어떤 이유로 현대 러시아에서는 렌즈 콩이별로 인기가 없습니다. 그러나 동양과 백인에서는 자주 사용되며, 옛날에는 러시아에서이 문화의 요리가 다른 많은 요리에 비해 선호되었습니다.
한때 우리 나라는 렌즈 콩 생산의 첫 번째 장소 중 하나를 차지하기까지했습니다. 현재 인도, 남부 유럽 및 북아프리카에서 주로 재배되고 있습니다.
음식 렌즈 콩은 콩과 식물이며 여러 종자가 들어있는 작은 콩입니다. 이 씨앗은 먹습니다.
렌즈 콩의 주요 품종 :
렌즈 콩의 사용은 무엇입니까?
빨간색 렌즈 콩
부드럽고 섬세한 맛이납니다. 철분 함량이 높기 때문에이 유형의 렌즈 콩은 빈혈과 혈액 질환에 매우 유용합니다. 가장 자주, 곡물의 피부가 제거되어 부드럽게 빨리 끓여줍니다.
대부분의 경우 빨간색 렌즈 콩은 수프 요리법과 반찬의 보충으로 사용됩니다. 그녀는 아시아 요리에서 매우 유명합니다.
빨간 렌즈 콩은 예를 들어 녹색과 같은 밝은 맛이 없지만, 특히 카레, 커민, 고추와 같은 향신료와 함께 몸에 완벽하게 흡수됩니다.
녹색 렌즈 콩의 특징
녹색 렌즈 콩의 이점은 수세기 전에 평가되었습니다. 이 유형의 렌즈 콩은 가장 풍부한 섬유 원천으로 간주됩니다. 대체 의학에서 그린 렌즈 콩은 당뇨병과 만성 변비의 치료제로 사용되며 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄입니다.
녹색 렌즈 콩의 유용한 특성은 쌀, 메밀, 발아 된 밀과 같은 다른 곡물과 함께 섭취하면 증가합니다.
빨간색과는 달리 약 1 시간 30 분이 더 오래갑니다. 그리고 요리하기 전에 반드시 담가야합니다.
그러나 많은 사람들이 그 즐거운 맛 때문에 녹색 렌즈 콩을 선호합니다.
프랑스에서 비교적 최근에, 브리더 스는 프랑스 녹색 렌즈 콩이라고 부르는 다른 식물 품종을 자랐다.
그 맛은 평범한 녹색보다 훨씬 좋습니다. 샐러드, 반찬, 캐서롤과 수프가 만들어집니다.
검은 렌즈 콩의 장점
이 품종은 캐나다에서 자란 것이고 외부에서 검은 렌즈 콩 곡물은 벨루가 캐비아와 매우 유사합니다. 그녀는 빨간색과 같이 매우 빨리 요리합니다. 20 분 후에 검은 렌즈 콩에서 기성품 요리를 얻을 수 있습니다.
검은 렌즈 콩의 유익한 성질은 곡물의 발아에 의해 강화됩니다.
어린 콩나물에는 더 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있기 때문에 콩나물 콩나물의 이점이 증가합니다.
씨앗은 접시에 담아 물로 부어 따뜻하고 어두운 곳에 보관해야합니다. 물은 매일 바꿔야합니다.
며칠 후에 어린 싹이 나옵니다. 그것의 유익한 재산 및 절묘한 맛 때문에, 새싹 렌즈 콩은 호박, 피망, 다른 야채 및 향미료를 가진 샐러드에 추가된다.
렌즈 콩의 영양가와 성분
아마이 문화의 주요 특징은 환경 친화입니다. 렌즈 콩은 몸에 유해한 독소, 질산염 및 기타 물질을 축적하지 않습니다.
이것은 엄청난 양의 화학 물질이 식품 생산에 사용되는 오늘날과 매우 관련이 있습니다. 이와 관련하여, 렌즈 콩은 건강 위험을 제기하지 않기 때문에 다른 식물에 비해 확실한 이점을 가지고 있습니다.
그 콩나무 대표자가 또 뭐가 좋을까요?
그것은 인간에게 안전 할뿐만 아니라 영양분이 풍부하여 렌즈 콩의 이익과 해를 결정합니다. 렌즈 콩에는 엄청난 양의 추적 요소가 들어 있습니다.
- 철
- 요오드
- 아연,
- 구리
- 셀레늄,
- 크롬,
- 망간
- 불소,
- 몰리브덴
- 실리콘 및 기타.
많은 렌즈 콩 및 다량 영양소. 그것은 다음을 포함합니다 :
렌즈 콩의 비타민 함량 또한 풍부합니다. 그것은 가지고있다 :
- B 비타민 (B1, B2),
- 비타민 A, PP, E,
- 베타 카로틴.
곡물 100g 당 :
- 24 그램의 단백질
- 탄수화물 46.3g
- 11.5 그램의식이 섬유,
- 지방 1.5 g
- 단당류 및 이당류 2.9g,
- 전분 43.4g
- 포화 지방산 및 회분.
렌즈 콩은 매우 높은 칼로리를 가지고 있습니다 : 100 g 당 295 kcal
바다 buckthorn의 유익한 특성이 정말 독특하다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 그녀는 사실 금기 사항이 없습니다.
이를 바탕으로 비타민 마스크도 제조됩니다.
그리고 모발 성장을 촉진 할 수있는 방법이 무엇인지에 대해서는 http://opolze.net/vitaminy/dlya-volos/rost-volos.html에서 확인할 수 있습니다.
렌즈 콩의 치유력
렌즈 콩 식물 단백질은 신체에 잘 흡수됩니다. 가용성 섬유는 소화를 개선하므로 렌즈 콩은 대장 암에 대한 좋은 예방법입니다.
이소 플라본의 함량 때문에 유방암 예방에도 유용합니다. 더욱이, 이소 플라본은 가공 중에도 보존되므로 어떠한 형태로든 통조림되고 건조되고 삶은 렌즈 콩은 유익한 특성을 유지합니다.
철분과 엽산과 함께, 그것은 신체에 대한 일일 요구량의 90 %를 제공합니다. 렌즈 콩의 유용한 특성은 영양에 널리 사용됩니다. 사실은 저지방 함량으로 렌즈 콩을 좋은식이 제품으로 만듭니다.
렌즈 콩 다이어트는 렌즈 콩의 칼로리 함유량이 여전히 높기 때문에 과도한 지방량을 제거하는 데 도움이됩니다.
마그네슘과 칼륨은 심장 근육과 신경계의 정상적인 기능에 기여합니다. 철은 철분 결핍 빈혈과 싸웁니 다. 철분을 잘 흡수하기 위해 렌즈 콩은 신선한 야채와 허브와 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다.
렌즈 콩의 치유력은 신경학에도 사용됩니다. 이 식물에 들어있는 트립토판은 세로토닌의 생산을위한 기초 역할을합니다. 따라서 음식에서 렌즈 콩을 규칙적으로 섭취하면 우울증을 피할 수 있으며 항상 좋은 분위기를 유지할 수 있습니다.
렌즈 콩 디스크는 정상적인 혈당 농도로 이어 지므로 당뇨병에 권장됩니다.
렌즈 콩 퓌레는 대장염, 십이지장 궤양 및 위를 돕습니다.
렌즈 콩의 알려진 그리고 산화 방지 재산, 노후화 과정을 감속하기 위하여 식물의 사용을 허용 한.
그리고 렌즈 콩에는 B 비타민이 들어 있기 때문에 혈압을 안정시키는 데 도움이됩니다.
이 콩과 식물에는 또 다른 흥미로운 특성이 있습니다. 몸에 천천히 에너지를 소비 할 수 있습니다. 따라서 정기적으로 렌즈 콩을 사용하는 사람은 만성 피로 증후군으로 위협받지 않습니다.
식물의 싹이 트인 곡물은 특히 유용합니다 - 다른 비타민과 함께, 그들은 비타민 C의 거대한 내용을 가지고 있습니다.
렌즈 콩 요리는 신진 대사 과정을 자극하고 면역력을 높이며 비뇨 생식기 계통의 개선에 기여합니다. 요로 결석이 렌즈 콩의 달임을 사용할 때.
한의학 전문가들은 렌즈 콩에 온난화가되는 음식을 고려하기 때문에 추운 나라의 사람들, 특히 겨울의 사람들을 먹이기에 이상적입니다.
렌즈 릿의 가장 유용한 유형은 무엇입니까?
특정 종류의 렌즈 콩을 분리하는 것은 불가능합니다. 모든 품종이 유용합니다. 그러나 특정 문제를 해결하기 위해 다소 선호되는 품종이 있습니다. 그 차이는별로 중요하지 않지만 칼륨의 함량은 적색으로 약간 높기 때문에 혈액 생성 제로 사용됩니다.
섬유는 약간 더 녹색이며 위장관 기능 개선에 기여합니다. 그리고 대부분의 렌즈 콩 애호가들은 취향과 취향의 선택에 따라 결정됩니다.
금기 사항
그러나 렌즈 콩의 금기와 그 유용한 특성은 콩과 식물의 화학 성분에 달려 있습니다. 다른 콩과 마찬가지로 렌즈 콩은 과도한 가스 형성을 일으킬 수 있습니다.
그러므로 위장과 내장의 질병뿐만 아니라 이상 증을 조심해야합니다. 이 문제를 피하기 위해 렌즈 콩과 신선한 허브 (실란트로, 딜, 파슬리)를 함께 사용하는 것이 좋습니다.
통풍, 요로 결석증, 담도계 이상증 환자에서 자주 렌즈 콩을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
여성을위한 렌즈 콩의 사용
다이어트에이 문화의 다양한 음식을 포함시킴으로써 유방암과 같은 위험하고 불행히도 그런 질병을 예방할 수있을뿐만 아니라 양성 종양의 위험을 줄일 수 있습니다.
여성을위한 렌즈 콩의 또 다른 유용한 특성은 폐경으로의 전환이 어려운시기에 여성의 상태를 현저히 완화시키는 능력입니다.
월경 증후군을 돕는 생식 연령의 여성을위한
렌즈 콩은 임신 중에도 유용합니다. 미래의 아기의 정상적인 발달에 필요한 물질을 제공합니다.
최근에, 인류의 최고 반의 많은 대표자들은 체중 감소를 위해 렌즈 콩의 유익한 성질을 사용하기 시작했습니다.
다이어트에 동물성 지방의 양을 줄이는 것이 포함 된 경우, 렌즈 주스에서 그런 식단에 요리를 추가하여 건강에 아무런 손상없이 "앉을"수 있습니다.
체중 감량을위한 렌즈 콩의 사용은 영양소로 몸에 영양을 공급하고 장시간 동안 포만감을 조성한다는 사실에 있습니다.
렌즈 콩을 남성에게 사용하는 것은 무엇입니까?
렌즈 콩은 성별에 따라 사람들을 나누지 않지만 그것을 먹는 사람에게 모든 유익한 자산을 제공합니다. 그러므로 위에 언급 된 모든 가치는 여성과 남성에게 모두 적용됩니다.
남성을위한 렌즈 콩의 유용한 특성은 심혈관 질환을 일으킬 위험이있는 경우 특히 중요합니다. 심혈관 질환은 인류의 강한 반의 대표자의 영향을받는 경우가 더 큽니다. 실제로,이 배양 물에는 혈액에서 콜레스테롤을 감소시키는 물질이 들어 있습니다.
따라서 남성들은 가능한 한 렌즈 콩을 가능한 한 자주 식사에 포함시키는 것이 바람직합니다.
남성 인구는 여성보다 혈관 질환 및 심장 질환에 더 취약하고, 렌즈 콩은 콜레스테롤 저하 물질이 풍부하고 심근 작업을 정상화하기 때문에 가능한 한 자주식이 요법을하는 것이 바람직합니다.
건강에 좋은 렌즈 콩 요리를위한 몇 가지 조리법
이 콩류의 대부분의 요리는 준비가 매우 간단하며 요리 준비가 필요하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 주부가 부엌에서 사용하는 주부는 거의 없습니다. 그러나 그것은 유용 할뿐만 아니라 매우 맛있고 가정을 즐길 수 있습니다.
렌즈 콩 죽
- 2 개의 렌즈 콩;
- 1 양파;
- 1 당근;
- 후추, 소금;
- 식물성 기름.
렌즈 콩을 씻고, 물을 부어주세요. 콩 한 부분에 물 2 부를주세요. 소금과 후추를 얹고 충분히 강한 불을 켭니다.
물이 끓으 자마자 열을 최소한으로 줄이고 죽을 20-30 분간 끓으십시오. 식물성 기름에 튀김 된 당근과 양파.
버터로 완성 된 죽을 준비하고 튀긴 양파와 당근을 뿌린다.
렌즈 콩 수프
- 갈색 렌즈 콩 - 0.400 kg;
- 닭 국물 - 2 l;
- 양파 - 3 개의 양파;
- 버터 또는 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
- 토마토 2 개 세트
- 마늘 - 정향 4 개;
- 커민, 후추, 소금 - 맛.
먼저 렌즈 콩을 씻고 씻어 국물을 요리해야합니다. 3 개의 양파 중 2 개는 분기로 자르고, 3 번째는 작은 큐브로 자른다. 토마토를 껍질을 벗기고 네 부분으로 자릅니다. 마늘을 자르십시오.
끓는 국물에 렌즈 콩 곡물, 분기 파, 토마토 및 마늘을 넣으십시오. 부드러운 렌즈 콩이 될 때까지 저열에 수프를 요리하십시오. 뚜껑을 닫지 마십시오!
수프가 끓는 동안, diced 양파는 갈색입니다. 준비 스프는 체로 문지를 수 있지만 선택 사항입니다. 요리가 끝나면 소금과 후추. 테이블에 봉사, 튀긴 양파를 뿌리십시오.
렌즈 콩 커틀릿
- 빨간색 렌즈 콩 - 0.4 kg;
- 양파 - 1 개;
- 붉은 고추 - 1 PC;
- 마늘 - 1 정향;
- 커민, 소금.
렌즈 콩을 팬에 넣고 곡물을 덮을만큼 충분한 물을 넣으십시오. 요리 될 때까지 요리하고 천장으로 으깬 감자를 만드십시오. 잘게 썬 양파, 마늘, 후추를 뿌리고 구운 커민을 구운 다음 퓌레에 넣습니다.
퓌레 소금, 시원한 때, cutlets을 만듭니다. 튀김, 가루로 각 커틀릿을 굴려 라. 칠리 소스 또는 그리스 요구르트는 렌즈 콩 커틀릿에 적합합니다.
오히려 명백한 "외관"과 준비 용이성에도 불구하고, 렌즈 콩은 가장 유용한 제품 중 하나입니다. 이것은 과학에 의해 확인됩니다 - 많은 과학자들은 렌즈 콩이 의약 및 영양 특성의 식물의 대다수를 상당히 초과한다고 믿습니다.
이 경우에는 눈에 너무 매력적이지 않기 때문에 외모는 매우 현혹 적입니다. 렌즈 콩 요리는 놀라운 맛이 있습니다. 그리고 삶의 나머지 기간 동안 렌즈 콩으로 만든 스프 나 술을 맛본 사람들은이 멋진 "콩"의 추종자가됩니다.
http://opolze.net/svoistva/bobovy-e/chechevitsa.html녹색 렌즈 콩 좋은 녹색과 해
이 제품은 콩과의 가장 유용한 형태로 간주됩니다. 그것을 이해하기 위해, 녹색 렌즈 콩의 생화학 적 구성을 고려하고 그것이 포함되어있는 미세 요소를 알아 봅시다.
녹색 렌즈 콩의 이득 그리고 해
이 제품은 다량의 단백질과 섬유질을 함유하고 있습니다. 그래서 녹색 렌즈 콩 요리는 위장관 작업을 개선하고 체중이나 신진 대사를 잃고 자하는 사람들을 위해식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 섬유는 장의 운동성을 증가시켜 몸에서 유해한 물질과 대변을 쉽게 제거합니다. 단백질은 오랫동안 굶주림을 없애 주므로 과식과 같은 문제를 해결할 수 있습니다. 그러므로, 렌즈 콩은 여분 파운드를 제거하고 싶은 사람들에 의해 수시로 먹게됩니다.
녹색 렌즈 콩의 사용은 또한 그것의 접시가 혈당 수준을 줄이는 데 도움이된다는 사실에 있습니다. 이 제품은 당뇨병에 시달리는 사람들에게 권장됩니다.식이 요법에 포함 된 음식은식이 요법에 포함될 수 있으며이 질환을 앓을 위험이있는 사람들은 포함될 수 있습니다.
녹색 렌즈 콩의 유익한 특성 중 하나는 이소 플라본 (isoflavone)이 함유되어있어 암 발병의 위험을 현저히 줄일 수 있다는 것입니다. 이 콩을 상당히 오랜 시간 동안, 즉 2 시간 이상 조리하더라도 이소 플라본의 양이 감소하지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 칼륨과 마그네슘과 같은 미량 원소는 면역 체계의 정상적인 기능을 위해서는 단순히 필요합니다.
당신은 또한 렌즈 콩에있는 비타민 A와 C를 찾아 낼 수있다, 그래서 감기에서 접시를 먹는 것이 좋다, 질병의 증후에 빨리 처리하고 당신의 발에 돌아 오는 것을 도울 것이다. 또 하나의 긍정적 인 효과는 비타민 A가 세포와 그 요소의 노화를 늦추는 데 도움이된다는 것입니다.
렌즈 콩을 만날 매일 메뉴에서 드문 수 있습니다. 다른 콩류 중에는 가치있는 장소를 차지하고 있습니다. 그 외에도 죽, 수프 및 기타 요리는 독일에서 인기가 있지만 러시아에서는 거의 잊혀져 있습니다. 남아시아의 원산지 임에도 불구하고 다른 나라에서는 더욱 적극적으로 재배되고 있습니다. 매장에서 제품을 찾는 것은 쉽지 않습니다. 독특한 특성을 아는 사람들은 신체의 힘을 유지하기 위해 적어도 일주일에 한 번 접시를 먹으려 고 노력합니다.
렌즈 콩 버라이어티
요리 실험의 애호가 들어,이 콩 문화는 또한 색상으로 놀 수있는 능력과 매력적입니다. 이것은 맛에 거의 영향을 미치지 않으며, 식물 문화는 접시를 재미있게 만들 수 있습니다. 논란의 대상이되는 이익과 해로운 렌즈 콩은 다음과 같은 몇 가지 유형이 있습니다.
- 녹색 또는 프랑스어 - 샐러드를위한 성분과 완벽하게 결합 된 반찬이 될 수 있으며, 가장 많은 단백질을 함유하고 있습니다.
- 붉은 색은 철분으로 포화되고, 그것으로부터 얻은 죽은 수프 나 반찬보다 덜 매력적이다;
- 블랙 - 캐나다에서 인기가 있으며, 외관이 캐 비어와 유사합니다. 빨강 또는 녹색 렌즈 콩은 검은 색 렌즈보다 길게 요리합니다.
- 노란색 - 녹색 시리얼의 정제 된 버전입니다.
- 갈색 또는 파르 디 나가 가장 성숙한 곡물이므로 가장 유익한 물질이 있습니다.
유형에 관계없이 모든 곡물은 원형 또는 원통형입니다. 직경은 5mm에서 8mm까지 가능합니다. 콩과 식물 씨가 많을수록 요리 후 더 부드럽습니다. 이것은 곡물을 선택할 때 고려되어야합니다. 죽은 모든 종류의 렌즈 콩에서 조리 할 수 있습니다.
유용한 콩류는 무엇입니까?
최근 몇 년 동안 렌즈 콩이 얻은 인기는 독특한 특성 때문입니다. 다른 곡류보다 주요 이점은 단백질 함량이 높다는 것입니다. 빨간색 렌즈 콩은 21.6 그램을 포함합니다. 100 gr. 제품. 검은 색 - 거의 2 그램. 더 많은
문화의 유용성은 또한 그 특성과 관련이 있습니다 :
- 통제 굶주림;
- 긴 소화 때문에 식사 사이에 긴 휴식을 취할 수 있습니다.
- 최대 단백질 소화;
- 그룹 B의 비타민, 니코틴산, 철, 인, 칼슘 및 칼륨의 존재;
- 위장관의 정상화;
- 변비를 치우는 것;
- 독소 제거;
- 체중 감량 프로그램을 위해 영양사가 사용하는 섬유질 함량이 높습니다.
- 곡물에 포함 된 에너지로 인한 효율성 증가;
- 식물성 에스트로젠은 갱년기 여성의 부작용을 줄입니다. 골다공증의 위험을 줄이고 발한 수준을 낮추고 썰물과 흐름을 부드럽게합니다.
- 심장 혈관계 강화;
- 개선 된 신진 대사;
- 피부 치유;
- 설탕 수준의 정상화;
- 콜레스테롤을 낮추는 것;
- 뇌 영역의 개발 및 사용 가능한 비타민으로 인해 신경 소모의 가능성 감소.
간장 세포를 복원하는 렌즈 콩의 특성으로 증명되었습니다. 몸에서 여과를 담당하는 조혈 기관은 지원이 필요합니다.
빨간색 렌즈 콩은 빈혈 환자에게 표시됩니다.
이 문화는 모든 제품의 유익한 특성을 보완 할 수 없습니다. 예를 들어,이 식물성 단백질에는 아미노산의 완전한 목록이 없습니다. 그러나 식단에 포함 시키면 음식의 질이 크게 향상 될 수 있습니다.
곡물 결함
몸을위한 렌즈 콩의 이득은 명백하다. 제품을주의 깊게 사용해야 할 필요성을 나타내는 속성이 있습니다. 이는 만성 질환의 악화로 인한 것입니다.
다량의 렌즈 콩 요리를 먹으면 가스가 생성됩니다. 위 경련이 발생할 수 있습니다. 다른 단점은 다음과 같습니다.
- 지나치게 사용하면 신장의 여과 기능이 저하되어 병의 상태가 악화 될 수 있습니다.
- 신체의 과도한 칼륨은 심장 리듬에 영향을 줄 수 있습니다.
- 라이신 축적은 담석을 유발할 수 있습니다.
식물성 단백질 사용의 모든 부작용은 부적 절한 식단과 관련이 있습니다. 인간의 식단에서 렌즈 콩 단일 제품을 만들지 않으면 문제가 없습니다.
당뇨병 환자는 당뇨병 환자를위한 문화의 모든 이점에도 불구하고 당뇨병을 학대해서는 안됩니다. 자연적인 신진 대사가 떨어질 수 있습니다, 제품은 압력과 콜레스테롤의 수준을 증가 다르게 소화되기 시작합니다.
궤양이있는 경우, 으깬 감자 형태로 곡물을 사용하는 것이 좋습니다. 심근에 문제가있는 남성은 여성보다 렌즈 콩을 먹는 것이 좋습니다.
처음으로 렌즈 콩 배급에 들어가는 사람들은 적은 금액으로 시작해야합니다. 신체가 새로운 방식으로 사용되고 조정되도록 제품을 사용하는 데는 일주일에 1-2 회 정도면 충분합니다. 그 후, 종종이 문화의 요리를 만들고 자신의 장점을 느낄 수 있습니다!
렌즈 콩의 이익과 피해를 평가할 때, 첫 번째 렌즈가 훨씬 더 크고 더 중요하다는 것은 명백합니다. 삶은 그레인과 발아 곡식을 먹는다. 그것의 unpresentable 외관에도 불구하고, 렌즈 콩은 즐거운 맛이 있습니다.
다양한 문화의 잔디
고대부터 사람들은 렌즈 콩의 이익과 해를 발견했습니다. 그녀가 여러 나라의 테이블에 올라 있다는 사실은 역사가들이 발굴하고 연구 한 결과에 의해 증언됩니다.
- 렌즈 콩은 구약의 전설에 언급되어 있습니다.
- 곡물 퓌레는 이집트 파라오의 진미였습니다.
- 고대 그리스인들은이 제품을 진미라고 생각했다.
- 중국에서는 시리얼의 가치를 쌀과 동일시했다.
곡물 문화는 14 세기에 러시아에 왔습니다. 렌즈 콩의 사용은 해를 훨씬 능가하므로 대량 재배가 시작되었습니다. 잔디는 감자에 의해 대체되었습니다.
렌즈 콩에 뭐가 들어 있니?
이 식물은 독소, 질산염 및 방사성 핵종을 축적하지 않아 환경 친화적이라고 부를 수 있습니다. 곡물에는 다량의 단백질이 포함되어있어 영양가가 육류 제품보다 열등하지 않습니다. 이 사실은 채식주의 자들에 의해 지적되며, 매일 식량 배급에서이 곡물의 수프, 시리얼 및 기타 요리를 적극적으로 포함합니다. 또한 렌즈 콩은 체중 감량과 관련이 있습니다.
과정과 소화 기관을위한 렌즈 콩의 사용은 부인할 수 없습니다. 수용성 섬유의 원천이기 때문에, 섭취 곡물은 직장의 악성 종양을 일으킬 위험을 감소시킵니다. 렌즈 콩 죽은 당뇨병 환자뿐만 아니라 위장관 질환으로 고통받는 환자에게 권장됩니다.
곡물은 풍부한 화학 성분 때문에 여성의 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 다음을 포함합니다 :
렌즈 콩의 유용한 특성은 사람에게 중요한 오메가 3 및 6 지방산, 비타민 A, C, 그룹 B를 채 웁니다.이 때문에 제품은 광범위한 효과가 있습니다.
- 면역 체계를 상당히 강화시킵니다.
- 대사 과정을 정상화한다.
- 비뇨 생식기 기능 장애를 제거합니다.
- 심장병을 돕는다.
- 혈액에서 헤모글로빈을 일으킨다.
- 피부 상태 개선;
- 체중 감량을 촉진합니다.
남자들은 그들에게 렌즈 콩에 좋은 것이 무엇인지 알아야합니다. 결국 그것은 성적 발기 부전의 증상이 나타난다. 그러나 여성들은 곡물을 먹는 것이 훨씬 더 중요합니다. 그들은 막대한 잠재력을 가지고 있습니다 : 완성 된 죽 100g은 일일 성분 비율을 충족시킵니다. 임신과 수유중인 여성에게이 사실을 알려야합니다.
이소 플라본은 숙녀를위한 렌즈 콩의 또 다른 이점입니다. 이 물질은 유방암의 출현과 발병을 예방할 수 있습니다. 또한이 성분 덕분에 폐경기 여성에게 죽을 추천합니다. 그것은 호르몬 배경의 정상화와 불쾌한 증상의 제거에 기여할 것입니다.
그러나 이것이 렌즈 콩의 유익한 특성을 끝내지는 못합니다. 콩 문화는 트립토판이 풍부하여 세로토닌 생성에 기여합니다. 그는 좋은 기분과 스트레스에 대한 저항에 대한 책임이 있습니다.
품종과 유용성
빨간 렌즈 콩은 이집트라고도합니다. 그것은 놀라운 수프와 스튜를 만듭니다. 식사는 맛있을뿐 아니라 빈혈과 빈혈로 고통받는 남성과 여성에게도 유용합니다.
녹색 다양성이 가장 유용하다고합니다. 그것은 붉은 색이 미량 원소와 비타민을 포함하는 것보다 많은 양입니다. 그 녹색 알갱이는 체중 감소를위한 다양한 다이어트에 더 적합합니다.
흥미 진진한: 금기가 거의없는 곡물이 약 15 종류 있습니다. 브라운 렌즈 콩은 호두 맛이 난다. 결핵이있는 사람이나 근육 뼈 조직의 부상자에게 사용하는 것이 좋습니다. 검은 렌즈 콩은 가장 작습니다 : 그 알갱이 크기는 생선 알에서 나온 것입니다. 프랑스 품종은 재배 된 도시의 이름과 유사하게 "Puy"라고도 불립니다. 매운맛은 체중 감량을 위해 죽을 먹는 것에 장벽이되지 않습니다.
녹색 및 적색 발아 렌즈 콩은 여성의 몸에 흥미로운 맛과 확실한 이점을줍니다. 이 제품은 몸을 깨끗하게하고 간장의 효율성을 높이며 결과적으로 피부의 상태를 개선하고 힘과 활력을 제공합니다. 아직도, 몇몇 여자를 위해, 적어도, 빈번한, 렌즈 콩 죽의 사용에 금기가있다.
흥미 진진한: 곡물을 발아 시키려면 5 일 동안 물을 부을 필요가 있습니다. 24 시간마다 유체가 변경됩니다. 제품 깡통을 샐러드와 간식을 위해 사용하십시오. 특히 체중 감량을위한 특별한 가치는 발아 곡물에서 항산화 물질의 양이 증가한다는 것입니다. 그들은 노화 과정을 늦추고, 신경계를 진정시키고, 대사 과정을 개선합니다.
낮은 칼로리 함량과 함께 높은 단백질 함량으로 다이어트와 체중 감소에 적합합니다. 그러한 곡물에서 충분한 양의 돼지 고기를 얻고 오랫동안 무언가를 먹고 싶어하는 욕구에서 불편 함을 느끼지 않도록하는 것이 쉽습니다. 신체는 타협되지 않으며 건강하고 중단없는 작업에 필요한 모든 것을 완벽하게받습니다.
녹색 렌즈 콩 시리얼에 근거한 체중 감량 다이어트로 단 일주일에 최대 5kg을 잃을 수 있습니다. 여자가 다이어트를 제한 할뿐만 아니라 신체 활동을 연결하는 경우 최대 결과가 가능합니다. 스포츠와 함께 듀엣에 적절한 영양 섭취하면 좋은 모양, 수면과 웰빙을 정상화하실 수 있습니다. 그러나 체중 감소를 위해 시리얼을 사용하기 전에 금기 사항을 고려해야합니다.
죽 마세요?
제품의 유용성과 상관없이 여러 가지 금기 사항이 있습니다. 그리고 그것의 렌즈 콩 증거. 곡물이 가스 생성을 증가 시킴에 따라 dysbiosis 및 기타 장 질환이있는 사람들에게는 금기입니다.
위장 문제가있는 분들을 위해 렌즈 콩 샐러드 사용을 자제하는 것이 좋습니다. 그러나 슬리밍 스프에서 삶은 곡식을 먹는 것은 완벽합니다. 콩 문화는 유용한 물질을 신속하고 쉽게 소화 할 수없는 phytates를 포함합니다.
금기증은 특정 만성 및 급성 질환이있는 사람들에게만 존재합니다. 기본적으로 렌즈 콩은 고온에서도 파괴되지 않는 유용한 물질이 풍부하기 때문에 모든 연령대의 남성과 여성에게 매우 유용합니다.
시체의 기생충?
외모의 증상은 다음과 같습니다.
- 과도한 발한;
- 면역 약화, 빈번한 감기;
- 약점, 피로;
- 신경 상태, 우울증;
- 두통과 편두통;
- 교대 설사와 변비;
- 달콤하고 신맛을 원한다.
- 구취;
- 굶주림이 자주 느껴진다.
- 체중 감량 문제;
- 식욕 감소;
- 치아의 밤,, 거림;
- 복부, 관절, 근육의 통증;
- 기침이지나 가지 않는다.
- 피부에 여드름.
증상이 있거나 병의 원인을 의심하는 경우 가능한 빨리 신체를 깨끗하게해야합니다. 이 작업을 수행하는 방법은 여기를 참조하십시오.
녹색 렌즈 콩은 콩과 속의 가장 유용한 대표자 중 하나로 간주됩니다. 고대부터 알려져 오늘날 요리의 가치를 잃지 않았습니다. 렌즈 콩은 식물성 단백질, 필수 미네랄 및 비타민의 보편적 인 원천입니다. 또한, 콩과 식물 문화는 건강한 생활 방식을지지하는 이상적인 문화입니다.
유용한 녹색 렌즈 콩
녹색 렌즈 콩은 식물 섬유 또는 섬유의 주요 원천 중 하나입니다. 그것의 높은 내용 때문에, 콩과 식물의이 대표자는 식욕을 정상화하고, 정상적인 위 기능을 지원하고, 변비를 방지한다.
또 다른 귀중한 플러스 렌즈 콩 - 거대한 단백질 내용. 식물 문제는 근육 발달을 제공하고 다양한 심장병을 예방하며 건강에 해로운 지방을 거의 함유하지 않습니다. 단백질과 섬유 외에도 렌즈 콩에는 탄수화물, 전분, 회분 및 포화 지방산이 포함되어 있습니다.
정기적으로 녹색 렌즈 콩을 먹으면 비타민 B (엽산, 티아민)의 매장량을 보충합니다. 그들은 다른 영양소를 더 잘 흡수 할 수있게 도와주고 뇌 활동을 개선합니다. 또한 다양한 무기물 인 칼륨, 구리, 마그네슘 및 철분을 함유하고 있습니다. 이러한 화학적 조성은 다음과 같은 요소에 기여합니다.
- 뇌졸중의 위험을 줄입니다.
- 빈혈 예방;
- 뼈의 힘 유지;
- 자유 라디칼에 의한 변화로부터 세포를 보호하십시오.
녹색 렌즈 콩을 기본으로 한 식사는 당뇨병 환자에게 적합하지만, 설탕뿐만 아니라 콜레스테롤도 줄이고 고압을 정상화합니다. 또한 암 발병을 예방하는 데 도움이된다고하는 의견이 있습니다.
이 클래스의 렌즈 콩의 열처리하기 전에 담그는 것이 좋습니다, 그리고 그때에만 오랫동안 요리를받습니다.
렌즈 콩 접시를 요리하기로 결정하면 오랫동안 소화되어 고통 스러울 수 있습니다. 처음에는 익숙하지 않은 위장은 식단의 변화에 불편 함을 느낄 수 있습니다. 건강 상 문제를 예방하려면 다음과 같은 경우이 제품을 폐기해야합니다.
- 관절 질환;
- 궤양, 위염 및 대장염;
- 능동적 인 가스 처리.
녹색 렌즈 콩 수프를 만드는 방법의 비밀을 밝힙니다
렌즈 콩, 특히 커다란 초록색 렌즈류는 현재 상점과 시장에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 오래 전 러시아에서는별로 희귀하지 않았습니다. 그러나 요즘에는 모든 사람들이 그것을 구입하지 않으며 때로 사람들은 렌즈 콩을 어떻게 처리해야하는지 이해하지 못하고 일부 요리는 그로부터 조리 할 수 있습니다. 맛있을 것입니까?
대부분의 사람들에게 익숙한 음식은 맛있는 것으로 여겨지며, 렌즈 콩은 맛이 좋을뿐 아니라 유용 할뿐만 아니라 고기를 대체 할 수 있다고 설명 할 필요가 있습니다. 그러나 훨씬 더 흡수되어 더 많은 혜택을 가져옵니다. 소수의 사람들이 즉시 그것을 믿습니다. 그러나 당신은 확인할 수 있습니다.이 때문에 렌틸을 구입하고, 조리법을 취하며, 적어도 한 번 요리해야합니다. 대부분의 가정에서는 신속하게 "뿌리를 내립니다".
어디에서 왔니?
렌즈 콩은 언제 어디서 나타 났습니까? 일부 역사가들은 히말라야의 출생지, 동남 아시아의 다른 사람들이라고 생각하지만 유럽인들은 신석기 시대에 조상이 렌즈 콩을 먹었다 고 주장한다. 고고학자들은 스위스 고대 지역에서 그 흔적을 발견했다. 고대 이집트인들은 렌즈 콩과 노예들과 그리스인들에게 먹은 노예들을 매우 좋아했지만, 로마에서는 렌즈 콩이 그렇게 단순하지 않다는 것을 깨달았습니다. 의사들은 그것을 병든 사람에게 처방하고 검투사들에게 먹이를주었습니다.
오늘날 세계 인구의 약 3 분의 1은 정기적으로 음식을 위해 렌즈 콩을 사용합니다. 그리고 많은 국가에서 이는 인도의 주요 식품 중 하나입니다.
녹색 렌즈 콩은 프랑스에서 자란다고하지만, 지중해에서이 나라로왔다. 프랑스 인은이 품종을 개선했을 뿐이며, 이제는 상업적으로 자랍니다. 쾌활한 녹색 렌즈 콩은 샐러드에 추가되고 반찬은 그로부터 만들어집니다 - 아름답고 밝으며 제대로 조리하면 부드럽지 않습니다.
녹색 렌즈 콩은 요리에서 아름답게 보일뿐 아니라 다른 종류보다 향이 더 강합니다. 물론 올리브유, 발사믹 식초, 채소 및 겨자가 더 맛있습니다. 동시에 그녀의 피부는 부드럽기 때문에 수프, 메인 요리 및 캐서롤이 좋습니다.
녹색 렌즈 콩을 키우고 수확하는 것은 쉽지 않습니다. 예를 들어, 프랑스 농민들은 8 월에 수확하며, 매번 수확이 가능하다는 것을 의미하는 것이거나 아직 일찌기입니다. 렌즈 콩의 입자는 어느 정도 경도에 도달해야합니다.
몸에 좋은 무엇입니까?
유용한 녹색 렌즈 콩은 무엇이며, 왜 그것이 귀하의 일상 식단에 포함되어야합니까?
그것은 녹고 불용성 섬유를 많이 가지고 있습니다 - 둘 다 몸에 매우 유용합니다.
가용성 섬유 녹색 렌즈 콩
첫 번째 유형의 섬유는 점차 음식물을 흡수하고 혈당 저하로 인체를 보호합니다. 용해성 섬유의 발효는 지방산 생성의 특정 과정을 유발하고 결과적으로 LDL- 저밀도 지단백질의 수준이 혈액에서 감소하여 렌즈 콩의 사용이 심혈관 질환 및 당뇨병의 발병을 예방할 수 있습니다.
유용한 불용성 섬유는 무엇입니까?
불용성 섬유는 물의 작용에 의해 분해되지 않으므로 독소로 창자를 완벽하게 소화시켜 소화 시스템을보다 능동적으로 작동시킵니다. 장의 개통이 증가하고 변비가 멈추며 독소가 몸 밖으로 나옵니다. 모든 섬유는 또한 건강한 장내 미생물의 생활과 발달을위한 유리한 환경을 조성합니다. 우리는 대다수의 질병과 다른 부작용의 영향으로 종종 죽습니다.
녹색 렌즈 콩을 쌀과 다른 곡물과 함께, 그리고 곡물 빵과 함께 사용하는 경우, 고급 단백질의 합성에 필요한 거의 모든 중요 (필수) 아미노산이 섭취됩니다. 노틸러스 렌즈 콩과 잘 어울립니다.이 유용한 라틴 아메리카 시리얼은 비타민, 미네랄이 풍부하고 완벽한 단백질 세트를 포함하고있어 이제 러시아에서 구입할 수 있습니다. Quinoa는 고기를 완전히 대체하기 때문에 시도해 볼만한 가치가 있지만, 녹색 렌즈 콩은 고기와 잘 어울립니다. - 으깬 감자 또는 고명의 파스타의 일부분보다 훨씬 유용합니다.
유용한 구성 및 칼로리
여기에 녹색 렌즈 콩의 대략적인 구성을 줄 수 있습니다 - 물론 영양 성분은 어떻게 자랄 지에 따라 다릅니다. 삶은 녹색 렌즈 콩은 치즈보다 열량이 적습니다. 100g에는 약 120kcal이 들어 있습니다. 렌즈 콩은 불포화 지방산, 비타민 A 및 PP, B 군; 무기질 - 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철, 나트륨, 아연, 구리, 망간, 셀레늄 등 광물질은 녹색 렌즈 콩과 아스 코르 빈산이 풍부한 신선한 야채 샐러드를 함께 사용하면 흡수가 잘됩니다. 꽃. 인디언들은 셀러리, 실란트, 파슬리 및 다른 신선한 채소가 든 렌즈 콩 요리를 항상 먹는 것은 우연한 일이 아닙니다. 녹색 렌즈 콩은 열처리없이 소비 될 수 있으며 영양분을 더 많이 섭취 할 수 있습니다. 몇 시간 동안 물에 담궈두면됩니다.
어떤 속성을 가지고 있습니까?
녹색 렌즈 콩에는 많은 약 효력이 있기 때문에, 많은 만성 질병을 위해뿐만 아니라 그들의 예방을 위해 이용되는 추천된다. 렌즈 콩은 흥분성이 증가하고 신경 질환에 대한 경향이있는 경우에 매우 유용합니다. 이것은 고대 의사들에 의해 알려졌으며 감정적 인 균형을 유지하기 위해 환자들에게 요리를 처방했습니다.
녹색 렌즈 콩은 요로 결석, 대장염 및 궤양을 완화하고 혈액 생성을 개선하며 종양학, 특히 여성 장기의 발달을 예방합니다. 임산부는 또한 종종 메뉴에 녹색 렌즈 콩을 넣어야합니다. 포함 된 물질은 태어나지 않은 아기의 발달에 유익한 영향을 미칩니다. 건강한 사람들에게는식이의 녹색 렌즈 콩이 불필요하지 않을 것입니다. 신체가 항상 건강 해지고 면역 체계가 강화 될 것입니다.
렌즈 콩 요리는 위염, 위궤양 및 십이지장 궤양, 간염, 담낭염, 고혈압 및 죽상 경화증, 류마티스, 신우 신염, 결핵 환자의식이 요법에 포함되어야합니다. 그들은 근육과 뼈의 상처로 폐의 보조 장치로부터의 회복을 촉진합니다.
렌즈 콩 수프를 요리하는 방법?
중국인은 렌즈 콩 수프가 북부 지역의 주민들에게 훌륭한 요리라고 생각합니다. 실제로 우리는 중국보다 추운 편이므로 녹색 렌즈 콩 수프를 요리하는 법을 배울 가치가 있습니다. 해보 죠?
여기에 간단하고 저렴한 렌즈 콩 수프 조리법이 있습니다. 쇠고기, 양파, 감자 2 개, 당근, 토마토 페이스트 (1 큰술), 고수풀 (1/2 tsp), 식물성 기름 (2 큰술), 후추와 소금 200 그램.
소량으로 자른 소고기는 소금, 후추, 말린 파프리카, 다진 양파와 당근으로 버터에 튀겨지며 저열로 15 분 더 익힌다. 약간의 물을 더할 수있다. 녹색 렌즈 콩은 현 시점에서 냄비에 넣고 약 10 분 동안 중불로 끓여서 감자를 첨가합니다. 야채와 고기에 토마토 페이스트를 넣고 약간 물로 희석하고 토마토 페이스트 없이도 5 분 동안 끓인다. 고기와 야채 혼합물을 팬에 넣고 렌즈 콩을 감자로 조리 한 다음 10 분 더 삶아서 수프를 요리하는 데 약 한 시간이 걸립니다. 수프 요리에 채소를 뿌린다.
http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/green-lentils.html단백질과 비타민이 풍부한 렌즈 콩 : 이득과 해로움,식이 요법과 체중 감소
수 백년 전에 슬라브 국가의 영토에서 감자, 양배추, 토마토에 대해 알지 못했습니다. 그러나 죽과 스프, 심지어 구운 빵을 삶은 렌즈 콩은 주식으로 간주되었습니다.
오늘날 상황은 바뀌 었습니다. 다발 렌즈 콩 종자는 대형 매장의 선반에서 찾을 수 있으며 특별한 요구 사항 만 사용하지 않습니다.
그리고 헛된 -이 콩은 수십 가지 질병의 치료에 도움이되는 단백질의 완전한 공급원이 될 수 있으며, 엄청나게 맛있고 적절한 준비를 제공합니다.
렌즈 콩이 몸에 좋고 무엇이 있는지 봅시다. 남성과 여성을위한이 곡물의 식기의 이득과 해로움은 무엇입니까? 체중 감량에 사용할 수 있습니까? 금기 사항은 누구입니까?
남성과 여성을위한 곡물의 유용한 특성
콩과 식물의 일원 인 렌즈 콩은 단백질 함량이 매우 높습니다 (제품 당 100 그람 당 24 그램), 지방산 및 수용성 비타민의 전체 복합체가 풍부합니다.
렌즈 콩 죽 100 그램 만 필수 아미노산에 대한 인체의 필요성을 충족시키고, 철분에 대한 필요성을 충족 시키려면 66 %, 요오드, 망간, 셀레늄, 아연, 칼슘 및 기타 필수 미량 원소를 견딜 수 있습니다.
약용 성질이 렌즈 콩에 기인 한 것이 무엇인지 궁금합니다. 그리고 그들의 도움으로 결핵에서 신경 질환으로 다양한 질병을 치료했습니다.
이 단백질이 풍부한 유형의 콩과 식물에서 나온 요리는 채식의 가장 중요한 구성 요소로 간주되며, 지방 함량이 극히 적기 때문에 신속하게 근육량을 얻기를 원하는 사람들에게는 렌즈 콩이 스포츠 영양의 가장 중요한 구성 요소 중 하나로 간주됩니다.
약용 목적으로, 렌즈 콩 스프와 사료의 섭취량은 다음과 같이 표시됩니다 :
- 빈혈 (높은 철분 함량으로 인한);
변비 및 위장 문제;
혈액 생성 문제;
비뇨 생식계 위반 (남성의 성 기능 저하 포함);
임산부에게는 렌즈 콩 요리가 더 자주 권장됩니다. 죽 또는 스프의 한 부분에는 날짜가 부족한 엽산의 일일 기준의 약 90 %가됩니다.
이러한 음식은 악명 높은 월 경전 증후군을 치료하는 데 도움이되며 폐경에서 생존하고 불임 문제를 해결하는 것이 더 쉽습니다.
제품의 성분은 유방암의 발병을 예방합니다.
이 간행물은 단백질 다이어트에 대해 자세히 설명합니다 : 장단점과 단점, 그리고 체중과 사진을 잃어버린 리뷰.
이 기사에서 녹색 파의 유익한 특성에 대해 알아보십시오.
달콤한 체리가 몸에 얼마나 도움이되는지 아십니까? 질문에 대한 답을 찾으십시오.
어떤 종류가 더 유용 할까?
색깔, 맛 및 유용한 재산에서 다른이 콩 종류의 대략 12의 다양성이있다.
가장 자주 매장 진열대에 빨간색 렌즈 콩, 녹색 또는 갈색 렌즈 콩을 찾을 수 있습니다 - 어떻게 유용합니까?
어떤 렌즈 콩이 더 유용할까요? 이것은 테스트 구매 프로그램에서 말하는 것입니다.
레드 (이집트)
콩과 식물의 종류를 준비하는 가장 쉬운 방법은 케익에서 껍질을 벗긴 것입니다. 케익은 미리 담가서 조리 할 필요가 없습니다.
이 제품은 칼로리가 매우 높습니다. 완성 된 요리 100g 당 약 310kcal입니다.
수프와 스튜 요리에 좋습니다. 그러한 요리는 장시간 포화 상태를 남기므로 슬리밍하는 젊은 여성에게도 소량을 사용할 수 있습니다.
이러한 곡물의 특징은 철분 함량이 높기 때문에 빈혈 환자에게 특히 렌즈 콩 요리가 권장됩니다.
녹색
으깬 감자의 상태로 요리 할 수없는 껍질을 지닌 강하고 익은 곡물. 이러한 알갱이에서 껍질을 제거하면 크룹이 노랗게됩니다.
두 종류의 콩과 식물은 적어도 1 시간 반 동안 요리해야합니다. 요리 시간을 단축하기 위해 씨앗을 미리 담글 수 있습니다.
녹색 groats - 특히 발아 학년에 적합합니다.
제품의 특징 - 트립토판과 섬유의 함량 증가, 당도를 감소시키고 위장관을 조절하는 능력.
갈색 또는 대륙
세계에서 가장 인기있는 버라이어티. 곡물은 껍질로 완전히 성숙하며 잘 삶은 부드러운이지만 소화하는 것은 바람직하지 않습니다.
이 콩과 식물은 샐러드에 추가하거나 고기 요리, 캐서롤 등을 요리하는 데 사용할 수 있습니다.
약용으로 갈색 렌즈 콩은 결핵을 비롯한 다양한 폐 질환 치료에 사용됩니다. 콩과 식물은 또한 골절과 근육 찢어짐으로부터 빠르게 회복하는데 도움을줍니다.
발아 된
그들이 발아하면 콩의 몸에 최대 이익을 가져다 줄 것입니다. 발아 한 콩나물은 샐러드에 첨가하거나 독립적으로 먹을 수 있으며, 식물성 기름이나 레몬 즙으로 맛을 낸다.
어떤 단단한 씨앗을 발아 시키려면 3-5 일 동안 담가야하며 매일 물을 바꿀 필요가 있습니다. 이집트 렌즈 콩은 다른 종보다 더 빨리 자랍니다.
발아 된 렌즈 콩의 장점은 발아 중에 엽산과 니코틴산을 포함한 영양소 함량이 제품에서 증가하지만 제품의 칼로리 함량이 여러 번 감소한다는 것입니다.
바이러스 성 질병, 폐렴, 빈혈, 자궁 출혈의 치료뿐만 아니라 이른 봄에 신체의 전반적인 약화와 비타민의 부족에 대해 발아 된 싹을 사용하는 것이 좋습니다.
언제 그리고 어떻게 사용하는 것이 가장 좋은가?
이상적인 선택은 거대한 수의 유용한 특성을 가진 소수의 발아 곡물을 식단에 점진적으로 추가하는 것입니다.
콩과 식물의 1 ~ 3 큰술은 충분하다, 소량의 말린 과일 (건포도, 자두) 또는 꿀과 함께 공복에 먹을 수있다.
발아 곡물을 소량으로 샐러드 나 메인 요리에 첨가 할 수 있습니다.
으깬 감자, 수프, 소스 및 심지어 파이 충전재의 준비를 위해 빨간색 시리얼이 더 적합합니다. 요리하기 전에 담그지 않아도되지만 서빙하기 전에 소금을 넣을 수 있습니다.
갈색 시리얼은 맛있는 열매를 가진 놀라운 죽을 만들 수 있습니다. 뚜껑 아래에서 20 분 이내로 죽을 조리하십시오.
콩과 식물을 남용하면 장폐색, 메스꺼움, 두통이 유발 될 수 있습니다.
이런 이유로 렌즈 콩을 첨가 한 요리는 신선한 과일과 딱딱한 음식 (특히 감자)이있는 콩과 식물을 섞지 않고 일주일에 두 번 이상 먹는 것이 좋습니다.
그러나 그러한 음식에서는 가스 형성을 멈추게하는 향신료 (asafoetida, dill, parsley 등)를 첨가하는 것이 바람직합니다.
슬리밍 다이어트
체중 감량을 위해 유용한 렌즈 콩은 무엇입니까? 건강과 조화를 유지하는 데 도움이되는 제품으로서 완벽하게 적합합니다. 그리고 이것은 실질적인 칼로리 함량에도 불구하고 - 332 kcal / 100 g 건조 곡물.
체중 감량을위한 렌즈 콩의 사용과 영양 학자들 사이에서 제품의 인기에 대한 이유 - 상당한 양의 섬유 및 아미노산의 장기 포화 제공.
렌즈 콩 죽의 작은 부분조차도 4-5 시간 동안 굶주림을 느끼지 않고 여성의 아름다움을 위해 매우 중요한 필수 미량 원소 및 수용성 비타민을 매일 섭취하기에 충분합니다.
추가 보너스는 단백질 제품이 우리 근육의 주요 건축 자재이기 때문에 근육 질량의 보존과 함께 체중 감소입니다.
선택할 수있는 다이어트 옵션의 종류는 특정 유기체의 작업과 특성에 따라 다릅니다.
가장 빠른 결과는 렌즈 콩 단일식이 요법으로 제공됩니다.이 식단에서 3-4 일 동안 기름이없는 렌즈 콩이없는 시리얼이 유일합니다.
이 다이어트를하는 날에는 1 ~ 2kg을 잃을 수는 있지만 금기 사항이없고 며칠이 넘지 않는 경우에만 다이어트를 준수 할 수 있습니다.
덜 엄격한 옵션은 점심 또는 저녁 식사 대신이 종류의 시리얼을 가진 렌즈 콩 죽 또는 매일 스프를 사용하는 것입니다.
나머지는 영양사의 전통적 권장 사항 인 베이킹 및 편의 식품 거절, 식품에서 섭취하는 야채 및 과일의 양을 늘리거나, 최소 2 리터의 순수한 물 섭취량 등을 따라야합니다.
그러한 영양 섭취의 결과는 덜 빠르지 만 훨씬 더 안정적 일 것입니다. 2-3 개월 또는 그 이상 부드러운 식사를 할 수 있습니다.
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제한 및 금기 사항
어린 아이에게 제품을주지 마십시오.
콩과 식물은 위 (궤양과 위염), 장 (dysbiosis), 간 (담즙 성 운동 이상증), 관절 (통풍, 소금 침전)과 같은 질병을 가진 사람들에게 금기입니다.
hyperkalemia의 발달뿐만 아니라 제품의 개인적인 옹졸, 가능하다.
콩과 식물의 남용은 위장 문제를 일으킬 수 있고 심지어 요로 결석의 발달까지도 일으킬 수 있다고 믿어집니다.
전통 의학에서의 사용
버터, 렌즈 콩 가루와 혼합 - 화상 치료에 사용되는 피부 재생을위한 훌륭한 도구.
상처의 신속한 치유를 위해 렌즈 콩 가루는 삶은 닭고기 달걀 노른자와 섞여 있습니다.
렌즈 콩 가루와 함께 감자 꽃은 암 치료에 사용되는 팅크의 기초입니다.
콩과 식물의 달임은 요로 결석증, 습진 및 신경계 질환을 완화하는데 사용됩니다.
당뇨병 환자의 치료에 식물과 콩 줄기에 물을 주입하는 것이 좋습니다.
선택 및 저장 방법
렌즈 콩은 전체 또는 부서지기 쉬운 조각으로 팔릴 수 있지만 외부의 곡물은 더럽혀지지 않거나 손상되어서는 안됩니다.
따라서 으깬 감자와 소스의 경우, 갈색과 샐러드, 녹색 렌즈 콩에 시리얼과 반찬을 넣을 때는 붉은 색을 다양하게 사용하는 것이 좋습니다.
시원한 통풍이 잘되는 곳에 헝겊 봉지 나 판지 상자에 렌즈 콩을 보관할 수 있습니다. 적절한 보관으로 제품은 9-10 개월 동안 조리하기에 적합합니다.
재미있는 조리법
발아 된 콩과 식물은 모든 샐러드에서 적합한 첨가제로 사용될 수 있으며 간단한 렌즈 콩 죽은 모든 고기 요리에 훌륭한 반찬으로 간주됩니다.
믿을 수 없을만큼 건강하고 맛있는 렌즈 콩 요리를위한 다른 조리법이 있습니다.
마른 수프
Lenten Lenten Soup는 "Test Purchase"프로그램과 함께 준비됩니다 :
크림 수프
렌즈 콩을 요리하는 가장 쉬운 방법은 붉은 색을 15 분 동안 끓이는 것입니다. 250 그램의 시리얼은 1 리터의 물을 필요로합니다.
접시에 소금을 치고 카레를 넣으면 붉은 고추와 커민이 요리의 마지막에있을 수 있습니다. 원하는 경우, 으깬 감자에 튀긴 양파와 당근을 넣을 수 있습니다.
고기와 함께
약 500 그램의 고기 (양고기 또는 돼지 고기)는 밀가루에 넣고 냄비에 넣습니다. 마늘, 다진 양파, 국물 1.5 리터를 넣습니다.
약 1 시간 동안 끓인 다음 갈색 렌즈 콩 250 그램과 신선한 토마토 몇 개와 당근 1 개를 스튜 냄비에있는 작은 냄비에 넣으십시오.
냄비의 내용물을 30 분간 더 끓인 후 향신료를 넣고 접시를 놓습니다.
렌즈 콩의 유용한 특성, 준비의 용이성 및 이러한 콩과 식물의 다양성을 감안할 때, 제품은 분명히 귀하의 일일 식단에 포함되어야합니다.
콩나물, 일반 렌즈 콩 스프, 렌즈 콩 소스 또는 이국적인 스튜 - 이러한 요리는 몸에 엄청난 이익을 가져다 줄 것입니다. 그러나 부적절하게 사용하면 신체에 초래 될 수있는 해를 잊지 마십시오.
http://foodexpert.pro/produkty/krupy-i-boby/chechevitsa.html렌즈 콩은 유익하고 해로움 - 조리법
빨강 또는 녹색 종류의 콩과 식물은 신체의 건강에 필요한 유익한 성질을 가지고 있습니다. 제품의 사용은 혈액, 위장관, 간장의 많은 질병에서 인체에 유익한 효과를 나타냅니다.
여성에게 유익한 효과는 포만감과 비타민이 풍부한 저칼로리 성분으로 나타납니다. 건강한 성분의 접시에있는 사용은 여자와 태아를 위해 임신 도중 바람직합니다. 과도하고 부적절한 사용시 신체에 대한 상해를 최소화하기위한 금기 사항을 잊지 마십시오.
빨강 및 녹색 렌즈 콩 - 속성
식물의 다른 품종은 신체에 대한 특정 유익한 특성을 가지고 있습니다. 붉은 렌즈 콩은 질병의 치료 및 예방 과정에서 사용되는 인간의 건강에 유익한 특이한 맛을 부여받습니다.
빨간 다양성에서 스프 또는 매시를 요리하는 것이 좋습니다. 붉은 색 제품의 유용한 특성은 고 함량의 철분 단백질로 표현됩니다. 사람이 빈혈을 느낀다면 붉은 콩 품종이 몸에 유익합니다.
녹색 렌즈 콩의 장점은 질병의 건강에 알 수 있습니다.
- 고혈압;
- 소화성 궤양 질환;
- 담낭염;
- 신우 신염;
- 간염;
- 류머티즘.
간장에 녹색 콩 품종을 사용하면 유기체 전체에 이익이됩니다. 녹색 품종은 열매가 완전히 익은 것으로 간주됩니다. 그린 제품은 종종 샐러드, 간식 요리법에 사용됩니다.
녹색, 붉은 콩 품종 이외에 오렌지 렌즈 콩이 있습니다. 인체에 대한 오렌지 품종의 유용한 특성은 결핵, 뼈 및 근육 시스템의 손상에 중요합니다.
여성과 남성을위한 렌즈 콩의 유용한 특성
제품을 사용하기 전에 금기 사항의 존재 측면에서 렌즈 콩 건강에 가능한 해를 평가하는 것입니다. 콩과 식물의 제품으로, 제품은 창자에 문제가 발생할 수 있습니다.
장 질환은 남성과 여성을위한 제품을 받기위한 금기 사항으로 간주됩니다. Dysbacteriosis는 사용한 접시의 요리법에있는 제품의 사용에 금기의 것개입니다.
위장의 유용한 구성 요소로 요리를 처리하는 과정의 심각성으로 인해 위장병이있는 경우 신체에 해를 입힐 수 있습니다. 이 금기 사항은 회피 될 수 있습니다. 샐러드에서 제품을 먹지 않으면 제품을 으깬 감자 형태로 섭취해야합니다. 첫 번째 응접에서 인체 건강에 미칠 수있는 해를 배제하기 위해 작은 부분을 먹는 것이 가치가 있습니다.
남성을위한 렌즈 콩의 사용은 효능의 증가로 표현됩니다. 콩과 식물을 정기적으로 섭취하면 건강이 향상되고 몸 전체에 유익하며 남성의 성교를 길게 할 수 있다고 믿어집니다.
렌즈 콩의 유용한 성질은 건강한 생활 방식을 고수하고 남성에게 금기 사항이 없다는 측면에서 남성의 친밀한 삶에 영향을 미칩니다. 남성의 발기 증가 대신 금기의 존재는 신체에 불편 함과 해를 끼칠 수 있습니다.
여성의 몸을위한 렌즈 콩의 주된 사용은 철분과 엽산이 풍부합니다. 여성의 경우, 제품과 함께 음식을 섭취하면 임신 중에 도움이됩니다.
여성에게 유용한 특성은 생리 중에 필수적입니다. 여성 콩과 식물의 유익한 성질 중 하나는 이소 플라본의 존재입니다. 여성을위한 요소의 유익은 유방암 예방에 있습니다.
세로토닌의 생산을 촉진시키는 물질의 존재에 주목할 가치가있는 렌즈 콩의 유용한 특성 목록에있는 여성과 남성에게. 정서적 불안정, 우울증의 기간에는 남성과 여성을위한 렌즈 콩 섭취의 이점이 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
건강을위한 렌즈 콩 - 사용 및 조리법
콩과 식물의 사용은 질병 치료에서식이 관리의 이점을 얻을 것입니다. 렌즈 콩은 혈압의 문제로부터 이익을 얻습니다.
유용한 성질은 질병 예방에 사용됩니다. 자신의 건강 상태를 정기적으로 모니터링하는 사람은 빨강, 초록색으로 다양한 음식으로 식사를 사용합니다. 적색, 녹색 품종은 인체에 필수적인 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 유익한 특성을 지닌 콩 (Bean) 문화는식이 요법에서 널리 사용됩니다.
렌즈 콩의 사용은 다양했다 :
- 금식의 날의 옵션에 포함 된 요리;
- 일일 스프, 반찬, 샐러드 용 요리법;
- 고혈압 치료 용 원료, 당뇨병 환자를위한 간, 혈액 질환;
- 얼굴 용 모발의 구성 성분.
가장 쉬운 방법은 한 컵의 물에 콩을 삶은 다음 콩기름을 삶아서 약 20 분 동안 끓이는 것입니다. 이 요리는 장식용으로 그리고 간단한 죽으로 적합합니다.
유용한 특성이 풍부한 제품에서 패티를 요리 할 수 있습니다. 조리법 만들기 :
- 요리 된 콩과 식물 한 잔;
- 두 개의 전구;
- 300 g의 토마토;
- 쿠 스 쿠 스의 유리;
- 마늘;
- 소금, 향료.
요리 된 제품에 쿠스 쿠스를 부어서 1 시간 반 동안 그대로 두십시오. 튀긴 양파, 토마토와 향신료와 조 림, 혼합물에 추가합니다. cutlets, 튀김을 만드십시오.
체중 감량을위한 렌즈 콩
요리의 작은 칼로리 함량을 고려하여 빠른 채도의 체중 감량 표현을위한 렌즈 콩의 사용. 많은 제품의 제한으로 인해 체중 감량 기간에는 비타민과 미량 원소가 부족하여 인체에 해로울 수 있습니다.
이 제품은 칼륨, 구리, 아연, 엽산, 철, 망간, 인, 비타민 B6이 부족한 유익한 특성을 보완합니다.
신체에 섬유질을 사용하면 장을 깨끗하게해야 할 때 매우 유용합니다. 사람이 장 질환이있는 경우 유용한 재산은 체중 감량에 해를 입힐 수 있습니다. 단백질의 풍부함은 근육에 도움이됩니다.
- 시체를 내리는 날의 조리법은 8 시간 동안 담근 렌즈 콩 한 잔을 제공하고 30 분 동안 끓인 후 한 잔의 물로 조리합니다. 죽은 몸에 유익하고 포화 시키게됩니다.
조리법에 따라 삶은 제품에서 케이크를 쉽게 요리 할 수 있습니다.
- 콩 배양 200g;
- 양파;
- 계란;
- 밀가루 1 위.
짓 눌린 구성 요소가 결합하여 필요에 따라 채소, 소금을 추가합니다. 200 도의 오븐에서 15 분 동안 케이크를 조리하십시오.
- 렌즈 콩 수프의 제조법은 체중 감소 기간 동안 몸과 포만감에 도움이됩니다. 요리의 구성은 삶은 콩과 식물 200g, 당근, 감자 3 개, 양파 1 개, 야채 수프 0.5ℓ 또는 물을 포함합니다. 양파와 당근은 프라이팬에서 별도로 요리하여 필요에 따라 구이합니다. 모든 재료를 섞은 후 끓으면 20 분 동안 요리하십시오.
유용한 렌즈 콩 콩나물은 무엇입니까?
렌즈 콩 콩나물은 콩과 식물에서 비타민 C의 양을 증가시킨다. 사용이 여러 번 증가하는 렌즈 콩 콩나물은 내용 때문에 유용한 특성을 가지고 있습니다 :
- 니코틴산;
- 피로 idine 진;
- 리보플라빈;
- 엽산.
자궁 출혈, 빈혈이 있으면 특별한 도움이됩니다. 묘목의 유익한 특성은 감기, 기관지염, 폐렴 치료에 사용됩니다. 묘목의 사용은 위장관 질환의 경우 심장에 도움이됩니다. 제품의 유용한 특성은 당뇨병 환자에게 유용합니다.
첫 3 일 동안 부화 된 렌즈 콩이 유익한 특성을 가지고 있음을 기억할 필요가 있습니다. 5 일에 도달하면 콩과 식물의 묘목의 이점은 줄어들지 만 유익한 특성은 더 적은 양으로 유지됩니다.
- 모종을 얻으려면 제품을 씻어서 한 쟁반에 펼쳐 놓아야합니다. 콩 문화는 실내 온도에 가까운 따뜻한 물로 가득 차 있습니다. 모종은 첫날에 나타나야합니다.
당뇨병에 렌즈 콩을 사용하는 방법?
당뇨병 환자의 경우, 질병의식이 요법의 일부로 필요한 단백질과 탄수화물의 존재로 제품의 이점이 표현됩니다. 렌즈 콩은 당뇨병의 유익한 특성으로 오랫동안 입증되어 혈액에 함유 된 당분을 줄여 활성화시킵니다.
당뇨병 환자를위한 최고의 이득은 매일 제품을 준비하고 섭취하는 경우에 달성 될 수 있다고 믿어집니다.
제대로 준비된 조리법은 해를 끼치 지 않고 당뇨병 환자에게 도움이됩니다.
당뇨병 환자를위한 레시피 죽은 다음을 포함합니다 :
- 0.2 L 렌즈 콩 시리얼;
- 당근;
- 양파;
- 물 1 리터;
- 향신료, 허브 맛.
당뇨 환자를위한 죽은 낮은 열을 요리해야합니다. 끓일 때, 당근을 넣어야합니다. 20 분 동안 요리하고, 다진 양파를 넣고 10 분 동안 계속 요리하십시오.
당뇨병 환자를위한 혜택은 렌즈 콩 허브 주입을 가져올 것입니다 :
- 허브 한 스푼은 한 시간 동안 끓는 물 한잔에 양조됩니다. 여과 후, 당뇨병 사용은 매 식사 전에 스푼 주입을하는 것입니다.
임신 중 렌즈 콩
콩 문화는 임신 기간 동안 여성들에게 도움이 될 것입니다. 렌즈 콩을 구성하는 엽산은 어린이의 발달에 필수적입니다. 단백질은 태내 태아 형성 과정에 유익한 효과가 있습니다.
섬유의 유용한 특성은 변비의 문제를 해결하는 데 도움이됩니다. 헤모글로빈의 감소는 임신 중에 신체에 유익한 제품을 사용함으로써 회복됩니다.
렌즈 콩 (Lentils), 임신 중에 여성에게 유용한 특성으로 압력을 줄이는 데 유용합니다. 빨강, 녹색 콩 품종의 유용한 특성은 임신 중 여성의 혈액 순환 정상화에 기여합니다.
임산부의 신체에 유익한 특성을 평가하기 전에 임신 중에 임신부와 태아에게 해를 끼칠 수있는 금기 사항을 고려해 볼 가치가 있습니다.
- 몸에 해로운 것은 임신 중에 위장관 질환에 제품을 사용하게합니다.
- 매일 제품을 사용하면 섬유 함량으로 인해 비타민이 회수 될 수 있습니다.
- 불편 함은 소화 후 가스 형성을 증가시킬 수 있습니다.
임신 중 여성을위한 조리법은 으깬 감자의 형태로 반찬으로 표시됩니다. 아침 식사는 죽을 요리하는 것이 좋습니다. 2 잔의 물에는 1 잔의 제품이 필요합니다. 콩 문화는 저온에서 끓인 후 20 분 동안 조리해야합니다.
간장 용 렌즈 콩의 유용한 성질
간장에 대한 콩과 식물의 이점은 몸에서 쉽게 소화되는 단백질입니다. 렌즈 콩으로 만든 반찬에있는 요리의 유익한 특성은 인체에서 유해한 물질을 제거하여 간을위한 작업을 용이하게합니다.
이뇨제 품질로 나열된 간장 콩의 유익한 특성 중. 과도한 체액을 신체에서 제거하면 간장에 도움이됩니다.
빨강, 초록색의 다양한 비타민, 산, 미세 요소가 유기체 전체의 건강 증진에 기여하며, 이는 각 기관에 개별적으로 도움이됩니다. 간을위한 몸의 건강은 콩과 식물의 유익한 성질을 가진 짐을 줄이는 것을 의미합니다.
렌즈 콩 피부와 머리카락
빨강, 녹색 품종의 콩 문화는 요리의 조리법뿐만 아니라 사용됩니다. 레시피에 제품을 사용하면 피부와 모발을 잘게됩니다. 유용한 성분은 피부톤을 젊게하고, 영양을주고, 젊어지게합니다. 머리카락은 건조하고 부서지기 쉬운 가닥을 수리하여 얻을 수 있습니다.
- 피부를위한 레시피 토닝 마스크에는 으깬 삶은 렌즈 콩, 꿀 한 티스푼, 알로에 주스가 들어 있습니다. 구성 요소가 연결되어 있으면 마스크를 사용하여 15 분간 휴식을 취해야합니다.
건성 피부를위한 영양 마스크의 조성 :
- 콩 퓌레 몇 숟가락;
- 찻 숱가락의 양에있는 꿀;
- 노른자.
- 마스크를 지성 피부에 사용하는 경우이를 건조시키기 위해 레시피에서 노른자를 단백질로 대체해야합니다.
마스크는 레시피에 따라 활력을 되찾아줍니다 :
- 큰 스푼에 짓 눌린 제품;
- 큰 스푼 사우어 크림.
적용 후 15 분이 지나면 마스크의 유익한 특성이 나타납니다. 이점을 높이려면 시원한 물로 마스크를 닦으십시오.
마른 머리카락의 문제는 콩과 식물 문화의 유익한 특성을 해결하는 데 도움이됩니다.
- 100g의 녹색 또는 적색 제품, 호로 파의 큰 스푼을 갈아서 100ml의 요구르트를 붓는 것이 필요합니다. 마스크는 감기에서 최대 8 시간 동안 주입됩니다. 유익한 성질의 마스크를 사용하면 따뜻한 물로 씻어내어 두 시간 정도 걸립니다.
렌즈 콩을 요리하는 방법?
그의 건강을 책임지고있는 사람은 식단을 다양 화하고 신체에 혜택을주기 위해 렌즈 콩 요리를 찾으려고합니다.
아침 식사의 경우 신체의 혜택으로 제품에서 죽을 가져올 수 있습니다.
점심 식사를 위해 콩 스프를 드십시오. 장식은 빨강 또는 오렌지 품종의 제품에 적합합니다.
맛있고 건강한 요리법은 쌀과 렌즈 콩으로 채워진 호박 믹스로 표현됩니다.
- 호박;
- 250 그램의 쌀;
- 150 그램의 콩과 식물;
- 마늘 3 정향;
- 125 g의 시금치;
- 하얀 치아 20 g;
- 소금, 향료.
200도에서 50 분 동안 호박의 절반을 굽습니다. 시금치에 3 분 동안 마늘을 볶고 끓인 쌀죽을 붓고 25 분 동안 담근 버섯에 담근다. 호박에 혼합물을 넣어, 당신은 죽은 태아의 치즈를 추가 할 수 있습니다.
저녁에는 녹색 제품의 유익한 특성이 샐러드에서 나타납니다.
- 브로콜리 렌즈 콩 샐러드 레시피는 콩류 120g, 베이컨 100g, 브로콜리, 양파로 준비합니다. 콩 제품 20 분 요리, 브로콜리 10 분. 프라이팬에 베이컨을 튀기고, 접시의 나머지 구성 요소를 추가하고, 5 분 동안 요리하십시오. 조리법은 뜨겁거나 차가워 질 수 있습니다.
렌즈 콩 죽 - 조리법
정기적으로 사용하는 렌즈 콩 죽은 요리의 적절한 준비와 함께 제품의 유익한 특성을 유지합니다.
- beangrain에서 시리얼에 대한 가장 쉬운 제조법은 제품 유리, 물, 소금, 향신료 두 잔으로 구성되어 있습니다. 쿡 죽을 끓일 때까지 20 ~ 30 분이 필요합니다.
접시의 유용한 특성으로 매일 메뉴를 다변화하는 곡물에 대한 많은 요리법이 있습니다.
레시피에 따라 조리 된 붉은 죽 :
- 콩과 식물 2 컵;
- 양파;
- 당근;
- 식물성 기름, 후추, 소금.
렌즈 콩은 1 : 2의 비율로 물에 적셔집니다. 20 분 동안 끓인 후 제품을 조리하십시오. 죽에 튀긴 양파, 당근을 넣으십시오.
- 죽 조리법은 토마토 페이스트 2 큰 술, 마늘 정향 한 켤레를 추가하여 변경할 수 있습니다. 마늘과 양파는 냄비에 튀긴 후, 제품의 씻은 붉은 다양성을 추가, 물로 희석 토마토 페이스트에 부어.
녹색 제품의 유용한 죽은 조리법에 따라 준비됩니다 :
- 콩과 식물 200g;
- 고수풀;
- 한 쌍의 전구;
- 마늘 정향;
- 올리브 오일, 식물성 기름;
- 소금, 후추.
식물성 기름에 마늘을 넣고 다진 양파를 넣습니다. 씻은 녹색 제품을 부어서 1 분 요리하십시오. 0.5 리터의 끓는 물을 부어서 향신료를 넣고 저온에서 20 분간 요리하십시오.
렌즈 콩 수프를 요리하는 방법?
유용한 특성을 가진 요리 수프는 엄격하게 처방전을 따랐습니다. 맛있고 건강한 토마토와 콩과 식물의 수프입니다.
요리의 구성은 다음과 같습니다.
• 150g 붉은 색 다양성;
• 녹색 제품 200 g;
• 양파;
• 당근;
• 400g 통조림 토마토;
• ½ tsp. 사프란;
• 마늘 6 정향;
• 소금, 후추, 바질, 오레가노, 타라곤.
수프를 요리하려면 30 분 동안 끓인 후에 콩 문화를 미리 익혀야합니다. 요리하는 동안 다진 마늘 튀김, 양파, 토마토, 소금, 향신료를 넣고 5 분간 요리하십시오. 조리 된 빨강 및 녹색 품종의 용기에 튀김을 추가합니다. 수프가 끓으면 5 분 동안 요리하십시오.
유용한 제품과 함께 당근 수프 퓌레는 시체에 도움이됩니다. 레서피에는 다음과 같은 구성 요소가 포함되어 있습니다.
- 150 그램의 콩과 식물;
- 600 g 비벼 당근;
- 반 양파;
- 리터의 식물성 국물;
- 125 ml의 우유;
- 몇잔의 커민 찻 숟가락;
- 소금;
- croutons, 녹색.
하룻밤 담그면 콩 제품이 바람직합니다. 아로마가 나온 후 가열 된 냄비에 커민을 넣고 올리브 오일, 잘게 썬 양파를 넣은 다음 제품의 빨간색 또는 녹색 종류, 당근, 우유, 국물, 요리를 25 분 동안 추가하십시오. 블렌더는 퓌레 상태로 만듭니다.
아이들을위한 요리법
풍부한 렌즈 콩이 갖는 유익한 성질은 아동의 신체 발달에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 아이들을위한 요리법에 따라 준비된 요리는 맛있고 건강한 자질을 지니고 있습니다.
아름다운 경치가 주목을 받고, 아로마가 식욕을 높여줍니다. 제품에는 비타민, 미량 원소가 들어있어 감기에 걸리는 어린이에게 도움이됩니다.
콩 제품을 쉽게 소화시키기 위해서 콩 두부는 아이들을위한 장식품으로 제공되어야합니다.
- 한 잔의 제품에는 한 잔의 물을 사용하여 끓여서 20 분 동안 요리해야합니다. 조리 결과로 얻은 죽은 블렌더로 으깬 감자 상태로 채찍질해야합니다. 소금, 향신료 맛을 추가합니다.
콜리 플라워가 함유 된 렌즈 콩 수프는 어린이를위한 다양한 점심 식사가 될 수 있습니다. 몸에 유익한 성분을 함유 한 레시피 수프의 성분 :
- 빨간색 다양 한;
- 꽃 양배추 300g;
- 당근;
- 양파;
- 2 토마토;
- 1.7 l의 물;
- 소금, 향료.
조리법은 양파와 당근을 볶고 튀김에 끓는 물을 넣고 씻은 적색 제품으로 20 분 동안 요리합니다. 콜리 플라워를 소금에 절인 끓는 물에 5 분간 담가서 준비 할 때까지 요리하십시오.
- 렌즈 콩 죽은 쌀과 야채 (그 중 일부는 하와이안 믹스로 표시)가 같은 비율로 첨가되어 준비됩니다. 다 지마는 30 분 동안 끓인 후 조리됩니다.