안녕, 오시 노키. 이제 우리는 "Roman Holiday"라고 불리는 온 가족과 함께 케이크를 먹습니다. 중간에 장식이 있습니다. 작은 토마토와 비슷한 오렌지 베리는 건조한 꽃잎과 비슷합니다. 오렌지 장식 상자는 여성이 주로 가지고 다니는 오렌지 꽃 상자와 매우 비슷합니다. 케이크에 대한 논리에 따르면 그들은 유독하지 않은 것으로 보입니다. 이 장과는 무엇입니까, 그렇지 않으면 우리는 앉아서 그것을 봅니다 : 먹거나 먹지 않습니까?
이 physalis, 당신은 베리 자체를 먹을 수 있습니다.
Ets, 요청 즉시 2 분 후
Physalis를 5 명으로 나눠서 앉아서 고마워요.
소녀, Physalis는 발코니에서 여름에 재배 될 수 있습니다. 그것은 기발한 것이 아니며, 빨리 자라며, 전체가 열매가있는 "제등"으로 산재 해 있습니다. 아이들이 수확하는 것이 즐겁습니다.
나는 정원에서 자랐다. 동시에, 그녀는 매우 놀랐다. 피 라이프는 다를 수있다. 나는 토마토와 함께 항아리에 절인 작은 노란색 - 오렌지 열매 "야채"를 얻었습니다. 동시에, 은행이 문을 열었을 때, 겨울에는 나의 물리 치료사가 나의 숙제를 가장 먼저 받았다.
Physalis는 또한 딸기 일 수 있습니다 - compotes, 잼 등은 그것으로 만들어집니다. 맛은 실제로 딸기와 같습니다. 내가 치료 받았을 때 - 나는 처음에는 그것이 무엇인지 이해하지 못했습니다. 그러나 나는 그 맛이 마음에 들었다.
내가 판매 할 씨앗을 본다면 나는 다시 사고 파종 할 것입니다!
오샤! 이 아름다운 베리는 physalis라고합니다. 내 친구의 시어머니는 수년 동안 그를 키워 왔습니다. 잼을 기쁘게. 이것은 뭔가입니다. 맛있는.
먹을 수없는 종류의 물리 치료약이 있습니다. 성장할 수있는 식용 열매는 껍데기 - 손전등을 찢어 내고, 그녀 자신은 푸르스름하고 눈에 띄지 않습니다. 우리는 노란색과 보라색 품종을 키웠다. 가장 잼의 형태로 좋아했습니다. 절인 -별로.
어린 시절부터 나는 우리가 "중국어 제등"이라고 부르는 말린 꽃을 기억합니다. 그들에는 작은 장과가 있고 포엽 자체는 밝은 오렌지색이고, 열매가 익을 때 깨지 않고 건조 할 때 그 색을 유지한다. 말린 꽃다발로 멋지 네요. 그들은 먹을 수 없다고했다.
Physalis
Physalis는 식물의 가장 큰 다년생 식물입니다. Physalis의 높이는 0.5-1 미터입니다. 사람들은 그것을 방광, 체리, 마리오 네트, 땅 크랜베리, 졸린 풀로 부릅니다.
국토 식물은 남아메리카로 간주됩니다. Physalis는 발트해 연안 국가, 불가리아, 중앙 아시아, 코카서스 및 지중해 국가뿐만 아니라 극동을 포함하여 러시아의 많은 지역에서 흔히 볼 수 있습니다. 그것은 일반적으로 가벼운 숲과 가장자리, 관목 및 계곡뿐만 아니라 정원과 채소밭에서 자랍니다.
Physalis에는 많은 종류가 있습니다. 이 식물의 가장 일반적인 베리 (딸기), 야채 및 장식 종. 식용은 식물성 Physalis로 간주됩니다. Berry Physalis는 매우 달콤하지만 먹을 수도 있습니다. 장식 Physalis는 매우 우아하고 아름답 습니다만, 그것은 실내 장식을 위해 독점적으로 사용됩니다.
모든 유형의 Physalis의 독특한 특징은 껍질에 놓인 노란색 - 주황색 또는 노란색 - 녹색 색상의 과일 베리입니다. 껍질은 accreted sepals에 의해 형성되고 모양은 중국어 랜턴과 닮았다. Physalis 열매의 숙성 기간은 6 월 중순부터 9 월까지입니다.
조성, 영양가 및 열량 Physalis
Physalis의 유익한 성질은 조성에 있습니다. 100 그램의 피살리스 식물에는 단백질 0.96g, 지방 1.02g, 탄수화물 3.94g, 비타민 A 6mg, 비타민 B1 0.04mg, 비타민 B2 0.04mg, 비타민 1.85mg PP, 11.70mg 비타민 C, 0.06mg 카로틴.
열매는 나트륨 1mg, 칼륨 268mg, 칼슘 7mg, 마그네슘 20mg, 인 39mg, 철 0.62mg을 함유하고 있습니다.
Physalis 칼로리 콘텐츠 - 과일 100g 당 32kcal.
과일에는 설탕, 쓴맛과 탄닌, 펙틴, 피톤치드, 비 독성 알칼로이드, 겔화 제뿐만 아니라 구연산, 말산, 호박 및 타르타르산, 시럽 계, 페룰 산 및 카페 산 유기산이 포함되어 있습니다.
식물의 뿌리의 구성에는 다양한 알칼로이드 (tegloidin, pseudotropin, kuskigrin 및 tropin)가 포함됩니다. Physalis 잎은 콜레스테롤, sitosterol, campesterol 및 isofucosterol뿐만 아니라 카로티노이드 - 알파 카로틴, 루테인, 베타 카로틴, 제 아크 산틴, 제 아크 산틴 및 루테인 에스테르, 베타 카로틴, 크립토 산틴, physoxanthin을 포함합니다.
Physalis의 유용한 특성
Physalis의 사용은 오랜 시간 동안 입증되었습니다. 기관지 천식 및 궤양 치료제 인 Avicenna조차도 과일에서 펄프를 외부 적으로 사용하는 것이 좋습니다. Physalis의 유익한 특성은 다량의 천연 수분 함량과 균형 잡힌 미세 및 매크로 성분, 영양소 및 비타민으로 설명됩니다. 낮은 칼로리 함량으로 인해, Physalis는 종종식이 영양에 사용됩니다.
과일의 일부인 리코펜 (Lycopene)은 강력한 항산화 제로 간주됩니다. 암 발병을 예방합니다.
Physalis의 중요한 장점은 특히 심각한 형태로 발생하는 다양한 질병으로부터의 회복을 촉진하는 것입니다.
Physalis의 과일 성분으로 구성된 physicaline의 알칼로이드는 진통제, 지혈제, 항염증제, choleretic 및 이뇨 작용이 있습니다. 이것은 고혈압, 소화관 및 호흡기 질환, 담낭염, 신우 신염, 간염, 간질, 요도 관의 화농성 염증, 요로 결석증의 치료에있어 Physalis의 이점을 설명합니다. 메뉴에 과일을 추가하면 담석과 신장을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한, Physalis를 정기적으로 사용하면 돌 형성이 억제됩니다.
식물 뿌리의 달인은 거담제, 진해제 및 진통제가 있습니다.
Physalis 주스는 이끼를 치료하는 데 사용되며, 과일에서 추출한 연고는 통풍과 류머티스, 습진, 체질에 사용됩니다.
중앙 아시아에서는 Physalis와 함께 고혈압, 빈혈 및 변비가 성공적으로 치료됩니다. 고혈압은 또한 식물의 과일과 잎에서 차를 끓였습니다. Physalis 잎을 가진 임질 치료에 대한 정보도 있습니다.
불가리아에서는 식물의 달이기는 위장과 내장, 황달 및 출혈의 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
타지키스탄의 과일 펄프에서 아이들의 편도선염, 후두염 및 구내염에 대한 약을 만듭니다. 이를 위해, Physalis 과일의 펄프는 우유와 섞이고, 조림을 마셔 어린이들에게 마시 게됩니다.
큰 열매는 5-8 개, 작은 열매는 먹기 10 분 전인 9-16 분에 소비해야합니다. 위장의 산성도가 증가하면 복용량을 절반으로 줄이고 physalis는 먹기 전에 소비해야합니다.
식물의 공중 부분 (포엽)에는 인체에 유독 한 알칼로이드가 있습니다. 따라서 과일을 가정에서 잘 보살펴야합니다.
Physalis 사용 방법
대부분의 경우 Physalis 과일은 날 것으로 소비됩니다. Berry Physalis는 잼, 잼, 설탕에 절인 과일, 과자, 시럽을 만드는 데 사용되며 다양한 디저트를 채우는 데 사용됩니다. 일부 생과자 요리사는 Physalis를 장식품으로 사용합니다.
Physalis의 과일은 통조림으로 만들었고, 말린 것, 삶은 것, 소금에 절인 것, 절인 것일 수 있습니다. Physalis 주스는 고기와 생선 요리와 잘 어울립니다. 가루와 Physalis 주스는 kefir, 코티지 치즈, 젤리 또는 차에 첨가 할 수 있습니다.
식물의 뿌리는 가을에 수확하고, 말린 뒤 분쇄하고, 술이나 양조를 주장합니다.
Physalis 저장 조건
열매를 건조한 서늘한 방, trellised 상자 또는 3kg 이하의 통기구가있는 상자에 보관하는 것이 좋습니다. + 12-14 ° C의 온도에서 익은 열매는 1-2 개월 동안 저장됩니다. Physalis의 익은 과일은 훨씬 오래 저장할 수 있습니다. 온도가 올라 가면 더 빨리 성장하고 악화되기 시작합니다. Physalis의 전체 보관 기간은 정기적으로 검토되어야하며 익은 열매를 선택하고 버릇없는 열매는 버려야합니다.
http://www.neboleem.net/fizalis.php케이크와 디저트에있는이 노란 열매는 무엇입니까? 나뭇잎. 체리의 크기.
Physalis - Physalis는 Solanaceae 계통의 식물 중 가장 큰 속이며, 종종 토마토 (Solanum lycopersicum)와 비교됩니다. Physalis 속은 전세계에 걸쳐 분포하는 75에서 110 종의 다양한 데이터에 따라 존재합니다. 가장 큰 종의 다양성은 중남미에 있습니다.
Physalis 다년생 (훨씬 덜 자주 연례) 초본 식물 줄기 나무가 우거진 기지입니다.
모든 Physalis의 특징은 과일 - 베리입니다. 중국어 제등과 비슷한 껍데기로 둘러싸여 있습니다. 즉, sepals (즉, 속 이름 : φυσαλίς은 거품을 의미합니다). 개화 후 처음에는 꽃받침이 태아보다 현저하게 빨리 자랍니다. 과일이 완전히 익을 때 컵이 말라서 색깔이 변합니다.
Physalis는 열을 좋아하는 식물입니다. 예외는 있지만, 대부분은 서리를 용납하지 않습니다.
장식 Physalis
러시아에서는 일반 물리종 (= Physalis Franche = "Chinese lantern"= Physalis alkekengi L.)은 온난 한 기후에서 겨울을 보내고 뿌리 줄기에서 자라는 가장 널리 분포 된 야생 종입니다. 이 종의 열매는 쓴 맛 때문에 먹기에 적합하지 않습니다.
식용 균류
열린 땅에서의 문화에서 가장 일반적으로 발견되는 Physalis는 glucocarpous (= Physalis vegetable = 멕시코 토마토 = Physalis ixocarpa Brot) 및 Physalis 사춘기 (Physalis Florida = Physalis pubescens L. syn. Physalis floridana Rydb.
Physalis Peruvian L. (Physalis peruviana L.)은 상대적으로 거의 자라지 않습니다 (보호 된 토양에서만 온화한 기후에서만).
러시아의 다른 종들은 희귀 식물의 식물 종과 식물 학자 및 수집가의 좁은 원에 의해서만 재배됩니다.
Yagoda Physalis - 검토
Physalis는 디저트를위한 훌륭한 장식품이며 열과 맛있고 상쾌한 베리입니다.
모든 사람들이이 건조한 꽃차례에서 어떻게 그리고 무엇을 먹어야 할지를 즉시 이해하지 못합니다. 마른 잎을 열면 아름답고 산뜻한 오렌지 베리가 먹습니다. 장과는 끈적 끈적한 꽃이 핀다. 제거하기 위해 열매 위에 끓는 물을 부을 필요가 있지만 먹을 수는 있지만 만지면 기분이 좋아지지 않는다. 그것은 꽃잎 (딸기 주위에 마른 잎)이 필요하지 않다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 그들은 알칼로이드를 포함하고 있습니다.
열매는 밀도가 높고 강하며 매우 수분이 많습니다. 맛은 짭짤한 노트로 상쾌하고 상쾌합니다. 거의 냄새가 없으며, 씨앗은 부드럽고 느껴지지 않습니다.
과일은 비타민이 풍부하여 아이들을위한 치료에서 감기에 적극적으로 사용됩니다. 그들은 또한 약간의 이뇨 작용과 choleretic 효과가 있으므로 요로 결석증이나 담석증 환자는이 베리에주의해야합니다.
Physalis는 밤을 가리킨다.
구매할 때 품질에주의를 기울여야합니다. 수시로 확실히 건조한 새싹이 발견되고, 그 (것)들에서 장과는 이미 발효되거나 썩은 곰팡이가 나서 쓰레기통에서 살 수있다. 버릇이없는 장과는 포도주의 맛을 얻지는 않지만 이상하게도 일종의 육식성 화학 약품을 섭취합니다.
Physalis는 케이크 또는 디저트의 장식으로 매우 인상적이며, 다른 대부분의 달콤한 재료와 잘 어울립니다.
예를 들어 팬케이크의 유약처럼 겨울을위한 잼 준비를하기 위해 Physalis를 키우는 사람들을위한 옵션으로 과일 블렌더를 설탕으로 뒤틀어 버리면 끓게됩니다.
우리가 슈퍼마켓에서 팔고있는 것은 콜롬비아 같은 남부 품종의 수입품입니다. 러시아에서는 장식용 Physalis "Chinese lantern"이 가혹한 기후에 적응하여 재배되는 경우가 많으며 과일은 독성이 없기 때문에가 아니라 쓴맛이 심합니다 (꽃 상자, 줄기와 잎의 꽃잎에 알칼로이드가 포함되어 있습니다. 루트).
http://irecommend.ru/content/fizalis-pikantnoe-ukrashenie-dlya-desertov-i-prosto-vkusnaya-i-osvezhayushchaya-v-zharu-yagoPhysalis
Physalis는 1 미터 높이의 다년생 초본으로 기초에 우디가 있으며 밤에는 가족 중 가장 큰 식물입니다.
Physalis의 모든 유형의 특색있는 특징은 종이 중국어 랜턴과 비슷한 쉘 케이스로 묶인 과일 베리입니다. 이 작은 모자는 열매보다 눈에 띄게 빠르게 자라나는 융합 된 꽃받침으로 형성되며 완전히 성숙하면 색이 바뀝니다. Physalis 꽃은 노란색, 주황색, 덜 자주 흰색, 때로는 보라색 (칼로리 에이터)입니다. 열매는 토마토와 비슷한 살색의 노랑 - 녹색 또는 황색 - 오렌지 베리이며, 매우 기분이 좋고 매운 맛이납니다.
Physalis의 여러 형태와 유형 중에는 식용 형태 인 식물성과 딸기가 있습니다.
야생에서 중부 러시아에서 자라는 과일은 비교적 높은 독성 물질 함량 때문에 인간의 소비에는 적합하지 않습니다.
칼로리 물리 치료사
Physalis의 칼로리 함량은 제품 100g 당 32kcal입니다.
Physalis의 유용한 특성
Physalis의 열매는 방부성, 항염증제, 지혈제, 진통제, 이뇨제, choleretic 작용을합니다. 신선한 과일과 주스는 호흡기 질환, 고혈압, 피부병, 이질 (열량제)에 사용됩니다. 방광염, 요로 결석증, 간염, 기관지염, 부종, 복수, 통풍, 류머티스, 타박상에 사용되는 과일의 물 주입 또는 달인.
뿌리의 달인은 진통제로 사용됩니다. Physalis의 마른 잎과 뚜껑으로 만든 차는 고혈압에 유용합니다.
피지컬 애플리케이션
Physalis의 식용 품종은 요리와 의학에 사용되었습니다. 잼은 과일, 채워진 파이, 설탕에 절인 과일, 소스, 절임이 준비되어 있으며, 고형분과 설탕 함량이 높은 베리 품종이 건포도와 거의 동일합니다. 조미료로 Physalis 주스는 고기와 물고기에 추가됩니다. Physalis의 삶은 과일에서 케이크를위한 훌륭한 장식입니다.
http://www.calorizator.ru/product/vegetable/physalisPhysalis - 장식적이고 맛있는 밤문
Physalis (Physalis,이 가족 Solanaceae)는 여름 별장을 아름답게 장식 할뿐만 아니라 신선하게 먹거나 잼을 만들 수있는 맛있는 과일을 줄 것입니다. 그리고 물론, 모든 사람들은 말린 꽃의 부케에 어떻게 물리 치료사의 밝은 오렌지색 상자가 매력적인지 잘 압니다. 사람들에게서 physalis는 에메랄드 장과 또는 땅 크렌베리이라고 칭한다.
Physalis의 발상지는 중남미입니다. Physalis 속은 약 110 종이며, 대부분이 다년생 초본 식물입니다. 왜냐하면 피씨 밀은 매우 고온 성이어서 서리를 용납하지 않기 때문입니다. Physalis 열매는 열매가 많은 꽃받침 상자에 있으며이 상자는 중국 제등과 매우 비슷합니다. 사과가 완전히 건조되고 색이 바뀌면 사과는 이미 익은 과일보다 더 빨리 자랍니다.
가장 자주, 러시아 정원사는 Physalis alkekengi에서 발견 할 수 있으며, 그 rhizomes는 온화한 기후에서 눈 아래에서 겨울잠을 자고, 봄에는 새로운 싹이 그들에게서 자랍니다. 이 physalis의 과일은 독성 물질을 축적하기 때문에 때로는 독성이 있고 때로는 유독합니다.
또 다른 것은 야채 physalis, 또는 글루텐 무료 physalis (Physalis ixocarpa), 맛있고 육즙 과일의 소유자입니다. 음식은 또한 후자는 온실에서 재배되는 사춘기 physalis를 (physalis를 pubescens있다), 플로리다 케이프 구스베리 (physalis를의 floridana) 페루 physalis를 (금땅 꽈리)를 사용할 수 있습니다. 야채 케이프 구스베리 작은 berried ( '딸기'품종 'Izyumchik' '벨')와 큰 열매를 맺은 ( '파인애플', '잼')입니다. 첫 번째 과일은 신선한 맛이 매우 좋으며, 가공에 적합합니다. 커다란 fruited physalis에서 우수한 잼, 피클 및 너무 달콤한 설탕에 절인 과일을 만듭니다.
Physalis는 3 월말에 4 월 상순에 모종을 위해 씨를 파종하여 재배됩니다. 씨앗은 약 0.8 - 1cm의 지층으로 덮여 있으며, 기질은 보편적으로 사용될 수 있습니다. 첫 번째 쌍의 진실한 잎이 나타날 때, 묘목은 토양에 자엽에 묻혀있는 반면, 약 0.5 ~ 1 리터 용량의 화분으로 급습합니다. 거의 같은시기에 기상 조건에 따라 묘목이 단단해지기 시작해야합니다. 이를 위해 식물은 유약을 바른 다음 발코니에서 20 분에서 시작하여 서서히 신선한 공기를 마시는 시간을 늘립니다. 묘목의 2 배는 유기질 비료 (예 : 소듐 humate)로 수정해야합니다.
밤의 서리의 위협이 지나면 (5 월 하반기), 야외에서 묘목을 심을 수 있습니다. Physalis를위한 장소는 잘 점등을 선택하는 것이 좋습니다. 정원에서는 식물 사이의 거리가 30 ~ 40cm가되어야하며 부시가 강하게 자라기 때문에 통로는 60cm가되어야합니다. 심는 직전에 지침에 따라 완벽한 미네랄 비료를 첨가하는 것이 바람직하며, 유기 비료를 사용하여 비료 (mullein 또는 조류 배설물의 주입)를 할 수 있습니다.
Physalis는 토양을 과용하지 않고 정기적으로 물을줍니다. 땅이 마르면 나중에 물을 많이 뿌리고 식물의 열매가 부서 질 수 있습니다. Physalis는 부시가 상당한 높이에 도달했기 때문에 지원이 필요합니다. 난소 형성 후 식물이 물을 끊으면 성장이 멈추고 과일은 빨리 익 힙니다. Physalis의 첫 번째 과일은 8 월 초에 섭취되며, 잘 정돈 된 과일은 가장 많은 서리까지 자랄 수 있습니다.
주황색, 황색, 녹색 및 자주색 장과는 아주 아름답뿐만 아니라 향기로운 잼 또는 잼을 만듭니다. 특히 체리 나 구즈 베리를 더하면. 신선한 과일은 1 ~ 15 ° C의 온도에서 수 개월간 보관할 수 있으며 환기가 잘됩니다. 귀하의 지역에 Physalis 심기, 당신은 분명히 그것을 후회하지 않습니다.
http://www.botanichka.ru/article/physalis-3/Physalis
Physalis (북 Ph Phalis)는 밤나무 가족의 다년생 허브입니다. 사람들은 또한 그것을 종종 bublin, 체리, 적갈색, 유태인 체리 또는 땅 크랜베리라고 부릅니다.하지만 크랜베리 나 체리와는 아무런 관련이 없습니다. 식물은 50-100 cm의 높이에 도달, 줄기는 직선, 잎은 얇은, 난소 있습니다. 기초에 줄기는 보통 단단하고, Physalis는 관목 같이된다. 가장 가치있는 - 열매 - 꽃에있는 열매 - 껍질은 중국 제등과 비슷합니다.
Physalis는 고온 식물로, 미 대륙에서 가장 많은 품종이 발견됩니다. 이것이 우리 위도의 장식용 장식물로 자라는 것을 방해하지는 않지만, 기후 조건에 적응하고 1 세가됩니다. 또한 불가 리아, 발트해 연안 국가, 코카서스, 중앙 아시아 및 지중해 국가에서 문화로서의 Physalis는 매우 일반적입니다. Physalis 과일은 6 월에서 9 월 사이에 숙성됩니다.
작곡 물리학
Physalis 열매는 천연 설탕, 단백질, 비타민, 미네랄 성분, 쓴 물질, 유기산, 펙틴, 피톤치드 및 바이오 플라보노이드를 포함합니다. 비 독성 알칼로이드 류, 생물학적 활성 물질의 복합체 인 fizalin이라 불리는 적색 염료가 있습니다. Physalis는 상당량의 비타민 C, 일정량의 카로틴, 미량 영양소 및 다량 영양소를 포함합니다. 씨앗에는 지방이 풍부합니다.
유용한 특성 및 응용
Physalis는 약용 식물로 간주되며 vitaminizing, 방부제, 진통제, 이뇨제 및 choleretic 제제와 같은 전통 의학 및 전통 의학에 사용됩니다.
과일의 국물과 주입은 요로, 방광, 담즙 관, 화농성 염증 과정, 통풍, 류머티스 및 영양성 궤양의 다양한 염증을 잘 돕습니다. 신선한 과일과 Physalis 주스는 피부병, 기관지염 및 호흡기 질환, 이질, 고혈압에 유용합니다.
의약 목적을 위해, 장과 이외에 Physalis의 잎과 뿌리도 사용됩니다. 뿌리에는 알칼로이드와 같은 활성 물질 (예 : 테그 로이 딘, 쿠시그린, 트로 핀 및 가성 영양)이 들어 있습니다. 잎의 조성에는 카로티노이드, 스테로이드 및 그 유도체가 포함됩니다. 뿌리는 보통 가을에 수확하고, 말린 다음 분쇄 한 다음 술을 고집합니다.
뿌리의 달인은 여성에게 생리주기를 확립 할 수있는 진통제, 거담제 및 진통제로 도움이됩니다.
요리에 사용
요리에서 Physalis 열매는 신선하게 섭취되고 잼, 시럽, 잼, 설탕에 절인 과일을 만듭니다. 달콤하고 신 맛 덕분에 고기, 생선 및 야채 요리와도 완벽하게 어울립니다. 그들은 스튜, 야채 캐비아, 통조림 야채에 추가됩니다. Physalis는 가장 인기있는 디저트 인 치즈 케이크 "뉴욕"또는 "필라델피아"를 꽃 그릇에 오렌지 베리 형태로 추가하지 않고 상상할 수 없습니다.
http://sostavproduktov.ru/produkty/yagody/fizalis알파벳 순서로 과일의 이름. 250 명 이상.
우리의 행성은 다양한 종류의 과일에서 다양합니다. 5 개 대륙에서 매우 다른 독특한 과일이 많이 자랍니다. 맛, 냄새, 색상, 구조, 크기 및 인기가 다릅니다. 이 기사에는 열매가 과일에 속하기 때문에 물론 "과일"이라는 단어로 이해되는 모든 과일은 포함되지 않습니다. 열매와 야생 먹을 수있는 열매의 이름의 명부는, 당신은이 기사를 볼 수있다. 과일의 이름 목록과 "과일의 종류와 종류가 있습니까?"또한이 기사에서 찾을 수 있습니다.
이 기사에서 호주 과일 캔을 배웁니다.
러시아에서 자라는 과일은이 기사에서 찾을 수 있습니다.
이 기사는 여기에 나오는 과일에 국한되지 않으며, 지구상에서 드문 과일이 자랍니다.
http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavituPhysalis
Physalis vulgaris (방광, 체리 및 마로 니안 페자)는 50-100 cm 높이의 가족 Solanaceae의 다년생 식물입니다. Physalis의 지하 싹이 우거지고, 나무가 우거지고, 가지 치기. 그 줄기는 직립이다. 각도로 곡선. 잎은 마주 나고 얇으며 난형이며 단일 컷이며 약간의 이가있다.
독방, 흰색 또는 크림색의 꽃이 잎의 꼭대기에 배열되어 있습니다. 꽃받침은 종형이며 삼각형 또는 피침 형이다. 열매는 구형, 수분이 많은, 오렌지색 또는 열매를 맺은 열매이며, 불 같은 오렌지색의 부풀어 오른 거품 모양으로 감싸여 있습니다. 거의 구형의 컵으로, 그 식물은 그리스 단어 "피조 (Fizo)"에서 피알리스 (Physalis)라는 이름을 얻었다. 5 월 - 8 월에 꽃 피는 식물. 열매는 6 월에서 9 월 사이에 익는다. 그것은 가벼운 숲, 관목, 가장자리, 계곡에서 사방으로 자랍니다.
Physalis는 이라크 불가리아에 널리 분포되어 있습니다. 러시아, 발트해 연안 국가, 코카서스, 중앙 아시아 및 기타 지역에서 경작됩니다.
100 그램 당 영양가 :
Physalis의 유용한 특성
Physalis 과일에는 건조한 물질의 10 %, 최대 4.5 %의 설탕이 함유되어 있습니다. 0.7-1.4 %의 유기산 (주로 구연산뿐만 아니라 말산, 타르타르산 및 숙신산), 쓴 물질, 비 독성 알칼로이드의 흔적, 아스 코르 빈 산 45-100mg, 카로틴 0.1, 최대 펙틴 0.45 / o 및 기타 겔화 물질, 적색 염료 physicalin, 미네랄, 휘발성 생산 및 최대 2.5 %의 단백질.
Physalis는 당연히 약용 식물로 간주됩니다. 그것의 과일에는 이뇨 작용, choleretic, 지혈 작용, 방부제 및 진통 효력이있다. 류머티즘, 호흡기 질환, 부종, 통풍, 요도와 요로의 화농성 염증, 포진 및 기타 질병에 사용됩니다.
식단에서 Physalis의 열매는 신선하게 사용됩니다. 사용 전에 왁스와 같은 접착 코팅을 제거하기 위해 끓는 물로 부어 야합니다. 성숙한 과일은식이 제품으로 권장됩니다. 그들은 씁쓸하고 신맛이 강하며 특정한 괴로움을 가지고 있습니다. 그들은 샐러드, 채소 수프 및 통조림 야채에 첨가됩니다. 조리 된 과일은 두 번째 코스의 조미료로 사용되며, 고기 분쇄기를 통해 먼저 구운 다음 캐비어를 조리합니다. Physalis의 과일에서 잼을 만들고, 주스를 만들고, 말린 것입니다.
치료 목적으로 과일, 주스, 과일 및 뿌리가 사용됩니다. 뿌리는 가을에 수확됩니다.
알칼로이드는 뿌리에서 발견 : tegloidin, 3-tigloploksitropan, kuskgrin, tropin, pseudotropin. 잎에는 카로티노이드가 포함되어 있습니다 : 알파 카로틴, physoxanthin, 루테인, 베타 카로틴, 크립토 산틴, 제 아크 산틴, 제 아크 산틴 에스테르, 루테인 에스테르; 스테로이드 : sitosterol, campesterol, stigmasterol, 콜레스테롤, isofuksterol; 페놀 카르 복실 산 및 그 유도체 : 클로로 형성; 플라보노이드 : 루테 올린, 루테 올린 7-β-D- 글루코 시드. 탄수화물 및 관련 화합물은 과일에서 발견됩니다 : 설탕, 펙틴; 유기산, 카로티노이드 : 알파 카로틴, 베타 카로틴, 리코펜, 종자 - 지방유 (14.86 %). 또한 아스 코르 빈산, 탄닌, 매크로 및 마이크로 요소, 카로틴이 과일에서 발견됩니다.
Physalis 보통의 과일에는 항염증제, 방부제, 진통제, 지혈제, 이뇨제, choleretic 작용이 있습니다.
urolithiasis, 방광염, 간염, 기관지염, 간헐적 인 발열, 부종, 복수, 류머티즘, 통풍, 타박상과 함께 섭취하는 과일의 국물 또는 물 주입.
신선한 과일과 주스는 피부병, 호흡기 질환, 임질, 이질, 고혈압에 사용됩니다.
전통 의학의 뿌리를 달이다는 것은 진통제, 진통제 및 생리를 멈출 때 유용한 것으로 권장합니다.
중앙 아시아 전통 의학에서 Physalis 과일은 빈혈, 고혈압 치료에 광범위하게 사용되며 노인성 변비 환자에게도 권장됩니다. 이 목적을 위해 신선한 과일을 환자에게 권장합니다 - 매일 5-10 회 2-3 회 식사 전에. 고혈압 환자, 말린 잎의 유용한 차 및 과일의 덮개.
불가리아의 전통 의학은 류마티스, 통풍, 황달, 출혈, 위장 통증, 소변 장애 및 치질 치료를위한 이뇨제로 Physalis 과일의 달임을 사용합니다. Physalis 과일은 담낭염에 유용합니다.
Tajiks Garma는 인후염, 후두염 및 구내염을 치료하면서 physalis의 과일에서 신선한 주스와 펄프를 끓여 우유와 물을 섞습니다. Tabibs 주장에 따르면 하루에 3-4 번 하루에 3-4 번 후두염 환자에게
4 ~ 5 일 동안 3 ~ 4 큰술, 완전한 회복이 일어나고,이 혼합물의 정기적 인 섭취는 재발의 발생을 예방합니다.
문학 데이터에 따르면, Physalis의 열매는 소화관, 호흡 기관 및 내분비 계통의 질병에 사용되었습니다.
Ibn Sina는 Physalis의 과일과 잎의 치유력이 밤나무와 비슷하다고 믿었습니다. 그는 기관지 천식, 위 호흡 기관의 염증성 질환, 황달, 궤양, 요로 질환 치료에 신선한 과일을 사용하도록 권장했습니다.
현대 의학에서 Physalis 과일은 hypoacid 위염, 위궤양 및 십이지장 궤양, 만성 담낭염, 당뇨병 및 고혈압이있는 환자에 의해 종합 비타민제 및식이 약물로 사용됩니다. 잘 익은 과일 만 사용해야합니다. 한 번에 작은 과일은 식사 전에 10-15 조각을 사용하고, 큰 4-8 조각을 10-15 분 동안 사용하는 것이 좋습니다. 위장의 산성도가 증가한 환자는 건강 상태가 좋아질수록 복용량이 2 배 낮고 식사 직전에 점차적으로 섭취해야하며, 딸기 수는 8-15 개로 늘어납니다.
동종 요법에서 Physalis 과일은 요로 결석증에 사용됩니다.
Physalis 연고는 염증 과정, 마취제, 류마티스 성 통풍 통증 및 조직 재생을 촉진하는 상처 치료제로 외부에서 사용됩니다. 크리 민 민속 의학의 과일 주스는 이끼류로 사용됩니다.
Physalis의 익은 열매는 과일처럼 신선하게 섭취됩니다. 그들은 통조림 요리, 소스 요리, 보존 식품, 설탕에 절인 과일, 마리 네이드, 절임에 사용됩니다. 그들은 통조림으로 만들 때 오이, 토마토, 양배추, 사과, 배, 자두에 담그고 첨가 할 수 있습니다. Physalis의 삶은 과일에서 파이에 대한 충전재 준비, 케이크 장식. Physalis 주스는 고기와 생선 요리에 조미료로 첨가됩니다. 신선한 주스 또는 과일 죽은 코티지 치즈, 케 피어, 차, 젤리 및 기타 제품과 함께 사용됩니다.
Physalis의 위험한 특성
Physalis는 산성도가 증가한 사람들에게 극도의주의를 기울여 사용해야합니다. 그래서 그들은 한두 개의 열매를 사용하여 점차적으로 그 열매 수를 늘릴 수 있습니다.
식물의 모든 육상 부분과 Physalis의 뚜껑은 독성 물질로 간주되는 알칼로이드와 feselin을 함유하고있어 독성 물질이므로 의사와 상담 한 후 치료할 수 있음을 명심하십시오.
Physalis는 정원에서 자랄 수있는 소박한 식물입니다. 비디오에서이 과정의 모든 뉘앙스를 찾아보십시오.
http://edaplus.info/produce/physalis.htmlPhysalis
설명
Physalis는 Solanaceae의 가족에 속하는 초본 다년생 식물이다. 높이가 최대 1 미터에 이릅니다. 사람들에게 Physalis는 종종 땅 크랜베리, 물집, 마리아라고합니다. Physalis의 특이한 세부 사항은 닫힌 꽃에 위치한 과일 베리입니다. 놀랍게도 중국어 제등과 비슷합니다.
Physalis의 꽃은 밝은 노란색, 빨간색, 오렌지색이며 때로는 밝은 색조가 있습니다. 흰색, 크림색입니다. 열매는 황록색의 큰 구형 장과입니다. Physalis의 맛은 특이하고 달콤하며 신맛이 약간 씁니다. 이 아름다운 식물은 이라크, 불가리아 및 중앙 아시아에서 자랍니다. 또한 러시아의 일부 지역, 특히 극동 지역에서도 마찬가지입니다.
재미있는 Physalis 열매는 초여름에서 9 월 말에 익어지기 시작합니다.
대부분의 사람들은 Physalis가 먹을 수 있다는 것을 알지 못합니다. 장식적인 특성으로 유명합니다. 일반적으로 Physalis의 3 가지 유형을 식별 할 수 있으며 처음 2 가지 유형 만 먹을 수 있습니다.
- 야채;
- 딸기. 그것은 매우 단 맛이 있습니다;
- 장식. 독성 및 독성으로 사용하기에 절대적으로 적합하지 않습니다. 실내 장식용으로 사용됩니다.
구성
Physalis 열매는 칼로리가 적습니다 (100g 당 32 칼로리). 이점은 매우 균형 잡힌 구성 - 포도당과 과당, 탄닌, 펙틴이 상당량 함유되어 있기 때문에 발생합니다. 딸기는 또한 그룹 B의 비타민, 유용한 미세 및 다량 영양소, 크립토옥신, 탄닌, 폴리 페놀과 같은 활성 물질을 포함합니다.
Physalis는 타르타르산, 시트르산, 말산, 호박, 커피 등 유기산이 풍부합니다. 리코펜 (lycopene) 물질은 피알리스 (Physalis) 과일과 같은 밝은 색을 제공하며 동시에 천연 항산화 물질입니다.
호기심! physalis의 알칼로이드 fizalin은 약간의 쓴 맛을 주며 졸음을 유발합니다. 이것이 바로 physalis가 종종 졸린 풀로 불리는 이유입니다.
이점
Physalis는 당연히 약용 식물로 간주되며 전통 의학에서 활발히 사용됩니다.
- 예를 들어, 면역 체계를 강화하고 바이러스 성 질병을 예방하기 위해 전문가들은 매일 10-15 개의 딸기를 먹는 것이 좋습니다. 그리고 과일의 주입은 choleretic 및 hemostatic 대리인뿐만 아니라 우수한 이뇨제입니다.
- Physalis는 신장 결석의 출현을 방지하고 기존 결석의 제거를 촉진합니다. 또한, Physalis 주스는 소화 기관의 문제에 사용되며, 통증 완화 및 변비 완화에 사용됩니다.
- Physalis는 당뇨병 환자에게 섭취 될 수 있으며 혈당이 급격히 증가하지는 않습니다. 어린 소녀가 생리주기를 조절할 때 이러한 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 건조한 잎에서 끓인 차는 고혈압 환자에게 유용합니다.
- 신선한 Physalis 장과에는 방부제 및 항 염증 효과가 있습니다. 뿌리의 달인은 열을 낮추고 마른 기침을 제거합니다. 이 약용 식물은 방광염, 치질, 류마티즘 치료에 도움이되며 부종을 완화시킵니다.
알레르기 반응으로 인해 Physalis는 개인적인 편견을 가진 사람들에게 금기입니다. 만성적 인 저압 상태에서 산성도가 높은 위염을 치료할 수 없습니다. physalis 이뇨제로 obzvozhivaniya 몸에 관하여 기억하는 것이 필수이. 임산부, 수양부 및 어린 자녀에게 권장되지 않습니다.
요리 응용
그것은 중요합니다! Physalis에서 요리를 요리 할 때 가장 중요한 것은 베리가 상자에서 꺼내는 것입니다. 왜냐하면이 부분은 매우 유독하기 때문입니다.
Physalis의 범위는 전통 의학 및 디자인에 국한되지 않고 요리에 적극적으로 사용됩니다. 독립 실행 형 제품으로 사용됩니다. 다육 과일에서 맛있는 잼을 만들고 잼과 사탕을 만듭니다. Physalis는 파이 및 구운 푸딩 및 기타 디저트의 충전재로 사용됩니다. 그것은 전채와 샐러드를위한 훌륭한 재료입니다. 말린 Physalis 열매는 건포도의 우수한 대용품입니다.
그것의 재미있는 감미로운 신맛 때문에, 그것은 고기와 생선 요리를위한 소스로 사용됩니다. Physalis 과일도 첫 번째 코스에 추가됩니다. 또한, 열매는 소금에 절인, 절인, 건조 및 통조림.
종종 과자 주자는 과일을 과자 제품의 장식으로 사용하여 멋진 모양을 만듭니다.
저장
열매를 호흡 할 수 있도록 통풍이 잘되고 건조한 상자에 환기가 잘되는 시원하고 건조한 방에 과일을 보관하십시오. 상자에는 3kg 이하의 과일이 들어 있어야합니다. + 12 ℃의 온도에서 + 14 ° C Physalis는 최대 2 개월 동안 보관할 수 있습니다. 설 익은 장과는 더 많이 놓여있다. 그리고 고온에서 과일은 빠르게 악화됩니다. Physalis는 정기적으로 고른 열매를 먹어야합니다.
재미있는 Physalis가 태양을 삼킨 드래곤을 물리 칠 수있는 용감한 젊은이의 타락한 랜턴에 기원을두고 있다는 전설이 있습니다.
http://dom-eda.com/ingridient/item/fizalis.html