식품 첨가물 E 301, E 316, E 319, E 307 및 304의 이점과 피해는 무엇입니까?

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식품 첨가물 E 301, E 316, E 319, E 307 및 304의 이점과 피해는 무엇입니까?

식품 첨가물은 현대 식품 산업에서 제조되는 모든 제품에 존재합니다.

그러나 그들 모두가 안전하지는 않습니다.

식품 첨가물의 분류에 대한 지식은 위험한 화학 물질로 채워지지 않은 최고 품질의 제품을 선택하는 데 도움이됩니다.

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산화 방지제

사실 E로 표시된 모든 보충제가 위험한 것은 아닙니다.

이것의 한 예가 식품 산화 방지제입니다.

이들의 작용은 자유 라디칼의 부작용으로부터 보호하고 제품 세포의 산화 과정을 방지하기위한 것입니다.

그들은 심지어 노화 과정을 늦출 수 있으므로 매일 식단에 그러한 성분을 포함시켜야합니다.

식품의 제조 과정에서 제품의 색상을 개선하고 유통 기한을 연장하며 산화를 예방하기 위해 적극적으로 사용됩니다.

이러한 생산으로 천연 및 합성 항산화 제가 허용됩니다. 후자는 유용성의 측면에서 생산 측면에서 바람직합니다.

E 301 : 해롭지 않습니까?

이 성분은 종종 "아스 코르 빈산 나트륨"으로 불리우며 아스코르브 산의 나트륨 염입니다.

그들은 매우 간단하게 합성합니다. 즉, 아스 코르 빈산을 물에 녹여 일반적인 소다를 첨가합니다.

결과적으로, 거품이 가라 앉은 후에, 이소 프로필 알콜의 첨가에 의해 목적하는 성분이 침전된다.

E 301은 강력한 제로 위험 항산화 제입니다. 따라서 첨가제는 베이커리 제품, 마가린, 마요네즈, 소시지, 생선 및 육류 반제품의 생산에 널리 사용됩니다.

사람을위한 아스 코르 빈산 나트륨의 이점은 확실합니다 :

심혈관 질환의 발병 위험을 감소시킵니다.
죽상 동맥 경화증의 형성을 예방한다.
전신이 바이러스 성 및 전염성 질병을 퇴치하는 데 도움이됩니다.
신체의 보호 반응을 활성화시킨다.
음식을 더 잘 흡수하는 데 도움이됩니다.
피부, 모발 및 손톱을 개선합니다.

E307의 사용이 위험합니까?

E307은 알파 토코페롤 (alpha-tocopherol) 또는 인체의 주요 항산화 제인 비타민 E (vitamin E)로도 알려져 있습니다.

자연적인 형태로 비타민 E는 생선, 육류, 우유, 허브, 오일, 곡물에서 발견됩니다.

비타민 E는 지방 산화 과정을 상당히 늦추고 유해한 자유 라디칼 생성을 방지합니다.

성분 E307이 유효 기간을 현저히 연장시킬 수 있기 때문에 비타민은 합성 형태로 다량의 지방 및 오일을 함유 한 식품에 첨가됩니다.

첨가제는 또한 제약 산업에서 비타민 생산 및 화장품, 샴푸, 마스크 생산시 화장품으로 사용됩니다.

E307의 이점은 인간의 건강에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 논쟁의 여지가 없습니다.

세포 수준에서 산소의 흡수를 촉진합니다.
생식 기관에 유익한 영향을 미친다.
피부, 머리카락, 손톱의 상태를 개선하고 색소 반점의 형성을 방지합니다.
비타민 A의 흡수를 제공한다.
헤르페스, 궤양, 습진 치료에 도움이됩니다.

E304는 안전한가요?

E 304 - 아스 코르 빌 팔미 테이트 (Acorbyl palmitate) - 식품 생산에 사용되는 인체 건강 성분에 대한 또 다른 안전성.

또한 아스 코르 빈산과 팔미틴산을 합성하여 종합적으로 얻을 수 있습니다. 이것은 아스 코르 빈산의 지방 성분입니다. 가벼운 레몬 냄새가 나는 흰색 분말입니다.

마요네즈, 소세지 및 육류 가공품 제조시 지방 및 세련된 식물성 기름의 산패를 제거하기 위해 감자의 인스턴트 식품뿐만 아니라 맛의 생산에도 첨가 할 수 있습니다.

이유식, 믹스 및 분유의 제조에 허용됩니다.

합성 첨가제는 안정화 특성을 갖는다.

E 316에서 더 좋거나 해가됩니까?

E316 - 에리 소 베이트 나트륨 - 냄새가 없지만 약간 짠맛을 지닌 백색 분말.

이것은 다른 산화 방지제이며, 그 소비는 사람에게 안전합니다.

그것은 물과 알콜 용액에서 잘 녹지 만, 지방성과 유성 환경에서는이 속성이 없습니다.

E316은 아스 코르 빈산과 수산화 나트륨을 결합하여 합성되며 천연 사탕 수수, 옥수수 및 사탕무로부터 얻습니다.

에리 탄산염은 산화 방지제로 사용되는 것 외에도 산도 조절제 및 색 안정제로 사용될 수 있습니다.

통조림 된 생선에서 고기, 소세지 및 반제품 포장용으로 E316을 만날 수 있습니다. 첨가제는 산소에 노출되었을 때 과일의 피부가 어두워지는 것을 방지 할 수 있습니다. 또한 E316은 과자류, 베이커리 제품, 다양한 지방, 알코올을 함유하고 함유하지 않은 음료에 첨가됩니다.

E319에는 어떤 영향이 있습니까?

E319-tert- 부틸 하이드로 on 온은 또한 완전히 사용 승인을 받았습니다.

그러나 이전과 달리 E319는 "조건부 안전"범주에 속합니다.

그것의 소비 속도는 0.2 mg / kg 체중 kg을 초과해서는 안됩니다.

E 319에서 예상되는 피해는 무엇입니까?

원인은 다음과 같습니다.

천식 발작 또는 질식;
구토;
알레르기;
환각과 망상.

이 반응은 성분의 화학적 기원에 기인합니다. 이점은 완제품의 미각과 색상을 변경하지 않고 남겨 두는 특징에 있습니다.

결론

우리 몸에 산화 방지제가주는 효과는 확실히 유익합니다.

합성 기원의 모든 성분이 해로운 것은 아닙니다.

그러나 syntenic 성분이있는 성분의 성분의 선택은주의 깊게 라벨을 연구 한 후에 현명하게 접근해야합니다.

항산화 제는 :

보관 수명 연장.
산화 공정의 발생을 방지합니다.

위에서 언급 한 모든 보충제는 공식적으로 우리 주와 대부분의 유럽 연합 국가의 영역에서 사용할 수 있지만 일일 소비 기준을 초과해서는 안됩니다.

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식품 산화 방지제 E319 Tert-butylhydroquinone. 항산화 제 E319의 성질과 유해성

의사와 과학자들은 식품 항산화 물질 E319 Tert-butylhydroquinone의 성분뿐만 아니라 화학 성분에 대해서도 연구했기 때문에이 보충제는 신체의 정상적인 기능과 사람의 건강을 위해 "조건부로 안전"하다고 결론지었습니다. 이러한 이유로 대부분의 국가에서 식품 산화 방지제 E319 Tert-butylhydroquinone을 사용할 수 있습니다. 식품 산화 방지제 E319는 식량 생산 과정에서 러시아, 유럽 연합, 미국뿐만 아니라 아시아 국가에서도 사용할 수 있습니다.

그러나 인체에 대한 식품 항산화 제 E319 Tert-butylhydroquinone의 가능한 해를 고려하여 의사는 식품 구성에 포함 된 안전하지 않은 화합물의 일일 섭취량을 최대 허용치로 설정합니다. 성인의 신체는 하루의 체중 kg 당 0.2mg의 E319 식품 항산화 제 T3- 부틸 하이드로 퀴논을 안전하게 섭취 할 수 있습니다.

식품 산화 방지제 E319의 유해성 Tert-butylhydroquinone

식품 산화 방지제 E319 Tert-butylhydroquinone의 해로 인해 구토와 환각뿐만 아니라 지속적인 알레르기 반응, 질식, 천식 발작이 발생할 수 있습니다. 시험 결과, 화학적으로 활성 인 물질 인 tert- 부틸 하이드로 퀸 (위)의 과다 복용이 치명적일 수 있음이 밝혀졌습니다. 식품 산화 방지제 E319 Tert-butylhydroquinone의 주된 피해는 화합물의 화학 조성에 있습니다. E319 페놀 계 산화 방지제 또는 tert- 부틸 하이드로 퀴논은 합성으로 얻어진다.

식품 산화 방지제 E319 Tert-butylhydroquinone은 황색 또는 백색의 왁스 형태의 분말처럼 보입니다. 또한, 화학 물질 산화 방지제 E319는 특이하고 독특한 냄새가 특징입니다. 식품 등급 tert- 부틸 하이드로 퀴논은 보틀 링 하이드로 퀴논 또는 3 차 부틸 페놀에 대한 전기 작용에 의해 얻어집니다. 식품 산화 방지제 E319 Tert-butylhydroquinone의 주요 특징과 특징은 첨가제가 완성 된 식품의 색이나 맛을 변화시키지 않는다고 생각할 수 있습니다.

지금까지 과학자들과 의사들은 인체에 음식 항산화 물질 E319 Tert-butylhydroquinone의 잠재적 인 해로움과 부정적인 영향에 대해 연구하고 있습니다. 국내 식품 제조업체는 지방 유화제를 함유 한 제품의 생산 과정에서 식품 항산화 제 E319를 사용합니다. 대부분의 경우, tert- 부틸 하이드로 퀴논은 마요네즈, 다양한 샐러드 소스 또는 마요네즈 기반 드레싱, 반제품 제과, 인스턴트 스프, 으깬 감자 및 아침 시리얼과 같은 식품에서 발견 될 수 있습니다.

식품 산화 방지제 E319 Tert-butylhydroquinone은 일반적으로 E310-312라는 이름으로 다른 항산화 제와 함께 사용됩니다. E319 항산화 제는 식품 산업 외에도 약리학 생산, 항산화 제 및 화학 산업에서 기술 오일, 니스 또는 왁스 안정화에 사용됩니다.

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http://findfood.ru/component/pishevoj-antioksidant-E319-tret-bytilgidroxinon

유용한 음식 보조제

최근 정부 차원에서 인체의 건강과 정상 기능에 필요한 물질로 기본 식품을 풍부하게하는 문제가 점차 커지고 있습니다. 일반 소비자의 환경에서이 주제는 분명한 불만을 야기합니다. 한편으로 누가 건강에 좋은 음식을 거절하겠습니까? 특히 맛있는 음식은? 반면에 사람들은 모든 종류의 "인공 화학 물질"을 두려워합니다. 그리고 많은 사람들은 유해한 거의 모든 식품 첨가물을 고려합니다. 제품 구성에서 표시가 "E"로 시작하는 성분 중 어느 것이 유용한 지, 그것이 가져 오는 이점이 무엇인지 알아 내려고합시다.

그리 무섭지 않은 E, 그려진 것처럼

참고 : E 다음에 번호가있는 E - 모든 식품 첨가물의 표준 유럽 표시. 예를 들어 싱싱한 절인 오이에는 항아리 식품 E260 또는 E330-333이 들어 있습니다. 항상. 예외없이. 비록이 사랑의 항아리가 할머니의 준비물 이었더라도. 단순히 E260은 아세트산 수용액이며, "훨씬 더 끔찍한"E330-333은 구연산이며 절임없는 피클을 만들 수 없습니다.

그 사람은 칼슘이 필요합니다. 모든 아이들은 알고 있습니다. 가장 균형 잡힌 식단조차도 신체의 필요를 완전히 충족시킬 수 없기 때문에 제약 성분은 오래 전에이 성분을 함유 한 제품으로 출시되었습니다. 글루 콘산 칼슘은 모든 약국에서 판매됩니다. 그러나 칼슘의 실제 소화율은 그렇게 높지는 않습니다. 적어도 식품 첨가물 목록에 E327이라는 라벨이 붙어있는 락 테이트를 사용할 때보 다 낮으며 산도 조절제로 사용됩니다. 사실, 정기적 인 약국에서 칼슘 락 테이트를 구입하는 것은 불가능합니다. 예 카테 린 부르크 (Yekaterinburg)의 인 버코 (Inbuco) 회사와 같은 식품 업계에 제품을 공급하는 회사가 거래합니다.

고가 식당에서 엘리트 요리를 준비하는 데 사용되는 호일도 E175 식품 첨가물로 지정됩니다. 그리고 건조한 언어로 된 천연 기원의 거대한 유용한 펙틴은 E440-449 클래스에 속하는 천연 유화제라고합니다.

식품 생산의 필수 구성 요소

첨가물이없는 많은 제품의 익숙한 맛이 불가능합니다! 악명 높은 첨가제 이외에 E 제조 업체는 여러 가지 약을 많이 사용합니다. 예를 들어, 카망베르 (Camembert) 나 마아 담 (Maasdam)을 얻으려면 우유만으로는 충분하지 않습니다. 치즈 용 렌넷을 구입해야하며, 그 자체가 이미 추가 원료, 즉 주요 제품의 첨가제로 간주됩니다. 요구르트, 케 피어 및 기타 유제품은 효모가없는 특수 발효 없이는 작동하지 않습니다. 많은 식품 기술은 수세기 전에도 그대로 남아 있습니다. 생산량 만 바뀌었고 표준이 더욱 어려워졌습니다.

http://www.avetu.ru/news/item_Poleznye_pishchevye_dobavki_3912

식품 산화 방지제 E 319 : 맥도날드의 식품이 왜 악화되지 않는지

패스트 푸드 레스토랑에서는 치킨 너겟이나 감자 튀김의 골든 스틱이 많이 요구됩니다. 요리사의 기술에 대해 말하는 것은 적절하지 않습니다. 식욕을 돋우는 신선한 외모 제품은 많은 합성 식품 첨가물을 제공합니다.

산화 방지제 E 319와 같은.

허용되는 용량에서이 물질은 무해한 것으로 간주됩니다. 대량으로 치명적인됩니다.

상품명

Tert-butylhydroquinone - 물질의 명칭, 고정 GOST 55517-2013.

국제 용어는 tert-butylhydro-quinone (약칭 TBHQ)입니다.

3 차 부틸 히드로퀴논;
Е 319 (Е - 319), 유럽 목록 화 지수;
2- (1,1- 디메틸) - 에틸 -1,4- 벤조 디올, 화학명;
mono-tert-butylcydrochinon (독일 용어);
하이드로 퀴논 부틸 렌 3 급 (프랑스).

물질 유형

식품 보충제 E319는 페놀 계 항산화 물질 군에 속합니다. 그들의 주요 목적은 음식에서 지질의 화학적 과산화를 방지하는 것입니다.

합성 항산화 제는 부틸 (부탄의 라디칼)과 하이드로 퀴논 사이의 다단식 화학 반응의 과정에서 얻어진다. 촉매는 산의 수용액이다.

두 번째 방법은 전기 화학적이다 : 물질은 3 차 부틸 페놀로부터 분리된다.

등록 정보

포장

식품 보조제 E 319는 추가 비닐 봉지 삽입구가있는 중량이 큰 판지 드럼에 공급됩니다.

소량의 제품 (최대 1kg)이 호일 백에 포장됩니다.

신청서

첨가제 E 319는 제품의 색 및 냄새를 변화시키지 않는 특성으로 인해 식품 산업에서의 응용을 발견했습니다.

물질의 또 다른 귀중한 품질은 맛을 보존 할 수있는 초기 단계에서 지질의 산화 과정을 멈추는 능력입니다.

식품 첨가물 E 319는 거의 단독으로 사용되는 경우가 거의 없으며 갈 락트와 함께 사용되는 경우가 많습니다 (첨가제 E 310, E 312).

동시에, 갈산 에스테르의 표준 량은 100 mg / kg 이하이다.

주요 적용 범위 - 식물성 유지 및 동물성 지방의 생산. Tert-butylhydroquinone은 고온 처리가 필요한 제품 (딥 지방, 튀김 용 오일)의 제조에 사용됩니다.

항산화 제는 다음과 같습니다.

마요네즈와 소스를 기반으로;
마가린;
으깬 감자와 인스턴트 수프 (지방 kg 당 200mg까지);
과자 반제품 (제빵 용 건식 믹스);
츄잉 껌 (최대 400 mg);
너트 (표면 처리);
동결 건조 고기;
감자 칩;
물고기 제품.

Tert-butylhydroquinone은 마가린 및 기타 지방 함유 물질의 왁스 종이 포장재를 함침하는 데 사용됩니다.

기타 용도 :

약제 (더 자주 오메가 그룹 약물의 산화를 막기 위해 빛과 생물학적 활성 첨가제에서 아마 인유를 빠르게 파괴하고 있음);
화장품 (아로마 오일의 구성에서 증발 속도를 줄이고 유기 과산화물의 억제, 유효 기간을 연장하기위한 지방 크림, 표백제);
가축 (사료 중 식품 첨가물);
산업 화학 (수지, 니스, 기술 오일의 안정화).

모든 국가에서 물질 사용이 허용됩니다.

이익과 해로움

화학 산화 방지제의 이점은 의심 스럽습니다. tert- 부틸 하이드로 퀴논이 인간의 건강에 미치는 영향은 완전히 이해되지 않았습니다. 실험실 연구가 진행 중입니다.

산화 방지제는 조건부 안전으로 간주됩니다. 허용 일일 비율은 인간 체중 1kg 당 0.2mg으로 설정됩니다.

과다 복용은 위험합니다. 치명적인 것은 한 번에 5 g의 물질을 섭취하는 것으로 간주됩니다.

통제되지 않은 E 319의 섭취는 다음을 유발할 수 있습니다 :

위장관의 파열;
두통;
위암;
신경 질환;
천식 발작.

tert- 부틸 하이드로 퀴논 중독의 증상은 메스꺼움, 구토, 현기증입니다. 심한 경우에는 환각이 일어날 수 있습니다.

미국 일리노이 대학 (University of Illinois)의 과학자들은 조류 독감에 대한 기적적인 백신이 될 수있는 tert- 부틸 하이드로 퀴논이라고 주장했다. 항산화 사료를 첨가하면 가금류를 끔찍한 질병으로부터 보호 할 수 있습니다.

인산 칼슘의 인체에 대한 영향은 완전히 이해되지 않았습니다. 어떤 식품에이 보충제가 포함되어 있습니까? 여기를 읽어보십시오.

팝콘 기계의 인기 브랜드에 대한 개요는 여기에서 볼 수 있습니다.

주요 제조 업체

러시아 기업들은 식품 첨가물 E 319를 생산하지 않습니다.

주요 공급 업체는 다음과 같습니다.

중국 화학 회사 인 "Honghao"(Shanghai)는 5 개의 생산 기지를 가지고 있습니다.
세계에서 가장 오래된 화학 물질 인 Merck KGaA (독일)는 1668 년에 설립되었습니다.

영국과 이스라엘 과학자들은 독립적으로 여러 연구를 수행했습니다. 사료에서 산화 방지제 E 319의 농도가 증가하면 실험 동물에서 실험실에서 DNA가 파괴되는 것으로 입증되었습니다.

항산화 제 E319의 사용을 완전히 포기할 수는 없습니다. 이 물질은 많은 대중적 제품의 일부입니다.

패스트 푸드 식당에서 가장 많은 양의 항산화 물질. 첨가제는 18 가지 항목에서 발견됩니다 : 감자 튀김, 닭고기 요리, 소스 및 기타.

조건부 안전 화학 물질의 허용 비율을 초과하지 않도록 보장 할 수있는 사람은 누구입니까?

http://vkusologia.ru/dobavki/antioxidanty/e319.html

E 319 : 첨가제가 건강에 해가 될 수있는 영향은 무엇입니까?

성분의 설명에 패스트 푸드를 한 번 이상 섭취 한 사람은 E 319 영양 보충제를 섭취 할 수 있습니다. 신체에는 거의 알려져 있지 않지만, 반제품, 칩 및 마요네즈에 직접 작용하는 것은 활성 소비자 대부분에게 경고해야합니다. 그렇다면이 물질은 무엇이며 왜 사용되며 신체에 미치는 영향은 무엇입니까?

식품 첨가물 E 319 : 주요 특성

E 319 코드 뒤에 숨어있는 물질은 몇 가지 이름이 있습니다 : 가장 일반적인 것은 tert- 부틸 하이드 퀴논이고, 더 짧은 것은 tert- 부틸 하이드로 퀴논 또는 심지어 TBHQ입니다. 식품 첨가물 E 319 절대적으로 합성 기원, 생산의 주요 방법은 하이드로 퀴논과 부탄 라디칼 간의 화학 반응을 수행하는 것입니다. 이 물질의 정상적인 상태는 맛이나 향이없는 흰색 분말이지만 플라스틱 왁스와 같은 구조입니다. 용해도는 알코올, 지방 및 에테르에서만 높습니다. 물과 열에 강합니다.

식품 보충제 E 319는 페놀 계 산화 방지제 범주에 속하므로 E 320 및 E 321 첨가제와 관련이 있습니다. 식품의 교차 산화를 억제하는 데 사용됩니다.

식품 산업에서이 물질은 음식의 색, 맛 및 향을 보존하기 위해 뚜렷한 특성 때문에 인기가 있습니다. 그러나, 그것은 효과를 강화하는 코드 "E310"과 "E312"로 주로 첨가제와 함께 조성물에 도입되지 않습니다. 이미 다량의 오일에서 열처리되었거나 오일 자체에서 열처리 된 제품에서 주로 tert- 부틸 하이드로 퀴논을 충족시킬 수 있습니다.

칩;
마가린;
베이킹 믹스 (파우더);
즉석 스프 (파우더);
승화 된 고기;
생선 반제품;
껌.

tert-butylhydroquinone의 도움으로 일부 제조사는 쉘없이 판매되는 견과류의 표면을 가공하여 유통 기한을 연장하고 외모의 매력을 높입니다. 식품 산업 외에도 E 319 첨가제는 의약품 (지방산을 포함한 혼합물), 화장품 (식물성 오일)에서 가치있는 것으로 간주되었습니다. 물론, 동물 사료와 기술 오일은 그것 없이는 할 수 없습니다.

E 319 첨가물은 사람에게 어떤 해를 끼치게됩니까?

식품에서 항산화 물질로 사용되는 모든 페놀 릭 화합물은 전문가들에 의해 다양성이 있지만 위험하다고 인정 받고 있습니다. 코드 "E 319"보충 자료는 완전히 이해되지 않았으므로 정확한 결론을 내릴 수는 없습니다. 그러나 이미 수행 된 연구 결과를 토대로 전문가들은 권장량을 초과하면 사망 위험이 높다고 말합니다.

체중 1 킬로그램 당 tert- 부틸 하이드로 퀴논 0.2mg은 비교적 안전한 것으로 여겨진다.

문제는 제조사가 제품에 얼마나 많은 물질을 주입했는지 정확히 언급하지 않는다는 것입니다. 1kg의 츄잉 검에는 tert- 부틸 하이드로 퀴논을 400mg까지 첨가 할 수 있고, 제품 스프레이에는 200mg을 첨가 할 수 있지만 제품 1kg 당 첨가 할 수있는 첨가량은 1kg 당 1kg이다.

그러나 사람이 과량 섭취를하지 않더라도 E319가있는 음식을 먹으면 건강에 위험합니다. 원인은 다음과 같습니다.

신경 장애;
기관지 경련;
후두의 붓기;
위암;
두통 (두통).

첨가물 E319로 중독 된 경우, 구토, 현기증, 환각이 관찰됩니다. 가장 쉬운 "결과는 알레르기 반응을 나타내는 피부 발진의 출현뿐만 아니라 소화 과정의 위반으로 간주됩니다. 특히 이것은 한 번에 여러 가지 E 물질을 사용할 때 발생합니다.

참조 :

따라서 식품 첨가물 E319는 신체에 해를 끼치며 식품에서 가능한 한 많이 피하는 것이 좋습니다. 여러 나라에서 공식적으로 허용된다는 사실에도 불구하고 전문가들은 식품이 포함 된 제품, 특히 패스트 푸드를 포기할 것을 권고합니다. 패스트 푸드는 수많은 E 요소가 위험 할뿐만 아니라 위험합니다.

http://polza-ne-vred.ru/dobavki/e-319-kakoy-vred-dlya-zdorovya-mozhet-prinesti-dobavka

E319 음식 보충 교재

식품 보충제 E319는 인체에 비교적 무해한 것으로 간주되므로 식품 제품 및 포장 제품 제조에 사용됩니다. 첨가제의 주요 특성은 지방 산화의 화학 반응을 방지하는 것입니다. E319 첨가제의 가장 보편적 인 사용 산업은 지방과 유제를 기본으로 한 제품의 제조입니다. 산화 방지제는 제과, 반제품, 수프 및 식물성 및 동물성 지방을 기본으로하는 소스에 첨가됩니다. 식이 보충제의 부정적인 영향을 피하기 위해 성인은 하루에 체중 kg 당 0.2mg 이하의 물질을 사용하는 것이 좋습니다.

일반 특성 및 영수증

첨가제 E319 (식품 산업 첨가제의 화학명 - 2- (1,1- 디메틸) - 에틸 -1,4- 벤조 디올은 "tertiary butylhydroquinone"이라고합니다). 식품 첨가물의 주성분은 부틸 하이드로 퀴논입니다. 그것의 주요 기능은 공기와 접촉하여 지질의 산화 과정을 방지하는 것입니다. 식물성 및 동물성 지방을 포함한 제품의 유통 기한을 연장하기 위해 식품 업계에서 사용됩니다. 제 3 부틸 하이드로 퀴논은 식품과 함께 포장재를 처리하여 산소와의 접촉을 방지합니다.

식품 보충제 E319는 식물성 또는 동물성 지방을 원료로 한 제품 제조에 사용됩니다 (photo : legkopolezno.ru)

E319의 물리적 특성 :

물질은 작은 결정으로 이루어진 백색 분말이다.
첨가제의 색깔은 백색이며,보다 적은 양의 황색 분말이 사용된다;
짜임새는 왁스를 닮는다;
냄새가 없거나 제대로 표현되지 않고 페놀 릭을 상기시킨다.
물질은 알콜 성 액체, 에스테르, 지방, 유기 화합물에 높은 용해도를 갖는다.
수용성이 좋지 않다.
발음 된 맛이 없다;
물질의 녹는 점은 126.5 ° C이다.
철 함유 물질 및 알칼리 존재 하에서 첨가제의 물리적 특성은 변하지 않는다.
이 물질은 높은 열 안정성을 지니고 있습니다.

E319를 얻으려면 하이드로 퀴논 보틀 링 공정이 사용됩니다. 대체 방법 - 3 급 부틸 페놀로부터 전기 화학적 방법으로.

목적

식품 첨가물의 주요 응용 분야는 어유, 생선 부산물 및 제과 제품과 같은 식물성 및 동물성 오일을 기반으로 한 제품의 생산입니다. 이러한 제품의 특성상 공기와 접촉하면 빨리 쓸모 없게됩니다. 첫째, 냄새를 잃을 수도 있습니다 (외래성 물질은 제품의 냄새에 빠르게 추가됩니다). 크림과 과일을 가진 과자 제품의 경우, 과일의 저장 상태가 방해 받으면 부패와 발효 과정이 시작되어 검은 색으로 변합니다.

E319 덕분에 크림과 과일로 만든 페이스트리는 맛과 향을 오래 보존합니다 (사진 : 1000.menu)

영양 보충 덕택에 이러한 과정은 초기 단계에서 예방할 수 있습니다. 이것은 다른 산화 방지제보다 E319의 주된 이점입니다 (제품의 맛을 유지할 수는 있지만 모양이 손상 될 수 있습니다). 철제 첨가제가 함유 된 화합물이있는 경우에도 제품의 원래 모양을 유지할 수 있습니다.

인체 건강에 미치는 영향 : 혜택 및 피해

일부 유럽 국가에서는 E319 보충제를 허용 된 목록에서 제외했습니다. 이것은 물질의 권장 일일 투여 량을 체계적으로 초과하여 악성 종양 형성의 잠재적 위협에 기인합니다.

식품 첨가물 E319의 부정적인 영향은 신체에서의 과도한 농도 때문입니다. 한 사람이 하루에 체중 kg 당 0.2mg 이하의 물질을 섭취하면 장기 시스템에 미치는 부정적인 영향은 미미합니다. 이 규범을 정기적으로 초과하면 설사, 메스꺼움, 점막 화상 등 소화관의 심각한 반응이 일어날 수 있습니다. 5g의식이 보충제를 한 번 사용하면 치명적일 수 있습니다. 식품 첨가물의 지속적인 사용, 위장의 기관에있는 악의 신 생물뿐만 아니라 환각의 외관 및 DNA의 구조에있는 변화조차 (마지막 품목에 대한 연구는 아직도 진행 중입니다).

인체에 미치는 식품 첨가물 E319의 긍정적 인 효과에 대한 신뢰할 수있는 과학적 데이터가 없습니다.

신청서

제 3 부틸 하이드로 퀴논은 식품 산업에서 가장 보편적이지만 화장품에 적극적으로 사용됩니다. 지질이 산소와 접촉 할 때 산화 반응을 방지하기 위해 응용 프로그램의 목적은 유사합니다.

식품 보충제 E319는 크림의 산화를 방지하기 위해 미용에 사용됩니다 (사진 : kosmetista.ru)

콘텐츠 비율

표 2008 년 5 월 26 일부터 SanPiN 2.3.2.1293-03에 따른 식품 첨가물 E319의 함량 표준.

제품에서 E319의 최대 수치, mg / kg

고온 식품을 생산할 때 사용하는 동물성 지방, 버터 기름 및 식물성 기름

기름에 튀긴 기름 (튀김, 요리, 과자)

http://hudey.net/pishchevyye-dobavki/e319.html

제 3 부틸 하이드로 퀴논

식품 첨가물 법과 문서 :

국가 별 보충제 사용 :

보충 교재에 대한 설명

tert- 부틸 하이드로 퀴논은 합성 페놀 계 산화 방지제로 독특한 냄새를 지닌 황백색 왁스 유사 분말 형태입니다.

E-319의 물리 화학적 성질 :

알코올, 지방 및 오일에 잘 녹으며 물에 거의 녹지 않습니다.

E-319 받기 :

이 첨가제는 보틀 링 하이드로 퀴논 또는 전기 화학적으로 3 차 부틸 페놀로부터의 반응에 의해 얻어진다. 이 식품 첨가물은 다른 산화 방지제와 달리 초기 단계에서 산화 과정을 멈추고 제품의 냄새와 맛을 변화시키지 않으며 철분이있는 곳에서도 색이 변하지 않습니다. 현재이 물질에 대한 연구.

E-319 신청 :

Tertiary butylhydroquinone E-319는 다양한 지방의 산화 방지제로서 식품 산업에서 러시아 연방에서 사용됩니다. 이 첨가제는 생선 기름을 포함한 식물성 및 동물성 지방의 생산에 사용되며 건조한 반제품 제과 제품, 아침 시리얼, 수프 및 소스의 농축 물을 제품 지방 인 kg 당 200mg까지 첨가합니다. E-319는 지방 함유 제품 포장재를 함침시키는 데 사용됩니다. Butylhydroquinone은 단독으로 또는 E-310-312 gallate (프로필 갈 레이트, 옥틸 갈 레이트 및 도데 실 갈 레이트)와 함께 사용됩니다. 또한, 부틸 하이드로 퀴논은 화장품의 제조에서 에센셜 오일 및 향료의 산화를 방지하기 위해 사용됩니다. 부틸 하이드로 퀴논은 기술 오일, 왁스, 바니시를 안정화시키기 위해 제약 산업에서 항산화 제로 사용됩니다.

인간에 대한 영향 E-319 :

3 차 부틸 하이드로 퀴논의 허용 일일 섭취량은 0.2mg / kg 체중 / 일입니다. 이것은이 복용량에서이 물질을 섭취함으로써 건강에 무해하다는 것을 의미합니다. 지정된 용량을 초과하면 메스꺼움, 구토, 환각 등의 반응이 나타날 수 있습니다. 최대 용량이 5g 인 경우 인체에 치명적입니다. 실험 동물에서의 일련의 연구의 결과로, 3 급 부틸 하이드로 퀴논이 다량으로 투여되면 위의 악성 종양이 형성되어 DNA 손상을 일으킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 인터넷의 영어 세그먼트에는 첨가제의 잠재적 인 위험성에 대한 정보가 있습니다.

http://prodobavki.com/dobavki/E319.html

식품 첨가물에 유해 함 : e 301, e 316, e 319, e 307 및 304, 그리고 이들 성분은 무엇이며 어떤 제품이 발견되는지

식품 보조제 E319 (tert 부틸 하이드로 퀴논) : 패스트 푸드가 왜 해로운가요?

산화 방지제 E 319와 같은.

허용되는 용량에서이 물질은 무해한 것으로 간주됩니다. 대량으로 치명적인됩니다.

상품명

Tert-butylhydroquinone - 물질의 명칭, 고정 GOST 55517-2013.

국제 용어는 tert-butylhydro-quinone (약칭 TBHQ)입니다.

3 차 부틸 히드로퀴논;
Е 319 (Е - 319), 유럽 목록 화 지수;
2- (1,1- 디메틸) - 에틸 -1,4- 벤조 디올, 화학명;
mono-tert-butylcydrochinon (독일 용어);
하이드로 퀴논 부틸 렌 3 급 (프랑스).

물질 유형

식품 보충제 E319는 페놀 계 항산화 물질 군에 속합니다. 그들의 주요 목적은 음식에서 지질의 화학적 과산화를 방지하는 것입니다.

합성 항산화 제는 부틸 (부탄의 라디칼)과 하이드로 퀴논 사이의 다단식 화학 반응의 과정에서 얻어진다. 촉매는 산의 수용액이다.

두 번째 방법은 전기 화학적이다 : 물질은 3 차 부틸 페놀로부터 분리된다.

등록 정보

포장

식품 보조제 E 319는 추가 비닐 봉지 삽입구가있는 중량이 큰 판지 드럼에 공급됩니다.

소량의 제품 (최대 1kg)이 호일 백에 포장됩니다.

신청서

첨가제 E 319는 제품의 색 및 냄새를 변화시키지 않는 특성으로 인해 식품 산업에서의 응용을 발견했습니다.

물질의 또 다른 귀중한 품질은 맛을 보존 할 수있는 초기 단계에서 지질의 산화 과정을 멈추는 능력입니다.

식품 첨가물 E 319는 거의 단독으로 사용되는 경우가 거의 없으며 갈 락트와 함께 사용되는 경우가 많습니다 (첨가제 E 310, E 312).

동시에, 갈산 에스테르의 표준 량은 100 mg / kg 이하이다.

주요 적용 범위 - 식물성 유지 및 동물성 지방의 생산. Tert-butylhydroquinone은 고온 처리가 필요한 제품 (딥 지방, 튀김 용 오일)의 제조에 사용됩니다.

항산화 제는 다음과 같습니다.

마요네즈와 소스를 기반으로;
마가린;
으깬 감자와 인스턴트 수프 (지방 kg 당 200mg까지);
과자 반제품 (제빵 용 건식 믹스);
츄잉 껌 (최대 400 mg);
너트 (표면 처리);
동결 건조 고기;
감자 칩;
물고기 제품.

Tert-butylhydroquinone은 마가린 및 기타 지방 함유 물질의 왁스 종이 포장재를 함침하는 데 사용됩니다.

기타 용도 :

약제 (더 자주 오메가 그룹 약물의 산화를 막기 위해 빛과 생물학적 활성 첨가제에서 아마 인유를 빠르게 파괴하고 있음);
화장품 (아로마 오일의 구성에서 증발 속도를 줄이고 유기 과산화물의 억제, 유효 기간을 연장하기위한 지방 크림, 표백제);
가축 (사료 중 식품 첨가물);
산업 화학 (수지, 니스, 기술 오일의 안정화).

모든 국가에서 물질 사용이 허용됩니다.

이익과 해로움

산화 방지제는 조건부 안전으로 간주됩니다. 허용 일일 비율은 인간 체중 1kg 당 0.2mg으로 설정됩니다.

과다 복용은 위험합니다. 치명적인 것은 한 번에 5 g의 물질을 섭취하는 것으로 간주됩니다.

통제되지 않은 E 319의 섭취는 다음을 유발할 수 있습니다 :

위장관의 파열;
두통;
위암;
신경 질환;
천식 발작.

tert- 부틸 하이드로 퀴논 중독의 증상은 메스꺼움, 구토, 현기증입니다. 심한 경우에는 환각이 일어날 수 있습니다.

주요 제조 업체

러시아 기업들은 식품 첨가물 E 319를 생산하지 않습니다.

주요 공급 업체는 다음과 같습니다.

중국 화학 회사 인 "Honghao"(Shanghai)는 5 개의 생산 기지를 가지고 있습니다.
세계에서 가장 오래된 화학 물질 인 Merck KGaA (독일)는 1668 년에 설립되었습니다.

항산화 제 E319의 사용을 완전히 포기할 수는 없습니다. 이 물질은 많은 대중적 제품의 일부입니다.

패스트 푸드 식당에서 가장 많은 양의 항산화 물질. 첨가제는 18 가지 항목에서 발견됩니다 : 감자 튀김, 닭고기 요리, 소스 및 기타.

조건부 안전 화학 물질의 허용 비율을 초과하지 않도록 보장 할 수있는 사람은 누구입니까?

E306 - 토코페롤, 혼합물 농축액

이 기사는 식품 첨가물 (항산화) 토코페롤 (비타민 E, E306), 이의 사용, 신체에 미치는 영향, 유해 및 이익, 성분, 소비자 리뷰에 대해 설명합니다.

E306 (식품 첨가물)은 알파, 베타, 감마 및 델타 - 토코페롤과 같은 고농축의 활성 화합물 (토코페롤)의 혼합물로서 활성 항산화 제 군을 구성합니다. 토코페롤은 비타민 E이며 그 성질 상 여덟 가지 종류가 있습니다. 이 8 가지 화학적으로 유사한 물질이 비타민 E의 성질을 지니고 있지만 α- 토코페롤은 활성도가 100 %로 가장 높고 베타 - (15-40 %), 감마 - (1-20 %) 순으로 나타납니다., 델타 - 토코페롤 (1 %). 식품 첨가물 인 알파 토코페롤은 지표 E307로 표시되는 반면 E308과 E309는 감마 토코페롤과 델타 토코페롤입니다. 토코페롤은 잘 알려져 있듯이 지용성 비타민과 중요한 항산화 제입니다. 비타민 E 외에도 비타민 C와 베타 카로틴이 중요한 천연 항산화 제입니다. 물에서 토코페롤 혼합물 농축 물은 완전히 용해되지 않습니다. 외부에서식이 보충제 E306은 깨끗하고 점성이있는 유성 액체입니다. 그것은 부르고뉴 컬러와 밝은 특성 냄새가 있습니다. 이 혼합물이 산소와 반응하거나 햇빛이 들어가면 어두워집니다. 토코페롤은 식물성 지방의 일부이며, 후자는 여러 종류의 견과류, 시금치 잎, 해바라기 유 및 해바라기 씨앗, 곡물 제품 등의 특정 식물의 과일에서 상당량 발견됩니다. 비타민 E는 대부분의 식품에서 발견됩니다. 다른 것들 중에서도 버터, 야채, 우유, 닭고기 달걀, 육류 및 간장이 풍부합니다. 식품 보충제 E306은 합성 토코페롤의 혼합물입니다. 이 물질은 현재 널리 사용되고 있기 때문에이 화합물의 합성을 위해 많은 계획이 개발되었다. 대다수는 trimethylhydroquinone과 isofitol의 반응을 기본으로합니다. 다른 비타민의 합성 형태와는 달리 알파 토코페롤 형태는 자연 형태와 일치하지 않습니다. 결과적으로 합성 형태의 알파 토코페롤은 자연 형태와 같이 활동적이지 않습니다.

토코페롤 배합 농축 물은 지방을 함유 한 제품에서 고도 불포화 지방산의 산화 방지제이며 육류 파이, 디저트 충전재 및 식물성 기름뿐만 아니라 비타민 보충제에도 사용됩니다.

이 화합물은 또한 산화로부터 다른 영양소, 예를 들면, 비타민 A를 보호하지만, 동결시에는 거의 완전히 붕괴됩니다.

비타민 E는 크림과 로션에 종종 사용됩니다. 화상과 같은 상해 후 피부 재생을 촉진하고 흉터를 제거하는 데 핵심적인 역할을하는 것으로 여겨지기 때문입니다. 산화 방지제 E 306은 의약품, 비타민 복합체, 탈취제 제조에 사용됩니다.

산화 방지제, 특히 토코페롤은 자유 라디칼의 영향으로부터 몸의 세포를 보호합니다. 유리기에 장시간 노출되면 다양한 조직의 세포가 손상되어 심혈 관계 및 종양학 질환의 발병에 기여할 수 있습니다.

E 306은 체세포의 영양을 현저하게 향상시키고 작고 큰 혈관의 얇아지는 벽을 강화 시키며 혈관에서 혈병 형성을 효과적으로 방지하고 이미 형성된 형태의 흡수를 적극적으로 촉진하고 다양한 종류의 적혈구를 보호하며 심장을 상당히 강화시킵니다. 인체에서 비타민 E가 부족하면 성병, 생식 장애, 심장 및 근육의 퇴행성 변화로 이어집니다. 또한,이 비타민의 만성 결핍은 근육 조직, 건성 피부, 신경 질환의 발달에 지방 예금의 형성에 기여할 수 있습니다.

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영양 보충 교재 (E ***). 식품 첨가물의 설명, 표시, 분류 및 해석

좋은 날, 소중한 사람들이 "배경 정보에 오신 것을 환영합니다"섹션의 "배경 정보"섹션을 방문하십시오!

식품 첨가물에 대한 관심을 염료, 방부제, 항산화 제, 향미 증진제 등으로 알려 드리게되어 기쁘게 생각합니다. 나는이 물질들의 그룹 목록으로 시작할 것이고, 앞으로는 각 물질에 대한 정보를 점차적으로 상세히 보급 할 것입니다. 그래서...

식품 첨가물은 생산, 포장, 운송 또는 제품 저장 중에 기술적 목적으로 식품에 첨가되는 물질입니다.

이렇게하면 제품에 원하는 속성을 부여 할 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

- 특정 풍미 - 풍미; [색상 - 염료]

- 보관 시간 (방부제) 등

식품 첨가물 및 불순물에 대한 국제 표준은 FAO / WHO 국제위원회가 채택하고 WTO 회원국을 구속하는 국제 농업기구 (JECFA) 및 국제 식품 규격위원회 (Codex Alimentarius)의 공동위원회에 의해 결정된다. Codex Alimentarius의 특징은 식품 첨가물의 독성 학적 특성을 고려하지 않는다는 점입니다.

식품 첨가물 분류

유럽 연합 국가에서 식품 첨가물을 분류하기 위해 번호 체계가 개발되었다 (1953 년 이래로 운영되고있다). 각 첨가제에는 문자 "E"로 시작하는 고유 번호가 있습니다. 넘버링 시스템은 Codex Alimentarius의 국제 분류를 위해 정제되고 채택되었습니다.

그것은 현재 편지의 "E"를 그 구성에 언급하지 않고 어떤 제품을 발견하기가 이미 어렵다는 것을 알아 두는 것이 중요합니다. 그리고 그러한 지정 뒤에 숨어있는 물질은 또한 건강을 해칠 수 있습니다.

어쨌든, 미리 경고받는 사람은 무장되어 있으므로 식품 첨가물의 성적표로 직접 진행합시다.

예 : iv-kakix-produktax-ix-mozhno-vstretit.html

항산화 제 E319 (tert- 부틸 하이드로 퀴논)

제목 : tert- 부틸 하이드로 퀴논 E319
다른 이름 : E319, E-319, Ang : E319, E-319, tert- 부틸 하이드로 퀴논
그룹 : 식품 보조제
유형 : 산화 방지제, 산화 방지제
신체에 미치는 영향 : 적당히 안전한
국가에서 허용되는 국가 : 러시아, 우크라이나, EU

특징 :
식품 보충제 E319 3 차 부틸 하이드로 퀴논 또는 부틸 하이드로 퀴논 (3 차 부틸 하이드로 퀴논)은 합성 페놀 계 산화 방지제 그룹에 속합니다. 특유의 냄새가 나는 황백색의 왁스 같은 분말입니다. 알코올, 지방 및 오일에 잘 녹으며 물에 거의 녹지 않습니다. 이 첨가제는 보틀 링 하이드로 퀴논 또는 전기 화학적으로 3 차 부틸 페놀로부터의 반응에 의해 얻어진다. 이 식품 첨가물은 다른 산화 방지제와 달리 초기 단계에서 산화 과정을 멈추고 제품의 냄새와 맛을 변화시키지 않으며 철분이있는 곳에서도 색이 변하지 않습니다. 현재이 물질에 대한 연구.

신청 :
Tertiary butylhydroquinone E-319는 다양한 지방의 산화 방지제로서 식품 산업에서 러시아 연방에서 사용됩니다. 이 첨가제는 생선 기름을 포함한 식물성 및 동물성 지방의 생산에 사용되며 건조한 반제품 제과 제품, 아침 시리얼, 수프 및 소스의 농축 물을 제품 지방 인 kg 당 200mg까지 첨가합니다. E319는 지방 함유 제품 포장재를 함침시키는 데 사용됩니다. 부틸 하이드로 퀴논은 단독으로 또는 E310-312 갈 레이트 (프로필 갈 레이트, 옥틸 갈 레이트 및 도데 실 갈 레이트)와 함께 사용됩니다. 또한, 부틸 하이드로 퀴논은 화장품의 제조에서 에센셜 오일 및 향료의 산화를 방지하기 위해 사용됩니다. 부틸 하이드로 퀴논은 기술 오일, 왁스, 바니시를 안정화시키기 위해 제약 산업에서 항산화 제로 사용됩니다.

인체에 미치는 영향 :
3 차 부틸 하이드로 퀴논의 허용 일일 섭취량은 0.2mg / kg 체중 / 일입니다. 이것은이 복용량에서이 물질을 섭취함으로써 건강에 무해하다는 것을 의미합니다. 지정된 용량을 초과하면 메스꺼움, 구토, 환각 등의 반응이 나타날 수 있습니다. 최대 용량이 5g 인 경우 인체에 치명적입니다. 실험 동물에서의 일련의 연구의 결과로, 3 급 부틸 하이드로 퀴논이 다량으로 투여되면 위의 악성 종양이 형성되어 DNA 손상을 일으킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 3 차 부틸 하이드로 퀴논은 유럽 연합 (EU)을 포함한 많은 국가에서 항산화 제로 사용이 승인되지 않았습니다.

합성 항산화 제 부틸 히드 록시 아니 솔, 부틸 히드 록시 톨루엔 및 tert- 부틸 히드로퀴논

부틸 히드 록시 아니 솔 BHA-2 : 분자, 구조

부틸 히드 록시 아니 솔 (E320)

C.A.S. 번호 E320 : 25013-16-5.

식품 첨가물 E320의 성질 : BHA-2와 BHA-3의 두 가지 유형의 이성체를 포함합니다 (그림 참조). 백색, 황백색 또는 분홍색의 결정 성 분말, 희미한 특유의 냄새가 나는 플레이크 또는 왁스; 지방, 기름, 프로필렌 글리콜에 잘 녹이자. 에탄올, 파라핀, 글리세린에 중간 정도의 가용성; 물에 불용이다.

E320의 허용 일일 섭취량 : 최대 0.5 mg / kg 체중.

부틸 히드 록시 톨루엔 : 분자, 구조

부틸 히드 록시 톨루엔 (E321)

C.A.S. 번호 E321 : 1948-33-0.

식품 첨가물 E321의 특성 : 매우 낮은 냄새가 나는 백색 결정 성 분말. 그것은 아세톤에 잘 녹는다; 알콜, 지방, 오일에 중간 정도의 가용성; 글리세린, 프로필렌 글리콜.

E321의 허용 일일 섭취량 : 최대 0.3 mg / kg 체중.

tert- 부틸 하이드로 퀴논 : 분자, 구조

tert- 부틸 하이드로 퀴논 (E319)

C.A.S. 번호 E319 : 1948-33-0.

식품 첨가물의 성질 E319 : 특유의 냄새가 나는 황백색의 왁스 형 분말. 알코올, 지방 및 오일에 잘 녹으며 물에 거의 녹지 않습니다.

E319의 허용 일일 섭취량 : 최대 0.7 mg / kg 체중.

E320, E321 및 E319의 일반적인 특성

원점 E320, E321 및 E319

기능 E320, E321 및 E319

E320, E321 및 E319를 사용하는 제품

신체에 미치는 영향 E320, E321 및 E319

여기에 제시된 영양 보충제는 순전히 합성 물질이며 잠재적으로 인체에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. Codex Alimentarius에 허용된다는 사실에도 불구하고 (그들은 국제 규약이 정해지고 일일 허용 섭취량이 허용됨) 인체 건강에 해로울 수 있습니다. 이것은 E320 및 E321 첨가제 (E319에 대한 부정적인보고가 적음)에 특히 해당됩니다. 대규모 산업계 기업과 라이센싱 조직의 공모를 의심하면서 추가적인 연구가 진행되고 있으며 가까운 장래에 E320 및 E321이 금지 될 수도 있습니다.

이 영양 보충제로 의심되는 것은 무엇입니까? 가장 강력한 이유는 E320과 E321 첨가제가 발암성에 의심이가는 이유입니다. 이것은 여러 전문 기관, 특히 국제 암 연구 센터 (International Research on Cancer)에서 발표했습니다. 우리는 또한 다른 잠재적 인 부작용을 나열합니다 :

돌연변이 유발 효과;
피의 침해;
증가 된 콜레스테롤;
행동 문제 (어린이에게 특별한주의);
소화 효소의 합성에 대한 위반 (특히 간에서);
알레르기는 어린이, 임신 또는 수유중인 여성에게 피해야합니다.
기타

일반적으로 어떤 이유로 든 E320 또는 E321 콘텐츠가있는 제품을 사용하는 경우 (여기에도 E319를 포함하는 것이 불필요합니다), 허용 가능한 소비율을 초과하지 않도록하고 유기체의 상태를 관찰하여 어느 쪽이든 위반.