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백리향과 풍미의 차이점은 무엇입니까?

유사한 이름 때문에 풍미 가득한 백리향은 같은 식물과 연관되어 매운 식물 애호가들 사이에 혼란을 일으 킵니다. 그러나 백리향과 풍미의 차이는 존재합니다. 그들은 양 스킨 (Lambskin)과 같은 가족이지만 여러 가지 독특한 특징이 있습니다.

백리향의 특성

백리향은 줄기를 형성하거나 줄기를 형성하는 땅 덮개 다년생을 말합니다. 백리향의 또 다른 이름은 백리향입니다. 식물 묘사 :

  • 부시 높이 30cm까지;
  • 우디 줄기;
  • 잎은 타원형이며 약간 길다.
  • inflorescences는 직사각형, 직사각형;
  • 핑크 바이올렛 범위의 작은 꽃.

열매는 9 월에 피고 너트가 4 개있는 상자를 만듭니다. 쓴맛으로 인해 요리에 사용됩니다. 개화 초기에 잎과 목련 싹을 모으십시오. 풍미와 백리향의 차이점은 주로 외모와 관련이 있습니다.

가든 타임은 다양한 야생 다년생 백리향으로 하얀 꽃 머리로 덮여 있으며 독특한 냄새가 있습니다. 이것은 여름철에 피어있는 밝고 향긋한 양탄자를 만드는 잘 알려진 매운 식물입니다.

의학에서의 작문과 응용

화학 성분은 에센셜 오일, 비타민 C, 플라보노이드, 카로틴 또는 프로 비타민 A, 탄닌 및 유기산, 사포닌, 생물학적 활성 화합물의 높은 비율을 포함합니다. 마그네슘, 칼슘, 칼륨과 같은 미네랄 복합체가 있습니다.

의사들은 오랫동안 매콤한 풀을 채택 해 왔습니다. 백리향은 거담제, 항균제로서 유용하며 박테리아 성 감기 치료에 사용됩니다. 이것은 진통 효과가있는 좋은 항 경련제입니다. 백리향이 함유 된 차는 진정 효과가있어 스트레스가 많은 삶에 유용합니다.

요리에 사용

백리향과 풍미의 차이점도 요리 분야로 확장됩니다. 성분 에센셜 오일이 함유되어 있기 때문에 다른 향신료와 함께 인기있는 향신료입니다. 백리향은 날카 롭고 강한 냄새와 매운 맛이 있습니다. 요리를위한 조미료로, 식물의 신선한 잎과 말린 잎 둘 다 사용된다.

접시에 백리향이 있기 때문에 맛이 풍부 해지며 쓴 맛의 추가 맛이납니다. 이 조미료는 샐러드, 메인 요리, 마리 네이드, 소스입니다. 이 매운 냄새의 팬은 차 향기에 대한 마른 컬렉션을 추가합니다.

매운 백리향 잎은 그것의 준비의 초기 단계에, 그리고 풍미가있는 - 요리되기 전에 접시로 소개됩니다. 백리향은 기름진 음식에 유용한 조미료로 불편 함을주지 않고 흡수를 돕습니다.

정원 장식

넓이가 증가하지 않는 부시의 콤팩트 (compactness)로 인해, 백리향은 정원 설계에 사용됩니다. 그리고 비록 단일 식물이 특별히 장식적인 것은 아니지만 그들의 대규모 재배는 흥미로운 것으로 보입니다.

  • 자유 공간에 카펫 및 토양 개화 식물로;
  • 추가 색상 자리로 rockeries에서;
  • 꽃 침대의 가장자리를 따라, 완벽한 형태를 제공;
  • 정원 경로를 따라 또는 대량으로 - 경사를 강화할 수 있습니다.

소박한 식물은 빈 곳을 채우고 성장 조건에 대한 요구가 적어서 정원사를 기쁘게하며 많은 번거 로움없이 현장을 배치합니다.

짭짤한 특징

이 풍미는 무엇이고 백리향과 어떻게 다른가? 짭짤한 또는 후추 잔디는 풀의 일년생 식물을 말합니다. 외관은 다음과 같은 특징으로 구별됩니다.

  • 높이 40-50 cm;
  • 칙칙한 색조의 선형 잎;
  • 직선형, 약간 가지가있는 줄기;
  • verticils의 axils에 꽃의 배열;
  • 흰색에서 라일락 꽃.

꽃이 피는 기간은 7-8 월이며, 9 월에 갈색의 열매 견과가 형성된다. 개화기가 끝나면 짭짤한 약과 수확을 위해 수확됩니다.

조성 및 치료 효과

풍미의 주요 성분은 에센셜 오일입니다.이 오일은 식물에게 신랄한 방향성 아로마를줍니다. 비타민 성분은 카로틴과 비타민 C를 포함합니다. 휘발성 생산의 존재는 허브의 항균성을 결정하며, 탄닌은 수렴성 효과가 있습니다. 식물은 미네랄이 풍부합니다.

백리향과 풍미의 차이는 주입의 유익한 성질과 풍미에 있습니다 :

  • 외부 기생충을 파괴한다.
  • 독성 화합물을 제거하는 혈액을 정화한다;
  • 슬래그에서 신장과 간을 씻어 낸다.
  • 혈당 수준을 정상화한다.
  • 빈맥 및 기타 심장 문제에 도움이됩니다.

그것은 방부제, 진경 증강제, 이뇨제 및 진통제 허브 "한 병에 담긴 것"입니다. 감기 증상을 완화시키는 간질 및 땀샘 효과가 있습니다.

곤충 비트, 부상의 장소에 다음 통증을 완화하고 부기를 제거합니다 풍미의 잎을 묶을 필요가 있다면.

요리 보충 교재

요리에 사용하는 것은 야채와 생선 요리에 유기적으로 맞는 고추의 향긋하고 맛이 좋은 특별한 향기와 관련이 있습니다. 제과 제품에 매운맛과 날카로운 음을 부여합니다. 말린 조미료는 토끼 고기, 가금류, 쇠고기로 가득합니다.

신선한 허브뿐만 아니라 건조, 소금에 절인 또는 절인 사용됩니다. 어떤 형태로든, 그것의 맛을 유지합니다.

짭짤한은 일반적인 관상용 식물에 속하지 않으며, 보통 약용 채소밭이나 매운 침대에서 재배됩니다.

때때로 식물은 통로, 도로, 길의 가장자리에 심어지는 연석으로 사용됩니다.

백리향과 풍미의 유사점과 차이점

이름 식물에 2 개의 자음은 약간의 유사점을 가지고있다. 그것은 이름뿐만 아니라 약속과도 관련이 있습니다. 풍미와 백리향은 매운 약초로 분류됩니다. 그들은 자연에서 발견되며 교외 지역을 근본적으로가립니다. 주로 향기에 어울리고 장식용으로 사용됩니다. 이들은 우수한 벌꿀 식물입니다. 의료 목적으로 사용되는 영양소의 범위가 넓기 때문입니다. 그리고 모든 빛나는 자들과의 합병을 생각하면, 그것들을 혼란스럽게하는 것은 아주 간단합니다.

식물은 다른 기원을 가지고 있습니다. 고대 이집트의 백리향은 중요한 인물들의 시체를 방부하는 중요한 요소였습니다. 그리고 고대 그리스의 주민들은 조미료로 음식에 풍미를 더했습니다.

식물성 관점에서 짭짤한 것과 백리향의 차이점은 무엇입니까? 식물의 모습은 사진과 설명에서 알 수 있듯이 상당히 다릅니다. 풍미는 그것의 고도 및 관목 모양에 의해 구별되고, 백리향은 더 짧고 꽃이 피는 관목이다. 백리향은 땅에 퍼져 꽃 무늬 "카펫"을 형성합니다. 나뭇잎의 모양, 꽃, 그들의 위치도 다릅니다.

풍미는 예리하고 강렬한 냄새가 나며, 백리향은 가볍고 신선한 색조가 있으며, 다양한 향신료를 사용하여 다양한 요리를 준비하고, 새롭고 흥미로운 제품과 허브의 조합을 실험하고 발견합니다.

두 식물 모두 에센셜 오일이 풍부하며 요리에 널리 사용됩니다. 그들은 감염의 치료에서 추가적인 도구로서의 사용을 허용하는 뚜렷한 살균 효과를 가지고 있습니다.

이제 샤브르와 풍미의 차이가 분명 할 때, 당신의 음모에 심어 놓는 것은 어렵지 않습니다. 그 부분은 "약용 정원"을 위해 따로 설정되어 있습니다. 그들은 항상 손에 들고 매일 메뉴에 포함될뿐만 아니라 좋아하는 요리에 추가 될뿐만 아니라 건강과 장수함을 지키는 동안 많은 질병에 맞서 싸우는 민간 요법으로 도움을줍니다.

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백리향과 백리향은 똑같지 않습니까?

이 리뷰에서 우리는 허브의 차이에 대한 질문을 볼 것입니다 : 백리향과 백리향은 동일하거나 다른 것입니다. 우리는이 질문에 대한 자세한 대답을하고, 허브의 유사점과 차이점을 고려하여 사용법과 유용한 특성에 대해 이야기 해 보겠습니다. 이 기사는 모든 사람에게 유용 할 것입니다. 모두가 허브에 대해 알아야합니다.

질문에 대한 답변

백리향과 백리향이 동일하다는 것을 확인함으로써 검토를 시작합니다. 그러나 우리가 말할 수있는 작은 뉘앙스가 있습니다.

  • 백리향에는 많은 종류가 있습니다.
  • 가장 흔한 것은 공통적이고 기는 것입니다.
  • 그것은 마지막 종, 백리향 들어온다 - 이것은 백리향입니다.

따라서 식물은 인간과 똑같은 특성과 특성을 가지고 있습니다. 그러나 우리는 이것에 대해 아래에서 이야기 할 것입니다. 할 수있는 주요 결론 : 백리향 - 백리향, 또는 오히려, 그 학년입니다.
백리향에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다.

흉선

그것은 Iaskokotovyh 가족에 속하는 우디 관목입니다. 전문가들은 북아프리카, 아시아 및 유럽에서 전 세계적으로 성장하는 최대 400 종의 식물을 구별합니다. 그것은 다른 기후 조건에서 자랄 수 있지만 더 자주 온대에서 뿌리를 내립니다.

  • 식물의 줄기는 가지가 갈라진다.
  • 관목의 최대 높이는 35 ~ 40cm입니다.
  • 줄기는 땅을 따라 기어 올라 올라갈 수 있습니다.
  • 꽃이 핌 - 백색, 라일락, 분홍색의 작은 꽃의 그룹;
  • 잎은 딱딱하고 녹색이며 타원형 또는 둥글다.
  • 개화기는 여름철에 발생합니다.
  • 과일 숙성 - 8 월 또는 9 월;
  • 과일은 진한 갈색의 너트 렛이 숨어있는 상자입니다.
  • thymol, carvaclol이 들어 있습니다.

식물은 의학, 요리, 조경 디자인에있어 거대한 분포를 받았습니다. 가장 좋은 방법으로 아름다운 부시는 사이트를 만들고 유지하기 쉽고, 유용한 속성은 의약품을 만들 때 유용했습니다. 그리고 식물의 장점에 대해 좀 더 자세하게 설명하겠습니다.

따라서 백리향 또는 백리향 이름 중에서 선택하는 것이 가장 좋습니다. 실제로 두 식물은 동일한 종의 다른 품종입니다. 다음 설명으로 넘어 갑시다.

백리향

우리가 이미 언급했듯이, 백리향과 백리향은 같은 관목의 다른 품종입니다. 이 식물은 전 세계의 모래 토양에서 주로 자라는 아름다운 식물입니다. 온대와 온화한 국가, 숲과 바위 지역에서 가장 흔하게 볼 수 있습니다.

꽃의 주요 특성에 주목하십시오 :

  • 관목 높이 - 최대 15-20 cm;
  • 잎은 타원형이며 에센셜 오일로 포화되어 있습니다. 크기 - 최대 1cm;
  • 꽃은 5 월에서 9 월까지 지속됩니다.
  • 꽃은 작고 꽃차례는 그룹화되어 있으며 쾌적한 보라색 - 보라색 색조가 있습니다.
  • 꽃 줄기가 나머지 위에 솟아 오른다.

우리는 이미 두 이름이 같은 관목에 부여되었다고 결정했습니다. 고려하십시오, 맛있은 타임 - 동일 물, 또는 아닙니다?

이 질문에는 두 가지 의견이있을 수 없다 - 식물은 같은 가족에 속하지만 근본적인 차이점이 많다. 식물의 완전히 다른 대표자이다. 그래서, 짭짤한 백리향 : 차이점은 무엇입니까?

  • 풍미는 다년생 식물이 아니며 1 년 밖에 살지 않습니다.
  • Savory는 검은 후추와 다른 냄새를 특징으로합니다.
  • Savory는 복잡한 관리로 인해 조경 설계에 거의 사용되지 않습니다.

우리는 이미 위의 가족에 속하는 것에 관해 썼습니다. 마침내, 백리향이 백리향과 다른 점을 보도록하겠습니다.

집에서 백리향 (백리향)을 키우고 싶다면 다음 주제에 관한 교육 비디오를보십시오.

차이점

두 이름이 모두 속해 있음에도 불구하고, 같은 식물에게는 미숙 한 정원사를 혼란스럽게 할 외관상 약간의 차이가있는 것으로 보입니다.

백리향과 백리향 - 차이점은 무엇입니까?

  • 백리향은 꽃가루가 적고 화려하지 않습니다.
  • 그것의 줄기는 더 두껍, 뿌리 체계는 더 넓다;
  • 백리향과는 달리 그것은 돌이 많은 토양과 대초원에서 자라며 때로는 숲의 맑음에서 자랍니다.

우리는 인간에 대한 모든 속성과 효과가 동일 함을 상기합니다. 백리향과 백리향의 차이점은 외형 적으로 만 나타납니다.

신청서

식물은 많은 분야에서 사용됩니다 :

  • 요리 약초는 활발히 향신료로 먹습니다 - 고기와 생선 요리, 특히 게임을 위해, 그것은 수프, 피클 및 피클을 보완 할 것이고, 샐러드에 훌륭한 추가가 될 것입니다.
  • 의학 약용 특성은 식물이 다른 목적을위한 연고의 구성 요소로 사용될 수있게 해줍니다. 백리향이있는 차도 매우 유용합니다.
  • 미용. 에센셜 오일은 피부를 부드럽게하고, 주름을 제거하고, 손톱과 모발의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
  • 디자인. 우아한 관목은 어떤 위치든지 세련시킬 수있을 것이다.

유용한 속성

우리는 백리향이 백리향과 어떻게 다른지와 어떻게 다른지 설명했습니다. 또 다른 큰 유사점은 유익한 속성에 있습니다. 그들은 절대적으로 동일합니다.

이 목록에 포함 된 매개 변수는 다음과 같습니다.

  • 적절한 저혈압. 혈압을 상승시킵니다.
  • 임신 중에 자궁의 색조를 향상시킬 수 있습니다.
  • 신경계의 질병을 치료합니다.
  • 부인과 질환 및 남성의 비뇨 생식기 계통의 문제를 제거하는 데 좋습니다.
  • 그것은 신경계에 큰 영향을 미칩니다. 그것은 진정시키고, 기분을 좋게하며, 스트레스를 줄이고 수면의 질을 향상시킵니다.
  • 니코틴 및 알콜 중독과 함께 사용;
  • 피부 질환 치료에 사용됩니다.
  • 당뇨병 환자의 삶의 질을 향상시킵니다.
  • 과도한 체중과 함께 신진 대사를 촉진시키고 붓기를 없애 주며, 커민도 이것에 대해 잘 작동하지 않습니다.
  • 그것은 진통 효과가 있습니다.
  • 면역력을 향상시키고 항 바이러스 및 항균 효과를 나타냅니다.
  • 방부제로 사용;
  • 기침시 사용되는 호흡기 질환을 치료합니다.

다음 비타민의 풍부한 함량으로 인해 유용한 특성 :

  • 그룹 A, B, C, E, K;
  • 엽산;
  • 베타 카로틴.

금기 사항

마지막으로 각 약용 식물이 가지고있는 금기 사항에 주목하십시오. 다음과 같이 먹지 마십시오.

  • 소화관의 질병;
  • 간과 신장의 질병;
  • 심장 및 혈관 질환;
  • 알레르기 반응.

과도한 사용은 그러한 부작용을 위협합니다.

  • 메스꺼움;
  • 현기증과 두통;
  • 급격한 혈압 상승.

그게 다에요. 이제는 두 가지 약초에 관한 모든 것을 알게되고, 때로는 일반적인 백리향과 백리향이 똑같지 않다고 말할 수 있습니다. 그러나 들어 다니는 품종에는 한 번에 두 개의 이름이 있습니다. 식물을 올바르게 사용하십시오. 제한된 수량으로 사용하십시오.

http://specii-pripravi.ru/timyan-i-chabrec-odno-i-tozhe-ili-net/

백리향과 짭짤한

아마 백과 사전과 짭짤한 단어의 조화로 인해 매우 자주 질문이 생깁니다.이 두 식물은 공통점이 있으며 서로 어떻게 다릅니 까?

모두 yasnotkovyh의 가족, 장식, 매운, 약용, melliferous - 즉, 아마 모든 일반적인 기능에 속한다. 그러나 두 개의 완전히 다른 식물이기 때문에 차이가 훨씬 큽니다.

백리향, 백리향 (Thymus serpyllum)

이것은 높이 15-20cm의 아름다운 지상 표지 식물입니다. 특히 긴 꽃이 피는 기간 (6 월 -8 월)에 라이브 핑크 카펫을 형성 할 때 장식 적입니다.

카펫 침대, 매운 침대, 꽃 벽, rabatki, 가장자리 꽃 침대, rockeries, 고체 커튼을 형성 어디 권장합니다.


들어온다 백리향의 향기로운 카펫. 사진 작가

특히 패치 워크 스타일 (클린 커 또는 벽돌이 특정 순서로 배치 된 대형 조약돌 및 짓밟을 수없는 땅 덮개 식물)로 정렬 된 정원 경로, 특히 직선 및 장시간에 사용할 수 있습니다. 슬로프 장식 및 고정에 적합합니다.

들어온 백리향의 재배 특징

한 곳에서 백리향은 4-5 년 간 자랍니다. 착륙 패턴은 30x40cm이며, 2 ~ 3 개 플랜트가 한 좌석에 배치됩니다. 투과성, ​​가볍고 비옥하고 석회가 풍부한 토양을 선호합니다.

나는 백일하가 자연 속에서 어디서 난무하는지 발견 할 수있다.

그것은 모래, 돌이 많은 토양이있는 장소에서 발견됩니다 : 경사면, 건조한 초원, 길가에, ​​관목 사이, 산림 초원의 밝은 숲, 유럽 지역의 대초원 (덜 자주 - 숲) 지역, 서부 시베리아에서 발견됩니다.

들어오는 백리향의 응용

꽃이 피기 전에 채집 된 비 우디 나뭇 가지의 꼭대기 부분은 샐러드, 보르 쉬, 수프, 고기 및 생선 요리, 치즈, 피클, 매리 네이드, 소스를 차 맛으로 조미료로 사용됩니다. 치료 목적을 위해, 거담제, 항 박테리아, 경련 방지제, 진통제, 진정 작용, 분비 작용을하는 잔디를 사용하십시오. 임신, 심장 보상 부전, 간 및 신장 질환에 금기.

다른 종류의 백리향

들어오는 백리향에 더하여, 그들은 문화에서 사용합니다 :

  • 라일락 핑크, 때로는 흰 꽃, 희귀 한 침엽수 맺은 감귤 향이 나는 향이 나는 일반적인 백리향 (T.vulgare);
  • 벼룩 백리향 (T.pulegioides), 6 ~ 7 월에 피는 작은 라일락 핑크색 꽃; 그것은 낮은 평평한 카페트를 만들고 그들의 아름다움을 강조하면서 구성 요소 식물을위한 우수한 배경이 될 것입니다.

그 외에도 정원에는 T.xcitriodorus, T.longiflorus, T.cilicicus 등의 백리향 종과 다른 백과 사전이 있으며, 백과 사전 전문가 만이 구별 할 수있는 여러 가지 다른 형태와 품종이 있습니다.

이것은 흥미 롭습니다 : 백리향 백리향의 라틴어 일반 이름의 기원에는 세 가지 버전이 있습니다. 어떤 사람들은 그것을 thymos라는 단어 - 힘, 용기와 관련시킵니다. 중세 시대에는 백일해가 사람들에게 힘을 불어 넣었 기 때문에 잔가지의 이미지가 종종 기사의 스카프를 장식했습니다.

다른 버전에 따르면,이 단어는 그리스어에서 생명의 호흡, 정신으로 번역됩니다.

세 번째에 따르면, thyme은 제사를 수행 할 때 일반적으로 사원이나 제단에서 태워지는 가장 오래된 종묘 식물이므로 희생을 의미하는 thyo라는 단어와 관련이 있습니다. 향기로운 연기 (향)가 하늘로 올라가서 신의 냄새를 애무하고 그들의 호의를 불러 일으킨다 고 믿었습니다. 고대 그리스에서는 로마의 아프로디테에 헌신했습니다. 시간의 신인 토성.

러시아에서는 백리향을 보그 로트 스코 (Bogorodskoy) 풀이라고 부릅니다. 관습에 따라 그녀의 아이콘을 향긋한 풀들로 장식하는 것은 버진의 가정 (Assumption of the Virgin)의 날이었습니다.

짭짤한 정원, 향기로운 (Satureja hortensis)

야생 짭짤한, 향기로운 (Satureja hortensis)은 동부 지중해 연안의 연초 (거의 비 격년) 초본 식물입니다. 언뜻보기에는 밀도가 높고 다소 컴팩트하지만 눈에 띄지는 않지만 특이한 향긋한 향을 가진 사람을 정복 할 것입니다.

심는 경우 식물 사이의 간격을 10-15cm, 20-30cm 사이로 유지하십시오. 토양은 비싸지 만 비옥하고 가벼운 토양에서 잘 자랍니다. 개화 기간 동안 파스텔, 흰색 라일락 색역을 지원합니다. 매콤한 침대에서 심는 데 적합하며, 줄기 가지의 높이에서 (꽃이 피기 시작할 때) 계절에 따라 두 번 자르는 국경과 함께, 수반되는 또는 채우기 요소로 사용하는 것이 좋습니다.

짭짤한 정원의 사용

뜨거운 고추의 맛을 지닌 신선하고 건조하며 소금에 절인 절인 채소는 샐러드, 소스, 고기, 생선 및 야채 요리의 조미료로 사용됩니다. 치료 목적을 위해, bactericidal, hypotensive, 수렴성, antispasmodic, 구류, 약한 이뇨제, anti-rotten, anthelmintic 조치가 잔디를 사용하십시오. 많은 양은 임신 중에 금기입니다.

정원의 맛뿐만 아니라, 산의 맛 (S.montana)은 문화에 사용되는데, 저항력 (서리 내성, 가뭄 저항력, 부분적인 그늘에서 자랄 수 있지만 햇볕이 잘 드는 곳에 꽃이 핀다.)과 늦은 개화 (7 월에서 9 월까지). 꽃은 흰색과 분홍색으로 자주색 ​​반점이 있으며 특유의 발삼색 냄새가 난다.

http://7dach.ru/Uleyskaya/chabrec-i-chaber-1625.html

풍미와 백리향 : 차이점은 무엇이며이 약초들은 어떻게 생겼습니까?

이름과 유용한 성질에 의한 식물의 유사성은 풍미와 백리향이라는 두 식물 사이의 혼란을 야기했습니다. 향기로운 냄새와 작은 꽃을 가진 작은 식물은 아주 오랫동안 알려져 왔지만, 다른 목적으로 사용되었습니다. 외견 상으로, 그들은 아주 간단합니다. 이 식물들의 차이점과 유사점에 대한 질문은 우리 기사에서 설명 될 것입니다.

백리향과 맛 : 차이점과 유사점

많은 정원사는 풍미가 백리향의 다양성의 한개이고 그것의 친척다는 것을 믿는다. 이름의 유사성은 그러한 상황을 만들어 냈습니다. 실제로, 외관에 식물과 다르다.

짭짤한과 백리향의 일반적인 특징은 다음과 같습니다 :

  • 둘 다 음순에 속한다.
  • 매끈 매끈한 약용 식물이다.
  • 비슷한 성분의 영양소 : 비타민, 에센셜 오일, 미량 원소, 탄닌, 항산화 제;
  • 약용 목적으로 사용 : 방부제, 거담제, 비타민의 공급원, choleretic 및 이뇨제, 상처 치료 및 진정제;
  • 조미료로 요리에 추가되었습니다.

그것은 풍미와 백리향의 모든 유사점입니다. 그 차이는 훨씬 큽니다.

외부 맛있는 백리향은 구별하기 쉽습니다.

여름 내내 꽃이 핀다.

이 식물의 요리 사용은 다릅니다. Savory는 매콤한 조미료로 사용되며 후추를 대체하여 요리가 끝날 때 추가됩니다. 백리향은 요리의 시작이나 중간에 놓여지며 향이납니다. 씨앗은 시력을 위해 사용됩니다. 말린 나뭇잎과 꽃 차에서 양조.

러시아에서는 백리향을 보그 로트 스코 (Bogorodskoy) 풀이라고 부르며 진정제로 사용했습니다. 고대 이집트에서는 방부 처리에 사용되었습니다.

풍미 : 설명

풍미는 쌍자엽 식물을 의미합니다. Chavera의 고향은 발칸 반도와 아시아 소아입니다. 가든의 풍미가 정원에서 재배됩니다. 그것은 다른 종류의 풍미보다 향기로운 음식입니다. 산지에서는 산의 풍미가 자랍니다. 더 많은 서리에 강하고, 정원 종보다 훨씬 늦게 피며 열린 곳에서만 꽃이 피 웁니다. 그것은 balsam의 밝은 냄새가있다.

조지아에서는 짭짤한 고기가 고기 요리의 조미료로 사용됩니다. Kondar라고합니다. 조미료는이 지역에서 자라는 짭짤한 종에서 준비됩니다.

짭짤한 표정은 어때?

이것은 수심이 반 미터 높이에 달하는 초목 식물입니다. 잔가지 꼭대기에 작은 꽃이 있습니다. 7-8 월 하순에 여러 가지 색으로 꽃을 피 웁니다. 가을에 씨앗이 익는다.

말린 풍미는 전체 식물에게서한다 : 잔가지는, 잎과 함께, 분쇄되고 건조한 진한 녹색은 얻는다. 씨앗은 다양한 요리에서 별도의 조미료로 사용됩니다. 토끼, 닭고기 및 쇠고기 고기 요리에 아주 좋습니다.

풍미가 자라는 곳은 어디입니까?

풍미가 본토 유라시아 전역으로 확산되었습니다. 그것은 중앙 러시아에서 발견된다. 종종 모스크바 지역, 레닌 그라드 및 니즈니 노브 고로드 지역에서 발견됩니다. 남부와 유럽에는 많은 사람들이 있습니다. 심한 서리는 용인 할 수 없습니다. 그것은 토양과 산의 경사면에서 자랍니다. 태양을 아주 좋아합니다. 따라서 아시아 및 대초원 지역에서 발견됩니다.

약용 특성 및 금기 사항

풍미의 치료 속성 :

  • 방부제, 살균제.
  • 소화를 돕습니다 : 식욕을 개선하고, bloating, 소화 불량 및 구토에 대처합니다.
  • 기침이나 호흡기 질환에 도움이됩니다.
  • 담낭, 신장 및 림프 기능을 향상시킵니다.
  • 신경계 및 심혈관 계통에 유익한 효과.
  • 달래고 암과 싸우는 데 도움이됩니다.

풍미는 차 또는 달인의 형태로 사용됩니다. 소량의 잔디가 뜨거운 물로 양조됩니다.

금기 사항을 잊지 마라.

  • 알레르기;
  • 소화 기계의 급성 질환;
  • 복합 심장 질환;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 임신

더 많은 작물을 재배하는 방법?

어떤 정원사와 여름 거주자라도 큰 과일을 가지고 큰 수확을하는 것이 즐겁습니다. 불행히도 원하는 결과를 얻는 것이 항상 가능하지는 않습니다.

종종 식물은 영양과 미네랄이 부족합니다.

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백리향 : 설명

백리향은 다년생 식물입니다. 한 곳에서 5 년까지 자랍니다. 정원은 종종 정원 백리향을 재배합니다. 그리고 다른 종류의 백리향도 있습니다. 그 (것)들을 결합하는 1 개의 재산은 그들이 모두 약용이다이다. 백리향은 조미료로 약과 요리에 사용됩니다.

백리향은 어떻게 생겼습니까?

유형에 따라 백리향의 높이는 5cm에서 30cm로 자랍니다. 작은 잎이 잎자루에 있으며 흰색, 분홍색 또는 자주색 꽃이 왕관에 피어납니다. 거의 모든 여름 꽃이 핀다.

하나의 관목은 꿀 꽃과 함께 매운 아로마 잔디의 큰 모자를 형성. 꽃이있는 줄기는 겨울용 저장 및 보관을 위해 잘려지고 건조됩니다. 줄기가 뭉개지고 말린다. 건조한 백리향은 가벼운 베이지 색으로 말린 잔디에서 흔히 볼 수 있습니다. 섬세한 맛을 자아 낸다.

백리향은 어디에서 자랍니다?

백리향은 대초원에서 맑은 숲에서 발견됩니다. 러시아에서는 종종 알타이의 산악 슬로프 인 남부 대초원 지역에서 발견됩니다.

중간 차선에서 자랍니다 :

  • 모스크바 지역;
  • 레닌 그라드 지역;
  • 니즈니 노브 고로드 지역;
  • 및 기타 온대 지역.

약용 특성 및 금기 사항

백리향의 치유력은 오랫동안 사람에게 알려져 있습니다. 에센셜 오일의 존재로 인해, 그 식물은 의학에서 응용을 발견했습니다.

백리향에서 얻은 국물과 차는 질병에 도움이됩니다.

  • g ripp, 기침, 콧물;
  • 장염, 방귀, 발효;
  • 불면증;
  • 빈혈;
  • 뇌졸중;
  • dysbacteriosis 및 위염;
  • 뇌진탕;
  • 시력 문제;
  • 남성 질병.

또한 백리향은 신경 질환, 스트레스 및 우울증에 사용됩니다. 무겁고 지방이 많은 음식을 먹고 소화를 돕습니다. 연고와 압축은 상처 치유와 방부제로 사용됩니다. 백합 꽃은 알코올 의존과 함께 도움이됩니다.

백리향 또는 백리향의 사용은 질병에 금기입니다 :

  • 심장 경화증;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 심방 세동;
  • 임신

백리향의 종류

백리향의 몇몇 대중적인 유형은 :

  • 보통. 높이 15cm까지 자랍니다. 녹색 갈색의 작은 잎. 꽃은 흰색이나 자주색입니다. 부드럽고 가벼운 침엽수 림과 감귤류의 냄새를 배출합니다.
  • 들어온다 (백리향). 그것은 또한 최대 15cm까지 자라며 땅을 따라 기어 들어가며 들어온다 캔버스를 형성합니다. 7 월에 피고 여름이 끝날 때까지 피는 것을 멈추지 않습니다. 꽃은 각 촬영마다 흰색 또는 분홍색의 큰 뚜껑을 형성합니다.
  • 레몬 냄새. 특히 초여름에 노란 색조로 나뭇잎. 계절이 만료되면 단풍이 옅은 녹색으로 변합니다. 잎에서 꽃까지 레몬 냄새가 난다.

정원에서 허브를 키우며 돌보는

풍미와 백리향은 정원에서 자라는 기발한 것이 아닙니다. 많은주의와 과도한주의가 필요하지 않습니다. 이 향기로운 치유 허브를 잘 자라려면 간단한 규칙을 따르십시오.

성장하고있는 풍미

풍미 재배 기술에는 다음이 포함됩니다.

  1. 풍미의 씨를 자랍니다. 좋은 발아 덕분에 그들은 겨울 전에 씨를 심습니다.
  2. 심기 전에 토양을 촉촉하게 비옥하게합니다.
  3. 짭짤한 장소는 양지해야합니다.
  4. 씨앗은 거의 10 ~ 15cm의 거리에 심지 않으며 수풀은 자랍니다.
  5. 파종 피막.
  6. 촬영은 2 주 후에 나타납니다. 덮음 재료가 제거되었습니다.
  7. 여름에는 풍미가 거의 없습니다. 주기적인 비가 내리는 경우 추가 급수가 필요하지 않습니다.
  8. 첫 개화 후, 싹을 잘라 겨울 동안 건조시킵니다.
  9. 새로운 줄기가 꽤 빨리 자랄 것입니다.
  10. 씨앗을 익히려면 몇 가지 꽃을 남겨주세요.
  11. 자가 씨앗을 뿌리면 내년 봄에 새로운 싹이 생길 것입니다.

백리향 성장

백리향에 대한 권장 사항 :

  1. 백리향 종자는 묘목 방식으로 재배됩니다. 씨앗은 토양과 모래로 구성된 땅에 심습니다.
  2. 모종이있는 화분은 그늘에 놓고 토양 수분을 모니터합니다.
  3. 3-4 주 후 첫 번째 촬영이 나타납니다. 창틀에서 냄비를 움직여 라.
  4. 묘목이 강해지는 2 ~ 3 개월 후, 열린 땅에 심었습니다. 5 월에해라.
  5. 백리향은 햇볕이 잘 드는 장소에 심고 초안에서 멀리 떨어져 있습니다.
  6. 부시는 30cm의 거리에 앉습니다.
  7. 추가 관리에는 잡초 제거, 살수 및 미네랄 비료 사용 (간혹)이 포함됩니다.
  8. 절기 당 2 번 자른다. 백리향 업데이트, 루트 아래에 전체 덤불을 절단.

우리 독자들의 이야기!
"물을 뿌리지 않기 위해 딸이이 시스템을 사 주었고, 혼자서 할 필요가 없었습니다. 배우자가 설치되고 설치되었습니다.

그 자체가 시스템 자체가 정원에 수확에 좋은 영향을줍니다. 나는 그런 토마토와 오이를 한번도 먹어 본 적이 없다! 이제 저는 온실에서 다른 것을 보내고 싶습니다. 나는 추천한다. "

허브 수집 및 수확

풍미와 백리향은 거의 같은 방식으로 수확됩니다 :

  • 첫 번째 개화 후 뿌리 아래에 짭짤한 컷. 줄기를 묶어서 건조시킵니다.
  • 편의상, 많은 정원사는 싹을 자르고 말린다.
  • 여름이 끝나면 "두 번째 수확"이 촬영됩니다.
  • 한여름의 백리향은 건조하고 분쇄 ​​된 꽃만 수집합니다.
  • 시즌이 끝나면, 식물은 뿌리에서 전체 수풀을 자르고 갱신됩니다. 봄에는 새싹이 자랍니다.
  • 줄기는 완전히 자르고 잎만을 수집합니다.
  • 종종 줄기는 매우 힘듭니다. 국물과 차를 준비하기 위해 백리향을 수확하는 경우, 그러한 싹을 사용하십시오.
  • 요리의 경우 "로그"를 먹는 것이 그리 즐겁지 않으므로 나뭇잎 만 있으면 좋습니다.

프로방스 나물

프로방스 (Provencal) 허브의 성분은 정원 풍미와 타임 - 백리향 유형을 포함합니다.

풍미와 백리향 외에, 구성은 다음을 포함합니다 :

  • 두시 츠. 백리향과 같은 꽃이있는 작은 식물. 특히 여성에게 치유력이 있습니다.
  • 로즈마리. 소나무 바늘과 감귤의 특별한 노트가있는 상록 관목. 다른 요리에서 요리에 사용합니다.
  • 마조람 민트처럼 보입니다 : 부드러운 잎은 붉은 줄기에 있습니다. 일반적인 요리 조미료. 거의 모든 곳에서 사용되었습니다.

프로방스 나물은 우선 냄새가납니다. 그들 모두는 소나무 감귤 향이 나는 매운 식물입니다. 같은 가족에 속해 있습니다. 식물에는 많은 양분, 정유, 비타민 및 미량 원소가있다.

결론

풍미와 백리향은 의약 성분과 미량 원소 성분이 비슷합니다. 두 약초 의학 및 요리에 사용됩니다. 인기있는 차와 달인. 잎과 씨는 조미료로 사용됩니다.

외면적으로 높이와 꽃을 구분하기 쉽습니다. Savory는 크고 향이 더 깊고, 백리향은 섬세하고 섬세한 소나무 바늘과 감귤 향이 나는 낮은 수풀입니다.

http://mirogoroda.com/travi/chaber-i-chabrec.html

백리향과 백리향의 차이, 식물의 유사점과 차이점은 무엇입니까?

이름의 일치로 인해 많은 사람들은 풍미와 백리향이 같은 식물이라고 믿습니다. 개별적으로 풍미와 백리향을 연구하고 그 차이를 확인해 봅시다. 어쨌든 종묘 원은 오랫동안 일반적인 의견에 올 수 없다 - 풍미있는 백리향 또는 백리향은 동일하거나 다른 식물이다. 기사에서 우리는 식물을 분석하고 풍미가 백리향과 어떻게 다른지 알아낼 것입니다.

풍미가 무엇입니까?

풍미 가득한 - 잔디의 한 해발. 높이가 40-50cm에 이릅니다. 줄기는 곧게 뻗어 있고 약간 가지가 길며 길이 15 ~ 45cm이고 선형 또는 선형 피침 모양의 회색 녹색 음영이 있고 잎은 길이 15-25mm이다. 자색의 패치가있는 흰색, 라일락, 핑크색의 작은 꽃들이 겨드랑이의 정점에 있습니다. 7 월에서 8 월까지 풍미있는 꽃이 피고, 9 월에 열매가 익은 갈색 견과입니다. 짭짤한에는 또 다른 이름 인 후추 가루가 있습니다.

식물성 풍미의 성분은 미네랄 소금, 에센셜 오일, 티몰, 시네 올, 카바 크롤, 디펜 텐, 시몬, 보네 올, 카로틴, 피톤 시드, 비타민 C, 마그네슘, 인, 칼슘, 칼륨, 셀레늄, 아연, 수지 및 탄닌으로 구성됩니다. 짭짤한 토지는 지중해이며, 예산 조미료로 9 세기에 유럽에 도입되었습니다. 현재 야채, 생선, 치즈 요리를 제공하고 특별한 표현의 풍미를 굽기 때문에 짭짤한 어린 잎은 종종 요리에 사용됩니다.

말린 야채는 토끼 고기, 가금류 및 쇠고기와 잘 어울립니다. 화장품 업계에서는 제품 제조시 에센셜 오일을 사용합니다.

풍미의 처리를 위해 방부제, 발한제, 진통제, 강장제, 이뇨제, 수렴제, 경련 방지제 및 거담제의 형태로 결과를 얻는 데 사용됩니다. 짭짤한 주입은 벌레를 제거하고, 독소를 제거하고, 혈액 구성을 개선하고, 신장과 간을 깨끗하게하고, 당뇨병에서 설탕을 정상화시키고, 심장 질환과 빈맥을 도울 것입니다.

백리향 설명 및 유형

백리향 (semi-shrub) - 최대 30cm까지 자라는 여러해 살이이며, 나무가 우거진 수많은 줄기는 서거나 누워 있습니다. 볼록 맥이있는 가늘고 긴 타원형의 잎이 마주 나있다. 거의 모든 여름에는 흰색 또는 자주색 - 분홍색의 작은 꽃이 피고 길쭉한 꽃차례를 형성합니다.

9 월까지, 열매는 네 개의 볼 너트가있는 상자 형태로 익 힙니다. 그들은 요리에 쓴 향신료로 사용됩니다. 정원 백리향은 약간 흰 꽃과 다년생 백리향의 유형이며, 그 향기는 백리향의 고전적인 향기입니다.

식물의 성분 : 에센셜 오일, 비타민 C, 플라보노이드, 카로틴, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 탄닌 및 쓴 물질, 유기산, 사포닌 및 thymol, borneol 및 cymoleum의 생물학적 활성 물질로 구성됩니다.

신선하거나 말린 형태의 허브 백리향은 야채를 보존하고 차를 만들 때 고기, 생선 및 첫 번째 코스의 조미료로 사용됩니다. 백신은 항 경련제, 항균제, 진통제, 항염증제, 수렴제, 거담제, 이뇨제, 진정제, 구충제 및 상처 치료제로 사용됩니다.

백합에는 총 150 종의 백리향 종이 있습니다. 가장 인기있는 :

  • 일반적인 백리향은 높이가 15cm 인 저지대 품종이며 작은 잎 밑면은 사춘기이며 꽃은 흰색 또는 창백한 라일락입니다. 이 백리향 유형의 변형은 레몬이며 어린 잎은 황색을 띄며 시간이 지남에 따라 옅은 녹색으로 변합니다. 열을 좋아하는 식물은 레몬의 향긋한 향기가 특징입니다. 정원사들은 높이가 5cm에 달하는 꼬마 품종을 좋아하고 식물 자체는 직경 15cm의 짙은 구름 모양을 닮았습니다.
  • 들어오는 백리향 - 다년생 최대 15cm 높이, 약간 알칼리성, 적당히 영양가있는 지구를 선호합니다. 이 백리향의 줄기에는 줄기가 있으며, 줄기는 사춘기이며, 잎은 길이 10mm 정도로서 흰색이고 분홍색의 작은 꽃이 꽃차례에 꽃차례를 이룬다. 꽃이 피는 것은 여름 하반기입니다. 그것은 백리향으로 알려진 들어오는 백리향입니다.
  • Bogorodsky Cemko -이 다양성의 줄기는 뿌리 박기가 가능한 얇은 들어온다, 잎은 회색 녹색이고 쓴 맛과 밝은 향기, 분홍색 또는 자주색 꽃을.니다.
  • 무지개 - 식물 높이 25cm까지, 서있는 싹, 특정한 꽃과 함께 회색 녹색을 남기며, 보라색 분홍색의 작은 꽃이 단풍의 골짜기에서 그룹으로 배열됩니다.

가끔 질문이 생깁니다 : 백리향과 백리향이 어떻게 다른가요? 정원사와 전통 치료사는 백리향과 백리향이 하나의 동일한 식물이라는 일반적인 견해를 가지고 있습니다. 들어온 백리향 다양성은 백리향입니다. 백리향과 백리향은 외관이 우수하다고 여겨집니다. 백리향은 밝은 꽃차례와 긴 주 뿌리가있는가는 줄기가 있으며, 백리향은 넓고 완만하게 기울어 진 크라운과 더 분지 된 뿌리 체계를 가지고 있습니다. 외부 차이는 종종 식별되기 때문에 식물의 유익한 특성에 영향을 미치지 않습니다.

풍미와 백리향 : 차이점은 무엇인가?

풍미와 백리향은 Labiate-flowered의 식물이며, 그 중 일부는 많은 양의 에센셜 오일을 함유하고 있으며 의약 목적을위한 적절한 사용과 다양한 요리에 대한 매콤한 조미료로 사용됩니다. 풍미와 백리향을 이해하고 그 차이점을 알아 보도록하겠습니다.

처음에는 풍미와 백리향이 정식 명칭에 차이가 있음을 알아야합니다. 풍미는 콩다리 또는 포릇이며 백리향은 백리향입니다. 바깥 쪽,이 식물은 완전히 다르다, 풍미가 더 크고 수풀의 형태로 성장한다, 백리향은 땅에 퍼지고, 두꺼운 카펫으로 그것을 포함하는 짧고, 아름답게 꽃이 피는 식물이다. 또한 식물은 잎과 꽃의 형태가 다릅니다. 풍미있는 향기는 매운맛과 발사믹이 풍부하며, 백리향은 매운 허브의 더 가벼운 신선한 향기를 가지고 있습니다.

백리향과 풍미의 기원은 다릅니다 : 백리향은 고대 이집트에서 표제를 붙인 통치자를 위해 사용되었으며, 풍미는 고대 그리스의 주민들이 음식 조미료로 사용했습니다. 백리향과 풍미가 독특하고 다채로운 코팅으로지면을 따라 자라며 화단, 고산 지대 및 경로 테두리의 디자인에 사용됩니다. 뒷뜰에서 건강한 식물을 재배하면 다양한 요리를위한 아로마 양념뿐만 아니라 질병을 치료하는 귀중한 의약 원료가 제공됩니다.

http://agronomu.com/bok/1593-kakaya-raznica-mezhdu-chabrom-i-chabrecom-shodstva-i-otlichiya-rasteniy.html

유사한 이름의 허브 : 풍미와 백리향, 차이점은 무엇입니까?

그래서 야스 노트 코비 (yasnotkovy) 족 가족의 두 식물은 자모 (savon)와 백리향 (tyme)이라는 자음을 받았습니다. "그들 사이의 차이점은 무엇이며, 다른 하나는 향신료와 의약품입니다."때때로 식물학에 너무 익숙하지 않은 회의론자를 말한다. 그러나 일반적인 징후보다 다른 점이 있습니다. 요리 나 의학에 종사하는 전문가들은 틀림없이 그것을 정의하지만 단순한 필사자가되는 방법은 무엇입니까?

향신료와 약

서양과 동유럽의 거주자들에게 백리향과 짭짤한 음식을 얻기 시작한 9 세기부터 지중해 사람들은 향신료뿐만 아니라 의학 원료로도 연구 받았다. 그들로부터의 약에 관해서는 의학에 대한 중세 논문을 언급합니다. 러시아 식물 학자들에게이 식물들은 곤충 물기, 특히 독성 물질뿐만 아니라 머리, 심장, 위 및 기타 질병에 대한 통증에 효과적인 치료법으로 설명됩니다.

보그 로트 스카 야 잔디

이 다년생 많은 백리향, 모자, 작은 마더 보드의 이름으로 알려져 있습니다. 그러나 이것이 지인이 같은 식물을 가지고 일어 났음을 의미하지는 않습니다. 생물 학자는 약 150 종의 백리향을 설명하며, 그 중에서 가장 인기있는 것은 레몬 품종 인 Bogorodsky Semko (무지개 빛깔의 엷은 색)로 보통입니다. 후자는 실제로 Thymus serpyllum이라는 이름으로 약용 식물로 통상 의학에서 인정 받고 있습니다.

보통 이들은 약 15cm 정도의 낮은 관목이며, 심지어는 Epin과 같은 난쟁이조차 있습니다. Epin은 토양 위로 50mm 만 상승합니다. 무지개의 싹만 높이의 4 분의 1에 도달 할 수 있습니다. 어린 풀잎은 사춘기이며, 센티미터 잎은 바소 모양입니다. 싹의 꼭대기에는 흰색, 분홍색, 푸르스름한 색 또는 자주색 색조의 작은 꽃 머리가 있습니다.

햇빛이 강한 돌 갯지와 모래 토양에서 식물은 위대하다고 느끼며, 과도한 습기를 용납하지 않습니다. 이러한 특성 덕분에 알파인 슬라이드 디자인에 사용되었습니다. 글쎄 단일 컴팩트 부시를 보아라. 그러나 더 적은 장식적인 테이프 또는 카페트는 그룹 식민지 동안 형성되지 않았다. 7 월에 꽃이 피고 줄기를 자르면 두 가지 효과를 얻습니다. 동시에 섬세한 향과 약용 원료로 향신료를 구입하십시오. 그 후, 가지에 새 잔디 싹이 형성되고, 8 월에는 꽃이 피게됩니다.

요리 할 때, 작은 마더 보드는 육류, 생선, 치즈를위한 훌륭한 매운 보충제로 간주됩니다. 그것은 알코올 및 무알콜 음료의 준비에 사용됩니다. 가능한 한 백리향의 맛을 흡수하기 위해, 요리 과정의 중간에, 때로는 시작 부분에 배치됩니다.

그린 타임 힐러

이 작은 공장을 독특하게 만드는 것은 무엇입니까? 에센셜 오일, 비타민, 무기 염, 유기산, 탄닌, 쓴맛, 플라보노이드 및 기타 유용한 성분의 함량과 함량.

백리향의 모든 종류의 풍부한 화학적 구성으로 인해 사람이 수세기 동안 사용하는 많은 속성이 있습니다. 꽤 정당하게,이 식물은 다르게 부를 수있다 :

  • 항염증제;
  • 상처 치유;
  • 항 경련제;
  • 살균제;
  • 거담제;
  • sudorific;
  • 췌장 성;
  • 이뇨제;
  • 진통제;
  • 진정제

호흡기 및 소화 기관의 기관에 대한 백리향의 유익한 효과는 오랫동안 주목 받아 성공적으로 사용되었습니다.

고대 이집트인들은 그것을 미이라기로 사용했고, 다른 약제와 함께 나병과 마비로 치료 받았다. 중세 시대에 귀중한 약용 식물과 세련된 조미료의 영광은 이미 품종에 따라 수정되었습니다.

전통적인 치료사 Bogorodskoy 잔디 치료 :

  • 좌골 신경 질환 및 신경통;
  • radiculitis;
  • 카타르 질병;
  • 기관지염, 천식 및 결핵;
  • 장 산통 및 bloating;
  • 불면증, 우울증, 두통;
  • 알콜 중독.

피부과 의사와 cosmetologists 들어 백선은 좋은 도우미입니다.

그러나, 많은 긍정적 인 특성에도 불구하고,이 약을 사용하는 것에 대한 명확한 금기 사항이 있습니다 :

  • 신장 및 간 질환;
  • 임신;
  • 심혈관 질환;
  • 소화성 궤양 및 십이지장 궤양.

풍미는 거의 백리향 이름을 딴다.

실제로, 이름은 소리에서 가깝다, 이것은 오도하기 쉬울 수있다. 그건 그렇고, 그 이름의 변형은 꽤 받아 들여질 수 있습니다. 풍미와 맛이 있습니다. 백리향의 먼 사촌을 알게 될 가치가 있습니다. 투명도는 식물성 - Satureja에 의해 나타납니다. 이 향신료는 지중해에서 가져 왔지만 크리미아와 코카서스 지방에서는 위대하다고 느껴지며 매년 중간 차선에서 재배됩니다.

백리향과 짭짤한 사이에는 많은 차이가 있으며, 식물을 볼 때 가장 먼저 느낀 점이 다릅니다. Saturea, 그녀 kondary, 또한 yasnotkovyh의 가족에서이지만 덤불 없습니다. 가장 자주 자란 정원, 숲 및 산의 경관. 길이 30 ~ 50cm의 가지가있는 가지가있는 1 년의 초본 풍미. 잎은 Bogorodskaya 풀의 거의 두 배에 달한다. 꽃이 핌 - whorl. 이른 가을에 개화 후 컷오프 수확을위한 촬영.

saturei의 귀중한 속성은 서로 다른 물질과 화학 원소의 조합으로 설명됩니다 :

  • 티볼린, 시몰, 파라 간질, 피넨, 보르 네올, 시네 올 및 기타와 같은 에센셜 오일;
  • 무기 염;
  • 비타민 C;
  • 카로틴;
  • 피톤치드;
  • 탄수화물;
  • 인, 아연, 칼륨, 칼슘, 셀레늄, 마그네슘;
  • 타닌 및 점액 물질;
  • 수지

민간 요법에서는 간과 담낭의 질병 치료에 풍미가 오랫동안 사용되어 왔습니다. 대부분 소화 불량, 구토, 과도한 가스 형성 및 장에서의 기생충 침범의 존재.

Savory는 훨씬 더 많은 것을 할 수 있습니다 :

  • 혈당을 낮추어 당뇨병 환자에게 유용합니다.
  • 방부제로서 - ENT 질환, 기침을 동반 한 호흡기의 염증을 돕습니다.
  • 간, 췌장 및 신장의 프로세스를 표준화합니다.
  • 진정 작용과 치유 효과로 인해, 특히 만성 피로의 경우 신경계에 도움이됩니다.
  • 당뇨병 환자는이 식물에서 차를 마시면 갈증을 덜 겪습니다.
  • 추출물은 항진균 작용과 살충 작용을합니다.
  • 풍미의 사용은 악성 종양의 발달을 억제합니다.
  • 꿀벌에게 물린 장소를 치료하면 신선한 주스가 통증과 부기를 감소시킵니다.

잔디는 매우 유용하지만 사용에는 금지가 있습니다. Condar는 위궤양이있는 환자, 특히 악화시에는 권장하지 않습니다. 이 향신료는 심혈관 질환으로 도태되어서는 안됩니다. 임신과 콩다리는 병용되지 않으며 임산부는이 허브를 절대 사용할 수 없습니다.

풍미가 고대 그리스인과 로마인들에 의해 평가되었고 발삼식이의 향기 만이 아니라 식초와 함께이 향신료를 섞으면 소금과 후추를 대체 할 수 있으며 콩과 식물의 음식을 동화하는 과정을 촉진 할 수 있습니다. 오늘날, 풍미가 토끼, 닭고기 및 쇠고기 요리에 좋은 추가로 간주됩니다. 백리향과 달리, 성숙은 최종 열처리에서만 추가됩니다. 3 분 이상 고온에 노출되면 맛이 떨어집니다.

풍미 가득하고 레몬 향이 식물성 기름을 부으면 감자 샐러드를위한 아주 세련된 드레싱이 나옵니다. 샐러드 나 반찬에 신선한 허브를 첨가해도 좋습니다.

재미있는 것은이 잔디로 굽는 것입니다.하지만 여기에서는 복용량을 선택할 때 거의 정교한 정밀함이 필요합니다. 그렇지 않으면 케이크가 절망적으로 손상 될 것입니다. 일부 주부들은 아늑한 절임과 절임을 가진 은행이 아늑한 콘도를 추가하면 결코 발효되지 않을 것이라고 확신합니다. 그리고이 식물의 연기로 젖소의 유방과 우유통을 여전히 연기가 나도록하십시오.

가족 관계

질문이 생길 때, 백리향과 백리향의 차이점은 무엇입니까? 어떤 차이가 있습니까? 그리고 그것이 단일 식물이 아닌지, 책임감을 가지고 이들이 매우 밀접한 관련이있는 관목이라고 말할 수 있습니까? 그러나 백리향은 부드럽고 맛이 부드럽습니다. 치유력도 같습니다.

그러나 로즈마리와 백리향은 하나이고 똑같은 것이라고 말하는 것은 불가능합니다. 완전히. 두 식물 모두 야스 코코 코이 (yasnokotkovyh)의 식물 임에도 불구하고 외부에서 혼동하기가 어렵습니다. 한 관목은 2 미터로 상승하고 다른 관목은 30 센티미터에 도달하지 않습니다.

로즈마리는 면역력을 자극하고 항염증제, 강장제, 상처 치료제, 장폐색제, 항우울제, 항산화 효과가 있으며 녹나무 또는 향의 냄새가 있습니다. 또 다른 중요한 특징 : 성적 약점을 도울 수 있고 남성과 여성의 절정기 동안 상태를 완화 할 수 있습니다. 그러나 바다 이슬 또는 비 드레스 복장 (이 식물이라고도 함)을 다루기 위해서는 그로부터의 주입을 복용하면 혈압을 올릴 수 있기 때문에 매우 신중해야합니다.

예, 그 이름은 비슷합니다 : 풍미와 백리향,하지만 이것은 하나의 식물이 아니며, 그것들은 다릅니다. 결국, 백리향은 다년생 관목이며, 풍미있는 허브는 1 년 밖에 살지 않습니다. 그리고 만약 당신이 그들을 보면, 그 차이는 그리 어렵지 않습니다. 글쎄, 당신이 먼저 다른 하나의 장식을 냄새를 맡을 때, 당신은 더 이상 인식하지 못합니다 : 백리향의 새롭고 매운 향기는 지중해 식물의 향기로운 향기와 현저하게 다릅니다. 후추의 맛은 무엇과도 혼동 될 수 없습니다.

그리고 "채우기"에 대한 질문에 혼란을 느끼지 않을 것입니다. 콘다리는 맛있는 것이거나 백리향입니다. 이제 Kondari가 연례 풍미의 조지아 이름이라는 것을 확실히 알고 있습니다. 그런데 실험을하기로 결정했다면 한 잔디를 다른 잔디로 교체하는 것이 항상 가능한 것은 아니라는 점을 고려해야합니다. 그러나 누가 새로운 요리를 더 좋아할 지 알고 있습니다.

http://chebo.pro/sad-i-ogorod/travy-s-pohozhim-nazvaniem-chabyor-i-chabrets-v-chyom-raznitsa.html

풍미와 백리향 : 차이점은 무엇이며이 약초들은 어떻게 생겼습니까?

"풍미있는 (savory)"과 "백리향 (thyme)"이라는 허브의 이름의 일치는 때로는 초보 정원사와 정원사를 오해하게합니다. 정원사와 정원사는 이들이 동일한 식물의 이름이거나 그들 사이의 가까운 친척이라고 믿습니다.

이 허브의 특성과 특성을 각각 알고 있으면 서로 비슷하지 않다는 것을 알 수 있습니다.

그 차이점과 짭짤한 백리향은 어떻게 생겼습니까?

유사성 :

  • 원사의 가족 (음순);
  • 장식;
  • 벌꿀 식물;
  • 에센셜 오일;
  • 매운;
  • 전통 의학에서 사용.

차이점 :

  • 외부 표지판;
  • 수명주기 (연간 및 다년생);
  • 수집 기간;
  • 향료 노트;
  • 성장의 특질 (지표면과 개별 부시).

풍미 - 설명

연간, 최대 70cm까지 자랄 수 있으며 밀도가 높은 덤불을 형성 할 수 있으므로 헷지의 역할에 응용할 수 있습니다. 다른 이름 : "Kondari", "Satura."

소유물은 쓴 맛과 함께 포만감과 맛이 섞여서 전국의 "후추 잔디"에서 별명을 얻었습니다. 그것의 응용 프로그램은 요리 분야, 화장품 및 인기있는 치료 방법에 널리 보급되어 있습니다.

식물은 어떻게 생겼습니까?

  • 초본 식물은 작은 관목으로 자랍니다.
  • 줄기는 똑 바른 기초에서, 선형 유형의 작은 연한 녹색 잎이있는 강하게 branchy 뛰기로 덮는다;
  • 잎이 많은 땀샘으로 반대쪽과 전체가 나뭇잎.
  • 뿌리는 발육이 잘 안되는 뿌리 체계 때문에 토양의 최상층에 위치한다.
  • 초여름부터 중순 ~ 가을에 피는 작은 흰색, 분홍빛이 도는 보라색 꽃이나 보라색 꽃이 피어 있습니다.
  • 꽃은 잎 겨드랑이의 꼭대기에있다. 컵은 5 개의 치아로 구성됩니다. 화관 백색 또는 자주색;
  • 과일 - 삼각형 견과류 계란 모양, 이른가에서 익히다.

더 많은 작물을 재배하는 방법?

어떤 정원사와 여름 거주자라도 큰 과일을 가지고 큰 수확을하는 것이 즐겁습니다. 불행히도 원하는 결과를 얻는 것이 항상 가능하지는 않습니다.

종종 식물은 영양과 미네랄이 부족합니다.

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  • 절대 안전

성장하는 곳은 어디입니까?

국토의 chabra는 중동과 지중해의 나라입니다. 돌이 많은 자갈이 우거진 경사면을 키우기를 원합니다. 중앙 아시아, 알타이, 크림, 코카서스에서 사방에서 재배됩니다.

약용 특성 및 금기 사항

약초에는 미네랄 소금, 에센셜 오일, 티몰, 비타민 C, 마그네슘, 인, 칼슘, 탄닌이 함유되어있어 의약 분야에서의 역할이 뛰어납니다.

약용 성질 :

  • 식욕, 소화를 향상시킨다.
  • 설사, bloating;
  • 열을 덜어주고, 고통을 덜어 준다.
  • 면역 체계를 강화시킨다.
  • 구토, 장 질환에 도움이됩니다.
  • 종양학에서 사용;
  • 항 인간 효과가있다;
  • 항균 효과가있다.
  • 몸을 깨끗하게합니다.
  • 비뇨 생식기 계통에 유익한 효과가있다.
  • 흔들리는 신경을 달래 준다.
  • 방부제로 사용;
  • 곤충 물기 후에 가려움증을 진정시키고 붓기를 줄입니다.
  • 소독제로 사용;
  • 알콜 중독을 치료합니다.
  • 두통을 덜어 준다.
  • 이질, 당뇨병, 방광염에 사용;
  • 감기, 호흡기 질환, 인후통 치료, 객담 개선.

금기 사항 :

  • 임신;
  • 간 기능 부전;
  • 신부전;
  • 십이지장 질환;
  • 갑상선 문제;
  • 심장 질환;
  • 고혈압.

백리향 - 설명

다년생, 소형, 최대 20cm까지 자랄 수 있습니다. 백리향은 아름다운 꽃 식물, 지상을 따라 퍼져 솜털 카펫으로 덮고 있습니다. 지면 커버

넓게 퍼지지 않는 능력 때문에, 그것은 정원의 음모에 배경 화단, 정원 경로의 가장자리로 주장됩니다. 그것은 약간 쓴맛, 섬세한 아로마가 있습니다. 또 다른 이름은 백리향입니다.

우리 독자들의 이야기!
"저는 수년 간의 경험을 가진 여름 거주자입니다. 작년에만이 비료를 사용하기 시작했습니다. 토마토에서 가장 야릇한 야채 텃밭에서 시험해 보았습니다. 덤불이 자라고 함께 피어나고 평소보다 더 많은 양을 낳았습니다. 그리고 그들은 벼랑을 다치게하지 않았습니다.

비료는 실제로 정원 식물의 집중적 인 성장을 제공하며, 과일을 훨씬 더 잘 맺습니다. 이제는 비료없이 정상적인 작물을 재배 할 수 없으며,이 드레싱은 야채 양을 늘려 결과에 매우 만족합니다. "

식물은 어떻게 생겼습니까?

  • 나무가 많은 줄기가 많은 관목;
  • 지상에 바람이 불어 완전히 덮는다.
  • 전단은 작고 타원형이며 볼록한 정맥이있다.
  • 7 월 - 8 월에 피며 작은 보라색 - 핑크색 꽃이 피고, 각 싹의 꼭대기를 감싸고있어 푹신한 느낌을 준다. 활기찬 분홍색 카펫처럼 보입니다.
  • 개화가 끝날 무렵에는 열매가 익 으면 네 개의 견과가 들어있는 상자가 열립니다.

성장하는 곳은 어디입니까?

그것은 넓은 지형의 성장을 가지고 있으며, 모래 토양, 암석 슬로프, 마른 초원을 선호합니다. 서부 시베리아, 아시아, 유럽, 북미 - 이들은 자연적인 성장의 장소입니다.

약용 특성 및 금기 사항

약용 성질 :

  • 기대를 덜어주는 데 도움이된다.
  • 항 경련제;
  • 구충제;
  • 상처 치유;
  • 항균제;
  • 항 경련제;
  • 진통제;
  • 진정제;
  • 해독제.

금기 사항 :

  • 임신;
  • 심장 보상 부전;
  • 신장 질환, 간.

백리향의 종류

수백 가지가 있습니다.

가장 널리 알려진 유형은 두 가지입니다.

일반적인 백리향

Semishrub, 줄기의 아래 부분, 우드, 매우 분기. 랜스 모양의 잎은 타원형이며, 밑면의 크기는 매우 작습니다. 밝은 보라색과 흰색의 꽃으로 다양한 모양의 화서가 형성됩니다.

품종 :

  • 레몬 - 향기로운 감귤류 - 소나무 향기. 어린 잎은 황색을 띠고 점차적으로 연한 녹색으로 변한다.
  • "꼬마 도깨비"는 다양한 모양을하고 있으며 약 15cm 직경의 고밀도 질감과 흡사합니다. 약 알칼리성 토양을 선호합니다. 줄기가 들어오고, 싹에는 사춘기가있다. 흰색 및 분홍빛이 도는 꽃으로 형성된 머리의 형태로 꽃이 핌. 7 월과 8 월에 피다.

백리향 들어온다, 두 번째 이름 "Bogorodskaya 잔디"

Semishrub, 줄기 얇은, 갈색 색상. 꽃이 만발하는 싹이 땅을 따라 퍼지며 위쪽으로 약간 올라가 토양과 닿아 뿌리를 내리고 새로운 덤불을 형성합니다. 잎은 타원형이다. 꽃이 핌 - 머리, 향기로운 꽃으로 포화 핑크 또는 보라색 - 분홍색으로 형성.

품종 :

  • "Bogorodsky Semko"- 줄기는 가늘고 길며, 뿌리 박고, 잎은 회 록색을 띤다. 쓴맛과 풍부한 아로마를 지니고 있으며 꽃은 핑크색, 자주색입니다.
    • "레인보우"- 서있는 쏘는 칙칙한 녹색을 띄며 특정 푸른 녹이 그 위에 적용됩니다. 부엽풀은 그룹화 된 보라색 - 분홍색 꽃을 포함한다.
    • 이상적인 땅 덮개 식물 인 "콜 키다 (Kolkhida)"는 여름철에 피어납니다. 밝은 녹색의 작은 나뭇잎에 밝은 보라색의 기이 한 냄새가 나는 꽃;
    • "실버 퀸 (Silver Queen)"- 줄기와 어린 싹이 느슨한 카펫을 만듭니다. 잎은 은빛 초록색을 띠고 있으며, 가장자리는 흰색 테두리로 둘러싸여있다. 무성한 자주색 꽃이 핀다.

정원에서 허브를 키우며 돌보는

성장하는 차브라

풍미는 소박하며 거의 모든 곳에서 자랍니다. 최상의 성장 조건은 비옥 한 토양이며 반드시 햇볕이 잘 드는 온난 한 지역입니다.

그것은 1 평방의 높은 발아 속도를 가지고 있습니다. 미터는 약 300g의 씨앗을 보냈다. 내한성이 있으므로 눈이 내리면 눈 아래에서 씨를 뿌릴 수 있습니다. 짙은 천으로 열을 절약하기 위해 모종으로이 지역을 덮을 수 있습니다. 그러나 대부분 아직도 따뜻한 날씨가 시작되는 봄에 심어 져 있습니다.

번식 방법 :

씨앗은 느슨하게 심어지고, 부식질과 습한 토양으로 수정됩니다. 그들은 깊이 1cm 이하의 그루브로 씨를 뿌리고 씨앗 사이에 약 15cm의 거리를두고 있습니다.

더 나은 발아를위한 씨앗은 최대 1 일 동안 물에 보관하고, 과망간산 칼륨의 약한 용액으로 추가 처리합니다.

양피지 위에 유동성 상태로 말려서 씨앗을 깊이 1cm까지 토양 내로 낮추고 그루브를 모래로 채우고 축축한 상태로 필름으로 덮습니다. 토양에 습기를 공급할 목적으로 만 촘촘한 천을 제거 할 것을 권장 할 때까지 9-10 일에 촬영이 시작됩니다.

묘목은 봄에 자랍니다 - 3 월에서 4 월까지, 4 월 말에 - 5 월 초에 그들은 개방 된 땅에 심어 져 있습니다. 겨울에는 10 월 하순에 시딩을 실시합니다.

샴브리 케어 :

  • 잡초 제거
  • 드문 토양 수분
  • 토양을 2-3 cm 깊이까지 느슨하게한다.
  • 나무가 우거진 수풀의 정기적 인 젊어 짐.

백리향 성장

백리향은 모든 종류의 다양한 종의 가든에서 재배됩니다. 백리향과 비교하여 백리향은 더 변덕스럽고 음영, 초안을 용납하지 않습니다.

번식 방법 :

백리향 심기를위한 최고의 비료는 목재 재, 미네랄 첨가제입니다. Thyme 보통 호 열성, 밝은 빛을 좋아한다. 씨앗은 크기가 아주 작고 표면에 뿌려졌습니다. 종자 성장에 유리한 공기 온도는 섭씨 20-30도입니다. 온실에 미리 뿌려서 이미 얻은 묘목을 땅에 심습니다.

백리향의 다른 유형은 덜 호 열성이며, 그들은 즉시 봄에 땅에 뿌려 지거나 늦은 가을에 눈 아래에 뿌립니다.

씨앗의 성장을 위해 필요한 수분이 증가 된 토양이 필요합니다. 첫 번째 싹은 3-4 주가 지나서 서서히 성장합니다. 들어오는 싹이있는 백리향의 종류는 쉽게 덤불을 나누어 번식합니다.

타임 케어 :

식물의 수집 및 수확

수확 chabra는 꽃이 피기 시작하기 전이나 시작할 때 수집됩니다. 나중에 잎은 쓴 맛을 얻는다. 꽃자루는 줄기 끝에서 15cm 정도 떨어진 곳에서 줄기를 잘라 내고 잎자루를 줄이면서 꽃은 작은 낱단으로 나누어 묶는다.

완성 된 다발은 현탁 된 형태로 건조됩니다. 말릴 수 있고 묶을 수 없습니다. 건조를위한 전제 조건은 환기가 잘되는 방입니다. 말린 짭짤한 음식은 어둡고 건조한 곳에 보관합니다.

수확 백리향은 꽃이 피는 도중에 화서의 꼭대기를 잘라서 수집합니다. 잘라낸 작물을 직사광선없이 패브릭에서 건조시키고 분쇄합니다. 꽃이 피고 끝에 과일이 형성됩니다. 7 월 -8 월 - 백리향 수확의 시간.

프로방스 나물

그것은 향기로운 허브의 전체 팔레트가 혼합되어 있으며, 향기로운 향과 세계 사람들의 매운 맛과 치유력으로 정복되었습니다. 그것은 다양한 요리의 준비에 응용 프로그램의 넓은 범위를 가지고 있습니다.

그것은이 향신료의 꽃다발의 성장으로 유명한 프랑스의 남서부에 위치한 프로방스 지역에서 그 이름을 얻었습니다.

고전적인 프로방스 허브 :

  • 정원 풍미;
  • 백리향;
  • 현자.
  • 로즈마리;
  • 페퍼민트;
  • 마조람;
  • 오레가노;
  • 바질

구성은 다른 허브에 의해 변경되고 보충 될 수 있습니다. 이는 취향에 따라 다릅니다.

http://profogorod.ru/ogorod/vyrashhivanie/chaber-i-chabrec-v-chem-raznica-i-chem-poxozhi-eti-travy.html

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