비타민 B1 (티아민)
비타민 B2 (리보플라빈)
비타민 B3 (PP, 니아신, 니코틴산)
비타민 B4 (콜린)
비타민 B5 (판토텐산, 판 텐올)
비타민 B6 (피리독신)
비타민 B7 (H, 비오틴)
비타민 B9 (M, 엽산)
비타민 B12 (시아 노 코발라민)
B 비타민은 근육의 불편 함을 없애고 음식을 에너지로 바꿔줍니다. B 그룹의 가장 많은 양의 비타민은 다음과 같은 제품에 함유되어 있습니다 :
다음 정보가 다음과 같은 순서로 주어집니다 : 비타민 B와 그 이름, 그 다음 비타민 B의 기능, 그리고 그 음식 소스, 즉 B 그룹의 비타민을 함유 한 제품 목록.
비타민 B1 (Thiamine) 지방, 단백질 및 탄수화물을 에너지로 전환 시키는데 참여합니다. 비타민 B1 - 식물성 식품에서 발견되는 티아민 : 곡물, 묘목; 기장 - 기장; 메밀, 보리 곡물 - 보리, 오트밀, 현미, 기장 밀가루, 콩, 강낭콩, 옥수수, 콩, 사탕 무우, 양배추, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 아스파라거스, 브로콜리, 호박, 토마토, 가지, 양파, 당근, 달걀 노른자, 녹색 완두콩, 야생 장미; 딸기 : 야생 딸기, 블루 베리, 검은 건포도, 바다 buckthorn; 포도, 살구, 말린 살구, 건포도, 자두, 자두, 오렌지; 알로에 주스 - 믹스에 추가됩니다. 소나무 견과류, 해바라기 씨, 아마씨, 참깨, 아몬드, 피스타치오, 땅콩, 버섯, 살구 버섯, 표고 버섯, 굴 버섯, 버섯, 갓, 맥주의 효모; 조류 : 스피루리나, 다시마; 파슬리, 시금치, 쐐기풀, 박하, 레몬 밤, 페퍼민트, 라스베리 잎, 세이지, 클로버, 도크, 우엉, 카이엔 고추, 회 향의 씨, 카모마일, 홉; 녹색 잎이 많은 채소, 마늘, 예루살렘 아티 초크, 노아 씨앗, 콩과 세라 토니아 속의 나무 - 카 로브.
비타민 B2 (Riboflavin)는 갑상선과 신체의 신진 대사 기능을 담당하고 피부, 시각 기능, 점막의 상태를 정상화하며 헤모글로빈 합성 과정에 참여합니다. 비타민 B2 - 리보플라빈에는 우유 및 유제품, 단단한 치즈, 계란, 효모, 모든 종류의 양배추가 들어 있습니다. 기장 - 기장, 현미, 메밀, 보리 곡물 - 보리, 마늘, 밤색, 레몬 밤, 페퍼민트, 아마씨, 해바라기 씨, 참깨, 아몬드, 완두콩, 콩, 렌즈 콩, 살구, 포도, 로즈힙, 호박, 아티 초크, 알로에 주스, 살구 버섯, 표고 버섯, 굴 버섯, champignons, 노아의 씨앗, carob는 감로 과일입니다. 리보플라빈은 빛과 고온에서 부분적으로 파괴됩니다.
비타민 B3 (니아신, 니코틴산, 비타민 PP)는 호르몬의 합성과 단백질과 지방의 에너지 전환에 관여합니다. 아마씨, 해바라기 씨, 참깨, 아몬드, 마늘, 살구, 포도, 날짜, 호박, 고추 냉이, 밤색, 레몬 밤, 페퍼민트, 예루살렘 아티 초크, 버섯, 살구 버섯, 버섯 : 니코틴산, 니코틴산, 비타민 PP - 비타민 B3를 함유 한 제품 목록 표고 버섯, 굴 버섯, 샴 피뇽, 계란 노른자, 메추라기와 닭고기 달걀, 효모, 견과류, 우유; 기장 - 기장; 현미; 보리 곡물 - 보리; 콩과 식물 : 녹색 완두콩, 콩, 렌즈 콩; 메밀, 녹색 채소, 노아 종자, carob-carob 과일.
비타민 B4 (콜린)는 세포막을 손상으로부터 보호하고 지방 대사에 관여합니다. 비타민 B4를 함유 한 식품 - 콜린 : 코티지 치즈, 치즈, 정제되지 않은 식물성 기름, 현미, 콩, 콩, 렌즈 콩, 양배추, 꽃 양배추, 오이, 시금치, 흰 털실, 달걀 노른자, 땅콩, 아마씨, 표고 버섯, 굴 버섯, 노아 종자, 캐 로브 - 캐 로브 과일.
비타민 B5 (판토텐산, 판토텐산 칼슘)는 저장된 지방 및 그 활용으로부터 에너지를 방출하는 데 관여합니다. 항체의 합성에 참여한다. 비타민 B5를 함유 한 제품 - 판토텐산, 판토텐산 칼슘 : 녹색 완두콩, 호박; 기장 - 기장, 현미, 메밀, 보리 곡물 - 보리, 옥수수 귀리, 녹색 야채, 레몬 밤, 페퍼민트, 물고기 알, 개암, 아마씨, 아몬드, 마늘, 콩, 렌즈 콩, 검은 건포도, 무화과, 음식, 버섯 표고 버섯, 굴 버섯, champignons, 노아의 씨앗.
비타민 B6 (피리독신)은 신경계를 조절하고 적혈구의 재생, 탄수화물 대사, 헤모글로빈 합성, 항체 생성에 관여합니다. 녹색 헤이즐넛, 땅콩, 아몬드, 호두, 시금치, 레몬 밤, 페퍼민트, 당근, 호박, 아보카도, 감자, 양배추, 마늘, 콩, : 비타민 B6 (피리독신)는이 야채와 과일을 포함뿐만 아니라 장내 미생물에 합성 완두콩, 콩, 렌즈 콩, 시리얼; 기장 - 기장, 보리 - 보리 곡물, 현미, 귀리, 통 밀, 싹이 트린 밀 곡물, 딸기, 오렌지, 바다 갈매 나무속; 토마토, 계란, 바나나, 아마 인, 검은 건포도, 포도, 와사비, 밤색, 예루살렘 아티 초크, 알로에 주스, 표고 버섯, 굴 버섯, 샴 피뇽, 유제품, 키 누아 종자, 유칼립투스 과일.
비타민 B7 (비오틴, 비타민 H, 코엔자임 R)은 피부와 모발, 신경 조직 및 골수에 필수적입니다. 비타민이 들어있는 제품 목록 비타민 B7 - 비오틴, 비타민 H, 코엔자임 R : 효모, 토마토, 시금치, 콩, 달걀 노른자, 간장, 신장, 녹색 완두콩, 검은 건포도, 바다 갈매 나무속; 표고 버섯, 산림 버섯.
비타민 B8 (Inositol, Inositol, Inositdroretinol) 체중 감소를 촉진하고 과도한 지방을 태우며 죽상 경화증의 발병을 막아 뇌를 자극합니다. 비타민 B8이 포함 된 제품 - 이노시톨, 이노시톨, 이노시톨, 드 로티 뇰 : 맥주 효모, 밀기울, 밀 배아, 오렌지, 녹색 완두콩, 대두, 견과류, 감귤류.
비타민 B9 (엽산, 비타민 M)는 세포 분열, 적혈구의 형성에 관여합니다. 비타민 B9 - 엽산, 비타민 M은 녹색 잎 채소, 예루살렘 아티 초크, 꿀, 감귤을 포함합니다. 기장 - 기장, 보리 곡물 - 보리, 현미, 콩, 완두콩, 콩, 렌즈 콩, 효모, 마늘, 아마씨, 아몬드, 고추 냉이, 레몬 밤, 페퍼민트, 한천, 알로에 주스, 표고 버섯, 굴 버섯, 단추 버섯, 노아 종자, carob-carob 과일. 엽산은 요리에 의해 파괴됩니다.
비타민 B12 (Cyanocobalamin, Cobalamin)는 신경계의 적혈구 형성에 관여합니다. 오렌지, 체리, 딸기, 블랙 건포도, 콩, 호박, 사탕무, 버섯, 살구, 버섯 : 시아 노 코발라민은 장내 미생물, 코발트 염, 비타민 B12 장내 세균총의 합성에 사용되는 식품을 포함하여 합성된다. 또한, 소장에서 비타민 B12를 흡수하려면 충분한 칼슘 농도가 필요합니다. 비타민 B12가 함유 된 제품 목록 - Cyanocobalamin : 계란, 유제품; 견과류, 홉, 순무, 상추, 콩, 두부; 빵 굽는 사람의 맥주 효모; 당근 상판, 순무 상판, 당근, 무; 그린 샐러드, 파, 밀, 시금치; 알로에 주스; 해산물 : 바다 케일, 오징어, 새우 등. 비타민 B12는 내열성이있다.
비타민 B13 (오로 틴산, 우라실 카르 복실 산)은 생식 기관 및 간 기능을 개선합니다. 비타민 B13 - 오로 틴산, 우라실 카르 복실 산은 식물의 뿌리, 유장, 신맛 또는 응고 우유의 액체 부분을 포함합니다.
비타민 B15 (Pangamic acid, calcium pangamate)는 지질 대사를 개선하고 재생 과정을 촉진하며 세포 수명을 늘리고 간을 보호합니다. 비타민 B15 (pangamic 산, 칼슘 pangamate)는 호박씨, 참깨, 해바라기 씨, 맥주 효모, 전체 현미, 곡물, 멜론, 수박, 살구 구덩이, 호두가 포함되어 있습니다.
비타민 B17 (Laetral)은 신진 대사를 향상시키고 고혈압, 관절염, 통증을 완화 시키며 노화 과정을 지연시킵니다. 비타민 B17 (Lethral)에는 살구, 사과, 체리, 복숭아, 자두의 씨앗이 들어 있습니다.
알로에 쥬스의 장점. 알로에 슬리밍 주스
천연 알로에 주스의 성분은 설탕, 비타민 A, B1, B2, B6, B9, B12, C, E, 엽산 및 니아신을 많이 함유하고 있습니다. 미네랄 : 칼슘 및 나트륨, 철 및 칼륨, 구리 및 아연, 망간 및 마그네슘, 크롬, 셀레늄 등
향신료는 요리의 맛과 성격을 바꿉니다. 예를 들어 밥, 감자, 코티지 치즈 또는 반죽에 양파, 마늘, 생강, 매운 채소를 넣으면 비타민과 영양 보조 식품이 제공됩니다. 계피, 카 다몬, 스타 아니스 또는 바닐라가 같은 제품에 첨가되면 향기로운 디저트 또는 세 번째 코스를 갖게됩니다. 그리고 위에서 언급 한 제품에 마늘과 뜨거운 고추를 추가하면 매운 간식을 먹을 수 있습니다. 향신료와 향신료의 사용은 창의적이고 유능한 vitaminization에 사용되는 특성을 연구하고 요리의 맛과 향기 특성을 풍부하게하는 것입니다.
http://www.mom.비타민 B1, B2 및 PP 함량
각각의 비타민이 신체의 특정 과정을 조절한다는 사실에도 불구하고, 그것은 다른 비타민과는 다른 특정 성질을 가지고 있습니다. hypovitaminosis (결핍증)의 그림은 기본적으로 비슷하지만 각각의 개별 화합물에 대한 고유 한 특성을 가지고 있습니다. 다음 증상은 몸에 비타민이 부족함을 나타낼 수 있습니다.
비타민 결핍 징후 :
- 졸음, 과민성, 주의력 감소, 기억 상실, 전반적인 약점.
- 빈번한 감기.
- 저녁 비전의 선명도 감소, 높은 눈의 피로감.
- 건조한 필링 피부.
- Eels, boils, "보리".
- 입술이 갈라지고, 손톱이 찢어지고, 둔하고, 생명이없는 머리카락과, 숱이가는 머리카락.
- 천천히 상처 치유.
- 정상 칫솔질 중 잇몸 출혈.
- 타박상의 용이함.
음식에서 비타민의 함량에 대한 지식은 몸에 비타민이 많이 부족하지 않도록 도와줍니다.
http://www.eda5.ru/zdorovoe_pitanie/vitamins_in_food/index2.html비타민 A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, B15, P, E, C, PP, 태양, 비타민의 효과
비타민은 생물학적 활성이 높은 유기 화합물입니다. 그들은 신체에서 화학 반응을 일으키는 생물학적 촉매제입니다. 비타민 - 효소를위한 건축 자재. 그들은 신체의 생화학 및 생리 학적 과정을 보장하기 위해 절대적으로 필요합니다.
비타민은 대사 과정의 정상적인 흐름에 기여합니다. 인체 환경의 주요 기능을 개선하고, 질병에 대한 저항력을 높이고, 환경 적 요인 (전리 방사선, 유해 화학 물질의 소량 노출, 일부 직업 위험 등)을 증가시킵니다.
비타민은 성능을 향상시키고 다양한 질병을 예방하는 데 중요한 역할을합니다.
약 20 가지의 비타민이 알려져 있습니다. 그들은 지용성 (A, D, E, K) 그룹과 수용성 그룹으로 나뉩니다.
비타민은 대사 과정에서 중요하기 때문에 신체 문화와 스포츠에서 다른 약리학 적 약물과 함께 사용하는 것이 좋습니다. 비타민 준비 덕분에 신체의 내부 환경이 정상화되고 스트레스가 회복 된 후 회복 과정이 빨라지고 과전압 상태가 발생하지 않습니다.
무거운 육체 노동 또는 피트니스에서는 대사 과정의 강도가 증가하고 비타민 섭취가 증가하므로 비타민이 부족할 수 있습니다. 이로 인해 여러 가지 부작용이 나타나 결국 운동 선수의 기능 상태가 저하됩니다. 특히 37-40 ° C의 온도에서 중간 산이나 높은 산 등 어려운 환경 조건에서 집중적 인 운동을하는 동안 비타민에 대한 필요성이 커집니다. 동시에 수많은 비타민에 대한 필요성은 1.5 배로 증가합니다.
비타민과 함께 다른 활성 물질이 사용됩니다 - 보효소는 화학적으로 합성됩니다 (신체에서 비타민과는 독립적으로 형성됨). 일부 보조 효소에는 비타민 전구 물질이 없습니다. 단백질과 결합하여, 보효소는 생화학 반응을위한 촉매제 인 효소를 형성합니다.
kokarboksilazu 호출 할 수있는 효소, 비타민, 자연 (비타민 B2 형성) riboflavinmononukleotid (비타민 B6 형성) 피리 독살 포스페이트, kobamamid (조효소 B12) 중에서도 특히 (비타민 B1 형성). 효소 nevitaminnogo 원점 카르니틴 fosfaden를 포함 리포산 기타
코엔자임을 사용하면 특정 조건에서보다 신속하게 원하는 효과를 얻을 수 있습니다.
비타민 A (레티놀)는 정상적인 대사 과정에 필수적입니다. 그것은 지질의 신진 대사, 콜레스테롤, 핵산 및 특정 호르몬 합성에 영향을 미칩니다. Retinol은 인체의 감염 저항력을 증가시킵니다. 그는 항체 생합성의 과정에 관여한다는 것이 입증되었습니다. 항산화 제 (즉, 항산화 제)로서의 레티놀의 활성을 나타내는 연구가있다. 비타민 C 및 기타 천연 및 합성 항산화 제와 함께 아테롬성 동맥 경화증, 허혈성 심장 손상 및 기타 경우 예방에 사용됩니다.
레티놀 결핍은 면역 반응의 현저한 손상을 일으킨다. 비타민 A는 시력 기관의 정상 기능에 필수적입니다 (특히 레티놀이 부족하고 야간 시력이 특히 영향을받으며 주간 시야도 방해받습니다 - 광 공포가 나타나고 시야가 좁아지며 색채 감각이 저하됩니다). 비타민 A는 피부와 점막의 기능에 유익한 효과가 있으며, 그것은 바로 상피를 보호하는 비타민이라고합니다. 비타민 A는 신체에 축적되어 장기간 필요를 제공합니다. 레티놀이 부족하여 피부의 건조 함과 박편이 관찰되며 상피의 감염 저항성이 감소되며 호흡기 질환, 호흡기 질환, 내장 및 요로의 발생으로 나타납니다.
순수한 비타민 A는 동물성 제품에서 발견됩니다. 특히 생선 기름 (대구 생선 기름 100g에 비타민 A 19mg 포함), 간장 (쇠고기 간 100g에는 비타민 A 15mg, 돼지 간 6mg)이 많이 함유되어 있습니다.
카로티노이드는 식물의 녹색 부분 에서뿐만 아니라 과일이나 야채에서 빨간색이나 오렌지색으로 발견됩니다. 그들은 프로 비타민 A (카로틴이 몸에서 비타민 A로 변환 됨)입니다. 당근, 바다 buckthorn 열매, 산 화산재, rosehips, 밤색, 녹색 양파, 붉은 고추, 양상추, 파 슬 리에 많은 카로틴. 따라서 바다 산딸기 열매는 열매 100g 당 10.7mg의 카로틴을 함유하고 샐러드에서는 1.7mg (카로틴 1 단위는 비타민 A 단위의 D와 동일합니다)을 함유합니다.
천연 카로틴 농축 물은 야자 기름이며 바다 갈매 나무속 기름 또한 풍부합니다 (카로틴 함량은 각각 80mg 및 40mg %입니다). 종려 나무와 바다 buckthorn 기름과 함께, 솔잎의 엽록소 - 카로틴 페이스트는 카로틴의 원천으로 사용될 수 있습니다. 비타민 A 제제의 생산은 향유 고래와 고래의 간에서 얻은 지방을 기반으로하며 카로틴의 산업 생산을 위해 주로 당근과 호박을 사용합니다. 성인을위한 비타민 A의 일일 필요량은 1.5mg, 즉 5,000 국제 단위 (비타민 A 1mg은 3300IU에 해당)입니다.
열심히 운동하고 격렬한 운동을 할 때 비타민 A의 필요성은 하루 2-3mg으로 증가 할 수 있습니다. 스포티 평균 다이어트 비타민 결핍 예방 (3300 ME 2-3 회를 함유 한 정제 레티놀 아세트산 레티놀, 팔 미트 산)과 같은 감기 및 감염성 질환을 예방하는 비타민 A 비타민 할당 약 2 밀리그램을 함유한다.
비타민 E (초산 토코페롤). 비타민 E는 여러 가지 화합물을 포함합니다 - 토코페롤 (tocopherols). 비타민 E의 합성 대표는 토코페롤 아세테이트입니다.
비타민 E는 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 그것은 세포 내 지질 산화 (지방과 지방 같은 물질)로부터 보호합니다. 지질 과산화는 세포막에서 끊임없이 발생하는 정상적인 과정으로 알려져 있습니다. 그러나이 프로세스가 과도하게 가속되면 많은 문제가 발생합니다. 따라서, 세포 내 지방의 독성 산화 생성물은 세포의 상태, 세포막의 구성 및 기능적 활성을 변화시킨다. 산화 제품은 또한 신체의 비타민과 효소의 작용을 억제하여 신체의 내부 환경의 정상적인 상태를 변화시킵니다. 이로 인해 죽상 동맥 경화증, 관상 동맥 심장 질환, 종양, 위궤양 등이 발생합니다.
비타민 E는 또한 근육계, 생식선 및 신경 세포의 정상적인 기능에 중요한 단백질 대사에 관여합니다. 그것의 부족으로 골격 근육과 심장 근육, 생식 기관, 간, 신경 세포, 면역 감소에 퇴행성 변화를 개발할 수 있습니다. 따라서 토코페롤은 심근 영양 장애 예방 및 치료 (다른 수단과 함께), 신체 활동을 개선하여 회복 과정을 가속화하는 데 사용됩니다. 비타민 E의 필요성은 20-40 mg / day입니다.
비타민 B1 (티아민)은 주로 탄수화물의 신진 대사에 관여하며 신체에서 코카 르 복실 라제로 변합니다. 밀가루에서 구운 빵에 들어있는 귀리, 메밀, 밀의 세균과 껍질에 티아민이 들어 있습니다. 특히 누룩이 많습니다. 곡물 중 오트밀에서 가장 많이 함유 된 비타민 Bi는 0.6mg %이고 메밀은 0.5mg %입니다.
티아민에 대한 일일 요구량은 1000 kcal 당 0.7 mg입니다. 그것은 운동 도중, 탄수화물 음식, 과체중 증가합니다.
음식물과 함께 비타민 B1의 섭취가 줄어들 었음을 주목해야합니다. 이는 식품을보다 철저하게 세척하고 소위 정제 된 (즉, 밸러스트 물질로부터 정제 된) 제품의 소비에 기인한다. 따라서 제빵 용 베이커리 제품에 사용되는 고급 밀가루의 강화를 수행하는 것이 제안되었다.
티아민의 부족으로 힘의 감소, 피로, 빈맥, 사지의 통증.
비타민 B1은 염소염, 신경염, 신경통, 심근 영양 장애 및 피부병에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
비타민 B1에 대한 운동 선수의 필요성은 하루 2.5-3.5mg입니다. 경쟁과 강렬한 운동을하는 날에는 하루 5-8mg으로 증가합니다. 운동 선수의 회복 과정을 가속화하기 위해 하루 2 회 2.5mg의 용량으로 식사 후 구강 투여를 권장 할 수 있습니다 (과량의 조건, 심근 영양 장애, 근염 및 신경통 - 1 일 2 회 5mg).
비타민 B2 (리보플라빈)는 단백질 대사에 중요한 역할을하며, 탄수화물과 지방 대사에도 관여합니다. 식이 요법에서 후자가 우선하는 경우에, 몸의 리보플라빈 필요는 예리하게 상승한다.
리보플라빈은 정상적인 시력에 필수적이며, 색 지각을 향상시키고, 야간 시력을 향상시키고, 성장 과정에 참여합니다. 비타민 Bz는 헤모글로빈의 합성에 중요한 역할을합니다.
비타민 B2가 부족하면 약점이 나타나고 식욕과 체중이 감소하고 어둠 적응이 방해받으며 눈가에 통증이 생기고 입가에 균열이 생기며 아픔이 나타납니다. 리보플라빈의 결핍은 혈액 생성 과정의 붕괴로 이어지고 소화 기관의 기능도 손상됩니다.
리보플라빈의 필요성 - 1000 kcal 당 0.8 mg. 평균 2.5-4.0 mg / 일입니다. 비타민 B2는 식물과 동물의 많은 식품에서 발견됩니다. 그들은 특히 효모가 풍부합니다.
운동 선수 리보플라빈은 불충분 함을 예방하고, 운동 후 회복 과정을 자극하고, 저색 성 빈혈 및 과도한 스트레스 상태를 치료하기 위해 하루 1-2mg의 용량으로 추가로 투여 할 수 있습니다.
비타민 PP (니코틴산)에는 많은 동의어가 있으며 그 중 하나가 비타민 B3입니다. 니코틴산은 산화 환원 반응에 관여한다. 단백질과 탄수화물 신진 대사에 관여한다는 증거가 있습니다.
비타민 PP는 소화 기관 (간, 위, 췌장 등)의 기능에 정상화 효과가 있으며 혈관 확장제 (주로 표면 혈관)에 작용합니다.
니코틴산 부족으로 펠라그라가 발생합니다 - 창자, 피부 및 정신을 침해하는 질병.
니코틴산은 많은 식품에서 발견됩니다. 특히 누룩이 많습니다.
비타민 PP의 필요성은식이 1000 kcal 당 6.5 mg입니다. 운동 선수들에게 니코틴산의 일일 필요량은 보통 15 ~ 30mg입니다. 회복 과정을 가속화하고 과전압을 제거하기 위해 하루 100mg까지 추가 용량을 투여 할 수 있습니다. 비타민 PP는 간 및 위장관 질환, 대뇌 혈관, 사지, 신장 및 전염병에 대한 경련으로 하루 25 ~ 30mg의 용량으로 3 회 처방됩니다.
니코틴 아미드는 니코틴산과 구조가 유사하며 비타민 PP로 간주됩니다 (신체에서 니코틴 아미드는 비타민 PP로 변합니다). 니코틴 아미드는 혈관 확장 작용이 없으며 그 나머지 특성은 비타민 PP와 동일합니다. 니코틴 아미드는 니코틴산과 동일한 용량으로 사용됩니다.
비타민 B5 (칼슘 pantothenate) 다각적 인 효과가 있습니다. 그것은 탄수화물과 지방 신진 대사에 참여하고, 신경계의 기능을 조절합니다. 판토텐산은 갑상선과 부신 땀샘의 정상적인 기능에 매우 중요합니다.
판토텐산은 많은 식품에서 발견됩니다. 인간에서는 대장균에 의해 대량 생산됩니다. 판토텐산의 필요성은 1000 kcal 당 4-5 mg (하루 10-25 mg)입니다. 실용적으로, 판토텐산 칼슘 - 판토텐산 칼슘 -이 사용됩니다.
판토텐산 칼슘은 하루에 10-25mg의 복용량으로 운동 선수에게 사용될 수 있습니다. 그것은 비타민 P, PP 및 리포 익산과 함께 복용하는 것이 좋습니다.
비타민 B6 (피리독신)은 단백질 대사와 효소 생성에 필수적입니다. 그는 지방의 교환에 참여합니다. 신체 내 피리독신의 기능은 다양합니다. 그것은 신경계에 조절 효과가 있으며, 혈액 형성에 관여하며, 죽상 경화증에서 지질 대사를 향상시키고, 위액 분비를 증가시키고, 산도를 증가시킵니다.
비타민 B6가 부족하면 위장 장애가 관찰되고 피부 병변 및 신경 정신병 학 장애가 나타납니다.
피리독신의 필요성은 식단 1000 kcal 당 0.8 mg입니다. 그것은 불리한 환경 요인, 체육, 전염병 및 노화 과정의 발달과 함께 증가합니다.
비타민 B6는 많은 식품에서 발견되며, 보통 몸에 충분히 들어갑니다. 특히 비타민 B6가 풍부하면 효모와 간이 있습니다. 운동 선수는 하루 2.5 ~ 4.5mg의 비타민 B6이 필요합니다.
강렬한 육체 운동 동안 비타민 B6를 추가로 섭취해야합니다 (하루 5mg). 이는 성능에 유익한 영향을 미치고 복구 프로세스의 속도를 높입니다. 과전압 치료시, 하루에 0.05 ~ 1.2 회 처방됩니다 (다른 약물과 병용).
Pyridoxal 인산염은 비타민 B6에서 몸에서 형성된 보효소이다. 습진, 신경 피부염, 건선, 간 질환, 신경계 등에 사용됩니다. 또한 선수의 과도한 스트레스 상황을 제거하기 위해 처방됩니다.
비타민 Bc (엽산)는 비타민 B 복합체의 필수 구성 요소이며 엽산은 단백질 대사에 관여하며 세포 증식에 중요한 역할을하며 혈액 생성을 자극하고 조절합니다. 체내에서 음식으로이 비타민을 섭취하는 것만으로는 충분하지 않지만, 장내 미생물의 활동으로 결핍이 보충됩니다.
엽산 부족으로 다양한 유형의 빈혈이 발생합니다.
많은 엽산이 쇠고기 간, 콩, 파슬리, 양상추에서 발견됩니다.
엽산의 일일 필요량은 0.2-0.3mg입니다. 이 비타민은 0.3-0.5 mg의 결핍을 하루 2 ~ 3 회 예방하기 위해 운동 선수에게 권장 될 수 있습니다.
비타민 B12 (시아 노 코발라민)는 정상적인 혈액 형성에 필요합니다. 그것은 단백질 대사에 참여하고, 지방과 탄수화물 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미치고, 신경계와 간 기능에 영향을 미칩니다. 비타민 B12는 혈액 콜레스테롤을 낮추고 혈액 응고 시스템을 활성화시킵니다. 비타민 B12 부족으로 빈혈이 발생합니다.
cyanocobalamin의 필요성은 1000 kcal 당 2 mcal (하루 5-10 mcg)입니다.
비타민 B12는 hypochromic 빈혈 (보통 철과 아스 코르 빈산 조제와 함께) 예방 및 치료를 위해 운동 선수에게 처방되며 식사 후 하루에 1-2 번 1 정씩 처방됩니다.
Cobamamide (코바 마 미드) - 비타민 B12의 코엔자임. 비타민 B12의 성질을 가지고 있으며, 또한 신진 대사 활동이 있습니다. 그것은 빈혈, 간통 증후군 및 신체 운동 중 근육 질량의 증가를 촉진하는 비 스테로이드 성 단백 동화 작용제 (의사가 처방 한대로)에 사용됩니다.
비타민 B15 (칼슘 판가 마트)는 신진 대사를 향상시키고 조직에 의한 산소 흡수를 증가 시키며 산화 과정을 자극하고 근육과 간에서 글리코겐의 축적을 촉진하며 근육 내 크레아틴 인산염의 함량을 증가 시키며 지방성 효과를줍니다.
비타민 B15 - 2mg에 대한 일일 요구량. 류마티스 관절염은 류마티스 관절염, 류마티스 관절염, 협심증, 피부병 및 다른 약물과 함께 사용되어 특정 약물 (설폰 아미드, 살리실산 염, 코르티코 스테로이드 등)의 유해한 영향을 감소시킵니다. 비타민 B15는 무독성입니다. 과다하면 몸에서 쉽게 분리 될 수 있습니다.
운동 선수들에게 비타민 B15는 에너지 과정을 자극하고 신진 대사를 조절하는 수단으로 권장 될 수 있습니다. 1 일 1-2 정 복용.
비타민 C (ascorbic acid)는 산화 환원 과정에 적극적으로 관여하며 단백질, 탄수화물 및 콜레스테롤 대사에 영향을 미쳐 (총 콜레스테롤 수치를 감소 시킴) 스테로이드 호르몬을 형성합니다. 아스 코르 빈산은 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다.
비타민 C는 인체에서 합성 될 수 없기 때문에 음식에 대한 필요성을 항상 만족시켜야합니다.
비타민 C가 부족하면 신체 저항, 감염 및 기타 불리한 환경 요인이 감소합니다. 사람은 독성 물질의 작용에 덜 저항하게됩니다. 아스 코르 빈산이 완전히 결핍되면 다발성 출혈로 특징 지어지는 괴혈병이 발생합니다.
비타민 P는 식물에 널리 분포되어있는 이른바 플라보노이드를 포함합니다. 그들은 혈관벽의 투과성을 감소시키고 모세관 작용을합니다. 비타민 P의 작용으로 비타민 C는 비타민 C와 유사합니다. 조직에서 산화 과정을 활성화시키고 항산화 작용을하며 혈압을 낮 춥니 다.
몸에 플라보노이드가 없기 때문에 모세 혈관의 취약성과 침투성이 증가하고 웰빙의 약화와 악화가 나타납니다.
비타민 P에 대한 필요성은 대략적으로 결정됩니다 : 1000 kcal 당 10 mg (하루 25-50 mg)입니다.
많은 플라보노이드가 초크 베리, 블랙 건포도, 개 로즈, 레몬, 찻잎에서 발견됩니다.
비타민 P는 다양한 종류의 출혈, 중독 및 질병, 사구체 신염 (신장병) 및 고혈압으로 인해 생기는 혈관 침투성에 대해 처방됩니다.
집중적 인 체력 훈련을 통해 비타민 P의 필요성이 증가하고 그에 따라 상대적으로 결핍이있을 수 있습니다. 이것은 모세 혈관의 강도를 감소시킵니다. 비타민 C 보충제는 비타민 C와 함께 신체 활동에 긍정적 인 영향을줍니다.
운동 부족은 회복 과정의 자극과 예방을 위해 신체 활동이 많은 기간 동안 비타민 P 섭취를 권장 할 수 있습니다.
루틴, 케르세틴, 차 식물의 잎에서 추출한 비타민 P 등 비타민 P의 가장 널리 사용되는 정제입니다. 루틴은 0.02g의 정제로 1 일 2 ~ 3 회 복용 할 수 있습니다. 또한 ascorbic acid가 함유 된 rutin 정제 (1 정에는 0.05 g의 rutin과 ascorbic acid가 들어 있습니다) 및 기타 약물이 있습니다.
수용성 비타민 C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, H, P, PP : 매일 필요
비타민은 다른 영양소와 함께 신체의 정상적인 기능을 위해 필요합니다.
여기에는 서로 다른 화학적 성질의 화합물이 포함되며, 화학 물질은 에너지 원이 아니지만 생물학적 활성이 높습니다.
비타민은 신체에서 발생하는 많은 생화학 적 과정의 조절에 관여합니다.
신체의 비타민은 형성되지 않았거나 소량으로 형성되기 때문에 음식에서 비롯된 것입니다.
성장하는 어린이 유기체의 경우 신진 대사 과정이 집중적으로 진행되기 때문에 비타민 공급이 특히 중요합니다.
물과 지방에 녹을 수있는 능력에 따라 모든 비타민은 수용성과 지용성의 두 가지 큰 그룹으로 나뉩니다.
수용성 비타민에는 C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, H, P, PP가 포함됩니다.
비타민 C (아스 코르 빈산)
그것은 많은 대사 과정에 참여하며 성장하는 어린이 유기체에게 매우 중요합니다.
비타민 C :
- 음식에서 단백질의 흡수를 촉진하고, 혈관벽의 기초 역할을하는 결합 조직의 주요 결합 물질 인 콜라겐 단백질의 형성에 중요한 역할을합니다.
- 면역계를 활성화시켜 인체의 환경 적 요인, 특히 전염병의 병원균에 대한 저항력을 증가시킵니다.
- 혈액 생성 기능에 영향을 미칩니다 : 비타민 B9와 함께 체내에서 철분을 더 잘 흡수하는데 기여합니다. 이는 헤모글로빈과 적혈구 - 적혈구의 형성에 필요합니다.
음식과 함께 비타민 C 섭취 부족 :
- 작은 혈관의 증가 된 취약성이 나타납니다.
- 풍진 성 질환 경향;
- 위액의 방출이 느려지고, 소장의 운동 기능이 약해집니다.
- 대사 과정을 조절하는 호르몬의 형성이 방해받습니다.
인간의 경우 비타민 C가 생성되지 않고 축적되지 않기 때문에 음식에서 비롯됩니다.
비타민 C의 주된 공급원은 허브 제품입니다.
그것은 야생 장미 열매, 검은 색 건포도, 초크 베리, 양배추, 구즈 베리, 레몬, 오렌지, 감귤, 키위, 달콤한 고추, 바다 buckthorn, 신 사과에 상당한 양의 발견된다. 기성품을 구입할 때 포함 된 식품 첨가물에주의하십시오. E300은 아스 코르 빈산입니다.
야채와 과일을 조리하고 저장하는 동안 비타민 C가 70 %까지 파괴됩니다.
비타민 C에 대한 어린이 신체의 일일 요구 사항은 다음과 같습니다.
3 개월에서 30mg,
4 개월에서 6 개월까지 - 35mg,
7 개월에서 1 년까지 - 40mg,
1 년에서 3 년 - 45mg,
4 ~ 7 세 60mg.
비타민 B1 (티아민)
탄수화물, 단백질, 지방 및 미네랄 신진 대사 조절에 참여하십시오.
그것은 아미노산의 교환, 새로운 단백질 구조의 형성을 조절하여 신체의 불포화 지방산 축적에 기여합니다. 신체에서 비타민 B1의 교환은 미량 원소 인 망간과 아연의 교환과 밀접한 관련이 있습니다.
특히 성장하는 어린이의 몸에 비타민 B1이 중요합니다.
그 결핍은 주로 중추 신경계의 기능적 상태를 침해하는 것으로 드러납니다. 비타민 B1이 부족하면 뇌에 독성 효과가있는 뇌 조직에 젖산과 피루브산이 과도하게 축적되어 다발성 신경염, 근력 약화 및 빠른 정신적 피로를 유발합니다.
비타민 B1 결핍은 위장관 장애로 이어집니다. 이러한 장애는 식욕과 체중뿐만 아니라 설사, 변비를 감소시킵니다.
인체의 비타민 B1은 형성되지 않고 축적되지 않습니다.
가장 큰 비타민 B1은 맥주와 빵 효모뿐만 아니라 식물성 제품 : 호밀 및 밀가루 빵, 쌀, 콩, 콩, 완두콩, 콩, 메밀 및 보리 시리얼, 꽃 양배추, 감자, 녹색 완두콩, 개암과 호두, 땅콩입니다.
통 밀가루와 비 가공 된 쌀 요리의 구운 제품에는 밀가루와 광택 쌀의 최고 등급보다 훨씬 많은 비타민 B1이 포함되어 있습니다.이 비타민은 쌀과 밀가루의 외피에 있기 때문입니다.
동물 제품 - 간, 돼지 고기, 쇠고기, 가금류 고기 또한 충분한 양의 비타민 B1을 함유하고 있습니다.
제품의 가공 과정에서 비타민 B1은 잘 보존되어 있습니다.
비타민 B1에 대한 어린이 신체의 일일 요구 사항은 다음과 같습니다.
3 개월의 나이에 - 0.3 mg,
4 개월에서 6 개월까지 - 0.4 mg,
7 개월에서 1 년까지 - 0.5 mg,
1 년에서 3 년까지 - 0.8 mg,
4 세에서 6 세까지 - 1 mg,
6 세에서 7 세까지 - 1.4 mg.
비타민 B2 (리보플라빈)
모든 유형의 대사 과정, 특히 단백질 대사에 영향을줍니다.
비타민 B2 :
- 비타민 B1과 함께 신체에서 탄수화물과 지방의 흡수를 향상시킵니다.
- 중추 신경계의 정상 기능에 기여합니다.
- 위장관과 간 기능을 조절한다.
- 헤모글로빈의 형성과 적혈구의 성숙을 촉진합니다.
- 혈관, 피부 및 점막의 벽에서 대사 과정을 정상화합니다.
- 다양한 감염에 대한 면역 증진에 관여한다.
- 눈의 각막 및 렌즈의 대사 과정을 조절합니다.
몸에 비타민 B2가 부족하면 주로 점막과 피부가 손상됩니다. 그 결과 구내염, 혀의 붉어짐, 입술과 입가의 균열 (잼), 지루 (피부의 지방질 껍질), 비강진 주름, 이마 및 귀의 뾰루지가 있습니다.
눈 (점막염)의 점막에 병변이 있고 시력이 감소하고 광 공포증이 발생합니다.
인체의 비타민 B2는 형성되지 않으며 축적되지 않으므로 식품에서 발생해야합니다.
그들은 동물과 식물 모두에서 생산되는 제품이 풍부합니다.
대량에서는 맥주와 빵 효모에 들어 있습니다. 비타민 B2는 간, 신장, 혀, 닭고기, 송아지 고기, 쇠고기, 닭고기 계란, 우유 및 유제품, 제과 제품, 메밀 및 오트밀, 콩, 완두콩, 양배추, 시금치, dogrose가 풍부합니다.
비타민 B2는 요리 과정에서 식품에 잘 보존되어 있습니다.
비타민 B2에 대한 어린이 신체의 일일 요구 사항은 다음과 같습니다.
3 개월령에 0.4mg,
4 개월에서 6 개월까지 - 0.5 mg,
7 개월에서 1 년까지 - 0.6 mg,
1 년에서 3 년까지 - 0.9 mg,
4 세부터 6 세까지 - 1.3 mg,
6 세에서 7 세까지 - 1.6 mg.
비타민 B3 (판토텐산)
지방과 단백질 대사의 조절에 관여하는 다수의 효소에 포함됩니다.
신경계와 내분비선 (부신 분비와 갑상선)의 생리 기능뿐만 아니라 헤모글로빈의 형성은 비타민 B3의 참여로 수행됩니다.
신체에서이 비타민 결핍으로 신경염이 생길 수 있으며 피부 착색 과정과 갑상선 기능이 방해받습니다.
비타민 B3는 음식에 충분한 양으로 포함되어 있으며 장내 미생물에 의해 신체에서 부분적으로 형성되기 때문에 사람의 비타민 A는 매우 드뭅니다.
맥주의 효모, 간, 신장, 달걀 노른자, 고등어, 대구, 청어, 쌀, 완두, 귀리, 밀, 호밀, 보리, 귀리 조각, 헤라클레스, 양파, 양배추, 옥수수 콩은 비타민 B3가 풍부합니다.
음식을 조리하는 과정에서 비타민 B3가 부분적으로 파괴됩니다.
비타민 B3에 대한 어린이의 신체 요구량은 약 5mg입니다.
비타민 B6 (피리독신)
그는 단백질 및 지방 대사의 조절에 중요한 역할을 담당합니다.
- 식품 단백질에서 오는 아미노산의 동화 작용을 촉진하여 성장 과정을 조절합니다.
- 신체에서 불포화 지방산의 흡수를 향상시킵니다.
- 중추 신경계의 기능, 혈액 형성 (적혈구 및 백혈구의 형성 - 적혈구 및 백혈구)에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
음식물과 함께 비타민 B6 섭취가 충분하지 못하면 경련, 혼수, 식욕 감소, 피부 병변 (건조한 지루성 습진), 성장 과정이 느려질 수 있습니다.
비타민 B6는 장내 미생물에 의해 인체에서 부분적으로 합성됩니다.
맥주와 빵 효모, 간, 쇠고기, 닭고기 달걀, 닭고기 달걀, 생선, 쌀, 보리, 옥수수, 콩과 식물, 감자, 양배추, 당근, 바나나, 땅콩 등의 식물성 및 동물성 제품에 상당량이 들어 있습니다. 배.
비타민 B6는 요리 과정에서 식품에 잘 보존되어 있습니다.
비타민 B6에 대한 어린이 신체의 일일 요구 사항은 다음과 같습니다.
3 개월령에 0.4mg,
4 개월에서 6 개월까지 - 0.5 mg,
7 개월에서 1 년까지 - 0.6 mg,
1 년에서 3 년까지 - 0.9 mg,
4 세부터 6 세까지 - 1.3 mg,
6 세에서 7 세까지 - 1.6 mg.
비타민 B9 (엽산)
그것은 혈액 형성 과정에서 중요한 역할을합니다 - 적혈구와 백혈구의 형성을 촉진하고 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.
비타민 B9는 불리한 환경 요인의 영향에 대한 신체의 저항력을 증가시키고, 비타민 B12와 함께 간에서 지방의 축적, 즉 지방의 퇴행을 방지합니다.
신체에서 비타민 B9의 정상적인 흡수와 대사는 고급 단백질 인 비타민 B1, B6 및 파라 아미노 안식향산의 충분한 공급으로 만 발생합니다.
비타민 B9는 장내 미생물에 의해 부분적으로 합성됩니다.
비타민 B9를 생성하는 미생물의 내장에서의 발달을 억제하는 항생제 또는 설파약으로 장기간 치료하면 신체의 결핍이 발생할 수 있습니다.
이것은 주로 혈액 생성 과정 (적혈구 수, 백혈구 수, 헤모글로빈 수치 감소)을 위반하여 표현됩니다.
가능한 위장관 기능 장애, 구강 점막 손상, 피부.
비타민 B9는 맥주, 효모, 간장, 신장, 닭고기, 달걀 노른자, 콩, 녹색 완두콩, 양파, 시금치, 파슬리, 양배추, 딜, 상추, 호박, 석류, 바나나, 딸기 등이 풍부합니다.
음식을 조리하는 과정에서 비타민 B9가 크게 파괴됩니다.
비타민 B9에 대한 어린이 신체의 일일 요구 사항은 다음과 같습니다.
6 개월에서 0.04 mg,
7 개월에서 1 년까지 - 0.06 mg,
1 년에서 3 년까지 - 0.1 mg,
4 세에서 7 세까지 - 0.2 mg.
비타민 B12 (시아 노 코발라민)
비타민 B9와 함께 적혈구의 골수에서 성숙 과정을 조절합니다.
그것은 적극적으로 단백질 신진 대사에 영향을 미칩니다 - 음식 단백질의 신체의 흡수를 향상시키고, 성장과 발달 과정을 자극하는 아미노산과 핵산의 형성을 촉진시킵니다.
비타민 B12는 카로틴의 비타민 A 로의 전환을 조절합니다.
신체에서이 비타민의 결핍은 음식에서 그것의 불충분 한 섭취뿐만 아니라 비타민의 흡수를 용이하게하는 물질 gastromucoprotein을 생산하는 위 점막의 패배로 발생할 수 있습니다. 동시에 적혈구 (빈혈)와 백혈구 수의 감소에 반영되는 혈액 생성 과정이 방해받습니다.
비타민 B12는 장내 미생물에 의해 부분적으로 합성되지만, 동물 기원이 주요 원인입니다.
가장 큰 양은 쇠고기, 쇠고기 간, 신장, 고등어, 넙치, 대구 간에서 발견됩니다.
요리 제품의 과정에서 비타민 B12는 잘 보존되어 있습니다.
비타민 B12에 대한 어린이 신체의 일일 요구 사항은 다음과 같습니다.
3 개월에서 0.0003 mg,
4 개월에서 6 개월까지 - 0.0004 mg,
7 개월에서 1 년까지 - 0.0005mg,
1 년에서 3 년까지 - 0.001 mg,
4 년에서 6 년까지 - 0,0015 mg,
6 세에서 7 세까지 - 0,002 mg.
비타민 H (비오틴)
탄수화물, 단백질 및 지방 대사에 관여하는 효소의 수에 포함되며 중추 신경계의 기능적 상태를 조절합니다.
비타민 H는 동물성 및 식물성 식품에서 발견되며 장내 미생물에 의해 상당량 합성됩니다.
인체에서 비타민 H 부족은 많은 양의 생 계란 흰자를 먹을 때 발생할 수 있습니다.이 달걀 흰자는 장내의 비타민 H를 "묶어"비타민 성분을 박탈합니다.
신체의 비타민 결핍은 피부 병변 (피부 껍질 벗기기, 피부염, 탈모), 식욕 감소, 피로감, 약점, 근육통으로 이어집니다.
맥주와 빵 효모, 간, 신장, 달걀 노른자, 콩, 콩, 토마토, 완두콩은 비타민 H가 풍부합니다.
비타민 H는 고온에 잘 견디며 요리 후에 식품에 잘 보존됩니다.
어린이 신체의 일일 필요량은 약 0.15mg입니다.
비타민 P (폴리 페놀, 플라보노이드)
비타민 P는 P- 비타민 활동을하는 많은 물질을 포함합니다.
비타민 P :
- 혈관 벽의 혈압과 투과성을 감소시킵니다.
- 갑상선 기능을 정상화합니다.
- 비타민 C의 몸에 대한 효과를 높이고 신체의 유지에 기여합니다.
- 간장의 담즙 기능을 자극하여 소화 기관의 활동을 정상화합니다.
- 산소 부족과 저체온증에 보호 효과가 있습니다.
체내에 음식물 섭취가 불충분하면, 약화, 피로, 다리 통증이 나타나고, 혈관벽의 침투성이 증가하고 점막과 피부에 작은 점 출혈이 발생합니다.
인체에서는이 비타민이 형성되지 않습니다.
그것의 근원은 식물 근원의 제품이다.
많은 양의 비타민 P가 레몬, 검은 건포도, 초크 베리, 오렌지, 로즈 넛, 녹색 호두, 양배추, 파슬리, 양상추, 토마토, 차에서 발견됩니다.
제품을 조리하는 과정에서 비타민 P가 잘 보존됩니다.
비타민 P에 대한 어린이 신체의 일일 요구 사항은 다음과 같습니다.
1 세 ~ 15mg
1 년에서 7 년 - 25-30mg.
비타민 PP (니아신, 니코틴산)
신체의 모든 종류의 대사 과정에 영향을 미칩니다.
비타민 PP :
- 식물 유래 단백질의 소화를 개선합니다.
- 혈중 글루코스 수준을 감소시키고 간에서 예비 탄수화물 글리코겐의 축적을 자극합니다.
- 수분 - 소금 대사 및 혈액 내 콜레스테롤 수치를 정상화합니다.
- 말초 혈관을 확장시키는 능력으로 인해 피부의 혈액 순환을 촉진합니다.
- 심혈관 시스템을 자극하고 혈압을 낮 춥니 다.
- 위와 췌장에 의한 소화액 생성을 촉진합니다.
신체의 비타민 PP가 결핍되면 위장관의 기능 장애 (설사)가 발생하고 피부 (붉어지는 피부, 색소 침착) 및 구강 점막 (발적, 부종)이 영향을받습니다.
소량의 비타민 PP가 체내 조직에서 형성되고 장내 미생물에 의해 합성됩니다.
가장 큰 양의 비타민 PP는 맥주와 빵 효모, 간, 닭고기, 쇠고기, 생선, 신장, 혀, 두뇌, 메밀, 녹색 완두콩, 콩, 콩, 쌀, 수수, 오트밀, 보리 및 보리 시리얼, 통밀 빵에서 발견됩니다. 연 삭, 양배추, 감자, 살구, 복숭아, 자 두, 당근, 파 슬 리, 상 추, 딜, 시금치.
비타민 PP는 요리 과정에서 식품에 잘 보존되어 있습니다.
비타민 PP에 대한 어린이 신체의 일일 요구 사항은 다음과 같습니다 :
1 개월 - 4mg,
1 ~ 3 개월 - 5mg,
4에서 6 개월까지 - 6 mg,
7 개월에서 1 년 - 7mg,
1 년에서 3 년까지 - 10mg,
4 세부터 6 세까지 - 12 mg,
6 세에서 7 세까지 - 15 mg.
비타민 B1, B2 및 B6
비타민 B1 (티아민)이 적극적으로 탄수화물과 수분의 대사에 관여한다 : 비타민 B2, B6 및 판토텐산으로 또한, 탄수화물 및 탄수화물 체내 단백질의 전환을 촉진 - 지방, 복부의 분비 기능, 순환계에 유리한 효과가있다.
비타민 B1이 부족한 장기간의 음식 섭취는 중추 신경계와 소화 기능 장애로 어려움을 겪습니다. 이 비타민의 몸에 결핍의 초기 징후 - 피로, 근육 약화와 식욕의 손실의 모양.
통 밀 빵, 메밀, 완두콩 및 간장에는 많은 비타민 B1이 있습니다.
비타민 B2 (리보플라빈)는 또한 인체의 신진 대사, 성장 및 발달에 큰 역할을합니다. 신경계의 정상 기능에 필요한 것; 비타민 PP의 활성, 비타민 B6 및 판토텐산의 흡수를 증가시킨다. 시력 기관의 기능을 보존하고 혈관계의 정상적인 음색을 유지하는데 기여합니다. 특히 모세 혈관입니다.
음식에서 비타민 B2가 부족하거나 없어지면 신진 대사가 쇠퇴하고 비타민 결핍의 징후가 나타납니다 : 입술의 건조 및 갈라짐, 얼굴의 피부 병변, 변색 및 탈모.
비타민 B2는 고기, 콩, 완두콩에서 발견됩니다. 야채와 과일은 몸 속에있는이 비타민의 추가 공급원입니다.
비타민 B6 (피리독신)는 절단 및 아미노산의 신체에 필요한 형성 공정에서, 특히, 특히 단백질 대사에 관여 - 트립토판 및 글루탐산 조혈 과정과 유익한 관련된 중추 신경계의 정상적인 기능에 중요한 역할을 위 땀샘의 산 형성 기능에
음식은 비타민 B6 가난합니다. 그러나 내장에있는 미생물에 의해 체내에서이 비타민이 형성되기 때문에 성인은 결핍으로 고통받지 않습니다. 아이들은 피리독신이 부족하여 매우 민감합니다. 특히 어린이의 몸에서는 비타민 B6가 거의 생성되지 않습니다. 신체에서 비타민 B6가 결핍 된 가장 특징적인 징후는 경련 증상의 출현입니다.
http://lifegid.com/bok/412-vitamin-b1-b2-i-b6.html비타민 B2 (리보플라빈)
비타민 B2 (리보플라빈)의 일반적인 특성
리보플라빈은 비타민 B 군에서 1933 년 황색 물질에서 고온에 강한 성분으로 제거되었습니다.
Riboflavin은 피부, 손톱 및 모발의 상태가 우리 신체의이 물질의 정상 농도에 따라 달라 지므로 "미용 비타민"이라고합니다.
비타민 B2 (리보플라빈, 락토 플라 빈)는 가장 중요한 수용성 비타민 중 하나입니다. 식품 첨가물 E101 등록.
비타민 B2의 물리 화학적 성질
B2는 대형 플라스크에서 채취 한 황색 - 오렌지색의 바늘 색 결정으로 쓴 맛이있다. 리보플라빈은 산에서 안정하고 알칼리성 배지에서 빠르게 파괴됩니다. 그것은 열을 잘 견딘다.
리보플라빈은 인간의 건강을 유지하는데 중요한 역할을하는 생물학적 활성 물질입니다 (열량제). 리보플라빈의 생물학적 역할은 많은 수의 가장 중요한 산화 환원 효소의 구성에서 그 보조제 - 보효소 (coenzymes) -를 포함시킴으로써 결정됩니다.
비타민 B2의 음식 근원
비타민 B2 함량이 가장 높은 식품 : 간장 (3.5g / 100g 제품)과 신장 (3.5mg), 계란 (0.3mg), 아몬드 (0.8mg), 버섯 (0.4mg), 코티지 치즈 (0.3 mg), 메밀 (0.2 mg), 우유 (0.15 mg), 고기 (0.29 mg), 효모 (3 mg).
매일 비타민 B2 필요
연령에 따라 mg 단위의 비타민 B2 권장 일일 권장량은 다음과 같습니다.
신체의 비타민 B2 수준을 낮추면 기상 조건, 심리적, 육체적 인 노력, 경구 피임약 복용, 갑상선 기능 저하, 과도한 음주 등의 원인이됩니다.
비타민 B2의 유용한 특성
비타민 B2는 신체의 성장 및 생식 기능을 조절하기 위해 적혈구, 항체를 형성하는 데 필요합니다. 또한 건강한 피부, 손톱, 모발 성장 및 갑상선 기능을 포함하여 전신 건강에 필수적입니다.
비타민 B2의 필수 기능 :
- 탄수화물, 단백질 및 지방 대사에 참여하십시오.
- 글리코겐 합성에 참여하십시오.
- 새로운 적혈구를 만드는데 필요한 철분 흡수에 도움을줍니다.
- 몸의 면역 체계와 방어 기제를 강화합니다.
- 간질, 알츠하이머 병 및 불안증과 같은 질병의 치료에 도움이되는 신경계에서 중요한 역할을합니다.
- 입과 창자의 점막의 정상 상태를 유지하는 데 필요합니다.
- 갑상선의 기능을 조절합니다.
- 그것은 정상적인 빛과 색의 시력에 기여하고, 자외선에 과도한 노출로부터 망막을 보호하고, 눈의 피로를 줄이고, 어둠에 적응하고, 시력을 향상시키고, 백내장을 예방하는 데 큰 역할을합니다.
- 여드름, 피부염, 습진에 도움이됩니다.
- 손상된 조직의 치유를 가속화합니다.
- 독소가 폐 및 호흡기에 미치는 영향을 감소시킵니다.
비타민 B2의 유해한 성질
비타민 B2의 유해한 성질은 오직 한 가지 일뿐입니다 - 가능한 간 비만. 그러나 이것은 통제되지 않은 정권에서 비타민 복합체가 흡수되고 다양한식이 보조제를 남용하는 경우에만 발생할 수 있습니다.
비타민 B2 흡수
비타민 B2는 음식에서 잘 흡수되지만 약간의 특성이 있습니다. 야채의 경우 열처리를하기 전에 흡수가 잘됩니다. 식이 보충제로 B2를 사용하는 사람들은 위장에 충분한 음식이있을 때 비타민 A가 잘 흡수된다는 것을 기억해야합니다. 공복시에 복용하면 리보플라빈이 더 많이 흡수됩니다. 또한, 사람이 엄격한식이 요법을하고 아주 적게 먹는다면, B2의 소화율을 감소시킵니다.
신체의 비타민 B2 결핍증
인간의 리보플라빈 결핍의 외부 증상은 입술의 점막의 병변으로, 상피의 수직 균열과 박리, 입가의 궤양, 혀의 부종 및 홍반, 비음 면염의 지루성 피부염, 코, 귀, 눈꺼풀의 날개입니다. 종종 시력 장기의 변화는 광 공포증, 각막 혈관 화, 결막염, 각막염, 경우에 따라 백내장 (칼로리 에이터)을 유발합니다. 비타민 결핍 빈혈과 신경 질환이있는 일부 경우에는 근력 약화, 다리 통증이 나타납니다.
인간의 리보플라빈 결핍의 주요 원인은이 비타민의 주요 공급원 인 우유 및 유제품의 불충분 한 소비이다. 리보플라빈 길항제 인 약물을 복용하는 위장관의 만성 질병.
신체의 과잉 비타민 B2
인체에는 리보플라빈이 축적되지 않으며 과량의 소변이 배설됩니다. 리보플라빈 과다 복용시 소변은 밝은 노란색으로 변합니다. 과량의 비타민 B2 징후 : 철분 흡수 장애, 힘줄 반사 증가, 뇌 기능 부전, 현기증, 드물게 가려움증, 마비, 타거나 따끔 거림.
비타민 B2 (리보플라빈)와 다른 물질의 상호 작용
비타민 B2는 엽산 (비타민 B9)과 함께 골수에 새로운 혈액 세포를 만드는 과정에 관여하며 적혈구 생성 인자 (erythropoietin, 혈액 생성의 주요 자극제)의 합성에 기여합니다.
비타민 B1과 함께 리보플라빈은 혈액의 철분 수준을 유지하는 데 도움이됩니다.
비타민 B2에 대한 자세한 내용은 비디오 유기 화학 (Organic Chemistry)을 참조하십시오. 비타민 B2 "
http://www.calorizator.ru/vitamin/b2