땅콩 : 몸에 유익하고 해로움, 화학 성분, 칼로리 함량, 사용량

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땅콩 : 몸에 유익하고 해로움, 화학 성분, 칼로리 함량, 사용량

"땅콩"이라고도하는 땅콩은 모든 연령대의 사람들이 좋아하는 진미입니다. 생리 활성 물질의 포화 상태로 인해이 제품은 매우 유용합니다. 높은 단백질 함량으로 인해 채식주의 자나 운동 선수의 식단에 땅콩을 사용할 수 있습니다.

가장 자주 "땅콩"은 간식으로 사용되지만 제품에는 많은 유용한 특성이 있습니다. 소금, 착빙, 향신료와 함께 신선한 상태로 판매됩니다. 그것에서 버터, kozinaki, 달콤한 붙여 준비하십시오. 땅콩 버터는 미국에서 인기가 있으며, 농민들은 가축 사료에 과일을 더합니다. 전 세계적으로 땅콩은 요리, 화장품, 의약품에 사용됩니다.

땅콩 및 그 원산지에 대한 설명

잔디의 연례 국가는 남아메리카입니다. 고대에는 페루 인들이 무덤에 식물의 열매를 맺어 죽은 사람들이 내세에서 먹을 수있게했습니다. 남아메리카에서 식물은 아프리카, 아시아 및 북아메리카 전역으로 퍼졌습니다. 오늘은 더운 기후와 높은 습도로 인도와 다른 아시아 지역에서 재배되고 있습니다.

연례는 콩과 식물에 속한다. 헤이즐넛, 캐슈 및 기타 견과류와 달리 땅콩은 나무가 아니고 콩과 식물 인 완두콩과 콩과 유사합니다.

식물의 열매는 특별한 방법으로 형성됩니다. 브러시로 연결된 노란색 꽃의 수분 후 작은 꽃자루가 뻗어 점차적으로 땅을 향하여 기울어지기 시작합니다. 난소가 땅에 닿으면 토양으로 가라 앉고 너트 모양의 씨앗이 형성되고 딱딱한 껍질로 덮여진다. 고수익 품종으로 한 플랜트에서 40 개 이상의 콩을 수집 할 수 있습니다.

땅콩의 화학 성분, 영양가 및 칼로리 함량

신선한 땅콩이 얼마나 유용한 지 말하면서 화학 성분의 풍부함을 언급해야합니다. 비타민, 미네랄 성분, 생리 활성 화합물을 함유 한 포화 상태는 식품, 의약 및 미용 목적으로 제품을 적극적으로 사용할 수있게합니다.

너트 100 그램은 다음을 포함합니다 :

비타민의 위치 :

토코페롤 (비타민 E);
아스 코르 빈산 (C);
티아민 (B₁);
니아신 (B₃);
판토텐산 (B₅).

현재 존재하는 미네랄 중 :

마그네슘;
칼륨;
인;
철;
나트륨;
칼슘;
아연.

또한이 제품은 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산, 아미노산, 아르기닌 및 류신을 풍부하게 공급합니다.
100 g의 원재료 당 550 kcal이 있으며, 건조 땅콩에는 600 kcal이 포함됩니다. 칼로리가 높고 견과류가 다이어트에 적합하지 않습니다. 혈당 지수는 15 단위입니다.

인체에 대한 이점

땅콩의 이점은 중요합니다. 이 제품은 많은 병리학에서 회복을 촉진하고 면역 체계를 강화하며 감정적 인 상태를 향상시킵니다. 또한, 그것은 완전히 무해합니다. 유용한 땅콩조차도 맛이 없습니다. 땅콩의 얇은 피부에는 면역 체계를 자극하는 물질이 들어 있습니다.

신선한 제품에는 다음과 같은 긍정적 인 특성이 있습니다.

혈액 내의 콜레스테롤 농도를 조절한다.
칼슘 흡수를 향상시킵니다.
근육 섬유의 성장을 촉진합니다.
간세포의 재생을 촉진한다.
신경 조직을 복구합니다.
노화와 관련된 질병을 예방한다.
암병 병리, 심장 및 혈관 시스템의 장애를 줄여줍니다.
몸에 에너지를 공급합니다.
해로운 축적의 시체를 깨끗하게한다.
뼈 조직을 강화시킨다.
지질 대사를 정상화시킨다.
두뇌 기능을 향상시키고 기억력을 강화시킨다.
우울증, 신경증, 정신 소모, 불면증에 대처하는 데 도움이됩니다.
심각한 질병으로부터의 회복을 가속화한다.
혈액 응고를 증가시킨다.
조성물에 철분이 많이 함유되어 헤모글로빈으로 혈액을 포화시킵니다.
담즙의 방출을 자극한다.
소화관을 개량하고, 약 해지는 약 효과가있다;
노화 과정을 억제합니다.

원료 제품을 초과해서 섭취해서는 안되며 하루에 50g이면 충분합니다. 과도한 소비는 과체중과 소화관의 파열로 이어질 것입니다. 땅콩이 강한 알레르겐이기 때문에 정맥류가있는 신선한 견과류, 혈액 응고를 증가 시키거나 알레르기 감수성을 먹을 수 없습니다.

튀기는 때, 땅콩 콩은 그들의 유리한 재산을 잃지 않는다. 또한 열처리는 항산화 성이 강한 폴리 페놀 화합물 제품의 함량을 높입니다. 볶은 땅콩은 오래 보관되며 곰팡이에 덜 민감하며 맛이 좋습니다. 튀긴 진미의 일일 비율은 30 그램입니다.

당뇨병 환자

땅콩이 당뇨병 환자에게 좋은 지 여부는 확실히 불가능합니다. 그것은 모두 사용 된 금액에 달려 있습니다. 적당히 사용하면 제품이 무해하며 콜레스테롤 농도가 감소합니다.

여성의 몸을위한 혜택

철이 포화 된 땅콩은 무거운 기간 동안 빈혈의 발생을 예방합니다.

임신 중

임신 한 환자가 땅콩을 먹을 수 있는지 말하면서 의사는 복용량을 고려합니다. 임신의 경우, 견과는 금지되지 않지만, 배아에 해를 입히지 않도록 하루 복용량을 엄격히 제한해야합니다. 과식은 소화 불량, 설사 또는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

땅콩이 임산부에게만 혜택을 가져 오기 위해서는 허용 된 제품의 양에 대해 의료 전문가와 상담해야합니다.

모유 수유 여성은 땅콩을 먹어서는 안됩니다. 아기의 경우 땅콩은 강한 알레르기 항원입니다.

남성용 땅콩의 장점

땅콩은 남성에게 다양한 혜택을 제공합니다.

호르몬 균형을 정상화한다.
테스토스테론 합성을 자극한다.
근육 기능을 향상시킨다.
성 불능을 제거하고 남자에게 성적 활동을 되 돌린다.

보디 빌딩이나 근력 운동에 종사하는 사람에게는 땅콩이 길어야합니다. 땅콩 커널의 단백질 농도는 고기보다 높습니다. 따라서 보디 빌더와 운동 선수는 근육 형성을 촉진하기 위해 다이어트에 너트를 포함시킵니다. 스포츠 메뉴에 땅콩 버터가 포함 되어도 상처를주지 않습니다.

체중 감량시

땅콩 - 비식이 제품. 식이 요법이 실패 할 때 심장에서 그들을 먹습니다. 낮에는 수치를 해치지 않으려면 너트를 15 개 이상 먹을 수 없습니다. 다이어트 메뉴에서 고기를 대신 할 수 있습니다. 영양분 흡수가 가장 좋은 아침에 땅콩을 먹는 것이 좋습니다.

땅콩 버터가 견과류 대신에 사용되지만 단맛은 아닙니다. 1 일 4 티스푼을 허용합니다.

몸에 땅콩이 해를 입혔다.

알레르기가있는 사람은 땅콩이 알레르기 항원이라는 사실을 고려해야합니다. 특히 알레르기가있는 사람들은 땅콩을 사지 말아야합니다. 너트를 덮고있는 붉은 피부는 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그러나 건강한 사람이라 할지라도 땅콩은 품질이 좋지 않으면 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 아플라톡신 (aflatoxin, 독성 물질)은 잘못 보관 된 견과류에 축적됩니다.

땅콩 콩은 다음과 같은 사람들이 소비해서는 안됩니다.

혈전증;
정맥류;
고혈압;
소화관의 붕괴 (호두 - 질병을 악화시킬 수있는 귀찮은 제품).

소금에 절인 구운 땅콩은 맛있지 만 유용한 제품이라고 할 수는 없습니다. 소금은 붓기를 유발하고, 기름에서는 발연 중에 발암 물질이 형성되어 극도로 유해한 물질을 생성합니다.

조리 방법

팬에있는 땅콩을 튀기는 방법

땅콩은 여러 가지 방법으로 맛있게 튀길 수 있습니다. 가장 쉬운 요리 옵션은 냄비 튀김입니다. 씻어서 말린 견과류를 가열 된 프라이팬에 부어 저온에서 계속 저어 볶습니다. 핵이 마르면 약간의 불이 추가됩니다. 준비된 견과류가 튀어 나오고, 껍데기가 어두워집니다. 제품의 맛을 다양하게하기 위해 튀김 중에 소금이나 양념을 첨가 할 수 있습니다.

오븐에서 굽는 방법

오븐에서 땅콩을 튀기면됩니다. 오븐은 최대 180 ° C까지 따뜻합니다. 씻기고 말린 커널은 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다. 껍데기가있는 견과류는 껍질없이 25 분 동안 오븐에 15 분 동안 방치됩니다.

전자 레인지에서의 요리

전자 레인지를 사용하면 전자 레인지에서 땅콩을 조리 할 수 있습니다. 견과류는 접시에 뚜껑으로 덮여, 오븐에 넣어 뻗어. 전자 레인지는 최대 전력으로 설정됩니다. 제품 준비는 5 - 7 분이며, 조리 시간은 난로의 힘으로 결정됩니다. 요리의 중간 단계에서 공정을 중단하고 너트를 섞는 것이 바람직합니다.

상점들은 모든 맛에 맞는 땅콩을 판매합니다. 짠맛, 단맛, 향긋합니다. 껍질을 벗기지 않고 희게 칠한 (따뜻한 공기로 청소하고 처리 한) 땅콩을 발견 할 수 있습니다. 그러나 매장 제품의 품질에 확신을 갖기 위해서는 기회가 있다면 자신을 섬세하게 준비하는 것이 낫습니다. 달콤한 땅콩 디저트를 만들기위한 많은 요리법이 있습니다.

가장 쉬운 방법은 설탕에있는 땅콩입니다. 견과류 한 잔에는 설탕 0.5 컵과 물 1/4 컵을 섭취하십시오. 스킨이있는 견과류는 저온에서 저어 튀긴다. 설탕은 물을 부어, 저어. nucleoli가 딱딱 거리기 시작하면, 설탕 솔루션은 냄비에 부어. 물이 증발 할 때까지 저어 약동하십시오. 물이 증발하면 견과류가 설탕 껍질로 덮일 것입니다.

제품을 건조하고 어두운 곳에서 차가운 곳에 보관하십시오. 유통 기한 - 최대 1 년 (볶은 땅콩은 날것보다 높습니다). 견과류가 썩은 냄새가 나면, 유효 기간이 만료되었습니다. 당신은 그들을 사용할 수 없습니다.

관련 동영상 : 인체에 대한 땅콩의 이점

http://superpolezno.com/arahis-polza-i-vred-dlya-organizma/.html

볶은 땅콩의 이득과 해악

땅콩은 현재 지구상에서 가장 잘 알려진 견과류 중 하나입니다. 그것은 동물 사료에 화장품에 널리 쓰이지 만 그 주요 용도는 날것과 튀김의 인간을위한 음식에 있습니다. 따라서 볶은 땅콩의 이익과 해로 문제는 중요하며 설명이 필요합니다.

인체에 대한 너트의 가치

어떤 자연 식물 식료품에서나 너트에는 몸에 매우 중요한 많은 다른 물질들이 있습니다. 그것은 12 개의 다른 아미노산, 비타민, 미네랄 및 지방의 큰 세트로 구성되어 있습니다. 견과류에는 열량이 포함되어 있어도 심장 및 혈관계 질환이있는 사람들이 콜레스테롤을 함유하고 있지 않다는 점에 유의해야합니다.

볶은 땅콩을 먹는 것은 당뇨병, 불안정한 혈압, 담즙 성 질환 환자에게 유익 할 수 있습니다. 견과류에 들어있는 물질은 면역계와 신경계를 강화하고 운동 후 몸의 빠른 회복에 기여합니다.

음식에서 견과류를 사용하면 기억력, 시력, 청력이 향상됩니다. 땅콩은 심각한 질병으로부터의 회복 단계와 부상으로 인한 재활 단계에서 유용합니다. 너트의 일부 물질은 암 세포와 종양의 성장을 억제하는데 영향을 미치며 철분은 혈액 순환과 혈액의 혈액 정화에 영향을줍니다.

남성과 여성에게 호두를 먹는 효과

"땅콩"은 특히 인구의 여성 절반에게 인기가 있습니다. 과체중을 줄임으로써 땅콩은 많은 치료 다이어트에 포함되어 기아를 줄이는 데 도움이됩니다. 또한, 그것은 여성과 남성의 불임 치료에 도움이됩니다. 여성의 경우 땅콩은 주름을 부드럽게하기위한 훌륭한 도구로 유용합니다. 피부를 부드럽게 만들어 주며 다양한 노화 방지 성분으로 영양을 공급합니다.

현대 의학에서 너트가 임산부에게 유용한 지 또는 모유 수유 중에 유해한 지에 관한 분쟁은 아직 해결되지 않았습니다. 문제는 너트에 포함 된 일부 물질이 원치 않는 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 것입니다. 여성이 임신 중에 땅콩을 먹으면 태아가 알레르기 항원에 대한 감수성을 증가시킬 수 있습니다. 부스러기에서 출생 한 후,이 경우 너트와 관련된 알레르기 항원의 존재를 판단하기가 어렵습니다. 따라서 임신과 수유 중에는 여성이이 제품 사용을 중단하는 것이 좋습니다.

남성 호두를 먹는 것의 이점은 분명합니다. 남자가 먹는 작은 소수조차도 그의 남성적 능력에 긍정적 인 영향을 미친다. 또한, 너트에 포함 된 영양소는 전립선 염, 선종, 불임 같은 남성 질병의 예방 및 치료에 기여합니다.

더 유용한 무엇이 : 땅콩을 튀기거나 생식을 먹으십시오?

신체에 필요한 다양한 물질 이외에, 그것의 빠른 흡수에 기여하는 셀룰로오스와 효소가 포함되어 있기 때문에, 천연 형태로 땅콩을 사용하는 것은 의심의 여지없이 유용합니다. 그러나 튀긴 형태의 호두는 맛에 훨씬 더 즐겁고, 어두운 껍질에서 그것을 분리하는 것이 더 쉽습니다.이 형태로 너트는 요리 및 디저트 만들기에 더 자주 사용됩니다.

호두를 튀기는 방법. 그러나 그들 모두가 건강에 받아 들여지지는 않을 것입니다. 예를 들어, 맥주와 함께 자주 사용되는 소금에 절인 구운 땅콩은 건강과 이익을 향상시키지 않을 것입니다. 설탕이나 많은 양의 버터로 튀긴 견과류에 대해서도 마찬가지입니다. 가장 좋은 방법은 합리적인 오일 사용과 적절한 열처리로 제품을 튀기는 것입니다.

호두에는 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 폴리 페놀은 우수한 천연 항산화 제입니다. 열처리하는 동안이 물질의 함량이 증가하므로 볶은 땅콩을 사용하면 폴리 페놀의 이점이 더욱 두드러지고 너트의 항산화 특성이 증가합니다.

불에 구운 견과류는 날것과 달리 오래 보관하기 때문에 곰팡이 균에 취약하지 않습니다. 또한, 제품에 포함 된 아미노산은 파괴되지 않습니다.

땅콩은 비타민 E가 풍부합니다. 그것은 피부와 신체 세포를 젊게 유지하는 것으로 알려져 있습니다. 튀김시, 너트는이 독특한 물질의 손실로부터 제품을 보호하는 필름으로 덮여 있으며, 가열하면 그 농도가 증가합니다.

제품의 맛을 볶을 때 여러 번 증가합니다. 천연 형태의 너트가 맛이별로 좋지 않고 많은 양을 먹지 않는다면 튀김을 할 때 매우 즐거운 음식 제품이며 개별 커널로 사용하고 디저트, 샐러드 및 케이크의 준비에 사용할 수 있습니다.

볶은 땅콩을 먹지 않을 때

볶은 땅콩의 이익과 해로움, 모든 제품에서와 마찬가지로 모든 것은 사용 중 검토에 달려 있습니다. 너트에는 다량의 지방이 포함되어 있으므로 소량으로 먹어야합니다. 충분히 충분한 일일 섭취량은 30 그램의 구운 견과류입니다. 이것은 체중에 영향을 미치지 않으며 몸에 많은 미량 원소와 비타민을 제공합니다.

위장 또는 내장 질환이있는 사람은이 제품의 사용을 제한해야합니다. 월넛은 병든 장기에 자극을 줄 수 있으며 질병을 일으킬 수 있습니다.

보통 견과류는 식물성 기름에 튀긴다. 로스팅시 오일은 발암 물질을 생성하며 이는 신체에 유익하지 않습니다. 따라서 열처리시 오일의 사용을 최소화해야합니다.

땅콩은 당뇨병에 권장되지 않습니다. 또한, 어두운 껍질은 알레르기를 유발할 수있는 성분을 함유하고 있습니다. 알레르기 반응을 일으키는 경향이있는 사람들은 또한 제품 사용을 자제해야합니다.

어느 땅콩이 튀김이나 날 것보다 건강에 좋은지, 누구나 자신의 취향에 따라 결정해야합니다. 그러나 당신은 항상 제품의 적당한 소비의 규칙을 따라야합니다. 이 경우, 그 이점이 가장 커집니다.

보십시오 : 땅콩의 위험 및 건강한 땅콩을 선택하는 방법?

http://orehiplus.ru/araxis/polza-i-vred-zharennogo-araxisa.html

볶은 땅콩 : 남성과 여성의 건강을위한 견과류의 편익

월넛은 뇌 활동을 개선하고 아몬드는 심장을 돕고 피스타치오는 체중 감량을위한 가장 안전한 견과류 중 하나로 간주됩니다. 그리고 볶은 땅콩은 어떨까요? 이 인기 있고 값싼 호두의 몸에주는 이익과 피해는 맥주 나 샐러드에 첨가물로 즐거운 간식으로 간주되는 많은 사람들에게 흥미가 있습니다. 나는 그것을 당신의 식단에 포함시켜야하며 그것은 그 그림을 해치지 않는가?

땅콩 : 주요 특징

콩과 식물의이 연례 식물은 개암, 아몬드 또는 캐슈보다 완두콩 또는 콩과 더 관련이 있습니다. 사람들에게서 땅콩은 "땅콩"이라고 부릅니다. 왜냐하면 그들의 열매는 꽃이 핀 다음 난소에서 자라는 gynofora에서 나오기 때문입니다. 땅콩은 토양에서 익히는 2-4 종의 콩입니다. 길이는 1.5 ~ 6cm이며 평균 콩과 비슷한 크기입니다.

칼로리 100g - 622kcal.
БЖУ - 26.3 / 45.2 / 9.9 g.

땅콩의 화학 성분은 다량의 식물성 (지방성) 오일 - 40-50 %를 함유하고 있는데 이는 구조와 액상의 아몬드와 비슷하지만 맛이 다릅니다. 식품에서는 초콜릿과 마가린 제조시 첨가물로 사용되며, 산업 분야에서는 비누 제조에 사용됩니다. 땅콩은 소화관의 점막을 자극하고 설사의 형태로 나타나는 가벼운 독성을 일으킬 수있는 물질을 함유하고 있기 때문에 항상 껍질없이 섭취됩니다 (심하고 장기간의 당황).

구운 땅콩이나 원시 땅콩의 이득과 해로움에 관해서 영양사는 소비자의 화학 성분에주의를 기울입니다. 12 가지 산 (리놀레산, 스테아르 산), 전분 (21 %), 설탕 (7.47 %), 단백질 (35 % 이상). 땅콩에서는 비타민 E, B 군의 비타민, 글 리아 딘 (밀 단백질), 나트륨, 아연, 철분을 찾을 수 있습니다.

볶은 땅콩 : 남성과 여성의 이익과 해악

높은 영양가는 모든 견과류의 핵심 이점이며 땅콩은 절약되지 않습니다. 생식인지 또는 튀김인지는 중요하지 않습니다. 매우 만족스러운 제품입니다. 포화시키기 위해 50g 만 먹어야합니다. 그러나 칼로리가 311kcal 일 때이 부분에 아무것도 넣지 마십시오. 예를 들어, 삶은 음식 (예 : 삶은 음식) 메밀과 채소와 고기). 땅콩에 들어있는 식물성 단백질은 쉽고 빠르게 흡수되고 지방은 굶주림을 해소합니다. 그래서 땅콩은 종종 야채 샐러드에 추가되거나 간식에 대한 조언을받는 이유입니다.

다량의 기름이 아닌 땅콩을 프라이팬에 말려서 프라이팬에 담가두면 기본적인 열처리를 할 수 있습니다. 껍질을 제거하고 표면을 갈색으로 만드는 것이 더 쉽습니다. 그 맛은 날것과 동일하지만 해가 어느 정도 낮습니까? 먹는 것이 안전하지 않습니다. 급속한 채도 이외에 어떤 긍정적 인 자질을 가졌습니까?

혈액 응고 속도를 높이면 잦은 출혈이있는 사람들과 혈우병 환자에게 볶은 땅콩의 이점을 알 수 있습니다.
리놀레산의 작용으로 인하여 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 콜레스테롤 수치를 조절하는 아라키돈 산 합성을 자극합니다.
땅콩의 산화 방지제 특성은 죽상 경화증 및 기타 혈관 질환의 예방뿐 아니라 암 발병 방지에 도움이됩니다. 일부 의사는이 제품이 신체의 노화 과정을 늦출 수 있다고 생각하기까지합니다. 놀랍게도 로스팅시 땅콩의 산화 방지제가 증가합니다.
모든 견과류 중에서 땅콩 만이 자연적인 cicatum의 다량으로 인해 장암 발병을 예방할 수 있다고 여겨집니다. 그것은 또한 소화를 개선하고, 독소를 제거하며 담석의 적시 방출을 자극하기 때문에 담석 질환을 예방합니다. 그리고 지방산은 그것을 두껍게하지 않습니다.
호르몬 균형을 조정하면 임산부를위한 여성용 땅콩의 효과가 나타납니다. 임산부는 임산부와 태아에게 필요한 엽산이 풍부하기 때문입니다. 그리고이 제품을 정기적으로 사용하면 불임의 위험을 줄일 수 있으며 남녀 모두에게 위험을 줄일 수 있습니다.
많은 수의 비타민 B가 존재하고 세로토닌 생성을 자극하는 능력은 땅콩을 신경계에 유용한 제품으로 만듭니다.

땅콩에 내재 된 이러한 모든 긍정적 인 특성은 대부분의 파생물에 보존되어 있습니다 (예 : 땅콩 페이스트 또는 젤리 (땅콩 가루와 물의 혼합물)). 그리고 일부 의사는 장기간 기침을 앓고있는 어린이, 땅콩을 짓밟은 쌀죽을 준비하는 것을 조언합니다. 사실, 이것은 매우 알레르기를 일으키는 물질이라는 점을 염두에 두어야합니다. 따라서 가장 작은 알레르기 성 제품은 권장하지 않습니다.

해가 구운 땅콩은 무엇입니까?

이 제품은 알레르기 반응을 일으킬 수 있고 또한 고 칼로리 함량을 가지므로 합리적인 양으로 사용해야하며, 항상 안전하지는 않습니다. 첫째, 볶은 땅콩과 소금에 대한 해로운 이야기 - 체중 증가를 유발할 수있는 인기있는 간식. 이것은 소금이 액체를 유지하는 능력에 의해 설명되며, 높은 칼로리 및 지방 함량으로 맛을 내면 정기적으로 그러한 제품에 빠지면 여분의 파운드가 나타납니다.

둘째, 높은 단백질 함량으로 인해 볶은 땅콩은 통풍이나 관절염 환자에게 해를 끼칠 수 있습니다. 또한, 그는 :

부적절하게 재배되었거나, 너무 오래 누워서, 적절하게 청소되지 않은 경우 유독 함.
정맥류가있는 사람, 죽상 경화증 (혈병을 일으킬 수 있음) 위험;
결핵, 살모넬라증, 대장균 (토양에서 성숙한다는 사실 때문에)의 매개체 일 수 있습니다.

참조 :

일반적으로 볶은 땅콩의 편익과 피해는 대략 동등하며 제품의 품질에 대한주의 깊은주의와 학대에 대한 갈망이없는 경우에는 음수를 피할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 영양 학자들은 땅콩보다 다른 견과류를 선호하는 경향이 있다고 생각하는 경향이 있습니다 : 아몬드, 캐슈, 헤이즐넛, 파인 너트, 피스타치오.

http://polza-ne-vred.ru/orehi/zharenyiy-arahis-polza-i-vred-orehov-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

"땅콩 - 우리 몸과 칼로리와 요리 방법에 대한 이익과 해악"

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콩과 식물의 선호하는 대표자 중 하나는 땅콩 또는 땅콩입니다. 다양한 영양소가 풍부하여 채식주의 자에게는 없어서는 안될 필수 영양소이며 육류 애호가들 역시 쓸모가 없습니다. 우리 몸에 유용한 원료 땅콩 (및 기타)은 무엇입니까? 그것을 알아 내자!

몸을위한 땅콩의 효과, 칼로리

처음으로 남아메리카의 주민들은 아프리카, 아시아, 북아메리카로 가져온 땅콩에 대해 알게되었습니다. 이제이 제품은 중국과 인도에서 재배됩니다. 제 2 차 세계 대전 중 높은 영양가로 인해 특별한 요구가있었습니다.

미국에서는 식물이 매우 유명하며, 기름을 생산하여 농장 동물의 식단에 포함시킵니다. 우리 나라에서는 땅콩이 주로 요리, 미용 및 의학에 사용됩니다.

위에서 볼 때 땅콩은 많은 사람들이 생각하는 것처럼 견과가 아니라 땅콩 문화가 여성에게 유용한 많은 미량 원소로 가득 차 있다는 것이 이미 분명합니다.

• 제품에는 많은 비타민 - A, D, E, PP 및 그룹 B가 포함되어 있습니다.
• 독특한 아미노산 (12 필수 및 8 필수) - 식물성 지방 - 다 불포화 리놀레산, 엽산 및 아라키돈 산;
• 비오틴 및 기타 유기 물질;
• 폴리 페놀을 포함한 미량 영양소 및 다량 영양소.
• 전체 땅콩 구성의 세 번째 부분은 단백질, 10 % 탄수화물 및 콜레스테롤이없는 지방의 절반 이상에 속합니다.

인체에 대한 땅콩의 중요한 유익한 특성에 대한 자세한 설명을 살펴 보겠습니다.

아미노산 덕분에 혈액 내 콜레스테롤 수치 조절과 칼슘 흡수가 제공됩니다. 물질은 조직 복구 및 호르몬과 효소 생산에 관여합니다.
많은 양의 단백질은 체육관에서의 체력 향상에 종사하는 사람들에게 근육량을 늘리는 데 도움이됩니다.
제품을 정기적으로 사용하면 세포가 재생되고 간장은 정상화됩니다. 엽산이 원인입니다.
땅콩의 이점은 신경계의 막을 회복시켜 나이와 관련된인지 손상과 알츠하이머 병을 예방하는 신경계까지 확장됩니다.
비타민 E는 심혈관 질환 및 종양학의 위험을 감소시킵니다.
마그네슘 함량은 신체에서 에너지를 생성하고 독성 물질을 배출하는 데 도움이됩니다. 칼슘과 불소와 같은 원소가 뼈를 강하게 만든다.
망간은 지방 대사의 정상화, 중추 신경계와 뇌의 작용에 "종사한다". 땅콩은 정기적 인 사용 메모리와 주의력이 크게 향상되므로 뇌 기능에 특히 유용합니다. 우울증, 신경증, 심한 육체적 정신적 피로에 좋습니다.
이 콩과 식물의 도움으로 몸에 트립토판 보유가 보충되고 수면의 질과 세로토닌의 기쁨과 행복의 호르몬 생산에 대한 책임이 있습니다.
신속한 회복을 위해 심각한 질병에 시달린 사람들에게 보여집니다.
원시 땅콩은 혈액의 병리학, 응고를 증가시키고 가능한 출혈로부터 보호하며, 혈우병 증상을 경감 시키는데 유용합니다.
땅콩의 다량의 철분은 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들을위한 식단에 모든 이유를 제시합니다.
땅콩은 choleretic 효과가 있습니다. 그리고 섬유는 위장관과 관련된 문제를 해결합니다. 메티오닌은 아드레날린의 합성에 관여하며 간에서 지방을 보호하는 작용을합니다.
산화 방지제로 인해 노화 과정이 느려지고 치즈보다 튀김 된 제품이 많습니다.

올바른 수준의 땅콩과 성기능을 유지하여 호르몬 생산을 증가시킵니다. 남성의 경우 대머리로부터 보호하고 여성이 외모를 개선하고 미세한 주름을 부드럽게하는 것이 유용합니다.

볶은 땅콩

의심의 여지가, 원시 땅콩은 구운 것들보다 훨씬 건강하지만, 두 번째 옵션은 그들에게 더 즐겁고 풍부한 풍미와 향기를 제공합니다. 또한,이 형태로 껍질에서 땅콩을 분리하는 것이 훨씬 쉽습니다.

그리고 모든 열처리 방법이 유용하지는 않습니다. 예를 들어 소금에 절인 땅콩과 같이 맥주 아래서는 건강을 개선하지 못하고 해를 입을 수 있습니다. 이것은 설탕이나 버터가 첨가 된 요리에도 적용됩니다. 칼로리 함유량을 증가시키는 것 외에도, 소금은 몸에 물을 보유한다는 것을 기억해야합니다. 이는 또한 그림에 영향을 줄 수 있습니다.

또 다른 로스트 제품 - 보관 수명이 증가하고 곰팡이 출현이 불가능합니다.

열처리 과정에서는 너트를 비타민 E의 손실로부터 보호하는 필름으로 덮여 있으며 그 농도 또한 증가합니다.

그리고 훨씬 더 즐거운 튀김 제품이 있으며, 그 존재감을 지닌 요리는 신선함과 풍요 로움을 얻습니다.

인간을위한 땅콩에 가할 수있는 해악

땅콩 금기는 언제입니까?

어떤 형태의 땅콩도 그 혜택 외에도 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 우리는 날것과 튀긴 제품을 따로 분리 할 것입니다.

원시 땅콩 해먹

과체중과 위장관의 문제로 이어질 많은 땅콩을 먹을 수 없습니다.

이 제품은 또한 알레르기를 유발하는 것으로 여겨지며, 수분만으로 부종이 충분합니다. 또한 알레르기 반응은 부적절한 저장으로 인해 생성되는 독성 물질 인 아플라톡신을 유발할 수 있습니다.

혈액에 혈소판 수가 증가하고 정맥류와 혈전 정맥염이 진단되면 땅콩을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 혈관을 통과하는 혈액의 속도를 늦추어 두껍게 만드는 제품의 능력으로 설명됩니다.

의사는 아기에게 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 임신과 수유 중에 땅콩을 먹는 것을 권장하지 않습니다.

볶은 땅콩은 무엇을 해칠 수 있습니까?

낮 동안의 최대 섭취량은 30g이며 신체에 부정적인 영향을 미치지 않으면 서 필요한 모든 요소를 채우기에 충분합니다.

위장관에 문제가있을 경우 볶은 땅콩을 먹지 않는 것이 좋습니다. 너트의 자극 효과는 질병의 악화를 유발할 수 있습니다.

당뇨병과 알레르기 반응 경향은 일반적으로 땅콩을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

기름에 튀기는 동안 사용하면 기름은 유용하다고 할 수없는 발암 물질을 방출한다는 것을 알아야합니다. 따라서 사용량은 제한적이어야하며 전혀 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

땅콩 요리 방법

신속하고 맛있는 땅콩 튀김하는 방법?

땅콩 열처리 방법에는 여러 가지가 있으며 제품에 다양한 맛과 향을 부여합니다.

냄비에있는 구운 땅콩 - 간단한 조리법

껍질에 든 땅콩에 든간에 땅콩을 튀기면되지만, 첫 번째 경우에는 조리 시간이 길어집니다. 조리법은 간단합니다. 원료를 분류하고, 소쿠리로 씻고, 수건에 올려 놓고 건조를 기다립니다.

견과류를 예열 된 프라이팬에 붓고 튀김을하여 끊임없이 저어줍니다. 먼저 저온에서 완전하게 말라 죽을 때까지 넣습니다.

견과의 의지는 껍질이나 변의 튀김과 어둡게하는 과정에서 딱딱 거리는 것으로 결정됩니다.

요리 시간은 15-20 분이며, 그 후에는 접시 나 종이 봉투로 옮겨야하고 잠시 동안 기다려야합니다. 이러한 제품은 한 달 동안 모든 속성을 유지합니다.

소금에 절인 견과류를 먹고 싶다면 튀김 과정에서 약간의 조미료를 첨가하면됩니다. 또한 이미 준비된 땅콩에 섞거나 열처리 과정에서 붓는 식염수를 만들 수 있습니다.

오븐에서 요리하기

땅콩을 튀기는 다음 방법은 오븐 안에 있습니다. 이렇게하려면 180도까지 가열하십시오. 원료를 헹구고 말린 다음 식품 종이 또는 호일로 덮여있는 베이킹 시트 위에 놓습니다.

약 25 분 동안 제품을 준비한 후 식힌다. 너가 이미 껍질을 벗긴 견과를 요리하면, 요리 시간은 더 적은 15 분이다.

전자 레인지에서

전자 렌지로 구운 좋은 땅콩, 그리고 그것을하는 방법이 있습니다. 준비된 원료를 평평한 판에 덮어서 오븐을 최대 힘으로 설정하십시오. 대략적인 시간 - 7 분, 전자 레인지의 전력에 따라 다릅니다.

3 분 후에 튀김 과정을 멈추고 견과류를 섞은 다음 나머지 4 분을 다시 덮으십시오.

전자 레인지의 경우 특별한 요리를 사용해야한다는 것을 기억하십시오.

이와 별도로 설탕이나 소금을 첨가 할 때 땅콩의 이점은 훨씬 적지 만 그 선택은 여러분의 것입니다.

땅콩과 체중 감소 - 4 가지 팁

당신이 그 그림을 따르는 경우 - 측정을 따르십시오!

땅콩의 높은 칼로리 함량으로 인해 체중 감량을 위해 필요한 경우 배꼽에서 스스로를 섭취 할 수 없습니다. 정기적 인 사용으로 총 칼로리 섭취량을 200Kcal 줄이고 다음 권장 사항을 따라야합니다.

하루에이 제품의 최대 양은 50g (10-15 개)입니다.
너가 고기를 먹지 않으면 너트가 그를 대신 할 훌륭한 음식이 될거야.
체중 감량시 다음 사항을 고려해야합니다 - 튀김 제품의 흡수는 빠르지 만 양분은 손실됩니다 - 지방산을 포함한 비타민,이 음식은 또한 식욕을 자극합니다.
점심 식사 전에 땅콩을 먹는 것이 좋습니다. 모든 지방과 다른 영양소는 몸을 완전히 소화 할 수있는 시간을 갖습니다.

일일 칼로리 섭취량 - 1500 Kcal 이하. 메뉴 작성시 초기 무게와 목표에 집중하십시오.

땅콩 버터는 견과류의 대안으로 사용할 수도 있지만 감미료 나 기타 첨가물을 포함해서는 안됩니다. 그리고 하루 중 최대 금액 - 4 작은 스푼.

http://zdorova-krasiva.com/arahis-polza-i-vred-dlya-nashego-organizma-kalorijnost-i-sposoby-prigotovleniya/

몸에 볶은 땅콩의 이득과 해로움

견과류는 단백질, 비타민, 지방산이 많이 함유되어 있지만, 다른 견과류와 마찬가지로 땅콩의 유용성은 그 종류와 양에 달려 있습니다. 볶은 땅콩, 소금에 절인 견과류 및 땅콩과 껍데기가있는 경우의 이점과 피해는 무엇입니까?

식물 묘사

땅콩 또는 땅콩은 콩과 식물의 식물입니다. 즉, 그 성분과 특성이 호두 나 피스타치오보다 콩이나 완두와 "비슷합니다"라는 흥미로운 기사에서 볼 수 있습니다 : 피스타치오의 이익과 해악.

매년 1 월에 열매를 맺어 열매를 맺고 소금에 튀긴 후 각종 제품에 첨가하고 기름을 짜내고 피부 관리 및 모발 관리 제품, 약용으로 적극적으로 사용합니다.

견과류의 인기는 유쾌한 맛뿐만 아니라 많은 유용한 물질이 아미노산에서부터 B 비타민에 이르기까지 콩에 포함되어 있다는 사실로도 설명 될 수 있습니다. 그러나 간식으로 견과류를 먹으면 안되며, 해를 끼치 지 않고 섭취 할 수있는 제품의 양에 엄격한 제한이 있습니다 건강을 위해서.

인간 건강을위한 땅콩의 이득과 해는 그것을 구성하는 물질에 의해 설명됩니다 :

비타민 - 그룹 B, A, E, D, PP;
식물성 지방;
아미노산 - 12 필수 및 8 교환 할;
바이오틴.

제품 100g에는 육류, 지방 45g, 탄수화물 10g, 섬유 8g 및 약 600kcal 이상의 단백질 26g이 포함되어 있습니다.

질문 : 원료 또는 볶은 땅콩이 더 유익하고, 영양사는 분명한 대답이 없습니다. 생과일은 위의 모든 물질의 원천이지만 어떤 콩과 마찬가지로 소화하기 어렵고 궤양이나 소화 불량의 악화를 유발할 수 있습니다. 또한, 원시 견과류는 곰팡이에 감염되거나 땅에있는 동안 박테리아 감염의 운반자가 될 수 있습니다.

땅콩의 유익한 성질

인간의 건강을 위해 튀긴 땅콩의 장단점에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

적절히 구운 제품은 건조한 프라이팬으로 장기간 사용하지 않고 모든 유용한 특성을 유지하며 새로운 제품을 얻습니다.

튀김은 알레르기를 일으키고 소화를 방해하는 껍질을 제거합니다.
로스팅 후 폴리 페놀의 양이 증가합니다 - 천연 항산화 제;
곰팡이 균 및 기타 유해 미생물에 의한 감염의 위험이 감소됩니다.

또한 로스팅은 땅콩의 맛을 향상시키고 유통 기한을 연장시킵니다.

볶은 땅콩의 건강 효능 :

견과류의 일부인 콜레스테롤 - 리놀레산 (linoleic acid)을 줄이는 것은 혈액에서이 물질의 양을 조절하는 데 도움이됩니다.
죽상 경화증 예방 - 땅콩 항산화 물질은 혈관을 정화하는 데 도움이됩니다. 또한, 과학자들에 따르면, 그들은 젊어지게하는 효과가 있습니다.
소화 개선 - 많은 양의 섬유가 소화 시스템을 자극하고 내장에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.
지방산, 단백질 및 다른 그룹의 비타민 공급 업체 - 신경계의 정상화와 호르몬 생산 촉진에 도움이됩니다.

남성, 여성, 어린이들에게 유용한 볶은 땅콩은 무엇입니까?

중국 너트는 남성과 여성에게 똑같이 유용하지만, 신체에 다른 이점을줍니다.

남성용 땅콩의 장점 :

테스토스테론의 생산을 자극합니다 - 셀레늄은 "남성"호르몬의 발달에 기여합니다.
호르몬 균형을 정상화시킨다 - 테스토스테론 생성 증가와 더불어 견과류는 다양한 호르몬의 분비를 정상화 시키는데 도움이된다.
심장의 유지 - 견과의 칼륨은 정상적인 심장 기능에 필수적입니다. 견과류는이 마이크로 셀을 충분히 함유하고 있으며 쉽게 소화됩니다.

여성용 땅콩의 장점 :

호르몬 생산을 증가시키고 호르몬을 정상화시킵니다 - 일반적인 상태를 개선하고 여성의 생식 능력을 증가시킵니다.
세로토닌의 생성을 증가시킵니다 - "행복"의 호르몬은 임신 또는 모유 수유 중 여성에게 특히 중요합니다.
헤모글로빈 수치가 증가하면 견과류에 함유 된 철분이 빈혈의 위험을 낮추는데 도움이됩니다. 빈혈은 여성에게 정기적 인 출혈로 인해 종종 발생합니다.

제품에 어떤 해를 끼칠 수 있습니까?

볶은 땅콩이 해로운가요? 물론 많은 양의 기름에 튀겨서 많은 소금을 넣은 다음 주요 간식을 만들었습니다.

땅콩은 여러 경우에 위험 할 수 있습니다.

당신이 과민 반응을하거나 알레르기 반응을 일으키기 쉬운 경우 - 생과 볶은 땅콩이 가장 강력한 알레르겐입니다.
정맥류, 혈전증 또는 경험이 많은 심장 마비 / 뇌졸중의 경우 - 견과류는 혈액을 "두껍게"하는 능력을 가지며 환자의 상태를 악화시킬 수 있습니다.
당뇨병 환자, 악화 또는 비만의 단계에있는 위장병 - 소화가 잘 안되는 섬유가 풍부한 고 칼로리 제품은 질병의 악화 또는 건강의 급격한 악화를 일으킬 수 있습니다.

미생물 콩을 먹거나 오염 된 채로 중독 될 수도 있습니다.

소금에 절인 땅콩의 이익과 해악

가장 인기있는 스낵 중 하나는 소금에 절인 땅콩입니다.이 제품의 이점과 피해는 주로 양념의 양에 달려 있습니다. 구운 견과류의 유익한 특성은 소금을 첨가하여 보존됩니다. 그러나 그러한 간식으로 인한 피해는 훨씬 더 많습니다.

나트륨 과잉 - 고도로 소금을 절인 견과류 50g만으로도 염화나트륨의 일일 기준량을 보충 할 수 있습니다. 몸에 염분이 더 많이 축적되면 신장이 팽창하고 신장과 심장 혈관 계통의 부하가 증가합니다.
열량 - 소금에 절인 견과는 즐거운 음식 보충 교재 또는 식사로 감지됩니다, 그러나 실제로 그들은 영양가가 높은 콩입니다. 그들의 빈번한 사용은 과도한 체중과 대사 장애의 출현으로 이어진다.

소금에 절인 땅콩의 해로움과 이득은 소금의 양과 준비 방법에 달려 있습니다. 이 제품의 유해성을 줄이려면 집에서 직접 요리 할 수 있습니다.

조리 방법

땅콩을 올바르게 먹기 위해서는 제대로 요리해야합니다.

가정에서는 프라이팬, 오븐 또는 전자 렌지로 견과류를 튀길 수 있습니다. 따라서 볶은 땅콩의 해를 최소화 할 수 있습니다.

가장 쉬운 방법은 냄비, 씻어서 말린 견과류를 말리는 것입니다. 그들이 딱딱 거리고 뚜렷한 냄새가 나기 시작할 때까지 15-20 분 동안 지속적으로 저어주는 저온에서 구우십시오.

오븐에서 씻은 견과는 180g에서 25 분 동안 건조되고, 과일을 껍질없이 사용하면 요리 시간은 15 분입니다.

전자 레인지에서는 5-7 분 동안 너트를 요리 할 수 있습니다. 씻은 과일은 뚜껑을 덮고 최대 온도에서 2.5 ~ 3.5 분 동안 방치한다. 그런 다음 혼합하고 말렸다.

소금에 절인 땅콩을 얻기 위해 견과류를 30 분 동안 식염수에 담그고 (물 1 컵에 소금 1 큰술) 말린 다음 구이.

또한 영양 학자에 따르면 껍데기가있는 땅콩은 먹을 수 있지만 바람직하지는 않습니다. 심한 알레르기를 일으키는 견과류의 껍질이며 내장에서 콩을 소화하기 어려울 수 있기 때문입니다.

볶은 땅콩의 소비량은 하루에 30-50g입니다. 이 복용량은 제품의 최대 이익을 얻고 건강에 해를 끼치 지 않도록합니다. 일일 식단에서 견과류의 수가 100g 이상인 경우 1 식분으로 대체하는 것이 좋습니다.

http://otravilsya.com/polza-vred/produkty/arahis/

구운 땅콩이 유용합니까?

전 세계에 걸쳐 땅콩은 견과로 여겨지지만 실제로는 콩과 식물을 대표합니다. 그는 건강에 도움이되므로 당연히 인정을 받고 있습니다. 토스트 한 콩이 언제 좋은지 알아보고, 땅콩을 먹는 것을 삼가시기 바랍니다.

칼로리 볶은 땅콩

명심하십시오 : 100 그램의 볶은 땅콩을 먹을 때 엄청난 양의 영양소 626 칼로리에 더하여 얻을 수 있습니다. 따라서 그의 통제되지 않는 식사는 당신의 인물에 중대한 손상을 초래할 수 있고 결과적으로 건강을 초래할 수 있습니다.

유용한 것

몸에 가장 큰 유익은 모든 향신료, 풍미 증강 인자 또는 breading에 맛을내는 익지 않는 제품을 가져올 것이다. 소금에 절인 땅콩에 관여하지 않는 것이 좋습니다. 특히 소금은 조직의 체액을 가두어 팽창에 기여할 수 있습니다.

남성용

일반적으로 시체에 대한 땅콩의 설명 된 혜택 이외에, 그것은 남성에게 많은 혜택을 직접 운반합니다.

남성 건강을 위해,이 독특한 제품은 다음과 같은 서비스를 제공 할 것입니다 :

호르몬 균형을 회복시키는 데 도움이됩니다.
테스토스테론과 정자 생산을 증가시킨다.
성적 욕망과 정자 활동을 증가시킨다.
성적 체력을 증가시킨다.
비뇨 생식기 계통의 질병을 예방합니다.
발기 부전, 불임, 전립선 선종 및 기타 남성 질병의 치료에 유용합니다.

여성용

여성의 경우 땅콩 너트가 더욱 유용합니다. 중요한 이점은 다음과 같습니다.

고도 불포화 지방산으로 인해 콜레스테롤을 감소시켜 심장을 강화시킨다.
건강한 식단의 한 부분으로 "좋은"단백질로 몸을 풍부하게합니다.
여성 신체의 세포 노화를 방지하는 항산화 제에 의한 자유 라디칼 억제로 인한 몸의 회춘.
개선, 비타민 E 덕분에, 피부의 아름다움, 손톱, 머리카락;
골다공증과 같은 폐경 후 여성의 문제에 저항하는 인과 칼슘의 함량으로 인한 뼈와 관절의 강화.
항산화 물질이 가지고있는 양성 및 악성 과정, 특히 유방암으로부터 여성의 몸을 보호합니다.
호르몬 형성을 직접적으로 관여하고 그 원인이되는 지방으로 인해 호르몬 수치를 정상으로 되돌립니다.
생식 기관, 특히 땀샘의 개선;
불임 또는 호르몬 변동과 같은 문제를 도와줍니다.

먹을 수 있나요?

특정 음식 제한을 준수해야하는 질병이나 질병이 있습니다. 팬들은이 제품이 그 (것)들에게 유해하지 않은지 알고 싶으면이 경우에는 빠른 땅콩을 먹거나 먹는다.

임산부 및 수유부

때때로 음식에 시간을 낭비 할 시간이 없습니다. 굶주림을 신속하게 만족시킬 수있는 좋은 기회는 저렴하고 저렴하며 편리하게 구운 땅콩 가방 일뿐입니다. 임신 한 여성은 그러한 간식을 삼가하는 것이 좋습니다. 또한 적절한 대체품 인 다른 건강한 견과류를 찾을 수 있습니다.

그래도 땅콩을 먹고 싶다면 다음을 선호하십시오.

무염 상태, 특히 후기에 부어 오르는 경향이있을 때 :
불에 구워지지 않은;
대부분 알레르기 항원이있는 철저히 껍질을 벗 겼습니다.

소량으로, 말 그대로 몇 조각을 먹어서 취향을 만족시키고주의 깊게 상태를 모니터하십시오. 정상 일지라도 복용량을 늘리지 마십시오. 특히 모유 수유시 어린이에게 해를 입힐 수 있습니다.

체중 감량시

땅콩 애호가, 특히 체중을 지켜 보는 경향이있는 여성들은 지방이 많아 지는지 궁금합니다. 놀랄 수도 있지만,이 멋진 너트는 체중 감소에 사용될 수 있습니다.

그에게 감사드립니다.

신진 대사가 가속화되고 정상화됩니다.
소화 및 특히 연동 운동이 개선됩니다.
식이 섬유로 인해 독소와 슬래그가 몸에서 제거됩니다.
충만한 느낌이 빨리옵니다.
식욕을 감소시켰다.

그러나 이러한 고 칼로리 및 지방 제품은 그림에 대한 결과없이 제어 할 수 없게 섭취 할 수 없습니다. 체중을 줄이려는 사람들은 아침과 소량의 생 땅콩 만 먹어야합니다. 일일 섭취량은 50 그램을 넘지 않아야하며 음식의 총 칼로리 섭취량은 200 킬로 칼로리 (즉,이 땅콩 칼로리 함량)만큼 줄여야합니다. 규정 된 양으로 정기적으로 사용하면 식단이 풍부 해지고 성공에 기여하게됩니다.

당뇨병 환자

당뇨병 환자는 땅콩을 먹을 수 있습니다. 칼로리와 영양가로 인해 지방이 증가하는 것이 아니라 식물성 단백질로 인해 피하 지방을 줄이는 데 도움이되는 복용량을 유지하는 것이 중요합니다. 당뇨병 환자는 의사와 상담 한 후에 만식이 요법에 포함시킬 수 있습니다.

스스로 땅콩을 먹는 것에 대한 결정을하는 것은 위험합니다. 체중을 얻는 것 외에도 다음과 같은 경험이있을 수 있습니다.

장의 통증;
변비;
심혈관 시스템의 바람직하지 않은 변화.

의사가이 견과류를 사용할 수있는 허가를받은 경우, 튀김은 아니지만 적어도 하루에 40 그램 이하의 양으로 건조되어야합니다. 저녁에받은 칼로리를 먹을 시간이 있으려면 아침에 먹는 것이 좋습니다.

췌장염

췌장염 땅콩이 금기 일 때, 췌장에 유익한 효과가 있음에도 불구하고.

냄비에 튀김 만드는 법

땅콩 튀김에 버터를 사용할 필요가 없으며, 제품 자체에 충분한 양을 사용할 수 있습니다.

절차는 다음과 같습니다.

두꺼운 바닥이있는 프라이팬을 중간 정도의 열에 두어 열을가합니다.
너트가 바닥을 덮을 수 있도록 팬에 하나의 레이어로 붓는다.
난로에서 멀어 지거나 계속 흔들지 않고 최소 약 15 분 동안, 평균 약 5 분간 튀김을하십시오.
견과류가 클릭하기 시작하고 조개가 없어지면 약 1-2 분 정도 따뜻하게하고 가능한 한 많은 콩을 포획하려고 시도한 다음 땅콩이 원하는 상태에 빨리 도달 할 수 있도록 종이 봉투에 따르십시오.

당신이 당신의 손가락 사이에서 그 (것)들을 경미하게 문지르면 구운 된 커널은 쉽게 껍질을 벗긴다. 껍질은 매우 알레르기 반응이 있으므로 껍질을 제거하는 것이 바람직합니다. 이러한 제품을 종이 포장지에 보관하고 어두운 곳에 보관하십시오.

비디오 : 소금으로 프라이팬에 땅콩을 튀기는 법

그것의 중대한 인기에도 불구하고, 땅콩은 사람들의 특정 종류를 위해 위험하다 :

땅콩은 알레르기를 일으키는 능력 중 첫 번째 장소에 속합니다. 때로는 발진뿐만 아니라 번개가 빠르며 생명을 위협하는 Quincke의 부종이나 아나필락시 성 쇼크와 같은 증상이있을 수 있습니다.
땅콩은 혈액을 두껍게하는 능력이 있기 때문에 정맥류가 있거나 혈전증이있는 사람은 삼가야합니다.
땅콩은 단백질을 많이 포함하고 있으며 관절염, 관절염 또는 통풍이있는 사람들은 많이 좋아할 수 있습니다.
지방 함량이 높기 때문에 과체중 또는 당뇨병 환자는이 제품을 조심해야합니다.

http://lifegid.com/bok/2923-polezen-li-zharenyy-arahis.html

구운 땅콩은 건강합니까?

브라질은 땅콩의 고향이지만 오늘날에는 따뜻한 기후로 거의 모든 국가에서 재배되고 있습니다. 너트 수확의 대부분은 땅콩 버터 용입니다. 이 견과의 버터 비율은 매우 높아 60 %에 달합니다. 땅콩과 단백질이 풍부하며 비타민 B와 E가 들어 있습니다.이 제품은 칼로리가 매우 높고 100g 당 거의 600kcal입니다.

유용한 볶은 땅콩은 무엇입니까?

땅콩 구이에도 불구하고, 그것은 비타민 E를 유지합니다. 영양 학자들은 구운 땅콩의 이점은 날 것보다 더 중요하다고 믿습니다. 이것은 너트를 구울 때 비타민 E를 파괴로부터 보호하는 추가적인 층이 형성되기 때문입니다. 볶은 땅콩에 얼마나 많은 단백질이 있는지에 대해서 말하자면, 콩 만이 너트보다 높은 지수를 가지고 있습니다. 볶은 땅콩은 26 %의 단백질을 함유하고 있습니다. 볶은 땅콩의 가장 큰 장점은 향신료와 빵 가루를 사용하지 않고 소량의 버터로 튀긴 무염 견과류에 저장됩니다.

불에 구워진 땅콩의 정기적 인 섭취는 신경 조직, 간, 심장 및 다른 기관의 기능에 유익한 효과가 있습니다. 땅콩은 세포 재생 및 성장을 촉진하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 또한 choleretic 대리인으로 사용됩니다. 볶은 땅콩은 불면증과 피로를 없애줍니다. 이 너트는 리비도와 효능을 향상시킬뿐만 아니라 기억력, 청력 및 주의력을 향상시킬 수 있습니다. 매일 30 그램의 땅콩 만 먹는다면 심혈관 질환 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

따라서 볶은 땅콩이 유용한 지 여부에 대한 질문은 확실하게 긍정적으로 대답 할 수 있습니다.

그러나 모든 견과류와 마찬가지로 땅콩은 매우 알레르기가있는 제품이므로 땅콩 알레르기가 있다면 사용을 완전히 피해야 함을 명심해야합니다.

http://womanadvice.ru/polezen-li-zharenyy-arahis

튀긴 땅콩이나 생 땅콩은 무엇보다 유용한가요?

견과류에는 다량의 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며 땅콩도 예외는 아닙니다. 대부분의 사람들은 불에 구워진 땅콩이나 원시 땅콩이 더 건강 할까 궁금합니다. 결국, 천연 제품이 더 유용하다는 것은 오래 전부터 알려져 왔지만 열처리 후에 만 땅콩을 먹는 것을 선호합니다. 불에 구운 땅콩은 정말 맛있습니까? 아니면 원료를 먹을 가치가 있습니까?

땅콩의 유익한 성질

땅콩에는 많은 양의 비타민 B, A, D, PP, E가 들어 있습니다. 비타민 B, 식물성 지방 및 엽산의 공급원입니다. 지방이 많은 경우, 땅콩은 콜레스테롤을 포함하지 않으며 효과적으로 감소시킵니다. 땅콩은 몸에 잘 흡수되어 위염에 사용할 수 있습니다. 땅콩을 먹는 것은 심장, 간, 효능 및 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 열처리에도 불구하고 땅콩은 유용한 특성을 유지합니다. 대부분의 요리에서는 튀긴 땅콩을 독점적으로 첨가 할 수 있습니다.

땅콩에는 최고의 항산화 제인 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 이 물질은 심장, 혈관 및 암 세포와의 싸움에 효과적입니다. 볶은 땅콩에서 이러한 물질은 날 것보다 3 분의 1 더 많습니다. 땅콩에는 철, 마그네슘 및 구리가 많이 들어 있습니다. 땅콩은 특히 신경계에 유용합니다. 그것은 불면증, 신경 장애 및 증가 흥분을 위해 사용해야합니다.

왜 땅콩을 먹지 않습니까?

우리는 가공되지 않은 음식이 가장 유익하다고 믿는 데 익숙합니다. 이것에는 진실이 있지만 땅콩에는 적용되지 않습니다. 너트를 먹으면 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한, 땅콩 껍질은 종종 알레르기를 일으 킵니다. 땅콩은 통풍이나 관절염으로 먹지 않아야합니다.

매일 대량으로 땅콩을 먹는다면 체중 증가를 피하기 위해 효과가 없을 것입니다. 원시 땅콩 맛에 아주 즐겁지 않아 당신은 높은 유용성 때문에 그것을 사용하도록 강요해서는 안됩니다 - 볶은 호두는 모든 유익한 속성을 유지합니다.

시원한 방에 땅콩을 저장하면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 결과적으로 사람은 독성이 높은 제품을 섭취하게됩니다. 이것은 내부 기관과 중독에 문제를 일으킨다.

대부분의 제조업 자들은 초콜릿이나 다른 재료를 첨가하여 소금이나 가루로 땅콩을 제공합니다. 이 경우, 천연 원료 땅콩이 선호됩니다. 아무리 슬프지도 - 제조업체는 제품을 덜 유용하게 만드는 식품 첨가물에 신경 쓰지 않습니다. 또한 집에서 땅콩을 튀길 수 있습니다.

생식과 볶은 땅콩 중 하나를 선택할 때는 취향과 위장관 상태에 따라 안내해야합니다. 소화에 문제가없고 원재료 인 땅콩 맛이 좋다면 추가 가공에 노출시키지 마십시오. 그러나 당신이 볶은 땅콩을 선호한다면, 먹지 말아야 할 음식은 무의미합니다.