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해바라기의 의미와 분포

해바라기는 우리 나라의 주요 종자입니다. 해바라기 작물의 경제적으로 중요한 부분은 씨앗입니다. 카자흐스탄 지역에서 생산되는 고지 품종은 씨앗에 지방이 50-51 %, 단백질이 16-16.5 개입니다. 이 두 성분의 합계로 보면, 해바라기는 많은 종자를 능가하며, 파종의 단위 면적당 기름을 모으는 국가에서는 평등하지 않습니다.

해바라기 기름은 반 건조 그룹 (요오드 넘버 112-1124)에 속하며 맛이 높으며 주로 음식 목적으로 사용됩니다. 해바라기 기름의 영양 및 소화율은 열등하지 않으며 어떤 경우에는 다른 지방보다 우수합니다. 해바라기 기름 100g의 열량은 929kcal이고 크림 1은 780입니다. 열량으로 해바라기 기름 1g은 2-3g, 빵 4g, 감자 8g입니다. 해바라기 기름의 흡수는 크림보다 열등합니다.

해바라기 기름의 조성에는 인체에 ​​가치있는 많은 성분이 포함되어 있습니다 : 생물학적 활성이있는 고도 불포화 지방산, 인산염, 스테아린산, 비타민. 생체 활성 지방산에 대한 인체의 필요성을 충족시키기 위해 하루 72g의 올리브 오일이 필요합니다. 비슷한 효과는 땅콩 16g, 옥수수 기름 9g 또는 해바라기 또는 콩기름 8g에서 얻을 수 있습니다.

의학에서 해바라기 유는 완화 제 (emollient)로 사용되며 오일 용액 준비를위한 기초로 사용됩니다. 연고 및 기타 의약품뿐만 아니라 수의학 연습. 낮은 등급의 오일은 도료 및 광택제 및 비누 산업에 사용되며, 그로부터 추출한 올레산은 양모 가공 산업에 사용됩니다. 그것은 sterin, linoleum, 전기 피팅, oilcloth, 직물 인쇄 및 국가 경제의 다른 분야에 대한 방수 직물의 생산에 사용됩니다.

케이크와 식사는 기름 씨앗 가공 과정에서 부산물로 얻어집니다. 이것은 32-35 %의 단백질을 함유 한 귀중한 고단백 애완 동물 사료입니다. 식사에는 지방이 풍부합니다 - 1 % (케이크 5.5-7 %), 탄수화물 20 %, phytin - 생물학적 활성 물질 3-3.5 %, 펙틴 -13-14 %, B 그룹의 비타민, 칼슘, 인 및 해바라기 식사의 단백질 함량 - 가장 부유 한 것 중 하나이며, 땅콩 케이크와 콩 식사보다 약간 열등합니다.

해바라기 바구니는 마른 땅에 밀가루로 또한 가치있는 사료입니다. 그들은 3.5-5.5 %의 지방, 6-8 %의 단백질, 44-52 %의 질소가없는 추출 물질, 14-16 %의 섬유를 함유하고 있으며, 콩과 밀기울, 밀기울, 영양가가 밀집되어있다. 단백질 함량. 해바라기 바구니에서 밀가루 1kg에 0,7-0,8 사료. 단위 및 단백질 38-43 g. 바구니는 최대 27 %까지 함유 된 음식 펙틴을 생산하기위한 원료로 사용됩니다.

오랫동안 연료로 만 사용되었던 껍질은 최근 가수 분해 산업에서 응용되고 있습니다. 껍질 가공의 중간 생성물 - hexose 및 pentose sugar. 에탄올 및 사료 효모는 육당 당으로부터 생산되며 푸르 푸롤은 플라스틱, 인공 섬유, 깨지지 않는 유리 및 기타 가치있는 제품의 제조에 필요한 오탄당으로부터 필요합니다. 글리세린 대체물 100 kg, 에틸 알코올 32 리터 또는 사료 효모 100-150 kg을 1 톤에서 얻는다.

해바라기의 푸른 덩어리는 가축 사료로 사용되며, 개화 단계에서 경사가 잘 잡혀 있습니다. 해바라기에서 얻은 사료의 영양가와 카로틴 함량은 옥수수 잎과 줄기에서 얻은 사일리지보다 열등하지 않으며, 칼슘과 인과 같은 동물성 미네랄 물질의 경우 중요 할 때 사일로를 능가합니다.

해바라기는 좋은 벌꿀 식물이며 문화가 확산되는 지역에서 벌꿀 수확에 널리 사용됩니다. 동시에 꿀벌은 식물에 수분을 공급하고 수확량을 늘리며 양봉에는 양질의 꿀이 함유되어 상호 이익을 얻습니다.

카자흐스탄에서는 해바라기 작물의 주요 지역이 카자흐스탄, 세미 팔라틴 스크 및 파블로 다르 지역에 집중되어 있습니다. 또한 해바라기 아래 면적의 약 절반이 동부 카자흐스탄 지역에 위치하고 있으며 총 지방 집 유채 종의 75 %를 생산합니다.

해바라기의 승인

해바라기의 승인은 바구니의 주요 덩어리가 숙성 될 때 씨앗의 모양, 크기, 색 및 껍질에 따라 수행되며 뿌리에서 식물을 검사하고 분석을 위해 씨앗을 선택합니다. 테스트가 씨앗의 전형성을 확립 할 때, 해바라기 질병의 발병 껍질.

필드를 대각선으로 통과하는 승인자는 일정한 간격으로 멈추고 각 50 개 지점에서 10 개의 식물에서 정상적으로 개발 된 두 종자를 연속적으로 선택합니다 (약 1 /3 바스켓 가장자리에서 꺼내어 천이나 두꺼운 종이 봉지에 넣습니다. 식물을 중첩 할 때 둥지에서 가장 발전된 식물 중 하나에서 2 개의 종자를 선택하여 10 개의 둥지에 연속으로 배치합니다.

도중에 씨앗을 골랐을 때, 승인자는 똑같은 식물을 조사하여 빗물과 질병으로 감염률을 확인하고 시험 결과를 일지에 기록합니다.

1000 개 분량의 종자를 철저하게 섞어서 2 개의 동등한 부분으로 나눠서 하나는 분석하고 다른 하나는 테스트 용으로 저장합니다.

샘플의 분석은 크기, 모양, 색으로 설정된 종자의 전형성의 결정으로 시작됩니다. 이 분석의 결과로, 각 표본의 모든 종자는 두 가지 그룹으로 분류되어야한다 : 전형적인 다양성과 비정형.

일반적인 씨앗에는 테스트 된 다양한 색상, 크기, 모양 및 커널에 의한 이행과 다른 종자가 포함됩니다. 불규칙한 씨를 뿌린 씨앗은 테스트 된 품종과는 다른 특성을 지닙니다. 지방 종자 해바라기의 모든 종류에서 설치류 해바라기 씨앗의 모양과 크기가 비정형 인 것으로 간주됩니다.

색깔로, 다양성의 씨는 뒤에 오는 그룹으로 분할된다 :

- 어두운 줄무늬, 즉 검은 색 줄무늬가있는 검은 색 줄무늬.

- 회색 줄무늬, 즉 흰색 줄무늬가있는 회색;

짙은 줄무늬의 종자 (회색 줄무늬가있는 검은 색)를 가진 품종을 찬성 할 때, 전형적인 것들은 검은 색 (엠버), 회색 줄무늬 (회색 줄무늬가있는 회색) 및 갈색과 같은 씨를 포함한다. 불규칙한 - gryzovye fuchsinki (검은 색과 보라색), 흰색과 은색.

까만 색깔의 씨를 가진 다양성에서는, 전형은 까맣고 어두운 줄무늬이다; 비정형으로 - 검은 색과 자주색, 회색 줄무늬, 갈색, 흰색과 은색.

분석 후 전형 및 비정형 종자의 수를 세어 로그에 기록합니다.

전형적인 종자를 분리 한 후, 그 껍질을 결정합니다.

seroposified 착색과 품종의 갑각류는 각 achene의 가장자리에서 표피 나이프와 코르크 같은 직물을 가볍게 긁거나 끓는 물로 그들을 끓는하여 설립됩니다. 후자의 방법에서는 일반적인 씨앗 전체를 유리, 에나멜 또는 알루미늄 접시에 넣고 끓는 물을 부어 10 분 동안 보관합니다. 그런 다음 물이 배수되고 각 씨앗을 검사합니다. 끓인 후에는 지팡이가없는 강모가 더 밝고 칙칙한 색을 띠고 갑옷 모양의 강모는 더 어둡다 (검은 색).

검은 색과 갈색의 씨앗을 가진 품종의 갑옷은 실험실에서 화학적으로 결정됩니다. 유리 제품에 넣은 전형적인 씨앗을 85 % (부피)의 13 % 중크롬산 칼륨 수용액과 15 부의 진한 황산으로 구성된 혼합물로 부어 넣는다. 종자를이 시약으로 실온에서 30 분 동안 처리한다. 시약의 작용으로 씨앗의 표피와 코키 조직이 변색되고 외피 씨앗에 검정색 색소 색소가 발견되어 배스 팬 씨앗에는 없다. 전형성과 방어력은 %로 결정됩니다.

전형성을 확립 할 때, 해바라기 질환 (건식 및 회색 썩음, 균핵병 및 곰팡이)과 관계없이,이 품종에 전형적으로 나타나는 종자의 수를 조사해야하는 식물의 수의 백분율로 결정해야합니다.

감염된 broomrape의 백분율은 검사 한 식물의 총계의 세트이다.

둥지에 2-3 개의 식물이있을 때, 둥지는 모든 식물의 뿌리 계통을 조사하지 않고 하나 또는 모든 식물이 둥지에서 영향을 받는지 여부를 결정할 수 없기 때문에 둥지가 전체적으로 간주되어야합니다.

http://lektsii.org/12-42295.html

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해바라기 씨앗이 퍼지는 방법

식물의 씨앗이 퍼지는 방법

겨울에는 깊은 수면 속의 나무와 관목 인 식물의 생활을 관찰하기가 어려워 보이며 잔디는 눈 아래에 숨어 있습니다. 그러나 겨울에는 우리가 식물을 견학하기 시작합니다. 겨울의 후반기에는 창턱, 재배 관엽 식물에서 씨앗을 발아시키기에 적합합니다.

씨앗에 대한 소개부터 시작합시다. 걷는 동안, 시들지 만 보존 된 형태, 도시에서 자라는 풀과 잡초의 꽃이 핌 (쑥, 탠시, 야로우, 질경이 등)을 수집하십시오. 꽃 봉오리를 아래로 향하게하여 즉시 접습니다. 겨울철에 나무에 남아있는 나무와 관목의 과일을 선택할 수 있습니다 - 재, 라일락, 추 부쉬 닉, 산 애쉬, 소나무 콘 및 가문비 나무.

집에서 하얀 종이를 가져 와서 잎 위에 씨앗 상자를 흔든다. 열매는 반으로 자르고 상자는 부드럽게 열 수 있습니다.

이 얼마나 다양한 씨앗! 그들의 모양, 크기를 고려하십시오. 꽃차례 나 과일과 그 안에있는 씨앗을 클로즈업으로 스케치 할 수 있습니다.

공장의 임무는 성장을위한 가능한 편안한 조건으로 "어린이"씨앗을 제공하는 것입니다. 따라서 씨앗은 가능한 한 상위 식물로부터 상승하여 서로 간섭하지 않도록해야합니다. 그러므로 모든 씨앗은 어느 방향 으로든 여행합니다. 당신이 발견 한 씨앗을보십시오.

식물의 씨앗을 뿌리는 방법

그들 사이에 소나무 또는 전나무 원추가있는 경우, 원뿔 비늘을 부드럽게 엽니 다. 작은 씨앗 사자가 안에 숨어 있습니다. 그것을 버리십시오 - 돌고있는 씨앗이 땅으로 날아갈 것입니다. 소나무와 가문비 나무 씨앗은 공기를 통해 이동합니다. 다른 식물이 자녀를 "비행 중"으로 보내는 것을 기억해보십시오. (단풍 나무, 린든, 자작 나무, 민들레, 엉겅퀴)

당신이 장과를 우연히 만나는 경우에, 펄프에서 씨를 제거하십시오. 그들은 또한 여행하지만 완전히 다른 방식으로 진행됩니다. 로완 씨앗에는 waxwings, thrushes 및 bullfinches가 있습니다. 베리는 새에 대한 미끼이지만, 새들은 씨앗을 소화하지 않습니다. 조류 배설물과 함께 씨앗은 새로운 장소에있을 것입니다. 다른 식물들이이 새의 맛있는 음식을 좋아합니까? (겨울에는 산사 나무속, viburnum, 블랙 초크 베리, 여름에는 체리, 딸기, 라즈베리)

그건 그렇고, 새와 다람쥐의 도움으로, 그들은 살고 참나무가있는 새로운 곳을 찾고 있습니다. 오크 과일 - 도토리 - 겨울의 제이와 다람쥐를 구입할 수 있습니다. 여기에서만 그들은 그들의 매장량에 대해 항상 기억하지 않습니다. 예를 들어, 제이는 계절마다 백통 도토리를 감추었지만 절반을 찾지 못합니다. 남은 도토리는 새로운 곳으로 튈 것입니다. (숲에서, 개암은 같은 방법으로 여행합니다 - 헤이즐넛).

동물과 인간 모두 도움을받는 식물과 또 다른 운동 방법이 있습니다. 눈 밑에서 질경이 꽃이 피고있는 것을 발견 했습니까? 미국에서 인디언들은이 식물을 "백인의 발자국"이라고 불렀다는 전설이 있습니다. 왜? psyllium 종자는 끈적 거리고, 신발 바닥에 달라 붙는다. 밑바닥에서 씨앗은 대서양을 가로 질러 이동하여 유럽의 이주민들이 여행 한 길과 길의 측면을 따라 올라갔습니다. 그건 그렇고, 질경이의 러시아 이름은 또한 우리가이 교활한 이동 방법을 암시합니다.

그러나 이런 식으로, 질경이는 여행 할뿐 아니라 작은 훅과 순무와 쑥의 밑창에 달라 붙습니다. 아이들은 튼튼한 공을 가지고 놀면서 도움을 준 식물을 분명히 기억할 수 있습니다. 이것은 재킷과 셔츠에 우엉 모양이 잘 붙은 우엉입니다.

우리의 기후에서는 수로를 움직이는 식물을 찾지 못할 것입니다. 그러나 적극적으로 사용하는 식물이 있습니다. 식물상에서 Petersburg는 1 개의 전시 : 거대한 씨를 저장됩니다. 그는 1921 년 북극해 기슭에서 발견되었습니다. 이 크기의 씨앗은 북부의 혹독한 기후에서 자라지 않아 그 식물 발견은 식물 박물관 (Botanical Museum)으로 넘겨졌습니다. 여기에 종자가 확인되었습니다 - 열대성 엔테 다 식물 인 "코끼리 포도 나무"의 거대한 씨앗으로 밝혀졌습니다. 두꺼운 내구성 커버와 함께 이러한 하드 씨앗의 가장 흥미로운 기능은 큰 부력이다, entada의 씨앗은 바닷물에 떠있을 수 있고 일년 내내 싱크대 수 있습니다. 해류는 모든 열대 지방에서 이러한 비 침몰 종자를 퍼트립니다. 이 씨앗 중 하나는 북극해 연안으로 항해했습니다. 당신은지도 위에 자신의 길을 놓으려고 할 수 있습니다! 대서양을 가로 지르는 열대 아메리카의 해안에서부터 북부 유럽의 해안까지, 광대 한 걸프 스트림이 흐릅니다. 씨앗은 명백하게 앤티 유이 어딘가에서 여행을 시작하여 멕시코만에 떨어졌으며 걸프 스트림을 따라 북쪽으로 플로리다 반도를지나 대서양을 가로 질렀습니다. 유럽 ​​해안으로 아이슬란드와 노르웨이 사이에 떠있는 씨앗은 차가운 바 렌츠 해에 떨어졌습니다. 그 때 그것은 악천후에서이고 모래에 던졌다. 코코넛은 같은 방식으로 여행 할 수 있습니다.

당신은 여전히 ​​당신이 고려한 씨앗을 가지고 있습니다. 기회가 있다면 그들을 심 으십시오! 냄비는 비닐 봉지로 가장 잘 덮여있어 작은 "온실"을 만듭니다. 화분에 서명하고 실제 과학 작업을 수행 할 수 있습니다. 어떤 씨앗이 먼저 나올지 관찰 할 수 있습니다.

나는 씨앗이 어떻게 움직이는 지에 대한 나의 관찰과 추가 사항을 공유하는 의견에 제안한다! 아주 궁금해서! 그리고 물론 나는 사진을 기다리고있다.

해바라기 또는 오히려, 해바라기는 Astrovye 가족의 해바라기 가족에서 식물입니다.

그리스 해바라기 - 맑은 꽃에서에서 번역. 연간 해바라기는 주로 해바라기 유를 위해 재배됩니다.

해바라기 씨는 네덜란드에서 러시아에 이르기까지 차르 피터 대왕에게 보냈습니다.

해바라기가 모든 식물을 자신으로부터 1 미터 반경 이내로 억제한다고 믿어집니다! 마을에는 이상한 일도 아니고, 대부분의 해바라기가 울타리를 따라 심어 져 있습니다. 당신이 이것을 믿는다면, 해바라기는 오이와 토마토에 대한 지원으로 적합하지 않습니다. 사실, 이것은 사실이 아닙니다! Sepp Holzer는 해바라기와 함께 많은 식물을 성공적으로 자랍니다. 해바라기가 다른 식물을 우박과 햇볕으로부터 잘 보호한다고 믿습니다.

해바라기 뿌리 체계는 1 차적인 뿌리 뿌리에서 발생하며 깊이가 3m 이상으로 수직으로 이동합니다. 이러한 뿌리 시스템의 구조는 가뭄을 견딜 수있게합니다. 특히 젊은 나이에 해바라기 뿌리의 성장은 줄기의 성장보다 훨씬 앞서 있습니다. 자엽기의 단계에서, 줄기 높이는 2-4 cm에 이르고, 뿌리 길이는 6-10 cm이다; 4-5 쌍의 잎이 형성되면 뿌리 조직은 80-100cm의 깊이까지 침투한다. 바스켓이 형성 될 때까지 뿌리의 성장은 멈춘다.

해바라기 뿌리 체계는 많은 수의 2 차 뿌리와 뿌리로 강력합니다. 처음에는 토양 표면에 거의 평행하게 위치하는 측부 뿌리의 일부분이지만 두부 뿌리에서 20-40cm 떨어진 지점에서 다음과 같은 뿌리에서 분지를내어 평행하게 진행한다. 옆 뿌리의 다른 부분은 10-45cm의 토양층에 넓게 퍼지고 깊이가 깊어지며 가장 작은 뿌리의 조밀 한 네트워크를 형성합니다. 막대의 2 차 루트 이후의 뿌리 편차 각과 그 발생 깊이는 기상 조건, 토양 조건에 따라 다릅니다.

꾸준한 건조한 기상 조건에서는 뿌리가 더 깊숙이 침투하고 습한 날씨에는 8-10cm의 거리에서 표면에 접근합니다. 건조한 날씨에 식물은 풍하중에 더 강하며 습기가 적은 날씨에서는 저항력이 낮아 숙박과 수확이 복잡해집니다. 큰 손실. 인터 로우 프로세싱을 수행 할 때이를 고려해야합니다. 열 간격 동안 횡 방향 뿌리의 손상은 가뭄 동안에 만 식물에게 해를 끼친다. 0-10 cm의 수분 층이 풀어지면 충분하며, 옆 뿌리의 생존력은 신속하게 회복됩니다. 자르면 2 차 뿌리가 자란다. 그러한 식물의 종자 생산성은 감소하지 않는다.

품종의 측면 뿌리는 수평으로 퍼지며 작물에서는 주로 인접한 열의 뿌리가 경로를 차단하는 중간 행 간격에 도달합니다. 여기서 그들은 방향을 바꾸고 수직적으로 내륙으로 자라며 뿌리 줄기와 평행합니다. 인접한 둥지 또는 줄에 식물이없는 경우, 해바라기 품종의 뿌리는 상층에서 2m 이상의 거리로 퍼집니다.

숙성 된 씨를 가진 커팅 헤드, 나는 눈 보전을 위해 봄까지 줄기를 남기고, 봄에는 줄기를 잘라 버미 콤 팩팅 칼라의 바닥으로 보낸다.

해바라기 식물 묘사

연간 초본 식물.

줄기의 높이가 0.6에서 3 미터로 직선형이며 대부분 비 직선이며 뻣뻣한 털로 덮여있다.

잎은 잎자루가 길며 길이가 긴 편이며 윗부분이 밋밋하며 아래쪽이 밋밋하고 짙은 녹색이며 난형이며 길이 40cm 정도의 판이 있고 사마귀가있는 짧은 털이 있고 사마귀가있다.

꽃이 피기 전 (꽃 봉오리 단계에서) 직경 30-50 cm의 꼭대기에있는 매우 큰 바구니에있는 꽃은 태양이 내린 날 이후에 돌아옵니다. 개화 후, 꽃은 주로 동쪽으로 향하게됩니다. 가장자리 꽃은 길이 4-7 cm의 주황색을 띠며 보통 열매가 없다. 내부 - 관목, 갈색 - 노랑, 양성애자, 다수 (500-2000). 화관 Pentagon. 꽃에는 수술실이 5 개 있으며, 융합 된 꽃밥이 있습니다. 해바라기는 종종 하나의 꽃차례를 형성하지만 꽃가루가 적은 추가 공정도 있습니다. 7 월 -8 월에 30 일간 꽃 피는 꽃.

열매는 장 타원형의 씨앗으로 약간 낟알이 있고 약간 압축되어 있으며 길이 8-15mm, 너비 4-8mm이며 가죽 같은 과피 (흰색, 회색, 줄무늬 또는 검은 색)가있다.

꽃가루 알갱이는 3 중 - 서리로 덥거나 직사각형이며 구형이다. 지름 (스파이크 포함)은 37.4 ~ 44.8 마이크론입니다. 극과 적도의 윤곽이 거의 둥글다. 밭고랑은 4-5 미크론이고 짧고 가장자리가 고르지 않으며 흔히 보이지 않는 윤곽이 난다. 광석은 타원형이며 길이 4 ~ 5 미크론, 길이 6 ~ 6.5 미크론입니다. mesocolpium의 너비는 22-25 미크론이고 apocolpium의 지름은 11-14.2 미크론입니다. 두께는 1.2 ~ 1.8 미크론 (가시가 없음)으로 나온다. 기본 레이어와 기본 레이어가 얇습니다. 스파이크 아래 막대의 높이는 최대 1 마이크론, 스파이크 사이 0.3-0.4 마이크론입니다. 조각은 가시가 있고, 가시의 높이는 3.5-5 미크론이고 밑면의 지름은 1.2-1.5 미크론이며, 끝은 그려지고 뾰족하다. 가시가 똑같이 이격되어 있으면 극좌표 투영에서 메조 콜 슘에 5 개의 가시가있다. 황금 꽃가루입니다.

퍼짐

해바라기의 고향은 북미입니다. 고고학 발굴은 인디언들이 2,000 년 전에이 식물을 재배했다는 사실을 확인시켜줍니다. 해바라기는 스페인 사람에 의해 유럽에 수입되었고, 16 세기 초 마드리드 식물원에서 재배되었습니다. 해바라기는 피터 1 세에 의해 러시아에 왔는데, 그는 네덜란드에이 식물을 보았고 씨앗을 러시아에 보내달라고 명령했다.

현재 러시아에서는 유채화 해바라기가 널리 재배되고 있습니다.

화학 성분

잎과 꽃이 발견되는 플라보노이드 (kvertsimeritrin), 쿠마린 배당체의 skopolin, saponidy 트리 테르펜, 스테롤 (글리코 시드 sitosterolin), 카로티노이드 (? 카로틴, 크립토, taraksantin), 페놀 탄산 산 (클로로겐산, neohlorogenovaya, 커피), 안토시아닌.

씨앗에는 지방성 기름 (약 40 %, 때로는 50-52 %), 단백질 (최대 20 %), 탄수화물 (최대 25 %), 스테롤, 카로티노이드, 유기산, 인지질이 포함되어 있습니다.

Heliotropism

해바라기가 태양 (헬리오 트로피즘)쪽으로 "뻗어"있다는 널리 퍼진 의견이 있습니다. 실제로 성숙한 해바라기 꽃은 일반적으로 동쪽을 향하고 움직이지 않습니다. 그러나 해바라기 꽃 봉오리 (꽃이 피기 전)에는 헬리오 트로피 성이있다.

그들은 동서로 방향을 바꿉니다.

가치와 응용

일반적인 작물. 그것은 러시아와 우크라이나의 주요 종자이며 세계에서 가장 중요한 종자 중 하나입니다. 해바라기 기름의 산업적 생산은 영국에서 1716 년에 처음으로 특허가되었지만 농민 D. 보 카레 프 (Bokarev)에 의해 러시아에서 시작되었습니다. 종자의 바구니와 유분 함유량이 서로 다른 많은 품종이 개발되었습니다. 농업 기술 및 해바라기 선택에 대한 특별한 기여는 학자 V. S. Pustovoit에 의해 이루어졌습니다.

과일 - 씨앗은 날 것으로 먹고 토스트했습니다. 해바라기 기름은 씨앗에서 만들어집니다.

케익은 가축 사료로 사용되며 할바 제조용으로도 사용됩니다. 해바라기 줄기는 종이 원료로 사용됩니다. 나무가없는 지역에서도 연료로 소비됩니다. 칼륨은 줄기를 태우면서 재에서 추출되며, 비누 만들기, 내화 및 크리스탈 유리 생산, 염색시 그리고 칼륨 비료로 사용됩니다. Threshed inflorescences - 바구니 - 가축을 먹이로 이동하십시오. 높은 수준의 해바라기가 사일리지를 위해 재배됩니다. 해바라기는 눈이 내리는 곳의 로커 공장으로 뿌려집니다.

해바라기 장식 장식품이 있습니다.

해바라기는 약용 식물로도 사용됩니다 : 팅크는 식욕을 증가시키기 위해 마른 잎과 가장자리 꽃으로 준비됩니다. 민간 요법에서, 꽃의 한계 방언을 주입하는 것은 febrifuge로 사용됩니다. 해바라기 유는 귀중한 식품뿐만 아니라 중요한 치료제이기도합니다. 아픈 관절을 문지르는 데 외부에서 사용되며 가볍고 약한 완하제로 구두로 사용됩니다. 과거에는 신선한 해바라기 종자가 알레르기, 기관지염 및 말라리아에 사용하도록 권장되었습니다.

꿀벌은 매년 해바라기 꽃에서 꿀과 꽃가루를 수집합니다. 우크라이나에서는 Black Earth 구역, Lower Volga 지역, Siberia 및 Kazakhstan의 여러 지역에서 북부 코카서스가 벌꿀 식민지의 둥지에있는 주요 벌꿀 수집 및 꽃가루 매장량 보충을 제공하는 가장 중요한 벌꿀 문화입니다. 기상 조건과 파종 기술에 따라 Bashkortostan의 헥타르 당 13kg에서 Voronezh 지역의 25kg까지 다양하며 꿀 당 함량은 45에서 79 %까지 다양합니다. 다른 사람들에 따르면, medoproduktivnost는 40-50 kg / ha입니다. 감로의 독특한 특징은 사소한 양 (3-4 %)이며 지팡이 설탕이 전혀 없다. 해바라기 꿀은 황금빛, 연한 호박색이며, 때로는 푸른 색조가 있습니다.

해바라기는 열, 빛, 토양 비옥을 요구합니다. 발달 초기에는 싹의 단계에서 -4.5 ℃의 서리를 견딘다. 꽃이 피는 동안 가장 유리한 온도는 20-30 ℃이다. 그것은 상당량의 물을 소비하지만, 동시에 깊고 강력한 뿌리 시스템이 식물이 낮은 토양 지평에서 습기를 사용할 수 있기 때문에 열과 가뭄에 강합니다. 그것은 다양한 토양에서 재배되며 검은 토양과 강변 토양에서 높은 수확량을 산출합니다. 식생 기간은 80-140 일입니다.

해바라기는 3-4 년 이전에 재배지로 돌아갈 수 없습니다. 그 지역은 가을부터 깊이 20cm 깊이까지 팠을 필요가 있습니다. 썩은 비료, 광물질 비료를 질소 0.3kg과 인 100kg 당 0.4kg의 비율로 적용 할 수 있습니다.

성장하는 해바라기 씨앗은 엘리트 및 생식 종자의 사용을 제공합니다. 해바라기가 교차 수분 작물이고 다른 품종 또는 잡종으로 수분 될 때 수확량, 유질, 큰 결실과 "자연적"종자 특성이 1 년 내에 감소한다고 생각하십시오. 어떤 경우에도 세 번째 및 더 낮은 복제품의 씨앗, 특히 알려지지 않은 원본의 씨앗을 사용해야합니다.

식물 수가 적 으면 해바라기는 감자, 콩, 표 사탕무의 열 사이에서 자랄 수 있습니다. 따로 놓을 때, 그것은 30 x 50 cm 계획에 따라 파종됩니다. 해바라기가 덜 심을수록 씨앗은 더 커집니다.

"태양의 꽃"을 돌보는 것이 가장 쉽습니다. 통로는 잡초가 없어야하고, 흙이 없어야합니다. 스파이 해바라기가 필요하지 않습니다.

명심하십시오 : 해바라기 묘목은 새들에게 가장 좋아하는 음식입니다. 그것은 그들이 sown 영역에 걸쳐 작은 못을 통해 흰 스레드를 스트레칭하는 것을 막을 수 있습니다. 묘목이 출현 한 지 2 주 후에, 새들은 더 이상 해바라기 작물에 관심을 갖지 않습니다.

씨앗이 익기 시작하면 새로운 침입을 기다리십시오. 기둥에 허수아비, 신문 또는 거즈 넥타이, 패브릭 스트립 또는 알루미늄 호일 스트립을 사용하여 새를 깜짝 놀라게 할 수 있습니다. 개인적으로, 우리는 이러한 목적으로 일반 거즈를 사용합니다. 우리는 해바라기 머리를 묶어 익 힙니다.

dacha의 해바라기는 손으로 날카로운 칼로 머리를 자르고 청소합니다. 매우 습한 씨앗은 줄기의 그루터기에 잘라 바구니를 넣어 8-10 일 동안 건조됩니다. 수분이 10 %를 넘지 않는 씨앗 (치아를 클릭 할 수 있음)은 다음 수확 때까지 품질을 잃지 않습니다.

품종을 올바르게 선택하고 기술을 준수함으로써 종자를 "g아 먹는"해바라기 씨앗을 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 최소한의 비용으로 훌륭한 버터와 함께 가족들에게 제공 할 수 있으며, 저녁 식사시 TV에서 먹는 불에 구워진 씨앗 몇 개만 포화시킬 수있을뿐만 아니라 신경을 진정시키는 데 도움이됩니다.

해바라기는 씨앗과 줄기의 녹색 덩어리뿐만 아니라 ecopark의 장식과 커다란 노란 머리로 감탄하기 위해 자랄 것입니다.

나는 눈이 쌓일 열린 공간에서 해바라기의 줄기를 사용하려고 노력할 것이다.

2014 년 리로이 (Leroy)에서 씨앗 주머니를 사서 울타리 근처의 불임 신장에 15 개의 씨앗을 심었습니다. 10 식물은 키가 2 미터 이상으로 크게 자랐습니다. 제거하고 종자의 8 개의 큰 바구니를 말리십시오. 두 개의 바구니가 익지 않았습니다.

따라서 내년에 우리는 수확을위한 해바라기 씨앗 수백 개를 제공 받게됩니다. 대안으로, Pereslavl의 시장에서 큰 씨앗을 구입할 것을 고려 중입니다.이 시장의 가격은 매우 온건합니다. 예를 들어, 호밀 곡물 버킷의 가격은 백 루블입니다.

이제 해바라기 기름을 얻는 방법에 대해 생각해 봅니다.

해바라기의 주요 특징을 가진 테이블은 "해바라기"페이지에 있습니다.

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해바라기 씨 (해바라기 씨앗)

27-02-14 • 조회수 : 6297 • 댓글 : 0 • 인쇄 버전

혈당 지수 (GI) - 35.

칼로리 - 572 kcal.

Astrov 가족의 1 년 해바라기 씨앗을 씨앗이라고합니다. 국토 - 북미. 콜럼버스에 의해 미국이 발견 된 후 씨앗은 유럽으로 가져와 해바라기를 장식용 식물로 사용하기 시작했습니다. XIX 세기의 중반에서만 먹고 필드에서 육성하기 시작했다. 생산에서, 러시아는 두 번째 - 우크라이나에서 1 위를 차지했습니다.

씨앗의 유용한 특성

씨앗은 구성 상 인체에 유익합니다. 생물학적 가치 측면에서 보면 알과 고기에 인접하지만 훨씬 쉽게 흡수됩니다.

해바라기 씨앗은 가벼운 지방, 단백질, 탄수화물 (단당류 및 이당류), 레시틴, 섬유, 전분, 불포화 아미노산 (스테아르 산, 올레산, 팔 미트 산, 리놀레산, 아라키돈 산 등)을 포함합니다. 매크로 및 미량 원소 : 인, 망간, 철, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 아연, 칼슘, 셀레늄, 요오드. PP, D, E, F, A, B (1,2,5,6,9), 베타 카로틴, 콜린과 같은 많은 비타민이 있습니다. 탄닌, 구연산 및 타르타르산, 식물성, 카로티노이드가 있습니다.

비타민 D의 함량은 칼륨 - 바나나와 오렌지가 5 배, 마그네슘이 호밀 빵보다 6 배 많을 때 대구 간을 능가합니다.

씨앗이 몸에 어떤 영향을 줍니까?

해바라기 씨앗이 퍼지는 방법

씨앗의 사용은 산 - 염기 균형을 정상화하고 심장 혈관계에 유익한 효과를 주며 혈관을 강화시키고 췌장, 담즙 방광, 간장, 신장 기능을 정상화시켜 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 그들은 고혈압, 심장 발작, 뇌졸중 및 죽상 동맥 경화증의 예방입니다. 밀키 성숙 씨앗은 압력을 줄입니다.

해바라기 씨앗은 세포막과 신경 섬유의 파괴 과정을 막고, 발암 물질을 제거하고, 노출로부터 보호하고, 시력을 증가시키고, 뼈 조직의 재생과 성장에 기여하고, 암 세포를 억제하고 파괴하며, 조직을 치료하고 회복시킵니다.

실험적으로 씨앗이 노화 과정을 늦추고, 굶주림을 덜어 주며, 비만의 여분 파운드를 없애는 데 도움이되었습니다. 씨앗을 껍질을 벗기는 과정에서 신경 계통의 긴장을 풀고 긴장을 풀어주는 명상 요소가 있으며, "심리적 치료"효과가 있으며 천연 항우울제로 간주됩니다.

이 제품의 사용에 관해 이야기하는 경우 가장 좋은 방법은 날것 또는 말린 것을 사용하는 것입니다. 볶은 씨앗은 많은 유용한 자질을 잃어 버리고 심지어 때로는 해롭다.

씨를 선택하는 방법

팩으로 씨앗을 사는 것이 가장 좋으며 유통 기한을 고려해야합니다. 포장 날짜는 1 개월을 넘지 않아야합니다. 캔디 또는 츄잉껌이 들어있는 "놀라움"가방을 선호하십시오. 이는 가짜를 보호하는 것입니다.

시장에 나와있는 종자는 제품을 어떤 상태로 보관했는지, 그리고이 제품에 카드뮴과 기타 유해 물질이 많이 있는지 여부를 알 수있는 기회를 제공하지 않습니다. 당신은 또한 껍질에있는 씨앗이 항상 벗겨내는 것보다 더 유용하다는 것을 알아야합니다.

껍질에서 구입하면, 곡물에 손상이나 파편이 없는지 확인해야합니다. 노란색 계통의 색조가있는 경우 이는 썩은 냄새가 났음을 의미합니다. 냄새는 불쾌한 색조를 포함해서는 안됩니다.

씨앗을 저장하는 방법

해바라기 씨앗은 산화의 특징 인 지방이 많기 때문에 품질 저하없이 오랫동안 저장할 수 없습니다. 가장 좋은 방법은 밀봉 된 패키지로 냉장고에 보관하는 것입니다. 동시에 품질 보증은 3 개월로 연장됩니다. 얼어 붙은 상태 - 6 개월.

요리에 결합 된 것

요리 할 때 씨앗은 참치, 닭고기, 쇠고기 등 많은 요리에 흥미로운 요소입니다. 원래의 그늘은 스크램블 드 또는 스크램블 드 에그를 제공합니다. 콩과 식물, 게살, 튀긴 채소, 버섯, 사워 크림, 호두, 꿀, 건포도와 잘 어울립니다.

원하는 경우 다양한 시리얼에 우수한 첨가제로 사용하십시오. 빵 만들기에 이상적 (호밀, 밀기울, 통밀). 해바라기 밀가루에서 맛있는 페이스트리, 특히 튀김이 나옵니다.

제품의 유용한 조합

야채 샐러드를 준비 할 때 소량의 종자를 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 접시를 풍미하고 향기롭게합니다. 특히 잘게 잘린 당근, 무, 사과, 바나나 및 기타 과일 및 채소와 잘 맞습니다.

체중 감량을위한 다이어트에서는 종종 굶주림을 억제하는 씨앗을 사용합니다. 일반적으로 원료 나 건조 된 형태로 사용하도록 권장됩니다. 해바라기 씨앗은 고기, 생선, 빵, 초콜릿, 버터를 대체하는 데 이상적입니다. 이 제품은 탄수화물과 지방 음식의 소비를 효과적으로 줄이는 데 도움이됩니다.

이 제품의 칼로리 함량을 염두에 두십시오. 껍질을 벗긴 씨앗 반 컵은 초콜릿 바와 영양 학적으로 동일하며, 전체 유리는 뚱뚱한 돼지 케밥의 서빙과 같습니다! 당신의 식단에 씨앗을 포함 시키면, 그 혜택이 2 큰 스푼 이상을 가져 오지 않는다는 것을 알아야합니다. 이러한 양은 건강에 유리하며 체중을 교정하는 데 도움이됩니다.

금기 사항

알레르기, 위궤양에는 사용할 수 없습니다. 복통, 통풍, 허혈 및 부정맥에주의하십시오. 해머 에나멜이므로 손을 깨끗이하는 것이 가장 좋습니다. 또한 플라크의 형성에 기여합니다. 더러운 씨앗은 중독과 장 감염을 일으킬 수 있습니다.

의학 및 화장품 분야의 응용

영양사와 의사는 마약뿐만 아니라 많은 질병 예방을위한 씨앗을 추천합니다. 해바라기 씨앗은 심장병, 간장을 완화시키고 근육 조직을 강화 시키며 가슴 앓이를 완화시킵니다. 전염병, 골절, 부상으로부터의 회복 과정에 임명 됨. 비만 - 나쁜 콜레스테롤을 배출합니다. 그러한 경우, 매일 조언을하십시오 - 100 g.

정제 된 씨앗에서 추출한 오일은 폐, 위장관 질환, 혈전 정맥염, 치통의 치료 및 예방에 사용됩니다. 해바라기 씨앗은 젊음의 여드름과 여드름을 없애기 위해 청소년에게 유용합니다.

해바라기 국물 기관지염 치료. 미숙 한 씨앗에서 나온 팅크는 압력을 정상화시키고 죽상 경화증을 예방합니다.

그들은 피부, 손톱 및 머리카락의 상태에 매우 중요한 이점을 가져다줍니다. 구조가 개선되고 상태가 정규화됩니다. 지상 종자는 오래된 세포를 제거 할뿐만 아니라 영양을 공급하고 수분을 공급하며 젊어지게하는 수술 용으로 이상적입니다.

해바라기 오일은 크림, 강장제, 문지르 기 및 기타 화장품 준비 용품에 포함되어 있습니다. 뷰티 살롱에서 자주 사용됩니다.

해바라기

해바라기는 Compositae 가족의 대표입니다. 해바라기는 일년생 식물입니다. 2 ~ 3 미터의 높이에 이른다. 이 식물의 줄기는 곧고 가지가 가지 않고 넓은 잎이 잎자루에있다. 줄기의 꼭대기는 아름 다운 노란 꽃차례에서 끝납니다 - 바구니. 꽃차례는 여러 종류의 꽃으로 이루어져 있습니다. 가장자리에는 큰 크기의 불임 꽃이 피고 중간에 작은 관 모양의 꽃이 핀다. 이 중형 꽃은 각각 5 개의 수술과 1 개의 과일을 가지고 있습니다. 해바라기 씨의 열매. 수분은 십자가 곤충에서 수행됩니다. 농업에서는 추가 인공 수분을 사용하여 종자 생산량을 늘립니다. 바구니에있는 꽃이 다른 시간에 개화한다는 사실을 고려하면 추가 수분이 2 ~ 3 번 수행됩니다.

해바라기는 가뭄에 강한 식물로 알려져 있습니다. 잘 발달 된 루트 시스템 덕분에 물없이 오랫동안 할 수 있습니다. 이 식물의 뿌리는 토양 깊숙이 1.5m까지 자랍니다. 그러나 정기적으로 해바라기에 물을 주면이 작물의 작물이 증가합니다.

해바라기는 다양성에 따라 90 일에서 130 일 사이에 자랍니다. 토양이 잘 수분이되면 이른 봄에 해바라기를 뿌려 라. 어떤 경우에는 종자가 4 도의 열에서 발아 할 수 있기 때문에 겨울 전야에 파종하는 것이 가능합니다. 아침의 서리는 해바라기 싹을 두려워하지 않습니다. 일반적으로 해바라기를 뿌리기 위해 정사각형 중첩 된 방법을 사용했습니다.

해바라기는 완전한 비료가 필요합니다. 이를 위해, 토양에 분뇨가 도입되어 수확량이 증가합니다. 또한 칼륨과 인산염 비료를 사용하십시오.

기본적으로 해바라기는 러시아와 우크라이나의 대초원 지역에서 자랍니다. 북부 지역에서도 작물을 생산하지만 가축 사일리지를 제공하기 위해.

해바라기 조상은 북아메리카의 남쪽 대초원에서 우박을 이룹니다. 야생에서 건조하고 조명이 좋은 곳에서 자랍니다. 고대부터 해바라기는 미국에서 재배되고 있습니다. Х1 세기에이 식물은 유럽에 도입되었습니다. 첫째, 해바라기는 관상용 식물로 재배되었고 나중에는 채소밭에서 재배되었습니다.

해바라기는 석유 공장으로 중요합니다. 그 씨앗은 주로 먹는 기름을 생산하는 데 사용됩니다. 또한, 해바라기 기름은 마가린을 만드는데 사용됩니다. 종종 해바라기 씨앗은 견과류 대신에 날 것으로 먹습니다. 최악의 영양 특성을 지닌 해바라기의 일부 품종은 비누 만들기, 바니시, 페인트 등의 기술적 목적으로 재배됩니다. 해바라기는 가축 사료로 사용되는 단백질로 구성된 기름 케이크이므로 사료 양식으로 간주됩니다.

과일과 씨앗은 어떻게 물로 퍼지나요?

물과 함께 퍼지는 씨앗과 과일은 매우 가볍고 무겁기 때문에 물 위를 잘 지키거나 특별한 수영기구를 가져야합니다. 쐐기풀의 열매는 수영에 적합합니다. 과일 견과류는 공기로 가득 찬 수영 가방에 싸여 있습니다.

많은 식물의 씨앗은 때로는 동물과 사람들에 의해 무의식적으로 운반됩니다.

즙이 많은 과일에 들어있는 씨앗은이 과일을 먹는 동물에 의해 퍼집니다. 새 체리, 라즈베리, viburnum의 밝고 맛있는 과일은 많은 새를 끌어들입니다. 펄프와 함께 과일을 먹으면 씨를 삼킨다. 펄프는 위장과 소장에서 소화되며 밀도가 높은 피부로 보호되는 씨앗은 소화가되지 않아 배설물과 함께 어딘가에서 버려집니다. 그래서 씨앗은 뿌려지고 비료와 함께 뿌려집니다.

많은 식물의 씨앗은 곤충에 의해 운반됩니다. 예를 들어, 개미는 celandine, 제비꽃과 같은 수분이 많은 부속물이있는 씨앗에 끌립니다.

자연에는 씨앗을 스스로 뿌리 뽑을 수있는 식물이 많이 있습니다. 익을 때 열매가 열리고 씨앗은 날아갑니다. 이런 식으로 종자 번식은 제비꽃, impatiens 및 아카시아에서 발생합니다.

마우스 완두콩과 카라가나 (노란색 아카시아)는 과일의 놀라운 특성 때문에 씨앗을 뿌립니다. 콩의 열매는 완두콩이있는 두 개의 밸브로 이루어져 있습니다. 과일이 말라 갈 때, 반쪽은 더 탄력 있고 스프링을 닮습니다. 각 플랩은 말리는 경향이 있지만 다음 플랩은 이것을 방지합니다. 열매가 완전히 건조 된 후에는 강타가있는 새시가 서로 분리되어 두 개의 작은 나선으로 접혀서 씨앗이 다른 방향으로 흩어집니다.

완두콩과 콩 열매의 씨를 뿌릴 수 있습니다. 그러나 사람은 열매가 열리기 전에이 식물들을 제거합니다. 따라서 그는 재배 작물을 절약합니다.

동물의 도움으로 바람이나 물로 식물의 씨앗과 열매가 먼 거리를 커버 할 수 있습니다. 그들은 깊은 강, 산맥, 사막과 바다를 교차시킵니다. 그러나 식물의 먼 여행은 인간과 관련이 있습니다. 재배치, 전쟁 또는 무역 원정 중, 사람은 분명히 재배 식물의 씨앗을 가져갈 것입니다. 해외 국가에서 금과 보석과 함께 가맹점과 정복자들은 항상 새로운 문화의 씨앗을 가져 왔습니다. 따라서 미국의 감자, 옥수수, 해바라기, 아시아의 오렌지, 아프리카의 커피가 유럽으로 유입되었습니다.

개념 :

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과일과 씨앗이 어떻게 퍼지는가?

오래된 속담에 의하면 사과는 사과 나무에서 멀리 떨어져 있지 않습니다. 실제로 과일과 씨앗은 종종 다양한 적응으로 인해 모 식물에서 멀리 떨어져 있습니다. 어떤 씨앗은 돌풍으로 흩어지며, 다른 씨앗은 물의 흐름에 의해 옮기고, 다른 씨앗은 동물에 의해 퍼집니다. 마지막으로, 많은 식물들이 씨앗을 뿌려서 사방 팔방으로 쏘고 있습니다. 따라서 식물은 정착되어 새로운 공간을 차지합니다.

바람에 씨앗은 어떻게 퍼지고 있습니까?

바람에 의해 퍼지는 씨는 즉시 인식 될 수있다. 그들은 매우 작거나 공중에 뜨는 데 도움이되는 특수 부속 장치가 있습니다. 먼지, 빗물 털의 씨앗, sundew, wintergreen처럼 가장 작습니다. 털이 많은 털로 된 솜털 형태의 부속 장치는 민들레, 검은 색, 스커디의 열매를 맺습니다. 자작 나무와 알 더 과일은 평평하고 가벼운 과일입니다. 바람의 돌풍으로 그들은 쉽게 계획을 세웁니다. 단풍 나무의 열매는 두 개의 날개가있는 파생물입니다. 가지에서 떨어지면 헬리콥터처럼 회전합니다. 이 때문에 가을이 늦어지고 바람이 모 식물에서 멀리 떨어집니다.

바람의 퍼짐을위한 재미있는 장치는 몇몇 대초원과 사막 식물에서 유효하다. 그들은 매우 강하게지면에 뻗어서 고밀도 구형의 크라운을 형성합니다. 씨앗이 익을 때 줄기가 말라서 쉽게 부서집니다. 바람이이 공을 집어 들고 초원을 가로 질러 운전합니다. 바람이 식물을 이리저리 움직이는 동안 씨앗은 땅에 뿌려집니다. 그런 식물을 텀블 위드라고합니다. 정상적인 기후에서 자라는 그러한 식물의 예는 비어있는 제비와 소금 늪에 정착하는 잡동사니 (klopovnik)로서의 역할을 할 수 있습니다.

가볍고 부유하는 씨앗이 알더를가집니다. 알더 (Alder)는 강둑을 따라 자라며 그 씨앗이 물에 무너지면 그 식물은 현재 어머니 식물에서 멀리 떨어져 있습니다. 떠 다니는 씨앗은 또한 우리의 잡초에서 발견됩니다 : 질경이, 결절. 그들은 비가 온 후에 물의 흐름에 의해 운반됩니다.

씨앗이 동물과 인간을 통해 퍼지는 법

일부 식물의 건조 과일에는 다양한 트레일러가 설치되어 있습니다. 잡초가 자라는 황무지 또는 강둑을 통과하는 것이 타당 할 것입니다. 우엉, 중력, 계승의 끈질긴 과일의 전체 수집품을 반드시 옷에 실을 것입니다. 옷과 마찬가지로이 식물의 열매는 동물의 머리카락, 새의 깃털에 붙어 새로운 곳으로 옮길 수있는 능력을 얻습니다.

과일과 씨앗의 번식은 동물 (단백질, 다람쥐)이 비축하는 것에 기여합니다. uneaten 또는 잃어버린 씨앗은 종종 유리한 조건에서 발아.

식물 자체가 어떻게 씨앗을 뿌리 는가?

제라늄 초원은 작은 "투석기"를 사용하여 씨를 뿌린다. 그 씨앗은 기둥의 바닥에 얇고 탄성을 가진 판 끝에있는 작은 오목 부에 있습니다. 각 판의 다른 쪽 끝은 기둥 상단에 부착되어 있습니다. 더운 날씨에는 판 안쪽의 장력이 증가하고, 마치 걸쇠에서 벗어난 것처럼 빨리 구부러져 씨앗이 날립니다.

사람에 의한 과일과 씨앗의 분포

재배 식물과 함께 한 남자가 새로운 사람과 새로운 잡초를 따라 갔다. 옷이나 애완 동물의 머리카락에 붙이고, 신발에 흙과 함께 붙인 다음 씨앗과 잡초가 밀접하게 따랐습니다. 백인 정착민들에 따르면 미국의 광대 한 지역은 질경이에 의해 지배당했습니다. 인디언들은이 식물을 "백인의 발자취"라고 불렀습니다.

많은 식물들이 전쟁 중에 퍼졌습니다. 결국, 육군 후에, 말을위한 규정 식과 건초를 가진 손수레는 항상 기지개했다. 필드 씨앗도 건초와 함께 여행했습니다. 많은 외국 잡초가 수입 곡물과 함께 바다로 새 곳으로 떨어졌습니다. 곡물을 타작하기 전에 불소가 제거되었는데 거기에는 여러 가지 씨가있었습니다. 결과적으로, 새로운 잡초가 공장 주변에 나타났습니다.

많은 양의 종자가 생 모와 함께 옮겨졌습니다. 따라서 알제리, 남아메리카 및 호주에서 온 약 500 종의 외계 식물이 프랑스 남부에 정착했다.

http://www.centr-eg.ru/?p=1757

해바라기 씨앗 확산. 연례 해바라기 사용 방법

해바라기 묘목에 대한 설명은 해발 고도가 0.6-2.5m 인 뻣뻣한 털로 덮인 직립, 거친 줄기와 줄기가 있고 연근 치는 2-3m의 깊이로 침투하는 강력한 줄기 뿌리 체계를 가지고 있습니다. 해바라기의 잎은 심플하고 뿌리가 없으며 stipules, 거친, 짧은 딱딱한 머리카락으로 덮여. 잎 표피의 입은 무작위로 배열되고, 그 틈은 다른 방향으로 향하게됩니다. 시트의 아래쪽에는 상단보다 1.5-2 배가 더 큽니다. 첫 번째 진실한 잎 (2 개 쌍)의 줄기에 배열은 반대이고, 나머지는 나선형이다. 동일한 품종 내에서도 잎의 수는 일정하지 않습니다. 그것은 농업 기술의 특성을 포함한 많은 요소에 달려 있습니다. 예를 들어, VNIIMK 8931 품종의 초기 파종으로 개선 된 식물은 잎이 28 개 였고, 잎은 31 개였습니다.

다른 조건에서 잎의 평균 수는 중간 숙성 품종 28-32, 초기 숙성 및 초기 숙성 - 24-28에 있습니다. 일반적으로 40,000 / ha의 밀도를 가진 단일 식물의 총 잎 표면은 다음과 같다. Kuban 상태에서 5-10,000 cm2, 우크라이나 - 3-7,000, Volga 지역 - 3-6,000 cm2.

해바라기 꽃차례는 꽃이있는 큰 용기로 구성된 멀티 꽃 바구니입니다. 1 - 관상 꽃; 2 - 리드 꽃; 3 잎 포장지

도 4 해바라기 바구니의 구조 :

리드 꽃 무성한, 큰 밝은 노란색 화관과 낮은 난소로 구성됩니다. 관상 꽃받침은 꽃받침이 달리고 꽃받침이 달린 꽃받침이 달리고 꽃받침이 달린 노란 색, 5 개의 수술, 1 개의 작은 수정란과 2 개의 새의 난소가있는 암술 (그림 2)이있다.

해바라기 씨의 열매. 과일 코트 (과피, 껍질) 및 실제 씨앗 (커널)으로 구성됩니다. phytomelanic (갑옷 입은) 층은 해바라기 나방 (나방)의 유충에 의해 손상되지 않도록 achene을 보호하는 과일 코트에 묶여 있습니다. 이 기능은 갑옷을 입힌 품종을 만들 때 해바라기를 선택하는 데 사용되어 가장 위험한 해충 인 해바라기 나방으로부터 작물을 보호하는 가장 심각한 문제를 해결했습니다.

해바라기 씨 (커널)는 두 개의 자엽과 그 사이에 꽃 봉오리, 배축 및 배어 뿌리로 구성된 얇은 종자 코트로 덮인 배아입니다. 배아의 뿌리는 종자의 좁은 끝 부분에있다. 주요 영양소 보유 (기름, 단백질)는 자엽에 집중되어 있습니다.

해바라기에는 수돗물 루트 시스템이 있습니다. 주요 뿌리는 씨앗의 뿌리 뿌리에서 형성되며 수직 하향 방향으로 활발하게 자랍니다.

주요 뿌리에 측 방향 뿌리가 형성되며, 처음에는 수평으로 그리고 그 다음 수직으로 아래쪽으로 자랍니다. 주요 뿌리와 같이 측부 뿌리는 작은 뿌리가 빽빽하게 빽빽하게 얽혀 있고 다량의 토양을 관통합니다. 상부 뿌리 층에 집중된 많은 수의 뿌리가 가지를 뻗는다. 이 층이 마르면 비활성 상태가되고 부분적으로 사라지며 비가 내리면 성장을 재개하고 활발히 기능하는 작은 흰색 뿌리의 새로운 네트워크를 형성합니다.

도 4 해바라기 꽃 :

이 뿌리는 해바라기 생활에 중요한 역할을합니다. 특히 상대적으로 작은 강수량, 수분이 줄기를 따라 나뭇잎에서 굴러 떨어지더라도 식물 근처의 토양 층을 상당히 습하게 만듭니다.

해바라기 뿌리는 바스켓 형성 단계까지 깊이 1.5m, 꽃이 만발하는 단계까지 2m까지 침투합니다. 그런 다음 성장이 느려지지만 성장 시즌이 끝날 때까지 멈추지 않습니다. 실험 3. B. Borysonika (1985)는 Dnipropetrovsk 지역에서 해바라기에 바구니를 형성하여 식물의 높이가 50-65 cm에 이르렀을 때, 뿌리는 개화 기간 동안 각각 1.4-1.6 m로 깊어 져 1.4 ~ 1.6과 1.8-2 m. 성장기가 끝날 무렵 뿌리는 2.2-2.4m의 깊이에 이르렀다.

해바라기의 뿌리 계통에 대한 설명 - 뿌리 계의 뿌리가 깊어지는 특성은 여러 요인에 달려 있지만, 특히 토양의 수분 함량에 달려 있습니다. 건조 년에는 표토에서 젖은시기에 비해 뿌리가 적고 총 질량보다 많습니다 (표 3).

침투 깊이, 해바라기 뿌리의 분포 속도 및 특성은 토양의 수분 및 영양분의 분포에 의해 결정됩니다. 그래서 Saratov Trans-Volga 지역의 밤의 토양에서는 60cm 이하의 수분이 없을 때 뿌리가이 깊이까지만 침투했으며 더 깊은 층에서 수분은 최대 1.5-2m까지 침투했습니다. - 증가합니다. 주 뿌리쪽에 뿌리가 퍼져있는 것은 이웃 식물의 반대 뿌리의 위치, 서기의 밀도와 먹이 지역의 모양, 행간 경작의 깊이와 너비에 달려있다.

강력하고 잘 발달되고 활동적인 뿌리 시스템을 보유하고있는 해바라기는 많은 다른 재배 식물이 접근 할 수없는 많은 양의 토양으로부터 수분과 영양분을 사용합니다.

가족 - 국화과 - 국화과 (Compositae).

중고 부품 - 꽃, 씨앗, 잎, 줄기, 뿌리,
씨앗, inflorescences.

인기있는 이름은 해바라기, oilseed 해바라기, 태양 잔디, 페루 태양 꽃입니다.

약국 이름 - 해바라기 꽃 - Helianthi flos (이전 : Flores Helianthi), 해바라기 기름, - Helianthi oleum (이전 - Oleum Helianthi).

식물 묘사

연례 해바라기는 1 ~ 2 미터의 토양을 관통하는 수돗물 뿌리 계통이있는 연간 초본 식물이며 깊이에서 수분을 사용할 수 있습니다. 뻣뻣한 털로 덮인 3 번째 높이까지의 중공 코어를 가진 강력하고 비분 할 된 줄기가 섬유질 뿌리를 남깁니다. 그것은 직경이 35cm 인 큰 바구니 꽃차례로 선정됩니다. 아래에서, 꽃이 핌은 녹색 기와 잎의 포장으로 둘러싸여 있습니다. 잎은 어긋나며 심장 삼각형이며 긴 잎자루가 있고 위쪽에 밋밋하고 아래쪽에 마주 나고 어두운 녹색, 난형 심장 모양으로 길이가 40cm까지의 판, 짧은 단단한 털이 있고 사마귀가있다. 꽃은 꽃 봉오리처럼 태양쪽으로 "뻗어"꽃이 피기 전날 동쪽에서 서쪽으로 방향을 바꾸며 개화 후 꽃은 주로 동쪽을 향하게됩니다. 연한 황색에서 진한 주황색에 이르기까지, 때로는 자주색으로 변합니다. 꽃부리는 5 개의 수술로 5 개의 수술이 있으며 꽃이없는 실과 꽃이 있으나 융합 된 꽃밥이있다. 7 월에서 9 월까지 꽃이 피고. 열매 - 장방형 - 난형 모종, 약간 스폰지, 약간 압축, 가죽 같은 과피, 흰색, 회색, 스트 라이프 또는 검정.

매년 해바라기 - 발상지 - 북미는 볼가 지역, 북 코카서스, 보로 네크 지역에서 광범위하게 재배되고 있습니다. 정원과 들판에서 자란 해바라기.

수집 및 수확

바구니의 가장자리 갈대 꽃은 꽃이 피기 시작할 때 잘 렸으며 얇은 층으로 펼쳐진 야외의 그늘에서 빨리 말라집니다. 해바라기 잎은 줄기에서 잘리고 그늘에서 공기 중에 말린다. 과일 수확은 식물 바구니의 색상에 따라 결정됩니다. 식물의 약 25 %가 바구니의 황색 또는 황갈색을 띠고 나머지는 갈색이고 건조한 경우 수확이 필요합니다.

유효 성분

씨앗에는 기름, 단백질, 탄수화물, 스테롤, 카로티노이드, 유기산이 들어 있습니다. 잎과 꽃 - 플라보노이드, 쿠마린 글리코 시드 스콜린, 트리 테르펜 사포 니드, 스테롤 (시토스테롤 글리코 사이드), 카로티노이드 등

치유 작용 및 적용

연례 해바라기에는 choleretic, expectorant, emollient, 이뇨제, 해열제, 완하제, 경련 방지제, antitussive 및 emollient 조치가 있습니다. 뿐만 아니라 immunomodulatory, 봉투, 수렴, antirheumatic, anti-sclerotic 및 expectorant 속성.

해바라기 잎은 발열, 편두통, 신경통, 두드러기, 건선, 위장 통, 척수 및 뇌 질환, 기관지 천식 및 감기에 사용됩니다.

해바라기 씨앗의 노란색 꽃잎은 이뇨제로 암 질환에 내부적으로 사용되며, 저속 질병 및 만성 궤양 치료를 위해 외부 적으로 사용됩니다.

줄기는 비뇨 생식기 계통, 신장 및 갑상선 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 해바라기의 줄기를 적용하는 과정에서 관절의 통증이 관찰 될 수 있는데 이는 유해한 층에서 관절낭을 씻어내는 것을 의미합니다.

원시 종자는 폐 질환, 고혈압, 알레르기에 사용되며, 가래의 배설을 촉진하고 신경계의 정상화를 돕습니다. 해바라기 씨앗에서 연고, 패치, 효과적인 오일 솔루션의 구성 요소입니다 해바라기 기름을 받게됩니다.

해바라기의 꽃은 황달, 심장 질환, 설사, 류머티즘, 감기, 신경 쇠약, 기관지염 및 기관지 천식뿐만 아니라 백일해, 말라리아, 통풍 및 헤르페스를 치료하는 데 사용됩니다.

해바라기 꽃차례는 간, 위, 십이지장, 내장 및 췌장의 질병 치료에 사용됩니다.

해바라기의 잎과 꽃으로 만든 팅크는 말라리아, 폐 질환, 신경통 및 발열뿐만 아니라 식욕을 개선하고 위장관 활동을 향상시키는 데 사용됩니다.

뿌리는 신장과 담낭에서 관절염, 관절염, 골 연골 증, 돌과 모래 치료에 사용됩니다.

민간 요법에서 씨앗 기름은 특히 높이 평가됩니다. 그것으로 병이있는 관절을 마사지하고 상처 입히지 않는 기름 드레싱으로 치료하며 또한 완하제로 사용되며 죽상 경화증의 치료 및 예방에 권장됩니다.

해바라기 유는 다양한 제형 (오일 솔루션, 연고, 패치)의 제조를위한 기초로 사용됩니다.

연간 해바라기는 요리, 화장품 분야에서 널리 사용됩니다.

조리법

- 2 숟가락의 해바라기 꽃잎이 1 잔의 끓는 물을 부어서 밤에 10 분을 마시고 마신다. (콜드)

- 팅크. 분쇄 한 꽃의 3ST 숟가락은 보드카 1 잔을 부어 가끔 떨리는 7 일 동안 어두운 곳에서 둡니다. 스트레인과 40 방울, 하루에 2 번. (폐 질환 및 신경통뿐만 아니라 식욕을 개선하고 위장관의 활동을 향상시키기 위해).

- 팅크. 젊은 해바라기 꽃과 녹색 작은 아래 잎을 섞어서 자릅니다. 용기의 세 번째 부분을 생성 된 혼합물로 채우고, 보드카를 채우고 30 일 동안 어두운 곳에서 따뜻한 곳에 두어 규칙적으로 흔들어주세요. 매일 30g을 물로 끓인 후 끓입니다. (통풍).

- 잘 익은 해바라기 씨앗은 오븐과 천장에 박격포로 말린 것입니다. 3ST의 분말 종자 숟가락은 0.5 리터의 청량 음료수를 부어서 물의 양이 4 분의 1이 될 때까지 불에 끓입니다. 스트레인과 10-12 일 동안 가져 가라. (백일해).

- 해바라기 꽃이 가득한 0.5 리터의 병에 보드카를 부은 다음 2 주 동안 어두운 곳에서 가끔 흔들어주세요. 1 시간에 3 번 씩 숟가락을 가라. (폐렴).

- 해바라기 꽃 2 숟가락 썰기, 끓는 물 1 컵을 부어 10 분 동안 저열에 올려 놓고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 원래 볼륨에 끓인 물을 스트레인하고 첨가하십시오. 긴장을 풀고 하루에 4 번, 식사 20 분 전에 3 큰 스푼으로 국물을 가져 간다. (이뇨제).

- 해바라기 식물의 신선한 다진 꽃 3 스푼, 신선한 우유 1 리터를 부은 다음 제품이 원래 볼륨의 절반으로 증발 할 때까지 스팀 욕조에 스튜를 둡니다. 시원하고 긴장을 풀고 하루 3 번 숟가락 1 회 섭취하십시오. 치료 과정 - 2n 주입. 3 주간 휴식을 취하고 과정을 반복하십시오. (위암).

- 1 리터의 뜨거운 물로 잘게 잘린 해바라기 뿌리 1 컵을 붓고 1 시간 동안 저열로 끓으십시오 (약제는 거의 끓여야합니다). 준비 수프는 진한 포화 된 색이어야합니다. 그 결과로 만든 국물에 여러 층의 거즈로 접어서 아픈 관절에 붙이십시오. 압축 된면에 셀로판을 넣은 다음 면봉으로 덮고 압축 된 부분을 따뜻한 스카프로 고정하십시오. 절차는 밤에 수행하는 것이 바람직하다. (관절).

- 3 컵의 말린 해바라기 뿌리는 3 리터의 물을 부어 에나멜 냄비에 물을 끓입니다. 그것을 3 시간 동안 양조하고, 긴장시키고 일 당 1l를 가지고 가게하십시오. (전립선 선종).

- 격렬한 관장기에서 100 - 150g의 정제되지 않은 기름을 침전물과 함께 주입하고 항문에 들어갑니다. 과정은 10 일입니다. (전립선 선종).

- 분쇄 한 줄기 부분을 보드카 8 개로 붓고 가끔 흔들리는 9 일 동안 어두운 곳에 두십시오. 스트레인과 빈속에 3 큰술을 3 일간 가져 가라. (말라리아, 발열).

- 해바라기 기름은 상처 치료 용 기름 드레싱 형태로 권장됩니다.

해바라기는 아스트로프 (Astrov) 가족의 연간 약초로 바구니에 노란색 꽃이 커다. 해바라기의 열매는 까맣거나 줄무늬가있는 길쭉한 수과가있다. 해바라기의 고향은 미국입니다. 거기에서 그것은 스페인 사람에 의해 16 세기에 유럽에 소개되고, 피터 대왕의 밑에 러시아에서만왔다.

음식에 해바라기를 사용하는 것은 고대부터 시작되었습니다. 요리 할 때 씨앗을 사용하여 다양한 샐러드, 간식을 추가하십시오. 그들 중 향기로운 해바라기 기름이 더 많이 요리에 사용됩니다. 해바라기 오일은 또한 바이오 연료 생산에도 사용됩니다. 해바라기 꽃에서 노란색 페인트를 추출 할 수 있으며, 해바라기 씨 껍질에서 검정을 추출 할 수 있습니다. 식물 줄기에서 대량으로 발견되는 섬유는 종이 생산에 사용됩니다. 해바라기를 많은 질병의 치료에서 민간 요법으로 사용하는 것에 대해 이야기합시다.

의학에 해바라기 사용

처리의 목적으로 해바라기 잎과 꽃을 사용 가장자리에 위치해 있습니다. 해바라기의 꽃과 팅크의 팅크는 쓴 맛이 있으며 식욕을 개선하고 위장관 활동을 강화하도록 처방됩니다. 해바라기의 신선한 리드 꽃의 알콜 팅크는 말라리아를 치료하는 데 사용됩니다. 그것은 좋은 해열제입니다. 또한 폐병과 신경통에도 사용됩니다.

갈대 꽃의 국물은 위장 통, 심장 질환, 황달, 독감, 기관지 경련, 설사, 이뇨제로 사용됩니다.

건강 목적으로 해바라기를 사용하는 것은 꽃과 잎만을 사용하는 것에 국한되지 않고, 해바라기 씨앗도 의료 행위에 사용됩니다. 신선하면 알레르기에 도움이됩니다. 그들은 거담 효과와 이뇨 작용이 있습니다. 후두, 기관지 및 폐 질환 치료에 성공적으로 사용되었습니다. 젖은 기침에 대한 도움. 그 (것)들에게서 연고, 헝겊 조각, 기름 해결책 및 다른 약의 일부분 인 해바라기 기름을 받는다. 이 기름은 염증성 장 질환, 담낭염, 담도 이상 운동증의 치료에 choleretic 및 완하제로 사용됩니다. 그것은 죽상 경화증을 예방하는 훌륭한 수단이며 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한, 해바라기 기름은 병이있는 관절의 마사지를 위해 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 오버레이 오일 드레싱은 치유가되지 않는 상처를 오래 치료합니다.

해바라기는 인체에 ​​필수적인 많은 생물학적 활성 물질의 존재로 인해 널리 사용되었습니다.

해바라기 뿌리의 응용

해바라기 뿌리는 소금물 침전물로부터 관절과 척추를 씻는 데 사용됩니다. osteochondrosis 도움. 담낭과 신장에서 돌을 제거하십시오. 심혈관 질환에 유용합니다.

완전히 숙성 된 식물의 뿌리를 수확하는 것, 즉 해바라기가 갈색이되고 뚜껑이 절단 준비가되었을 때만 수확 할 수 있습니다. 말린 해바라기 뿌리에서 다음과 같은 계획에 따라 달걀을 준비하고 몸을 정화하는 과정을 수행 할 수 있습니다. 뿌리 1 컵을 마셔 5 분 동안 3 리터의 물에 잘게 자르고 끓으십시오. 2 일 이내에 국물이 서서히 마셔진다. 마지막으로 뿌리와 물을 많이 마셔야하지만 10 분 동안 요리해야합니다. 2 일간 마셔도됩니다. 다음 2 일 및 치료 과정이 끝나기 전 남은 날 동안 15 분 동안 동일한 양과 양으로 양조해야합니다. 치료 과정은 1.5 개월입니다.

사진 약용 식물 해바라기 연간 (해바라기)

해바라기 치유력

해바라기는 민간 요법에서 그 기름과 씨앗으로 가치가 있습니다.

동의어 : oilseed 해바라기.

라틴어 이름 : Helianthus annus.

영어 이름 : 해바라기.

가족 : Aster - 국화과.

인기있는 이름 : 해바라기.

약국 이름 : 해바라기 꽃 - Helianthi flos, 해바라기 기름 - Helianthi oleum.

사용 된 부속 : 갈대 꽃, 잎, 씨 (씨), 뿌리.

식물 묘사 : 해바라기는 Compositae 중 가장 큰 식물의 한개이고, 아마, 사랑하는 것. 시골에는 다른 식물들 중에서도이 거대한 식물을 과시하지 않는 그러한 정원이 없습니다. 그것의 크기에도 불구하고, 그것은 연례 식물이다. 높이 3m에 달하는 줄기는 섬유질 뿌리에서부터 자라며 잎은 심장 모양, 삼각형, 뾰족하고 거칠며 사춘기이며 잎 줄기가 줄기에 번갈아 배열되어있다. 속이 빈 줄기가있는 강력한 줄기는 직경 10 ~ 35cm의 거대한 꽃차례 바구니로 덮여 있으며 밑에서 꽃차례는 푸른 색 타일로 둘러 싸여 있습니다. 바구니 중앙 부분의 꽃은 작고 밝은 노란색 갈대는 훨씬 길다. 꽃 바구니의 시작으로 시들어. 7 월에서 9 월 사이에 꽃이 피다.

서식지 : 정원과 들판에서 자란 해바라기. Cultiviruyu의 품종은 많습니다, 그들은 종자의 바구니와 기름 내용의 크기에 서로 다릅니다. 개개의 표본은 때로는 자유 로워 지기도하고, 야생의 철도 해바라기는 철도 제방, 퇴비 더미 및 황무지에 나타난다. 그러나 그들은 수집되어서는 안됩니다. 약용으로 재배 한 식물 만 꽃을 이용하십시오.

수집 및 준비 : 의약 원료는 갈대 꽃, 잎 및 성숙한 씨앗입니다. 개화 초기에 밝은 노란색의 꽃이 수집되어 바구니를 손상시키지 않고 조심스럽게 자릅니다. 초여름에 녹색, 건강한 단풍 수확. 40 ~ 50 ℃의 온도에서 말린다. 옷감 봉지에 2 년간 보관하십시오.

활성 성분 : 잎과 꽃은 플라보노이드 (kvertsimeritrin) 쿠마린 배당체 skopolin, 트리 테르펜 saponidy, 스테롤 (글리코 시드 sitosterolin), 카로티노이드 (β 카로틴, 크립토, taraksantin), 페놀 탄산 산 (클로로겐산, neohlorogenovaya, 커피), 안토시아닌을 발견했습니다.

해바라기 씨앗에는 지방 오일 (약 40 %, 때로는 50-52 %), 단백질 (최대 20 %)이 함유되어 있습니다. 탄수화물 (최대 25 %), 스테롤, 카로티노이드, 유기산, 인지질.

연례 해바라기 - 유용한 특성 및 응용

민간 요법에서 해바라기 씨 오일은 특히 중요합니다. 그것의 도움으로, 아픈 관절은 마사지되고, 치유되지 않는 상처는 오일 드레싱을 적용하여 치료됩니다. 안에는 해바라기 기름이 완하제로 주어지며, 연화제로 사용됩니다. 어떤 경우에는 꽃 피는 홍차 꽃이 항 인플루엔자 제로 사용됩니다.

해바라기 기름은 Total Nutrition Today의 영양 보조제 (매일 영양)로서 의약품에 대한 국제 품질 표준 인 GMP에 따라 생산됩니다.

매일 영양

해바라기 씨앗 100 그램의 표 영양가

건조 프라이팬에 튀긴 100g의 껍질을 벗긴 해바라기 씨앗에는 19.33g의 단백질, 24.07g의 탄수화물, 11.1g, 칼로리 함량 = 582kcal이 들어 있습니다.

주의!

자기 치유는 위험합니다! 집에서 치료하기 전에 의사와 상담하십시오.

해바라기 치료
  • 심장의 부정맥. 200 그램의 해바라기 뿌리가 2 리터의 물을 부어 5 분간 끓입니다. 하루 종일 마셔. 같은 뿌리가 다시 2 리터의 물을 부어 10 분간 끓이고 그날에는 3 잔을 마신다. 2 리터의 물로 뿌리를 부어 15 분간 끓인다. 하루 동안 국물을 마시고 뿌리를 버리십시오. 이 국물은 또한 압력을 정상화합니다.
  • 관절염. 잘게 잘린 해바라기 뿌리가 가득 찬 유리에 3 리터의 물을 부어 5 분간 끓으십시오. 차갑고, 긴장, 시원한 곳에 뿌리를 떼어 냉장고에 넣을 수 있습니다. 국물은 2 일 동안 마신다. 3 리터의 물로 뿌리를 다시 부으며 10 분간 끓으십시오. 국물은 2 일 동안 마신다. 같은 뿌리가 다시 3 리터의 물을 부어 15 분간 끓입니다. 그 후에 뿌리를 내리십시오. 국물도 2 일 이내에 마셔. 식사와 관계없이 언제든지 달인을 섭취하십시오.
    이 달인은 관절 통증, 골 연골 증, 관절염, 좌골 신경통 제거, 두통 완화, 피로 회복, 고혈압 치료, 청력 및 시력 약화, 긴장된 과부하에 도움이되며, 몸을 완벽하게 정화하고 젊어지게하며, 신장과 담낭에서 돌을 제거합니다.
  • 관절염. 해바라기 뿌리가 부어 진 유리 잔에 1.5 리터의 물을 부어서 10-15 분간 끓여서 2 시간을 고집합니다. 아픈 관절을 문지르거나 압착하십시오.
  • 신장에 통증이 있습니다. 갈가리 찢긴 해바라기 뿌리의 절반 컵이 보온병에 잠이 들어서 1 리터의 끓는 물을 부어 야합니다. 음식을 먹기 30 분 전에 1 일 2 회 1 방에받은 방법을 받아들입니다.
  • 신장에 통증이 있습니다. 하루에 세 번씩 작은 해바라기 꽃잎이 끓는 물 한잔을 부어 차처럼 말하고 몇 분 동안 마시고 열을가합니다.
  • 기관지 천식. 해바라기가 피고 유백색 종자가 나타나면 (종자 대신에 우유) 600g을 취하고 고기 분쇄기를 건너고 300g의 May honey와 0.5ℓ의 알코올을 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞어서 일주일 동안 어두운 장소에 두십시오. 그 후에 긴장을 풀고 식사 전 15 분에 하루에 3 번 1 큰 술 팅크를하십시오.
  • 말라리아 (치료). 해바라기를 뿌리까지 (꽃, 잎 및 트렁크로) 씻어서 크게 자른 후 에나멜 팬 (또는 해바라기가 매우 큰 경우 탱크)에 넣고 물을 부어 원료를 완전히 덮은 다음 끓여서 20 분 동안 저온을 유지합니다. 언제든지 표준없이 마시는 국물. 치료하는 데 며칠이 걸릴 수 있습니다.
  • 신진 대사 장애. 조리법 팅크 : 꽃과 해바라기 잎 20g을 보드카 160ml에 부어 넣고 9 일간 배수합니다. 하루 15 번씩 3 번 복용하십시오.
  • 염분 침착 (신장 질환). 해바라기 뿌리 1 컵을 부어 3 리터의 물을 붓습니다. 5 분 동안 삶아. 스트레인과 3 일 동안 국물을 마셔. 사용 된 뿌리를 3 리터의 물로 다시 부어 10 분간 끓으십시오. 그냥 3 일 동안 마셔. 3 리터의 물로 다시 원료를 부어 15 분간 끓으십시오. 다시 3 일 동안 국물을 마셔 라. 언제든지 마실 수 있습니다. 그런 다음 사용 된 뿌리를 버립니다.
  • 폐렴 (폐렴). 병에 해바라기 꽃을 채우고 보드카를 넣고 2 주 동안 그대로두고 물기를 제거하십시오. 팅크 1 티스푼을 하루에 세 번 마 십니다.
  • 혈당 상승. 검은 해바라기 씨앗 0.5 컵, 잘 씻어 리터 보온병에 부어 끓는 물을 부어. 밤을 강력히 주장하십시오. 식사 전후에 하루 종일 음료를 마 십니다. 치료 과정 - 주입 2 주, 휴식 2 주. 설탕 수치를 줄이려면 3 가지 치료법을 시행하십시오.
  • 전립선 염 (전립선 선종). 전립선 선종의 경우, 관장은 정제되지 않은 해바라기 기름 슬러지를 집에서 도울 수 있습니다. 그들은 10 일 이내에 만들어 져야한다. 100-150g의 기름이 퇴적물과 함께 가열 된 관장기에 모이게된다.
  • 전립선 염 (전립선 선종). 해바라기 뿌리 씻기, 청소, 건조. 에타놀 냄비에 3 리터의 물에 말린 뿌리를 적게 넣고 끓으십시오. 3-4 시간을 주장하고 하루에 1 리터를 마시십시오.
  • 뒤꿈치가 박차를가한다. 잘 익은 해바라기 (채소와 씨앗을 제거한 후 머리에서 남은 것)의 파묻혀있는 펄프는 발 뒤꿈치에 뜨거운 조각을 자르고 비등시켜 적용합니다. 셀로판으로 몸을 감싸고 따뜻한 스카프로 다리를 감싸십시오.
  • 노인성 기침. 70 % 알코올 5 부분에 한계 꽃 1 부분, 10 일 주장, 긴장. 하루 3 번 식사 30 분 전에 40-80 방울의 팅크를 마 십니다.
  • 협심증 (협심증). 해바라기의 한계 꽃 1 컵은 1 리터의 물을 부어 5 분간 끓여 차갑게 두십시오. 6 회의 리셉션에 2 일 동안 음료를 마 십니다.
  • 섬유종. 노란 해바라기 꽃잎 100g은 3 리터의 보드카를 부어서 14 일간의 긴장을 요구합니다. 모든 팅크가 끝날 때까지 식전 30 분 전에 2-3 큰술의 팅크를하십시오.

해바라기의 응용에서 부작용은 두려워 할 수 없습니다.

금기. 해바라기에는 금기 사항이 없습니다.

연간 해바라기 - 우리에게 사랑스럽고 유용한 기름을주는 식물. 그것은 비타민 E와 다중 불포화 지방산에 대한 일일 요구 사항을 충족시킵니다. 식물의 주요 특징, 성장 조건, 해바라기의 유익한 특성을 고려하십시오.

연간 해바라기 - 우리에게 좋아하는 건강 오일을주는 식물

그 이름은 라틴어에서 "태양 꽃"으로 해석됩니다. 그리고 이것은 노란색 꽃잎과 접한 큰 꽃차례가 있기 때문에 우연히 아닙니다. 해바라기는 밝은 태양을 닮았다. 이 식물은 또 다른 희귀 한 특징을 가지고 있는데, 이는 꽃이 태양을 향하고 있음을 의미합니다. 해바라기는 일반적으로 1 년 오래되었지만 다년생 품종이 있습니다.

이 식물은 두껍고 강한 뿌리가 특징입니다. 잎은 튼튼하고 거칠며 꼭대기를 향한다. 흥미롭게도 한 식물에 다른 숫자가있을 수 있지만 보통 35를 초과하지 않습니다. 줄기는 강하고 위의 큰 바구니 (꽃차례)가 있습니다. 바구니의 바닥은 녹색 잎입니다. 그러나 위에 아름다운 노란 해바라기 꽃이 있습니다. 각 꽃은 5 개의 수술이 있으며 꽃밥은 함께 자랍니다.

그 이름은 라틴어에서 "태양 꽃"으로 해석됩니다.

과일은 씨앗입니다. 다양성에 따라 과일의 껍질은 흰색이나 검은 색일 수 있습니다. 해바라기 - Astrovye, 속 - 해바라기의 가족. 초본 식물에 속합니다.

해바라기가 자라는 곳과 그것이 어디에서 왔는지를 아는 것은 흥미로운 일일까요? 그의 고향은 페루 (남아메리카)입니다. 여기에서부터 다른 나라로 퍼졌습니다. 식물은 따뜻한 기후를 선호합니다. 해바라기는 비옥 한 토양에서 자랍니다. 그래서 그러한 식물의 성장을위한 가장 유리한 조건은 남부 지방이다. 식물이 충분한 햇빛과 열을 가지고 있다면, 그것은 강하게 줄기와 강력한 개발 루트 시스템과 함께 커집니다.

갤러리 : 해바라기 연간 (25 장)

연간 해바라기 (비디오)

재배 된 품종 및 기타 해바라기 특징

식물의 경작 한 다양성이있다 :

  1. 간단한 해바라기 매년입니다. 그는 평평한 콘센트가 있습니다. 드물게 하나의 갈대 꽃 줄이 있습니다.
  2. 관상 테리. 그는 반대로 볼록한 볼록판을 가지고 있습니다. 리드 꽃 몇 줄이 있습니다. 이 oilseed 해바라기는 고도로 발달 된 관상 꽃을 가지고 있습니다.
  3. 혀 - 테리 해바라기입니다. 그는 약간 볼록한 소뇌를 가지고있다. 이 식물의 모든 꽃에는 갈대 색이 있습니다. 추가 프로세스가 있습니다.
  4. Helianthus 해바라기. 오히려, 그것은 관상용 식물이며, 원예 및 화훼 재배에 사용됩니다. 현재, 많은 관상용 식물 품종이 개발되어 늦가을까지 눈을 즐겁게합니다.
  5. Annus 해바라기는 또한 정원 음모에 아름다운 관상용 식물로 사용할 수 있습니다. 원래 품종의 많은.

해바라기가 7 월 또는 8 월에 피고. 개화 과정의 총 지속 기간 - 한 달 수분은 꿀벌, 다른 곤충 및 바람의 도움으로 발생합니다. 꽃가루에는 황금빛 색조가 있습니다.

과일은 이미 언급했듯이 씨앗입니다. 약간 가볍게 낟알 무늬가납니다. 길이 - 0.8 - 1.5 cm, 너비 - 0.4 - 0.8 cm, 피지 - 가죽 같은 느낌. 씨앗 (핵심)은 흰색이며 기름 함량이 높습니다. Achenes는 보호 갑옷 레이어가 있기 때문에 화재로 손상되지 않습니다.

식물의 일부분은 무엇입니까?

해바라기는 다음과 같은 유용한 물질로 구성되어 있습니다.

  1. 카로틴. 강력한 면역 자극제로 알려져 있습니다. 그것은 자유 라디칼을 중화시키기 때문에 신체의 방어력을 증가시킵니다.
  2. 베타 인은 지방 대사를 활성화하고 중성 지방의 양을 정상화하며 에너지 생성을 촉진하고 위 내용물의 산성도를 정상화시킵니다.
  3. Choline은 신체의 지방량을 줄이고 콜레스테롤의 양을 줄이며 심장 혈관계를 자극합니다. 그러한 물질은 조기 노화의 발병을 예방한다는 것이 입증되었습니다.
  4. 수지는 bactericidal, bacteriostatic, 수렴성, anti-rotten 효과가 있습니다.
  5. 플라보노이드는 모세 혈관의 탄력과 다른 혈관의 벽을 강화시키고 자유 라디칼의 유해한 영향을 중화하며 중추 신경계의 작용을 조절합니다.
  6. 유기산은 식욕을 높이고 신체의 대사 과정을 활성화 시키며 면역력을 높이고 독소를 제거합니다.
  7. 탄닌은 살균 효과가 있으며 상처 치유 과정을 가속화시킵니다.
  8. 글리코 시드에는 이뇨 작용, 진정 작용, 점액 용해, 살균 및 항균 작용이 있습니다.
  9. 쓴 맛은 식욕을 자극하고 소화 과정을 정상화하며 힘을 잃고 몸이 고갈되면 몸을 회복시킵니다.
  10. 비타민 A, E, F, D 소량의 오일조차도 신체의 비타민 E 필요를 채울 수 있습니다. 비타민 F 성분으로 인해 해바라기 오일은 혈관벽을 강화시키고 심근 경색의 발병을 예방합니다. 또한 제품에는 비타민 D가 포함되어 있기 때문에 해바라기는 태양 빛의 강도가 최소 인 가을 겨울 시즌에이 유익한 물질이 결핍 된 사람들에게 권장됩니다.

해바라기는 어디에 사용됩니까?

우선,이 식물은 맛있고 영양가있는 식물성 기름을 생산하는 데 사용됩니다. 그것은 식품 산업에서 중요한 원료 일뿐만 아니라 기술적 인 과정의 주요 구성 요소이기도합니다.

식품 업계에서 해바라기의 사용은 가장 다양합니다. 맛있는 해바라기 씨앗은 우리 나라에서 널리 사용됩니다. 그들 중 과자 - kozinaki 및 halvah. 해바라기는 벌꿀 수집을 제공하는 가장 중요한 melliferous 작물이다. 해바라기 꿀은 밝은 색을 띠고 때로는 푸른 색을 띤다. 결정화 후 호박색을 얻습니다.

산업 분야에서 해바라기 기름의 폐기물 생산을 사용했습니다. 따라서 케익이나 식사는 동물 사료로 많이 사용됩니다 (다량의 단백질 함유). 케이크가 간다. 그리고 과자의 생산에서, 모든 halvah. 녹색 덩어리는 사일리지의 원료로 사용됩니다.

해바라기 줄기는 섬유, 종이 및 섬유 생산을위한 원료입니다. 때로는 식물의 이러한 부분을 연료로 사용할 수 있습니다. 해바라기 씨앗 (석유 생산 후 폐기물)은 환경 친화적 인 바이오 연료를 얻기 위해 사용될 수 있습니다.

7 월 또는 8 월에 연례 해바라기 꽃 피기

전통 의학의 해바라기

태양 꽃은 많은 질병을 치료하기 위해 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 이 식물의 특징은 무엇입니까?

  1. 씨앗. 그것들은 날것 일 필요가있다. 이 경우, 그들은 혈압을 정상화하고, 위 호흡 기관에서 가래의 배설을 촉진하고, 중추 신경계의 기능을 향상시킵니다. 씨앗은 일반적으로 기관지 폐 병변의 치료에 사용됩니다.
  2. 뿌리는 과도한 소금을 몸에서 제거하는 데 사용됩니다. 아테롬성 경화증, 관절염, 관절염 및 골 연골염 치료에 사용됩니다.
  3. 꽃은 심장 질환, 간염, 설사, 류머티즘, 신경질 피로, 기관지염, 기관지 천식, 백일해, 말라리아, 관절과 포진에서 염분 침착의 치료를위한 약물의 일부입니다.
  4. 꽃차례는 간, 위, 십이지장, 췌장의 병리학을 치료하는 데 사용됩니다. 류마티스 증상의 치료에 꽃가루를 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
  5. 잎은 열, 헤 메라 니아, 신경통, 두드러기, 건선, 감기, 복통의 치료에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 건선의 치료에 식물의 이러한 부분의 사용의 효과를 입증했습니다.
  6. 꽃잎은 악성 신 생물을 위해 내부에 사용됩니다. 바깥쪽에이 식물은 천포창 치료에 사용될 수 있습니다. 이 도구는 혈당 수치를 낮 춥니 다.
  7. 줄기는 신장과 요로, 신장, 갑상선의 병리학 적 치료에 사용됩니다. 줄기는 이뇨 효과가 두드러 지므로 관절에 통증이 나타나는 것과 관련이있을 수 있습니다. 이것은 관절낭이 점차 유해한 층을 제거함을 의미합니다.

민간 요법에서 해바라기 기름은 종종 치료제로 사용됩니다. 그것은 완하제로 내부적으로 사용될 수 있습니다. 이러한 제품을 마찰 수단으로 사용하는 것으로 알려져 있습니다. 끓으면 훌륭한 상처 치료제입니다. 기관지염 및 폐렴과 함께 흡입 용으로도 사용할 수 있습니다.

민간 요법의 일부 요리법

국물, 팅크 및 주입은 질병 치료를 위해 만들어집니다. 민간 요법에서는 종종 꽃의 달이기가 사용됩니다. 이를 위해 해바라기 꽃을 끓이고 끓는 물로 채 웁니다. 그 후에 작은 불에 올려 놓고 10 분 동안 끓여야하며 열에서 꺼내어 서있게하십시오. 식사 전 의사의 복용량에 따라 엄격하게 정의 된 액체를 바릅니다.

주입을 위해 자주 사용되는 꽃잎. 그들은 끓는 물을 갈아서 부어 야합니다. 주입 시간 - 10 분. 그 후, 마약을 마셔야합니다. 밤에는 그러한 절차를 수행하는 것이 좋습니다.

나뭇잎과 꽃에서 만들거나 팅크 할 수 있습니다. 소화관, 폐 질환, 신경통의 침범으로 마시는 것이 좋습니다. 그것은 식욕을 잘 향상시킵니다. 다진 꽃은 팅크를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 보드카를 부어서 어둡고 추운 곳에서 1 주일 동안 주장해야합니다. 그런 다음 도구가 하루에 두 번 적용됩니다.

이러한 치료를 시작하기 전에 팅크의 적절성과 개별 복용량을 결정할 수 있도록 의사와상의 할 필요가 있습니다.

연례 해바라기 또는 기름진 해바라기 (비디오)

해바라기 꿀 사용

이것은 맛있는 진미 일뿐만 아니라 유용한 약입니다. 노련한 양봉가들은 해바라기가 근처에서 자라면 항상 많은 양의 꿀을 먹을 것이라는 것을 알고 있습니다. 그것은 흥미로운 시큼한 맛이 있습니다. Connoisseurs는 그러한 제품을 매우 감사하게 생각합니다.

꿀에는 건강한 아미노산이 풍부한 것으로 입증되었습니다. 그들은 단백질 형성에 필요합니다. 이 제품은 또한 항산화 물질을 함유하고 있습니다 : 그들은 조기 노화와 암 병리를 일으키는 유리기를 퇴치하는 데 도움을줍니다.

꿀은 민간 요법에서 병리학 및 조건을 제거하기 위해 사용됩니다.

  • 심장병;
  • 설사;
  • 소화관의 복통;
  • 기관지염;
  • 소화 불량 또는 장 활동 감소;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 골다공증;
  • 간 질환;
  • 모든 종류의 감기.

이 꿀에는 많은 양의 꽃가루가 들어 있습니다. 그리고 물론 사람이 알레르기 반응을 보이는 경향이 있다면 그러한 꿀은 금지됩니다.

식물을 약용 목적으로 사용하는 것은 언제 금지됩니까?

일부 환자는 해바라기를 사용하기로 결정합니다. 해바라기의 치료 특성은 매우 다양합니다. 그러나 그러한 식물에 대한자가 치료는 여전히 권장되지 않습니다. 치료 용량에서는 부작용이 없지만 씨앗은 위염과 위궤양에 사용하는 것이 좋습니다. 과체중 인 사람들은 대량으로 씨앗을 섭취하는 것이 금지되어 있습니다 : 칼로리가 매우 높고 지방이 많이 포함되어 있습니다.

그러한 공장의 불내증의 경우, 그 일부는 엄격히 금지되어있다. 식물에 대한 알레르기 반응은 종종 꽃가루에 대한 높은 민감도로 나타납니다. 기관지에 들어가 특정 면역 반응을 일으킬 수 있습니다. 심한 경우 기관지 천식이 발생할 수 있습니다. 동시에 호흡 곤란과 기침이 빠릅니다. 알레르기 전문의는 사람에게이 식물에 알레르기 반응이 있는지를 판단 할 수 있습니다.

꽃가루 증의 결과로 비염이 발생할 수 있습니다. 그의 증상은 다음과 같습니다.

  • 코 가려움증;
  • 매우 자주 그리고 예리한 재채기;
  • 무거운 무레의 느낌;
  • 냄새를 낮추고, 어떤 경우에는, 그것의 부재;
  • 귀가 아프다.

알레르기 반응으로 인해 결막염이 발생할 수 있습니다. 이 경우에는 눈이 붉어지고 가려움증과 눈물이 많이납니다.

환자가 해바라기에 알레르기가 있으면 해바라기 기름을 버리고 다른 종류의 식물성 지방으로 대체해야합니다. 해바라기 기름을 기본으로하는 약물에도 동일하게 적용됩니다.

해바라기는 맛있는 건강 오일과 꿀의 원천 인 아름다운 식물 일뿐만 아니라 엄청난 수의 질병을 치료합니다. 다른 약용 식물과 마찬가지로,주의해서 사용해야하며 의사의 지시에 따라 사용해야합니다. 이 꽃을 기반으로 한 약물의 독립적 인 사용은 특히 금기가있을 때 신체에 커다란 해를 끼칠 수 있습니다.

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