메인 오일

몸을 밀기울, 칼로리에 유용한 것은 무엇입니까?

밀기울 (Bran) - 치유량이 많은 인기있는식이 제품. 그러므로 밀기울의 이익과 해악 - 특별한주의를 기울여야하는 질문. 이 기사는이 기적 치료의 가치에 대해 이야기 할 것이지만 사용법에 대한 금기 사항을 지적 할 것입니다.

밀기울을 만드는 것

밀기울, 또는 씨를 뿌린 것은 의도적으로 만들어진 것이 아닙니다. 그것은 분쇄 시리얼의 부산물입니다. 그것들은 그 구조가 단단한 곡물의 바깥 껍질을 나타내며 소화관 효소에 의해 소화되지 않습니다. 충분한 양의 건강한식이 섬유를 함유하고있어 대장의 미생물을 정상 범위 내에서 유지하도록합니다.

밀기울의 종류

가공 시리얼에 따라 다음 유형으로 분류됩니다.

  • 메밀 - 메밀 껍질;
  • 쌀 - 쌀 곡물 포탄;
  • 보리 - 보리의 바깥 껍질;
  • 귀리 - 귀리의 껍질;
  • 밀 - 밀 곡물의 껍질;
  • 호밀은 호밀 가공의 산물이다.

그들은 또한 갈기의 정도에 따라 크고 작은로 나뉘어져 있습니다.

화학 성분 및 칼로리 밀기울

귀중한 제품의 화학적 구성, 특성 및 이점은 유형에 따라 다릅니다.

이 표는 제품 100g 당 비교 정보를 제공합니다.

식이 섬유, g

예외없이 모든 품종에는 거대 미량 영양소와 비타민이 풍부하게 포함되어 있습니다. 따라서 밀기울은 신체의 다양한 질병과 장애에 대한 엄청난 이득을 얻는식이 제품입니다.

밀기울의 유용한 특성

이 제품은 섬유, 미량 원소 및 많은 비타민이 풍부합니다. 이러한 특성으로 인해 모든 인체 기관과 시스템에 이익을 주며, 사용시 건강에 해를 끼치는 기능은 미미합니다.

밀기울의 주요 유익한 성질은 조성물에 함유 된 섬유 함량이 높기 때문에 위장관 상태에 유익한 효과입니다. 사람은 더 거친 음식 (섬유질이 풍부한 음식)을 먹음으로써 삶을 연장시킬 수 있다고 믿어집니다.

그들은 또한 시각 장치의 기능을 향상시키고 혈당 수치를 정상화하며 인간의 면역계에 강장 효과를 줄 수 있습니다.

밀기울의 다른 유용한 특성을 열거 할 수 있습니다 :

  • 피부, 손톱 및 모발에 유익한 효과;
  • 그것은 slags 및 독소에서 온 몸의 청소기입니다.
  • 당신은 dysbiosis의 치료와 예방을위한 수단으로서 식단에 들어갈 수 있습니다;
  • 콜레스테롤 감소;
  • 규칙적인, 올바른 사용은 비만 예방;
  • 담즙 배설 과정의 정상화에 기여한다.
  • 고혈압 환자의 사용을 권장합니다.
  • 그들은 정맥 상태에 유익한 효과가 있으므로 정맥류에 유용합니다.

밀기울의 밀기울은 임신에 좋은가?

밀기울은 임신 중에는 금기가 아닙니다. 태아를 운반하는 과정에서 불규칙, 이상 및 병리가 발견되지 않으면이 제품을 여성에게 사용하도록 허용하고 확실히 이익을 얻습니다.

변비로 고통받는 임산부는 또한 소화를 정상화하기 위해이 유용한 도구를 사용합니다. 임산부의 위장관 기능을 정상화 할 수있는 이유는 풍부한 비타민 함량, 유리한 특성 및 섬유의 존재 때문입니다.

제품은 위장을 빠르게 포화시킬 수있어 임산부를위한 과식에 매우 유용합니다. 이 위치에서 과체중은 임신에 악영향을 미쳐 태아 발육에 해를 끼칠 수 있습니다.

간호 엄마에게 밀기 수 있습니까?

임신을 동반하는 많은 전문가들은 밀기울이 젊은 엄마와 신생아 모두를위한 모유 수유에 유용하다고 주장합니다. 그러나 소화기가 이미 신제품에 적응하고 일반적으로 섬유소를 인식하는 어린이의 두 번째 달부터 만이 제품을식이 요법에 도입 할 수 있습니다.

간호 엄마의 시리얼 작물을 소비하는 가장 좋은시기는 아침입니다. 처음에는 어머니가 아침 식사를 돕고 아기에게 먹이를줍니다. 이러한 영양은 비타민과 아미노산으로 모유를 풍부하게 할 것이며 이는 성장하는 신체에도 유용합니다.

너는 몇 살부터 밀기울을 아이들에게 줄 수 있니?

아이들이 유용한 밀기울을 다이어트에 도입 할 때라고 결론 지을 수있는 주요 신호는 다음과 같습니다.

  • 가난한 식욕;
  • 감소 된 헤모글로빈;
  • 변비 및 기타 위장관 장애;
  • 과체중.

또한 어린이들이 뼈와 근육 조직을 강화하도록 권장되어 성장하는 동안 추가적인 이점을 가져옵니다.

이 제품의식이 요법에 들어가기 시작하면 달인 형태로 10 개월이 될 수 있습니다. 아이에게 이가 있고 죽, 수프를 먹기 시작하면 서서히 음식에 밀기울을 첨가 할 수 있습니다. 아기에게 가장 유용한 특성은 밀 곡물의 껍질입니다. 자녀의 신체에 대한 피해는 완전히 배제됩니다.

체중 감소를 위해 밀기울을 복용하는 방법

숙련 된 영양사는 종종 체중 감량을 원하는 사람들이 밀 껍질의 식단에 들어갈 것을 권장합니다. 그것은 오래 지속 포화 효과를 만들 수 있으며, 뱃속에 부어 있으므로 유익한, 과식을 방지합니다.

섬유는 차례로 체중 감량에 중요한 대사 과정을 정상화시킵니다.

많은 상점의 진열대에 밀기울을 엄선하면 어느 것이 더 좋을지 모른 채 잃어 버리게됩니다. 어떤 사람에게 도움이 될지, 의사의 권고를 고려하여 개별적으로 결정할 필요가 있습니다.

영양사는 두 가지 유형의 밀기울을 확인합니다. 밀기울은 체중 감량에 가장 유용한 특성을 가지고 있습니다.

  1. 밀 이 제품은 소화관의 적절한 기능을 자극 할 수 있습니다. 그들은 가장 값싼 중 하나이며, 또한 큰 플러스입니다.
  2. 오트밀. 이 종은 당뇨병과 그 예방에 매우 유용합니다. 귀리 밀기울은 과식을 예방하여 위장감을 영구적으로 유지합니다.

밀기울과 케 피어

케 피어와 밀기울은 다이어트와 건강한식이 요법에서 가장 중요한 조합 중 하나입니다.

케 피어 (kefir)와 시딩 (seeding)에 기초한식이 요법은 14 일입니다. 음식물 섭취 규칙에 따라 보장 된 결과 - 3-4 kg 빼기.

매일 당신은 빈속에 상온에서 물 한컵을 마셔야합니다. 30 분이 지난 후에는 시리얼 껍질 한 통을 먹고 kefir로 씻어야합니다.

아침 리셉션 외에도 밤에는 밀기울을 사용하여 케 피어를 마셔야합니다. 그러나 저녁에는 저지방 케 피어를 선호하는 것이 좋습니다. 그것의 이득은 저녁 식사 도중 더 발음된다.

밀기울을 먹는 법

몸을 해치지 않으려면 제품을 적절하게 사용하고식이 요법에 점진적으로 도입해야합니다.

다이어트에 밀기울을 도입 할 때 따라야 할 기본 규칙 :

  • 이 제품의 첫 번째 기술은 하루 5g (tsp)으로 시작해야합니다. 그런 다음 점진적으로 추가하여 총 볼륨을 2 큰 스푼으로 가져올 수 있습니다.
  • 건강한 시리얼 포탄을받는 주된 규칙은식이 요법에 의무적으로 존재하는 것입니다. 그들이 함유하는식이 섬유는 물의 존재 하에서 만 유익합니다. 그리고 그들은 붓기 후에 만 ​​유익한 속성을 보여주기 시작합니다.
  • 권장 복용량을 초과하지 마십시오. 그것이 매우 유용한 제품이지만, 신체의 반응은 예측할 수 없습니다. 과식은 종종 복부의 아랫 부분과 변비에 통증과 통증을 유발합니다.

곡물의 껍질을 순수한 형태 (물 또는 케 피어)로 사용하거나 좋아하는 곡물, 패스트리, 샐러드 및 수프에 첨가 할 수 있습니다. 밀기울을 사용하기에 매우 편리합니다. 그들은 느슨한 것과 동일한 성질을 가지고 있지만 칼로리가 적습니다.

밀기울의 약효

증거가없는 경우에도 식단에 주사 된 많은 사람들을 잘라냅니다. 그러나이 유용한 음식을 사용하는 것이 좋습니다 때 신체의 정상적인 기능에서 질병과 편차의 목록이 있습니다.

  • 당뇨병. 씨앗에서 대량으로 발견되는 섬유는 혈액 내 포도당 수준을 정상화하는 능력이 있습니다.
  • 높은 콜레스테롤. 건강한 섬유 덕분에 다시.
  • 고혈압.
  • 만성을 포함한 변비.
  • 비만. 이 문제는 인체 건강에 돌이킬 수없는 해를 입힐 수 있습니다.
  • 알레르기 반응 경향.
  • 여드름을 포함한 피부 질환. 이러한 문제는 내부에서 처리되는 것으로 알려져 있습니다. 여드름에서 밀기울은 피부 상태를 현저하게 향상시킬 수 있습니다.
  • 약한 면역.

전통 의학에 밀기울 사용

전통 의학은 전통 의학과 마찬가지로 종종 밀기울 기반의 요리법을 사용합니다.

  • 면역력이 약한 경우 액체 꿀로 복용하는 것이 좋습니다. 껍질 1 큰술을 꿀과 혼합하여 슬러리를 얻고 한 번에 먹어야합니다.
  • 머리카락 밀기울도 도움이됩니다. 한 달 후 우유 머리와 함께이 제품을 정기적으로 사용하면 더 부드럽고 살아납니다.

화장품 분야의 밀기울

사람이 먹는 모든 것, 마스크, 로션 및 문지르는 것처럼 자신의 외모를 향상시키는 데 사용할 수있는 경우가 많습니다. 그러한 아름다움 치료에 대한 피해는 불가능합니다.

건조하고 껍질을 벗기고 염증이 생기기 쉬운 피부는 안팎에서 밀기울을 먹을 필요가 있습니다. 따라서 그러한 마스크는 그녀에게 유용 할 것입니다.

  1. 수욕에서 가열 한 꿀에서, 두꺼운 덩어리를 얻는 양만큼 씨를 뿌릴 필요가 있습니다.
  2. 얼굴과 목에 혼합물을 바르고 10 분간 담그십시오.
  3. 따뜻한 물로 씻어 내십시오.

이 밀기울이 풍부한 얼굴 마스크는 일주일에 두 번 사용할 수 있습니다.

기름진 피부를 가진 사람들은 밀기울을 사용하여 밀기울을 씻는 것이 좋습니다.

  1. 붓기 전에 제품을 물에 미리 담그십시오.
  2. 손바닥에 약간의 씨를 뿌린 다음 얼굴의 피부를 손상시키지 않고 부드럽게 닦으십시오.

이러한 경우, 얼굴을 과도하게 집중적으로 문지르는 경우에만 피부를 해칠 수 있습니다.

밀기울과 금기의 위험

이 제품의 수많은 유익한 특성에도 불구하고 통제 할 수 없게 사용되면 건강에 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 위장병이 악화 될 수 있으며, 장창, 장의 붓기 같은 불쾌한 현상이 발생할 수 있습니다. 동시에 비타민이 몸에서 빠르게 배설되므로 hypovitaminosis가 발생할 수 있습니다. 건강에 대한 그러한 해악은 뇌 및 심혈관 시스템의 작업에 영향을 줄 수 있습니다.

섬유의 일일 복용량을 초과하면 메스꺼움과 설사와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

묘목에 많이 들어있는식이 섬유는 아연, 철, 마그네슘, 비타민 B12와 같은 미네랄 물질의 흡수를 견딜 수 있습니다.

밀기울 선택 및 저장 방법

건강에 해가되지 않도록 모든 제품을 올바르게 선택하는 것이 매우 중요합니다.

밀기울은 풀리고 과립 화 될 수 있습니다. 또한, 종종 덩어리의 형태로 발견 될 수 있습니다.

하나 또는 다른 형태의 파종 (과립 또는 덩어리)을 형성하는 동안 밀가루를 추가하기 때문에 칼로리 함량이 크게 증가하므로 가장 유용한 것은 느슨한 것으로 간주됩니다. 그리고 이것은 우리가 알다시피, 일반적으로 신체와 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

  • 씨앗을 구입할 때는 약국이나 대형 슈퍼마켓 체인에서 판매되는 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 품질이 우수한 제품을 구매할 확률이 더 높습니다.
  • 밀기울의 성분을 확인하십시오. 그것은 유해한 성질을 갖는 향료 증강제 및 향료를 함유해서는 안됩니다. 이러한 구성 요소는 건강에 정확히 도움이되지 않습니다.
  • 씨를 뿌리는 것은 아주 얇아야한다.
  • 고품질의 정제 된 제품이 들어있는 포장지에는 껍질이 없어야하며 매우 작아야합니다.

저장 밀기울은 30도 ~ 7 일을 넘지 않는 온도에 있어야합니다. 10도에서 14 일 사이.

결론

밀기울의 유익과 해로움은 건강을 염려하는 모든 사람들이 해결해야하는 중요한 쟁점입니다.

밀기울 - 섬유질 및식이 섬유가 풍부한 식물성 식품의 규칙적인 사용이 건강에 긍정적 인 영향을 미쳐 소화 기관의 활동과 신체 전체의 상태를 개선 할 수 있음을 확인합니다.

밀기울이 인체에주는 유익은 부인할 수 없습니다. 샐러드, 곡물, 수프, 패스트리에 씨를 뿌릴 때 사람은 확실히 건강에 큰 기여를합니다. 그러나이 제품의 사용에 대한 금기 사항을 잊어서는 안됩니다.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-trubi-dlya-organizma-kaloriynost.html

몸을위한 밀기울의 이점

현대인의 식단은 정확하지 않습니다. 사람들은식이 섬유를 거의 함유하지 않은 소화가 용이 한 식품을 선호합니다. 이 때문에 기아의 느낌이 더 빨리 나타나고 매번 사람이 점점 더 많이 먹습니다. 결과적으로 지구의 대부분 인구에서 비만 문제를 겪고 있습니다.

일반 밀기울, 또는 그들이 일반인에게 불리는대로, "씨 뿌리기"는 비만에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 그들은 수프, 요구르트, 패스트리에 첨가 될 수 있습니다. 작은 부분에는 위장관의 정상적인 기능을 보장하는 중요한식이 섬유가 들어 있습니다. 많은 영양 학자들은이 제품이식이 영양을 고수하는 사람에게 극히 필요하다고 주장합니다. 이 기사에서는 밀기울이 무엇인지, 그리고 밀기울이 몸에 어떻게 유용한 지 살펴 보겠습니다.

이점

물론, 씨앗 뿌리기는 인간의 건강에 매우 유용합니다. 특히 다이어트에 관해서.

밀기울은 무엇이며 어떻게 생산됩니까?

밀기울은 무엇입니까? 이 제품은 다음과 같이 얻어집니다. 곡물은 밀링 스테이션으로 보내지기 전에 청소됩니다. 그와 함께 밀가루의 맛에 상당한 영향을주는 세균이있는 최상층을 제거합니다. 밀기울은 밀, 귀리, 호밀, 아마 종자, 메밀, 옥수수, 쌀 및 기타 곡물을 씻어 내고 남은 것입니다. 그들은 많은 유용한 구성 요소를 포함합니다.

신체에 미치는 영향

이 제품은 소화되지 않고 장벽을 잘 청소하여 변비를 예방하고 일반적인 상태를 개선하며 악성 종양을 예방합니다. 다음과 같은 질병에 유용한 밀기울 :

  • dysbacteriosis;
  • 당뇨;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 췌장염;
  • 담낭의 염증.

이 제품은 종종 다이어트의 중요한 구성 요소이며, 그의 행동은 과체중을 잃는 것을 목표로합니다. 체중 감량을위한 밀기울은 무엇입니까? 그들은 많은 천연 섬유, 비타민 및 미량 원소를 함유하고 있습니다. 그들은 섬유질이 많기 때문에 사람이 먹는 음식은 더 천천히 소화됩니다. 그것은 굶주림을 덜어줍니다.

유형 및 구성

정의 기준은 가공에 사용되는 원료 및 생산 공정 자체입니다. 어떤 밀기울이 체중 감량에 가장 유익한 지 이해하기 위해서는 우선 그 품종을 이해해야합니다.

오트밀

귀리 밀기울은 매우 힘들지만 유용합니다. 콜레스테롤을 줄이고 죽상 동맥 경화증을 예방합니다. 귀리 밀기울의 일부로 많은 불포화 지방산. 그들은식이 섬유 10g, 탄수화물 55g, 단백질 17.5g, 지방 7g만을 함유하고 있습니다. 열량은 100 g 당 376 kcal입니다.

라이

호밀에는 특정한 맛이 있으며식이 섬유 39g, 단백질 15g, 탄수화물 26g, 지방 4g이 들어 있습니다. 제품의 칼로리 함량은 100g 당 281 kcal이며 칼륨과 마그네슘이 많이 함유되어 있습니다.

리넨

아마 씨에서 밀기울은 창자를 청소하고, 물질 대사를 가속한다. 다른 종보다 영양소가 적습니다. 그러나, 그들은 또한 섬유, 비타민 및 미량 원소를 포함합니다. 칼로리 - 250 kcal.

밀은 가장 유익한 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다. 그들은 낮은 칼로리입니다. 이 제품 100 g은 섬유 43 g, 단백질 16 g, 탄수화물 20 g, 지방 5 g을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 피부에 좋은 영향을줍니다.

아래 사진에서 밀기울이 어떻게 생겼는지 확인할 수 있습니다.

가장 유용한

각 종마다 자체 수준의 에너지와 영양 가치를 지니고 있지만 일반적으로 그 성분은 비슷합니다. 상영과 섬유가 같은 것은 아니라는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 셀룰로오스와 밀기울의 차이점은 무엇입니까? 밀기울은 밀가루와 곡물 생산에서 부산물입니다. 그들은 많은 유용한 성분을 포함하고 있습니다. 셀룰로스는 몸에 소화되지 않습니다. 그것은 부풀어 오르고 소화관을 정화하는 붓처럼 "작용합니다".

밀 곡물이 가장 유용합니다. 그들은 면역계를 강화시키고 다양한 비타민과 미량 원소를 함유하고 작은 칼로리 함량을 가지고 있습니다.

귀리는 위장관에 좋습니다. 그들은 모두의 가장 영양가 있고 신진 대사를 정상화하는 데 도움이 부드러운 섬유, 단백질, 비타민과 오메가 3 지방산을 많이 포함하고 있습니다. 당뇨병에 걸릴 것이 권장됩니다.

유명한 프랑스 영양사는 모든 과체중 사람들에게 귀리 밀기울에 근거한 자신의 방법을 권장합니다. Dukan 다이어트시 체중 감량을 위해 귀리 밀기울을 먹는 방법? 유명한 의사의 권고에 따르면, 그들은 단백질 식품, 야채 및 과일의 사용과 함께 하루에 3 큰술을 섭취해야합니다. 그러나 Dukan 방법에 따른식이 요법은 비만인에게 더 적합합니다.

몸무게를 조절하고 몸을 정화하려는 사람들은 귀리 밀기울을 먹는 방법을 알아야하며, 그 효과와 피해는 무엇인지 알아야합니다. 3 스푼 정도의 아침 식사 또는 점심 식사 시간에 섭취해야합니다. 그들은 어떤 해를 끼치 지 않을 것입니다. 그러나 반대로, 그들은 신체에 유용하고 필요합니다. 이것은 입증 된 사실입니다!

호밀 밀기울은 변비, 부종 및 비만에 매우 효과적입니다. 그들은 혈당 수치를 정상화하고 체중 감량에 이상적입니다. 고혈압 및 심혈관 질환에 유용합니다.

어디에서 음식을 위해 밀기울을 구입할 수 있습니까? 슈퍼마켓에서 살 수 있습니다. 특히 "식이 영양"부서가있는 곳. 가격 및 제품 범위는 모든 구매자를 만족시킬 것입니다.

금기 사항

모든 이점을 통해이 제품을 남용 할 수 없습니다. 특히 고통받는 사람들 :

  • 접착 성 질환;
  • 설사;
  • 급성 대장염;
  • 위염;
  • 간염;
  • 위장관 질환;

최대 1 년 동안 어린이에게 밀기울을주는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 어떤 약물 복용과 병용 할 수 없습니다.

전체 위험은 통제되지 않은 사용으로 유익한 물질을 신체에서 제거 할 수 있다는 사실에 있습니다.

체중 감소를위한 적절한 사용법

어떤 밀기울이 체중 감량을 위해 사용하는 것이 더 낫습니다? 그것들을 부서지기 쉬운 형태로 사는 것이 바람직합니다. 그들은 가방에서 팔리고 빵 부스러기를 닮았다. 이 유형은 가장 자연적이고 첨가물을 포함하고 있지 않습니다.

사용하기 전에 젖은 상태 여야합니다. 수프, 액체 포크, 요구르트 및 케 피어와 혼합 할 수 있습니다. 그들은 주요 음식과 함께 더 잘 흡수된다고 믿어집니다. 그들의 순수한 형태로, 그들은 식사 30 분 전에해야한다.

복용량

식이 요법 중 체중 감량을 위해 밀기울을 사용하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 적은 복용량으로 접대를 시작하는 것이 좋습니다. 첫날에는 하루에 한두 가지 티스푼을 마셔 깨끗한 물로 씻어서는 안됩니다. 점차적으로, 매일 복용량은 하루에 3 스푼으로 증가해야합니다.

매우 중요한 질문은 얼마나 많은 밀기울을 하루에 먹을 수 있는가입니다. 성인 1 인당 소비량은 30g입니다. 이 기준을 초과하면 건강에 좋지 않으며 신체에 심각한 해를 입힐 수 있습니다.

복용량을 제대로 준수하려면 먼저 귀리 밀기울의 스푼에 몇 그램이 들어 있는지 이해해야합니다. 아주 간단 :이 30 그램은 3 큰 스푼에 해당합니다. 따라서, 한 스푼에 밀기울 10g. 이 용량은 다른 모든 종에 허용됩니다.

제품이 과립 화 된 경우 30 분 동안 끓는 물을 부어 팽창시킵니다. 그 후, 순수한 형태로 또는 요구르트, 코티지 치즈, 우유, 케 피어 (kefir)를 추가로 섭취 할 수 있습니다.

얼마나 너는 무게를 잃을 수 있는가?

이 제품은 섬유가 많이 함유되어있는 것으로 알려져 있습니다. 이 물질의 5g만이 유익한 체중의 보존에 기여하고 비만 위험을 11 % 감소시킵니다. 식욕을 감소시키고 인슐린 생산을 조절하는 섬유 함유으로 인한 소비가 평균 3.5kg의 초과 중량을 잃는 데 도움이된다는 것이 입증되었습니다.

가장 효과적인 다이어트 밀기울

"밀기울"다이어트에는 여러 가지 유형이 있습니다. 각 옵션에는 장점이 있지만 주요 제품이 결합되어 있습니다. 따라서 체중 감량을 위해 밀기울을 먹는 방법을 아는 것이 중요합니다.

다이어트 1

첫 번째식이 옵션은 밀 씨앗을 사용하는 것입니다. 밀기울을 체중 감량에 사용하는 방법을 고려하십시오.

이렇게하려면 다음 다이어트를 따르십시오.

  1. 아침 식사는 사과와 죽 하나를 먹습니다.
  2. 200 그램의 코티지 치즈와 차는 늦은 아침 식사에 적합합니다.
  3. 점심 식사를 위해 작은 빵 조각으로 먼저 먹을 수 있습니다.
  4. 스낵에서 - 어떤 과일.
  5. 저녁 식사는 밀기울과 함께 저지방 케 피어를 마 십니다.

그러한 금식에는 금기 사항이 거의 없습니다.

다이어트 2

다이어트의 두 번째 버전은 2 주 동안 설계되었습니다. 하루에 세 번, 1 큰술의 씨를 먹고 물 한 컵으로 씻어야합니다. 그 후에는 3 시간 동안 아무것도 먹을 수 없습니다.

다이어트를위한 일일 식단은 다음을 포함해야합니다 :

  • 다른 야채;
  • 풍미있는 과일;
  • 마른 물고기;
  • 마른 고기;
  • 저지방 유제품;
  • 녹차, 삶은 가스와 미네랄 워터.

다이어트 3

세 번째 선택 식단은 평소 식단의 변화를 의미하지 않으며 아마 종자의 섭취를 기반으로합니다. 아마의 밀기울을 먹는 방법을 고려해보십시오. 그 효과와 피해는 무엇입니까?

이 계획에 따라 사용하는 것이 필요합니다.

  1. 처음 2 주 - 1 tsp 하루에 3 번.
  2. 다음 2 주 - 하루에 3 번 1 큰술.

다이어트를 통해 많은 물을 마셔야합니다.

아마씨는 신체에 매우 유용하며 금기 사항이 없습니다. 그러나, 당신이 멈출 때를 알 필요가 있습니다. 영양사가 지정한 일일 기준을 초과하지 마십시오.

유용한 요리법

식이 요법은 특정 제한을 의미합니다. 그러나 밀기울을 사용하는 많은 요리법이있어 식단을 밝게 할 수 있습니다. 이 섹션에서는 밀기울을 만드는 법을 배우므로 유용 할뿐 아니라 맛도 좋습니다.

케 피어와 함께

밤에는 밀기울로 케 피어를 먹을 수 있는지 많은 사람들이 궁금해합니다. 잠자기 전 한 시간 전에 밀기울의 일부는 케 피어뿐만 아니라 저지방 요구르트로 먹을 수 있습니다. 이것은 소화관의 성능을 향상시킵니다.

kefir를 특별한 요리법으로 요리 할 수도 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 밀기울 1 큰술 2 개;
  • 무 지방 케 피어 1 컵;
  • 소량의 꿀.

이 모든 것은 섞여서 마셔야합니다. 곡물과 꿀이 들어간 케 피어는 풍성한 아침을 대신 할 수 있습니다. 금식 일에 아주 좋아.

귀리 밀기울과 죽

밀기울 죽을 물로 요리하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

  • 100 ml의 물;
  • 귀리 밀기울 2 큰술;
  • 탈지유 100ml;
  • 바닐라;
  • 설탕 큰 스푼.
  1. 우유가 들어있는 물은 섞여서 끓여야합니다.
  2. 끓는 혼합물에 귀리 밀기울을 부어 바닐라와 설탕을 넣는다.
  3. 중간 열에 8 분 동안 죽을 삶은 다음 끊임없이 저어 준다.

다이어트 쿠키

다이어트 쿠키를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 물 1 큰술;
  • 계란 흰자 1 개;
  • 식물성 기름 1 큰술;
  • 통 밀가루 2 - 3 큰술;
  • 밀기울 1 큰술;
  • Tsp 소다.
  1. 계란 흰자, 식물성 기름과 물은 휘저어지며 마침내 소다가 첨가됩니다.
  2. 혼합물에 밀가루를 넣고 균질하고 빽빽한 덩어리가 될 때까지 반죽을 반죽하십시오.
  3. 3mm 두께의 시트를 굴려서 잘라낸 후 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
  4. 쿠키는 황금 갈색까지 섭씨 220 도의 오븐에서 베이킹됩니다.

리뷰

나는 Dukan 방법에 따라 먹는다. 귀리 밀기울의 체중 감량에 대한 리뷰는 긍정적입니다. 두 달 동안 나는 7.6kg을 잃었다.

올가, 44 세, 사라토프

나는 많은 다른 식단을 시도했다. 밀기울 식단 만 좋은 결과를 보였습니다. 식이 요법을 시작한 지 한 달 후, 그녀는 3kg을 잃을 수 있었고 단맛과 밀가루에 제한되지 않았습니다.

친구의 밀기울 다이어트에 대해 들었습니다. 나는 시험하기로 결정했다. 다이어트를 시작한 지 일주일 후, 그녀는 가벼움과 "문제"측면의 감소를 주목했습니다.

노보시비르스크에서의 마리나

비디오

이 비디오에서 밀기울의 장점과 체중 감량 방법에 대해 배우게됩니다.

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체중 감량, 정화 및 회복을 위해 밀기울을 사용하는 방법

과체중과 장의 문제는 종종 상호 관련이 있습니다. 섬유가없는 세련되고 정제 된 제품이 풍부하여 몸의 자연적인 정화를 막고 대장을 파괴합니다. 결과적으로 혈액 내 콜레스테롤 수치가 증가하고 과체중이 나타나고 몸이 막히게되어 스스로 분해 제품을 제거 할 수 없게됩니다. 산출 -식이 요법에 밀기울 도입. 그러나 위장관에 부정적인 영향을 미치지 않도록 올바르게 복용하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

천연 과립, 알칼리성 충전제

천연 밀기울은 곡물을 갈아서 갈아 입힌 껍질입니다. 외부 적으로 제품은 거칠고 딱딱하고 가볍습니다. 붓기 전에 뜨거운 액체에 반드시 담그십시오.

과립 형 밀기울은 전처리가 필요하지 않습니다. 다른 요리, 음료수에 추가 할 수 있습니다. 구입할 때주의 깊게 구성을 검사해야합니다. 소금, 설탕, 인공 첨가물 등의 불필요한 증강 인자 및 향미 증진제가 종종 있습니다. 그러한 밀기울은 그로부터 얻을 수있는 혜택이 거의 없으므로 취해서는 안됩니다.

땅콩은 큰 입자 조각보다 덜 유익합니다. 식이 섬유 가루는 주로 베이킹에 사용됩니다. 그 양은 밀기울의 일일 복용량을 초과해서는 안됩니다.

밀기울에 대한 일반 규정

부적절하게 사용하면 유해 할 수 있습니다. 밀기울은 심각하고 잘 고려 된 접근법을 요구합니다 :

  1. 밀기울은 식단에 서서히 도입됩니다. 1 일 1 티스푼으로 시작하여 점차적으로 30g으로 가져 가야합니다. 제품의 무게를 재는 것이 바람직합니다.
  2. 식이 섬유와 물은 분리 할 수없는 제품입니다. 섬유는 액체에서 부풀어 오르는 경우에만 작동하기 시작합니다.
  3. 일일 부분을 초과 할 수 없습니다. 신체가 예기치 않게 반응 할 수 있습니다. 식이 섬유의 과다 복용으로 인해 복부에 팽만감, 헛배림, 변비, 불편 함 및 통증이 생깁니다.

신체에 대한 제품의 긍정적 인 효과는 정기적 인 사용으로 만 볼 수 있습니다. 과정의 기간은 사용 목적에 따라 다릅니다.

밀기울을 사용하여 내장을 정화하는 방법

많은 질병과 건강 문제는 장폐색으로 인해 발생합니다. 배설물과 점액이 축적되어 배설 기관에서 높은 수준의 작업을 수행 할 수 있습니다. 결과적으로 장기와 시스템은 과도한 슬래그, 독소로 고통받습니다. 종종 문제는 피부 상태입니다. 여드름, 회색 피부, 농포는 몸이 막히는 것을 나타냅니다. 밀기울은 창자를 온화하고 자연스러운 방법으로 불필요한 것으로부터 해방시키는 자연적인 세정 작용제입니다.

밀기울에 대한 창자 세척 규칙 :

  1. 체계적인 사용. 즉시 불필요한 몸을 자유롭게 할 수는 없습니다. 치료 과정을 거쳐야합니다.
  2. 엄격한 복용량. 밀기울의 최적 섭취량은 하루에 20 ~ 30 그램입니다. 한 찻 숟갈부터 시작해야합니다.
  3. 접수 시간과 간격. 밀기울은 의약품과 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다. 식이 섬유가 몸 밖으로 빠져 나올 것입니다. 흡수성에 대해서는 고려할 수 없습니다. 약물은 밀기울 후 2 시간을 사용합니다.
  4. 물 모드. 창자를 정화 할 때 적어도 2.5 리터의 물을 마셔야합니다. 그렇지 않으면 직장을 놓아주는 대신 변비가 생길 수 있습니다.

섬유는 부풀어 오른 형태로 훨씬 효율적으로 작동합니다. 따라서 사용하기 전에 제품에 물, 케 피어 또는 다른 발효유 제품을 부어서 1 시간 반을 고집하는 것이 좋습니다. 창자 정화 과정 - 적어도 2 주.

협의회 섬유의 청소 속성을 강화하면 자두 도움이됩니다. 100g의 밀기울, 200g의 자두 및 100g의 건포도의 혼합물을 준비하십시오. 말린 과일은 빻은 밀기울과 함께 빻아 서 식전 30 분, 하루에 3 번 숟가락 2 개를 마 십니다.

어떤 밀기울이 무게를 잃는 것이 낫습니다.

상점과 약국의 밀기울 선택은 엄청납니다. 선반에는 쌀, 밀, 귀리, 호밀 및 기타 제품이 들어 있습니다. 그들 모두가 똑같은 것은 아닙니다.

귀리 밀기울은 Ducan 박사 덕분에 최근 몇 년 동안 매우 인기가있었습니다. 그들은 장내 이동을 촉진하고 굶주림을 만족 시키며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 지방을 제거합니다. 쌀겨도 비슷한 효과가 있지만 드물게 사용됩니다.

밀기울은 그렇게 인기가 없지만 또한 유용합니다. 밀기울은 더 많은 불용성 섬유를 함유합니다. 이 제품은 변비에 더 잘 대처하며 비용도 적습니다.

가장 저렴하고 저렴한 - 호밀 밀기울. 그들은 또한 체중 감량에 유용한 많은 불용성 섬유를 함유하고 있습니다. 그들은 소장에서 유익한 박테리아의 번식을위한 유리한 환경을 조성하여 dysbiosis의 발생을 예방합니다.

체중 감량을 위해 모든 종류의 밀기울을 사용할 수 있습니다. 가장 자주 소비되는 귀리와 밀가루. 원할 경우, 그들은 동일한 양으로 혼합됩니다.

비디오 : 밀기울로 잃는 무게의 비밀

체중 감소를 위해 밀기울을 복용하는 방법

시리얼 제품은 기아를 잘 제거합니다. 그래서 영양 학자들은 밀기울을 음식이나 밀기울에 섭취 할 것을 권장합니다. 한 번에 1 인분 (30g) 또는 여러 차례의 응접으로 나누어 먹을 수 있습니다.

밀기울은 따로 따로 그리고 접시의 한 부분으로 둘 다 사용될 수있다 :

  • 모든 액체 (차, 물, 콩코트, 달임, 초본 주입);
  • 발효유 제품을 따르십시오.
  • 밀기울에서 죽 또는 죽을 추가하십시오;
  • 패스트리와 스프에 더한다.
  • 밀기울, 샐러드와 함께 요리 두부 질량.

특히 주목할만한 다이어트 구운 밀기울. 제품은 액체, 계란, 아마 가루와 섞인다. 팬케이크, 팬케이크, 건강한 빵은 반죽에서 만들어집니다. 말린 과일, 향신료, 견과류를 사용하여 맛을 향상시킵니다. 과자류의 경우 밀기울에 꿀을 넣을 수 있지만 수량은 제한됩니다. 모든 이점에도 불구하고 꿀은 고 칼로리 제품입니다.

그것은 중요합니다! 밀기울은 많은 양분의 흡수를 방지하고 일부는 몸을 떠나게됩니다. 이는 면역, 피부 및 모발 상태에 악영향을 미칠 수 있습니다. 체중 감량시 종합 비타민제를 복용하는 것이 좋습니다.

금기와주의 사항

글루텐 과민성 사람들을 위해 귀리 밀기울로 장을 정화하는 것은 권장되지 않습니다. 대장염, 결장 자극, 점막 손상의 경우 리셉션에 금기 사항이 적용됩니다. 위궤양, 십이지장 궤양, 위염에 대한주의를 기울이고 증상이 완화되는 동안에 만 사용하십시오. 어린 아이들의 식단에 밀기울을 도입하는 것은 금기입니다. 이 제품은 미성숙 한 소화기 계통에 심각한 해를 줄 수 있습니다.

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밀기울 - 건강을위한 종, 유익한 특성 및 조리법

우리는 어린 시절부터 비타민과 미량 요소가 풍부하다는 것을 알고 있기 때문에 매일 과일, 야채, 딸기를 먹는다고 생각하지 않습니다.

밀기울에는 섬유가 포함되어 있지만, 소화 시스템을 자극하는 미네랄 - 비타민 복합체는 고대부터 알려져 왔으며, 종종 애완 동물 사료와 관련되어 있습니다.

그들은 영양가 있다고 불릴 수는 없지만 인간을위한 밀기울의 이점은 깨끗합니다. 깨끗한 피부, 신선한 피부색, 좋은 장, 그리고 여분의 파운드가 없습니다.

이 기사에서 배울 점은 :

인간 건강을위한 밀기울의 이점

밀기울이란 무엇입니까?

위장관의 효소 작용으로 소화되지 않고 대장의 영양 미생물과 잘 어울리는식이 섬유를 포함한 곡식 작물의 딱딱한 껍질을 밀기울이라고 부릅니다.

인생에서 우리는 과일, 오이, 감자, 시리얼 등 독점적으로 정제 된 제품을 먹는 것에 익숙합니다.이 제품에서는 반드시 상층을 제거하고 모든 유해한 물질이 축적되어 있다고 생각합니다.

껍데기, 세균, 알류 우 론층으로 구성된 초기 곡물의 모든 생물학적 가치를 평가하면 유용한 특성의 약 85 %가 포함되어있는 것으로 나타났습니다.

정제 된 곡물은 글루텐, 탄수화물이며 쓸데없는 죽은 제품으로 판명됩니다.

밀기울을 얻는 방법

밀가루 공장에 곡물을 보내기 전에 밀가루의 맛에 영향을주는 세균이있는 최상층을 청소합니다. 제거하지 않으면 신속하게 썩은 냄새가납니다.

특유의 갈색 색조를 지닌 알류 우론 층은 일반적인 백색 제품의 외관을 손상시킵니다.

최고 등급 및 전처리 된 곡물의 밀가루를 생산하는 과정에서 밀기울은 풍부 해지고 보통 수확되는 층에 포함 된 유용한 성분을 함유하고있는 것으로 나타났습니다.

밀기울의 이점 - 주요 요인

최근 영양 학자들은 소맥 배아와 함께 독소의 몸을 깨끗하게하고 여분의 킬로그램을 제거하는 데 도움이되는 균형 잡힌 메뉴를 만드는 데 특별한 장소를 제공했습니다.

사람이 채소, 과일, 씨앗에서 얻을 수있는 섬유 덕분에 배가 채워지기 때문에 식량 소비가 몇 배나 적게 들기 때문에 발효 물질은 기아를 억제합니다.

거친 섬유질의 기저부는 거품 스폰지와 같이 과도한 수분, 중금속 화합물, 독소를 흡수하여 창백한 쓰레기를 만들어 내며 모든 유해 물질을 배출합니다.

밀기울의 모든 유형에 대한 간략한 설명 - 화학 성분

선택한 시리얼 문화에 따라 다음과 같은 아종으로 나뉩니다.

귀리 밀기울

유익한 탄수화물과 굵은식이 섬유 이외에도 14 가지 필수 영양소가 풍부한 식물성 단백질, 9 가지 필수 아미노산이 있습니다. 다중 불포화, 단일 불포화 지방산; 루테인, 리코펜은 시력에 필수적이다. 비타민 복합체 - A, 그룹 B, D, E, K, C, PP, H의 모든 비타민; 거의 모든 주기율표 - 붕소, 바나듐, 철, 요오드, 칼륨, 칼슘, 코발트, 규소, 마그네슘, 망간, 구리, 몰리브덴, 나트륨, 니켈, 셀레늄, 황, 인, 불소, 염소,

소화 기관의 정상적인 기능을 회복시키는 데 참여한 사람들에게 최고의 것이 주어집니다.

외국 의사들은 악성 결장 종양의 발병을 예방하는 독특한 능력에 주목합니다.

위장병 학자들은이를 담즙 내진제 (choleretic agent)로 사용하기를 권고합니다. 그러므로 담즙 방광 인 간 기능에 위배되는 치료 식단에 포함 시키십시오.

밀기울

그것들은 단백질 함량이 40 %, 지방이 10 %, 수크로오스가 5 %, 섬유질이 15 %이기 때문에 가장 유용한 곡물, 껍질, 알류 우론 층의 배아를 나타냅니다.

베타 카로틴, B 군, A 군, E 군, 판토텐산, 요오드, 철, 코발트, 구리, 망간, 마그네슘, 나트륨, 아연과 같은 비타민 - 미네랄 복합체 성분의 존재가 혈액 순환 과정에 관여 함을 시사한다. 인체 전체가 호르몬을 생산합니다.

덕분에 시력, 머리 상태, 손톱 상태 개선, 재생 과정 개선이 가능합니다.

라이 밀기울

비만, 위 십이지장 식염, 이상 부작용, 췌장, 간, 담낭, 죽상 경화증과 관련된 질병을 예방하고 치료하는데 도움이되는 약 40 %의 거친식이 섬유가 함유되어 있습니다.

라이는 비타민 (A, B, E), 미네랄 성분이 풍부합니다. 지방은 거의 없지만, 전분, 아미노산이 함유 된 단백질 및 당류가 많이 포함되어 있습니다.

심혈관 시스템의 정상적인 기능을 지원하고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하고 인체 세포의 구성에 참여하는 강력한 항산화 물질 인 오메가 -3 오메가 -6 불포화 지방산의 존재는 주목할 가치가 있습니다.

갑상선에서 요구되는 요오드가 밀보다 더 많이 존재합니다. 그것의 결함은 신체 시스템의 기능에 악영향을 미친다.

모든 연령대의 어린이들에게는 신경 정신병 학 장애가 있으며, 요오드 결핍증으로 정신적 육체적 발달이 늦어집니다.

쌀겨

갈색 색조의 껍질 조각과 그 표면층을 나타냅니다.

그들은 위에 나열된 과피, 글루텐, 종자 껍질, 세균의 성분을 포함하여 뚜렷한 밥 냄새를 풍깁니다.

신체의 주요 기능은 불필요하고 유해한 물질을 제거하는 것입니다. 쌀겨는 매우 고 칼로리 제품으로 100g 당 300kcal 이상입니다.

그럼에도 불구하고 단백질 - 20 % 이상,식이 섬유, 레시틴, 유용한 탄수화물 25 %, 지방 -15 %, 포화 지방산, 비타민 (A, K, PP, E, 6)의 놀라운 양을 포함하고 있다는 점에서 유용합니다. 그룹 B의 비타민).

대부분의 모든 인의 매크로 원소 중 철, 아연, 망간 등의 미량 원소로부터 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 칼슘을 추출하여 체인 셀레늄 구리를 완성합니다.

옥수수 밀기울

소화관의 성능을 향상시키는 불용성 섬유가 다른 것보다 많기 때문에 좋습니다. 이들은 장의 암 예방에 적합합니다.

아마란스 밀기울

그것은 아마란 스 곡물에서 얻어지며, 그 껍질은 가공되어 장바구니에 담겨집니다. 그들은 시장에 최근에 등장했지만 섬유, 단백질, 미네랄, 아미노산의 양은 밀보다 3 배나 많아서 수요가 늘어나고 있습니다.

비타민과 미네랄 성분의 함량은 다른 종에 대한 좋은 경쟁을 일으킬 것입니다.

어떤 밀기울이 가장 유용한 것으로 간주됩니까?

일반적으로 그들의 구성은 유사하지만 각각 고유의 영양 및 에너지 가치를 지닌다.

우수성 영양 학자들은 밀을줍니다. 그들은 독소와 자외선에 저항하는 셀레늄과 아연 덕택에 면역 체계를 잘 강화시킵니다.

호밀 밀기울은 변비, 부종, 비만에 도움이됩니다. 그들은 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절할 수 있습니다.

3 위는 칼로리가 많은 쌀이다. 소량의 셀레늄과 아연이 있으나 그룹 B의 칼륨과 비타민이 우세하다.

체중 감소를위한 밀기울 - 적용 규칙

주요 식사 전에 체중 감량을 위해 밀기울을 30-35 분 사용해야합니다.

이 시간 동안, 그들은 배가 부풀어 오르는 시간을 가질 것이고 점심이나 저녁 식사의 일부는 줄어들 것입니다. 끓인 물 또는 국물 엉덩이를 함께 마셔야합니다.

그들은 부드러운 모종과 마찬가지로 독성 물질, 나쁜 콜레스테롤을 흡착하여 위장과 내장을 가공 식품에서 쉽게 방출하고 소화 시스템의 작업을 정상화하여 미생물, 번식 및 개발에 유리한 조건을 만듭니다.

이 재미있는 비디오에서 체중 감량을 위해 밀기울을 사용하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

밀기울 (복용량) 사용법

예방 및 치유 도구로 유용한 저 칼로리 제품을 식품에 포함시켜야합니다.

풍성한 저녁 식사 대신에 밀기울이 달린 케 피어 잔으로 에너지를 보충하는 데 도움이됩니다.

신속한 효과를 얻으려면 성분을 미리 혼합하고 시리얼이 부풀 때까지 혼합물을 15 분 동안 유지하십시오.

사용 옵션은 여러 가지가 있습니다 : 보통 크래커는 밀기울 과립으로 바꿀 수 있습니다.

그러나 소비 된 물의 양은 유체없이 3 리터로 증가시켜야한다는 것을 기억해야합니다. 셀룰로스는 흡착 기능을 수행 할 수 없습니다.

그것의 순수한 모양에서는, 제품의 매일 복용량은 4까지 tablespoonful이다. 다양한 요리, 음료 준비에 추가 구성 요소로 사용할 수 있습니다.

밀기울을 어린이에게 사용하는 것이 가능합니까?

밀기류를 먹는 방법과 취학 전 아동 수의 분명한 이점에도 불구하고 의사에게 조언을 구하는 것이 좋습니다.

영양 학자들은 밀기울의 이점은 다음과 같은 이유 때문에 아이들의 식단에 포함시키는 것입니다 :

  • 식욕 감소;
  • 장 문제, 변비;
  • 빈번한 ARI 및 ARVI;
  • 감소 된 헤모글로빈 수준;
  • 사춘기 비만.

밀기울에 풍부한 미네랄 성분으로 인해, 어린이의 사용 후 근육과 뼈 시스템을 강화.

밀기울을 선택하고 저장하는 방법?

물론 "식이 영양"부서의 어떤 슈퍼마켓에서도이 제품에 대한 최상의 옵션을 쉽게 찾고 선택할 수 있습니다.

다양한 가격 책정 정책과 패키지에 대한 자세한 설명은 모든 고객을 만족시키는 데 도움이 될 것입니다.

저비용의 제품조차도 표준의 모든 요구 사항을 완벽하게 충족시킵니다.

고객을 유치하기 위해 일부 회사는 향료, 풍미 증강제, 글루텐, 밀가루를 사용하지만 그러한 제품의 밀기울의 이점은 증발합니다.

불순물과 첨가제가없는 옵션을 선호하는 것이 가장 좋습니다.

이 제품은 무취이며 무미하며 완전히 무정형임을 아는 것이 중요합니다. 패키지를 열어 곰팡이, 쓴 맛의 흔적이 없는지 확인하십시오. 회색 갈색이 일반적이라고 간주됩니다.

제품의 품질이 높으면 뚜껑이 꼭 끼는 유리 병에 담아 서늘한 서늘한 곳에 보관해야합니다.

밀기울 밀기울은 누구입니까?

밀기울은 모든 질병에 대한 만병 통치약이 아니므로 장시간 사용하지 마십시오. 최적 기간은 10 일입니다.

다음과 같은 사람들을 위해 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

  • 접착 성 질환;
  • 설사;
  • 급성 대장염;
  • 악화의 급성기에있는 위장병;
  • 1 세 미만의 어린이.

절대적으로 모든 제품에는 긍정적 인 측면과 부정적인 측면이 있습니다.

밀기울의 과도하고 통제되지 않은 섭취로 인한 주요 해로움은 또한 몸에서 영양분을 제거 할 수 있다는 것입니다.

건강한 식생활은 건강, 기분을 향상시키고 활기와 활력을 제공합니다. 귀하의 식단에 밀기울과 카를 포함할지 여부, 모두가 자신을 결정합니다.

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너와 함께 Alyona Yasneva, 안녕 모두!

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밀기울 사용법 : 영양 학자, 뉘앙스, 조리법에 대한 의견

미국인 영양 학자들은 현대인이 적어도 25 그램의식이 섬유를 매일 섭취해야한다고 생각합니다. 밀기울을 적절히 사용하면이 양은 자연적이며 완전히 안전한 출처입니다.

수세기 동안 사람들은 껍질에서 곡물을 닦아 빵이나 끓는 물에 빻아 버렸습니다. 그 이유는 많았습니다 : 다량의 밀기울을 가진 밀가루는 높은 불포화 지방산 함량으로 인해 신속하게 썩은 냄새가 났으며, 껍질을 벗기지 않은 현미는 저급에 저장되어 곧 저급으로 간주되었습니다. 간단히 말해, 지난 세기 중반까지 밀기울은 비타민, 미량 요소 및 단백질 함량이 높았음에도 불구하고 값싼 사료 폐기물로 간주되어 사료용으로 가장 적합했습니다.

영양가들이 선진국 주민들의 음식에 너무 적은 천연 섬유 나식이 섬유가 있음을 발견했을 때 모든 것이 바뀌었다. 한편 연동 운동을 자극 할뿐만 아니라 비타민 및 기타 영양소의 합성 및 동화에 필요한 미생물의 올바른 균형을 유지하면서 장의 정상 기능에 사용해야합니다. 식이 섬유 함유 밀기울 :

  • 변비를 예방하고 내장을 통해 음식의 이동을 가속화하십시오.
  • 장 내강의 미생물 상태를 정상화한다.
  • 심혈관 문제를 예방한다.
  • 정상적인 당도를 유지하도록 돕는다;
  • 식욕과 체중 조절을 돕는다.
  • 체중 감량을 촉진한다.
  • 장암 예방 [1].

의사는식이 섬유의 이점에 주목하면서 밀기울은 값이 싼 소스 일뿐만 아니라 독립적 인 가치의 산물임을 발견했습니다. 그들은 비타민 B가 풍부합니다. 이것은 정상적인 기능을하는 신경계에 필수적이며 미량 원소, 단백질, 항산화 물질을 포함하고 있습니다. 그리고 미네랄의 동화 작용에 대해 여전히 논쟁 할 수 있다면, 흔히 미량 원소의 흡수를 막는 피틴산과 관련되어 있으므로 다른 성분의 이점은 명백합니다.

특히 체중 감량과 정상 체중 유지와 같은 많은 사업에서 중요한식이 섬유가 필요합니다. 미국의 영양 학자들은 비만의 전염병은 음식에 섬유가 부족한 것과 관련이 있다고 믿고 있습니다 [2]. 밀가루 14 그램을 2 회 이상 추가하면 식량을 제한하지 않고 한 달에 0.5kg의 체중을 감량 할 수 있습니다 [3].

다른 밀기울은 어떻게 유용합니까?

불용성식이 섬유, 밀기울은 암에서 장 점막을 보호합니다. 이러한 섬유를 함유 한 제품을 정기적으로 섭취하면 대장 암이 발생할 확률이 40 % 감소합니다 [1]. 그들은 창자를 통해 음식의 통과를 가속화하고 체중 감량을 촉진합니다.

불용성식이 섬유가 밀기울에서 우세하다면, 귀리 섬유의 섬유 함량의 약 1/3이 베타 글루칸에서 비롯됩니다. 베타 글루칸은 물과 결합하여 다양한 물질의 흡수를 조절하는 점막 겔을 형성합니다.

  • 식사 후 혈액의 "설탕"이 날카로운 점프를 방지합니다. [2];
  • 콜레스테롤 대사의 최종 산물 인 담즙산의 분비를 증가시킨다.
  • 담즙산의 배설 증가로 인해 혈중 콜레스테롤의 총 수치와 "나쁜"콜레스테롤로 알려진 저밀도 지단백질의 수치도 감소합니다.

보리 밀기울은 혈장 내 콜레스테롤을 줄이기 위해 정기적으로 사용할 때도 비슷한 성질을 나타낸다 [5].

호밀 밀기울은 포화 시간을 늘리고 하루 종일 먹는 시간을 줄입니다. 건강한 남성에 대한 미국 연구 중 하나에서, 다진 돼지 고기 미트볼 (100g 당 4.7g)에 첨가하면 요리가 만족스러워 보일 것이며, 하루 중 나머지 시간 동안 사람이 15 % 6]. 또한 과학자들은 호밀 밀기울이 전립선 암의 발달을 늦출 수 있다는 사실을 발견했다. 보존 적 치료를받은 사람들에게 음식을 첨가하면 종양 세포의 파괴가 빨라진다. 그러나, 조기 연구를 토대로 호밀의 놀라운 특성에 관해 이야기하는 것은 너무 이르다. 우리는 반복하여 다음과 같이 반복합니다 : 환자는 호밀 밀기울을 섭취했을뿐만 아니라, 공식 약의 방법으로 암으로 치료 받았고, 다른 것으로 대체하지 않았습니다.

쌀겨는 비타민 B1, B6, B12를 함유하고 있습니다. 그들은 혈중 지질 (귀리만큼 활발히는 아니지만)을 줄이지 만 가장 중요한 것은 중금속과 독성 대사 산물에 결합 할 수 있다는 것입니다.

간단히 말해, "밀기울 일반적으로"동등한 혜택은 없으며 신체에 미치는 영향은 기원에 따라 다릅니다. 고객이 자신의 유기체의 필요에 따라 제품을 선택할 수 있도록 다양한 제품과 결합 된 밀기울의 모든 유익한 특성을 모아 제품 라인을 개발했습니다.

밀기울이 해를 끼칠 수 있으면

그러나 밀기울의 확실한 이점에도 불구하고, 무의미한 사용은 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 그들은 위장관의 급성 염증 중 금기이다 : 위염, 장염, 장염. 굵은 섬유가 염증이있는 점막을 자극하므로 악화 될 때 가장 정확한 것은 밀기울을식이에서 제거하고 점차 급성 과정 후에 다시 도입하는 것입니다.

궤양 성 대장염 (크론 병)과 궤양 성 십이지장의 급성 궤양에 복용하는 것은 불가능합니다. 접착 성 장 질환의 경우 식품에 섬유를 도입하는 것이 매우 필요합니다. 과량의 부하는 변비와 장 폐쇄를 일으킬 수 있습니다. 이 경우, 요리하는 동안 접시에 밀기울을 추가하는 것으로 시작하는 것이 좋으며, 그 때만 좋은 관용으로 "순수한"형태로 먹기 시작합니다

밀기울 사용법

음식물에 밀기울을 서서히 도입 할 필요가 있습니다. 음식에 자연식이 섬유가 거의 없기 때문에 몸에 익숙해 질 시간이 필요합니다. "버터 죽"의 원칙에 따라 행동하는 것은 불가능합니다 (특히 체중 감량이 빠른 여성의 경우) - 체중을 줄이거 나 건강을 개선 할 수는 없지만, 변비, 팽창 및 복통은 과도한 열의로 인한 필연적 인 결과입니다.

초기 복용량 - 1 일 2 ~ 3 큰술 또는 10 ~ 15 그램.

밀기울은 많은 양의 물을 필요로합니다. 물과의 접촉을 통해 2 ~ 3 배의 양을 증가 시키면식이 섬유가 유익한 성질을 갖게됩니다. 체액 부족으로식이 섬유가 운동성을 정상화하는 대신 장 내용물을 "섭취"하게되어 변비를 일으킬 수 있습니다. 영양가없는 밀기울을 미리 준비하는 것이 낫습니다 : 끓는 물이나 뜨거운 국물을 섞거나 우유, 요구르트, 케피어를 섞어 양조하게하여 적절하고 건강한 아침 식사로 바꾸십시오.

같은 방식으로, 마른 아침 식사 대신 Lito 과립 화 밀기울을 다양한 맛으로 사용할 수 있습니다. 많은 사람들이 수프와 샐러드에 croutons 대신에 첨가합니다. 후자의 경우에는 다시 충분한 양의 액체를 기억해야합니다.

신체가 정상적으로 밀기울의 첫 부분 인 복부 팽창, 변비, 통증을인지한다면 점차적으로 부분을 증가시켜 2-3 회 스푼을 하루에 세 번 가져올 수 있습니다. 몸을 체중을 줄이거 나 클렌징하는 데 허용되는 최대 용량은 60g (하루에 12 큰술)입니다. 그런 양에서, 밀기울은이 기간 동안 연속적으로 4 주에서 12 주까지 소비 될 수 있으며 결과는 대부분의 언급 된 연구에서 얻어졌다. 그 후, 복용량은 의사가 권장하는 하루 25g으로 줄이는 것이 좋으며 적절한 영양 성분으로 끊임없이 사용하는 것이 좋습니다.

많은 사람들이 평생 동안 약을 먹어야합니다. 밀기울은 자연 흡착제이기 때문에이 보충제와 약물을 섭취하는 간격은 적어도 2 시간이되어야합니다. 30 분 전에 식사 전에 빈속에 약을 복용하십시오. 장내 운동성을 정상화하는 약물 (변비 또는 설사)이있는 경우 의사에게상의하고 복용량을 조정하거나 취소 할 수도 있습니다.

적절한 영양을위한 조리법

밀기울은 독립적 인 요리뿐만 아니라 죽, 캐서롤, 다진 고기 요리에도 첨가 될 수 있습니다. 그건 그렇고, 다진 고기의 무게에서 3 - 4 %의 밀기울은식이 섬유로 완성 된 버거, 미트볼 또는 미트볼을 풍성하게 할뿐만 아니라 조리 중에 습기를 유지하면서 부드럽고 맛있게 만듭니다. 밀기울은 빵 부스러기에 첨가하는 것이 좋습니다. 그래서 다시 주스를 접시 안에 넣으십시오. 밀가루에 첨가하면 베이킹을 유용하고 칼로리를 줄일 수 있습니다.

맛있고 건강에 좋은 요리를 준비하는 몇 가지 요리법이 있습니다 (1 인분의 재료 중량이 계산 됨).

호박 캐 서 롤 쌀입니다.

굵은 강판에 120 그램의 호박을 넣습니다. 30g의 쌀을 절반 정도 익힌다. 호박, 쌀을 섞고 10 그램의 밀기울과 30 ml의 물, 소금을 넣으십시오. 25 - 30 분의 모양으로 구우십시오, 그 때 사워 크림으로 얼룩이지고 황금 갈색 빵 껍질을 얻을 때까지 오븐에 돌려 보내십시오.

야채 푸딩.

주사위 1 감자. 1 개의 당근 굵은 강판에 창살. 10 그램의 밀기울과 80 그램의 꽃 양배추 꽃을 더합니다. 소금, 20-25 분 동안 오븐에서 요리하십시오.

코티지 치즈와 밀기울에서 팬케이크.

밀기울 2 큰술, 1.5 tbsp. 내가 부드러운 저지방 코티지 치즈, 닭고기 달걀 1 개. 가열되지 않은 스틱 팬에서 프라이팬을 한번에 붓거나 2 팬케이크 (원하는 부분에 따라 다름)로 나누어 황금색으로합니다.

감자와 밀기 울에서 cutlets입니다.

밀기울 40ml를 우유에 부어 15-20 분 동안 방치한다. 그들의 피부에서 삶은 감자 200g은 벗겨지고 부서진다. 10 그램의 버터를 퓌레에 넣고 1 알 및 준비한 밀기울을 넣고 잘 섞어서 맛을 낸다. 튀긴 양파를 투명도에 추가 할 수 있습니다 (맛보기). 형태 3의 버거는 밀기울 (breading)의 10g에서 굴림), 냄비 또는 오븐에서 요리하십시오

요약

밀기울 - 건강하고 건강한 음식,식이 섬유 원천, 비타민, 단백질 및 항산화 물질. 그러나 그들이 혜택을 유지하려면 밀기울을 사용하는 방법을 알아야합니다.

  • 하루에 10 - 15 g에 이르는식이 요법을 시작하십시오.
  • 정상적인 내성하에 2-3 주 동안 3 회 복용량을 최대 60g으로 늘립니다.
  • "바디 클렌징"코스의 지속 기간은 1 ~ 3 개월이며, 그 후 밀기울의 복용량도 점차 감소해야합니다.
  • 예방 조치로 하루 종일 25 그램의 밀기울을 섭취 할 수 있습니다.
  • 밀기울을 섭취하는 것은 수분 섭취를 동반해야합니다.

밀기울을 적절하고 합리적으로 사용하면 건강을 지킬뿐만 아니라식이를 다양 화하는 데 도움이됩니다.

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