메인 과자

메추라기 달걀

이 기사에서는 메추라기 알에 대해 이야기 할 것입니다. 그들의 구성을 말하자면, 각 요소를 분해 할 것입니다. 이 기사에서이 제품의 큰 이점과 중요하지 않은 위험에 대해 배우게됩니다. 기사의 끝에서 메추라기 알의 칼로리 내용이 표시됩니다.

메추라기 달걀

메추라기 알은 흰색이고 작은 갈색 반점이 있습니다. 평균 체중은 10-13 그램입니다. 쉘 자체는 아주 가늘고 약간의 압력에서 균열이 발생합니다.

메추라기 알은 많은 생물학적 활성 물질을 함유하고 있습니다. 그들 안에있는 비타민의 양은 평범한 닭보다 몇 배 더 큽니다. 이 제품은 필수 아미노산이 매우 풍부합니다.

많은 사람들은 살모넬라 균에 감염 될 위험없이 메추라기 알을 날 것으로 먹을 수 있다고 믿고 국내 가금류가 다른 가금류보다 체온이 높기 때문에이 질병에 걸리기 쉽지 않다고 말한다. 믿음은 실수입니다. 살모넬라는 또한 원시 메추라기 알에서 발견 될 수 있으며 열처리 중에 만 사망합니다.

메추라기 달걀의 성분

메추라기 알은 단백질, 노른자 및 껍질로 구성됩니다. 이 모든 성분은 먹을 수 있고 다양한 영양소를 가지고 있습니다.

메추라기 계란 노른자

메추라기 달걀 노른자에는 A, B1, B2와 같은 엄청난 양의 비타민이 들어 있습니다. 또한 노른자에게 밝은 주황색을주는 많은 양의 카로틴이 있습니다. 그것은 두뇌에 유익한 효과가 있습니다. 일반적으로 한 가지 노른자에서 많은 유용한 물질이 농축되어 다른 제품과 비교할 수 없습니다.

메추라기 달걀 단백질

메추라기 알의 단백질은 주로 단백질과 필수 아미노산의 저 칼로리 공급원입니다. 또한 메추라기 계란 단백질의 높은 인터페론 함량에 매우 특징적입니다. 이 물질은 다양한 상처의 신속한 치유에 기여하고 염증 과정을 예방합니다.

메추라기 달걀 - 좋은

  • 인상적인 크기는 아니지만 메추라기 알은 일반 닭고기 달걀에 비해 훨씬 가치있는 제품입니다. 메추라기 알의 이점은 종종 과소 평가되지만 헛된 것입니다.
  • 메추라기 계란은 단백질 함량이 우수합니다. 그들은 몇 배나 더 많은 비타민과 미네랄입니다. 또한이 제품은 필수 아미노산으로 매우 포화 상태입니다. 이 모든 것,이 모든 물질들은 몸에 거의 100 % 흡수됩니다.
  • 닭 계란에 내재 된 모든 유용한 특성과 특성은 메추라기에게 주어질 수 있지만 메추라기 알에서는 이러한 특성이 여러 번 강화됩니다. 아래에서는 메추라기 알의 특이한 유용한 특성을 제시하고 어떤 사람들과 어떤 병을 사용하도록 권장하는지 알려 드리고자합니다.
  • 이 제품은 회복을위한 높은 에너지 가치를 지니고 있기 때문에 심한 운동 후에도 사용하는 것이 바람직합니다.
  • 천연 항우울제 인 비타민 B5를 함유하고 있기 때문에 스트레스와 우울증을 완화하십시오.
  • 메추라기 알은 아연, 셀레늄, 비타민 A, B, D와 같은 물질의 함량 때문에 면역력을 높이는 데 도움이됩니다.
  • 메추라기 알은 또한 장의 질병에 사용해야합니다. 그들은 빠르고 쉽게 흡수되며 위 점막을 자극하지 않을 것입니다.
  • 이 제품은 유해 콜레스테롤이 거의 없기 때문에 혈관에 큰 도움이됩니다.
  • 심혈관 시스템의 활성에 유익한 효과가 있으며, 그 조성물에는 미네랄, 특히 칼륨과 칼슘이 들어 있습니다.
  • 메추라기 알을 먹는 것은 비타민과 미네랄의 함량으로 인해 혈액 내 헤모글로빈 수준을 높이는데 기여합니다.
  • 메추라기 알은 몸에서 방사성 핵종을 배출하는데 도움을 줄 것입니다.
  • 메추라기 알의 이점은 간질, 비만 및 죽상 경화증과 같은 질병을 치료한다는 것입니다. 의사는 니코틴산이 함유되어 있기 때문에 당뇨병 환자에게 사용을 권장합니다.

치료 목적으로 메추라기 알은 빈 아침에 아침에 30 분 전에 아침에 먹어야합니다. 치료로 2-3 개월 이내에 섭취해야합니다. 메추라기 알의 사용은 리소좀이라는 물질을 함유하고있어 암 발생을 방지합니다. 그것은 아픈 세포와 죽은 세포를 파괴합니다. 이 물질 덕분에 상온에서도 제품을 장시간 보관할 수 있습니다.

어린이를위한 메추라기 달걀

간호 엄마에 의한 메추라기 알을 먹으면 우유 양이 증가합니다.

메추라기 알은 2 세부터 어린이에게 줄 수 있으며 알레르기 반응을 일으킬 수 없습니다. 덕분에 면역력이 증가하고 정상적인 정신적, 신체적 발달이 보장됩니다.

메추라기 달걀을 먹는 아이들은 더 활동적이되고, 공부할 때와 운동 할 때 모두 충분한 에너지를 가지고 있습니다. 또한 시각 장애로부터 어린이를 보호합니다.

또한 어린이가 하루에 최소 2 알을 먹는 경우 급성 호흡기 감염으로 인한 감염 위험이 약 5 배 감소합니다!

아이들을위한 하루에 메추라기 알의 사용 비율은 2-3 조각입니다.

메추라기 달걀 - 해

메추라기 알은 손상된 제품이나 만료 된 제품을 먹는 경우에만 해로울 수 있습니다. 운송 중 제품 손상이 발생할 수도 있습니다. 따라서 상점에서 구매하기 전에 상품의 유효 기간을 확인해야합니다. 또한, 패키지를 열고 제품을 가까이에서 조사하는 것을 주저하지 마십시오. 계란은 결함이 없어야하며 쉘은 평평합니다. 손에 달걀을 가져 가라. 너무 가볍다면 제품이 열화되었음을 의미한다.

칼로리 콘텐츠

메추라기 계란은 칼로리가 높은 제품입니다. 100 g은 13.1 %의 단백질, 12 %의 지방 및 168 kcal을 함유합니다. 높은 칼로리 함량에도 불구하고, 2 ~ 3 알을 섭취하는 것은 칼로리와 함께 할 수 없지만 영양분과 비타민을 섭취하기 때문에 다양한식이 요법에서 매우 유용합니다.

http://ferma-biz.ru/domashnyaya-ptica/perepela/yajca-perepelki.html

칼로리 메 추 라 기 계란 단백질입니다. 화학 성분 및 영양가.

영양가 및 화학 성분 메추라기 달걀 흰자위.

에너지 가치 메추라기 달걀 단백질 16 kcal이된다.

기본 소스 : 사용자가 생성했습니다. 자세한 내용.

**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.

http://health-diet.ru/table_calorie_users/148694/

어떤 달걀이 더 좋은 닭 또는 메추라기인가 - 누가 이기는가?

그의 험 프티 덤프 티 philosophize 수 있었다 무능력에서와 고통 "태아의 일"얼굴을 인식 할 수있는 선물을받을 사랑 - 계란의 생명은 루이스 캐롤을 불어.

닭고기 달걀은 반복적으로 동화에 참여했으며 오늘도 계속 그렇게합니다. 오직 동화와 계란 - 메추라기 만 다릅니다.

게으른 사람 만이이 "얼룩덜룩 한"기적의 속성에 관해 말하지 않습니다. 저자 극성, 살모넬라에 감염시키지 말 것, 콜레스테롤을 함유하지 않고 효능을 증가시키지 말 것 - 이것은 모두 우리가 즉시 폭로 할 신화입니다.

메추라기 달걀의 장점에 대해 이야기하고 경쟁사 인 닭과 비교해 봅시다. 어느 에그 노그 요리사? 카르 보 나라로 들어가려면 무엇을해야할까요? 오늘 우리는 알이 실제로 더 차가운 것을 발견 할 것입니다.

메추라기 vs. 닭 : 껍질 아래에 무엇이 숨겨져 있습니까?

구조적으로, 모든 계란은 동일합니다 - 그것은 껍질에 싸인 노른자와 흰색입니다. 사건이 여기에서 일어나더라도.

1977 년 레고른 품종의 한 소비에트 계층에 의해 규정 된 9 개의 노른자를 가진 난은 무엇입니까? 그러나 우리는 현대 슈퍼마켓의 진열대로 빨리 달려 가며, 보통 닭과 "치유 가능한"메추라기가 달걀이 달린 두 개의 포장을 바구니에 넣고 상식의 실험실로갑니다.

아무도 계란의 혜택에 대해 논쟁을 벌이지 않습니다. 껍질 아래 - 단백질, 지방, 미네랄 및 비타민의 칵테일. 그러나 이들은 언론에서 드문 드문 양분 껍질이 훨씬 더 많다고 말합니다.

진실하고 가혹한 마른 통계를 제공하는 미국 국가 농가 도서관의 자료를 보면 쉽게 알 수 있습니다.

우리는 달걀 중량을 100g으로 비교할 것입니다. 달걀을 다시 계산할 때 두 닭고기와 열매가됩니다. 어느 "말하는 사람"이 더 영양가가 좋은가?

  • 칼로리의 관점에서, 메추라기의 방향에는 158 kcal 대 144 kcal의 작은 마진이 있는데, 이는 고환식이가 거의 동일하다는 것을 의미합니다.
  • 단백질, 지방 및 탄수화물 경쟁자의 수 또한 동등하지만 품질에는 차이가 있습니다. 메추라기는 메티오닌, 라이신 및 트립토판과 같은 결핍 된 아미노산의 높은 함량을 자랑 할 수 있습니다. 치킨은 고품질 지방질을 보여줍니다 - 콜레스테롤 1.5 배, 오메가 -3의 양이 많습니다. 여기 얼룩덜룩 한 달걀의 장점에 관한 최초의 신화가 있습니다 : 데뷔 콜레스테롤.
  • 칼슘, 인, 철, 아연 및 그룹 B의 비타민 그러나 쉽게 알 수 있듯이 우리는, 아니 몇 번의 장점, 그리고 몇 % 포인트에 대해 얘기 - 비타민과 미네랄에 관해서는, 그들 중 일부는 정말 메추라기 "biokokteyle"에 우선 경쟁사를 비교함으로써


환경 친화적 인 제품?

경쟁자가 화학적으로 동등하다면 초과 지불은 의미가 없습니까? 메추라기 농장의 소유주는 "얼룩덜룩 한"것이 원료로 소비 될 수있는 환경 친화적 인 제품이라고 주장합니다.

살모넬라는 없습니다 - 메추라기의 고온 (약 42도)은 박테리아에 치명적입니다. 새들은 항생제로 채워져 있지 않습니다. 이미 강한 면역력을 지니고 있으며, 호화로운 상태를 유지하고 있습니다.

의사들은 다른 견해를 가지고 있습니다. 특정 사망의 경우, 살모넬라 균은 적어도 56 도의 온도가 필요합니다. 즉, 다른 모든 알과 마찬가지로 날지 않은 메추라기를 마시면 안됩니다. "호화로운"조건에 관해서는, 메추라기 농장에서 어떤보고든지이 오해를 쫓아 버릴 것이다.

알레르기? 듣지 않았다.

그들은 또한 메추라기 알레르기가 알레르기를 일으키지 않는다고 말합니다. 이것에 관해 읽은 후, 젊은 엄마는 비 알레르기 성 고환을 포장하여 아기에게 먹이를주기 위해 가게로 달려옵니다. 이것은 어떤 식 으로든해서는 안됩니다. 시체가 정상적인 알에 알레르기 반응을 보이면 메추라기가 소비 될 때 공격이 발생할 가능성이 더 큽니다.

식이 알을 먹는다. 언제, 어느 정도까지?

"누가 더 시원한가?"라는 분쟁에서 우승자는 결정하기가 어렵습니다. 팻 트럼프 닭고기 계란 - 고품질 지방, 메추라기 - 아미노산,하지만 유용한 속성의 합계가 동일합니다. 알을 떼어 내고 다른 사람들을 무시하는 중대한 이유는 없습니다. 알레르기가 없다면 어떤 식 으로든 들어갈 수 있습니다.

쉽게 소화 할 수있는 단백질, 귀중한 지방, 비타민 및 미네랄의 일부는 다음과 같은 경우에는 절대로 불필요합니다.

  • 하루에 메추라기 알 5 개로 제한;
  • 차가운 또는 익지 않는 "연약한 삶은"선택권을 선호하십시오;
  • 보관 조건을 준수하십시오 (냉장고에서 최대 60 일).

메추라기 알은 질병에 대한 치료가 아니며 꼭 필요한 제품이 아닙니다. 대체 됨 - 동일한 달걀이 닭. 또 다른 것 - 미학. 샐러드 또는 오믈렛의 메추라기 계란이 더 좋아 보입니다. 메뉴를 다양 화하는 아름다운 요리법 몇 가지는 미뢰를 기뻐할 것이며 건강 돼지 저금통에 기여할 것입니다.

아보카도는 건강한 과일입니다. 크림 같은 오일의 일관성과 섬세하고 중립적 인 맛은 요리 실험을위한 훌륭한 기반입니다. 그들 중 하나가 반복 할 수 있습니다.

  • 2 개의 아보카도, 연어, 4 개의 메추라기 알, 소금 및 후추가 필요합니다.
  • 조심스럽게 과일을 잘라 반드시 뼈를 제거하십시오. 마른 프라이팬에 배를 튀기고 연어와 날 것의 각 조각을 채 웁니다. 고추 가루로 된 오븐에서 5 ~ 7 분 동안 보트에 보냅니다. 치즈 소스와 보로 디노 croutons와 함께 제공됩니다.

어떤 사람들은 그를 세계에서 가장 맛있는 약이라고 부르지 만 다른 사람들은 그를 신경질 적으로 떨고 있습니다. 에그 노그 (Eggnog)는 사랑할 수 있지만, 당신은 증오 할 수 있지만, 모갈 레브 칸토 고겔 (Gogel)의 전설적인 칵테일은 이미 역사상 그 자리를 차지하고 있습니다.

우리는 당신에게 다음의 업그레이드 된 버전을 제공합니다.

  1. 그것은 5 메추라기 달걀, 우유 150 ml, 바나나 절반, 1 tbsp 걸릴 것입니다. 내가 꿀, 육두구, 계 피.
  2. 블렌더에 계란, 우유, 바나나, 꿀을 섞어 섞으십시오. 계피를 뿌리고 육두구를 문질러서 저어주고 유리에 부어 넣으십시오. 상단에 휘핑 크림의 상단을 쌓아 라. 짚을 짚고 즐기십시오.

맛있게 먹고, 강한 면역력과 건강한 회의론!

http://polziky.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0 % B0- % D0 % BF % D0 % BE % D0 % BB % D0 % B5 % D0 % B7 % D0 % BD % D0 % B5 % D0 % B5- % D0 % BA % D1 % 83 % D1 % 80 % D0 % B8 % D0 % BD % D1 % 8B % D0 % B5- % D0 % B8 % D0 % BB % D0 % B8 % D0 % BF % D0 % B5 % D1 % 80 % D0 % B5 % D0 % BF /

메추라기 알에 단백질이 얼마나 있습니까?

메추라기 알에 단백질이 얼마나 있습니까?

메추라기 알은 칼로리가 적습니다. 이 달걀 중 5 개에 71 kcal 밖에 없으며 이는 일일 칼로리 섭취량의 약 4 %입니다 (요금이 표준 2000 kcal 인 경우). 5 메추라기 달걀의 칼로리 함량은 하나의 닭고기와 같습니다.

백분율로, 메추라기 알에서 약 12-14 %의 단백질 (닭고기보다 약간 더 많음). 나는 "우글 리치 스카 야 가금 농장"이라는 제조자의 메추라기 알 포장을 보았다. - 100g 당 영양가 - 단백질 11.9g, 지방 13.1g, 탄수화물 0.6g. 즉, 실제로 한 메추라기 계란 12 %의 단백질입니다.

1 개의 메추라기 알은 10-12 그램의 무게가 나간다. 메추라기 알에서 약 1.2-1.4 그램의 단백질이 나온다.

메추라기 달걀은 순전히 닭 닭고기의 주관적인 감정입니다. 이것은 그들의 구성 때문입니다. 메추라기 알의 영양가는 닭고기 달걀에 매우 가깝지만 단백질은 11.9g / 100g이며 지방은 더 적습니다. 그러나 메추라기에서 필수 아미노산 - 메티오닌, 라이신, 트립토판. 이것이 그들의 주요 가치입니다.

메추라기 알에서는 100 그램의 단백질 당 약 12 ​​그램의 단백질 만 섭취하면 약 1.5 그램의 단백질 만 소비됩니다. 닭고기 알을 칼로리로 덮으려면 한번에 5 마리의 메추라기를 먹어야합니다.

메추리 알은 매장 선반에서 점점 더 자주 발견되며, 그 이유는이 제품의 유용성입니다.

그러므로 우리는 고환을 먹고, 그 숫자 - 규범 - 만 또한 관찰되어야합니다.

다람쥐는 11.9이며, 출처는이 수치를 인용합니다.

http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/skolko-belka-v-perepelinom-yajce/

적합성 평가

Site FitAudit - 매일 영양 섭취에 관한 보조원.

진정한 음식 정보는 체중 감량, 근육량 증가, 건강 증진, 활발하고 쾌활한 사람이 될 것입니다.

당신은 스스로 새로운 제품을 많이 찾고, 그들의 진정한 이익을 발견하고, 이전에 결코 알지 못했던 위험을 식단에서 제거 할 것입니다.

모든 데이터는 신뢰할 수있는 과학 연구를 기반으로하며 아마추어와 전문 영양사 및 운동 선수 모두가 사용할 수 있습니다.

http://fitaudit.ru/food/190979/protein

메추라기 달걀

메추라기 계란 - 메추라기 달걀, Kuropatkov 가족의 작은 새, 오랜 시간 동안 인간에 의해 사용됩니다. 메추라기 달걀은 불규칙한 형태의 짙은 갈색 반점이있는 대형 구즈 베리의 크기와 같은 전통적인 모양을 가지고 있습니다. 메추라기 달걀의 껍질은 허약하고 아주 가늘다. 한 달걀의 무게는 10-18g이며, 원시 메추라기 달걀의 단백질은 닭 달걀보다 일관성이 다소 두껍습니다. 메추라기의 달걀은 "계란"맛과 맛이 가장 두드러진다.

메추라기 계란 칼로리

칼로리 메추라기 알은 제품 100g 당 168kcal입니다.

메추라기 알의 성분 및 유익한 성질

메추라기 달걀 단백질은 순수한 형태로 고품질의 쉽게 소화 할 수있는 동물성 단백질로서 세포, 특히 근육 조직의 구성에 필요합니다. 메추라기 알은 필수 아미노산, 베타 카로틴, B 군의 비타민, A, PP뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인 및 나트륨을 포함한 미네랄을 함유하고 있습니다. 메추라기 알의 성분은 항균 작용을하는 천연 살균제 인 리소자임을 가지고 있습니다. 메추라기 알을 사용하면 두뇌 활동을 자극하고 기억력을 향상 시키며 신체의 보호 기능을 회복시킵니다. 메추라기 알레르기에는 알레르겐이 포함되어 있지 않으므로 유아기 식습관에 일찍 포함될 수 있습니다.

메추라기 알 피해

메추라기 달걀 노른자에는 콜레스테롤이 들어있어 혈관 벽에 플라크 위험이 증가합니다. 메추라기가 살모넬라증을 앓지 않는다는 사실에도 불구하고, 계란이 부적절한 방식으로 보관되면 위험한 질병의 운반자가 될 수 있습니다. 감염 가능성으로부터 자신을 보호하기 위해, 먹기 전에 (특히 날것) 알을 철저히 씻어야합니다.

메추라기 계란 선택 및 저장

메추라기 알을 선택할 때는 조개 껍질의 표면을주의 깊게 검사하여 균열 및 칩이 없도록하고 포장에 표시된 계란의 유효 기간이 끝나지 않도록해야합니다. 차가운 알을 냉장고에 보관하는 것은 가능합니다. 시원한 장소는 빛에 접근하지 않아도되기에 적합합니다.

메추라기 알은 외출하지 않고 간단히 말라서 달걀이 한 잔의 물에 들어 오면 말린 것을 의미하고 유통 기한이 끝났음을 의미합니다.

메추라기 달걀 요리

밝은 달걀을 얹은 작은 알은 매우 우아하기 때문에 종종 전채를 장식하는 데 사용됩니다. 메추라기 달걀은 삶은, 튀김, 절인, 팬케이크와 생과자 반죽의 준비에 사용됩니다. 삶은 계란은 육류 및 생선 샐러드에 첨가되어 외관을 유지하기 위해 반으로 자릅니다 (열량 제). 생 계란은 알콜 첨가 여부에 관계없이 단독으로 또는 칵테일로 섭취합니다.

메추라기 알의 일일 투약량

반 복용량으로 시작하려면 알을 수락하는 것이 좋습니다. 다음은 나이에 따른 일일 복용량입니다 :

  • 1-3 년 - 1-2 달걀;
  • 3-10 년 - 계란 3 개;
  • 10-18 세 - 계란 4 개;
  • 18-50 세 - 5-6 알;
  • 50 세 이상 - 4-5 알.

2 주 후 몸에 유익한 효과가 나타납니다. 치료 목적의 알 이외에도 탄산 칼슘 90 %로 구성된 껍질도 섭취 할 수 있습니다. 이 물질은 신체에 쉽게 흡수됩니다.

메추라기 알에 대한 자세한 내용은 TV 프로그램 "The Most Important"에서 비디오 "The 제품 - The Quail eggs"를 참조하십시오.

http://www.calorizator.ru/product/egg/egg-3

얼마나 많은 단백질, 지방, 탄수화물이 메추라기 알에 들어 있습니까?

몸에 미치는 영향에는 메추라기 계란이 포함됩니다. 그들이 일으킬 수있는 해악과 그들을 올바르게 사용하는 방법.

메추라기 알 (달걀) - 신체의 구성과 다각적 인 효과로 유명한 제품. 영양사들은 그러한 알들의 섭취가 임산부, 어린이, 그리고 질병으로 약화 된 사람들의 신체에 도움이된다고 주장합니다. 그러나 제품은 그것이 말하는 것처럼 유용합니까? 얼마나 많은 단백질이 메추라기 알에 들어 있으며 콜레스테롤이 그 안에 있습니까?

신체 및 징후에 대한 조치

연구에 따르면 메추라기 알은 몸에 좋습니다. 그들의 행동은 다방면에 걸쳐있다.

  • 완전한 성장을 보장하고 유용한 요소 (호르몬, 항체 및 효소)의 합성을 가속화합니다.
  • 뼈 조직의 강화, 혈액 생성 과정의 최적화
  • 중추 신경계의 정상화, 우울증의 제거.
  • 신체의 영양소 요구 회복.
  • 독성 영향으로부터 간 보호.
  • "유해한"콜레스테롤 제거.
  • 면역 체계 강화.
  • 몸의 젊어 짐.

사용법 :

  • 임신;
  • 빈혈 및 구루병;
  • 간 질환;
  • 이영양증 및 결핵;
  • 효력에 대한 문제;
  • 정신 지체;
  • 면역 체계의 약화;
  • 방사선의 부정적인 영향의 제거;
  • 죽상 경화증 예방;
  • 정신 지체.

구성

제품의 풍부한 구성으로 인해 고유 한 특성. 다음 기준을 강조 할 필요가 있습니다.

  1. 영양가. 균형 잡힌 식단의 준비는 메추라기의 달걀 하나에 얼마나 많은 단백질이 함유되어 있는지에 대한 질문이 중요합니다. 제품의 주요 특징 - BZHU의 비율. 그래서, 100 그램은 다음을 포함합니다 :
    • 단백질 11.9g;
    • 탄수화물 - 0.6 g;
    • 지방 - 13.1 g

보시다시피, 메추라기 알에 더 많은 지방이 있으며, 단백질 수준은 닭고기 달걀보다 낮습니다 (후자 - 12.8-13 그램).

  • 아미노산. 또 다른 장점 - 조성물의 다양한 아미노산. 제품에 포함 된 단백질은 위장에서 빠르게 분리되어 유용한 요소에 대한 필요를 충족시킵니다. 아미노산은 완벽한 비율로옵니다. 또한, 그 중 일부는 바꿀 수 없으며 신체에서 합성되지 않고 음식에서만 나온다. 결핍은 건강상의 문제를 일으 킵니다. 메추라기 계란의 대부분은 메티오닌 (그 양은 닭고기 달걀의 2 배입니다). 번영은 트립토판과 라이신을 포함합니다.
  • 지방 메추라기 알을 더하기 - 지방산의 존재. 달걀의 몇 그램이 메추라기 지방이며, 어떻게 나타 납니까? 구성은 다음과 같습니다.
    • 오메가 -3 지방산 - 44 mg;
    • 콜레스테롤 - 844 mg;
    • 오메가 -6 지방산 - 950 mg.

    닭고기 계란과 비교하면 메추라기에 콜레스테롤이 2 배 더 많습니다. 이 사실은 적극적인 토론으로 이어졌으며 잘못된 고정 관념을 불러 일으켰습니다.

  • 비타민과 미네랄. 제품의 장점은 그룹 B의 많은 양의 철, 마그네슘, 레티놀 및 비타민이다. 또한, 조성물은 충분한 양의 불소 및 칼시 페롤을 함유한다. 그러나 대부분의 비타민은 준비 과정에서 또는 신체에 주입 된 후에 파괴되지만 미네랄은 거의 완전히 흡수됩니다.
  • 해로운 콜레스테롤

    오늘날 문제의 제품에 대한 많은 논의가 있습니다. 이것은 메추라기 알에서 콜레스테롤이 대량으로 발견되어 순환계에 부정적인 영향을주기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 그것은 무서운가?

    한 달걀의 평균 무게는 10-12 그램입니다. 이것은 하루에 300mg의 콜레스테롤을 80-90mg 이상 함유하지 않는다는 것을 의미합니다. 식품과 혈액에서 유해한 물질의 함량을 구별하는 것이 필요합니다. 외부에서 들어오는 콜레스테롤은 혈장 내에서 콜레스테롤 함량에 거의 영향을 미치지 않는 것으로 증명되었습니다. 또한 식품의 콜레스테롤은 좋거나 나쁘다. 두 번째는 혈관에서 플라크의 형성을 가속화시키고, 첫 번째는 그것을 허용하지 않습니다.

    숙련 된 영양사는 건강한 사람이 1 일 2-3 달걀을 먹어도 해를 입을 수 없다고 주장합니다. 그러한 소식은 계란이 영양소, 비타민 및 지방의 주요 공급원으로 보였기 때문에 사회에 충격을주었습니다. 이제 제품의 남용으로 인해 심장 마비, 혈관 경화증 및 기타 심혈 관계 질환이 유발된다는 사실이 밝혀졌습니다.

    이 배경에 대해 많은 연구가 수행되었습니다. 결과적으로 알을 섭취해도 혈중 콜레스테롤 양이 증가하지 않는다는 것이 밝혀졌습니다. 또한, 혈관 경화증은 동물성 제품을 받아들이지 않는 채식주의 자 에게서도 발견됩니다.

    과학자들은 단백질의 아미노산이 AIDS에 도움이된다는 것을 증명했습니다. 메추라기 알은 그러한 질병에 중요한 면역 체계를 강화시킵니다. 콜레스테롤이 없으면 감염과 종양이 발생할 위험이 증가합니다.

    리셉션 기능

    메추라기 알의 콜레스테롤 함량이 높으면 많은 사람들이 걱정합니다. 그러나 제품을 올바르게 준비하고 남용하지 않는 경우에는 두려워해서는 안됩니다. 계란을 날 것으로 먹을 수 있다는 의견이 있습니다. 메추라기가 전염병으로 고통받는 경우는 거의 드뭅니다. 또한 운송인의 선의와 껍질에 감염이 없다는 보장은 없습니다. 가장 좋은 해결책은 제품을 요리하는 것입니다 (튀김 또는 끓임).

    요리의 비밀은 무엇입니까? 건강한 물질을 보존하기 위해 5 분 이상 계란을 끓이는 것은 금지되어 있습니다. 튀김 옵션이 선택되면 2 ~ 3 분 이상이 작업을 금지합니다. 요리하기 전에 껍질은 감염을 피하기 위해, 씻어 것이 좋습니다. 요리에는 작은 요리를 사용하는 것이 좋습니다. 이는 물 절약과 끓는 과정의 속도 향상이라는 두 가지 문제의 해결책을 보장합니다.

    1 일 허용 계란 수 :

    • 3 세 미만의 어린이는 2 개 이상의 알을 권장하지 않습니다.
    • 3-10 세의 나이에 그들은 3 개 이상이면 안된다.
    • 규정 식에있는 10에서 18 년은 4 개 이상 조각을 포함 할 수 없다.
    • 18 세에서 50 세 사이에는 최대 6 개의 알을 권장합니다.
    • 50 세 이상에서는 5 개를 초과 할 필요가 없습니다.

    금기와 해악

    메추라기 알을 먹기 전에 "메달"의 다른 쪽을 기억하십시오 :

    1. 금기 사항 :
      • 단백질 소화가 안됨.
      • 내장과 위장의 질병.
      • 알레르기 반응. 비록 이것이 두려워해서는 안됩니다. 많은 연구에서 그러한 제품이 저자 극성 인 것으로 나타났습니다.
      • 담석 질환. 이것은 담즙의 방출과 제품의 남용으로 복통의 출현 때문입니다.
      • 비만.
      • 죽상 경화증. 그러한 질병이있는 곳에서 메추라기 알의 문제는 오늘 논의되었다. 방어는 달걀의 섭취로 유용한 물질이 몸에 들어가고 (그 중 하나는 콜린), 위험한 콜레스테롤의 사용을 가속화시키는 요인들로부터옵니다.
    2. 해당 제품의 피해는 다음과 같습니다.
      • 살모넬라 감염 위험성. 높은 체온의 메추라기 - 위험한 미생물의 파괴를 보장합니다. 그러나 그 반대가 일어나고 있습니다. 이 온도에서 살모넬라 균은 문제없이 발달하고 섭씨 56도에서만 죽습니다. 이것은 음식에 대한 날 메추라기 알을 먹고 자하는 욕구를 수정하도록 또 다른 요소입니다. 위험을 피하기 위해 음식을 섭취하는 것이 허용되지만 건강에 자신이있는 새들로부터 섭취하는 것이 허용됩니다.
      • 높은 콜레스테롤. 신체에 대한이 요소의 위험은 취소되지 않았습니다.

    화장품 분야의 응용

    메추라기 계란과 콜레스테롤에 관한 내용은 규범보다 높은 내용으로 100 가지 이상의 논문이 쓰여졌다. 동시에 화장품의 효율성과 마스크 제작의 문제로 제품의 품질이 한 가지 더 떨어집니다. 올리브 오일과 노른자를 섞으면 기름진 피부를 없애기위한 완벽한 구성을 얻게됩니다. 건조한 피부의 경우 휘핑 된 단백질의 적절한 마스크. 이러한 과정을 통해 표피의 지방 함량을 정상화하고 비타민으로 영양을 공급합니다.

    건강한 머리카락을 원한다면 식물성 기름 1-2 스푼으로 2-3 달걀을 혼합해야합니다. 꿀을 첨가하고 약동 한 후에, 완성 된 가면은 모근에 적용되고 그 (것)들을 강하게한다.

    결과

    우리는 다음과 같은 결론을 도출한다.

    • 원시 메추라기 알은 종종 안전하지 않습니다. 그들은 살모넬라와 폐렴 (pullorosis) 감염을 포함 할 수 있습니다. 새가 건강하다면, 원료 제품을 복용해도 아무런 해가 없습니다. 다른 한편으로 위험의 또 다른 원인은 위험한 감염이 종종 축적되는 껍질입니다.
    • 메추라기 알에는 많은 양의 콜레스테롤이 포함되어 있지만이 조성물에는 콜린이 들어 있습니다. 그것은 순환계에 유해한 물질을 섭취하고 유해 물질을 감소시킵니다.
    • 메추라기 알은 종종 체중 감량에 사용되지만 저 칼로리 함량 때문에 사용되지는 않습니다. 그 이유는 지방을 분해하고 탄수화물 신진 대사를 정상화시키는 콜린 (choline)의 존재 때문입니다.
    http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/produkty-i-sostav/belok-v-perepelinom-iaitce/

    달걀과 메추라기 알 : 혜택과 피해

    가장 최근에 우리는 달걀과 닭고기의 중요성에 관해 논의했습니다. 오늘 우리는 닭고기와 메추라기 알의 유익하고 유해한 특성에 대해 이야기 할 것입니다.

    계란은 삶의 기초입니다. 그 속에는 자연 자체가 배아의 형성과 배아의 발달에 필요한 모든 물질을 포함하고 있습니다. 이 사실만으로도 올림푸스에 인간에게 유리한 특성을 지닌 달걀을 넣을 수 있습니다. 계란은 채식주의 자들이 식단에 단백질 보충제로 사용합니다.

    그들은 오랜 시간 동안 많은 계란의 이익과 해악에 대해 이야기하고 논쟁하며 새로운 연구의 결과에 따라 분쟁이 하나 또는 다른 경향이 있습니다. 그리고 신에게 감사하십시오, 계란은 제품으로 개화되고 당신이 당신의 무게를 줄이는 것을 염려하지 않는 경우에, 당신은 그 (것)들을 매일 먹을 수있다. 어쨌든, 주당 4-5 알이 절대적으로 유용합니다!

    계란 (닭고기 메추라기와 다른 새들)

    그것의 구성 계란에 물, 지방, 단백질, 탄수화물, 효소, 비타민, 매크로 microelements가 포함되어 있습니다 :

    • 그룹 A, E, D, B3, B12의 비타민;
    • 고도 불포화 지방산 (Omega-3),
    • 엽산;
    • 콜린 (choline) - 기억력을 향상시키고 지방의 이동과 제거를 촉진하고 심장 근육을 강화시킵니다.
    • 레시틴 - 기억력, 뇌 기능 향상, 면역 증진 촉진, 세포의 건축 자재입니다.
    • Biotin (비타민 H (B7)) - 탄수화물 대사에 관여하며 인슐린과 상호 작용하는 희귀 한 비타민.
    • 류신 (Leucine) - 면역계의 활동을 개선하고 단백질 합성에 관여하며 운동 후에 근육을 회복시킵니다.
    • 알은 칼슘, 칼륨, 인, 나트륨, 철분이 풍부한 몸의 중요한 활동을 보장하는 데 필요한 미세 요소 형태로 주기율표의 거의 모든 요소를 ​​포함합니다.

    한 닭고기 달걀에는 인간에 대한 일일 단백질 요구량의 14 %가 들어 있습니다.

    닭고기 계란의 칼로리 함유량 155 - 160 kcal / 100 gr.

    닭고기와 메추라기 알의 조성 및 비교 특성

    테이블에서 메추라기 알에는 더 많은 비타민과 미량 원소가 들어 있음을 알 수 있습니다.

    닭고기 달걀 한 개당 무게 (50 - 70 gr) 4 ~ 6 개의 메추라기 알 (10-12 gr)이 포함되어 있습니다.

    메추라기 알 유용한 속성

    메추라기 달걀 특징

    메추라기 알은 특별한주의를 기울일만한 가치가 있습니다. 이미 바다 자갈과 흡사 한 매력적인 외관 중 하나 인 메추라기 알은 메추라기 알을 어린이들을위한 선택적 제품으로 만듭니다. 그들은 단지 맛있고 아이들의 신체에 매우 유용하지만 체질을 일으키지 않으며 부작용이 없습니다.

    메추라기 알에는 피부 안료 형성에 관여하는 특수 물질 티로신이 함유되어있어 건강한 외관을 제공합니다. 계란의 이러한 속성은 화장품 산업에서의 사용을 결정합니다.

    메추라기 알은 해로운 박테리아를 녹일 수있는 효소 인 리소자임이 풍부하여 면역력을 높이고 인체 건강을 향상시킵니다. Lysozyme은 신장과 간을 몸에서 정화합니다. 또한 그에게 덕분에, 메추라기 달걀의 껍질에있는 단백질은 오래 보존되어 악화되지 않으며 시간이 지나면 건조됩니다. 메추라기 알의 껍질은 닭보다 두껍기 때문에 닭의 2 배까지 달걀을 저장할 수 있습니다.

    마지막으로, 메추라기 알레르기가 살모넬라증에 감염 될 수 없다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 메추라기의 체온이 42도이기 때문에 살모넬라 균의 생존을 허용하지 않습니다. 이 견해는 최근 "To Live Healthy"프로그램의 호스트 인 E. Malysheva에 의해 확인되었습니다. 더욱이 메추라기의 달걀은 거의 살균되지 않는다는 것이 확인되었습니다.

    따라서, 메추라기 달걀은 더욱 유용한 닭고기 달걀입니다.

    칼로리 메추라기 알은 168 kcal / 100 그램입니다.

    신체의 치료와 재활의 대중적인 방법이 있습니다. 그래서 면역력을 높이기 위해 메추라기 알의이 기술을 권장합니다 :

    메추라기 계란 치료

    질병 치료에 좋은 결과가 있습니다.

    • 영양 - 혈관성 긴장 이상, 심장 허혈;
    • 간 질환 및 만성 담낭염;
    • 비만 및 체중 감소와의 싸움;
    • 구루병 및 이영양증;
    • 결핵;
    • 체질 및 각종 피부병.

    다이어트, 어린이, 남성 및 여성을위한 달걀의 이점

    • 치킨, 메추라기 알은 천연식이로 쉽게 소화 할 수있는 식품 단백질로 98 %까지 사용되며 고대부터 인간 영양에 사용됩니다. 메추라기가 특히 유용합니다.
    • 계란에 포함 된 아미노산과 같은 유용한 물질은 장기의 형성과 형성에 관여하여 유아의 영양에 노른자의 사용을 허용합니다. 일단 보충 교재가 3-4 달에서 시작하면, 오늘 닥터는 기간을 나중에 것에 게 늦 췄고 10-12 달에서 추천한다.
    • 계란은식이 요법과 체중 감량에 사용될 수 있기 때문에 칼로리 함량이 낮고 영양가가 충분히 높습니다. 따라서 한 달걀은 80 kcal과 13 % 단백질 - 단백질입니다!
    • 남성의 경우 계란은 없어서는 안될 제품으로 근육 덩어리를 만드는 데 도움이됩니다. 근육 덩어리는 신체 활동에 꼭 필요합니다.
    • 계란은 장시간 잘 보관됩니다 - 길에서 필수적이며, 직장에서 간식을 먹으며, 포만감으로 사람들에게 사랑받습니다. 계란은 대체 할 수없는 제품이며, 우리가 보는 바와 같이, 어린이부터 노인까지 모든 범주의 인구에게 유용합니다.

    연구원은 에콰도르에서 실험을 수행했습니다. 여기에 과학자들에 따르면,이 나라는 부자가 아니기 때문에 어린 나이에 성장에 필요한 영양소가 필요하지 않습니다.

    160 명의 어린이들이이 프로그램에 참여했습니다. 그들의 나이가 시작되면 6-9 개월이 걸렸습니다. 하루에 절반의 계란을 주었고 대조군은 정상적인식이를 유지했다. 6 개월 후 결과는 Gazeta.ru에 따라 비교되었습니다.

    하루에 하나의 알을 낳은 아이들은 성장과 정상 발달에 거의 문제가 없었던 반면, 대조군에서는 예상보다 덜 발달 된 것으로 나타났습니다.

    소아과 및 연구자에 따르면, 알은 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 필요한 수를받지 못한 어린이는 신체 발달이 지연됩니다. 특히이 문제는 가난한 국가와 관련이 있습니다.

    계란은 값싼 것 외에도 거의 모든 곳에서 판매되는 제품입니다. 어린이가 매일 알을 섭취하는 것은 성장에 필요한 모든 요소가 부족하다는 점을 부분적으로 보완 할 수 있습니다. 어린이는 발달과 성숙 과정에서 음식과 함께 섭취해야합니다.

    계란은 날것에서부터 모든 형태로 섭취 할 수 있습니다 (품질이 자신있는 경우 삶은 것, 튀김, 샐러드 첨가제의 형태로)

    달걀 껍질의 유용한 특성

    달걀 껍질의 장점에 대해 많은 논의가 있습니다. 의사는 쓸모없고 불충분하거나 완전히 동조화되지 않은 생물이라고 생각합니다. 그러나 인위적인 칼슘제는 모든 사람에게 처방되며, 달걀 껍질은 천연 칼슘입니다. 이 사실은 이미 닭고기, 메추라기 또는 다른 새의 몸 안에 형성됩니다. 왜냐하면이 사실은 이미 칼슘 함유 약물이나식이 보충제보다 더 큰 이점을 제시하기 때문입니다. 또한, 껍질을 가지고 사람들은 치료에 좋은 결과를 보여줍니다.

    나는 이것이 달걀 껍질을 무료로 구할 수 있다면 약을 사게 될 제약 회사의 의사들의 또 다른 음모라고 생각합니다.

    가금류 포탄은 90 % 탄산 칼슘이고, 나머지는 유용한 철분, 철, 인, 아연, 망간, 황, 실리콘, 구리, 불소, 몰리브덴과 같은 유용한 원소보다 적지 않습니다. 실리콘과 몰리브덴은 다른 제품에서는 거의 발견되지 않으며 껍질에서 나온 탄산 칼슘은 몸에 완벽하게 흡수됩니다.

    따라서 달걀 껍질과 메추라기 및 닭은 이러한 요소의 중요한 원천입니다. 서면으로 칼슘이 부족하고, 물로 잘 씻고, 커피 분쇄기에서 말리고 갈아서 사용할 수 있습니다. 분쇄 된 껍질에 레몬 주스 몇 방울을 넣는 것이 좋습니다. 그러나 신체가 칼슘이 실제로 부족하다는 것을 아는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 혈관벽에 퇴적되어 전신에 해를 끼칠 수 있습니다.

    그것은 찻 숱가락의 끝에 작은 복용량에서 서서히 달걀 껍질을 복용 시작하는 것이 좋습니다, 하루에 1 / 2 찻 숟가락으로 성인을 데리고. 아침에 리셉션을 마시는 것이 좋으며, 술을 마신 후에는 변비를 피하는 것이 좋습니다. 아침과 저녁 식사 전에 반으로 나눌 수 있습니다.

    계란 손상

    1. 계란에 콜레스테롤 함량이 있었기 때문에 영양사가 그를 공격했습니다. 그러나 새로운 연구의 결과로, 달걀 노른자가 콜레스테롤을 함유하고는 있지만, 해로운 콜레스테롤을 보충 할뿐만 아니라 체내의 지방을 제거하는 특별한 효소 레시틴 덕분에 입증되었습니다. 과학자들은 해로운 포화 지방이 유익한 불포화 지방보다 1.5 배 적다는 결론을 내 렸습니다.

    2. 알은 알레르기를 일으키는 제품입니다. 그러나 알레르기는 5-7 세 아동에게서 가장 흔하게 발생합니다. 즉, 성인에서 알레르기 증상이 나타나지 않을 가능성이 있습니다. 따라서 어린 시절에 아이가 계란 섭취를 제한하거나이 제품에 대한 신체 반응을 항상 모니터 할 가치가 있습니다.

    3. 계란은 매우 칼로리가 높은 제품입니다. 이 제품의 칼로리 함유량은 제품 100g 당 155kcal 또는 계란의 75-80kcal입니다. 한편으로 이것은 좋지만 자신의 체중을 신경 쓰는 사람들에게는 부정적인 요소입니다. 그런 종류를 위해, 소비를 하루에 1 알에 데려 오는 것이 중요하다. 따라서 영양 학자들은 권장하지만, 계란의 위험성에 대한 명확한 증거는 없습니다. 또한이 제품을 자주 사용하는 가금류 농장의 근로자는 건강에 편차가 없으며 다른 사람보다 더 많은 사람이 있다고 입증되었습니다.

    1. 살 넬라증을 붙잡을 수있는 능력. 시험되지 않은 알을 먹지 마십시오. 매장에서 판매되는 모든 달걀은 품질 관리를받습니다. 또한 모든 닭들은 농장에서 예방 접종을받습니다. 메추라기는 예방 접종 대상이 아니지만 보통 어린 나이 때문에 (메추라기는 45-55 일에 알을 낳기 시작합니다). 그리고 계란의 품질에 대해 확신이 없으면 적어도 10 분 이상 익혀야합니다.
    2. 그러나 계란을 소화 할 필요는 없으며, 계란을 오래 요리할수록 동화 될 것으로 알려져 있습니다.

    그래서 우리가 볼 수 있듯이, 계란의 유익한 성질은 해로운 성질보다 더 중요합니다. 그러나 이러한 모든 유용한 특성은 국내 새의 알과 관련이 있음을 기억해야합니다. 수량을 추구하는 많은 제조업체는 다양한 화학 첨가제, 항생제 및 부적절한 사료로 닭의 난자 생산을 촉진합니다. 물론 우리가 먹는이 계란의 품질은 짐작할 수 있습니다.

    제품 생산 날짜를 모니터링해야하며 칠일이 넘지 않은 알은 닭고기에 대해 영양이있는 것으로 간주됩니다. 메추라기의 정상적인 상태에서의 보관 수명은 2 배 증가하고 1 개월에 도달합니다. 껍질의 무결성과 함께 메추라기 알은 18-23 ° C의 온도에서 30 일간 보관하고 3-7 ° C의 온도에서 60 일간 보관할 수 있습니다. 개인적인 경험에 의하면 시원한 환경에서 유통 기한이 4 개월이라는 의견이 있습니다. 제품의 신선도 요소가 중요하기 때문에 계란을 오래 보관하는 것이 중요하지만 그 혜택은 백 배로 증가합니다!

    그리고 그 측정은 모든 것에 중요하다는 것을 항상 기억하십시오. 축복해!

    http://maluta-blog.ru/pro-zdorove/yajca-kurinnye-i-perepelinnye

    칼로리 메 추 라 기 계란 단백질입니다. 화학 성분 및 영양가.

    영양가 및 화학 성분 메추라기 달걀 흰자위.

    에너지 가치 메추라기 달걀 단백질 16 kcal이된다.

    기본 소스 : 사용자가 생성했습니다. 자세한 내용.

    **이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.

    http://health-diet.ru/table_calorie_users/148694/

    어떤 달걀이 더 좋은 닭 또는 메추라기인가 - 누가 이기는가?

    그의 험 프티 덤프 티 philosophize 수 있었다 무능력에서와 고통 "태아의 일"얼굴을 인식 할 수있는 선물을받을 사랑 - 계란의 생명은 루이스 캐롤을 불어.

    닭고기 달걀은 반복적으로 동화에 참여했으며 오늘도 계속 그렇게합니다. 오직 동화와 계란 - 메추라기 만 다릅니다.

    게으른 사람 만이이 "얼룩덜룩 한"기적의 속성에 관해 말하지 않습니다. 저자 극성, 살모넬라에 감염시키지 말 것, 콜레스테롤을 함유하지 않고 효능을 증가시키지 말 것 - 이것은 모두 우리가 즉시 폭로 할 신화입니다.

    메추라기 달걀의 장점에 대해 이야기하고 경쟁사 인 닭과 비교해 봅시다. 어느 에그 노그 요리사? 카르 보 나라로 들어가려면 무엇을해야할까요? 오늘 우리는 알이 실제로 더 차가운 것을 발견 할 것입니다.

    메추라기 vs. 닭 : 껍질 아래에 무엇이 숨겨져 있습니까?

    구조적으로, 모든 계란은 동일합니다 - 그것은 껍질에 싸인 노른자와 흰색입니다. 사건이 여기에서 일어나더라도.

    1977 년 레고른 품종의 한 소비에트 계층에 의해 규정 된 9 개의 노른자를 가진 난은 무엇입니까? 그러나 우리는 현대 슈퍼마켓의 진열대로 빨리 달려 가며, 보통 닭과 "치유 가능한"메추라기가 달걀이 달린 두 개의 포장을 바구니에 넣고 상식의 실험실로갑니다.

    아무도 계란의 혜택에 대해 논쟁을 벌이지 않습니다. 껍질 아래 - 단백질, 지방, 미네랄 및 비타민의 칵테일. 그러나 이들은 언론에서 드문 드문 양분 껍질이 훨씬 더 많다고 말합니다.

    진실하고 가혹한 마른 통계를 제공하는 미국 국가 농가 도서관의 자료를 보면 쉽게 알 수 있습니다.

    우리는 달걀 중량을 100g으로 비교할 것입니다. 달걀을 다시 계산할 때 두 닭고기와 열매가됩니다. 어느 "말하는 사람"이 더 영양가가 좋은가?

    • 칼로리의 관점에서, 메추라기의 방향에는 158 kcal 대 144 kcal의 작은 마진이 있는데, 이는 고환식이가 거의 동일하다는 것을 의미합니다.
    • 단백질, 지방 및 탄수화물 경쟁자의 수 또한 동등하지만 품질에는 차이가 있습니다. 메추라기는 메티오닌, 라이신 및 트립토판과 같은 결핍 된 아미노산의 높은 함량을 자랑 할 수 있습니다. 치킨은 고품질 지방질을 보여줍니다 - 콜레스테롤 1.5 배, 오메가 -3의 양이 많습니다. 여기 얼룩덜룩 한 달걀의 장점에 관한 최초의 신화가 있습니다 : 데뷔 콜레스테롤.
    • 칼슘, 인, 철, 아연 및 그룹 B의 비타민 그러나 쉽게 알 수 있듯이 우리는, 아니 몇 번의 장점, 그리고 몇 % 포인트에 대해 얘기 - 비타민과 미네랄에 관해서는, 그들 중 일부는 정말 메추라기 "biokokteyle"에 우선 경쟁사를 비교함으로써


    환경 친화적 인 제품?

    경쟁자가 화학적으로 동등하다면 초과 지불은 의미가 없습니까? 메추라기 농장의 소유주는 "얼룩덜룩 한"것이 원료로 소비 될 수있는 환경 친화적 인 제품이라고 주장합니다.

    살모넬라는 없습니다 - 메추라기의 고온 (약 42도)은 박테리아에 치명적입니다. 새들은 항생제로 채워져 있지 않습니다. 이미 강한 면역력을 지니고 있으며, 호화로운 상태를 유지하고 있습니다.

    의사들은 다른 견해를 가지고 있습니다. 특정 사망의 경우, 살모넬라 균은 적어도 56 도의 온도가 필요합니다. 즉, 다른 모든 알과 마찬가지로 날지 않은 메추라기를 마시면 안됩니다. "호화로운"조건에 관해서는, 메추라기 농장에서 어떤보고든지이 오해를 쫓아 버릴 것이다.

    알레르기? 듣지 않았다.

    그들은 또한 메추라기 알레르기가 알레르기를 일으키지 않는다고 말합니다. 이것에 관해 읽은 후, 젊은 엄마는 비 알레르기 성 고환을 포장하여 아기에게 먹이를주기 위해 가게로 달려옵니다. 이것은 어떤 식 으로든해서는 안됩니다. 시체가 정상적인 알에 알레르기 반응을 보이면 메추라기가 소비 될 때 공격이 발생할 가능성이 더 큽니다.

    식이 알을 먹는다. 언제, 어느 정도까지?

    "누가 더 시원한가?"라는 분쟁에서 우승자는 결정하기가 어렵습니다. 팻 트럼프 닭고기 계란 - 고품질 지방, 메추라기 - 아미노산,하지만 유용한 속성의 합계가 동일합니다. 알을 떼어 내고 다른 사람들을 무시하는 중대한 이유는 없습니다. 알레르기가 없다면 어떤 식 으로든 들어갈 수 있습니다.

    쉽게 소화 할 수있는 단백질, 귀중한 지방, 비타민 및 미네랄의 일부는 다음과 같은 경우에는 절대로 불필요합니다.

    • 하루에 메추라기 알 5 개로 제한;
    • 차가운 또는 익지 않는 "연약한 삶은"선택권을 선호하십시오;
    • 보관 조건을 준수하십시오 (냉장고에서 최대 60 일).

    메추라기 알은 질병에 대한 치료가 아니며 꼭 필요한 제품이 아닙니다. 대체 됨 - 동일한 달걀이 닭. 또 다른 것 - 미학. 샐러드 또는 오믈렛의 메추라기 계란이 더 좋아 보입니다. 메뉴를 다양 화하는 아름다운 요리법 몇 가지는 미뢰를 기뻐할 것이며 건강 돼지 저금통에 기여할 것입니다.

    아보카도는 건강한 과일입니다. 크림 같은 오일의 일관성과 섬세하고 중립적 인 맛은 요리 실험을위한 훌륭한 기반입니다. 그들 중 하나가 반복 할 수 있습니다.

    • 2 개의 아보카도, 연어, 4 개의 메추라기 알, 소금 및 후추가 필요합니다.
    • 조심스럽게 과일을 잘라 반드시 뼈를 제거하십시오. 마른 프라이팬에 배를 튀기고 연어와 날 것의 각 조각을 채 웁니다. 고추 가루로 된 오븐에서 5 ~ 7 분 동안 보트에 보냅니다. 치즈 소스와 보로 디노 croutons와 함께 제공됩니다.

    어떤 사람들은 그를 세계에서 가장 맛있는 약이라고 부르지 만 다른 사람들은 그를 신경질 적으로 떨고 있습니다. 에그 노그 (Eggnog)는 사랑할 수 있지만, 당신은 증오 할 수 있지만, 모갈 레브 칸토 고겔 (Gogel)의 전설적인 칵테일은 이미 역사상 그 자리를 차지하고 있습니다.

    우리는 당신에게 다음의 업그레이드 된 버전을 제공합니다.

    1. 그것은 5 메추라기 달걀, 우유 150 ml, 바나나 절반, 1 tbsp 걸릴 것입니다. 내가 꿀, 육두구, 계 피.
    2. 블렌더에 계란, 우유, 바나나, 꿀을 섞어 섞으십시오. 계피를 뿌리고 육두구를 문질러서 저어주고 유리에 부어 넣으십시오. 상단에 휘핑 크림의 상단을 쌓아 라. 짚을 짚고 즐기십시오.

    맛있게 먹고, 강한 면역력과 건강한 회의론!

    http://polziky.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0 % B0- % D0 % BF % D0 % BE % D0 % BB % D0 % B5 % D0 % B7 % D0 % BD % D0 % B5 % D0 % B5- % D0 % BA % D1 % 83 % D1 % 80 % D0 % B8 % D0 % BD % D1 % 8B % D0 % B5- % D0 % B8 % D0 % BB % D0 % B8 % D0 % BF % D0 % B5 % D1 % 80 % D0 % B5 % D0 % BF /

    유용한 허브에 대해 자세히 알아보기