개미산 : 화학적 성질

메인 과자

개미산 : 화학적 성질

산성의 일반적인 성질을 나타낸다. 기능성 카르복실기를 갖는다. 염 형성 반응은 포름산의 산성을 증명합니다. 소금 형성 - 포름 산염.

모든 카르 복실 산처럼, 포름산은 에스테르를 형성합니다.

포름산은 그 안의 카르복실기가 탄화수소 라디칼과 결합하지 않고 수소 원자와 결합한다는 점에서 다른 카르 복실 산과 다르다. 따라서 포름산은 산과 알데히드로 간주 될 수 있습니다.

알데히드 류와 마찬가지로 포름산도 산화 될 수 있습니다.

개미산은은 거울 반응을 나타낸다 :

개미가 가열되면 분해 됨 :

옥살산은 이염 기산이기 때문에 옥살산은 개미산의 동족체로 볼 수 없다.

포름산은 동족 성의 일련의 일 염기성 카르복시산

작업. 포름산 반응의 분자 및 이온 방정식을 만드십시오 :

a) 아연과;
b) 수산화 나트륨;
c) 탄산나트륨;
d)은 산화물의 암모니아 용액으로 처리한다.

각 경우마다 어떤 근거로 반응의 진행을 판단 할 수 있습니까?

HCO-OH 포름산은 일 염기 카르 복실 산의 대표 물질입니다. 그것은 아세트산 및 다른 동족체보다 더 강한 전해질이며,

수소에 이르기까지 일련의 응력을 지닌 금속은 포름산에서 금속을 제거합니다.

반응의 진행은 지시약의 색 변화로 판단 할 수있다. 적색, 리트머스는 청색이고, 메틸 오르간 색 황색을 띠는데, 이는 용액에서 생성 된 염 HCOONa가 알칼리성 매체를 가지고 있기 때문이다.

포름산은 탄산보다 강하므로 소금 용액에서 옮겨집니다.

알데히드 관능기를 함유하므로, 산성 특성 이외에, 알데히드 특성을 나타낸다 :

이것은 "실버 미러"의 반응입니다. 튜브의 안쪽면에 은판이 나타납니다.

작업. 질적 인 응답을 작성하십시오 :

a) 에틸렌;
b) 페놀;
알데히드 중에서;
d) 일가 알콜;
e) 다가 알콜.

a) 브롬 수 또는 과망간산 칼륨의 변색 :

b) 페놀과 브롬의 상호 작용 동안 백색 침전 :

c) "실버 미러"(또는 "구리 미러")의 반응

d) 일가 알콜은 수산화 구리의 침전물을 용해시키지 않으며 지시약의 색을 변화시키지 않는다.

e) 다가 알콜은 수산화 구리를 용해시킨다. 이렇게하면 밝은 파란색 솔루션이 생성됩니다.

http://www.yaklass.ru/materiali?chtid=434mode=cht

개미산은 특징적이다.

53. 포름산 및 아세트산

포름산의 특성 : 1) 산을 제한하는 동족 계열의 첫 번째 대표자; 2) 개미, 쐐기풀 및 가문비 나무 바늘의 부식성 분비물에 포함되어 있습니다. 3) 일련의 일 염기성 카르복시산 중에서 가장 강한 산이다.

포름산은 다른 특징을 가지고있다. 1) 산성 분자에서 카르복실기뿐만 아니라 알데히드 그룹도 쉽게 발견 할 수있다. 2) 포름산의 전형적인 성질과 함께 포름 알데히드의 성질을 나타낸다. 예를 들어, 그것은은 (I) 산화물의 암모니아 용액에 의해 쉽게 산화된다.

포름산의 사용 및 제조 : a) 포름산은 환원제로서의 엔지니어링에 사용된다; b) 에스테르는 산과 알콜의 반응에 의해 얻어지며, 용매와 향료로 사용된다.

아세트산의 특징 : 종종 식물에서 발견되며, 동물성 배설물은 유기 물질의 산화에 의해 형성됩니다.

아세트산의 사용 및 제조. 모든 카르 복실 산 중에서 아세트산이 가장 널리 사용됩니다. 아세트산 수용액 - 식초 -는 향료 및 방부제 (식품 조미료, 산채 버섯 및 채소)로 사용됩니다.

초산 섭취.

1. 초산염 - 아세트산 염은 다양한 염 형성 반응에 의해 얻어진다.

2. 산과 알콜의 반응은 다양한 에스테르를 생성합니다.

3. 포름산 에스테르와 마찬가지로, 에스테르는 용매 및 향료로 사용됩니다.

4. 아세트산은 아세테이트 섬유의 제조에 사용됩니다.

5. 아세트산은 염료 (예 : 인디고), 의약 물질 (예 : 아스피린) 등의 합성에 사용됩니다.

아세트산은 아세토 니트릴 또는 다른 유도체의 가수 분해에 의해 얻어진다 : 에스테르, 산 염화물 및 아미드, 또한 상응하는 알콜, 알데히드 및 알켄은 산화 될 수있다.

아세트산의 밀도가 1보다 크고, 나머지 카르 복실 산은 1보다 작다. 아세트산은 에탄올보다 끓는점이 높다. 이것은 아세트산 분자가 1 개가 아니라 2 개의 수소 결합에 의해 쌍으로 결합되어 있고, 액상 상태에서 이량 체로 주로 존재하기 때문이다.

http://www.e-reading.club/chapter.php/88413/53/Titarenko_-_Shpargalka_po_organicheskoii_himii.html

개미산

포름산의 특성 및 물성

물, 디 에틸 에테르, 에탄올과 섞일 것.

도 4 1. 포름산 분자의 구조.

표 1. 포름산의 물리적 특성.

밀도 (20 o С), g / cm 3

녹는 점, o С

끓는점, o С

포름산의 제조

포름산을 얻는 주요 방법은 궁극 메탄 (1), 메틸 알콜 (2), 포름 알데히드 (메탄 알데히드) (3)의 산화이다.

CH₄ + 3 [O] → H-COOH + H₂O (t = 150-200 ℃, p = 30-60 기압) (1);

H-C (O) H + [O] → HCOOH (3).

포름산의 화학적 성질

수용액에서 포름산은 이온으로 해리 될 수있다.

포름산은 무기산의 용액에 특징적인 화학적 성질, 즉 금속 (1), 산화물 (2), 수산화물 (3) 및 약 염 (4)과 상호 작용한다.

H-COOH + KOH → H-COOK + H₂O (3);

가열하고 진한 황산의 존재 하에서 포름산은 알콜과 반응하여 에스테르를 형성한다 :

개미산 도포

개미산은 향료, 가죽 가공 (가죽 선탠), 섬유 산업 (염색의 매염제), 용제 및 방부제로 사용되는 에스테르를 생산하는 데 널리 사용됩니다.

문제 해결의 예

물질의 양을 계산하십시오 메탄 (몰 질량은 30 g / mol) :

n (HCOH) = m (HCOH) / M (HCOH);

n (HCOH) = 35 / 30 = 1.2 몰.

반응식 n (HCOH) : n (HCOOH) = 1 : 1 즉,

n (HCOOH) = n (HCOH) = 1.2 몰.

그런 다음 포름산의 질량은 동일합니다 (몰 질량 - 46 g / mol).

m (HCOOH) = 1.2 × 46 = 55.2g

포름산의 초기 양 :

n (HCOOH) = m (HCOOH) / M (HCOOH) = 5.4 / 60 = 0.09 몰.

HCOOH x mol이 이량 체화 반응에 들어간 다음, x / 2 mol dimer (HCOOH)가 형성된다.₂HCOOH가 (0.09-x) 몰 남아 있었다. 기상의 물질 총량은 :

n = PV / (RT) = 43.7 × 4.50 / (8.31 × 473) = 0.05 = x / 2 + (0.09 -

여기서 x = 0.08 몰이다.

기상 중의 포름산 다이머 분자의 수는 다음과 같다 :

N [(HCOOH)₂] = n × N_A = 0.08 / 2 × 6.02 × 1023 = 2.408 × 1022이다.

http://ru.solverbook.com/spravochnik/ximiya/soedineniya/muravinaya-kislota/

개미산은 특징적이다.

포름산은 특성 (-a)

1) 실온에서 고체 상태

2) 에탄올과의 상호 작용

3) 실버 미러 반응

4) 할로겐화 수소 반응

5) 염화철 (III)과의 상호 작용

6) 탄산나트륨과의 상호 작용

글리세롤의 특성

1) 기체 상태의 응집

2) 질산과의 상호 작용

3) "은"거울의 반응

4) 수산화 구리 (II)와의 상호 작용

http://chem-ege.sdamgia.ru/test?theme=120ttest=true

폼산의 구조 및 특성

포름산 (메탄 산) 분자에서 다른 카르 복실 산과 달리, 카르복실기의 탄소 원자는 라디칼에 결합하지 않고 수소 원자에 결합한다. 그러므로 포름산은 1 염기 포화 카르 복실 산의 동족 계열에서 가장 강합니다. 또한, 포름산 분자 중에 카르복실기 이외에 알데히드기도 구별 할 수있다. 포름산의 구조식을 만들고 알데히드 및 카르복시기를 보여줍니다 :

따라서,이 산은 산과 알데히드 둘 다의 특성을 나타낸다. 포름산은 알데히드 그룹에 대한 질적 인 반응 인 "은 거울 (silver mirror)"에 반응하는 유일한 카르 복실 산입니다. 반응 방정식을 쓴다.

포름산의 산화는 이산화탄소와 물로 분해되는 탄산을 생성합니다. 전자 - 이온 평형의 방법을 사용하여 염산에서 과망간산 칼륨으로 포름산을 산화하는 방정식을 만든다.

포름산의 특정 성질은 conc의 작용하에 일산화탄소와 물로 분해되는 능력이다. 황산. 반응 방정식을 쓴다.

가장 일반적인 카르 복실 산의 구조식을 만드십시오.

탄산의 활동과 운동

1. 에탄올 → 에틸 아세테이트 → 아세트산 나트륨 → 아세트산 → 클로로 아세트산

2. 메탄 → 아세틸렌 → 아세트산 → 무수 아세트산 → 아세트산 → 아세트산 나트륨 → 메탄

3. 1- 클로로 프로판 → 프로판올 -1 → 프로판올 → 프로피온산 → α- 클로로 프로피온산 → 프로 펜산

4. 탄화 칼슘 → 아세틸렌 → 옥살산 → 옥살산 칼륨 → 옥살산 디메틸 에스테르 (비누화) →...

물에 용해 된 2 염기성 카르복시산의 혼합물 26.8g. 용액의 절반을 과량의 암모니아 성 산화은 용액으로 처리하고, 은이 21.6g을 방출 하였다. 산의 혼합물 전체를 중화하기 위해 수산화 나트륨을 0.4 mol을 필요로했다. 산의 초기 혼합물의 정성 및 양적 조성을 결정하십시오. (9.2g 및 17.6g)

2. 아세트산을 얻기 위해 불순물을 4 % 함유 한 기술적 칼슘 카바이드를 출발 물질로 사용 하였다. 생성 된 아세트산을 중화하기 위해 224 g의 20 % 수산화 칼륨 용액을 사용한다면 칼슘 카바이드의 어떤 질량이 소비 되었습니까? Kucherov 반응이 80 %의 수율로 진행되는 것을 고려하십시오. (66.6g)

3. 1가 알콜의 산화 동안 카르복시산이 80 %의 수율로 얻어졌다. 과잉 아연의 작용으로 4.48 리터의 수소가 방출되었습니다. 어떤 산과 질량이 얻어 졌는가? 출발 알코올의 탈수 동안 이소 부틸 렌이 형성된다고 알려졌다면 반응에 필요한 알코올의 양과 종류는 어느 정도입니까? (37g 및 35.2g)

4. 에탄올과 에타 닐의 혼합물을 함유하는 아세트산 3 등분을 처리 할 때 :

a) 과량의 중탄산 나트륨 수용액이 11.2 l의 이산화탄소를 방출 하였다;

b) 과량의 암모니아 성 산화은 용액으로 은의 2.16g을 방출시켰다;

c) conc. 황산을 가열하면 에스테르 0.88g이 생성되었다. 아세트산에서 불순물의 질량 분율을 결정하십시오. (1.5 % 및 1.42 %)

부틸 알코올 및 프로피온산의 혼합물을 과량의 중탄산 나트륨 수용액으로 처리 하였다. 이 과정에서 방출되는 이산화탄소의 양은 같은 양의 초기 혼합물을 완전히 연소하는 동안 형성된 이산화탄소의 양보다 15 배 적습니다. 연소가 48.16 리터의 산소를 필요로하는 경우 초기 혼합물의 조성을 결정하십시오. (25 % 및 75 %)

6. 메탄올과 아세트산을 황산의 존재 하에서 가열하면 2.22g의 에스테르가 생성된다. 동일한 양의 초기 혼합물을 중탄산 나트륨 용액으로 처리 한 다음, 생성 된 가스를 과량의 중정 수가 통과 시키면, 11.82g의 침전물이 떨어졌다. 에스테르 화 반응이 75 % 수율 (26.2 % 및 73.8 %)에서 진행된다고 가정 할 때, 초기 혼합물의 성분의 질량 분율을 결정한다

벤조산을 얻기 위해 벤질 알코올 32.4g을 산화시켰다. 산화제만으로는 충분하지 않아 산화 생성물이 형성되었습니다. 분석을 위해, 생성 된 혼합물을 과량의 중탄산 나트륨으로 먼저 처리하고, 4.48 리터의 이산화탄소가 방출 된 후 과량의 암모니아 성 산화은 용액으로 처리되었고, 10.8g의 침전물이 형성되었다. 산화에 의해 얻어진 혼합물 중의 물질의 질량 분율을 결정한다. (15.4 %, 15.1 %, 69.5 %)

8. 벤젠과 톨루엔의 산화 반응 동안, 8.54g의 일 염기성 유기산이 형성된다. 이 산이 중탄산 나트륨 수용액과 상호 작용할 때, 동일한 양의 벤젠과 톨루엔 혼합물이 완전히 연소 될 때 형성되는 동일한 가스보다 19 배 작은 체적을 차지하는 가스가 방출된다. 탄화수소의 초기 혼합물의 조성을 결정하십시오. (62.9 %와 36.1 %)

9. 은산 암모니아 용액으로 5 % 포름산 용액 69g을 산화하는 동안 가스가 방출되었다. 이 가스를 수화 된 석회 7.4g을 함유 한 용액에 통과시켜 형성된 침전물의 질량을 결정한다. (7.5g)

10. 질량 분율이 50 % 인 스테아르 산 칼륨 수용액 200g에 1.5mol / l의 염산 수용액 200ml를가한다. 형성된 수 불용성 물질의 질량을 구하십시오. (85.2g)

추가 된 날짜 : 2015-08-12; 조회수 : 1464. 저작권 침해

http://studopedia.info/5-83332.html

포름산의 특성은 다음과 같습니다.
A) 물에 대한 우수한 용해도
B) 변동성
C) 수소에 의한 회수 가능성
D) 에스테르 화 반응
D) 산화 칼슘과의 상호 작용
E) 산화은 a의 암모니아 용액으로 산화

Knowledge Plus를 사용하여 시간을 절약하고 광고를 볼 수 없습니다.

답변

대답은 주어진다.

진균증

모든 답변에 액세스하려면 Knowledge Plus를 연결하십시오. 빨리, 광고 및 휴식없이!

중요한 것을 놓치지 마세요 - 지식 플러스를 연결하면 지금 당장 답변을 볼 수 있습니다.

답변을 보려면 동영상보기

오, 안돼!
응답보기가 끝났습니다.

모든 답변에 액세스하려면 Knowledge Plus를 연결하십시오. 빨리, 광고 및 휴식없이!

중요한 것을 놓치지 마세요 - 지식 플러스를 연결하면 지금 당장 답변을 볼 수 있습니다.

http://znanija.com/task/4892226

개미산은 특징적이다.

포화 모노 카복실산은 높은 반응성을 특징으로합니다. 이들은 다양한 물질과 반응하여 다양한 화합물을 형성하며, 그 중에서도 기능성 유도체가 특히 중요하다. 카르복실기에서의 반응으로 생성되는 화합물.

I. 깨어진 OH 결합과의 반응

(카르복실기의 수소 원자의 이동성으로 인한 산성)

한계 모노 카르 복실 산은 일반적인 산의 모든 특성을 가지고 있습니다.

카르 복실 산은 지표의 색을 변화시킵니다.

1. 해리

수용액에서 모노 카르 복실 산은 1 염기성 산으로 작용합니다. 이온화는 수소 이온과 카르 복실 레이트 이온의 형성으로 발생합니다 :

카르 복실 산은 약산입니다. 동족 계열의 포화 된 산에서 가장 강한 포름산은 -COOH 그룹이 수소 원자와 결합되어있다.

모든 카르 복실 산 - 약 전해질 (HCOOH - 중간 강도). 카르 복실 산은 광산의 모든 특성을 나타냅니다.

카르 복실 산은 일반적으로 약산입니다. 수용액에서 염은 고도로 가수 분해됩니다.

상 동성 시리즈의 산의 강도는 탄화수소 라디칼의 성장과 함께 감소합니다.

비디오 테스트 "다양한 카르 복실 산의 수용성"비디오 테스트 "카르 복실 산 - 약 전해액"

2. 소금 형성

카르 복실 산은 약산의 활성 금속, 염기성 산화물, 염기 및 염과 반응합니다.

a) 활성 금속과의 상호 작용

비디오 테스트 "아세트산과 금속의 상호 작용"

b) 염기와의 상호 작용 (중화 반응) 비디오 실험 "아세트산과 알칼리 용액의 상호 작용"

c) 염기성 및 산화 아연 산화물과의 상호 작용

비디오 실험 "아세트산과 산화 구리 (II)의 상호 작용"

d) 약산의 염과의 상호 작용 비디오 실험 "아세트산과 탄산나트륨의 상호 작용"

d) 암모니아 또는 수산화 암모늄과의 상호 작용

소금의 이름은 잔류 물 RCOO- (카르 복실 레이트 이온)과 금속의 이름입니다. 예를 들어, CH₃COONa - 아세트산 나트륨 (HCOO)₂칼슘 포름산 칼슘, C₁₇H_{35 세}COOK - 스테아르 산 칼륨 등

카르 복실 산 염의 성질

1) 강산과의 상호 작용

카르복시산은 약하며, 따라서 강한 무기산은 해당 염에서 치환됩니다.

2) 음이온 가수 분해

수용액에서 카르 복실 산의 염은 가수 분해된다 (알칼리성 염 배지).

비디오 실험 "나트륨 아세테이트 가수 분해"

나. C-O 분열 반응

카르복실기의 탄소원 자의 전자 밀도 (δ +)를 감소시킴으로써 -OH 기의 친 핵성 치환 반응이 카르 복실 산 (에스테르, 아미드, 무수물 및 산 할로겐화물)의 기능적 유도체를 형성 할 수 있습니다.

1. 에스테르를 형성하는 알코올과의 상호 작용 (에스테르 화 반응)

2. 아미드를 형성하는 암모니아와의 상호 작용

아미드는 암모늄염의 형성을 통해 카르 복실 산과 암모니아로부터 얻은 다음 가열합니다 :

카르 복실 산 대신에 산성 할 로젠화물이 더 많이 사용됩니다.

아미드는 또한 카르 복실 산 (그들의 산 할라이드 또는 무수물)과 유기 암모니아 유도체 (아민)의 상호 작용에 의해 형성된다 :

아마이드는 자연에서 중요한 역할을합니다. 천연 펩타이드와 단백질의 분자는 펩타이드 결합 인 아미드 그룹의 참여로 α- 아미노산으로 만들어집니다.

3. 할로겐화 인과의 상호 작용 (PC1₅, PCl₃)와 카르 복실 산 할라이드의 형성

4. 산 무수물의 형성 (분자간 탈수)

혼합 카르 복실 산 무수물은 하나의 산의 산 염화물과 다른 산의 염의 상호 작용에 의해 얻어 질 수있다 :

Iii. 탄소 원자의 C-H 결합이 파괴 된 반응 (라디칼을 포함하는 반응)

1. 치환 반응 (할로겐)

α- 탄소 원자의 수소 원자는 산성 라디칼의 다른 수소 원자보다 이동성이 크고 할로겐 원자로 대체 될 수있어 핼로겐 카르 복실 산을 형성한다.

Iv. 산화 반응 (연소)

산소 분위기에서, 카르 복실 산은 CO₂ 및 H₂정보 :

포름산의 구조 및 특성의 특징

포름산 (메탄) 산 HCOOH는 그 구조 및 특성이 한계 모노 카복실산의 상 동성 시리즈의 다른 멤버와 상이하다.

포름산 분자 내의 다른 카르 복실 산과 달리, 기능성 카르복실기

탄화수소 라디칼이 아니라 수소 원자에 연결되어있다. 그러므로 포름산은 동족 계열의 다른 구성원보다 강한 산성입니다.

모든 포화 된 카복실산은 진한 황산 및 질산의 작용에 저항성이 있습니다. 그러나 포름산은 진한 황산으로 가열하면 물과 일산화탄소 (일산화탄소)로 분해된다.

가열했을 때 분해

농축 된 H₂그래서₄ 포름산은 일산화탄소 (II)와 물로 분해된다 :

비디오 테스트 "포름산의 분해"

포름산 분자는 다른 카르 복실 산과는 달리 알데히드 그룹을 구조 내에 포함하고 있습니다 :

따라서 포름산은 산과 알데히드의 특성에 반응합니다. 알데히드 류와 마찬가지로 HCOO는 환원성을 나타낸다. 알데히드의 성질을 나타내는 포름산은 쉽게 산화되어 탄산으로된다 :

암모니아 용액 Ag에 의해 개미산이 산화 됨.₂O 및 수산화 구리 (II) 수산화물 Cu (OH)₂, 즉 알데히드 그룹에 질적 인 반응을 일으킨다.

실버 미러 반응

구리 (II) 수산화물 산화

염소 산화

비디오 테스트 "아세트산 연소"

비디오 테스트 "카르 복실 산의 성질"

비디오 실험 "브롬 물과 올레산의 상호 작용"

비디오 실험 "과망간산 칼륨 용액으로 포름산을 산화"

http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/karbonovye-kisloty/ximicheskie-svojstva-karbonovyx-kislot.html

포름산의 개별 특성

포름산은 알데히드 그룹을 함유하고 있기 때문에 강한 환원제입니다 :

(은 거울 반응);

다른 제한적인 카르복시산과는 달리, 포름산은 진한 황산 및 질산의 작용에 불안정합니다. HCOOH CO + H₂O.

불포화 카르 복실 산의 특수 특성

모든 디카 르 복실 산은 고체 결정 성 물질로서 물에 용해됩니다. 디카 르 복실 산 분자의 원자의 상호 작용은 단일 염기보다 강한 산이라는 사실로 이어진다. 이염 기산은 1 염기 산 특유의 모든 반응을 일으켜 두 줄의 유도체를 생성한다. 그들의 구조의 특이성은 열분해의 반응으로 이어집니다. 옥살산과 말 론산은 가열하면 탈 카복실 화되고 다른 것들은 환형 무수물을 형성한다 :

NOEP - COOH SO₂ + UNSA

불포화 카르 복실 산의 특수 특성

불포화 카복실산의 화학적 성질은 카복실 그룹의 특성 및 이중 결합의 성질 모두에 기인한다. 카르복실기 - a, b- 불포화 산과 인접한 이중 결합을 갖는 산은 특정한 성질을 갖는다. 이러한 산의 경우, 할로겐화 수소를 첨가하고 수화 작용을하면 Markovnikov 규칙을 위반하게됩니다.

아크릴 및 메타 크릴 산 중합체 및 그 에스테르는 널리 사용되는 건축 자재 (플렉시 유리, 플렉시 유리)입니다.

히드 록시 산의 성질

히드 록시 산은 카르 복실 산과 알코올의 반응 특성을 나타내며 특정 성질을 가지고 있습니다. 그들은 해당 카르 복실보다 강한 산입니다. 이는 a 및 b- 하이드 록시 산의 OH 및 COOH 그룹 사이에 분자 내 수소 결합이 존재하기 때문입니다. 더 강한 수소 결합은 히드 록시 산의 해리로 인해 카르 복실 레이트 음이온을 형성한다. 예를 들어, 일부 금속염. Fe (III), Cu (II), α- 하이드 록시 산은 복잡한 화합물을 형성합니다.

히드 록시 산의 특별한 성질은 가열시 변성이다.

1. 아미노산 - 분자간 탈수, 이합체 화, 락 타이드의 형성 :

2. b- 아미노산 - 분자 내 탈수, 불포화 산의 형성 :

2. g 및 d- 아미노산 - 분자간 탈수, 락톤의 형성 :

보다 먼 수산기 (분자 내에 7 개 이상의 탄소 원자)를 갖는 락톤의 형성은 어렵다.

하이드 록시 산은 자연에서 광범위하게 분포하며, 그 잔류 물은 동식물의 스핑 고지 질 (sphingolipid)의 일부입니다. 하이드 록시 산은 생화학 공정에서 중요한 역할을합니다. 구연산 및 말산은 트리 카복실산 사이클의 핵심 생성물입니다. b- 및 g- 히드 록시 산은 지방산 대사 및 유산 - 탄수화물 대사의 중간 생성물이다.

http://lektsii.org/9-51418.html

53. 포름산 및 아세트산

아세트산의 특징 : 종종 식물에서 발견되며, 동물성 배설물은 유기 물질의 산화에 의해 형성됩니다.

초산 섭취.

1. 초산염 - 아세트산 염은 다양한 염 형성 반응에 의해 얻어진다.

2. 산과 알콜의 반응은 다양한 에스테르를 생성합니다.

3. 포름산 에스테르와 마찬가지로, 에스테르는 용매 및 향료로 사용됩니다.

4. 아세트산은 아세테이트 섬유의 제조에 사용됩니다.

5. 아세트산은 염료 (예 : 인디고), 의약 물질 (예 : 아스피린) 등의 합성에 사용됩니다.

하지만 선형 일 수도 있습니다.

54. 팔 미트 산 및 스테아린산

상 한계의 1 염기성 카복실산 중에서 가장 중요한 것은하기 산들이다 : CH₃(CH₂)₁₄COOH - 팔미틴 및 CH₃(CH₂)₁₆COOH는 스테아릭입니다. 글리세롤 에스테르 형태로 식물성 및 동물성 지방의 일부입니다.

팔 미트 산 및 스테아르 산의 특성 :

1) 흰색 고체입니다.

2) 이들 산은 물에 녹지 않는다.

3) 이들 산의 분자에서 탄화수소 라디칼은 δ 결합으로 연결된 15와 17 개의 탄소 원자의 비 분지 된 사슬을 포함한다.

4) 다른 카르 복실 산과 동일한 반응을 특징으로한다. 예를 들어, 알칼리 용액과 상호 작용할 때, 이들은 염을 형성합니다 : C_{15 명}H₃₁COOH + NaOH → C_{15 명}H₃₁COONa + H₂O;

5) 팔미틴산과 스테아르 산 (팔미 테이트와 스테아 레이트)의 나트륨 염은 물에 용해된다.

6) 그들은 세제 속성을 가지고 일반 고체 비누의 대량을 구성;

7) 비누에 들어있는 카르 복실 염에서 산이 얻어지며, 강산으로 수용액에 작용한다.

8) 고급 카르 복실 산의 칼슘 및 마그네슘 염은 물에 용해되지 않는다;

올레산은 대표적인 불포화 일 염기성 카복실산이다.

탄소 원자 사이에 하나 이상의 이중 결합이있는 탄화수소 라디칼에 산이 있습니다.

올레산의 특징 :

1) 올레 익산은 더 높은 불포화 산 중 하나이다;

3) 팔 미트 산 및 스테아르 산과 함께 글리세롤 에스테르의 형태로 지방의 일부입니다.

4) 사슬의 중간에있는 올레산 분자에는 이중 결합이있다.

올레산의 특성 : a) 스테아린산과 달리, 올레산은 액체입니다. b) 분자의 탄화수소 라디칼에 이중 결합이 존재하기 때문에, 시스 변성이 가능하다 :

c) 올레산 - 시스 이성질체; d) 분자 사이의 상호 작용력은 비교적 작고 물질은 액체로 밝혀진다. e) 트랜스 이성질체 분자가 더 길다. e) 트랜스 이성질체 분자는 서로 더 밀접하게 접촉 할 수있다; g) 그 (것)들 사이 상호 작용하는 힘은 더 중대 하, 물질은 고체이기 위하여 끈다 - 이것은 elaidic 산이다; h) 카르복실기와 함께, 올레산은 이중 결합을 갖는다.

http://studfiles.net/preview/4237890/page:27/

포름산의 특징

포름산은 유기산 중 가장 단순한 대표 물질입니다. 이 물질의 범위는 산업, 의학 및 실험실 조건과 같이 매우 광범위합니다. 처음으로 그것은 개미와 격리되어 이름을 얻었습니다. 이 기사에서는이 화합물을 얻는 현대적인 방법과 사용법에 대해 자세히 설명합니다.

등록 정보

공식적으로이 물질은 메탄의 유도체이므로 IUPAC에 따르면 그 이름은 메탄 산입니다. 포름산의 구조식은 다음과 같다 :

이 수식에서 기본 속성을 가져옵니다.

산 성질

하이드 록실 그룹의 수소 원자는 강하고 약한 염기의 작용 하에서도 쉽게 쉽게 분리됩니다 :

이것은이 화합물의 아주 강한 산성 특성을 유발합니다. 이것은 가장 강한 유기산입니다. 이것은 그것이이 클래스의 화합물에 특징적인 모든 특성을 가지고 있음을 의미합니다. 그들은 formates (라틴어에서 "formica"라는 뜻 "개미")라고합니다.

카르복실기에 의한 반응

포름산은 또한 에스테르 화 반응을 일으킬 수 있습니다 - 알코올과 에스테르의 형성 :

또한 그것은 카르복실기가 이중 결합에 결합 할 수있는 유일한 물질이며 에스테르도 형성합니다.

그러나 포름산의 특징은 단지 산성 일뿐입니다. 분자의 구조를 자세히 보면, 다른 관능기 인 카르 보닐을 볼 수 있습니다.

카르보닐기의 반응

카보 닐 그룹은 알데히드의 특징이며, 이는 고려중인 화합물이이 부류의 화합물의 특성을 나타냄을 의미합니다. 따라서 포름 알데히드로 복원 될 수 있습니다.

또는 불안정한 탄산으로 산화하면 물이 빠르게 분해되어 이산화탄소가됩니다.

이 두 가지 반응은 모두 포름산의 성질을 보여 주며 실제 사용을 찾지 못하지만 암모니아에은 산화물 용액으로 산화하면이 화합물을 정 성적으로 결정할 수 있습니다.

출처

이 화합물은 종합적으로 또는 자연물과 분리하여 얻을 수 있습니다. 몇 가지 자연적인 출처가 있습니다 :

그것은 ant 세포의 "증류"중에 처음으로 분리되어 이름이 나온 이유입니다.
쐐기풀 - 이것은 식물에 포름산이 들어있는 식물입니다 (쐐기풀의 털에서 발견되었습니다).
어떤 양에서는 포름산이 식물에서 나오는 대기에서 발견됩니다.

오늘날, 합성 방법이 잘 발달되어 있고, 산업계에서 성공적으로 사용하기 때문에 개미를 증류하여이 화합물을 얻는 사람은 거의 없습니다.

강력한 염기의 존재 하에서 일산화탄소와 메탄올의 반응에 의해 형성된 포름산 메틸의 가수 분해는이 물질을 만든다.
아세트산이 알칸 산화 (식초가 분리됨)에 의해 생성되는 경우 부산물이기도합니다. 보다 효율적인 생산 방법이 등장함에 따라이 방법은 점점 더 쓸모 없게되었습니다.
실험실에서는 매우 높은 온도에서 촉매 작용에 사용되는 글리세롤과 옥살산의 반응으로 얻을 수 있습니다.

신청서

이 화합물은 인간 활동의 많은 영역에서 매우 중요합니다. 독특한 성질과 포름산을 얻는 매우 간단한 방법은 유용하고 저렴한 시약입니다. 포름산의 생물학적 성질은 의료용으로 사용할 수 있습니다.

업계에서

개미산은 우수한 항균제로 항균제로 사용할 수 있습니다. 이 속성은 예를 들어 식품 산업 또는 조류 번식에 사용됩니다.

황산이나 오산화 인과 같은 강한 물 제거 수단과의 반응에서이 물질은 일산화탄소의 방출로 분해됩니다. 그러므로 실험실에서 소량의 일산화탄소를 얻는 데 사용됩니다.

의학에서

Permurate 산성 용액은 탁월한 방부제이며 이는 의약품에 사용되는 이유입니다. 가장 널리 수술 및 의약품에 사용됩니다.

일상 생활에서의 사용 또한 가능합니다. 물질은 사마귀에 대해 효과적입니다.

집에서 연결을 사용하기 전에 지시 사항을 읽고주의 사항을 숙지해야합니다.

독성

이 화합물은 독성은 적지 만 포름산 중독은 여전히 가능합니다. 희석 상태에서는 피부에 해롭지 않으며 농도가 10 % 이상인 용액은 피부에 심한 손상을 일으킬 수 있으므로 피부가 피부에 닿으면 신속하게 소다 용액을 처리해야합니다.

약간의 특별한 상황이 있지만 소량으로 체내에서 오히려 쉽게 배설됩니다. 예를 들어, 메탄올로 중독 된 경우, 가공 제품이 포름 알데히드 및 포름산 인 경우, 시신경이 심하게 손상되어 시력 저하 또는 심지어 시력 저하를 유발할 수 있습니다.

따라서 포름산은 매우 중요하고 필요한 화합물입니다. 그것은 인간 활동의 많은 분야에서 널리 사용됩니다. 방부제로 쓰이는 잘 알려진 식품 첨가물이며 방부제가 의약품에 사용되었습니다. 그러나 다량으로 신체에 해로울 수 있으므로 사용에는주의와 관리가 필요합니다.