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자몽은 과일의 혼합물입니까?

여름, 해, 과일 바다입니다. 마지막 구성 요소의 존재는 몸을 좋은 상태로 유지하는 데 매우 중요합니다. 많은 사람들은 종종 자몽과 같은 중요한 과일을 먹는 것을 잊어 버립니다. 자몽은 과일의 혼합물입니까? 예, 우리는 자신감을 가지고 말하고 다른 유용한 과일과는 달리 자몽은 그 안에 들어있는 고유 한 물질로 인해 여러 과일이 섞인 것입니다.

자몽이라는 단어 자체는이 해외 기적의 복잡한 기원에 대해 생각하게합니다. 과학자들은 그레이프 프루트가 오렌지와 포멜로를 교잡시키는 행위라고 믿습니다. 따라서 자몽이 과일의 혼합물 인 이유는 오렌지와 포멜로의 유익한 특성을 결합한 이유입니다. 때때로이 혼합물은 건강에 위험합니다. 그러나 연속으로 모든 것에 대해!

여러 연구에 따르면 자몽은 고 콜레스테롤을 감소시키고 지방을 연소시키고 당분 함유 물질의 교환을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 즉, 당뇨병에 걸리거나 그 경향이있는 사람들이 실제로 필요로한다는 것을 의미합니다.

그러나 자몽이 우리 몸에 긍정적 인 영향을 미침에도 불구하고 과학자들에 의해 아직 완전히 확인되지 않은 다른 상황이 나타났습니다. 남부 캘리포니아 대학의 미국 연구원은 자몽 섭취가 유방암을 유발한다고 말했다. 그러나 이러한 관찰은 폐경기에 있었던 여성에게만 원인이있을 수 있습니다. 또한, 캘리포니아에서 우세한 태양 복사열과 낙태의 부재 또는 존재 여부는 고려되지 않았습니다.

따라서 자몽에 대한 여성의 신체에 대한 부정적인 영향은 아직 입증되지 않았지만이 과일을 더 조심스럽게 다루게합니다. 모든 사람은 인체가 독특하고 개성이 있다고 이해합니다. 누군가 딸기에 알레르기가 있고 자몽은 누군가에게 금기입니다.

자몽은 여러 의약품과 양립 할 수 없다는 것도 입증되었습니다. 여자가 피임약을 가지고 그레이프 후르츠 주스로 마시면, 어느 날 그녀는 임신 한 것을 알게된다고 가정하십시오. 이 과일은 당신이 원하든 원하지 않든 자녀의 문제를 푸는데 도움이 될 것입니다.

우울증으로 고통받는 경우에는 자몽 주스를 사용하는 것이 좋습니다. 당신은 좋은 기분을 가지고 삶의 에너지가 나타날 것입니다. 우리의 충고 : 과음하지 마십시오. 항상 즐겁게 지내면 친구들은 어리 석음을 의심합니다.

자몽은 공복에 대량으로 먹어서는 안된다는 것을 기억하십시오. 그것은 잇몸, 치아 및 위장에 대한 외상입니다 - 그리고 높은 신맛 때문에

과학자들은 자몽이 소화에 도움이된다는 것을 발견했으나 일주일에 한 가지 과일을 제한하거나 매일 사용하는 것이 좋습니다.

우리는 자몽의 쿠바 샐러드를 제공합니다.

이를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

녹색 완두콩 (캔) - 200g

자몽 - 1 PC.

그린 샐러드 - 머리 1 개

간장 - 1 큰술

소금, 후추, 땅, 검은 색 ~ 맛

마요네즈 - 150 ml

레몬 주스 - 1 tbsp.

크림 - 80-100 ml

화이트 와인 - 1 큰술.

겨자 - 2-3 st.l.

소금, 후추, 녹색 맛

마늘 1-2 정향

2-3 절임 절임

소스를 준비하려면 마요네즈와 파슬리, 파, 마늘, 잘게 썬 절임을 섞어야합니다.

접시의 바닥에 양상추의 큰 잎을 배치합니다. 가늘게 햄을 자르고, 녹색 완두콩과 섞는다. 다음으로 자몽을 자르십시오. 모든 소스를 섞어 붓습니다. 우리는 양상추의 잎에 퍼졌다. 차게 한 접시를 제공하는 것이 낫다. 그래서 약 20 분 동안 냉장고에 샐러드를 넣는다.

http://www.allwomens.ru/7112-yavlyaetsya-li-grejpfrut-smesyu-fruktov.html

자몽

자몽은 Rut 가족의 열대 과일입니다. 나무에 자몽의 열매는 포도처럼 보이는데, 이것은 이름의 형성의 이유 였고, 영어의 두 가지 외국어, 포도 ( "포도") 및 과일 ( "과일")의 조합을 포함합니다. 1930 년대 자몽은 라틴계에서 "감귤류 낙원"또는 감귤류 파라디시라고 불 렸습니다. 바베이도스는 자몽의 출생지로 간주됩니다. 그것은 그것이 오렌지와 포멜로의 자연적인 교차의 결과로 나타난 것으로 믿어집니다. 자연의 야생 식물은 발견되지 않습니다. 자몽 - 서리를 두려워하는 상록 식물. 다른 감귤류처럼, 쉽게 교배 할 수 있습니다. 자몽의 독특한 특성이 아직 완전히 연구되고 입증되지 않았다는 사실은 주목할 가치가 있습니다.

일반적인 특성

자몽은 카리브해 제도, 이스라엘, 남아프리카 및 브라질에서 자랍니다. 이 상록 나무의 높이는 15 미터에 이릅니다. 익은 열매는 직경이 약 15 센티미터입니다. 자몽 펄프는 신맛이 나고 흰색 줄무늬가 쓴 맛을 더합니다.

자몽 수확은 거의 1 년 동안 숙성 된 후 2 월 초에 수집되기 시작합니다. 세계에서 약 20 그레이프 프루트 품종이 있는데, 이들은 피부색과 펄프 색이 다릅니다 : 노란색에서 밝은 색까지.

과일은 오랫동안 저장 될 수 있기 때문에 대부분 익지 않은 것으로 먹습니다. 또한 그레이프 후르츠에서 잼, 주스, 리큐어 및 설탕에 절인 과일을 준비합니다. 화장품에서 에센셜 오일은 과일의 열매로 만들어집니다.

화학 성분 및 영양가

자몽 펄프는 거대한 양의 비타민, 미네랄, 섬유 및 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 과일의 식용 부분의 에너지 값은 100g 당 35kcal입니다.

유용한 속성

자몽은 레몬과 만다린과 같은 감귤류보다 앞서서 비타민 C 양의 "챔피언"입니다. 다양한 유기산, 에센셜 오일, 펙틴, 피톤치드 및 나린 제닌의 함량은 다양한 질병, 미용, 영양, 아로마 테라피 및 요리 치료에 사용할 수 있습니다. 태아의 흰 벽에 포함되어있는 나린 제닌의 특별한 성질은 혈액과 위장관 질환의 콜레스테롤 수치 상승에 도움이됩니다. 그래서 자몽에서 흰 줄무늬를 제거하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 나린 제닌과 베르가못틴은 공기를 효과적으로 소독합니다. 추운 계절에는 그레이프 프루트 에센셜 오일과 함께 아로마 램프를 사용하는 것이 좋습니다. 이 과일 에센셜 오일은 피부에 바르면 혈액 순환을 따뜻하게하고 빠르게 할 수 있습니다. 그래서 의사는 관절 치료 및 인대 파열 후 재활 기간 동안 자몽 오일을 사용하여 마사지를 처방합니다.

태아의 펄프는 빈번한 사용에도 불구하고 당뇨병 환자의 영양에 이상적인 혈당의 증가에 영향을 미치지 않습니다. 당뇨병 환자에게 권장되는 일일 섭취량은 하루에 하나의 자몽입니다. 또한 자몽은 비만 퇴치에 도움이되는 다이어트 식품에 속합니다. 그것은 비만과 셀룰 라이트 가이 과일과 카페인의 에센셜 오일을 기반으로 성공적으로 크림을 사용하여 싸우는 것을 지적 가치가있다. 이 두 가지 구성 요소 덕분에 과도한 체액이 체내에서 제거되어 체중이 감소합니다.

태아의 천연 항산화 물질은 피부의 자연 노화 과정을 늦추고 신체의 신진 대사 과정을 촉진하며 피부의 상처 치료를 더욱 빠르게합니다.

감귤류의 글리코 시드와 비타민 함량으로 인해 자몽은 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 또한, 그것은 유익하게 간장 장애를 제거하고 혈액 내의 설탕 양을 줄이며 동맥 벽을 강화시키는 데 도움을줍니다.

산도가 낮아 위장병으로 고통받는 사람들에게는 하루에 약 200 그램의 자몽 주스를 섭취하는 것이 좋습니다. 노인들은 감귤을 통해 혈액 내의 콜레스테롤을 낮추고 수면을 개선하며 신경계를 정상화시키고 두통을 없애줍니다. 폐경기 여성의 경우 그레이프 후르츠가 특히 흥미로운 효과로 인해 유용합니다. 또한, 감귤류는 몸에 명확한 항 종양 효과를 가지고 있습니다.

자몽 주스는 붓기를 완화 할 수 있습니다. 따라서 자몽에서 신선한 주스를 임신 한 여성에게 마시는 것이 좋습니다. 과일 껍질은 몸에서 가슴 앓이를 없앨 수 있습니다. 그러나 화학 물질로 가공 할 수 있기 때문에 자몽 껍질을주의해서 사용해야합니다.

유해 및 금기 사항

전문가들은 자몽을 함유 한 일부 물질은 이익뿐만 아니라 해를 가져올 수 있다고 말합니다. 이 감귤류의 주스는 특정 약물과 결합 될 수 없다는 것이 알려져 있습니다. 자몽 주스 복용과 관련하여 피임약과 피임약을 복용하기 전에 의사와상의해야합니다. 피임약을 복용하는 동안 자몽을 사용하면 예상되는 효과를 감소시키고 계획되지 않은 임신을 초래하거나 신체에 심각하게 해를 끼칠 수 있습니다. 과일의 주스는 약물의 효과를 높이고 부작용을 유발할 수 있습니다.

식품에 자몽을 많이 먹으면 간장 작용에 악영향을 미쳐 몸에서 유해한 물질을 제거하는 과정이 느려질 수 있습니다. 몸에 위산의 산성도가 높은 사람들에게는 옥과 간염이이 과일의 식단에 포함되지 않는 것이 좋습니다. 또한 감귤에 알레르기가있는 사람이나 사용하지 않는 것이 좋습니다. 과일을 장시간 사용하면 치아 법랑질이 악화 될 수 있습니다.

다른 감귤류와 함께 자몽을 수유하는 동안식이에 추가해서는 안됩니다. 이것은 어린이의 알레르기로 인해 피부의 점액 표면에 작은 뾰루지와 부종이 생길 수 있습니다.

영양사들은 그레이프 푸르트를 버섯, 신선한 우유, 백미 및 흰 밀가루로 만든 밀가루 제품과 결합시키지 말 것을 권고합니다. 왜냐하면 이들 제품은 몸에서 소화되기 어렵고 위장에서 설사와 무거움을 유발할 수 있기 때문입니다.

2006 년에 미국 과학자들은 자몽에서 특수 물질 인 푸라노 쿠마린 (furanocoumarin)을 발견했는데, 이는 hemoproteins의 작용을 느리게 만든다. 따라서 과일과 의약품을 동시에 섭취함으로써 간은 태아의 구성 요소를 "처리"하며 의약품의 구성 요소는이 순간 신체 내부를 순환하여 혈액에서 위험한 농도에 도달합니다. 미국에서는 식품 의약품 안전청이 자몽 주스와의 호환성을 위해 마약 검사를 시행하기까지합니다. 푸라노 쿠마린 (furanocoumarin)으로 정제 된이 주스에는 비슷한 부작용이 없다는 점에 유의해야합니다.

자몽 주스와 다음 약물을 함께 복용하는 것이 불가능하다는 것이 입증되었습니다.

  • 항생제;
  • 항응고제;
  • 항히스타민 제;
  • 불안 완화제;
  • 항 부정맥제;
  • 항우울제;
  • 호르몬;
  • 항 바이러스제;
  • 항진균제;
  • 항암제;
  • antitussive.

그레이프 후르츠 복용과의 호환성을 위해 약을 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.

또한 자몽 껍질을 좋아하는 사람들은 거의 모든 자몽 재배자가 해로운 곤충에서 그들을 보호하기 위해 특수 화학 물질로 처리한다는 사실에주의를 기울여야합니다.

선택 및 저장 방법

여러 가지 요인을 고려하여 신선하고 좋은 자몽을 선택할 수 있습니다.

  • 밝은 피부는 과일의 과일과 단맛이 많은 베타 카로틴 함량을 나타냅니다.
  • 열매는 무겁고 부드럽고 온전해야합니다.
  • 아로마가 발음되어야한다.
  • 빨간색 과일에는 대부분의 항산화 제가 포함되어 있습니다.

과일은 냉장고 또는 과일 및 채소 용 용기의 하단 선반에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 잘 익은 그레이프 후르츠의 권장 유통 기한은 냉장고에서 최대 10 일 또는 실온에서 최대 4 일입니다.

약용 특성

자몽과 자몽 주스로 치료하는 것은 다음과 같은 경우에 사용됩니다 :

  • 식욕을 개선하기 위해;
  • 가슴 앓이를 위해;
  • 심혈관 질환;
  • 고혈압;
  • 담즙 방광에 돌이있다.
  • 불면증;
  • 기분 향상.

가슴 앓이를 없애기 위해서는 자몽에 대한 열망을 불어 넣고 하루에 한 번 찻 숟가락을 마시고 서서히 씹어 서 천천히 씹어야합니다. 심장 질환 예방을 위해 일주일에 며칠 동안 아침에 한 과일을 먹는 것이 좋습니다. 담즙 방광에 들어있는 돌에 대해서는 올리브 과일 기름 4 스푼을 공복에, 그 후 자몽 주스 100 그램을 섭취해야합니다. 불면증을 없애기 위해서는 취침 시간에 펄프가 든 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 자몽 오일은 정보의 동화 분위기와 품질을 향상시키는 데 도움이됩니다.

자몽 조리법

요리시 자몽은 해산물, 육류, 간장 및 쇠고기 혀와 함께 사용됩니다. 주스, 청량 음료 및 알콜 음료, 잼, 잼, 마멀레이드 및 과일 샐러드가 과일에서 준비됩니다. 자몽 주스가 들어간 소스와 마리 네드에는 특별한 맛이 있습니다.

야채와 새우 샐러드

  • 삶은 새우 200 그램;
  • 1 큰술 올리브 기름;
  • 1 레몬;
  • 딜의 무리;
  • 상추를 잔뜩;
  • 1 그레이프 프루트.

조리 기술

양상추와 딜은 잘게 다진다. 올리브 오일을 믹서기에 레몬과 혼합하고 딜을 첨가하십시오. 냉각 된 새우에 드레싱을 넣고 섞어 양상치 잎을 첨가하십시오. 자몽을 철저히 껍질을 벗기고 조각으로 나누어 상추 잎 위에 놓습니다.

자몽 아이스크림

조리 기술

모든 재료는 껍질을 벗기고 믹서기에서 부드러워 질 때까지 섞어서 주형에 넣습니다. 분해 된 물질은 2-3 시간 동안 냉동실에 보관됩니다. 아이스크림에는 응축 우유 또는 강판 초콜릿이 담겨 있습니다.

스무디

조리 기술

과일을 껍질을 벗기고 혼합기에서 레몬 그라스와 함께 자르십시오. 얼음 조각 추가와 함께 제공하십시오.

다이어트

과일은식이 목적으로 널리 사용됩니다. 영양사는이 감귤의 과일 반을 먹기 30 분 전에 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 아침 식사 대신 과일을 섭취하거나 취침 전에 감귤의 펄프에서 주스를 마시는 것이 좋습니다.

또한 자몽 식단은 체중 감량을 위해 널리 사용됩니다. 그것은 3 일에서 14 일까지 지속됩니다. 조반을 위해 감귤류를 먹을 필요가 있습니다. 점심을 위해 삶은 찐 생선, 희박한 고기와 야채 샐러드, 저녁 식사는 야채 샐러드, 저녁에는 취침 전 펄프가 든 자몽 주스를 마셔야합니다. 식이 요법을 준수하는 동안 매일 1.5-2.5 리터의 수분을 섭취하고 운동해야합니다. 긍정적 인 효과를 높이기 위해 에센셜 오일을 사용하여 식사 과정을 보완 할 수 있습니다.

http://foodandhealth.ru/frukty/greypfrut/

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자몽은 "교활한"제품입니다. 자몽의 이득과 해악에 대한 의사의 견해

자몽 (라틴어 명 : Citrus paradisi)은 거의 모든 아열대 국가에서 발견되는 자몽 나무의 열매입니다. 열매는 오렌지 (Citrus aurantium)와 포멜로 (Citrus maxima)를 횡단 한 결과입니다. 자몽은 일년 내내 입수 할 수 있지만, pomelo는 러시아에서 찾기가 상대적으로 어렵습니다.

자몽은 18 세기 초 바베이도스 섬에서 처음 발견되었습니다. 경제적 착취의 기원은 첫 번째 농장이 나타난 플로리다에 있습니다. 오늘날 그레이프 후르츠는 미국, 남아프리카, 멕시코, 시리아, 터키 등 거의 모든 아열대 국가에서 재배되고 있습니다. 열매는 열 저항력이 강하고 사막과 습한 열대 지방에서 자랍니다.

자몽 설명

종종 "자몽"이라는 용어는 실수로 "포멜로 (pomelo)"라는 뜻으로 사용됩니다. 상온에서 이국적인 과일은 최대 3 개월까지 저장할 수 있습니다. 자몽은 감기에 민감하므로 냉장 보관의 유효 기간은 최대 1 개월입니다.

껍질의 색깔은 노란색이며 육체는 밝은 노란색에서 어두운 빨간색으로 변합니다. 자몽 껍질은 서로 다른 부분으로 나누어지며 일반적으로 쓴 맛이납니다. 육체는 감미롭고 신맛이 있으며 때로는 쓴 맛이납니다. 자몽은 모든 감귤류 과일의 가장 큰 과일로 간주됩니다. 직경은 최대 30 센티미터에 달할 수 있으며 무게는 최대 6 킬로그램입니다.

자몽 영양가

성분 100g Kcal 50g 물 90g 설탕 8g 지방 0.2g 칼륨 180mg 칼슘 18mg 마그네슘 10mg 비타민 C 44mg

치유 효과

임상 연구에 따르면 자몽을 규칙적으로 사용하면 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. AMP 활성 단백질 키나아제 (AMP-activated protein kinase, AMPP)라는 효소는 자몽 주스의 유기 화합물에 의해 활성화됩니다. 그것은 포도당 (당분)의 세포 이용을 증가시키고 신진 대사를 가속화시킵니다.

AMP는 일반적으로 운동 중에 근육이 저장된 설탕과 지방을 사용하도록 돕기 위해 활성화됩니다.

쓴 물질 "naringin"은 콜레스테롤을 파괴하고 소화, 특히 지방의 소화를 촉진합니다. 개선 된 소화는 위액의 생성을 자극하는 과일의 쓴맛과 관련이 있습니다.

쓴 물질은 음식의 포화 상태를 개선합니다. 그것은 자몽을 의약 식단에 유용하게 만든다.

그러나 과일은 너무 많이 섭취해서는 안됩니다. Naringin은 인슐린 민감성을 향상시킵니다. 혈당 수치에 긍정적 인 효과가 있으므로 당뇨병을 예방할 수 있습니다.

비타민과 영양소 외에도 자몽 주스에는 칼슘과 철분이 포함되어 있습니다. 철분은 에너지 생성을 담당하고 혈액 내의 산소 전달을 지원한다는 것이 알려져 있습니다. 칼슘은 경조직의 물리 화학적 특성을 담당합니다. 그것은 뼈와 치아의 성장과 형성을 촉진합니다. 화학 물질은 정상적인 신장 기능에도 필요합니다.

매일 1 리터의 자몽 주스를 사용하면 미네랄과 체액 부족분을 채울 수 있습니다. 주스의 일일 복용량을 초과하면 부작용의 가능성이 높아 지므로 권장하지 않습니다.

부작용

신체의 쓴 물질의 분해 생성물은 간 효소계의 기능을 방해합니다. 특정 약물을 분해하는 간에서 효소를 차단합니다. 결과적으로 혈액 내 약물의 농도와 부작용이 증가 할 수 있습니다.

심장 리듬에 영향을 미치는 약물과 자몽이 심장을 파괴 할 수 있습니다.

혈압이 평소보다 많이 떨어질 수 있기 때문에 압력을 낮추는 약물도 위험합니다. 자몽 주스로 모든 종류의 약을 복용하는 것을 피할 필요가 있습니다. pomelo의 소비에도 똑같이 적용됩니다.

1989 년 임상 연구에서 자몽이 약물과 상호 작용하는 능력이 우연히 발견되었습니다. 그런 다음 1991 년 같은 연구 그룹에 의해 실험 조건에서 확인되었습니다. 그레이프 프룻 주스와 칼슘 채널 차단제의 병용 투여는 후자의 효과를 증가시키는 것으로 나타났다. 환자의 경우 혈압이 크게 감소하고 심박동이 빨라졌습니다. 그 이후로이 현상은 많은 다른 연구에서 연구되었습니다.

신장 질환 환자는 자몽을주의해야합니다. 칼륨이 너무 많으면 신장이 제대로 기능하지 못하는 사람들에게는 문제가 될 수 있습니다. 비뇨기 시스템이 혈액에서 과량의 칼륨을 제거 할 수없는 경우 치명적인 심장 부정맥을 유발할 수 있습니다. 위식도 역류 질환 (GERD) 환자는 과일이 매우 산성이기 때문에 자몽을 섭취 할 때 가슴 앓이와 허벅지를 경험합니다.

2007 년 한 연구에서 폐경기 여성에서 유방암 위험을 증가시키는 태아의 능력이 밝혀졌습니다. 연구 결과에 따르면이 제품은 P4503A4 분자를 차단하여 혈액 내 에스트로겐 수치를 높일 수 있습니다. 에스트로겐은 유방암의 위험과 관련이 있다는 사실이 이미 입증되었습니다. 그러나 일반적으로 음식을 섭취하는 것이 노인 여성의 암과 관련이있는 것은 이번이 처음입니다.

왜 의사들은 자몽을 "교활한"이라고 부릅니까?

자몽의 안전한 사용

이 과일은 XIX 세기 말에 인기를 얻었습니다. 중미와 플로리다에있는 제조업체가 유럽에 제품을 수출하기 시작했습니다. 낮은 칼로리와 높은 함량의 비타민 C로 인해 가치가 있습니다.

그것은 보통 아침에 먹고 꿀, 설탕 또는 인공 감미료로 가볍게 달게됩니다.

자몽은 전체 또는 다른 음식과 함께 먹을 수 있습니다. 과일은 또한 디저트 또는 샐러드에서 이용 될 수있다. 대부분의 과일 종류는 주스 생산에 사용됩니다.

자몽은 닭고기, 채소, 사과 및 계란과 함께 샐러드에서 가장 자주 사용됩니다. 가장 좋은 조합은 자몽, 바나나, 오렌지, 사과 및 초콜렛 소스입니다. 또한 감귤, 키위, 파인애플, 배, 푸른 포도와도 잘 어울립니다. 무화과, 날짜, 호두 커널 또는 피스타치오를 과일 샐러드에 첨가하는 것이 좋습니다.

http://milayaya.ru/raznoe/greypfrut-kovarnyiy-produkt-mnenie-vracha-o-polze-i-vrede-greypfruta.html

잡종 과일 - 재미있는 선택

우리 대부분은 심지어 그것을 실현하지 않고 잡종 과일을 먹습니다. 그리고 많은 사람들이 그런 음식은 평범한 품종과 같이 맛이별로 좋지 않다고 생각하지만 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 특정 과일이 시장에서 한 번에 이용 가능했던 때가있었습니다. 이제는 식료품 점에서 계절 과일뿐 아니라 비 계절 과일을 발견하게됩니다. 이 과일 중 일부는 다른 곳에서 가져온 것일 수 있지만 더 자주 현지 과일을 볼 수 있습니다. 이 과일들은 잡종들입니다. 이 과일은 같은 종이나 속에서 ​​2 개 이상의 유사한 품종과 교배하여 자란다. 결과적으로 교차 식물은 두 부모의 특성을 모두받습니다.

하이브리드 화에는 새로운 것이 없으며 새로운 과일이 나타나기 위해 자연적으로 발생합니다. 인공 하이브리드 화는 작물 수확량을 증가시키고 영양 특성을 개선하며 일부 해충을 제거하기 위해 수행됩니다.

이 과일의 단점은 맛과 원래 향이 없을 수도 있다는 것입니다. 또 다른 단점은 이러한 식물의 씨앗을 심으면 하이브리드 부모 식물과 동일한 식물이 항상 그 식물에서 자라지는 않을 것이라는 점입니다.

잡종은 유전자 변형 과일이 아닙니다. 다른 과일 또는 심지어 동물의 유전자가 유전자 변형 과일에 도입됩니다. 예를 들어, 동물의 유전자 인 유전자는 토마토에 도입되어 과일의 숙성에 관여하는 효소의 합성을 차단합니다.

감귤류의 잡종에 대해 자세히 알아보십시오.

Agli 과일은 자몽과 만다린을 횡단하여 만들었습니다. 녹황색 주름진 피부를 가진 큰 달콤한 열매입니다. 알갱이의 열매에는 달콤한 펄프가 있습니다. 주로 플로리다에서 재배. Aghli는 자몽보다 약간 큽니다. 맛은 레몬과 만다린의 혼합물과 더 비슷합니다.

주황색

오렌지는 만다린과 포멜로의 잡종이며 BC2 천 5 백년이 넘는 기간에도 오렌지를 재배하기 시작했습니다.

Aprium

Aprium은 매실과 살구가 교차하여 나왔다. Aprium은 6 월에 미국에서 구입할 수 있습니다. 열매는 건조하고 매우 맛있지 만 오렌지색 아로마가 매우 달콤합니다. 익은 과일의 맛은 살구와 비슷합니다.

보 센 베리

Boyzen 베리는 블랙 베리, 라스베리와 로간 열매의 교차 덕분에 밝혀졌습니다. 큰 씨를 가진 베리 더 많은 블랙 베리. 베리는 부르고뉴 컬러가 풍부합니다. 익을 때 검은 색이됩니다.

포도

포도 과일은 포도와 사과가 혼합 된 과일입니다. 포도 + 사과 = 그래 플. 과일 맛은 포도 같지만 사과 같아 보입니다. 포도는 보통 더 커 보이고 살은 더 달콤하고 신선합니다. Grape은 포도와 같은 펄프 맛을 내기 위해 특별히 가공 된 상표입니다. 포도는 후지 사과의 변형입니다.

자몽

자몽은 두 감귤류, 포멜로와 오렌지의 하이브리드입니다. 과일에는 붉은 살이있다. 자몽은 노란색, 오렌지 껍질 및 종 : 흰색, 분홍색 및 빨간색과 함께 제공됩니다. 색깔은 맛에 영향을주지 않으며, 동시에 핑크와 레드 자몽은 당신의 식단에 비타민 A를 첨가합니다.

데코 폰

Decopon은 Kiyomi tangor와 Ponkan 사이를 횡단합니다. Kiyomi tangor 자체는 Trovita 오렌지와 Mikan 또는 Satsuma 사이의 십자가의 종입니다. Decopan에는 씨가없고 아주 감미로운 과일이있다. Decopan은 1972 년 일본에서 자랐습니다. 데코의 일반적인 이름은 shiranuhi 또는 shiranui입니다. 데코의 과일은 매우 크고 달콤한 맛이납니다.

요시다

Yoshta는 검은 건포도와 구즈 베리 사이의 십자가 덕분에 밝혀졌습니다. 과일의 크기는 매우 크지 만 맛은 건포도와 비슷합니다. 과일은 검은 건포도뿐만 아니라 서리도 견딜 수 있습니다. 베리는 독일에서 자란 것이고 건포도를 손상시키는 곰팡이와 박테리아에 완전히 저항합니다. 익은 열매는 진한 파란색을 띤다.

블러디 라임

블러디 라임은 빨간 손가락 석회와 엘렌 데일 만다린의 잡종입니다. 껍질, 펄프 및 주스에는 혈액 붉은 색이 있습니다. 그들은 매우 신맛이 난다. 열매는 너비가 20-30mm이다.

라임 쿼트

Limequat는 석회와 금귤 사이를 가로 지르는 감귤류 과일입니다. Limequat는 조밀 한 경엽이 있고 젊은 나이에 많은 과일을 생성하는 작은 나무입니다. 그것은 석회와 레몬이있는 많은 조리법에서 사용됩니다. 라임 콰트의 열매는 작은 녹색 황색입니다. 그것은 씨앗이 없습니다. 과일에는 칼로리가 거의 포함되어 있지 않습니다.

라임 콰트의 종류 :

Eustis : 석회는 둥근 금귤을 건넜다. Lakeland : 석회는 Eustis와 같은 부모의 다른 잡종 종자와 함께 둥근 금귤을.니다. 타바레스 (Tavares) : 석회는 타원형 금귤과 엇갈 렸으며, 열매는 훨씬 크고 길다.

레 마토

Lemato는 레몬과 토마토의 하이브리드 버전입니다. 토마토 바질 유전자가 토마토에 첨가되었지만 토마토가 레몬처럼 냄새를 풍깁니다. 이스라엘 연구원들은 레몬과 장미 향이 나는 유 전적으로 변형 된 토마토를 개발했다. 약 82 명의 사람들이 수정되지 않은 과일과 함께 실험적인 과일을 시도했습니다. 그들은이 과일을 장미, 제라늄 및 레몬 채소의 향기로 묘사했습니다.

  • 49 명이 유전자 변형 토마토를 선호했다.
  • 이 토마토는 29 명을 선호했습니다.
  • 4 명은 어떤 종류의 토마토도 좋아하지 않습니다.

유 전적으로 변형 된 토마토는 일반 토마토처럼 라이코핀이 2 배 적기 때문에 색상이 옅은 빨간색입니다. 저장 기간이 길기 때문에 성장을위한 살충제가 덜 필요합니다.

레만 다린, rangpur

Rangpur는 만다린과 레몬을 섞은 하이브리드 품종입니다. Rangpur는 lemandarin이라고도합니다. 과일에는 신 맛이 있습니다. "rangpur"라는 이름은 Bengali 언어에서 유래했습니다. 이 과일은 방글라데시의 랑 푸르에서 재배되기 때문에이 도시는 감귤류로 유명합니다. Rangpur는 또한 석회를 대체하기 위해 사용될 수 있습니다. 과일은 크기가 작거나 중간 일 수 있습니다. Rangpur는 미국의 관상용 식물 또는 실내 식물로 사용됩니다. 그러나 주로 다른 나라에서 주식으로 사용됩니다.

로게 노바 베리

로간 베리는 미국산 블랙 베리와 유럽산 레드 라즈베리의 혼합체입니다. 열매는 크고 길다. 익은 열매는 어둡고 밝은 빨강이됩니다. 그들은 7 월에서 9 월 사이에 수집됩니다. 열매는 수분이 많고 날카로운 신맛이 난다. 열매는 언제나 매우 일찍 숙성됩니다.

마리온 베리

Marionberry는 Chehalem과 Olallieberries 사이를 횡단했습니다. 이 세월 동안 저는 블랙 베리의 가장 일반적인 품종이었습니다. 열매 또한 검은 딸기의 다른 급료뿐만 아니라 빛난다. 열매는 중간 크기이며 달콤하고 육즙이 풍부하며 신랄한 맛이납니다.

Nectacotum

Nectacotum은 살구, 자두 및 천도 복숭아의 복합 잡종이다. 그들은 붉은 빛을 띤 녹색이며 연한 분홍색의 살을 가지고 있습니다. 열매는 단 맛이있다. 그것을 샐러드에 첨가하는 것이 좋을 것입니다.

Orangelo

열매는 둥글며 약간 배 모양이며 자몽만큼 크다. 껍질은 빛나는 노란색이며 청소하기 쉽습니다. 안쪽 부분은 주로 쓴맛이 아닌 9-13 부분으로 나뉘며, 살은 황색 오렌지색이다. 벽은 부드러운 오렌지색과 자몽으로 부드럽고 약간 시큼합니다.

Ortanik

오르간은 오렌지와 귤 사이를 횡단하는 하이브리드입니다. 자메이카에서 ​​과일이 발견되었습니다. 감귤 향이 강하고 날카 롭고 모호한 단 맛이 있습니다. Ortanik는 옅은 색과 씨앗이 없습니다. 육즙이 많은 육질로 지중해 지역에서 자랍니다.

올리베리 베리

Olallieberry는 로간 열매와 양 베리의 교배 덕분에 고전적인 블랙 베리처럼 보였습니다. 그것은 달콤한 향기가 있습니다. 잼과 와인 제조에 사용됩니다. 열매는 크고 육즙이 많습니다. 이 장과는 1950 년에 자란 것입니다. 열매는 매우 구체적이며 주로 캘리포니아에서 판매됩니다.

파인 베리

파인 베리는 칠레 딸기와 버지니아 딸기의 이종 교배 때문이었습니다. 열매는 파인애플 향이 매우 향긋합니다. 열매가 익을 때 붉은 씨를 뿌린 흰자가됩니다. Pinebury는 유럽과 벨리즈에서 주로 성장했습니다.

Plumkot

매화와 살구 사이의 십자가 덕분에 매화가 나왔다. 열매는 노란색을 띠고 붉은 색을 띠고, 살은 붉은 색이나 진한 보라색을 띠며 품종에 따라 다릅니다. 그것은 매우 매끄러운 피부, 매화처럼. Plumkot은 살구 또는 자두가 자라는 곳에서 잘 자랍니다.

Pluot

플롯 과일은 매실과 살구 사이의 개별 교차점입니다. 이것은 1990 년 Floyd Seiger가 도입 한 새로운 과일입니다.이 얼룩은 핑크에서 레드까지 다양한 색상이 있습니다. 작의는 그것의 부모 (자두 및 살구)보다는 매우 더 감미 롭다. 명왕성은 매우 육즙이 많고 달콤합니다. 그래서 아이들은 왜 그렇게 많이 좋아합니다. 약 25 종류가 있습니다. 과일에는 지방과 나트륨 함량이 매우 낮습니다.

Sweety, Oroblanco

스위티는 포멜로와 흰 자몽 사이의 잡종입니다. 열매는 달콤하고 씨앗이 적은 크기가 크다. 설탕은 그 꽃 냄새처럼 맛이 난다. Oroblank 나무는 추운 환경에서 자라지 않습니다. 그는 환경에 매우 빠르게 적응하고 잘 성장하는 경향이 있습니다. 열매는 껍질이 두껍다. 주로 이스라엘에서 수입.

시트로 폴 넬라 미티스

Citrofortunella mitis는 만다린과 금귤의 잡종입니다. 과일은 산성이며 일반적으로 요리에 사용됩니다.

타이 베리

타이 베리 (Taiberi)는 블랙 베리와 라즈베리를 섞은 많은 잡목 장과들 중 하나입니다. 그녀는 스코틀랜드에서 자라고 스코틀랜드 강 테이 (Scotish River Tay)의 이름을.다. 티 베리는 종종 가정용 정원에서 자랍니다. 그것은 강한 신랄한 맛이 있습니다.

탱고

만다린과 오렌지의 횡단 덕택에 탕 고르가 나타났다.

Tangelo

Tanzhelo는 tangerine tangorine 또는 자몽의 교차 덕분에 밝혀졌습니다. tangelo와 mandarin의 열매는 비슷합니다. Tanzhelo는 늦은 가을부터 늦은 겨울까지 익기 시작합니다. 과일 크기는 보통 표준 오렌지에서 자몽 크기까지 다양합니다. Tanzhela 펄프는 화려하고 매우 맛있습니다. 당신은 그것에서 주스를 짜낼 수 있습니다.

톰 타토

Tomtato는 감자와 토마토의 잡종입니다. 톰 타트에서 토마토와 감자를 키울 수 있습니다. 톰 타토 씨앗에서 감자 나 토마토가 나왔다. 모체의 특성을 유지하지 못한다.

페어차일드 귤

이 과일은 연말 연시에 흔히 볼 수있는 다양한 만다린입니다. 다른 감귤류보다 먼저 숙성하십시오.이 종류의 과일도 따뜻한 지역에서 재배 할 수 있습니다. 페어차일드 귤은 clementine과 Orlando tangelo를 횡단하여 얻어졌다. 열매는 맛있고 벗겨지기 쉽습니다.

Yuzu는 만다린과 아빠 (Ichansky 레몬)의 이종 교배 덕분에 나타났다. 이 과일은 거친 피부를 가진 자몽과 매우 비슷합니다. 열매의 직경은 5.5cm에서 7.5cm이며 주로 중국, 한국 및 일본에서 자랍니다. 열매는 매우 향기가 있으며 성숙에 따라 노란색 또는 녹색 일 수 있습니다.

양 베리

양 베리는 붉은 색과 육즙이 많은 육질이 나는 다양한 블랙 베리와 교차합니다. Yangberry 풍부한 와인 색상은 몇 가지 씨앗이 있습니다. 전 세계적으로 블랙 베리 종류는 24 가지가 넘고 양 베리는 그 중 하나 일뿐입니다. 1850 년 이후에, 그것은 더 넓게 자랐다.

http://filuz.ru/83-gibridnye-frukty

자몽 : 유익한 성질과 금기 사항, 건강상의 이익 및 해악. 선택할 방법

1750 년 웨일스 어 신부 인 그리피스 휴즈 (Griffiths Hughes)는 자몽과 같은 과일을 발견했습니다. 첫째, 실수로 pomelo라고 불렀습니다. 그런 다음 이름이있는 상황이 해결되었지만 오랫동안 인류는이 과일이 건강, 이익 또는 해로움을 식별 할 수 없었습니다. 그들은 신중하게 먹었습니다. 어떤 종류의 과일 잡종이 자몽인지, 그 유익한 성질은 무엇이며,이 과일을 올바르게 선택하는 방법에 대해서는이 기사에서 설명합니다.

이 하이브리드는 무엇입니까?

한 번 자몽이라고 부르지 않으며 pomelo 및 쓴 오렌지. 그러나 나중에 pomelo와 오렌지의이 무작위적인 교차가 밝혀졌습니다. 추측은 가까웠다. 정말로 자몽을 맛보는 것은 감귤류와 닮았다. 그러나 모두의 쓰라린 노트는 혼란 스러웠다.

이 과일의 이름도 무작위입니다. 그 발견자를 "금단의 열매"라고 불렀음에도 불구하고, 자메이카의 무역상들은 그것을 자몽이라고 불렀다. 이것은 수확하는 동안 열매가 덩어리로 형성되고 성장한다는 사실에 의해 설명되었습니다. 포도처럼 자랍니다. 포도 + 과일. 따라서 그레이프 프루트라는 이름 - 그레이프 프룻.

자몽의 유용한 특성

향기로운 과일만으로도 사람을 좋은 상태로 유지하고 하루 종일 힘을 줄 수 있습니다. 그리고 내부 내용은 어떻습니까?

  • 비타민 : B1, P, D, C, 프로 비타민 A, 그리고 물론 C
  • 유기산;
  • 미네랄 그룹;
  • Pectin, Phytoncides;
  • 에센셜 오일;
  • 나린 킨.

당신은 이미이 물질의 이점에 대해 알고 있지만 naringin은 실제 발견 물입니다. 그것은 과일 펄프를 둘러싸는 껍질과 투명 세포에 직접 담겨 있습니다. 자몽을 매일 먹고 흰 피부로 먹으면 콜레스테롤을 없애고 내장을 깨끗하게합니다.

주의! 자몽은 몸에 가장 유용했으며, 파티션과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

미국 과학자들이 실시한 실험에 따르면 자몽은 체중 감소에 기여합니다. 실험을 위해서 2 그룹의 여자들이 모집되었다. 첫 번째 그룹에서는 매일 자몽 1 개가식이 요법에 포함되었습니다. 두 번째 그룹에서는 동일한 제품이지만 자몽은 함유하지 않습니다. 결과적으로 4 개월 후, 첫 번째 그룹에서 참가자의 대다수는 2-4kg의 체중을 잃었습니다. 과일이 소비되지 않은 그룹에서는 역동적 인 변화가 일어나지 않았습니다.

결과에 대해 알게 된 후 의사는 여성의 건강에 관심을 갖게되었습니다. 많은 검사를 받았는데 결과에 따라 포도당과 인슐린 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다. 이 연구에 기초하여 당뇨병 치료제가 개발되었습니다.

금기의 자몽

  • 감귤류 및 붉은 과일에 대한 알레르기 반응;
  • 위산의 증가. 과일은 과도한 산을 처리하는 것으로 인식되지 않습니다. 이 때문에 복통과 자극이 위장에서 발생합니다.
  • 소화성 궤양 이 질병으로 감귤을 사용하는 것이 전혀 바람직하지 않습니다.
  • 약물 치료. 이 과일을 접하는 것과 약물의 사용을 결합 할 수는 없습니다. 항히스타민 제와 항암제, 항우울제를 사용하면 그 특성이 저하됩니다. 반면에 자몽을 사용하는 보완 요법 및 심장 약제는 농축되어 과다 복용합니다. 이 속성을 기억하십시오.

자몽 먹는 법?

이 맑은 과일의 맛을 즐기고 싶다면 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 조각으로 나눕니다. 돌들이있는 가운데에서 각각 청소를 시작하십시오. 피부가 쉽게 늘어나고 때로는 단지 뒤쪽에 "붙어있을"수 있습니다. 그러므로 붉은 살은 더 달콤해질 것입니다.

자몽을 적응시키는 또 다른 방법이 있습니다. 전체 과일을 반으로 자르고 피부 밑의 조각을 시각적으로 두 개로 나눕니다. 우울증의 한가운데에 설탕을 붓습니다. 그래서 모래는 펄프에 퍼져 음식물에 적합하게됩니다.

여성 건강을위한 이득과 해악

탐험되지 않은 과일의 끝에 자몽. 외국인은 많은 유용한 특성을 가지고 있으며 지방 축적량을 줄이고 주름을 부드럽게하며 피부를 부드럽게 만들고 힘을줍니다. 그러나 그는 또한 부정적인 속성을 가지고 있습니다.

남부 캘리포니아 대학과 하와이 대학의 50,000 명의 여성 중 연구가 수행되었습니다. 결과는 설문지로 채워졌다. 결과적으로 과일의 4 분의 1 이상을 매일 먹는 사람들은 에스트로겐 수치가 상승한 것으로 나타났습니다.

이것은 자몽이 특정 효소의 차단 특성을 가지고 있다는 사실에 의해 설명됩니다. 특히 이것은 cytochrome P450 3A4 효소에 관한 것이다. 호르몬 수준에서의 억제 때문에, 혈액으로 분비되는 에스트로겐이 증가합니다. 그리고 에스트로겐이 증가하면 유방에 악성 종양이 생깁니다.

미국 연구원에 따르면, 이것은 대사 장애에 기여하는 유일한 과일입니다. 현재 과학적인 연구가 계속되고 있습니다. 이제 신선한 과일에 주스를 뿌리는 것이 결정됩니다.

http://sad24.ru/konservaciya/lekarstvennye/grejpfrut-poleznye-svojstva.html

자몽

밀감 속 paradisi Macfad입니다.

그레이프 프룻 (Citrus paradisi)은 열대 과일뿐만 아니라 감귤류의 아열대 상록수로 10-15cm 직경에 이른다. [4] 1750 년 자몽 식물 학자 인 그리피스 휴즈 (Griffith Hughes) 년 그는 그 과일을 "금지 된 과일"이라고 불렀고 나중에 자몽은 pomelo와 유사하기 때문에 "작은 쉐드 독"이라고 불 렸으며, 그 후 phedel은 17 세기에 바베이도스 섬으로 가져온 영어 선장 Sheddok에 이어 1814 년에 자메이카 년, 상인들은 자몽에서 과일의 이름을 바꾸었다. 1880 년 이후 미국, 카리브해, 브라질, 이스라엘 및 남아프리카 공화국에서 산업 생산의 급속한 성장이 시작되었고 20 세기에는 자몽이 세계 과일 시장에서 선두 자리를 차지했습니다.

외부 적으로 자몽은 오렌지와 비슷하지만 육질은 신맛이 있고 쓴맛이 난다. 그럼에도 불구하고, 백과 사전에서는 무조건식이 과일에 기인한다. 자몽은 아마도 orange (Citrus sinensis)와 pomelo (Citrus maxima)의 자연 교잡의 결과 일 것입니다. 동시에 첫 번째보다는 두 번째에 훨씬 가깝습니다. 그 결과, tanzhelo (Citrus paradisi x Citrus reticulata, 1905)와 mineola (다양한 종류의 tanzhelo, Dancy 품종의 만다린 유도체 및 Duncan 품종의 자몽, 1931)가 만들어졌습니다. 과일이 익어지는 평균 기간은 약 9-12 개월입니다. 2 월 2 일에 그레이프 푸르트가 재배되는 국가에서 "그레이프 후르츠를 모으는 휴일"이 시작되며 며칠 동안 지속됩니다.

내용

이름

이름은 영어에서 파생됩니다. 포도 (포도)와 과일 (과일)이 그 덩어리로 수시로 모여 포도의 무리를 일깨워줍니다. 식물학의 관점에서 식물은 1830 년대 라틴 이름 감귤류의 파라디를 받았을 때까지 pomelo와 구별되지 않았습니다.

설명

상록수는 보통 높이가 약 5-6m이지만 나무의 높이가 13-15m에 이르는 경우가 있습니다. 잎은 짙은 녹색이고 길이가 길고 (최대 15cm) 얇습니다. 꽃은 흰색이며 꽃잎은 4-5 개이고 지름은 약 5cm이다. 과일 껍질은 노란색이며, 붉은 살을 가진 품종의 껍질은 붉은 빛을 띠게됩니다. 열매는 직경이 약 10-15cm이고 활발한 펄프가 소엽으로 나뉘어져있다. 펄프의 색상은 옅은 노란색에서 빨간색 - 루비까지 다양합니다.

Sorta

두 가지 주요 그룹으로 나눌 수있는 약 20 가지 그레이프 프루트 품종이 있습니다 : 흰색 (또는 노란색) 그레이프 후르츠, 노란 고기, 빨간색. 더욱이 그레이프 프루트의 붉은 그늘이 많을수록 더 달콤해진다 [5]. 루비의 붉은 살을 가진 미국의 품종은 1952 년에 특허 받았습니다. 다른 붉은 품종은 주로 텍사스에서 자란 것입니다. 이 중 Rio Red, Star Ruby 및 Flame 품종이 가장 인기가 있습니다. 열매에는 많은 종자가있는 품종이 있으며, 열매가 전혀 없습니다.

퍼짐

그것은 1650 년대에 처음으로 발견되었는데, 바베이도스, 1814 년 자메이카에서 ​​발견되었습니다. 오늘날 자몽은 "바베이도스의 일곱 가지 불가사의 중 하나"로 간주됩니다. 흥미롭게도 원래는 관 상용 식물로 사용되었습니다. 1880 년 이후, 미국에서이 문화의 산업 생산의 급속한 성장이 시작되었습니다. 오늘날 자몽은 세계의 거의 모든 아열대 국가에서 재배되고 있습니다. 미국은 과일의 최대 생산국이며, 주요 농원은 플로리다와 텍사스에 위치하고 있습니다. 유럽의 주요 생산국은 이스라엘과 키프로스이다. 자몽은 또한 서부 그루지아와 코카서스 흑해 연안에서 재배된다 [출처는 233 일로 명시되지 않았다].

신청서

자몽 열매는 주로 날 것으로 먹고 과일과 매운 샐러드 성분으로 사용됩니다. 잼 또한 그것으로 만들어지고 주스가 만들어집니다. 자몽의 에센셜 오일은 제과 및 증류 생산뿐만 아니라 다양한 콜라겐 및 오 드레 톨의 제조를위한 향료에 사용됩니다 [6].

건강 영향

자몽에 포함 된 일부 물질은 특정 약물과 적극적으로 상호 작용합니다. 이것은 간에서 사이토 크롬 P450 (CYP3A4)의 isoform 중 하나를 억제하는 naringenin과 bergamottin에 특히 중요합니다. 따라서 약을 복용하는 동안 자몽 성분의 신체에 미칠 수있는 영향에 대해 문의하는 것이 좋습니다. 일반적으로 약물로 자몽 주스를 복용하는 것은 권장하지 않습니다. 혈당에 함유 된 활성 물질의 함량을 증가시켜 과다 복용을 유발하기 때문입니다.

자몽은 또한 콜레스테롤을 감소시키고 HDL과 LDL 지단백질의 비율을 향상시키는 항산화 제를 포함합니다. 따라서 하루에 하나의 자몽은 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시키는 데 도움이됩니다. 이것은 콜레스테롤 수치 상승이 또 다른 위험 요소 인 관상 동맥 심장 질환 및 순환기 질환이있는 사람들에게 특히 중요합니다. 히브리 대학 (예루살렘)의 연구자들은 "붉은 색"육질의 그레이프 푸르트가 "황색"품종의 그레이프 푸르트보다 훨씬 더 많은 콜레스테롤 저하 물질을 함유하고 있다는 결론을 내 렸습니다.

자몽 종자 추출물은 강한 항균 및 항진균 효과가 있다고합니다. 그러나 이것은 더 깊은 과학 연구에 의한 확인을 요구한다.

자몽 주스는 위액의 산도를 증가시켜 산도가 낮은 사람들에게 나타납니다 [5].

체중 감량을위한 자몽

자몽은 신진 대사를 가속화하기 위해 소위 자몽 식단의 주요 구성 요소입니다. 이것은 소화 과정을 가속화하는 태아의 분절 사이의 반투막에 함유 된 나린진 (naringin)에 기여합니다. 그것은 또한 장의 혼수를 조절하고 신진 대사를 자극하여 과체중의 손실을 가져옵니다.

2004 년에는 자몽이 체중 감소뿐만 아니라 당뇨병을 도울 수있는 것으로 알려졌습니다. 이 조치는 자몽을 사용하면 당분 함유 물질의 교환을 개선하는 데 도움이된다는 사실에 근거합니다. 결과적으로 혈중 설탕 수치가 감소하고 인슐린에 대한 필요성이 감소합니다 (출처 명시되지 않은 233 일).

사용

먹기 전에 자몽의 열매는 날카로운 칼로자를 것을 권장합니다 (이 목적을 위해서 특별한 칼이 있습니다). 인접한 필름의 일부가있는 각 절반의 코어가 제거됩니다. 설탕은 오목면에 넣습니다. 생성 된 감즙은 찻 숟가락으로 서서히 추출됩니다. 설탕이 과당으로 대체되면, 자일리톨, 꿀, 자몽 주스와 의사의 지식은 몇 가지 엄격한 규정에 포함될 수 있습니다. 또한 자몽의 과일의 괴로움을 제거하는 쉬운 방법이 있습니다. 주로 퀴닌 산과 쓴 글리코 시드가 집중되어있는 열매의 모든 소엽을 덮는 반투명의 가죽 질감을 제거하십시오.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/151960

감미료의 이득과 해로움 - 자몽과 포멜로의 혼합물

러시아 소비자에게 이국적인 진품은 트위트 (twits)라고 불리는 특별한 과일이다. 이것은 비교적 어린 밀감 속이며 모든 사람이 그 모습의 역사를 알고있는 것은 아닙니다. 그리고 모든 것은 매우 간단합니다. Sweet는 흰색 자몽과 빗자루를 건너는 잡종 과일입니다. 이 사건은 1981 년 University of California에서 일어났습니다.

새로운 과일

1981 년에이 스위트의 첫 번째 과일이 출시되었습니다. 이 열매는 과학자들의 활동 결과 였기 때문에 특허를 얻었습니다. "Sweetie"라는 이름은 원래 자몽과 달리 육질이 달콤한 맛 때문에 선택되었습니다. 일반적으로 스위트는 붉은 자몽의 괴로움을 싫어하는 사람들을 강조하여 만들어졌습니다.

재배의 세부 사항

처음에는 품종은 열대 기후를 가진 나라에서만 재배되었다. 그러나 나중에 그것은 이스라엘 육용 종에 의해 향상되었고, 그 순간부터 덜 편안한 기후 조건에서이 이국적인 열매를 재배 할 수있었습니다. 모든 유전 학자들이 그런 단순한 이름에 만족 한 것은 아니며, 포멜로, 오로 누코, 심지어 화이트 골드 같은 더 큰 소리가 떠올랐다. 현재 하이브리드는 다음과 같이 재배됩니다 :

  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 스페인
  • 이탈리아
  • 포르투갈
  • 하와이
  • 중남미.
  • 이스라엘

녹색 자몽은 높이가 10 미터에 달하는 나무와 같은 관목에서 자라고 있습니다. 결실 기간은 약 6 개월 지속됩니다. 이 특별한 과일의 명함 (일부는 실수로 열매가 많은 육질 때문에 베리라고 생각합니다)은 과일의 색입니다. 성숙도에 관계없이 풍부한 녹색을 띠고 있습니다. 첫 번째로 스위트의 부주의 한 서비스를 제공 한 것은이 기능입니다. 구매자는 미성숙 한 사람들이라고 생각하여 오랫동안 시도하지 않았습니다.

화이트 골드의 두 번째 특별한 특징은 보관 기간입니다. 과일이 가지에 남겨지면, 그들은 오랫동안 식용으로 남을 것입니다. 찢어지면 과일은 저장되는 온도에 관계없이 약 한 달 동안 저장됩니다. 보관 장소는 일반 과일 바구니 또는 냉장고 선반 일 수 있습니다. Oroblanco 과일은 평온하게 얼기도 견딜 것입니다. 그러나 과일의 과일의 유익한 성질이 충분히 보존되기를 바랍니다.

선택과 착오하지 않는 방법

다량의 햇빛에도 불구하고, pomelo의 열매는 항상 변하지 않은 녹색으로 유지됩니다. 이러한 상황에서 구매자는 자연스러운 질문을 제기합니다. 식탁 용 잡초 감귤을 선택할 때 그는 무엇을 안내합니까? 하나의 간단한 규칙이 있습니다. oroblanco 과일을 사기 전에 냄새를 맡을 필요가 있습니다. 그것은 재미있는 조언 인 것처럼 보이지만 동시에 효과적입니다. 과일의 향이 강할수록 더 성숙합니다.

아직도 과일의 색깔을 봐야합니다. 그것은 균등하게 에메랄드해야합니다. 약간 껍질이 벗겨지는 것은 허용됩니다.

과일을 살짝 눌러야합니다. 그것이 판매 전에 냉동 되었다면, 음푹 들어간 곳은 껍질을 벗기고있을 것입니다. 동결이 없으면 피부는 원래의 상태로 돌아갑니다.

과일을 청결히하는 방법

과일을 사고 집으로 가져온 후에는 제대로 청결히해야합니다. 먼저 과일을 검사해야합니다. 표면에 광택이 있으면 방부제로 처리했을 가능성이 큽니다. 수돗물과 세제로 씻어주십시오.

씻은 후에는 한 번만 자르면됩니다. 포멜 라이트의 껍질은 매우 느슨하여 과일을 청소하기 쉽습니다. 슈트의 마이너스는 많은 양의 낭비입니다. 그러나 이것에 대한 간단한 설명이 있습니다 : 그것은 자몽과 포멜로의 혼합물입니다. 그리고 그의 "부모"둘 다 똑같은 단점이 있습니다. 태아의 덩어리의 4 분의 1 정도가 그의 "옷"입니다.

청소가 끝나면 사용할 수 있습니다. 흰색 필름으로 먹을 수 있습니다. 원하는 경우 자몽과 같은 방법으로 oroblanco를 껍질을 벗길 수 있습니다. 그것을자를 다른 방법이 있습니다. 그것은 두 개의 양탄자로 잘라하고 날카로운 모서리와 숟가락의 도움으로 육체를 선택 충분합니다.

음식에 껍질을 사용하는 것도 허용됩니다. 그것의 익지 않는 모양에서는, 그것은 씁쓸하다, 그러나 설탕 졸임 과일은 그것에게서 할 수 있고, 디저트에 추가 일 것이다.

포멜 라이트의 유용하고 해로운 특성

자몽 감기는 비타민과 미량 원소의 함량이 높기 때문에 인체에 유익합니다. 그것의 화학 성분에서, 그것은 보통의 자몽을 닮았다. 이 제품군의 유용한 특성은 다음과 같습니다.

  • 지방을 분해하는 효소가 풍부하고 칼로리가 적은 성분이기 때문에 과잉 체중 감소에 기여합니다. 100 그램의 제품 계정 당 55 킬로 칼로리에 불과합니다.
  • 신체에서 독소를 제거합니다.
  • 콜레스테롤을 낮 춥니 다.
  • 심혈 관계를 정상화합니다.
  • 산화 방지제의 존재로 인해 활력을 되찾아줍니다.
  • 감기 예방약으로.
  • 우울한 조건을 다루는 수단.
  • 대장 기능을 향상시킵니다.
  • 간과 담낭에 긍정적 인 효과.
  • 신체에서 과도한 수분을 제거하여 붓기를 없앱니다.
  • 건강을 개선하여 신체의 전체적인 음색을 향상시킵니다.
  • 류마티스 성 관절염의 진행을 방해합니다.
  • 폐 종양 발생을 억제합니다.
  • 미용에 사용됩니다.

과일의 유익한 성질과 금기 사항에도 불구하고 스위트를 할인해서는 안됩니다. 근본적으로, 과자 사용은 위장관에 심각한 문제가있는 사람들에게는 금기입니다.

  • 산도가 증가했습니다.
  • 위염.
  • 위 궤양.
  • 연옥
  • 담낭염.
  • 간염.

Pomeloit은 감귤류에 알레르기가있는 경우 금기입니다. 과자는 또한 임신 동안에 소모 될 수 있습니다. 그러나 임산부가이 열매에 알레르기 반응을 나타내지 않는다는 조건 하에서 만.

많은 과일이 과일 혜택을 가져옵니다. 그리고 그로 인한 피해는 원래 맛으로 자신을 기쁘게하는 기회를 포기하는 것만 큼 크지는 않습니다.

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