레인보우 콜리 플라워 품종

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레인보우 콜리 플라워 품종

갈수록 우리 종묘 원주민들은 콜리 플라워 침대를위한 장소를 자신의 구획에 할당합니다. 인기에서, 그것은 평범한 흰색에 이어 두 번째입니다. 그러나 우리 정원사는 콜리 플라워 품종을 실험하는 것에 익숙하지 않았으며, 밝은 햇빛으로부터 나뭇잎으로 보호되는 고밀도의 머리를 형성하는 "창백한"품종을 선호했습니다. 따라서 슈퍼마켓의 카운터에이 건강에 좋은 양배추의 특이한 주황색, 자주색, 보라색, 밝은 노란색 머리가있는 것을보고 놀란다. 그러나 유럽 출신의 여주인들에게는 양배추가 오랫동안 선호되어 왔습니다.

작은 비밀

그리고 치유와 맛의 특성에서, 그러한 멀티 컬러 양배추는 "창백한"친척과 거의 다르지 않습니다. 진실은 그녀의 수확량보다 조금 떨어진다.

요리하는 동안 밝은 화서는 퇴색하지 않으며 색상을 잃지 않습니다. 그러나 찌거나 채 웠던 야채는 더욱 생생해질 것입니다. 이 양배추를 물에 요리 할 때 약간의 구연산을 넣는 것이 좋습니다.

멀티 컬러 양배추의 치유 기능

멀티 컬러 양배추의 다른 품종은 유용한 물질의 맛과 함량이 다소 다릅니다.

밝은 오렌지색을 띄는 첫 번째 꽃 양배추 머리는 미국의 농부에 의해 우연히 발견되었습니다. 그녀는보기 흉하고 작고 느슨했습니다. 그러나 수년간의 번식을 통해 과학자들은 크고 조밀 한 밝은 오렌지색 머리를 가진 품종을 얻을 수있었습니다. 그리고 보너스의 일환으로 오렌지 컬러 콜리 플라워 품종에는 좋은 시력을 유지하는 데 필요한 비타민 A와 베타 카로틴 함량이 높다는 것이 밝혀졌습니다. 오렌지 양배추의 이러한 물질은 일반적인 "창백한"것보다 25 배 더 큽니다. 그러나이 양배추의 맛을보기 위해서는 서로간에 차이가 없습니다.

오렌지 콜리 플라워 품종 : Chedar F1 (체다), Yarik F1, 일몰 F1.

안토시아닌 함량이 높기 때문에 밝은 보라색과 보라색의 머리를 가진 콜리 플라워 품종이 나타났습니다. 이러한 품종은 심장 및 순환계 질환을 예방하기위한식이 요법에 포함시키는 것이 유용합니다. 보라색과 보라색 꽃의 양배추는 흰 색과는 좀 더 부드러운 맛이 다릅니다. 네, 그리고 더 빨리 준비하고 있습니다. 긴 열처리를하면 색이 극적으로 희미해질 수 있기 때문에 요리 할 때이 점을 고려해야합니다.

콜리 플라워 보라색과 보라색 꽃의 종류 : 보라색 여왕, 로잘린, 자수정 F1, 낙서 F1, 보라색 공, 보라색, 시칠리아 보라색.

채소 콜리 플라워 품종에는 젊음과 건강을 지키는 엄청난 양의 항산화 제가 들어 있습니다. 맛을 내기 위해,이 품종은 다소 브로콜리를 상기시킵니다. 그러나 머리의 모양과 밀도는 보통의 백색 콜리 플라워와 같습니다.

초록색 머리를 가진 콜리 플라워 품종 : Universal, Maserata green, Shannon, Green Trevi F1.

콜리 플라워의 가장 일반적인 유형은 Romanesco 양배추입니다. 이탈리아 사람은 Romanesco 양배추, 이스라엘 산호 양배추, 독일인 및 폴란드는 그것을 콜리 플라워 피라미드라고 부른다. 형태 상, 처음 색깔을 보았던 모든 사람들이 자신이 속한 양배추의 종류를 이해하지 못할 정도로 일반적인 색깔과는 너무나 다릅니다.

Romanesco의 주요 특징은 작은 피라미드로 구성된 모양의 꽃차례에서 드문 것입니다. 아름다운 에메랄드 색 머리는 여러 종류의 양배추와 같이 특별한 냄새가 없으며 요리 중에 부드럽게 끓이지 않으며 즐거운 맛을 느낄 수 있습니다.

인기있는 품종 : Emerald Cup, Amphora F1, Pinsio F1, Shannon, Sylvia, Veronica F1.

http://garden.hozvo.ru/rainbow_varieties_of_cauliflower-79765

화려한 콜리 플라워

꽃 양배추 정원과 테이블에 평범한 흰 양배추에만 우위를 제공합니다. 그러나 인기는 다양성을 전혀 의미하지 않습니다.

다채로운 콜리 플라워

대부분의 종묘 원숭이는 뜨거운 태양에서 잎에 의해 잘 보호되는 백색 조밀 한 머리를 형성하는 콜리 플라워 다양성을 선호한다. 동시에, 양배추의이 유형의 선택은 저항하는 생산적인 다양성의 breeding뿐만 아니라 multi-colored 모양의 창조에 조준된다. 유럽인 여인숙에서는 멀티 컬러 콜리 플라워가 전통적인 흰색보다 훨씬 인기가 있습니다. 왜냐하면 접시에 컬러의 실제 휴가를 만들 수 있기 때문입니다. 그들은이 양배추 요리사와 전문 요리사를 아주 좋아합니다.

화려한 꽃 양배추 요리

콜리 플라워의 무지개 종류의 번식을 통해 과학자들은 XX 세기의 70 년대에 활발히 일하기 시작했습니다. 이를 위해 자연적인 돌연변이를 선택하여 사용하여 머리 색깔을 변화 시켰습니다. 그 결과, 주황색, 황색, 자색, 녹색 꽃차례가있는 다양한 품종이 얻어졌다. "톰슨 (Thompson)"과 같은 유럽 기업들은 특히 그러한 품종을 육종하는 데 성공했습니다. Morgan ","Bejo Zaden ","Syngenta ", 그리고 미국 회사"Monsanto "가 있습니다.

다색 헤드가 달린 양배추는 수확량면에서 열등하지만 그것의 맛질과 유익한 특성에서 보통의 흰색과는 조금 다릅니다. 요리하는 동안 화서는 색을 잃지 않지만 야채가 찌거나 타자면 여전히 밝습니다. 이러한 양배추를 요리 할 때 물에 약간의 구연산을 첨가하는 것이 좋습니다.

일반적인 콜리 플라워에 내재 된 유익한 특성 외에도, 다양한 색상의 품종은 특정 물질의 높은 함량을 가질 수있을뿐만 아니라 특유의 맛 특성을 가질 수 있습니다.

오렌지색의 콜리 플라워 품종

오렌지 머리를 가진 꽃 양배추는 지난 세기의 70 년대 미국의 농부에 의해 처음 발견되었습니다. 이 양배추의 머리는 매우 작고 느슨해졌지만 착색이 주목을 받았고 수년간의 과학자들은 비타민 A와 베타 카로틴의 함량이 높은 대형 고밀도의 품종을 가지고있었습니다. 이 물질들은 시력과 안구 건강을 유지하는데 도움이됩니다. 오렌지 양배추의 농도는 일반 흰색보다 25 배 더 큽니다. 맛에서, 그것은 흰 머리 품종과 다르지 않습니다.

주황색 머리를 가진 콜리 플라워의 다음 종류 및 잡종은 알려져있다 : 체다 F1 (체더), 야릭 F1, 일몰 F1.

자주색과 자주색 머리를 가진 콜리 플라워 품종

콜리 플라워의 이러한 품종은 안토시아닌의 높은 함량에 대한 밝은 색채가 있습니다. 보라색과 자주색 머리를 가진 콜리 플라워의 품종에 포함 된이 물질은 심장 및 순환계 질환을 예방합니다. 자주색 콜리 플라워는 흰색과는 다른 섬세한 맛으로 훨씬 더 빨리 요리합니다. 접시를 준비 할 때 이것은 너무 오래 열처리 색이 사라질 수 있기 때문에 고려되어야합니다.

보라색 퀸 F1, 로잘린드, 자수정 F1, 낙서 F1 (그래피티 F1), 자주색 공, 보라색, 시실리 자주색과 같은 자주색과 자주색 머리카락을 가진 콜리 플라워의 종류와 잡종을 찾을 수 있습니다.

녹색 머리와 콜리 플라워 품종

초록색 콜리 플라워 품종에는 젊음을 유지하는 데 도움이되는 많은 양의 항산화 제가 함유되어 있습니다. 초록색 머리를 가진 콜리 플라워 품종의 풍미는 브로콜리와 막연하게 비슷하지만 바깥쪽에는 일반 콜리 플라워와 같이 둥글다.

초록색 머리를 가진 콜리 플라워의 다음 종류가 알려져 있습니다 : 유니버설 (유니버설), 마세라티 그린, 섀넌, 그린 트레비 F1

양배추 로마네코

Romanesco 양배추의 형태는 매우 드물어 많은 사람들이이 채소의 정체를 즉시 결정하지 못합니다. 이탈리아에서는 이스라엘의 Romanesco, 독일과 폴란드의 산호 양배추, 피라미드 형 콜리 플라워로 알려져 있습니다. 과학자들은 여전히 Romanesco 양배추의 기원에 관해 논쟁 중이다. 그것은 일반적인 콜리 플라워와 브로콜리의 교차점에서 유래했다고 믿어집니다.

Romanesco 양배추의 주요 특징은 작은 피라미드로 구성된 것처럼 특이한 꽃차례입니다. 머리에는 아름다운 에메랄드 색이 있습니다. Romanesco 특유의 맛 특성. 양배추에는 양배추 냄새가 거의 없으며 삶은 꽃가루는 밀도가 높고 부드럽지 않고 쾌적한 맛이납니다.

에메랄드 컵, Amphora F1 (Amfora F1), Pinsio F1, Shannon, Silvia, Veronica F1 등의 다양성과 잡종이 인기를 얻었습니다. 주 등록부 (State Register)의 진실은이 양배추가 콜리 플라워의 종류 중 하나로 나열되어 있습니다.

다양한 색상의 콜리 플라워 품종

당신이 좋아하는 콜리 플라워의 종류는 무엇이든간에, 그들은 테이블뿐만 아니라 당신의 지역을 꾸며야합니다.

http://dacha5.ru/dekorativnyj-ogorod/raznotsvetnaya-tsvetnaya-kapusta.html

콜리 플라워의 품종 중 가장 품종이 다양한 품종

밝고 유용한 정원 장식은 Romanesco 양배추입니다. 이국적인 야채를 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 다양한 품종의 조합으로 여름철에는 양배추의 맛을 즐기고 다양한 채소를 즐길 수 있습니다.

다차 (dacha)를위한 꽃 양배추의 특징 선택

콜리 플라워는 품종에 따라 다른 기후 조건에서 안정적인 작물을 제공합니다. 중간 밴드를위한 콜리 플라워의 품종에 대한 조건은 남부 지역과 다릅니다.

지역 선택의 하이브리드 사용. 이 지역에서는 주어진 조건을 위해 특별히 자란 잡종이 뿌리를 내리고 있습니다.
심기 날짜 계산. 외국 선급 품종과 잡종을 사용하면 현지 조건에 맞게 조정됩니다.
극한의 날씨와 질병의 영향에 대한 저항. 최고의 성장 지표는 광범위한 질병에 면역 된 품종을 제공합니다.
varietal 씨앗의 사용. 다음 해 콜리 플라워 종자를 사용하려면 품종에 우선권을 주어야합니다.
다양한 종의 심기. 보증 된 결과를 얻으려면 사이트에 4 ~ 7 종의 종들이 번식됩니다.

중간 차선에서 열린 지상을위한 콜리 플라워의 가장 좋은 품종은 초창기 또는 초기 종입니다. 그들은 여름 한여름에 첫 수확을 할 수있게 해줍니다.

초기 익은 품종

조기 숙성 종과 품종이 가장 널리 분포되어있다. 짧은 숙성 기간 덕분에 추운 날씨가 오기 전에 수확 할 수 있습니다. 초기 종의 특징은 폐쇄 된 온실뿐만 아니라 개방 된 산등성이에서도 자랄 수 있습니다.

알파

알파는 좋은 수확량과 초기 익은 다양성이다. 머리의 성숙은 땅에 착륙 한 지 2 개월 후에 시작됩니다. 머리는 흰색으로 둥글게되어 있으며 발음이 큰 대형 마당으로되어 있습니다.

알파는 탁월한 맛의 특성을 가지고 있습니다. 그것의 이득은 장기 fruiting를 포함한다. 마지막 수확은 가을 서리의 발병과 함께 제거됩니다.

빈슨

양배추 Vinson은 초기 익은 하이브리드로 높은 제품 성능을 특징으로합니다. 버라이어티는 수직으로 직립 한 콘센트를 형성합니다. 양배추의 머리는 중간 크기, 둥근 모양 및 작은 knolls 있습니다.

독특한 특징 - 섬세한 질감과 부드럽고 쾌적한 맛. 평균 체중은 2kg보다 약간 적습니다. 가장 큰 표본은 3 킬로그램에 이릅니다. 높은 맛의 특성으로 Vinson은 경쟁력있는 제품입니다. 그것은 샐러드, 다양한 요리, 냉동 및 보존에 사용됩니다.

Dachnitsa

Dachnitsa는 fructification의 긴 기간과 초기 익은 학년입니다. 첫 번째 작물은 발아 후 3.5 개월 후에 제거됩니다. 양배추의 머리는 둥근 형태와 평균 체중이 다릅니다. 그는 1 킬로그램에 이른다.

머리는 흰색, 세밀하고 고밀도로 자랍니다. 크림 색조가 허용됩니다. 종묘 원에 급료는 우수한 맛을 위해 배급을 얻었다. 콜리 플라워 Dachnitsa 신선한, 서리와 보존을 위해 사용됩니다. 오래 유지합니다. 잎이 변형되는 흔적이 나타나면 질소와 칼륨이 들어있는 비료를 사용해야합니다.

보증

꽃 양배추 보증은 비보호 지역을위한 초창기 형식입니다. 대형 헤드가 형성되어 보호 시트가 덮여 좋은 리뷰를 받았습니다. 머리는 하얀 구형의 정확한 구형을가집니다.

브리더 스 (Breeders)에 대한 설명은 보증을 밝고 발음이 풍부한 다양성으로 특징 짓습니다. 농작물의 노령화는 자동 수확을 가능하게합니다. 다양성의 장점은 세균 감염에 대한 저항력을 포함합니다. 이 등급은 보관 및 운송을 완벽하게 전달합니다.

염소 데 레자

염소 dereza는 러시아어 선택의 초기 익은 다양성입니다. 식물의 잎은 초록색 왁스 같은 꽃으로 초록색입니다.

꽃 양배추 염소 Dereza의 머리는 모양에있는 작은, 구형이다. 무게는 1 킬로그램을 초과하지 않습니다. 시트 코팅은 표현되지 않습니다. 요리의 폭이 넓다.

Movir 74

하이브리드 Movir 74는 초창기 익은 다양성의 컴팩트 한 크기입니다. 소켓은 거의 95 센티미터 이상 자라지 않습니다. 머리는 둥글고 약간 평평한 모양입니다. 가장 큰 표본은 25 센티미터에 이릅니다. 성숙한 양배추의 무게는 400 ~ 1400 그램입니다.

Movir의 특징은 흰색과 울퉁불퉁 한 표면입니다. 어떤 경우에는 양배추 색이 노란색입니다. 하이브리드는 가장 높은 생산량을 자랑합니다. 평방 미터가 4 파운드까지 제거되었습니다.

정원사 인 Movir의 인기는 탁월한 맛과 다양성으로 인해 인기를 얻었습니다. 신선하고 통조림 형태로 사용됩니다. 급료는 떠나기에 소박하지만 급수 및 최고 드레싱에 잘 반응합니다. 농업 기술의 규칙을 준수 할 때 계절 당 최대 2 작물을 촬영할 수 있습니다.

눈싸움 123

콜리 플라워 스노우 볼 (Snowball)은 초창기 종을 지칭합니다. 첫 번째 싹이 출현 한 후 약 3 개월 만에 첫 번째 작물이 익습니다. 그것은 신선하고 서리에 사용하는 것이 좋습니다.

Snowball 123은 둥근 빽빽한 머리를 형성합니다. 평균 체중은 0.4 ~ 1kg입니다. 머리 색깔은 순수한 흰색입니다. 양배추의 표면은 잎으로 덮여 있습니다.

익스프레스 f1

특급은 양배추의 작은 머리를 가진 초창기 모습입니다. 큰 표본은 500g을 초과하지 않습니다. 머리 색깔은 흰색, 때로는 크림색 또는 열매가 많은 색상이 있습니다. 첫 번째 작물은 땅에 착륙 한 후 60 일 후에 제거됩니다.

Express f1은 온실 및 필름 보관소에 적합합니다. 남부 지역에서는 열린 산등성이에 정착했다. 평균 수익률입니다. 최대 1.5 킬로그램의 양배추 수확량 Express 1이 1 평방 미터에서 제거됩니다.

다양성의 장점은 세균 내성과 유사성 중에서도 최고의 맛입니다. 단점 중 전문가들은 계절 동안 해충으로부터 식물을 처리 할 필요성에 주목했다.

중반 및 늦은 숙성 품종

중간 및 늦은 숙성 기간의 꽃 양배추 이름도 다양합니다. 그들 중에 특이한 종들이있다. 양배추 Romanesko는 inflorescences과 밝은 녹색 색조의 특이한 형태로 정원사를 때렸다. 자주색 공은 소박하고 특이한 외모로 인해 많은 장소에서 장소를 발견했습니다.

코르테즈

코르테즈 (Cortez)는 2 ~ 3 킬로그램의 머리 무게를 지닌 늦게 숙성 된 대형 과일로 만든 품종입니다. 수확의 기술 성숙 기간은 지상에 착륙 한 후 75 일이되지 않습니다.

콜리 플라워 코르테스의 주요 장점은 작물의 높은 수확량과 머리의 탄력성입니다. Cortes는 토양 비옥도와 정기적 인 사료 공급을 요구하고 있습니다. 그것은 낮은 온도를 견딜 수 있고, 짧은 서리를 견딜 수 있습니다.

로마네스크

양배추 Romanesco는 이국적인 다양한 양배추입니다. 그것의 독특한 특징은 프랙탈 나선형의 형태로 inflorescences의 포화 녹색 색상입니다. 그것은 산호와 닮았 기 때문에 다른 이름은 산호입니다. 또 다른 특징은 피보나치 수와 같은 꽃차례에있는 회전 수입니다.

양배추 Romanesco에는 매운 민감한 풍미가있다. 비타민 C, B, A, K, 카로틴이 많이 함유되어 있습니다. 콜리 플라워 Romanesco의 정기적 섭취는 혈액의 붓기를 촉진시키고, 혈관을 강화 시키며, 혈액에서 콜레스테롤을 제거합니다.

자주색 공

자주색 공은 원래 중반 계절의 다양성입니다. 보라색 콜리 플라워를 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 수분 및 토양의 질에 대한 높은 요구 사항을 나타냅니다. 높은 산성도로 양보하지 않습니다.

보라색 공은 둥근 보라색 머리를 형성합니다. 1 개의 머리의 무게는 1-1.5 킬로그램에 도달합니다. 독특한 특징은 풍부한 보라색입니다. 다양성의 장점은 펄프에서 단백질, 비타민 및 미네랄의 함량이 높다는 것입니다.

파리의

파리는 평균적인 작물 용어를 가진 진기함입니다. 파리 콜리 플라워의 첫 번째 작물은 영구적 인 장소로 옮겨온 후 75-80 일 안에 기술적 성숙에 이릅니다. 하이브리드의 장점은 높은 품질 유지율입니다. 2 개월 동안 스토리지를 유지 관리합니다.

파리는 신선한 소비, 보존 및 서리를 위해 사용됩니다. 단점 중 수분 및 토양의 질에 대한 요구가있다. 내약성이 나쁨.

자유

양배추의 자유는 평균 숙성 기간을 대표합니다. 첫 번째 수확은 영구적 인 장소에 착륙 한 지 80 일 후에 기술적 성숙에 이릅니다. 다양성은 큰 둥근 머리를 이룹니다. 과일의 질량은 2 킬로그램에 이릅니다. 질감은 중간 구릉, 부드러운. 머리 색깔은 흰색입니다. 표면은 판재로 보호되어 있습니다. 잡종은 불리한 기후 조건에 대한 저항에 대한 좋은 평론을 받았다.

다양한 종류의 콜리 플라워로 여름철에는 정원에서 풍부한 작물을 재배 할 수 있습니다. 특별한주의 정원사는 양배추 Romanesko 또는 라일락 공의 엘리트 다양성을받을 자격이있다. 덤불조차도 정원을 장식 할 것입니다.

http://dachamechty.ru/kapusta/vidy-tsvetnoj-romanesko.html

교외 지역

대중 매체

다채로운 다채로운 양배추

오랫동안, 우리 중 많은 사람들은 왜 콜리 플라워가 밝은 색이 아닌 단색인지 궁금해했습니다. 하지만 지금은 아무 것도 설명 할 필요가 없습니다. 정원사는 양배추 꽃임을 알고 있습니다. 또한 오늘날에는 노란색, 초록색, 자주색, 보라색 등의 색이있는 머리카락이 있습니다. 그들은 영양가가 풍부하고 아름답지만, 정원에서 사치 스럽다.

특수 기능

콜리 플라워는이 가족의 다른 구성원보다 적은 당분을 축적합니다. 그러나 아스 코르 빈카의 양과 관련해서 그녀는 거의 브뤼셀 다음으로 챔피언입니다. 섬유질이 가장 적은 색이므로 완벽하게 소화됩니다. 아테롬성 경화증, 당뇨병, 간 질환 및 "나쁜"콜레스테롤 양이 증가한 사람들에게 특히 유용합니다.

그것은 우리나라에서 조금씩 자랍니다 : 배추가 차지하는 면적의 단지 1 %를 차지하는 반면, 독일에서는 12 %입니다.

영양 연구소 (The Institute of Nutrition)의 전문가들은 1 년 동안 적어도 2.5kg의 콜리 플라워를 먹어야한다고 결정했습니다. Dacha 줄거리는 6 개월 동안 다이어트를 보완하는 데 도움이됩니다. 6 월부터 서리까지 - 정원에서 직접, 그리고 가을에 - 재배 할 때 - 지하실이나 온실에서.

모종

최고의 수확량은 화분에 심은 묘목을 통해 얻은 식물에서 유래합니다. 여름 내내 신선한 꽃 양배추를 원한다면, 좋아하는 품종을 15-20 일 안에 3-5 조건으로 뿌립니다. 또는 동시에 여러 품종이지만 다른 숙성 기간이 있습니다.

토양 혼합물은 이탄과 모래 (1 : 1)로 준비되며, 과인산 염과 질산 칼륨은 토양 10kg 당 ½ 티스푼이 첨가됩니다. 토양을 용량 400-500ml의 항아리에 부어 피토스포린 -M 용액으로 붓고 표면에 약간 펴고 종자를 놓는다. 그런 다음 그들은 0.5-1 cm의 모래 층으로 덮여 있습니다.

콜리 플라워 파종의 특질입니다. 어린 시절에 검은 다리를 앓는 경우가 가장 많으며, 깨끗한 모래로 인해 불행을 피할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 질병이 나타나면 식물을 제거하는 것이 시급하다.

콩나물이 부화 되 자마자, 냄비는 시원한 장소에 1 주일간 보관됩니다. 오후에는 7-8ºC, 밤에는 5-6ºCC입니다. 더 따뜻하면 묘목이 늘어나고 작물이 줄어 듭니다. 그런 다음 식물을 온도가 16-18 ° C 인 곳으로 옮깁니다.

발아 20 일 후에, 묘목에는 복합 광물 또는 유기질 비료가 공급됩니다. 또한, 땅에 착륙하기 전에 붕산, 황산동 및 몰리브덴 산 암모늄 용액 (0.02 %)의 미세 요소가 충족되어야합니다.

좋은 모종은 5-6 개의 진실한 잎과 똑 바른, 똑 바른 줄기가있다.

착륙

나뭇잎의 장미가 작은 초기 콜리 플라워 종은 18-20-2060-70 cm, 중간 및 후기 숙성은 25-40 x 70-80 cm 미만으로 심는다.

모종없이 콜리 플라워를 재배 할 수 있습니다. 단순히 종자를 침대에 뿌리면 초기 숙성 식물을 선택하기 만하면됩니다. 그리고 5cm의 깊이에있는 토양이 적어도 10ºC까지 데울 때까지 기다리십시오. 여기 토양 온도계 없이는 할 수 없습니다! 그렇다면 뿌리 덮개를 투명한 필름으로 덮어 충실하고 발아 전에 쏘지 않아야합니다.

꽃 양배추는 비옥 한 땅에서만 자랍니다 : 가을에는 양분이 1 m², 2 큰 술에 들어갑니다. 질산 암모늄의 숟가락, 1 큰술. 숟가락 인산염과 칼륨 소금. 토양은 중성이어야하므로 산성 인 경우 백운석 밀가루 (1m² 당 1-2 잔)를 봄에 추가해야합니다. 그렇지 않으면 용골이 필연적으로 "시작"할 것입니다.

콜리 플라워는 15-17ºC에서 가장 잘 자랍니다. 25 ºС 이상 습기가 없으면 머리가 느슨해지고, 매끄럽고, 맛이 없어져서 천천히 움직입니다.

콜리 플라워와 필연적으로 젖은 땅이 필요합니다. 이것은 새로운 뿌리의 출현에 기여하고 식물이 눕는 것을 허용하지 않습니다. 습도는 매우 중요합니다. 그리고 공기와 토양. 콜리 플라워 1kg을 만들 때 180 리터의 물이 소비됩니다. 그것이 뜨겁고 습기가 충분하지 않다면, 양배추는 너무 일찍 머리를 형성하기 시작할 것이고, 소량의 잎은 그것을 먹일 수 없을 것입니다.

그러나 초과 된 수분은 용인 될 수 없습니다. 묘목이 뿌리를 내릴 때, 뿌리가 땅으로 더 깊게 들어갈 수 있도록 물주기는 일반적으로 2 주간 중단됩니다. 그런 다음 뿌리 아래뿐만 아니라 1m² 당 5-6 리터의 작은 양으로 잎에 뿌릴 수도 있습니다.

식물은 9-12 잎이있을 때 머리가 나타나지만 20 잎이 있으면 더 좋습니다. 좋은 상태에서 머리는 7-10 일 안에 자랄 것입니다. 며칠간 양배추가 무결성과 탄력성을 유지하고 부패하기 시작합니다. 그러므로 반드시 시간에 맞추어 잘라야합니다. 그렇지 않으면 외양, 맛 및 맛이 없어집니다. 양배추 새싹은 일반적으로 먹을 수없는 꽃으로 변할 수 있습니다.

머리가 어둡게 보이지 않도록 보통 잎은 약간 빽빽이 들어있어 직사광선으로부터 보호하는 작은 그림자를 만듭니다. 잎에서 머리쪽으로 음식물과 수분의 흐름을 방해 할 수 있기 때문에 위험합니다. 오히려 묶음에 잎을 모으고 부드러운 로프로 머리를 묶는 것이 안전합니다.

Sorta

구성 - 묘목 심기에서 수확까지 90-95 일이 소요되는 늦은 품종. 식물은 가을 서리를 용납합니다. 야채는 매우 견고하며, 잎에 숨어있는 최대 850g의 무게이며 태양으로부터 피난처가 필요하지 않습니다.

Movir-74는 일찍 성숙하는 품종입니다 (상륙 후 45-50 일). 흰색 또는 황색을 띠고 양배추는 지름 25cm, 무게는 800g에서 1400g이며 맛이 좋으며 잘 익습니다.

스노우 글로브는 일찍이 다양합니다 (하선 후 55-65 일). 머리는 850g까지 무게가있는 단색의 흰색입니다.

자수정 F1은 보라색으로 중순 - 초기 하이브리드 (하륙에서 75 일), 무게는 최대 1000g입니다.

보라색 공 - 중반 시즌 (상륙 후 85 일). 자주색 양배추, 최대 무게는 1500g 식물은 큰 작물을 주며 머리는 잘 보관되고 가을에는 서리가 내립니다.

우주 - 늦은 다양성 (상륙 후 95 일). 머리는 녹색이고 밀도가 높고 맛있습니다.

알려주십시오

콜리 플라워 모종은 이미 시작하기 시작했습니다. 가장 조심스럽게 관리하더라도 다양한 종류의 크기에 도달하지 않습니다.

왜 잎의 양배추 세로 장미는 어떤 종류에서 발생합니까? 대답은 간단합니다. 이 잎은 부분적으로 태양으로부터 머리를 감싸므로 노란색으로 변하지 않습니다.

초기 품종은 3 월에 묘목에 뿌려집니다. 늦게 - 4 월 중순 또는 20 초에 즉시 영화 아래 정원에.

둘 사이에

최근에는 콜리 플라워가 진정으로 멀티 컬러가 될뿐만 아니라 전통적인 형태와 약간 다른 형태로 변해가고 있습니다. 예를 들어 원추형 머리를 사용합니다. 이 유형은 Romanesco라고합니다. 그것은 이탈리아 로마 양배추, 꽃 양배추와 브로콜리의 하이브리드를 기반으로합니다.

네덜란드의 브리더 스가 이탈리아의 양배추 단조에 추가되었습니다. 머리는 조개와 비슷한 작은 피라미드로 구성되어 있습니다. Connoisseurs, 미식가는 그녀가 섬세하고 가볍고 크림 같은 열매를 맺게한다는 것을 확신합니다. 오래 동안 저장되지만 심한 동결시에는 영양분을 잃지 않습니다.

이 양배추는 오늘날 전 세계적으로 인기가 있습니다. 이스라엘에서는 산호 양배추로 알려져 있으며, 독일과 폴란드에서는 피라미드 형 콜리 플라워로 알려져 있습니다. 우리는 지금까지 그렇게 일반적이지는 않지만 여름 거주자를위한 종자가 판매되고 있습니다. 국내 품종 - 진주, 에메랄드 컵, 네덜란드 하이브리드 인 F1 Amphora, Veronica, Pinsio, Shannon이 있습니다.

기억해.

오렌지와 옐로우 품종과 콜리 플라워 하이브리드 (Collage F1, Cheddar F1, Yarik F1)에는 정기적 인 백인보다 몇 배 이상의 카로틴이 있습니다.

그린 (에메랄드, 마세라티 그린, 달빛, 왜건, 비타와 르드 F1, 그린 트라 비 F1)에는 시체의 노화를 늦추는 엽록소가 있습니다. 브로콜리처럼 녹색 콜리 플라워 맛.

붉은 색과 보라색 머리 (그래피티 F1, 보라색, F1 퀸 오브 바이올렛)에는 순환계에 유용하고 심장병을 예방하는 많은 안토시아닌이 들어 있습니다.

이 원래 채소는 채소밭과 접시를 장식합니다. 그러나 그들을 키우는 것은 흰 양배추보다 어렵습니다. 그들은 변덕스럽고 열매 맺지 않으며, 스트레스를 용납하지 않으며, 머리가 작아지고 빠르다.

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콜리 플라워 요리법 : 10 가지 훌륭한 요리법

마리 네이드, 베이킹, 튀김, 샐러드, 라자 냐 또는 푸딩에 추가하여 즐기십시오.

1. 마늘에 절인 콜리 플라워

성분

1 콜리 플라워 머리;
1 레몬;
마늘 2 정향;
다진 신선한 생강 1 큰술;
양파 1 큰술;
심황 1 큰술;
1 티스푼의 바다 소금;
120ml의 그리스 요구르트 또는 코코넛 밀크;
올리브 또는 녹은 버터 120 ml;
파슬리 몇 자루.

요리

콜리 플라워에서 잎을 꺼내 비닐 봉투에 넣으십시오. 레몬 주스, 다진 마늘, 생강, 양파, 심황, 소금 및 요구르트를 섞으십시오. 마리 네이드를 가방에 붓고 닫아서 잘 흔들어주세요. 적어도 한 시간 동안 냉장고에 가방을 넣으십시오. 양배추를 더 절인되게하려면 냉장고에 밤새도록 두십시오.

절인 콜리 플라워를 과자 굽는 판에 옮기고 180 ° C로 예열 된 오븐에서 45-60 분 동안 구워냅니다. 그것은 안쪽에서 부드러워지고 밖으로 붉어 져야합니다.

봉사하기 전에 양배추에 기름을 붓고 다진 파슬리 잎을 뿌린다.

2. 맥주 배터에있는 콜리 플라워

성분

커민 (커민) 1 티스푼;
겨자 씨 2 작은 술;
½ tsp 지상 고추;
찻 숱가락 1 작은 술 검은 후추;
자체 상승 밀가루 200g (또는 일반 밀가루 200g과 베이킹 파우더 1tsp);
심황 ½ 작은 술;
차가운 맥주 350 ml;
맛볼 수있는 바다 소금;
1 콜리 플라워 머리;
½ 컵 올리브 오일;
½ 잔 파슬리;
레몬 1 개

요리

커민, 겨자씨, 고추 및 후추를 박격포에 갈아주세요. 생성 된 분말을 밀가루와 심황과 섞는다. 거의 모든 맥주를 부어 철저히 털어 내십시오. 배터의 견실함은 두꺼운 크림을 닮아야한다. 너무 두꺼운 경우 맥주를 더 추가하십시오. 소금에 절인 해 소금.

콜리 플라워를 작은 꽃으로 분해하고, 2cm 두께의 조각으로 줄기를 자르고 배추를 헹구고 소쿠리에 넣습니다. 모든 초과 유체는 배출해야합니다. 남은 물은 종이 타월로 닦아 낼 수 있습니다. 양배추를 그릇에 넣고 밀가루를 뿌린다.

깊은 냄비에 기름을 넣으십시오. 콜리 플라워에서 과분한 밀가루를 제거하십시오. 배터에있는 꽃 이랑을 담그고, 뜨거운 기름에 옮기고 황금 갈색까지 튀김을 주기적으로 뒤집으십시오.

스튜 냄비에있는 모든 양배추를 한꺼번에 밀어 넣으려고하지 마십시오. 그것을 배치로 요리하십시오.

마지막에 파슬리를 배터에 넣고 40 초 동안 기름을 넣은 냄비에 넣습니다.

여분의 지방을 배출하기 위해 완성 된 양배추를 종이 수건에 두십시오. 소금, 레몬 주스를 뿌리고 배터에 파슬리와 함께 장식하십시오.

즉시 서빙하십시오 : 접시는 잘 맛볼 것이고 빵 껍질은 파삭 파삭하게 남아있을 것이다.

3. 콜리 플라워가있는 이탈리아 산 라자 냐

성분

1 개의 커다란 꽃 양배추 머리 (약 1,200 g);
올리브 기름 4 큰 스푼;
맛볼 수있는 바다 소금;
그들의 주스에 800 그램의 토마토;
1 ½ 잔의 물;
마늘 5 정향;
1 큰 고추;
토마토 페이스트 2 큰술;
바질 한 무리;
라자냐 10 매;
200g의 리 코타;
1 큰 달걀;
모짜렐라 200 g;
파르 메산 치즈 50g;
파슬리 몇 자루.

요리

콜리 플라워 꽃을 그릇에 넣고 올리브유 1 큰술과 소금을 부은다. 잘 섞고 양배추를 과자 굽는 판에 1 개의 층 안에 두십시오. 화서가 부드럽고 갈색으로 될 때까지 30 ~ 35 분 동안 220 ° C로 예열 된 오븐에서 구워냅니다. 요리하는 동안 화서를 한 번 켜십시오. 그런 다음 양배추를 식히십시오.

토마토를 그릇에 넣고 으깬다. 토마토 한 병에 물을 부어서 내용물을 그릇에 부어 넣으십시오.

프라이팬에 올리브유 1 큰술을 넣고 4 조각의 마늘 정향과 ½ 티스푼의 소금을 넣으십시오. 중간 열을 2 분 동안 튀기십시오. 다이스 후추를 팬에 넣고 8 분 더 익힌다.

야채에 토마토 페이스트를 더하고 잘 섞는다. 다음 토마토 및 4 개의 바질 잎을 놓으십시오. 혼합물을 끓여서 약 40 분 동안 가열하고 약하게 끓으면 가끔씩 저어줍니다. 소스가 두껍게해야합니다.

그 사이에, 큰 냄비에있는 끓인 소금물을 가져 오십시오. 하나 하나, 냄비에 라자냐 용 시트를 놓고 알맹이가 될 때까지 끓여야합니다. 시트를 소쿠리에 던져 물을 채 웁니다. 그런 다음 나머지 올리브 오일로 윤활하십시오.

블렌더 리코 타, 생 계란, 완성 된 콜리 플라워의 цветной 및 잘게 잘린 마늘 정향을 블렌더의 부드럽고 일관된 것으로 만듭니다. 다진 바질 잎을이 혼합물에 넣고 믹서기로 다시 자른다.

약 20 × 35cm의 베이킹 접시에 토마토 소스 ¼ 컵을 묻 힙니다. 라자냐 4 장을 위에 놓고 초과분을 잘라내십시오. 혼합 된 ¹/2의 혼합물을 리코 타, 완성 된 콜리 플라워의 ¹/2, 토마토 소스의 1/3, ⅓ 가지의 모짜렐라와 파르 메산 치즈를 넣습니다. 3 장의 라자냐로 덮고, 채우기를 반복하고 나머지 장으로 덮으십시오. 토마토 소스, 모짜렐라 및 파르 메산 치즈로 최상위.

호일로 폼을 덮고 20 분 동안 오븐에서 베이킹하십시오. 그런 다음 호일을 꺼내 치즈가 갈색으로 변할 때까지 10 분 정도 더 굽 힙니다. 봉사하기 전에 라자냐를 10 분간 식히고 잘게 잘라 파슬리 잎을 잘게 썰어 뿌려주십시오.

4. 오븐에서 콜리 플라워

성분

1 콜리 플라워 머리;
커민 (커민) 2 티스푼;
2 개의 찻 숱가락 전체 고수풀;
¼ 작은 술 지상 고추;
맛볼 수있는 바다 소금;
일부 올리브 오일;
버터 1 조각;
껍데기가없는 원시 아몬드 한 줌;
레몬 1 개

요리

콜리 플라워를 꽃가루로 분해하십시오. 소금에 절인 물을 끓여서 몇 분 동안 담근 다음 소쿠리에 물을 버리십시오. 여분의 액체는 모두 배출해야합니다. 그렇지 않으면 양배추를 제대로 요리해서는 안됩니다.

커민과 고수풀을 부순다. 칠리 파우더와 소금으로 그들을 섞는다. 향신료에 잘게 잘린 아몬드를 넣고 저온 가열 된 팬에서 저어줍니다. 몇 분 후에 콜리 플라워 버드를 올리브와 버터의 혼합물로 문질러서 그곳에 넣으십시오.

양배추가 갈색으로 변하기 시작할 때 주스와 레몬 향을 첨가하십시오. 잘 저어 약 1 분 동안 요리하십시오. 콜리 플라워가 파삭 파삭 한 빵 껍질로 덮 이도록 그 다음 냄비를 200 ℃로 가열 된 오븐에 15 분 동안 옮긴다.

5. 브로콜리 치즈 소스와 함께 구운 콜리 플라워

성분

마늘 2 정향;
무염 버터 50g;
체질 된 밀가루 50 g;
절반의 탈지 분유 600ml;
500g 신선 또는 냉동 브로콜리;
75 g 강판 체다 치즈;
맛볼 수있는 바다 소금;
신선한 또는 냉동 콜리 플라워 1 킬로그램;
두 조각의 ciabatta;
백리향의 2 개의 sprigs;
25 그램의 아몬드 꽃잎;
올리브 오일 1 큰술.

요리

마늘을 얇게 썰어 버터로 프라이팬에 옮기고 중불로 볶습니다. 버터가 녹을 때, 가루를 첨가하고, 1 분 후에 점차적으로 약동하여 우유에서 점차적으로 따르십시오.

화서에 브로콜리를 넣고 꽃가루가 붕괴하기 시작할 때까지 약 20 분 동안 끓인다. 그런 다음 부드러워 질 때까지 블렌더로이 혼합물을 연마하십시오. 반 볶은 치즈와 소금을 넣으십시오.

콜리 플라워를 작은 꽃으로 분해하고, 베이킹 접시에 넣고, 치즈 혼합물을 그 위에 부은 다음 남은 강 치즈를 뿌린다. 믹서기에서 빵을 갈아서 빵 부스러기에 잘게 잘린 백리향 잎, 아몬드 꽃잎과 버터를 넣고 양배추 혼합물을 뿌린다.

180 ° C로 예열 된 오븐에 1 시간 동안 금형을 놓습니다. 양배추는 잘 구워 져야하며 황금 빵 껍질로 덮여 있어야합니다.

6. 콜리 플라워 크림

성분

버터 1 조각;
1 개의 큰 양파;
1 개의 커다란 꽃 양배추 머리 (약 900 g);
1 감자;
식물성 국물 700 ml;
우유 400 ml;
소금 - 취향에;
지상 후추 - 취향에;
100 g 체다 치즈.

요리

깊은 냄비 또는 스튜 냄비에있는 기름을 가열하십시오. 거기에 잘게 썬 양파를 넣고 때때로 저어 주면서 부드럽게 할 때까지 5 분 정도 볶습니다.

콜리 플라워를 꽃가루로 분해하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다. 양파에 야채를 넣고 국물과 우유, 소금과 후추를 부어 넣습니다. 종기를 가져와 열을 줄이고 30 분 동안 끓여야합니다. 콜리 플라워는 부드러워 야하며 감자는 조각으로 나눠야합니다.

매끄러운 크림 같은 견실 때까지 믹서기를 가진 팬의 내용을 치대십시오. 머그잔에 스프를 제공하려면 우유가 너무 두껍지 않도록 우유를 조금 더 넣으십시오.

준비 스프는 최대 2 일 동안 냉장고에 보관할 수 있으며 최대 1 개월 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

서빙하기 전에 수프를 가열하여 접시 또는 머그컵에 부어 넣고 잘게 잘린 치즈 나 허브로 장식하십시오.

7. 콜리 플라워 퓌레

성분

1 콜리 플라워 머리;
2 잔의 물;
우유 3 큰술;
버터 1 큰술;
저지방 사워 크림 2 큰술;
마늘 소금 ¼ 티스푼;
지상 후추 - 취향에;
일부 녹색 양파 깃털.

요리

콜리 플라워를 꽃차례로 분해하고 줄기를 제거하십시오. 물을 끓여서 냄비에 화서를 놓으십시오. 12-15 분 동안 중간 열에 덮고 요리하십시오. 양배추는 매우 부드럽습니다.

꽃가루가 유리에 과도한 물이되도록 소쿠리를 뒤집으십시오. 우유, 버터, 사워 크림, 소금 및 후추로 으깬 양배추를 으깨십시오. 서빙하기 전에 녹색 파를 잘게 썬다.

8. 꽃 양배추, 베이컨, 완두콩 샐러드

성분

1 콜리 플라워 머리;
계란 3 개;
3 조각의 베이컨;
마요네즈 50 ml;
겨자 1 큰술;
소금 1 작은 술;
지상 후추 - 취향에;
1 양파;
냉동 완두콩 ¾ 컵;
2 절인 오이.

요리

양배추를 꽃차례로 분해하고 작은 조각으로 자른다. 냄비에 물을 넣고 끓여서 10 분 더 끓으십시오. 양배추를 소쿠리에 던져 식힌다.

열심히 삶은 달걀을 요리하고 작은 입방체로 자릅니다. 베이컨을 튀기고 작은 조각으로 자르십시오. 샐러드 그릇에 마요네즈, 겨자, 소금과 후추를 섞는다. 콜리 플라워, 달걀, 다진 양파, 해동 완두콩, 오이, 베이컨 등을 넣으십시오.

잘 섞고 2-24 시간 동안 냉장하십시오. 샐러드가 냉장고에 오래있을수록 맛이 더 좋아집니다.

9. 절인 콜리 플라워와 당근 샐러드

성분

적포도주 식초 60ml;
올리브 기름 60 ml;
물 2 큰 술;
콜리 플라워 1kg;
1 베이 리프;
1 정향 마늘;
½ tsp 레몬 고추;
100 g 비벼 당근;
다진 붉은 양파 50 g;
파슬리의 약간 sprigs;
¼ 작은 술 말린 바질.

요리

작은 프라이팬에서 식초, 기름 및 물을 끓여 가져 오십시오. 콜리 플라워, 베이 잎, 얇게 썬 마늘, 레몬 후추를 큰 냄비에 넣으십시오.

스튜 냄비의 내용을 팬에 붓고 섞으십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 밤새 또는 적어도 6 시간 동안 냉장 보관하십시오. 양배추를 주기적으로 저어.

그런 다음 당근, 양파, 다진 파슬리 잎과 바질을 넣고 잘 섞으십시오. 냉장고에 샐러드를 2 시간 정도 넣어주세요. 서빙하기 전에 샐러드에서 만발을 제거하십시오.

10. 콜리 플라워가 든 초콜릿 푸딩

성분

꽃 양배추 600 g;
식물성 우유 400ml (예 : 콩 또는 코코넛 밀크);
코코아 70 g;
10 일;
바닐라 추출물 ½ tsp 또는 바닐린 ¼spsp.

요리

그들이 매우 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 꽃가루를 10-15 분 동안 끓으십시오. 블렌더에 모든 재료를 섞어서 부드럽게합니다.

접시를 즉시 제공하십시오, 그러나 당신은 그것을 먼저 식힐 수 있습니다. 푸딩은 하루 이상 냉장고에 보관됩니다.

http://lifehacker.ru/cvetnaya-kapusta-recepty/

콜리 플라워 요리

브로콜리, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물과 같은 3 종류의 양배추 캐서롤을 특별한 치즈 소스에 담아 붓습니다. 트리오 야채 캐서 롤은 부드럽고 맛있으며 매우 향이 있습니다. 가족 모두를위한 건강한 아침 식사. 그런 단순하지만 맛있는 요리로 집을 놀라게하십시오.

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콜리 플라워 종과 품종

사진이있는 콜리 플라워의 종류 : 오픈 필드에서 재배하기에 적합한 품종

오늘날 사진과 함께 콜리 플라워 종의 이름이 꽤 많이 있습니다.

이를 통해 여름 거주자와 정원사는 자신의 취향과 기후 조건에 따라 적절한 선택을 할 수 있습니다.

콜리 플라워의 종류와 품종

꽃 양배추는 다량의 비타민, 필수 성분 및 미량 원소를 함유 한 일반적인 야채로 간주됩니다.

그러한 식물은 진실로 채소밭이므로 성장과 풍부한 수확을 위해서 더 많은 재배와 돌봄이 필요합니다. 다양한 양배추 품종 덕분에, 여름 거주자와 정원사는 취향에 따라 시간과 기후 조건을 익히면서 자신을 위해 채소를 선택할 수 있습니다.

로마네스크

Romanesco 양배추는 콜리 플라워 중 가장 엘리트 다양합니다. 이것은 야채의 특이한 외모와 맛 때문입니다. 잎은 크리스마스 트리의 형태로 꽃이 피고 밝은 녹색에서 진한 녹색으로 변합니다.

양배추는 어떤 형태로든 음식에 사용되며, 요리에 약간의 맛이 나는 단맛을줍니다.

그러한 야채를 재배하는 것은 매우 기발한 일이며, 좋은 수확을 달성하기 위해서는 기후 조건을 관찰하고 체계적으로 최고 드레싱을 도입하는 것이 중요합니다. 종자 발아 초기에 온도가 18 ° C보다 낮 으면 추수가 이루어지지 않을 수도 있습니다.

염소 데 레자

꽃 양배추 염소 wolfberry 늦게 숙성, 그것을 익히는 데 55-65 일 걸립니다. 머리는 흰색이며 밀도가 800gr까지 빽빽하다. 식물의 주요 이점은 서리 내성, 높은 수확량, 좋은 맛 및 일반적인 질병에 대한 내성입니다.

눈싸움

콜리 플라워 스노우 보드는 초기 숙성 품종을 가리 킵니다. 머리는 둥글고 빽빽하게 형성되며 흰색 색조와 평균 1.5kg까지 무게가 나간다. 야채의 종류는 수확량이 높으며, 좋은 번식력은 질병 및 해충 방제에 대한 예방 조치뿐만 아니라 고품질의 관리 및 정기적 인 시비가 필요합니다.

익스프레스 f1

이런 종류의 콜리 플라워의 경우, 작은 머리는 500g까지 무게가 나기 때문에 특이합니다. 색깔은 대개 흰색이지만 약간 노란 색조가 가능합니다. 머리는 둥근 모양, 중간 밀도 및 좋은 맛이있다.

보증

꽃 양배추의 보증 - 이것은 출현의 순간부터 70-90 일 후에 익은 식물의 초기 다양성입니다. 머리 모양은 둥글고 흰색 또는 크림색입니다. 밀도가 중간이고 나뭇잎이 녹색이고 작습니다. 성장하는 야채는 영화 아래 또는 열린 장에서 거리에서 발생합니다.

Dachnitsa

콜리 플라워 여름 별장은 약 100 일 동안 익습니다. 머리의 밀도는 높고, 색상은 흰색이며 질량은 1kg 이하입니다. 음식은 어떤 형태로든 사용되며 비타민, 설탕 및 많은 아스 코르 빈산이 들어 있습니다.

알파

콜리 플라워 알파는 초기 익은 품종으로 55-65 일 안에 익습니다. 양배추 머리는 둥글고 고밀도이고 눈이 많이 내리는 그늘이있다. 최대 무게는 1.2kg입니다. 양배추는 보관 및 통조림 용으로 적합하며 맛이 우수합니다.

파리의

파리 콜리 플라워는 장기간 보관하고 좋은 맛이 특징입니다. 머리는 짙고 육즙이 많습니다. 다양성은 높은 수확량을 가지며 적당히 추위를 견딜 수 있습니다.

Movir 74

콜리 플라워의 가장 엘리트 다양 한, 라운드 또는 약간 평평 머리와 평균 크기 특징. 야채의 무게는 1.4kg까지 도달 할 수 있습니다. 머리 색깔은 종종 흰색이지만 노란색 일 수 있습니다.

양배추를 완전히 익히려면 105 일을 넘지 않아야하므로이 품종은 일찍 일어납니다. 야채의 주요 장점은 풍부한 맛, 감기와 열에 대한 좋은 내성, 1 년에 2 회까지 수확 할 수있는 능력을 나타냅니다.

코르테즈

콜리 플라워 코르테스는 가장 높은 수확량의 늦은 채소 품종입니다. 최대 머리 무게는 3-4 kg까지 될 수 있습니다. 모종이 토양에 심어진 순간부터 양배추 숙성은 75 일 이상 걸립니다. 식물 의이 유형은 서리를 용납하고, 종종 흰 색조가 밀도가 있으며 어떤 형태로 먹을 수 있습니다.

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이러한 양배추를 빈약 한 땅에 심으면 수확량이 적어 머리가 완전히 성숙되지 않을 수 있습니다. 유기농 및 미네랄 보충제를 포함한 정기적 인 수정을 포함하여 정교한 유지 관리가 필요하기 때문입니다.

자주색 공

그것은 콜리 플라워의 평균 다양성, 전체 머리 숙성이 이식 날짜로부터 85 일 걸립니다. 이 식물은 서리를 두려워하지 않으며, 체중은 1.5kg에 이릅니다. 머리는 긴 시간 동안 저장 될 수 있습니다. 이 콜리 플라워는 자주색, 자주색 색조 및 좋은 맛 특성 때문에 발생합니다.

자유

동결과 콜리 플라워의 설명에 따르면, 같은 야채는 중순 계절에 속하며, 높은 수확량, 흰 가미한 조밀 한 머리를 가지고 있습니다. 이 표제는 심기 시간에 따라 78-88 일이 걸린다.

스노우 글로브

콜리 플라워 초기 품종을 일컫습니다. 머리는 1.2kg 이상 자라지 않으며, 하얀 색조의 편평하고 조밀 한 머리가있다. 이 유형의 야채는 외부 영향에 대한 뚜렷한 저항을 특징으로하며 질병에 대한 저항력이 뛰어나므로 식물이없는 야외에서 자랄 수 있습니다.

플로라 블랑카

콜리 플라워는 1.2kg에 이르며 특유의 맛 특성을 가지고있어 어떤 형태로든 식품에 널리 사용됩니다. 110 일경의 숙성 물은 장기 보관, 내한성 및 높은 수확량에 의해 결정됩니다.

흰색 아름다움

Cobs는 평균 체중이 1.2kg 인 고밀도의 흰색을 띄고 있습니다. 그들의 모양은 둥글고 잎 색깔은 연녹색이며 양배추는 높은 맛과 높은 수확량에 의해 조절됩니다. 적절한 재배 및 관리로 m2에서 최대 6kg의 채소를 수집 할 수 있습니다.

완전 성숙을 위해서는 약 125 일이 걸립니다. 양배추의 준비된 머리는 오랫동안 저장할 수 있습니다, 그것은 어떤 형태로 먹을 수 있습니다. 유일한 단점은 병원균과 질병에 대한 저항성이 낮아서 신중한 식물 관리의 필요성을 다시 한번 확인시켜주는 것입니다.

아메리고 f1

꽃 양배추는 두꺼운 밝은 잎을 가진 머리의 빽빽한 구조, 백색 색깔을 특징으로하는 새로운 세대의 하이브리드로 간주됩니다. 야채의 질량은 2.5kg에 달하고 높은 수확량을 가진다. 어떠한 형태의 음식에도 사용됩니다.

양배추는 서리 내성이 있으므로 가을에 자랄 수 있습니다. 완전 성숙한 머리의 경우, 심기 일로부터 80 일이 필요합니다. 다른 품종과 달리, 아메리 고 f1은 정기적으로 미네랄 비료를 사용해야합니다.

콜리 플라워 심기는 어떻게하고 있습니까?

어떤 종류의 콜리 플라워를 재배하는 것은 종종 묘목을 심음으로써 이루어집니다. 첫째, 그들은 콩나물을 얻는 씨앗을 심고, 후자는 열린 땅에 심습니다. 기후 조건이 허락한다면 양배추는 바깥 땅에 즉시 뿌려진다. 야채를 재배하는 시간은 다양성에 의해 결정됩니다. 초기 식물 종은 2 월 말, 3 월 20 일 중간, 3 월 말 또는 4 월 초순에 심어진다.

콜리 플라워 품종은 더욱 경건한 보살핌을 필요로하며 많은 질병과 병원균의 영향을 받기 쉽기 때문에 재배에 시간이 걸릴 수 있습니다. 특히 처음으로이 채소를 심는 원예사에게는 더욱 그렇습니다.

풍부한 수확과 양배추 질병 예방을 위해 경작 기술을 고수해야합니다.

종자를 50 ° C의 온수에 15 분간 두었다가 1 분간 찬물에 담근다. 그 후, 반나절 동안, 씨앗은 비타민과 미량 원소가 풍부한 특수 용액에 담가서 결론적으로 냉장고에 보관됩니다.
이 처리 후 종자는 건조되고 별도의 용기에 뿌려져 분리를 용인하기가 어렵고 정착하지 못하기 때문에 나중에 양배추 끓는 소리를 피할 수 있습니다.
야채를 심는 데는 배수 장치, 이탄, 뮬 레인 (mullein) 및 톱밥을 포함하는 특수 pochvosmes를 준비해야합니다. 또한 모래, 부식질 및 나무 재를 사용할 수있었습니다.

습한 토양에 0.5cm 깊이의 씨앗 심기. 부유 및 부유 작용을 향상시키기 위해서는 18-20 ℃의 온도를 유지해야합니다. 첫 번째 콩나물이 나 타 나면 8 ° C로 낮추고 모종은 태양 빛이 자유롭게 퍼지는 장소에 놓습니다.

종자를 심은 후 1 개월이 지나면 양배추 묘목이 열린 토양에 심어진다. 이를 위해 흐린 날씨로 따뜻한 날을 선택하는 것이 좋습니다. 이식 부위는 중성 pH 여야합니다.

1 년 전이 지역에 감자, 양파, 당근 또는 마늘을 심었습니다. 콩, 토마토, 사탕 무우 또는 무를 심는 경우 4 년 후에 만이 땅에 콜리 플라워를 심을 수 있습니다.

주의를 기울이십시오. 식물 이식을하기 전에 옥외에서 털어 내기 시작하여 양배추가 순응하게됩니다.

채소에 대한 예비 토양은 가을에 준비하는 것이 바람직합니다. 그의 발굴과과 인산염, 우레아, 화산재 또는 부식질의 형태로 필요한 비료를 만듭니다. 모종은 서로 35cm 간격으로 심어지고 50cm 간격이 관찰되며, 4 월 또는 5 월 초 양배추 이식이 이루어지면 처음 며칠간은 유리 또는 플라스틱으로 덮여있다.

콜리 플라워를 돌보는 규칙과 방법

꽃 양배추는 흰 양배추와 같은 관리가 필요하지만 더 철저하고 신중하게해야합니다. 그러한 식물은 환경 조건에 잘 적응하지 못하기 때문에 다양한 질병에 빠르게 노출됩니다.

콜리 플라워 케어의 주요 방법은 급수, 풀림, 비료 및 적시에 해충 방제 및 방제입니다.

야채를 일주일에 한 번 물을 필요가 있지만, 식물이 발아하기 시작하면 2 배의 액체가 필요합니다. 종자 발아 단계에서는 필요에 따라 물을 사용하는데, 그 초과분은 질병의 발달에 영향을 미치거나 식물의 부식에 기여할 수 있기 때문입니다.

물을 뿌리고 비가 내리면 땅은 5-8cm 깊이로 느슨하게해야하며 침대를 제초하는 것과 평행을 이뤄야합니다. 비료는 식물 성장과 표제를 빨리하는 것을 도울 것입니다. 콜리 플라워는 전체 개발 과정에서 유골, 뮬 레인 (Mullein), 부식질 (humus), 미네랄 및 유기 비료로 해결되어야합니다.

해충이나 질병으로부터 식물을 보호하기 위해 담배 연기 나 나무 재로 수분 할 수 있으며 양파 나 마늘 껍질, 토마토 상판과 우엉으로 만든 스프를 뿌릴 수도 있습니다.

콜리 플라워의 품종 중 가장 품종이 다양한 품종

다차 (dacha)를위한 꽃 양배추의 특징 선택

지역 선택의 하이브리드 사용. 이 지역에서는 주어진 조건을 위해 특별히 자란 잡종이 뿌리를 내리고 있습니다.
심기 날짜 계산. 외국 선급 품종과 잡종을 사용하면 현지 조건에 맞게 조정됩니다.
극한의 날씨와 질병의 영향에 대한 저항. 최고의 성장 지표는 광범위한 질병에 면역 된 품종을 제공합니다.
varietal 씨앗의 사용. 다음 해 콜리 플라워 종자를 사용하려면 품종에 우선권을 주어야합니다.
다양한 종의 심기. 보증 된 결과를 얻으려면 사이트에 4 ~ 7 종의 종들이 번식됩니다.

중간 차선에서 열린 지상을위한 콜리 플라워의 가장 좋은 품종은 초창기 또는 초기 종입니다. 그들은 여름 한여름에 첫 수확을 할 수있게 해줍니다.

초기 익은 품종

알파

알파는 탁월한 맛의 특성을 가지고 있습니다. 그것의 이득은 장기 fruiting를 포함한다. 마지막 수확은 가을 서리의 발병과 함께 제거됩니다.

빈슨

Dachnitsa

보증

염소 데 레자

염소 dereza는 러시아어 선택의 초기 익은 다양성입니다. 식물의 잎은 초록색 왁스 같은 꽃으로 초록색입니다.

Movir 74

눈싸움 123

Snowball 123은 둥근 빽빽한 머리를 형성합니다. 평균 체중은 0.4 ~ 1kg입니다. 머리 색깔은 순수한 흰색입니다. 양배추의 표면은 잎으로 덮여 있습니다.

익스프레스 f1

다양성의 장점은 세균 내성과 유사성 중에서도 최고의 맛입니다. 단점 중 전문가들은 계절 동안 해충으로부터 식물을 처리 할 필요성에 주목했다.

중반 및 늦은 숙성 품종

코르테즈

로마네스크

자주색 공

파리의

파리는 신선한 소비, 보존 및 서리를 위해 사용됩니다. 단점 중 수분 및 토양의 질에 대한 요구가있다. 내약성이 나쁨.

자유

양배추의 종류 : 이름과 사진

양배추는 오랫동안 인류에게 알려져 왔으며 가장 많이 소비되는 식품 중 하나입니다.

자연적으로이 야채는 50 가지가 넘습니다.

가장 인기있는 양배추 종류의 사진과 이름이이 기사에서 소개 될 것입니다.

벨로 코차 난야

우리 위도에서 가장 친숙하고 대중적인 문화. 그것이 발달함에 따라, 둥근 모양의 밝은 녹색 잎에서 빽빽한 로제트 머리를 형성합니다. 야채에는 그룹 B, 카로틴 및 아스 코르 빈산의 많은 양의 비타민이 들어 있습니다. 심기와 숙성의 다양한 용어의 품종이 있습니다, 거의 모든 품종은 저온을 잘 견뎌냅니다.

늦은 숙성 품종은 잘 저장되어있어 겨울철에 비타민 C가 풍부한 제품을 섭취하는 것이 가능합니다. 그것의 구성 때문에, 백색 머리 아름다움은, 정기적 인 사용과 더불어, 위장 지역, 신장 및 심장병에 유리한 효력이 있고, 잠을 정상화한다.

요리 할 때 응용 프로그램은 매우 다양합니다. 스튜, 요리, 굽기, 신맛, 피클, 신선한 것을 사용하고 야채에서 주스를 만들 수 있습니다.

붉은 매듭

빨강 - 보라색 잎이있는 양배추는 흰색의 친척처럼 보입니다. 잎의 색깔 때문에 붉은 색의 고밀도 라운드 로제트입니다.

비타민 이외에 많은 유익한 당, 단백질, 요오드, 미네랄 성분 (칼슘, 칼륨, 마그네슘)이 포함되어 있습니다. 그것의 일정한 사용은 압력, 위 및 지방질 물질 대사의 산도를 정상화합니다.

야채를 샐러드에 사용하는 것이 일반적이지만, 절임 및 조림도 가능합니다.

성장하는 문화는 태양을 사랑하며, 규칙적인 수화 작용을하며 저온을 견뎌냅니다.

색깔

매년, 두꺼운 분기 된 줄기 주위에 밀도 inflorescences을 형성. 유용하고 맛있는, 저자 극성 제품뿐만 아니라, 아기를 먹이기 위해서도 권장됩니다. 철, 인, 칼륨, 칼슘의 염이 풍부합니다. 비타민 B, 아스 코르 빈산 및 니아신. 겨울에는 요리, 튀김, 구운, 절인 소금에 절인 소금에 사용됩니다.

그것은 중요합니다! 작물을 재배 할 때, 머리가 갈색 점으로 덮이지 않도록 인공 그림자를 만드는 것이 바람직합니다.

브로콜리

양배추의 가장식이 유형 중 하나. 브로콜리 (Broccoli) - 두꺼운 중앙 줄기에 많은 줄기가있는 1 년생 식물, 녹색 새싹의 꽃이 핌이 있습니다. 이것은 영양사와 환자 모두가 좋아하는 야채입니다. 신선한 제품의 칼로리 함량은 34 kcal입니다.

야채는 항산화 효과가 있으며 효율성을 높이고 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 많은 수의 아미노산, 비타민, 단백질 및 섬유의 구성.

성장할 때, 문화는 까다롭지 않습니다. 냉담하게 서리를 용납합니다. 태양과 열을 두려워하지 않습니다. 요리 할 때, 브로콜리는 삶아지고, 튀겨지고, 구워지고 절인되고, 겨울 동안 얼어 붙습니다.

사보이

거의 완벽하게 둥근 머리 흰 거품이 선명한 줄무늬 어두운 녹색 잎의 테리 가운에 "옷을 입고"그것은 그의 가족의 귀족이다. 온 가족처럼 비타민과 미네랄, 단백질과 당이 풍부합니다. 이것은 샐러드, 파이 충전재 및 양배추 기지를위한 훌륭한 야채입니다.

그것의 연약한 잎은 오랫동안 양배추의 머리를 유지하지 않지만 성장할 때 다른 사람보다 공격하기 쉽지 않으며, 가뭄과 서리를 두려워하지 않습니다.

알 줄라비

다양한 양배추, 잎을 가진 순무 같은 것. 줄기의 색깔은 연한 녹색, 녹색 및 자주색 일 수 있습니다. 수분이 많은 흰색 펄프와 함께 순무보다 달콤하고 부드럽고 부드럽습니다. 과일에는 비타민, 섬유, 미네랄, 과당 및 자당이 풍부하여 당뇨병 환자에게 유용합니다. 알라 우라 비 과일을 주로 샐러드에 바릅니다.

식물은 즉시 땅에 뿌릴 수 있고, 빛을 좋아하며, 계절에 두 번 과일을 맺고 아름답게 저장됩니다.

중요! 숙성 될 때, 주요 것은 육체가 딱딱해질 때까지 제 시간에 수확하는 것입니다.

브뤼셀

여러 종류의 양배추가 자신의 방식으로 놀랍습니다. 예를 들어, 브뤼셀 콩나물은 클러스터로 자랍니다. 때로는 1 미터가 넘는 길고, 때로는 잎 사이의 부비동 줄기가 직경 5cm 이하의 미니어처로 자랍니다. 성숙의 장기간에 문화가 부족하지만, 동시에 가족 내에서 가장 서리에 강하고 돌보는 것을 요구하지 않습니다. 수확은 지하 저장실에 잘 보관되며 야채는 겨울 동안 얼 수 있습니다.

야채 컴포지션에 겨자 오일은 열매가 많은 양배추 삶은 풍미를 제공, 미니 양배추는 진미로 간주됩니다.

베이징

베이징은 양배추와 양상추 식물의 교차점입니다. 그것에는 길고 육즙이 많고 밝은 녹색 잎이있는 길쭉한 원뿔 모양의 머리가있다. 잎과 조흔의 밀도가 높은 부분은 흰색입니다.

잎과 양배추 품종은 모두 샐러드, 구운 식품, 두 번째와 첫 번째 코스, 소금에 절인 양념에 사용됩니다. 그들은 작물 측면에서 서로 다릅니다. 처음에는 봄과 여름에 일찍 심었습니다. 두 번째 - 가을에 추수를 위해 나중에. 식물은 빠르게 익습니다 - 2 개월 이내에 직접 땅에 뿌릴 수 있습니다.

중국어 (시트)

근원의 근원으로 양배추의 제일 유형의 한개는 중국 잎이다. 이들은 양배추의 머리가없는 로제트에서 모아진 잎으로 두꺼운 줄기로 대체됩니다. 잎은 선명한 녹색이고 가늘고 긴 타원형이다. 이 식물에는 많은 비타민, 미네랄, 아미노산 (라이신 포함)이 들어있어 유해 물질을 정화하는 데 도움이됩니다. 문화는 가정에서 자랄 수 있으며 겨울에는 초목을 제공합니다. 요리 할 때 잎은 신선하고 다른 야채와 함께 삶는다.

어떤 종류의 양배추가 다른가요? 사진을 보면서, 당신이 생각하는 마지막 것은 야채입니다. 새겨 져 있고, 길고, 해면상과 비슷한 잎은 돌맹이없이 자라고 녹색, 적색, 자주색의 여러 가지 색상이 있습니다. 이 유형을 성장, 특히 밝은 그늘, 당신은 또한 정원을 꾸밀 수 있습니다.

요리시 잎 만 사용되지만 샐러드, 2 차 코스, 1 차 코스, 캐서롤, 베이킹 소 및 소스는 매우 다양합니다. 잎은 고기, 가금류로 끓여서 고명으로 사용하고 소금에 절인 채 절인 다음 말린 것.

양배추는 고대 민족에 의해 높이 평가되었으며 현재는 문화와 품종 및 품종이 전세계에서 재배되고 있습니다. 그것은 맛있는, 건강한 채소이며 인구의 모든 세그먼트에 액세스 할 수 있습니다. 그것은 성장하기 쉽고, 미래를 위해 신선하고 저장 될 수 있습니다. 많은 재미있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

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개방형 콜리 플라워의 최고 품종

꽃 양배추는 그것의 비타민 성분 및 우수한 맛을 위해 대단히 평가된다. 초보 정원사는이 작물의 모든 품종에 대한 설명을 읽고 기후 및 기타 외부 요인을 고려하여 정원에서 재배 할 적합한 채소를 선택하도록 권장합니다.

이 기사에서는 각기 고유 한 장점을 지닌 최고의 품종을 선택했습니다. 모든 사람들은 선호도에 따라 정원 선택권을 선택할 수 있습니다. 가장 맛있는 품종과 가장 초기의 가장 유익한 품종입니다.

농업 기술의 품질은 콜리 플라워의 맛과 생식력을 조정하므로 침대를 돌보는 경우 기본 규칙을 무시해서는 안됩니다.

급수;
탑 드레싱;
느슨한 및 제초;
처리.

콜리 플라워 드레싱

야채 또는 초록색 식물은 가치있는 품질이나 이상적인 맛을 지니고 있지 않기 때문에 적시에 양배추를 수집하는 것이 중요합니다.

여름철에 작물을 수확하기 위해서는 다른 숙성 기간을 가진 품종을 작물에 심는 것이 좋습니다. 그렇다면 다양한 야채 맛을 즐기고 겨울을 준비하십시오.

꽃 양배추는 변덕스러운 것으로 여겨지지만, 선택된 최상의 품종은 기상 조건, 전형적인 질병에 저항력이 있으며 탁월한 맛이 있습니다. 적절한 농업으로 정원사는 항상 풍성한 수확을 경험합니다. 야채는 신선하고 겨울철에 수확합니다. 긴 유통 기한을 지닌 제품은 맛과 제품 특성을 잃지 않습니다.

식물은 장시간 결실이 특징이며, 숙성 기간은 정원에 묘목을 옮긴 후 80-100 일이됩니다. 약간의 평탄도를 지닌 흰 둥근 머리가 최대 1 kg을 휘감습니다. 야채의 화학 성분은 높은 수준의 설탕과 아스 코르 빈산을 함유하고있어 꽃차례가 흥미로운 맛의 노트를 가지고 있습니다. 잎은 맹렬한 태양 광선으로부터 성형 헤드를 덮어 깨끗한 과일을 얻습니다. 여름 별장 유형의 크기는 작기 때문에 심기 밀도는 1m2 당 3-5 식물입니다 (수풀 사이의 거리는 50cm입니다). 정원으로의 묘목 이전은 6 월 초 인 5 월 말에 계획되어 있습니다. 야채는 운송을 완벽하게 수행하고 저장 조건 하에서 오랫동안 귀중한 특성을 유지합니다.

스노우 글로브

양배추는 그 이름을 완전히 정당화하며 성숙한 꽃이 핌은 크기는 작지만 설백색입니다. 한 장의 무게는 850 그램을 초과하지 않습니다. 부시가 콤팩트하고 분기를위한 공간이 필요하지 않기 때문에 조밀 한 착륙으로 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 일찍 익은 품종 중에서 가장 좋은 품종은 오랫동안 정원사들에게 인기가있었습니다. 이 성공의 가장 큰 부분은 전형적인 질병에 대한 식물의 저항에 있습니다. 숙성의 빠른 기간은 모종 심기 순간부터 60-65 일이 넘는 날까지 chernozem zone에서 시즌 당 2 개의 작물을받을 수 있습니다. 묘목은 빠르게 새로운 곳에서 뿌리를 내리고 함께 익습니다. 모종을위한 구멍은 계획에 따라 배열됩니다 : 50x50, 50x70cm.

콜리 플라워 코티지 모으기 콜리 플라워 스노우 글로브

Movir

서리와 고온에 대해 안정적인 하이브리드는 숙성의 빠른 기간 덕분에 러시아의 중부 지역에서도 시즌 2 작물을 제거 할 수 있습니다. 둥글거나 둥글고 평평한 꽃차례는 흰색의 색을 띠고 때로는 크림색을 띄게됩니다. 무게 - 500에서 1200 그램. 식물은 질병과 해충에 대한 특별한 면역력으로 자랑 할 수 없지만, 야채의 맛은 미식가까지 즐겁게 놀랠 것입니다. 씨앗을 심을 때 발아를 기 렸습니다. 열매는 2 월 하반기에 씨를 뿌리고 6 월에 안전하게 구할 수 있으며, 수송 된 묘목은 봄철 서리로부터 보호하기 위해 필름으로 덮어야합니다. 정원 계획의 구멍 위치는 행의 50cm 간격과 통로의 60cm 간격으로, 모종 옮기기는 5 월 25 일부터 6 월 10 일까지 계획되어 있습니다. 식물은 질소 - 칼륨 비료 및 기타 보조제에 잘 반응합니다.

황색을 띠는 흰색의 꽃차례는 초기 성숙 단계에서 맛의 선도적 인 위치를 차지합니다 (성장시기는 62 일을 초과하지 않습니다). 소형 식물 (덤불 사이 간격은 25-35 cm, 간격은 60-70 cm)을 심으면 머리 무게가 0.5 kg을 초과하지 않기 때문에 좋은 수확을 할 수 있습니다. 양배추는 해충에 대한 취약성이 다르지만 덜 위험한 박테리아에 내성입니다. 기생충의 예방 침입은 예방 적 처치와 정기적 인 제적에 도움이 될 것입니다. 5 월초 정원 계획에 모종 옮기기. 보호소 필름은 밤에 서리가 발생하지 않도록 보호합니다.

노란 빛을 띠고 때로는 붉은 색조의 흰색 머리를 가진 소형 직립 식물. 꽃이 핌 무게는 800 그램에 이르지만 적절한 기술로 2 킬로그램 이상의 머리를 자랄 수 있습니다. 묘목을 심은 후에 과일은 53-70 일 안에 숙성됩니다. 묘종은 좋은 발아와 친절한 발달이 있습니다. 싹은 봄 (4 월 하반기)과 여름 (7 월 중순까지)에 심어 질 수 있습니다. 묘목 용 우물은 계획에 따라 계획됩니다 : 1 평방 미터당 4 식물. 양배추 염소 쑥은 토양 구성에 매우 까다로울 수 있으므로 작물을 재배 할 때는 침대를 비옥하게하고 수풀을 먹일 필요가 있습니다.

양배추 염소 Dereza

플로라 블랑카

정원 싹에 심은 것은 109-112 일 동안 익 춥니 다. 화서는 둥글고 약간 옅어지며 흰색의 크림색을 띠고있다. 평균 최대 시험편의 무게는 1.2kg에 이릅니다. 열매는 잎이 잘 덮여있어 뜨거운 태양 광선으로부터 보호되어 맛이 어두운 곳과 쓴 맛을 유발할 수 있습니다. 묘목과 숙성은 조화롭게 이루어 지므로 수확은 오랫동안 지속되지 않습니다. 묘목을위한 구멍은 50x50, 50x70cm의 계획에 따라 배열됩니다. 양배추는 세균 및 서리에 내성이 있으며 적절한 보관으로 오랫동안 자질을 유지합니다.

흰색 아름다움

그것은 흰색의 커다랗고 둥근 머리 때문에 고수익 모양에 속합니다. 또한, 식물은 빠른 숙성 기간을 가지고 있으며, 열린 침대에서 묘목을 심은 후 55-65 일에 성숙의 흔적이 관찰됩니다. 꽃이 핌 무게는 800-1200 그램에 이릅니다. 문화의 특징은 극한의 온도, 해충에 대한 낮은 내성으로 간주됩니다. 이식 된 묘목을 필름 소재로 덮고 기생충에서 예방 적 치료를 적시에 수행하는 것이 좋습니다. 양배추는 운송과 보관 중에 치밀한 구조와 가치있는 특성을 유지합니다. 프리젠 테이션으로도 서리가 나지 않습니다.

늦은 숙성 품종 중에서도이 품종은 가장 생산적인 것으로 여겨집니다. 이것의 장점은 질병에 강하고 악천후의 잡종을 자란 종축에 속합니다. 큰 화서 (2 ~ 3kg의 무게)의 형성으로 인해 식물은 정기적으로 토양을 비옥하게해야합니다. 큰 크기의 잎은 양배추가 열을 견딜 수 있도록 머리에 음영을 만듭니다. 묘목을 열린 침대로 옮긴 후 75-80 일에 채소를 수확합니다. 젊음은 변덕 스럽긴하지만 빠르게 새로운 환경에 적응합니다. 구멍은 계획에 따라 배열됩니다 : 부시 사이의 간격은 70cm 이상이고, 통로 거리는 80cm입니다.

아메리고

백설 공주의 머리는 묘목을 땅으로 옮긴 후 74-80 일에 숙성됩니다. 한장은 2-2.5kg에 달려 있습니다. Amerigo는 다른 종과는 달리 면역력이 뛰어나 바이러스 감염 및 해충에 저항 할 수 있습니다. 서리가 내릴 때까지 머리가 익어도 차가운 저항으로 인해 상업적인 품질과 섬세한 맛을 지킬 수 있습니다. 집중적 인 성장을 위해서는 정기적 인 비료가 필요합니다. 다양성의 특징은 차가운 꽃가루를 만드는 커다란 잎으로, 뜨거운 햇빛으로부터 꽃을 피우는 것입니다. 정원으로의 묘목 이전은 5 월 하반기와 6 월 초에 계획되어 있습니다. 구멍은 계획에 따라 배열된다 : 수풀 사이 간격은 70-80 cm, 통로는 70 cm이다.

성장 콜리 플라워는 질병과 해충으로부터 보호받지 못하기 때문에 좀 더주의와 노력이 필요합니다. 그러나 침대에서 아름다운 화서를 가져 와서 맛있는 요리 또는 겨울 준비로 사랑하는 사람을 기쁘게하는 것이 얼마나 좋은지.