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이국적인 과일 어 Longan - Dragon 's Eye

용안 과일 - 용의 눈

"드래곤의 눈"-이 같은 것은 타이에서 열대 과일 어거스틴의 이름으로 번역됩니다. 그리고이 맛있는 과일의 외관에는 무섭지는 않지만 드래곤 에너지가 있습니다. 아마도 이것은 독특한 맛 때문일 것입니다. 그리고 아마도 전체 와인은 검은 뼈이며, 흰 살의 세계를 "바라 보는"자고 있습니다. 남부 중국은 Longan의 발상지로 여겨집니다. 오늘날, 온도가 필요치 않은 식물 (서리를 -3 ° C까지 견딜 수 있음)은 중 국뿐만 아니라 인도네시아, 베트남, 대만 및 태국에서도 성공적으로 재배되고 있습니다. Longan은 가장 인기있는 태국 과일 중 하나입니다. 미식가들은 론가 (Longan)의 맛은 열매의 맛과 비슷하다고 주장하지만, 후자는 훨씬 맛있습니다.

태국의 역사적 문서에서 어거는 1896 년에 처음 언급되었습니다. 노트 중 하나는 태국에서 여왕에게 선물로 중국에서 어거의 다섯 모종을 가져온 여행자에 대해 알려줍니다. 두 개의 묘목이 방콕에 심었고, 다른 세 묘목은 왕국 북쪽의 치앙마이에 있었다. 나중에, Longan의 다른 다양성은 또한 왕국의 차가운, 높은 산악 지방 북부 지방에서 잘 뿌리 내린 타이에 주어졌다. 현재 Longan은 태국의 가장 중요한 수출품 목록에 포함되어 있습니다.

longan의 식물 묘사

Longan은 높이 12 미터까지 자라는 상록수 직립 나무입니다. Longan의 트렁크는 거친 껍질로 덮여 있으며 크라운은 길고 조밀하게 자라는 가지로 이루어져 있습니다. "용의 눈"의 크라운 너비는 14 미터에 이릅니다. 식물의 잎은 서로 마주보고있는 4 ~ 10 개의 전단지로 구성된 핀 모양으로 포장되어 있습니다. 무딘 잎은 타원형의 긴 타원형이다. 그들의 길이 - 10-20 센티미터, 그리고 폭 - 3.5-5 센티미터. 잎은 가죽 같고 물결 모양으로 아래는 녹색 회색이고 녹색은 위입니다.

longan의 구형 과일은 클러스터에서 자랍니다. 얇은 섬세한 피부로 덮여 있으며 직경이 1.25에서 2.5cm까지 자랍니다. 피부색은 진한 갈색에서 거의 주황색입니다. 용모의 반투명 한 살은 희끄무레 한 그늘과 섬세한 점액 성을 가지고 있습니다. "용의 눈"의 맛은 달콤하고 사향 같은 향이납니다. 각 열매 안에는 둥글고 검은 색 바탕에 흰 바탕에 흰 반점이 있고 화려한 씨앗이있다.

태국에서는 여러 가지 품종의 longan을 재배했습니다. 오직 세 개만 내보내집니다.

longan의 유용한 속성

얼마나 길어 지니?

크기에도 불구하고, 용안의 열매는 많은 유용한 물질을 포함하고있어서 실제 "자연적인 미니 약국"이라고 부를 수 있습니다. 과일의 펄프에는 지방, 유기산, 단백질, 칼륨, 철, 마그네슘, 칼슘, 구리, 망간, 아연, 인 및 비타민 B1-3이 포함됩니다. 식물의 잎에는 케르세틴과 케르세틴이 포함되어 있습니다. Longan의 과피 (과피)는 많은 수의 생물학적 활성 화합물 (예 : 다당류, 플라보노이드 및 페놀 산)의 저장고입니다.

용안 꽃 추출물은 강력한 항산화 제입니다. 이것은 proanthocyanidin과 epicatechin의 꽃잎에 함유되어 있기 때문입니다. Longan의 과피는 또한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 태국 의학에서 드래곤 아이 씨앗과 꽃 추출물은 암 치료에 사용됩니다. 식물의 건조 씨앗에서 추출한 파우더는 출혈, 탈장, 수종, 습진 및 옴병을 치료합니다.

Longan 과일 펄프는 소화관 질환의 예방 및 치료에 사용됩니다. 또한, 그것은 좋은 해열제 및 구충제입니다.

Longan은 다당류의 천연 공급원으로 세포 수준에서 건강을 지원하여 신체의 면역력을 강화시킵니다. 태국 의사들은 급속한 심장 박동, 피로, 현기증, 시력 약화, 창백 해짐에 대처하기 위해 정기적으로 과일을 강장제로 섭취 할 것을 권장합니다. Longan은 수면을 정상화하고 불필요한 불안을 줄이며 집중력을 향상시킵니다.

longan은 해로운가요?

연구자들은 인간의 건강에 "용의 눈"이주는 해로운 영향의 흔적을 발견하지 못했습니다. 예외는 태아에 함유 된 물질에 대한 개인적인 편협입니다. 음식에 대한 longan을 먹을 때 식중독을 피하려면 신중하게 과일을 구입할 필요가 있습니다. 썩은 용암은 먹을 수 없다!

용감한 요리

Longan은 매우 맛있는 과일이므로 종종 날 것으로 먹습니다. 태국에서는이 과일을 사용한 많은 민족 요리가 있습니다. 용 어는 코코넛 밀크와 함께 밥 용 디저트로 제공됩니다. 레스토랑에서는 얼음으로 과일을 제공합니다. 맛있는 즙은 말린 과일로 만든다. 종종 과일은 뜨거운 매운 요리를 "돋 웁니다". 드래곤 아이는 아이스크림, 소스 및 샐러드의 성분입니다.

longan을 저장하는 방법

높은 설탕 함량으로는 longan을 실온에서 장시간 보관할 수 없습니다. 그러나 냉장고에서 과일은 일주일 동안 유익하고 맛이 좋을 것입니다. 냉동 longan은 몇 달 동안 저장할 수 있습니다.

http://ambassador-city-jomtien.ru/exoticfruits/95-ekzoticheskiy-frukt-longan-glaz-drakona.html

Pitahaya (용 과일) - 먹는 방법, 유익한 재산, 칼로리

피타야 (Pitaya) 또는 피타 하야 (pitahaya)는 믿을 수 없을 정도로 아름다운 과일이며, 그 외형과 동일한 흥미로운 이름을 가지고 있습니다. 이 맛있는 매우 건강한 이국적인 과일은 디저트, 샐러드 및 음료의 준비에 사용됩니다. 과일 pitahaya는 무엇이며 그 사용법은 오늘날 주제가됩니다.

이 흥미 진진한 이국적인 과일에는 너무 많은 이름이있어 때로는 하나의 동일한 과일이 관련되어 있는지 의심하기 시작합니다. 드래곤 과일, 드래곤 과일, 용의 눈 과일, pitahaya, pitahaya, 드래곤 심장, 그리고 그게 전부가 아니야. 그것이 자란 나라에서는 몇 가지 더 많은 이름이 있습니다. 다른 한편으로,이 기적을 한 번보고 만다는 것을 결코 잊지 마십시오.

과일 pitahaya 무엇입니까

잎이 많은 성장과 함께 매끄러운 밝은 핑크 또는 붉은 색 피부를 가진 과일입니다. 살은 까만 씨를 가진 백색, 부드럽고 크림 같고, 유괘하고, 민감한 방향으로이다. 그것은이 과일이 의식 행사에서 종종 테이블을 장식하는 데 사용된다는 것은 그 아름다움 때문입니다.

Pitaya는 cactaceous 가족의 작은 나무에 자랍니다! 동남 아시아, 일본, 중국, 대만에는 피타 하야 농장이 있습니다. 또한 미국, 호주 및 이스라엘에서 경작됩니다.

오늘날 세계 과일 시장의 주요 공급 업체는 용 과일의 발상지가 미국이라는 사실에도 불구하고 동남아시아입니다.

드래곤 프루츠는 커다란 사과만한 크기로 약간 길다. 과일 한 개는 무게가 10 ~ 600g이고 일부는 1kg에 달할 수 있습니다. 용 과일의 맛은 바나나와 키위를 연상케합니다.

오늘, 과일 pitaya의 일반적인 3 가지의 유형 :

  • 흰색 pitahaya - 분홍색 또는 빨간색 껍질, 흰색 살, 검은 씨앗.
  • 붉은 색 - 밝은 핑크색 피부, 밝은 붉은 색, 더 강렬한 맛.
  • 노란색 - 노란색 피부, 흰색 살, 검은 씨.

pitahaya의 열매는 매우 쉽게 손상되기 때문에 특히 장거리 운송에는 어려움이 있습니다. 그것이이 과일이 우리나라에서 매우 드문 이유이며, 게다가 매우 비쌉니다.

칼로리 :이 과일은 비타민과 영양소를 많이 첨가하지만 칼로리는 매우 적습니다. 펄프 100 그램 당 50 Kcal.

용 과일 - 유리한 속성

모든 이국적인 과일과 마찬가지로 파타야에는 많은 비타민, 특히 비타민 C, 산화 방지제, 미네랄, 과일 산 및식이 섬유가 포함되어 있습니다.

얼마나 유용한 과일 pitahaya :

  • 그것은 많은 섬유가 들어있어 장의 작업을 조절하고 슬래그와 독소를 제거합니다.
  • 암세포의 형성과 신체의 노화를 담당하는 자유 라디칼의 항산화 물질, 천연 중화제가 풍부합니다.
  • 관절염 및 기타 만성 질환으로 건강 상태를 개선하는 소염 성질이 있습니다.
  • 혈당치를 조절하기 때문에 당뇨병에 유용합니다.

노란색, 빨간색과 흰색 드래곤 과일

  • 비타민 C의 함량이 높기 때문에 면역 체계가 강화되고 정기적 인 섭취는 천식과 같은 호흡기 질환을 예방합니다.
  • 그룹 B - B1, B2 및 B3, 철, 칼슘, 인, 단백질, 섬유, 니아신 및 비타민 C의 비타민이 들어 있습니다. 이는 매우 낮은 칼로리의 제품을 유지하면서 영양분의 좋은 원천입니다.
  • 드래곤 과일 매쉬 페이셜 마스크는 우수한 노화 방지 트리트먼트입니다 - 피부 탄력을 향상시키고 색조를 높여줍니다.
  • Pitahaya 펄프는 햇볕에 타서 피부를 진정시킵니다. 동남 아시아에서 휴가 중이므로 일광욕을 한 후 피부를 보습하고 복원하는 대단하고 자연스러운 방법입니다.

이 모든 것에 대해, pitahaya는 맛있는 비타민 과일이며, 여전히 놀라운 미적 쾌감을줍니다.

용 과일을 먹는 법

용 과일 펄프는 단 맛이 있으며 일관성은 부드럽고 일부 과일은 다소 개성이 없어 보일 수 있으므로 차가워 지거나 주스를 만들고 와인을 마시는 것이 좋습니다. Pitahaya 펄프는 날카로운 맛을 지닌 제품과 결합되지 않습니다.

먹기 위해 드래곤 프루츠는 수직으로 반으로 자르고 펄프를 스푼으로 긁거나 멜론 같은 조각으로 잘라냅니다. 껍질은 먹을 수 없습니다.

pitahayi를 봉사하는 매우 흥미있는 방법이있다 : 과일은 2 개의 반쪽으로 잘린다. 그리고 칼의 도움으로 그들은 모든 내용을 꺼낸다, 2 대의 비어있는 보트는 남아있다. 다음으로, 펄프는 큐브로 절단되고, 필요하다면 추가 장식 또는 재료가 추가되고 껍질에 다시 도포됩니다. 믿을 수 없을만큼 아름다운 과일 샐러드가 나옵니다.

드래곤 프루트의 씨앗은 많은 유용한 물질을 함유하고 있기 때문에 완전히 익히는 것이 좋습니다. 그러나 소화하기는 어렵습니다.

과일 피타야를 선택하고 저장하는 법

과일 pitahaya를 선택할 때, 당신은 익는 과일을 사지 말아야하고 그것의 표면에 보통 더 어두운 반점이있다. 껍질의 색상을 탐색하는 것이 더 쉽고 부드럽고 밝은 색상이어야합니다.

과일 자체는 아보카도와 같이 조금 부드럽습니다. 과일이 힘들고 선택의 여지가 없다면 며칠 동안 냉장고에 그대로 두어야합니다. 잎의 성장은 건조하지 않아야하며, 과일이 수확 후 오랫동안 거짓말을했다는 표시입니다.

화이트 피타 하야가 레드와 어떻게 다른지에 대한 흥미로운 비디오 :

용 과일은 냉장고에 5-6 일 동안 오래 보관됩니다. 제품이 더 신선할수록 그 특성이 더 유익합니다.

드래곤 과일 심장 - 금기와 해로움

그것은 일반적으로 이국적인 과일로 발생하기 때문에, 일부 사람들은 용 과일에 알레르기가 있으므로 처음에는 거의 먹지 않으려 고 노력합니다. 부정적인 반응이 없다면,이 멋진 과일을 안전하게 사용할 수 있습니다.

다른 금기 사항들에 관해서는, 그들에 대한 과학은 아직 알려지지 않았습니다. 물론 만성 질환을 앓고있는 사람들은 새로운 식품을 사용하기 전에 항상 의사와상의해야합니다.

과일 pitahaya, 불행히도, 그 취약성 때문에, 그것은 거의 우리 나라에서 상점의 선반에서 찾을 수 있지만 동남 아시아의 이국적인 나라에서 휴식을 좋아하는 사람들은 그것을 시도 할 수있는 기회가 있습니다.

http://beautyhill.ru/pitaxajya-drakon-frukt-kak-edyat-poleznye-svojstva-kalorijnost/

드래곤 아이는 열대성의 밝은 손님입니다.

이국적인 과일은 점점 더 우리 나라에 나타나고 있습니다. 시장의 대도시에서는 우리 지구의 모든 곳에서 과일이 자라고 있습니다. 그들의 맛은 항상 우리의 기대를 충족시키지 않지만, 그들에 대한 관심은 끊임없이 증가하고 있습니다. 뜨거운 열매를 맺는 나라에서 휴일에 다른 열매를 맺을 가장 큰 유혹이 생깁니다.

이 과일 중 하나는 pitahaya 또는 pitahaya이며, 이들은 주로 열대 기후에서 자라는 여러 종의 viana cacti의 열매입니다. 최근에 UAE에서이 과일을 휴가를 보냈습니다. 그는 저에 대해 매우 흥미가 있었고, 그에 대해서도 말씀 드리고 싶습니다.

이 식물은 동남 아시아, 중남미, 이스라엘 및 호주에 널리 분포한다. 용 과일, 용의 눈, 용의 심장 -이 특별한 과일은 우리 나라와 많은 유럽 국가에서 부릅니다. 이 이름은 아시아 국가의 사람들로 가득 찬 전설 중 하나와 관련이 있습니다.이 전설은 용을 숭배하고이 신화적인 인물과 관련된 많은 전설을 구성합니다. 나는 용 과일이 어떻게 자라고 있는지 비디오를 보도록 제안한다.

pitokhay의 과일은 매우 크고, 어떻게 든 kohlrabi 양배추를 생각 나게한다. 과일의 바깥 껍질이 노란색, 주황색, 분홍색, 빨간색 등 다른 식물 종에서 800g까지 도달 할 수있다. 식용 아로마 펄프의 색은 크림, 흰색, 분홍색, 자주색이며 종자는 매우 작습니다. 가장 인기있는 것은 유백 색 육질과 작은 검은 씨를 가진 빨간 pitochaya이며, pitahy의 가장 달콤한 살은 노란색입니다.

식물 자체는 매우 향기로운 흰색 꽃, 향토를 차를 추가하기 위해 지역 주민들이 추가하는 꽃잎과 함께 밤에는 매우 장식적으로 보입니다. 용 과일이 어떻게 성장하고 과일이 어떻게 생겼는지에 대한 사진을보십시오.

유용한 속성

Pitahaya는 모든 과일과 마찬가지로 섬유, 비타민 및 미네랄을 함유하고 있습니다. 이것은 100 그램 당 약 50 kcal을 함유 한 저칼로리 제품입니다. 육체는 B 비타민, 아스 코르 빈산, 칼슘, 칼륨, 인, 철분이 풍부합니다. 소량으로 단백질과 탄수화물을 함유하고 있습니다. 우리 몸에서 가장 섬세한 구조와 쉬운 동화로 인해, pitahaya 펄프는 다양한 질병에 대한식이 요법에 포함될 수 있습니다. 이 과일의 유익한 특성은 무엇입니까?

  • 피타 하야 (Pitahaya)는 뜨거운 기후에서 갈증을 완전히 없애고, 하이킹이나 여행 중에 가벼운 스낵을 제공 할 수 있습니다.
  • 감미로운 맛에도 불구하고 당뇨병 환자에게는 용 과일을 사용할 수 있으며 혈액 내 포도당 양을 늘리지는 않습니다. 내분비 질환, 특히 과체중 인 환자에게 유용합니다.
  • Pitahaya는 느린 소화, 변비, 강한 헛배 부름, 작은 식용 종자가 장의 운동성에 기여하여 적시 배출에 도움이됩니다.
  • 아스 코르 빈산 (ascorbic acid)의 존재는 이러한 과일의 면역, 혈관 및 B 비타민의 효과가 중추 및 말초 신경계의 활동에 중요한 역할을한다는 것을 나타냅니다.
  • 칼륨은 심장 활동에 필수적이며 칼슘과 인은 골격을 강화시키고 철분은 많은 신체 조직에 유용하며 정상적인 혈액 형성을위한이 요소의 역할은 특히 중요합니다.

용 과일을 먹는 법

용 과일 또는 pitahaya는 아직도 저희와 가진 희소 한 손님이어서, 그런 경 이롭 기적을 사기 때문에, 당신은 그것이 어떻게 먹어야하는지 즉시 이해할 수 없을 것이다. 일반적으로 이것은 독립형 제품으로 섭취되거나, 다양한 과일 음료 또는 감귤 주스와 함께 섞어서 굉장한 맛을 낸 압착 주스에 첨가됩니다.

드래곤 과일은 다양한 실험 잼, 무스, 요구르트, 소스, 수플레의 준비에 사용할 수 있습니다. 실험을 통해 새로운 가벼운 요리를 맛볼 수 있으며 가족 구성원과 손님 모두를 기쁘게합니다.

용 과일을 청소하는 법

처음 열매를 맺을 때, 피타 하야는 매우 힘들지만 용 과일을 자르는 것은 매우 쉽다. 피부는 부드럽고 보통 칼로 잘 자른다. 당신은 그것을 완전히 껍질을 벗기거나 바나나를 벗겨서 우리가하는 것처럼 껍질을 벗길 수 있습니다. 당신은 단순히 반으로 씻어서 자르고 수박을 자르면 숟가락으로 그 펄프를 먹거나 조각으로자를 수 있습니다.

비디오에서이 과일을 얼마나 맛있어 보이는지, 어떻게 먹을지, 어떻게 요리 할 수 ​​있는지를 알 수 있습니다.

용 과일의 맛은 어떻습니까?

용 과일의 맛은 부드럽고 부드럽고 쾌적하며 색조가 다릅니다. 대부분의 사람들은 그것을 바나나와 키위의 맛과 관련시킵니다. 처음에는 당신이 좋아하지 않을지도 모르지만, 앞으로는이 섬세한 세련된 맛과 섬세한 빛 향기를 느낄 것입니다.

용 과일을 선택하는 방법

그것을 선택할 때 색상의 균일성에주의를 기울일 필요가 있습니다. 외부 손상과 부패가 없습니다. 잘 익은 피타 하야를 만지면 적당히 부드러워 져야하고 그녀의 채색은 밝다. 과일이 창백하고 미성숙하다면 맛은 덜 발음되고 타트됩니다.

수 과일 피해

우리 중 많은 사람들이 이국적인 나라로 여행하는 것을 좋아합니다. 항상 재미 있고, 항상 새로운 경험과 오리지널 요리입니다. 그러나 몸을 해치지 않으려면 새로운 이국적인 제품을 사용하는 데 조심해야합니다. 외국에서 멀리 떨어진 곳에 있으면 특히 위험합니다.

이집트, 태국, 터키 또는 기타 국가에서 열매를 맺지 않고 열심히 노력하지 말고 견디기가 어렵지 않습니다. 특히 처음에는 조절을 관찰하십시오. 작은 조각을 먹어 몸에 귀 기울여보십시오. 모든 것이 정상이라면,이 과일을 더 먹을 수는 있지만 남용하지 마십시오.

이 모든 것은 피타 하야 (pitahaya)에 적용되며 씨앗은 소화되지 않으므로 소화가 잘 안되는 사람들에게는이 과일들이 장의 파동을 일으킬 수 있음을 명심하십시오.

특히 조심스럽게 외래종 국가에서 휴식을 취하는 이유식에 관심을 가질 필요가 있습니다. 아이들은 보통 음식을 먹는 것이 가장 좋으며 아기의 건강을 위험에 빠뜨리지 않습니다.

나는이 이국적인 열매를 즐기기를 희망하지만, 내 기사에서 다른 똑같이 훌륭한 열매를 읽을 수 있습니다.
Feijoa. 유용하고 치유되는 성질
키위는 과일 이상입니다.
태양열 마르 멜로와 그 유익한 성질

그리고 영혼을 위해, 나는 Lara Fabian "Malade"(나는 너를 아프다)가 연주 한 노래를 듣는 것이 좋습니다.

http://irinazaytseva.ru/drakonij-glaz.html

용의 눈 (용 과일), 용의 심장 : 유용한 속성과 금기 사항

Pitahaya는 열대 기후에서 흔히 볼 수있는 나무 선인장의 열매입니다. 남아메리카는 이국적인 열매의 발상지이지만 태국, 베트남, 필리핀, 이스라엘 및 다른 국가와 비슷한 기후 조건을 가진 많은 국가에서 재배되고 있습니다. 이 기사에서는 해외 과일의 맛과 유익한 특성에 대해 이야기 할 것입니다.

용 과일의 모양과 맛

그것의 모양을 가진 과일은 전나무 콘 같이 닮는다, 그것은 잎이 많은 성장으로 둥글게된다. 밀도가 높은 피부는 먹을 수 없지만 쉽게 제거되어 작은 씨를 뿌린 육즙이 많은 펄프가됩니다. 평균 체중은 200 ~ 600 그램이며, 유리한 조건에서 용의 심장은 1 킬로그램까지 나갈 수 있습니다.

일년 중 몇 차례 수확을 할 수 있다는 사실은 주목할만한 사실입니다. 과일은 세 가지 유형이 있습니다 :

  • 피타야 레드 - 밝은 핑크색 피부와 흰색 또는 크림색의 살점이 있으며 신선하고 달콤하며 허브와 같은 냄새가납니다.
  • 코스타리카는 붉은 색 피부와 살을 가지고 있으며 단맛이납니다.
  • 노란색 껍질과 중앙이있는 노란색 Pitaya는 맛과 밝은 향기에 단맛이 있습니다.

비타민, 미네랄, 마이크로 및 다량 영양소

과일에는 다음과 같은 유익한 물질이 있습니다.

  • 비타민 : C, B1, B3;
  • 미네랄 원소 : 칼륨, 칼슘, 인, 철;
  • 섬유;
  • 재;
  • 타닌 (씨에서).
열량 - 최대 50 kcal / 100 g.

유용한 속성

pitahaya의 이점은 그 성분으로 인해 발생하며, 펄프에 존재하는 비타민 및 기타 유익한 물질은 많은 질병에 대한 탁월한 예방 약입니다. 재배 국가에서는 건강 문제에 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

  • 췌장 질환;
  • 당뇨병;
  • 위장의 증가 된 산성도 및 관련 질병;
  • 감소 된 시력;
  • 심장 혈관계;
  • 약한 면역.

혈액 순환 준비, 혈관벽 강화 및 심장 근육 보조는 식물 줄기에서 이루어집니다. 줄기에서 나온 주스는 항 염증성으로 간주됩니다.

과일은 체중 감량에 유용합니다. 칼로리가 적고 지방을 묶어 콜레스테롤을 제거 할 수 있습니다.

유해 및 금기 사항

금기는 열매에 알레르기가 있으므로 소량으로 시도해야합니다. 과식은 소화 불량 (메스꺼움, 설사, bloating, 가슴 앓이)으로 이어질 수 있으므로 과일에 관여하는 것은 바람직하지 않습니다.

선택할 방법

선택시 다음 요소에주의를 기울여야합니다.

  • 익은 pitahaya는 획일 화되고 포화 된 색깔 일 것이다;
  • 잘 익은 과일의 평균 무게는 250 그램입니다.
  • 성숙한 열매는 단단 할 것이다;
  • 껍질에 잎이 무성한 성장은 없어야합니다.
  • 육안 검사는 균열이나 다른 손상을 나타내서는 안됩니다.

과일 먹는 법

드래곤 심장은 신선하게 먹고, 반으로 자르고, 숟가락으로 펄프를 선택합니다. 당신은 씨앗을 선택하려고해서는 안됩니다, 그들은 반대로 유익하지 않습니다, 유용하지만, 당신은 그들을 씹어야합니다. Pitaya 슬라이스는 과일 샐러드, 아이스크림, 칵테일, 디저트 (무스, 젤리, 파이, 케이크)로 장식되어 있습니다.

수분이 많은 펄프에서 잼과 보존 식품, 소스 및 드레싱, 셔벗, 사탕 및 요구르트를 만듭니다.

생산 국가에서는 인기있는 청량 음료와 과일 음료가 인기가 있습니다.

  • 주스, 칵테일, 차 (꽃을 잡으십시오);
  • 와인, 술, 강한 음료.
더위에 원시 냉각 된 펄프는 갈증을 덜어줍니다.

저장

잘 익은 과일은 빨리 버릇이 없으므로 냉장고에 약 4 일 동안 보관해야합니다.

운송의 복잡성으로 인해 Pitahaya는 항상 매장에서 찾을 수 없습니다. 당신이 어떤 사건을 위해 과일을 사고 싶다면, 거의 성숙하지 않은 단단한 것을 먹는 것이 낫다. 냉장고에 익히고 오래 서있을 것이다.

http://lifegid.com/bok/2442-glaz-drakona-drakon-frukt-drakone-serdce-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-k-upotrebleniyu.html

Pitahaya, 용 과일 또는 용의 눈

용의 열매는 자라는 곳을 제외하고는 다른 나라에서는 아주 드뭅니다. 이것은이 과일이 1 주일 이상 냉장고에 보관 될 수 있다는 사실 때문입니다. 또한,이 이국적인 열매는 특히 장거리의 운송에 매우 잘 견디지 못합니다. 이 부정적인 세트 때문에 드래곤 과일은 우리 나라의 카운터에 부딪치게되면 매우 비쌉니다.

이 이국적인 열매에는이 기사에서 사용될 많은 이름이 있습니다. 이 과일이 무엇인지 자세히 살펴 보겠습니다.

묘안의 용의 묘사와 기원

피타 하야 (Pitahaya)의 열매는 미국이다. 처음으로이 과일에 대한 언급은 아즈텍의 고대 역사에서 찾을 수 있기 때문이다. pitahaya는 85 %의 물이기 때문에 인디언들은 그 맛과 갈증을 풀 수있는 능력으로 인해 용의 열매를 먹는 것을 좋아했습니다. 현재 피타 하야는 동아시아 전역에 걸쳐 분포가 넓으며 멕시코, 일본, 중국, 호주, 심지어 이스라엘에서도 자란다.

고대의 한 전설에 따르면 피타 하야의 이름은 신화의 용과 비늘을 닮은 기존의 비늘 때문이었습니다. 이 전설은 또한이 용의 심장이 죽은 용에서 채취되었다고 말합니다. 이 과일의 사랑 덕분에,이 모든 신화적인 생물들은 패배했습니다. 따라서 지구상에 용들의 생명이 사라지는 기억이 나타났습니다.

이 과일이 자라는 식물은 선인장을 등반하는데, 가시 나무 가지의 가장자리에는 다양한 색의 열매가 맺히고 쏟아집니다.

매우 흥미로운 사실은 밤에만 꽃이 완전히 공개된다는 사실입니다. 하얀 꽃을 매달은 것은 매우 향기롭고 퇴색 할 때 과일의 난소가 형성되며이 기간은 약 1 개월 반 정도 걸린다.

현재 Pitahaya의 재배를위한 특별한 산업 농장이 있으며 계절마다 6 번의 수확을 할 수 있습니다.

과일 용 눈의 성분

과일 펄프 100g 당 :

  • 지방 0.5g;
  • 0.5 g의 단백질;
  • 탄수화물 13g;
  • 그룹 B1, B2, B3, C, PP의 비타민;
  • 과일 산;
  • 산화 방지제;
  • 다양한 유용한 미네랄 : 칼슘, 철, 인, 칼륨 및 기타.

또한, 과일은 매우 낮은 칼로리 함량을 가지며, 이는 제품 100g 당 약 50 킬로 칼로리입니다.

과일 용의 주요 종류와 품종

다양성에 따라 이러한 열매는 크기, 껍질의 구조, 껍질의 색, 펄프의 색이 서로 다를 수 있습니다. 상단에는 작은 팽창이있을 수 있으며, 피부의 구조는 파인애플이나 자연스러운 비늘과 비슷합니다. 덕분에이 과일은 용이라고 불립니다.

이 과일은식이 요법을 따르는 사람들에게 매우 유용합니다. 이 과일 작물에서 다양한 금식 일을 준비 할 수 있습니다.

Pitahaya는 가장 인기 있고 맛있는 세 가지 유형으로 인기를 얻었습니다.

  • Pitahaya는 흰색입니다. 베트남에서는이 종을 용이라고합니다. 이 종은 가장 이색적이고 인기가 있습니다. 과일에는 붉은 색 비늘이있는 분홍색의 피부가 있으며 육질은 매우 부드럽고 흰색이며 향긋한 맛이납니다. 펄프에는 많은 검은 색 씨가 들어 있습니다.
  • Pitahaya는 빨간색입니다. 이 종은 Pitaya Costa Rican이라고도합니다. 열매의 껍질은 밝은 핑크색이며 크림 같은 펄프는 빨간색으로 강렬한 향이납니다. 펄프 안에는 보통 키위처럼 검은 씨가 들어 있습니다.
  • Pitahaya는 노란색입니다. 이 종은 종종 가시 배라고합니다. 외부 적으로 과일은 큰 여드름에 밝은 노란색 레몬입니다. 열매 안에는 검은 씨가 여러 개인 펄프가 들어 있습니다. 이 유형은 가장 향기롭고 달콤한 것으로 간주됩니다.

과일의 무게는 150g에서 800g에 이르기까지 매우 다양 할 수 있으며, 무게는 킬로그램 단위로 측정 할 수 있습니다. 과일은 날카로운 칼로 쉽게 제거 할 수있는 매우 부드러운 피부를가집니다. 아종에 따라 과일의 맛은 다르지만 약간 부드럽고 약간 달콤합니다. 일부는 pitahaya를 신선한 것으로 간주합니다. 그러나이 과일을 좋아하지 않는 사람들은 거의 없습니다.

pitahaya 먹는 법?

그들의 밝은 외관 때문에,이 과일은 휴일 테이블을 꾸미기 위하여 수시로 이용된다. 탁자에 용 과일을 제공하는 것은 차게하는 것이 좋습니다. 그 맛은 더욱 발음되고 부드러워집니다. 펄프에 검은 종자가 여러 개있는 것은 매우 유용하지만, 길고 소화하기가 어렵 기 때문에 사용 중에 철저히 씹어야합니다.

열매는 길이 방향으로 2 등분으로 자르고 손님들은 단순히 냉장 된 과일의 맛을 즐길 수 있습니다. Pitahaya는 멜론이나 수박과 같은 여러 조각으로 잘라낼 수도 있습니다. 이 과일은 대조적 인 색과 맛을 지닌 다른 과일과 결합 될 수 있습니다.

일부는 이태리 샐러드 형태로 피타 하야가 떨어지며 과일 껍질은 독점적 인 요리로 사용됩니다. 이 과일에는 원칙적으로 맛이 너무 가혹하지 않은 다른 성분들이 추가되어 피타 이에 그 맛을 둔하게 만듭니다.

과일의 펄프는 다양한 이국적인 칵테일과 청량 음료를 만드는데 사용됩니다. 예를 들어 상쾌한 칵테일을 만들려면 용 과일 주스와 녹색 석회 또는 레몬 주스를 섞어야합니다.

Petahaya는 와인 생산에 널리 사용됩니다. 또한 다양한 과일 잼, 잼, 젤리가 소스 또는 육즙, 유제품 요구르트, 아이스크림 및 셔벗이 추가되어 만들어집니다. 꽃 자체는 향긋한 꽃차례의 형태로 튀겨 지거나 양조 될 수 있습니다.

위의 모든 것을 바탕으로, 우리는 육류와 껍질이 모두 들어가면서 용 산업의 식품 산업에서의 사용이 상당히 광범위하다고 결론을 내릴 수 있습니다. 꽃차례조차도 그 사용을 발견했습니다.

드래곤 과일의 유용한 속성

Pitahaya에는 다양한 유익한 특성이 많이 있습니다. 과일의 주요 이점은 저 칼로리 함량입니다. 이 제품은 흡수가 잘되어 있으므로 장 질환에 사용하는 것이 좋습니다.

  • 과일의 성분은 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있으며, 이것은 감기 동안의 첫 번째 도구이며, 또한 신체의 불안정한 면역을 일으킨다.
  • 섬유 함량이 높기 때문에 과일은 장의 문제를 조절하고 불필요한 독소와 슬래그를 제거 할 수 있습니다. pitahaya의 구성에는 축적 된 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이되는 지질이 포함되어 있습니다. 이 속성으로 인해, 용 과일은 종종 식사 준비와 정기 금식 일 동안 사용됩니다. 이 과일은 내분비 시스템의 상태를 개선하고 혈당 수치를 줄이면서 당뇨병으로 고통받는 사람들을 돕습니다.
  • 앞서 언급했듯이, 과일의 구성에는 B1, B2, B3 그룹의 비타민이 많이 포함되어있어 정상적인 세포 대사, 심장 혈관계, 신경계 및 뇌를 보호합니다.
  • 피타 하야 (Pitahaya)는 암세포의 형성을 촉진하고 노화를 촉진하는 자유 라디칼의 천적 인 항산화 물질이 풍부합니다.
  • 씨앗에는 강력한 항 염증 효과뿐만 아니라 납 중독 또는 수은 중독에 대한 해독제 인 탄닌이 함유되어 있습니다.
  • 인 함량 때문에 Pitahaya는 치과 및 뼈 조직의 정상적인 발달을 보장 할 수 있습니다.
  • 많은 양의 비타민, 과일 산 및 미네랄이 함유되어 있기 때문에이 과일을 사용하여 안면 마스크를 만들 수 있습니다. 드래곤 과일 마스크는 피부를 촉촉하게 가꾸어 주며 유연하고 촉촉 해 지도록 도와 주며 비타민으로 얼굴을 가득 채 웁니다. 과일의 살은 장시간 햇볕에 아주 유용합니다.

용의 눈에 대한 유해 및 금기 사항

많은 유익한 성분에도 불구하고,이 이국적인 과일은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로이 제품을 사용하는 사람들은주의해서 사용해야합니다. 과일을 섭취 한 후에 부정적인 결과가 발생하지 않는다면,이 특이한 과일을 안전하게 즐길 수 있습니다.

다양한 만성 질환이있는 사람들은 부정적인 감정을 피하기 위해 태아를 소비하기 전에 숙련 된 전문가와 상담해야합니다.

한 번에 많은 과일을 먹으면 소변과 대변이 붉은 색으로 변할 수 있습니다. 이는 몸에 전혀 무해합니다.

어린 아이들은 화가 나 체질에 맞지 않도록 신중하게 용 과일을 주어야합니다.

우리가 과학적 관점에 관해 이야기한다면, 피타 하야는 특정한 금기 사항을 가지고 있지 않습니다. 과일을 먹는 것은 천천히 그리고 천천히 시작해야합니다.

올바른 과일을 선택하는 방법?

이 이국적인 진미를 처음으로 얻는다면 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

  • 껍질의 색깔에주의를 기울이십시오, 얼룩이없는 밝은 그늘이어야합니다. 이것은 과일이 과도하다는 것을 나타냅니다.
  • 좋은 열매 - 익은 키위처럼 촉감이 부드럽지만 냄비가 아닙니다.
  • 냉장고에 익히지 않은 경우에는 너무 열매를 맺지 마십시오.
  • 피타 하야 (pitahaya)가 건조 잎 성장을하는 경우, 이것은 과일을 채취 한 후 오랫동안 저장되었음을 나타냅니다. pitahaya가 더 신선할수록 더 유익한 물질이 남아있게됩니다.
http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/pitahayya-drakoniy-frukt-ili-drakoniy-glaz.html

용 과일 (pitahaya) 유익한 성격, 칼로리

용 과일, pitahaya 또는 pitahaya, 그것은 무엇입니까? 많은 사람들이 그를보고, 들었거나 시도했습니다. 사실, dragonfruit, pitahaya는 중앙 아메리카와 남아메리카와 멕시코에서 흔히 볼 수있는 등나무 같은 선인장 (Hylocereus and Stinocereus)의 이국적인 대표자입니다.

오늘날, 용 과일은 동남아시아에서 성공적으로 재배되고 있습니다. pitaya의 주요 수출국은 태국, 베트남, 필리핀, 인도네시아, 말레이시아, 스리랑카, 중국, 대만 등입니다. Lianoobraznye 선인장은 특이한 과일과 잘 자라며 아열대 및 열대 기후를 가진 나라에서 재배되고 있습니다.

이 과일의 영어 이름은 용 과일이고, 용 과일도 과일의 일반적인 이름입니다.

고대 아즈텍 인은 용 과일을 알고있었습니다. 멕시코는 그의 고국이기 때문에 인디언들은 음식에서 용 과일의 펄프를 기꺼이 소비하고 씨를 사용하여 연삭하고 조미료로 음식에 첨가했습니다.

고대의 전설이 있습니다. 물론 용과 관련이 있으며 과일이 전쟁의시기에 나타난 것처럼 놀라운 과일의 기원에 대해 알려줍니다. 드래곤은 화염 대신에 전투에 지쳐 있었고, 때때로 이러한 열매를 뿜었다. 사람들은 놀랍게도 맛있는 드래곤 프루프가 숨겨져있는 괴물의 어딘가에 있다고 믿었습니다. 그래서 과일 즐거움을 추구하면서 전사들이 모든 용을 죽였습니다. 독특한 모양과 색깔의 드래곤 프루트 만이 아름답게 자랍니다. 독특한 맛으로 우리를 기쁘게하며 멸종 된 파충류의 비늘 모양과 닮았습니다.

용 과일은 어떻게 생겼지?

매력적인 모양의 과일 인 피타 하야 (Pittahaya)는 밝은 분홍색에서 빨간색, 타원형 모양의 껍질을 지니고 있으며 밝은 녹색, 연녹색의 끝이있는 부드러운 잎 모양의 성장으로 장식되어 있습니다. 이 섹션을 보면 크림색의 고집과 맛이 좋고 섬세한 향기가 나는 검은 씨가있는 흰색 육체가 보입니다.

그것의 심미적 인 외관 및 영광스러운 냄새 때문에, 용 과일은 수시로 대중 음식점 및 의식 사건에있는 테이블을 꾸미고 꾸미기 위하여 이용된다.

태아의 체중은 200g에서 평균 500-600g 일 수 있지만 체중이 1kg에 달하는 큰 종의 동물도 있습니다.

품종

그것의 급료에 따라 pitahaya 펄프의 내부 내용은 또한, 색깔에서 다르다. 살은 보라색 색조에 이르기까지 흰색, 핫 핑크색, 붉은 색입니다. 이국적인 용 과일의 유형은 모양과 크기, 과일 표면의 비늘의 빈도가 다릅니다.

용 과일의 세 가지 주요 유형을 고려하십시오.

  • Pitahaya 화이트 (Hylocereus undatus)는 가장 일반적인 유형이며, 맛은 풍부하지만 다른 품종과 관련하여 신선합니다. 내부는 흰색 살과 검은 색 작은 씨앗으로 열매는 쾌적한 잔디 향이 동반됩니다. 열매는 붉은 색 또는 밝은 핑크색이며, 연한 녹색 색상의 비늘이 있습니다.
  • Yellow pitahaya (Hylocereus megalanthus)는 달맞이 양, "가시 배"로 자랍니다. 노랑색 가죽 비늘이 검은 색 종자와 덩어리와 흰 살을 닮았으며, 노란색 용 과일은 약간 단맛이 많고 향이 더 많고 흰색입니다 빨간 pitokhayi.
  • Pitahaya red (Hylocereus costaricensis) 코스타리카는 작은 검은 색 씨앗이있는 밝은 빨강 살 안에 밝은 분홍색의 껍질을 거의 빨간색으로 가지고 있습니다. 더 기발한 다양성, 매우 향기로운 용 과일.

용 과일은 어떻게 자랍니다?

위에서 언급했듯이, 멕시코와 중남미 출신의 용 과일은 곰팡이가 많은 종에 속하며 동남아시아 및 다른 국가에 분포한다. 드래곤 하트 (Dragon Heart)는 열대성 건조 기후를 선호하는 과일로이 기후로 낙엽 한 숲의 자연 서식지입니다.

식물은 높이가 10m까지 자랍니다. 이국적인 과일 피타 하야 (pitahaya)가 자라고있는 토지를 합리적으로 사용하기 위해, 선인장의 광범위한 가지가있는 왕관을 하나의 돔으로 모아서지면 위로 집어 올리도록 전체 지지대와 가터를 구성합니다.

Gilotsereus, 선인장의 가족 대표 와인딩. 식물이 epiphytic이기 때문에 용 과일은 공중 뿌리가있는 나무의 줄기에 붙고 줄기의 전체 높이를 따라 자라는 반면, 선인장은 어떤 선경처럼 나무의 유익한 물질을 먹지 않습니다. 용 과일의 주요 목표는 상단의 조명이 된 부분에 도달하고 공기로부터 수분을 얻거나 나무 줄기의 수많은 균열에서 유기 물질을 찾는 것입니다. 이 식물은 뿌리가 있고 땅 아래에서 자라며 줄기를 따라 땅에 자라며 번식합니다.

pitahaya의 삼각 줄기, 수정 된 가지. 육즙과 다육 질, 그들은 5 센티미터의 너비에 도달. 가능한 가뭄 기간에 필요한 많은 양의 물과 영양소가 있습니다.

줄기에는 눈에 보이는 짧은 가시가 있으며, 이들은 다른 줄기와 용의 꽃이 생기는 특유의 꽃 봉오리입니다. 피타 하야의 개화기는 짧다. 어느 날 밤, 그는 직경이 약 30 센티미터 인 큰 꽃, 분홍색 또는 흰색을 만들어 냄새를 풍깁니다. 과도한 양의 수분은 식물에게 해롭고 싹이 나고 썩은 과일로 이어집니다. 곤충은 식물에 수분을 공급합니다. 꽃이 시들어지면 과일이 자랍니다. 건조한 기후는 선인장에게 중요합니다. 개화 후 30-50 일에 식물의 열매가 나타납니다. 그리고 일년 동안, pitahaya는 최대 6 개의 생산량을 산출 할 수 있습니다.

pitahaya 먹는 법

처음에는 드래곤의 눈의 열매를 선택하는 방법을 고려하십시오. 껍질을 확인하고, 짙은 반점이 없어야하며, 등급에 따라 피부색조차도 안된다. 드래곤 프루트가 조금 부드럽다면, "용의 눈"은 익은 것으로 먹을 준비가 된 것입니다. 열매가 힘들다면 며칠 동안 차가운 곳에 그대로두면 숙성되어 맛이 즐거워집니다. 그러나 용 과일은 3-4 일 동안 저장된다는 점을 기억하십시오. 그렇지 않으면 맛과 유용성이 떨어질 것입니다.

청소 방법과 용 과일을 먹는 방법은 간단합니다.

  • 과일 껍질을 벗기고 느슨한 살을 먹는다.
  • 멜론 같은 조각으로 잘라내 다.
  • 조심스럽게 껍질을 잘라 그것을 분리하고, 내용물을 서서히 먹는다.
  • 과일을 두 부분으로 자르고 디저트로 숟가락으로 먹는다.

용 열매는 더 차게 먹고, 가열하면 맛이 둔해진다. 펄프 씨앗은 소화가 잘 안되지만 유용한 지질을 함유하고 있기 때문에 씹는 것이 좋습니다. 조금 후에 과일의 장점에 대해 이야기하십시오. 껍질은 먹지 않아서 먹기가 쉽지 않습니다.

피타 하야의 맛은 어떠합니까?

두꺼운 사워 크림과 같은 과일의 일관성, 키위와 바나나의 혼합물처럼 pitahaya 맛. 많은 사람들이이 과일의 맛을 pitochaya의 맛과 비교합니다.

Pitahaya 펄프는 다른 과일 및 요리와 완벽하게 결합됩니다. 가장 중요한 점은 다른 성분이 더 날카 롭거나 더 단조로운 제품을 포함하고 있다는 것입니다. 그렇지 않으면 용 과일의 맛과 향이 사라지게됩니다. 그들은 용 과일에서 샐러드, 요구르트, 스무디, 잼, 젤리 및 모든 종류의 디저트를 만듭니다. 부드러운 청량 음료, 알콜 성 와인 및 칵테일을 준비 할 때 사용합니다. 피타야 (Pitthaya) 꽃도 무시 무시하지 않고 차에 추가됩니다.

칼로리, 화학 성분, 비타민

펄프 100g 당 Pitahaya 칼로리는 50kcal에 불과합니다. 용 과일에는 섬유질, 비타민 C 및 B, 미네랄, 철분, 칼륨, 칼슘, 인, 산화 방지제 및식이 섬유가 들어 있습니다.

  • 다람쥐 0.50 gr
  • 지방 0.30 g
  • 탄수화물 12.00 gr
  • 최대 90g의 물
  • 셀룰로오스 07-09 gr, 식물 섬유 물질, 슬래그 및 독소로부터 장을 정화
  • 회분 0.53-0.67 g, 흡수제, 신체에서 유독 물질 제거
  • 니코틴산 0.295-0.427 mg, 비타민 PP, B3는 지방의 대사 과정에 관여하며, 음식을 에너지로 전환시킵니다.
  • 아스코르브 산 9.0 mg, 자유 라디칼의 위험한 영향으로부터 신체의 세포를 보호하고, 생물학적 수준에서 콜라겐을 합성하고, 혈액 응고를 조절하고, 염증 과정을 감소시킵니다.
  • 칼슘 6.2-8.7 mg은 뼈와 치아를 강화시켜 신경계와 면역계에 작용합니다
  • 인의 30.2-36.00 mg은 지방 대사에 중요한 인산 원소로 탄수화물의 붕괴를 돕고 골격을 강화 시키며 신진 대사를 향상시킵니다
  • 철분 0.55-0.65 mg, 신진 대사에 필요함
  • 카로틴 0.006-0.012 mg, 산화 특성을 지니고 성장을 촉진
  • 티아민 0.28-0.042 mg, 비타민 B1은 지방과 탄수화물의 신진 대사에 중요한 역할을합니다.
  • 리보플라빈 0.042-0.046 mg, 적혈구 및 항체 생성에 기여하는 비타민 B2
  • E 토코페롤 - 0.08 mg, 세포벽이 손상되지 않도록 보호

Pitahaya 용 과일 유익한 속성

Pitahaya는 유익한 특성으로 유명합니다. 용 과일에는 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 풍부하여 면역 체계를 돕습니다. 위장과 내장이 위축되면 소화를 개선하고 지방 분해에 기여합니다. 용 과일 안에는 지질이 풍부한 작은 검은 색 씨앗이 많이 있습니다. 지질은 천연 유기 화합물 군입니다. 그들은 세포막의 형성에 참여하기 때문에 신체의 세포 구성은 그들의 참여 없이는 불가능합니다. 지방산과 지방산이 포함되어 있습니다. 단일 불포화 지방은 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 그러나 씨앗이 씹지 않으면 그 (것)들로부터 혜택을받지 못할 것입니다.

피타야에는 티아민이 들어 있습니다. 티아민은 정상적인 성장을하며 심장 및 신경계의 완전한 기능을 지원합니다. 무거운 육체 운동을하는 사람들에게 특히 티아민에 대한 높은 수요는 운동 선수가 골격근의 음색을 증가시키는 데 필요합니다.

피타 하야 (Pitahaya)의 용 과일은 우리 몸에 필요한 건강한 섬유질을 함유하고 있습니다. 장내에서 설탕 흡수를 늦추고 우리가 사용하는 제품의 혈당 지수를 감소시킵니다. 결과적으로, 혈중 당 및 인슐린 수치가 감소하고 2 형 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다.

Pitahaya는 심장 질환, 긴장감 및 스트레스로 혈액 내의 나쁜 콜레스테롤 수치를 높입니다. 용 과일은 독소의 내부 기관을 정화하는 데 도움이됩니다. 항산화 작용은 자유 라디칼 제거에 기여합니다. 해독 및 자유 라디칼 결합 과정은 신체에 필요한 미량 원소가 없으면 불가능하기 때문입니다.

용 과일은 미용에 적극적으로 사용됩니다. 과일 산과 비타민의 존재는 피부에 유익한 강장제와 보습 효과를줍니다. pitahaya를 사용하여 가면은 여성에게 매우 인기가 있습니다. 그리고 태양에 오래 머무른 후에 과일의 살은 시원 해지고 피부를 진정시킬 것입니다.

영양사는 임신 중에 이국적인 과일 pitahaya를 정상적으로 정기적으로 사용하는 것을 권장합니다. 이 용 과일이 임산부에게 얼마나 유용한 지 살펴 보겠습니다.

  1. Pitahaya에는 칼슘, 인이 포함되어 있습니다. 이러한 미세 요소는 신체 성장, 이빨과 뼈의 형성에 기여할뿐 아니라 세포 내 과정에서 중요한 역할을하며 주로 골격 및 심장 근육 기능을 결정합니다.
  2. 비타민 B와 C가 없으면 미래의 엄마와 아기의 중요한 과정은 면역계를 강화시키고 신체의 산성 지질 대사를 돕기 때문에 정상적으로 진행될 수 없습니다.
  3. 임신 중에는 여성의 몸에 강한 스트레스가 발생하여 자유 라디칼의 수가 증가합니다. 산화 방지제는 전자를 자유 라디칼에 공급하여 분자의 파괴를 방지하도록 설계되었습니다.
  4. 붓기의 원인이 심장 질환이 될 수 있기 때문에 용의 열매를 사용하면 부종이 줄어들고 모든 부작용이 부풀어 오르며 임신 한 여성과 미래의 아기에게는 위험합니다.
  5. 많은 미량 원소의 원천 인 Pitahaya는 임산부에게 칼륨, 마그네슘, 인의 결핍으로 인해 발생할 수있는 곰팡이 및 세균성 질병에 대처하는 데 도움이됩니다.

따라서 임산부는 가능할 때마다 식단에 피타 하야를 포함시켜야합니다. 그러나 드래곤 과일, 이국적인 과일, 그리고 알레르기의 위험이 있다면, 당신은 신중하게 과일의 사용에 접근해야한다는 것을 기억하십시오.

유해 및 금기 사항

용 과일에는 실제로 금기 사항이 없습니다. 예외는 알레르기 반응입니다. 따라서 이국적인 과일처럼 조금만 해봐야합니다. 부정적인 반응이 없다는 것을 확인하고 맛있는 과일의 맛과 혜택을 누리며 안전하게 피타 하야를 먹을 수 있습니다.

빨간 용 열매를 적극적으로 사용하고 나서 한 번 더 주목하십시오. 그 결과 소변이 붉어집니다. 걱정하지 마십시오. 건강에 영향을 미치지 않습니다.

http://fructify.ru/frukty/drakonij-frukt-pitahajya-poleznye-svojstva-kalorijnost

열대 과일 "눈의 용". 그것은 어떻게 생겼습니까?

사이트 "I and the World"에 오신 것을 환영합니다! 많은 사람들이 이국적인 과일을 좋아합니다. 그 중 하나는 중국, 베트남, 태국, 인도네시아의 열대 지방에서 자라는 과일 인 "용의 눈"입니다. 이 기사에서 사진을보고 고대 나무에 대한 설명을 읽습니다.

과일의 또 다른 이름은 어거로우 며 같은 이름의 상록수에서 자랍니다.

여행자들 중 한 명이 타이의 여왕에게 선물로 남 중국에서이 나무의 여러 가지 묘목을 가져 왔을 때 처음 들어 보았습니다.

나무는 어떻게 자라며 그 열매는 맺을 수 있습니까?

그것은 12 미터의 높이에 도달하고 크라운은 14 미터 너비까지 넓게 펼쳐져 있습니다. 식물은 따뜻하고 풍부한 수분을 좋아하지만 -2 도의 온도를 견딜 수 있습니다. 과일은 포도와 같이 클러스터처럼 익어도 크지 만 다른 색상 (갈색에서 주황색)이 약간 크다.

달콤하고 반투명 한 살은 약간 사향 맛이 젤리처럼 일관성이 있습니다. 그리고 내부에는 커다란 검은 씨가 있습니다. 과일이 반으로 자르면 컷은 용의 눈처럼 보입니다.

몇몇 미식가는 그 맛이 열매와 닮았다고 믿습니다. 그것은 감미롭고 신, 백색 및 매우 수분이 많은 살을 가진 파인애플을 닮는 껍질을 가진 분홍색 이국적인 과일이다. 누군가가 건포도, 누군가 딸기 같은 맛. 그건 그렇고, 여우는 "용의 눈"이라고도하며, 종자는 타원형이기 때문에 좁은 것입니다.

그러나 longanu 등을 맞댄. 작은 크기에도 불구하고 과일 렛에는 지방, 단백질, 산, 다양한 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 잎에는 천연 항산화 물질 인 퀘르 시트린 (quercitrin)과 퀘르세틴 (quercetin)이 함유되어 있습니다. 추출물은 종양학을 치료하는 데 사용되는 꽃과 씨앗으로 준비됩니다. 과일 펄프는 온도 상승뿐만 아니라 위장관 질환의 예방에도 도움이됩니다. 일반적으로 과일은 심장 박동과 무의미한 흥분을 줄이며, 그 후에는 수면과 휴식이 평온합니다.

이러한 모든 큰 혜택을 통해 "용의 눈"을 당뇨병 환자에게 대량으로 섭취 할 수 없습니다 - 100 그램 - 60 칼로리 당 칼로리.

과일, 즉 어떻게 닦는가?

나이프를 사용하거나 피부에 손을 대고 살을 쥐어 짜낼 수 있습니다. 뼈를 제거하면 먹을 수 있습니다. 실온에서 과일은 설탕 함량이 높기 때문에 오랫동안 머물러 있지 않으며 냉장고에서 거의 일주일 지속됩니다. 당신은 얼거나 말릴 수 있습니다, 그러면 과일은 훨씬 더 오래 누워있을 것입니다.

태국 및 일부 다른 국가에서, longan은 kg 당 2 달러의 가격으로 전 세계에 수출됩니다. 그리고 아시아에 오면 소량의 과일을 사 줄 수 있습니다.

가정에서 어른을 키우려면 태국, 베트남, 중국 또는 다른 아시아 국가의 과일을 고국으로 가져 가야합니다.

미성숙 상태로 수입되기 때문에 당신의 나라에 가져온 것은 효과가 없습니다. 그런 발아는 제로입니다. 씨앗은 발아하거나 느슨하고 부드러운 토양에 직접 담아 따뜻한 물을 충분히 뿌려줍니다. 지구의 상자는 배터리에 넣을 수 있으며 몇 주 후 콩나물이 나타납니다. 그들 모두를 서로 다르게 보충하고 3 ~ 5 년 안에 과일 나무가 자택에서 자랄 것입니다.

물론 열대 과일의 고향, 예를 들어 파타야 또는 다른 태국 도시로 가서 열대 과일을 먹고 다른 종자를 가져 오는 것이 더 좋습니다. 그러나 토지는 모종의 뿌리에서도 제거 될 수 없습니다.

나는 다른 "용"과일, pitahaya 또는 pitahaya에 대해 말하고 싶다. 드문 경우로 아름답고 특이한 모습이다.

검은 씨를 가진 흰 살은 맛볼 수있는 바나나와 키위를 닮았다. 때로는이 과일을 "용의 심장"이라고 부릅니다. 그건 사실이 아닌가?

당신은 이국적인 열매가 어떻게 불려지는지, 그들이 무엇을 맛보고 얼마를 소비하는지 배웠습니다. 그리고 "용의 눈"을 시도한 관광객의 리뷰는 물론 다릅니다. 글쎄, 맛과 색...

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http://worldi.ru/tropicheskij-frukt-glaz-drakona-kak-vyglyadit-na-samom-dele/

드래곤 과일 묘사, 유형 및 드래곤 하트의 과일의 이름, 유익한 속성과 pitahayi에 해를

이 이국적인 손님은 성장하는 곳을 제외하고는 매우 드문 현상입니다. 어쨌든 용 과일은 7 일 이상 냉장고에 보관할 수 있습니다. 또한, 특히 장거리에서 매우 잘 견디지 못하는 운송 수단입니다. 이 부정적인 세트 때문에 용 과일은 선반에 부딪치게되면 매우 비쌉니다.

용의 눈에 대한 묘사와 기원

미국은 전통적으로 pitahaya의 발상지로 간주됩니다.이 과일에 대한 언급은 고대 아즈텍의 역사에서 발견되기 때문입니다. 인디언들은 85 %의 물로 구성되어 있기 때문에 용 과일을 맛과 갈망의 힘으로 좋아했습니다. 피타야는 이제 동아시아의 모든 국가 (태국, 스리랑카, 필리핀, 베트남)에서 흔히 볼 수 있으며 멕시코, 일본, 중국, 호주, 심지어 이스라엘에서도 자랍니다.

신화와 전설

용 과일에 대한 설명

하나의 고대 전설은 드래곤 프루츠 (dragon fruit)와 같은 피타 하야 (pitahaya)라는 이름의 기원을 설명합니다. 어쨌든 그의 피부조차 신화적인 용의 가늠자와 유사하다. 이것은 용의 심장이며 죽은 용에서 채굴되었다고합니다. 이 열매의 사랑을 통해 모든 신비로운 창조체가 패배했습니다. 그래서 그것은 용의 삶에 대한 추측 할 수없는 기억을 낳았습니다.

본질적으로, pitayas가 자라는 식물은 선인장을 오르고 있으며, 여러 가지 색깔의 선인장 수분이 많은 열매가 가시 가지의 가장자리에서 자랍니다.

꽃이 완전히 공개 된 것은 야간에만 발생한다는 점은 주목할만한 사실입니다. 흰 꽃을 달구는 것은 매우 향기 롭다. 약 해지면 약 한 달 반이 지나면 난소가 나타난다. 피타 하야 (Pitahaya)의 산업 재배 전문 농장에서는 계절에 따라 5 ~ 6 번 과일을 풍성하게 수확 할 수 있습니다.

용의 심장 화합물 :

과일 100 그램 :

  • 낮은 칼로리 - 45-50 Kcal 만
  • 지방 함량은 0.5g입니다.
  • 단백질 함량 - 0.5 g
  • 총 탄수화물 - 13g
  • 그룹의 비타민 : C, B1, B3, PP, B2
  • 산화 방지제
  • 과실 산
  • 유용한 미네랄 : 인, 칼슘, 철, 칼륨 등

이국적인 과일 pitahaya 종과 품종

어떤 종류의 피타야일까요?

다른 종류는 껍질 (오렌지 - 노랑, 자주색 - 빨강, 밝은 분홍색), 부드러운 펄프 (크림 - 흰색, 분홍색 또는 공격적으로 적색)의 색상과 질감의 크기, 색상 및 구조가 서로 다릅니다. 위에는 작은 팽창, "파인애플"또는 자연적 비늘의 구조가있을 수 있습니다. 실제로 이름이 나왔습니다 : 용 과일, 용 심장, 용 눈, 용 과일 등

용 과일이나 가시 배나무의 열매는식이 요법을 따르는 사람들에게 특히 유용합니다. 여러 가지 금식 일을 준비하십시오.

품종의 다양성 중에서도 가장 인기 있고 맛있는 3 인의 대표자로 유명한 피타 하야 (pitahaya)

  • 화이트 (Hylocereus undatus) - 여전히 베트남에서 "용 과일"이라고합니다. 가장 이색적이고 인기있는 품종으로 바깥쪽에 붉은 비늘 모양의 피부가있는 분홍색이 있으며 내부는 부드러운 맛과 향이 부드럽고 부드러운 육질입니다. 여러 검은 씨앗.
  • 레드 (Hylocereus costaricensis) - Pitaya 코스타리카. 그녀는 밝은 핑크 레드 스킨과 크리미 한 붉은 살을 더 강렬한 맛으로 가지고 있습니다. 작은 검은 색 씨앗은 우리에게 익숙한 키위처럼.
  • 노란색 (Hylocereus megalanthus) - "의욕적 인 배"또는 달 양. 그것에는 큰 융기에있는 밝은 노란색 레몬의 외관이있다. 여러 흑인 씨앗이있는 백설 공주 내부. 그것은 가장 향기롭고 달콤한 것으로 간주됩니다.

과일의 무게는 다릅니다 : 평균 사과에서 약 150g 및 최대 700-800g 샘플. 글쎄, 일부 거인은 킬로그램으로 무게를 자랑 할 수 있습니다. 피부는 여전히 부드럽고 날카로운 칼로 쉽게 제거됩니다. 다른 아종의 맛은 다르지만 아주 부드럽고 조금 달콤합니다. 일부는 약간 개성이 없어 보일 수 있습니다. 그러나 그것은 리뷰가 아직 만나는 것을 좋아하지 않을 것입니다.

pitahaya 먹는 법

우선, 그 밝고 특이한 외모로 인해, 그것은 자주 축제 테이블의 장식품으로 사용됩니다. 섬세한 맛이 충분히 표현 될 수 있도록 용의 안과 열매를 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 여러 검은 씨앗도 유용하지만 길고 무거운 소화 때문에 철저히 씹어야합니다.

반으로 자르고 차가운 용 과일의 맛을 즐기기 만하면됩니다.

수 박이나 멜론 같은 조각을 다른 과일과 결합하여 색과 맛을 대조시켜 축제 같은 아름다운 요리에 뿌릴 수 있습니다.

이국적인 샐러드 역할을 할 수 있으며, 껍질은 독점적 인 요리로 작용할 것이고, 펄프에 다른 성분을 첨가 할 것입니다. 그러나 맛이 너무 거친 것은 아닙니다. 그래서 피타야 자체의 맛을 둔하게하지 마십시오.

Pitahaya 주스와 펄프는 다양한 이국적인 칵테일과 청량 음료로 사용됩니다. 예를 들어, 상쾌한 칵테일을 원한다면 용 과일 주스와 레몬 녹즙 (적어도 레몬)을 혼합하십시오. 그러나 첫 번째 것은 좋을 것입니다. 로컬 와인 메이킹에 널리 사용됩니다. 이 과일에서 다른 잼, 젤리 또는 잼을 만들거나, 소스 또는 육즙에 첨가하거나, 유제품 요구르트, 셔벗 및 아이스크림을 준비 할 수 있습니다. 꽃 자체는 향긋한 꽃차례의 형태로 튀겨 지거나 양조됩니다.

보시다시피, 식품 산업에서의 사용은 상당히 넓으며, 피부 (장식용)와 육체, 주스, 심지어 설 익은 과일 - 꽃가루 뿌리 줄기가 사용됩니다.

드래곤 과일의 유용한 속성

pitaya에는 많은 유용한 속성이 있습니다. 저칼로리 콘텐츠가있는 주요 장점. 그것은 매우 잘 흡수되므로 장 질환에 권장됩니다.

용 심장에있는 비타민

  • 많은 비타민 C를 함유하고 있으며, 이것이 모두 감기에 걸린 최초의 치료제라는 것을 잘 알고 있으며, 면역력을 완벽하게 향상시킵니다.
  • 섬유 함량이 높으면 장의 문제를 조절하는 데 도움이되며 불필요한 독소와 슬그를 몸에서 제거 할 수 있습니다.
  • 그것은 여분 파운드를 제거하는 것을 돕는 지질을 포함한다. 덕분에 드래곤 프루트는 다이어트 메뉴 준비 및 다양한 금식 일에 적극적으로 사용됩니다.
  • 당뇨병 환자가 내분비 시스템의 상태를 개선하고 당뇨를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

유용한 용의 눈은 무엇인가?

드래곤 아이 금기와 해로움

용 과일 꽃

이국적인 열매의 일종으로 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 사람, 특히 고통받는 사람들은 조심스럽게 용의 마음을 먹어야합니다. 복용 후 부정적인 영향이 발생하지 않았다면, 당신은 쉽게이 멋진 과일을 적극적으로 즐기기 시작할 수 있습니다.

가장 다른 방향의 만성 질환이있는 경우 부정적인 감정을 피하기 위해 pitahaya를 복용하기 전에 숙련 된 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

한 번에 많은 빨간 과일을 먹으면 소변과 똥이 약간 짙은 색으로 덮일 수 있습니다. 이는 완전히 무해합니다.

조심스럽게 어린이에게 체질이나 장애를주지 않도록하십시오.

일반적으로, 이와 같은 금기 사항은 과학적 관점에서 볼 수 없습니다. 천천히 천천히 먹기 시작하면됩니다.

피타 선택 및 저장 방법

pitahaya 선택 방법

당신이 이국적인 경이를 사고 싶다면, 몇 가지 간단한 규칙에 따라 즉시 실망하지 마십시오.

  • 피부색을 보면 밝은 색이어야하고 의심스러운 어두운 반점이 없어야합니다. 이것은 태아가 이미 과열되어 있음을 나타냅니다.
  • 고품질 용 과일은 익은 키위처럼 조금 부드럽지만 절인되지 않습니다. 너무 열심히 너무 적합하지 않습니다,하지만 극단적 인 경우에는 냉장고에 익히다 수 있습니다.
  • 잎의 건조한 성장은 과일이 뽑히고 오랫동안 저장되었음을 나타냅니다. 그러나 피티 타가 더 신선할수록 더 많은 양분이 당신에게 전달 될 수 있습니다.

최근의 연구 결과에 따르면이 이국적인 열매는 복통을 완화시켜 주며 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다.

따라서 드래곤의 눈은 유용하고 맛있는 비타민 제품 일뿐만 아니라, 우리에 대한 이상하고 특이한 표정을 묵상하고 먹는 것에서 순수한 미학적 즐거움을 가져옵니다.

http://klumbavsadu.com/drakonij-frukt.html

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