특별한 적응, 현대 가전 제품, 장비 덕분에 음식을 요리하는 것이 훨씬 쉬워졌습니다. 그 중 하나가 에어로 그릴로 간주됩니다 - 그것이 무엇이고 어떻게 사용하는지는 아래에서 논의 할 것입니다. 또한 독자는 aerogrill 선택에 대한 권장 사항을 제공합니다.

에어로 그릴의 목적과 기능

에어로 그릴이 무엇인지, 장치가 무엇을 구성하는지 자세히 살펴 보겠습니다. 대류 오븐은 가전 제품의 긴 목록에 포함되어있어 여성이 맛있고 건강한 요리를 준비 할 수 있습니다. 이 장치는 부엌에서 그다지 많은 공간을 차지하지 않는 상당히 컴팩트 한 장치입니다.

대류 오븐의 각 모델에는 특정 기능이 부여됩니다. 최근의 장치에는 송풍 속도를 조절하는 기능이 있습니다.

대류의 주요 기능은 다음과 같습니다.

• 온도 조절. 지정된 기능은 필수이며 모든 최신 장치에 있습니다.
• 원하는 온도 (가열)를 유지한다. 이 옵션은 선택 사항입니다. 덕분에 주부들은 요리 후에 음식을 데울 수있었습니다.
• 대류 속도 제어. 여분을 의미하지만 유용합니다. 사용자는 요리를 통해 요리를 불어 넣는 정도를 조정합니다. 최종 결과 (맛있는 크러스트), 조리 시간에 긍정적 인 영향을줍니다.
• 지연. 이 팀에는 일부 모델이 있습니다. 사용자가 적시에 타이머를 설정할 수있어 편리합니다. 기기 자체가 켜지므로 아침이나 저녁 식사 준비가 완료됩니다.
• 요리 프로그램. 많은 모델들이이 똑똑한 기능을 가지고 있습니다. 온도 표시기, 시간을 감시하고 싶지 않거나 시간을 갖지 않는 주부들에게 적합합니다. 우리는 장치 내부에 제품을 놓고 원하는 조리 모드를 켜고 조리가 끝날 때까지 기다립니다.

대류 오븐은 여러 주방 용품을 대신 할 수 있습니다.

일부 장치에는 필요한 추가 기능이 있습니다.

• 건조;
• 음식을 해동;
• 그릴;
• 흡연;
• 베이킹;
• 튀김.

에어로 그릴을 사용하여 요리 할 수있는 것

대류 오븐에서의 조리는 뜨거운 공기의 흐름으로 이루어지며 조리 탱크 내부에서 자유롭게 순환합니다. 이로 인해 제품을 계속해서 뒤집을 필요가 없습니다. 해당 장치를 준비하려면 오일이 필요하지 않습니다. aerogrill로 조리 한 음식은 각 접시가 자체 주스에 담겨 있기 때문에 맛있고 향이납니다. 그것은 그를 부드럽고 부드럽게 만듭니다.

에어로 그릴에서 조리 된 요리는 부드럽지만 동시에 기름과 지방이없이 조리됩니다.

aerogrill에서 준비 할 수있는 것을보다 자세히 고려해 봅시다. 이 장치는 다른 요리 준비에 필요합니다. 그것으로 수프를 끓여서 생선, 야채, 고기를 끓입니다. 또한,이 장치는 연기 상자로 사용됩니다.

이 장치는 다음 장치를 대체합니다.

• 요구르트 메이커;
• 증기선;
• 토스터;
• 프라이어;
• 그릴;
• 바베큐;
• 전자 렌지;
• 건조기.

유용성 : 에어로 그릴의 장점은 식품이 뜨거운 공기를 통해 처리되기 때문에 제품의 유익한 비타민을 보전하는 것입니다.

대류 오븐은 난로에서 많은 시간을 보내는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 편리합니다.

대류 오븐에서 어떤 요리를 준비하고 있습니다. 이 장치는 다음과 같은 목적으로 사용됩니다.

• 첫 번째 코스 요리 (수프, borsch);
• 냉동 식품 해동, 가열 준비 식사;
• 요리 용 시리얼;
• 피자 볶기, 감자;
• 튀김 고기, 식물성 기름이없는 생선;
• 천연 요구르트를 요리하는 것 (유용한 성분을 유지하면서;
• 구이, 스튜, 김이 나는;
• 흡연 물고기, 고기;
• 프라이팬 케밥, 미트볼;
• 보존 깡통의 살균;
• 튀김;
• 열매, 과일에서 요리 잼;
• 요리 mulled 와인;
• 건조 야채, 버섯, 열매, 과일;
• 만두, 파이, 빵 굽기.

특성 및 장비

주방 용품은 다음 구성 요소로 이루어져 있습니다.

• 투명한 그릇 (플라스크);
• 플라스틱 케이스 (유리 플라스크 용 스탠드);
• 덮개 전체 장치를 다룹니다.
• TEN (안쪽 덮개);
• 팬;
• 코드가 연결된 네트워크 소켓;
• 전원 코드;
• 제어 패널 (대류 오븐 상단에 위치).

예산 모델은 가열 요소 대신 할로겐 가열 요소가 설치되어 있다는 점에서 다릅니다. 이러한 요소의 장점은 부식의 부재, 유리 그릇의 산화, 높은 가열 속도입니다. 할로겐 타입의 히터에도 마이너스가 있습니다. 낮은 노동 기회, 짧은 서비스 수명으로 구성됩니다.

중요 : 할로겐 타입 히터가 설치된 모델의 수명은 보통 3 년입니다. 금속 가열 요소가 더 긴 (8 ~ 10 년) 장치의 수명.

대류의 추가 옵션

또한 장치에는 추가 구성 요소가 장착되어 있습니다.

• 격자. 다양한 종류의 고기 요리에 사용됩니다 (돼지 고기, 쇠고기, 가금류, 양고기, 송아지 고기). 높이가 다른 3 개의 그릴이 포함되어 있습니다.
• 케밥 꼬치;
• 베이킹 그물보기. 이 항목은 종종 포함되어 있습니다. 그것의 사용은 당신이 깊은 지방에서 한 쌍을 위해 음식을 요리 할 필요가있는 경우에 필요하다. 그것에 제품을 말리는 것이 편리하다;
• 이동식 커버를 의미합니다.
• 가금류 용 노즐 (이것은 구운 닭고기가 조리되는 방법입니다);
• 집게발. 플라스크에서 가열 된 격자, 베이킹 팬을 제거하는 데 사용됩니다.
• 금속 반지. 종종 예산 모델에 포함됩니다. 그릇 꼭대기에 설치하십시오. 그것은 그릇의 볼륨을 높이는 데 사용됩니다.

선택할 때 무엇을 찾아야할까요?

집이나 오두막집에서 대류 오븐을 선택하는 방법은 무엇입니까? 우선, 장치의 기술적 특성을주의 깊게 연구해야합니다. 대류 오븐을 선택할 때 다음 권장 사항을 고려해야합니다.

1. 콘테이너의 크기를위한 제일 선택권은 대략 8-10 리터의 플라스크의 양이다. 이 그릇에 어떤 요리를 요리합니다.
2. 가열 요소 - 가열 요소를 선호하는 것이 필요합니다. 느린 가열에도 불구하고 내마모성이 뛰어납니다. 유리 할로겐 램프는 음식을 더 빨리 준비하지만 더 부서지기 쉽습니다. 2 ~ 3 년 간 근무합니다.
3. 덮개의 모양에주의하십시오. 장치의 품질, 조리는 장치가 뚜껑을 얼마나 안전하게 닫았는지에 달려 있습니다. 덮개에는 패스너가있을 수도 있고 없을 수도 있습니다.
4. 경영은 중요한 순간으로 간주됩니다. 사용 편의성을 위해 기계적으로 제어되는 장비를 사용하는 것이 좋습니다. 사용자는 조리 시간과 온도를 설정할 수 있습니다. 전자 제어는 더 넓은 기능을 제공합니다. 사용자는 송풍 속도, 시간, 온도, 지연된 조리, 다른 조리 모드와 같은 매개 변수를 설정할 수 있습니다.
5. 전력 소비는 전력과 같은 지표에 따라 달라집니다. 최소 기능 목록 (1000W)이있는 소형 모델의 경우 전력이 적습니다. 넓은 범위의 기능을 갖춘 대용량의 대형 장치는 에너지 소비가 더 높습니다 (1500W).
6. 에어로 그릴 비용에 영향을 미칠 수있는 추가 액세서리의 존재에주의를 기울이면서 좋아하는 요리를 요리하는 과정에 편의를 제공하십시오.

대류의 이점

좋은 대류 오븐을 선택하는 것은 어렵지 않습니다. 이 주방 용품을 사야한다면 다음 기능이 있는지 확인하십시오.

• 온도 조절기;
• 일정한 난방;
• 지연 시작;
• 자기 청소;
• 대류 속도 조절.

대류 오븐 또는 전기 그릴?

대류 오븐은 기술적으로 복잡한 장치입니다. 전기 그릴보다 현대적입니다. 그것은 더 넓은 범위의 기능을 가지고 있습니다. 이 장치는 다른 조건 (가정에서는 자연 상태)에서 사용될 수 있습니다. 음식을 조리하면 추가 요리를 사용할 수 없습니다.

전기 그릴은 기능이 적은 간단한 장치로 간주됩니다. 이 부엌 단위 - 베이킹 제품의 주요 목적. 가격에 관해서는, 최소한의 기능을 가진 전기 석쇠의 오래된 모델은 싸게 여겨진다. 추가 기능이있는 최신 모델은 대류 오븐과 동일합니다.

대류 오븐은 오두막에서 난로의 훌륭한 대안이고 전기 그릴은 그릴을 대신 할 수 있습니다.

사람들을 전하는 것은 그것이 요리에 더 자주 사용된다는 이유로 선호합니다. 대류 오븐이 필요한 이유는 무엇입니까? 매일 매일 좋아하는 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 전기 그릴은 대개 거의 사용되지 않습니다. 그들은 바베큐 요리를하는 나라에서 사용하는 것이 좋습니다.

에어로 그릴과 전기 그릴은 작동 원리, 제품 가공에있어 중요한 차이가 있습니다. 편의를 위해 테이블 ​​형태로 제시합니다.

http://home-gid.com/tehnika/aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.html

대류 오븐 - 그것이 무엇이며 어떻게 작동하는지, 특성, 제조사 및 가격으로 선택하는 방법

많은 주부들은 오래 전부터 현대 주방 가전 제품을 선호하여 시간을 크게 절약 할 수있었습니다. 믹서, 토스터, 믹서, 전자 저울, 셰이커 등과 같이 시장에 다양한 장비가 있습니다. 최근에는 대류 오븐과 같은 다목적 주방 장치가 대단히 인기가 있습니다. 가정에서의 요리, 특히 다이어트, 난방, 건조 등에 이상적입니다.

대류 오븐이란 무엇입니까?

우선, 에어로 그릴은 뜨거운 공기 흐름을 통해 요리하기위한 가전 제품이라고해야합니다. 후자는 요리를위한 특별한 용기에서 자유롭게 순환하기 때문에 사용자는 계속해서 음식을 뒤집을 필요가 없습니다. 외부 적으로이 장치는 받침대와 뚜껑이 달린 유리 그릇입니다. 장치 내부에는 히터 (전기 가열 요소)와 팬이 있고 외부에는 특수 제어 패널이 있습니다.

이야기에 들어가면 대류 오븐은 지난 세기 80 년대 미국에서 발명되었습니다. 그런 다음 대류 오븐이라고 불렀습니다 (eng. "Convection oven"). "대류 오븐"이라는 단어는 1996 년 세인트 피터스 버그 사무소의 "Seven Hills"( "Hotter")에 의해 만들어졌습니다. 그 이후이 이름은이 다양성의 모든 대류 오븐의 명목상 명칭이되었습니다. 다양한 기능을 갖춘 최신 디지털 오븐을 사용하면 여러 장치를 성공적으로 교체 할 수 있습니다.

• 전통적인 난로;
• 오븐;
• 증기선;
• 토스터;
• 전자 렌지;
• 과일, 채소 용 건조기;
• 전기 바베큐 그릴;
• 요구르트 메이커;
• 첫 번째 코스 요리를위한 팬;
• 통조림 용 소독기 캔.

운영 원리

대류 오븐은 대류 오븐의 일종으로 매우 간단한 장치이며, 그 주 부피는 둥근 유리 플라스크로 채워져 있습니다. 그 양은 모델에 따라 7-12 리터입니다. aerogrill의 작동 원리는 다음과 같습니다. 가열 된 공기는 처음부터 위쪽에서 아래쪽으로, 그리고 팬에서 아래쪽에서 위쪽으로 모든 방향으로 공급됩니다. 따라서 음식은 고르게 구워지고, 불에 구워지고, 끓여지고 요리 될 수 있습니다.

조리 장치의 모델에 따라, 와류의 강도는 일정하거나 여러 모드를 갖는다. 후자의 옵션은보다 다양합니다. 히터 대신 일부 예산 에어로 그릴에는 할로겐 히터가 장착되어있어 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다. 유리는 부식 및 산화가되지 않지만 작업 수명이 짧습니다. 온도 범위는 60 ° C에서 260 ° C까지 다양합니다.

기능들

이런 종류의 대류 오븐에서 조리하는 것이 오일을 사용하지 않고도 가능하여 사람이 건강에 좋은 음식을 섭취하는 데 도움이되는 것이 중요합니다. 이 가전 제품을 전자 레인지로 사용할 수도 있습니다. 고기를 요리 할 때, 요리 과정의 모든 지방은 그릇의 바닥으로 흘러 나올 것이고, 접시는 육즙이 많을 것이고 최대의 비타민을 보유 할 것입니다. 대류 오븐의 다양성은 추가 기능의 수에 달려 있습니다. 더 많은 기능이 추가 될수록 구매 비용이 높아집니다. 대류의 주요 기능은 다음과 같습니다.

• 흡연;
• 증기선;
• 혼합;
• 온도 유지;
• 자기 청소;
• 울부 짖는 소리;
• 건조 등

장점과 단점

대류 오븐은 주방 용품을 대량으로 대체 할 수있는 주방의 진정한 도우미입니다. 이 장치로 음식은 맛있을뿐만 아니라 유용 할 것입니다. 컨벡션 그릴의 장점 :

• 다기능 이러한 대류 오븐은 모든 종류의 가전 제품을 대체합니다. 끓이거나, 끓이거나, 재가열하거나, 살균하거나, 튀김하거나, 말릴 수 있고, 담배를 피울 수 있습니다. 동시에이 장치는 다른 주방 조리기구보다 공간을 적게 차지합니다.
• 최소한의 유지. 이 오븐에서 요리하는 제품에는 기름이 필요하지 않지만 파삭 파삭 한 빵 껍질을 만들려면 물고기, 찹쌀 또는 닭고기로 가볍게 기름칠 할 수 있습니다. 제품의 음식물이 타지 않고 균일하게 가열됩니다. 이것은 발암 물질의 형성을 제거하는데, 프라이팬에서 프라이팬에 관해서는 말할 수 없습니다.
• 특수 도구가 필요 없습니다. 대류 오븐은 플라스틱과 목재를 제외하고 모든 그릇 (예 : 점토 냄비)에서 조리 할 때 적합합니다. 그런데 고기를 굽고 구울 때 별도의 요리가 필요하지 않습니다. 많은 모델에는 막대기, 꼬치 및 삼각대가 장착되어 있습니다.
• 용이 한 요리. 대류 오븐에서 요리를 만드는 것은 끊임없이 부엌에있을 필요가 없습니다. 부채 덕분에 음식은 고르게 구워지고 5 ~ 10 분마다 빵을 돌릴 필요가 없습니다. 또한 장치는 타이머에 의해 독립적으로 꺼집니다.
• 시간을 절약하십시오. 장치에 이중 그릴이 장착되어있는 경우 한 번에 두 가지 요리를 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 바닥면에 감자를 굽고 상단면에 닭고기 조각을 넣습니다.

단점도 참조하십시오. 일부 사용자는 어떤 이유로 장치의 에너지 소비를 마이너스로 간주합니다. 높은 전력 소비. 사실이 경우는 아니며이 장치는 다른 가전 제품에 비해 전력 소모가 약간 적습니다. 때로는 그릇의 열이 마이너스라고 생각할 수도 있지만 요리 후에는 냄비 나 프라이팬이 뜨거워지기 때문에 아무도 놀라지 않습니다. 실제 결함 :

• 장치의 체적이 비교적 작으므로 그릇이 기능이 약합니다. 장치에 비교적 큰 유리 그릇이 있더라도 용융 된 지방을 쏟아 내고 더 세차하는 것이 어려워 작동하기가 어렵습니다.
• 요리 시간이 길어집니다. 예를 들어, 팬에있는 소시지가 약 3-4 분 동안 튀겨지면,이 장치에서 붉게 지각을 얻기 위해 10-12 분을 기다려야합니다. 그러나 포일에 든 감자는 오븐에서와 마찬가지로 40 분 만에 구워지고 60 ~ 80 분 안에 구워지지 않습니다.
• 장치의 고온 용기에 물을 떨어 뜨리는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 유리가 깨질 수 있습니다.

이 가정용 주방 용품은 여러 가지 구성이 가능하지만 대부분의 경우 표준 세트는 두 개의 석쇠, 꼬치, 증기선 및 음식을 제거하기위한 집게로 구성됩니다. 분류 :

• 커버가있는 브래킷이있는 대류 오븐 (보다 편리한 옵션).
• 전자식 또는 기계식 제어반.
• 불어내는 음식의 강도 (소위 조절 가능한 대류)를 조절할 수있는 능력이 있습니다.
• 스틸 또는 할로겐 가열 요소.
• 디지털 타이머 유 / 무. 이러한 장치가 있으면 요리를 끝내기 전에 남은 시간을 추적하는 데 도움이됩니다.
• 시작 타이머 유무.

모델 그릴

판매시 용량, 기능 수, 제어 및 기타 특성이 서로 다른 수십개의 에어리 그릴 모델이 제공됩니다. 세트는 특정 장치에 따라 다릅니다. 장비가 풍부할수록 더 다양한 요리를 할 수 있습니다. 국내 시장에서 대표되는이 장치들의 주요 제조업체들 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다 :

기계적으로 전환 된

이 범주의 장치는 주로 매일 식사를 준비하는 데 적합합니다. 예를 들어, 곡물과 수프, 튀김이나 구운 새, 생선, 고기, 야채 일 수 있습니다. 싼 모델을 찾고 있다면 보통의 유리 그릇에서 별도로 요리 할 수있는 REDMOND RAG-240에주의를 기울여 여러 주방 용품을 한꺼번에 결합하십시오.

• 모델 이름 : REDMOND RAG-240;
• 가격 : 1299 p.
• 특성 : 타이머 - 1 시간, 최대 온도 - 250 ° C, 소비 전력 - 800 W, 장비 - 그릴, 색상 - 검정색, 크기 - 12.5x24x24 cm;
• 장점 : 22.5 cm의 뚜껑 크기를 가진 모든 내열 용기에 적합한 자동 세척 기능, 소형화,
• 단점 : 그릇 없음, 저전력, 소형 세트.

Vitesse VS-407은 기계식 제어 유형이있는 또 다른 장치입니다. 이 모델은 4-5 명 또는 그 이상의 사람들을위한 요리에 적합한 대용량을 갖추고 있습니다 :

• 모델명 : Vitesse VS-407;
• 가격 : 4799 p.
• 특징 : 보울의 작동 볼륨 - 12 l, 재질 - 유리, 전원 - 1300 W, 전원 케이블 (분리 가능) - 1 m, 발열체 - 할로겐, 그릴, 집게, 확장 링, 크기 - 35x42x14 cm, 무게 - 6.2 kg, 색상 - 흰색;
• 장점 : 풍부한 키트, 에너지 효율성;
• 단점 : 조금 부피가 크고 아날로그보다 비쌉니다.

전자적으로 제어되는

전자 제어 기능이있는 다기능 장치는 대류 속도의 변화를 지원합니다.이 속도는 고, 중, 저로 발생합니다. 그들의 도움으로 반죽 (머랭, 비스킷)과 심지어 ryazhenka에서 생과자를 포함한 모든 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 가장 좋은 예는 다음과 같습니다.

• 모델 이름 : GFGRIL GFA-3500 에어 프라이어;
• 가격 : 6399 p.
• 특징 : 타이머 - 0.5 시간, 조리 모드 - 8, 온도 - 최대 200˚С, 대류 속도 조절, 보울 작동 볼륨 - 3 l, 확장 링 포함 - 9.4 l, 전력 - 1500 W, 발열체 - 할로겐, 색상 - 흰색, 크기 - 36x32.2x32.2 cm, 무게 - 4.9 kg;
• 장점 : 현대적인 디자인, LCD 디스플레이의 존재, 백라이트, 뚜껑을 들어 올리면 자동 꺼짐;
• 단점 : 값 비싸고 소량.

더 많은 예산 구매 - Vitesse VS-408을 확인하십시오. 이 구입은 두 배 저렴합니다.

• 모델 이름 : Vitesse VS-408;
• 가격 : 2799 p.
• 특징 : 타이머 - 3 시간, LCD 디스플레이, 보울 볼륨 - 12 l, 확장 링 - 17 l, 발열체 - 할로겐, 온도 - 최대 250 ° C, 전원 - 1300 W, 집게, 꼬치, 그릴, 치수 - 35x42x17 cm, 무게 - 7.5 kg, 색상 - 흰색 :
• 장점 : 온도 조절, 탈착식 케이블은 비교적 저렴합니다.
• 단점 : 아니오

대류 오븐을 선택하는 방법

2 ~ 3 인용 요리를하는 경우 7 리터 이하의 용량을 선호하십시오. 돋보기 (magnifying ring)를 사용하면이 매개 변수가 쉽게 10-12 리터로 변경됩니다. 기계 및 전자 제어 중에서 선택하십시오. 마지막 옵션은보다 편리하고 내구성입니다. 대류 오븐을 올바르게 선택하는 방법 - 주요 기준 :

• 힘. 큰 피규어는 높은 대류 속도를 제공하는 고급 모델에만 필요합니다. 이는 조리 속도에 영향을줍니다.
• 기능적 기능이 많을수록 좋습니다. 해동, 세척, 살균, 건조, 약화,자가 세척 (세척 단순화) 등과 같은 자동 프로그램이있는 것이 좋습니다.
• 링을 사용하여 유용한 볼륨을 높이십시오. 가족이 큰 경우이 요소가 있어야합니다.
• 완료. 세트가 풍부할수록 좋지만 키트에는 적어도 격자와 집게가 포함되어야합니다. 글쎄, 꼬챙이가 있다면, 꼬챙이.
• 코드. 그것은 제거 가능해야한다. 이렇게하면 보관이 쉬워지고 일정한 와인딩으로 손상을 피할 수 있습니다.

비디오

리뷰

나는 1300 W의 신비 MCO-1503의 기계적 제어와 힘으로 대류 오븐을 구입했다. 저렴한 (2.4 천 p), 12 리터 용량,자가 세척 용량 및 컴팩트 사이즈. 이 장치는 타이머와 온도 조절 기능이있어 간단하고 신뢰할 수 있습니다. 사실, 그것은 오랫동안 요리하고 몸은 매우 뜨겁습니다.

오랫동안 선택하지 않고 자체 세척 기능이있는 대류 오븐 REDMOND RAG-241, 구성에 1.5 미터 전원 코드 및 2 개의 그리드를 주문했습니다. 1 시간 동안 설계된 타이머가 있으며 모델은 편리하고 컴팩트하며 저렴하며 청소하기 쉽습니다. 마이너스에 관해서는, 장치는 얇고 볼륨이 작기 때문에 최고의 요리를 찾기가 어렵습니다.

전자 제어 대류 오븐을 구입하기로 결정한 결과 SUPRA AGS-1241이 선택되었습니다. 1300 W 모델은 지연된 시작 기능과 12 리터의 유용한 볼륨을 가지고 있습니다. 요리는 쉽고 비교적 빠릅니다. 아름다운 빛이 있고, 다른 장치보다 공간을 적게 차지합니다. 학년이 좋지 않아.

http://sovets.net/17091-aerogril-chto-eto-takoe.html

에어로 그릴에서 요리 할 수있는 것, 그 기능 및 기능

20 세기 말에 대류 오븐과 같은 장치가 주방 용품 시장에 나타났습니다. 이미 20 년 이상 동안 생산되었다는 사실에도 불구하고, 모든 주부들이이 주방 조수에 대한 아이디어를 갖고있는 것은 아닙니다. 장치가 필요한지 여부를 이해하려면 다양한 가능성, 장단점을 이해해야합니다. 이 기사가 도움이 될 것입니다.

대류 오븐은 어떻습니까?

대류는 뜨거운 공기 순환 덕분에 조리가 이루어지는 기술입니다. 이 장치는 다음과 같은 구조적 요소로 구성됩니다.

• 투명한 유리 그릇 (붉은 색 유리로 만든 플라스크);
• 테나;
• 팬;
• 표지;
• 그릇의 부피를 증가 시키도록 고안된 추가적인 금속 링;
• 장치 상단에 제어판이있는 하우징.

그것은 중요합니다! 키트에 포함 된 금속 링 덕분에 플라스크의 용적을 증가시킬 수 있습니다.

Aerogrills는 다음과 같은 볼륨입니다.

첫 번째 그림은 보울의 초기 볼륨과 추가 링을 사용할 때 두 번째 용량을 나타냅니다.

장치의 덮개는 이동식 또는 접기의 두 가지 유형이 가능합니다. 탈착식 커버는 세탁시 더 편리합니다. 어플라이언스 위에 주방 세트가있는 경우 접히는 것이 적합하지 않습니다.

힌지 덮개가있는 대류 오븐

장치 내의 가열 요소가 사용될 수 있기 때문에 :

• 금속 히터;
• 할로겐 램프;
• 탄소 발열체.

점차적으로 할로겐 램프는 금속 가열 요소를 대체하기 시작했습니다. 왜냐하면 가열이 빨라졌고 빠르게 냉각되기 때문입니다. TEN은 차례로 더 천천히 가열되기 때문에 씻는 것이 불편합니다. 그러나 필요한 경우 식기 세척기에서 장치를 씻을 수 있습니다.

에어로 그릴 모델에 따라 제조업체에서 장치를 추가로 완성합니다. 이 경우 키트에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 낮고 높은 요리 표;
• 집게;
• 실리콘 매트;
• 베이킹 트레이;
• 교반기;
• 미니 조리법과 요리법, 단계별 설명, 사진과 함께 제공됩니다.

운영 원리

운반 오븐에서 음식은 장치 내부에 설치된 발열체와 플라스크에 뜨거운 공기를 고르게 분배하는 팬 덕분에 원하는 상태로 준비됩니다. 이 장치의 작동 원리는 매우 간단합니다. 초보자조차도 문제없이 장치를 사용할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 각 현대 모델에는 적시에 조리 프로그램을 시작하는 전자 타이머가 있으며 과정이 완료 될 때까지 나머지 시간을 보여줍니다.

필요한 경우 예를 들어 아침 식사 용 죽을 준비하고 원하는 프로그램을 선택하고 타이머를 시작하십시오. 조리 된 음식은 붙지 않고 접시에 달라 붙지 않습니다.이 대류 오븐은 제빵 및 튀김에 사용되는 다른 주방 용품과 다릅니다.

에어로 그릴에서 조리 할 수있는 것

50-260 ℃의 높은 가열 온도로 인해 그릇 내부에서 제품을 진한 갈색이 될 때까지 볶거나 볶거나 튀길 수 있습니다. 그래서 다양한 종류의 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다.

또한 문제없이 돼지 고기를 구울 수 있습니다. 또한이 제품은 흡연 및 보존 용 제품 (멸균 단지)에 사용됩니다.

그것은 중요합니다! aerogrill의 도움으로 조리하는 동안 보조 지방 (예 : 식물성 기름 또는 마가린)을 사용할 필요가 없으며 제품에서 나온 자체 제품이 팬으로 흘러 들어갑니다. 동시에 뜨거운 공기가 분출되기 때문에 진흙 투성이의 껍질이 나타나고 비타민이 더 잘 보존됩니다.

그들의 건강과 모양에 관심이있는 사람들은 의심의 여지없이 대류 오븐과 같은 조수에게 적합 할 것입니다. 야채에 관해서는, 굽기는 비타민 및 그들의 색깔 외에 보존한다.

기기 기능

대류 오븐은 기능성으로 인해 많은 주방 용품을 교체 할 수 있습니다. 이 장치는 매우 다양한 가능성을 가지고 있습니다.

1. 이 장치는 이중 보일러로 사용할 수 있으며이 장치로 찐 것입니다. 이렇게하려면 그릇의 바닥에 물 한 그릇을 넣고 높은 격자로 요리해야합니다.
2. 컨벡션 오븐은 준비한 음식에 계속주의를 기울이지 않아도 제품을 혼합해야하는 경우가 있습니다. 이 경우, 일부 모델에서는 요리 중에 재료를 혼합하는 기능이 있습니다. 필요한 경우 프로그램에서 패널의 버튼을 누르기 만하면됩니다.
3. 흡연의 기능에 특별한주의를 기울여야한다. 차가운 훈제 생선, 라드 및 닭고기를 조리하여 적절한 온도와 팬 속도를 선택할 수 있습니다.

1. 장치에는 자동 청소 기능이 있습니다. 이렇게하려면 3 ~ 4cm 정도의 뜨거운 물과 세제를 플라스크에 붓습니다. 다음으로, 온도를 150 도로 설정하고 오염에 따라 타이머를 5-15 분 동안 켭니다.
2. 또한 일부 모델에는 가열 조리 기능이 있습니다. 당신은 스스로 그것을 켜거나 특정 시간 동안 타이머를 설정할 수 있습니다.

장치의 장단점

이러한 장치를 대류 오븐으로 구입할지 여부를 결정하려면 장단점을 찾아야합니다. 대류 오븐의 장점은 다음과 같습니다.

• 건강한 식사를 조리하는 것;
• 대류 오븐은 그가 대체 할 수있는 많은 부엌 가전 제품 (오븐, 스토브, 전자 렌지, 증기선 및 기타 제품)과 비교하여 부엌에서 약간의 공간을 차지합니다.
• 많은 노력없이 짧은 시간에 요리한다.
• 부엌에서 안주인의 지속적인 존재를위한 필요 없음;
• 동시에 여러 가지 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.
• 선택한 요리 프로그램에 따라 다양한 양의 전기 에너지가 소비됩니다 (장비의 전원은 600W에서 1800W까지 다양합니다).

장치의 단점은 다음과 같습니다.

• 요리를 요리 할 때 보통 스토브보다 조금 오래 걸립니다.
• 작은 그릇에는 소량의 음식이 들어 있으며, 큰 그릇은 씻기에별로 편리하지 않습니다.

장비의 가격은 간단한 모델부터 높은 비용까지 선택한 모델에 따라 다릅니다. 장치로 작업하는 과정에서 그릇이 가열되어 압정으로 만 닿을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

어떤 회사가 더 효과적이며 어떤 모델이 여전히 구매 중인지, 각 소비자는 필요한 기능과 자신의 재정적 능력에 따라 자신을 결정합니다. 예산 모델 (10,000 루블에 달하는 비용) 중에서 Smile, Unit, Homus, VES와 같은 제품을 언급 할 수 있습니다. 소비자 리뷰에 따르면 2017 년에 주요 제조 업체 중 하나는 필립스 회사입니다. 이 회사는 비교적 넓은 가격대의 고품질 주방 용품을 생산합니다.

http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/drugaya/chto-takoe-aerogril.html

대류 : 그것이 무엇인지, 요리 할 수있는 것을 선택하는 방법

많은 주부들은 조리 과정에서 가능한 한 적은 시간을 보내고 건강한 음식을 먹기를 꿈꿉니다. 그러므로 그들이 조수 역할을 위해 현대식 부엌 가전 제품을 선택했다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이러한 장치의 범위는 전문가조차도 놀랄 수 있습니다. 오늘날 제조업체는 주방용 셰이커, 토스터, 전자 저울, 블렌더를 생산합니다. 또한 만두와 국수를 요리 할 수있는 장치가 있습니다.

가정 주부에 따르면 주방에서 가장 유용한 것은 맛있고 다양하고 건강한 음식을 조리 할 수있는 기술입니다. 따라서 주방 도구를 선택할 때 여성은 무엇보다도 다목적성에 관심을 기울입니다.

위에 설명 된 요구 사항을 충족시키는 다양한 보편적 인 단위 중 첫 번째로 의심의 여지없이 유용한 대단위가있는 대류 오븐을 넣을 수 있습니다.

단위 설명

대류 오븐은 둥근 유리 플라스크와 발열체와 팬이있는 캡이있는 장치입니다. 엘리먼트가 소정의 온도로 가열 될 때, 팬이 켜지고 뜨거운 공기가 순환하여, 그릴에 놓인 접시의 균일 한 베이킹, 스튜 또는 로스팅을 보장한다.

대류 오븐의 작동 원리

대류의 원리는 대류 오븐의 기초입니다. 고품질 요리는 전기 가열 요소와 팬을 제공합니다. 첫 번째는 필요한 온도를 유지하고 두 번째는 가열 요소에 의해 가열 된 공기 흐름을 전달합니다. 조리 온도는 섭씨 60도에서 260도까지 다양합니다. 공기 흐름의 이동 속도는 끊임없이 변화하고 있습니다. 이것은 접시의 과다 건조를 피하기 위해 이루어지며 모든면에서 고르게 익었습니다.

원칙적으로 사용자 자신의 재량에 따라 속도와 온도의 매개 변수를 조정할 수 있지만 대개 소유자는 적절한 시간에 꺼지는 내장 타이머를 신뢰합니다.

선정 기준

다른 가전 제품의 경우와 마찬가지로, 에어로 그릴은 그 특성을 가지고있어 그 기능을 결정합니다. 모델이 구매자의 기대를 충족시키기 위해서는 구매하기 전에 대류 오븐을 선택하는 방법을 알아야합니다. 즉 어떤 특성에주의를 기울여야하는지 알아야합니다.

1. 높이 조절. 이 매개 변수는 요리 접시와 가열 요소 사이의 거리를 결정합니다.
2. 반지의 유무에 따라 에어로 그릴의 유효 부피가 증가합니다. 이 옵션은 한 번에 조리 할 수있는 음식의 양을 결정합니다.
3. 집게의 존재. 그들은 조리 과정에서 가열 된 그릴을 바꾸고 준비된 식사를 준비 할 수 있습니다.
4. 닭 꼬치와 꼬치가 있습니다. 주인이 육류 나 야채에서 케밥을 만들어야하는 경우 꼬챙이 대신 필요한 길이의 나무 꼬챙이를 사용할 수 있습니다.
5. 이동식 코드. 이 액세서리는 세탁 및 보관을 크게 단순화합니다. 컨벡션 오븐을 사용하지 않는 순간에는 코드를 부드럽게 말아서 장치 내부에 넣을 수 있습니다. 따라서 코드를 감을 때 공간을 절약하고 코드 손상을 방지 할 수 있습니다.
6. 캡 유형. 가스를 포함한 많은 모델에는 착탈식 뚜껑이 달려 있지만 브래킷에 구멍이있는 모델을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 요리 한 접시를 꺼낼 시간이되면 소유자는 뜨거운 이동식 뚜껑이있는 장소를 준비해야합니다. 그렇지 않으면이 장소를위한 특별한 스탠드가 있어야합니다. 브래킷의 덮개는 어디에서나 제거 할 필요가 없습니다. 그러나 그러한 모델을 구매하기 전에 케이스에 어떤 물질이 부착되어 있는지 알아야합니다. 플라스틱은 신뢰성이 떨어지고 금속은 장치의 중량을 크게 증가시킵니다.

계기 기능

매장에서 제공되는 발열체가있는 대류 오븐 모델은 일련의 기능을 포함하여 서로 다를 수 있습니다. 대부분의 경우,이 장치에는 다음과 같은 옵션이 있습니다 :

• 온도 유지 보수 프로그램. 그것의 존재는 요리 된 접시가 제공 될 때까지 식지 않을 것이라는 보장입니다.
• 온도 조절 기능. 이 옵션은 모든 최신 에어리얼 드릴에서 제공됩니다. 과열로부터 장치를 보호하려면이 프로세스를 제어하는 ​​특수 센서가 도움이됩니다.
• 장치의 속도. 소유자는 최소 또는 최대 속도로 작동 모드를 선택할 수 있습니다. 이 옵션은 챔버 내부의 공기 흐름이 얼마나 빨리 움직이는지를 가정합니다.
• 지연된 시작 기능. 그것은 사용자가 스스로 요리를위한 적절한 시간을 선택할 수 있습니다. 기계 모델은 1 시간을 넘지 않습니다. 이 점에서 가장 기능적인 것은 하루 종일 요리 과정을 움직일 수있는 전기 장치입니다.
• 자가 청소의 가능성. 이 기능은 장치 관리를 크게 단순화합니다.
• 흡연 기능. 생선, 고기, 치즈 등을 조리 할 수 ​​있도록 장치의 기능을 대폭 확장합니다. 이 옵션을 사용하려면 과일 나무 톱밥이나 검은 건포도 가지가 필요합니다. 흡연 전 고기의 경우 적어도 12 시간 동안 보관되는 특별한 마리 네드가 준비됩니다. 다음으로, 톱밥을 깊은 용기로 옮기고 팔레트를 위의 레벨에 놓습니다.이 팔레트에 지방이 배수되며 고기는 더 높게 배치됩니다. 약 1 시간 동안 그것을 요리해야하는데, 그 후에 그것을 뒤집어 대류 오븐에서 한시간 동안 유지해야합니다.
• 기선 기능. 많은 사용자가이 옵션을 강하게 비판합니다. 장치를 자주 사용하면 증기가 고농축되어 고장을 일으킬 수 있기 때문입니다.
• 혼합 기능 이 기회를 이용하려면 추가 믹서를 추가로 구매해야합니다.

사용 팁

대류 오븐은 스토브와 오븐을 동시에 교체 할 수 있기 때문에 매우 기능이 뛰어난 가정용 장치입니다. 그것에서 당신은 프랑스어로 고기를 요리하고, 계란과 죽을 삶아서, 디저트를 굽고 이미 조리 된 음식을 데울 수 있습니다. 그것의 주요 다름은 음식을 요리하기의 냄새를 퍼지 않을 집 전체에 요리의 과정에서이다. 그리고 이것은 요리의 냄새가 커튼, 벽지 및 가구에서 강력하게 흡수 될 수 있다는 점을 감안할 때 매우 중요합니다.

이미 장비를 구입하거나 구매하려고 결정했다면,이 멋진 장비를 사용하기위한 규칙을 알게 될 것입니다.

• 조리 준비를 시작하기 전에 반드시 대류 오븐을 가열하십시오.
• 키트에 포함 된 모든 그릴을 에어로 그릴에 사용하십시오. 제품을 떨어 뜨리지 마십시오. 제품을 떨어 뜨리지 마십시오.
• 제품을 켠 후에 유리를 만지지 마십시오. 그렇지 않으면 화상의 위험이 있습니다.
• 조리 과정이 끝나면 조심스럽게 뚜껑을 열고 안전한 거리에 두십시오. 아직도 뜨거워지기 때문에 가까운 곳에 다가 가면 화상을 입을 수도 있습니다.
• 대류 오븐에서 접시를 꺼낼 때, 그것을 보지 마십시오. 그렇지 않으면 얼굴을 썩힐 것입니다.
• 대류 오븐에는 특별한 요리와 격자 만 넣을 수 있습니다.

이러한 간단한 규칙을 따르면 장치를 사용할 때마다 즐거움 만 얻을 수 있으며 화상이나 기타 불쾌한 결과를 피할 수 있습니다. 그러나 대류 오븐에서 조리 된 요리는 유용한 물질을 최대한 보유합니다.

대류 오븐에서 요리하기

사고 후 많은 대다수 주부들은 대류 오븐에서 요리 할 수있는 것을 모릅니다. 결과적으로 일주일 내로 수 주일 동안 선반 위에있었습니다. 이 장치는 조리 측면에서 큰 잠재력을 가지고 있으며 다른 모든 장치와 다릅니다. 그것은 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 나중에 새 메뉴의 기초를 만들 수있는 몇 가지 조리법이 있습니다.

구운 돼지 고기

대류 오븐에서는 매우 부드럽고 육즙이 많은 고기를 요리 할 수 ​​있습니다. aerogrill에서 무엇을 요리해야할지 아직 모르는 경우이 요리를 만들 수 있습니다. 하지만 먼저 모든 필요한 제품이 냉장고에 있는지 확인해야합니다. 구운 돼지 고기에는 다음이 필요합니다.

• 돼지 목 - 800 g;
• 마요네즈 - 100 ml;
• 마늘 - 2-3 조각;
• 소금;
• 향료

고기를 완전히 씻고 말린 다음 2cm 두께로 자르고 다음에 향신료와 다진 마늘로 문지릅니다. 그런 다음 고기에 소금을 칠하고 마요네즈에 기름을 바르고 호일을 싸서 냉장고에 넣으십시오.

12 시간 후, 절인 고기는 대류 오븐으로 보내집니다. 250 도의 온도에서 바닥 수준으로 구워 내십시오. 너가 구워 시작의 90 분 후에 아름다운 황금 빵 껍질을 가진 고기를 얻고 싶으면, 호일을 펼치고 15 분을 위해 돼지를 붙들 십시요.

치킨 수프

이 조리법은 어린 아이가 대류 오븐에서 무엇을 요리해야하는지 생각하고있는 어린 엄마들에게 감사 할 것입니다. 이 장치의 수프는 매우 가볍고 유용하며 유아식에 적합합니다. 점심 시간에 맞춰 제공 할 수 있도록 닭고기 스프의 모든 것이 있는지 미리 확인하는 것이 좋습니다. 필요한 제품 중 당신은 있어야합니다 :

• 닭고기 3 개 세트
• 당근 - 2-3;
• 큰 양파;
• 감자 - 3 개;
• 소금, 베이 리프, 녹색.

첫째, 야채를 닦고 헹구어 내고자를 필요가 있습니다. 양파는 하프 고리, 당근은 얇은 스트로, 감자는 중간 크기의 큐브로 절단됩니다. 수프 들어, 당신은 닭고기와 야채 혼합물 조각에 넣어 해야하는 특별한 냄비가 필요합니다. 맛에 소금을 넣고 향신료를 넣고 뜨거운 물을 부은 다음 뚜껑을 닫습니다. 수프는 비교적 빨리 조리됩니다. 팬이 달려있어 30 분 안에 샘플을 채취 할 수 있습니다. 조리 과정에서 온도는 260도 이상이어야합니다. 봉사하기 전에 다진 채소를 뿌릴 것을 권장합니다.

퍼프 페이스 트리 롤

에어로 그릴의 다양성에 대해 다시 한번 확신하고 전통 요리 외에도 에어로 그릴에서 조리 할 수있는 것을 찾아 내기 위해 맛있는 향긋한 과자를 굽기 위해 노력할 수 있습니다. 당신과 사랑하는 사람들이 에어로 그릴에서 만든 디저트의 맛을 알기 위해서는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 포장 가게 퍼프 페이스 트리.
• 원시 닭고기 달걀입니다.
• 설탕 한 잔.
• 통조림 과일.

녹이기 전에 냉장고에서 반죽을 꺼내십시오. 분쇄 된 작업 표면으로 옮겨서 층으로 자릅니다. 그들 각각은 휘저어 진 단백질과 알갱이로 만든 설탕의 혼합물로 만든 머랭을 낳습니다. 통조림 과일을 맨 위에 장식하십시오. 생성 된 블랭크는 롤로 굴러 계란 노른자로 닦고 대류 오븐의 가운데 그릴에 펼칩니다. 처음에는 호일로 덮습니다. 평균 팬 속도로 235 도의 온도에서 굽습니다.

최근에는 가전 제품 매장에서 더 많은 요리 기능을 갖춘 새로운 가전 제품이 등장했습니다. 그 중에서도 특히 에어로 그릴은 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 스토브와 오븐을 쉽게 교체 할 수 있으며 필요한 경우 훈제 고기를 요리 할 수도 있습니다.

그러나 대류 오븐에서 조리하는 과정이 즐거움을 가져다주기 위해서는 선택의 문제에 올바르게 접근해야합니다. 실제로, 판매에서 당신은 조리 과정을 더 편리하게 할 수있는 그들의 기능에서 다른 많은 다른 모형을 찾아 낼 수있다. 대류 오븐을 부엌에 설치 한 후에는주의 깊게 지침을 공부하는 것이 좋습니다. 결국, 모든 주부들이 알아야 할 기능에 따라 다른 모든 장치와 다릅니다.

http://uborka.co/tehnika/aerogril

당신의 부엌에서의 대류 : 필요한 것은 무엇입니까? 어느 것을 선택하는 것이 더 낫고 어떻게 사용합니까?

많은 주부들이 요리를 더 쉽고 건강하게 만들어주는 새로운 가전 제품과 기기를 선택합니다. 그러한 장치 중 하나는 에어로 그릴 (aerogril)입니다.

그와 함께, 너무 많은 시간을 들이지 않고 요리가 훨씬 쉽고 즐겁게되었습니다. 그러나 에어로 그릴을 올바르게 선택하려면 기술의 특징과 특성을 신중하게 연구해야합니다.

대류 오븐 : 무엇입니까?

이것은 작은 부엌 영역에 들어갈 수있는 소형 장치입니다. 어플라이언스는 토스터, 요구르트 제조기, 그릴 및 증기선으로 쉽게 교체 할 수 있습니다. 이 장치의 주요 장점은 뜨거운 공기로 치료하기 때문에 모든 유용한 비타민이 음식에 저장된다는 것입니다.

대류 오븐은 전체 구조를 덮는 받침대 또는 뚜껑이있는 투명한 그릇 또는 플라스크로 구성됩니다. 덮개 안에는 설치된 히터 (관형 전기 히터)와 팬이 있으며 그 밖에는 제어판이 있습니다.

가열 요소 대신 이러한 장치의 예산 모델에는 할로겐 가열 요소가 장착되어 있습니다. 이러한 요소의 주된 장점은 가열하면 볼의 유리가 산화 및 부식되지 않는다는 것입니다.

그러나 할로겐 타입 히터는 작동 능력이 낮으며 서비스 수명이 짧습니다. 일반적으로이 유형의 히터를 갖춘 모델의 작동 기간은 3 년을 넘지 않습니다. 금속 히터의 경우 8-10 년 훨씬 더 걸립니다.

할로겐 가열 소자

기본 요소 외에도 에어로 그릴 장치에는 다음과 같은 추가 구성 요소가 있습니다.

• 쇠고기, 송아지 고기, 돼지 고기, 양고기, 가금류 등 다양한 종류의 고기를 요리하는 데 사용되는 격자. 일반적으로 3 개가 있으며 높이가 다를 수 있습니다.
• 종종 메쉬 타입 베이킹 트레이 세트로 제공됩니다. 김을 내고 튀기는 데 필요할 수도 있습니다. 음식을 말릴 수도 있습니다.
• 예산 모델에는 종종 금속 링이 장착됩니다. 그것은 그릇의 상단에 설치되며 볼륨을 높이고 조절해야합니다.

대류 오븐 : 무엇을위한 것인가?

올바른 대류 오븐을 선택하려면 대류 오븐을 사용하여 조리 할 수있는 것이 무엇인지 알아 내야합니다.

이 제품은 특수 조리 탱크에서 자유롭게 순환하는 뜨거운 공기 흐름으로 조리합니다. 조리 과정에서 사용자는 음식을 계속 돌릴 필요가 없습니다. 또한 요리에는 기름이 필요하지 않으며, 음식은 수분이 많고 향기로운 것으로 밝혀지며, 요리는 자신의 주스로 담가지고 부드럽고 매우 부드러워집니다.

즉, 먼저 조리를 위해 대류 오븐이 필요합니다. 그는 수프, 스튜 스튜, 야채, 고기, 생선을 요리하며 연기 실처럼 일할 수도 있습니다.

기능이 많은 최신 대류 오븐은 다양한 주방 용품 전체 목록을 쉽게 대체 할 수 있습니다.

• 일반 가스 렌지;
• 오븐;
• 증기선;
• 토스터;
• 전자 렌지;
• 야채와 과일에 사용되는 건조 장치;
• 전기 바베큐, 그릴;
• 요구르트 메이커;
• 대류 오븐은 첫 번째 요리를 요리하기위한 냄비로 사용할 수 있습니다 - 수프, 국물;
• 통조림 용 멸균기 캔.

작업 기능

컨벡션 오븐의 각 모델에는 반드시 둥근 투명 플라스크 형태의 용기가 있어야합니다. 6 리터에서 12 리터까지 용량이 다를 수 있습니다.

장치의 작동 원리를 고려하십시오.

• 가열 된 공기 팬은 다른 방향으로 가속합니다.
• 먼저 위에서 아래로, 그 다음에 아래에서 위로 불어 나갑니다. 이것은 균일 한 요리를 보장합니다. 굽기, 굽기, 찌꺼기 굽기 때 불타 지 않습니다.
• 장치 모델에 따라 볼텍스 흐름 표시기는 일정하거나 여러 가지 모드를 가질 수 있습니다. 가장 다양하고 편리한 모드의 변형.
• 일부 모델에서는 일반적인 가열 요소 대신 유리 할로겐 가열 요소가 설치됩니다. 그들은 더 안전하지만 약합니다.
• 장치의 온도 표시기 - 60 ~ 260도.

기능들

에어로 그릴의 다른 모델에는 독특한 특징이 있습니다. 보다 현대적인 장치에서는 송풍기의 온도와 속도를 조절할 수 있습니다.

aerogrill의 주요 기능은 다음과 같습니다.

• 온도 조절의 가능성. 이 기능은 필수 항목으로 간주됩니다. 그것은 모든 현대 모델에 있어야합니다.
• 온도 유지는 요리 후 요리를 따뜻하게 할 수있는 추가 기능입니다.
• 대류 속도 조절 - 기능은 필수는 아니지만 매우 유용합니다. 최종 결과 (식욕을 돋우는 빵 껍질을 얻을 수 있음)와 조리 시간에 영향을주는 요리 중에 불어 나는 음식의 양을 조절할 수 있습니다.
• 일부 모델에는 포함이 지연됩니다. 기능은 장치를 사용할 때 최대한의 편리함을 제공합니다. 적절한 시간에 타이머를 설정할 수 있으며 필요할 때 장치가 켜지고 음식은 점심 또는 아침 식사 준비가됩니다.
• 요리 프로그램은 많은 기능을 갖춘 스마트 한 기능입니다. 온도 표시기 또는 조리 중 시간을 모니터링하지 않으려는 사람들에게 편리합니다. 음식을 장치에 넣고 원하는 조리 모드를 선택하고 결과를 기다릴 수 있습니다.

또한 일부 제조업체는 장치에 다음과 같은 편리한 기능을 갖추고 있습니다.

• 야채, 고기, 반죽, 과일, 딸기 및 기타 음식 해동 -;
• 건조;
• 그릴;
• 튀김;
• 베이킹;
• 흡연

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있는가?

대류 오븐은 보편적 인 장치이며 거의 모든 대우의 준비에 적합합니다.

특히 맛있는 것은 고기와 향신료가 든 감자입니다.

대류 오븐에서 할 수있는 일을 생각해보십시오.

• 스프, 보르시 및 기타 첫 번째 코스;
• 다른 시리얼의 곡물, 감자 또는 피자를 구울 수도 있습니다.
• 각종 음식을 해동하고, 이미 준비된 음식을 데우십시오.
• 빵 굽기, 스튜, 스팀, 야채 튀김;
• 모든 유용한 구성 요소의 보존과 함께 자연 요구르트를 요리하려면, 당신은 또한 코티지 치즈를 요리 할 수 ​​있습니다;
• 건조한 버섯, 야채, 과일, 열매뿐만 아니라 보존 및 산 세척을 위해 캔을 소독하십시오.
• 물고기와 고기를 피워 라.
• 깊은 지방에 야채를 요리하십시오.
• 파이, 빵, 향기로운 빵을 구우십시오, 당신은 거의 모든 종류의 반죽에서 제품을 구울 수 있습니다.

대류 오븐에서는 차에 맛을 낸 비스킷을 구울 수 있습니다.

대류 오븐에있는 커틀렛은 주스로 포화되며 야채로 보충 할 수 있습니다

aerogrill 사용 방법

에어로 그릴 사용법에 대한 지침이 장치에 포함되어 있습니다. 당신이 모든 규칙을 따르는 경우, 장치의 요리는 간단하고 쉽습니다, 주요 것은 엄격하게 권장 사항을 따르는 것입니다.

장치를 사용할 때 다음 작업을 수행하는 것이 좋습니다.

• 먼저 전기 네트워크에서 장치를 켜야합니다.
• 필요한 제품이 투명한 용기에 배치됩니다.
• 상단 대류 오븐은 뚜껑으로 단단히 덮여있다;
• 내장 패널에서 필요한 매개 변수를 설정해야합니다. 보통 온도, 요리 시간 및 속도;
• 온도가 설정된 수준에 도달 한 후 팬이 켜져 장치 내부의 뜨거운 공기가 증발하는 과정이 시작됩니다.
• 요리가 끝나면 제품에서 경고음이 울립니다.
• 플러그를 즉시 잡아 당기지 마십시오. 이는 기기가 완전히 냉각되고 팬이 완전히 멈출 때 수행되어야합니다.

대류 오븐을 선택하는 방법 : 전문가의 조언

대류 오븐을 구입하기 전에, 당신은 신중하게 그 사양을 연구해야합니다.

이 장치를 선택하기위한 중요한 권장 사항을 고려하는 것이 좋습니다.

• 용량 크기. 가장 좋은 옵션은 플라스크 체적이 8-9 리터 인 장치입니다. 그것에서는, 당신은 쉽게 대접을 할 수 있습니다,하지만 당신은 대류 오븐에서 접시를 사용할 수 없습니다, 그것은 불필요 할 것입니다;
• 가열 요소 유형. 그것은 종족의 정신 일 수 있습니다 - 금속 히터와 유리 할로겐 램프. 첫 번째 제품은 내마모성이 높지만 가열은 느립니다. 두 번째 것은 연약하며, 서비스 수명은 2 ~ 3 년이지만 동시에 산화를받지 않으며 음식을 훨씬 빨리 준비합니다.
• 덮개의 종류. 작업 프로세스의 품질과 음식 준비는 어플라이언스가 얼마나 안정적으로 종료되는지에 달려 있습니다. 커버는 패스너와 패스너 없이도 사용할 수 있습니다.
• 관리. 그것은 기계 및 전자 수 있습니다. 기계식으로 제어되는 장치는 온도와 시간을 설정할 수 있습니다. 전자 버전에서는 기능이 훨씬 광범위합니다. 온도, 시간, 송풍 속도, 다양한 조리 모드, 지연된 조리 설정이 가능합니다.
• 힘 전력 소비는이 표시기에 따라 다릅니다. 최소한의 기능을 가진 소형 모델은 일반적으로 1000W의 작은 전력 표시기를 가지고 있습니다. 큰 그릇과 다양한 기능을 가진 대형 장치의 정격 전력은 최대 1700W입니다.
• 어플라이언스 비용에 영향을 줄 수있는 추가 액세서리에주의를 기울일 필요가 있지만 동시에 조리 프로세스를 훨씬 편리하게 만들어줍니다.

대류 오븐 - 편리한 주방 용품, 더 이상 필요없는 가스를 넣으려고 냄비를 구입했습니다.

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