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중독 후 먹어야 할 것

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적어도 한 번은 우리 삶에서이 불쾌한 상태를 겪었습니다. 중독... 위장이 무언가를 받아들이지 않았습니다. 메스꺼움 구토. 장창동 기억하지 않는 것이 좋습니다. 그런 순간에 온 세상이 당신에게 불리한 것처럼 보입니다. 좋은 아무것도. 나는 아무것도 원하지 않습니다. - 빨리 회복하십시오.

장의 화가, 구토, 메스꺼움 및 기타 증상. 그러나 이러한 증상은 곧 사라질 것이며 우리는 정상적인 과정으로 돌아 가기 위해 식사를 볼 필요가 있습니다. 그러나 먼저 중독의 원인을 조사해 봅시다. 더 읽으십시오 : 중독을위한 알약 : 중독을 치료하는 방법.

식중독은 독성 또는 부패한 음식과 음료 섭취로 인한 급성 위장과 내장입니다. 식용되지 않은 식물과 곰팡이의 자연 독, 비료 및 다양한 화학 물질과 같은 부패한 식품이나 독소가 번식 한 병원성 미생물이 몸에 들어갑니다. 이것은 정상적인 소화 과정을 방해하고 내부 장기에 손상을줍니다. 가정 식중독은 어린이뿐만 아니라 성인에서도 발생합니다.

중독을 피하는 데 도움이되는 몇 가지 간단한 규칙을 따르십시오.

  1. 부패한 음식을 먹지 마라.
  2. 과일과 채소뿐만 아니라 고기, 생선, 가금류, 달걀 등 다른 제품도 철저히 씻으십시오.
  3. 술을 마시고, 요리와 얼음을 즐기고, 음식과 접시와 손을 씻기 위해 사용하는 물에도주의를 기울이십시오.
  4. 화장실에 갔을 때뿐만 아니라 음식을 만질 때마다 손을 너무 자주 씻는 것을 잊지 마십시오.
  5. 익숙하지 않은 버섯과 식물은 먹지 마십시오.
  6. 도로변이나 산업 공장 근처에서 버섯을 먹거나 먹지 마십시오.
  7. 깡통에 뚜껑이 부풀어 오거나, 새거나, 녹슬거나, 기포 나 거품이 생기거나, 색상이 변하거나, 다른 악화되는 징후가있는 가정 용품은 절대로 먹지 마십시오.
  8. 위생상의 요구 사항에서 멀리 떨어진 조건에서 준비된 모호한 원산지의 제품을 섭취하지 마십시오.
  9. 양배추 줄기, 종자 꼭대기, 당근과 딱정벌레, 사과와 오이 껍질, 잎이 많은 녹색 잎자루 등 대부분의 화학 물질을 축적하는 식물의 부분을 사용하지 마십시오.

중독의 원인

중독의 원인은 많습니다. 어쨌든 모든 것이 그 자체로지나 가기를 희망해서는 안되며, 의사와상의 할 필요가 있습니다. 특히 상태가 악화되면.

  • 만료 된 식품은 중독을 일으킬 수 있습니다.
  • 완전하게 씻은 음식이 아닙니다.
  • 식품의 부적절한 저장.
  • 적절한 처리가없는 요리.
  • 중독은 아무도 제품을 확인하지 않는 자연 시장에서 구입 한 제품에서 발생할 수 있습니다.

중독, 휴식 및 풍부한 음주가 권장되는 경우, 물은 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 될뿐만 아니라 불량 식품의 위를 깨끗이하는 데 도움이됩니다.

중독시 먹고 싶지 않습니다. 음, 음식은 아닙니다. 그러나 쉽게 될 때, 이제 음식에 대해 생각할 수 있습니다. 그러나 모든 것을 먹는 것은 가치가 없습니다.

또한 의사들은 음식을 소화하는데 도움이되는 며칠간 마시는 약을 권장합니다 (크론, 팬 크레아틴 등). 그리고 창자는 프로 바이오 틱 (probiotic) 인 "Simbiter"를 추천합니다. 그러나 마약에 관해서는 의사가 치료를해야하기 때문에 다시는 말하고 싶지 않습니다.

중독 후 무엇을 먹을 수 있습니까?

중독 후, 가능한 한 많은 양의 물을 마시는 것이 좋습니다, 당신은 dogrose 주입을 할 수 있습니다. 카모마일 독을 만들 수도 있습니다. 매시간 큰 스푼을 마셔야합니다. 식욕이 있다면 크래커와 함께 달콤한 차 한잔을 마실 수 있습니다.

닭고기 국물, 메밀 또는 쌀가루와 크래커가 매우 적합합니다. 또한 메밀이나 쌀 죽, 쌀만 부서져서는 안됩니다. 말 그대로 1-2 스푼을 먹는 것이 낫습니다.

중독 후 하루를 먹는 방법? 예를 들어 퓌레 푸드를 먹는 것이 가장 좋습니다. 쌀이나 메밀 죽, 으깬 감자를 먹을 수 있습니다. 음식이 너무 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다. 당신은 또한 더 깨끗한 물, 달콤한 차, 국물 엉덩이, 미네랄 또는 테이블 물을 더 마셔야합니다.

중독 후 다음날 먹을 수 있습니다.

  1. 야채 스프.
  2. 증기 cutlets의 형태로 삶은 다진 된 고기.
  3. 증기 cutlets의 형태로 삶은 다진 생선.
  4. 구운 코티지 치즈 - 수플레, 캐서롤, 푸딩.
  5. 물 (쌀, 메 밀)에 죽.
  6. 러스크.
  7. 마른 비스킷.
  8. 삶은 야채 또는 구운 야채.
  9. 미네랄 테이블 탄산 물 아닙니다.
  10. 녹차.
  11. 구운 과일이나 삶은 과일 (신맛이 아님) - 사과, 배, 마르 멜로.
  12. 카모마일 달걀 꿀.
  13. 벌꿀과 로즈힙 달음

또한 음식은 분수가되어야한다는 점, 즉 더 자주 먹는 것이지만 약간은주의해야합니다. 하루에 약 5-7 번. 중독의 경우 다이어트는 담즙, 췌장, 장의 기능을 복원하는 데 도움이됩니다.

중독 후의 음식

당신이 위장과 "협상"을하고 설사가 멈 추면 유익한 박테리아의 몸을 식민지화해야합니다. 잔액을 복원해야합니다. 이렇게하기 위해 요구르트, 요구르트, 리아 첸카 등 발효유 제품에식이 요법을 충분히 포함시킨 후 가끔은 충분합니다. 물론 중독 이후 음식은 완전해야합니다.

그러나 이것이 항상 충분하지는 않습니다. 그러므로 나는 약국에서 일부 프로바이오틱스 (probiotic)를 사기를 권합니다. "Atsipol", "Baktistatin", "Bifidumbakterin Forte", "Bifidumbakterin", "Baktisubtil", "Bifatsid", "Biosporin", "Beefilong", "Bifiliz", "Kolibakterin", "Lineks" "Lactobacterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol"등이 있습니다. 투여 방법, 투여 량 및 투여 경로의 기간은 주석에 표시되어있다. 당신에게 맞는 것을 선택하는 것만이 남아 있습니다. 이렇게하기 위해서는 의사 또는 약사와 상담하십시오. 최후의 수단으로 금기 사항을주의 깊게 읽으십시오.

또한, 의사들은 유익한 미생물 군 (예 : Lactulose, Hilak Forte, Normase)의 성장에 기여하는 추가 기금을 마련하는 것이 좋습니다.

그리고 마지막으로 소화를 개선하기 위해 효소 제제가 사용됩니다 (예 : Festal, Mezim Forte, Panzinorm 및 기타). 중독 후에는 1 주일이나 2 주일간 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

중독은 물론 매우 불쾌한 일이지만, 면밀히 살펴 본다면 장점이 있습니다. 무감각 한 몸에서 나가는 동안 그는 여분의 파운드를 잃고 때로는 심각한 숫자를 잃습니다. 그러한 것은 급격한 체중 감소입니다. 각 메달은 항상 양면입니다. 하지만 이것은 유머입니다. 곧 잘 지내라! 그리고 다시는 아프지 않아! 그리고이 상황에서 미래에 대한 교훈을 얻으십시오. 앞으로는 반복하지 마십시오. 무엇이 잘못 되었습니까? 카페에서 점심 먹고 싶지 않았어? 냉장고에서 어제 샐러드를 먹기 전날 먹었습니까? 고기가 불에 구워진 것 같지 않니? 소시지에 이상한 냄새가나요? 계란이 오래 됐어? 이러한 신호를주의 깊게 살펴보고 무시하십시오.

중독의 원인은 종종 부정확 해지고 위생 규칙을 준수하지 않습니다. 화장실에 갔다가 애완 동물에게주의를 기울인 후에 손을 씻는 것을 잊지 마십시오. 불행히도 모든 사람이 알고있는 기본 규칙은 종종 우리에게 잊혀집니다.

생고기 나 달걀을 만지는 것 - 비누와 물로 손을 씻으십시오. 날 음식은 일반적으로 거대한 양의 박테리아입니다. 그러므로 생 계란, 생선, 고기를 먹지 마십시오. 과일과 야채를 철저히 씻으십시오. 게으르지 말고, 흐르는 물에 신선한 채소를 넣으십시오. 요리를 준비 할 때마다 매번 손을 씻으십시오.

끓이거나 굽기 전에 고기를 요리하거나 생선을 조리하십시오. 적색이 사라질 때까지. "피로"요리를 거절하십시오. 이렇게하면 잠재적으로 위험한 박테리아로부터 스스로를 보호 할 수 있습니다.

불룩하고 진흙 투성이 통조림 식품을 절대로 사용하지 마십시오. 건강은 새로운 제품을 구입하여 절약 한 돈보다 훨씬 비쌉니다. 조심스럽게 제품의 유통 기한을 살펴보십시오. 자신을 위해 헛된 위험을 감수하고, 다른 사람들이 당신의 몸에 독을 내지 않도록하십시오. 그것은 여전히 ​​당신을 섬길 것입니다!

중독 및 식습관 후의 식습관

중독 후에는 충분한 양의 물을 마시는 것이 중요합니다. 몸에 필요한만큼의 물을 마실 수 있습니다. 몸은 탈수되기 때문에 유체가 필요합니다. 처음에는 가스가없는 미네랄 워터를 마시는 것이 더 좋으며, 말린 과일의 설탕에 절인 과일 로즈힙을 먹을 수 있습니다. 다이어트는 소화 시스템의 작동이 정상적으로 이루어질 때까지 따라야합니다.

평상시와 일상적인 음식 때문에 잊을 필요가 있습니다. 당연히 모든 지방질, 매운 음식, 향료, 과자, 조미료, 탄산 음료 및 알코올을 배제 할 필요가 있습니다. 당신의 식단에서 발효 및 썩는 과정을 일으키는 식품이되어서는 안됩니다. 찌거나 삶은 음식에 우선권이 주어져야합니다. 국물, 수액 (메밀, 오트밀, 쌀), 으깬 감자, 녹차 또는 장미 꽃보다 차를 밝힐 수 있습니다.

분수를 먹어야합니다. 즉, 작은 부분에서 자주, 하루에 6 번까지 먹어야합니다. 당신의 음식은 따뜻해야합니다. 당신의 상태가 좋아진 후에 미생물을 돌보는 것을 잊지 마십시오. 미생물이 단순히 필요하기 때문입니다. 이렇게하려면 마실 수 있고, 케 피어, 요구르트, 요구르트가 있습니다. 의사가 처방 할 특별한 약을 추가 할 수 있습니다.

어린이 중독 후식이 요법

아동 중독은 그 결과로 인해 위험 할 수 있으며, 이는 아동의 신체가 중독되어 발생할 수 있습니다. 아기에게 중독의 징후가 나타나면 즉시 응급 처치를하십시오. 그러나 의사 만이 정확한 진단과 치료를 처방해야합니다. 아이의 몸은 어른보다 조금 더 오래 회복 될 수 있습니다. 중독 후 아이의 영양은 매우 심각하게 받아 들여 져야합니다. 따라서 신중하게식이 요법을 따르십시오.

  1. 아기가 독살되면 처음에는 먹고 싶지 않을 것입니다. 가능한 한 빨리 독소를 없애려면 아이에게 술을 많이 마셔야합니다. 그리고 먼저 정화수, kompotik, 약한 갈매기, 당신은 여전히 ​​카모마일의 달이기 수 있습니다.
  2. 한 아이에게 식욕이 있다면 매 2 시간마다 작은 부분으로 먹게하십시오.
  3. 구토가 아니라면 액체의 으깬 감자 나 얇은 죽으로 아기에게 먹일 수 있습니다. 쌀 수 있습니다.
  4. 나중에 야채 스프, 삶은 고기, 생균 요구르트를 식단에 첨가 할 수 있습니다.
  5. 어떤 경우에도 자녀에게 모든 종류의 과자, 탄산 음료, 초콜릿, 칩을 주어야합니까?

중독 후식이 요법을해야하는 이유는 무엇입니까?

중독은 항상 위 점막의 자극과 염증을 동반합니다. 그러므로 회복 후에식이 요법이 위장관의 기능을 완전히 회복시키는 데는 어느 정도 시간이 걸릴 것입니다.

관찰 기간은 회복 후 위장관에서 불편 함이 있는지 여부에 달려 있습니다. 어떤 사람들은 일주일 동안 다이어트를 할 수있을만큼 충분한 사람들이 있으며, 다른 사람들은 소화 기능을 완전히 회복시키기 위해 여러 달 동안 다이어트가 필요하고 아마도 추가 검사가 필요할 것입니다.

중독 직후 먹어야 할 것

중독 후 임상 영양의 기본 원칙 :

  • 정상적인 생활에 필요한 모든 식품을 몸에 제공해야합니다.
  • 다이어트는 소화 기관에 걸리는 부하를 줄이기 위해 부드럽게해야합니다. 이것은 허락 된 제품과 요리 (음식은 물에 삶거나 찐 것, 초라한 형태로)를 선택함으로써 성취됩니다.
  • 식단의 확장과 정상적인 식단으로의 전환은 점진적이어야합니다.

중독 후 얼마 동안 위장관의 점막이 자극을받을 수 있으므로 음식은 자극적이지 않고 중립적이어야합니다. 반대로 자극을 완화하고 진정 시키십시오.

이것에 대한 최선의 선택은식이 요법 1B이며 중독 후 3-5 일간 지속될 수 있습니다. 모든 음식은 부드럽고 반 액체 형태로 제공됩니다. 미트볼, 고기 퓌레 또는 수플레 형태로 유제품, 삶은 고기 및 생선을 먹을 수 있습니다. 모든 요리가 찌거나 삶습니다. 식사는 빈번하고 분수 여야합니다. 즉, 하루에 5-6 회 음식을 먹어야합니다.

환자의 상태가 좋아지면 테이블 번호 1로 가십시오. 음식은 섬유질이 많은 요리의 제한과 함께 삶은 파쇄 형태의 고밀도의 일관성이 있습니다. 정상적인 상태에서 정상적인 식단으로 점차적으로 전환되지만 가능할 때마다 식단을 자주 나누어야합니다. 1 ~ 2 개월 안에 튀김, 지방질, 매운 음식, 짠 음식, 과자, 과자 및 제빵 음식을 배제해야합니다.

중독 후 지속적인 소화 장애를위한 다이어트

부기, 재발 성 설사, 복부 통증 등의 불쾌한 현상을 지나치지 않으면 중독 후 무엇을 먹을 수 있습니까? 이 경우 최고의식이 요법은 소장의 최대 기계적 및 화학적 보전을 제공하고 발효 과정의 활성을 감소 시키며 증가 된 가스 형성을 동반하는 4 번입니다.

이 식단에서는 신선한 우유, 지방, 탄수화물, 특히 섬유질이 풍부한 식품 (신선한 채소와 과일), 매운 음식, 짠 음식 및 훈제 식품이 제한됩니다. 식이 요법은 또한 제과, 과자, 지방이 많은 수프와 보르시 치, 고기, 생선, 야채 또는 버섯, 지방이 많은 고기, 지방이 많은 생선, 통조림 및 훈제 식품, 일부 곡류 (기장 밀가루), 콩류, 마카로니, 채소, 과일 및 열매, 날 것으로 먹고 비 탄탄한 탄산 음료, 차가운 요리.

물에서 끓인 흰자루 또는 크루통, 찐 미트볼 또는 마른 고기 또는 생선 수플레, 2 차 고기 수프, 생선 국물, 채소 및 시리얼 수프, 체 지방을 통해 문지른 저지방 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다., 삶은 계란, 으깬 계란, 약한 차, 커피, 말린 과일이나 신선한 사과, 젤리, 퓌레로 처리되지 않은 생과일 및 구운 사과가 들어 있습니다.

모든 요리는 익히거나 찐거나 끓여서 닦습니다. 음식은 소량으로 섭취해야하지만, 하루에 5-6 회까지 복용해야합니다.

불쾌한 증상이 감소 된 후에는식이 요법을 확대해야하며 덜 엄격한식이 요법 4B는 처방됩니다. 이 다이어트는 더욱 다양합니다. 메뉴에는 마른 비스킷, 이스트를 넣지 않은 반죽의 빵집 제품, 유제품, 신선한 과일 (충분히 견딜 수있는 경우)이 포함될 수 있습니다. 위장관의 자극 증상이 완전히 가라 앉은 후에는 정상적인 식사로 전환 할 수 있습니다. 위장관의 자극에 대한식이 요법 증상의 3 개월이 지속되면 의사와상의해야합니다.

중독 후 무엇을 먹을 수 있습니까?

중독 후 허용되는 제품 목록은 적지 만 첫 번째 날에는 중독하는 것이 중요합니다. 식욕이 없다면 건강을 지키고 먹지 마십시오. 건강한 제품 일지라도 작은 부분이 있어야 함을 기억하십시오. 그래서, 중독 후에, 당신은 먹을 수 있습니다 :

  • 물 또는 쌀물에 쌀 죽. 쌀은 해로운 물질을 완벽하게 흡수하며, 그 즙은 자극받은 장 점막을 감싸줍니다.
  • 오트밀과 메밀 죽;
  • 밀 크래커;
  • 닭 국물;
  • 삶은 마른 고기 (가금류, 토끼);
  • 강판 당근;
  • 사과와 바나나 퓌 레.

중독 후 마셔야 할 것은 무엇입니까?

중독은 몸을 탈수하고 미네랄 밸런스를 위반하므로 건강을 회복시키는 주된 방법은 술을 충분히 마셔야합니다. 중독 이후에 마시는 것이 바람직합니다.

  • 레 히트 론;
  • 깨끗한 물;
  • 가스가없는 미네랄 워터;
  • 허브의 따뜻한 국물. 수렴 및 래싱 효과는 로즈힙, 블랙 건포도, 세인트 존스 워트, 블루 베리;
  • 약한 (좋은 녹색) 차. 중독 후 강한 차와 커피, 코코아는 금기입니다.
  • 키스, 자극 된 뱃속을 감싸고.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-posle-otravleniya/

중독 후에 영양의 특성

중독 후 적절하게 선택된 식품은 소화 기관 및 전체 유기체의 회복과 회복에 중요한 역할을합니다. 이 기사에서 우리는 중독과 설사 후에 무엇을 먹을 수 있는지, 그리고 어떤 음식을 포기해야하는지에 대해 자세히 조사했습니다. 우리는 지표 메뉴를 만들 것입니다. 아이들의 중독 후 영양 기능에 관해서도 우리 웹 사이트를 읽으십시오.

왜 다이어트가 필요하니?

중독 이후식이 요법은 병의 합병증을 완전하게 예방하고 예방하기 위해 필요합니다. 신체에 다음과 같은 위반 사항을 복구하는 데 도움이됩니다.

  • 위 점막의 염증. 중독으로 고통받는 최초의 기관입니다. 품질이 좋지 않거나 중독 된 음식은 벽에 염증을 일으 킵니다.
  • 전해질의 침해, 단백질 부족, 혈액 pH의 저하. 구토와 설사와 함께 신체는 다량의 단백질과 미세 요소를 잃어 버립니다. 적절하게 선택된 전원으로이 문제가 해결됩니다.
  • 췌장의 실패. 만성 췌장염은 중독이있는 어린이에게서 가장 흔하게 발생합니다. 췌장은 소화에 관여하는 주요 기관입니다. 그것은 음식을 소화시키는 대부분의 효소를 생산합니다.
  • 간 손상. 예를 들어, 알코올 중독이있는식이 요법은 모든 알코올이 통과되어 중화되기 때문에이 기관을 쉬게 할 수 있습니다. 이 기관은 주로 버섯과 독을 중독하여 영향을받습니다.
  • 신장의 실패. 그들은 탈수증으로 고통받습니다. 대부분의 독소와 독소는 신장에 의해 배설됩니다. 버섯에 의한 중독의 경우, 알코올 대체물, 화학 물질, 신부전이 발생할 수 있습니다.
  • 알코올로 몸을 중독. 알코올 중독 이후식이 요법은 알코올을 중화시키고 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.

중독 후 첫 날에 먹어야합니까?

이전에는 중독 후 3 일째에 먹을 수 있다고 믿었습니다. 새로운 의료 프로토콜 및 권고에 따르면, 중독 이후의 금식은 신체에 위험하고 해로울 수 있습니다. 영양은 치료의 일부이며 다음과 같이 할 수 있습니다.

  1. 구토와 설사로 인해 분실 한 영양소, 수분, 전해질 및 미네랄의 손실을 대체하십시오.
  2. 뱃속을 복원하고 염산의 자극 작용으로부터 벽을 보호하십시오.
  3. 몸에 필요한 모든 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물)를 제공하십시오.

마시는 정권에 특히주의를 기울여야한다. 구토와 설사와 함께 환자는 매우 많은 양의 유체를 잃어 버리고 탈수 현상이 발생합니다. 식중독 이후 성인은 적어도 하루 2.5-3 리터의 중독으로 술에 취해야합니다.

성인과 어린이를 중독 한 후 먹을 수있는 음식 목록은 그다지 다르지 않습니다. 예외는 유아입니다. 그들의 식습관은 모유이며, 그로 인해 포기할 필요가 없습니다.

버섯 중독의 경우에는 즉시 구급차를 불러 내고 중환자 실과 독성학 치료를 받아야합니다. 이 중독에서 영양의 가능성은 의사와상의됩니다.

중독 후 식단의 기본 규칙


중독 및 구토 후 마시고 먹는 것은 질병의 첫날에 시작됩니다. 첫 주 동안 당신은 음식을 고수해야하는데, 도움을 받아 소화 시스템과 몸이 회복됩니다 :

  • 자주 먹고 작은 부분. 식사 간격은 3 시간을 초과해서는 안됩니다. 최적의 단일 부분 크기는 손바닥의 크기와 같습니다. 전혀 먹고 싶지 않다면 그 양은 줄이거 나 굶어 죽을 수는 없습니다.
  • 음식과 음료의 온도는 상온이어야합니다. 찬 음식과 뜨거운 음식은 위 점막을 자극합니다.
  • 증기, 끓이거나 끓인 음식. 튀김과 훈제 요리에서 회복의 시간에 버려 져야한다.
  • 위염, 담낭염, 췌장염과 같은 소화 기계의 만성적 인 질병이있는 경우식이 요법을 할 때 자신의 특성을 고려해야합니다.
  • 의사에게 위장을 먹은 후에는 먹을 수 없다는 점을 분명히해야합니다. 금지 된 제품 목록은 개인이 될 수 있습니다. 식이 요법을 처방함으로써 의사는 합병증 상태와 환자의 상태를 고려합니다.

식중독 후 첫 날에는 휴식을 취하고 휴식을 취하고 육체 운동을 피하는 것이 가장 좋습니다.

첫날에 뭐 먹을 수 있니?


첫날에는 중독 이후에 먹을 수있는 음식 목록이 매우 제한적입니다. 1 일차에 탈수 및 전해질 소실을 막아 복부 벽을 독소와 염산으로부터 보호해야합니다.

비 탄산 알칼리성 음료를 마셔야합니다. 이것은 약한 달콤한 홍차, 달콤한 설탕에 절인 과일, 미네랄 워터, 카모마일 또는 St. John 's wort의 달임 물일 수 있습니다. 사워 음료를 거부하는 것이 더 좋으며, 중독과 위 염증을 강화시킬 수 있습니다. 1 시간에 1 잔의 음료를 마 십니다.

식중독으로 첫날에 먹을 수 있습니다 :

  • 말린 흰 빵. 집에서 말리는 것이 가장 좋습니다. 쇼핑 짭짤한 크래커 금기입니다.
  • 소금과 기름이없는 쌀죽. 그것을 준비 할 때, 평소보다 두 배나 물을 더할 필요가 있습니다 (한 컵의 밥 - 4 잔의 물).
  • 비스킷. 첨가물이없는 가장 단순한 쿠키 만이 토핑을합니다.
  • 바나나. 잘 익은 때묻지 않은 과일을 선택하십시오. 한 번에 반 바나나를 먹고 믹서기로 갈아서 찹쌀 죽과 섞어서 먹을 수 있습니다.
  • 삶은 오트밀, 점액 성. 그것은 위를 감싸고, 그 자극을 덜어줍니다.

2 일간 다이어트

다음날 중독 후식이 요법이 약간 다양 화되고 확장 될 수 있습니다. 다음 제품을 메뉴에 추가 할 수 있습니다.

  • 삶은 마른 닭고기 또는 칠면조 고기. 반찬없이 별도로, 더 낫다. 중독 이후 두 번째 날에는 100-150 그램의 고기를 얻을 수 있습니다. 단백질과 아미노산에 대한 신체의 필요성을 채워줄 필요가 있습니다.
  • 계란 한 쌍을위한 오믈렛의 모양으로 그 (것)들을 먹는 것이 낫다, 또는 열심히 비등하십시오.
  • 구운 사과, 배. 이 접시에는 섬유와 펙틴이 많이 들어있어 장의 운동성을 자극합니다.
  • 당근, 감자, 호박을 포함 할 수있는 식물성 기름에 담은 야채 수프.

마시는 정권에 특히주의를 기울여야한다. 둘째 날에는 레몬과 함께 물과 차를 마시는 것이 좋습니다. 사실 구토와 함께 몸은 많은 양의 염산을 잃어 버리고 알칼리증이 발생할 수 있습니다. 알칼리증은 혈액의 알칼리화가 일어나고 pH가 증가하는 병리학 적 상태입니다. 산성화 된 음료 중독의 경우에이를 교정 할 수 있습니다.

첫 주 다이어트


식중독이 발생하면 1 주일 동안식이 요법을 실시해야합니다. 3 일째 및 다음 4 일간에는 다음과 같은 요리로 메뉴를 확장 할 수 있습니다.

  • 발효유 제품. 저지방 코티지 치즈, 리야 첸카, 케 피어, 요구르트를 마실 수 있습니다. 이러한 제품은 장내 미생물을 복원하고, 작업을 조정합니다.
  • 삶은 또는 구운 생선. 저지방 품종의 해양 어류를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
  • 저지방 닭 국물. 이 접시는 잃어버린 미량 원소, 지방산을 복원하는 데 도움이됩니다.
  • 구운 야채와 삶은 야채. 다이어트 샐러드 샐러드 (마요네즈와 콩 제외)의 형태로 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 메밀, 기장 죽, 파스타.

커피가 없어도 살기가 어렵다면 이미 우유 만 마시면 3 일째에 마실 수 있습니다. 식사 후 커피를 마시는 것이 가장 좋습니다. 위 점막을 자극하지 않습니다.

아래 표는 중독 후 첫 주 (1.2 일 제외)에 사용할 수있는 메뉴의 예입니다.

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

어린이와 성인을 위해 중독 후 무엇을 먹을 수 있습니까? 영양의 기본 원칙, 첫날과 주 메뉴

과식하거나 대장균이나 다른 병원균에 감염된 음식을 섭취하는 배경에있는 소화 시스템의 장애는 성인과 어린이에게 어려운 과제입니다. 중독의 경우 적절한 영양 섭취로 몸이 빨리 정화되고 회복됩니다. 급성 소화기 클리닉이있는 환자에게 어떤식이 요법이 권장되는지 알아보십시오.

영양의 기본 원리

질병의 기간 동안 만성 질환의 탈수 및 악화를 피하기 위해서는 음주 정권을 관찰하는 것이 중요합니다. 음식이 아플 때 음식의 양을 줄여야합니다. 급성 소화 장애를 앓은 지 첫 주에 환자의 무거운 식사를 배제하고 위장과 내장을 로딩합니다. 중독 이후에 먹을 수 있다고 응답하고 어떤식이 요법을 따라야하는지 의사는 다음과 같이 권고합니다.

  • 스튜 냄비 또는 종기, 스튜 제품.
  • 상온에서 음식을 섭취하고 뜨겁거나 차가운 음식을 먹지 않도록하십시오.
  • 자주 먹지만 작은 부분 만 먹으십시오.
  • 생 과자를 포기하십시오.

첫날 중독 메뉴

허용 된 제품 목록은 처음에는 제한됩니다. 질병의 첫날에, 몸이 중독에 대처하고, 전해질 균형을 회복하며, 산에서 위 벽을 보호 할 수 있도록 먹는 것이 필요합니다. 식중독 이후에 먹을 수있는 것의 목록에는 죽 점액의 일관성뿐만 아니라 여러 다른 제품이 포함됩니다. 매 시간 알칼리성 음료를 마시는 것이 좋습니다. 유체의 일일 용량은 최소 2 리터 여야합니다. 중독 및 설사를위한 음식에는 다음 제품을 사용합니다.

  • 집에서 만든 빵 부스러기;
  • 쌀 또는 오트밀;
  • galetny 쿠키;
  • 바나나.

음료수

소화 시스템 장애에 대한 모든 액체의 사용은 환자에게 똑같이 유용합니다. 그래서, 강한 국물에서 중독 중 탄산, 산성 음료가 거부하는 것이 좋습니다. 알칼리화 액체에는 녹차, dogrose 주입, 배 설탕에 절인 과일, 마르 멜로 치료 효과가 있습니다. 구토와 설사를 없애기 위해 마시는 것이 좋습니다 :

  • 라이스 달인. 식품 유리 한 잔에 물 2 컵을 마시고 점액 성이 될 때까지 시리얼을 넣으십시오. 완성 된 죽을 채우십시오. 결과물 인 국물을 하루에 여러 번 마 십니다. 중독의 경우 라이스는 메스꺼움, 설사에 도움이됩니다.
  • 식염수. 끓인 물 한잔에 소금 한 티스푼을 녹입니다. 하루 종일 작은 양의 물로 용액을 마 십니다.
  • 석류 껍질 주입. 말린 과일 껍질을 끓는 물에 부어 뚜껑 아래에 20-30 분 동안 두십시오. 하루에 4-5 번 주입하십시오.

중독 후 첫주에식이 요법을 함

엄격한 제한 식단은 7 일 동안 지켜 져야합니다. 처음 2 일 동안은 메밀 죽, 삶은 감자, 흰 빵 크래커 및 음주 정권 등 여러 가지 음식을 먹는 엄격한 식사를하는 것이 좋습니다. 기장 곡물은 중독으로 먹을 수 없다는 것을 기억하십시오. 다음 4-5 일 안에식이 요법을 확대 할 수 있습니다. 이 기간 동안 식중독 이후에 먹을 수있는 음식 목록은 다음 제품으로 보완됩니다.

  • 닭 국물;
  • 발효유 제품 : 코티지 치즈, 리아 첸카, 요구르트;
  • 삶은 바다 물고기 저지방 품종;
  • 듀럼 파스타;
  • 구운 또는 삶은 야채는 가스 형성에 기여하지 않습니다.
http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

중독시 먹을 수있는 것 : 팁, 허용 된 제품, 샘플 메뉴

식중독은 일상 생활에서 흔히 볼 수있는 질병 중 하나입니다. 그것으로, 주요 영향은 소화 기관에 떨어 지므로 중독의 경우 영양은 약물 요법만큼 중요합니다. 몸의 해독이 수행 된 후 주요 증상이 제거되고 환자의 식단에 대해 생각해야합니다.

중요 : 대부분의 경우 위장 점막 (위염이 발생)과 내장 (설사)이 중독을 경험하고 간 기능 장애 및 췌장이 발생합니다. 이 경우 식품은 정상적인 미생물 복원과 소화 기관 작업으로 이동해야합니다.

식중독 및 관련 위험

식중독의 원인은 종종 다음과 같습니다.

  • 열처리를 거치지 않은 제품;
  • 만료 된 제품;
  • 씻지 않은 야채와 과일;
  • 원시 계란;
  • 혈액과 고기;
  • 발효유 제품 (만료);
  • 저조한 조리 물고기.

중독은 몸을 크게 약화시키고 필요 후에는 영양 섭취로 인해 발생하는 정화뿐만 아니라 회복을 필요로합니다. 중독 직후에 음식물은 완전히 소화되어 동화 될 수 없으므로 음식 섭취시 일정한 제한을 준수해야합니다. 이렇게하면 신체에 과부하가 걸리지 않고 빠른 회복을 촉진 할 수 있습니다. 그러한 식단의 임무는 물과 소금의 균형과 위장과 장의 점막을 음식의 가장 온화하고 열정적 인, 기계적이며 화학적 인 영향으로 회복시키는 것입니다.

중독의 경우 일반적인 영양 규칙

  1. 중독 첫날에는 풍부한 음료수 만 표시됩니다 (물, 녹차, 쌀 물, 미네랄 워터, 차 (약), 독트 로스 차).
  2. 둘째 날부터 가벼운 식사가 제공됩니다 (으깬 감자, 국물).
  3. 육류, 사워, 유제품, 매운 고기는 금지되어 있습니다.
  4. 야채는 으깬 감자로 끓일 수 있습니다.
  5. 초기에는 야채만을 사용한 국물.
  6. 우유가 아닌 물에 마른 것.
  7. 음식은 적당히 따뜻해야하지만 뜨겁거나 차갑지 않아야합니다.
  8. 작은 식사를하고 서서히 볼륨을 높입니다.
  9. 쿠키는 마른 것, 크림, 토핑없이 허용됩니다.
  10. 영양은 하루에 6-7 회입니다.

참고 사항 : 권장 사항을 따르면 하루가 끝날 때까지 쉬울 것입니다. 다음 1-2 수제 크래커, 지방없는 국물, 약간 으깬 감자 (기름 및 소금없이), 액체 쌀 죽을 먹을 수 있습니다. 설사가 지속되면 ast은 성질을 가진 블루 베리 젤리와 세인트 존스 (St. John 's wort)의 달이기도합니다.

중독에 권장되는 제품

신속한 회복과 신체 회복은 다음과 같은 수제 요리를 도와줍니다 :

  • 수프, 야채 퓌레 땅;
  • 찐된 고기 버거 (3 일 식단에서);
  • 캐서롤, 수플레 및 커티지 치즈 푸딩;
  • 건조 galetny 쿠키;
  • 생선 찜 고기;
  • 메밀과 물에 쌀;
  • 야채 끓인 및 구운;
  • 딜 즙;
  • 카모마일과 야생 장미의 차 (소량의 벌꿀로 가능);
  • 가스가없는 미네랄 워터;
  • 배와 사과로 삶은 구운 과일은 신맛이 아닙니다.
  • 쌀 수프;
  • 수제 croutons;
  • 고기 수플레;
  • 증기 오믈렛;
  • 과일 젤리 (3 일부터).

중요 : 다이어트 5 ~ 7 일 후에 비피더스 균이 풍부한 발효유 제품을 포함시켜 장내 미생물 (자연 요구르트, 케 피어, 리아 첸카, 요구르트)을 정상화 할 수 있습니다.

중독의 경우에 마실 수있는 음료

중독의 경우, 음주 처방은 약물 처방전만큼 엄격하게 준수되어야합니다. 과음 마시는 것은 탈수증이없고 혈소판 쇼크를 예방한다는 약속입니다. 배설과 구토 (작은 입술)의 각 행위 후에 유체를 섭취해야합니다. 이 경우 중독을 줄이고 축적 된 독소를 신속하게 제거하는 데 도움이됩니다.

중독시 무엇을 어떻게 마실 것에 대한 권고 :

  • 가스가없는 순수한 끓인 물 또는 미네랄 만 마셔야합니다.
  • 정상적인 소금과 전해질 균형으로 이어지는 식염수 약제 용액 (예 : Regidron)을 마시는 것이 가장 좋습니다.
  • 천천히, 매 10-15 분마다 액체 한모금을 마 십니다.
  • rehydron 대신에, 당신은 식염수를 스스로 준비 할 수 있습니다 (끓인 물 1 리터당 소금 0.5 tbsp).
  • 한시간에 적어도 200ml의 물을 마셔야합니다.
  • 녹차, 건포도, 로즈힙 설탕에 절인 설탕, 카모마일 즙을 마셔야합니다.
  • 딜의 달인도 유용합니다 (1 리터의 물에 딜 종자를 1 끓여 끓으십시오).

중독시 먹지 않는 것

위장관 점막에 대한 자극 효과, 중증 흡수로 인해 중독 된 후 첫 일 및 몇 주 동안 섭취하면 안되는 제품 범주가 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

이 제품의식이 제한으로 인해 중독 후 몸을 신속하게 회복 할 수 있습니다. 이들 모두는 매우 무겁고 식중독 중 환자의 상태를 악화시킬 수있는 많은 불필요하고 유해한 물질을 함유하고 있습니다. 특히, 그러한 음식은 뱃속에서 증가 된 헛파름, 통증 및 경련을 일으키고, 효소의 과도한 자극을 유발하고, 장내에서 발효를 일으킨다.

스프는 저지방, 튀김, 이상적으로 채식주의 자일 수 있습니다. 꿀은 4 일째부터 투여됩니다. 단맛이 장의 발효 과정을 향상시킵니다. 중독 직후의 우유는 요구르트가 든 케 피어처럼 마실 수 없으며, 5 일째부터 투여됩니다. 이 금지령은 모든 형태의 계란에도 적용됩니다. 이것은 무거운 제품입니다.

참고 사항 : 바나나에 대한 의견이 다릅니다. 중독의 경우에이 열매의 반대자는 바나나가 소비되어서는 안된다고 생각합니다. 그들은 꽤 달다. 그러나 바나나에는 충분한 칼륨 (중독의 경우 많이 손실 됨)이 포함되어 있으며, 위장관 점막을 자극하는 과일 산 (다른 과일과는 달리)은 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 따라서 그 사용이 허용됩니다.

중독 후 샘플 메뉴

첫날 : 굶주림과 무거운 술 (약초 추출물, 생리 식염수).

둘째 날 : 2 리터의 액체, 국물 (하루에 3 번, 각 100ml), 크래커 몇 개, 으깬 감자 (감자, 호박, 당근) 200gr.

셋째 날 : 물 (250g), 야채 국물 (300g), 크래커와 비스킷, 듬뿍 마신 것.

넷째 날 : 닭고기 국물 (뼈 없음) 200ml, 양질의 쇠고기가 든 채소 캐서롤 - 250g, 생선 커틀릿 또는 미트볼 (100g), 직접 만든 크래커, 신랄한 쿠키.

다섯 번째 날 : 밥 (300 gr), 미트볼 (500 ml), 크래커, 코티지 치즈 수플레 (250 gr).

소아과 의사 인 Komarovsky 박사는 어린이의 식중독 치료에 대해 다음과 같이 설명합니다.

중독 예방

중독과식이 요법을하지 않으려면 부엌과 조리 과정에서 간단한 예방 조치를 따르십시오.

  1. 날 음식은 조리 된 음식과 별도로 보관하십시오.
  2. 물을 마시고 요리 할 때만 양질의 물을 사용하십시오.
  3. 음식을 요리하고 먹을 때 그것을 깨끗하게 유지하십시오.
  4. 야채, 과일, 고기 및 생선은 다른 도마와 칼만 사용하십시오.
  5. 요리하기 전에 비누와 물로 손을 잘 씻으십시오.
  6. 저온의 냉장고에 부패하기 쉬운 식품을 보관하십시오.

Betsik Julia, 의료 평론가

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성인 식중독 후식이 요법

식중독 (의학 용어는 음식 중독 또는 음식 독소 감염)은 병원균과 독소로 광범위하게 오염 된 저품질 제품의 사용으로 인해 위장관의 급성 염증입니다. 저품질 제품은 만료 된 제품 일뿐만 아니라 부적절한 조건으로 저장되거나 열처리되지 않은 식품 물질입니다. 가장 위험한 식품군은 우유, 생선, 육류, 달걀 및 소시지 (소시지의 유효 기간이 만료되면 박테리아 Clostridium botulinum에 의해 생성 된 보툴리눔 독소 - 신경 독소가 증가한 음료 및 제품)입니다.

어른의 식중독

식중독의 유형 - 계획

식 인성 독성 감염의 치료에는 물과 전해질 균형을 회복시키고, 독성을 줄이기 위해 장내 흡수제를 사용하며, 전염병을 파괴하는 항생제를 목표로하는 재수 화 요법이 포함됩니다. 징후 요법에는 소화를 정상화하는 소화 효소 및 소화 효소의 사용, 장 또는 위 경련으로 인한 통증 완화를위한 진경제 사용이 포함됩니다. 치료와 회복 기간에서 가장 중요한 것은 영양입니다. 성인의 식중독 후식이 요법은 균형을 이루어야하지만, 동시에 소화관 염증 점막을 손상시킬 수있는 음식은 완전히 식단에서 제외됩니다.

식중독 다이어트

왜 다이어트가 필요하니?

식중독은 주로 급성 병리학 적으로 병원성 식물 군의 급속 성장이 위장과 장에서 시작되며 그 원인은 저품질 제품입니다. 거의 모든 독성 감염에는 급성 열성 증후군, 고열, 구토를 가져 오지 않는 불투명 한 구토, 피부의 희석 등이 동반됩니다. 중독의 가장 큰 증상 중 하나는 설사입니다. 환자는 하루에 10 ~ 15 번 정도의 변을 가질 수 있으며, 배설 과정에는 괴로운 긴장과 경련, 허위의 충동이 동반됩니다.

중독의 첫 증상

병원성 박테리아는 위장관의 점막에 손상을 주며 아래 증상이있는 급성 대장염을 일으키며 아래쪽 복부에 경련이나 절단 통증, 구토, 메스꺼움, 위장에서 쥐어 짜는 느낌. 이 기간 동안 사람이 가스 형성 또는 발효 (예 : 콩 또는 양배추)를 유발하는 제품을 섭취하면 그의 상태가 악화되고 통증이 더욱 심해질 수 있습니다.

중독의 경우 어떻게해야할까요?

식중독 후 임상 영양의 주요 목표는 다음과 같습니다.

  • 몸의 중요한 활동에 필요한 비타민, 미네랄 소금 및 아미노산 결핍 방지;
  • 손실 된 유체의 보충 및 탈수 예방;
  • 소화 기관의 하역 (효소 적 하역이 특히 중요 함);
  • 변 정상화;
  • 위와 장의 상피 세포막의 치유.

성인의 식중독 후 치료 영양의 원칙을 준수하지 않으면 위장 (위염), 만성 장의 대장염 및 십이지장 염증 (십이지장염)으로 이어질 수 있습니다.

적절하고 안전한 영양에 관한 메모

그것은 중요합니다! 탈수증이이 그룹의 질병으로 인한 주요 사망 원인이기 때문에 음식 중독 이후 식단에는 충분한 양의 액체가 포함되어 있어야합니다. 탈수 증상은 건성 입술, 피부 창백 (일부 지역에서는 파란색 일 가능성이 있음), 일일 이뇨증 감소, 건조한 대변 등이 있습니다.

복구 기간 : 기본 규칙

식중독 후 회복 기간은 약 10 일간 지속됩니다. 소화 기관의 만성 질환을 앓고있는 환자 및 면역 저하 환자의 경우 완전 회복은 2-3 주 후에 만 ​​발생할 수 있습니다.이 기간 동안 그들은 특별한 규칙을 따라야합니다. 그들은 주로 식품의 열 가공 및 기계 가공과 관련이 있습니다. 작은 접시조차도 염증이있는 상피에 상처를 입히고 기존의 통증 증상을 증가시킬 수 있기 때문에 모든 요리는 액체, 퓌레 및 완두콩 일관성이 있어야합니다.

회복 기간 동안의 식사

몸은 많은 양의 음식을 소화하기가 어렵 기 때문에 큰 부분을 먹는 것은 금지되어 있으며 이로 인해 환자의 건강이 악화 될 수 있습니다. 최적의 방법은 부분 분량이 180-200 ml를 초과하지 않는 분수 및 빈번한 식사입니다. 준비된 식사 및 음료의 온도는 40 °를 넘지 않아야합니다. 매우 차가운 요리 (예 : 아이스크림, 과일 아이스)는 완전히 회복 될 때까지 사용하는 것이 금지됩니다.

아이스크림은 버려 져야합니다.

주의! 식중독 후 사람들을위한 모든 식품은식이 영양의 원칙에 따라 준비되어야합니다. 튀긴 음식의 사용은 허용되지 않습니다. 육류, 생선, 야채는 오븐에서 구워야하며 쥬스 나 물에 삶거나 끓여야합니다. 이 기간 동안 지방 섭취를 줄이려면 육류 제품과 가금류를 호일 또는 식품 종이로 구워 내십시오.

기아 치료

첫 번째 증상이 나타난 후 1-2 일 이내에 저품질 제품으로 중독 된 후 완전 기아가 나타납니다. 요즘에는 설탕과 카페인이 첨가되지 않은 음료 만 사용하는 것이 허용됩니다. 예외는 향기로운 첨가물과 염료가없는 좋은 품질의 녹차입니다 : 하루에 2-3 잔의 차를 마실 수 있습니다. 녹차는 혈액과 장을 독소와 색소로 완벽하게 정화시켜 중독과 설사로 인한 쇠약에 도움이됩니다. 린든, 카밀레, 레몬 밤의 허브 티는 중독 후에 유용합니다. 그들은 창자 벽의 운동성을 개선하고 자극받은 점막을 진정 시키며 위장관의 소독을 제공하여 박테리아의 독소와 폐기물을 제거합니다.

가득 찬 금식은 수분을 충분히 마 십니다.

팁! 전염성 설사와 싸우는 훌륭한 민간 요법은 새 체리 열매의 달임입니다. 그것을 준비하기 위해서는 몇 개의 열매가 필요합니다. 500ml의 끓는 물을 부어서 약 15 분 동안 저열로 요리하십시오. 균등하고 냉각 된 수프는 하루 세 부분으로 나눠서 마셔야합니다. 요리하는 동안 새 체리는 많은 양의 점액을 만들어냅니다.이 점액은 위장과 내장의 벽을 감싸고 병원균의 영향으로부터 보호합니다.

임신을 굶는 것이 가능합니까?

임신 중 식중독은 중대한 결과를 초래할 수 있습니다. 따라서 중독의 첫 징후에서는 모든 흡착제 (Smekta, Enterosgel)를 섭취하고 의사와상의해야합니다. 임신 중에는 금식을하지 않습니다. 왜냐하면 비타민과 다른 영양소가 결핍되면 태아 발달에 이상이 생길 수 있기 때문입니다. 그러나 중독 후 1 ~ 2 일 동안 음식을 섭취하면 소화관의 회복 속도가 빨라지고 소화 효소의 활성이 감소됩니다.

나쁜 음식에 중독 된 임산부는 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

  • 퓌레 삶은 야채 또는 과일 퓌레;
  • 호밀 크래커;
  • 물에 쌀 죽;
  • 쌀의 달인;
  • 크래커가있는 저지방 닭고기 국물;
  • 캐서롤 또는 닭 또는 생선 수플레 (제한된 양의 - 50-60 g 이하).

유제품, 달걀, 향신료는 완전히 식단에서 제외됩니다.

그것은 중요합니다! 임산부를위한 영양 음료는 영양 섭취가 전해질과 소금의 손실을 보충하고 태아에게 성장과 발달에 필요한 물질을 제공 할 수 있도록 최대한 강화되어야합니다. 그것은 말린 과일, 블루 베리, 산 애쉬 또는 야생 장미, 딜 물의 달임 및 합성물 일 수 있습니다. 세이지 티는 설사와 위경련에 잘 대처합니다. 하루에 3-4 번, 150-200ml 마셔야합니다.

어른을 먹을 수있는 것 : 다이어트의 구성

고통스런 증상이 증가하지 않도록 2 일 동안 빨리 음식을 섭취해야합니다. 셋째 또는 넷째 날에는 채소 수프, 야채 (양배추 및 감자 제외), 수플레 및 캐서롤 (배, 사과) 형태의 무가당 과일이 환자의 식단에 나타나야합니다. 메뉴에서 4 일째 복통이 없을 때 바나나를 넣을 수 있습니다 - 그들은 점막을 싸고 설사를 줄입니다.

의사는 고기와 생선 요리를 소화하기가 어려우므로 치료 일 5 일 이전에 메뉴에 반환 할 것을 권장하며 약화 된 위장관은 그러한 부하에 대처하지 못할 수도 있습니다. 그것은식이 신선한 고기라면 칠면조, 토끼, 닭고기, 쇠고기 안심입니다. 그들에게서 미트볼, 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다. 삶은 고기는 믹서기 또는 고기 분쇄기로 아주 잘게 다져야합니다. 사용하기 전에, 당신은 그것에 약간의 식물성 기름을 추가 할 수 있습니다.

중독 이후 회복 중 전체 곡물은 금지됩니다. 메밀, 보리, 오트밀로 만든 물에는 액체 가루를 사용하는 것이 허용됩니다. 완성 된 죽에 버터, 꿀 및 기타 첨가제를 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

식중독 예방법

치료 3 일부터 10 일째까지의 대략적인 식사

아침 식사 :

  • 오트밀 물;
  • pate의 얇은 층을 가진 croutons;
  • 카모마일 또는 샐비어 차.

두 번째 아침 식사 :

점심 식사 :

  • 밀 크래커와 닭고기 국물;
  • 삶은 당근 큐브의 반찬과 쇠고기 미트볼;
  • 설탕없이 말린 살구를 말다.

티타임 :

석식 :

  • 채소 캐서롤;
  • 토마토 수프와 토끼 수플레;
  • 딜 또는 회향 종자의 주입.

취침 시간 : 쌀 물.

중독 후 먹어야 할 것

무엇을 먹을 수 없는가?

환자는 치료의 순간부터 11 일째 평소 식단으로 돌아갈 수 있습니다. 단, 환자의 안정된 긍정적 인 동력학, 좋은 검사 및 만족스러운 일반적인 복리가 있어야합니다. 지금까지 영양소에 대한 제한이 있으며, 이는 전적으로 회복되어야합니다. 금지 된 제품 목록은 아래 표에 나와 있습니다.

표 식중독 이후에는 먹을 수없는 것들.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/dieta-posle-pishhevogo-otravleniya-u-vzroslyih.html

중독 후 무엇을 먹을 수 있습니까? 중독의 원인과 예방

중독 후 무엇을 먹을 수 있습니까? 그 자체로 식중독은 급성 질환으로 대개 소아에서 인간 소화 기계의 장애를 일으 킵니다. 이 질환에는 종종 고열, 심한 복통, 메스꺼움, 구토, 설사가 동반되어 신체의 활동이 급격히 감소합니다.

참고 : 위의 증상 중 하나의 증상, 특히 온도, 설사 및 복통, 특히 버섯 섭취 후 즉시 구급차에 전화하거나 의사에게이 방향으로 상담해야합니다.

이와 관련하여 식중독은 환자에게 특별한 약물 치료 (해독 - 중독을 유발하는 박테리아의 결론)뿐만 아니라 개인 영양 (식이 - 섭취 제한)을 통해 신속하게 약점을 극복하고, 인간의 소화 기계 장치를 다시 시작합니다 수많은 손실 (체액, 양성 박테리아) 후에 몸을 복구하십시오.

참고 :이 질병으로 많은 경우에 그러한 기관의 작업에 실패가 있습니다. 1) 위 점막 - 위염으로 이어질 수 있습니다. 2) 내장 - 종종 설사와 동반 됨; 3) 간; 4) 췌장. 이것을 근거로 환자가 누워서 신체 검사를하지 않는 것이 좋습니다.

중독의 원인

질병의 원인은 다음과 같은 것을 복용하여 몸에 들어온 박테리아 또는 감염입니다.

  • a) 깨끗한 (씻지 않은) 제품이 충분하지 않다.
  • b) 위생없이 조리 된 음식 (예 : 피가 든 고기, 버섯을 사용한 요리, 덜 익힌 생선 등);
  • c) 저장 중에 필요한 모든 조치가 관찰되지 않은 식료품 (특히 유제품 및 생 계란);
  • d) 만료 된 제품.

참고 : 신속한 회복을 위해 환자는 육체적 인 노력과 침대에서의 휴식을 피해야합니다.

중독 된 음식이라면 어떻게해야합니까?

오래된 의료 규칙에 따르면, 그것은 질병 후 3 일 후에 먹을 수있었습니다. 그러나 현대의 방법론과 이론은 적절한 영양이 치료의 필수적인 부분이기 때문에이 질병에서 기아의 위험성에 대해 이야기합니다.

  • 구토와 설사의 과정에서 잃어버린 회복, 인체의 모든 필요한 미네랄, 영양소와 물;
  • 위장의 정상적인 기능을 보장하십시오.
  • 몸에 필요한 모든 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물)를 제공하십시오.

어떻게하면, 언제, 어떤 종류의 음식과 음식을 식중독 중에 먹어야합니까?

이와 관련하여 질병이 나타나는 날부터 식사를 시작해야합니다. 180 분 이하의 간격으로 하루에 6 ~ 7 회 이상 소량을 섭취 할 필요가 있습니다. 단일 식사를위한 이상적인 부분은 신체가 질병과 싸울만큼 충분한 에너지를 갖지 못할 수 있기 때문에 사람의 손바닥에 놓여지는 음식입니다.

식욕이 부족한 경우에는 적게 먹어야하며, 어쨌든 먹는 것을 멈추지 말아야합니다.

동시에 중요합니다 :

  1. 차가운 음식이나 뜨거운 음식은 위 (점막)에 자극을 줄 수 있기 때문에 요리의 온도는 실내 온도와 일치합니다.
  2. 소화 시스템의 회복 기간 동안, 튀김과 훈제에서 식단을 제거하고 조림과 삶은 음식이나 음식을 찐다.
  3. 환자의 몸에 소화계의 만성적 인 결핍이나 병리가있는 경우 (위염, 담낭염, 췌장염) 질병의 특성을 고려한 특수 식단을 준수해야합니다.

질병 기간 동안 허용되는 제품 목록은 모유로만 먹어야하기 때문에 모유 수유중인 어린이를 제외하고 모든 연령대에 관계없이 모든 환자에게 적용됩니다.

참고 : 소아의 소화 기관과 기관이 필요한 정도로 발달되지 않은 이유로, 아픈 어린이의 질병 과정은 성인보다 어렵습니다. 또한 어머니가 먹는 음식은 몸에 영향을 미치지 않을 수도 있지만 자녀에게 강한 독성 감염의 촉매제가 될 수 있습니다.

식중독의 경우 엄격한식이 요법을 최소 7 일 동안 지켜야합니다. 첫날에는 나트륨, 칼륨, 염소와 같은 중요한 혈액 성분을 복원하여 체내의 체액 손실을 막고 독소 및 과량의 염산이 위장에 미치는 부정적인 영향을 방지하기위한 노력이 필요합니다.

참고 : 물은 체액의 회복뿐만 아니라 유해한 물질로부터의 신속한 정화에 기여하며 메스꺼움의 경우에는 위장에있는 품질이 나쁜 음식의 잔해를 제거하는 데 도움이됩니다. 환자의 식단에는 적어도 하루에 3 리터가 포함되어야합니다. 이 경우 액체는 60 분에 걸쳐 4-6 번 천천히 마셔야합니다.

따라서 더 많은 수분을 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 삶은 생수와 미네랄 워터;
  • 알칼리 탄산 음료;
  • 약국의 생리 식염수 용액 (예 : Regidron). 또한 가정에서 소금 용액을 독자적으로 준비 할 수도 있습니다 (조리법은 끓인 물 1 리터에 반 스푼). 중독의 경우 성인이 환자의 체중 kg 당 10 밀리그램의 비율로 그러한 액체를 마시는 것이 중요합니다.
  • 불쌍한 차 (녹색 또는 달콤한 검은 색);
  • 쌀, 카모마일, 야생 장미의 국물 (소량으로 꿀을 넣을 수 있음), 딜 (물 1 리터에 1 온스의 딜 씨를 끓으십시오) - 24 시간 동안 서서 소량으로 사용하십시오.
  • Hypericum과 Blueberries의 키셀 (설사와 함께 많은 도움이되는 수렴성), 건포도로 만든 설탕에 절인 과일 등 이 경우 산성 음료는 중독의 악화와 위장 염증에 기여하기 때문에 마시는 것이 금지됩니다.
  • 열매의 Morsy.

동시에, 그것은 먹는 것이 허용됩니다 :

  • 말린 흰빵 (가급적이면 집에서 조리). 소금에 절인 가게 크래커를 먹는 것은 금지되어 있습니다.
  • 소금과 기름 (200 그램)을 추가하지 않고 희석 (두꺼운) 쌀 또는 메밀 죽. 필요한 일관성을 형성하려면 1에서 4의 비율 (쌀 한 잔과 4 가지 물)을 사용해야합니다.
  • 한번에 반쯤 익은 바삭 바삭한 바나나. 그것은 또한 pureed 또는 밥 죽과 섞여 소비 될 수있다;
  • 어떤 첨가제없이 일반 건조 비스킷;
  • 오트밀 (200 그램)에서 삶은 죽. 그 특유의 점은 위벽이 귀리 점액으로 덮여있어 이로 인한 자극을 완화시키는 데 도움이된다는 것입니다.

둘째 날의 메뉴는 가벼운 식사로 다소 확장되고 다양해질 수 있습니다. 동시에 발효 우유, 매운 고기 및 육류의 내용물로 다이어트 요리를 제거해야합니다.

둘째 날의 식사에는 다음이 포함될 수 있습니다.

  • 지방 함량이 가장 적고 삶은 가금류 (닭고기, 칠면조 등) (100ml 1 일 3 회). 이러한 요리는 반찬과 별도로 먹는 것이 좋습니다. 고기를 섭취 할 가능성은 고기의 두 번째 날의 식단에서 소량 (100-150 그램)이 제품이 신체 재 기능에 필요한 신체 기능, 단백질 및 아미노산을 포함하고 있기 때문입니다.
  • 계란 삶은 (단단한 삶은) 형태로 또는 오믈렛의 형태로 쪄서 먹는 것이 좋습니다.
  • 과일 캐 서 롤 (사과와 배) 오븐에. 이 과일은 섬유와 펙틴으로 가득 차 있으며, 이들은 전체 장의 일을 회복시키는 능력을 가지고 있습니다.
  • 식물성 기름과 야채 수프 (당근, 호박, 감자).

또한 레몬과 함께 차를식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 이것은 신체에 필요한 정도의 타액을 제공하기 위해 필요하며, 심한 구토 중에 손실됩니다.

참고 : 처음 2 일 동안 신중하게 환자의 건강 상태를 모니터링해야합니다. 필요하다면 몇 번이나 무엇을 사용해야하는지 의사와 상담해야합니다.

3 일 및 4 일째되는 이틀 후, 물 (250 그램), 야채 수프 (300 그램)에 쌀 밥 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 또한 다음을 사용하는 것이 좋습니다.

  • 뼈없는 닭고기 국물 (200 ml);
  • 계란을 넣지 않은 디코이가 든 야채 캐서 롤 (250 그램);
  • 고기가 들어간 미트볼 또는 미트볼 (고기가 마른 생선 (100 그램)이 바람직 함);
  • 식이 파스타 요리;
  • 집에서 만드는 크래커 및 건빵;
  • 환자가 커피없이 할 수 없다면 우유로 커피를 마시고, 식사 후에는 커피를 사용하는 것이 바람직합니다.

5 일째와 그 다음날에는 육류 (500 ml)와 코티지 치즈 수플레 (250 g)의 미트볼을 넣은 닭고기 국물로 허용되는 요리 수를 늘리거나 위의 제한 사항을 준수해야합니다.

참고 : 주간식이 요법 후에는 유제품을식이 요법 (방부제, ryazhenka, 요구르트, 케 피어 등이없는 요구르트)에 포함시키는 것이 허용됩니다. 그들은 장내 미생물 (MKT)의 활성화와 완전한 기능을하는 유익한 세균 (bifidobacteria)을 함유하고 있습니다.

중독으로는 절대 할 수없는 일은 무엇입니까?

가능한 한 빨리 MCC를 복원하고식이 요법으로 치료할 때 원하는 결과를 얻으려면 질병 기간 동안 엄격히 금지되어 있습니다.

  • 연기하기 담배 연기는 식도와 위 점막에 자극적 인 효과가있어 소화성 궤양과 악성 종양의 형성 또는 각성 위험을 증가시킵니다.
  • 사용 :
    • a) 알콜 성 음료를 포함한 알콜 성 음료;
    • b) 달콤한 탄산 음료와 다양한 신선하게 짜낸 주스뿐만 아니라 말린 과일의 달콤한 수제 설탕에 절인 과일;
    • c) 훈제, 튀김 및 지방 음식과 음식 (소세지, 생선, 돼지 기름, 버터, 케이크, 우유, 소금에 절인 생선, 오이 및 절인 토마토). 뿐만 아니라 찌 꺼 기, 칩, 견과류, 초콜릿, 사탕;
    • d) 야채 (모든 종류의 양배추, 마늘, 양파, 옥수수)와 원시 과일, 콩과 식물 (완두콩, 콩, 병아리 콩). 이들의 사용은 장내에서 발효 과정을 향상시키고, 자만심과 팽창을 일으킬 수 있습니다.

참고 :이 목록은 환자의 개별적인 특성에 따라 확장됩니다. 예를 들어 환자가 당뇨병을 앓고 있다면 설탕, 꿀, 쿠키 및 빵을 사용하는 것이 금지됩니다.

위의 모든 것은 식중독 환자의 복지를 악화시키는 물질 만 포함되어 있다는 점에서 허가 된 제품과 구별됩니다. 이와 관련하여식이 요법에서 이러한 제품을 사용하지 않으면 질병 후 몸의 재개가 신속하게 이루어집니다.

참고 문헌 : "중독시 바나나를 사용할 수 있습니까?"라는 질문에 대해 전문가들은 두 가지 버전을 발표했습니다. 처음에는 바나나를 너무 많이 먹는 것을 금지합니다. 두 번째는 충분한 칼륨 (중독시 몸에서 배설 됨)과 위장관을 자극하는 과일 산의 중요하지 않은 비율을 함유하기 때문에 바나나를 사용할 수 있습니다.

중독 예방

중독이 저품질 제품뿐만 아니라 예방 조치 미준수로 인한 것이라는 점을 고려할 때. 이 질병의 발병을 예방하기 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 조심스럽게 원시 음식뿐만 아니라 손을 씻으십시오.
  • 준비된 식품과는 별도로 생과 신선한 제품을 보관하십시오.
  • 요리시 깨끗한 물을 마시고 사용하십시오.
  • 고기와 생선 제품뿐만 아니라 채소와 과일 가공용으로 개별 보드와 칼을 사용하십시오.
  • 저장 규칙, 식품의 개방 및 사용 규칙을 준수하십시오.
  • 고기와 생선 요리를 조리 할 때 모든 조건을 고려하십시오.
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