브로콜리의 유익한 특성과 그 사용에 대한 금기 사항에 대해 자세히 읽어 보시고,이 기사에서이 야채를 어떻게 요리 할 수 ​​있는지 배우게 될 것입니다.

다른 모든 채소 및 과일과 마찬가지로 브로콜리 양배추도시기 적절하게 관리해야하지만, 특히 변덕 스럽습니다. 따라서 재배 및 관리의 모든 요구 사항을 충족 시키면 브로콜리 양배추 미니 공장을 소유 할 수 있습니다.

유용한 비디오

우리는 브로콜리가 어떻게 자라는 지에 대한 비디오를 볼 것을 제안합니다 :

브로콜리

브로콜리 - 양배추의 일년생 식물입니다. 가장 흔한 품종은 짙은 녹색 코치가 꽃집과 두꺼운 육즙 줄기를 조밀하게 모았습니다.

콜리 플라워와 비슷하지만 머리 부분 만 녹색이나 자주색입니다.

독일어로 "Brown Copf"- 갈색 (갈색) 머리. 바깥쪽에는 우아한 녹색 꽃처럼 보입니다. 브로콜리 들어, 중앙 머리와 측면 촬영은 줄기의 부드러운 부분으로 잘라 사용됩니다.

상점이나 시장에서 브로콜리를 선택하면 작은 새싹으로 젊고 신선한 식물을 선호해야합니다.

칼로리 브로콜리

브로콜리의 칼로리 함량은 제품 100g 당 28kcal입니다. 100g의 삶은 브로콜리 35kcal, 그리고 소금의 유무는 칼로리 내용에 영향을 미치지 않습니다. 냉동 브로콜리의 에너지 가치 - 100g 당 23kcal. 그 사용으로 비만을 일으키지 않습니다.

100 그램 당 영양가 :

브로콜리의 유용한 특성

브로콜리는 섬유, 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 망간, 유황, 비타민 C, B1, B2, B5, B6, PP, E, K, 프로 비타민 A, 엽산, 베타 카로틴을 포함합니다.

이 카타 스타의 어린 잎은 시금치보다 열등하지 않습니다.

브로콜리는 암, 심혈관 질환, 신경 질환, 위장관 질환, 대사 장애, 통풍의 예방 및 치료를위한 탁월한식이 제품입니다.

anetolitrion은 대장 암과 유방 종양의 발병률을 줄이기 위해 브로콜리 양배추에서 분리되었습니다. 그것은 항암뿐만 아니라 조혈, 항 - 죽상 경화성, 진정 작용, 완하제 및 choleretic 작용을합니다.

음식에 브로콜리를 체계적으로 사용하면 죽상 동맥 경화증이 발생하고 조기 노년기가 시작됩니다 (메티오닌과 콜린이 들어있어 콜레스테롤 축적을 막을 수 있습니다). 그것은 인체에서 중금속의 소금을 제거하고 방사선 병으로 치료받는 사람들의 메뉴에 필요합니다. 브로콜리는 당뇨병, 임산부, 어린이 및 노인, 특히 죽상 경화증이있는 사람들에게 약한 사람들에게 훌륭한 음식입니다.

브로콜리가 암에 대한 탁월한 예방법이라는 사실은 오래 전에 알려지지 않았습니다. Johns Hopkinas College의 의사가 수행 한 연구에 따르면 브로콜리에는 특정 유형의 위궤양을 일으키는 박테리아를 죽이는 특수 물질 인 sulforaphane이 들어 있으며이 장기의 암 발병도 예방된다는 사실이 밝혀졌습니다. 또한, 설 포라 판은 항생제에 면역 된 박테리아를 죽이기까지합니다. 이제 과학자들은 인체가 최적으로 흡수 할 수있는이 화학 물질을 기반으로 약물을 개발하려고합니다.

그건 그렇고, sulforaphone의 최대 금액은 브로콜리 콩나물에 포함되어 있습니다. 많은 다른 것들과 달리,이 물질은 모두 종자에 포함되어 있으며 식물이 자라면서 식물 전체에 골고루 분포되어있어 바이오 매스 1g 당 그 양이 지속적으로 감소합니다. 족집게로만 잡을 수있는 작은 부드러운 새싹과 1kg의 성인 식물에서 동일한 양의 설포라판이 함유되어 있습니다. 건강 식품 애호가가 밀, 콩, 콩나물 등을 식품에 첨가하는 데 오랫동안 중독되어 왔다고 생각하면 곧 브로콜리 콩나물이이 목록에 추가됩니다. 그건 그렇고, 당신은 매우 쉽게 자신을 얻을 수 있습니다. 이렇게하려면 상점에서 씨앗 한 봉지를 사서 씻어서 젖은 천으로 감싸고 종자가 출현 할 때까지 며칠 기다려야합니다. 다음 묘종은 각종 샐러드 및 다른 접시에 추가 될 수있다.

브로콜리는 날것, 삶은 것, 찐 것, 빨리 구워 먹을 수 있습니다. 또한 브로콜리는 수프, 파스타 소스, 파이, 오믈렛, 야채 반찬의 성분으로 종종 사용됩니다.

젊은 신선한 브로콜리 샐러드와 신선한 야채에서 만든 반 찬에서 원시 사용할 수 있습니다. 칵테일이나 메인 식사 전 간식으로 신선한 브로콜리를 소스 나 딥으로 제공하십시오.

브로콜리의 위험한 특성

브로콜리의 달임은 퓨린 염기 (아데닌과 구아닌)가 포함되어 있기 때문에 바람직하지 않습니다.

브로콜리를 사용할 때 알레르기 반응이 발생하는 경우가 있습니다. 이 질병의 악화가 가능하기 때문에 위장의 산도가 증가하고 췌장 질환이있는이 제품을 남용하는 것은 바람직하지 않습니다.

Julia Vysotskaya는 매우 독특하고 맛있는 브로콜리를 만드는 방법에 대해 이야기합니다.

브로콜리 - 성장, 좋은 수확 규칙

브로콜리는 콜리 플라워와 같은 맛의 비타민 채소가 풍부하지만 동시에 생산성이 훨씬 뛰어납니다. 계절에 따라 브로콜리는 하나도 아니고 두 가지 작물로 재배 할 수 있지만, 재배는 어렵지 않습니다. 식물은 매우 소박합니다. 식이 요법과 적절한 영양 섭취를 위해서는이 성분으로는 충분하지 않습니다.

브로콜리는 어디서 재배 되었습니까?

브로콜리와 그 재배는 최근 몇 년 동안 매우 흔한 직업이되었습니다. 온실 또는 정원의 열린 침대에 심었습니다. 각 옵션에서는 올바른 다양성을 중요하게 선택하고 치료를위한 권장 사항을 이행합니다. 거주 지역의 기후 특성에 따라 품종을 선택할 수있는 것도 중요합니다. "카이사르 (Caesar)"와 "콘티넨탈 (Continental)"과 같은 품종은 보호 된 온실과 침대에서 똑같이 잘 자랍니다.

정원에서 브로콜리를 자라는 방법?

브로콜리의 내한성에 대해서는 알려져 있지만, 야외에서 양배추 재배는 모든 지역에 적합하지 않습니다. 5 월 하순 - 종자 파종 날짜. 지구는 이미 + 20 ° C로 가열되어야한다. 사전에 다음과 같은 비료를 저지해야합니다.

씨를 뿌리기 전에 씨앗을 올바르게 준비해야합니다. 다음 알고리즘에 따라이 작업을 수행하십시오.

1. 따뜻한 물 (+ 50 ° C)에 15 분 동안 씨를 놓습니다.
2. 찬물에 잠시 담가 두십시오.
3. 마이크로 엘리먼트 (microelements) 용액으로 밤새 (12 시간) 처리 하였다.
4. 조심스럽게 씨를 씻으십시오.
5. 하루 동안 냉장고에 넣어.
6. 마셔 라.

침대에 씨를 뿌리는 것 외에도 상자에 묘목을 예비 재배하는 연습을했습니다. 이 경우 씨앗 준비는 위에서 설명한 것과 동일합니다. 그들은 녹인 과망간산 칼륨으로 살균 된 준비 토양 (잔디, 이탄 및 모래) 상자에 뿌려집니다. 이미 3-4 일 동안 첫 번째 묘목이 나타나고 40 일 후에는 20x50cm의 재배 계획을 관찰하면서 영구적 인 장소에 심을 수 있습니다.

오픈 그라운드에서 최고의 품종 :

온실에서 성장 브로콜리

온실 소유자는 온실 온실 상태에서 브로콜리를 자라는 논리적 질문에 관심이 있습니다. 심는 씨앗의 준비와 묘목을 재배하는 과정은 열린 침대에서 심기의 경우와 같습니다. 종자 방법으로 온실에서 브로콜리를 자라려고 계획하고, 영구 성장 장소에 심기 전에 1-1.5 개월 동안 씨를 뿌린다. 가을에 온실에있는 침대는 유기 물질과 미네랄 비료로 가득 차 있습니다. 토양은 중성이거나 약간 산성이어야합니다. 이른 봄에, 토양은 질소 비료로 물을줍니다.

온실에서 자라는 최고의 브로콜리 품종 :

브로콜리 성장 조건

다른 유형의 양배추와 마찬가지로 브로콜리, 재배 및 관리에는 최상의 결과를 얻고 자 할 때 고려해야 할 몇 가지 특성이 있습니다.

1. 브로콜리는 수분을 매우 좋아하며 가볍습니다. 여기서 지상과 공기의 습도가 중요합니다. 그 아래의 토양은 항상 습기가 70 %, 이상 습도가 85 %이어야합니다. 콜리 플라워와 달리 브로콜리 헤드는 음영 처리 할 필요가 없습니다.
2. 내한 내성과 내열성에 관계없이 브로콜리의 최고 생산량은 최적의 온도 조건에 따라 +16에서 + 20 ° C까지 가능합니다.
3. 브로콜리의 경우 영구적 인 토양 풀림이 중요합니다. 땅은 통풍이 잘되고 압축되지 않아야합니다.

콩나물 토양 용 브로콜리

브로콜리 종묘 토지는 기성품으로 구입할 수 있지만 직접 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 잔디, 부식질, 재 및 모래를 철저히 섞으십시오. 이것은 물의 침투가 완전히 용납 될 수 없기 때문에 물이 잘 통과 할 수있는 느슨하고 가벼운 기판이어야합니다. 양배추는 검은 색 다리를 얻을 수 있습니다. 동시에 양배추는 수분을 좋아합니다. 토양의 산도는 약산성 또는 중성이어야합니다. 아주 좋은 브로콜리는 토양의 석회에 반응합니다.

브로콜리를 자라서 최대 수확량을 얻는 방법에 대한 철저한 답을 얻으려면 토양을 비옥하게하는 문제를 해결해야합니다. 가을부터 유기농 및 미네랄 비료가 5kg / m2의 속도로 침대에 적용됩니다. 직접 심기 전에 질소 비료를 침대에 적용해야하며 습기가 많아야하며 토양을 공기로 풍부하게하기 위해 지구를 태워야합니다. 이러한 모든 조치는 양배추의 관리를 크게 촉진 할 것입니다. 브로콜리의 가장 좋은 전임자는 당근, 감자, 콩과 식물입니다.

집에서 성장하는 브로콜리 - 급수

나라에서 브로콜리를 자라는 방법에 대한 질문에 대답 할 때 가장 중요한 순간 ​​중 하나는 유능한 관수입니다. 수분 정권을 관찰하는 것은 매우 중요합니다. 급수는 적당한 시간에 동시에 이루어져야하며 일정한 토양 수분을 유지하기에 충분해야합니다. 급수가 과도하면 배추는 검은 색 다리를 얻습니다. 습기가 충분하지 않으면 머리의 품질에 영향을줍니다. 그들은 왜소합니다. 동시에, 습기에 의해 조밀 한 토양을 정기적으로 토양하는 것이 중요합니다. 물을 뿌린 후 매번 땅을 8cm 깊이까지 느슨하게합니다. 이러한 기술은 최상의 결과를 제공합니다.

브로콜리를 심는 방법?

그것을 재배하는 브로콜리 애인은 종자 및 묘목 방법을 통해 생산됩니다. 어떤 방법을 선택하든, 먼저 씨앗을 올바르게 준비해야합니다. 준비 알고리즘은 위에서 설명한대로 모든 착륙 방법에 적합합니다. 이 단계는 기판의 고품질 준비뿐만 아니라 매우 중요합니다. 아래에서는 브로콜리 종자 및 묘목 방법을 성장시키는 방법을 고려합니다.

씨에서 브로콜리를 자라는 방법?

브로콜리 심기의 종자 방법을 시도하려는 경우 재배는 다음과 같습니다 : 준비, 수정, 느슨하게하고 축축한 침대는 계획 20x50에 따라 준비 종자를 뿌렸다. 씨없는 방법은 종종 브로콜리를 다시 심을 때 연습됩니다 (계절에 따라 2 회, 때로는 3 회). 씨앗에서 자란 브로콜리를 심으면 가을까지 컨베이어 수확을 할 수 있습니다. 이를 위해서는 수확 기간 대신 3 주마다 새로운 배치를 심고 수확 기간을 연장하고 그 양을 늘릴 수 있습니다.

브로콜리 모종 - 재배

그래서, 우리는 묘목을 통해 열린 땅에 브로콜리를 심는 방법을 찾게됩니다. 준비는 모래, 흙과 이탄을 동등하게 섞어서 이루어집니다. 이 기질은 소독을 위해 과망간산 칼륨 용액으로 물을 공급 받아야합니다. 다음으로, 준비된 종자를 깊이 0.8-1 cm의 토양 상자에 묻고 종자를 파종 한 후 대기 온도를 + 20 ℃로 유지한다.

싹이 생기면 기온은 + 10 ° C로 낮아지고 주간 후에는 낮에 + 14-16 ° C로 상승하고 밤에는 + 9 ° C가되어야합니다. 묘목이 + 20 ° C 이상의 온도에서 재배되는 경우, 이는 미리 머리를 형성하게됩니다. 토양의 수분 수준을 모니터링하는 것이 꼼꼼하지 않아도됩니다. 수분 침투와 수분 침착 모두에 심하게 영향을 미치며 부족합니다.

12-14 일의 나이에 모종을 다이빙 할 수 있습니다. 그 후 온도를 + 21 ° C까지 올릴 수 있지만 이식 할 때까지만 가능합니다. 그런 다음 낮에는 + 17 ° С로, 밤에는 + 9 ° С로 다시 감소합니다. 지상 묘목에 제안 된 착륙이 태양 광선과 바람에 익숙해지기 시작하기 몇 주 전에. 길거리 공기의 온도가 낮 으면 양배추가 될 것이기 때문에 착륙으로 서두르지 않는 것이 좋습니다. 거리에 묘목을 심는 것은 35-45 일이 될 수 있습니다. 날씨가 좋거나 온실이있는 경우 5 월 초에 완료 할 수 있습니다.

성장 브로콜리의 특징

이 작물의 농업 기술에 관심이있는 사람들은 브로콜리에 대해 알고 있습니다. 심지어 발코니 나 로지아에서도 자랄 수 있습니다. 최적의 온도, 빛 및 습도를 보장하면서 아파트를 떠나지 않고도 큰 수확을 거둘 수있는 모든 기회가 있습니다. 집과 정원에서 브로콜리 양배추를 자라는 데 필요한 몇 가지 비밀은 다음과 같습니다.

1. 검은 다리와 흰가루병에서 묘목이 손실되는 것을 피하려면 살균제로 처리 한 수입 씨를 사용하는 것이 좋습니다. 구입 한 이탄 기판을 사용하여 강제로 사용하는 것이 좋습니다.
2. 묘목 단계에서 양배추에 유기물을 공급할 필요가 없습니다. 당신은 수용성 결정의 형태로 양배추에 특별한 비료를 사용할 수 있습니다.
3. 모든 양배추와 마찬가지로 브로콜리는 질산 칼슘으로 물을 뿌리는 묘목에 잘 반응합니다. 이것은 땅에 착륙하기 1 주일 전, 그리고 착륙 후 1 주일에 가장 잘됩니다. 또한 붕소와 몰리브덴이 함유 된 미량 원소로 피드를 공급할 수 있습니다.
4. 양배추에 대한 토양 관리에 심기를 한 후에는 정기적으로 잡초를 제거하고 해충으로부터 보습, 수유 및 처리를합니다.
5. 브로콜리는 2 일에 한 번, 열에는 하루에 두 번 물을주는 것이 좋습니다. 양배추 아래의 토양은 항상 15cm의 깊이까지 축축하게해야합니다. 뿌리가 썩는 것을 막기 위해 저녁에 물을주는 것이 좋습니다.
6. 탑 드레싱은 계절에 세 번 만들어집니다. 처음 두 개는 소똥과 새 배설물로 구성되어 있습니다. 정원에서 묘목을 뿌리 뽑은 후 2 주 간격으로 희석 된 유기물을 도입하십시오. 세 번째 드레싱은 화서의 형성 초기에 만들어집니다. 그녀는이 성분을과 인산염 40g, 황산 칼륨 10g, 질산 암모늄 20g을 물 10 리터로 희석하여 양배추 위에 붓습니다.
7. 어린 양배추를 십자화과 벼룩 (모든 종류의 양배추의 빈번한 적)로부터 보호하는 것은 얇고 부직포로 침대를 덮는 것으로 구성됩니다. 화서가 형성 될 때까지 브로콜리에 "Iskra"제제를 뿌릴 수 있습니다. 머리가 형성되기 시작하면 나무 재와 담배 먼지를 뿌려 머리를 뿌릴 수 있습니다.
8. 중앙 머리를 자른 직후 정원에서 식물을 서둘러 제거 할 필요가 없습니다. 부엽기가 브로콜리에서 빨리 자라기 때문에 추가 수확을 보장합니다.

성장하는 카이사르 브로콜리

다양성 "Caesar"는 가운데를 나타냅니다. 이 품종의 양배추는 크고 매우 조밀 한 녹색의 머리이며 약간의 자주색 색조를 띠고 있습니다. 양배추의 밀도는 색상과 유사합니다. 브로콜리 "카이사르 (Caesar)", 파종 및 재배는 씨앗을 뿌리고 씨앗을 뿌리는 방식으로 생산됩니다. 친절한 숙성과시기 적절한 수확 덕분에 두 번의 수확을 할 수 있습니다.

성장하는 브로콜리 "Tonus"

브로콜리 품종 "Tonus"는 조기 숙성을 의미합니다. Ripeness는 싹이 출현 한 후 60-90 일에 발생합니다. 그것의 머리는 조화되어 아주 빨리 성장합니다. 중간 밀도가 특징이며, 색상은 짙은 녹색입니다. 집에서 브로콜리를 자라는 방법 : 45 일간의 묘목을 마친 후 또는 야외에서 씨앗을 직접 파종하여 할 수 있습니다. 품종의 생산량은 1 평방 미터 당 최대 2kg입니다.

성장하는 린다 브로콜리

Broccoli "Linda"와 그 재배는 묘목과 무관 한 방법에 의해 생산됩니다. 품종은 중간 숙성을 의미하며, 기술 숙성은 재배 시작 후 90-100 일에 발생합니다. 양배추의 머리는 짙은 녹색이며 매우 큽니다. 중앙 부분을 잘라내어 측면 프로세스가 성숙 될 때까지 기다리십시오. 여섯 개의 상대적으로 큰 헤드가 있으면 기뻐할 것입니다.

양배추 "Fortuna"브로콜리 - 성장

브로콜리 "포춘 (Fortune)"은 중간 계절 품종을 의미합니다. 그것의 상승 잎 장미와 중간 밀도 회색 녹색 머리에 의해 구별됩니다. 브로콜리를 재배하는 기술은 다른 품종과 유사합니다. 모종과 종자 방법 모두 가능합니다. 서리의 위협이 지나간 후, 즉 5 월 말에 씨앗을 침대에 뿌릴 수 있습니다. 4 월 중순에 묘목에 심을 수 있습니다.

브로콜리 - 심기 및 관리

브로콜리 (Broccoli) - 꽃가루가있는 원래 줄기의 꽃받침으로 줄기 상단에 분지가 적은 아스파라거스 모양으로 꽃가루가 형성되어 느슨한 머리를 형성합니다. 콜리 플라워와 달리 브로콜리는 더 밝게 빛납니다. 식료품 부분은 녹색, 황록색 또는 자주색입니다. 튀김, 조림, 삶은 싹, inflorescences에서 맛있는 요리지만, 원시 형태로 특히 유용한 비타민 아스파라거스 머리.

브로콜리는 추위에 잘 견디며 봄과 가을에는 서리가 잘 견딘다. 가장 가까운 친척만큼 기발하고 기발하지도 않다. 식물 개발은 18-20 ° C의 온도에서 이루어지며 고품질 헤드의 형성을 위해서는 16-18 ° C의 지표가 가장 좋습니다. 추위 또는 더운 상태에서 브로콜리의 분기가 강화되고, 머리는 느슨하고 견고한 구조, 양털입니다.

부지 선택 및 토양 준비

모든 양배추 식물과 마찬가지로, 브로콜리는 영양가, 침투성 및 토양 수분을 요구합니다. 좋은 수확량을 얻으려면 산도가 6.5-7.0 인 pH와 습도가 70 % 인 약간 알칼리성 토양이 최적입니다.

가장 좋은 전임자는 오이, 토마토, 초기 감자, 가지 등 유기 비료가 이미 도입 된 작물입니다. 콩과 식물이 토양에 질소를 축적하고 그 구조를 완벽하게 풀어 낸 후에 채소는 성공합니다. 다음 3 ~ 4 년 동안 동일한 장소에 브로콜리를 심는 것은 물론 어떤 양배추를 심은 후에도 받아 들일 수 없습니다.

선택된 지역은 부드럽고 널리 퍼진 바람으로부터 보호되어야하며, 눈이 빨리 녹고, 따뜻해지고, 토양이 빠르게 성숙 될 수 있도록 일정한 고도에 있어야합니다. 이러한 과정의 속도를 높이기 위해 봄에는 땅이 검은 색 필름으로 덮여 있습니다. 브로콜리 머리의 과열을 방지하기 위해 무대 뒤의 컬링 콩 또는 옥수수로 교체 할 수 있습니다. 작은 그림자는 양배추 머리를 극한의 열로 부드럽게 유지하는 데 도움이됩니다.

가을 심황에 따라 40kg의 부식질과 복잡한 광물질 비료가 도입됩니다 - 질산 암모늄 100g, 과인산 염 150g, 10m2 당 50g의 염화칼슘. m

그들은 모종과 씨앗이없는 방식으로 귀중한 식생활 문화를 키운다. 그러나 어떤 경우 에나해야 할 첫 번째 일은 신중하게 씨앗을 준비하는 것이다.

종자 준비

파종 브로콜리 씨앗 준비

파종 재료는 단계적으로 준비되며, 모종에서 수집 한 종자는보다 철저하게 처리됩니다. 전처리가 반드시 필요한 것은 아니며, 특히 리본으로 드래프트되거나 부착 된 구입 한 종자는 추가 준비가 필요하지 않으며, 또한 유해 할 수 있습니다.

다양한 제품을 선택하기가 어려울 경우 "최고의 품종과 브로콜리 하이브리드"라는 글이 분명 도움이 될 것입니다.

종자 보정

초기 단계에서 보정이 수행됩니다. 보정은 강한 싹과 좋은 머리를 생성 할 수있는 커다란 풀 바디 시드를 선택하는 것입니다. 이를 위해 구멍의 원하는 직경을 가진 특수한 체를 사용하거나 바람에 씨를 뿌린다.

집에서 보정하는 가장 좋은 방법은 소금 용액입니다. 소금물 (30g) 1 큰술을 뜨거운 물에 부어서 녹일 때까지 저어 준다. 씨앗은 냉각 된 용액과 바닥에 침전 된 것들에 담겨져 있으며, 여과 된 심는 재료가 여러개의 물에서 씻겨지고 직물에 퍼집니다.

종자 살균

교정 후 씨앗은 소독되어 표면의 박테리아 및 곰팡이 감염을 파괴합니다. 이러한 목적을 위해 화학 물질을 적용 할 수는 있지만 환경 친화적이고 효과적인 온수 가열을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 50 ℃의 온수가 담긴 5 리터 컨테이너에 20 분간 침지됩니다. 많은 양의 물에는 20 분 안에 상당 시간 냉각 할 시간이 없으며 48 ° C로 냉각 된 물조차도 여전히 소독 효과가 있습니다.

식물의 스트레스 저항성과 미래의 수확량에 긍정적 인 영향을주는 것은 에틴 또는 휴 민산염 나트륨 용액에 씨앗을 담그는 것입니다. 모종을 더욱 강화하고 곰팡이 감염에 의한 약한 세균의 감염을 예방하려면 추출물을 휴 민산 나트륨과 Fitosporin M의 복합 용액에 사용하십시오.

묘목에 파종하기

브로콜리는 이식에 민감하며 자란 묘목에서 재배 될 때 맛이없는 콩나물이있는 작고 불완전한 머리를 형성합니다. 중간 숙성 품종과 늦은 숙성 품종에 대한 묘종의 최적 연령은 40-45 일입니다. 5 월 10-15 일까지 영구적 인 장소에 양배추를 심는 데 3 월 22-25 일에 준비된 씨를 뿌린다.

3 월 초에서 4 월 말 또는 월 초 50~55일 필름 쉼터에서 강력한 나이 얻은 모종 심기 - 그 이전 시작 파종 조기 성숙 하이브리드의 초기 수확하십시오. 브로콜리 재배지에있는 피난처는 오랫동안 유지되지 않습니다. 뿌리를 내린 식물은 반환 가능한 서리를 쉽게 견뎌냅니다.

파종 용 브로콜리는 잔디밭과 부식질과 모래가 섞인 상자를 사용하거나 모종을 구입하기 위해 구입 한 그라운드 믹스를 사용하십시오. 파종은 3cm의 행간과 1-2cm의 종자 사이의 거리를 가지고 0.5cm의 깊이까지 수행되고, 그 후에 표면에 물을 뿌려 마른 부식질로 약간의 재를 첨가하여 뿌린다.

상자는 폴리에틸렌으로 덮여 있으며 낮에는 15-18 ° C, 밤에는 10-12 ° C의 어두운 곳에서 보관합니다. 추운 밤의 기온은 묘목을 단단하게하고 잡아 당기는 것을 피합니다.

성장 모종

성장하는 브로콜리 묘목

양배추 콩나물이 나타나 자마자 싹은 공기와 땅의 온도가 너무 높거나 과도한 습도를 피하면서 최대한의 빛을냅니다. 첫 7-10 일 동안 모종은 12-13 ° C의 온도로 유지되며 첫날에는 8-10 ° C로 감소합니다. 이어서, 온도를 15-16 ℃로 서서히 증가시킨다. 온도가 너무 높으면 (20 ° C 이상) 조기에 작은 머리가 형성됩니다.

진실한 잎 1 개가 나타나 자 묘목은 6 × 6 cm 크기의 영양 포트 또는 동일한 세포가있는 카세트로 잠수합니다. 선택은 뿌리 체계의 형성을 향상 시키므로, 화분에 직접 씨를 파종하는 것보다 더 바람직합니다.

다음과 같이 준비한 포트 용 영양제 혼합물 :

• 부식질 4 개;
• 떼어기 땅 1 부분;
• 1 부분 강 모래 또는 톱밥 나무.

요구되는 점도를 첨가하기 위해, 뮬 레인 (mullein)이 생성 된 기재에 첨가된다. 부식질을 얻기 위해서는 부식토와 양돈지에 충분한 양분이 있지만, 영구적 인 장소에 식용하면 식물에 사용되기 때문에 영양 염류 10kg 당 질산 암모늄 10g,과 인산염 40g 및 칼륨 염 10g을 첨가하면 증발됩니다.

묘목을 화분에 심었 으면 과망간산 칼륨의 옅은 분홍색 용액으로 물을주고 건조한 부식질로 1cm 높이까지 뿌려 놓습니다. 과도한 수분이 검은 다리 질병으로 이어질 수 있으므로 식물에게 적당히 수분을 공급하십시오. 품종 특성, 일반적으로 파란색 - 녹색에 따라 5-6 잎, 두꺼운 튼튼한 줄기와 색상 - 제대로 성장 모종 화분에 심은 초기 품종 중 · 후반 7-8 진정한 잎을 가져야한다.

열린 땅에서 심기

지상에 묘목 심기

땅에 묘목을 심는 것이 주저하지 말아야합니다. 흙이 허락하는 즉시 작업을 시작하거나 흐린 날을 선택하거나 저녁에 심기를 수행하십시오. 묘목을 심거나 종자를 심기 전에도이 지역은 잡초를 철저히 청소하여 좋은 뿌리 및 초기 식물 개발을 위해 필요한 임시 정리를 제공합니다.

최적의 행간 크기는 70cm, 양배추는 40cm마다 한 행에 배치되며, 60cm 간격의 행 간격과 50cm 간격의 행주 패턴이 가능합니다.25-30cm 사이의 거리를 두는 더 두꺼운 심기로 고품질의 기본 머리,하지만 추가 inflorescences 및 재 수확의 형성을위한 식물은 성장을위한 충분한 음식과 공간을 가지고 있지 않습니다.

양배추를 구멍에 심고 뿌리가 흙으로 덮인 덩어리를 방해하지 말고 꼭두엽 싹이나 "심장"을 묻지 않도록 노력하십시오. 심기 직후, 우물은 풍부하게 물을 뿌리고 6 ~ 6.5pH 이하의 산도를 갖는 부식질 또는 이탄으로 2 ~ 3cm의 높이까지 뿌.게됩니다. 스프링 쿨러 헤드로 릿지에 물을 뿌리십시오. 뿌리의 침식을 피하십시오.

씨없는 방법으로 브로콜리를 재배

그들은 성공적으로 브로콜리와 무 종자를 재배하여 이후 기간에 작물을 얻습니다. 묘목을 심을 때와 같은 방법으로 침대에 표시하십시오. 시드는 5 월 초에 각각의 우물에 3 ~ 5 개의 씨앗을 1 ~ 1.5cm 깊이에 심고 부식질을 뿌리고 물을 뿌린다. 종자 재료의 필요성 - 10 평방 미터 당 1.5 g m

단일 잎이 묘목에 나타나면 가장 강한 표본이 남고 나머지는 제거됩니다. 심기에 대한 추가 관리는 양배추 묘목의 경우와 동일합니다. 종자가없는 방식으로 자란 브로콜리의 특징적인 차이는 해충, 질병 ​​및 악천후에 대한 저항입니다.

식목 보양

브로콜리 공장 관리

일반적으로 브로콜리 문화는 상당히 소박하고 많은 노동 집약적 인 기술을 필요로하지 않으며 다른 야채 (pasynkovaniya, garters 또는 수많은 드레싱)에게 필수입니다. 심기를위한 주요 관리는 제초, 급수, 이중 수정 및 해충 및 질병 방제입니다.

모종의 출현과 함께, 또는 응원 모종 강력한 양배추 콘센트가 대부분의 잡초를 익사 후 시리즈의 잎의 폐쇄, 이전에 특히 중요하다 잡초를 정기적으로 제거를 수행 직후.

섬세한 싹을 가진 강한 육즙이 많은 머리를 얻는 주된 일은 강력한 시트 로제트의 개발입니다. 그 조건은 충분한 물 공급과 추가 먹이입니다.

급수

기상 조건과 브로콜리의 발달 단계에 따라 일주일에 적어도 한두 번 물 식물이 풍부합니다. 처음에는 2 ~ 3 리터의 물을 각 뿌리 아래에 부어 머리를 세우는 초기에 관개 율을 4 리터로 늘립니다.

6 시간까지 점진적 질적 접지 가습 닫는 경계 관개 고랑 달성 - 자동 급수 시간의 고랑 충분히 긴 기간의 약한 측에 워터 젯을 유도하려고한다. 수분을 좋아하는 브로콜리를 재배하기위한 이상적인 관개 방법은 물방울입니다.

물을 뿌린 즉시, 뿌리 덮개는 부식 물질, 퇴비, 톱밥 등 이용 가능한 물질을 사용하여 수행됩니다. 뿌리 덮개를 사용하지 않으면 다음 날에 껍질을 부수어 풀어냅니다. 성장 야채를 들어 당신이 뿌리에서 최적의 미기후를 생성하여 부상을 방지하고 잡초 성장을 유지할 수 있습니다 묘목이 심어 져되는 슬롯 검은 필름 또는 agrovoloknom을 사용하기 편리합니다.

먹이주기

현장에서 비료를 완전히 채취하고 묘목을 자라기 위해 양분을 사용한 경우 첫 번째 드레싱을 피하고 두 번째 드레싱으로 제한 할 수 있습니다.

처음으로 브로콜리는 식재 후 14 일 동안 또는 질소 성분 또는 질소 비료가 우세한 복합 비료로 완전히 발아 된 모습으로 10 리터당 20 그램의 암모늄 질산염의 비율로 1-1.5 평방 미터의 관개가 이루어지면 충분합니다. 당신은 물 10 리터당 30g의 비율로 요소를 사용할 수 있습니다.

두 번째 드레싱은 크리스탈 유니버셜이 물 10 리터당 10g의 비율로 성공적으로 사용되거나 물 10 리터당 20 그램의 질산 암모늄, 40 그램의 과인산 염 및 10 그램의 칼륨 염의 혼합물을 독립적으로 제조하는 복합 광물성 비료로 머리를 만들기 전에 수행됩니다.

브로콜리는 콜리 플라워와 같이 토양의 영양가를 그렇게 요구하지 않으며 주 작물을위한 두 가지 드레싱에 국한 될 가능성이 큽니다. 그러나 두 번째 먹이기 5 ~ 7 일 후에 머리의 형성을 촉진 시키려면 붕소가 함유 된 미량 원소가 함유 된 식물체를 비옥하게하거나 물 30 리터 당 1 티스푼의 비율로 붕산 용액을 사용하는 것이 바람직합니다.

해충 방제

브로콜리는 양배추 작물이기 때문에 다양한 십자화과 해충의 공격을 받기 쉽습니다. 젊은 plantings 및 촬영 특히 이른 봄에 나타나는 성가신 벼룩.

채찍과 싸우려면 나무 재 또는 소화 가루를 뿌려야합니다. 식물 근처의 구멍에는 회분과 석회가 혼합되어 뿌려지며 동시에 벼룩을 놀라게하고 비료로 사용하며 토양의 산성도를 줄입니다. 날씨가 뜨겁고 벼룩이 큰 피해를 입히는 경우 살충제로 살포하십시오. 예를 들어 1 리터당 1g의 비율로 클로로포스 용액이 사용됩니다.

모든 종류의 유충 - 나방, 나방, 나비는 잎을 먹거나 식물을 약화시켜 수확을 잃을 수 있습니다. 시간 낭비이지만 환경 친화적 인 싸우는 방법 - 시트 아래 부분의 점검과 계란 클러치의 파괴 및 유충 수집. 해충은 쑥의 맛과 토마토 꼭대기의 냄새를 좋아하지 않기 때문에 침대에이 식물을 주입 할 수 있습니다.

토마토 또는 쑥의 녹색 덩어리 4 kg의 효과적인 주입을 준비하려면 10 리터의 끓는 물을 부은 다음 2 일간 고집하십시오. 스프레이 할 때 물 10 리터당 2 리터의 용액을 취하고 작은 세제 또는 세탁 비누를 끈적 거리지 않게 가하고 처리합니다.

수확

브로콜리는 꽃이 피기 전에 제 시간에 수집하는 것이 중요합니다. 단단한 꽃 봉오리는 닫혀 있습니다. 주요한 제품 품질 헤드는 직경에서 8-10 ㎝, 100g의 중량이 세그먼트 10-15 cm 인 길이가 더 저장되고 수송 양배추 주변 잎 줄기 머리를 잘랐다.

정원사는이 문화가 차가운 가을 날씨에서 더 낫고 더 큰 머리를 형성한다는 것을 알아 차 렸습니다. 아스파 라 거스 (Asparagus) 양배추의 늦은 수확은 높은 시장성과 훌륭한 맛이 있습니다.

초기 절단 후 남은 초기 및 중간 숙성 품종의 잎 소켓은 제거되지 않고 Crystalon 또는 다른 복잡한 비료를 사용하여 물줄기가 계속되고 융기가 한 번 비옥하게됩니다. 이 기술은 신선하고 사용하기에 알맞은 더 작고 맛있는 추가 머리를 모을 수있는 기회를 제공 할 것입니다.

사전 blanching는 냉동 브로콜리의 사용을 단순화합니다 - 수집 inflorescences은 2-3 분 끓는 물에 담근, 소쿠리에 다시 던져, 하수구 및 플라스틱 용기에 배치됩니다. 냉각 후 공작물은 냉동실에 배치됩니다.

브로콜리 재배 및 성장에 관한 비디오

브로콜리는 놀라운 양배추 문화이며, 야채 재배자와 건강한 식단의 모든 지지자를위한 진정한 발견입니다. 높은 영양 특성을 지니고있는이 식물은 소박하고, 신속하게 개발하며 가치있는식이 제품을 제공합니다. 브로콜리 inflorescences 어떤 요리 유용 하 고 맛있는 하 고 튀긴 된 다채로운 촬영은 축제 테이블의 메인 요리 될 것입니다.

모스크바 부엌 정원에있는 브로콜리 : 비타민 양배추를 심고 자라는 법

우리 나라에서는 브로콜리가 이국적인 채소의 범주에 속하지만 채소밭에서 잘 자랍니다. 중부 러시아, 특히 모스크바 지역의 기후는 기후 변화에 완벽합니다.

브로콜리는 어디에서 자랍니다?

브로콜리는 이탈리아 출신이라고합니다. 이것은 적당히 따뜻한 나라의 주민 표 (예 : 지중해, 반찬으로 사용되는 곳, 독립적 인 접시)에서 흔히 볼 수있는 야채입니다. 그러나 어떤 양배추와 마찬가지로 과도한 열을 좋아하지 않지만 충분한 비가 내린 습한 기후에서 잘 자랍니다. 따라서 우리나라 대부분의 지역에서 성공적으로 자랄 수 있습니다. 예를 들어 모스크바 지역에서는 여름 날씨가 브로콜리를 심고 우수한 수확량을 얻는 가장 좋은 방법입니다. 결국이 식물의 주간 온도는 16 ~ 25 ℃로 여름에는 거의 모스크바 전역에서 관찰됩니다. 그리고 브로콜리가 존경받는 모든 국가에서 5 월 초에 시작하여 우리 나라의 중간 지역은 따뜻한 계절에 정원에서 파종하기 시작합니다. 마지막 추수는 거의 추위가 시작되기 전 가을에 수확 될 수 있습니다.

브로콜리는 심한 감기가 시작하기 전에 수확 할 수 있습니다.

브로콜리 정원에서 가장 좋은 전임자는 모스크바 정원에서 흔히 볼 수있는 야채입니다 : 양파, 당근, 완두콩, 감자 및 호박. 허용 불가 - 관련 작물 : 무, 무, 다른 유형의 양배추.

모스크바 지역에서 성장하는 브로콜리의 특성

모스크바 근교에서는 평범한 흰 양배추가 잘 자란다. 따라서 브로콜리를 맛본 여름 농부들이 지중해 동부에서이 야채를 재배 할 수 없다는 말은 놀라운 일입니다. 경험이없는 정원사조차도 보통 배추의 경우보다 어렵게 만드십시오.

모스크바 지역에 브로콜리에 충분한 열이 없다는 것을 의심하는 사람은 온실을 사용할 수 있습니다.이 작물의 온실 재배 또한 초기 및 반대로 늦은 수확을 얻기 위해 실행됩니다. 여름 소비를 위해, 모스크바에 기반을 둔 채소밭의 야외 공간은 딱 맞습니다.

야외에서 시골에서 여름 소비를위한 브로콜리 성장은 전혀 어렵지 않습니다.

Agrotechnica 브로콜리는 콜리 플라워를 재배하는 방법과 매우 유사하지만 브로콜리를 더 빨리 재배합니다 : 종자를 심는 것에서부터 땅을 파종하기에 이르기까지 한 달이 조금 걸립니다. 그러나 그것은 재배되고 종자를 정원에 직접 뿌릴 수 있습니다!

묘목을 통해 브로콜리를 재배하는 경우 3 월 말 또는 4 월 초에 집에서 씨앗을 뿌려야합니다.

3 월 하순부터 4 월 초까지 모종을 위해 브로콜리를 심어야하며, 5 월 초에 심어 놓을 때까지 모종은 키가 크고 강할 것입니다

모스크바 지역의 열린 땅에 즉시 씨를 파종하는 것은 4 월 하순에 가능합니다.

침대 준비

브로콜리 용 침대는 햇빛, 가장 좋은 토양 - 중성 또는 거의 햇빛에 잘 비추어 져야하지만 산성은 아닙니다. 이 지역의 토양을 강하게 산성화하는 경우에는 잘 제련되어야하며이 배추 재배는 최소한 1 년 동안 연기되어야합니다.

가을에도 그들은 브로콜리 용 침대를 준비하고 퇴비 또는 썩은 거름 (1 m 2의 양동이)으로 땅을 파헤 치다.

20-30g의과 인산염과 칼륨 염이 비료로 첨가됩니다.

브로콜리는 화산재 비료에 잘 반응하기 때문에 가을에는 1m 2 당 1 리터의 재가 침대에 추가됩니다.

브로콜리를 포함한 초기 채소의 경우 미네랄 비료를 많이 사용하면 안되며 유기물을 최대로 먹이는 것이 좋습니다.

대부분의 채소와 마찬가지로 브로콜리는 나무 재 비료에 잘 반응합니다.

성장하는 브로콜리 묘목

묘목을 통해 브로콜리 양배추를 재배 할 때 첫 번째 수확은 여름 초순에 시작될 수 있지만 많은 작업이 필요하므로 매 여름마다 거주자가 스스로 결정해야합니다. 물론 풀 타임으로 일하고 길에서 몇 시간을 보내는 사람은 상자를 망칠 필요가 없습니다. 그러나 실제 아마추어에게는 묘목을 키우기 위해 노력하는 것이 일반적으로 너무 힘들지 않습니다.

종자 준비

도시 아파트에 파종하려면 먼저 가장 큰 것을 선택하여 씨앗을 준비하십시오.

1. 손으로 크고 작은 종자를 분해하십시오.
2. 소독이 수행됩니다. 가장 쉬운 방법은 뜨거운 물 (약 50 ° C)에서 20 분 동안 두는 것입니다.
3. 씨앗은 버려진 씨앗을 버리고 버리고 다시 차가운 물에 담근다.
4. 씨를 뿌리기가 쉬운 상태로 씨를 말린 것.

브로콜리 씨앗을 뜨거운 물에 담근 다음 차가운 물에 담그면 부패한 물체가 뜨게됩니다.

종종 판매되는 코팅 된 씨앗은 전혀 가공 할 필요가 없습니다. 재배 준비를 위해 생산됩니다.

토양 준비

배수층 (굵은 모래, 팽창 된 점토 또는 미세한 자갈)을 씨앗 상자에 놓고 그 위에 6-8cm 크기의 준비 토양을 놓습니다. 그것은 가볍고 영양가가 있어야합니다. 가장 쉬운 방법은 낡은 퇴비를 토양 흙과 반으로 섞어 비료로 작은 목재 재를 첨가하는 것입니다.

고급 클레이 다이 트는 브로콜리 배수에 적합합니다.

채소밭의 토지를 잔디 땅으로 사용할 계획이라면 양배추, 무, 무우가 자라는 침대에서 토양을 취할 수 없습니다.

생성 된 혼합물은 잘 가열 된 오븐에 보관하거나 어두운 자주색 과망간산 칼륨 용액으로 소독해야합니다. 물론 상점에서 토양 포장을 살 수는 있지만 이것은 추가 비용입니다. 공통 상자가 아니라 각 공장마다 별도의 컵을 사용하는 것이 좋습니다. 묘목은 더 강해지고 정원에서 뿌리를 쉽게 잡을 것입니다. 각 묘목에 대해 별도의 컨테이너의 단점은 많은 공간이 필요하다는 것입니다.

브로콜리 야채마다 별도의 용기를 준비하는 것이 가장 좋습니다.

묘목 뿌리기

파종은 실온에서 실시됩니다. 촬영은 일주일 내로 곧 나타납니다.

1. 지상에서, 얕은 트렌치는 5-7 cm 떨어져 표시됩니다.
2. 참호에서는 1.5cm 깊이의 씨앗에 뿌려야합니다. 자주 씨를 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 껍질을 벗겨서 버리는 것이 좋습니다.
3. 작물은 잘 물을 뿌리고 처음으로 유리로 덮여 있습니다.
4. 1 주일 동안 묘목이 출현 한 후, 온도는 10 ℃로 급격히 감소합니다. 그렇지 않으면 묘목이 늘어납니다. 예. 그러면 16ºC 이상의 온도는 바람직하지 않습니다.

다른 유형의 양배추와 마찬가지로 브로콜리는 일반적으로 함께 자라며 빠르게 자랍니다.

묘목을 돌보는 것은 간단합니다.

• 과열하지 마라.
• 지나치게 물을주지 마라.
• 다이빙을하지 마십시오. 브로콜리는 선택을 용납하지 않습니다.
• 복합 비료를 먹이십시오 (퇴비를 추가하여 영양분이있는 토양의 존재, 광물 비료 비료는 선택 사항입니다).

묘목을 내리기 전에 10-12 일은 산들 바람에 가르쳐 져야합니다. 그녀가 정원에 갈 때가 된 신호는 6-8 개의 진실한 잎 모양입니다. 이 무렵에는 정상적인 조건에서 부시는 이미 강한 뿌리를 가지고 있습니다.

1. 모종은 저녁에 침대에 심어 져 있으며, 그 다음 날은 흐 렸고 뜨거운 태양은 타지 않는 것이 바람직합니다.
2. 모종은 25cm 깊이의 파 내 삽으로 심어 져 있으며, 그 사이의 간격은 30cm에서 35cm 사이, 줄 사이에서 0.5m까지 유지됩니다. 우물에는 목재 화산재 반 유리를 추가하십시오.
3. 땅의 덩어리로 상자에서 꺼내 진 묘목은 심고 묻어서 심기 후에 심는 것만으로 잎의 장미 빛이 남아있게합니다.
4. 심기 후에 브로콜리는 잘 물을 뿌리고 뿌리 뽑는다.
5. 서리 커버의 경우 부직포 심기 - 스펀 본드 또는 루트라 실롬.

브로콜리 묘목을 심을 때 잎 줄기의 주요 부분은 지하로 가야한다.

앞서 다양성, 수확 1 ~ 2 개월 전부터이시기에 초등급 보육이 필요합니다. 이 달들이 비가 많이 내린다면 좋을 것입니다. 그리고 가능하지 않다면, 물은 하루에 가능한 한 많은 것을 가질 것입니다. 모스크바 지역에서는 브로콜리를 매일 급수해야 할 계절이 거의 없습니다. 주말에만 물을 마실 수 있다면 여유를 가지고 완료해야하며 우물은 더 신뢰할 수 있어야합니다. 물론, 관개 후, 덤불과 부시 사이의 풀림은 물론, 특히 잡초가 많은 체계적인 잡초 제거가 필요합니다.

건조한 날씨에 브로콜리 묘목을 심는 것은 하루가 필요합니다.

심는 2 주 후에 모종은 사료를 공급해야합니다. 브로콜리를위한 최적의 비료는 액체 뮬 레인 비료 (물 양동이 당 1/2 리터)입니다. 그녀는 몇 시간을 고집하며 약 8-10 개 식물에 버킷을 쏟아 부었다. 몇 분 후에 깨끗한 물을 부어야합니다. 또 12-14 일 후에 비료를 반복해야합니다. 머리는 그것없이 자라지 만 드레싱을하면 훨씬 더 커질 것입니다.

그리고 중앙 머리 외에 시간이 흐른 후에 추가 수확물을 얻고 싶으면 메인 헤드를 자른 직후에 양배추를 파는 대신 인 - 칼륨 비료 용액 (20-30 g / 물)을 먹여야합니다.

꽃 침대에 씨를 뿌리고 성장 브로콜리

5 월부터 교외 지역에서 브로콜리를 직접 땅에 뿌릴 수 있습니다. 토지가 워밍업해야하므로, 초기 따뜻한 봄의 경우, 달 초에 양배추가 파종됩니다. 서리가 나는 위험이 있다면, 한 달 중순에.

씨앗은 묘목을 재배하는 것과 같은 방법으로 준비됩니다. 파종 깊이 - 2cm 두 가지 방법으로 파종 할 수 있습니다.

• 조밀하게 줄을 긋고, 필요하다면 묘목을 엷게하여 가장 강한 묘목을 30-35cm의 거리에 두십시오.
• 30-35cm의 거리에있는 2 개의 구멍에 넣으면 가장 약한 식물이 빠져 나옵니다.

씨앗은 토양으로 덮여 있고, 물을 뿌리고 약간 섞여서 흙이 말라거나 부서지지 않습니다.

어떤 양배추와 마찬가지로 브로콜리에는 큰 씨앗이있어 땅에 뿌리는 것은 쉽습니다.

계절 동안 여러 번 정원에 뿌리 브로콜리. 모스크바 지역의 마지막 상황 - 7 월초 무렵, 양배추는 완전한 수확을 할 시간이 없을 수도 있습니다. 온실에 브로콜리를 심는 것이 겨울 전에 신선한 양배추 애호가에게 더 좋습니다.

상자에서와 같이 촬영은 일주일 내에 예상 할 수 있습니다. 그리고 나서 - 평상시의 관리 : 말라 버리고 잡초가 자라는 것을 허용하지 마십시오.

토양은 항상 20cm 깊이에서 젖어 야합니다.

묘목을 통해 자라는 경우와 같이 풀림과 먹이기.

비디오 : 브로콜리 성장 방법

모스크바 지역 최고의 브로콜리 양배추 품종

모스크바 주변의 기후는 브로콜리를 재배하는데 매우 적합합니다. 거의 모든 종류의 재배가 가능합니다 : 조기 숙성과 더 긴 초목 모두. 그러나 5 월이나 6 월의 콜드 스넵 가능성은 다소 다양합니다.

가장 초기의 품종의 대표자 중에서 Tonus는 매우 유명합니다. 머리가 매우 작아도 (150-200g) 토너 스는 질병에 대한 저항력이 높고, 이식 후 35-38 일이 경과 한 후에도 모종이 출현 한 후 70 일이 지나면 이미 수확 할 준비가되어있는 것으로 유명합니다.. 꽃이 핌은 매우 조밀하지 않으며 때로는 빨리 피어나는데, 이는 다양성이 부족합니다. 머리는 갈색 색조가있다. 측면 꽃차례는 50g에 도달하며 동시에 익는다. 1m 2 침대에서 3 ~ 4kg의 제품을 모으십시오. 서리까지 재배가 가능합니다. 양배추는 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 냉동 및 통조림 용으로 적합합니다.

양배추 브로콜리 품종 질병 저항성

브로콜리 종류의 곱슬 머리 머리의 질량은 600g에 이른다.

비타민 배추 - 초기 익은, 발아에서 숙성까지 2.5 개월 이상 경과

브로콜리 몬트레이 F1은 다양한 크기의 매우 큰 과일을 2kg까지 생산합니다.

브로콜리 양배추 품종의 머리 드워프 중간 크기 - 최대 400g

리뷰

나는 우리 정원사 중 한 명에게 브로콜리 러시아 야채 정원 Tonus를 사고 식물을 심어야한다고 권고했다. 나는 그 모든 것을 다했다고 말해야한다. 내 수확은 훌륭했습니다. 겨울에는 나모로 질 양배추도. 그리고 내년과 내년에 충분한 씨앗을 갖게 될 것입니다.

MisVOlga

http://otzovik.com/review_3334558.html

이제 Zedek 사의 씨앗에 대한 리뷰를 쓸 시간입니다. 이번에는 이름이 Dwarf 인 브로콜리 씨앗이 될 것입니다. 솔직하게 말하면, 나는 어떤 작물도 의지하지 않고 종자를 구입했습니다. 나에게 이것은 브로콜리를 재배하는 첫 경험이다. 나는 씨앗이 올 것이라고 기대하지도 않았다. 첫 번째 촬영은 매우 빠르게 기다렸습니다. 나는 정확하게 기억하지 못한다. 그러나 싹은 심기 후 10 일 이내에 나타났다. 씨앗은 매우 우호적으로 발아했다. 그녀는 이것을 기대하지 않았다.

마틸다 31

http://otzovik.com/review_3649623.html

작년에는 Batavia broccoli를 심었습니다. 네덜란드 하이브리드입니다. 나는 그것을 좋아했다 - 머리는 크다. - 1.5kg이 아니라, 설명에 쓰여 있듯이, 700-900g. 나는 무게를하지 않았다. 4 월에, 나는 그녀를 다시 심을 것이다.

디바 코

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

익은 브로콜리는 시간 내에 잘려야합니다. 그렇지 않으면 빨리 색이 바뀝니다. 사이드 헤드가 형성 될 때 나는 첫 번째 수확물을 자르고 식물을 떠난다. 그래서 자랄 것이고 특별한 문제는 없습니다. 나는 그 맛이 좋아 겨울 동안 동결시킨다. 행운을 빌어 요!

스베틀라나 부 토리 나

https://otvet.mail.ru/question/56029762

모스크바 지역은 브로콜리 양배추를 재배하기에 이상적인 지역이며 여름마다 별장에 머물기도합니다. 브로콜리 심기 및 관리는 간단하며이 식품의 유익한 특성은 의심의 여지가 없습니다.