헤이즐넛 나무 및 그 과일의 특성

메인 오일

헤이즐넛 나무 및 그 과일의 특성

헤이즐넛과 헤이즐넛은 하나 뿐이지 만 크기가 다릅니다. 개암은 개암 (큰 개암과 큰 개암)의 큰 fruited 다양성의 모든 견과를 요구한다. 헤이즐넛은 영양 가치가 높기 때문에 이탈리아, 그리스, 터키, 조지아, 카탈로니아의 대규모 농장에서 재배됩니다.

숲과 농장에서 헤이즐넛 나무가 자랍니다.

일반적인 개암 나무의 특성

헤이즐넛 (개암 (hazel), 개암 (hazel))은 자작 나무 (Birch) 계통의 헤이즐 속 (Hazel) 속에 속한다. 이것은 낙엽 식물, 관목입니다. 헤이즐은 일반적으로 낙엽, 침엽수 림 및 혼합 숲의 가장자리에서 자랍니다. 일반적인 개암 (hazel)의 모습 :

높이의 헤이즐 부시는 5 미터에 이른다.
크라운은 달걀 모양입니다.
몸통의 껍질은 연한 갈색이며, 나뭇 가지의 껍질은 가볍게 보풀이 덮여있다.
잎은 자작 나무처럼 둥글고, 끝이 뾰족하고 난형이다. 잎의 색깔은 짙은 녹색이다.
과일 - 강한 껍질에 큰 견과류. 외부 견과류는 잎사귀로 둘러싸여 있습니다.

임업의 경우, 개암은 잡초입니다. 그것은 뿌리 싹을 형성하는 식물 적 수단에 의해 빠르게 번식하며 산림 벌채의 전체 영토를 차지합니다.

식품 업계에서 헤이즐넛은 매우 귀중합니다. 그것이 재배되었고 농장에서 자라기 시작한 이유입니다. 헤이즐은 쉽게 자랄 수 있습니다. 풍부한 광물성 토양 (검은 토양은 위대함), 온건 한 습기, 온화한 기후가 필요합니다. 개암에 대한 관리는 사실상 필요하지 않습니다.

개암은 보통 관목의 형태를 취합니다.

언제 어떻게 개암 나무가 피죠?

남부 지역의 개암 나무 잎은 3 월 말에 피며, 북부 지역에서는 4 월부터 5 월 초순에 면류관이 녹색으로 변한다. 낙엽 싹이 열리기 전에 3 월 초에 헤이즐넛이 피어납니다.

개암 나무는 어떻게 피죠? 이 식물에는 수컷 (staminate)과 암컷 (pistillate)의 꽃이있다. 자작 나무처럼 귀걸이에 숨겨진 수술. 한개의 신장에서 3-5 개의 귀고리가 용해됩니다. 정상적인 조건에서는 길이가 10cm에 이릅니다.

암꽃은 암술과 저개발 꽃차례로 이루어져 있고 꽃 봉오리가있다. 신장에서 밝은 빨간색의 낙인을 볼 수 있습니다. 총이 많으면 많을수록 꽃 봉오리에 숨어 있습니다. 헤이젤은 바람에 의해 수분되었다. 귀걸이는 4 월에 꽃가루를 만들기 시작합니다. 과정은 약 2 주간 지속됩니다. pistils의 낙인은 그들의 식물에서 또는 그들의 이웃 사람에게서 꽃가루를 붙잡는다.

남성 inflorescences 헤이즐

개암 나무 열매의 특성

일반적인 개암 (hazel)의 열매는 개암 (hazelnuts)으로 거의 구형의 밝은 갈색의 견과입니다. 다른 유형의 개암과 비교하여, 그들은 크기가 크고 헤이즐넛 과일은 매년 있습니다. 처음으로 배양 된 식물은 종자 발아 후 3 년째에 열매를 맺습니다.

개암은 가장 비싸고 귀중한 종의 하나이다. 이것은 독특한 화학 성분 때문입니다. 헤이즐넛은 사람이 필요로하는 모든 것을 담고있다. 견과류의 영양가, 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량은 98 %입니다. 에너지 수요를 완전히 충족시키기 위해서는 하루에 300g의 헤이즐넛을 먹어야합니다. 또한 견과류에는 이러한 영양소가 풍부합니다.

비타민 - 비타민 A (레티놀), C (아스 코르 빈산), E (토코페롤), B 그룹 (티아민, 리보플라빈, 콜린, 판토텐산, 콜린, 피리독신).
Macronutrients - 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인.
미량 원소 - 철, 아연, 망간, 구리, 셀레늄.
불포화 지방산.
다당류 - 전분, 셀룰로오스.
아미노산.

헤이즐넛의 비타민 E 함량은 다른 견과류에 비해 사상 최고입니다. 토코페롤은 강력한 세포 항산화 제입니다.

헤이즐넛 너트는 쉽게 소화 흡수되므로 신체가 최대한의 이익을 얻습니다.

헤이즐넛 너트는 매우 영양가가 높습니다.

헤이즐넛 용도

높은 수확량, 독특한 영양가, 우수한 맛 때문에 헤이즐넛은 식품 업계, 특히 제과 업계에서 널리 보급되어 있습니다. 개암 (hazelnuts)으로 만들어진 것 :

밀가루와 파스타는 코티지 치즈, 치즈 페이스트, 아이스크림, 과자, 소스에 첨가됩니다. 슬라브 초콜릿과 과자에 전체 구운 땅콩을 더합니다.

개암의 품질은 일정하지 않으며 시간이 지남에 따라 수분과 영양분을 잃어 버리고 쓴 맛을 얻을 수 있습니다. 그러므로 헤이즐넛 1 학년 (새로운 작물)과 2 학년 (오래된 작물)이 있습니다. 가장 맛있고 건강한 제품은 어린 견과류에서 얻습니다.

헤이즐넛은 특히 디저트 준비 과정에서 높이 평가됩니다.

헤이즐넛을 재배하는 것이 왜 필요한가?

당신은 당신의 정원에서 헤이즐넛을 풍성하게 얻을 수 있습니다. 초보 정원사조차도 성장 헤이즐넛에 대처할 수 있습니다. 민간 농장에서 헤이즐넛을 재배하는 장점 :

지구력, 소박함. 식물은 외부 조건에 잘 적응하고 힘들이지 않게 보살핌을 필요로하지 않습니다. 건강한 성장 (비옥 한 토양, 확산 된 빛, 적당한 습도)을위한 조건을 헤이즐넛에 제공하는 것이 중요합니다.
고수익. 개암은 매년 농작물을 풍부하게 가져옵니다. 한 수풀에서 헤이즐넛 약 7kg을 수집 할 수 있습니다.
견과류의 긴 유통 기한. 적절한 조건에서 작물은 1.5-2 년 동안 건강한 성질과 맛을 유지합니다.
견과류의 높은 가격. 너가 많은 수풀을 설치하면, 너는 과자 또는 도매 기초에 견과를 판매 할 수 있는다.
개암 나무는 매우 아름답습니다. 개암 나무는 특이하게 보입니다.

헤이즐 수풀은 보통 행에 심어 져 있습니다. 통로는 다른 정원 식물 재배에 사용될 수 있습니다.

filbert는 좋은 수확을 제공하며 완벽하게 저장됩니다.

경작 된 헤이젤 품종

오늘 정원사를 키우는 여러 종류의 개암 나무가 있습니다. 외관, 수확량 특성이 다르며 관리의 일부 특징이 있습니다. 헤이즐넛의 가장 일반적으로 재배 된 품종 :

바르셀로나 헤이즐넛;
Cosford;
갈릭;
바르샤바 레드.

Kosford 헤즐넛 영국에서 자란, 갈릭 - 독일어 다양한. 바르셀로나와 바르샤바 품종의 기원은 이름에서 분명합니다. 다른 품종의 식물은 다른 외부 특성을 가지고있다. 개인 취향에 따라 다양성을 선택할 수 있습니다.

바르셀로나 헤이즐

바르셀로나 헤이즐의 관목은 강력한 성장을 이루며 광범위한 왕관을 형성합니다. 종의 주요 이점은 서리 저항성입니다. 헤이즐은 봄철 서리가 낀 후에 새싹과 꽃을 구할 수 있습니다. 식물에는 큰 잎이 있고, 꼭대기 격판 덮개는 진한 녹색이고, 아래에 더 가볍다. 꽃의 종류는 4 월 중순에 시작됩니다. 과일은 일찍 시작됩니다. 등급은 생산성 향상을 가져옵니다. 개암 나무 열매는 매우 크고 모양이 다릅니다 (대부분 평평합니다). 견과가 익을 때, 포위하는 포탄은 파열하고, 외부에 그 (것)들을 풀어 놓는다.

커널 견과류는 놀라운 맛을 가지고 있습니다. 그들은 맛있고 달콤합니다. 헤이즐은 한 가지 단점이 있습니다. 질병에 걸리기 쉽고, 특히 모발 병이 발생하기 쉽습니다.

바르셀로나 Hazelnuts 견과류

헤이즐넛 코즈 포드

다양성 Kosford의 주요 특성 :

커다란 성장력, 두꺼운 면류관이있는 큰 관목.
평균 서리 저항.
잎은 짙은 녹색으로 피고, 가을이면 붉게 변하기 시작합니다.
조기 개화기 (4 월 상순).
너트는 크고 둥글고 평평합니다. 성숙이 적갈색이되면 껍질은 얇아집니다.
커널은 껍질을 완전히 차지하고 섬유질 필름으로 덮여 있습니다. 맛있고 맛있습니다.
초기 fruiting.
고수익.
과일 숙성 - 9 월 말.

Cosford는 따뜻한 지역에서 자라고 있습니다. 식물에 바람 보호를 제공하는 것이 중요합니다. 다양성은 다른 품종 (갈릭 (Gallic), 노팅엄 헤이즐넛 (Nottingham hazelnuts) 등)에 대한 수분 매개자 역할을합니다. Cosford는 자아를 특징으로합니다.

헤이즐넛 코즈 포드는 큰 견과류를 생산합니다.

갈릭 헤이즐넛

갈릭 (Gallic) 품종의 개암 (hazel)의 수풀에는 평균 두께의 잎이 달린 크라운이 있습니다. 평균 식물 높이는 5.5 미터입니다. 헤이즐넛 잎은 짙은 녹색이고 거친 더미로 덮여있다. 봄에는 수많은 귀걸이가 형성되며, 6-7 개로 피어 있습니다. 표준 개화 기간 - 4 월 중순. 원뿔 모양의 과일은 크고, 과일 코트에서 쉽게 떨어집니다. 핵은 두껍고 반짝이는 껍질에 싸여 있습니다. 그들은 밀도가 높고 적당히 달콤합니다.

갈릭 헤이즐넛 - 늦은 익은 다양성

갈릭 헤이즐넛은 10 월 초에 형제보다 나중에 익는다. 미리 수확하는 것은 불가능합니다.

다양성은 풍부한 수확량을 가져 오지만, 구금 조건에 대해서는 매우 까다 롭습니다. 정기적으로 유기질 비료를 적용해야합니다. 숭고한 기복을 가장 잘 드러내십시오. 토양이 과도하게 젖지 않아야합니다.

다양성은자가 수분에 적용되지 않습니다. 다른 종의 헤이즐넛은 수분을 수분한다.

바르샤바 레드 헤이즐넛

바르샤바 레드 (Warsaw red)는 헤이즐넛의 장식용 품종을 가리 킵니다. Crohn은 구형입니다. 여름에는 식물의 잎이 빨갛게되고 초록색이됩니다. 열매는 크기가 크다. 숙성 기간은 9 월 하반기입니다. 다양성의 산출량은 갈릭 헤이즐넛의 생산량보다 적습니다. 꽃은 다른 개암 나무에 의해 수분됩니다.

http://selomoe.ru/oreh/funduk-derevo.html

개암 - 헤이즐넛

헤이즐은 풍부한 역사를 가지고 있으며 고고학자에 따르면 그 견과류는 고대에도 사람에게 알려져있었습니다. 둘 다 그리고 지금 견과는 높은 영양 재산이 있고 사람들이 그들의 굶주림을 단순히 만족시키는 것을 도왔다.

각 나라 나 지역의 문화에서 헤이즐넛을 재배하기 시작한시기는 정확히 알려지지 않았지만 코카서스 지방에서는 6000 년이 넘는 기간 동안 재배 식물로 재배되었다는 독특한 증거가 있습니다.

헤이즐넛 견과. © Nikolai Khromov

일반적인 헤이젤 또는 헤이즐넛, 또는 헤이즐넛 (Corylus avellana)은 자작 나무과 (Betulaceae)의 헤이젤 (Corylus) 가족의 낙엽 관목 및 나무의 종입니다.

우리 나라의 경우, I.V.의 선별 활동이 시작되기 전에 현지 주민들이 주기적으로 방문한 야생 헤이즐넛 덤불과 더불어. Michurin은 문화 너트에 대해 몰랐습니다. 첫 번째, 실제로 품종의 헤이즐넛 식물은 20 세기 초 미슐린에 의해 얻어졌다. 야생 형태의 특성 인 높은 겨울의 강건함 이외에, 경작 된 filbert는 훨씬 높은 수확량으로 달랐습니다.

현재, 개암은 여전히 개인 정원에 대한 희귀 한 방문객이며 러시아에는 실질적인 산업 농장이 전혀 없습니다. 그러나 최근에는 헤이즐넛 재배에 대한 수요가 증가하는 경향이있어 곧 헤이젤이 차지하는 면적이 증가 할 것으로 예상됩니다.

헤이즐넛의 미덕

헤이즐넛은 거의 모든 사람이 좋아하는 훌륭한 맛과 칼로리가 많으며 (이 표시기에 따르면 헤이즐넛은 육류를 훨씬 초과합니다), 인체에 유용한 모든 물질을 함유하고 있습니다. 헤즐넛의 각 커널에는 70 % 이상의 지방 오일, 18 % 이상의 단백질, 설탕의 약 5 % 및 섬유의 3 % 이상이 있습니다. 또한, 헤이즐넛 커널에는 카로틴, 비오틴, 비타민의 은하계, 매크로 및 마이크로 요소가 포함되어 있습니다. 헤이즐 잎 블레이드에는 정유, myricitrosyl glycoside, 8 % 이상의 탄닌 및 상당량의 아스 코르 빈산이 포함되어있어 견과류의 약 두 배입니다. 일본에서 특히 가치가있는 헤이즐넛 콩나물의 껍질은 에센셜 오일, 타닌, 베 툴린, 팔메 틱산 및 20 % 이상의 탄닌 이외에 함유되어 있습니다.

전세계 여러 나라에서 헤이즐넛을 기본으로하는 약물이 사용되며, 피부 질환, 간 및 신장 기능 장애에 사용됩니다.

그러나 개암 나무 열매는 귀중한 헤이즐넛 일뿐만 아니라 크고 가느 다란이 식물은 다양한 공간을 꾸미기 위해 자주 사용됩니다. 크고 고밀도의 헤이즐넛 단풍은 도시의 먼지와 오염 된 공기를 두려워하지 않으며, 따뜻한 계절에는 풍부한 녹색으로 눈을 즐겁게합니다. 가을에는 밝은 노란 그늘을 한 그늘진 곳에서 헤이즐넛이 활기를 끕니다.

성인 덤불 일반적인 헤이젤입니다. © H. Zell

개암 나무 열매를 사용하십시오

신선한 소비에 더하여, 개암 커널은 다양한 유형의 처리 과정을 거칩니다. 견과류는 과자 산업뿐만 아니라 향수, 비누 및 도료에도 성공적으로 사용됩니다. 너트 버터를 추출한 후에도 남아있는 케이크조차도 배출되지 않습니다 - 그것은 할바 생산에 탁월한 성분입니다.

헤이즐 우드는 오래 동안 목재 장인의 요구를 많이 받아 정원과 채소밭을위한 다양한 도구를 생산하는 데 사용했으며 헤이즐넛 싹에서 유연하고 내구성있는 막대와 지팡이를 만들었습니다. 많은 사람들에게 친숙한 울타리조차도 채소밭을위한 내구성 있고 가벼운 울타리이며, 또한 헤이즐넛의 싹에서 끌렸다.

그런데 유명한 예술가들의 많은 그림은 개암 (hazel)을 사용하여 작성되었으며, 개암 나무를 태우는 석탄은 단순한 연필 대신 이전에 사용되었습니다.

헤이즐넛 생물학

개암 (Hazel)은 자작 나무과에 속하며 헤이즐 속 (Hazel)에 속하는 다년생 한 문화입니다. 그것은 자연 환경에 널리 분포되어 있으며 주로 러시아와 코카서스의 유럽 지역의 숲, 숲 대초원 및 대초원 지대에서 자라고 있습니다. 가장 자주, 개암은 말 그대로 잘게 빛나는 부분에서 자라는 낙엽과 혼합 숲의 덤불을 문자 그대로 포착합니다. 때로는 개울의 진짜 숲이 생겨나는 곳에서 헤이즐을 자르거나 태우는 일이 종종 일어나며, 각 나무는 최대 80 년 동안 과일을 생산합니다.

경사면이나 계곡 근처에서 자라는 강력한 뿌리 계통을 가진 헤이즐은 토양의 파괴적인 침식을 막을 수 있기 때문에 계곡과 경사를 고치는 데 자주 사용됩니다.

개 암 나무 잎의 분기입니다. © Nikolai Khromov

헤이즐은 비록 빨리 자라지는 않지만 (발아 후 6-9 년) 묘목이 빨리 자라기는하지만 비교적 빠르게 자라는 작물로 여겨지지만, 식물 적으로 번식 된 헤이즐넛 식물은 일반적으로 5 년 내에 빨리 자실하기 시작합니다. 불행히도, 헤이즐넛 수확량은 수년간의 풍부한 수확량, 1 년 또는 2 차례의 낮은 수확량 또는 견과류의 완전한 결핍 이후에 불규칙하게 수확량을 산출합니다. 야생에서 성숙한 개암 나무에서 수확은 작고, 일반적으로 3 킬로그램 이하이며, 평균 1.5 킬로그램이며, 품종 개암에서 수확량은 몇 배 더 크지 만 9 킬로그램에 이릅니다.

의심 할 여지가없는 헤이즐넛의 확실한 특성 중 높은 겨울의 강건함 (꽃도 7-8 도의 온도에서 떨어질 수 있음)에 주목할 수 있으며, 헤이즐의 결점으로 인해 약한 가뭄 저항성과 그늘의 내성을 확인할 수 있습니다.

토양과 관련하여 헤이즐은 적당히 까다로운 식물로 여겨지지만, 토양 종류의 기계적 구성면에서 비옥하고 잘 배수 된 pH 중립성 및 빛에 가장 잘 자라며 최대 수확량을 제공합니다. 최악의 경우, 헤즐넛은 건조하고 모래가 많은 토양뿐만 아니라 과도하게 압축 된 토양에서 자랍니다.

외부 적으로 헤이즐넛은 성장 장소에 따라 수심이 7m에 달하는 관목과 높이가 약 5m 인 나무 일 수 있습니다. 헤이즐은 대개 4 월에 피고 때때로 눈이 내리고 때로는 전단지가 일주일 이상 피기도 전에. 개화 헤이즐의 최적 온도는 영하 13-14도입니다. 대부분의 개암 (hazel) 꽃은 매년 젊은 성장에서 형성되며 바람에 의해 수분이 공급됩니다. 헤즐넛의 약 두 가지 품종이 자라면 최대 수확량을 위해 반 정도의 헤즐넛 수컷과 암컷 꽃 한 그루의 식물이 더 좋습니다.

우리가 너트라고 부르는 헤이즐넛의 열매는 생물학적으로 단일 종자 견과라고 불리우며 잎의 포장으로 둘러싸인 다소 조밀 한 껍질을 가지고 있습니다 - 플 류사 (plyusa). 일반적으로 개암 나무 열매의 성숙 정도는 찌름에 의해 결정됩니다. 가장자리가 건조하자마자 견과를 따를 수 있습니다. 그렇지 않으면 포장지에서 떨어지게되고 땅에서 수집해야합니다.

대부분 견과류는 3 ~ 4 가지로 배열되어 있으며 싹의 끝 부분에 집중되어 있습니다. 야생 헤이즐넛의 너트는 약 3 그램, 문화적으로 약 두 배입니다.

개암 나무의 뿌리 계통은 그 힘으로 구별되지만, 많은 양을 가지고 있음에도 불구하고 뿌리의 대부분은 토양 표면에 집중되어 있으며 깊은 층에서 수분을 추출 할 수 없습니다. 헤즐넛의 뿌리에는 진균이 있습니다. 이들은 식물과 공생하면서 살고있는 토양 진균입니다. 숲에서 파헤 치게되는 개암 나무가 종종 그 지역에서 생존하지 못하는 이유입니다.

나뭇 가지에 잘 익은 개 암 나무 견과류. © Nikolai Khromov

개암의 품종

일반적으로 헤이즐넛 (hazelnuts)이라고 불리는 헤이즐넛으로 수년간 번식 작업을하는 동안 많은 품종이 만들어졌습니다. 현재 Breeding Achievements의 State Register에는 21 가지 종류의 문화가 있습니다. 러시아 중부에서 재배하기 위해 고안된 헤이젤 재배 품종은 주로 모스크바 지역에 위치한 Ivanteevsky 종묘장에서 자란다. 이런 종류의 개암은 Akademik Yablokov, Ivanteevsky red, Kudrayf, Moskovsky early, Moscow ruby, Firstborn, Purple, Sugar and Tambov 일찌기 흥미 롭습니다. 우파에서는 훌륭한 헤이즐넛 재배 품종을 얻었으며, 중간 레인에서 재배 할 수도 있습니다.

남쪽 지역의 재배에 적합한 더 많은 열매를 맺는 개암은 Sochi와 Krasnodar의 과학 연구소에서 주로 얻은 것으로, Ata-Baba, Cherkessky 2, Rome, Caucasus, Karamanovsky, Kuban, Perestroika, Sochi 1 및 Sochi 2입니다.

우리가 이미 언급했듯이, pereovyleniya와 현장에서 가장 높은 수확량을 얻기 위해서는 하나는 아니고 여러 종류의 개암 나무를 심는 것이 좋습니다. 다양한 종류의 개암 나무 중에서도 우수한 품종의 품종 인 품종이 있습니다. 이것은 맏이이며 Tambov Early입니다.

종묘장에서 개암의 특정 재배 품종을 구입할 때 녹색 잎이있는 묘목은 붉은 잎이 많은 종보다 서리에 훨씬 강하다는 것을 알지만, 마리아 마카 레 비치 (Maria Makarevich), 푸쉬킨 레드 (All-Svyatsky)의 기적과 같은 겨울철의 품종도 있습니다.

개암을 전파하는 방법?

당신은 종묘장에있는 상기 한 가지 종류의 개암 (hazel)을 구입할 수는 있지만, 항상 가능하지는 않습니다.이 작물의 심기 재료는 여전히 충분하지 않습니다. 왜냐하면 그 요구가 그다지 높지 않기 때문입니다. 보육원에서 원하는 종류의 헤이즐넛을 찾지 못했지만 이웃 사람이 사이트에서 원하는 품종의 헤이즐넛 덤불 지점을 가지고 있다면 그 사람의 허가를 받아 다양성을 전파하고 자신의 묘목을 얻을 수 있습니다. 동시에 견과류를 파종하여 헤이즐넛을 전파하는 것은 바람직하지 않습니다. 확률이 높기 때문에 모종은 문화적 특성을 유지하지 못할 것입니다. 번식 품종의 헤즐넛은 식물 번식 방법을 사용해야한다. 따라서 개암 나무의 묘목을 얻는 가장 쉬운 방법은 뿌리 돋을 새김질, 자르기, 초록색 자르기, 수풀을 이식하고 나누는 것입니다.

그러나 헤이젤 뿌리 자손의 번식은 어렵지 않아 고품질의 심기 재료를 얻는 것이 어렵고 대량으로 섭취하는 것이 더 어렵습니다. 당신이 필요로하는 것은 뿌리에서 싹을 파고 어머니 식물과 조심스럽게 그들을 분리하는 것입니다. 뿌리가있는 헤이즐넛의 더 많은 싹은 성장을 위해 영구적 인 장소 또는 침대 위에 심어 질 수 있습니다.

수평 층을 가진 다양한 헤이즐을 번식시키기 위해서는 이른 봄에 2 ~ 3 개의 직선 새싹을 뒤로 구부리거나 나무 또는 금속 브래킷으로 11-12 cm 깊이의 흙이나 그루브에 고정시켜야합니다. 다음으로, 헤이즐넛의 수직 싹이 자라기 시작할 때까지 기다려야하며, 높이가 20cm에 달하면 느슨하고 촉촉하고 영양가가 높은 토양으로 반죽하십시오. 가을에는 개암 나무의 새싹이 풀어 져야하며, 뿌리가 이미 이미 형성되어 있어야합니다. 뿌리가있는 새싹은 실제로 호두 모종입니다.

헤이즐넛의 접종 - 구현 후 내년에 첫 번째 수확을 할 수 있기 때문에 좋습니다. 접목을하려면 가을에 견과류를 심어야하는 주식, 즉 헤이즐 묘목을 키울 필요가 있습니다. 몇 년 후에 모종에 헤이즐넛을 접목 할 수 있습니다. 헤이즐넛을 봄 이식하는 가장 쉬운 방법은 개선 된 교미 절삭 방법으로 2 ~ 3 마리의 새싹을 접목하는 것입니다.

초록 잎 재현 : 6 월 초에 이것을 위해 헤이즐넛 싹을 자르고 올해 우디 나무를 자르는 시간이 없었으며 길이 13-15cm로 절단하여 두 개의 전단지를 왕관에두고 필름으로 덮인 온실에 심었습니다. 9 월까지 헤이즐넛 절삭에 자주 급수 (하루 4-5 회)하면 뿌리가 형성되어 영구적 인 장소로 이식 할 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 한 마리의 헤이즐 식물에서 최대 재배 물질을 얻을 수 있습니다 (최대 300 개).

물론이 방법은 힘들 기 때문에 아직도 거의 사용되지 않습니다. 덤불을 파내고, 헤즐넛 뿌리를 씻어 분열시킬 것이 분명하고 분열로 나뉘어 뿌리 부분과 성장이 있어야합니다 신장과 함께 이러한 부품을 안전하게 심을 수 있습니다.

hazel의 여성 꽃 봉 오리입니다. © Algirdas 헤이 세이의 남성 inflorescences입니다. © scoodoos

헤이즐넛 성장

심는 헤이즐넛

개암은 사람의 도움없이 숲에 산다는 사실에도 불구하고 농기구에 대한 고유 한 요구 사항이 있습니다. 예를 들어 심기 계획 : 나무 사이에 3 ~ 4 미터의 자유지가 있도록 숲을 심는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 토양에서 음식을 음영하고 경쟁하기 위해 서로를 더욱 간섭하게됩니다.

가을에 개암을 심는 것이 낫습니다. 이것이 가장 유리한시기입니다. 심기 전에 땅은 스페이드 총검의 깊이까지 파내어 부식질 또는 부식 된 분뇨 3-4 kg을 충분히 섞은 다음 1m², 250-300g의 나무 재 및 18-20g의 질소 인을 첨가해야합니다. 토양을 느슨하게하고 수평을 맞추어야하며 심기 위해 구멍을 파낼 수 있습니다. 그것들을 더 크고 깊게 75-80cm 넓이로 만들고, 바닥에 2.5-3.5cm의 층에 진흙, 벽돌 또는 자갈의 작은 부분을 놓고, 양질의 양동이와 물통을 위에 얹어 잘 섞는다.

불쌍한 토양에, 당신은 구멍에 nitroammofoski의 스푼을 추가 할 수 있습니다. 모든 것이 준비되면 구멍을 뚫고 물통을 바닥에 쏟고 심기를 시작할 수 있습니다. 개암 나무를 함께 모으는 것이 낫습니다. 뿌리를 뿌릴 것이고, 다른 모종은 수직으로 모종을 잡을 것이고, 뿌리 사이에 공극이 생기는 것을 방지하기 위해 모종을 조금 잡아 둘 것입니다. 다음으로, 토양으로 구멍을 완전히 채우고 (뿌리 목이 토양보다 1 센티미터 더 높도록 헤이즐 나무 그레이의 방향을 정한다. 묻히면 뿌리 싹이 많이 생기므로) 토양을 압축하고 물통과 뿌리 덮개로 이탄 또는 부식질을 뿌린다 몇 센티미터.

개암 치료

개암 (Hazelnut) 관리는 아주 표준 적이며, 물을주고, 토양을 풀고, 잡초를 제거하고, 먹이를주고, 가지 치기를합니다.

물을주는 것은 개암 특히 가뭄에서 매우 중요합니다. 이상적으로, 토양이 많이 마르지 않도록 물을 주어야합니다. 물론 주기적으로 비가 내리면 물을 줄 수 없지만 7-10 일 동안 비가 내리지 않고 뜨겁다면 식물에게 물을 주어야합니다. 관개 전에 물기 영역에서 잡초를 제거하고 토양을 5 ~ 7cm의 깊이로 느슨하게 한 다음 식물 아래에 2 ~ 3 년 동안 물을 부어 5 세까지, 그리고 더 성숙한 개암 나무 아래에서 2 배를 쏟아 붓는 것이 좋습니다.

특히 중요한 것은 헤이즐넛 작물의 숙성 도중 물을주고, 풍부한 수분은 견과류의 최대 질량을 제공 할 것입니다.

개암은 개화한다. © Nikolai Khromov

헤이젤 비료

헤이즐넛의 드레싱은 일반적으로 이른 봄에 6 월에 각각의 수풀 아래 니트로 암포 스키 (nitroammofoski)의 스푼 - 과인산 염과 칼륨 소금 (수풀 당 티스푼)이 혼합 된 250-300 그램의 나무 재와 7 월 - 각 관목 아래에 과인산 염 큰 스푼. 나중에 추가 급식을하지 않는 것이 좋습니다. 이것으로 충분합니다.

3 계절에 한 번, 헤이즐넛 관목에 유기물을 먹일 수 있으며, 각 식물은 2.5-3kg의 부식질 또는 잘 파낸 비료를 미리 느슨해 진 토양에 첨가합니다.

가지 치기 헤이즐

대개 그들은 3 월 초 모든 드라이 싹, 부러진 것들, 그리고 크라운 깊숙이 자라며 그 짙어 짐을 더욱 심화시키는 헤이즐넛의 위생적 가지 치기만을 수행합니다. 20 세 이상의 헤이즐넛 식물의 경우, 매년 7 세가 넘는 한 지점을자를 수있는 젊어지게하는 것이 좋습니다.

나이가 들었던 헤이즐넛 식물은 최소의 생산량으로 줄어들었고 육지 전체를 차단하여 2 ~ 3 마리의 새싹 (높이 7 ~ 10cm)의 새싹 부분 만 남기고 젊은 새싹에서 새 관목을 형성하여 6 ~ 나무의 형태로 개암을 형성하고 싶다면 가장 강한 증분 중 7 개 또는 심지어 1 개. 이듬해 헤이즐넛은 45-55cm의 높이까지 자라서 그루터기 (이 싹은 shtambom이 될 것임)로 잘라내어 위의 싹에서 헤이즐넛의 면류관을 채우고 주요 줄기 - 도마뱀과 4-5 개의 성장 골격 boughs의 역할.

일반적인 헤이즐 또는 헤이젤 또는 헤이즐넛 (Corylus avellana)

수확 헤이즐넛

일반적으로, 깃털의 대량 건조, 따라서 헤이즐넛의 수집은 9 월 초에 발생합니다. 타락한 견과로 모아서 뽑을 수 있습니다. 수집 후 견과는 건조한 장소에서 2 주 동안 건조되어야합니다. Hazelnuts는 플러스가 떨어지면 완전히 말린 것으로 간주됩니다. 이러한 견과류는 최대 3 년간 건조한 실내에서 종이 봉투 또는 다른 용기에 보관할 수 있습니다.

http://www.botanichka.ru/article/leshhina-lesnoy-oreh/

헤이즐넛

인간에게 이득과 해를주는 개암 (hazelnuts) - 헤이즐넛 (hazelnuts)의 사진을보십시오. 수제, 고 칼로리 견과류의 사진을 구입하십니까? 무료로 다운로드하십시오.

확대하려면 이미지를 마우스 왼쪽 버튼으로 클릭하고 더 높은 품질로 다운로드하십시오.

개암 (hazelnuts)의 사진보기 - 사람에게 유익하고 해로운 헤이즐넛

유용한 특성을 가진 개암의 사진

헤이즐넛 사진을 구입 하시겠습니까? 무료로 다운로드

수 제 헤 즐 넛 - 헤 즐 넛의 사진

영양가있는 수 제 너트 - 몸에 도움이 개암의 사진

수 제 헤 즐 넛 - 헤 즐 넛의 사진

헤이즐넛 사진을 구입 하시겠습니까? 무료로 다운로드

유용한 특성을 가진 개암의 사진

개암 (hazelnuts)의 사진보기 - 사람에게 유익하고 해로운 헤이즐넛

http://cepia.ru/foonduk

식용 버섯, 딸기, 허브

헤이즐넛 (Corylus)

헤이즐넛 (일명 헤이즐넛, 헤이즐넛, 헤이즐넛)은 주로 숲 - 대초원과 대초원 지역에서 자라고 숲, 협곡, 숲 가장자리가 비옥 한 토양을 선호합니다.

넓은 타원형 잎을 가진 관목을 퍼지기. 그것은 잎이 도미 (넓은 몸 모양을 가진 바닥 강 물고기, 양쪽에서 압축 됨) 모양을하고 있기 때문에 헤이즐은 그 이름을 얻었습니다. 봄에는 4 월 하순에 개암이 먼저 피고 그 후에 만 잎이 나타납니다. 과일은 헤이즐넛과 다르지 않으며, 실제로는 야생형입니다. 숙성은 가을의 시작에 더 가깝게 발생합니다. 야생 견과류는 헤이즐넛과는 달리 비타민과 치유 물질을 많이 포함하기 때문에 몸에 더 유익합니다. 산업 규모에서 헤이즐넛은 불충분 한 양 때문에 수확되지 않습니다. 동시에 특히 괴롭히지 않으면서도 맛있는 너트를 1 킬로그램 늘릴 수 있습니다.

요리 응용

가공없이 신선한 상태로 사용하기에 아주 맛있고 영양가가 있습니다. 요리 할 때 같은 양식의 개암을 사용하십시오. 케이크에서 머핀, 초콜릿 - 너트 파스타, 초콜릿 및 사탕까지 다양한 페이스트리에 사용됩니다. 육류 및식이 요리를위한 요리법, 아이스크림부터 요구르트까지 다양한 디저트가 있습니다.

약용 특성

의료 목적으로, 껍질, 잎, 껍질 및 헤이즐넛 커널이 사용됩니다. 코어는 혈관 수축, 해열 및 항 염증 효과가 있으며, 간호 여성과의 우유 분리를 증가시키고 혈관 벽을 강화시킵니다. 호흡기 질환, 빈혈, 각기병, 구루병, 결장염, 요로 결석증, 류마티즘 치료를 위해 정맥류, 영양 결핍 궤양, 작은 모세 혈관에서 출혈, 헤이젤 분말을 내부적으로 감기에 사용합니다.

미용

화장품 목적을 위해, 땅콩 기름이 사용됩니다. 그것은 피부의 결합과 문제를 치료하는 데 사용됩니다. 항 염증 및 보습 특성을 지니고있어 여드름을 완화하고 건조를 방지하고 피부 껍질을 벗겨냅니다. 정기적 인 사용은 피부의 활력을 되찾아 피부톤, 탄력 및 탄력을 증가시킵니다.

재미있는 사실

헤이젤은 봄철 더 많은 버섯에 대한 좋은 지표로서 역할을하며, 가을에는 야생 boletus 및 아스펜 버섯에 의해 개암 나무가있는 아스펜 숲이 즐기게됩니다. 헤이즐은 매우 유연합니다. 덕분에 다양한 물건을 짜는 데 사용되어졌고, 헤이즐넛에서 정확하게 만들어진 낚싯대는 현대 플라스틱에 불확실성을 줄 수있었습니다.

개암 (헤이즐넛)의 사진

헤이즐 필라멘트의 사진

헤즐넛으로 요리 할 수있는 요리

http://gribysedobnye.ru/lesnoj-oreh-leshhina.html

일반적인 개암 나무

플랜트 개요

식물학 : Common Hazel (Corylus avellana)은 자작 나무 인 헤이즐 속 (Hazel)이다.

국토 공통 헤이 필드 : 유럽.

조명 : 그림자.

토양 : 비옥하고, 비옥하며, 부서지기 쉽다.

급수 : 많음.

최대 수목 높이 : 10m.

평균 수명 : 100 년.

심기 : 종자, 겹겹이 자르기, 자르기, 뿌리 빨판.

일반적인 개암에 대한 설명 : 관목의 잎과 열매

낙엽 관목 또는 10m 높이의 작은 나무. 크라운 난형 또는 편평한 구형. 나무 껍질은 연한 회색 갈색이며, 매끄럽고 가로 줄무늬가있다. 쏘는 것은 회색 갈색, 사춘기입니다. 루트 시스템은 강력하고 표면적입니다. 뿌리는 토양에서 널리 자랍니다. 싹이 둥글고, 평평하며, 적갈색이며 맨손으로, 때로는 사춘기가 3mm까지입니다.

잎은 둥글고 도란형으로 짧으며 길이 6-12cm로서 꼭대기가 좁아지고 불투명하며 짙은 초록색을 띤 녹색이며 밑 부분은 초록색이며 처음에는 사춘기이며 그 다음 맨발은 사춘기이며 사지는 털이 많은 잎자루가있다. 7-17 mm. 직사각형, 난형, 털이있다.

꽃이 피기 시작하기 전에 이른 봄에 꽃이 피며이 기간 동안 나무에 최대 5cm 길이의 황금색 수술이 나타나며 식물은 일란성이며 수술은 귀걸이와 암꽃은 한 관목에있다. Stamens 귀고리는 단일 또는 조립 된 2-4 개가 될 수 있습니다.

꽃은 4 개의 수술로 이루어져있다. 열매는 길이 2cm 정도의 타원형 또는 구형의 견과로 종 모양의 연녹색 사춘기이다. 각 화합물에는 최대 30 개의 견과류가 포함될 수 있지만 더 자주 3-4 개의 견과류가 들어 있습니다. 개암 나무는 꽃을 피우며 매년 열매를 맺습니다. 과일은 7-8 년에 시작됩니다. 풍성한 수확으로 매 3-4 년마다 번성합니다. 3 ~ 4 월에 개화가 시작됩니다.

열매는 8 월에 익는다. 씨앗, 겹겹이, 뿌리 빨판에 의해 전파. 이 나무는 봄 개화 기간 동안 매우 아름답게 보입니다. 이것은 아래에 제시된 일반적인 개암 나무의 사진에 의해 입증됩니다.

헤이즐넛 헤즐넛

헤이즐넛 사람들은 "개암 (hazel)"또는 "견과류 (nut)"라는 이름을 받았다. 정원 작물에서 개암 (hazelnuts)은 가장 일반적이지만, 개암 (hazel)이라고 불리지 만 여전히 다른 식물입니다. 개암과 헤이즐넛은 같은 가족의 후손 인 가까운 친척 인 나무입니다.

그러나 과학적 사실을 근거로한다면, 개암은 야생 식물에 기인해야하며 헤이즐넛은 경작 된 품종에 기인해야합니다. 유럽 지역의 러시아에서 헤이즐넛은 야생 재배 헤이즐넛과 재배 된 헤이즐넛의 잡종입니다.

다양한 종류의 식물 개암

현재까지이 공장에는 100 종 이상의 품종이 있습니다. 가장 인기있는 것은 쾌적한 맛과 고지방 함량 (62-65 %)을 가진 국내 "Panahesky"입니다. 이 품종은 수분을 필요로하지 않으며 풍부한 연례 자실체가 특징입니다.

독일 품종 "Gustav"와 "Louise".

또한 프랑스의 "Bollwiller Miracle"은 높은 겨울의 튼튼함과 큰 과일을 가지고 있습니다.

해외 번식 품종 "Kudryavchik"은 고품질 귀중한 지방의 70 %를 포함합니다.

중부 러시아의 조건에서 자라면, "Tambovskiy Early", "Antey", "Komsomolets", "Pushkin Red"등과 같은 종류가 권장됩니다.

개암은 어디에서 자랍니다?

일반 개암은 낙엽, 혼합 및 침엽수 림으로 정착합니다. 버려진 목초지와 맑은 날에 자라는 덤불 또는 빽빽한 덤불을 형성하십시오. 유럽, 코카서스, 중동에 분포한다. 러시아에서는 유럽 지역에서 자란다. 대초원과 숲 초원에 서식하며, 계곡 바닥에있는 강, 시내에서 발생합니다. 잘 수화 된, 신선한, 비옥 한 토양을 좋아한다. 가난하고 산성이며 늪지의, 토탄이없는 지역에서는 발견되지 않습니다. 음영 허용 직사 광선을 피하기 때문에 개방형 제빵 용 남부 경사면에 정착하는 경우는 거의 없습니다.

헤이즐넛을 심는 방법

심는 것은 여러 가지 방법으로 만든 개암. 개암은 많은 측면 성장이므로, 겹겹이 쌓고 뿌리 싹을 만들며 모종의 식물과 분리하지 않고 전파시킬 수 있습니다. 이를 위해 깊이 12-15 cm, 길이 50 cm의 구멍을 파고 그 다음에 움푹 들어간 부분에 싹을 놓습니다. 싹의 꼭대기가 위로 올라와 나무못으로 묶어줍니다. 구덩이는 지구로 덮여 있고, 부식질과 섞여 있고, 풍성하게 물결 친다. 뿌리 형성을 위해서는 토양이 안정되고 두껍게되어야합니다. 봄에는 묘목을 제초하고 풀어줍니다. 화산재를 첨가하여 토양 부패 퇴비를 비옥하게합니다. 뿌리 체계의 발달은 물 양동이에 희석 된 과망간산 칼륨에 의해 촉진됩니다. 결과물은 물에 젖은 젊은 사람들입니다. 직사 광선이 비치지 않는 곳에이 그늘을 사랑하는 식물을 심는 것이 좋습니다.

헤이즐넛을 심는 또 다른 방법이 있습니다. 숲에서는 3 ~ 4 마리의 개암 나무가 파내어 서로 3m 떨어진 곳에 정원 채소에 심습니다. 심기 전에 식물의 부서지기 쉬운 가지와 뿌리를 잘라 내고 그것을 뮬 레인 (mullein)에 담근다. 뿌리 목은 지상에서 3 ~ 4cm 위에 있어야합니다. 심기 후에, 수풀은 풍부하게 물을주고 멀미된다.

종자에서 개암을 재배하는 법

종자에 의해 전파 될 때, 그들은 9 월말에 가을에 심어진다. 이렇게하려면 그루브를 파고 비료에 잠이 들게하십시오. 종자는 15-20cm의 거리에서 홈에 놓여지고 토양으로 덮힌 다.

호두에서 재배 된 헤이젤은 쉽게 뿌리를 내립니다. 심기 위해서는 크고 완전한 성숙한 견과류를 선택하십시오. 9 월 말에서 10 월 중순까지 얕은 구멍이 파고 땅콩이 거기에 놓입니다. 착륙장은 이탄으로 단열되어 있습니다. 5 월 중순, 첫 번째 촬영이 표시됩니다. 겨울에는 쥐를 보호하기 위해 산등성이 나 두꺼운 물질로 덮여 있습니다.

이른 봄에 너트를 계층화 한 후 씨를 뿌릴 수 있습니다. 저장을 위해 개암은 시원한 방에 심을 때까지 보관되는 모래 상자에 보관됩니다.

개암 재배 : 심기 및 관리

나무가 좋은 수확을하기 위해서는 개암 나무를 자라는 법을 아는 것이 중요합니다. 착륙하기 전에 올바른 장소를 선택해야합니다. 작은 해발 고도의 바람으로부터 보호되어야하며, 여름에는 나무가 성숙하고 겨울에는 식물이 싹을 손상시키지 않도록해야합니다. 토양은 느슨하고 비옥하며 산성이 아니어야합니다. 처음에는 어린 식물들이 물을주기를 요구하고 있습니다. 매년 봄에 질소 비료가 토양에 첨가됩니다. 또한 정기적 인 가을 드레싱이 필요합니다. 인근 비료 원에 40-50g의 인산 비료가 첨가됩니다. 과일 비료를 줄이기 위해 칼륨 비료는 피해야합니다. 성숙한 나무는 가지 치기를하고 그 후에 수확량이 상당히 증가합니다.

일반적인 헤이즐넛은 변덕스럽지 않으며 특별한주의가 필요하지 않습니다. 새로운 장소에서 쉽게 뿌리를 내릴 수 있습니다.

해충 및 질병

해충에는 호두 바구미, 진딧물, 방패 어류 및 신장 접착제가 포함됩니다. 열매가 코뿔소 코뿔소 나방에 의해 손상 될 수 있습니다. 손상된 과일은 나무에서 엄청난 양을 쏟아냅니다. 유충은 빽빽한 누에 고치에서 껍질 균열로 동면합니다. 이른 봄에 해충과 싸우기 위해 껍질을 청소하고, 가을에는 낙엽을 청소합니다.

나무는 밀가루 이슬과 같은 질병을 겪고 있으며, 갈색 잎이 자리 잡고 있습니다.

신청서

헤이젤 공장은 수년 동안 인기가 있습니다. 인구의 대다수를 위해,이 나무의 견과는 맛있은 유용한 진미이다. 그들은 원료, 건조 및 튀김 소비됩니다. 너트에서 대리 커피, 밀가루, 크림, 버터를 얻으십시오. 케이크에서 할바를 만들어라. 제과 업계에서 헤이즐넛 과일은 케이크, 파이, 과자, 케이크 및 기타 달콤한 제품을 만드는 데 사용됩니다. 이 식물의 호두 기름은 아몬드와 비슷하며 맛과 유익 성도 뛰어납니다. 견과류의 기름은 비누, 크림, 양초, 페인트를 만드는 데 사용됩니다.

수확은 9 월 초에 발생합니다. 성숙한 호두의 기호는 갈색 컵입니다. 이 경우 열린 겹으로 완전히 숙성 된 과일이 무너지기 시작합니다. 수집 된 견과는 14-20 일 동안 건조됩니다. 건조시, 플러스는 견과에서 잘 분리됩니다. 말린 과일은 건조한 장소에서 종이 또는 헝겊 백에 보관됩니다. 과일은 2 년 동안 그들의 맛과 유리한 속성을 잃지 않습니다. 심하게 말린 견과류는 곰팡이가났다.

어린 잎에서 양배추 두루마리를 만들고, 차를 대리하여 수프에 첨가하십시오. 나뭇 가지와 잎은 작은 소의 먹이가됩니다. 목재는 석탄을 여과 및 도장에 적합하게 만드는데 사용됩니다. 연한 갈색 그늘을 가진 흰색 목재는 강도, 유연성, 쉽게 찌름, 가공, 가구, 농구, 지팡이 및 작은 나무 수공예품의 제조에 사용됩니다. 얇은 호두 덩굴에서 바구니를 짜다. 낚시 낚시꾼은 낚시꾼에게 매우 인기가 있습니다. 가지들은 고리 버들 세공과 산 울타리로 이루어져 있습니다.

톱밥 깨끗한 와인과 밝게 식초. 껍질과 잎은 피부를 선탠하는데 사용됩니다. 또한이 나무 껍질은 환경 친화적이며 건강 염료에 무해하므로 특히 귀중한 제품 인쇄용으로 사용되며 신발 염색 용 노란색 페인트도 생산됩니다. 호두 기름은 화장품, 향수, 회화에 널리 사용됩니다.

개암 나무는 헤지스를 만들고, 사면을 고정시키고, 협곡을 만들고, 토양을 파괴 및 침식으로부터 보호하는 데 사용되는 귀중한 관목 종입니다.

이 식물은 꿀벌을 끌어 들이고 고품질의 꽃가루를 많이주는 훌륭한 벌꿀 식물로 인정 받고 있습니다.

개암의 몇몇 종은 장식적인 가치가 있습니다. 가을에 노랗고, 빨갛고, 자주색 색채를 얻는 그것의 큰 빽빽한 경엽은주의를 끌고 그것의 아름다움으로 눈을 만족시킨다,이 식물은 수시로 조경 원예에서 이용되고, 공원, 사각 및 정원 작의에서 설치된다.

헤이즐넛의 유용한 특성

이 나무의 열매는 대체 할 수없는 귀중한 물질을 가지고 있습니다. 그들은 칼로리가 아주 높고 지방, 단백질, 탄수화물, 미네랄, 미량 원소, 생체 활성 물질, 섬유질, 비오틴, 비타민을 함유하고 있습니다. 헤이즐넛은 콩 및 돼지 고기보다 더 영양가가 높은 것으로 밝혀졌습니다. 그것의 기름 함량은 80 %에 이르며, 핵은 귀중한 단백질을 함유하고 있으며 인체에 쉽게 흡수됩니다. 헤이즐넛은 아스코르브 산, 카로틴 및 B 군의 비타민에서 발견됩니다. 헤이젤 잎은 에센셜 오일, 글리코 시드, 탄닌, 비타민 C가 풍부합니다. 피질에는 탄닌, 에센셜 오일, 베툴린, 팔 미트 산, 탄닌이 포함되어 있습니다.

약에있는 개암

헤이즐넛의 유익한 성질은 고대부터 알려져 있습니다. 오늘 약용 목적으로이 식물의 잎, 나무 껍질, 뿌리 및 열매를 사용합니다. 준비된 약물은 피부 질환에 사용됩니다. 잎은 간 질환에 사용되며 과일은 류마티스와 빈혈을 효과적으로 치료합니다. 분쇄 된 커널 견과류는 치유 크림에 비타민, 미량 요소 및 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 그들은 질병 후 또는 그 동안 힘을 회복하고, 모발을 강화 시키며, 허약함과 손실을 예방하고, 빈혈, 요로 결석증을 치료하는 것을 돕습니다.

나무 잎과 껍질의 주입은 정맥류, 전립선 비대증의 치료를 위해 정맥류에 사용됩니다. 꿀을 섞은 두드러진 커널은 류머티즘을 없애줍니다. 견과류의 커널, 정기적으로 먹고, 소화를 개선하고, 면역력을 강화하십시오. 물 견과류가 쌓여 헛기름, 기관지염, 열이납니다.

과일 오일은 담석증, 간질을 제거합니다. 계란 노른자와 섞인 너트 기름은 화상을 치료합니다. 말라리아로 내부에서 소비 된 뿌리의 달인. 개암 나무 껍질은 수렴성, 해열 성, 방부 효과가 있습니다. 껍질 에센셜 오일은 혈관 수축 물질입니다.

주입은 소아마비, 궤양, 모세 혈관 출혈에 사용됩니다. 나무 껍질과 잎은 정맥류, 혈전 정맥염 치료제로 사용됩니다. 이 식물의 잎은 장 질환, 비타민 결핍 및 구루에 사용됩니다. 잎의 달인은 고혈압과 신장병에 사용됩니다. 잎의 연고는 암에 사용됩니다. plyus에서 나온 국물은 설사를 돕습니다. 건조 된 플리 우스에서 추출한 분말은 대장염을 치료합니다. 커널은 모유 양을 늘리기 위해 수유부를 권장합니다. 너트는 고갈 치료제로 사용됩니다.

과학 의학에서 헤이즐은 실제로 사용되지 않습니다. 그러나, 약물 중 20 세기에는 마른 나무에서 증류하여 얻은 액체 "L2 Lesovaya"가 기록되었습니다. 이 도구는 습진, 신경 피부염, 건선 및 기타 피부 질환 치료를위한 도구였습니다. 약물 사용시 치료 효과가 미미했기 때문에 나중에 치료를 중단했습니다.

원료 채취 및 수확

젊은 잎은 개화 도중 5 월에 수확 한 다음 캐노피, 다락방 또는 환기가 잘되는 방에서 공기 중에서 건조시킵니다. 이른 봄 또는 가을에 가지에서 껍질을 제거합니다. 건조는 통풍이 잘되는 장소에서 수행됩니다. 견과류가 완전히 익었을 때 가을에 수확합니다. 태양에서 2 주 동안 건조하거나, 얇은 층으로 퍼지거나, 60-70 ° C의 오븐에서 때때로 저어줍니다. 열매는 1 년, 잎은 1 년, 나무 껍질은 2 년입니다.

일반적인 헤이젤 (Korylus avellana Contorta)

최대 2 미터의 우산 모양의 대형 고밀도 관목. 매우 독특하고 이국적인 모양을하고 있습니다. 헤이즐넛의 다른 품종과 뒤틀림, 뒤틀린 싹.

잎은 짙은 녹색이며 주름이 잡히며 길이는 최대 12cm입니다. 수많은 황금빛 매달려 귀걸이가있는 꽃. 꽃은 이른 봄에 시작됩니다. 과일 - 둥글거나 긴 너트. 그것은 천천히 자랍니다. 토양은 요구하지 않습니다. 그것은 비옥 한 토양에서 잘 자랍니다. 침수를 용납하지 않습니다. 혹독한 겨울에는 약간의 얼어 붙을 수 있습니다.

심기는 봄 또는 초여름에 이루어집니다. 식물 관리는 뿌리 줄기를 적시에 제거하는 것입니다.

단일 착륙에서 더 좋아 보인다. 봄에는 맨발의 곡선 형 나뭇 가지가 매달려 있으며 귀걸이는 매끄럽게 보입니다. 봄이 끝날 무렵 식물이 그 매력을 잃지 않기 위해서, 나무는 잘라내어 가장 흔하지 않은 가지만 남겨 둡니다.

Hazel Forest Office는 그래픽 연구를 좋아하는 사람들에게 탁월한 선택입니다.

http://www.udec.ru/derevo/leschina.php

헤즐넛은 어떻게 보이나요? 나무와 나뭇잎의 사진, 농업 기술의 설명과 특징

개암은 일반적으로 개암이라고합니다.

나무의 이름은 도미 류와 흡사 한 특별한 모양 때문이었습니다.

이 나무는 자작 나무에 속하며 100 년까지 살며 거의 모든 시간에 열매를 맺습니다.

나무 - 부시

헤이젤은 동시에 나무와 관목입니다. 높이는 3에서 7 미터로, 밑면의 심장처럼 보이며 왕관을 가리 킵니다.

갈색 성인 가지가 흰색 렌즈 콩로 표시되어 있으며 어린 새싹은 가장자리가 회색입니다. 개암 나무 열매는 종 모양의 포장지에 싸여 있습니다.

바깥쪽에있는 잎은 짙은 녹색이고 안쪽은 회색 녹색입니다.

헤이즐넛은 습기 찬 비옥 한 토양을 좋아하며, 숲에서 자랍니다. 흙의 가장자리를 따라 가장자리, 가장자리, 신선한 토양에 더 가까이 위치하는 것을 선호합니다. 나무는 많은 싹을 주며, 사진은 나뭇 가지와 잎의 덤불이 주요 줄기 주위에 형성되는 방법을 보여줍니다.

개암은 헤이즐넛이 아닙니다

그리고 개암 (hazel)과 개암 (hazelnuts)은 하나의 가족이기 때문에 동일한 특성, 구성, 외부 유사성을 가지고 있습니다. 개암 (hazelnuts) - 문화적, 헤이즐넛 야생 성장 나무에서만 다른 점.

헤이즐넛 너트는 헤이즐넛보다 훨씬 크며 단백질, 지방 및 기타 유용한 물질이 풍부합니다.

러시아에는 약 20 가지 종류의 개암 나무가 있습니다.

수시로 일반적인 개암 나무, 큰 나무, Manchu 및 다양한 잎을 만나는 것이 가능하다.

가장 가치 있고 흥미로운 다양성은 Purple Hazel Corylus이며, Lombard Nutlet으로도 알려져 있습니다. 꽃이 핌은 나뭇 가지에 여러 조각의 무리처럼 보인다. 코릴 루스는 맛있는 아몬드 맛의 너트입니다.

개암 사무실은 우아하고 꼬인 나뭇 가지로 겨울에는 매혹적인 광경을 연출합니다. 관상용 식물은 아니지만 용도는 무엇입니까! 헤이젤 Contorta는 독특한 내구성과 아름다움을 가지고, 조경 건축가에게 당연한 인기입니다.

일반적인 개암도 감사하겠습니다. 호두는 공 모양의 벨 모양의 시트 랩으로 부드럽고 유쾌한 느낌을줍니다. 헤이젤 아벨라나 (Hazel Avellana)는 크림과 코카서스의 중부 러시아에서 가장 흔한 종입니다.

종의 묘사는 학자 A.S. Yablokov에 속한다.

서늘한 저항성을 지닌 헤이즐넛은 전국의 추운 지역에서 자랄 수 있으며, "Severny-9", "Severny-42"등의 품종으로 대표되며 우랄과 시베리아에서 사용됩니다.

센터에서는 블랙 지구, 볼가, 비 블랙 지구의 조건과 토양에 적응 된 모스크바, 설탕, 쿠드 레이프, 보라색 및 기타 목재 품종을 재배합니다.

붉은 잎이 달린 헤이즐넛은 디저트로 여겨지며, 캐서린 품종은 특히 붉은 색으로 싸인 직사각형의 잎과 너트로 감상됩니다. 다양한 "Masha"와 "Harvest"는 다산 챔피언입니다. 위키피디아 (Wikipedia)에 따르면, 냉정하고 내한성이 강한 아름다운 나무들은 훌륭한 벌꿀 식물입니다.

헤이즐은 일종의 정원 문화를 가지고 있으며 야생 성장 숲과는 약간 다른 점이 있습니다. 그것은 발달 된 뿌리 계통을 가진 자실체 관목이며, 변덕스러운 것이 아니며 거의주의를 필요로하지 않는다.

가 헤이즐넛은 숲보다 맛이 좋습니다. 조기 개화, 큰 catkins, 동결되지 않은, 남성 inflorescences 최대 -5 ° 서리, 여성 최대 -8 °까지 견딜 수 있습니다. 사진이 보여 주듯이 나무는 겨울에 영지의 진정한 장식입니다.

번식

토양에 식물은 요구하고 있지 않다, 그러나, 비옥 한 것을 선호하고, 지하수, 바위 같은 습지대를 좋아하지 않는다.

빛을 좋아하는 바람에 강한 나무는 층화 조건 하에서 종자에 의해 전파됩니다. 즉, 필요한 온도에서 종자를 장기간 보관합니다.

봄에 쌓아 뿌리를 뿌릴 수 있습니다.

뿌리를 전파 할 수 있습니다. 부시의 일부를 뿌리로 빻아 서 적당한 위치로 옮기고 뿌리 목은 땅에서 10-20cm 밖으로 내야합니다. 심기시 구멍을 뚫고 이탄, 부식질로 먹이십시오.

전파 된 숲 개암은 접목을 개발해야합니다. 보육원에서 신장을 구입할 수 있으며 1 년 이상 된 나무 나 생쥐의 한 부분에서 신장을 섭취 할 수 있습니다. 이식편은 여름 한여름에 심어 져 있습니다. 분할 절단을 강화하는 것이 가장 좋습니다.

호두에서 자랍니다. 겨울이 오기 전에 8cm 깊이에 심는 가장 큰 열매를 땅에 떨어 뜨려야합니다. 유리한 발전으로 8 ~ 9 년 후에 열매가 맺힐 것입니다. 레닌 그라드 지역의 모든 교외에서 쉽게 찾아 볼 수있는 관목으로, 정원에있는 시골집을 심을 수 있습니다.

또한 다음 기사에서 ledum에 대해 읽어 보시기 바랍니다. //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/bagulnik.html

부동산에 장소가 없지만 개암 나무를 심는 욕망이 있다면 주위를 둘러보십시오. 멀리 떨어진 대들보, 골짜기에 가장 적합한 곳입니다.

2-3 미터 너비의 토양을 길러라. 길이는 심을 계획 인 나무의 수에 달려있다. 물, 공포, 유기 비료를 적용하십시오. 수확은 모든 노력을 충분히 정당화합니다.

심기 5 ~ 6 년 후에 수확이있을 것입니다. 헤이즐넛은 겨울을 시작으로 매우 아름답게 피어납니다. 서리는 두려워하지 않습니다. 늦은 봄 (5 월)에 개화 후, 잎이 피고, 늦여름에 견과류를 수집 할 수 있습니다.

성숙한 열매는 갈색 껍질, 잎이 노란색이며 잎 모양의 포장지에서 쉽게 분리됩니다.

5 월의 수확은 치유력으로 남겨져 전통 의학에 사용됩니다. 수확과 껍질은 이른 봄부터 초여름에 수액 흐름 동안 가지에서 잘라내어 제거합니다.

너트를 모으는 것은 8 월말부터 발생합니다. 잎과 껍질을 포함한 수확 된 과일은 따뜻하고 통풍이 잘되는 곳에서 건조됩니다. 잎 포장지가 열매에서 떨어지면 고르게 펼쳐집니다 - 너트는 사용할 준비가되었습니다.

견과류는 고유 한 유용한 특성이 일년 내내 보존된다는 점을 제외하고는 오랫동안 저장됩니다. 최상의 보관 용기는 종이 또는 캔버스 백입니다.

정원 관목에 관심이 있으시면 다음 기사를 읽어 보시기 바랍니다. //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/bobovnik-zolotoj-dozhd.html

헤이즐넛과 헤이즐넛의 치유력

풍부한 비타민과 매크로, 마이크로 요소, 과일은 인체에 매우 유용합니다. 그것에 포함되어 있습니다 :

근육, 뼈 및 다른 조직을 만드는 데 필요한 단백질;
지방산은 대사 과정에 관여하며 에너지를 제공합니다.
탄수화물은 신진 대사, 혈당을 정상화하고 지방 형성을 차단합니다.
에센셜 오일은 호흡기 계통과 위장관 기능을 향상시킵니다.
glycosides는 소변을 제거하고, 염증을 완화 시키며, 심혈 관계를 개선합니다.
탄닌은 소화를 개선하고 재생 과정을 촉진합니다.
베 툴린, 지질 수준, 대사 과정, 인슐린을 모니터링합니다.
플라보노이드, 신경계, 혈관 조절, 표준 이하 세포의 출현 차단.
백혈병, 육종 및 기타 종양에 필요한 물질 인 파클리탁셀 (Paclitaxel).

치료 용 조성물은 비타민, 미네랄 소금, 포화 및 불포화 산, 철, 코발트, 셀레늄 및 인체를위한 기타 여러 중요한 물질을 포함합니다.

너트 "다이어트"는 스트레스, 질병에서 회복하는 것으로 나타났습니다. 헤이즐넛은 임산부와 수유부가 수유를 늘리는 데있어 반대 의견없이 유용합니다.

헤이즐넛은 죽상 경화증, 고혈압, 신부전 및 간 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.

꿀이 든 개암은 류마티스, 빈혈, 열을 치료합니다.

헤이즐넛의 유익한 특성은 너무 커서 두 단어로 구분할 수 없습니다.

치유 속성은 민속 요리법의 컬렉션에 포함되어 오랫동안 알려져 왔습니다. 당신의 정원에있는 헤이즐은 노년기와 나쁜 기분의 병에 대한 가장 효과적인 치료법으로 가득 찬 약국입니다.

전문가가 개암이나 개암 (hazelnuts)을 재배하는 장소와 방법을 알려주는 비디오를보십시오.