인체에 대한 야생 마늘의 효과와 해로움

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인체에 대한 야생 마늘의 효과와 해로움

Ramson은 종종 곰의 활이라고 불리는 꽤 일반적인 식물입니다. 3 월과 4 월에 숲에서 온난화가 시작되면 첫 번째 봄철 녹색 마늘이 자랍니다. 곰은 최대 절전 모드에서 깨어나 기쁨으로 첫 번째 비타민 풀로 고갈 된 유기체에 빠지게됩니다. 야생 마늘은 독특한 매운 맛과 냄새로 야생 마늘이라고합니다. 가끔 야생 마늘은 재배 식물로 재배되지만 숲과 툰드라에는 야생 싹이 수집되는 경우가 있습니다. 경험없이 야생 마늘을 수집하는 것은 불가능합니다. 백합과 계곡과 같은 독성 식물은 비슷한 잎 구조를 가지고 있습니다. 그것은 야생 마늘 냄새에주의를 기울여야합니다 - 마늘 향기가 지속됩니다. 러시아의 일부 국가 및 지역에서는 야생 마늘이 레드 북에 등록되어 있으므로이 식물의 개체군을 관리해야합니다.

램슨 요리 중

Ramson은 마늘과 같은 독특한 맛과 냄새가 있습니다. 이 식물은 에센셜 오일, 피톤치드 및 많은 양의 비타민 C가 필요합니다. 해수면 위로 체인이 높을수록 아스 코르 빈산이 많습니다. Ramson은 많은 국가의 요리에 적극적으로 사용됩니다. 음식은 어린 새싹과 야생 마늘 잎에 의해 소비됩니다. 샐러드는 파이를 먹을 때 준비됩니다. 양파와 줄기조차 사용됩니다. 일반적으로 식물은 수분이 풍부하고 비타민이 풍부한 봄에 섭취합니다. 야생 마늘의 여름에 가까워지면 쓴맛과 열심히됩니다. 봄은 avitaminosis를 제거하는 가장 좋은 방법입니다.

다른 나라의 램슨은 다른 방식으로 사용됩니다. 독일에서는 공장이 반죽에 추가되고 빵이 함께 구워집니다. Ramson 향신료로 특정 유형의 페스토 소스에 추가됩니다. Chechens는 향신료와 버터로 우유에서 삶은 야생 마늘 전형적인 요리를 준비합니다. 매우 자주 야생 마늘의 어린 새싹이 빵과 소금과 함께 먹습니다. 이것은 감기에 걸리는 최고의 약입니다. 카프카스에서는 식물이 오세티아 치즈와 섞여 있으며 전통적인 오세 세안 파이는이 채소를 기본으로 준비됩니다.

러시아 요리에서 야생 마늘은 유비쿼터스입니다. 그것은 소스와 스프에 고기와 달걀을 섞은 향신료로 구운 파이, 생선과 고기를 곁들인 마리 네이드, 샐러드, 뜨거운 요리에 추가됩니다. 야생 마늘의 가치가 과대 평가되기 어렵 기 때문에 사람들은 치유 공장에서 최대의 비타민과 미량 원소를 얻으려고합니다.

야생 마늘의 유용한 특성

야생 마늘이 요리 나 전통 의학에서 더 자주 사용되는 위치를 말하기는 어렵습니다. 마늘에는 많은 단백질, 지방, 산, 섬유, 탄수화물, 설탕, 비타민 A, B 및 C, 정유, 유기산, 매크로 및 마이크로 요소가 있습니다. 식물의 그런 풍부한 성분은 당신 몸에 굉장한 효력이있는 것을 허용한다.

소화 작용. Ramson은 호의적으로 위장관에 영향을 미칩니다. 다량의 섬유는 변비를 없애고 내장을 깨끗하게합니다. 야생 마늘의 구성 요소는 소장에서 부식성 과정을 완화시키고 발효 및 장구로부터 보호합니다. 식사 전에 야생 마늘을 소량 섭취하면 식욕이 좋아지고 음식물을 더 잘 흡수하게됩니다. 램슨은 설사를 완벽하게 멈 춥니 다. 마늘 추출은 웜을 제거하는 데 사용됩니다. 피톤치드는 기생충의 활동을 차단하기 만하면 자연적으로 신체에서 제거됩니다.
면책. 야생 마늘에는 비타민 C가 많이 함유되어있어 잔디를 규칙적으로 섭취하면 겨울 후 면역 기능을 회복하고 신체의 방어력을 깨울 수 있습니다. Ramson은 아스코르브 산 결핍의 배경에서 발생하는 괴혈병 (scurvy disease)에 효과적입니다. 이 공장은 예방과 이미 존재하는 감기와의 싸움에 사용됩니다. 그건 그렇고, 야생 마늘을 기본으로 한 국물은 높은 체온을 떨어 뜨릴 수 있습니다.
심장을 위해서. Ramson은 심혈 관계 시스템의 작업에 매우 유용합니다. 식물을 규칙적으로 섭취하면 관상 동맥 기능이 향상되고 혈중 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 야생 마늘은 혈액을 완벽하게 정화한다는 것이 증명되었습니다. 고대에는이 식물이 전염병과 콜레라 예방에 사용되었습니다.
호흡기 용. 램슨은 가래를 완벽하게 희석 시켜서 꺼냅니다. 결핵, 폐렴의 증상을 완화하기 위해 호흡기의 다양한 염증성 질환에 사용되는 식물의 토양.
워밍업. 야생 마늘 펄프는 완벽하게 따뜻해지기 때문에 방사염, 통풍, 류머티즘, 염좌의 질적 치료에 사용됩니다.
남성 건강. Ramson은 남성 신체에 큰 영향을 미칩니다. 전립선 선종이 발생할 위험을 줄이고 효능을 향상시킵니다.

야생 마늘의 살균 특성은 매우 명확하게 표현됩니다. 따라서 식물의 수액은 상처와 상처, 궤양 및 종기를 치료하는 데 사용됩니다. 램슨 주스를 물에 녹여서 목구멍을 헹구는 완벽한 솔루션을 얻으십시오. 인후통, 구내염 및 이와 유사한 질병을 치료하는 데 효과적입니다. 순수 주스는 물로 반으로 희석하여 코, 귀 또는 눈에 떨어 뜨릴 수 있습니다. 이렇게하면 염증을 완화하고 비염, 중이염 및 결막염을 치료할 수 있습니다. Ramson은 못 균류와의 싸움에서 성공적으로 사용되며 주스는 자궁 침식에 의해 소작되고 고름 형성은 잘 치료됩니다. 램슨의 끓음에 로션을 만들면 훨씬 더 빨리 고름이 빠져 나올 것입니다.

또한 야생 마늘을 규칙적으로 섭취하면 신경계가 정상화됩니다. Ramson은 인간 내분비 시스템에 긍정적 인 효과가 있습니다. 호르몬을 정상화합니다.

화장품에 Ramson

소수의 사람들이 알고 있지만 식물은 미용에 머물러 있습니다. 야생 마늘의 온난화 특성은 대머리 및 탈모 방지를 위해 사용됩니다. 잔디는 철저히 잘게 썰어 주스를 짜내 야합니다. 머리 뿌리에 주스를 바르고 랩으로 머리를 싸십시오. 너는 두피의 빨갛게로 이끌 것이다 관대 한 불타는 감각을 느낄 것이다. 피는 모낭에 흘러 들어가고 비타민과 산소로 포화 상태가되고 휴면 머리카락이 깨어납니다. 머지 않아 머리카락이 덜 빠지기 시작하고 새 형태의 털이 자락을 따라 자라기 시작합니다.

Ramson은 피부 관리에 적극적으로 사용됩니다. 그녀의 주된 행동은 표백입니다. 신선한 식물 주스 덕분에 나이 반점, 원치 않는 선탠, 주근깨를 없앨 수 있습니다. 효과적인 미백 마스크의 제조법은 다음과 같습니다. 레몬 주스와 요구르트로 다진 야생 마늘 펄프를 섞습니다. 얼굴에 혼합물을 바르고 잠시 동안 방치하십시오. 15-20 분 후에 마스크를 씻어 내고 영양 크림으로 피부에 수분을 공급할 수 있습니다. 이것은 3-4 절차에 대한 주근깨와 노화를 가볍게합니다. Ramson은 또한 염증과 적극적으로 싸우므로 주스가 문제 피부와의 싸움에 사용됩니다. 매일 저녁,이 식물의 주스로 피부를 닦고 여드름, 코미디언 및 여드름은 흔적을 남기지 않습니다.

야생 마늘 사용에 대한 금기 사항

알레르기가있는 경우 처음으로 야생 마늘을 먹는 것은 신중합니다. 때로는 신체의 반응이 후두 부종, 발진으로 나타날 수 있습니다. 화장 용으로 야생 마늘을 사용하기로 결정했다면, 팔꿈치 내면의 섬세한 피부에 주스를 조금 바르십시오. 적색, 가려움증, 붓기의 형태로 반응이 없다면 의도 한 목적으로 야생 마늘을 사용하십시오. 그리고 야생 마늘을 대량으로, 특히 처음에는 원시 형태로 먹지 마십시오. 이것은 과다 섭취, 수면 장애, 심장 두근 거림으로 이어질 수 있습니다.

오늘 Ramson은 분별없이 잊어 버렸습니다. 그러나 샤를 마뉴 (Charlemagne)조차도이 식물을 향신료의 왕이라고 부르고 정원 작물로 심는 것이 좋습니다. 오늘날, 램슨은 정기적 인 음식보다 계절에 따라 더 섬세합니다. 봄에 곰 활을 모으는 기회가 있다면,이 기회를 소홀히하지 마십시오. 램슨을 먹고 치료와 미용을 위해 사용하십시오. 그러면 몸이 당신에게 감사 할 것입니다.

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야생 마늘의 약용 특성 : 사실, 사용 방법, 조리법 요리

오래 전에 의학이 발전하기 시작했을 때 고대의 치료자들은 이미 야생 마늘의 약용 성질을 평가했습니다. 이 공장의 도움으로 창자, 희석 혈액, 치료 괴혈병 및 심지어 콜레라까지도 청소했습니다. 그 이후로 천년이 지나지 않았지만,이 기적의 약초는 전통 의학의 특별한 장소를 차지합니다.

Ramson은 가족 "Onion"에 속하는 다년생 식물입니다. 이른 봄에 숲 가장자리, 초원 및 습지 근처에 나타납니다. 음식 사용을 위해 타원형의 잎, 양파와 줄기.

식물의 귀중한 요소에 대한 설명

오랫동안 과학자들은 야생 마늘의 유익한 특성을 철저히 조사했습니다. 주된 이유는 화학적 구성에 있다고 지적했다. 공장에는 다음이 포함됩니다.

각종 정유;
다람쥐;
천연 항생제 (예 : 리소자임);
쉽게 녹는 무기물.

이 화학 성분 이외에, 야생 마늘에는 몸의 성과에 유리한 거대한 양의 비타민이 들어 있습니다. 무엇보다도 다음 요소를 언급하고자합니다.

또한 야생 마늘의 채소와 뿌리에는 유용한 미량 원소와 매크로 원소가 풍부합니다.

일부의 경우 이러한 전송은 적지 만 모든 요소가 인체의 일부라는 것은 확실합니다. 그러므로 그들은 항상 보충해야합니다. 야생 마늘이 항균제, 살균제 및 항균제로 처방되는 일부 약품의 일부인지는 놀랄 일이 아닙니다. 그러한 약물의 사용은 소화 시스템에 긍정적 인 영향을 미치고 식욕과 장의 운동성을 증가시킵니다.

모든 약은 허브 성분이 포함되어 있더라도 의사가 처방 한대로 복용해야합니다.

야생 마늘의 약용 특성과 준비 방법

고대 치유 사가 곰 양파가 몸에 유익한 효과를 발견했을 때, 그들은 적극적으로 다양한 질병 치료를 위해 사용하기 시작했습니다. 오늘날까지 전통 의학은 질병과의 전쟁에서 신뢰를 잃지 않았습니다.

훌륭한 식물에서 칼륨이 존재하면 심장 기능이 향상됩니다. 미네랄 성분이 혈액 성분에 영향을 미칩니다. 결과적으로 그것은 희석되고 혈관의 벽은 강화됩니다. 이러한 신체의 변화는 고혈압, 죽상 동맥 경화증 및 혈전 정맥염의 위험을 감소시킵니다.

야생 마늘의 특수 의약 특성은 남성에게 있습니다. 삼림 마늘을 규칙적으로 섭취하면 그 효능이 향상됩니다. 이것은 식물이 혈액 순환에 영향을 미치고 강도를 자극하는 능력을 나타냅니다. 또한, 민간 치료사는 건강 식품의 식단에 곰 양파를 포함하는 것이 좋습니다. 그러나 유용한 요소를 보존하기 위해 야생 마늘을 수집하는시기와 방법은 무엇입니까?

생물 학자들은 17도 이하의 온도에서 자라는 식물은 가치있는 구성 요소 전체를 보유하고 있다고 믿습니다. 날씨가 너무 건조하면 길을 잃어 버려이 식물의 맛에 악영향을 미칩니다. 3 월 중순 경 남부 지역에서 초봄에 모이십시오. 중위도 거주자는 4 월 또는 5 월 초에 그를 찾고 있습니다. 종종 식물의 잎 만 자르고 종자가 숙성되는 기간 동안 귀중한 물질을 축적하는 전구가 있습니다.

야생 마늘을 수집 할 때 그것은 계곡의 백합과 매우 흡사하며 유독성 물질을 포함하고 음식에 적합하지 않은 나뭇잎임을 기억해야합니다.

식물과 다른 것을 혼동하지 않기 위해서, 당신은 당신의 손가락으로 잎판을 문질러 야합니다. 마늘 냄새는 유용한 물질의 저장고를 저장하는 유용한 제품임을 나타냅니다.

지하 부분 수집

전구는 건강을 위해 귀중한 구성 요소를 보존하기 위해 식물이 번성하기 전에 수확됩니다. 그들은 조심스럽게 파내고, 그 후에는 흙을 적시고 닦습니다. 잘 건조 된 표본은 건조되거나 냉동실에 보관됩니다.

미래를위한 녹색 준비

야생 마늘 잎은 조심스럽게 먼저 골라서 건조하고 부진한 옵션을 버립니다. 나머지 그린은 먼저 수돗물로 씻은 다음 어두운 곳에서 말립니다. 중요한 것은 그들이 직사광선에 빠지지 않는다는 것입니다. 얼면 잎은 잘게 자르고 가방이나 플라스틱 용기에 담는다.

말린 허브는 소량의 귀중한 물질을 함유하고 있지만 약용 팅크의 유용한 원료로 남아 있습니다.

전통 의학에서의 사용

유명한 약용 식물 - 야생 마늘은 오랫동안 심각한 질병에 대처하기 위해 사용되어 왔습니다. 일부 요리법은 수정 된 형태로 사용되지만 여전히 사용됩니다. 그들 중 일부를 고려하십시오.

감기에 걸리면 야생 마늘로 만든 양파 칩 50g을 섭취하십시오. 그것을 거즈 조각에 싸십시오. 이 재발 후 코에 누워. 식물의 분비 된 주스에는 항균 효과가있어 환자의 빠른 회복에 기여합니다.

고혈압으로 고통받는 사람들은 야생 마늘의 유익한 성질을 평가했습니다. 여러 구성 요소의 요리법 팅크가 보이지 않는 적과의 싸움에서 생명선이되었습니다.

움푹 들어간 레몬 향은 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 갈아 탄다. 그것에 다진 야생 마늘과 강판 된 와사비를 첨가하십시오. 성분은 잘 섞여 있습니다. 혼합물을 깨끗한 끓인 물에 부어 30 일 동안 주입한다. 하루 3 번 식사 전에 약을 복용하십시오.

팅크가 어떻게 작동하고 램슨이 무엇인지 아는 것은 신중하게 치료에 접근하는 데 도움이됩니다.

야생 마늘과 꽃이 만발한 inflorescences의 신선한 잎은 고기 분쇄기를 통해 전달됩니다. 슬러리를 물 (1 : 5)로 붓고 어두운 서늘한 곳에 두십시오. 정기적으로 흔들면서 21 일을 주장하십시오. 용어의 끝에서, 액체는 거즈의 두 레이어를 통해 필터링됩니다. 충분한 양의 물을 마시 며 20 방울의 약을 복용하십시오. 치료 과정은 대개 약 4 개월간 지속됩니다.

램슨을 치료하는 방법과 그것이 신체에 미치는 영향을 이해하면 응용 프로그램에서 다양한 접근법을 사용하는 것을 두려워하지 않고 적극 권장합니다. 사마귀를 제거하려면 곰 양파 주스를 사용하십시오. 작은 거즈 주머니에 신선한 잎에서 나온 누룩을 넣고 주스를 짜낸 다음 영향을받은 곳에 적용하십시오. 그리고 대머리에 대하여는 두피에 규칙적으로 문지르는 강판으로 칠한 양파의 진창을 준비하십시오. 어쨌든, 약의 효력을 검사하기 위하여는, 너 자신에 시험되어야한다. 동시에 각 사람마다 자신의 특징이 있음을 고려하십시오.

요리 할 때 요리하는 방법

일부 사람들은 질문 : 원시 ramson 잎을 먹는 것이 가능한가? 연습은 그들이 엄청난 양의 영양소를 함유하고 있음을 보여줍니다. 이른 봄에 그들은 다양한 샐러드를 준비하는 데 사용됩니다. 이를 위해 차가운 물로 씻은 잎을 먼저 부드럽게 섞은 다음 작은 조각으로 자르고 기름으로 채 웁니다.

첫 번째 코스를 요리하기 위해 야생 마늘을 사용하는 여러 가지 방법이 있습니다. 예를 들어 좋은 녹색 스프를 만듭니다. 잎은 공정의 마지막에 접시에 첨가되어 귀중한 물질 전체를 보존합니다. 모험심 많은 주부들도 겨울 동안 젓가락을 피우는 법을 배웠습니다. 또한, 식물은 연중 내내 신체의 시스템을 강화하기 위해 냉동, 염장 및 건조됩니다.

램슨을 스프에 넣고 즉시 열에서 꺼내더라도 맛과 효용을 잃지 않습니다.

종종 제품은 이러한 요리에 절묘한 재료로 추가됩니다.

만두;
cutlets;
파이;
고기 캐서 롤;
물고기 걸작들;
파이 채우기;
수제 빵.

숙련 된 요리사는 어디에서 야생 양파를 더할 지 잘 알고 있습니다. 미니어처 전구는 야생 동물 (멧돼지, 토끼, 염소) 및 새의 고기를 소화시키기 위해 다양한 소스에 넣어집니다. 그들의 마늘 향기가 어떤 진미의 까다로운 풍미이기 때문에 잎은 종종 날것으로 사용됩니다. 그들은 유용한 요소들로 가득 찬 맛있는 봄 샐러드를 만듭니다.

놀라운 봄 식물 - 람 손 (ramson)과 그것이 먹는 것과 함께, 결코 녹지의 팬을 실망시키지 않습니다. 종이 한 장에 단단한 치즈 조각을 감싸더라도 멋진 간식을 먹을 수 있습니다. 일부 요리 전문가들은 식물의 꽃이 피는 것을 소금으로 만들고, 향기로운 성분으로 요리에 첨가됩니다. 씨앗도 비슷하게 사용됩니다. 신선한 녹색 마늘 삶은 파스타, 짓 눌린 된 감자와 심지어 이탈리아 피자와 뿌 렸 다.

야생 마늘을 독살 할 수 있습니까? 어떤 경우에는 일이 생기므로 의사에게 즉시가는 것이 좋습니다.

여성에게 귀중한 혜택

어떤 식물과 마찬가지로, 곰 활은 인류의 아름다운 절반을위한 특히 유용한 진미로 간주됩니다. 다양한 산의 존재는 머리카락의 광택과 아름다움에 영향을 미칩니다. 미네랄 성분은 피부의 젊어 짐에 기여합니다. 그리고 미량 요소가 중추 신경계를 강화 시키므로 결과적으로 우울증에 시달리는 여성이 줄어 듭니다. 따라서, 그들은 그것이 무엇인지를 오랫동안 알고 있습니다 - 램슨과 그 몸에 미치는 영향.

놀랍게도,이 공장은 체중 감량에 기여합니다. 왜냐하면 100 그램의 제품에는 신선한 형태로 35 킬로 칼로리 만 들어 있기 때문입니다. 맛있는 야생 마늘, 밤색과 양파 샐러드는 내장을 정화하는 데 도움이됩니다. 이로 인해 여분의 파운드가 손실됩니다.

또한, 나는 여성을위한 램슨에 좋은 요소에 대해 몇 가지 요소를 지적하고자한다. 분쇄 된 잎의 슬러리로 만든 일반 마스크는 피부를 희게하고 화농성 발진을 중화합니다.

다진 마늘 잎으로 채워진 수제 탐포의 도움으로 많은 여성들이 부인과 질환을 치료합니다. 수유부모의 경우 식물은 수유 자극제입니다. 그것의 소비가 균형을 유지하는 것이 중요하지만. 과량의 곰 양파는 우유의 맛을 변화시킵니다. 그것은 쓰라린 될 수 있고, 아기는 유방에서 거절합니다.

임산부에게 램슨을 사용하는 것은 무엇입니까? 실습에서 알 수 있듯이 비타민의 농도는 여성뿐만 아니라 태어나지 않은 어린이에게 신체에 유익한 영향을 미칩니다. 그러나 제품에 너무 많이 기울면 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 건강에 대한 주요 기준은 영양에 대한 균형 잡힌 접근법입니다. 그리고 람 손은 햇볕 아래 건강한 삶을위한 투쟁에서 믿을만한 친구가 될 것입니다.

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램슨 그녀와 함께하는 유익한 재산과 요리법

봄철에 겨울잠을 자면 자연이 깨어 나고, 잎은 땅에서부터 길게 나옵니다. 잎은 계곡의 백합처럼 보입니다. 그러나 흰 꽃의 출현을 기다리는 것은 헛된 일이다. 잎을 냄새 맡아서 문질러 라. 마늘 냄새가 나니? 이것은 람 손이며, 그의 유익한 성질은 비타민 폭탄과 유사합니다.

야생 마늘의 사용은 무엇입니까?

Ramsons는 숲에서 자랍니다. 그녀는 겨울잠을 자른 후에 Bruins가 눈을 감고 쾌감에서 콧김을 피우고 맛을 보며 힘을 되찾아 "곰 활"이라고 알려져 있습니다. 그리고 우리가 가지고있는 유용한 요소는 면역계와 체력에 대한 책임입니까? 이것은 비타민 C입니다!

비타민 C, 또는 우리가 애정 어린 것으로 부르면 ascorbing은 우리 활동의 보증인입니다. 야생 마늘 100g에는 아스코르브 산이 매일 포함되어 있습니다. 어떤 제품이 동일한 것을 자랑합니까?
비타민 A는 젊음과 아름다움의 비타민입니다. 그리고 그것은 신진 대사를 조절할 필요가있는 사람들에게 유용합니다.
B 그룹의 비타민은 간과 폐, 다리와 팔, 위와 머리, 혈액과 신경 등 모든 장기에 유용합니다.
비타민 PP는 콜레스테롤에 악영향을 미치고 심장 기능에 긍정적 인 영향을줍니다.
엽산 또는 비타민 B9는 혈액 성분을 개선하고 면역력을 지원합니다. 종종 임산부에게 처방됩니다.

냄새가 나는 잎의 미량 원소는 철과 망간, 불소와 구리, 요오드와 셀레늄, 아연이 있습니다. 프룩 토스, 에센셜 오일, 아미노산, 베타 카로틴도 있습니다 - 하나님 께서 관대하게 플라스크를 주셨듯 (야생 마늘의 또 다른 이름).

야생 마늘을 다루는 방법?

심지어 이집트인과 로마인도 야생 마늘을 알고 사용했습니다. 그녀는 혈액을 깨끗하게하고, 위장병을 치료하고, 괴혈병과 식욕을 증가 시켰고, 전염병, 발진티푸스 및 콜레라로 고생했습니다. 야생 양파를 먹은 사람들조차도 이러한 질병으로 고통받지 않았습니다. 현대 민간 요법에서 야생 마늘 섭취 영역은 훨씬 넓습니다.

방부제. 따라서 야생 마늘 잎의 로션은 여러 가지 색이나 사마귀가있는 화농성 상처에 사용됩니다. 잎에서 짜낸 주스로 닦아 낼 수도 있습니다.
같은 로션이 radiculitis로 통증을 제거하고 도움을 줄 것입니다.
항히스타민 제. 불법적으로 우리 안에 사는 모든 종류의 기생충은 마늘의 정신, 즉 피톤치아를 용납하지 않습니다. 이렇게하려면 야생 마늘을 달여 용서하십시오.
압력을 줄이고 싶습니까? 밥 먹어라. 심장을 강화하고 싶습니다 - 조리법은 동일합니다.
Ramson은 dysbacteriosis, 설사, 장 감염을 치료하고 부종과 췌장염을 완화합니다.
야생 양파의 잎은 비타민 결핍과 콜레스테롤 섭취, 아테롬성 동맥 경화증 및 감기 예방에 효과가 있으며 호르몬의 급증없이 갑상선이 원활하게 작용합니다.
- 감기에, 우리는 코에 대한 거즈 turndochka (탐폰)을 왜곡. 탐폰 안에는 잘게 잘린 램슨을 넣습니다. Turundochki는 각 콧 구멍에 두었습니다. 하루에 여러 번 반복하십시오. 벌써 밤에 자유롭게 숨을 쉬게 할 수 있습니다.
- 구강과 미생물을 치료하기 위해서는 단순히 마늘 잎을 씹을 수 있습니다. 사실, 마늘 냄새를 제거해야합니다.
- 열이있는 경우 집에 야생 마늘 주입 준비를 요청하십시오. 끓인 물 15g을 끓인 물에 넣으십시오. 그는 또한 기침과 치료 (존재하는 경우)입니다.

야생 마늘의 놀라운 효과는 심장 활동에 있습니다 - 심장 박동이 가속되지만 맥박은 동일한 속도로 유지되고 심지어 속도가 느려지므로 숨이 참을 수 없습니다.

치료를 위해서는 원시 램슨 또는 주입 물을 사용하십시오. 말린 램슨은 에센셜 오일만큼 효과적이지 않으며 다른 유용한 요소는 사라집니다. 그것은 미래를 위해 야생 마늘을 피클하거나 피클하고 일년 내내 그것을 사용하는 것이 좋습니다.

1803 년 세계 크루즈를 시작한 크루 즌 스턴 (Kruzenshtern) 팀의 선원들은 괴혈병과 괴혈병으로 자신을 변호하고 짠 야생 마늘만으로 면역을 유지했습니다.

램슨 주스는 매우 유용합니다. 그들은 그것을 물로 희석하여 마 십니다. 그러나 그렇더라도, 그것은 날카로운 맛을 가지고 있습니다. 속임수. 식물성 기름뿐만 아니라 람슨 주스의 숟가락으로 봄 샐러드를 차리고 먹습니다. 맛있고 맛있다.

그러나 모두가 그런 유용한 식물을 먹을 수는 없습니다.

엽산은 임산부에게 처방되지만 램슨에게는 불가능합니다.
위염이나 위궤양으로 고생하는 사람이나 그 사람을 먹지 마십시오.
간질 환자에게는 권장하지 않습니다.

대량으로 코어 나 고혈압 환자를 먹는 것은 불가능합니다. 그리고 다른 사람들은 그 조치를 알아야합니다. 사람은 결코 모른다, 편두통, 설사 및 불면증이있을 것이다.

야생 마늘을 요리하는 방법?

Ramson은 건강한 식물 일뿐 아니라 다양한 요리에서 매우 맛있습니다. 냉장고에 야생 마늘을 이미 가지고 있다면 조리법이 편리 할 것입니다.

가장 맛있고 가장 기초적인 샐러드부터 시작하겠습니다.

야생 마늘과 계란 샐러드

삶은 삶은 계란은 다진 야생 마늘과 섞어서 소금과 드레싱으로 맛을 낸다.

지방질, 사우어 크림 또는 자연 요구르트가 마음에 들면 마요네즈를 드레싱으로 사용하십시오. 발효유 제품은 야생 마늘의 선명도를 약간 중화시키고 샐러드는 상쾌한 매운 맛을냅니다.

원하는 경우 무, 오이 및 채소를 샐러드에자를 수 있습니다.

협의회 야생 양파 잎의 선명도를 없애기 위해서는 잘 씻어서 식초를 뿌려야합니다. 더 좋은 사과입니다. 또는 끓는 물에 부으면 야생 마늘 냄새가 사라집니다.

Canape

테이블에는 종종 다양한 페이스트로 된 카나페가 제공되었습니다. 야생 마늘로해라.

미세하게 단단한 치즈와 단단한 삶은 달걀을 격찬하십시오. 그런 다음 램슨을 가늘게 잘라 내고 으깨서 주스를 주지만 맛없는 죽으로 변하지는 않습니다. 모든 것은 섞여 있고 샐러드 드레싱과 향신료가 곁들여지고 빵 조각에 펼쳐집니다.

그리고 생햄에서 맛있고 건강하지만, 그 조리법도 열처리가 있습니다. 이 수프, 양배추 롤, 야채. 나뭇잎뿐만 아니라 꽃의 뿌리와 화살도 사용하는 것을 잊지 마십시오.

식욕을 돋우는 식탁을 보시려면 램슨을 요리하는 법을 알아야합니다. 적 시금치를 다룬 적이 있다면 어려움이 발생해서는 안됩니다. 그것은 끓는 불과 1.5 분 후에 조리됩니다. 당신이 그것을 요리하지 않으면, 마늘과 같은 쓰라린 맛을 낼 것이고, 접시의 주성분의 맛을 방해 할 것입니다. 그리고 소화하면 외형과 맛이 끔찍한 젤리가됩니다.

야생 마늘 향이 나는 스프

기본은 야채, 생선 또는 고기 (닭고기) 국물입니다. 국물 고기 또는 생선 필레, 잘게 잘린 감자 및 종기에 보충하십시오. 프라이팬에서 버터를 녹이고 당근과 가루를 가볍게 볶습니다. 물을 넣고 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 버섯으로 매쉬 당근을 넣은 후 크림을 넣고 수프에 모두 넣으십시오. 종기를 가져와 끄십시오. 램슨은 1.5 분 동안 수프에 넣을 수 있습니다.

양배추 롤

봄 양배추는 맛이별로 없습니다. 하지만 나는 양배추 두루마리를 먹고 싶다. 포도 잎의 돌마 예를 본 다음이 람손 잎에 사용하십시오. 그러나 포도 또는 건포도의 잎이 맛있고 매콤하지 않은 경우라면 쓴 맛을 없애기 위해 끓는 물로 람손을 몇 번 씻어내는 것을 잊지 마십시오.

전단지의 중간에 음식을 넣고 (예 : 맛을 담으십시오) 봉투처럼 싸서 가마솥에 삶습니다. 조리 시간은 채우기 유형에 따라 다릅니다. 돌마의 준비된 해석은 사워 크림과 함께 제공됩니다.

야채 캐서롤

감자를 원으로 자르십시오. 램슨을 세세하게 자르십시오 (큰 무리를 취하십시오). 우리는 감자와 잎을 형태로 넣고 육두구와 소금을 넣은 크림을 부어 넣습니다.

감자는 40-45 분 동안 베이킹됩니다. 약 30 분 후에 캐서롤에 치즈를 발라줍니다. 또 15 분이 지나면 접시가 준비됩니다.

이 요리는 야생 마늘을 끓는 물에 적셔 둘 필요가 없습니다. 크림과 치즈는 조금 선명함을 제거합니다.

감자 대신 양배추 (브뤼셀 콩나물은 특히이 접시에 좋다), 가지 및 호박을 먹을 수 있습니다.

절인 람 손

이 형태에서, 램슨은 신선한 것처럼 건강합니다.

은행 린스, 멸균 가능. 마늘 잎을 씻어서 물기가 빠지도록하십시오. 병에 넣고 소금물을 부어 라. 소금물에 대한 비율 : 1 리터의 물에 2.5 큰 소금 숟가락.

야생 마늘의 요리가 있습니다. 조리법을 시험해보고이 풀이나 요리에 대한 인상을 나누어주십시오.

야생 마늘을 재배하는 방법?

야생 잔디 - 야생 마늘, 귀하의 사이트에서 자라는 일은 어리석은 일입니다.

봄에 씨앗을 심었을 때 첫 싹은 2 년 만에 자랍니다. 여름 말에 뿌리면 내년에 잎이 나올 수 있습니다.

야생 마늘을위한 땅이 가장 평범해야합니다. 가끔 먹이를주고 그것을 자주 마 십니다. 식물은 습기 찬 저지에서 태양과 그늘에서 좋다고 느낍니다.

야생 마늘의 특성은 양파 (뿌리)와 함께 자라는 것이지 아래로 자라는 것이 아니므로 매년 5-10 mm 씩 상승합니다. 재 포장하거나 땅에 부을 때이 시점과 시간을 고려하십시오.

협의회 그것이 덜 보이는 식물 ramson. 식물은 개화 기간이 짧으며 꽃이 만발한 후에는보기가 힘들어서 사이트의 아름다움을 없앨 수 있습니다.

그녀에 관한 모든 것

고대 그리스인들은 전사가 자신에게 용기와 용기를 가져다 준다고 믿었습니다. 하지만이 램슨에서 그를 도왔습니다. 식물에 들어있는 요소와 비타민이 결합한 날개 달린 남성에게 유용한 특성. 그것은 힘과 지구력을 증가시킵니다. 싸움을위한 힘뿐만 아니라 전투 후에도 사랑의 힘이 즐거워집니다.

이 식물은 샤를 마뉴 (Charlemagne)조차도 인정 받아 정원에서 자라게했다. 그러나 수도원 정원에서는 당신을 만나지 않을 것입니다 - 수도승들이 그들의 관능미를 키울 필요가 없습니다.

"Versions and Roots"라는 만화를 상기 해보십시오. 저기, 농부와 곰은 각 식물이 뿌리 나 상판으로 식용 할 수 있다는 사실 때문에 싸웠습니다. 그러나 그들이 야생 마늘을 공유한다면 우정은 해를 입힐 수 없습니다.

먹고, 아프지 않고 관능을 높이십시오.

http://safeyourhealth.ru/cheremsha-eyo-poleznyie-svoystva-i-retseptyi-s-ney/

Ramson 또는 곰 양파 - 유익한 비타민의 창고

초원의 봄, 수역 근처, 러시아의 많은 지역의 그늘진 숲에서 흰색 꽃이있는 식물을 발견 할 수 있습니다. 그것은 마지막까지 피지 않은 계곡의 백합과 닮았습니다. 이것은 램슨이나 야생 마늘 또는 곰 양파 또는 플라스크 (마지막 음절에 중점을두고 있음)입니다.이 식물의 이름은 몇 개입니까? 최대 절전 모드 후 봄에 나는 많은 양의 비타민 때문에 곰들이 잔치에 나선다. 그것은 매운 향과 밝은 맛을 가지고있어서 유용한 특성과 함께 다양한 요리에 멋진 제품을 만들어줍니다. 요리하기 전에,이 기사에서 유익한 속성과 금기가 기술되어있는 램슨이 무엇인지 알아내는 것이 중요합니다.

유용한 램슨은 무엇입니까? 이 봄 식물에서는 많은 의약품과 합성 비타민을 대체 할 수있는 남성과 여성의 신체에 중요한 물질이 매우 많습니다.

야생 마늘 잎에는 엄청난 양의 비타민 C가 있고 식물 100g 당 아스코르브 산 100mg이 들어 있습니다. 야생 마늘이 산에서 자라면 훨씬 더 많이 함유되어 있습니다. 그것은 야생 부추가 괴혈병으로 치료 받았던 이유가 없었습니다 - 비타민 C의 심각한 부족.
곰의 양파는 그들의 매운 향긋한 향기가 그것에 담긴 에센셜 오일에 빚지고 있습니다. 그리고 그들은 휘발성 생산과 함께 살균 효과가 있습니다. 야생 마늘을 씹으면 몇 분 안에 입안에 세균이 죽습니다. 고대에는이 식물이 전염병, 콜레라, 장티푸스 같은 치명적인 전염병 예방에 사용되었습니다.
가장 가치있는 식물성 단백질은 면역 체계와 근육을 강화시키고 조직 재생에 관여합니다.
비타민 A, B, PP는 피부와 머리카락을 치료하고 샘물을 치료하며 면역 체계를 강화시킵니다.
Phytoncides는 심장 근육의 활동을 개선합니다. 그들의 사용은 또한 신진 대사의 정상화와 위액 생산으로 인한 식욕 개선에 있습니다.
야생 마늘에 함유 된 겨자 기름, 특히 항생제 치료 후 dysbiosis 도움.
야생 마늘의 의약 적 성질은 갑상선, 위장관 및 순환계로 확장됩니다. 그녀는 기생충과 싸우고 있습니다. 이 작용은 식물에 많은 양의 에센셜 오일이 존재하기 때문입니다.
야생 마늘은 우수한 이뇨제입니다.
야생 마늘의 코스 리셉션은 신체가 과도한 혈액 응고 및 콜레스테롤 플라크의 형성을 방지하는 데 도움이됩니다.
수세기 동안 피부 병변에 대한 곰 보우의 이점이 인정되었습니다. 식물의 수액을 사용하여 사마귀, 이끼류, 여드름과 싸웠습니다. 야생 마늘로 압축하여 상처와 염증 상처를 조일 수 있습니다.
알코올에 문지르는 형태의 야생 마늘은 다양한 종류의 호흡기 질환에 대처할 수 있습니다. - 감기에 걸린 기관지염에서부터 기관지염에 이르기까지.

여성과 남성의 건강을위한 Ramson

곰 활은 압축하여 대장염을 치료합니다. 의사와 치료자는 램슨이 남성의 건강에 얼마나 유용한지를 오랫동안 기억해 냈습니다.이 식물은 효능을 정상화하는 수단으로 간주되었습니다.

사용 방법은?

보통 야생 마늘의 줄기, 전구 및 어린 잎은 먹습니다. 비타민, 특히 아스 코르 빈산은 고온을 견디지 못하기 때문에 열처리가 모든 이점을 무효화한다는 점을 기억해야합니다. 식물의 잎은 샐러드에 사용할 수 있습니다. 씻어서 자르고 약간 섞어 주어야합니다. 요리 할 때 야생 마늘의 밝고 예리한 맛을 고려하는 것이 중요합니다. 많은 양의 것이 있으면 다른 모든 재료를 "죽일"것입니다.

곰 활은 멋진 스프를 만듭니다. 옥살산의 원리로 요리하십시오 : 비타민을 저장하기 위해서는 식물의 잎을 요리의 마지막 단계에 첨가해야합니다. 수프를 스토브에서 꺼낸 직후에도 할 수 있습니다 : 야생 마늘을 넣고 뚜껑을 닫은 후 15-20 분 정도 기다리십시오.

줄기는 겨울 절임이나 절임이 가능합니다. 그런 람슨은 그 특성과 비타민을 잃지 않을 것이지만, 추운시기에는 완전히 식단을 보완 할 것입니다. 절인 소금에 절인 제품은 가치있는 제품으로 간주 될 수 있습니다.

겨울을위한 식물을 준비하는 방법?

소금에 절인 야생 마늘은 유익한 성질을 유지합니다. 그것은 준비가 매우 쉽습니다. 1 리터의 물과 50 그램의 소금에서 소금물을 요리하고 식물의 씻은 줄기 (1 킬로그램)를 부어 줄 필요가 있습니다. 멍에 아래에 두십시오. 2 주 후에 소금에 절인 야생 마늘을 항아리에 넣고 차가운 어두운 곳에 보관할 수 있습니다. 이러한 공백의 장점은 취향을 보완하고 전체 시즌을 지속시킵니다.

절인 야생 마늘도 요리 할 때 많은 노력이 필요하지 않지만 훌륭한 향기가납니다. 잎을 껍질을 벗기고 줄기 1 킬로그램을 철저히 헹구십시오. 멸균 된 항아리에 담아서 5 분 동안 끓는 물로 채 웁니다. 그 후에 물을 팬에 부어야합니다. 바위 소금과 3 알갱이로 된 설탕 3 작은 술, 후추의 약간 완두 및 2 개의 만 잎을 추가하십시오. 2-3 분 동안 삶아서 열을 제거하고 100 그램의 식초를 부으십시오. 저어, 램슨을 넣어 은행을 굴려 라. 이제 절인 간식을 켜고 10-12 시간 동안 식히십시오. 그런 공백의 이득은 상당 할 것이고, 그들의 맛은 훌륭하다.

금기 사항

간염, 췌장염, 담낭염, 궤양, 위염 및 기타 장 및 위장의 염증성 질환 - 제품을 거부하는 이유 (절인 램슨은 매우 매운 요리입니다).
임신 중에는 조심하는 것이 좋습니다. 가슴 앓이를 유발할 수 있으며 초기 단계에서 유산을 일으킬 수 있습니다.
간질 환자에게는 적용하지 마십시오.
과도하게 사용하면 수면이 방해를받습니다.

야생 마늘이나 야생 마늘의 모양을 알고, 제대로 수확하고 먹는 방법을 알고, 그것이 가지고있는 치유 속성을 상상해보십시오. 다양한 질병에 대한 탁월한 치료법, 식탁 용 맛있는 건강 제품을 얻을 수 있습니다.

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Ramson (곰 활) : 혜택과 해악

야생 마늘의 효과와 피해 - 전통 의학 팬들의 시급한 질문입니다. 곰 활을 높이 평가하려면 그 속성에 대해 신중하게 숙지해야합니다.

램슨이 자라는 곳과 식물의 종류

그늘진 숲, 초원과 산기슭에서는 종종 밝은 초록색의 넓은 직사각형 잎이있는 약초를 발견 할 수 있습니다. 그들은이 식물을 야생 마늘, 야생 마늘, 전구 또는 양파라고 부릅니다. 바깥쪽으로는 그것은 계곡의 백합과 매우 비슷합니다.

Ramson은 러시아의 거의 모든 중부 지역에서, 유럽에서, 심지어 더운 터키에서도 자랍니다. 그것은 우거를 형성하는 작은 흰색 꽃으로 피며 일반적으로 전체 초원과 숲 사이의 광활함을 채 웁니다 - 다른 식물은 야생 마늘에 가깝지 않습니다.

구성 및 칼로리 람슨

야생 풀은 전통 의학의 팬들에게 큰 관심거리입니다. 이것은 식물의 풍부한 구성에 의해 설명됩니다. 그것은 다음을 포함합니다 :

귀중한 정유;
아미노산 및 천연 지방산;
비타민 A 및 PP;
B 비타민, 즉 B1, B9, B6 및 B3;
아스코르브 산;
칼슘 및 황;
불소 및 칼륨;
셀레늄, 아연, 붕소, 요오드, 철 및 망간.

약 7g의 탄수화물과 2.4g의 단백질이 마늘에 존재하며 지방의 질량 분율은 0.1g이며, 100g 당 식물의 칼로리 함량은 36 칼로리에 불과하므로 잔디가 그 그림을 해치지 않습니다.

야생 마늘에 좋은 점은 무엇입니까?

식물의 속성은 온건 한 사용이 전체 유기체에 귀중한 것입니다. 야생 마늘 :

위, 장의 기능을 개선하고, 변비를 완화하고 독소 제거를 촉진합니다.
항 염증 및 살균 작용을한다.
위 분비를 자극하여 식욕을 증가시킨다.
신진 대사율에 유익한 효과가있다.
혈액을 정화하고 질적으로 그것의 구성을 개량한다;
신경계에 좋은 영향;
혈액 속의 유해 콜레스테롤을 감소시키고 심장과 혈관을 강화시킵니다.
감기와 바이러스 성 질환을 돕고 예방의 역할을 할 수 있습니다.
외부 적으로 적용하면 피부 병변의 치유를 촉진합니다.
감염성 피부병을 치료하는 데 도움이됩니다.

당뇨병에 유용한 램슨 - 정상 포도당 수치를 유지하고 질병의 합병증으로 인한 상해를 예방합니다.

여성용

Ramson은 매우 저 칼로리 식물로서 자신의 모습을 염려하는 여성들에게 권장합니다. 곰 양파는 샐러드, 스프 및 메인 요리를 다시 채울 수 있습니다. 칼로리가 증가하지 않아 혜택이 커집니다.

또한, 여성의 몸에 야생 마늘의 이점은 식물은 피부와 머리카락에 유익한 효과가 있다는 것입니다. 자연 여성의 질병의 기간 동안, 공장은 스트레스와 과민성을 완화하는 데 도움이 모든 종류의 염증에 대한 싸움, 전반적인 건강을 향상시킵니다.

남성용

Ramson은 남성 신체에서 필요한 호르몬 생산을 촉진합니다. 그것은 혈액 순환을 향상시키고 따라서 성 생활의 질을 향상시키고 성욕 감퇴를 돕습니다. 야생 마늘의 장점은 혈관과 심장에 식물의 유익한 효과로 표현됩니다.

슬리밍

저 칼로리 야생 마늘은 다이어트 중 사용하기에 이상적입니다. 식물의 잎으로 거의 모든 접시를 채울 수 있습니다. 몸을위한 플라스크의 특수 용도는 야채 샐러드에서 나타납니다. 식물은 소량으로 독소와 과도한 물질을 제거하는데 도움이되므로 과잉 체중으로 빨리 작별 인사 할 수 있습니다.

램슨 임산부에게 가능한가요?

아이를 낳는 기간에는 야생 마늘을 사용하는 것이 가능하지만 적은 양으로 - 자신과 아이를 정확하게 해치지 않기 위해. 최적의 복용량은 리셉션 당 식물의 잎이 10 회 이상이고 일주일에 두 번 이상입니다.

램슨은 몇 살이되어 아이들에게 주어질 수 있습니까?

어린이를위한 식물 플라스크의 장점은 어린이의 몸이 많은 비타민, 천연 산 및 미네랄 구성 요소를 섭취한다는 사실에 분명하게 나타납니다. 그러나 아기에게 제품을 처음으로 제공하는 것은 1.5 년 후에 가능합니다.

복용량은 아주 작아야한다 - 식물의 잎은 2 개가 넘지 않아야한다. 아기의 알레르기 나 위장 장애의 징후가 있으면식이 요법에서 야생 마늘을 제거해야합니다.

소금에 절인 소금에 절인 라손이 유용한 지 여부

신선한 야생 마늘은 여름철에만 발견 할 수 있기 때문에 나머지 기간 동안 절임과 절인 식물을 요리에 사용합니다.

절인 야생 마늘의 장점은 신선한 전구의 가치있는 특성입니다. 식물은 아직도있다 :

소화 과정에 유익한 효과;
콜레스테롤을 낮춘다;
비타민 결핍증을 채 웁니다.
강장 효과가있다.

사실, 소금에 절인 야생 마늘과 절인 식물의 장점은 모든 사람에게 동일하지 않다는 점을 염두에 두어야합니다. 요리에는 다량의 소금이 들어 있습니다. 따라서 고혈압이나 신장 문제의 경우에는 피해를 피하기 위해 거부해야합니다.

Ramson은 혈압을 낮추거나 상승시킵니다.

소금에 절이거나 절임되지 않은 신선한 식물은 혈압을 낮추는데 도움이됩니다. 따라서 야생 마늘 잎은 특히 고혈압 환자에게 권장됩니다.

야생 목적의 마늘을 의료 목적으로 사용

야생 마늘의 특히 널리 사용되는 약용 속성 - 그것은 decoctions, 팅크 및 수제 연고의 준비에 사용됩니다. 신속하고 눈에 띄는 결과를 가져 오는 입증 된 방법이 있습니다.

신선한 램슨 주스

곰 양파의 가장 간단한 치료법은 신선한 야생 마늘의 모든 이점을 포함하는 주스입니다. 그것을 얻기 위해서는 손으로 또는 믹서로 충분한 양의 잎을 갈아서 가루로 짠 것을 만들어야합니다.

당신이 먹기 직전 하루에 2 큰 숟가락의 양으로 주스를 마셔 라. 그것은 순수한 형태와 소량의 물을 동시에 사용할 수 있습니다.

유용한 주스는 혈압을 낮추고 장의 dysbiosis 증상을 없애고 식욕을 향상시킵니다.
램슨 주스는 죽상 동맥 경화증에 대한 탁월한 예방법입니다.
강한 감기와 화농성 이염을 앓고있는이 치료제는 아침과 저녁에 각각 4 방울의 열기가있는 귀에 염증을 일으킬 수 있습니다. 점적 후 25 분의 1 시간, 청각은 면봉으로 말려 져야합니다.
헤르페스, 상처, 화상 및 궤양으로 하루에 수 차례 식물 수액으로 피부를 닦아 낼 수 있습니다.
유익한 도구는 잇몸과 잇몸 출혈에 좋습니다.이 경우 하루에 두 번 주스로 입안을 헹궈 야합니다.

나무 딸기 주입

유용한 주입을 준비하려면 약 20g의 식물 잎을 끓여서 끓는 물을 부어 주어야합니다. 그 후, 야생 마늘은 하루 동안 어두운 곳에서 주장되거나 불에 10 분 동안 삶아지며, 보온병에 12 시간 동안 더 보관됩니다.

감기와 발열로 하루에 2 잔의 양을 마시는 경우 람 삼차의 이점이 나타납니다. 이 도구는 신속하게 발열을 완화하고 건강을 개선합니다.
신장 질환의 경우 야생 마늘 주입은 하루에 3 번씩 2 주 연속으로 1 잔의 3 분의 1에 해당됩니다.
주입 곰파는 반 항적 특성을 가지고 있습니다. 핀웜과 웜을 없애기 위해서는 2 주 동안 끓인 식물성 기름과 혼합 된 미세 결정을 만드는 것이 좋습니다.

보드카에 야생 마늘의 팅크

야생 마늘의 알콜 주입은 강력한 치유력을 가지고 있습니다. 그것을 만들기 위해서는 식물의 찌그러진 잎과 전구 몇 개를 가져다가 유리 용기에 부어 보드카를 부어 야한다. (원료보다 알코올이 4 배나 많아 지도록) 뚜껑을 단단히 닫아야한다. 팅크를 건조한 어두운 곳에서 10 일 동안 제거하고 준비가되면 사용하기 전에 걸러냅니다.

감기를 치료하고 예방하고 염증을 없애고 통증을 완화시키는 데 가장 흔히 사용되는 치료제입니다.
유용한 팅크로 입과 목구멍을 헹굴 수 있습니다.
류머티즘과 관절염이있는 경우, 잔디 플라스크는 내부적으로 복용했을 때뿐만 아니라 사용하게됩니다. 팅크에서 아픈 관절을 압축합니다.

알코올은 매우 적은 양으로 밖에 섭취 할 수 없습니다. 복용량은 하루에 세 번 이상 약 10 방울이어야합니다. 총 치료 기간은 한 달을 넘지 않아야합니다.

포도주에 ramson의 국물

다른 치료제를 준비하려면 양파 잎을 베어 내고 마른 화이트 와인 한 잔을 부어 불에 태우십시오. 요원이 끓으면 불이 꺼지고 램슨이 3 분 더 삶아진다. 완숙 된 국물은 냉각되고, 큰 숟가락의 천연 꿀이 첨가되어 혼합됩니다.

유용한 도구는 기침, 발열 및 콧물, 비타민 결핍에 도움이됩니다. 하루에 1 스푼의 큰 스푼을 마시고 1.5 시간에서 2 시간 정도를 마셔야합니다.

고혈압과의 혼합

고혈압으로 인해 젊은 잎과 곰 양파의 꽃이 잘 어울립니다. 구성 요소가 분쇄 및 혼합, 유리 용기에 부어 보드카로 부어. 단단히 밀폐 된 용기를 어두운 곳에서 3 주 동안 제거한 후 배수하고 하루에 3 번 이상 20 방울 떨어 뜨립니다.

팅크 효과는 즉시 나타나지 않지만 몇 달 후에 만 나타납니다. 그러나, 그 속성의 정기적 인 사용으로 혈압을 정렬합니다.

외부 사용을위한 죽

Ramsons은 상처와 화상을 치료하고, 찰과상과 궤양을 치료하며, 박탈, 사마귀 및 습진을 제거하는 데 도움을줍니다.

외부에서 사용하는 방법은 매우 간단합니다. 식물의 신선한 잎을 작은 콩팥에 뿌려야하고, 그 다음에 영향을받는 지역에 하루에 여러 번 적용해야합니다. 야생 마늘로 몇 시간 또는 밤새 유용한 압축을 할 수도 있습니다.

얼마나 많은 야생 마늘을 하루에 먹을 수 있습니까?

인체에 대한 야생 마늘의 이익과 피해는 복용량에 크게 좌우됩니다. 곰 양파를 먹는 일은 하루에 10 잔을 넘지 않아야합니다.

야생 마늘에서 요리 할 수있는 재료와 사용법

야생 마늘의 효과와 해로움은 요리에서 나타납니다. 가볍게 건강한 샐러드는 플라스크 식물이 주 또는 부가 성분 일 수있는 나물에서 준비됩니다. 또한 bow bow 추가 :

수프에;
고기와 생선 요리 용 반찬에;
파이에 대한 충전재;
박제 된 야채에.

샐러드에서 사용될 때, 야생 마늘은 보통 식물성 기름으로 맛을 낸다.

램슨 샐러드 조리법

곰 양파의 장점은 맛있는 칼로리가 적은 샐러드에서 잘 드러납니다. 다음과 같이하십시오.

야생 마늘의 신선한 녹색 잎 200g을 씻은 다음 손으로 작은 조각으로 찢습니다.
3 개의 신선한 오이와 2 개의 삶은 계란을 원하는대로 작은 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
성분은 큰 사발에서 섞고, 잘게 잘린 파슬리와 딜의 6 개의 sprigs를 추가한다;
샐러드는 맛을 내기 위해 소금에 절인 올리브 오일 2 큰 스푼으로 맛을 낸다.

이 접시는 그림에 해를 끼치 지 않지만 야생 마늘의 성질은 샐러드에 훌륭한 맛과 큰 이익을 줄 것입니다.

겨울 절인 피클 레시피

신선한 야생 마늘을 겨울용으로 보존하려면 피클 링을하는 것이 가장 편리합니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

잎을 씻어서 큰 그릇에 넣어 라.
설탕 3 큰 숟가락, 큰 냄비에 소금 2 큰 스푼을 부어, 후추의 약간 완두콩과 4 베이 잎을 추가하십시오;
1.5 리터의 물을 붓고 200ml의 식초를 첨가하십시오;
혼합물을 끓여서 뜨거운 매리 네이드를 야생 마늘 한 그릇에 부어 넣습니다.

그 후 매리 네이드를 식힌 다음 3 일 동안 냉장고에 보관합니다. 빌렛을 그릴 때 장시간 보관하면 멸균 된 항아리에 감쌀 수 있습니다 - 절인 야생 마늘은 겨울 내내 유익한 특성을 유지합니다.

미용에 야생 마늘 사용

야생 마늘의 장점은 직접 만든 아름다움 요리법에 나타나 있습니다. 다른 재료와 함께 식물은 거의 모든 성형상의 문제에 대처할 수 있습니다.

얼굴 피부용

식물은 기름진 피부를 조절하고, 여드름과 여드름을 제거하고, 피부를 리프레쉬하고 영양을줍니다. 다음 클렌징 로션이 인기가 있습니다.

잔디 플라스크의 여러 가지 신선한 잎을 잘라내어 보드카를 1 : 4의 비율로 부어줍니다.
어두운 곳에서 일주일 동안 깨끗하게하는 것을 의미합니다.
로션이 준비되면, 걸러지기 전에 매일 걸러 내고 매일 얼굴의 피부를 닦아줍니다.

머리카락 용

식물의 특성은 약해진 컬을 강화하고 탈모를 멈추게합니다. 간단한 마스크를 만들 수 있습니다.

죽을 갈기 갈기위한 신선한 잎;
두피에 원형 운동을 문질러 머리카락을 통해 배포;
반 시간 동안 방치 한 다음 물로 헹구십시오.

일주일에 두 번 이상 마스크를 착용하면 힘이 빨리 머리카락으로 돌아가고 컬의 볼륨이 현저하게 증가합니다.

해로운 숫증 및 금기 사항

야생 마늘의 성질은 모든 사람에게 유용하지 않습니다 - 때때로 식물은 해롭다. 금기 사항은 다음과 같습니다.

산도가 증가 된 위염;
췌장염;
위 궤양;
저혈압;
담낭염.

임신 중에는 식물을 신중하게 사용해야합니다. 야생 마늘의 특성을 악용하면 해를 입을 수 있습니다. 과다 복용으로 인해 두통, 빈맥 및 불면증이 유발됩니다.

야생 마늘을 선택하고 저장하는 법

가게에서 고품질의 야생 마늘을 선택하는 것은 매우 간단합니다. 나뭇잎이 신선하고 느리지 않으며, 녹색이 고 검은 색 점들이 없는지 확인해야합니다. 젊은 야생 마늘에는 발음 마늘 향기가있다.

신선한 식물은 매우 짧은 시간 동안 저장됩니다 - 단지 냉장고에서 4 일. 그러나 매우 낮은 온도에서 잔디 플라스크를 동결하면 시간을 연장 할 수 있습니다. 그런 다음 1.5 년 동안 사용할 수 있습니다. 그러나 야생 마늘 잎의 이점은 적습니다.

결론

야생 마늘의 효과와 피해는 주로 복용량 준수 여부에 달려 있습니다. 식물은 장기간 사용할 수 없습니다. 야생 마늘을 기본으로 신선한 잎과 의약품을 적절히 사용하면 건강에 큰 이익을 가져다 줄 것입니다.

http://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/cheremsha-medvezhiy-luk-polza-i-vred.html

포레스트 힐러 : 램슨이란 무엇이며 어떻게 유용합니까?

야생 마늘에 대한 흥미로운 정보를 얻을 수 있습니다 : 식물의 종류, 자랄 곳, 비타민의 성분, 유용한 것, 금기 사항이 있는지, 어떻게 준비해야하는지 등등. 최근 몇 년 동안, 램슨은 향기로운 음식 허브로서 매우 인기가 있습니다 - 주로 유익한 특성 때문입니다. 건강한 라이프 스타일을 선도하는 사람들의 식단을 포함하여 야생 마늘을 요리하는 많은 요리법이 있습니다.

램슨이란 무엇입니까?

Ramson은 마늘이 필요한 모든 요리에서 조미료뿐만 아니라 양파 - 마늘 향기가있는 다년생 식물입니다. 젊은 초록은 초록색과 다른 샐러드로 신선하게 사용됩니다.

Ramson은 정원 농작물로 재배 되나, 더 자주 야생에서 자라고 수확됩니다.

램슨의 모습은 무엇입니까? - 사진

일반적인 설명

Ramson은 습한 숲에서 자라는 다년생 초목 식물로 늪지대 (평지)에서 흔히 볼 수 있습니다. 이 야생 재배 식물은 곰의 양파, 야생 마늘, 시베리아 양파, 플라스크, 램슨, levurda, genseli 등 다른 이름으로도 알려져 있습니다.

"램슨 (ramson)"이라는 이름은 밀접한 관련이있는 야생 양파 종을 두 가지로 돋보이게하는데 외관과 생물학적 특징 모두 비슷합니다.

Victorious (Allium tricoccum) - 북미.
베어 (부추 속 ursinum)는 유럽과 아시아의 다양성입니다.

이름에도 불구하고, 야생 마늘은 양파와 전혀 같지 않습니다. 처음에는 자라는 잎을 튜브로 접은 다음 평평하고 매끄러 우며 잎의 너비가 2 ~ 10cm이고 잎보다 2 ~ 4 배 더 짧은 잎이 나옵니다.

이 식물은 뿌리 줄기가 있으며 진실 구근을 형성하지 않으며 원주 형, 지름 1 ~ 2cm, 높이 3 ~ 6cm의 허위, 허위 줄기 뿌리 줄기에 부착 된 밝은 갈색 또는 회색 갈색 메쉬 껍질로 덮여있다.

뿌리 줄기는 얕고 (15-20 cm), 따라서 라몬은 느슨한 토양이 필요합니다. 5 월 하순에 꽃 피는 식물.

꽃자루는 길이 30-60 cm, 꽃차례가있는 구형 또는 반구형의 여러 가지 색상의 우산입니다. 꽃은 거의 별 모양이고, 희끄무레하고 초록색이며, 섬세하고 아름답습니다.

블룸 램슨 - 사진

열매는 구형 삼각형 상자입니다. 종자는 양파보다 크며 거의 구형이며 광택이 있고 검은 색이다.

람손의 자연 상태는 주로 식물상으로 번식하며 매우 빽빽한 덤불을 형성합니다. 식물은 긴 간에 속한다 : 나이 제한은 46 년에 도달한다.

어린 잎은 음식에 사용되며 그 아래 부분에는 양파 (신선하고 말린 것)가 사용됩니다. 건조 후, 램슨은 부분적으로 그 맛을 잃지 만 그 맛을 유지합니다.

시베리아와 극동에서는 야생 마늘이 좋아하는 야생 식물 중 하나이며 많은 양으로 수확됩니다.

백합과 계곡을 구별하는 법

스스로 수확하는 포식자는 분명히 비슷한 유독 한 식물이 있음을 주목하십시오. 식물학에 익숙하지 않은 사람들은 와일드 슨과 백합 계곡이나 헬레 보르를 쉽게 혼동 할 수 있습니다.

가장 중요한 차이점은 야생 마늘의 독특한 마늘 향기입니다. 그러나 이미 나뭇잎을 수집했다면 냄새는 손에 남아 있으며 더 이상 신뢰할 수있는 기준이 아닙니다. 그러나 다른 속성 (표 참조)에 의해 계곡과 골짜기의 백합을 구분할 수 있습니다.

야생 마늘 냄새와 맛

야생 마늘 향기는 마늘과 양파의 유쾌한 조합입니다. 대부분의 야생 채소와 마찬가지로 초기 싹은 가장 선명한 맛을 띠고 있습니다. 나뭇잎의 냄새가 바뀌고 꽃이 피는대로 그 질감이 거칠어집니다.

야생 마늘 구입 방법 및 구입 방법

램슨 시즌은 대략 3 월 초에서 5 월까지 지속됩니다. 이 기간 동안 슈퍼마켓이나 시장에서 구입할 수 있습니다.

젊고 강한 식물을 선택하십시오. 녹색 식물 잎은 얼룩이없고 시들지 않는 흔적이 없습니다. 녹색이 희미 해지면 오래 전에 램슨이 수확 된 것을 의미합니다. 거친 큰 잎은 개화 후 잘랐다는 것을 나타냅니다. 두 경우 모두 구매를 피해야합니다.

야생 마늘을 저장하고 겨울을 준비하는 방법

갓 수확 한 야생 마늘은 냉장고의 야채 칸에있는 플라스틱 백에 1 ~ 1.5 주 동안 잘 저장됩니다. 포장에 물을 몇 방울 떨어 뜨려 신선한 허브를 오래 보관하십시오.

야생 마늘은 사용 준비가 가능합니다 : 동결, 피클, 피클, 건조. 건조하는 동안, 향이 나는 에센셜 오일이 증발하므로이 저장 방법이 가장 성공적이지 않습니다.

야생 마늘 얼어 붙이는 법

시원한 물로 람 손을 철저히 헹구고 뿌리를 자릅니다.
흰색 전구와 보라색 줄기를 큰 줄로 자릅니다.
얼어 붙이기 전에 녹색 잎이 가장 희끄무레합니다. 이것은 그들이 매력적인 밝은 녹색 색상을 유지하는 데 도움이됩니다.
램슨을 희롱하려면 큰 냄비에 물을 넣고 끓으십시오. 거기에 녹색 잎을 담그십시오. 15 초 후, 그것을 제거하고 즉시 얼음물에 담그십시오.
희석 잎은 거칠게 자른다.
잘게 잘린 채소를 베이킹 시트에 뿌리고 냉장고에 넣습니다.
냉동 후 (1 ~ 2 시간 후) 라슨을 용기 나 향 주머니에 넣고 냉동실로 보내서 보관하십시오.

겨울 동안 야생 마늘을 구할 수있는 또 다른 방법은 기름 입방체를 만드는 것입니다.

이렇게하려면 먼저 위와 같이 허브를 헹굽니다. 그런 다음 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 올리브유로 잎과 줄기를 잘라내어 페이스트 또는 소스를 만드십시오.
얼음 덩이 쟁반에 결과물을 채 웁니다. 동결 후 큐브를 제거하고 용기 (또는 파우치)로 옮깁니다. 각 큐브에는 약 1 큰 스푼의 식물성 기름이 들어 있습니다.
냉동실에서 다시 보내고 필요하면 사용하십시오.

절인 야생 마늘 만드는 법 - 비디오

집에서 얼마나 맛있는 소금에 절인 램슨 - 3 가지 방법

화학 성분

신선한 녹색 마늘 - 중요한 물질의 훌륭한 원천입니다. 그것은 건강한 몸에 필요한 많은 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다.

100 g 당 신선한 야생 마늘 (부추 속 ursinum)의 영양가.

생리학적인 역할

Ramson은 몸에 다음과 같은 효과가 있습니다.

항 인간;
항균제;
항 경화제;
강장제;
해독;
항산화 제;
이뇨제;
항 경련제;
거담제.

야생 마늘의 건강 특성

Ramson은 비타민, 미네랄, 유기산 및 정유로 인해 유익한 성질을 가지고 있습니다.

마늘 200mg의 비타민 A와 베타 카로틴 1200mcg의 형태. 그들은 좋은 시력을 위해 건강한 피부와 점막에 중요합니다.
비타민 C가 매우 풍부합니다. 야생 라슨 100 그램에는 무려 150mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 이는 성인 유기체의 일일 요구량의 150 %에 해당합니다. 비타민 C를 오렌지에서 얻으려면 2.5 과일 (300g)을 섭취해야합니다. 비타민 C에는 면역 요법, 해독, 항 박테리아, 항 바이러스, 항산화, 항 종양 및 기타 많은 특성이 있습니다. 그것은 작업 조건에서 면역 시스템을 지원하고, 따라서 다양한 질병에 대한 보호를 제공합니다.
철분 2.87mg의 조성은 일일 필요량의 20.5 %입니다. 산소를 운반하고 저장하는 역할을합니다. 이 요소가 없으면 피로, 불쾌감, 두통, 탈모, 집중력에 문제가 생겨 빈혈을 유발합니다.
야생 마늘의 칼륨 함량은 336mg입니다. 그것은 에너지 대사에서 중요한 역할을하며 나트륨과 함께 심장 건강을 담당합니다.
비타민 B1 (티아민)은 많은 신체 기능에 중요합니다. 결핍은 우울증, 다발성 신경 병증, 흐린 시력, 두통, 피로, 심장 마비, 부종 등을 일으킬 수 있습니다. 마늘에 티아민 130 mcg.
또한 200 mcg의 비타민 B6 - 피리독신 (일일 값의 10 %)이 함유되어 있습니다. 그것은 헤모글로빈의 형성과 신경 및 면역 체계의 적절한 기능을 위해 필요합니다. 또한,이 비타민은 단백질의 신진 대사에 관여합니다.
램슨은 320 마이크로 그램의 망간을 가지고 있습니다. 이것은 다양한 효소, 내인성 항산화 물질 및 미토콘드리아 (신체 세포의 에너지 중심 임)의 중요한 구성 요소입니다.
마그네슘은 우리 근육의 적절한 기능을 위해 중요합니다. 결핍이있는 경우 근육 떨림, 경련 및 심장 리듬 장애가 있습니다. 마그네슘은 또한 항 염증 효과가 있으며 신체의 수많은 과정에 매우 중요합니다.
칼슘은 건강한 뼈와 치아에 중요합니다. 그것들을 강화시키고 골절을 예방합니다. 이 미네랄은 근육 활동과 혈액 응고에 필수적입니다.
인은 DNA와 RNA의 중요한 성분이며 세포의 건강과 에너지 대사에 필수적입니다.
마늘에는 황 함유 물질 인 알리신 (allicin)이 있는데, 이는 식물의 완전성을 위반하는 동안 (예 : 절단 중) 산소와 접촉하여 형성됩니다. 알리신은 박테리아와 균류를 죽일 수있는 자연 항생제로 간주됩니다. 또한 콜레스테롤을 조절하고 죽상 동맥 경화증에 대한 입증 된 치료법입니다. 암세포에 대해서도 효과적입니다.

야생 마늘의 재배는 자연보다 훨씬 빠르게 진행됩니다. 잎은 더 넓고 짧고 두껍고 녹색은 더 강렬합니다. 설탕 함량은 증가하지만 비타민 C 함량은 거의 2 배 정도 줄어들지 만 가든 마늘에서는 70mg 미만으로 거의 줄어들지 않습니다.

민간 요법에서 야생 마늘은 오래 전부터 류마티스에 대한 항 정신병 적 및 외부 적으로 식욕을 개선하고, 괴혈병을 치료하고, 발열을 치료하는 데 사용되었습니다.

야생 마늘의 톱 10 약용 속성

Ramson은 진짜 건강한 음식입니다.

여러 종류의 항산화 제는 세포를 자유 라디칼 손상으로부터 보호합니다.
그것은 혈압뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤과 혈당을 낮추어줍니다.
천식, 기관지염 및 폐기종 치료에 사용됩니다.
그것은 겨자유 함량이 높기 때문에 소화액 분비를 자극합니다.
설사, 산통, 소화 불량 및 헛배를 제거합니다.
그것은 동맥 경화의 발달을 억제하고 심장 발작의 위험을 감소시킵니다.
기생충을 제거 할 수 있습니다.
Ramson 주스는 비타민 C가 고농축되어있어 체중 감량 프로그램에 사용되며이 물질의 함량이 낮은 사람들보다 지방을 30 % 빨리 태울 수 있습니다.
일반 가정용 소독제 역할을합니다.
이것은 면역계를 강화시키는 데 도움이되는 인기있는 봄 비타민 치료법입니다.

금기 (유해) 야생 마늘

야생 마늘 (15-20 개 이상의 잎)을 많이 사용하면 유익뿐만 아니라 신체에 해를 끼칠 수 있으며 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

두통;
불면증;
설사;
궤양의 악화.

야생 마늘의 가능한 해로움은 음식 알레르기의 발생을 포함합니다.

야생 마늘 사용에 대한 금기 사항 :

임신;
모유 수유 기간;
간염;
담낭염;
췌장염;
위장과 장내의 다양한 염증 과정.

요리에 램슨 사용

야생 마늘의 초록 잎은 첫 번째 코스와 두 번째 코스 모두 신선하고 조리 된 형태로 마늘, 양파와 부추로 주방에서 사용할 수 있습니다. 그 맛은 마늘보다 더 매운이지만, 가열하면 날카로움과 아로마가 없어 지므로 요리 과정이 끝나면이 약초를 더합니다.

야생 마늘을 요리하기 전에 차가운 물에 뿌려 뿌리를 잘 잘라내십시오.

야생 마늘에서 요리 할 수있는 음식은 다음과 같습니다.

신선하고 잘게 잘린 잎은 샐러드와 비니가에 이상적입니다.
검은 빵으로 식욕을 돋 우는 소금 그린으로 잘게.
맛있는 이른 봄 수프와 스프는 야생 마늘에서 조리됩니다.
다진 고기에 첨가됩니다.
계란과 야생 마늘로 파이 만들기
육류 및 생선 요리 용 조미료 및 파이 충전 용으로 사용됩니다.
야생 마늘 가시 나무 바질없이 pesto 소스의 변형에서 잘 작동 : 신선한 허브 100g, 파르 메산 치즈 100g과 구운 소나무 견과류의 60g 잘라. 150 ml의 올리브 오일과 섞어서 약간의 소금을 첨가하십시오 - 페스토가 준비되었습니다. 약 2 주간 냉장고에 보관! 당신은 조리법을위한 개암을 취하는 경우에 소스의 맛을 훨씬 더 잘 만들 수 있습니다.

Ramson은 맛을 낸 오일, 소스 및 야채 요리의 조미료로 적합합니다.
물고기와 가금류 요리와 잘 어울립니다.
스크램블 드 에그 또는 튀긴 감자에 추가하십시오.

야생 마늘과 감자의 맛있는 샐러드 - 요리법

감자 600g (껍질을 벗겨 삶음);
30 그램의 야생 마늘;
3 마리의 오이;
사워 크림 5 큰술;
2 큰술 마요네즈;
½ tsp 겨자;
3 큰술 내가 사과 사이다 식초;
소금
고추 (갓 땅).

따뜻한 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 식초를 부어 라.
차가운 물로 야생 마늘 잎을 씻고 흔들고 자른다.
작은 껍질에 작은 오이를 썰어 라.
사워 크림, 마요네즈와 겨자를 믹스하고 소금과 후추로 맛을 낸다.
이제 나머지 성분을 첨가하고 부드럽게 섞으십시오.

팁 : 오이 무를 사용하는 대신에 야생 마늘로이 샐러드 제법을 바꿔 스트립으로 자르십시오.

야생 마늘, 파 및 계란으로 파이를 요리하는 법

램슨 수프 조리법

6 개 세트 야생 마늘
3 큰 diced 감자;
1 양파 썰기;
1 큰술 내가 올리브 오일;
1 큰술 내가 버터;
1.5 리터의 물 또는 국물;
검은 후추와 소금.

야생 마늘 잎을 따로 떼어 놓습니다. 잔여 줄기를 거칠게 자릅니다.
15 분 동안 올리브와 버터 냄비에 양파와 감자를 요리하십시오.
끓는 물 또는 국물 냄비에 넣고 감자가 부드러워 질 때까지 램슨 줄기를 넣고 15 분간 끓으십시오.
야생 마늘 잎을 자르고 수프를 던지십시오 (완성 된 접시를 장식하기 위해 녹색을 조금 둡니다). 소금과 후추. 2 분 더 요리하고 열에서 꺼내어 푸드 프로세서에서 자릅니다.
봉사하기 전에 신선한 허브로 장식하십시오.

제조법에서 야생 마늘을 대체 할 대상

레시피에서 램슨을 교체해야하는 경우 작은 마늘을 추가하여 같은 양의 파나 파를 선택할 수 있습니다.