통풍을위한 생활 양식과식이 요법은 얼마나 중요합니까? 사실, 중세 시대에 통풍은 "귀족의 질병"이라고 불 렸습니다. 부유 한 사람들 사이에서만 질병을 만났다. 왕관에는 고기, 해산물, 술, 과자류가 풍부했습니다. 보통 사람들은 소량의 고기와 야채를 먹는 단순 감자를 먹었지 만 평민들에게는이 질병이 거의 보이지 않았습니다.

질환에 관하여 : 다이어트에 도움이 될까요?

통풍은 신체에서 요산 화합물 (요산염)의 지연과 연기로 특징 지어지는 질병입니다. 일반적으로 요산 산 유도체가 관절에 집중되어주기적인 염증을 유발합니다. 관절염.

Urates는 피하 조직에 축적되며 이는 관절 - 뼈의 주위에 "성장"의 형태로 나타난다. 그것은 신장 질환의 형태로 통풍 및 신장 시스템에 영향을 미칩니다. 질병의 진보 된 변이 형에서 신장 장애가 관찰되는데 이는 인공 호흡에서 치료가 필요한 응급 상태입니다.

세심해라! 신부전은 치명적일 수 있습니다.

질병은 "통증 공격"의 형태로 나타나며, 관절의 부종이 동반됩니다 (대부분이 발가락은 엄지 발가락부터 시작됩니다). 그러한 악화는 최대 2 주간 지속되며, 그 후에는 완화가 발생합니다 (질병의 완화, 그러나 완치는 아닙니다!).

통풍 발달의 원인은 유전, 요로 배설 억제 (부적절한 신장 기능 포함) 또는 형성의 증가 (항암 치료 또는자가 면역 질환)입니다. 그러나 질병의 발전과 악화의 주된 원인은 인체에서 요산으로 전환되는 물질 인 퓨린의 과다 섭취로 간주됩니다.

환자가 퓨린 (붉은 육류, 생선, 코코아, 알코올 등)을 더 많이 섭취할수록 관절염, 부기 및 새로운 토스 마 절의 형성과 함께 규칙적인 통증 증세가 악화됩니다. 동시에 잦은 악화는 필연적 인 합병증을 유발합니다. 따라서 통풍을위한식이 요법의 필요성 : 악화, 통증 및 합병증을 원하지 않아 - 다이어트를보세요!

통풍 다이어트에 대하여

20 세기 중반, 소련의 위장병 학자 Pevzner는 통풍 환자를위한식이 권장 사항을 만들었습니다 (표 6). 퓨린 염기 또는 옥살산이 포함 된 메뉴를 줄이거 나 없애기 위해 "역순으로"라는 원칙이 통풍 조절의 본질로 간주됩니다.

많은 환자들이 "다이어트"라는 단어를 굶주림이나 심각한 제한과 관련시킵니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 음식의 일일 칼로리 함량은 약 2,600 칼로리입니다 (식단을 따르지 않는 사람들의 평균 섭취량). 그러나 동시에 영양은 체중 감량을 목표로해야합니다 (과체중 인 경우). 식이 요법에서 퓨린의 주요 공급원 인 단백질은 하루에 80 그램으로 제한됩니다. 지방의 양은 단백질의 양을 초과해서는 안되며, 탄수화물은 420 그램까지 먹을 수 있습니다.

신장 시스템에 강한 하중으로 인한 물의 양은 하루 2 리터를 넘지 않아야합니다. 또한 부종이 자주 발생하기 때문에 1 일 7g으로 섭취하는 소금의 양을 줄일 가치가 있습니다.

통풍이 좋을 때는 알칼리성 미네랄 워터를 사용하는 것이 좋습니다. 첫 식사 전에 30 분 동안 아침에 술을 마시 며 술을 마 십니다. 이달의 물의 양은 500 ml / day로 증가 될 수 있습니다. 그러한 물은 어떤 가게 (Borjomi, Essentuki)에서나 발견 할 수 있으며 (달걀 껍질에 하루 정도 물을 넣고) 직접 요리 할 수도 있습니다.

영양의 일반 원칙은 다음과 같아야합니다 :

• 분열 (하루 6-7 회);
• 과식 없음;
• 고기의 양을 줄이는 것 (고기 부분은 140 그램, 어류는 170 그램이어야하지만, 주당 2-3 회까지);
• 하역 일에 대한 금식 대체 (일주일에 한 번 반복, 우유 / ryazhenka 또는 과일과 함께 코티지 치즈를 먹을 수 있음).

허용 된 제품 통풍

당신은 통풍을위한 규정 식은 건강한 규정 식을위한 일반적인 권고와 다르다는 것을 이해할 필요가있다. 통풍에 유리하다고 여겨지는 많은 제품들은 옥살산 화합물이나 퓨린 (요산염 전구체)이 고농축되어 있기 때문에 통풍이 잘되거나 금지됩니다.

그래서, 통풍이 사용할 수있을 때 :

• 야채 제품 (당근, 호박, 감자, 모든 종류의 샐러드, 호박);
• 육류 제품 (희박한 닭고기, 토끼, 칠면조 고기);
• 밀가루와 마카로니 제품 (호밀 빵은 고급 밀가루의 첫 신선도, 크래커, 파스타가 아닙니다);
• 물고기 (마른 것, 일주일에 한 번);
• 모든 종류의 곡물 (특히 메밀, 보리 및 귀리);
• 유제품 (케 피어, 사워 도우, 요구르트, 리야 첸카, 코티지 치즈, 치즈);
• 계란 (하루에 닭고기 하나);
• 과일 및 디저트 (사과, 마르 멜로, 살구, 말린 과일, 마멀레이드, 젤리, 젤리, 견과류);
• 음료 (신선하고 깨지기 쉬운 커피와 차, 컴포트);
• 지방 (올리브와 버터).

수프는 야채 (채식) 수프 또는 물 (때때로 알칼리성)에서 조리됩니다. 감자 요리와 곡물의 사용은 파스타가 일주일에 2 번 먹을 수있는 것에 국한되지 않습니다. 계란은 하루에 한 번 이상 먹지 않아야합니다.

야채 반찬은 열처리없이 선호해야하지만 부부 또는 끓인 / 끓인 형태의 옵션도 가능합니다. 차와 커피 음료는 약하게 준비해야하며, 로즈힙도 매우 유용합니다 (아래의 제조법 참조).

다양한 케 피어 (또는 우유) 기반의 소스와 향신료는 계피, 후추, 바닐라, 마른 베이 잎 및 모든 종류의 녹색과 같은 통풍을위한 메뉴를 다양 화하는 데 도움이됩니다.

허가 된 제품에 대한 완전한 정보는 퓨린 물질의 내용에 대한 특별한 표에서 얻을 수 있음을 기억하십시오.

통풍을위한 금지 된 음식

다량의 단백질 식품 (육류, 생선) 및 알코올성 음료를 섭취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

통풍과 함께 제한하는 것도 필요합니다.

• 야채 (콩, 시금치, 밤색);
• 육류 제품 (붉은 육류, 장 - 간, 두뇌);
• 밀가루 제품 (특히 퍼프 페이스트리);
• 해산물 (청어, 정어리, 붉은 물고기);
• 과일과 디저트 (무화과, 초콜렛, 머랭, 케이크 및 기타 크림 디저트);
• 풍부한 국물 (고기와 버섯 국물);
• 음료 (강한 뜨거운 음료, 음료);
• 지방 (라드, 식용유).

코코아, 커피, 소다를 제외해야합니다. 통풍을위한 밤색, 시금치, 크랜베리 ​​및 콩류는 엄격하게 금지되어 있습니다. 향료 (겨자, 심황, 와사비)와 식초 기반의 드레싱을 버려야합니다. 치즈 중에서도 날카롭지 않은 것들에 우선 순위를 부여하고 모든 종류의 통조림 및 보존 된 제품을 메뉴에서 제거해야합니다. 또한 팜 오일과 마가린을 요리하는 것을 피할 필요가 있습니다.

통풍 악화를위한 영양

통풍 공격이 관찰 될 때, 처방 된 치료를 준수 할뿐만 아니라 메뉴를 엄격하게 제한해야합니다. 따라서 통통한 악화로 인해 고기와 생선 제품을 완전히 버려야합니다. 이는 채식의 변형입니다.

허용 목록에있는 야채, 딸기, 빵, 파스타 및 시리얼을 먹을 수 있습니다. 통풍을위한 식사 일 것입니다. 단백질의 최소 섭취는 소량의 유제품, 즉 요구르트, 요구르트, 발효를 제공하는 것입니다. 알칼리성 미네랄 수 (섭취량 0.5ℓ / 일 이하), 액체 총량 (최대 2.5ℓ / 일)을 늘리고 하역 일수를 늘리는 것이 필요합니다 (주 3 회까지).

다음 권장 사항을 따르는 것은 14 일을 초과 할 수 없으며, 그 후에는 통풍을위한 주요 식단으로의 원활한 복귀를 보장해야합니다.

일주일 동안 다이어트

지정된 메뉴는 대략적인 것으로, 지정된 목록에 원하는 제품을 추가하여 조정할 수 있습니다.

1. 1 일째 : 케밥 드레싱, 빵 및 야생 장미 음료와 함께 메밀, 과일 및 베리 샐러드를 제공합니다. 스낵 - 호박 캐서롤과 야채 믹스에서 주스. 점심 식사, 야채 크림 스프, 삶은 닭고기, 계란 및 신선한 주스. 저지방 덩어리 및 신 음료의 가벼운 저녁 식사. 밤에는 누룩이나 ryazhenka를 마실 수 있습니다.
2. 2 일째 : 아침 식사, 으깬 감자, 야채, 약한 커피 음료. 차 시간 - ryazhenka와 macaroons. 점심, 사탕무 수프 또는 okroshka, 혼합 야채와 흰살 생선, 당근에서 미트볼과 신선한. 감자 제복, 당근 샐러드 및 밀크 쉐이크의 가벼운 저녁 식사. 밤에는 - 요구르트 칵테일.
3. 주 3 : 아침 식사 - 닭고기 미트볼, 물 위에 진주 보리, 아몬드 간 및 화이트 티. 곡물, 스무디 또는 딸기가있는 스낵바. 브로콜리와 홍차를 기본으로 한 야채 믹스, 크림 스프의 런치. 저녁에는 건포도로 대량으로 두들기. 취침 시간 - 로즈힙 먹기.
4. 4 일째 : 아침 식사 두부, 우유와 스무디가있는 메밀. 티 타임 - 요구르트와 함께 구운 과일. 사탕무 수프, 튀긴 계란, 사워 크림 드레싱과 과일 칵테일을 곁들인 호박 주스. 저녁 식사를 위해, 베리 설탕에 절인 과일과 야채 스튜. 취침 전에 - ryazhenka.
5. 주 5 : 야채 퓌레, 아몬드 비스킷 및 화이트 티의 아침 식사. 스낵 - 스무디. 점심 식사를 위해 메밀 국물에 채식 국물, 야채 믹스 스튜, 데친 달걀을 넣습니다. 저녁 식사 - 닭 가슴살과 야채 장식, 꿀이 든 홍차. 밤에는 저지방 요구르트입니다.
6. 주 6 : 조반을 위해, 삶은 감자, 튀긴 계란, 연약한 치즈, 토스트, 설탕에 절인 과일. 안전하고 - 코티지 치즈와 스무디. 채식 보르시 점심, 야채 썰기, 설탕에 절인 과일. 저녁 식사 때, 밥 죽, 토스트 및 무가당 한 차와 함께 혼합 야채를 구웠다. 사워 도넛과 말린 살구를 자러 가기 전에.
7. 7 일째 (옵션 1) : 메밀 아침 식사, 데친 달걀, 요구르트를 곁들인 여러 야채 샐러드, 화이트 티. 스낵 - 신 음료. 점심 식사를 위해 야채 빵 부스러기와 삶은 유방. 저녁 식사 - 토스트, 부드러운 치즈와 홍차와 꿀. 밤에는 - 치커리 음료. 7 일째 (옵션 2 - 하역) : 하루 동안 코티지 치즈 500 그램과 케 피어 1 리터 또는 허용 목록에있는 과일 1 킬로그램을 반올림합니다. 당신이 마시는 물의 양은 하루에 3 리터로 증가시켜야합니다.

레시피 옵션

아래는 통풍 다이어트에 적합한 몇 가지 조리법입니다. 지정된 권장 사항 내에서 변경하거나 대체 할 수 있습니다.

• 야채 수프 퓌 레입니다. 요리는 콜리 플라워, 당근 1 개, 완두콩 300 그램, 양파, 허브와 향신료가 필요합니다. 야채 부분을 잘게 썬 다음 약 20 분 동안 물에 삶아 낸다. 꽃 양배추는 꽃차례로 나뉘어져 완두콩과 함께 국물에 넣어집니다. 수프는 부드러운 재료가 될 때까지 끓여서 향신료와 허브를 첨가하십시오.
• 크림 수프. 당근, 양파 두부, 샴 피뇽 버섯, 레몬 주스, 알갱이 설탕, 해바라기 유 및 저지방 크림이 필요합니다. 야채와 버섯은 약 8 분 동안 버터의 냄비에서 잘리고 잘게 썬다. 혼합물을 블렌더에 넣고 으깬 감자의 상태로 분쇄합니다. 레몬 주스와 설탕을 스프에 넣은 후 혼합물을 끓입니다. 서빙하기 전에, 크림은 방해받습니다.
• 그레이비에 찐 닭고기 미트볼. 치킨 필레 반, 양파 헤드, 우유 35ml, 밥 155g, 빵 75g, 생 계란, 후추, 향신료 및 채소가 필요합니다. 육즙 : 당근 2 개, 닭고기 국물 한 잔, 양파 두부, 식물성 기름, 사워 크림 2 큰술, 한 스푼의 밀가루. 필렛, 양파, 달걀, 빵 (이전에 우유에 담갔다)과 딜은 고기 분쇄기에서 갈아 탄다. 밥, 소금 및 다진 고기는 완성 된 혼합물에 첨가됩니다. 미트볼을 굴리고 약 7 분 동안 한 쌍을 위해 요리 할 필요가있는 후에. 육즙 들어, 양파와 당근을 볶은 후 국물을 부어. 혼합물에 밀가루, 소금 및 사워 크림을 첨가하십시오. 육즙을 따뜻하게하면 미트볼을 넣어 5 분 더 끓일 필요가 있습니다. 서빙하기 전에 접시에 채소를 장식하십시오.
• 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 재료 : 생 계란 3 개, 양질의 거친 밀가루 110g, 설탕과 같은 양의 코티지 치즈, 사워 크림, 건포도, 소금, 소다, 레몬 즙 210g. 모든 성분은 철저히 혼합됩니다. 소다 숟가락에 레몬 주스를 부은 다음에 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 완성 된 덩어리를 베이킹을 위해베이스에 붓고 170 도로 예열 한 오븐에 넣습니다. 꼭대기에 황금 빵 껍질을 구우십시오.
• 사 우 어 크림에서 젤리. 필요 : 저지방 사워 크림 1 리터, 우유 한 잔, 설탕 90 그램, 젤라틴 1.5 스푼. 젤라틴은 우유 한잔과 함께 부어 부어 야합니다. 거기 설탕을 녹여 우유의 나머지 부분을 끓여주십시오. 따뜻한 우유에서 혼합물을 젤라틴과 함께 넣고 완전히 용해 될 때까지 반죽 한 다음 약간 식힌다. 시원한 혼합물에 사워 크림을 넣고 굳힐 때까지 냉장고에 그대로 두십시오. 사탕무 주스 또는 코코아 숟가락으로 디저트를 칠할 수 있습니다.
• 야생 장미의 달입니다. 100 그램의 로즈힙과 1 리터의 물이 필요합니다. dogrose를 요리하기 전에 냄비에 짓눌려 넣습니다. 얇게 썬 과일에 물을 충분히 부은 후 끓입니다. 다음 국물에서 열을 제거하고 12 시간 동안 주입한다. 맛을 내기 위해 설탕을 넣을 수 있습니다. 하루에 0.5 리터까지 달여 마셔야합니다.

통풍 예방 대책

통풍 및 후속 악화의 예방은 다음과 같습니다.

• 수반되는 병리의 조절 - 질병 발병의 촉진제 - 동맥성 고혈압, 비만 및 죽상 경화증;
• 신체에서 형성된 요산의 수를 줄이는 것 - 종양이나자가 면역 질환에 대한 올바른 치료;
• 배설 된 요산의 체적을 늘리는 것 - 올바른식이 요법, 비뇨기 질환의 치료.

이 경우 예방의 주된 요점은 고기와 생선 제품, 차, 코코아, 콩과 식물, 초콜릿 및 폭음 (특히 맥주 - 질소 및 퓨린 염기의 원천)을 제한하는 통풍에 대한 저 순도식이 요법을 따르는 것입니다. 이러한식이 요법은 바깥에서 퓨린 섭취량을 줄이는데 기여하여 안정된 완화 (악화의 부재), 체중 감소 및 신진 대사 정상화를 유도합니다.

통풍이 사회의 발전과 함께 오랫동안 "귀족의 질병"으로 그치게되었습니다. 풍요로 움한 음식은 인구의 모든 부분에서 질병의 발생에 핵심 요소가되었습니다. 동시에이 질병은 소위 "문명의 질병"- 비만과 죽상 경화증 -에 의해 복잡해집니다. 따라서 정확한 전력 보정이 필요합니다.

통풍 다이어트는 음식 추천이 아니라 치료의 일부라는 것을 기억하십시오!

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어떤 과일과 채소가 통풍에 유용합니까? 통풍에 대한 금지 및 허용 제품

통풍은 과량의 요산이 체내에 축적 될 때 신진 대사 장애와 관련된 질병입니다. Uric acid 염 (나트륨 요 산염)은 염증을 유발하는 관절과 다른 기관에 침착하기 시작합니다.

많은 양의 고기, 매운 요리, 알코올 남용을하는 사람들은 위험합니다. 질병의 발병에 기여하는 다른 요인은 비만, 앉아있는 생활 방식, 신경 스트레스, 유전 상태 일 수 있습니다.

진단을 확인하는 것은 요산에 대한 혈액 검사입니다. 소변을 분석 할 때 단백질이 진단됩니다.

통풍은 발가락 근처의 관절에 가장 자주 영향을 미칩니다. 대부분의 경우 통풍 공격은 밤이나 이른 아침에 발생합니다. 이 질병의 급성기는 최대 7 일까지 지속될 수 있습니다. 이 질환은 재발하는 만성적 인 재발입니다.

시간이 지남에 따라 발작이 더 자주 발생하고 질병이 새로운 관절에 영향을 미치며 골 파괴가 발생할 수 있습니다. 통풍이있는 환자에서 4 년 이상 관절 주위에 피부가 밀집된 황색 융기가 형성됩니다. 때로는 이러한 형성이 파열 될 수 있으며, 흰 담비가 부스러기를 돋 웁니다.

통풍의 합병증은 신장 결석, 고혈압, 신랄한 복통, 심장 근육 및 심장 판막의 손상 일 수 있습니다.

통풍 다이어트

다리 통풍을위한 규정 식은 purines에서 부유 한 음식의 사용의 거절을 포함한다. 신체의 요산 함유량을 줄이려면 동물성 단백질의 섭취를 현저히 줄여야합니다.

어떤 종류의 고기와 생선, 찌꺼기, 효모, 캐비아, 버섯, 콩류, 초콜릿은 배제해야합니다. 퓨린의 50 %는 요리하는 동안 국물에 방출되므로, 국물을 섭취하는 것도 권장하지 않습니다. 이것은 모든 육수 (고기, 생선, 버섯)에 적용됩니다. 단순 탄수화물과 포화 지방도 위험합니다.

통풍을 치료할 때는 굶거나 과식하지 말고 규칙적으로 먹는 것이 중요합니다. 금식과 과도한 영양 섭취는 요산의 배설을 유발합니다. 과잉 체중이 존재하는 경우 체중 감소가 매우 급격한 것은 바람직하지 않습니다. 식사는 하루에 최소한 5 회 분량이어야합니다.

금식 일, 과일 또는 채소를 주선하기 위해 일주일에 한 번 추천합니다. 나머지 일 (일주일에 2-3 번)에서는 소량의 희박한 고기와 생선 제품을 삶거나 구운 형태로 허용합니다. 급성기에는 완전히 배제됩니다.

통풍이있을 때, 충분한 양의 음료수를 마시는 것이 중요하며, 통조림을 마신 탄산 음료는 피해야합니다. 알코올은 저 알코올 음료를 포함한 모든 용량에서 엄격히 금지됩니다. 알칼리성 생수, 천연 베리 및 과일 쥬스 (특히 감귤류), 과일 음료 및 과일 음료 (특히 크랜베리 ​​및 링 곤 베리), 로즈힙 먹는 것을 권장합니다.

물은 신장 결석 형성을 예방합니다. 설탕은 설탕이 혈중 인슐린 수치를 높이기 때문에 음료에 첨가되지 않기 때문에 이것이 요산의 배설을 늦추 게합니다. 코코아, 강한 차, 커피는 신경계에 미치는 영향으로 인해 제한적입니다. 1 시간 전에 하루에 4-5 회 1 잔의 액체를 마셔야하며, 소비되는 액체의 양은 하루 2.5-3 리터 여야합니다.

이식이 요법은 계속 악화 될 경우식이 요법이 엄격 해집니다.

금지 된 제품 목록

• 돼지 고기, 라드; 어린 동물의 고기와 끈적 끈적한 국물 (다리, 연골, 머리)을주는 동물의 시체 부분;
• 국물 (고기, 생선, 버섯), 고기 소스, 젤리;
• 고기 추출물 (포장에서 나온 스프);
• 훈제 고기;
• 가축 (간, 심장, 신장, 두뇌) 및 치아 접시;
• 생선, 소금에 절인 생선 튀김 생선 (악화 중); 캐비아; 통조림으로 만들어진 물고기 (정어리, sprats, sprats);
• 짠하고 날카로운 치즈;
• 콩과 식물 (완두콩, 콩, 렌즈 콩, 콩, 콩);
• 크림, ryazhenka, 요구르트;
• 식초와 만 잎을 제외한 향신료와 조미료 (겨자, 와사비, 후추, 케첩, 토마토 페이스트);
• 초콜렛, 케이크, 케이크;
• 동물 기원의 요리 및 기타 지방;
• 라스베리, 무화과, 포도 및 모든 포도의 유도체 (건포도, 포도주 등);
• 공상과 퍼프 페이스 트리의 제품;
• 방부제가 함유 된 제품.

악화 밖에서는 마른 고기와 생선을 일주일에 2-3 번 끓여서 끓인 형태로 메뉴에 포함시킬 수 있습니다. 삶은 고기 나 생선에서 커틀릿, 미트볼, 수플레를 만듭니다. 고기, 생선, 야채는 찌거나 구울 수 있습니다. 야채, 과일 (야채 또는 과일 1 일당 1.5kg), 커드 - 케 피어 (400g의 코티지 치즈 및 500ml의 케 피어)를 단기간에 섭취하거나 금식 일을하는 것이 좋습니다. 쌀은 유용한 사과 하역의 날입니다 : 75 gr. 쌀은 750 ml의 우유에서 끓여서 250 g을 삶는다. 설탕이없는 사과 (설탕에 절인 과일의 형태로). 쌀과 사과는 하루 3 회 복용합니다.

통풍은 생활 습관과 식단이 완전히 바뀌는 질병을 말합니다. 완전히 완치 될 수는 없으며, 악화의 감소 만이 가능합니다. 이 질병으로 고통받는 사람들은 엄격한 식단을 따라야합니다. 일부 유용하고 맛있는 식품은 심각한 질병의 발병으로 인해 금지됩니다.

어떤 종류의 통풍 식단이 필요합니까? 통풍에 대한 영양과 치료는 전문화되어야하며 의사가 질병의 증상을 줄이기 위해 권장하는식이 요법이며 기본 규칙을 포함합니다.

• 부분 전력. 다이어트 포함 : 뜨거운, 음료, 샐러드 또는 과일의 일부. 하루에 4 번 이상 먹는 것이 낫습니다.
• 액체. 질병의 악화가 발생하면 하루에 1.5 리터의 액체를 섭취해야합니다. 양은 3 리터로 증가합니다.
• 알콜 음료. 통풍은 술을 마실 수 있으며, 맥주와 스파클링 와인은 금지되어 있습니다. 이 음료는 몸에서 요산을 배출 할 수 없으므로 질병의 악화로 이어집니다.
• 무게 과량의 파운드는 비만으로 이어지고 아픈 관절에 증가 된 하중을 가하기 때문에 받아 들일 수 없습니다.
• 설탕 : 체중 증가와 질병 재발 가능성으로 인해 설탕 소비량은 최소화되어야합니다.
• 소금 소금은 신장의 정상적인 기능을 방해하고 요산의 배설을 억제하기 때문에 하루에 10 그램 이상을 사용할 수 없습니다.
• 다람쥐. 단백질이 풍부한 음식은 purine 함량으로 인해 통풍을 완전히 차단해야합니다. 야채로 바꿀 수있는 유일한 방법.

수령이 금지 된 제품에는 많은 퓨린이 들어 있습니다. 심혈 관계에 부담을 주므로 차와 커피를 마시는 것은 좋지 않습니다. 버섯과 고기의 수프는 음식에서 완전히 금지됩니다.이 경우 푸린은 국물에 들어갑니다. 통풍을 위해 금식하는 것도 권장하지 않습니다. 단백질 분해와 많은 양의 요산 생성을 유발하기 때문입니다.

통풍의 치료는 약물 복용뿐만 아니라 특별한식이 요법을 따르는 것으로 구성됩니다. 다이어트 번호 6 통풍에 허용 된 요리의 목록이 포함되어 있습니다. 사용을 권장하는 제품에는 적은 양의 퓨린이 들어 있습니다. 이 다이어트의 본질 : 소금 섭취 감소, 수분 섭취 증가 및 알칼리성 식품 증가.

많은 환자들이 관심을 가지고 있습니다 : 사과와 다른 과일을 먹을 수 있습니까?

통풍을위한 금단 식품 :

통풍을위한 음식 - 다이어트

악화시 통풍이있는 경우 치료는 약물을 복용하고식이 요법을 엄격히 준수하는 것으로 구성됩니다. 질병이 다시 발생하면 제한이 필요합니다.

• 고기와 생선은 완전히 금지되어있다.
• 체중을 줄이고 요산의 제거를 돕는 것은 단식 일 : 코티지 치즈, 요구르트, 유제품 또는 야채;
• 감자와 야채를 찐다.
• 소비 된 유체가 3 리터로 증가합니다.

통풍 - 질병은 쉽지 않으므로 건강한 식습관을 따라야합니다. 환자는 무엇이 소비 될 수 있고 무엇이 그렇지 않은지 정확히 알아야합니다. 치료를 처방하는 의사는 반드시 따라야하는식이 요법에 환자의주의를 환기시킵니다. 요리 할 때이 정보를 고려해야합니다.

통풍 다이어트, 허용 제품 표

다리에있는 질병이 이런 종류의 견과를 사용할 필요가있을 때 :

당신은 또한 식단에 씨를 포함시킬 수 있습니다.

통풍에 대한식이 요법을 따를 필요성

통풍을 동반 한식이 요법은 질병의 발병 감소, 질병 중 통증 감소, 심장, 혈관 및 비뇨기 기능의 정상화를 유도합니다.

다이어트를 통해 초과 체중을 줄이고 건강식 만 섭취 할 수 있습니다.

통풍에 대한 다이어트 번호 6

통풍을위한 효과적인식이 요법이 있습니까? 통풍 이외에,이식이 요법 시스템, 체질 및 cystinouria을 치료하기위한 것입니다. 영양은 정상적인 요산 생산의 회복과 소변의 산성 환경의 알칼리성으로의 변화에 ​​기여합니다.

hypopurine 규정 식은 많은 purines, oxalic 산 및 신진 대사의 정상화에 공헌하는 음식과 규정 식에서 규정 식에있는 보급을 포함하는 음식을 먹기의 금지에 근거한다. 특수 열처리 요리는 필요하지 않습니다. 고기와 생선을 요리 할 때, 끓인 국물을 완전히 배출해야합니다. 그러면 퓨린의 함량이 줄어 듭니다. 그 후, 삶은 제품은 메인 요리를 요리하는 데 사용되어야하지만 고기와 생선은 일주일에 2 ~ 3 회 이상 섭취해야한다는 것을 항상 고려해야합니다.

식이 요법의 주요 특징 - 분수 영양과 음주 정권 준수. 금식일 동안에는 소비되는 물의 양을 2.5 리터로 늘려야합니다. 통풍이있는 금식은 불가능합니다. 질병의 악화를 유발할 수 있습니다.

칼로리 일일 배급은 2600-2900 kcal이어야합니다.

통풍에 대한 다이어트 번호 8

환자의 수반되는 질병이 어느 정도의 비만이라면 그러한식이 요법이 처방됩니다. 과도한 체중은 몸에 부담을주고 기존 질병의 악화를 초래합니다. 규정 식에있는 영양의 본질은 조직에있는 지방질 양을 감소시키기위한 것이다. 칼로리 섭취는 단백질의 양을 늘리고 지방과 탄수화물의 양을 줄임으로써 제공됩니다.

다이어트 메뉴에는 야채 국물, 호밀 빵 및 밀기울 스프, 일주일에 두 번 쇠고기, 닭 요리, 생선 (하케, 대구)을 먹을 수 있습니다. 고기와 생선은 스튜와 빵 굽는 것이 좋습니다. 하루에 한 달걀을 먹을 수 있습니다. 열매는 과일을 신선하게 사용하는 것이 좋습니다.

통풍 질환은 복잡하고 심각하지만 주치의의 적절한 영양 섭취와 권고는 악화 기간을 피하고 완전한 삶을 살 수 있습니다.

통풍은 몸 안에 신진 대사 장애가있는 질병입니다. 혈액에서 요산의 농도가 증가하고 그 결정이 신장과 관절에 축적됩니다. 이 병리학은 관절의 염증과 통증을 동반 한 심한 통증을 유발합니다.

통풍의 치료는 복잡하며, 의사는 요산의 수준을 낮추고 약물을 신체에서 제거하는 약물을 처방합니다. 그러나 치료의 중요한 부분은 많은 양의 푸린을 함유 한 식품을 섭취하는 것이 금지 된 특별한 식사입니다.

허용 된 제품 통풍

통풍과 같은 질병으로 purines의 높은 내용을 가진 음식을 사용하는 것이 금지됩니다. 이러한 물질은 거의 모든 제품에 포함되어 있지만 농도는 다양합니다. 통풍에서, 그들은 purines의 붕괴, 요산이 풀어 놓일 때 1 가지의 이유를 위해 해로울 수 있습니다.

건강한 사람은 하루에 최대 1000mg의 퓨린을 섭취 할 수 있지만 신체가 식물 음식에서 대부분의 물질을 섭취하는 것이 바람직합니다. 통풍 진단을받은 환자는 하루에 450mg 이상의 물질을 섭취해서는 안됩니다. 또한, purines는 고기에 포함되어 있습니다. 식물보다 몸에 해를 끼치십시오.

통풍에 대해 승인 된 제품 목록 :

• 신선하고 삶은 채소, 채소;
• 과일, 딸기, 신선한 주스 및 compotes;
• 유제품;
• 식물성 기름;
• 견과류;
• 곡물;
• 풍미있는 패스 트리;
• 새우와 오징어;
• 저지방 소스;
• 물고기의 몇몇 다양성.

많은 환자들은 유제품이 통풍을 위해 허용되는지 여부에 관심이 있습니다. 왜냐하면 유제품도 동물 기원이기 때문입니다. 일반적으로 유제품을 사용할 수 있지만 이유가 있습니다.

악화를 제거한 후에는 가금류, 닭고기 계란에 소량을 넣을 수 있습니다. 또한 음식은 균형을 이루고 유용해야합니다. 즉, 죽이나 야채 만 먹을 수는 없으며 건강한 지방의 몸을 박탈 할 수 있습니다. 모든 것이 적당히 이루어져야합니다.

세계 질병 협동 조합에 따르면 세계 인구의 80 %가 공동으로 문제를 겪고있다. 최악의 경우는 관절의 질병이 마비와 장애로 이어지는 것입니다. 현재까지 모든 기존 자금과는 다른 효과적인 도구가 있습니다.

신장과 심장에 문제가 없을 때 통풍 치료 기간 동안 적어도 2 리터 / 일의 가스가없는 깨끗한 물을 사용하여 음주 정권을 관찰하는 것이 좋습니다. 병리학이있는 경우, 음주 요법에 대한 전문가의 상담이 필요합니다.

통풍이 금지 된 제품

통풍을위한 영양은 퓨린 함량이 높은 음식뿐만 아니라 해롭고 고칼로리하고 지방이 많은 음식을 모두 배제합니다. 따라서 의사는식이 요법에서 소금과 설탕의 양을 줄이고 반제품과 방부제와 염료로 음식을 섭취하지 않도록 권장합니다.

통풍에 사용할 수없는 음식은 무엇입니까?

• 붉은 색과 뚱뚱한 고기, 찌꺼기, 고기 국물;
• 지방이 많은 생선과 생선 국물;
• 버섯에서 얻은 버섯과 국물;
• 통조림 식품 및 피클;
• 꽃 양배추, 밤색, 시금치 및 무와 같은 몇몇 유형의 야채, ​​양 고추 냉이;
• 뜨거운 향신료;
• 초콜릿 및 코코아;
• 커피;
• 모든 주류.

환자가 장기간 관절에 통증을 느끼지 않고 통풍이 가라 앉았다 고 생각하면식이 요법을 중단하고 의사와상의 한 후 허가를 받아야합니다. 불법 식품을 남용하면 관절염이 재발하게되어 상황이 심각하게 악화 될 수 있습니다.

통풍 다이어트 : 음식 차트

환자가 통풍이 있다고 진단되면 주치의는식이 요법을 실시 할 때 단백질, 지방 및 탄수화물의 균형을 고려해야하며 허용되는 일일 퓨린의 양을 초과하지 않아야합니다. 아래 제품의 100g 당 purines의 내용과 다리에 통풍에 대한 제품의 목록입니다.

메뉴 번호 6은 다음과 같은 요리를 사용합니다.

• 빵 호밀, 밀 및 밀기울;
• 신선한 야채 샐러드와 식물성 기름;
• 야채 국물에있는 수프;
• 일주일에 세 번씩 고기와 생선을 요리하십시오.
• 유제품 및 스프, 천연 유제품 (예 : 요구르트 및 리야 첸카);
• 수량 한정 카시;
• 1 일 1 알;
• 금지 된 것들을 제외하고 찜, 삶은 찜 야채;
• 우유와 과일 kissel, 갓 짜낸 주스, compotes;
• 신선한 소비뿐만 아니라 과일 및 장과에서 요리;
• 마멀레이드, 파스타, 잼, 꿀;
• 허브 차, dogrose 국물, 알칼리성 미네랄 워터.

통풍을위한 샘플 메뉴

통풍을위한 규정 식 메뉴의보기를 고려하십시오 :

아침 식사 : 우유와 꿀이 든 죽.

점심 식사 : 야채 국물에 양배추 수프 또는 양배추 수프, 빵 한 조각.

차 시간 : 과일과 열매.

석식 : 야채 스튜.

두 번째 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈 또는 케 피어 잔.

결론

규정 식 번호 6이 구식임을 이해하는 것이 중요합니다. 최근 몇 년 동안 효과적인 약물의 많은뿐만 아니라 많은 연구가 실시되었습니다.

열악한 환경 상황과 지속적인 스트레스 상황 때문에 각 사람은 특히 특정 질병이있는 경우 자신의 건강에 더주의를 기울여야합니다. 질병에서 금지 된 식품의 사용은 건강을 악화시킬뿐만 아니라 질병의 더 심각한 결과가 발생할 수 있다는 사실로 가득 차 있습니다. 통풍을 위해 어떤 음식을 먹을 수 있고 없을 수 있습니까? 우리는이 기사에서 이것을 논의 할 것이다.

통풍이란 무엇입니까?

통풍에 사용할 수없는 음식을 발견하기 전에 어떤 종류의 질병을 고려해야합니다. 이전에는 통풍으로 인해 남성이 고통을 겪었다 고 생각되었지만 대부분이 질병은 40 년이 지난 후에 남성과 여성의 영향을받습니다. 이것은 관절의 질병 유형 중 하나입니다. 그 원인은 퓨린 함량이 높은 제품의 남용입니다. 이것은 관절에 소금을 사용하기 때문입니다. 장기간 발작의 형태를 취하는 고통스러운 감각은 상지와하지의 관절에 영향을 줄 수 있습니다. Symptomatology는 매우 불쾌합니다 - 관절의 팽창, 기형, 염증, 급성 통증.

통풍의 증상을 완화하려면 특정 유형의 음식을 제한하고 금지하는 치료 식단을 따르는 것이 매우 중요합니다. 그로부터 환자는식이 요법을 올바르게하거나 중단 시키며 통풍의 빈도와 완화의 지속 기간을 결정합니다.

질병 먹는 법

약을 처방 할 때, 주치의는 환자를위한 치료 식단을 처방해야합니다 - 표 6, 중요한 점 중 하나는 먹는 법칙입니다. 통풍을 위해 허용되거나 금지되는 제품은 무엇입니까? 아래에 나열되어 있습니다.

1. 생선 요리는 제한적이어야하며 일주일에 3 번 이상 먹을 수 없습니다. 튀긴 생선은 독점적으로 삶거나 찐 음식을 먹을 수 없습니다.
2. 고기 국물에있는 스프는 먹을 수 없으며 야채 나 유제품 만 먹을 수 있습니다.
3. 차, 코코아 및 커피와 같은 음료는 제외되며 퓨린을 씻어 낸 후 몸에서 제거하므로 많은 양의 물 (하루 2 리터 이상)을 마시는 것이 매우 중요합니다. 하루 중 상반기가 끝나기 전에 더 많은 양의 물을 마셔야합니다. 미네랄 워터는 요오드 산을 효과적으로 제거 해줍니다. 아침에 병이 악화되는 동안 따뜻한 물을 마셔야합니다.
4. 염의 허용량은 5-6g을 넘지 않지만 규범 - 1-2g로 전환하는 것이 중요합니다.
5. 식이 요법은 비타민 B와 C가 풍부한 음식이어야합니다. 약국 비타민을 구입하여 지침에 따라 사용하는 것이 좋습니다.
6. 금식 일을 보내는 것이 유용합니다. 따라서 케 피어를 마시거나 우유를 마시거나 하루 동안 야채를 먹을 수 있습니다. 음식물 요산 수치가 증가하지 않기 때문에 금식은 금지되어 있습니다. 일주일에 한 번만 하차하는 것으로 충분합니다.
7. 음식을 남용하면 질병의 증상이 악화 될 수 있으므로 과식하지 않으려면 분수령 (주 5 ~ 6 회)을 섭취하는 것이 중요합니다.

통풍 질환 중에식이 요법을 할 때 음식물 섭취 비율은 다음과 같습니다. 일일 칼로리 다이어트는 2700 - 2800 kcal 범위에 있어야합니다. 식단에서 단백질, 탄수화물 및 지방의 비율은 다음과 같아야합니다 :

1. 식이 요법의 단백질은 80-90 g이어야하며, 그 중 50 %는 동물 기원, 50 %는 야채입니다.
2. 지방 - 80-90 g, 그중 야채는 적어도 30 %이어야합니다.
3. 탄수화물 - 350-400, 80g - 순수한 당.

다리 통풍이 금지 된 제품의 일반적인 목록

퓨린이 풍부한 음식을식이 요법에서 제외하면 즉시 관절 통증의 발병 횟수가 줄어들고 비뇨 생식기 및 혈관계의 정상화가 시작됩니다. 올바른식이 요법으로 붓기가 진정되고 염증 과정이 제거됩니다.

통풍과 함께 먹을 수없는 음식은 무엇입니까? 목록은 다음과 같습니다.

1. 야채 - 콜리 플라워, 무, 시금치 및 밤색.
2. 콩과 식물 - 콩, 콩, 콩, 완두콩.
3. 소스 - 고기 국물, 마요네즈, 간장을 기본으로하는 지방질의 고기.
4. 과일, 말린 과일, 열매 - 무화과, 날짜, 나무 딸기, 딸기.
5. 절인 오이, 토마토 및 다른 야채, 절임 요리.
6. 고기 요리 - 통조림, 어린 동물 고기, 겨, 고기 소스, 젤리.
7. 물고기 요리 - 통조림 식품, 캐비아, 소금에 절인 청어, 훈제 생선, 튀긴 생선, 그 지방 품종 - 청어, 송어, 연어, 연어, 정어리.
8. 소세지 - 소시지, 햄, 소시지, 기타 소시지.
9. 동물성 지방 - 쇠고기, 돼지 지방, 라드.
10. 국물 - 버섯, 닭고기, 고기, 생선.
11. 찬 appetizers - 생선과 고기 훈제 고기, 매운 간식.
12. 음료 - 핫 초콜렛, 강한 커피, 코코아 및 알코올 (모든 종류).
13. 향신료 - 고추, 겨자와와 사비.
14. 빵집 제품 - 뚱뚱한 크림, 크림 케이크를 가진 케이크, 케이크 및 욕조, 지방의 높은 백분율을 가진 부유 한 생과자.
15. 땅콩

그러나 통풍이 금지 된 식품의 전체 목록은 아닙니다. 소비량을 현저하게 줄여야하는 사람들도 있습니다.

제한된 제품

통풍을위한 생선과 고기 소비는 일주일에 1-2 번으로 제한해야합니다. 의사들은 잘 개발 된 아가미와 비늘과 함께 물고기를 먹는 것이 좋습니다. 사실이 물고기 부산물은 인간의 신장과 마찬가지로 독소를 제거합니다. 통풍이있는 경우 육류 나 생선은 1-2 주 후에 만 ​​먹을 수 있습니다.

통풍과 함께 먹을 수없는 다른 식품은 무엇입니까? 사용을 제한 할 필요가 있습니다.

1. 야채 - 불가리아어 후추, 대황, 사탕 무우, 아스파라거스, 셀러리, 토마토 (하루에 최대 3 개). 감자도 제한되어야하며, 소량으로 만 끓여 먹을 수 있습니다.
2. 과일 - 매실과 딸기.
3. 버섯
4. 채소 - 딜, 파슬리, 양파.
5. 유제품 - 지방 코티지 치즈와 일부 지방 치즈 (50 % 이상의 지방).
6. 계란 - 하루에 한 개.
7. 버터.

그 이유는 국물, 통조림 식품, 반제품 및 찌꺼기가 될 수 없습니다

통풍에 대해 어떤 음식을 금지합니까? 이것은 또한 국물, 통조림 식품, 반제품 및 부산물을 포함합니다. 왜? 이 질병으로 고통받는 사람들은 종종 통풍에 보이는식이 요법 번호 6이 국물을 제외한다는 사실을 걱정합니다. 이것은 맛있는 보르시와 수프를 요리하기 때문에 이해할 수 있습니다. 사실 요리법의 두 가지 숟가락, 특히 만 잎과 후추와 같은 향신료가 공격을 유발할 수 있기 때문에 규칙을 따르고 국물을 배제하는 것이 매우 중요합니다. 이것은 요산 수치의 증가 때문입니다. 고기를 따로 따로 요리하고 야채 국물과 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다. 요리하는 동안 고기가 여러 번 배수되어야한다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 이것은 여러 번 purines의 양을 줄이는 데 도움이됩니다.

상점의 반제품은 통풍과 관절염이 금지 된 제품입니다. 그들은 식물성 지방, 부산물, 돼지 고기 또는 쇠고기 등이 질병에 대해 매우 바람직하지 않은 많은 유해 물질을 포함 할 수 있습니다. 또한, 공격을 유발하지 않기 위해, 당신은 패스트 푸드를 포기해야합니다,이 제품에는 많은 지방이 있습니다.

가축 (폐, 간, 심장, 닭 위, 혀)도 많은식이를 함유하고 있기 때문에 식단에 나타나서는 안됩니다. 결과적으로 다이어트를 중단하면 즉시 공격이 시작됩니다. 생선과 높은 소금 함량 및 purines의 초과로 인해 유해한 : 정어리 - 100g 당 120mg, sprats - 100g 당 92mg

차, 커피, 코코아 및 초콜릿이 아닌 이유

커피와 차, 그리고 충실한 동반자 없이는 인생을 상상해보십시오. 초콜릿은 불가능하지만 통풍과 금단의 음식은 있습니다. 어떤 이유로? 그것은 음료가 몸을 탈수 시킨다는 사실부터 시작해야하며, 충분한 물이 없다면 통풍의 위험이 있습니다. 커피와 차는 그것을 제거하는 대신에 요산을 보존하기 때문에 통풍을 유발할 수 있습니다. 또한, 100g 당 퓨린 2766mg이 홍차를 끓이는 데 사용되며, 1897mg이 코코아에 포함되어 있으며, 100g 당 1213mg이 인스턴트 커피에서 약간 낮습니다. 위의 음료를 녹차로 바꿀 수는 있지만 바람직하지 않습니다. 통풍, 그것은 요산을 제거하고 몸에 들어가는 purines의 활동을 중화한다. 초콜렛은 퓨린 화합물을 포함하고 있기 때문에 또한 바람직하지 않습니다. 또한 소화 기관에 상당히 무겁습니다. 금지 및 크림, 디저트 등. 초콜렛에있는 purines의 내용이 비판적이지 않는 시키십시오, 그러나 아직도 마시맬로와 마멀레이드와 같은 건강한 단 것을 대신 대체하는 것을 삼가하는 것이 좋습니다.

버섯을 먹을 수 있습니까?

인위적으로 재배 된 버섯 (샴 피뇽, 굴 버섯)은 통풍과 관절에 금지 된 제품입니다. 그들은 화학 물질을 사용하여 재배되기 때문에 건강에 좋지 않습니다. 산림 버섯을 선호해야합니다. Kombucha는 통풍을위한 치료법으로 간주됩니다. 왜냐하면 공격 중 통증을 완화하고 신체 상태를 개선하기 때문입니다. 그것에서 팅크의 도움으로, 당신은 관절의 통증을 줄일 수 있습니다, 그것은 아픈 자리에 팅크와 냅킨을 적용하고 식사하기 전에 한 시간에 그것을 마시는 것이 좋습니다.

왜 데이트, 포도, 라스베리를 먹을 수 없습니까?

날짜, 포도, 나무 딸기는 통풍을 위해 금지 된 식품 목록에 포함되어 있습니다. 라스베리는 건강한 베리처럼 보였으므로 모든 질병에 대한식이 요법에 포함되어야합니다. 그러나, 그것은 많은 퓨린 (100g 당 22mg)을 포함하므로, 그것을 제외하는 것이 좋습니다. 포도 (100g 당 8mg)에도 동일하게 적용되며, 포도가 어떤 종류인지는 절대적으로 중요하지 않습니다. 질병의 경우에는 완전히 금지됩니다. 날짜는 100g 당 22mg의 퓨린을 함유하고 있으므로 다른 모든 말린 과일 중에서 통풍에 가장 해롭다. 따라서 사용을 금한다.

왜 술을 포기해야합니까?

알콜 성 음료는 통풍이 불가능할뿐만 아니라 위험 할 수도 있습니다. 특히 유해한 것은 맥주, 적포도주 및 브랜디입니다. 사실 알코올은 몸을 탈수하고 모든 물을 제거하여 요산의 농도를 증가시킵니다. 모두 높은 수준의 퓨린 화합물을 함유하고 있습니다. 의사들은 비 알콜 성조차도 효모로 양조하고 심지어 많은 퓨린 (100g 당 761mg)을 섭취하기 때문에 맥주를 포기할 것을 강력히 권장합니다. 맥주 자체는 100 g 당 1810 mg을 함유하고 있습니다. 통풍 공격으로 고생하는 사람에게는 진짜 독으로 변합니다. 100 g 당 400 mg은 이미 높은 함유량으로 간주되기 때문입니다.

맥주는 물을 제거하지만 요산과 마찬가지로 독소 (슬럿과 독)가 신장에 남아 있습니다. 신장은 많은 수의 퓨린에 대처해야하며 알코올의 부작용으로 신장의 음색을 증가시킵니다. 환자의 신진 대사가 느려지므로 통풍기의 공격이 더 자주 발생합니다. 알코올은 통풍의 악화 기간과 병이 완쾌되었을 때 완화되는 동안 모두 모든 형태 (저 알코올 음료와 샴페인조차도)에서 엄격하게 금지됩니다.

잔치를 앞두고 무엇을해야할까요?

알코올을 약간 마시거나 휴가가 올 경우가 있습니다. 물론 술을 마시는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 그러나 다른 방법이없는 경우 다음 규칙에 따라 알코올의 부작용을 최소화 할 수 있습니다.

1. 잔치의 날에는 3.5 리터의 물을 마셔야 요산이 몸에서 더 강하게 배설됩니다.
2. 신진 대사를 개선하고 해독하는 약을 복용 할 필요가 있습니다.
3. 알코올을 섭취하기 전에 활성탄과 같은 흡수제를 마셔야합니다.
4. 빈 술을 마시면 안됩니다. 잔치를하기 전에 잘 먹는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않다면, 당신은 버터 1/2 스푼을 마셔야합니다, 그것은 알코올의 흡수를 방해합니다.
5. 보드카 또는 월계수의 사용을 피할 필요가 있습니다. 포도 와인을 마시는 것이 가장 좋습니다.
6. 여러 종류의 알코올을 혼합하는 것은 매우 바람직하지 않으며, 보드카와 와인을 혼합 할 수 없습니다.
7. 몸에 미치는 알코올의 영향을 최소화하려면 미네랄 워터로 씻어 내야합니다.
8. 지방산과 알콜을 포함한 단백질 식품은 결합 할 수 없습니다. 기억하십시오 : 영혼의 비율 (코냑, 보드카, 위스키) - 하루 30-60 g, 와인 - 최대 150 g
9. 30-40도 이상의 힘을 가진 음료를 피하십시오.

통풍을위한 허용 된 제품 목록

우리는 통풍과 함께 먹을 수없는 음식을 보았습니다. 목록은 아주 인상적입니다. 그러나식이 요법이 유의 한 제한을 포함한다는 사실에도 불구하고, 허용 된 제품 목록은 상당히 넓고 다양합니다. 또한 과체중을 가지고 있으면 쉽게 제거 할 수 있기 때문에 거의 모든 제품이식이 요법으로 유용하다는 점을 고려해야합니다. 여분의 파운드가 관절의 하중을 증가시키고 공격을 유발할 수 있기 때문에 이것은 중요합니다. 그러나 급속한 체중 감소 (일주일에 2kg 이상)는 신체에 부정적인 영향을 미친다는 것을 기억해야합니다.

승인 된 제품 목록에는 다음이 포함됩니다.

1. 야채와 채소 - 당근, 가지, 호박, 오이, 양배추, 호박, 마늘, 옥수수.
2. 과일 - 살구, 오렌지, 배, 사과, 자두.
3. 말린 과일 - 자두.
4. 소스 - 우유, 치즈, 야채.
5. 제빵 제품 - 호밀 빵, 보로 디노, 밀, 화이트, 밀기울, 통 곡물 가루 (비스킷, 비스킷 등).
6. 과자 - 잼, 마멀레이드, 마시맬로, 소량의 꿀, 사탕 (초콜릿 제외), 아이스크림 (초콜릿 제외하고 코코아 추가).
7. 유제품 및 유제품 - 우유, 케 피어 (최대 2.5 %), 리아 첸카 (최대 2.5 %), 신 우유, 요구르트.
8. 치즈 및 코티지 치즈 - 저지방 코티지 치즈, Suluguni 치즈, 저지방 치즈 (치즈, 리코 타 및 모짜렐라)
9. 오일 - 식물성 오일, 아마와 올리브 오일.
10. 카시 - 메밀, 오트밀, 쌀 (찐 쌀과 갈색을 사는 것이 낫다). 우유에 포를 끓일 수는 있지만 체중 증가에 기여한다는 사실을 잊어서는 안됩니다.
11. 모든 파스타.
12. 야채 또는 우유 국물.
13. 고기 - 닭, 칠면조, 토끼. 그러나 고기는 일주일에 2 ~ 3 회, 170g 이하의 양만 섭취 할 수 있습니다.
14. 견과류, 씨앗. 소나무, 호두, 헤이즐넛, 아몬드, 피스타치오 등을 먹을 수 있습니다. 예외는 퓨린이 풍부한 땅콩입니다.
15. 생선 - 삶은 생선, 금지 된 것 및 해산물 (새우, 오징어). 갑각류, 바다 두족류는 허용됩니다.
16. 주스, 음료 및 compotes - 오이, 토마토 및 사과 주스, 초본 decoctions, 우유 또는 레몬을 가진 녹차, 생강 차, 장미 엉덩이의 국물, 치커리, 각종 장과에서 과일 음료, gooseberries 및 cowberries.
17. 향신료 - 베이 리프, 구연산, 바닐라, 계 피.

식이 요법에서는 비니 가렛 (콩, 소량의 절인 오이), 김치 (적당히), 야채 캐비아와 스튜를 먹는 것이 허용됩니다. 영양이 균형을 이루고 정확해야한다는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다. 그것이 위장관의 작용을 손상시키기 때문에 과식하지 않는 것이 매우 중요합니다.

통풍에 도움이되는 제품

통풍으로 금지 된 음식 섭취를 피하는 것이 더 좋습니다. 그리고 너는 무엇을 먹을 수 있니? 통풍 공격을 완화하고 완화의 시간을 최대화하기 위해서는 신체에서 요산을 제거하는 데 도움이되는 음식물을식이 요법에 자주 사용하는 것이 필수적입니다.

특히 통풍, 사과 및 사과 주스에 특히 좋습니다. 과일의 일부인 유용한 물질, 특히 말산 (malic acid)은 요산을 중화 시키며 관절에서 침전되고 결정화되지 못하게합니다. 과일에 함유 된 아스 코르 빈산은 관절의 결합 조직을 강화시키는 작용을하며 또한 날카로운 요산 결정에 의한 상해를 치료합니다.

통풍은 또한 칼륨이 풍부한 바나나를 먹는 것이 중요합니다. 후자의 효과는 그것의 도움으로 요산 결정이 희석되고 신체에서 더 빨리 제거된다는 것입니다. 요구르트와 함께 특히 유용한 과일.

체리는 또한 통풍의 증상을 완화시키는 데 도움이되는 제품으로 간주됩니다. 베리는 많은 질병의 원인으로 여겨지는 자유 라디칼에 맞서 싸우는 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 또한 체리에는 통풍에서 염증을 감소시키는 바이오 플라보노이드와 안토시아닌이 포함되어 있습니다. 악화시 통증과 염증을 더 빨리 완화하기 위해서는 하루에 적어도 20 개 체리를 먹어야합니다. 신선하지 않으면 버찌 주스 또는 체리 통조림을 마 십니다.

딸기, 딸기 및 모든 종류의 견과류는 관절에서 결정화되고 통풍을 유발할 시간이 없기 때문에 요산을 최소한으로 해치 웁니다. 가능한 한 자주 이런 종류의 열매를 먹을 수 있다면 통풍을 치료할 수도 있습니다.

http://hmlk.ru/what-fruits-and-vegetables-are-useful-for-gout-prohibited-and-authorized-products-for-gout/

통풍을 위해 어떤 종류의 과일을 섭취 할 수 있습니까?

의사가 권장하는 약으로 치료하는 것 외에도 통풍을위한식이 요법을 따라야합니다. 통풍이있는 과일은 질병을 퇴치하고 해를 끼칠 수 있습니다. 고통의 강한 공격을 유발하지 않도록 어떤 식품이 허용되고 어떻게 섭취 될 수 있는지 고려하는 것이 중요합니다.

바나나가 도움이됩니까?

통풍으로 고통받는 환자는 통풍을 위해 바나나를 먹을 수 있는지 없는지를 생각합니다.

바나나는 칼륨과 아스 코르 빈산이 풍부합니다. 이 물질들은 관절 내 요산 축적을 액화시켜 증상의 강도를 감소시키고 환자의 안녕을 향상시킵니다.

바나나는 그러한 과일과 잘 어울립니다.

유제품 요구르트 또는 케 피어를 사용하기 위해 바나나와 함께 복용하는 것이 더 쉽습니다. 기성품을 사지 않고 집에서 만드는 우유로 직접 요리하는 것이 중요합니다.

하루에 여러 가지 바나나를 먹어서는 안됩니다. 왜냐하면이 과일은 유용한 특성과 더불어 악화를 유발할 수있는 퓨린을 함유하고 있기 때문입니다.

정확한 음주 섭취를 관찰하지 않고 과일을 섭취해도 결과가 나오지 않습니다. 다이어트에는 적어도 2 리터의 물이 있어야합니다. 이 양은 환자가 섭취하는 음료, 주스, 콤보 또는 약초를 포함하지 않습니다.

멜론 먹을 수 있나요?

멜론은 통풍을위한식이 요법을 보완 할 수 있습니다. 그것의 높은 내용 때문에 치유 속성이 있습니다 :

• 비타민 복합 (A, B1, B2, PP);
• 무기 염;
• 글 랜드;
• 베타 카로틴;
• 엽산.

통풍과 함께 멜론을 마시는 것은 전반적인 웰빙을 개선하고 헌장에서 소금의 배설을 자극하는 데 도움이됩니다. 제품에는 이뇨 작용과 항 염증 효과가 있습니다.

통풍에있어서 멜론의 효과 또는 해로운 것은 섭취하는 음식의 양과 그것을 사용하는 방법에 달려 있습니다 : 독립형 제품 또는 다른 과일과 결합. 샐러드를 만들거나 오븐에서 구울 수 있습니다. 많은 주부들이 파이 요리시 멜론을 첨가합니다.

수박은 어떻게합니까?

수박에는 관절에있는 퇴적물의 해산에 기여하는 미네랄이 포함되어 있습니다. 과일에는 이뇨 효과가있어 요산을 제거하는 데 도움이됩니다. 그것은 많은 칼로리를 포함하지 않지만 물이 풍부합니다. 수분 섭취량이 적 으면이 과일을 마시면 신장 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다.

통풍에 대한 수박과 멜론을 먹는 것은 매우 도움이됩니다. 위장에서 발효 과정을 피하기 위해 식사 사이에 사용하는 것이 좋습니다. 일부 환자는 금식일을 기준으로 통풍에 수박을 사용합니다.

사과 허용 여부

이 과일은 거의 모든 지역에 분포합니다. 통풍을위한 사과 : 당신이 할 수도 있고 아니라거나, 자세히 생각할 수도 있습니다.

이 과일에 들어있는 말산은 통풍에 중요한 특수한 성질을 가지고 있습니다. 사과를 규칙적으로 섭취하면 요산의 농도가 감소하여 관절의 건강에 유익한 효과가 있습니다. 관절에이 물질의 함량이 높기 때문에 소금 침착이 시작되고 통풍이라고합니다.

통풍을 위해 사과를 먹는 것은 별도의 제품이 될 수 있습니다. 많은 환자가 주입, 달맞이 및 약을 준비합니다.

주입은 unpeeled 과일에서 이루어집니다. 사과는 용기에 담아 물을 넣고 저열로 10 분간 끓으십시오. 다음 4 시간 동안, 과일은 주입해야합니다. 생성 된 조성물은 낮에는 소량의 열을 가하여 가열해야한다.

통풍의 가장 큰 장점은 사과의 달콤한 품종의 사용을 가져올 것입니다.

사과가 통풍에 사용될 수 있는지에 대한 질문에 대답은 '예'입니다. 튀긴 과일에 대 한 맛있고 건강 한 조리법입니다. 사과는 조각으로 잘려서 코어를 제거해야합니다. 소량의 식물성 기름에 저온에서 과일을 구워야합니다. 결과물 인 덩어리는 먹어야하고 음료수는 마셔야합니다.

사과 나무의 잎에서 음료를 준비하는 것이 좋습니다. 잎이 어리지만 이미 형성된 봄이 끝날 때 원료가 수집됩니다. 그런 다음 차 또는 달인에 추가됩니다.

껍질을 벗기고 사과를 먹는 것을 좋아하지 않는 사람들은 깨끗하게 될 수 있으며 나중에 차를 만들기위한 기초로 사용됩니다. 그것은 껍질에 통풍에서 고통받는 사람들을위한 많은 귀중한 추적 요소를 포함하고 있습니다 :

• 미네랄;
• 피톤치드;
• 식이 섬유;
• 유기산;
• 탄닌;
• 에센셜 오일.

Apple 껍질은 신선하고 건조한 상태로 사용할 수 있습니다. 수확을 위해 오븐에서 건조시키고 통풍이 잘되는 곳에 보관합니다.

병리학 기간 동안 배를 먹는다.

통풍을위한 배는 사용이 허용됩니다. 이 제품은 퓨린과 요산을 최소한으로 함유하고있어이 병리학에서 과일을 안전하게 지킵니다.

배는 신선하게 섭취하고 구운 다음 주스를 만듭니다. 음료수를 직접 짜내고 기성품을 사지 않으면 최대 이익을 얻을 수 있습니다.

키위와 그레이프 푸드를 먹을 수 있습니까?

통풍에는 키위가 있습니다. 이 이국적인 과일은 샐러드, 과일 소스에 아주 좋습니다. 관절의 질병에 중요한 물을 많이 포함하고 있습니다.

키위 - 우수한식이 섬유 공급원. 소화가 개선되고 염분이 잘 제거됩니다. 일부 과일에는 칼슘에 대한 신체의 일일 요구량의 약 1/3과 인의 필요한 양의 약 절반이 포함되어 있습니다. 키위에는 칼슘, 망간, 요오드, 아연 및 철이 풍부합니다.

과일에는 많은 양의 비타민이 들어 있습니다. 통풍에 대한 특별한 가치는 아스코르브 산 (ascorbic acid)으로 요산 수치를 감소시키는 데 도움이됩니다. 통풍이있는 자몽과 같은 키위에는 엽산이 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 특히 금식 일에 필요합니다.

자몽 식단은 위장 장애와 산도가 높은 환자에게는 금기입니다.

통풍을위한 자몽, 신선한 섭취가 가능합니다. 이 규칙은 키위에게 적용됩니다. 이 과일로 만든 주스와 신선한 주스는 맛있습니다. 통풍 관을위한 관화에는 유사한 효력이있다, 그래서 과일은 규정 식에 또한 추가된다.

통풍을위한 Feijoa

통풍을위한 Feijoa는 추천 제품입니다. 다음과 같은 구성 요소로 구성됩니다.

• 물;
• 미량 원소의 복합체.
• 셀룰로오스;
• 자당;
• 비타민;
• 에센셜 오일;
• 매크로 요소.

Feijoa와 통풍은 호환 가능한 개념이지만 상점에서 올바른 과일을 선택하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 그것은 서기에서만 겨울의 시작 부분에 나타납니다. 과일은 완전히 익지 않을 때 수확되지만 이것은 영양분의 내용에 영향을 미치지 않습니다.

펄프의 색은 과일의 신선도와 성숙도를 결정할 수 있습니다.

• 투명한 펄프 - 과일은 먹을 준비가되어 있습니다.
• 흰색 - 아직 익은 것은 아닙니다. 며칠 동안 따뜻하고 밝은 곳에서 보관해야합니다.
• 갈색 육체 - feijoa 과일 버릇없고, 사용할 수 없습니다.

대부분은 feijoa 펄프 만 사용하지만 피부는 항산화 물질 및 기타 유익한 물질이 풍부합니다. 과일은 찻 숱가락이있는 것이 편리합니다. 잼, 잼을 만들거나 샐러드에 담을 수 있습니다.

Feijoa 과일은 건강한 관절에 기여 ascorbic 산이 풍부합니다.

날짜를 먹을 수 있을까요?

많은 환자들은 통풍을위한 날짜를 먹을 수 있는지 여부에 관심이 있습니다. 이 과일에는 비타민, 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이 제품은 철 함유량이 높을 때 가치가있어 관절을 비롯한 혈액 순환을 개선하는 데 도움이됩니다.

통풍은 날짜를 먹을 수 있습니다. 과일은 맛있고 영양가가 있습니다. 금식 일 동안 기아를 완벽하게 만족시킵니다. 관절에서 신장과 염분의 돌 제거를 자극하십시오.

날짜의 회복 효과는 신체가 다양한 감염과 염증을 견딜 수 있다는 사실에 기여합니다. 통풍 재발은 덜 빈번하게 발생하고 환자는 더 잘 느끼게됩니다.

통풍 중 다른 과일

통풍에 대한 마르 멜은 승인 된 제품입니다. 이 과일을 바탕으로 잼, 주스, 달이기 및 주입이 준비됩니다. 마르 멜로는 이뇨제, 항 염증 및 췌장염 효과가 있습니다.

통풍을위한 아보카도는 제한된 수량으로 섭취 할 수 있습니다. 중간 크기의 과일에는 purines의 일일 요구량의 약 10 %가 포함되어 있으므로 과일을 먹으면 점차 이득을 얻고 학대는 심한 통증을 일으킬 수 있습니다.

통풍이있는 무화과를 먹을 수 있습니다. 이 제품은 이뇨 효과가 있으며 과도한 요산의 제거에 기여합니다. 통풍을위한 매실과 자두가 사용될 수 있습니다. 이 제품은 약한 완하제 및 이뇨 효과가 있으며 영양소로 몸을 풍부하게합니다.

올바른 메뉴를 작성하여 통풍의 고통스러운 빈도를 줄이고 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다. 많은 양의 물을 마시고 요산 수치를 조절하는 것이 중요합니다.

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