조류 : 혜택, 응용 및 조리법

메인 차

조류 : 혜택, 응용 및 조리법

해초에는 3 만 종 이상이 있습니다. 그들 중 일부는 수세기 전에 먹기 시작했습니다. 다른 조류는 한천, 카라기난, 요오드의 추출에 사용됩니다. 해조류 및 제약 산업에서 조류의 이용

기사의 내용 :

조류의 설명 및 구성

조류는 물 속에 만 존재할 수있는 단세포 유기체로 대표됩니다. 그들은 소금, 신선한, 알칼리성 및 산성 바다에서 자랍니다. 육지에서 자라는 조류도 있습니다.

조류는 화학적 조성의 차이가 있습니다. 그러나, 그들은 필수라고 할 수 없습니다. 대부분의 식물에서, 추적 요소 세트는 다소 단조롭다. 이것은 갈색, 적색 및 녹색 조류에 적용됩니다.

해조류의 미네랄 함량과 관련하여 조류는 인간의 혈액 성분과 비슷합니다.

조류는 미네랄, 산, 미세 및 다량 영양소뿐만 아니라 다음과 같은 유용한 화합물을 포함합니다.

탄수화물과 단백질. 조류에는 지방이 없습니다.

비타민 A, 그룹 B의 비타민, 아스 코르 빈산, 비타민 D3, M, PP.

불소, 요오드, 칼슘, 몰리브덴, 실리콘, 마그네슘으로 대표되는 미네랄. 음식에서 조류를 사용하면 바나듐으로 인해 혈액 내 콜레스테롤 수치가 감소합니다.

다가 지방산.

식이 섬유와 섬유.

조류는 저칼로리입니다. Nori는 가장 높은 에너지 가치가 있습니다. 100g 당 350kcal입니다. Ulva에서 가장 낮은 칼로리 - 20 kcal와 같습니다.

해조류 품종

과학자들은 식물의 색소 침착, 세포의 구조적 특징 및 기타 여러 가지 특성에 따라 조류를 그룹으로 분류합니다.

조류 녹색. 여기에는 바다 샐러드 (ulva)와 바다 포도 (우미 부다)가 포함됩니다.

갈색 조류 : fucus, 다시마, wakame, aram, kombu. 된장국을 만들기 위해서는 와카 메가 필수적입니다.

붉은 해조류에는 덜컹, 김, 유명한 노리가 포함되어 있습니다. 마지막 종의 조류에서 초밥을 준비합니다.

푸른 녹색 조류. 그들은 클로렐라와 스피룰리나로 대표됩니다.

더 자세하게, 사람이 다른 사람보다 자주 사용하는 가장 일반적인 조류에 머물 수 있습니다.

바다 양배추 또는 다시마. 이것은 갈색 조류의 품종 중 하나입니다. Laminaria는 요오드의 원천입니다. 또한 유기물 형태로 포함되어있어 다른 제품에서는 거의 발생하지 않습니다. 조류는 물과 접촉하여 젤을 형성하기 때문에 음식에 사용하면 완하 효과가 있습니다. 다시마의 도움으로 장 벽을 청소할 수 있습니다.

퓨 커스 이것은 갈색 조류의 또 다른 아종입니다. Fucus에는 많은 오메가 -3 산이 들어있어 이러한 조류는 심장 및 혈관 질환 환자에게 유용합니다. 당뇨병 환자 메뉴에 적극적으로 포함됩니다.

스피 룰 리나. 이 식물은 푸른 녹조류에 속합니다. 그것은 열대 지방과 아열대 지역에서 자랍니다. Spirulina는 실험실에서 활발히 재배됩니다. 이것은 중금속 및 유해 물질이 식물 세포로 들어가는 것을 방지하는 데 도움이됩니다. 저수지에는 많은 수가 있습니다. 스피루리나는 고품질의 단백질을 많이 가지고 있으며, 조류에서의 농도는 콩보다 1.5 배 높습니다. 이 식물을 기초로 약을 만듭니다.

멕시코에서는 생화학과에서 스피루리나 4.5g을 매일 섭취하면 18 세에서 65 세 사이의 남성과 여성의 혈압을 조절할 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.

Arame. 이 조류는 진한 갈색입니다. 그들은 온화한 맛과 즐거움을 가지고 있습니다. 조류는 건조하고 얇은 판으로 자른다.

노리 이 식물은 인, 비타민 A 및 단백질의 원천입니다. Nori는 leuver 또는 porphyry라는 이름으로도 구할 수 있습니다.

Kombu. 이 조류는 올리브 색이 풍부하고 넓고 평평합니다. 식물의 맛은 매우 풍부합니다. kombu의 일환으로 많은 fucoxanthin. 이 물질은 우수한 지방 버너입니다. 그러므로, kombu는 체중 감량을위한 생물학적 첨가물 조성에서 발견 될 수 있습니다. kombu도 kelp라고 불렀습니다. 이 조류는 다시마의 한 종류입니다.

Litotamnium. 이것은 일종의 붉은 조류입니다. 그들은 많은 미네랄과 미량 원소를 포함하고 있습니다. 특히 마그네슘과 철분이 풍부한 식물. Lithothamium은 빈혈 퇴치를 위해 의약품에 사용됩니다.

키지 키. 이 조류는 진한 갈색을 띠고 있습니다. 그들은 스파게티처럼 보입니다. 조류가 마르면 검은 색이됩니다.

울바 이 해조류는 흑해에서 자랍니다. 그들은 단백질, 철염 및 섬유가 풍부합니다. 그들은 많은 사람들의 식단에 포함됩니다. ulvu 바다 샐러드라고도합니다.

우미 무도 이 조류는 포도처럼 보입니다. 식물은 짠맛이 난다. 그들의 구성에는 비정형 세포의 분열을 예방할뿐만 아니라 갑상선에 유용한 항산화 제가 있습니다. 우미 무덤은 종종 바다 포도라고 불립니다.

조류 chuka

조류는 짙은 녹색 또는 짙은 갈색을 띤다.

이 종의 식물은 상당량의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 칼슘의 원천입니다. 그것은 젖소보다 15 배 더 많습니다.

그들은 많은 샐러드의 구성 성분 중 하나이며, 진정한 비타민 칵테일로 바꾸고 있습니다. 식물 호르몬은 비 인강, 내장 및 생식기의 점막에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 잔디는 몸에서 유해한 물질을 흡수하고 제거 할 수 있기 때문에 천연 흡수제입니다.

같은 이유로 식물의 모든 부분도 물에서 유독 물질을 흡수하기 때문에 시험되지 않은 장소에서 수집하는 것은 권장되지 않으므로 소비에는 적합하지 않을 수 있습니다.

조류의 이점

조류는 많은 다른 물질을 함유하고 있기 때문에 가장 유용한 식품이라고 할 수 있습니다.

인체에는 다음과 같은 효과가 있습니다.

바이러스의 파괴. 조류 독감이있는 사람들이 조류를 먹어야한다는 증거가 있습니다.

조류의 이점 :

갑상선의 정상화. 조류는 요오드의 원천입니다. 갑상선의이 물질은 극히 필요합니다. 신체가 장애로 작동하기 시작하면 초과 체중, 생식 기관 기능 부전, 부정맥 등의 증상이 나타날 것입니다. 아이에게 요오드 결핍이 관찰되면 그는 발달 단계에서 뒤쳐지기 시작합니다. 티로신은 조류에 존재합니다. 이 아미노산은 신체가 갑상선의 정상적인 기능에 필요한 호르몬을 생성하는 데 필요합니다.

혈압 안정화. 조류는 오메가 -3 지방산의 원천입니다. 정기적으로 섭취하면 혈액 구성에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 심혈관 질환이 발병 할 위험이 감소하고 압력이 정상으로 회복됩니다.

비타민과 미네랄로 몸을 채우십시오. 조류는 요오드, 칼슘, 철분 등 많은 유익한 물질을 함유하고 있습니다. 조류의 일부 품종에서는 비타민 B12가 상당량 존재합니다.

항산화 효과. 항산화 보호는 비타민 A, E, C, 카로티노이드 및 플라보노이드에 의해 제공됩니다. 이들은 자유 라디칼을 중화시켜 병원성 활동을 감소시킵니다. 따라서 조류는 심혈 관계 질환 및 당뇨병을 예방하는 데 사용할 수 있습니다.

대장의 정상화. 조류에는 설탕과 섬유가 포함되어 있으며 장에서 사는 박테리아를 먹습니다. 또한, 이러한 물질은 유익한 미생물을위한 식품입니다. 먹이를 먹으면 유해 박테리아의 성장을 적극적으로 증식시키고 억제합니다. Fucoxanthin은 조류에서 발견되는 안료입니다. 그것이 장으로 들어가면, 지방과 결합하여 밖으로 나옵니다. 조류에서 나온 알긴산염은 소화관의 점막을 손상으로부터 보호하고 위염과 궤양의 발병을 예방합니다.

신체의 방어력을 높이십시오. 매일 조류를 먹으면 창자는 좋은 박테리아가 번식하기 시작하므로 확실히 감사 할 것입니다. 이러한 변화는 면역 상태에 긍정적 인 영향을 미친다. 조류는 면역을 담당하는 백혈구 생산 과정을 활성화시키는 성분을 함유하고 있습니다.

체중 감소. 해조류에는 킬로 칼로리가 적기 때문에 체내에 지방이 축적되는 것을 허용하지 않습니다. 체중 감소는 fucoxanthin에 의해 활성화되는 증가 된 대사 과정으로 인해 발생합니다.

Fucoxanthin은 체지방 감소에 도움이됩니다. 이 사실은 동물 실험 중에 입증되었습니다. 다른 연구에 따르면 fucoxanthin은 쥐의 혈당 수치 감소에 기여하므로 동물의 체중이 감소하기 시작합니다.

심장 질환 예방. 빛이 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 가능합니다. 압력이 정상으로 돌아오고 혈액 응고의 가능성이 감소합니다.

제 2 형 당뇨병 발병 예방. Alginate, fucoxanthin 및 조류를 구성하는 다른 성분으로 인해 혈당이 감소합니다.

여성 호르몬 수치의 안정화. 조류의 정기적 인 섭취가 혈액 내 에스트로겐 농도를 정상화시키는 데 도움이된다는 증거가 있습니다. 체내의 함량이 높을수록 유방과 난소의 악성 종양이 발생할 확률이 높아집니다. 따라서 노리 (nori)와 다시마 (kelp)는 모든 여성들의 메뉴에 포함되어야합니다.

해독 효과. 후코이단 (Fucoidan)은 유해 물질과 발암 물질을 신체에서 제거하는 조류에 존재합니다. 클로렐라와 스피룰리나는 엽록소가 풍부하여 음식에서의 소비로 콜레스테롤 수치를 낮추고 독소의 혈액을 정화 할 수 있습니다. 조류의 알긴산 염은 방사선 영향으로부터 몸을 보호합니다.

단백질로 채워진 몸. 조류는 우수한 단백질 원입니다. 따라서 그들은 종종 스포츠에 관련된 사람들의식이 요법에 포함됩니다. 그들은 운동 후 빠르게 근육량을 늘리고 회복 할 수 있습니다.

몸의 젊어 짐. 음식에서 조류를 먹는 것은 머리카락, 손톱 및 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 화장품 분야에서 조류는 순수한 형태로뿐만 아니라 추출물과 추출물을 기반으로 사용됩니다.

비디오 : 조류의 이점은 무엇입니까? - 마이클 그레 거 박사 :

조류 응용

조류는 음식으로뿐만 아니라 사용됩니다.

식품 산업에서의 응용. 알긴을 만드는 것은 다시마와 fucus를 사용합니다. 알긴산은 첨가제 E400으로 알려져 있습니다. 과자 장수는 증점제와 안정제로 사용합니다. 이 구성 요소는 과자, 요구르트, 맥주, 아이스크림의 구성에서 찾을 수 있습니다.

또한 조류 한천에서 만든. 이 첨가제는 번호 E406으로 알려져있다. 그것은 붉은 조류에서 수확됩니다.

치과에서의 응용. 조류는 점점 치과 의사를 사용하기 시작합니다. 다시마는 우식증에 반대하고 치아 법랑질의 완전성을 유지할 수 있음이 입증되었습니다. 그러므로 조류 (Phytolon, Optipersh, Lamident)가 치약 조성에서 발견 될 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이들의 사용은 치주 상태에 긍정적 인 영향을 미친다.

미용에 사용하십시오. 미용에서의 조류의 사용이 널리 퍼져 있습니다. 미용실에서는 이러한 식물을 사용하여 절차가 수행됩니다. 이러한 미용 서비스는 저렴하지 않습니다. 이 지역에서 가장 인기있는 곳은 조류로 감싸고 있습니다.

이 식물은 비타민으로 진피를 포화시키고 재생을 촉진하며 혈액 순환을 개선하고 산 - 염기 균형을 조절합니다. 랩 덕분에 피부 밑에 지방이 축적되는 것을 방지하고 표면을 부드럽고 매끄럽게 만들 수 있습니다. 조류는 피부에 진정한 에너지라고 할 수 있습니다. 그들은 셀룰 라이트를 싸우기위한 수단으로 사용되는 다양한 로션과 젤의 일부입니다.

해조류 추출물은 피부 문제를 치료하기 위해 고안된 화장품 크림과 혈청에 함유되어 있습니다.

조류가 목욕을하고 마스크와 머리카락을 마주 치게하십시오. 이 식물은 살균 효과가 있기 때문에 비듬 퇴치와 두피의 과도한 지방 제거에 사용됩니다.

조류에는 다음과 같은 문제를 해결하는 데 도움이되는 생물학적 활성 성분이 있습니다.

어조를 높이고 노화 된 피부를 젊어지게하십시오.

신진 대사 과정을 표준화하십시오.

피부 세포를 복원하십시오.

진피의 신축성을 높입니다.

엘라스틴과 콜라겐의 생산을 강화하십시오.

스트레치 마크의 심각성을 줄입니다.

피부에 건강한 색을줍니다.

금기 사항

조류에는 많은 금기 사항이 있습니다. 항상 먹을 수있는 것은 아닙니다. 메뉴에 다음과 같은 범주의 조류를 포함하는 것은 금지되어 있습니다.

조류에 알레르기가있는 사람.

갑상선 질환이있는 사람들. 조류를 사용하기 전에 내분비 학자를 방문해야합니다.

12 세 미만 어린이. 식물에는 많은 요오드가 들어 있습니다. 그것의 초과는 아이의 몸에있는 호르몬 교란을 일으키는 원인이 될 수 있습니다. 따라서 어린이에게 조류를 제공하기 전에 소아과 의사와상의해야합니다.

아시아 인들은 항상 에스트로겐을 함유 한 음식으로 조류를 먹습니다. 그들은 갑상선이 다량의 요오드를 흡수하는 것을 방지합니다. 이 제품은 두유, 두부 및 십자가를 진 야채입니다.

환경에 좋지 않은 조건에서 자란 조류는 먹을 수 없습니다. 그들은 물에서 모든 유해한 물질, 독 및 독소를 흡수합니다. 그러한 음식은 신체에 해를 입힐뿐입니다.

해초 조리법

조류는 미네랄로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 대부분의 사람들은 식단에 해초로 잘 알려진 다시마를 포함합니다. 또한 스피루리나를 먹어라.

한국 해초 수프

건조 된 형태의 해조류 70g;

간장 2 큰술;

마늘 2-3 clove;

참기름 2 큰술;

1.5 큰 스푼의 식물성 기름;

찻 숱가락 소금;

단계별 제조법 :

쇠고기는 간장과 참기름으로 절인 스트립으로 자른다. 매리 네이드에서 30 분 동안 고기를 관리하십시오.

가볍게 갈색이 될 때까지 식물성 기름에있는 쇠고기를 프라이로하십시오. 튀김이 끝나면 마늘을 넣고 고기를 다시 불에 올려 놓습니다.

액체는 조류에서 배수되고, 세척되고, 압착되고, 미세하게 절단됩니다.

고기에 조류를 넣고 30 분 동안 물과 소금을 넣고 끓으십시오.

수프는 쌀과 절인 야채를 제공합니다.

달걀이 든 중국 노리 스프

검은 후추와 소금 맛;

1.5 리터의 닭 국물;

간장 2 큰술;

단계별 제조법 :

Nori는 가위로 스트립을 자른다.

닭 국물을 삶아서 노리 (nori)와 간장을 넣습니다.

검은 후추가 수프에 추가됩니다.

계란을 치고, 얇은 물줄기로 수프에 부어, 빨리 저어.

스프 소금. 봉사하기 전에 실란트로 뿌린다.

해조류와 홍합이 들어간 국수

400 g의 우동;

냉동 홍합 400g;

건조 된 미역 해초 50 g;

마늘 4 정향;

100g 절인 생강;

식물성 기름 (정제되지 않은 땅콩을 선택하는 것이 좋습니다).

단계별 제조법 :

홍합은 해동 할 필요가 있습니다. 약 6 시간이 걸립니다.

조류는 시원한 물에 5 분 동안 담가 있습니다. 물은 새로운 부분의 물로 배수되고 부어집니다. 조류는 10 분 동안 더 적신 채로 남아 있습니다.

4 리터의 물이 끓여지며, 조류가 추가되고, 1 분 동안 끓으면 가스가 꺼집니다. 수프를 뚜껑 아래에 10 분 동안 올려 놓으십시오. 조류가 닿아 스트립으로 자른다.

마늘 조각을 잘라 식물성 기름으로 프라이팬에 뿌리고 튀김. 그런 다음 홍합과 미역을 넣고 2 분 더 볶습니다.

조류를 요리 한 국물에서 국수를 요리했습니다. 그런 다음 접시, 홍합, 미역과 마늘을 위에 놓고 생강을 뿌려 테이블 위에 놓습니다.

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인간의 녹조류 사용

주요 기사 : 조류

자연에서 조류는 이산화탄소를 흡수하고 산소를 방출하여 수생 동물의 영양분을 생성합니다. 조류는 식품, 제약 및 향수 산업에서 인간에 의해 사용됩니다.

자연에서 조류의 중요성

조류는 생물권에서 매우 중요합니다. 이것은 널리 퍼진 배포에 기여합니다. 광합성 능력으로 인해, 그들은 저수지에서 수생 동물에 의해 사용되는 엄청난 양의 유기 물질을 생성합니다. 즉, 조류는 수생 동물의 잡동사니입니다. 조류는 산소의 원천입니다. 조류는 이산화탄소를 물에서 흡수하여 모든 유기체에 필요한 산소로 포화시킵니다.

많은 조류 (euglena, chlamydomonas 등)는 국내 및 도시 하수를 포함하여 오염 된 수역의 능동적 인 간호사에 의해 묶일 것이다.

지구의 지질 학적 과거에서, 조류는 백악기 암석, 석회암, 암초, 특별한 형태의 석탄의 형성에 중요한 역할을했으며, 그 땅을 정착 한 식물의 조상이었다.

인간 생활에서 조류의 가치

조류는 식품, 제약 및 향수 산업을 비롯한 다양한 인간 활동 분야에서 매우 널리 사용되고 있습니다.

자연과 인간 활동에서 매우 중요한 것은 클로렐라입니다. 신속한 번식과 광합성 (식물의 약 3-5 배)의 높은 강도는 하루 동안 클로렐라의 질량이 10 배 이상 증가한다는 사실을 초래합니다. 동시에 단백질 (세포의 건조 질량의 50 %까지), 설탕, 지방, 비타민 등이 세포에 축적되며 특수 식물에서는 클로렐라가 산업 규모로 재배됩니다 (그림 40).

광합성 과정에서 클로렐라가 이산화탄소를 집중적으로 흡수하고 산소를 방출하는 능력은 밀폐 된 공간 (예 : 우주 정거장 및 잠수함)에서 공기를 복원하는 데 사용할 수 있습니다.

조류는 알콜, 니스, 유기산, 요오드와 같은 귀중한 유기 물질을 생산하기위한 원료로 사용됩니다. 특수한 물질은 또한 고품질의 접착제가 만들어지는 것을 기준으로 해조류에서 얻어집니다. 이 물질들은 종이 밀도와 광택을 부여하기 위해 섬유 및 제지 업계에서 사용됩니다.

조류에서 한천을 얻습니다. 버섯과 박테리아가 특정 영양소가 첨가되어 재배되는 고밀도 배지로 사용됩니다. 많은 양의 한천은 식품 산업에서 마멀레이드, 마쉬멜로 우, 아이스크림 및 기타 제품의 제조에 사용됩니다.

남자는 음식에 조류를 사용합니다. 영양, 치료 및 예방 요법으로 가장 유명한 것은 다시마입니다. 그것은 해 케일로 알려져있다 (그림 41). Laminaria는 위장병, 갑상선 질환, 구루병 등을 치료하는 데 사용됩니다. http://wiki-med.com의 자료

Laminaria는 많은 양의 요오드를 포함하여 많은 화학 성분을 함유 한 건강 보조 식품으로 가축 사료에 사용됩니다. 따라서 식품, 의료 및 미생물 산업에서 사용되는 요오드 및 탄수화물을 생산하는 데 사용됩니다.

농업에서 조류는 일부 식물에 유기 비료로 사용된다 (그림 42).

조류는 인간의 활동에 해로울 수 있습니다. 수로와 물고기 번식 호지에서의 과도한 번식은 물 번성, 어류의 결빙 및 다른 수생 생물의 죽음으로 이어져 어업이 어려워 질 수 있습니다. 조류의 풍부한 번식은 항해가 가능한 수역에서 배의 통과를 방해합니다. 따라서 채널과 저수지는 정기적으로 조류를 청소해야합니다.

http://ekoshka.ru/ispolzovanie-chelovekom-zelenyh-vodoroslej/

조류가 조류를 어떻게 사용하는지

사람은 조류를 어떻게 사용합니까?

답변

인간은 경제 활동에 조류를 널리 사용합니다. 따라서, 조류는 화학 산업에서 사용됩니다. 그들 중 요오드, 칼륨 염, 셀룰로오스, 알코올, 아세트산 및 기타 제품이 있습니다.

조류는 비료 및 가축 사료로 사용됩니다.

붉은 조류의 일부 종에서 제과, 제빵, 제지 및 섬유 산업에 필요한 젤라틴 한천이 필요합니다. 그것은 실험실 연구를위한 미생물을 자랍니다.

일부 조류는 여러 질병의 치료를 위해 의약품에 사용됩니다. 따라서, 항 바이러스 제제는 적 조류 (red algae) 및 갈색 조류에서 방사성 핵종의 제거를 촉진하는 제제로부터 얻어진다.

Chlamydomonad, chlorella 및 기타 단세포 녹조류는 생물학적 폐수 처리에 사용됩니다.

http://schoolotvety.ru/2018/07/14/kak-chelovek-ispolzuet-vodorosli/

사람들은 조류를 어떻게 사용합니까?

사람이 조류를 어떻게 사용하는지,이 기사에서 배울 것입니다.

사람들은 조류를 어떻게 사용합니까?

인간을위한 조류는 매우 중요합니다. 그들은 850에서 중국에있는 규정 식의 일정한 성분이다. 오늘날, 조류는 태평양과 아시아의 섬에서 음식으로 사용됩니다. 식용 macrophytes의 알려진 종 : 54 브라운, 81 레드와 25 녹조류가 있습니다. 조류의 구조 탄수화물은 신체의 신진 대사에 포함됩니다. 단백질 함량은 건조 중량의 20-25 %입니다. 또한, 조류는 비타민의 훌륭한 원천입니다.

조류는 어디에 사용됩니까?

남자는 조류뿐만 아니라 음식을 사용합니다. 그들은 동물 사료로 행동합니다. 그들은 수집, 건조 및 밀가루로 땅을. 이 형태에서, 식물은 첨가물로서 사료에 첨가된다. 바람직하게는 갈조류 - Ascophyllum과 Laminaria가 사료로 사용됩니다.

소다와 요오드는 해초에서 얻습니다. 오늘날 광범위한 산업 규모에서 사용되는 가장 중요한 해조류 추출물은 한천, 카라기나 및 알긴산 염입니다. 해변에 서핑을하는 식물은 해안 농경지를 비옥하게하기 위해 수집하고 사용합니다. 녹색 조류 사람은 음식을 사용하고, 또한 하수도를 정화하는 데 사용됩니다. 그들은 일본의 인공 대형 농장에서 전복 연체 동물을 섭식합니다. 사람 (해초, 바다 양상추 및 다시마)이 붉은 조류를 사용하면 종이와 섬유 산업을위한 접착제가 생깁니다.

인간이 조류를 사용하는 다른 사례

조류에는 많은 양의 영양소가 들어 있습니다. 예를 들어 요오드는 갑상선 기능이 제대로 작동하기 위해 필요합니다. 이 식물의 일부 종은 호흡기 질환에 도움이됩니다. 피부병을 완화시키는 조류의 종류가 있습니다. 비 전통적인 한약에서는 특별한 조류가 암 치료에 사용됩니다.

이 방향에서, 조류는 그렇게 널리 쓰이지는 않습니다. 그러나이 분야에서 매우 적극적이고 진지한 연구가 있습니다. 아이디어는 일부 조류가 매우 빨리 자라며 많은 양의 기름을 포함하고 있다는 것입니다. 과학자들의 생물 학자들은이 오일을 녹색 덩어리에서 추출하여 디젤로 가공하는 새로운 기술을 개발했습니다. 조류는 항공기에 연료를 공급하기까지합니다. 미국에서는 가정 난방용 실험 장치를 개발했습니다.

조류는 화장품 분야에서 널리 사용됩니다. 일본에서는 Ecklonia와 Eisenia 식물이 고혈압과 마비를 예방하고 치료하기 위해 뜨거운 물에 첨가됩니다. 특히 감압병으로 고통받는 사람들에게 효과적입니다. 서유럽에서 조류는 관절염 관절 패치를 제조하기 위해 페이스트와 혼합되거나 찜질과 혼합되거나 마사지에 사용됩니다. 깔린 식물은 피부를 부드럽고 아름답게 만들기 위해 거품을 내고 목욕에 추가합니다.

이 기사에서 조류에서 추출한 제품을 어떻게 사용하는지 배웠 으면합니다.

http://kratkoe.com/kak-lyudi-ispolzuyut-vodorosli/

조류가 어디에서 왜 사용되고 있습니까? 보고서.

일부는 주로 바다가 먹습니다 (해 케일, 포르 피라, ulva). 연안 지역에서 조류는 동물 사료 및 비료로 이동합니다. 많은 국가에서 조류는 동물 사료로 사용되는 대량의 바이오 매스를 얻기 위해 재배되며 식품 산업에서 사용됩니다.

식용 조류 - 미네랄이 풍부하고, 특히 요오드는 동아시아 요리에 사용됩니다. 가장 인기있는 조류 요리 중 하나는 초밥입니다.
1. 한천 - 겔 화제로 사용
2. 와카 메
3. 바다 케일 다시마
4. 콘부
5. 노리
6. 반암
7. ulva
8. 하이닉

많은 조류가 생물학적 폐수 처리 과정의 중요한 구성 요소입니다.

III. 제약 산업에서 :

조류에서 획득 : studne- 및 점액 물질 - 한천 (안펠 티아, 겔리 디움) agaroid (phyllophora, Gracilaria), 카라기난 (콘드, gigartina, furtselyariya), 알긴산 (다시마와 푸 쿠스 속의 녹갈색 해초) 미량 원소 요오드를 포함하는 먹이 식사.

Iv. 화학 산업

인간은 화학 산업에서 조류를 사용합니다. 그들 중 칼륨 염, 셀룰로오스, 알코올, 아세트산이 들어 있습니다.

생식률이 높기 때문에 해조류는 연료 용 바이오 매스를 얻기 위해 사용되었습니다.

http://otvet.mail.ru/question/47308692

조류가 사람에 의해 사용되는 곳

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답변

대답은 주어진다.

2005 년 대담

인간은 화학 산업에서 조류를 사용합니다. 그들 중 요오드, 칼륨 염, 셀룰로오스, 알코올, 아세트산 및 기타 물질을 섭취합니다. 조류는 비료로 사용되며 가축 사료로 소비됩니다. 붉은 조류의 일부 종에서 제과, 제빵, 제지 및 섬유 산업에 필요한 젤라틴 한천이 필요합니다. 미생물은 실험실 연구를 위해 한천에서 재배됩니다. 많은 국가에서 조류는 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 그들은 많은 탄수화물과 비타민이 풍부하고 요오드가 풍부하기 때문에 매우 유용합니다. 조류는 해초류, ulvu (바다 양상추), 반암 등이 특히 많이 먹습니다. 최근 조류가 화장품 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 단세포 녹조류 - Chlamydomonas, Chlorella 등 -은 생물학적 폐수 처리에 사용됩니다. 일부 단세포 조류는 기체 연료 (바이오 연료)를 생산하는 데 사용됩니다.

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인간에 의한 조류 사용

생물 학자들은 수천 종의 조류를 알고 있습니다. 이 수중 식물은 세계 어디에서나 발견 할 수 있으며 일부 종은 사막의 얕은 물에도 적응했습니다. 사람들은 오랫동안 자신의 목적을 위해 조류를 사용하는 법을 배웠습니다.

그리고 그 (것)들을 위해, 많은 방법은, 때때로 의외조차 찾아 냈다 : 약, 경공업, 의류, 에너지조차. 그리고 물론, 많은 사람들이 해조류에 대해 알고 있습니다. 조류는 먹을 수 있습니다. 우리는이 모든 것에 대해 더 자세하게 이야기 할 것이고, 결국 우리는 해 케일을 사용하여 흥미로운 요리에 대한 몇 가지 조리법을 제시 할 것입니다.

조류에는 많은 양분이 들어 있습니다. 예를 들어, 요오드는 갑상선의 정상적인 기능을 위해 필요합니다. 일부 종은 호흡기 질환 예방에 효과적입니다. 조류의 종류가 있으며, 피부의 문제를 없애줍니다. 또한, 중국의 대체 의학은 암 치료에 특별한 종류의 조류를 사용합니다.

조류 사용의 이러한 방향은 아직 넓은 실제 적용을 발견하지 못했다. 그러나 과학자들은 심각하고 적극적인 연구를 수행합니다. 이 아이디어는 빠르게 성장하는 일부 조류는 다량의 기름을 함유하고 있다는 사실에 근거합니다. 생물 학자들은 녹색 덩어리에서이 제품을 추출하고이를 디젤 연료로 전환시키는 기술을 개발했습니다. 해조류가 항공기에 연료를 공급 받았을 때도 예가 있습니다. 그러나 미국의 일부 지역에서는 실험 장치가 이미 가정을 가열하기 위해 사용 되긴하지만이 모든 것은 아직 개발 단계에 있습니다. 미래에 이런 종류의 에너지가 뒤따른다는 것을 누가 압니다. 100 년 후에 지구상에서 생산되는 모든 에너지는 조류에서 나올 것입니다.

조류 중에는 바다 풀 (sea grass)이라는 매우 주목할만한 종 하나가있다. 태어날 때부터 사람들은 그것을 먹는 법을 배웠습니다. 처음에는 그것이 가장 간단한 요리, 2 ~ 3 가지 구성 요소의 샐러드 였지만, 점차적으로 요리 예술은이 제품을 너무 많이 습득하여 오늘날 배추에서 로스트, 스프, 보르 슈 등을 요리합니다.

이전에는 바다 케일이 주로 해안 지역에서 소비되었는데, 먹이 직후에해야했습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 꽤 오랜 시간 동안 저축을 배웠습니다. 이를 위해 해 케일을 말린 다음 특수 반제품 형태로 수확하고 사용하기 전에 담가 두십시오.

조리법은 간단합니다 - 양배추를 물로 붓습니다 (반제품의 1 부분은 물 8 분입니다). 6에서 8 시간 동안 배양 한 다음 흐르는 물로 헹구고 냄비에 넣은 다음 다시 물을 부어 넣으십시오.하지만 이번에는 너무 커서 크게 끓이지 않습니다. 저열로 15-20 분간 끓으십시오. 집에 냉장고가있는 경우, 삶은 해 케일을 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 무엇을 요리 할 수 있습니까?

바다 케일 샐러드

껍질을 벗기지 않고 큰 사탕 무우 1 개와 감자 괴물 2 개를 끓으십시오. 그런 다음 껍질을 벗겨 큐브로 자릅니다. 마찬가지로, 신선한 오이와 함께. 소금에 절인 양배추 100g을 짜내십시오. 양파 전구 1 개를 으깨십시오. 모든 재료는 샐러드 그릇에 넣고 200g의 미리 삶은 바다 양배추, 통조림 완두콩 한 병을 넣습니다. 완성 된 샐러드는 소금에 절인 채로 식물성 기름을 섞어서 섞습니다.

해초 샐러드 비타민

2 ~ 3 마리의 신선한 당근을 닦아서 큰 구멍으로 빻아 낸다. 사과 2 개와 오이는 얇게 썬 것 2 개와 소금물 2 개를 넣습니다. 이 모든 것을 깊은 접시에 담고 150g의 삶은 해 케일과 소금을 넣고 사워 크림으로 채우고 잘게 썬 파슬리와 함께 섞어 뿌립니다. 단단한 삶은 달걀 조각으로 샐러드를 장식 할 수도 있습니다.

마요네즈와 해초

이것은 5 분을 넘지 않는 매우 간단한 방법입니다. 이 요리를 준비하려면 통조림으로 만든 해산물 150 g과 삶은 잘게 잘게 자른 알 2 개를 섞으십시오. 또한, 얻어진 덩어리에 마요네즈를 충전하여 혼합한다.

해초 보르 시체

마른 해초 100g을 삶아 식힌 후 스트립으로 잘게 썬다. 이 시간까지 마리 네이드는 준비가되어 있어야합니다. 그것의 준비를 위해, 소금의 꼬집음은 뜨거운, 신선한 끓인 물, 1 시간 안에 녹는다. 설탕 한 숟가락, 정향 나무 잎 몇 개를 넣고 10-15 분간 조리 한 다음 국물을 걸러 내고 식힌 다음 3 % 식초를 조금 넣으십시오. 이 매리 네이드와 양배추를 부어 8-10 시간 동안 주장하십시오.

붉은 사탕 무우 100g, 당근 2 개, 파슬리 뿌리 2 개, 양파 2 개를 빨대로 자른다. 야채는 냄비에 퍼지고, 그들에게 1 큰술을 더한다. 토마토 페이스트 한 숟가락, 물을 부어 넣고 저열을 덮어 끓으십시오. 30 분 후에 준비된 해 케일을 보르 쉬에 넣습니다.

2 감자를 큐브로 자르고 10 분 후에 찐 야채, 향신료, 설탕, 베이 잎을 넣고 끓는 물에 둡니다. 준비 borsch 접시에 부 어, 사 우 어 크림과 양념 및 다진 된 파 슬 리와 뿌 렸 다.

http://www.kak-sdelat.su/2807-primenenie-vodorosley-chelovekom.html

조류는 어디에서 사용 했습니까?

조류는 어류 및 연체 동물을 포함한 착취 된 수계에서 거의 모든 수생 생물의 먹이 공급원으로서 근본적으로 중요합니다. Microalgae는 오랫동안 사람에 의해 사용되었습니다. 해초는 기원전 850 년부터 중국 연안에서의 식단의 영구 요소입니다. (Waaland, 1981). 이제 그들은 주로 동남아시아 연안과 태평양의 섬에서 음식으로 사용됩니다. 대략 160 종의 식용 macrophytes가 알려져있다 : 녹색 25 개, 갈색 54 개, 홍조류 81 개 (Chapman, Chapman, 1980). 해양 macrophytes의 구조 탄수화물은 소화되지 않지만 일부 가용성 탄수화물은 교환에 포함되어 있습니다. 식용 해초의 단백질 함량은 건조 중량의 최대 20-25 % 일 수 있습니다. 미역은 비타민의 훌륭한 원천입니다.

조류는 동물 사료로 사용됩니다. 조류는 수집되고, 건조되고, 가루로 분쇄되며, 이는 첨가제로 사용됩니다. 주로 갈색 조류 (Laminaria, Ascophyllum)를 사용합니다.

조류는 오랫동안 요오드와 소다를 생산하는 데 사용되어 왔습니다. 현재, 산업 규모에서 사용되는 가장 중요한 조류 추출물은 알긴산 염, 한천 및 카라기난 (표)이며, 다양한 용도로 사용됩니다.

해안 서핑으로 던진 조류는 오랫동안 농경지가있는 모든 해안에서 비료로 사용되었습니다.

녹조류는 일본의 전복 연체 동물 재배에서 음식과 하수 처리를 위해 비료와 사료 (Ulva)로 사용됩니다 (Blinova, Makarova, 1990).

해양 macroalgae의 가장 유망한 응용 프로그램은 의약품으로 사용하는 것입니다.

표 세계에서 해조류의 사용 (Jensen, 1993)

Thalassotherapy. 1967 년 프랑스의 보나르디에르 (Bonnardiere)는 "thalassotherapy"(그리스 thalassa 또는 바다의 "thalassotherapy")라는 새로운 단어를 제안했습니다. 이러한 기술은 수세기 동안 유럽에서 사용되었습니다. Thalassotherapy에는 비타민을 줄이거 나 해수를 섭취하거나, 더운 바닷물에서 수영 (38.5 ° C), 갈조류가 밀가루 형태로 부유하는 바닷물에서 수영하거나, 다시 마에서 밀가루로 마사지하거나, 바닷물에서 수영, 근육에 기계적 및 육체적 인 영향을 미치고, 바닥 진흙 또는 방사성 바닥 미사를 가진 찜질, 해안의 모래 욕조 및 일광욕. 이러한 모든 신청서가 의학적 및 과학적 증거를 갖고있는 것은 아니지만 관습 (및 습관)이 신뢰성을 부여하는 것으로 보입니다 (Arasaki, Arasaki, 1983). 많은 유럽 국가에서 이러한 치료법은 류마티스, 패 타그 루, 신경통, 천식, 상처, 습진, 치질, scrofula, 신경증, 스트레스와 노화와 관련된 질병, 그리고 작업 능력의 회복과 같은 질병을 치료합니다 (Arasaki, Arasaki, 1983; De Roeck- Holtzhauer, 1991).

Algotherapy - 의학 또는 미용 요법에서 조류의 특징적인 사용. 일본에서는 Eisenia와 Ecklonia가 마비와 고혈압을 예방하거나 치료한다고 믿어 뜨거운 물에 첨가됩니다. 이러한 유형의 치료는 항상 감압병으로 고통받는 사람들에게 기인합니다.

서유럽에서 해조류 (Fucus, Ascophyllum, Laminaria)는 페이스트와 혼합되며, 때때로 관절염 관절 패치 또는 마사지와 함께 사용되는 다른 찜질과 혼합됩니다. 어떤 경우에는 분쇄 된 해초와 발포제가 목욕에 첨가되어 피부를 아름답게 만든다 (De Roeck-Holtzhauer, 1991). 갈색 조류는 종종 건조, 분쇄, 젤라틴 (콜로이드 페이스트)으로 가공되거나 수프에 첨가되어 이것이 손실에 기여한다고 믿는다 무게. 갈색 조류의 조류 또는 홍조류의 카라기난을 포함한 물질은 아름다움을 유지하는 수단으로 사용됩니다.

Microalgae는 거대 조류와 같은 규모로 사용될 수 있습니다. 비타민, 다당류, 안료 및 지방산의 공급원으로서의 이들의 사용이 증가하고있다 (Borowitzka, 1992; Radmer, Parker, 1994). 이매패 류와 어류 유충이 재배 될 때도 양식장으로 대규모 재배됩니다.

http://www.mstu.edu.ru/algae/algae/use/

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해조류의 종류, 인간과 응용에 미치는 이점

조류로 치료할 때 가장 많은 양의 알긴산이 함유 된 다시마, 아스 코피 리움, 펠피 슘, 푸카스와 같은 갈색 바다 품종이 가장 자주 사용됩니다. 많은 의사들은 암 및 내분비선 질환의 치료에 조류의 이점을 주장합니다. 조류의 사용을 발견하고 화장품에 사용했습니다.

그것은 무엇입니까 - 해조류는 어떻게 인간에게 유익합니까?

조류는 주로 수생 단세포 또는 식민지 광합성 생물 군이다. 고등 식물과 달리 해조류에는 줄기, 잎, 뿌리가 없으며 원형질체를 형성합니다. 유용한 물질이 많이 들어 있습니다.

무엇 유용한 해조류, 대체 의학의 지지자를 직접 알아. 특히, 분쇄 또는 미세화 된 조류는 탈라 아노 테라피 (thalassotherapy)에 사용됩니다. 에너지가 풍부한 물질은 죽에서 피부로 침투하고, 대사 과정을 활성화하고, 셀룰 라이트를 중화합니다. P 카로틴, 비타민 C 및 E, 슈퍼 옥사이드 디스 뮤타 아제 효소, 미량 원소 및 필수 지방산의 공급원 : 또한, 인체에 조류의 이용은 산화가 풍부한 점이다.

총 30,000 가지 이상의 해초 유형 - 갈색, 녹색, 빨간색, 파란색 - 녹색 및 기타가 있습니다. 해초 처리는 많은 양의 요오드, 바다 껌, 식물 점액, 엽록소, 알긴산, 나트륨 염, 칼륨, 암모늄 및 비타민을 함유하고 있다는 사실에 근거합니다. 화장품에서 주로 사용되는 갈조류 추출물은 fucus, kelp, cystosease입니다. 인간에 대한 조류의 이점에 대해 말하자면, 우리는 특정 종류의 조류에서 얻은 추출물의 성분이 다르므로 방향성 효과가 있음을 잊지 말아야합니다.

해양 및 담수 조류의 비타민

담수와 해초에서 A, B1과 같은 비타민의 함량이 특히 높습니다. B2, C, E 및 D가 있습니다. 또한 조류에는 푸코 독산, 요오드 및 설포 아미노산이 많이 포함되어 있습니다. 인간의 삶에서 조류의 중요성은 피부 세포를 자극하고 재생할 수 있으며, 부드럽고 약한 살균 효과가 있다는 것입니다. 다른 것들은 다당류, 유기산 및 미네랄 소금 함량이 높기 때문에 보습 및 수분 유지 특성이 명확하게 나타납니다. 기타 - 그들은 지질 대사의 조절을 제공하고 혈액 순환을 개선하기 때문에 활성 피드백 유기 요오드 fukosterola에 의해, 미네랄 염과 비타민, 지성 피부의 치료를위한 유리한 셀룰 라이트, 여드름에 효과적이다.

현대 화장품 실무에서, 조류 추출물은 거의 모든 유형의 피부 및 헤어 케어 제품에 사용됩니다.

조류의 주요 그룹 및 특징, 분류

인간의 삶에서 조류의 역할에 관해 말하면서, 박테리아는 지구상의 모든 생명의 원천에 있다고 말한 현대 생명의 기원 이론을 기억할 수 없습니다. 나중에 일부는 진화하여 엽록소를 함유 한 미생물을 낳았다. 그래서 첫 번째 조류가 나타났습니다. 태양 에너지를 이용하고 산소 분자를 방출 할 수 있었기 때문에, 그들은 지구를 둘러싼 대기 산소 껍질의 형성에 참여할 수있었습니다. 따라서 현대인에게 익숙한 지구상의 생명체가 가능해졌습니다.

전체 개발 표에있는 조류의 분류는 어렵습니다. "조류 (algae)"라고 불리는 식물 유기체는 밀접하게 관련된 유기체의 매우 임의적 인 공동체입니다. 여러 징후에 따라이 커뮤니티는 여러 그룹으로 나눌 수 있습니다. 조류의 주요 유형은 11이며, 갈색과 녹조류의 차이는 녹조류와 허브와 같은 고등 식물의 차이보다 더 중요합니다.

동시에, 모든 조류 그룹은 광합성을 담당하는 녹색 안료 인 엽록소 (chlorophyll)를 가지고 있습니다. 해조류 그룹 중 하나만 녹색 식물이 고등 식물과 같은 안료의 조성과 비율을 가지기 때문에 그들은 숲의 조상이라고 믿어진다.

녹색 조류 이외에 파란 - 녹색, 파랑, 빨강, 갈색 있습니다. 그러나 색깔에 관계없이 무엇보다 우리에게 알려진 종의 수는 단세포와 다세포라는 두 개의 큰 그룹으로 나뉩니다. 조류의 주요 종의 사진은이 페이지에 아래에 표시됩니다.

조류의 주요 유형은 무엇입니까?

조류의 주요 그룹은 미세한 단세포 및 대형 다세포이다.

현미경 단세포 조류는 몸의 모든 기능을 제공 할 수있는 단일 세포로 나타납니다. 사진에서 알 수 있듯이,이 조류는 수십 미크론 (1 미크론은 1000 분의 1 밀리미터) 크기입니다. 대부분은 떠있는 삶의 방식에 적응합니다. 또한 많은 종에 하나 이상의 편모가있어 이동성이 뛰어납니다.

두 번째 주요 유형의 조류 - 거대 다세포 -은 소위 thallus 또는 thallus를 형성하는 많은 수의 세포로 이루어져 있으며, 우리가 개별적인 조류로 인식합니다. Thallus는 세 부분으로 구성됩니다.

고정 장치 - 기저귀에 부착 된 조류가있는 기생충;
길이와 지름이 다른 작은 줄기 (다리);
스트립 또는 스트랩의 형태로 섬유로 절단 된 판.

thallus의 크기는 조류의 종류에 따라 매우 다릅니다. 예를 들어 울바 (Ulva)의 시금치 또는 바다 샐러드 (Ulva lactuca)는 수 센티미터를 초과하지 않습니다. 이 조류의 특이성은 극히 얇은 판이 기판에서 분리 된 후에도 계속 성장하고 자랄 수 있다는 것입니다. 다시마의 개별 사본은 수 미터 길이에 이릅니다. 3 개의 부분으로 명확히 구분되는 그것의 시가는 거대 갑각류의 구조를 잘 보여줍니다.

thallus의 모양 또한 매우 다양합니다. 인생에서 작은 핑크색 산호처럼 보이는 lithothamnion (Lithothamnium calcareum) 속의 조류로 구성된 알려진 해양 석회암 매장지.

인간 생활에서 담수 조류의 역할과 중요성

바다 이외의 조류의 종류는 무엇입니까? 바다가 조류 식민지를위한 유일한 서식지는 아닙니다. 연못, 크고 작은 강물의 담수 또한 서식지입니다. 조류는 광합성을 위해 충분한 빛이 침투하는 모든 곳에서 살고 있습니다.

그래서 바닥 깊숙한 곳에서도 저서 생물이라고 불리는 살아있는 조류가 있습니다. 이것들은 통합과 개발을위한 견고한 지원이 필요한 거대 동물입니다.

또한 바닥에 위치하거나 커다란 저서 조류의 가시에 살고있는 수많은 미세한 규조류의 본거지입니다. 거대한 수의 해양 현미경 조류가 식물성 플랑크톤의 상당 부분을 차지하며 하류로 이동합니다. 해조류는 염분이 높은 저수지에서도 발견 할 수 있습니다. 작은 해조류는 홍색 안료가 함유 된 현미경으로 발견 된 이세 데스 미크 조류로 인해 홍해에서 발생하므로 물을 더럽힐 수 있습니다.

담수 조류는 보통 섬유질 형태로 나타나며 저수지 바닥, 암석 또는 수생 식물의 표면에서 발생합니다. 민물 식물성 플랑크톤은 널리 알려져있다. 이들은 담수의 거의 모든 층에 서식하는 미세한 단세포 조류입니다.

민물 조류는 예기치 않게 주거용 건물과 같은 다른 영토를 정착하는데 성공했다. 습지와 빛의 조류 서식지의 주요 특징. 조류는 집안의 벽에 나타나며, 최대 + 85 ° C의 온도에서 온천에서도 발견됩니다.

일부 단일 세포 조류 - 주로 동물원 (Zooxanthelles) -은 동물 세포 안에 자리 잡고 안정된 관계 (공생)를 유지합니다. 산호초를 구성하는 산호조차도 해조류와 공생 없이는 존재할 수 없으며, 광합성 능력 덕분에 성장에 필요한 영양소를 공급할 수 있습니다.

Laminaria 다시마입니다

조류는 무엇이며, 어떤 산업 분야에서 응용 프로그램을 찾았습니까? 현재 과학은 약 3 만 종의 조류를 알고 있습니다. 화장품에서 갈색 조류 (다시마), amphelcium 및 fucus가 그 사용을 발견했습니다. 리 타민 적 조류; 푸른 녹색 조류 - 스피 룰 리나, hrokus, nastuk; 푸른 조류 - 나선형 조류 및 녹색 alga ulva (바다 양상추).

Laminaria는 갈조류로 화장품에 처음으로 사용되었습니다. 여러 종류의 다시마가 외견 상 서로 다르다는 사실에도 불구하고 그들은 모두 차갑고 잘 혼합 된 물에서만 살고 있습니다. 가장 유명한 것은 설탕 다시마 (Laminaria Saccharina)로 유럽의 해변에 살며 그 이름을 쓴 맛이 나는 점액질입니다. 그것은 부시를 자랍니다. 크기는 서식지의 보호 정도에 직접적으로 달려 있습니다. 길이 2 ~ 4 미터에 달하며 줄기는 원통형이며 골판지로 된 긴 판이된다.

잘 알려진 이름 "해 케일 (sea kale)"은 역사적으로 손가락 컷 (Laminaria digitata)의 laminaria와 관련이 있으며, 이것은 선상 지역의 맨 위에있는 서핑 장소 인 바다 선반으로부터 보호됩니다. 그렇지 않으면 다시마는 "마녀 꼬리"라고 불립니다. 3 미터 길이에 이르는이 해조류는 거대 갑각류의 구조에 대한 일반적인 계획의 훌륭한 그래픽 예입니다. 알게가 돌에 붙어있는 아주 명확하게 보이는 rhizoids (트레일러), palmate, 분지; 줄기 - 길고, 원통형이며, 유연하고 매끄럽다. 접시는 편평 하, 더 낮은 것에서 단단 하, 그 후에 끈으로 해부된다. 다시마는 항상 물속에 있기 때문에 이런 종류의 조류는 특히 요오드가 풍부합니다.

이러한 유형의 조류는 산업적 규모로 사용된다. 식품 목적 외에도, 그것은 가치있는 약리학 적 성질을 가지고 있습니다. 이 유형의 다시마는 자극적이며 강장제 인 것으로 알려져 있습니다. 일반적인 신진 대사를 개선하고 미량 원소의 출처이며 체중 감량 및 안티 셀룰 라이트 프로그램에 널리 포함됩니다.

수많은 연구 결과에 따르면 해 케일 (및 다른 조류)은 악성 프로세스를 포함하여 환자에게 유해한 성분이 없다는 점에서 다릅니다.

Fucus (Fucus)는 갈색 (Phaeophycophyta) 계열의 화장품 조류에서 두 번째로 중요합니다. 그것은 연안 지역의 돌 위에서 자라고 손으로 수확됩니다. 이 조류의 유익한 성질은 요오드, 비타민, 아미노산, 식물 호르몬 및 미량 원소가 풍부하다는 사실 때문입니다. La Manche의 해변과 대서양 연안에서 찾을 수 있습니다. 미용 목적을 위해 두 가지 유형의 fucus가 일반적으로 사용됩니다.

및 Fucus serrafus.

다량의 알긴산이 존재하면 다시마와 후추 모두 추출물의 자연적 겔화 및 농축 능력을 결정합니다. 두 조류는 유기물과 무기물이 풍부하여 생물학적 활성이 높습니다. Laminaria 추출물과 더 큰 범위의 bubble fucus (Fucus vesiculosus)는 β- 수용체의 작용을 자극하고 지방 세포의 α- 수용체를 차단하여 효과적인 항 - 셀룰 라이트 효과를 제공하는 복합체를 포함합니다.

그것은 무엇입니까 - 빨강, 파랑 및 녹색 조류 (사진 포함)

붉은 조류 - 바닷물에 서식하는 해조류.

Lithothamnia (Lithothamnium)는 모든 붉은 조류와 마찬가지로 북해, 영국 해협과 대서양의 수중 절벽에서 발견됩니다. 그것은 1963 년 유명한 잠수함 자크 쿠스토 (Jacques Cousteau)에 의해 다채롭게 묘사되었습니다. 100 미터 깊이에서, 그는 석회암으로 만들어진 플랫폼 인 붉은 해변을 발견했습니다. 이 해초는 표면이 고르지 않은 분홍색 대리석 조각처럼 보입니다. 바다에 살면서 석회를 흡수하고 축적합니다. 칼슘 함량은 33 %까지, 마그네슘은 3 %까지이며, 철분 농도는 바닷물보다 18,500 배나 높습니다. Litotamia는 주로 영국과 일본에서 채굴됩니다. 화장 용 제품의 구성에는 미네랄 밸런스를 복원 할 수있는 기능이 포함되어 있지만, 보충제로 널리 사용됩니다.

조류 fucus, 켈프 및 lithothamia의 혼합물의 사용은 최근 개발 된 얼굴 및 바디 케어 제품에서 일반적입니다. 무기 화합물이 풍부한 리트 타미 움은 갈색 조류의 작용을 완벽하게 보완하여 피부와 모발에 노출되었을 때 포괄적 인 효과를 제공합니다.

푸른 조류는 캘리포니아와 멕시코의 일부 호수에서 자라는 나선형 조류입니다. 단백질 함량이 높기 때문에 비타민 B12와 P- 카로틴은 피부의 탄력을 증가시키고 놀라운 효과를줍니다.

사진에서 파란 조류가 어떻게 보이는지보십시오. 다른 청 조류와는 파랗고 청록색이 다릅니다.

녹색 조류는 낮은 식물의 그룹입니다. Ulva (Ulva lactuca) - 바다 샐러드 - 바위에 자라는 녹색의 조류입니다. 만조시에만 수집하십시오. 바다 샐러드는 B 비타민과 철분의 진정한 창고로 신체의 조직을 강화하고 모세 혈관의 혈액 순환을 개선하는 데 도움을줍니다.

스피 룰 리나 (Spirulina)는 푸른 녹색 알카 (blue-green alga)로 치료를 위해 사용됩니다. 30,000 종 이상의 조류로부터 얻은 스피루리나는 조성 중에 비타민, 미량 원소, 아미노산, 효소가 가장 풍부한 세트를 함유하고 있습니다. 그것은 엽록소, 감마 - 리놀레산, 다가 불포화 지방산 및 설포 지질, 당지질, 피코시 아닌, 슈퍼 옥사이드 디스 뮤타 아제, RNase, DNase와 같은 잠재적으로 가치있는 영양소가 풍부합니다.

스피루리나는 가장 완벽한 단백질의 70 %까지 함유하고 있으며 지구상의 식물과 동물 세계의 다른 대표자는이 양을 함유하고 있지 않다는 점에서 다른 조류와 다릅니다.

스피루리나는 천연 P- 카로틴, 필수 산화 방지제 및 기타 카로티노이드의 가장 풍부한 공급원입니다. 카로티노이드는 부신, 생식 기관, 췌장 및 비장, 피부 및 망막을 포함하여 우리 몸의 여러 기관에서 사용됩니다.

스피루리나와 모유 만이 감마 리놀레산 (GLA)의 완전한 공급원이며 신체의 정상적인 기능을 유지하는 데 필수적인 역할을하며 다른 모든 출처는 오일을 추출합니다. GLA는 심장 마비 및 심장 마비를 예방하고 과도한 체액을 제거하며 신경계의 기능을 향상시키고 세포 증식을 조절하고 항염 작용을하며 건강한 관절을 돕고 관절염 치료에 도움을줍니다. GLA는 또한 건선과 같은 피부 질환을 예방하는 중요한 영양소로도 알려져 있습니다. 스피루리나는 가장 완벽한 단백질과 모든 필수 아미노산을 포함합니다. 소비를위한 스피루리나 단백질은 열처리를 필요로하지 않으며, 단백질을 함유 한 다른 제품은 삶거나 구워 져야하며 (곡물, 육류, 생선, 알) 단백질의 일부 형태가되어 일부는 완전히 유익한 특성을 잃습니다.

스피루리나는 다른 조류와 달리 세포벽에 단단한 셀룰로오스를 함유하지 않지만 뮤코 졸 (mucozol) 당질로 이루어져 있습니다. 이것은 그녀의 다람쥐가 몸에서 쉽게 동화되고 동화되는 것을 허용합니다. 단백질 흡수는 85-95 %입니다.

http://www.liveinternet.ru/users/bahera/post389310793

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