메인 오일

섬유질을 함유 한 식품

현대인의 건강에 영향을주는 많은 불리한 요소는 정서적 및 신체적 충혈, 빈번한 스트레스 상황, 앉아있는 생활 방식 및 바람직하지 않은 생태적 상황입니다. 불규칙한 영양 섭취, 비타민과 미네랄 부족, 신체에 필요한식이 섬유 부족, 섬유가 중요한 역할을합니다.

음식에서 섬유는 인간의 식단에 필수적인 요소이며, 그 결핍은 심각하고 때로는 생명을 위협하는 질병을 일으 킵니다. 우리 주위의 환경에 크게 영향을 미칠 수 없다면, 우리는 우리 자신의 이익을 위해 음식을 바꿀 수 있습니다. 그리고 오늘, 사랑하는 독자들, 우리는 섬유가 무엇인지, 그것이 함유하고있는 제품과 어떤 양을 볼 것입니다.

섬유 란 무엇인가?

셀룰로오스는 인간의 위장관에서 분해되지 않고 소화되지 않는식이 섬유입니다. 섬유는 식물 유래 제품에만 함유되어 있습니다. 식물 세포 구조의 복잡한 메커니즘에 빠지지 않고 식물의 거친 부분에 셀룰로오스가 집중되어 있는데 주로 껍질, 씨앗, 줄기입니다.

다른 채소의 섬유는 당근, 당근 등 다양한 부분에 집중되어 있습니다. 예를 들어, 과일은 핵과 과일에 침투하는 고리에 축적됩니다. 과일에서 셀룰로오스는 과일의 1-2 %, 과일의 3-5 %, 버섯의 2 %에 이릅니다. 식이 섬유 중에서 셀룰로오스, 리그닌, 펙틴이 가장 중요한 역할을합니다.

대부분 음식의 섬유는 불용성이며 우리의 소화관은 거친식이 섬유를 소화 할 수있는 효소를 생성하지 않기 때문에 신체에 흡수되지 않습니다. 그러나 건강한 장내 미생물 군에는 셀룰로오스를 파괴 할 수있는 박테리아가있어 대장에서 물에 녹고 젤리 같은 상태를 취하고 부분적으로 흡수 될 수있는 화합물이 형성됩니다.

따라서 섬유를 가용성 및 불용성으로 세분화하는 것이 일반적입니다. 과일의 껍질이 얇을수록 살결이 부드러울수록 더 많은 섬유가 쪼개집니다. 불용성 섬유는 셀룰로오스 및 리그닌을 포함하고, 가용성 섬유는 펙틴이다.

섬유질이 풍부한 식품 중 가장 조악한 불용식이 섬유에는 곡물, 감자 제품, 채소, 버섯이 들어 있습니다. 가용성 섬유의 주된 공급원은 과일과 열매, 잎이 많은 채소, 귀리 밀기울입니다. 몸에는 두 가지 유형의 섬유가 모두 필요하므로 음식은 가능한 한 다양해야합니다. 음식에서 불용성 섬유와 가용성 섬유의 이상적인 비율은 1 ~ 3입니다.

왜 섬유가 필요한가요?

식품의 섬유가 신체에 거의 흡수되지 않는다면 적절한 질문이 생깁니다 : 왜 그것이 필요한가, 그 이점은 무엇인가? 섬유의 역할은 때로는 단순하지는 않지만 장의 운동성을 강화시키는 것이 아니라 변비 예방 역할을합니다. 높은 섬유질 음식을 섭취함으로써 우리는 많은 심각한 질병으로부터 스스로를 구합니다. 다음과 같은 점에서 섬유의 마법의 이점 :

살균 작용

섬유질의 유익한 역할은 우리가 거친 음식을 씹을 때 입에서 시작됩니다. 장기간 씹는 것은 많은 양의 타액, 효소가 풍부한 미량 원소의 방출에 기여하며, 이는 구강 내 미생물상의 치아 법랑질에 긍정적 인 영향을 미친다. 타액은 산을 중화시키고 살균 효과가 있으며 구강 내 부식성 과정을 억제합니다.

신체 정화, 충만감

일단 위장에 들어가면 섬유가 물을 흡수하고 크기가 커지며 빠르게 포화 상태가됩니다. 장에서 섬유는 보툴리눔 독액을 장내로 통과시켜 정기적 인 변을 제공하고 담즙산과 콜레스테롤의 몸을 정화시킵니다. 이것은 소화관을 통과하는 섬유질을 함유 한 식품이 콜레스테롤을 흡수하여 우리의 혈액에 들어 가지 못하게한다는 사실에 의해 설명됩니다. 익지 않는 채소와 과일을 많이 섭취하는 사람들은 노년까지는 콜레스테롤이 정상 범위를 넘지 않습니다.

펙틴의 역할

가용성식이 섬유 중에서 펙틴은 우리의 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을합니다. 펙 트릭 (pyectic) 물질은 유해 물질의 혈액으로의 장 흡수를 차단하고, 그들을 묶어서 불용성 및 무해 화합물로 바꾸고, 우리 몸을 제거합니다. 많은 펙틴은 사과, 호박, 검은 색과 붉은 색 건포도, 오이, 토마토, 복숭아, 살구에서 발견됩니다. 또한 열처리를하면 제품의 펙틴 수가 증가하는 것이 중요합니다.

장내 미생물 균형

장내 미생물의 균형을 유지하는 데있어 섬유의 역할도 중요합니다. 그것은 병원성 박테리아의 활동을 억제함으로써 장내 부패성 과정을 감소시키고 신체의 노폐물을 제거하는 것을 돕습니다. 건강한 내장은 건강한 면역입니다.

질병 예방

섬유질이 많은 식품을 섭취하면 대장 암이 예방됩니다. 이 질병은 대부분의 사람들에게 먹을 준비가되어있는 세련된 음식의 인기 때문에 종양학의 첫 번째 장소 중 한 곳으로 왔습니다.

나는 섬유의 장점에 관한 매우 상세한 비디오를 보는 것을 제안한다.

섬유의 일일 필요성

소화 및 전신 건강을위한식이 섬유의 중요성을 고려할 때 25 그램의 불용성 섬유질과 펙틴은 성인용 섬유의 일일 기준입니다. 어떤 음식에 섬유질이 많은지 알면 자신에게 맞는 음식을 만드는 것이 어렵지 않으므로 음식은 채식과 만족감뿐만 아니라 최대의 이익을 가져옵니다.

제품의 섬유 부족을 위협하는 요소

수년간 건강을 유지하려면 신체가 필요한 모든 물질을 섭취하도록 식단을 조정해야하며 음식에 함유 된 섬유가 매일 존재해야합니다.

수년 동안 거친식이 섬유의 역할은 과소 평가되었으며 비교적 최근에야 전 세계의 과학자들이 음식에 섬유질이 들어 있어야한다는 결론에 도달했습니다. 그렇지 않으면 사람은 심각한 질병을 피할 수 없습니다. 어떤 질병이 섬유 결핍의 위험에 처해 있는지 생각해 봅시다.

  • 변비, 장 atony, spastic colitis, dysbiosis, 치질과 장 질환;
  • 죽상 경화증, 관상 동맥 심장 질환, 심장 발작 및 뇌졸중의 위험;
  • 쓸개에있는 돌의 대형;
  • 당뇨병;
  • 비만;
  • 직장 암.

섬유 함유 식품

섬유질이 풍부한 음식은 밀기울, 말린 과일, 콩과 식물, 버섯, 곡류, 전곡 빵, 견과류, 야채, 딸기, 과일입니다. 이러한 모든 제품을 정기적으로 섭취함으로써 신체가 필요로하는 섬유질을 함유 한 특별한 보충제에 의하지 않고 그 섬유질의 양을 얻을 수 있습니다. 현재이 약들은 매우 관련이 있고 약국에서 판매되고 있지만, 여전히 천연 제품을 선호하는 편이 낫습니다. 그 이점은 건강에 훨씬 더 큽니다. 그러나 밀기울은 그들에 대해 더 자세히 이야기 할 자격이 있습니다.

잘라 버려.

밀기울은 많은 질병을 예방하고 치유하는 독특한 제품이지만 어떤 이유로 우리 대부분에게 인기가 없습니다. 밀기울의 장점은 입증되었으며, 대형 상점의 모든 약국이나 건강 식품 부서에서 지금 구입할 수 있습니다. 밀기울은 밀, 호밀, 쌀, 귀리, 옥수수, 보리가 될 수 있습니다. 그들 모두는 섬유질을 많이 함유하고 우리 몸을 깨끗하게하는 영양가를 가지고 있습니다.

밀기울 자체가 소중한 이점을 가지고 소장에서 흡수 효과가 있다는 사실 외에도, 밀기울은 B 비타민, 비타민 E, 카로틴, 니코틴산을 포함한 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 밀기울은 칼륨, 마그네슘, 아연, 크롬, 셀레늄, 구리 및 기타와 같은 무기물을 포함합니다.

온수로 쪄서 사용하기 전에 밀기울을 권장합니다. 식힌 후, 물을 배수해야하고, 나머지 연하게 밀기울은 물과 함께 먹기 전에 먹어야합니다.

귀하의 식단에 밀기울을 소개하는 것은 bloating 및 다른 불쾌한 장 기능 장애를 유발하지 않도록 반 티스푼부터 시작해야합니다. 점차적으로, 몇 주 동안, 하루에 세 번 큰 스푼으로식이 요법으로 도입 된 밀기울의 양을 가져 오는 것이 가능합니다.

약국에서는 밀기울을 파삭 파삭 한 형태로 판매합니다. 바로 먹을 수있는 제품이므로 쪄서 먹지 않아도되지만 첨부 된 지침에 따라 간단히 먹을 수 있습니다. 그러한 밀기울은 가치를 높이기 위해 다양한 식물성 첨가물을 풍부하게 사용하기 때문에 예루살렘 아티 초크와 당근, 해 케일을 밀기울을 블루 베리와 함께 맺었습니다.

밀기울은 모든 외계인의 몸을 정화하는 능력을 가지고 있기 때문에 밀기울과 동시에 약을 복용 할 수 없습니다. 밀기울을 먹거나 약을 복용하는 데는 최소 6 시간이 걸립니다.

너가 밀기울의 이득에 관하여 더를 배우고 싶으면, 너는 나의 기사를 읽을 수 있는다.

곡물

중요한 섬유 공급 업체 중 하나가 곡물입니다. 메밀, 현미, 기장 및 오트밀입니다. 전체 곡물을 사용하는 것이 중요하며 너무 유명하고 사용하기 쉬운 패스트 푸드 제품은 거친식이 섬유가 포함되어 있지 않은 방식으로 가공되므로 전체 곡물에서와 같은 가치를 나타내는 것은 아닙니다.

야채와 과일

굵은 식물성 섬유를 공급하는 좋은 방법은 야채와 과일이며 매일 매일 우리 테이블 위에 놓아야합니다. 생 야채를 먹는 것이 매우 중요하므로 섬유를 최대한 확보해야합니다. 그것은 항상 가능하지 않으며 모든 야채가 날 것으로 먹을 수는 없지만 양배추, 당근, 달콤한 고추, 셀러리, 무, 순무, 순무, 무, 부추, 모든 잎이 많은 채소는 치즈의 샐러드에 첨가해야합니다 형태.

과일 껍질에 많은 섬유. 사과에 관해서는 여기에서이 과일이 자란 곳을 고려해야하며, 계절에 현지 사과가 시장에 나오면 껍질을 벗기지 않고 먹어야합니다. 그러면 신체가 가능한 많은 펙틴을 얻을 수 있습니다. 이것은 가져온 수입 사과에는 적용되지 않습니다. 장시간 운송하고 보관해야하는 모든 사과는 우리에게 해가되지 않는 특수 물질로 처리되기 때문에 껍질을 벗겨야합니다.

당신이 과일과 베리 주스를 좋아한다면 펄프로 그들을 짜내십시오. 섬유질이 많이 함유되어 있습니다.하지만 과일을 많이 먹는 것이 건강에 좋으며 몸에 훨씬 더 유용한 물질을 섭취합니다. 식사 전 또는 식사 후 1 시간 이내에 단 과일을 먹는 것이 옳습니다. 따라서 최대 이익을 얻습니다.

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섬유질을 함유 한 식품

제품이 포함 된 섬유 또는 용해되고 물에 녹지 않는 섬유는 위장관 효소의 영향을받지 않습니다. 그들은 쓰레기를 묶어 몸에서 그들을 돕습니다. 섬유질이 풍부한 식품은 소화계, 대사 과정, 치질 예방, 결장 종양, 심근 경색, 당뇨병에 필수적인 장 벽을 정화합니다.

섬유 란 무엇인가?

셀룰로오스는 조류를 제외하고는 식물의 세포막으로 이루어져 있습니다. 이것은 상당히 강하고 거친 물질입니다.

강한 배율로 서로 연결된 긴 섬유가 번들처럼 보입니다. 그들은 유연하고 내구성이 있으며 소화 효소의 작용에 저항합니다.

셀룰로오스는 거의 에너지를주지 못하고 흡수가 약합니다. 그러나식이 섬유는 신체의 생명, 다양한 질병 예방에 필수적입니다.

6 가지 유형의식이 섬유가 있습니다 : 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 펙틴, 리그닌, 점액, 잇몸.

셀룰로오스는 식물 세포벽으로 구성되어 있습니다. 헤미셀룰로오스, 펙틴 및 리그닌은 세포 간 탄수화물입니다. 점액은 해초와 특정 식물의 씨앗으로부터 분리됩니다. 껌 - 줄기와 열대 식물의 씨앗에서.

식이 섬유는 습기를 잘 흡수하고 볼륨을 두 배로 증가시킵니다. 곡물 (밀기울)의 껍질은 질량의 5 배의 물을 흡수 할 수 있습니다.

밀가루 제품에는 섬유가 거의 포함되어 있지 않습니다. 동물성 제품에서는 완전히 빠져 있습니다.

불용성 섬유

수 불용성 섬유 - 셀룰로오스, 리그닌 -은 양배추, 녹색 완두콩, 사과, 당근, 오이 껍질의 일부입니다.

셀룰로오스는 탄수화물이며, 물을 잘 흡수하고, 폐기물의 양과 필요한 습기를 제공하고, 소화관에서의 통로와 대피를 가속합니다.

리그닌은 탄수화물이 아니며 담즙산에 잘 결합하여 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 담석의 위험을 감소시킵니다. 저장 중에 야채의 양이 증가합니다.

불용성 섬유는 신진 대사를 정상화시킵니다. 그것은 성인 인구의 절반까지 영향을 미치는 만성 변비를 예방하는 데 필요합니다.

매일 몸에서 음식을 쪼개서 만든 덩어리가 제거됩니다. 불용성 섬유에 의해 증가 된 낭비의 양은 연동을 자극합니다 - 장벽의 물결처럼 수축하고, 규칙적인 배설을 필요로하며, 변비를 예방합니다.

불용성 섬유를 함유 한 제품을 사용하면 장벽을 깨끗하게합니다. 섬유질 인피는 효과적으로 폐기물을 포착하고 대피시킵니다.

소장에서 섬유질의 자연적 생리적 과정을 유지하면 신체의 방어력이 증가하고 면역 체계가 강화됩니다.

시간이 지나면 대피되지 않은 폐기물은 썩고, 배회하며, 병원성 미생물이 내장에서 발생합니다.

차례 차례로, 그것은 점막을 파괴하고, 혈류로 흡수되고, 소화 시스템의 질병의 발전, 종양의 형성을 촉진시키는 많은 낭비를 일으킨다.

수용성 섬유

수용성 섬유 - 펙틴, 수지 (콩류), 알지네이트 (조류), 헤미셀룰로오스 (귀리, 보리) - 물이 셀룰로오스처럼 흡수되기 때문에 팽창하지 않지만 수렴성이있는 벌크 젤리로 변합니다. 그들은 탄수화물과 지방의 흡수를 느리게하고, 충만감을 주며, 칼로리를 거의 포함하지 않습니다.

소비 된 후에 혈당 수치가 더 천천히 상승합니다. 지방 축적을 촉진시키는 인슐린의 양이 감소되고 과체중이 축적되지 않습니다.

식물 펙틴 물질은 가뭄에 저항하기 위해 조직의 탄력성과 탄력성을 위해 필요합니다. 펙틴 및 수지는 제품의 장기 저장에 기여합니다.

대장에서는 펙틴이 미생물을 분해하여 산성 균형을 유지합니다. 차례로, 산성 환경은 병원체의 파괴에 기여합니다.

수용성 섬유질이 풍부한 음식은 내부 미생물의 활동을 정상화하고, 장구 한 대처에 도움이되며, 장내 부패성 박테리아의 함량을 감소시킵니다.

광섬유 사용 표준

하루 동안 총 30g의 섬유를 함유 한 제품을 섭취해야한다고 믿어집니다.

일부 연구자들은식이 섬유 섭취량이 나이에 따라 달라지며 섬유질 섭취를 권장한다고 생각합니다.

  • 최대 50 년 : 여성용 - 25g, 남성용 - 38g;
  • 50 년 후 : 여성 - 21g, 남성 - 30g

식이 섬유의 효과는 비타민 C와 E, 베타 카로틴이 포함 된 제품의 경우 더욱 좋습니다.

섬유를 가지고가는 방법

음식은 채소, 과일, 채소, 곡물 등 다양한 형태로 다양해야합니다. 신선한 야채 나 과일을 사용하는 것이 좋으며 으깬 감자 나 주스를 만드는 것이 좋습니다.

영양사들은 다음과 같은 섬유 섭취 규칙을 준수 할 것을 제안합니다 (일일 식단의 몫).

  • 야채 샐러드, 녹색 - 1/4;
  • 신선한 과일 - 1/4;
  • 뿌리 채소, 요리 한 - 1/4;

매일의 다이어트 형태의 나머지 1/4 :

  • 탄수화물 : 시리얼, 빵, 설탕 - 1/10;
  • 단백질 : 견과류, 우유 및 유제품 - 1/10;
  • 지방 : 동식물 지방 - 1/20.

섬유질은 식단에 점차적으로 포함되어야하며 1 ~ 2 개월 내에 권장 수준에 도달해야합니다. 그렇지 않으면 부풀어 오르고 의자가 부러 질 수 있습니다.

섬유 이점

식이 섬유 제품 섭취가 여성 몸에 특히 필요합니다. 섬유질은 여성의 생식기 종양의 흔한 원인 인 과도한 성 호르몬 인 에스트로겐의 제거를 비난합니다.

에스트로겐은 담즙과 함께 창자에 있습니다. 식이 섬유가 풍부한 식품을 섭취하면 내장에서 호르몬이 제거되고 혈중 농도는 감소합니다.

에스트로겐이 하루 이상 동안 장에서 지연되면 혈액 속으로 다시 흡수됩니다.

따라서 식품에 식물 섬유가 많을수록 종양 발병 위험도 낮을뿐만 아니라 심장 질환도 낮아집니다.

열과 기계 가공 (퓨레)을하지 않은 생식 식품은보다 건강한 섬유질을 함유하고 있습니다. 그녀는 많은 양의 돼지 고기입니다.

  • 오트밀에는 위 점막의 염증을 감싸고 완화시키는 많은 섬유가 들어 있습니다.
  • 밀 시리얼은 뇌, 심장, 혈관, 소화 기관의 활동에 기여합니다.
  • 기장의 죽은 장의 운동성을 향상시키고 지방 대사를 정상화 시키며 혈중 포도당 수치를 정상화시킵니다.
  • 보리 죽은 신진 대사 장애에 특히 유용하며 오랫동안 포만감을 느끼고 가벼운 완하 효과가 있습니다.

곡물에는 열매, 견과류, 과일, 건포도를 넣을 수 있습니다.

케이크와 빵을 버려야합니다. 밀기울 빵 또는 통밀 가루를 먹는다.

섬유소가 함유 된 식품은 아침 식사뿐만 아니라 하루 종일 먹기에 좋습니다.

지방이 적고 섬유질이 많은식이 요법은 당뇨병 치료에 도움이됩니다.

셀룰로오스 및 변비

변비의 이유 - 대변을 2 일 이상 보유하고, 장을 비우는 것이 어려우므로 특정 의약품을 복용하는 섬유 제품이 부족할 수 있습니다.

대변이 지연되면 결장 점막이 장시간 대변과 접촉하여 발암 물질의 작용에 의해 점차적으로 파괴됩니다.

변비 경향이있는 경우 생선과 고기 스프, 흰 빵, 으깬 감자 등 쉽게 소화 할 수있는 음식을 제외하거나 제한하는 것이 좋습니다.

동시에 섬유질이 풍부한 식품을 포함하십시오. 예를 들면, 너트. 그들은 칼로리가 높지만식이 섬유가 많이 함유되어 있습니다. 어떤 음식에 섬유가 함유되어 있는지 보여주는 표는이 기사 뒷부분에 나와 있습니다.

반면에 하루 2 리터까지 충분한 양의 액체를 섭취하지 않으면식이 섬유가 일반 건강에 포함되어 변비를 일으킬 수 있습니다.

권장량에는 물, 차, 커피, 우유, 수프 등이 포함됩니다. 충분한 수분 섭취가 없으면 섬유가 그 기능을 수행하지 못하고, 몸에서 물을 필요로합니다.

충분한 수분 섭취의 구체적인 지표는 소변 색상입니다. 가볍다면 물이면 충분합니다. 풍부한 노란색 색조는 수분 부족을 나타냅니다.

과일을 먹은 직후에 액체 (예 : 사과)를 섭취하지 마십시오. 증가 된 가스 형성을 유발하지 않습니다.

변비를위한 섬유를 가진 대중적인 조리법

변비는 섬유가 포함 된 제품으로 다음과 같은 방법으로 시도해 볼 가치가 있습니다.

  1. 100g의 당근과 100g의 오이를 자르고, 5g의 아마 종자와 5g의 딜 종자를 넣습니다. 밤에는 먹는다.
  2. 신선한 호박 200g을 피부에 뿌리고 100g의 삶은 비틀을 섞으십시오. 세 번 이상 사용하십시오.
  3. 거친 사탕 300g을 거칠게 자르고, 껍질없이 호두 50g과 자두 150g을 더합니다. 하루에 세 번씩 100g을 마 십니다. 2 일 동안 치유하십시오.
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섬유 함유 식품 목록 및 표

야채의 구성에서 종종 과일은 동시에 용해되고 불용성 섬유입니다. 예를 들어, 사과 껍질에는 불용성이 포함되어 있고 펄프에는 용해성 섬유가 들어 있습니다.

반면에, 구입 한 야채와 과일의 껍질은 유해 물질을 함유하고있을 수 있습니다. 예를 들어 오이는 몸 전체를 정화시키고 이뇨 작용을합니다. 그러나 그들의 껍질은 질산염을 축적하므로 사용하기 전에 구입 한 오이를 청소하는 것이 좋습니다.

아래는식이 섬유를 함유 한 다양한 제품 목록입니다.

밀기울의 올바른 사용

밀기울 - 섬유가 가장 풍부한 제품. 그들의 수용은 배설을 촉진하고 신진 대사를 정상화시킵니다.

빻은 밀기울. 사용하기 전에 끓는 물로 1 일 권장량을 끓으십시오. 물을 버리는 30 분 후에, 밀기울을 조금 짠다. 이 양식에서는 kefir, 시리얼, 샐러드에 추가하십시오.

상점에서 구입 한 오븐에서 200C의 베이킹 시트에 10 분간 볶습니다. 냉장고 맨 아래 선반에 헝겊 봉지에 보관하십시오.

알갱이 밀기울. 사용 직전에 케 피어, 우유, 수프에 넣으십시오. 종종 이들은 크랜베리, 해 케일, 제품을 더 건강하게 만들어주는 비타민을 포함합니다.

밀기울은 약국이나 슈퍼마켓에서 판매됩니다.

밀기울을 시작하는 것은 점차적으로 1 회 3 회 하루에 1 회 양조하는 것입니다. 2 주 이내에 일일 복용량을 3.l로 늘리십시오. 두 달 후, 섭취를 중지하고 섬유질이 풍부한 다른 음식을 섭취하십시오.

밀기울에서 가장 약한 식물성 섬유. 호밀 밀기울은 쉽게 소화됩니다. 귀리 밀기울의 가장 조밀 한 구조.

회복과 체중 감소를 위해서는 밀이나 호밀 품종으로 시작하는 것이 좋습니다.

유해 및 금기 사항

위의 질병을 치료하기위한 일부는식이 섬유가 풍부한 식품을 포함합니다. 증가 된 불만에도 불구하고 그들은 신체에 매우 유익한 식물성 섬유질을 계속 섭취합니다.

이 경우 거친 불용성 섬유로 처리하고 소화 기계의 약화 된 점막을 손상시키는 것보다 기계 및 열처리를 거친 덜 유용한 제품을 사용하는 것이 가치가 있습니다.

섬유질을 대량으로 장기간 사용하면 결과적으로 장기간에 걸쳐 영양의 원칙을 위반하면 부적절하거나 부적절한 영양과 관련된 영양 질병이 발생할 수 있습니다.

섬유질을 함유 한 식품의 접수는 염증성 장 질환, 가속 연동 운동으로 제한되어야합니다.

야채 섬유는 설사, 장 산통 (발작 성 통증)을 유발할 수 있으므로 5-6 개월까지 어린이의식이 요법에 포함되어서는 안됩니다. 작은 것들은 펄프가없는 깨끗한 주스를주는 것이 좋습니다.

섬유질이 풍부한 식품을 먹으면 부풀어 올 수 있습니다.

노인에서는 대용량의 식물 섬유를 변비로 섭취하면 대변 실금으로 변할 수 있습니다.

위궤양이나 십이지장 궤양이 악화되는 동안 식물성 섬유로 제품을 가져 가면 안됩니다. 증상 완화 (약화 또는 증상 완전 사라짐) 기간 동안 리셉션이 가능합니다.

설사에서, 식물 섬유는 변 일관성이 완전히 회복 될 때까지 금기입니다.

섬유 함유 식품은 비타민이나 미량 원소의 흡수를 방해하지 않습니다. 그러나 약물은식이 섬유의 높은 배출 능력으로 인해 치료 효과가있는 시간을 가질 수 없습니다.

불용성 섬유는 소화관에 거친 것이고, 장 벽을 자극합니다. 몸은 내용을 완전히 없애기 위해 가능한 한 빨리 인센티브를받습니다.

긴 수신과 함께, 시체가 점막을 두껍게, 그 감도가 감소합니다. 동시에 영양소를 흡수하는 능력이 저하되고 있습니다.

어떤 시점에서 복용량을 늘려야합니다. 그렇지 않으면 입증 된 방법으로 변비가 제거됩니다.

음식, 경련, 궤양 성 대장염의 소화율 감소, 장벽 부착 및 기타 소화 기계 질환은 과도하게 거친 불용성 섬유의 사용으로 발생할 수 있습니다. 또는 반대로식이 섬유 섭취 부족.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kletchatka/

어떤 제품이 가장 높은 섬유 함량을 가지고 있습니까?

안녕 여러분!

우리는 모두 우리 몸의 건강과 이익을 위해 가능한 한 많이 섭취해야하는 유용한 섬유가 있다는 것을 한 번 이상 들었습니다.

그러나 우리 모두는 섬유질이 무엇이며 무엇이 그것과 함께 먹는지를 완전히 이해하지 못합니다.

섬유가 무엇인지, 섬유는 무엇이며, 섬유질이 많은 식품은 무엇인지 이해합시다.

모든 것을 간단히 생각해보십시오.

어떤 음식에 섬유질이 많이 있습니까?

섬유 란 무엇입니까?

셀룰로오스는 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그것은 우리 몸의 관리인이라고 불릴 수 있으며, 모든 유해한 물질을 청소하고 쓸어 버릴 수 있습니다.

섬유의 유용한 특성

섬유의 네 가지 주요 유익한 특성 :

  1. 섬유질은 콜레스테롤을 제거하고 혈당을 낮 춥니 다.
  2. 위장관 (위염, 대장염, 변비, 췌장)을 정상화합니다.
  3. 체중 감량 (비만) 촉진
  4. 몸에서 축적 된 금속과 독소를 제거합니다.

섬유의 주요 유형

  • 실행
  • 셀룰로오스
  • 헤미셀룰로오스
  • 리그닌
  • 펙틴
  • 플랜트 접착제

어떤 음식에 섬유질이 들어 있습니까?

  1. 귀리와 쌀겨는 밀가루 또는 밀가루로 분리 된 곡물의 껍질로 혈중 콜레스테롤 수치가 매우 낮습니다.
  2. 해바라기 씨앗의 껍데기. 매우 부드럽게 창자를 정화하고 위장관 활동을 정상화합니다.
  • 셀룰로오스 함유 물질 :

사과, 사탕무, 브로콜리, 당근, 샐러리, 배, 완두콩, 녹색 콩, 현미, 야생 쌀, 전체 갈가리 찢어진 시리얼, 아마씨, 말린 과일

셀룰로오스는 과일 껍질 윗부분에 들어있는 소화가되지 않는 탄수화물이기 때문에 잘라내어 우리 몸에서 큰 유익을 얻지 못합니다.

셀룰로오스는 혈관에 매우 좋으며 치질, 정맥류, 장 정화에 유용합니다.

  • 헤미셀룰로오스 성분 :

사과, 바나나, 사탕무, 양배추, 옥수수, 양상추, 배, 딸기, 고추 및 껍질을 벗기지 않은 곡물

Hemicellulose는 물을 흡수하는 소화가되지 않는 탄수화물입니다. 발암 물질을 제거하고 체중 감량을 촉진하며 효과적으로 변비를 제거합니다.

  • 리그닌은 다음을 포함합니다 :

당근, 브라질 견과류, 복숭아, 완두콩, 감자, 토마토, 딸기, 비 곡식 시리얼, 노니 시리얼, 녹 메밀

리그닌은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 담낭에 결석이 생기는 것을 방지합니다.

  • 펙틴은 다음을 함유합니다 :

감귤류, 히비스커스, 사과, 바나나, 사탕무, 양배추, 말린 완두콩, 한천,

펙틴은 중금속과 독소를 제거하고 장을 정상화시킵니다.

  • 껌과 식물성 접착제는 다음을 포함합니다 :

오트밀, 귀리 밀기울, 참깨 및 마른 콩

이 물질들은 콜레스테롤을 감소시키고 신체에서 유독 물질을 제거하며 혈당 수준을 조절합니다.

섬유 보충 교재

식이 보조제를 섬유로 사용하기로 결정했다면 중요한 규칙 하나를 배우십시오. 점차적으로 복용량을 늘려 섬유질 섭취를 시작해야합니다.

다른 유형의 섬유로 보조제를 교체하는 것이 가장 좋습니다.

지시에 따라 첨가물을 받아 들일 필요가 있으며 부작용이 관찰되지 않습니다.

섬유를 얼마나 자주 섭취합니까?

이러한 제품은 하루에 여러 번 소비되어야합니다.

그러면 위장과 장의 문제가 무엇인지 잊어 버리고 몸무게가 정상으로 돌아 오면 결장암, 치질, 변비, 비만, 당뇨병 및 죽상 경화증을 몸에서 강력하게 예방할 수 있습니다.

섬유가 함유 된 건강 식품에 관한 비디오

애플 펙틴

나는이 사과 펙틴 (25 % 용해성 섬유와 75 % 불용성 섬유)을 섬유질로 구입하여 물 또는 유기 과일 주스에 녹이거나 스무디에 첨가합니다.

이 형태에서, 펙틴은보다 빠르게 작동하여 해독 과정을 가속화합니다. 하루에 물 1 컵에 1 큰 술.

나는 이것이 빵 굽기를 위해 식료품 가게에서 파는 첨가제가있는 펙틴이 아니라는 것을 당장 말하고 싶다. 유기농 펙틴으로 건강 식품 매장에서 찾을 수 있습니다.

섬유질을 더 자주 사용하십시오. 식단에 섬유질을 넣으십시오.

그러나 수정 된 오염 식품의 새로운 부분을 몸에 던지지 않는 경우에만 작동합니다.

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셀룰로오스 함유 식품

섬유질이 많은 음식

셀룰로오스는 체중을 줄이고 정상적인 장 기능을 유지하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 따라서 자신의 건강을 염려하는 사람은 매일 섬유소가 들어있는 음식물에 몸에서 독소를 제거하고 심장 혈관계의 질병을 예방해야합니다.

셀룰로오스는 두 가지 유형으로 나뉩니다 :

사과, 양배추, 감귤류, 브로콜리, 식사, 여러 가지 열매, 씨앗, 귀리의 첫 번째 유형의 섬유가 풍부한 식품. 이 섬유는 젤리 같은 질량으로 바뀔 수 있으며, 위장을보다 조심스럽게 치료합니다.

불용성 식물 섬유는 콩과 같은 식품, 곡물 (주로 껍질을 벗긴 것), 채소 및 과일의 피부에서 발견됩니다.

섬유질을 함유 한 식품

성인은 소화, 장내 미생물, 독소 및 중금속 제거 문제를 피하기 위해 20-30 그램의 섬유가 필요합니다. 따라서 섬유소가있는 식품을 아는 것이 중요합니다.

많은 섬유가 포함되어 있습니다 :

많은 섬유질을 함유하고있는 식품의 목록은 우리가 익숙했던 야채에서 시작됩니다. 당근, 오이, 토마토, 사탕무, 완두콩, 콩, 브로콜리, 무 - 섬유질이 풍부한 야채.

섬유가 포함 된 식품에는 과일, 딸기 및 견과류가 포함됩니다. 특히 배, 사과, 포도, 복숭아, 피스타치오, 무화과.

그러나 가장 높은 섬유 함량을가집니다.

다른 종류의 전체 곡물.

밀기울이있는 특히 유용한 빵.

섬유질이 많은 제품은 신선한 상태로 섭취해야하며 조리하면 안됩니다.

제품에 다음 첨가제를 사용하지 마십시오 : 이눌린, 폴리 덱 스트로스, 말토 덱스트린.

많은 사람들이 우유, 생선, 육류, 치즈를 섭취하며 유익한 섬유로 몸을 풍부하게한다고 생각하지만,이 제품은 섬유가 들어 있지 않은 제품이라는 점에 유의하십시오.

음식에 함유 된 섬유의 양

섬유질이 많은 음식 목록. 100 그램 당 표시되는 제품의 섬유 량 :

콩과 완두콩 - 15 %;

흰 쌀과 밀 - 8 %;

귀리와 보리 - 8-10 %;

견과류, 아몬드, 올리브 -10-15 %;

신선한 야채 - 2-5 %. 가장 섬유가 많은 야채 : 녹색 완두콩, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 아스파라거스, 당근;

딸기 - 3 ~ 7 %. 라스베리와 블랙 베리에는 높은 수준의 섬유가 포함되어 있습니다.

과일과 감귤류 - 5-10 %. 다음 열매의 대부분은 바나나, 복숭아, 배 및 사과입니다.

섬유 제품 표

섬유질을 함유 한 제품을 비롯하여 자신의 식단을 신속하게 만들 수 있습니다 게시자 : econet.ru

이름

셀룰로오스 (그램 단위)

과일

사과와 사과

머스크 멜론 큐브

야채

복 쵸이 요리

양배추 요리

콜리 플라워 요리

케일 요리

구운 감자 "제복"

호박 보통 요리

고구마, 삶은 감자

호박 대형 과일 식당, 요리

곡물, 곡물, 파스타

밀기울 빵

곡물 빵

통 곡물 파스타

콩과 식물, 견과류, 씨앗

1 온스 (28.35 g)

검은 콩 요리

1 온스 (28.35 g)

병아리 콩 과일 (콩), 요리

리마 콩 요리

1 온스 (28.35 g)

1 온스 (28.35 g)

콩 요리

1 온스 (28.35 g)

추신 그리고 우리의 소비를 변화시킴으로써 - 우리는 세상을 함께 변화시키고 있음을 기억하십시오! © econet

셀룰로오스는 사람이 정상적인 생활을 위해 필요로하는 식물성 식품의 중공 섬유입니다. 그것은 소화를 향상시키고, 연동을 자극합니다. 결핍은 빈혈, 담석 질환, 비만, 죽상 동맥 경화증, 당뇨병 및 기타 동등하게 위협하는 질병의 발병으로 위협을줍니다. 식이 요법을 검토하고 섬유질이 많은 메뉴 식물성 음식에 들어가면 유용 할 것입니다.

어떤 식품에 섬유질이 함유되어 있는지에 대한 지식은 귀하의 식단을 건강상의 이익으로 다양 화합니다. 그 목록은 하위 섹션으로 나눌 수 있습니다.

많은식이 섬유가 밀, 귀리, 보리, 메밀, 쌀 및 기타와 같은 곡물에 포함되어 있습니다.

곡물 시리얼을 먹는 것이 중요합니다. 특별 한 방법으로 짓 눌린 및 처리 인스턴트 시리얼 섬유를 포함하지 않습니다. 요리면에서는 편리하지만 전체 곡물의 가치는 없습니다.

밀기울은 75-80 %식이 섬유로 구성된 고체 곡물 껍질을 나타내는 제분 산업의 잔여 원료입니다. 섬유질을 포함한 모든 음식은 좋지만 밀기울은 힘을 얻습니다.

사용하기 전에 끓는 물로 밀기울을 찌르는 것이 좋습니다. 믹스는 식사 전에 사용되며 다량의 물로 씻어냅니다. 1 / 2 tsp로 시작하여 점차적으로 밀기울에 들어간다. 몇 주 안에 1 큰술을 가져온다. 내가 하루 3 번.

건강한 영양 및 약국 부서에서는 포장 밀기울 (밀기울, 옥수수, 보리, 오트밀, 쌀)을 구입할 수 있습니다. 종종 과일 및 야채 첨가물이 풍부합니다.

테이블 : 곡물과 밀기울에있는 섬유

셀룰로오스는 과일 (배, 사과, 살구, 포도, 바나나)뿐만 아니라 딸기 (건포도, 라스베리, 딸기)를 신체에 공급합니다. 식이 요법에는 건포도, 말린 살구, 날짜 등의 말린 과일이 들어 있어야합니다.

섬유에는 많은 껍질이 들어 있지만, 운송 및 장기 보관을 목적으로하는 수입 과일은 특별한 방법으로 취급된다는 점을 명심해야합니다. 단단한 스폰지를 사용하여 해외 제품에서 껍질을 벗기거나 흐르는 물에 완전히 씻어내는 것이 좋습니다.

열매와 과일을 전부 먹는 것이 좋습니다. 주스 마시고 싶어? 펄프로 짜낼 필요가 있다면식이 섬유의 양이 절약 될 것입니다.

가든 과일은식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다. 감자, 양배추, 당근, 사탕무, 오이, 아스파라거스, 시금치, 콩류 - 렌즈 콩, 콩, 완두콩 메뉴에 포함시키는 것이 유용합니다.

열처리 중에 중공 사의 일부가 파괴됩니다. 날 것으로 먹을 수있는 채소를 선호해야합니다.

호두와 개암, 캐슈, 원시 아몬드, 땅콩뿐만 아니라 기름과 소금없이 가볍게 튀긴 피스타치오는 충분한 섬유질을 자랑 할 수 있습니다.

상기 이외에, 아마 종자, 호박과 해바라기 씨앗을 먹는 것이 좋습니다. 밀가루 제품을 구입할 때, 밀가루로 만든 듀럼 밀가루 빵과 빵으로 만든 파스타를 선택하는 것이 좋습니다.

셀룰로오스를 용해성 및 불용성으로 나누는 것은 허용된다. 몸에는 두 종류의식이 섬유가 모두 필요합니다. 식탁에서 음식을 다양하게할수록 균형을 유지하는 것이 더 쉬워집니다.

테이블 : 청과에있는 불 용해성 섬유의 내용

거친 식물 섬유는 분열되지 않습니다. 그들은 물을 흡착하고 분변 질량을 증가시킵니다. 운송 중에 장을 통과하면 섬유가 오래 된 슬래그에서 그를 구할 수 있습니다.

테이블 : 음식 (Pectins)에있는 가용성 섬유

펙틴은 용해성 섬유의 구성에서 우세합니다. 그들의 수는 다양성, 제품의 성숙도 및 기타 요소에 따라 다양합니다. 펙틴 이외에,식이 섬유는 이눌린, 점액, 잇몸 및 천연 검을 함유하고 있습니다. 이 물질은 혈액 정화 과정에 관여하며, 조직에서 독소와 담즙산을 제거하고 나쁜 콜레스테롤을 제거합니다.

섬유가 많은 식품은 어린 시절부터 모든 사람들에게 권장됩니다. 일일 요금 :

  • 최대 4 년 -19 g;
  • 8 년 - 25 g까지;
  • 13 세 이하 소년 - 31 g;
  • 청소년 및 성인 남성 - 최대 38 g;
  • 소녀와 여성 - 매일 25-30 g.

임신 기간 동안 섬유 소비량은 동일하게 유지됩니다. 식물성 섬유는 장을 개선하고 임산부가 변비에 대처할 수 있도록 도와줍니다.

많은 사람들은 혈당 수치가 높고 낮은 음식을 알고 있습니다. 첫 번째는 신체에 에너지를 매우 빠르게주고 지방 축적에 기여하고 설탕 수치에 악영향을 미칩니다.

높은 섬유소는 GI가 낮고 소화가 느립니다. 소화 과정이 점진적으로 진행되므로 췌장에 걸리는 부하가 줄어 듭니다. 당뇨병에 걸리기 쉬운 섬유는 혈중 포도당의 급증을 예방하는 데 도움이됩니다.

팁 : 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하려면 하루에 약 2.5 리터의 물을 충분히 마셔야합니다. 그렇지 않으면, 음식물 펄프가 흡착 기능을 상실하게됩니다.

섬유질 섭취는 대장염, 위궤양, 직장염으로 제한되어야합니다.

너무 많은식이 섬유를 섭취하면 췌장염, 팽창, 장통, 구토 및 설사와 같은 결과가 발생할 수 있습니다.

금기 사항을 고려하고 규범을 지키면 섬유가 해를 끼치 지 않습니다. 식물 섬유가 풍부한 식품을 섭취하고 신진 대사 과정을 활성화 시키며 콜레스테롤을 감소시키고 소화를 돕고 건강한 체중 감소를 가져오고 장, 심장 및 혈관과 관련된 많은 질병을 예방합니다.

유기물 기질에는 중공 섬유가 들어 있습니다. 이 섬유들의 신경총은 인체가 단순히 존재할 수없는 것들입니다. 이러한 섬유를 섬유 (셀룰로오스, 그라 뉼 로스)라고합니다.

셀룰로오스는 식물에서 가장 조악한 부분이므로 체내에서 소화되지 않으며 소화하기까지 많은 시간이 필요합니다. 그러나 소화 시스템의 경우이 저급 탄수화물의 존재가 매우 필요합니다.

주의! 신체를 통한 섬유의 일과성 통과는 음식 파편, 독소 및 독소, 과도한 지방으로부터의 청결을 제공합니다. 따라서, 식물 섬유는 장내 위생자의 기능을 수행한다.

사람이 먹는 음식, 그가 먹는 음식은 외모와 안녕을 포함하여 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.

음식과 함께 플라즈마에 분열, 변형 및 흡수의 복잡한 경로를 통과하는 많은 양의 비타민, 미네랄 및 기타 영양소가 신체에 들어갑니다.

섬유는 다릅니다. 성분이 유용한 성분으로 분해되지 않고 위장에서 소화되지 않고 원래 형태로 나오더라도 인간에 대한 중요성은 과대 평가 될 수 없습니다.

셀룰로스는 그 기능이 다른 여러 형태로 제공됩니다.

가용성 그룹에는 펙틴, 알긴산 염, 수지 및 기타 물질이 포함됩니다. 젤리, 그들은 거대한 양의 물을 흡수하는 능력이 있습니다.

불용성 식물 섬유는 부식되기 쉽지 않습니다. 물에 몸을 담그면 스폰지처럼 부풀어 오른다. 이것은 소장 활동을 촉진합니다. 불용성 그룹에는 헤미셀룰로오스, 리그닌, 셀룰로오스가 포함됩니다.

또한 섬유는 합성 섬유와 천연 섬유로 나뉘어져 있습니다. 의심의 여지없이, 인공 상태에서, 그 유용성에 의해 만들어진 물질은 자연보다 열등하다. 즉 처음에는 어떤 제품에도 포함되어있다.

주의! 섬유질을 함유 한 음식 (아래 목록)은 포만감을 제공하고, 하루 종일 에너지를 충전하고, 과식을 피하고 여분의 파운드를 얻으며, 자유롭고 자유롭게 느끼게합니다.

모든 사람은 많은 식물 섬유가 들어있는 제품 목록을 알아야합니다. 이것이 자연적 기원의 물질이기 때문에 여러 가지 그룹으로 나눌 수있는 적절한 출처에서 찾아야합니다.

허브 오일은 의심 할 여지없이 동물성 지방 (식이 섬유를 포함하지 않음)보다 영양 가치가 뛰어나 몸에 미네랄과 비타민을 대량 공급합니다.

그러나 식물 섬유가있는 상황에서는 그렇지 않습니다. 그것은 다른 케이크와 밀가루뿐만 아니라, 어떤 기름을 추출한 후에 남는 것뿐만 아니라 포함되어 있습니다. 섬유질이 풍부한 음식은 해바라기 씨, 호박, 아마, 참깨입니다.

빵을 선택할 때 그것이 만들어지는 밀가루의 종류에주의를 기울일 필요가 있습니다. 곡물 빵이나 통 밀가루가 선호됩니다. 그것은 곡물과 시리얼의 빵을 먹어야한다.

불행히도, 가공되지 않은 채소, 과일 및 열매는식이 섬유를 함유하고 있기 때문에 주스를 만드는 과정에서 섬유가 보존되지 않습니다.

견과류에서 발견되는 다량의식이 섬유. 아몬드, 헤이즐넛, 호두 중에서 가장 풍부한 커널. 파이버는 피스타치오, 땅콩, 캐슈에도 존재합니다.

글쎄, 당뇨병 환자의 경우 당뇨병이 섬유질이 많은 반면 당뇨병을 먹을 수 있는지 여부를 아는 것이 중요합니다.

섬유는 대부분의 시리얼에 포함되어 있습니다.

하나의 상태 - 크룹은 전처리해서는 안되며 전체적으로해야합니다. 신체의 섬유 보유량은 정제 된 쌀과 미 정제 된 쌀을 보충 할 수 있지만 가장 유용한 것은 밀기울입니다.

그것은 중요합니다! 열처리 중 야채는 많은 양의 섬유를 잃어 버리기 때문에 날 음식에 우선권을 주어야합니다.

그 중 일부는 껍질과 씨앗으로 직접 섭취하는 것이 좋습니다.이 야채의 주요 성분은 당뇨병에 중요한 섬유질로 알려져 있기 때문입니다.

이 야채는식이 섬유가 엄청나게 풍부합니다.

  1. 시금치.
  2. 아스파 라 거스
  3. 흰 양배추.
  4. 브로콜리
  5. 당근
  6. 오이.
  7. 근대 뿌리
  8. 감자

콩과 식물의 대표자는 가용성 섬유와 불용성 섬유의 좋은 공급원이기도합니다.

몇몇 사람들은식이 섬유가 풍부한 어떤 열매와 과일을 알고 있습니다. 말린 과일, 날짜, 건포도, 말린 살구에는 많은 섬유질이 있습니다. 한 사람의 아침 식사에이 건강한 쉐이크가 포함되어 있으면 하루 종일 에너지와 활력이 제공됩니다.

정기적으로 먹어야합니다.

이 과일은 섬유 결핍의 시체를 제거합니다.

우유와 그로부터 생산되는 모든 동물성 제품 (계란, 고기)에는식이 섬유가 들어 있지 않습니다.

수치는 게재 당 그램 단위의 섬유를 기준으로합니다.

http://pohudenie-tut.ru/381_produkty-pitaniya-soderzhaschie-cellyuluu/

섬유 란 무엇입니까? 식품의 함량

섬유, 그 품종은 무엇입니까? 시체에 대한 이점은 무엇입니까? 어떤 제품이 발견 될 수 있습니다.

섬유 (일반적으로 셀룰로스라고 함)는 많은 식품에서 발견되는 중요한 물질입니다. 우리 중 많은 사람들이이 요소가 위장과 위장관 전체에 얼마나 유용했는지에 대해 알고 있습니다. 그러나 이것은 종종 지식으로 끝납니다. 아래에서 우리는 섬유질이 함유 된 식품, 신체에 대한 유용성 및 그것이 해를 끼칠 수 있는지 여부를 자세히 검토 할 것입니다.

구성

실제로, 섬유의 주요 공급원은 식물 기원의 산물입니다. 이 항목은 무엇입니까? 그것은 비타민과 미네랄이 부족하고 몸에 에너지 나 영양분을주지 않습니다. 화학 구조에 관해서는, 섬유의 경우 단일 화학식이 없기 때문에 가장 다양합니다. 사실, 이것은 식물 섬유의 일반적인 이름입니다.

과학자들은 그것을 두 가지 유형으로 나눕니다.

  • 가용성. 이러한 물과 접촉하는 물질은 젤리 형태가됩니다. 이 범주에는 펙틴 및 수지가 포함됩니다. 그것은 신체에 가장 유익한 것으로 간주됩니다. 어떤 제품에 포함되어 있습니까? 주요 대표자는 감자, 사과, 보리, 오렌지 등입니다.
  • 불용성. 이 범주에는 셀룰로오스와 리그닌이라는 두 가지 다른 물질이 포함됩니다.이 물질은 채소, 시리얼 및 곡류에 존재합니다.

우리가 첨가제의 형태로 판매되는 인공 섬유를 고려한다면 두 가지 형태가 있습니다 :

  • 대형. 장점 - 신체에서 독소를 제거하고 골반 장기의 혈액 순환을 개선합니다.
  • 작은. 메인 플러스는 복부 로브의 즉각적인 효과입니다. 이 활동은 심장과 폐를 돕는 소화관 작업을 정상화하는 것을 목표로합니다.

이점은 무엇입니까?

가장 많은 섬유가있는 제품으로 식단을 포화시키는 것은이 물질의 효과, 즉 신체에 대한 이익과 해를 이해하는 것입니다. 주목할 가치가있는 주요 사항은 위장관에 긍정적 인 영향, 다른 여러 기관의 건강, 피부 및 웰빙의 상태가 그 작업의 정확성에 달려 있다는 것입니다.

신체가 빠르게 더 잘 소화하고 더 잘 소화하는 가장 유용한 용해성 섬유. 사용의 결과는 충만 함을 느끼게합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 정상화하고 안전한 수준의 압력을 유발하며 유해한 금속을 제거합니다.

불용성 물질 유형 또한 유익합니다. 장을 통과하는 동안 액체를 흡수 할 수있는 능력 때문에, 그러한 섬유는 벽을 깨끗하게하고 변비의 위험을 제거합니다.

이점을 요약하면 다음과 같은 작업을 강조 할 가치가 있습니다.

  • 낮은 콜레스테롤. 연구 결과에 따르면 식물성 식품의 섭취로 인해 나쁜 콜레스테롤 수치가 50-60 % 감소합니다.
  • 신체에서 위험한 독소 제거.
  • 담석과 신장 결석의 위험 감소.
  • 소화관의 여러 질병 치료에 도움. 그래서, 당신이 아마 펄프로 다이어트를하면, 당신은 창자를 청소할 수있을뿐만 아니라 기존의 상처 (염증)를 치유 할 수 있습니다.
  • 식욕 억제. 섬유질이 무엇인지 알면 식욕에 쉽게 대처할 수 있습니다. 식물성 식품을 규칙적으로 섭취하면 섬유의 수분 흡수와 급속 팽창을 통해 포만감을 느낄 수 있습니다. 물질을 표준 식사로 가져 가면 적은 양의 음식까지도 충분히 섭취 할 수 있습니다.
  • 예외는 당뇨병의 발병뿐만 아니라 이미이 질병으로 고통받는 사람들을 돕는 것입니다. 이 효과는 혈당 수준을 낮추는 물질의 능력 때문입니다.
  • 장내 미생물을 최적 수준으로 유지하십시오.
  • 결장의 악성 종양 예방.
  • 소화관에서 소화 효소 활성화.
  • 탄수화물의 흡수가 느려지므로 과도한 지방이 축적 될 위험이 줄어 듭니다.
  • 체중 감량에 도움. 가장 많은 섬유가 포함 된 다이어트 식품을 추가하면 체중 감량 문제에서 신속하게 결과를 얻을 수 있습니다. 이것은 요소의 복잡한 동작 때문입니다.
  • 창자 청소. 위장에 들어간 후에, 그 조성물은 부풀어 오르고 벽에 남아있는 모든 것을 소장에서 점차 옮깁니다 (슬래그, 대변 및 기타 위험한 물질).

어떤 제품이 들어 있습니까?

섬유는 많은 식품에서 발견됩니다 :

  • 빵 (보로디노, 호밀, 곡물);
  • porridges (보리, pshenka, 오트밀과 메밀);
  • 견과류 (피스타치오, 아몬드, 호두);
  • 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩, 콩);
  • 버섯;
  • 야채 (양배추, 당근, 호박, 호박);
  • 딸기 및 말린 과일 (검은 건포도, 라스베리, 바나나, 오렌지).

다음은 어떤 제품에 많은 섬유가 포함되어 있으며 그 기능은 무엇인지 고려합니다.

  1. 야채. 대부분 셀룰로스 함량에 관해서 언급됩니다. 가장 유익한 물질은 다음의 "야채"대표자들에 포함되어 있습니다 :
    • 호박;
    • 양배추;
    • 호박;
    • 사탕무;
    • 시금치;
    • 파슬리;
    • 딜;
    • 오이;
    • 당근 및 기타.

나열된 제품은 모두에게 제공됩니다. 따라서 양배추 섬유는 소화관을 개선하고 체중 감량에 도움이됩니다.

  • 과일. 여기서 요소의 레코드 볼륨은 다음 제품에 포함되어 있습니다.
    • 자두;
    • 배;
    • 자두;
    • 사과;
    • 살구;
    • 바나나 등.

    많은 사람들이 섬유가 포함 된 제품에 관심이 있습니다. 이 물질의 주요 공급원은 정확히 과일과 말린 과일이며, 수분이 제거되고 다량의 유용한 섬유가 남아 있습니다. 가장 유용한 것은 건포도, 말린 살구, 말린 살구입니다.

  • 딸기. 여기에 아무 것도 배정 할 필요가 없습니다. 거의 모든 베리는 위장에 유용한 물질의 강력한 공급원이 될 준비가되어 있습니다. 이 경우 주요 공급 업체는 딸기와 라스베리입니다.
  • 견과류 견과류의 장점은 섬유 함량의 관점 에서뿐만 아니라 알려져 있지 않습니다. 이들은 인체에서 비타민과 미네랄의 주요 공급원입니다. 그 물질의 대부분은 호두, 헤이즐넛 및 피스타치오에서 발견됩니다.
  • 곡물. 우리는 곡물 빵, 싹이 튼 곡물 및 밀기울의 이점을 잊어서는 안됩니다. 몸에 들어가면,이 음식은 콜레스테롤 수치를 정상화시키고 위장 기능을 향상시킵니다. 이러한 이유로 영양 학자들은 옥수수 밀가루, 메밀, 오트밀을 식단에 첨가 할 것을 권장합니다.
  • 콩 문화. 완두콩, 콩 및 렌즈 콩은 식단에 있어야합니다. 이러한 요소는 두 유형의 섬유의 주요 공급자로 간주됩니다.
  • 하루 평균 소비율은 25 그램입니다. 이 경우 즉시식이 요법을 즉시 변경하지 말고이 유용한 요소의 전체 용량을 포함시켜야합니다. 초콜렛 대신에 간단한 것부터 시작하여 개를 움직이거나 야채 나 과일을 먹는 것이 낫습니다.

    건강한 제품을 선택하는 과정을 단순화하기 위해 섬유의 비율을 알려줍니다.

    • 밀기울 - 44 %;
    • 아몬드 - 15 %;
    • 녹색 완두콩 - 12 %;
    • 통밀 - 9-10 %;
    • 땅콩 - 8 %;
    • 콩과 식물 6-7 %;
    • 건포도 - 6.5 %;
    • 렌즈 콩 - 3.7 %;
    • 브로콜리 -3 %;
    • 양배추 - 2.8-3 %;
    • 감자와 흰 밀가루 - 2 %.

    해가 끼니?

    어떤 종류의 섬유를 복용하기 전에 의사와상의해야합니다. 이것은 물질의 각 개별 유형이 신체에 다른 영향을 미친다는 사실 때문입니다. 과량의 셀룰로오스 소비는 드물지만 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

    • 피부에 대한 이상 반응;
    • 두통;
    • 간 질환;
    • 설사.

    "약국"섬유가 필연적으로 비타민과 미네랄의 동화의 질을 손상 시킨다는 것을 기억해야합니다. 따라서 밀기울을 섭취하면 아연, 철 및 펙틴의 흡수가 악화됩니다. 복용 후 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다 :

    다음에 대한 금기 사항 :

    • 구성 요소들에 대한 편협성;
    • 임신;
    • 수유 기간;
    • 위염, 대장염, 위궤양.

    결과

    어떤 섬유가 무엇인지, 어떤 제품이 포함되어 있는지 아는 것은 현명하게 식단을 구성하고 건강 문제를 피할 수있는 기회입니다. 이 요소를식이 요법에 추가 할 때 동시에 섭취하는 액체의 양을 늘릴 필요가 있다는 점을 고려해야합니다. 과일과 야채는 담금질 (열처리없이 포함)없이 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다.

    아침 식사는 몸에서 5 그램의 섬유질을 제공하고 하루 동안 소화관을 정상화시키는 죽부터 시작하는 것이 좋습니다. 유익한 물질의 부피 분율을 높이기 위해 죽에 신선한 과일을 첨가 할 수 있습니다. 또한, 다이어트는 콩과 견과로 포화시키는 것입니다. 디저트 팬은 과자를 건강한 과일로 대체해야합니다.

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