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블루 베리의 유용한 특성과 금기 사항

블루 베리 - 크랜베리, 블루 베리와 약효의 번호를 가지고 가까운 친척 크랜베리의 향기 베리 가족. 또한, 비타민과 영양분이 풍부하다 특히 피부에, 몸 전체에 활력이 넘칩니다 유익한 효과를 가지고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다.

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인기있는 소문 (비올라 이름 :. Gonobobel, pyanika 주정 뱅이, durnika)에도 불구하고 자신을 블루 베리 것은 건강에 위험하지 않습니다 : 그것은 본래의 맛을 가지고 있으며, 건강을 위해 매우 중요합니다.

영양가

베리 생물체의 전체 수명에 필요한 구비 비타민 A는, B, C, K, E, P는, 칼슘, 인 미네랄 염을 포함, 그것의 아미노산으로 구성되어있다. 그러나 에너지 값은 61 킬로 칼로리입니다.

모든 연령층을위한 혜택

  1. 그것은 "나이에 대한 치료"및 심장 질환을 치료하는 것입니다. 그것은 활력이 넘칩니다 효과와 전반적인 건강에 미치는 영향이 산화 방지제를 포함, 혈관의 벽을 강화 심혈관 질환의 개발을 줄이고, 피부가 더 이상 젊음을 유지 할 수 있습니다.
  2. 여분 파운드로 싸우십시오. 이 열매는 저칼로리 제품이기 때문에 체중을 늘릴 두려움없이 음식을 섭취 할 수 있습니다. 이는 체중을 지켜 보는 여성에게 매우 중요합니다. 의외로, 그러나 사실 : 당신이 당신의 규정 식에있는 블루 베리를 포함하고 그것을 정기적으로 사용하는 경우에, 당신은 상대적으로 짧은 클립에있는 슬리밍 효력을 달성 할 수있다. 베리는 말 그대로 잉여 지방을 모두 연소시키는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 블루 베리를 포함한 다이어트도 있습니다.
  3. 비뇨기계를 치료합니다. 신장, 방광, 블루 베리에 문제가 있으면 효과적인 의사입니다. 이 베리에는 비뇨 생식기 계통의 박테리아를 일으키는 질병을 씻어내는 복잡한 고분자 화합물이 있습니다. 그것은 방광염, 신우 신염, 요도와 요관의 질병, 수면 신경증, 신 증후군, 신장 결석을 성공적으로 치료합니다. 또한, 장과를 자주 사용하면 재발의 시작을 예방하는 보호 기작이 생깁니다.
  4. 그것은 비전을 보존하고 눈의 기존 질병을 치료하는 데 도움이됩니다. 블루 베리와 마찬가지로, 블루 베리, 녹내장, 백내장, 원시, 근시의 개발을 방지 혈관을 강화, 오랜 시간 동안 시력을 유지하는 데 도움이됩니다.
  5. 변비를 없애줍니다. 이 불쾌한 현상으로 고통받는 사람들은 불안한 감정과 완하제의 작용에 끊임없이 의지해야 할 필요성에 대해 잘 알고 있습니다. 적당히 섭취하는 블루 베리는 변비를 예방하고 장을 정상화시킵니다.
  6. 그것은 악성 종양의 발병 및 발병에 대한 예방 조치입니다. 암 환자의 경우 블루 베리는 진정한 발견 일 수 있고 구원에 대한 희망을 줄 수 있습니다. 여기에 포함 된 물질은 이미 진행성 인 질병의 발병을 예방하고 건강한 사람들에게 발생하는 위험을 줄입니다.
  7. 해열 효과가있다. 블루 베리는 체온을 낮추므로 감기와 독감에 걸릴 수 있습니다. 고온을 내릴뿐만 아니라 약화 된 신체를 비타민으로 가득 채우며 매우 중요합니다.
  8. 방사선으로부터 보호합니다. 의사는 환경에 해로운 환경에서 유해한 작업을하는 사람들에게 블루 베리를 먹는 것이 좋습니다.
  9. 소화 시스템의 질병에 도움이됩니다. 그것은 위 벽에 정상화 효과가 있습니다.
  10. 그것은 최근에 수술을 받았고 많은 피를 흘린 사람들에게 특히 유익한 혈액 응고를 증가시킵니다. 림프에 유익한 효과.
  11. 베리는 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들이 사용해야합니다. 블루 베리는 빈혈 위험을 예방합니다.

블루 베리는 몸을 좋은 상태로 유지하고, 좋은 영혼과 좋은 분위기를 유지하여 세계에 긍정적 인 전망을 유지하도록 도와줍니다.

다른 항 경조직과 비타민 딸기 작용을 강화시키는 *

  • 잉어,
  • viburnum,
  • 허니버클
  • 야생 딸기,
  • 크랜베리 습지,
  • 바다 buckthorn,
  • 산 애쉬,
  • 초크 베리,
  • 검은 건포도,
  • 새 체리
  • 개 장미

어린이를위한

블루 베리는 아이도 인플루엔자 유행 기간 동안 건강을 유지 할 수 있도록 면역 체계를 강화한다. 그것은 해칠 수, 점차적으로 블루 베리, 그것은 과식하는 것을 허용하지 않습니다 자녀를 격려 : 구역의 출현, 더 편협 열매의 형성을 촉진 할 수 있습니다.

블루 베리는 성장하는 아기의 치아에 유용합니다. 뼈를 강화시키고 혈액 응고를 증가시킵니다.

임산부 용

자연 블루 베리는 임신 여성의 분위기를 발생시킬 수 없습니다뿐만 아니라 감기와 바이러스 감염의 발생, 신체의 전체 저항을 증가 방지 비타민 C, 그것을 풍부하게, 그것은 좋은 모양을 유지하는 데 도움이됩니다.

또한 철분이 풍부하고 심장의 기능을 정상화하며 혈관 벽을 강화시키기 때문에 빈혈과 빈약함을 없애줍니다. 베리에는 엽산이 포함되어 있으므로 임산부에게 필요합니다.

남성용

이 제품은 비뇨 생식기에 치유 효과가 있기 때문에 남성의 건강에 유익한 효과가 있습니다. 전립선 염의 발달을 막고 성적인 형태를 유지하는 데 도움이됩니다.

무엇을 요리해야할까요?

블루 베리에서 모든 종류의 컴포트, 젤리, 용기, 향긋한 보존 식품을 요리 할 수 ​​있습니다. 독특한 냄새가 나며 크 바스 (kvass)를 만듭니다. 그 재료는 가장 맛있는 와인을 준비하는 데 사용됩니다.

겨울에는 블루 베리가 거의 건조되지 않고 건조되고 말라 버려야합니다.

금기 사항

  1. 블루 베리의 해로움은 열매를 과도하게 사용할 수 있습니다. 과도한 부분은 메스꺼움, 구토, 혈압 상승, 헛배술의 발생을 유발합니다. 블루 베리는 장의 화가 나는 경향이있는 사람들이 조심해서 사용해야합니다.
  2. 임신과 수유중인 어머니들 또한 장과를 사용할 때 신중함을 잊어서는 안됩니다. 블루 베리에 대한 불합리한 열정은 엄마뿐만 아니라 아기에게도 영향을 미치는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 베리는 조심스럽게 먹어야하며 작은 부분도 먹어야합니다.
  3. 담즙 기관의 유해한 블루 베리 및 운동 이상증 (운동 장애).
  4. 베리는 혈액 응고를 증가시키는 성질이 있기 때문에 혈액 희석제를 복용하는 환자를 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다. 때때로 그것을 먹으면 소량으로 먹습니다.

블루 베리 - 독특한 베리, 그것은 인체에 유익한 효과가 있기 때문에. 임산부와 어린이에게는 질병에 시달리는 사람들에게 필요합니다. 그것은 건강하고 조화로운 삶을 유지하기 위해 필수적인 비타민과 미네랄의 저장고입니다.

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블루 베리의 유용한 특성 및 금기 사항

여성 포럼 - 고지 열매, 파인애플, 호호바...에서 언급하지 않은 것은 무엇입니까? 참고 문헌의 빈도와 관련하여 블루 베리는 평가의 첫 번째 줄에서 멀리 떨어져 있습니다.

잊혀지지 않게 잊혀진 열매는 종종 블루 베리와 혼동됩니다. 바깥 쪽은 비슷하지만 블루 베리가 크고 육질이 녹색입니다. 또 다른 블루 베리 - 그 열매는 입을 칠하지 않습니다. 푸른 이빨과 입술로 나타나기를 두려워하지 않고 먹을 수 있습니다. 블루 베리의 유익한 특성과 금기 사항에 대해 더 자세히 이야기 해 봅시다.

비타민 성분 및 칼로리 블루 베리

블루 베리 100 그램의 영양가는 :

  • 단백질 - 1g,
  • 지방 - 0.5 그램,
  • 탄수화물 - 6.6 그램.

이렇게 괜찮은 설탕 함량은 열매의 중요하지 않은 칼로리 함량과 결합됩니다. 100 그램의 블루 베리는 단지 39 칼로리입니다. 모든 유용한 성분의 목록은 바로식이 요법뿐만 아니라 의약품 목록에도 블루 베리를 넣습니다.

베리는 맛이 좋으며 90 %의 물로 구성되어 있으며 나머지 10 %는 순이익입니다 : 비타민 (A, C, PP, B1, B2, K), 미량 영양소 (Fe, P, Ca, M 및 K), 레몬, 아세트산, 사과산, 니코틴산, 옥살산, 셀룰로오스, 펙틴, 카로틴, 탄닌, 항산화 제...

보라색의 모든 과일과 열매에는 암세포의 성장을 억제하는 안토시아닌이 함유되어있는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 블루 베리에는 블루 베리로 400mg / 100g에 비해 안토시아닌 1600mg이 4 배 더 많습니다.

인체에 대한 열매의 유용한 특성

이 조성물은 항암 특성을 가지고 세포 재생 능력을 증가시킵니다. 적어도 1 잔의 딸기를 규칙적으로 섭취하면 천연 콜라겐 생성을 2 배로 증가시킵니다. 숲 블루 베리 다이어트를 기반으로 한 특별한 주름 개선 프로그램도 있습니다.

딸기 100 그램 당 39 칼로리 - 엄격한 칼로리 제한이있는식이 요법에서 블루 베리는 필수 불가결합니다. 아름다운 황갈색의 형성에 영향을 미치는 카로틴은 블루 베리에서 거의 완전히 흡수되며 이는 전통적인 당근에서 추출한 카로틴과는 다릅니다.

블루 베리는 각기류에 효과적인 치료법으로 사용되며,이 베리는 활력을 되찾고 항산화 작용을합니다

그러나 성형 효과뿐 아니라 형성된 콜라겐은 혈관 벽의 탄력과 일반적인 혈액 흐름을 증가시켜 모든 신체 세포가 산소로 포화되도록합니다. 블루 베리를 사용하면 외모가 좋을뿐만 아니라 심장 마비 및 기타 심장 질환의 가능성을 크게 줄일 수 있습니다.

딸기는 유용한 특성을 가지고 있습니다. 국물 잎은 가벼운 설사 제뿐만 아니라 설탕의 수준을 가져올뿐만 아니라 빈혈 및 심혈관 질환의 질병에 유용합니다.

뇌 조직 및 혈관 시스템의 영양에 대한 적극적인 영향은 기억 및 기억 과정을 개선하는 데 도움이됩니다. 그것의 사용이 노인성 치매 - 알츠하이머 병의 진행성 발달을 늦출 수 있다는 증거가 있습니다. 그리고 신선한 주스를 마시면 - 나이와 관련된 기억의 약화는 전혀 발전하지 않습니다.

내부 기관의 질병에 대해, 강판 된 열매는 매우 도움이됩니다. 방광염, 위염, 장염에는 블루 베리를 사용하기 위해 영양사가 권고합니다. 주의해야 할 것은 산도가 낮을 ​​때 블루 베리를 다량으로 사용하는 것이 바람직하지 않다는 것입니다. 천연 유기산의 함량이 높기 때문에 자연적으로 부여됩니다.

블루 베리 딸기 및 사용 금지

과다한 블루 베리는 여전히 가치가 없습니다. 이것은 알레르기에 관한 것이 아닙니다. 산화 방지제를 많이 섭취하면 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 근육에 들어가는 산소의 양이 줄어들 기 때문입니다.

또 다른 중요한 측면이 있습니다 - 블루 베리는 혈액 응고를 증가시킵니다. 이는 심혈관 질환자가 뇌졸중이나 심장 발작의 위험이 있으므로 혈액 점도를 줄이기 위해 약물을 복용해야하는 환자에게만 사용해야한다는 것을 의미합니다.

블루 베리 열매는 약점, 두통, 메스꺼움 및 구토를 유발할 수 있습니다.

산도가 낮은 위장병 환자는 유기산 함량이 높기 때문에 블루 베리를 남용해서는 안됩니다.

임산부와 수유부모는 어떠한 고통스런 증상이없는 경우에도 의사와상의해야합니다.

전통 의학에서 블루 베리 딸기 사용

오래 전부터 전통 의학은 남성과 여성의 다양한 질병 치료를 위해 블루 베리의 특성을 성공적으로 사용했습니다.

장의 작업을 정상화하기 위해 잎의 달임 (완하제 효과가 있음) 또는 열매 주입 (결합이 15 분 동안 반죽되고 삶아지면 결합 효과가 나타남) 중 하나가 사용되었습니다.

달인을 요리하는 법

건조하거나 신선한 잎 2 큰 스푼은 자연적인 방법으로 냉각 될 때까지 10 분 동안 끓인 끓인 물 한 잔과 함께 부 어진다.

블루 베리 잎의 달임은 당뇨병, 심장병 및 빈혈증에 매우 유용합니다.

정원 블루 베리 딸기에서 신맛을 마시는 것은 또한 신장 염증과 요로 결석의 치료에 기여합니다. 산은 작은 신장 결석을 용해시킬 수 있으며 신장을 정화하는 데 도움이됩니다.

콜드 블루 베리 차 꿀 차가운 치료. 현대 약과 항생제 대신 해열제, 항염증제, 콜레 틱, 반발, 가벼운 진정 효과가있는 블루 베리가 사용되었습니다.

블루 베리의 간단한 섭취로 초기 단계에서 성공적으로 치료되는 질병의 목록에있는 현대 민간 요법에는 비 면역 당뇨병, 췌장 질환, 기억의 나이 관련 변화, 방사선 질환의 경증, 정맥류가 포함됩니다.

아무도 혈전증에 대해 알지 못했지만 비타민 K 함량이 높은 블루 베리는 낮은 응고와의 전쟁에 성공적으로 사용되었습니다.

임신과 수유 중에 딸기 사용

임신 중에 정기적으로 블루 베리를 먹는 것이 정당합니다. 그것은 많은 비타민을 포함 할뿐만 아니라 미세 요소로 포화되어 있습니다 :

  • 마그네슘은 아기의 신경계의 발달을 담당하며,
  • 철분은 산소 영양을 제공합니다.

임신 중에는 여성이 충분한 비타민뿐만 아니라식이 섬유, 펩틴 및 항산화 물질을 섭취하는 것이 중요합니다.이 베리는 너무 풍부합니다.

블루 베리는 모든 종류의 바이러스 성 질환으로부터 보호하며 임신 중에는 전혀 바람직하지 않습니다.

출산 후 소아과 의사는 또한 자신이 좋아하는 베리를 포기하지 말 것을 권고합니다. 블루 베리를 먹으면 수유모가 더 편해지고 (마그네슘의 영향) 산후 빈혈이 더 빨리지나갑니다 (블루 베리의 철분은 거의 완전히 흡수됩니다).

블루 베리의 섭취는 설사, bloating, 소화 불량 등의 불쾌한 증상을 유발할 수 있습니다. 그러나 한 번에 약 1 킬로그램의 열매를 먹는다면이 일이 일어날 것입니다. 따라서 수양 어머니와 아기에게는 과다 복용이 거의 없습니다.

여성은 점차 새 제품을 식단에 도입해야합니다. 이는 잘 알려진 사실입니다. 출산 한 지 3 개월 후에 블루 베리를 먹을 수 있습니다. 아기가 알레르기 증상을 보이지 않으면 열매 수를 점차 늘릴 수 있습니다. 이 방법을 알고 아기의 모든 건강 상태 변화에주의를 기울일 필요가 있습니다.

블루 베리 비타민 요리법

블루 베리 음료는 맛있을뿐만 아니라 인체에 유익합니다. 그들이 제대로 조리되면 대부분의 영양소가 보존됩니다. 어떤 장과가 필요하며 얼마나 많은가, 우리 조리법을보십시오.

신 딸기에서 나오는 Morsy는 다양한 감기에 좋습니다.

블루 베리 주스

그것은 걸릴 것이다 :

  • 500 그램의 블루 베리 딸기
  • 100 그램의 블루 베리,
  • 설탕 200-300 그램
  • 3 리터의 물.

요리 :

흐르는 물에서 분류하고 헹구는 열매. 에나멜 냄비에 주스가 나타날 때까지 으깨서 설탕을 넣으십시오. 이 시간 동안 냄비에 물이 끓여야합니다. 설탕 열매로 문질러 냄비로 옮기고 거의 끓게하기 위하여 약동하십시오. 즉시 끄십시오. 냉각 후 스트레인과 병. 냉장고에 보관하십시오.

블루 베리 키셀

그것은 걸릴 것이다 :

  • 신선한 또는 냉동 블루 베리 1.5 컵,
  • 과립 설탕 0.5 컵
  • 전분의 언덕을 가진 1 개 큰 스푼,
  • 1/3 tsp 시트르산,
  • 1 리터의 물.

요리 :

  • 열매가 좋은 체로 닳아 없어지면 껍질과 주스가 따로 따로 나옵니다. 마크는 끓는 물을 부어 5 분간 끓입니다.
  • 국물에 힘을 주어 설탕을 넣고 끓이다. 집어 던지기.
  • 별도의 그릇에 소량의 차가운 물로 전분을 희석합니다. 끊임없이 저어주는 흐름에서 끓는 시럽에 부은다.
  • 부드럽게 블루 베리와 구연산의 주스를 ​​추가합니다.
  • 종기를 가져와 즉시 열을 제거하십시오.
  • 영화를 만들지 않으려면 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
  • 키셀 준비 됐어.

정원 블루 베리 설탕으로 문질러서

그것은 걸릴 것이다 :

  • 블루 베리 열매 1kg,
  • 300-400 그램의 설탕.

요리 :

매시 열매 또는 스매쉬 믹서기에 알갱이 설탕을 넣고 에나멜 그릇에 섞습니다. 설탕을 녹이는 열. 멸균 항아리에 퍼지십시오.

퓌레의 비타민 함량을 보존하기 위해서는 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 지하실에 보관할 경우 빌릿을 멸균 처리해야합니다.

필수 사항 :

  • 열매 1 kg,
  • 설탕 4 컵
  • 1 잔의 물.

요리 :

  • 블루 베리는 분류, 세탁 및 건조합니다.
  • 열매가 건조하는 동안, 그들은 시럽을 준비합니다.
  • 딸기는 시럽에서 15-20 분 동안 잠이 듭니다.
  • 계속 저어 주면서 약 20 분 동안 혼합물을 끓여 거품을 제거한다.
  • 완성 된 잼은 멸균 된 병에 펼쳐져 있고 뒤틀리고 뒤집혀 있습니다.
  • 은행은 감쌌다.

이러한 잼은 냉장고 없이도 성공적으로 저장됩니다.

결론

블루 베리 딸기를 규칙적으로 사용하여 치료 효과를 과장하지 말고 자연의 가치있는 선물을 소홀히해서는 안됩니다.

당신은 전통 의학에 회의적 일 수 있지만, 화학 성분과 장기간의 영양사 연습 만이 베리가 더 많은 관심을 가질 수 있음을 확인합니다.

http://profermu.com/sad/yagody/golubika/poleznye-svojstva-g.html

블루 베리 : 인간 건강을위한 열매의 이익과 해악

비타민과 미네랄은 모든 사람에게 필수적입니다. 그러나 이것이 약국으로 가서 종합 비타민제에 돈을 지출해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 신체 내에서 이러한 귀중한 물질의 공급 업체는 블루 베리가 될 수 있습니다. 그것의 사용은 전통적인 치유 사와 의사 모두에 의해 인정됩니다. 그러나 그것은이 열매의 비용에 해당합니까?

안구 건강뿐만 아니라! 블루 베리로 보내라.

블루 베리 - 주목할만한 베리. 일부는 그것을 오직 한 편으로 만 알고 있습니다 - 면역력을 향상시키는 효과적인 수단으로. 그러나 그녀는 많은 치료 특성을 자랑 할 수 있습니다. 블루 베리의 의학적 능력의 증거는이 제품이 반드시 들어가는 식단에서 북쪽 사람들이 건강에 의해 구별된다는 것입니다.

블루 베리는 혈액 응고 과정에서 중요한 역할을하는 K1과 ​​같은 매우 희귀 한 것들을 포함하여 비타민 (B1, B2, A, P)의 보물 발견 물입니다. 그것은 몸 안에 그것을 유지하는 비타민 C와 페놀 화합물을 포함합니다.

블루 베리 딸기는 다량의 철분을 함유하고 있지 않지만, 거의 완전히 흡수되는 형태로 제공됩니다. 블루 베리는 방사성 원소 (코발트, 스트론튬)의 몸을 정화하는 데 도움이되는 펙틴 성분의 열매 중 첫 번째 장소에 있습니다.

카로티노이드, 시각 기능에 대한 유익한 효과, 마그네슘 등이 함유 된 특수 성분은 열매의 진정 성질을 부여합니다. 블루 베리의 최대 8 %가 설탕에, 2.7 %의 산이 함유되어 있습니다.

블루 베리를 구분하는 주요 속성부터 시작합시다. 이 작은 베리의 장점은 강력한 항암 효과가 있다는 것입니다. 이 품질만으로 (요리의 장점과는 별도로) 메뉴에 입력하기에 충분합니다. 그러나 건강에서 블루 베리의 기여도는 훨씬 더 큽니다.

파란 열매의 치료 자질 :

  • 야간 시력 개선, 나이 감소 속도 감소, 눈의 스트레스 해소 (레티놀 및 베타 카로틴의 존재로 인한);
  • 면역 방어력을 향상시킨다.
  • 해열 효과가있다.
  • 변비를 치료한다.
  • 항균 효과;
  • 소화 과정을 개선합니다.
  • 위액의 자연적인 형성을 촉진합니다 (따라서, 블루 베리는 낮은 산도로 보입니다).
  • 신진 대사를 정돈한다.
  • 방광염을 완화시킨다;
  • 붓기를 덜어 준다.
  • 설사를 멈춘다.
  • 췌장의 작용에 긍정적 영향;
  • 혈당을 조절한다.
  • 마음을 지원한다.
  • 혈관을 강화시킨다.
  • 혈액 형성을 촉진한다.
  • 콜레스테롤 수치를 정상화시킨다.
  • 기억과 암기를 향상시킨다.
  • 두뇌 활동을 활성화한다.
  • 노화 과정을 억제한다.
  • 알츠하이머 병의 위험을 감소시킨다.
  • 신경계에 긍정적 인 영향;
  • 병후 회복을 촉진한다.
  • 항산화 물질의 천연 원천입니다.
  • 궤양 및 피부 병변의 치유를 촉진합니다.

그것은 중요합니다! 건강상의 이점으로 어른은 150 그램을 먹을 수 있고, 어린이는 블루 베리 80 그램을 먹을 수 있습니다.

여성을위한 특별 블루 베리 보너스

남녀 모두에게 똑같이 유용한 수많은 약 성분 외에도 파란 열매는 여성에게 필요한 자질을 가지고 있습니다. 그들의 사용은 생리주기를 정상화하는 데 도움이됩니다.

인상적인 칼슘 보유로 인해이 제품은 뼈의 힘을 증가시킵니다. 이것은 폐경기를 경험 한 성숙한 여성에게 매우 중요합니다. 이것은 골다공증의 위험을 감소시킵니다. 블루 베리에는 엽산도 포함되어있어 자궁암의 위험을 줄이고 태아 발육에 긍정적 인 영향을줍니다.

약한 섹스의 경우이 열매는 항산화 물질 인 특별한 선물을 가지고 있습니다. 그들은 신체의 노화 관련 변화를 일으키는 유리기를 중화합니다.

칼로리 함유량이 100g 당 39Kcal을 초과하지 않는식이 요법 열매 (열매 한잔 - 74Kcal)는 또한 여성이 여분의 파운드로 고생하는 것을 도울 것입니다. 그것은 지방의 붕괴를 활성화시킵니다. 이 과일의 사용은 외모에도 좋은 영향을 미칩니다. 눈 밑의 파란색 원을 제거하고, 아름다운 모발과 건강한 색조의 피부를 제공하고, 손톱을 강화시킵니다.

파란 열매를 먹는 것을 자제하는 것이 더 좋은가요?

신선한 블루 베리와 냉동 된 블루 베리는 치료 가능성이 있지만 그 이점과 해가 수확 된 곳에 따라 다릅니다. 블루 베리는 토양에 포함 된 모든 유해 물질을 집중적으로 흡수하므로 생태 학적으로 안전한 지역에서 수확 한 열매 만 건강에 유익합니다.

일반적으로 무해한 제품이지만 유아에서 알레르기 증상의 위험이 있으므로 수유부를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이러한 "유용성"은 궤양을 앓고있는 사람들의 식단에 포함되어서는 안됩니다. 이 제품은 담즙 성 운동 이상증 환자와 메뉴에서 제외해야합니다.

블루 베리 딸기 사용에 대한 절대 금기 사항은 개별적인 편협함으로 간주됩니다.

한 번에 너무 많은 블루 베리를 먹으면 건강에 대한 이익과 피해를 서로 바꿀 수 있습니다. 치유 제품은 메스꺼움, 구토, 두통 등의 부작용을 일으킬 수 있으며 너무 많은 항산화 제는 불쾌한 결과를 초래합니다. 이것은 근육이 약간의 산소를 받아서 그들의 기능을 침범한다는 사실로 이어질 것입니다.

그것은 중요합니다! 사람들에게는이 베리가 또 다른 이름 인 "술꾼"을 가지고 있습니다. 다시 한번 강조하자면, 그것을 사용함에있어 조절을 관찰 할 필요가 있음을 다시 한번 강조합니다!

전통적인 치유 사의 돈 상자에서 얻은 요리법

정원이나 야생 베리는 대부분의 경우 맛있는 진미로 작용합니다. 그러나 대체 의학에서 그것은 다양한 약용 조제의 준비에 사용됩니다.

블루 베리 트리트먼트 - 건강과 몸을위한 요리법 :

  • 암 예방을 위해 250 그램의 열매, 매시, 2 리터의 물을 부으면서 설탕을 넣고 설탕을 넣어야합니다. 매일 마셔.
  • 요로 질환의 경우, 건조되거나 신선한 과일을 50g 씩 물을 ½L 끓입니다. 매일 국물을 식히고 정기적으로 식사를하십시오.
  • 죽상 동맥 경화증과 류머티즘의 경우, 매일 80g의 딸기를 먹어야합니다 (고기 요리는 그들과 함께 할 수 있습니다).
  • 시력을 향상시키고 하루에 한 번 녹내장 치료에 도움이되도록 2 큰술을 먹습니다. 내가 블루 베리, 설탕과 함께 뿌리거나, 일반 음식에 장과를 추가하십시오.
  • 설사에 대한 주입 준비 : 보온병에 3 개의 줄기를 넣고 200 ml의 끓는 물을 부어 3 시간 동안 그대로 두십시오. 긴장, 한 번에 전체 부분을 마셔.
  • 당뇨병을 예방하고 설탕을 줄이려면 20 그램의 열매를 취하여 으깬 감자 상태로 으깨십시오. 블루 베리 1 큰술을 부어. 물. 한 시간 반 동안 스팀 욕조를 유지하십시오. 주입 온도가 실내 온도에 도달 할 때까지 기다리십시오. 액체가 마셔야합니다. 모든 것이 위장관의 기관과 정렬되어 있다면, 딸기를 먹을 수 있습니다.
  • 날씬하게하려면 1 접시를이 접시로 교체하십시오. 150g의 저지방 코티지 치즈와 1 개의 tsp를 섞으십시오. 꿀 및 신선한 딸기의 소수.

참조 :

블루 베리는 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그러나 이것은 질병의 증상을 즉각적으로 완화시켜주는 약제입니다. "베리 치료법"의 결과는 규칙적으로 섭취하는 경우에만 나타납니다. 그러한 자연 치료법은 매우 천천히 행동하지만, 합리적인 접근법으로 건강을 해칠 수는 없습니다.

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블루 베리의 이익과 해악, 특별 재산 및 건강 관리

블루 베리는 헤더 식물에 속하며 청 흑색의 식용 열매를 맺습니다. 블루 베리는 요리 사업, 물약 및 합성물의 준비 과정에서 인기있는 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그러나 그녀는 또한 금기 사항을 가지고 있으며, 당신은 신체에 해를 끼칠 위험이 있음을 잊어 버립니다.

이 관목은 주로 습지대, 숲 또는 산지에서 자랍니다. 알타이, 극동, 코카서스, 시베리아, 아이슬란드 및 우랄에서 볼 수 있습니다. 최근에 블루 베리는 자신의 정원에서 자랍니다. 소박한 식물입니다.

에너지 가치 및 구성

블루 베리의 성분은 많은 미량 원소, 비타민 (티아민, 니아신, 리보플라빈, 비타민 C 및 E)과 미네랄 (철, 인, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 칼슘)입니다.

열매 100g은 다음을 포함합니다 :

  • 단백질 1g;
  • 지방 0.5g;
  • 탄수화물 6.6g;
  • 87.7 g의 물;
  • 2.5 g의식이 섬유.

에너지 값 - 39 kcal.

블루 베리는 또한 아세트산, 아스코르브 산, 옥살산, 벤조산, 말산 및 시트르산과 같은 유기산을 함유하고 있습니다. 그것은 에센셜 오일, 항산화 제, 섬유질, 필수 및 비 필수 아미노산으로 구성되어 있습니다.

딸기의 유용한 특성

풍부한 영양소 덕분에 블루 베리는 여러 가지 유익한 성질을 가지므로 인체에 유익한 효과가 있습니다.

  • 혈당치를 줄이는 데 도움이되므로 제 2 형 당뇨병 환자에게 블루 베리와 그것의 사용을 권장합니다.
  • 면역 체계를 강화하고 신경계의 기능을 향상시킵니다.
  • 시각을 개선하고 눈의 긴장을 완화하는 데 도움이됩니다.
  • 그것은 해열제, 항 염증성 및 항균성을 가지고 있습니다.
  • 산화 방지제로 인해 신체의 노화가 느려집니다.
  • 많은 칼슘이 들어있어 머리카락, 피부, 손톱의 상태를 개선합니다.
  • 마그네슘 함량 때문에 두통과 근육통을 없애줍니다.
  • 그것은 신진 대사를 향상시키고 산 - 염기 균형 조절에 도움이됩니다.
  • 관절염의 통증을 감소시키는 데 도움이됩니다.
  • 치아의 상태를 개선합니다.
  • 신체에서 과도한 액체를 제거하는 데 도움이되므로 팽창을 줄입니다.
  • 방광염과 요로 감염증에 도움이됩니다.
  • 콜레스테롤을 낮 춥니 다.
  • 기억을 강화하는 데 도움이됩니다.
  • 그것은 종양의 발생을 예방하는 수단입니다.
  • 섬유질 함량으로 인해 독성 물질과 슬래그를 깨끗하게합니다.
  • 변비를 없애고 장을 정상화시킵니다.
  • 혈관 벽을 강화합니다.
  • 다이어트에 적합하며 지방 분해에 도움이됩니다.
  • 그것은 정신 활동에 도움이되고 정신 능력에 유익한 영향을 미칩니다.
  • 간과 담낭을 정상화합니다.

남성, 여성 및 어린이

블루 베리는 약물은 아니지만 치료 과정뿐 아니라 특정 질병의 예방에 상당한 도움을 줄 수 있습니다.

남성 혜택 :

  1. 성적 기능의 개선과 유지에 기여한다.
  2. 전립선 염, 요도염 및 요로계의 다른 여러 염증성 질환과 같은 질병에 대한 예방법입니다.
  3. 따라서 에너지를 복원 할 수있는 능력이 있으므로 신체적, 감정적 인 과부하와 함께 사용하는 것이 좋습니다.

여성을위한 혜택 :

  1. 생리주기를 정상화하고 월경 중 통증을 감소시킵니다.
  2. 외관에 유익한 효과가 있으며 피부를 희게하고 탄력과 젊음을 유지하는 데 도움이됩니다. 눈 아래 원과 타박상을 줄입니다.
  3. 수면과 기분을 정상화하는 데 도움이됩니다.

상황에 여성을위한 혜택 비둘기는 다음과 같습니다 :

  1. 비타민의 높은 함량으로 인해 태아의 성장과 정상적인 성장에 기여합니다.
  2. 마그네슘은 신경계를 진정시키고 진정시킵니다.
  3. 미래의 어머니를 전염병으로부터 보호한다;
  4. 태아에 강한 신경계 형성에 기여한다.
  5. 임산부의 특징 인 부기를 감소시킨다.
  6. 임신 3 기의 근육 경련을 예방할 수 있습니다.


블루 베리가 어린이의 신체에 미치는 영향 :

  1. 적극적 성장의시기에 사고와 기억의 발달에 유익한 효과;
  2. 아이의 면역 체계를 강화시키고 몸에 필요한 영양소와 비타민을 공급합니다.
  3. 학교 과부하 (시험 중, 대회 및 대회 기간 동안)에 권장됩니다.

유해 및 금기 사항

성인용 블루 베리의 일일 섭취량은 약 150 그램이며 어린 아이의 경우 약 100 그램입니다. 모든 유익한 성분에도 불구하고 과다한 열매는 체내에 해를 끼칠 수 있습니다.

과식의 가능한 효과에주의를 기울이십시오 :

  • 설사;
  • 메스꺼움, 구토, 현기증;
  • 압력 서지;
  • 알레르기 반응;
  • bloating, 헛배 부름;
  • 심한 두통.

다음 금기 사항을 기억할 가치가 있습니다.

  • 임신 초기에 블루 베리는주의 깊게 사용되어야하며 (특히 독성 증상과 함께),이 단계에서 설사와 구토가 유산의 위협이 될 수 있습니다.
  • 수유 중에는주의해서 사용하십시오. 아이의 반응을 관찰하십시오 : 알레르기가 발생할 수 있습니다. 그리고 위 (산통, 설사, 가스)에 문제가있을 수 있습니다.
  • 개인적인 편협함.
  • 담즙 성 운동 이상증 (담즙 제거 문제).
  • 위염 및 위궤양에 사용하는 것은 권장하지 않습니다.
  • 혈액 희석제를 사용하는 사람들은 금기입니다 (블루 베리는 혈액 응고를 증가시킵니다).

블루 베리 사용 및 저장

베리는 늦여름에 ripens. 시장이나 매장에서 살 수는 있지만, 블루 베리를 직접 수집하기로 결정한 경우에는 가위와 칼을 사용하지 않고 손으로 그것을해야하며 과일과 관목 자체에 손상을주지 않도록주의해야합니다.

베리가 손상되면 유통 기한이 현저하게 단축되며 과일을 대량으로 섭취하면 과일이 손상 될 수 있습니다. 관목은 피해를 입을만한 가치가 없습니다. 이것은 다음 시즌에 나쁜 추수를 일으킬 것입니다.

신선한 블루 베리가 가장 유용하며, 열처리 후에 많은 특성이 없어집니다. 따라서 "라이브"음식으로 사용하는 것이 필요합니다.

블루 베리는 1 ~ 1.5 주 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 패키지로 포장하지 마십시오. 극단적 인 경우에는 나무로 된 유리 용기를 사용하는 것이 좋습니다.

열매가 매우 크고 신선한 것을 먹을 시간이 없다고 확신하는 경우, 열매를 얼거나 말릴 수 있습니다. 냉동 블루 베리는 약 1 년간 보관되었습니다. 그것은 다양한 요리, 칵테일 및 decoctions의 준비에 사용할 수 있습니다. 장과를 말리려면 쟁반이나 제빵 용 쟁반에 올려 놓고 하루 동안 태양에 놓고 (반드시 뒤집어 놓으십시오), 다음에 또 다른 서늘한 곳에 가져 가서 베리를 켜십시오. 말린 블루 베리는 6 개월에서 1 년 동안 저장됩니다.

유용한 블루 베리 즙

혜택은 블루 베리의 과일뿐만 아니라 나뭇잎도 가져옵니다. 건조한 형태로 이들은 빈혈, 비타민 결핍, 변비뿐 아니라 감기 예방에 사용됩니다. 베리는 개화하기 시작하면 수확합니다.

조리법 : 다진 블루 베리 잎 (1 작은 술) 약 10-15 분 동안 주입 한 뜨거운 물 한 컵을 부은 다음 액체를 여과합니다. 하루에 5 번 한 스푼을 마셔야합니다.

이 주입은 방광과 신장의 질병에도 도움이됩니다.

간장의 성능을 향상 시키려면 열매 주스를 마셔야합니다 (아침과 저녁에 반 유리). 주스를 짜낼 수 없으면 적은 양의 물과 결합 된 열매를 섞으십시오.

quinsy 일 때 소량의 딸기를 부수고 1 시간 동안 끓는 물을 부어야합니다. 물이 식었을 때, 기름 케이크에서 변형시키고 주입구로 양치질을 하루 6-8 회합니다.

허혈성 심장 질환에서 1 달 동안 관목 잎을 달여 하루에 3 번 달여 1 달 동안 복용하십시오.

블루 베리 열매에는 철분 (녹색 사과 이상)이 많이 포함되어 있기 때문에 열매를 먹으면 헤모글로빈이 증가합니다.

블루 베리는 약이 아닙니다. 이 베리의 모든 달이기와 주입은 약물 치료가 아니라 건강과 복지 증진에 기여합니다. 심각한 질병이있는 경우 의사와상의해야합니다. 또한 금기 사항이 있는지 의심스러운 경우 전문가에게 문의하십시오.

따라서 블루 베리는 유용하고 맛있는 베리입니다. 음식에 포함시켜야합니다. 필요한 요소, 영양소, 미네랄 및 비타민을 얻기 위해 자연의 선물을 사용하는 것이 항상 더 좋습니다. 금기 사항이 없다면 블루 베리가 몸에 매우 유익한 영향을 미친다는 의미입니다. 계절에 따라 신선하게 베리를 먹어야합니다. 이렇게하면이 훌륭한 식물을 최대한 활용할 수 있습니다.

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바디 블루 베리에 유익한 것은 무엇입니까?

블루 베리가 몸에주는 이점은 여러 세대에 걸쳐 입증되었습니다. 베리는 비타민, 미네랄, 산, 항산화 제 중 가장 유명한 과학을 가지고 있습니다. 열매를 규칙적으로 섭취하면 감기에 몸을 보호하고 천연 비타민 보충제로 만성 질환을 예방할 수 있습니다. 블루 베리를 먹을 때 열 치료를 거치지 않은 열매에서 얻을 수있는 최대 건강상의 이점을 기억해야합니다. 블루 베리뿐만 아니라 식물의 잎에도 많은 요리법이 있습니다.

딸기의 유용한 특성

블루 베리의 비타민 성분 :

  1. 비타민 B와 그의 모든 그룹. 신체의 신진 대사 과정을 개선하는 데 참여하여 신속하고 우수한 흡수에 기여합니다. 신진 대사, 물 - 소금 균형의 촉진. 그것은 사람에게 힘을주고, 활력을주고, 피로를 제거합니다.
  2. 비타민 E. 인간의 생식 건강에 긍정적 영향. 피부 상태를 개선하고 머리카락과 손톱을 건강하게 만듭니다.
  3. 비타민 C 면역계에 대한 책임. 이 비타민의 몸에있는 만족 한 총계는 어떤 병든지 극복하는 더 적은 아프거나 빨리 원조 할 것이다. 그것으로 몸은 스트레스에 덜 노출됩니다.
  4. 비타민 PP. 신체의 산화 과정을 수반합니다. 모든 연조직의 건강한 정상적인 성장과 기능에 영향을 주어 지방을 에너지로 전환시켜 몸이 과도한 체중을 제거 할 수 있도록 도와줍니다.

블루 베리 미네랄 성분 :

  • 칼슘. 미네랄, 골격 시스템의 정상적인 형성이 불가능할 때;
  • 철 존재를위한 가장 중요한 추적 요소 중 하나. 헤모글로빈의 양을 조절하여 혈액의 질을 향상시킵니다. 따라서 블루 베리를 정기적으로 섭취하면 빈혈, 스트레스, 피로, 우울증을 예방할 수 있습니다.
  • 인. 신체의 신진 대사 과정에 참여하고, 정상적인 양은 뼈, 치아의 건강을 지탱합니다.
  • 마그네슘. 신체의 대부분의 과정에 참여 : 인체에 정상적인 단백질을 생산하고 흡수를 촉진하고 뼈를 강화하며 스트레스 저항을 촉진합니다.
  • 칼륨. 그것은 신체의 산성 균형을 조절하고, 심장과 혈관, 간, 신장에 긍정적 인 영향을 주어 몸에서 해로운 소금과 독소를 빨리 제거하는 데 도움이됩니다.
  • 나트륨 그것은 붓기의 시체를 해소하고 신체의 액체 분포를 조절합니다.

또한 산과 산화 방지제가 포함되어 있습니다.

블루 베리는 건강에 어떤 도움이됩니까?

빈번하게 사용하면 블루 베리는 면역 체계의 특성을 강화 시키며 신체에서 유해한 미량 원소를 제거하고 위장관을 개선 및 조절하며 기억력을 향상시키고 스트레스 해소, 당뇨병 환자의 혈액에서 당의 성장을 차단합니다.

  1. 블루 베리를 먹으면 혈압이 정상화됩니다. 베리에 들어있는 특별한 물질 덕분입니다. 혈중 콜레스테롤 양을 정상화하여 죽상 경화성 플라크의 수를 줄일 수 있습니다. 결과적으로 압력의 정상화가 가능합니다. 이 결과를 얻으려면 150 그램 이상의 열매를 매일 섭취하는 것이 좋습니다.
  2. 블루 베리 주스는 치유력도 있습니다. 그것의 특별한 구성은 온도를 낮추고, 신진 대사를 가속화하며, 소화관을 빨리 회복시키는 데 도움이됩니다. 마음에 좋다.

여성용

여성의 몸을위한 블루 베리의 장점은 유용한 미네랄 및 성분으로 채우고, 골반 장기의 질병 예방 역할을하며, 다른 기관 및 시스템의 기능을 향상시킵니다. 폐경기 동안 상태가 좋아집니다.

그것은 중요합니다! 그러나 임신의 이점은 논쟁의 여지가 있습니다.이 베리와 그 주스에 개입해서는 안됩니다. 하루에 15 개 이상의 열매를 먹지 마십시오. 임산부와 그들의 건강은 매우 중요합니다.

블루 베리가 많은 의사들에 의해 증명 된 남성의 몸에주는 이점. 전립선 염을 예방하는 역할을하는 생식 기관을 구축하는 것이 도움이되어 죽상 경화증을 예방하는 데 도움이됩니다.

  1. 당뇨병을 완화합니다. 포만감 덕분에 굶주림을 빠르게 만족시킬 수 있습니다.
  2. 아이들도 가능합니까? 정상적인 수량에서는 매장 과자가 어린이를 대신 할 수 있습니다. 결국, 당신은 그것에서 많은 디저트를 만들고 베이킹에 그것을 사용할 수 있습니다. 이러한 단맛은 특히 학생들에게 필요합니다.
  3. 눈을위한 블루 베리의 입증 된 사용. 매일 70 그램의 열매 만이 기억력과 뇌의 혈액 순환을 향상시킬 수 있습니다.
  4. 악성 종양 예방. 다량의 항산화 제 때문에, 그것은 자유 라디칼을 신속하게 제거하여 악성 세포의 형성과 확산을 방지합니다.

슬리밍

다이어트 및 체중 감량을위한 제품. 그것은 낮은 칼로리 함량을 가지고 있습니다 - 100 그램 당 40 kcal. 베리에 충분한 양의 폴리 페놀은 지방을 빨리 분해하고 그 양을 줄이는 데 도움이됩니다. 그러나 빠른 결과를 즉시 제공 할 것으로 기대해서는 안됩니다. 이를 위해서는 스포츠와 유해한 음식과 습관을 거부해야합니다.

그것은 중요합니다! 예상 된 결과를 얻으려면 사용량을 초과하지 않는 것이 좋습니다. 최대한의 이익을 위해 하루에 블루 베리를 얼마만큼 섭취 할 수 있습니까? 건강한 사람의 경우이 부분은 하루에 250g을 초과하지 않습니다.

화장품 분야

많은 양분으로 인해 블루 베리는 손과 얼굴의 피부를 개선하는 우수한 화장품으로 자리 잡았습니다.

블루 베리를 사용한 3 가지 유용한 코스메틱 조리법 :

  1. 노화의 흔적을 제거 할 마스크. 이 2 큰술. 내가 딸기를 사워 크림 한 숟가락으로 완전히 섞어 라. 얼굴에 붙인 질량은 20 분 동안 유지됩니다. 그 후에 물로 모든 것을 씻어 내십시오.
  2. 기름진 피부를위한 마스크. 동등한 비율의 전분과 으깬 블루 베리는 혼합물을 만듭니다. 원하는 일관성을 얻기 위해 물을 첨가 할 수 있습니다. 사용 시간 - 20 분 후 헹구십시오.
  3. 보습 마스크. 장과를 가진 퓌레에서, 1.5 tbsp를 섞으십시오. 내가 천연 꿀. 이 전에 얼굴을 철저히 정화하는 것이 좋습니다. 혼합물을 얼굴에 바르고 건조한 후에 헹구십시오.

이 열매의 가장 인기있는 유형은 열매를 손상시키지 않도록 특별한주의를 기울여 수확해야하는 정원 블루 베리입니다. 그것은 높은 수율을 가지고 있습니다. 그러나 보살핌에서 그녀는 변덕 스럽다. 특별한주의와 적절한 보관이 필요합니다. 익히는 동안 더 많은 열매를 섭취하는 것이 좋습니다. 열매는 시원한 곳에 보관해야합니다. 주스를 짜내거나 설탕으로 갈아하는 것이 낫습니다.

블루 베리의 유익한 성질과 말린 잎을 잘 보존하여 건강에 좋고 향기로운 차를 만드는데 사용될 수 있습니다. 수확하는 인기있는 방법 중 하나는 냉동 딸기입니다. 이 메서드를 사용하면 유용한 속성의 최대 개수를 저장할 수 있습니다. 냉동실에서는 약 1 년간 보관하여 맛있는 무스, 주스, 젤리, 콤보를 만들 수 있습니다. 따라서 냉동 블루 베리의 이점은 부인할 수 없습니다.

블루 베리 피해

임산부와 어린이의 통제되지 않은 사용으로 저압, 메스꺼움과 현기증, 장 기능 장애 및 알레르기 발현의 징후가 가능합니다. 간호 엄마들도 마찬가지입니다.

블루 베리에서 이용할 수있는 과량의 산화 방지제는 근육의 산소 감소를 초래할 수 있습니다. 이것은 그들의 기능에 영향을 미친다. 실생활에서 이러한 금기 사항은 매우 드뭅니다.

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블루 베리 - 비타민과 미량 원소의 원천 : 식물의 치유력, 인체에주는 이점


블루 베리 - 많은 양의 유익한 비타민과 미네랄을 함유 한 약용 식물. 그 과일과 잎은 의약품과 팅크의 준비뿐만 아니라 요리에도 사용됩니다. 스크럽의 과일은 치료 목적이나 예방 목적으로 사용되지만 부정적인 건강 영향을 예방하기 위해주의해야하는 많은 금기 사항이 있습니다. 이 기사는 블루 베리의 치유력, 일상 생활에서 사용되는 특징에 대한 모든 상세한 정보를 제공합니다.

설명

블루 베리는 헤더 가족의 대표이며, 블루 베리와 가장 친밀한 친척입니다. 그것은 숲 지역과 늪지대, 강, 호수의 저지대에서 관목을 자랍니다. 현재 식물은 채소밭이나 여름 별장에서 자랍니다. 그것은 소박한, 특별한 관심을 필요로하지 않고, 오히려 쉽게 가혹한 서리를 용납합니다.

관목의 푸른 꽃과 푸른 과일의 주요 가치. 그들은 작은 크기 (직경 - 최대 1.2cm), 쾌적한 향기와 달콤한 맛이 있습니다.

비타민 성분

블루 베리는 다른 약용 식물과 마찬가지로 인체의 정상적인 기능에 필요한 많은 양의 유익한 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다. 블루 베리 잎과 과일의 구성은 다음과 같습니다 :

  • 종합 비타민 A;
  • 비타민 : PP, P, C, K 및 그룹 B;
  • 미량 원소 (마그네슘, 칼슘, 인, 철);
  • 산 (시트르산, 옥살산, 말산, 아세트산 및 벤조산);
  • 아미노산;
  • 탄닌;
  • 펙틴;
  • 섬유;
  • 착색성을 가진 물질;
  • 설탕

그것은 중요합니다! 블루 베리의 열매에서는 영양소와 비타민이 잎과는 달리 집중되어 있습니다.

열매와 잎의 약용 특성

관목은 전통 약에서 확실히 대중적이고, 각종 질병의 처리 및 그들의 예방을 위해 이용된다. 월귤 나무속은 다음과 같이 사용됩니다 :

  • 항염증제;
  • 항 경화제;
  • 저혈압.

열매에는 농축 된 영양소 (특히 비타민 K)가 포함되어 있기 때문에 주스는 시력을 개선하고 안 질환을 예방하는 데 사용됩니다.

잎의 달이기와 주입은 심장, 창자 및 위의 일을 정상화하는 데 도움이되며 당뇨병 환자에게 매우 중요한 혈당 수준을 낮추는 데 도움이됩니다.

바디 혜택

  1. 열매 (주스)는 직장에서 힘든 하루를 보낸 후 눈의 긴장을 완화하고 시력을 향상시킵니다.
  2. 월귤 나무속 열매는 방사성 원소로 작업하는 사람들 (열매에 포함 된 물질은 인체에서 위험한 방사성 금속을 빠르게 제거하는데 기여합니다)이 사용하도록 권장합니다.
  3. 아스 코르 빈산은 면역계에 긍정적 인 영향을 주며, 병을 강화시킨 후 강화시키는 데 도움이됩니다.
  4. 블루 베리 잎의 달이기는 완하제로 사용됩니다 (잦은 변비로 고통받는 사람들에게 마시는 것이 좋습니다).
  5. 열매와 잎에 함유되어있는 효소는 혈당을 낮추고 약물 및 조직 복구 작용을 강화시킵니다 (당뇨병 환자에게 매우 중요 함).

블루 베리 사용에 대한 금기 사항

블루 베리는 항산화 물질의 영향으로 베리가 근육 기능을 손상시킬 수 있기 때문에 소량 만 섭취 할 수 있습니다.

  • 임신과 모유 수유 (열매는 가벼운 알레르기와 병든 유방 기관의 중독을 일으킬 수 있음);
  • biliary dyskinesia (과일 펄프에 함유 된 물질로 질병의 악화를 유발할 수 있음).

요리에 블루 베리 사용

블루 베리와 잎은 요리 목적으로 사용됩니다. 그들 중 맛있는 젤리, 무스, 소스, 과일 음료 및 과일 음료, 잼 및 잼을 다양하게 준비하고 있습니다. 리큐어와 리큐어는 과일 주스에서 만들어지기 때문에, 그들은 즐거운 냄새 및 특별한 맛이 있습니다.

약용 목적으로 블루 베리 사용

  1. 면역력을 높이려면 매일 블루 베리 딸기에서 갓 짜낸 주스 100ml를 마시는 것이 좋습니다.
  2. 감귤과 과일의 열매는 열, 독감 및 기관지염을 신속하게 제거하는 데 도움이됩니다. 하루에 3-4 번 자연 약 50ml 만 섭취하면 환자의 고통을 줄일 수 있습니다.
  3. 장과에서 주스는 이질을 제거하는 것을 돕는다 (질병 후에 그것은 위를 강화하고, 그것의 회복을 돕는다).
  4. 잎과 장과의 달인은 잠을 정상화하고 긴장을 풀어줍니다.

블루 베리는 천연 비타민입니다. 그것은 많은 질병을 제거하는 데 도움이 면역 체계를 강화하고 신체 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다. 관목의 열매 나 잎을 사용하여 다양한 질병을 치료하거나 예방하십시오. 그 결과는 오래 가지 않을 것입니다.

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시체를위한 블루 베리의 효과와 해로움. 여성을위한 유용한 속성

고대에는 블루 베리의 치유력이 북부 숲의 사람들 사이에서 활발하게 사용되었습니다. 베리는 비타민과 미네랄로 포화되어 인간 면역계를 효과적으로 강화시키고 겨울철 내내 몸의 건강을 유지할 수 있습니다.

블루 베리는 어디에서 자랍니다?

블루 베리는 북반구에서 발견됩니다. 베리는 소박한 식물이기 때문에 온대 및 추운 기후의 모든 지역에서 잘 자랍니다. 툰드라, 숲, 산 및 늪에서 볼 수 있습니다. 그녀는 바위 같은 지형 또는 건조한 토양을 두려워하지 않습니다. 작은 관목의 수명은 90 년에 달합니다.

블루 베리는 북극, 알타이, 극동, 코카서스, 시베리아, 우랄, 북아메리카, 아이슬란드 등에서 자랍니다.

블루 베리의 화학 성분

딸기의 스킨에서 발견되는 가장 유용한 유용한 요소.

비타민 : A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, N.

미네랄 : 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 구리, 나트륨, 인.

유기산 : 벤조산, 시트르산, 아세트산, 옥살산, 말산.

블루 베리의 가치는 모든 필수 아미노산과 필수 필수 아미노산으로 구성된다는 사실에 있습니다. 그들의 내용에 따르면, 그것은 많은 열매보다 앞서 있습니다. 또한 베리는 섬유, 에센셜 오일, 탄닌, 플라보노이드, 항산화 제 및식이 섬유 (일일 요구량의 15 %)를 함유하고 있습니다.

칼로리 블루 베리 - 100 g 당 40 kcal

블루 베리의 일일 섭취량 - 성인 150 g, 어린이 80 g.

블루 베리 건강의 유용한 특성 및 이점

  • 항균 및 해열 특성을 가지고 있으며,
  • 면역 체계를 강화시킨다.
  • 시력을 향상시킨다.
  • 눈에서 스트레스 해소,
  • 변비 완화
  • 소화를 향상시킨다.
  • 신진 대사를 정상화하다
  • 암 예방
  • 방사성 금속을 제거하고,
  • 방광염에 도움이된다.
  • 췌장을 정상화시키고,
  • 부어 주다
  • 혈당을 낮추고,
  • 심장과 혈관 벽을 강화시킨다.
  • 혈액 생성에 기여하고,
  • 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고,
  • 신경계를 개선하고,
  • 알츠하이머 병의 예방 및 치료,
  • 기억을 강화하다
  • 뇌를 자극하고,
  • 눈 밑에 타박상을 완화시키고,
  • 노화 과정을 지연시킨다.
  • 피부와 모발 상태를 개선한다.
  • 상처와 농포의 치유를 가속화시킵니다.

열매의 모든 유용한 비타민과 미네랄을 얻으려면 물론 많은 질병을 없애고 건강을 증진시키기 위해서 독점적으로 신선한 형태로 먹어야합니다.

여성을위한 블루 베리의 유용한 특성

블루 베리는 여성의 몸에 매우 유용합니다. 그것은 생리주기를 정상화하고 내분비선의 작용을 강화시킵니다.

블루 베리는 피부의 외관을 개선하고 췌장의 문제로 인해 종종 발생하는 눈 밑의 피부 발진과 타박상을 완화시킵니다. 식물은 담즙을 제거하고 부기를 제거합니다.

임산부는 블루 베리를 먹을 수 있지만 소량입니다. 그것이 칼슘을 포함하고 있기 때문에, 그것의 사용은 미래 아기의 뼈의 적절한 발달에 기여할 것입니다. 또한, 그녀는 배달 후 머리와 손톱의 건강을 유지할 수 있습니다.

블루 베리 잎의 약용 특성

이 식물의 잎은 또한 의약 적 성질을 가지고있다. 구성 상 과일과 동일하지만 유용한 물질의 농도는 조금 더 작습니다. 일반적으로 감기, 각기 및 비뇨 기계 질환 치료를위한 처방을 준비하는 데 사용됩니다. 또한 잎은 완하 효과로 유명하기 때문에 변비와의 전쟁에서 사용됩니다.

블루 베리의 개화 기간 동안 잎을 말리는 것이 좋습니다.

약용 음료는 간단히 준비됩니다 : 1 tsp. 말린 잎을 깔끔히 빻아 따뜻한 물 1 컵으로 채 웁니다. 10 분 동안 앉아서 긴장 시키십시오.

블루 베리에 대한 금기 사항

  • 개인적인 편협,
  • 모유 수유
  • 위궤양.

파란 장과의 모든 이득에도 불구하고, 그것을 남용하지 말라 그렇지 않으면 소화가 나 빠진다 : 연장 된 설사, bloating 및 증가 가스 형성이있다. 그러나 그러한 "결과"를 얻기 위해서는 여전히 열심히 노력해야합니다. 이 효과는 약 1kg의 제품을 먹을 때 나타납니다.

블루 베리와 홍차와 커피를 섞지 마십시오.이 혼합물은 인체에 매우 독성이 있으므로 중독 (메스꺼움, 구토, 두통)의 불쾌한 증상이있을 수 있습니다.

또한 실제 혜택은 열매이며 생태 학적으로 깨끗한 지역에서만 수집됩니다. 사실 블루 베리는 토양으로부터 모든 유해 물질을 잘 흡수합니다.

블루 베리 수집시기 및 방법

블루 베리는 7 월 말에서 8 월 초에 익어서 모으기에 가장 좋은시기입니다. 그 일은 힘들다.

특별한 도구 (손 결합제)를 사용하는 것보다 손으로 열매를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 관목에 손상을 입히고, 그로인 해 수확량을 감소시킵니다. 인내심을 갖는 것이 더 낫겠다고 동의하고 매 여름마다 열매를 즐기고 즐기십시오.

집에서 블루 베리를 저장하는 법

신선한 베리는 냉장고에 7-12 일 저장됩니다. 유리 또는 목재 도구를 사용하여 보관할 것을 권장합니다.

과일은 말릴 수 있습니다. 얇은 층에 평평한 표면 (트레이)에 열매를 뿌린 다음 하루 동안 태양에 두십시오. 이 기간 동안, 그들은 시들어 버렸다. 다음날, 어둡고 시원하며 통풍이 잘되는 곳으로 옮기십시오. 균일 한 건조를 위해 블루 베리를 켜는 것을 잊지 마십시오. 말린 열매는 진한 색을 띠고 손과 서로 붙어 있지 않습니다. 유통 기한은 9-12 개월입니다.

당신은 또한 열매를 동결시킬 수 있습니다. 냉동, 1 년 정도 지속됩니다.

이 장과 절기에서는, 그것에 만족하게 확실하십시오. 그것은 경이로움을 발휘합니다 : 건강을 향상시키고 몸을 건강하게 만들고 활력을줍니다.

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