유용한 블루 베리는 무엇인가?

메인 과자

유용한 블루 베리는 무엇인가?

블루 베리는 몇 센티미터에서 0.5 미터에 이르는 관목 높이입니다. 그것은 뿌리 줄기, 긴 타원형의 잎과 작은 단일 분홍빛이 도는 녹색 꽃이 있습니다. 블루 베리 과일 (열매)은 직경 8mm 이하의 원형 또는 타원형이며 육즙이 많으며 감미롭고 푸른 빛이 도는 검은 색이며 푸른 색 블룸, 자주색 펄프 및 주스가 있습니다.

우리나라의 일부 지역에서 블루 베리는 블루 베리, 체르니 차, 체르니 차, 체 르네가, 체 르네가, 블루 베리 또는 잉크 베리라고 불립니다.

베리는 신선하고 얼고 말라 먹습니다. 그것은 젤리, 주스, 리큐어, 리큐어, 리큐어, 잼, 마시맬로 및 잼, 빵 케이크, 캐서롤, 케이크, 설탕을 바르거나 잼을 만드는데 사용됩니다.

블루 베리 조성

블루 베리 - 13 유용한 속성

블루 베리의 장점을 확인하는 러시아 속담은 "블루 베리와 링고 베리를 먹는 곳에서는 의사를 찾을 곳이 없다"고 말했다.

블루 베리는 섬유, 유기산, 펙틴 물질뿐만 아니라 비타민 - 미네랄 복합체, 에센셜 오일 및 플라보노이드 화합물로 인해 다양한 질병의 예방 및 치료를 위해 전통 의학 및 의약품에 널리 사용됩니다.

산화 방지제

블루 베리는 많은 양의 비타민 C와 안토시아닌의 유용한 글리코 시드를 함유하고 있습니다. 이 활성 물질은 신체 내에서 과산화물과 자유 라디칼의 축적을 방지하고 산화 작용의 효과를 중화시킵니다.

신체의 산화 스트레스에 대한 효과적인 보호는 고령화를 지연 시키므로 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 죽상 경화증, 당뇨병, 종양학 및 알츠하이머 병의 발병을 예방할 수 있습니다.

피부의 외관을 개선합니다.

블루 베리의 사용은 피부의 외관을 개선하고 조기 노화를 예방합니다. 레스베라트롤, 케르세틴, 비타민 C, 강력한 천연 항산화 제는 피부 세포에 자유 라디칼에 대한 탁월한 보호를 제공하여 피부톤을 향상시킵니다.

고대부터 빌리 베리의 로션과 크림은 화상, 수양, 궤양 및 기타 피부 질환뿐만 아니라 미용 관리를위한 치료제로 사용되었습니다. 혈액 순환을 개선하여 블루 베리는 정맥류와 효과적으로 싸웁니 다.

안구 건강 유지

anthocyanosoids의 강력한 항산화 특성으로 인해 블루 베리는 각막의 각막 상피 세포를 복원하고 항상성을 유지하는 데 유용하며 연령 관련 백내장, 야맹증 등 다양한 안 질환을 예방합니다.

블루 베리에 함유 된 카로틴 (carotene)은 rhodopsin 안료의 생산을 자극하며, 이는 희미한 빛으로 고품질의 시력을 제공하는 데 필요합니다. 또한, 블루 베리 실험실 검사는 안토시아 노이드가 내 독소 유발 포도막염에 대한 광 수용체를 보호하는 능력을 확인했습니다.

혈액 순환 촉진

정맥 밸브가 손상되어 이전처럼 효과적으로 혈액을 심장에 전달할 수 없으면 만성 정맥 기능 부전증이 발생합니다. 그들의 식단에 블루 베리를 포함하면 모세 혈관의 소성 및 강도가 증가하고 혈관의 붓기, 경련 및 무거움이 감소합니다.

안토시아닌은 혈액 순환을 개선하고 혈관을 강화하며 심장 마비를 일으킬 수있는 콜레스테롤 플라크의 출현을 방지합니다. 베리에 들어있는 플라보노이드는 혈액을 가늘게하여 고혈압의 가능성을 줄입니다.

메모리를 향상시킵니다.

기억 상실은 뇌 기능에 필요한 영양소와 항산화 물질의 부족 때문일 수 있습니다. 월귤 나무속은 뇌 활동을 자극하고 단기 기억의 개선에 기여하여 알츠하이머 병과 같은 퇴행성 장애를 일으킬 가능성을 줄이는 안토시아닌의 근원입니다. 이것은 채식을 따르는 사람들에게 특히 그러합니다.

소화 정상화

월귤 나무속은 설사, 메스꺼움, 소화 불량 및 위장관의 다른 질환을 치료하는 데 사용되며 베리는 헬리코박터 박테리아에 효과적입니다. 탄닌과 펙틴의 수렴 효과는 급성 및 만성 설사, 치질, 출혈, 위 점막의 염증 및 인후 및 구강에 치유 효과가 있습니다.

항균성이있다.

블루 베리의 항균성은 살모넬라 균, 헬리코박트 필로리 (Helicobacterilori), 클로스 트리 디아 (clostridia), 포도상 구균 (staphylococcus) 및 기타 간균과 같은 다양한 병원균에 대한 억제 효과가있는 페놀 릭 화합물을 부여하여 수반되는 질병을 예방합니다.

당뇨병 예방 및 치료에 효과적

최근의 과학적 증거에 따르면 빌베리 추출물을 복용하는 사람들은 고혈당과 인슐린 감수성 2 형 당뇨병을 개선하는 것으로 나타났습니다. 안토시아닌은 알도 오스 환원 효소의 억제제로서 당뇨 합병증의 진행에 영향을 미치는 것으로 입증되었습니다. 민간 요법에서는 열매뿐만 아니라 5 월 -6 월에 수집 된 블루 베리 잎도 사용됩니다. 물을 주입하면이 질병의 초기 단계를 치료할 수 있습니다.

간장에 좋다.

월귤 나무속은 항산화 물질이 풍부하고 자유 래디 칼에 의한 손상으로부터 간장을 확실하게 보호합니다. 과학적 연구에 의하면 블루 베리 추출물의 억제 효과와 정화 효과가 입증되어 신체의 글루타티온과 비타민 C 수준이 증가하고 간 조직의 산화 질소 농도가 감소합니다.

신장을 보호한다.

빌베리 추출물은 크레아티닌, 요소 질소, 산화 질소 및 신장 상태에 영향을 미치는 다른 요인의 혈중 농도를 정상화하는 데 도움이됩니다. 장과에있는 강한 산화 방지제의 높은 함량은 신장 조직에있는 산소 급진파에 대한 억제 효과가있어 산화 손상으로부터 보호합니다.

암 예방

다양한 열매의 비교 연구는 월귤 나무 추출물이 유방, 결장 및 백혈병을 비롯한 다양한 종양의 발생에 대해 높은 효과를 나타냄을 확인했습니다. 블루 베리에 존재하는 강력한 항산화 레스베라트롤과 안토시아닌 델피니딘은 악성 세포의 증식을 막아 세포 사멸을 유도합니다.

심장 및 혈관 질환을 예방합니다.

연구에 따르면 심장에 블루 베리의 항 허혈성 및 부정맥 효과가 나타나며 관상 동맥 혈류를 자극하고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이됩니다. 혈소판 응집 억제와 평활근 감소에 이르는 혈관 건강과 혈압에 대한 식물의 긍정적 인 효과 또한 확인되었으며, 안토시아닌의 막대한 항산화 잠재력은 신체의 "좋지 않은"콜레스테롤과 "좋은"콜레스테롤의 수준을 정상화시키는 데 도움이됩니다.

슬리밍

낮은 칼로리 함량, 가치있는 구성, 신진 대사를 조절하고 속도 조절 능력은 블루 베리를 영양학에서 가장 중요한 제품으로 만듭니다. 셀룰로오스는 충만감을 연장시키고 소화를 정상화 시키며, 비타민과 미네랄은 엄격한식이 요법을하더라도 피부, 모발 및 손톱을 양호한 상태로 유지시켜줍니다.

효능을 극대화하기 위해 전문가들은 신선한 블루 베리 또는 냉동 블루 베리 만 먹는 것이 좋으며 클라우드 베리, 라스베리 또는 딸기와 혼합하는 것은 바람직하지 않습니다.

블루 베리 사용에 대한 금기 사항

블루 베리는 매우 유용하지만 어떤 제품과 마찬가지로 금기 사항이 있습니다. 성인의 경우 주당 3 회 이상 열매 반 정도를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 빌베리는 혈액 희석제의 작용을 향상 시키므로 그러한 치료법을 남용하지 마십시오. 식물이 유해 물질과 방사성 물질을 흡수하여 축적하기 때문에 도로 근처와 같이 환경 오염이 심한 곳에서 열매를 사거나 골라 먹지 않아야합니다.

알레르기와 변비를 일으키는 경향이있는 임산부는 의사와상의 한 후에 만 식단에 블루 베리를 포함시켜야합니다. 엄격하게 다음과 같은 질병에 걸린 사람들을 위해 베리를 사용하는 것은 권장되지 않습니다.

oxalaturia;
살리실산염에 과민 반응;
췌장 질환;
과민성 대장 증후군;
담즙 운동 이상증;
췌장염;
담낭염;
담관염;
음식 알레르기.

재미있는 블루 베리 정보

블루 베리가 훌륭한 벌꿀 식물이라는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 그것에서 수집 한 벌꿀은 붉은 기미와 매우 기분 좋은 향기와 맛이 있습니다.

블루 베리 주스는 식품 프린터 및 고기 스탬핑 용 식용 잉크의 원료로 사용됩니다.

세계에는이 놀라운 베리에 헌신적 인 많은 축제가 있습니다. 페름 테리토리 (Perm Territory)의 크라스 노비 스츠 크 (Krasnovishersk)시에있는 우리 나라에서는 매년 "블루 베리와 블루 베리 파이의 휴일"을 기념합니다.

이 식물의 어떤 부분은 갈색과 노란색의 피부를 선탠하고 염색하는데 적합하며 열매의 주스는 양모와 직물에 적색과 보라색의 색조를주는 데 적합합니다.

길이가 70 미터 이상인 2012 년에 구운 거대한 블루 베리 파이가 러시아 기록부에 기록되었습니다.

월 귤 나무의 기념비는 페름 지역의 러시아 도시 크라스 노비에 스츠 크 (Krasnovishersk)와 우크라이나의 ly 클레 비 (Transcarpathian) 마을 인 구크 리비 (Guklyvy) 마을에 설치되어 있습니다.

소련에서, 1964 년에, 3 개의 kopecks의 값이있는 우표에 블루 베리 심상이 인쇄되었다.

블루 베리는 우주 비행사 배급에 포함됩니다.

영국과 미국 조종사는 야간 시력을 선명하게하기 위해 2 차 세계 대전 중 블루 베리 잼을 먹은 것으로 추정됩니다. 그러나 많은 연구자들은 독일인들을 위해 특별히 고안된 "오리"라는 이야기가 그들을 혼란스럽게 만들고 야간 폭탄 공격 중 레이더 사용의 시작을 숨길 것이라고 믿습니다.

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블루 베리 잎의 약용 특성 : 효과적인 약 또는 단지 맛을 첨가 한 차 첨가물

월귤 나무속은 신맛의 열매 중 하나입니다. 성분의 80 % 이상이 다양한 음식물을 형성합니다. 그 중에는 지구상의 아스 코르 빈산 산의 거의 모든 과일에 대한 "표준"으로서 희귀 품, 예를 들어 앰버, 벤조산이 있습니다. 블루 베리의 치료 효과는 주로 고농축과 관련이 있습니다. 당뇨병 환자에서 설탕을 줄이고 시각 기관의 작업을 개선 할 수있는 능력, 특히 어둠 속에서의 가시성이 있다는 증거가 있습니다.

약초과 치료사가 주목 한 블루 베리의 특성 중 상당 부분은 나중에 과학적 확인을 받았습니다. 블루 베리 잎에 관해서는, 과학에 대한 그들에 의한 치료에 대한 태도는 훨씬 더 시원합니다. 한편으로는 장과에 전혀없는 성분의 일부를 함유하고 있습니다 : 특정 경우에 유용한 타닌 또는 글리코 시드 (분자가 탄수화물 "골격"으로 구성된 화합물). 다른 한편으로, 그들의 구성은 다른 어떤 식물의 잎과 대체로 동일하다. 블루 베리 잎의 금기 사항은 흔히 소화 시스템 및 배설 치료와 함께 가장 자주 사용되는 동일한 영역과 관련이 있습니다.

구성 및 비율

그래서, 전통 의학에서 사용되는 블루 베리 잎과 싹의 화학 성분은 자체 열매와 다릅니다. 그러한 경우에 종종 발생하는 것처럼, 블루 베리 잎은 열매 안에있는 거의 모든 것을 포함하며 단지 몇 배 정도 적습니다. 또한, 그들은 일반적으로 열매에 떨어지지 않는 많은 물질을 가지고 있지만, 그들은 세계의 어떤 식물이라도 거의 모든 잎의 일부입니다.

에센셜 오일. 그들은 월귤 나무속에 특정한 아로마를 주며 자극적 인 혈액 순환과 온난화 효과가 있습니다.
비타민. 그룹 B, C, PP, A는 비교적 소량이지만.
유기산. 음식물 섭취에 적합하고 신체에 필요한 것조차도 매우 제한된 양입니다. 블루 베리에는 12 가지가 넘지 만, 잎에는 피치, 올레아놀릭, 퀴니, 우르 산이 있습니다. 이들 모두는 쉽게 해열 및 살균 효과를 제공하고 장 연동을 자극합니다.
마이크로 및 매크로 요소입니다. 칼슘, 칼륨, 코발트, 망간, 아연 등. 월 귤 나무속 잎의 농도가 너무 높지는 않지만 길고도 심각한식이 요법으로 중요 할 수 있습니다. 또한 식물의 잎은이 토양과 물에 함유 된 내용물에 따라 유용한 물질과 함께이 시리즈의 안전하지 않은 물질을 기꺼이 축적한다는 점도 기억해야합니다. 특히, 우리는 크롬, 구리, 납, 바륨, 브롬에 대해 이야기하고 있습니다.
안토시아닌. 특히 상기 글리코 시드가 있으며, 그 중 "항 당뇨병 성"밀 티린이있다. 안토시아닌은 식물을 빨강 및 빨강 - 파랑 영역의 염료로 사용합니다. 인체는 중추 신경계에 자극을주는 항산화 제입니다. 그들은 항상 그들이 보이는 것만 큼 유용하지는 않습니다. 예를 들어, mirtillin은 쥐에 대한 그의 실험에서 혈당을 낮추는 능력 (최대 40 %)을 보여 주었지만, 인간 혈액에서 혈당 수준에 미치는 영향은 거의 완전히 없어짐으로 인해 무시할 수 있습니다 (그러한 차이에는 많은 이유가 있습니다). 또 다른 anthocyan amygdalin은 즉각적이고 100 % 치사 효과의 독극물 인 prussic acid로 가장 널리 알려져 있습니다.
탄닌. 좋은 항 염증 및 방부제, 일종의 천연 항생제. 곤충과 곰팡이를 포함한 해충으로부터 식물을 보호하고 동일한 용량으로 인간에게 봉사합니다. 그러나 대부분의 탄닌은 블루 베리 잎이 아니고 오크 나무 껍질에서 비롯된 것입니다.

구약이 전통 약에 의해 추천 될 때...

전통적인 치유 사들과 의사들 사이에서 블루 베리의 견해는 매우 다릅니다. 민간 요법에서는 블루 베리 잎 사용에 대한 적응증이 매우 광범위합니다.

부인 과학. 지혈제 (월경과 자궁 출혈이 심한) 인 방부제 (성 감염증)는 임신 중에 면역 체계를 강화시키는 것을 의미합니다. 블루 베리의 이러한 모든 특성은 잎에 탄닌의 존재로 설명됩니다. 전통 의학의 관점에서 보면, 이들의 사용은 방광염뿐만 아니라 선종 및 전립선 염이있는 남성에게도 유용합니다.
시력을 위해. 즉, 나이와 다른 편차가 생겨나면서 그것을 향상시키는 것입니다. 블루 베리 잎은 낮과 밤에 시력을 향상시켜 안구 망막의 혈액 순환을 촉진시키는 것으로 알려져 있습니다.
설사 때문에. 이질뿐만 아니라 식중독과 그 원인이 될 수있는 모든 것. 소화관의 위생 처리는 다시 탄닌을 제공하지만, 미생물뿐만 아니라 신체의 세포에도 유독합니다.
췌장염. 담석 질환, 간염, 담즙 성 운동 이상증, 소화 불량, 이상성 증 및 위장관의 다른 병리 현상. 식욕을 자극하고 담즙 분비를 촉진하며 소화 기관의 벽에서 혈액 순환을 개선시키는 블루 베리 잎에 함유 된 에센셜 오일은 여기에서 치료 효과에 기여합니다. 연축 자극제 - anthocyanins도 기여합니다.
혈압을 낮추십시오. 아마도 식용 산과 탄닌 혈관에 항 염증 효과가 있기 때문일 것입니다.
관절의 병리학. 특히, 통풍, 외상 및 연령 관절염. 이 표시는 acetylsalicylic acid처럼 bilberry leaves에있는 식품 등급의 산성 물질이 관절 통증과 염증을 완화시킬 수 있다는 사실로 가장 잘 설명됩니다.
기침 할 때. 같은 탄닌과 산으로 인해 위 호흡 기관의 염증 과정을 완화합니다.
머리카락을 강화합니다. 그리고 비듬을 없애고 두피의 다른 문제를 해결하십시오. 탄닌은 모든 외국 미생물에 큰 도움이되며, 뿌리 강화는 블루 베리 잎에 니코틴산이 존재하기 때문에 가능합니다.
체중 감량을 위해. 블루 베리 잎의 국물, 주입 및 팅크는 신진 대사를 가속화하고 탄수화물에 대한 신체의 필요성을 감소시키는 것으로 여겨집니다.

블루 베리 잎의 치료 적 특성에 관한 의사의 의견

블루 베리 잎의 효과 나 해를 논의 할 때 훨씬 회의적 인 의사들은 치료사가 일반적으로 잊어 버리고 알지 못하는 다음의 뉘앙스에주의를 기울일 것을 제안합니다.

당뇨병 환자. 당뇨병 환자에게 블루 베리 잎을 사용하면 몸에 해를 끼치 지 않지만 그 결과로는 아무런 결과도 나타나지 않습니다. 그 이유는 상기 안토시아닌 myrtillin이 인위적으로 유발 된 당뇨병을 가진 실험 동물에서 35-40 %의 당도를 낮추기 때문입니다. 그러나 육지 동물의 대다수 (파충류 및 다른 저온 동물을 제외하고)의 신진 대사는 인간보다 4 배 또는 7 배 빠릅니다. 그러므로, 그들은 모든 약의 더 발음되고 빠른 (모든 것을 가속 한) 행동을합니다. 따라서 실험실 쥐에서 40 %의 효과를주는 것은 당뇨병 환자에게 4 배 낮은 효과를 줄 것입니다. 이 경우 블루 베리 잎에서 얻어지는 설탕의 최대 감소량은 10 %가 될 것이며 의사의 말처럼이 결과는 무시 될 수 있습니다. 또한, 양파, 대구, 작고 분홍색, 아코 나이트, 타는 맛을 지닌 다른 독성 식물, 인삼의 뿌리에서, myrtillin은 블루 베리보다 수 배 이상입니다. 그러나 혈당을 크게 낮추지는 않습니다. 그렇지 않으면 당뇨병 환자는 인슐린이 필요하지 않습니다. 왜냐하면 기존의 인슐린 농도의 거의 절반까지 포도당 농도가 감소하면 인슐린과 거의 같은 우수한 결과가 나오기 때문입니다.
여성 치료 용. 방부제는 세인트 존스 (St John 's wort), 셀란 딘 (celandine), 오크 나무 껍질 자체보다는 월귤 나무 잎이 더 낮습니다. 칸디다증과 싸우기 위해, 그들은 여전히 적합하고 유두종 바이러스, 생식기 포진, 임질에 감염되었을 때 - 확실히 아닙니다. 임신 중에 월 귤 나무속 잎을 사용하는 것은 의심의 여지가 있습니다. 탄닌이 약 20 %를 함유하고 있다면 비타민 C는 잎 100g 당 250mg (열매는 반대로)입니다. 탄닌 물질은 미생물뿐만 아니라 엄마와 아이에게 유독합니다. 따라서 블루 베리, 감귤류 또는 정제와 함께 동일한 아스 코르 빈산을 복용하는 것이 훨씬 안전합니다.
비전에 대한 행동. 콘과 봉 (눈의 망막에서 매우 빛에 민감한 형태)의 작동에 중요한 카로티노이드는 블루 베리와 모든 종류의 다크 포도에 풍부하게 존재하기 때문에 약의 관점에서 볼 때 블루 베리 잎은 전혀 함유하지 않지만 나뭇잎.
관절에 미치는 영향. 블루 베리 잎은 관절에서 만성 염증 (탄닌과 안토시아닌)의 제거에 기여할 수 있다는 사실로 충분히 포화 상태입니다. 유일한 예외는 통풍과 그것으로 인한 관절의 특징적인 변화입니다. 전통 의학은 통풍과 근골격계의 다른 연령 관련 질환을 구분하지 않습니다. 한편, 이는 음식물 인 비뇨 생식기 중 하나 인 활액 (관절) 액에 축적되어 발생합니다. 우레아는 동물성 단백질이 붕괴되는 동안 우리 몸에서 형성되고 신장에 의해 배설됩니다. 그러나 풍부하게 그것은 요도 돌에있는 동일한 요산염의 상당한 양의 형성으로 이어지고 관절의 모래와 수정의 형태로만 이어집니다. 원칙적으로 위의 모든 것들은 잎이나 블루 베리에 함유 된 것들을 포함하여 다른 산과 관련이 없습니다. 그러나 한 가지 산의 교환에 대한 위반은 교환 및 나머지를 방해하는 것으로 나타 났으 나 그다지 현저하지는 않습니다. 따라서 통풍을 위해 산이 많은 식품의 섭취가 금지됩니다. 이것은 블루 베리 잎과 그 열매의 달임 모두에 적용됩니다.
요로. 일반적으로 의학은 방광과 신장에서 염증을 완화시켜 신장 실질의 사구체에서 모세 혈관 순환을 향상시키는 블루 베리 잎의 치유력을 확인합니다. 그러나 요산 모래와 돌이 모든 악화의 원인이되는 통풍 외에, 다른 형태의 옥살산 염으로 확장되지 않습니다. 옥살산 염은 몸이 어떤 이유로 든 옥살산을 흡수하는 능력을 잃은 사람들에게서 형성됩니다.이 산은 모든 신맛과 산성 야채, 약초, 열매 및 과일에 들어있는 귀중한 음식물 중 하나이며, 밤색에서 시작하여 블루 베리로 끝납니다. 블루 베리 잎에는이 성분이 충분하지 않지만, 거기에 있으며, 딸기에 많은 성분이 있습니다. 따라서 옥살산 염을 검출 할 때 두 약물 모두 사용이 엄격히 금지됩니다.
소화관 용. 블루 베리 잎이 위장의 산도를 증가시키는 것으로 생각하는 것이 일반적입니다. 실제로 이것은 아스 코르 빈산을 비롯한 식품 등급의 산성 물질로 인해 강화됩니다. 즉, 산도가 낮을 때 (출산 또는 위염 때문에) 산도가 정상으로 회복되므로 유용합니다. hyperacidosis와 함께, 산도는 더욱 현저하게 상승 할 것이고, 이것은 가슴 앓이뿐만 아니라 침식 또는 Barrett의 "식도"- 전 암성 질환을 초래할 수 있습니다.

식물성 원료에 발암 물질이 존재한다는 주제도 논의되고 있습니다. 우리는 하이드로 퀴논에 대해 이야기하고 있습니다 - 블루 베리 잎의 조성에 안토시아닌 중 하나. 비교적 많은 것들이 포함되어 있으며, 처음에는 영화 개발자로 사용되었습니다. 하이드로 퀴논은 황갈색을 제공하는 피부 세포에서 멜라닌 생성을 억제하기 때문에 이제는 얼굴과 몸을위한 미백 화장품의 구성에서 가장 많이 발견됩니다. 결과적으로, 태양 방사선은 피부에있는 층에 영향을 미치기 시작합니다. 피부의 층은 일반적으로 암에 걸려도 생기지 않습니다.

원료 조달 방법

그래서 많은 다른 약용 식물의 경우와 마찬가지로 전통 의학은 블루 베리 잎의 긍정적 인 특성을 과대 평가하여 효과에 대해 과도한 열정을 보입니다. 그리고 다양한 유행의 식물 추출물 제조업체들은 이제 판촉 목적으로 과학 데이터를 저글링하고 있습니다.

그러한 조건에서 블루 베리 잎의 주입 / 도말을 사용할지 또는 딸기 또는 딸기의 제품을 사용할지 여부는 각 환자마다 개인적인 문제입니다. 여기서 많은 것은 현존하는 병리의 본질과 그 과정의 특성 또는 다른 질병과의 결합에 달려 있습니다. 그러나 어떤 식물의 잎도 환경으로부터 위험한 성분을 쉽게 축적하므로, 몇 가지 안전 및 효율 요구 사항을 고려하여 블루 베리 잎을 수집하는 것이 좋습니다.

월 귤 나무속은 정원이나 dacha에서 자라지 않습니다.이 낙엽 한 숲에서만 자랍니다. 이러한 조건을 인위적으로 재현 할 가능성은 거의 없으므로 원재료에 대해 자연을 산책해야합니다. 모든 점에서 가장 유용한 것은 어린 잎과 탈출구입니다. 그러나 탄닌 (과학의 관점에서 볼 때 치료 효과가 입증 된 것만)은 성숙한 잎에서 더 많이 나타납니다.

쏴. 어린 잎은 싹으로 자르고 성숙한 잎은 단품으로 자르는 것이 허용됩니다.
기상 조건 수거 당일 날씨는 건조해야합니다. 그렇지 않으면 과도한 수분이 건조하는 동안 원료를 망칠 위험이 있습니다.
품질 잎은 부패의 흔적이없이 균일하게 발달되고 착색되어야합니다.
안전 조립 장소는 대기업, 철도, 쓰레기 더미, 원자력 발전소에서 5km 이상 떨어져서는 안됩니다. 일본의 후쿠시마 원자력 발전소 사고로 인해 극동 전역에 걸친 블루 베리와 잎 컬렉션에서 배경 방사선 측정에주의를 기울여야한다.
수집 시간 5 월과 6 월에 필요한 싹으로 잎을 자르고, 7 월은 이미 익은 잎 (필요할 경우)과 블루 베리를 수집하도록 설계되었습니다.

건조

집에서 블루 베리의 잎을 다른 것과 마찬가지로 건조 시키면 발효 (태양에서의 엽록소 산화)를 피하기 위해 그늘에서 더 좋습니다. 이를 위해 환기가 잘되는 곳의 깨끗한 용지 (인쇄 된 텍스트 및 그림이 포함되지 않은 용지) 위에 한 층 씩 쌓아 놓고 공기 온도에 따라 때로는 약하게 4 ~ 7 일 동안 기다리십시오.

저장

시원하고 건조한 장소에 녹슬지 않는 뚜껑이 달린 종이 봉투 나 깡통에 건조 된 월귤 나무 잎을 저장할 수 있습니다. 지하실의 상부 선반 중 하나 인 식료품 저장실 인 지나치게 강력한 냉장고의 하단 선반이 할 것입니다.

조리법

블루 베리 잎을 양조하는 방법에 관해서는, 그것과 다른 허브를 조리하기위한 조리법 간에는 큰 차이가 없습니다. 그러나 포화 된 솔루션이 얼마나 필요한지에 달려 있습니다. 예를 들어, 블루 베리 잎으로 만든 차는 매우 약한 용액이며, 달이나 팅크에는 활성 물질의 최대 농도가 들어 있습니다.

2 개 또는 3 개의 건조 빌베리 전단지.

준비와 사용

평소와 같이 끓는 물 한잔을 따뜻하게하고 차를 부어주세요.
블루 베리 잎을 추가하십시오 (당신은 그 (것)들을 부서 지거나 전체를 던질 수 있습니다 - 맛에).
끓는 물을 부어 평소 차처럼 마셔 라.

달이다

따뜻한 음용수의 유리;
말린 블루 베리 잎의 "언덕"을 가진 큰 스푼.

준비와 사용

블루 베리 잎을 손가락으로 부순 다음 에나멜 그릇에 넣고 물로 덮으십시오.
수 욕조에 넣고 종기를 가져 오십시오.
덮고 30 분 동안 끓인 다음 필요에 따라 물을 넣으십시오.
그런 다음 두꺼운 거즈를 통해 열과 변형을 제거하십시오. 처음 음량으로 음용수를 가져 오십시오.
식사 사이에 하루에 세 번, 30-50 ml 섭취하십시오. 코스 기간은 1 주일입니다. 그런 다음 1 주일 휴식을 취하고 응접을 반복 할 수 있습니다.

주입

큰 스푼 말린 블루 베리 잎;
끓는 물 한 잔;
비금속 내부 전구가 달린 보온병.

준비와 사용

월 귤 나무속의 건조 잎을 부수어 보온병에 넣으십시오.
끓는 물로 채우고 즉시 뚜껑을 닫고 완전히 식힌다 (약 2 시간).
접힌 이중 3 배 거즈를 통한 변형.
활성 물질을 함유 한 약제의 포화도가 상대적으로 낮기 때문에이 옵션을 한 번에 1 개의 유리에 두십시오. 이것은 2 주 이내에 식사 15 분 전에 아침 저녁으로 하루에 두 번해야합니다.

팅크

엄격하게 40 %의 강도를 지닌 보드카, 알콜 또는 희석 된 월계관 유리;
말린 신선한 블루 베리 잎 2 개 / 싹;
뚜껑이있는 유리 그릇.

준비와 사용

커피 그라인더에 월귤 나무속이나 그 싹의 잎을 갈아서 마른 깨끗한 병에 부어 넣으십시오.
보드카 / 알코올로 원료를 채우고 뚜껑으로 덮고 흔들어주십시오.
1 주일간 어둡고 따뜻한 곳에서 담가 두십시오. 그런 다음 3 ~ 4 층으로 접힌 거즈를 통해 긴장을 풀어줍니다.
결과물은 어두운 곳에서도 모든 것을 보관하지만, 이미 차가운 곳에서도 단단히 닫혀 있습니다.
식사 후에 하루에 세 번씩 10 방울을 마시 며 차, 주스, 기타 음료수를 추가하십시오.

그러나 팅크로 준비된 블루 베리 잎의 가장 유익한 특성은 외부 적으로 적용될 때 나타납니다. 예를 들어 1 : 1 비율로 희석 된이 팅크는 급성 호흡기 감염, 독감, 편도선염, 구내염 및 기타 구강 질환으로 양치질을 할 수 있습니다. 그녀는 또한 병변의 주머니와 피부의 보습을 닦아 주지만 결코 흙에 사용하지 않습니다.

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블루 베리의 유용한 특성

러시아에서 블루 베리는 "활력이 넘칩니다 열매"라는 긴 소화 장애, 창자, 예방 및 시력 재활 부패의 제거의 치료에 유익한 특성을 사용하고있다, 혈관 관절 질환, 입, 목의 염증, 혈액 희석제의 치료 - 심장 마비와 뇌졸중의 예방 돌을 용해시키고 당뇨병을 치료합니다.

열매와 잎 수확

월귤 나무속은 시베리아 (러시아 연방의 유럽의 일부)에서 일반적이다. 소박한, 가문비 나무 숲, 소나무 숲, 숲 툰드라, 물방울 습지에서 자랍니다. 수풀은 낮고 뿌리 줄기는 표면에있다.

베리 globose, 검정과 파랑. 육체는 육즙이 많고 자주색입니다. Knits 약간, 신맛,하지만 맛이 즐거운. 작물은 7 월 말에서 8 월 초, 바람직하게는 아침이나 저녁에 수확합니다.

빌베리는 통풍이 잘되는 창고 밑이나 다락방에서 건조하면 더 유익한 특성을 유지합니다. 오븐에서 더 빨리 건조하고 처음 3-4 시간 동안 + 40 ° C의 온도를 유지 한 다음 + 55-60 ° C의 온도에서 건조 할 때까지 건조하십시오.

말린 열매는 종이로 안쪽에서 줄 지어있는 나무 상자에 보관됩니다.

그들을 고정시킬 수도 있습니다. 처음에, 그들은 씻어서 건조시킵니다. 내부에 용지가 늘어서있는 트레이 위에 놓고 냉동실에 놓습니다. 냉동 딸기는 냉동실에 보관 된 비닐 봉지에 포장됩니다.

블루 베리 잎은 공식적으로 약용 원료로 간주되지 않지만 의약 목적으로 사용됩니다.

개화 기간 동안 5 월 -6 월에 수확하여 개화되지 않은 가지에서 조심스럽게 가위를 자릅니다. 환기가 잘되는 어두운 곳에서 말린다. 줄기를 분리하면 나뭇잎은 캔버스 백에 보관됩니다.

딸기의 유용한 특성

신선한 블루 베리 한 잔의 칼로리 함량은 88 kcal입니다. 이 속성은 특히 체중 감량 프로그램에 유용합니다.

딸기, B1 (티아민) (시력 향상 리보플라빈) 비타민 C, E, B3 (니아신) 비타민 B2를 많이 함유한다.

Macroelements는 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 나트륨 있습니다. 높은 철분 함량.

조성물에 함유 된 숙신산은 혈관벽의 탄성을 유지한다. 펙틴 물질 (수용성 섬유)은 장의 대피를 가속화합니다.

hydroxycoumarin의 일부는 혈액 응고를 줄이는 데 유용한 특성입니다. 블루 베리의 사용은 혈전 형성을 방지하고 해산에 기여합니다.

그것을 보라색, 혈관 벽에 콜레스테롤 플라크의 형성을 방지 자유 라디칼 활성을 억제하는 데 유용 속성을주고, 결과적으로 노화를 둔화 상당한 양 빌베리 안토시아닌에 포함, 몸에 활력이 넘칩니다 효과가 있습니다.

블루 베리 탄닌은 유용한 소염 성질입니다. 성분 중 배당체와 함께 혈당을 감소시킵니다.

시력 향상을위한 블루 베리의 사용

가난한 영양뿐만 아니라 높은 시각적 부하는 종종 근시로 이어집니다. 열매를 먹으면 시각 장애의 원인 중 하나 인 눈의 미세 순환을 개선합니다.

일부 연구자들은 손상된 시력과 간 기능이 상호 연관되어 있음을 확신합니다. 블루 베리 딸기는 눈과 간을 동시에 치유합니다.

근시 환자를위한 간단한 요리법 - 매일 100g의 신선 또는 냉동 딸기를 먹습니다.

눈에 블루 베리 주스를 파내는 것도 유용합니다.

두 깨끗한 유리 또는 세라믹 플레이트 사이 분쇄 신선한 열매의 홀수, 주스는 두 부분을 증류수로 희석하거나, 멸균 탈지면 통해 드레인 녹아.

한 눈에 몇 방울 씩 아침 식사 전에 아침에 묻어 라. 개인의 길이.

경우에 따라 시력 개선이 첫 주에 발생합니다.

양치질

잇몸 출혈. 느슨한 잇몸, 단순하지 않은 구내염의 경우 주입을하십시오 :

Brew 1.s.l. 끓는 물 한잔과 함께 딸기, 유리 또는 에나멜 그릇, 변형을 주장.

입안을 헹구십시오.

협심증, 후두염. 두꺼운 블루 베리 국물을 준비하십시오.

500ml의 끓는 물로 100g의 건조한 열매를 끓이고, 300ml가 남을 때까지 저열로 끓인다.

국물 양치질을 준비하십시오.

소화 시스템을위한 블루 베리의 이점

소화성 궤양 주입 준비 :

3-4 tsp 말린 열매는 500ml 끓는 물을 양조하고, 2 시간을 요구하고, 긴장을가한다.

하루에 1/4 컵을 5 번 복용하십시오.

2 p. 건조한 잎은 500sl 끓는 물을 양조하고, 주장하고, 긴장을가한다.

매일 1/2 컵 3 회 식사를하십시오.

치질. 끓는 물 1l 당 60g의 비율로 블루 베리 잎을 주입 할 준비를하십시오. 조리 된 블루 베리 주입을 30-60ml의 볼륨으로 따뜻한 관장으로 만드십시오. 그런 다음 신선한 으깬 열매에서 압축을합니다.

핀웜. 스칸디나비아의 기생충 학자들은 핀울 벌레를 없애기 위해 블루 베리의 유익한 특성을 이용하는 것이 좋습니다. 신선한 것을 사용하는 것이 좋으며, 젤리, 과일 주스를 요리 할 수 있습니다.

변비 소량의 신선한 열매는 변비에 대처하는데 도움을 주며, 창자의 비움을 촉진합니다.

설사 반대로 말린 블루 베리는 묽은 변에 대처하는 데 도움이됩니다. 그것의 구성에서 포함 된 유제 대리인은 창자에 뜨개질을하는 효력이 있고, 부정한 과정을 삭제한다.

짧은 간격으로 공복에 여러 가지 말린 열매를 먹으십시오.

또는 국물을 요리하십시오.

양조 1 tsp. 마른 열매 500 ml 끓는 물, 주장, 하수구.

식사 전에 하루에 3-4 번 50ml 복용하십시오.

돌. 블루 베리는 담석과 요로 결석증에 유용합니다. 국물 적용 :

Brew 2s.l. 끓는 물 2 잔을 말린 또는 신선한 딸기, 에머멜 사발에서 10-15 분간 저열로 끓인다.

하루에 1/4 컵을 먹기 전에 하루에 5-6 번 복용하십시오.

신장 결석의 경우 블루 베리와 딸기 주스를 오랫동안 혼합하는 것이 좋습니다.

췌장의 돌들이 항상 감지되는 것은 아닙니다. 수프를 취하기 위해 정기적으로 퇴적물을 처리하는 경우 :

Brew 1.s.l. 건조한 잎 500ml 끓는 물, 주장 시간, 드레인.

국물을 똑같은 부분으로 나누고 매 식사 전 1 시간 동안 마시십시오.

부인과에서 블루 베리 사용

Beli 나뭇잎이나 열매를 뿌리십시오.

Brew 2s.l. 노송 나무 3 개분을 깔아 뭉개고, 저열에 15 분 동안 끓여야한다.

호흡기 출혈 (월경 불순).

Brew 1.s.l. 끓는 물 한잔과 함께 나뭇잎, 15 분 동안 에나멜 그릇에 물 목욕에서 끓인, 한 시간 동안 떠나.

하루에 세 번 식사 전에 유리 잔의 3 분의 1을 가져갑니다.

합병증

블루 베리의 유익한 특성은 관절을 치료하는 데 사용됩니다.

Brew 1.s.l. 블루 베리 잎 1 tsp 끓는 물이 담긴 유리 머위, 30 분간 스트레스를 받아야합니다.

연조직 주입을 적시고 매일 1 시간 반 동안 관절에 적용하십시오.

관절염. 아픈 관절에 신선한 열매를 압축하십시오. 내부에 베리 주입을하십시오 :

Brew 1.s.l. 유리 또는에 나 멜 그릇에 삶은 물 한잔에 블루 베리 시간, 드레인 주장하고있다.

낮에는 평등하게 마셔야합니다.

당뇨병을위한 블루 베리

블루 베리 잎과 열매는 신진 대사를 개선하고 혈당 수준을 낮추는데 유용한 속성입니다. 심하지 않은 형태의 당뇨병의 경우, 주입이 준비됩니다 :

BREW 1ch. 끓인 블루 베리 잎은 끓는 물 한잔과 함께 30 분 동안 끓여서 배수합니다.

하루 3 번 식사를하기 전에 유리의 3 분의 1을 가져 가십시오.

키셀과 블루 베리 차

익지 않고 건조한 열매의 키셀은 위장관의 상태를 개선하고, 염증을 없애고, 발효 및 썩음을 방지하는 데 유용합니다.

신선한 블루 베리 젤리 레시피 :

씻은 열매 100g을 무는 주스를 얻으십시오.
주스가없는 죽은 1 리터의 물에 끓여야하고, 배수구에 설탕 100g을 더합니다.
종기가 생기면 물에 희석 된 전분 40g을 계속 저어 준다.
종기를 가져 와서 이전에 얻은 블루 베리 주스를 더합니다.

말린 블루 베리 젤리의 요리법 :

열매 20g을 씻고, 물 1l을 부어서 끓여서 부드럽게 만듭니다.
다시 체에 던지면서 문지르지 말고 2 ~ 3 회 달여 부은 다음 버리십시오.
설탕 80g과 물 또는 끓인 국물에 희석 된 전분 40g을 넣는다.
약동하고 종기에 가져 오십시오.

말린 장과 차 :

Brew 1,5.l. 상온에서 물과 함께 열매를 맺고 10-15 분 동안 끓인다.
1 시간 주장, 1 / 2 tsp를 추가합니다. 여보

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유해 및 금기 사항

하루에 여러 가지 신선한 딸기를 사용하면 변비가 발생할 수 있습니다.

췌장이나 담도의 염증을 치료하기위한 블루 베리 섭취를 거부 할 가치가 있습니다.

블루 베리의 유익한 성질은 산도가 높고 혈액 응고가 적으며 위축성 변비가 있고 위장 운동이 부진한 위염의 경우 해로울 수 있습니다.

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월귤 나무속 - 신청 및 유리한 속성

월귤 나무속, 월귤 나무 또는 까마귀 열매로 러시아에서 또한 알려져있는 월귤 나무속은 높이 0.5 미터에 도달하는 술통 구형 크라운을 가진 관목입니다. 이 식물은 직립 줄기가 있으며, 길이 3 센티미터까지 반짝이는 매끄러운 잎이있다. 관목은 낙엽합니다 - 첫 번째 추운 날씨의 시작과 함께, 블루 베리 가을 단풍.

월귤 나무속의 꽃은 흰색이며 잎의 잎대에 하나씩 있습니다. 블루 베리의 개화기는 4 월에서 5 월 사이입니다. 블루 베리 - 열매 - 7 월 중순부터 9 월까지 익는다. 열매는 둥글며 푸른 색의 꽃과 밝은 보라색의 살과 많은 종류의 작은 종자가 있습니다. 성숙의 정도와 성장의 장소에 따라 블루 베리의 맛은 신맛이납니다. 베리 주스는 치아와 혀를 특징적인 푸른 색 - 검은 색으로 그립니다.

빌베리는 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 전통 의학, 미용 및 요리에서의 적용은 식물의 거의 모든 부분을 발견했습니다. 잎, 가지, 꽃 및 블루 베리의 주입 및 처방은 보통 - 이것은 상처 치료 및 이뇨제로서 염증 과정을 제거 할 수 있습니다. 식물의 화학 성분 연구는 블루 베리 사용의 새로운 가능성을 열어줍니다.

블루 베리 분류학

월 귤 나무속 (라틴어 이름 : Vaccínium myrtíllus) 속의 식물의 Vaccinium (라틴어 이름 : Vaccínium) 히스 가족 (라틴어 이름 : Ericaceae)입니다.

블루 베리 성장 지리

월귤 나무 숲은 유라시아와 북아메리카의 영토에서 자랍니다. 러시아의 주요 유통 지역은 유럽의 북부 지역, 시베리아, 우랄 (Urals), 코카서스 산맥의 높은 산이다.

블루 베리는 주로 숲 관목이라고 할 수 있습니다. 블루 베리의 증가하는 지역은 소나무 숲, 스프루스, 삼나무, 혼합 및 자작 나무 숲입니다. 종종 고원 지대와 툰드라에서 발견됩니다.

블루 베리는 젖지 않고 건조한 광물 토양에서 잘 발달되는 상당히 까다로운 식물이지만, 암석과 적당히 촉촉한 이탄 습지에서도 잘 자랄 수 있습니다. 강한 어둡게하는 구역에 존재할 수 있지만 충분한 햇빛이있을 때 관목은 가장 결실이납니다.

화학 성분

월귤 나무속 식물에는 수많은 약용 특성을주는 부유 한 화학 성분이있다. 월귤 나무속 (베리)은 유기산, 단당류 및 이당류 및식이 섬유의 좋은 공급원입니다.

관목은 다음을 포함합니다 :

칼륨은 100g 당 51mg;
100 g 당 나트륨 6 mg;
칼슘 16 mg / 100 g;
100 g 당 마그네슘 6 mg;
100g 당 인 13mg;
100g 당 철 7mg;
뿐만 아니라 구리, 코발트 및 니켈;

딸기의 펄프에는 비타민 B1 및 B6, PP, C, P, 판토텐산, 당류, 펙틴, 탄닌, 카로티노이드 및 P- 활성 물질이 들어 있습니다. 망간, 블루 베리의 함량은 모든 열매, 과일 및 채소 중 가장 먼저 나타납니다.

관목의 잎과 새싹은 약 20 %의 탄닌, 플라보노이드, 하이드로 퀴논, 글리코 시드, 안토시아닌 및 아스 코르 빈산을 포함하며, 그 양은 원료 100g 당 약 250mg입니다.

블루 베리의 유용한 특성

블루 베리의 치유력은 인체에 수렴성, 방부성 및 항 염증 효과가있는 안토시안 및 질소가없는 화합물 인 영양소 구성 성분 때문입니다. 식물의 이러한 특성은 소화 시스템의 질병, 특히 설사, 체중 감소 및 식욕 감소와 관련된 질병의 치료에 사용되어왔다.

안토시아닌은 또한 지방과 탄수화물의 과다 섭취로 인한 소화 기관의 염증 반응의 감소에 기여합니다. 또한이 성분들은 천연 항산화 제이기 때문에 블루 베리, 베리 쥬스 및 시럽의 품질을 향상시키고 컴퓨터 작업시 눈의 피로를 제거하고 시력의 장기의 특정 질병을 치료할 수있는 준비를하는 것이 가능합니다.

약리학 및 전통 의학에서는 관목의 열매뿐만 아니라 식물의 싹이 사용되며 이는 또한 현저한 치료 효과를 나타냅니다. 월귤 나무속 껍질의 활성 물질은 모세 혈관, 혈관 및 심장에 대한 강화 효과가 있으며 항 염증 및 부패 방지 효과도 있습니다. 빌베리 싹은 혈당을 감소시켜 당뇨병 치료제 제조에 사용합니다.

나뭇잎과 과일도 그 사용을 발견했습니다. 월 귤 나무속은 비타민제와 괴혈병에 대한 비타민 강화 요법으로 나타납니다. 식물 잎의 외측 발진은 구강 점막의 염증에 항균 및 수렴제로 사용됩니다.

블루 베리 사용

블루 베리의 탁월한 맛과 수많은 유용한 특성을 가지고있어 폭넓게 응용할 수 있습니다. 블루 베리는 약학 및 화장품 산업에서 전통적인 유럽 및 러시아 의학에 사용됩니다. 그리고 디저트, 소스, 잼 및 마멀레이드 요리시 탁월한 맛 덕분에 요리에 사용됩니다.

민간 요법

유럽, 러시아, 아시아의 전통 의학에서 수 백년 동안 사용 된 블루 베리의 치유력 식물의 모든 부분은 유용한 물질을 가지고 있지만 열매 안에는 가장 큰 농도가 관찰됩니다.

블루 베리는 안과에서 시력을 저하시키는 질병을 치료하고, 소위 "황혼의 시력"을 향상시키고 컴퓨터로 몇 시간 동안 앉아서 밤늦게까지 일하면서 눈의 긴장을 풀어주는 수단으로 사용됩니다. 2 차 세계 대전 기간 동안, 블루 베리 잼은 영국 공군의 조종사 의무적 배급의 일부분으로 알려져 있었고, 오랜 기간 동안 명확한 시야를 유지하는 것이 중요했습니다.

시력을 개선하고 긴장을 완화하고 안구 질환을 예방하기 위해 신선한 딸기와 갓 짜낸 주스를 비롯하여 블루 베리의 잎, 줄기 및 꽃의 주입과 달여 사용합니다.

건강한 눈을위한 블루 베리 잎과 줄기 주입

주입 준비를 위해 건조한 잎과 관목 줄기가 필요합니다. 짓 눌린 식물성 원료 2 큰술을 끓인 물 2 컵으로 채우고 2 시간 동안 방치해야합니다. 요리 할 때는 뚜껑이있는 에나멜 조리기구를 사용하십시오. 2 시간 후, 결과 주입이 여과됩니다. 식사 전 15-30 분에 하루에 세 번 반 정도의 양으로 약을 복용하는 것이 좋습니다. 사용 기간은 개별적으로 설정됩니다.

빌베리는 재생성과 항 염증 효과가 있습니다. 위장관 질환의 치료에 응용 프로그램은 모든 구성 요소를 발견했다. 베리에 함유 된 물질은 위장 내막의 상태에 유익한 효과가 있으며 장기의 벽의 세포를자가 치유합니다. 위염 치료를 위해 블루 베리 와인과 달임을 사용했습니다.

위염에 대한 블루 베리 와인

블루 베리 와인은 위산의 수준을 높일 수있는 능력을 가지고 있기 때문에 금기 사항이 있습니다. 와인을 준비하려면 신선한 딸기와 물 100ml가 필요합니다. 모든 재료는 에나멜 그릇에 넣고 끓여야하며 약한 불로 15 분간 끓여야합니다. 결과 혼합물에서 갓 짜낸 포도 주스 한 잔을 부어 야합니다. (포장하지 마십시오!) 그리고 10 분간 더 계속 불을냅니다. 그 결과 치료법은 차가운 형태로 식사 20-30 분 전에 스푼으로 1 일 3 회 섭취됩니다.

마른 잎의 달임

달이기의 준비를 위해 식물의 건조한 잎이 사용됩니다. 준비하기 전에 나뭇잎을 이전에 깔아 내야합니다. 블루 베리 국물 1 리터당 60 그램의 전단지와 1 리터의 물이 필요합니다. 모든 성분은 낮은 열에 대해 20 분 동안 에나멜 팟에서 끓여야하고 냉각되어야합니다. 식사 전 20-30 분 동안 하루에 세 번 반 유리를 마 십니다.

고대부터 월귤 나무속은 피부병을 치료하는 데 사용됩니다. 특히, 블루 베리 압축은 습진 및 피부염을 제거하는데 효과적입니다. 블루 베리의 치료 적 특성이 외부 적으로 적용될 때 손실되지 않는다는 것은 주목할만한 사실입니다.

빌베리 국물 압축

압축하려면 딸기를 사용해야합니다. 월귤 나무속 열매는 1 : 5의 비율로 물에 부어 져야하고 액체의 정확히 절반이 끓을 때까지 저열로 익혀야합니다. 결과물 인 혼합물은 냉각되어 영향을받는 피부에 압축되어야합니다.

신선한 블루 베리 압축

달이기 대신 신선한 열매를 사용하는 것도 똑같이 효과적입니다. 장과를 준비하려면 거즈 붕대를 펴고 넣어야합니다. 이러한 압축은 문제가 완전히 해결 될 때까지 하루에 여러 번 사용하는 것이 좋습니다.

월귤 나무 근거한 제품은 화학의 사용이 건강 이유를 위해 또는 임신 때문에 금기 인 경우에 약에 우수한 대안이다.

미용

빌베리는 항산화, 강장제, 항염증제 및 기타 유익한 성분을 함유하고 있습니다. cosmetologists에 응용 프로그램은 주로 관목의 열매를 발견. 이를 토대로 로션, 강장제, 젤, 샴푸, 마스크, 크림 및 연고가 만들어집니다.

월귤 나무속 제품을 정기적으로 사용하면 얼굴과 몸의 피부가 눈에 띄게 젊어지고 조여지고 깨끗 해집니다. 블루 베리 - 기름진 피부와 문제가있는 피부의 모든 소유자를위한 진정한 구원. 빌베리 추출물은 효과적으로 모공을 조이고 피부에 부드러운 색조를주고 여드름과 염증을 완화 시키며 외모를 예방합니다.

풍부한 비타민 복합체로 인해 블루 베리에는 다음과 같은 유익한 효과가 있습니다.

피부의 더 깊은 층을 촉촉하게합니다.
피부 톤을 조절하고 눈에 보이는 주름을 부드럽게합니다.
피부와 여드름에 과도한 지방을 제거합니다.
눈 아래 다크 서클을 밝게합니다.
피부 건조 및 광 노화로부터 피부를 보호합니다.

열매를 기반으로 한 일부 제품은 집에서 준비 할 수 있습니다. 특별한 지식이나 복잡한 장비가 필요하지 않습니다. 모든 것이 부엌에서 준비하기 쉽습니다.

블루 베리 얼굴 마스크

마스크의 한 부분을 준비하려면 열매 한 잔, 꿀 큰 스푼, 올리브 오일 큰 스푼이 필요합니다. 모든 성분은 손으로 또는 블렌더로 혼합합니다. 생성 된 밝은 청색 혼합물은 두꺼운 층으로 피부에 바르고 10-15 분 후에는 젖은 수건이나 냅킨으로 제거합니다. 마스크를 사용하면 리프팅 효과를 얻고 모공을 줄이며 피부를 밝게 볼 수 있습니다.

요리

아마도 요리에서 발견 된 블루 베리의 가장 큰 용도 일 것입니다. 수풀의 과일은 식물 설탕, 유기산 및 다양한 비타민이 풍부하며 귀중한 영양 성분을 가진 제품으로 간주됩니다.

블루 베리 과일은 신선한뿐만 아니라 주스, 젤리, 잼 및 소스로 사용됩니다. 적색 - 청색 색소의 존재로 인해 열매를 맺기위한 포도주 양조 법 및 많은 알코올성 음료의 생산에 열매가 사용됩니다.

블루 베리는 많은 유익한 특성을 지닌 건강한 생활 습관 식사에 없어서는 안될 재료입니다. 딸기의 사용은 다양한 베이킹뿐만 아니라 영양 우유 및 베리 스무디, 과일 음료, 셔벗 및 칵테일의 구성에서도 발견되었습니다.

연구 과학자

수십 년 간의 과학 연구 시설을 통해 수행 된 많은 유용한 특성이 밝혀졌습니다. 블루 베리의 사용은 신체의 많은 기능을 회복시킵니다.

텔 아비브 대학 (Tel Aviv University)과 위즈 만 (Weizmann) 과학 연구소 (University of Science)의 이스라엘 최대 규모의 두 과학 기관이 공동으로 실시한 한 연구에서 요로 감염을 예방할 수있는 블루 베리 딸기의 고분자 화합물을 발견했습니다.

미국 일리노이 대학 (University of Illinois)의 연구자에 의해 시작된 1996 년 시험 관내 시험 결과는 블루 베리가 잠재적으로 암 세포의 성장을 억제하고 암을 예방하는 수단으로 사용될 수 있음을 보여 주었다.

1999 년에 출판 된 Tufts University, Connecticut University 및 University of Colorado에 대한 공동 조사 연구에는 모세 혈관 투과성 증가를 막기위한 블루 베리 추출물의 능력에 대한 정보가 포함되어 있습니다.

또한 251 번째 미국 화학 커뮤니티 회의에서 Robert Krikorian 박사가 발표 한 바에 따르면 블루 베리를 먹으면 알츠하이머 병을 예방할 수 있습니다. 이 연구에 따르면, 블루 베리는 정신 작업과 관련된 모든 사람들에게 유용합니다.

집에서 성장하기

블루 베리 관목은 종자에서 재배 할 수 있습니다. 식물 재배 들어 선정 된 매우 익은 열매만을 사용해야합니다. 수확 직후에 씨를 뿌린다.

종자 심기에는 깊은 냄비와 잘 자라며 축축한 토양을 사용하십시오. 정원사의 리뷰로 판단 할 때, 씨앗은 그 해 봄철에 가장 좋은 발아를합니다.

씨앗에서 블루 베리를 재배하는 것은 길고 번거로운 과정입니다. 그런 이유로 대부분의 종묘 원 주인은 숲에서 가져온 성숙한 수풀을 설치하는 것을 선호합니다.

식물 관리 방법

월귤 나무속은 짧은 서리와 자연 채광의 낮은 수준을 견디는 상당히 소박한 식물입니다. 관목 관리는 아주 간단하며 정기적 인 물주기, 수정 및 가지 치기의 세 가지 구성 요소가 포함됩니다.

블루 베리는 풍부한 수분을 필요로하지 않습니다. 급수는 규칙적이어야하지만 관목을 심는 곳의 땅은 너무 축축하지 않아야합니다.

유기 및 무기 혼합물은 블루 베리 덤불을 비옥하게하는 데 사용됩니다. 자연적인 비료는 매 3 년마다 만들어집니다. 블루 베리 광물 비료에서 과인 산염과 칼륨 마그네슘이 최적으로 적합합니다.

가지 치기는 정기적으로 수행됩니다. 처음으로 3 ~ 4 세부터 시작하여 관목 가지가 가지 치기됩니다. 죽거나 심하게 손상된 가지와 사이드 슛을 제거했습니다. 오래된 덤불의 젊어 짐을 위해 가지 치기는 지구 표면에서 약 20cm 높이에서 수행됩니다. 가지를 제거하는 최적의 시간 - 봄의 시작.

금기 사항

블루 베리는 생물학적 활성 물질이 풍부하며 일부는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 다음과 같은 경우에는 블루 베리 사용을 권장하지 않습니다.

간과 췌장의 질병을 치료할 때;
혈액을 엷게하기 위해 마약을 사용할 때;
식물의 일부 구성 요소에 대한 편협함.

블루 베리의 신선한 딸기와 준비를 포기하는 것은 임신과 모유 수유 중에해야합니다.

식물에 관한 흥미로운 사실들

블루 베리의 유익한 특성은 수세기 동안 사람들에게 알려져 있습니다. 이 공장은 모든 분야에서 적용이 가능하므로 많은 놀라운 사실이이 공장과 관련되어있는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

블루 베리의 라틴어 이름 Vaccínium myrtíllus는 암소를 의미하는 단어 vacca에서 유래했습니다.
블루 베리는 러시아에서 기적의 열매로 여겨져 무당과 민간 치료사가 적극적으로 사용했습니다.
먼 과거에는 블루 베리가 보라색 색의 천연 염료를 생산하는 데 사용되었습니다.

월귤 나무속은 많은 유익한 특성을 가진 정말로 독특한 식물입니다. 블루 베리의 의료 잠재력은 완전히 공개되지 않았습니다. 즉, 가까운 미래에 우리는이 숲에 대한 새로운 발견과 놀라운 사실을 기다리고 있습니다.