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무화과 색은 무엇입니까?

이제 나는 완벽한 무화과가 무엇인지 말해 줄 것이다. 물론 크림 반도에 살고 주기적으로 여기에서 일어나는 사람들은이 주제를 알고 있습니다. 그러나 무화과에 익숙하지 않은 사람들은 왜 그들이 그것을 전혀 좋아하지 않을지 궁금해 할 것입니다. 그러나 완벽한 무화과를 먹으면, 그는 단지 도울 수 없지만 좋아합니다. 너무 일찍 고른 평소 건조 무가당의 터키 무화과를 좋아하지 마라.

그래서, 첫째로, 무화과 나무에 익은이어야합니다, 그러면 그것은 오 맛있는 얼마나 될 것입니다. 둘째, 당신은 당신이 느끼는 슈퍼 소프트 과일만을 골라야하며, 이제는 그들이 터지게 될 것이며, 당신의 손으로 퍼질 것입니다. 물론, 무화과가 버디에 의해 잡힐 위험이 있습니다. 그러나 이것 때문에 미리 꺼내지 마십시오. 미리 벗겨 낸 무화과는 눕고 부드럽게되지만,이 폭발적인 맛과 대담은 사라질 것입니다. 셋째, 무화과 안의 것들은 필연적으로 수분이 많고 건조하지 않아야합니다. 그것은 육즙이 많을 때, 그것은 단지 맛있어요. 말할 것도없이! 나를 위해 과일 번호 2! 나에게 익은 무화과는 열대 과일보다 훨씬 맛있게 보입니다. 그것은 신성하게 맛있습니다!

무화과 중 가장 먼저 나는 우리 사이트에서 큰 녹색 다양성을 가지고있다. 여기에 다른 종류의 무화과들보다 많은 것이 있는지보십시오.

너이 육즙이 보이니? 이것은 진짜 그림입니다. 그리고 터키의 무화과 속의 모든 것은 무의미하다. 터키 무화과는 터키에서만 맛있게 맛있습니다. 당신이이 육즙이 많은 초고 무화과를 시도한다면 아무도 무관심하지 않을 것입니다. 그는 그런데 운동화, 견과류와 같은 맛있는 초콜릿 바를 생각 나게합니다.




두 번째 장소에서 나는 진한 파란색 작은 무화과를 가지고있다. 그리고 그는 또한 육즙이 많아야합니다. 그는, 그런데, 아주 가벼우 며, 여전히 달콤합니다. 그리고 터키에서 가져온 무화과는 모두 안쪽이 어둡지 만 말라서 맛이 없다.

여기에도 나는이 다양성을 좋아하지만 이전의 것보다 적습니다.

Yum-yummm! 무화과는 이미 안에 들어가는 것처럼 아주 부드럽습니다.

우리는 또한 작은 노란색 무화과를 가지고 있습니다. 그는 매우 밝고 감미롭지 않습니다. 이상한데, 그는 수풀을 부드럽게하기 때문에. 까다로운 품종처럼 보입니다.

여기 나무 위에서 찾은 또 다른 무화과가 있습니다. Ahhh는 내가 전에 그렇게 많이 좋아했던 무화과의 마른 과일과 정확하게 같다! 나는 익지 않는 음식의 앞에 말린 과일의 팬이었다. 나는 kefir 또는 bifilyuks와 함께 그들을 먹는 것을 좋아했다, mmmm! 말린 무화과 + bifilyuks, 날짜 + bifilife 또는 말린 살구 + kefir, 아아, 그것은 맛 좋았던. 그리고이 말린 된 indigirka 정확히 같은 맛,하지만 neychural 있습니다.

그러나 터키 무화과. 물론, 철자가없는 크림 무화과가 없을 때,이 터키 사람은 나를 위해 매우 맛이 좋다. 두껍고 시원한 일관성입니다. 일반적으로 한 번에 한 가지만 신중하게 선택하면 대개 나에게 아무런 변화가 없습니다. 그러나 가장 매운 맛이 좋은 Crimean 무화과를 먹을 때, 나는 터키인이 무화과와 같은 것이라고 이해합니다.

새들도 새엄 거리며 나섰다.

그런데, 가장 무르 익은 무화과 에서조차, 수확 할 때 유백색 수액이 때때로 방출됩니다.

그리고 무언가가 갑자기 모를 경우 무화과는 뽕나무, 자몽, kudrania, marang 및 chempedak와 같은 가족에 속합니다. 멀 베리 가족! 여기 맛있어!

오, 오랫동안 라파즈시 여행을 꿈꿔 왔습니다! 나는 정말로 거기에 가고 싶다. 그렇습니다. 그리고이 도시에 관해서 여기에서 읽으십시오... 세계에서 가장 높은 수도... 최고!

http://fruitarian.ru/kakim-dolzhen-byt-idealnyj-inzhir

유용한 무언가와 무화과의 금기 : 여성의 아름다움을위한 열매, 남성의 힘과 온 가족의 건강

무화과

무화과는 달콤한 무화과 열매입니다. 신선한 딸기가 빨리 악화되기 때문에 가장 자주 말린 것을 사용합니다. 무화과, 끓인 과일, 디저트를 만들기 위해 요리에 사용되는 무화과. 그것은 고기 요리에 추가됩니다. 그것은 풍부한 화학 조성을 가지고 있습니다. 민간 요법에서는 기침, 급성 호흡기 바이러스 성 감염 및 감기, 요로 및 신장의 병리, 소화 시스템 장애를 치료하는 데 사용됩니다.

무화과 - 독특한 달콤한 맛을 가진 유용한 남부 베리. 대부분 건조한 형태로 사용됩니다. 그러나 여름이 끝나면 잠시 동안 신선한 과일이 나옵니다. 무화과를 사용하는 것은 무엇입니까? 무화과 나무 열매의 특성과 적용 방법은 무엇입니까?

식물 묘사

그것은 이집트, 압하 스 야, 우즈베키스탄, 조지아, 크림 반도의 남부 국가와 지역에서 자랍니다. 높이가 13 미터 인 나무입니다. 경엽은 단단하고, 큰, palmate 잎 모양이다. 무화과 나무는 가장 오래된 문화 중 하나로 간주됩니다. 사람들은 와인 베리, 무화과, 무화과 나무, figa라고합니다.

값은 익은 과일입니다. 대체 의학에서는 잎과 뿌리가 의약품을 만드는 데 사용됩니다. Saplodiya 배 모양, 많은 씨앗. 다양한 색상의 종류가 있습니다. 노란 색조의 가장 일반적인 녹색 무화과. 그것은 날 것으로 먹고 준비된 잼, 보존 식품입니다. 검은 무화과는 맛있는 말린 과일을 만듭니다. 건조한 후에는 열매가 가벼워집니다. 흰색 무화과 검정색 맛.

화학 성분 및 영양가

무화과 나무는 빠르게 악화되지만 일년 내내 말린 형태로 판매됩니다. 건조 과정에서 과일은 유익한 성질을 잃지 않고 귀중한 물질의 농도가 증가합니다. 표는 신선하고 말린 열매의 영양가를 보여줍니다.

표 - 건조하고 신선한 무화과의 영양가

칼로리의 함유량도 변화하고 있습니다. 신선한 과일은 74 kcal, 건조한 것은 257 kcal입니다. 영양소의 농도도 다양합니다. 테이블에있는 비타민의 내용에 관한 데이터.

표 - 신선하고 건조한 무화과의 비타민 함량

화학적 조성에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘과 같은 중요한 원소가 포함되어 있습니다. 인, 철, 나트륨이 존재합니다. 그림에는 천연 효소, 유기산, 펙틴이 포함되어 있습니다. 무화과의 유익한 성질은 피토스테롤, 오메가 -3, 오메가 -6 및 글리세린의 함량에 따라 향상됩니다.

과일이 몸에주는 영향

치료를 위해 말린 무화과 또는 건조 무화과가 더 일반적으로 사용됩니다. 그는 오래 동안 보관 중에 유용한 특성을 잃지 않습니다. 신선한 과일은 1 년에 몇 달 동안 만 제공됩니다.

말린

말린 무화과의 약용 성질은 오랫동안 알려져 왔습니다. 이것은 효과적인 일반 강장제, 강장제, 면역 조절제, 기침 방지제입니다. 그 사용은 10 가지 경우에서 가장 일반적입니다.

  1. 소화기 문제. 와인 포도는 몸에서 독소와 독소를 제거하는 완하 효과로 인해 소화를 정상화하고 치질 상태를 완화시킵니다.
  2. 추위와 감기. FIG는 면역 강화, 협심증, 기침, 발열 등에 사용됩니다.
  3. 위 호흡 기관의 질병. 희석 및 가래 배출에 기여합니다. 천식, 기관지염, 기관염으로부터의 회복을 가속화합니다. 후두염의 쉰 목소리를 제거합니다.
  4. 심장 질환. 칼륨과 마그네슘 함량이 높기 때문에 심장 기능을 향상시키고 강화 시키며 심장 박동을 감소시킵니다.
  5. 빈혈 포도주 열매의 성분에있는 철의 고농도는 헤모글로빈을 증가시키는 것을 돕는다.
  6. 염증 과정. 그것은 여성 질병을 치료하는 데 사용되는 뚜렷한 항 염증 효과를 가지고 있습니다.
  7. 신경계 장애. 무화과는 좋은 기분의 중재자로 여겨지고, 정서적 배경을 정상화하고, 정신 활동을 자극합니다.
  8. 기생충. 무화과 나무의 열매는 기생충 침입의 복잡한 치료에 사용됩니다.
  9. 간 질환. 독소와 독소의 제거는 간장의 상태에 유리하게 영향을 미칩니다.
  10. 숙취. 메스꺼움 완화, 구강 건조증 완화, 두통을 완화시킵니다.

신선한

신선한 무화과를 가진 처리는보다 적게 효과적이다. 위의 모든 질병의 치료에 사용됩니다. 그러나 무화과 나무의 신선한 열매에는 추가적인 치유력이 있습니다.

  • 신장과 방광의 질병. 그것은 약간의 이뇨 효과가 있고, 신장 기능을 향상시키고, 염증을 감소시킵니다.
  • 피부병. 주스의 신선한 무화과는 여드름으로 피부를 닦아냅니다. 표면 조직의 염증입니다.
  • 곰팡이 Fig에는 항진균 효과가있는 물질이 포함되어 있습니다.
  • 류마티스. 열매의 압축은 류마티즘, 관절염 및 관절의 다른 질병에서 통증을 완화시킵니다.

무화과의 혜택

무화과 나무는 다양한 효과를 발휘하여 남성과 여성의 몸에 유익합니다. 동시에, 면역력을 강화하고 일반적인 상태를 개선하는 효과가 달성됩니다.

여성용

여성의 경우 무화과의 혜택은 일반적인 질병을 없애고 외모에 유익한 효과를주는 것입니다. 적절하고 규칙적인 사용으로, 무화과 나무는 여성의 몸에 다음과 같은 영향을줍니다.

  • 정맥류 무화과는 붓기를 줄이고 혈관 벽을 강화하며 혈액을 가늘게하며 다리의 무거움과 고통을 제거합니다.
  • 경련. 임신 기간 중, 여성의 발 뒤꿈치 장시간 착용 후 종아리 근육이 갑자기 좁아지는 경우가 있습니다. 무화과 나무는 칼슘, 칼륨 및 마그네슘 부족을 보완하고 불쾌한 증상을 없애줍니다.
  • 피부 세포의 재생. 무화과의 내부 및 외부 사용으로 피부 상태가 개선됩니다.
  • 무게 감소. 체리 베리는 신체에서 과도한 수분을 제거하여 체중 감량에 도움을 주며 가벼운 하제 효과입니다. 무화과는 신진 대사를 정상화하고, 장의 운동성을 증가시키고, 독소와 독소를 제거합니다. 체중 감량을 달성하기 위해서, 무화과 나무는 적당히 섭취해야하며, 식사 중 하나를 두세 과일로 바꿔야합니다.

남성용

고대 동양에서도, 그들은 무화과가 사람들에게 얼마나 유용한지를 알고있었습니다. 스위트 베리는 남성의 힘을 강화시키는 데 사용되었습니다. 이제 무화과 나무의 사용 스펙트럼이 확장되었습니다.

  • 심장 마비 예방. 무화과는 혈관의 벽을 강화시키고 감정적 인 상태를 안정 시키며 혈액 순환을 향상시키고 혈압을 정상화시킵니다. 이 모든 것은 조기 심장 마비의 강력한 예방입니다.
  • 효력 증가. 무화과 나무의 풍부한 화학 성분으로 인해 발기 부전의 징후가 감소합니다.

가능한 해 및 금기 사항

질병의 숫자와 함께, 무화과 나무는 쉽게,하지만 그것은 환자의 상태를 악화됩니다. 건조하거나 신선한 과일로 치료를 시작하기 전에 조심스럽게 이러한 질병의 목록을 읽으십시오. 무화과의 금기 사항을 생각해보십시오.

  • 췌장의 질병. 췌장에 염증이 생기면 많은 양의 설탕에 대처할 수 없습니다.
  • 당뇨병. 무화과는 포도당 농도가 높기 때문에 혈당 수치를 증가시킵니다.
  • 혈액 응고 장애. 무화과는 혈액을 가늘게합니다 - 응고가 약한 사람들에게는 금기입니다.
  • 통풍 무화과 나무에는 옥살산이 들어 있습니다 - 통풍의 증상을 악화시킵니다.
  • 소화관의 질병. 무화과의 사용은 많은 양의 섬유 때문에 위염, 궤양, 대장염에서 금기입니다.

마약 제조법

질병에 따라 무화과 잎의 의약품은 여러 가지 조리법에 따라 준비됩니다. 이 표는 필요한 성분, 준비 방법, 사용법을 보여줍니다.

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무화과 나무

소제목

식물 이름 : Fig 또는 Figa 또는 Fig tree 또는 Fig Tree (Ficus carica) - Mulberry family 인 Ficus 속.

국토의 무화과 : 인도, 지중해.

조명 : 포토 퍼스.

토양 : 가볍고 영양가있는.

급수 : 많음.

최대 높이 : 10m.

나무의 평균 수명 : 200 년.

심기 : 종자, 자르기, 겹겹이 쌓기.

식물 무화과의 묘사 : 과일, 잎 및 씨

무화과는 아열대 과일 나무 또는 낮은 관목과 두꺼운 가지가있는 8-10m의 ​​큰 관목입니다. 줄기와 가지의 껍질은 연한 회색이며 부드럽습니다.

잎은 크고 번식하며 3-7 마일 로브이고 거의 단단하고 단단하며 짙은 녹색이며 아래는 회색 녹색이며 털이 있으며 길이 15cm, 너비 12cm까지 두껍고 긴 잎자루에 붙어있다. 나뭇잎의 잎 겨드랑이에는 꽃가루가있다 - syconia, 상단에 작은 구멍이있는 배 모양, 중공 모양. 이 구멍은 나무에 수분을 공급하는 골 형성술을위한 것입니다. 수컷 꽃차례는 암컷 무화과라고 불리는 kaprifigi입니다.

열매는 달고 맛있으며 배 모양이며 길이 8cm, 반지름 5cm, 무게는 30-70g입니다. 내부에는 작은 씨앗, 견과류가 들어 있습니다. 과일의 색깔, 색깔 및 크기는 다양성에 달려 있습니다. 가장 일반적인 노란색, 노란색 - 녹색, 진한 파란색 무화과.

성장기에는 무화과 나무가 자주 피어납니다. 그러나 수꽃 화서는 봄이 시작된 때부터 가을이 끝날 때까지 형성되며, 무화과는 여름과 가을에만 형성됩니다.

이 기사 다음에 나오는 갤러리의 사진에서 무화과 같은 것을 볼 수 있습니다.

무화과는 어떻게 그리고 어디에서 자랍니다 : 사진과 비디오에서 어떻게 보이나요?

무화과 나무는 크라 스노 다르 영토의 흑해 연안에있는 지중해 국가, 인도, 그루지야, 아르메니아,이란, 소아시아, 아프가니스탄, 아제르바이잔, 압하 스아에서 흔합니다. 산속의 해발 고도는 해발 500m에서 2000m에 이르며, 남부 경사면에서 더 자주 발생하며, 강둑을 따라 덤불을 형성합니다. 아열대 기후로 많은 나라에서 재배되고 있습니다. 터키, 튀니지, 그리스, 이탈리아, 포르투갈 및 미국의 무화과 농장의 넓은 지역. 러시아에서는 유럽 지역의 남부 지역에서 재배되고있다. 무화과가 자라고있는 국가는 따뜻하고 습한 기후로 특징 지어집니다. 12 ° C 이하에서 심한 서리가 내리므로 식물은 견딜 수 없습니다.

문화는 관상용 나무로 실내 조건에서 재배됩니다. 이 경우 높이가 3 ~ 4m에 이릅니다.

식재 후 2 ~ 3 년 동안 피는 꽃. 높은 수익률은 7-9 ​​년에서 가져옵니다.

씨앗, 도마뱀 및 겹겹이에 의해 전파되는 문화. 본질적으로, 무화과 나무는 줄기의 개통을 통해 침투하는 osbastrophages의 도움으로 전파됩니다. 이 곤충의 암컷은 저개발 암컷 꽃차례에 알을 낳습니다. 말 벌은 수컷 꽃차례에서 유래한다. 꽃차례를 떠나면, 말벌은 꽃가루에 더러워집니다. 야생에서는 여성 꽃차례의 향기에 매료됩니다. 여성 꽃가루에 들어가서 말벌은 꽃가루를 몸에 남겨 둡니다. 꽃가루가 떨어지는 낙인이 찍힌 꽃은 열매를 맺습니다.

비디오를보고 무화과에 대한 더 많은 정보를 얻을 수 있습니다 :

이 문화의 팬들은 "무화과가 어떻게 자라는가?"라는 질문에 대한 해답에 관심을 가질 것입니다. 무화과 나무는 예기치 않은 것이고, 가난하고 고갈 된 사람들을 포함하여 어떤 토양에서도 성공적으로 자라고 열매를 맺습니다. 일 년 중 종종 피어. 열매는 여름과 가을에 연 2 회 묶여 있습니다. 무화과 식물은 가뭄에 강하며, 개별 품종은 -17-20 ° C까지 저온을 견뎌냅니다. 해충과 질병은 영향을받지 않습니다.

한 나무는 연간 약 70-90 개의 과일을 생산합니다. 야생 표본의 기대 수명은 150-200 년이며 집에서 재배되는 나무는 30-60 년입니다.

아래에서 무화과가 어떻게 자라는 지의 사진을 볼 수 있습니다.

무화과는 무엇인가?

무화과의 열매는 다양성에 따라 노란색, 검은 색 및 파란색, 보라색 및 검은 색을 띠고 있습니다. 그것은 높은 맛을 가지고 있으며, 귀중한 물질을 많이 포함하고 있습니다. 이 과일의 달콤한 맛에도 불구하고 칼로리 함량은 낮습니다. 신선한 열매 100g에는 49kcal이 들어 있습니다. 말린 무화과는 무게와 양이 줄어들지 만, 동시에 설탕이 축적됩니다. 100 그램의 말린 과일은 약 95 kcal을 함유하고 있습니다. 말린 무화과는 아주 영양가가 있습니다. 그들은 단백질 4.5g, 지방 1.4g 및 탄수화물 64g을 함유하고 있습니다. 또한, 무화과 - 비타민, 미네랄, 미량 원소,식이 섬유의 원천. 그것을 구성하는 주요 비타민은 비타민 A, B, B1, C, E, PP, 베타 카로틴, 섬유, 펙틴입니다. 과일 펄프의 광물 중에는 철, 칼륨, 칼슘, 인, 나트륨이 들어 있습니다.

무화과 나무의 열매는 신선하고 통조림으로 말려서 말라서 말라. 잼, 마시멜로, 마시멜로, 컴포트 및 와인은이 식물의 과일을 "타트 베리"라고 부릅니다. 그러나 신선한 무화과는 운송 할 수 없으므로 미숙하거나 건조한 상태로 운송됩니다.

그들은 고대의 무화과 나무의 유용한 특성에 대해 알고있었습니다. 오늘날 와인 베리는 다양한 요리를 준비 할뿐만 아니라 비타민 부족을 보완하고 뼈를 강화하며 활력을 되찾고 몸에서 독소를 제거합니다. 무화과 열매는 기침, 감기, 간 및 신장 질환, 심혈 관계 질환 치료에 사용됩니다. 또한,이 열매는 남성의 힘을 증가시키고 성적인 무력감을 자극합니다. 신선한 과일은 칼로리가 적기 때문에 비만 퇴치에 도움이됩니다. 금식하는 무화과가 있습니다. 하루에 무화과 나무 열매 100 그램, 다른 과일 1 킬로그램, 야채 500 그램을 먹을 때가 있습니다.

임신과 모유 수유하는 동안 권장 와인 베리. Fig는 임신 한 여성의 몸에서 철분 결핍을 예방하고 태아 빈혈을 예방하는 데 도움이됩니다. 모유 수유가 유즙 분비를 증가 시키면 유방 병증의 출현을 예방하고 모유를 건강한 아기에게 비타민과 미량 요소로 공급합니다.

무화과는 뇌의 기능을 향상시키고 면역력을 향상 시키며 많은 질병을 예방합니다.

설 익은 과일에는 매끄러운 우유 즙이 들어 있으므로 먹을 수 없습니다.

무화과는 건강한 과일입니다.

신선한 무화과는 건강한 신체에 해를 끼치 지 않습니다. 그러나이 과일은 통풍과 위장관 질환에 금기입니다.

과당 및 당뇨병과 함께 사용하기 위해서는 설탕 함량이 높아 말린 과일을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

여성이 빨리 체중을 늘리거나 당뇨병을 앓고있는 경우 와인 베리는 임신 중에식이 요법에서 제외해야합니다.

무화과의 피해는 적지 만 대량으로 섭취 할 수는 없습니다. 건강한 사람은 하루에 3-4 열매를 추천합니다.

무화과를 먹는 법

모두가 아는 무화과는 무엇입니까? 그러나, 모두가이 맛있고 건강한 베리를 제대로 섭취하는 방법을 아는 것은 아닙니다.

질병이없는 한 무화과 나무의 열매는 어떤 형태로든 먹을 수 있습니다. 이 과일은 굶주림의 감각을 완벽하게 만족 시키며 초콜릿과 다른 과자를 대체합니다. 말린 과일은 말린 과일로 사용됩니다. 사용하기 전에, 그들은 끓는 물을 뿌리고 부어 오를 수 있습니다. 한 쌍으로 무화과 열매를 부드럽게 할 수 있으므로 모양과 맛이 유지됩니다. 말린 무화과 나무는 케이크, 파이 및 기타 제과를 채우는 데 사용되는 컴포트에 추가됩니다.

신선한 무화과는 디저트뿐만 아니라 고기, 샐러드 및 스낵의 추가 성분으로 사용됩니다. 무화과는 모든 요리에 이국적인 맛과 섬세한 풍미를줍니다.

설 익은 과일은 먹을 수는 없지만 구운 다음 미리 잘라내고 넛트를 자르고 꿀을 채울 수 있습니다. 그런 디저트는 맛있고 영양가가있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

무화과를 선택할 때 색깔, 크기 및 부드러움에주의를 기울여야합니다. 같은 크기의 부드럽고 밝은 노란색 과일을 선호하는 것이 좋습니다. 확고한 펄프 및 사워 맛은 과일의 미성숙이나 유통 기한이 만료되었음을 나타냅니다.

무화과 잎

이 식물의 잎은 의약 목적으로 사용됩니다. 그들은 유기산, furocoumarins, 에센셜 오일, 스테로이드, 플라 보 노이드, 탄닌을 포함하고 있습니다.

원료는 6 월에서 10 월 사이에 수확됩니다. 잎은 찢어지지 않고 칼로 자릅니다. 얇은 층으로 평평한 표면에 나뭇잎을 잘라냅니다. 건조는 야외에서 수행됩니다. 빠른 건조를 위해 하루 2-4 회 돌립니다. 잎을 모으고 건조하는 동안 습윤으로부터 보호해야합니다. 비가 내리지 않고 원료 물질이 젖지 않도록 타포린으로 덮거나 창고 밑이나 통풍이 잘되는 방에서 청소하십시오. 맑고 화창한 날씨에서 건조는 5-6 일간 지속됩니다. 마른 잎은 갈색으로 변하며 자질을 잃습니다.

건조하고 통풍이 잘되는 곳에 원료를 보관하십시오. 유통 기한은 2 년입니다.

감기에 양치질 잎을 주입하고 달여주고, 트라코마로 눈꺼풀을 문질러 주며, 옴에 방광염, 방광염, 신장 결석증, furunculosis를 치료합니다. 원료에서 온 과학적인 약에는 vintiligo로 피부 착색을 회복 할뿐만 아니라 대머리를 중첩시키기 위해 처방 된 약물 "Psoberan"이 제공됩니다.

신선한 무화과 잎은 상처에 적용됩니다. 그들은 고름을 끌어 내고 상처의 신속한 치유에 기여합니다.

잎 추출물은 피부와 모발 관리를위한 화장품의 일부입니다.

의약 목적을위한 잎 이외에, 무화과 씨앗이 사용됩니다. 그들은 한 번에 10-12 조각의 변비에 사용됩니다. 종자유는 보습 성이 뛰어나므로 크림, 로션, 비누, 샴푸 제조에 사용됩니다.

무화과 나무는 커피 대신 사용됩니다. 목재는 연료뿐만 아니라 수공예품의 제조에 사용됩니다.

매력적이고 겉으로보기에는 특이한 나무는 정원 음모를위한 장식 역할을합니다. 냄비에서 자란 식물은 방의 인테리어를 비정상적이고 쾌적하게 만듭니다.

이 기사 후에 무화과의 사진이이 페이지에 표시됩니다.

무화과 역사

이야기는 인류가 무화과 나무의 유익과 맛을 오랫동안 높이 평가 해 왔음을 말해줍니다. 고고학자들은이 식물의 나이가 5000 년 이상이라고 말합니다. 무화과에 대한 첫 번째 묘사는 성경, 코란과 고대 이집트 저작물에 정리되어 있습니다.

고대 전설이 간다면 그 잎은 아담과 이브의 첫 옷이었습니다. 고대 그리스에서는 노예들이 식사 후에 주인의 입을 닦았다. 올림픽 참가자들은 무화과 열매를 대량으로 섭취했습니다. 이 열매가 힘과 용기를 줄 수 있다는 믿음이있었습니다. 그래서 전사들은 항상 군사 캠페인을 통해이 유품을 가져 왔습니다.

불교에서 무화과는 빛의 상징으로 여겨집니다. 왜냐하면이 나무 아래에 있기 때문에 위대한 부처님은 삶의 의미를 깨달았습니다. 고대 로마에서는이 공장이 로물루스와 레무스 (로마 제국의 창시자)를 파괴하지 못하게함으로써 신성한 식물이었습니다. 이집트의 클레오 파트라 여왕은 와인을 아주 좋아했습니다.

고대 그리스인들은 무화과의 상징으로 무화과를 존경했으며 다산의 신에게 헌정 된 축제에서 그들은이 식물의 열매를 접시와 와인 음료 바구니로 보충했습니다.

흥미롭게도 고대 그리스 올림픽 게임에서 메달 대신에 무화과 열매가 수여되었습니다.

무화과는 위대한 작가와 시인 Leopardi, Dante, Pascoli가 그들의 작품에서 경축했습니다. 이 식물은 기적적인 속성으로 기인되었다. 따라서 유명한 로마 의사 Dorante는 거의 모든 질병이 무화과의 달인으로 치료 될 수 있다고 믿었습니다. 그러나, 수년에 걸쳐,이 계산서는 실제적으로 확인되지 않았다, 그래서 무화과는 수년에 걸쳐 보통 나무로 돌기 그들의 인기를 잃는 것을 시작되었다.

재미있는 사실

무화과 나무는 실내 ficus와 멀 버리의 먼 친척의 가까운 친척입니다. 그들의 관계를 아는 과학자들은 서리에 강한 무화과 무화과를 먹기 위해 오랜 세월을 보냈습니다. 미국에서는이 아이디어가 유명한 과학자 루터 버 뱅크 (Luther Burbank)에 의해 시도되었다. 그러나, 크림 자연주의 자 야. 나. Bomik. 서리가 닿았 던 1950 년의 혹독한 겨울, 보통 무화과가 사라졌고 Bomyk의 무화과 뽕나무 만 살아 남았습니다.

아래 갤러리는 무화과 나무 사진을 보여 주며,이 식물의 놀랍고도 탐험되지 않은 모든 특징을 명확하게 볼 수 있습니다.

http://www.udec.ru/derevo/inzhir.php

무화과 신선한 유익한 특성, 칼로리

유용한 특성이 과다 추정하기 어려운 무화과는 고대 농작물 (가장 오래된 것으로 간주되는 것) 중 하나로 간주되어 많은 사람들의 문화와 종교에 널리 반영되었습니다. 또한,이 나무는 여러 국가에 대해 다른 이름을 가지고 있습니다. 예를 들어 러시아에서는 일반적으로 무화과 나무 또는 무화과 나무라고합니다.

무화과는 어떻게 생겼지?

피 쿠스 카리 카 (Ficus karika)는이 과일의 역사적인 이름으로 오래 전에 지리학지도를 남긴 카리 아 (Caria)의 고대 국가를 가리키며, 그럼에도 불구하고 무화과 나무의 발상지로 간주됩니다. 무화과 나무도 무화과 나무 또는 토피 딸기라고합니다.

오랜 역사를 통해이 공장은 넓은 지역으로 퍼져 나가 엄청난 수의 품종을 확보했습니다. 그러나 나무 그 자체의 모습은 잘 정립 된 묘사를 가지고 있으며 높이가 10 미터에 달하는 다 줄기 나무이며 넓은 회색 껍질과 넓게 퍼져있는 면류관으로 덮여있다. 일반 무화과의 잎은 다소 크고 복수 손가락 모양을하고 있습니다. 현저하게, 잎의 양지 바른 쪽은 내부보다 약간 더 어둡다.

과일 자체에는 많은 씨를 가진 배 모양의 젤리 같은 고기가 있습니다. 그것으로 더 많은 것들이 과일은 맛이 더 좋고 품질이 좋으며 섬유질이 얇은 얇은 껍질로 덮여 있고 상단에는 작은 엿봄이 있습니다. 무화과의 종류는 다양성에 따라 다양 할 수 있으며, 흰색 무화과, 녹색 무화과가 있으며, 가장 일반적인 것은 황록색이지만, 길거리에 사는 국내 남성에게는 무화과와 보라색 색조의 조합이 더 친숙합니다. 와인의 맛은 달콤하지만 성숙에 따라 신맛이 난다.

무화과의 주요 계절은 6 월 -7 월이지만이 과일의 특성은 과일이 2 년에 1 번, 2 번째 계절이 9 월에서 11 월 사이이지만 1 년에 한 번만 생산되는 품종이 있습니다. 이미 위에서 언급했듯이, 무화과가 자라는 곳은 많지만 지중해와 흑해, 코카서스와 중앙 아시아,이란 고원 지대, 심지어 카르 파 티아 산맥에서도 가장 큰 분포를 보였습니다.

무화과의 칼로리 몇 개

신선한 무화과 열매에는 낮은 칼로리 함량이 있습니다. 과일 100g 당 49-57 칼로리. 30 그램 정도의 작은 과일을 선택하면 칼로리는 약 18 칼로리가됩니다.

100 그램 당 BJU 무화과 나무 :

  • 단백질 - 약 3g,
  • 지방 - 0.8 그램,
  • 탄수화물 - 13-19 그램.

24 %까지 신선한 과일에있는 설탕.

화학 성분

Fig normal은 매우 유용한 화학 성분을 가지고 있습니다.

신선한 과일에는 A, C, E, B 그룹의 비타민 (B1, B2, B5, B6), PP 및 엽산이 포함되어 있습니다.

무화과 나무에는 철, 인, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 칼륨과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 높은 미네랄 함량으로 인하여, 무화과는 다른 사람들 사이의 선도적 인 과일로 간주됩니다. 그건 그렇고, 칼륨 함량의 관점에서, 일반 무화과 견과류의 챔피언 후 명예의 두 번째 자리를 차지합니다.

무화과 신선한 유익한 속성

무화과의 유익한 성질은 말린 과일뿐만 아니라 화학 성분도 다릅니다. 신선한 smakovnitsa 유용한 :

  • 뼈가 강화됩니다.
  • 사과에 비해 와인에 함유 된 철분이 많으며, 이는 빈혈증에 유용합니다.
  • 마그네슘과 칼륨의 도움으로 근육 구조를 돕고 심장 근육을 강화 시키며 빈맥을 나타냅니다.
  • 혈액을 가늘게하고, 혈전 발생을 방지하고, 죽상 경화증과 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.
  • 혈관 벽을 강화합니다.
  • 몸에 빨리 포화되어 굶주림을 줄여 체중 감량으로 먹는 것이 좋습니다.
  • 무화과 나무의 열매에서 항암제를 만듭니다.
  • 혈액이 희석되기 때문에 뇌에는 산소가 잘 공급됩니다.
  • FIG는 기분을 개선하고 스트레스와 과민 반응을 완화하는 데 유용합니다.
  • 감기로부터 몸을 보호합니다.
  • 그것은 신장과 위장에 유익한 효과를 가지며 유해한 독소를 제거합니다.
  • 와인 열매의 달인은 발한, 해열 효과가 있습니다. 또한 감기, 호흡기의 염증, 잇몸, 인후통에도 도움이됩니다.
  • 그것은 변비를 앓고있는 사람들에게 권장되는 완하 효과가 있습니다.
  • 숙취를 제거하는 데 도움이됩니다. 즉, 메스꺼움 완화, 구강 건조, 갈증 해소.
  • 무화과는 조혈 효과가 있기 때문에, 그 과일은 간과 비장의 복잡한 치료에 사용됩니다.
  • 신선한 과일이 얼굴과 목의 피부를 문질러서 젊어지게하고 닦습니다.
  • 그림 잼은 위염에 도움이됩니다.
  • 기침에 도움이되는 거담 효과가 있습니다.
  • 그것의 상처 치유, antiparasitic, 방부제, 안티 궤양 행동으로 유명합니다.

과일에있을뿐만 아니라 무화과가 인체에주는 유익. 무화과 잎은 또한 유익한 성질을 가지고있다. 무화과 잎 마약의 일부입니다. 그들은 사마귀, 궤양을 성공적으로 제거하는 유백색 수액을 포함합니다. 항균, 살균 및 응고 방지 작용이 있습니다.

잎에서 기침, enterocolitis 도움이되는 달인을하십시오.

크림과 신선한 잎의 연고는 가려운 피부를 돕고 주스는 염증을 감소시킵니다.

화섬 잎을 기본으로 연고와 크림을 사용하는 것은 화창한 날씨에 신중해야합니다. 왜냐하면 성분의 일부로 furocoumarins이 자외선에 대한 감도를 증가시키기 때문입니다.

무화과의 뿌리는 분말로 분쇄되고 분말로 곰팡이 질병을 제거합니다.

여성에게 유용한 무화과는 무엇인가?

다재다능한 여성을위한 무화과의 혜택 :

  • 종종 소녀들은 정맥류로 고통받습니다. 이것은 하이힐 구두를 사랑하기 때문입니다. 그래서 smekovnitsa는이 문제에 대처할 수 있습니다.
  • Fig는 체중 감소에 유용합니다. 그것은 신속하게 몸을 포화시키고, 완하제 효과가 있으며, 지방이 허리와 엉덩이에 정착하는 것을 허용하지 않으며, 또한 몸에서 독소를 제거합니다. 빠른 무화과가 있습니다.
  • 와인 베리 시럽은 여성의 친밀한 건강에 유용합니다. 그것은 친밀한 지역에있는 염증에서 희생을 완화합니다.
  • 무화과는 임산부에게 큰 이익을 가져다줍니다. 변비에 대처하고, 몸을 포화시켜 굶주림을 느끼지 않게하고, 체중을 늘리지 않도록 도와줍니다. 빈혈에 걸리고 단순히 미네랄과 비타민으로 몸을 키우십시오.
  • 우유로 쪄서, 유방염 중에 무화과 열매가 유방에 적용됩니다. 과일은 종기와 염증에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 이 시간에 하루에 3 번 먹으면 월경 중 통증을 완화합니다.
  • 과일 마스크에는 젊어지게하는 효과가 있습니다.

아이들 용 무화과

아이가 알레르기 반응이나 다른 금기증을 경험하지 않으면 1 년 후에 무화과를 식단에 넣을 수 있습니다. 아이들의 몸에 무화과 나무를 사용하는 것은 무엇입니까?

  • 이 무화과는 아이의 신체에 꼭 필요한 많은 유용한 물질을 포함하고 있으며 아이의 뇌와 신체의 정상적인 발달에 중요합니다.
  • 과일은 소화관에 유용합니다. 변비를 제거하고 장 연동을 향상시킵니다.
  • 해열 및 항균 효과가있다. 아이들은 자주 감염되기 쉽기 때문에 이것은 매우 중요합니다.
  • 황달과 간염의 치료와 예방.
  • 아이의 면제를 강화하고 병원체에 저항력을 형성합니다.
  • 높은 철분 함량은 빈혈에 유용한 치료법입니다.
  • 신선한 과일은 아기의 치아와 잇몸을 강화시키고 입안의 박테리아를 죽입니다.

남성에게 유용한 무화과는 무엇인가?

남성을위한 무화과의 유용성은 효력을 증가시키는 것입니다. 이 과일은 자연의 최음 제지로 간주됩니다. 아연, 망간, 마그네슘과 같은 미네랄은 생식 보건 향상, 욕망과 성적 욕구 증가에 대한 책임이 있습니다. 와인 베리는 사랑과 다산의 상징으로 간주되었습니다.

건강한 과일은 숙취를 덜어줍니다. 더 많은 남성이 심장 질환으로 고통받을 가능성이 더 큽니다. 그리고 무화과 나무는 심장 혈관계를 조절하고, 혈액을 깨끗하고 얇게하며, 혈관을 강화시키는 데 도움이됩니다.

당뇨병이있는 무화과를 먹을 수 있습니까?

무화과를 먹는 사람들에게는 엄격한 금기 사항이 있습니다. 그러한 그룹 중 하나는 심각한 당뇨병 환자입니다. 이것은 포도당에 과당과 포도당 함량이 너무 높기 때문입니다. 그러나 가벼운 또는 중간 형태의 당뇨병을 가진 사람들은 무화과를 먹지 만 신선하고 한정된 양입니다. 또한 무화과에는 체내에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 펙틴이 함유되어있어 당뇨병 환자에게 매우 필요합니다.

어쨌든 당뇨병에서 당뇨병을 사용하기 전에 의사와상의해야합니다.

금기와 해악

우리가 이미 알아 낸 것처럼, 그것의 유익한 특성과 함께, 무화과는 특정 질병으로 고생하는 사람들에게 금기 사항이 있습니다. 따라서 어떤 경우에는주의를 기울여야합니다. 이 과일을식이 요법에서 제외하려면 당뇨병 환자뿐 아니라 비만, 통풍, 소화관 염증 및 기타 위장병, 췌장염, 과산 형 위염 및 소화성 궤양 질환이있는 사람들이어야합니다. 이 질병이있는 상태에서 무화과를 먹는 것의 피해는 모든 긍정적 인 속성을 초과 할 수 있으므로이 과일의 사용을 포기해야합니다. 그러나 무화과 나무에 알레르기 반응은 아주 드물게 발생합니다. 이것은 과일의 에센셜 오일이 부족하기 때문입니다. 그러나 여전히 알레르기를 앓고있는 사람은 소량의 와인 열매에 익숙해 져야합니다.

일반적으로 무화과는 매우 유용하고 맛있는 과일입니다. 그녀의 단맛은 디저트를 대체 할 수 있으며 그 혜택은 여러 배로 커집니다. 불행히도, 무화과는 매우 작은 저장 수명을 가지고 있습니다. 절단 후 6 시간. 그리고 그는 열매와 별명을 붙인 와인 포도 때문에 나무 위에서도 악화되기 시작할 수 있습니다. 따라서 무화과 나무를 판매하는 신선한 과일을보고, 몸의 이익을 위해 부부를 사야합니다.

http://fructify.ru/frukty/inzhir

푸른 색으로 잘 익은 검은 무화과가 사실입니다!

포도와 같이 잘 익은 무화과의 색깔은 그 다양성에 달려 있습니다. 위의 내용은 색상뿐만 아니라 무화과 열매의 크기에도 적용됩니다.

그리고 아직 익은 무화과는 어떤 색입니까?

작은 호두의 크기에는 무화과 종류가 있지만, 많은 구매자의 견해와 달리 야생 무화과는 아니지만 잘 익은 형태의 열매와 짙은 청색의 진한 파란색 색상으로 완전히 재배되고 선택적인 품종입니다.

나무에 왕 무화과

반대로 코카서스 지방의 코카서스 지방에서는 지방 주민들에 의해 "로얄"이라고 불리는 다양한 무화과가 매우 크고 황색을 띠는 시큼한 녹색 열매처럼 완전히 눈에 띄지 않습니다.

동시에, 맛이 무화과의 다양한이 모든 외국 품종을 능가하고, 그 펄프가 훨씬 적은 종자가 포함되어 있습니다. 무화과 종자가 그들의 부인할 수없는 이익과 함께 많은 처음 무화과를 격퇴시키는 비타민과 미네랄의 원천이라는 것은 비밀이 아닙니다.

위의, 나는 아직도 구절을 언급했다 - 무르 익은 형태의 무화과 열매의 색. 거의 모든 과일의 익은 과일은 초록색이지만, 익히기 직전에 그들의 다양성에 해당하는 색깔을 얻습니다. 마치 "먹어라, 우리는 번식 할 준비가되었다"고 생각하는 새와 동물을 자극하는 것처럼 말입니다.

식물 종을 유지하고 배급의 분위기를 넓히는 데 도움이되는 것이 조류와 동물이라는 사실은 누구에게도 비밀이 아닙니다.

익은 무화과는 어떻게 생겼습니까?

무화과를 익히기 전에 그걸 어떻게 알아내는거야? 우선, 숙성 된 과일의 특징적인 밝은 색상이며, 그 다음 과일의 상태와 냄새입니다. 익은 무화과는 부드럽고, 약간 열려있는 상단과 독특한 허브 냄새가 있습니다.

당신 앞에 건조한 전체 고밀도 윗부분이있는 무화과가 녹아 있지 않고 오랫동안 판매 장소로 배달되었다는 것을 의미합니다. 그러나 불행히도, 대부분의 경우 무화과를 다른 방법으로 배달하는 것은 불가능합니다. 수확 후 둘째 날에는 진실하게 익은 열매가 내부에서 발효 될 것이므로 익은 무화과를 맛볼 수 있고 남쪽에서만 절묘한 맛을 즐길 수 있습니다.

잘 익은 무화과 무엇을 내부처럼 보이나요?

그리고 마지막으로 합법적 인 질문인데, 잘 익은 무화과가 어떻게 보이는지. 무화과 속의 고기는 묘사하기가 어렵고, 약간 설탕에 졸인 꿀을 상상하고, 버터와 같이 부드럽고, 무르 익은 무화과로 밝혀진 경우에 선물합니다.

우리는 잘 익은 무화과의 모든 비밀을 드러 냈습니다. 우리의 충고로 무장하고 쇼핑을 안전하게 할 수 있으며 색깔 때문에뿐만 아니라 좋은 무화과를 선택할 수 있도록 도울 것입니다.

http://pravda-chto.ru/pravda-chto-spelyj-inzhir-chernogo-s-sinevoj-cveta/

무화과 : 품종과 특성, 와인 열매의 이득과 해악

무화과 나무는 멀 베리 (Mulberry) 족, 피 쿠스 (Ficus) 속의 낙엽수입니다. 이 이국적인 경이로운 과일은 아열대 기후가있는 지역에 분포합니다. 아시아의 성장, 코카서스의 흑해 연안, Transcaucasia, 카르 파 티아 산맥, 크림, 지중해 연안 등이 그 서식지입니다. 이 귀중한 과일 나무는 XIII 세기의 시대부터 보존되어 왔으며 오늘날에도 여전히 관련이 있습니다 - 무화과 나무, 무화과, 시음 와인.

아라비아는 무화과의 출생지로 간주됩니다. 무화과가 애굽과 시리아에 온 땅에서 나왔고 나중에는 전 세계에 퍼지기 시작했습니다. 무화과 나무는 성서에서 신약과 구약에서 종종 사용됩니다. 아담과 이브는 그 잎으로 벌거 벗음을 덮었습니다. 꾸란에서는 전체 식물이이 식물에 헌납됩니다.

무화과 나무는 무화과 나무의 이름에 따라 때때로 "무화과"라고 불립니다. 잘 익은 배 모양의 무화과 과일에는 여러 개의 작은 씨가 들어있는 육즙이 많고 달콤한 육질이 있습니다. 밖에서 무화과 열매는 얇은 피부로 덮여 있으며, 그 색은 식물의 다양성에 달려 있습니다. 무화과 열매는 어두운 보라색에서 녹색 황색까지 다양합니다. 무화과 나무는 영양 성분으로 가치가 있으며 귀중한 의약 원료이기도합니다.

문화의 특징

무화과 나무는 한 줄기 또는 여러 줄기로 자라며 수명은 유리한 조건에서 200 년에 이릅니다. 무화과 나무는 높이가 6 미터 이상까지 자랄 수 있습니다. 무화과는 잘 발달 된 근원 시스템을 가지고 있습니다 - 그것은 강하게 분지되어 있으며 2.5-3 미터로 깊이 들어갑니다. 나무의 가지와 가지는 밀도가 높고 부드러운 회색 껍질로 덮여있다. 가지 위에는 넓은 난상 형의 잎이있다.

무화과의 잎은 긴 잎자루로 인해 몸통에 부착 된 크기가 20-25 센티미터에 달하는 큰 톱니 해부를 가지고있다.

남부 지역에서는 무화과를 언급하면서 다른 이름 인 포도 나무를 사용하십시오. 항상이 높은 설탕 열매는 와인 음료의 생산에 사용되었습니다.

다른 과일 식물에서 얻은 무화과의 특징은 모든 품종이 과일을 함유 한 품종은 아니며 꽃 자체가 약간 특이한 것처럼 보입니다. 이 식물의 식물 묘사는 무화과 나무가 자라는 식물 인 정보를 포함하고있다, 그것은 여성과 남성 유형으로 분할된다.

여성 식물 만이 열매를 맺을 수 있습니다 - 그들은 특이한 기둥이있는 꽃처럼 보이는 화서를 형성합니다 - 화서 무화과라고 불리우는이 화분은 나중에이 특이한 열매가 나중에 익도록하는 화서에 있습니다. 수컷 식물은 kaprifigi 라 불리는 작은 꽃차례를 형성한다.

두 가지 유형의 꽃가루는 osboplast에 의해 수분이되며, 결과적으로이 난소 주위에서 자라면서 배 모양의 과일을 형성하게됩니다. 사실 암컷과 수컷 골수 세포는 기둥의 특별한 구멍과 난소의 구멍을 통해 수컷의 꽃차밥을 관통하며, 수컷은 암컷과 암컷을 비옥하게합니다. 유충은 자라며 수꽃 꽃차례의 난소 내부에서 먹습니다.

수분 과정은 말벌 암컷이 수컷 난소를 찾고 달걀을 낳기를 원할 때 번갈아 수컷과 암컷 꽃차례를 방문하는 과정에서 발생합니다. 수분의 계절에 말벌의 다리에 붙들린 꽃가루는 수컷 카프리 피에서 암컷 꽃차례로 떨어진다. 이 생물학적 공생은 수세기 동안 존재 해 왔습니다. 무화과 나무는 도피없이 존재할 수없고, 말벌은이 놀라운 식물 없이는 존재할 수 없습니다.

무화과 나무는 독특한 식물이며 꽃이 만발한 꽃차례는 해바라기 바구니로 상상할 수 있지만 몇 개의 작은 꽃들로 뒤집혀 있습니다. 그래서 다육 질의 벽면을 가진 배 모양 바깥쪽에는 꽃차례가 얇은 가죽으로 덮여 있고 그 안에는 작은 꽃이 있습니다. 현재, 육종가들은 수정없이 수정 능력을 개발할 수있는 무화과 종류로 알려져 있습니다.

무화과 나무에는 열매와 혼합, 단일 및 이중의 두 가지 유형의 새싹이 있음이 주목할 만합니다. 이중 신장은 2 개의 과일 또는 2 개의 혼합, 또는 1 개의 과일 및 1 개의 혼합 된 신장으로 구성 될 수있다. 식물의 대부분은, 원칙적으로, 하나의 새싹과 태아의 미래를위한 하나의 새싹을 포함하는 이중 새싹이있다. 무화과 나무의 열매는 줄기에 자라는 열매 (achene)라고 불립니다. 숙성의 과정은 주로 기후 조건, 식물의 다양성 및 연령 성숙도에 달려 있습니다.

평균적으로, 과일은 2 ~ 3 개월 만에 숙성되며이 과정은 첫 번째 서리가 발생할 때까지 계속됩니다. 이 시간까지 익을 시간이 없었던 과일은 익은 상태로 땅에 떨어진다. 따뜻한 계절에 늦게 형성된 과일 봉오리는 개발되지 않은 상태에서 내년까지 완전히 발전하고 겨울을 보낼 시간이 없습니다. 겨울 이후에,이 새싹들은 작년부터 이미 개발의 절반을 이미 거쳤기 때문에 주로 과일을 생산합니다.

성숙한 과일은 식물이 번식 할 수있는 씨앗이 풍부하지만 수분을 수확하기 위해 배설물과 함께 공생의 완전한 순환을 거치는 조건에서만 성숙한 과일이 풍부합니다.

또한, 무화과는 절단과 절단에 의해 전파 될 수 있습니다.

품종

우리나라에서는 다른 나라의 원정에서 가져온 무화과 종의 의도적 인 식민지화에 의해 포도 유전자 풀이 형성되었습니다. 세계 선택은 야생 품종의 유전자 풀을 기존 종에 도입하여 무화과의 품종 개량을 풍성하게한다. 러시아의 무화과 품종 수집 구성은 전체 세계 시장 점유율의 1.2 %이다. 오늘날 생물 학자 인 육종가들은 무화과 나무 600 여종을 알고 있습니다.

우리나라의 육용 종사자가하는 일 중 우선 순위 중 하나는 서리 내성 품종을 높은 수확량으로 가져 오는 것이다.

다음은 극심한 러시아 기후에 뿌리 내린 가장 일반적인 품종의 무화과입니다. 낮은 겨울 기온에 대한 저항에 대해 긍정적으로 입증되었습니다.

  • 다양성 "Brunsvik"- 중형 다양한 remontantny는 자기 추진 형입니다. 풍부한 수확량과 뛰어난 맛이 있습니다. 열매는 숙성 과정에서 황록색을 띠고 숙성이 끝나면 어두운 보라색을.니다. 각 과일은 150-200 그램까지 도달 할 수 있습니다. 익은 열매의 내부 살은 달고 황금 갈색을 띤다. 다양성은 좋은 적응력을 가지며 다양한 질병에 저항력이 있으며 겨울에는 최대 28 도의 온도를 견딜 수 있습니다. 다양한 "Brunsvik"은 수분이없는 여름과 가을에 일년에 두 번 열매를 맺습니다. 첫 번째 수확은 7 월에, 두 번째 수확은 9 월 말에 발생합니다.

여름에는 과일의 생산량이 적어지고, 가을에는 생산량이 가장 많습니다. 무화과 나무는 날 것으로 먹거나 통조림으로 사용할 수 있습니다.

  • "달마 시안 (Dalmatian)"은 노화가 가속 된 자급 자족 문화로 자란다. 이 문화는 100 년 전에 조지아의 영토에서 개발되었습니다. 이제는 중부 및 남부 러시아의 조건에 맞춰지고 크라운이 펼쳐진 중간 성장 나무가 나타납니다. 과일 "달마 시안"무화과 일년에 두 번 - 7 월과 9 월. 열매는 상당히 크며, 평균적으로 200 그램의 무게에 달합니다. 과일 안에는 육질이 진한 핑크색이며 맛은 달콤하고 맛있습니다. 이 품종은 질병에 잘 견디며 영하 이하의 기온 (최대 15-20도)을 견딜 수 있으며 땅이나 온실에 착륙 할 때 잘 적응합니다. "달마 시안"무화과 무화과 무화과의 테이블 다양성으로 간주되며 요리 요리에 가장 자주 사용됩니다.
  • 다양한 종류의 "배"-이 작물은 비교적 젊습니다. 자랄 수있는 능력과 높은 서리 저항성이 있습니다. 커버 재료를 사용하지 않고 28도까지 견딜 수 있습니다. 이 품종의 열매는 중간 크기이며 100 그램까지 자랍니다. 외부에서 배처럼 보이고 진한 자색을.니다. "배"품종의 무화과가 일찍 자랍니다 - 작물의 첫 번째 물결이 6 월에 나타나고 두 번째 물결이 8 월 또는 9 월 초에 나타나지만 가을 과일은 50에서 70 그램으로 훨씬 더 낮아집니다. 과일의 맛은 달콤하고 신맛이 좋으며 즐겁습니다. 육질은 익은 색이 자주색 일 때 육즙이 많습니다.

그것은 통조림 식품의 형태로 준비뿐만 아니라 약으로 사용됩니다.

  • "아드리아 틱 화이트 (Adriatic White)"등급은 자체 과일에 대한 능력을 지니고 있으며, 토양의 열린 곳에서 온실을 사용하지 않고 재배에 적용됩니다. 이 품종은 여름 (7 월)과 가을 (9 월)에 일년에 두 번 씩 수확합니다. 열매는 작지만 60g으로 자랍니다. 다양성은 서리에 강하고 영하 25도까지 영하의 온도를 견딜 수 있습니다. 잘 익은 과일의 색은 황록색이며 육질은 연한 분홍빛을 띤다. 잘 익은 과일 - 달 콤 하 고 육즙. 다양성의 중요한 특징은 회색 썩음에 대한 증가 된 내성입니다. 이 특성은 과일이 다소 고밀도의 피부를 가지고 있기 때문입니다. 또한이 제품은 과일을 오래 보관하고 맛과 치유력을 유지하는 데 도움이됩니다.

러시아에서는 무화과가 크라 스노 다르 영토와 크림에서 재배됩니다. 무화과 나무를 쉽게 자라게하는 것은이 영토의 따뜻한 기후입니다. 중간 지역에서 무화과 나무를 자라기가 더 어렵습니다. 짧은 여름 기간이며 추운 겨울은이 식물에 호의적이지 않습니다. 가장 자주,이 지역에는 서리 방지 형 무화과 나무가 사용되며, 풍부한 작물을 얻기 위해 온실이 사용됩니다.

치유의 특성

신선한 무화과는 당류 (11-23 %)와 유기산 (0.10-0.37 %)이 가장 풍부합니다. 일부 품종은 70 % 설탕 수 있습니다. 과당, 맥아당, 포도당 및 자당은 무화과 나무의 주스에 존재합니다. 유기산 중에서 선도적 인 위치는 시트르산과 글리세린이 차지합니다. 기후 조건과 과일의 성숙 정도는 설탕 성분과 유기산의 양에 영향을 미친다.

숙성 과정에서 무화과는 유기산의 농도를 잃어 버립니다. 무화과는 매우 적은 카라 티노이드 물질을 함유하고 있으며 숙성 과정에서도 그 수는 증가하지 않습니다. 무화과 나무 열매는 펙틴이 풍부합니다. 그것의 가장 중대한 농도는 태아의 성숙의 초기 단계에서 존재한다, 성숙의 과정에서 그들의 수가 감소한다. 신선한 무화과 나무의 칼로리 함량은 작습니다. 100g 당 48 킬로 칼로리에 불과합니다.

더 많은 칼로리를 말린 무화과 - 제품의 100 그램은 258 칼로리를 포함합니다. 말린 무화과의 화학 성분은 다음과 같습니다 :

  • 단백질 - 3.2 g;
  • 지방 - 0.9 g;
  • 탄수화물 - 58 g;
  • 유기산 - 2.1 g;
  • 포화 지방산 - 0.3 g;
  • 카로티노이드 (비타민 A) - 13.77mg;
  • 티아민 (비타민 B1) 0.08 ㎎;
  • 리보플라빈 (비타민 B2) - 0.10 mg;
  • 토코페롤 (비타민 E) - 0.4 mg;
  • PP-1.3 mg;
  • 니아신 - 0.6 mg;
  • 칼륨 -715 mg;
  • 칼슘 - 145 mg;
  • 마그네슘 - 60 mg;
  • 나트륨, 70mg;
  • 철 - 0.4 mg.

말린 무화과 나무는식이 섬유가 풍부하고 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 풍부한 미네랄이 풍부합니다. 칼륨은 인체의 수분 - 염분과 산성 균형을 조절하며, 또한 신경 종말을 통과하는 충동의 전도성을 담당합니다. 인체에 충분한 양의 칼륨은 동맥 혈압의 안정적이고 생리적 인 수준을 보증합니다. 무화과에 들어있는 칼슘은 뼈, 머리카락, 못, 치아의 건축 자재이며 근육 수축의 강도를 조절하고 골다공증의 예방제입니다.

마그네슘은 단백질 성분과 핵 생성 과정을 일으 킵니다. 인체에서이 미네랄의 영향으로 세포막의 기능적 작용을 안정화시킵니다. 또한 체내 마그네슘의 충분한 양을 배경으로 칼륨과 칼슘이 성공적으로 흡수됩니다. 마그네슘 결핍은 심장 근육의 약화로 이어지고 고혈압의 위험을 증가시킵니다.

무화과 나무의 이국적인 열매는 맛있을뿐 아니라 몸에 유익한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 무화과의 이익은 다음과 같습니다 :

  • 임신 중에는 칼륨과 칼슘의 미네랄이 필수적입니다.이 물질은 뼈, 뼈, 손톱, 탈모의 취약성으로부터이 기간 동안 어머니의 골격 형성에 기여합니다.
  • 무화과의 일부인 Thiamine과 riboflavin은 중추 신경계의 작용에 유익한 효과가 있으며 스트레스에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
  • 무화과 나무 열매의 필수 피톤치드는 추위의 최고점을 차지하는 가을 - 봄 시즌의 면역 촉진제입니다.
  • 칼륨 함량이 높으면 심장 근육과 혈관에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 글루코오스를 포함한 당류의 함량 증가는 뇌의 활동을 완벽하게 활성화하여 기억을 향상시키고 반응 속도를 가속화시킵니다.
  • 항 염증, 재생 및 해열 작용을합니다.
  • 그것은 점액 성 (mucolytic) 능력을 지니고 있으며, 기관지 폐 시스템의 질병에 사용됩니다.
  • 그것은 기생충 감염에 대해 처방 된 무 기증 작용을 일정량 가지고 있습니다.
  • 빈혈에서 혈액 성분을 개선하고 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.
  • 비뇨 생식기 시스템에 긍정적 인 효과 - 유체의 유출을 개선하고, 강력한 이뇨 효과가있는 염증성 및 울혈 성 프로세스를 제거합니다.
  • 그것은 소화와 음식의 소화력을 향상시키고, 변비의 발달을 막으며, 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

남성에게있어 와인 베리의 과일은 오랫동안 필수 도구였습니다. 동양 사람들은 전통적으로 무화과를 가지고 우유에 사프란을 넣습니다. 이러한 모든 구성 요소는 남성의 비뇨 생식계의 상태를 개선하고 효능을 증가시킵니다. 또한, 무화과는 남자에게 유용하며 뇌졸중이나 심장 발작의 발병에 대한 예방책으로 유용합니다. 무거운 육체 노동에 종사하거나 빈번한 스트레스 상황에 쉽게 빠지기 ​​쉬운 무화과는 항상 힘을 회복하고 마음의 균형을 회복하는 데 도움이되었습니다.

무화과 나무 열매는 또한 많은 문제의 해결책에 대처하는 여성들을 도왔습니다. 그 중 하나는하지의 정맥류입니다. 무화과를 신선하거나 건조한 형태로 먹으면서 다리가 부어 오른 종아리와 종아리 근육의 경련 증후군을 앓고있는 여성은 건강을 회복하고 건강을 향상시킵니다. 이것은 무화과 나무가 칼륨, 마그네슘 및 칼슘이 풍부하기 때문에 발생합니다. 혈관 문제가 발생하는 신체 구성 요소가 부족하기 때문입니다. 또한, 무화과 나무의 열매는 아름다움을 위해 사용됩니다. 음식에서 무화과를 규칙적으로 사용하면 피부의 탄력과 부드러움이 증가합니다.

종종 신선한 무화과는 영양사가 권장하는 음식이며, 체중계가 줄어들고 몸이 독소로 정화됩니다.

무화과는 모유 수유시 여성과 아기에게 특히 유용합니다. 이 과일의 사용에 대한 배경으로 수유가 증가하고 신생아의 발달에 필요한 유용한 성분으로 우유가 포화됩니다. 또한, 무화과 나무의 치유력의 영향으로 모성 유기체는 오랜 기간의 임신과 출산 과정 후에 오히려 빨리 회복됩니다. 출산 후 여성들은 종종 변비로 고통 받고 무화과를 사용하면이 문제를 부드럽게 효과적으로 해결할 수 있습니다.

무화과의 유백색 주스가 피부에 바르면 멜라토닌의 생산이 향상되고 표피 화상이 직사광선에 노출되는 것을 방지하여보다 강렬한 탄에 기여한다는 사실이 알려졌습니다.

또한, 주스의 영향하에 여드름과 pustular 발진이 있습니다.

무화과 나무는 아이들에게도 유용하지만 몸에 알레르기 반응이없는 경우에만 유용합니다. 이 과일은 식욕을 안정시키고 소화 과정을 개선하며, 설탕 함량이 높으면 아기가 신속하게 에너지를 보충 할 수 있습니다. 무화과를 구성하는 유기산은 뼈, 신경 및 심혈관 시스템의 형성에 관여하기 때문에 어린이의 신체에 필수적입니다.

매일 말린 무화과 나무 열매를 매일 섭취하면 아이의 신체가 칼슘, 마그네슘 및 칼륨에 대한 매일의 필요성을 충족시킬 수 있습니다.

무엇이 유해 할 수 있습니까?

어떤 경우에는 무화과는 사용을 금합니다. 몸을 해치지 않으려면 다음과 같은 경우에 무화과 나무의 사용을 포기해야합니다.

  • 위장관의 염증성 및 궤양 성 질환;
  • 위액의 산성도가 증가 된 위염;
  • 급성 장 질환;
  • 급성 및 만성 췌장 질환;
  • 통풍;
  • 당뇨병;
  • 임신, 특히 태아 발달의 초기 단계;
  • 제품의 알레르기 성 내약성.

일반적으로 무화과는 신체의 알레르기 반응을 일으키는 경우는 거의 없지만 개인적인 편협함이있는 경우도 있습니다. 무화과 나무 열매 사용에 대한 금기 사항은 높은 함량의 설탕뿐만 아니라 고 함량의 설탕과 관련이 있습니다.이 성분들은 당뇨병의 진행 또는 장 질환과 관련된 문제를 악화시킬 것입니다. 또한, 무화과에 들어있는 옥살산도 통풍 및 췌장염과 같은 일부 경우에 도발 요인입니다. 다른 경우 무화과는 단지 긍정적 인 효과가 있으며 건강을 개선하기 위해 무화과를 사용하는 것이 좋습니다.

무화과의 맛과 약용 성분이 아무리 귀중해도 과도한 섭취는 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 예를 들어, 과체중으로 고통받는 경우, 상대적으로 높은 칼로리 함량 때문에 말린 무화과 열매는 체중 증가에 기여할 수 있음을 기억해야합니다.

따라서 체중 조절이 필요한 사람들은 칼로리가 적기 때문에 신선한 과일 만 먹고 말린 과일은 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.

무화과는 임신 중에는 권장되지 않습니다. 장기간의 관찰에 따르면 의사들은 무화과 열매가 자궁의 측미 계에 영향을 주어 그것이 줄어들 것이라고 결론을 내 렸습니다. 이것은 임신 초기에 자발적인 유산을 유발하거나 임신 후기에 조기 진통을 일으킬 수 있습니다.

수유를 강화하기 위해 무화과 열매를 섭취하는 수유부모는 또한 매우 조심해야하며 하루에 1-2 조각 이상이 이국적인 진미를 먹지 않아야합니다. 그렇지 않으면, 아이는 의자 및 고통스러운 장 산후 복통을 침범 할 수 있습니다.

신선한 무화과를 좋아하는 사람은 오직 익은 과일 만이 음식에 적합하다는 것을 알아야합니다. 불충분하게 숙성 된 과일에서 유백색 주스는 구성 성분이 다소 공격적이어서 소화 기관에 부정적 영향을 미칩니다. 예전에는 동방 국가의 주민들이 옥수수와 사마귀를 설 익은 무화과 주스와 함께 가져 왔습니다. 유백 주스는 피부 표피에 자극적 인 효과가 있기 때문에 과정에서 건강한 피부 조직을 수반하지 않고 원하는 부위에 적용하여 국소 적으로 엄격하게 적용 할 수 있습니다.

어떤 형태로 먹을 수 있습니까?

익은 신선한 무화과는 가능한 경우 나뭇 가지에서 직접 먹습니다. 과일이 인체에 필요한 중요한 물질을 가능한 한 많이 보유한다는 사실 때문에 올바르게 그렇게하는 것으로 믿어집니다. 또한, 무화과 나무의 익은 열매는 운송과 보관에 절대적으로 적합하지 않습니다. 과일의 얇은 껍질은 쉽게 손상됩니다. 러시아의 북부와 중부 지역에서 판매되는 무화과 열매는 준 숙성 상태에서 붕괴된다.

전문가들은 과일을 먹기 전에 직사광선에서 몇 시간 동안 견딜 수 있도록 권장합니다. 무화과의 반 무르 익은 열매는 오븐에서 구워 지거나 잼 또는 잼을 할 수 있습니다.

연중 언제든지 소매 상점의 선반에 말린 무화과 나무 열매를 찾을 수 있습니다. 그들은 지중해 연안 국가뿐만 아니라 러시아 남부 지역에서 공급됩니다. 무화과 나무는 한 시즌에 두 가지 작물을 생산하기 때문에 첫 번째 것보다 더 풍부하고 9 월까지 익 으면서 두 번째 작물의 열매가 건조에 사용됩니다.

말린 과일은 장기간 보관할 수 있으며 기계적 손상에 강합니다. 이 방법으로 수확 한 무화과는 전체 또는 조각으로 사용할 수 있습니다. 무화과 무화과는 신체에 비타민과 미네랄을 공급하는 필수 구성 요소를 필요로합니다.

신선한 과일을 냉동하거나 통조림으로 무화과를 만들 수 있습니다. 무화과 나무는 설탕에 절인 과일과 삶은 잼, 시럽으로 만들어집니다. 무화과는 종종 우유 나 다른 과일과 결합됩니다. 베리는 홈 메이드 와인과 음료를 준비하기에 좋은 원료입니다. 또한, 무화과는 고기 요리와 함께 제공되는 야채 샐러드 및 과일 샐러드에 추가되며, 파이를 채우기 위해 사용되거나 굽거나 원시 형태로 독립된 요리로 사용됩니다.

우수한 맛과 요리의 품질 외에도, 무화과는 의약 목적으로 사용됩니다. 현대의 공식 의학은 무화과 나무의 열매가 변비 치료에 효과적이라는 것을 인정했습니다. 약리학 적 기업은 무화과 (Regulax)와 카필올 (Kafiol) 정제로 완하제를 생산합니다. 무화과 나무의 열매는 화장품 산업에도 사용됩니다. 이국적인 과일, 얼굴 및 몸의 크림, 스크럽, 식물성 샴푸 및 강장제, 여드름 치료를위한 치유 연고 등이 생산됩니다.

조리법

무화과를 먹는 것은 러시아에 사는 사람들에게 평범한 것이되었습니다. 이 과일은 어떤 접시 든 특이한 것처럼 보일 수 있으며 특정 향 주를 추가합니다. 요리 예술가는 무화과에서 가장 다양한 요리와 음료를 준비합니다. 가정용 부엌에서 구현할 수있는 몇 가지 조리법을 소개합니다.

무화과 닭 가슴살 샐러드

닭 가슴살 - 200 그램, 무화과 나무 열매 - 2 조각, 달콤한 고추 - 1 조각, 빙산 잎 샐러드 - 150 그램, 껍질을 벗긴 석류 - 50 그램, 석류 주스 - 50 밀리리터, 식물성 기름 - 큰 스푼 1 개.

닭 가슴살은 끓여서 큐브로자를 필요가 있습니다. 달콤한 고추는 스트립으로 잘라, 무화과는 조각으로 잘라. 별도의 용기에 샐러드 드레싱을 만들어야합니다 - 석류 주스와 식물성 기름을 섞어 맛을 내기 위해 소금과 후추를 첨가하십시오. 첫 번째 층에 접시에 양상추 잎을 넣고 그 위에 유방 필렛을 놓습니다. 다음으로 달콤한 고추와 무화과를 넣고 석류 씨를 뿌린다. 샐러드 드레싱을 추가하십시오.

무화과와 햄 파스타

긴 파스타 - 400 그램, 돼지 햄 - 150 그램, 신선한 무화과 - 10 개, 샬롯 - 2 개, 마늘 - 1 정향, 지방 크림 - 50 밀리리터, 파르 메산 치즈 - 50 개 그램, 신선한 바질 - 20 그램, 소금과 후추 맛.

파스타를 삶아서 삶은 액체 한 잔을 둡니다. 뜨거운 식물성 기름으로 프라이팬에 diced ham을 넣고 다진 shallots와 다진 마늘을 넣고 - shallots가 부드러워 질 때까지 재료를 볶습니다.

크림을 팬에 부어서 강판 치즈를 넣고 삶은 마카로니를 놓습니다 - 치즈가 녹을 때까지 전체 혼합물을 낮은 불로 요리합니다. 재료 옆에 파스타를 요리 한 후 남은 물 한 컵을 붓고 소금과 후추를 넣고 잘 섞으십시오.

파스타는 잘게 다진 바질 잎과 조각으로 잘린 신선한 무화과로 미리 장식 된 테이블에서 제공됩니다.

그림 잼

그 준비를 위해서는 신선한 중형 무화과 2kg, 과립 설탕 2kg, 물 4 잔이 필요합니다. 각 무화과 나무는 요리하기 전에 몇 군데에서 나무 이쑤시개로 뚫어야합니다. 먼저 시럽을 요리해야합니다. 이렇게하려면 요리 용기에 물과 설탕을 넣으십시오. 설탕이 녹 았을 때 시럽이 끓기 시작하면 무화과를 용기에 넣고 과일이 준비 될 때까지 전체 구성을 끓입니다. 부드럽게해야합니다. 보통 3-3.5 시간이 걸립니다.

준비된 용지 걸림을 저장 용 병에 붓습니다. 때때로이 잼은 호두와 레몬을 첨가하여 삶아 지기도합니다.

하우스 와인

보드카 - 1200 밀리리터, 적 포도 포도주 - 750 밀리리터, 카 다몬 콩 - 10-12 조각, 정향 - 5-6 조각, 오렌지 - 2 조각, 돌이없는 건포도 건포도 - 2 리터의 와인을 얻으려면 다음 구성 요소가 필요합니다. 150 그램, 신선한 익은 무화과 - 5 개, 아몬드 - 150 그램, 계피 스틱 5 센티미터, 과립 설탕 - 250 그램. 보드카와 와인을 요리 용기에 넣고 정향, 카 다몬 알갱이, 오렌지 필, 쿼 티드 무화과, 아몬드, 건포도, 계피 스틱을 추가합니다.

수용량은 뚜껑으로 덮어야하고, 작은 불을 지니고 끓을 때까지 가열해야합니다. 다음으로, 조성물을 열로부터 제거하고 체로 여과하여 과립 화 설탕을 첨가한다. 완성 된 와인은 보관 용으로 병에 담겨 있습니다.

무엇 보다이 와인은 감기에 대한 치료제로 열의 형태로 섭취됩니다.

조리법 외에도 특정 종류의 질병을 치료하고 예방하기 위해 사용되는 전통 의학 조리법이 있습니다. 다음은 자신과 가족을 위해 직접 조리 할 수있는 몇 가지 조리법입니다.

우유로 무화과 나무 먹기

200 밀리리터의 우유에 2 조각의 잘게 잘린 잘 익은 무화과를 삶아야합니다. 혼합물이 끓으면 열에서 제거되고 무화과는 퓌레 같은 상태로 반죽된다. 결과물은 마른 기침을 치료하기 위해 매일 3 회 3 큰술을 섭취해야합니다.

해열제 무화과 기반의 달임

국물을 준비하기 위하여, 잘게 잘린 말린 무화과 과일의 2 개 큰 스푼을 끓는 물 또는 우유에 따르 거든 혼합물은 대략 2-3 시간 동안 데우십시오. 한 번에 춥고 높은 온도의 유리 반을 마 십니다.

도그 완하제

100 그램의 무화과 과일, 100 그램의 건포도, 1 그루의 지상 생강 뿌리, 1 작은 술 육두구를 준비하십시오. 모든 성분은 분쇄 된 형태로 혼합되어야하고, 결과물 인 두꺼운 덩어리는 1.5-2 센티미터의 직경으로 조각으로 절단되는 소세지를 형성해야합니다. 공은 아마 또는 참깨로 감쌀 수 있습니다. 뚜껑이 단단하고 건조하고 깨끗한 용기에 보관하십시오. 변비 경향이있는 하루에 3 개의 볼을 가져 가면 안됩니다.

끓임 처리 용 무화과

농양이나 종기가 부드러워지고 더 빨리 익도록 신선한 무화과의 절반이 그 표면에 적용되고 붕대로 고정됩니다. 드레싱을 변경하고 무화과는 하루에 한 번해야하며, 피부가 화농성 과정을 완전히 씻어 줄 때까지 치료를 계속해야합니다.

약용으로 무화과를 사용하기 전에 금기 사항이 있으면 의사에게 확인하고 알레르기 반응을 일으키지 않는지 확인하십시오.

유용한 팁

흰색 또는 어두운 보라색 품종 중에서 가장 맛있고 건강한 무화과로 여겨집니다. 백색 무화과는 음식으로 더 귀중하고 영양가가 높고, 진한 색의 과일은 그들의 치유 속성에 가장 중요합니다. 녹황색의 색조가있는 품종은 잼 또는 통조림을 끓는 데 사용됩니다.

신선한 무화과 과일을 선택할 때 다음 사항에 유의하십시오.

  • 과일의 외관. 피부가 손상된 과일은 피하십시오. 곰팡이, 구멍, 찌그러짐이 없어야합니다.
  • 당신이 손가락으로 열매를 누르면, 그것은 약간 탄력적이어야하며, 무화과의 성숙을 나타냅니다. 태아가 힘들 때, 충분히 성숙하지 못하고 여전히 먹기에 부적합하다고 생각하는 모든 이유가 있습니다.
  • 무화과 열매가 풍미를 내뿜는 경우에, 열매가 익고 육즙이 많은다는 것을 보증이다, 그러나 아무 냄새도없는 경우에, 당신은 사용을 위해 적당한되기 위하여 언젠가 소요될 미숙 한 제품이있다.
  • 과일의 색깔은 그들의 성숙함을 나타내는 지표가 아니며 무화과 나무의 종류에 달려 있습니다.

무화과 열매는 약 4 일 동안 원래의 자연 풍미를 유지하고 점차적으로 감소하고 있음을 알 수 있습니다. 맛 특성에도 똑같이 적용됩니다. 말 그대로 열매의 맛은 나뭇 가지에서 따온 과일의 맛만큼 밝고 포화되지 않습니다.

말린 무화과 과일을 선택할 때 다음과 같은 정보를 고려해야합니다.

  • 시각적으로 풍부한 노란색 또는 황금색의 무화과를 선택하십시오. 그런 그늘의 말린 과일은 원칙적으로 익은 고 품질입니다.
  • 자연에서 무화과는 꽃으로 덮여 있으며, 건조한 형태로이 과일은 껍질을 통해 튀어 나온 설탕으로 건조 과정에서 형성되는 푸른 녹이 있어야합니다. 이 말린 과일은 최고 품질입니다. 과일의 표면이 반짝이는 경우, 이는 대량으로 건강에 해로운 이산화황으로 처리되었음을 의미합니다.
  • 말린 무화과는 짜낼 때 손가락으로 압축해야합니다. 과다 건조 된 과일은 어떤 유익이나 기쁨을 가져다주지 않으므로 먹지 않아야합니다.

말린 무화과는 천 가방이나 판지 상자에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 보관을 위해 서늘하고 어두운 곳을 선택하십시오. 과도한 수분이 없어야하며 건조 된 과일은 곰팡이로부터 보호되어야합니다.

http://eda-land.ru/inzhir/sorta-i-iho-osobennosti/

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