메인 오일

노력할만한 가치가있는 24 가지 과일. 과일과 태국의 야채입니다.

자연은 모든 종류의 색조와 색상의 과일과 채소를 사람들에게줍니다. 가장 인기있는 것은 붉은 색의 과일입니다. 이 색깔은 무의식적으로 과일의 성숙과 관련이 있습니다. 붉은 과일 중에는 어린 시절부터 우리에게 익숙한 것으로, 매우 이국적이고 특이한 것으로 발견 될 수 있습니다.

이점

과일은 "식욕을 돋 우는"색을 특별한 물질 인 리코펜 (lycopene)에 빚졌습니다. 그 성분으로 존재감이 있고 과일이 붉어집니다. 또한,이 마이크로 셀은 많은 긍정적 인 특성을 가지고 있습니다.

  • 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄인다.
  • 피부 상태 개선;
  • 심장과 혈관에 문제를 예방합니다.

붉은 과일은 항산화 물질이 풍부합니다. 우리의 신체에 미치는 영향은 과대 평가하기가 어렵습니다. 그들은 자유 라디칼의 해로운 영향을 무력화시킵니다. 그러므로, 그들의 사용은 다양한 질병과 우리 몸의 많은 시스템의 정상적인 기능에 필수적입니다.

사과

이용 가능하고 잘 알려진 과일. 영양사는 하루에 최소한 한 사과 섭취를 권장합니다. 그러나 붉은 과일은 더 높은 칼로리이며 당뇨로 고통받는 사람들에게 권장되지 않는다는 것을 명심해야합니다. 그러나 그러한 과일에는 여전히 더 많은 유익한 특성이 있습니다. 그들은 독소를 제거하고, 대사 과정을 개선하고, 식욕을 자극하고, 시력을 향상시킬 수 있습니다.

체리

물론, 이것은 열매가 아니라 열매입니다. 그러나 그것의 특성은 후자에 가깝다. 우리 몸에 다양한 행동을합니다. 우선, 그것은 심장과 혈관에 문제가있는 사람들이 사용해야합니다. 결과적으로 혈액 응고를 개선하고 혈관을 강화하며 콜레스테롤을 줄일 수 있습니다. 이 열매는 소화관에 문제가있는 것으로 보입니다.

석류

피의 철분 함량을 증가시킵니다. 그것은 빈혈의 예방과 치료를 제공합니다. 그 가닛은 심장 혈관계와 혈관에 가장 유용한 제품 중 하나입니다. 또한 몸을 정화시키고 침체를 제거합니다. 인후의 감기 및 염증 과정에 권장되는 신체의 보호 특성을 강화합니다.

레드 바나나

최근 연구 과학자들은이 이국적인 과일의 고유 한 특성을 확인했습니다. 그것들은 많은 유용한 속성들에서 그들보다 훨씬 우수합니다. 몸에 대한 주요 긍정적 인 특성들 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다 :

  • 베타 카로틴은 피부 재생 과정에 관여하며 시력을 향상시키고 면역 체계를 강화시킵니다.
  • 칼륨 뼈의 함량이 높기 때문에이 요소는 신장 결석 형성을 예방합니다.
  • 항산화 제 및 비타민 B는 혈액 생성에 관여하며 혈액 대사를 촉진합니다 (특히 적혈구).
  • 그들의 사용은 소화관을 정상화하고, 변비의 발생을 방지합니다.

자몽

이 밝은 열매는 쾌활한 채색으로 우리를 기쁘게 할뿐만 아니라 기분을 개선하고 우울한 상태와도 싸울 수 있습니다. 정기 섭취는 위산의 낮은 산성도에 대한 문제를 해결하고 변비를 없애고 혈관의 탄력성을 보장합니다. 다른 유익한 특성들 중에서도 콜레스테롤과 슬래그를 제거 할 수있는 능력을 구분하여 체중을 늘리는 사람들에게 유용합니다. 이 감귤류는 전통 의학뿐만 아니라 미용에도 적극적으로 사용됩니다. 그 향기는 모든 종류의 크림, 가면 및 샴푸에서 찾을 수 있습니다.

포도

포도가 아주 다양합니다. 각각은 고유합니다. 빨간 아종은 우리의 심장과 순환계에 긍정적 인 영향을 미친다는 점에서 상대적인 것과 다릅니다. 특히 노인에게 유용합니다. 기억력과 뇌 활동을 향상시킵니다. 이것은 알츠하이머 병의 탁월한 예방입니다. 미용사는 특히 포도 종자에 감사드립니다. 그들은 우수한 수술 및 껍질을합니다.

임산부는 가스 생성에 기여하므로 포도를 대량으로 섭취 할 수 없으며이 기간 동안 매우 바람직하지 않습니다.

크랜베리

손으로 러시아에서 수집 된 신 베리는 그 유익한 특성으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 가을에 저장되는 크랜베리는 몸에 필요한 양의 비타민과 미량 요소를 제공하기 위해 겨울에 도움을 줄 것입니다. 그것은 천연 항생제이기 때문에 호흡기 질환에 필수적입니다.

신선하고 건조한 상태로 사용됩니다. 그것의 기초에, 정밀한 크랜베리 ​​주스는 가르친다. 당신이 어머니가 될 준비가되어 있다면, 크랜베리는 면책을지지하는 데 도움이 될 것입니다.

많은 마약은이 기간 동안 금지되어 있으므로 자연스럽고 안전한 제품은 특히 가치가 있습니다.

수박

우리 가운데 누가 더운 여름날에 수박의 상쾌한 익은 펄프에 잔치를 피우지 않습니까? 그리고 미식가들의 즐거움을 제외하고,이 베리는 몸에 큰 유익이 있다고 생각 해본 적이 있습니까? 다음은 속성 중 일부입니다.

  • 이뇨 작용으로 인해 신장 기능이 개선되고 요로 결석증이 예방됩니다.
  • 칼륨, 시트룰린 및 마그네슘의 함량으로 인해 심장 기능을 향상시키고 고혈압과 싸웁니 다.
  • 안구 건강을 지원하고 연령과 관련된 시각 장애를 예방합니다.
  • 몸을 구성하는 산화 방지제는 기관지 천식 환자에게 가치있는 자유 라디칼과 싸웁니다.

고대부터 우리를위한이 이국적인 열매는 아프리카, 태국, 일본 및 중국에서 자랍니다. 익은 열매는 붉은 색 피부를 가지고 있으며, 그 내부는 거의 투명합니다. 이 제품을 사용하면 피부 상태가 좋아지고 신진 대사 과정이 빨라집니다. 과일은 빈혈과 빈혈 환자에게 사용하는 것이 좋습니다. 이 질병들로부터 아무도 보험에 들지 않습니다. 그러므로 자연적이고 맛있는 제품으로 확실한 예방 조치를하는 것이 낫습니다.

중국에서는 '사랑의 열매'라는 이름을 썼다. 이것은 성적 욕망을 증가시키는 독특한 능력 때문입니다. 따라서 낭만적 인 날짜를 계획하면 파트너에게이 특별한 과일을 제공 할 수 있습니다.

Rambutan

대부분의 경우, 우리의 동료 시민들은 더운 나라에서 휴일에이 이상한 털이 많은 과일에 대해 잘 알고 있습니다. 그의 특이한 모습은 오랫동안 기억을 끈다. 그런 "가시가 많은"이국적인 음식을 먹은 후에 소화 불량을 시작하게 될까 봐 걱정하지 마십시오. 반대로, 과일은 섬세한 구충 작용으로 인해 그 발생을 방지합니다. 당신이 휴가를 갈 것이라면, 부드러운 등뼈로이 특별한 과일을 시험해 보는 즐거움을 부정하지 마십시오.

용의 눈

우리의 동포들은 또한이 특별한 과일을 "용 과일"또는 "용의 심장"이라고 부릅니다. 진짜 이름은 그의 pitahaya입니다. 아주 아름답고 맛있는 과일. 껍질은 밝은 빨간색 잎이 많은 성장이다. 안에는 작은 검은 색 점들 (씨앗)이있는 부드러운 흰색 살이 있습니다. 과일 외관의 맥락에서 볼 때 특히 미적은 종종 테이블의 엄숙한 장식을위한 진정한 장식으로 작용합니다.

유익한 성질 중 하나는 뛰어난 항 염증 효과입니다. 사용 및 당뇨병에 권장됩니다. 섬유질과 비타민이 풍부하게 함유 된 과일에는 소량의 칼로리가 포함되어 있습니다. 당신이 햇볕에 타면, 이국적인 나라에서는 보통 사워 크림보다이 과일을 찾는 것이 더 쉬울 것입니다. 손상된 부위를 펄프로 윤활하고 잠시 기다리십시오.

구아바

이것은 출생지가 중남미 인 재미있는 과일입니다. 처음으로 그것을보고, 당신은 레몬에 닮은 점을 발견 할 것입니다,하지만 오직 녹색. 안에는 놀람이 당신을 기다립니다 - 부드러운 육체. 거의 흰색이나 빨간색 일 수 있습니다. 전문가들은 섬세한 육체뿐만 아니라 껍질도 먹는 것이 좋습니다.

그것은 과일 내부보다 10 배 많은 물질을 함유하고 있습니다. 그리고 쓴맛이 있지만 뒷맛이 좋지만 항염증제, 진통제, 완하제, 항 간질약, 해열제 및 항 알레르기 작용이 있습니다. 이것은 자연 형태의 실제 응급 처치 키트입니다. 이것은 선반에서이 독특한 제품이 거의 보이지 않는다는 유감입니다.

열정 과일

외래 국가에 가본 적이없는 사람들도이 과일의 맛을 대략 상상해보십시오. 어쨌든 그것의 맛 및 향과 더불어 주스, 요구르트 및 다른 제품을 찾아 낼 수있다. 그러나 물론 이것은 달콤한 익은 과일을 먹는 즐거움과 비교되지 않습니다. 성장 국가에서는 유용 자산의 전체 목록에 대해서도 가치가 있습니다. 과일은 복부에 경련과 통증을 없앨 수 있습니다. 질병 후 회복은 재활 과정을 가속화하고 면역력을 회복 시키며 신체에서 유해한 물질을 자연적으로 제거하는 것을 촉진합니다.

복숭아

벨벳 같은 부드럽고 부드러운 과일을 먹으면 어린이와 어른 모두에게 유익합니다. 인과 칼륨은 모든 나이에 귀중한 뇌의 좋은 작용을 담당합니다. 이러한 동일한 요소는 건강한 치아에 필수적입니다. 또한 뼈와 연골 조직의 상태를 개선하십시오. 슬림 한 인물을 꿈꾸는 소녀들,이 과일을 모든 유해한 과자로 바꾸는 것이 좋습니다. 칼로리의 최소 금액으로, 당신은 그림에 대해 걱정하지 않고 달콤한 과일을 잔치 수 있습니다. 또한 복숭아는 소화와 신진 대사를 촉진합니다.

마술 과일

그것을 들어 본 적이 없습니까? 그리고 그는 존재합니다. 이유는 그가받은이 이름입니다. 그의 외모에는 신비하거나 흥미로운 것이 하나도 없습니다. 이들은 밝은 붉은 그늘의 타원형 작은 열매입니다. 그러나 익은 과일의 속성은 정말 마술입니다. 소량의 딸기가 섭취 된 후에도 익숙한 요리를 먹어도 맛이 변합니다. 신맛이 갑자기 달콤해진다. 태아는이 놀라운 속성을 특별한 물질 인 synsepalum의 존재에 빚지고 있습니다. 그러나이 기적의 열매는 이것으로 유명한 것은 아닙니다. 그 사용은 체중 감소를 자극하고, 조직과 기관의 청력과 건강을 연장시킵니다 (함유 된 항산화 제 때문에).

보시다시피, 빨간 과일은 매우 다양하고 흥미 롭습니다. 그러나 사용하기 전에 알레르기가 없는지 확인해야합니다. 그렇지 않으면 일일 식단이 다양할수록 몸에 더 많은 이익을 가져다 줄 것입니다.

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거의 알려지지 않은 이국적인 과일

용 과일 (geow mangon) 또는 pithaya는 밝은 녹색 가장자리가있는 밝은 분홍색 비늘로 덮여 있습니다. 작은 뼈가 많은 흰색, 빨간색 또는 자주색 살은 요구르트로 특히 맛있습니다.

반투명 람부탄은 매우 달콤하며 비타민 C, B1 및 B2, 탄수화물, 단백질, 칼슘, 인을 함유하고 있습니다. 통조림으로 만든 rambutans는 종종 파인애플로 채워지고 얼음으로 제공됩니다. 아시아 사람들은 "적어도 한 가지 람부탄을 먹는 것이 당신의 삶을 연장시키는 것"이라고 말합니다.

미숙 한 수박에 대해 언뜻보기에 구아바 과일을 섭취 할 수 있습니다. 이 열대 과일에는 짙은 녹색 피부와 옅은 분홍색의 내용물이있어 쾌적한 냄새가납니다. 먼 과거에는 구아바 나무의 향기가 스페인 사람들로 하여금 그들이 지구상의 천국에 있다고 생각하게했습니다.

망고 스틴은 두껍고 진한 보라색의 피부와 큰 녹색 잎이있는 작은 둥근 과일입니다. 망고 스틴 과일은 세계에서 가장 절묘한 과일 중 하나로 간주됩니다. 망고 스틴 과일의 아로마는 살구, 멜론, 로즈, 레몬 등의 아로마와 잘 어울리지 않습니다.

Jackfruit는 엄청난 양의 종자가 들어있는 큰 멜론 크기의 과일입니다. Jackfruit 맛은 배와 조금 비슷합니다. 껍질을 포함하여 식물의 모든 부분에는 끈적 끈적한 라텍스가 포함되어 있으므로 해바라기 기름으로 손을 닦거나 고무 장갑을 끼고이 아름다움을 개척해야합니다.

Longkong은 클러스터에서 자라고 화강암과 매우 유사합니다. 각 과일은 확고한 지각을 가지고 있습니다. 그러나 쉽습니다. 피부에 압력을 가하면 섬세한 즐거운 맛을 지닌 반투명의 흰색 살결 모양의 작은 노란색 볼이 튀어 나옵니다.

카람 볼라 과일은 별 모양이므로 카람 볼라는 가장 아름다운 과일 중 하나입니다. 카람 볼라는 유쾌한 꽃 맛이 있지만 달콤한 것은 아닙니다. 카람 볼라는 샐러드, 소스 및 청량 음료를 만드는 데 사용됩니다. 너는 과일을 껍질을 벗길 필요가 없다, 너는 조각으로 간단하게자를 수 있는다.

Durian (thurien)은 괴물 같은 냄새가 나는 크고 녹색의 가시 과일이지만 섬세하고 즐거운 맛이 있습니다. 보드카를 마시는 것 같이 먹는 것이 필요합니다. 숨을 내쉬고 숨 쉬지 말고, 펄프를 입에 넣으십시오. 두리안 (durian)을 이용하면 호텔이나 비행기, 레스토랑에 입장하실 수 없습니다.

Sapodilla는 계란 모양과 같은 밝은 갈색 과일입니다. Sapodilla 펄프는 유백색 카라멜 맛이납니다.

Salacca는 물고기가 아닙니다. 이것은 비늘고 진한 갈색 전구 같은 과일입니다. 내부에는 오렌지색 살이 있습니다. 평소와 같이 청어 맛을 느껴보십시오.

열매는 붉은 색의 단단한 얇은 껍질이 달린 작은 둥근 열매로 달콤한 맛이 나는 육질의 흰색 살과 약간 맛이납니다. 열매 과일은 신선한 음식에 사용되며, 다양한 달콤한 요리 (아이스크림, 젤리, 크림 등)로 만들어집니다.

설탕 사과. 이 과일의 울퉁불퉁 한 초록색 피부 밑에 은색의 달콤한 향이 나는 육질이 숨어 있습니다. 사용하기 전에 과일의 거친 피부가 보통 열리고 그 다음 펄프 조각이 먹고 씨앗이 뱉어냅니다. 열매가 충분히 성숙하면 숟가락이 될 수 있습니다. 이 펄프는 디저트 및 청량 음료 제조에도 사용됩니다. 성숙한 과일은 촉감이 부드럽고 미숙 한 과일은 어렵습니다.

분홍색 사과는 보통 사과와 매우 흡사합니다. 단지 태국산이 약간 더 산성입니다.

토마 릴로 야생 장미의 맛을 가진 우디 토마토는 상록수에서 2 ~ 3 미터 높이에 맺힌다. 과일은 일반적으로 주황색, 빨간색 또는 자주색이며, 모양과 크기가 닭고기 달걀과 비슷합니다. 토마토, 멜론, 로즈힙 사이의 무언가 인 tomarillo의 달콤하고 신 맛은 음료와 샐러드에 아주 좋습니다. 사용하기 전에 피부를 제거해야합니다.

Nispero. 모양은 큰 매실과 유사하며, 2 ~ 3 개의 어두운 뼈가 감미롭고 육즙이 많은 육체가 있습니다. Nispero는 칼로리가 낮고 비타민 A, B2, C, 칼슘, 인 및 마그네슘이 풍부합니다.

Physalis (그것은 또한 구즈 베리를 약간 연상케하는 그 맛으로 페루의 구즈 베리입니다. 또한 벚나무 체리, 딸기 토마토, Physalis, 케이프 베리)는 토마토와 감자의 가장 가까운 친척입니다. 이 가벼운 열매는 주로 중남미에서 자랍니다. 거의 일년 내내 이용 가능합니다. 그것은 장식적인 "Chinese lanterns"의 먹을 수있는 버전 일뿐입니다. 시들어 진 꽃잎의 날개 달린 크리 놀린이 올라가고, 그 아래에는 서리 낀 황금 베리가 발견됩니다. 단맛과 신맛, 약간의 쓴 맛과 약간의 딸기 맛, 육질은 작은 알갱이로 가득합니다. Physalis의 가장 큰 장점 - 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.

체리 모야. 이 과일은 종종 닫힌 솔방울과 비슷한 부드러운 녹색 표면을 가진 심장 모양으로 자랍니다. 그런 원추형을 반으로 쪼개면 배가 맛있고 검은 색 씨앗이없는 흰 살을 발견 할 수 있습니다. 이 펄프를 유칼립꽃에서 숟가락으로 곧바로 먹는 것이 가장 편리합니다. 아니면 달콤한 화이트 와인으로자를 수 있습니다.

http://yurikim.livejournal.com/636602.html

세계의 이국적인 과일 : 파파야에서 마랑가까지

외딴 곳에서 외모, 냄새 또는 이름에 당황한 가장 소심한 여행자 만 생소한 과일을 먹기를 거부합니다. 사과와 오렌지에 익숙한 관광객들은 망고 스틴 (mangosteen), 두리안 (durian) 또는 발트해 청어 (Baltic herring)의 조각을 먹지 않아도됩니다. 한편, 전체 여행의 가장 생생한 느낌 중 하나가 될 수있는 미식적 인 계시입니다.

아래는 다른 나라의 이국적인 열매들입니다 - 이름의 사진, 설명 및 영어 등가물.

두리안

두리안의 열매 인 "낙원의 맛과 지옥 냄새가 나는 열매"는 불규칙한 타원형이며 매우 날카로운 등뼈가있다. 피부 아래 - 독특한 맛을 가진 끈적 끈적한 펄프. "열매의 왕"은 강력한 암모늄 냄새가 나고, 입구에서 해당 포스터와 표지판에 의해 입증 된 바와 같이 두리안 사람들이 항공기로 운반되어 호텔 객실에 반입하는 것이 얼마나 힘이 듭니다. 태국에서 가장 향긋하고 가장 이국적인 과일은 비타민과 영양소가 풍부합니다.

맛보기를 원하는 사람들을위한 몇 가지 규칙 (시도하지 않기 위해!) Durian :

  • 특히 오프 시즌에 과일을 직접 선택하지 마십시오. 이 판매자에 대해 물어 보면 투명 필름으로 나누어 포장하십시오. 또는 슈퍼마켓에서 이미 포장 된 과일을 찾으십시오.
  • 살을 가볍게 누르십시오. 그것은 신축성이 없어야하지만 버터처럼 손가락 아래 쉽게 해동됩니다. 탄력있는 육체는 이미 불쾌한 냄새를 풍깁니다.
  • 두리안 펄프가 엄청난 힘의 자극제로 몸에 작용하기 때문에 알코올과 결합하는 것은 바람직하지 않습니다. 태국인은 두리안이 몸을 따뜻하게하며, 태국 속담에 따르면 두리안의 "열"은 망고 스틴의 차가움으로 조절할 수 있다고합니다.

시도 할 곳 : 태국, 필리핀, 베트남, 말레이시아, 캄보디아.

계절 : 4 월 ~ 9 월, 지역에 따라 다릅니다.

망고 스틴 (망고 스틴)

다른 이름은 mangosteen, mangosteen입니다. 두꺼운 보라색의 피부와 둥근 잎이있는 섬세한 과일입니다. 흰 살은 껍질을 벗긴 오렌지와 닮았으며 단맛이없고 달콤한 맛이 난다. 망고 스틴 안에는 6 개 또는 그보다 부드러운 백색 작은 덩어리가 있습니다. 그것들이 많을수록 씨앗이 적습니다. 올바른 망고 스틴을 선택하려면 가장 자주색 과일을 손에 들고 부드럽게 짜낼 필요가 있습니다. 피부는 단단하지 않아야하며 부드럽 지 않아야합니다. 피부가 다른 곳에서 고르지 않게 늘어져 있으면 태아는 이미 죽었습니다. 칼과 손가락으로 껍질을 벗기고 열매를 열 수 있습니다. 슬라이스를 손으로 잡으려고하지 마십시오. 육체가 부드러워서 그냥 부수어 버립니다. 잘 용납 운송.

시도 할 곳 : 미얀마, 태국, 베트남, 캄보디아, 말레이시아, 인도, 필리핀, 스리랑카, 콜롬비아, 파나마, 코스타리카.

시즌 : 4 월 중순에서 10 월 중순.

Jackfruit

다른 이름은 Indian Breadfruit, Eve입니다. 두껍고 뾰족한 황록색의 피부를 가진 커다란 열매입니다. 살은 노랗고 달콤하며 특이한 냄새와 배 종류의 맛이 뛰어나다. 세그먼트는 서로 분리되어 가방에서 판매됩니다. 잘 익은 펄프가 신선하게 먹고, 미성숙 한 것들은 요리됩니다. Jackfruit 다른 과일과 혼합, 아이스크림, 코코넛 우유에 추가. 씨앗은 식용 삶은입니다.

시도 할 곳 : 필리핀, 태국, 베트남, 말레이시아, 캄보디아, 싱가포르.

계절 : 지역에 따라 1 월에서 8 월까지.

열매

다른 이름 - Litchi, 중국 매화. 하트 모양 또는 둥근 과일이 클러스터로 자랍니다. 밝은 빨간색 피부 아래 - 흰색 투명한 육체, 육즙과 맛에 달콤한. 아시아 국가의 오프 시즌에 열대 과일은 통조림 형태 또는 비닐 봉지로 판매됩니다.

시도 할 곳 : 태국, 캄보디아, 인도네시아, 호주, 중국.

시즌 : 5 월 ~ 7 월.

망고

모든 열대 지방에서 가장 인기있는 과일 중 하나. 열매는 크고 난상, 가늘고 길거나 구형이다. 육체는 노란색과 오렌지색이며 육즙이 많고 달콤합니다. 망고의 향기는 살구, 장미, 멜론, 레몬의 향과 비슷합니다. 녹색의 미성숙 과일도 음식으로 먹습니다. 그들은 소금과 후추로 먹습니다. 날카로운 칼로 과일을 청소하는 것이 편리합니다.

필리핀, 인도, 태국, 인도네시아, 미얀마, 베트남, 중국, 파키스탄, 멕시코, 브라질, 쿠바.

시즌 : 일년 내내; 태국에서 3 월부터 5 월까지, 겨울과 봄에 베트남에서, 9 월에서 12 월까지 인도네시아에서 피크를 보입니다.

파파야

노랑 - 녹색 피부를 가진 큰 과일. 이국적인 열매의 원통형 열매는 길이가 20cm에 이릅니다. 맛은 멜론과 호박 사이의 무언가입니다. 성숙한 파파야에는 밝은 오렌지색의 매우 부드럽고 육질이있어 먹기가 즐겁고 소화에 도움이됩니다. 설 익은 파파야는 매운 타이 샐러드 (거기 som), 튀김, 조림 고기에 추가됩니다.

시도 할 곳 : 인도, 태국, 스리랑카, 발리, 인도네시아, 필리핀, 멕시코, 브라질, 콜롬비아.

시즌 : 일년 내내.

용안

다른 이름은 lam-yay, "용의 눈"입니다. 그것은 작은 감자와 같은 둥근 갈색 과일입니다. 매우 달콤하고 육즙이 많습니다. 칼로리가 많습니다. 쉽게 떼어 낼 수있는 껍질은 투명한 흰색 또는 분홍색의 살을 덮으며 젤리와의 일관성이 비슷합니다. 열매의 중심부에는 커다란 검은 뼈가있다. Longan은 건강에 좋지만 한 번에 많이 먹어서는 안됩니다. 체온이 올라갑니다.

시도 할 곳 : 태국, 베트남, 캄보디아, 중국.

시즌 : 6 월 중순에서 9 월 중순.

Rambutan

Rambutan - 가장 유명한 열대 과일 중 하나로, "털이 많아졌습니다." 달콤한 맛을 지닌 흰색 반투명의 살은 빨갛고 털이 많은 피부 아래에 숨어 있습니다. 그것을 얻으려면, 당신은 중간에 과일을 "왜곡"해야합니다. 과일은 신선하거나 설탕으로 통조림으로 먹습니다. 익지 않는 씨는 유독하고, 불에 구워진다. 선택시 색상에 따라 안내해야합니다. 분홍색 부분이 좋습니다.

시도 할 곳 : 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 인도, 일부 콜롬비아, 에콰도르, 쿠바.

시즌 : 4 월 중순에서 10 월 중순.

피타야 (Pitaya)

다른 이름은 pitahaya, lun yang, "dragon fruit", "dragonfruit"입니다. 이것은 속 Hylocereus (달콤한 pitahaya)에서 선인장의 열매입니다. 외모가 매우 잘 생기고 : 핫 핑크, 큰 사과의 크기, 약간 길쭉한 모양. 껍질은 큰 비늘로 덮여 있고 가장자리는 녹색입니다. 피부를 제거하면 (오렌지의 경우처럼) 많은 작은 뼈가있는 밀도가 높은 흰색, 빨간색 또는 자주색 육체를 볼 수 있습니다. 과일 칵테일과 석회가 잘 어울립니다.

시도 할 곳 : 베트남, 태국, 필리핀, 인도네시아, 스리랑카, 말레이시아, 중국, 대만, 일부 일본, 미국, 호주, 이스라엘.

시즌 : 일년 내내.

카람 볼라 (카람 볼라)

다른 이름 - "열대성 별", starfruit, camrack. 그것의 노란색 또는 녹색 과일 크기와 모양 달콤한 고추를 닮은. 상처에는 스타의 모양이 있기 때문에 이름을 사용합니다. 성숙한 과일 - 가벼운 꽃 맛, 아주 감미롭지 않고, 수 분이 많은. 설 익은 과일에는 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 샐러드 나 칵테일은 맛있기 때문에 청소할 필요가 없습니다.

시도 할 곳 : 보르네오, 태국, 인도네시아.

시즌 : 일년 내내.

포 멜로

이 과일에는 pomelo, pamela, pompelmus, 중국 자몽, sheddok 등 많은 이름이 있습니다. 감귤류 과일은 흰색, 분홍색 또는 노랑색 육질의 거대한 자몽과 비슷하지만 훨씬 더 달콤합니다. 그것은 널리 요리 및 화장품에 사용됩니다. 구매할 때 냄새는 최고의 가이드입니다. 강할수록 포멜로가 더 농축되고 풍부하고 신선합니다.

시도 할 곳 : 말레이시아, 중국, 일본, 베트남, 인도, 인도네시아, 타히티 섬, 이스라엘, 미국.

시즌 : 일년 내내.

구아바

다른 이름은 guiava, guayava입니다. 흰 살과 단단한 노란 씨를 가진 둥근, 직사각형 또는 배 모양의 과일 (4-15cm). 피부에서 뼈까지 먹을 수 있습니다. 익을 때, 과일은 황색으로 변하고, 껍질과 함께 먹어서 소화를 개선하고 심장을 자극합니다. 미숙 한 그것은 녹색 망고로 먹고, 향신료와 소금을 뿌렸다.

시도 할 곳 : 인도네시아, 태국, 베트남, 말레이시아, 이집트, 튀니지.

시즌 : 일년 내내.

사포 딜라 (사포 딜라)

다른 이름은 zapotilla, woody potato, ahra, chiku입니다. 키위 또는 매실 같이 보이는 과일. 잘 익은 과일은 우유 같은 카라멜 향이납니다. Sapodilla는 감처럼 조금 "뜨다"일 수 있습니다. 가장 자주 그것은 디저트와 샐러드의 준비에 사용됩니다. 설 익은 과일은 화장품 및 전통 의학에 사용됩니다.

시도 할 곳 : 베트남, 태국, 필리핀, 캄보디아, 말레이시아, 인도네시아, 스리랑카, 인도, 미국 (하와이).

시즌 : 9 월 ~ 12 월.

슈거 애플 (슈거 애플)

매우 유용한 옅은 녹색 과일. 짙은 녹색의 색이 뚜렷한 구릉 아래에는 달콤하고 향긋한 살과 뼈가 콩 크기입니다. 미묘한 침엽수 림 노트가있는 아로마. 익은 과일은 적당히 부드럽고 미성숙하다. 태국 아이스크림의 기초가됩니다.

시도 할 곳 : 태국, 필리핀, 베트남, 인도네시아, 호주, 중국.

시즌 : 6 월에서 9 월까지.

Chompoo

다른 이름은 장미 사과, Malabar 매화입니다. 모양은 달콤한 고추를 닮았다. 분홍빛과 연두색을 띤다. 육체는 희고 고밀도이다. 그것을 닦을 필요는 없으며 뼈는 닦지 않아도됩니다. 맛은별로 눈에 띄지 않으며 가볍게 단맛을 낸 물을 연상시킵니다. 그러나 식은 후에,이 열대 과일은 갈증을 잘 풀어줍니다.

시도 할 곳 : 인도, 말레이시아, 태국, 스리랑카, 콜롬비아.

시즌 : 일년 내내.

아키 (Ackee)

Aki, 또는 bligiya 맛있는, 빨간색 노란색 또는 오렌지 껍질과 배 모양이 있습니다. 숙성이 끝나면 열매가 맺히고 크고 광택이 나는 종자가 나옵니다. 이들은 세계에서 가장 위험한 이국적인 열매입니다. 설 익은 (열지 않은) 열매는 독성이 많기 때문에 유독합니다. 장시간 끓이는 것과 같은 특별한 처치 후에 만 ​​먹을 수 있습니다. 아키는 호두 맛이납니다. 서 아프리카에서는 비누가 미숙 한 과일 껍질로 만들어지고 육질은 물고기를 잡는 데 사용됩니다.

시도 할 곳 : 미국 (하와이), 자메이카, 브라질, 베네수엘라, 콜롬비아, 에콰도르, 호주.

시즌 : 1 월 ~ 3 월, 6 월 ~ 8 월.

암바 렐라

다른 이름 - apple citer, yellow plum, polynesian plum, mombin sweet. 얇은 딱딱한 껍질을 가진 황금색의 타원형 과일은 클러스터에 수집됩니다. 내부는 파삭 파삭하고 육즙이 많은 노랑색이며 등뼈가있는 ​​단단한 뼈입니다. 그것은 파인애플과 망고 사이의 십자가 맛. 성숙한 과일은 날 것으로 먹고, 주스, 잼, 마멀레이드는 그들로부터 준비되며, 익은 것들은 반찬으로 사용되어 수프에 첨가됩니다.

시도 할 곳 : 인도네시아, 인도, 말레이시아, 필리핀, 피지, 호주, 자메이카, 베네수엘라, 브라질, 수리남.

시즌 : 7 월 ~ 8 월.

밤밤 (Bamban)

지명에있는 우승자는 "가장 본래 맛". Bam-balan은 사우어 크림 또는 마요네즈로 borsch를 생각 나게합니다. 열매는 타원형이고 짙은 색이며 냄새는 약간 거칠다. 펄프에 도달하려면 피부를 제거하면됩니다. 과일도 반찬에 추가됩니다.

시도 할 곳 : 보르네오 섬 (말레이시아 일부).

살락

다른 이름은 sala, 발트해 청어, rakum, 그리고 뱀 과일입니다. 원형 또는 직사각형의 작은 열매가 클러스터로 자랍니다. 색상 - 빨간색 또는 갈색. 껍질은 작은 등뼈로 덮여 있으며 칼로 쉽게 제거됩니다. 내부에는 3 개의 달콤한 부분이 있습니다. 맛은 포화, 감칠맛이 나는데, 감이나 배를 생각 나게합니다.

시도 할 곳 : 태국, 인도네시아, 말레이시아.

시즌 : 일년 내내.

바엘

다른 이름 - 우디 사과, 돌 사과, 마르 멜로 벵골. 익을 때, 회색 - 녹색 열매는 황색 또는 갈색이됩니다. 껍질은 너트와 같이 밀도가 높으며 망치가 없이는 껍질을 벗길 수 없기 때문에 펄프 자체가 시장에서 가장 많이 판매됩니다. 그것은 황색이며, fleecy seed를 세그먼트로 나눕니다. Baile은 신선하거나 말라서 먹습니다. 차와 음료 Sharbat도 그것으로 만듭니다. 과일은 목구멍에 자극적 인 효과가있어 간질을 유발하므로 보석금과 상호 작용하는 첫 경험은 실패 할 수 있습니다.

시도 할 곳 : 인도, 스리랑카, 방글라데시, 파키스탄, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 태국.

시즌 : 11 월에서 12 월까지.

키와 노

또한 - 발 정된 멜론, 아프리카 오이, 발 정 오이. 익을 때, 껍질은 노란색 가시로 덮여 있고, 육질은 풍부한 녹색을 얻습니다. 직사각형 과일은 껍질을 벗기지 않지만 멜론이나 수박처럼 자릅니다. 바나나, 멜론, 오이, 키위, 아보카도의 맛입니다. 즉, 단맛과 매운 요리뿐만 아니라 절인 음식에도 첨가 할 수 있습니다. 설 익은 과일도 식용입니다.

시도 할 곳 : 아프리카, 호주, 뉴질랜드, 칠레, 과테말라, 코스타리카, 이스라엘, 미국 (캘리포니아).

시즌 : 일년 내내.

매직 과일 (기적의 과일)

다른 이름 - 멋진 딸기, 달콤한 경로. 이국적인 과일의 이름은 꽤 당연한 것으로 받아 들여졌습니다. 열매 자체의 맛은 두드러지지 않지만, 한 시간 동안 그가 먹는 모든 것이 달콤하다는 것이 사람에게 보일 것입니다. 미뢰는 마법 과일 인 미라 클린 (Miraculin)에서 발견되는 특별한 단백질에 속아 있습니다. 달콤한 음식은 맛이 없어 보입니다.

시도 할 곳 : 서 아프리카, 푸에르토 리코, 대만, 일본, 호주, 호주, 미국 (사우스 플로리다).

시즌 : 일년 내내.

타마 린드

타마 린드 또는 타마 린드는 콩과 식물에 속하지만 열매로도 사용됩니다. 갈색 피부와 감미로운 신맛의 펄프로 최대 15cm 길이의 곡선 과일. 향신료로 사용되며 유명한 우스터 셔 소스의 일부이며 스낵, 디저트 및 다양한 음료를 준비하는 데 사용됩니다. 과자는 잘 익은 말린 타마 린드로 만든다. 기념품으로 관광객들은 인도 날짜에 따라 칵테일을위한 가정용 고기 소스와 시럽을 가져옵니다.

시도 할 곳 : 태국, 호주, 수단, 카메룬, 오만, 콜롬비아, 베네수엘라, 파나마.

시즌 : 10 월에서 2 월.

마룰라 (Marula)

신선한 marula는 독점적으로 아프리카 대륙에서 발견되며, 숙성 후에 며칠 만에 과일이 발효하기 시작합니다. 저 알코올 음료가 나옵니다 (marula에서 코끼리가 "술에 취한"것을 알 수 있습니다). 노란 색의 익은 과일은 외관이 매실과 비슷합니다. 살은 단단한 뼈와 함께 흰색입니다. 발효 과정이 시작될 때까지, 그것은 즐거운 향기와 짭짤한 맛이 있습니다.

시도 할 곳 : 남아프리카 공화국 (모리셔스, 마다가스카르, 짐바브웨, 보츠와나 등)

시즌 : 3 월부터.

금귤

다른 이름은 일본 오렌지, fortunella, 긴칸, 황금 사과입니다. 열매는 작고 비슷하지만 미니 오렌지와 비슷합니다. 지각은 매우 얇습니다. 식용 전체, 뼈 제외. 그것은 약간 신맛의 오렌지와 라임 냄새가납니다.

시도 할 곳 : 중국, 일본, 동남 아시아, 중동, 그리스 (코르푸), 미국 (플로리다).

시즌 : 5 월에서 6 월까지 연중 가능합니다.

유자 (Citron)

다른 이름은 Buddha의 손, cedrata, 코르시카 어 레몬이다. 사소한 내용은 외부 독창성 뒤에 숨어 있습니다. 직사각형 과일 - 레몬과 비슷한 거의 연속적인 피부, 냄새에 의해 보라색. 그것은 compotes, 젤리 및 설탕에 절인 과일을 만들기를 위해서만 사용될 수있다. Buddha의 손은 관상용 식물로 남비에서 수시로 배치됩니다.

시도 할 곳 : 중국, 일본, 말레이시아, 인도네시아, 태국, 베트남, 인도.

시즌 : 10 월에서 12 월.

Pepino (Pepino Dulce)

또한 - 달콤한 오이, 멜론 배. 공식적으로, 이것은 매우 크지 만 장과입니다. 과일은 다양하며 크기, 모양 및 색상이 다양합니다. 일부는 밝은 노란색 또는 빨간색 또는 보라색 선이 있습니다. 펄프의 맛은 멜론, 호박, 오이입니다. 맛이없는 과음 된 pepino뿐만 아니라 설득.

시도 할 곳 : 페루, 칠레, 뉴질랜드, 터키, 이집트, 키프로스, 인도네시아.

시즌 : 일년 내내.

마메 아 (마메)

다른 이름 - sapot. 열매는 작고 둥글다. 내부 - 오렌지 살은 취향에 따라 추측 할 수 있듯이 살구를 생각 나게합니다. 그것은 보존 된 케이크와 파이에 첨가되며, 젤리는 설 익은 과일로 만들어집니다.

시도 할 곳 : 콜롬비아, 멕시코, 에콰도르, 베네수엘라, 앤 틸리 스, 미국 (플로리다, 하와이), 동남 아시아.

나 란힐 라 (나 란길라)

다른 이름은 naranhilla, lulo, 안데스 산맥의 황금 열매입니다. 외부 적으로, naranjilla는 파인애플이나 딸기와 같은 맛을 지니고 있지만, 얽히고 설킨 토마토와 비슷합니다. 펄프가 함유 된 주스는 과일 샐러드, 아이스크림, 요구르트, 비스킷, 달콤한 그레이비 및 칵테일을 만드는 데 사용됩니다.

시도 할 곳 : 베네수엘라, 파나마, 페루, 에콰도르, 코스타리카, 콜롬비아, 칠레.

시즌 : 9 월에서 11 월까지.

Soursop

또한 - Annona, guanabana, graviola. 지구상에서 가장 큰 열대 과일 중 하나 : 과일의 무게가 7kg에 달할 수 있습니다. 열매는 타원형 또는 심장 모양이고, 피부는 단단하며, 부드러운 등뼈로 덮힌 다. 살은 살결성이 있고 레모네이드처럼 맛이 좋으며 신맛이납니다. 칵테일, 주스, 으깬 감자, 셔벗 (sherbet) 및 아이스크림의 준비에 사용됩니다. 까만 씨는 유독하다.

시도 할 곳 : 버뮤다, 바하마, 멕시코, 페루, 아르헨티나.

시즌 : 일년 내내.

노니

다른 이름 - 인도 뽕나무, 치즈 과일, 돼지 사과. 열매는 감자 나 큰 자두의 크기 정도이며 피부는 반투명합니다. 익을 때 노니가 노랗고 거의 흰색이됩니다. 노니는 가혹한 향기와 쓴맛을 가지고 있는데,이 맛은 때로는 "구제 적 과일"이라고도 불립니다. 인기있는 소문은 질병의 거의 절반을 치료하는 노니 속성을 부각시키고, 일부는 그것을 가장 유용한 이국적인 과일이라고 부릅니다.

시도 할 곳 : 말레이시아, 폴리네시아, 호주, 동남 아시아.

시즌 : 일년 내내.

자 보티 타 바 (자부 티카 바)

또한 - Jaboticaba, 브라질 포도 나무. 포도 또는 건포도 열매와 같은 모양의 과일은 줄기와 주요 가지에 클러스터로 자랍니다. 쓰라린 껍질. 펄프에서 주스, 알콜 음료, 젤리, 마멀레이드를 만듭니다.

시도 할 곳 : 브라질, 파라과이, 볼리비아, 아르헨티나, 우루과이, 파나마, 페루, 콜롬비아, 쿠바, 필리핀.

시즌 : 4 월 ~ 10 월 말.

쿠 루바 (Curuba)

설 익은 녹색 과일은 오이와 닮았으며 큰 과일은 오이와 비슷합니다. 익을 때 밝은 노란색이됩니다. 주황색 갈색 육질은 산성이며 향기가 있으며 씨앗도 작습니다. Kuruba 완벽하게 갈증을 진정시킵니다. 펄프는 주스, 잼, 젤리, 와인, 샐러드를 만듭니다.

시도 할 곳 : 볼리비아, 콜롬비아, 우루과이, 아르헨티나, 에콰도르, 페루, 인도, 뉴질랜드.

시즌 : 연중 내내, 3 월부터 11 월까지 인도와 뉴질랜드에서.

Cupuaçu

수분이 많고 향긋한 과일은 길이 25cm, 너비 12cm의 참외 같은 모양입니다. 피부는 약간 단단하며 적갈색입니다. 육체는 흰색, 사워 - 달콤한, 씨앗은 다섯 둥지에 위치하고 있습니다. 그것은 신선한 먹고 주스, 요구르트, 리큐어, 잼, 초콜릿과 초콜릿을 만드는 데 사용됩니다. 가장 맛있는 큐 피아는 땅에 떨어지는 컵 푸어입니다.

시도 할 곳 : 브라질, 콜롬비아, 베네수엘라, 에콰도르, 멕시코, 페루, 콜롬비아.

시즌 : 일년 내내.

마랑

마랑가 열매는 길쭉하고 두꺼운 껍질이 가시로 덮여있어 성숙함에 따라 단단 해집니다. 안쪽 - 종아리가있는 흰색 작은 덩어리가 있으며, 손바닥의 3 분의 1을 차지하는 꽤 큰 덩어리입니다. 각각의 방식을 독자적인 방식으로 맛보십시오. 그래서, 어떤 사람들은 와플 컵에 아이스크림을 닮았다 고 확신합니다. 마쉬멜로우 마시멜로는 아이스크림과 비슷합니다. 다른 사람들은 자신의 감정을 전혀 표현할 수 없습니다. 마당은 즉시 악화되기 때문에 수출하지 않습니다. 압입시 찌그러짐이 곧게 펴지지 않으면 먹는 것이 시급합니다. 태아가 약간 압착되면 며칠간 누워 있어야합니다. 마랑은 보통 신선하게 먹지만 디저트와 칵테일에도 사용됩니다. 종자가 튀거나 삶아진다.

시도 할 곳 : 필리핀, 브루나이, 말레이시아, 보르네오, 호주.

시즌 : 8 월에서 4 월 말.

태국 과일

과일은 일년 내내 판매되고 있지만, 예를 들어 비수기에는 망고 스틴이별로 없으며 파인애플은 두 배나 비쌉니다. 당신은 장바구니, 장바구니, 장바구니 등을 시장에서 구입할 수 있습니다.

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베트남 과일

세계 시장에서 가장 큰 과일 공급 업체 중 하나 인 베트남은 태국과도 경쟁 할 수 있습니다. 베트남 남부의 대부분의 과일. 비수기에는 특히 이국적인 과일 가격이 2 ~ 3 배 증가 할 수 있습니다.

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인도 과일

인도는 여러 기후대에 동시에 위치해있어 열대와 온대 (높은 산)의 과일 재배에 유리한 조건을 만듭니다. 선반에서는 친숙한 사과, 복숭아 및 포도, 이국적인 코코넛, 파파야 및 sapodilla를 만날 수 있습니다.

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이집트 과일

이집트의 작물은 봄과 가을에 수집되므로 과일의 "계절"은 거의 항상 여기에 있습니다. 예를 들어 이른 봄, 겨울 과일이 이미 옮겨 졌을 때, 그리고 여름 동안에 만 진행되는 경계 기간은 예외입니다.

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쿠바의 과일

이집트와 달리 쿠바의 계절은 훨씬 더 분명합니다. 연중 내내 파인애플, 오렌지, 바나나, 구아바, 파파야를 구입할 수 있습니다. 7 월과 8 월에 봄, 코코넛, 수박, 그레이프 푸르트에서 가장 맛있는 망고가 여름에 마on 칠로, 체리 모이, 카람 볼라, 아보카도의 계절이 시작됩니다.

아보카도, 파인애플, Annona, 오렌지, 바나나, 바베이도스 체리, 자몽, 구아바, Kaimito, 카람 볼라, 코코넛, 라임, 레몬, mamonchillo, 망고, 열정 과일, 파파야, zapodilla, 타마 린드, 체리 모야.

도미니카 공화국의 과일들

열대 Dominicana에서는 바나나와 파인애플과 같은 가장 익숙한 것에서부터 이국적인 것 (granadilla, mamonchillo 및 sapot)까지 많은 과일이 예측 가능합니다.

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http://www.tourister.ru/publications/334

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