해외 여행은 우아한 풍경과 문화를 포함합니다. 이상한 해외 과일과 특이한 열매는 그 위치에 대한 완전한 풍미 사진을 만드는 것을 도울 것입니다. 다양한 문장 중에서 설명에서 선택하는 것이 더 쉽습니다.
아보카도
그것은 과일로 간주됩니다. 맛은 야채에 더 수그러 들며, 호박은 열매를 맺은 설 익은 배가 있음을 암시합니다. 성숙은 부드러움의 정도에 의해 결정됩니다. 내부에는 커다란 뼈가있다. 껍질은 먹을 수 없습니다. 최대 20 센티미터 크기. 부드럽고 기름진 육체는 날 것으로 소비됩니다. 분리는 피부와 뼈를 제거하는 것입니다. 베트남, 인도, 쿠바, 도미니카 공화국에서 시도 할 수 있습니다.
시각적으로는 빨강 - 노랑 또는 오렌지 배와 비슷합니다. 익은 과일 (설 익은 독성)은 열처리되어 호두처럼 맛이납니다. 성숙은 과일 익은 파열의 개방성에 의해 결정되고, 살은 튀어 나온다. 브라질, 자메이카, 하와이에서 즐기십시오.
암바 렐라
그것은 황금색의 타원형이다. 클러스터로 성장합니다. 바깥 쪽은 뻣뻣한 피부, 안쪽에는 딱딱한 가시가있다. 육질은 달콤하고 육즙이 풍부하며 망고와 파인애플 주스로 맛있습니다. 성장의 장소 : 인도, 스리랑카, 인도네시아 및 필리핀.
파인애플
맛은 러시아에서 판매되는 맛과 비교할 수 없습니다 - 육즙이 많고 육질이 고 달콤한 과일에 밝은 향기가납니다. 평균에서 보통까지의 크기. 중간 경도의 파인애플을 선택해야합니다. 펄프는 확실히 맛있습니다. 샘플을 브라질, 중국, 필리핀에서 사용할 수 있습니다.
Baile (우디 애플)
힘든 피부 과일. 해머 만 반으로 나눌 수 있습니다. 판매에 더 자주 상처를 제시했다. 황색의 펄프가 목을 자극합니다. 판매가 인도, 파키스탄, 인도네시아, 스리랑카에서 성공할 것으로 예상됩니다.
밤 balan
과일의 맛은 마요네즈와 사워 크림과 borsch을 닮았다. 냄새가 특이합니다. 닦는 것은 빵 껍질에서 풀어내는 것입니다. 말레이시아 쪽에서 보르네오 섬에 경탄을 제공하십시오.
바나나 핑크
미니어처는 껍질을 벗기고 최대 8 센티미터의 크기로 보입니다. 숙성 된 핑크 바나나의 피부가 파열되어 많은 종자가있는 펄프가 나타납니다. 집에서도 재배 할 수있는 독창적 인 식물. 많은 따뜻한 국가에 분산되어 있습니다.
보디 아니 카
검은 색과 중성적인 맛을 가진 베리 (달지 않고 신맛이 아님), 링톤 베리와 비슷합니다. 블루 베리처럼 보입니다. 한국, 일본, 캐나다, 미국, 중국 및 심지어 러시아와 같은 북반구 국가에서 시도 할 수있는 기회가 있습니다.
용의 눈
둥근 갈색 과일. 피부와 뼈는 먹을 수 없습니다. 젤리 같은 질감, 흰색 투명. 맛은 밝고 달콤합니다. 좋은 칼로리. 과도한 소비는 온도를 상승시킬 수 있습니다. 태국, 중국, 캄보디아, 베트남에서 살 수 있습니다.
구아바 딸기 (Cattley)
노란색에서 빨간색 꽃 과일입니다. 크기는 4 센티미터의 직경에 온다. 딸기 아로마 - 인도, 아프리카, 버뮤다, 미국의 이국적인 과일과 육즙, 달콤한 구아바.
과나바나 (시럽)
과일 무게는 3 ~ 7 킬로그램. 형태는 둥글고 타원형이다. Soursop의 녹색 표면은 부드러운 종 모양의 가지로 덮여 있습니다. 그 안에는 흰색, 부드럽고 맛있게 신맛이 나는 주스 및 신맛이 연상됩니다. 잘 익은 과일은 손가락으로 누르면됩니다. 아르헨티나의 페루, 멕시코 바하마에서 식사가 나옵니다.
자 보티 타바
기둥과 가지에서 자라는 열매. 클러스터로 성장합니다. 검은 포도와 비슷합니다. 피부는 쓴맛이 있고 소비하기에 부적합합니다. 육체는 구덩이가있는 투명한 젤리처럼 달콤합니다. 브라질, 아르헨티나, 파나마, 쿠바, 페루에서 자랍니다.
Jackfruit
대형 과일 녹색, 무게는 34kg에 달합니다. 취득은 이미 삭감되어야한다. 노란색 조각에는 멜론과 공작 부인의 맛이 있습니다. 가능한 알레르기 반응 및 삼키는 어려움. 증상은 몇 시간 후에 사라집니다. 베트남, 싱가포르, 태국에서 자랍니다.
두리안
과일의 왕. 그것은 양파, 마늘 및 더러운 양말의 혼합물의 독특한 냄새가 있습니다. 살은 부드럽고 달고 건강합니다. 구매는 얇게 썬 소엽이어야합니다. 전체 두리안은 크고 등뼈로 덮여 있습니다. 냄새 때문에 공공 장소에서 음식을 먹거나 교통 수단으로 이동할 수 없습니다. 태국, 베트남, 캄보디아에서 놀라움을 맛볼 수 있습니다.
Imbe (아프리카 망고)
오렌지 과일과 함께 이국적인 나무입니다. 크기는 작습니다 - 최대 3 센티미터. 맛은 밝고 풍부하며 달콤하고 신맛이납니다. 그것은 착색 효과가 있습니다. 아프리카에서 시도 할 수 있습니다.
무화과
과일 배 모양과 청자색. 무게는 직경이 80g 및 8cm 이내에서 다릅니다. 피부를 먹을 수 있습니다. 맛은 검은 색 건포도를 섞은 딸기를 연상시키는 수분이 많고 물기가있다. 지중해, 크림, 중앙 아시아 국가에서 먹을 수 있습니다.
스페인어 라임 (Giseps)
일반적인 석회 형태와 비슷합니다. 그것은 연한 녹색으로 보이고, 껍질은 먹을 수 없으며, 뼈가있는 유쾌하게 달콤한 내부입니다. 껍질을 벗기고 쥐어 짜는 것으로 먹을 수 있습니다. 그것은 콜롬비아 에콰도르의 베네수엘라에서 발견됩니다.
카람 볼라
노란색 - 녹색 별 모양의 과일. 음식에 사용되는 부드러운 껍질이 있습니다. 사과 같은 꽃의 음표가있는 밝은 맛입니다. 내부에는 먹을 수있는 씨앗이 있습니다. 태국과 인도네시아의 서가에서 볼 수 있습니다.
키 바로
긴 직사각형 과일은 밝은 노란색이다. 익은 열매는 황색 오렌지색 뿔으로 덮여 있으며 안쪽은 밝은 녹색입니다. 오이와 비슷한 섹션. 맛은 멜론, 아보카도, 바나나 및 오이의 조합입니다. 그들은 육체를 먹고 과일을 수박처럼 자른다. 뉴질랜드, 아프리카, 칠레, 이스라엘에서 시도 할 수 있습니다.
바깥쪽에 털이 많은 감자와 구즈 베리가있는 것 같습니다. 최대 80 그램과 7 센티미터의 크기. 육체는 노란색에서 식용 검은 씨앗으로 녹색으로 다양합니다. 부드럽고 부드러운 과일을 선택하십시오. 맛은 딸기와 비슷합니다. 증가하는 국가 : 칠레, 이탈리아, 그리스, 러시아의 크라 스노 다르 지역.
코코넛
둥근, 큰 과일, 3 킬로그램에 도달. 성숙 정도에 따라 젊음과 과음으로 나뉩니다. 젊은 코코넛은 섬세한 피부, 육즙이 많은 펄프, 우유 / 쥬스가 껍질 안에 들어 있습니다. 과열 된 코코넛은 부드러운 표면과 내부의 탁한 액체 및 내부가 딱딱합니다. 후자는 원산지 국가에서 발견됩니다. 성장 국가 : 태국, 베트남, 인도.
금귤
중국의 이국적인 열매가 우세하다. 2 ~ 4 센티미터의 작은 감귤입니다. 내부에는 먹을 수없는 뼈가 있습니다. 피부로 먹는다. 맛은 오렌지와 비슷하지만 더 시큼합니다. 일본과 동남아시아에서도 시도 할 수 있습니다.
Cupuasu
과일 멜론 모양입니다. 붉은 갈색 하드 크러스트로 덮여 있습니다. 내부는 흰색, 달 콤 하 고 씨와 신. 가장 맛있는 과일 자체가 나무를 떠난 것입니다. 나무는 브라질, 멕시코, 콜롬비아에 있습니다.
쿠루 바
외부 오이 및 옥수수의 형태로 과일. 과일의 익은 색깔은 밝은 노란색이다. 불 같은 오렌지 살 안에. 맛은 신맛이 나는 달콤한 맛이납니다. 물이 많이 들어 있습니다. 볼리비아, 우루과이, 콜롬비아, 아르헨티나에서 자랍니다.
longan과 유사하지만 더 밝고 냄새가납니다. 익은 열매는 붉은 색으로 구별됩니다. 투명한 매끄러운 살은 달콤한 맛이납니다. 먹을 수없는 뼈가 들어 있습니다. 먹을 곳 : 중국, 캄보디아, 인도네시아, 태국.
Longkong
그것은 어른처럼 보인다. 더 큰 크기와 노란 피부 색상을 구분합니다. 진미 내부는 마늘과 모양이 비슷합니다. 맛은 특이하고 달콤합니다. 껍질은 먹을 수는 없지만 유용합니다. 태국 시장에서 찾을 수 있습니다.
마술 과일
서 아프리카에서 온 손님. 작은 빨간 과일은 2-3 센티미터에 달하고 나무에서 자랍니다. 뼈 안쪽에 있으십시오. 과일의 마술은 오랫동안 단맛을 유지하는 능력입니다. 레몬의 진미를 먹은 후 그레이프 후르츠도 달콤 해 보일 것입니다.
마메 아 (마메 야)
펄프의 외관과 맛이 살구와 비슷합니다. 더 큰 크기 - 지름 20cm까지. 껍질은 밝은 갈색입니다. 베리는 1 ~ 4 개의 뼈를 가지고 있습니다. 색조 맛이 망고로 간다. 장소 제공 : 에콰도르, 멕시코, 콜롬비아, 베네수엘라.
망고
열 대 국가의 인기있는 큰 열매. 칼로 과일을 자르는 것이 더 낫습니다 - 피부와 뼈를 제거하십시오. 과일의 색은 녹색에서 주황색까지 성숙 정도에 따라 다릅니다. 멜론, 로즈, 복숭아 및 살구의 맛을 모았습니다. 성장 국가 : 미얀마, 인도, 인도네시아, 태국, 베트남.
망고 스틴
그것은 감처럼 보이고 어두운 색만이 진한 색입니다. 피부는 두껍고 먹을 수 없다. 내부 - 독특한 달콤하고 신맛이 나는 마늘 정향. 성숙한 열매는 탄력 있고 찌그러짐이 없습니다. 망고 스틴 껍질 주스가 씻겨 나가지 않습니다. 샘플 장소 : 캄보디아, 베트남, 필리핀, 미얀마, 태국.
열정 과일
노란색에서 보라색까지 다양한 색소의 과일. 직경 8 센티미터 크기입니다. 잘 익은 과일 주름이 피부로 덮여. 펄프는 다양한 종류에 따라 같은 무지개이며, 구덩이가 달린 달콤하고 사워 젤리와 비슷합니다. 최음제입니다. 그것은 베트남, 인도, 쿠바, 도미니카 공화국에서 자랍니다.
마랑
과일 길쭉한 모양. 껍질은 스파이크로 덮여 있으며, 성숙도는 경도에 따라 결정됩니다. 뼈와 흰 과일 안에. 맛은 달콤한 아이스크림부터 가벼운 마시맬로까지 다양합니다. 부패하기 쉽고 운송의 대상이 아닙니다. 그것은 호주, 말레이시아 및 필리핀에서 자랍니다.
Marula
발효 될 수있는 부패하기 쉬운 과일. 이 효과는 동물에도 영향을줍니다. 열매는 작고 황색이며 돌이있다. 가벼운 아로마와 신선한 맛. 아프리카에서만 만날 수 있습니다.
마파 이는
노란색, 오렌지색과 빨간색 음영의 작은 과일. 5 센티미터까지 자랍니다. 얇은 피부는 신선한 단맛의 투명감을 숨 깁니다. 과일 뼈는 펄프에 쓰고 단단히 붙어 있습니다. 인도, 중국, 태국, 베트남에서 찾을 수 있습니다.
메들 라
갈색 뼈와 맑은 오렌지 작은 과일. 설 익은 맛은 감미롭고 끈적 끈적한 감각을 연상시킨다. Ripe는 블루 베리의 맛과 맛이 있습니다. 기본 과일 집 : 이집트, 도미니카 공화국, 크림, Abkhazia, 남부 러시아.
나 란힐 라
체리 토마토 모양의 과일입니다. 성숙도의 털이 많은 과일은 초록색에서 밝은 오렌지색으로 단계를 거친다. 맛 - 망고의 노트가있는 딸기 파인애플. 파나마, 페루, 에콰도르, 코스타리카에서 자랍니다.
노야 (설탕 사과)
평균 사과와 녹색 콘의 크기를 가진 과일. 내부 구성 요소는 부드럽고, 달콤하고 맛있습니다. 고르지 않은 비 식용 스킨 때문에 파쇄가 어렵습니다. 태아의 성숙은 부드러움에 의해 결정됩니다. 그러나 열심히하지 마십시오. 과일은 깨지기 쉽고 점검 할 때 떨어질 수 있습니다. 성장 - 태국 장소입니다.
과일은 볼록한 감자 녹색을 형성합니다. 과일의 냄새는 특정 - 버릇없는 블루 치즈입니다. 맛은 행복하지 않습니다 - 쓰라린. 그러나 집에서 그는 매우 유용하고 치유적인 것으로 간주됩니다. 노니는 동남 아시아의 가난한 사람들의 식단의 기초입니다. 호주와 말레이시아에서 만날 수 있습니다.
파파야
실린더 모양의 과일. 미숙 한 녹색에서 성숙한 노란색 - 오렌지 색. 크기는 20 센티미터입니다. 컷을 사는 것이 더 편리합니다. 맛은 멜론 - 호박 혼합물입니다. 성장하는 장소 : 발리, 인도, 스리랑카, 태국, 인도네시아.
Pepino
이집트에서 이국적인 과일입니다. 대형 - 최대 700 그램. 라일락 줄무늬와 노란색의 다른 그늘에서 색칠. 안에는 먹을 수있는 씨앗이 있습니다. 그것은 잘 익은 과일을 선택해야합니다 - 멜론 메모와 섬세하고 부드러운 있습니다. 피부가 제거됩니다 - 가능하지만 먹는 것은 불쾌합니다. 페루, 터키, 뉴질랜드에서도 시험을 볼 수 있습니다.
피타야
직사각형 과일 밝은 색상 (핑크, 버건디, 옐로우). 표면은 비늘 모양입니다. 너는 자몽의 원리에 껍질을 벗기거나 숟가락으로 자르고 먹을 수있다. 안에는 육체가 깨끗하고, 흰색 또는 붉은 색이며, 작은 알갱이가 뿌려져 있습니다. 스리랑카, 필리핀, 말레이시아, 중국, 베트남에서 자랍니다.
플라토 니아
최대 13 센티미터의 지름을 가진 작은 갈색 과일. 내부에는 사용할 수없는 곡물이 몇 개 있습니다. 안쪽은 열대 향과 아로마가있는 흰색입니다. 셔벗과 젤리의 기초로 사용됩니다. 서식지 : 파라과이, 콜롬비아, 브라질.
포 멜로
감귤류 오렌지와 그레이프 프루트. 그것은 10 파운드까지 도달 큰 크기가 있습니다. 껍질은 두껍고, 다육하고 녹색이다. 육체는 필름 조각으로되어있어 씁쓸합니다. 그 맛은 자몽보다 맛이 적습니다. 중년 여인은 밝은 감귤류 냄새를 위해 선택되어야합니다. 인도, 중국, 타히티에서 식사를 할 수 있습니다.
Rambutan
붉은 보라색 양털 과일. 두 손으로 서로 다른 방향으로 비틀면서 열 수 있습니다. 투명 한 내부, 밝은 맛. 처리되지 않은 핍은 유독합니다. 다함께는 과일 색의 밝기에 따라 다릅니다. 구매는 필리핀, 인도네시아, 인도, 태국에서 제공됩니다.
부처님 핸드 (시트론)
외관이 아름답고 재미없는 내부. 과일의 특이한 모양은 손가락이 많은 손과 닮았다. 그러나 열매의 70 %는 쓴 맛이 나는 육질의 껍질로 구성되어 있으며 30 % 가량을 차지합니다. 요리 분야에서 적극적으로 사용됩니다. 경이가 인도, 일본, 베트남, 중국에있을 수 있다고 생각합니다.
작은 가시 돌기가있는 볼록한 갈색 과일. 나이프로 청소하는 것이 바람직합니다. 내부는 배 감의 밝고 단맛이 나는 3 부분으로 나뉘어져 있습니다. 매개 변수 - 최대 5 센티미터. 말레이시아, 태국에서 자랍니다.
산톨
배 모양의 불규칙한 갈색을 띤다. 껍질은 먹을 수 없으며 제거가 필요합니다. 육체는 흰색이고 밝은 망고 스틴 향이납니다. 씨앗은 완하제 효과가 있으며 필요에 따라 사용됩니다. 그것은 캄보디아, 인도네시아, 베트남, 필리핀에서 자랍니다.
사포 딜라
얇은 무광택 피부를 지닌 작은 과일. 과일 크기 - 10 센티미터와 200 그램. 맛 - 우유 캐러멜은 입안에 점도를 유발합니다. 씨앗은 권장하지 않습니다. 그것은 인도네시아, 베트남, 스리랑카, 하와이에서 자랍니다.
슈가 팜 (캄보디아 팜)
과일 "여성"나무. 과일의 살은 투명한 흰색으로 멀리 포장됩니다. 상쾌한 성질이 있습니다. 태국 달콤한 얼음의 기초입니다. 태국, 인도네시아, 필리핀에 분포한다.
매화 출생
이 나무의 열매는 사람들에게 해를 끼치 지 않는 숲의 유일한 부분입니다. 가지와 잎은 소비하기에 부적합하며 독이 들어 있습니다. 자두의 색깔은 주름진 질감이있는 밝은 핑크색이며 맛은 달콤합니다. 충전물로 베이킹에 사용하기에 적합합니다. 국토 - 남아프리카 공화국.
타마 릴로
직경이 5 센티미터에 달하는 타원형의 장과. 피부색 옵션 : 노란색, 부르고뉴, 자주색. 껍질은 건강에 좋지 않고 칼로 벗겨졌습니다. 토마토의 노트와 건포도 풍미. 냄새 - 밝은 과일. 페루, 브라질, 에콰도르, 볼리비아, 칠레에 위치하고 있습니다.
타마 린드
외부 적으로는 연한 갈색 피부를 가진 콩깍지 모양과 비슷합니다. 고기 용 과자 및 소스의 준비에 사용됩니다. 육질은 진한 갈색이며 매운 맛이있다. 그것은 뼈가있다. 수단, 태국, 카메룬, 호주, 파나마에서 시험을 볼 수 있습니다.
Feijoa
꼬리 위에 녹색 과일입니다. 무게는 45 그램, 최대 5 센티미터에 이릅니다. 껍질은 얇고 모호한 맛을 가지고 있으며, 신맛이 강하고 입안에 점성을 유발합니다. 과일 껍질을 벗기거나 반으로 자르고 숟가락으로 먹는 것이 좋습니다. 펄프의 색상은 크림에서 부르고뉴까지 다양합니다 (후자는 제품의 품질 저하에 대해 말합니다). 맛은 신선하고 열대이며 딸기 노트가 있습니다. 그것은 코카서스의 남미, 그루지야, 압하 스아에서 자랍니다.
빵가루
미성숙 태아는 아프리카 국가의 주민들을위한 영양 공급원입니다. 요리 할 때 빵 맛이납니다. 익은 과일에는 바나나와 유사한 유쾌한 단맛이 있습니다. 크기는 최대 3.5 킬로그램입니다. 잘라내는 것이 좋습니다. 샘플링은 동남 아시아에서 기회를 제공합니다.
Chrysophilum (스타 애플)
펄프 - 옅은 녹색 또는 라일락 색의 피부색을 지닌 타원형의 열매. 살은 끈적 끈적하고 달콤한 사과와 같은 구덩이와 젤리의 일관성이 있습니다. 별처럼 자르십시오. 잘 익은 과일 만 사용하는 것이 좋습니다. 그것이 성장하는 곳 : 인도, 베트남, 필리핀, 말레이시아.
세레 우스
친절한 pitaya, 둥근 및 매끄러운 표면. 육즙이 많은 투명한 물로 된 육질의 뼈가있는 내부. 맛은 열대, 밝고 달콤합니다. 먹고 반으로 자른 후 숟가락으로. 껍질은 음식에 적합하지 않습니다. 이스라엘 농원지에서 자란다.
체리 모야
녹색의 과일 색 표면은 결절 유무와 관계없이 나타날 수 있습니다. 펄프는 오렌지색과 구조가 비슷하지만 아이스크림이 든 망고, 바나나, 딸기의 맛이 있습니다. 단단한 비 식용 핍이 들어 있습니다. 서식처 : 아시아 국가, 이스라엘, 알제리, 호주, 스페인.
블랙 사포 (초콜렛 푸딩)
다양한 감의 진한 녹색. 육체는 갈색 씨를 가지고 거의 검은 색을 띠고있다. 초콜렛 푸딩의 맛은 달콤하고 밝습니다. 크기는 길이가 13 센티미터입니다. 이 제품의 발상지는 멕시코 남부의 과테말라입니다.
촘푸
모양은 피망과 비슷합니다. 빛은 녹색에서 빨간색으로 바뀝니다. 안에는 하얀 살이있다. 맛은 달콤하고 물기가있다. 좋은 갈증 소독제. 그것은 청소에 노출되지 않으며, 씨앗도 없다. 그것은 스리랑카, 콜롬비아, 인도, 태국에서 자랍니다.
6 센티미터까지 작은 과일. 부드럽고 녹색이며 갈색 반점이 있습니다. 달콤한 사과 맛과 열대 풍미가 있습니다. 맛있는 과일 - 고밀도, 열심히. 껍질은 식용이고 뼈는 그렇지 않습니다. 그것은 일본, 중국, 태국, 코카서스 지방에서 발견된다.
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태국의 이국적인 과일
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Alice Selezneva 2 월 3 일 2013 년
태국의 이국적인 과일
안녕하세요.
우리는 태국에서 휴식을 취하고이 먼 나라에서 이국적인 열매를 맺기를 원합니다. 나는 모든 것을 시도하고 싶다! 그러나 사전 준비없이 그것을 어떻게하고 태국에서 자라는 모든 과일에 대한 완전하고 믿을만한 정보를 갖고 있지 않은지 (아마 심지어 수입 된 것이 판매됩니까 : Rolleyes :). 지역 과일에 대한 정보를 공유 할 수있는 기회가 누구에게 있습니까? 어쩌면 누군가 과일 사진을 가지고 있을까요? 고마워!
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모이 - 라브 2 월 22 일 2013 년
태국 과일
1. 망구스틴
매우 두껍게 껍질을 벗긴 작은 가지처럼 둥근 과일. 그것 아래에 흰색 조각이 닮았습니다.
마늘. 과일은 특유의 달 콤 하 고 신 맛이 있습니다. 망고 스틴은 칼슘, 인, 비타민 B, C가 풍부합니다.
2. 두리안
5kg의 질량에 달하는 큰 과일은 빽빽한 피부로 덮여 있으며 큰 등뼈가 박혀 있습니다. 육체는 매우 섬세하며, 끈적 함으로 너트 치즈 맛을 지닌 두꺼운 크림과 흡사합니다. 잘 익은 과일은 부식성의 부패한 냄새가 나고, 그래서 두리안은 폐쇄 된 건물로 가져 오는 것이 금지됩니다. 과일이 방금 벗겨지면 냄새가 덜 강하거나 완전히 파악하기 어렵습니다. 아시아에서 두리안은 매우 감사하게 여기고 있으며, "과일의 왕"으로 간주되며 기적적인 재산으로 인정됩니다.
3. 란부탄
rambutan 과일은 둥글거나 타원형이며, 탁구 공이나 닭고기 달걀만한 크기입니다. 붉은 색 껍질이 빽빽하게 뻣뻣한 털로 덮여 있습니다. rambutan의 펄프는 달콤하고 맛있는 흰색 젤라틴 덩어리입니다.
과일은 칼슘, 인, 철 및 비타민 C가 풍부합니다.
4. 타마린
콩과 비슷한 길이가 10-15cm 인 곡선 과일. 신맛이 있고 때로는 신랄한 맛이납니다. 타마 린드
효과가 있지만 완하제로 사용됩니다.
5. 용안
외부 과일은 호두와 비슷하며 쉽게 닦을 수 있습니다. 껍질 아래에는 달콤한 맛을 지닌 투명한 육즙이 많은 육체가 있습니다.
과일에는 큰 뼈가 하나 있습니다. 이 과일의 사용은 피부에 유익한 효과가 있으며, 많은 인이 함유되어 있으며,
칼슘 및 아미노산.
Longan과 Lankon의 차이점
6. 용의 눈
이 과일의 고향은 남아메리카이며 선인장의 열매입니다. 용 과일의 펄프는 흰색이고 부르고뉴 블랙 종자가 많습니다. 그것의 맛은 간신히 만져지고, 뚜렷하지 않고, 달콤하고 시큼합니다. 갈증을 완전히 없애기 때문에 용의 눈을 차게하는 것이 가장 좋습니다. 태아는 혈액 순환을 촉진하고 심혈 관계 질환 및 갑상선 질환에 유용합니다.
7. 스윕
Pomelo는 감귤류의 가장 큰 과일입니다. 1kg 이상의 무게가 나올 수 있습니다. 펄프의 색은 빨갛게 노랗다. 맛은 자몽을 연상케하지만, 더 부드럽고 뚜렷한 괴로움이 없습니다. 그것은 비타민 C의 원천입니다.
8. 망고
숙성 정도에 따라 망고의 종류는 노란색, 빨간색 및 녹색입니다. 망고는 밝고 특유의 달콤하고 때때로 신맛이 나는 달콤한 맛이납니다. 망고 풍미는 매우 표현적이고 쾌적합니다. 설 익은 열매는 많은 태국 샐러드에서 없어서는 안될 구성 요소입니다. 과일은 소화 과정에 유리한 심혈 관계에 좋은 영향을 미칩니다.
9. 파파야
과일은 다육하고, 직사각형이며 모양이 호박색과 비슷합니다. 잘 익은 과일 껍질은 주황색을 띤다. 성숙한 과일은 디저트로 사용되며, 유명한 태국 샐러드 인 "Som Tam"은 고전적인 태국 요리 인 파파야에서 만들어집니다. 파파야는 철분, 비타민 A, B, C 및 D를 많이 포함하고 있습니다. 과일은 소화 과정을 개선시키는 능력으로 평가됩니다. 위산의 산도를 정상화하고 위장병의 악화시 통증을 완화시킵니다.
10. 아니나
누나의 열매는 옅은 녹색을 띄며, 원뿔처럼 울퉁불퉁 한 피부를 가지고 있습니다. 익은 과일은 부드럽고 향기가 좋습니다. 육체는 검은 뼈가있는 흰색이고 매우 달콤하고 약간 수렴성이 있습니다. Nouna는 숟가락으로 먹고 두 반으로 나뉩니다. 열매는 아미노산이 풍부합니다.
11. 사포 딜라
이름의 또 다른 버전 - sapodila. 키위와 매우 유사 해 보이며 털이 적고 짙은 갈색을 띠고 있습니다. 맛은 달콤하고 달콤한 밀크 카라멜입니다. 과일은 종종 펄프의 아름다운 갈색 그늘 때문에 요리를 제공하기 위해 사용되며 다양한 음료, 디저트, 소스로 준비됩니다. 시즌 - 10 월에서 12 월까지. 혈압을 올립니다.
12. 구아바
과일은 크고 험한 녹색 사과처럼 보입니다. 시즌 - 일년 내내. 이 과일은 조각으로 자르고 중간에 부드러운 뼈를 자르고 녹색 망고로 먹거나 향신료와 설탕을 섞어 뿌리거나 조미료를 사용하지 않고 단순히 먹습니다. 소화를 개선하고 심장을 자극하기 위해서는 익은 과일을 껍질과 함께 섭취해야합니다.
13. 카람 볼라
열매는 노란색이나 초록색으로 크기와 모양이 달콤한 고추와 비슷하지만, 꼭대기 나 바닥을 보면 별 모양을하고 있습니다. 성숙한 과일은 매우 수분이 많고 즐거운 꽃 맛을 지니고 있습니다.별로 달콤하지 않습니다. 깨끗하게 할 필요는 없으며 단지 조각으로 잘라냅니다 ( "별표"). 시즌 - 10 월에서 12 월까지. 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다.
14. 보석금
동남 아시아 국가에서 매우 널리 퍼져 있습니다. 보석 시장의 열매는 일반적으로 과일 시장에서 만나기가 쉽지 않습니다. 그리고 당신이 그를 만난다 할지라도, 당신 자신은 그를 대할 수 없습니다. 사실 그 피부는 돌처럼 단단하며 망치 나 도끼가 없으면 펄프에 도달 할 수 없습니다. 열매는 둥글거나 배 모양이며 지름은 최대 20 센티미터입니다. 과일은 노란색이다. 살 안에는 뼈가 몇 개 있고 털로 덮여있다. 살은 노란색이며 향기가 좋고 달콤하지 않고 약간 ast은 맛이납니다. 신선한 과일을 맛보지 않으면 (일반적으로 걱정하지 마십시오), Matum이라고 불리는 과일의 베이글에서 차를 구입할 수 있습니다. 그것은 과일이고, 원으로 자르고 말린다. 그것은 감기, 기관지 및 천식 치료에 매우 효과적이라고 여겨집니다.
15. 아보카도
아보카도는 American Perseus 및 Alligator Pear라고도합니다. 맛도없고 먹을 수없는 껍질로 덮여 있습니다. 내부에는 배와 하나의 커다란 뼈와 같은 고밀도 펄프가 있습니다. 펄프는 설 익은 배나 호박과 같은 맛을 띄지 않습니다. 아보카도는 생식을 먹는 것보다 요리에 가장 자주 사용됩니다. 그러나 요리 된 아보카도 요리는 축제 테이블을 크게 다양화할 수 있습니다.
16. Jackfruit
Jackfruit 과일은 나무에서 자라는 가장 큰 과일입니다. 무게가 34kg에 이릅니다. 과일 안에는 먹을 수있는 육체의 여러 가지 큰 달콤한 노란색 조각이 있습니다. 살은 단맛이 있으며, 멜론과 마시멜로를 연상케합니다. 그것은 매우 영양가가 있습니다 : 약 40 %의 탄수화물 (전분)을 포함합니다 - 빵보다 더. 시즌 - 1 월부터 8 월까지.
17. 노니
이 과일은 또한 큰 moringa, 인도 뽕나무, 건강한 나무, 치즈 과일의 이름으로 알려져 있습니다. 노니 열매는 모양과 크기가 큰 감자와 흡사합니다. 노니는 매우 맛있고 향기롭고 성숙한 과일은 불쾌한 냄새 (곰팡이가 나는 치즈 냄새와 같은)와 쓴 맛을 지니지 만 매우 유용하다고 여겨집니다. 일부 지역에서는 노니가 빈민의 주식입니다. 보통 소금과 함께 사용하십시오. 노니 주스도 인기가 있습니다. 일년 내내 노니 과일.
18. 마루 쿠야
이 이국적인 열매는 열정의 열매라고도 불리며, 강한 최음 제 약의 특성을 지니고 있기 때문입니다. 열정 열매는 부드럽고 길쭉한 둥근 모양으로 지름 8 센티미터에 이른다. 성숙한 과일은 매우 밝고 육즙 색이며 노란색, 자주색, 분홍색 또는 빨간색입니다. 노랑색의 과일은 다른 과일보다 달콤합니다. 육체 역시 색깔이 다릅니다. 먹을 수없는 껍질 아래에는 뼈가있는 젤리 같은 새콤 달콤한 육체가 있습니다. 사용할 때 과일을 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 먹는 것이 가장 편리합니다. 펄프의 뼈는 또한 식용이지만 졸음을 유발하므로 남용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 열정 과일 주스는 진정되며 졸음을 유발합니다. 가장 성숙하고 맛있는 과일은 피부가 이상적으로 부드럽지는 않지만 "주름"또는 작은 "움푹 들어간 곳"으로 덮여 있습니다 (이들은 가장 열매가 맺힌 과일입니다). 숙성 시즌은 5 월에서 8 월 사이입니다.
19. 부처님의 손
이것은 유자 나무의 일종입니다. 그것은 또한 불상과 유자 손가락의 손가락이라고도합니다. 이 과일은 맛을 즐기는 사람들 중 하나가 아닙니다. 의심의 여지가, 과일은 매우 흥미롭고 유용하며, 당신에게서 그것을 보았을 때, 아마도 그것을 시도하고자하는 욕구가있을 것입니다. 그러나 서두르지 마라. 과일은 거의 전체적으로 껍질 (먹을 수없는 펄프)로 이루어져 있는데 레몬 껍질과 쓴맛 (쓴맛이 나는 맛)이 있으며 보라색은 냄새가납니다. 과일의 모양은 매우 흥미롭고 길이가 40 센티미터 인 손가락이 많은 손바닥처럼 보입니다. 기념품으로 집에 가져 오기 위해서만 구입할 수 있으며 이미 집에서 감귤 향 (설탕에 절인 과일, 설탕에 졸인 과일)으로 다양한 요리를 요리 할 수 있습니다.
20. 살라 (살락, 라쿰, 뱀 과일)
작은 크기 (길이 약 5cm)의 비스듬하거나 둥근 과일은 붉은 색 또는 갈색이며 조밀 한 작은 등뼈로 덮여있다. 매우 특이하고 밝은 새콤 달콤한 맛을 지닌 과일. 누군가는 감, 닮은 사람. 과일을 청소할 때주의해야합니다 : 등뼈가 매우 조밀하고 피부에 달라 붙습니다. 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 시즌 - 4 월에서 6 월까지.
21. 리치
둥근 과일은 직경 4cm까지 빨간색입니다. 멋지고 맛있는 과일. 그것은 중간에 하나의 뼈를 가지고 있습니다. 매우 육즙이 많고 달콤하며 가끔 신맛이납니다. 껍질은 흰색 투명한 육체에서 쉽게 분리됩니다. 불행히도, 신선한 litchi는 일년 내내 소비되지 않을 수 있습니다 : litchi의 수확 시즌은 5 월에 시작하여 7 월 말까지 지속됩니다. 나머지 년은 거의 찾기가 불가능합니다. 아시아의 오프 시즌에는 통조림 열매를 캔이나 주스 또는 코코넛 밀크로 구입할 수 있습니다. 라이시는 많은 단백질, 펙틴 물질, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 C를 함유하고 있습니다. 매우 많은 양의 니코틴산 - 비타민 PP는 적극적으로 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.
22. 키 바로
발정 멜론, 아프리카 오이, 오이, 발 정 오이, anguria라고도합니다. 키 바로
정말로 큰 오이처럼 잘랐다. 그것은 과일이지만 다른 질문입니다. 사실 키 바노의 열매가 자랍니다.
라이나에. 주로 아프리카, 뉴질랜드, 아메리카 대륙에서 재배되고 있습니다. 키 바로 과일
직사각형, 최대 12 센티미터. 학위에 따라 색상은 노란색, 주황색 및 빨간색입니다.
숙성. 살의 조밀 한 피부의 밑에 녹색은 맛이 다소 오이, 바나나 및 참외와 유사하다. 과일이 아닙니다.
깨끗하게하고 반으로 자르고 (보통 멜론처럼) 반으로 자른 다음 육체를 먹습니다. 와 함께 사용
소금으로.
23. 파인애플
태국에서 가장 일반적인 품종 : nanglay - 노랑 - 녹색 껍질과 노란 육즙을 가진 작은 둥근 과일
펄프; 푸켓 (Phuket) - 노랑 오렌지 껍질과 짙은 황색 감미롭고 파삭 파삭 한 육체가있는 과일. pulae - 작다
모든 종 중에서 가장 작은 것, 황갈색의 피부와 담황색의 향긋한 육체가있는 둥근 과일; 슈리 라차
- 감미롭고 신맛이 나는 황색 살을 가진 큰 붉은 갈색 과일. 파인애플은 비타민 A와 C가 풍부합니다.
칼슘, 인 및 브로 멜라 인은 저온 및 저혈압 치료에 도움이됩니다.
24. 핑크 사과
보통 종 모양으로 이것은 가장 일반적인 다양성입니다. 평평하게 한 분홍색의 사과와 심지어 평평하게하게되는
타원형. 이 과일의 색깔은 빨강, 녹색 및 연한 분홍색입니다. 내부는 언제나 밝습니다. 그의 취향은 침엽수 틱이다.
신맛이 아니라 밝은. 그러나 과일은 엄청나게 맛있습니다. 우수한 갈증 소독제. 그들은 돌이 없다. 따라서 매우 편리합니다.
그것들을 어린이들에게줍니다. 그것을 청소할 필요조차 없다, 그것은 피부와 함께 사용됩니다. 외부 적으로는 장미 사과의 열매가 조금 있습니다.
캐슈 사과를 닮았다. 태국에서는 장미 사과가 일년 내내 판매됩니다.
25. 로암
아주 재미있는 과일, 그것의 모양 때문에 그것은 방울과 닮았고, 피부는 매우 쉽게 제거되는 껍질처럼 보입니다. 이 과일은 피부에 날카로운 스파이크가 있기 때문에 암은 매우 빨리 세척해야합니다. 그것의 맛은 키위 또는 딸기 같이 대략 유 별나게 부유하고 시끄 럽다.
26. 코코넛 또는 마포
그것은 모든 털이 갈색 너트 평소 우리와는 매우 다릅니다. 태국 호두는 크기가 크며 인간의 머리가 거의 있습니다. 설 익은 코코넛 - 맵라 (maprao)는 상큼하고 향긋한 주스와 부드러운 흰색 살을 가지고 있습니다. 계절에는 코코넛 쥬스가 껍데기에서 직접 판매되며, 구멍이 뚫려 빨대가 삽입됩니다.
당신이들은 적이없는 19 가지의 희귀 한 이국적인 과일
바나나, 오렌지 및 키위는 더 이상 누구도 놀라게하지 않습니다. 우리는 연중 내내이 과일을 보는 데 익숙합니다.
그러나 상상할 수없는 맛을 가진 세계에는 다른 많은 과일들이 있으며, AdMe.ru는 희귀 한 것들 중 19 가지를 수집했습니다. 누가 몇 년 후에 우리 테이블에 익숙해 질지 누가 알겠습니까?
설탕 사과
이 과일의 맛은 아이스크림과 비슷하며, 얼어 붙은 형태로는 웨이퍼 컵의 필러로 사용됩니다. 그러나 파인애플, 망고, 파파야, 복숭아 및 딸기의 맛을 맛볼 수도 있습니다. 과일은 사워 크림이나 섬세한 크림처럼 입에 녹습니다. 그것은 온도를 낮추고 이질을 치료하는 것을 돕는 것으로 유명합니다. 유일한 부정 - 씨앗은 유독합니다.
두리안
두리안의 주요 특징은 그 끔찍한 냄새와 놀라운 맛입니다. 이 냄새는 썩은 양파, 치즈 및 테레빈 유를 섞은 것으로 묘사되며, 누군가는 썩은 생선과 오줌의 마늘 (과일에 유기 황을 함유하고 있습니다)의 악취를 느끼기 때문에 공공 교통 수단과 호텔에 가져 오는 것은 금지되어 있습니다. 그리고 과일에는 바나나, 망고, 파인애플, 아이스크림과 딸기의 혼합물의 힌트가있는 너트 치즈 맛이 있습니다. 또 다른 특징 - 그것은 알코올을 방해 할 수 없습니다 (혈압의 강력한 점프를 유발 함).
Jackfruit
Jackfruit는 최대 무게가 35kg이고 길이가 90cm입니다. 향기와 맛은 바나나, 파인애플, 망고 또는 과일 껌을 섞어서 만든 것입니다. 그리고 로스팅은 잭 프루트 씨에게 초콜릿 맛을줍니다.
자 보티 타바
jaboticaba의 맛은 포도와 비슷합니다. 젤리, 마멀레이드, 와인 및 리큐어는이 과일에서 만들어집니다. 브라질에서 말린 과일 피부의 천식은 천식, 설사 및 이질 치료제로 사용됩니다.
멋진 열매
과일에는 마법의 속성이 있지만 과학적 설명이 있습니다. 베리 한 개를 먹으면 충분합니다. 다음에 먹는 것에 상관없이 모든 것이 달콤 해 보일 것입니다 (심지어 레몬). 그리고 1 시간 동안.
레드 바나나
평범한 노랑 바나나보다 칼륨, 베타 카로틴 및 비타민 C가 훨씬 많은 나무 딸기 향이 나는 감미로운 과일 (일부는 망고를 느낍니다).
http://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/19-redchajshih-ekzoticheskih-fruktov-o-kotoryh-vy-ne-slyshali-1511515/세계의 이국적인 과일 : 파파야에서 마랑가까지
외딴 곳에서 외모, 냄새 또는 이름에 당황한 가장 소심한 여행자 만 생소한 과일을 먹기를 거부합니다. 사과와 오렌지에 익숙한 관광객들은 망고 스틴 (mangosteen), 두리안 (durian) 또는 발트해 청어 (Baltic herring)의 조각을 먹지 않아도됩니다. 한편, 전체 여행의 가장 생생한 느낌 중 하나가 될 수있는 미식적 인 계시입니다.
아래는 다른 나라의 이국적인 열매들입니다 - 이름의 사진, 설명 및 영어 등가물.
두리안
두리안의 열매 인 "낙원의 맛과 지옥 냄새가 나는 열매"는 불규칙한 타원형이며 매우 날카로운 등뼈가있다. 피부 아래 - 독특한 맛을 가진 끈적 끈적한 펄프. "열매의 왕"은 강력한 암모늄 냄새가 나고, 입구에서 해당 포스터와 표지판에 의해 입증 된 바와 같이 두리안 사람들이 항공기로 운반되어 호텔 객실에 반입하는 것이 얼마나 힘이 듭니다. 태국에서 가장 향긋하고 가장 이국적인 과일은 비타민과 영양소가 풍부합니다.
맛보기를 원하는 사람들을위한 몇 가지 규칙 (시도하지 않기 위해!) Durian :
- 특히 오프 시즌에 과일을 직접 선택하지 마십시오. 이 판매자에 대해 물어 보면 투명 필름으로 나누어 포장하십시오. 또는 슈퍼마켓에서 이미 포장 된 과일을 찾으십시오.
- 살을 가볍게 누르십시오. 그것은 신축성이 없어야하지만 버터처럼 손가락 아래 쉽게 해동됩니다. 탄력있는 육체는 이미 불쾌한 냄새를 풍깁니다.
- 두리안 펄프가 엄청난 힘의 자극제로 몸에 작용하기 때문에 알코올과 결합하는 것은 바람직하지 않습니다. 태국인은 두리안이 몸을 따뜻하게하며, 태국 속담에 따르면 두리안의 "열"은 망고 스틴의 차가움으로 조절할 수 있다고합니다.
시도 할 곳 : 태국, 필리핀, 베트남, 말레이시아, 캄보디아.
계절 : 4 월 ~ 9 월, 지역에 따라 다릅니다.
망고 스틴 (망고 스틴)
다른 이름은 mangosteen, mangosteen입니다. 두꺼운 보라색의 피부와 둥근 잎이있는 섬세한 과일입니다. 흰 살은 껍질을 벗긴 오렌지와 닮았으며 단맛이없고 달콤한 맛이 난다. 망고 스틴 안에는 6 개 또는 그보다 부드러운 백색 작은 덩어리가 있습니다. 그것들이 많을수록 씨앗이 적습니다. 올바른 망고 스틴을 선택하려면 가장 자주색 과일을 손에 들고 부드럽게 짜낼 필요가 있습니다. 피부는 단단하지 않아야하며 부드럽 지 않아야합니다. 피부가 다른 곳에서 고르지 않게 늘어져 있으면 태아는 이미 죽었습니다. 칼과 손가락으로 껍질을 벗기고 열매를 열 수 있습니다. 슬라이스를 손으로 잡으려고하지 마십시오. 육체가 부드러워서 그냥 부수어 버립니다. 잘 용납 운송.
시도 할 곳 : 미얀마, 태국, 베트남, 캄보디아, 말레이시아, 인도, 필리핀, 스리랑카, 콜롬비아, 파나마, 코스타리카.
시즌 : 4 월 중순에서 10 월 중순.
Jackfruit
다른 이름은 Indian Breadfruit, Eve입니다. 두껍고 뾰족한 황록색의 피부를 가진 커다란 열매입니다. 살은 노랗고 달콤하며 특이한 냄새와 배 종류의 맛이 뛰어나다. 세그먼트는 서로 분리되어 가방에서 판매됩니다. 잘 익은 펄프가 신선하게 먹고, 미성숙 한 것들은 요리됩니다. Jackfruit 다른 과일과 혼합, 아이스크림, 코코넛 우유에 추가. 씨앗은 식용 삶은입니다.
시도 할 곳 : 필리핀, 태국, 베트남, 말레이시아, 캄보디아, 싱가포르.
계절 : 지역에 따라 1 월에서 8 월까지.
열매
다른 이름 - Litchi, 중국 매화. 하트 모양 또는 둥근 과일이 클러스터로 자랍니다. 밝은 빨간색 피부 아래 - 흰색 투명한 육체, 육즙과 맛에 달콤한. 아시아 국가의 오프 시즌에 열대 과일은 통조림 형태 또는 비닐 봉지로 판매됩니다.
시도 할 곳 : 태국, 캄보디아, 인도네시아, 호주, 중국.
시즌 : 5 월 ~ 7 월.
망고
모든 열대 지방에서 가장 인기있는 과일 중 하나. 열매는 크고 난상, 가늘고 길거나 구형이다. 육체는 노란색과 오렌지색이며 육즙이 많고 달콤합니다. 망고의 향기는 살구, 장미, 멜론, 레몬의 향과 비슷합니다. 녹색의 미성숙 과일도 음식으로 먹습니다. 그들은 소금과 후추로 먹습니다. 날카로운 칼로 과일을 청소하는 것이 편리합니다.
필리핀, 인도, 태국, 인도네시아, 미얀마, 베트남, 중국, 파키스탄, 멕시코, 브라질, 쿠바.
시즌 : 일년 내내; 태국에서 3 월부터 5 월까지, 겨울과 봄에 베트남에서, 9 월에서 12 월까지 인도네시아에서 피크를 보입니다.
파파야
노랑 - 녹색 피부를 가진 큰 과일. 이국적인 열매의 원통형 열매는 길이가 20cm에 이릅니다. 맛은 멜론과 호박 사이의 무언가입니다. 성숙한 파파야에는 밝은 오렌지색의 매우 부드럽고 육질이있어 먹기가 즐겁고 소화에 도움이됩니다. 설 익은 파파야는 매운 타이 샐러드 (거기 som), 튀김, 조림 고기에 추가됩니다.
시도 할 곳 : 인도, 태국, 스리랑카, 발리, 인도네시아, 필리핀, 멕시코, 브라질, 콜롬비아.
시즌 : 일년 내내.
용안
다른 이름은 lam-yay, "용의 눈"입니다. 그것은 작은 감자와 같은 둥근 갈색 과일입니다. 매우 달콤하고 육즙이 많습니다. 칼로리가 많습니다. 쉽게 떼어 낼 수있는 껍질은 투명한 흰색 또는 분홍색의 살을 덮으며 젤리와의 일관성이 비슷합니다. 열매의 중심부에는 커다란 검은 뼈가있다. Longan은 건강에 좋지만 한 번에 많이 먹어서는 안됩니다. 체온이 올라갑니다.
시도 할 곳 : 태국, 베트남, 캄보디아, 중국.
시즌 : 6 월 중순에서 9 월 중순.
Rambutan
Rambutan - 가장 유명한 열대 과일 중 하나로, "털이 많아졌습니다." 달콤한 맛을 지닌 흰색 반투명의 살은 빨갛고 털이 많은 피부 아래에 숨어 있습니다. 그것을 얻으려면, 당신은 중간에 과일을 "왜곡"해야합니다. 과일은 신선하거나 설탕으로 통조림으로 먹습니다. 익지 않는 씨는 유독하고, 불에 구워진다. 선택시 색상에 따라 안내해야합니다. 분홍색 부분이 좋습니다.
시도 할 곳 : 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 인도, 일부 콜롬비아, 에콰도르, 쿠바.
시즌 : 4 월 중순에서 10 월 중순.
피타야 (Pitaya)
다른 이름은 pitahaya, lun yang, "dragon fruit", "dragonfruit"입니다. 이것은 속 Hylocereus (달콤한 pitahaya)에서 선인장의 열매입니다. 외모가 매우 잘 생기고 : 핫 핑크, 큰 사과의 크기, 약간 길쭉한 모양. 껍질은 큰 비늘로 덮여 있고 가장자리는 녹색입니다. 피부를 제거하면 (오렌지의 경우처럼) 많은 작은 뼈가있는 밀도가 높은 흰색, 빨간색 또는 자주색 육체를 볼 수 있습니다. 과일 칵테일과 석회가 잘 어울립니다.
시도 할 곳 : 베트남, 태국, 필리핀, 인도네시아, 스리랑카, 말레이시아, 중국, 대만, 일부 일본, 미국, 호주, 이스라엘.
시즌 : 일년 내내.
카람 볼라 (카람 볼라)
다른 이름 - "열대성 별", starfruit, camrack. 그것의 노란색 또는 녹색 과일 크기와 모양 달콤한 고추를 닮은. 상처에는 스타의 모양이 있기 때문에 이름을 사용합니다. 성숙한 과일 - 가벼운 꽃 맛, 아주 감미롭지 않고, 수 분이 많은. 설 익은 과일에는 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 샐러드 나 칵테일은 맛있기 때문에 청소할 필요가 없습니다.
시도 할 곳 : 보르네오, 태국, 인도네시아.
시즌 : 일년 내내.
포 멜로
이 과일에는 pomelo, pamela, pompelmus, 중국 자몽, sheddok 등 많은 이름이 있습니다. 감귤류 과일은 흰색, 분홍색 또는 노랑색 육질의 거대한 자몽과 비슷하지만 훨씬 더 달콤합니다. 그것은 널리 요리 및 화장품에 사용됩니다. 구매할 때 냄새는 최고의 가이드입니다. 강할수록 포멜로가 더 농축되고 풍부하고 신선합니다.
시도 할 곳 : 말레이시아, 중국, 일본, 베트남, 인도, 인도네시아, 타히티 섬, 이스라엘, 미국.
시즌 : 일년 내내.
구아바
다른 이름은 guiava, guayava입니다. 흰 살과 단단한 노란 씨를 가진 둥근, 직사각형 또는 배 모양의 과일 (4-15cm). 피부에서 뼈까지 먹을 수 있습니다. 익을 때, 과일은 황색으로 변하고, 껍질과 함께 먹어서 소화를 개선하고 심장을 자극합니다. 미숙 한 그것은 녹색 망고로 먹고, 향신료와 소금을 뿌렸다.
시도 할 곳 : 인도네시아, 태국, 베트남, 말레이시아, 이집트, 튀니지.
시즌 : 일년 내내.
사포 딜라 (사포 딜라)
다른 이름은 zapotilla, woody potato, ahra, chiku입니다. 키위 또는 매실 같이 보이는 과일. 잘 익은 과일은 우유 같은 카라멜 향이납니다. Sapodilla는 감처럼 조금 "뜨다"일 수 있습니다. 가장 자주 그것은 디저트와 샐러드의 준비에 사용됩니다. 설 익은 과일은 화장품 및 전통 의학에 사용됩니다.
시도 할 곳 : 베트남, 태국, 필리핀, 캄보디아, 말레이시아, 인도네시아, 스리랑카, 인도, 미국 (하와이).
시즌 : 9 월 ~ 12 월.
슈거 애플 (슈거 애플)
매우 유용한 옅은 녹색 과일. 짙은 녹색의 색이 뚜렷한 구릉 아래에는 달콤하고 향긋한 살과 뼈가 콩 크기입니다. 미묘한 침엽수 림 노트가있는 아로마. 익은 과일은 적당히 부드럽고 미성숙하다. 태국 아이스크림의 기초가됩니다.
시도 할 곳 : 태국, 필리핀, 베트남, 인도네시아, 호주, 중국.
시즌 : 6 월에서 9 월까지.
Chompoo
다른 이름은 장미 사과, Malabar 매화입니다. 모양은 달콤한 고추를 닮았다. 분홍빛과 연두색을 띤다. 육체는 희고 고밀도이다. 그것을 닦을 필요는 없으며 뼈는 닦지 않아도됩니다. 맛은별로 눈에 띄지 않으며 가볍게 단맛을 낸 물을 연상시킵니다. 그러나 식은 후에,이 열대 과일은 갈증을 잘 풀어줍니다.
시도 할 곳 : 인도, 말레이시아, 태국, 스리랑카, 콜롬비아.
시즌 : 일년 내내.
아키 (Ackee)
Aki, 또는 bligiya 맛있는, 빨간색 노란색 또는 오렌지 껍질과 배 모양이 있습니다. 숙성이 끝나면 열매가 맺히고 크고 광택이 나는 종자가 나옵니다. 이들은 세계에서 가장 위험한 이국적인 열매입니다. 설 익은 (열지 않은) 열매는 독성이 많기 때문에 유독합니다. 장시간 끓이는 것과 같은 특별한 처치 후에 만 먹을 수 있습니다. 아키는 호두 맛이납니다. 서 아프리카에서는 비누가 미숙 한 과일 껍질로 만들어지고 육질은 물고기를 잡는 데 사용됩니다.
시도 할 곳 : 미국 (하와이), 자메이카, 브라질, 베네수엘라, 콜롬비아, 에콰도르, 호주.
시즌 : 1 월 ~ 3 월, 6 월 ~ 8 월.
암바 렐라
다른 이름 - apple citer, yellow plum, polynesian plum, mombin sweet. 얇은 딱딱한 껍질을 가진 황금색의 타원형 과일은 클러스터에 수집됩니다. 내부는 파삭 파삭하고 육즙이 많은 노랑색이며 등뼈가있는 단단한 뼈입니다. 그것은 파인애플과 망고 사이의 십자가 맛. 성숙한 과일은 날 것으로 먹고, 주스, 잼, 마멀레이드는 그들로부터 준비되며, 익은 것들은 반찬으로 사용되어 수프에 첨가됩니다.
시도 할 곳 : 인도네시아, 인도, 말레이시아, 필리핀, 피지, 호주, 자메이카, 베네수엘라, 브라질, 수리남.
시즌 : 7 월 ~ 8 월.
밤밤 (Bamban)
지명에있는 우승자는 "가장 본래 맛". Bam-balan은 사우어 크림 또는 마요네즈로 borsch를 생각 나게합니다. 열매는 타원형이고 짙은 색이며 냄새는 약간 거칠다. 펄프에 도달하려면 피부를 제거하면됩니다. 과일도 반찬에 추가됩니다.
시도 할 곳 : 보르네오 섬 (말레이시아 일부).
살락
다른 이름은 sala, 발트해 청어, rakum, 그리고 뱀 과일입니다. 원형 또는 직사각형의 작은 열매가 클러스터로 자랍니다. 색상 - 빨간색 또는 갈색. 껍질은 작은 등뼈로 덮여 있으며 칼로 쉽게 제거됩니다. 내부에는 3 개의 달콤한 부분이 있습니다. 맛은 포화, 감칠맛이 나는데, 감이나 배를 생각 나게합니다.
시도 할 곳 : 태국, 인도네시아, 말레이시아.
시즌 : 일년 내내.
바엘
다른 이름 - 우디 사과, 돌 사과, 마르 멜로 벵골. 익을 때, 회색 - 녹색 열매는 황색 또는 갈색이됩니다. 껍질은 너트와 같이 밀도가 높으며 망치가 없이는 껍질을 벗길 수 없기 때문에 펄프 자체가 시장에서 가장 많이 판매됩니다. 그것은 황색이며, fleecy seed를 세그먼트로 나눕니다. Baile은 신선하거나 말라서 먹습니다. 차와 음료 Sharbat도 그것으로 만듭니다. 과일은 목구멍에 자극적 인 효과가있어 간질을 유발하므로 보석금과 상호 작용하는 첫 경험은 실패 할 수 있습니다.
시도 할 곳 : 인도, 스리랑카, 방글라데시, 파키스탄, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 태국.
시즌 : 11 월에서 12 월까지.
키와 노
또한 - 발 정된 멜론, 아프리카 오이, 발 정 오이. 익을 때, 껍질은 노란색 가시로 덮여 있고, 육질은 풍부한 녹색을 얻습니다. 직사각형 과일은 껍질을 벗기지 않지만 멜론이나 수박처럼 자릅니다. 바나나, 멜론, 오이, 키위, 아보카도의 맛입니다. 즉, 단맛과 매운 요리뿐만 아니라 절인 음식에도 첨가 할 수 있습니다. 설 익은 과일도 식용입니다.
시도 할 곳 : 아프리카, 호주, 뉴질랜드, 칠레, 과테말라, 코스타리카, 이스라엘, 미국 (캘리포니아).
시즌 : 일년 내내.
매직 과일 (기적의 과일)
다른 이름 - 멋진 딸기, 달콤한 경로. 이국적인 과일의 이름은 꽤 당연한 것으로 받아 들여졌습니다. 열매 자체의 맛은 두드러지지 않지만, 한 시간 동안 그가 먹는 모든 것이 달콤하다는 것이 사람에게 보일 것입니다. 미뢰는 마법 과일 인 미라 클린 (Miraculin)에서 발견되는 특별한 단백질에 속아 있습니다. 달콤한 음식은 맛이 없어 보입니다.
시도 할 곳 : 서 아프리카, 푸에르토 리코, 대만, 일본, 호주, 호주, 미국 (사우스 플로리다).
시즌 : 일년 내내.
타마 린드
타마 린드 또는 타마 린드는 콩과 식물에 속하지만 열매로도 사용됩니다. 갈색 피부와 감미로운 신맛의 펄프로 최대 15cm 길이의 곡선 과일. 향신료로 사용되며 유명한 우스터 셔 소스의 일부이며 스낵, 디저트 및 다양한 음료를 준비하는 데 사용됩니다. 과자는 잘 익은 말린 타마 린드로 만든다. 기념품으로 관광객들은 인도 날짜에 따라 칵테일을위한 가정용 고기 소스와 시럽을 가져옵니다.
시도 할 곳 : 태국, 호주, 수단, 카메룬, 오만, 콜롬비아, 베네수엘라, 파나마.
시즌 : 10 월에서 2 월.
마룰라 (Marula)
신선한 marula는 독점적으로 아프리카 대륙에서 발견되며, 숙성 후에 며칠 만에 과일이 발효하기 시작합니다. 저 알코올 음료가 나옵니다 (marula에서 코끼리가 "술에 취한"것을 알 수 있습니다). 노란 색의 익은 과일은 외관이 매실과 비슷합니다. 살은 단단한 뼈와 함께 흰색입니다. 발효 과정이 시작될 때까지, 그것은 즐거운 향기와 짭짤한 맛이 있습니다.
시도 할 곳 : 남아프리카 공화국 (모리셔스, 마다가스카르, 짐바브웨, 보츠와나 등)
시즌 : 3 월부터.
금귤
다른 이름은 일본 오렌지, fortunella, 긴칸, 황금 사과입니다. 열매는 작고 비슷하지만 미니 오렌지와 비슷합니다. 지각은 매우 얇습니다. 식용 전체, 뼈 제외. 그것은 약간 신맛의 오렌지와 라임 냄새가납니다.
시도 할 곳 : 중국, 일본, 동남 아시아, 중동, 그리스 (코르푸), 미국 (플로리다).
시즌 : 5 월에서 6 월까지 연중 가능합니다.
유자 (Citron)
다른 이름은 Buddha의 손, cedrata, 코르시카 어 레몬이다. 사소한 내용은 외부 독창성 뒤에 숨어 있습니다. 직사각형 과일 - 레몬과 비슷한 거의 연속적인 피부, 냄새에 의해 보라색. 그것은 compotes, 젤리 및 설탕에 절인 과일을 만들기를 위해서만 사용될 수있다. Buddha의 손은 관상용 식물로 남비에서 수시로 배치됩니다.
시도 할 곳 : 중국, 일본, 말레이시아, 인도네시아, 태국, 베트남, 인도.
시즌 : 10 월에서 12 월.
Pepino (Pepino Dulce)
또한 - 달콤한 오이, 멜론 배. 공식적으로, 이것은 매우 크지 만 장과입니다. 과일은 다양하며 크기, 모양 및 색상이 다양합니다. 일부는 밝은 노란색 또는 빨간색 또는 보라색 선이 있습니다. 펄프의 맛은 멜론, 호박, 오이입니다. 맛이없는 과음 된 pepino뿐만 아니라 설득.
시도 할 곳 : 페루, 칠레, 뉴질랜드, 터키, 이집트, 키프로스, 인도네시아.
시즌 : 일년 내내.
마메 아 (마메)
다른 이름 - sapot. 열매는 작고 둥글다. 내부 - 오렌지 살은 취향에 따라 추측 할 수 있듯이 살구를 생각 나게합니다. 그것은 보존 된 케이크와 파이에 첨가되며, 젤리는 설 익은 과일로 만들어집니다.
시도 할 곳 : 콜롬비아, 멕시코, 에콰도르, 베네수엘라, 앤 틸리 스, 미국 (플로리다, 하와이), 동남 아시아.
나 란힐 라 (나 란길라)
다른 이름은 naranhilla, lulo, 안데스 산맥의 황금 열매입니다. 외부 적으로, naranjilla는 파인애플이나 딸기와 같은 맛을 지니고 있지만, 얽히고 설킨 토마토와 비슷합니다. 펄프가 함유 된 주스는 과일 샐러드, 아이스크림, 요구르트, 비스킷, 달콤한 그레이비 및 칵테일을 만드는 데 사용됩니다.
시도 할 곳 : 베네수엘라, 파나마, 페루, 에콰도르, 코스타리카, 콜롬비아, 칠레.
시즌 : 9 월에서 11 월까지.
Soursop
또한 - Annona, guanabana, graviola. 지구상에서 가장 큰 열대 과일 중 하나 : 과일의 무게가 7kg에 달할 수 있습니다. 열매는 타원형 또는 심장 모양이고, 피부는 단단하며, 부드러운 등뼈로 덮힌 다. 살은 살결성이 있고 레모네이드처럼 맛이 좋으며 신맛이납니다. 칵테일, 주스, 으깬 감자, 셔벗 (sherbet) 및 아이스크림의 준비에 사용됩니다. 까만 씨는 유독하다.
시도 할 곳 : 버뮤다, 바하마, 멕시코, 페루, 아르헨티나.
시즌 : 일년 내내.
노니
다른 이름 - 인도 뽕나무, 치즈 과일, 돼지 사과. 열매는 감자 나 큰 자두의 크기 정도이며 피부는 반투명합니다. 익을 때 노니가 노랗고 거의 흰색이됩니다. 노니는 가혹한 향기와 쓴맛을 가지고 있는데,이 맛은 때로는 "구제 적 과일"이라고도 불립니다. 인기있는 소문은 질병의 거의 절반을 치료하는 노니 속성을 부각시키고, 일부는 그것을 가장 유용한 이국적인 과일이라고 부릅니다.
시도 할 곳 : 말레이시아, 폴리네시아, 호주, 동남 아시아.
시즌 : 일년 내내.
자 보티 타 바 (자부 티카 바)
또한 - Jaboticaba, 브라질 포도 나무. 포도 또는 건포도 열매와 같은 모양의 과일은 줄기와 주요 가지에 클러스터로 자랍니다. 쓰라린 껍질. 펄프에서 주스, 알콜 음료, 젤리, 마멀레이드를 만듭니다.
시도 할 곳 : 브라질, 파라과이, 볼리비아, 아르헨티나, 우루과이, 파나마, 페루, 콜롬비아, 쿠바, 필리핀.
시즌 : 4 월 ~ 10 월 말.
쿠 루바 (Curuba)
설 익은 녹색 과일은 오이와 닮았으며 큰 과일은 오이와 비슷합니다. 익을 때 밝은 노란색이됩니다. 주황색 갈색 육질은 산성이며 향기가 있으며 씨앗도 작습니다. Kuruba 완벽하게 갈증을 진정시킵니다. 펄프는 주스, 잼, 젤리, 와인, 샐러드를 만듭니다.
시도 할 곳 : 볼리비아, 콜롬비아, 우루과이, 아르헨티나, 에콰도르, 페루, 인도, 뉴질랜드.
시즌 : 연중 내내, 3 월부터 11 월까지 인도와 뉴질랜드에서.
Cupuaçu
수분이 많고 향긋한 과일은 길이 25cm, 너비 12cm의 참외 같은 모양입니다. 피부는 약간 단단하며 적갈색입니다. 육체는 흰색, 사워 - 달콤한, 씨앗은 다섯 둥지에 위치하고 있습니다. 그것은 신선한 먹고 주스, 요구르트, 리큐어, 잼, 초콜릿과 초콜릿을 만드는 데 사용됩니다. 가장 맛있는 큐 피아는 땅에 떨어지는 컵 푸어입니다.
시도 할 곳 : 브라질, 콜롬비아, 베네수엘라, 에콰도르, 멕시코, 페루, 콜롬비아.
시즌 : 일년 내내.
마랑
마랑가 열매는 길쭉하고 두꺼운 껍질이 가시로 덮여있어 성숙함에 따라 단단 해집니다. 안쪽 - 종아리가있는 흰색 작은 덩어리가 있으며, 손바닥의 3 분의 1을 차지하는 꽤 큰 덩어리입니다. 각각의 방식을 독자적인 방식으로 맛보십시오. 그래서, 어떤 사람들은 와플 컵에 아이스크림을 닮았다 고 확신합니다. 마쉬멜로우 마시멜로는 아이스크림과 비슷합니다. 다른 사람들은 자신의 감정을 전혀 표현할 수 없습니다. 마당은 즉시 악화되기 때문에 수출하지 않습니다. 압입시 찌그러짐이 곧게 펴지지 않으면 먹는 것이 시급합니다. 태아가 약간 압착되면 며칠간 누워 있어야합니다. 마랑은 보통 신선하게 먹지만 디저트와 칵테일에도 사용됩니다. 종자가 튀거나 삶아진다.
시도 할 곳 : 필리핀, 브루나이, 말레이시아, 보르네오, 호주.
시즌 : 8 월에서 4 월 말.
태국 과일
과일은 일년 내내 판매되고 있지만, 예를 들어 비수기에는 망고 스틴이별로 없으며 파인애플은 두 배나 비쌉니다. 당신은 장바구니, 장바구니, 장바구니 등을 시장에서 구입할 수 있습니다.
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베트남 과일
세계 시장에서 가장 큰 과일 공급 업체 중 하나 인 베트남은 태국과도 경쟁 할 수 있습니다. 베트남 남부의 대부분의 과일. 비수기에는 특히 이국적인 과일 가격이 2 ~ 3 배 증가 할 수 있습니다.
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인도 과일
인도는 여러 기후대에 동시에 위치해있어 열대와 온대 (높은 산)의 과일 재배에 유리한 조건을 만듭니다. 선반에서는 친숙한 사과, 복숭아 및 포도, 이국적인 코코넛, 파파야 및 sapodilla를 만날 수 있습니다.
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이집트 과일
이집트의 작물은 봄과 가을에 수집되므로 과일의 "계절"은 거의 항상 여기에 있습니다. 예를 들어 이른 봄, 겨울 과일이 이미 옮겨 졌을 때, 그리고 여름 동안에 만 진행되는 경계 기간은 예외입니다.
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쿠바의 과일
이집트와 달리 쿠바의 계절은 훨씬 더 분명합니다. 연중 내내 파인애플, 오렌지, 바나나, 구아바, 파파야를 구입할 수 있습니다. 7 월과 8 월에 봄, 코코넛, 수박, 그레이프 푸르트에서 가장 맛있는 망고가 여름에 마on 칠로, 체리 모이, 카람 볼라, 아보카도의 계절이 시작됩니다.
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도미니카 공화국의 과일들
열대 Dominicana에서는 바나나와 파인애플과 같은 가장 익숙한 것에서부터 이국적인 것 (granadilla, mamonchillo 및 sapot)까지 많은 과일이 예측 가능합니다.
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http://www.tourister.ru/publications/334