오늘 우리는 당뇨병을 가진 예루살렘 아티 초크 준비를위한 간단하고 맛있는 요리법에 대해 이야기 할 것입니다. 더 많은 질병에 효과적인 체중 감량 및 치료를 위해 alter-raderav.ru에서 아몬드 배 결절 제제 준비에 대한 단계별 지침을 제공 할 것입니다.

종종 나라에서 여가 시간을 보내는 사람들의 대화에서 식물의 이름을 분명하게 나타내는 단어가 있습니다. 우리는 "흙 배"또는 "예루살렘 아티 초크"에 대해 이야기하고 있습니다. 거리에있는 무지한 사람에게이 이름들은 아무 것도 말하지 않습니다.

때로는 여름에 마을 바자르를 걸을 때, 당신은 사랑스러운 카모마일을 연상케하는 매우 귀여운 노란 꽃을 발견 할 수 있습니다. 그러나 높은 줄기와 그것보다 훨씬 큽니다. 가을에이 같은 상인들은 감자 또는 과사비 뿌리를 닮은 괴경에서 과일을 사려고 제안합니다. 그들은 익히고 먹을 수 있다고 주장합니다. 같은 시간에 꽃과 tubers 한 이름으로 전화 - 예루살렘 아티 초크.

Topinambur 란 무엇입니까?

예루살렘 아티 초크를 준비하는 방법을 결정하기 전에, 당신은 그와 같은 경건한 이름을 가진 식물이 무엇인지 정확하게 생각할 필요가 있습니다.

"Jerusalem artichoke"라는 국제적인 이름은 대개 라틴어로 쓰여집니다. "Helianthus tuber®sus"또는 "Tuberiferous sunflower"- 수많은 해바라기 종의 Aster 계열에 속하는 결절성 다년생 허브입니다.

"예루살렘 아티 초크"이외에 식물은 일반적으로 "흙 배"또는 "예루살렘 아티 초크"로 알려져 있습니다.

브라질은 예루살렘 아티 초크의 발상지로 여겨지며 17 세기에 문화가 프랑스에 도입 된 후 유럽 전체를 "정복하기"시작했습니다.
식물은 강하고 아름답고 소박합니다.
그것에는 강력하고 깊은 뿌리 체계가 있습니다. 거기에는 stolons (지하 콩나물)이 감자와 비슷한 식용의 괴경을 형성합니다. 그들은 색깔이 있습니다 - 흰색, 노란색, 자주색, 빨간색. 감자처럼,하지만 그것은 순 무처럼 맛이 난다.
지상 스토킹의 높이 (직선, 강하고 직립)는 4 미터 이상입니다. 줄기의 윗층은 카모마일, 애 스터, 국화가 연상되는 무언가가있는 노란색 황금 꽃입니다.
유럽과 러시아에서는 예루살렘 아티 초크가 7 월 말에서 11 월 초에 피며 기온이 지속적으로 부정적입니다.

예루살렘 아티 초크의 성분 및 칼로리 함량

예루살렘 아티 초크 괴경의 화학 성분은 감자와 비슷합니다. 그러나 예루살렘 아티 초크의 영양 함량은 그것을 여러 번 초과합니다.

topinambur tubers가 포함되어 있습니다 :

• 단백질 - 3 %
• 미네랄 소금 - 5 %
• 이눌린 (가용성 폴리 사카 라이드) - 18 %
• 과당 - 10 %
• 질소 함유 물질 - 4 %
• 비타민 B1 - 12 %
• 비타민 C - 10 %
• 철 - 15 %
• 카로틴 - 10 %
• 예루살렘 아티 초크의 성분은 칼슘, 마그네슘, 규소, 나트륨, 크롬, 불소 -15 %

예루살렘 아티 초크 100g에는 61kcal이 들어 있습니다.

예루살렘 아티 초크는 라이신, 아르기닌, 류신, 발린을 포함하여 인체에 필수적인 아미노산을 함유하고 있습니다.

몸을위한 예루살렘 아티 초크의 유익

통풍과 요로 결석의 치료에서 지구 배의 도움, 빈혈과 비만 제거, 소금 침착을 예방하는 것은 잘 알려져 있습니다.

예루살렘 아티 초크의 뿌리를 달여 혈압을 낮추고, 헤모글로빈을 늘리고, 췌장의 기능을 향상시킵니다.

예루살렘 아티 초크 나 정기적 인 신선한 음식은 대도시에 살고있는 환경이 좋지 않은 사람들에게 필요합니다. 환경에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있으므로 환경에 미치는 부정적인 영향을 중화시키는 데 도움이됩니다.

예루살렘 아티 초크 - 전통 의학에서 사용

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)에 기초한 요리법은 특별히 복잡하지 않다는 점에 유의해야합니다. 그들 대부분은 친숙한 감자와 같은 방식으로 조리해야합니다 : 삶아, 구워, 튀김.

1. 예를 들어, 결핵 치료에서 식사를 시작하기 30 분 전에 물로 희석 한 예루살렘 아티 초크의 신선한 짜낸 주스 150 톤을 마셔야합니다.
2. 방광염 / 비만 / 백혈병의 경우, 매 식사 전에 1/4 시간 동안 50g에서 예루살렘 아티 초크의 알코올 추출물을 마셔야합니다.
3. 예루살렘 아티 초크 (jerusalem artichoke)의 큰 비늘 모양의 괴경은 주름의 출현을 방지합니다.
4. 고대부터 예루살렘 아티 초크 잎은 나이 관련 염분 침착과 함께 골다공증 / 관절염 치료를 위해 민간 요법과 의학 남성이 사용 해왔다.

예루살렘 아티 초크 샐러드 조리법

Topinambur 맛은 평범한 흰 양배추의 달콤한 스토킹과 같습니다. 줄기 만 날 것으로 먹고, 예루살렘 아티 초크는 다른 요리 기술로 조리 할 수 ​​있습니다. 그것은 요리되고, 튀겨지고, 끓고, 소금에 절여지고 절인 될 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크를 바탕으로 한 샐러드 재료.

• 예루살렘 아티 초크 - 600 g
• 달콤한 당근 - 300 g
• 푸른 양파 - 60 g
• 분말로 말린 딜 - 10 g
• 신선한 그린, 미리 다진 것 - 25 g
• 소금과 식물성 기름 - 취향대로

1. 예루살렘 아티 초크를 물로 채워진 싱크대에서 헹구십시오. 그래서 지구의 모든 남은 자들을 제거해야합니다. 그런 다음 괴경을 헹구십시오. 물은 가능한 한 많이 있어야하며, 미안하다고 생각하지 않아야합니다.
2. 당근과 예루살렘 양인데를 껍질을 벗기고 커다란 화격자.
3. 양파를 껍질을 벗 ch다.
4. 샐러드 그릇에 든 야채를 모두 섞어서 소금으로 식혀서 기름으로 맛을 낸다.
5. 말린 딜과 소금을 첨가하십시오.
6. 샐러드를 장식하는 것은 젊은 채소이어야합니다. 당신은 먹고 즐길 수 있습니다.

당뇨병 치료에서 topinambur의 제조법

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)를 기본으로 준비된 샐러드는 맛있고 유용하며, 당뇨병 환자가 아침에 공복시에 먹는 것이 좋습니다. 이 샐러드의 구성은 경제에서 사용 가능한 모든 제품을 포함 할 수 있습니다.

예를 들어, 샐러드는 가장 단순한 방법으로 요리되고 최소량의 재료가 취향에 따라 임의적으로 섭취됩니다. 그중 :

• 신선한 깨끗한 예루살렘 아티 초크 tubers;
• 순 무의 양파 또는 녹색 깃털을 가진 젊은;
• 소금과 식물성 기름.

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 피부 꼭대기에서 미묘하게 톱니 거물 튜너를 껍질을 벗기고 크게 문지릅니다. 샐러드 그릇에 넣어.
2. 양파로 필요한 껍질을 깨끗이 씻어서 잘게 자르십시오. topinamburu에 샐러드 그릇에 추가하십시오. 제품을 저어.
3. 샐러드에 소금을 뿌리고 기름을 부으십시오. 다시 약동하고 즉시 먹으십시오.

따라서 예루살렘 아티 초크 당뇨병과 함께 준비된 샐러드는 체내에서 완벽하게 처리되며, 포만감과 과도한 설탕으로부터 혈액을 깨끗하게합니다.

예루살렘 아티 초크는 완벽하게 삶은 감자를 대체합니다. 심지어 으깬 감자도 항상 외형과 맛 모두에서 맛이 좋습니다.

예루살렘 아티 초크의 갓 준비된 주스는 공복으로 하루 50g을 마셔야합니다. 이것은 규범에서 설탕의 수준을 지속적으로 유지할뿐만 아니라 수시로 금단의 음식 (꿀, 잼, 마요네즈 소스)을 부려 먹게합니다.

체중 감량을 위해 예루살렘 아티 초크를 기본으로 한 요리법

topinambur 요리의 빈번한 사용에 대한 실질적인 금기 사항은 없으며 오직 개인적인 편협함 만 있습니다.

수시로, 아침 식사 바로 전에, 아침에 topinambur 주스의 신선한 주스를 마시는 것이 좋습니다.

예루살렘 아티 초크의 겨울 수확 - "단순 절임."

제품은 1 리터의 빌렛을 기준으로합니다.

• 예루살렘 아티 초크의 신선한 tubers - 800 g
• 겨자 곡물 - 20 g
• 신선한 매운 고추 고추 - 20 g
• 마리 네이드 용 제품 :
• 식초와 사과 식초 - 200g
• 미네랄 워터 - 150 g
• 소금 - 30 g
• 가루 설탕 / 모래 / 조각 - 50g
• 신선한 레몬 - 200g - 당신은 주스를 짜내야하고 열광을 창살에 넣어야합니다.

겨울을위한 간단한 절인 예루살렘 아티 초크의 상세한 단계별 준비.

1. 예루살렘 아티 초크는 잘 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 자르고 최대 두께는 2 센티미터입니다.
2. 예루살렘 아티 초크 준비 조각을 깨끗하게 멸균 된 용기에 단단히 넣습니다. 겨자씨와 싱싱한 칠리 고추를 넣고 갓 준비한 레몬 주스를 넣습니다.
3. 마리 네이드 요리. 작은 냄비에 소금, 설탕, 식초와 함께 미네랄 스파클링 워터를 섞어 끓여줍니다.
4. 항아리에 미리 물린 레몬 향을 던져 즉시 뜨거운 마리 네이드를 부어 라.
5. 적합한 멸균 된 뚜껑을 코르크로 싸기위한 은행. 뚜껑을 뒤집어 열 (담요 / 깔개 또는 낡은 모피 코트)을 닫고 하루 동안 두십시오.
6. 예루살렘 아티 초크는 준비한 지 한 달 만에 먹을 수 있습니다. 이 빌릿의 겨울철 안전을위한 특별 조건은 필요하지 않습니다.

예루살렘 아티 초크에서 다른 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?

겨울을위한 예루살렘 아티 초크 잼

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 디저트 - 잼은 그 안에 약간의 신맛과 꿀 향기가있는 놀라운 맛으로 얻어집니다.
준비된 잼의 3 l를위한 성분.

• 신선한 예루살렘 아티 초크 tubers - 3 kg
• 천연 꿀, 모든 등급 - 500 g
• 신선한 레몬 / 라임 - 1.5 kg

예루살렘 인삼 잼을 만들기위한 상세한 알고리즘

1. 예루살렘 아티 초크는 잘 헹구고, 깨끗하게 닦고 잘게 자른다.
2. 얻은 girasol 덩어리를 냄비 또는 분지에 넣고 잼을 준비합니다.
3. 예루살렘 아티 초크에 꿀을 넣고 잘 섞는다. 혼합물을 25 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 팬에 필요한 양의 주스가 형성됩니다.
4. 레몬 / 라임 씻어. 반으로 자르고 주스를 짜내십시오,이 목적을 위해 특별한 감귤류의 과즙 짜는기구를 사용하면 전기를 낼 수 있습니다.
5. 가루로 레몬 / 석회를 가늘게 자른다.
6. girasol과 꿀을 섞은 다음 갓 준비한 주스와 레몬 / 라임을 첨가하십시오.
7. 철저히 섞는다.
8. 매우 낮은 강도의 불에 제품 혼합물을 담은 팬 / 대야를 놓고 약 30 분 동안 끓여서 계속 저어 준다.
9. 끓는 잼은 작은 살균 된 은행에 퍼지고 즉시 코르크 마개로 퍼집니다. 그리고 너는 식히고 기쁨으로 먹을 수있다.

예루살렘 아티 초크를 올바르게 보관하는 법

예루살렘 아티 초크 괴경을 지키기 위해서는 약 3 주 동안 냉장고에 밀폐 된 플라스틱 용기 나 식품 봉투에 보관해야합니다.

예루살렘 아티 초크를 오랫동안 보관해야하는 경우에는 밀폐 된 플라스틱 용기 나 식품 봉투에 담아 냉동고에 넣고 얼리십시오. 따라서 예루살렘 아티 초크는 최대 6 개월까지 저장할 수 있습니다.

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예루살렘 아티 초크의 유용한 특성과 "흙 배"사용에 대한 금기 사항

흙 배나 예루살렘 아티 초크라고도하는 예루살렘 아티 초크는 고대부터 사용되어 왔습니다. 처음으로 북미 인디언들은 약용 성분에 대해 알게되었습니다. 예루살렘 아티 초크의 줄기와 꽃의 유익과 피해가 무엇인지, 어떻게 사용할 수 있는지 생각해보십시오.

설명 및 구성

예루살렘 아티 초크의 학명은 해로운 해바라기 (tuberous sunflower)입니다. 외관상 태양계와 비슷하다. 지하 싹에서 발생하는 괴경을 먹는 것이 일반적입니다. 이 섬세함의 평균 무게는 약 100 그램입니다. 예루살렘 아티 쵸크의 개화기는 가을이되고 과일 덩이 식물은 11 월 중순 경에 형성됩니다.

지상 배는 가장 낮은 칼로리 식품 중 하나이므로 여분 파운드로 고생하는 모든 사람들이 안전하게 먹을 수 있습니다. 제품 100g의 열량은 73kcal이고 지방 함량은 0.01g에 불과합니다.

동시에, topinambur의 구성은 아주 포화 상태입니다 :

• 비타민 (A, 그룹 B, C, E, PP);
• 미세 및 다량 영양소 (칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철);
• 유기산 (malic, citric, amber, raspberry).

인간 건강에 유용한 많은 수의 성분들로 인해 결핵은 실제 천연 의사가됩니다.

기본 속성

예루살렘 아티 초크의 장점은 대단합니다.이 덩이 식물은 거의 모든 장기 시스템에 유익한 효과가 있습니다.

• 심장과 혈관을 돕고, 부정맥을 예방합니다.
• 혈중 콜레스테롤과 포도당을 정상화시킨다.
• dysbacteriosis를 극복하고 소장의 작업을 개선 할 수 있습니다.
• 혈압을 안정시킨다;
• 약간의 이뇨 효과가있다.
• 간에 좋은 효과는 담석의 형성을 피하는 데 도움이됩니다.
• 변비의 문제를 해결합니다.
• 많은 양의 이눌린의 함량으로 인해 비만과의 싸움에서 강력한 무기가됩니다.
• 소염 성질을 가지고있어 대장염, 궤양, 위염에 사용할 수있어 환자의 상태를 용이하게합니다.

식물은 또한 실제로 모든 부분이 유용한 특성을 가지고 있다는 점에서 독특합니다 : 괴경뿐만 아니라 잎과 꽃 (관절의 질병으로 인한 고통을 덜어줍니다).

당뇨병에서 예루살렘 아티 초크는 매우 유용합니다. 다량의 이눌린이 함유되어있어이 뿌리 작물은 혈당의 정상화, 췌장의 자극, 비만 예방에 도움이됩니다.

최상의 효과를 내기 위해서는 1 tbsp의 강판 루트를 사용해야합니다. 내가 식사 전에 20-30 분에 하루에 세 번. 결과를 얻으려면 과정 기간이 최소 3 개월 이상이어야합니다.

topinambur는 여성에게 유용한 무엇입니까?

이 식물은 암을 피할 수있는 강력한 예방 도구이기 때문에 공정한 섹스는 흙 배의 유익한 특성을 높이 평가할 것입니다. 예루살렘 아티 초크를 규칙적으로 섭취하면 자궁과 유선에서 악성 종양의 위험을 줄일 수 있습니다.

흙 배는 칼슘과 인의 함량을 희생하여 예루살렘 아티 초크가 임산부의 뼈와 치아 상태에 좋은 영향을주기 때문에 임신을 계획하고있는 여성에게도 유용합니다. 임신 중에는 뿌리를 내리고 어머니와 태아의 상태에 유익한 효과가 있습니다 (의사는 날로 먹는 식물을 사용하는 것이 좋습니다). 수유하는 동안 예루살렘 아티 초크도 포기하지 말아야하지만, 미리 끓여 두는 것이 좋습니다. 그러면 아기의 알레르기 반응 위험을 최소화하는 데 도움이됩니다.

남성 혜택

예루살렘 아티 초크는 강한 성관계의 대표들, 특히 육체 훈련을 좋아하는 사람들에게도 필요합니다. 또한 단백질 함량이 높기 때문에 tubers는 전립선 선종과 성기능 장애의 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다.

발기 부전에 대처하는 것은 그러한 도구를 도움이 될 것입니다 : 하루에 세 번 갓 준비된 배 주스와 함께 검은 건포도 30 그램을 먹으십시오. 점차적으로 건포도의 비율은 50g으로 증가합니다.

금기 사항

토기 배에는 많은 유용한 특성이 있으며 실제로 금기 사항이 없으며 유일한 예외는 개별적인 편협성입니다. 이는 드문 경우이지만 발생합니다.

이 식물은 무한한 양으로 섭취하는 경우에만 해로울 수 있습니다. 기적 결절에는 섬유가 많이 포함되어 있기 때문에 부풀어 오름과 췌장의 위험이 있습니다.

최적의 복용량은 다음과 같습니다 : 매일 100 시간 분량의 신선한 농산물을 섭취하십시오.

사용 방법은?

배 나무의 장점은 과학적으로 입증되었으며이 훌륭한 식물의 여러 부분을 사용할 수 있습니다.

각각의 기능을 고려하십시오.

• 튜 버는 먼저 파고 나서 씻어서 껍질을 벗기고 말린 다음 원으로 자릅니다. 식품 첨가물로 사용하기 가장 쉬운 건조한 제품을 먹을 준비가되었습니다.
• 꽃과 잎은 요리에 사용되지 않습니다. 그들은 약용 요리를합니다. 말린 원료와 신선한 채소를 함께 사용할 수 있습니다.
• Topinambur 시럽은 괴경으로 만들어졌으며, 가장 유용한 특성이 집중되어 있습니다.
• 주스는 화상과 상처의 치료를 촉진합니다.

때로는 약국과 상점의 진열대에서 아티 초크 오일, 설탕에 절인 과일을 찾을 수 있습니다. 그들은 또한 신체에 필요한 구성 요소가 풍부합니다.

예루살렘 아티 초크의 괴경을 먹는 것은 다양한 방법이 될 수 있습니다.

• 원시 형태로 - 독립 간식 또는 샐러드 재료로 사용됩니다. 그들은 꽤 맛있어.
• 열처리 후. 배는 구워지고, 끓고, 이중 보일러에서 요리된다.
• 저지방 으깬 감자는 요리하기가 쉽고 보통 감자보다 열등하지 않습니다.
• 예루살렘 아티 초크에서 상쾌한 차 또는 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​있습니다.

화장품에 예루살렘 아티 초크를 적용하는 것이 가능합니다. 마스크를 사용하면 피부 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

당뇨병에 걸리면 뿌리 주스가 섭취 될 수 있습니다. 하루 30 분 동안 신선한 음료 ½ 컵을 섭취하면 하루 3 번 식사를 할 수 있습니다. 기간은 2 주이며, 휴식 (10 일) 후 코스가 다시 한번 반복됩니다.

내장 기관의 질병

Topinambur는 마약으로 입증되었습니다. 예를 들어, 담석이 있으면 유용한 주입을 준비 할 수 있습니다.

• 딜 씨앗;
• 백리향 (풀);
• 딸기 (잎, 꽃);
• 예루살렘 아티 초크 (잎, 꽃).

성분들을 혼합하고, 끓는 물 한 잔을 부은 다음, 용기를 뚜껑으로 덮고, 공구를 40 분 동안 주입한다. 그런 다음 결과 주입을 따르고 점심 식사 후 1.5 시간과 취침 시간 전에 두 단계로 유리를 마 십니다.

cholelithiasis에 대한 또 다른 유용한 조리법은 야채 주스입니다. 그것을 준비하기 위하여, 지상 배, 당근, 사탕무 및 오이의 신선한 주스의 100 ml를 가지고 가십시오. 성분들은 섞여 있고, 주스는 깨어나고 자기 전에 하루에 두 번씩 마셔진다.

마음과 혈관의 상태에 호의적으로 다음 처방에 따라 준비 민간 요법에 영향을 미칩니다.

1. 꿀, 배 주스 및 신선한 당근을 섞으십시오 (각각은 유리에서 가지고 간다).
2. 하루 3 회 1/3 컵을 식사 전에 가져 가라.

코스 기간 - 30 일.

이 치료 주스는 심장 마비 나 뇌졸중 후 재활 치료를받는 사람들에게 권장됩니다.

치질의 치료, 사마귀

전통 의학은 이러한 처방을 치질에 효과적인 치료제로 사용하는 것을 제안합니다.

1. 5 그램의 배꽃, 야로우, 칼렌듈라, 크림슨 잎을 갈아서 분말 상태로 만듭니다.
2. 그것에 5g 무염 버터를 첨가하십시오.
3. 생성 된 혼합물을 수조에서 녹여 잘 섞는다.

취침 전에 윤활유를 매일 바르면 통증을 없애고 치유 속도를 높일 수 있습니다.

사마귀를 없애기 위해 전통 의학은 꽃이 아닌 예루살렘 아티 초크의 사용을 권장하지만 뿌리는 작은 조각을 사마귀에 바르는 신선한 결절에서 잘라내 석고로 강화합니다. 취침 전 매일 매일 피부의 성장이 사라질 때까지합니다.

체중 감량을 위해

여분 파운드에 대하여 전투에서 도울 topinambur 규정 식 접시의 준비를위한 몇몇 아주 유용한 조리법이있다.

가장 쉬운 옵션 - 굵은 강판에 뿌리 채소를 화 깁니다. 원재료 한 잔에 ½ 레몬 짜낸 주스를 넣고 저녁 식사를 결과물로 대체하십시오. 그 결과는 일주일 반 동안 정기적으로 사용하면 눈에 띄게됩니다.

소화를 안정시키기 위해 가장 많이 먹기 전에 매일 100 그램의 다진 결절을 먹을 수 있습니다 (가장 자주 점심입니다).

건강식 지지자들이 식단에 포함시킬 수있는 여러 가지 맛있고 건강한 요리가 있습니다.

Topinambur 샐러드는 체중 감량 다이어트를 다양 화하고 비타민으로 채울 수있는식이 접시입니다. 준비를 위해서는 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 녹색 사과 강판 - 1 개;
• 예루살렘 아티 초크 결절의 신선한, 강판 - 200g;
• 김치 - 100 g;
• ½ tsp 올리브 기름;
• 그린 (파슬리, 딜) - 맛볼 수 있습니다.

성분은 기름으로 옷을 입고, 섞이고, 결과 샐러드는 신선해야한다 먹는다.

칼로리가 적은 샐러드도 요리하기 쉽습니다. 필수 구성 요소 :

• 강판 결절 - 200 g;
• 오이 - 1 개;
• 토마토 - 1 개;
• 파슬리 - 몇 나뭇 가지;
• 1-2 tbsp. 내가 아마 인유.

잘게 잘린 토마토와 오이, 파슬리가 땅 가닛에 추가되고 버터가 채워집니다.

원하는 경우, 아마 인유는 올리브 기름으로 대체 될 수 있으며, 이로 인한 이점은 감소하지 않으며, 맛은 완전히 다릅니다.

Topinambur 규정 식

그것이 매우 작은 칼로리 수를 포함하고 있기 때문에 유용한 결핵은 가장 엄격한 식단과 함께 사용할 수 있으며, 체중 감량, 비타민 및 미량 원소로 포화시키는 데 유용합니다.

샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

• 아침 식사 물, 사과, 설탕없는 차 한잔에 죽.
• 두 번째 아침 식사 야채와 치즈 슬라이스 오믈렛입니다. 두부 캐서롤을 교체 할 수 있습니다.
• 점심 식사 수프, 삶은 고기 나 생선이 든 야채 스튜.
• 티타임 커티지 치즈 150 g, 맛있는 과일이나 열매 (바나나 제외).
• 만찬 예루살렘 아티 초크와 레몬 주스의 칵테일. 또는 위의 조리법 중 하나에 샐러드.

흙 배에있는 단식은 버려야합니다. 그렇지 않으면 몸이 매우 빨리 약해질 것입니다.

점심 식사를위한 첫 번째 요리는 예루살렘 아티 초크에서 준비 할 수 있습니다. 세 개의 작은 괴경을 편리한 크기로 자르고 냄비에 넣고 당근과 양파를 그 위에 넣고 몇 개의 꽃 양배추 꽃과 녹색을 더합니다. 접시는 약 15 분 동안 저어 주면서 조리됩니다. 원하는 경우 성분을 갈아서 크림 스프를 얻을 수 있습니다.

음식의 칼로리 함량을 줄이려면 예루살렘 아티 초크 (Yerusalem artichoke)의 보통 설탕 시럽을 대체해야합니다. 차를 약간 달지만 복부와 옆면에 여분의 센티미터가 나타나지는 않습니다.

예루살렘에서 시럽을 준비하십시오 아티 초크는 집에서 쉽습니다.

1. 결절을 씻고 청소하십시오.
2. 믹서기에 갈아 입으십시오.
3. 주스는 거즈를 사용하여 결과 질량에서 압착됩니다.
4. 이제 냄비에 붓고 불을 넣어야합니다.
5. 끓는 것을 허용하지 않고 음료를 5 분간 가열 한 다음 밥솥을 끄고 주스를 식힌다.
6. 이 과정을 두 번 더 반복하면 결과적으로 시럽이 두껍게됩니다.

냉장고에서 냉각 한 후 결과물을 보관하는 것이 좋습니다.

시럽의 치유력과 맛을 향상 시키려면 마지막 가열 동안 ½ 레몬 쥬스를 추가해야합니다.

예루살렘 아티 초크는 자연의 진정한 선물이며, 거의 모든 질병에서 안전하게 사용할 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 개인적인 편협함 이외에 금기 사항이 없기 때문입니다. 지구 배는 체중 감량에 도움이 될뿐만 아니라 많은 일반적인 질병의 건강 증진에도 도움이 될 것입니다.

http://polzateevo.ru/rasteniya/topinambur.html

팁 1 : 예루살렘 아티 초크 요리 방법

• 예루살렘 아티 초크를 재배하는 방법과 2019 년에 무엇을 요리해야할지
• 2019 년 예루살렘 아티 초크 요리

• • 팬케이크 들어 :
  • 4-5 예루살렘 아티 초크 괴경;
  • 2-3 중간 당근;
  • 계란 2 개;
  • 2 큰술 밀가루;
  • 식물성 기름;
  • 소금
  • 소스 들어 :
  • 100 g 사워 크림 10-15 % 지방;
  • 2 노른자;
  • 소금

흙 배

예루살렘 아티 초크에는 "흙 배", "태양 뿌리", 심지어 "예루살렘 아티 초크"라는 이름이 있지만 그 맛은 전혀 변하지 않습니다. 이 야생 식물은 러시아 어느 곳에서나 발견되며 애 스터 (Aster) 족에 속합니다. 그것에는 카모마일이나 해바라기와 같은 작고 아름다운 노란 꽃과 음식에 사용할 수있는 괴경이 있습니다.

그것은 감자의 아날로그라고 안전하게 부를 수 있습니다, 단지 후자와 달리, 그렇게 끈질 기게 돌볼 필요는 없습니다. 예루살렘 아티 초크는 자연의 매우 소박한 창조물이며, 해충의 침입으로 인한 어려움을 겪지 않고 수 년 동안 수확을 거치지 않고 어디서나 자랄 수 있습니다. 러시아에서는 유감스럽게도 지금까지 그런 엄청난 인기를 누리지 못했고, 해외에서는 벨기에 등 다양한 맛있는 음식이 준비되었습니다.

예루살렘 아티 초크의 이점

예루살렘 아티 초크에는 엄청난 양의 비타민, 유익한 산, 소금 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 고혈압, 당뇨병, 과체중, 위장관 질환 및 심혈 관계 질환이있는 사람들이 사용해야합니다. 이것은 매우 낮은 칼로리 식용 제품입니다. 총 단백질 양은 73 킬로 칼로리에 불과하며 단백질 2g, 지방 0.01g, 탄수화물 약 15g을 함유하고있어 적절한 영양 섭취를하는 사람들에게 중요한 가치가 있습니다.

예루살렘 아티 초크 사용 규칙

적용하기 전에, 예루살렘 아티 초크의 뿌리는 가능한 한 철저히 씻어야합니다 (흙을 제거하기 위해 브러쉬를 사용할 수도 있습니다). 뿌리 부분의 피부는 매우 얇아서 자르지 않아야합니다. 결절 부분, 뿌리 부분 및 손상 부위를 제거하면됩니다.

예루살렘 아티 초크는 가공되지 않은 채로 가공에 사용됩니다. 처리되지 않은 뿌리 맛은 양배추의 줄기와 같으며 조리하면 감자와 같습니다. 그건 그렇고, 원시 형태로, 제품은 헛배를 일으킬 수 있습니다 게다가, 우리는 모든 식물처럼, 그것은 모든 사람들에게 적합하지 않다는 사실을 고려해야하며, 일부는 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 따라서 신중히 먹어서이 식물과의 호환성을 확인해야합니다.

모든 종류의 소스와 반죽에 요리에 흙 배를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 모든 사람들이 좋아하는 진미를 만들기 위해서 - 팬케이크. 이렇게하려면 다음을 수행하십시오.

- 뿌리 채소 2.5 컵 (껍질을 벗기고 잘게 빻은 것);
- 2-3 달걀;
- 작은 소다;
- 400 g의 밀가루;
- 모든 발효유 제품 200g;
- 약간의 소금.

모든 구성 요소가 원하는 일관성으로 혼합됩니다. 팬케이크는 뜨거운 기름칠 프라이팬에 평소대로 준비됩니다.

팁 4 : 예루살렘 아티 초크는 어떻게 생겼습니까

팁 5 : 겨울에 예루살렘 아티 초크를 보관하는 법

예루살렘 아티 초크를 보관하는 방법

topinambur agrotechnology는 간단하며, 겨울철에 강하게 번성하는 문화는 한 곳에서 수년 동안 (30-40) 자랄 수 있습니다. 1 직조에서 평균 250kg의 수확량. 그러나 작물 작물, 그것은 여전히 ​​필요합니다. 가을을 수확하는 tubers는 저장이 잘되어 있지 않기 때문에 한 번에 전체 작물을 수확 할 필요가 없습니다. 봄과 여름에 사용하기위한 일부 봄 나무는 눈이 녹 자마자 초봄에 땅에 남아서 완전히 자랄 때까지 파내 질 수 있습니다. 배나무는 토양에서 완벽하게 보존되며 최대 40 ° C까지 서리를 견딜 수 있으며 보호소가 필요하지 않습니다. 그것은 완전히 비타민과 영양분을 보존합니다.

가을 수확은 첫 번째 서리가 지난 후 10 월 말에서 11 월 초에 이루어집니다. 겨울 소비의 경우, 소량의 예루살렘 아티 초크를 냉장고에 보관할 수 있습니다. 괴경을 씻고 말린 다음 가방에 넣고 야채 상자에 담으십시오. 이 저장 방법으로 채소는 2 ~ 3 주 이내에 망가지지 않습니다. 신뢰할 수있는 제품 보관 방법은 얼어 붙습니다. 전체 tubers 또는 반제품은 동결됩니다 : 세척, 청소, 강판 된 topinambur, 배치에 포장.

지상 배를 말릴 수 있습니다. 이렇게하려면, 정렬, 건강한 rhizomes에 맞게 손상과 부패, 깨끗한, 얇은 판으로 잘라, 베이킹 시트에 넣고 통풍이 잘되는 장소에 넣어, 어떤 경우에도 직사 광선을 허용하지 않습니다. 오븐에서 말리는 경우, 소금물에 10 분 동안 원료를 미리 블랜치하십시오. 50-60 도의 오븐 온도에서 건조에는 3 시간이 걸립니다. 건조한 제품을 냉장고의 유리 용기에 보관하십시오.

대용량 스토리지

수확량이 많은 경우 비닐 봉투에 + 2 ° C + 4 ° C의 온도로 지하실 또는 지하실에 보관하십시오. Topinambur는 젖은 모래로 가득 찬 상자에 잘 보존되어 있습니다. Dug up tubers는 하루 동안 말린 후 보관합니다. 지하실이없는 경우에는 구멍이나 트렌치를 파고 용기에 담아 준비된 장소에 놓고 구과 식물의 나뭇 가지와 지붕 재료로 덮어서 지구를 채 웁니다. 당신은 쉼터를위한 짚을 사용할 수 없으며, 겨울에는 쥐에게 겨울을 피할 수 있습니다. 그들은 전체 주식을 파괴 할 수 있습니다.

더 나은 보전을 위해, 부시는 완전히 파내고 지구를 털썩 내리지 않고 가방이나 상자에 넣고 예루살렘 아티 초크는 봄까지 신선합니다.

http://www.kakprosto.ru/kak-17127-kak-prigotovit-topinambur

정원에 대해서

예루살렘 아티 초크의 약용 특성. 예루살렘 아티 초크 조리법의 응용

원산지 역사

Topinambur는 죽상 경화증 및 고혈압, 허혈, 빈맥, 통풍, 방광 결석, 방광염, 결핵, 백혈병, 빈혈, 췌장염 치료에도 유용합니다.

식용 전에 말린 뿌리가 물에 며칠 떨어지면서 축축하게됩니다.

생물학적 인물 사진

. 식힌다.

독특한 기능

신선한 tubers 세차, 잘게 다진, 건조 및 갈기. 1ch에서 매일 복용하십시오. 식사 전에 하루에 2 번 파우더.

예루살렘 아티 초크는

흙 배의 장점

몸에 합성되지 않고 음식이 있어야합니다. 에너지 공급 과정에 참여하고 설탕 수치를 조절합니다.

혈당 수준을 안정시키기 위해서.

• 많은 질병의 치료에서 전통 의학은 예루살렘 아티 초크에서 차를 마시는 것이 좋습니다. 음료의 유용한 특성은 다양하고 다각적입니다. 그러나 스스로 처방하지 마십시오. 먼저 의사와상의하는 것이 좋습니다.
• "예루살렘 아티 초크"라는 단어는 많은 사람들에게 익숙하지 않은 것으로 들립니다. 그러한 훌륭한 뿌리 작물이 부당하게 낮은 인기를 얻은 것은 유감입니다. 우리는 예루살렘 아티 초크,이 제품의 유익한 특성 및 금기 사항을 비롯하여 맛있고 영양가있는 요리를 준비하는 몇 가지 조리법을 함께 연구 할 것을 제안합니다.
• 이 목록은 결코 완전한 것은 아닙니다. 정기적으로 "지구 배"를 먹으면서 몸이 축적 된 독성 물질을 제거하는 것을 돕는 사람들. 예루살렘 아티 초크의 과일은 체중 감량, 피로 회복, 피로 회복, 그들은 몸 전체의 상태에 유익한 효과를 가지며 면역 체계를 강화시키고 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄이며 위장병 치료에 유용하며 소금 침전물 퇴치에 도움을줍니다.
• 봄이나 가을에 심어진다. 3 개의 작은 tubers와 2 개의 medium tubers가 각 우물에 놓여지고, 부식질의 국자가 추가됩니다. 구멍의 깊이는 최대 15cm, 스프링 10cm이면 충분합니다. 또한 봄에는 눈을 사용할 수 있습니다. 가을에는 단단한 심기 재료를 사용하는 것이 좋습니다.
• 부부
• 예루살렘 아티 초크의 신선한 주스를 사용할 때 유용합니다.
• 신선한 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 끓는 물과 함께 끓인 다음 수조에서 15-20 분간 끓으십시오. 하루 중 1l을 마시 며 하루 동안 치료하십시오. 국물은 과체중 인 대사 장애에 효과적입니다.

이눌린 - 예루살렘 아티 초크의 치료 특성의 기초

그 밑에서 그는 18 세기에 러시아에 왔습니다.

흰 설탕을 유용한 천연 대용 물로 대체하려는 사람들에게 예루살렘 아티 초크 시럽 대신 훌륭한 대안이 될 것입니다. 그것의 유익한 성질은 과당의 풍부한 함량을 기반으로하며, 보통 설탕의 단맛을 완전히 대체 할 수 있습니다. 모양과 맛에서 시럽은 호박색 색조가 특징 인 꽃가루와 비슷합니다. 뜨거운 음료, 컴포트, 패스트리 및 초콜릿으로 맛을 더할 수 있습니다.

주의하십시오.

뿌리 채소는 북아메리카 인디언 부족의 이름 인 topinambo에서 그 특별한 이름을 얻었다. 그레이트 아메리칸 레이크 (Great American Lakes) 지역에서는 2 천년 전에도 독특한 식물이 자라기 시작했습니다. 유럽에서는 예루살렘 아티 초크가 감자 앞에 나왔습니다. 이것은 미지의 tubers 덕분에 1610 년 기아에서 구원받은 프랑스 이민자들의 도움으로 16 세기에 일어났습니다. 프랑스에서는 예루살렘이 아티 초크를 아주 많이 뿌리고 재배 식물로 자라기 시작했습니다. 곧 그것은 큰 수확량을 보여주고 중립적 인 맛을 가진 감자에 의해 추방 당했다. 점차적으로, 예루살렘 아티 초크는 섬세함 식물의 범주로 옮겨졌고 사람들로부터 거의 관심을받지 않게되었습니다.

예루살렘 아티 초크는 외부 사용에 유용 할 수있는 유용한 특성을 가지고 있습니다. 이 경우, 그 괴경은 관절염과 통풍에 사용됩니다 -이 삶은 tubers는 아픈 자리에 적용됩니다;

나뭇잎과 줄기 : 혜택

대략 5 월 중순 경 싹이 나타납니다. 6 월 말까지 줄기는 미터 높이에 달하며 밀도가 높은 흙을 채집합니다. 해가 없으면 잡초가 자라지 않아 잡초 제거가 필요하지 않습니다. 일반적으로 정원사와 정원사는 괴경을위한 예루살렘 아티 초크를 심습니다.이 품종은 거의 2 미터 이상으로 자라지 않습니다.

예루살렘 아티 초크의 유익한 특성을 사용하는 조리법 마스크 :

예루살렘 아티 초크는

. 이 fructose 폴리머는 탄수화물입니다. 대장에서 신선한 지구 배를 정기적으로 사용하면 비피더스 균이 증가하여 몸에 필요한 비타민이 생성되고 병원성 미생물을 억제 할 수 있습니다.

요리 예루살렘 아티 초크

근육 조직에 중요하며, 단백질 합성을 증가시키고, 포도당을 절약하며, 단백질과 포도당 분자의 파괴를 예방합니다.

• - 우수한 배 배양 배

• 예루살렘 아티 초크의 치료 속성은 건강한 식단의 조직에 사용될 수 있습니다. 또한 흙 배를 기반으로 한 요리는 일일 메뉴를 상당히 다양화할 수 있습니다. 야채는 지난 세기의 30 년대에만 러시아에서 광범위하게 분포되었습니다. 이것은 크게 N. I. Vavilov 학술 연구원이 조직 한이 문화 연구 전체 회의 (All-Union Conference)에서 크게 촉진되었습니다. 그것에 뛰어난 브리더너는 식물에 대한 상세한 설명을하고 예루살렘 아티 초크의 재배를 요구했습니다. 다양한 질병의 뿌리 질환에 대한 유용한 특성과 치료법이 전통 의학에서 활발히 사용되기 시작했습니다.
• 화상 및 피부 질환, 습진, 건선 -이 경우 감염된 부위에 적용되는 괴경의 펄프를 사용하십시오. vitiligo 동안 갓 압착 topinambur 주스의 의약 용도 (내부 및 외부 모두)가 pigmentation.The의 유용한 기능은 색소 침착을 복원하는 데 도움이되는 증거가있다. 두꺼운 부시를주는 유용한 기능은 다른 식물을 그늘지게하지 않도록 사이트 주위에, 바람직하게는 북쪽에서 살아있는 울타리를 만드는 데 사용됩니다. 높은 녹색은 눈을 뗄 때 닫히고 다른 정원 및 정원 식물의 앞 유리로 사용됩니다.
• 조악하게 문질러서 잘게 자른 피부를 추가하십시오. 피부의 이완을 없애려면 밤에 이혼하여 얼굴을 닦으십시오.
• 심혈관 질환 포도상 구균

뿌리를 선택하는 방법

저장 규칙

야채, 사료, 심지어는 산업 문화로도 유럽 전체에 퍼져 나갑니다. 영국에서는 예루살렘 아티 초크가 이상한 이름을 얻었다.

예루살렘 아티 초크의 또 다른 적용

또 다른 이름은 흙 배다. 식물은 달콤한 과일과의 외적인 유사성으로 인해 받았다. 예루살렘 아티 초크에는 태양 뿌리, 예루살렘 아티 초크, 결절 해바라기, 감미료 또는 술잔 감자 등 다양한 "별명"이 있습니다. 그 놀라운 속성과 특별한 유틸리티 덕분에 수년 동안 다른 이름이 루트에 지정되었습니다.

예루살렘 아티 초크. 속성 및 조리법

예루살렘 아티 초크의 유용한 속성. 예루살렘 아티 초크에서 조리법. 예루살렘 아티 초크 퓌레의 샐러드와 수프. 예루살렘 아티 초크 당뇨병 환자. 배 요리

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 관목은 화장품에 사용됩니다. 예루살렘 아티 초크 괴경의 가루는 지루성, 습진 및 여드름에 대한 자극과 염증을 완화하기위한 안면 마스크로 사용되며 주름 개선제로 사용됩니다. 이 마스크는 20-30 분 동안 3 일마다 얼굴에 적용됩니다. 이 과정의 기간은 7-10 절차입니다. 결과적으로 피부는 청결하고 신선하며 탄력있게됩니다.

가을에는 줄기와 잎이 죽습니다. 튜 버는 땅에 남아 있습니다. 최대 -40C의 서리 저항성과 달리 봄에는 싹이 생깁니다. 식물은 실제로 아프지 않습니다. 때로는 겨울 동안 토양에 남아있는 작물은 생쥐에서 고통을받을 수 있습니다. 정기적으로 신선한 뿌리를 섭취하면 죽상 경화증, 혈전 형성, 고혈압, 빈맥, 관상 동맥 질환의 발병을 감소시킬 수 있습니다. 단백질의 필수 아미노산 인 단백질은 성장 과정에 필요합니다. 그것은 지방의 분해, 에너지와 철로의 전환을 자극합니다. 칼륨과 다른 예루살렘 양인데 (예루살렘 아티 초크)를 많이 함유하고 있습니다. 계절 야채 혼합물에 원시, 잘게 잘린 예루살렘 아티 초크 괴경을 추가하면 풍미와 영양 이득으로 크게 농축됩니다. 당근, 사과, 사탕무, 소금에 절인 양배추는 흙 배와 잘 섞여 있습니다. 식물성 기름 (해바라기 또는 올리브)로 채소를 채 웁니다. 삶은 뿌리 샐러드를 요리 할 수도 있습니다. 3-4 개의 중간 크기의 괴경에는 삶은 달걀 (2 개)과 유아용 옥수수 통조림 (1 병)을 넣으십시오. 모든 제품 (마지막 제외)은 중간 크기의 큐브로 자르고 마요네즈로 채 웁니다. 결과적으로 우리는 영양가있는 음식을 얻습니다. 숙련 된 정원사는 예루살렘 아티 초크에 대해 특별한주의와 특별한주의를 필요로하지 않는 소박한 채소 작물이라고 말합니다. 다년생 초본은 한 시즌에 최대 3 미터까지 자랄 수 있습니다. 그러나 주요 가치 - 땅속에서 안전하게 겨울을 보입니다. 그들의 모양은 다양하고 배, 사과 또는 스핀들과 비슷할 수 있습니다. 얇은 피부 아래에는 해바라기 기름 맛이 약간있는 흰색 탄력있는 육질이 감춰져 있습니다. 토양의 관모는 심한 서리를 견딜 수 있으며 최대 섭씨 -30도까지 견딜 수 있습니다. 당뇨병 환자에게 topinambur는 유용합니까? 당뇨병 환자에게이 뿌리 작물의 가장 중요한 특징은 천연 인슐린이 있다는 것입니다. 따라서 의사가 먼저이 맛있는 제품을식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 예루살렘 아티 초크는 1, 2 형 당뇨병에 유용합니다. 인슐린 의존성 당뇨병 (첫 번째 유형)에서는이 제품을 정기적으로 섭취해야합니다.이 경우에만 치료가 결과를 얻을 수 있으며, 10 월까지는 최고 수준의 치료 물질이 축적되므로 가능한 한 늦게 채소를 제거합니다. 예루살렘 아티 초크의 달임은 고혈압에 유용합니다. 물 0.5 리터로 잘게 썬 갈조떡 250g을 넣고 15 분 동안 수 욕조에 담근다. 식힌다. 하루 2 ~ 3 회 반 컵 복용하십시오. 메티오닌 장구균이 유익합니다. 군대 기근 동안 감자를 먹기가 어려웠던 예루살렘 아티 초크의 치유력은 가장 가치있는 품질, 즉 중금속이 거의없는 상태입니다. 뿌리에는 인공 비료 및 유해 물질을 흡수하지 않는 놀라운 능력이 있습니다. 또한, 예루살렘 아티 초크는 방사선에 의해 영향을받는 토지에서 잘 자라면서 완전히 깨끗하게 유지됩니다. 당뇨병 환자의 몸에있는 이눌린은 모든 기관에 자유롭게 유입되어 신진 대사에서 포도당을 대체합니다. 에너지 세포 굶주림은 감소합니다. 세포 수준에서 이눌린은 포도당의 흡수를 조절하는 데 도움이됩니다. 이것은 혈당을 꾸준히 감소시킵니다. 그 결과 건강 증진에 도움이됩니다. 몸의 혈당치가 안정되면 췌장이 자체 인슐린을 생성합니다. 이것은 또한 예루살렘 아티 초크의 화학 성분에 기여합니다. 모래 층과 함께 후춧가루를 뿌린 작물은 + 1 ℃ ~ + 2 ℃의 온도에서 건조한 구덩이 또는 지하 저장실에 저장됩니다. 냉장고에서 유통 기한은 1-2 개월입니다. 손상된 결절이 빨리 악화됩니다. 파슬리

예루살렘 아티 초크 : 속성

피부가 기름진 경우 닦아내십시오 예루살렘 아티 초크를 사용하면 교육을 방해하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 간 지방을 줄이며 우울증을 완화하고 항산화 물질, 비타민, 필수 아미노산 등 물질을 제거합니다. 예루살렘 아티 초크의 높은 함량. 첫 번째 요리는 육류 수프 또는 야채 수프에서 조리됩니다. 이를 위해 청소 된 예루살렘 아티 초크는 얇은 판으로 잘리고 양파와 당근을 가볍게 통과하여 투명해질 때까지 보냅니다. 그런 다음 야채를 끓는 국물에 넣고 연화 될 때까지 약한 불로 조리합니다 (약 15 분). 수프 용 증점제는 말린 밀가루와 국물로 만든 드레싱 또는 으깬 감자 2 ~ 3 큰 스푼 일 수 있습니다. 준비 끝에 저지방 사워 크림 또는 크림을 넣으십시오. 모든 제품은 손으로 또는 블렌더를 사용하여 매끄러운 때까지 닳아 없어집니다. 그 후 향신료를 스프에 넣고 끓여서 5 분 동안 계속 불에 태운다. 서빙 할 때, 다진 신선한 허브와 함께 접시를 뿌려주는 것을 잊지 마세요. 특이한 맛과 밀집된 구조로 인해 치즈, 튀김, 삶은 모든 야채를 먹을 수 있습니다. 그것에서 당신은 달콤한 요리, compotes, 잼, 으깬 된 감자 및 훨씬 더 요리 할 수 ​​있습니다. 준비가 예루살렘 아티 초크를 기본으로한다면 모든 음식은 건강에 매우 유익합니다. 약용 성질 (식물의 사진은 기사에 표시됨)은 뿌리의 풍부한 화학적 조성을 기반으로합니다. 예루살렘 아티 초크 샐러드 일부는 작물을 저장하기위한 구멍을 파헤 치고, 바닥을 헐렁히 감싸줍니다. 줄기가 5-7cm 인 가지는 단층에 놓고 다시 상토로 덮고 채소, 줄기 및 땅을 20cm 이상 두껍게 털어 놓습니다 방광 결석의 뿌리 작물에 이끼류를 채우십시오 트립토판 섬유 톱니 부라와 이눌린에서 순무와 순 무와 함께 유럽인의 생존을 도왔다. 최근 '잘 먹은'해를 잊어 버린 경우, Fritters 루트 작물을 구성하는 모든 구성 요소를 나열하면 주기율표 요소의 상당 부분을 포함하는 매우 긴 목록이 생성됩니다. 철분, 칼륨, 규소, 마그네슘, 아연, 각종 비타민, 탄수화물 - 이것은 예루살렘 아티 초크가 함유하고있는 가장 중요한 물질의 작은 목록 일뿐입니다. 예루살렘 아티 초크 괴경은 딱딱한 강판으로 닦아서 단단한 삶은 달걀 (선택) 양파, 양상추, 파 슬 리. 사과를 추가 할 수도 있습니다. 샐러드는 사워 크림, 마요네즈 또는 식물성 기름으로 조미합니다. 튜 버는 보호 층을 약간 기울이면 도달합니다.

예루살렘 아티 초크 : 작곡

숟가락을 절반 추가 통증에 대한 감도 감소, 근육량 증가 및 체지방 감소에 중요한 성장 호르몬 합성 촉진. 우울증, 빈번한 기분, 수면 장애, 만성 피로 증후군에 특히 유용합니다.

위장 내 가스 생성에 기여하므로 사람들은 췌장염에 잘 걸리게됩니다.

예루살렘 아티 초크 - 유익한 재산, 피해 및 금기 사항

예루살렘 아티 초크. 껍질을 벗긴 girasol은 미세한 강판에 문지르며 밀가루, 계란, 소금을 첨가합니다. 맛있는 팬케이크는 혼합물에서 식물성 기름으로 튀겨진다. 당신은 강렬한 당근과 그것에 약간의 가루를 첨가함으로써 간단한 요리를 다양화할 수 있습니다. 유용한 특성과 다양한 질병의 치료는 식물의 독소와 독소를 인체에서 제거하는 뛰어난 능력을 기반으로합니다. 뿌리의 동작은 브러시의 작업과 비교할 수 있습니다. 브러쉬의 작업은 신중하게 모든 것을 청소합니다. 독성 물질의 제거는 과량의 예루살렘 아티 초크를 함유하고있는 펙틴의 존재에 기여합니다.

유용한 성분의 지라 졸

girasol의 튀김

• 유용한 뿌리 작물은 가스 형성을 증가시키기 때문에, 당신은 자만심이있는 신선한 괴경을 사용하지 않아야합니다.
• 꿀 Topinambur는 삭제한다
• 살모넬라 페닐알라닌
• topinambour는 현재 프랑스에서 두 번째 꽃이 피고 있습니다. 이 일에 공헌하는 호기심
• 튀긴 예루살렘 아티 초크.이 야채에 대한 유용한 속성과 금기 사항이 많습니다. 첫번째 주목할 점은 다음과 같습니다.
• 밀가루와 계란이 결합 된 예루살렘 아티 초크 괴경은 맛을 내기 위해 소금을 첨가합니다. 모든 것이 혼합되어 있습니다. 팬케이크는 식물성 기름으로 튀긴다. 열처리가 야채의 유익한 성질을 감소 시키더라도, 찐만한 경향으로 예루살렘 아티 초크를 삶은 조림 형태로 사용하는 것이 더 유익하다.
• 큰 문질러서, 20 분 동안 죽을 넣고 따뜻한 물로 헹구십시오. 마스크는 격일로 적용되며 효과를 얻기 위해 최대 20 개의 마스크가 필요합니다.
• 가슴 앓이. girasol 한 결절에서 최대 20 %의 이눌린.
• 갑상선 호르몬 인 thyroxin의 합성에 참여합니다. 아미노산은 적절하게 엔돌핀의 합성을 위해 필요합니다, "행복 호르몬".

껍질을 벗긴 괴경은 끓는 물에 묻혀 얇게 썬다. 뜨거운 식물성 기름을 넣고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 완성 된 요리 약간 단맛 상이한, 칩과 매우 유사하다. 약국 칼륨 마그네슘 복합체 조성물 유사한 미량 원소의 풍부한 세트, 심장 기능을 향상 혈관 벽을 깨끗하게하고 혈압을 안정화시킨다.

구운 tubers 자신의 건강을 크게 향상시킬 수있는 가장 일반적인 민간 요리법 중 일부를 고려하십시오.

당근 건조한 피부의 경우 제조법은 동일하지만 반으로 스푼이 추가됩니다.

야채의 유익한 속성은 위장의 산도를 줄이고, 장 점막과 위의 염증을 감소시키는 데 도움을줍니다. 오인 버거는 비타민 결핍을 제거하는 데 유용합니다. 비타민 C 지구 배의 함량은 감자를 3-5 배 초과합니다. 뿌리 작물은 B 비타민이 풍부합니다 :

예루살렘 아티 초크는 다음 미세 요소의 결핍 예방 및 제거에 유용합니다. 잘게 잘린 원시 예루살렘 아티 초크 (약 150g)의 측정 컵 (250ml)은 다음을 포함합니다 :

캐서롤 조리법을 배포하는 사람

높은 철분 함량은 신속하게 빈혈의 몸을 치유합니다. 예루살렘 아티 초크 괴경은 오븐에서 구워집니다. 버터, 소금으로 접시를 먹어라.

3 큰술을 부어 라. 건조한 예루살렘 아티 초크 tubers에 물 1 리터를 넣고 끓여서 5 분 동안 저온에서 끓인 다음 뚜껑을 닫고 식힌다. 1 일 이내에 스트레인과 소모. 기술의 숫자는 적어도 2이어야합니다.이 기술은 고혈압 동안 압력을 줄이는 데 기여하고 심장 박동의 빈도를 정상화합니다. 조리 된 달걀은 냉장고에서 다칠 수 있습니다. 시술 기간은 제한이 없으며 필요에 따라 달여서 마실 수 있습니다. 준비된 약물 용량의 최대 유효 기간은 10 일입니다.

, 크러시 올리브 오일 풍부한 비타민 - 미네랄 성분으로 인해 흙 배의 치유력은 심장 건강, 소화 기계 및 신경계에 필수적이며, 칼륨 (샐러드 데이터, 접시에는 강판이 들어 있습니다. 예루살렘 아티 초크, 구타 계란, 우유, 일부 숟가락 양질의 거친 밀가루. 결과적인 질량이 철저하게 혼합하고, 기름을 바른 형태로 배치. 구우 캐서롤 t에서 180 ° C를 40-50분에 대한이. 신 크림 부어 할 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크는 장내 미생물 때 향상 d sbakterioze 어떤 중증도의 철 결핍 성 빈혈을 치료하기위한 변비 구운 크로서 다음 국물 :. 5 큰술에게 뚱딴지 물 1 리터 건조 괴경 붓고을 제조하고 15 분 동안 약한 불로 위에 끓인다 할 필요가 있고, 이러한 문제를 극복 할 수 있도록 국물이 식은 후에는 여과하고 75ml (표준 유리의 1/3) 하루 3 번 식사를 할 필요가 있으며, 이때는 육류 섭취를 늘리는 것이 바람직합니다. 냉장고에 준비된 국물을 10 일 이상 보관하지 말고 혈중 헤모글로빈 수준이 정상화 될 때까지 사용하십시오. 예방 성분으로서이 육즙도 준비되지만 5 tbsp 대신에 사용됩니다. 건조 tubers, 당신은 단지 3 tbsp를 넣어해야합니다.

• . 20 분 후에, 약한 따뜻한 양조와 함께 조성물을 씻어 내십시오.
• 헤모글로빈 증가
• B2는 최적의 갑상선 기능, 생식 기능에 중요합니다.
• 세포에 들어 있습니다. 칼륨 결핍은 신경통을 유발합니다. 특히 강렬한 미세 요소는 이뇨제 치료에서 땀과 함께 구토, 설사 동안 몸을 떠납니다.
• Standard Reference, Release 20을위한 USDA National Nutrient Database
• , 수프, 반찬, 심지어 디저트 매장에서 예루살렘 아티 초크 사기에서 처음에는 피부 상태를 봐야합니다. 주름진 모양과 어두운 점은 제품의 낮은 품질과 보관 규칙 위반에 대해 말합니다. 결절 (tuber)은 눈에 띄는 피해와 연약한 부분이 없도록 만져야합니다. 예루살렘 아티 초크의 정상적인 표면은 약간 거칠고 때로는 고르지 않습니다. 높은 소염 효과는 위장병의 치료에서 관찰됩니다 : 궤양, 대장염, 위염.

예루살렘 아티 초크의 강판 된 괴경은 식물성 기름으로 튀겨진다. 치킨 달걀을 우유와 세 몰리나로 희석하여 섞는다. 생성 된 혼합물을 탑스런 부어에 부었다. 저온 (약 30-50 분) 동안 오븐에서 구운 캐서롤.

고려해야 할 식물 잎의 건조한 잎 15g (3 tbsp)이 필요합니다. 끓인 물 1000ml를 붓고 뚜껑을 덮고 어두운 곳에서 1 일 동안 두십시오. 그 후 아침과 저녁이 끝날 때까지 100ml를 먹고 마신다. 응접 기간 - 준비된 주입이 끝날 때까지. 냉장고에서 유통 기한은 10 일입니다. 감기에 시달리는 사람들의 수가 증가하는 동안 (겨울의 시작과 끝) 이러한 주입을 사용하는 것이 좋습니다.

흙 배 처리

, 식물성 기름에있는 혼합물을 튀기고, 녹차의 2 개의 정밀하게 뿌려진 뿌리를 섞으십시오 :

B3 (니코틴산)은 비타민 C의 흡수를 촉진합니다.

예루살렘 아티 초크의 얇은 피부는 운송 및 보관 중에 쉽게 손상됩니다. tubers을 냉장고에 보관하여 종이 봉투에 넣습니다. 집에서 예루살렘 아티 초크는 보통 한 달 이상 머 무르지 않습니다. 따라서 대량으로 저장할 필요는 없습니다. 크게 수명이 동결 확장 할 수 있습니다. 야채 완벽하게 가슴을 중화. 아티 초크는 췌장염의 식단에 포함 된 경우, 췌장의 기능의 개선, 염증 감소. 췌장염으로 예루살렘 아티 초크를 먹는 것은 신선한 형태, 삶은 형태, 말린 형태 등 다양합니다. 그러나 구운 절임 예루살렘 아티 초크는 배제해야합니다. 그러한 접시는 췌장 점막에 자극을 줄 수 있습니다.

• 고려중인 식물의 중간 크기의 결절 (tuber) 한 개를 자르고 거즈 붕대에 넣어야합니다. 내용물을 유리 비커에 집어 넣으십시오. 일반적으로 농축 주스는 충분하지 않지만이 정도면 충분합니다. 따뜻한 끓인 물 75ml를 유리에 넣고 하루 또는 음식 섭취량에 관계없이 마시십시오. 효과는 15-30 분 후에옵니다. 필요한 경우 절차를 반복하십시오. 이 도구는 매우 유용합니다. 소화와 혈압을 정상화 할 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크. 5-10 분 후에 얼음 조각으로 피부를 닦고 끓인 물로 차 잔여 물을 씻어냅니다. 미용 효과를 얻으려면 20 개의 마스크를 만드십시오. 예루살렘 아티 초크의 빈혈 꽃 제조법 : 양조 1.s.l.

B5 헤모글로빈 생산 콜레스테롤의 생산에 필요한 대사 과정이며, 그 결핍증은 유년기 골다공증 구루병 발생의 위험을 증가시킨다; 열량 (킬로 칼로리) - 110

가든에서 자신의 채소를 재배하는 사람들은 봄까지 땅을 파지 않고 농작물을 땅에 버려 두는 것이 좋습니다. 이것은 식물의 모든 유익한 특성을 보존합니다. 추운 기간 동안 설탕과 비타민의 공급은 보존 될뿐만 아니라 증식 할 것이고 choleretic 성질이 있습니다.

• 췌장염 치료에 긍정적 인 효과를 얻으려면 적어도 150 g의 예루살렘 아티 초크를 하루에 사용해야합니다. 요리하기 전에 식물의 튜 버는 잘 씻어 야합니다. (그러나 피부를 제거하지 마십시오. 유용한 성분이 들어 있습니다.) 4 큰술. 식물의 괴경을 물 500ml로 말린 다음 뚜껑을 열에 약하게 열어 10 분간 끓으십시오. 그 후, 뚜껑을 닫고 시원하게하고 스트레스를주지. 질병의 기간 동안 중요한 섭취 온도 (39 ~ 40 ° C까지), 적어도 하루에 3-4 회, 음식 섭취량에 관계없이 75ml까지 섭취해야합니다. 그 효과는 온도 상승 사이의 간격을 증가시키고 염증 과정을 더 빨리 제거하는 것입니다.
• 뿌리 채소는 맛있고 건강하며, 날것이거나 익힌 것입니다. 그것은, 조림, 튀김, 구운, 절인. 꽃 B6는 또한 헤모글로빈의 개발에 참여하고있다 조림, 각종 샐러드에 사용되는, 신경 및 근육 조직 사이의 신경 자극의 전달.

지구 배는 영양과 치료에만 유용하지 않습니다. 관상용 작물로도 사용되는 식물이 있습니다. 보시다시피, 예루살렘 아티 초크는 여러 가지 목적을 가지고 있습니다 : 영양의 혜택을 받아 정원의 영역을 장식하고 길고 강한 줄기가있는 정원에서 다른 농장을 안정적으로 보호합니다.

미용에서 예루살렘 아티 초크의 유용한 특성

화장품을 젊어지게하고 피부 톤을 개선하는 데 좋습니다.

췌장염의 경우 위액의 산도가 증가하면 예루살렘 아티 초크의 주스를 ​​사용하는 것이 좋습니다. 맛을 향상시키기 위해 약간의 당근 주스를 첨가 할 수 있습니다. 일부 성분에 대한 개별적인 인식이나 예루살렘 아티 초크의 맛을 제외하고는 금기 사항이 없습니다. 또한 소화 중에 생성되는 다량의 가스에주의하십시오. 이것은이 식물의 구성에서 다량의 섬유로 인해 가능하게되었습니다.

• 끓는 물 3 컵에 6-8 시간 동안 고생하십시오. 식사 30 분 전에 반 컵을 가져갑니다.B7 (바이오틴)은 단백질 및 지방 대사 조절 과정, 성장에 영향을 미치는 효소의 개발, 혈액 형성의 기능, 성선 활동에 참여합니다.
• 지상 배는 약 77 %의 탄수화물을 함유하고 있으며, 양봉에서는 지상 배를 사용하여 늦은 멜 파리 꽃을 기원합니다. 예루살렘 아티 초크의 녹색 덩어리는 훌륭한 애완 동물 사료로서의 역할을합니다. 모든 사람들은 예루살렘 아티 초크의 치유력이 성적 영역에 긍정적 인 영향을 미침으로써 가장 발전된 해 동안 효능을 보전하는데 기여해야한다는 것을 알고 있어야합니다. 또한 지구 배는 전립선 선종의 발생을 확실하게 방지합니다. 건강한 식물을 규칙적으로 섭취하면 불쾌한 질병에서 영원히 벗어날 수 있습니다. 의학적 의학은 췌장염 치료를 위해 예루살렘 아티 초크 (artichoke)를 사용하는 것이 좋습니다. 7 개의 괴경은 2 리터의 물을 섭취합니다. 10 분 동안 쿡하십시오. 결과물 인 즙은 하루 종일 마셔야합니다. 이 치료는 일주일에 2 ~ 3 회 실시됩니다.
• 예루살렘 아티 초크 (ground pear)는 애 스터 (Aster) 가족의 다년생 초본 식물로 다년생 식물입니다. 그는 우리 모두에게 익숙한 해바라기의 가장 가까운 "친척"입니다. 공식적으로 예루살렘 아티 초크라고 불리는 - "tuberiferous sunflower". 러시아, 우크라이나, 벨로루시 - 예루살렘 아티 초크에는 "흙 배"라는 또 다른 이름이 있습니다. 사실, 예루살렘 아티 초크 괴경은 귀중한 치료 및식이 속성을 가지며 배와 비슷합니다. 예루살렘 아티 초크에서 샐러드를 채우기 산 염에서 혈액을 제거하기 위해 100 mg의 글루코 키나제 주스

흙 배로 만든 약용 요리법

식물은 tubers의 길쭉한 모양으로 인해 받았습니다. 러시아에서는 볼가 순례 (volga turnip)라고 불 렸습니다. 맛있는 tubers 양배추 스토킹을 닮은. 추수, 봄에는 더 달콤하고 맛있습니다. 뿌리의 결절면은 100g까지가는 얇은 피부로 덮여 있습니다. 색상은 흰색, 노란색, 보라색, 붉은 색입니다. 다년생 줄기는 2-2.5m의 높이에 이릅니다. 예루살렘 아티 초크의 유용한 특성은 당뇨병 이눌린 임상 영양, 관절에 예루살렘 아티 초크 소금 예금을 제거, 면역 체계를 강화 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄이기 위해 사용된다 (아티 초크, 예루살렘 아티 초크, 태양 루트를.) - 맛있는 하 고 유용한 야채. 예루살렘 아티 초크 괴경은 비타민과 미네랄이 풍부하고 유익한 특성을 지니 며 특히 당뇨병의 영양에 권장됩니다. 예루살렘 아티 초크는 샐러드, 스프 및 기타 요리로 만들어집니다. 아래 - 예루살렘 아티 초크에서 간단하고 맛있는 2 가지 요리법

• 예루살렘 아티 초크의 치유력은 아이들에게도 적용됩니다. 지구 배로 만든 맛있는 요리는 식욕을 개선하고 혈액 내의 헤모글로빈 수준을 높이며 면역 체계의 전반적인 강화에 기여합니다. 따라서 예루살렘 아티 초크는 가족 제품으로 간주 될 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크는 가능합니까? 아이들은 예루살렘 아티 초크를 사용하는 것이 성인보다 더 권장됩니다. 이 채소는 아이의 신체가 정상적으로 발달되고 면역 방어가 강화되는 데 필수적인 비타민과 미네랄의 저장고입니다. 예를 들어 철분은 아이의 몸을 모든 종류의 감염에 덜 취약하게 만듭니다 (헤모글로빈의 합성으로 인해). 인, 칼륨 및 실리콘은 뼈의 성장과 강도, 치아, 손톱, 머리카락의 건강에 필수적입니다. 그런데, 부스러기는 둥근 모양이고, 타원형이며 방추형입니다. 그들은 또한 색깔이 다릅니다 : 흰색, 노란색, 자주색 - 보라색, 분홍빛이 도는 빨간색. 그들의 크기에 관해서 - 예루살렘 아티 초크 괴경은 10-15 그램에서 100 그램 이상의 무게에 도달 할 수 있습니다. 그들의 모양은 고르지 않다, 그들의 새싹 (눈)에, 그들의 피부는 얇다. 육즙 예루살렘 아티 초크 괴경은 맛이 지배 교환 반응에 관여하는 식물성 기름 ( "볼가 순무"라고 러시아의 옛 예루살렘 아티 초크에서) 양배추 또는 순 무의 줄기 :. 아티 초크와 유사하다. 신경 충동, 근육 수축의 전달, 식물 건강에 중요한 아미노산을 포함 :
• 뚱딴지하게 과당로 변환되는 스토리지 (초크 고형분은 20 %에 달한다. 탄수화물 이눌린 그들 (약 80 %)의 대부분.이 천연 인슐린 유사체는 거의 완전히 이루어진했다 과당 성분으로 구성되어 있으며 이눌린은 부분적으로 개별 분자로 분해되어 혈액으로 들어갑니다. 나머지 부분은 지방산, 독성 화합물, 중금속을 비롯한 많은 유해 물질과 밸러스트 물질을 신체에 적극적으로 결합시켜 제거합니다 알라, 병원성 미생물. 장 벽을 감소 레버리지, 이눌린은 노폐물과 소화되지 않은 음식의 방출을 촉진한다. 탄수화물 분자의 혈관에 해로운 대사 제품과 약물 치료와 혈액에서 잡은 화학 성분에서 그들을 긁어 비슷한 작품을 생산하고 있습니다. 그것의 구성으로 인해 예루살렘 아티 초크는 소화에 유용합니다, dysbiosis을 없애고, 위장과 장 산통에 대처하고, 변비를 없애줍니다. 예루살렘 아티 초크는 클렌징 효과가 있으며 독소와 독소, 중금속이 몸에서 제거됩니다. 그래서이 제품은 생태가 약한 지역 (예 : 메가 시티)에 살고있는 어린이에게 유용합니다. 요컨대 예루살렘 아티 초크 (Yerusalem artichoke)를 포함한 음식과 음료는 면역 체계를 강화시키는 좋은 방법이며, 그런데 체중을 줄입니다. 이 제품은 칼로리가 적기 때문에 과체중으로 고통받는 어린이들에게 유용 할 것입니다. 고향은 오늘날 북미 지역이며, 오늘날에도 오대호 남쪽에 예루살렘 아티 초크의 야생 품종이 광대 한 지역을 차지합니다. 문화에서 그는 수천년 동안 알려져 있습니다. 유럽인들 중 영국인은 1586 년 버지니아에서 식민지를 세우려고 할 때 예루살렘 아티 초크를 처음 보았습니다. 1605 년에, Leskarbo 식물 원정대는 미국에서 유럽 (프랑스에)에 데려왔다. 동시에, Tupinamba 부족의 인도인은 브라질에서 가져 왔고 프랑스 인은 "Jerusalem artichoke"라는 단어로 자음을 부르기 시작했습니다. 식물의 수확량은 높았으며 곧 영국에서 나타났습니다. 예루살렘 아티 초크의 위대한 인기는 요리 벨기에와 네덜란드에서 우승했습니다. 이것은 좋은 맛에 기여했습니다. 괴경 예루살렘 아티 초크 한 시간 기계적으로 변비를 방지, 혈중 콜레스테롤을 줄이기 위해 소장, 수용성식이 섬유와 아티 초크 유용한 재산의식이 섬유의 내부 표면을 청소. 식사 후 200g의 절반 컷의 버터와 와인 비등 방지 아테롬성 동맥 경화 반의 형성은 담석 질환의 위험을 감소시킵니다.
• 나트륨 아르기닌 뿌리 작물 흙 배 예루살렘 아티 초크의 치료 특성은 다양한 감염, 장내 박테리아 및 바이러스 성 질병에 대한 안정적인 신체 저항성에서 나타납니다. 이눌린은 또한 장내 미생물 개선, 위장관 활성화, 담낭 자극 및 간 보호 기능을 비롯한 많은 긍정적 인 작용을합니다. 또한 탄수화물의 높은 항 종양 효과가 있었다. 이유식의 식단에 도입 할 수있는 세 아티 초크에서? 프랑스는 주민들 예를 들어, 아티 초크를 연상시키는 예루살렘 아티 초크 맛, 영국의 일반 예루살렘 아티 초크 "예루살렘 아티 초크"라고 주장한다. 이 식물의 덩어리는 일반적으로 날것으로 음식에 사용되며, 여러 샐러드로 구성되어 삶은, 튀김, 끓인 것, 구운 것, 절인 음식과 박제가 있습니다. 섬유는 소화되지 않고 몸에서 배설되어 유해 물질을 포획합니다. 식물성 섬유가 풍부한 식품은 빨리 충만감을 느끼게하고 과식을 허용하지 않습니다. 불충분 한 섬유 섭취로 위염, 췌장염, 악성 종양의 위험이 증가합니다.

그것의 결핍은 다이어트의 남용, 기아, 이뇨제, 빈번한 땀샘, 과도한 수분 섭취로 발생합니다. 미세 요소가 부족한 경우 체중이 감소하고 소화관에서 가스가 생성되고 근육 경련이 발생하여 건강한 성인에서는 충분한 양으로 생산되지만 어린이, 노인에서는 충분하지 않으며 질병으로 인해 약화됩니다. 그것은식이 보조제에서 종종 근육의 영양을 향상시키고, 면역계를 자극하고, 성장 호르몬의 합성을 강화시키고, 몸을 젊게하고, 피부 아래의 지방의 양을 줄이기 위해 종종 사용됩니다.

지구 배를 재배하는 법

Inulin polysaccharide는 이상적인 설탕 대체제이며, 그 존재로 인해식이 요법에서 야채를 적극적으로 사용할 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크는 당뇨병의 치료와 예방에 없어서는 안될 도구입니다. 의사는 하루에 여러 가지 괴경을 정기적으로 먹는 것이 좋으며 혈당치는 항상 정상입니다.

어린 아이들 메뉴에 예루살렘 아티 초크를 소개하는 것은 아주 어린 나이에 (최대 1 년까지) 허용됩니다. 그러나이 경우에는 약국에서 구입할 수있는 시럽을 복용하는 것이 좋습니다.

흙 배는 17 세기에 유럽과 중국에서 - 카자흐스탄을 통해, 그러나 식물성이 아닌 약용 식물로 러시아에 왔습니다.

예루살렘 아티 초크 주스

, 2-3 루 부리

관절의 소금 침전물

예루살렘 아티 초크의 치유력은 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다.

예루살렘 아티 초크의 유용한 속성을 저장하는 방법

인디언들이 식량을 위해 오랫동안 식물을 사용해온 북미 출신입니다. 여행자와 발견 자 Samuel de Champlain이 (가) 전달했습니다.

제품의 유용성에 관계없이, Topinambur를 견딜 수없는 사람들이 늘고 있습니다. 이 문화의 사용에 대한 치유력과 금기 사항은 메뉴에 흥미로운 채소를 보급하고자하는 모든 사람들에게 알려 져야합니다. 어떤 경우에도 신제품을식이에 점진적으로 도입하여 신체 반응을 확인해야합니다.

유해 및 금기 사항

예루살렘 아티 초크는 사용하기에 금기 사항이 거의 없습니다. 그러나 이것이 그들이 전혀 존재하지 않는다는 것을 의미하지는 않습니다.

예루살렘 아티 초크는 고도의 플라스틱 공장으로, 야생 상태에서 문화로 그리고 그 반대로 신속하게 이동합니다. 무의미하며 모든 종류의 토양에서 자라며 남부뿐만 아니라 북부 지역에서도 높은 수확량의 녹색 및 괴경을 제공합니다. 북쪽 위도 약 50 °의 리스크 경작 지역에서는 사일리지 방향을 획득합니다. 식물의 관모는 해발 1,800m의 고도에서 형성 될 수 있습니다. 현재이 야채가 재배되지 않는 지구는 거의 없습니다. 생산성이 높으면 전통 문화 간의 경쟁력이 뛰어납니다.

전통 의학에서 topinambura의 응용

. 그것은 이뇨제, 완하제, choleretic, antitumor, 상처 치유 및 회복 효과가 있으며, 체중을 정상화합니다.

고혈압을 정상화하기 위해 예루살렘 아티 초크에 기초한 배양액

헤모글로빈 증가를위한 예루살렘 아티 초크 괴경의 달임

. 신선한 다진 잎과 줄기 2kg 또는 원시 tubers 1kg을 준비하는 의약품 준비. 물을 부어서 열을 가한 큰 냄비에 30 분간 끓으십시오. 37-40 ° C의 물 온도로 채워진 욕조에 국물을 부어 넣는다.

예루살렘 아티 초크에 주입은 비타민 칵테일로 남는다.

신진 대사 과정 정상화를위한 주입

호흡 과정과 헤모글로빈의 일부분을 자극합니다. 결핍은 빈혈 (빈혈)에 의해 나타납니다.

항 염증 약으로 괴경의 달이기

다양한 조직의 성장과 합성에 필요하며, 근육의 협응력을 향상시키고, 통증, 열, 감기에 대한 민감도를 줄여 우울증 치료제로 유용합니다.

금기 사항

첨가물로 섭취하는 것이 좋습니다.

예루살렘 아티 초크, 유용한 속성과 금기 | 축복해!

예루살렘 아티 초크 란 무엇입니까?

예루살렘 아티 초크의 조성에있는 일부 물질이 장의 가스 생성을 증가시키는 데 기여한다는 사실을 고려해야합니다. 굶주림으로 고통받는 사람들, 흙 배에서 음식을 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다. 몸이 기꺼이 맛있는 뿌리 채소를 먹을지라도, 결코 그것을 남용해서는 안됩니다.

해로운 topinambur는 그의 개인적인 편협함에있을 수 있습니다. 이 편협함은 일반적인 것이 아니지만 여전히 발생합니다.

예루살렘 아티 초크의 유용한 특성과 그 괴경 속에있는 모든 영양소가 과학자들을 놀라게합니다. 예루살렘 아티 초크에는 많은 양의 다른 비타민과 화학 원소 (칼륨, 아연, 철, 규산염)가 포함되어있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 괴경에는 단백질, 당류, 펙틴 물질, 유기산 및 그 성분 중 가장 중요한 성분이 포함되어 있습니다. 인슐린의 식물 유사체는 이눌린입니다 (이의 양은 17 %에 달합니다). 이 물질은 우리 몸에서 포도당을 분해하는 능력이 있습니다.

신선한 주스는 당뇨병, 고혈압, 산성도가 높은 위염, 변비, 간염, 부종, 불면증, 부정맥을 치료합니다. 유용한 성분은 물로 절반을 희석하고 반 시간 반 정도 식사 전에 섭니다. 사과, 당근 또는 사탕 무우 주스를 첨가 할 수 있습니다.

, 2-3 딱딱한 추가

예루살렘 아티 초크의 유용한 속성

시술 기간은 15 분입니다. 1-2 시간 동안 눕은 후. 하루에 20 회 실시한 후 2 주간 휴식을 취하고 치료를 계속하십시오.

. 뿌리 작물은 탄수화물의 필요성을 효과적으로 충족시키고 혈청 내 포도당 수준을 증가시키지 않으며 췌장에 의한 인슐린 생산을 자극합니다.

1605 년 프랑스로. 그것은 프랑스에있다.

괴경뿐만 아니라 예루살렘 아티 초크 식물의 지상 부분도 중요합니다. 약용 속성, 치유 팅크와 차 준비를위한 요리법은 관절의 다양한 질병으로 고통받는 사람들을 찾는 데 유용 할 것입니다. 말린 잎과 줄기의 달인을 준비하는 가장 쉬운 방법. 분쇄 한 질량의 큰 스푼은 끓는 물의 유리로 부어지고 30 분 동안 주입된다. 음료는 하루 종일 고르게 술을 마시 게됩니다.

또한, 예루살렘 아티 초크의 뿌리는 장에 약간의 불편 함을 유발할 수 있습니다. 특히이 식물의 남용으로 예루살렘 아티 초크는 장내에서 강력한 가스 형성을 일으킬 수 있습니다. 굶주림으로 고통받는 사람들은 이에주의해야합니다.

이 모든 것들이 예루살렘 아티 초크를 당뇨병에 걸린 사람들에게 매우 유용하게 만듭니다. 예루살렘 아티 초크의 장기간 섭취가 설탕의 수준을 감소 시킨다는 것이 확인되었습니다.

예루살렘 당뇨병 아티 초크 :

높은 수확량을 위해서는 토양이 과산화되어서는 안됩니다. 식물은 물에 잠기는 것을 좋아하지 않고 쉽게 가뭄을 견딜 수 있지만 충분한 물을 필요로합니다.

당뇨병 환자 예루살렘 아티 초크

에머리 배 펄프는 피부의 염증 및 염증을 효과적으로 완화하고 여드름에 대처하고 주름을 제거하며 습진, 상처 및 화상을 치료합니다. 흙 배의 유익한 물질은 모공을 효과적으로 정화시켜 피부를 훨씬 젊게 만듭니다.

당뇨병과 대사 장애가있는 예루살렘 아티 초크의 요리법 :

몸의 생명 유지에 관여했습니다. 미량 원소는 산화 환원 반응을 촉진시켜 궁극적으로 헤모글로빈 수준에 영향을 미칩니다. 죽상 동맥 경화증, 골 강도의 발달을 예방할 필요가 있습니다. 고기 음식은 실리콘의 흡수를 늦추고 야채는 증가합니다.

조직의 성장과 재생을 돕고 헤모글로빈의 일부이며 알레르기, 빈혈, 궤양 치료에 사용되며 충분한 섭취로 청력 손실을 예방합니다.

추가 효과는 예루살렘 아티 초크의 잎이 양조되는 욕조가 있습니다. 의약 적 성질은 관절염, 관절염, 활액낭염, 골 연골 증을 가진 상태를 완화시키는 그러한 과정의 사용을 허용합니다. 근골격계 손상 후 좋은 목욕과 의료 조치의 복잡. 달인을 만들기 위해서는 100g의 건조하거나 잘게 썬 잎을 5 리터의 물로 부어 적당량의 열로 조금 끓여야합니다. 40 분 후에, 혼합물을 배수시키고 배쓰에 첨가해야한다. 절차는 15 분 이상 걸리지 않아야합니다.

예루살렘 아티 초크 (Yerusalem artichoke)의 마지막 금기 사항은 잘 알려진 말로 표현할 수 있습니다. "모든 것이 적당히되어야합니다!" 이 뿌리 채소를 남용하지 마십시오. 인체에 더 좋고 훨씬 더 유익한 것은 다양한 채소 나 과일의 조합 효과입니다.

췌장염과 예루살렘 아티 초크

예루살렘 아티 초크는 "위험 집단"에 속한 사람들, 즉 친척이이 심각한 질병에 감염되기 쉬운 사람들을 위해 당뇨병의 발병을 막을 수있는 훌륭한 수단입니다.

강력한 뿌리 시스템은 상당한 깊이까지 침투하고 실제로 토양을 고갈시키지 않으며 수십 년 동안 한 곳에서 괴경을 키울 수 있습니다.

제거하려면

아이들을위한 예루살렘 아티 초크

한 달 동안 식사 전에 30-40g의 괴경을 잃고 가져 가라.

알려진 바와 같이, 칼륨과 나트륨은 길항제이며, 하나의 미량 원소를 섭취하면 과량이 다른 미량 원소를 섭취하게됩니다. 칼륨 부족의 경우, 부종, 복수 (수종)가 형성됩니다. 예루살렘 아티 초크 식단에 포함되면 균형이 회복됩니다. 결과의 신속한 달성을 위해, 음식을 소금물에 절이는 습관을 버려야합니다.

제 2 형 당뇨병

예루살렘 아티 초크의 금기 사항

(인디언들이 그를 불렀을 때) 이름이 붙어있다.

혈관 장애로 고통받는 사람들은 예루살렘 아티 초크의 줄기와 잎을 사용하는 목욕을 돕습니다. 식물의 유용한 특성은 혈관 벽에 그러한 과정의 긍정적 인 효과를 일으킨다. 추천 치료 과정은 최소한 10 개의 욕조입니다. 한 달 휴식 후에 치료를 반복 할 수 있습니다. 그린 데코레이션은 매일 얼굴과 목을 문질러주는 수제 로션으로 사용됩니다. 자연 요법은 피부염, 체질 및 여드름을 제거하는 것 외에도 상피를 완벽하게 청소하고 색조를줍니다.

그것은 예루살렘 아티 초크의 모든 금기 사항입니다. 보시다시피, 거의 없습니다.

예루살렘 아티 초크는 과학자들에 따르면 "흙 배"의 식단에 정기적으로 포함되어있어 시력에 긍정적 인 효과를주는 유용한 특성을 가지고 있습니다!

가을이면 5 년에 한 번, 가을에는 배설물을, 가을에는 배설물을 파고 질소, 칼륨, 인산염 비료를 1m2 당 10g 씩 계산합니다.

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