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자라다, 꽃 양배추, 위대한 - 큰

지중해에서 자란 꽃 양배추는 정원사를 기쁘게했습니다. 그리고 꽃가루는 모두 절인되고, 구워지고, 모든 종류의 샐러드가 만들어지며, 수프와 보르시는 그것으로 만들어지기 때문에, 그들은 반찬을 만들고 심지어는 커틀릿과 파이를 만듭니다.

나는이 식물 애호가가 지상에서 그리고이 식물의 소박함 때문에 굉장히 큰 보살핌을 필요로하지 않는 것을 고치기를 좋아했다. 그러나 모든 경우에서와 같이 여기에 몇 가지 트릭이 있습니다. 가장 효과적인 결과를 얻을 수 있다는 것을 알고 있습니다.

온도는 성공의 중요한 요소입니다.

이 식물은 따뜻한 기후 지역에서 온 것이나 열을 매우 좋아하지 않습니다. 열이 25도 이상일 때 양배추가 자라면 정원사가 얕고 헐렁한 머리를 뒤집을 가능성이 높습니다. 이것은 특히 물 부족으로 눈에.니다.

그러나 그녀는 또한 더 낮은 온도에 민감하게 반응합니다. 흰 양배추가 작은 서리도 쉽게 견뎌내면 색상이 파괴적입니다. 네, 그리고 15도 이하의 감기에 걸리면, 특히 저온에 장시간 노출되면 큰 머리를 얻기를 바랍니다.

이 작물의 가장 풍부한 수확은 그것이 끊임없이 쾌적한 환경에있는 경우에 발생합니다.

콜리 플라워가 가장 잘 자라며 15-20 도의 열에 익 힙니다.

햇빛 양배추가 필요하거나 없습니까?

이 질문에 대한 대답은 확실히 불가능합니다. 여기에서 문화 생활의 기간을 나누는 것이 필요합니다 :

  • 화서 형성 전의 묘목 출현;
  • 머리 형성.

콜리 플라워 종자는 6 월에 오픈 토지에 뿌리는데, 특히 초기 숙성 품종입니다. 이 때, 작은 새싹에는 열, 습도 및 햇빛이 많이 필요합니다. 그러나, 식물이 25-30의 잎이있는 후에, 그것은 화서를 형성하는 것을 시작된다. 여기에서 빛이 그에게 떨어지지 않도록주의를 기울여 인위적으로 하루를 단축하십시오.

콜리 플라워가 느슨하고 엉성한 것보다 크고 강하게 머리를 숙이려면 숙련 된 전문가가 양배추 잎으로 머리를 가리는 것이 좋습니다. 이 절차는 힘들만큼 복잡하지 않습니다. 식물의 아래 잎은 꽃차례를 유치하기 위해 들어 올려 고정시킵니다. 때로는 밖으로 나가고 머리에 눕습니다. 그러나 바람에 날려 버릴 수있는 가능성이 있습니다.

콜리 플라워 꽃가루가 자연의 환경에서 길게 가벼운 날에 남겨지면, 꽃이 피는 싹을 만들 것이며, 머리는 느슨해지고 엉성해질 것입니다.

토양 조성

아시다시피, 콜리 플라워 뿌리는 흰 양배추만큼 강력하지 않습니다. 따라서 식물이 토양의 깊이에서 유용한 미량 원소를 추출하는 것은 어렵습니다. 정원사가이 작물을 높은 수확량으로 얻으려면 어떻게해야합니까?

첫째, 당신은 그들이 자란 곳에서 씨를 뿌릴 필요가 있음을 알아야합니다 :

  • 십자화과 (감자, 사탕무, 당근, 양파)와 관련이없는 뿌리 작물;
  • 콩과 식물 (완두콩, 콩, 콩);
  • 멜론 (오이, 호박, 수박, 호박, 멜론).

십자화과 식물이 자라는 장소 (무, 순 무, 무, 양배추)에는 심은 양배추를 심을 수 없으며, 작년에 뿌리 작물의 겨울 농작물도 재배했다.

토지는 가을 에라도 미리 준비해야합니다. 토양에 분뇨 또는 이탄 퇴비를 적용한 후 (8kg / ㎡) 더 나은 수확을 위해, 영토를 팠습니다. 봄철 광물 비료는 토양에 1 평방 미터의 비율로 첨가됩니다.

  • 과인산 염 - 50 g;
  • 질산 암모늄 - 30 g;
  • 염화칼륨 - 20 g

그들은 지구를 다시 파고 조심스럽게 풀어냅니다.

콜리 플라워 드레싱

그러나 심기 전에 제대로 처리 된 토양은 100 % 성공하지 못합니다. 꽃 양배추의 명성을 얻기 위해 추가적으로해야 할 일은 무엇입니까? 답은 간단합니다. 정기적으로 식물에 먹이를 주어야합니다. 그리고 성장하는 양배추에 사용되는 기본적인 비료 외에도이 작물에는 붕소와 마그네슘, 망간 및 몰리브덴이 공급됩니다. 이러한 미량 원소의 토양 내 불충분 한 함량이 약하게 발달하면 식물의 줄기가 중공이되고 잎이 변형됩니다. 종종 머리가 부패하는 경우가 있습니다.

3 개의 진정한 전단지가 만들어지면 싹을 먹이기 시작해야합니다. 이때 양배추는 질산 암모늄 또는 질산 칼륨 용액을 급수 할 때 매우 필요합니다. 그것의 준비를 위해 암모니아 5g 또는 질산 칼륨 15g이 물통에 녹아 들기에 충분합니다.

다음 잎으로, 식물은 특별한 해결책으로 살포된다. 그들은 10 리터당 2 그램의 몰리브덴 - 암모니아 성 암모늄과 붕산을 섭취합니다 - 이것은 콜리 플라워의 성장기에 접목하는 것이 가장 좋습니다.

묘목을 아주 자주 물을 필요가 없으며, 지구가 마르지 않고 집중적으로 할 수 있습니다.

가장 중요한 점

귀하의 사이트에서 콜리 플라워를 키우기로 결정 하셨다면 다음을해야합니다 :

  • 가을에 토양을 준비하기 시작하십시오.
  • 봄철 파기 전에 광물질 비료를 만드는 것;
  • 정기적으로 식물 영양 (뿌리 및 살포)을하십시오;
  • 물 문화는 자주는 아니지만 풍부합니다.
  • 빛에서 inflorescences을 커버.

콜리 플라워 꽃가루 뿌리 줄기를 치다하는 방법?

이 규칙에 따라, 심지어 초보 정원사가 콜리 플라워의 열매가 자랑스럽게 "머리"가 아니라 "머리"또는 "머리"라고 불릴 수 있도록 좋은 수확을 달성 할 것입니다!

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콜리 플라워 - 영양가 있고 맛있는

콜리 플라워 (꽃 양배추)는 영양가가 높고 맛있는 야채 문화로 많은 꽃차밥이 서로 맺히고 그 결과 새싹 꽃 봉오리와 닮았 기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 이것은 테이블 위에 자리한 자부심을 가지고 있으며 삶은 것, 튀겨 진 것 및 조림 된 형태로 사용되는 섬세한 맛을 지닌식이 제품입니다. 콜리 플라워에 대해 뭘 알아?

콜리 플라워 역사

흥미롭게도, 콜리 플라워는 야생에서 자라지 않습니다. 즉,이 야채는 인간에 의해 재배되었을 가능성이 있습니다. 평범한 케일 일 가능성이 있습니다. 콜리 플라워는 시리아의 농민들에 의해 인위적으로 자란 것으로 간주되어 (그 이름은 "시리아"), 그 후 크레타 섬을 공격 한 다음 14 세기에 이탈리아, 스페인 및 다른 유럽 국가로 씨앗으로 여행했다. 러시아에서는 황후 캐서린 2 세 (Catherine II) 황후에 나타 났지만 오랫동안 부유 한 귀족을 위해 독점적으로 키우거나 자란 진미로 남았습니다.

콜리 플라워가 왜 그렇게 불리우는 지

콜리 플라워는 색깔 때문에 그 이름을 얻지 못한다. 그러나 그것은 유백색 또는 녹색 빛깔의 조밀 한 공을 만드는 많은 작은 화서들로 구성되어 있기 때문에 콜리 플라워는 그 이름을 얻지 못한다. 야채가 제 시간에 정원에서 제거되지 않으면, 화서는 진짜 꽃으로 바뀔 것입니다.

콜리 플라워는 어디에서 자랍니다?

식물 자체는 밝은 녹색의 잎을 가지고있다. 양배추의 특별한 아름다움은 물론 꽃가루를주고 서로 단단히 밀착됩니다. 이 배추는 특별한주의가 필요한 까다로운 식물입니다. 그녀는 열을 좋아합니다. 양배추를 재배하기 위해서는 광물질 비료와 좋은 물을 사용해야합니다. 이러한 조건이 충족 될 때만 괜찮은 수확을 얻을 수 있습니다. 모든 양배추의 콜리 플라워가 가장 까다 롭고 변덕 스럽다고 말할 수 있습니다.

따라서 러시아에서는 콜리 플라워의 재배가 모든 유용하고 맛이 있지만 "산업적"규모로 이루어지지 않습니다. 그러나 그녀는 정원에서 자주 방문합니다. 현재, 콜리 플라워는 지중해 국가, 일본, 중국 및 미국에서 재배되고 있습니다. 이 경우 브리더 스는 양배추의 새로운 품종을 번식시키기 위해 끊임없이 노력하고 있으며, 이미 양이 많습니다.

콜리 플라워의 유용한 특성

11 세기에 아랍인 의사이자 철학자 인 Avicenna는 콜리 플라워의 고유 한 특성을 지적하고 겨울철에 콜리 플라워를 먹어 몸의 힘을 보충 할 것을 권고했습니다. 사실, 현대 연구에 나타난 것처럼 양배추의 머리 하나만이 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 우선, 비타민 C의 높은 함량을 알아 둘 필요가 있습니다. 여기서는 알부민보다 2 ~ 3 배 많은 양입니다. 콜리 플라워 50 그램을 먹으면 충분하며이 비타민의 일일 섭취량을 보충 할 수 있습니다. 화서에는 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철 등 많은 미네랄 성분이 포함되어 있습니다. 또한 양배추에는 비타민 B6, B1, A, U 및 PP, 타르트 론 및 시트르산이 풍부합니다.

콜리 플라워는식이 영양에 매우 유용합니다. 구성 성분에 함유 된 타르 트론 산은 지방 축적을 허용하지 않습니다. 이 맛있는 야채의 사용은 소화를 개선하고, 탄수화물과 지방의 신진 대사를 조절하며, 혈관 벽을 강화시킵니다. 양배추는 인체에 ​​완벽하게 흡수되므로 어린 아이들을 포함하여 절대적으로 모든 사람이 먹을 수 있습니다.

꽃 양배추 - 암 예방에 탁월한 도구입니다. 또한 "코어"와 당뇨병 환자에게 유용합니다. 다른 모든 것, 양배추 의이 유형은 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 물론 콜리 플라워 사용에 금기 사항이 있습니다. 특히 요산의 농도를 증가시키는 퓨린으로 구성되어 있기 때문에 통풍이있는 환자에게는 양배추를 권장하지 않습니다. 이러한 유형의 양배추는 갑상선에 부정적인 영향을 줄 수 있음이 알려져 있습니다.

요리에 콜리 플라워 사용

꽃 양배추는 미묘한 맛과 섬세한 향기뿐만 아니라 칼로리가 적은 성분이기 때문에 현대 요리에서 중요한 위치를 차지합니다. 후속 요리를 위해 양배추를 선택할 때 잎에주의하는 것이 좋습니다 - 야채의 신선도의 주요 지표입니다. 녹색 잎은 기면이 없어야하며, 풍화되어서는 안됩니다. 그러나 오늘 머리의 색깔은 순수한 흰색 일뿐만 아니라 상아색의 그늘과 심지어 보라색 일 수도 있습니다 - 그것은 모두 특정 양배추 품종에 달려 있습니다. 어두운 반점이있는 화서는 제품이 이미 악화되기 시작했음을 나타냅니다.

요리 할 때 주로 화서에 사용되며 삶은 채소로 삶는다. 그들은 육류, 생선 및 야채 요리에 훌륭한 첨가물로 사용될 수 있습니다. 수프는 꽃 양배추로 만들어지며 상점에서 발견 할 수있는 다양한 냉동 야채 믹스의 일부이기도합니다. 우리가 수프에 관해 이야기한다면, 그들의 모습을 보는 사람들은 콜리 플라워 크림 스프에주의를 기울여야합니다. 매우 섬세하고 즐거운 향기가 있습니다. 영양 적으로도 전통적인 닭고기 국물에 비해 열등한 것은 아닙니다. 절인 콜리 플라워와 튀긴 채소는 별도의 요리로 사용됩니다. 전문가들은 종종 다이어트 식단에 양배추, 당근, 호박을 넣는 것이 좋습니다.

겨울에는 양배추를 보존하고 필요에 따라 다양한 샐러드에 사용할 수 있습니다. 그런데 젊은 양배추 꽃은 날 것으로 먹을 수 있습니다. 야채를 너무 오랫동안 열처리하지 않도록하여 양배추가 맛과 유익을 잃지 않도록하는 것이 좋습니다. 끓을 때 화서의 매력적인 흰색을 유지하기 위해 물에 설탕을 넣을 수 있습니다. 양배추 잎은 또한 요리에 사용될 수 있습니다 - 그들은 맛있는 수프, 샐러드 및 반찬을 만듭니다.

콜리 플라워를 선택하는 방법

콜리 플라워를 선택할 때는 머리 모양에주의를 기울이십시오. 그것은 신축성 있고, 무겁고 눈에 보이는 손상이 없어야합니다. 양배추 색깔은 다양성에 의해 결정되고 백색에서 녹색 및 자주색으로 변화 할 수있다. 꽃차례에 검은 반점이 있으면 제품을 부적절하게 보관했음을 나타냅니다.

머리를 접하는 잎은 신선해야합니다.

콜리 플라워를 저장하는 방법

콜리 플라워는 8-10 일 동안 냉장고의 하단 선반에 완벽하게 보관됩니다. 이 야채는 겨울 동안 얼 수 있으며 유익한 성분은 거의 그대로 보존됩니다.

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콜리 플라워는 어떻게 관련 식물과 다른가? 사진으로 비교, 유용한 속성 및 설명

콜리 플라워 (Cauliflower)는 양배추의 다른 유형보다 더 많은 영양소를 포함하고있는 건강하고 맛있는 야채입니다. 그녀의 집은 지중해이며, 거의 모든 곳에서 경작됩니다. 꽃 양배추 - 야채 연간 문화, 양배추 정원의 가장 일반적인, subspecies 중 하나입니다.

왜 양배추는 색이 다양하며 어떻게 불리나요? 그것의 머리 (머리)가 수천의 꽃이 만발하는 싹으로 구성되는 큰 꽃이 핌이기 때문에 그것은 불린다. 이 화서는 발달의 초기 단계에서 먹을 수 있도록 만들어졌습니다. 그런 양배추는 시리아라고도하며 보통 사람들은 "곱슬 곱슬"과 "코티지 치즈"라고합니다.

그것은 무엇입니까 - 식물 설명 및 특성

꽃 양배추 - 연간 식물, 겨울 또는 봄, 십자화과 가족, 양배추 꽃 주문에 속한다. 그것에는 섬유질 뿌리 체계가 있고 70cm까지 눈에 띄는, 줄기, 잎은 수평하게있다.

원시적 인 형태의 채소에서는 사용 된 부분이 따로 따로 위치한 육질의 꽃을 피우는 싹으로 나타내지 만 다른 형태의 것은 "머리"- 가늘게 뒤집힌 정점 싹이다. 머리에는 다양한 색이있을 수 있습니다. 숙성 후, 일부 싹은 가장자리를 따라 자라며, 꽃 봉오리를 형성하고, 종자가있는 꽃과 열매를 맺습니다. 이 양배추는 생식 능력이 다소 낮습니다.

의 역사

이 아종의 "고향"은 시리아 (콜리 플라워는 오랫동안 시리아라고 불렸습니다)로 간주됩니다. 그 당시, 야채는 늦게 숙성되어 쓴맛이 났고 녹색 크림 머리가 작았습니다. 처음에는이 야채 문화가 아랍 국가에서만 재배되었으며 12 세기에만 스페인과 키프로스 섬에 왔습니다.

후자는 오랫동안 유럽 국가 (네덜란드, 프랑스, ​​이탈리아, 영국)의 씨앗을 공급하는 주요 공급 업체 중 하나로서 14 세기에 독자적으로 야채를 재배하기 시작했습니다.

이제 야채는 소량이지만 거의 모든 지역에서 재배됩니다. 현재, 콜리 플라워는 북미 및 남미, 유럽 국가 및 일부 아시아 국가에서 재배되고 있습니다.

외관

줄기는 원통형이고 높이는 10-70cm에 달하고 수평으로 자라는 잎은 곧게 또는 비스듬히 위쪽으로 향하게됩니다. 나선형 모양을 가질 수 있으며 파란색 또는 초록색 일 수 있습니다.

머리는 많은 수의 개화 및 줄기 싹으로 이루어지며 서로 밀접하게 인접 해 있습니다. 모양은 둥글거나 둥글고, 황색, 보라색 및 녹색의 다양한 색조에서 순수한 흰색까지 다양합니다. 표면은 울퉁불퉁하고 고르지 않은 구조로되어 있습니다. 두꺼운 플로랄 브러쉬는 매우 짧거나 (2-3 cm) 또는 매우 길 수 있습니다 (최대 20 cm).

수확시, 머리에있는 새싹은 여전히 ​​잘 보이지 않습니다. 위쪽 잎은 작고, 매끄럽거나 톱니 모양의 가장자리가 있습니다.

공장 사진

여기 사진에서 양배추가 어떻게 보이는지, 그리고 양배추의 잎과 머리 색깔은 무엇인지 알 수 있습니다.

구조

  1. 루트 시스템 토양 표면에 가까운, Loquate.
  2. 줄기는 원통형이고 다소 위쪽으로 확장되어있다.
  3. 잎은 크며 (길이 15 ~ 90cm), 때때로 나선 모양이다. 전체 좌식과 거문고 - pinnacular 수 있습니다. 잎자루 - 길이 5-45 cm. 녹색 (덜 자주 회색) 색상과 그늘에서 왁스 코팅으로 칠할 때가 있습니다. 건강한 식물은 12 ~ 20 개의 바깥 잎과 많은 저개발을 가지고 있습니다.
  4. 머리는 2kg까지 무게가 나가는 생산적인 기관으로 밀도가 높고 줄기와 꽃이 피는 싹의 발달이 늦어지며 꽃 브러쉬가 만들어집니다. 신체 형성 과정은 7-10 일간 지속됩니다. 꽃은 작고 중간 크기입니다. 얇은 작은 꽃자루. 꽃잎은 황색 또는 흰색이며 표면에 주름이 있습니다.
  5. 열매는 길이 6-9cm 인 다종 관목으로 구성되어 있으며 결절 구조와 짧은 주둥이가 있습니다.

이익과 해로움

  • 야채는 비타민이 풍부하고 면역 체계를 자극하며 회복을 촉진합니다.
  • 정기적 인 사용은 혈관을 강화시키고 순환기 및 심혈관 시스템을 개선하고 뇌졸중을 예방합니다.
  • 아기의 첫 번째 수유를위한 탁월한 선택입니다.
  • 그것은 소장과 소의 미생물 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 암의 위험을 감소시킵니다.
  • 미생물을 죽이고 궤양과 종양의 출현을 방지합니다.
  • 콜레스테롤 수치를 조절합니다.
  • 항 염증 작용을합니다.
  • 피부 상태를 개선하고 신체를 젊어지게합니다.
  • 그것은 신경계에 안정화 효과가 있습니다.

콜리 플라워의 장점과 위험뿐만 아니라 채소의 조성과 칼로리 함량은 여기에 쓰여 있습니다.

콜리 플라워의 장점과 위험에 대한 비디오보기 :

금기 사항

다음 조건을 가진 사람들에게는 권장되지 않습니다.

  • 궤양과 위염의 악화.
  • 갑상선이나 신장 질환.
  • 고혈압, 심장 마비.
  • 통풍
  • 알레르기 질환에 대한 경향.
  • 가슴이나 복부에 최근 생긴 수술.
  • 혈액 중 요산의 함량이 높습니다.
  1. 아이들을 위해서. 제품은 장의 자극을 일으키지 않고 아이의 몸에 빨리 흡수되며 유아기의 첫 번째 보완 식품 (첫 번째 식사를 위해 콜리 플라워를 준비하는 방법,이 기사에서 읽음)에 매우 적합합니다. 섬유의 존재는 소화 과정을 개선하고, 가스 및 변비의 형성을 방지합니다. 망간은 신경계의 건강 기능, 뼈와 근육 조직의 발달을 보장합니다.
  2. 임산부 및 수유부 여성용. 야채의 풍부한 생화학 성분으로 인해 임산부와 모유 수유부의 식단에 포함시켜야합니다.

인과 칼슘은 태아 (아기)에서 강한 뼈를 형성하는 데 도움이되며 칼륨은 심장 근육의 작용을 조절하고 철분은 태아의 저산소증을 예방합니다. 이 조성물에 함유 된 글루 카라 핀 (Glucarafin)은 궤양과 위염의 발생으로부터 여성을 보호하며, 엽산은 태아의 선천성 결손의 가능성을 감소시킵니다.

콜리 플라워 (coruliflower)를 사용할 수있는 질병에 관해서, 그리고 여기에서 설명하지 않은 질병에 대해서.

머리가 때때로 분홍색으로 변하는 이유는 무엇입니까?

Pisovoenie 야채 침대는 햇빛의 영향을 받아 일어나고 있습니다. 이것은 식물의 조기 개화 또는 머리의 산란을 초래할 수 있습니다. 고품질의 제품을 얻으려면 로제트 잎을 묶거나 약간 부러 뜨려 머리가 그늘에 오도록 형성 단계에서 머리를 그늘지게해야합니다.

http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/kapusta-lis/vidy/tsvetnaya

콜리 플라워 : 재배, 배려, 품종

콜리 플라워가있어서 아기를 처음 먹기 시작했습니다. 이 유용한식이 알레르기를 일으키는 야채는 러시아에서 사랑 받고 있습니다. 따라서 모든 곳에서 재배되고 있습니다. 문화는 약 200 년 전에 서유럽에서 우리에게 가져 왔습니다. 콜리 플라워 (Cauliflower) - 연간 식물로서 인기있는 양배추에 이어 두 번째입니다. 화서의 형태는 흰색, 노란색, 자주색 꽃이 될 수 있습니다.


꽃 양배추 - 유용한식이 알레르기 성 야채

콜리 플라워는 냉동, 절인, 발효 될 수 있습니다. 오븐에서 굽거나 배터에서 튀으십시오. 또는 단순히 지하실에 저장하십시오. 그래서 새해 축하연에 신선한 꽃 양배추와 함께 손님을 기쁘게하십시오.

콜리 플라워 심기

콜리 플라워 용 토양은 가능하다면 정상적인 산성이어야합니다. 내 경험에 비추어 볼 때 다음과 같은 추가 작업으로 잘 자랄 수 있다고 말할 수 있습니다 : 가을에 초봄과 석회 또는 백운석 가루에 목재 재를 첨가합니다. 가을을 파기 할 때 유기농과 광물질 비료도 추가합니다. 토양의 구성은 어떤 것이 될 수 있지만 콜리 플라워 무거운, 부식질이 많은, 촉촉한 것을 좋아합니다. 그러므로 포드 졸 블랙 토양 또는 양토가 가장 좋습니다. 사이트의 토양 특성을 독립적으로 명확히하기 위해 토양 유형을 찾는 방법과 토양 유형이 필요한 이유를 조사하는 것이 좋습니다.

콜리 플라워 전임자는 다음과 같습니다.

  • 토마토;
  • 감자;
  • 사탕무;
  • 양파;
  • 오이;
  • 콩과 식물.

친척 후 침대를 재배하는 데 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  • 양배추;
  • 루타 바가;
  • 무;
  • 무;
  • 순무

콜리 플라워는 모종과 씨앗이 될 수 있습니다. 묘목을 통한 경작은 중간 레인의 거주자 및 남부 지역의 거주자 - 땅에 직접 파종하는 데 더 적합합니다.

열린 땅에서 심는 것 (씨없는 방법)

5 월 초에 종자를 젖은 능선에 뿌려서 약 2cm의 깊이까지 밀봉해야합니다.7 월에는 첫 번째 머리가 나타납니다.

성장하는 콜리 플라워 모종

콜리 플라워 모종을 돌보는 단계는 흰 모종을 재배하는 단계와 거의 동일하므로 중요 기능에만 초점을 맞 춥니 다.


개별 냄비에 성장하는 콜리 플라워 모종

  • 콜리 플라워는 발달이 잘 이루어지지 않았기 때문에 일반적인 상자 (심기 6 일 전)에 모종을 재배 할 때 모종을 절단하여 모종이 분지 뿌리 체계를 형성합니다.
  • 최적으로 - 콜리 플라워의 씨앗을 별도의 화분에 한 번에 뿌리십시오.
  • 기억하십시오 : 일찍이 당신은 땅에서 묘목을 심을수록 나이가 많을수록 좋습니다.

묘목의 종자 날짜

가장 좋은 방법은 각 품종 (잡종)에 대한 파종 기간을 개별적으로 계산하는 것입니다. 이렇게하는 방법은 묘종에 야채를 심을 때의 기사에서 찾을 수 있습니다. 따라서 대략적인 시간 프레임 만 표시합니다.

  • 일찍부터 - 3 월의 처음부터 끝까지;
  • 평균 - 4 월 10 일에서 5 월 12 일까지;
  • 늦은 - 5 월 중순에서 6 월 10 일까지.

각 품종에 대해 개별적으로 파종 할 시간을 계산하십시오 (잡종).

심기 전에 콜리 플라워 모종의 나이 :

  • 초기 품종 - 약 60 일;
  • 중형 - 약 40 일;
  • 늦게까지 - 약 35 일;

오픈 그라운드에서 묘목 심기 조건 :
  • 일찍 - 4 월 말에서 5 월 중순까지;
  • 중간 - 5 월 중순에서 6 월 중순;
  • 늦은 - 7 월 초에서 중반.

많은 여름 거주자는 여름철에 일종의 젊은 콜리 플라워 컨베이어를 얻기 위해 멀티 시즌 모종을 재배합니다.

콜리 플라워 모종 심기

  1. 열린 땅에 굳어진 묘목을 심은 후에는 처음으로 필름으로 덮을 수 있습니다.
  2. 더 나은 생존을 위해, 2-3 일 동안 당신의 묘목을 그늘지게하십시오.
  3. 2 주 후에, 당신은 묘목을 spudling해야합니다.
  4. 3 주 후에는 멀린 (액체)을 먹일 수 있습니다.
  5. 곤충 보호를 위해 양배추 묘목에 나무 재를 뿌립니다 (컵 1 개로 충분합니다).

콜리 플라워 관리

콜리 플라워의 정상적인 발달을 위해 가장 좋은 온도는 +16 ° C입니다. + 25 ℃ 매우 높은 온도와 건조한 토양에서는 작물의 품질이 저하됩니다. 콜리 플라워가 조기에 개화하지 않으므로 양성자가됩니다.

머리가 나타나 자마자 그 (것)들은 음영 처리가 필요할 것입니다. 이렇게하려면 옆의 잎이 서로 인접하도록 약간 으깨십시오. 콜리 플라워 퍼플 뷰티 (Coluliflower Purple Beauty) 기사에서 테이블 위에 놓인 진정한 휴가를 통해이 문제가 우리 독자 인 Natasha777이 얼마나 영리하게 해결되었는지 확인할 수 있습니다.

급수

루트 시스템의 특성으로 인해 콜리 플라워는 정기적 인 급수가 필요합니다 (수분 부족으로 수확량이 감소 함). 물을 뿌린 후 오랜 기간 동안 토양에 수분을 유지하려면 토양을 약 6cm 깊이까지 느슨하게해야합니다.

수정

콜리 플라워의 좋은 개발을위한 매우 중요한 순간. 제가 방금 모종을 재배하기 시작했을 때, 나는이 작물에 대해 1.5 시간 동안 광물 비료의 농도를 높이는 데 필요한 조언을 읽었습니다. 그러나 어떤 이유로 나는 그러한 양배추를 키울 수 없었습니다. 나는이 음모를보고 싶습니다. 그러므로, 나는 복용량을 변경하지 않고 1 회 복용량 당 1 회 더 먹일뿐입니다. 즉, 모종이 나이가 많을수록 더 상한 드레싱이됩니다. 60 일 모종의 경우, 30 일 동안 2 ~ 4 시간이 걸립니다.

첫 먹이기
그것은 또한 미네랄 비료와 액체 뮬린의 형태로 묘목을 심을 때 (2 주 후에) 소개됩니다.


콜리 플라워는 정기적으로 먹어야한다.

두 번째 수유
2 주 후에, 나무 재 (유리에 대해 가져 오는)와 nitrophoska (미네랄 비료)를 첨가하십시오.

세 번째 드레싱
콜리 플라워의 머리가 형성되면 질산 암모늄 (30g 당 약 10ℓ),과 인산염 약 80g 및 칼륨 비료 약 20g (같은 양의 물)을 첨가하십시오.

중요 : 꽃 양배추 잎은 붕소와 몰리브덴을 좋아하는데, 머리가 부족하여 갈색의 상패와 조기 꽃이 피었습니다. 질소가 초과되면 머리가 느슨해지며 조직에서는 질산염이 축적됩니다.

꽃 양배추 종류와 잡종

현재까지 다양한 콜리 플라워 품종과 다른 (초기부터 늦은) 숙성을 가진 잡종이 사육되었으며 머리의 색이 매우 독특합니다. 노란색, 오렌지색, 녹색, 보라색입니다. 잡종은 작물 품질의 평범한 품종을 능가합니다.


콜리 플라워의 품종과 잡종은 여러 가지 숙성과 매우 이국적인 색깔의 머리가 자란다.

초기의 콜리 플라워 (짧은 성장기)에서는 머리가 밀집되어 잎이 밀집되어 있습니다 (중년 및 늦은 성숙기보다 약간 짧음).

중간 및 늦은 품종은 소켓의 잎이 더 길다는 점에서 다르며, 머리의 형성은 + 20 ° C의 온도에서 발생합니다.

초기 품종 및 잡종

(식생 기간 80-110 일)

'여름 소녀'

싹의 출현 시점부터 수확까지 약 100 일이 걸릴 것입니다.

머리는 흰색이고 크림색이며 둥근 모양이며 약 1kg의 무게입니다. 다양성은 동결과 신선한 소비, 설탕과 아스 코르 빈산이 풍부합니다.

'Amphora F1'

엄밀히 말하면, 이것은 "romanesco"라고 불리는 콜리 플라워와 브로콜리의 조기 익은 잡종입니다. 빛 - 녹색 색상과 좋은 밀도의 특이한 머리.

그런 머리의 질량은 약 2kg. 냉동, 신선한 소비에 적합합니다. 그러나 우리 전문가로부터의이 잡종의 맛의 비평.

'스노우 드리프트'

이 품종의 발아에서 기술적 성숙까지 약 96 일이 소요됩니다.

매우 유익한. 머리는 둥글고 고밀도이며 무게는 약 1kg이며 머리의 흰색은 보관 중에 노란색으로 변하지 않습니다. 냉동에 적합합니다. 우수한 맛, 높은 당 함량 및 아스 코르 빈산.

중반 - 초기 (중반 숙성, 중반 - 늦은) 품종 및 잡종

(식생 기간 120-135 일)

'보라색'

높은식이 속성과 맛이 다릅니다.


콜리 플라워 품종 '보라색'

다양성은 내한성이며 다양한 질병에 잘 견딥니다. 밀도가 높은 둥근 머리가 약간 평평하고, 포화 된 자색이며, 무게는 1.5kg입니다. 오랫동안 저장되어 동결을 권장합니다.

'그레고르 P3 F1'

매우 생산적인 하이브리드. 개인지도를 위해 러시아 연방 국 등록부에 포함됨.


콜리 플라워 'Gregor P3 F1'

머리 무게는 최대 3kg까지 도달 할 수 있습니다. 특이한 모양의 머리, 뛰어난 맛. 신선한 소비, 요리에 좋은, 냉동에 적합합니다.

나는 오렌지색의 머리카락으로 콜리 플라워를 키운 적이 없지만 실제로 시도하고 싶습니다. 나는이 하이브리드를 좋아한다.

'체다 F1'

조기 익은 카로틴 함량이 높고 맛이 뛰어납니다.


콜리 플라워 '체다 치즈 F1'. 사이트 nibler.ru의 사진

머리 무게는 1 ~ 2kg입니다. 냉동에 적합, 신선한 소비에 좋습니다.

콜리 플라워를 재배합니까? 어떤 종류의 잡종이나 품종이 특히 마음에 드십니까? 왜 그런가요?

http://7dach.ru/SilVA/cvetnaya-kapusta_2-1976.html

성장하는 콜리 플라워

설명.
꽃 양배추는 우리나라의 채소밭에서 가장 흔한 채소 작물이며,이 양배추의 종류는 양배추 정원 종에 속하며, 전체 종은 서유럽으로 간주됩니다.
특히, 야생 양배추는 잉글랜드와 아일랜드, 덴마크, 프랑스 북부, 그리고 일반적으로 유럽의 북부 해안을 따라 자랍니다.
어떤 양배추가 지중해 고국이라고 여겨지는 다른 이론이 있습니다. 비록 양배추가 북쪽에서 꽤 잘 자라는 사실은 여전히 ​​북쪽 기원 이론에 더해집니다.
아랍 과학자 아비 세나는 겨울 vremya.Arabskie 정복에서의 사용은 스페인에서 이런 종류의 섬 Kipr.Dlitelnoe을 가지고 추천 곳 콜리 플라워의 다양한 처음 동쪽에 언급, 키프로스의 섬 Evropu.V 유럽의 주요 제조 업체와 콜리 플라워의 공급 업체는 자체가 그녀를 시작했다 재배는 14 세기로 거슬러 올라간다. 러시아 영토에서는 캐서린 2 세 시대에 나타 났지만 귀족 소년들과 상인들의 땅에서만 자랄 것이다. 가장 부유 한 사람들이 먼 곳에서 씨앗을 썼다는 사실에 이르렀다. 씨 그램 당 금 그램의 가격 몰타의 섬.
콜리 플라워는 토양에 대한 요구가 높아지면서 오랫동안 우리나라에서 뿌리를 내리지 못했고,이 식물의 북부 품종이 출현 한 경우에만 모든 곳에서 재배되었습니다.
현재 콜리 플라워는 흰 양배추 다음으로 가장 많이 드는 양배추입니다. 독일에서는 예를 들어이 면적의 10 %가이 유형으로 채워집니다.

식물은 매년 겨울 또는 yarovym.Stebel가 종종 백색 청녹색 다른 잎 sm.Okras 5 내지 40 길이의 나선형 곡면 잎 listya.Pri 서로 수평으로 배열되는 0.7 미터의 높이에 도달 타원 형태로 종종 청색 안토시아닌 pigmentatsiey.Uzkie 판은 15cm-1m의 길이를 도달 ​​타원형 및 yaytsevidnogo.Na 플레이트 znachitelnym.Korenya는 사상, 근접 토양 표면에 거짓말 왁스의 코팅을 갖는다.
꽃은 2-3cm 짧고 길이가 20cm 이상인 두꺼운 꽃 붓으로 채집됩니다. 꽃은 작고 보통이며 얇은 작은 꽃자루가 거의 없으며 꽃잎은 노랗고 흰색과 연한 노란색이며 거품이 있고 주름진 표면이 있습니다.
열매는 여러 개의 씨앗이 있고 길이 6-8cm, 원통형이고 결핵성 인 포드입니다.
성장하는 콜리 플라워.
올해 양식 양배추 머리, 각각 성장의 연간주기에 고유 콜리 플라워되는 달까지 성숙 입국 90 dney.Imeet 120 긴 단계에서 미개발 sotsvetiyami.Dlitelnost razlichnaya.No 식물 기간 평균, 많은 근접한 촬영.
이 단계는 2 주 정도 소요되는 단순한 양배추보다 다소 많은 것입니다.
콜리 플라워는 환경 조건에 대한 요구가 높기 때문에 낮은 기온을 견딜 수 있고 10도에서 성장을 멈추게됩니다. 온도가 오랫동안 그런 값으로 떨어지는 경우 식물은 거친 머리로 작아집니다. 최적 온도는 18에서 과열로 인해 온도가 25도를 초과하여 오랜 시간 지속되면 토양에 수분이 충분하지 않아 콜리 플라워가 느슨하고 푹신 푹신한 머리를 띠게됩니다. 그래서,도 지연됩니다.
따라서 우리는 성장 콜리 플라워에 이상적인 조건을 얻습니다. 이것은 17-24 도의 기온과 70 % 및 80 %의 대기 및 습도의 습도입니다.
꽃 양배추는 수분을 매우 좋아하지만 뿌리가 산소가 부족하기 때문에 과도한 수분을 견딜 수 없습니다.

콜리 플라워의 빛 조절은 고강도가 필요하고 다른 식물과 동일합니다. 일정한 햇빛이 존재하면 높은 수확량과 식물의 발달이 보장되며 어두운 곳과 어두운 곳은 수확량과 질병을 감소시킵니다.
토양 콜리 플라워는 중성의 산성도를 지닌 비옥 한 식물을 선호하며, 저온, 저온, 건조하고 습한 토양에서는 배추가 잘 자라지 않으며 이탄 토양에서는 엽록소가 잎에 나타나고 산성 토양에서는 판이 실처럼됩니다.
그러한 요구는 뿌리 줄기 때문이다. 콜리 플라워의 뿌리는 얕고 양배추는 모든 요소를 ​​표면 가까이에 가져 간다.

비옥 한 토양이 없다면, 물질에있는 가난한 토양에 꽃 양배추를 심는 것이 가능하지만,이 경우 유기 비료는 불충분 한 요소를 보충하기 위해 반드시 필요합니다.
비료에는 충분한 양의 인, 칼륨 및 질소가 있어야하며 정원사는 토양 부식에 분해를 일으켜 이산화탄소를 생성하는 것이 권장됩니다.이 가스는 꽃 양배추가 매우 좋아서 성장을 촉진합니다.
양배추는 3 월에 온실에 온실에 심어 져서 화분에 심은 묘목을 심고 있으며 5 월 말 또는 6 월 초에이 묘목을 땅에 심었습니다. 집에서 수확하여 발코니와 창문에서 자랍니다. 씨앗 소비량은 10 평방 미터 당 0.5g입니다. 파종 깊이 0.5 cm.
식재 후 토양을 건조한 모래 층으로 덮고 잘 물을 뿌리고 7-10 일에 덩어리가 나타나면 잠수 후 2 ~ 3 주 후에 물 1 리터 당 5g을 먹이면됩니다. 1 리터당 5g과 2g 수확은 머리가 성숙 해짐에 따라 이루어지며, 로제트 잎을 머리와 함께 자르면 손상으로부터 보호받을 수 있습니다.

콜리 플라워 종자는 5 월 초에 필름없이 파종하거나 6 월 말에 필름없이 바로 자랄 수 있습니다.
콜리 플라워의 유용한 특성과 품질.
다양한 양배추 중에서도 칼슘, 나트륨, 칼슘, 철, 인, 마그네슘 등의 요소를 함유하고 단백질, 비타민 B, A, C가 풍부하고 복잡한 생화학 적 특성을 가지고 있습니다. 따라서 의사와 영양사가 귀중한 약용 제품으로 사용하도록 권장하는 이유입니다.
콜리 플라워는 체내의 미세한 구조로 인해 몸의 동화 작용이 매우 쉬우 며 일반적인 배추보다 섬유의 거친 형태가 적습니다.
위장관에 문제가있는 사람은 특히 사용을 권장하며 유아용 식품 및 위장병에도 적합합니다.
임상 시험에서 콜리 플라워는 항암 물질과 성분 및 플라보노이드를 함유하고 있음이 입증되었습니다.이 성분은 면역계를 강화시키고 심장 발작의 위험을 감소시킵니다.

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오픈 그라운드에서 성장하는 콜리 플라워의 특징

양배추의 모든 유형 중에서 가장 중요한 다이어트와 맛의 측면에서 콜리 플라워입니다. 백색 단백질보다 단백질이 1.5-2 배 더 많습니다. 많은 비타민과 미량 요소가 있습니다. 복잡한 화학 성분으로 인해이 야채는 식단에 없어서는 안될 것입니다. 정원사가 콜리 플라워에 점점 더 많은 관심을 기울이고 자신의 플롯에서 재배하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 하지만 그들은 백인을 돌보아줍니다. 그러나 질적이며 유용한 물질로 포화 된 머릿속은 특별한 농업 기법으로 만 성장합니다.

귀하의 지역에서 어떤 콜리 플라워가 유익 할 것입니까?

콜리 플라워 품종과 잡종은 다른 작물과 마찬가지로 성숙에 따라 다음과 같이 분류됩니다.

  • 초기 - 발아에서 수확까지 3-4 개월;
  • 평균 4-5 개월;
  • 늦게 - 6 개월에서.

지역에서 자란 양배추는 성숙을 선택하십시오.

초기 품종은 즉시 땅에 뿌릴 수 있으며, 중간 및 후기 품종은 모종을 통해 재배 할 수 있습니다. 물론, 여러분 지역의 기후 조건에 의존하고 있습니다. 예를 들어, 늦은 숙성 배추는 모종을 통해서조차도 가운데 지역과 여름이 짧은 지역에서는 자랄 수 없습니다. 그 이유는 문화가 최적의 온도와 함께 충분한 날을 가지고 있지 않을뿐만 아니라 하루의 길이에 반응하기 때문입니다.

나는 3 월 또는 2 월에 양배추를 심는 시베리아의 동료 정원사를 결코 이해하지 못했습니다. 이것은 phytolamp를 설치하고 하루의 길이를 지속적으로 모니터링하는 것이 가치있는 외래 식물은 아닙니다. 결국 온도가 적절해야합니다. 나는 이것들을 알고, 나는 그들의 작품의 결과를 보았다. 콜리 플라워가 전혀 없었어. 그들은 식물의 비참한 뻗어 놓은 잎을 심었습니다. 아마도 그들의 식물시기가 끝났고, 생성기가 결코 눕지 않았을 것입니다. 4 월 ~ 5 월에 우리의 기후에서와 같이 생산량이 적은 초기 및 중간 품종이있을 때 왜 많은 노력을 기울이고 결과가 제로입니까?

비디오 : 콜리 플라워 품종 리뷰

콜리 플라워는 15 ° C에서 20 ° C의 온도에서 크고 빽빽한 머리를 형성합니다. 밝은 날은 13-15 시간이어야합니다. 25 o C 이상에서뿐만 아니라 긴 날 (6 월 -7 월)에는 화서가 작고 느슨합니다. 무와 마찬가지로 색이 핀다. 이것은 콜리 플라워가 봄철 가능한 한 일찍 심어 져야하기 때문에 6 월이나 여름이 끝날 때까지 배추를 묶을 수 있지만 그 지역의 가을은 길고 따뜻하다는 조건에서 말입니다.

조미료를 달린 콜리 플라워 모종은 봄철 서리를 5-7 ° C까지 견딜 수 있고, 경화되지 않은 꽃가루는 -1 ° C에서 죽을 수 있습니다. 가을 꽃차림은 가을철 낮은 기온 인 -2-3 ° C에 해를 입 힙니다. 냉동 봉오리는 해동 후 부패하기 시작합니다.

이러한 미묘함을 알면 결론을 도출 할 수 있습니다.

  • 극단적 인 농업 지역 (시베리아, 러시아 연방 북부의 우랄 지역 일부 지역)에서는 모종을 통해 재배 된 초기 양배추를 여름에 수확 할 수 있습니다.
  • 중부 러시아와 벨로루시에서는 초기 양배추가 한 시즌에 두 번의 수확을 할 수 있습니다. 묘목 초기 및 중간 계절 품종을 통해 자라기에 적합합니다.
  • 러시아 남부, 몰도바, 카자흐스탄, 우크라이나에서는 중간 및 초기 양배추를 옥상에 뿌리고 나중에 온실이나 온실에서 묘목을 심는다. 이 지역에서는 모종을 통해 재배 된 초기 콜리 플라워를 3 차례 추수 할 수 있습니다.

이 작물의 재배 성공은 올바른 품종 선택에 80 % 의존합니다. 숙성 기간을 해당 지역의 콜리 플라워 성장에 유리한 기간으로 맞추어야합니다. 나머지 20 %는 유능한 진료입니다.

콜리 플라워 침대 준비

침대를 놓고 햇살이 강하고 바람이 잘 통하지는 말고 통풍이 잘되는 곳을 선택하십시오. 동시에, 토양은 많이 마르지 않아야하며, 콜리 플라워는 건조한 바람을 좋아하지 않습니다. 정체 된 물 또한 허용되지 않습니다. 문화는 풍부한 양의 부식토가있는 양질의 토양에서 잘 자랍니다.

부엽토는 유기 잔류 물의 분해 산물, 박테리아 및 지렁이에 의한 가공, 즉 일반적인 부식질 또는 퇴비

초기 크기의 양배추는 30x60 cm, 중간과 후기는 식물 사이의 거리를 최소 10 cm 더 늘리십시오. 경계를 정한 후, 1 m 2 당 1 개의 양봉과 양동이를 넣으십시오. 내가 니트로 포스 키.

부엽토와 어떤 유기 물질이 콜리 플라워에게 아주 중요합니다. 그들이 분해되면, 이산화탄소가 방출되어 머리 머리의 발달에 유익한 효과를냅니다.

열린 땅에서 묘목이나 꽃 양배추 씨앗 심기의 단계 :

  1. 선택한 다양성에 맞는 계획에 따라 우물을 만드십시오.
  2. 부식질이 이미 토양으로 옮겨 졌음에도 불구하고 각 우물에 더하여 한 움큼을 추가하십시오.
  3. 1 큰술 추가. 내가 목재 재를 섞고 결과 혼합물을 섞는다.
  4. 각 우물 위에 따뜻한 물을 부으십시오.

콜리 플라워 종자가 수정 된 토양에서 빠르게 새싹

젖은 땅에 심어진 모종

콜리 플라워 모종을 사는 경우에는 품종의 특성과 이름뿐만 아니라 식물의 상태에도주의를 기울이십시오. 그들은 쪼그리고 앉고, 4-6 개의 잎과 두꺼운 줄기가 있어야합니다.

건강한 묘목은 강한 줄기와 4-6 개의 전단지를 가지고 있습니다.

오픈 필드에서 콜리 플라워를 돌보는 방법

콜리 플라워는 흰 양배추보다 더 많은주의가 필요합니다. 잡초와 해충은 섬세한 소켓을 쉽게 익사시킬 수 있습니다. 머리를 형성하기 위해서는 부시가 잘 자라고 15-20 개의 큰 잎으로 이루어져야합니다. 이를 위해 미량 원소가 많은 영양소가 필요합니다. 토양은 지속적으로 젖고 느슨하게 보관해야합니다. 열이 3-4 일 동안 관개하지 않거나 붕소와 몰리브덴이 포함 된 비료를 사용하지 않으면 좋은 수확을 기대할 수 없습니다.

비디오 : 성장 콜리 플라워의 기본

해충 방제

십자화 벼룩이 즉시 그들에게 정착하기 때문에 하나는 묘목의 침대 또는 씨앗에서 첫 번째 묘목에 나타나야합니다. 이들은 작은 곤충이지만 큰 식민지에 살기 때문에 배추를 체로 바꾸거나 하루 만에 파괴 할 수 있습니다. 평범한 나무 재는 그런 공격적인 해충과의 싸움을 도와줍니다.

작은 검은 벌레 (십자화 벼룩) 무와 모든 종류의 양배추 기생충

열린 땅에서 콜리 플라워가 출현 한 첫날, 재와 함께 젖은 잎에 가루를 뿌린다. 보호 층을 빗물로 씻거나 바람에 날려 버리면 업데이트하십시오. 덤불이 자랄 때까지 이것을하십시오, 더 낮은 잎은 개화하지 않는다. 이러한 식물은 더 이상 벼룩에 관심이 없습니다.

비가 오지 않은 모닥불이나 화로에서 가져온 신선한 재를 사용하십시오.

유충에서 일반 마른 겨자 도움이됩니다. 태양에 가열 된 10 리터의 물에 200g의 분말을 부어 5-10 분 동안 양조하고 유충으로 잎을 뿌리십시오. 수동으로 간단히 어셈블 할 수 있습니다.

캐터필라는 손으로 채취하거나 겨자 용액으로 뿌릴 수 있습니다.

각 덤불이나 침대 전체에 침엽수 림, 석회, 회분, 겨자, 후추 및 기타 가성 및 가시가없는 물질로 장마를 극복 할 수없는 장벽을 조성하려면 굼벵이가 양배추로 나아갈 수 없습니다. 물론 비가 오면 모든 종류의 파우더에 대한 장벽이 업데이트되어야합니다.

바늘 대신에 다진 달걀 껍질을 사용할 수 있습니다.

슬러그의 침입으로 배추 근처의 장벽을 막을 수 있습니다.

바늘, 원뿔, 소나무 껍질에서 뿌리 덮개가 토양을 산성화하는 것으로 여겨집니다. 그러나 이것은 몇 년 후에 만 ​​발생합니다. 문제는 다르다 : 그러한 뿌리 덮개의 두꺼운 층은 빛과 공기에 내버려 두지 않는다. 또한 침엽수 림프류는 수지를 함유하고 곰팡이 제거제를 방출하며 유익한 박테리아, 미생물, 곤충 및 재배 된 식물에 대한 억제제 역할을합니다. 그러므로 바늘을 남용하지 마십시오. 양배추 뿌리 덮개로 사용하지 마십시오. 각 머리 주위 또는 침대 주변을 따라 얇은 층만 붓는다.

급수 및 사료 공급

꽃 양배추는 물 밑에 땅이 30cm 깊이까지 젖어 있어야합니다. 붓기가 불가능하고, 너무 젖은 토양에 산소가 없으며 뿌리가 숨을 쉬지 않고 식물이 죽습니다. 한 수풀 아래에서 2 ~ 3 리터의 물을 부을 필요가 있습니다. 뿌리 덮개 아래에 침대를 두십시오, 그러면 지구는 훨씬 더 천천히 마르 것입니다. 더운 날 (25 o C 이상)에 뿌리십시오.

더운 날에 뿌리면 양배추 패치의 온도를 최적으로 낮추는 데 도움이됩니다.

성장기에는 두 가지 보충제로 충분하지만 모든 거시 및 미세 요소를 포함해야합니다.

  1. 땅에 심은 후 2 주 (씨를 뿌린 다음 5 ~ 6 잎의 성장 단계)에 추출물을 뮬 레인 (1:10), 새 배설물 (1:20) 또는 잡초 (1 : 5)로 먹인다. 비료 통에 1 큰술을 더합니다. 내가 과인산염 및 황산 칼륨이 포함된다.
  2. 머리가 자랄 때, 동일한 유기 물질을 사용하십시오, 그러나 지금 1 tbsp를 추가하십시오. 내가 Nitrofoski 10 l 주입.

최고 드레싱 소비 - 수풀 아래 1 리터. 항상 젖은 땅에 가져 오십시오. 양배추에 물을 주어 올바르게 먹이면 기상이 좋지만 식물은 잎을 천천히 자랍니다. 이전 잎을 먹은 후 10-14 일을 더 먹을 수 있습니다.

느슨한 및 힐링

양배추 침대에 토양을 유지하는 것은 항상 느슨하고 잡초가 없어지며 멀치에 도움이됩니다. 불행히도, 모든 농장이 건조하고 잡초 발아로부터지면을 보호 할 수있는 층으로지면을 덮을 수있는 충분한 식물성 잔류 물 (건초, 짚, 오래된 톱밥, 풀 깎기)이있는 것은 아닙니다.

뿌리 덮개는 바닥이 배수되지 않도록 보호하지만 신속하게 쇠퇴하고 정기적 인 업데이트가 필요합니다.

끊임없이 커트 잔디로 침대를 덮고, 군대와 울타리 뒤에서 그것을 모으고 조밀하게 성장하는 장식용 잔디의 젊은, 여전히 초록색 분기를 무너 뜨립니다. 성장하는 siderat. 그러나 이것은 모든 착륙에 충분하지 않습니다. 뿌리 덮개는 빨리 건조되고 지구는 다시 벌거 벗게된다. 그리고 3-4 주가 지나지 않은 채로 그것은 남아있는 흔적이 없습니다. 그것은 습한 날씨에 썩거나, 더위에서 먼지로 변해 바람에 의해 운반됩니다. 새로운 멀치에 대한 자료는 오래된 것보다 더 천천히 자랍니다. 그러므로 지구는 여전히 풀려 야합니다.

껍질이 토양에 형성되기 시작하자마자, 물을 뿌리거나 드레싱을 마친 후 콜리 플라워 아래의 흙을 풉니 다. 표면적 인 뿌리를 손상시키지 않도록 조심스럽게 3 ~ 5cm 깊이로하십시오. 길을 따라, 잡초와 podkuvchayte 여전히 젖은 토양 덤불 없애 버려. 소켓의 잠자는 마음에 빠지지 않는 것이 중요합니다. 성장의 요지는 어디입니까?

물기가없는 흙으로 만 양배추를 볶습니다.

쉐이딩 헤드

콜리 플라워 양배추는 호두만한 크기로 자라며 태양으로부터 보호해야합니다. 밝은 빛으로, 그들은 느슨해지고 빨리 피어납니다. 낮은 잎을 자르고 머리 꼭대기에 놓거나 가장 가까운 것을 갈라서 그들을 덮을 필요가 없습니다. 이 경우 잎은 꽉 닫히고 화서는 환기되지 않고 썩을 것입니다. 그렇지 않으면 잎이 날아가 버릴 것입니다. 공기와 확산 된 빛의 접근으로 생생한 표정 그림자를 만드는 것이 낫습니다. 찢어지지 않고, 2-3 개의 인접한 잎을 꽃차귀 위에 올려 놓고 옷깃, 클립 또는 넥타이로 끈으로 단단히 묶지 않고 꼭대기를 연결하십시오. 자연의 돔을 찾으십시오.

머리를 그늘지게하려면 가벼운 옷핀으로 잎을 연결하십시오.

농작물 수확 및 저장, 요리에 사용

콜리 플라워의 머리가 성숙한 것처럼 모아서 다양한 품종의 전형적인 크기로 자랄 때. 음식을 위해 양배추를 즉시 사용하지 않으려면 양배추를 3-4 개의 인접한 잎과 함께 자르고 상자, 바구니 또는 상자에 넣고 위쪽으로 자릅니다. 그래서 cabbies의 머리는 그들의 자연 포장에있는 것처럼 보이고, 운송 중에 손상되지 않으며, 먼지가 쌓이지 않을 것입니다.

수송을 위해, 약간 잎을 가진 콜리 플라워를 자르십시오, 그들은 먼지와 손상에서 배추를 보호 할 것이다.

콜리 플라워는 짧은 시간 동안 신선한 상태로 유지되고, 신속하게 유용한 품질을 잃고, 느려지 게되고, 빛 속에서 노랗게 변합니다. 냉장고에서, 붙어있는 필름에 싸여있는 꽃이 핌은 일주일 동안 지속될 수 있습니다. 그러나 그 전에 잎과 흙에서 청소하고 화서로 분해하고 씻고 말려야합니다. 겨울에는 콜리 플라워가 얼고 보존됩니다.

비디오 : 배터에서 콜리 플라워 제조법

샐러드는 고기 요리로 장식 된 신선한 머리에서 준비됩니다. 특히 맛있는 콜리 플라워, 생수에서 삶은. 젊은 꽃차례와 풍부한 꽃 줄기에서 얻은 수프는 영양가와 맛이 닭 국물에 미치지 않습니다.

특정 지역에서 재배하기에 적합한 품종을 선택하는 것이 좋은 콜리 플라워 작물의 열쇠입니다. 동시에 수익률과 같은 중요한 요소를 놓치지 마십시오. 재배에는 특징이 있지만 주로 정기적 인 관개, 복합 비료 및 풀기, 음영 처리로 구성됩니다. 하숙 첫날부터 해충에서 배추를 보호해야합니다.

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정원에서 콜리 플라워를 재배하는 방법 : 미묘, 비밀, 실용적인 조언

오픈 그라운드의 계절 야채는 섬세한 향과 특별한 향기로 구분되며, 단백질, 비타민 및 기타 유익한 화합물의 함량으로 대부분의 온실 친척에게 확률을 줄 수 있습니다. 여름 내내 맛있는 꽃 봉오리로 가족을 기쁘게하기 위해 정원에서 꽃 양배추를 재배하는 방법? 농약 문화는 다른 유형의 양배추와 비슷하지만 좋은 수확을 얻으려면 재배법의 많은 미묘함과 비밀을 알아야합니다.

문화의 생물학적 특성

양배추 정원의 모든 종류 중에서, 콜리 플라워는 가장 맛있고 영양가 있고 건강하며식이 요법이며 자연은 아름다움으로 속임을 당하지 않습니다. 여왕이 아니야! 성장하는 콜리 플라워는 캐서린 시대의 귀족 정원에서 러시아에서 시작되었습니다. 그리고 그 식물 자체는 변덕스러운 성격으로 구별되며, 모든 것이 멀리 경작됩니다.

고품질의 꽃 양배추를 재배하는 방법을 이해하기 위해 우리는 문화의 생물학적 특성과 그로부터 생기는 농업 기술의 미묘함을 이해할 것을 제안합니다.

  1. 식물은 1 년 식물주기를 가지고 있습니다. 시간이 흐르지 않으면 꽃이 핀다. 식료품 가게의 머리는 꽃이 피고 같은 계절에 씨를 뿌릴 것이다.
  2. 백색 품종과는 달리, 약한 섬유질 뿌리 계통을 가지고 있습니다. 이것은 토양의 구조와 기계적 구성에 대한 증가 된 요구 사항을 결정하고 수분 유형 (주로 표면)에 영향을줍니다.
  3. 열 사랑은 또 다른 특징입니다. 추위에서 자란 묘목은 아마도 화살표로 갈 것이고 제품 머리를 묶을 수 없을 것입니다.
  4. 이 유형의 양배추는 머리의 정상적인 발달이 가능한 매우 좁은 온도 범위를 가지고 있습니다 - 10 ℃ 이상 25 ℃ 이하. 장기간 냉각하면 머리가 더운 날씨에 작고 거친 섬유로 자랍니다.
  5. 빛과 관련해서, 식물은 오히려 논쟁의 여지가있다. 긴 하루의 조건에서, 머리는 더 빨리 조여지고 빛의 짧은 날에는 더 커지고 조밀 해집니다. 따라서 문화는 잘 조명 된 정원에서 자라기를 좋아하지만 넥타이를하고 그늘에서 새싹을 키우는 것이 좋습니다. 인위적으로 만들어 지기도합니다.
  6. 대부분의 양배추 종의 음식 기관은 자란 잎이므로, 바이오 매스를 자라기 위해서는 질소가 필요합니다. 꽃 양배추의 머리는 수정 된 꽃 촬영이며, 붕소, 마그네슘, 망간, 몰리브덴 등의 미량 원소뿐만 아니라 인과 칼륨이 필요합니다. 농업 기술에서 이것은 비료의 구성과 형태에 반영되었다.

이것은 흥미 롭습니다! 진정으로 "다채로운"품종은 그다지 유용하지 않습니다. 오렌지 체다 F1 하이브리드는 비타민 A의 백분율보다 25 배 더 많습니다. 바이올렛 Rosalinda의 구성, 보라색 공 안토시아닌을 포함합니다. Green Universal, Shannon - 항산화 물질의 선두 주자.

묘목을 재배하는 자막

종자에서 자라는 콜리 플라워 모종은 농업 문화의 필수 요소입니다.

모종의 수에 대한 필요성이 결정되면, 적절한 수의 개별 식재 용기를 준비하십시오. 뿌리 시스템의 특성으로 인해 콜리 플라워는 잠수를 좋아하지 않으며 이식 후 뿌리를 내리는 데 오랜 시간이 걸립니다. 이탄 냄비, 일회용 플라스틱 컵, 카세트에 뿌리면 더 좋습니다. 심는 혼합물은 부식질, 같은 비율로 토탄에서 준비, 당신은 썩은 톱밥, 강 모래 또는 펄라이트를 추가 할 수 있습니다.

미처리 씨앗은 반드시 파종 준비가되어 있어야합니다. 뿌리 부패, 곰팡이 감염으로부터 모종을 보호하기 위해 종자 재료의 열처리가 수행됩니다. 20 분 동안 종자를 약한 망간 용액에 담그고 50-55 ℃로 가열 한 다음 냉수로 씻어서 건조시킵니다.

타이밍

모종을 위해 콜리 플라워를 파종 할 때,이 지역의 기후 특성과 여름철 (가을)에 귀중한 제품을 갖고 싶다는 욕구에 달려 있습니다. 꽃차례의 머리는 아주 빨리 자랍니다. 시간이 지남에 따라 잘려나 간다면, 그것을 덮어 쓰고, 붕괴시키고, 맛을 잃어 버립니다. 따라서 그들은 묘목에 2 ~ 3 주 간격으로 작은 부분에 씨를 파종하는 연습을합니다.

  • 3 월 15 일 ~ 20 일 - 5 월 상순에 묘목을 심으면 6 월에 수확이 준비됩니다.
  • 4 월 1 일부터 4 월 10 일까지 - 오픈 마당 - 5 월 20 일 이후, 머리는 한여름 여름에 익을 것입니다.
  • 4 월 25 일 - 5 월 10 일 - 우리는 6 월 10 일부터 영구히 식물을 심고, 겨울을위한 8 월 수확을 위해 양배추가 도착합니다.
  • 6 월의 첫 10 년 - 가을 모임.

이 심기 모드에서는 조기에 성숙하는 품종이 가장 적합합니다. 두 번째 옵션은 다른 숙성 기간으로 2-3 가지 재배를하는 것입니다.

파종 및 관리

흰 양배추와는 달리 콜리 플라워 모종은 고온에서 보관되며 온실뿐 아니라 온열 된 온실 일 수도 있습니다.

심기 전에 토양에 습기가 차서 1 ~ 3 개의 종자가 건조한 기질로 덮여 1.5 cm의 깊이로 각 용기에 넣어 폴리에틸렌을 사용하여 온실 효과를 만듭니다. 이 양식에서는 씨앗이 proklyutsya 때까지있을 것입니다. 파종에서부터 발아까지의 최적 온도 범위는 발아 후 17-28 ℃입니다.

45-55 일이 될 때까지 모종을 물에 적시고 느슨하게하며 가장 강한 모종을 선택합니다. 식물이 4-5 개의 진정한 잎을 형성 할 때 심는다. 영원한 장소에 심기 전에 초기 모종은 3-4 일 동안 경화되어야합니다. 이렇게하려면 거리에서 꺼내서 점차적으로 온도를 낮추십시오. 정오에, 처음에는 아침에, 마침내 밤에 출발합니다.

정원에서의 재배

오픈 필드에서 콜리 플라워의 재배 준비는 이식하기 오래 전에 시작됩니다. 농업의 단계와 기술은 야채 재배 - 물기, 풀기, 먹이주기에 전통적입니다. 특별한 이야기는 성숙한 머리를 돌보는 것입니다.

토양 준비

수확의 형성을 위해, 모든 양배추 식물은 양질의, 주로 질소를 필요로하는 양토와 chernozem 토양을 선호합니다. 비료, 부식질의 형태로 유기물 형태로 만드는 것이 낫습니다. 가을에 유기 토양 경작은 최소 5kg / m²로한다.

봄철, 콜리 플라워에 할당 된 면적의 각 평방 미터당과 인산염 25-30 g과 칼륨 염 20-30 g을 적용합니다. 대신, 100g / m²의 속도로 니트로 프 스키 (nitrophoska), 암모 포스 키 (ammofoski)와 같은 완전한 비료를 섭취 할 수 있습니다.

열린 공간에 콜리 플라워를 심을 때, 우물에 소수의 부식질과 나무 재가 추가됩니다.

주의! 콜리 플라워는 흰 양배추에 비해 질소에 대해 까다로운 것은 아니지만, 성장기의 초기 단계에서 필요합니다. 양질의 머리를주기 위해서는 식물은 20 개의 큰 잎을 형성해야합니다.

묘목 심기

콜리 플라워를 심기 전에, 정원 침대는 연속적으로 35-40 cm 간격으로 50-60 cm 행으로 만들어지며, 토양은 흙에 많이 쏟아집니다. 묘목 기질의 덩어리가있는 묘목은 자엽에 묻혀 있지만 동시에 잠에 빠지지 않도록 모니터됩니다 (성장 포인트). 식물 주위의 우물은 건조한 토양 또는 토양을 기반으로하는 부식질과 부식됩니다.

흐린 날에는 묘목을 심었습니다. 날씨가 맑 으면 며칠 동안 침대 덮개를 덮거나 종이, 플라스틱으로 만든 뚜껑으로 각 식물을가립니다. 매일 물을 뿌리기 전에.

그것은 중요합니다! 어떻게 이런 일이 일어 났는지 말하기는 어렵지만, 양배추와 콜리 플라워는 뿌리 주위의 토양이 적절히 압축되도록 심기를 좋아합니다. 그래서 머리는 더 크고 밀도가 있습니다.

급수

야채 문화는 수분과 영양에 대한 특별한 요구 사항을 제시하지만 과용을 용인하지 않습니다. 콜리 플라워는 정원에 심기 직후에 모종이 물을 매일 섭취하는 것을 좋아하는데, 뿌리를 뿌린 후에는 일주일에 1-2 차례에 걸쳐 점차 줄어 듭니다.

난소의 출현 이후 토양이 마르지 않도록하십시오. 건조한 날씨에 다시 빈번하고 때로는 매일 물을주기 시작합니다. 그러나 그것은 침대 홍수를 권장하지 않습니다, 그것은 지구의 상단 레이어를 담글 정도로 충분합니다. 뜨거운 시간에 온도를 낮추려면 잎사귀에 물을 뿌려 연습하십시오. 수분을 유지하는 좋은 방법은 깎은 풀, 썩은 톱밥 및 기타 유기 물질로 통로를 뿌리 뽑는 것입니다.

식물이 추가적인 뿌리를 형성하기 위해서는 더 안정적 일 것이고, 배추는 숙성 될 필요가있다.

그것은 중요합니다! 콜리 플라워를 재배 할 때, 묘목은 식물의 성장을 멈추어서는 안된다. 그렇지 않으면 난소가 천천히 자란다. 그리고 이것은 적시에 물을주고 옷을 입는 것만으로 달성됩니다.

먹이주기

화서의 수확량과 품질을 높이기위한 효과적인 방법 - 비옥하게하는 것. 계절마다 최소 3 명이 필요합니다.

  • 묘목을 뿌리 째 뽑은 후 10-12 일. 시트 질량을 높이기 위해 질소에 집중. 1:10의 비율로 뮬린 용액을 부어 넣거나 지침서에 따라 물통 1 개당 약 100g의 복잡한 광물 비료를 사용할 수 있습니다.
  • 2 주 후식이 요법의 두 번째 부분을줍니다. 회분 30-40 g을 상기 용량에가한다. 추가 칼륨은 꽃 싹의 형성에 기여하며 면역 조절제입니다.
  • 머리의 형성의 시작 부분에 세 번째 드레싱을 보냅니다. 이 때 매크로뿐만 아니라 미량 원소도 토양을 풍부하게하는 것이 바람직합니다. 가장 좋은 방법은 Agricola, Clean Sheet, Fertika Universal-2, Tseovit Multi Cabbage와 같은 정원 혼합물입니다.

끊어지지 않은 새싹 관리

콜리 플라워 심기는 난소 형성시 식물이 배양과 관리의 뉘앙스에 특별한주의를 기울여야한다는 사실에 대비해야합니다.

머리는 관개 나 빗물에 의한 직접적인 타격, 햇빛이 내리 쬐는 것을 두려워하므로 지름이 5-7cm에 도달하는 순간을 놓치지 마라. 개화는 가장 가까운 두 개 또는 세 개의 잎을 깨뜨려야한다. 레이스 (Lacy) 그늘은 짧아 진 주광의 모양을 만들어 내고 가장자리는 커지고 탄력 있고 눈이 많이 내립니다.

참고! 콜리 플라워에 대한 좋은 기사 - "콜리 플라워의 좋은 수확을 보장합니다"(우리 독자의 개인적인 경험)

수확의 특징

머리가 1.5-2 킬로그램의 무게에 도달 할 때 콜리 플라워를 자르고 타이트한 볼에 모으십시오. 순간을 놓치면 꽃차례가 떨어져 꽃이 피고 열매 맺습니다.

꽃 봉오리를 형성했지만 서리가 나타나기 전에 작물을 되돌릴 시간이없는 늦은 품종이 재배 될 수 있습니다. 뿌리에서 파낸 식물을 지하로 낮추고 척추를 적가합니다. 줄기와 잎에서 영양분이 흘러 나오기 때문에 음식 기관이 현저히 증가합니다.

http://mirogorodov.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html

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