메인 곡물

P omelo

감귤의 가장 큰 것

• 뒤틀린 상처, 훼손된 물건

러시아 마녀의 차량

• 감귤류, 옅은 녹색에서 노란색 (잘 익은 과일), 자몽보다 큼

•이 작은 빗자루는 러시아 오븐에서 케이크를 굽을 때 잿더미를 닦을 목적으로 만들어진 작은 나뭇 가지의 침엽수 림과 관목으로 이루어져있었습니다.

• 빗자루와 같은 언어

• 감귤류, 자몽보다 크다.

감귤류 속의 식물 종

• 두껍게 껍질이 벗겨진 커다란 밀감 속

• 감귤류가 가장 두껍게 껍질을 벗 깁니다.

청소 오븐 난로를위한 • 빗자루

• 마녀가 그를 안장시킵니다.

일반적인 빗자루의 오븐 아날로그

• 가장 큰 감귤류

• 바바 야가에 대한 아날로그 비

• 통제 탑

• 감귤류, 배와 약간 같습니다.

• 과일 또는 빗자루

• 밝은 노란색 살과 이스라엘의 노란색 감귤류 과일

스위핑 오븐을위한 가지 묶음

• 배와 같은 감귤류

• 인화의 무리와 함께 붙어 라.

• 끝 부분에 헝겊과 수건이 감겨져있는 빗자루 막대기

• 수요일 cf에 흠뻑 젖은 넝마, 넝마, 또는 ephedra가 잔뜩 들어있다. 연소 오븐 스토브에 대 한, 빵 심기 아래. 지역도 증가했다. 포멜로 가난한 농부 수염 쐐기, 풍부한 포멜로. 빗자루를 통해 숲으로갑니다. hemlock, pomelo bolshak. 그녀는 집안의 펜텔을 펜으로 대체했습니다. 주인의 (청결한) 집에서, pomelo없이 (아닙니다 pomelo없이 불가능하다). 피트 휠, 포멜로 머리, 빗자루 손. Pomelo의 마녀, 나무에 작은 더미에 나뭇 가지의 고통스러운 목장, 또는 작은 둥지. Stupa에 마녀, abstting 유 봉, 빗자루의 흔적 흔적을 표시합니다. 국자 인 포멜로 (pomelo)의 모라스 (mohras)는 열을 몰아 낸다. 그녀는 거기에 있고 푸시와 포멜로, 모든 것. 그는 포멜로를 쓸어 버리며 거짓말을한다. pomelo가 운반하는 언어. 수염 pomelo, 배꼽 벌거 벗은! Babi 언어 악마의 pomelo. 우박을 치는 동안 창 밖으로 포멜로를 던져라. 포멜로를 통해 아이들을 걷는 것은 어렵습니다. Pomelce, 감소했습니다. Pomeshishko, 걸레, 깃털 또는 기타 브러시로 먼지를 털어 낼 수 있습니다. Pomelyu cf. 포멜로에 넝마. 포멜로, 포멜로 pomeloid, 다진, pomelo와 유사합니다. Pomelnik m. Arch. 포멜로; pomeli에 침엽수; 그 (것)들을 만들고, knits 판매하고, 땅임자 (또한 갈기 위하여보십시오)

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감귤류 목록

감귤류 (상 감귤류)는 상록수와 속과 (Rutaceae)의 관목입니다. 서브 가족 오렌지 (Aurantioideae)의 subtrus Citrus (Citrinae) 부족 Citrus (Citreae)에 포함됩니다. 감귤류는 동남아시아의 고향으로 여겨집니다.

라틴어에서 "감귤"이라는 단어는 "레몬 나무"를 의미했습니다.

러시아의 감귤류 중에서 만다린 만이 바로 남쪽에 자랍니다. 러시아에서 재배되는 과일은이 기사에서 찾을 수 있습니다.

처음에는 감귤류를 재배하기 전에 감귤류에 라임 (Lyme), 만다린 (Mandarin), 포멜로 (Pomelo), 폰시 러스 (Poncirus), 시트론 (Citron)

호주 라임 : 손가락 석회, 둥근 석회, 사막 석회;

이 기사에서 호주의 이국적인 과일에 대해 알아보십시오.

금귤 (Fortunella 속의 감귤류로 분류 된 이유는 분명하지 않음); 이 기사에서 과일 금귤에 대해 알아보십시오.

패드 : 감귤류 halimii과 야생 인도 오렌지.

다른 모든 유형의 감귤류는 잡종 교배 또는 교차에 의해 얻어졌다. 여기 감귤류의 잡종에 대해 알아보십시오.

감귤류 이름 목록

Agli : 1914 년 자메이카에서 ​​만다린과 자몽을 곁들였습니다. 그것은 달콤한 맛이 있습니다.

오렌지 :이 식물은 어린 시절부터 모든 사람에게 알려져 있습니다. 이 기사에서 과일 오렌지에 관해 읽을 수 있습니다.

버가못 : 버가못은 오렌지와 유자를 횡단하여 얻습니다. 과일은 신맛이 나는 맛이 좋다.

Gayanima : 감귤류는 인도 출신이다. 주로 인도의 야생 지역과 중부 인도의 남부 지역에서 자랍니다. 그것도 높은 수준의 산 함량으로 인해 신맛이 난다. 설탕이 포함되어있다. Guyanaim 피부는 유칼립투스 나 생강과 비슷한 맛이납니다. 이러한 이유 때문에 남 인도에서 새끼를 낳기 위해 사용되기도합니다.

자몽 : 아마도 자몽은 오렌지와 함께 포멜로를 횡단 한 것으로부터 파생됩니다. 과일은 맛이 매우 향긋하며 신맛과 쓴맛이 있습니다. 자몽은 18 세기 중반 카리브해에서 발견되었습니다.

거친 피부 레몬 : 밀접한 관계가있는 보통 레몬의 형태입니다. 그것은 또한 일반 레몬으로 사용됩니다.

야생 인도 오렌지 : 이름에서 알 수 있듯이이 과일은 인도의 고향입니다. 그는 현대 감귤류의 오래되고 원시적 인 조상 중 하나입니다. 이 식물은 멸종 위기 종입니다. 이 열매는 인도에서 치유와 영적 목적으로 사용됩니다.

Kafir-lime :이 과일의 열매는 먹을 수 없지만 껍질은 요리에 사용됩니다. 과일의 주스는 매우 시큼합니다. 요리 할 때 잎을 사용하십시오. 잎은 전통적인 태국 요리 인 톰 얌 (신맛 스프)에 사용됩니다.

둥근 석회 : 큰 관목 또는 작은 나무, 높이 10-12 미터.

레몬 이천 스키 : 중국 이창시의 이름을 딴 것. 유럽과 미국의 온화한 지역에서 자랄 수있는 견고한 식물.

와일드 레몬 (Wild Lemon) : 전 세계의 열대 및 아열대 지역에서 재배됩니다. 과일은 일반 레몬의 과일뿐만 아니라 사용됩니다.

Karna :이 과일의 중요성은 다른 감귤류에 대한 재고 가능성에 있습니다.

진짜 석회 :이 기사에서이 과일에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.

스위트 라임 (Sweet Lime) : 맛이 좋고, 주스가 만들어집니다.

레몬 : 레몬 과일은이 기사에서 찾아 낼 수있다.

메이어 레몬 :이 식물은 크기가 작기 때문에 장식용으로 사용됩니다. 이 과일에 사용 된 조리법으로 인해 미국에서 인기가 있습니다. 20 세기 중엽, 감귤류가 많이 파괴되어 미국에서 바이러스의 운반체가되었습니다.

Calamondin, Citrofortunella : 관상용 식물로 사용됩니다.

Clementine :이 하이브리드는 1902 년에 만들어졌습니다. 그것은 맛있는 과일, 만다린을 연상케합니다.

만다린 :이 기사에서 만다린 과일에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.

만다린 고귀한, 또는 로얄 만다린 : 만다린과 오렌지 사이의 뭔가.

관화 Unshiu :이 과일은 일본에서 온다. 러시아에서는 관상용 식물로 사용됩니다.

Mineola : 만다린 품종의 "Dancy"와 자몽 품종 "Duncan"의 잡종입니다. Minera는 플로리다 (미국), 중국, 터키 및 이스라엘에서 재배됩니다.

나 쓰다이 데 : 일본 야마구치 현의 꽃입니다. 사워 오렌지 (오렌지)와 포멜로의 하이브리드입니다. 이 식물은 17 세기 일본에서 처음 발견되었습니다.

Oranzhelo : Chironya 또는 Oranzhelo는 자몽과 달콤한 오렌지를 횡단하여 얻은 천연 잡종입니다. 고향은 푸에르토 리코의 고지를 심습니다. 1956 년 과일 전문 가인 카를로스 G. 모스 코스 (Carlos G. Moskos)는 커피 농장에서 그리 멀지 않은이 공장을 발견했습니다. 그 열매는 다른 나무보다 크고 밝았습니다. Chirona는 현지 시장에서 매우 유명합니다. 열매는 크며 자몽의 크기는 약간 길쭉하거나 배 모양이다. 껍질은 밝은 노란색 또는 오렌지색으로 두껍고 부드럽고 육체와는 아주 단단하지만 쉽게 벗겨집니다. 살은 노란색 - 오렌지색이며 부드럽고 부드럽고 맛있으며 슬라이스로 나뉘어져 있습니다. 신선한 과일을 자몽으로 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 먹습니다. 과일은 시럽으로 통조림. 맛있는 설탕에 절인 껍질은 껍질에서 준비됩니다.

손가락 라임 : 타원형의 과일. 호주에서 인기를 얻고 있습니다. 다양한 요리법에 추가하십시오.

Pomelo : Pomelo 과일은 감귤류 중 가장 큰 과일입니다. 단맛에서 신맛까지 과일 맛. 과일은 신선하게 먹습니다. 포멜로 주스는 높은 가치를 지니고 있습니다.

오렌지 : 과일은 오렌지와 비슷합니다. 과일은 의학에서 사용됩니다.

Ponkan : 기본적으로, 이것은 만다린입니다. 그것은 즐거운 맛이 있습니다.

폰 바이러스 (Poncirus) : 폰 바이러스 (Poncirus) 과일은 먹지 않지만 특별한 가공을하면 음료를 만들 수 있습니다. Poncirus는 활발하게 사용되는 감귤과 자유롭게 교차합니다.

사막 라임 : 사막 라임은 다른 감귤류와 자유롭게 교차합니다. 그 과일은 매우 중요합니다.

Rangpur : Rangpur는 만다린과 레몬의 잡종입니다. 과일은 매우 시큼합니다. 기본적으로, rangpur는 감귤류의 주식으로 사용됩니다.

Sweetie or Oroblanco : Sweetie라는 단어는 sweet-sweet라는 영어 단어에서 유래했습니다. 그것은 흰 자몽과 포멜로의 하이브리드로 1970 년대에 얻어졌습니다.

Citrus halimii : 이것은 감귤 나무로 1973 년에 발견되었으므로 러시아 이름이 주어지지 않았습니다. 희귀하고 이해하기 어렵습니다. 이 식물의 열매는 식용이지만 시큼하다. 고향 동남 아시아 식물. 야생 형태는 태국, 말레이시아 및 인도네시아에서만 매우 드뭅니다. 껍질은 노란색 - 주황색이며 두껍고 펄프와 잘 분리되어 있지 않습니다. 육체는 많은 양의 씨가 들어있는 육즙이 아닌 황록색입니다.

Sudak :이 과일은 먹지 않았지만 식초 대신 향료로 사용됩니다.

Tanzhelo : Hybrid는 1897 년에 발간되었습니다. 열매는 신맛이 난다.

귤 (만다린) : 귤은 만다린의 유형 또는 아종입니다.

Thomasville : Poncirus trifoliata × Citrus sinensis × Fortunella

유자 : 과일 펄프는 신맛이 나 달콤합니다. 신선한 것은 먹지 마라. 생과자 목적으로 사용됩니다. 유자의 일종으로 유자 손바닥이나 "부처님의 손"도 있습니다. 그는 과일의 기괴한 형태를 가지고 있습니다.

윌슨의 감귤류는 papad와 자몽을 횡단하여 얻은 잡종 식물입니다. 식물은 주식으로 사용됩니다. 과일은 크다. 껍질은 두꺼우 며 거칠고 향이납니다. 육체는 육즙이 많고 시큼하며 매우 씁쓸합니다.

감귤류 Kombava :은 감귤류의 식물입니다. 그의 피부는 짙은 녹색이고 울퉁불퉁하다. 과일 자체는 먹을 수 없으며 때로는 껍질을 요리에 사용하지만 그 주요 가치는 잎에 있습니다. 과일의 주스는 작고 매우 시큼합니다. 이 감귤류의 꽃다발은 분명 감귤이지만 잎이 찢어 지거나 잘게 자른 경우 레몬 향이 나옵니다. 태국 요리는 나뭇잎 없이는 상상할 수 없으며 말레이, 버마 및 인도네시아 요리사도 사용합니다. 잎은 조각으로 찢어 지거나 조각으로 자르고 수프에서 (특히 뜨거운 - 신맛)와 카레에 사용됩니다. 가끔씩 물고기와 닭고기 요리에 가루를 뿌려줍니다. 시원하고 건조한 장소에 단단히 밀폐 된 용기에 보관할 때 몇 달 동안 말린 잎은 맛을 유지합니다. 그들은 주로 베이 리프와 같은 방식으로 사용되며 사전에 포화시킬 필요가 없습니다.

Hassaku : 히로시마 현을 중심으로 일본에서 재배 된 감귤류의 한 종류. 자몽과 만다린에서 추출한 잡종입니다. 그것은 히로시마 현에서 1860 년에 발견되었습니다. 현재 일본에서는 과일이 대량으로 재배되고 있습니다. 열매는 크며 오렌지색이나 자몽과 비슷하게 양쪽 끝이 약간 편평합니다. 껍질은 밝은 노란색, 두껍고 약간 거칠다. 살은 단맛, 신맛, 약간 쓴맛, 미각 상쾌함, 옅은 노란색의 색감, 짙은 색이나 매우 맛있지는 않지만 많은 부분으로 나뉘어져 있습니다. 신선한 하삭을 먹고 반을 자르고 육체를 숟가락으로 먹는다. 요리에서이 과일은 실제로 사용되지 않습니다.

유노 스 (Yuzu) : 과일에 강한 감귤 향이있다. 과일 자체는 드물게 먹지 않으며 주로 여러 가지 재료를 만들어냅니다.

우리는 당신의 도움으로 당신의 과일 수집품을 채우게되어 기쁩니다!

http://filuz.ru/47-spisok-tsitrusovykh-fruktov

세계에서 가장 큰 과일

가장 큰 감귤류

대형 빵가루

대형 이국적인 과일

Guanabana는 이국적인 과일로, 가장 큰 과일 중 하나입니다. 성장의 장소는 열대 아메리카입니다. 무게는 12 킬로그램에 달합니다. 가장 자주 과일의 무게는 3 킬로그램입니다. 외면적으로, 그는 녹색 길쭉한 털 복숭아 멜론처럼 보입니다. 과일의 맛은 달콤한 달콤한라고 할 수 없으며, 상쾌합니다. 시큼한 느낌입니다. 구아 나바의 도움으로 갈증을 풀 수 있습니다.

잘 알려진 파인애플은 이국적인 과일 중에 이름을 짓지 않는 것이 불가능합니다. 그의 고향은 아시아. 가장 맛있는 것은 태국 파인애플로 간주됩니다. 큰 둥근 과일은 코코넛입니다. 무게는 3 킬로그램에 달하고 지름은 최대 30 센티미터입니다.

가장 큰 베리

세계에서 가장 큰 과일

Jackfruit 가지는 약하다. 그래서 과일이 트렁크에 더 가깝게 붙어있다. 성숙은 3 ~ 8 개월 동안 지속됩니다. 성숙한 태아의 크기는 놀랍습니다. 최대 1 미터까지 자랄 수 있으며 무게는 약 25 파운드입니다.

열매는 두툼한 덩어리로 덮여있다. 열매가 익었는지 확인하려면 녹색 색에주의를 기울이십시오. 소리가 귀머거리 인 경우 - jackfruit을 뽑아서는 안되며 아직 익은 상태 여야합니다. 껍질이 황갈색 또는 황록색으로 변하면 잭 프루트가 완전히 익었 음을 의미합니다. 잘 익은 과일을 두 드리면 중공 소리가 들립니다.

잘라낸 jackfruit는 조각으로 나뉘어져 있습니다. 그 피부는 썩은 양파 냄새가 나고, 펄프는 향긋하고 육즙이 많아 파인애플 냄새와 바나나 냄새가 연상됩니다. 익은 펄프가 먹습니다. 과일이 미성숙하면 소비하기 전에 처리됩니다. Jackfruit은 가장 자주 아이스크림, 코코넛 밀크 또는 다른 과일과 결합됩니다. 각 과일에는 약 500 개의 종자가 4 센티미터까지 있습니다. 그들은 또한 음식에 사용되기 때문에 냄비에 튀겨집니다.

Jackfruit은 매우 영양가가있어 인도에서는 '가난한 사람들을위한 빵'이라고도 불립니다. 저 칼로리 제품이지만 탄수화물 함량이 높습니다. jackfruit에서 많은 미량 원소와 비타민,하지만 무엇보다 - 비타민 C.

http://uznayvse.ru/interesting-facts/samyie-bolshie-fruktyi-v-mire.html

어떤 감귤류 과일이 존재 하는가?

감귤류는 러시아의 모든 매장에서 판매되고 있지만 그 품종은 모든 사람에게 알려져 있지 않습니다. 과일은 비타민이 풍부하여 여러 질병을 예방합니다. 감귤류의 일반적인 특징 - 쾌적한 향기, 높은 함량의 비타민.

감귤류 특성

감귤 과일 가족 :

레몬, 석회 및 유자 나무를 포함하는 일반적인 신맛이 다른 품종이 있습니다.

이러한 유형의 과일은 비타민 성분으로 인해 감기에 사용됩니다. 과일은 전체, 유용한 국물을 먹으며 껍질을 벗기도합니다. 열매는 인체에 ​​긍정적 인 영향을줍니다.

  • 신진 대사를 촉진한다.
  • 식욕을 조장한다.
  • 독성 물질을 제거한다.
  • 면역 체계를 강화하라.
  • 항 스트레스 약물로 사용;
  • 혈당 수준을 낮추십시오.
  • 마음의 일을 정상화하라.
  • 혈관의 기능을 향상시킵니다.

감귤류 목록

잡종을 포함하여 감귤류의 60 가지 이상의 유형이 있습니다. 일부는 자연적인 방법으로 얻는 반면, 다른 일부는 육종가에 의해 사육합니다. 첫 번째 감귤류는 석회, 포멜로, 유자와 만다린입니다.

라임은 신맛, 녹색 피부색, 작은 크기를 가지고 있습니다. 이 과일에는 여러 가지 유형이 있습니다.

  • 인도;
  • 칼라 만시;
  • 카피 르 석회;
  • 호주 또는 라운드;
  • 달콤한 (limemet);
  • 라임 쿼트;
  • 보통;
  • 페르시아어;
  • 손끝;
  • Pape

인도 석회의 원산지 역사는 인도에서 시작됩니다. 그의 두 번째 이름은 Columbia입니다. 이 하이브리드는 유자와 라임을 횡단하여 얻습니다. 과학자들은이 종을 독자적으로 가지고 싶었지만 아무 소용이 없었습니다. 열매는 황색의 구형이다. 피부는 눈에 띄지 않는 아로마가있어 얇습니다. 육체는 담황색이며 비 산성이며 달콤합니다.

Kaffir 석회는 Kombava라고합니다. 과일이란 날카로운 신맛 때문에 먹을 수없는 음식을 말합니다. 전통 요리, 특히 샐러드를 준비하려면 잎만 사용하십시오.

살벌한 라임은 붉은 색의 껍질과 풍미가 있습니다. 그는 다른 대표자들보다 훨씬 달다.

오스트레일리아 인은 성장하는 위치 때문에 이렇게 지명된다. 과일은 둥글고, 껍질은 두껍고 두껍고, 살은 가볍다. 그것은 설탕에 절인 과일을 요리하고 에센셜 오일을 얻기 위해 사용됩니다.

석회에는 여러 가지 유형이 있습니다.

Limetta는 석회 및 레몬의 종류로 분류됩니다. 이것은 오렌지색 감귤 (때로는 핑크색으로 물 들여짐)입니다. 달콤한 껍질, 달 콤 하 고 신.

Lamquat는 1900 년대 초에 자란 금귤과 잡종입니다. 열매는 작고 녹색이며 쓴 맛이납니다.

핑거 라임 (손가락) 석회가 과일의 인간 손가락과의 유사성으로 인해 그 이름이 붙었습니다. 열매는 장 타원형이며 길이는 최대 10cm이며 피부는 얇은 색을 띠고 있습니다. 맛은 시큼하다. 보통 과일은 요리를 장식하는 데 사용됩니다.

Pape는 금귤과 십자가입니다. 열매는 녹색이며 갈가리 찢긴 피부가있다. 우리는 그 비밀을 드러 낼 것입니다 : 과일은 먹지 않고 식물은 이식 물과 장식용으로 사용됩니다.

페르시안 라임은 두 번째 이름 인 타히티 (Tahiti)가 있습니다. 그것은 타원형, 녹색, 연두색 펄프의 모양을하고있다. 실제적으로 신선하지 않고 향료로 사용됩니다.

주황색

오렌지는 아종 (亞 種)과 쓴 품종 (달콤한 품종) 및 달콤한 품종으로 나뉩니다.

  • 달콤한 (보통, 피 묻은, 설탕, 배꼽과 함께);
  • 쓰라린 (쓴맛, 보통, 다른 사람).
  • 아프리카, 체리 (Citropsis)라고도합니다. 열매는 크기가 작고 오렌지색이며 강한 향이납니다. 그것은 아프리카에서 의료 목적으로뿐만 아니라 인간의 소비를 위해 사용됩니다.
  • 세 빌라 (Seville) - 쓴 맛이 나는 음식으로 신선한 음식으로 섭취하지 않습니다. 세비야에서 자랍니다.
  • 중국어 사과라고도하는 보통 오렌지는 모든 상점에서 판매됩니다.
  • Kinglet (빨강) 씨앗없이 밝은 붉은 색의 묘미에 차이가 있습니다. 오렌지 같은 맛.
  • 와일드 인도에서 성장, 그것은 크고 안도가 있습니다. 멸종 위기에 처한 다양성으로, 민간 요법으로 자주 사용됩니다.
  • Citrange. 그의 부모는 폰 바이러스와 오렌지색입니다. 피부가 부드럽고 맛이 낮습니다. 요리 된 형태로만 먹기 때문입니다.
  • 단칸. 그의 부모는 주황색이며 귤색이며 그의 고국은 대만이다. 껍질은 붉고 느슨해지며 아로마가 강하게 발음되며 맛은 높습니다.
  • 탱고는 주황색과 귤의 혼합체로 두껍고 두꺼운 피부를 가지고 있으며 중앙에 많은 종자가있어 신선한 음식을 섭취합니다.
  • Chinotto는 만다린과 포멜로의 자연적인 조합에 의해 형성된 쓴 과일입니다. 그것은 날카 롭고, 신맛이 없으며 신선하지 못하다. 디저트 요리 및 향료로 적합합니다.
  • Orangelo 그의 부모는 오렌지와 그레이프 프루트, 오렌지 감귤류 그 자체입니다. 껍질은 오렌지와 비슷합니다.
  • Nadsudaydai - pomelo와 쓴 오렌지의 하이브리드, XVII 세기의 브리더 스에 의해 자란. 피부는 노랗고, 청소하기 쉽고, 살은 신맛이납니다.
  • 머코트 (Murcott) - 귤과 오렌지의 조합으로, 한 세기 전에 유래 된 문화입니다. 육체는 감미롭고, 씨앗이 많습니다.
  • 오렌지, 자몽, 만다린을 횡단하여 얻은 Agli. 과일은 크고 무겁고 신선하게 먹습니다.
  • 자몽은 포멜로와 오렌지의 자연스러운 짝짓기이며 신선하게 먹습니다. 쓴 맛이납니다.
  • 카 보스는 감귤류와 파파 다미를 엇갈 렸습니다. 열매는 녹색이고 열매는 레몬처럼 보입니다. 식초, 조미료 및 디저트는 감귤로 만듭니다.

북경어

만다린 품종 목록 :

  • 장군. 가장 많은 수의 종을 포함하십시오.
  • 로얄 이 그룹은 여러 종을 포함하며 아시아 국가에서 가치가 있습니다.
  • 지중해. 지중해에서 귀중한.
  • 작은 fruited. 동부의 국가에서 귀중한.
  • 사츠마. 그들의 기원의 역사는 일본에서 시작됩니다.

만다린에는 Decopon과 같은 많은 잡종이 있습니다. 그들은 만다린 품종의 교차점을 나타냅니다. 묘사에 따르면, 과일의 크기가 크고 상처의 색이 주황색이며 씨앗의 껍질은 달콤합니다.

  • Yekan은 pomelo와 교차하여 얻은 것입니다. 이것은 새로운 품종이며 90 년대에 자란 것입니다. 바깥쪽에 그리고 맛에서, 그것은 자몽과 유사하다, 그러나 더 감미 롭다.
  • 유자는 Ichansky 레몬과 Sunka (사워 귤)가 혼합 된 제품입니다. 그것으로부터 그들은 티베트와 중국의 국가 요리를 준비한다. 신맛이 강하고 즐거운 냄새가납니다.
  • Kalamandin - kumquat와 잡종. 그것은 질병과 기후 조건에 대한 저항 때문에 중요합니다. 과일은 피부를 포함하여 완전히 먹습니다.
  • 레몬과 만다린은 citranarine의 부모입니다. 그것은 특이한 달콤한 신맛을 가지고 있습니다. 레몬과 같은 외부 특성은 어떤 형태로든 사용됩니다.
  • Sunka - 모든 종 중에서 가장 산성 인 품종으로 중국산입니다. 얇은 노랑색 껍질이 있습니다. 사워. 과일 만 조리하십시오.

레몬

레몬은 또한 신맛과 단맛으로 나뉩니다. 일반적인 품종은 황색을 띠고 가볍게 신맛이납니다. 과일의 산은 성장 조건과 품종에 달려 있습니다.

버가못은 레몬과 오렌지의 잡종으로 여겨지고 고향은 아시아입니다. 과일의 모양은 배와 같으며 색깔은 녹색이며 맛은 씁쓸합니다. 이 감귤은 에센셜 오일을 요리하고 추출하는데 사용됩니다.

Gayanima는 유자와 교차 한 결과입니다. 형태는 둥글고 잎은 기분 좋은 향기가납니다. 창백한 피부, 황색, 신 껍질, 씨앗이 있습니다.

Orange와 교차 할 때 Karna가 밝혀졌습니다. 피부에 주름이 있고 두껍고 옅은 황색입니다. 육체는 시큼하고 쓴맛이 나는 오렌지색이다. 감귤류 요리는 준비가되어 있으며 준비가되어 있지 않습니다.

기원의 역사에 따르면, 이천 스키 (Ichansky) 종은 중국의 도시 (Ichan)의 이름을 따서 명명되었습니다. 부엌에서 그것은 레몬 대용으로뿐만 아니라 관상용 식물로 사용됩니다.

마이어 - 오렌지와 레몬의 잡종. 열매는 크고 황색이며 특이한 맛이납니다.

Ranzheron은 우즈베키스탄에서 인기있는 새로운 품종입니다. 그것은 매끄러운, 오렌지 껍질을하고 있습니다. 껍질은 소나무 바늘의 힌트와 함께 즐거운 냄새를 풍깁니다. 과일은 전체를 먹었습니다.

재미있는 사실

연구에 따르면 감귤류의 아로마가 좋은 기분을 유발하고 식욕을 개선하며 영감을주는 것으로 나타났습니다. 또한, 이러한 과일은 집중하고 우울증을 제거하는 데 도움이됩니다.

http://fermoved.ru/tsitrusovyie/frukty-spisok.html

감귤류 품종

감귤류는 상록수와 루타 (Ruta) 계통의 관목입니다. 감귤류 목록은 꽤 길다. 그들은 요리뿐만 아니라 향수에서도 사용됩니다. 많은 사람들이 풍부한 다양성을 인식하지 못하고 있습니다. 많은 사람들은 일부 감귤류 과일의 기묘한 이름에 대해서도 듣지 못했습니다. 그들의 장점과 쾌적하고 신선한 냄새를 결합합니다.

모든 감귤류는 많은 유익한 물질과 풍부한 구성을 가지고 있습니다.

Citrus Benefits

루트 가족의 대표자는 건강에 좋은 음식 메뉴를 쉽게 채울 수 있고 많은 요리의 맛을 더 밝게 할 수 있습니다.

여러 종류의 감귤류는 그 성분 때문에 유익한 성질을 가지고 있습니다. 그들은 다음을 포함합니다 :

  • 유기산;
  • 비타민 (C, B, E, PP, B2, A);
  • 에센셜 오일;
  • 무기 염;
  • 칼슘, 구리, 인 및 철.

속의 모든 종의 간단한 설명

많은 유사점에도 불구하고, 감귤류의 품종도 차이가 있으며, 각각은 그것의 의도 된 목적을 위해 사용됩니다. 그들의 도움으로 몸에 긍정적 인 영향을주기 위해서는 어떤 종류의 감귤류가 현재 어떤 사람에게 더 유용 할지를 결정하는 것으로 충분합니다.

우글리 또는 석탄

만다린, 오렌지 및 자몽의 특성을 결합합니다. 그 이름은 영어 단어 "못생긴"( "추한")에서 비롯됩니다. 열매는 맛이 없어 보입니다. 노란색 - 주름진 피부가 있습니다. 그러나 많은 감귤류 과일과 마찬가지로, 그 안의 과일은 달콤합니다. 맛은 가벼운 자몽 쓴맛의 색조가 있습니다. 펄프의 뼈가 빠져 있습니다. 지름 10-15cm의 목탄으로 만든 무르 익은 열매는 대개 크기가 약간 무겁습니다. 감귤은 서유럽 국가에서 널리 사용됩니다.

주의 : 숯 코코넛 껍질을 눌러 딥 우울증이 형성되면 악화되기 시작합니다.

주황색

그것은 잡종에 속하고 포멜로와 만다린의 자연 교차점의 결과로 얻어졌다. 중국에서 처음으로 과일이 발견되었습니다. 오렌지는 감귤류 중에서 가장 감미로운 종입니다. 그것의 juiciness 이외에, 그것은 몸에 유익한 복구 효과를 가지고 기분을 향상시키고 소화관의 성능을 향상시키는 능력을 가지고 있습니다. 세계에는 약 100 종류의 오렌지가 있습니다.

레몬

Rutov 가족의 가장 밝은 대표. 그는 석회와 유자를 횡단 한 결과로 나타났습니다. 레몬은 오렌지와 석회의 후손입니다. 이 감귤류의 고향은 남아시아입니다. 레몬 종의 산도는 그들이 자라는 조건에 달려 있습니다. 이 과일의 장점은 다음과 같습니다.

  • 다량의 비타민 C의 존재;
  • 요리의 맛을 향상시키는 능력;
  • 간, 위 및 내장에 유익한 효과를 제공합니다.

레몬 - 세계에서 가장 인기있는 감귤

북경어

어린 시절부터 모두에게 친숙한 새해 상징은 여러 가지로 세분됩니다. 일부는 옅은 황색을, 다른 색은 밝은 오렌지색을 나타낼 수 있습니다.

만다린은 많은 잡종의 "탄생"에 참여했다. 그 중에는 나츠미 칸 (Natsumikan), 탄젤로 (Tanzhelo), 칼라 다이아몬드 (Calamondin)가 있습니다.

과일은 몸의 전체적인 음색을 증가시킬 수 있습니다. 많은 종묘 원 주인을 위해, 감귤 나무가 다른 감귤 식물보다는 서리 내성이있다는 사실은 중요하다, 그러나 모든 이점과 함께, 1 개의 결점이있다 : 그것의 과량 소비는 알레르기를 일으키는 원인이 될 수있다.

레드 오렌지, 또는 "Kinglet"

자연 상태에서 일반 오렌지의 돌연변이 결과. 사람들은 육체가 붉은 색으로 포화되어 "피 묻은"이름을 받았다. 연한 붉은 살을 가진 표본도있다. 이 식물의 열매는 밝은 맛을 가지고 있고, 돌을 가지지 않으며, 쉽게 청소할 수 있습니다. 레드 오렌지는 다양한 미식가 요리의 재료이며 많은 다이어트에 포함됩니다. 처음으로 "Kinglet"은 시칠리아에서 발견되었습니다.

베르가 모

상록수의 속. 유자와 오렌지를 횡단하여 얻은 것입니다. 나무는 무성한 크라운과 가죽 같은 타원형 난간의 존재로 특징 지어집니다. 버가못은 맛이 낮습니다. 식물의 열매는 신맛과 쓴맛이 있습니다. 그러나 그는 감귤류의 모든 종류와 마찬가지로 절묘한 향기가있어 과일이 향료에 널리 사용됩니다. 베르가 모트는 동남아시아에서 가져 왔습니다.

버가못은 석회와 비슷하지만 특이한 냄새가 있습니다.

가야 니마

과일 유자와 레몬의 하이브리드입니다. 나무는 튼튼하고 신중한 개인 위생을 필요로하지 않으며, 가지는 긴 스파이크 (2 ~ 4cm)로 덮여 있습니다. 잎은 크고 반짝입니다. 가야 킴의 열매는 매끄러운 레몬 황색 껍질을 가지고 있습니다. 과일의 살은 기분 좋은 냄새가 나지만 신맛이 나기 때문에 매리 네이드 (marinades)에 자주 사용됩니다. 열매 안에는 작은 씨앗이 많이 들어 있습니다. Gayanima는 인도에서만 자랍니다.

자몽

그것은 오렌지와 포멜로의 자손입니다. 이 감귤류 과일의 이름은 두 개의 영어 단어 "포도"(포도)와 "과일"로 구성되었습니다. 이것은 감귤류가 종종 포도처럼 보이는 클러스터에 모여 있다는 사실에 의해 설명됩니다. 익은 자몽의 무게는 300-500g입니다.

쓴 맛이 나는 과일은 모든 사람들이 좋아하지 않지만, 진짜 미식가는 종종 이런 종류의 신랄한 감귤 과일을 선호합니다. 과일 커널은 노란색과 빨간색이 될 수 있습니다. 펄프 색상의 채도는 자몽의 성숙함을 나타냅니다. 이 과일은 바베이도스와 자메이카에서 ​​처음 발견되었습니다.

금귤

루토프 (Rutov) 가족 중 가장 작은 멤버. 나무의 높이는 1.5m로 작은 크기입니다. 열매 - 둥근 가장자리가있는 타원형입니다. 그의 피부는 고밀도이지만 쉽게 씹을 수 있고 달콤한 맛이납니다. 금귤은 신선하게 사용되며 다양한 소스의 일부가 될 수도 있습니다. 그 고국은 동남아시아입니다.

금귤은 껍질을 벗겨 먹을 수 있습니다.

포 멜로

감귤을 참조하십시오. 원래 중국 출신. 이 집단의 다른 구성원들과 비교할 때, 그것은 매우 큽니다. 포멜로의 최대 무게는 10kg이지만, 러시아의 슈퍼마켓 선반에는 무게가 1.5kg 이하인 표본이 대부분 있습니다. 담황색 펄프는 단맛이있다. Zest pomelo는 노란색과 녹색입니다.

레몬의 녹색 "형제". 그것의 주요 목적은 디저트와 칵테일의 맛을 양념을 치기위한 것입니다. 작고 둥근 과일은 품질이 뛰어납니다. 라임은 말라카 섬에서 처음 발견되었습니다. 이 식물의 잎은 맛이 있기 때문에 요리가 유명합니다. 모든 감귤류 과일과 마찬가지로, 석회는 다양한 비타민이 풍부합니다.

포메 라니아 인

오렌지의 쓴 다양성. 만다린과 포멜로의 잡종. 신선한 감귤은 소비되지 않으며, 잼과 마멀레이드를 만들기위한 요리에 사용됩니다. 포메라니안 (Pomeranian)은 관상용 식물로 재배됩니다. 그것의 과일에는 즐거운 냄새가있다; 그들은 옅은 빨간색의 패치와 주름 노란색 - 오렌지 껍질로 둘러 봐. 오렌지의 에센셜 오일은 종종 의약, 향수 및 미용에 사용됩니다. 감귤류는 원래 아시아 출신입니다.

예멘 유자 (Estrog)

매우 두꺼운 가죽을 특징으로하는 유자의 특별한 달콤한 다양성. 거기에 펄프가 거의 없습니다. 이 제품의 특징은 다른 감귤류의 과일을 결합한 기호가 없다는 것입니다.

Agli는 스위트처럼 보인다.

카르 나

레몬과 오렌지의 잡종입니다. 과일에는 불쾌한 신맛이 있고 동시에 쓴 맛이 있습니다. 거의 냄새가 없습니다. 감귤류 펄프는 마멀레이드와 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용됩니다. 카르 나 (Karna)는 많은 내부 장기의 질병을 치료하는 약으로 사용됩니다. 이 과일은 인도와 중국에서 자랍니다.

감귤류 종의 전체 목록은 일본이 거주하는 많은 품종을 포함합니다.

데코 폰

일부 전문가에 따르면, 두 종류의 만다린의 잡종이다. 과일은 보통의 만다린보다 크며 길쭉한 팁이 있습니다. 육체는 맛있고 달콤합니다. 데코의 두드러진 장점은 구덩이가 없다는 것입니다. 열매의 껍질은 주황색이며, 두껍고 고르지 않습니다. 저 칼로리 감귤.

예칸

만다린과 포멜로를 횡단 한 결과로 나타났습니다. 과일의 크기, 무게 및 색상에서이 유형의 감귤은 자몽과 비슷하지만 상당한 차이가 있습니다. 예 카나의 육질은 더 즐거운 맛입니다.

미칸

이 다양성에는 감귤과 오렌지가 포함됩니다. 그것은 씨없는 열매의 맛에 아주 감미롭다. 그들은 다양한 디저트에 첨가되어 신선하게 섭취됩니다. Mikan은 종종 통조림을 만들고 그것을 사용하여 주스를 만듭니다.

Mikan - 일본어 관화

키쿠다이 데이

오렌지와 자몽을 횡단 한 결과로 나타났습니다. 키쿠다 다이 (Kikuda Dai)는 감귤류의 감미료에 속하며 그 과일은 쓴맛이 난다. 따라서 아름다운 식물은 보통 장식 기능 만 수행한다.

Natsdayday

pomelo와 오렌지의 자연 하이브리드입니다. 껍질은 두꺼운 황색이다. Natsudaydai 신 맛,하지만 그것은 신선한 소비됩니다. 이 과일의 독특한 특징은 엽산 함량이 높다는 것입니다.

http://seloved.ru/citrus/ovye-frukty-spisok.html

감귤류 품종

아스 코르 빈산이 풍부한 시트러스는 모두에게 알려져 있습니다 : 그들은 먹을뿐만 아니라 그것들에 의해서도 대우받습니다. 차가운 날에는 산책 후에 탁월한 예방 조치가 될 수 있습니다. 만다린은이 멋진 과일이 부족할 때 새해를 노인들에게 연상시킵니다. 이제 어떤 가게에서든 감귤류의 선택이 충분히 넓어서 원하는 것을 찾으려면 어렵지 않습니다.

이익과 해로움

이 이국적인 과일의 맛과 향은 예외없이 모두의 사랑을 끌어들입니다. 그들의 가용성은 당신이 일년 중 언제든지 그들을 즐길 수 있습니다. 병에 걸리면 기분이 좋아지고 훨씬 빨리 회복됩니다.

향기로운 의약품

이 맛있는 과일은 전 세계적으로 인기가 있습니다. 가장 좋아하는 과일은 감귤, 레몬, 오렌지입니다. 어른과 어린이 모두 즐겁게 먹습니다. 아마도 레몬을 곁들인 맛있는 조각이나 멋진 차로 오렌지 감귤을 거부 할 아이는 없습니다. 맛있는 주스가 만들어집니다.

맛과 특별한 맛을 더하기 위해 마멀레이드, 잼 및 모든 종류의 디저트에 첨가됩니다.

감귤류는 감기에 유용 할뿐만 아니라 다음에 기여합니다.

  • 바이러스 감염 중 빠른 회복;
  • 심혈관 질환의 예방;
  • 뇌졸중 위험 감소;
  • 당뇨병의 혈당 정상화;
  • 체중 감소.

그러나 높은 산도 때문에 시트러스는 위장이나 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 위장관 질환이 있거나 알레르기가있는 사람은 조심해야합니다.

감귤의 종류

이국적인 과일의 역사는 고대에 뿌리를두고 있습니다. 그러나 그들 중 첫 번째 사람은이 영광스러운 경주의 진수입니다. 처음에는 감귤류의 4 가지 종류가있었습니다 :

감귤류 품종의 현재 수는 원본보다 몇 배나 큽니다. 이것은 자연적인 종간 교배뿐만 아니라 육종가들의 오랜 작업으로 인해 발생했습니다.

가장 유명한 과일

우리의 먼 조상은 현재 세계에 존재하는 많은 수의 감귤류를 꿈꾸지 못했습니다. 시행 착오를 통해 야생에서 태어나 인위적으로 자란 잡종의 다양성이 주목받을 가치가있다.

모두 사워라.

모두가 신맛이 나는 시트러스를 좋아하지 않습니다. 그러나 아직도이 광대뼈를 좋아하는 사람들이 많이 있습니다. 다음은 신맛이 나는 기존 과일의 일부입니다.

  • 자몽 pomelo와 오렌지의 자연 하이브리드입니다. 바베이도스 섬에서 처음 발견되었으며 나중에 자메이카에서 ​​발견되었습니다. 현재 거의 모든 아열대 국가에서 재배되고 있습니다. 자몽의 큰 열매는 즐거운 냄새를 풍깁니다. 쓴맛이 나는 육질의 살은 쓴맛이 나는 칸막이로 나뉘며 그 색은 노란색에서 밝은 빨간색까지입니다.
  • 라임. 이 종의 주요 대표는 멕시코 라임으로 간주됩니다. 열매는 연한 녹색을 띤다. 살은 반투명하고 아주 신맛이납니다. 이 과일은 신 레몬입니다. 껍질과 석회 뼈는 에센셜 오일을 만드는 데 사용됩니다.
  • 레몬 모두에게 익숙한 그는 남 아시아에서 우리에게 왔습니다. 그것은 석회와 오렌지의 잡종이라고 믿어집니다. 좁은 팁이 달린 노란색 타원형 과일. 산도는 과일이 자라는 다양성과 조건에 달려 있습니다. 그것은 널리 다양한 요리, marinades 및 소스의 준비에 사용됩니다.
  • 레몬 메이어. 오렌지와 레몬의 잡종은 지난 세기 초 농업 연구 분야에서 일한 Frank Meyer에 의해 중국에서 처음 발견되었습니다. 주로 관상용 식물로 사용되며 집에서 재배됩니다. 나무는 매우 다작입니다. 짙은 노란색 과일은 둥근 모양을하고 있습니다. 육체는 육즙이 많고 약간의 괴로움이 있습니다.
  • 베르가못. 원래 동남 아시아에서 온 쓴 오렌지와 레몬의 잡종. 베르가 모 (Bergamo)시에서 경작되었는데, 베르가 모 (Bergamo)라는 도시의 이름을 따서 명명되었습니다. 배와 같은 짙은 녹색 과일은 짙은 색으로 덮여 있습니다. 육체는 쓴맛과 신맛이있다. 향수 업계에서 사용되는 오일의 제조 및 차, 제과 향료, 마멀레이드 및 설탕에 절인 과일 제조에 사용됩니다.
  • 포메 라니아 인. pomelo와 만다린의 아주 시큼한 천연 잡종도 쓴 오렌지라고합니다. 지중해 국가에서 자란다. 라운드 오렌지 - 레드 과일, 오렌지 색조와 레몬 컬러 육체. 산은 과일을 먹을 수 없습니다. 가정 관상용 식물로 자주 사용됩니다. 이 감귤류가 음료와 제과를 맛을 낸다는 것을 알았습니다. 오렌지 에센셜 오일은 향수 및 화장품 산업에서 사용됩니다.

달콤하고 새콤 달콤한

달콤한 감칠맛 나는 달콤한 맛을 지닌 많은 종류의 감귤류와 그 잡종들이 있습니다. 그것들은 모두 비슷하지만, 단지 그들 사이의 놀랄만 한 차이가 즉각적으로 눈에 띄기 때문에, 단지 시도해야합니다. 다음은 그 중 일부입니다.

  • 주황색 이 오렌지 과일은 본질적으로 포멜로와 만다린의 자연 교배의 결과입니다. 그것은 중국에서 BC 2 천년 이상 발견되었습니다. 그리고 수세기 만에 유럽 국가에서 인기를 얻었습니다. 두 번째 이름은 중국 사과입니다. 둥근 과일은 약간 짙은 껍질로 덮여 있고 육질은 달콤하며 싱그러운 그늘이 있습니다.
  • 만다린. 모두가 사랑하는 감귤류는 중국, 일본, 한국, 압하 스아, 인도 차이나 및 지중해에서 재배됩니다. 과일은 평평한 모양입니다. 사프란 오렌지 껍질은 쉽게 청소할 수 있습니다. 과일의 맛은 다양합니다. 신선한 것을 먹고, 디저트, 소스를 준비하고, 구운 음식과 음료에 풍미를 더하십시오.
  • Limetta (달콤한 석회). 대부분이 과일은 석회와 레몬에서 파생됩니다. 오렌지 - 핑크색 과일은 약간 납작한 모양을하고 있습니다. 팁이 지적됩니다. 향긋하고 달콤한 새 콤 펄프. 그것 통조림, 그것에서 만든 말린 과일과 음료.
  • 라임 쿼트 황록색의 타원형 과일이 중국에서 자란다. 껍질은 달콤합니다. 육체에 즐거운 괴로움이 있습니다. 상쾌한 음료는 그것에서 준비되고 풍미를 추가하기 위하여 접시에 추가됩니다.
  • Pomelo (Pompelmus). 대형 노란색 감귤입니다. 그것은 자몽처럼 보이지만 그보다 훨씬 달다. 껍질은 두껍고 기름진 것입니다. 황색 또는 적색의 건조한 펄프는 쓰레기 같은 분열로 나뉘어집니다. 태국 및 중국 요리에 널리 사용됩니다.
  • 아글 리. 자메이카에서 ​​자란 오렌지, 만다린, 자몽의 인위적으로 만들어진 잡종. 태아의 초록빛 흰색 피부는 짙은 색이며 외관이 두드러지지 않습니다. 맛은 맛있고 달콤합니다.
  • 데코 폰. 브라질, 한국, 일본에서 자라는 다양한 종류의 만다린이 1972 년 일본에서 발견되었습니다. 그것에는 결절을 가진 큰 오렌지 과일이 있습니다. 쉬운 청소. 살은 아주 달콤하고 움푹 들어간다.
  • 야생 인도 오렌지입니다. 감귤류의 가장 오래된 조상 중 하나. 인도에서 성장. 과일의 모양은 만다린과 비슷합니다. 종교 의식 및 민간 의학에 사용됩니다. 그것은 멸종 위기 종으로 간주됩니다.
  • Etrog. 끝 부분이 점점 가늘어지는 노란색 - 오렌지색 큰 과일. 그것은 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다. 그 안에있는 육체는 매우 작습니다. 영적 의식에서 감귤을 사용했습니다.
  • Fortunella. 둥근 된 꼭대기와 작은 황금 노란색 감귤 류. 껍질은 식용이며 꿀맛입니다. 펄프는 신맛입니다. 대부분의 작은 레몬들은 금귤이라고합니다.
  • Calamondin. 동남아시아에서 발견 된 금귤과 만다린의 잡종은 온도 변화에 대한 냉소 때문에 전 세계적으로 널리 보급되었습니다. 관상용 식물로서 성공적으로 재배되고 있습니다. 작은 둥근 오렌지 과일은 귤을 닮았다. 얇은 껍질은 인간의 소비에 적합합니다. 향긋하고 달콤한 맛. 과일은 잼을 만들고, 매리 네이드와 설탕에 절인 과일을 준비하는 데 사용됩니다.
  • 로얄 만다린. 인도와 중국 출신의 달콤한 오렌지와 만다린의 하이브리드. 열매는 주름진 다공성 진한 주황색 껍질과 함께 "오래된"귤처럼 보입니다. 살은 매우 향긋하고 맛있습니다. 껍질은 리큐어와 과자를 맛 내기 위해 사용됩니다.
  • 귤. 미국과 중국에서 재배 된 감미로운 감귤. 열매는 밝은 주황색을 띤다. 육체는 맛있습니다.
  • Mineola. 선택의 결과로 플로리다에서 얻은 자몽과 탠저린의 하이브리드는 길쭉한 상단이있는 붉은 주황색 과일을 가지며 모양이 배와 비슷합니다. 얇은 껍질은 쉽게 제거됩니다. 과일의 맛은 신맛이납니다. 미네랄 에센셜 오일은 알코올성 음료의 향료로 사용됩니다.
  • 모로코 유자. 모로코에서 유쾌하고 달콤하며 약간 신맛 나는 과일. 설탕에 절인 과일과 마멀레이드의 생산에 사용됩니다.

원본과 특이한

자연은 종종 예기치 않은 놀라움을 선사합니다. 그리고 감귤류 중에서, 그들은 그들의 종의 다른 구성원들과 그들의 독특한 외관 및 비 유사성을 발견하면서 발견됩니다.

예를 들어, 손가락 줄기는 호주 동부에서 온 매우 드문 과일입니다. 손가락이나 얇은 오이 모양의 장방형 열매입니다. 향기로운 껍질 다양한 색상 : 녹색, 투명 노란색, 부르고뉴, 레드 - 핑크. 껍질과 같은 음영의 살은 물고기 알과 비슷합니다. 맛은 시큼하다. Fingerlight는 요리 및 장식에 사용됩니다.

그리고 비정상적인 향기로운 과일 인 유자 야자 나무는 인도에서 중국으로 불교 승려들에 의해 소개되었습니다. 나중에 그는 일본에왔다. 이 국가의 주민들은 오랫동안 행복과 장수의 상징 인 이국적인 열매를 높이 평가했습니다. 그 모양과 더불어 그것은 오징어와 레몬 사이의 십자가와 닮았다. 껍질은 두껍다. 육체는 매우 작습니다. 제스트는 잼, 설탕에 절인 과일, 요리를위한 조미료로 사용됩니다.

감귤류 가족은 끊임없이 성장하고 더 다양 해지고 있습니다. 그러나이 밝은 햇살과 기쁨을주는 열매를 맺는 많은 사람들을 기뻐할 수는 없습니다.

http://pion.guru/kustarniki/raznovidnosti-tsitrusovyih

감귤류 : 특성과 이름, 사진의 목록

수세기 동안 심지어 천년 동안 수분이 많고 맛있는 감귤류 과일은 사람들에 의해 음식으로 사용되었습니다. 과일은 항상 인간에게 가장 유용한 제품으로 간주됩니다. 왜냐하면 과일은 정상적인 존재에 필요한 모든 중요한 영양소를 포함하고 있기 때문입니다. 신선한 과일은 학습을 위해 오랜 소화 과정을 필요로하지 않으므로, 개인적인 편협이나 알레르기가 없으면 어떤 나이에도 조금씩 섭취 할 수 있습니다. 현재 엄청난 양의 감귤류가 세상에서 자랍니다. 그 열매는 식용뿐만 아니라 매우 건강하고 향긋합니다. 또한 "감귤류 : 이름과 사진의 목록"이라는 기사에서 가장 유명한 것들을 찾을 수 있습니다.

인간에게 가장 유익한 것 중 하나

레몬은 거대한 피라미드 크라운이있는 상록 나무입니다. 그것은 에센셜 오일을 함유하고 있으며 매 3 년마다 한 번 떨어지는 향기롭고 가죽 같은 잎이 있습니다. 꽃은 분홍색 또는 크림색이며 섬세한 냄새가 있습니다. 그것은 실내 문화로 성장할 수 있습니다. 원칙적으로 봄에는 레몬 나무가 핀다. 가을에는 결절 피부가있는 육즙이 많고 밝은 노란색 과일이 익는다. 그러나 그것은 다양성과 성장의 장소에 달려 있습니다. 레몬은 인간에게 매우 유익합니다. 그들은 다음과 같은 물질을 포함하고 있습니다 :

  • 많은 양의 물과 시트르산;
  • 많은 비타민 C;
  • 베타 카로틴, 유기산, 미량 원소, 미네랄;
  • 펙틴 및 섬유는 정기적 인 사용으로 신진 대사를 정상화하고 면역 체계를 완벽하게 강화하며 독소로 신체를 제거합니다.

하루에 하나의 작은 레몬을 먹으면 점차적으로 고혈압을 줄이고 혈액 점도를 낮추며 혈관의 탄력을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 모든 사람들이이 값진 과일을 사용할 수있는 것은 아닙니다. 레몬은 위액의 산도를 극적으로 증가 시키며, 위장관 질환이있는 사람들은이 문제에 대해 의사와상의 한 후에 만 ​​신경 써서 먹어야합니다. 감귤류의 모든 과일과 마찬가지로, 특히 어린이에게서 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

레몬 과일은 요리, 알코올 음료 산업, 향수에 사용됩니다. 러시아에서는 레몬 차를 마시는 전통이 오랫동안 확립되어 왔습니다. 종종,이 과일은 상쾌한 효과가있는 매우 인기있는 천연 음료 인 레모네이드로 만들어집니다. 신선한 레몬 주스는 설탕으로 조심스럽게 문지르고 물로 희석해야합니다. 성분의 수는 개인적인 선호에 따라 취할 수 있습니다.

주황색

이 식물은 고대부터 사람들에게 알려져 있습니다. 오렌지가 2.5 천년 동안 중국에서 성공적으로 재배되었다는 것이 입증되었습니다. 현재 모든 감귤류의 가장 일반적인 문화로 간주됩니다. 열대 지방과 아열대 지역에서 자라고 기후가 부적합한 국가에서는 온실에서 재배됩니다. 개별 나무의 수명은 150 년에 달합니다. 얇은 빵 껍질을 가진 큰 과일에서 더 잘 맛보십시오.

오렌지는 전체 복합 비타민과 많은 생물학적 활성 물질을 함유하고 있습니다. 오렌지 주스는 오랫동안 항 경 취성으로 여겨져 왔습니다. 간과 심장과 같은 중요한 장기의 질병을 예방하기 위해 오렌지를 먹는 것이 유용합니다. 비타민 C의 함량이 높으면 몸이 감기에 걸릴 수 있습니다. 혈관의 상태에 대한 이러한 과일의 체계적인 사용의 긍정적 인 효과가 기록되었다. 오렌지에 함유 된 펙틴은 장의 운동성을 향상시키고 부패성 과정을 감소시킵니다. 신선한 오렌지 주스는 최고의 건강 음료 중 하나로 간주됩니다. 오렌지 슬라이스는 요리에 적극적으로 사용되며, 껍질에서 모든 종류의 주입, 리큐어, 보존 식품을 만듭니다. 또한 오렌지 오일을 생성합니다. 알레르기 반응의 가능성과 위장병의 악화 때문에 과일을 신중하게 사용하십시오.

북경어

이 상록수는 최고 5m까지 자라며 과일 수확량은 7 천 개에 이릅니다. 그들의 성숙은 일반적으로 다양성에 따라 11 월 또는 12 월에 발생합니다. 귤은 쉽게 닦을 수 있으며 껍질은 펄프에서 쉽게 분리됩니다. 열매는 매우 향기가 있으며 보통 오렌지보다 달콤합니다.

만다린은 아스 코르 빈산, 루틴, 티아민, 리보플라빈, 피톤치드, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 인체에 중요한 비타민과 물질을 함유하고 있습니다.

만다린 껍질에는 과일보다 적은 양분이 들어 있습니다. 따라서, 그것에서 준비된 맛있고 건강한 잼, 주입, 조림 된 과일, 차에 추가됩니다.

만다린의 과일에 함유 된 많은 양의 설탕으로 인해 당뇨병을 비롯한 췌장 질환으로 고통받는 사람들은 식용하지 못합니다. 위장관, 위염, 간 질환에 염증 과정이있는 사람들에게는 사용을 완전히 삼가야합니다. 이 과일이나 알레르기에 개인적으로 불내증하는 어린이에게는 귤을 먹을 수 없습니다.

감귤류의 가장 큰 것

Pomelo는 거대한 상록수로 높이가 15m에 이릅니다. 옅은 녹색, 노란색 또는 주황색 과일은 약간 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다. 때로는 10kg의 질량으로 발견됩니다. 과일은 시큼하고 맛은 씁니다. 중국에서는 포멜로가 우리 시대 이전에 알려졌습니다. XIV 세기에서, 그것은 항해자에 의해 유럽에 처음 소개되었습니다. 동남아시아뿐만 아니라 중국에서도 웰빙의 상징으로 간주됩니다. 종교 행사에서 영혼을 향한 제물로 사용됩니다.

이 과일은 높은 비타민 A 함량, 지방과 단백질 흡수의 빠른 분해를 촉진하는 지방 분해 효소의 존재 때문에 매우 유용합니다. 그것은 칼륨, 칼슘, 철, 섬유와 같은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 모든 감귤류 및 특히 포멜로에 존재하는 레몬 모노 드는 유방암 세포의 성장을 억제합니다.

일반적으로 포멜로는 날 것으로 먹거나 파이, 과일 샐러드를 채우고 고기와 생선 요리를 위해 조미료를 넣습니다.

그런 맛있는 mineola

이 과일은 1931 년 플로리다에서 처음으로 얻어졌습니다. Mineola 과일에는 큰 크기, 편평한 모양, 얇은 빨간 주황색 껍질이있다. 열매의 펄프에는 10-12 정향이 있으며 달콤한 향이납니다. 향기가 좋고 씨앗도 적습니다. 성숙과 성장 조건에 따라 100g에 엽산이 많이 함유되어있어 사람의 일일 기준의 80 %까지 될 수 있습니다. 따라서 임산부에게 사용하는 것이 매우 중요합니다. 그러나 의사와 상담 한 후에 만 ​​사용해야합니다. 혈관의 신축성을 향상시킵니다. 과일은 종종 신선하게 섭취되거나 신선한 또는 통조림 주스를 만듭니다. Zest는 요리에 사용됩니다.

결론

감귤류는 아이들뿐만 아니라 많은 성인들에게 사랑 받고 있습니다. 그들의 맛있는 펄프는 비타민과 건강 물질의 실제 창고입니다. 그러나, 그들의 쓴 알갱이는 또한 많은 마그네슘, 칼륨 및 칼슘, 및 껍질 벗기는 유용한 정유를 포함한다. 감귤류, 제목 목록, 자세한 설명이있는 사진은 유용한 속성에 대해 더 자세히 알 수있는 기회를 제공합니다. 종의 선택과이 과일의 다른 품종은 매우 다양합니다. 이전에 알려지지 않은 새로운 과일을 시도하고자한다면, 대량으로 구입해서는 안되며, 먼저 알레르기 증상이 나타나거나 맛을 좋아하지 않아도 신체의 반응을 알아 내야합니다.

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감귤류 목록

감귤류 과일의 풍부한 구색이 어떻게 표현되었는지 생각 해본 적이 있습니까? 목록은 확실히 끝이 없지만 매우 길다. 각 품종마다 고유 한 맛, 특이한 모양 및 용도가 있습니다. 감귤류의 모든 유형을 결합 - 꽃과 과일의 놀라운 냄새. 과일은 색깔, 모양, 펄프, 맛의 밝기가 다르지만 밝은 향기는 명함입니다.

감귤류의 대표자들은 종간 교차 (interspecific crossing)의 결과로 형성되었다고 믿어진다. 일부 감귤류 과일은 자연적으로 얻어지며 다른 것들은 브리더 스 (breeders)의 연구를 통해 나옵니다. 감귤의 전구체는 석회, 귤, 유자와 포멜로입니다. 이 과일의 특성과 품질의 다양한 조합은 다양하고 감미롭고 신맛이 나는 감귤류 과일을 만들었습니다.

추악한 (Uglyfrut)

이 감귤류 과일은 만다린, 자몽 및 오렌지의 성공적인 잡종입니다. J. Sharpe는보기 흉한 식물의 줄기를 신 오렌지에 접목시켜 단맛이 우월한 과일을 받았다. 그는 최소한의 종자를 가지고 설탕 품종을 가져올 때까지 예방 접종을 계속했다. 첫 번째 실험이 있은 지 15 년에서 20 년 후에 Agli는 유럽 국가와 사랑에 빠졌다. 오늘 감귤류 과일은 12 월에서 4 월까지 자메이카와 플로리다에서 자랍니다.

이름은 영어 "추한"에서 유래하고 "못생긴"을 의미합니다. 이것은 외모로 판단 할만한 가치가없는 경우라고 말할 수 있습니다. 노랗고 녹색의 주름진 피부에 큰 모공과 주황색 반점이있어 육즙이 많고 달콤한 육체를 숨 깁니다. 감귤류의 과일은 청소하기 쉽고 오렌지 조각으로 나뉘어 쾌적한 쓴 맛을냅니다. 맛은 자몽의 쓴맛의 고귀한 암시와 만다린 맛의 조합으로 상상할 수 있습니다.

Uglyfrut은 직경이 10-15cm까지 자랍니다. 익은 과일은 무게가 무거워 야합니다. 반점을 클릭하면 열매가 강하게 변형되면 극복하고 이미 악화되기 시작한 것입니다. 특별한 차이점은 껍질에 인쇄 된 제조업체의 상표 또는 상표입니다. 그런데 장식적인 목적을 위해 나무는 러시아를 포함하여 전 세계의 화분에서 자랍니다.

신선한 Ugli를 먹으십시오. 요리에서는 마멀레이드, 잼, 보존 식품, 샐러드, 요구르트, 아이스크림, 소스 및 설탕에 절인 과일을 만들기 위해 사용됩니다. 주스 맛 음료의 도움과 칵테일을 만듭니다.

주황색

믿기가 어렵지만 감귤류의 만다린과 포멜로가 만나는 것은 어린 시절부터 친숙합니다. 처음으로 식물은 BC 2500 년 전에 발견되었습니다. 그 출생지는 수백 년 후, 과일이 유럽 국가로 퍼진 중국입니다. 이 오렌지는 중국 사과라고도합니다. 주황색의 둥근 과일은 펄프의 큰 알갱이를 숨기는 치밀한 껍질로 보호됩니다.

레몬과 오렌지가 가장 많이 소비되는 감귤입니다. 그들의 신맛과는 달리, 맑은 과일은 종종 자연 형태로 섭취되며 설탕 졸임 과일, 샐러드, 디저트, 마멀레이드, 잼을 만들기 위해 요리에 사용되며 초콜릿 및 패스트리를 채 웁니다. 세계에서 가장 인기있는 음료 중 하나 인 맛있는 오렌지 주스에 대해 침묵을 지킬 수는 없습니다. 과일의 껍질은 와인이나 주류와 같은 알코올이지만 음료의 생산에도 사용됩니다.

물론 우리는 대부분 감미로운 오렌지에 익숙하지만 쓴맛 (오렌지색)도 있습니다. 나중에 쓴 것이 있습니다.

주황색 주황색 또는 주황색 주황색

평범한 오렌지 이외에 피의 오렌지가 있습니다. 그들은 매우 이국적으로 보입니다. 그들은 종종 왕이라고 불립니다. 감귤류는 빛으로부터 포화 상태에 이르기까지 특이한 이름의 붉은 색 펄프를 사용해야합니다. 포인트는 안토시아닌 색소와 다양한 품종에 집중되어 있습니다. 외부 적으로 짐승은 오렌지색과 비슷하며, 다공성 피부에 붉은 오렌지색의 작은 크기와 패치로 구별됩니다. 육체에는 거의 뼈가 없습니다. 슬라이스는 서로 쉽게 분리됩니다.

과일은 오렌지의 자연적인 돌연변이이며 맛이 비슷합니다. 감귤류 레드는 신선하거나 샐러드, 칵테일 및 달콤한 디저트로 만들어집니다. 매력적인 주스가 보인다. 지중해 국가에서는 가장 많은 종류의 피 묻은 과일이 재배됩니다. 그들 중 가장 유명한 것은 moro, sanguinello 및 tarocco입니다.

베르가 모

향기로운 베르가못은 쓴 오렌지 (오렌지)와 레몬의 자손입니다. 과일의 고향은 동남 아시아입니다. 그것은 감귤류가 길 들여진 이탈리아 도시 베르가 모의 이름을 따서 명명되었습니다.

진한 녹색 색상의 배 모양의 둥근 과일은 밀도가 높은 주름진 피부로 보호됩니다. 특정 쓴맛이 나는 신맛 때문에 신선한 과일은 종종 음식에 사용되지 않습니다. 그것으로부터 마멀레이드와 설탕에 절인 과일, 맛의 차와 페이스트리를 준비하십시오. 상쾌한 향기와 함께 에센셜 오일은 향수 사업에 사용됩니다.

가야 니마

유자와 레몬의 후손 인 인도에서 자라는 감귤류의 과일. 그것은 둥글고, 간결한 레몬처럼 보입니다. 문질러 질 때, 잎은 생강의 향미료 및 유칼립투스의 신선도와 유사한 맛있는 냄새를 낸다. 노랗 모래 부드러운 피부는 수많은 작은 뼈를 가진 창백하고, 거의 투명하고, 시큼한 피부를가립니다. 짭짤한 맛 덕분에 가야 밈은 인도 요리에서 인기있는 매리 네이드 성분입니다.

자몽

과학자들은 감귤류가 자몽의 조상이라고 오랫동안 주장 해왔다. 결국 이것은 오렌지와 포멜로의 천연 잡종이라고 믿어집니다. 첫째, 식물은 바베이도스에서 1650 년에 자메이카에서 ​​발견되었고, 1814 년에 자메이카에서 ​​발견되었습니다. 오늘날 감귤류는 적절한 아열대 기후로 대부분의 국가로 퍼졌습니다. 그 이름은 "포도"를 뜻하는 "포도"라는 단어에서 유래합니다. 숙성, 그레이프 프루트의 과일은 포도 낱단을 닮은 함께 닫습니다.

큰 둥근 열매는 직경 10-15cm에 달하며 무게는 약 300-500g이며, 조밀 한 주황색 껍질 아래에는 쓴 쓰레기로 나뉘어 진 펄프가 숨어 있습니다. 이 감귤류 품종은 감미로운 알갱이 색으로 다양합니다 : 황색에서 진한 빨강. 육체가 붉어지면 더 맛있다고 믿어집니다. 작은 뼈의 수가 최소한이고, 그들의 부재가있는 대표자가 있습니다.

자몽을 선택할 때는 무거운 과일을 선호하십시오. 과일은 다른 감귤류와 달리 열처리 중에도 맛 속성을 오래 유지할 수 있습니다. 자몽은 신선하게 먹고, 샐러드, 디저트, 리큐어 및 보존 식품의 재료로 사용됩니다. 껍질에서 맛있는 매운 설탕에 졸인 과일을 만드십시오. 열매는 껍질을 벗기고 칸막이에서 해방되거나 잘려 나간 후 작은 숟가락으로 펄프를 먹습니다. 주스와 같은 과일은 성분 때문에 체중 감량을위한 제품 목록에 있습니다.

데코 폰

스모라고도 불리는 만다린 (mandarins) - 데코 폰 (decopon)의 종내 잡종은 1972 년 나가사키에서 발견되었다. 감귤류는 일본, 한국, 브라질에 거주하며 미국 일부 주에서는 대규모 온실에서 재배됩니다. 겨울에는 주로 과일. 조상과는 달리 감귤 열매는 크기가 더 크고 위에 커다랗고 긴 결절로 장식되어 있습니다. 오렌지 껍질은 쉽게 분리되고 벗겨집니다. 그 밑에는 돌이없는 달콤한 펄프가 숨어 있습니다.

야생 인도 오렌지

그 이름에서 감귤이 인도 출신이라는 것이 분명합니다. 외부에서, 그것은 구호 피부와 밝은 lobules와 볼륨이 큰 북경어처럼 보입니다. 이 과일은 전통 약과 영적 의식에 사용됩니다. 이것은 감귤류의 가장 오래된 조상 중 하나입니다. 현재 멸종 위기에 처한 것으로 간주됩니다.

예칸

일본을 대표하는 여관 (Yekan)이나 아나 도미 칸 (Anadomikan)은 여전히 ​​브리더 스에게 수수께끼입니다. 많은 사람들은 이것이 포멜로와 만다린의 잡종이라고 믿는 경향이 있습니다. 처음으로 과일은 1886 년에 발견되었고 얼마 동안은 중국에서 제거되었습니다.

예만은 자몽과 비교 될 수 있습니다. 과일의 크기, 무게 및 사용 방법은 비슷합니다. 과일은 또한 파티션의 약간의 괴로움을 가지고 있지만 펄프 자체는 훨씬 더 달콤합니다. 밝은 오렌지, 때로는 적색 인 Anadomikan은 아시아 주민들에게 사랑 받고 있습니다. 농부들은 심지어 5 개 모서리로 감귤을 자라는 법을 배웠습니다.

예멘 유자

감귤류 과일의 두 번째 이름은 에스트로그입니다. 펄프가 함유되어 있지 않은 유자는 종교 의식에 사용됩니다. 매우 크며 인간의 손바닥 크기의 1.5-2 배 성장하며 바닥에서 약간 가늘어집니다. 껍질은 거대하고, 결절성이며, 탄력적이다. 펄프는 약간 성가 시며, 발음이있는 아로마가 없습니다.

인도 라임

인도 라임은 같은 이름의 나라에서 온 것입니다. 팔레스타인 및 콜롬비아 석회라고도합니다. 과일은 라임 멕시코와 달콤한 유자의 하이브리드로 간주됩니다. 다른 사람에 따르면, 이것은 석회와 limetta를 횡단 한 결과입니다. 불행히도 과학자들이 실험실에서이 다양성을 가져다려는 시도는 성공으로 채워지지 않았습니다.

밝은 노란색 열매는 구형이며, 그 반대도 약간 길다. 얇은 부드러운 피부는 가볍고 섬세한 냄새가납니다. 육질은 산이 없기 때문에 투명 황색을 띠고 약간 단맛이 있고 약간 맛이 부드럽습니다. 이 식물의 열매는 먹지 않았습니다. 나무는 주식으로 사용됩니다.

이탄다 린 (유자)

신맛 만다린 (해바라기)과 이창 레몬의 하이브리드 화로 매우 흥미로운 결과입니다. 중국과 티베트의 고대 감귤 식물은 국가 요리의 필수 요소로 간주됩니다. 외부로, Ichandarin (일컬어 Yunos 또는 Yuzu)는 녹색, 구형 레몬과 같이 보인다. 살은 매우 신맛이납니다. 약간의 귤 맛과 상쾌한 향기가 있습니다. 요리시 레몬 또는 석회 대신 사용할 수 있습니다.

카 보스

감귤류의 열매는 까 부스라고도합니다. 이것은 쓴 오렌지와 원시 감귤류 (패드)의 잡종입니다. 중국에는 카보스가 있지만 일본의 사람들도이 식물을 재배하고 있습니다. 밝은 녹색이 되 자마자 열매가 나무에서 뜯어 낸다. 외부 적으로 레몬과 매우 비슷합니다. 그리고 만일 당신이 그것을 가지에 맡기면, cabus는 노랗게 변하고 감귤 형제에 관해 완전하게 구별 할 수 없게된다.

신 과일 - 가벼운 레몬 향과 작은, 쓴 씨가 많은 투명한 앰버 펄프가 들어 있습니다. 식초, 생선 및 고기 용 매리 네이드, 향신료, 디저트, 알콜 및 무알콜 음료는 감귤에서 준비됩니다. 껍질은 제과 향료로 사용됩니다.

칼라 만시 석회

Kalamansi 또는 사향 생석회는 미니어처 구형 석회 모양의 감귤류 과일입니다. 만다린과 레몬의 조합이 분명히 느껴진다. 그것은 많은 대표자를위한 조상으로 봉사 가장 오래된 감귤류로 간주됩니다. 필리핀에서 수상했습니다. 과일은 레몬이나 석회의 대안으로 요리에 사용됩니다.

Calamondin (Citrofortunella)

식물이 또한 난쟁이 오렌지라고 불리는 사실에도 불구하고, 감귤류 사이에는 직접적인 관계가 없습니다. 감귤류의 과일은 만다린과 금귤에서 왔습니다. 이 나무는 동남아시아에서 발견되었으며, 냉혹 한 온도 조건으로 인해 전 세계에 퍼졌습니다. Citrofortunella는 가정에서 관상용으로 재배 할 수 있습니다. 열매는 작은 만다린과 비슷하게 작고 둥글다. 이 과일에서 모든 것이 먹을 수 있습니다. 심지어 설탕 펄프를 보호하는 오렌지 얇은 껍질입니다. 특이한 맛의 수분이 많은 미니 감귤류에서 잼과 설탕에 절인 과일을 조리했습니다. 주스는 훌륭한 매리 네이드와 메인 요리에 추가됩니다.

카르 나

감귤류는 레몬과 오렌지와 같은 조상에서 물려받은 외관과 특성을 위해 신 오렌지라고합니다. 감귤류는 무겁고 주름진 레몬과 같습니다. 따뜻한 노란색의 두꺼운 크러스트 아래에는 미묘하고 미묘한 감귤류 향이 나는 오렌지색 육체가 있습니다. 특이한 쓴맛이 나는 신맛 때문에 과일은 날 것으로 먹지 않습니다. 설탕에 절인 과일과 마멀레이드가 만들어지며, 주스는 조미료로 사용됩니다. 씨앗, 나뭇잎, 꽃, 껍질은 요리 및 향수에 사용되는 요리 오일의 원료로 사용됩니다.

식물은 종종 도시 경관이나 감귤류 과일로 장식되어 있습니다. 민간 요법에서 카는 순환기, 호흡계 및 위장관 질환에 대한 약으로 간주됩니다.

카피 르 석회

추가 과일 이름은 Kaffir 석회 및 Kombava 감귤입니다. 먹을 수없는 신맛의 펄프가 든이 감귤류는 직경이 약 4cm에 이릅니다. 조밀하게 주름진 옅은 녹색 말린 껍질은 조리에 거의 사용되지 않습니다. 감귤류가 인간에게는 특별한 의미가없는 것처럼 보일 수 있습니다. 그렇지 않습니다. 식물은 주로 짙은 녹색 잎사귀로 평가됩니다. 전통적인 태국 요리, 인도네시아 요리, 캄푸 치산 요리, 말레이 요리에는이 메뉴가 없습니다. Tom 매운 수프는 매운맛이 나는 향긋한 잎이 없으면 불가능합니다.

키쿠다이 데이

관상용 식물로 자란 일본 감귤류의 과일. 쓴 오렌지 또는 canaliculata - 오렌지와 자몽의 교차 결과. 모래 - 오렌지 열매는 강한 신맛과 불쾌한 쓰라린 맛으로 인해 먹을 수없는 것으로 간주됩니다.

클레멘 타인

이것은 20 세기 초 피에르 클레멘 타인 (Pierre Clementine)이 창조 한 만다린과 오렌지의 가장 좋은 잡종입니다. 외부에서, 감귤류는 만다린과 유사하며 포화 사프란 색상과 껍질의 매트 매끄 럽기가 다릅니다. 육즙이 많고 향기 나는 펄프는 조상보다 단맛이 많고 씨를 많이 포함하고 있습니다. 신선한 과일을 사용하고, 요리 할 때는 같은 과일 조상을 사용하십시오.

블러디 라임

특이한 감귤류 - 손가락 석회와 리 만다린 Rangupr의 혼합체. 감귤류는 1990 년 호주에서 처음 발견되었습니다. 작은 과일은 붉은 색 포도주 색이 풍부합니다. 블러디 라임은 레몬보다 약간 달고 신선하고 익 으면 요리됩니다.

라운드 라임 또는 호주 라운드 라임

감귤은 또한 성장 장소와 관련된 호주라고도합니다. 둥근 녹색 과일, 두꺼운 피부, 빛, 거의 투명한 육체. 설탕에 절인 과일은 과일에서 만들어지며 음료수로 장식되고 에센셜 오일을 얻습니다.

금귤

별도의 subgenus Fortunella에서 격리하는 미니어처 감귤 류의 과일. 금귤이나 긴칸은 길이 4 cm, 직경 2 cm에 불과합니다. 감귤류는 동남아시아에서 유래하여 일본과 골든 오렌지라는 이름을 받았다. 실제로, 둥근 끝을 가진 얕은 레몬 같이 보인다. 약간 신맛의 펄프가 식용 껍질과 결합됩니다. 과일은 독립적 인 제품으로 먹고, 달콤한 요리에 첨가되고 다른 제품과 함께 구워집니다.

대부분이 감귤의 대표격으로 여겨지는 것은 멕시코의 석회입니다. 그는 음료수와 라임이 들어있는 음식물로 라벨에 그려져있다. 아주 시큼하고 반투명 한 펄프가 함유 된 라임 그린 깔끔한 과일. 라임은 레몬보다 훨씬 산성이며 비슷한 목적으로 요리하는데 사용됩니다. 껍질과 구덩이에서 방향족 에센셜 오일을 추출합니다. 익은 과일은 항상 크기에 비해 무겁습니다.

라임 달콤한 또는 Limetta

감귤류 농가의 종묘장과 연인들 사이에서 여전히 변종에 관한 논쟁이 있습니다. 어떤 과일이 감귤의 조상에 속하는지는 알려져 있지 않습니다. 단맛 또는 이태리 라임은 석회 및 레몬으로 간주됩니다. limemetta가이 과일에서 파생 된 것은 가능합니다. 구형 핑크 - 오렌지 열매는 약간 납작 해지고 끝이 뾰족해진다. 살은 달콤하고, 시큼하며, 맛이 좋다. 감귤류는 알코올성 음료를 포함하여 음료를 준비하는 데 사용되며 통조림 또는 말린 과일로 바뀝니다.

라임 쿼트

limonella라고도하는 다채로운 감귤 류의 과일 - 20 세기 초에 얻은 석회 및 금귤의 맛있는 잡종. 중국에서 자란 작은 노란색 녹색 타원형 과일. 식욕을 돋우는 괴로움을 지닌 가식 성 달콤한 펄프. 감귤류는 상쾌한 음료와 믿을 수 없을만큼 즐거운 아로마가있는 희박한 요리를 제공합니다.

레몬

친숙하고 친숙한 노란색, 신 감귤은 원래 남아시아 출신의 고대 천연 잡종입니다. 레몬은 석회와 유자 또는 오렌지와 석회에서 파생 된 버전이 있습니다. 어쨌든, 이들은 유용한 citruses - 비타민 C의 근원입니다. 과일은 끝이 좁아진 타원형의 노란색입니다. 뼈가 펄프. 산성도는 다양성과 성장 조건에 따라 다릅니다. 감귤 섭취 옵션이 많이 있습니다 : 생식을 먹고, 매리 네이드 요리, 소스 요리, 많은 요리를 추가하십시오.

레몬 이찬 스키

아름다운, 향기로운 레몬은 Yichang의 중국 도시를 기념하여 그 이름을 얻었다. 이것은 유럽의 도시를 장식하는 감귤류의 희귀 한 종류 중 하나입니다. 감귤류는 황색, 연녹색, 오렌지 - 오렌지색의 과일로 장식 된 불리한 기후 조건에 저항력이 있습니다. 녹색의 아름다운 단풍은 도시 경관에 완벽하게 들어 맞습니다. Kaffir-lime과 비슷한 평평한 과일은 신맛이 풍부하여 날 음식은 거의 사용되지 않습니다. 요리시 보통 레몬을 대체합니다.

레몬 마이어

Meyer 's (Mayer 's) 레몬 또는 중국 레몬은 오렌지와 일반 레몬의 하이브리드입니다. 그것은 Frank Meyer에 의해 20 세기 초에 발견되었습니다. 중국에서는 감귤류가 집에서 재배됩니다. Meyer Lemon은 크기가 크고 따뜻한 색감이 풍부하고 맛있는 음식으로 유명합니다.

리 만다린 랑 푸르

제목에서 이것은 레몬과 만다린의 혼합체라는 것이 분명합니다. 레몬과 만다린은 그가 자신의 취향과 외모를 계승 한 것입니다. Rangpur시에서 처음 발견되었습니다. 식물은 주식으로 사용되며 도시 인테리어로 그들을 장식합니다. 요리시 레몬으로 사용되며 설탕에 절인 과일과 마멀레이드를 만들기위한 재료로 사용되며 향이 나는 주스에 첨가됩니다.

오타 히트 (Otahyit)는 1813 년 타히티 (Tahiti)에서 오픈 한 달콤한 란 그 푸르 (sweet rangpur)입니다. 그것은 다른 lymandarinami와 비교 될 때 단 맛이있다.

북경어

Sweet Mandarin - 아시아 남부와 지중해 국가에서 자란 중국 남부 출신의 손님. 열매는 둥글며 살짝 밋밋하며 사프란 오렌지색의 얇은 피부와 단맛이있는 살과 함께 나옵니다. 학년에 따라 색깔과 맛이 다릅니다. 과일은 신선하게 먹습니다. 많은 요리, 소스 및 디저트, 맛의 음료 및 패스트리를 준비합니다.

만다린 고귀한 또는 왕실 만다린

감귤류의 과일로 지각 할 수 있고 기억에 남을만한 맛. 탱고 아 - 만다린과 단 오렌지의 잡종입니다. Cunenbo 또는 Kampuchean Mandarin은 중국 남서부와 인도 북동부에서 왔습니다. 만다린 "외부"와 유사하게, 짙은 주황색의 주름진 다공성 피부는 조각에 단단히 매치되어 윤곽을 살짝 윤곽을 잡습니다. 우리 선반에는 드물다. 육체는 매우 달콤하며 주스가 풍부하고 향기가 좋습니다. 고귀한 귤은 독립적으로 먹거나 음료에 첨가하여 보존합니다. 맛이있는 사탕과 리큐어를 껍질을 벗기십시오.

만다린 운쉬 오

많은 감귤류처럼, Unshio (Inshiu, Satsuma)는 중국에서 출현하여 동남아시아 전역에 퍼졌다. 감귤류는 수확을 특징으로하며 저온에 적응하기 때문에 유럽 국가에서 조경 설계의 요소로 대표됩니다. 러시아에 수입 된 많은 감귤이이 품종에 속합니다.

열매는 황색 주황색이며 둥글며 약간 위쪽에서 평평합니다. 육즙이 많은 펄프는 피부에서 쉽게 분리되고 씨를 포함하지 않습니다. Inshiu는 일반 북경어보다 단맛이 비슷합니다.

만다린 게이츠

금귤과 만다린 하이브리드는 오렌지 콰트라고도합니다. 매혹적인 달콤한 향기가 나는 매력적인 식물. 열매는 타원형이고 약간 길다. 때때로 커진 금귤과 비슷하다. 감미로운 식용 피부의 색깔은 주황색에서 깊은 빨강 및 분홍색에 변화한다. 살은 육즙이 많으며 신맛이 나는 맛과 약간의 괴로움이 있습니다. 귤에는 독특한 맛이있어서 미식가를위한 공간을 제공합니다. 그것에서 마멀레이드와 설탕에 절인 과일, 풍미있는 알콜을 준비하십시오.

모로코 유자

유자의 대표자 중 하나로서 나중에 논의됩니다. 그것은 단맛이 적고 산도가 적다. 모로코에서 자랍니다. 마멀레이드와 설탕에 절인 과일을 준비하는 데 이상적입니다.

Mineola

맛있는 감귤류의 과일. 1931 년에 육종가들의 작품에서 얻었습니다. 그것이 표시된 동일한 도시의 명예로 지어졌습니다. 이것은 귤과 자몽의 훌륭한 조합이라고 말할 수 있습니다. 배 모양의 약간 길쭉한 팁이 달린 둥근 붉은 오렌지색 과일. 피부는 얇지 만 내구성이 있으며 쉽게 벗겨집니다. 펄프는 소량이며 씨앗도 적어 신맛이납니다. Mineola - 인간의 건강을 위해 필요한 엽산 저장고. 신선한 것을 먹고 주스를 짜내고 파이에 첨가하십시오. 에센셜 오일과 껍질 맛을 알콜 음료.

머콧

Citrus는 "꿀풀 이름"이라고도하며 꿀이라고도합니다. Murcott 또는 Marcotte는 미국의 과학자들에 의해 거의 100 년 전에 귤이 든 오렌지색을 탔다. 오늘날, 달콤한 감귤류 과일은 전세계에 퍼졌으며 집에서도 재배됩니다. 열매는 귤과 동일하며 단맛과 풍미를 능가합니다. 유일한 단점은 과도한 양의 씨앗인데, 그 중 약 30 명이 있습니다. 이것은 주로 신선한 것으로 소비됩니다.

Natsdayday

떠오르는 태양의 땅에서 17 세기에 발견 된 쓴 오렌지와 포멜로의 자연적 후손. 크고 길쭉한 배 모양의 레몬처럼 보입니다. 크러스트는 담황색이며 밀도가 높고 쉽게 벗겨집니다. 채우기는 산뜻한 맛을 지닌 육즙이 아닙니다. 이상한 맛의 조합에도 불구하고, 감귤류 과일은 독립형 제품으로 먹을 수 있습니다.

뉴질랜드 자몽

그 이름에도 불구하고, 감귤류는 자몽이 아닙니다. 아마도 이것은 포멜로와 그레이프 프루트 또는 천연 탠젤로의 후손 일 것입니다. 원산지 또한 알려져 있지 않습니다.

자몽과 비교하여 과일은 크기가 작고 훨씬 단맛이 있습니다. 가벼운 주황색의 얇은 연두색 - 노랑색 피부. 쉽게 제거되며 오렌지 - 핑크 색상의 향기로운 살을 드러냅니다. 감귤류는 맛있는 주스를 만듭니다. 감귤을 첨가하면 가벼운 요리의 맛, 미묘한 괴로움이 풍성 해집니다.

Orangelo

그래서 자몽과 오렌지의 후손이라고합니다. 가장 인기있는 대표자는 지난 세기의 50 년대 푸에르토 리코 산맥에서 발견 된 Chironia입니다. 레몬 오렌지 색상의 열매, 자몽의 크기는 약간 길다. 육체는 주황색에 아주 가깝다. 과일은 설탕에 절인 과일로 만든 통조림으로, 또는 반으로 자른 후 작은 숟가락으로 고기를 먹습니다.

Ortanik

1920 년 자메이카에서 ​​발견 된 귤과 오렌지를 섞은 결과로 유명합니다. 감귤류의 과일은 탬버 (tambor)와 만도 라 (mandora)라고도합니다. 열매는 귤보다 두껍고 오렌지색을 띠는 붉은 껍질이있다. 주스와 씨가 많이 들어간 펄프는 전임 과일의 맛을 동시에 겸비하고 있습니다. 신선하고 요리에 사용됩니다.

라임 핑거

원래 동부 호주 출신의 기억에 남는 식물 중 하나입니다. 손가락 눈은 손가락이나 작고 얇은 오이와 비슷합니다. 타원형의 장방형 열매 약 10cm 그늘의 살은 다른 색의 얇은 피부 아래에 숨어 있습니다 (투명 황색에서 적갈색까지). 내용물의 형상은 생선 달걀과 비슷하며 신맛과 감귤 향이 강합니다. 원래의 손가락 석회가 완성 된 요리에 추가되고 장식되었습니다.

Pape

고대 식물은 과학자에 따르면 금귤과 석회를 포함한 많은 감귤류의 조상이다. 두꺼운 주름진 피부를 가진 녹색 과일은 검은 반점으로 덮여 있습니다. 펄프는 밀도가 높고 아로마 오일이 풍부하여 먹을 수 없습니다. Paped frost resistant, 감귤류의 뿌리 줄기에 흔히 사용되는 뿌리 시스템.

페르시아 라임

매우 흥미로운 원산지의 식물. 라임 타히티 (Lime Tahiti)는 달콤한 레몬, 자몽, 마이크로 감귤 등 세 가지 과일을 섞은 결과입니다. 작고 풍부한 녹색의 타원형의 열매이며 황록색의 육질입니다. 아열대 기후가있는 국가에서 자란 미국에서 처음 발견되었습니다. 페르시아 석회는 과자 및 알콜 음료 향료로 사용됩니다.

포 멜로

아시아와 중국의 기슭에서 온 대형 감귤류. Pompelmus (포르투갈에서 "부은 레몬"으로 번역 됨) 및 Sheddock (인도 서부에 씨앗을 가져온 선장을 기념하여)이라고도합니다.

열매는 크고 노란색이며 자몽과 비슷하게 무게가 10kg에 이릅니다. 두꺼운 향기로운 기름진 껍질 아래에는 건조한 살이 들어 있으며 쓴 맛이 나는 칸막이로 나뉘어져있다. 내용은 노란색, 밝은 녹색 및 빨간색입니다. Pompelmus는 자몽보다 훨씬 달다. 신선한 식용으로 다양한 요리에 재료로 포함됩니다. 예를 들어, 중국과 태국의 국가 별 요리는이 제품 없이는 할 수 없습니다.

포메 라니아 인

그래서 우리는 Bigaradiya와 Chinotto라고도 불리는 쓴 오렌지색을 얻었습니다. 그것의 특유한 신 맛 때문에 먹지 못하는 만다린과 포멜로의 자연 잡종이다. 아시아 감귤류의 과일은 주로 향긋한 향이 있습니다. 오늘날 그것은 지중해에서 재배되며 재배 식물의 형태로만 발견됩니다. 많은 국가에서 포메 라니아 인은 냄비, 장식 된 주택 및 아파트에서 길 들여져 심었습니다. 라운드, shriveled 과일 붉은 오렌지 껍질 덮여. 그것은 쉽게 벗겨지며, 레몬 오렌지 컬러의 살결을 해방시킵니다. 잼과 마멀레이드는 과일에서 준비되며 음료와 패스트리는 풍미가 풍성합니다. 파쇄 된 껍질은 매운 향신료로 사용됩니다. 에센셜 오일은 의약, 미용 및 향수 생산에 사용됩니다.

폰칸

감귤류는 세계에서 가장 맛있는 만다린으로 여겨지는데, 일명 선 타라 (Suntara) 또는 감귤류의 감귤류 과일 향료라고도합니다. 인도 산에서 태어나 온화한 기후로 널리 퍼집니다. 일부 국가에서는 가정용 식물로 재배되기도합니다. 얇은 피부와 설탕을 지닌 오렌지색 부드러운 과일, 믿을 수 없을만큼 향기 나는 펄프. 그들은 보통의 만다린과 같이 먹고 사용합니다.

폰 바이러스 또는 가시 레몬

이 식물은 야생에서 가장 거친 레몬 인 Trifolata라고도 불리는 레몬의 친척입니다. 고대부터 pontirus는 중국 북부에서 자랐습니다. 서리에 강하고 주식으로 자주 사용됩니다. 작은 노란색 과일은 부드러운 아래로 덮여있다. 탄력있는 고밀도 피부는 심하게 닦입니다. 육체는 기름이 많고 쓴 것이기 때문에 요리에 사용되지 않습니다.

Ranzheron (타슈켄트 레몬)

타슈켄트에서 자란 다양한 레몬은 타슈켄트 레몬이라고도 불립니다. 부드럽고 둥근 과일은 소나무 바늘과 함께 유쾌한 감귤 향이납니다. 내부 및 외부 과일은 따뜻하고 풍부한 오렌지색으로 칠 해져 있습니다. 껍질은 달콤하고 먹습니다. 섬세한 신맛을 가진 오렌지 맛이납니다.

스윕 Oroblanco

사실, 이들은 다른 과일의 이름입니다. Oroblanco는 1970 년에 포멜로와 자몽의 잡종 교배로 미국에서 자랐습니다. 1984 년에 이스라엘 과학자들은 자몽으로 새 식물을 재배하고 단맛이 우월한 과일을 얻었으며 그 후에 Sweetie라는 이름을지었습니다. 두 감귤류 과일은 Pomelit이라고도합니다.

연한 노란색 또는 녹색 과일은 쓴맛이 있고 껍질이 두껍습니다. 살은 섬세하고 옐로우 베이지 컬러는 세그먼트로 나누어지고 쓰라린 필름으로 장식됩니다. 실제로 씨앗이 없습니다. 젖꼭지는 자몽과 마찬가지로 먹고 반을 자르고 달콤한 낟알을 찻 숟가락으로 꺼냅니다. 많은 감귤류와 마찬가지로, 그것은 비정상적인 요리와 설탕에 절인 과일의 준비에 사용됩니다. 에센셜 오일은 향수 성분을 만드는데 널리 사용됩니다.

세비야 오렌지

열매는 쓴 오렌지에 속하며 세비야에서 자랍니다. 크기가 약간 큰 만다린과 비슷합니다. 불쾌한 맛 때문에 음식에서 독립적으로 사용하지 않습니다. 마멀레이드 요리, 알콜류 향료 및 주식으로 사용됩니다.

스 다치

일본의 감귤류의 과일. paped와 mandarin을 결합하여 얻습니다. Soudachi는 조밀 한 피부로 덮인 약간 둥근, 녹색 관화와 같이 보인다. 살은 석회와 비슷합니다 : 연한 녹색, 맛있게, 지나치게 신맛. 주스는 식초 대신 사용되며 매리 네이드와 소스는 음료, 디저트로 만들어집니다.

순키

아주 신맛 귤은 중국에서 온 것입니다. 작은 감귤류는 오렌지 - 노랗고 얇은 피부로 포장되어 평평 해집니다. 살은 매우 시큼하여 자연스러운 형태로 섭취되지 않고 디저트, 마리 네이드 및 설탕에 절인 과일을 준비하는 제품으로 사용됩니다. 비계의 나무는 주식으로 사용됩니다.

탱고

달콤한 만다린 (귤)과 오렌지에서 추출한 감귤류의 그룹을 탕 고르 (Tangor)라고합니다. 가장 유명한 대표자 인 Ortanik과 Murcott은이 기사에서 자세히 설명합니다.

"귤"은 식물의 용어와 식물의 분류에는 적용되지 않는다고 말해야한다. 이것은 중국과 미국에서 재배 된 다양한 감미로운 만다린입니다. 열매는 오렌지색이며 얇은 껍질에서 쉽게 벗겨냅니다. 육체는 육즙이 많고 씨앗이 없다. 그들은 보통의 만다린으로 먹고 사용합니다.

Tangelo

귤 (감귤 만다린)과 자몽에서 나온 감귤류는 탄저를 호출합니다. 최초의 공장은 1897 년에 주에서 취득되었습니다. 가장 훌륭한 대표자 중 하나는 Mineola입니다. 대부분의 Tanzhelo는 자연 조건에서 자라지 않고 수동 수분을 필요로합니다. 모든 과일은 크기가 크고 단 맛이 있습니다.

단칸

대만의 섬에서 자란 오렌지와 만다린의 자손. 그것은 가장 맛있는 오리엔탈 감귤으로 간주됩니다. 단칸은 만다린 밝은 빨강과 다릅니다. 피부가 얇고 쉽게 벗겨집니다. 살은 약간 단맛이 많고 육즙이 많으며 맛이 좋습니다. 감귤류는 일본 요리에 사용됩니다.

토마스 빌 (Citranquat)

이름 자체에는 식물의 조상이 있습니다. 분명히, 이것은 금귤과 citrange의 자손입니다. 첫 번째 과일은 미국의 같은 도시에서 1923 년에 얻어졌습니다. 감귤류의 과일은 얇은 가죽을 가진 작은 배 모양의 레몬과 같습니다. 성숙도에 따라 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 맛이 석회와 비슷한 익은 과일도 비슷하게 사용됩니다. 레몬은 녹색 citranjquat을 대체합니다.

분열

아프리카 벚꽃 오렌지는 또한 Citropsis, Frocitrus라고합니다. 식물은 아프리카에 산다. 작은 오렌지 과일 감귤을 닮은, 아주 맛이 냄새. 펄프에서는 1에서 3 개의 큰 씨를 숨 깁니다. 감귤류는 아프리카의 전통 의학에서 사용되는 만다린으로 사용됩니다. 또한,이 식물은 최강 최음 제지로 간주됩니다.

Citrandarine

레몬과 만다린의 하이브리드 화 결과, 외관과 맛이 많은 사람들을 혼란스럽게합니다. 열매는 오렌지 레몬과 비슷하며 감미롭고 신맛이 나는 귤을 맛볼 수 있습니다. 양쪽 부모와 마찬가지로, 그것은 요리에 사용됩니다.

Citrange

달콤한 오렌지와 폰 바이러스에서 유래 된 또 하나의 흥미로운 감귤류 과일. Citrangement는 citrandarine과 비슷하지만 표면이 약간 매끄럽고 약간 큽니다. 맛이 가장 즐겁지 않으므로 신선한 과일을 먹지 않습니다. 잼과 마멀레이드를 만들기위한 원료로 사용됩니다.

유자 또는 세제

가장 큰 과일과 두꺼운 피부를 가진 가장 오래된 감귤류 과일 중 하나. Cedrat는 부름에 따라 유럽으로 가져온 첫 감귤이되었습니다.

감귤류의 과일은 특유의 부드러운 색을 띄는 크고 길쭉한 레몬과 비슷합니다. 껍질은 2 ~ 5cm에 이르고 볼륨의 절반 정도를 차지합니다. 육체는 신맛이 있으며, 성가 시거나 약간의 괴로움을 느낄 수 있습니다. 신선한 과일은 일반적으로 먹지 않습니다. 충전물은 잼 만들기에 적당하며 거대한 껍질은 설탕에 절인 것입니다. 또한 많은 산업에서 사용되는 citron 에센셜 오일에서 얻습니다.

부다의 유자 palmate 손

유자와 추억의 유자 "붓다 손가락." 알 수없는 이상 현상으로 인해 과일 싹이 서로 연결되지 않아 인간의 손처럼 보이는 과일을 만듭니다. 황색 베이지 색 과일은 많은 종자와 최소 펄프를 포함합니다. 그 과일은 정말 좋은 냄새가 난다. Zest는 설탕에 절인 과일, 마멀레이드 및 잼을 만들고 그것을 갈아서 메인 요리에 조미료로 첨가하는 데 사용됩니다.

하사 쿠

아주 감미로운 일본 감귤, 만다린과 자몽의 결과. 매우 두꺼운 피부를 가진 대형 레몬 색 과일. 육체는 신맛이 있고 단맛이 없지만, 반대로 구획 때문에 약간 씁쓸합니다. 과일은 자몽과 같이 신선하게 먹습니다.

감귤류 halimii

Citrus halimii (Mountain Citron)은 동남아시아에서 알려진 거의 알려지지 않은 과일입니다. 그것은 말레이시아 반도와 인접한 태국 반도 및 고립 된 인도네시아 섬에서 자랍니다. 그것은 신 과일을 포함합니다. 태국에서는 남부 지역의 열대 우림에서 900 ~ 1800 미터 사이에서 자랍니다. 사실이 과일은 식물 학자들에 의해 오래 전에 확인되었습니다. 이것은 1973 년에 처음 설명되었습니다.

10 m 높은 가시 나무 가시와 중세 나무. 잎은 타원형이며 길이 8 ~ 15cm입니다. 꽃은 흰색이며 향기가 있으며 1-2cm이며 열매는 둥글며 지름 5-7cm, 식용, 사워, 두꺼운 6mm이며 육질과 밀접하게 연결되어 있으며 성숙한 오렌지색을 띠며 육질은 육즙이 적다. 씨앗은 최대 2cm까지 큽니다.

산 감귤류는 신맛이있다. 그들은 샐러드와 다른 동남 아시아 요리 준비에 레몬과 같은 영양분으로 사용됩니다. 산 유자는 야생에서 수집됩니다. 그것은 경작되지 않습니다. 많은 사람들은 단순히 식물을 가정의 정원에 갖기 위해 단순히 식물을 보호합니다.

http://fructify.ru/frukty/spisok-tsitrusovyh-fruktov

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