기본 감귤류 목록

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기본 감귤류 목록

모든 과일 중에서 감귤류 식물은 특별한 자리를 가지고 있습니다. 그들은 그들의 맛과 유익뿐만 아니라 그들의 다양성에 의해서도 구별됩니다. 과일을 더 잘 이해하기 위해 감귤류의 특징과 특징을 살펴볼 가치가 있습니다.

감귤류의 일반적인 특성

감귤류 품종의 문제점을 분석하기 전에 생물학적 시스템에서 이들 식물의 위치를 결정하는 것이 필요합니다. 또한 나무와 과일의 특성을 결정하기 위해 감귤을 결합하는 공통적 인 징후를 확인하는 것이 필요합니다.

과일 나무 속성

감귤류는 룻테과 (Rutaceae) 계통의 꽃이 만발한 목본 식물을 하나로 묶는 생물학적 계통 학 (biological systematics)의 계급입니다. 수많은 감귤류가 Citrus 속으로 합쳐집니다.

이것은 상록 나무와 관목의 가족입니다. 감귤류 식물과 과일의 이름은 라틴어 "감귤"에서 유래합니다. 라틴어로 번역되어 "레몬 트리"를 의미합니다.

트리 구조의 특징 :

그들은 잘 발달되고 청청하고 아름다운 면류관을 가지고 있습니다. 매력적인 외관은 감귤 나무를 가정 재배용으로 인기있는 관상용 식물로 만듭니다.
문화의 수명은 수십 년입니다.
대부분의 경우, 줄기에 가시 나 가시가 있습니다.
잎은 조밀하고, 정유를 함유하고있다. 대부분의 감귤류 잎은 중간 또는 큰 것입니다. 잎 모양은 끝이 뾰족하고 길다.
꽃은 흰색이 아니고 덜 자주 - 약간의 분홍색을 띠고 있습니다.
가난한 사람들은 냉기가 강하지 않은 식물을 견뎌냅니다.
식물은 수분을 요구하지만 과도한 수분을 좋아하지 않습니다.
정상적인 개발을 위해서는 햇빛이 많이 필요하지만 직접적이어서는 안됩니다.

과일 속성

감귤류는 헤스페리아 (hesperidia) 라 불린다. 이 용어는 특정 구조의 베리 과일을 의미합니다.

외부 층은 피부를 형성합니다. 단일 레이어, 이중 레이어 또는 다중 레이어 일 수 있습니다. 바깥 쪽의 단단한 껍데기는 반짝이는 것으로 에센셜 오일과 카로티노이드가 함유 된 땀샘을 가지고 있습니다. 껍질 아래에는 껍질의 내부 건조 층이 있으며, 스폰지 구조와 느슨한 구조가 있습니다. 그것은 펄프로 껍질을 잔뜩 제공합니다. 펄프 분리의 복잡성은 껍질의 내부 층의 구조에 달려있다.
육체는 종종 여러 조각으로 이루어져 있습니다. 그 구조의 각 소엽은 주스로 가득 찬 봉지를 포함합니다.
펄프에는 씨앗이 있습니다. 그들의 수와 크기는 감귤의 종류에 따라 다릅니다.

대부분의 감귤류의 열매는 매우 유용하며 많은 양의 비타민, 영양소 및 미량 원소를 함유하고 있습니다.

차이 기준

모든 감귤류 식물은 일반적인 특징 외에도 기능을 가지고 있습니다. 그들은 과일을 구별하고 각 종을 다양성과 구분할 수 있습니다.

종은 키가 큰 나무로 구분됩니다. 일부 식물은 크다. 따라서 오렌지는 최고 15m 높이에 달할 수 있습니다. 다른 감귤류는 중간 정도의 높이를 특징으로합니다. 대부분의 유형의 감귤류는 5-6m까지 자라며, 2-2.5m에 미치지 못하는 저지 식물도있다.

중요한 구분 기준은 숙성 시간입니다. 감귤 나무는 상록수입니다. 최적의 조건 하에서, 그들은 일 년 내내 개화하고 과일을 맺을 수 있으며, 일년 내내 수확을 거듭합니다. 각 감귤류는 가을과 가을 사이의 겨울철과 겨울철 사이에 적합한 숙성 기간을 가지고 있습니다. 정확한 용어는 감귤류와 그 종류에 따라 다릅니다. 그들은 초기 숙성, 중간 숙성 및 늦은 숙성 품종을 구별합니다.

과일 차이 기준 :

양식. 대부분의 감귤류는 둥글거나 타원형이다. 그러나 배 모양이거나 기괴한 형태의 종들이 있습니다.
크기 감귤류의 종류는 과일의 크기가 매우 다릅니다. 열매는 크고, 중형이거나 작다. 그들은 3-5 cm에서 25-30 cm 일 수 있습니다.
맛. 과일을 맛보기도 매우 다양합니다. 대부분 설탕과 산이 들어있어 맛은 달콤합니다. 강도는 화합물의 특정 함량 및 비율에 따라 다릅니다. 몇몇 종에서는, 감미로운 취향이 우선한다. 레몬 - 신맛. 일부 hesperidians은 다양한 강도의 쓴 맛이 있습니다.
열매는 껍질의 두께, 펄프와 해바라기 씨의 구조가 다릅니다. 가장 가치있는 것은 얇은 지각과 육즙이 많은 펄프가있는 종입니다.
과일은 헤스페리돈의 구성 요소의 색이 다릅니다. 우세한 색은 주황색과 황색입니다. 빨간색, 녹색 및 흰색 음영이 있습니다.

일반적인 종

모든 유형의 감귤류 문제를 나열하고 특성화하십시오. 따라서 가장 일반적이며 흥미로운 옵션을 선택합니다. 표시된 각 종에 대해 우리는 특정한 특성과 특성을 주목합니다.

유자

Citron Hesperides는 모든 감귤류 중 가장 큰 과일입니다.

태아의 길이는 40cm에 이릅니다.
지름 - 최대 29cm.
형태 - 길쭉한.
껍질의 색깔은 노란색입니다.
두꺼운 피부에서 5cm.
내면의 살은 가난합니다.
맛 - 시큼하거나 달콤합니다. 쓴 맛이납니다.
영양가 없음.

재미 있고 이국적인 다양한 - 부처님의 손. 이 식물의 특징은 헤스페리돈의 출현이다. 그것은 여러 부분으로 나뉘어 기지에서 연장합니다. 그것은 사람의 손가락을 닮았다. 각 손가락에는 두꺼운 껍질과 소량의 쥬스 함유 조직이 있습니다. 부처님의 손 다양성에는 강한 향기가 있습니다.

레몬

유자 나무와 사워 오렌지의 잡종은 자연적으로 얻습니다. 열매는 밑바닥에서 위쪽으로 길다. 직경은 약 6cm, 길이는 약 9cm, 껍질은 두껍고 과일의 총 무게의 40 %까지 나눠지기가 어렵고 표면은 늑골이있다. 색상 - 밝은 노란색. 맛은 시큼하다. 특정 향은 모든 식물 요소에 필수 (레몬) 오일이 존재하기 때문에 발생합니다.

적합한 일반적인 레몬 품종 :

Pavlovsky, Panderoza, Genoa, Meyer, Lisbon, Lunario 등의 재배지;
음식 목적으로 - 리스본, 빌라 프란카, 메이어.

자몽

pomelo와 오렌지의 임의 잡종. 열매는 직경이 약 12-14cm로 크며 맛은 달콤하며 쓴맛과 쓴맛을 암시합니다. 붉은 색조의 강도는 설탕의 농도를 나타냅니다. 농도가 높을수록 과일이 더 달콤 해집니다. 펄프의 색은 담황색에서 적색까지입니다. 표면은 노란색이며 붉은 기미가 있습니다.

이 열매는 약 20 가지 종류가 있습니다. 그들은 펄프의 색깔에 따라 두 개의 큰 그룹으로 나뉘어진다 :

인기있는 품종 : Rio Red, Star Ruby, Flame.

주황색

가장 일반적인 감귤류 작물. pomelo와 만다린을 횡단하여 만든 제품. 그러나 모든 연구자가이 견해를 공유하지는 않습니다. 100 % "상위"오렌지 식물은 설치되지 않습니다.

헤스페리아 (Hesperidia)는 약 10-13cm 크기의 중간 크기 또는 큰 크기이며, 껍질은 중간 정도의 두께를 가지고 있으며, 노력으로 육체와 분리됩니다. 껍질의 색은 밝은 주황색이나 주황색과 노란색 색조입니다. 육체는 맛있습니다. 신맛과 달콤한 맛.

북경어

대륙 남동부의 아시아 국가에서 감귤류의 가장 일반적인 유형. 과일은 섬세함과 펄프로부터의 용이 한 분리로 구별됩니다. 포함 된 맛과 유익한 요소 외에도 이것은 과일의 장점 중 하나입니다. 열매의 크기는 지름 5 ~ 6cm 정도로 작습니다. 원형이 약간 있고, 밑 부분이 약간 평평합니다. 살은 황색 주황색을 띤다. 슬라이스는 서로 쉽게 분리됩니다. 문제의 과일은 강력하고 특이하며 인식할만한 향이 있습니다. 살은 달다.

포 멜로

다른 과일 이름은 Pompelmus, Sheddok입니다. 과일의 모양은 둥글거나 배 모양이다. Hesperides는 두꺼운 가죽으로 덮여있다. 잘 익은 과일의 색깔 - 밝은 초록색에서 노란색. 감귤류에서 두 번째로 큰 과일. 지름 약 30cm, 체중 약 10kg의 포멜로가 있습니다. 다른 감귤류 과일과 비교하여 대형 주스 섬유와 더 건조한 펄프를 나타냅니다. 맛은 씁쓸한 맛의 작은 노트와 함께 상쾌하고 달콤합니다.

일반적인 품종의 pomelo : Khao Horn, Khao Namfung, Khao Pen, Khao Fuang, Tongdi.

포메 라니아 인

과일의 다른 이름은 kinotto 또는 bigradiya입니다. 만다린과 포멜로의 잡종. 열매는 작고 진한 밝은 오렌지색이다. 헤스페리듐 (Hesperidium)은 작고 직경은 약 5-6cm이며 피부는 두껍고 뚜렷한 불규칙하고 쉽게 분리됩니다. 펄프는 시큼하고 뒷맛은 쌉니다.

인도 출신. 직경 6cm까지 과일. 멕시코 라임은 감귤류와 감귤류의 미라니 아 (amphora)의 숙성 제품입니다. 양식 - 난형. 육질은 육즙이 많고 연한 녹색이며 황색을 띠고 있습니다. 맛은 아주 시큼합니다. 껍질은 매우 얇고 녹색 또는 황색입니다. 레몬 이외의 특정 아로마.

삼엽충

또 다른 이름은 폰 세이 스 3 잎입니다. 헤스페리듐 (Hesperidium)은 직경이 약 50mm 인 작은 크기입니다. 껍질은 부드럽고, 부드럽고, 짙은 노란색의 황금빛 벨벳으로 덮여있다. 육체는 씁쓸하고 신맛이없고 먹을 수 없습니다. 가장 서리에 강한 유형의 감귤류는 -20 ° C까지의 온도를 견딜 수 있습니다.

잡종

감귤류의 과일 나무와 관목은 서로 잘 상호 작용합니다. 자연적인 교차점의 알려진 사실은 훌륭한 품종으로 귀결되었습니다. 새로운 특성을 지닌 과일 육종을 위해 인공적인 방향 교차를 사용하여 다양한 잡종도 활발하게 만들어집니다.

잡종화 감귤류 :

Rangpur (과일의 일본 이름은 Khaimah, 브라질 - "Kravo") - 만다린과 레몬의 교차 결과. 열매는 진한 오렌지색이다. 그것은 매우 시큼한 맛이 있습니다. 크기는 약 50mm로 작습니다.
클레멘 타인 (Clementine) - 만다린과 오렌지 코롤 레크 (Korolek)의 혼성화에서 유래 된 것. 클레멘 타인의 열매는 외관상 만다린과 비슷하지만 맛은 더 달콤합니다. 그들은 맛뿐만 아니라 다량의 아스 코르 빈산 함량을 중요시합니다. 클레멘 타인에는 코르시카 어, 스페인어, 몬트리올의 세 가지 주요 유형이 있습니다.
스위티 (oroblanco 또는 그릴)는 포멜로와 자몽의 혼합체입니다. 껍질은 두껍고 녹색이다. 감미로운 맛을냅니다. 중간 크기의 과일. 그것은 우수한 항우울제이며 혈압을 정상화시킵니다.
Thomasville (citranjquat)은 citrange와 kumquat의 하이브리드입니다.
Tanzhelo - 귤과 자몽을 횡단 한 결과. 열매는 10-15cm로 크며 기저부에서 약간 자란다. 맛은 시큼하다.
Calamandin (citrofontunella)은 만다린과 금귤 (fortunella)의 혼합체입니다. 과일은 작습니다.

감귤류 식물의 일반 과일 목록을 검토 한 후에 과일이 유용하고, 맛이 좋으며, 사람이 섭취하기에 바람직하지 않은 과일을 결정하는 것이 더 쉽습니다.

http://selomoe.ru/citrus/ovye-frukty-spisok.html

감귤류 목록

감귤류 (상 감귤류)는 상록수와 속과 (Rutaceae)의 관목입니다. 서브 가족 오렌지 (Aurantioideae)의 subtrus Citrus (Citrinae) 부족 Citrus (Citreae)에 포함됩니다. 감귤류는 동남아시아의 고향으로 여겨집니다.

라틴어에서 "감귤"이라는 단어는 "레몬 나무"를 의미했습니다.

러시아의 감귤류 중에서 만다린 만이 바로 남쪽에 자랍니다. 러시아에서 재배되는 과일은이 기사에서 찾을 수 있습니다.

처음에는 감귤류를 재배하기 전에 감귤류에 라임 (Lyme), 만다린 (Mandarin), 포멜로 (Pomelo), 폰시 러스 (Poncirus), 시트론 (Citron)

호주 라임 : 손가락 석회, 둥근 석회, 사막 석회;

이 기사에서 호주의 이국적인 과일에 대해 알아보십시오.

금귤 (Fortunella 속의 감귤류로 분류 된 이유는 분명하지 않음); 이 기사에서 과일 금귤에 대해 알아보십시오.

패드 : 감귤류 halimii과 야생 인도 오렌지.

다른 모든 유형의 감귤류는 잡종 교배 또는 교차에 의해 얻어졌다. 여기 감귤류의 잡종에 대해 알아보십시오.

감귤류 이름 목록

Agli : 1914 년 자메이카에서 만다린과 자몽을 곁들였습니다. 그것은 달콤한 맛이 있습니다.

오렌지 :이 식물은 어린 시절부터 모든 사람에게 알려져 있습니다. 이 기사에서 과일 오렌지에 관해 읽을 수 있습니다.

버가못 : 버가못은 오렌지와 유자를 횡단하여 얻습니다. 과일은 신맛이 나는 맛이 좋다.

Gayanima : 감귤류는 인도 출신이다. 주로 인도의 야생 지역과 중부 인도의 남부 지역에서 자랍니다. 그것도 높은 수준의 산 함량으로 인해 신맛이 난다. 설탕이 포함되어있다. Guyanaim 피부는 유칼립투스 나 생강과 비슷한 맛이납니다. 이러한 이유 때문에 남 인도에서 새끼를 낳기 위해 사용되기도합니다.

자몽 : 아마도 자몽은 오렌지와 함께 포멜로를 횡단 한 것으로부터 파생됩니다. 과일은 맛이 매우 향긋하며 신맛과 쓴맛이 있습니다. 자몽은 18 세기 중반 카리브해에서 발견되었습니다.

거친 피부 레몬 : 밀접한 관계가있는 보통 레몬의 형태입니다. 그것은 또한 일반 레몬으로 사용됩니다.

야생 인도 오렌지 : 이름에서 알 수 있듯이이 과일은 인도의 고향입니다. 그는 현대 감귤류의 오래되고 원시적 인 조상 중 하나입니다. 이 식물은 멸종 위기 종입니다. 이 열매는 인도에서 치유와 영적 목적으로 사용됩니다.

Kafir-lime :이 과일의 열매는 먹을 수 없지만 껍질은 요리에 사용됩니다. 과일의 주스는 매우 시큼합니다. 요리 할 때 잎을 사용하십시오. 잎은 전통적인 태국 요리 인 톰 얌 (신맛 스프)에 사용됩니다.

둥근 석회 : 큰 관목 또는 작은 나무, 높이 10-12 미터.

레몬 이천 스키 : 중국 이창시의 이름을 딴 것. 유럽과 미국의 온화한 지역에서 자랄 수있는 견고한 식물.

와일드 레몬 (Wild Lemon) : 전 세계의 열대 및 아열대 지역에서 재배됩니다. 과일은 일반 레몬의 과일뿐만 아니라 사용됩니다.

Karna :이 과일의 중요성은 다른 감귤류에 대한 재고 가능성에 있습니다.

진짜 석회 :이 기사에서이 과일에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.

스위트 라임 (Sweet Lime) : 맛이 좋고, 주스가 만들어집니다.

레몬 : 레몬 과일은이 기사에서 찾아 낼 수있다.

메이어 레몬 :이 식물은 크기가 작기 때문에 장식용으로 사용됩니다. 이 과일에 사용 된 조리법으로 인해 미국에서 인기가 있습니다. 20 세기 중엽, 감귤류가 많이 파괴되어 미국에서 바이러스의 운반체가되었습니다.

Calamondin, Citrofortunella : 관상용 식물로 사용됩니다.

Clementine :이 하이브리드는 1902 년에 만들어졌습니다. 그것은 맛있는 과일, 만다린을 연상케합니다.

만다린 :이 기사에서 만다린 과일에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.

만다린 고귀한, 또는 로얄 만다린 : 만다린과 오렌지 사이의 뭔가.

관화 Unshiu :이 과일은 일본에서 온다. 러시아에서는 관상용 식물로 사용됩니다.

Mineola : 만다린 품종의 "Dancy"와 자몽 품종 "Duncan"의 잡종입니다. Minera는 플로리다 (미국), 중국, 터키 및 이스라엘에서 재배됩니다.

나 쓰다이 데 : 일본 야마구치 현의 꽃입니다. 사워 오렌지 (오렌지)와 포멜로의 하이브리드입니다. 이 식물은 17 세기 일본에서 처음 발견되었습니다.

Oranzhelo : Chironya 또는 Oranzhelo는 자몽과 달콤한 오렌지를 횡단하여 얻은 천연 잡종입니다. 고향은 푸에르토 리코의 고지를 심습니다. 1956 년 과일 전문 가인 카를로스 G. 모스 코스 (Carlos G. Moskos)는 커피 농장에서 그리 멀지 않은이 공장을 발견했습니다. 그 열매는 다른 나무보다 크고 밝았습니다. Chirona는 현지 시장에서 매우 유명합니다. 열매는 크며 자몽의 크기는 약간 길쭉하거나 배 모양이다. 껍질은 밝은 노란색 또는 오렌지색으로 두껍고 부드럽고 육체와는 아주 단단하지만 쉽게 벗겨집니다. 살은 노란색 - 오렌지색이며 부드럽고 부드럽고 맛있으며 슬라이스로 나뉘어져 있습니다. 신선한 과일을 자몽으로 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 먹습니다. 과일은 시럽으로 통조림. 맛있는 설탕에 절인 껍질은 껍질에서 준비됩니다.

손가락 라임 : 타원형의 과일. 호주에서 인기를 얻고 있습니다. 다양한 요리법에 추가하십시오.

Pomelo : Pomelo 과일은 감귤류 중 가장 큰 과일입니다. 단맛에서 신맛까지 과일 맛. 과일은 신선하게 먹습니다. 포멜로 주스는 높은 가치를 지니고 있습니다.

오렌지 : 과일은 오렌지와 비슷합니다. 과일은 의학에서 사용됩니다.

Ponkan : 기본적으로, 이것은 만다린입니다. 그것은 즐거운 맛이 있습니다.

폰 바이러스 (Poncirus) : 폰 바이러스 (Poncirus) 과일은 먹지 않지만 특별한 가공을하면 음료를 만들 수 있습니다. Poncirus는 활발하게 사용되는 감귤과 자유롭게 교차합니다.

사막 라임 : 사막 라임은 다른 감귤류와 자유롭게 교차합니다. 그 과일은 매우 중요합니다.

Rangpur : Rangpur는 만다린과 레몬의 잡종입니다. 과일은 매우 시큼합니다. 기본적으로, rangpur는 감귤류의 주식으로 사용됩니다.

Sweetie or Oroblanco : Sweetie라는 단어는 sweet-sweet라는 영어 단어에서 유래했습니다. 그것은 흰 자몽과 포멜로의 하이브리드로 1970 년대에 얻어졌습니다.

Citrus halimii : 이것은 감귤 나무로 1973 년에 발견되었으므로 러시아 이름이 주어지지 않았습니다. 희귀하고 이해하기 어렵습니다. 이 식물의 열매는 식용이지만 시큼하다. 고향 동남 아시아 식물. 야생 형태는 태국, 말레이시아 및 인도네시아에서만 매우 드뭅니다. 껍질은 노란색 - 주황색이며 두껍고 펄프와 잘 분리되어 있지 않습니다. 육체는 많은 양의 씨가 들어있는 육즙이 아닌 황록색입니다.

Sudak :이 과일은 먹지 않았지만 식초 대신 향료로 사용됩니다.

Tanzhelo : Hybrid는 1897 년에 발간되었습니다. 열매는 신맛이 난다.

귤 (만다린) : 귤은 만다린의 유형 또는 아종입니다.

Thomasville : Poncirus trifoliata × Citrus sinensis × Fortunella

유자 : 과일 펄프는 신맛이 나 달콤합니다. 신선한 것은 먹지 마라. 생과자 목적으로 사용됩니다. 유자의 일종으로 유자 손바닥이나 "부처님의 손"도 있습니다. 그는 과일의 기괴한 형태를 가지고 있습니다.

윌슨의 감귤류는 papad와 자몽을 횡단하여 얻은 잡종 식물입니다. 식물은 주식으로 사용됩니다. 과일은 크다. 껍질은 두꺼우 며 거칠고 향이납니다. 육체는 육즙이 많고 시큼하며 매우 씁쓸합니다.

감귤류 Kombava :은 감귤류의 식물입니다. 그의 피부는 짙은 녹색이고 울퉁불퉁하다. 과일 자체는 먹을 수 없으며 때로는 껍질을 요리에 사용하지만 그 주요 가치는 잎에 있습니다. 과일의 주스는 작고 매우 시큼합니다. 이 감귤류의 꽃다발은 분명 감귤이지만 잎이 찢어 지거나 잘게 자른 경우 레몬 향이 나옵니다. 태국 요리는 나뭇잎 없이는 상상할 수 없으며 말레이, 버마 및 인도네시아 요리사도 사용합니다. 잎은 조각으로 찢어 지거나 조각으로 자르고 수프에서 (특히 뜨거운 - 신맛)와 카레에 사용됩니다. 가끔씩 물고기와 닭고기 요리에 가루를 뿌려줍니다. 시원하고 건조한 장소에 단단히 밀폐 된 용기에 보관할 때 몇 달 동안 말린 잎은 맛을 유지합니다. 그들은 주로 베이 리프와 같은 방식으로 사용되며 사전에 포화시킬 필요가 없습니다.

Hassaku : 히로시마 현을 중심으로 일본에서 재배 된 감귤류의 한 종류. 자몽과 만다린에서 추출한 잡종입니다. 그것은 히로시마 현에서 1860 년에 발견되었습니다. 현재 일본에서는 과일이 대량으로 재배되고 있습니다. 열매는 크며 오렌지색이나 자몽과 비슷하게 양쪽 끝이 약간 편평합니다. 껍질은 밝은 노란색, 두껍고 약간 거칠다. 살은 단맛, 신맛, 약간 쓴맛, 미각 상쾌함, 옅은 노란색의 색감, 짙은 색이나 매우 맛있지는 않지만 많은 부분으로 나뉘어져 있습니다. 신선한 하삭을 먹고 반을 자르고 육체를 숟가락으로 먹는다. 요리에서이 과일은 실제로 사용되지 않습니다.

유노 스 (Yuzu) : 과일에 강한 감귤 향이있다. 과일 자체는 드물게 먹지 않으며 주로 여러 가지 재료를 만들어냅니다.

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어떤 감귤류 과일이 존재 하는가?

감귤류는 러시아의 모든 매장에서 판매되고 있지만 그 품종은 모든 사람에게 알려져 있지 않습니다. 과일은 비타민이 풍부하여 여러 질병을 예방합니다. 감귤류의 일반적인 특징 - 쾌적한 향기, 높은 함량의 비타민.

감귤류 특성

감귤 과일 가족 :

레몬, 석회 및 유자 나무를 포함하는 일반적인 신맛이 다른 품종이 있습니다.

이러한 유형의 과일은 비타민 성분으로 인해 감기에 사용됩니다. 과일은 전체, 유용한 국물을 먹으며 껍질을 벗기도합니다. 열매는 인체에 긍정적 인 영향을줍니다.

신진 대사를 촉진한다.
식욕을 조장한다.
독성 물질을 제거한다.
면역 체계를 강화하라.
항 스트레스 약물로 사용;
혈당 수준을 낮추십시오.
마음의 일을 정상화하라.
혈관의 기능을 향상시킵니다.

감귤류 목록

잡종을 포함하여 감귤류의 60 가지 이상의 유형이 있습니다. 일부는 자연적인 방법으로 얻는 반면, 다른 일부는 육종가에 의해 사육합니다. 첫 번째 감귤류는 석회, 포멜로, 유자와 만다린입니다.

라임은 신맛, 녹색 피부색, 작은 크기를 가지고 있습니다. 이 과일에는 여러 가지 유형이 있습니다.

인도;
칼라 만시;
카피 르 석회;
호주 또는 라운드;
달콤한 (limemet);
라임 쿼트;
보통;
페르시아어;
손끝;
Pape

인도 석회의 원산지 역사는 인도에서 시작됩니다. 그의 두 번째 이름은 Columbia입니다. 이 하이브리드는 유자와 라임을 횡단하여 얻습니다. 과학자들은이 종을 독자적으로 가지고 싶었지만 아무 소용이 없었습니다. 열매는 황색의 구형이다. 피부는 눈에 띄지 않는 아로마가있어 얇습니다. 육체는 담황색이며 비 산성이며 달콤합니다.

Kaffir 석회는 Kombava라고합니다. 과일이란 날카로운 신맛 때문에 먹을 수없는 음식을 말합니다. 전통 요리, 특히 샐러드를 준비하려면 잎만 사용하십시오.

살벌한 라임은 붉은 색의 껍질과 풍미가 있습니다. 그는 다른 대표자들보다 훨씬 달다.

오스트레일리아 인은 성장하는 위치 때문에 이렇게 지명된다. 과일은 둥글고, 껍질은 두껍고 두껍고, 살은 가볍다. 그것은 설탕에 절인 과일을 요리하고 에센셜 오일을 얻기 위해 사용됩니다.

석회에는 여러 가지 유형이 있습니다.

Limetta는 석회 및 레몬의 종류로 분류됩니다. 이것은 오렌지색 감귤 (때로는 핑크색으로 물 들여짐)입니다. 달콤한 껍질, 달 콤 하 고 신.

Lamquat는 1900 년대 초에 자란 금귤과 잡종입니다. 열매는 작고 녹색이며 쓴 맛이납니다.

핑거 라임 (손가락) 석회가 과일의 인간 손가락과의 유사성으로 인해 그 이름이 붙었습니다. 열매는 장 타원형이며 길이는 최대 10cm이며 피부는 얇은 색을 띠고 있습니다. 맛은 시큼하다. 보통 과일은 요리를 장식하는 데 사용됩니다.

Pape는 금귤과 십자가입니다. 열매는 녹색이며 갈가리 찢긴 피부가있다. 우리는 그 비밀을 드러 낼 것입니다 : 과일은 먹지 않고 식물은 이식 물과 장식용으로 사용됩니다.

페르시안 라임은 두 번째 이름 인 타히티 (Tahiti)가 있습니다. 그것은 타원형, 녹색, 연두색 펄프의 모양을하고있다. 실제적으로 신선하지 않고 향료로 사용됩니다.

주황색

오렌지는 아종 (亞種)과 쓴 품종 (달콤한 품종) 및 달콤한 품종으로 나뉩니다.

달콤한 (보통, 피 묻은, 설탕, 배꼽과 함께);
쓰라린 (쓴맛, 보통, 다른 사람).

아프리카, 체리 (Citropsis)라고도합니다. 열매는 크기가 작고 오렌지색이며 강한 향이납니다. 그것은 아프리카에서 의료 목적으로뿐만 아니라 인간의 소비를 위해 사용됩니다.
세 빌라 (Seville) - 쓴 맛이 나는 음식으로 신선한 음식으로 섭취하지 않습니다. 세비야에서 자랍니다.
중국어 사과라고도하는 보통 오렌지는 모든 상점에서 판매됩니다.
Kinglet (빨강) 씨앗없이 밝은 붉은 색의 묘미에 차이가 있습니다. 오렌지 같은 맛.
와일드 인도에서 성장, 그것은 크고 안도가 있습니다. 멸종 위기에 처한 다양성으로, 민간 요법으로 자주 사용됩니다.

Citrange. 그의 부모는 폰 바이러스와 오렌지색입니다. 피부가 부드럽고 맛이 낮습니다. 요리 된 형태로만 먹기 때문입니다.
단칸. 그의 부모는 주황색이며 귤색이며 그의 고국은 대만이다. 껍질은 붉고 느슨해지며 아로마가 강하게 발음되며 맛은 높습니다.
탱고는 주황색과 귤의 혼합체로 두껍고 두꺼운 피부를 가지고 있으며 중앙에 많은 종자가있어 신선한 음식을 섭취합니다.
Chinotto는 만다린과 포멜로의 자연적인 조합에 의해 형성된 쓴 과일입니다. 그것은 날카 롭고, 신맛이 없으며 신선하지 못하다. 디저트 요리 및 향료로 적합합니다.
Orangelo 그의 부모는 오렌지와 그레이프 프루트, 오렌지 감귤류 그 자체입니다. 껍질은 오렌지와 비슷합니다.
Nadsudaydai - pomelo와 쓴 오렌지의 하이브리드, XVII 세기의 브리더 스에 의해 자란. 피부는 노랗고, 청소하기 쉽고, 살은 신맛이납니다.
머코트 (Murcott) - 귤과 오렌지의 조합으로, 한 세기 전에 유래 된 문화입니다. 육체는 감미롭고, 씨앗이 많습니다.
오렌지, 자몽, 만다린을 횡단하여 얻은 Agli. 과일은 크고 무겁고 신선하게 먹습니다.
자몽은 포멜로와 오렌지의 자연스러운 짝짓기이며 신선하게 먹습니다. 쓴 맛이납니다.
카 보스는 감귤류와 파파 다미를 엇갈 렸습니다. 열매는 녹색이고 열매는 레몬처럼 보입니다. 식초, 조미료 및 디저트는 감귤로 만듭니다.

북경어

만다린 품종 목록 :

장군. 가장 많은 수의 종을 포함하십시오.
로얄 이 그룹은 여러 종을 포함하며 아시아 국가에서 가치가 있습니다.
지중해. 지중해에서 귀중한.
작은 fruited. 동부의 국가에서 귀중한.
사츠마. 그들의 기원의 역사는 일본에서 시작됩니다.

만다린에는 Decopon과 같은 많은 잡종이 있습니다. 그들은 만다린 품종의 교차점을 나타냅니다. 묘사에 따르면, 과일의 크기가 크고 상처의 색이 주황색이며 씨앗의 껍질은 달콤합니다.

Yekan은 pomelo와 교차하여 얻은 것입니다. 이것은 새로운 품종이며 90 년대에 자란 것입니다. 바깥쪽에 그리고 맛에서, 그것은 자몽과 유사하다, 그러나 더 감미 롭다.
유자는 Ichansky 레몬과 Sunka (사워 귤)가 혼합 된 제품입니다. 그것으로부터 그들은 티베트와 중국의 국가 요리를 준비한다. 신맛이 강하고 즐거운 냄새가납니다.
Kalamandin - kumquat와 잡종. 그것은 질병과 기후 조건에 대한 저항 때문에 중요합니다. 과일은 피부를 포함하여 완전히 먹습니다.
레몬과 만다린은 citranarine의 부모입니다. 그것은 특이한 달콤한 신맛을 가지고 있습니다. 레몬과 같은 외부 특성은 어떤 형태로든 사용됩니다.
Sunka - 모든 종 중에서 가장 산성 인 품종으로 중국산입니다. 얇은 노랑색 껍질이 있습니다. 사워. 과일 만 조리하십시오.

레몬

레몬은 또한 신맛과 단맛으로 나뉩니다. 일반적인 품종은 황색을 띠고 가볍게 신맛이납니다. 과일의 산은 성장 조건과 품종에 달려 있습니다.

버가못은 레몬과 오렌지의 잡종으로 여겨지고 고향은 아시아입니다. 과일의 모양은 배와 같으며 색깔은 녹색이며 맛은 씁쓸합니다. 이 감귤은 에센셜 오일을 요리하고 추출하는데 사용됩니다.

Gayanima는 유자와 교차 한 결과입니다. 형태는 둥글고 잎은 기분 좋은 향기가납니다. 창백한 피부, 황색, 신 껍질, 씨앗이 있습니다.

Orange와 교차 할 때 Karna가 밝혀졌습니다. 피부에 주름이 있고 두껍고 옅은 황색입니다. 육체는 시큼하고 쓴맛이 나는 오렌지색이다. 감귤류 요리는 준비가되어 있으며 준비가되어 있지 않습니다.

기원의 역사에 따르면, 이천 스키 (Ichansky) 종은 중국의 도시 (Ichan)의 이름을 따서 명명되었습니다. 부엌에서 그것은 레몬 대용으로뿐만 아니라 관상용 식물로 사용됩니다.

마이어 - 오렌지와 레몬의 잡종. 열매는 크고 황색이며 특이한 맛이납니다.

Ranzheron은 우즈베키스탄에서 인기있는 새로운 품종입니다. 그것은 매끄러운, 오렌지 껍질을하고 있습니다. 껍질은 소나무 바늘의 힌트와 함께 즐거운 냄새를 풍깁니다. 과일은 전체를 먹었습니다.

재미있는 사실

연구에 따르면 감귤류의 아로마가 좋은 기분을 유발하고 식욕을 개선하며 영감을주는 것으로 나타났습니다. 또한, 이러한 과일은 집중하고 우울증을 제거하는 데 도움이됩니다.

http://fermoved.ru/tsitrusovyie/frukty-spisok.html

감귤류 품종

감귤류는 상록수와 루타 (Ruta) 계통의 관목입니다. 감귤류 목록은 꽤 길다. 그들은 요리뿐만 아니라 향수에서도 사용됩니다. 많은 사람들이 풍부한 다양성을 인식하지 못하고 있습니다. 많은 사람들은 일부 감귤류 과일의 기묘한 이름에 대해서도 듣지 못했습니다. 그들의 장점과 쾌적하고 신선한 냄새를 결합합니다.

모든 감귤류는 많은 유익한 물질과 풍부한 구성을 가지고 있습니다.

Citrus Benefits

루트 가족의 대표자는 건강에 좋은 음식 메뉴를 쉽게 채울 수 있고 많은 요리의 맛을 더 밝게 할 수 있습니다.

여러 종류의 감귤류는 그 성분 때문에 유익한 성질을 가지고 있습니다. 그들은 다음을 포함합니다 :

유기산;
비타민 (C, B, E, PP, B2, A);
에센셜 오일;
무기 염;
칼슘, 구리, 인 및 철.

속의 모든 종의 간단한 설명

많은 유사점에도 불구하고, 감귤류의 품종도 차이가 있으며, 각각은 그것의 의도 된 목적을 위해 사용됩니다. 그들의 도움으로 몸에 긍정적 인 영향을주기 위해서는 어떤 종류의 감귤류가 현재 어떤 사람에게 더 유용 할지를 결정하는 것으로 충분합니다.

우글리 또는 석탄

만다린, 오렌지 및 자몽의 특성을 결합합니다. 그 이름은 영어 단어 "못생긴"( "추한")에서 비롯됩니다. 열매는 맛이 없어 보입니다. 노란색 - 주름진 피부가 있습니다. 그러나 많은 감귤류 과일과 마찬가지로, 그 안의 과일은 달콤합니다. 맛은 가벼운 자몽 쓴맛의 색조가 있습니다. 펄프의 뼈가 빠져 있습니다. 지름 10-15cm의 목탄으로 만든 무르 익은 열매는 대개 크기가 약간 무겁습니다. 감귤은 서유럽 국가에서 널리 사용됩니다.

주의 : 숯 코코넛 껍질을 눌러 딥 우울증이 형성되면 악화되기 시작합니다.

주황색

그것은 잡종에 속하고 포멜로와 만다린의 자연 교차점의 결과로 얻어졌다. 중국에서 처음으로 과일이 발견되었습니다. 오렌지는 감귤류 중에서 가장 감미로운 종입니다. 그것의 juiciness 이외에, 그것은 몸에 유익한 복구 효과를 가지고 기분을 향상시키고 소화관의 성능을 향상시키는 능력을 가지고 있습니다. 세계에는 약 100 종류의 오렌지가 있습니다.

레몬

Rutov 가족의 가장 밝은 대표. 그는 석회와 유자를 횡단 한 결과로 나타났습니다. 레몬은 오렌지와 석회의 후손입니다. 이 감귤류의 고향은 남아시아입니다. 레몬 종의 산도는 그들이 자라는 조건에 달려 있습니다. 이 과일의 장점은 다음과 같습니다.

다량의 비타민 C의 존재;
요리의 맛을 향상시키는 능력;
간, 위 및 내장에 유익한 효과를 제공합니다.

레몬 - 세계에서 가장 인기있는 감귤

북경어

어린 시절부터 모두에게 친숙한 새해 상징은 여러 가지로 세분됩니다. 일부는 옅은 황색을, 다른 색은 밝은 오렌지색을 나타낼 수 있습니다.

만다린은 많은 잡종의 "탄생"에 참여했다. 그 중에는 나츠미 칸 (Natsumikan), 탄젤로 (Tanzhelo), 칼라 다이아몬드 (Calamondin)가 있습니다.

과일은 몸의 전체적인 음색을 증가시킬 수 있습니다. 많은 종묘 원 주인을 위해, 감귤 나무가 다른 감귤 식물보다는 서리 내성이있다는 사실은 중요하다, 그러나 모든 이점과 함께, 1 개의 결점이있다 : 그것의 과량 소비는 알레르기를 일으키는 원인이 될 수있다.

레드 오렌지, 또는 "Kinglet"

자연 상태에서 일반 오렌지의 돌연변이 결과. 사람들은 육체가 붉은 색으로 포화되어 "피 묻은"이름을 받았다. 연한 붉은 살을 가진 표본도있다. 이 식물의 열매는 밝은 맛을 가지고 있고, 돌을 가지지 않으며, 쉽게 청소할 수 있습니다. 레드 오렌지는 다양한 미식가 요리의 재료이며 많은 다이어트에 포함됩니다. 처음으로 "Kinglet"은 시칠리아에서 발견되었습니다.

베르가 모

상록수의 속. 유자와 오렌지를 횡단하여 얻은 것입니다. 나무는 무성한 크라운과 가죽 같은 타원형 난간의 존재로 특징 지어집니다. 버가못은 맛이 낮습니다. 식물의 열매는 신맛과 쓴맛이 있습니다. 그러나 그는 감귤류의 모든 종류와 마찬가지로 절묘한 향기가있어 과일이 향료에 널리 사용됩니다. 베르가 모트는 동남아시아에서 가져 왔습니다.

버가못은 석회와 비슷하지만 특이한 냄새가 있습니다.

가야 니마

과일 유자와 레몬의 하이브리드입니다. 나무는 튼튼하고 신중한 개인 위생을 필요로하지 않으며, 가지는 긴 스파이크 (2 ~ 4cm)로 덮여 있습니다. 잎은 크고 반짝입니다. 가야 킴의 열매는 매끄러운 레몬 황색 껍질을 가지고 있습니다. 과일의 살은 기분 좋은 냄새가 나지만 신맛이 나기 때문에 매리 네이드 (marinades)에 자주 사용됩니다. 열매 안에는 작은 씨앗이 많이 들어 있습니다. Gayanima는 인도에서만 자랍니다.

자몽

그것은 오렌지와 포멜로의 자손입니다. 이 감귤류 과일의 이름은 두 개의 영어 단어 "포도"(포도)와 "과일"로 구성되었습니다. 이것은 감귤류가 종종 포도처럼 보이는 클러스터에 모여 있다는 사실에 의해 설명됩니다. 익은 자몽의 무게는 300-500g입니다.

쓴 맛이 나는 과일은 모든 사람들이 좋아하지 않지만, 진짜 미식가는 종종 이런 종류의 신랄한 감귤 과일을 선호합니다. 과일 커널은 노란색과 빨간색이 될 수 있습니다. 펄프 색상의 채도는 자몽의 성숙함을 나타냅니다. 이 과일은 바베이도스와 자메이카에서 처음 발견되었습니다.

금귤

루토프 (Rutov) 가족 중 가장 작은 멤버. 나무의 높이는 1.5m로 작은 크기입니다. 열매 - 둥근 가장자리가있는 타원형입니다. 그의 피부는 고밀도이지만 쉽게 씹을 수 있고 달콤한 맛이납니다. 금귤은 신선하게 사용되며 다양한 소스의 일부가 될 수도 있습니다. 그 고국은 동남아시아입니다.

금귤은 껍질을 벗겨 먹을 수 있습니다.

포 멜로

감귤을 참조하십시오. 원래 중국 출신. 이 집단의 다른 구성원들과 비교할 때, 그것은 매우 큽니다. 포멜로의 최대 무게는 10kg이지만, 러시아의 슈퍼마켓 선반에는 무게가 1.5kg 이하인 표본이 대부분 있습니다. 담황색 펄프는 단맛이있다. Zest pomelo는 노란색과 녹색입니다.

레몬의 녹색 "형제". 그것의 주요 목적은 디저트와 칵테일의 맛을 양념을 치기위한 것입니다. 작고 둥근 과일은 품질이 뛰어납니다. 라임은 말라카 섬에서 처음 발견되었습니다. 이 식물의 잎은 맛이 있기 때문에 요리가 유명합니다. 모든 감귤류 과일과 마찬가지로, 석회는 다양한 비타민이 풍부합니다.

포메 라니아 인

오렌지의 쓴 다양성. 만다린과 포멜로의 잡종. 신선한 감귤은 소비되지 않으며, 잼과 마멀레이드를 만들기위한 요리에 사용됩니다. 포메라니안 (Pomeranian)은 관상용 식물로 재배됩니다. 그것의 과일에는 즐거운 냄새가있다; 그들은 옅은 빨간색의 패치와 주름 노란색 - 오렌지 껍질로 둘러 봐. 오렌지의 에센셜 오일은 종종 의약, 향수 및 미용에 사용됩니다. 감귤류는 원래 아시아 출신입니다.

예멘 유자 (Estrog)

매우 두꺼운 가죽을 특징으로하는 유자의 특별한 달콤한 다양성. 거기에 펄프가 거의 없습니다. 이 제품의 특징은 다른 감귤류의 과일을 결합한 기호가 없다는 것입니다.

Agli는 스위트처럼 보인다.

카르 나

레몬과 오렌지의 잡종입니다. 과일에는 불쾌한 신맛이 있고 동시에 쓴 맛이 있습니다. 거의 냄새가 없습니다. 감귤류 펄프는 마멀레이드와 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용됩니다. 카르 나 (Karna)는 많은 내부 장기의 질병을 치료하는 약으로 사용됩니다. 이 과일은 인도와 중국에서 자랍니다.

감귤류 종의 전체 목록은 일본이 거주하는 많은 품종을 포함합니다.

데코 폰

일부 전문가에 따르면, 두 종류의 만다린의 잡종이다. 과일은 보통의 만다린보다 크며 길쭉한 팁이 있습니다. 육체는 맛있고 달콤합니다. 데코의 두드러진 장점은 구덩이가 없다는 것입니다. 열매의 껍질은 주황색이며, 두껍고 고르지 않습니다. 저 칼로리 감귤.

예칸

만다린과 포멜로를 횡단 한 결과로 나타났습니다. 과일의 크기, 무게 및 색상에서이 유형의 감귤은 자몽과 비슷하지만 상당한 차이가 있습니다. 예 카나의 육질은 더 즐거운 맛입니다.

미칸

이 다양성에는 감귤과 오렌지가 포함됩니다. 그것은 씨없는 열매의 맛에 아주 감미롭다. 그들은 다양한 디저트에 첨가되어 신선하게 섭취됩니다. Mikan은 종종 통조림을 만들고 그것을 사용하여 주스를 만듭니다.

Mikan - 일본어 관화

키쿠다이 데이

오렌지와 자몽을 횡단 한 결과로 나타났습니다. 키쿠다 다이 (Kikuda Dai)는 감귤류의 감미료에 속하며 그 과일은 쓴맛이 난다. 따라서 아름다운 식물은 보통 장식 기능 만 수행한다.

Natsdayday

pomelo와 오렌지의 자연 하이브리드입니다. 껍질은 두꺼운 황색이다. Natsudaydai 신 맛,하지만 그것은 신선한 소비됩니다. 이 과일의 독특한 특징은 엽산 함량이 높다는 것입니다.

http://seloved.ru/citrus/ovye-frukty-spisok.html

감귤류 : 특성과 이름, 사진의 목록

수세기 동안 심지어 천년 동안 수분이 많고 맛있는 감귤류 과일은 사람들에 의해 음식으로 사용되었습니다. 과일은 항상 인간에게 가장 유용한 제품으로 간주됩니다. 왜냐하면 과일은 정상적인 존재에 필요한 모든 중요한 영양소를 포함하고 있기 때문입니다. 신선한 과일은 학습을 위해 오랜 소화 과정을 필요로하지 않으므로, 개인적인 편협이나 알레르기가 없으면 어떤 나이에도 조금씩 섭취 할 수 있습니다. 현재 엄청난 양의 감귤류가 세상에서 자랍니다. 그 열매는 식용뿐만 아니라 매우 건강하고 향긋합니다. 또한 "감귤류 : 이름과 사진의 목록"이라는 기사에서 가장 유명한 것들을 찾을 수 있습니다.

인간에게 가장 유익한 것 중 하나

레몬은 거대한 피라미드 크라운이있는 상록 나무입니다. 그것은 에센셜 오일을 함유하고 있으며 매 3 년마다 한 번 떨어지는 향기롭고 가죽 같은 잎이 있습니다. 꽃은 분홍색 또는 크림색이며 섬세한 냄새가 있습니다. 그것은 실내 문화로 성장할 수 있습니다. 원칙적으로 봄에는 레몬 나무가 핀다. 가을에는 결절 피부가있는 육즙이 많고 밝은 노란색 과일이 익는다. 그러나 그것은 다양성과 성장의 장소에 달려 있습니다. 레몬은 인간에게 매우 유익합니다. 그들은 다음과 같은 물질을 포함하고 있습니다 :

많은 양의 물과 시트르산;
많은 비타민 C;
베타 카로틴, 유기산, 미량 원소, 미네랄;
펙틴 및 섬유는 정기적 인 사용으로 신진 대사를 정상화하고 면역 체계를 완벽하게 강화하며 독소로 신체를 제거합니다.

하루에 하나의 작은 레몬을 먹으면 점차적으로 고혈압을 줄이고 혈액 점도를 낮추며 혈관의 탄력을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 모든 사람들이이 값진 과일을 사용할 수있는 것은 아닙니다. 레몬은 위액의 산도를 극적으로 증가 시키며, 위장관 질환이있는 사람들은이 문제에 대해 의사와상의 한 후에 만 신경 써서 먹어야합니다. 감귤류의 모든 과일과 마찬가지로, 특히 어린이에게서 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

레몬 과일은 요리, 알코올 음료 산업, 향수에 사용됩니다. 러시아에서는 레몬 차를 마시는 전통이 오랫동안 확립되어 왔습니다. 종종,이 과일은 상쾌한 효과가있는 매우 인기있는 천연 음료 인 레모네이드로 만들어집니다. 신선한 레몬 주스는 설탕으로 조심스럽게 문지르고 물로 희석해야합니다. 성분의 수는 개인적인 선호에 따라 취할 수 있습니다.

주황색

이 식물은 고대부터 사람들에게 알려져 있습니다. 오렌지가 2.5 천년 동안 중국에서 성공적으로 재배되었다는 것이 입증되었습니다. 현재 모든 감귤류의 가장 일반적인 문화로 간주됩니다. 열대 지방과 아열대 지역에서 자라고 기후가 부적합한 국가에서는 온실에서 재배됩니다. 개별 나무의 수명은 150 년에 달합니다. 얇은 빵 껍질을 가진 큰 과일에서 더 잘 맛보십시오.

오렌지는 전체 복합 비타민과 많은 생물학적 활성 물질을 함유하고 있습니다. 오렌지 주스는 오랫동안 항 경 취성으로 여겨져 왔습니다. 간과 심장과 같은 중요한 장기의 질병을 예방하기 위해 오렌지를 먹는 것이 유용합니다. 비타민 C의 함량이 높으면 몸이 감기에 걸릴 수 있습니다. 혈관의 상태에 대한 이러한 과일의 체계적인 사용의 긍정적 인 효과가 기록되었다. 오렌지에 함유 된 펙틴은 장의 운동성을 향상시키고 부패성 과정을 감소시킵니다. 신선한 오렌지 주스는 최고의 건강 음료 중 하나로 간주됩니다. 오렌지 슬라이스는 요리에 적극적으로 사용되며, 껍질에서 모든 종류의 주입, 리큐어, 보존 식품을 만듭니다. 또한 오렌지 오일을 생성합니다. 알레르기 반응의 가능성과 위장병의 악화 때문에 과일을 신중하게 사용하십시오.

북경어

이 상록수는 최고 5m까지 자라며 과일 수확량은 7 천 개에 이릅니다. 그들의 성숙은 일반적으로 다양성에 따라 11 월 또는 12 월에 발생합니다. 귤은 쉽게 닦을 수 있으며 껍질은 펄프에서 쉽게 분리됩니다. 열매는 매우 향기가 있으며 보통 오렌지보다 달콤합니다.

만다린은 아스 코르 빈산, 루틴, 티아민, 리보플라빈, 피톤치드, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 인체에 중요한 비타민과 물질을 함유하고 있습니다.

만다린 껍질에는 과일보다 적은 양분이 들어 있습니다. 따라서, 그것에서 준비된 맛있고 건강한 잼, 주입, 조림 된 과일, 차에 추가됩니다.

만다린의 과일에 함유 된 많은 양의 설탕으로 인해 당뇨병을 비롯한 췌장 질환으로 고통받는 사람들은 식용하지 못합니다. 위장관, 위염, 간 질환에 염증 과정이있는 사람들에게는 사용을 완전히 삼가야합니다. 이 과일이나 알레르기에 개인적으로 불내증하는 어린이에게는 귤을 먹을 수 없습니다.

감귤류의 가장 큰 것

Pomelo는 거대한 상록수로 높이가 15m에 이릅니다. 옅은 녹색, 노란색 또는 주황색 과일은 약간 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다. 때로는 10kg의 질량으로 발견됩니다. 과일은 시큼하고 맛은 씁니다. 중국에서는 포멜로가 우리 시대 이전에 알려졌습니다. XIV 세기에서, 그것은 항해자에 의해 유럽에 처음 소개되었습니다. 동남아시아뿐만 아니라 중국에서도 웰빙의 상징으로 간주됩니다. 종교 행사에서 영혼을 향한 제물로 사용됩니다.

이 과일은 높은 비타민 A 함량, 지방과 단백질 흡수의 빠른 분해를 촉진하는 지방 분해 효소의 존재 때문에 매우 유용합니다. 그것은 칼륨, 칼슘, 철, 섬유와 같은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 모든 감귤류 및 특히 포멜로에 존재하는 레몬 모노 드는 유방암 세포의 성장을 억제합니다.

일반적으로 포멜로는 날 것으로 먹거나 파이, 과일 샐러드를 채우고 고기와 생선 요리를 위해 조미료를 넣습니다.

그런 맛있는 mineola

이 과일은 1931 년 플로리다에서 처음으로 얻어졌습니다. Mineola 과일에는 큰 크기, 편평한 모양, 얇은 빨간 주황색 껍질이있다. 열매의 펄프에는 10-12 정향이 있으며 달콤한 향이납니다. 향기가 좋고 씨앗도 적습니다. 성숙과 성장 조건에 따라 100g에 엽산이 많이 함유되어있어 사람의 일일 기준의 80 %까지 될 수 있습니다. 따라서 임산부에게 사용하는 것이 매우 중요합니다. 그러나 의사와 상담 한 후에 만 사용해야합니다. 혈관의 신축성을 향상시킵니다. 과일은 종종 신선하게 섭취되거나 신선한 또는 통조림 주스를 만듭니다. Zest는 요리에 사용됩니다.

결론

감귤류는 아이들뿐만 아니라 많은 성인들에게 사랑 받고 있습니다. 그들의 맛있는 펄프는 비타민과 건강 물질의 실제 창고입니다. 그러나, 그들의 쓴 알갱이는 또한 많은 마그네슘, 칼륨 및 칼슘, 및 껍질 벗기는 유용한 정유를 포함한다. 감귤류, 제목 목록, 자세한 설명이있는 사진은 유용한 속성에 대해 더 자세히 알 수있는 기회를 제공합니다. 종의 선택과이 과일의 다른 품종은 매우 다양합니다. 이전에 알려지지 않은 새로운 과일을 시도하고자한다면, 대량으로 구입해서는 안되며, 먼저 알레르기 증상이 나타나거나 맛을 좋아하지 않아도 신체의 반응을 알아 내야합니다.

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감귤류 : 특성과 이름, 사진의 목록

금귤

감귤류의이 작은 과일은 껍질을 벗기고 똑바로 먹을 수 있습니다.

구입할 때주의를 기울여야합니다. 강하고 부드럽고 윤기가 있어야합니다. 그렇지 않으면, 과일이 오래되었을 수 있습니다.

신선한 사용 이외에, 이국적인 금귤은 샐러드뿐만 아니라 가금류 또는 양고기 소스의 맛있는 성분으로 좋습니다.

북경어

가장 수분이 많고 손질도 쉽습니다. 가장 수요가 많은 과일을 움켜 쥐었다.

향기로운 귤은 다양성에 따라 더 달콤하거나 더 신맛이납니다 : 예를 들면 달콤한 품종의 꿀 또는 씨없는 클레멘 타인 (Clementine)과 언 슈우 (Unshiu).

새 해 만다린 기호

주황색

이것은 고전적인 감귤류 과일입니다. 두껍고 조밀 한 "셀룰 라이트"껍질에 의해 인식됩니다. 오렌지의 맛은 달콤하고 신맛이납니다.

가장 익숙한 비타민 C 공급원 중 하나로 다음 시즌까지 완벽하게 보존됩니다. 다른 대중적인 과일에 관해서는 말할 수없는 것 - 그래서 3 월 -4 월까지는 사과에서 가치있는 비타민의 약 40 %만이 남아 있습니다 (사과의 장점에 대해 더 자세히 읽어보십시오).

다른 감귤보다 더 자주 오렌지가 우리 테이블에 나타납니다.

오렌지 - 레드 또는 레드 오렌지

맛을보기 위해 귤, 포도, 석류를 닮은 오렌지색을 닮았습니다. 다시 말하면 달콤하고 신맛이납니다.

육체의 색깔은 감귤류의 경우 매우 특이합니다 - 진한 빨강, 때로는 거의 보라색입니다. 크기면에서 웬은 귤을 생각 나게합니다.

비정상적인 레드 오렌지

포 멜로

감귤류의 거인. 체중이 10 킬로그램에이를 수 있기 때문에. 두꺼운 껍질 아래에서 약간의 쓴 맛이 나는 매운 펄프를 숨 깁니다.

피부에 약간 주름이 잡히면 단맛이납니다. 펄프의 색은 연한 녹색에서 황색까지입니다.

레몬

거의 모든 요리를 장식하십시오. 샐러드, 수프, 뜨거운 음료 또는 디저트는 레몬이나 신맛의 주스를 첨가하면 도움이됩니다. 이것은 좋은 천연 방부제이므로 레몬은 음식뿐 아니라 세균에서 주방 보드를 닦을 수있는 방법이기도합니다.

그러나, 레몬에 대중적인 규정 식은, 아아, 지방질을 점화하지 않는다, 그러나 위와 치아 법랑. 감귤류의 과일과 마찬가지로 레몬은 몸의 조직을 향해 공격적으로 작용하는 많은 유기산을 함유하고 있습니다 (물론 대량으로 사용되는 경우).

짜낸 과일 주스는 수프와 소스의 맛을 풍부하게합니다. 제스트는 멋지게 보이며 케이크, 칵테일, 디저트에 향이납니다. 향기롭고 맛있는 작은 둥근, 녹색 피부 라임.

열대 석회 과일

베르가 모

한번도 본 적이 없습니까? 가능합니다. 그러나, 아마, 그들은 이미 시도했다 : 얼 그레이 차는 그것의 독특한 향을 가지고있다. 때로는 향수 및 화장품의 일부입니다.

버가못 - 차라고 생각 했나요? 과일이 나옵니다.

감귤류 특성

감귤 과일 가족 :

레몬, 석회 및 유자 나무를 포함하는 일반적인 신맛이 다른 품종이 있습니다.

신진 대사를 촉진한다.
식욕을 조장한다.
독성 물질을 제거한다.
면역 체계를 강화하라.
항 스트레스 약물로 사용;
혈당 수준을 낮추십시오.
마음의 일을 정상화하라.
혈관의 기능을 향상시킵니다.

감귤류 목록

라임은 신맛, 녹색 피부색, 작은 크기를 가지고 있습니다. 이 과일에는 여러 가지 유형이 있습니다.

인도;
칼라 만시;
카피 르 석회;
호주 또는 라운드;
달콤한 (limemet);
라임 쿼트;
보통;
페르시아어;
손끝;
Pape

살벌한 라임은 붉은 색의 껍질과 풍미가 있습니다. 그는 다른 대표자들보다 훨씬 달다.

석회에는 여러 가지 유형이 있습니다.

Limetta는 석회 및 레몬의 종류로 분류됩니다. 이것은 오렌지색 감귤 (때로는 핑크색으로 물 들여짐)입니다. 달콤한 껍질, 달 콤 하 고 신.

Lamquat는 1900 년대 초에 자란 금귤과 잡종입니다. 열매는 작고 녹색이며 쓴 맛이납니다.

주황색

오렌지는 아종 (亞種)과 쓴 품종 (달콤한 품종) 및 달콤한 품종으로 나뉩니다.

달콤한 (보통, 피 묻은, 설탕, 배꼽과 함께);
쓰라린 (쓴맛, 보통, 다른 사람).

아프리카, 체리 (Citropsis)라고도합니다. 열매는 크기가 작고 오렌지색이며 강한 향이납니다. 그것은 아프리카에서 의료 목적으로뿐만 아니라 인간의 소비를 위해 사용됩니다.
세 빌라 (Seville) - 쓴 맛이 나는 음식으로 신선한 음식으로 섭취하지 않습니다. 세비야에서 자랍니다.
중국어 사과라고도하는 보통 오렌지는 모든 상점에서 판매됩니다.
Kinglet (빨강) 씨앗없이 밝은 붉은 색의 묘미에 차이가 있습니다. 오렌지 같은 맛.
와일드 인도에서 성장, 그것은 크고 안도가 있습니다. 멸종 위기에 처한 다양성으로, 민간 요법으로 자주 사용됩니다.

Citrange. 그의 부모는 폰 바이러스와 오렌지색입니다. 피부가 부드럽고 맛이 낮습니다. 요리 된 형태로만 먹기 때문입니다.
단칸. 그의 부모는 주황색이며 귤색이며 그의 고국은 대만이다. 껍질은 붉고 느슨해지며 아로마가 강하게 발음되며 맛은 높습니다.
탱고는 주황색과 귤의 혼합체로 두껍고 두꺼운 피부를 가지고 있으며 중앙에 많은 종자가있어 신선한 음식을 섭취합니다.
Chinotto는 만다린과 포멜로의 자연적인 조합에 의해 형성된 쓴 과일입니다. 그것은 날카 롭고, 신맛이 없으며 신선하지 못하다. 디저트 요리 및 향료로 적합합니다.
Orangelo 그의 부모는 오렌지와 그레이프 프루트, 오렌지 감귤류 그 자체입니다. 껍질은 오렌지와 비슷합니다.
Nadsudaydai - pomelo와 쓴 오렌지의 하이브리드, XVII 세기의 브리더 스에 의해 자란. 피부는 노랗고, 청소하기 쉽고, 살은 신맛이납니다.
머코트 (Murcott) - 귤과 오렌지의 조합으로, 한 세기 전에 유래 된 문화입니다. 육체는 감미롭고, 씨앗이 많습니다.
오렌지, 자몽, 만다린을 횡단하여 얻은 Agli. 과일은 크고 무겁고 신선하게 먹습니다.
자몽은 포멜로와 오렌지의 자연스러운 짝짓기이며 신선하게 먹습니다. 쓴 맛이납니다.
카 보스는 감귤류와 파파 다미를 엇갈 렸습니다. 열매는 녹색이고 열매는 레몬처럼 보입니다. 식초, 조미료 및 디저트는 감귤로 만듭니다.

북경어

만다린 품종 목록 :

장군. 가장 많은 수의 종을 포함하십시오.
로얄 이 그룹은 여러 종을 포함하며 아시아 국가에서 가치가 있습니다.
지중해. 지중해에서 귀중한.
작은 fruited. 동부의 국가에서 귀중한.
사츠마. 그들의 기원의 역사는 일본에서 시작됩니다.

Yekan은 pomelo와 교차하여 얻은 것입니다. 이것은 새로운 품종이며 90 년대에 자란 것입니다. 바깥쪽에 그리고 맛에서, 그것은 자몽과 유사하다, 그러나 더 감미 롭다.
유자는 Ichansky 레몬과 Sunka (사워 귤)가 혼합 된 제품입니다. 그것으로부터 그들은 티베트와 중국의 국가 요리를 준비한다. 신맛이 강하고 즐거운 냄새가납니다.
Kalamandin - kumquat와 잡종. 그것은 질병과 기후 조건에 대한 저항 때문에 중요합니다. 과일은 피부를 포함하여 완전히 먹습니다.
레몬과 만다린은 citranarine의 부모입니다. 그것은 특이한 달콤한 신맛을 가지고 있습니다. 레몬과 같은 외부 특성은 어떤 형태로든 사용됩니다.
Sunka - 모든 종 중에서 가장 산성 인 품종으로 중국산입니다. 얇은 노랑색 껍질이 있습니다. 사워. 과일 만 조리하십시오.

레몬

레몬은 또한 신맛과 단맛으로 나뉩니다. 일반적인 품종은 황색을 띠고 가볍게 신맛이납니다. 과일의 산은 성장 조건과 품종에 달려 있습니다.

Gayanima는 유자와 교차 한 결과입니다. 형태는 둥글고 잎은 기분 좋은 향기가납니다. 창백한 피부, 황색, 신 껍질, 씨앗이 있습니다.

마이어 - 오렌지와 레몬의 잡종. 열매는 크고 황색이며 특이한 맛이납니다.

재미있는 사실

미용에서 과일은 피부를 상쾌하게하고 주름과 노화를 없애줍니다. 이스트와 자몽 주스의 미백 얼굴 마스크가 있습니다. 이를 위해 성분을 혼합하고 가열하여 15 분 동안 얼굴에 바릅니다. 마스크를 제거한 후 녹차에 탐폰을 묻혀 사용하십시오.

감귤류 이름 목록

Agli : 1914 년 자메이카에서 만다린과 자몽을 곁들였습니다. 그것은 달콤한 맛이 있습니다.

오렌지 :이 식물은 어린 시절부터 모든 사람에게 알려져 있습니다. 이 기사에서 과일 오렌지에 관해 읽을 수 있습니다.

버가못 : 버가못은 오렌지와 유자를 횡단하여 얻습니다. 과일은 신맛이 나는 맛이 좋다.

거친 피부 레몬 : 밀접한 관계가있는 보통 레몬의 형태입니다. 그것은 또한 일반 레몬으로 사용됩니다.

둥근 석회 : 큰 관목 또는 작은 나무, 높이 10-12 미터.

레몬 이천 스키 : 중국 이창시의 이름을 딴 것. 유럽과 미국의 온화한 지역에서 자랄 수있는 견고한 식물.

와일드 레몬 (Wild Lemon) : 전 세계의 열대 및 아열대 지역에서 재배됩니다. 과일은 일반 레몬의 과일뿐만 아니라 사용됩니다.

Karna :이 과일의 중요성은 다른 감귤류에 대한 재고 가능성에 있습니다.

진짜 석회 :이 기사에서이 과일에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.

스위트 라임 (Sweet Lime) : 맛이 좋고, 주스가 만들어집니다.

레몬 : 레몬 과일은이 기사에서 찾아 낼 수있다.

Calamondin, Citrofortunella : 관상용 식물로 사용됩니다.

Clementine :이 하이브리드는 1902 년에 만들어졌습니다. 그것은 맛있는 과일, 만다린을 연상케합니다.

만다린 :이 기사에서 만다린 과일에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.

만다린 고귀한, 또는 로얄 만다린 : 만다린과 오렌지 사이의 뭔가.

관화 Unshiu :이 과일은 일본에서 온다. 러시아에서는 관상용 식물로 사용됩니다.

Mineola : 만다린 품종의 "Dancy"와 자몽 품종 "Duncan"의 잡종입니다. Minera는 플로리다 (미국), 중국, 터키 및 이스라엘에서 재배됩니다.

나 쓰다이 데 : 일본 야마구치 현의 꽃입니다. 사워 오렌지 (오렌지)와 포멜로의 하이브리드입니다. 이 식물은 17 세기 일본에서 처음 발견되었습니다.

손가락 라임 : 타원형의 과일. 호주에서 인기를 얻고 있습니다. 다양한 요리법에 추가하십시오.

오렌지 : 과일은 오렌지와 비슷합니다. 과일은 의학에서 사용됩니다.

Ponkan : 기본적으로, 이것은 만다린입니다. 그것은 즐거운 맛이 있습니다.

사막 라임 : 사막 라임은 다른 감귤류와 자유롭게 교차합니다. 그 과일은 매우 중요합니다.

Rangpur : Rangpur는 만다린과 레몬의 잡종입니다. 과일은 매우 시큼합니다. 기본적으로, rangpur는 감귤류의 주식으로 사용됩니다.

Sweetie or Oroblanco : Sweetie라는 단어는 sweet-sweet라는 영어 단어에서 유래했습니다. 그것은 흰 자몽과 포멜로의 하이브리드로 1970 년대에 얻어졌습니다.

Sudak :이 과일은 먹지 않았지만 식초 대신 향료로 사용됩니다.

Tanzhelo : Hybrid는 1897 년에 발간되었습니다. 열매는 신맛이 난다.

귤 (만다린) : 귤은 만다린의 유형 또는 아종입니다.

Thomasville : Poncirus trifoliata × Citrus sinensis × Fortunella

유자 : 과일 펄프는 신맛이 나 달콤합니다. 신선한 것은 먹지 마라. 생과자 목적으로 사용됩니다. 유자 나무의 일종으로 유자 손바닥이나 "부처님의 손"입니다. 그는 과일의 기괴한 형태를 가지고 있습니다.

유노 스 (Yuzu) : 과일에 강한 감귤 향이있다. 과일 자체는 드물게 먹지 않으며 주로 여러 가지 재료를 만들어냅니다.

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감귤류의 주요 유형

감귤류는 Rut 계통의 상록수 나무 인 Pomerantes에 속합니다. 나무의 높이는 직경 2 ~ 10m, 크라운 ~ 2-3m입니다. 잎은 다육 질이며 타원형이고 미세한 땀샘은 아로마 오일을 분비합니다.

감귤류는 매년 잎을 흘리지 않습니다. 잎은 서서히 떨어지고 평균 수명은 3-4 년입니다. 가지 위에 가시가있다. 꽃은 흰색, 붉은 색, 자주색이며 2-5 개가 작은 꽃차례에서 수집됩니다.

감귤류의 주요 특징은 소엽 열매입니다. 그들은 펄프에서 쉽게 분리되는 조밀 한 피부로 덮는다. lobules는 주스로 채워진 타원형 자루로 이루어져있다. 과일의 맛은 달콤하고 사워지고 시큼합니다. 이 과일은 32 가지가 있으며 그 중 9 가지가 잡종입니다. 감귤류 종은 60 세 이상이지만 농업 가치가있는 것은 아니며 많은 것은 야생이며 먹을 수 없습니다.

가장 인기있는 품종 :

거의 모든 잡종이 출현했기 때문에 사실상 모든 감귤류 과일은 인위적으로나 자연적으로 서로 교배했습니다. 각 종마다 원래 품종이 있습니다.

이국적인 감귤 종류

감귤류의 일반적인 유형 외에도 이국적인 과일이 있습니다. 그들은 슈퍼마켓이나 온실에서 거의 발견되지 않습니다. 다음은이 그룹의 특이한 대표자입니다.

Pursh, 또는 limetta. 작은 감귤류는 오렌지와 오렌지의 잡종이라고 추정되는 인도 출신의 만다린을 닮았다.
매크로 필. 이 식물은 또한 커다란 잎이있는 아빠라고 불린다. 그는 술라웨시 섬 출신의 네덜란드 식민 주의자들에 의해 끌려 왔으며 배 모양의 큰 과일 모양의 홈이 있고 건조하고 신맛 나는 펄프가있다.
그린 필리핀 귤입니다. 과일의 피부는 초록색이며 달콤한 맛이납니다.
레몬, 또는 리모콘. 과일은 멕시코 라임과 금귤을 횡단하여 얻어지며 열매는 황록색의 피부를 가진 작은 레몬과 닮았으며 맛은 신맛이납니다.
유자. 그 이름은 일본에서 유래 된 것으로 과일은 만다린이 ichan lemon으로 자연스럽게 횡단 한 결과로 나타 났으며 자몽처럼 보였고 귤 노트로는 신맛이 난다.
금귤, 긴칸 또는 포츈 넬라. 이것은 감귤류의 과일 중 진짜 아기입니다. 직사각형의 오렌지색 과일은 매화 이상이 아니며, 귤처럼 맛이납니다. 사포로 먹습니다.
Calamondin (또는 라틴어에서 calamondin). 하이브리드 kumquat 및 만다린, 그 피부는 녹색, 식용, 과일의 모양, 같은 만다린.

주황색

나무는 열매를 맺을 수있다 150 년

오렌지는 만다린과 포멜로에서 유래 한 것으로 여겨지고 있습니다. 자연 횡단의 결과로 생겨났습니다. 이 과일은 타원형 잎이 달린 다년생적 인 상록수 나무로 잎자루가있는 관절에서 수집됩니다. 꽃은 흰색이며 그룹에서 자라며 모양의 꽃가루 6 개로 모여 난다.

식물의 열매는 두꺼운 오렌지 껍질로 덮여있다. 펄프의 색은 피부보다 약간 가볍습니다. 과일은 약간 달콤합니다. 크기, 껍질의 두께, 조각의 수는 다양합니다. 열매는 11 월 -12 월에 익는다.

나무는 최대 100-150 년 동안 열매를 맺고 열대 및 아열대 기후에서 자랍니다. 온대 위도에서는 온실에서 재배됩니다. 집에서 재배 할 때 과일을 맺지 않습니다.

오렌지의 품종과 특성

오렌지의 가장 인기있는 품종 :

빨강, 또는 피의 시칠리아;
워싱턴;
네빌;
발렌시아;
트로 비타;
파블로프스키;
Kinglet;
갬린;
파슨 브라운

과일에는 주당 미량 원소 인 E, A, K뿐만 아니라 약 12 %의 설탕, 0.6-2 %의 구연산, 아스 코르 빈산, B 그룹의 비타민이 포함되어 있습니다.

오렌지는 hypovitaminosis, 심장 혈관 및 신경 질병을 위해 추천되는 유용한 과일이다. 그것은 지방질 음식, 니코틴 및 알콜의 몸에 부정적인 영향을 제거하는 것을 돕는다.

설명에 따르면 오렌지 껍질은 놀라운 특성을 가지고 있습니다 : 약 2 %의 에스테르를 함유하고 귀중한 오렌지 오일의 원천으로 사용됩니다. 그들은 설탕에 절인 과일, 맛있는 잼과 잼을 만듭니다. 펄프는 인기있는 주스의 원천입니다.

레몬

중년의 중동과 파키스탄에서 옐로우 신 과일이 유럽으로 유입되었습니다. 레몬 차로 겨울을 상상하기 란 이미 어렵습니다. 레몬 나무는 약 8m의 키가 자랍니다. 젊음에서는 부드러운 나무 껍질로 덮여 있으며, 성인기에는 몸통이 거칠고 자주색을 띤다. 잎은 타원형이며 가장자리가 부드럽고 독특한 레몬 향이납니다. 꽃은 쌍으로 또는 단독으로 자라며 흰색은 직경 3cm 정도입니다.

레몬 열매는 타원형 또는 난형이며 작은 꼭지가 꼭대기에 있습니다. 그것은 노란 피부로 덮여 있으며, 안쪽에는 9-10 개의 소엽으로 나뉘어져 있습니다. 육질은 연한 노란색이며 육즙이 많으며 맛이 시큼합니다. 씨앗은 크고 녹색 - 노랑색 또는 베이지 색입니다.

레몬의 개화는 초봄에 시작되며 작물은 가을에 수확됩니다. 나무는 약 50 년을 산다.

감귤은 집에서 재배됩니다. 당신이 제대로 식물을 돌보는 경우 성인 덤불에서 최대 3 ~ 4kg의 과일을 얻습니다.

레몬의 품종과 특성

레몬은 몸에 아주 좋습니다.

정원사들은 수세기 동안 레몬을 선택했습니다. 그런 식물의 그런 다양성 그리고 잡종은 자란다 :

루나 리;
판 데로 사;
Arcobaleno;
리스본;
마이어;
전;
중국 왜성;
Mikropsky;
Novogruzinsky;
리모 네로.

레몬의 유익한 특성은 모두에게 알려져 있지만 비타민 C의 공급원으로서의 가치는 약간 과장되어 있습니다. 시트르산과 말산의 함량이 높기 때문에 신맛이 나는데 아스 코르 비 (ascorbic)는 아닙니다. 펄프에는 펙틴, 피톤치드, 카로틴, 티아민, 루틴, 갈 락투 론산, 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 많은 에센셜 오일의 피부에 - 그것은 껍질로 사용됩니다. 레몬은 신선하게 먹습니다. 잼은 단맛과 고기 요리에 첨가됩니다. 그것은 hypovitaminosis, 감기, 인후통, 통풍, 류머티즘에 유용합니다.

북경어

만다린 군은 여러 종류의 감귤을 포함합니다. 비슷한 특징을 가지고 있습니다 : 작은 주황색 달콤한 과일, 저성 장 나무. 그 이름은 스페인어 단어 "se mondar"에서 유래 한 것으로 "청소하기 쉽다"는 뜻입니다.

귤 나무의 높이는 약 4 미터이며 잎은 타원형 또는 타원형이며 다육 질이며 빽빽하게 자릅니다. 꽃은 작고, 유백색이며, 단일 또는 쌍으로되어있다.

열매는 둥글며 약간 평평해진다. 피부는 얇은 황색 주황색이나 주황색 빨간색으로 청소하기 쉽습니다. 육체는 10-12 소엽, 육즙, 감미로운 신맛으로 나뉘며, 많은 품종의 뼈는 결석합니다. 작물은 12 월에 수집되기 시작합니다. 9 월 말에 익어서 일찍 성숙하는 품종이 있습니다. 나무는 집에서도 과일을 맺는다. 욕조에는 1 년 동안 5 ~ 6 kg의 작물을 기르는 드워프 품종을 심었습니다.

만다린의 품종과 특성

과학적 분류에 따르면 모든 유형의 만다린은 7 가지 그룹으로 나뉘어집니다.

감귤 unshiu. 온화한 기후에 적합한 서리 방지 (frost-resistant)의 satsuma 또는 unshiu 감귤의 일본 품종.
Citrus austere. 밝은 오렌지 껍질을 가진 중국 달콤한 만다린입니다.
감귤류. 중 - 지중해 종의 그룹입니다.
감귤류 망. 중국 - 인도 품종의 그룹.
감귤류 노비리스. 인도 - 말레이 그룹의 만다린.
난쟁이 중국 - 일본 감귤. 내한성이어서 냄비에 집에서 재배되는 경우가 많습니다.
잡종.

만다린 껍질은 염증을 완화시킵니다.

때때로 감귤은 3 가지 그룹으로 나뉘어집니다 :

고귀한;
귤 (이 이름은 영어 단어 "귤"에서 유래, "만다린"을 뜻함);
사츠마 또는 unshiu.

감귤류의 실제 품종 중 인기가 있습니다 :

다른 감귤류 과일과 마찬가지로 감귤은 비타민과 미량 요소가 풍부합니다. 그들의 펄프는 휘발성 생산, 유기산, 펙틴을 함유하고 있습니다. 만다린은 어린이와 어른 모두에게 유용합니다. 오렌지 과일은 감기, 소화 장애에 먹는 것이 좋습니다. 고대부터 만다린 주스가 이질의 수단으로 사용되었습니다. 또한 껍질에서 유익합니다 : 껍질을 벗기면 온도가 낮아지고 통증과 염증을 감소시킵니다.

자몽

과일은 포멜로와 오렌지의 천연 잡종입니다. 나무는 5-6 미터의 높이에 이르고 잎은 길쭉하고 짙은 녹색을 띤다. 흰색의 큰 꽃은 지름 5cm에 달하고 열매는 직경 15cm까지 크고 주황색과 비슷합니다. 껍질은 두껍고 통통하며 노란색 또는 황색입니다. 살은 육즙이 많고 조각으로 나뉘며 그 사이의 피부는 두껍게 나뉩니다. 펄프의 색은 껍질의 색과 같이 노란색 또는 노란색입니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 쓴 느낌이 느껴집니다. 열매는 9-12 개월 동안 익으며 수확은 2 월에 시작됩니다.

포도 품종 및 특성

감귤류에는 약 20 종류가 있습니다. 빨간색과 흰색의 자몽 품종을 할당하십시오. 백인 중에 인기가 있습니다 :

습지;
화이트;
Chirona;
던컨;
나츠 미칸;
렉스 유니온;
멜 호홀 드;
Oroblanco 또는 스위트 룸;

자몽은 많은 요오드, 철, 코발트, 아연, 불소 및 기타 미네랄을 함유하고 있습니다. 그것은 산화 방지제, 비타민 B1, B2, B9, PP, C, A, D를 포함합니다. 과일은 혈액의 콜레스테롤 수치를 감소시키고 소화를 개선하며 부기를 줄이고 압력을 감소시킵니다. 칼로리 자몽은 다이어트 및 비만 치료에 권장되기 때문에 낮습니다. 씨앗 추출물은 항진균 작용과 항균 작용을합니다. 일부 약물의 경우 과일을 섭취 할 수 없으므로 유해 할 수 있습니다.

자몽, 특히 다양성은 미용 및 표백 용 마스크에 사용됩니다.

석회는 8 월에서 10 월까지 작물을 생산합니다

그린 라임은 19 세기 앤 틸리 스 제도에서 재배되기 시작 했음에도 불구하고 그리 오래 전에 우리 시장에 나타났습니다. 이 감귤류의 과일은 레몬과 유자의 자연스러운 교차점의 결과입니다. 말라카의 고향 인 석회의 고향. 나무는 가시 나무가있는 나뭇 가지에 덤불처럼 3m까지 낮습니다. ovoid, 크라운 조밀 한 잎. 꽃은 흰색이며 2 ~ 7 개의 꽃차례의 겨드랑 꽃차례에 모여 나고있다.

라임 블룸은 일년 내내 계속됩니다. 가장 많은 수의 꽃이 5 월과 6 월에 나타나며 우기와 일치합니다. 열매는 직경이 6cm까지 작습니다. 껍질은 녹색, 얇은, 살은 노랑 - 녹색, 뼈는 작다. 레몬의 맛은 레몬의 맛보다 신맛이 있지만 향이 그다지 뚜렷하지 않습니다. 석회 수확은 8 월에 시작하여 10 월에 끝납니다.

라임 품종 및 특성

라임에는 다른 감귤류만큼 많은 품종이 없습니다. 가장 인기있는 :

멕시코 사람;
Limette;
타히티 또는 페르시아어;
스위트 라임;
Kaffir 또는 Kaffir (파파 흑 잎이라고도 함).
Rongpur;
황량한;
손끝;
라운드;
타히티는 잡색 또는 잡색의 잎들로 꾸며져 있습니다.

라임에는 아스 코르 빈산, 리보플라빈, B 군 비타민, 레티놀, 철, 인, 펙틴이 많이 함유되어 있습니다. 그것은 치아를 충치로부터 보호하고, 출혈하는 잇몸을 치료하고, 몸에서 독소를 제거하고, 신경계를 진정시킵니다. 라임에는 항 바이러스 활동이 있고, 싸우고, 포진되어, 사마귀가 제거된다고 믿어집니다. 감귤류는 주스와 칵테일의 준비에 사용되며 다양한 요리에 추가됩니다.

이 과일은 인도 서부 아프리카, 스리랑카, 브라질에서 자랍니다.

포 멜로

알려진 가장 큰 감귤류 과일은 포멜로 (pomelo)입니다. 그것은 말레이시아, 베트남, 태국, 통가 제도 및 피지에서 자라고 있으며, 남미 및 북미, 이스라엘에 소개되었습니다.

포멜로 나무의 높이는 약 15m이고 잎은 큽니다. 꽃은 지름 5 ~ 7cm 크기의 흰색이며 형태가있는 꽃이 핌으로 모입니다. 한 무리에서 2 ~ 10 색상 수 있습니다.

포멜로의 열매는 큽니다. 지름 20cm에 도달하면 평균 체중은 1.5kg입니다. 경우에 따라 과일의 직경은 최대 30cm이며 무게는 최대 10kg입니다. 껍질은 녹색 또는 황록색이며 두껍고 부서지며 자몽의 피부와 흡사합니다. 모양은 편평하거나 배 모양이다. 살은 노란색 - 초록색을 띠며, 일부 품종에서는 약간의 분홍빛 색조와 단맛이 나는 단맛, 조각으로 나뉘어져 있습니다. 과일은 다른 감귤류 과일만큼 수분이 없습니다.

포멜로의 품종과 특성

과일은 콜레스테롤을 낮춘다.

포멜로의 주요 품종 :

흰 육즙이 가득한 카오 혼.
카오 namphung 배 모양, 흰색 살입니다.
카오 팬은 새콤하고 평평합니다.
카오 푸앙 (Khao phuang)은 배 모양이며, 노랑색의 살과 감미로운 신맛이 특징입니다.
통디 (Tongdi)는 공 모양, 녹색 껍질, 분홍색 감미로운 살을 가지고 있습니다.

라임은 모든 필수 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다. 그것은 항산화 특성, 콜레스테롤 저하, 죽상 동맥 경화증, 고혈압 및 기타 심혈관 질환을 예방합니다. 섬유는 장의 운동성을 조절하고 비타민 C는 바이러스와 박테리아에 대한 신체의 저항력을 향상시킵니다. Pomelo는 안색을 개선하기 위해 화장품에서 사용됩니다. 과일은 신선하게 먹어 져 주스와 통조림을 만들고, 아로마 오일은 피부에서 추출됩니다.

유자

중동에서 자란 고대부터 과일. 유자는 유럽을 강타한 첫 번째 감귤류 과일입니다. 나무 나 관목은 3m 높이의 가시가있는 가지만 있습니다. 잎은 크고 길며 타원형이고 밀도가 높고 짧은 잎자루에 앉는다. 상단의 어린 잎은 자주색이며, 아래쪽의 잎은 짙은 녹색이다. 꽃은 크고 흰색이며 붉은 색조가 있고 꽃차례에 모여있다.

열매는 크며 길이는 12 ~ 40cm이고 지름은 8 ~ 30cm이며 피부는 두껍고 황색이며 표면에 줄무늬가있다. 소엽이 손가락을 닮은 특이한 종들이 있습니다. 우리는 육즙이 많은 핵심을 가진 감귤류의 모든 유형에 익숙합니다. 이것은 유자에 적용되지 않습니다. 왜냐하면 그것이 신선하게 섭취 될 수 없기 때문입니다. 요리하지 않고는 먹을 수없는 것입니다.

유자의 특성과 품종

오늘날 유자와 같은 종류가 알려져 있습니다 (그들 중 많은 것들이 우리 시대의 첫 번째 밀레니엄의 시작에서 자랐습니다) :

시트론 펄프는 비타민과 미네랄이 풍부하며 휘발성 생산, 플라보노이드, 글리코 시드, 칼슘, 인 및 철분을 함유하고 있습니다. 껍질은 에스테르와 쿠마린의 귀중한 원천입니다. 고대부터 감귤류는 감기, 장 감염, 뱃멀미 및 심지어 뱀에게 물린 해독제로 사용되어 왔습니다. 이제 요리, 미용에 널리 사용됩니다. 유자로부터 설탕에 절인 과일, 잼, 과자를 채운다. 유자 나무가 채워지는 물고기는 맛있는 레몬 몬 또는 레몬입니다.

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