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유용한 무화과는 무엇입니까?

많은 사람들이 무화과의 이름을 알고 있지만 모두가이 식물의 유일한 이름이 아니라는 것을 압니다. 무화과 나무, 무화과 나무, 토피, 무화과 또는 무화과는이 문화의 다양한 이름입니다.

우습게 아닌 타 라스 무화과. 태양의 영향을 받아 나뭇 가지에 익어 무화과가 발효되기 시작하여 진정한 와인으로 변하는 사실.

무화과는 성경에서 찾을 수있는 고대 식물 작물로 간주됩니다. 무화과 나무 잎으로 파라다이스에서 추방 된 것은 아담과 이브 였고, 저주받은 과일을 발견하지 못한 그리스도였습니다. 그리고 이제 우리는이 육즙이 많고 달콤한 과일을 사용하게되어 기쁘게 생각합니다. 이것은 요리의 진미입니다. 무화과의 신선한 과일은 오히려 부패하기 쉬운 제품이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 많은 사람들은 햇빛의 모든 에너지를 흡수 한 말린 무화과의 섬세한 맛을 즐기기를 선호합니다.

구성

무화과는 모든 형태로 유용합니다 : 말린 과일로, 통조림하고 신선한. 동시에, 많은 사람들은 말린 무화과가 유용한 특성을 잃어 버리는 지에 대한 질문에 관심이 있습니다. 우리는 답을 잃지 않지만 설탕 함량은 신선한 과일과 다릅니다. 신선한 과일에서는 설탕 함량이 약 24 %이고 말린 과일에서 약 37 %입니다.

무화과의 이점은 놀라운 화학 성분 인 펙틴, 비타민, 유기산을줍니다. 무화과는 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘과 같은 신체 미네랄에 중요합니다.

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유용한 특성과 무화과의 금기 사항

무화과 나무 (무화과 나무, 무화과 나무, 토피)는 멀 베리 가족의 낙엽 아열대 나무입니다. 그 역사적인 고향은 아시아 소아이지만, 이제는 무화과가 지중해 전역에 퍼져 있습니다.

우리나라에서는 크라 스노 다르 지역의 흑해 연안과 크림에서 재배되고 있습니다. 무화과는 가장 오래된 재배 한 식물의 한 고려된다.

그것의 과일은 훌륭한 가치가 있습니다 - 씨앗을 많이 가진 달콤한 육즙의 묘목.

신선하고 말린 과일의 풍부한 화학적 조성, 칼로리

신선한 무화과는 거의 상점 선반에서 발견되지 않습니다. 사실이 과일의 안정성과 운송 성은 최선을 다하는 것입니다.

그들은 수확 후 6 시간 이내에 소비되어야하며, 그렇지 않으면 무화과가 악화됩니다. 그래서 고대에도 사람들은 무화과를 말리는 법을 배웠습니다.

말린 무화과 - 예외적으로 영양가있는 제품. 그들은 마케도니아의 알렉산더 전사를 비축 해 캠페인에 나섰다.

무화과에있는 설탕은 대단히. 일부 품종의 과일은 포도당과 과당을 70 %까지 함유 할 수 있습니다.

무화과의 비타민 성분은 다양합니다. 신선하고 건조한 과일의 함량은 다릅니다 :

따라서 무화과 (C, B5)를 말릴 때 일부 비타민이 소실됩니다. 다른 비타민의 함량은 증가합니다.

무화과 열매의 무기질 중 다음과 같은 것들이 발견됩니다.

유용한 칼륨의 양과 관련해서, 무화과는 챔피언이며 견과류에 이어 두 번째입니다.

무화과를 선택하는 방법, 얼마나 저장할 것인지, 유용한 속성이 무엇인지, 프로그램에 "살기 좋은 것"이라고 알려주십시오.

무화과의 유익하고 유용한 특성

칼륨 함유량을 기록하면 무화과가 심장 및 혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 귀중합니다. 즉, 혈관 장애는 남녀 모두에서 여러 질병을 일으 킵니다.

남성의 몸을 위해

혈관 병변, 고혈압 및 심장병은 종종 발기 부전을 일으 킵니다.

무화과는 초기 심장 마비와 뇌졸중의 예방에 도움을줍니다. 그는 또한 열심히 일하는 동안 정신적, 육체적 힘을 빠르게 회복시킵니다.

여성 건강

무화과의 열매는 정맥류와 같은 많은 여성들에게 친숙한 심각한 혈관 문제를 해결합니다.

다리의 부종과 송아지 근육의 꺽쇠로 인해 발 뒤꿈치를 자주 앓는 사람들은 건조한 무화과가 불쾌한 증상을 덜어줍니다. 이것은 칼륨, 칼슘 및 마그네슘 부족 때문입니다.

무화과가 피부 세포의 재생을 향상시키는 능력은 외모에 신경을 쓰는 여성에게 유익합니다. 신선한 과일은 몸의 체중 감소와 해독을 위해식이 요법에 사용할 수 있습니다.

무력증, 심장 발작 및 뇌졸중 예방, 다리 부종 및 정맥류 팽창에 유용한 무화과

아이들은 먹을 수 있습니까?

알레르기가없는 무화과는 아이들에게 안전하게 주어질 수 있습니다. 이 귀중한 제품은 아기의 소화와 식욕을 향상시켜 에너지의 유용한 원천이 될 것입니다.

무화과는 엽산이 풍부합니다. 면역계, 신경계 및 순환계의 정상적인 발달에 필요한 아이들에게는 필수적입니다.

이 "기쁨의 비타민"에 대한 매일의 필요를 충족시키기 위해, 하루에 말린 무화과를 몇 가지 마술로주는 것으로 충분합니다.

임신과 수유 중 유용함

개별 금기 사항이없는 경우 임산부는 무화과를 먹을 수 있습니다. 이 과일에 포함 된 비타민 - 미네랄 복합체는 태아의 형성에 필요한 모든 것을 장래의 어머니의 몸에 제공합니다.

철분과 엽산의 좋은 조합은 임신 중 빈혈을 예방합니다. 많은 양의 섬유가 소화를 정상화시킵니다.

무화과는 수유를 자극하는 경향이 있으므로 모유 수유 중에 사용할 수 있습니다.

동시에,주의를 기울여 측정해야합니다. 수유모가 다량의 무화과를 사용하면 어린이의 복통과 부풀음이 생길 수 있습니다.

임신과 수유 과정에서 무화과는 철분과 엽산이 함유되어있어 아이들에게 유익합니다.

과일과 잎의 약용 특성

무화과 열매의 수천 년 동안 전통 의학은 치유력에 대한 많은 지식을 축적 해 왔습니다. Avicenna는 그의 논문에서 그를 언급했다.

오늘날 무화과는 많은 질병을 치료하기 위해 자연 요법 사들에 의해 사용됩니다 :

  • 기관지염, 후두염, 기관염, 폐렴 (기침 완화);
  • 인두염, 편도선염 (양치질과 온도를 낮추기 위해);
  • 변비 (장 운동성 자극);
  • 우울증 (음색을 높이기 위해);
  • 빈혈 (헤모글로빈 수치를 높이기);
  • 고혈압 (혈관 경련을 완화시키고 이뇨제로서);
  • 비뇨 생식기계의 염증 (이뇨제로서);
  • thrombosis, thrombophlebitis (혈액을 얇게하는 것).

이미 언급 된 마케도니아의 알렉산더의 전사들은 마른 무화과를 사용하여 상처 치료제를 준비했습니다.

전통 의학의 과일 이외에 무화과 나무의 녹색 잎을 성공적으로 사용했습니다. 그들은 종기, 종기 및 습진 치료에 사용됩니다.

무화과 잎은 vitiligo로 대우되는 약 "Psoberan"의 제조를위한 원료로 봉사한다.

무화과 - 백 질병에서 :

유해 및 금기 사항

무화과의 열매는 모두에게 똑같이 유용하지는 않습니다. 그들은 무언가에 해를 줄 수 있습니다. 그 사용을 자제하는 것은 다음과 같은 질병으로 고통받는 사람들이어야합니다 :

  • 과 산성 위염 및 소화성 궤양;
  • 당뇨병;
  • 통풍;
  • 췌장염;
  • 소화관의 점막의 염증.

무화과에는 극소량의 정유가 있기 때문에 무화과에 알레르기 반응은 드뭅니다. 그러나 알레르기가있는 사람에게는 무화과를 조심스럽게 취급하고 과일을 최소한으로 섭취하는 것이 좋습니다.

통풍, 당뇨병, 궤양 또는 췌장염이 있으면 무화과를 먹지 마십시오.

맛있는 수제 조리법

집에있는 무화과 나무의 열매에서 맛있는 건강 음료와 다종 다양한 음식을 만들 수 있습니다.

밀크 - 무화과 칵테일입니다. 우유 300 ml에 4 개의 말린 과일을 씻어서 몇 분 동안 우유에 넣으십시오. 무화과를 믹서기에 넣고 1 큰술을 더한다. 내가 여보와 4 큰술. 내가 다진 된 호두.

모든 찹쌀과 서서히, 우유를 점차 추가.

무화과 figvar 말린 사과 200 g, 말린 무화과 6 개, 자두 6 개를 가져갑니다. 말린 과일을 헹구고 따뜻한 물에 1 시간 동안 담그십시오.

소쿠리에 다시 던져서 끓는 물로 옮겨 2-3 분간 끓으십시오. 열에서 제거하고 1 시간 동안 주장하십시오. 꿀을 마셔.

겨울 무화과 무화과입니다. 신선한 무화과는 씻고, 줄기를 제거하고 5 분간 블랜치 한 다음 찬물에 과일을 담근다. 그들을 은행에 퍼뜨려 라.

물 1 리터 당 설탕 300g과 구연산 3g의 비율로 시럽을 필요량 끓여주십시오. 핫 시럽으로 무화과를 부어서 85 ° C에서 저온 살균하고 말아주세요.

카망베르 치즈로 구운 무화과 :

그림 잼. 신선한 익은 과일을 철저히 씻고 줄기를 자르고 용기에 넣으십시오. 무화과를 설탕으로 덮어 라. 과일과 설탕의 무게 비율은 1 : 0.7입니다. 커버 용량과 3 시간 동안 무화과 주스를 제공합니다.

용기를 작은 불에 태우고 끓여서 거품을 제거하고 일정하게 저어 주면서 5 분간 끓으십시오. 열에서 꺼내어 수건으로 덮고 10 시간 동안 방치하십시오.

그런 다음 과정을 다시 반복하십시오 : 끓여서 5 분간 끓여서 10 시간 동안 그대로 두십시오.

마지막 단계에서 잼을 삶아 10 분간 끓여 레몬 주스를 넣고 바닐라를 조금 넣습니다. 열에서 제거하고 멸균 된 병에 넣고 닫습니다.

얼마나 먹고 먹는거야?

무화과는 신선하고 완전히 익었어야하며,이 경우에만 건강에 도움이됩니다.

"오른쪽"익은 무화과의 피부색은 다양하며 자주색, 포도주 색, 황색 등입니다. 신선한 무화과의 살은 부드럽고 젤리 같은 냄새가납니다.

무화과가 신맛 나는 경우, 그것을 먹을 필요가 없습니다 - 과일은 버릇이있다.

신선한 무화과를 사용하기위한 규칙 :

  • 신중하게 과일을 먹기 전에,하지만 부드럽게 씻으십시오.
  • 껍질 벗기기가 필요하지 않습니다, 당신은 그것으로 먹을 수 있습니다;
  • 네가 피부가 마음에 들지 않으면, 무화과는 반으로 자르고 육체 만 먹는다.
  • 무화과는 찻 숱가락으로 펄프를 떠서 아이에게 줄 수 있습니다.

봉사하기 전에 무화과는 조각으로 아름답게 자르고, 요구르트를 부어서 견과류를 뿌린다. 무화과의 요리 사용은 디저트에만 국한되지 않습니다.

무화과는 신맛 냄새가 나면 먹을 필요가 없습니다. 과일은 부패합니다.

이 과일은 고기와 완벽하게 결합되어 오리 나 칠면조를 채우거나 지중해 샐러드에 모짜렐라, 아스파라거스, 달콤한 고추, 석류, 견과류를 요리 할 때 사용할 수 있습니다.

무화과 - 많은 장점을 가진 과일. 그것은 영양가 있고 건강하며 많은 약용 성분을 가지고 있으며 드물게 알레르기를 일으키며 거의 금기 사항이 없습니다.

요리에 무화과를 사용하면 메뉴를 다양 화하고 풍성한 동양 노트를 추가 할 수 있습니다.

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유용한 무언가와 무화과의 금기 : 여성의 아름다움을위한 열매, 남성의 힘과 온 가족의 건강

무화과

무화과는 달콤한 무화과 열매입니다. 신선한 딸기가 빨리 악화되기 때문에 가장 자주 말린 것을 사용합니다. 무화과, 끓인 과일, 디저트를 만들기 위해 요리에 사용되는 무화과. 그것은 고기 요리에 추가됩니다. 그것은 풍부한 화학 조성을 가지고 있습니다. 민간 요법에서는 기침, 급성 호흡기 바이러스 성 감염 및 감기, 요로 및 신장의 병리, 소화 시스템 장애를 치료하는 데 사용됩니다.

무화과 - 독특한 달콤한 맛을 가진 유용한 남부 베리. 대부분 건조한 형태로 사용됩니다. 그러나 여름이 끝나면 잠시 동안 신선한 과일이 나옵니다. 무화과를 사용하는 것은 무엇입니까? 무화과 나무 열매의 특성과 적용 방법은 무엇입니까?

식물 묘사

그것은 이집트, 압하 스 야, 우즈베키스탄, 조지아, 크림 반도의 남부 국가와 지역에서 자랍니다. 높이가 13 미터 인 나무입니다. 경엽은 단단하고, 큰, palmate 잎 모양이다. 무화과 나무는 가장 오래된 문화 중 하나로 간주됩니다. 사람들은 와인 베리, 무화과, 무화과 나무, figa라고합니다.

값은 익은 과일입니다. 대체 의학에서는 잎과 뿌리가 의약품을 만드는 데 사용됩니다. Saplodiya 배 모양, 많은 씨앗. 다양한 색상의 종류가 있습니다. 노란 색조의 가장 일반적인 녹색 무화과. 그것은 날 것으로 먹고 준비된 잼, 보존 식품입니다. 검은 무화과는 맛있는 말린 과일을 만듭니다. 건조한 후에는 열매가 가벼워집니다. 흰색 무화과 검정색 맛.

화학 성분 및 영양가

무화과 나무는 빠르게 악화되지만 일년 내내 말린 형태로 판매됩니다. 건조 과정에서 과일은 유익한 성질을 잃지 않고 귀중한 물질의 농도가 증가합니다. 표는 신선하고 말린 열매의 영양가를 보여줍니다.

표 - 건조하고 신선한 무화과의 영양가

칼로리의 함유량도 변화하고 있습니다. 신선한 과일은 74 kcal, 건조한 것은 257 kcal입니다. 영양소의 농도도 다양합니다. 테이블에있는 비타민의 내용에 관한 데이터.

표 - 신선하고 건조한 무화과의 비타민 함량

화학적 조성에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘과 같은 중요한 원소가 포함되어 있습니다. 인, 철, 나트륨이 존재합니다. 그림에는 천연 효소, 유기산, 펙틴이 포함되어 있습니다. 무화과의 유익한 성질은 피토스테롤, 오메가 -3, 오메가 -6 및 글리세린의 함량에 따라 향상됩니다.

과일이 몸에주는 영향

치료를 위해 말린 무화과 또는 건조 무화과가 더 일반적으로 사용됩니다. 그는 오래 동안 보관 중에 유용한 특성을 잃지 않습니다. 신선한 과일은 1 년에 몇 달 동안 만 제공됩니다.

말린

말린 무화과의 약용 성질은 오랫동안 알려져 왔습니다. 이것은 효과적인 일반 강장제, 강장제, 면역 조절제, 기침 방지제입니다. 그 사용은 10 가지 경우에서 가장 일반적입니다.

  1. 소화기 문제. 와인 포도는 몸에서 독소와 독소를 제거하는 완하 효과로 인해 소화를 정상화하고 치질 상태를 완화시킵니다.
  2. 추위와 감기. FIG는 면역 강화, 협심증, 기침, 발열 등에 사용됩니다.
  3. 위 호흡 기관의 질병. 희석 및 가래 배출에 기여합니다. 천식, 기관지염, 기관염으로부터의 회복을 가속화합니다. 후두염의 쉰 목소리를 제거합니다.
  4. 심장 질환. 칼륨과 마그네슘 함량이 높기 때문에 심장 기능을 향상시키고 강화 시키며 심장 박동을 감소시킵니다.
  5. 빈혈 포도주 열매의 성분에있는 철의 고농도는 헤모글로빈을 증가시키는 것을 돕는다.
  6. 염증 과정. 그것은 여성 질병을 치료하는 데 사용되는 뚜렷한 항 염증 효과를 가지고 있습니다.
  7. 신경계 장애. 무화과는 좋은 기분의 중재자로 여겨지고, 정서적 배경을 정상화하고, 정신 활동을 자극합니다.
  8. 기생충. 무화과 나무의 열매는 기생충 침입의 복잡한 치료에 사용됩니다.
  9. 간 질환. 독소와 독소의 제거는 간장의 상태에 유리하게 영향을 미칩니다.
  10. 숙취. 메스꺼움 완화, 구강 건조증 완화, 두통을 완화시킵니다.

신선한

신선한 무화과를 가진 처리는보다 적게 효과적이다. 위의 모든 질병의 치료에 사용됩니다. 그러나 무화과 나무의 신선한 열매에는 추가적인 치유력이 있습니다.

  • 신장과 방광의 질병. 그것은 약간의 이뇨 효과가 있고, 신장 기능을 향상시키고, 염증을 감소시킵니다.
  • 피부병. 주스의 신선한 무화과는 여드름으로 피부를 닦아냅니다. 표면 조직의 염증입니다.
  • 곰팡이 Fig에는 항진균 효과가있는 물질이 포함되어 있습니다.
  • 류마티스. 열매의 압축은 류마티즘, 관절염 및 관절의 다른 질병에서 통증을 완화시킵니다.

무화과의 혜택

무화과 나무는 다양한 효과를 발휘하여 남성과 여성의 몸에 유익합니다. 동시에, 면역력을 강화하고 일반적인 상태를 개선하는 효과가 달성됩니다.

여성용

여성의 경우 무화과의 혜택은 일반적인 질병을 없애고 외모에 유익한 효과를주는 것입니다. 적절하고 규칙적인 사용으로, 무화과 나무는 여성의 몸에 다음과 같은 영향을줍니다.

  • 정맥류 무화과는 붓기를 줄이고 혈관 벽을 강화하며 혈액을 가늘게하며 다리의 무거움과 고통을 제거합니다.
  • 경련. 임신 기간 중, 여성의 발 뒤꿈치 장시간 착용 후 종아리 근육이 갑자기 좁아지는 경우가 있습니다. 무화과 나무는 칼슘, 칼륨 및 마그네슘 부족을 보완하고 불쾌한 증상을 없애줍니다.
  • 피부 세포의 재생. 무화과의 내부 및 외부 사용으로 피부 상태가 개선됩니다.
  • 무게 감소. 체리 베리는 신체에서 과도한 수분을 제거하여 체중 감량에 도움을 주며 가벼운 하제 효과입니다. 무화과는 신진 대사를 정상화하고, 장의 운동성을 증가시키고, 독소와 독소를 제거합니다. 체중 감량을 달성하기 위해서, 무화과 나무는 적당히 섭취해야하며, 식사 중 하나를 두세 과일로 바꿔야합니다.

남성용

고대 동양에서도, 그들은 무화과가 사람들에게 얼마나 유용한지를 알고있었습니다. 스위트 베리는 남성의 힘을 강화시키는 데 사용되었습니다. 이제 무화과 나무의 사용 스펙트럼이 확장되었습니다.

  • 심장 마비 예방. 무화과는 혈관의 벽을 강화시키고 감정적 인 상태를 안정 시키며 혈액 순환을 향상시키고 혈압을 정상화시킵니다. 이 모든 것은 조기 심장 마비의 강력한 예방입니다.
  • 효력 증가. 무화과 나무의 풍부한 화학 성분으로 인해 발기 부전의 징후가 감소합니다.

가능한 해 및 금기 사항

질병의 숫자와 함께, 무화과 나무는 쉽게,하지만 그것은 환자의 상태를 악화됩니다. 건조하거나 신선한 과일로 치료를 시작하기 전에 조심스럽게 이러한 질병의 목록을 읽으십시오. 무화과의 금기 사항을 생각해보십시오.

  • 췌장의 질병. 췌장에 염증이 생기면 많은 양의 설탕에 대처할 수 없습니다.
  • 당뇨병. 무화과는 포도당 농도가 높기 때문에 혈당 수치를 증가시킵니다.
  • 혈액 응고 장애. 무화과는 혈액을 가늘게합니다 - 응고가 약한 사람들에게는 금기입니다.
  • 통풍 무화과 나무에는 옥살산이 들어 있습니다 - 통풍의 증상을 악화시킵니다.
  • 소화관의 질병. 무화과의 사용은 많은 양의 섬유 때문에 위염, 궤양, 대장염에서 금기입니다.

마약 제조법

질병에 따라 무화과 잎의 의약품은 여러 가지 조리법에 따라 준비됩니다. 이 표는 필요한 성분, 준비 방법, 사용법을 보여줍니다.

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유용한 무화과는 무엇인가? 유용한 속성과 금기 사항

무화과에는 많은 이름이있다 : 무화과, 무화과, Smirninskaya 또는 토피, bodhi. 그것은 사람들이 재배 한 가장 오래된 문화에 속합니다. 무화과 열매는 요리 및 미용 목적을 위해 신체의 전반적인 강화 및 면역 유지를 위해 다양한 질병을 치유하는 데 사용됩니다.

가장 오래된 석화 된 과일 발견은 요르단 계곡에서 발견되었습니다. 절대 시간대로 인해, 그들의 나이가 결정됩니다 - 적어도 11000 년. 역사적인 근원에서 기록 된 다수 자료에 의해 재판해서, 무화과의 특별 하은 재산은 고대 시간부터 알려지고 이용되었다. 요즘은 치유력과 영양 상태, 인기를 잃지 않았습니다.

칼로리 및 화학 성분

다양성에 따라 무화과의 열매는 황색, 검정색 및 검정색입니다. 그들은 매우 맛있고 영양분이 풍부합니다.

칼로리의 신선한 무화과는 너무 달콤하지 않은 사실에도 불구하고 너무 크지 않습니다. 신선한 열매는 100g 당 49-57 kcal을 함유하고 있습니다. 탈수로 인해 건조 된 열매의 양이 줄어들고 당의 농도가 증가합니다. 칼로리 값은 100g 당 244-257 kcal이됩니다.

제품 100g에 대한 그림은 대략 다음과 같습니다.

  • 단백질 - 3g;
  • 지방 - 0.8 g;
  • 탄수화물 - 58 g;
  • 식이 섬유 -18g;
  • 유기, 포화 및 불포화 지방산 - 2.4 g;
  • 물 - 16g;
  • Saccharides - 55 g;
  • 전분 -3 g;
  • 회분 - 3g;
  • 칼슘 - 144mg;
  • 마그네슘 59 mg;
  • 나트륨 - 11mg;
  • 칼륨 -710mg;
  • 인 - 68mg;
  • 철 - 0.3 mg.
또한, 무화과 베리는 강력한 비타민 세트를 가지고 있습니다 : 베타 카로틴, 비타민 A, B1, B2, E, PP. 무화과는 매우 고 칼로리 제품이지만, 독특한 구성으로이 열매를 식단에 도입 할 수 있습니다.

무화과의 유용한 특성

신선하고 건조한 와인 포도의 열매. 동시에, 신선한 딸기의 모든 혜택은 보존되고 물의 양이 감소함에 따라 물질의 농도를 증가시켜 말린 과일을 증가시킵니다.

그들은 다음에 기여합니다.

  • 질병 후 빠른 회복;
  • 소화 과정 개선;
  • 심장 혈관 시스템의 자극;
  • 올바른 간 기능;
  • 기침시의 기대;
  • 편도선염 치료;
  • 창자 정화;
  • 신체에서 유독 물질 제거.
신체에서 무화과와 약물의 효과 유형 :

  • 항염증제;
  • 거담제;
  • 이뇨제;
  • 항 궤양;
  • 방부제;
  • 항 기생충;
  • 발암 성;
  • 고열;
  • 상처 치유;
  • 완하제.

신선한

신선한 포도는 예외적 인 치유 특성을 가지고 있습니다 :

  1. 그것은 곰팡이 질병의 치료에 사용됩니다.
  2. 무화과를 정기적으로 먹는 사람은 누구나 자신의 뼈를 강하게합니다. 이것은 노년층에게 특히 중요합니다.
  3. 신선한 무화과는 임신과 수유중인 여성의식이 요법에 신중히 사용해야합니다. 그 이점은 확실하지만 신체에 해를 끼칠 가능성도 있습니다. 임산부는 빠른 속도로 체중을 늘리거나 혈당치가 올라갑니다. 그는 어머니의 젖을 통과하여 유아의 복통을 유발할 수 있습니다.
  4. 또한 피부에 유익한 효과가 있습니다.
  5. 철분 함량 때문에 무화과 주스는 빈혈 치료에 사용됩니다.
  6. 제품 구성에 마그네슘과 칼륨이 근육 건축 자재를 제공하고 심장 근육의 개선에 기여하므로 빈맥에 유용합니다.
  7. 신랄한 장과에는 콜레스테롤을 낮추고 죽상 경화증과 혈전증을 일으킬 위험을 줄이는 데 도움이되는 귀중한 혈색소가 있습니다.

트리트먼트는 신선한 과일, 주스, 달이기 및 주입을 사용합니다. 주입은 항 염증 및 소독 효과를 제공하며 신진 대사에 조절 효과가 있습니다. 우유 무화과는 아주 대중적이다.

말린

모든 유용한 물질이 말린 과일에 남아 있다는 사실에도 불구하고, 그 특성은 다소 다릅니다. 물의 양을 줄임으로써, 당의 당도가 70 %까지 증가합니다. 동시에 비타민, 미네랄, 미세 및 거시적 요소 및 기타 물질의 수준은 동일하게 유지됩니다.

일년 내내 언제든지 말린 무화과를 이용할 수 있습니다 :

  • 창자 운동성 향상;
  • 몸은 독소와 독소를 제거합니다.
  • 창자 기능 향상;
  • 결합 조직과 연골은 과일에 포함 된 펙틴 때문에 함께 잘 자랍니다.
  • 산화 방지제는 콜레스테롤 플라크의 혈액을 정화하고 작은 혈관을 청소하며 탄력을줍니다.
  • 철, 칼륨 및 마그네슘은 신체의 심장 혈관 및 순환계에 긍정적 인 영향을 미치고 혈압, 리듬 및 심박수를 정상화합니다.
  • 우유와 함께 삶은, 그것은 일반적으로 expectorant, diaphoretic 및 febrifuge로 사용됩니다;
  • 비타민 B는 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 기분을 좋게하고, 신경 활동을 정상화하고, 효율성을 높입니다.

무화과는 합리적이고 신화적인면을 복잡하게 매혹시키는 모든 종류의 신념, 표식 및 조리법으로 "여성 베리"로 간주됩니다.

태어날 때부터 영광을 지니고있는, 말린 무화과는 무엇입니까?

  1. 불필요한 킬로그램을 잃고 자하는 사람들은 매주 "무화과"하루를 준비하는 방법을 사용할 수 있습니다. 사실, 이날 100 그램의 말린 과일 외에, 1 킬로그램의 생과일과 1/2 킬로그램의 생야채와 2 리터의 무 지방 케 피어를 섭취해야합니다.
  2. 여자들은 과자를 좋아하지만 종종 그들을 피할 필요가 있습니다. 훌륭한 대안은 몇 가지 말린 무화과가 될 것입니다. 모든 과자는 초콜릿, 사탕, 칩 등보다 훨씬 유용합니다.
  3. 동양 의학의 실천에서, 여러 가지 무화과 열매를 먹음으로써 월경 통증을 완화하기위한 권고가 취해졌습니다.
  4. 무화과는 체중을 줄이는 데 기여할뿐만 아니라 먹는 법을 아는 경우 실종자를 도울 수 있습니다. 제품의 칼로리 함량으로 인해 대량으로 정기적으로 사용하면 킬로그램이 빠르게 추가되고 소비량을 늘리면 장을 청소하여 체중 감량에 도움이됩니다.

선택할 방법

처리되지 않은 신선 무화과는 나무에서 꺼낸 지 몇 시간 만 지나면 수명이 매우 짧기 때문에 자라면 어디에서나 먹을 수 있습니다.

그는 그의 이름 중 하나 인 "tartberry"를 완전히 정당화합니다. 발효가 매우 빨리 시작됩니다.

신선한 과일

말할 필요도없이 의심스러운 낯선 사람들과 무화과를 비롯한 검사받지 않은 장소에서 물건을 사지 않는 것이 좋습니다. 열매의 아로마는 즐겁고 달콤합니다. 너무 부자가 아닙니다. 과일이 staleness를주는 경우에, 버릇 없게 길러진다. 신선하고 고품질의 과일은 다음과 같아야합니다.

  • 기계적 손상없이;
  • 알맞게 온화한;
  • 이 품종 고유의 최대 어두운 색조;
  • 가치가있는 열매는 같은 크기의 열매를 선호한다.
  • 많은 종자가 높은 맛을 나타냅니다.
신선한 무화과의 운송은 최대한의주의를 기울여 이루어집니다. 과일 손상은 이미 짧은 보관 수명을 단축시킵니다.

말린 무화과

말린 과일은 더 많은 것이 가능하며 일년 중 언제라도 구입할 수 있습니다. 다양성에 따라 갈색, 베이지 또는 회색 열매를 선택하십시오. 말린 무화과 선택을위한 팁 :

  1. 과일은 다양성에 의해 지시 된 색깔에 관계없이 광택이없는 그늘이 있어야합니다. 화려한 아름다운 열매는 이산화황으로 처리됩니다.
  2. 특히 화학 처리되지 않은 육질의 열매도 다르지 않습니다.
  3. 약간 평평한 고급 제품.
  4. 때때로 표면은 결정화 된 포도당 인 흰 꽃으로 덮여 있습니다. 그런 제품은 달콤합니다.
  5. 신맛이나 짠 맛과 함께 건조한 거친 질감은 제품이 기한이 지난 것을 나타냅니다.
  6. 구입 한 제품의 품질에 대해 확신이 있더라도 가능한 해로운 화합물을 분해하기 위해 사용하기 전에 1 시간 동안 물에 담가 두는 것이 좋습니다.

저장 방법

무화과 장과는 가공 한 모양에서 저장 될 것이고, 신선한 것에는 매우 단 수명이있다.

신선한 과일

이 놀라운 베리가 자라고있는 지역에서 여름이 끝나서 운이 좋다면 먹을 수 있도록 관리하십시오. 가능한 빨리 먹으십시오. 보관이 필요한 경우에는 냉장고를 사용하십시오. 온도는 약 1 ° C 여야합니다. 최대 유효 기간은 제품의 초기 상태에 따라 며칠입니다.

상온에서 방치하면 무화과가 같은 날 발효됩니다.

또한 정지시킬 수 있습니다. 이렇게하면 제품의 중요한 특성을 보존하는 데 도움이됩니다. 이러한 원료는 -15 ℃에서 보관해야합니다.

말린

모든 사람들이 말린 무화과를 저장하는 법을 압니다. 건조하고 서늘하며 어두운 곳에서는 몇 달 동안 보관됩니다. 건조 시간이 길어지고 온도가 낮아집니다. 조건을 준수하지 않으면 제품이 습기에 빠지며 해로운 곤충이 들어갑니다. 용기는 밀폐해야합니다. 햇빛은 제외됩니다.

사용하기 전에 말린 무화과를 따뜻한 물에 1 시간 동안 담가두면 화학 약품이 녹을 수 있습니다. 끓는 물은 제품의 유용한 물질의 일부를 파괴 할 수 있습니다.

요리 응용

건강한 사람은 어떤 형태로든 무화과 열매를 먹을 수 있습니다. 이 이국적인 제품은 모든 요리에 노트를 가져다줍니다.

  • 신선하거나 건조한 형태로 그들은 과자와 초콜릿으로 대체됩니다.
  • 말린 과일은 compotes에 첨가되고, 케이크와 다른 제품을위한 충전물에서 사용된다;
  • 설 익은 열매는 날 것으로 먹을 수 없지만, 매우 맛있게되고, 얇게 썬 다음 견과류와 꿀로 구워집니다.
  • 얇게 썰고 휘핑 크림 또는 사우어 크림을 입힌 잘 익은 과일은 절묘하고 영양가있는 디저트입니다.
  • 부드러운 치즈와 함께 제공되는 무화과 나무 열매는 화이트 와인 또는 샴페인을위한 훌륭한 간식입니다.
  • 고기 요리, 가금 요리, 샐러드, 간식에 제품을 추가하십시오;
  • 물론,이 과일은 전통적인 방식으로 수확됩니다 : 잼, 잼, 마시멜로, 통조림 과일 음료;
  • 무화과 열매의 포도주조차.
그림 잼은 제품의 거의 모든 유용한 특성을 보존하며 질병을 치료 한 후 디저트, 의약품 및 약물로 사용됩니다.

화장품 분야의 응용

그러한 유용한 제품이 그 응용을 발견하고 화장품 분야에서 가치있는 틈새를 차지한 것은 놀라운 일이 아닙니다.

그것은 재생, 보습 및 부드럽게하는 능력이 있습니다. 용도 :

  • 피부 보습;
  • 벗겨짐을 제거하십시오;
  • 회춘;
  • 반대로 주름.
매일의 클렌징, 안티 에이징, 항 염증 및 보습 마스크와 무화과 열매와의 블렌드가 널리 사용되고 있으며 실질적인 효과를 가져옵니다.

금기와 해악

그림 - 독특한 제품으로, 유익한 성질은 오래 전부터 알려져 있으며 오늘날까지 익숙하지 만 일부 금기 사항이 있습니다.

고난을 겪고있는 사람들을 위해 사용하지 않는 것이 좋습니다.

  • 위장관 부분의 급성 염증 과정;
  • 당뇨;
  • 통풍;
  • 비만;
  • 췌장염;
  • urolithiasis.
조심스럽게 임산부와 수유부모에게 적용 할 수 있습니다. 금기 사항이 거의 없더라도 무화과를 먹지 않는 사람들은 무화과를 대량으로 먹어서는 안됩니다. 건강한 몸을위한 충분한 일일 비율 - 2-4 개.

FIG는 부인할 수없는 이점을 가지고 있으며 치유 제품 중에서 가치있는 자리를 차지하고 있습니다. 유용 할뿐 아니라 다른 제품과 함께 사용하면 매우 맛있습니다.이 제품의 존재는 이국적인 느낌의 메모를 요리에 더합니다.

영양과 치유의 가치에도 불구하고,이 기적 과자를식이 요법에 추가하기 전에 금기와 개별 편협함을 배제해야합니다.

http://agronomu.com/bok/3443-chem-polezen-inzhir-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

그림 - 유용한 특성 및 금기 사항, 의약 목적을위한 사용

인류에 대한 자연의 위대한 선물 중 하나 - 무화과. 유용한 특성 및 금기 사항은 충분히 상세하게 연구되어 민간 및 공무원이 널리 사용합니다. 무화과에는 약 300 종류가 있습니다. 그들 모두는 치료 효과, 유익한 특성을 가지고 있습니다. 신선한 무화과 열매는 계절 과일이며, 여기에 가을에 시장이나 상점에 나옵니다. 말린 것은 거의 항상 사용할 수 있습니다. 어떤 형태로든 유용합니다. 그것의 과일은 색깔에서 다양하다 : 까맣고, 갈색, 빨강, 노랗고, 녹색; 형태 : 원형에서 배 모양.

무화과 수확의 대부분은 8 월에서 10 월까지 가을에 수확되며, 종자 균열이 과일의 피부에 나타납니다. 씨앗 머리 꼭대기의 "눈"과 순수한 주스의 물방울이 표면에 돋보이게됩니다. 이 기간 동안 무화과의 펄프는 순수한 설탕 주스로 채워지는 것처럼 유 별나게 달콤합니다. 유익한 특성은 최대입니다.

과열 된 과일이 빨리 악화되므로 아침 일찍 무화과를 골라내는 것이 가장 좋습니다.

무화과는 꾸준히 풍부하게 과일을 맺습니다. 최대 100kg의 농장을 일 년 내내 맺을 수 있습니다. 또한 작물은 6 월과 8 월과 11 월에 두 번 수확됩니다. 가장 자주, 과일의 색은 황록색입니다. 미숙한 무화과는 우유 같은 주스를 포함하고, 그것은 식용이 아니다. 그러나 체리 붉은 색 육즙이 쏟아지는 균열이 나타나 자마자 과일이 준비됩니다. 하나의 단점 - 익은, 그들은 오랫동안 저장되지 않습니다.

무화과 신선한 - 좋은

무화과의 유익한 성질은 거대한 양의 유기산, 펙틴, 효소, 비타민 : A, B1, 있음2, 있음3, C, 베타 카로틴, PP, 광물질. 각 과일에는 몸에 유익한 철, 마그네슘, 칼륨 및 칼슘이 포함되어 있습니다.

무화과의 40 g은 칼륨과 칼슘과 철분에 대한 6 %의 우리의 매일 필요량의 7 %를 포함합니다. 모든 사고 과정은 철분의 참여로 발생합니다. 칼륨 함량의 관점에서,이 열매는 견과류에 이어 두 번째입니다.

나뭇잎에서 마약 furolen은 대머리, vitiligo, 그리고 주스의 치료에 사용되는, 정유는 일부 곰팡이, 병원성 박테리아의 성장을 억제합니다. 그것은 멜라닌 형성을 촉진합니다. 무화과 잎에는 태양 복사에 대한 신체의 감도를 증가시키는 물질 인 쿠마린 (coumarin)이 함유되어 있습니다. 그러므로 우리는 잎을 달여서 치료하는 동안 햇볕으로부터 자신을 보호해야합니다.

설탕 무화과는 25 %를 함유하고 있습니다. 대체로 과당입니다. 이것은 다른 과일과 비교했을 때 과당의 가장 큰 비율입니다. 단백질 신선한 과일은 1 %를 포함하고, 건조한 - 6 %.

하루에 무화과 과일을 여러 개 섭취하면 정신적 또는 육체적 스트레스가 빨리 완화됩니다. 이 과일을 규칙적으로 섭취하면 기억력을 향상시키고 수면 장애를 줄일 수 있습니다.

무화과는 빈혈, 천식, 기관지염, 감기, 목의 통증이있는 ​​트롬 보자 미 경향이있는, 심혈관 질환의 질병으로 고통받는 사람들, 문제가있는 정맥을 가진 사람들에게 큰 이익을 가져다줍니다. 그것은 혈액의 설탕 함량을 줄이지 만 과일에있는 모든 설탕이 몸에 쉽게 흡수되므로 많은 당뇨병 환자 또는 비만으로 고통받는 사람들을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 그러나 하루에 여러 무화과 과일을 먹으면 혈당치를 낮출 수 있고 비만으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 가장 중요한 것은 먹은 무화과의 수가 최적이어야한다는 것입니다.

일반적으로, 그것의 주된 가치는 그것이 자극하고, 시체가 그것을 위해 필요한 치유 재산을 현재 선택하도록 돕는다는 것입니다.

무화과 - 소화를 개선하는 훌륭한 도구. 그는이 유용한 과일의 원하는 특성을 선택하도록 몸을 도울 것입니다. 한 가지 경우, 무화과는 약한 완하제로 작용합니다. 변비 치료제로 4-5 개의 신선한 과일을 먹고, 말린 과일 만 담근 채로 담가 둔 물과 함께 아침에 먹습니다.

그러나 당신은 위장관의 급성 염증성 질환에 무화과를 사용할 수 없습니다. 과일은 달콤한 맛에도 불구하고 많은 옥살산을 함유하고 있으므로 통풍과 함께 섭취 할 수 없습니다.

무화과의 알려진 이뇨 작용과 발기 불능 성질. 티스 (teas), 과일의 달인은 해열제, 발한 작용제로 사용됩니다.

각 과일에는 폴리 페놀, 플라보노이드가 들어있어 혈액의 항산화 작용을 향상시킵니다. 무화과의 약용 주스에는 혈액 및 피브린 (혈액 응고를 위해 체내에서 사용되는 불용성 단백질)의 섬유소원을 거의 완전히 파괴하는 효소 인 phytin이 들어 있습니다. 피브린 필라멘트는 정상 혈류를 방해하는 혈전의 기초를 형성합니다. 치료를 위해 미성숙 태아에서 겨우 3 방울의 주스가 추출됩니다. 그것은 혈액 형성이나 심장 질환에 유용합니다. 무화과 열매의 추출물을 토대로 심혈관 질환, 혈전증 및 혈전 정맥염 치료에 성공적으로 사용되는 약물이 개발되었습니다. 그것은 또한 혈액을 향상시킬 수 있습니다 : 증가 헤모글로빈 수준, 낮은 콜레스테롤 수치.

말린 무화과의 유용한 특성


말린 과일에는 섬유질이 많이 함유되어있어 위장관의 정상적인 활동에 필요한 유리한 성질을 가지고 있습니다. 칼로리 함유량은 214 kcal / 100 g이며, 건조한 무화과 한 개당 2 g의 섬유가 있으며, 이는 일일 기준의 20 %입니다. 식이 섬유의 성분 인식이 섬유는 소화관을 작동시키는 데 도움이되는 명예로운 곳입니다.

펙틴 함량이 높으면 말린 무화과가 가장 유용한 제품이됩니다. 그것은 뼈 또는 관절에 상처를 입은 후에 결합 조직의 치유를 가속화합니다. 열매는 칼슘이 풍부합니다. 칼슘은 골다공증 위험을 줄이기 위해 뼈를 강화시키는 가장 중요한 요소 중 하나입니다.

설탕 무화과 무화과는 70 %까지 함유하고 있습니다. 흥미롭게도 체중 감량을 원하는 사람들은 매일 무화과를 먹는 것이 좋습니다. 그러나, 칼로리가 많이 포함되어있어 특히 우유로 섭취하면 체중이 증가 할 수 있습니다. 약간 조각은 양분의 추천 한 양을 얻는 이젠 그만이다, 그래서 그것을 과장하지 말라!

말린 무화과에는 페놀, 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산이 포함되어 있습니다. 이 지방산은 관상 동맥 심장 질환의 위험을 감소시킵니다. 또한, 무화과 잎을 함유 한 유익한 물질은 다양한 심장 질환의 주요 원인 중 하나 인 인체 트리글리 세라이드 수준에 상당한 영향을 미칩니다. 이 지방산은 우리 몸에 의해 생성되지 않습니다 - 우리는 음식과 함께 그들을 가져와야합니다. 그들은 심혈 관계, 신경계를 제대로 기능하는 데 필요합니다.

무화과 - 치료법

전통 의학의 여러 가지 요리법 :

  • 15 분 동안 0.5 리터의 물에 3 개의 무화과 잎을 삶아. 스트레인, 혈압을 낮추기 위해 정기적으로이 용액을 마 십니다.
  • 가늘게 섞은 무화과의 4 개의 잎을 가늘게 자르고, 설탕과 섞는다. 이 혼합물을 하루에 두 번 물 한컵과 함께 규칙적으로 섭취하십시오. 이 홈 구제는 간경변 치료에 유용한 추가 기능입니다.
  • 후두염, 쉰 목소리가 들릴 때, 분쇄 한 무화과 한 티스푼과 물 한 잔을 끓여서 시럽을 준비해야합니다. 15 분 동안 끓여서 꿀을 넣고 티스푼을 넣으십시오.
  • 요구르트 (200 ml) 한 컵에 2-3 개의 무화과 과일을 넣으십시오. 비장의 염증을 줄이기 위해 하루에 두 번씩이 혼합물을 사용하십시오.
  • 사마귀에서 하루에 3-4 번 줄기 또는 잎에서 유백색 주스를 바릅니다. 이렇게하면 사마귀를 제거하는 데 도움이됩니다.
  • 빈혈로 고통받는 사람들은 우유 한잔에 밤을 담가 무화과 나무의 2-3 과일을 먹을 수 있습니다. 이 과일을 아침에 우유로 1 달 동안 먹습니다.
  • 1 리터의 물을 채우고 말린 무화과, 보리, 건포도 50g을 더합니다. 약 15 분 동안 뚜껑 아래에서 끓으십시오. 그런 다음 국물에 잘게 잘린 감초 뿌리 15g을 넣으십시오. 뚜껑으로 덮고, 밤새도록 주입하십시오. 티스푼을 가져 가라. 이것은 어린이의 변비를위한 효과적인 가정 치료제입니다.
  • 구취가 있다면 무화과 잎 2 개를 씹고 입을 따뜻한 물로 헹구십시오.

요로 결석이나 신장 결석 치료를 위해 우유의 무화과를 끓이는 것이 좋습니다. 이 우유를 마시는 것은 돌이 사라질 때까지 매우 유용합니다.

유방암 치료를 위해 전통 의학은 무화과를 권장합니다. 이 제품의 과일은 살균성, 피부 연화성을 지니고있어 전통 의학은 종종이를 사용하여 헹굼, 감기, 찜질 및 점막의 염증을위한 찜질로 사용되는 주입을 준비합니다. 그들은 암의 외부 사용에 특히 유용합니다. 암의 발병을 예방하기 때문입니다.

전통 의학은 식물의 과일과 잎을 사용합니다. 신선한 무화과 또는 그것의 주스는 2 시간마다 에피소드에 적용됩니다. 이 질병은 하루 만에 치유됩니다.

유황은 황 함유 아미노산 (시스틴, 시스테인, 메티오닌)뿐만 아니라 일부 비타민, 호르몬과 같은 단백질에 포함되어있는 중요한 요소입니다. 이눌린의 생성은 신체의 황 함량이 정상인 경우에만 발생합니다. 무화과에는 많은 유황이 포함되어 있습니다.

잎의 밀키 수액, 녹색 줄기는 종양, 궤양을 흡수하기가 어려울 때 권장됩니다. 주스 잎은 문신을 제거 할 수 있고, 옴으로 치료를받으며, 사마귀, 여드름을 제거하는 데 도움이됩니다.

이 말린 과일을 규칙적으로 사용하면 젊어지게하고 몸을 건강하게하며 질병 후에 몸을 회복시키는 데 도움이되므로 노인이나 약화 된 사람들에게 무화과를 먹는 것이 유용합니다.

수세기 동안 무화과는 불임이나 발기 부전과 같은 신체의 성기능 장애를 교정하는 방법으로 권장되었습니다. 최음 제지의 진정한 성공 여부는 불확실하지만 귀중한 비타민, 즉 미네랄이 엄청나게 많아 성 에너지가 갑자기 증가 할 수 있습니다. 밤에는 우유에 무화과 나무 열매 2 ~ 3 개를 담가 두십시오. 아침에 먹으면 성기능이 높아집니다.

신체를위한 무화과의 위험,주의 사항

  • 너무 많이 먹은 무화과는 설사를 일으킬 수 있습니다.
  • 설탕 함량이 높기 때문에 말린 과일은 충치를 일으킬 수 있습니다.
  • 어떤 사람들에게는 무화과가 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다 - 경증부터 중증까지;
  • 수술 전에 1 ~ 2 주일에 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 왜냐하면 혈액을 묽게하기 때문이며, 때로는 민감한 사람들에게 출혈의 원인이 될 수 있기 때문입니다.
  • 항상 그렇듯이 라이프 스타일 변화에 대한 심각한 결정을 내리기 전에 의사 또는 건강 관리 전문가와 상담하십시오.

공장의 의사. 마케도니아의 알렉산더 (Alexander of Macedon)는 무화과 병아리의 유익한 특성에 대해 알고 있었으나 회복하기 위해 말린 과일을 약간 먹어야했습니다. 그는 또한 무화과의 죽은 상처를 신속하게 치유하고 중독, 심장병, 폐, 위장, 간 질환에 도움이된다는 것을 그는 알고있었습니다.

무화과의 유용한 성질은 의심의 여지가 없습니다. 사과는 사과보다 철분이 많고 뜨거운 우유로 양조 한 것은 우수한 기침약, 좋은 해열제, 발기 부전 치료제입니다. 당연히 금기 사항이 있지만 그 조치를 따를 경우 해를 피할 수 있습니다.

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그림 : 유익한 재산, 금기 사항, 이익 및 해악

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무화과 나무 (무화과 나무, 무화과 나무, 토피)는 멀 베리 가족의 낙엽 아열대 나무입니다. 그 역사적인 고향은 아시아 소아이지만, 이제는 무화과가 지중해 전역에 퍼져 있습니다. 우리나라에서는 크라 스노 다르 지역의 흑해 연안과 크림에서 재배되고 있습니다. 무화과는 가장 오래된 재배 한 식물의 한 고려된다. 그것의 과일은 훌륭한 가치가 있습니다 - 씨앗을 많이 가진 달콤한 육즙의 묘목.

신선하고 말린 과일의 풍부한 화학적 조성, 칼로리

신선한 무화과는 거의 상점 선반에서 발견되지 않습니다. 사실 이러한 과일의 용이성과 운송 성은 최선을 다하는 것입니다. 자세히보기 : 셀러리 : 유용한 속성, 금기 사항, 이익 및 해악.

그들은 수확 후 6 시간 이내에 소비되어야하며, 그렇지 않으면 무화과가 악화됩니다. 그래서 고대에도 사람들은 무화과를 말리는 법을 배웠습니다.

말린 무화과 - 예외적으로 영양가있는 제품. 그들은 마케도니아의 알렉산더 전사를 비축 해 캠페인에 나섰다.

무화과에있는 설탕은 대단히. 일부 품종의 과일은 포도당과 과당을 70 %까지 함유 할 수 있습니다.

따라서 무화과 (C, B5)를 말릴 때 일부 비타민이 소실됩니다. 다른 비타민의 함량은 증가합니다.

무화과 열매의 무기질 중 다음과 같은 것들이 발견됩니다.

유용한 칼륨의 양과 관련해서, 무화과는 챔피언이며 견과류에 이어 두 번째입니다.

무화과의 유익하고 유용한 특성

칼륨 함유량을 기록하면 무화과가 심장 및 혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 귀중합니다. 즉, 혈관 장애는 남녀 모두에서 여러 질병을 일으 킵니다.

남성의 몸을 위해

혈관 병변, 고혈압 및 심장병은 종종 발기 부전을 일으 킵니다.

무화과는 초기 심장 마비와 뇌졸중의 예방에 도움을줍니다. 그는 또한 열심히 일하는 동안 정신적, 육체적 힘을 빠르게 회복시킵니다.

여성 건강

무화과의 열매는 정맥류와 같은 많은 여성들에게 친숙한 심각한 혈관 문제를 해결합니다.

다리의 부종과 송아지 근육의 꺽쇠로 인해 발 뒤꿈치를 자주 앓는 사람들은 건조한 무화과가 불쾌한 증상을 덜어줍니다. 이것은 칼륨, 칼슘 및 마그네슘 부족 때문입니다.

무화과가 피부 세포의 재생을 향상시키는 능력은 외모에 신경을 쓰는 여성에게 유익합니다. 신선한 과일은 몸의 체중 감소와 해독을 위해식이 요법에 사용할 수 있습니다.

아이들은 먹을 수 있습니까?

알레르기가없는 무화과는 아이들에게 안전하게 주어질 수 있습니다. 이 귀중한 제품은 아기의 소화와 식욕을 향상시켜 에너지의 유용한 원천이 될 것입니다.

무화과는 엽산이 풍부합니다. 면역계, 신경계 및 순환계의 정상적인 발달에 필요한 아이들에게는 필수적입니다.

이 "기쁨의 비타민"에 대한 매일의 필요를 충족시키기 위해, 하루에 말린 무화과를 몇 가지 마술로주는 것으로 충분합니다.

임신과 수유 중 유용함

개별 금기 사항이없는 경우 임산부는 무화과를 먹을 수 있습니다. 이 과일에 포함 된 비타민 - 미네랄 복합체는 태아의 형성에 필요한 모든 것을 장래의 어머니의 몸에 제공합니다.

철분과 엽산의 좋은 조합은 임신 중 빈혈을 예방합니다. 많은 양의 섬유가 소화를 정상화시킵니다.

무화과는 수유를 자극하는 경향이 있으므로 모유 수유 중에 사용할 수 있습니다.

동시에,주의를 기울여 측정해야합니다. 수유모가 다량의 무화과를 사용하면 어린이의 복통과 부풀음이 생길 수 있습니다.

과일과 잎의 약용 특성

무화과 열매의 수천 년 동안 전통 의학은 치유력에 대한 많은 지식을 축적 해 왔습니다. Avicenna는 그의 논문에서 그를 언급했다.

오늘날 무화과는 많은 질병을 치료하기 위해 자연 요법 사들에 의해 사용됩니다 :

  • 기관지염, 후두염, 기관염, 폐렴 (기침 완화);
  • 인두염, 편도선염 (양치질과 온도를 낮추기 위해);
  • 변비 (장 운동성 자극);
  • 우울증 (음색을 높이기 위해);
  • 빈혈 (헤모글로빈 수치를 높이기);
  • 고혈압 (혈관 경련을 완화시키고 이뇨제로서);
  • 비뇨 생식기계의 염증 (이뇨제로서);
  • thrombosis, thrombophlebitis (혈액을 얇게하는 것).

이미 언급 된 마케도니아의 알렉산더의 전사들은 마른 무화과를 사용하여 상처 치료제를 준비했습니다.

전통 의학의 과일 이외에 무화과 나무의 녹색 잎을 성공적으로 사용했습니다. 그들은 종기, 종기 및 습진 치료에 사용됩니다.

무화과 잎은 vitiligo로 대우되는 약 "Psoberan"의 제조를위한 원료로 봉사한다.

유해 및 금기 사항

무화과의 열매는 모두에게 똑같이 유용하지는 않습니다. 그들은 무언가에 해를 줄 수 있습니다. 그 사용을 자제하는 것은 다음과 같은 질병으로 고통받는 사람들이어야합니다 :

  • 과 산성 위염 및 소화성 궤양;
  • 당뇨병;
  • 통풍;
  • 췌장염;
  • 소화관의 점막의 염증.

무화과에는 극소량의 정유가 있기 때문에 무화과에 알레르기 반응은 드뭅니다. 그러나 알레르기가있는 사람에게는 무화과를 조심스럽게 취급하고 과일을 최소한으로 섭취하는 것이 좋습니다.

맛있는 수제 조리법

집에있는 무화과 나무의 열매에서 맛있는 건강 음료와 다종 다양한 음식을 만들 수 있습니다.

밀크 - 무화과 칵테일입니다. 우유 300 ml에 4 개의 말린 과일을 씻어서 몇 분 동안 우유에 넣으십시오. 무화과를 믹서기에 넣고 1 큰술을 더한다. 내가 여보와 4 큰술. 내가 다진 된 호두.

모든 찹쌀과 서서히, 우유를 점차 추가.

무화과 figvar 말린 사과 200 g, 말린 무화과 6 개, 자두 6 개를 가져갑니다. 말린 과일을 헹구고 따뜻한 물에 1 시간 동안 담그십시오.

소쿠리에 다시 던져서 끓는 물로 옮겨 2-3 분간 끓으십시오. 열에서 제거하고 1 시간 동안 주장하십시오. 꿀을 마셔.

겨울 무화과 무화과입니다. 신선한 무화과는 씻고, 줄기를 제거하고 5 분간 블랜치 한 다음 찬물에 과일을 담근다. 그들을 은행에 퍼뜨려 라.

물 1 리터 당 설탕 300g과 구연산 3g의 비율로 시럽을 필요량 끓여주십시오. 핫 시럽으로 무화과를 부어서 85 ° C에서 저온 살균하고 말아주세요.

그림 잼. 신선한 익은 과일을 철저히 씻고 줄기를 자르고 용기에 넣으십시오. 무화과를 설탕으로 덮어 라. 과일과 설탕의 무게 비율은 1 : 0.7입니다. 커버 용량과 3 시간 동안 무화과 주스를 제공합니다.

용기를 작은 불에 태우고 끓여서 거품을 제거하고 일정하게 저어 주면서 5 분간 끓으십시오. 열에서 꺼내어 수건으로 덮고 10 시간 동안 방치하십시오.

그런 다음 과정을 다시 반복하십시오 : 끓여서 5 분간 끓여서 10 시간 동안 그대로 두십시오.

마지막 단계에서 잼을 삶아 10 분간 끓여 레몬 주스를 넣고 바닐라를 조금 넣습니다. 열에서 제거하고 멸균 된 병에 넣고 닫습니다.

얼마나 먹고 먹는거야?

무화과는 신선하고 완전히 익었어야하며,이 경우에만 건강에 도움이됩니다.

"오른쪽"익은 무화과의 피부색은 다양하며 자주색, 포도주 색, 황색 등입니다. 신선한 무화과의 살은 부드럽고 젤리 같은 냄새가납니다.

무화과가 신맛 나는 경우, 그것을 먹을 필요가 없습니다 - 과일은 버릇이있다.

신선한 무화과를 사용하기위한 규칙 :

  • 신중하게 과일을 먹기 전에,하지만 부드럽게 씻으십시오.
  • 껍질 벗기기가 필요하지 않습니다, 당신은 그것으로 먹을 수 있습니다;
  • 네가 피부가 마음에 들지 않으면, 무화과는 반으로 자르고 육체 만 먹는다.
  • 무화과는 찻 숱가락으로 펄프를 떠서 아이에게 줄 수 있습니다.

봉사하기 전에 무화과는 조각으로 아름답게 자르고, 요구르트를 부어서 견과류를 뿌린다. 무화과의 요리 사용은 디저트에만 국한되지 않습니다.

이 과일은 고기와 완벽하게 결합되어 오리 나 칠면조를 채우거나 지중해 샐러드에 모짜렐라, 아스파라거스, 달콤한 고추, 석류, 견과류를 요리 할 때 사용할 수 있습니다.

무화과 - 많은 장점을 가진 과일. 그것은 영양가 있고 건강하며 많은 약용 성분을 가지고 있으며 드물게 알레르기를 일으키며 거의 금기 사항이 없습니다.

요리에 무화과를 사용하면 메뉴를 다양 화하고 풍성한 동양 노트를 추가 할 수 있습니다.

유용한 무화과는 어떤 질병입니까?

무화과 (무화과) - 위장관을 포함한 많은 질병의 치료를위한 보편적 인 민간 요법입니다. 무화과의 건강상의 이점은 엄청나게 다양합니다. 특히, 무화과는 고온에서 적합합니다.

그것은 원료 또는 건조한 형태가 아니라 효과적으로 작용하는 달이기의 일부로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 무화과의 작용을받는 몸은 체온을 낮추어 감기, 독감, 장 질환, 간 및 기타 발열과 관련된 질병의 증상을 치료하는 보편적 인 치료법이 될 것입니다.

다른 불쾌한 조건에서, 전통 의학의 신선하거나 말린 무화과는 또한 다음과 같은 성질을 가지고 있습니다 :

  1. 협심증에서 무화과 나무 열매의 달임은 양치질에 사용할 수 있습니다. 치료와 함께 구강염으로 입을 헹굴 수도 있습니다.
  2. 과일은 이뇨제로 사용할 수 있습니다. 이는 특정 유형의 중독 및 혈압을 낮추는 데 유용합니다.
  3. 무화과는 위장관의 질병이 없다면 신장과 위장관 기능에 유익합니다.
  4. 칼륨으로의 들어가기 때문에 과일은 심장 혈관계와 신경계에 도움이됩니다. 이 추적 요소는 CNS의 전송 프로세스에 적극적으로 사용됩니다. 무화과에있는 칼륨의 존재는 혈관을 강화하고 고혈압과 정맥 부전을 예방하는 데 도움이됩니다.
  5. FIG는 기존의 혈병을 해결하고 혈액을 묽게하여 새로운 혈전 형성을 막음으로써 순환계에 유익한 효과를줍니다.
  6. 변비를 위해 무화과는 완하제 효과가 있기 때문에 필요합니다.
  7. 여성을위한 무화과의 장점은 체중 감량에 도움이되기 때문에 논쟁의 여지가 없습니다.

Avicenna는 심장과 혈관 치료에 무화과를 사용하는 것이 좋습니다. 무화과 열매의 철분, 칼륨, 피신, 인 및 마그네슘 염분 함량이 높기 때문에이 식물은 빈혈과의 싸움과 혈관벽을 플라크로부터 씻어내는 신뢰할만한 치료법입니다. 무화과는 어떤 질병을 치료합니까?

기관지염. 네 개 또는 다섯 개의 무화과 열매가 균질의 덩어리로 만들어지고 따뜻한 우유 한 잔과 함께 부어진다. 또한이 조리법은 기관염, 기관지 확장증 및 기관지염에 도움이됩니다.

Urolithiasis. 3 ~ 5 개의 무화과 열매가 끓는 물 잔을 부어 5 분간 저열로 끓습니다. 결과적인 질량은 매 식사 2 시간 후에 작은 부분으로 섭취된다. 약은 돌을 파쇄하고 요로와 신장의 제거에 기여합니다.

무화과의 달인 : 부드럽게 될 때까지 우유 1 컵에서 말린 무화과 2 큰술을 요리했습니다. 하루에 2-3 번 도구를 가져 가십시오. 이 약제는 위염, 외과 수술, 외과 적으로 골막이나 결합 조직의 부위에 급성 염증 형성이 있고, 종기가 있고, 종기가있는 찜질의 형태로 권장됩니다.

무화과의 열매는 성인과 어린이 모두에게 유용합니다. 두통과 이질, 두드러기 및 궤양을 제거해야하는 경우, 신선한 잎을 병이있는 피부 부위에 바르십시오. 병에 걸린 약화 된 사람들을 위해 신선한 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

무화과를 가진 질병 조리법

무화과는 건조 될 수 있으며,이 형태 또는 신선한 형태로 간질에 유용합니다. 과일 주스는 신장에서 모래를 제거하고 상처를 치료하는 데 도움이됩니다. 미숙 한 과일을 피부에 섞어서 사마귀와 모반을 없앨 수 있습니다.

애쉬 나무 무화과 물을 주장 하고이 액체와 함께 로션을 염증의 신경합니다. 무화과 잎은 눈꺼풀이 경화되고 눈 막이 두꺼워지는 데 도움이됩니다.

무화과에서 생성 된 유백색 주스는 백내장의 초기 단계를 처리하고 젖은 베일을 제거합니다. 무화과의 일부인 비타민과 미량 원소는 세로토닌의 발달에 기여합니다. 세로토닌은 기분을 개선하고 건강을 향상시키는 물질입니다.

엽산은 혈액 생성 과정에 참여하고 면역 체계를 지원하기 때문에 임신 한 여성에게 유익합니다. 무화과는 인, 칼륨, 칼슘, 철, 나트륨 및 섬유에서 가장 풍부한 과일로 간주됩니다.

무화과 - 미네랄 성분의 선두 주자로서 심장 및 혈관 질환의 치료 및 예방에 필요합니다. 칼슘은 뼈와 관절에 유익한 효과가 있습니다. 섬유 덕분에 몸은 쉽게 콜레스테롤과 싸우고 독소와 슬래그를 제거합니다. 맛있는 잼, pastila, 과자, compotes, 와인, 식초는 무화과의 열매로 만들어집니다.

말린 무화과. 건조되고 건조 된 형태의 과일에는 탄수화물, 단백질, 지방 및 당이 고농도로 함유되어 있습니다. 100 그램의이 귀중한 제품에는 340 칼로리가 들어 있으므로 아주 영양이 좋은 과일입니다.

특히 혈관이나 심장에 문제가있는 경우에 사용하는 것이 좋습니다. 효소 ficin은 혈전증 치료에 유익한 효과가 있습니다.

말린 무화과는 febrifuge로 효과적이며 발효 효과가 있습니다. 치료 용 과일은 완하제로서 작용하며, 우유에 함유 된 말린 무화과 열매의 기적적인 기침은 백일해 기침, 마른 기침 및 성대 붓기에 사용됩니다.

오늘 말린 과일은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 연한 노란색 과일을 선택해야합니다. 그들은 몸으로 에너지를 채우고, 힘을주고, 기분을 고양시킬 것입니다. 무화과 종자로 사용되는 무화과는 방사선 및 빈혈로 복용합니다.

기침 우유와 무화과. 민간 요법에서는 감기에 걸리는 기침 중에 기침을하는 경우 우유에 무화과 과일을 달여 먹습니다. 치료 과정은 10-15 일 동안 지속되어야하며, 약물은 기침을 완화시키고 호흡기 질환에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.

치유 음료를 만들려면 3.2 리터 지방 저온 살균 우유 1.5 리터를 붓고 에나멜 팬에 부은 후 가열하고 중간 크기의 잘게 씻은 신선 또는 말린 과일을 넣고 끓여야합니다. 자세히보기 : 키위 : 유용한 속성, 금기 사항, 이익 및 해악.

뚜껑을 단단히 닫은 상태에서 저 열에 약 0.5 시간 동안 보관하여 볼륨이 약 1/3까지 떨어지게하십시오. 그 후 찌기 무화과 용 팬을 감싸서 완전히 식힐 때까지 두어야합니다. 3-4 시간이면 무화과가 모든 유익한 특성을 나타냅니다.

항아리에 약을 보관하고 냉장고의 캡론 뚜껑을 꼭 닫아야합니다. 약물의 0.5 리터 이상은 조리 할 수 ​​없으며, 두 번째 날에는 두껍게 될 것이며, 조금은 경미해질 것입니다.

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