칼륨 함유 제품. 칼륨의 위험한 결핍은 무엇입니까?

메인 야채

칼륨 함유 제품. 칼륨의 위험한 결핍은 무엇입니까?

우리는 칼륨이 심장에 좋고 바나나에서 발견된다는 것을 압니다. 그러나 이것이이 필수 추적 요소에 대해 알아야 할 전부는 아닙니다. 칼륨은 신체의 많은 과정에 관여하며 우리가 특히 대량으로 필요로하는 미네랄 중 하나입니다.

칼륨은 우리 몸의 모든 세포에 존재하며, 그것 없이는 문자 적 의미에서 삶은 불가능합니다. 이 미량 원소는 심장, 근육, 신장 및 다른 기관의 정상 기능에 필수적입니다.

성인의 체내 칼륨 함량은 약 250 그램이며, 그 중 3 그램만이 혈청에 함유되어 있고 나머지는 세포 안에 있습니다.

시체를위한 칼륨의 이점

칼륨은 모든 연조직의 중요한 활동을 보장하기 위해 우리 몸에 필요합니다. 이들은 혈관, 근육 및 뇌와 모든 내장 기관입니다.

칼륨은 모든 채소의 성분에 실제적으로 다양한 양으로 존재하기 때문에, 균형 잡힌식이 요법으로 신체의 미네랄 결핍 문제는 없어야한다고 확신 할 수 있습니다.

그러나 오늘날 우리 중 일부는 과일과 채소로 만든 간식 대신 소세지로 샌드위치를 선호하는 적절한 영양법에 대해 생각하지 않으며 칼륨이 부족한 경우가 아주 흔합니다.

비타민과 미네랄의 경우 과잉 섭취는 위험보다 적습니다. 따라서 같은 칼륨이 부족한 증상이 나타나면 (약간 낮아짐) 약국 종합 비타민제를 복용하기 전에 의사와 상담하고식이를 다양 화하는 것이 좋습니다. 보충제.

Chard - 100g 당 칼륨 548mg. (일일 12 %)

그래서 신체의 칼륨은 많은 다른 기능을 수행합니다. 과학자들은 그것이 없으면 인생은 불가능하다고 주장했다. 왜냐하면 그것은 가장 중요한 근육 - 심장, 내부 근육 및 뇌를 포함하여 근육의 정상적인 발달을 보장하기 때문이다.

밸런스 칼륨 - 나트륨

나트륨을 언급하지 않고 몸에서 칼륨의 역할에 대해 이야기하는 것은 불가능합니다. 그들은 함께 탠덤처럼 행동합니다. 대량의 칼륨을 섭취 할 때 우리는 또한 균형을 유지하기 위해 일정량의 나트륨이 필요하며 너무 많은 칼륨을 몸에 분배하지 않아야합니다.

예를 들어 토마토 주스는 일반적으로 상점에서 판매되는 소금으로 토마토를 섭취합니다. 실제로 나트륨이 2 배 더 많기 때문에 칼륨이 많이 포함되어 있음에도 불구하고 나트륨으로 중화되기 때문에 칼륨을 섭취하지 않습니다.

반대로, 칼륨과 나트륨의 비율이 3 : 1 인 제품 (칼륨 3 부, 나트륨 1 부)은 건강에 가장 적합하다고 간주됩니다.

몸에 칼륨의 유용한 성질과 기능 :

압력을 조절합니다. 칼륨은 혈관의 신축성을 보장하여 플라크 형성을 방지합니다. 비 병리학적인 상승 된 압력으로, 그것은 일반적으로이 미네랄이 풍부한 식단으로 처방됩니다.

신장 건강. 충분한 양의 칼륨이 신장 결석 형성을 예방하는 데 도움이된다고합니다. 칼륨은 칼슘이 뼈에서 "플러싱"되는 것을 방지합니다.

포도당을 근육 수축에 필요한 에너지로 바꿉니다.

심장 박동수를 조절합니다.

뇌에 산소를 공급합니다.

신체에서 과도한 수분과 독소를 제거합니다.

심장의 주요 광물 인 마그네슘의 기능을 지원합니다.

칼륨 부족과 과다. 증상 및 위험

연령에 따라 칼륨이 필요한 양 :

0-6 개월 - 400mg;
7-12 개월 - 700mg;
1-3 년 - 3g;
4-8 년 - 3.8g;
9-13 세 - 4.5 g;
19 세부터 - 4.7 g;
간호 어머니 - 5.1 g.

칼륨 결핍은 다음과 함께 가장 흔합니다.

이뇨제;
고 함량의 나트륨 (소금) 함유 식품의 섭취;
증가 된 육체 노동;
음식을 흡수하는 신체의 능력이 손상된 경우;
흡연, 알코올 남용;
마약 물질의 소비.

몸에 칼륨 부족. 첫 번째 증상 :

식욕 부진;
근육 약화;
부정맥;
졸음;
변비.

장기 칼륨 결핍과 관련된 위험 :

심혈관 질환의 발달;
뇌졸중 위험 증가;
불임;
관절염;
다른 형태의 암;
소화 시스템의 장애.

과량의 칼륨은 보충제와 종합 비타민의 통제되지 않은 섭취로 만 발생할 수 있습니다. 하나는 항상 매우 조심해야합니다. 그렇습니다, 비타민은 확실히 유용합니다, 그러나 엄밀히 말하면 정상적인 범위 내에서 그리고 모든 음식 중에서 가장 좋습니다. 의사의 권고에 의해서만 의약품 준비를하십시오.

그것은 중요합니다! 두통이 피임약을 마시기에 충분하고 모든 것이 통과된다면 어떤 광고를하는 지 믿지 마십시오. (예를 들어 "순간과 머리가 아프지 않습니다"). 머리는 결코 아프지 않으며, 고통을 제거하고 문제를 찾을 필요가 없습니다. 비타민과 동일합니다. 실험실에서 만들어진 마약보다 더 다양하게 먹는 것이 더 좋고 건강합니다.

과량의 칼륨의 증상은 다음과 같을 수 있습니다 :

낮은 혈압;
불규칙한 심장 박동;
약점;
부종;
빈혈

칼륨의 정상적인 흡수를 위해, 신체는 충분한 양의 마그네슘을 필요로합니다. 칼륨이 잘 소화되도록하려면 과일과 채소를 많이 먹고 염분 함량이 높은 음식 즉 나트륨을 섭취하는 것이 중요합니다.

칼륨이 풍부한 식품

다행히 칼륨은 본질적으로 우리 신체가 필요로하는 것과 같습니다. 예를 들어 200 그램의 감자 서빙에서 우리는 일일 최소 칼륨의 20 %를 얻습니다.

말린 살구 - 100g 당 칼륨 1511mg (일일 사용량의 31 %);

물론, 칼륨은 바나나에서 발견되지만 이것이이 무기물의 최고의 원천은 아닙니다. 또한 음식을 처리 할 때 칼륨이 더 많이 파괴된다는 사실을 아는 것이 중요합니다.

칼륨은 식품에서 발견됩니다 (100g 당).

코코아 파우더 - 1524 mg (일일 섭취량의 32 %);
말린 살구 - 1511 mg (일일 요금의 31 %);
백색 콩 - 1189 mg (일일 금리의 28 %);
피스타치오 (Pistachios) - 1042 mg (일일 요금의 22 %);
사탕 무우 잎 - 900 mg (매일 비율의 25 %);
호박 종자 - 788 mg (일일 비율의 17 %);
건포도 - 649 mg (16 % DN)
아몬드 - 705 mg (15 % DN)
날짜 - 656mg (DN의 14 %);
망고 (Mangold) - 548 mg (일일 요금의 12 %);
감자 - 534 mg (13 % DN)
콩 - 514 mg (12 % DN)
아마란스 씨앗 - 508 mg (11 % DN)
아보카도 - 484 mg (11 % DN)
시금치 - 466 mg (일일 요금의 10 %)
고구마 (고구마) - 475 mg (일일 요금의 11 %)
호두 (441 mg (9 % DN));
오트밀 - 429 mg (9 % DN);
치아 씨앗 - 407 mg (9 % DM);
브뤼셀 콩나물 - 389 mg (8 % DN);
렌즈 콩 - 370 mg (8 % DN);
바나나 - 358 mg (8 % NAM);
당근 - 320 mg (7 % DN);
브로콜리 - 316 mg (7 % DN);
사탕무 - 305 mg (6 % DN);
토마토 - 237 mg (5 % DN).

칼륨을 함유 한 제품이 너무 많아서 너무 열심히 노력하지 않아도 우리 몸은 필요한만큼을 섭취하게됩니다. 부족한 과일과 채소를 소비하고 고기와 가공 식품, 패스트 푸드를 선호하는 사람들은 진지하게 생각해야합니다. 또한 칼륨이 소화되어 이로부터 이익을 얻으려면 나트륨과 칼륨의 비율에 대해 기억해야하며 나트륨 섭취 즉 소금을 제한해야합니다.

http://beautyhill.ru/produkty-soderzhashhie-kalij-chem-opasen-nedostatok-kaliya/

건강 식품

사이트 탐색 :

칼륨 - 유리한 특성

칼륨은 주요 세포 내 이온입니다. 나트륨과의 상호 작용은 등장 성 세포 수준을 유지하는 데 필수적입니다. 또한, 칼륨 이온은 많은 수의 신체 기능을 조절하는 중요한 연결 고리입니다.

칼륨과 관련된 유용한 사실들

● 칼륨은 식물 세계에서 가장 중요한 영양소입니다. 토양에 칼륨이 부족하면 식물 발달이 저해되어 결과적으로 수확량이 감소합니다. 따라서 생산 된 칼륨의 약 87 %가 농업에서 비료로 사용됩니다.

● 세포 외 공간에서 칼륨은 세포 자체보다 40 배 적습니다. 기능을하는 동안 세포는 세포질에서 과도한 칼륨을 없애기 때문에 농도를 유지하기 위해 특별한 나트륨 칼륨 "펌프"(아데노신 트리 포스파타제)를 주사해야합니다.

칼륨은 언제 사용됩니까?

● 막 잠재력 및 근육 수축 형성에 유리한 조건 생성.

● 산 - 염기 균형 장애.

● 혈액의 삼투압에 위배됩니다.

● 몸의 수분 균형을 정상화하십시오.

칼륨의 유용한 성질. 칼륨은 어떻게 유용합니까?

● 칼륨은 신경 자극을 유도하고 신경통에 전달합니다.

● 사고 과정을 자극하여 뇌의 산소 공급을 향상시킵니다.

● 많은 알레르기 증상을 완화합니다.

● 혈압을 정상화합니다.

● 칼륨은 또한 정상적인 골격근 기능 및 중증 근무력증 및 근 위축증 (muscular dystrophy) 동안 근육 수축 개선을 위해 필요합니다.

칼륨 섭취량

● 어린이 : 600-1700 ml

● 성인 : 1800 ~ 5000 ml

● 과도한 발한과 설사, 설사, 이뇨제 복용, 구토 등으로 칼륨이 필요합니다.

칼륨 부족 징후

● 육체적 정신적 고갈

● 심장 리듬 장애

● 자궁 침식

● 치유 과정을 늦추십시오.

● 임신 및 출산의 혼란

http://edazdorov.ru/pitatelnii-veshestva/mineral/544-poleznie-svoystva-kaliya.html

칼륨이 유리한 속성

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칼륨과 관련된 유용한 사실들

? 칼륨은 식물 세계에서 가장 중요한 영양소입니다. 토양에 칼륨이 부족하면 식물 발달이 저해되어 결과적으로 수확량이 감소합니다. 따라서 생산 된 칼륨의 약 87 %가 농업에서 비료로 사용됩니다.

? 세포 외 공간에서 칼륨은 세포 자체보다 40 배 적습니다. 기능을하는 동안 세포는 세포질에서 과도한 칼륨을 없애기 때문에 농도를 유지하기 위해 특별한 나트륨 칼륨 "펌프"(아데노신 트리 포스파타제)를 주사해야합니다.

칼륨은 언제 사용됩니까?

? 막 잠재력과 근육 수축 형성에 유리한 조건을 만듭니다.

? 손상된 산 - 염기 균형.

? 삼투압 혈중 농도를 위반했을 때.

? 몸의 수분 균형을 정상화하려면.

칼륨의 유용한 성질. 칼륨은 어떻게 유용합니까?

? 칼륨은 신경 충동을 전달하고 신경통에 전달합니다.

? 사고 과정을 자극하여 뇌에 산소 공급을 향상시킵니다.

? 많은 알레르기 질환의 진행을 촉진합니다.

? 혈압을 정상화합니다.

? 칼륨은 또한 정상적인 골격근 기능과 중증 근무력증 및 근 위축증 (muscular dystrophy) 동안 근육 수축을 개선하는 데 필요합니다.

칼륨 섭취량

? 어린이 : 600-1700 ml

? 성인 : 1800 ~ 5000 ml

? 뿌리 뽑기, 길어진 설사, 이뇨제 복용, 구토와 함께 칼륨이 필요합니다.

칼륨 부족 징후

스포츠 영양을 공급하는 칼륨

칼륨은 우리 몸에 필수적인 마이크로 셀입니다. 올바른 물 - 소금 및 세포 대사를 제공하는이 제품은 다른 비타민 및 생체 물질과 함께 인체의 모든 시스템 작업을 규제합니다.

어떤 음식에 칼륨이 들어 있습니까?

이 추적 요소의 소스는 다음과 같습니다.

야채 : 양배추 (특히 브로콜리), 콩과 식물, 시금치, 감자, 사탕무;

과일과 열매 : 바나나, 포도, 수박, 멜론, 감귤류, 아보카도;

동물성 제품 : 우유, 간, 물고기;

다른 제품 : 전체 groats, 해바라기 씨앗, 견과류, 싹이 트린 곡물, 말린 과일 (특히 말린 살구)의 곡물.

열처리 중에 식품의 칼륨은 대부분 보존되지만이 미량 원소는 산소 및 물과의 접촉에 민감합니다. 따라서 칼륨 함유 제품을 준비 할 때는 가능한 한 적은 물을 사용하고 더 잘 - 구워 내거나 끓여야합니다. 이 경우, 칼륨은 씻겨 나가지 않습니다.

칼륨의 유용한 성질

우리 몸에서 칼륨의 역할은 과대 평가하기가 어렵습니다. 이 추적 요소는 심근을 포함하여 신체의 모든 근육을 감소시킵니다. 나트륨과 함께 작용하는 칼륨은 세포와 조직이 과도한 액체를 제거하도록합니다.

일일 칼륨 요구량

성인의 칼륨 섭취량은 매일 1,800 ~ 5,000mg이 필요합니다. 이러한 격차는 인체 측정 데이터 (신장, 체중), 신체 활동 수준, 발한 정도, 생활 조건, 기후 및 건강 지표 등 다양한 요소에 따라 결정됩니다.

위험한 칼륨 결핍은 무엇입니까?

칼륨 결핍은 영양 불균형, 수분 손실 (구토, 설사, 과도한 발한, 이뇨제 복용), 물 - 소금 대사가 방해되는 질병 등 여러 가지 이유로 개발 될 수 있습니다.

칼륨 결핍은 다음 증상에서 나타납니다 :

급속하고 혼돈스러운 심장 박동;
명백한 원인이없는 급성 통증 (신경통 기원의 통증)

칼륨 과다의 증상

과다 복용은 과량의 칼륨이 몸에서 배설되지 않을 때 세포 대사 또는 신장 질환의 장애에서 보통 나타납니다. 드물게 급성 고칼륨 혈증은 칼륨을 많이 마신 사람이 너무 많이 마시면 발생합니다. 만성 칼륨 과다 복용의 가장 중요한 증상은 근육 약화와 소장 궤양입니다.

급성 과량 투여시 급성 심장 및 호흡 부전까지 심장 활동이 방해받습니다.

운동 선수를위한 칼륨의 필요성

운동에 적극적으로 관여하는 사람들에게 칼륨은 특히 유용합니다. 결국, 땀이 많이 흘러서 칼륨을 포함하여 운동 선수가 더 많은 양분을 잃습니다.

훈련 도중 심장과 근육에 가하는 하중은 모든 신체 시스템의 적절하고 조화로운 기능을 필요로합니다. 운동 선수의 혈액 중 칼륨 농도가 충분하지 않으면 지구력, 근육의 음색을 잃을 것이고 심장 혈관계의 작용에는 부정맥이있을 것입니다.

칼륨 함유 제품. 칼륨의 위험한 결핍은 무엇입니까?

칼륨 - 음식은 무엇입니까?

성인의 체내 칼륨 함량은 약 250 그램이며, 그 중 3 그램만이 혈청에 함유되어 있고 나머지는 세포 안에 있습니다.

시체를위한 칼륨의 이점

칼륨은 모든 연조직의 중요한 활동을 보장하기 위해 우리 몸에 필요합니다. 이들은 혈관, 근육 및 뇌와 모든 내장 기관입니다.

Chard - 100g 당 칼륨 548mg. (일일 12 %)

밸런스 칼륨 - 나트륨

반대로, 칼륨과 나트륨의 비율이 3 : 1 인 제품 (칼륨 3 부, 나트륨 1 부)은 건강에 가장 적합하다고 간주됩니다.

몸에 칼륨의 유용한 성질과 기능 :

압력을 조절합니다. 칼륨은 혈관의 신축성을 보장하여 플라크 형성을 방지합니다. 비 병리학적인 상승 된 압력으로, 그것은 일반적으로이 미네랄이 풍부한 식단으로 처방됩니다.

신장 건강. 충분한 양의 칼륨이 신장 결석 형성을 예방하는 데 도움이된다고합니다. 칼륨은 칼슘이 뼈에서 "플러싱"되는 것을 방지합니다.

85 - 요오드화물 대신 시아닌 칼륨. 유일한 차이점은

포도당을 근육 수축에 필요한 에너지로 바꿉니다.

심장 박동수를 조절합니다.

신체에서 과도한 수분과 독소를 제거합니다.

심장의 주요 광물 인 마그네슘의 기능을 지원합니다.

칼륨 부족과 과다. 증상 및 위험

연령에 따라 칼륨이 필요한 양 :

심장과 근육을 위해서. 많은 칼륨을 섭취하려면 무엇을 먹어야합니까?

신체 활동 중에 근육이 감소하면 신체에 충분한 칼륨이없는 것입니다. 이 미네랄 미네랄은 근육이 움직이는 데 도움이됩니다. 그리고 우리 몸의 가장 중요한 근육 인 심장을 포함합니다. 심장에는 칼륨이 필수적입니다. 예를 들어, 대사 장애가있는 경우 심근 활동을 향상시킵니다.

나트륨과 함께 칼륨은 근육계를 정상화시킵니다. 그러나 칼륨을 함유 한 제품은 동시에 나트륨 함유 제품을 대체합니다. 따라서 신체의 이러한 요소들의 균형을 신중하게 모니터링해야합니다.

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칼륨 화합물은 혈관, 모세 혈관, 근육, 간, 신장, 뇌 세포, 내분비선 및 기타 장기를 구성하는 연조직의 정상적인 기능을 보장합니다. 칼륨은 세포 내액에서 발견됩니다. 칼륨 염으로 인해 과량의 물이 효과적으로 체내에서 제거되고 부종이 빠르게 제거되며 소변 흐름이 촉진됩니다.

결핍 징후

이 미량 원소가 결핍 된 주요 징후 중 하나는 피로감, 근력 약화입니다. 가능한 건조한 피부, 둔한 머리 색깔, 가난한 피부 재생. 신진 대사 장애, 심장 근육의 리듬 수축, 심지어 심장 마비까지도 칼륨이 부족합니다. 그리고 결국에는 위궤양과 혈압 조절 장애, 심장 문제, 그리고 일반적으로 모든 장기에 대한 조절입니다.

초과 징후

그는 결함만큼 나쁘다. 과량의 칼륨은 흥분, 근육 동요, 심장 근육의 기능 장애, 증가 된 소변 분리 및 팔다리의 불쾌한 감각의 형태로 몸에 나타난다. 과량의 칼륨은 심장 문제, 인대에 칼륨 염의 침착 및 요로 결석의 위험 증가로 이어질 수 있습니다. 어떤 경우에는 팔다리의 마비로 끝날 수도 있습니다.

칼륨을 함유 한 음식

대부분의 칼륨은 꿀과 퍼지에서 발견됩니다 (꿀벌 꽃가루는 벌집 모양으로 가공 및 봉인되었습니다). 사과 식초도. 이들 제품의 장점은 벌꿀에 의해 칼륨이 이미 처리되었거나 식초의 발효 과정에 있다는 것입니다. 따라서 다른 제품과 달리 꿀과 식초의 칼륨은 매우 잘 흡수됩니다.

칼륨 부족으로 1 tsp를 혼합하는 것이 좋습니다. 사과 쥬스 식초와 같은 양의 꿀, 따뜻한 물로 희석하고 하루에 두세 번 마시면됩니다. 꿀과 식초로 만든 녹색 샐러드 용 드레싱을 만들 수 있습니다.

칼륨은 또한 감자, 콩과 식물 (콩, 콩, 완두콩의 많은 칼륨), 수박과 멜론, 바나나와 같은 식물성 제품에서 발견됩니다. 물론 녹색 잎이 많은 채소는 아마도 가장 풍부하고 유용한 여름 제품 일 것입니다. 호밀 빵은 칼륨이 풍부합니다. 많은 칼륨이 당근에 들어 있습니다. 예를 들어, 칼륨이 성인의 1 일 요구량이 1.1-2g 일 때, 당근 주스 한 잔에 칼륨이 0.8g입니다.

겨울에는 말린 과일 (특히 말린 살구)과 견과류 (주로 아몬드와 소나무 견과류)가 칼륨의 원천이 될 수 있습니다.

동물 기원의 제품은 또한 칼륨을 함유 하나 소량 함유되어 있습니다. 쇠고기, 우유 및 물고기에있는이 유용한 미량 원소의 대부분.

칼륨의 유리한 속성을 보존하기 위해 요리하는 법

칼륨은 끓는 물과 담가지는 것을 용납하지 않습니다. 그는 물에 들어갑니다. 따라서 야채를 요리 할 경우에는 최대의 효과를 얻기 위해 국물을 마셔야합니다. 어떤 경우에는, 예를 들면, 수프를 요리 할 때, 가능합니다. 그러나 여기서 감자를 가라 앉히고 반찬을 위해 끓여서 그 모든 혜택을 "죽이는"것이 더 좋습니다. 야채를 굽거나 생식을하는 것이 가장 좋습니다. 물론 콩과 곡물에는 적용되지 않습니다.

얼마나 많은 칼륨이 필요한지

성인 1 인당 하루 약 2 g. 열심히 육체 노동 또는 스포츠를 연습 할 때, 복용량은 일 당 2.5-5 g로 증가되어야한다.

칼륨을 몸에서 제거하는 것

칼륨은 일정한 근육 긴장 상태에서 더 필요합니다. 그러나뿐만 아니라. 부정적인 칼륨 스트레스 수준에 영향을 미칩니다. 칼륨은 몸 과자, 알코올 및 카페인에서 제거됩니다.

매주 월요일, AIF-Kitchen에서 건강식을 읽으십시오.

감자의 유용한 특성

감자는 우리의 가장 흔하고 사랑받는 채소 중 하나이며 지구의 인구 중 중요한 부분을 차지하는 중요한 음식 원입니다. 그 유익한 성질은 접시의 탁월한 맛뿐만 아니라 소화관의 기능을 향상시키고 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추며 건강한 건강 기능을 보장하고 암 종양 형성을 억제하며 혈압을 낮추는 능력입니다.

감자의 영양가

오늘날 우리 대부분은이 채소가 없으면 메뉴를 제시하기가 어렵습니다. 감자의 유익한 특성은 주로 다양한 종류의 비타민, 무기질 및 필수 유기 화합물로 구성됩니다.

중형 야채 한 개에 164 칼로리, 0.2 그램의 지방, 0 그램의 콜레스테롤, 37 그램의 탄수화물, 4.7 그램의 섬유 및 4.3 그램의 단백질이 들어 있습니다. 인체에는 매일 칼슘 요구량의 2 %, 철분 9 %, 비타민 B-6 30 %, 아스코르브 산 51 %, 칼륨 25 %, 마그네슘 12 %, 인산, 콜린 및 아연과 같은 인산이 포함되어 있습니다.

미네랄 물질

감자 괴경의 정기적 인 사용으로 사람은 제품에 칼륨 함량이 높기 때문에 몸에 상당한 양의 물과 이온을 공급받습니다. 이 필수 요소의 최고 농도는 껍질과 바로 아래에 있으므로, 감자를 사용하지 않으면 매우 유용합니다. 칼륨 이외에, 식물성은 칼슘, 철, 인을 함유하고 있습니다.

비타민

감자의 유익한 성질은 비타민 C가 다량 함유되어 있기 때문입니다. 제품 100g 당 약 17mg의 아스 코르 빈산이 함유되어 있으며 또한 비타민 A, B 및 P도 함유되어 있습니다.

녹말

이 식물성 전분은 암세포의 발달을 막고 당 수치를 낮추며 면역 체계를 개선 할 수있는 전분 (약 17 %)의 이상적인 공급원입니다.

다소 큰 감자 괴경의 크기에도 불구하고, 물의 함량은 총중량의 70 ~ 80 %에 이르므로 여러 감자에서 체중을 늘릴 수 있다는 일반적인 믿음은 부당합니다. 물론 요리 된 접시에 과도한 양의 버터가 있거나 사람이 지방과 콜레스테롤이 많은 감자 튀김을 먹거나 감자를 많이 먹는다면 쉽게 회복 할 수 있습니다.

감자의 유용한 특성

다양 한 야채와 과일의 사용은 대개 많은 심각한 질병을 일으킬 가능성을 줄입니다. 세계 여러 곳에서 실시 된 수많은 연구 결과에 따르면 식물성 식품의 섭취를 늘리면 일반적으로 비만과 사망률, 당뇨병, 심장 질환 및 암의 위험이 줄어들고 사람의 모습이 개선되고 에너지 수준이 높아져 도움이됩니다. 그 여분 파운드를 잃는다. 이 모든 것은 일반 감자에도 적용됩니다.

뼈 건강

철, 인, 칼슘, 마그네슘 및 아연과 같은 채소에서 발견되는 미네랄로 인해 감자의 유익한 특성 중 하나는 정상적인 인간 골격의 성장 및 유지뿐만 아니라 뼈 조직의 강도 확보입니다. 또한 아연과 철은 결합 조직의 탄력과 강도를 제공하는 콜라겐 생성에 중요한 역할을하므로 관절, 연골, 인대 및 피부의 건강에 도움이됩니다.

암 예방

감자의 유익한 성질은 악성 종양의 예방에 사용될 수 있습니다 - 이것은 적갈색과 갈색 - 적색 품종 (고구마)에 적용됩니다. 높은 수준의 플라보노이드와 비타민 A는 사람들을 여러 종류의 암 발병으로부터 보호 할 수 있습니다. 또한 농업 연구청 (Agricultural Research Service)의 실험 결과에 따르면 감자의 일부인 케르세틴 (quercetin)은 항 종양 특성을 가지고 있음이 증명되었다.

건강한 마음

감자의 유익한 성질은 무엇보다도 콜레스테롤이 완전히 결핍 된 것뿐만 아니라 인체의 "엔진"이 정상적으로 기능하는 섬유, 칼륨, 비타민 C 및 B-6에 의해 제공됩니다. 한 연구의 결과에 따르면 하루 4069mg의 칼륨을 섭취 한 참가자는 관상 동맥 심장 질환으로 인한 사망 확률이이 물질 (1000mg)을 덜 소비 한 사람보다 49 % 낮았습니다. 또한 감자 섬유는 혈중 콜레스테롤 총량을 줄여 심장 혈관계 질환을 일으킬 가능성을 줄여 주며, 비타민 B-6는 과도한 혈관 손상, 혈전증 및 기타 질병을 유발할 수있는 호모시스테인의 축적을 방지합니다.

두뇌 활동 개선 및 신경계 강화

감자의 다음 유익한 재산은 인간의 신경 건강을 유지하는 것입니다. 제품의 비타민 B-6은 세로토닌, 도파민, 노르 에피네프린과 같은 화학 물질의 형성을 촉진합니다. 즉, 감자를 먹으면 우울증이나 스트레스에서 벗어나고, 야채에서 탄수화물을 많이 섭취하면 혈중 포도당 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 혈당 수치는 정상적인 뇌 기능에 중요합니다.

감자의 위에서 언급 한 유익한 특성 외에도,이 야채의 사용은 다음을 위해 필요합니다.

면역 체계를 개선하십시오.

건강 식품

최고의 칼륨 공급원

식물 기원의 제품에 들어있는 대부분의 칼륨은 마약 형태로 복용하지 않는 것이 좋습니다.

평균적으로 인체에는 약 150 그램이 들어 있습니다. 이 필수 추적 요소 -이 양은 정상 작동에 충분합니다. 그리고이 용량을 유지하려면 성인은 매일 칼륨을 최소한 3000mg, 어린이는 약 1000mg을 섭취해야합니다.

왜 칼륨이 필요한거야?

칼륨은 직접적인 파트너와 함께 신체의 수분 균형을 조절합니다 (이 나트륨 - 칼륨 균형이 방해되면 신경 및 근육의 기능이 저하됨). 칼륨은 또한 심장 근육, 혈관, 모세 혈관, 간, 신장, 내분비선 및 뇌 세포의 정상적인 기능에 필수적입니다.

칼륨 염은 물 - 소금 대사 조절에 관여하기 때문에 충분한 양은 몸에서 과도한 수분을 제거하고 부종을 제거하는 데 도움이됩니다. 무엇보다도,이 미량 원소는 여러 효소의 활성에 영향을 미치고 탄수화물의 대사에 관여하며 근육의 색조를 개선합니다.

칼륨이나 잉여가 충분하지 않은 경우

칼륨은 거의 없다 - 칼륨이 많다 - 문제는 일반적으로 모든 것이 좋으며 좋은 칼륨 결핍은 신체가 심장과 골격근의 장애로 반응하게하고 장기간 결핍이 급성 신경통과 저혈압을 유발할 수있다. 또한 많은 연구에 의하면 신체의 칼륨 농도를 낮추면 뇌졸중을 유발할 수 있다고합니다.

그러나 칼륨 공급 과잉이 문제가 될 수 있습니다. 따라서 hyperkalemia (microelement oversupply)는 소장의 궤양을 일으키고 심지어 팔다리와 근육의 감각 같은 "사소한 일"은 말할 것도없이 심장 마비를 일으킬 수 있습니다.

그릴 곳

식물 기원의 제품 - 신체를위한 최고의 칼륨 공급원. 많은 양의 칼륨을 함유 한 맛있고 중요하고 저렴한 식품이 많이 있습니다. 매일 식단에 풍부하게 포함시켜야합니다.

구운 감자는 1 년 내내 칼륨 원입니다. 중간 감자 한 개에 약 800mg의 칼륨이 들어 있다고 가정 해 봅시다. 더욱이, 구운 형태의 감자를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 요리하는 동안 유익한 성질의 일부가 회복 불가능하게 손실되기 때문입니다. 그러나 우리는 간장보다 삶은 감자를 자주 먹기 때문에 (이 야채는 첫 번째 과정의 필수 성분이며 대부분 매일 섭취합니다),이 조언은 관련이 있습니다 : 미량 요소의 안전성을 높이려면 소량의 물에 감자를 끓으십시오 그리고 소화하지 마라.

오트밀, 메밀, 밀기울은 칼륨 함량 측면에서 곡물 중 하나입니다. 아침 또는 밀기울 빵에있는 오트밀 또는 메밀 죽은 좋은 칼륨 풍의 아침 식사입니다.

칼륨의 유쾌한 근원은 감귤류와 바나나입니다. 오렌지 주스 한 잔 또는 바나나 하나가 500mg의 칼륨을 몸에 공급합니다. 우리 시골 여인 - 당근 - 집중 당근 주스 한 잔에 든 칼륨 800mg은 해외 과일보다 뒤지지 않습니다.

콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩, 콩 등)은 테이블에 자주 방문해야합니다. 찌개와 죽을 끓여서 스튜와 빵을 만드십시오 - 콩과 식물의 첫 번째 또는 두 번째 접시의 한 부분은 칼륨의 일일 요구량의 절반을 제공합니다.

우유가 칼슘 함량의 선두 주자라는 사실 외에, 칼륨을 우리에게 아낌없이 공급하고 있습니다. 한 잔에는 370 mg의 미량 원소가 들어 있습니다.

말린 과일은 즐거운 간식 일뿐만 아니라 건강에 좋은 과자가 아니라 칼륨의 추가 공급원이기도합니다. 예를 들어, 건포도의 절반 유리에만 600mg 및 말린 살구가 포함되며, 100g의 850mg 칼륨에는 훨씬 더 많이 함유됩니다.

늦가을 여름과 가을 - 바흐 호프를위한 시간입니다. 멜론, 수박 -이 시점에서 매일 식단에 포함시켜야합니다. 그들은 맛이 좋을뿐만 아니라 칼륨이 풍부한 것을 포함하여 매우 유익합니다.

여름과 초가을의 또 다른 선물 인 토마토는 100 그램 당 380 mg의 칼륨을 함유하고 있습니다. 즉, 하루에 샐러드의 일부 - 일일 요금이 보장됩니다.

그리고 또 다른 추천. 자연 숙성 과정에서 채소와 과일에 함유 된 비타민과 칼륨을 가장 많이 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이때 자연적으로 만들어진 제품은 최고의 맛과 영양 적 특성을 갖습니다.

또한 과일과 채소는 먹기 직전에 씻어서 잘랐어야하며, 그렇지 않으면 한 번에 먹을 수있는 샐러드를 준비하는 것과 같이 모든 혜택을 상실합니다. 그리고 아직 : 야채를 물에 담그면 안됩니다. 대부분의 영양소가 들어갑니다.

화학 - 안돼!

우리는 많은 비타민, 마이크로 및 매크로 요소를 정제 형태로 얻을 수 있다는 사실에 익숙해졌습니다. 많은 - 그렇습니다,하지만 칼륨은 아닙니다! 전문가들은 칼륨을 화학적 화합물 형태로 사용하는 것을 권장하지 않으며, 이는 종종 소화관의 자극을 일으키며, 과다 복용시 칼륨이 과다하게 생성된다는 사실을 기억할 수도 있습니다.

http://polzaverd.ru/korni/kalij-poleznye-svojstva.html

칼륨의 이득과 내용

이 요소는 모든 자연 현상의 이중성을 생생하게 보여줍니다. 칼슘이 인체 세포에 미치는 영향의 중요성을 과대 평가하는 것은 극히 어렵습니다. 대부분의 대사 과정의 적절한 기능을 위해서는이 요소가 필수적입니다. 동시에 시안화 칼륨의 주성분 중 하나입니다. 성인을 즉시 죽일 수있는 독.

칼륨은 무엇에 영향을 미치나?

이 요소가 참여하는 과정과 칼륨이 누리는 혜택에 대해 더 자세히 알아볼 필요가 있습니다.

세포 수준과 세포 간 수준 모두에서 체액 균형 조절을 수행합니다. 더욱이 전체 칼륨의 98 %는 세포 내부에 위치하며 단지 2 %만이 세포 간 수준에있다.
물과 소금의 균형 (염분의 침전 지연)과 산과 알칼리의 체내에서의 비율 균형
신경 충동 전달 과정을 구현하기 위해 나트륨과 상호 작용하는 주성분입니다. 또한이 화합물은 세포 영양 (당 및 아미노산이 운반 됨)을 담당합니다.
이것은 단백질의 정상적인 합성, 탄수화물과 단백질의 대사, 포도당의 세포 에너지로의 전환에 필요합니다.
배설 신장 기능을 유지합니다. 동시에 제거를 위해 암모니아를 운반합니다.
장내 운동성에 유익한 효과;
뇌에 산소를 공급하는 과정에 참여하여 사고의 기억과 선명도를 향상시킵니다.

심장에 미치는 영향

칼륨은 심장의 정상적인 기능에 중요하므로이 품목은 별도로 고려해야합니다.

심장에 대한 칼륨의 이러한 거대한 영향은 요소가 뉴런을 따라 신경 충동의 조직과 전달에 참여한다는 사실에 기인합니다. 그러나 심장 근육의 작용과 수축의 규칙 성은 직접적으로 관련이 있으며 이러한 자극에 의존합니다. 그것이 분명할수록, 우리의 마음은 더 균등하고 리드미컬하게 계약 될 것입니다. 이 프로세스를 정렬하면 혈압이 자동으로 정상화됩니다.

그것이 심장 수축의 리듬 (모든 종류의 부정맥)에서 실패로 고통받는 모든 사람들이 칼륨 다이어트 또는이를 함유 한 약물의 추가 복용량을 처방 한 이유입니다. 여기, 가장 중요한 것은 매일 복용량을 따르는 것입니다.

과다 복용으로 인한 해로움

6 mmol / l의 칼륨 함량은 독성이있는 것으로 간주됩니다. 과량의 9 - 12 mmol / l은 정상보다 3 배 더 높으며 일반적으로 사람에게 치명적입니다. 다음은 칼륨 이온이 많이 나오는 주요 이유입니다.

칼륨 식품 첨가물의 오래 섭취, 또는 콩과 감자 (칼륨 함량의 지도자)의 남용;
수량의 자연적 규제의 불균형.
세포와 근육 조직 (세포 내 칼륨의 대량 방출)을 파괴하는 질병;
지속적인 인슐린 결핍;
이 장기의 신부전 또는 기능 장애.

심장에, 칼륨 부족과 과다 복용 모두 위험합니다. 이 요소가 너무 많으면 상황이 악화되어 수축의 강도가 지속적으로 증가합니다 (경련까지). 요소 결핍은 심장 마비라고하는 수축의 규칙적인 감소 및 약화를 유발합니다. 그러나 자연은 신체의 칼륨 균형을 조절하는 내부 메커니즘을 제공합니다. 따라서 심장 마비의 경우는 드문 경우입니다.

과다 복용은 다른 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

일반적인 근력 약점;
당뇨병 발병 위험이 증가하고 있습니다.
사소한 일에 대한 불안과 과민 반응;
장의 복통;
발한에있는 합동 증가와 더불어 소변에 증가 충동, (몸은 초과를 제거하는 것을 시도 할 것이다);

칼륨 결핍

설사, 구토, 과도한 발한 및 장기간의 이뇨 섭취로 피할 수없는 신체의 칼슘 침출이 일어납니다. 또한 알코올과 커피의 빈번한 방법, 설탕이나 소금의 남용, 통조림 식품에 대한 과도한 사랑에 기여합니다. 또 다른 위험은 칼륨 결합 나트륨 제제와 호르몬의 통제되지 않은 섭취입니다.

칼륨 결핍에 관한 유용한 비디오

칼륨 결핍의 주요 증상 목록은 다음과 같습니다.

우울증과 무관심;
면역 저하, 독성 중독 위험 증가;
신장과 부신 땀샘은 부진하고 비활성으로 작동하기 시작합니다.
심장 마비의 위험이있는 부정맥의 출현;
고압;
머리카락이 부서지기 쉽고 피부가 건조하고 벗겨지기 쉽습니다.
호흡 곤란 및 호흡 곤란 (산소 부족 증상)으로 이끄는 폐 기능 장애;
지속적이거나 너무 빈번한 메스꺼움 (구토가 동반 될 수 있음);
궤양 및 위염의 발달 또는 악화;
침식을 일으킬 수 있고 심지어 불임을 초래할 수있는 생식 기관에서의 혼란.

일일 요금

이 표시기는 사람의 나이에 따라 다릅니다.

0에서 6 달까지 - 400 mg;
0.5 년에서 1 년까지 - 700;
1300 년에서 3 년;
4에서 8까지 - 3800;
임신 한 여성은 물론 14 세부터 18 세까지, 4700;
성인 - 4,700 명 이상;
모유 수유 - 5100

성인 (18 세 이상)의 하루 최소 복용량은 2g입니다.이 수치에 나이를 추가하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 35 세의 사람은 35mg을 더해야합니다. 육체 노동 (특히 운동 선수)과 관련된 모든 일에 대해 하루 3g 미만, 이상적으로는 5mg 이하의 칼륨을 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

제품의 콘텐츠

이 중요한 다량 영양소는 동물성 및 식물성 제품 모두에서 발견 할 수 있습니다.

모든 종류의 콩류 (대두 - 1800 mg / g, 콩 - 1060, 완두콩 - 900, 렌즈 콩 - 700);
감자 - 430;
비트 - 160;
양배추 -150;
당근 - 130;
해초 (다시마) - 970;
빵 - 240;
대부분의 신선한 과일 (수 박과 멜론, 사과, 바나나, 감귤류, 포도, 아보카도);
말린 과일 (건포도 - 860, 말린 살구 - 1720, 자두 - 865);
대부분의 견과류 (아몬드 750 개, 땅콩 660 개, 개암 720 개, 시더 630 개, 캐슈 555 개, 호두 480 개);
우유 - 130;
쇠고기 - 240;
물고기 - 165;
차에 들어 있습니다.

보다 완벽하고 자세한 정보는 음식에서 칼륨 표를보십시오. 이 마크로 성분은 높은 소화력 (최대 95 %)을 가지고 있지만 분해 제품 (소변, 땀, 장 분비물)을 통해 쉽게 배설됩니다.

http://razvitietela.ru/polza-kaliya-i-soderzhanie-v-produktakh/

칼륨 (K, 칼륨)

칼륨 역사

칼륨은 1807 년 가을 영국 화학자 데비 (Davy)가 고형 가성 칼륨의 전기 분해 과정에서 발견되었습니다. 부식성 칼륨을 축축하게하여 과학자는 금속 성분을 분리하여 칼륨이라는 이름을 지어 화산재 (칼륨) (세제 제조에 필수 불가결 한 성분)의 생산을 암시했다. 2 년 후에 1809 년 금속은 원래 이름이되었고 LV는 물질 이름을 바꾸기 시작했습니다. Hilbert, 누가 칼륨의 이름을 제안했는지 (Arabic al-Kali - potash).

칼륨의 일반적인 특성

칼륨 (칼륨)은 부드러운 알칼리 금속으로, 주기율표 Ⅰ 군의 주요 하위 그룹의 원소이며, 주기율표의 화학 원소 인 D.I. Mendeleev는 원자 번호 19와 지정 -K를 가진다.

자연 속에있는 것

칼륨은 자연 상태에서는 발견되지 않으며 모든 세포의 구성 성분입니다. 상당히 일반적인 금속은 지구 표면의 콘텐츠 측면에서 7 위입니다 (열량 제). 칼륨의 주요 공급원은 캐나다, 벨로루시, 러시아로이 물질의 매장량이 큽니다.

물리 화학적 특성

칼륨은 은백색의 가용성 금속입니다. 밝은 보라색 - 분홍색의 색으로 열린 불을 그리는 경향이 있습니다.

칼륨은 높은 화학적 활성을 가지고 있으며 강한 환원제입니다. 물과 반응하면 공기 중에 장기간 머물면서 폭발이 일어납니다. 따라서 포타슘은 금속에 유해한 물과 대기와의 접촉을 피하기 위해 등유, 실리콘 또는 가솔린 층을 부어 저장을위한 특정 조건을 필요로합니다.

칼륨이 풍부한 식품

칼륨의 주요 음식 소스는 말린 살구, 멜론, 콩, 키위, 감자, 아보카도, 바나나, 브로콜리, 간장, 우유, 땅콩 버터, 감귤류의 과일, 포도, 잎이있는 모든 녹색 채소, 민트 잎, 해바라기 씨앗입니다. 물고기와 유제품에는 많은 칼륨이 있습니다. 일반적으로 칼륨은 거의 모든 식물의 일부입니다. 사과 사이다 식초 및 꿀은 칼륨 함량의 챔피언입니다.

일일 칼륨 요구량

칼륨에 대한 인체의 일일 필요성은 연령, 신체 조건 및 거주지에 따라 다릅니다. 성인 건강한 사람들은 2.5g의 칼륨이 필요하고 임산부는 3.5g이 필요하며 운동 선수는 매일 5g의 칼륨이 필요합니다. 청소년에게 필요한 칼륨 양은 몸무게 1kg 당 칼륨 20mg으로 계산됩니다.

칼륨의 유용한 성질과 인체에 미치는 영향

나트륨과 함께 칼륨은 신체의 수분 균형을 조절하고 심장 리듬을 정상화하고 마그네슘의 농도와 생리적 기능을 지원합니다.

칼륨은 신경 충동을 유도하고 신경통에 전달하는 과정에 관여합니다. 그것은 더 나은 두뇌 활동을 촉진하여 산소 공급을 향상시킵니다. 그것은 많은 알레르기 조건에 긍정적 인 효과가 있습니다. 칼륨은 골격근 수축을 일으키는 데 필요합니다. 칼륨은 부종의 감소에 기여하는 인체의 염, 알칼리 및 산을 조절합니다.

칼륨은 모든 세포 내 체액에서 발견되며, 연조직 (근육, 혈관 및 모세 혈관, 내분비선 등)의 정상 기능에 필요합니다.

칼륨 흡수

칼륨은 장에서 체내로 흡수되어 음식과 함께 들어갑니다. 보통 같은 양으로 소변에 배설됩니다. 과량의 칼륨은 같은 방식으로 신체에서 제거되며, 오래 머물지 않고 축적되지 않습니다. 칼륨의 정상적인 흡수에 장애가되면 커피, 설탕, 알코올이 과도하게 섭취 될 수 있습니다.

다른 사람들과의 상호 작용

칼륨은 나트륨 및 마그네슘과의 밀접한 접촉으로 작용하여 칼륨의 농도가 증가하고 나트륨은 빠르게 배설되며 마그네슘의 양이 감소하면 칼륨의 흡수가 중단 될 수 있습니다.

칼륨 부족 징후

신체의 칼륨 결핍은 근육 약화, 피로, 면역 감소, 심근 기능 장애, 혈압 장애, 급속한 호흡 곤란으로 특징 지어집니다. 피부가 벗겨 질 수 있고, 치유가 잘되지 않아 머리가 매우 건조하고 부서지기 쉽습니다. 구역질, 구토, 소화 불량, 위염 및 궤양까지 위장 장애가 발생합니다.

과량의 칼륨 징후

과량의 칼륨은 칼륨을 함유 한 약물의 과다 복용으로 발생하며 신경근 질환, 과도한 발한, 과민성, 과민성 및 눈물을 특징으로합니다. 그 사람은 끊임없이 갈증을 느끼며 잦은 배뇨로 이어집니다. 위장관은 장 산통, 변비 및 설사를 반복합니다.

인생에서 칼륨의 사용

염기성 화합물 형태의 칼륨은 의학, 농업 및 산업에서 널리 사용됩니다. 칼륨 비료는 식물의 정상적인 성장과 성숙을 위해 필요하며 잘 알려진 과망간산 칼륨은 시간에 따라 시험되는 소독제 인 과망간산 칼륨입니다.

http://www.calorizator.ru/element/k

인체에 유익하고 해를주는 칼륨

칼륨은 무엇에 영향을 미치나?

이 요소가 참여하는 과정과 칼륨이 누리는 혜택에 대해 더 자세히 알아볼 필요가 있습니다.

세포 수준과 세포 간 수준 모두에서 체액 균형 조절을 수행합니다. 더욱이 전체 칼륨의 98 %는 세포 내부에 위치하며 단지 2 %만이 세포 간 수준에있다.
물과 소금의 균형 (염분의 침전 지연)과 산과 알칼리의 체내에서의 비율 균형
신경 충동 전달 과정을 구현하기 위해 나트륨과 상호 작용하는 주성분입니다. 또한이 화합물은 세포 영양 (당 및 아미노산이 운반 됨)을 담당합니다.
이것은 단백질의 정상적인 합성, 탄수화물과 단백질의 대사, 포도당의 세포 에너지로의 전환에 필요합니다.
배설 신장 기능을 유지합니다. 동시에 제거를 위해 암모니아를 운반합니다.
장내 운동성에 유익한 효과;
뇌에 산소를 공급하는 과정에 참여하여 사고의 기억과 선명도를 향상시킵니다.

심장에 미치는 영향

칼륨은 심장의 정상적인 기능에 중요하므로이 품목은 별도로 고려해야합니다.

과다 복용으로 인한 해로움

칼륨 식품 첨가물의 오래 섭취, 또는 콩과 감자 (칼륨 함량의 지도자)의 남용;
수량의 자연적 규제의 불균형.
세포와 근육 조직 (세포 내 칼륨의 대량 방출)을 파괴하는 질병;
지속적인 인슐린 결핍;
이 장기의 신부전 또는 기능 장애.

과다 복용은 다른 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

일반적인 근력 약점;
당뇨병 발병 위험이 증가하고 있습니다.
사소한 일에 대한 불안과 과민 반응;
장의 복통;
발한에있는 합동 증가와 더불어 소변에 증가 충동, (몸은 초과를 제거하는 것을 시도 할 것이다);

칼륨 결핍

칼륨 결핍에 관한 유용한 비디오

칼륨 결핍의 주요 증상 목록은 다음과 같습니다.

우울증과 무관심;
면역 저하, 독성 중독 위험 증가;
신장과 부신 땀샘은 부진하고 비활성으로 작동하기 시작합니다.
심장 마비의 위험이있는 부정맥의 출현;
고압;
머리카락이 부서지기 쉽고 피부가 건조하고 벗겨지기 쉽습니다.
호흡 곤란 및 호흡 곤란 (산소 부족 증상)으로 이끄는 폐 기능 장애;
지속적이거나 너무 빈번한 메스꺼움 (구토가 동반 될 수 있음);
궤양 및 위염의 발달 또는 악화;
침식을 일으킬 수 있고 심지어 불임을 초래할 수있는 생식 기관에서의 혼란.

일일 요금

이 표시기는 사람의 나이에 따라 다릅니다.

0에서 6 달까지 - 400 mg;
0.5 년에서 1 년까지 - 700;
1300 년에서 3 년;
4에서 8까지 - 3800;
임신 한 여성은 물론 14 세부터 18 세까지, 4700;
성인 - 4,700 명 이상;
모유 수유 - 5100

제품의 콘텐츠

이 중요한 다량 영양소는 동물성 및 식물성 제품 모두에서 발견 할 수 있습니다.

모든 종류의 콩류 (대두 - 1800 mg / g, 콩 - 1060, 완두콩 - 900, 렌즈 콩 - 700);
감자 - 430;
비트 - 160;
양배추 -150;
당근 - 130;
해초 (다시마) - 970;
빵 - 240;
대부분의 신선한 과일 (수 박과 멜론, 사과, 바나나, 감귤류, 포도, 아보카도);
말린 과일 (건포도 - 860, 말린 살구 - 1720, 자두 - 865);
대부분의 견과류 (아몬드 750 개, 땅콩 660 개, 개암 720 개, 시더 630 개, 캐슈 555 개, 호두 480 개);
우유 - 130;
쇠고기 - 240;
물고기 - 165;
차에 들어 있습니다.

식품 중 칼륨의 상세한 표

칼륨이 풍부한 식품은 오랫동안식이 요법을 한 사람들에게 매우 중요합니다. 특히이 과정에 이뇨제 나 완하제가 동반되는 경우. 이 요소를 추가적으로 수신해야하는 또 다른 카테고리는 열렬한 운동 선수입니다. 운동을 마친 후에는 칼륨이 풍부한 특별한 음료를 마시는 것이 좋습니다. 이것은 그 부족을 피하는 데 도움이 될 것입니다. 햇빛 속에서 오래 머무른 후 (예를 들어 해변에서) 또는 감기에 걸리면 발열과 땀이 동반되어 칼륨 양을 정상으로 보충해야합니다.

결론

모든 메달에 단점이 있다는 것을 잊지 마십시오. 우리의 건강에 중요성이 있음에도 불구하고, 칼륨은 선과 악을 동시에 가져올 수 있습니다. 그러므로 모든 방향의 불균형을 피하면서 표준을 준수하는 것이 중요합니다. 실제로, 우선, 우리 자신이 우리의 건강을 돌봐야합니다.

칼륨은 신체의 중요한 화학 원소입니다. 근골격계, 배뇨근, 신경계, 심혈관 등 다양한 시스템의 정상적인 작동을 지원합니다. 또한, 그것 없이는 신체의 많은 다른 과정의 정상적인 과정이 불가능합니다. 광물은 많은 수의 제품에 함유되어 있고 잘 흡수되지만,이 요소는 땀과 소변으로 빠르게 배설되는 것이 문제입니다. 따라서 칼륨의 균형을 유지하고 적자를 예방하는 것이 필요합니다.

몸의 역할

칼륨은 내부 과정에 관여하는 인간 미세 요소에 가장 중요한 12 중 하나입니다. 신체의 모든 염분 중 절반까지는 그 화합물로 표시됩니다.

칼륨 함량이 높은 제품을 기준으로 영양사는 치료법 "다이어트 번호 10"을 만들었습니다. 이것은 심장 및 혈관 질환 환자에게 처방되는 특별히 선택된 식사입니다. 또한,이 다이어트는 특정 심리적 장애의 치료에 사용됩니다.

추적 요소에는 여러 가지 긍정적 인 효과가 있으며 그 주요 원인은 다음과 같습니다.

물 - 소금 균형의 표준화. 칼륨은 체내로 들어오는 액체를 분배하는 것을 돕습니다. 또한 과도한 수분과 염분을 제거하는데도 필요합니다. 이것은 부종의 발병을 예방하고 정상적인 압력을 유지합니다.
항 부정맥 효과. 칼륨은 심장에 전위의 형성에 필요합니다. 또 다른 미량 원소는 근육 수축에 영향을 주며 격렬한 신체 활동 중에 부정맥의 발병을 예방합니다.
저혈압 효과. 칼륨은 혈관 경련을 없애고 전체 심장 혈관계의 기능을 정상화시킵니다.
피로 감소 및 면역 증진. 추적 요소는 지구력을 높이고 만성 피로의 위험을 상당히 줄여줍니다. 칼륨의 이러한 특성은 특히 어린이와 노인들에게 중요합니다.

비디오 : 칼륨 (K) - 건강상의 이득, 결핍 및 초과, 칼륨이 풍부한 음식

선수를위한 가치

칼륨이 풍부한 식품은 적극적인 생활을하거나 전문적으로 스포츠에 종사하는 사람들을위한 주요 에너지 원입니다. 신체 훈련을 강화하면 심장과 혈관에 적어도 두 배의 부하가 발생합니다. 칼륨은 땀과 함께 제거되지만, 수업 중에 선수의 몸에는이 성분으로 충분해야합니다. 심장 혈관 활동을 정상화시키고 뇌졸중을 비롯한 다양한 질병으로부터 내부 장기를 보호하는 사람입니다. 칼륨은 또한 신경 근육 시스템의 작업에 참여하고 운동 후 더 빨리 회복하는 데 도움이됩니다. 이 흔적 미네랄은 방과 후 마시는 스포츠 음료가 풍부합니다.

일일 소비율

칼륨 섭취의 기준은 사람의 나이를 기준으로 결정됩니다. 소아에게 권장되는 일일 복용량은 체중 1kg 당 15-30mg입니다. 성인이 섭취해야하는 칼륨의 최소량은 1 킬로그램 당 1g입니다.

의사가 정하는 최적의 칼륨 섭취량은 성인의 경우 하루 2g / kg, 전문 운동 선수 및 3g / kg의 적극적인 생활을하는 사람들의 경우 하루에 2g / kg입니다. 근육량 세트에 대한 적극적인 훈련 기간 동안 매일 4-5 g / kg의 체중 증가가 필요합니다. 오랜 시간 microelement가 권장량보다 적은 양으로 체내에 들어 오면 심각한 저칼륨 혈증이 발생하며 이는 전체 유기체에 부정적인 영향을 미칩니다.

칼륨에 대한 수요는 계절에 따라 다릅니다. 봄의 도래로 미량 원소의 레벨은 가능한 한 감소합니다. 따라서 칼륨 함유 제품을 비롯한식이 요법을 신중하게 준비 할 필요가 있습니다. 가을에 일부는 과량의 미량 요소를 개발할 수도 있습니다. 이 기간 동안 평소와 같이 변경할 필요가 없습니다.

또는 비타민 및 미네랄 복합체를 섭취하십시오.

특히 심장 및 혈관 질환에서 신체의 칼륨 수준을 모니터링하는 것이 중요합니다. 이 미량 원소는 과잉 체액의 배설을 자극하고 조직에 정상적인 수준의 물을 유지합니다.

칼륨 결핍의 원인, 증상 및 효과

몸에 칼륨 부족이 저칼륨 혈증이라고합니다. 다음 기호가이를 가리 킵니다.

심장 리듬 장애;
팽창;
변비;
감압;
과민 반응;
손, 다리에 떨고;
운동 조정의 부족;
근육의 약점과 고통;
심한 피로;
졸음;
빈번한 경련;
일반적인 불쾌감.

만성 칼륨 결핍은 심장, 신장 및 부신 땀샘의 기능 장애, 신진 대사를 유발합니다. 사람은 지속적으로 피로감을 느끼고, 신경질적인 피로, 저혈당, 신경 학적 통증을 나타냅니다.

임산부는 칼륨 결핍증을 앓고있어 가끔 잦은 배뇨, 혼란과 얕은 호흡으로 메스꺼움을 경험합니다.

칼륨이 부족한 이유는 종종 땀을 많이 흘리는 격렬한 신체 활동이며, 중요한 미네랄이 제거됩니다. 저칼륨 혈증은 또한 스트레스, 음식물과 함께 미량 원소 섭취 부족, 또는 나트륨이 풍부한 음식에 대한 열정으로 인해 발생할 수 있습니다. 이는 이뇨제, 완하제 및 호르몬 약물의 사용으로 인하여 심각한 체액 감소를 유발합니다. 칼륨의 흡수는 또한 술을 마시고, 커피와 과자를 대량으로 마시기도합니다. 향기로운 커피 한잔과 함께 사람들은 대개 기운을 북 돋우려고하지만 저칼륨 혈증으로 인해 상황을 더욱 악화시킵니다. 음료는 몸에서 마이크로 요소를 플러시하므로 피곤감을 느낍니다.

칼륨 결핍은 만성 피로, 압력 장애, 심장 마비로 이어집니다. 저칼륨 혈증의 배경에서 위궤양과 십이지장 궤양의 발생, 자궁 침식. 피부가 건조 해지고 머리 색깔이 둔해진다. 임신 중 저칼륨 혈증 상태는 심각한 유산의 위협이됩니다.

칼륨 결핍 아동에게는 설사와 구토가 있으며 마비가 발생할 수 있습니다. 이러한 증상을 확인하면 신체의 추적 요소 레벨을 확실히 확인해야합니다.

왜 과다 복용이 일어나고 위험은 얼마나 되는가?

인체에 과도한 칼륨의 원인 (고칼륨 혈증)은 다음과 같습니다.

칼륨 대사의 교란;
장기 조직에서 미량 원소의 재분배;
칼륨으로 음식 섭취를 제한하지 않고 건강에 해로운 음식;
인슐린 결핍 상태;
급성 신염 (부신 기능 부전);
필요하지 않은 칼륨 함유 약물의 장기간 사용;
감자 식단을 오래 참았다.

초과 추적 요소에서 특성을 나타냅니다.

잦은 배뇨;
발한;
근육 마비;
복통;
흥분성;
부정맥

이러한 증상에 시간을두고주의를 기울이고 칼륨 함량을 낮추고 장래에 정상 수준으로 유지하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 당뇨병이 발생할 위험이 있습니다.

강한 과다 복용으로 심장 근육의 기능이 방해받습니다. 칼륨 염은 번들로 놓여 있으며, 이것은 요로 결석 발달과 관련이 있습니다. 칼륨 약물로 중독 된 경우 팔다리의 마비가 발생할 수 있습니다. 6g의 용량은 사람에게 유독하며 14g의 단일 용량은 치명적입니다.

음식 소스

칼륨은 많은 양의 음식에서 발견되지만 동물성 음식은이 무기물 중 가장 풍부합니다. 많은 양의 미량 원소가 물 속에 남아 있습니다. 그러므로 칼륨 함유 제품은 담그거나 끓이지 않는 것이 좋으며 부부를 위해 요리하는 것이 좋습니다. 그들 중 많은 것들은 날 것으로 소비 될 수 있습니다. 그래도 제품을 조리해야하는 경우, 최소량의 물을 사용해야합니다.

주요 칼륨 원은 녹차, 코코아 및 말린 살구입니다. 약간 치즈와 우유에 적습니다.

칼륨 공장의 전체 목록은 다음과 같습니다.

곡물 - 오트밀, 기장, 메밀;
콩과 식물 - 완두콩, 콩, 콩;
야채 - 당근, 감자, 호박, 사탕무, 토마토, 오이, 무, 호박, 양배추;
과일 - 감귤류, 사과, 바나나, 멜론, 아보카도, 키위, 살구;
말린 과일 - 말린 살구, 건포도, 자두, 무화과;
딸기 - 붉은 건포도, lingonberry, 크랜베리, viburnum, 블루 베리, 수박, 포도;
견과류 - 아몬드, 땅콩, 소나무 견과류;
버섯 - chanterelles, 흰색, boletus.

과일과 채소는 자연 숙성시 칼륨을 최대한으로 함유하고 있습니다.

동물 기원의 미량 원소의 출처 -

유제품 - 커티지 치즈, 케 피어, 우유, 치즈;
장 - 간;
고기 - 양고기, 쇠고기;
닭고기 달걀.

이러한 음식은 칼륨의 정상적인 수준을 유지하기 위해식이 요법에 포함되어야합니다. 이 무기물의 필요성은 강렬한 육체적 운동과 봄의 시작으로 증가합니다. 특히 심장과 혈관의 질병이있는 상태에서 칼륨 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 신체 내에서 충분한 양의이 물질은 정상적인 기능뿐만 아니라 많은 다른 장기 및 시스템의 정상적인 기능에 중요합니다.

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칼륨은 매일 섭취해야하는 양

러시아 전문가들은 피의 몰 농도에 근거하여이 미량 원소의 필요한 양을 고려합니다. 그들의 의견으로는, 1 세 미만의 어린이는 혈액 1 리터당 4.1 ~ 5.3 밀리몰의 칼륨을 가져야합니다 (칼륨 1 몰이 약 39 그램이므로 약 0.16 ~ 0.21 그램). 1 세부터 14 세까지의 나이에 1 리터당 3.4에서 4.7 밀리몰, 14 세 이상에서는 1 리터당 3.5에서 5.5 밀리몰입니다.

미국 전문가들은 다른 계산 시스템을 사용하는 것을 선호합니다. 그들은 무거운 육체 노동에 종사하지 않는다면 18 세 이상의 사람들은 적어도 2 그램의 칼륨을 매일 섭취 할 것을 권장합니다. 많은 에너지를 소비하는 사람들 (야금업자, 로더, 농부, 운동 선수 등)의 경우 속도는 칼륨 2.5 ~ 5.0 그램에서 신체 활동 정도에 따라 증가해야합니다.

이 마이크로 셀이 제공 할 수있는 이점과 피해는 무엇입니까? 칼륨 부족으로 피로감, 냉담함, 면역력 저하, 내분비선 및 신장 기능이 저하되고 일하는 능력이 감소합니다. 심혈관, 소화 기계 및 호흡기 시스템의 작동에 장애가 발생할 수 있습니다. 과량의 칼륨은 다음과 같은 증상의 형태로 나타납니다 :
- 과민 반응;
- 불안;
- 근육 약화;
- 잦은 배뇨;
- 장내 복통;
- 당뇨병 발병 위험.

어떤 음식에 칼륨이 가장 많이 포함되어 있습니까?

콩과 식물에서 많은 칼륨 : 예를 들어 100 그램의 콩에서 약 1000 밀리그램, 100 그램의 완두콩 - 약 800 밀리그램. 100 그램의 밀 빵에는 약 240 밀리그램의 칼륨이 들어 있습니다. 많은 칼륨도 식품에서 발견됩니다 :
- 건포도;
- 호두;
- 살구;
- 수박;
- 사과;
- 바나나;
- 포도;
- 감귤류;
- 키위.

칼륨이 풍부한 감자, 양배추, 당근, 사탕무. 동물성 제품에는 쇠고기에 칼륨이 많이 함유되어 있는데, 100 그램 당 약 240 밀리그램, 어류 (100 그램 당 약 160 밀리그램), 우유 (100 그램 당 약 150 밀리그램) 등이 있습니다.

식물성 식품이 다른 필수 미량 원소 인 소듐의 몸에서 제거하는 데 도움이되므로 칼륨이 풍부한 음식을 동물성 식품에 도입하는 것이 좋습니다. 일부 제품에는 산성 조절기로 사용되는 인산 칼륨 (E340)도 포함되어 있습니다.

칼륨은 심장 근육이 올바른 방식으로 작용하도록 도와주는 귀중한 미네랄 성분 중 하나입니다. 또한 식품에 칼륨을 사용하면 근육이 탄력을 얻습니다. 이로 인해 근육이 제대로 작동하고 부러지지 않습니다. 이 성분의 결핍은 건강 상태에 악영향을 미쳐 치명적일 수 있습니다. 몸을위한 칼륨의 효과와 해로운 칼륨 - 우리가 이성을 통해 가장 많이 배운 음식.

유용하고 해로운 칼륨은 무엇입니까?

인체 건강을위한 칼륨의 이점은 심장 근육의 기능적 기능, 골격근의 적절한 감소, 뇌 활동 촉진, 신체의 수분 균형 조절, 뇌에 산소 공급, 많은 알레르기 반응을 돕는 것입니다.

칼륨이 부족하면 다음과 같은 결과를 초래합니다.

- 냉담 하네.
- 내성 감소.
- 피로.
- 내분비샘의 기능 저하.
- 신부전.
- 성능 저하.
- 심혈관, 소화 기계 및 호흡기 시스템의 중단.

칼륨 과잉은 다음과 같습니다 :

- 당뇨병 발병 위험.
- 근육 약화.
- 불안한 감정.
- 다양한 경우에 대한 과민 반응.
- 잦은 배뇨.
- 대장 배앓이.

칼륨은 어디에 들어 있습니까?

매일 사람은 칼륨 1800에서 5000mg의 음식을 섭취해야합니다. 용량은 결정적이지 않으며 옵션은 신장, 체중, 연령 등에 따라 다릅니다.

칼륨이 풍부한 음식 :

- 옥수수 덩굴.
- 아보카도 열매.
- 스위스 치즈.
- 녹색 콩.
- 사탕무.
- 렌즈 콩 조각.
- 말린 살구
- 소이.
- 완두콩.
- 멜론.
- 구운 감자.
- 시금치.
- 버섯.
- 바다 양배추.
- 요구르트.
- 가지 치기.
- 대구.
- 건포도.

칼륨의 손실은 또한 구토, 설사, 이뇨제를 사용할 때 땀을 흘리면서 무거운 육체적 인 노력으로 발생할 수 있습니다. 카페인, 설탕 및 알콜은 신체의 칼륨 배설에도 기여하여 성분 부족을 초래합니다. 고령 인구는 특히 칼륨 결핍증으로 고통 받고 있으며, 심장 질환이 악화되고 있으며, 그로부터 죽어 가고 있다는 통계가 있습니다. 식품에서 칼륨을보다 완벽하게 동화 시키려면 열처리를 할 필요가 없으며 미량 원소의 최대 안전성을 위해 부부를 위해 요리해야합니다.

칼륨은 반액 체액에서 발견됩니다.

인체에서의 칼륨 결핍은 많은 특징적인 증상을 진단하기가 매우 쉽습니다.

칼륨 부족. 증상

피로 증가
스트레스에 노출
몸에 멍이 들었어.
근육통, 경련
모세관 망 형성

칼륨 결핍은 포타슘을 함유 한 소량의 제품을 사용하여 신체 활동 증가로 인해 매우 쉽게 그리고 눈에 띄지 않게 형성됩니다. 알코올과 과자 및 모닝 커피를 남용하여 칼륨을 신체에서 씻어냅니다.

인체에서 칼륨 부족을 보충하기 위해서는 간단한 도움말을 따르는 것으로 충분합니다.

칼륨이 풍부한 음식을 먹는다.
정기적으로 운동을 적당히 운동하십시오.
일일 일상화

몸에서 칼륨 부족을 보완하는 가장 단순한 식품은 기장 죽입니다.

그것은 메인 코스 중 하나로서 다이어트에 입력해야합니다.

칼륨이 풍부한 식품

칼륨이 부족하면 물 (1 컵), 꿀 (1 컵), 사과 사과 식초 (1 컵)로 만든 간단한 음료를 보충 할 수 있습니다. 음료는 음식 사이의 작은 부분에서 가장 잘 섭취됩니다.

칼륨 보충제는 또한 칼륨 결핍을 보충하는데 도움이되지만, 그러한 약제의 사용에 대한 직접적인 처방이 없다면 남용하지 않는 것이 좋으며, 결핍보다 더 위험한 과량의 칼륨을 유발하지 않는 것이 좋습니다. 따라서 칼륨으로 음식을 섭취하는 것이 더 안전합니다.

가장 높은 칼륨 함량은 꿀과 사과 사이다 식초에 있습니다.

그 뒤에는 누룩과 밀기울이 있습니다. 그러나 가장 널리 보급 된 제품은 말린 살구, 건포도, 감자입니다.

칼륨의 근원

야채 (오이, 토마토, 무, 당근, 호박, 양배추, 호박, 마늘, 양파, 고추)
과일과 열매 (바나나, 오렌지, 수박, 멜론, 살구, 크렌베리, 라스베리, viburnum, 건포도, lingonberries)
견과류 (캐슈, 아몬드, 헤이즐넛, 땅콩, 호두)
말린 과일 (말린 살구, 건포도, 자두, 무화과)
시리얼 (오트밀, 기장, 렌즈 콩)
콩과 식물 (콩, 완두콩)
버섯 (chanterelles, 흰색, boletus)
물고기
간
코티지 치즈

맛있는 으깬 감자와 샐러드를 채소와 과일에서 만들 수 있으며 일반 빵 대신 시리얼 빵이나 호밀 빵을 사용할 수 있습니다. 칼륨 함유 제품에서 요리를 요리 할 때, 칼륨은 신선한 형태 또는 원시 형태로 제품을 섭취 할 때 가장 잘 흡수된다는 사실을 기억해야하며, 필요하다면 부부 또는 오븐에서 음식을 준비하는 것이 더 좋습니다.

장시간 동안 칼륨을 함유 한 식품을 담그는 것은 필요하지 않습니다. 왜냐하면 칼륨을 오래 담그면 칼륨이 씻겨 나갑니다. 야채와 과일을 장시간 자르지 마십시오. 칼륨이 손실됩니다. 제품을 구입할 때 손상이없는 제품을 신선하게 선택하십시오.

칼륨은 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 염소 및 유황과 함께 7 가지 주요 영양소 중 하나입니다. 신체의 핵심 과정을 유지하려면 하루에 최소 100mg의 칼륨이 필요합니다.

칼륨 섭취량이 많으면 다양한 원인으로 인한 사망 위험이 감소합니다. 칼륨은 혈압의 감소, 뇌졸중 위험, 근육량 감소 방지, 신장 결석 형성 감소와 관련이 있습니다.

신체에서 칼륨의 주요 기능은 물 균형의 조절과 심장의 전기 활동 제어뿐만 아니라 다른 근육을 포함합니다. 칼륨은 정상적인 혈압과 산 - 염기 균형을 유지하는 데 도움이되는 나트륨의 효과를 막는 전해질입니다.

권장 소비량

성인 1 일 권장 칼륨 섭취량은 4,700 mg입니다. 대부분의 사람들은이 권고에서 멀리 떨어져 있습니다. 평균적으로 사람은 하루 평균 약 2640 mg의 규범 반 이상을 섭취합니다.

세계 보건기구 (WHO)는 하루에 칼륨 3510mg을 섭취 할 것을 권고하며, 대부분의 사람들에게이 마크로 셀의 불충분 한 소비 사실에 대해서도 말합니다.

다양한 칼륨 보충제가 시중에 나와 있지만 그럼에도 불구하고 음식은 비타민과 미네랄을 섭취하는 가장 좋은 방법입니다. 또한 필요한 비타민이나 미네랄을 얻기 위해 특정 식품에 집중하지 말아야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 많은 제품의 시너지가 중요합니다.

특정 영양소를 첨가해도 식품과 함께 이들 영양소를 섭취하는 것과 동일한 이점을 지니지 못한다는 것이 입증되었습니다.

우선 음식에서 칼륨의 일일 기준치를 얻는 데 초점을 맞추고 보조 식품만을 백업 소스로 사용하는 것이 중요합니다.

가능한 칼륨 건강상의 이점

혈압 및 심혈관 질환 : 칼륨 섭취가 적절치 못하면 심혈관 질환의 고혈압 및 질병과 관련이 있습니다. 대부분의 사람들은 저 나트륨 섭취가 혈압을 낮추는데 중요하지만 칼륨 섭취량도 중요하다는 것을 알고 있습니다.

칼륨 섭취를 늘리고 나트륨 섭취를 줄이는 것은 심혈관 질환의 위험을 줄이기 위해 사람의식이 요법에서 매우 중요한 변화입니다. 한 연구에 따르면 매일 칼륨 4,069 mg을 섭취 한 사람들은 관상 동맥 심장 질환으로 인한 사망 위험이 칼륨 섭취량이 적은 사람들 (하루에 약 1,000 mg)보다 49 % 낮았다.

뼈와 근육 : 칼륨이 풍부한 식품은 소위 "서양"식단으로 인한 산증과 달리 몸의 알칼리성 환경에 기여합니다. 대사 산증은 육류, 유제품 및 가공 곡물과 같은 산성화 식품이 풍부한 식단과 관련이 있습니다. 이 모든 것이 질소 배설, 골밀도 감소 및 근육 위축을 유발합니다.

연구 결과 칼륨의 권장 섭취량은 더 많은 근육량을 유지하고 뼈 밀도를 증가시킬 수 있음을 보여줍니다.

칼륨이 풍부한 식품

칼륨은 많은 전체, 가공되지 않은 음식에서있다. 칼륨의 가장 좋은 소스 : 잎이 많은 채소, 아보카도, 토마토, 감자, 콩, 바나나. 가공은 식품의 칼륨 함량을 상당히 감소시킵니다. 따라서 가공 식품이 많이 함유 된 음식물은 칼륨 함량이 낮습니다.

많은 가공 식품에는 다량의 나트륨이 포함되어 있으며 나트륨 섭취가 증가함에 따라 나트륨이 혈압에 미치는 영향을 부정하기 때문에 칼륨이 신체에서 충분해야합니다. 모든 식사와 함께 과일과 야채는 높은 칼륨 함량을 보장합니다.

아보카도는 훌륭한 칼륨 원입니다. 절반의 아보카도에는 602 mg의 미네랄이 함유되어 있습니다.

하프 아보카도 : 602 mg
평균 바나나 : 422 mg
10 작은 버섯 : 415 mg
조리 된 시금치, ½ 컵 : 419 mg
통조림 흰 콩, ½ 컵 : 595 mg
호박, ½ 컵 : 448 mg
평균 배 : 333 mg
평균 망고 : 323 mg
평균 주황색 : 300 mg
30 그램의 피스타치오 : 310 mg
생 멜론, 컵 1 개 : 417 mg
구운 감자 튀김 : 845 mg

높은 칼륨 섭취의 잠재적 위험

건강한 신장을 가진 사람에서는 과량의 칼륨이 유해한 부작용없이 소변으로 배출됩니다. 때로는 칼륨 독성과 관련된 경우가 있지만, 모두 칼륨 보충제 섭취로 인한 것이지 음식은 아닙니다.

칼륨을 너무 많이 섭취하면 신장이 완전히 기능하지 못하는 사람들에게 해로울 수 있습니다. 일부 스포츠 보충제와 소금 대체제는 많은 양의 칼륨을 함유하고 있으며 칼륨이 심장에 미치는 영향으로 심장 정지를 일으킬 수 있습니다.

유용하고 해로운 칼륨은 무엇입니까?

30 일 동안 체중 감량을 위해서는 3 가지 중요한 과정을 거쳐야합니다.

칼륨이 부족하면 다음과 같은 결과를 초래합니다.

- 냉담 하네.
- 내성 감소.
- 피로.
- 내분비샘의 기능 저하.
- 신부전.
- 성능 저하.
- 심혈관, 소화 기계 및 호흡기 시스템의 중단.

칼륨 과잉은 다음과 같습니다 :

- 당뇨병 발병 위험.
- 근육 약화.
- 불안한 감정.
- 다양한 경우에 대한 과민 반응.
- 잦은 배뇨.
- 대장 배앓이.

칼륨은 어디에 들어 있습니까?

매일 사람은 칼륨 1800에서 5000mg의 음식을 섭취해야합니다. 용량은 결정적이지 않으며 옵션은 신장, 체중, 연령 등에 따라 다릅니다.