 다양한 질병의 치료 및 예방을 위해이 베리를 광범위하게 사용합니다.

1. 엽산은 세로토닌과 노르 에피네프린의 합성에 관여합니다. 세로토닌은 혈액 응고를 제공하고 출혈을 멈 춥니 다. Norepinephrine은 스트레스에 신속히 대처하고, 우울증과 우울증을 없애고, 힘을 회복시키는 데 도움이되는 낙천주의 호르몬이라고합니다.
2. 비타민 B4 (콜린)는 간을 유해한 영향으로부터 보호하고, 몸에서 콜레스테롤을 제거하고, 죽상 경화증의 발병을 예방합니다. 신경 자극 전달을 촉진하고 기억력을 향상 시키며 집중력을 증가시킵니다. 요로 결석 발병을 예방하고 혈당을 정상화합니다.
3. 비타민 P (루틴)은 신체의 산화 과정을 정상화시키고, 파괴로부터 비타민 C를 보호합니다.
4. 비타민 C (ascorbic acid)는 신체의 대사 과정을 조절하고 면역력을 높이고 조직 재생을 돕고 콜라겐 생성을 촉진합니다.

베리에 들어있는 비타민은 노화 과정을 늦추고, 내장 기관의 기능을 개선하고, 면역계와 몸 전체의 색조를 개선시킵니다.

개별 구성 요소의 사용 :

1. 펙틴은 방사성 핵종을 신체에서 제거합니다.
2. 카로티노이드는 심장 근육을 보호하고 양성 종양과 악성 종양의 발병을 예방합니다.
3. 철분은 빈혈을 치료하고 빈혈의 발생을 예방합니다.

씨앗은 훌륭한 구충제입니다. 주스는 이뇨제와 콜레 릭제로 사용되며 피부병에도 유용합니다. 수박 주스는 목이 아프면 발열을 완화시킵니다.

수박을 마시는 것의 치료 효과는 다음 병리학에 기록되어 있습니다 :

1. 마취 후 몸과 상태의 전반적인 중독은 2kg의 펄프 사용으로 치료됩니다. 주스는 몸에서 독소를 제거하고 그 효과를 중화합니다.
2. 부종이 껍질의 달이기를 적용했을 때. 건조한 분쇄 한 수박 껍질 100g에 끓는 물 0.5L를 부어 뚜껑을 덮고 식힌다. 1 일 5 회 100 ml를 섭취하십시오.
3. 항문 모공염 치료를 위해 100g의 건조 씨앗 (피부 포함)을 1 리터의 물로 부어줍니다. 보온 후 주입 후 끓인다. 하루에 3 번 200ml를 바릅니다. 씨앗을 물이 아니라 우유와 함께 부을 수 있습니다. 이 성분을 0.5 컵 1 일 2 회 복용해야합니다.

화장품 분야

화장품에서 수박은 피부를 촉촉하고 촉촉하게 해주고 염증 과정을 멈추게하기 때문에 사용됩니다. 그것은 마스크와 피부 클렌저의 형태로 사용됩니다.

수박 주스의 수복물은 다양한 피부 타입의 마스크에 사용됩니다. 동시에 일정량의 펄프가 꿀과 섞여 점도가 높아져서 영양소, 항 염증 및 항균 성분이 풍부 해집니다.

마스크를 사용하기 전에 피부를 깨끗이 씻어 내고 모공을 열어 영양분을 공급해야합니다. 모든 마스크는 20-30 분 동안 적용되지만 적용된 질량은 따뜻해야합니다. 시술 후 마스크를 따뜻한 물로 씻어 낸 후 피부에 영양 크림을 바르십시오. 수술 직후 외출하는 것은 권장되지 않습니다. 피부가 15-20 분 이내에 식어야합니다.

비디오 : 아르바스 찰과상에 대한 마스크 주름에 대한 마스크와 나이 피부에 대한 꿀과 수박 펄프는 1 : 2의 비율로 구성됩니다. 토닉 가면 이외에, 1 개의 노른자, 두꺼운 양질의 거친 밀가루와 식물성 기름 (2 tsp)이 펄프에 첨가됩니다. 정상 피부를위한 조성물은 노른자, 펄프, 사우어 크림, 버터를 포함한다. 두께에는 빵가루 또는 보리 가루가 혼합물에 첨가됩니다.

건조한 피부를 닦으려면 수박과 오이 주스와 알콜의 동등한 부분으로 구성된 로션을 사용하십시오. 이 도구는 피부를 잘 건조시키고 청소년기의 염증을 완화 시키며, 모공을 막아 주며, 지성 피부의 상태를 정상화시킵니다.

수박은 머리카락 엉킴을 줄이고 지방 함유량을 줄입니다. 헤어 마스크는 펄프로 구성되어 있으며 믹서기는 지저분한 상태로됩니다. 마른 머리카락 전체 길이에 걸쳐 20 분 동안 적용해야합니다. 평소와 같이 머리를 씻으십시오.

요리 할 때

우선, 수박은 추가 할 필요가없는 독립적 인 디저트입니다. 식전 전에 냉각되면 특히 좋습니다. 액체 함량이 높으면 호박 주스, 파이, 알코올 음료를 사용하게됩니다. 그리고 물론, 그것은 잼이나 짠 수박의 형태로 겨울을 준비하는 데 사용됩니다. 이국적인 용도로는 과일과 고기 샐러드가 있습니다.

디저트의 경우 부드러운 펄프가 함유 된 얇은 피 각질의 수박을 사용합니다. 과일 샐러드에서는 감귤류, 수박 펄프, 상추 잎을 장식용 재료로 사용합니다. 이 샐러드는 감귤 주스를 입고 차게 제공됩니다.

스낵 샐러드 제조시 치즈, 그린, 치킨을 사용했습니다. 이 샐러드는 올리브 오일과 조미료를 사용합니다. 수박 조각은 약 2 분 동안 그릴에서 구워 져서 그러한 요리에 필요한 일관성을줍니다.

아이스크림 또는 수박 셔벗의 준비에서, 주요 성분에 더하여, 감귤류 과일, 나무 딸기, 버찌는 적당한 맛을주기 위하여 이용된다. 민트가 맛에 추가됩니다. 혼합물을 아이스크림 제조기 또는 냉동기에서 약 6 시간 동안 냉각 한 후 서빙한다.

수박은 전통 의학, 미용 및 요리에 널리 사용되는 보편적 인 제품입니다. 그 유용한 특성은식이 요법, 다양한 질병의 치료 및 예방에서 요구됩니다. 유용하지 않더라도, 여전히 여름의 가장 기품있는 선물 중 하나가 될 것입니다.

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호박 식물 : 과일 및 장식용

저자 : Marina Chaika 02 4 월 2017 카테고리 : 정원 식물

호박 (북 위 Cucurbitaceae) - 130 종 및 약 900 종의 번호 매점 꽃 피고 식물의 가족. 대부분의 호박 - 다년생 및 연간 약초가 있지만, 가족 중에는 작은 난쟁이 관목과 관목이 있습니다. 호박 기후는 따뜻한 기후를 가진 나라에서 자랍니다. 많은 호박 작물 (멜론, 수박, 오이, 호박)의 과일은 먹을 수 있고, 일부는 악기 (lagenariya), 스폰지 및 필러 (수세미)를 생산하며 약용 또는 관상용 식물로 재배되는 종들이 있습니다.

내용

• 1. 기사 듣기 (곧)
• 2. 설명
• 3. 과일 호박 식물
  • 3.1. 호박
  • 3.2. 수박
  • 3.3. 멜론
  • 3.4. 호박
  • 3.5. 호박
  • 3.6. 스쿼시
  • 3.7. 오이
• 4. 이국적인
  • 4.1. 작은 냄비
  • 4.2. 삼중충
  • 4.3. 차요
  • 4.4. 수세미
  • 4.5. Momordica karantsiya
  • 4.6. 사이클론 터
  • 4.7. 베닌 카즈
  • 4.8. 시카나
  • 4.9. 멜로 트리아
• 5. 속성
• 6. 재배의 특징

호박 가족 - 설명

호박 식물의 대표자의 일반적인 식물 표시는 lianoid 생활 양식이다. 호박에서는 일반적으로 속눈썹이라고하는 길고 즙이 많은 줄기가 땅을 따라 길게 늘어져 있고 수염으로 지지대를 오릅니다. 잎은 소엽 (petiolate), 단순 (simple), 손바닥으로 해부 (palmately-dissected) 또는 돌출부 (lobed)이며, 딱지가없고 단단하거나 털이 없다.

호박 꽃 - 남성, 여성 또는 양성애 -는 부비동에서 단독으로 배열하거나 꽃차례에 모여 있습니다. 양식 문화에서 재배되는 대부분의 식물에는 남성과 여성의 꽃이 모두 있으며, 일광 길이의 감소, 공기 중의 일산화탄소 함량의 증가 또는 야간 온도의 감소에 따라 여성 꽃의 비율이 증가 할 수 있습니다.

호박 식물의 열매는 열매가 많은 열매를 맺고 열매를 맺고 열매를 맺는 베리 모양입니다.

총 13 종의 호박 계열 :

• - 같은 종을 포함하는 호박 속.
  • 일반 호박;
  • 호박;
  • 스쿼시 또는 호박 요리;
• - 속 오이 :
  • 평범한 오이;
  • 멜론;
  • Anguria, 또는 뿔이있는 오이 또는 Antilles 오이 또는 수박 오이, 또는 고슴도치 오이;
  • Kivano, 아프리카 오이 또는 뿔이있는 멜론;
• - 루파 속 :
  • 이집트 수 세미 또는 원통형 수 세미;
  • 수 세미 - 날카로운 늑골이있는;
• - 속 Chayot :
  • 식용 오이 또는 멕시코 오이;
• - 수박 속 :
  • 수박;
• - 속 베네 카즈 :
  • beninkaza, 또는 왁스 조롱박, 또는 겨울 조롱박;
• - 모모 디카로드 :
  • momordika 벌금, 또는 쓰라린 조롱박, 또는 쓰라린 오이;
  • momordika dioecious, 또는 가시가있는 호박, 또는 kantola;
• - 속 Lagenaria :
  • Lagenaria 일반, 또는 호리병박, 또는 조롱박, 또는 호리병박, 또는 병 조롱박, 또는 호박 조롱박;
• - Cycanter 속 :
  • 식용 시클란 테르, 또는 페루 오이;
• - 속 Trihozant :
  • serpentine trichozant, 또는 독사 조롱박, 또는 사문파의 오이;
• - 속 Melotria :
  • melotriya 거친, 또는 마우스 멜론, 또는 마우스 수박, 또는 사워 작은 오이, 또는 멕시코 사워 오이 또는 멕시코 소형 수박;
• - 속 Tladiant :
  • tladiant 반신 반의, 또는 빨간색 오이;
• - 속 Sikana :
  • cassabanana, 또는 sycan 향기로운, 또는 향기로운 호박, 또는 사향.

우리의 기사에서 우리는 정원에서 그리고 정원에서 자란 가족 문화에서 가장 유명한 대표자들에 대해 이야기 할 것입니다.

과일 호박 식물

호박

호박 (북 위 원숭이 속)은 호박 가족의 초본 식물의 속입니다. 가장 유명한 대표적인 것은 호박과 자루로 재배되는 일반적인 호박입니다. 아즈텍 인들은 과일 외에 열매와 삶은 꽃과 호박 줄기를 먹었는데, 이것은 베르나르 디노 데 사간 (Bernardino de Saagun)이 1547-1577 년에 편집 한 새로운 스페인 사역의 역사에 기록되어있다.

호박 평범한 - 연꽃과 큰 잎 모양의 뻣뻣한 잎과 함께 털이 들어온다 줄기가있는 연간 조롱박 문화. 바닥에 따라 노란색 큰 동성 호박 꽃 단일 또는 움 큼. 열매는 단단한 바깥 껍질과 수많은 큰 밝은 씨가 들어간 호박입니다. 문화에는 과일의 크기, 모양 및 색상이 서로 다른 호박 보통 약 100 종류가 있습니다. 그들 중 일부는 관상 화 식물로 재배됩니다 (예 : Cucurbita pepo var. clypeata 또는 depressa는 단단한 가죽 늑골이있는 과일을 가진 관상용 식물이다.

호박 과일에는 섬유질, 칼륨, 많은 비타민 - A, C, E, B 비타민, 혈액 응고에 영향을주는 비타민 K, 중금속의 흡수를 촉진하는 비타민 T가 있음을 발견하고 동시에 비만을 개선하고 가속시킴으로써 예방합니다. 신체의 모든 신진 대사 과정. 그리고 철 호박 호박 펄프의 양은 심지어 사과를 초과합니다. 식용 호박은 날 것으로 먹고 샐러드에 넣고 열처리 후에 과일의 펄프를 구워서 끓이거나 삶게합니다. 호박은 쉽게 소화되고, 갈증이 가라 앉고, 연동이 좋아집니다. 말린 호박 씨앗은 의약 원료로 사용됩니다 - 그들은 촌충 치료제로 사용됩니다.

호박은 토양 비옥도와 기계적 구성을 요구하지 않으며, 점토질 토양 만이 양식장을 재배하기에 적합하지 않지만, 미리 퇴비 또는 거름으로 수정 된 중성 반응을하는 밝은 토양, 배수성 비옥 한 토양 또는 가벼운 토양에 심은 것이 좋습니다. 호박의 전임자 인 오이, 스쿼시, 스쿼시 및 이와 유사한 식물은 적합하지만 옥수수, 토마토, 양배추, 양파, 당근, 감자 및 콩과 식물과 같은 다년생 허브와 정원 식물에서 가장 잘 자랍니다.

호박 평범의 다양성은 큰 fruited, durum 및 육두구뿐만 아니라 부시 및 등산, 사료, 테이블 및 장식으로 나뉘어져 있습니다. 숙성 품종 측면에서 조기 숙성, 조기 숙성, 중간 중기, 중반 숙성 및 후기입니다. 가장 인기있는 테이블 종류는 대형 fruited 호박 새벽, 러시아어, 대리석, 스위트, 볼가 시리즈, 겨울 스위트, 식사 겨울, 미소, 헤르 손, 부스러기, 치료, Stountovaya, Centner, 타이탄, Valok, 파리 골드, 빅 문, 어린이의 섬세함. 경재 품종 중 도토리, 스파게티, 주근깨, 골로시 만 야야, 그리브 로프 스카 야 쿠시 바야, 아몬드, 알타이, 쿠스 토바 야 오렌지, 모잘 레카 스카 야 등은 잘 입증되었습니다. 최고의 육두구 스쿼시는 Batternat, Vitaminnaya, Palav Kadu 및 Prikubanskaya 품종으로 대표됩니다.

dacha 구획 및 우리의 주거를 새롭게하고 꾸미는 장식적인 호박에 관해서는, Shakherezad 시리즈에서 Stars, Turkish turban 및 Little Creamy White와 같은 종류뿐만 아니라 Orange ball, Warty 혼합물 및 Two-color ball을 만화경.

수박

수박 일반 (위도 Citrullus lanatus) - 멜론 작물, 연간 약초, 수박 속의 종. 처음으로 수박은 스웨덴의 자연 주의자 Karl Peter Tunberg에 의해 1794 년에 momordica 종으로 묘사되었지만 1916 년에 일본의 식물 학자 Takenosin Nakai와 Ninzo Matsumura가 Watermelon 속에서 그것을 밝혀 냈습니다.

수박 루트 시스템은 강력하고 분지하며 흡수성이 좋습니다. 주 뿌리는 1 미터의 깊이까지 관통 할 수 있고, 옆 뿌리는 5 미터까지 수평으로 지하로 확장 할 수 있습니다. 식물의 줄기는 유연하고 얇고 곱슬 곱슬 해지며 길고 둥글며 5 각형이며 가지가 길고 길이가 3 미터 이상이다. 식물의 종류가 짧다. 줄기의 어린 부분은 두껍고 부드러운 사춘기로 덮여 있습니다. 잎은 어긋나 기가 많고 털이 있고 가혹하며 삼각형 모양이며 강하게 해부하며 길이 8 ~ 22cm, 너비 5 ~ 18cm의 긴 잎자루에 암수보다 작은 수꽃이 있으며 암수보다 작은 수꽃이있다. 과일 - 육즙 멀티 시드 호박. 모양, 색깔 및 크기에서, 다른 종 및 다양성의 수박의 과일은 중대하게 변화 할 수있다, 그러나 대부분의 경우에 그들의 표면은 매끄럽다.

수박은 열을 좋아하는 식물로 가뭄에 강하고 열에 잘 견디지 못하지만이 양식은 서리를 용납하지 않습니다. 수박은 밝은 토양으로 밝은 지역에서 재배됩니다.

수박 펄프는 철, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 인의 소금을 함유하고있어 소화 기관, 혈액 형성, 내분비선 및 심혈관 기능에 유익한 효과가 있습니다. 수박은 빈혈, 심장병, 담즙과 요로, 수박 및 수박에서 쉽게 소화 될 수있는 당분이 나타나며 급성 및 만성 간 질환의 상태를 완화시킵니다. 수박 셀룰로오스는 과도한 콜레스테롤을 없애고 소화를 돕는 반면 엽산과 아스 코르 빈산은 죽상 경화증에서 신체를 보호합니다. 수박 주스는 열이있는 동안 갈증을 없애고 알칼리성 화합물은 신체의 산 - 염기 균형을 조절합니다.

평범한 수박은 레소토, 보츠와나, 남아프리카 공화국, 나미비아 및 독점적으로 문화로 재배되는 털복숭이는 수박의 나라에서 자연적으로 자라는 참외 참마의 두 가지 품종으로 대표됩니다. 현재 유럽, 러시아, 동아시아, 남부 우크라이나, Transcaucasian 및 미국의 수박 수박 품종이 있습니다. 가장 인기있는 품종은 Astrakhan, Monastyrsky, Kamyshinsky, Kherson, Melitopol, Uryupinsky, Mozdok, Apple, Raspberry cream, Korean, Chernousk, 검은 껍질을 가진 다양한 일본 육종 Densuke 등입니다.

멜론 (북 위 쿠쿠 미스 멜로) - 약 400 년 전에 경작이 일어난 중부 및 아시아 소아 출신의 오이 속의 종인 조롱박 문화. 이제는 야생의 자연에서 멜론을 볼 수 없지만 문화에서는 세계의 모든 따뜻한 국가에서 재배됩니다. 멜론에 대한 언급은 성경에서도 찾아 볼 수 있습니다.

멜론은 사춘기의 뻣뻣한 털이 있으며 길이 2cm, 길이 2m의 길고 기우면서 둥글게 깎인 줄기로 1 년에 한 번 풀을 뜯어 먹는 식물입니다. 멜론 뿌리는 심도가 2-2.25m에 이르는 중추입니다. 멜론 잎은 번갈아, 별개 또는 전체로, 전체 또는 톱니 모양으로 길다랗고 뾰족하고 둥글며 심장 모양이 있고 종 모양이거나 각이 다른 녹색의 색조가 있습니다. 꽃은 여성, 남성 및 양성애의 세 가지 유형으로 나뉩니다. 그들의 꽃부리는 깔때기 형이고 노란색 꽃잎이 섞여있다. 참외 열매는 틀린 장과이고, 크기, 색깔 및 모양은 다양성에 따라서 변화한다 : 백색, 크림 같은 또는 거의 노란 살과 더불어 백색, 황색 감람 또는 갈색의 매끄럽고 거친 껍질과 더불어, 둥글고, 타원형 타원형, 평평하게 할 수있다. 펄프의 구조, 일관성, 밀도 및 맛 또한 서로 다릅니다. 멜론의 질량은 1에서 20kg에 도달 할 수 있습니다. 각 과일 안에는 가벼운 씨앗이 많이 있는데, 가늘고 길며 타원형 또는 난형이다.

멜론은 따뜻한 기후를위한 식물로, 햇볕이 잘 드는 맑은 지역, 바람직하게는 남쪽 경사면에서 자랍니다. 식물의 토양은 중성, 가볍고 건조하며 잘 자라는 것을 선호합니다. 멜론 품종은이 지역의 특성에 따라 선택됩니다. 초기 품종은 중간 밴드에 더 적합하고 따뜻한 지역에서는 중간 숙성 및 늦은 멜론까지 재배 할 수 있습니다.

멜론은 5 종의 아종으로 나타납니다.

첫 번째 아종은 클래식 멜론 (Cucumis melo subsp.melo)입니다. 보통 멜론은

중앙 아시아 멜론의 4 가지 유형 :

• - Redigi - 가을 - 겨울 멜론 품종 Besek, Gulyabi green, Torlam, Coy-bash;
• - Bukharki - Chogare, Assate, Tashlaki, Bos-Valdi 및 기타의 초기 멜론 품종.
• - Khandalyak - Khandalyak yellow, Kolagurk, Zami, Kok-cola poh 등의 초기 멜론 품종.
• - Ameri - 모든 멜론 중에서 가장 달콤한, Ak - Kaun, Ameri, Kokcha, Arbakesh, Barga, Vaharman 및 다른 사람들에 의해 대표되는 여름.

서유럽 멜론 :

• - Charente, Prescot, Galia 및 기타의 중간 숙성 품종으로 대표되는 서유럽 멜론.
• - 미국 메론 멜론 품종 Edisto, Rio-gold, Jumbo 및 기타;
• - 동유럽 멜론 : 조기 숙성 (알타이, 30 일, 레몬 옐로우, 초기 품종), 여름 (Dessertnaya, Kubanka, Kolkhoznitsa, 케르 치) 및 겨울 (품종 Bykovskaya, Kavkazskaya, Mechta, Tavriya);

동양 멜론 :

• - 카사바 겨울 품종 발렌시아, 허니 듀, 골든 뷰티, 템포 피아노 록시;
• - cassab 여름 품종 꿀 이슬, 발견, Zhukovsky.

멜론은 이국적이다.

• - 두 번째 아종 - 중국 멜론 (Cucumis melo subsp.chinensis);
• - 세 번째 아종 - 오이 멜론 (Cucumis melo subsp.flexuosus);
• - 네 번째 아종 - 야생 재배 또는 잡초 장 멜론 (Cucumis melo subsp.agrestis);
• - 다섯 번째 아종 - 인도 멜론 (Cucumis melo subsp.indica).

과즙.

호박은 매년 초본 식물, 녹색, 노란색 또는 거의 흰색의 과일과 호박의 일반적인 다양한입니다. 멕시코 북부 출신의 호박 원주민들은 수세기 동안 옥수수와 호박과 함께 원주민의 기본 식단을 형성해 왔습니다. 스쿼시는 16 세기의 정복자들에 의해 유럽에 도입 된 후 확산되어 이탈리아와 지중해 요리에서 특히 중요한 위치를 차지했습니다. 오늘날 호박은 기후 조건이 좋아지면 어디서나 재배됩니다.

외관상 호박은 호박이 아니라 오이와 매우 흡사합니다. 그들은 씨앗이 많은 다육 질의 밝은 육체 인 조밀하고 부드러운 피부로 덮여 있습니다. 잘 익은 과일의 씨앗이 크고 단단해지기 때문에 생물학적 성숙보다는 기술적 인 단계에서 호박을 먹습니다.

성장 호박은 남쪽 서쪽이나 남쪽 경사면에있는 맑은 화창한 지역에 있어야합니다. 토양은 중성, 가벼운, 모래 또는 양질이어야합니다. 유리한 조건 하에서, 당신은 싹의 출현 후 6 주 이내에 호박의 열매를 얻을 수 있지만, 식물이 빛이 부족하면 식물이 완전히 멈출 때까지 수확량이 감소 될 수 있습니다.

호박은 A, C, H, E, PP 및 B 군의 비타민 복합체를 함유하고 있으며 칼슘, 나트륨, 철 및 마그네슘, 섬유, 단백질, 지방, 탄수화물 및 구조화 된 물을 추적합니다. 호박은식이 제품이며 치유력이 다릅니다.

스쿼시의 종류는 숙성 기간 (초기, 중간 숙성 및 늦은), 수분 유형 (웅덩이 및 오줌 수분), 재배지 (폐쇄 또는 개방 지), 기원 (다양성 또는 잡종) 및 목적 처리 용). 그러나 호박을 숙성 시켜서 나누는 것이 가장 편리합니다.

초기 익은 호박 중 Chaklun, Belukha, Waterfall, Mavr, Aeronaut, Karam 및 Belogor, Iskander, Areal, Kavili 및 Karism 하이브리드는 잘 입증되었습니다. 인기있는 중반 호박은 다양성 Gribovsky 37와 하이브리드 호박 - 스파게티 티볼리로 대표되며, 후기 품종 인 Hazelnut과 Spaghetti Raviolo가 좋습니다.

호박.

Zucchini는 이탈리아의 다양한 백색 과일 주스키입니다. 이탈리아어로 번역 된 "zucchini"는 "작은 호박"을 의미합니다. 명성이 종류의 호박은 XIX 세기에만 취득했다. 호박 주름은 더 조밀하고, 잎은 장식적이고, 펄프의 맛은 호박보다 부드럽고 풍부합니다. 또한, 호박은 오래 저장됩니다. 즉, 호박은 향상된 호박입니다. 호박 피부는 짙은 녹색 또는 황금색 황색, 흐리게 또는 줄무늬가 될 수 있습니다. 호박 품종은 과일의 모양이 다릅니다. 이 품종의 성장 조건은 일반적인 호박과 동일합니다.

Zucchini의 초기 품종 중 가장 유명한 것은 Aeronaut, Genovese, Zheltoplodny, White Swan, Gold Cup, Sir, Zebra, Mezzo Lungo Bianco, Negritenok, Black Handsome, Skorushka, Anchor 및 Gold 's Hybrid입니다. 조기 품종은 파라오, 츠케샤, 라즈베그, 기념품, 하이브리드 잡화 인 엠 세시입니다. 중년 숙성 품종에는 호박 토도 디 피아 센조, 쿠 안드, 멀티 층, 밀라노 흑인, 졸로 틴카, 디아 망트 및 네프 라이트의 잡종이 포함됩니다. 중간 늦은 호박은 마카로니 다양성으로 대표된다. 일반적으로 주 치니의 그룹은 일반적으로 초기 및 중간 계절 품종입니다.

스쿼시

Patisson (Latin Patisson), 또는 접시 호박 - 풀잎 일년생, 전 세계에서 재배되는 호박 일반 유형. 야생에서는 두피가 발생하지 않습니다. 유럽에서는 XVII 세기에 미국에서 수입되어 인기를 얻게되었습니다. 조금 후에 그들은 우크라이나와 러시아 남부에서 자랐고 2 세기 후이 유형의 호박은 시베리아에 도착했습니다.

스쿼시는 부시 또는 하프 샤프트 형태로되어 있으며, 크고 딱딱한 잎, 단일, 동성의 노란 꽃을 띄며 호박 종 모양이거나 흰색, 초록색 또는 노란색의 호박색 또는 때로는 단색 또는 줄무늬 또는 반점이있는 과일입니다. 스쿼시 맛은 아티 초크의 맛과 비슷합니다. 젊은 난소와 성숙한 과일은 모두 음식으로 사용됩니다. 스튜, 소금에 절인 것, 튀김, 절인 그리고 절인, 때로는 오이와 토마토와 함께 먹습니다. 스쿼시 과일은 무기 염, 펙틴, 지방, 섬유, 재 성분, 비타민 및 기타 유익한 물질을 포함합니다.

스쿼시는 고온 성이며 수분이 필요하기 때문에 개방적이고 잘 조명 된 통풍이 잘되고 비옥 한 중성 토양으로 재배됩니다. 스쿼시를 재배하는 주된 조건은시기 적절하고 충분한 물을 공급하는 것입니다.

호박의 품종뿐만 아니라 호박의 품종, 일찍, 중간 및 늦게 나누어집니다. 초기 품종은 발아 후 40-50 일 이내에 수확을 허용합니다. 중순 스쿼시는 기술적 성숙을 50-60 일, 늦게는 60-70 일 동안 달성해야합니다. 초기 패티 송 중에서 가장 인기있는 것은 Bely 13, Disc, UFO orange, Cheburashka, Bingo-Bongo, 말라카이트, 우산, 돼지, Gosha, Sunny Delight, Chartreuse, Polo hybrid 및 Sunny Hare 품종입니다. 중순 스쿼시는 백설 공주, 청아 창더, 써니, UFO 화이트, 타 볼린 및 아르 부 츠카 하이브리드로 대표됩니다.

오이.

일반적인 오이 (위도 Cucumis sativus), 또는 오이는 연간 약초, 호박 가족의 오이 속의 종입니다. 그들은 먹기 위해 숙성해야만하는 호박과 달리 설탕이 많은 형태로 오이를 먹는다. 6 천 년 전 오이 문화에서 나타났다. 고대 그리스인들은이 야채를 "아구 로스 (agouros)"라고 불렀는데, 이것은 "설레지 않은"것을 의미합니다. 고향 식물 - 인도의 열대 지방과 아열대 지방, 히말라야 산맥의 기슭. 야생에서 여전히 볼 수 있습니다. 오늘날 오이는 개방적이고 보호 된 지역에서 전 세계적으로 재배되고 있으며, 육종가들은이 인기있는 식물의 새롭고 새로운 품종과 잡종을 끊임없이 키우고 있습니다.

오이의 줄기는 거칠고, 들어오고, 덩굴손으로 끝나며, 지지대에 달라 붙습니다. 5 잎 모양의 잎, 하트 모양. 열매는 흰색이거나 어두운 사춘기로 덮인 육즙이 풍부한 에메랄드 녹색, 다종 다양하고 푸딩 그린 핀치입니다. 다른 품종의 과일은 크기, 색깔 및 색깔이 다를 수 있습니다.

Zelentsy는 구조화 된 물의 95-97 %를 포함합니다. 나머지 몇 퍼센트는 탄수화물, 단백질 및 지방, 거시 및 미세 요소, 설탕, 카로틴, 엽록소, 비타민 C, B 및 PP의 중요하지 않은 양을 포함합니다. 오이를 구성하고 식욕을 자극하며 음식의 소화 및 동화를 개선하고 위액의 산성도를 증가시키는 물질. 오이의 속성은 XVII 세기에 집계 된 오래된 의료 서적 "Cool Helicopter"에 설명되어 있습니다.

그들은 양배추, 토마토, 완두콩, 콩 또는 옥수수가 이전에 재배 된 햇살이 고 바람에 보호 된 지역에 오이를 심었습니다.이 지역에서는 토양이 수정되었습니다. 오이는 비옥하고 풍부하며 수분을 유지하는 토양에서 잘 자랍니다. 온실에서는 오이가 따뜻한 바닥에서 재배됩니다. 오픈 필드와 온실에서이 작물을 올바르게 자라는 방법에 대한 기사가 웹 사이트에 게시됩니다. 오이의 해충 및 질병에 대한 별도의 기사와 개방 및 폐쇄 지형에 대한 품종에 관한 자료가 있습니다.

이국적인 호박 식물

작은 냄비.

조롱박이나 박씨, 조롱박, 인도인 오이, 베트남 스쿼시 또는 호리병박은 호박 가족의 일년생 크리프 덩굴입니다. 이 식물은 다른 목적으로 사용되는 과일로 재배됩니다. 긴 과일 형태의 어린 호박은 먹고 병과 비슷한 익은 과일은 그릇으로 사용하여 악기를 만들어냅니다. 병에는 2 개의 아종이있다 :

• - lagenaria siceraria subsp. asiatica - 길쭉한 butylevidnymi 과일을 가진 식물, 폴리네시아 및 아시아에서 일반적이다;
• - lagenaria siceraria subsp. 살구 뿔은 아프리카와 미국에서 발견되는 위조 모양의 다양성입니다.

문화에서 냄비는 도자기가 등장하기도 전에 우리 시대보다 오래 전에 사용되었습니다. 아프리카는 Lagenaria의 발상지로 간주됩니다. Lagenaria는 중앙 아시아를 통해 중국으로 퍼졌으며, 벽과 부력이 강하고 해류가 미국으로 유입되었습니다. 이 작물은 아프리카, 중국 및 남미의 아열대 및 열대 지역에서 자랍니다. 온대 기후의 경우 lagenaria는 묘목 방법으로 온실에서 재배됩니다.

15cm 길이의 냄비의 미성숙 과일은 먹습니다. 호박과 매우 흡사합니다. 그들은 날것으로 먹고, 요리를 준비하며, 우유 같은 성숙 단계에 보존됩니다. 기름은 익은 열매의 씨앗에서 얻습니다. 호박 씨앗처럼 Lagenaria 씨앗에는 구충제 작용이 있습니다. 냄비는 멜론과 오이의 원료로 사용할 수 있습니다. 잘 익은 과일에서 냄비 병은 음식과 물을 저장하기위한 용기, 마시는 컵, balabon, guiro, shekere, bark와 같은 악기를 만듭니다.이 그릇에는 일반적으로 새겨 져 있거나 타는 무늬로 장식되어 있습니다. 남아메리카에서는 양조 동료를 위해 요리를합니다.

Trichozant.

Trichozant (위도 Trichosanthes)은 열대 및 아열대 지역에서 자라는 대표적인 호박 가족의 초본 포도 나무 속입니다. 남부 및 동남아시아에서 가장 많이 사용되는 속 (trichozanthes cucumerina)은 먹는 육질의 과일, 줄기와 덩굴 식물로 재배됩니다.

serpentine trichozant 줄기 또는 serpentine 오이, 또는 독사 조롱박

얇고 3m까지 길며 잎은 복잡하고 3 자루가 7 개로 갈라지며 뿌리 줄기는 오이처럼 얕다. 여성 꽃은 단일이며, 수꽃은 경주에서 수집됩니다. 꽃의 모양은 독특하고 매력적입니다. 끝에서 뒤틀린 수많은 길쭉한 실이 흰색 꽃잎에서 나옵니다. 저녁까지, 꽃은 놀라운 향수를 내뿜기 시작합니다. trichozanta의 열매는 중국의 오이와 비슷하며, 일부는 뱀처럼 꼬여 있습니다. 길이 50 ​​~ 150cm, 지름 4 ~ 10cm이며 과일 색은 식물의 다양성에 따라 다르며 흰색, 녹색, 흰색 줄무늬 또는 녹색 흰색이 될 수 있습니다. 익을 때 과일은 서서히 아래에서 위로 빨간색으로 변합니다. trichozant의 과일에있는 호박씨와 마찬가지로 10 개가 넘지 않습니다. 시즌 중에는 탄수화물, 섬유질, 비타민 및 미네랄을 포함하는 단일 식물에서 최대 20 종의 과일을 제거 할 수 있습니다. 그것의 익지 않은 모양에있는 과일의 살을 먹고, 그것의 샐러드에 추가하고, 그것에서 요리 한 수프, 매시, 튀기고, 굽고 스튜. 일부 trichozant의 품종은 불쾌한 냄새가 있습니다. 불쾌한 냄새는 열처리 과정에서만 제거 할 수 있습니다.

trichozant는 성장 조건을 요구하지 않지만 식물을 최대한 활용하기를 원한다면 비옥하고 수분이 많고 통기성이있는 가벼운 양토 또는 사질토로 토양을 선택하십시오. 지하수는 지표면과 너무 가까워서는 안됩니다. Trichozant는 묘목을 통해 재배되며, 묘목은 4 월 15-20 일경에 영화 아래에 심어 져 있습니다. 대리석 - 흰색 과일과 함께 Kukumerin 같은 trichozant의 종류, 뱀 줄기 - 짙은 녹색 줄무늬에 흰색 과일과 함께하는 다양한 중국어, Petola Ular - 어두운 줄무늬에 밝은 녹색 과일과 함께 다양한, 그리고 녹색 줄무늬 과일, 나선형으로 꼬인.

차요

Chayot edible (라틴어 Sechium edule, isp. Chayote) 또는 Mexican cucumber - 여전히 Maya, Aztec 및 기타 고대 인디언 부족으로 알려진 문화 식물. 국토 Chayota - 중앙 아메리카. 코스타리카는 오늘날 샤 요의 주요 공급자이지만 따뜻한 기후로 많은 나라에서 재배되고 있습니다.

세로 홈이있는 차요의 약한 새싹은 20m 길이에 달하고지지 안테나에 달라 붙습니다. 뿌리 줄기는 육질의 뿌리이며, 2 번째 성장 단계부터 오이 또는 감자 펄프의 질감과 닮은 흰색 육질을 가진 황색, 황록색, 연녹색, 짙은 녹색 또는 거의 흰색의 약 10kg 무게의 최대 10kg의 괴경을 형성합니다. Chaika 잎은 길이 10 ~ 25cm, 뻣뻣한 털로 덮여 있으며 길이 3 ~ 7의 둔기 덩어리로 이루어져 있으며 긴 잎자루에있다. 지름 1cm 정도의 화관이있는 초록색 또는 크림색의 꽃은 독방이며, 수꽃은 독방이며, 수꽃은 브러시로 수거됩니다. 차용 과일은 체중이 7 ~ 20cm 인 원형 또는 배 모양의 열매로 3 ~ 5cm의 흰색 타원형의 씨앗이 하나 있으며 과일의 껍질은 반짝이는 얇고 강하며 흰색, 녹색 또는 연 황색이며, 때로는 세로 홈이나 작은 성장과 함께. 살은 흰색 초록색, 달콤하고 딱딱한 것입니다.

chayota의 모든 부분은 먹을 수 있습니다 - 잎, 조림 형태로 사용되는 어린 새싹의 꼭대기, 그리고 익은 과일 - 조림, 샐러드에 날것 추가, 구운 것, 고기 나 야채로 채워진 것. Chayota 씨는 로스팅 후 맛이 나고 맛이 좋습니다. 젊은 tubers 감자와 같은 요리, 그리고 옛날 가축을 먹이 있습니다. 머리 및 기타 제품은 줄기로 짠 것입니다.

Chayote는 아르기닌, 라이신, 메티오닌, 류신 및 다가 불포화 지방산, 탄수화물, 단백질, 설탕, 셀룰로오스, 카로틴, 전분, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 칼슘, 인, 철 및 아연을 포함한 17 가지 아미노산을 포함합니다., 비타민 C, PP 및 그룹 B

20 ℃ 이하의 온도에서 chyota는 성장이 멈추기 때문에 따뜻한 기후 나 온실에서만 자란다. 토양은 차를 필요로합니다. 썩은 냄새가 좋고, 배수가 잘되고, 중성이며, 부유합니다. 적절한 관리로 점토 토양에서도 자랄 수 있습니다. 바람으로부터 보호되고 잘 워밍업되고 태양에 의해 밝혀지는 장소에 차양이있는 침대가 있습니다.

Lufa 또는 luffa 또는 luffa (위도 Luffa)는 호박 가족의 초목입니다. 수세역 - 아프리카와 아시아의 열대 지방과 아열대 지방. 다양한 데이터에 따르면, 8 ~ 50 종의 식물이 있으나, 북부 지역에서도 잘 자라는 조숙하고 차가운 종인 원통형 수 세미와 날카로운 수 세미가 문화에서 재배됩니다. 우리 모두는 수세미에서 구입할 수있는 수 세미 스폰지로 만든 제품을 잘 알고 있지만, 정원에서 키우는 것이 훨씬 더 재미 있습니다.

리아나 수피는 길이 5 미터에 달하고 잎은 어긋나거나 5 개에서 7 개로 갈라지며 꽃은 크고 양성이며 흰색 또는 노란색이다. 수꽃은 raceme를 형성하고, 암꽃은 단독으로 자랍니다. 길쭉한 원통형 수세미 열매는 섬유질이며 건조하며 많은 종자가 있습니다. 그것은 수세미 유형의 과일이며 수건 제조에 사용됩니다. 그리고 이집트 수 세미와 ostrorebristaya와 같은 종의 열매는 먹습니다. 식물의 씨앗에는 기술적 목적에 적합한 25 % 이상의 오일이 함유되어 있습니다. 수세미는 또한 비누로 만들어졌습니다.

수세미로 재배되는 수 세미는 5 월 초에 낮은 산등성이 또는 침대에 단단한 묘목을 심습니다. 줄거리의 토양은 비옥하고, 수정되고, 중립적이어야하며, 모래가 바람직하다. 수 세미를위한 장소를 선택하고 바람으로부터 보호됩니다. 식용 과일에 관심이 있다면, 수세미를 크게 자라게하는 것이 좋습니다. 수건이 필요하면 원통형 수세미를 선호하십시오.

Momordica karantsiya.

Momordica karantsiya (lat. Momordica charantia), 또는 쓴 오이 - 아시아의 열대 지방에서 자연으로 자라는 1 년생 초본 식물 인 monana liana는 중국, 카리브해, 남부 및 동남아시아의 전 세계 따뜻한 지역에서 자랍니다. 이 종의 momordica의 잎은 심장 모양의 기저부를 지닌 평평한 모양 또는 둥근 모양을 가지고 있습니다. 그들은 5 ~ 9 개의 로브에 깊게 절개되어 있고 길이 1 ~ 7cm의 잎자루에 마주하고 있으며, momordica의 꽃은 동성이고 액축이며 5 개의 노란색 꽃잎이있다. 열매는 녹색이며 거친 것이고 사마귀와 주름, 원통형, 타원형 또는 방추형입니다. 익을 때 노란색으로 변하거나 주황색으로 변합니다. 과일의 펄프는 해면질이 고 건조하며 씨앗은 쓴맛이 있고 불규칙한 모양을하고 붉은 갈색을 띤다.

미숙 한 수확하는 과일을 위해 모모 디카 (Momordica)는 재배되며, 몇 시간 동안 소금물에 담가서 쓴 맛을 없애고 끓이거나 삶습니다. 식물의 어린 싹, 잎 및 꽃도 소멸됩니다. 유독 한 momordiki 주스는 천식, 류머티즘 및 관절염 치료에 사용됩니다. 맛보기 위해, momordica의 펄프는 chayota 또는 오이의 펄프를 닮았다. 인체에 중요한 철분, 베타 - 카로틴, 칼륨, 칼슘 및 기타 요소가 풍부하기 때문에 영양가가 있으며 유익합니다. 태아 momordiki를 구성하는 일부 화합물은 HIV, 말라리아, 2 형 당뇨병을 치료하는 데 도움이되며 식물성 수액은 췌장암 세포를 파괴 할 수 있습니다.

호 열성 식물은 온실, 온실, 발코니 및 창턱에서 재배됩니다. 객실 문화와 울타리 및 gazebos 함께 성장을위한 momordiki 및 관상용 식물 종 중 하나입니다.

Cyclanter.

Cyclantea 식용 (lat. Cyclanthera pedata) 또는 achochcha 오이, 또는 페루 오이는 식용 열매를 위해 따뜻한 기후를 가진 나라에서 재배 된 호박 계통의 Cycanter 속 식물의 한 종입니다. 이 종의 고향은 남아메리카 - 페루, 에콰도르 및 브라질의 국가입니다. 이 식물은 잉카 문명에 의해 문화에 도입되었지만, 오랫동안 잊혀져 왔지만, 오늘날 재앙은 다시 증가했다. 농작물의 청과물은 생, 조림, 튀김, 소금물에 절여지고 소금에 절인 형태로 소비되며 식물의 꽃과 새싹도 먹을 수 있습니다.

Cyclanter는 5 미터 길이의 강력한 1 년 기동 장치로 안테나로지지를받습니다. 식물의 잎은 대체로 5 ~ 7 개로 거의 밑 부분에 손가락으로 해부된다. 그들은 너무 두껍게 자랍니다. 그 아래에서 불타는 여름 햇빛을 피할 수 있습니다. 꽃은 황색이며 작고 - 직경 1cm까지 자라며 암꽃은 단일이며 수컷은 20-50 개로서 10-20cm 길이의 꽃가루 화서로 모여지고 직경 3cm, 길이 5-7cm의 긴 타원형 열매는 양끝이 좁아지고 정상은 보통 곡선이된다. 잘 익은 연한 녹색 또는 크림이 될 때 열매의 녹색 껍질. 8-10 조각의 시클라터의 검은 씨앗은 과일 내부의 챔버에 묶여 있습니다.

식물의 씨앗은 28-30 개의 아미노산을 포함하고 과일 펄프는 페놀, 펩틴, 플라보노이드, 글리코 시드, 알카로이드, 지질, 탄닌, 수지, 테르펜, 스테롤, 비타민 및 미네랄을 포함합니다. Cyclanter는 진통, 이뇨, choleretic, 항 당뇨병, 항염증제, 저혈압, 저혈당 작용이 있습니다.

그들은 씨앗과 묘목으로 시원하게 자라지 만, 열에 대한 요구가 매우 큽니다. 따라서 바람으로부터 보호되고 햇빛에 의해 따뜻해지는 지역을 선택하십시오. Cycanthanum은 중성 반응의 물기가있는, 부스러기가있는, 양토 또는 모래 토양에서 잘 자랍니다.

베닌 카즈

Benincasa (북 위 Benincasa hispida) 또는 조롱박 또는 겨울 표주박은 풀이 무성한 포도 나무로, 식용 열매로 널리 재배되어 길이가 2m에 달하는 베니 카자 속 (Benincaza genus) 종이다. 미성숙 한 과일의 표면은 벨벳 같은 질감을 지니지 만 잘 익은대로 부드러 우며 왁스 같은 코팅으로 덮여있어 절단 후 오랜 시간 동안 과일이 지속됩니다. 처음에는 베닌 카즈 (beninkaz)가 동남아시아에서만 재배되어 동쪽과 남쪽으로 퍼졌습니다.

Beninkaz는 잘 발달 된 뿌리 계통과 연필처럼 두껍게 깎인 줄기가 있고 길이 4m에 이르는 해바라기 같은 연례이다. 왁스 조롱박의 잎은 긴 잎몸의 잎이지만 다른 호박의 잎처럼 크지 않다. 꽃은 매우 아름답고 크고 - 지름 15cm까지 주황색을 띠며 꽃잎 다섯 개를 가지고 있습니다. 베켄 카즈의 열매는 둥글거나 타원형을 띠고 무게는 10kg에 달할 수 있지만 중간 차선에서는 5kg까지 자랍니다.

왁스 조롱박의 과일의 살은 의약 적 성질을 지니고 있으며, 고통을 덜어주고 발열시 체온을 낮추고 과도한 물을 몸에서 제거하기 위해 중국 전통 의학에서 사용됩니다. 씨앗은 강장제와 진정제로 사용됩니다.

Beninkaza는 조명이 잘되는 장소와 통기성이 좋은 영양가있는 중성 토양을 좋아합니다.

Sikana.

향기로운 Sikana (위도 Sicana odorifera), 또는 향기로운 호박, 또는 cassabanana - 과일을 위해 경작되는 큰 포도 나무. 브라질 출신으로 에콰도르와 페루에서는 야생으로 자랍니다. 미국과 카리브해의 모든 열대 국가에서 작물로 재배되고 있습니다. 중간 구역에서는 온실에서 재배 할 수 있습니다.

길이는 시칸의 잎 줄기가 15m, 털이 덮인 잎의 길이가 30cm이며, 열매는 타원형이며 약간 구부러져 지름 11cm, 길이 60cm까지입니다. 피부는 부드럽고 윤이 나고 진한 자주색, 밤색, 주황색 또는 검정색입니다. 육질은 수분이 많고 향기가 나며 노랑색 또는 주황색이며 그 중간에 길이 16mm, 너비 6mm 이하의 평평한 종자가 많은 다육 질의 핵이있다.

Sikan의 생물학적 구성과 맛은 호박의 단 과일과 닮았다. 그것은 샐러드에 추가, 튀김과 조림.

Melotria.

Melotia rough (lat. Melothria scabra)는 중미의 열대 우림에서 시작되는 등반 용 식물이기도합니다. 양식장에서는 1.5-2 cm 크기의 작은 열매를 재배하며 맛이 좋고 모양이 희박한 수박과 비슷합니다. 잎은 또한 오이와 비슷하지만 크기가 작아서 아주 오랫동안 노란색으로 변하지 않습니다. 밝은 황색의 암꽃은 하나씩 있고, 수꽃은 꽃차례에서 수집됩니다. 육질은 3 미터 길이에 달하고 다른 호박 식물의 줄기처럼 지지대에 달라 붙을 수 있습니다. 식용 열매 외에 멜로 트리아는 고구마의 모양과 크기와 비슷한 400g 크기의 괴경을 형성하고 샐러드 만들기에 사용됩니다.

발코니 서랍, 격자 또는 울타리 근처의 묘목을 통해 벌금을 부과하십시오.

호박 식물의 속성

호박 식물의 공통적 인 특성은 지지대에 달라 붙는 덩굴손이있는 크리핑 또는 등산 스템이며 실제로 수정 된 싹입니다.

호박 식물은 곤충이 거의 없기 때문에 많은 꽃들이 꿀벌, 말벌, 꿀벌 및 대초원 개미와 같은 강력한 아로마를 좋아합니다. 다른 종류의 호박 작물의 대표자들은 교차 수분을하지 않으므로 서로 가까이서 자랄 수 있습니다. 호박, 호박 및 호박은 예외이지만 씨앗의 유전자 코드를 변경함으로써이 작물의 교차 수분은 채소의 품질에 영향을 미치지 않습니다.

일반적으로 호박 작물의 꽃은 자웅 동체 다. 수컷은 독방이지만, 수컷은 경작지 또는 화서 화단을 형성한다.

호박 식물의 대다수에서, 과일은 베리와 구조가 비슷합니다. 예를 들어, 수박, 오이, 호박, 멜론. 때로는 가장 익은 종자가 과일 내부에서 발아하기 시작하고, 과열 된 과일에 균열이 생기면 종자가 빠질뿐 아니라 매우 빨리 뿌리 내리는 묘목도 빠져 나옵니다.

호박 식물 - 성장하는 기능

모든 호박 작물 중 가장 잘 자라는 것은 바람으로부터 보호되며 햇빛 남쪽 또는 남서부 지역의 모래 또는 양토 중성 반응으로 잘 조명되고 따뜻해집니다.

호박을위한 최고의 전임자는 다년생 허브, 감자뿐만 아니라 양파, 양배추와 당근입니다. 몇 년 동안 한 곳에서 호박을 자라는 것은 바람직하지 않습니다. 이로 인해 토양에 질병을 일으키는 유기체가 축적되어 결과적으로 수확량이 급격히 감소합니다. 호박 작물을 수확 한 후에는 식물 잔류 물과 비료를 닫기 위해 많이 팠거나 파는 것이 좋습니다. 이렇게하면 다음 시즌에 잡초, 해충 및 감염 물질의 수를 줄이고 미생물 학적 과정을 활성화 할 수 있습니다.

http://floristics.info/ru/stati/ogorod/3352-tykvennye-rasteniya-plodovye-i-dekorativnye.html