식품 안정제 E492 소르 비탄 트리 스테아 레이트는 식품 첨가물 군에 속하는 다른 화합물과 크게 다르지 않습니다. 인체에 대한 "안전하지 않은"식품 첨가물의 상태가 있음에도 불구하고, 식품 제조 그룹의 많은 외국 제조업 자들은 식품 안정제 E492 소르 비탄 트리 스테아 레이트의 특성을 계속 사용하고 있음을 주목할 필요가 있습니다.
음식의 해로운 부분 E492 안정제 소르 비탄 트리 스테아 라트
결과적으로, 식품 안정제 E492 Sorbitan tristearate의 잠재적 위해에 대한 과학적 증거는 허용 된 식품 첨가물 목록에서 물질의 사용 및 배제에 대한 완전한 금지 이유가되지 못했습니다. 또한 식품 안정제 E492 Sorbitan tristearate가 대부분의 주에서 사용이 허용 되더라도 의사는 화학 물질 소비 규범을 수립하기로 결정했습니다.
음식 안정제의 해 E492 소르 비탄 트리 스테아 레이트는 신체에서 상당히 강하게 타격을받을 수 있으며 사람의 건강과 정상적인 건강에 심각한 손상을 초래할 수 있습니다. 식품 안정제 E492 Sorbitan tristearate는 황색, 크림색 또는 갈색으로 구별되는 왁스 또는 분말 물질입니다.
식품 안정제 E492 소르 비탄 트리 스테아 레이트는 50 ° C의 온도에서 녹으며이 안정제에만 독점적으로 약간의 냄새가 특징입니다. 식품 안정제 E492 Sorbitan tristearate의 화학적 성질은 다소 제한된 양의 식품에 화합물을 사용할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 것은 음식 안정제 E492 소르 비탄 트리 스테아 레이트가 수용액과 알콜과 잘 섞이지 않는다는 것입니다. 그러나 에테르, 아세톤 또는 톨루엔을 사용하면 안정제 E492가 잘 혼합됩니다.
또한, 식품 안정제 E492 소르 비탄 트리 스테아 레이트는 오일 또는 천연 지방과 화학 물질의 상호 작용에서 분산 과정에 참여합니다. 식품 안정제 E492 소르 비탄 트리 스테아 레이트는 식품 제조시 안정화 물질로 사용될뿐만 아니라, 화합물은 증점제, 전자 및 텍스쳐 제의 기능을 수행 할 수있다.
안정제 E492는 식품의 일관성을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한, 안정제 E492는 완제품의 일관성을 형성하는 과정에 관여합니다. 완성 된 식품을 더 많이 보관하면 음식의 점도 수준을 원래대로 유지하는 데 도움이되는 식품 안정제 E492 소르 비탄 트리 스테아 레이트입니다.
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http://findfood.ru/component/pishhevoj-stabilizator-E492-sorbitan-tristearatE 492 첨가제 해가되는 것
Sorbitan tristearate는 많은 식품에 첨가되는 일반적인 유화제입니다. 대부분의 경우, 단 음식의 종류 중에서 사용이 일반적입니다.
일반 특성 및 영수증
식품 첨가물 E492는 밝은 갈색의 분말 또는 덩어리입니다. 그것은 발음 냄새가 특징입니다. 물과 알콜에 불용. 그것은 메틸 벤젠과 에테르에 잘 용해되어있다. 섭씨 47 도의 온도에서 물질을 경화시킵니다.
소르 비탄 트리 스테아 라트 (Sorbitan tristearat)도 SPAN 65 (사진 : russian.alibaba.com)
소르 비탄 트리 스테아 레이트는 이전에 동물의 몸에서 얻어졌습니다. 이제이 과정은 물질의 합성 생산으로 대체됩니다. Sorbitan tristearate는 sorbitol과 stearic acid의 반응에 의해 얻어진다.
인체에 미치는 영향 : 혜택 및 피해
E492 (소르비톨과 스테아린산)의 성분은 인체에 의해 감지되어 흡수됩니다. 이 물질은 비교적 안전합니다.
일일 기준치 (체중 kg 당 25mg)를 초과하면 장기의 섬유질 조직의 성장, 성장 과정의 지연, 간 기능의 변화, 피부 자극과 같은 신체 반응을 일으 킵니다.
임상 연구는 인체에 torearate 소르 비탄의 이점을 확인하지 못했습니다.
사용 및 적용
식품 산업에서 E492는 제품의 점도를 안정화시키는 유화제로 사용됩니다. 그것은 디저트, 차 및 과일 음료, 초콜릿, 밀가루 제품에 추가됩니다. 식품 용도 외에도 미용 및 의약품에 사용됩니다.
콘텐츠 비율
음식에서이 첨가제의 표준화 된 양을 알아야합니다 (표 1).
표 1 - 2008 년 2 월 26 일부터 SanPiN 2.3.2.1293-03에 따른 식품 첨가물 E492 함량의 표준
제품의 최대 함량, g / kg
http://hudey.net/pishchevyye-dobavki/e492.html식품 보충용 E 492 : 헤이즐넛과 스펜 65로 모듬
음식, 화장품, 마약 첨가제 E 492의 생산 기술에서 지원 역할을 할당. 소비자에게있어 특별한 관심사는 아닙니다.
물질은 유익한 물질의 원천이 아닙니다. 그의 해악에 대한보고는 가정에 기초한다.
상품명
Sorbitan tristearate - 첨가제의 이름, 고정 GOST 32770-2014.
- 소르 비탄 tristearate, 국제;
- Е 492 (Е - 492), 유럽 식품 첨가물 코드;
- sorbitan tristearata - SPEN 65, 공식 판매 이름;
- SPAN 65;
- Sorbitantristearat, 독일;
- sorbitantristearate, 프랑스어.
물질 유형
계면 활성제로서의 첨가제 E 492는 유화제 그룹에 속한다. 매질에 따라 소포제 나 거품처럼 작용할 수 있습니다.
이것은 무수 소르비톨과 포화 지방산의 에스테르 인 소르 비탄의 대표 물질 중 하나입니다. 모두 약어 SPEN (또는 SPAN)이 있습니다.
sorbitan tristearata 외에도 식품 첨가물의 상태는 다음과 같습니다.
- 소르 비탄 모노 스테아 레이트, E 491, SPAN 60;
- 소르 비탄 모노 라우 레이트, E 493, SPAN 20;
- 소르 비탄 모노 올레 에이트, E 494, SPAN 80;
- 소르 비탄 모노 팔미 테이트, E 495, SPAN 40.
첨가제 E 492는 소르 비탄 헥사 올리고 알코올과 천연 스테아르 산을 직접 에스테르 화하는 과정에서 얻어진다.
등록 정보
포장
SPEN 65는 구매자의 동의에 따라 모든 용기에 포장 할 수 있습니다. 보통 포장은 다음과 같습니다.
- 합성 원사 가방;
- 다층 kraft 종이 봉지;
- 골판지 드럼;
- 알루미늄 또는 플라스틱 배럴.
필요한 경우 추가 폴리에틸렌 라이너로 제품을 보호하십시오.
신청서
유화제는 입자가 섞여 있고 균일하게 분산되어있는 콜로이드 용액을 만들 수 있습니다.
응용 분야의 주된 분야는 채워진 코코아 대용품 (전체 호두, 프랄린 충전재)에 기초한 초콜릿 및 과자 생산입니다. 첨가제는 덩어리의 유동성을 증가시키고, 기름기가 많은 꽃에서 표면을 보호하며, 외관과 맛을 개선합니다. 그것은 많은 유명한 브랜드 (예를 들어, "A. Korkunov")의 제조 업체에서 사용됩니다.
SPAN 65는 다음을 포함합니다 :
- 점도를 줄이기위한 설탕 제과;
- 우유 및 크림 대용품, 야채 기반 디저트, 음료 크리머, 일관성을 개선하기위한 유화 소스;
- 휘핑 질량을 촉진하기위한 아이스크림 (유제품 및 크림은 사용되지 않음);
- 결정화 과정을 안정화시키고, 부서지기를 막기위한 마가린;
- 튀김 용 지방 (살포를 허용하지 않음);
- 제빵 및 유사 밀가루 제품 : 글루텐을 강화하고 반죽의 소성을 개선하며 완제품의 부피를 증가시킵니다.
- Glazes 및 기타 장식용 코팅은 균열을 방지하고 유동성을 증가시킵니다.
체중 감소를위한 보충 교재.
첨가제 E 492는 질감을 개선하고 박리를 방지하기 위해 화장품 및 의약품 (연고, 크림)에 사용됩니다.
이익과 해로움
소르 비탄 트리 스테아 레이트는 중성 산물입니다. 그는 생물학적 가치를 대표하지 않으며 지각 할 수있는 해를 끼치 지 않습니다.
몸에서, SPAN 65는 완전히 흡수되는 스테아린산과 솔비톨로 점차적으로 분해됩니다.
1 일 섭취량은 체중 kg 당 25mg을 초과해서는 안됩니다.
제한은 SPAN 65가 신체의 지방 흡수를 지연 시켜서 축적을 유도하는 능력에 대한 가정에 의해 야기됩니다. 이것은 간에 영향을 미쳐 비만을 일으킬 수 있습니다.
미국에서는 유화제 E 492가 FDA 식품 첨가물 목록에 있지만 규정 문서가 없기 때문에 상태가 불분명합니다. 러시아에서는 아시아 국가, EAEU 및 유럽 연합 첨가물의 사용이 허용된다. 독일에서 금지 된 스파이.
Saffron 또는 E164는 세계에서 가장 값 비싼 향신료입니다. 왜 - 우리 기사에서 그것에 대해 알아보십시오.
어떤 종류의 주방 프로세서가 음식점에서 가장 좋습니다. 이 문제는 우리의 자료에 전념합니다.
주요 제조 업체
러시아에서는 E 492가 생산되지 않습니다. 시장은 외국 기업에 의해 형성됩니다 :
- Danisco (덴마크, 프랑스);
- Prozas (터키);
- Foodchem International Corporation (중국);
- ADINATH INTERNATIONAL (인도).
SPEN 65가 비만, 섬유증, 성장 지연 및 기타 불행을 일으킨다는 진술은 설득력있는 증거로 뒷받침되지 않습니다. 논리적 인 결론에 도달 한 연구는 하나도 없습니다.
http://vkusologia.ru/dobavki/stabilizatory-emulgatory/e492.htmlE492 - 소르 비탄 트리 스테아 레이트
소르 비탄 트리 스테아 레이트는 식품 첨가물의 분류 표에서 암호 번호 E 492로 표시됩니다.
그 물질은 매우 다양합니다. 그리고이 다목적 성은 그것이 배치되는 환경에 직접적으로 비례하여 나타납니다.
즉, 특정 환경에서 E 492는 유화제로, 다른 하나는 소포제로 또는 그 반대의 경우에는 서리로 작용합니다.
그러나 약리학 적 및 미용 적 생산 분야를 포함하여 어떤 경우에도이 첨가제는 항상 보조 성분의 역할을합니다.
E 492의 안전성은 무독성 및 알레르기 성을 기준으로 결정됩니다.
원산지 : 인공, 천연 원료;
첨가제 종류 : 유화제, 소포제 또는 거품 (환경과 직접 관련 있음);
위험 : 최소 레벨;
별칭 : E 492, 소르 비탄 트리 스테아 레이트, 소르 비탄 트리 스테아 레이트, E-492.
일반 정보
물질 첨가제 E 492의 화학적 본질은 소르비톨과 디 - 및 모노 하이드 라이드 및 스테아린산의 복합 부분 에스테르의 혼합물입니다. 분자식은 다음과 같습니다. C60H114O8
첨가제를 얻는 방법은 천연 스테아르 산과 솔비톨의 헥사 히드로의 직접 에스테르 화이다.
물리적으로,이 첨가제는 부서지기 쉬운 파우더, 플레이크 또는 왁스의 형태로 황색을 띠는 백색 물질입니다. 이 물질의 냄새는 보통 약하지만 특성이 있습니다. E 492 분말은 톨루엔 및 에테르에 용해된다. 알코올과 물의 환경과 관련하여 높은 안정성을 보여줍니다.
신체에 미치는 영향
과학자의 정의에 따르면, 이러한 유형의 물질의 위험 수준은 0입니다. 그러나 여전히 식품 중 E 492의 첨가량을 제한하기 위해 정해졌으며 하루에 체중 kg 당 25mg입니다.
하루에이 물질 섭취 기준을 초과하는 경우, 섬유증, 간 확대, 성장 지연의 위험 수준이 높습니다. 또한,이 첨가제는 많은 양으로 조직의 과도한 지방 축적에 기여합니다.
물질과의 외부 접촉의 경우, 피부 또는 점막에 약한 자극이 발생할 수 있습니다.
이점
이 첨가물의 중성으로는별로 유용하지 않으며, 인체에서 소르비톨과 스테아르 산과 같은보다 단순하고 자연적인 물질로 완전히 분해됩니다. 그리고 그들은 차례로 신체에서 완전히 흡수 될 수 있습니다.
사용
E 492 첨가제의 주요 응용 분야는 코코아 대용품 및 충전제가 함유 된 초콜릿 및 과자 생산입니다. 이것은 일반적으로 완제품의 외관과 맛을 개선하기 위해 지방을 "회백색"으로부터 보호하기 위해 첨가제가 매스의 유동성 수준을 높이기 때문입니다.
그러나 제과 생산뿐만 아니라 E492가 크림, 우유, 빵집 제빵, 껌, 아이스크림, 음료 및 약초 즙, 과일, 빵 효모 및식이 보조제 유약 제조에 추가됩니다.
입법
독일과 미국에서는 E 492가 식량 생산을 금합니다. 이것은이 물질에 대한 연구가 부족하기 때문입니다.
그러나 유럽 연합 (EU), 러시아 연방, EAEU 및 여러 아시아 국가의 입법 문서에 따르면 위 제품에 추가 할 수 있습니다.
http://nebolet.com/emulgatory/e492.htmlE492 - 소르 비탄 트리 스테아 레이트
소르 비탄 트리 스테아 레이트, E492 -이게 뭐야?
첨가제 E492 소르 비탄 트리 스테아 레이트는 스테아르 산의 3 잔기 및 소르비톨 다가 알콜의 유도체로 구성된 유기 에스테르이다. 물질은 고 분자량을 갖고 물에 용해되지 않으며 높은 표면 활성을 가지며 식품 산업에서 유화제로 사용됩니다.
소르 비탄 트리 스테아 레이트의 화학 화학식 - C60H114O8. 보충 E492는 복잡한 기술의 다단계 유기 합성을받습니다.
Sorbitan tristearate, E492 - 신체에 미치는 영향, 해를 입히거나 유익합니까?
소르 비탄 트리스 테라 트 (Sorbitan tristerat)는 소화관이 분열되는 에스테르 결합을 포함합니다. Esterase 클래스 효소는이 작업에 쉽게 대처합니다. 스테아르 산 잔류 물은 지방 교환 반응에서와 같은 방식으로 산화된다. 동시에, ATP의 에너지가 형성됩니다 - 물질은 항상 유용합니다. 소르비톨은 당뇨병 환자에게 권장되는 잘 알려진 감미료입니다. 결과적으로 신체에 E492 첨가제를 처리하는 데 특별한 어려움이 없습니다.
그러나, sorbitan tristerate는 물에 용해되지 않으며 담즙산 과정에 참여한 후에 만 효소의 작용에 의해 꼬집을 수 있다는 것을 기억해야합니다. 결과적으로 체내에 상당량의 트리 스테아 레이트 소르 비탄을 섭취하면 소화관에 가해지는 부하가 증가합니다. 이것이 지질 대사를 방해하여 지방의 재생을 일으킬 수 있다고 믿어집니다. 하루 동안 몸무게 킬로그램 당 25mg 이하의 솔비 탄 트리 스테아 레이트를 섭취하는 것이 좋습니다.
E492 첨가제는 독일을 제외한 대부분의 유럽 국가 및 소비에트 이후 국가를 포함한 많은 국가에서 식품 산업에 사용하도록 승인되었습니다. 또한,이 물질은 미비한 연구로 인해 미국에서 식품 생산이 금지되어있다.
식품 첨가제 E492, torearate 소르 비탄 - 식품에 사용
첨가제 E492는 서로 불용성 인 액체 성분의 균일 한 혼합 및 안정한 균일 한 에멀젼의 형성을 촉진합니다. 별도의 형태 또는 다른 유사한 에스테르와 조합 된 소르 비탄 트리 스테아린 에테르는 우유 및 크림 대용품, 설탕 제과, 디저트, 마요네즈, 유약, 츄잉껌을 5g / kg의 농도로 생산하는데 사용됩니다. 지방 에멀젼, 머핀 - 10 mg / kg. 10g / kg의 농도를 갖는 다른 소르 비탄 에스테르가없는 첨가제 EE492만이 초콜릿 과자의 일부입니다. 500 g / kg - 과일 얼음. 같은 양 (500g / kg)에서 여러 종류의 소르 비탄 에스테르가 아이스크림, 우유 및 크림 품종을 제외하고 많은 종류의 아이스크림에 도입됩니다. 액체 차 농축 물에서. 5g / kg의 E439 첨가제는식이 식품의 생산에 사용되며 특히 체중 감소를 목적으로합니다.
http://is-it-good.info/additives/e492-sorbitan-tristearat소르 비탄 트리 스테아 레이트 (E492)
소르 비탄 트리 스테아 레이트 (Sorbitan tristearate)는 인기있는 식품 첨가물로서, 다양한 제과 제품의 라벨에서 찾을 수 있습니다. 그것의 합법성을 확인하는 GOST에 따라 등록됩니다.
동시에 수정에 따라 주제 분류에 따라 여러 개의 숫자가 지정됩니다. 사용 된 레퍼런스 E492 및 E493을 라벨링하는 데 가장 자주 사용됩니다.
일반 정보
제출 된 식품에 대한 첨가물은 한 번에 여러 가지 기능을 수행하며, 선택된 환경에 따라 상황에 따라 적용됩니다. 종종 과학자들은 유화제의 특성을 이용하기 위해 제품에 포함시킵니다. 그러나 몇몇 생과자 공장은 그것의 외관을 막기 위하여 그것을 서비스로 가지고 가고, 그 후에 거품을 형성하거나, 그 반대도 마찬가지입니다.
화학적 인 관점에서 볼 때, 물질은 스테아린산의 일부 성분과 함께 불완전한 소르비톨 에스테르의 칵테일입니다. 따라서 애드온의 이름.
완성 된 제품을 얻으려면 직접 에스테르 화 기술이 매력적이며 솔비톨 무수물이 생성됩니다. 여기에있는 불순물은 소르 비탄뿐만 아니라 그 고유 한 염을 가진 지방산입니다.
특징
릴리스 형식을 두 가지 옵션이라고합니다. 그것은 딱딱하고 왁스 같은 물질이거나 분말입니다. 두 번째 경우에는 안정한 컬러 팔레트가 존재하지 않습니다. 이는 쾌적한 창백한 크림색과 풍부한 노란색 갈색 색상과 다를 수 있습니다. 소르 비탄은 특별한 아로마를 받았다. 그러나 그것이 구체적 일지라도, 그것은 매우 생생하게 추적되지 않는다.
융점이 약 50도에 도달하면 경화가 시작됩니다. 뚜렷한 특징은 톨루엔뿐만 아니라 에스테르에서도 우수한 용해도입니다. 그러나 물과 알코올을 용해시키는 것은 효과가 없지만 지방과 기름에 분산을 이루는 것은 공통적 인 일입니다.
원래의 물질은 실험실에서 동물 기원의 제품만을 사용하여 얻었습니다. 그러나 오늘날 식품 분야의 화학 산업이 크게 발전함에 따라 제조 업체들은 유 전적으로 변형 된 아날로그를 선호하기 시작했습니다. 정확한 이름을 줄이려면 전문가가 SPAN 65의 약자를 사용하십시오. 소비자가 많은 양의 첨가제를 구입할 계획이라면 특정 고객에게 적합한 거의 모든 용기에 포장 할 수 있습니다.
이 목적을 위해 종종 합성 섬유를 기본으로하는 농축기 또는 백을위한 특수 컨테이너를 사용하십시오. 그러나 그러한 축복이 가까이에 없다면 완벽하게 맞을 것입니다. 여러 층의 크래프트 지, 골판지 용기, 플라스틱 배럴, 알루미늄 용기.
내용물의 손상 가능성을 최소화하기 위해 포장 업체는 대개 폴리에틸렌 라이너로 포장물을 보호합니다.
범위
라벨에있는 지침을주의 깊게 읽으면 E492에 대한 친숙한 언급이 대부분의 좋아하는 취급에 있습니다.
- 코코넛 바, 과자, 우유 또는 크림을 대체해야하는 곳;
- 디저트, 음료;
- 아이스크림
후자의 경우에는 크림 또는 우유베이스로 만든 것이 아닌 차가운 디저트입니다.
첨가제는 계면 활성제로 자리 잡고 있으며 대량 소비재를위한 식품 생산을 용이하게하기 위해 고안되었습니다. 또한, 첨가제는 외관 및 맛의 일반적인 개선에 작용하도록 설계된다.
초콜렛, 과자, 디저트의 생산이 번성하고있는 과자에서 종종 새로운 세대의 실체가 드러날 것입니다.
이 모든 경우 코코아 대용품이 전체 견과류 또는 프랄린과 같은 필러와 함께 필요합니다. 기성품 혼합물의 도움으로 최적의 유동성을 얻을 수 있으며, 앞으로는 가능한 뚱뚱한 꽃에서 제품의 표면을 보호합니다.
유화제를 사용하여 콜로이드 용액의 형성을 촉진합니다. 소르 비탄을 필요한 비율로 사용하는 것을 제외하고는 입자의 균일 한 분포를 유지하면서 서로 섞이지 않는 상을 결합하는 것이 다른 방법으로는 가능하지 않을 수 있습니다.
마가린 성분 목록에서 친숙한 명칭을 만날 수 있습니다. 마가린을 사용하지 않으면 안정한 결정화를 달성하기가 매우 어려워집니다. 그렇지 않으면 요리 "도우미"가 빨리 무너집니다.
요리사는 튀김을 줄이는 효과를 얻는 데 도움이되기 때문에 반제품을 튀기는 데 필요한 지방의 소르 비탄에 직면합니다. 어떤 밀가루 제품에도 첨가제 및 베이커리 공장의 생산에 필요한 것을 우회하지 마십시오. 머핀은 글루텐의 강도에 대한 좋은 지표로 얻어지며 반죽 반죽은 실제로 플라스틱으로됩니다.
그러나 도구가 가치있는 가장 중요한 점은 이미 준비된 제품의 양을 늘릴 수 있다는 것입니다. 도넛이 위에 유약으로 덮는 경우에, E492가 롤빵 안쪽에 그리고 밖에다는 것을 껐을 것이다. 장식용 코팅에 균열이 생기는 것을 피하기 위해 그의 달콤한 롤에 부어 야합니다.
좋든 나쁘니?
모든식이 보충제는 거의 유용하지 않습니다. 그들은 일반적으로 프리즘 아래에서 볼 수 있습니다 : 안전하거나하지 않습니다. 이 트리 스테아 레이트는 중성 보충제의 범주에 속하기 때문에 신체에 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 이는 체중 kg 당 25mg 이하의 원칙에 따라 계산 된 일일 기준치가 계산되는 조건에서만 발생합니다.
http://foodandhealth.ru/dobavki/sorbitan-tristearat-e492/E492 - 소르 비탄 트리 스테아 레이트
크리미 한 또는 왁스 같은 매스뿐만 아니라 약간의 특정 냄새와 부드러운 맛을 지닌 매우 밝은 색조의 플레이크 또는 단단한 공. 이는 광물 및 식물성 오일, 톨루엔 및 에테르에서의 적당한 용해도, 알콜 및 수성 매질에서의 불용성을 갖는 분산액을 형성하는 능력을 특징으로한다. 그것은 또한 상당히 낮은 융점을 가지고 있습니다 - 약 섭씨 47-50도, 냉각 후 물질은 경화됩니다. 산업 상 식품 첨가물 E492는 소르비톨과 스테아린산으로부터 얻어진다.
목적
식품 첨가물 E492는 결합제, 증점제, 질감 화제 및 질감 안정제로 사용됩니다. 대부분이 물질은 다양한 청량 음료, 디저트 (아이스크림, 과일 아이스), 우유 및 크림 대용품, 제과 제품 (토핑 및 유약 포함), 츄잉껌, 베이커리 제품 및 생물학적 활성 첨가제의 생산에 사용됩니다. 다른 소르 비탄과의 혼합물에서, 그것은 종종 식용 색소의 소포제, 유리제 및 운반 차량으로 사용됩니다.
신체에 미치는 영향
섭취하면 E492 식품 보충제가 완전히 흡수되어 소르비톨과 스테아린산으로 분해됩니다. 그러나 과도한 음식 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 일반적으로 성장 지연, 간 확대, 비만, 섬유증, 위장관 점막의 자극입니다.
최대 허용 일일 투여 량
식품 첨가물 E492의 경우 최대 허용 일일 섭취량은 체중 1kg 당 25mg으로 설정됩니다.
사용 권한
오늘날 식품 첨가물 E492는 러시아와 유럽 연합 국가 모두에서 식품 생산에 사용할 수있는 물질 목록에 포함되어 있습니다.
http://www.patee.ru/cookingpedia/additives/e400-499/e490-499/E492/유해한 "E"? 안전하고 위험한 식품 첨가물 목록
자아 목록은 내려 왔지만...
이 두 가지 중요한 예약을 읽으십시오.
1. 목록에있는 모든 식품 첨가물이 해로운 것은 아닙니다. 모두가 아님
번호가있는 문자 E가 항상 유해한 첨가제를 나타내는 것은 아닙니다.
이 목록에는 행에있는 모든 "에스키 (eshki)"가 포함되어 있으며 유해한 것들만 강조 표시됩니다. 두 번째 :
2. "종양학 질환을 유발할 수 있습니다"
주요 단어는 "CAN"입니다.
많은 것이 양에 달려 있기 때문에,
특정 보충 물이 섭취되는 빈도
이 병의 수반되는 요인은 무엇인가?
(나쁜 생태학, 흡연, 알코올 등)
당황하는 대신 담배를 끊거나 독성 화학 물질없이 자란 건강 식품으로 전환하는 것이 좋습니다.
모든 목걸이, 아래로 떨어지면,
그런 다음 다시 돌아와이 유용한 정보를 읽으십시오.
요즘에는 드물게 어떤 제품이 신선하거나 신선하게 준비되어 있고 정원이나 스토브에서 직접 식품 첨가물없이 우리 테이블에 갖다줍니다. 대부분의 경우, 우리는 가난하게 먹을 수있는 음식을 섭취하며, 끔찍하게 가공되고 다양한 방부제, 산화 방지제, 풍미 증진제 및 기타 쓰레기로 "미이라"됩니다.
따라서 다양한 "식품"보충제가 들어있는 제품을 구입할 때 패키지의 성분 목록을주의 깊게 읽으십시오. 식품 보충제는 일반적으로 E와 세 개의 숫자 (예 : E320)로 표시되어 있습니다.
최근 까다로운 제조사들은 고객을 싫어하는 "E"라는 명칭과 가장 해롭고 위험한 성분은 언급하지 않으려 고 노력 해왔다. 회피할만한 "향료", "향신료", "개량"만 쓰거나 겸손하게...
잠재적 위해의 징후가있는 유해 첨가물 E 표는 아래와 같습니다. 과학자들의 연구에 따르면 많은 사람들이 (전부는 아니지만!) 다음의 "eshek"중에서 잦은 소비에 건강상의 위험을 초래한다는 사실이 확인되었습니다.
우리는 즉각 예약을 할 것입니다 : 다이어트에서 이러한 첨가물을 함유 한 제품을 완전히 제외 시키려면, 즉시 작동하지 않을 것이므로 테이블을 철학적으로 다루어야합니다. "경고했습니다 - 무장을 의미합니다!"- 그러한 목록이 있다는 경고를 받았지만 100 %의 사례를 철저히 지키지는 못할 것입니다.
"러시아 시장에서 60 % (일부 출처와 80 %)의 상품이 위조되었다"고 말했다. N. Nazin 러시아 연방 경제 개발 무역부 국가 무역 검사 국장.
결론 : 많은 제조업체는 돼지와 같은 고객을 언급합니다. "모든 것이 먹고, 가축을 잡아 먹는다!"
결과적으로 자신과 건강을 돌보는 것이 필요합니다. 합성 식품 첨가물을 적게 넣고 "식품"처리가 덜한보다 건강하고 자연스러운 제품을 선호하십시오. 이는 아마도 가장 합리적인 해결책 일 것입니다.
패스트 푸드를 가능한 한 적게, 더 적은 통조림과 긴 선반의 제품뿐만 아니라 부 자연스럽게 "재미있는", 너무 포화 된 색상으로 구입하십시오.
패스트 푸드 제품 (반제품)도 기대어서는 안됩니다. 너 자신을 요리해야하니? 따라서 상점 선반에서 건강이나 독약을 선택하십시오.
가게 야채와 과일, 이상적인 (그리고 반짝이는 파라핀 광택) 냄새가 나지 않으며 해충에 의해서도 먹지는 않는다. 또한 러시아와 주변 국가의 농민과 농장의 채소와 과일을 선호하여 제한된 소비량으로 더 잘 소비된다.
그러나, 알려진대로, 그들은 "두 개의 부엌 정원"을 키우기를 좋아합니다. 하나는 깨끗한 것이고 다른 하나는 매우 수정되고 가공 된 것입니다. 그러나 지금까지 그들은 러시아 산 영토에서 수입 된 과일이나 채소와 같은 유해한 노리개 젖을 피우지 못했습니다.
특히 어린 아이들의식이 요법에 관한 이러한 권장 사항을 고려하십시오.
LIST 자체가 아래에 있습니다.
(가장 부주의하지만 댓글의 뒷부분에서 저주하는 것은 세 번 반복해야합니다.
목록의 모든 재료가 해로운 것은 아닙니다!
해로운 식품 첨가물의 경우에만 부작용이 나타나고 그 다음에 "Can"이라는 단어가 표시됩니다.
다른 사람들의 경우, "eshki"라는 이름 뒤에 아무 것도 쓰여지지 않습니다.)
식품 첨가물 목록 E
그리고 고려해야 할 또 하나의 트릭이 중요합니다. 그렇지 않으면 목록이 쓸모 없게됩니다.
이제 그들은 종종 제품의 구성에서 번호와 함께 E라는 표시를 중단했다.
때로는 유해 성분을 지적하기도합니다.
분명 부끄러워?!
그러나 같은 패키지에있는 영어로 된 재료 목록은 종종 러시아어보다 놀라 울 정도로 더 완벽합니다.
이 경우 지금 충분히 있습니다.
1. CTRL과 F 키 (또는 브라우저 메뉴에서 "찾기"명령)를 동시에 누르십시오.
2. 등장하는 창에 성분의 러시아어 또는 영어 이름을 입력하고,
3. Enter 키를 누릅니다.
따라서이 목록에서 숫자가 아닌 이름으로 쉽게 찾을 수 있습니다.
E-100 Curcumin (Curcumin) - 무해합니다.
E-101 (1) - 리보플라빈; (2) - 리보플라빈 -5- 인산의 나트륨 염 / (1) - 리보플라빈; (2) - 리보플라빈 -5'- 인산 나트륨
E-102 Tartrazine (Tartrazine) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-103 Alcanet, alkanine (Alkanet) - 암을 유발할 수 있습니다.
E-104 퀴놀린 황색 (퀴놀린 황색) - 위장관 질환, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-107 황색 2 G (황색 2 G) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있음.
E-110 황색 "일몰"FCF, 주황색 황색 S (일몰 황색 FCF, 주황색 황색 S) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-120 코치 닐; 카르 민산; 카르 민 (Cochineal, Carminic Acid, Carmines) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 벌레로 만든.
E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) - 암을 유발할 수 있음
Azorubine, carmouzin (Azorubine, Carmoisine) - 위장관 질환, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 캐나다, 일본, 노르웨이, 스웨덴, 미국에서 금지 된 아조 루빈.
E-123 아마란스 (아마란스) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그것은 유익한 식물 아마란트와 아무런 관련이 없으며 부산물에서 생산됩니다.
E-124 Ponceau 4R (Crimson 4R), Cochineal Red A (Ponceau 4R, Cochineal Red A) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-125 Ponceau, Crimson SX (Ponceau SX) - 암을 유발할 수 있습니다.
E-127 Erythrosine (Erythrosine) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-128 Red 2G (Red 2G) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-129 Charming Red Speaker (알 루라 레드 AC) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E 131 블루 특허 V (특허 블루 V) - 암을 유발할 수 있습니다.
인디고틴, 인디고 카민 (인디고틴, 인디고 카민) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-133 브릴리언트 블루 FCF (브릴리언트 블루 FCF) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-140 (1) 클로로필 및 (2) 클로로필 / 클로로필 및 클로로필 린 : (I) 클로로필 (2) 클로로필 린.
E-141 (1) 엽록소와 (2) - 클로로필 린 / 구리 착물의 구리 복합체 (I) 엽록소의 구리 착체 (2) 클로로필 린의 구리 착물.
E-142 녹색 S (녹색 S) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-143 그린 내구성 FCF (패스트 그린 FCF).
E-150a Sugar Kohler I Simple (캐러멜 심플) / Plain Caramel - 위장관 질환을 일으킬 수 있지만 다른 원인에 따라 부작용이 의심됩니다.
"알칼리성 황산염"기술 (Caustic Sulphite Caramel)으로 얻은 E-150b Sugar Kohler II는 위장관 질환을 일으킬 수 있지만 다른 원인에 따라 문제가 있습니다.
"암모니아"기술 (암모니아 카라멜)에 의해 얻어진 E-150c Sugar Kohler III는 위장관 질환을 일으킬 수 있으나 다른 원인에 따라 부작용이 의심됩니다.
"암모니아 황산염"기술 (황산 암모니아 카라멜)에 의해 얻어진 E-150d 슈거 쾰러 4 세 (Sugar Kohler IV)는 위장관 질환을 일으킬 수 있지만 다른 원인에 따라 의심 스럽다.
E-151 블랙 브릴리언트 BN, 블랙 PN (브릴리언트 블랙 BN, 블랙 PN) - 위장관 질환, 피부, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-152 석탄 / 카본 블랙 (탄화수소) - 일부 원인에 따라 암, 위장관 질환을 유발할 수 있습니다.
식물성 탄소 (식물성 탄소) - 정상 농도에서 부작용은 알려져 있지 않습니다.
E-154 Brown FK (Brown FK) -이 제품을 사용하면 예기치 않은 혈압 상승이있을 수 있습니다.
E-155 갈색 HT (갈색 HT) - 정보가 충분하지 않습니다.
E-160a 카로틴 : (i) 합성 베타 카로틴, (2) 천연 카로틴 / 카로틴 추출물 : (i) - 베타 - 카로틴 (합성), 천연 추출물 (2).
E-160b Annatto, bixin, norbixin (Annatto, Bixin, Norbixin) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있음
E-160c 파프리카 추출물, 캡 사틴, 카소 루빈 (파프리카 추출물, 캡 살산, 카 솔소 빈)
E-160d 리코펜 (리코펜)
E-160e 베타 - 아포 -8- 카로틴 알데히드 (C30) / 베타 - 아포 -8'- 카로 티날 (C30)
E-160f 베타 - 아포 -8- 카로틴 산 에틸 에스테르 (C30) / 베타 - 아포 -8'- 카로 틴산의 에틸 에스테르 (C30)
E-161a Flavoxanthin.
E-161b 루테인 (루테인).
E-161c 크립토 산틴 (Cryptoxanthin).
E-161d Rubixanthin.
E-161e 바이올로 잔틴.
E-161f Rhodoxanthin (Rhodoxanthin).
E-161g 칸타 크 산틴 (Canthaxanthin).
E-162 비트 레드, 베타 닌 (비트 루 레드, 베타 닌).
E-163 안토시아닌 (안토시아닌).
E-164 사프란 (사프란).
E-166 백단향.
E-170 탄산 칼슘 (탄산 칼슘).
E-171 이산화 티탄 (이산화 티탄) - 일부 소식통에 따르면 간 질환을 일으킬 수 있습니다.
산화철 및 수산화물 (철 산화물 및 수산화물) - 일부 출처에 따라 간 질환을 일으킬 수 있습니다.
E-173 알루미늄 (알루미늄) - 간 질환을 일으킬 수 있습니다. 신체에 미칠 수있는 부작용은 충분히 이해되지 않았습니다. 가능하면 사용을 중단하십시오.
E-174 실버.
E-175 골드 (골드).
E-180 Ruby lithol VK (Lithol Rubine BK) - 위장관 질환, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-181 식품 탄닌 (탄닌, 식품 급료)
E-182 Orsail, Orsine (Orchil)
방부제 (E-200-E-299)
사이트 http://vperedi.ru의 자료. 복사 할 때이 링크를 넣어 라!
E-200 Sorbic Acid (Sorbic Acid) - 알레르기 반응을 일으키고 신체의 비타민 B12를 파괴합니다.
E-201 Sodium Sorbate (Sodium Sorbate) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-202 소듐 칼륨 - 알레르기 반응을 일으킬 수 있음.
E-203 칼슘 소르 베이트 (칼슘 소르 베이트)
E-209 파라 - 하이드 록시 벤조산 헵틸 에스터 (헵틸 p- 하이드 록시 벤조 에이트)
E-210 안식향산 (Benzoic Acid) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-211 나트륨 벤조 에이트 (벤조산 나트륨) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 불행히도 널리 사용되는 방부제입니다.
E-212 Potassium benzoate (Potassium Benzoate) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-213 안식향산 칼슘 (Benzoate Calcium) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-214 파라 - 하이드 록시 벤조산 에틸 에스테르 (에틸 파라 옥시 벤조 에이트) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-215 파라 - 하이드 록시 벤조산 에틸 에스테르 나트륨 염 (나트륨 에틸 p- 하이드 록시 벤조 에이트) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-216 파라 - 하이드 록시 벤조산 프로필 에테르 (프로필 p- 하이드 록시 벤조 에이트) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-217 파라 - 히드 록시 벤조산 프로필 에스테르 나트륨 염 (나트륨 프로필 p- 히드 록시 벤조 에이트) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-218 파라 - 하이드 록시 벤조산 메틸 에스테르 (메틸 p- 하이드 록시 벤조 에이트) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-219 파라 - 히드 록시 벤조산 메틸 에스테르 나트륨 염 (나트륨 메틸 파라 옥시 벤조 에이트) - 암, 알레르기 반응을 일으킬 수 있음.
E-220 이산화황 (Sulfur Dioxide) - 위장관 질환, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-221 Sodium Sulphite (나트륨 아황산염) - 위장관 질환, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-222 나트륨 하이드로 설 파이트 (Sodium Hydrogen Sulphite) - 위장관 질환, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-223 나트륨 Metabisulphite (pyrosulfite) - 위장관의 질병을 일으킬 수 있습니다.
E-224 피로 아황산 칼륨 (Potassium Metabisulphite) - 위장관 질환을 일으킬 수 있습니다.
E-225 아황산 칼륨 (아황산 칼륨) - 위장관 질환, 알레르기 반응을 일으킬 수 있음
E-226 Calcium Sulphite (Calcium Sulphite) - 위장관 질환을 일으킬 수 있음
E-227 칼슘 하이드로 설 파이트 (칼슘 수소 아황산염)
E-228 포타슘 하이드로 설 파이트 (포타슘 바이 설 파이트) (포타슘 하이드로 겐 설파이드)
E-230 Biphenyl, diphenyl (Biphenyl, Diphenyl) - 암, 알레르기 반응, 피부병을 유발할 수 있습니다.
E-231 Orthophenylphenol (Orthophenyl Phenol) - 알레르기 반응, 피부 질환을 유발할 수 있습니다.
E-232 오르토 페닐 페놀 나트륨 (나트륨 오르토 페닐 페놀) - 알레르기 반응, 피부 질환을 유발할 수 있습니다.
E-233 티아 벤다 졸 (Thiabendazole) - 피부병을 일으킬 수 있습니다.
E-234 Nisin (Nisin)
E-235 나타 마이신 (Pimaricin) / 나타 마이신 (Pimaricin)
E-236 개미산 (개미산)
E-237 포름산 나트륨
E-238 포름산 칼슘
E-239 헥사 메틸렌 테트라 민 (Hexamethylene Tetramine) - 암, 알레르기 반응, 피부병을 유발할 수 있습니다.
E-240 포름 알데히드 (Formaldehyde)는 암을 유발하는 발암 물질입니다.
E-241 구아 쿰 껌 (Gum Guicum) - 위장관 질환을 일으킬 수 있습니다.
E-242 디메틸 디 카보네이트 (디메틸 디 카보네이트)
E-249 아질산 칼륨 (Potassium Nitrite) - 암을 유발할 수 있습니다 (주의 : E-249는 종종 훈제 제품에 첨가됩니다).
E-250 나트륨 아질산염 (Sodium Nitrite) - 암, 혈압 장애 (주의 : E-250은 종종 훈제 제품에 첨가 됨)를 유발할 수 있습니다.
E-251 질산 나트륨 (Sodium Nitrate) - 암, 혈압 장애 (주의 : E-251은 종종 훈제 제품에 추가됩니다)
E-252 질산 칼륨 - 암을 유발할 수 있음 (참고 : E-252는 종종 훈제 제품에 첨가 됨)
E-260 아세트산 (아세트산)
E-261 아세트산 칼륨 (아세트산 칼륨)
E-262 아세트산 나트륨 : 아세트산 나트륨, 초산 나트륨 (초산 나트륨) / 초산 나트륨 (1) 초산 나트륨 (2) 초산 수소 나트륨 (초산 나트륨)
E-263 칼슘 아세테이트 (칼슘 아세테이트)
E-264 초산 암모늄 (아세트산 암모늄)
E-265 데 하이드로 아세트산 (데 하이드로 아세트산)
E-266 나트륨 디 하이드로 아세테이트 (나트륨 디 하이드로 아세테이트)
E-270 젖산 (Lactic Acid) - 다른 원인에 의하면 어린이에게 위험한 일부 출처에 따르면 무해한 제품입니다.
E-280 프로피온산 (Propionic Acid) - 암을 유발할 수 있습니다.
E-281 프로피온산 나트륨 - 암을 유발할 수 있음
E-282 칼슘 프로 피오 네이트 (암을 유발할 수 있음)
E-283 프로피온산 칼륨 (프로피온산 칼륨) - 암을 유발할 수 있음
E-284 붕산 (붕산) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있음.
E-285 나트륨 테트라 보레이트 (붕사) / 나트륨 테트라 보레이트 (붕사)
E-290 이산화탄소 (이산화탄소)
E-296 사과 (말 론산) 산 (말산)
E-297 푸마르산 (푸마르산)
산화 방지제 (E-300-E-399)
사이트 http://vperedi.ru의 자료. 복사 할 때이 링크를 넣어 라!
E-300 아스 코르 빈산 (Ascorbic Acid)
E-301 아스코르브 산 나트륨 염 (아스코르브 산 나트륨) (아스코르브 산 나트륨)
E-302 아스 코르 빈산 칼슘 염 (아스 코르 빈산 칼슘) / 아스 코르 빈산 칼슘
E-303 아스 코르 빈산 칼륨
E-304 팔미틴산 아스코 빌 (팔미틴산 아스코 빌)
E-305 아스 코르 빌 스테아 레이트 (아스코 빌 스테아 레이트)
E-306 혼합 토코페롤 농축액 농축액
E-307 알파 토코페롤 (알파 토코페롤)
E-308 합성 감마 - 토코페롤 (합성 감마 - 토코페롤)
E-309 델타 - 토코페롤 합성 (합성 델타 - 토코페롤)
E-310 프로필 갈 레이트 - 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
E-311 옥틸 갈 레이트 (옥틸 갈 레이트) - 알레르기 반응, 위장관 질환, 피부, 신경계에 악영향을 미칠 수 있습니다.
E-312 도데 실 갈 레이트 (도데 실 갈 레이트) - 위장관 질환, 알레르기 반응 (피부)을 유발할 수 있으며, 신경계에 악영향을 미칠 수 있습니다.
E-313 에틸 갈 레이트 - 위장관 질환을 일으킬 수 있습니다.
E-314 Guaiac 수지 (Guaiac Resin) - 세계 대부분의 국가에서 첨가제를 사용할 수 없습니다.
E-315 Erythorbic (iso-ascorbic) 산 / Erythorbic (Isoascorbic) 산
E-316 에리 토 베이트 나트륨 (에리 탄산 나트륨)
E-317 이소 프로필 칼륨 (이소 아스코르브 산 칼륨)
E-318 이소 아스코 베이트 칼슘 (칼슘 이소 아스코 르 베이트)
E-319 3 차 부틸 하이드로 퀴논 (3 차 부틸 하이드로 퀴논)
E-320 Butylated Hydroxyanisole (BHA) - 위장관, 간, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 보충 교재는 몸에있는 콜레스테롤 양을 증가시킵니다.
E-321 Butylated Hydroxytoluene (BHT) - 위장관, 간, 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 보충 교재는 몸에있는 콜레스테롤 양을 증가시킵니다.
E-322 레시틴 (레시틴) - 확인되지 않은 출처에 따라 위장관과 간장의 질병을 일으킬 수 있습니다.
E-323 어 녹스 머 (Anoxomer)
E-324 에토 크신 (Ethoxquin)
E-325 젖산 나트륨 (젖산 나트륨)
E-326 젖산 칼륨 (젖산 칼륨)
E-327 칼슘 락 테이트 (칼슘 락 테이트)
E-328 암모늄 락 테이트 (암모늄 락 테이트)
E-329 마그네슘 락 테이트 / 마그네슘 락 테이트 (D, L-)
E-330 구연산 (구연산)은 다량으로 섭취 한 제품에 유해합니다.
E-331 구연산 나트륨 : (1) 단일 치환 된 구연산 나트륨, (2) 이염 화 나트륨, (3) 구연산 나트륨 / 시트르산 나트륨 : (1) 시트르산 모노 나트륨, (2) 시트르산 나트륨, - 구연산 나트륨
E-332 시트르산 칼륨 : (1) - 시트르산 칼륨 일 치환, (2) - 시트르산 칼륨 시트 레이트, (3) 시트르산 시트 레이트 / 시트르산 칼륨 : (1) - 시트르산 칼륨, (2) - 시트르산 칼륨 - 구연산 트리 칼륨
E-333 시트르산 칼슘 : (1) - 치환 된 구연산 칼슘, (2) - 치환 된 구연산 칼슘, (3) - 치환 된 구연산 칼슘 / 시트르산 칼슘 : (1) - 모나 칼슘 구연산염, (2) - 구연산 세슘, -Tricalcium Citrate
E-334 타르타르산 (L (+) -) / 타르타르산 (L (+) -)
E-335 타르타르산 나트륨 : (1) 일 나트륨 치환 타르타르산 나트륨 (2) 나트륨 치환 나트륨 타르타르산 나트륨
/ 타르타르산 나트륨 : (1) - 타르타르산 나트륨 (2) - 타르타르산 나트륨
E-336 타르타르산 칼륨 : (1) 일 치환 된 타르타르산 칼륨, (2) 타르타르산 칼륨 / 타르타르산 칼륨 : (1) - 타르타르산 칼륨, (2) - 타르타르산 칼륨
E-337 타르타르산 칼륨 나트륨 (타르타르산 나트륨 칼륨)
E-338 인산 - 위장관 질환을 일으킬 수 있음
E-339 오르토 인산 나트륨 : (1) 오르토 인산 나트륨, (2) 오르토 인산 나트륨, (3) 오르토 인산 나트륨. 나트륨 오르토 포스페이트 : (1) - 오르토 인산 모노 나트륨 (2) - 오르토 인산 나트륨 (3) - 오르토 인산 3 나트륨 - 위장관 질환을 일으킬 수 있음
E-340 오르토 인산 칼륨 : 오르토 인산 칼륨, 오르토 인산 칼륨, 삼 염화 오르토 인산 칼륨. 칼륨 Ortophosphates (1) Monopotassium Ortophosphate (2) Diopotassium Ortophosphate (3) Tripotassium Ortophosphate - 위장병을 일으킬 수 있음
E-341 칼슘 오르토 인산염 : 일 치환 오르토 인산염, 오르토 인산 칼슘 이성체, 오르토 인산 칼슘. 칼슘 인산염 (1) Monocalcium Ortophosphate (2) Dicalcium Ortophosphate (3) Tricalcium Ortophosphate - 위장관 질환을 일으킬 수 있음
E-342 오르토 인산 암모늄 : 일 치환 오르토 포스페이트, 오르토 포스페이트 오르니토 인산염. 인산 암모늄 (1) 모노 암모늄 Ortophosphate (2) Diammonium Ortophosphate.
E-343 오르토 인산 마그네슘 : (1) 오르토 인산 마그네슘, (2) 오르토 인산 마그네슘, (3) 오르토 인산 트리 - 마그네슘. 마그네슘 Ortophosphates : (1) 모노 마그네슘 ortophosphate (2) Dimagnesium Ortophosphate (3) Trimagnesium Ortophosphate - 장 질환을 일으킬 수 있음
E-344 레시틴 구연산염 (레시틴 구연산염)
E-345 마그네슘 구연산염 (마그네슘 구연산염)
E-349 암모늄 말 레이트 (암모늄 말 레이트)
E-350 나트륨 말 레이트 : 말산 나트륨, 말산 나트륨 말라리아 (1) 말산 나트륨 (2) 말산 수소 나트륨
E-351 칼륨 말 레이트
E-352 칼슘 말 레이트 : 칼슘 말 레이트, 칼슘 말 레이트 칼슘 말 레이트 (1) 칼슘 말 레이트 (2) 칼슘 수소 말 레이트
E-353 메타 - 타르타르산 (메타 타르타르산)
E-354 타르타르산 칼슘
E-355 아디 핀산 (아 디프 산)
E-356 아디 페이트 나트륨
E-357 아디 핀산 칼륨
E-359 아디 페이트 암모늄 (암모니 움 아디 페이트)
E-363 숙신산 (숙신산)
E-365 나트륨 퓨마 레이트 (나트륨 퓨마 레이트)
E-366 푸마르산 칼륨 (푸마르산 칼륨)
E-367 칼슘 퓨마 레이트 (칼슘 퓨마 레이트)
E-368 푸마르산 암모늄 (암모니 움 푸마 레이트)
E-370 1,4- 헤 톤토 락톤 (1,4- 헤 풀토 락톤)
E-375 니코틴산 (니코틴산)
E-380 구연산 암모늄 (시트르산 암모늄염) / 시트르산 암모늄
E-381 암모늄 철 시트르산 (구연산 암모늄 구연산염)
E-383 칼슘 글리세로 포스페이트 (글리세로 포스페이트)
E-384 이소 프로필 구연산염 혼합물 (이소 프로필 구연산염)
E-385 에틸렌 디아민 트리 아세트산 칼슘 디 나트륨 염 (CaNa2 EDTA)
/ 칼슘 디 소듐 에틸렌 디아민 테트라 아세테이트 (칼슘이 나트륨 EDTA)
E-386 에틸렌 디아민 테트라 아세테이트 디 나트륨 (디 에틸렌 디아민 테트라 아세테이트
E-387 옥시 스테아린 (옥시 스테아린)
E-388 티오 프로피온산 (Thiodopropionic Acid)
E-389 Dilauryl thiodipropionate (Dilauryl Thiodipropionate)
E-390 디스 테아 릴 티 오디 프로피온 에이트 (Dustearyl Thiodipropionate)
E-391 피틴산 (피틴산)
E-399 칼슘 락토오시 네이트 (Calcium Lactobionate, Calcium Lactobionate)
안정제, 유화제 (E-400-E-599)
사이트 http://vperedi.ru의 자료. 복사 할 때이 링크를 넣어 라!
E-400 알긴산 (알긴산)
E-401 알긴산 나트륨 (알긴산 나트륨)
E-402 알긴산 칼륨 (알긴산 칼륨)
E-403 알긴산 암모늄 (알긴산 암모늄)
E-404 알긴산 칼슘
E-405 프로판 -1,2- 디올 알지네이트 (프로판 -1,2- 디올 알지네이트)
E-407 카라기난과 그 염 (카라기난과 그 염)은 위장관 질환을 일으킬 수 있습니다
E-407a 재활용 된 조류 (Eucheuma 가공 된 Eucheuma Seaweed) 주 :이 보충은 1996 년 12 월에 개정되었습니다.
E-408 베이커 효모 Glycan Glycan
E-409 아라비 노갈 락탄 (Arabinogalactan)
E-410 캐로 빈 껌 (Carob Bean Gum)
E-411 귀리 껌 (귀리 껌)
E-412 구아 검
E-413 Tragakait
E-414 아라비아 고무 / 아카시아 고무 (아라비아 고무)
E-415 잔탄 검 (산탄 검)
E-416 카라 야 검 (카라 야 검)
E-417 타라 껌 (타라 껌)
E-418 젤란 껌 (겔란 검)
E-419 Ghatti 껌 (껌 Ghatty)
E-420 소르비톨, 소르비톨 시럽 / 소르비톨 (1) 소르비톨 (2) 소르비톨 시럽
E-421 만니톨
E-422 글리세롤 (글리세롤)
E-425 코냑 수지, 코냑 글루코만난 / 곤약 (1) 곤약 껌 (2) 곤약 글루코만인 / 참고 :이 첨가제는 논의 중에 있으며 향후 혼합 첨가제 지침으로 개정 될 수 있습니다.
E-429 펩톤 (펩톤)
E-430 폴리 옥시 에틸렌 (8) 스테아르 산염 (폴리 옥시 에틸렌 (8) 스테아르 산염)
E-431 폴리 옥시 에틸렌 (40) 스테아르 산염 (폴리 옥시 에틸렌 (40) 스테아르 산염)
E-432 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 모노 라우 레이트 (폴리 소르 베이트 20, 트윈 20) / 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 모노 라우 레이트 (폴리 소르 베이트 20)
E-433 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 모노 올레 에이트 (폴리 소르 베이트 80, 트윈 80) / 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 모노 올레 에이트 (폴리 소르 베이트 80)
E-434 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 모노 팔미 테이트 (폴리 소르 베이트 40, 트윈 40) / 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 모노 팔미 테이트 (폴리 소 베이트 40)
E-435 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 모노 스테아 레이트 (폴리 소르 베이트 60, 트윈 60) / 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 모노 스테아 레이트 (폴리 소 베이트 60)
E-436 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 트리 스테아 레이트 (폴리 소르 베이트 65) / 폴리 옥시 에틸렌 소르 비탄 트리 스테아 레이트 (폴리 소 베이트 65)
E-440 펙틴 : 펙틴, 아미도 펙틴 / 펙틴 (1) 펙틴 (2) 아미드 화 펙틴
E-441 고 글리세린 함유 수첨 유채 기름 (수퍼 글리세린 화 유채 기름)
E-442 인산염 암모늄염 (암모늄 인산염)
E-443 브롬화 식물성 기름 (브롬화 식물성 기름)
E-444 이소 부티레이트 자당 (자당 아세트산 이소 부티레이트)
E-445 글리세롤과 수 지산의 에스테르 (우드 로진의 글리세롤 에스테르)
E-446 수크 스테아린 (수크 스테아린)
E-450 파이로 인산염 Diphosphate (6) Dicalcium Diphosphate (7) Dihydrogen diphosphate 칼슘
위장관 질환을 일으킬 수 있습니다.
어린이 식단에서 제외되어야합니다.
인산염의 사용은 인과 칼슘 사이의 신체에 불균형을 초래할 수 있습니다. 과량의 인산염 섭취는 칼슘 흡수의 악화로 어려워 신장에 칼슘과 인을 축적시키고 골다공증의 발병에 기여합니다.
특히 많은 사람들이 식생활에 사용하는 천연 인을 함유하고있는 사람들이 위험에 처해 있습니다.
이 첨가제는 칼슘, 마그네시아, 철분을 파괴합니다!
E-451 트리 포스페이트 : 나트륨 트리 포스페이트 5- 치환, 포타슘 트리 포스페이트 5- 치환 / 트리 포스페이트 (I) 펜타 나트륨 트리 포스페이트 (2) 펜타 포 칼륨 트리 포스페이트.
원인 어린이의 과민성, 불안, 긴장. 신체의 칼슘 교환에 영향을줍니다.
E-452 폴리 인산염 : 폴리 인산 나트륨, 폴리 인산 칼륨, 폴리 인산 나트륨, 칼슘 인산염 / 인산염 (I) 폴리 인산염 나트륨 (2)
E-459 Beta-cyclodextrin (Beta-cyclodextrine) 참고 사항 :이 첨가제는 논의 중에 있으며 향후 다양한 첨가물에 대한 지침 개정에 포함될 수 있습니다.
E-460 셀룰로오스 : 미결정 셀룰로오스, 셀룰로오스 분말 / 셀룰로스 (I) 미정 질 셀룰로오스 (2) 분말 셀룰로오스
E-461 Methylcellulose (Methyl Cellulose) - 위장관 질환을 일으킬 수 있음
E-462 에틸 셀룰로오스 (에틸 셀룰로오스) - 위장관 질환을 일으킬 수 있음
E-463 Hydroxypropylcellulose (하이드 록시 프로필 셀룰로오스) - 위장관 질환을 일으킬 수 있음.
E-464 히드 록시 프로필 메틸 셀룰로오스 (하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로오스) - 위장관 질환을 일으킬 수 있음
E-465 에틸 메틸 셀룰로오스 (에틸 메틸 셀룰로오스) - 위장관 질환을 일으킬 수 있음
E-466 카르복시 메틸 셀룰로오스, 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스 (카르복시 메틸 셀룰로오스, 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스) - 위장관 질환을 일으킬 수 있음
E-467 에틸 하이드 록시 에틸 셀룰로스 (에틸 하이드 록시 에틸 셀룰로오스)
E-468 Carboxymethylcellulose 입체 나트륨 염 (가교 된 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스) 참고 :이 첨가제는 논의 중이며 혼합 첨가물 지침의 개정안으로 향후 포함될 수 있습니다.
E-469 효소가 가수 분해 된 효소 가수 분해 된 카복시 메틸 셀룰로오스 참고 :이 첨가제는 논의 중이며 혼합 첨가물 지침의 개정안으로 향후 포함될 수 있습니다.
E-470a 지방산의 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염 (지방산의 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염)
E-470b 지방산 마그네슘 염 (지방산 마그네슘 염)
E-471 지방산의 모노 및 디 글리세 라이드 (지방산의 모노 및 디 글리세 라이드)
E-472a 아세트산과 지방산의 모노 - 및 디 글리세 라이드 에스테르 (지방산의 모노 - 및 디 글리세 라이드의 아세트산 에스테르)
E-472b 유산 및 지방산의 모노 및 디 글리세 라이드 에스테르 (지방산의 모노 및 디 글리세 라이드의 락트산 에스테르)
E-472s 구연산 및 지방산의 모노 - 및 디 글리세 라이드 에스테르 (지방산의 모노 - 및 디 글리세 라이드의 구연산 에스테르)
E-472d 타르타르산 및 지방산의 모노 - 및 디 글리세 라이드 에스테르 (지방산의 모노 - 및 디 글리세 라이드의 타르타르산 에스테르)
E-472e 글리세롤, 디 아세틸 타르타르산 및 지방산의 에스테르 (글리세롤의 디 아세틸 타르타르산 및 지방산 에스테르)
E-472f 글리세린, 타르타르산, 아세트산 및 지방산의 혼합 에스테르 (글리세롤 혼합 타르타르산, 아세트산 및 지방산 에스테르)
E-472g 숙시 닐 모노 글리세리드 (호박산 화 모노 글리세 라이드)
E-473 지방산의 자당 에스테르 (지방산의 자당 에스테르)
E-474 수크로민 (Sucroglycerides)
E-475 지방산의 폴리 글리세리드 에스테르 (지방산의 폴리 글리세롤 에스테르)
E-476 Polyglycerol Polyricinolelate (폴리 글리세롤 Polyricinoleate)
E-477 지방산의 프로판 -1,2- 디올 에스테르 / 프로판 -1,2- 디올 에스테르의 지방산
E-478 글리세린 및 프로필렌 글리콜 (글리세롤 및 프로 필렌 글리콜의 락틸 레이 티드 지방산 에스테르)의 락틸 레이팅 된 지방산 에스테르
E-479b 지방산의 모노 - 및 디 글리세 라이드를 함유 한 열 산화 대두유 및 콩유
/ 지방산의 디 글리세리드와 상호 작용하는 열 산화 된 콩 오일
E-480 Dioctyl sodium sulfosuccinate (Dioctyl Sulphosuccinate 나트륨)
E-481 스테아로 일 -2- 락틸 레이트 나트륨 (S 스테아로 일 -2- 락틸 레이트)
E-482 칼슘 스테아로 일 -2- 락틸 레이트 스테아로 일 -2- 락틸 레이트 칼슘
E-483 스테 아릴 타르타르산 (스테 아릴 타르타 레이트)
E-484 스테 아릴 시트 레이트 (스테 아릴 시트 레이트)
E-485 나트륨 스테아로 일 푸마 레이트 (나트륨 스테아로 일 푸마 레이트)
E-486 칼슘 스테아로 일 푸마 레이트 (칼슘 스테아로 일 푸마 레이트)
E-487 라 우릴 황산나트륨 (라 우릴 황산나트륨)
E-488에 톡실 레이 티드 모노 - 및 디 글리세리드 (에톡 실화 모노 - 및 디 - 글리세 라이드)
E-489 코코넛 오일과 메틸 글루코사이드 에스테르 / 메틸 글루코 시드 - 코코넛 오일 에스테르
E-491 소르 비탄 모노 스테아 레이트 SPAN 60 (소르 비탄 모노 스테아 레이트)
E-492 소르 비탄 트리 스테아 레이트 (소르 비탄 트리 스테아 레이트)
E-493 소르 비탄 모노 라우 레이트, SPAN 20 (소르 비탄 모노 라우 레이트)
E-494 소르 비탄 모노 올레 에이트, SPAN 80 (소르 비탄 모노 올레 에이트)
E-495 소르 비탄 모노 팔미 테이트, SPAN 40 (소르 비탄 모노 팔미 테이트)
E-496 소르 비탄 트리 올 레이트, SPAN 85 (소르 비탄 트리 올 레이트)
E-500 탄산나트륨 : 탄산나트륨, 중탄산 나트륨, 중탄산 나트륨 / 탄산나트륨 (I) 탄산나트륨 (2) 탄산 수소 나트륨 (3) Sodium Sesquicarbonate
E-501 탄산 칼륨 : 탄산 칼륨, 중탄산 칼륨 / 탄산 칼륨 (I) 탄산 칼륨 (2) 탄산 수소 칼륨
E-503 탄산 암모늄 : 탄산 암모늄, 중탄산 암모늄 / 탄산 암모늄 (I) 탄산 암모늄 (2) 탄산 수소 암모늄
E-504 탄산 마그네슘 : 탄산 마그네슘, 탄산 수소 마그네슘, 탄산 마그네슘 / 탄산 마그네슘 (I) 탄산 마그네슘 (2) 탄산 마그네슘 (탄산 마그네슘 탄산염)
E-505 탄산 철 (탄산 철)
E-507 염산 (염산)
E-508 염화칼륨 (염화칼륨)
E-509 염화칼슘 (염화칼슘)
E-511 염화 마그네슘 (염화 마그네슘)
E-512 주석 염화물 (Stannous Chloride)
E-513 황산 (Sulfuric Acid)은 매우 위험합니다. 부정적으로 간에 영향을 주어 위장 장애를 일으 킵니다.
E-514 황산나트륨 : 황산나트륨, 황산나트륨 / 황산나트륨 (1) 황산나트륨 (2) 황산 수소 나트륨
E-515 황산 칼륨 : 황산 칼륨, 황산 수소 칼륨 / 황산 칼륨 (1) 황산 칼륨 (2) 황산 수소 칼륨
E-516 황산 칼슘 (황산 칼슘)
E-517 황산 암모늄 (황산 암모늄)
E-519 구리 황산염 (황산동)
E-520 알루미늄 황산염 (알루미늄 황산염)
E-521 알루미늄 - 황산나트륨 (명반 나트륨 알루미나) / 알루미늄 황산나트륨
E-522 알루미늄 황산 칼륨 (alum alumokaldievye) / 알루미늄 칼륨 황산염
E-523 알루미늄 황산 암모늄 (암모늄 명반) / 알루미늄 황산 암모늄
E-524 수산화 나트륨 (수산화 나트륨)
E-525 수산화 칼륨 (수산화 칼륨)
E-526 수산화 칼슘 (수산화 칼슘)
E-527 수산화 암모늄 (수산화 암모늄)
E-528 수산화 마그네슘 (수산화 마그네슘)
E-529 산화 칼슘 (산화 칼슘)
E-530 산화 마그네슘 (산화 마그네슘)
E-535 Sodium Ferrocyanide (나트륨 페로 시안화물)
E-536 칼륨 페로시 아나이드 (칼륨 페로시 아나이드)
E-537 페릭 헵 사이 아노 망간 산염 (철 헤사 시안 망간 산염)
E-538 칼슘 페로 시안화물 (칼슘 페로 시안화물)
E-541 나트륨 인산 알루미늄 : (1) 산성, (2) 기본 / 나트륨 인산 알루미늄 : (1) 산성 (2) 기본
E-542 뼈 인산염, 인산 칼슘 3- 염기 / 인산 칼슘 (에센셜 칼슘 인산염, 삼 염기)
E-550 규산 나트륨 : (1) 규산 나트륨, (2) 메타 규산 나트륨 / 규산 나트륨 : (1) 규산 나트륨 (2) 메타 규산 나트륨
E-551 이산화 규소 (이산화 규소)
E-552 규산 칼슘 (규산 칼슘)
E-553a (1) 마그네슘 실리케이트, (2) 마그네슘 트리 실리케이트 / (1) 마그네슘 실리케이트 (2) 마그네슘 트리 실리케이트
E-553b 탈크 (Talc) - 덜 먹으면 많을수록 좋습니다. 많은 정제에 포함됩니다.
E-554 규산 알루미늄 규산염 (규산 알루미늄 규산염)
E-555 칼륨 알루미 노 실리케이트 (칼륨 알루미늄 실리케이트)
E-556 칼슘 알루미늄 알루미 노 실리케이트 (칼슘 알루미늄 실리케이트)
E-557 아연 실리케이트 (징크 실리케이트)
E-558 벤토나이트 (벤토나이트)
E-559 알루미 노 실리케이트 (카올린) / 알루미늄 실리케이트 (카올린)
E-560 규산 칼륨 (규산 칼륨)
E-570 지방산 (지방산)
E-574 글루 콘산 (D-) / 글루 콘산 (D-)
E-575 글루 코노 - 델타 - 락톤 (글루 코노 - 델타 - 락톤)
E-576 글루 콘산 나트륨
E-577 글루 콘산 칼륨 (글루 콘산 칼륨)
E-578 글루 콘산 칼슘 (글루코 네이트)
E-579 글루 콘산 철 (글루 콘산 철)
E-580 글루 콘산 마그네슘 (글루 콘산 마그네슘)
E-585 철 젖산 (제 1 철 젖산)
맛과 향기의 앰프 (E-600-E-699)
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E-620 글루탐산 (글루탐산) - 알레르기 반응을 일으킬 수 있음
E-622 글루탐산 모노 나트륨 글루탐산 염 (글루탐산 모노 나트륨) - 유아식에서의 사용을 금지하고 위장 장애를 유발합니다.
E-623 칼슘 글루타메이트 디글 루타 민
E-624 암모늄 글루타메이트 단일 치환 (모노 암모늄 글루타메이트)
E-625 마그네슘 글루타메이트 마그네슘
E-626 구아 닐산 (Guanylic Acid) - 장 질환을 일으킬 수 있음
E-627 guanylodium disodium guanylate (구아닐산이 나트륨) - 장폐색을 일으킬 수 있음
E-628 5-potassium guanylate disubstituted (5-guanylate Dipotassium) - 장 질환을 일으킬 수 있음
E-629 5'- 칼슘 구아닐 레이트 (칼슘 5'- 구아닐 레이트) - 장 질환을 일으킬 수 있음
E-630 Inosinic Acid (Inosinic Acid) - 장관 장해를 일으킬 수 있음
E-631 Sodium Inosinate Disodium (이노시 네이트 나트륨) - 장 질환을 일으킬 수 있음
E-632 이노시 네이트 칼륨 이치환 (디포 칼륨 이노시 네이트) - 장의 흥분을 일으킬 수 있음
E-633 5'- 이노신산 칼슘 (칼슘 5'- 이노신산) - 장 질환을 일으킬 수 있음
E-634 5'- 리보 뉴클레오타이드 칼슘 (칼슘 5'- 리보 뉴클레오타이드) - 장 질환을 일으킬 수 있음
E-635 이중 치환 된 5- 리보 뉴클레오티드 나트륨 (5'- 리보 뉴클레오타이드 디 나트륨) - 장 질환을 일으킬 수 있음
E-640 글리신과 그 나트륨 염 (글리신과 그 나트륨 염)
E-641 L- 류신 (L- 류신)
소포제 (E-900 - E-999) 및 기타 물질
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E-900 디메틸 폴리실록산 (디메틸 폴리실록산)
E-901 밀랍, 흰색 및 황색 (밀랍, 흰색 및 황색)
E-902 왁스 양초 (Candelilla 왁스)
E-903 Carnauba 왁스 (Carnauba 왁스)
E-904 쉘락
E-905a 바셀린 오일 "식품"(미네랄 오일, 식품 용)
E-905b 바셀린 / 바셀린 (석유 젤리)
E-905c 파라핀 (석유 왁스)
E-906 벤조 인 수지 (벤조 인 껌)
E - 908 쌀겨 왁스
E-909 경화 용 왁스 (Spermaceti Wax)
E-910 왁스 에스테르
E-911 지방산 메틸 에스테르 (지방산의 메틸 에스테르)
E-912 몬 탄산 에스테르 에스테르
E-913 라놀린 (라놀린)
E-914 산화 된 폴리에틸렌 왁스 (산화 된 폴리에틸렌 왁스)
E-916 요오드 칼슘 (칼슘 요오드) -주의해서 피하는 것이 좋습니다.
E-917 요오드 칼륨 - 조심해서 피하는 것이 좋습니다.
E-918 질소 산화물 (질소 산화물) -주의해서 피하는 것이 좋습니다.
E-919 염화 니트로 실 (Nitrosyl Chloride)
E-920 L-Cysteine (L-Cysteine)
E-922과 황산 칼륨 (과 황산 칼륨)
E-923 암모늄 퍼 설페이트 (암모늄 퍼 설페이트)
E-924a 알 수없는 이름 - 암을 유발할 수 있음 (참고 : 탄산 음료에 종종 첨가 됨)
E-924b 브롬 산 칼슘 (칼슘 브롬산염) - 암을 유발할 수 있음 (주 : 탄산 음료에 종종 첨가 됨)
E-925 염소 (염소) - 피하십시오.
E-926 이산화 염소 (이산화 염소)
E-927b 카르 바 미드 (카르 바 미드)
E-928 과산화 벤조일 (과산화 벤조일)
E-929 아세톤 퍼 옥사이드 (아세톤 퍼 옥사이드)
E-930 과산화 칼슘 (과산화수소)
E-938 아르곤 (아르곤)
E-939 헬륨 (헬륨)
E-940 디클로로 디 플루오로 메탄, 프레온 -12 (디클로로 디 플루오로 메탄)
E-941 질소 (질소)
E-942 디아 조몬 시드 (아산화 질소)
E-943a 부탄 (부탄)
E-943b 이소부탄 (이소부탄)
E-944 프로판
E-945 클로로 펜타 플루오로 에탄 (클로로 펜타 플루오로 에탄)
E-946 옥타 플루오로 시클로 부탄 (옥타 플루오로 시클로 부탄)
E-948 산소 (산소)
E-950 아 세설 팜 칼륨 (아 세설 팜 칼륨) - 설탕 대체물의 해를 기사를보십시오.
E-952 Cyclamate, cyclic acid 및 그 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염 (Cyclamic acid 및 Na and Ca Salts) - 1969 년 이래 미국에서 발암성에 대한 혐의로 금지됨.
E-953 아이소 마틴 (이소 말티톨)
E-954 사카린과 그 나트륨, 칼륨 및 칼슘 염 (사카린과 그 Na, K 및 Ca 염) - 암을 유발할 수 있으며, 사카린의 발암 성이 확인됩니다.
E-957 타우 마틴 (Thaumatin, Thaumatin) - 호르몬 균형에 위배되며, 그 사용 또한 금지되어 있습니다.
E-959 네오 헤스페리딘 디 히드로 al 콘 (Neohesperidine Dihydrochalcone)
E-958 글리시리진 (Glycyrrhizin)
E-965 말티톨 : (1) 말티톨, (2) 말티톨 시럽 / 말티톨 : (1) 말티톨 (2) 말티톨 시럽
E-966 락 티트 (락 티톨)
E-967 자일리톨 (자일리톨)
E-999 퀼 라 추출물
E-1000 콜산 (콜산)
E-1001 콜린 염 및 에스테르 (콜린 염 및 에스테르)
E-1101 프로테아제 : (1) 프로테아제 (2) 파파인 (3) 브로 멜라 인 (4) 피신 / 프로테아제 (1) 프로테아제 (2) 파파인 (3) 브로 멜라 인 (4) 피신
E-1102 포도당 산화 효소 (포도당 산화 효소)
E-1103 Invertases (Invertases)
E-1104 리파제 (리파제)
E-1105 Lysozyme (Lysozyme) - 피부병을 일으킬 수 있습니다.
E-1200 폴리 덱 스트로스 (Polydextrose)
E-1201 폴리 비닐 피 롤리 돈 (폴리 비닐 피 롤리 돈)
E-1202 폴리 비닐 폴리 피 롤리 돈 (폴리 비닐 폴리 피 롤리 돈)
E-1404 산화 전분 (산화 전분)
E-1410 모노 전분 인산염 (Monostarch Phosphate)
E-1412 인산염 분해물
E-1413 인산 디 에스테르 인산염
E-1414 Acetylated Distarch Phosphate (Acetylated Distarch Phosphate)
E-1420 아세틸 화 전분 (Acetylated Starch)
E-1422 아세틸 화 디스 테아 치 아디 페이트
E-1440 하이드 록시 프로필 스타 치 (하이드 록시 프로필 스타 치)
E-1442 히드 록시 프로필 - 건조 전분 인산염 (Hydroxy propyl Distarch Phosphate)
E-1450 전분 나트륨 octenyl succinate 전분 (나트륨 octenyl succinate)
E-1451 아세틸 화 산화 전분 / 주 :이 첨가제
논의 중이며 혼합 첨가물 지침의 개정에 의해 미래에 포함될 수 있습니다.
E-1503 피마 자유 (피마 자유)
E-1505 시트르산 트리 에틸 (구연산 트리 에틸)
E-1518 글리세 릴 트리 아세테이트 (트리 아세틴) / 글리세 릴 트리 아세테이트 (트리 아세틴)
E-1520 프로필렌 글리콜 (Propylene Glycol) - 아무 쓸모가 없습니다.
E-1521 폴리에틸렌 글리콜 (폴리에틸렌 글리콜)
사이트 http://vperedi.ru의 자료. 복사 할 때이 링크를 넣어 라!
전자 첨가제 목록은 다음 자료를 기반으로합니다 :
유. 아. Serov - 정보 안내서 "위험 식품 E-ADDITIVES"
또한 :
[1] 식품 보조제. "식품 원료 및 식품의 품질에 대한 의학적 및 생물학적 요구 사항 및 위생 기준"보충 교재 (No. 5061-89) - M., 러시아 연방 위생 및 역학 감시위원회, 1994
[2] 2005 년 1 월 18 일자 러시아 연방 위생국 의사의 결의안.
[3] 유럽 연합의 식품 첨가물 - University of Reading, 영국 식품법 (David Jukes 박사가 집계).