이익 또는 해악

메인 야채

이익 또는 해악

사람에게 일관되게 높은 가치를 가진 모든 국내 새들 중에서 indoutink는 1 세기가 아닌 가장 유명한 장소 중 하나를 정당하게 차지합니다. 깃털이 달린 머스크 오리라고 부르는 것이 더 정확하며,이 새의 조국은 미국 - 중남부입니다. 그곳에서 그녀는 처음으로 길 들여졌고, 소련 이후의 공간을 포함하여 지구 전체에 퍼져 나갔다. 그리고 여기에 놀랄만한 것은 없습니다. 왜냐하면 indut 고기는 독자에게 제시된 재료가 헌신적 인 것 인 수많은 주목할만한 특성을 가지고 있기 때문입니다.

일반적으로, 그 맛에서 새의 고기는 오리와 현저히 다르다는 점에 유의할 가치가있다. 우선, 독특한 냄새와 맛은 많은 미식가들이 평범한 오리를 "꾸짖는"특유의 냄새와 맛이 아닙니다. 성숙한 나이의 투석으로 추정되는 사향에 관해서는, 이전 세기의 조류 학자들은 그것을 언급했다. 현재,이 새들에서 그러한 능력의 존재는 의문의 여지가 있으므로, 그것들의 특징으로 간주 될 수 없다.

성분

가금류가 제공하는 육류의 이익과 피해에 대한 고려를 진행하기 전에 자신이 소유하고있는 기본 특성을 열거해야합니다. 목록을 작성하면 다음과 같이 표시됩니다.

평균 칼로리 함량은 제품 100g 당 260-270kcal입니다 (즉, 에너지 가치면에서이 제품은 오리 계란의 1.4 배, 닭고기의 거의 두 배입니다).
오메가 -3 불포화 지방산의 존재 - 중요한 화학 물질, 가장 흔하게는 가축이 아닌 야생의 고기 일부;
그룹 B의 비타민 함량뿐만 아니라 A, E 및 K;
칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 아연이 주로 구별되는 광범위한 광물.

고기의 고기에는 지방이 약간 포함되어 있으므로 당연히식이로 간주됩니다.

주요 이점

머스크 오리 고기의 장점은 단점보다 몇 배나 큽니다. 따라서 칠면조보다 훨씬 맛있습니다. 닭고기와 비교하면 맛이 훨씬 더 포화됩니다. 또한, 대부분의 미식가는 그에게 그것을 선호하고, 같은 부드러움을 "자랑 할"수없는 오리 고기는 아닙니다. 고기 실내 영양의 영양가가 매우 높고 단백질과 지방의 고유 비율이 최적이라는 것도 주목할 가치가있다.

이 물질에서 고려한 고기가 가지고있는 다른 중요한 장점은 아래와 같습니다 :

적당한 지방 함량은 몇 파운드의 "행복한 주인"이되고 싶지 않은 사람에게 특히 유용합니다.
indoutok 고기의 요리가 신체의 규칙적인 신체 활동을 경험하는 모든 사람들에게 매우 바람직한 단백질 덕분에 인상적인 단백질의 존재;
대사 과정을 지원하는데있어서 가장 중요한 아미노산의 균형
콜레스테롤의 최소 양으로, 그러한 고기는 심혈관 질환의 병리학을 가진 사람들에게 특히 유용합니다;
풍부한 면역력을 지닌 사람의 건강 상태에 매우 긍정적 인 효과를 발휘하는 풍부한 비타민과 미량 요소 세트.
알레르기 반응을 유발할 수있는 능력이 극도로 낮습니다 (실제적으로 문제의 제품에 대한 개별적인 불내증의 경우는 드뭅니다).

고기 indoutok은 빈혈과 당뇨병을 앓고있는 모든 사람들에게 사용하는 것이 합리적입니다. 매우 유용하고 동시에 훌륭한 맛을 지니고있을 때, 분명히 그러한 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 물론, 가격면에서이 고기는 현대 시장에서 가장 흔한 닭고기보다 훨씬 비쌉니다. 그러나 위에 나열된 모든 장점을 고려하여, 완전히 논리적 인 결론을 내릴 수 있습니다. 문제의 제품은 그 가치를 전적으로 정당화합니다.

주요 단점

옥토 크 고기가 가지고있는 무조건적인 이익에 관해 이야기하면서, 사람에게 해가 끼칠 수있는 해를 언급 할 수는 없으며, 또한 그러한 상황이 가능한 상황 하에서도 언급 할 수 있습니다. 후자에 관해서는 이들이 다양한 병리학 적 유형을 포함하며,이 물질의 존재가이 물질에서 고려 된 제품의 동화를 상당히 복잡하게한다는 것을 유의해야한다. 당신이이 질병을 선택하면이 고기의 사용으로 인해 금기 사항이 생기게됩니다. 그런 다음 그 목록은 다음과 같습니다 :

배설 시스템의 기관에 영향을 미치는 질병 (처음에는 신장);
통풍;
소화관의 병리;
개인적인 편협함 (위에서 언급했듯이 극히 드물다).

더하여, 고기 indoutok의 소비는식이 요법이고 많은 유사한 제품의 배경에 대하여 가장 유용하다는 점에도 불구하고 높은 비만으로 고통 받아 사람들에 의해 이용되어서는 안된다.

일반적으로, 우리는이 제품의 이점과 피해가 첫 번째 제품과 두 번째 제품의 엄청난 우월성으로 인해 비교할 수 없다고 자신있게 주장 할 수 있습니다. 부드럽고 수분이 많고 건강하며, 누구에게나 매우 정교한 미식가에게 어필하며, 몸에 매우 유익한 효과를줍니다. 글쎄, 그것은 신체가 심각한 치료를 필요로하는 사람들에게 해를 입힐뿐입니다. 자연스러운 결과는 매우 엄격하고 특수한 다이어트를 준수하는 것입니다. 그러한 경우에도 그러한 명백한 이익에도 불구하고, 그러한 고기조차도 제품의 동화 측면에서 소프트 한 것으로 간주 될 수 없습니다.

주검 시체 선택 규칙

결론적으로, 문제의 새 고기에서 얻을 수있는 최대 이익은 시체를 분명히 선택할 수있는 조건 하에서 만 얻을 수 있다고 덧붙여 야합니다. 경험에 따르면 현대 요리의 모든 규칙에 따라이 제품을 준비하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 구입 한 시체가 오래되거나 부패한 것으로 밝혀지면 이러한 모든 노력이 사라질 수 있습니다. 따라서 그러한 귀찮음을 피하기 위해, 인투 트 (Indoot) 고기를 사려고하는 모든 사람들이 다음과 같은 유용한 권고 사항을 고려하는 것이 가치가 있습니다.

선택의 여지가 있다면 시장에있는 농부들이 사향 동물 사체를 판매하는 것이 더 좋습니다. 이는 상점 오리가 얼어 붙은 상태에 얼마나 많은 양이 있는지를 결정하는 것이 매우 어렵다는 사실에 의해 설명되며 이는 바로 그 맛에 직접적으로 영향을 미칩니다.
시체에 노란 꽃이없고, 얼룩과 기계적 손상이 없는지 확인하는 것이 중요합니다. 그녀의 피부는 베이지 색으로하고 탄력성이 있어야합니다.
시체의 표면을 만질 때, 그것이 끈적 거리지 않았다는 사실에주의하는 것이 중요합니다. 후자가 발생하는 경우, 그러한 제품의 구매를 삼가해야합니다.
물론 고기는 끈적 거리지 않아야합니다. 그것은 젖었을 경우에만 그것이 건강에 유익하고 조리가 될 수 있으며 분홍빛이나 옅은 붉은 색조가 있다는 점에 유의할 가치가 있습니다.
어떤 경우에도 시체에서 나오는 냄새는 반발하지 않아야합니다.
박쥐의 최적 연령은 5-7 개월이어야합니다. 원칙적으로 오래된 것을 잘 요리하는 것이 가능하지만, 고기의 부드러움이 적기 때문에 더 어려워 질 것입니다.

오늘날 젊은 사향 동물의 시체 표식이 얼마나 많은지에 관해서는 세 가지가 있다는 것을 알아야합니다. 여기에는 발바닥의 노란 색, 부리의 부드러움 및 박쥐 새의 꼬리 아래에있는 투명한 지방의 존재가 포함됩니다. 이 간단한 권고에 따라, 어떤 미식가라도 식단 값이 가장 높은 시체를 쉽게 찾을 수 있습니다. 시체는 최소한의 시간과 최대의 건강 혜택으로 조리 할 수 있습니다.

http://fermoved.ru/utki/myaso-indoutki.html

인도양은 고기에 가치가있다.

Indoout은 여전히 멕시코에 사는 큰 가금류입니다. 16 세기에 그들은 가축화되어 아프리카, 유럽 및 아시아에 설립되기 시작했습니다. indouki 고기를 적절히 준비하면 테이블을 장식하게됩니다. 아무리 오리를 요리하거나 조각으로 자르더라도 맛있고 영양이됩니다. 육류는 쇠고기 나 돼지 고기보다 더 빨리 소화되지만 약간 힘들지 만 당뇨병 환자에게는식이 요법으로 유용합니다.

Indeodine은 맛있고 건강한 고기를 제공합니다.

고기 소스에 포함 된 유용한 물질

실내 고기는 풍부합니다 :

그룹 B의 비타민.
비타민 A, C, E, D, K.
미네랄은 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 구리, 망간, 철, 크롬, 불소, 몰리브덴, 붕소, 바나듐, 코발트, 인, 나트륨에 주로 공급됩니다.
오메가 -3 (지방산 불포화 지방산) : 심장, 혈관 및 뇌의 작용에 유용합니다.
매크로 요소.
추적 요소.

비타민은 그들의 기능을 수행하는데, 그 사용은 새의 생명 기능을 유지하는 것입니다.

인도 고기를 규칙적으로 섭취하면 몸에 영양분이 포만 해집니다.

인도 고기를 먹을 때 유용하고 해로운 요인

유용한 속성의 가용성

실내 고기는 매우 맛있을뿐 아니라 유용합니다. 그것의 이점은 오리 지방에서 이루어져있다. 적당량을 음식에 사용하면 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 발암 성 물질을 제거하고, 피부색을 개선하며, 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
육류에 함유 된 비타민 A의 함량이 높으면 몸에 유익하며 피부와 시력을 향상시킵니다.
의사는 신체적 또는 신경질적인 피로감을 가진 사람들에게이 제품을 가져갈 필요성을 강조합니다. 이점은 육체가 신체를 회복시키고 단백질의 도움으로 면역력을 향상 시킨다는 것입니다.
오리 간은 신진 대사 과정에서 몸을 구하는 판토텐산이 풍부합니다.
레티놀과 아미노산은 남성 호르몬과 남성 호르몬 분비물의 생산자로서 남성 비뇨 생식기 시스템의 활발한 활동을 자극합니다.
가금류는 베타 인 (betaine)과 콜린 (choline) 함량이 높은 고기를 가지고있어 필요한 세포의 껍질을 만듭니다.
빈혈 환자 및 당뇨 환자를 위해 고기를 먹는 것이 유용합니다.
아미노산이 풍부한 단백질의 포화.
수제 고기를 먹지 마라. 체중 감량을 꿈꾸는 사람들 - 그것은 칼로리가 아주 많이 든다.
오리 고기와 그린 샐러드가 동시에 섭취되는 경우 몸에 중요한 유익한 성분이 지방을 축적하지 않고 빨리 흡수됩니다.
알레르기 반응을 일으키지 않습니다.
섬세함이있다.

고기 샐러드와 함께 그린 샐러드 - 비만 예방

유해한 물질의 존재

주요 해로움은 신체에 들어가는 지방 함량을 초과합니다. 그것은 혈액에서 발생하는 자연 과정을 위반하는 콜레스테롤을 증가시켜 혈관 파괴를 가속화시킵니다.
과체중 인 사람이나 비만 한 사람에게 고기를주지 마십시오. 당신이 고기에서 피부를 분리하는 경우에, 지방 내용은 다량에 의해 경미하게, 그러나 아닙니다 감소된다.
뻣뻣함, 소화의 과정을 복잡하게합니다. 음식을 소화 할 때 소화 시스템에 큰 부하가 발생합니다. 건강한 사람들은 이것을 느끼지 못할 수도 있지만, 간이나 위장병이있는 사람들에게는 오리가 해를 끼칩니다.
통풍이나 신장 질환 오리 고기를 가진 사람들은 단백질 함량이 증가하기 때문에 해롭다.

고기를 먹을 때 Indoout benefits과 harms를 비교해야합니다. 만성 질환을 앓고있는 사람들뿐만 아니라 고기를 많이 마시는 사람들에게 해를 입힌다.

우리는 인투 인들이 뚱뚱한 고기를 가지고 있다는 것을 잊어서는 안된다.

사체의 선택과 보관

시체 선택

맛있고 육즙이 많은 오리 고기로 만든 요리로 사랑하는 사람과 손님을 놀라게하려면 원하는 결과를 얻기 위해 올바르게 선택하고 요리해야합니다.

슈퍼마켓 체인은 국내 제조업체가 생산하는 제품을 고객에게 제공하지 않습니다. 민간 농부로부터 시장에서 구매하는 것이 좋습니다. 외부에서 신선한 지육은 다음 매개 변수를 준수합니다.

표면은 뚜렷한 황색이어야합니다.
껍질은 끈적 거리지 않아야합니다.
커트에서 고기는 밝은 빨간색이어야합니다.
평균적인 비만.
피부 탄력 - 신선한 고기에 손가락을 대면 모양이 빠르게 회복됩니다.

커다란 시체를 사기를 권장하지 않습니다. 지방이 많이 들어있어 열처리 중에 불쾌한 맛을냅니다.

마른 시체는 요리 후에 건조하고 뻣뻣합니다.

젊은 인도 복장은 육즙과 부드러운 고기를 준다.

가장 좋은 방법은 어린 시체, 즉 반년입니다. 나이 든 새를 요리 할 때 냄새가 나쁩니다. 나이는 다음 징후로 결정됩니다.

노란색 발.
부드러운 부리.
시체의 꼬리 아래에 보이는 투명한 지방.

그럼 당신은 냉동되지 않은 제품에 대해서만 시체를 고려할 수 있습니다.

시체 저장 규칙

해동을 위해 시체는 이상적인 실온입니다. 0에서 -4 도의 온도에서 최대 3 일 동안 저장된 육류. 오랜 시간을 저장하려면 정지해야합니다. 그래서 시체는 -15도에서 3 개월 동안 저장 될 수 있고 -25도에서 1 년 동안 저장됩니다.

indouout의 맛좋은 요리를 요리하고 난 후에 - 그것을 가볍게 치거나, 조림하거나, 구웠거나 소금을 치게되면서, 그것이 칼로리가 높다라는 것을 잊지 마라. 그래서 그것의 흡수를 남용하지 마라.

오리를 올바른 방법으로 요리하면 당뇨병 환자에게 없어서는 안 될 질병에 대한 예방법입니다.

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실내 고기 : 혜택과 피해

대부분의 타운 사람들은 실내 흡입구가 칠면조와 일반 가정용 오리의 잡종이라고 생각합니다. 사실, 이것은 착오이며, indututka는 야생 오리의 품종 중 하나입니다. 전문가들은 사향이나 인디언이라고 부릅니다. 처음에는 그들의 서식지가 남아메리카의 열대 지방에 있었지만, 오늘날이 새는 전 세계적으로 널리 퍼져 있으며 포로로 자란다.

호크스의 독특한 특징은 큰 크기와 희박하고 향이 좋은 육질이며, 실제 매장 선반에서 발생하지는 않지만 감식가와 미식가는 실내 고기의 장점과 위험에 대해 많은 흥미와 교육을 할 수 있습니다.

유용한 속성

Indoout 고기는 발음 붉은 색조가 있으며 미묘한 뒷맛이 특징입니다. 주요 이점 중 하나는 단백질과 지방의 최적 비율입니다. 지방의 수준은 최소에 가깝습니다.이 새의 고기는 영양사가 매우 높이 평가합니다. 영양 학자들은 여분의 파운드를 없애려고하는 환자에게 기꺼이 추천합니다.

그러나 indoid 고기의 고기에 들어있는 단백질은 매우 다량 함유되어 있습니다. 이와 관련하여 운동 선수의 지구력과 체력을 필요로하는식이 요법에 종종 포함됩니다. 예를 들어, 인도 요리는 프로 권투 선수의 메뉴에서 필수 구성 요소입니다.

Indo 고기의 효과와 피해는 정상적인 삶을 사는 우리 몸에 필요한 아미노산을 함유하고 있다는 사실에 의해 결정됩니다. 그들은 신진 대사를 조절하므로 다양한 아미노산의 비율이 매우 중요합니다. 어쨌든 그들의 종의 한개가 다른 사람에 통용하면, 이것은 부정적인 무역 과정에 영향을 미치고 단지 해를 가져올 것이다. 그러나 인도 고기에서는 아미노산의 비율이 자연 자체가 제공하는 최적 값에 가깝습니다.

고기의 또 다른 주목할만한 특징은 indocore - 낮은 콜레스테롤입니다. 이와 관련하여 의사들은 만성 심혈 관계 질환으로 고통받는 사람들의 식단에이 제품을 포함시킬 것을 권장합니다. 이러한식이 요법은 혈관의 상태에 유익한 영향을 미치며, 벽의 콜레스테롤 층이 제거되고, 플라크 형성의 가능성 및 혈전증의 위험이 감소합니다.

Indoout 고기는 비타민이 풍부합니다. 그것은 거의 모든 것을 포함하지만, 가장 높은 농도는 B 그룹의 특징입니다. 이 새의 고기에 유용한 미네랄 물질이 많이 있습니다. 잘 알려진 칼슘, 칼륨 및 마그네슘에서 붕소와 바나듐의 다른 식품에서는 거의 발견되지 않습니다. 이와 관련하여 음식에서의 indoutki의 규칙적인 사용은 사람의 전반적인 안녕과 면책 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

지방산 불포화 지방산도 우리 몸에 필요합니다. 그들은 주 생활 지원 시스템의 활동을 규제합니다. 특히, indute의 고기에 대량으로 존재하는 오메가 -3 산은 심장과 혈관의 기능을 담당하며 인간의 뇌에도 긍정적 인 영향을 미칩니다.

그것은 위험한 고기를 실내에 넣었습니까?

이러한 큰 이익을 가지고, 인투 키의 고기에 대한 해를 인체에 적용 할 수는 없지만, 물론 한계가 있습니다. 우선, 이것은 단백질 함량이 높은 식품을 사용하지 않는 질병으로 고통받는 사람들에게 적용됩니다. 가장 흔하고 흔한 질환은 통풍과 다양한 신장 질환입니다.

그것은 극히 드물지만 사람들 사이에는 여전히 개별 제품에 대한 개인적인 편협이 있습니다. 원칙적으로 이는 육류 및 육류에도 영향을 미칠 수 있습니다. 그러한 경우에도 그 사용을 제한해야합니다.

따라서 인도 고기의 이점과 피해는 비교할 수 없습니다. 이식이 제품에는 지방이 거의없는 고단백 성분뿐만 아니라 다른 식품 및 불포화 지방산에서 거의 발견되지 않는 비타민, 미네랄의 전체 복합체가 존재하는 등 많은 장점이 있습니다.

이 모든 것은 육류 고기를 매우 귀중한식이 제품으로 만들어 주며 심혈관 질환이있는 사람들의 식단에 포함시킬뿐만 아니라 매일 신체에 중대한 스트레스를받는 전문 운동 선수에게도 권장합니다. 부정적 특성은 육중 한 고기 섭취가 만성 신장 질환의 악화를 초래할 수 있다는 사실에 기인 한 것일뿐입니다.

http://krasptica.ru/myaso-indoutki-polza-i-redred/

인도 고기는 맛있고 건강합니다.

축제 테이블에서 메인 요리를 선택할 때, 많은 사람들은 오리 나 거위를 선호하며 어떤 이유로 그들은 자신의 "친척"에 대해 덜 자주 기억합니다. 한편, Indo 고기는 맛있고 향긋하며 건강합니다. 우리는 그 속성과 요리의 비밀에 대해 이야기 할 것입니다.

고기 indouki의 장점

먼저 닭 꼬리가 오리와 칠면조 고기를 섞어서는 안된다고 설명합니다. 이 이름은 원래 "Indian duck"이라고 불렸기 때문에 붙어있을 가능성이 큽니다. 또는 칠면조와의 약간의 외부 유사성으로 인해 발생했습니다. 그것은 또한 "사향 오리"라고도합니다.

붉은 고기 indoutok은 닭고기보다 더 만족스럽고 시장 가격은 훨씬 높아질 것입니다. 그러나 육류는 칠면조처럼 지방이 아니며 오리와 마찬가지로 거의 건조하지는 않습니다.

구성

우선, 사람들이 단순히 섭취해야하는 고도 불포화 오메가 -3 지방산을 함유하고 있기 때문에 육류의 성분은 귀중합니다. 유기체 그 자체는 그러한 물질을 생산하지 않지만 실제로 필요합니다. 덕분에 심장 근육은 정상적으로 기능하고 뇌 활동은 유지됩니다.

또한, 많은 비타민, 거시적 인 미량 영양소가 포함되어 있습니다 :

그룹 B, K, E, A;
칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 인;
철, 망간, 불소, 크롬, 코발트, 셀레늄, 아연, 구리, 붕소, 바나듐, 몰리브덴 (마지막 3 개는 아주 드물다.

단백질은 고기에 대량으로 존재하며, 콜레스테롤은 거의 존재하지 않습니다 (이것은 의심의 여지가 없습니다).

누구에게 추천 받는가?

인도 주식은 식단을 보거나 먹을 것을 신경 쓰는 사람들에게 고기를 먹도록 권장합니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게는 풍부한 구성, 단백질 함량, 마른 체형, 칼로리 함유량이 100g 당 271 kcal이기 때문에 불가결합니다.

그것은 심각한 질병을 앓은 어린 나이의 사람들에게 주어질 수 있습니다. 그들에게는식이 유형의 고기를 언급하기 때문에 유용합니다. 심장 혈관계에 문제가 있고 운동 선수 및 심한 육체 노동을하는 사람들에게 정기적 인 신경 부하가있는 사람은 당뇨병에 시달리는 사람들에게 먼저 인도 요리가 권장됩니다.

오리 고기와 다른 점은 무엇입니까?

머스크와 일반 가정용 오리가 야생 오리를 길들인 사실에도 불구하고 그들의 고기에는 맛의 차이가 있습니다. 인도 오리 고기는 각각 부드럽고 부드러운 것으로 간주되며 요리하기가 더 쉽습니다. 또한, 특정 강 바람의 오리 고기 indoutok 고유하지 않습니다. 더 영양가는 있지만 덜 지방질입니다.

다시 말하지만, 이것은 순수 개별적인 문제이기 때문에 누구의 고기가 맛이 더 뚜렷한 지 말하기가 어렵습니다. 많은 사람들은 백인 북경 오리가 인디언보다 열등하다고는 말할 수 없으며, 심지어 훨씬 우월합니다. 다른 사람들은 야생 오리와의 유사점을 발견하고 이러한 이유 때문에 인도 오리 고기를 선호합니다.

인도 고기의 피해에 대해서

그런 좋은 설명을 한 후에, 실제로 고기에 해로운 것이 있습니까? 저기 있지만, 조금 있습니다. 그것은 해롭지는 않지만 금기입니다. 사실 제품의 단백질 함량이 높으면 신장 질환이있는 사람이나 통풍이있는 사람이 사용하는 데 몇 가지 제한이 있습니다. 이 제한을 무시하면 건강이 크게 악화되고 질병이 악화 될 수 있습니다.

건강에 대한 명백한 손상은 일상적인 실내 습관과 동시에 건강에 해로운 소화 시스템으로 인해 발생할 수 있습니다. 사나운 오리 고기를 먹을 때마다 불편 함을 느끼는지 알 수 있습니다.

무증심에 대한 개인의 편협함은 드뭅니다 만, 잊어 버리는 것도 불가능합니다. 당신이 알레르기 반응을 경험하는 경우, 당신은 식단에서 indoutink을 제거해야합니다.

그래서 고기의 이익과 해악은 실제로 비교할 수 없으며 그 단점은 그 가치에 의해 중첩되어 있습니다.

좋은 musky 오리를 선택하는 방법

인도 오리 고기의 맛과 이점을 이해하려면 제대로 요리 할 수있을뿐만 아니라 좋은 표본을 선택할 수 있어야합니다. 이렇게하려면 몇 가지 간단한 팁을 사용하는 것이 좋습니다.

첫째, 시장에서 물건의 가격이 상점보다 약간 높을 수 있음에도 불구하고 시장에서 사향 오리를 사는 것이 더 낫습니다. 맛이 더 좋기 때문입니다. 탈출구에있는 얼어 붙은 오토만에서는 그런 밝은 맛이 없습니다.
둘째, 주검을 주저하지 마십시오. 피부색은 베이지 색이어야하며 노란색 패치, 얼룩 및 손상이 없어야합니다. 만지면 끈적 거리지 않고 손가락에서 흔적을 남기지 않아야합니다. 신선한 피부는 매우 탄력적입니다.
세 번째로, 고기도 끈적 거리지 않습니다. 축축한, 옅은 분홍색 또는 가벼운 붉은 고기 만 신선한 것으로 부를 수 있습니다.
넷째, 시체의 냄새는 혐오감을 유발해서는 안되며, 쾌적한 향기가 나야합니다.
다섯째, 조류가 얼마나 오래되었는지 물어 보는 것은 불필요한 일이 아닙니다. 6 개월 이상 돌리지 않은 사람을 데려가는 것이 가장 좋습니다 (플러스 또는 마이너스). 너무 오래 된 새는 육즙과 부드러운 요리가 어렵습니다.

Indootku 요리 방법

무스크 오리 요리, 조림, 튀김, 조각 또는 전체 구운 수 있습니다. 메밀, 쌀, 사과 등으로 요리 할 가치가 있습니다. 다이어트와 건강 사향 요리는 천천히 요리 할 수 있습니다. 그러나 요리를 시작하기 전에 성공적인 준비의 비밀을 배우는 것이 중요합니다.

비밀

아마도 육즙이 많은 요리를 만들기 위해서, 싱싱한 튀김 된 빵 껍질로 덮여 있었고, 요리의 시작 부분에 끓는 물을 뿌려야했습니다. 이러한 목적으로 고기 수프를 사용하는 것이 안타깝다면 더 나아질 것입니다.

새를 미리 담그는 것은 더욱 향기롭고 맛있게 만들 것이나 매리 네이드에서 3 시간 이상 보관하여 고기가 건조 해지지 않도록 할 수 있습니다. 많은 요리법에서 마요네즈로 입히는 것이 좋지만 사워 크림으로 쉽게 대체 할 수 있습니다 (물론, 더 유용합니다).

인도 오리를 준비하기 위해 얼마나 오래 걸릴지 계산하려면 다음 규칙을 사용할 수 있습니다. 1 킬로그램의 무게가 1 시간의 요리에 해당합니다. 예를 들어 2 온스의 온스 식사는 2 시간 동안 조리해야하며, 시체에 1.5kg이 있으면 요리하는 데 90 분이 걸릴 것입니다.

모든면에서 새를 구워 내기 위해, 15 분마다 뒤집어 져야하며, 방출 된 주스로 물을 주어야합니다.

사향 고기는 준비하기 쉽고 매우 유용합니다.

http://villaved.ru/ptitsevodstvo/utki/myaso-indoutki.html

인도 고기의 이득과 해악

기분을 좋게하고 면역을 유지하려면 적어도 하루에 한 번 고기 나 생선을 먹어야합니다. 최근까지 칠면조, 토끼, 오리 및 닭고기가 가장 유용하다고 여겨졌습니다. 그러나 점점 더 많은 영양 학자들이 고기를 단백질, 비타민 및 미량 원소의 주요 공급원으로 추천하고 있습니다.

인도 고기의 이득과 해악

이 제품은 어떻게 유용합니까?

Indo 고기의 이점은 그 안에 들어있는 풍부한 미네랄입니다. 또한, 그것은식이 요법이 풍부하고 오메가 -3가 풍부합니다. 모든 사람들은이 산이 뇌, 심장 및 혈관의 조화로운 작용에 매우 유용하다는 것을 알고 있습니다.

당신이 1 달 동안 당신의식이 요법에이 제품을 포함 시키려고한다면,이 기간이 지나면 건강에 대한 전반적인 개선과 탈모와 관련된 문제를 없앨 수 있습니다. 안색이 좋아지고 신진 대사가 정상화됩니다. 이러한 모든 변화는 몸에 필요한 모든 비타민을 채우므로 발생합니다.

오리 고기는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 구리, 망간, 철 등 미네랄이 풍부합니다.

이 요리의 주요 이점 :

고기는 육즙이 많고 부드럽을뿐만 아니라 요리하기도 매우 쉽습니다. 오리 지방은 적당히 섭취하면 몸을 정화하고 유해 물질을 제거하기 때문에식이로 간주됩니다.
여기에는 피부의 시력과 상태를 개선시키는 데 도움이되는 비타민 A가 포함되어 있습니다.
의사는 신체적 또는 신경질에 고생하여 신체를 회복해야하는 경우이 제품을 사용하여 다이어트를 보완 할 것을 권장합니다. 이것은 그러한 접시가 면역력을 향상시키는 데 도움이되는 단백질을 함유하고 있기 때문입니다.
레티놀과 아미노산 덕분에이 요리는 남성의 효능을 증가시키는 데 도움이되며, 이러한 요소는 효과적으로 비뇨기 시스템을 자극합니다.
당뇨병이나 산도가 높은 사람들에게 혜택을줍니다.

귀하의 식단에이 제품을 추가함으로써, 귀하의 신체를 치유하고 면역 체계를 강화시킬 수 있지만, 구매하기 전에 특별한 경우에 발생할 수있는 부정적인 결과에주의를 기울여야합니다.

시체를 준비하는 데는 여러 가지 방법이있을 수 있으며, indoutki 스킨의 국물을 사용하는 것이 유용합니다. 면역력이 형성되는 데 도움이되는 아미노산이 풍부합니다.

금기 사항

그런 제품의 유용한 특성의 부유 한 명부에도 불구하고, 어떤 경우에는이 접시를 거절하는 것이 낫다는 것을 이해할 가치가있다. 예를 들어, 고기의 나이에 따라 고기의 지방 수준이 달라 일부 사람들에게는 해로울 수 있습니다.

이 품종의 고기는 과도하게 사용하면 콜레스테롤이 증가하여 매우 뚱뚱하다.

노출 된 육류 피해 :

그 남자는 비만이다. 이 제품은 정상적인 지방 함량을 초과하여 체내에 들어 오면 콜레스테롤 수치를 증가 시키며 그 초과분은 혈관 파괴를 가속화시킵니다.
소화 시스템에 문제가 있다면. 이 질병으로 고통받는 사람들을 위해 제품의 강성은 음식물을 소화시키는 과정에서 합병증을 유발합니다. 이 문제를 결코 경험하지 않은 사람들은 변화를 느끼지 않을 것이지만, 아픈 사람들에게는 고기가 많은 피해를 가져올 것입니다.
신장 질환. 오리 고기는이 질병에 걸린 사람들에게 심각한 단백질 문제를 일으킬 수 있습니다.

새로운 제품을 다이어트에 넣기 전에 의사 나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 위험을 줄이고 불쾌한 결과를 예방하는 데 도움이됩니다.

올바른 시체를 선택하는 방법

이 유형의 요리의 사용을 금지하는 만성적 인 질병이나 장애가없는 경우, 올바른 시체를 선택하는 방법을 알아야합니다.

먼저, 제품을 어디에서 구입할 것인지 결정하십시오. 시장을 선호하거나 사육 농가에서 인도 고기를 사기를 권장합니다. 슈퍼마켓에서 제품을 사지 않으려 고 노력하십시오. 거기에는 매우 고품질의 신선한 제품이 거의 없습니다.

외부 매개 변수를 사용하여 좋은 오리를 선택할 수 있습니다.

고기의 색은 뿌리 줄기의 나이에 따라 다를 수 있으며, 어린 색은 핑크빛 색조의 가벼운 껍질을 가지고 있습니다.
끈적 거리지 않는 부드럽고 얇은 피부.
커트는 반드시 밝은 빨강입니다.

그것이 신선하다는 것을 확인하기 위해, 움푹 들어간 곳이 빠르게 다듬어지고 모양을 복원 할 경우, 배의 손가락을 가볍게 눌러야합니다. 이것은 고품질의 제품입니다.

이상적으로는 반 년짜리 시체를 사는 것이 좋습니다 - 더 많은 이점이 있으며 3 세가 된 가금류를 조리하면 불쾌한 향기가 나기 때문에 맛이 덜합니다

당신이 새의 나이를 알고 싶다면, 당신은 발에주의를 기울여야합니다, 젊은 사람들은 밝은 노란색이 될 것이며 또한 부리를 보게 될 것입니다 - 그것은 부드러워 야합니다.

http://pro100ogorod.ru/utki/myaso-indoutki.html

인 토트 계란에 관한 모든 것

Indoot 계란은 맛과 영양에 대한 소중한 사람입니다. Muscovy 오리는 높은 계란 생산 비율을 가지고 있으며 일찍 둥지를 짓기 시작합니다. 오리 알은 닭보다 크며 화학 성분이 많습니다. 요리와 미용에 널리 사용됩니다. 유용한 것은 인트 옥 크 (Indoutok)의 제품,주의해야 할 것이 무엇인지, 올바른 것을 선택하는 방법, 그리고 구매할 곳이 무엇인지,이 기사에서 자세히 이야기 해보자.

인투틴이 트로트하기 시작하면

수컷 새끼의 알 생산량은 높습니다. 새가 1 년에 120 마리까지 나옵니다. 물론, 당신이 이것에 대한 모든 조건을 만든다면.

Indeliutka는 매일 매일 러시를 치며 하루 종일 쉬지 않습니다. 새는 강한 면역력을 지니고 있지만, 알을 잘 생산하려면 집안의 청결 상태를 모니터링하고 시간 내에 쓰레기를 바꾸고 쓰레기를 청소해야합니다.

따뜻한 지역에서는 오리가 2 월 중순부터 추운 지역 - 4 월부터 서두릅니다. 보통 새는 이른 아침에 알을 낳습니다. 정오까지 클러치는 이미 끝났습니다.

클러치에서 약 20 조각을 모으고, 미래의 어머니는 그것에 앉아서 부화하기 시작합니다. 동시에, indoutink는 흘리기 시작합니다. 쉐딩은 2 개월 지속됩니다. 조류가 어떻게 몰리는 지에 대해 자세히 알아보십시오. "실내 흡입구가 보통 달걀을 낳기 시작하면"기사에서 읽을 수 있습니다.

그들이 어떻게 생겼는지

모양이 달린 오리 난은 약간 뾰족한 닭 같지만 크기와 무게를 크게 상회합니다. 무게는 50 ~ 100 그램입니다.

큰 노른자에는 다량의 카로틴이 포함되어있어 그늘이 밝은 황색이며 오렌지색에 가깝습니다. 껍질의 색깔은 흰색, 때로는 옅은 파란색, 아주 드물게 녹색 색조입니다. 그 두께는 인상적이어서 달걀은 아주 강합니다.

상점 선반에서이 특정 제품을 찾을 수 없습니다. 그것을 사기 위해서는 가금류 사육장이있는 농장 박람회와 개인 가금류 사육장으로 가십시오. 비용은 다르지만 닭보다 상당히 높습니다.

보통 계란은 더럽고 번지므로 정상입니다. 중요한 것은 그들이 썩은 냄새를 맡지 않는다는 것입니다.

치킨과 달리 흰자와 노른자의 맛

많은 사람들은 닭고기와 오리 계란은 맛이 같다고 말하지만 그렇지 않습니다. 노른자가 무엇입니까? 카로틴 함량이 높기 때문에 점성이 높고 밀도가 높아집니다. 일관성은 젤리에 가깝습니다. 맛은 포화, 특이합니다.

단백질에는 많은 양의 엽산이 들어 있습니다. 이 제품은 정신 활동과 관련된 활동을하는 사람들에게 권장됩니다.

단백질 맛은 닭고기와 구별 될 수 없습니다. 그러나 크기면에서 장점이 있습니다. 두 개의 닭고기 제품이 필요한 요리에서, 한 마리의 오리와 함께 쉽게 빠져 나올 수 있습니다.

모두가 계란을 먹을 수 있는지 여부를 스스로 결정합니다. 개인적인 이유로 먹지 않는 사람들이 있지만 필리핀에서는 내부에서 세균과 함께 먹습니다.

인트 옥크 계란을 먹을 수 있는지 알아 보겠습니다.

제품의 이익과 해악

indoutok 알의 이익과 위험에 대한 의견이 분분하다. 이 순간을 더 자세히 살펴 보겠습니다.

이 제품은 다음과 같은 이유로 유용합니다.

신경계와 면역을 강화시키는 많은 양의 비타민을 함유하고 있습니다.
노른자에는 칼륨과 인이있어 치아와 뼈의 건강에 좋게 영향을 미칩니다.
단백질의 단백질은 신체에 잘 흡수되므로 운동 선수가 자주 섭취합니다.
정기적 인 소비는 순환계를 개선하고, 혈관을 확장시키고, 혈압과 신진 대사를 정상화시킵니다.

부적절하게 사용하면 오리가 위험해질 수 있습니다. 제품 단점 :

비만인을 금기시한다.
노른자에는 지방이 많이 포함되어 있으므로 의사는 일주일에 두 번 이상 자주 먹는 것을 권장하지 않습니다.
3 세 이하의 어린이는 일반적으로 오리 알을 먹지 않는 것이 좋습니다.
껍데기에는 소화관과 신장에 문제를 일으키는 장염을 일으키는 해로운 미생물과 박테리아가 산재 해 있습니다.
살모넬라증의 원인 물질이므로 사용하기 전에 계란을 완전히 씻어서 준비 할 때까지 요리하십시오.

알을 먹기 전에 알레르기가 있는지 확인하십시오.

요리에 사용

오리 계란은 다른 샐러드, 수프에 첨가됩니다. 그들 중 스크램블 드 에그와 스크램블 에그를 준비합니다. 또한 제빵에 사용됩니다. 반죽이 잘 생기고 통풍이 잘되며 부드러워집니다.

마요네즈, 소스 또는 머랭의 제조에 제품을 사용하지 마십시오. 첫째, 그러한 요리는 닭고기의 맛보다 열등하며, 둘째, 오리 알을 먹는 것은 절대 불가능합니다.

Indoot 계란은 이국적인 요리에 사용됩니다. 위에서 언급했듯이 필리핀에서는 이미 내부에서 세균과 함께 끓여 먹습니다. 이렇게하려면 암탉 밑에 놓고 임기 중에 제거하십시오. 그리고 일본에서는 - 조개 껍질을 벗겨 통조림을 만들고이 형태로 사용했습니다.

화장품

풍부한 광물과 비타민 성분, 다량의 지방과 포화 된 산으로 인하여 Indoutok 계란은 미용에 널리 사용됩니다. 그런 제품을 가진 머리 마스크는 두피에 영양을주고, 물의 균형을 정상화하고, 팁을 살리고 말리지 않게 만듭니다. 정기적 인 사용으로 약한 머리카락이 더욱 무성하고 부드럽고 윤기가납니다.

짙은 달걀로 두피에 마스크를 쓸 수 있고, 꿀과 분쇄 된 커피 등을 더해 바디 스크럽을 할 수 있습니다. 올리브 오일이 함유 된 효과적인 얼굴 마스크는 모공을 조이고, 혈류를 정상화하고, 독소를 제거하고, 젊어지게하고 피부를 조여줍니다. 쉘의 필름은 상처를 효과적으로 치유하고 탄력있는 피부를 진정시킵니다.

가정용 스토리지

방금 태어난 알에는 1 주일 이상 냉장고에 보관할 것을 권고합니다. 조류 시장과 박람회에서는 이미 2 ~ 3 일 이상 된 제품을 판매합니다. 이 사실을 고려하고 출현 일로부터 주를 세십시오.

구입 후 즉시 세탁하지 마십시오. 며칠 동안 보관 수명이 단축됩니다. 냉장고에 보관하여 습도 - 80 % 이하, 온도 - + 10 ° C 이상에서 보관하십시오. 그러한 조건 하에서 만 그들은 유용한 재산을 보유 할 것이고 신체의 문제를 일으키지 않을 것입니다.

삶은 오리 알은 3 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 열처리시 제품이 신선하고 시험 된 경우.

구매할 때 알아야 할 사항

판매를위한 오리 계란을 찾는 것은 작은 문제입니다. 도시 박람회를 방문하거나 마을 근처의 개인 농부를 방문하거나 인터넷에 광고를 찾으십시오. 그러나 품질을 구입하는 것은 쉽지 않습니다. 판매되는 제품이 신선 할지는 확실치 않습니다.

어떤 종류의 신선도를 결정하는 간단한 방법은 물 한 그릇에 담는 것입니다. 그릇의 바닥에 떨어 뜨린 것 - 신선한 것, 반으로 익사 한 것 - 3 일 동안 알을 흠뻑 적시는 것, 그리고 그것이 표면에 뜨면 완전히 부패하고 그것을 사기를 권장하지 않습니다. 구매할 때, 당신은 그것이 어떻게 보이는지, 그리고 그 쉘이 손상되지 않았는지주의를 기울여야합니다.

인큐베이션을 위해 알을 구입하기로 결정했다면 올바르게 작성하는 방법은 "indoutok 알을 배양하는 것에 관한 모든 것"기사를 읽으십시오.

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