베트남, 태국, 말레이시아 및 인도네시아의 사진, 이름, 설명 및 가격으로 아시아의 이국적인 열대 과일에 대한 논문 리뷰. 우리는 우리 여행 노트에 의거하여 그것을 썼다. 건강에 사용하십시오!

동남 아시아의 열대 과일은 건강과 보물입니다. 그들 모두를 시험하지 않기위한 죄! 또한 러시아에서 판매되는 이국적인 과일 (예 : 파인애플, 망고, 바나나 또는 카람 볼라)은 실제 익은 과일과 막연하게 닮았습니다. 베트남의 과일에 관한 기사를 읽으십시오 - 특히 처음으로이 나라에가는 사람들에게 적절합니다.

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내용 :

사진, 제목 및 설명과 함께 열대 과일 목록

Rambutan (Rambutan, Ngo - Thai., Chôm chôm - Viet.)

카운터에있는 재미있는 털이 빨간 공은 rambutans입니다. 그들의 "털이 (hairiness)"의 정도는 다양합니다 : 털이 녹색이고 강하고, 퇴색하고 검은 색이거나, 중등도의 붓기가 있습니다. 연습은 후자가 최고임을 보여줍니다.

rambutans의 펄프는 밀도가 높고 흰색 반투명, 그것은 너무 잘 뼈에서 내려하지 않습니다. 펄프를 얻으려면 반으로 잘라내어 반을 분해해야합니다. 맛은 녹색 포도와 비슷하게 섬세하고 달콤합니다. 미숙 한 람 부탄은 약간 신맛 일 수 있습니다. 때로는 이미 시장에서 람 부탄 (rambutans)이 제거되었지만 훨씬 더 빨리 악화됩니다. 버릇이있는 것들에 빠질 위험이 있습니다. 그들은 또한 설탕 시럽으로 통조림 형태로 판매됩니다.

시즌 : 5 월에서 10 월까지.

Rambutans는 아시아에서 가장 저렴한 열대 과일 중 하나입니다. kg 당 가격 :

• 베트남에서 - 4 만동에서;
• 태국에서 - 30에서 150 바트 (그리고 기판 당 약 15 바트 벗겨짐);
• 인도네시아 (수마트라) - 1 만 루피.

(사진 © jeevs / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC-ND 2.0)

열매 (Litchi, lin-chi - 타이어., 베트남 - 베트남)

Lychee, 그렇지 않으면 - Litchi, 또는 중국 매화 - 주목할 만하고 맛있는. 깔끔한 붉은 분홍색 열매는 멀리서 파충류 피부와 흡사합니다. 피부에 작은 결절이 생깁니다. 촉감이 좋고 탄력 있고 거친. 얇은 껍질은 펄프에서 쉽게 분리되어 중앙에 돌로 반투명 한 흰색 덩어리를 드러냅니다. 열매는 감미롭고 신 맛으로 매우 수분이 많습니다. 그들은 요리에 적극적으로 사용됩니다.

농작물은 4 월에서 6 월 사이에 수확합니다. 태국의 1kg 당 가격은 약 60 바트입니다.

(Photo © su-lin / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj - 태국., Nhan - 베트남.)

카운터에 작은 감자 뭉치가 보인다면, 이것이 용언이나 용의 눈이라는 것을 알아야합니다. 과일은 수분이 많고 단맛이 많습니다. 종자처럼 빠르고 쉽게 껍질을 벗깁니다. 베트남에서는 땅에서 어색한 껍질을 자주 볼 수 있습니다. 육체는 투명한 흰색이고 때로는 약간 노란빛을 띤다. 자르면, 어룡은 용의 눈과 닮았습니다. 안쪽은 둥근 뼈, 즉 이름입니다.

시즌 : 5 월 - 11 월.

kg 당 가격 :

• 베트남에서 - 30,000 동에서;
• 태국에서 - 60 바트.

(사진 © Muy Yum / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (Langsat)

Longkong (langsat) - 아시아에서 가장 맛있는 이국적인 과일 중 하나입니다. 모양 - 얼룩이있는 베이지 색 - 노랑색이지만 얼간이보다 큰 작은 감자 잔뜩. Longkong은 잘 청소됩니다 - 피부를 벗겨 내면됩니다 (손은 약간 끈적 거림). 육체는 마늘과 모양이 비슷한 반투명의 조각 형태입니다. 그 맛은 단지 놀라 울뿐입니다. 단맛과 상쾌함, 간신히 눈에 띄는 신맛, 포멜로 같은 느낌. 뼈가 부서지지 않도록주의하십시오.

시즌 : 5 월 ~ 11 월.

• 태국 - 100 바트;
• 인도네시아 - 1 만 루피에서.

(사진 © Yeoh Thean Kheng / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC 2.0)

Mango (망고, Ma-Muang - 태국어, Xoài - 베트남어)

진한 녹색에서 빨간색에 이르기까지 다양한 망고가 놀랍습니다. 맛 팔레트도 인상적입니다. 베트남에서는 망고가 다소 섬유질이지만 태국에서는 펄프가 더욱 균일하고 향이납니다. 돌은 보통 넓고 넓습니다.

약간 부드러운 망고를 선택하는 것이 낫습니다. 단단한 망고는 익숙하지 않을 수도 있지만 (예외가 있음에도 불구하고), 너무 연한 망고가 너무 많아서 망가지면 망가질 것입니다. 태국에서는 노란색 망고 (두리안)를 전통적인 찹쌀 요리 인 글루텐 쌀과 코코넛 밀크로 먹습니다.

시즌 : 봄, 베트남, 태국, 봄, 겨울.

가격은 학년에 따라 다르며 (kg 당) :

• 베트남에서 - 25 ~ 68000 동;
• 태국에서 - 20에서 150 바트;
• 인도네시아 - 20,000 루피에서;
• 말레이시아에서는 4 링깃부터.

(사진 © Philip Roeland / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC-ND 2.0)

Noyna 또는 설탕 사과 (설탕 사과, 노이 - 태국 -, 베트남 - 베트남어)

Noyna는 cherimoya와 매우 비슷합니다. 이들은 친척입니다. 노이 나는 연한 초록색 사과처럼 보이며 약간은 희끄무레 한 꽃으로 뒤덮인 얇은 조각으로 덮여 있습니다. 설탕 사과는 이렇게 부르는 것이 아닙니다. 익은 과일은 설탕과 같고 크림 같은 뒷맛을.니다. 육체는 희고 부드럽고 정글을 반으로 자르고 숟가락으로 먹어 치울 수없는 뼈를 제거합니다. 체리 모야는 여러면에서 시끄럽지 만 피부는 비늘이 없습니다.

미성숙 한 누나가 불쾌 할 것이기 때문에 가능한 한 익은 과일을 선택하십시오 - 열심히 그리고 구과를 가진 풍미에. 잘 익은 설탕 사과는 부드럽고, 살은 세그먼트를 통해 빛을 낼 수 있습니다. 그를 너무 세게 밀지 마십시오. 그것은 당신의 손에 딱 들어 맞을 수 있습니다.

추수 : 6 월 - 9 월. 베트남의 열대 과일 1 킬로그램의 가격은 슈퍼마켓의 49,000 동에서 3 만 달러를 샀다.

(사진 © Hanoian / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana 또는 Soursop (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - 베트남어)

Noyana의 또 다른 친척은 Guanabana입니다. 그 육체는 설탕 사과와 비슷하지만 달콤하지도 않고 밝은 크림 같은 맛이 있습니다. 일관성은 두꺼운 사우어 크림이나 요구르트와 같아서 구아나반 사워 크림이라고합니다. 숟가락으로 먹거나 조각으로 자르십시오. Guanabans는 Noiana와 Cherimoya보다 훨씬 큽니다. 혼동하지 않아도됩니다. 때때로 10kg 이상 도달합니다. 껍질은 진한 녹색이며 부드러운 스파인 형태의 작은 스파이크가 있습니다.

Guanabana는 시장과 상점의 선반에 드문 방문객입니다. 약간 부드러운 소스 풀을 선택하십시오. 2-3 일 동안 냉장고에서 침착하게 익힐 수 있습니다 (단, 과용하지는 마십시오). 미 성숙한 열매는 단단하고 거의 맛이없고, 익은 열매는 신맛을 내며 발효가 시작됩니다.

연중 과일. 보통 베트남의 1 킬로그램 당 가격은 4 만 3 천동입니다.

(사진 © tara marie / flickr.com / 라이센스 CC BY 2.0)

Pomelo (Pomelo, Som-o - 태국어.)

아마 모두는 빗자루가 어떻게 보이고 그것이 맛이 나는지 안다. 그래서 우리는 설명하지 않을 것이다. 그러나 우리는 그것이 아시아에서 더 달콤하다고 생각했습니다. 구입할 때 냄새를 맡아 선택해야합니다 : 감귤 향이 강할수록 포멜로가 더 좋아집니다. 부드러움에 유의하십시오.

시즌 : 7 월 - 9 월.

• 태국 - 30 바트;
• 베트남에서 - 4 만동에서.

Salak (뱀 과일, Sala 및 Ra-kum - Thai., Salak - indonez.)

뱀 같은 피부를 가진 놀라운 열대 과일. 그것은 가시와 함께 발생합니다. 육체는 베이지 색의 노란색 또는 흰색이며, 맛이 감미롭고 와인 맛이납니다. 때때로 발레 리아 누스의 맛이 있습니다. 얼룩이있는 살크는 조심스럽게 닦아야합니다. 칼의 가장자리로 자르고 귤처럼 긁습니다. 그것은 아주 쉽게 청소됩니다.

시즌 : 6 월에서 8 월까지.

• 태국 - 60 바트;
• 인도네시아에서 - 25,000 루피에서.

(사진 © hl_1001a3 / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC 2.0)

파인애플 (파인애플, Sa-pa-rot - 태국어, Khóm (Dứa) - 베트남어)

파인애플 - 어린 시절부터 우리에게 친숙한 이국적인 과일. 아시아에서만 이곳은 러시아보다 훨씬 맛이 좋습니다. 크고 작은 파인애플이 판매됩니다. 종류가 다릅니다. 우리는 손바닥으로 오렌지 껍질을 가진 태국인의 작은 것을 가져갈 것을 권합니다 - 그들은 가장 달콤합니다. 이미 껍질을 벗기거나 다진 파인애플을 구입하는 것이 편리합니다.

시즌 : 1 월, 4 월 - 6 월.

• 베트남에서 - 20,000 동에서;
• 태국 - 약 15-20 바트 (품종에 따라 1kg 당 또는 1kg 당).

Chrysophillum (별 사과, Caimito, 별 사과, Vú sữa - 베트남.)

별 사과는 우리에게 정말로 깊은 인상을 남기지 않았습니다. 맛은 즐겁지 만 눈에 띄지는 않았으며, 과일은 우유 쥬스를 만들어냅니다. 우유 쥬스는 손과 입술에서 씻겨 나옵니다. 성숙한 chrysophyllums는 녹색, 갈색, 다양한 보라색 음영으로 나타납니다. 설탕을 먹지 않는 사과는 순한 사과를 선택하십시오. 숟가락으로 잘 자르고 잘랐다가 미리 냉각하십시오.

자르기는 2 월에서 3 월 사이에 이루어집니다. kg 당 37,000 동에서 베트남의 가격.

(사진 © tkxuong / flickr.com / 라이센스 CC BY 2.0)

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망고 스틴 (Mangosteen, Mang-khut - Thai., Mang cút - Vietnam.)

망고 스틴 (망고 스틴)은 아시아의 거의 모든 열대 과일과 마찬가지로 매력적이며 관광객의 호기심을 자극합니다. 짙은 보라색의 둥근 공이 윗면에 깔끔하게 있고, 두껍고 촉촉합니다.

망고 스틴 껍질은 두껍고 냄새와 ast은 성질에 의해 가닛과 닮았다. 두꺼운 껍질 뒤에는 향기롭고 부드러운 흰색 펄프가 많으며 마늘과 모양이 비슷합니다. 맛은 잊을 수없고 말할 수 없다! 쉽고, 달콤하고, 상쾌 해. 그러나 우리는 망고 스틴 와인을 좋아하지 않았습니다.

올바른 열매를 선택하는 것이 중요합니다 : 구입할 때 살짝 누르면 망고 스틴을 눌러야합니다 - 조금 부드럽고 눌러야 할 때 연마해야합니다. 그렇지 않다면, 그는 거의 버릇이있다.

망고 스틴 청소시 옷에 얼룩이 남지 않도록주의하십시오. 많은 호텔에서는 먹는 것이 금지되어 있습니다. 손으로 닦는 것이 좋습니다. 잎을 떼어 내고 가운데를 누르십시오. 칼을 쓸 수도 있습니다 - 절개를하고 열매를 맺으십시오. 망고 스틴이 신선하다면 쉽게 닦을 수 있습니다.

시즌 : 4 월 -10 월.

• 태국 - 80 바트;
• 인도네시아에서 - 15,000 루피에서.

(사진 © olivcris / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC 2.0)

파파야 (파파야, 마라 쿠 - 태국어, Đu - 베트남어)

파파야는 달콤하고 영양가가 풍부하며 맛은 당근과 호박을 연상케합니다. 잘 익은 과일의 펄프는 매우 연하고, 향긋하며, 수분이 많으며, 오렌지 - 레드 컬러이며, 껍질은 밝은 노란색에서 오렌지입니다. 적당히 부드러운 과일을 먹습니다. 그린 파파야는 달콤하지 않습니다 - 샐러드에 첨가되어 후추와 소금으로 먹습니다.

시즌 : 일년 내내.

• 베트남에서 - 1 천동에서;
• 태국 - 40 바트;
• 말레이시아에서는 4 링깃부터;
• 인도네시아에서 - 4 천 루피에서.

(사진 © Crysstala / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC-ND 2.0)

Sapodilla (sapodilla, La-mut 및 Chiku - Thai., Lòng mứt 또는 hồng xiêm - 베트남어)

Sapodilla는 우디 포 (woody potato)라고 불리며, 장방형 감자처럼 보입니다. 그러나 코롤 레크 (Korolek)의 감칠맛을 닮은 주황색 갈색 색상의 단맛이 나는 육질은 부드럽습니다. 설 익은 사포 딜라는 수렴 효과가 있으므로 부드러운 갈색 과일을 구입하십시오.

시즌 : 일년 내내.

• 베트남에서 - 21,000 동에서;
• 태국 - 40 바트.

(사진 © GlobalHort 이미지 라이브러리 / Imagetheque / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC 2.0)

Pitahaya (용의 마음, pitahaya, 용 과일, Geow-mangon - 타이, Thanh long - 베트남 사람)

피타 하야 (Pitahaya)는 가장 잘 알려진 이국적인 과일 중 하나입니다. 그 사진은 아마도 모두가 보았을 것입니다. 밝은 핑크 pitahaya는 선인장의 가족에 속하며 특이하게 보입니다 : 작은 검은 색 씨앗이있는 흰색 또는 무당 벌레 색의 살. 그녀는 희미한 달콤한 맛을 가지고 있습니다 - 제 의견으로는, pitahaya는 거의 개성이 없습니다. 숟가락으로 먹고 반으로 자른다.

시즌 : 5 월 - 10 월.

• 베트남에서 - 20-23 천동;
• 태국에서 - 45 바트부터.

(Photo © John Loo / flickr.com / 라이센스 CC BY 2.0)

코코아 (코코넛, 엄마 - phrao - 타이어., Dừa - 베트남어)

동남 아시아에서 코코넛은 선반처럼 크고 옅은 녹색을 띠고 털이없고 갈색입니다. 이들은 젊은 코코넛이며 술에 취해 있습니다. 판매자는 벌통으로 너트의 꼭대기를 조심스럽게 잘라 내고 밀짚과 숟가락을줍니다. 코코넛 벽에 남아있는 쾌적한 젤리 같은 살을 긁어 낼 수 있습니다. 차가운 코코넛을 사는 것이 좋습니다.

단가 (크기에 따라 다름) :

• 베트남에서 - 8-15,000 동에서;
• 태국 - 15-20 바트;
• 말레이시아에서 - 4-5 링깃.

(사진 © -Gep- / flickr.com / 라이센스 CC BY-ND 2.0)

Tamarind (달콤한 Tamarind, Ma-kham-wan - 태국., Me thái ngọt - Viet.)

달콤한 달콤한 타마 린드는 맛과 일관성을 상기시킵니다. 깨지기 쉬운 껍질 아래의 갈색 포드처럼 보입니다. 딱딱한 뼈를 감싸고있는 어두운 펄프입니다.

시즌 : 12 월에서 3 월.

• 베트남에서 62000 동에서;
• 태국 - 100 바트.

(사진 © Mal.Smith / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC-ND 2.0)

바나나 (Banana, Kluai - Thai., Chuối - Vietnam.)

아시아에서는 많은 종류의 바나나가 있습니다. 대부분 작고 손바닥 길이. 그것은 러시아에서 팔리는 것과 달고 맛이 다릅니다. 다른 종류를 시도하십시오. 예를 들어, 말레이시아에는 멋진 삼각형 바나나가 있습니다. 그들은 붉은 색을 띠고 말린 것 같은 맛이납니다.

시즌 : 일년 내내.

• 베트남 15,000 동에서;
• 태국 - 30 바트;
• 말레이시아에서는 4 링깃부터.

Passionfruit (Chanh dây - 베트남.)

이 열대 과일에는 열정의 열매로 번역되는 Passionfruit이라는 이름이 있습니다. 부채에 열정 과일의 맛 : 너무 거칠고, 달고 시큼하다 (그러나 Lesha는 그것을 매우 좋아한다). 농축 된 멀티 과일 주스처럼 보입니다.

껍질은 밀도가 높고, 다른 색깔 일 수도 있지만, 주로 보라색, 부르고뉴, 브라운, 그린 브라운입니다. 과일은 매끄 럽거나 날카롭게 될 수 있습니다. 단지 열정 과일이 익을 것입니다. 펄프는 식용 구덩이와 같은 젤리 모양입니다. 숟가락으로 먹어서 자르십시오.

시즌 : 9 월 - 12 월.

• 베트남에서 - 20,000 동에서;
• 태국에서 - 190 바트.

(사진 © geishaboy500 / flickr.com / 라이센스 CC BY 2.0)

카람 볼라 (카람 볼라, 스타 과일, 마 - 후앙 - 태국., Khẽ - 베트남.)

아름다운 노랑 - 오렌지 과일 카람 볼라입니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 딸기를 연상케합니다. 카람 볼라는 맛있고 상쾌합니다. 더위에서 먹는 것이 즐겁습니다. 별 모양의 덩어리가 얻어지기 때문에 이름이 붙여졌습니다.

시즌 : 10 월에서 12 월.

• 태국에서 - 120 바트 (및 기부 당 50 바트);
• 말레이시아에서는 4 링깃부터.

(사진 © berenicegg / flickr.com / 라이센스 CC BY 2.0)

Chompu (장미 사과, waterapple, Chom - phu - Thai., Mân thái đỏ - 베트남어)

Chompu는 유난히 맛있습니다. 마치 물로 구성된 것처럼 보입니다. 갈증을 완전히 풀어 라. 맛은 거의 눈에 띄지 않게 달콤하고 아주 즐겁습니다. 향기는 장미의 향기와 비슷합니다. Chompu는 빨강, 녹색 및 흰색 색상이 있습니다.

시즌 : 일년 내내.

• 베트남에서 - 19,000 동에서;
• 태국에서 - 200 바트 (및 기부 당 20-70 바트);
• 말레이시아에서는 4 링깃부터.

(사진 © beautifulcataya / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC-ND 2.0)

Jackfruit (Jackfruit, Kha-nun - Thai., Mít - 베트남어)

아마도 아시아에서 가장 인상 깊고 맛있는 이국적인 과일 중 하나는 잭 푸르트입니다. 그것의 과일은 둥글고 아주 거대하다, 그래서 그것은 벗겨지는 판매이다. Jackfruit은 달콤한 냄새를 맡고 향기는 껌을 닮아 멀리 퍼집니다. 조각은 밝은 노란색과 부드러운 있습니다. 과일은 매우 영양가가 높습니다.

시즌 : 1 월 - 5 월.

jackfruit underlay 가격 :

• 베트남 - 약 25,000 동;
• 태국에서 - 20 바트부터.

(사진 © mimolag / flickr.com / 라이센스 CC BY 2.0)

구아바 (구아 자바, 파랑 어 - 태국어, Ổi- 베트남어)

구아바에서 우리는 행복하지 않습니다. 배나 녹색 사과처럼 보입니다. 중간에 맛이납니다. 일반적으로 육체는 유쾌하고 달콤하며 흰색과 분홍색의 꽃입니다. 구아바를 부드럽게 선택하십시오. 설 익은 불가능합니다. 단단하고 침엽수 틱한 맛이납니다.

시즌 : 일년 내내.

• 베트남에서 - 19,000 동에서;
• 말레이시아에서는 4 링깃부터.

(사진 © cKol / flickr.com / 라이센스 CC BY-ND 2.0)

두리안 (Durian, Too-ree-an - Thai., Săt riêng - 베트남어)

모두가 들었던 똑같은 열매의 왕. 두리안에 대한 리뷰는 논란의 여지가 있습니다. 누군가는 결코 먹지 않을 것이고 다른 사람들은 그것을 먹지 않을 것이라고 말합니다. 두리안과 처음 만났을 때 성공하지 못했습니다. 양파 나 마늘의 독특한 맛이 단맛과 섞였습니다.이 이국적인 열매의 천국의 맛에 대한 찬사를 읽은 후 우리가 바라던 즐거움이 아닙니다. 마시고 나면 마늘의 뒷맛이 오래갑니다. 그건 그렇고, 냄새는 꽤 심술스럽지 않고 때로는 심지어 즐겁습니다 - 분명히, 그것은 다양성에 달려 있습니다. 우리는 두리안과 코코넛 밀크로 전통적인 태국 찹쌀 요리를 사서 두리안을 두 번째에 맛보기도했습니다. 무엇을 말할까요? 거짓말하지 마세요, 그 맛은 정말 천국이에요! 살은 매우 부드러운 크림입니다. 알코올로는 섭취 할 수 없음을 기억하십시오.

시즌 : 4 월 - 8 월.

태국의 두리안 (durian) 가격 : 푸켓 타운 (Phuket Town) 당 200 바트, 파통 (Patong)의 kg 당 900 바트 - 가격 차이는 인상적입니다. 가장 유익한 물건은 패키지 당 55 바트에서 두리안 (durian)이있는 찹쌀입니다. 왕성한 맛. 가장 맛있는 두리안은 말레이시아에서 판매되는 작은 것들입니다.

(사진 © Mohafiz M.H. Photography (www.lensa13.com) / flickr.com / 라이센스 CC BY-NC-ND 2.0)

소개 이미지의 출처 : © Andrea Schaffer / flickr.com / 라이센스 CC BY 2.0.

유용한 링크

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설명과 함께 맛있는 이국적인 과일과 열매의 전체 목록

해외 여행은 우아한 풍경과 문화를 포함합니다. 이상한 해외 과일과 특이한 열매는 그 위치에 대한 완전한 풍미 사진을 만드는 것을 도울 것입니다. 다양한 문장 중에서 설명에서 선택하는 것이 더 쉽습니다.

아보카도

그것은 과일로 간주됩니다. 맛은 야채에 더 수그러 들며, 호박은 열매를 맺은 설 익은 배가 있음을 암시합니다. 성숙은 부드러움의 정도에 의해 결정됩니다. 내부에는 커다란 뼈가있다. 껍질은 먹을 수 없습니다. 최대 20 센티미터 크기. 부드럽고 기름진 육체는 날 것으로 소비됩니다. 분리는 피부와 뼈를 제거하는 것입니다. 베트남, 인도, 쿠바, 도미니카 공화국에서 시도 할 수 있습니다.

시각적으로는 빨강 - 노랑 또는 오렌지 배와 비슷합니다. 익은 과일 (설 익은 독성)은 열처리되어 호두처럼 맛이납니다. 성숙은 과일 익은 파열의 개방성에 의해 결정되고, 살은 튀어 나온다. 브라질, 자메이카, 하와이에서 즐기십시오.

암바 렐라

그것은 황금색의 타원형이다. 클러스터로 성장합니다. 바깥 쪽은 뻣뻣한 피부, 안쪽에는 딱딱한 가시가있다. 육질은 달콤하고 육즙이 풍부하며 망고와 파인애플 주스로 맛있습니다. 성장의 장소 : 인도, 스리랑카, 인도네시아 및 필리핀.

파인애플

맛은 러시아에서 판매되는 맛과 비교할 수 없습니다 - 육즙이 많고 육질이 고 달콤한 과일에 밝은 향기가납니다. 평균에서 보통까지의 크기. 중간 경도의 파인애플을 선택해야합니다. 펄프는 확실히 맛있습니다. 샘플을 브라질, 중국, 필리핀에서 사용할 수 있습니다.

Baile (우디 애플)

힘든 피부 과일. 해머 만 반으로 나눌 수 있습니다. 판매에 더 자주 상처를 제시했다. 황색의 펄프가 목을 자극합니다. 판매가 인도, 파키스탄, 인도네시아, 스리랑카에서 성공할 것으로 예상됩니다.

밤 balan

과일의 맛은 마요네즈와 사워 크림과 borsch을 닮았다. 냄새가 특이합니다. 닦는 것은 빵 껍질에서 풀어내는 것입니다. 말레이시아 쪽에서 보르네오 섬에 경탄을 제공하십시오.

바나나 핑크

미니어처는 껍질을 벗기고 최대 8 센티미터의 크기로 보입니다. 숙성 된 핑크 바나나의 피부가 파열되어 많은 종자가있는 펄프가 나타납니다. 집에서도 재배 할 수있는 독창적 인 식물. 많은 따뜻한 국가에 분산되어 있습니다.

보디 아니 카

검은 색과 중성적인 맛을 가진 베리 (달지 않고 신맛이 아님), 링톤 베리와 비슷합니다. 블루 베리처럼 보입니다. 한국, 일본, 캐나다, 미국, 중국 및 심지어 러시아와 같은 북반구 국가에서 시도 할 수있는 기회가 있습니다.

용의 눈

둥근 갈색 과일. 피부와 뼈는 먹을 수 없습니다. 젤리 같은 질감, 흰색 투명. 맛은 밝고 달콤합니다. 좋은 칼로리. 과도한 소비는 온도를 상승시킬 수 있습니다. 태국, 중국, 캄보디아, 베트남에서 살 수 있습니다.

구아바 딸기 (Cattley)

노란색에서 빨간색 꽃 과일입니다. 크기는 4 센티미터의 직경에 온다. 딸기 아로마 - 인도, 아프리카, 버뮤다, 미국의 이국적인 과일과 육즙, 달콤한 구아바.

과나바나 (시럽)

과일 무게는 3 ~ 7 킬로그램. 형태는 둥글고 타원형이다. Soursop의 녹색 표면은 부드러운 종 모양의 가지로 덮여 있습니다. 그 안에는 흰색, 부드럽고 맛있게 신맛이 나는 주스 및 신맛이 연상됩니다. 잘 익은 과일은 손가락으로 누르면됩니다. 아르헨티나의 페루, 멕시코 바하마에서 식사가 나옵니다.

자 보티 타바

기둥과 가지에서 자라는 열매. 클러스터로 성장합니다. 검은 포도와 비슷합니다. 피부는 쓴맛이 있고 소비하기에 부적합합니다. 육체는 구덩이가있는 투명한 젤리처럼 달콤합니다. 브라질, 아르헨티나, 파나마, 쿠바, 페루에서 자랍니다.

Jackfruit

대형 과일 녹색, 무게는 34kg에 달합니다. 취득은 이미 삭감되어야한다. 노란색 조각에는 멜론과 공작 부인의 맛이 있습니다. 가능한 알레르기 반응 및 삼키는 어려움. 증상은 몇 시간 후에 사라집니다. 베트남, 싱가포르, 태국에서 자랍니다.

두리안

과일의 왕. 그것은 양파, 마늘 및 더러운 양말의 혼합물의 독특한 냄새가 있습니다. 살은 부드럽고 달고 건강합니다. 구매는 얇게 썬 소엽이어야합니다. 전체 두리안은 크고 등뼈로 덮여 있습니다. 냄새 때문에 공공 장소에서 음식을 먹거나 교통 수단으로 이동할 수 없습니다. 태국, 베트남, 캄보디아에서 놀라움을 맛볼 수 있습니다.

Imbe (아프리카 망고)

오렌지 과일과 함께 이국적인 나무입니다. 크기는 작습니다 - 최대 3 센티미터. 맛은 밝고 풍부하며 달콤하고 신맛이납니다. 그것은 착색 효과가 있습니다. 아프리카에서 시도 할 수 있습니다.

무화과

과일 배 모양과 청자색. 무게는 직경이 80g 및 8cm 이내에서 다릅니다. 피부를 먹을 수 있습니다. 맛은 검은 색 건포도를 섞은 딸기를 연상시키는 수분이 많고 물기가있다. 지중해, 크림, 중앙 아시아 국가에서 먹을 수 있습니다.

스페인어 라임 (Giseps)

일반적인 석회 형태와 비슷합니다. 그것은 연한 녹색으로 보이고, 껍질은 먹을 수 없으며, 뼈가있는 유쾌하게 달콤한 내부입니다. 껍질을 벗기고 쥐어 짜는 것으로 먹을 수 있습니다. 그것은 콜롬비아 에콰도르의 베네수엘라에서 발견됩니다.

카람 볼라

노란색 - 녹색 별 모양의 과일. 음식에 사용되는 부드러운 껍질이 있습니다. 사과 같은 꽃의 음표가있는 밝은 맛입니다. 내부에는 먹을 수있는 씨앗이 있습니다. 태국과 인도네시아의 서가에서 볼 수 있습니다.

키 바로

긴 직사각형 과일은 밝은 노란색이다. 익은 열매는 황색 오렌지색 뿔으로 덮여 있으며 안쪽은 밝은 녹색입니다. 오이와 비슷한 섹션. 맛은 멜론, 아보카도, 바나나 및 오이의 조합입니다. 그들은 육체를 먹고 과일을 수박처럼 자른다. 뉴질랜드, 아프리카, 칠레, 이스라엘에서 시도 할 수 있습니다.

바깥쪽에 털이 많은 감자와 구즈 베리가있는 것 같습니다. 최대 80 그램과 7 센티미터의 크기. 육체는 노란색에서 식용 검은 씨앗으로 녹색으로 다양합니다. 부드럽고 부드러운 과일을 선택하십시오. 맛은 딸기와 비슷합니다. 증가하는 국가 : 칠레, 이탈리아, 그리스, 러시아의 크라 스노 다르 지역.

코코넛

둥근, 큰 과일, 3 킬로그램에 도달. 성숙 정도에 따라 젊음과 과음으로 나뉩니다. 젊은 코코넛은 섬세한 피부, 육즙이 많은 펄프, 우유 / 쥬스가 껍질 안에 들어 있습니다. 과열 된 코코넛은 부드러운 표면과 내부의 탁한 액체 및 내부가 딱딱합니다. 후자는 원산지 국가에서 발견됩니다. 성장 국가 : 태국, 베트남, 인도.

금귤

중국의 이국적인 열매가 우세하다. 2 ~ 4 센티미터의 작은 감귤입니다. 내부에는 먹을 수없는 뼈가 있습니다. 피부로 먹는다. 맛은 오렌지와 비슷하지만 더 시큼합니다. 일본과 동남아시아에서도 시도 할 수 있습니다.

Cupuasu

과일 멜론 모양입니다. 붉은 갈색 하드 크러스트로 덮여 있습니다. 내부는 흰색, 달 콤 하 고 씨와 신. 가장 맛있는 과일 자체가 나무를 떠난 것입니다. 나무는 브라질, 멕시코, 콜롬비아에 있습니다.

쿠루 바

외부 오이 및 옥수수의 형태로 과일. 과일의 익은 색깔은 밝은 노란색이다. 불 같은 오렌지 살 안에. 맛은 신맛이 나는 달콤한 맛이납니다. 물이 많이 들어 있습니다. 볼리비아, 우루과이, 콜롬비아, 아르헨티나에서 자랍니다.

longan과 유사하지만 더 밝고 냄새가납니다. 익은 열매는 붉은 색으로 구별됩니다. 투명한 매끄러운 살은 달콤한 맛이납니다. 먹을 수없는 뼈가 들어 있습니다. 먹을 곳 : 중국, 캄보디아, 인도네시아, 태국.

Longkong

그것은 어른처럼 보인다. 더 큰 크기와 노란 피부 색상을 구분합니다. 진미 내부는 마늘과 모양이 비슷합니다. 맛은 특이하고 달콤합니다. 껍질은 먹을 수는 없지만 유용합니다. 태국 시장에서 찾을 수 있습니다.

마술 과일

서 아프리카에서 온 손님. 작은 빨간 과일은 2-3 센티미터에 달하고 나무에서 자랍니다. 뼈 안쪽에 있으십시오. 과일의 마술은 오랫동안 단맛을 유지하는 능력입니다. 레몬의 진미를 먹은 후 그레이프 후르츠도 달콤 해 보일 것입니다.

마메 아 (마메 야)

펄프의 외관과 맛이 살구와 비슷합니다. 더 큰 크기 - 지름 20cm까지. 껍질은 밝은 갈색입니다. 베리는 1 ~ 4 개의 뼈를 가지고 있습니다. 색조 맛이 망고로 간다. 장소 제공 : 에콰도르, 멕시코, 콜롬비아, 베네수엘라.

망고

열 대 국가의 인기있는 큰 열매. 칼로 과일을 자르는 것이 더 낫습니다 - 피부와 뼈를 제거하십시오. 과일의 색은 녹색에서 주황색까지 성숙 정도에 따라 다릅니다. 멜론, 로즈, 복숭아 및 살구의 맛을 모았습니다. 성장 국가 : 미얀마, 인도, 인도네시아, 태국, 베트남.

망고 스틴

그것은 감처럼 보이고 어두운 색만이 진한 색입니다. 피부는 두껍고 먹을 수 없다. 내부 - 독특한 달콤하고 신맛이 나는 마늘 정향. 성숙한 열매는 탄력 있고 찌그러짐이 없습니다. 망고 스틴 껍질 주스가 씻겨 나가지 않습니다. 샘플 장소 : 캄보디아, 베트남, 필리핀, 미얀마, 태국.

열정 과일

노란색에서 보라색까지 다양한 색소의 과일. 직경 8 센티미터 크기입니다. 잘 익은 과일 주름이 피부로 덮여. 펄프는 다양한 종류에 따라 같은 무지개이며, 구덩이가 달린 달콤하고 사워 젤리와 비슷합니다. 최음제입니다. 그것은 베트남, 인도, 쿠바, 도미니카 공화국에서 자랍니다.

마랑

과일 길쭉한 모양. 껍질은 스파이크로 덮여 있으며, 성숙도는 경도에 따라 결정됩니다. 뼈와 흰 과일 안에. 맛은 달콤한 아이스크림부터 가벼운 마시맬로까지 다양합니다. 부패하기 쉽고 운송의 대상이 아닙니다. 그것은 호주, 말레이시아 및 필리핀에서 자랍니다.

Marula

발효 될 수있는 부패하기 쉬운 과일. 이 효과는 동물에도 영향을줍니다. 열매는 작고 황색이며 돌이있다. 가벼운 아로마와 신선한 맛. 아프리카에서만 만날 수 있습니다.

마파 이는

노란색, 오렌지색과 빨간색 음영의 작은 과일. 5 센티미터까지 자랍니다. 얇은 피부는 신선한 단맛의 투명감을 숨 깁니다. 과일 뼈는 펄프에 쓰고 단단히 붙어 있습니다. 인도, 중국, 태국, 베트남에서 찾을 수 있습니다.

메들 라

갈색 뼈와 맑은 오렌지 작은 과일. 설 익은 맛은 감미롭고 끈적 끈적한 감각을 연상시킨다. Ripe는 블루 베리의 맛과 맛이 있습니다. 기본 과일 집 : 이집트, 도미니카 공화국, 크림, Abkhazia, 남부 러시아.

나 란힐 라

체리 토마토 모양의 과일입니다. 성숙도의 털이 많은 과일은 초록색에서 밝은 오렌지색으로 단계를 거친다. 맛 - 망고의 노트가있는 딸기 파인애플. 파나마, 페루, 에콰도르, 코스타리카에서 자랍니다.

노야 (설탕 사과)

평균 사과와 녹색 콘의 크기를 가진 과일. 내부 구성 요소는 부드럽고, 달콤하고 맛있습니다. 고르지 않은 비 식용 스킨 때문에 파쇄가 어렵습니다. 태아의 성숙은 부드러움에 의해 결정됩니다. 그러나 열심히하지 마십시오. 과일은 깨지기 쉽고 점검 할 때 떨어질 수 있습니다. 성장 - 태국 장소입니다.

과일은 볼록한 감자 녹색을 형성합니다. 과일의 냄새는 특정 - 버릇없는 블루 치즈입니다. 맛은 행복하지 않습니다 - 쓰라린. 그러나 집에서 그는 매우 유용하고 치유적인 것으로 간주됩니다. 노니는 동남 아시아의 가난한 사람들의 식단의 기초입니다. 호주와 말레이시아에서 만날 수 있습니다.

파파야

실린더 모양의 과일. 미숙 한 녹색에서 성숙한 노란색 - 오렌지 색. 크기는 20 센티미터입니다. 컷을 사는 것이 더 편리합니다. 맛은 멜론 - 호박 혼합물입니다. 성장하는 장소 : 발리, 인도, 스리랑카, 태국, 인도네시아.

Pepino

이집트에서 이국적인 과일입니다. 대형 - 최대 700 그램. 라일락 줄무늬와 노란색의 다른 그늘에서 색칠. 안에는 먹을 수있는 씨앗이 있습니다. 그것은 잘 익은 과일을 선택해야합니다 - 멜론 메모와 섬세하고 부드러운 있습니다. 피부가 제거됩니다 - 가능하지만 먹는 것은 불쾌합니다. 페루, 터키, 뉴질랜드에서도 시험을 볼 수 있습니다.

피타야

직사각형 과일 밝은 색상 (핑크, 버건디, 옐로우). 표면은 비늘 모양입니다. 너는 자몽의 원리에 껍질을 벗기거나 숟가락으로 자르고 먹을 수있다. 안에는 육체가 깨끗하고, 흰색 또는 붉은 색이며, 작은 알갱이가 뿌려져 있습니다. 스리랑카, 필리핀, 말레이시아, 중국, 베트남에서 자랍니다.

플라토 니아

최대 13 센티미터의 지름을 가진 작은 갈색 과일. 내부에는 사용할 수없는 곡물이 몇 개 있습니다. 안쪽은 열대 향과 아로마가있는 흰색입니다. 셔벗과 젤리의 기초로 사용됩니다. 서식지 : 파라과이, 콜롬비아, 브라질.

포 멜로

감귤류 오렌지와 그레이프 프루트. 그것은 10 파운드까지 도달 큰 크기가 있습니다. 껍질은 두껍고, 다육하고 녹색이다. 육체는 필름 조각으로되어있어 씁쓸합니다. 그 맛은 자몽보다 맛이 적습니다. 중년 여인은 밝은 감귤류 냄새를 위해 선택되어야합니다. 인도, 중국, 타히티에서 식사를 할 수 있습니다.

Rambutan

붉은 보라색 양털 과일. 두 손으로 서로 다른 방향으로 비틀면서 열 수 있습니다. 투명 한 내부, 밝은 맛. 처리되지 않은 핍은 유독합니다. 다함께는 과일 색의 밝기에 따라 다릅니다. 구매는 필리핀, 인도네시아, 인도, 태국에서 제공됩니다.

부처님 핸드 (시트론)

외관이 아름답고 재미없는 내부. 과일의 특이한 모양은 손가락이 많은 손과 닮았다. 그러나 열매의 70 %는 쓴 맛이 나는 육질의 껍질로 구성되어 있으며 30 % 가량을 차지합니다. 요리 분야에서 적극적으로 사용됩니다. 경이가 인도, 일본, 베트남, 중국에있을 수 있다고 생각합니다.

작은 가시 돌기가있는 볼록한 갈색 과일. 나이프로 청소하는 것이 바람직합니다. 내부는 배 감의 밝고 단맛이 나는 3 부분으로 나뉘어져 있습니다. 매개 변수 - 최대 5 센티미터. 말레이시아, 태국에서 자랍니다.

산톨

배 모양의 불규칙한 갈색을 띤다. 껍질은 먹을 수 없으며 제거가 필요합니다. 육체는 흰색이고 밝은 망고 스틴 향이납니다. 씨앗은 완하제 효과가 있으며 필요에 따라 사용됩니다. 그것은 캄보디아, 인도네시아, 베트남, 필리핀에서 자랍니다.

사포 딜라

얇은 무광택 피부를 지닌 작은 과일. 과일 크기 - 10 센티미터와 200 그램. 맛 - 우유 캐러멜은 입안에 점도를 유발합니다. 씨앗은 권장하지 않습니다. 그것은 인도네시아, 베트남, 스리랑카, 하와이에서 자랍니다.

슈가 팜 (캄보디아 팜)

과일 "여성"나무. 과일의 살은 투명한 흰색으로 멀리 포장됩니다. 상쾌한 성질이 있습니다. 태국 달콤한 얼음의 기초입니다. 태국, 인도네시아, 필리핀에 분포한다.

매화 출생

이 나무의 열매는 사람들에게 해를 끼치 지 않는 숲의 유일한 부분입니다. 가지와 잎은 소비하기에 부적합하며 독이 들어 있습니다. 자두의 색깔은 주름진 질감이있는 밝은 핑크색이며 맛은 달콤합니다. 충전물로 베이킹에 사용하기에 적합합니다. 국토 - 남아프리카 공화국.

타마 릴로

직경이 5 센티미터에 달하는 타원형의 장과. 피부색 옵션 : 노란색, 부르고뉴, 자주색. 껍질은 건강에 좋지 않고 칼로 벗겨졌습니다. 토마토의 노트와 건포도 풍미. 냄새 - 밝은 과일. 페루, 브라질, 에콰도르, 볼리비아, 칠레에 위치하고 있습니다.

타마 린드

외부 적으로는 연한 갈색 피부를 가진 콩깍지 모양과 비슷합니다. 고기 용 과자 및 소스의 준비에 사용됩니다. 육질은 진한 갈색이며 매운 맛이있다. 그것은 뼈가있다. 수단, 태국, 카메룬, 호주, 파나마에서 시험을 볼 수 있습니다.

Feijoa

꼬리 위에 녹색 과일입니다. 무게는 45 그램, 최대 5 센티미터에 이릅니다. 껍질은 얇고 모호한 맛을 가지고 있으며, 신맛이 강하고 입안에 점성을 유발합니다. 과일 껍질을 벗기거나 반으로 자르고 숟가락으로 먹는 것이 좋습니다. 펄프의 색상은 크림에서 부르고뉴까지 다양합니다 (후자는 제품의 품질 저하에 대해 말합니다). 맛은 신선하고 열대이며 딸기 노트가 있습니다. 그것은 코카서스의 남미, 그루지야, 압하 스아에서 자랍니다.

빵가루

미성숙 태아는 아프리카 국가의 주민들을위한 영양 공급원입니다. 요리 할 때 빵 맛이납니다. 익은 과일에는 바나나와 유사한 유쾌한 단맛이 있습니다. 크기는 최대 3.5 킬로그램입니다. 잘라내는 것이 좋습니다. 샘플링은 동남 아시아에서 기회를 제공합니다.

Chrysophilum (스타 애플)

펄프 - 옅은 녹색 또는 라일락 색의 피부색을 지닌 타원형의 열매. 살은 끈적 끈적하고 달콤한 사과와 같은 구덩이와 젤리의 일관성이 있습니다. 별처럼 자르십시오. 잘 익은 과일 만 사용하는 것이 좋습니다. 그것이 성장하는 곳 : 인도, 베트남, 필리핀, 말레이시아.

세레 우스

친절한 pitaya, 둥근 및 매끄러운 표면. 육즙이 많은 투명한 물로 된 육질의 뼈가있는 내부. 맛은 열대, 밝고 달콤합니다. 먹고 반으로 자른 후 숟가락으로. 껍질은 음식에 적합하지 않습니다. 이스라엘 농원지에서 자란다.

체리 모야

녹색의 과일 색 표면은 결절 유무와 관계없이 나타날 수 있습니다. 펄프는 오렌지색과 구조가 비슷하지만 아이스크림이 든 망고, 바나나, 딸기의 맛이 있습니다. 단단한 비 식용 핍이 들어 있습니다. 서식처 : 아시아 국가, 이스라엘, 알제리, 호주, 스페인.

블랙 사포 (초콜렛 푸딩)

다양한 감의 진한 녹색. 육체는 갈색 씨를 가지고 거의 검은 색을 띠고있다. 초콜렛 푸딩의 맛은 달콤하고 밝습니다. 크기는 길이가 13 센티미터입니다. 이 제품의 발상지는 멕시코 남부의 과테말라입니다.

촘푸

모양은 피망과 비슷합니다. 빛은 녹색에서 빨간색으로 바뀝니다. 안에는 하얀 살이있다. 맛은 달콤하고 물기가있다. 좋은 갈증 소독제. 그것은 청소에 노출되지 않으며, 씨앗도 없다. 그것은 스리랑카, 콜롬비아, 인도, 태국에서 자랍니다.

6 센티미터까지 작은 과일. 부드럽고 녹색이며 갈색 반점이 있습니다. 달콤한 사과 맛과 열대 풍미가 있습니다. 맛있는 과일 - 고밀도, 열심히. 껍질은 식용이고 뼈는 그렇지 않습니다. 그것은 일본, 중국, 태국, 코카서스 지방에서 발견된다.

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당신이 알지 못했던 20 가지 이국적인 과일

1. 설탕 사과 (Annona scaly)

이 과일은 열대 아메리카 출신이지만 파키스탄, 인도, 필리핀에서도 자랍니다. 열매는 솔방울과 비슷하며 직경은 약 10cm입니다. 커스터드 맛이 좋은 과일에는 흰색 살이 있고 씨앗은 소량입니다.

2. 아메리칸 맘야 (아메리칸 살구)

미국의 포유류는 남아메리카에서 온 상록수로 서 아프리카와 동남아시아를 포함하여 세계의 다른 지역에 인위적으로 심어졌습니다. 아메리칸 살구는 실제로 직경이 약 20cm 인 열매입니다. 베리는 두꺼운 바깥 쪽 피부와 부드러운 오렌지색 살을 가지고 있습니다. 일반적으로 큰 열매는 약 4 개입니다. 펄프는 달콤하고 향기로운.

3. 체리 모야

Cherimoya 또는 크림 사과는 남아메리카의 높은 산지에서 자라는 낙엽 식물입니다. 나무의 열매는 3 가지 유형의 표면 (울퉁불퉁하거나 매끄 럽거나 섞인 것)으로 둥근 모양을하고 있습니다. 크림 한 일관성의 과일 펄프는 매우 향이 많고 흰색이며 육즙이 많습니다. 과일의 맛은 바나나, 열매 과일, 파파야와 파인애플의 조합과 비슷하다고합니다. 1866 년 Mark Twain은 "Cherimoya는 알려진 모든 과일 중에서 가장 맛있습니다."라고 말했습니다.

4. Platonia는 훌륭합니다.

플라토 니아 (Platonia)는 브라질과 파라과이의 열대 우림에서 자라는 커다란 나무입니다 (최대 40 미터 높이에 이릅니다). 과일은 오렌지색의 크기로 자랍니다. 노란색 액체가 새어 나오기 시작하면 오렌지색이됩니다. 열매 안에는 검은 색 씨를 감싸고있는 흰 살이있어 달콤한 맛이 좋습니다.

5. 누에 고치

누에 고치는 남미의 고지대에서 볼 수있는 또 다른 열대 과일입니다. 작은 관목에서 자라고 아주 빨리 자랍니다. 9 개월 안에 씨앗에서 과일을 얻을 수 있고, 또 2 개월 후에는 결국 익을 것입니다. 열매는 열매와 매우 비슷하며 붉은 색, 주황색, 노란색 꽃이 있습니다. 바깥쪽에는 토마토와 매우 흡사합니다. 맛은 토마토와 레몬 사이의 십자가입니다.

6. 빵가루

브레드 프루트 (Breadfruit)는 멀 베리 (Mulberry) 족에 속하며 필리핀과 동남아시아의 섬에서 나옵니다. 바나나와 같은 과일 맛은 완전히 익었을 때 날로 먹을 수 있으며, 익은 상태에서만 조리 할 수 ​​있습니다. 잘 익은 과일은 부드럽고 달콤하고 미성숙하고 딱딱하고 딱딱한 과일이지만 설 익은 과일을 준비 할 때 갓 구운 빵과 매우 흡사합니다.

7. 랑 사트

Langsat 또는 Duku는 아시아 전역에서 볼 수있는 두 가지 매우 유사한 과일입니다. 그들은 동일한 가족 출신이며 외모와 맛이 거의 동일하며 단 하나의 차이점이 있습니다. langsat 껍질은 유액 물질을 함유하고 독성이 없지만 그것을 제거하기가 어렵 기 때문에 duquus의 껍질을 쉽게 분리 할 수 ​​있습니다. 과일 안에 5 개의 부분이 있으며, 그 중 일부는 몇 개의 쓴 씨를 가지고 있습니다. 이것은 다양한 방법으로 조리 할 수있는 매우 달콤한 과일입니다.

8. Dacryodez 식용

Dacryodez는 아프리카 북부 나이지리아와 앙골라 남부의 열대 우림에서 발견되는 상록수 나무입니다. 진한 파란색에서 자주색으로 변하는 과일은 아프리카 배라고도하며, 내부는 장 원형과 연한 녹색을 띠고 있습니다. 과일의 48 %가 필수 지방산, 아미노산, 비타민, 트리글리 세라이드로 구성되어 있기 때문에이 지방 과일은 아프리카에서 굶주림을 종식시킬 수 있다고 주장했다. 이 나무를 심은 1 헥타르에서 7-8 톤의 기름을 얻을 수 있고 식물의 모든 부분을 사용할 수 있다고 추정됩니다.

9. 자 보티 타바

브라질 포도 나무는 원래 브라질의 남동부에서 온 매우 이상한 식물입니다. 이 나무의 이상 함은 과일이 그것에 어떻게 자랍니다. 처음에는 황색을 띤 흰색 꽃이 전체 줄기와 큰 가지에 나타나고 꽃은 지름 3 ~ 4cm의 열매로 변합니다. 보라색의 둥근 과일 안에 1-4 개의 검은 종자가있는 부드러운 젤라틴이 묻어납니다. 열매는 매우 달콤합니다. 그런 식으로 먹을 수는 있지만, 와인이나 주류를 만드는 데 가장 많이 사용됩니다.

10. Rambutan

Rambutan은 푹신한 딸기처럼 보이는 이상한 모양의 과일입니다. 고향은 동남아시아이지만 다른 지역, 특히 코스타리카에서는 "중국인"이라고 널리 알려져 있습니다. 직경 3 ~ 6cm의 과일은 타원형이다. 살은 조금 힘들지만 피부에서 쉽게 분리되며, 람부탄은 달콤하고 신맛이납니다.

11. 노니

이 과일은 큰 모 링가 (Moringa), 인도 뽕나무 (Mulberry) 등 많은 이름으로 알려져 있으며, 그 고향은 동남 아시아와 오스트레일리아 모두이며, 열대 지방에서도 재배되고 있습니다. 나무는 일년 내내 열매를 맺지 만, 과일이 익을 때 과일은 매우 날카로운 냄새가 난다. 그러나 냄새에도 불구하고이 과일은 고 섬유질, 비타민, 단백질, 철분 및 칼슘이 풍부하며 태평양의 많은 국가에서도 주식으로 사용됩니다. 그것은 요리되거나 소금으로 날것으로 먹을 수 있습니다.

12. 마 룰라

Marula는 남부 및 동부 아프리카에서 낙엽 한 나무입니다. 그 과일은 반투족 인들에게 중요한 먹생 자원이기 때문에 아프리카 전역에서 자라고 있으며, 이동 경로를 통해 나무가 나타납니다. 녹색 열매는 익고 노랗게 변하며, 내부의 흰 살은 아주 맛있으며 기분 좋은 향기가납니다. 나무에서 떨어지면 열매가 거의 즉시 발효되기 때문에이 지역의 코끼리와 비비는 가벼운 알콜 중독 상태에 머물러 있습니다. 과일은 또한 어떤 면세점에서든지 찾아 낼 수있는 대중적인 Amarula 리큐어를 만들기 위하여 이용된다.

13. Cloudberries

Cloudberry는 북아메리카 서해안의 열매입니다. 그것은 습한 숲에서 발견되며 밀도가 높은 덤불에서 자랍니다. 과일은 나무 딸기와 유사하다, 그러나, 그것의 색깔은 더 주황색이다. 그들은 매우 달콤하며, 날것으로 먹고 주스, 와인, 사탕 및 잼으로 가공됩니다.

14. Sprat (스네이크 과일)

인도네시아에서 온 원래 스네이크 과일. 그들은 클러스터에서 자라며 쉽게 제거되는 붉은 갈색 비늘 모양의 피부 때문에 별명을 얻습니다. 내부에는 3 개의 흰색 달콤한 "세그먼트"가 있으며, 각각의 세그먼트에는 작은 검은 색 비 식용 씨앗이 들어 있습니다. 열매는 달콤하고 신맛이 나는데 사과의 일관성이 있습니다.

15. 보석금

Baile, 또는 돌 사과, 인도 출신이지만, 그것은 동남 아시아 전역에서 찾을 수 있습니다. Baile은 노란색, 녹색 또는 회색으로 칠해진 나무 피부가있는 부드러운 과일입니다. 딱딱한 외피는 너무 단단하여 망치로만 과일을 얻을 수 있습니다. 안쪽에는 여러 가지 털이 많은 씨가 들어있는 노란색 살이 있는데, 신선하거나 말라 먹을 수 있습니다. 익은 과일은 종종 sharbat라는 음료를 준비하는 데 사용됩니다. sharbat에는 펄프가 들어있는 물, 설탕 및 석회 주스가 포함되어 있습니다. sharbat의 6 개 리터를 만들기 위하여 단지 1 개의 큰 과일이 필요합니다.

16. Chrysophilum (별 사과)

이 과일은 중미와 서부 인도의 저지대에서옵니다. 이 상록수 잎의 밑면은 멀리서 보일 수있는 황금색으로 빛나고 나무에서 자라는 흰색 또는 라일락 꽃은 달콤한 향기를냅니다. 열매는 둥글고 보라색이며 피부는 빽빽하다. 과일이 수평으로 자르면 펄프에있는 별 모양이 선명하게 보입니다. 신선한 과일은 매우 달콤하고 즐거운 맛이 있습니다.

17. 카람 볼라 (스타 과일)

카람 볼라는 원래 필리핀 출신이지만 동남아시아, 동아시아 및 남미 전역에서 자생하는 과일 나무입니다. 열매의 껍데기에는 5 개의 "릿지"가 있는데, 길이 방향의 부분이 별처럼되어 실제로 열매와 같은 이름을 갖게됩니다. 과일에는 비타민 C와 산화 방지제가 풍부합니다. 익을 때, 과일은 밝은 황색이되고, 맛은 매우 육즙과 선명합니다.

18. 뿔 메론

뿔이있는 멜론 (아프리카의 오이라고도 함)은 아프리카 출신이지만 현재 호주, 뉴질랜드, 칠레에서도 자랍니다. 익을 때, 멜론의 껍질은 뾰족한 뾰족한 뾰족한 뾰족한 잎으로 덮여 있고, 젤리처럼 살은 밝은 녹색을.니다. 종종 과일의 맛은 바나나와 비교됩니다. 과일은 비타민 C와 섬유의 좋은 원천입니다.

19. 피타야

아시아, 호주, 북미 및 남미 전역에서 볼 수있는 피타야 (Pitaya) 또는 선인장 과일은 원래 멕시코 거주자로 간주되었습니다. 피타야에는 두 가지 종류가 있습니다 : 일반적으로 미국에서 먹는 신맛과 모든 아시아의 원산입니다. 과일은 빨갛고, 노랗고 자주색이고, 그들은 매우 기분 좋은 향을 가지고 있고, 달콤한 맛은 키위와 매우 흡사합니다.

20. 마술 과일

기적의 열매 또는 달콤한 열매는 원래 서 아프리카에서 온 매우 이상한 열매입니다. 이 과일과 열매를 이상하게 만드는 것은 무엇입니까? 많은 양의 과일은 당 단백질과 결합한 설탕 대체 미라클린을 함유하고 있습니다. 그 자체로 과일은 아주 단 맛이 없지만 사람이 그것을 먹으면 당 단백질은 인간 언어에 위치한 미뢰를 묶어 약 1 시간 동안 모든 제품의 맛을 달콤하게 만듭니다. 이렇게하면 전체 레몬을 먹을 수 있고 달콤한 시럽처럼 맛볼 수 있습니다.

70 년대에는 칼로리 섭취량에 영향을주지 않으면 서 모든 음식을 단맛으로 바꿀 수 있기 때문에 과일을식이 제품으로 판매하려고 시도했습니다. 그러나이 분야에서 성공하지 못했습니다.

http://www.factroom.ru/facts/9712

당신이들은 적이없는 19 가지의 희귀 한 이국적인 과일

바나나, 오렌지 및 키위는 더 이상 누구도 놀라게하지 않습니다. 우리는 연중 내내이 과일을 보는 데 익숙합니다.

그러나 상상할 수없는 맛을 가진 세계에는 다른 많은 과일들이 있으며, AdMe.ru는 희귀 한 것들 중 19 가지를 수집했습니다. 누가 몇 년 후에 우리 테이블에 익숙해 질지 누가 알겠습니까?

설탕 사과

이 과일의 맛은 아이스크림과 비슷하며, 얼어 붙은 형태로는 웨이퍼 컵의 필러로 사용됩니다. 그러나 파인애플, 망고, 파파야, 복숭아 및 딸기의 맛을 맛볼 수도 있습니다. 과일은 사워 크림이나 섬세한 크림처럼 입에 녹습니다. 그것은 온도를 낮추고 이질을 치료하는 것을 돕는 것으로 유명합니다. 유일한 부정 - 씨앗은 유독합니다.

두리안

두리안의 주요 특징은 그 끔찍한 냄새와 놀라운 맛입니다. 이 냄새는 썩은 양파, 치즈 및 테레빈 유를 섞은 것으로 묘사되며, 누군가는 썩은 생선과 오줌의 마늘 (과일에 유기 황을 함유하고 있습니다)의 악취를 느끼기 때문에 공공 교통 수단과 호텔에 가져 오는 것은 금지되어 있습니다. 그리고 과일에는 바나나, 망고, 파인애플, 아이스크림과 딸기의 혼합물의 힌트가있는 너트 치즈 맛이 있습니다. 또 다른 특징 - 그것은 알코올을 방해 할 수 없습니다 (혈압의 강력한 점프를 유발 함).

Jackfruit

Jackfruit는 최대 무게가 35kg이고 길이가 90cm입니다. 향기와 맛은 바나나, 파인애플, 망고 또는 과일 껌을 섞어서 만든 것입니다. 그리고 로스팅은 잭 프루트 씨에게 초콜릿 맛을줍니다.

자 보티 타바

jaboticaba의 맛은 포도와 비슷합니다. 젤리, 마멀레이드, 와인 및 리큐어는이 과일에서 만들어집니다. 브라질에서 말린 과일 피부의 천식은 천식, 설사 및 이질 치료제로 사용됩니다.

멋진 열매

과일에는 마법의 속성이 있지만 과학적 설명이 있습니다. 베리 한 개를 먹으면 충분합니다. 다음에 먹는 것에 상관없이 모든 것이 달콤 해 보일 것입니다 (심지어 레몬). 그리고 1 시간 동안.

레드 바나나

평범한 노랑 바나나보다 칼륨, 베타 카로틴 및 비타민 C가 훨씬 많은 나무 딸기 향이 나는 감미로운 과일 (일부는 망고를 느낍니다).

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이국적인 과일 : 사진과 이름, 설명, 가장 맛있는 평가

따뜻한 먼 나라에 처음 도착한 많은 관광객들과 여행자들은 이국적인 열매들, 심지어 그들이 들어 본 적이없는 이름조차도 많이 마주하고 있습니다. 이러한 "과일"의 종류를 파악하는 데 도움이되도록 우리는 이국적인 과일에 대한 가장 완벽한 개요를 준비하여 무엇을 사거나 시도할지 또는 이미 구입 한 것과 무엇을 할지를 결정할 수 있습니다. 사진에서 알 수없는 과일의 종류를 결정할 수 있습니다. 묘사, 맛, 숙성의 계절뿐만 아니라 그것을 자르고 사용하는 방법을 읽으십시오.

이미이 과일 중 하나를 시도했다면 좋아하는 것을 투표하거나 포럼에 대한 리뷰를 포럼에 올릴 수 있습니다. 이 페이지의 투표 결과는 오른쪽에서 볼 수 있으며 모바일 장치의 경우 여기에서 이국적인 과일 순위를 볼 수 있습니다.

내용 :

열매 (Litchi, Chinese Plum, Litchi).

둥근 과일은 직경 4cm까지 빨간색입니다. 멋지고 맛있는 과일. 그것은 중간에 하나의 뼈를 가지고 있습니다. Longon과 모양, 질감, 뼈는 비슷하지만 맛과 향이 풍부합니다. 매우 육즙이 많고 달콤하며 가끔 신맛이납니다. 껍질은 흰색 투명한 육체에서 쉽게 분리됩니다.

불행히도, 신선한 열매는 일년 내내 섭취 될 수 없습니다 : 열매의 수확 시즌은 5 월에 시작하여 7 월 말까지 지속됩니다. 나머지 년은 거의 찾기가 불가능합니다.

아시아의 오프 시즌에는 통조림으로 만든 Lychee를 깡통이나 주스 또는 코코넛 밀크로 만든 비닐 봉지로 구입할 수 있습니다.

성숙한 과일은 최대 2 주 동안 냉장고에 보관됩니다. 최대 3 개월 동안 껍질을 벗긴 과일을 냉동고에 보관할 수 있습니다.

열매에는 탄수화물, 펙틴 물질, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. 매우 많은 양의 니코틴산 - 비타민 PP는 적극적으로 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다. 동남아시아 국가에서 라이치의 높은 보급이이 지역의 낮은 동맥 경화증의 원인이라고 믿어집니다.

Rambutan

Rambutan (Rambutan, Ngo, "hairy fruit").

지름 5cm까지의 붉은 색의 둥근 과일은 가시 같은 부드러운 과정으로 덮여 있습니다. 뼈를 덮고있는 펄프는 투명하고 하얀 탄력있는 덩어리이며, 때로는 산성의 가미한 맛이있다. 돌은 펄프와 아주 단단히 연결되어 있으며 식용이 가능합니다.

탄수화물, 단백질, 칼슘, 인, 철분, 니코틴산 및 비타민 C가 포함되어 있습니다.이 과일의 냉장고에는 3 주 정도의 유통 기한이 있습니다.

수확 계절 : 5 월에서 10 월까지.

칼로 껍질을 절개하여 칼로 닦지 않고, 마치 중간에있는 과일을 비틀듯이 닦습니다.

Rambutan은 신선한, 삶은 잼과 젤리, 통조림 먹습니다.

망고 스틴

망고 스틴 (망고 스틴, 망고 스틴, 망고 스틴, 가르시아 니아, 맨 컷).

열매는 작고 진한 자주색 사과만한 크기입니다. 두꺼운 먹을 수없는 껍질 아래에, 마늘의 정향 형태로 식용 펄프가 있습니다. 육체는 달콤하고 신맛이 많고 맛이 좋으며 아무것도 좋아하지 않습니다. 어떤 과일에는 먹을 수있는 작은 연질 뼈가 있지만 보통 씨가 없습니다. 오프닝에서 망고 스틴 껍질을 벗기지 않는 보라색 주스가 드러납니다. 망고 스틴을 나이프로 깨끗이 닦고 가장자리를 약간 깎은 다음 두 개로 나눠서 제거하는 것이 가장 좋습니다.

때로는 망고 스틴의 병든 과일이 있는데, 크림색의 끈적 끈적하고 불쾌한 맛의 펄프가 있습니다. 그런 열매는 열 때까지 결정하기가 거의 불가능합니다. 때로는 그러한 나쁜 과일을 손아귀로 확인하는 것이 가능합니다. 보통 과일에서는 약간 부드럽고 유연한 반면, 피부는 나무처럼 단단하고 건조합니다.

추수 시즌은 4 월에서 9 월 사이입니다.

망고 스틴에 함유 된 천연 생물학적 활성 물질은 팽창, 통증, 발적, 고온의 염증 반응을 감소시킵니다.

용의 눈

용의 눈 (pitahaya, pitahaya, 달 양, dragon fruit, pitaya).

이것은 선인장의 열매입니다. 용의 눈은이 과일의 이름에 대한 러시아어 버전입니다. 국제 이름은 Dragon Fruit 또는 Pitahaya입니다.

적색, 분홍색 또는 황색의 외부에있는 크고 긴 타원형 열매 (손바닥 크기). 육체 내부는 흰색 또는 적색이며 검은 색 뼈가 작습니다. 육체는 부드럽고 육즙이 있고 약간 달콤하며 맛이 없다. 숟가락으로 먹는 것이 편리하며 반으로 자른 과일에서 고기를 뽑아내는 것이 좋습니다. 붉은 색과 흰색의 육질을 가진 열매는 성숙의 정도가 아니라 다른 품종입니다. 빨간색 펄프 피타 하야는 더 달콤하다고 여겨집니다.

드래곤 눈은 복통, 당뇨병 또는 다른 내분비 질환에 유용합니다.

수확 계절 - 일년 내내.

두리안

과일의 왕. 열매는 매우 큽니다 : 최대 8 파운드.

그 향기로 전 세계적으로 유명한 과일. 거의 모든 사람이 그를 듣고 일부는 그를 냄새로 볼 수 있었고 거의 시도하지 못했습니다. 펄프의 냄새는 양파, 마늘 및 마모 된 양말의 냄새와 비슷합니다. 이 과일 때문에 냄새 때문에 호텔, 교통편 및 기타 공공 장소에 가지도 금지됩니다. 아시아 국가들에서 금지령을 상기시키기 위해서 과일의 이미지가 엇갈린 신호도 걸었다.

달콤한 과일 펄프는 매우 섬세한 질감을 가지고 있으며 불쾌한 냄새에 해당하지 않습니다. 또한 갓 자른 과일에는 냄새가 거의없고 펄프에 많은 양의 황이 함유되어있어 15-20 분 안에 불쾌한 냄새가납니다. 많은 사람들이이 사실에 대해들은 이유로이 과일을 시도해야하지만, 시도 할 사람은 거의 없습니다. 맛은 매우 즐겁고 과일 자체는 아시아에서 가장 가치있는 과일로 여겨지며 가장 비쌉니다. 칼로리가 높고 건강에 좋습니다. 두리안은 또한 최강 최음 제지의 명성을 얻고 있습니다.

시즌 - 4 월에서 8 월까지.

두리안을 섭취 한 후에는 혈압이 올라 가기 때문에 두리안을 알코올 섭취와 병용하는 것은 권장하지 않습니다. 이것이 심각한 결과를 초래할 수 있다고 생각됩니다.

그것은 분할 판매 (조각) 및 폴리에틸렌으로 포장. 두리안의 모든 열매를 사지 않는 것이 낫습니다. 열매를 자르기가 매우 어렵 기 때문에 모든 것을 먹을 수는 없으므로 매우 큽니다. 동남 아시아의 슈퍼마켓에서는 두리안의 맛과 냄새가 나는 과자를 찾을 수 있습니다.

살라 (salak, rakum, 뱀 과일, 뱀 과일, sala)

촘촘한 작은 등뼈로 덮인 빨강 (Rakum) 또는 갈색 (Salak) 색의 작은 크기 (길이 약 5cm)의 직사각형 또는 둥근 과일.

매우 특이하고 밝은 새콤 달콤한 맛을 지닌 과일. 누군가는 감, 닮은 사람. 당신이 좋아하는 한 적어도 한번 시도해 볼 가치가 있습니다.

과일을 청소할 때주의해야합니다 : 등뼈가 매우 조밀하고 피부에 달라 붙습니다. 칼을 사용하는 것이 좋습니다.

시즌 - 4 월에서 6 월까지.

카람 볼라

카람 볼라 (Starfrut, Kamrak, 마 Fyak, 카람 볼라, 스타 - 과일).

"열대성의 별"- 섹션 형태로 우리는 별표입니다.

식용 과일은 전체적으로 먹습니다 (내부에 작은 씨앗이 있습니다). 주요 장점은 즐거운 냄새와 juiciness입니다. 어떤 식 으로든 맛이 두드러지지 않습니다 - 약간 달콤하거나 시큼한, 사과 맛 같은 것. 충분하게 수분이 많은 과일과 완벽하게 갈증을 풀어줍니다.

일년 내내 팔았습니다.

중증 신장 기능 상실 환자는 카람 볼라 섭취를 권하지 않습니다.

용안

Longan (Lam-yay, 용의 눈).

작은 감자와 비슷한 작은 과일은 얇은 소화되지 않는 껍질과 안쪽에있는 먹을 수없는 뼈로 덮여있다.

Longan의 육체는 매우 육즙이 많으며, 달콤하고 매우 향긋하며 특이한 그늘을 가지고 있습니다.

과일에는 많은 설탕, 비타민 C, 칼슘, 철분 및 인뿐만 아니라 피부에 유익한 다양한 바이오 산이 들어 있습니다. 익은 과일의 피부는 균열없이 빽빽하게 있어야합니다. 그렇지 않으면 과일이 빨리 악화됩니다.

시즌 - 7 월에서 9 월까지.

Longkong / Langsat

Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Longkong과 Longan의 과일은 작은 감자처럼 보이지만 크기가 약간 크고 황색을 띠고 있습니다. 그는 피부에서 과일을 껍질을 벗기면 어른과 구별 할 수 있습니다. 껍질을 벗기면 마늘처럼 보입니다. 소엽 안쪽에는 부드러운 뼈가 있고 맛은 쓴맛이 있지만보다 자주 익은 과일이 구덩이없이 나오고 껍질을 벗겨서 전체를 먹을 수 있습니다.

그들은 다른 과일과 달리 감미롭고 때로는 약간 신맛이 나는 흥미로운 맛을 가지고 있습니다. 때때로 그것은 Lychee와 맛을 비교하지만, 실제로 그들의 맛은 비슷하지 않습니다. 이것은 관광객들이 가장 저평가 된 이국적인 과일 중 하나이며 꼭 시도해 볼 가치가 있습니다.

열매는 칼슘, 인, 탄수화물, 비타민 C가 풍부합니다. Longkong의 탄력있는 피부는 향기로운 냄새를줍니다. 이는 향기로운 냄새뿐 아니라 우수한 기피제 역할을하기 때문에 유용합니다.

신선한 과일은 4-5 일 이상 냉장고에 보관할 수 없습니다. 익은 과일의 피부는 균열없이 빽빽하게 있어야합니다. 그렇지 않으면 과일이 빨리 악화됩니다.

시즌 - 4 월에서 6 월까지.

때로는 다양성 또한 판매됩니다 - 외관이나 내부가 다르지 않지만 롱콩이 관광객들에게 불공정하게 싫어하는 시큼하고 약간 씁쓸한 맛이있는 마파 이는 때때로 맛이없는 다양한 음식과 혼동을줍니다.

Jackfruit

Jackfruit (이브, Khanoon, Jackfruit, Nangka, 인도 breadfruit의 열매).

Jackfruit 과일은 나무에서 자라는 가장 큰 과일입니다. 무게가 34kg에 이릅니다. 열매 안에는 먹을 수있는 펄프의 몇 가지 큰 단 황색 조각이 있습니다. 이 슬라이스는 이미 해제되어 판매되고 있습니다. 왜냐하면 당신은이 거인과 대처할 수 없기 때문입니다.

펄프는 멜론과 마시 멜로를 연상케하는 단맛이 있고 맛은 점성이있다. 고기는 매우 영양가가 있습니다. 빵에 든 것보다 약 40 %의 탄수화물 (전분)이 포함되어 있습니다.

시즌 - 1 월부터 8 월까지.

괴물을 집에 데려 오는 위험을 무릅 쓸 수 있으며 최대 2 개월 동안 냉장고에 보관됩니다. 그러나 얇게 썰어 포장 한 펄프 조각을 사는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! Jackfruit을 먹은 후, 일부 사람들은 목구멍에 건강에 해로운 반응을 나타냅니다. 경련, 삼키는 것이 어려워집니다. 모든 것은 보통 1 ~ 2 시간 안에 완료됩니다. 아마도 이것은 알레르기 반응입니다. 조심해.

파인애플

파인애플 과일은 특별한 코멘트가 필요하지 않습니다.

아시아에서 구입 한 파인애플과 러시아에서 구입 한 파인애플은 완전히 다른 것임을 명심해야합니다. 러시아의 파인애플은 고국에서 시도 할 수있는 진정한 파인애플과 비슷합니다.

우리는 또한 태국 파인애플을 언급해야합니다 - 그것은 태국에서 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 당신은 확실히 당신과 당신의 친척을 부려 먹으려고 시도해야합니다. 사이트에서 사용하기 위해 이미 구매 취소하는 것이 좋습니다.

파인애플 시즌 - 일년 내내

망고

일부 견적으로, 망고는 세계에서 가장 맛있는 과일로 간주됩니다.

망고는 러시아에서 널리 알려져 널리 판매되고 있습니다. 그러나 고향에있는 망고의 맛과 향은 우리 가게에서 팔리는 맛과 매우 다릅니다. 아시아에서는 그 과일이 훨씬 더 향이 많고 맛이 풍부하며 맛이 더 포화되어 있습니다. 예를 들어 태국에서 재배 된 신선하고 잘 익은 망고를 먹을 때, 맛있는 음식이없는 것 같습니다.

열매는 펄프와 분리되지 않은 먹을 수없는 껍질로 덮여 있습니다. 칼로 얇은 껍질로 잘라야합니다. 열매 안에는 펄프가 otlylotsya가 아닌 상당히 큰 편평한 뼈가 있으며 칼로 뼈에서 분리되거나 그냥 먹어야합니다.

성숙의 정도에 따라 망고의 색깔은 녹색에서 노란색으로 (때로는 노란색 - 주황색 또는 빨간색으로) 다양합니다. 그 자리에서 사용하기 위해서는 가장 익은 노랑색 과일이나 오렌지색 과일을 사는 것이 좋습니다. 냉장고가 없으면 이러한 과일은 냉장고에 최대 5 일 동안 보관할 수 있습니다. 단, 냉장고가 30 일 이상 보관되지 않은 경우에는 제외됩니다.

집에 여러 가지 과일을 가져오고 싶다면 중간 성숙 과일을 녹색으로 구입할 수 있습니다. 그들은 잘 보존되고 길이나 집에서 익 ㄴ 다.

노이나

노야 (설탕 사과, 참외, 설탕 사과, 설탕, 노이나).

유사하지 않으며 우리가 익숙한 과일과 비슷하지 않은 또 다른 특이한 과일. 큰 사과, 녹색, 구릉 크기의 Neuny의 열매.

열매 안에는 맛이 매우 좋고 달콤한 향기로운 펄프와 콩 크기의 단단한 돌들이 많이 있습니다. 설 익은 과일은 감촉이 좋지 않고 맛도별로 없으며 호박처럼 보입니다. 따라서 시장에서 미숙 한 과일을 사 먹고 시도한 많은 관광객은 즉시 복용하지 않고 더 먹기를 거부합니다. 그러나 당신이 하루나 이틀 동안 누워 버리면, 그는 익은 채로 아주 맛있게됩니다.

껍질은 먹을 수 없으며 울퉁불퉁 한 피부 때문에 껍질을 벗기는 것은 매우 불편합니다. 과일이 익은 경우 과일을 반으로 자른 후 숟가락으로 펄프를 먹을 수 있습니다. 가장 성숙한 과일이나 약간 익은 과일은 말 그대로 손에 떨어집니다.

성숙한 맛있는 누나를 선택하려면 부드러움에 중점을 두어야합니다 (부드러운 과일은 더 성숙합니다). 익은 과일을 조금 더 세게 누르면 카운터에서조차도 손에 쏙 들기 때문에 조심해야합니다.

과일은 비타민 C, 아미노산 및 칼슘이 풍부합니다.

시즌 - 6 월에서 9 월까지.

달콤한 타마 린드

달콤한 타마 린드 (달콤한 타마 린드, 인도 타마 린드).

타마 린드는 콩과 식물의 향신료로 여겨지지만 일반 과일로도 사용됩니다. 길이가 15 센티미터에 이르는 과일은 불규칙한 곡선 형태를 띤다. 타마 린드 (tamarind) - 녹색 타마 린드 (green tamarind)도 있습니다.

껍질을 닮은 딱딱한 갈색 껍질 밑에는 시큼한 갈색 맛이있다. 조심하십시오 - 타마 린드 안에 크고 단단한 뼈가 있습니다.

타마 린드를 물에 담그고 체로 빻아 주스를 얻습니다. 과자는 잘 익은 말린 타마 린드로 만든다. 당신은 상점에서 살 수 있고 집에 고기와 달콤한 타마 린드 시럽을위한 멋진 타마 린드 소스 (칵테일을 만들기위한.

이 과일에는 비타민 A, 유기산 및 복합 당이 풍부합니다. 타마 린드는 완하제로도 사용됩니다.

시즌 - 10 월에서 2 월까지.

맘 에이아 아메리칸

Mammea American (Mammea americana).

이 열매는 미국의 살구 및 앤 틸리 스 살구라고도 불리며 거의 모든 열대 지방에서 볼 수 있지만 남미 출신입니다.

실제로이 열매는 장과이며 매우 크며 직경 20 센티미터까지 자랍니다. 내부에는 커다란 뼈나 작은 뼈가 하나 이상 있습니다 (최대 4 개). 살은 매우 맛이 좋으며 향이 좋으며 두 번째 이름에 따라 살구와 망고처럼 맛과 냄새가납니다.

숙성시기는 지역에 따라 다르지만 주로 5 월에서 8 월 사이입니다.

체리 모야

Cherimoya (Annona cherimola).

체리 모야 (Cherimoya)는 크림 애플 (Cream Apple)과 아이스크림 트리 (Ice Cream Tree)로도 알려져 있습니다. 일부 국가에서는 과일이 브라질 - Graviola, 멕시코 - Poox, 과테말라 - Rac 또는 Tzumux, 엘살바도르 - Anona poshte, 벨리즈 - Tukib, 아이티 - Cachiman la Chine, 필리핀 - Atis, 쿡 섬 -Sasalapa. 과일의 고향은 남아메리카이지만 호주, 스페인, 이스라엘, 포르투갈, 이탈리아, 이집트, 리비아, 알제리 등 아시아와 남아프리카의 따뜻한 연중 국에서도 볼 수 있습니다. 그러나 이들 국가에서는 과일이 드뭅니다. 미주 지역에서 가장 일반적입니다.

Cherimoya의 열매는 다른 표면 (울퉁불퉁하거나 매끄 럽거나 섞인)이 여러 종류로 존재하기 때문에 첫 번째 미숙 한 눈에서 인식하기가 분명합니다. 포함하여 울퉁불퉁 한 품종 중 하나는 동남 아시아 국가에서 널리 보급 된 Noyna (위 참조)입니다. 태아의 크기는 직경이 10-20 센티미터이며 잘라낸 열매는 심장과 비슷합니다. 견실함의 펄프는 주황색을 닮고 보통 숟가락으로 아주 먹고 맛이 좋으며 바나나와 열정 과일, 파파야와 파인애플, 딸기와 비슷합니다. 펄프는 완두콩 크기의 매우 단단한 돌을 포함하므로 조심하십시오. 그렇지 않으면 치아가 남을 수 있습니다. 그것은 보통 약간 미성숙하고 단단히 팔리고 그 진짜 놀라운 맛과 질감을 얻기 전에 (2-3 일) 누워야합니다.

숙성시기는 보통 2 월에서 4 월 사이입니다.

노 니 (Noni, 모린 다 citrifolia).

이 과일은 Big Moringa, Indian Mulberry, Healthy Tree, Cheese Fruit, Nonu, Nono의 이름으로도 알려져 있습니다. 열매의 고향은 동남아시아이지만 지금은 모든 열대 지방에서 자랍니다.

노니 열매는 모양과 크기가 큰 감자와 흡사합니다. 노니는 매우 맛있고 향기가 높을 수 없기 때문에 관광객은 거의 찾아 볼 수 없습니다. 성숙한 과일에는 불쾌한 냄새 (썩은 치즈 냄새와 같은)와 쓴 맛이 있지만 아주 건강한 것으로 간주됩니다. 일부 지역에서는 노니가 빈민의 주식입니다. 보통 소금과 함께 사용하십시오. 노니 주스도 인기가 있습니다.

일년 내내 노니 과일. 그러나 모든 과일 시장이 아니라 현지 시장에서 볼 수 있습니다.

Marula

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

이 과일은 독점적으로 아프리카 대륙에서 자랍니다. 그렇습니다. 다른 지역에서도 신선하게 팔리고 있습니다. 쉽지 않습니다. 사실 숙성 후에 과일이 거의 즉시 발효되어 저 알코올 음료가됩니다. 이 속성은 maruly뿐만 아니라 아프리카의 주민뿐만 아니라 동물을 기꺼이 사용합니다. 땅에 떨어진 마루 라 열매를 먹은 후에는 종종 "기운이 넘칩니다."

Marula의 익은 과일은 노란색입니다. 열매의 크기는 지름이 약 4cm이고, 안쪽은 흰색 살과 단단한 뼈입니다. Marula는 눈에 띄는 맛이 없지만, 그녀의 발기가 시작될 때까지 그녀의 육체는 매우 육즙이 많고 즐거운 향기가납니다. 또한 펄프에는 엄청난 양의 비타민 C가 들어 있습니다.

Marula의 수확 시즌은 3 월 ~ 4 월에 개최됩니다.

플라토 니아는 훌륭합니다.

플라토 니아 (Platonia insignis)

Platonia는 남미 국가에서만 자랍니다. 동남아시아에서 찾아내는 것은 불가능합니다.

플라토 니아 (Platonia)의 열매는 최대 12 센티미터이며 두꺼운 큰 피부를 가지고 있습니다. 피부 아래에는 달콤하고 신맛이 나는 부드러운 부드러운 육질과 큰 씨가 있습니다.

금귤

금귤은 또한 Fortunella, Kinkan, 일본 오렌지라고도합니다. 이것은 감귤 식물입니다. 그것은 중국 남부에서 자랍니다. 그러나 다른 열대 지방에 널리 분포되어 있습니다. 금귤 과일은 우리 매장의 선반에서 발견 할 수 있지만 맛보기에 신선한 음식으로 집에서 맛볼 수있는 것은 아닙니다.

금귤 열매는 작고 (2 ~ 4cm) 작고 긴 오렌지 또는 감귤과 비슷합니다. 바깥쪽에는 매우 얇은 식용 빵 껍질 (내부와 구조 및 맛 모두)이 오렌지와 거의 동일하지만 약간 더 산성이며 쓴 맛이 있습니다. 그것은 전체를 먹었습니다 (뼈를 제외하고).

5 월에서 6 월 사이에 숙성의 계절이 오면 1 년 내내 구입할 수 있습니다.

구아바

Guava (Guajava), Guiava 또는 Guayava는 거의 모든 열대 및 아열대 국가에서 발견됩니다. 과일이 이국적인 것으로 여겨지 긴하지만, 이국적인 맛은 기대되어서는 안됩니다 : 다소 평범하고 약간 달콤한 맛이 배와 비슷합니다. 한 번 사용해 볼 가치가 있지만 팬이 될 가능성은 낮습니다. 향기는 또 다른 문제입니다. 아주 즐겁고 강합니다. 또한 과일은 비타민 C가 풍부하고 매우 유용하며 신체의 전체적인 색조를 완벽하게 향상시키고 건강을 향상시킵니다.

과일은 다양한 크기 (4 ~ 15cm), 원형, 직사각형 및 배 모양으로 제공됩니다. 껍질과 뼈와 살은 모두 먹을 수 있습니다.

아시아에서는 약간 익은 구아바 인 녹색이 소금물과 후추가 섞인 과일 조각을 먹는 것을 좋아합니다. 측면에서보기 드문 것처럼 보일 수 있지만, 시도하면 맛이 아주 흥미롭고 강렬합니다.

열정 과일 / 열정 과일

이 이국적인 과일은 열정 과일, Passionflower (Passiflora), Passionflower, Granadilla라고도합니다. 고국은 남아메리카이지만 동남아시아 국가를 포함한 대부분의 열대 국가에서 볼 수 있습니다. 그는 강력한 최음 제 약의 특성을 지니고 있기 때문에 그의 두 번째 이름 인 "열정의 열매"를 받았습니다.

열정 과일의 열매는 부드럽고 길쭉한 둥근 모양으로 직경 8 센티미터에 이릅니다. 성숙한 과일은 매우 밝고 육즙 색이며 노란색, 자주색, 분홍색 또는 빨간색입니다. 노랑색의 과일은 다른 과일보다 달콤합니다. 펄프는 또한 다양한 색상입니다. 먹을 수없는 껍질 아래에는 구덩이가있는 젤리 같은 사워 달콤한 펄프가 있습니다. 그것을 특히 맛있다고 부를 수는 없지만 주스, 젤리 등은 더 맛있습니다.

사용할 때 과일을 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 먹는 것이 가장 편리합니다. 펄프의 뼈는 또한 식용이지만 졸음을 유발하므로 남용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 그런데 Juice Marakuy는 또한 진정 효과가있어 졸음을 유발합니다. 가장 성숙하고 맛있는 과일은 피부가 이상적으로 부드럽지는 않지만 "주름"또는 작은 "움푹 들어간 곳"으로 덮여 있습니다 (이들은 가장 열매가 맺힌 과일입니다).

숙성 시즌은 5 월에서 8 월 사이입니다. 냉장고에 보관 된 1 주일의 열정.

아보카도

아보카도는 페르세우스 아메리칸 (Perseus American)과 악어 배 (Alligator Pear)라고도합니다. 아보카도는 과일이라고 생각됩니다. 아마도, 과학의 관점에서 볼 때, 그렇지만 그것은 맛볼 수있는 야채 일 것입니다.

아보카도는 배 모양이며 길이는 최대 20 센티미터입니다. 맛도없고 먹을 수없는 껍질로 덮여 있습니다. 내부는 배와 하나의 커다란 뼈와 같은 고밀도 펄프입니다. 펄프는 설 익은 배나 호박과 같은 맛을 띄지 않습니다. 그러나 아보카도의 숙성이 잘되면 육질이 더 부드럽고 기름진 맛이납니다.

아보카도는 생식을 먹는 것보다 요리에 가장 자주 사용됩니다. 그러므로이 열매를 확실히 먹으려 고 노력해서는 안됩니다. 그러나 아보카도 요리로 요리하면 축제 테이블을 크게 다양화할 수 있습니다. 인터넷에서는 샐러드, 수프, 메인 요리를 포함하여 아보카도 요리법을 많이 찾을 수 있지만, 휴가에는이 모든 것이 거의 필요하지 않으므로 특히 아보카도를 볼 수는 없습니다.

빵가루

빵가루 (Artocarpus altilis, breadfruit, pana)

breadfruit와 Jackfruit을 혼동하지 마십시오. Jackfruit은 Indian Breadfruit로 알려져 있지만 실제로는 완전히 다른 과일입니다.

빵가루는 모든 열대 지방에서 발견 될 수 있지만 주로 동남아시아와 오세아니아 지역에서 발견됩니다. 브레드 프루트의 높은 수확량으로 인해 일부 국가의 과일은 예를 들어 감자와 같이 발길질의 주요 제품입니다.

브레드 프루트의 과일은 매우 둥글고 지름 30cm, 무게 4kg에 달합니다. 그것의 익지 않는 모양에서는, 과일로, 익은 과일은 소모되고, 익지 않는 과일은 요리 할 때 야채로 사용된다. 휴가 때 잘 익은 과일을 구입하는 것이 낫습니다. 전체 과일을 자르고 먹는다면 거의 할 수 없습니다. 잘 익은 과일에서는 육체가 부드럽고 약간 달콤 해지며 바나나와 감자 맛을 닮아 있습니다. 맛이 뛰어나고 빵 과일이 관광 과일 시장에서 자주 발견되지 않는다고 말할 수 없습니다. 빵의 맛은 설 익은 과일을 준비 할 때만 느껴질 수 있습니다.

브레드 프룻 (Breadfruit)의 숙성 시즌, 일년에 9 개월. 일년 내내 신선한 과일을 살 수 있습니다.

자 보티 타바

Jaboticaba (Jaboticaba)는 브라질 포도 나무라고도합니다. 주로 남미 국가에서 그를 만날 수 있지만 때로는 동남아시아 국가에서 볼 수 있습니다.

이것은 매우 흥미롭고 맛있는 희귀 한 이국적인 과일입니다. 당신이 그것을 발견하고 그것을 시도 할 수 있다면, 자신을 행운이라고 생각하십시오. 사실 Jaboticaba 나무는 매우 천천히 자랍니다. 그래서 실제로 육성되지 않습니다.

과일을 재배하는 흥미로운 방법 : 나무의 가지가 아닌 줄기에서 바로 자랍니다. 열매는 작고 (직경 4cm까지), 진한 자색이다. 얇은 조밀 한 껍질 (먹을 수없는)의 밑에 몇몇 돌을 가진 연약한 젤리 같이 아주 맛있는 펄프가있다.

나무는 거의 일년 내내 과일을 맺습니다.

Kivano / Horned Melon

Kiwano 멜론은 발정 멜론, 아프리카 오이, 앤 틸리 스 오이, 발정 오이, 앵거니아라고도합니다. Kivano는 커다란 오이처럼 잘랐습니다. 그것은 과일이지만 다른 질문입니다. 사실 Kivano 과일은 라이나 (liana)에서 자랍니다. 주로 아프리카, 뉴질랜드, 아메리카 대륙에서 재배되고 있습니다.

Kivano 과일은 길이가 12 센티미터에 이르는 직사각형입니다. 색상은 성숙 정도에 따라 노란색, 오렌지색 및 빨간색입니다. 살의 조밀 한 피부의 밑에 녹색은 맛이 다소 오이, 바나나 및 참외와 유사하다. 과일은 껍질을 벗기지 않고 슬라이스 나 반으로 자르고 (보통 멜론처럼), 육체가 먹습니다. 익지 않은 과일과 미숙 한 과일은 모두 날 것으로 소비됩니다. 설탕이 많은 과일은 뼈와 함께 부드럽기 때문에 섭취 할 수 있습니다. 또한 소금과 함께 사용됩니다.

마술 과일

매직 과일 (기적의 과일)

서 아프리카에서 마법의 열매가 자랍니다. 그것은 뛰어난 이국적인 맛을 가지고 있지 않지만 당신이 그것을 먹은 후에 약 1 시간 동안 모든 제품이 당신에게 달콤 해 보일 것이기 때문에 잘 알려져 있고 흥미 롭습니다. 사실 마술 과일은 신맛에 책임이있는 언어로 입맛을 차단하는 특정 단백질을 함유하고 있습니다. 그래서 당신은 레몬을 먹을 수 있고, 그것은 당신에게 달콤합니다. 사실,이 건물은 단지 신선한 과일을 뽑아 냈고 저장하는 동안 그들은 빨리 잃어 버렸습니다. "집중"이 구입 한 과일에서 작동하지 않는다면 놀랄 필요가 없습니다.

열매는 작은 나무 나 관목에서 자라며 내부에 단단한 뼈가있는 둥근 직사각형 모양으로 길이 2-3cm입니다.

마법의 열매는 거의 일년 내내 과일을 맺습니다.

보석금

Baile (Bael, 나무 사과, 나무 사과)

다른 이름으로 알려진 : Aegle marmelos, 돌 사과 (돌 사과), limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, 코끼리 사과, 원숭이 과일, 두 부 과일. 그것은 동남 아시아 국가들 (인도, 스리랑카, 방글라데시, 파키스탄, 인도네시아, 태국)에서 매우 널리 퍼져 있습니다.

이 열매는 나무에서 자라며 직경 5 ~ 20cm에 이릅니다. 열매는 회색 녹색 (미성숙)에서 황색 또는 갈색 (익은)까지 매우 조밀하고 거친 껍질을 띄고 너트 껍질과 비슷합니다. 설 익은 과일의 펄프는 오렌지색이며 흰색 종자가있는 세그먼트로 나뉘어져 있습니다. 잘 익은 과일에서, 펄프는 갈색이며, 끈적 거리며, 신맛이 나는 맛을 보일 수 있습니다.

베일의 과일은 일반적으로 과일 시장에서 만나기가 쉽지 않습니다. 그리고 당신이 그를 만난다 할지라도, 당신 자신은 그를 대할 수 없습니다. 사실 그 피부는 돌처럼 단단하며 망치 나 도끼가 없으면 펄프에 도달 할 수 없습니다.

신선한 것을 시도 할 수 없다면 (일반적으로 걱정하지 마세요), Matoum (마투 얌 차)이라고 불리는 Bayel의 과일에서 차를 살 수 있습니다. 그것은 여러 가지 세그먼트로 나뉘어 진 주황색 갈색 색상의 말린 서클로 구성됩니다. 위장병, 카타르 성 기관지염 및 천식성 질병을 치료하는 데 매우 효과적이라고 여겨집니다. 또한 요리 (차, 음료, 잼, 잼, 샐러드) 및 미용 (비누, 아로마 오일)에 사용됩니다.

숙성 시즌은 11 월에서 12 월 사이입니다.

부처님 손

Buddha의 손은 유자의 변이이다. 부처와 손가락 유자라고도합니다.

우리는 당신이 열대 낙원의 휴일 동안 그것을 시험해 보지 않도록이 매우 이국적인 과일을 언급하기로 결정했습니다. 이 과일은 맛을 즐기는 사람들 중 하나가 아닙니다. 의심의 여지가, 과일은 매우 흥미롭고 유용하며 그것을보고 난 후에 그것을 시도 할 가능성이 가장 높습니다. 그러나 서두르지 마라. 그것은 널리 요리에 사용되지만, 당신이 그것을 먹지 않을 것입니다. 붓다 손의 열매는 레몬 껍질과 쓴 맛이 강하고 냄새가 나고 보라색 껍질과 거의 같은 껍질로 만들어집니다.

과일의 모양은 매우 흥미롭고 길이가 40 센티미터 인 손가락이 많은 손바닥처럼 보입니다. 기념품으로 집에 가져 오기 위해서만 구입할 수 있으며 이미 집에서 감귤 향 (설탕에 절인 과일, 설탕에 졸인 과일)으로 다양한 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

바나나

바나나 (바나나, 무사)

글쎄, 일반적으로 모든 사람들은 어쨌든 바나나를 알고 있습니다. 우연히 바나나를 기억하여 좋아하는 사람이라면 투표 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 이국적인 나라의 바나나가 우리 집에서 판매되는 바나나보다 훨씬 낫다는 것을 언급 할 가치가 있습니다. 따라서 바나나를 휴가에 보내보십시오. 어쩌면 당신은 전에보다 더 좋아할 것입니다.

파파야

파파야 (Papaya, Melon Tree, Breadfruit)

파파야는 남아메리카의 고향이지만 지금은 거의 모든 열대 지방 국가에서 발견됩니다. 파파야 열매는 나무에서 자라며 길이 20cm까지의 원통형 직사각형입니다.

파파야를 시도한 많은 사람들은 과일보다 야채라고 말한다. 그러나 이것은 설 익은 파파야를 먹었 기 때문입니다. 설 익은 파파야는 요리에 실제로 널리 사용되며, 샐러드는 그것으로 만들어집니다. (쌈 탐 (Som Tam)이라는 매운 태국 파파야 샐러드를 꼭 먹어보십시오), 고기를 찌고 그냥 튀깁니다.

그러나 익은 원시 파파야는 정말 맛있고 달콤합니다. 짜임새에 의하여, 그것은 조밀 한 참외를 닮고, 호박과 참외 사이 무언가를 맛보기 위하여. 판매시에는 전체 녹색 과일 (아직 성숙하지 않은 요리 용)과 황색 오렌지 (성숙한 것, 날 것으로 먹을 준비가 된 것)로 발견됩니다. 전체 과일을 사면 그만한 가치가 없으므로 바로 먹을 수 있고 껍질을 벗기고 얇게 썬 파파야를 사는 것이 낫습니다.

일년 내내 열대 지방의 파파야를 만날 수 있습니다.

코코넛

코코넛 (코코넛, 코코스, 코코)

코코넛과 코코넛은 종종 동일한 단어로 사용됩니다. 그러나이 경우 "코코넛"이라는 이름은 정확하지 않습니다. 코코넛은 그 구조가 살구 또는 매실과 같은 돌 열매 작물에 속합니다.

코코넛은 코코넛 야자의 열매로 열대 지방의 여러 나라에서 자랍니다. 그것은 과일의 범주에 속합니다.

코코넛은 직경이 30cm, 무게가 3kg 인 대형 원형입니다. 그것은 조건부로 성숙의 두 가지 정도입니다 :

• 젊거나 신선한 코코넛은 부드럽고 밝은 초록색 또는 녹색 - 노란색 바깥층을 가지고 있으며 그 아래에 딱딱한 돌이 있으며, 그 아래에는 맑은 물 (코코넛 물) 또는 흰색 에멀젼 (코코넛 밀크)이 있고 벽에는 코코넛 펄프의 작은 젤 같은 층이 있습니다 껍질. 약간 단 맛이있는 액체는 갈증을 잘 풀어주고, 살은 벽에서 숟가락으로 긁어서 먹을 수도 있습니다.
• 또 다른 숙성 정도는 매장에서 볼 수 있습니다. 바깥쪽에는 단단한 갈색 껍질이 있고, 아래에는 흰 살과 두꺼운 흐린 액체의 두꺼운 층이 있습니다. 이 액체는 일반적으로 맛이 좋지 않으며 육체는 건조하고 맛도 있지만 열매의 향이납니다.

코코넛을 열 때, 당신은 힘을 사용해야합니다, 당신은 하나의 보편적 인 부엌 칼 없이는 할 수 없습니다. 예를 들어 망치 나 끌과 같이 더 많은 "무거운 포병"이 필요합니다. 그러나 다행스럽게도 관광 지역에서 휴가를 보내고 코코넛을 먹는다면 여는 일은 할 필요가 없습니다. 앞에서 나누어서 마실 빨대와 펄프 용 스푼을 줄 것입니다. 맛있는 코코넛이 식혔다.

관광객들은 특별한 코코넛 - 알콜 칵테일을 아주 좋아합니다 : 열매와 믹스에 코냑, 럼 또는 위스키 30-100 그램을 추가해야합니다.

코코넛에는 비타민 A, B, C, 단백질, 설탕, 탄수화물, 유기산이 포함되어 있습니다. 미네랄 - 나트륨, 칼슘, 칼륨, 철, 인.

숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.

사포 딜라

Sapodilla 또는 sapotova 나무 또는 우디 감자 또는 Chiku (Manilkara achras, M. zapota 또는 Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Sapodilla는 타원형 또는 둥근 과일로 최대 10cm, 무게는 100-150g이며 매실과 매우 흡사합니다. 피부는 매트하고 얇으며, 밝은 갈색부터 어두운 갈색까지입니다.

익은 과일에는 약간 캐러멜 풍미가있는 감미로운 맛이 있습니다. 펄프의 구조는 부드럽고 수분이 많은 감 (감)을 닮았으며, 감의 경우와 같이 조금 더 뜨겁게 짜낼 수 있습니다. 내부에는 몇 개의 커다란 검은 색 돌이 끝에 있습니다 (사용할 때 조심해야합니다). 원칙적으로 과일을 3 일 이상 저장하는 것은 권장하지 않습니다. 그는 빨리 악화되고 신맛이 난다. 따라서 Sapodilla는 실제로 매장의 선반에서 발생하지 않습니다. 설 익은 과일도 권장되지 않습니다. 맛이 매우 불쾌합니다. 성숙한 과일을 선택하려면 색깔에 따라 안내해야합니다 (노란색 또는 갈색 - 더 익은 것, 녹색을 전혀 선택하지 말아야 함). 부드러움. 단단한 과일은 완전히 미성숙이고, 성숙한 과일은 약간의 압력을 가할 수 있으며, 익은 과일은 매우 쉽게 압착됩니다.

사포 딜라는 특히 미국, 인도, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 스리랑카, 필리핀에서 열대 기후를 가진 나라에서 자랍니다.

대부분의 경우, Sapodilla는 디저트, 샐러드 및 음료에 사용됩니다. 설 익은 과일은 화장품뿐만 아니라 설사, 화상에도 사용됩니다.

비타민 A와 C, 철분, 칼슘, 탄수화물이 들어 있습니다.

숙성 시즌은 9 월에서 12 월 사이입니다.

포 멜로

Pomelo 또는 pomelo 또는 pamelo (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, 감귤류 grandis, 중국 자몽, jabong, jeruk, 리무진, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon, robeb ​​tenga)

Pomelo는 감귤류에 속하며이 가족 중 가장 큰 것으로 간주됩니다. 매우 자주 자몽과 비교됩니다. 일반적으로 과일은 둥근 모양이며 직경 20cm까지 도달 할 수 있으며 무게는 최대 10kg입니다. 색상은 다양성에 따라 초록색에서 황록색이 될 수 있습니다. 껍질은 매우 두껍고, 내부는 밝은 육체입니다. 흰색에서 연한 노란색 또는 분홍색입니다. 펄프는 필름 파티션으로 구분 된 조각으로 나뉘어져 있습니다. 각 조각에는 큰 섬유가 있으며 작은 흰색 뼈가 들어있을 수 있습니다. 맛 Pomelo는 신맛과 달콤한, 약간 쓴 수 있습니다. 비교해 보면, 예를 들어 같은 자몽을 가진 Pomelo 펄프는 더 마른 맛입니다.

포멜로는 동남아시아 (말레이시아, 중국, 일본, 베트남, 인도, 인도네시아) 국가에서 자라고 있습니다. 타히티, 이스라엘, 미국. 러시아에서는 어떤 슈퍼마켓에서도 구입할 수 있으므로 러시아 사람들에게는 그리 이국적이지 않습니다.

발음 된 향긋한 감귤류 냄새와 부드러운 피부에 우선 초점을 맞출 포멜로를 선택하십시오. 사용하기 전에 두껍게 껍질을 벗겨 내고 (쉽게 쉽고 쉽게 청소할 수 있도록) 약간의 상처 부위를 낸 다음 분리 된 작은 덩어리로 나눠야합니다 (매우 단단합니다). 냉장고에서 최대 3 개월 동안 실온에서 최대 1 개월 동안 보관하십시오.

이 과일을 화장품에 사용하십시오. 일부 국가에서는 소금, 칠리 페퍼 및 설탕을 사용하여이 혼합물에 껍질을 벗긴 조각을 찍어 먹습니다.

포멜로는 비타민 A, B, C, 미량 요소, 섬유질, 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.

성숙 시즌 : 일년 내내.

무화과

무화과 (무화과 나무, 무화과, 포도주, Smirn, Ficus carica)

무화과의 열매는 원형, 배 모양 또는 편평한 형태로 하나의 "눈"이있을 수 있습니다. 평균적으로 무르 익은 과일의 무게는 약 80g이며 지름은 8cm입니다. 위에서부터는 노란색 - 녹색에서 진한 파란색 또는 자주색의 얇은 부드러운 피부로 덮여 있습니다. 껍질 아래 - 흰 껍질 층. 안에는 육질이 매우 달콤하고 육즙이 적으며 씨앗이 작고 젤리처럼 일관성이 있으며 딸기 맛을 연상케합니다. 색상 - 펄프는 분홍색에서 밝은 빨간색까지입니다. 설 익은 과일은 먹을 수없고 유백색 수액을 함유하고 있습니다.

그것은 지중해 국가의 중앙 아시아, 코카서스, 크림에서 자랍니다.

껍질이 두껍고 얼룩이없고 약간 부드럽고 잘 익은 무화과를 선택해야합니다. 냉장고에 3 일 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 빨리 악화되고 운송 할 수 없습니다. 껍질을 벗기고 먹거나 썰어 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 긁을 수 있습니다. 대부분 무화과는 건조한 형태로만 상점 선반에서 찾을 수 있습니다. 말린 과일은 사용하기 전에 물에 미리 담그고, 물은이 "몸을 담그고"(영양분이 거기에 옮겨진다) 후에 마실 수 있습니다.

무화과는 말린 것, 절인 것, 삶은 잼, 잼입니다. 건조한 형태로, 신선한 것보다 영양가가 높고 열량이 많습니다.

무화과는 많은 칼륨, 철, 비타민 B, PP, C, 카로틴, 미네랄 및 유기산을 함유하고 있습니다.

성숙기 : 8 월에서 11 월까지.

키위 (맛있는 Actinidia (Actinidia deliciosa), 중국 Actinidia (Actinidia chinensis), 키위, 중국어 gooseberries, 중국 포도)

키위 열매는 장과입니다. 그것은 둥근 또는 타원형의 작은 과일을 가지고 있으며, 바깥쪽에는 얇은 갈색 피부가 덮여있다. 과일의 질량은 최대 80g, 직경 - 최대 7cm까지 도달 할 수 있습니다. 피부 아래에는 수분이 많은 육체가 있으며, 종류에 따라 녹색에서 황색까지 다양합니다. 열매의 중간에서 펄프는 흰색이고 많은 작은 검은 색 씨앗으로 둘러싸여 있습니다. 씨앗은 식용이고 맛은 ​​시큼하다. 키위의 육체는 일반적으로 구스베리, 사과, 파인애플을 연상시키는 약간의 산성도로 달콤합니다.

키위 스는 아열대 기후 (이탈리아, 뉴질랜드, 칠레, 그리스) 국가에서 재배됩니다. 러시아에는 작은 농장도 있습니다 (크라 스노 다르 지역). 연중 언제 어디서나 구입할 수 있습니다.

움푹 들어간 곳이나 다른 피부 손상없이 부드러운 과일을 선택해야하며, 과일의 부드러움에 따라 성숙이 결정됩니다. 열매가 딱딱하고 단단하다면 아무런 문제없이 집에 도착할 것입니다.이 열매는 하루나 이틀 동안 사과 주머니에 넣어 두어야합니다. 키위는 최대 5 일 동안 실내 온도에서 보관할 수 있으며 냉장고에 2 주 동안 보관할 수 있으며 사전에 가방이나 플라스틱 용기에 담을 수 있습니다.

키위는 두 가지 방법으로 먹을 수 있습니다 : 껍질을 벗기거나 얇게 썰거나 반으로 자르고 육체를 숟가락으로 먹습니다.

키위에는 비타민 B와 C, 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘이 많이 들어 있습니다.

다양한 디저트가 만들어지며 과일 샐러드에는 육류, 생선, 해산물, 음료 (시럽, 리큐어, 와인, 칵테일)가 준비됩니다. 미용에 사용됩니다.

숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.

Chrysophillum

Chrysophyllum 또는 별 사과 (Chrysophyllum cainito), 별 사과, Cainito, caimito (caimito, 별 사과), milkyfruit (유백색 열매)

별 모양의 사과 열매는 직경이 10cm 인 원형 또는 타원형입니다. 껍질은 얇고 부드럽고 녹색에서 보라색 또는 갈색으로 다양합니다. 껍질 아래 - 껍질 자체와 같은 색의 껍질 층. 살은 흰색에서 자주색, 맛있다, 감미롭고, 끈적 거리며, 젤리처럼, 사과 향이납니다. 내부에는 최대 2cm 길이의 단단한 갈색 돌이 10 개 있습니다. 단면에서 육체는 별과 비슷합니다. 설 익은 과일은 뜨다. 성숙한 과일에 남아있는 유백색 주스는 매우 끈적 거리며 결과적으로 과일을 먹을 때 입술이 약간 달라 붙을 수 있습니다.

남미, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 베트남, 필리핀, 서 아프리카에서 열대 기후를 가진 나라에서 자랍니다.

잘 익은 과일을 선택하려면 피부에 약간 주름이 가해지고 압력이 가해지면 부드럽고 손상되지 않아야합니다. 최대 2-3 주 동안 냉장고에 보관하십시오. 과일은 운송을 용납합니다. 사용하기 전에 과일을 식히고 껍질을 벗기고 딱딱하게 만들어야합니다. 반으로 자르고 펄프를 선택하는 숟가락을 먹으면서 먹을 수 있으며, 수박처럼 잘랐다면 뼈는 먹을 수없는 것입니다.

디저트 준비에 사용됩니다.

스타 애플은 비타민 C와 미량 원소가 풍부합니다. 매우 영양가가 높습니다.

성숙기 : 2 월에서 3 월까지.

과나바나

과나바나 (구아 나바나, 아나나 무리 카타, 시럽, 아나나 스파이, 그라비아, 소스, saasep)

Guanabana는 Noyna와 Cherimoya의 친밀한 친척이고, 외모와 미각의 미숙 한 표정과 실제로 혼동 될 수 있습니다. 그들의 주요 차이점은 껍질을 벗기고 있습니다 : 구아 나바나에서는 껍질 표면이 희귀 한 낮은 등뼈 또는 털과 분명히 비슷합니다. 실제로 이러한 과정은 부드럽고 전혀 가시가 없습니다. 열매는 둥글고, 불규칙하게 길쭉하고, 다소 크며, 일반적으로 12 킬로그램의 무게에 달할 수 있습니다. 판매량은 3 킬로그램 이하입니다.

국토 Guanabany는 열대 아메리카이지만 현재는 동남아시아를 포함한 거의 모든 열대 지방에서 볼 수 있습니다. 이 과일은 모든 과일 시장에있는 것은 아니지만 찾을 수만 있다면 꼭 시도하십시오.

과일의 살은 흰색이고, 질감은 부드럽고, 크림 같고 약간 섬유질이다. 그것은 단맛과 약간의 맛이 있으며 다른 과일과는 다릅니다. 크기가 크고 모양이 큰 단단한 돌의 내부에 큰 콩이 있습니다.

설 익은 과일 펄프는 호박처럼 단단하고 맛도 없다. 또한, 과일을 종종 설 익은 (며칠 동안 익음) 판매하기 때문에 관광객들이 그것을 구입하고 시도했기 때문에 즉시 그것을 좋아하지 않습니다. 그러나 그녀가 그녀의 유일한 맛을 얻는 때, 그녀가 며칠 동안 누울 것을시키는 것은 이젠 그만이다. 잘 익은 과일을 선택하려면, 약간 밀어 넣어야합니다. 피부는 약간 구부러져 야합니다. 단단한 고밀도 과일 - 설 익은.

Guanabana를 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 긁거나 조각으로 자르고 수박처럼 먹을 수 있습니다. 잘 익은 과일을 껍질을 벗기면 효과가 없습니다.

Guanabana - 부패하기 쉬운 제품은 냉장고에 보관해야합니다. 집에 가져 가고 싶으면 단단하고 잘 익은 과일을 선택하십시오. 2 ~ 3 일 동안 아주 잘 익었습니다.

Guanabans를 숙성시키는 계절. 일년 내내.

타마 릴로

타마 릴로 (토마토 나무, Cifomandra 사탕 무우, Cyphomandra betacea)

타마 릴로 (Tamarillo)는 타원형 모양의 베리로 길이 5 ~ 10cm, 지름 5cm까지입니다. 과일의 색은 노란색에서 짙은 빨간색, 자주색까지 다양합니다. 외형과 맛이 토마토를 연상케하므로 토마토 트리가 두 번째이지만 여전히 과일입니다. 그의 피부는 단단하고 매끄럽고 씁쓸합니다. 건포도 향이 나는 토마토를 연상케하지만 과일 향이 약간 뚜렷합니다. 살은 노란색이나 주황색 일 수 있습니다. 일반적으로 밝거나 어두운 작은 씨앗이있는 두 개의 섹션이 있습니다 (과일 자체의 피부색, 더 밝은 색, 밝은 색의 씨앗에 따라 다름).

남미 (페루, 에콰도르, 칠레, 볼리비아, 콜롬비아, 브라질 등), 중미, 자메이카, 아이티, 뉴질랜드의 일부 국가에서 자랍니다.

부드럽고 매끄러운 과일을 외부의 손상없이 약간 부드럽게 선택해야합니다. 이 경우 옐로우와 오렌지의 열매는 더 달고, 색이 진한 과일은 성숙할수록 더욱 산성이된다는 것을 알아야합니다. 익은 과일은 단시간 (추위에서 7 일 이상 보관), 익은 과일은 실온에서 숙성이 가능합니다. 가난한 운송을 용납하지 않습니다.

그들은 이전에 껍질을 벗긴 (먹을 수 없음) 타마 릴로를 먹고 펄프 층을 조금 움켜 잡거나 반으로 잘라내어 숟가락으로 펄프를 긁어 낸다.

요리에 널리 쓰이며 요리에 사용하고 야채와 과일로 사용합니다.

Tamarillo는 많은 비타민 (A, B, C, E)과 미세 요소가 풍부합니다.

숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.

Feijoa

Feijoa, 파인애플 구아바, Acca sellowiana

Feijoa는 길이 3 ~ 5cm, 직경 4cm 이하의 작은 타원형 모양의 베리입니다. 평균 과일의 질량은 15 ~ 50g입니다. "꼬리". 얇은 피부는 밀도가 높고 부드럽거나 약간 울퉁불퉁하며 주름이 잡힐 수 있습니다. 피부 아래의 육체는 성숙 정도에 따라 흰색 또는 크림색에서 갈색으로 변합니다 (후자의 경우에는 열매가 손상되었다고 말합니다). 안으로, 펄프는 여러 가벼운 식용 종자의 중심에 섹션으로 나뉘어져 있습니다. 익은 feijoa의 일관성은 가볍고 젤리 같다. 맛은 맛있고 달콤하며 신맛이 나는데, 파인애플과 딸기가 섞인 딸기 또는 키위가있는 딸기와 비슷합니다 (사람마다 맛이 다릅니다).

아열대 기후를 가진 나라에서 자랍니다 : 코카서스와 남 러시아 (크라 스노 다르 지역), 크림 카와 중앙 아시아의 압하 스아, 그루지야의 남미 (브라질, 콜롬비아, 아르헨티나, 우루과이).

껍질과 함께 전체 과일로 먹을 수 있지만 아마추어입니다. feijoa 껍질 맛이 신맛과 니트. 대부분의 경우 feijoa가 반으로 자르고 펄프가 숟가락으로 긁히거나 칼로 피부를 껍질을 벗기고 벗겨 낸 과일을 먹을 수 있습니다.

즉각적인 사용을 위해서는 부드러운 (잘 익은) 과일을 선택해야합니다. 수송해야하는 경우, 단단한 (익은) feijoa 과일은 이것을 위해 완벽하며 도로에서 생존 할 것입니다. 잘 익은 열매는 3-4 일 이상 보관할 수 없습니다.

Feijoa는 많은 양의 요오드, 산, 비타민 C를 함유하고 있습니다.

그것은 잼 및 젤리, 샐러드 및 음료 준비에 요리에 사용됩니다.

숙성 시즌은 10 월 -11 월입니다.

Pepino

Pepino (멜론 배, 달콤한 오이 (Solanum muricatum)

이 큰 베리는 무게가 700g까지 자랍니다. 과일의 모양은 다양하고 직사각형, 배 모양이며 둥글다. 색깔은 일반적으로 엷은 황색에서 엷은 황색이며 때로는 보라색 얼룩이나 줄무늬가 있습니다. 익은 과일은 매우 수분이 많고 달콤하며 멜론을 연상 시키며, 설 익은 약간 신맛이 있거나 완전히 개성이 없어. 가져온, 우리의 상점에서 구입하거나 독립적으로 성장한 Pepino는 실제적으로 항상 시큼하거나 개성이 없으며, 진정한 맛은 집에서만 맛볼 수 있습니다. 그의 피부는 얇고 밀도가 높고 매끄 럽습니다. 육체가 노란색이며, 내부에 작은 밝은 씨 (식용)가있는 부비동이 있습니다. 사용하기 전에, 과일은 보통 껍질을 벗기고 (식용이지만 맛에 불쾌 함).

남미 (페루, 칠레), 뉴질랜드에서 재배되는 다수.

약간 뚜렷한 과일 향과 조금 부드러운 포화 황색의 익은 과일을 선택하는 것이 필요합니다. Pepino의 특성은 잘 익은 과일이 몇 달 동안 냉장고에 저장 될 수 있으며, 설 익은 익을 수 있고 오랫동안 저장 될 수 있다는 것입니다.

비타민 (A, B, C, PP), 각질, 철, 칼륨, 펙틴이 들어 있습니다.

야채, 특히 Pepino의 설 익은 과일과 함께 요리에 사용됩니다.

숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.

산톨

Santol 또는 Caton (Sandoricum koetjape, santol, craton, krathon, graton, 집게, 동크, 야생 mangosteen, false mangosteen)

Santol은 동남아시아 (태국, 베트남, 캄보디아, 라오스, 인도네시아, 필리핀)에서 자랍니다.

Santola의 열매는 지름 8 ~ 15cm의 둥근 형태이며 긴 줄기가있다. 다양성에 따라, 그것은 노란 빛을 띠면서 갈색 빛을 띠며, 피부는 약간 부드럽습니다. 과일의 색은 일반적으로 표면 전체에 색소 침착이 있습니다. 마늘 정향을 닮은 오히려 두꺼운 껍질을 벗기고 희끄무레 한 불투명 한 살에서 최대 5 조각. 각 소엽에는 큰 갈색 돌이 있습니다 (완하 효과가있어 불필요하게 먹는 것은 권장하지 않습니다). 맛있게 수분이 많은 펄프가 신맛에서 신맛에 이르기까지 약간의 망고 스틴을 상기시킵니다. 일반적으로 황색 품종의 과일은 더 달콤합니다.

사용하기 전에 과일을 껍질을 벗기고 (칼로 날릴 수 없음) 나이프로 두 반쪽으로 자르거나 손으로 깨끗이 씻은 다음 펄프 조각을 떼어 내고 뼈에서 풀어 내야합니다. 뼈의 살은 심하게 분리되어 있으므로 그것을 빨아 먹는 것이 관례입니다. 때때로 Santol은 소금과 후추로 먹습니다.

Santola의 과일에는 다량의 철, 마그네슘, 불소가 함유되어 있습니다.

요리 (디저트, 알코올) 및 미용 (마스크, 스크럽)에 적용하십시오.

숙성 시즌은 5 월에서 6 월 사이입니다.

유유바 또는 zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, 중국 날짜, 유방 과일, jujuba, 대추)

열매는 가지에 따라 길이 2 ~ 6cm의 둥근 달걀 모양의 관목입니다. 바깥 쪽의 열매는 녹색 또는 황색에서 진한 빨강, 심지어 갈색까지 매끄럽고 반짝입니다. 때로는 마치 마치의 색깔이 표면 전체에 걸쳐 균일하지 않을 수도 있습니다. 피부는 얇아서 태아와 거의 분리 할 수 ​​없습니다. 육체 내부는 흰색이 고밀도이며, 매우 수분이 많고 달콤합니다. 사과와 비슷합니다. 가운데에는 일반적으로 하나의 직사각형 뼈가 있습니다. jujuba의 향기가 약간 과장된 과일입니다.

그것은 아열대 기후, 특히 태국, 중국, 인도, 일본, 중앙 아시아, 지중해, 남부 러시아, 코카서스에 이르기까지 온난 한 기후를 가진 나라에서 자랍니다.

밀도가 높은 과일을 선택해야하지만, 매우 단단하지는 않습니다 (맛있을 수 있습니다), 진한 빨간색 또는 갈색. 껍질과 함께 먹는다. 신선한 과일은 저장이 잘되어 있지 않기 때문에 건조시키는 것이 좋습니다.

Jujuba는 유용하고 심지어 치유되는 제품입니다. 신선하고 건조한 형태로 사용됩니다. 풍부한 비타민 A, B, 특히 비타민 C, 설탕, 산, 미세 요소.

요리 (음료, 와인, 잼, 통조림 등), 의학 (진정, 마취, 강장 효과가 있음), 화장품에 광범위하게 사용됩니다.

숙성 시즌은 8 월에서 10 월 사이입니다.

마파 이는

마파 이는 또는 버마 포도 (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

마파이의 열매는 외관상으로는 용안 (용안)의 과일과 내외 모두 비슷하며 크기가 다르지만 맛이 완전히 다른 과일입니다. 마파이 열매는 황색에서 오렌지색으로 직경 5cm까지이며, 껍질은 얇고 부드럽고 부드럽고 펄프와 잘 분리되어 매우 쉽게 씻겨집니다. 내부 2 ~ 4 정향, 마늘을 닮은 외부 (Longkong 에서처럼). 육질은 육즙이 많고 흰색, 달고 시큼하며 상쾌한 효과가 있지만 Longkong과는 달리 때로는 쓴 맛이 훨씬 심합니다. 각 소엽 내부에는 펄프와 분리되지 않은 뼈가 있으며, 뼈는 씁쓸합니다. 이 때문에 과일은 먹기가 매우 쉽지 않습니다. 왜냐하면 거의 모든 펄프가 뼈에 붙어 있고 분리 될 수 없기 때문입니다. 이 과일에는 독특한 향기가 없습니다. 일반적으로이 열매는 그것을 시험하기 위해 "사냥"되었다고 말할 수 없습니다. 이것은 동남아시아 시장에서 볼 수있는 가장 저렴한 이국적인 과일 중 하나입니다.

태국, 말레이시아, 베트남, 인도, 중국, 캄보디아에서이 과일을 만날 수 있습니다. 매우 드물다. 냉장고에 보관하십시오. 냉장고가 없으면 며칠 동안 과일을 저장할 수 있습니다.

숙성 시즌은 5 월에서 8 월 사이입니다.

메들 라

Eriobotria Yaponskaya 또는 Medlar 또는 Lokva 또는 Shések (Eriobotrya japonica)

Medlar 과일은 작은 사과와 비슷하지만 육질은 매실과 비슷합니다. 매우 육즙이 많고 맛있는 과일이지만 아직 미성숙 한 상태 (녹색 또는 황색 인 경우)가 입안에서 뜨다가 신맛이납니다. 달콤한 블루 베리와 비슷하지만 신맛이납니다. 누군가는 배와 감의 혼합물을 맛볼 수 있고 동시에 차단합니다.

대부분의 경우 비파는 잼, 잼, 젤리, 주스를 만드는 데 사용됩니다. 뼈는 커피 음료를 만드는 데 사용됩니다.

Medlar는 엄청난 양의 비타민을 함유하고 있습니다. 즉 : 비타민 C, 펙틴, 방향족 물질, 말산 및 구연산. 그것의 유리한 속성 때문에,이 과일은 소화를 개선하기 위해 의학에서 사용됩니다.

Medlar는 남쪽의 이국적인 국가뿐만 아니라 크림 마에있는 고향과 크라 스노 다르 영토에서도 만날 수 있습니다.이 지역은 압하 스 (Abkhazia)의 해안에서 많이 자랍니다.

5 월 말에서 6 월 말에 우리 남쪽에서 숙주.

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