그라운드 후추 - 몸에주는 유익과 해악

메인 야채

그라운드 후추 - 몸에주는 유익과 해악

전세계에 알려진 향신료 중 검은 후추는 확실한 리더입니다. 옛날에 오늘날 모든 부엌에있는이 조미료는 금으로 무게를 다할 가치가있었습니다. 역사는 검은 후추가 상인에 의해 한 번 계산되었다는 사실에 대한 문서 적 증거를 보유하고 있습니다. 그런데 중세 시대에 부유 한 결혼 지참금은 딸에게이 귀한 향신료를주었습니다.

검은 후추 성공의 비밀

같은 고대 출처에서,이 문화가 인도에서 처음으로 나타났다는 것을 입증하는 것이 가능했습니다. 네비게이션 개발로이 향신료는 처음 아시아 지역으로 퍼져 나갔고 그 다음에야 유럽으로 향했습니다. 특정 매운 냄새를 지닌 검은 완두콩의 인기는 엄청나게 빨라졌으며 곧 모든 대륙에서 검은 후추가 이미 알려졌습니다.

오늘날이 문화의 재배는 주로 열대성 기후가있는 지역에서 이루어집니다. 이 사업은 인도네시아 및 브라질과 같은 국가에 잘 배치되어 있습니다. 또한 세계 여러 나라에 후추의 공급자는 태평양과 인도양에있는 작은 섬 국가입니다. 이들 국가의 경제는 후추 무역에 기반합니다.

식물이란 무엇인가?

이미 언급했듯이, 검은 후추의 좋은 서식지는 열대 지방입니다. 폭이 좁은 꽃이 피고 나면 수염이 많은 덩굴 식물, 완두콩을 많이 맺은 관목. 미숙 한 과일은 고품질의 향신료를 생산하기 위해 촬영 : 그들은 다음 특수 장비를 사용하여 분쇄, 건조하고 안정적으로 습기 소중한 분말을 보호하고 맛을 유지 할 수있는 용기에 포장되어 있습니다. 이것은 중요한 조건입니다. 그렇지 않으면 주요 특성을 잃은 제품은 가치가 없습니다.

그러나 말린 완두콩은 땅콩 후추와 달리 너무 까다로 우며 수년 동안 저장할 수 있습니다. 지상 형태의 스파이스는 단 3 개월 만에 놀라운 향을 잃어 버립니다.

수확에 사용되는 기술에 따라 수풀의 과일 색은 다음과 같습니다.

흰색 -이 품종은 섬세한 아로마가 특징이며 맛이 적게 나타납니다.
빨강은 잘 익은 과일에서 생산되는 가장 선명한 품종입니다.
초록색 - 신선한 과일로 요리 연습에 자주 사용됩니다.

중요한 포인트! 검은 후추의 맛과 맛의 특성은 주로 품종별로 다르지 않고 물품을 공급 한 국가에 달려 있습니다. 특히 불타는 것은 인도 고추입니다.

후추 작물

알칼로이드 (피 페린);
에센셜 오일;
미네랄 성분;
C와 E를 포함한 비타민 복합체.
섬유;
탄수화물.

최소 투여 량에서는 단백질과 지방이 조미료에 존재합니다. 이 건강 친화적 인 키트는 질병에 대처하는 데 도움이되는 다양한 특성을 제공 할 수 있습니다.

후추 - 유용하고 효과적인

치료 효과가있는 검은 후추의 능력은 모든 조미료 중 가장 유용합니다. 조미료에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

식욕을 향상시킨다.
소화 효소의 생산을 자극한다.
뚜렷한 항균성을 가지고있다.
천연 항산화 제입니다.
심장 및 뇌 활동에 긍정적 인 영향을 미치는 혈액 순환을 개선합니다.
악성 종양의 발병을 예방한다.
진통제가있다.
훌륭한 거담제입니다.
혈액을 묽게하는 능력 때문에 혈전 형성을 예방합니다.
콜레스테롤을 낮춘다;
성적 활동을 자극합니다.

그것은 endorphin ( "행복"의 호르몬)과 세로토닌 (신체의 많은 기능을 담당하는 호르몬, 면역력과 수면을 포함)의 생산을 활성화합니다.

고추는 어떤 질병에 사용될 수 있습니까?

여기에 열거 된 모든 특성들은 우리가 병리학 및 증상을 치료할 수있는 효과적인 수단으로서 검은 후춧가루를 고려할 수있게 해줍니다 :

소화 장애;
변비;
혈전증 및 혈전 정맥염;
기관지염;
비염;
고열;
폐렴;
간 기능 장애, 신장.

예방 작업을 해결하기에 적합한 그라운드 후추. 예를 들어 뇌졸중이나 심장 발작과 같은 잠자는 질병에 효과적으로 대처할 수 있습니다. 그것은 면역계에 긍정적 인 영향을 미치며, 그 특정한 향기는 바이러스 감염이 인체에 침투하는 것을 허용하지 않습니다.

사용 방법

요리에서 후추는 모든 형태로 널리 사용됩니다 : 혼합 조미료의 일부로, 완두콩의 형태로, 그리고 땅. 그 밝은 냄새는 오래 지속됩니다. 후추는 고기와 생선 요리에 첨가 할 때 특히 좋습니다. 그는 음식의 맛을 개선하여 조용히 몸에 큰 이익을 제공합니다. 순수한 제품 100g 당 250kcal과 같은 낮은 에너지 부하를 감안할 때, 갈은 후추가 진정으로 독특한 향신료로 간주 될 수 있습니다. 결국, 고추를 100g 정도 먹는 데 수년이 걸릴 것입니다.

의료 목적을 위해, 고추는 식물성 또는 다른 제형 물에 성분 보충제의 형태로 주로 사용됩니다.

야외 사용

순수한 후춧가루의 사용이 허용되는 유일한 상황은 상처와 찰상의 치료입니다. Ranka는 단순히 파우더 위에 뿌렸다. 이것은 감염된 표면을 세균으로부터 제거하고 출혈을 멈 춥니 다.
약간의 조미료에 콩가루와 올리브유를 섞으면 고추의 도움으로 고추를 치료할 수 있습니다. 모든 성분은 동등한 부분에서 채취되어 혼합되며, 그 결과 연고는 문제 영역으로 처리됩니다.
이 향신료는 파국적 인 탈모에 대응합니다. 많은 사람들이 고통받는 탈모증, 즉 소위 병리학은 소금, 후추, 양파 주스와 같은 구성물을 준비함으로써 완치 될 수 있습니다. 모든 성분을 혼합 한 다음 두피에 바르고 30 분 동안 그대로 두어야합니다. 그 후 치유 마스크가 씻겨 나옵니다.

후추로 슬리밍

이 분야의식이 요법과 실험에 대한 전문가에 따르면, 아침마다 빈 복부에 케 피어 잔을 마시면 음료에 녹아있는 후추가 꼬집어서 쉽게 먹을 수 있습니다. 그렇게 간단한 방법으로 일주일에 2kg까지 잃을 수 있다고합니다. 그러나이 요리법은 위장에 아무런 문제가없는 사람들 만 사용할 수 있습니다.

가정 요법

남성의 힘을 강화하고 전립선 선종의 발생을 예방하기 위해 설탕과 후추의 혼합물을 준비하는 것이 좋습니다. 성분은 균등하게 섞어서 간단하게 섞어서 접시에 담는다.

전체 검은 후추에있는 알코올 팅크, 완두콩은 근섬유와 관절증이있을 때 통증을 없애줍니다. 그리고 정기적으로 어떤 식 으로든 식품 향신료에 추가하면 vitiligo 동안 흰 반점의 실종에 기여할 것입니다.

이러한 모든 속성은 적당히 사용된다면 그라운드 페퍼를 필수적으로 만듭니다.

후추가 금기 일 때

물론 후추와 같은 특별한 특성을 지닌 제품에는 많은 한계가 있습니다. 가지고있는 사람들에게 그것을 거절하는 것이 낫습니다.

위 궤양;
빈혈;
급성 방광염 및 신장에서의 다른 염증 과정;
부상;
복부 수술 (출혈의 위협으로).

임산부와 수유부가 페퍼 사용에 엄격히 제한되어 있지는 않지만 메뉴에서이 뜨거운 양념의 존재를 최소한으로 줄여야하지만 전혀 거절하는 것이 좋습니다.

http://howtogetrid.ru/chernyj-molotyj-perec-polza-i-vred-dlya-organizma/

왜 후추가 유용합니까?

검은 후추는 동양의 가장 오래된 향신료입니다. 그것은 인도에서 흔히 볼 수있는 상록수 인 Piper nigrum L 포도 나무의 열매를 말린 것입니다.

작은 완두의 언급은 3 천년 전에 원고에서 발견 될 수 있습니다. 중세기에는 조미료 일뿐 만 아니라 거래를 통해 계산되어 결혼시 지참금으로 사용되었습니다. 조미료는 의약 목적으로 사용됩니다.

검은 후추 - 작곡

검은 후추의 효과와 해는 화학 성분 때문입니다. 100 gr. 후추 포함 :

검은 후추 - 12 유용한 속성

아래는 땅뿐만 아니라 완두콩의 검은 후추의 12 가지 유용한 특성입니다.

소화 소화의 이점

후추는 염산의 분비를 촉진하고 소화 과정을 촉진 시키며 설사, 변비 및 산통의 증상을 없애줍니다. 장내 축적을 억제하여 과도한 가스 형성을 방지합니다. 식이 요법의 조미료 사용은 배뇨와 발한의 과정을 자극하여 몸에서 유독 물질을 제거하고 부종을 제거합니다.

음식에 양념을 추가하면 소화 속도가 빨라지고 음식을 더 잘 흡수하고 일반적으로 신체 기능이 원활하게 유지됩니다.

체중 감량을 위해

검은 후추의 외피는 지방 세포를 더 작은 성분으로 분해 할 수있어 체내의 효소 반응에 더 많이 관여 할 수 있고 여분의 킬로그램의 형태로 지연 될 수 없습니다.

피부 건강

조미료는 피부의 색소 침착과 관련된 질병 인 vitiligo의 치료에서 그 자체로 입증되었습니다. 런던 과학자들의 연구에 따르면 검은 색 고추가 피부 색소 생성을 촉진하는 능력을 확인했습니다. 자외선 치료와 향신료의 조합은 vitiligo 치료에서보다 부드러운 방법입니다.

검은 후추 열매에 함유 된 높은 수준의 산화 방지제는 노화로부터 피부를 보호합니다. 검은 후추의 유익한 성질은 매일 크림 마스크 형태로 나타나 피부를 치유합니다.

호흡기 질환 지원

아유르베 다 연구의 실행에서 기침을 없애기 위해 완두콩을 음료에 첨가했습니다. 팅크와 토닝은 부비동에서 점액과 가래를 제거하여 호흡기 통로를 자유롭게 해줍니다.

항균 작용

후추 팅크의 항균성은 모기 및 다른 곤충에 물린 후 고통스러운 상처에 사용됩니다. 그들은 피부의 자극을 완화시켜 가려움증을 줄여줍니다.

항산화 성질

검은 후추의 산화 방지제 잠재력은 신체의 건강한 세포를 공격하는 자유 라디칼의 존재로 인한 손상을 막을 수 있습니다. 이 기능 향신료 암, 간 장애, 심장 문제를 방지하고 얼굴 주름, 나이 반점 및 황반 퇴행성 변화의 형태로 조기 노화 징후의 모양을 방지 할 수 있습니다.

재산 보충 교재

검은 후추는 다른 유형의 음식에서 추출한 영양소를 운반하면서 우리 몸을 돕고 유익한 품질을 향상시킵니다. 향신료가 함유 된 음식은 맛있을뿐만 아니라 비타민과 미네랄로 몸을 완전히 보충하는 데에도 도움이됩니다.

인지 및 신경 장애의 이점

검은 후추의 주요 성분 중 하나는 피 페린입니다. 대부분의 연구는 알츠하이머 병으로 고통받는 사람들에게 특히 중요한 기억 특성 및인지 능력을 향상시키는 능력에이 성분이 미치는 영향을 확인합니다.

소화성 궤양에 도움

과학자들은 검은 색 고추의 화학 성분이 장 점막 손상으로 인한 긍정적 인 영향에 주목했다. 이 특성은 향신료의 항 염증 및 항산화 효과 때문입니다. 이 분야에 대한 추가적인 연구를 수행하는 생화학 자들은 위 점막의 상태에 대한 향신료의 긍정적 인 효과를 확신하고있다.

여성을위한 검은 후추의 이점

전통 의학의 관행은 여성들이 검은 후추를 사용하여 몸을 3 주간 정화하여 매 식사 후에 2 ~ 3 개 완두콩을 먹도록 권장합니다. 이 절차는 피로감을 줄이고 근육통을 완화하는 데 도움이됩니다. 그리고 포장의 형태로 향신료의 기름, cellulitis의 표시를 완화합니다.

치과 건강

후추는 치과 건강에 좋습니다. 그것은 치통에서 빠른 구제를 제공하고 충치의 발전에 반대 할 것입니다.

비듬

검은 후추가 당신의 머리에 유용 할 것입니다. 꼬챙이를 추가하여 두툼한 마스크를 사용하면 비듬을 제거하는 데 도움이됩니다. 이러한 마스크는 30 분 동안 적용한 다음 물로 씻어 낸다. 그러나 과잉의 향료가 피부에 타는듯한 느낌을 줄 수 있음을 명심해야합니다.

검은 후추 - 금기증

검은 후추는 다음과 같은 사람들에게 해를 줄 수 있습니다.

급성기에 방광의 질병;
빈혈의 징후;
십이지장 및 장의 질병.

중요! 지나치게 향신료를 사용하면 점막의 자극과 신경계의 과도한 자극이 유발됩니다.

검은 후추에 대한 흥미로운 사실

후추 믹스는 Pharaoh Ramses II의 무덤에서 발견되었습니다.

덩굴 식물은 4 미터에 달할 수 있습니다.

검은 후추의 수명은 길고 유익한 특성과 맛을 잃지 않습니다. 검은 후추는 유익한 성질을 훨씬 빨리 잃어 버린다.

베트남은 고추 수출 시장에서 가장 큰 공급자입니다. 향신료의 주요 소비국은 러시아, CIS 국가, 일본, 미국입니다.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/chernyj-perec

향신료, 향신료 및 향신료 - 후추의 왕 : 인간에 대한 이익과 위해

검은 후추는 큰 후추 가계에 속합니다. 이 제품은 "황금색"상위 3 가지 조미료와 가장 가까운 빨간색 "동료"칠리 및 베이 리프에 포함되어 있습니다. 이 성분을 첨가 한 후에 어떤 요리라도 뚜렷한 짭짤한 음을 얻습니다. 거의 모든 가정용 찬장에는 분쇄를위한 검은 후추 또는 완두콩 봉지가 있습니다. 그러나 그가 성장한 것을 목격 한 사람은 거의 없습니다.

후추가 다년생 짠 관목이라는 것이 밝혀졌습니다. Pepper "liana"는 근처 나무 주위를 감 쌉니다. 숲은 주로 산림 지역에서 자라며 풍부한 자연적 "지원"이 있습니다. 특별한 재배지에서는, 성장하는 오이와 같이 보와 복잡한 구조가 사용됩니다. 평균적으로 포도 나무는 길이가 6 미터에 이릅니다. "가지"에는 끝쪽으로 약간의 가늘고 긴 모양을 가진 수많은 잎이 있습니다. 꽃은 작고, 흰색이며, 무거운 브러시로 모여 있습니다. 식탁에 오는 완두콩은 식물의 열매입니다. 녹색의 형태로, 그들은 적당한 그늘을 가지고 나뭇 가지 펜던트에 매달린 깔끔한 구슬처럼 보입니다.

인도는 검은 후추의 발상지로, 더 정확하게는 그 주 중 하나입니다. 그것의 역사적인 이름은 "후추 땅"으로 번역되는 "Malihabar"이고, 제품 자체는 이전에 Malabar 베리라고 불 렸습니다.

인도에서는 검은 후추가 맛을 내기 위해 맛을 낸 것뿐만 아니라 검은 후추로 치료하기도했습니다.

인도에서 향신료의 왕은 아프리카 (주로 이집트)로 수출되었습니다. Ramses II의 무덤에서 Pharaoh의 미이라기 동안 제사장이 사용한 검은 완두콩이 발견되었습니다.

그런 다음 제품이 페르시아와 그리스로 수출되기 시작했습니다. 운송 과정은 엄청나게 높은 관세를 요구하는 관세청의 탐욕 때문에 복잡해졌습니다. 이것은 처음에는 향신료의 높은 비용을 설명합니다. 그리스인들은 원래의 조미료를 고대 로마인들과 공유했습니다. 후자는 불타는 제품을 유럽의 나머지 지역에 소개했습니다. 매운 양념의 특징과 검은 후추가 유용한 지 알아 보겠습니다.

제품 구성

100 그램의 검은 후춧가루에는 250 킬로 칼로리가 들어 있습니다. 물론, 제품의 영양가는식이라고 할 수는 없지만, 한 번에 그 양을 먹는 것은 거의 없습니다. BJU 검은 후추 :

단백질 - 10.4g;
지방 - 3.3 g;
탄수화물 - 38.5 g

나머지는 물, 화산재 및 섬유질에 있습니다.

검은 후추의 화학 성분은 비타민 A, K, C 및 B9를 포함합니다. 비타민 PP, B5, E 및 B4의 함량은 약간 낮습니다. 미량 원소 중 나트륨, 칼륨, 인, 칼슘 및 마그네슘이 있습니다. 불소, 셀레늄, 구리, 망간, 아연 및 철의 생성물이 약간 적습니다.

조미료의 유용한 특성

검은 후추의 장점은 제품의 본거지 인 인도에서 처음으로 연구되었습니다. 여기에서는 조미료뿐만 아니라 약으로도 사용되었습니다. 검은 후추 : 혜택과 해로움

검은 후추의 유용한 성질을 사용하기위한 광범위한 적응증 목록에 쏟아 씁니다.

제품에는 캅사이신이 함유되어 있습니다. 이것이 화상을 입히는 물질입니다. Capsaicin는 혈액을 엷게하고 혈병 형성을 방지합니다.
인체에 대한 후추의 장점은 또한 위장의 체계적인 소화 불량에 나타난다. 제품은 효과적으로 소화관의 일을 정상화하여 몸을 정화합니다. 검은 후추는 설사에 효과적인 민간 요법으로 간주됩니다.
같은 capsaicin이 과체중의 근본 원인이되는 대사 과정에서의 실패를 제거하기 때문에 비만을 위해 조미료를 사용하는 것이 좋습니다.
감기에, 후추와 꿀의 혼합물로, 그들은 기침을 억제하고, "목이"인후와 심지어 콧물을 치료합니다.
박하를 정기적으로 사용하면 기생충을 제거 할 수 있습니다. 이것은 인도 과학자들이 2 년 전에 왔다는 결론입니다. 그들은 웜에 대한 일련의 실험을 수행했습니다. 웜은 기생충과 유사한 약물에 대한 감수성이 다릅니다. 결과는 엄청났다. 체계적인 사용 주간에 검은 후추 완두콩의 성분이 기생충을 완전히 죽인다는 것이 밝혀졌습니다.
관절 질환의 경우, 제품은 알코올과 혼합되고 "열핵"온난화 압축이 상처 부위에 가해집니다.
향신료의 왕은 압력을 높일 수 있으므로 저혈압을 먹는 것이 좋습니다.
seborrhea 및 각종 피부병, 곰팡이에 대한 레코딩 매운 양념 권장;
몸과 신장의 질병, 방광 및 붓기에 유용한 검은 후추. 스파이스는 몸에서 물을 신속하게 제거합니다.

또한이 제품은 심혈관 질환의 예방에 사용됩니다. 그것은 많은 양의 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 이 물질은 인체 내에 세포막의 일부인 산화성 지질이 풍부한 자유 라디칼이있을 때 필요합니다. 세포벽은 파괴되거나 돌연변이에 대해 무방비 상태가됩니다. 사실은 하나의 전자가 빠진 과격 분자에서 자유 공간은 다양한 분자를 쉽게 자화 시킨다는 것입니다. 소량으로, 몸은 그들을 필요로한다. 그러나, 급진파가 원자의 전체 "갱"으로 결합하면, 그들의 활동은 신체의 파괴 활동과 더 비슷합니다. 결과적으로 사람의 콜레스테롤 수치가 증가하고자가 면역 질환이 나타나고 종양이 발생할 위험이 있습니다. 산화 방지제는 이전에 결여 된 자유 전자를 제공하면서 자유 래디 칼을 중화합니다. 따라서 신체의 파괴적인 활동은 뿌리에서 멈추게됩니다.

또한 굽기 조미료는 두뇌 활동을 자극하고 초콜렛보다는 더 나쁘지 않고 정신을 올리고 사람에게 활기를 줄 수있다. 그건 그렇고, 매운 초콜렛은 한때 아즈텍을 마시고 싶어했습니다. 그의 술은 심지어 희생 제물의 일부였습니다 (그들은 불행한 사람들에게 대접을 받았고, 그래서 그들은 곧 황홀 해졌습니다). 물론 검은 후추가 아니라 붉은 고추가 추가되었지만 음료의 매운맛은 향료의 왕보다 열등하지 않았습니다.

남성용 검은 후추의 장점

검은 후추는 요리뿐만 아니라 관계를 자극 할 수 있습니다. 그것은 천연 보양제로 간주되는 향신료 목록에 포함되어 있습니다. 고대 시대에 인도의 여성들은 남편들에게 활동을 사랑하도록 자극하기 위해 요리에 뜨거운 고추를 더했습니다. 유명한 힌두교 논문의 창시자 인 힌두교도는 자신이하는 일을 알고있었습니다.

금귤이 남성의 힘을 되 찾는 데 도움이된다는 것을 아는 것이 좋습니다. 자연적인 최음 제지에 관한 모든 세부 사항은이 기사에서 찾을 수 있습니다...

위에서 언급 한 검은 후추는 각각 혈액을 가늘게합니다. 남성의 골반 장기에있는 "정체"는 더 이상 두려워 할 수 없습니다. 그리고 이것은 효능에 직접적인 영향을 미친다. 또한이 제품은 35 년 만에 남성 건강의 "징벌 (scourge)"인 전립선 선종의 우수한 예방으로 간주됩니다.

왜 고추가 건강에 건강합니까? 다음 비디오를보십시오 :

검은 후추와 화장품

검은 후추의 치유력은 화장품에서 "스스로를 나타 냈습니다.

레코딩 향신료 효과적으로 여드름과 여드름 싸움. 건조 마스크 후 피부에 영양 크림을 적셔야합니다.
검은 후추, 눈 밑의 부종을 돕습니다. 커피 콩과 함께 갈아서 약간 물에 적셔 문제가되는 부분에 많이 둡니다. 체계적으로 절차를 수행 할 때, 압박은 피로와 수면 부족의 징후에서 사람을 구제합니다.
검은 후추는 머리에 효과적인 약입니다. 그것은 손실을 방지하고 급속한 성장, 강화를 유발합니다. 집에서 직접 고추 마스크를 만들거나 약국에서 특수 오일을 구입할 수 있습니다. 또한이 제품은 우수한 비듬 방지제임이 입증되었습니다.

에센셜 오일과 가성 알칼로이드가 많이 함유 된 후추 추출물은 많은 화장품 성분으로 발견 할 수 있습니다. 이의 항 박테리아 및 항진균 효과는 휘발성 화합물 (chavicin, sabinene, piperine, phellandrene, pinene, limonene 및 linalool)의 존재로 인해 발생합니다.

제품 사용에 대한 금기 사항

위염, 궤양, 췌장염 및 여러 신장 질환에 대해 후추를 먹지 않는 것이 좋습니다. 엄격한 규정식이 규정 된 신체의 문제는 뜨거운 향신료와 양립 할 수 없습니다. 다이어트 메뉴에서는 원칙적으로 모든 종류의 향신료와 소금이 제외됩니다. 또한이 제품은 다음과 같은 경우 금기 사항입니다.

급성 고혈압과 빈혈로 너 자신을 부려 먹을 수는 없다.
검은 후추는 특정 의약품과 결합 될 수 없습니다. 이 뉘앙스를 명확히하는 것은 처방전을 쓰는 의사가되어야합니다.
모유 수유시와 임신 마지막 단계에서 검은 후추가있는 매운 요리를 먹지 말라. 젖 분비기 동안, 아기는 엄마의 몸에서 영양분을 섭취하며, 3 세 이하의 어린이에게 고온 조미료를 제공하는 것은 권장하지 않습니다.
혈액 숱이 혈종을 악화시킬 뿐이므로 혈우병 환자에게 엄격하게 금지 된 제품.

드물지만 급성 제품에 대한 민감도가 증가 할 수 있습니다. 이 반응은 보통 당신을 기다리게하지 않으므로 첫 번째 실패한 경험 후에 알레르기 환자는 더 이상 향료의 왕을 요리하지 않습니다.

전통적인 겨자의 유익한 특성과 금기 사항은 무엇입니까? 지금 알아보십시오!

결론

현재 스파이스 왕의 가장 큰 수출국은 인도, 인도네시아 및 브라질입니다. 마지막 관목은 "재판"을 가져 왔습니다. 따뜻한 기후는 그들의 맛에 달했고, 현재 브라질 사람들은 고추 농장 전체를 재배하고 있습니다. "완두콩"의 가공 기술에 따라 검은 색뿐만 아니라 빨간색, 흰색, 녹색 색이있을 수 있습니다. 검은 색 제품은 미숙 한 과일뿐 아니라 녹색 제품입니다. 그러나 흰 완두콩은 성숙한 후추 가루로 껍질에서 씻겨 져서 얇고 세련된 맛으로 유명합니다.

급성 조미료의 첫 번째 유용한 특성과 금기 사항은 인도에서 더 많은 것을 탐구하려고 시도했습니다. 인도 의학은 물론 중국인만큼 권위가 없지만 많은 요리법이 보존되어 왔으며 여전히 사용되고 있습니다. 그런데 두 개념을 구별하는 것이 좋습니다.

블랙 피스는 페퍼 (Pepper) 속에 속한다.
고추 및 불가리아 고추는 Kapsikum로 분류됩니다.

제품은 완전히 다른 성격과 금기 사항을 가지고 있지만, 우리는 첫 번째와 두 번째 "후추"라고 부릅니다.

검은 후추의 놀라운 특성에 대해 비디오 :

완두콩 형태의 향신료는 맛을 변경하지 않고 최대 3 년간 저장할 수 있습니다. 검은 후추는 불과 2 ~ 3 개월 후에 대부분의 매운맛과 아로마를 잃어 버립니다. 이러한 이유로 조미료를 갈아서 나중에 사용하기 위해 저장하지 마십시오.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/specii-i-pripravi/korol-priprav-pryanostey-i-spetsiy-chernyj-perets-polza-i-vred-dlya-cheloveka/

검은 후추는 어떻게 유용합니까?

검은 후추

검은 후추는 맛을 향상시키기 위해 많은 요리에 추가되는 잘 알려진 향신료입니다. 그것은 후추의 가족에 속하는 관목 과일입니다. 고국 식물 - 인도. 이 과일은 햇볕에 특별히 건조됩니다. 이로 인해 피부에 주름이 생기고 검은 색 또는 검은 색 갈색이 나타납니다. 그의 형태는 둥글다. 전체 완두콩뿐만 아니라 지상 형태로 요리에 추가하십시오. 그라운드 후추는 더 밝고 강렬한 향을냅니다. 그것은 영양 가치뿐만 아니라 약을 가지고 있습니다. 이 제품의 유익한 특성은 무엇입니까?

검은 후추의 장점 :

그것은 망간, 철, 구리, 비타민 K, 섬유가 풍부합니다. 이 제품의 장점은 칼로리가 함유되어 있지 않다는 것입니다. 검은 후추를 먹으면 소화가 잘됩니다. 이 제품은 암 발병을 예방하는 치료법입니다. 그것을 먹으면 신경계에 영향을 주며 신경계에 영향을줍니다. 검은 후추는 혈관을 정화하는 데 사용됩니다. 이것은 뇌졸중 또는 심장 마비의 가능성을 줄입니다. Expectorant 행동은 검은 망치 후추와 벌꿀의 조합이 있습니다. 상처 치료에 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 단순히 병변 부위에 후추를 부어 넣을 수 있습니다. 그러면 혈액이 멈추고 항균 효과가 생깁니다. 이 조미료는 또한 가슴 앓이 및 소화 불량과 같은 문제를 제거하는 구제 수단으로 사용됩니다. 이 제품을 섭취함으로써 비타민과 미네랄의 흡수를 향상시킬 수 있습니다. 이 조미료는 간 기능에 긍정적 인 효과가 있으며, 몸에서 독성 물질을 제거합니다. 검은 후추는 진통제, 발한 및 이뇨제로 사용할 수 있습니다. 그것은 호흡기 시스템을 청소하는 데 사용할 수 있습니다. 그것은기도에서 점액의 형성을 방지합니다. 검은 후추는 웜과 싸우기 위해 사용됩니다. 이 제품의 사용은 췌장 복원에 기여합니다. 스트레스, 우울증, 만성 소화 불량을 제거하기 위해 음식에 조미료를 첨가하는 것이 좋습니다. 사용 징후는 또한 감기, 발열, 고열입니다. 그것은 신진 대사의 자극으로 이어진다. 그라운드 후추는 비만에 도움이됩니다. 지방 세포를 파괴하는 특성 때문에. 그는 내분비 시스템을 정리합니다. 효과적인 후추와 식욕, 낮은 혈압을 자극합니다.

검은 땅콩에서 해롭다.

이 제품은 개인적인 편견이있는 사람들에게 먹을 수 없습니다. 후추는 위궤양, 위염과 같은 질병에는 바람직하지 않습니다. 이는 이들 환자가 출혈 할 수 있기 때문입니다. 금기증은 또한 신장과 방광의 염증을 포함합니다. 그것은 위 점막에 자극제 역할을하기 때문에 조미료 사용에 대한 측정을 관찰 할 필요가있다.

검은 후추 : 얻는 방법과 금기. 검은 후추의 유용한 특성과 처리법

모든 종류의 후추가 필요하고, 모든 종류의 후추가 중요하며, 각각의 방식은 훌륭합니다. 예를 들어 검은 후추는 심장 질환이있는 사람들에게 유용합니다. 왜냐하면 혈관을 정화하고 혈액을 얇게하는 데 도움이되기 때문입니다.

검은 땅콩은 어디에서 왔는가?

그러나 모든 것을 순서대로 시작합시다. 사람이 재채기하고 음식이 더 맛있게되는이 향신료는 무엇입니까? 물론,이 식물은 포도 나무이며, 그 열매는 건조한 다음 가루로 분쇄됩니다. 원래는 인도의 검은 후추에서 나왔고 처음 발견 된 곳은 항상 "고추의 땅"으로 불 렸습니다. 15 미터 길이의 리아나 길이는 연안 지구에서 자라고 매운 요리를 좋아하는 사람들에게는 상당한 관심거리입니다. 검은 후추의 가치는 가공의 최종 산물이 말린 과일이라는 것입니다. 아시다시피, 모든 식물의 모든 유익한 성분은 과일에 정확하게 집중되어 있습니다 - 비타민, 미량 원소. 에센셜 오일 등. 이러한 유용성 농축 물은 완두콩과 해머에서 모두 검은 후추 형태로 나타납니다. 후추 포도 나무의 열매는 무엇을 포함합니까?

이 향신료에 익숙해 진 최초의 유럽인들은 그 속성에 놀랐습니다. 이들은 알렉산더 대왕의 병사들이었습니다. 그들은 신기한 특성을 후추에 돌리고, 치유력을 믿으며, 모든 요리에 맛을 내었다. 고대 그리스와 고대 로마는 기꺼이 인도에서 후추를 구입했습니다. 한때는 금으로도 가치가있었습니다. 러시아에서는 후추가 과자 굽기 용으로 사용되었습니다 - 진저 빵과 쿠키. 현재이 향신료는 특별 재배지에서 재배되고 있습니다.

검은 후춧가루를 얻는 방법

후추가 검은 색뿐만 아니라 흰색, 분홍색, 빨간색이라는 것도 모두가 알고 있습니다. 고추의 한 종류 - 빨강 - 우리가 묘사하는 식물과 아무 상관이 없습니다. 이 제품은 빨간 뜨거운 고추 고추에서 얻고 건조하고 분말로 갈았다. 다른 종류의 고추는 같은 식물 인 Piperaceae creepers에서 얻습니다. 최종 제품의 색상은 과일의 성숙 정도에 달려 있습니다. 그래서, 검은 후추 - 설 익은 미끼, 말린과 짓 눌린. 분홍색은 거의 익은이며, 흰색은 잘 익은 과일, 물에 적신, 껍질에서 해방, 건조 및 땅. 그것은 항상 우리 테이블에있는 유명한 향신료의 단순한 기원입니다.

검은 후추에 들어있는 에센셜 오일은 강한 냄새를 풍기며 질소 함유 물질 인 피 페린은 날카로운 맛을냅니다. 이 식물의 열매에는 비타민 C 무기 염류, 피치 및 전분도 있습니다.

이제는 검은 후추를 사용하지 않고 요리 예술을 상상하기가 어렵습니다. 그들은 육류, 생선, 버섯, 야채 요리로 맛을 낸다. 후추가 중요한 역할을하는 약용 요리법도 있습니다.

검은 후추의 유용한 특성과 처리법

검은 후추를 사용하면 가래를 묽게하고, 소화 기관을 따뜻하게하고, 식욕을 개선하고, 트림을 없애고, 액화로 인해 더 나은 혈액 순환을 달성 할 수 있습니다.

두개 내압이 높아지면, 5-10 분 동안 주기적으로 침을 뱉어서 건포도로 후추를 씹는 것이 좋습니다. 이렇게하면 신체에서 과도한 수분을 제거하고 압력을 감소시킵니다. 코스는 한 달입니다.

감기. 호흡기 시스템의 문제와 관련하여 꿀 1 컵에 가루 1 큰술의 비율로 꿀과 함께 검은 후추를 복용하십시오. 즉 하루에 1 ~ 3 회 1 티스푼을 마셔야합니다. 부종 및 심장 질환에 대한 이뇨제로 동일한 처방약을 사용할 수 있습니다.

Ayurveda에 따르면, 후추는 "혈액을 따뜻하게합니다."이것은 몸의 전반적인 음색의 증가에 기여한다는 것을 의미합니다. 오랜 기간 동안, 남자들은 땅의 검은 후추의 특성을 이용하여 효능을 향상 시켰습니다. 설탕 (우유 1 잔당 0.5 티스푼)과 동등한 양의 후추를 먹는 데는 일주일에 한 번씩 가치가 있습니다. 결과는 매우 두드러집니다. 그러나 어떤 경우에는 결과가 첫 번째 약속에서 이미 볼 수 있습니다.

남성 성기의 더 복잡한 문제 (예 : 전립선 선종의 초기 단계가 진단되는 경우)의 경우, 땅콩 후추와 마른 가루 껍질로 된 잉크 견과 가루를 사용하십시오. 그 비율은 다음과 같다 : 고추 1 부, 견과 2 부, 석류 2 부. 야생 장미 주입으로 허용됩니다. 꿀과 1 티스푼의 가루 혼합물 1 일 2 회 식사 전. 코스는 한 달입니다.

신장에서 돌을 제거하기 위해 원래의 알약을 사용합니다 : 완두콩 후추가 돌 대신에 건포도에 삽입되고 일주일 동안 점심 식사 전에 복용됩니다. 이 시간 동안 돌은 부서져서 소변으로 버려야합니다.

검은 후추로 피부병을 치료할 수 있습니다. 그래서, 이끼는 헤너와 혼합 된 후추로 문질러서 사라집니다. 그리고 vitiligo는 검은 후추가 완두콩과 콩가루와 치킨 라드와 혼합 될 때 치료할 수 있습니다 - 치유 연고가 얻어집니다. 밤에는 피부의 가벼운 부위를 닦아내고 40 일 동안 사용하십시오.

관절의 모든 질병, 뼈의 마비, 마비, 신경염 및 약한 근육에 대해 다른 연고가 준비됩니다. 올리브 오일 1 큰술을 유리에 끓으십시오. 몇 분 안에 (항상 저온에서) 후추 가루 숟가락으로 씻은 다음 실온에서 냉각하고 여과하여 의도 된 목적으로 사용합니다.

머리가 빠지기 시작하면 검은 후추가 다시 구출됩니다. 그것은 소금 1시 1 분 및 양파 쥬스와 혼합해야합니다. 액체 죽을 형성. 혼합물을 노력으로 모근에 문지르고, 20-30 분 동안이 마스크를 잡고 씻으십시오. 이 도구는 모발 성장을 촉진하고 모낭을 강화시킵니다.

검은 후추에 대한 금기

검은 그라운드 후추의 모든 기적적인 성질은 비뇨 생식기 영역의 악화를위한 내부 사용에주의해야합니다 : 방광, 신장. 또한 빈혈, 심한 알레르기 반응에주의해야합니다. 위궤양이나 십이지장 궤양으로 후추에 관여 할 수 없습니다.

다른 모든 경우에는, 건강을 위해 피리 부기과 포도 나무 열매를 사용하십시오!

저자 : Artanova Natalia
이 기사는 저작권 및 관련 권리에 의해 보호됩니다. 자료를 사용하거나 다시 인쇄 할 때 여성 사이트 inmoment.ru에 대한 활발한 링크는 필수입니다!

검은 후추는 어떻게 유용합니까?

우리 몸은 매일 외부 자극과 접촉하기 때문에 종종 효과가 부정적입니다. 면책 권의 강도를 높이고 "항생제"보호를 기르고, 이미 아플 경우 환자의 병을 빨리 극복 할 수 있도록 돕는 식품이 있습니다. 검은 후추에는 외출하고 아픈 사람들과 접촉 할 때의 부작용을 방지하는 데 도움이되는 구성 요소가 들어 있습니다.

소화 기관에 특별한 이점을 제공하여 음식을 소화하도록 도와줍니다. 그리고 이것은 염산을 할당 할 수있는 능력 때문입니다. 따라서, 위장에 의해 유익한 성질을 흡수하고 불필요한 모든 흐름을 훨씬 빨리 제거하는 과정. 오래 동안 장내 가스, 산통, 복통으로 고통 받았다면 당신에게도 유용 할 것입니다. 가벼운 샐러드를 요리하기에 충분합니다. 가벼운 샐러드를 만들면 충분합니다. 그것을 먹었을 때 장 질환의 모든 증상을 쉽게 예방할 수 있습니다.

또한 검은 후추가 유용하며 또 다른 놀라운 재산은 질병에 걸리는 약의 이점을 배우는 것입니다. 이것은 피 페린 (piperine) 덕분에 가능합니다. 피 페린 (piperine)은 음식물을 소화시키는 동안 아미노산의 작용을 향상시키고 장내에서 영장을 얻습니다. 식사 후 검은 후추 2 개를 먹으면 위장감을 없애고 소화에 잘 대처할 수 있습니다.

그럼, 얘들 아, 체중 감량에 대해 생각 해본 적 없니? 확실하게, 지금 그러한 것은 없습니다. 누구나 최소한의 노력과 재료비로 자신의 모습을 수정하고 원하는 조화를 이루기를 원합니다. 점포 내에서 가장 저렴한 조화의 소스 인 검은 땅콩을 볼 수 있습니다. 자신을 선택하거나 1000 루블을주고 후회하거나 검은 후추를 추가하여 맛있고 건강한 요리를 먹으며 단 2 루블의 비용이 들며 거울 앞에서 과시가 사라졌습니다. 나는 두 번째 옵션이 첫 번째 옵션보다 훨씬 즐겁다 고 생각한다. 그것은 지방 세포를 제거, 여성의 몸에 도움이 검은 땅콩 후추입니다.

유용한 검은 후추는 무엇입니까? 심혈관 질환에 문제가있는 사람은이 질병이 매우 길고 때로는 끔찍한 결과를 초래한다는 것을 알고 있습니다. 그러나 적절한 치료 방법을 선택하면 속이 빈 회복을 달성 할 수 있습니다. 비싼 마약, 네, 당연히, 그렇습니다.하지만 당신이 그 약을 먹을 수 없다면, 당신은 더 경제적이며 완벽한 방법을 찾아야 할 것입니다. 검은 후추는 상처를 치유하고, 혈관을 깨끗하게하며, 두뇌를 강화하고 기억 장치 작동에 기여합니다.

그리고 검은 후추의 또 하나의 유용한 특성은 불필요한 점액, 인후로부터의 가래를 제거하는 능력입니다. 이 점액을 기대하기가 매우 어려울 때가 있습니다. 모든 것이 잘 풀리는 것처럼 보이지만, 오랫동안 시도해 보면 목이 흔들리고 그 대신에 자극을 받게됩니다. 이 문제에 대해 어떻게 후추가 도움이 될 수 있습니까? 그것은 간단합니다, 그 행동은 포도와 같고 또한 거담 효과가 있습니다. 따라서이 유용한 조미료를 첨가하여 요리를하고 어떤 문제가 발생할 수 있다고 생각하지 마십시오. 질병 퇴각 배경. 그들은 단순히 당신에게 달려 있지 않습니다.

그리고 어떤 요리가 가장 유용한 것으로 간주됩니까? 모두를 나열하지 마십시오. 그러나 조미료를 추가하여 요리 준비에 대한 몇 가지 권장 사항을 제시 할 가치가 있습니다 - 검은 후추.

- 당신이 아이들을 위해 요리하는 경우에, 당신은 그것의 다량을 추가하면 안된다, 그렇지 않으면, 당신은 단지 아기의 위를 파멸 할 것이다.

- 고추로 생선을 요리하는 경우,이 선택은 좋지만, 생선을 윤활하기 위해 더 많은 레몬 주스를 사용하십시오. 그런 다음 레몬 주스와 후추와 같은 유용한 구성 요소가 결합되어 확실한 이점을 제공합니다.

- 야채 요리를 만들면 배회 할 수 있습니다. 양배추와 같은 음식. 당근과 사탕무는 뚜껑 밑에서 조림을하면 더 잘 소화됩니다.

후추 가루가 든 식물성 기름. 이점은 상당합니다.

- 체중 감량을 추구하는 사실은 육류와 채소 모두에서 검은 후추를 추가 할 가치가 있습니다. 그러나 많은 영양 학자들은 제한된 영양 상태에서 고기를 완전히 버리고 물고기를 먹도록 조언합니다.

자신과 사랑하는 사람을 돌보고 매일 즐거움을 선사하고 맛있고 다양한 요리를 준비하며 식욕을 앓고 질병을 치료하는 데 도움을줍니다!

http://samzdorow.ru/chem-polezen-chernyj-molotyj-perets.html

왜 검은 후추가 남성에게 좋으며 해를 끼칠 수 있습니까?

가난하고 신선한 요리는 향신료를 사용하지 않아도됩니다. 향신료가 첨가되지 않은 요리법은 세련되고 맛있지 않습니다. 향신료에서, 그것은 맛의 풍부함뿐만 아니라 몸에 유익하다는 사실을 끌어들입니다.

어떤 향신료가 남성을 선호 하는가?

인류의 강한 반쪽의 향신료는 일종의 보양제입니다.

예를 들어, 남성의 경우 또는 오히려 비뇨 생식기 시스템의 기능적 유용성, 요리의 유용한 요리법, 다음과 같은 향신료가있는 경우 :

효능을위한 붉은 고추;
남자를위한 계피의 이득을 증명했다 - 혈액 순환을 증가 시키십시오, 그래서 계피는 힘을 위해 유용하다;
효능에 대한 정향;
효능을 높이기위한 생강;
지속 가능한 발기를위한 만 잎;
전립선 및 전립선 선종에 대한 curcumin과 요리;
효력을위한 심황;
욕망을 발화시키는 정향 기름;
남성용 칠리도 리비도를 줄이는 데 유용합니다.

요리 할 때, 조리의 마지막 단계에서 향신료를 첨가 할 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 붉은 고추 나 다른 조미료의 모든 이익이 증기와 함께 증발합니다.

생강 뿌리가 들어있는 음료를 마시는 것도 도움이됩니다. 이것은 성적 욕망을 증가시킬뿐만 아니라 전체적으로 유기체에게 유익합니다.

후추 가발

이 불타는 향신료는 색깔이 무엇이든 관계없이 동일한 식물의 열매이며 다른 정도의 숙성 정도입니다.

검은 색 미숙 한 열매이다.
흰색 - 쉘을 잃는 방식으로 처리됩니다. 이 제품은 특히 섬세한 맛이 있으며 많은 요리사에게 사랑 받고 있습니다.
녹색은 또한 익은 과일이지만 쉘이 색상을 유지할 수 있도록 특별한 방법으로 처리됩니다.

그것은 중요합니다! 전체 곡물 만 장기간 영양 특성을 저장할 수 있습니다. 땅콩은 즉시 먹어야한다.

이 과일은 어떻게 유용합니까?

다른 향신료와 함께, 신선한 것을 준비하고 사용할 때 향신료는 다음과 같은 유익한 성질을 가지고 있습니다 :

활발히 박테리아와 싸운다.
좋은 항산화 성질을 가지고있다.
면역 체계를 강화시킨다.
독소의 몸을 정화합니다.
가래의 희석에 참여함으로써 호흡기의 정화를 돕습니다.
이뇨제 역할을한다.
진통 효과가있다.
그것은 감기약이므로 감기에 도움이됩니다.
기민한 침입에 도움이된다.
혈액 생성 과정에 참여한다.
위장관의 활동을 확립하는 데 도움이됩니다.
우울증과 스트레스와 싸운다.
콜레스테롤을 낮춘다;
신체 종양 종양의 진행을 예방합니다.
자만심의 과정을 억제합니다.

고추로 인한 해로움

효력을위한 생강의 다량 같이 또는 남자에있는 잠재력을 증가하는 만 잎의 사용은 유해 할 수있다, 그래서 음식을 불합리하게 소비하는 것은 비참한 결과로 이끌어 낼 수있다. 따라서 검은 후추의 사용법과 사람에 대한 해악을 알아내는 것이 가치가 있습니다.

고추의 복용량은 유익하지만, 고추가 대량으로 지나치게 자극을 받으면 중추 신경계의 작용에 악영향을 미치고 심지어 발기 부전을 유발할 수 있습니다. 그리고 우리는 모든 것이 요리법, 제품 복용 방법 및 다른 향료와 어떤 조합으로 사용되는지에 달려 있음을 이해해야합니다.

적당한 사용은 대개 신체의 긍정적 인 반응을 일으 킵니다.

그가 야생 생물을 보면서

고추의 lianoobraznye 가지 등반은 때로는 길이가 15 미터에 이릅니다. 적절한지지를 위해 공중 뿌리에 달라 붙어서, 가지들은 뿌리 줄기 주위로 퍼지고 빽빽한 덤불을 형성한다. 과일은 길쭉한 붓으로 모으고, 한 식물은 거의 30 년 동안 과일을 맺는다. 국토의 향신료 성장 - 인도.

후추 작물

지방질 기름, 수지 및 정유를위한 그것의 구성에서 부유 한, 후추는 무기물에서 풍부했던 향미료의 종류에 속한다. 그리고이 음식은 즉시 혈액 순환을 증가시키기 때문에, 유익한 물질은 신체에 즉각적으로 관련됩니다.

후추 팁

접시의 준비가 거의 끝나면 식품의 열처리 중에 향신료를 추가해야합니다.
생고기는 맛을 높이기 위해 예상 양을 반으로 나누어 두 번 더할 수 있습니다. 이것은 구운 고기에만 적용됩니다. 먼저 갓 분쇄 한 과일을 원재료 한 조각에 바르고 즉시 튀긴 후추의 두 번째 부분을 조리 된 부분에 직접 추가합니다.
거칠고 분쇄 된 검은 후추 또는 잘게 빻은 흰 후추로 뿌려지면 요리되고 냉각 된 닭고기가 더 맛볼 것입니다.
고추는 뜨거울 때와 아주 적은 양의 음료 만 마셔야합니다.
신선한 야채 샐러드에서는 이전에 드레싱에 담근 후추를 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 포도 씨 기름, 분쇄 후추, 분쇄 된 분홍색, 소금, 프로방스 허브, 레몬 주스를 미리 혼합 할 수 있습니다. 30 분 동안 연료를 보충하면 냉장고에 보내서 채소를 따르십시오.
디저트에있는 향미료는, 당연히, piquant와 세련된 주, 그러나 적절한 추가를 위해 손님은 그들이 뭘 먹고 있는지 정확하게 이해할 수 있도록 오랜 시간 동안 훈련해야합니다 - 초콜릿 푸딩이나 쓴맛을 가진 후춧가루를 뿌린 것.

결론적으로

향신료의 사용은 전체 과학입니다. 요리 된 음식에 생명이없고 소진 된 문화를 추가하면 아무런 이점도 없기 때문입니다.

향신료는 사용하기 직전에 유리 용기와 잘게 잘린 곡물에 보관해야합니다. 그러면 어떤 요리법이라도 밝은 느낌의 팔레트를 맛볼 것입니다.

http://www.misterjoy.ru/pochitat/eda-i-potenciya/chernyi-perec-polza-i-vred-dlya-mujchin/

지상 후추와 완두콩. 검은 후추 처리

세계 인구의 약 1/3이 가장 인기있는 향신료에 익숙합니다. 인도의 말라 바르 해안, 자바 섬, 스리랑카 또는 브라질에서 자란 검은 후추는 오랫동안 모든 부엌에서 확고하게 자리 잡았습니다. 그는 접시에 특별한 맛을주는 스파이스뿐만 아니라 검은 후추 곡식에 내재 된 치유력에 대해서도 사랑에 빠졌습니다. 그라운드 페퍼 또는 후추는 수세기 동안 전 세계적으로 민간 요법에서 거의 사용되어왔다.

그것은 무엇이며 성장하는 방법은 무엇입니까?

후추 나무는 포도와 비슷한 포도 나무이며 길고 유연한 줄기로 덮인 나무는 최대 15m까지 길 수 있습니다. 잎은 가죽 같은 잿빛 초록색이며 최대 10cm의 달걀 모양이며 작은 흰색 꽃은 귀를 묶어서 수집됩니다. 과일은 녹색 완두콩입니다. 숙성 단계 및 가공 기술에 따라 검정, 흰색 또는 분홍색 고추가 얻어집니다.

요리에서 가장 인기있는 것은 검은 후추입니다. 최근에 꽤 자주 팔리고 있지만 검은 색, 흰색, 빨간색과 초록색의 다른 고추가 섞여 있습니다. 이것은 같은 후추입니다. 그들은 과일 가공 기술에서만 서로 다릅니다.

검은 색은 고추 나무의 푸른 열매입니다. 건조 과정에서 검은 색과 울퉁불퉁 한 표면이됩니다.
흰색 - 조금 늦게 수확하여 성숙하고 가공하여 맨 윗부분을 벗겨냅니다.
빨강 (분홍색) - 고추 나무의 익은 열매입니다.
녹색은 과일이 곰팡이가 나지 않도록 이산화황으로 처리되는 기술 숙성 가짜 고추 포드에 도달하지 않습니다.

요리에서는 후추가 더 일반적으로 사용되며, 완두콩이나 빻은 것이므로 유용한 특성을 잃지 않습니다.

어떤 제품이나 서비스에 대해 지불 된 중년의 후추. 어둡고, 단단하고 무거운 검은 고추 일수록 더 가치가있었습니다. 품질의 척도는 다음과 같습니다. 1000 완두콩 무게는 460 그램이어야합니다. 가짜의 경우, 그들은 투옥과 심지어 죽음까지 위협했습니다.

유럽인들은 6 세기 전 조미료에 대해 알게되었고 매우 높이 평가했습니다. 그는 금과 동등한 가치가있었습니다. 후추 덕분에, Vasco da Gama와 Magellan이 만든 가장 중요한 지리적 발견이 이루어졌습니다.

구성 및 칼로리

검은 후추의 유익한 성질은 풍부한 구성 때문입니다.

비타민 A (베타 카로틴), E (토코페롤), B 그룹 B1 (티아민), B2 (리보플라빈), B4 (콜린), B5 (판토텐산), B6 (피리독신), B9 (엽산) (시아 노 코발라민), C (아스 코르 빈산), PP (나이아신), K (필로 퀴논);
미네랄 - 나트륨, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 인;
추적 요소 - 망간, 좌초, 아연, 셀레늄, 불소, 철.

고추 - 피 페린의 구성에있는 가장 가치있는 물질. 이것은 알칼로이드와 관련된 유일한 물질입니다. 이것은 우리가 입안의 선명도와 불타는 느낌을 느끼는 것입니다.

제품 100g의 열량은 255kcal입니다. 우리가 소량으로 식품에 첨가하는 조미료를 감안할 때, 제품의 칼로리 함량은 문자 그대로 0에 가까워지고 있습니다.

유용하고 치유되는 성질

주성분은 피 페린입니다. 혈액 순환과 혈액 공급이 신체에서 개선되어 위장관의 분비 기능이 향상되고 신진 대사가 촉진된다는 사실 덕택입니다. 그것은 bactericidal, 진통 및 항 경련성 작용이 있습니다.

보다 구체적으로, 피 페린의 유익한 성질은 다음과 같다.

적절한 신진 대사에 필요한 많은 효소의 생산을 조절합니다.
소화 효소의 생성을 자극합니다.
그것은 위장관을 통과 할 때 음식의 소화력을 향상시키고, 음식에서 장벽을 통해 혈액으로 아미노산의 흡수를 향상시킵니다.
독소 및 부패성 미생물의 소화관을 청소하고, 췌장염의 발병을 예방합니다.
스트레스에 대한 저항력을 증가시키는 행복과 즐거움의 엔돌핀과 세로토닌 호르몬 생성을 자극합니다.
그것은 혈액의 희석에 기여하고 혈액 순환을 향상 시키며 뇌의 혈관과 혈관을 깨끗하게합니다.
뼈와 내분비 계통, 폐, 자궁, 신경계를 강화시키고 기억력과 집중력을 향상시킵니다.
그것은 melatonin의 강화 된 생산을 촉진함으로써 머리카락의 조기 회녹과 vitiligo의 출현을 예방합니다;
기관지 확장으로 인한 기관지 천식 증상 감소.
그것은 발한, 이뇨 및 면역 자극 성질을 가지며, 효율을 증가시킵니다;
우수한 항산화 제이며 암, 간 질환 및 심혈관 질환의 발병을 예방합니다.
전통적인 의학 및 화장품에서 많은 제제의 생체 이용률이 증가합니다.

금기 사항

검은 후추는 점막에 자극적 인 효과가 있으므로 완전히 버려야합니다.

위장관 염증 (위염, 악화 기간에 궤양 성 병변);
기침이나 콧물 냄새의 흡입으로 나타나는 기관지 시스템의 약한 흥분성;
혈압을 증가시키는 경향이있는 심혈 관계 질환.

그러나 그와는 반대로 감압이나 일반적인 피로감이있는 상황에서 검은 후추는 순수한 형태가 아니라 생동감을 높이고 활력을 증가시키는 데 도움이됩니다.

전통적인 검은 후추 트리트먼트

두통이있다. 검은 콩 완두콩을 씹어 라.

감기, 인후염 및 젖은 기침의 경우, 이것은 강한 거담제입니다. 따뜻한 보드카 반 유리에 1 tsp를 더합니다. 검은 후춧가루는 2 ~ 3 시간 동안 끓인다. 1-2 tsp 가져 가라. 마른 기침으로 반 티스푼의 갈고 후춧가루를 넣어 우유를 따뜻하게하고 하루에 2-3 번 마 십니다.

검은 후추의 열매는 내부적으로나 외부 적으로 사용되는 기름을 생산합니다. 기침, 인후통, 이뇨 작용, 지연된 월경, 심혈관 질환과 함께 사용됩니다.

설사의 경우, 30ml의 물을 반 티스푼의 갈고 후춧가루와 함께 마 십니다.

류마티즘의 경우 신경통, 추위, 후추 석고를 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 털 후추, 꿀, 밀가루 1 티스푼을 취해 균일 한 덩어리가 될 때까지 혼합하고 천에 얇은 층에 골고루 바르고 아픈 부위에 바르고 담요로 덮으십시오. 약간의 불타는 감각까지 둡니다. 패치를 제거한 후 따뜻한 물로 닦아서 찌꺼기를 제거하십시오.

박탈과 피부 질환 - 피부의 동등한 양의 문제 영역에서 갈고와 헤너의 혼합물로 번짐.

Vitiligo - 후추 가루는 같은 양의 chickpeas (이것은 양고기 완두콩 밀가루와 콩가루입니다)와 섞여 있으며, 닭 지방을 추가하면 연고의 일관성이있는 혼합물을 얻어야합니다. 밤에는 변색 된 피부에 40 일간 윤활제를 바르십시오.

탈모 양파 쥬스를 빻은 후춧가루와 섞은 후 30 분 후에 따뜻한 물로 씻어 낸다.

효능을 높이려면. 1 컵의 우유, 1 분간의 찻 숱가락 분쇄 한 설탕 및 설탕을 일주일에 한 번씩 마 십니다. 친밀감 직전에 식사에 관계없이 가져 가라. 이 효과는 1-2 회 복용 후에 나타납니다 (리뷰에 따르면).

전립선 선종. 빻은 잉크 견과 (오크 잎에 구형 성장) 2 부분과 말린 석류 껍질을 가루로 갈아서 빻은 후춧가루 1 부분을 만드십시오. 식사 전 1 일 2 회 찻 숱가락에 한 달 이내에 가루를 받으십시오.

신장 결석. 어두운 포도의 건포도에서 씨를 제거하고, 대신에 검은 후추 완두콩을 넣어 라. 점심 식사 전에 1 조각을 드십시오. 일주일 후, 돌을 뭉개고 소변을 버려야합니다.

증가 된 두개 내압. 매일 10 분 동안 건포도로 완두콩을 씹으십시오. 과도한 수분을 남기는 침 침. 한 달 동안 계속하십시오.

체중 감량을 위해. 음료를 만드십시오 : 끓는 물 500 ml에 1 tbsp를 넣으십시오. 생강 껍질과 같은 꿀, 20 분 후, 열에서 제거하고, 시원하게하고, 변형시키고, 1 큰술을 더한다. 내가 레몬 주스와 나이프 검은 후추의 끝에. 따뜻한 마셔.

또는 200-250 ml의 오이 주스, 100 ml의 불가리아 고추 및 토마토에서 주스를 준비하십시오. 검은 후추로 혼합물을 맛을 낸다.

셀룰 라이트 한 줌의 후추 가루를 넣고 1 리터의 올리브 오일을 부은 다음 1 주간 불 속에 둡니다. 문제 영역에 기름을 바릅니다. 그 결과는 10 가지 절차보다 눈에 띄게됩니다.

구강 내 문제. 소금과 검은 후추의 혼합물은 치아를 청소하기위한 훌륭한 수단이며, 잇몸의 민감도를 증가시키고 호흡을 좋게하는 우식증을 돕습니다.

Antihelminthic 및 클렌징. 3 주 동안 매 식사 후 후추 3 개를 드십시오. 식사는 하루 3 끼, 온건 한 채식이어야합니다.

품질 검은 후추를 선택하는 방법?

가장 자주 우리는 단단히 포장 된 티백에서 검은 후추를 구입합니다. 제품을 구매할 때 Rospotrebnadzor를 검사하는 동안 원하는 품질의 제품과는 거리가 멀지 만 품질을 평가할 수는 없습니다. 검은 후추 완두콩을 구입할 때 무엇을 찾아야합니까?

완두콩은 매우 열심히해야합니다. 손가락 사이의 완두콩 완두콩, 그들은 뻗어서는 안됩니다. 그들이 부드럽다면, 그것은

파파야 종자는 고추 종자 대신에 첨가되었지만 똑같지 만 부드럽습니다.
또는 종자가 지상에서 수집되었는데, 그들은 바람에 의한 성숙의 낙농 단계에 있었거나 새나 원숭이에 의해 쏘였습니다.

당연히, 그런 고추는 해를 가져 오지 않는다, 그러나 양을 증가 할 것이다. 이것은 사기꾼이 사용하는 것입니다.

완두콩의 맛은 시험 도중에 눈물이 나올 정도로 매우 날카 롭고 불타 야합니다. 그라운드 후추는 향이 있어야하며, 그 색은 회색이 아니라 검은 색이어야합니다. 완두콩을 사시는 것이 가장 좋으며 사기성 사실은 배제됩니다.

친애하는 독자 들께서 보시다시피, 검은 후추는 매우 유용한 제품입니다. 그들을 게을리하지 말고 가능한 한 자주 음식을 추가하고 전통 약을 사용하며 건강하십시오!

사랑하는 독자 들아! 나는 당신이 내 블로그를 보았 기 때문에 매우 기쁩니다. 모두 감사합니다! 이 기사가 흥미롭고 도움이 되었습니까? 의견에 의견을 남기십시오. 나는 또한 사회에서 친구들과이 정보를 공유하고 싶습니다. 네트워크.

나는 정말로 우리가 오랫동안 당신과 대화 할 것이기를 희망한다. 블로그에 더 많은 흥미로운 기사가있을 것이다. 그 (것)들을 놓치지 않기 위하여는, 블로그 뉴스를 구독하십시오.