땅콩은 매우 인기가 있으며 축구 경기 전에 "할머니"의 쟁반으로 판단하여 좋아하는 씨앗을 누르기까지했습니다. 구워 지든 말든, 그들은 어디에서나 팔립니다. 물론, 대부분의 경우 땅콩이라고 불리며 현실에 해당합니다. "Ground Nuts"는 번역 된 이름으로 왜 실제로는 토성인지 설명합니다. 땅콩이 문화적이거나 지하에 있다는 사실은 너트 가족과 아무 관련이 없으며 사실 콩나물이며 더 자세한 숙지 과정에서 인정됩니다.
따뜻한 나라에서 우박을 만나다.
이 식물은 남부에 열을 좋아하며, 대부분 70 종류의 야생종이 주로 브라질에서 자랍니다. 남아메리카 이외의 지역에서는 땅콩 만 널리 퍼져 있으며, 현재 많은 국가에서 중요한 작물이며 아시아와 아프리카, 미국 및 유럽에서 재배되고 있습니다. 보다 구체적으로 - 이탈리아, 스페인, 프랑스 남부 및 우크라이나. 이스라엘에서는 기록적인 땅콩 수확량이 최대 70 c / ha이며 평균 세계 지수는 40 c / ha입니다.
지상의 견과류는 수정 된 꽃에서 나온 난소가 gynofor의 성장을 통해 토양 표면에 닿아 땅속에 가라 앉기 때문에 그렇게 불려지는데, 그곳에는 8-10 cm의 깊이에 과일이 성숙합니다. 땅콩은 모든면에서 훌륭합니다 - 이것은 좋아하는 진미이며, 산업 문화입니다 (과일은 53-60 %의 버터를 함유하고 있습니다). 그리고 공기에 함유 된 질소를 고칠 수있는 콩과 식물의 쌍자엽 식물의 풀잎을 대표하는 식물로서 그는 토지의 재 재화에 적극적으로 기여합니다.
모든 대륙의 "직업"
"땅콩"이라는 이름의 어원은 헬라어 "스파이더"로 돌아 간다. 분명히 너트 쉘의 패턴이 웹과 유사하기 때문이다. 그러나 땅콩은 그리스가 아닌 남미에서 우리에게 왔습니다. 그들의 고향이 거기에있다. 스페인 정복자들이 거기에서 그들을 데려 와서 전 세계에 정착했다. 북아메리카의 "땅콩 땅콩"은 아프리카의 노예들과 그들의 조국 인 아프리카로 데려왔다. 스페인의 항해자들에 의해 가져왔다. 중국 땅콩의 인기는 때로는 토기뿐만 아니라 중국이라고도합니다.
위에서 언급했듯이, 땅콩에는 많은 품종이 있지만, 번식 과정에서 새로운 품종이 자란다. 그리고 이제 재배 된 땅콩 자체에는 수백 종의 종들이 있습니다.
스페인, 러너, 버지니아, 발렌시아, 테네시 등에서 특히 인기있는 품종이 있습니다. 미국에서는 땅콩 버터, 파스타, 사탕 생산량이 환상적이기 때문에 국가 이름이 있습니다. 그리고 이러한 요구를 위해 특별히 번식 된 품종은 모양과 크기뿐만 아니라 아로마, 풍미 및 오일 함량도 다릅니다.
토템 아몬드
Chufa, 종종 땅콩 아몬드라고하는 땅콩은 별도의 틈새 시장을 차지합니다.
그들은 그것을 아직도 sytyy, 또는 열매가 많은 sytnik이라고 부른다. 그것은 땅콩에서이 식물의 식용 가능한 부분이 땅에서 추출되었고 둘 다 "잔디 같은"식물에 속한다는 것과 관련이 있습니다.
콩 땅콩과는 달리, 일년생 식물 인 syt는 다년생 식물입니다. 그것은 원래 지중해와 북아프리카에서 온 sedge에 속합니다. 그리고 마지막으로, 츄파 (땅콩)는 과일이 아니라 뿌리의 결절로서 껍질이 아니라 껍질이 덮여 있습니다. 성장 과정에서 덜 변덕 스럽다는 것을 추가 할 수 있습니다 (개화 기간 중 하나의 식물은 최대 1,000 개의 작은 결절을 생성 할 수 있지만 작은 것은 작지만 중간 및 큰 것만 수확 함). 그리고 나이가 들수록 파라오의 무덤에서도 분명히 더 오래된 너트 (nut sytnik)가 발견되었습니다. 수단에서는 과학자들에 따르면 추푸는 수천년 동안 자라고있다. 그럼에도 불구하고, 그것은 미래의 식물로 간주됩니다. 이제는 지중해 분지의 고향에서 syt가 산업적 규모로 재배되었지만 과학자들은 여전히 평가가 충분하지 않다고 생각합니다.
거부 할 수없는 장점
그것은 심지어 츄파가 매우 맛있습니다 - 그것은 아몬드 또는 개암과 유사합니다. 그것의 과일에는 녹말 30-35 %, 설탕 15-20 %, 기름 20-25 %, 단백질 3-7 %, 즉 영양소의 최적 균형이 들어 있습니다. 또한 인, 철, 마그네슘 및 칼슘과 같은 미량 원소를 함유하고 있습니다. 과일의 핵심은 믿을 수 없을 정도로 영양가가 있습니다. 그것은 우주 비행사의 제품의 일부가 될 것이라고 추측됩니다. 일부 기사에서는 만병 통치약처럼 보입니다. 가장 가치있는 약용 식물이라고도합니다.
의사가 권고하는 바에 따르면 하루에 150 ~ 200 그램의 결절을 먹는 것이 바람직합니다. 전체 기사는 선진 공룡을 보호하고 구원하는 사람의 목록에 대해서만 헌신해야하며, 그의 유기체는 "해롭고 불쾌한"사람으로부터 영원히 떠날 것입니다. 잎과 줄기는 치유력이 있습니다. Chufa는 다른 약용 식물과 결합하여 함께 훌륭한 컬렉션을 대표합니다. 이 경우, 땅콩 (chufa를 의미 함)의 사용은 논란의 여지가 없습니다. 면역 강화, 좋은 뇌 기능, 무한정 활력, 당뇨병에 대한 효과적인 저항, 편안한 잠과 훨씬 더 많은 정기적 인 사용의 경우 츄파 (chufa)를 보장합니다. 인삼과의 비교 - "약초학"
장단점
이 약초는 또한 제과 업계에서 폭넓게 응용되고 있습니다. 어떤 논문도 알레르기를 일으키는 것으로 알려진 땅콩과는 달리, 부작용이나 금기의 금기를 명시하지 않았다. 그는이 경우에 땅콩이며, 그 혜택과 피해는 잘 알려져 있습니다. 더욱이 일부 과학자들은 땅콩으로 똑같이 나뉘어져 있다고 믿고 있으며,이 주제에 대한 토론은 진행 중이다. 그것의 영양가와 많은 미량 원소의 함량은 명백합니다 - 100 그램은 인체의 기능에 필요한 일일 복용량의 절반을 포함합니다. 커널은 섬유질로 구성되어 있기 때문에 위장관뿐만 아니라 많은 질병의 발생을 예방합니다.
실제로 알맞은 범위 내에서 채취 한 신선한 것을 벗겨 내고 (주로 알레르기를 일으킴) 커널을 덮는 것은 매우 유용합니다. 그러나 지방과 단백질 함량이 높기 때문에 통풍뿐만 아니라 관절염과 관절염 환자에게는 금기입니다. 땅콩은 혈액을 두껍게 만들어 정맥류와 병이있는 사람들에게는 금기입니다. 땅콩을 오래된 형태로 대량으로 사용하는 경우 성분 설사 등 신체에 해로울 수 있습니다. 그 조치는 모든 것에 있어야합니다.
착륙 방법 및 방법
어쨌든, 땅콩 같은 맛있는, 합리적으로 소비 된 제품은 무시해서는 안됩니다. 산업 규모에서 성장시키는 것은 위에서 논의되었지만 집에서도 가능합니다. 주된 것들은 따뜻하고 적당하고 습기가 많으며 과숙합니다. 땅콩은 묘목으로 재배됩니다. 서리의 위협이 지나간 후, 땅이 맑아 져야하며, 땅은 물기가 있어야합니다. 토양은 느슨해야합니다.
Chufu는 tubers로 심어 져 있습니다. 잎이 노랗게 변한 첫 번째 서리가 내린 후 가을에 파 내고, 겨울이면 모두 저장되며 심기 전에 48 시간 동안 따뜻한 물에 보관됩니다. 조림은 초기 수확을 보장하는 묘목의 도움으로 가능합니다. 추파는 온건 한 물을 좋아한다. 즉, 목표를 설정하고 사랑과 관심으로이 과정을 처리하면 온기 나 음모에있어 모든 것을 얻을 수 있습니다. 자라서 사료를 먹고 땅콩을 낳을 것입니다. 이제 그림과 다이어그램과 함께 가장 세심한 조언과 가장 세심한 조언을 찾기가 어렵지 않습니다. 집에서 자란 자연 선물, 땅콩 및 츄파 (chufa)는 매우 맛있습니다.
http://www.syl.ru/article/152863/new_zemlyanyie-orehi-polza-i-vred-vyiraschivanie-zemlyanyih-orehov땅콩은 어떻게 자랍니다?
땅콩 또는 땅콩은 콩과 식물의 일원입니다. 그것은 과일이 지하에서 자라고 성장하는 소수의 식물에 속합니다. 그것은 식품 산업에서 널리 사용되는 귀중한 종자로 간주됩니다.
땅콩 기원의 묘사와 역사
외관상, 땅콩은 1 ~ 6cm 길이의 포드와 비슷하며, 그 안에 포함 된 노란빛 씨드의 수는 대개 1 ~ 3 개이며 최대 6 개까지 도달 할 수 있습니다. 종피는 다크 바이올렛, 레드, 핑크 또는 잡색 등 다양한 색조를 허용합니다.
땅콩 땅콩
꽃 수분과 후속 수정의 결과로 난소의 하부가 자랍니다. 그것은 gynofor를 형성합니다 - 흙의 젖은 층을 관통하고 과일을 형성하는 싹. 꽃이 땅에서 20cm 이상 떨어진 곳에 있으면 종자 형성의 기회가 없습니다.
그리스 땅콩에서 번역 된 것은 거미를 의미합니다. 식물은 거미줄과 포드의 표면에있는 메쉬 패턴의 유사성에 그 이름을 씁니다. 그리고 과일의 숙성 때문에, 땅콩은 종종 땅콩이라고합니다.
16 세기 말 포르투갈은 캔톤 (Canton)에 식민지를 설립했습니다. 식물은 중국에있는 것으로 밝혀졌다, 거기서 노동 조합 지부는 그것을 인정했다. 땅콩은 중국에서 굶주림으로 인한 문제를 해결하는 데 도움을 주었고 중국 너트라고 불렀습니다.
다음 목적지는 아프리카 였고, 실제로 불모의 땅에 잘 정착했다. 땅콩 뿌려진 지역은 빠르게 자라 났고, 기름 종자는 수출을 위해 재배되었습니다.
미국 내 견과류의 대량 유통은 1861 년 남북 전쟁 이후 19 세기에 시작되었습니다. 미국 농업 농가 조지 카버 (George Carver)의 조언에 따르면, 농민들은 면화 바구미 때문에 점점 더 자주 죽어 가고 있던 땅콩과 면화의 파종을 번갈아했다. 곧, 견과류의 수확량은 여러 차례 면화 소득을 초과하여 미국 남부에서 주요 작물이되었습니다.
D. Carver는 공장에서 수백 가지의 다양한 제품과 제품을 개발했습니다. 땅콩은 음료, 염료, 화장품, 의약품의 일부입니다.
러시아는 XVIII-XIX 세기에 들어서면서 문화의 모든 혜택을 누릴 수있었습니다. 땅콩 재배를위한 가장 적합한 기후 조건은 코카서스, 중앙 아시아 공화국, 우크라이나 남부, 북 코카서스에 위치한다.
칼로리 및 비타민 성분
땅콩은 높은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 제품의 100g에는 551 kcal이 포함되어 있습니다. 비만에 걸리기 쉬운 사람들은 견과류, 특히 불에 구워 먹는 것이 좋습니다.
땅콩은 고 칼로리 제품입니다.
콩과 식물에 속하는 땅콩에도 불구하고, 그것은 영양소와 비타민 측면에서 견과류에 가장 가깝습니다.
화학 조성 :
- 주요 영양소는 단백질 (26.3g / 100g), 지방 (45.2g / 100g), 탄수화물 (9.9g / 100g);
- 섬유, 설탕, 전분;
- 비타민 복합체 (B, C, E, PP);
- 인, 아연, 철, 구리, 칼슘, 마그네슘, 망간, 칼륨, 나트륨, 셀레늄 등의 미량 영양소가있다.
유용한 특성과 단점
땅콩의 특성을 연구 한 전문가들은 제품의 편익과 피해가 거의 동일하다는 결론에 도달했습니다. 사용에 금기 사항을 고려하고 조치를 준수한다면 불쾌한 결과를 피할 수 있습니다.
땅콩의 유익한 특성은 다음과 같습니다.
- 땅콩에 들어있는 단백질과 지방은 몸에 쉽게 흡수됩니다. 풍부한 비타민과 원소 성분은 건강한 식생활을 위해 권장되는 제품과 동등한 수준입니다.
- 리놀레산의 존재는 경화증 발병의 위험을 감소시킵니다. 신체에서 중요한 성분의 충분한 함량으로, 필수 지방산 - 리놀레산과 아라키돈 -의 합성이 일어납니다. 그들은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 정상 수준으로 유지할 수 있습니다.
- 땅콩 열매는 혈액 응고를 증가시켜 상처와 혈우병 환자의 출혈을 감소시킵니다.
- 항산화 물질의 함량이 높기 때문에 호두 (특히 볶은)는 심장 및 혈관 질환에 유용한 예방 약입니다. 암세포의 노화 과정과 분열을 늦추어줍니다.
- 땅콩의 천연 섬유는 소화를 개선하고 인체에서 병원성 박테리아를 제거하는 데 도움이됩니다.
- 땅콩의 일부인 아미노산 트립토판은 신체의 호르몬 인 세로토닌을 생산합니다. 그것의 높은 내용은 우울증에서 사람들을 제거하고, 스트레스 후 신경계를 복원합니다.
- 그것은 choleretic 효과가 있습니다.
- 감염과 싸우며 면역력을 향상시키는 훌륭한 도우미입니다.
- 소량의 과일을 계속 사용함에 따라 청각, 기억력 및 집중력이 향상되었습니다.
견과류에서 파생 된 제품은 거의 동일한 유익한 품질을 가지고 있습니다.
- 땅콩 버터는 필수 비타민과 요소의 복합체를 보존합니다.
- 땅콩 우유는 위장관에 긍정적 인 효과가 있습니다.
- 땅콩 버터는 몸에 에너지를 제공합니다.
너트 해머 :
- 종피는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 보통 피부의 가려움증과 홍조로 나타납니다. 드물게 구토, 후두 부종이 생길 수 있습니다.
- 관절의 질병에서 단백질이 많은 음식을 섭취하는 것은 금기입니다.
- 종자 처리, 운송 또는 저장 기술이 손상되면 견과는 독소를 축적 할 수 있습니다. 따라서 구입할 때 쉘에 곰팡이가 없는지 확인해야합니다. 외국 냄새도 받아 들일 수 없습니다.
- 정맥류로 고통받는 사람들은 피를 두껍게하는 능력 때문에 땅콩을 먹어서는 안됩니다.
유명한 땅콩 다이어트는 많은 의문을 제기합니다. 한편으로 너트는 지방의 빠른 분리를 촉진합니다. 규모의 다른 측면 - 높은 칼로리 제품.
땅콩 신청
견과류의 맛은 모두에게 친숙합니다. 불에 구워지고, 짠맛이 있으며, 달콤하고, 꿀 참깨입니다. 어떤 가게에서나 구입할 수 있습니다. 짓 눌린 형태로 땅콩은 다양한 베이커리 제품, 초콜릿 페이스트, 할바, 크림, 커피 음료의 일부입니다.
대부분의 작물은 식물성 기름 제조를 위해 가공됩니다. 최고 등급은 통조림 및 제과 생산에 사용됩니다. 땅콩 버터의 낮은 등급은 고품질의 마르세이유 비누를 만드는 데 사용됩니다.
너트 단백질은 다양한 종류의 접착제 인 플라스틱입니다. 그것은 야채 양모 - ardila의 생산에 사용됩니다.
식물의 보타 (botva)는 가축에게 먹이를 준다.
경작 기술
정말 고품질의 제품을 재배하고 풍작을 기르기 위해 권장 사항을 엄격하게 준수해야합니다.
꽃 피우는 땅콩 재배지
- 비료를 뿌리기 전에 흙을 처리하면 수확량을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 성장하는 땅콩은 좋은 조명과 따뜻한 토양이 필요합니다. 발아 종자의 최적 온도는 25 ~ 30 ℃이다. 그들의 발아가 여전히 가능한 하한선은 140 ℃ 이상이어야한다.
- 방문은 6 월 초에 가장 잘됩니다. 이때 토양에 서리의 위험이 최소화됩니다. 파종을 위해 말린 씨와 콩이 사용됩니다. 정원사는 큰 씨앗을 선택하도록 권장합니다. 그렇지 않으면 묘목을 기다릴 수 없습니다.
- 깊이 7-10 cm (때로는 조금 더)의 구멍에 3 ~ 6 개의 너트가 놓여지며 파종 열 사이의 거리는 1 미터 이상입니다. 젖은 토양에서 종자 종자는 표면에서 3cm 떨어진 곳에 뿌린다.
너트가 지하에 익은 것을 감안할 때 정확한 수확 날짜를 정하는 것은 어렵습니다. 평균적으로 초기 품종의 경우 3-4 개월, 늦은 경우의 반 년까지입니다. 몇 조각을 맛 보면서 준비 정도를 추정 할 수 있습니다.
건조한 날씨에 땅콩을 모으십시오. 관목은 쉽게 땅에서 끌어 내야합니다. 토양이 얼기 시작할 때, 작물의 대부분은 지하에 남아 있습니다.
그런 다음 콩을 햇볕에 몇 주 동안 말린 다음 저장 또는 가공을합니다.
진료 규칙
좋은 수확을 얻으려면 싹을 돌봐야합니다.
- 필요한 수분을 만들기 위해서 땅콩은 2 주마다 물을줍니다. 건조한 시간에는이 기간이 반으로 줄어 듭니다. 수확 3 ~ 4 주 전에 급수가 중단됩니다.
- 꽃차례의 출현 후 정기적으로 덤 불의 털갈이를합니다.
- 필수 제초.
- 숙성 기간 동안 적어도 3 번 수정. 상판 드레싱은 수확량을 크게 증가시켜 미개발 콩 수를 줄입니다.
토양 및 식물 잔류 물에서 계속되는 병원성 유기체와의 배양 물의 오염을 피하기 위해 동일 지역에서 땅콩을 2 ~ 3 회 이상 자라도록 권장하지 않습니다.
결론
땅콩은 독특한 문화입니다. 콩과 식물의 대표자로서, 그것은 감자처럼 땅에서 익습니다. 그것은 예방 및 치료제로서 많은 이점을 가지고 있습니다. 다양한 산업 분야에서 너트가 광범위하게 사용되어 범용 제품이되었습니다.
http://profermu.com/sad/derevia/oreh/zemlyanoj.html땅콩의 성장
땅콩은 어떻게 자랍니다?
많은 사람들이 맛있고 영양가있는 땅콩 견과류를 좋아합니다 : 그들은 성인과 아이들 모두가 먹을 수있어서 행복합니다. 그러나 땅콩이 어떻게 자라며 고국이 어디 있는지 모두는 알지 못합니다. 이 놀라운 식물과 땅콩 재배에 관해서는이 기사에서 설명 할 것입니다.
땅콩은 어디에서 자랍니다?
땅콩은 콩과 식물에 속하며, 노란 꽃이 작은 연례 허브입니다. 유럽에서는 땅콩이 서인도 제도에서 수입되었는데, 차례로 서남 아메리카에서 수입되었습니다. 땅콩은 매우 고온 성 식물이며 아열대 기후는 재배에 가장 적합합니다. 아열대 지방의 가정에서 야생 땅콩은 다년생으로 자랍니다. 아열대 지방의 땅콩 기원은 또한 정상적인 생명 활동에 필요한 조건 인 고온 (섭씨 +20 ~ +27도 범위)과 평균 습도를 결정합니다.
이 지역의 땅콩 재배 방법은?
땅콩은 남쪽 지역에서만 들판에서 자랄 수 있습니다. 중서부의 수확 조건 하에서 온실에서 땅콩을 재배 할 때만 기대할 수 있습니다.
- 우선, 씨앗을 발아시키는 것이 필요합니다. 이렇게하려면 볶지 않은 땅콩을 물기가있는 천에 발아하십시오. 4 월 말에서 5 월 초에 더 나아지게하십시오. 곡물의 발아 과정은 약 10 일이 걸립니다. 발아 한 씨는 토양의 남비 및 성장한 묘종에서 설치한다. 발아 2 주 후에 정원에 묘목을 심을 수 있습니다.
러시아에서 땅콩을 산업 규모로 재배하는 곳
집에서 땅콩을 재배하는 방법?
땅콩은 창턱에서 집에서 재배 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 씨앗을 발아시키고 화분에 심으십시오. 전체 개발을 위해서는 화분의 토양이 느슨하고 촉촉해야하며 식물 자체가 정기적으로 뿌려 져야합니다. 정기적 인 스프레이는 땅콩에 필요한 수분 수준을 유지하고 거미 진드기로부터 멀리 유지하는 데 도움이됩니다. 땅콩 창고는 조명이 잘되고 통풍이 잘되어야하지만 통풍구는 피해야합니다.
또한 여기에 다른 견과류를 재배하는 방법을 배울 수 있습니다 : 캐슈와 피스타치오.
땅콩, 경작 된 땅콩, 땅콩 (Arachis hypogaea) - 콩과 식물의 식물. 남미는 땅콩의 발상지로 간주됩니다. 땅콩은 중요한 작물로 여겨지며 땅콩 또는 단순히 땅콩이라고 불리는 콩 과일을 생산하기 위해 재배됩니다. 땅콩은 따뜻한 기후로 남부 지방의 산업 규모에서 재배됩니다. 땅콩 페이스트는 땅콩으로 만들어지며 다양한 음식에 첨가됩니다. 땅콩은 귀중하고 영양가가 높은 인기있는 견과류이며 많은 문제와 기름을 포함합니다. 먹은 땅콩은 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
땅콩에 대한 설명. 강하게 뻗은 가지가있는 약 40cm 높이의 연간 식물. 땅콩 뿌리 줄기 및 가지. 줄기는 일반적으로 수풀의 형태로 직립, 털이 없거나 사춘기입니다. 중간은 위쪽으로 줄고 측면 줄기는 가로다. 땅콩 잎은 대체로 사춘기이며 길이는 최대 10cm입니다. 땅콩 꽃은 흰색 또는 노란색 - 빨간색이며 브러시에 모여 있습니다. 땅콩 열매는 길이 5 ~ 6cm 정도의 타원형의 긴 콩이며, 콩에는 진한 빨강, 연 분홍색 또는 노란 색의 피부가있는 1-5 개의 씨가 있습니다. 콩에는 두껍고 부서지기 쉬운 과피가 있고, 표면에는 기복이 있고 밝은 노란색이있다.
땅콩은 어떻게 자랍니다?
익을 때, 콩은 땅에 기대어 거기에서 익 ㄴ 다. 그래서 땅콩은 땅콩이라고 불린다.
땅콩의 성분 및 유익한 성질. 땅콩 씨앗에는 지방 오일이 약 50 %, 단백질이 20-35 %, 전분이 20 %, 설탕이 7 %, 비타민 B, E가 들어 있습니다.
요리하는 땅콩. 땅콩은 날 것으로 먹고 가공합니다. 땅콩 페이스트는 땅콩 버터로 만들어지며 버터 대신 빵에 뿌려집니다. 잘게 잘린 땅콩은 다양한 요리와 패스트리에 첨가 될 수 있습니다. 볶은 땅콩은 매우 유명합니다. 맛을 향상시키기 위해 소금은 종종 구운 땅콩에 첨가됩니다. 신선한 또는 볶은 땅콩을 구입하면 거의 모든 상점에있을 수 있습니다.
땅콩 붙여 넣기. 땅콩은 땅콩으로 만든다. 땅콩 버터를 준비하는 것은 간단하며 조리 방법은 다양 할 수 있습니다. 땅콩 버터를 만들기 위해서는 껍질을 벗기지 않고 볶은 땅콩을 가지고 그것을 갈아서 균일하고 두꺼운 고밀도 지방을 얻으십시오. 연삭 중 또는 연삭 후 땅콩 버터의 맛을 향상시키기 위해 설탕, 꿀, 시럽과 같은 다양한 첨가물을 첨가하여 땅콩 버터 맛을 더 달콤하게 만들 수 있습니다. 흰 빵에 펼칠 때 찌르지 않도록 페이스트의 성질을 개선하기 위해 식물성 기름을 땅콩 페이스트에 첨가 할 수 있습니다. 땅콩 버터를 빵, 만두, 쿠키 및 기타 밀가루 제품에 뿌리십시오.
땅콩 버터는 채식 요리에서 가장 영양가가 풍부하고 단백질이 풍부한 음식 중 하나로 간주됩니다. 땅콩 버터 100 그램에는 단백질의 약 25 %가 포함되어 있습니다.
땅콩 재배. 땅콩은 적당히 태양, 열, 습기를 좋아합니다. 땅콩은 착륙 순간부터 120-150 일 동안 익습니다. 땅콩은 흙과 같은 흙과 모래 위에서 잘 자랍니다. 심는 경우, 껍질을 벗긴 땅콩 씨앗은 15 ℃로 가온 된 토양에서 10cm의 깊이로 묻힌다. 땅콩이 자라는 동안 땅콩을 심는 것은 잡초를 제거하고 토양과 스파우트를 느슨하게하며, 가을에는 땅콩을 수확합니다.
땅콩의 질병. 땅콩은 Aspergillus 속의 유독 한 곰팡이에 의해 영향을받습니다.
땅콩에 관한 모든 것. 땅콩은 가장 인기있는 상업적으로 재배 된 견과류 중 하나입니다. 땅콩은 단백질과 지방이 많이 함유되어있어 귀중하고 영양가있는 음식입니다. 땅콩을 먹으면 알레르기가 발생할 수 있습니다.
땅콩 알레르기. 땅콩이 들어있는 제품뿐만 아니라 땅콩이나 땅콩 버터를 먹으면 가려움증, 두드러기, 습진, 부종, 복통, 심장 질환 및 순환계로 나타날 수있는 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 땅콩 알레르기는 어떤 연령의 사람들에게나 나타날 수 있습니다. 알레르기의 발생의 경우에는 땅콩과 땅콩이있는 제품의 사용에주의해야합니다. 지나치게 땅콩을 사용하면 심한 알레르기를 일으켜 사망으로 이어질 수 있습니다.
견과류의 종류. 너트 식물과 그 열매는 이름 그대로 열매입니다.
땅콩 - 땅콩, 땅콩.
Bertolettias 또는 브라질 견과류 - 브라질 견과류.
너도밤 나무 - 너도밤 나무 너트.
호두 - 호두.
Inocarpus 식용 - 폴리네시아 호두, 타히티 어 호두.
코코아 또는 초콜렛 나무 - 코코아 콩, 코코아 견과.
필리핀 카나리아 - 호두 마셨다.
밤 - 호두 밤.
삼나무 - 소나무 너트.
캐슈 또는 인도 호두 - 캐슈, 인도 호두.
코코넛 야 자 - 코코넛.
헤 즐 넛 - 헤 즐 넛입니다.
헤이즐 색 큰 - 헤즐넛.
마카다미아 - 호주 호두, Kindal.
아몬드는 아몬드 너트입니다.
몽고 - 몽고 너트
피칸 보통 - 피칸.
Rogul 부동 - 물 너트 부동, 칠레, 호두.
피스타치오 - 피스타치오 너트.
그러나 땅콩이 어떻게 자라는 지 아십니까?
당연히 당신도 알겠지만, (도시화와 세계화 시대에) 여기가 더 많습니다.
땅콩은 콩과 식물로 연간이다. 이것은 따뜻한 나라에서 땅콩이 자라는 이유 때문입니다. 부시는 가지가있는 줄기와 깃이있다. 꽃은 작고 노랗다. 개화 후 형성되는 밥은 수축과 강한 껍질을 가지고 있습니다. 내부의 열매를 핵이라 부릅니다.
땅콩의 특질은 꽃이 하루 만 살고 있다는 것입니다. 환경 조건이 항상 수분에 기여하는 것은 아니므로 모든 꽃에 난소가 형성되지 않습니다. 수정이 발생한 후, 난소는 땅에 묻혀 있습니다. 열매는 땅에서만 생기고, 표면에 남아있는 꽃은 멸망합니다. 따라서 토양은 가볍고 단단하지 않도록하고 계절을 여러 번 쌓아야합니다.
땅콩은 더 이상 이상한 식물로 간주되지 않지만 여전히 희귀합니다. 따라서 모든 정원사는 땅콩 재배 및 돌보는 일에 관심이 있습니다.
국토 땅콩 - 남아메리카. 야생 종은 다년생 식물로 자랄 수 있습니다. 이것은 고온 및 온건 습도 때문입니다. 온도가 낮 으면 꽃이 떨어지고 고온에서는 식물이 곰팡이에 의해 영향을받을 가능성이 있습니다. 오늘날 땅콩은 세계의 많은 지역에서 자라지 만 여전히 기후는 아주 따뜻해야합니다. 모스크바 지역의 땅콩 재배는 일년생 식물이기 때문에 가능합니다. 일반적으로이 문화에 대해서는 많은 부분을 할당하지 마십시오.
좋은 식물 개발을위한 이상적인 조건은 +20 - +27 도의 온도 값입니다.
땅콩 - 땅콩과 콩 사진이 성장하는 곳
우크라이나의 땅콩 재배는 중앙 러시아보다 따뜻하기 때문에 더 유익합니다.
좋은 식물 개발을위한 이상적인 조건은 +20 - +27 도의 온도 값입니다. 우크라이나의 땅콩 재배는 중앙 러시아보다 따뜻하기 때문에 더 유익합니다.
현재까지 약 700 종의 땅콩이 있으나 거의 모든 품종이 남아메리카에서만 자랍니다. 그러나 숙련 된 정원사는 러시아와 우크라이나 지역에서 땅콩을 재배하는 방법을 알고 있습니다.
땅콩은 종종 땅콩이라고합니다. 이 용어는 다른 언어로 번역 한 결과로 형성되었습니다. 땅콩은 무엇입니까? 너트입니까, 콩류입니까? 실제로, 땅콩은 너트라고 불릴 수 없습니다. 이 식물은 콩과 식물에 속하기 때문에 껍질을 벗기는 커널은 콩에 속합니다.
땅콩은 콩 형태로 자라기 때문에 초기에는 인식하기 쉽습니다. 줄기가 자라고 뿌리가 땅에있다. 그러나 포드가 가지에 나타나면 바닥에서 익 ㄴ 다. 이것은 처음에는 땅콩이 뜨거운 지역과 사막 지역에서 발아했기 때문입니다. 수분을 잃지 않기 위해, 식물은 과일을 증발로부터 지키고 땅에 숨 깁니다.
땅콩은 세계에서 가장 유망한 작물 중 하나로 여겨지며 식품 및 지방 산업에 유용한 원료를 제공합니다. 땅콩이 자라는 주요 지역은 중국, 남아프리카 공화국, 인도, 아르헨티나 및 미국입니다. 볼륨을 기준으로 볼 때 주요 생산국은 중국이지만 품질은 미국과 아르헨티나에서 성장하는 최고의 땅콩으로 간주됩니다.
아르헨티나에서는 최근 몇 년 동안 땅콩 재배에 큰 관심이 쏠리고 있습니다. 지난 5 년 동안 지역이 세 배로 증가했습니다. 매년 약 500 ~ 800,000 톤이 여기에 수집됩니다. 주요 생산품은 코르도바 지역에 집중되어있다. 주요 재배 품종은 Runner와 Redskin입니다. 땅콩은 11 월에 심어 져 4 월 -5 월에 수확되며 6 월에 선적이 시작됩니다. 아르헨티나는 땅콩의 주요 수출국입니다. 유럽 시장에서 아르헨티나의 땅콩은 맛이 뚜렷한 결과로 인기가 있습니다.
성장의 고향에 따라 땅콩 콩은 맛, 크기 및 모양이 크게 다릅니다. 크고 긴 직사각형의 너트는 소비자를 유혹하지만 실제로는 맛이없고 지저분한 콩처럼 보입니다. 인도인의 단맛은 훌륭한 구경을 보상 할 수 없습니다. 아르헨티나 출신의 땅콩 품종 "러너 (Runner)"는 모양과 크기의 균형과 독특한 맛의 차이를 결합합니다. 비밀이 아닙니다. 땅콩은 달콤해야합니다.
땅콩에서 잘못된 재배, 가공 및 저장으로 유해한 독성 물질 인 아플라톡신이 형성됩니다. 아르헨티나 땅콩은 제품이 손상되지 않도록 껍질과 먼지가 완전히 제거되도록 청소됩니다. 또 다른 중요한 측면은 땅콩이 완전히 무해하고 깨끗하다는 것입니다. 러시아에 배달되면, 땅콩은 맛, 불순물, 크기, 그리고 물론 아플라톡신 (pyroxides) (신선도)과 살충제의 수준을 테스트합니다.
그것의 귀중한 질 및 높은 영양가 때문에, 땅콩의 영양가는 과대 평가하기가 어렵습니다. 땅콩 원두에는 단백질 35 % 이상, 지방의 약 50 %, 인간에게 필요한 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 비타민과 미량 요소의 함량이 높고, 불포화 지방산이 많으며, 콜레스테롤이 완전히 없기 때문에 마침내 세련된 맛으로 땅콩은 완전하고 건강한 식단에 필수적인 제품입니다.
호두 땅콩은 식품 생산 (제과 업계) 및 다양한 첨가제로 희석 및 튀김 처리로 널리 사용됩니다.
땅콩 (Peanuts) - 세포 재생을 촉진시키는 엽산의 훌륭한 공급원이며, 그 안에 들어있는 지방은 약간의 콜레스테롤 효과가 있으며, 소화성 궤양과 위염에 유용합니다. 땅콩은 기억력과 주의력을 향상 시키며, 신경계, 심장, 간 및 기타 내인성 기능의 정상적인 기능에 필수적입니다.
그러나 원시 땅콩은 남용하지 않는 것이 더 좋습니다. 원시 견과류는 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한 땅콩 껍질은 강한 알레르기 항원이기 때문에 볶은 껍질을 벗긴 견과류를 먹는 것이 좋으며 알레르기는 하루에 5 개 이상의 견과류를 먹어서는 안됩니다.
땅콩은 영양가가 가장 높을뿐만 아니라 뚱뚱해 지기도하는 견과입니다. 그래서 그는 패션의 모든 스타들의 "음식 좋아하는"사람이되어 비즈니스 세계를 보여줍니다. 하루에 20 ~ 25 개 분량의 땅콩은 혈액 생성 기관의 기능을 정상화하고 주름을 부드럽게합니다.
작은 영화, 집에서 자랄 수있는 방법 :
땅콩이 자택에서 자라는 이유는 다음과 같습니다.
땅콩과 피스타치오는 우리에게 가져 왔습니다.
노벨상 수상자들은 연례 행사를 축하하며 샴페인과 피스타치오로 대우 받는다.
노벨상 수상자들은 연례 행사를 축하하며 샴페인과 피스타치오로 대우 받는다. 미식가는 피스타치오로 샐러드를 만들거나 딸기와 치즈로 먹습니다. 그리고 우크라이나 인들은 피스타치오를 "맥주"로 선호합니다. 특히 영양사가 머리카락을 떼어 내고 매일 여러 가지 견과류를 하루에 따로 먹지 말라고 권고하기 때문에 이러한 제품은 유용하다고 할 수는 없습니다.
동부에서는 피스타치오 나무를 "생명 나무"라고 부릅니다. 전혀 놀랍지 않습니다. 이러한 견과류의 유용한 특성이 많이 있습니다! 피스타치오는 칼로리 함량과 아미노산, 비타민 및 미네랄의 양을 가장 효율적으로 결합한다는 점에서 다른 견과류와 다릅니다.
땅콩은 어떻게 자랍니다?
고갈 된 환자의 영양 섭취를 지원하는 보조제로 권장되며 풍부한 미네랄 성분으로 인해 정신 건강에 종사하는 사람들의 영양 섭취에 사용될 수 있습니다. 피스타치오는 몸에 섬유질을 채우고 간 질환을 돕고 막힌 담즙 덕트를 청소하며 호흡기 질환에 유용합니다. 피스타치오는 음식에서 콜레스테롤 흡수를 줄이고 혈관의 탄력성을 향상시킵니다. 피스타치오를 정기적으로 복용하면 심혈관 질환의 소인을 줄일 수 있습니다. 2003 년 이래 피스타치오가 미국 식약청 (Food and Drug Administration)의식이 지침에 포함되었습니다.
그리고 피스타치오는 "젊어지게하는 열매"라고 불립니다. 사실 그들에 함유 된 페놀 릭 화합물은 항산화 능력을 제공하며 자유 라디칼이 세포벽을 파괴하지 않고 신체의 젊음을 유지합니다.
피스타치오는이란과 미국의 우크라이나 구매자들과 함께합니다. 올해 1 월 ~ 8 월에 우리 나라는 1 킬로그램 당 평균 3.42 달러에 1.4 톤의 "젊어 진 견과류"를 구입했습니다. 슈퍼마켓에서 피스타치오의 가격이 뒤집히는 것은 놀라운 일이 아닙니다!
그라운드 너트 (아하)
2.5 배 저렴합니다 - 1.24 달러 / kg - 우리는 땅콩을 사십시오. 구매량으로 판단 할 때, 우리는 땅콩을 존중합니다. 현재 8 개월 동안에 만 우크라이나가 산 것입니다 - 그 이상은 22 톤의 견과류이며 그 중 절반은 인도에서 생산 된 것입니다.
땅콩, 또는 땅콩, 신체의 정상적인 기능에 필요한 많은 유용한 microelements과 비타민을 포함하고 있습니다. 땅콩은 혈당을 조절하고 인체의 혈압과 대사 과정을 정상화시킵니다. 또한, 땅콩은 일상적인 스트레스와 우울증에 대한 신체의 부정적 반응과의 싸움을 도울 수있는 면역력을 향상시키는 천연물로 간주됩니다. 그리고 땅콩은 중요한 일을 해결하는 데 집중하고자하는 사람들에게 향상되고 유용합니다.
땅콩 또는 땅콩
땅콩 재배 방법?
땅콩, 또는 "땅콩", "땅콩"(Arachis hypogaea) - 콩과 식물의 일년생 식물로, 아시아, 아프리카 및 미국에서 고대부터 재배되고 있습니다. 땅콩에는 krupnosemyanny와 덤불 같은 작은 씨가 있습니다.
다소 따뜻한 기후 (멜론과 수박이 열린 지역에서 익어지는)의 지역에서는 땅콩이 열린 장에서 자랍니다.
이 독특한 식물의 발달을 관찰하는 것은 흥미 롭습니다. 흙이 묻어 있고 배수가 잘되는 냄비 (3 개)에 봄 땅콩을 심어 제한된 물을 뿌리고 밝고 따뜻한 곳에서 자랍니다.
직립형 또는 줄기가있는 땅콩 줄기의 높이는 25 ~ 75cm이며 그 복잡한 잎은 잎자루 상단에 2 쌍의 작은 타원형 모양의 잎으로 이루어져 있습니다. 완두콩 꽃의 구조와 비슷한 밝은 노란색 땅콩 꽃이 나뭇잎의 액자에 형성됩니다.
땅콩 꽃은 단지 하루 만 살고 있습니다. 단 몇 시간에 꽃을 피우면 꽃가루와자가 수분을 충분히 익힐 수 있습니다. 그런 다음 수정 된 땅콩 난소의 다리가 점차 길어지면서 땅에 구부러져 땅에 침투하여 (약 8-9 cm 깊이까지) 콩의 씨앗이 자라서 익는다. 유리한 생육 조건을 가진 각 식물은 약 50 개의 원추형 콩에 취성 껍질을줍니다. 각 콩에서 1 ~ 7 개의 씨를 익힌다. 붉은 색이나 갈색의 껍질로 덮여있다.
땅콩은 느슨하고 가볍고 수분 투과성이 좋은 토양에서 잘 자랍니다. 땅에 파종하는 씨앗은 체스 판 행에 배열 된 우물에서 봄에 (지구가 10-15도까지 따뜻하게 될 때) 수행됩니다. 구멍 사이의 거리는 행 - 25cm 사이에서 0.5m이며, 땅콩 씨앗 3 개를 심기 구멍 5cm 깊이에 놓습니다.
이 소박한 식물은 일상적인 관리가 필요합니다 : 풀어주기, 제초 작업, 일주일에 한 번 작은 물주기 (비가 내리지 않은 경우). 개화 며칠 후, 땅콩 난소가 토양에 떨어지면 수풀은 감자처럼 뾰족하게 퍼집니다. 토양 수분이 충분하면 땅콩 급수가 중단되고 가뭄이 발생하면 급수가 제한됩니다.
땅콩의 yellowing- 수확에 대 한 신호; 숲을 더 잘 파내는 덤불. 거친 콩은 그늘에 놓여 있습니다. 땅콩 원두의 건조한 껍질은 쉽게 부서지기 때문에 영양가가 높고 건강하며 맛있는 견과류를 자유롭게 만듭니다.
준비 응답 Ziborova E.YU.
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땅에 어떤 너트가 자랍니다? 누구나이 질문에 답할 것입니다. 땅콩. 사실, 땅콩은 땅에서 자라는 가장 유명한 종류의 견과류입니다. 러시아에서는 주로 재배된다. 그러나, 그것은 유일한 것이 아닙니다. 너트 chufa 재배는 어렵지 않습니다 - 땅콩에 대한 가치있는 경쟁자.
사우스 오스트레일리아에서 휴일에이 특별한 땅콩을 처음 만났습니다. 지역 소비자 시장 확보. 나는 실제로 풍부한 맛을 좋아했다. 사실, 아몬드와 비슷했다. 그때 나는 내 집에서이 경이를 사기 위해 불이났다. 나는 내 자신의 음모로 그것을 재배했다.
예로부터 츄파 (식용) 또는 토란 아몬드와 같은 맛있는 건강한 영양소가 알려졌습니다. 그것은 호두 나 땅콩만큼 흔하지는 않지만 유익한 성질과 영양 가치는 열등하지 않습니다.
이 견과는 위장관, 간장의 작용을 정상화하고 피부 상태를 개선하며 혈관의 정상화를 돕는 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 또한 츄파 (chufa)는 제과에서 유용하고 맛있는 첨가제로 사용되거나 독립적 인 제품으로 사용됩니다. 추파 열매는 어렵 기 때문에 사용하기 전에 물에 담그는 것이 좋습니다. 오븐에서 굽고 커피 분쇄기에서 분쇄 한이 견과류는 커피 대용품으로 사용되며 이는 결과 음료에 카페인이 완전히 없어 매우 가치가 있습니다. 추파의 장점은 거대하며 따라서 너트는 정원에 심어 놓을만한 가치가 있습니다.
내가 한 것처럼 너트 chufa 재배.
러시아의 영토에있는 Chufa 너트는 개방 된 땅에서 자라고 남부와 중간 차선에서는 북쪽에서 온실에서 재배됩니다. 러시아의 남부 위도의 거주자 인 나에게, 첫 번째 옵션은 완벽했기 때문에 올바르게 사용하지 못했습니다. 즉시 나는 견과들이 이른 가을에 가져 왔다고 설명 할 것이므로 우리는 일 년 동안 "잊혀진"임시 저장 장소로 갔다. 그 결과 재배가 조금 더 복잡해 졌기 때문에 안전하게 플레이하기로 결정했습니다. 나는 결과를 얻고 싶었다.
심기 위해 그녀는 곰팡이와 곤충에 의해 손상되지 않은 잘 익은 갈색 견과류를 선택했습니다. 56 개의 견과류 중 부주의 한 구매 또는 장기간의 부적절한 보관으로 인해 27 개를 버려야했습니다. 나는 성공적으로 땅콩을 재배하는 경험을했습니다. 따라서 그로부터 진행하기로 결정했습니다.
선정 된 괴경을 2 일 동안 물에 담가서 곡물에 약간의 물이 닿았습니다.이 발아 속도는 정상적인 조건에서 1 주일에서 2 주까지 지속됩니다. 젖은 디스크에 포장 한 후 각 결절을 따로 따로 보관하십시오. 플라스틱 용기에 넣고 비닐 랩으로 덮어 온실 효과를 만듭니다. 콘테이너는 밝은 창턱으로 바뀌었다. 면봉이 습기를 유지할 정도로 물을주는 것은 매우 열악했습니다.
2 주간은 침을 뱉어내는 첫 징후에 쓰 였는데, 29 개 중 19 개가 선적되었습니다. 그녀는 토양을 가진 남비를 가지고 가고, 작은 구멍을 만들고,주의 깊게 줄기를 배열했다. 위의 물을 마시고 남은 흙으로 잠들었습니다. 토양의 구성은 정원 토양, 부식질 및 모래의 혼합물이었다. 첫 주 동안은 필름을 지우지 않았고 단 몇 시간 만 열어 경화시켰다. 약 10 일 후에 촬영이 나타납니다. 견과류가 싹을 When 때, 나는 열린 땅에 그들을 심어 주기로 결정했다.
내 자신의 경험에 비추어 볼 때, 4 월 말에 착륙하는 것이 낫습니다. 5 월 초, 날씨는 날씨에 달려 있습니다. 추파는 감기를 용납하지 않기 때문에, 땅은 잘 워지고, 서리의 위협은 끝납니다.
열린 땅에 착륙
수분으로 잘 포화되지 않은 아몬드 심기 장소를 선택하십시오. 풍부한 물과 함께 많은 양의 물이 들어있는 토양은 견과류, 곰팡이 및 기타 질병의 썩어 짐을 일으킬 수 있습니다.
토양은 비옥하고 비료는 필요하지 않습니다. 양분이 충분하지 않은 경우, 배수를 위해 부식질이나 우질한 모래와 모래로 비료를 뿌려야합니다. 토양의 구성을 소홀히하지 마십시오, 미래의 풍요로운 수확은 영양 가치에 달려 있습니다. 배수도 중요합니다. 토양은 부드럽고 느슨해야합니다.
츄파 너트 재배
감자와 마찬가지로 심어 져 있으며, 구멍의 깊이가 10cm를 넘지 않아야하며, 괴경 사이의 거리가 60-70cm 이상이어야합니다. 루트 작물은 별도의 관리가 필요하지 않습니다. 급수는 적당하며, 매 5 일마다, 비오는 날에는 2 주에 한 번 급수가 감소합니다. 수확 1 주일 전부터 급수가 중단되었습니다.
러시아와 우크라이나의 위도에서는 개화하지 않고 긴 줄기 만 생산합니다. 하나의 너트는 수십 개의 줄기를 제공하며 하나의 수풀은 백 가지 이상의 과일을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 내 19 PC에서. 묘목은 성장기에만 10 개까지 자랐습니다. 그러나 수확은 약 4 킬로그램, 약 7 백 1 백 70 파운드를 받았다.
주파 수확
추파 열매의 수집 기간은 줄기가 황변 한 후, 즉 9 월에서 10 월 사이에 시작됩니다. 가급적이면 하루 동안 식물의 수풀을 미리 물에 담그십시오. 그래서 땅콩을 파낼 때 뿌리의 난소에서 벗어나지 않을 것입니다. 그들은 보통 감자처럼 그것을 파 내고, 과일은 직사광선에서 건조되지 않습니다. 통풍이 잘되는 종이 봉투에 담아 보관하십시오. 곤충 돌보기.
이것은 위에서 설명한대로 재배 방법 이었기 때문에 오래된 견과류를 사용하여 필요한 것보다 더 많은주의를 기울였습니다. 아몬드를 재배하는 것이 훨씬 쉽습니다. 소량의 괴경에서 처음으로 식용 식초를 심는 경우 호프로 깊이 7-9cm의 얕은 구멍을 만들고 견과류를 넣고 사탕무 심기의 원칙에 따라 땅에 살짝 뿌리고 뿌릴 수 있습니다. 구멍 사이와 줄 사이에 거리가 약 70cm가되어야합니다. 편의상 줄기는 줄기가 잡초와 매우 유사하기 때문에 실수로 실수로 착륙 지점을 지정할 수 있습니다.
Chufa는 많은 유익한 특성을 지닌 소박하고 맛있는 너트입니다. Chufa 견과 재배는 오히려 싸다, 채소밭 또는 개인 음모에서 그것을 성장하는 것은 아주 쉽다. 이 정말 맛있고 건강한 음식을 거부하지 마십시오.
http://homusterra.ru/sad-i-ogorod/oreh-chufa-vyrashhivanie/땅콩 재배 : 이익과 해로움
설명
종종 사람들은 "땅콩은 너트입니까, 콩류인가요?"라고 묻습니다. 사실이 과일은 콩과 식물로 간주됩니다. 그는 60 센티미터 높이로 자랄 수 있습니다. 이 숭배의 대부분은 지하에 있습니다. 뿌리 줄기는 1.5 미터 깊이까지 자랄 수 있습니다. 고도로 발달 된 루트 시스템은 직경이 1 미터에 이릅니다. 이 기능을 통해 땅콩은 지하수를 흡수하여 장기적인 가뭄을 견딜 수 있습니다.
땅콩의 경엽에는 쌍을 이룬 피너클 구조, 녹색이 있습니다. 화서는 잎 겨드랑이에 나타나며 주황색 또는 풍부한 황색을 띤다. 한 꽃차례에 한 개의 꽃차례가 나타납니다. 이 때문에 개화 기간이 상당히 길어집니다. 6 월 말에서 가을 중순까지 (서리가 내릴 때까지) 걸립니다. 보통 꽃은 저녁 식사 전에 이른 아침에 열리고 점차 닫힙니다. 한 식물에서 땅콩은 계절에 따라 최대 2 천 개의 꽃을 재배 할 수 있으며, 콩은 평균 약 50 조각까지 자랄 수 있습니다.
며칠 후 젊은 난소가 꽃이 만개하는 곳에서 형성됩니다. 그것은 땅에 굽히는 특정한 공기 뿌리와 유사합니다. 농경 학자들은 그것을 ginofora라고 부른다. 따라서 식물은 열이나 계절 가뭄으로부터 자신을 보호 할 수 있습니다. Gynophore가 땅 속으로 침투하면, 큰 원통형 콩으로 빠르게 성장하기 시작합니다. 분홍빛이 도는 씨앗은 이미 그 안에 형성되기 시작했습니다.
또한 츄파 땅콩도 있습니다. 이것은 발상지가 아프리카 인 토양 아몬드입니다. 지중해 국가에서 적극적으로 성장했습니다. 경엽은 예리한 삼각형이고, 모든 위 부분은 syt와 같이 보인다. 높이에서 식물은 80 센티미터에 도달 할 수 있습니다. 루트 시스템이 개발되고 너트의 괴경이 형성됩니다. 1 개의 수풀에 수백개의 tubers일지도 모른다. 그들은 작고 짙은 갈색의 타원형이다. 건조한 후에는 주름 져 보입니다. 흰색 코어 내부.
비디오 "혜택과 피해"
비디오에서 땅콩의 장점과 위험에 대해 배우게됩니다.
자라다
이 땅콩은 적절한 조건에서 재배되어야합니다. 그러면 좋은 수확을 거둘 수 있습니다. 부식질, 마그네슘, 칼슘이 충분한 검은 토양 또는 모래 토양을 선택하는 것이 좋습니다. 땅콩은 신맛 흙을 좋아하지 않으므로 먼저 땅에 석회암을 만들어야합니다. 무거운 소금이 토양에있을 때 식물은 용납하지 않습니다. 그들에게 당신은 phosphogypsum이나 이러한 화합물을 빠르게 분해 할 수있는 다른 약물을 사용해야합니다.
사이트는 그늘이없는 좋은 햇빛으로 선택되어야합니다. 지구는 따뜻하고 통풍이 있어야합니다. 수분이 정체되면 뿌리 시스템이 썩기 시작하여 작물이 죽을 수 있습니다.
땅콩 씨앗은 쾌적한 온도에서 자유롭게 발아합니다 - 열이 13-14도이면 20 도가되면 더 좋습니다. 그렇다면 성장은 훨씬 빠릅니다. 온도가 영하로 2-3도까지 떨어지면 단기간의 냉각으로도 식물은 싹을 잃을 수 있습니다. 서리의 파괴력은 식물 자체뿐만 아니라 씨앗에도 반영됩니다. 따라서 지역에서 땅콩을 재배 할 때는 기후 특성을 고려해야합니다.
식물의 활짝 핀 꽃을 피우고 땅 밑에있는 콩에서 씨앗을 형성하는 기간에는 정기적으로 물을 필요로합니다. 물은 정체되어서는 안되지만 토양은 수분을 공급 받아야합니다. 9 월에는 급수를 줄일 수 있습니다.
ginofory가 빨리 땅에 닿으면 땅콩을 땅땅해야합니다. 나쁜 조건은 다양한 질병에 대한 식물 저항의 감소에 영향을 미치며 뿌리 부패는 더 빨리 퍼집니다.
땅콩이 어떻게 자라는 지 알면 가을이 끝나면 맛있는 땅콩을 수확 할 수 있습니다.
힐링
땅콩 관리에있어 가장 중요한 단계 - 묘목. 그것 없이는 생산량이 감소합니다.
Hilling은 계절마다 여러 번 수행됩니다. 처음으로 지구의 층을 5-6 센티 정도 올릴 수 있습니다. 발굴 작업은 첫 번째 꽃이 묘목에 나타난 후 몇 주 후에 수행됩니다. 그런 다음 10 일 이내에 반복적 인 절차가 수행됩니다. 한 번에 모든 것을하기 위해 서두르지 마십시오. 토양이 서서히 증가하고 줄기 전체에 꽃이 피는 것이 필요합니다. 그렇지 않으면 상단의 표백제 만 피어나게되며 수확의 상당 부분이 손실됩니다.
수확
수확은 서리가 내리기 전의 가을에 수행됩니다. 이것은 편리함을 위해서뿐만 아니라 씨앗이 얼지 않도록하기 위해서도 사용됩니다. 그렇지 않으면 내년에 새로운 심기 재료를 구입해야합니다.
덤불은 정원 도구로 파고 있습니다. 땅에서 떨어져서 콩으로 뿌리 줄기를 자르고 상자 나 자루에 넣습니다. 거기에서 그들은 공기를 이용할 수 있기 때문에 마를 수있을 것입니다. 설 익은 성숙한 과일을 분류하는 것이 좋습니다. 작은 것들은 버려 질 수 있습니다.
건조한 후에, 그들은 요리 후에 husked 먹게됩니다. 콩은 곰팡이 또는 독성 곰팡이에 의해 영향을받을 수 있으므로 춥고 습한 곳에서 땅콩을 저장하는 것은 권장되지 않습니다.
평균 1 평방 미터의 땅에서 최대 200 그램의 견과류를 수집 할 수 있습니다.
이익과 해로움
주파는 유용한 요소의 근원입니다. 그래서이 견과류의 조성에는 상당한 양의 마그네슘, 인뿐만 아니라 칼슘과 철이 있습니다. 또한, 몸에 많은 양의 유용하고 소화 가능한 단백질을 공급합니다. 이 지구 아몬드는 많은 다른 유익한 성분뿐만 아니라 지방질 기름, 다수 비타민 B, 아스 코르 빈 산 및 토코페롤의 경이로운 근원입니다. 전문가들은 대부분의 미네랄 물질과 다른 성분에 대한 신체의 필요를 충당하기 위해 성인이 하루에 약 200 그램의 물질을 섭취해야한다는 결론에 도달했습니다.
무엇보다도, 그러한 식품은 많은 의학적 특성을 가지고 있습니다. 따라서 음식에 대한 체계적인 사용은 면역력을 강화하고 향상 시키는데 기여하며, 기분에 긍정적 영향을 미치고 효율성을 증가시킵니다.
Chufa 견과는 금기 사항이 없으며 인간의 건강을 해칠 수 없습니다. 그러나 간 질환 진단을 받으면 사용을 삼가 할 가치가 있습니다. 비만인 사람들의 높은 칼로리 함량으로 인해 이러한 과일의 사용을 제한하는 것이 바람직합니다.
땅콩은 지방과 단백질이 풍부하고 탄수화물은 훨씬 적습니다. 지방은 식물 기원이며 건강에 해를 끼치 지 않기 때문에 콜레스테롤은 없습니다. 임산부뿐만 아니라 지속적으로 훌륭한 운동을하는 사람들에게 유용합니다. 땅콩에는 비타민 B, E 및 PP가 많이 함유되어 있습니다. 이 그룹의 비타민은 관절, 위장관, 순환계 및 면역계의 질병을 돕습니다. 이 제품은 신체에서 여러 독소를 제거하고 신진 대사를 정상화시킵니다.
의사들은 혈액 및 비타민 결핍 상태에서 혈색소가 부족한 심혈관 질환 문제에이 견과류를 사용하는 것이 좋습니다.
또한 철분, 셀레늄, 망간, 아연, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인 등 많은 미량 원소뿐만 아니라 엽산과 아스코르브 산이 포함됩니다.
많은 사람들이 땅콩 알레르기 또는 그 단백질로 진단받습니다. 이 제품에 과민성이있을 때 먹을 수 없습니다. 인간 건강에 대한 위협의 나머지 부분은 그렇지 않습니다. 복용량을 따르면 모든 것이 적당히 유용합니다.
성장하는 동영상
비디오에서 당신의 지역에서 땅콩을 재배하는 법을 배웁니다.
http://plodovie.ru/derevya/oreh/zemlyanoj-oreh-23029/