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빨간로 완의 품종

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쓴 문자가있는 베리. 얼마나 유용한 산 화산재와 요리 해야할지

로완 열매는 종종 아름다운 장식용 나무로 인식됩니다. 그러나, 그 쓴 열매는 비타민의 전체 복합체를 숨 깁니다.

많은 종묘 원 주인은 수시로 산 애시의 과일을 도달하지 않는다. 아름다운 클러스터는 정면 정원의 장식품으로 사용되며 예술가와 시인은 외부의 밝기를 대단히 좋아하지만 내부 내용도 잊어서는 안됩니다. 오늘 우리는 로완의 혜택을 회상합니다.

로완 (Rowan)은 일년 내내 거의 볼 수없는 희귀 한 관상용 식물 중 하나입니다. 그녀의 아름다움 때문에 슬라브 사람들은 그녀가 더러운 세력으로부터 집을 보호 할 수 있다고 믿었고, 따라서 베리는 안뜰에서 가장 좋아하는 식물이었고 그 장식은 셔터, 요리 및 옷에 적용되었습니다.

산 화산재의 독창성은 다른 열매들 사이에 경쟁자가 없을 때 처음 서리가 내린 후에 맛이 완전히 꽃 피는 것입니다. 그래서 첫 번째 눈 후에 수집하는 것이 더 나은 이유입니다.

많은 정원사와 정원사가 종종 로완의 손에 닿지 않는 것은 유감입니다. 어쨌든 간장 질환의 경우에는 쓴 맛이 일부 사람들에게 유용하기는하지만, 사람들은 더 달콤하고 무언가가 필요합니다.이 베리는 "쓰라린 성격을 지닌 소녀"입니다.

이제는 산 애쉬의 정원 품종이 있습니다. 예를 들어, "타이탄"은 배 꽃가루로 수분을 받았습니다. "

Rowan은 괴혈병과 비타민 결핍증에 좋습니다. 비타민 A는 당근보다 익은 과일이 높습니다. 비타민 C - 레몬 이상. 또한 유기산 (사과산, 소르빈산, 숙신산, 시트르산, 타르타르산), 탄닌, 아미노산, 에센셜 오일, 칼륨, 마그네슘, 인, 철분 및 기타 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다.

로완 (Rowan)은 여성 나무로 여겨져 고대부터 여성의 질병으로 치료 받았다. 민간 요법에서 로간 시럽과 과일 음료는 이뇨제, 지혈제, 완하제로 사용됩니다. 이전에는 열매를 주입하여 악성 종양, 치통, 발열 및 어린이를위한 진통제로 사용되어서 scrofula에 대한 잎의 달이기에 목욕했습니다. 그러나 혈액 응고가 증가한 사람들과 심장 발작과 뇌졸중에서 살아남은 사람들은 학대를 받아서는 안됩니다.

로완은 건조되거나 보존 될 수 있습니다. 그것에서 잼, 잼 및 색을 만드십시오. 매우 특별한 맛은 산 애쉬의 설탕에 절인 과일에서 얻어집니다. 또한 산 애쉬는 겨울 동안 얼 수 있으며 신선도는 +2의 온도에서 냉장고에 간단히 저장할 수 있습니다. + 3 ℃ 이 보관 방법을 사용하면 최대 6 개월 동안 신선한 상태로 유지할 수 있습니다.

로완 캔디

  • 로완 - 2 잔
  • 설탕 - 150 g
  • 달걀 흰자위 - 1 개
  • 레몬 주스 - 1 큰술
  • 설탕 가루 - 필요에 따라.

단백질이 부드러워 질 때까지 설탕으로 문질러 레몬 주스를 넣고 잘 섞는다. 여러 가지 열매를 분해하십시오. 꼬리를 잡고있는 각 베리는 설탕 덩어리에 담근 다음 가루 설탕에 담갔다가 말려서 쟁반에 올려 놓습니다. 유용하고 자연적인 사탕 준비!

로완 설탕에 절인 과일

  • 로완
  • 물 1 리터당 - 설탕 250-500g

산을 씻어 낸 다음 끓는 물에 담그고 3-4 분 정도 끓으십시오. 끓는 물을 마시고 냉수 아래에서 장과를 식히십시오. 냉각 된 딸기를 목에 접힌 선까지 "어깨"은행으로 퍼지십시오. 따로 설탕과 함께 시럽 - 끓는 물을 적당한 비율로 준비하십시오. 시럽을 캔에 붓고 90 도의 온도로 캔을 붙여 넣은 다음 물로 큰 냄비에 넣으십시오. 항아리에 뚜껑을 돌립니다.

로 잉을 쏟는 것

  • 로완 - 2kg
  • 물 - 1 l
  • 설탕 - 500 g

블렌더로 장과를 으깬 다음 물로 덮고 설탕을 넣으십시오. 4 ~ 5 일 동안 차가운 곳에 혼합물을 넣으십시오. 결과물 인 주스를 짜내고 병에 넣고 교통 정체로 닫습니다. 시원한 장소에 30-40 일을 세워야합니다. 이렇게하려면 가로로 놓아야합니다. 정해진 시간이 지나면 브랜디가 준비됩니다. 서빙하기 전에 필터를 걸고 아름다운 디켄터에 넣으십시오.

http://mypensiya.mirtesen.ru/blog/43752472011

쓴 문자가있는 베리. 얼마나 유용한 산 화산재와 요리 해야할지

많은 종묘 원 주인은 수시로 산 애시의 과일을 도달하지 않는다. 아름다운 클러스터는 정면 정원의 장식품으로 사용되며 예술가와 시인은 외부의 밝기를 대단히 좋아하지만 내부 내용도 잊어서는 안됩니다. 오늘, AIF 이르쿠츠크는 독자들에게 산 애쉬의 이점에 대해 상기 시키기로 결정했습니다.

로완 (Rowan)은 일년 내내 거의 볼 수없는 희귀 한 관상용 식물 중 하나입니다. 그녀의 아름다움 때문에 슬라브 사람들은 그녀가 더러운 세력으로부터 집을 보호 할 수 있다고 믿었고, 따라서 베리는 안뜰에서 가장 좋아하는 식물이었고 그 장식은 셔터, 요리 및 옷에 적용되었습니다.

산 화산재의 독창성은 다른 열매들 사이에 경쟁자가 없을 때 처음 서리가 내린 후에 맛이 완전히 꽃 피는 것입니다. 그래서 첫 번째 눈 후에 수집하는 것이 더 나은 이유입니다.

"많은 정원사와 정원사가 종종 로완에 손을 대지 않는다는 것이 유감입니다. 어쨌든 간장 질환의 경우에는 쓴 맛이 일부 사람들에게 유용하기는하지만, 사람들은 더 달콤하고 무언가가 필요합니다.이 베리는 "쓰라린 성격을 지닌 소녀"입니다. 이제는 산 애쉬의 정원 종류가 있습니다. 예를 들어, "타이탄"은 배 꽃가루로 수분을 받았습니다. "이르쿠츠크 정원사 경험이 풍부한 정원사의 베리 섹션 책임자 인 Lydia Samochko는 설명합니다. 톰슨.

로완 (Rowan)은 여성 나무로 여겨져 고대부터 여성의 질병으로 치료 받았다. 민간 요법에서 로간 시럽과 과일 음료는 이뇨제, 지혈제, 완하제로 사용됩니다. 이전에는 열매를 주입하여 악성 종양, 치통, 발열 및 어린이를위한 진통제로 사용되어서 scrofula에 대한 잎의 달이기에 목욕했습니다. 그러나 혈액 응고가 증가한 사람들과 심장 발작과 뇌졸중에서 살아남은 사람들은 학대를 받아서는 안됩니다.

로완은 건조되거나 보존 될 수 있습니다. 그것에서 잼, 잼 및 색을 만드십시오. 매우 특별한 맛은 산 애쉬의 설탕에 절인 과일에서 얻어집니다. 또한 산 애쉬는 겨울 동안 얼 수 있으며 신선도는 +2의 온도에서 냉장고에 간단히 저장할 수 있습니다. + 3 ℃ 이 보관 방법을 사용하면 최대 6 개월 동안 신선한 상태로 유지할 수 있습니다.

로완 캔디

  • 로완 - 2 잔
  • 설탕 - 150 g
  • 달걀 흰자위 - 1 개
  • 레몬 주스 - 1 큰술
  • 설탕 가루 - 필요에 따라.

단백질이 부드러워 질 때까지 설탕으로 문질러 레몬 주스를 넣고 잘 섞는다. 여러 가지 열매를 분해하십시오. 꼬리를 잡고있는 각 베리는 설탕 덩어리에 담근 다음 가루 설탕에 담갔다가 말려서 쟁반에 올려 놓습니다. 유용하고 자연적인 사탕 준비!

로완 설탕에 절인 과일

  • 로완
  • 물 1 리터당 - 설탕 250-500g

산을 씻어 낸 다음 끓는 물에 담그고 3-4 분 정도 끓으십시오. 끓는 물을 마시고 냉수 아래에서 장과를 식히십시오. 냉각 된 딸기를 목에 접힌 선까지 "어깨"은행으로 퍼지십시오. 따로 설탕과 함께 시럽 - 끓는 물을 적당한 비율로 준비하십시오. 시럽을 캔에 붓고 90 도의 온도로 캔을 붙여 넣은 다음 물로 큰 냄비에 넣으십시오. 항아리에 뚜껑을 돌립니다.

로 잉을 쏟는 것

  • 로완 - 2kg
  • 물 - 1 l
  • 설탕 - 500 g

블렌더로 장과를 으깬 다음 물로 덮고 설탕을 넣으십시오. 4 ~ 5 일 동안 차가운 곳에 혼합물을 넣으십시오. 결과물 인 주스를 짜내고 병에 넣고 교통 정체로 닫습니다. 시원한 장소에 30-40 일을 세워야합니다. 이렇게하려면 가로로 놓아야합니다. 정해진 시간이 지나면 브랜디가 준비됩니다. 서빙하기 전에 필터를 걸고 아름다운 디켄터에 넣으십시오.

http://www.irk.aif.ru/food/yagoda_s_gorkim_harakterom_ryabina_raskryvaet_svoy_vkus_v_morozy

산 애쉬의 치료 적 특성 : 적응증 및 금기 사항

레드 로완은 교외 지역에서는 거의 재배되지 않습니다. Openwork crown이있는 아름다운 장식용 나무가 공원에 설치되어 거리를 조경합니다. 1 년 중 언제든지 매력적입니다. 봄에는 꽃이 피어있는 백설 꽃 부케를 녹색의 단단한 잎으로 배경으로 감상 할 수 있습니다. 가을 - 빨간 열매와 보라색, 노란색 단풍 나무.

로완 레드 - 설명

로완 베리 (Rowanberry)는 원칙적으로 짧은 나무 (높이 10 미터) 또는 그늘진 곳에서 자라면 관목입니다. 빨간색, 주황색, 노란색 (다양 함에 따라 다름)의 열매는 클러스터로 수집됩니다. 개별 열매는 작고 작은 땡기 모양을하고 있습니다. 과일의 맛은 씁쓸합니다.

산 애쉬의 맛은 서리 후에 좋아집니다.

어디에서나 성장하는 문화는 의약 적 성질을 가지고 있습니다. 약용 목적으로 잎, 나무 껍질, 꽃, 물론 식물의 열매를 사용할 수 있습니다.
의약 원료 수집은 다른 시간에 수행됩니다 :

  • 잎 수확 - 식물의 꽃 피는 동안,
  • 빵 껍질 - 성장기 초기, 싹이 부는 기간 동안. 어린 나뭇 가지에서 껍질을 제거하십시오.
  • 첫 번째 서리까지 열매는 숙성 기간 동안 수확됩니다. 단단한 열매는 더 잘 보존됩니다.

시럽, 보존 식품 및 마시맬로는 서리가 맺은 후 부드러운 과일로 만듭니다.

조밀하고 인구가 밀집되고, 오염되고 오염 된 지역에서 생산 된 원재료 조달.

레드 로완의 이점은 무엇입니까?

식물의 열매는 가장 두드러진 치유력을 가지고 있습니다. 그들의 가치는 산 애쉬에서 적은 건설 재료의 수에 의존하지 않습니다 :

  • 단백질 - 1.4 g,
  • 지방 0.2g,
  • 탄수화물 8.2g

열매의 장점은 강한 항균성을 지닌 소르빈산을 포함하여 2.2 g의 유기산 함량이 높다는 것입니다. 딸기의 색깔과 쓴 맛은이 산의 존재를 나타냅니다. 그녀의 가장 열매 인 빨간 열매.
비타민 복잡 한 열매 균형입니다. 소량에서는 모든 그룹의 비타민이 있으며, 그 중 비타민 C-0.7g이 있습니다.

식물 섬유 (5.4g)의 높은 함량은 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다.
로완은 마그네슘 ( "미네랄 심장")의 보충 원이 될 수 있습니다. 과일에는 상당히 많은 양이 들어 있습니다 : 3.31 g. 약간의 딸기가 광물 우물의 일일 가치를 보충합니다 (100 g은 규범의 82 %에 해당함).
값은 칼륨 함량이 높습니다 (2.3g). 철분이 존재합니다.

산 화산재의 과일 - 저칼로리 제품. 100 g의 열매 - 50 kcal, 주스 - 43 kcal.

산 애쉬의 열매를 기반으로하는 민간 치료사가 창출 한 기금은 치유력을 나타냅니다.

  1. 항균 (소르 브산에 영향을줍니다).
  2. 산화 방지제 (비타민 E에 영향을 주며, 플라보노이드 - 비타민 P, 비타민 C).
  3. 뜨개질 (펙틴과 탄닌의 존재에 기여), 지혈 (비타민 K는 혈액 응고를 증가 시킴).
  4. 회복 성질, 토닝 (비타민 C, E, K).
  5. 펙틴은 방사성 핵종의 배설을 촉진합니다.
  6. 그들은 가벼운 이뇨 작용과 발모 작용을합니다.
  7. 우울한 질환, 신경증, 수면 장애, 일반적인 피로감 (비타민 K에 영향)을 제거하십시오.


과일의 기초에 국물, 주입, 시럽을하십시오. 잼 쿡, 마시 멜로 (약용 성분 저장).

말린 산 애쉬에서 가장 높은 비타민 농도 (이것은 겨울 동안 제품을 저장하는 좋은 방법입니다).

질병 치료를 위해 제품을 복용하십시오.

  • 비타민제;
  • 신장을 포함한 위장 시스템의 대사 장애, 간;
  • 산도가 낮은 위염;
  • 여성 부인과 출혈;
  • 심혈관 계통의 정상화;
  • 고혈압
  • 관절염, 골관절염, 통풍,
  • 갑상선.

구시대에 여성이 사용한 열매의 피임 효과.

나무 껍질과 잎의 사용

나무의 껍질과 잎은 열매와 같은 치유력을 가지고 있습니다. 치료 용 차의 준비를 위해 전통 의학 (장과를 추가 함)에 사용됩니다. 양조 음료는 끓는 물이 아니며, 뜨거운 물은 30 분 동안 주장합니다.
로얀 이외에, 그러한 차의 성분은 라즈베리, 로즈힙, 산사 나무속, 검은 건포도, 블루 베리의 잎과 열매를 포함 할 수 있습니다.
잎은 항진균 성질을 지니 며, 사마귀의 치료에 사용되는 두드리는 형태로 감염된 장소에 둡니다. 벌레 물기 후에 가려움증을 완화하십시오.
식물의 껍질을 기반으로 한 기금은 지혈 효과가 있으며, 월경을 줄이기 위해 여성이 사용합니다. 피임 도구가 있습니다. 고혈압 도움에 수피의 국물과 팅크.

붉은 로간의 치료 : 전통 의학의 조리법

레드 로간은 다양한 질병의 치료를 위해 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 신선한 딸기로 사용하고 국물, 차, 팅크, 시럽을 만듭니다.

  1. 신선한 열매는 가장 강한 특성을 가지고 있습니다. 반죽 형태로 신속하게 치료할 수있는 상처에 사용됩니다. 신선한 잎을 같은 목적으로 사용할 수 있습니다. 여성은 폐경기 동안 30 개의 로간 열매를 매일 섭취하는 것을 쉽게 할 수 있습니다.
  2. 국물로 웬은 감기에 유용 할 것입니다. 건조한 쐐기풀 잎을 7 : 3의 비율로 혼합하여 나무 딸기 (신선, 건조)를 사용하십시오. 1 큰술 l 끓는 물 2 컵을 부어 섞으십시오. 2 분 동안 익힌 다음 4 시간 동안 고집하십시오. 하루에 3 번 반 컵을 사용하는 국물.
  3. 소화 장애 치료를위한 국물 제법. 식물 과일, 마른로 완꽃과 오징어 뿌리의 혼합물을 사용하십시오. 비율은 3 : 1입니다. 1 큰술 l 혼합물은 차가운 물 한 잔 부어, 한 시간 동안 양조하자. 종기를 가져 오십시오. 국물 전에 100g을 사용하는 국물.
  4. 급성 호흡기 감염의 치료를 위해 목구멍의 질병은 열매의 펄프를 적용합니다. 열매를 끓는 물에 1 : 2의 비율로 부어 수욕에서 6 시간 동안 방치하고 과량의 액체를 배출하고 두껍게 될 때까지 마우스를 가져갑니다. 냉각 된 펄프에서 천천히 용해되는 주스를 삼키는 공을 만드십시오.
  5. 로완 주스는 신체를 강화하고 면역력을 향상시키고 비타민 결핍에 대항하는 강력한 도구입니다. 그것은 일반적으로 과즙 짜는기구를 사용하여 일반적인 방법으로 준비됩니다. 첨가제를 사용하지 않고, 따뜻한 물로 희석하거나 첨가제와 함께 사용하십시오. 예를 들어 몸의 보호 기능을 향상시키는 치유 음료를 준비 할 때 주스는 우유와 1 : 1의 비율로 혼합되며, 일부 꿀은 식사 전에 추가되고 섭취됩니다.
  6. 로완 시럽은 설탕을 1 : 1의 비율로 첨가하여 주스를 기본으로합니다. 소량의 따뜻한 물로 희석하여 소화를 정상화시키고 면역 체계를 강화시킵니다.
  7. 단순하고 알코올성 팅크는 열매, 나무 껍질, 나무 싹으로 만들어집니다.


월경 과정을 정상화하고, 혈관을 강화하고, 압력을 줄이기 위해 껍질을 건조시키고, 두드리고, 저열로 15 분간 끓입니다. 6 시간 (가급적이면 보온병)을 요구하십시오.

로완 주스는 관절염 치료의 보조제로 사용됩니다.

식물 싹의 알코올 팅크는 면역력을 증가시킵니다.

미용에 빨간 재의 사용

화장 용으로 압축, 즙, 주스, 팅크, 산 애쉬를 기반으로 한 가면을 바르십시오.

  • 으깬 신선한 딸기 (또는 잎)의 도움으로 사마귀를 없앨 수 있습니다. 영향을받은 장소에 10 일 동안 압축을가하십시오. 로완 펄프는 폴리에틸렌으로 덮여 있고 붕대로 고정되어 있습니다.
  • 피부를 치유하기 위해, 그들은 즙, 팅크, 주스를 사용합니다. 얼굴을 닦고 얼굴을 하루에 1-3 번 문지릅니다.
  • 지성 피부를 정화시키기 위해 보드카를 첨가 한 것과 동일한 비율로 로간과 레몬 주스를 섞어서 사용합니다. 아침과 저녁에 피부 문질러.
  • 냉동 수액 공장은 노화 방지를 위해 피부를 닦고 타원형으로 조여줍니다.
  • 활력 넘치는 얼굴 마스크는 꿀, 사워 크림, 코티지 치즈, 당근을 첨가하여 으깬 신선한 딸기를 기본으로 준비됩니다.

산 애쉬 사용에 대한 금기 사항

산 애쉬와 같은 유력한 식물은 많은 유용한 특성뿐만 아니라 사용할 금기 사항이 많기 때문에 적색입니다. 우선, 알레르기 환자에게주의를 기울여야합니다. 소량으로 접종을 시작하고 신체 반응을 면밀히 모니터링하십시오.
로완 기반 제품은 일반적으로 유아 및 임산부에게 금기 사항입니다. 또한, 신체의 개별적인 특징, 질병을 앓고있는, decoctions, 팅크, 주스 복용하지 않는 것이 좋습니다 :

  • 혈전 경향, 혈액 응고 증가.
  • 심장 혈관 시스템의 문제, 특히 심장 발작 후 뇌졸중.
  • 산도가 높은 위염, 신장 기능 장애, 간 및 소화성 궤양을 비롯한 급성기의 소화관 병.
  • 약물이 혈압을 낮추기 때문에 저혈압 환자는 로완을 먹지 않아야합니다.

로 웬 빨강으로 인한 과다한 돈으로 설사와 장의 혼란이 발생할 수 있습니다.

http://idachi.ru/sad/plodovie-derevya/lechebnye-svojstva-ryabiny.html

가장 유용한 약은 로완 열매 열개입니다.

가을 장과보다 더 유용한 것은 없습니다. "칼리닌그라드 영양사 Natalia Y. VORONOVA는 말합니다. 그러나 그들은 제대로 취해 져야합니다.

칼리나
독특한 비타민 인 비타민 viburnum의 구성. 그 과일은 비타민 C, 펙틴, 발레리코 (valeric)와 이소 발레르 산 (isovaleric)을 포함한 유기산으로 중추 신경계에 진정 작용을합니다. Viburnum 과일에는 이뇨 작용과 발한 작용이 있으며, 심장의 수축을 강화시키고, 위장병을 돕습니다. 요컨대, viburnum은 수백 가지 질병으로부터 도움을줍니다.

물에 녹아있는 viburnum 설탕으로 문질러서 커피를 완벽하게 대체하는 강화 된 음료입니다. 그건 그렇고, 모든 열매 중에서 viburnum은 그 자체로 괴로움을 가진 유일한 커피입니다. 이것은 좋은 커피와 강한 차에 있습니다. 풍부한 향의 부케와 풍부한 화학 성분을 지닌 고귀한 음료는 피를 정화합니다. 맛을 위해 레몬과 계피를 음료에 첨가 할 수 있습니다. 유럽에서는 크랜베리 ​​음료가 위염과 위궤양으로 마셔집니다. 러시아 전통 의학은 간과 황달의 질병에 오랫동안 사용되어 왔습니다.

viburnum의 열매는 쓴 맛이 있으므로 첫 서리가 지나면 쓴 맛이 사라지고 쓴 맛이 사라지고 열매가 더 달콤 해집니다. Kalina는 시장에서 자주 볼 수 없으며 약국 및 상점에서 판매되지 않습니다. 따라서 첫 번째 서리가 내린 후 맑은 가을 날에 viburnum을 찾기 위해 숲으로 이동하십시오. 더 나은 방법은 사이트에 viburnum을 심는 것입니다.

Kalina는 비닐 봉지에 담아 냉동실에 보관할 수 있습니다. 동일한 무게 비율로 설탕으로 문지를 수 있습니다. viburnum을 사용하면 파이를 구울 수 있고, 젤리를 요리 할 수 ​​있으며, 과일을 끓여서 잼 할 수 있습니다.

꿀이 든 칼리나. 가장 놀라운 치료법, 많은 질병에 대한 만병 통치약. 열매는 끓는 물로 비벼 대 다음 소쿠라를 문지릅니다. 결과 질량을 벌꿀과 혼합하십시오 : 꿀 1 리터당 질량 1 리터. 일주일 후, 가장 맛있는 약이 준비되었습니다. 빈속에 한 스푼 - 그리고 하루에 비타민 공급이 제공됩니다. 고혈압 경험이있는 사람들은 Kalina에 대한 매력을 증가 시켰습니다. 저혈압 환자는주의가 필요합니다. 하루에 숟가락을 먹어도 가치가 없습니다. 목구멍의 질병과 쉰 목소리로 한 통의 viburnum (미리 반죽 할 수 있음)을 끓는 물 한 컵에 부어 두 시간 동안 감 쌉니다. 인후염으로 양치질을하고 하루에 세 번 쉰 목이 스푼으로 구두 섭취하십시오.

기관지염, viburnum 장과의 3 개 큰 스푼, 꿀의 3 개 큰 스푼을 섞고 물 1 리터를 따르십시오. 10 분 동안 끓여야합니다. 만성 기관지염과 폐렴에 따뜻한 차 형태로 반 컵을 가져갑니다.

신경 계통의 질병, viburnum 장과의 25 그램 문지르면, 점차적으로 약동하는 끓는 물의 3 개의 유리를 따르십시오. 신경 학적 질환과 우울증에 걸리기 쉽다는 이유로 3 시간 동안 긴장을 풀고 하루에 4 번 반 컵을 먹는다. 그것은 강한 월경 출혈로 도움이됩니다. 갑작스런 두통이 나타나면 viburnum의 신선한 주스를 마셔야합니다. 약물로도 도움이됩니다. 만성 furunculosis는 viburnum 주스의 작용 전에 피한다.

바다 갈매 나무속
바다 buckthorn는 가장 귀중한 multivitamin 식물의 한개이라고 여겨진다. 그녀는 치유와 비타민 속성에 대한 모든 생각할만한 기록을 깨뜨 렸습니다. 얼고 초라한 형태로 봄까지도 비타민이 풍부하지 않습니다. 따라서 많은 과일과 채소의 유용한 매장량이 고갈되고 비타민 결핍증을 앓고있는 겨울이 끝날 때까지 기다려야합니다. 바다 buckthorn 과일은 비타민 C, 카로틴, 비타민 E, B 및 P, 사과산 및 포도 산, 미량 원소, 과당 및 많은 생물학적 활성 물질을 포함합니다.

바다 buckthorn는 과일과 열매 중 챔피언이며 신체의 노화를 예방하는 비타민 E 함유량입니다. 의사들은 발삼 (Balzac) 나이의 모든 여성에게이 비타민을 더 많이 투여 할 것을 권장합니다. 순수한 바다 buckthorn에서 밝은 노란색 음료는 매우 맛있는 건강합니다. 순수한 바다 buckthorn는 물을 죽과 코티지 치즈, 팬케이크와 croutons 사용할 수 있습니다. 바다 갈매 나무속은 힘을 주며, 육체적, 정신적 스트레스가 가장 심할 때 복용하는 것이 좋습니다.

바다 펄프에서 펄펄 끓는 열매는 붉은 오렌지색의 지방질 기름을 얻습니다. 어둡고 시원한 장소에 잘 닫힌 유리 용기에 최대 6 개월 동안 보관하십시오. 이것은 진정한 기적의 치료법입니다. 기름은 외부 및 내부에 적용 할 수 있습니다 : 외부 - 피부 및 점막의 질병에 대한 거즈 붕대 및 탐폰의 형태로, 치료 상 궤양, 피부 병변, 동상, 화상, 입안, 식도, 위궤양의 점막 질환 치료제 십이지장 궤양 및 기타 질병.

처방 된 바다 갈매 나무속 기름과 몸에 비타민이 부족합니다. 바다 갈매 나무속 기름은 담낭염과 췌장 질환에서만 금기입니다.

바다 buckthorn는 또한 화장품에서 이용된다 - 과일 달인은 두피로 씻기 전에 바다 buckthorn 기름을 문질러, 머리를 강화하기 위하여 이용된다. 바다 갈매 나무속 기름은 또한 젊어지게하는 영양 마스크를 만드는 데 사용됩니다.

바다 buckthorn 기름을 집에서 얻으십시오
장과에서 주스를 짜내고 추운 곳에서 그것을 지키십시오. 오일이 표면으로 부유되어 제거됩니다. 이렇게 얻어진 오일은 최고 품질로 간주됩니다. 쥬스를 짜내고 남은 케이크는 식물성 기름, 바람직하게는 올리브 오일로 뽑아서 보통 압축하여 떼어 낸다. 이 기름은 가볍고, 아래에 평가됩니다. 화장품 용도로 사용하기 좋습니다. 유리 용기에 바다 buckthorn 기름을 저장하십시오.

위와 십이지장 궤양의 경우, 하루에 2-3 번 식사를 시작하기 30 분 전에 1 티스푼의 기름을 섭취합니다. 치료 과정은 1 개월입니다. 자궁 침식이 사용되면 면봉에 기름이 충분하게 묻어납니다. 지 혈전은 매일 바뀝니다. 치료 과정은 8-12 절차입니다. 필요한 경우 1-1.5 개월 후에 치료를 반복 할 수 있습니다. 피부에 방사선 손상을 입힌 바다 갈매 나무속 기름은 하루에 세 번 1 티스푼에 섭취됩니다.

오일의 치유력은 항 염증, 만성 편도선염 및 죽상 동맥 경화증에 효과적입니다.

열쇠
크랜베리는 유기산, 안료, 펙틴과 같은 많은 중요한 물질을 함유하고 있습니다. 매우 가치있는 구연산을 비롯하여 과당과 산의 조합은이 신 베리에서 독특합니다. 크랜베리는 9 월에 익 ㄴ다. viburnum과 같은 첫 번째 서리가 지나면 그것을 모으십시오. 이른 봄에 크랜베리를 골라 낼 수 있습니다.

크랜베리는 간 질환, hyperacidity 및 궤양 과정을 위해 추천되지 않는다.

바쁜 하루를 마친 후에도 물에 희석 된 크랜베리 ​​농축액이 활력을 되찾습니다. 크랜베리는 가정 요리에 널리 사용됩니다. 젤리, 키셀, 쥬스가 그것에서 만들어지며, 잼이 만들어집니다. 달콤한 - 고기와 생선 요리와 함께 제공되는 차와 사워 (과립 설탕의 절반 복용); 소금에 절인 양배추에서 사용. 크랜베리는 설탕을 채워서 미래를 준비 할 수 있습니다. 크랜베리 ​​1kg - 과립 설탕 2kg.

크랜베리 잼. 씻은 크랜베리는 소량의 물에 3 분간 끓입니다. 끓는 시럽을 넣고 부드러운 때까지 요리하십시오. 이때 Antonov 사과 (같은 비율로 무게를 가짐) 또는 호두를 넣어 맛볼 수 있습니다. 크랜베리 1kg - 과립 설탕 1.5kg과 물 2 컵.

크랜베리 젤리 열매를 씻어서 주스 2 티스푼을 짠다. 마크는 끓는 물을 붓고 끓인다. 그런 다음 과립 설탕과 섞어서 불에 태우고 이전에 물에 담근 젤라틴을 넣고 끓으십시오. 더위에서 제거한 후, 무명 천을 통해 변형시키고, 약간 식히고, 짜낸 생 주스와 섞어서 폼에 부어 넣습니다. 150g의 열매 : 물 1/2 리터, 알갱이 설탕 100g, 젤라틴 25g.

설탕에 크랜베리. 전체 열매를 제거하고, 그들을 헹구고, 건조하고, 달걀 흰자위로 섞고, 체에 붓고 여분의 단백질을 만들고 점차적으로 착빙 설탕을 넣습니다. 첫째로, 분말의 소수를 가지고 가고 그것에 크렌베리를 섞고, 그 후에 모든 장과를 분말의 나머지로 따르고 그것에서 구르십시오. 500g의 열매 : 500g의 가루 설탕과 하나의 단백질. 크랜베리 크 바스. 크랜베리를 씻어 내고, 물을 넣고, 끓여야합니다. 그런 다음 결과물에 설탕을 넣고 다시 끓여 식 힙니다. 그런 다음 효모를 넣고 저어주고 하루 동안 내버려 둡니다. 병이나 항아리에 부어 감기에 걸으십시오. 2 ~ 3 일 안에 양조 준비가 끝납니다. 800g의 크랜베리 ​​당 350-400g의 과립 당, 40g의 효모.

당신이 위장을 가지고 있다면, 두 컵의 뜨거운 물로 크랜베리 ​​열매 2 큰술을 붓고, 저열로 10 분간 끓여 서늘하고 긴장을 풀고 하루에 네 번 반씩 마 십니다. 만성적 인 인후 크랜베리 ​​주스에서 꿀, 양치질과 혼합. 손톱을 강화하려면 크랜베리 ​​주스를 네일 플레이트와 그 주위의 피부에 정기적으로 발라주십시오.

랴 비나
고대부터 로웬 열매는 비타민 C, P, K, E, 카로틴, 포도당, 과당, 유기산 및 탄닌을 함유 한 약으로 사용되었습니다.

로간의 고혈압 치료제 인 죽상 경화증에는 이뇨 작용과 지혈 작용이 있습니다. 민간 약의 로완 주스는 치질, 위염 및 낮은 산도에 사용됩니다. 몇 달 동안 산 애쉬의 과일은 냉장고의 유리 병에 완벽하게 보관됩니다. 그들은 열매 한 잔에 알갱이로 만든 설탕 1.3 컵 또는 냉동고에서 얼려서 필요에 따라 부분적으로 해동하는 비율로 설탕으로 닦아 낼 수 있습니다.

로완 열매에는 포도당 구균에 해로운 살균 특성을 갖는 소르 브산이 함유되어 있습니다.

하루 동안 10 로간 열매를 먹는 사람들은 두통, 불면증 및 고혈압을 완전히 잊을 수 있습니다. Rowan은 미래의 엄마들에게 중독 형태의 독성 물질을 옮길 수있게 도와줍니다. 설탕 2 개와 스푼 2 개 또는 열매 몇 개를 닦아냅니다. 로완 열매는 황색 포도상 구균과 열성 간균의 발생을 지연시킵니다.

로완 잼. 브러시에서 첫 번째 서리가 난 후에 로맨을 제거하고 2 시간 동안 저온에서 오븐에 보관하십시오. 그 다음 뜨거운 물로 끓고 5 분 동안 그대로 두십시오. 쿡 시럽. 장과는 적어도 6 시간 동안 시럽에서 장과를하고, 식히기 위해 10-15 분 동안 끓인 후 열에서 여러 번 꺼내 요리합니다.

거친 산 애쉬 베리는 설탕을 매우 천천히 흡수하므로 냉각 후 잼을 12 시간 동안 보관해야하며, 시럽은 배수가되고 열매없이 약간 익힌다. 딸기는 은행으로 분해되어 끓는 시럽을 부순다. 산 애쉬 1kg에 설탕 1.3kg과 물 3 컵.

위장병의 경우 한 잔의 열매를 1 분간 끓여서 1 시간 동안 끓여야합니다. 변형. 하루에 반 컵을 위장관 질환에 대한 식사 전에 섭취하십시오. 특히 산도가 낮은 경우.

이질에 대해서는 로간 주스와 100 그램의 신선한 과일을 식사 전에 20-30 분에 하루에 3 번 복용해야합니다.

고혈압 및 죽상 경화증의 경우 1 개월 반 동안 50ml 신선한 주스를 마 십니다.

주스를 오랫동안 마시면 치질도 치료할 수 있습니다. 이 주스는 완하제보다 효과적입니다. 주스를 마셔 하루 3 번, 설탕 2 잔을 마시고 물 한 컵을 마셔야합니다. 이것은 치질에 대한 좋은 시베리아 및 모든 러시아 구제 수단입니다. 낮은 혈압을 가진 로완 사람들에 관여하지 마십시오. 일일 섭취량 - 주스 1 큰술 또는 열매 15 잔.

발렌티나 야혼 토바
"여성 건강"

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산 애쉬 같은 맛

로완 (Rowan) - 특히 우리 나라에서 존경받는 고대 상징 중 하나. 신혼 부부는 애호박으로 카운트 다운을 시작했고, 많은 질병으로 어린이들을 치료했으며, 마을에서는 적 포도가 용광로의 용광로 열에서 구해졌습니다.

Red Rowan - 러시아 상징 공장

자연의 은사를 누릴 수있을뿐만 아니라 신성한 의미를 지닌 레드 로간이 모든 집에 심어졌으며 많은 시인들이이 작은 나무에시를 헌정 한 것이 아니라 사람들이 그것에 대한 노래를 작곡했습니다. 그리고 비록 얇은로 웬이 실제로는 모든 숨결에서 벗어나지 만 내장 된 힘은 놀랍습니다. 덤불은 가뭄과 서리가 두려워하지 않고 100 년까지 살 수 있습니다.

레드 로완 (Red Rowan)은 겨울을 잘 겪고 있습니다. 열매는 단맛이납니다.

로완 열매는 겨울철에도 잘 자라는 최신 과일 중 하나입니다. 비록 가을에 수확되지 않아도 열매를 맺을 수 있습니다. 이 열매로 새들은 추위를 재현 할 수 있으며 클러스터에 모인 작은 과일의 붉은 잔물결 (이 단어에서 나온 것은 수풀의 이름이라는 뜻입니다)은 전체 백설 계절을 기쁘게합니다.

로완은 외부의 취약성에도 불구하고 매우 저항력이 있습니다.

로완은 유익하고 유쾌한 성질을 지니고 있습니다. 과일의 시큼한 쓴 맛이 있습니다. 제대로 익힌 후에는 고상한 맛으로 변합니다. 이제 요리의 로완은 조금 잊혀지고, 더 이상 말라지지 않으며, 잼의 열매로 삶지 않으며, 리큐어가 만들어지지 않습니다. 그러나 특이한 맛에 덧붙여 독특한 자연적인 성질을 지니고 있습니다. 그 중 주요한 것은 살균입니다.

로완은 황색 포도상 구균, 살모넬라 균, 곰팡이 질병을 치료하는 우수한 피톤치드입니다. 그들이 그것을 알고 있든 그렇지 않든, 고대 사람들은 아마 피클,로 웬 열매를 물에 담고, 피클, 물통을 넣었을 것입니다. 지금도 노련한 사냥꾼들, 마시는 로완이 부족할 때, 숲에서 발견되는 물 속의 해로운 미생물을 죽이십시오. 과일, 식물 잎,은은 물론 액체를 소독합니다. 장과를 함유하고 밝은 색상을주는 펙틴은 체내의 가스 형성을 억제하고, 아미 갸린은 X 선 보호 특성을 가지고 있습니다. 과일은 일산화탄소 중독을 돕습니다.

더 많은 것들이 산 재의 유익하고 영양적인 특성을 생각 나게 할 수 있지만, 우리는 산 애시에서 흥미롭고 맛있는 것을 준비 할 것입니다. 많은 경우에 산 애쉬를 사용하는 것이 좋습니다. 특히 산을 재배 한 후에는 야생을 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 매우 자주 열매는 첫 번째 서리가 후 수확되며, 그때 쓴 맛이 과일을 떠난다.

로완은 많은 질병에 유용합니다.

로완 주스

로완 주스는 정원 과일에서 요리하는 것이 더 좋으며, 야생은 강한 괴로움을 줄 것입니다.이 주스는 사용하기에 적합하지 않습니다. 산 애쉬의 최고의 품종 중 하나는 Nevezhinsky입니다. 쥬스는 맛이 좋고 향이 좋지만 시럽으로 희석시켜야합니다.

나의 열매는 몇 분 동안 끓는 물에 희석하여 체를 닦아 낸다. 결과 퓌레는 비슷한 양의 끓는 설탕 시럽 (우리가 열매가 희석 된 물에서 만든 달콤한 용액)과 혼합됩니다. 혼합물을 가열하고, 그것을 끓이지 않으며 캔에 뜨거운 것을 부으십시오.

로완 와인

와인의 색깔과 맛은 산의 다양성에 달려 있습니다. 숲에서 - 호박과 타트. "석류"는 석류의 두꺼운 색과 약한 괴로움을줍니다. "모라비안 (Moravian)"와인은 쓴 맛이없는 베리 향의 꽃다발과 함께 아름다운 색상이 될 것입니다. 와인이 산 애쉬로 만든 경우, 다른 과일에서 주스로 쓴 맛을 줄이거 나 와인을 섞을 필요가 있습니다. 방법 : 로간 와인 한 부분과 건포도 포도주 두 부분; 사과 와인의 절반 이상과 나머지는 - 애쉬. 이 와인은 2 년 동안 견딜 수 있습니다.

제법 : 브러쉬, 씻어서, 분리 된 열매, 말하자락으로 수확 한 5kg의 빨간색로 완. 물 10 리터로 채우고 과립 설탕 1 킬로그램을 추가하고 와인 효모 (베리 발효 0.5 리터)와 섞어 발효시킵니다.

숨 코르크를 잊지 마세요. 오직 그녀와 함께 와인을 요리 할 수 ​​있습니다. 방에서 10 일간 견딜 때, 과립 설탕 2 킬로그램을 더하고 수 인장을 설치하십시오. 발효가 끝날 때까지 유지하십시오. 그런 다음 침전물에서 제거하고 3 일간 차가워지며 다시 여과하십시오. 필요에 따라 와인의 색깔이 가벼운만큼 침전물에서 제거하십시오. 병에 담아 코르크 마개에 넣고 보관하십시오.

로완 와인의 색깔은 다양한 딸기에 달려 있습니다.

애쉬 베리 시럽

열매 1 파운드가 같은 비율로 물을 붓고 끓여서 5 분 동안 요리합니다. 우리는 서 있기를 허락하며, 우리는 국물을 부어줍니다 - 더 이상 필요하지 않을 것입니다. 로완은 짜내고 닦아 낸다. 600 그램의 설탕이 뜨거운 물에 녹고, 끓을 때까지 가열됩니다. 항상 저어주세요. 이 해결책으로 우리는 눌러 진 산 애시를 소개하고, 종기를 가져옵니다.

칵테일로 웬과 커피

음료 150 ml : 시럽 시럽 - 10, 커피 시럽 - 20, 탄산수 - 110, 음식 얼음 - 10

로완 셔벗

150ml 음료수 : 과일과 베리 아이스크림 - 50 개, 산 애쉬 시럽 - 20 개, 사과 주스 - 80 개

로완 잼

우리는 열매를 5 분 동안 얼룩지게하거나 가열 된 상태로두고 1 시간 동안 오븐을 꺼 놓습니다. 1, 2kg의 설탕과 3 잔의 물에서 우리는 시럽을 준비합니다. 그 안에 시럽 1kg을 넣고 8 시간 동안 두십시오. 그 후, 끓여서 빨리 끓여 잼이 준비된 접시를 꺼냅니다. 15 분간 식히고 다시 불을 붙이십시오. 그래서 절차는 5 번 수행됩니다.

그런 다음 잼을 식히고이 형식으로 반나절 동안 나가십시오. 이 후에 만 ​​딸기를 시럽과 별도로 용기에 넣고 액체를 다시 삶아 과일로 채 웁니다.

로완 잼은 여러 가지 방법으로 준비되어 있지만 각 경우에 딸기를 희석해야합니다.

산림 로완과 사과 잼

붓과 꽃자루가없는 산 애쉬 1 킬로그램을 끓는 물에 2 분간 삶는다. 우리는 대충 훑어 낸다. 물 1 컵과 알갱이로 만든 설탕 1 킬로그램에서 시럽을 만듭니다. 비 소화가 가능한 사과 품종 300g을 잘게 썬 다음,로 완와 섞고, 견과류의 핵을 넣고, 모든 시럽을 부어서 10 분간 요리합니다. 우리는 완성 된 뜨거운 잼을 멸균 항아리에 붓고 그것을 말아 올립니다.

원시림 로완 잼

우리는 ashberry를 헹구고, 브러쉬에서 치우고, 고기 분쇄기를 통해 장과를 건너 뛰고, 설탕과 섞고, 삶은 유리 병에 넣고, 뚜껑을 닫습니다. 서늘한 곳에 보관하십시오. 열매 1 킬로그램에 우리는 약 700 그램의 모래를 가지고 간다.

장과의 살균성 때문에 로간 잼은 수년간 저장됩니다.

산 화산재의 무화과

브러시에서 잘 씻어 잘 익은로 웬 열매는 냄비에 배치하고 부드럽게 때까지 뜨거운 과열 오븐에 보관. 열매가 맺히도록 끓는 물을 넣고 덩어리가 나올 때까지 끓여서 문지릅니다. 체를 통해 대량 닦아내십시오. 으깬 감자 1 킬로그램에 설탕 1 킬로그램을 더하고 잘 섞어 잼을 요리 할 때와 같이 혼합물을 끓입니다.

많은 요리를 할 때 그것은 타지 않는다. 요리의 끝은 외부 기호에 의해 결정됩니다. 질량은 접시 바닥에 쉽게 뒤지지 않습니다. 설탕으로 삶은 퓌레는 얇은 층 (1-2 cm)이있는 평판 또는 시트에 부어 50-12 도의 오븐에서 10-12 시간 동안 건조시킵니다. 그런 다음 시트에서 무화과를 꺼내 작은 조각 (사각형, 다이아몬드)으로 자르고 병에 담고 가루 설탕을 붓습니다. 은행은 주석 뚜껑으로 밀봉되거나 양피지 또는 셀로판으로 단단히 덮여 있습니다. 서늘한 곳에 무화과를 보관하십시오.

휴가 테이블에 포리스트 로완

이 준비 로빈은 작은 나뭇잎과 함께 전체 클러스터에 수집해야합니다. 숲 로완 외에도 어떤 종류의 정원로 완도 사용할 수 있습니다. 차가운 물로 씻은 산 애쉬 2 킬로그램. 설탕 1 파운드를 물에 녹이고 사과 사과 식초를 넣고 끓여서 용액을 가열합니다. 그것에서 우리는 산 애쉬의 씻은 덩어리를 낮추고 우리는 1 분 안에 그것을 유지하고 우리는 멸균 된 은행에서 빽빽하게 쌓고 우리는 끓는 해결책으로 채운다.

은행은 즉시 멸균 캡을 굴리고 마개를 아래로 마른 천에 냉각되도록 설정합니다. 실내 온도에 보관하십시오. 이로 웬은 접시에 별도로 축제 테이블에 제공되며로 완 고기, 가금류의 술로 장식되어 있습니다.

행운을 요리에 사용

산림 로미안 조미료

산 애쉬 1 킬로그램을 씻고 1 분간 블랜치 한 다음 피망 (200 그램)과 함께 빻은 다음 300 그램의 알갱이 설탕을 넣고 질량을 끓여서 깨끗한 끓인 용기에 싸서 감아 올립니다. 이 조미료는 고기 및 가금류와 함께 제공하는 것이 좋습니다.

허니와 로완

껍질을 벗긴로 웬 열매의 한 부분을 꿀의 다른 부분과 함께 부어 믹스하고 냉장고에 보관하십시오. 이 혼합물은 감기에 좋습니다.

http://prosad.ru/ryabina-polza-i-vkus/

산 애쉬 같은 맛

산 화산재는 높이가 10-15m에 이르는 나무로, 덜 자주 수풀이 있으며, 부드러운 회색 껍질과 사춘기 어린 싹이 있으며, 맨손으로, 반짝이면서, 잿빛을 띤 붉은 색으로 변합니다. 톱니 잎의 가장자리를 따라 9에서 15 개의 피침 모양으로 잎이 번데기로 갈라진다. 전단은 짙은 녹색, 가벼운 아래, 청록색, 사춘기. 마가목 꽃은 흰색이며, 불쾌한 냄새가 나는 고밀도의 꽃가루 꽃차례의 꽃차례가있다. 로완은 거의 구형 (지름 약 10mm), 수분이 많은 과일, 밝은 주황색의 드레이프를 가지고 있습니다. 씨앗은 낫고 굽은 붉은 색을 띤다. 5 월 - 6 월에 로완 (Rowan) 꽃이 피고, 9 월에 열매가 익는다.
러시아에서 30 종 이상이 자랍니다. 로완 (Rowan) - 귀중한 의약품, 과일 및 관상용 식물. 그것은 내구성이 강한 다양한 토양에서 자랍니다. 일부 종은 200 ~ 300 년까지 살 수 있습니다. 코카서스와 우랄에서 거의 러시아의 유럽 지역에 분포한다. 그것은 낙엽 및 혼합 숲에서 자라며, 관목 사이, 숲 가장자리, 사면에서 자랍니다. 산악 지역에서는 거친 겨울과 불모의 돌이 많은 토양을 견뎌내므로 산 애쉬는 종종 도로를 따라 심어 져 있습니다. 문화에 소개되었습니다. 로완 열매는 야생 나무와 경작 된 나무에서 완전히 성숙 된 기간에 수확됩니다. 열매가 그들의 신랄한 맛을 잃는 첫번째 서리 후에 9 월에서 10 월 사이에 수확을 권장합니다.

화학적 조성의 ROW ROW

과일에는 비타민 C (160mg % 이하), 플라 보놀 (150-229mg %), 카테킨 (114-412mg %), 안토시아닌, 카로티노이드 : β- 카로틴 (0.53-4.62mg %), β (2.01-2.70 %), 시트르산, 타르타르산, 숙신산, 포도 산과 같은 유기산; 설탕 : 포도당 (3.8 %), 과당 (4.3 %), 자당 (0.7 %), l- 소르 보스; 시스테인, 라이신, 히스티딘, 아르기닌, 아스파라긴산, 글리신, 알파 - 알라닌, 알라닌 - 소르비톨, 우르솔 산, 탄닌 (약 0.3 %), 상당량의 아미노산 (235.9mg % 티로신 등이 있으며 과일의 쓴 맛은 파라 - 오르 브산 모노 글리코 사이드 (0.8 %) 때문입니다. 비타민, 유기산 및 당의 양은 성장 장소와 과일의 성숙 정도에 따라 다릅니다. 카로틴의 양은 산 애쉬의 과일이 많은 당근 품종보다 우수합니다. P 활성 물질의 함량에 따라 산 애쉬는 과일 및 베리 작물 중 첫 번째 장소에 놓일 수 있습니다.
로완 잎은 아스트라 갈린, 과다 사이드, 켐페놀 -3- 포아 지드, 케르세틴 -3- 소 스파이 리드, 이소 케르세틴 약 200mg %의 비타민 C와 플라보놀을 함유하고 있습니다. Quercitrin과 spireoside는 꽃에서 발견됩니다. 씨앗은 22 % 지방산 오일과 일부 아미 글딜 (amygdalin) 배당체를 함유하고있다. 수피에서 탄닌을 발견했습니다.

http://webfazenda.ru/rowan.html

붉은로 완과의 약용 특성

레드 마운틴 애쉬는 매우 소박한 식물입니다. 숲의 가장자리, 안뜰, 아치 및 사각형에 글자 그대로 자랍니다. 집 주변의 공기를 완벽하게 청소합니다. 로완 (Rowan)은 다양한 건강 분야에서 엄청난 양의 유용한 특성을 가지고 있지만 몇 가지 금기 사항이 있습니다.

15 미터 높이의 나무 또는 낮은 수풀의 형태로 산 애쉬를 만날 수 있지만, 항상 두꺼운 무성한 면류관이 있습니다. 빨간 로완의 열매는 붉은 색으로 1 센티미터 이하의 직경을 지닌 빨간 공처럼 보입니다. 붉은 색은 쓴 맛이 나거나 달콤합니다.

비산, 산의 화산재와 영양가에 포함 된 미네랄

로완 레드 (Rowan red) - 비타민 복합체의 가치와 진귀함을 위해 베리 식물의 리더 중 한 사람. 열매는 비타민 P를 함유하고 있으며, 신체의 전체적인 색조를 증가시키고, 과민증을 줄이며, 수면을 좋게하고 신경계를 강화시킵니다.

로완 (Rowan)에는 다양한 영양소가 있습니다.

  • 비타민 - 비타민 C, PP, E, B2, K, 프로 비타민 A;
  • 유기 및 아미노산 - 소르빈, 파라 - 소르빈, 말릭, 호박;
  • 아스코르브 산;
  • 플라보노이드.

로간 열매에는 설탕이 거의 없으며, 단 8-13 %, 열량은 50 kcal 이하입니다. 저 단백질 및 지방 함유량 : 과일 당 100g 당 단지 1.4g 단백질, 0.2g 지방 및 8.2g 탄수화물.

과일과 빨간 rowan의 꽃의 약용 속성

먼 옛날부터, 사람들은 압력을 낮추기 위해 사용되는 소변, 담즙, 땀을 내뿜고, 염증을 완벽하게 제거하고 항균 효과, 작은 항생제 효과, 혈관을 강화시키고 출혈을 멈추는 약물로서 붉은 로니의 열매를 사용했습니다.

그것의 완하제 효력은 또한 알려진다 : 설탕 1를 추가하십시오 : 베리 퓌레의 2 개 부품, 1 tbsp를 가지고 가십시오. 물과 함께 하루. 강한 변비에 도움. 효과를 줄이려면 복용량을 줄이십시오.

염증과 주스 산 애면 양치질 : 1 tsp. 주스는 1 큰술에 녹인다. 물, 하루 3 ~ 5 번 식사 전에 씻어 내십시오.

그들은 또한 치질을 치료하고, 식물 수액 50g을 각각 섭취합니다. 물로 하루 3 번.

설탕이 든 로완은 독성 증을 도와줍니다. 하루에 열매 만 10 불이면 불면증과 두통을 완화 할 수 있습니다.

Rowan은 더 많은 용도를 가지고 있습니다.

  • 창자의 가스 형성을 억제하고, 위염을 치료합니다.
  • 미생물의 성장을 정지시킨다.
  • 괴혈병을 치료한다.
  • 모든 곰팡이 질병 예방;
  • 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시킨다.
  • 설탕 함량이 낮기 때문에 당뇨병 환자에게 유용합니다.
  • 식물 주스는 시력을 향상시킵니다.
  • 신진 대사를 시작하고, 심각한 질병 후에 도움을 준다;
  • 함께 사용될 때 빈혈증을 치료하고, 쐐기풀의 효과를 향상시킵니다.
  • 마음을 강하게합니다.

Rowan은 또한 독소의 해를 중화 시키며 비타민 류 물질 인 amygdalin으로 인해 신체를 방사선으로부터 보호하고 산소 결핍을 감소시킵니다.

당신의 애완 동물이 폐 질환을 앓고 있다면, 그것에로 빨간 열매 과일을 강하게 마 십니다.

산 애쉬의 잎과 껍질의 유용한 성질

산 화산재의 좁은 직사각형 잎도 유익한 성질을 가지고있다. 로간 나무 껍질을 가진 신선한 잎의 죽은 곰팡이와 피부 염증을 돕습니다. 류마티스 통증에 잎, 껍질 및 과일의 달임이 효과적입니다.

식물은 장에 반대 효과가있을 수 있습니다 - 액체 대변과 ast은. 이렇게하려면 잎, 껍질 및 설 익은 열매의 달인을 준비하십시오.

꽃, 열매 또는없이 신선한 로니의 나뭇 가지의 아름다운 무리는 깨끗하고 신선한 공기를 만드는 데 도움이됩니다.

레드 로완의 화장품 속성

이 식물은 얼굴의 피부를 완벽하게 리프레시하고 회복시켜 윤곽을 강화합니다. 좋아하는 크림과 마스크에 주스를 추가하거나 화장수를 만드십시오 : 향수의 유리, 글리세린 한 잔, 로완 주스 2 잔. 로완은 모공 축소, 얼굴 혈관 협착, 피부 재생, 피지 샘에 의한 지방 생성 감소에 기여합니다.

분쇄 한 과일에 1 : 1 : 1 레몬 주스와 케 피어를 넣으면 피부를 완벽하게 희게하는 마스크를 얻습니다.

사마귀에 붙은 신선한 과일 퓌레 또는 베리의 절반은 몇 가지 과정에서 그것을 제거하는 데 도움이됩니다.

또한 식물은 발 땀을 흘리는 데 사용됩니다.

금기 사항

다음과 같은 경우로 완을 대량으로 사용하지 마십시오.

  • 감소 된 프로트롬빈 시간, 즉 혈전이 정상보다 더 빠릅니다.
  • 심혈관 질환의 특정 질병의 경우;
  • 관상 동맥 심장 질환;
  • 뇌졸중이나 심장 마비가 있었다.
  • 과산 산성 위염.

열매가 배기 가스 및 도시 생활에서 독소를 축적하기 때문에 환경 친화적 인 장소에서 자라는 소비 전용 열매를 수집하십시오.

레드 로완의 과일에서 조리법

딸기에는 탄닌이 포함되어 있으며, 베리 타르트를 맛볼 수 있습니다. 그것이 더 감미 롭게 될 때 첫번째 서리 분야에서 ashberry를 즉시 모으는 것이 추천된다. 딸기를 먼저 골랐다면 냉동실에서 이틀 동안 냉동 보관하십시오.

또한, 그들의 조상의 비타민과 미네랄을 결합하지만, 그들의 야생 친척의 쓴맛이없는 붉은 로간과 하이브리드 다수가 자란 있습니다.

로완 열매는 과일 음료, 주스, 팅크, 잼, 차와 함께 준비되며 제빵 용으로 사용됩니다.

로완 잼

열매에 괴로움이 있다면, 로완 잼에는 아주 좋은 발음의 달콤한 사워 맛이 있습니다. 호흡기 질환 및 독감 유행 기간 동안 매우 유용합니다. 잼에는 과일 1kg, 물 0.5ℓ 및 설탕 1kg이 필요합니다. 껍질을 벗기고 헹구고 줄기를 제거하고 열매를 말립니다.

냉동실에서 이틀 동안 냉동. 서리가 내린 후 딸기가 수확되면이 단계를 건너 뜁니다. 그런 다음 과일을 실온 이하의 물에 하루 동안 담근 다음 물을 바꿔 하루 동안 다시 담가 두십시오.

로완 시럽

설탕 시럽 준비 : 설탕을 물에 녹여서 끓여 라. 열매를 부어서 다시 끓여서 5 분 동안 계속 불을 끄고 제거하십시오. 성형 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오.

수건에 냄비를 싸서 10-12 시간 동안 두십시오. 다음 불에 다시두고, 끓기 후에 5 분 동안 요리하고, 10-12 시간 동안 다시 남겨 두십시오. 그런 다음 요리 절차를 반복하고 끝에 1/3 tsp를 더합니다. 구연산, 저어, 열에서 제거하십시오. 차갑게 두십시오. 시원하고 어두운 장소에 살균 된 병에 넣고 보관하십시오.

팅크, 과일 음료 및 산 애쉬에서 음료

로완은 전통적인 팅크를 준비합니다. 너는 장과를 따라 잡을 수 있고, 너는 100 ml 일 수있다. 잘 익은 과일 1l을 부어. 보드카.

상쾌한 주스를 만들 수 있습니다 : 찹 40g. 열매, 1 큰술을 부어. 갓 삶은 물을 마신 후 4 시간 동안 방치하십시오. 그런 다음 미세한 체로 가라. 완성 된 음료에 감미료를 첨가하십시오.

Rowan은 효과적인 비타민 음료가 나왔습니다. 빨간로 완, 1 사과, 0.5 tbsp의 무리를 가져 가라. 설탕, 생강의 맛과 1 tsp. 계피 과일을 물로 채우고 끓여 60 초 동안 불을 붙잡아 물기를 없앱니다. 로완을 다시 부어 끓여 라. 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고, 4 등분의 사과, 강판 진저 뿌리, 설탕, 계피를 넣습니다. 귀하의 요청에 따라 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다 : 정향 또는 박하. 믹서기로 팬에있는 모든 것을 부드럽게 때릴 때까지 치십시오.3 ~ 5 분 더 기다려주십시오. 음료는 물기를 제거하거나 펄프로 따뜻하게 또는 차가울 수 있습니다.

로완 베리 젤리

로완은 마멀레이드 또는 마쉬멜로 우의 형태로 머핀이나 퍼프 쿠키를 채우기 위해 사용됩니다.

준비한 열매 1 kg을 끓는 물에 15 분 동안 부은 다음 물로 씻어 내고 흔들어줍니다. 1 잔의 물을 부어서 빨리 끓게 가져 오십시오. 장과가 냉각 될 때까지 기다리십시오. 믹서기로 자르고 600 gr을 더하십시오. 갈색 설탕. 갈색이 없으면 정상을 사용하십시오. 다시 끓여서 거품을 제거하고 가끔 열심히 중불로 30 분 동안 요리하십시오. 1g을 더하십시오. 바닐린과 2g. 구연산, 5 분 더 익힌다.

냉각 된 제품을 건조한 병에 넣고 5-7 일 동안 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. 무겁게 두껍게해야합니다. 이 마멀레이드는 제빵 용 또는 심지어 차에 대한 독립적 인 간식으로도 적합합니다.

레드 로완 베리 소스와 고추

고기 접시에 매운 디저트 : 고추와 함께로 웬 베리 소스.

6 큰술을 가져 가라. 준비된 과일, 잠깐 동안 끓는 물에 담그십시오. 불가리아어 고추 한 개를 씨앗에서 씻어서 입방체로 자릅니다. 불에 약한로 완, 잘게 자른 고추를 넣고 5 큰술을 더한다. 설탕과 2 큰술. 식물성 기름. 끓으면 가끔씩 저어주고 고열로 1 분 정도 더 익히십시오. 믹서기에서 모든 것을 베고 고기에 봉사 한 후. 이 소스는 버섯이 든 돼지 고기와 잘 어울립니다.

http://aromawelt.ru/plants/ryabina-krasnaya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

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