핑크 연어, 칼로리 및식이 속성

메인 오일

핑크 연어, 칼로리 및식이 속성

100 그램 당 신선한 핑크 연어의 칼로리 함량은 142.3 kcal입니다. 물고기 100g 포함 :

핑크 연어의 비타민과 미네랄 성분은 비타민 B1, B2, B5, B6, B12, PP, A, C, D, 미네랄 황, 칼슘, 염소, 나트륨, 칼륨, 인, 마그네슘, 니켈, 철, 셀레늄, 아연, 요오드, 코발트, 크롬, 구리, 망간, 불소.

100 그램 당 열량 오븐 구운 분홍색 연어

칼로리는 100 그램 128 kcal 당 분홍색 연어 구이. 100g 분량의 음식에서 :

오븐에서 핑크 연어를 요리하려면 다음이 필요합니다.

물고기의 1 킬로그램의 대략 동등한 덩어리로 자르십시오;
후추, 소금 맛을 내기 위해 얻은 절단;
반지를 반으로 자른다. 양파;
포일에있는 물고기 및 양파를 감싸십시오;
오븐에서 분홍색 연어를 20 분 동안 구우십시오.

100g 당 칼로리 프라이드 연어

100 그램 당 튀긴 핑크 연어의 칼로리 함량 (배터에서 생선을 튀기는 옵션이 고려됩니다)은 280 kcal입니다. 100 그램의 물고기 :

17 g의 단백질;
지방 16.5 g;
15.1 g의 탄수화물.

열처리에도 불구하고 인, 크롬, 비타민 PP, 황, 코발트, 요오드 및 불포화 지방산으로 포화 된 어류를 비롯하여 많은 유익한 성분이 튀긴 연어에 보존됩니다. 배터에서 튀긴 생선을 먹는 것에 대한 금기증은 담낭, 위, 간, 췌장, 내장, 고 콜레스테롤, 초과 체중의 질병 악화입니다.

100 그램 당 칼로리 훈제 연어

100 그램 175 kcal 당 분홍색 훈제 연어의 칼로리 함량. 물고기의 100 그램 서빙에서 :

160 그램 당 뜨거운 훈제 연어의 칼로리 함량. 물고기 100g :

훈제 연어는 인, 요오드, 크롬, 황, 코발트가 풍부합니다. 지방 함량이 높기 때문에 췌장염, 담낭염, 간 질환, 장 및 위 질환의 악화 등의 경우 간식을 거부하는 것이 좋습니다.

100g 당 1 쌍당 분홍색 연어의 칼로리 함량

1 그램 당 100 그램 당 핑크 연어의 칼로리 함량은 162 kcal입니다. 스팀 물고기 100g :

조리법 :

0.35kg의 물고기를 작은 조각으로 자르고, 해바라기 기름 15g을 뿌린다.
핑크 연어는 몇 분 동안 15 분 이상 준비됩니다.
요리 후, 물고기는 맛을 내기 위해 후추와 소금이어야합니다.

100 그램 당 열량 통조림 분홍색 연어

100 그램 당 통조림 식품에 함유 된 분홍색 연어의 칼로리 함량은 135.6 kcal입니다. 물고기의 100 그램 서빙에서 :

단백질 20.9g;
6 g 지방;
탄수화물 0.2g.

많은 양의 소금과 보존 된 생선 성분에 방부제가 있으므로 위장관에 침범하지 않는 것이 좋습니다. 어떤 사람들에게는 그러한 제품을 사용하면 부풀어 오름, 찜질, 대변에 문제가 생깁니다.

열량 100 그램 당 연어 조리

100 그램 당 끓인 연어의 칼로리 함량은 168.5 kcal입니다. 요리는 다음을 포함합니다 :

이 열처리 방법으로 핑크색 연어에 비타민 B1, B2, A, E, PP, D, 불소, 칼슘, 마그네슘, 철, 염소 및 황의 미네랄이 많이 저장됩니다.

100 그램 당 칼로리 조림 연어

칼로리는 100 그램 142 kcal 당 핑크 연어를 끓였습니다. 100g 서빙 :

다소 높은 칼로리 함량에도 불구하고 생선 스튜는 종종식이 요법에 포함됩니다. 이것은 많은 불포화 지방산, 미네랄 및 비타민이이 요리에 남아 있다는 사실 때문입니다.

100 그램 당 칼로리 짠 핑크 연어

100g 169.2 kcal 당 칼로리 짠 핑크 연어. 물고기 100g :

소금에 절인 생선은 황, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 염소, 칼륨, 인, 불소, 철, 크롬, 니켈, 몰리브덴, 아연으로 포화됩니다. 그것은 많은 비타민 B1, B2, B9, B12, A, C, E, PP, D를 포함합니다.

핑크 연어의 혜택

핑크 연어의 유용한 특성은 다음과 같습니다.

생선은 건강한 뼈, 머리카락, 손톱을 유지하는 데 필요한 비타민, 무기질 및 지방산이 풍부합니다.
정기적 인 생선 섭취로 위장관이 정상화되고 지질 대사가 활성화됩니다.
물고기가 산소로 세포를 포화시키는 능력을 확인했다;
삶은 증기 연어는 혈당 조절에 유용합니다.
이러한 물고기 요리는 중추 신경계의 작업을 정상화 갑상선의 상태를 개선하고, 대뇌 순환을 활성화,
식단에 핑크 연어를 포함 시키면 위궤양, 관절염, 고혈압이 발생할 위험이 줄어 듭니다.
물고기는 빨리 그것의 높은 지방 내용 때문에 기아의 감각을 삭제하고, 에너지로 몸을 기른다.

핑크 연어의 해로운

분홍색 연어의 과식은 과식하는 물고기 및 금기의 그것의 사용에서 명시됩니다. 의사는 1 회 60g을 초과하는 생선을 먹는 것을 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 소화관에 문제가 발생할 수 있습니다.

어떤 사람들에게는 핑크 연어가 알레르기 반응을 일으킨다. 그러한 생선 요리를 완전히 버리거나 제한된 양의 생선을 섭취하는 것은 위장, 간, 내장, 췌장, 담즙 방광, 갑상선 질환의 악화로 이어져야합니다.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/gorbusha-kalorijnost

칼로리 양 및 분홍색 연어의 성분

대부분의 건강한 음식 애호가들은 물고기, 특히 연어 계통의 물고기가 단백질과 필수 미량 원소의 가장 귀중한 근원이라는 사실을 잘 알고 있습니다. 그러나 적절한식이 요법을 계획하기 위해서는 신체에 다른 성분의 영향을 미칠 수있는 모든 뉘앙스를 고려해야합니다. 따라서 핑크 연어를 조리하는 다양한 방법이 칼로리 함량과 성분에 어떻게 영향을 미치는지 아는 것이 중요합니다.

특수 기능

분홍색 연어는 수십만 톤으로 추정되는 다양한 분포와 연어 잡이로 인해 연어 가정에서 가장 접근하기 쉬운 (가격면에서) 구성원 중 하나입니다. 산란 기간이 시작되기 직전에 수컷의 머리 뒤에서 눈에 띄는 혹이 형성된다는 사실 때문에 그 이름이 붙여졌습니다. 이 물고기의 또 다른 이름은 "핑크 연어"로 신선한 펄프의 연한 분홍색 그늘과 관련이 있습니다.

이 연어의 대표자는 차가운 바닷물을 좋아하기 때문에 북극과 태평양에서 주로 추출됩니다. 그래서 신선한 형태의 러시아 연방 영토에서이 물고기는 극동 도시에만 공급됩니다. 유럽의 러시아 거주자는 동결 된 시체에 만족해야합니다.

선택 팁

핑크 연어를 사면 복부와 아가미의 펄프 색에 특별한주의를 기울여야합니다. 이 물고기의 고기는 노란색 패치없이 핑크색이어야합니다. 노란색 음영이 있으면 권장 보관 조건을 위반했거나 오래된 제품이 있음을 나타냅니다. 아가미의 색깔은 빨간색이어야합니다. 이 기관의 진한 색이나 점액이 있으면 제품의 기한이 지난 것입니다.

구입 한 물고기에서 썩은 냄새 나 다른 불쾌한 냄새가 나면 안되며, 비늘이나 고기는 궤양, 종양 및 기타 위험한 질병의 징후가되어서는 안됩니다. 신선한 핑크 연어의 비늘은 대개 화려한 은색을 띠고 피부에서 각질을 제거하지 않습니다.

지느러미의 상태에주의를 기울여야합니다. 너무 건조하거나 표정이 흐려지면 물고기는 해동과 재 동결의 여러 사이클을 거쳤습니다. 당신이 필요로하는 물고기의 무게를 선택할 때, 머리와 함께 취득한 분홍색 연어를자를 때, 그것의 질량의 3 분의 1까지 낭비하기 위하여 갈 것이라는 점을 명심하십시오.

http://eda-land.ru/gorbusha/kalorijnost-i-sostav/

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핑크 연어

핑크 연어는 연어의 더 일반적인 물고기 중 하나입니다. 분홍색 연어의 서식지는 매우 커서 바다와 연안의 차가운 물에서 세계 곳곳에서 발견됩니다. 산란하기 전에 분홍색 연어의 남성에서 고비가 생기므로 이름 (kalorizator). 또한이 물고기는 부드럽고 핑크색의 고기 색으로 "핑크 연어"라고도 불립니다.

신선한 연어를 선택하는 방법

그런데 신선한 핑크 연어를 선택하는 것은 매우 중요합니다. 그런데 그것은 자연스러운 고기 색 때문에 매우 쉽습니다. 안쪽에 핑크 연어의 배는 분홍색이어야하며 물고기의 나이 또는 부당한 저장을 나타내는 황색을 띄지 않아야합니다. 핑크 아가미는 빨갛게해야합니다 - 색깔의 강도는 중요하지 않습니다. 저지방의 맛있고 건강한 핑크 연어 필렛 - 핑크색이어야합니다!

칼로리 핑크 연어 신선한

분홍색 연어의 열량은 제품 100g 당 142kcal입니다.

핑크 연어의 성분 및 유익한 성질

핑크 연어 고기는 다른 연어 가정원들과 마찬가지로 매우 유용합니다. 필렛은 PP, B1, E, B2, D, A, B12, B5, C, B6와 같은 비타민으로 포화 상태입니다. 핑크 연어의 비타민 이외에 칼슘, 황, 칼륨, 마그네슘, 염소, 나트륨, 인 및 미량 원소 : 철, 니켈, 아연, 셀레늄, 코발트, 요오드, 몰리브덴, 불소, 구리, 망간, 크롬. 또한 핑크 연어에는 고도 불포화 지방산이있어 노화 과정 (칼로리에 이터)을 담당하고 피부를 더 젊게 보이게합니다.

요리에 신선한 연어 사용

분홍색 연어 요리 방법 - 많이. 그것은 튀김, 소금에 절인 것, 조림, 통조림, 냉동입니다.

http://www.calorizator.ru/product/sea/hunchback-salmon-1

핑크 연어의 칼로리에 관한 모든 것

당신은 오랫동안 체중 감량을 원했지만, 어떻게해야할지 모르십니까? 모든 것이 매우 간단합니다.이를 위해서는 칼로리를 계산하는 법을 배워야하며 올바르게 수행하는 방법을 알려줄 것입니다. 특정 제품에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알아 내고 영양 다이어리에서 먹은 양 (그램)을 적어두면 충분합니다.

그런 일기를 지킴으로써 일일 요금을 분명히 모니터 할 수 있습니다. 당신이 좋아하는 "마멀레이드"또는 밀크 초콜릿을 먹었다면, 당신은 얼마나 많은 칼로리를 살 수 있는지 알 수 있도록 이들 제품의 칼로리 내용을 기록하십시오. 당신이 자주 무너질 까봐 두렵다면, "저 칼로리 음식 목록"을보고 자신이 좋아하는 음식을 선택하십시오.

그러한 제품을 선호하십시오. 갑자기 "씹어 서"싶다면 초콜릿이 아닌이 목록에서 무엇인가를 먹는 것이 좋습니다.

칼로리가 적지 않은 음식이 있지만식이 요법은 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 식단에 있어야합니다. 예를 들어 연어 일 수 있습니다. 그러나 일상적인 배급에는 꽤 비쌉니다. 그래서 우리는 당신이 또 다른 저렴하고 동시에 똑같이 유용한 제품, 즉 핑크 연어에 대해 배우는 것이 좋습니다.

칼로리 및 소비율

분홍색 연어에 몇 칼로리가 들어 있습니까? 생선에서는 100 그램 당 152 칼로리 밖에 없지만 그 누구도 그런 식으로 먹지는 않습니다. 이 물고기의 칼로리 함량을 다른 방식으로 요리하면 하루에 몇 그램을 기준으로 간주하여이 제품의 최대 이점을 얻을 수 있는지 봅시다.

칼로리 구운 핑크 연어

구운 생선 100 그램에는 128 칼로리가 들어 있습니다. 베이킹 옵션은이 방법으로 물고기가 몸에 최대 이익을 유지하기 때문에 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 점심 시간 또는 저녁 시간에 분홍색 연어를 일주일에 여러 번 먹는 것이 좋습니다 (2-3 회).

소비율은 물고기를 먹는 것에 따라 250-350 그램으로 간주 될 수 있습니다. 이들이 야채라면 350 그램의 생선을 먹을 수 있으며 으깬 감자 또는 다른 무거운 보조 요리라면 250 그램을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

칼로리 짠 핑크 연어

장아찌에서는 열량의 비율이 항상 높지만 분홍색 연어에서도 다른 많은 소금에 절인 생선과 같지 않습니다. 분홍색 연어의 열량은 100 그램 당 168 칼로리입니다. 물고기가 소금에 절이는 경우에, 백분율은 더 낮을 것이다, 대략 140-150 칼로리. 그러나 저 칼로리에도 불구하고 하루에 짠 핑크 연어를 250 그램 이상 섭취해서는 안되며 한 달에 1-2 회 더 자주 먹지 않는 것이 좋습니다.

이것은 핑크 연어뿐만 아니라 소금에 절인 모든 제품에도 적용됩니다. 모든 사람들은이 양의 소금이 가져 오는 해를 잘 알고 있어야합니다. 짠 핑크 연어의 혜택은 다른 어떤 종보다 많지 않습니다.

칼로리 연어 훈제 연어

이 요리 방법은 많은 물고기 애호가가 그다지 좋아하지 않는 것은 아닙니다. 그것은 몸에 필요한 많은 물질을 유지하면서 매우 섬세합니다. 100 그램 당 뜨거운 훈제 연어의 칼로리 함량은 약 160 칼로리입니다. 이 제품은 소화 장애가있는 사람을 줄이는 것이 더 좋지만, 일반적으로 건강한 사람 (다이어트를하더라도)이 물고기를 먹을 수 있습니다.

식이 요법 메뉴를 고수하지 않고 체중 감량을 원하지 않는 사람들을 위해 섭취량은 하루 150 그램,식이 요법을하거나 체중 감량을하는 사람들에게는 하루에 최대 90 그램입니다. 또한 소금에 절인 훈제 생선은 2 주 안에 1-2 번 더 자주 먹을 필요가 없습니다.

칼로리 튀김 핑크 연어

어떤 종류의 물고기가 있더라도 모든 사람들은 생선 구이를 아주 좋아합니다. 그러나 모든 사람들이이 제품이 얼마나 많은 칼로리를 저장하는지 추측하지는 않습니다. 이 방법은 체중 감량을 위해 가장 높은 칼로리와 가장 해로운 방법입니다.

튀긴 핑크 연어 100 그램에는 170 칼로리가 들어 있으며 배터에서 조리하면 240 칼로리가됩니다. 체중 감량 체계를 고수한다면이 제품을 최소한의 양으로 먹을 필요가 있습니다. 하루에이 접시의 최대 용량은 250 그램입니다. 그리고 체중을 줄이는 사람들을 위해 - 100-130 그램. 구운 분홍색 연어는 야채와 함께 제공되므로 소화하기가 더 쉬울 것입니다. 이 요리는 2 주에 한 번 이상 요리해서는 안됩니다.

칼로리 연어 찐

분홍색 연어에서는 약 145 칼로리 (100 그램 당) 찐 것입니다. 이 옵션은 다이어트중인 사람들에게 권장됩니다. 그러나 어떤 사람의 경우, 올바르게 요리하면 부부를위한 핑크 연어가 매우 즐겁습니다. 무엇보다도, 저속 밥솥이나 이중 보일러에서 얻어 지지만 인터넷에 많은 조리법이있는 다른 대체 조리법이 있습니다. 우리는 일부 소스, 예를 들어, 페스토 소스와 함께 제공합니다. 그것을 시도, 그것은 아주 맛 있습니다!

칼로리 삶은 핑크 연어

핑크 연어 삶은 열량은 크지 만 동시에, 인체에 필요한 많은 유용한 비타민, 미량 및 거시 성분을 보유하고 있습니다. 100 그람 당 핑크 연어는 168 칼로리이지만 소비량은 200-230 그램에 불과하므로 회복되지 않을 것입니다.

게다가 삶은 핑크 연어는 야채와 함께 "무거운"반찬으로 제공 될 수 있습니다. 그러나식이 요법을받는다면 야채 샐러드를주는 것이 좋습니다.

영양 및 체중 감소에 사용하는 방법

어분은 모든 음식의 필수적인 부분이며식이 요법인지 여부는 중요하지 않습니다. 물고기에는 불포화 지방산이 포함되어 있으며 이는 인간의 건강을 유지하는 데 매우 필요합니다. 사람들은 오메가 알약과 캡슐을 먹습니다. 정기적으로 물고기를 먹으면 약을 완전히 먹지 않아도됩니다. 어쨌든, 영양 학자들은 항상 핑크 연어를 포함한 물고기를 지원해 왔으며,식이 요법을 받거나 체중을 줄인 사람들에게 권장했습니다. 우리는 모든 사람들이 알아야 할이 물고기에 대해 몇 가지 사실을 모았습니다.

핑크 연어에는 많은 양의 단백질이 포함되어있어 신체가 빠르게 포화 상태가됩니다. 아주 오랫동안 분홍색 연어를 조금 먹어 본 사람은 배고픔을 느끼지 않을 것입니다. 이것은 항상 "씹어 서"해로운 간식을 먹고 자하는 사람들에게 큰 이점입니다.
분홍색 연어에 대한 금기 사항은 그리 많지 않습니다. 그 중 하나는 제품에 대한 알레르기와 개인적인 편협입니다. 또한, 위장관 문제뿐만 아니라 궤양을 앓고있는 사람들을 제한하는 것이 좋습니다. 만성 간 질환에 걸린 사람들은 핑크 연어를 대량으로 섭취해서는 안됩니다.
연어는 다른 물고기와 마찬가지로 절대적으로 모든 안주인 일 수 있습니다. 첫째, 매우 쉽습니다. 둘째, "나쁜"쇼핑 물고기에 대해 불평하지 않고 원하는대로 물고기를 만드는 것이 더 쉽습니다.
갓 잡은 생선을 요리하는 것이 가장 좋습니다. 불행하게도, 모든 사람들이 활발한 핑크 연어가 팔린 곳을 찾을 수있는 것은 아니며, 모든 사람이 반드시 그것을자를 수는 있습니다. 이 경우 매장의 물고기 선택에 많은주의를 기울이십시오. 시각적으로보기에 좋고, 뾰족한 턱을 제외하고는 특히 눈에 띄는 손상이 없으며 탁한 눈이 없으며 핑크색 아가미와 건강한 핀 니가있어 생선을 확실히 먹을 수 있습니다.
위에서 언급 한 바와 같이, 튀김, 훈제 또는 짠 핑크 연어를 남용하는 것은 그만한 가치가 없습니다. 대량으로 섭취하면 위장관, 신경계, 간 또는 신장에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 그것은 또한 비만으로 이어질 수 있다는 것을 기억하십시오. 너무 자주 먹고 많은 양을 먹으면 혈관을 막히고 유해한 콜레스테롤을 축적 할 수 있습니다. 이러한 문제의 복용량이 관찰되면 정확히 나타나지 않을 것이며, 반대로 제품이 신체에 유익하며 건강을 유지하고 힘을주는 데 필요한 물질로 채워질 것입니다.

칼로리 핑크 연어입니다. 화학 성분 및 영양가.

영양가 및 화학 성분 "핑크 연어".

에너지 가치 핑크 연어 140 kcal을 만듭니다.

기본 소스 : 사용자가 생성했습니다. 자세한 내용.

**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.

제품 계산기

제품의 칼로리 분석

단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :

고르 부시의 유용한 성질

유용한 연어 란 무엇인가?

비타민 B1은 탄수화물과 에너지 대사의 가장 중요한 효소의 일부로 에너지와 플라스틱 물질뿐만 아니라 분지 된 아미노산의 신진 대사를 몸에 제공합니다. 이 비타민의 결핍은 신경계, 소화계 및 심혈관 계의 심각한 질환을 초래합니다.
콜린은 레시틴의 한 부분으로, 간에서 인지질의 합성과 대사에 역할을하며, 유리 지방산의 공급원이며 지방성 인자로 작용합니다.
비타민 B5는 단백질, 지방, 탄수화물 신진 대사, 콜레스테롤 대사, 호르몬의 합성, 헤모글로빈의 합성에 관여하며, 아미노산과 장의 당의 흡수를 촉진하고 부신 피질의 기능을 도와줍니다. 판토텐산이 부족하면 피부와 점막에 손상을 줄 수 있습니다.
비타민 B6는 면역 반응의 유지, 중추 신경계의 억제 및 흥분 과정, 아미노산의 변형, 트립토판, 지질 및 핵산의 대사 과정에 관여하며 적혈구의 정상적인 형성에 기여하며 혈중 호모시스테인의 정상 수준을 유지합니다. 비타민 B6의 불충분 한 섭취는 식욕 감소, 피부 침범, 호모 시스테인 혈증의 발병 및 빈혈을 동반합니다.
비타민 B12는 아미노산의 신진 대사와 변형에 중요한 역할을합니다. 엽산과 비타민 B12는 상호 관련된 비타민이며 혈액 생성에 관여합니다. 비타민 B12가 부족하면 빈혈, 백혈구 감소증 및 혈소판 감소증뿐만 아니라 부분 또는 2 차 엽산 결핍이 발생합니다.
비타민 D는 칼슘과 인의 항상성을 유지하고 뼈 조직의 mineralization 과정을 수행합니다. 비타민 D 결핍은 뼈의 손상된 칼슘과 인의 대사로 이어지고 뼈의 탈염이 증가하여 골다공증의 위험이 높아집니다.
비타민 PP는 에너지 대사의 산화 환원 반응에 관여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태의 교란을 동반합니다.
칼륨은 물, 산 및 전해질 균형의 조절에 관여하는 주요 세포 내 이온이며, 신경 자극, 압력 조절을 수행하는 과정에 관여합니다.
인은 에너지 대사를 포함하여 많은 생리 과정에 관여하며, 산 - 염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 mineralization에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
요오드는 갑상선 기능에 관여하며 호르몬 (티록신과 트리 요오드 티로닌)의 형성을 보장합니다. 그것은 인체의 모든 조직의 세포 성장과 분화, 미토콘드리아 호흡, 나트륨과 호르몬의 막 투과 수송 조절에 필수적입니다. 불충분 한 섭취는 갑상선 기능 저하증과 느린 신진 대사, 동맥혈 저혈압, 성장 지연 및 정신 발달로 인한 풍토 성 갑상선염을 유발합니다.
코발트는 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화시킵니다.
구리는 산화 환원 활동을하는 효소의 일부이며 철분 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계와 골격의 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발현으로 나타납니다.
셀레늄은 인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소이며 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Beck 병 (관절, 척추 및 사지의 여러 기형을 가진 골관절염), Keshan 병 (고유 질환 성 심근증), 유전성 혈전증을 유발합니다.
크롬은 혈당 조절에 관여하여 인슐린 효과를 향상시킵니다. 결핍은 내당능 저하로 이어진다.

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연어 연어 : 100g 당 칼로리

짠 핑크 연어는 많은 나라에서 인기가 있으며, 다양한 요리와 스낵에서 먹습니다. 그것은 물고기 샌드위치 또는 샐러드, 또는 식물성 기름과 파를 가진 단지 필레 일 수 있습니다. 칼로리 짠 핑크 연어 - 백 그램의 제품 당 169 kcal. 이것은 그림을 위험에 빠뜨리지 않고 먹을 수 있음을 의미합니다.

짠 핑크 연어는 매우 저렴하며 집에서 조리 할 수 있습니다. 당신은 전형적인 낮은 습도의 냉장고 만 있으면됩니다. 과도한 응축이 없다면 물고기는 완벽해질 것입니다. 얼마나 열량이 작은 짠 핑크 연어를 요리하는가?

물고기를 올바르게 선택하는 방법?

좋은 신선한 생선을 사면서 시작해야합니다. 완전히 의심스러운 냄새가 나지 말고 단단히 눌러야합니다. 피부가있는 필렛, 조각 또는 전체 시체를 가져갈 수 있습니다. 마른 종이 타월로 생선 표면을 닦은 다음 양쪽에 바다 소금을 뿌려주십시오. 평평한 거대 입자가 제품에 잘 붙기 때문에 플레이크에 소금을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 저장하지 마십시오. 짠 핑크 연어의 칼로리 함량이 100 그램 증가하지 않으며 맛이 향상됩니다.

대부분의 사람들은 핑크색 연어를 냉동 형태로 얻습니다. 왜냐하면 그들은 해수에서 멀리 떨어져 살기 때문입니다. 소금은 매우 맛있고 건강한 제품으로 가정에서 쉽게 만들 수 있습니다.

핑크 연어 고기는 가소성과 단백질 포화가 특징입니다. 특정 색 때문에 핑크 연어는 "핑크 연어"라고합니다. 상당량의 지방산이 함유되어있어 가장 유용한 물고기 중 하나입니다.

핑크 연어의 섬세하고 탄력있는 질감으로 소금을 빠르게 흡수 할 수 있습니다. 집에서 물고기를 준비하는 데는 24 시간 이상 걸릴 수 없습니다. 해동 후 분홍색 연어를 요리하기 시작하십시오.

85 그램의 소금에 절인 생선에는 10 그램의 우수한 생선 기름이 들어 있습니다. 그러나 분홍색 연어 고기는 약간의 괴로움을 특징으로하며,이 요소는 산세 공정에서 항상 고려되어야합니다. 소금의 존재는 쓴 맛을 최소화하고 설탕과 향신료는 물고기에게 섬세한 맛을줍니다.

무엇을 추가 할 수 있고 소금에 대해 알아야 할 것은 무엇입니까?

짠 핑크 연어를 요리하는 과정에서 다음과 같은 향신료를 추가하면 100g 당 칼로리가 변화하지 않습니다 :

검은 후추;
파슬리;
흰 후추;
딜;
피망;
겨자;
로즈마리;
베이 리프;
마늘.

짠 핑크 연어를 요리 할 때 알아야 할 몇 가지 트릭이 있습니다.

피클에 첨가 된 설탕은 접시에 풍미있는 맛을 줄 수 있습니다.
기름으로 염분을 만들기 위해서는 보통 해바라기를 사용하는 것이 바람직합니다.
소금물에 절여있는 동안 핑크색 연어가 언론에 의해 눌러지면 주스가 풀릴 것입니다.
건조한 설탕을 사용하면 더 섬세한 맛을 얻을 수 있습니다.
소금 (큰) 또는 바다 소금 만이 소금에 적당하다;
필렛을 소금으로 칠하기 위해 가능한 모든 방법을 적용 할 수 있지만 피클의 배치 만 캐비어 염분에 적합합니다.
유리, 세라믹 또는 플라스틱 용기에 핑크 연어를 피클 링하는 것이 좋습니다.

기름이없는 연어 분홍색 연어의 칼로리 함량 외에도, 100g의 짠 제품에는 1 일 섭취량의 비타민 A가 19 % 포함되어 있습니다.

이 단계를 가속시키지 않고 자연히 냉동 어류 시체를 해동시킬 필요가 있습니다. 피클 전야의 피부를 제거 할 수 있지만 대부분의 조리법에서는 피부로 요리하는 것이 좋습니다.

어떻게 제대로 소금을 짜는거야?

가볍게 소금에 절인 분홍색 연어는 진미로 간주되므로 소금물을 매우 진지하게 다루어야합니다. 준비하기 전에 머리, 지느러미 및 뼈를 제거하십시오. 따라서 부드러운 고기 만 소금에 절인다. 절단 후 필레라고하는 두 조각의 펄프를 얻어야합니다. 운이 좋다면 획득 한 물고기는 캐비아와 함께있을 것이고, 소금은 따로 있어야합니다. 칼로리 연어 알은 230 kcal이지만이 제품은 귀찮은 일이 아니므로 유용합니다.

짠 핑크 연어의 여러 가지 방법이 일반적입니다. 그들 중 일부는 다음과 같이 보입니다.

약한 소금 이 방법은 짧은 시간 동안 생선 필레를 식염수에 위치시키는 것을 포함합니다.
매운 소스. 어떤 종류의 향료와 향기로운 허브를 소금 용액에 첨가하십시오.
마른 소금. 물고기는 물을 사용하지 않고 소금 또는 설탕과 소금으로 문질렀다.
기름으로 소금. 매리 네이드의 기초는 식물성 기름입니다.

냉동 후, 물고기의 질감은 조직의 얼음의 출현으로 인해 일부 품질을 잃어 버립니다. 시체를 절단 할 때 고기가 얼마나 쉽게 뼈에서 분리되는지주의해야합니다. 이것이 매우 쉽게 일어나는 경우, 어류는 여러 가지 동결 및 해동 과정을 거쳤습니다. 당연히이 핑크 연어는 고품질의 기성품 피클을 먹을 수 없습니다. 뼈를 분리하는 과정이 쉽지 않고 고기가 부드럽고 탄력적이라면 소금 처리 과정을 시작할 수 있습니다. 더 많은 시체, 당신이 얻는 고기가 많은 필렛, 그리고 쉽게 그것을 요리 할 것입니다.

염분을 만들기위한 기본적인 방법은 소금 또는 설탕과 그 혼합물을 필레에 문지르는 것입니다. 이 경우 소금은 설탕의 2 배를 섭취하는 것이 바람직합니다. 혼합물은 저장할 필요가 없습니다. 즉, 물고기는 풍부하고 철저하게 가공되어야합니다.

생선을 종이 수건으로 여러 줄에 감싼 다음 소룩이나 체와 같은 구멍이있는 비금속 표면에 놓습니다. 야채 대나무 또는 플라스틱의 평면 바구니를 사용할 수 있습니다. 이 용기를 접시 위에 놓아 누출 물방울을 모으고 모든 것을 냉장고에 넣으십시오. 최소 24 시간 동안 기다리십시오. 분홍색 연어가 오래있을수록 소금기가 있습니다. 3 일 이상 퇴근하지 마십시오.

24 시간 (또는 그 이상) 후에 초과 수분을 흡수해야하는 종이 수건에서 생선을 꺼냅니다. 핑크 연어가 더 밝아집니다. 표면의 습기를 제거하고 조각으로 자릅니다.

그런 제품을 보관하는 방법?

칼로리가 적은 짠 핑크 연어는 냉장고에 보관됩니다. 오랫동안 그것을 지키기 위해서는 각 조각을 집착 필름에 싸서 냉동실에 보관하십시오. 몇 개월 동안 사용할 수 있습니다.

양파와 버터가있는 빠른 버전

핑크 연어의 조리법은 간단하지만 생선의 맛은 훌륭합니다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다.

신선한 연어 필레 1 개;
소금 한 잔;
2 tsp. 지상 후추;
2 중간 전구,
마늘 머리 1 개,
식물성 기름 반 컵.

이 작업을 수행하는 방법?

이 조리법에 따르면, 칼로리가 274 kcal 인 기름으로 연어를 요리합니다. 이렇게하려면 다음을 수행해야합니다.

물고기를 조각으로 나누고 세로로 반으로 자른다.
그런 다음 소금과 후추의 혼합물을 준비하십시오 : 약 반 정도의 소금 한 잔과 후추의 두 tsp를 합치십시오.
모든 것을 물고기 조각과 섞어 라.
분홍색 연어를 그릇에 넣고 45 분에서 50 분간 그대로 두십시오.
따뜻한 물에 생선을 헹구고 조각을 쥐어 짜십시오.
양파와 마늘을 고리로 자르고 핑크 연어 조각과 섞어서 식물성 기름으로 덮고 10-15 분 동안 그대로 두십시오.

겨자와 기름이 든 가벼운 소금

이것은 연어 핑크 연어의 또 다른 버전으로, 칼로리가 기름으로 인해 다소 증가합니다. 그를 위해 당신이 필요합니다 :

연어 핑크의 연어 필레;
3 스푼 아트. 설탕;
3 스푼 아트. 염;
당신의 재량으로 신선한 딜;
1 큰술 숟가락 달콤한 매운 겨자;
2 스푼 아트. 식초;
125 ml의 식물성 기름.

매운 연어를 요리하는 방법?

모든 필레는 해바라기 기름이나 올리브 기름을 다량 마신 후 적절한 공간에 놓아야합니다.

다음 설탕, 소금 및 딜을 결합하십시오. 이 혼합물로 필렛을 뿌리십시오. 포일로 덮고 2 일 동안 냉장하십시오.

그 다음 생선을 얇게 썰어 소스와 함께 제공하십시오. 다음과 같이 준비하십시오 : 식초, 겨자, 딜과 오일을 섞으십시오. 소금을 칠 때 상당량의 잘게 잘린 채소를 추가 할 수 있습니다. 식초는 무엇이든 사용할 수 있습니다 (흰색 테이블, 와인, 사과 등). 당신의 재량에 따라, 당신은 갓 짜낸 레몬 주스와 같은 양의 그것을 대체 할 수 있습니다.

최소의 오일을 사용하는 또 다른 쉬운 옵션

집에서 연어 연어를 요리 할 수 있습니다. 열량은 백 그램 당 약 200 kcal입니다. 이렇게하려면 최소한의 기름에 소금을 칠 때 첨가하십시오. 전체적으로 다음이 필요합니다.

분홍색 연어 1.5 킬로그램;
2 스푼 아트. 염;
2 스푼 아트. 설탕;
당신이 선택한 향신료;
예술 1.5 큰 스푼. 식물성 기름.

분홍색 연어를 간단한 조리법으로 조리하기

가정에서 연어를 약 200 kcal의 발열량으로 만드는 단계는 다음과 같습니다.

갓 얼어 붙은 분홍색 연어를 1 ~ 1.5kg 섭취하십시오.
그녀의 피부에서 제거하십시오 (어렵지 않습니다).
얇은 판 형태로 능선에서 필렛을 자르십시오.
2 개 큰 스푼의 혼합물을 가진 콘테이너에서 섞으십시오. 소금 큰 스푼과 같은 양의 설탕.
원한다면 고수풀 씨앗을 더할 수 있습니다.
바닥에있는 유리 병에 소금과 설탕을 넣고 핑크색 연어와 같은 재료를 섞어서 놓습니다.
어유의 최상층 1-1.5 Art. 내가 식물성 기름.

다음날이 물고기를 먹을 수 있습니다. 그것을 제공하기 전에, 분홍색 연어는 부분으로 잘리고 나물로 뿌려야한다. 당신은 또한 샐러드와 샌드위치를 만들기 위해 그것을 사용할 수 있습니다.

http://textman.ru/proper-nutrition/2018/12/03/141935/

칼로리 핑크 연어

칼로리가 함유 된 분홍색 연어는 체중 감량과 근골격계 강화를 목적으로하는 느슨한 다이어트 메뉴에 적합한 중간 범주의 제품에 속합니다.

핑크 연어의 유용한 특성 및 칼로리 함량

핑크 연어는 영양가 있고, 마른 건강한 제품 인 연어의 가족에 속합니다. 연어는 맛이 좋고 향기가 좋은 귀중한 물고기입니다.

핑크 연어의 평균 칼로리 함량은 유용한 화학 성분을 가지고 있으며 인, 칼슘, 비타민 PP, 요오드, 코발트 및 불포화 지방산을 포함합니다.

분홍색 연어의 열량은 146 kcal이며 단백질 21 g, 지방 7 g 및 물 70 mg이 들어 있습니다. 이 물고기는 조림 음식과 짠 음식 모두에 적합한식이 요법 음식에 적합합니다. 핑크 연어는 식욕을 감소시키고 지질 축적을 일으키지 않고 유익한 물질로 몸을 포화시킨다.

핑크 연어의 칼로리 수는 적기 때문에 육류 제품 대신 매일 사용할 수 있습니다. 스튜에서 분홍색 연어의 칼로리 함량은 152 kcal, 로스트 212 kcal, 소금물 형태 162 kcal입니다.

분홍색 연어에서 얼마나 많은 칼로리가 과체중과 다양한 질병을 앓고있는 사람들이 그 사용을 할 수 있는지에 달려 있습니다. 이 물고기는 피부와 점막의 상태를 개선하고 소화기, 배설 기관 및 신경계의 정상화를 돕습니다.

낮은 칼로리 함량으로 인해 분홍색 연어는 혈당을 조절하고 인의 결핍을 없애고 효소의 형성을 정상화하기 위해 다양한 요리 형태로 정기적으로 섭취 할 수 있습니다.

핑크 연어 고기에는 인산이 포함되어있어 대사 과정을 가속화하고 세포의 화학 반응에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 인산은 골격 구조를 강화하고 골격 조직의 건설에 참여합니다. 핑크 연어에는 항산화 물질과 진정 효과가있는 물질이 포함되어 있습니다.

핑크 연어의 평균 칼로리 함량은 피리독신이 포함되어있어 뇌의 기능을 향상시키고 기억력을 향상 시키며 일반적인 건강 상태를 정상화시킵니다. 그리고 니코틴산은 뇌와 중추 신경계를 자극합니다.

미량 원소의 균형과 죽상 동맥 경화증, 골다공증 및 빈혈 예방을 유지하려면 소량의 삶은 또는 끓인 핑크 연어를 사용하는 것이 필요합니다.

핑크 연어 사용에 대한 금기 사항 및 제한 사항

다이어트 메뉴에서 핑크 연어를 만들기 전에 과체중, 대사 장애, 빈혈 및 인 결핍증에 대한 요리의 유형을 선택해야합니다. 준비 방법에 따라 핑크 연어에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 계산됩니다. 가장 낮은 칼로리 생선은 삶기 때문에 소화 기계 질환 환자에게 적합합니다.

핑크 연어 고기는 개인적인 편협과 알레르기 반응의 존재, 그리고 소화 기관, 간 및 신부전증의 심각한 질병에서 금기입니다. 이 물고기는 몸에 요오드, 칼슘 및 인 함유량이 많은 사람들이 사용할 수 없습니다.

핑크 연어의 평균 칼로리 함량은 췌장 질환, 갑상선 기능 장애 및 뇌 질환과 함께 노년층의 제한된 수의 사람들에게 사용해야합니다.

분홍색 연어를 요리 할 때 강한 열처리는 사용하지 않아야합니다. 그 후에 영양분이 파괴되고 물고기의 맛이 나 빠지기 때문입니다.

http://www.neboleem.net/kalorijnost-gorbushi.php

칼로리 핑크 연어

물고기 중에는 연어 가족의 대표자가 특히 유명합니다. 유명한 가족 중 가장 인기 있고 유용한 종의 하나는 분홍색 연어입니다.이 연어는 능선에서 고비에서 그 이름을 얻었습니다. 고기 몸체의 바깥 쪽이 회색이고 파란 색조가 있지만 고기는 밝은 빨강 - 핑크 색상입니다.

핑크 연어의 고 칼로리 함량은 유용한 특성에 영향을 미치지 않습니다. 의사는 지방 품종의 맛있는 생선 요리를 즐기기 위해 일주일에 적어도 2 번 조언합니다. 제대로 준비된 제품은 그림에 반영되지 않지만 피부, 머리카락, 손톱의 상태를 상당히 개선하고 감정적 인 배경을 안정시킵니다. 가장 좋은 방법으로 물고기를 규칙적으로 섭취하면 인체의 모든 시스템에 영향을줍니다.

핑크 연어에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

붉은 물고기는 뚱뚱하고 영양가있는 것으로 간주됩니다. 연어 가계의 다른 종들과 비교할 때 분홍색 연어의 영양가는 그렇게 높지 않습니다. 핑크 연어의 칼로리 함량은 100g 당 140kcal이며, 20.5g은 단백질이고 6.5g은 지방입니다.

핑크 연어는 다량의 단백질을 함유하고있어 영양이 풍부하고 영양가 있으며 영구적으로 기아를 덜어줍니다. 큰 부분조차 허리에 여분 인치의 모양으로 예금되지 않을 것이다. 핑크 연어는 서빙의 크기에 엄격한 제한없이 자주 먹을 수 있습니다.

핑크 연어의 적당량의 칼로리 함량 때문에식이 요법 중에 그것을 섭취하는 것이 좋습니다. 물고기는 단백질 제품이기 때문에 활동적인 스포츠 활동 중에 에너지를 얻고 근육량을 축적하기 위해 물고기를 사용하는 것이 유용합니다. 물고기는 고기뿐만 아니라 굶주림도 만족 시키지만 가벼운 느낌을줍니다.

다른 가공 방법을 가진 분홍색 연어에 몇 칼로리가 있습니까?

분홍색 연어의 칼로리 수는 요리 방법에 따라 다릅니다. 버터, 크림, 소스, 와인, 설탕을 첨가하면 제품의 영양가가 높아집니다.

분홍색 연어를 준비하기위한 많은 조리법과 방법이 있습니다. 그것은 삶은, 구운, 튀김, 소금에 절인, 절인, 훈제, 통조림, 조림, 찌고, 구운, 모닥불. 핑크 연어는 놀라운 첫 번째와 두 번째 과정을 만들어냅니다.

조리 된 핑크 연어의 칼로리 함량은 100g 당 168kcal입니다. 모든 사람들이 삶은 생선을 좋아하지는 않지만, 첫 번째 코스에서는 향신료와 야채를 함께 사용하면 맛이 뛰어납니다. 삶은 생선은 대부분의 영양소를 보유합니다. 삶은 찐 생선은 체중을 지켜 보는 사람들에게 이상적입니다.

연어 찜의 칼로리 함량은 100g 당 143kcal이며 스팀 생선은 매우 부드럽고 섬세한 향이납니다. 이러한 물고기는 다양한 질병에 대한 치료 식단에 포함됩니다.

차가운 훈제 핑크 연어의 칼로리 함량은 100g 당 169kcal이며 분홍색 연어는 100g 당 161kcal를 훈제했습니다. 훈제 생선은 위장, 신장, 간 질환 및 붓는 경향이 금기입니다.

분홍색 연어의 칼로리 함량은 100g 당 212kcal입니다. 튀김시 발암 물질이 포함되어 콜레스테롤 수치가 높아 지므로 식물성 기름을 최소한으로 사용하는 것이 좋습니다.

칼로리 스튜 - 100g 당 152kcal 야채, 허브, 향신료, 향신료 - 특별 비용없이 쉽고 빠르게 조리 할 수있는 영양가 높은식이 요리.

핑크 연어의 칼로리 함량은 100g 당 135kcal입니다. 핑크 연어의 칼로리 양은 식물성 기름의 함량에 따라 달라집니다. 모양을 유지하려면 자체 주스에서 생선을 사는 것이 좋습니다.

핑크 연어의 성분, 이득 및 칼로리 함량

핑크 연어는 사람에게 필요한 모든 영양소와 비타민을 함유하고 있습니다. 그것은 그룹 A, B, D, PP, 코발트, 황, 요오드, 인, 나트륨, 칼슘, 황, 철, 셀레늄, 오메가 -3 지방산의 비타민을 포함합니다.

분홍색 연어의 규칙적인 섭취는 사람의 내부 기관의 활동을 정상화시킵니다. 물고기의 화학적 조성은 정신에 긍정적으로 영향을 주며 수면을 개선하고 피부의 질을 향상 시키며 신진 대사를 가속화합니다.

핑크 연어는 요오드가 들어있어 갑상선 질환에 잘 대처할 수 있습니다. 또한 분홍색 연어에는 뇌를 자극하고 기억력을 강화하며 기분을 좋게하는 물질이 있습니다.

분홍색 연어의 잦은 섭취는 심혈관 질환, 신경 장애, 심장 마비, 고혈압의 탁월한 예방입니다.

영양사는 분홍색 연어의 저칼로리 함량, 유익한 성분을 고려하고 가능하면 자주 메뉴에 귀중한 생선을 사용하는 것이 좋습니다.