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사진, 이름 및 설명이있는 식용 산림 버섯 목록

가운데 벨트, 캄차카와 콜라 반도, 북 코카서스 산림 지대와 유명한 카자흐스탄 대초원 중앙 아시아의 삼림에는 사람들이 "조용한 사냥"을 위해 너무 많이 모으고 싶어하는 300 종 이상의 식용 버섯이 있습니다.

사실 직업은 매우 흥미롭고 흥미로 우며 수확을 기쁘게합니다. 그러나 버섯을 알아야 독성이 먹을 수있는 것과 함께 바구니에 들어 가지 않아야하며, 먹으면 독감에 중독 될 수 있습니다. 사진, 이름 및 설명이있는 식용 버섯은 버섯 수집에 관심있는 모든 사람들에게 제공됩니다.

초보자 버섯 피커를위한 사진과 요령이있는 산림 식용 버섯 목록

버섯은 먹을 수있는 것으로 여겨지며 생명과 건강에 위험을 초래하지 않으면 서 음식에 사용할 수 있습니다. 미식가 가치가 뛰어나고 섬세하고 독특한 맛이 다르며 요리는 지루하지 않고 항상 인기가 있습니다.

좋은 버섯은 얇은 판이라고 불리며, 밑면에 얇은 판 구조 또는 해면질이 있습니다. 왜냐하면 아래쪽에 대문자가있는 포자가있는 스폰지와 비슷하기 때문입니다.

수거 중에 숙련 된 버섯 피커는 항상 버섯이 먹을 수 있다는 특별한 신호에주의를 기울입니다.

  • 접시의 위치의 주파수;
  • 어떤 색깔이 논쟁입니까;
  • 접시가 다리에 어떻게 부착되어 있는지;
  • 펄프를 누를 때 펄프의 색을 바꿉니다.

산림 버섯은 썩은 나무에 나타나는 회색 빛의 곰팡이와 비슷한 균사체에서 자랍니다. 균사체의 섬세한 섬유는 나무의 뿌리를 뒤틀어 상호 유익한 공생을 만듭니다. 유기체는 나무에서 버섯을 얻고, 균사체의 나무는 미네랄 영양분과 수분을 섭취합니다. 다른 종류의 버섯은 나무 종에 묶여있어 이름을 더 결정했습니다.

목록에는 사진과 이름이있는 산림 버섯이 들어 있습니다.

  • boletus;
  • 포드 레쉬 니크 (podoreshnik);
  • boletus;
  • 포드 보빅 (poddubovik);
  • 사프란 소나무;
  • Dubovik 얼룩덜룩 한 또는 평범한, 다른 사람.

침엽수 림과 혼합 숲에는 버섯 피커가 기꺼이 발견 할 수있는 많은 버섯이 있습니다.

수확 중에 버섯을 환기시킬 수있는 특별한 고리 버들 바구니에 접어 넣는 것이 가장 정확하며, 그러한 용기에서는 모양을 유지하기가 더 쉽습니다. 가방에 버섯을 모으는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면, 집에 돌아온 후에, 당신은 서로 붙어있는 엉성한 질량을 발견 할 수 있습니다.

아마도 먹을 수있는 것으로 알려져있는 버섯들만을 수집하는 것이 허용되며, 늙고 벌레는 버려야합니다. 의심스러운 버섯을 만지지 않고 우회하는 것이 낫습니다.

수확하기 가장 좋은시기는 이른 아침이며, 버섯은 강하고 신선하며 오래 갈 것입니다.

식용 버섯의 특징과 그 묘사

고구마의 식용 맛있는 건강한 버섯 중에 특별한 그룹이 있습니다.이 버섯은 독이거나 치명적인 독이 있기 때문에 일반적으로 한 마디 "toadstools"라는 단어가 특징입니다. 약 30 종이 있습니다. 그들은 일반적으로 식용의 이웃에서 자라기 때문에 위험하며 종종 외형 적으로 그들을 닮았다. 불행히도 불과 몇 시간 만에 사람이 중독되어 병원에 입원했을 때 위험한 균류가 섭취되었다는 것이 밝혀졌습니다.

이러한 심각한 문제를 피하기 위해 "조용한 사냥"을하기 전에 식용 산림 버섯의 사진, 이름 및 설명을 보는 것이 불가능할 것입니다.

최고의 맛과 영양을 지닌 가장 고귀한 고품질의 버섯을 등록한 첫 번째 카테고리부터 시작할 수 있습니다.

흰 버섯 (또는 boletus) - 그것은 손바닥을 부여, 그것은 가장 희귀 한 친척 중 하나입니다,이 버섯의 유익한 속성이 독특하고 맛이 최고입니다. 버섯의 크기가 작 으면 아주 가벼운 모자를 쓰고 나이가 들어지면 황갈색과 밤색으로 변합니다. 밑면은 관모, 흰색 또는 황색이며, 살은 고밀도이며, 곰팡이가 오래 될수록 살은 더 연약하지만, 컷의 색은 변하지 않는다. 유독 한 담즙균은 외부 적으로 흰색과 비슷하지만 스폰지 층의 표면은 핑크색이며 골절 부위의 살은 빨갛게 변하기 때문에 이것은 중요합니다. 젊은 boletuses 있음, 다리 모양의 방울이나 배럴, 나이와 함께 원통형으로 변경됩니다.

그것은 여름에 가장 자주 발생하며, 그룹으로 자라지 않으며, 모래 또는 풀 숲에서 찾을 수 있습니다.

Boletus - 미량 원소가 풍부한 맛있는 버섯은 인체에서 유해한 독성 물질을 묶어 제거하는 흡착제로 알려져 있습니다. 음소거 된 갈색 색조의 boletus의 모자, 볼록, 12cm의 직경에 도달, 다리는 기지로 확장, 작은 비늘로 덮여 있습니다. 특정 버섯이없는 육체는 휴식 시간에 분홍빛이 도는 색채를 얻습니다.

버섯은 촉촉한 토양을 좋아합니다. 좋은 비가 내리면 자작 나무 숲에 갈 가치가 있습니다. 아스펜 나무에서 발견되는 자작 나무의 뿌리를 바로 봐야합니다.

빨간 버섯은 특별한 당근 - 붉은 색, 흥미로운 깔때기 모양의 보닛, 중간에 움푹 들어간 곳, 멍이있는 부분부터 가장자리까지 볼 수있는 버섯, 밑 부분과 다리가 주황색이며 버섯이 녹색으로 변하여 버섯이라는 이름이 붙은 버섯입니다. 살은 또한 밝은 주황색을 띠고 약간의 타르 향기와 향을 내고, 휴식 중에 눈에 띄는 유백색 주스가 녹색으로 변하고 갈색으로 변합니다. 버섯 맛은 매우 중요합니다.

그것은 모래 토양에 소나무 숲에서 자랍니다.

진짜 버섯은 버섯 채취자가 그것을 "버섯의 왕"이라고 생각하고, 그것이 다양한 가공에 사용하기에 적합하다는 것을 자랑 할 수는 없지만, 소금물 형태로만 주로 먹습니다. 어린 나이의 모자는 평평한 볼록한 모양으로 약간의 움푹 들어간 곳이 있으며 나이가 들면서 깔때기 모양, 황색 또는 녹색이됩니다. 유리 같은 직경 원형처럼 투명합니다 - 로딩의 특징적인 신호 중 하나입니다. 다리에서 나온 판은 뚜껑의 가장자리까지 뻗어 있으며 그 위에 섬유질 무늬가 자랍니다. 하얀 깨지기 쉬운 살은 알만한 곰팡이 냄새를 풍기고, 하얀 주스는 황색으로 변하기 시작합니다.

그렇다면 맛있고 바람직 할 수있는 두 번째 범주에 속하는 식용 버섯에 대한 설명을 계속 고려할 수 있지만 영양가는 다소 낮습니다. 숙련 된 버섯 선택자는이를 우회하지 않습니다.

오 일러 (Oiler) - 관모 버섯 속에 속하며, 이름은 유성 뚜껑, 처음에는 적갈색이어서 노란 황토로 변하고, 반원형은 가운데에 결절이있다. 펄프는 수분이 많고 황색을 띠며 컷에 바뀌지 않습니다.

Aspen (Aspenik) - 젊지 만 모자는 구형이며 이틀 후에 모양이 검은 비늘로 덮인 15cm 길이의 땅딸막 한 다리에있는 판 모양과 비슷합니다. 흰색에서 펄프를 자르면 핑크색 또는 자주색으로 변합니다.

폴란드어 버섯 - 귀중한, 엘리트 버섯이며, 흰 버섯과 약간의 유사점을 가지고, 그 모자는 밤나무 - 갈색, 처음 겹쳐서, 성인 버섯에서 그것은 밝아지고, 평평 해지고, 비오는 날씨에는 끈적 끈적한 물질이 있고 껍질이 분리됩니다 어려움이있다. 줄기는 밀도가 높고, 직경이 4cm 인 원통형이며, 매끄럽고 얇은 비늘로 발견됩니다.

Dubovik 얼룩덜룩 한 - 얼룩 흰 곰팡이와 비슷하게 비슷하지만, 그것은 약간 다른 색상, 검은 색과 갈색, 다리는 붉은 빛이 밝아진과 노란 창백한 창백합니다. 육체는 살결하고 짙은 색이며, 밝은 노란색 색으로 틈에 녹색으로 변합니다.

Dubovik 보통 - 그의 다리가 더 밝고, 바닥에 약간의 분홍빛이 도는 그물이있는 붉은 기미가 그려져있다. 육체도 다육 질이며 밀도가 높고 밝은 노란색이며 휴식 시간에 녹색으로 변합니다.

두 번째, 두 번째 부분의 식용 버섯의 이름은 초보자 버섯 피커에 익숙하지 않지만이 카테고리의 버섯은 처음 두 가지 버섯보다 훨씬 많습니다. 버섯 계절에 흰색, 사프란 우유 버섯, 우유 버섯 및 기타, 파도, chanterelles, russules, waluya, 많은 우회 파티의 충분한 양을 수집하는 것이 가능합니다. 그러나 고귀한 버섯 수에 실패한 버섯은 열심히 모으고 빈 바구니로 집으로 돌아 가지 않습니다.

늑대는 분홍색, 흰색, 서로 매우 비슷합니다. 차이점은 뚜껑 색깔 만입니다. 핑크색 물결에는 수염을 가진 어린 모자가 있습니다. 붉은 고리가있는 볼록한 모양이 나이와 함께 퇴색하고, 흰색에는 모자 가볍고 원은없고 다리는 가늘고 접시가 있습니다. 좁고 빈번하다. 고밀도 펄프 때문에 풍차는 운송을 잘 견뎌냅니다. 사용하기 전에 장기 열처리가 필요합니다.

Russula 족은 Russula 족 중에서 가장 흔한 종족이며, 러시아에는 10 종 이상이 있으며 때로는 아름답게 다양한 대문자를위한 "보석"의 시적인 정의가 부여됩니다. 가장 맛있는 것은 분홍색, 붉은 색, 물결 모양의 곡선 또는 반구형 캡이있는 음식 러시아입니다. 습한 날씨에는 끈적 거리며 건조 할 때는 둔감합니다. 흰 반점이있는 불규칙한 색의 대문자가 있습니다. russula의 다리는 3 ~ 10cm 높이이며, 육체는 보통 흰색이며 다소 허약합니다.

일반적인 살구류는 진미로 간주되며, 뚜껑은 나이와 함께 깔때기 모양이되고, 기저부에서 점점 가늘어지는 고르지 않은 원통형 다리로 명확한 전환이 이루어지지 않습니다. 고밀도의 다육 질 펄프는 버섯 모양의 향긋한 맛이 있습니다. Chanterelles는 물결 모양 또는 곱슬 머리 모양의 버섯 모양이 버섯보다 가볍고 반투명합니다.

흥미롭게도 chanterelles는 펄프에 chinomannoza를 포함하고있어서 곰팡이에서 곤충과 절지 동물을 부식시키기 때문에 웜이 아닙니다. 방사성 핵종의 축적 속도는 평균이다.

살구류를 모을 때 살구 버섯이 식용 버섯과 함께 바구니에 떨어지지 않도록 조심해야합니다. 살구류는 어린 나이에 현재와 다른 틀린 살구 나무입니다. 나이가 들면 옅은 황색을 띠게됩니다.

그들은 여러 연령대의 버섯을 가지고 살구류의 식민지가 발견되면 구별됩니다 :

  • 동일한 색깔의 어떤 나이의 진짜 버섯;
  • false 젊은 버섯 - 밝은 오렌지.

발리 (Valui) - 구형의 뚜껑이있어서 성인 진균류는 처진 모서리가있는 볼록한 모양을하고, 갈색 반점이있는 노란 색 판에 흰색의 고밀도 펄프가 빽빽하게 나있다. 오래된 버섯의 냄새는 불쾌하기 때문에 캠과 비슷한 어린 발리만을 수집하는 것이 좋습니다.

버섯 - 여러 조각으로 나뉘어 진 버섯은 매년 같은 장소에서 자랍니다. 그런 버섯 자리를 발견 한 후, 매년 수확이 보장된다는 확신을 가지고 자신있게 되돌릴 수 있습니다. 그들은 썩은, 썩은 그루터기, 타락한 나무에서 쉽게 발견 할 수 있습니다. 대문자의 색상은 베이지 브라운 색으로 센터에서는 항상 더 어둡고 가장자리쪽으로 더 가벼워 져 습도가 높으면 붉은 색을 띠게됩니다. 젊은 버섯의 대문자의 모양은 반구형으로 성숙한 편이지만 평평하지만, 중간에 언덕이 남아 있습니다. 젊은 사람들은 얇은 필름이 다리에서 보닛까지 자랍니다. 자라면서 다리가 스커트에 남아 있습니다.

이 기사는 사진, 이름 및 자세한 묘사가있는 모든 식용 버섯을 제공하지는 않습니다. goatlings, flywheels, rows, morels, raincoats, pigs, 굴 버섯, 블랙 베리, 달콤 씁쓸한 등 여러 종류의 버섯 종류가 있습니다. 다양성은 단순히 엄청납니다.

버섯을 찾기 위해 숲으로 가면, 현대의 경험이없는 버섯 피커는 휴대 전화를 사용하여이 지역에서 가장 흔하게 볼 수있는 먹을 수있는 버섯 사진을 캡처하여 휴대 전화 사진에서 발견 된 버섯을 좋은 힌트로 확인할 수 있습니다.

사진이있는 식용 버섯의 확장 된 목록

이 슬라이드 쇼에는 기사에 언급되지 않은 것을 포함하여 모든 버섯이 있습니다.

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러시아에있는 식용 가을 버섯의 그림을 가진 명부 작성

가을은 수확의 시간이고 경험 많은 버섯 피커에게는 유용하고 맛있는 버섯으로 바구니를 채울 수있는 기회이기도합니다. 어느 버섯이 먹을 수 있고 어떤 버섯이 아닌지 알기 위해서는 신중하게 백과 사전을 연구해야하며 노련한 버섯 선택기의 조언을 따르는 것이 좋습니다. 라멜라 캡 구조를 지닌 버섯은 일반적으로 식용이 아닌 버섯과 같은 구조를 가지고 있기 때문에 식용 버섯에 대한 모든 설명을 더 잘 살펴 봐야합니다.

양 albatrellus

일반적으로 버섯은 독방이지만 측면 또는 중앙 다리와 함께 자랄 수 있습니다. 곰팡이의 다리는 약 7 센티미터와 3 센티미터의 직경으로 자랍니다. 뚜껑의 모양은 틀린 원과 비슷합니다. 가운데는 약간 볼록하고 나중에 평평하고 탄력있게됩니다. 캡의 표면은 칙칙한 노란색, 연한 회색 또는 흰색을. 수 있습니다. 약한 미궁의 버섯 어린 모자가 거의 매끄러 우면 비늘이 더 뚜렷해진다. 버섯에는 건조시 황색 - 레몬색으로 변하는 경향이있는 흰색 펄프가 있습니다.

오리 큘라 리아

영양소의 숫자에 고유 한 버섯. 그것은 귀에 거슬리는듯한 귀 모양과 같은 흥미로운 모양을 가지고 있으며, 모자는 8 센티미터 높이, 지름 12 센티미터, 두께 2 밀리미터로 자랍니다. 바깥쪽에는 작은 아래로 덮여 있으며 올리브 - 황갈색, 반짝이는 회색 자주색이 있습니다. 균류의 다리는 일반적으로 알아 차리기 어렵습니다. 가뭄으로 말라서 비로부터 회복 할 수 있습니다. 이 숲 식용 버섯은 나무에 위치하고 있으며 참나무, 알더, 단풍 나무와 엘더베리를 좋아합니다.

흰 버섯

곰팡이는 반구 모양의 쿠션 모양의 뚜껑을 가지고 있으며, 육질이 좋고 볼록하다. 캡 스팬은 20-25 센티미터이다. 그 표면은 약간 끈적 거리며 매끄럽고 갈색, 연갈색, 올리브색 또는 보라색 갈색을 띤다. 버섯은 높이가 20 센티미터와 직경 5 센티미터를 넘지 않는 다육 질의 원통형 다리를 가지며, 아래쪽으로 팽창하고, 바깥 표면은 밝은 갈색 또는 흰색 색조를 띄며, 위에 메쉬 패턴이 있습니다. 스토킹의 더 큰 부분은 보통 쓰레기 (지하)에 있습니다. 이것은 사라토프 지역에서 흔히 볼 수있는 많은 식용 버섯 중 하나입니다.

흰색 boletus

곰팡이의 뚜껑 모양은 반구형이며 베개 모양이며 직경은 약 15 센티미터이며 맨손으로 점액이 될 수 있습니다. 모자의 외부 부분은 회색과 갈색의 다양한 음영을 얻을 수 있습니다. 줄기는 견고하고 원통형이며 지름은 3 센티미터이고 길이는 약 15 센티미터이다. 버섯 다리의 바닥 부분이 약간 팽창하여 그 색이 희끄무레하게 회색이며 길이가 어두운 눈금이 있습니다. 자포자기 층의 관은 길며, 그 색은 흰색이며 더러운 회색으로 변한다.

흰색 boletus

버섯은 큰 종에 속하며 마개의 지름은 25 센티미터에 달하고 바깥 부분의 색은 흰색 또는 회색 음영이됩니다. 곰팡이의 바닥 표면은 미세 다공성이며 성장 초기에 흰색이며 오래된 버섯에서는 회색 갈색이됩니다. 줄기는 다소 높고, 밑 부분이 두껍고, 색깔이 흰색이며, 갈색 또는 흰색의 긴 타원형 비늘이있다. 펄프의 구조는 밀도가 높습니다. 보통 곰팡이 기저부에서는 파란 초록색입니다. 골절시 파랗게 거의 검게 변합니다. 이 종은 로스토프 지역의 버섯 채취기에서 수집 한 식용 버섯을 말합니다.

흰색 대초원 버섯 (Eringi)

곰팡이의 뚜껑의 크기는 어린 동물의 경우 2 ~ 15 센티미터, 때로는 30 센티미터로 다양합니다. 반구형이거나 익어 있거나, 오목하거나 평평한 엎드린 것으로 보통 불규칙한 모양입니다. 캡의 구조는 비늘지고 매끄 럽습니다. 외부 표면의 색상은 대개 흰색이지만 오래 된 경우에는 황백색 캡이 있습니다. 곰팡이의 다리는 두껍고 높이는 불과 4 센티미터이며 지름은 기부에 가깝고 약 3 센티미터에 가까우며 좁아지며 젊은 흰 피부는 나이가 들수록 약간 노랗게됩니다. 살은 탄력있는 구조를 가지고 있으며, 포자낭 층의 판은 넓고 흰색 또는 황갈색이다.

Boletin 습지

곰팡이의 뚜껑의 직경은 일반적으로 10 센티미터를 초과하지 않으며, 그 모양은 평평한 볼록한 모양이며, 베개 형태이며, 가운데에는 소구멍이있다. 비늘이 있고 살이 많고 건조한 느낌이 들며 젊은 동물의 색은 노란빛 색조의 오래된 버섯에서 약간 밝은 보라색 또는 체리 레드, 부르고뉴 색입니다. 다리의 높이는 4-7 센티미터에 이르고 1-2 센티미터의 지름으로 버섯 바닥에 다리가 약간 두껍게 만들어지며 때로는 붉은 색과 황색의 고리가 남아 있습니다. 육체는 노란색의 약간 푸른 색을 띠고, 가시가있는 층은 다리에 맺히고, 그 색은 황색이며 갈색이어서 모공이 넓다.

보 로빅

모자는 성장 초기에 둥그스름한 모양을하고 나중에 플랫 - 볼록한 모양으로 변형되고 색상은 거의 검게 어두워지며 피부는 부드럽고 약간 벨벳합니다. 살은 구조가 촘촘하고 색깔은 흰색이며자를 때 바뀌지 않습니다. 버섯 모양이 뚜렷합니다. 줄기는 덩치가 크고 클럽 모양의 형태를하고 있으며, 기저부가 강하게 두껍고, 색깔은 테라코타이며, 위에서 하얀 메쉬를 항상 볼 수 있습니다. hymenophore에서 손가락을 누르면 올리브 그린 명소가 보입니다.

발리

지름이 8 ~ 12 센티미터, 때로는 15 센티미터로 황색이나 갈색 황색으로 그려집니다. 젊은 성장에는 구형 캡이 있는데 익을 때 열리고 평평 해지고 반짝 반짝 빛나고 점액이 생깁니다. 줄기의 모양은 통 모양 또는 원통 모양이며 길이는 5-11 센티미터이고 두께는 약 3 센티미터이며 색깔은 흰색이지만 갈색의 반점으로 덮일 수있다. 살은 오히려 부서지기 쉽고, 흰색이지만 점차 갈색으로 변합니다. 해면질 층은 흰색 또는 더러운 크림이며, 판은 좁은 성장을하며 빈번하며 길이가 다릅니다.

곰팡이의 뚜껑 크기는 5 ~ 22 센티미터입니다. 황색, 흰색, 새끼 사슴, 청회색, 잿빛 또는 어두운 회색의 여러 가지 색의 피부가 있으며 모양은 둥글거나 귀 모양이며 표면은 매트하고 매끄 럽고 모서리는 가늘다. 짧은 다리는 원통형이며 표면이 매끄 럽고 받침대가 느껴진다. 다육 질 육질은 육즙이 많고 흰색이며 맛이 좋으며 가벼운 버섯 맛이납니다. 격판 덮개는 다리에 떨어지고, 그들은 넓고 중간 주파수이다, 젊음은 백색이고, 그 후에 회색 빛에된다. 이 식용 버섯은 쿠바에서 흔히 볼 수 있습니다.

늑대

원추 모양의 뚜껑은 지름 5-8 센티미터이며, 크림색의 흰색을 띠고 중앙에 가까워지면서 표면은 푹신 푹신한 모자 가장자리에서 매우 푹신 푹신합니다. 균류의 다리는 길이가 2 ~ 8 센티미터, 두께가 약 2 센티미터 성장할 수 있으며, 표면의 색은 캡 외부와 다르지 않고 바닥 가까이 가늘어집니다. 육체는 깨지기 쉬운 흰색의 색이며 휴식 시간에는 유백색의 수액이 남습니다. 접시는 껍질을 벗기고, 접착력이 있고, 좁고 빈번하며, 어린 색의 흰색, 오래된 버섯 크림 또는 황색을 띠고 있습니다. 이 종은 모스크바 지역의 광장에 있습니다.

Hygrophorus

곰팡이의 뚜껑은 보통 직경 5 센티미터 이상 자라지 않으며 7-10 센티미터까지 자라지 않으며 볼록한 모양을하고 종종 중간에 작은 결절이 생기고 비오는 날씨에 점액을 방출하며 회색, 흰색, 붉은 색 또는 올리브 색으로 칠할 수 있습니다. 발은 조밀 한 구조를 가지고 있으며, 그 모양은 종종 원통형이며, 색은 뚜껑이있는 색조입니다. 접시는 거의 위치하지 않으며, 두껍고 강하하며 왁스 칠하고 흰색, 분홍색 또는 황색입니다.

말하는 사람

곰팡이의 뚜껑은 보통 직경이 3-6 센티미터에 불과하며 그 형태는 깔때기 모양이며 피부는 건조하고 부드럽고 뚜껑은 매우 가늘며 색은 엷은 황갈색, 밤색 또는 회백색입니다. 원통형 다리는 높이가 4 센티미터, 두께가 0.5 센티미터 이상 자라지 않으며 피부색은 연한 황색이며 항상 캡 표면보다 가볍습니다. 번호판은 접착 성이 좋으며 드물고 넓으며 항상 밝은 색 또는 희끄무레합니다.

골 로바 치

비 버섯의 매우 독특하고 독특한 대표. 그것의 과일 몸은 거대하다, 핀 또는 클럽의 모양이, 어린 동물에서 색깔은 백색 포화이다. 곰팡이의 높이는 20 센티미터에 이르고, 흰 살은 느슨한 구조를 가지고 있습니다. 곰팡이의 다리는 훨씬 더 많은 과실 몸체입니다. 완전히 익은 버섯 만 먹을 수 있습니다. 오래된 버섯과는 구별이 쉽습니다. 버섯이 더 어둡고 뚜껑의 바깥 표면에 균열이 있기 때문입니다.

버섯 라드

버섯 모양의 모자는 크기가 약 5-11 센티미터이며, 바깥 표면은 갈색, 갈색 또는 붉은 색을 띠고, 때로는 빨간 색조를 띠며, 어린 동물에서는 약간 볼록하고, 더 평평하고 부드럽게 만져집니다. 원통형 다리의 높이는 5-12 센티미터에 이르며 일반적으로 뚜껑과 색상이 다르지 않습니다. 촉감이 부드럽고 단단하고 조밀하며 때로는 약간 구부러져 보입니다. 곰팡이의 펄프는 갈색 또는 노란색 색조를 가지고 있으며 절단 점에서 약간 분홍빛이됩니다. 관상 층은 항상 캡보다 약간 가볍습니다. 밝은 갈색 또는 황색입니다.

페퍼민트

모자는 젊고 볼록하게 보이며 성숙한 형태로되어 있습니다. 오래된 모양의 깔때기 모양의 지름 13-15 센티미터입니다. 피부는 건조하고 무광이며, 그 색은 흰색이며 갈색 황색의 작은 반점이있다. 짙고 두껍고 흰 살결은 컷에 밝은 유칼리 주스를 강조 표시하고 시간이 지남에 따라 녹색으로 변합니다. 곰팡이의 독특한 특징은 흰색의 좁고 빈번한 판과 크림색의 그늘입니다.

진흙 검은 색

균류는 일반적으로 한 번에 하나씩 자랍니다. 이름에도 불구하고 검은 색이지만 녹색 - 올리브 - 갈색은 아닙니다. 캡은 중간에 구멍이있는 평평하거나 깔때기 모양이며, 표면은 10-20 센티미터의 스팬이있는 접착 성 바인더입니다. 다리는 겨우 3-7 센티미터로 짧으며, 두께는 보통 3 센티미터를 초과하지 않으며,베이스가 더 좁아집니다. 육체는 회백색의 색조가 있고 컷에 검은 색 주스가 강조 표시됩니다. 라멜라 층은 검은 색으로 눌릴 때 더러워집니다. 칼리닌그라드 지역의 땅은이 유형의 식용 버섯이 매우 풍부합니다.

두보 빅 일반

스팬이 5-15 센티미터 인 거대한 모자는 젊은시 반구형으로 거의 20 센티미터까지 자라지 않고 개방되어 쿠션으로 변형됩니다. 벨벳 표면은 회갈색이며 갈색 황색이 불규칙합니다. 육체는 노란 색조로 빽빽하게 나 있으며, 컷에 즉시 푸른 녹색을 얻고 결국 검은 색으로 변합니다. 줄기는 클럽 모양이고 두껍고 높이 5 ~ 11 센티미터이고 두께는 3 ~ 6 센티미터입니다. 색깔은 황색이지만 밑으로 가까울수록 어두워집니다. Hymenophore는 곰팡이의 나이에 따라 색이 강하게 변합니다. 처음에는 황토, 적색 또는 오렌지색이었고 오래된 표본에서는 더러운 올리브입니다.

Ezhevik (Ezhovik) 황색

뚜껑의 직경은 4-15 센티미터 내에서 변화하며, 그 모양은 울퉁불퉁하고 물결 모양, 오목 볼록하고 가장자리가 안쪽으로 구부러져있다. 약간 벨벳 같은 피부는 건조하고 붉은 오렌지색과 연한 황토색이 될 수 있습니다. 다리 길이는 약 4 센티미터, 너비는 3 센티미터가 넘지 않으며, 구조가 고밀도이며 원형이 원통형이며 표면이 부드럽고 밝은 노란색입니다. 살은 가볍고 부서지기 쉽고 밀도가 높으며 컷은 갈색 황색을 띄게됩니다. Hymenophore는 두꺼운 스파이크 가벼운 크림 색으로 다리를 내려갑니다.

엷은 황갈색 버섯

큰 뚜껑은 직경이 약 10-20cm, 때로는 최대 30cm까지 자라며 그 색깔은 노랗고 회색이며 선명한 적색을 띠고 나이가 들어감에 따라 모양이 바뀌고 나중에 볼록하거나 편평 해집니다 (드물게). 골절상에있는 살점은 뚜렷한 보라색을 띠고 거의 검은 색을 띤다. 다리는 약 15-20 센티미터 높이, 4-5 센티미터 너비, 원통형 모양, 아래쪽, 흰색 위에 녹색, 아래에 농색과 농축되어 있습니다. sporiferous 층은 회색 또는 희끄무레하다, 숨구멍은 작다, 관 모양 층은 모자에서 분리하게 아주 쉽다.

황색과 황갈색 플라이 벌레

초기에 모자는 턱이있는 반원형 모양을하고 쿠션 모양으로되어 5-14 센티미터 크기로 표면은 사춘기, 회색 또는 주황색 또는 올리브색이며 시간이 지남에 따라 작은 비늘이 형성되어 익숙해지면 사라집니다. 줄기는 높이가 3-9 센티미터이고 두께가 2-3.5 센티미터 인 클럽 모양의 형태이며, 표면은 부드러운 레몬 옐로우 또는 약간 밝은 색, 갈색 또는 적색입니다. 육체는 연한 노란색 또는 주황색이며 회사에서는 장소가 푸른 색으로 변할 수 있습니다. 척추에 부착 된 세관은 작고 모공은 작으며 성숙함에 따라 커집니다.

겨울 버섯

작은 뚜껑은 직경이 2-8 센티미터 정도 자랄 수 있습니다. 젊은 종자는 둥글게 볼록하고 뒤쪽은 볼록 해지고 표면은 부드럽고 점액은 주황색을 띠지 만 중간에 약간 더 어둡습니다. 접시는 희귀하고 크림 같으며 나이가 들어감에 따라 어둡습니다. 다리는 높이가 8 센티미터까지 자랍니다. 두께는 1 센티미터를 넘지 않으며 원통형이며 보통 상단에는 노란색이, 하단에는 어두운 색, 갈색 또는 빨간색이 있습니다. 모자의 펄프는 부드럽고 다리는 더 단단하며 밝은 황색을 띤다.

우산 잡색

버섯의 뚜껑의 직경은 암시가 15에서 30 센티미터, 때로는 모두 40 센티미터이며, 성장 초기에 난형이며 서서히 평평한 볼록, 양모 및 우산 모양으로 변합니다. 뚜껑의 표면은 흰색 회색 또는 순수한 흰색 또는 갈색이며, 뚜껑의 중앙을 제외하고는 항상 큰 갈색 비늘이 있습니다. 판들은 콜라 리움에 고착하고, 색은 크림색이며, 결국 붉은 줄무늬가 나타납니다. 다리는 매우 긴 30 센티미터 이상이고, 그 두께는 단지 3 센티미터이며, 바닥이 두꺼워지면 피부 표면은 갈색이다.

Kalotsibe May (Ryadivka)

모자는 범위가 5-10 센티미터이며, 어린 동물에서는 베개 모양 또는 반구 모양이며 나이가 들면 열리고 대칭을 잃어 가장자리가 구부러 질 수 있습니다. 표면은 황백색이며 건조하고 부드럽고 육질은 고밀도이며 색은 흰색이며 뚜렷한 쇠고기 냄새가있다. 번호판은 접착 성이 있으며, 좁고 빈번하며, 초기에는 크림 화이트 성숙으로 거의 흰색이다. 다리 너비 1-3 센티미터, 높이 2-7 센티미터, 표면은 부드럽고 일반적으로 그 뚜껑의 외부 표면의 색상과 동일합니다.

핑크 라코 비츠 사

모자는 나이가 들면서 모양이 바뀌고, 어린 버섯에서는 종 모양이나 볼록한 모양이 될 수 있으며, 성인기에는 가운데가 불규칙적으로 볼록 해지고 물결 모양의 가장자리로 균열이 생길 수 있습니다. 기상 조건에 따라 색칠은 핑크 - 당근, 노란색 또는 거의 희끄무레하다. 접시는 끈적 거리며 넓으며 일반적으로 색깔은 뚜껑 바깥 쪽 부분의 그늘과 일치합니다. 원통형 다리의 길이는 8-10 센티미터이며 매끄 럽습니다. 구조는 밀도가 높고 모자보다 약간 더 어둡거나 같은 색을.니다. 펄프는 물기가 있으며 특별한 냄새가 없습니다.

Lyophilum 느릅 나무

숙성이 뻗어로 변환하는 경향이 동안 젊은, 살, 가장자리에 모자 약 4-10cm, 볼록, 래핑, 색상이 표면에 "물"반점이있다, 밝은 베이지 색 또는 흰색입니다. 접시는 갈퀴로 줄기에 붙어 있으며, 뚜껑의 그늘보다 빈번하고 항상 가벼운 접시입니다. 직경 5-8 센티미터 보통 이하 2cm, 만곡 형상의 줄기 길이 음영들은 상기 캡의 외측 부분과 일치한다.

찬테레

곰팡이의 자실체는 크고 중간 크기이며, 모자 모양이며 모자는 거의 깔때기 모양이며 다육 질이며 가장자리가 두껍고 칙칙하며 붉은 색이나 노란색의 색조가 희끄무레하다. 줄기는 보통 짧고 다소 두껍고 육질은 황색 또는 백색이며 절단면에서 줄기는 주로 청색 또는 적색으로됩니다. 접혀진 이영테오 포어는 주름이 뚜껑에서 분리되지 않지만 표본은 매끄러운 포자 층으로 발견됩니다.

화이트 아첨꾼

캡의 직경은 다음, 그것은 단지 담황색의 외측 부분의 가장자리에서 나중에 평평 지거나 젊은 표면에 오목 흰색으로 그려진 성숙의 초기 단계에서 쿠션 볼록 형상이며,보다 11cm없는 황색 또는 회백색 색하게, 습한 날씨에 어두워집니다. 모자의 피부는 맨손으로 매끄럽고 약간 점액이지만 건조시 빛나기 시작합니다. 육체는 노란색 또는 흰색 색을 띠며,자를 때 와인을 빨간색으로 바꿉니다. 피트 높이의 형상은 원통형이며, 때로는베이스 veretenopodobnoy에서 3-8 센티미터하게는 2 cm 이상의 두께이다.

노란색 버터 (습지)

버섯은 단독으로 성장하고 큰 그룹에서, 캡의 평균 크기는 3-6cm이지만, 증가 할 수 약 10cm, 젊은 동물은 일반적으로 구형 모자가 숙성하는 동안 쿠션 모양이나 버섯 획득을 공개했다. 그것의 색깔은 회색 황색과 황갈색에서 다양하지만 포화 초콜릿 일 수도 있습니다. 다리의 두께가 3 센티미터를 초과하지 않는 경우, 위의 다리가 흰색이고 아래가 노란색 인 유성 반지가 있습니다. 젊은 애들은 흰 반지가 있고, 오래된 애들은 자주색 애호가가 있습니다. 포자낭 층의 기공은 둥글고 작으며, 펄프는 대부분 흰색이다.

기름진 여름 거친

캡의 표면이 끈적하지 않기 때문에 곰팡이는 마른 모양을 생산하고, 직경이 그 모양과 둥글게 볼록 처음 갈색, 붉은 색, 다음 노란색과 순수 황토를 붉은하기 색, 10cm까지 자랄 수 있습니다. 얇은 관 모양의 층은 젊고 가벼운 회색 - 성숙한 빛으로 튜브는 원형 모공이 짧습니다. 살은 연한 황갈색이며 두껍고 거의 냄새가 없지만 맛은 즐겁습니다. 다리 길이는 약 7-8 센티미터이며, 두께는 거의 2 센티미터이며, 표면은 노란색으로 칠해진다.

낙엽송 기름 수 있습니다.

뚜껑의 크기는 3 ~ 11 센티미터이며, 원추형 또는 반구형이며, 신축성 있고 살결하며 숙성되어 볼록한 모양으로 변하는 경향이 있습니다. 모자 표면이 반짝 반짝 빛나고 조금 끈적 거리며 매끄럽고 쉽게 분리 할 수 ​​있습니다. 세관은 짧고 밀착성이 있으며, 작은 모공이 날카 롭고 유백색 주스가 약간 있습니다. 다리 길이 4-7 센티미터, 직경 약 2 센티미터, 그것은 곡선 또는 원통형, 다른 경도. 살은 노란 색조와 밀집된 구조를 가지고 있으며, 컷팅시 색상이 손실되지 않습니다.

페퍼 오일러

뚜껑의 크기는 3-8 센티미터이며, 볼록한 둥근 모양은 젊은 세대에게 내재되어 있으며, 나중에는 거의 평평하고, 표면은 부드럽고, 햇볕에 건조 해지고 습도가 높으면 점액이됩니다. 모자는 연한 갈색 또는 구리 색이며 때로는 오렌지색, 갈색 또는 빨간색 색조가 있습니다. 다리 길이는 3-7 센티미터이고, 두께는 단지 1.5 센티미터이며, 대부분 원통형이거나 약간 곡선이며, 기부에 더 가깝다. 살은 노랗고 부서지기 쉽고, 세관은 다리에서 내려 가고, 모공은 크며, 갈색 - 적색으로 칠해져있다.

늦은 버터 요리

뚜껑의 직경은 약 10 센티미터이며, 어린 아이가 볼록하고, 평평한 것으로 변합니다. 중간에 초콜렛 - 브라운 컬러로 칠해진 언덕을 볼 수 있습니다. 때로는 보라색 색조가 있습니다. 표면은 점액질과 섬유질이며, 세관은 접착 성이고, 모공은 작고, 젊은 옅은 황색이며, 갈색 황색을 띤다. 견고한 다리는 직경 3 센티미터 이하의 원통형이며, 뚜껑에 가까운 레몬 황색을 띠고 밑 부분은 갈색입니다. 펄프는 수분이 많고 부드럽고 레몬 그늘이있는 흰색입니다.

그리스 건 회색

쿠션 캡은 8-10 센티미터 너비의 밝은 회색, 보라색 또는 녹색 색조, 표면이 점액입니다. 관형 층의 색상은 일반적으로 회백색 또는 갈색 회색의 넓은 하향 류 관입니다. 펄프는 물기가 있고, 강한 맛과 냄새가 없으며, 색깔이 흰색이지만 줄기 밑으로 노란색으로 바뀌고, 파손시 파란색으로 변합니다. 다리의 높이는 6-8 센티미터이며, 성숙함에 따라 사라지는 넓은 펠트 링이 있습니다.

보라색 Mokruha

뚜껑의 크기는 8 센티미터를 넘지 않으며, 어린 나이에 깔끔하게 둥글게되고, 숙성되고, 열리 며, 깔때기 모양이되며, 그 색은 라일락 브라운이며 와인 레드 색조입니다. 바깥 부분은 어린 동물에서 부드럽고 점액이 있고, 살은 강한 냄새가 없으며, 보라색 - 분홍색이며 두껍습니다. 다리에 내리는 넓은 판, 젊음에 자주 빛나는, 성인기에는 심지어 검정색이 더러운 갈색입니다. 다리는 4-9 센티미터 길이, 1-1.5 센티미터의 직경으로 구부러져 있으며, 일반적으로 색은 캡 외부 표면의 색조와 일치합니다.

목 호빅

모자는 반구 모양이고 표면은 갈색이며 부드럽고 균열이 있으며 직경은 9-10cm를 넘지 않으며 성숙한 버섯에서는 뚜껑이 베개 모양으로 변형됩니다. 다리는 얇은 (2 센티미터) 긴 (5-12 센티미터), 기지에서 좁혀, 때로는 약간 구부러진. 펄프의 색은 빨간색이나 노란색이며, 뚜렷한 특징은 컷에 푸른 색조를 얻는 것입니다.

꿀 agaric

젊은 나이의 반구형 캡에서 다음 산형 양식, 또는, 그 크기는 2-9cm, 작은 비늘로 덮여 일반적으로 표면하지만, 곰팡이를 제거한다 숙성, 다릅니다 거의 평면을 얻습니다. 캡의 색깔은 밝은 황색, 크림색 또는 붉은 색이지만 중심은 항상 나머지 표면보다 더 어둡다. 버섯은 매우 긴 다리를 가지고 있으며 2 ~ 17 센티미터에서 자랄 수 있으며 두께는 3 센티미터가 넘지 않습니다. 이 유형의 식용 버섯은 크림 피커를 수집하는 것을 좋아합니다.

스파이더 웹

서로 다른 크기로 자라는 부화 한 자실체는 그들 주위에 공동 거미집 베일을 만듭니다. 어린 동물의 경우 캡은 종종 원추형 또는 반구형 모양을 가지며, 성숙하면 돌출 된 결절의 중간에 볼록 해집니다. 피부색은 주황색, 황색, 갈색, 갈색, 자주색 또는 진한 빨간색입니다. 원통형 다리 모양 만 clavate 수 있으며, 일반적으로 색조가 캡의 외부의 색상을 일치 살 펄프 노란색, 흰색, 올리브 녹색, 황토색 또는 자주색, 컷에 색상을 변경하는 경향이있다.

거미줄 보라색

캡의 범위는 종종 중앙의 넓은 험프와 완전히 전립선 후 중간 크기의 둔각 끝으로 볼록하고하게 성숙 라운드 종 (bell) 형상 해당 모양의 시작 미만 9cm이다. 표면은 매끄럽고 반짝이며, 색상 처음이나 보라색은 보라색 약간 흰, 노랑 갈색 또는 황토 중간의 년 더 스탠드와. 플레이트가 좁고, 중간 주파수, 치아 부착은, 젊은 동물 - 푸른 빛이 도는 회색, 다음 획득 - 황토 갈색 또는 푸른 빛이 도는 갈색이다. 거미집은 밀도가 높은 보라색 은색을 덮고 나중에는 붉은 색을 띤다. 높이 clavate 다리 살은 물에 부드럽고 두꺼운 줄기이며, 5-9cm 두께가 일반적으로 더 이상 2cm입니다 도달합니다.

페지 사

곰팡이는 아주 흥미 롭습니다. 모자 나 다리가 없기 때문에 어린 시절에는 거품 모양을 띄고 앉아서 잘 익었을 때 그 가장자리가 감싸 인 접시와 흡사합니다. 접시의 직경은 8-10 센티미터에 이르며 곰팡이의 표면은 매끄 럽고 습기가 많은 날씨에는 갈색의 다양한 색조로 칠해진다. 과일 몸체의 펄프는 매우 연약하고 얇습니다.

플루트

버섯에는 가슴의 열매 체가 있으며 크기는 완전히 다를 수 있습니다. 모자 모양은 종 모양이나 흉골 모양이며, 보통 작은 결절이있는 중간에 있으며, 뚜껑의 길이는 2에서 20 센티미터까지 다양합니다. 표면은 건조하고 때로는 섬유질이며 부드럽고 비늘이있어 그 색깔은 흰색에서 검정색까지 다양하며 보통 갈색 갈색입니다. 다육 질의 살은 노란색, 흰색 또는 칙칙하고 색은 변하지 않습니다. 원통형 다리가 바닥에 약간 가깝게 팽창하고, 얇은 판 hymenophore가 흰색이나 분홍색이지만, 시간이 지남에 따라 갈색 색조가 나타납니다.

Plyus 사자 노란색

캡 크기는 나중에, 그것의 성장 종형 모양의 시작 부분에 2-5 센티미터 터치, 컬러 꿀 황색 또는 갈색으로 부드러운 평철 모양이나 신장 질환, 그 피부 매트 - 벨벳을 얻습니다. 접시는 처음에는 황색이 넓고 오래된 버섯은 분홍색으로 변합니다. 4-6 cm의 다리 길이, 그것은 섬유, 종종 결절 기본 다리는 황갈색 색칠 충분히 얇은 단지 0.4-0.7 cm, 원통형, 평면 또는 약간 만곡, 지상에 가까운 항상 약간 어두운이다. 밀도가 높으면 펄프가 즐거운 냄새를 풍깁니다.

플루트 사슴

모자는 대개 작고 지름은 5-15cm이며 젊어서 볼록하다가 더 평평한 모양을하고 중앙에 결절이 있고 피부는 매끄 럽거나 갈색 또는 회색 갈색입니다. 와이드 플레이트가 종종 위치하며, 색상은 분홍색 또는 흰색입니다. 다리는 가늘고 길며 육체는 다육하고 흰색이며 냄새가 좋으며 무의 냄새와 같습니다.

블랙 boletus boletus

버섯의 뚜껑 크기는 5 ~ 10 센티미터이지만 20 센티미터까지 자랄 수 있습니다. 처음에는 반구형 모양을하고 나중에 볼록 베개 모양이며 부드러운 피부는 뚜껑과 분리되지 않고 습한 날씨에는 작은 점액층으로 덮여 있으며 갈색 검정색으로 채색되어 있습니다. 자유로운 hymenophore는 모자에서 분리하기 쉽다, 그것은 백색이고, 나이에 회색 갈색에된다. 줄기는 5-13 센티미터 밀도가 높고, 두께가 6 센티미터를 초과하지 않으며, 일반적으로베이스에서 넓어지며, 표면은 작은 비늘로 덮여있다.

일반적인 boletus

모자 반구형 볼록 또는 핀쿠션, 크기는 6 ~ 15cm. 바깥 쪽 부분의 그늘은 회색 갈색 또는 갈색이며, 표면은 매끄 럽습니다. 일반적으로 캡 가장자리에 약간 매달려 있습니다. Himenophore는 나이가 들면서 가볍고 회색이며 젊은이의 다리는 클럽 모양이며 바닥은 두꺼워지고 높이는 10-20cm에 달할 수 있지만 전체 표면에 어두운 색조의 비늘로 덮여있는 얇은 1-3cm입니다. 육체는 거의 흰색이며, 다리는 구조가 촘촘하고 뚜껑이 느슨합니다. 그것은 시베리아에서도 발견되는 많은 식용 가능한 버섯 중 하나입니다.

Boletus 여러 가지 빛깔의

곰팡이의 뚜껑은 회백색으로 칠해져 있으며 독특한 특징은 색이 고르지 않고 크기가 7-11 센티미터에 이르고 반구 모양이 약간 둥글고 약간은 볼록하고 쿠션이 있습니다. 젊은 성장에있는 Sporiferous 층은 밝은 회색이고, 오래된 균류에서는 회색 갈색이며, 튜브는 미세 다공성이다. 다리는 원통형이며 높이 10 ~ 15cm이고 지름은 2 ~ 3cm이며 밑으로 가깝게 두꺼워지며 대개 어두운 색의 비늘로 두껍게 덮여있다.

Boletus 핑킹

모자는 불규칙한 색을 띠고 약간 갈색 황색이지만 더 밝은 반점이 있습니다. 처음에는 관모 층이 흰색이되어 성숙되어 더러운 회색을 얻습니다. 육체는 조밀 한 구조를 가지고 있으며, 색깔은 흰색이지만, 자른 부분은 분홍색으로 변한 다음 어두워집니다. 곰팡이의 다리는 짧고, 표면은 흰색이지만, 어두운 색의 조각으로 덮여 있고, 약간 구부러져 있고, 바닥 가까이가 두껍다.

로드 중

버섯은 크고 표본이 있으며 그 직경은 30cm이며 그 모양은 편평한 볼록한 모양으로 포사 (fossa)의 중앙, 오목한 가장자리, 어린 동물에서는 밝은 색으로 칠해져 있고 나이가 들면 어둡게 칠해진다. 격판 덮개는 좁고 오히려 얇, 보통 백색, 그러나 파랗 녹색이다. 버섯의 다리는 강력합니다. 일반적으로 기저부에서 더 넓고 캡의 외부 표면과 일치시킵니다.

동반자 (Euphorbia)

중간 크기 (10-15 센티미터)의 모자는 갈색 주황색으로 칠해지며, 표면은 균열로 덮여 있으며, 그 모양은 평평하고 볼록한 모양이됩니다. 조밀 한 살은 크림 같은 노란 색을 띠고, 휴식 시간에는 유백색의 수액을 생성합니다. 다리에 내리는 플레이트, 견고한 크림색 - 노랑색. 다리의 모양은 원통형이며, 높이는 약 10 센티미터, 두께는 2 센티미터이며, 일반적으로 색은 캡의 색조와 일치합니다.

Boletus boletus

모자는 나이와 함께 돌연변이를 일으킨다. 처음에는 반구형이며 다리에 단단히 붙어 있고 볼록한 모양으로되어 다리에서 쉽게 분리된다. 보통 직경이 16 센티미터를 초과하지 않는다. 표면은 부드럽고 붉은 갈색을 띠고 노치가있는 hymenophore는 펄프와 분리하기 쉽고 색깔은 흰색 또는 크림색이며 눌렀을 때 빨간색이됩니다. 다리 길이는 6 ~ 15 센티미터이며, 두께는 5 센티미터에 달합니다. 원통형이며 견고합니다. 바닥에 닿을만큼 깊을 수 있습니다. 살은 고밀도이며, 흰색으로 칠해져 있지만, 자르면 바로 푸른 색을 얻습니다.

아스펜 레드 (Red Head)

모자는 밝은 적색 주황색으로 구별되며, 그 범위는 4-16 센티미터에 달하고, 어린 나이에 구형이며, 더 열린 형태를 취하고, 표면은 가장자리를 따라 튀어 나와 융기합니다. 펄프는 조밀 한 구조를 가지고 있으며, 색깔은 흰색이고, 틈에 검은 색으로 변합니다. 해면질 층은 고르지 않고 두꺼우 며 흰색은 젊고 늙은 균류는 갈색 회색이다. 거대한 다리는 약 5 센티미터 두께로 바닥에 두껍게되어 있고, 다리의 전체 표면은 섬유질의 종축 저울로 덮여있다.

초기 필드

어린 표본은 직경 3 ~ 7 센티미터의 캡이 있으며 반구형이지만 잘 익은 경우에는 열린 형태로 열리는 경향이 있으며 피부는 희미하게 노랗고 퇴색하여 미색으로 변할 수 있습니다. 젊고 밝은 치아에 부착 된 넓은 판은 더러운 갈색 색조를 얻습니다. 5 ~ 7 센티미터 길이의 다리는 보통 모자와 같은 색을 띠지 만 밑면이 약간 더 어둡게 보이므로 위에 고리가 남아있을 수 있습니다. 살은 쾌적한 냄새가 난다. 모자는 흰색이고 다리는 갈색이다.

반투명 버섯

모자는 5 ~ 15cm 크기의 중형 크기이며 때로는 20cm까지 자라며 모양이 볼록에서 거의 평평하게 변형되고 바깥 부분이 부드럽고 밝은 갈색으로 칠해진다. 육체는 황색을 띄며 밀도가 높으며 컷은 색깔이 변하지 않고 뚜렷한 요오드 냄새가납니다. 다리의 길이는 5-13 센티미터이고, 직경은 약 6 센티미터이며, 다리의 껍질은 거칠고 약간 기모가있다. 해면질 층은 노란색 또는 올리브색 황색이며, 모공은 작고 둥글다.

폴란드 버섯

뚜껑의 크기는 약 5-13 센티미터이지만, 때로는 표본과 약 20 센티미터가 있으며, 성장이 시작될 때 반구형입니다. 그러면 볼록 해져서 노화되어 평평 해집니다. 표면은 갈색 - 붉은 색, 올리브 - 갈색, 거의 초콜릿 또는 갈색 - 갈색이며 부드럽고 부드럽고 건조합니다. 관상 층은 접착 성이고, 기공은 넓거나 작으며, 황색으로 칠해 지지만 눌러 졌을 때 파랗게 변합니다. 다리는 무거 우며 길이 4-12 센티미터, 두께 1-4 센티미터이며 모양은 보통 원통형 또는 부풀어 오른 모양이며 표면은 부드럽고 섬유질이다. 살은 독특한 버섯 냄새를 가지고 있으며 젊은 나이에 확고하며 나이가 들면 부드러워집니다.

흰색 플로트

중간 크기의 뚜껑은 젊음에서 난 모양이며 노년까지 열립니다. 그러나 보통 중앙에 결절이 있으며 흰색 피부, 뚜껑 가장자리가 늑골로되어 있습니다. 번호판은 빈번하고 느슨한 흰색 페인트입니다. 다리의 두께는 2 센티미터이고, 길이는 10 센티미터를 넘지 않으며, 전체 표면은 흰색 플레이크로 덮여 있고, 다리는 밑 부분이 두껍게되어있다. 살은 희고 냄새 나 맛이 없습니다.

플레 팅

곰팡이의 열매는 난형 또는 구형이며 지름은 3-6cm이고 육질은 흰색이며 냄새가 좋으며 다리는 없다. 외부 표면의 색깔이 여전히 흰색 인 어린 나이에 만 곰팡이를 사용할 수 있습니다. 검은 색으로 변한 후 포자 방출이 시작됩니다.

빨간 머리

지름이 두꺼운 다육 껍질은 4-13 센티미터에 달하고 어린 나이에 평평 해지고 나중에 가장자리가 안쪽으로 구부러진 깔때기 형이되고 표면은 점액으로 약간 덮히거나 적색이나 희끄무레하게 주황색으로 칠해진다. 그러나 어두운 색의 동심원이있다. 접시는 노치가 있고, 자라며, 좁고, 색은 황색입니다. 살은 연약하고, 자줏빛이 나고, 녹색으로 변하고, 우유 빛 주스를 강조합니다. 원통형 다리는 일반적으로 모자와 동일하게 칠해지며 높이는 약 4-6 센티미터, 지름은 2 센티미터입니다. 이 식용 버섯은 종종 Stavropol Territory의 버섯 피커를 수집합니다.

스파이럴 컬리

과일의 몸체는 둥글고 다육 질의 칼날로 이루어져 있으며 일반적으로 무성한 구형 부시처럼 보이며 칼날에 주름이 있거나 매끄 럽거나 가장자리가 물결 모양이거나 해부되어 있습니다. 자실체의 지름은 5-35 센티미터 사이이고 높이는 15-20 센티미터이며 무게는 6-8 킬로그램입니다. 뿌리 줄기는 두껍고 과일 몸체의 중앙에 붙어있다. 가시 덤불 층은 로브 (한 손으로)에 위치하며, 회색 또는 크림색으로 채색되어 있습니다. 살은 허약하지만 육질이며 냄새는 버섯과는 완전히 다릅니다.

루슬라

어린 동물의 경우, 캡의 모양은 일반적으로 종 모양, 구형 또는 반구형이며, 나중에는 평면에서부터 전립선으로 변형되거나 직선형 또는 감겨 진 모서리가있는 깔때기 형입니다. 표면은 다른 색상, 매트 또는 광택, 건조하지만 때로는 젖은, 그것은 쉽게 펄프에서 분리됩니다. 부착 판은 자유롭거나 아래로 노치가 있습니다. 다리는 고르게 원통형이고 내부는 속이 비어 있으며 육체는 연약하고 조밀하며 흰색으로 칠해 지지만 나이를 먹거나 자르면 색이 변하는 경향이 있습니다. 식용 버섯 Belgorod 지역의 가장 맛있는 일반적인 유형입니다.

카이사르 버섯

뚜껑의 직경은 7-21 센티미터 사이에서 다양합니다. 처음에는 그 모양이 반구형 또는 난형이어서 볼록한 흉골로 변합니다. 피부는 불그스레 한 붉은 색이나 주황색으로 껍질을 벗기고 가장자리는 늑골로 그립니다. 번호판은 자주, 무료, 노랑 - 오렌지입니다. 튼튼한 다리는 길이가 6-18 센티미터이며 두께가 3 센티미터를 넘지 않으며 원통형 덩어리이며 황금색이나 연한 노란색으로 물들어 있습니다. 살은 강하고 노랑색 또는 흰색입니다.

황금빛 비늘

곰팡이는 대개 나무 안팎에서 큰 그룹으로 자랍니다. 뚜껑의 크기는 5 ~ 20 센티미터이며, 초기 성장 단계에서는 넓은 종 모양이며, 나중에는 평평 해지고, 외부 부분의 색조는 황금색이나 녹슨 황색이며, 붉은 색 조각이 전체 표면에 나타난다. 척추에 부착 된 갈퀴가있는 판은 넓은 황색을 띠고 있습니다. 다리의 높이는 8-10 센티미터이고, 두께는 1-2 센티미터이며, 표면의 색깔은 황갈색이며, 피부는 비늘로 덮여있다.

샴 피뇽

자실체의 크기는 5-25 센티미터에 달할 수있다. 거대한 모자는 조밀 한 구조를 가지고있다. 어린 둥지에서 숙성되고, 평평한 모양을 얻으며, 피부는 부드럽고 거의 비늘로 덮여 있지 않으며, 색은 흰색, 갈색 및 갈색이다. 접시는 자유롭고, 흰색을 띠고, 성숙함에 따라 색이 분홍빛으로 변하고 거의 검은 색으로 변합니다. 다리는 심지어 중앙, 중공 내부, 반지가 존재합니다. 육체는 희끄무레하고, 노랗게 변하거나 공기 중에 얼굴이 붉어지는 경향이 있습니다.

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식용 버섯 : 사진과 함께 이름과 간단한 설명

인기있는 식용 버섯에 대해 간략하게 설명하고, 어떻게 보이는지, 어디에서 성장하는지...

금으로 무게가 나가는 버섯도 언급하십시오.

버섯을 골라야합니까? 많은 사람들에게이 활동은 매우 재미 있고 즐겁습니다. 어떤 사람들은 버섯을 먹는 것보다 더 많이 먹는 것을 선호합니다. 그러나 버섯을 발견하거나 버섯의 시력으로 착각 할 위험이 있다는 것을 잊지 마십시오. 또한, 대부분의 사람들은 특정 버섯의 유익한 특성을 인식하지 못합니다.

우리는 숲에서 가장 흔하게 발견되는 버섯에 대해 더 알려줄 것입니다.

흰 버섯

이 버섯은 매우 희귀 한 독특한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 그것은 쿠션 모양의 관 모양의 두꺼운 캡으로 밀도가 높은 육체를 가지고 있습니다. 뚜껑의 색이 다르며 흰 버섯은 보라색 갈색과 짙은 올리브 색을 모두 가질 수 있지만이 버섯을 발견하면 즉시 이해할 수 있습니다.

흰색 버섯은 여름 버섯 높이기에도 쉽게 찾을 수 있기 때문에 여름 버섯이라고도합니다. 그들은 하나씩 성장하므로 하나를 발견하고이 지역에 또 다른 흰 버섯을 찾는 것에 큰 희망을 두지 마십시오. 그런 버섯은 모래 위에서 맑은 숲에서 자라고 풀에서 자랄 수 있습니다.

Porcini 버섯은 맛있는 스프를 만들어 건조해야합니다. 그런데이 버섯을 말릴 때 훌륭한 냄새가 난다.

Boletus

이 버섯은 관 모양입니다. 가치에 경험 후에 두번째 장소를 가지고 간다. 열망의 모자는 약간 살결색이며, 붉은 색을 띤다. 때로는 흰색 캡으로 아스펜을 만날 수도 있습니다. 평소와 다르지 않습니다. 아스펜 버섯의 다리는 다소 두꺼우 며 바닥쪽으로 넓어지고 짙은 회색의 비늘이 많습니다.

이 곰팡이의 성장 장소는 이름으로 확인할 수 있습니다. 그들은 aspens와 다른 낙엽수 아래에서 발견 할 수 있습니다.

아스펜 새를 찾는 가장 좋은시기는 7 월 중순부터 10 월 말입니다. 긴 비가 내린 후에이 버섯을 모으는 경우, 오렌지 캡 모자에서 매우 빨리 습기에 노출되기 때문에 벌레를 잡아 내지 않도록주의하십시오. 그들을 위해 다양한 강수량을 가진 건조한 기상 조건이 더 유리합니다.

이 버섯들은 그룹 단위로 자라기 때문에 버섯을 찾는 것이 아주 간단합니다.

Boletus

Boletus는 진한 갈색 반짝 이는 모자 버섯입니다. 다른 종의 버섯과 혼동하기 어렵습니다. Boletus 버섯은 영양소가 풍부하고 몸에서 독소를 제거 할 수 있습니다. 화창한 자작 나무 숲에서 필요한 버섯을 찾으십시오. 그들은 자작 나무 뿌리에서 자라납니다. 그러한 버섯은 촉촉한 토양을 선호합니다. 좋은 비가 내린 후에는 그들을 찾아서 갈 수 있습니다.

boletus에는 작은 비늘이있는 두꺼운 다리가있어 밑 부분으로 확장됩니다. 이 버섯은 관 모양입니다. 그들의 모자는 볼록하고 직경 11-12cm에 이릅니다.

루슬라

Russula는 날씨에 관계없이 매년 버섯 채취기를 즐겁게하는 버섯 중 일부입니다. 첫 번째 서리가 내린 후에도 가을에 발견 될 수 있습니다.

보통 russula에는 경미하게, 때때로 강하게 둥근 모서리가 있고, 녹색, 파랗거나, 붉은 색 또는 분홍색 인 색깔이 있고, 색깔은 단조와 포화, 또는 백색으로 섞일 수있다.

러시아어의 또 다른 유형이 있습니다,하지만 모두 그것을 별도의 유형 - overflowe russula로 간주하지 않습니다. 그런 버섯에서는 모서리가 약간 세밀하게 늑골로 덮여 있고, 평평한 뚜껑이 달려있어 피부가 얇은 층 받침에서 쉽게 분리됩니다. 대부분이 갈색은 갈색 갈색으로 나타납니다. 익히는 러시아의 다리는 구부러지며, 직경은 1.5 - 2cm입니다.이 russula는 식용이고 일반적인 맛과는 조금 다릅니다.

이 버섯의 종류는 다양하며, 지역 및 기후 조건에 따라 다릅니다. 이 버섯의 이름의 기원은 원시를 사용하는 것이 최선의 선택이 아닙니다. 진짜 버섯을 시험해보기 위해 약간 물지는 수 있지만, 러시아 산 russula는 불쾌한 쓰라린 뒷맛을 남기는 것 외에 여러 조각의 양으로도 사용하지 않는 것이 좋습니다.

로드

그 사실은 러시아가 먹어 치운 것부터 알려져 있습니다. 그런 다음이 버섯들에서 파이들을 채우면서 만든 다양한 요리를 조리했습니다.

버섯은 매실 버섯이며, 러시아에서는 직경이 가장 큰 버섯 중 하나로 간주됩니다. 우리는 토양이 항상 수분을 유지하는 모래 지역의 침엽수 림에서만 발견 할 수 있습니다. 지저분한 검색을 위해 5 월에서 6 월까지, 또는 8 월에서 9 월까지 가야합니다.이시기에는 버섯이 가장 풍부하게 자랍니다.

병의 뚜껑은 매우 넓고 직경은 20cm에 달할 수 있습니다. 총구의 다리는 약간 두껍습니다. 어린 버섯은 뚜껑 너비와 거의 병합됩니다. 그들의 모자는 희끄무레 한 색조를 가지고 있지만, 그 색깔은 연한 초록빛에서 약간 푸른 색까지있을 수 있습니다. 뚜껑의 표면은 브랜드입니다.

원시 상태에서 버섯은 유독합니다. 가장 자주, 그들은 절인뿐만 아니라 튀김 형태로 섭취됩니다. 또한, 우유 버섯은 많은 고기 소스의 구성 요소 중 하나이기 때문에 해외에서 사용됩니다.

늑대

가장 자주, 우리 숲에서 핑크 로즈를 찾을 수 있습니다. 이 버섯은 직경이 12cm까지 약간 밝은 핑크색 모자를 가지고 있으며, 측면에는 파도가 약간 볼록하고 중앙 부근에 깔때기가 있습니다. 그러한 곰팡이의 피부에는 파동 형태의 패턴이 있고, 패턴의 색상 또한 분홍색이며 채도 만 바뀝니다. 만지면 피부는 약간 점액질입니다.
웨이브 펄프가 강해서 이런 종류의 버섯은 아주 강해서 장거리 운송에 적합합니다. 버섯의 다리는 편평하고 매끄 럽, 다리의 고도는 6 cm를 도달 할 수있다.

늑대 - agaric 버섯. 권선의 판들은 서로 잘 어울립니다. 버섯은 사람이 섭취하기에 앞서 꽤 긴 열처리를 거쳐야합니다.

변기

이 버섯은 뚜껑의 변함없이 회색 색상 때문에 그렇게 명명되었습니다. 이 버섯은 라멜라입니다. 페리 원을 특징으로하는 그의 모자 종의 피부에, 더 어두운 색으로 강조 표시됩니다. 곰팡이의 펄프는 상당히 짙고 흰색입니다. 직경은 페리의 뚜껑이 최대 10cm까지 나올 수 있습니다. 어린 버섯은 볼록한 모양을하고 시간이 지남에 따라 깔때기 모양이됩니다. 벚나무가 오래되면 색이 풍부하고 어두워집니다.

낙엽 및 혼합 숲에서 필요한 버섯을 찾으십시오. 종종 회색 버섯은 태양열을 좋아하기 때문에 자작 나무 숲에서 맑은 숲에서 자란다. 이 버섯들을 찾아서 여름철 중순부터 가을에 가야합니다.

가장 자주 페리는 절인 형태로 사용됩니다. 또한,이 버섯은 특정 소스의 구성 요소로 활발히 사용됩니다. 콩나물을 볶거나 끓일 수 없기 때문에 버섯 선택자가 종종 그들을 거부합니다.

찬테레

이 버섯들은 요리 방법에 관계없이 엄청나게 맛있습니다. 그들은 종종 숲을 걷는 것만으로도 발견 될 수 있습니다. 왜냐하면 당신은 당신의 시야를 땅에 집중시킬 필요가 없으며 각 잎을 가까이서 볼 필요가 없기 때문입니다. 이 맑은 버섯의 밝은 주황색이 바로 눈을 사로 잡습니다. Chanterelles에 대한 설명은 버섯에 관한 모든 교과서에서 찾을 수 있습니다. 왜냐하면 그것들은 러시아에서 자란 가장 인기있는 버섯 중 하나이기 때문입니다.

많은 사람들이 그들을 버섯과 혼동하지만,이 버섯들에는 차이점이 있습니다. 사프란 밀크 리프와는 달리, 여우는 물결 모양, 때로는 곱슬 머리 모양이며 안쪽에는 오목한 모양이 아닙니다. 살구류 색은 카멜 리나보다 훨씬 가볍습니다.이 버섯을 빛으로 보면 거의 투명 해 보입니다. Chanterelles의 가장 큰 장점은 벌레가 매력적이지 않아 우수한 상태로 아주 오래 될 수 있다는 것입니다. 가장 자주 chanterelle는 단독으로 자랍니다,하지만 또한 버섯의 그룹이 있습니다.

직경에서, 살구의 모자는 2에서 7 cm 일 수있다 더 젊은 균류는 그것의 모자를 부풀린 다.

살구류는 매우 맛있는 수프를 만듭니다.이 버섯은 독일에서도 인기가 있으며, 그 버섯도 날 것으로 먹습니다.

Ryzhiki

이 버섯은 가장 맛있는 것 중 하나이며, 튀김, 삶은 및 절인 형태로 소비되며, 종종 미식가를위한 다양한 소스를 준비하는 데 사용됩니다.

벌써 7 월에 맑은 버섯이 숲의 숲에서 발견 될 수 있습니다. 각 버섯 피커는 버섯을 검색 할 수있는 고유 한 비밀을 가지고 있습니다. 대부분이 버섯들은 숲을 깨끗이하고 맑은 숲에서 자랍니다.

카멜 리나의 뚜껑은 직경 10cm에 달할 수 있으며, 라멜라이며 안쪽으로 밀려서 가장자리가 약간 구부러져 있습니다. 캡의 표면에는 작은 반점이 흩어져 물결 모양의 색을 띠고 있습니다. 그런 균류의 다리를 자르면 오렌지색 주스가 보일 것입니다. 카멜 리나의 다리는 매우 약해서 허약하며 종종 구부러져 보입니다. 이 버섯들은 즐거운 냄새가 난다.

가장 자주 당신은 가문비 나무 숲 근처에서 그들을 찾을 수 있습니다.

목 호빅

모스 웜은 우리나라의 거의 모든 산림에서 발견됩니다. 이 버섯의 뚜껑은 직경 15cm에 달하고 볼록한 모양과 관 모양의 밑둥을 가지고 있습니다. 모자 가장자리가 나이로 떨어집니다. 뚜껑의 색깔은 늪지대 녹색에서 노란 갈색까지 다양합니다. 이 버섯의 다리는 매끄럽고 바닥에 약간 가늘어지며 매끄러운 표면을 가지고 있습니다.

대부분의 경우 플라이휠은 절인되며, 이것이 맛이 가장 명확하게 표현되는 방식입니다.

마 슬라 타

Maslata는 침엽수 림에서 찾을 수 있습니다. 그들은 즐거운 외모를 가지고 있으며 날 것입니다. 기름진 뚜껑은 볼록한 관 모양으로 표면에 마치 얇은 점액층으로 덮여있는 것처럼 보이기 때문에 특이한 광택이 있습니다. 젊은 버섯의 다리는 매끄럽고 매끄 럽습니다. 기름이 오래 갈수록 다리는 뚜껑의 무게로 구부립니다.

Maslata는 튀김에서 그들을 사용하는 특히 맛있는 훌륭한 맛을했습니다.

유조선의 펄프는 밀도가 높고 약간 건조하며 버섯 모양의 향긋한 향과 섬세한 맛과 달콤한 뒷맛이납니다.

bolettes를 원칙적으로 그룹으로 성장시킵니다. 노련한 버섯 피커는이 훌륭한 버섯의 성장 장소를 알고 있습니다.

꿀 agaric

글쎄요, 전통적인 버섯이없는 버섯은 어떤 종류입니까? 이 버섯의 구조는 층층 (lamellar)이며, 다른 종류의 버섯 중에서도 영양 가치가 가장 뛰어납니다. 버섯은 가을 버섯입니다. 8 월 말부터 버섯을 찾으러 갈 수 있습니다. 그들은 여러 조각으로 한꺼번에 번식하며 때로는 완전히 번쩍 번쩍합니다. 머리 뚜껑은 청동 색이며, 처음에는 둥글고 평평하게됩니다. 보닛에는 많은 작은 비늘이 있습니다.

보급에도 불구하고,이 곰팡이는 쉽게 거짓 공개와 혼동됩니다. 숙련 된 버섯 피커조차도 그것을 살 수 있습니다. 가짜 버섯은 자작 나무 나무 그루터기에 그룹으로 자랍니다. 유독합니다. 거짓 버섯의 머리 표면에는 눈금이 현저히 적습니다. 종종 완전히 없어졌습니다.

숲속에있는 버섯을 찾으러 가면 거짓 진드기의 종류와 징후를 살펴보십시오.

샴 피뇽

이 버섯은 다양한 엘리트 레스토랑에서 가장 인기있는 샴 피뇽입니다. 샴 피뇽은 어떤 형태로든 맛있기 때문에 메인 요리에 더해서 훌륭하고, 별도로 제공 될 수 있으며, 고기 소스의 재료가 될 수 있습니다. 일반적으로 이러한 버섯의 적용 범위는 상상할 수 없을만큼 넓습니다. 그러나 버섯과 혼동하기가 쉽기 때문에 마음과 좋은 지식을 가지고 수집해야합니다. 꽤 자주, 샴 피뇽은 녹색이나 다른 것 같은 집에서 바로 재배됩니다. 그들에게는 편안한 성장 조건을 제공하는 것이 아주 간단합니다.

어떤 사람들은 유독 한 버섯을 모을 까봐 버섯을 따기 위해 버섯을 무시합니다.

샴 피뇽은 모든 사람들에게 익숙한 평범한 사람입니다. 당신이 그들을 모으지 않으면 상점이나 시장에서 만났을 것입니다. 그것은 예를 들어 같은 하중과는 상당히 다른 약간 뚜렷한 백색 색상을 가지고 있습니다. 어린 곰팡이 일수록, 뚜껑의 가장자리가 줄기에 강하게 눌려져 시간이 지남에 따라 모자가 조금 펴져 직경이 15cm에 이릅니다. 또한 나이가 들면 곰팡이 뚜껑에있는 번호판이 어두워지기 시작합니다. 아무 것도 없으며 맛에 영향을 미치지 않습니다. 버섯 줄기는 짧고 평평합니다.

침엽수 림 및 혼합 숲에서 샴 피뇽을 발견 할 수 있습니다.

우산

우리는 여전히 버섯에 대해 이야기하고 있습니다. 우산은 매우 일반적인 유형의 버섯입니다. 우림은 우리 지역의 낙엽 및 혼합림에서 발견 할 수 있으며 때로는 침엽수 림에서 볼 수 있습니다. 그 (것)들을 보는 것은 확실히 쉽다; 특성에 둥근 모자를 가진 긴 다리는 빨리 그것을 사칭한다.

우산이라는 버섯은 7 월 중순부터 가을이 끝날 때까지 검색 할 수 있습니다. 그들은 보통 명확한 습지에서 자랍니다. 도로에서도 찾아 볼 수 있습니다. 무엇보다도, 그들은 폭우가 난 직후에 자랍니다. 따라서 강수량이 지나면 다음 날 버섯을 찾으러 갈 수 있습니다.

버섯의 성장 초기에, 버섯은 많은 비늘을 가진 둥근 뚜껑을 가지고 있습니다. 성장 과정에서 뚜껑이 열리고 직경 20cm에 도달 할 수 있으며 가장자리의 구부러진 부분이 위쪽으로 향할 때까지 열 수 있습니다. 우산의 다리는 평평하고, 비늘로 덮여 있으며, 작은 "옷"이 꼭대기에 가깝습니다.

송로 버섯

송로 버섯은 훌륭한 진미로 여겨지며,이 버섯이 자라는 곳을 발견 한 사람들은 많은 돈을 벌 수 있습니다. 트뤼플을 만드는 것은 매우 민감한 문제입니다. 이 버섯을 재배하려면 많은 기회와 노력과 노동력이 필요합니다.

송로 버섯은 지하에서 자라기 때문에 찾기가 매우 어렵습니다. 이 버섯들은 비옷과 혼동을 일으킬 수 있지만, 트 뤼 플과는 달리 표면 전체에 구멍이 있습니다. 외부에서,이 버섯들의 구호는 대리석과 닮았습니다. 비옷의 트뤼플의 또 다른 특징은 고기가 먼지로 변하지 않는다는 것입니다. 습기가 너무 많아서 썩었거나, 혹독한 열로 인해 마르지 않았습니다.

송로 버섯은 봄철 중순에 시작되었으며,이시기에는 완두콩 모양을하고 있습니다. 그러나 트뤼플은 사람이 섭취하는 데 적합합니다. 추운 가을, 즉 유쾌한 냄새를 맡을 수 있습니다.

송로 버섯은 나무 뿌리에서 아주 자주 자랍니다. 그들은 소나무와 참나무 숲에서 발견됩니다. 숲은이 엄청나게 귀중한 버섯이 나타나기에 충분해야합니다.

오늘날 많은 사람들이 돈을 벌기 위해 트뤼플을 적극적으로 찾고 있습니다.이 동물들은 트뤼플을 찾을 수 있기 때문에 개와 돼지를 사용하기도합니다.

당신 중에는 버섯에 정통한 사람이 있어야하며 좋은 버섯을 버섯과 구별 할 수있는 사람이 있어야합니다. 당신은 그러한 사람이 될 것입니다.

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