메인 오일

유용한 kefir은 무엇인가?

케 피어는 비피더스 균이나 곰팡이를 첨가하여 전체 또는 탈지 분유를 숙성하여 얻어지는 매우 맛있고 덜 유용한 발효유 제품입니다. 음료는 신체에 없어서는 안될 면역 자극 효과가 있으며, 만성 피로와 불면증에 도움이되므로 밤에 kefir 한 잔을 마시십시오. 계피를 추가하면 신경계를 정상화시키면서 적절한 휴식을 취할 수 있습니다. 케 피어는 단백질 부족과 단백질 부족을 충분히 보상 해 주므로 몸에 잘 흡수되어 성인과 어린이 모두가 사용할 수 있습니다. kefir와 메밀 죽은 매우 몸에 해를 입히지 않고 체중 감량을 원하는 사람들에게 유용합니다. 생물학적 활성 음료의 유리한 성질의 많은 함량은 많은 질병에서 치료 및 예방 효과를 갖는다. kefir을 적절하게 사용하려면 구성, 이점 및 가능한 위험을 숙지해야합니다.

kefir의 장점 - 10 가지 유용한 속성

시체를 포화시키다.

케 피어는 주로 영양가가 높은 발효 우유 음료이며, 전통적으로 소 또는 염소 우유로 만들어졌습니다. 케 피어 (kefir) 1 인분 (175 ml)

케 피어 한 잔에는 사용 된 우유의 종류에 따라 약 100 칼로리, 7-8 그램의 탄수화물 및 3 ~ 6 그램의 지방이 포함되어 있습니다. 이 제품에는 유기산과 펩타이드를 비롯한 다양한 생물학적 활성 성분이 포함되어있어 아침에 공복에 취한 케 피어 잔이 전체 유기체의 건강에 도움이됩니다. 케 피어는 임산부, 특히 수제의 경우 자연스러운 우유로 자신의 손으로 준비하면 매우 유용합니다.

- 권장 칼슘 섭취량의 20 %;

- 인의 권장 일일 섭취량의 20 %;

- 비타민 B12의 일일 가치의 14 %;

- 리보플라빈 (비타민 B2)의 일일 섭취량의 19 %;

- 권장 마그네슘 섭취량의 5 %;

- 충분한 양의 비타민 D.

그것은 강력한 probiotic입니다

일부 미생물은 섭취했을 때 건강에 유익한 영향을 줄 수 있습니다. probiotics로 알려진이 미생물은 소화 개선, 체중 조절, 정신 건강 안정화 등 다양한 방법으로 건강에 영향을 줄 수 있습니다. Kefir 시동기에는 약 30 종류의 박테리아와 효모가 들어있어 제품에 매우 풍부한 프로바이오틱스 원을 만듭니다. 케 피어 그 자체는 2 조 이상의 유산균과 다른 미생물을 함유하고 있습니다. 다른 발효 유제품은 훨씬 적은 균주로 만들어지며 효모를 함유하지 않습니다.

그것은 강력한 항균 효과가 있습니다.

kefir에 포함 된 일부 probiotics는 다양한 감염에 대처할 수 있습니다. Probiotic kefiri lactobacilli는 살모넬라 균, 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori) 및 대장균 (E. coli)을 포함한 다양한 유해 박테리아의 생장을 현저하게 감소시킬 수 있습니다. kefir에 포함 된 탄수화물의 특수한 유형 인 "케 피란 (kefiran)"도 살균성을 가지고 있습니다.

뼈 건강을 개선하고 골다공증의 위험을 감소시킵니다.

골다공증 ( "다공성"뼈)은 골절의 위험을 상당히 증가시키는 뼈 조직의 악화를 특징으로합니다. 이 질병은 특히 노인들 사이에서 상당히 흔한 문제입니다. 신체에서 충분한 칼슘을 섭취하는 것이 뼈 건강을 개선하고 골다공증의 진행을 늦추는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 탈지 분유로 만든 케 피어는 칼슘과 비타민 K2의 우수한 공급원 일뿐만 아니라 이 영양 제품은 칼슘 대사에 중요한 역할을하며 엄청난 이점을 가져다 주며 골절의 위험을 81 % 줄입니다. 최근의 동물 연구에 따르면 kefir은 칼슘을 흡수하는 뼈 세포의 능력을 증가시킵니다. 이것은 뼈의 밀도를 크게 증가시킵니다.

암 예방

연구진은 발효 유제품의 probiotics가 발암 성 화합물의 형성을 줄이고 면역계를 자극하여 종양 성장을 억제한다고 믿고있다. 동시에 kefir 40 %는 요구르트보다 암 세포의 성장에 효과적으로 대응합니다.

소화 장애 제거

케 피어에 함유 된 프로 바이오 틱은 장내의 좋은 박테리아의 균형을 회복시키는 데 도움을줍니다. 그래서 다양한 형태의 설사 퇴치에 매우 효과적입니다. 또한 푸로 바이오 틱스와 프로바이오틱스 제품은 과민성 대장 증후군, 헬리코박터 파일로리 감염으로 인한 위궤양 및 기타 여러 질병과 같은 위장관 문제를 해결하는 데 도움이됩니다. 이런 이유로, 취침 전 취한 케 피어 잔은 전체 소화 시스템의 활동에 도움이되고 개선 될 것입니다.

유당 불내증 환자에게 유용합니다.

대부분의 유제품에는 유당이라고하는 천연 설탕이 들어 있습니다. 나이가 들면 대부분의 사람들은 유당을 정확하게 분해하고 흡수하는 능력을 상실합니다. 이 상태는 유당 불내증이라고합니다. 발효 유제품 (예 : 케 피어 및 요구르트)의 젖산균은 젖당을 젖산으로 전환 시키므로 우유보다 훨씬 적은 유당을 함유합니다. 이 때문에 케 피어는 일반적으로 일반 우유와 비교할 때 유당 불내증 환자에게 잘 흡수됩니다.

알레르기 및 천식 증상을 제거합니다.

알레르기 반응은 어떤 물질 (알레르겐)에 노출되어 발생하는 염증 과정에 의해 유발됩니다. 민감한 면역계를 가진 사람들은 알레르기를 일으키기 쉽고 천식 발작을 일으킬 수도 있습니다. 동물에 대한 연구에 따르면 케 피어는 알레르기 및 천식으로 인한 염증 반응을 억제합니다.

면역 체계 강화

면역 기능을 담당하는 세포의 약 70 %가 장내에 직접 위치해 있습니다. 따라서 프로 바이오 틱을 함유하고 장에서 미생물의 성장을 자극하는 케 피어를 정기적으로 사용하면 면역 체계가 강화됩니다.

신경을 진정 시켜라.

케 피어는 성분 상 트립토판의 존재로 인해 가벼운 이완 효과를 나타냅니다. 이 아미노산은 단백질 합성에 필요한 10 가지 필수 단백질 중 하나이며 이완, 신경계의 작용, 휴식 및 수면과 같은 신체의 과정과 관련이 있습니다.

Kefir - 금기 사항

인체에 큰 이점이 있음에도 불구하고, kefir에는 금기 사항이 있습니다.

  • 케 피어는 산성도가 높은 사람이나 위궤양 환자에게 금기 사항입니다.
  • 발효유 제품은 개인적인 편견을 가진 사람들에게 금기입니다.
  • 어린이들은 1 세가되고 소량에 도달했을 때만 kefir을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 음료는 매우 차가워 져서는 안됩니다.
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건강과 체중 감소를위한 kefir은 무엇입니까?

친애하는 친구! 케 피어 (kefir)의 명성은 오랫동안 알려져 왔으며 우유를 시어서 다음에 일정 양의 유산균 (bifidum)을 첨가하여 만들었습니다. 이 글에서는 유익한 물성에 대한 정보를 제공 할뿐 아니라 실제 집에서 만든 케 피어를 적절하고 간단하게 준비하는 방법을 제시합니다.

kefir은 무엇에 유용합니까?

제품의 장점은 다음과 같습니다.

  1. 정기적 인 케 피어 섭취는 몸에 에너지와 영양분을 보충하는 데 도움이됩니다.
  2. probiotics의 내용으로 인해 소화 시스템의 효율을 자극합니다. 케 피어 (Kefir)는 소화를 정상화하여 체중 감량과 사람의 정신 상태 개선에 도움이되는 다수의 bifidobacteria를 포함하고 있습니다.
  3. 박테리아가 몸에 침투하는 것을 허용하지 않습니다.
  4. 칼슘 함량이 높기 때문에 뼈 조직을 강화시킵니다. 나이 든 사람들에게 중요한 kefir 사용시 뼈의 밀도 -이 나이에 골절의 위험이 증가하고 골다공증이 발생합니다.
  5. 암세포의 수를 줄입니다.
  6. 산성 박테리아의 함량은 젖당을 젖산으로 전환시켜 주며, 따라서 케 피어는 당뇨병 환자에게 완벽하게 흡수됩니다.
  7. 알레르기 및 천식 발작 상태를 정상화합니다.
  8. 인간의 면역 체계를 최적화합니다.
  9. 그것은 피부, 머리카락과 손톱에 유익한 효과가 있습니다.
  10. 심혈관 시스템의 작업을 향상시킵니다.
  11. 그것은 신경계에 유익한 효과가 있으며, 음료에 들어있는 물질들은 편안한 기능을 가지고 있습니다.

케 피어의 약용 특성 - 그것이 신체에 미치는 영향

케 피어는 비타민, 미량 원소, 젖산, 지방, 탄수화물과 같은 많은 양분을 함유 한 유제품입니다. 이 술은 모든 성별 및 연령대의 사람들에게 유용하지만, 여성에게는 다음과 같은 효과가 있기 때문에 필요합니다.

  • 진정 시켜라.
  • 식욕을 일으킨다.
  • 톤 업.

전문가들은 월경, 임신, 모유 수유, 갱년기 기간과 같은 특정 삶의 순간에 케피어의 특별한 자산을 확인합니다. 임신 중에는 케 피어가 소화 과정을 정상화하고 칼슘으로 몸을 풍부하게하며 두통을 없애줍니다.

Kefir는 또한 남성에게 약간의 유용성을 가지고 있습니다. 예를 들어 숙취가있는 kefir의 특수한 특성이 있습니다. 소량의 알코올이 존재하기 때문에이 질환에 쉽게 대처할 수 있습니다.

kefir의 행동은 다각적이며 오늘날에는 두 가지로 나뉘는 유익한 특성에 대한 의견이 있지만 확실한 것은 확실합니다. kefir은 유용한 물질만을 포함하므로 해를 끼칠 수 없습니다.

구성, 칼로리, 금기

kefir의 일부인 물질의보다 상세한 구성을 제공합시다 :

  • 우유 단백질;
  • 유기 및 지방산;
  • 설탕;
  • 지방 음료에서 단백질 함량은 100ml 당 2.8g, 비 지방 음료 (100ml 당 3g)로 결정됩니다.
  • 탈지 요구르트 : 지방 - 0, 지방 - 100g 당 3.2g;
  • 지방 케 피어의 탄수화물 함량 - 100g 당 4.2g, 무 지방 - 100ml 당 3.8g.
  • 비타민 A, B, C, H 및 PP의 함량.

당연히, 그런 유용한 음료에는 또한 섭취 할 때 고려되어야하는 금기가있다 :

  • 주의 깊게 위염, 위궤양으로 고통받는 사람들에게 kefir를 가져 가라.
  • 소화 시스템의 불균형을 가진 사람들;
  • 유제품에 대한 신체의 내성.

위의 정보에서 알 수 있듯이 kefir에는 엄격한 금기 사항이 없지만 하루 평균 200-400 밀리리터의 케 피어를 마실 수있는 건강한 사람에게는 규범에 대해 기억해야합니다.

칼로리 함량은 제품의 지방 함량에 따라 다릅니다. 무 지방 케 피어는 지방이 1 ​​%로 100g 당 34 킬로 칼로리입니다. 지방 함유 케 피어 (ketfir) - 2.5 %는 100g 당 53 칼로리입니다. 100 그램에 지방 함량이 3.2 % 인 음료에는 60 칼로리가 들어 있습니다.

체중 감소를위한 Kefir

케 피어 (Kefir)는 소화 과정의 균형을 맞추고 복강 내 미생물을 최적화하는 물질이 풍부합니다. 이 모든 것이 체중 조절에 기여하는 음식 흡수에 큰 영향을 미칩니다. 케 피어가 몸을 정화시키고 신장과 간을 완벽하게 청소하며 소금과 콜레스테롤을 제거하고 부종을 완화시키는 데 도움이된다는 것은 잘 알려져 있습니다. 케 피어를 규칙적으로 섭취하면 신체의 신진 대사가 정상화되어 과도한 지방을 분열시킬 수 있습니다. 이 제품을 사용하면 금식 일을 정할 수 있으며 이로 인해 체중 감량에 도움이됩니다. kefir를 포함하는 다이어트는 짧은 시간에 체중 감량에 도움이됩니다. 결과는 단순히 놀라운 효과입니다.

아침의 케 피어 - 혜택 또는 해악

현재, kefir에는 많은 효과적인 다이어트가 있습니다. 고려해야 할 주요 것은 음료의 적절한 사용이다.

빈속에 아침에 kefir를 먹는 것은 창자의 성과를 증가시키기 때문에, 중대한 이득을 가져온다. 유산균의 함량으로 인체가 음식 섭취에 적응할 수 있습니다. 적절하게 준비된 음료와 좋은 사용은 신체를 해칠 수 없습니다. 입원 규칙을 준수하는 것이 중요하며, 금기 사항이있는 경우에는 술을 삼가하십시오.

체중 감소를위한 밤을위한 Kefir

kefir의 인기는 잘 알려져 있으며, 한밤중 kefir 한 컵은 한 달에 약 5kg의 체중 감소를 보장합니다.

잉여물을 없애고 싶다면 케익을 마른 과일, 견과류, 꿀이 더해진 강력한 저녁 식사를 대신 사용해보십시오. 물론, 그러한 음식은 칼로리 함량을 증가 시키므로, 달콤한 성분은 아주 조심스럽게 첨가되어야합니다. 너는 kefir에 밀기울 또는 꿀을 첨가 할 수있다,이 혼합물은 아주 유용 하 영양분이있다, 아침 식사로 완전하다.

체중 감량을위한 훌륭한 조리법은 음료에 고추, 생강 또는 계피를 첨가하는 것입니다. 이 술은 진짜 지방을 태우는 비약입니다.

체중 감소와 인기는 심황과 kefir의 혼합물이다,이 조리법은 당신이 상당히 짧은 기간에 초과를 잃는 것을 허용한다. 심황은 특유의 냄새와 맛을 지닌 노란 채소 가루입니다. 다음 레시피를 사용하는 것이 좋습니다 : 케첩 한 잔과 반 티스푼을 섞습니다. 저녁 식사 후 매일이 음료를 사용하십시오.

금식 시간을 약간 줄이기 위해 금식 일은 완벽합니다. 하루 동안 케 피어를 마시면 1 리터 정도면 충분합니다.

Cinnamon Kefir - 유용한 속성

계피 kefir는 다음과 같은 질병 퇴치에 도움이됩니다.

  1. 위염, 궤양;
  2. 설사;
  3. 췌장염;
  4. 방광염;
  5. 암세포의 발달을 감소시킵니다.

계피는 이뇨 작용과 choleretic 효과가 있으며, 소금 침전물과 독성 물질의 제거에 기여합니다. 신장 질환 전문가들은 계피로 케 피어를 마시는 것이 좋습니다. 계피와 함께 발효유 제품을 준비하는 방법을 익히는 것이 좋습니다.

  1. 1 개 반 찻 숱가락은 계피를 분쇄했다;
  2. 저지방 케 피어 한 잔.

매끄러운 때까지 성분을 섞어서, 당신은 식사 후에 사용하거나이 해결책을 1 개의 식사로 교환하는 것을 시도 할 수있다. 이러한 칵테일을 체계적으로 사용하면 자만심과 부종을 잊을 수 있습니다.

체중 감소를위한 kefir를 가진 메밀 - 요리하는 방법

메밀과 케 피어의 조합은 위장관을 정화시키는 훌륭한 수단입니다. 영양사는 빈 뱃속에서 그러한 칵테일을 사용하는 것이 좋습니다, 5 ~ 7 일 후에 진행 상황을 알 수 있습니다. 우리는이 음료의 몇 가지 이점에 주목합니다 :

  • 메밀과 kefir - 저렴하고 저렴한 제품;
  • 이 두 가지 성분은 다량의 영양소를 함유하고 있습니다.
  • kefir와 메밀은 비만 퇴치에 도움이됩니다.

우리는 음료의 적절한 준비를위한 방법을 제시합니다 :

  1. 1 개의 컵 buckwheat groats;
  2. 탈지면 또는 지방 케 피어를 맛볼 수있는 유리.

모든 혼합, 한 부분은 아침에 먹고, 두 번째 부분은 저녁에 먹는다. 이 치유 혼합물을 사용하려면 10 일 동안 필요합니다. 그런 다음에 일주일 후 치료 과정을 계속합니다. 이 치료법은 췌장염 진단을받은 사람들에게 권장됩니다.

꿀은 제시된 조리법에 따라 준비된 혼합물에 첨가 될 수 있으며, 빈혈 및 고혈압으로 고통받는 사람들을위한 훌륭한 치료법이됩니다. 케 피어 - 메밀 혼합물은 효과적으로 체중을 줄이고 몸을 독소로부터 자유롭게 해줍니다. 주요 규칙을 기억하는 것이 중요합니다. 메밀을 갈아서 칠 필요가 없습니다. 제품의 모든 유용한 특성을 보존하는 것이 전체 빵입니다.

그리고이 비디오 조리법에서, 당신은 녹색 kefir의 도움으로 체중 감량하는 방법을 배우게됩니다.

선택할 수있는 kefir은 무엇입니까?

많은 사람들이 질문에 관심이 있습니다 : 어떻게 올바른 요구르트를 선택 하는가? 제품의 품질을 결정하는 기본 매개 변수를 고려하십시오.

  1. 조심스럽게 포장을 검사하고 제품의 출시일을 읽으십시오. kefir의 유통 기한이 10 일이라는 것을 기억하십시오. 보존 기간이 약 10 일인 제품은 아무 쓸모가 없습니다.
  2. 케 피어는 소량의 알코올을 함유하고 있으며, 유효 기간이 길수록 제품에 함유 된 알코올의 비율이 높아집니다. 때때로 장기 저장은 알코올의 비율을 0.2에서 7로 증가시킬 수 있습니다.
  3. 성분에주의를 기울이십시오, 품질 제품은 누룩 및 우유 이외에 아무것도 포함하면 안됩니다;
  4. 포장은 손상되지 않아야합니다.
  5. kefir의 일관성에주의를 기울이십시오, 음료를 살찌게하십시오, 더 높은 조밀도;
  6. kefir를 유리에 부은 다음 액체를 보며 관찰하면 번들은 kefir이 만료되었고 유용한 물질을 포함하고 있지 않은지 확인할 수 있습니다.

품질이 우수한 제품 만 신체에 도움이된다는 것을 기억하십시오.

가정에서 케 피어 요리하기

최대한의 이익을 얻으려면 불쾌한 결과를 피하기 위해 집에서 실제 케 피어를 준비하는 몇 가지 방법을 제시하십시오.

진짜 고전적인 kefir를 만들기를위한 3 개의 조리법을 고려하십시오.

조리법 번호 1

3 리터의 우유 (2.5 % 지방)와 발효 식탁을 가져갑니다. 숟가락.

우유를 삶아서 보통 온도로 식힌 다음 누룩을 결과물에 넣고 팬을 덮고 따뜻한 곳에 두어야합니다. 준비된 혼합물을 24 시간 동안 방치하십시오.

시동기를 만들려면 100ml의 우유 당 10g의 케 피어 곰팡이를 추가해야합니다.

래서 피 번호 2

당신은 kefir 곰팡이에 kefir를 요리 할 수 ​​있습니다, 당신은 전문 유제품 가게 또는 낙농 주방에서 그것을 구입할 수 있습니다. 그런 케 피어를 준비하려면 3 리터의 1 큰술을 끓여 상온의 우유에 식혀 야합니다. l 케 피르 곰팡이. 곰팡이를 우유에 넣고 깨끗한 천 (수건)으로 꼭대기를 덮고 따뜻한 장소에 하루 동안 두십시오.

조리법 번호 3

1 리터의 케 피어를 만들었다면 3 번째 부분을 마시고 마시지 말고 준비된 우유에 케 피어의이 부분을 다시 넣으십시오. 하루 동안 따뜻한 장소에 저어서 둡니다.

모두들 케 피어는 길고, 정확하고 효율적으로 먹을 준비가되어 있지 않습니다.


친애하는 독자 여러분, 오늘은 kefir의 유익한 성격과 집에서 직접 요리하는 법을 배웠습니다. 나는 사워 우유가 덜 유용하다고 덧붙이고, 요구르트로 만들 수있는 것을 더 읽는다.

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치료와 화장품으로 kefir의 유용한 속성

내용 :

위장의 산성 친구, 장수 마실 것 - 이것은 특별한 kefir "곰팡이"의 도움으로 발효에 의해 암소 우유 (전체 또는 탈지물)에서 얻은이 발효유 제품을 부르는 방법입니다. 그것은 갈증을 완전히 풀어주고 몸을 키우며 치유력을 갖습니다. 많은 사람들이 kefir을 좋아합니다.이 음료의 이익과 해악은 오늘날 과학자와 일반인 모두가 관심을 가지고 토론하고 있습니다. 이 유제품을 몸을 젊게하는 수단으로 바꾸는 방법을 알아낼 시간입니다.

kefir의 유용한 속성

유용한 속성이 많이 있습니다 kefir :이 치유 음료의 구성은 의약품과 화장품으로 사용할 수 있습니다. 고유 한 곰팡이 및 박테리아 세트를 사용하는 다른 발효유 제품과 크게 다릅니다. 케 피어는 다른 지방 함량입니다. 예를 들어, 평균 체중이 2.5 % 일 때, 100ml의 음료의 칼로리 값은 53kcal입니다. 그것은 유기산, 비타민 B2 (리보플라빈), B3 (니코틴), B12 (코발라민), H (비오틴), 콜린, 칼슘, 칼륨, 인, 요오드, 몰리브덴, 코발트가 풍부합니다. 그들 모두는 kefir의 유익한 특성을 결정합니다.

  • 그것은 장내 미생물에 긍정적 인 영향을 미치고 신진 대사를 활성화시키는 프로 바이오 틱 효과가 있습니다.
  • 내장에서 병원성 박테리아의 발생을 막는다.
  • 결핵 및 많은 위장병의 원인균을 파괴합니다.
  • 약간의 이뇨 효과가 있으므로 부종의 경우 저장되고 고혈압이 줄어 듭니다.
  • 흥분된 신경계를 진정시킵니다.
  • 면역 자극 특성을 가지고있다.
  • 칼슘은 kefir에서 특별한 역할을합니다. 음료의 전체 구성의 약 12 ​​%를 차지하며 뼈 질환 (골연소증, 골다공증)에 대한 의약 및 예방 약품으로 사용할 수 있습니다.
  • 케 피어는 췌장 및 간 질환 치료에 사용됩니다.
  • 소화 속도를 조절한다.
  • 1 일 및 2 일 kefir은 변비, 3 일 설사를 치료합니다.
  • 높은 수준의 단백질로 몸에 영양을 공급합니다.
  • 혈액 내의 설탕 양을 줄인다.
  • 신진 대사를 주문하고, 비만과 싸우는 것을 돕는다 : kefir 금식일과이 음료에 기초한식이 요법은 그들의 효과로 유명하다;
  • 최소한의 지방 함량을 가진 케 피어 - 우수한 단백질 원;
  • 폐경기, 임신, 모유 수유, 월경 중 진정제 및 강장제로 모든 여성에게 권장됩니다.

이 음료의 풍부한 화학적 구성과 질병에 대처하는 데 도움이되는 질병 목록은 케 피어가 인체 건강에 특히 여성에게 유용한 지에 대한 질문에 대답합니다. 신체의 모든 시스템의 일반적인 회복과 개선 - 이것은 신맛 나는 맛있는 제품을 줄 수있는 것입니다. 그러나 마약과 마찬가지로 많은 금기 사항이 있음을 명심해야합니다.

kefir 사용에 대한 금기 사항

kefir의 정기적 사용에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.

  • 소아에서 위의 미생물이 아직 충분히 형성되지 않았기 때문에 1 년의 나이;
  • 위액의 증가 된 산도;
  • 빈번한 가슴 앓이;
  • 간질;
  • 개인적인 편협.

kefir의 혜택을 받을지 확실하지 않은 경우 정기적으로 약으로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

집에서 만든 케 피어와 커티지 치즈의 조리법

매장에서는 생존 가능한 비피더스테리 및 락토 바실러스가 함유 된 신선하고 소위 "라이브"케 피어를 항상 구입할 수있는 것은 아닙니다. 그러므로 많은 사람들이 가정에서이 음료를 준비합니다. 특별한 누룩을 얻을 수있는 곳이라면, 소위 유제품이 있습니다. 유제품 공장, 인터넷 또는 유제품 산업에 종사하는 전문가에게서 구입할 수 있습니다. 때로는 저장 케피어 (kefir) 또는 검은 빵 조각을 시동기로 사용하지만, 그러한 실험을 한 결과는 매우 의문의 여지가 있습니다. 그래서, 진짜 집에서 만든 케 피어를 준비하십시오 : 조리법은 간단하고 성분의 최소를 포함합니다 :

1 일반 우유 (수제가 바람직 함)가 끓입니다.

2. 열에서 제거하고 약 40 ° C로 식히십시오.

3. 우유에 생균을 첨가하십시오.

4. 혼합물을 보온병, 요구르트 제조기에 넣으십시오.

5. 탱크를 따뜻한 장소에 두십시오.

6. 8-12 시간 방치하십시오.

이 조리법에 따라 조리하면 수제 케 피어가 의심의 여지없이 다양한 질병의 치료에 사용될 수 있으므로 신선도가 보장됩니다. 케 피어 (kefir)에서 직접 만든 코티지 치즈를 만들 수 있습니다. 성인과 어린이에게도 똑같이 유용 할 것입니다. 이 절차는 시간이 많이 걸리지 않습니다 : 매우 간단하며 거의 어려움을 유발하지 않습니다.

1. 2 리터의 케 피어를 팬에 붓습니다.

2. 천천히 불을 붙입니다.

3. 유장이 두부에서 분리되면 냄비를 꺼냅니다. 이 순간을 놓치면 두부가 힘들어 질 것입니다.

5. 거즈에 던지십시오.

6 치즈 케이크에서 배수 한 혈청은 팬케이크 또는 패스트리 반죽을 만드는데 사용될 수 있습니다.

7. 거즈를 묶고, 대야 또는 싱크대에 매달 리십시오.

8. 매듭을 밤새이 위치에 두십시오.

9. 아침에 가장 맛있고 건강한 케 피어 집에서 만든 두부가 먹을 준비가되었습니다.

집에서 유제품을 준비하십시오 : 유익한 박테리아가 여전히 살아 있고 유용 할 수있는 유일한 방법입니다. 유능한 가정 치료로 많은 문제를 해결할 수 있으며 모든 증상을 통해 삶을 누리는 데 도움이됩니다.

kefir 사용 규칙

이 발효유 제품의 가정 치료를 결정한 후, 많은 사람들은 kefir이 더 유용하고 신체에서 최대한의 효과를 내기 위해이를 올바르게 사용하는 방법에 관심이 있습니다. 아래 권장 사항을 따르면이를 달성하는 데 도움이됩니다.

1. 많은 사람들은 일주일 전 kefir를 마시는 것이 유익한 지 궁금합니다. 그러한 음료에서 유익한 박테리아의 함량은 극히 적습니다. 따라서 제품의 유효 기간이 아닌 음료의 제조 일자를 확인하십시오. 제품이 더 신선할수록 혜택이 커집니다. 연체 된 kefir는 독이 매우 쉽습니다.

2. 아름다운 릴리프 수치를 원한다면 지방 함유량이 적은 케 피어가 더 유용 할 것입니다. 하루에 0.5 리터의 음료수를 마신다면 (훈련과 운동 후 30 분이면 바람직합니다.) 케 피트가이 경우 단백질 공급원으로 작용하기 때문에 아름다운 엉덩이가 제공됩니다.

3. 매일 아침 비어있는 위장에 케 피어를 마시면 하루 한잔을 마시고 기분이 좋아지면 하루 종일 더 활기차고 활기차게 느껴질 것입니다. 그것은 신진 대사를 시작하기 때문에, 적절한 영양의 원칙을 준수하면서 여분의 파운드를 잃을 수 있습니다.

4. kefir 보관 방법을 배웁니다. 냉장고에 있어야합니다. 더위에 두 시간 동안 머물러있는 음료는 그 유용한 특성을 상실합니다. 구입 후 즉시 사용하는 것이 좋습니다.

5. 유익한 유산균을 중화 시키므로 케익과 과일 주스를 함께 사용하지 마십시오.

젊음을 길게하고 건강하고 아름다워지기를 원하면이 간단한 권고 사항을 따르고 케 피어 (kefir)로 몸의 활력을 되 찾으세요. 동시에, 음식과 의약품으로 만 사용하지 말아야합니다. 케 피어는 모발 성장과 얼굴 피부 보습에 탁월한 화장품입니다.

화장품 분야의 케 피어

케 피어는 머리카락과 얼굴에 우수한 화장품 마스크를 만듭니다. 풍부한 비타민 성분과 수많은 살아있는 박테리아의 함량은 컬과 피부의 외관에 유익한 효과를줍니다. kefir 가면의 가정 사용은 아름다움의 보증입니다.

마른 모발의 경우 지방 함유 비율이 높은 케 피어를 섭취하는 것이 좋습니다. 보통의 경우 - 피지는 중간 정도, 낮은 경우. 40 ° C로 가볍게 kefir를 가열하고 두피, 가닥 및 팁 자체에 윤활제를 바릅니다. 이 케 피어 헤어 마스크는 밤새도록 두어도됩니다. 그것은 분할 끝을 치유하고, 머리 성장을 가속하고, 뿌리를 강화하고, 곱슬 빛을 빛나고 빛나게 할 것이다. 케 피어 마스크에서는 계란, 비타민 및 미용 오일 (우엉, 호호바, 피마 자유)을 추가 할 수 있습니다.

케 피어에서 얼굴 용 수제 가면을 만들려면 기름진 피부 관리를 위해 무 지방 제품을, 건조 피부에 지방을 많이 함유 한 보통 및 복합 타입의 중간 지방을 섭취해야합니다. 케 피어는 또한 40 ° C로 가열되어 계란, 두부, 오트밀, 쌀가루, 기타 제품과 혼합되고 얼굴에 30 분 동안 적용됩니다.

케피르 (Kefir) - 특색있는 음료를 마시고 있습니다. 정기적으로 적절히 사용하고 사용하면 건강 증진, 건강 상태 개선, 신진 대사의 순서대로, 그리고 모발과 피부에 젊음과 젊음을 제공 할 수 있습니다.


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케 피어 (Kefir) - 몸에주는 유익과 피해, 체중 감량을위한 유용한 특성

모든 것은 케 피어 발효유 제품, 인체에 미치는 유익 및 해로움, 전통 의학 및 미용학 응용, 집에서 음료를 만들기위한 제조법, 체중 감량을위한 케피어의 유익한 특성, 야간에 사용하는 특별 혜택 등에 관한 것입니다.

케 피어는 kumys를 생산 한 암말의 우유를 바탕으로 뿌리가 대초원 부족으로 이동하는 발효유 음료입니다. 나중에,이 음료는 암소의 우유가 암말의 우유에 대한 대안이 된 코카서스의 조건에 적응되었습니다.

코카서스 주민들은 케피 곰팡이가 신의 권능을 부여 받았다고 믿었습니다. 이것은 알라의 선물이었고, 그들은 신자들과 케 피르를 만들기위한 조리법에 대해 매우 신중했습니다.

러시아에서는 20 세기 초에 발효가되지 않을 때까지 그들은 술에 대해 알고 있었지만 결코 만들지 않았습니다. 현재 케 피어는 전세계에 알려져 있으며 코티지 치즈, 요구르트, 직접 만든 요구르트, 아란, 쿠미스와 함께 가장 유익한 유제품 중 하나입니다.

kefir이란 무엇인가?

우유는 나이에 관계없이 인간 영양에서 매우 유용한 제품이라고 오랫동안 믿어 왔습니다. 나중에 과학의 발달로 우유가 모든 사람들에게 유익한 제품이 아니며 사용에 금기 사항이 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

케 피어의 "시대"는 우유를 기본으로 만들어진 제품이기 때문에 왔지만 이미 순수한 우유는 발효유 제품이 아닙니다.

케피어를 제조하는 과정은 매우 간단합니다. 케피 곰팡이 (kefir fungi) (미생물, 비율이 일정한 비율)가 우유 (저온 살균)에 첨가 된 후 발효 과정이 시작됩니다.

결과는 흰색 음료이며 질감이 균일하며 맛이 약간 시큼합니다.

구성, 칼로리, 케 피어 지방의 옵션

kefir의 화학 성분은 독특합니다 :

  • 무기 물질 : 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인, 황, 불소, 나트륨, 셀레늄, 요오드;
  • 비타민 : A, C, B4, B5, B9, B12, PP, H;
  • 우유 단백질;
  • 지방;
  • 유기 및 지방산;
  • 탄수화물.

kefir의 지방 함량은 kefir이 만들어지는 우유에 함유 된 지방의 양에 달려 있으며, 칼로리 함량은 kefir의 지방 함량과 직접 관련이 있습니다.

제품 100g 당 0 % ~ 30kcal의 케 피어 지방 함유량;
1 % - 40 kcal;
1.5 % - 41 kcal;
2 % - 51 kcal;
2.5 % - 50 kcal;
3.2 % - 56 kcal.

제품의 구성과 응용 프로그램의 목적을 알면 자신 만의 메뉴를보다 효율적으로 만들 수 있습니다.

kefir의 유용한 속성

케 피어는 화학적 조성 때문에 다양한 질병의 치료 및 예방에 연구되고 성공적으로 사용 된 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.

나이가 들면서 일부 질병뿐만 아니라 우유에 들어있는 우유 단백질이 잘 흡수되지 않습니다. 케 피어는 더 접근하기 쉬운 형태이므로, 노인에게는 위장관 문제, 즉 변비, 설사, 열악한 소화, 낮은 산성도가 반드시 필요합니다.

케 피어의 락토 바실러스는 항생제 투여 후 미생물 및 장 점막에 유익한 효과

kefir 높은 칼슘 함량은 근골격계, 치아, 손톱, 어린이 및 성인에게 필요합니다. 아이들은 체내가 집중적으로 자라면서 근육량이 형성되고, 우식증을 예방할 필요가 있으며, 성인에서는 골다공증을 예방하기 위해 활발히 필요합니다. 칼슘은 인을 흡수하는 데 도움이됩니다.

비타민 B4 (콜린)는 헤모글로빈의 형성과 혈중 인슐린 조절에 필요하며 탄수화물 대사에 관여하므로 케 피어는 당뇨병 환자의 식단에 있어야합니다.

또한 콜린은 간 보호기로서 콜레스테롤 수치를 감소시켜 죽상 동맥 경화증과 지방간 퇴행증의 발생을 예방합니다.

케 피어를 구성하는 모든 비타민은 면역 체계에 필요하며 신진 대사를 개선하고 신체의 신경 과정을 조절합니다.

따라서, 유용한 특성의 광범위한 목록을 가지고, kefir은 많은식이 요법과 의료 테이블의 구성에 포함되어 있습니다, 그것은 임산부 (가슴 앓이와 증가 가스 형성과 음식 제외)에 필요합니다.

해로운 케 피어

세계에는 모든 사람에게 절대적으로 유용한 제품이 없으며 kefir은 사용에 금기 사항이 있습니다.

예를 들어 다음 사항을 알아야합니다.

  • 신선한 케 피어는 약해서 변비에 사용되며, 성숙한 케 피어는 설사에 사용됩니다 (부정확하게 사용하면 반대 결과가 나타납니다).
  • 케 피어는 락토스 불내성 환자에게 금기이다.
  • 과체중 인 사람들은 높은 지방 함량으로 케 피어 섭취를 제한해야한다.
  • 악화 기간에 산성도가 증가한 위염, 위궤양 및 십이지장 궤양의 경우 케 피어를 적당히 버리거나 복용해야합니다.
  • 대장염, 십이지장염, 소화 장애, 과민성 장 증후군에 대한 kefir 마시는 것은 권장하지 않습니다.

이것을 알면 케 피어 복용의 불쾌한 결과를 피할 수 있습니다.

밤의 케 피어 : 혜택과 해로움

영양사, 신경과, 위장병 학자의 권고에는 수면 시간의 1-2 시간 전부터 케 피어 리셉션이 포함되는 경우가 많습니다.

트립토판 덕분에 유용한 발효유 음료는 신경계에 진정 작용을하며 휴식을 취하는 데 도움이되므로 밤에는 신경증, 심혈관 질환, 불면증, 신체 운동 후 운동 선수의 밤에 복용합니다.

케 피어 (Kefir)는 유해 물질 제거에 기여하여 신진 대사를 가속화하므로 야간에 마셔야합니다. 즉, 과도한 체중과 체중을 줄이려는 사람들에게 필요한 급속한식이 요법입니다.

야간에 야간에 케 피어를 마셔서는 안됩니다. 위장의 산성도가 증가하고 가스 형성이 증가합니다. 섭취 한 후 위장에 가벼운 느낌이들뿐만 아니라 단백질 함량이 낮은 음식을 섭취하는 사람에게는 마셔야합니다.

전통 의학에서의 케 피어의 사용

Kefir은 저렴한 도구이기 때문에 전통 의학에서 사용되며 조리법은 수년간 테스트를 거쳤습니다.

  • 설사 : 케 피어 2 컵 (3 일)과 잘게 잘린 호두 (200 그램)는 잘 저어 주간에는 4 회 복용 (1/2 컵). 5 일 코스.
  • Urolithiasis : 약한 kefir (1 컵), 한 무의 쥬스와 한 비트의 쥬스, 꿀 (1 큰술)을 잘 저어 주면서 낮 동안 음료를 세 부분으로 나눕니다. 신선한 것을 사용하고 저장할 수 없습니다.
  • 빈혈 : 케 피어 1 컵, 따뜻한 우유 1/2 컵, 꿀 1 큰술, 젤라틴 2 큰술, 달걀 한 알의 혼합물 1 개를 하루 3 번 먹습니다.
  • 죽상 동맥 경화증 : 매일 메뉴에는 야채 (300g), 날걀 (2pcs), 케 푸르 1/2 리터가 포함되어야합니다. 열매, 과일과 잘 어울리는 케 피어.
  • 습진, versicolor : kefir와 피부 윤활 후, 문자열과 목욕을 가져 가라. 피부가 붉어 질 때까지 바릅니다.

웰빙 레시피에서 음료를 사용하여 kefir의 금기 사항을 잊어 버리지 마십시오.

케 피어 집에서 - 조리법

Kefir가 사워 크림, 준비 kefir, 요구르트를 사용하여 kefir 균류 대신에 집에서 오래 된 이래로. 이 조리법은 여전히 ​​집에서 만든 케 피어를 좋아하는 사람들이 사용합니다.

집에서 케 피어를 만드는 방법?

고전적인 조리법 : 1 리터의 수제 우유와 1 ~ 2 큰 스푼의 케 피어 (신선한) 또는 케피어 스타터가있는 경우에는 1-2 스푼.

우유를 끓여서 38-40도까지 식히고 kefir 또는 Sourdough를 첨가하면 모든 것이 잘 섞이도 록 은행에 퍼지고 12 시간 동안 따뜻한 곳에 두게됩니다. 두꺼운 케 피어가 필요하면 2 시간 더 기다려야합니다.

이 레시피는 사용 목적에 따라 환경 설정에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어, 수제 우유 대신 공업 생산품의 지방 함량이 다른 우유를 섭취 할 수 있으며, 반대로 (탈지 우유), 구운 우유를 섭취 할 수 있습니다.

체중 감소를위한 Kefir

케 피어는 체중 감소, 케 피어 다이어트, 올바른 매개 변수의 체중 유지를위한 조리법에 사용됩니다. 밤 6시 이후에 취할 수 있고, 전체 아침 또는 저녁 식사로 교체되고 간식으로 사용되기 때문입니다.

케 피어 1 컵, 생강과 계피 0.5 큰술, 붉은 고추 한 병이 잘 섞여 아침 식사 또는 저녁 식사를 3-4 주간 먹습니다.

저녁에는 오트밀을 케 피어로 붓고 밤에는 밤에, 필요하다면 부풀어 오른 조각이나 꿀, 열매 또는 과일을 넣고 아침 식사로 사용하십시오.

오트밀 밀기울 대신에 혼합물을 간식으로 섭취 할 수 있습니다.

케 피어와 열매, 블렌더에 과일을 넣고 밀기울을 넣을 수 있습니다. 갈증을 풀기 위해 술을 마시고, 간식으로, 밤에는 여러 가지 식단으로 마 십니다.

개별 조리법 이외에, 많은 사람들이 자신의 기호 및 적응증에 따라 선택하는 많은 케 피어 다이어트가 있습니다.

머리카락에 대한 kefir의 이점

헤어 케어의 경우 많은 사람들이 단순한 제품을 사용하여 화학 제품보다 선호합니다. 이 간단한 수단들 중에 우리가 묘사하고있는 음료가 있습니다.

머리카락과 두피에 대한 케 피어 효과 :

  • 영양을 공급하고 보습한다;
  • 마른 머리카락을 회복시키고 기름기를 제거합니다.
  • 머리카락 구조를 복원하는 데 도움이됩니다.
  • 탈모를 예방하고 성장을 활성화시킵니다.
  • 비듬 싸우다;
  • 머리카락 부드러움과 빛을 준다.

케 피어 마스크 (범용) : 두피에 신선하고 따뜻한 케 피어를 발라 준 후 머리에 바르고 1 시간 동안 랩핑하고 샴푸로 씻으십시오.

원하는 경우 레몬 주스 (레몬 1 개) 또는 사과 사과 식초 (물 2 리터 및 식초 1 큰술)로 헹굽니다.
기름진 머리카락의 경우 1 %의 케 피어가 채취됩니다. 정상 모발의 경우 2.5 %, 마른 모발의 경우 3.2 %입니다.

치료를위한 마스크는 일주일에 한 번 (2-3 개월), 예방을 위해 - 한 달에 한 번 실시합니다.

특정 치료 효과를 위해 발효유 음료에는 오일, 달걀, 양파 등 다양한 성분이 첨가됩니다.

피부에 대한 kefir의 이점

천연 화장품의 팬은 얼굴과 몸을위한 마스크에 kefir을 사용합니다.

얼굴 마스크 (유니버설) : 메이크업을 씻어 내고 양조 한 허브를 통해 숨을 내쉬고 피부에 케피어를 바르십시오. 밤새 필름을 형성 한 후 더 오래 걸리면 따뜻한 물로 씻어 내십시오.

이 마스크는 피부를 상쾌하게 해주고 모공을 단단하게하며 빛을 제거하고 피지선의 활동을 정상화시킵니다.

새 유유 음료에 여러 가지 성분을 첨가하면 건조한 피부, 지성 피부, 피부 정화를위한 마스크를 준비 할 수 있습니다.

kefir로 목욕 : 따뜻한 물에 10 일 kefir을 추가하고 목욕 20-25 분. 이 절차는 노화 된 피부를 젊어지게하고 회복시킵니다.

얼굴과 목 피부를 깨끗하게 해주는 케 피어 (Kefir) : 약간의 케 피어와 사워 크림을 섞어서 면봉이나 탐폰을 착용하고 얼굴과 목에 두드리는 움직임을 가볍게 두 드린다.

http://alter-zdrav.ru/kefir-polza-i-vred-dlya-organizma-poleznye-svojstva-dlya-pohudeniya/

Kefir 가정 해 및 좋은 및 해

Kefir에는 화학 원소의 특별한 목록이 부여되어 있다는 수많은 연구 결과가 있습니다. 이것은 인체에 매우 유용합니다. 그러나 마실 수 있습니까? 모든 것을 순서대로 이야기 해 봅시다.

케 피어의 성분

터키어 "kef"에서 번역 - 건강. 케 피어는 우유와 특수 스타터에서 얻어지며 소화 과정에서 균형 잡힌 구성이됩니다. 그것은 신체에 치유 효과가있는 20 가지 이상의 박테리아를 포함합니다.

구성 성분의 목록과 관련하여, 케 피어는 레티놀, B 그룹 비타민, 비타민 H, 아스코르브 산, 비타민 D, 베타 카로틴, 콜린을 포함합니다. 또한, 음료는 탄수화물, 단백질, 소량의 에틸 알코올, 지방산이 풍부합니다.

이 제품은 미네랄 화합물이 축적되어 있습니다. 셀레늄, 칼슘, 코발트, 불소, 망간, 칼륨, 몰리브덴 및 황이 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 또한 케 피어 농축 요오드, 철, 구리, 염소, 아연.

알콜의 양은 성분이 다양합니다. 제품이 매일 노출되면이 수치는 약 0.06 %입니다. 3 일간 케 피어는 약 0.86 %가 축적됩니다.

케 피어는 고지방 (최대 7.5 %), 저지방 (최대 1 %), 중간 지방 (2.5-3.2 %), 지방 (4.5 %)이 될 수 있음이 알려져 있습니다. 칼로리 함량은 성분의 지방량에 따라 다릅니다. 일반적으로 지표는 30-59 Kcal 범위입니다. 100 gr. 제품.

많은 사람들이 케 피어가 악명 높은 우유보다 칼슘을 몇 배 더 축적한다는 것을 알지 못합니다. 또한 조성에는 말초와 중추 신경계의 작용을 담당하는 B 군의 비타민이 있습니다.

이득과 해 Ryazhenka

kefir의 장점

  1. 몸 전체의 신진 대사 과정을 복원하여 음식의 소화율을 향상시킵니다. 건전하고 건강한 수면을 책임지고, 만성 유형을 포함하여 피로를 덜어줍니다.
  2. 너무 무거운 식사를 먹은 후 복부의 무거움을 덜어줍니다. 탄수화물이 지방질로 변형되어 에너지로 변환되는 것을 허용하지 않습니다. 식도암을 예방합니다.
  3. 내장에서 음식의 발효를 제거하고 내부 기관을 침체 및 독성 물질로부터 자유롭게합니다. 간장의 구조에 독극물의 효과를 중화시키고 그 작용을 회복시킵니다.
  4. dysbacteriosis를 치료하고 방지합니다. 중독의 증상을 없애기 위해 음식 중독 치료를 받아 들였습니다. 그것은 굶주림의 느낌을 둔하게합니다. 그래서 그것은 종종 다양한 다이어트에 사용됩니다.
  5. 간경변을 예방하고 장기 및 신체 시스템의 조기 노화를 방지합니다. 칼슘 결핍증을 회복 시키므로 골다공증 치료에 사용됩니다.
  6. 케 피어는 모유 수유중인 여성에게 없어서는 안될 제품입니다. 음료는 결핍 된 단백질을 보충하고, 미래의 어머니에게 에너지를 부과하고, 골격과 아이의 신경계를 형성합니다.
  7. 발효유 제품은 혈중 콜레스테롤이 높은 사람이 사용하는 것이 좋습니다. 케 피어는 심장 근육의 병리학 적 변화를 막고 죽상 동맥 경화증의 위험을 억제합니다.
  8. 머리를 치료하는 데 사용됩니다. 효과적으로 모든 종류의 지루, 손실, 과도한 건조증, 또는 반대로 지방을 제거합니다. 또한 피부 상태를 개선합니다.
  9. 케 피어 (Kefir)는 출혈하는 잇몸을 덜어주고 충치의 발달을 막기 위해 입을 헹굴 수 있습니다. 이 음료는 계절성 질병의 예방과 결핍 된 비타민의 보충에 사용됩니다.
  10. 그것의 항울약 성질 때문에, 그것은 정신 감정적 인 환경의 무질서를 가진 사람들을 위해 추천된다. 이것은 불면증, 과민 반응, 무관심, 만성 피로를 포함합니다.
  11. 케 피어는 세포 재생을 담당합니다. 이로 인해 조직이 신속하게 복원됩니다. 음료는 담낭염, 당뇨병, 요로 결석증이있는 사람들의식이 요법에 포함되어 있습니다. 오래 걸리는 질병과 수술 후에 신속한 회복을 위해 사용됩니다.
  12. 발효유 제품은 의약품의 작용을 향상 시키지만 항생제가 대량으로 축적되는 것을 허용하지 않습니다. 종종 알레르기 반응에 사용됩니다.

사탕무 주스의 이득과 해악

남자를위한 kefir의 이점

  1. 많은 사람들은 인구의 남성 부분이 심장병과 혈관 질환에 더 자주 여성이라는 사실을 알고 있습니다. 케 피어 (Kefir)는 질병을 예방하고 죽상 동맥 경화증과 싸우며 혈액 채널에서 유해한 콜레스테롤을 제거합니다.
  2. 남성은 종종 신경계의 장애로 고통받습니다. 발효유 제품은 심리적 감정 환경을 정상화하고 수면을 회복하며 스트레스의 영향으로 고생합니다.
  3. 케 피어 제품은 그 여분 파운드에 작별 인사를하고 싶은 사람들의 다이어트에 사용됩니다. 남자들은 종종 맥주 배를 가지고 있습니다. 당신이 특정식이 요법을 고수하면이 채혈에 대처하는 것이 쉽습니다.
  4. 알코올 및 담배에 중독 된 남성에게 저지방 발효유 제품 (1 %에서 2.5 %)을 권장합니다. 더 빨리 마셔서 에틸 알코올과 독소를 추론하고 간 기능을 개선하십시오.

코코넛 밀크의 이득과 해악

여성을위한 kefir의 이점

  1. 인류의 약한 반의 대표자들은 머리카락과 피부를위한 케 피어 가면을 만들 수 있습니다. 이 제품은 비듬을 효과적으로 제거하고 두피의 미세 균열을 치료하며 스택의 손실과 건조를 퇴치합니다.
  2. 발모 우유 음료는 모발의 균형을 유지하고 벗겨짐에 대처합니다.
  3. 이 제품은 아구창에서 귀중한 미생물의 균형을 회복시킵니다. 그것은 힘, 정신 - 감정적 인 환경, 소화 기관의 기관의 상태를 보충합니다.
  4. 이 조성물은 체내를 정화하고 축적 된 독소 독소를 제거 할 수있는 능력을 가지고 있기 때문에 체중 감소에 사용됩니다. 이 경우 밤에 kefir을 복용하는 것이 좋습니다.

남자와 여자를위한 홍차의 이익과 해악

체중 감소를위한 kefir의 이득

  1. 연습이 보여주는 것처럼, kefir는 약간의 여분 파운드를 잃고 싶은 사람들을위한 훌륭한 제품으로 간주됩니다. 이 제품은 소화 시스템에 긍정적 인 효과를 가져 오르간에서 장기를 정화시킵니다.
  2. 발효유 조성은 매우 낮은 칼로리이며, 높은 영양가는 오랫동안 몸을 포화시킬 수 있습니다. 또한, 세포는 유용한 효소를 충분히 섭취합니다. 결과적으로 아름답고 건강한 신체를 갖게됩니다.
  3. 대부분의 경우, 그것은 체중 증가로 인한 교란 된 신진 대사입니다. 정기적으로 섭취하는 케 피어는 대부분의 문제를 제거하고 모든 내부 장기에 긍정적 인 영향을줍니다.
  4. 발효유 제품은 담낭이 몸에 들어갔을 때 담즙의 혼잡을 제거합니다. 이 조성물은 혈액 내 포도당 수준을 정상화시키고 내부 기관의 활동을 회복시킵니다. 결과적으로 신체가 완전히 기능하기 시작합니다.

췌장염이있는 케 피어

  1. 췌장염에서 발효 된 우유의 섭취가 공격으로부터 10 일 후에 만 ​​허용된다고 생각하십시오. 이전에 그러한 질환을 설치 한 경우, 허용 가능한 제품에 대해 사전에 전문가에게 문의하십시오.
  2. 공격의 효과를 부드럽게하기 위해 60 ml를 섭취하십시오. kefir 최소 지방 함량 (1 %). 다음 단계는 점진적으로 증가시켜야합니다. 결과적으로 일일 투여 량은 약 250 ml가되어야합니다.
  3. 케 피어는 췌장에 긍정적 인 효과가 있습니다. 이 경우, 취침 전 1 시간 전에 음료를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한이 제품은 췌장을 내리고 본격적인 저녁 식사를 대신 할 수 있습니다.
  4. 회복 기간 동안 일반 지방의 kefir 섭취량은 230ml가 허용됩니다. 하루에. 완화 기간 동안 발효유 제품에 식물성 오일을 약간 첨가하는 것이 좋습니다. 또한, kefir 과일과 야채 샐러드로 가득 수 있습니다. 그 구성의 남용은 금지되어 있습니다.

카모마일 차의 이익과 해악

변비가있는 케 피어

  1. 인체에 장기간 변비가 생기면 심각한 문제가 생기기 시작합니다. 수시로 가혹한 두통, 식욕의 부족, 발한 작용, 과민 반응 및 피로의 일정한 감각이있다.
  2. 연구 결과에 따르면 낙농 제품이 문제에 대처하고 있습니다. 최대한의 결과를 얻으려면 마늘과 함께 마시는 것이 좋습니다.
  3. 이 경우 소독 효과가있는 다소 고품질의 제품을 얻을 수 있습니다. 이 술은 창자를 완벽하게 청소하고 해로운 박테리아를 파괴합니다. 변비 kefir가 하루에 4 번 마시면 200ml를 마시는 것이 좋습니다. 취침 1 시간 전에 마지막 복용량을 복용하십시오.

두유의 이득과 해악

위염이있는 케 피어

  1. 위염 중에 신맛 나는 음료수를 마셔야하는 것은 매우주의해야합니다. 상황을 악화시키지 않기 위해 간단한 규칙을 따르는 것으로 충분합니다. 질병이 심각하다면, 케 피어는 최소한의 지방이어야합니다.
  2. 뱃속에 산성도가 정상이거나 낮은 위염이 있으면 하루를 마시는 것이 좋습니다. 산도가 높은 경우, 음료수는 제한된 양에서 섭취하도록 허용되지만 시큼한 것은 허용되지 않습니다.
  3. 발효유가 항상 모든 사람에게 적합한 것은 아님을 알고 있어야합니다. 일부 성격에서, 상기 조성물은 위장에서보다 높은 산성도를 유발할 수있다. 첫 번째 징후는 대개 가슴 앓이, 트림 또는 위장에서의 불쾌감입니다.

취침 전의 케 피어

  1. 고전적인 계획에 따르면, 케피어는 취침 전에 마시는 것이 좋습니다. 결과적으로, 당신은 건강한 소화와 정상적인 수면을 얻습니다. 나머지 동안 필요한 미량 원소가 더 잘 흡수된다는 것을 아는 것이 중요합니다. 특히 칼슘.
  2. 낙농 제품은 기아를 완벽하게 억제하기 때문에 저녁에는 음료를 섭취하는 것이 좋습니다. 결과적으로 원하지 않는 칼로리를 얻지 못할 것입니다. 케 피어는 간 질환에 없어서는 안될 제품으로 간주됩니다.
  3. 취침 전의 발효유 제품의 단점은 단백질과 소량의 알코올이 있다는 것입니다. 이 경우, 당황하지 마십시오. 그러한 물질은 인체에 해롭지 않습니다. 정상 범위에있는 물질의 함량.

해로운 케 피어

귀중한 혜택 외에도 발효 우유 음료에는 많은 금기 사항이 있으며, 관찰되지 않으면 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

개인적인 편협함이있는 수량으로 kefir를 마시는 것은 금지되어 있습니다. 위산이 높은 위염의 악화시 제품에주의하십시오.

췌장염의 급작스런 공격 후 첫 날 케 피어를 마시는 것은 금지되어 있습니다. 급성 궤양 중에 발효유를 마시는 것도 권장하지 않습니다.

케 피어는 천연 항산화 제이며,이 음료 덕분에 많은 사람들이 사랑에 빠졌습니다. 사람들은 대부분의 질병을 예방하고 치료할뿐만 아니라 몸을 정화하기 위해 발효유 제품을 사용합니다.

몸에 유익한 유익

비디오 : 당신이 알지 못했던 kefir에 관한 10 가지 사실

우리는 유제품의 종류가 다양하지만 kefir만큼 인기가있는 것은 아닙니다. 이 음료의 가치에 관해서, 우리는 어린 시절부터 들었습니다. 그리고 그들 대부분은 코를 돌렸고 산성 액체를 마시고 싶지 않았습니다. 당연히, 우리는 더 현명 해지고, 우리는 이미이 음료가 없으면 우수한 건강을 얻는 것이 더 어려울 것임을 이미 알고 있습니다. 예, 다른 복구 방법이 있지만, 왜 그들이 말하는 것처럼, 더 멀리 보입니다. 어떤 상점 에나 갈 수있을 정도로 우리는 요구르트의 아름다운 병을 기대하며 많은 양분과 요소를 제공합니다. 그리고 우리 몸에 대한 kefir의 이득과 해로움 - 우리는 더 공부할 것입니다. 동시에 우리는 제품을 어린이에게 제공 할 수 있는지 여부와 연령에 따라 제품을 제공 할 수 있는지 여부를 알아낼 것입니다. 유제품, 특히 케 피어의 정기적 인 섭취가 남성의 효능에 긍정적 인 영향을 미친다는 것은 사실입니다.

다음으로 가장 유명한 발효유 제품의 원산지, 유용한 성분 및 특성을 면밀히 검토합니다. 그래서, kefir은 어디서 왔습니까?

소식통에 따르면이 제품은 터키에서 유래 한 제품입니다. 그 이름은 이미이 언어로 건강을 의미하는 "kef"에 대해 이미 말하고 있습니다. 국토 케 피어 - 북 코카서스 지역. 위가 역설적이라고 생각하지 마십시오. 바로 터키의 통치 아래서이 지역들이었습니다. 오랫동안 아무도이 독특하고 맛있는 독특한 음료를 만들기위한 방법을 주민들로부터 추출 할 수 없었습니다.

이 조리법은 백인이 케 피르 곰팡이의 무시 무시한 기원을 확신했기 때문에 단순한 비밀이었습니다. 그들은 이것이 알라의 선물이며 거액을 팔아도 팔지 않았다고 믿었습니다. 그들이 스스로 할 수있는 유일한 방법은 친척과 친한 친구의 곰팡이를 훔치는 것이 었습니다. 또한이 작곡은 지참금으로 딸에게 전해졌으며이 의식은 수세기 동안 지속되었습니다.

19 세기 초 케 피어는 특별한 방법으로 요리되었습니다. 우유와 사워 도우가 가죽 껍질과 뚱뚱한 꼬리에 쏟아져 열려있는 태양에 남겨졌습니다. 그리고 집을 지나가는 사람이 자루를 걷어 내면, 그는 집안 주인에 대한 존경심을 나타 냈습니다. 즉, kefir은 꾸준히 컨테이너를 흔들어 내용을 흔들어야했습니다. 지금까지 그런 조치는 필요하지 않습니다. 스토브 또는 햇볕에 용기를 넣고 때때로 흔들어 주시면됩니다. 이 지역에서 곰팡이는 항상 Magomedian 곡물이라고 불렸고, 코카서스 사람들은 제품 뚜껑이라고 부른다. 그러나 시간이 지남에 따라 비밀 유지가 불가능했으며 음료수 제조법이 다른 지역으로 확산되었습니다. 그래서, kefir는 20 세기 초에 러시아인들의 식탁에 올랐습니다. 또한 캐나다와 일본 등의 국가는 이미 제조 할 권리가있다.

곰팡이 Sakharova의 곰팡이는 처음에는 병원에서 상처 입은 병사와 다른 환자의 힘과 건강을 회복시키는 데 사용되었습니다.

오늘 kefir의 다양성이 있습니다. 이것은 지방, 저지방 및 저지방 케 피어입니다. 현대적인 생산은 심각한 질병에 대처할 수있는 유익한 미생물로 제품을 더욱 풍성하게합니다.

케 피어의 화학 성분

이 유용한 발효유 제품이없는 현대인의 식단을 상상하는 것은 불가능합니다. 맛있고 건강하며 건강에 좋다는 사실 외에도. 음료는 임산부, 어린이 및 남성에게 가장 효과적인 다이어트에 포함되어 있습니다. 제품의 가치는 다음 요소에 있습니다. 케 피어는 불소, 칼슘, 황, 칼륨, 인, 나트륨, 마그네슘을 함유하고 있습니다. 비타민으로부터 제품은 비타민 B12, B9, B5, B2, C, A를 함유하고 있습니다.

중요 : 지방 함량이 3.2 % 인 제품 100g에 59 킬로 칼로리 만 있습니다.

또한 영양소 목록에는 단백질, 탄수화물, 유당, 포도당 및 갈락토스가 있습니다. 1 밀리리터의 케 피어에는 1 억 가지 이상의 박테리아가 있습니다. 놀라운 점은 췌장 분비조차도 췌장을 파괴 할 수 없다는 것입니다. 그들은 창자에 도달하고 적극적으로 번식하며, 이러한 성분은 썩은 박테리아에 탁월하고 소화를 촉진하기 때문에 위대합니다. Microbacteria는 발효 우유 아세테이트 박테리아, 연쇄상 구균 (streptococci), 밀크 스틱 (milk stick) 등 22 종의 미생물입니다. 그들 각각은 우리 몸과 완벽하게 상호 작용하며 엄청난 이익을 가져옵니다.

흥미로운 사실은 현대 기술에도 불구하고 사람들은 인위적으로 케 피어 스타터를 만들지 못했다는 사실입니다. 박테리아의 활동을 유발하는 최적의 균형을 만들어 음료 케 피어를 만드는 것은 불가능했습니다.

상점의 서가에는 종종 필러, 염료, 향료 등이 많이 들어있는 케 피어가 제공됩니다. 건강 증진을 위해 그러한 제품을 구입하는 것은 이치에 맞지 않습니다.

kefir의 유용한 자질들

우리가 연구하는 제품은 가장 인기 있고 가장 효과적이고 효과적인 다이어트 중 하나입니다. 그것은 힘을 균형과 신체를 정화하는 데 사용됩니다. 우리는이 필수 음료의 유용한 기능을 연구합니다.

  1. 케 피어는 단지 음식이 아니라 의학입니다. 그것은 만성 및 급성 유형의 위염, dysbacteriosis, 소화 불량을 치료하는 데 사용됩니다.
  2. 음료는 고혈압과 고혈압에서 보입니다. 아미노산과 유익한 박테리아, 비타민, 미네랄은 플라크를 분해하고 유해한 콜레스테롤 수치를 줄이며 심장 혈관계의 작용을 조절합니다. 이것은 허혈, 심장 발작, 뇌졸중을 제거합니다.
  3. 신맛이 나는 우유 음료는 비타민이 부족한 상태로 나타나 1 년 중 추운 계절에 회복됩니다.
  4. 혈액이 엷어지고 혈전이 제거되기 때문에 플라크는 죽상 경화증, 알츠하이머 병의 위험을 최소화합니다.
  5. 클렌징 효과로 지방 간 질환, 간경변을 없앨 수 있습니다.
  6. 유익한 박테리아는 뿌리를 내리고 위험한 Helicobacter pylori를 증식시켜 소화성 궤양 질환, 종양학 및 염증 과정을 유발할 기회를주지 못합니다.
  7. 당뇨병. 이 병은 모든 사람이 용납하기 어렵습니다. 혈당치가 올라가고 비만이 발생합니다. 환자는 활동적인 생활을 할 수 없으며, 인슐린에 살도록 강요받습니다. 훌륭합니다. 독특한 효과만으로 케 피어를 규칙적으로 섭취합니다. 이것은 진정한 만병 통치약이며, 내부적으로 받아 들여질 수 있고 외부 적으로 사용될 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 술 한잔, 두 번째 경우에는 로션으로 사용되며 상처, 상처, 타박상 및 상처에 대한 가압 마스크의 일부로 사용됩니다.
  8. 이 제품은 강력한 강장 효과가 있습니다. 밤에 정상적인 지방 함량의 케 피어를 마시면 위장관 활동이 향상되고 부패성 박테리아 축적이 억제됩니다.
  9. 발효유 제품 덕분에 혈관, 작은 모세 혈관이 청소되고 정신 활동이 활성화됩니다. 케 피어 (kefir) 다이어트에서 사람은 위대한 노년기에 살 수 있고 맑은 마음 속에있을 수 있습니다.
  10. 제품을 정기적으로 섭취하면 피부 상태가 개선되고 내부 시스템의 외관과 활동이 재충전됩니다.
  11. 드링크는 독소, 슬럿, 인체에서 중금속 입자를 제거하므로 심각한 약을 복용하는 동안 마실 수 있습니다.
  12. 케 피어는 폐경기, 폐경기, 월 경전 증후군시 여성의 식단에 포함되어야합니다.
  13. 이 제품은 모유 수유시 유용합니다. 어머니의 몸을 정화하는 것 외에도, 음료는 모유의 생산에 기여하고, 품질을 향상 시키며, 양을 증가시킵니다.
  14. 음료는 우수한 항 알레르기 성 물질로 사용됩니다. 정기적 인 음주는 꽃가루, 음식, 약 등에 대한 부정적 반응에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. kefir 도움을 사용하면 알레르기의 결과로 가려움증, 두드러기 및 홍조를 제거 할 수 있습니다.
  15. 발효유 제품은 신진 대사 과정을 조절하며, 정화 때문에 체중을 줄일 수 있습니다. 이러한 이유로 잘 알려진 영양 학자들은 가장 효과적인 다이어트에 제품을 포함시킵니다.

임산부에게 유용한 kefir

발효유 제품은 소비에 대한 금기 사항이 없어 자체적으로 고유합니다. 그러므로 두려움이없는 케 피어는 취하게 될 수 있으며 미래의 엄마들에게는 비타민과 미네랄의 유용한 probiotics를 모두 얻는 것이 중요합니다. 또한 의사는 여러 가지 질병으로 술을 처방합니다. 따라서, 미래의 엄마는 화학 약품을 복용하지 않으며 그녀의 몸과 태아의 몸을 독소로부터 보호합니다.

중요 : 전문가들은 임산부에게 적어도 하루에 1 번씩 케 피어를 마시라고 권장합니다. 그리고 그것은 중요하지 않습니다, 여자는 임신 전에 술을 사용했습니다.

"흥미로운"위치에있는 숙녀의 미생물 집에서 급진적 인 변화가 일어난다. 몸은 심한 스트레스를 받고 있으며 "2 인"을 위해 일해야합니다. 이와 관련하여 여성은 기분이 좋지 않습니다. 소화 불량, 메스꺼움, 구토, 설사 또는 변비. 발효유 제품의 정상적인 섭취는 다음과 같은 이유로 나타납니다.

  1. 케 피어의 구성에 엄청난 수의 극소량, 다량 영양소, 비타민. 그것은 당신이 회복하고, 피로를 없애줍니다.
  2. 갈증은 갈증뿐만 아니라 굶주림을 완벽하게 감소시킵니다. 이러한 의미에서 저 칼로리 케 피어 제품은 초과 중량을 축적 할 기회를주지 않습니다.
  3. 많은 여성들이 태아를 나르는 경우 소화 불량, 예식장 주변의 통증에 직면 해 있으며 케 피어는이 상황을 완전히 평평하게하고 대변을 조절할 수있게합니다.
  4. 이 제품에는 이뇨 작용이 있습니다. 임신 중에는 다리, 얼굴, 신장 문제 및 요로의 붓기가 동반됩니다. 음료수는 몸에서 과량의 수분과 소금을 제거 할 수 있습니다.
  5. "희망을 가진"여성은 종종 과민성, 징징이, 부적절하게 행동하는 성격입니다. 케 피어는 신경계를 진정시키고 수면을 조절하고 불안, 불안 및 미래의 출생에 대한 과도한 선입관을 제거하는 물질을 함유하고 있습니다.
  6. 이 제품은 밀가루 제품, 육류, 생선, 과일, 채소 및 딸기와 같은 모든 종류의 제품과 완벽하게 결합됩니다. 또한, 유익한 박테리아는 무거운 제품의 공격성을 감소시키고 브러시처럼 자연적으로 해로운 입자와 과량의 칼로리를 제거합니다.
  7. 물질의 복합체는 여성의 면역력을 향상시키고 바이러스 성, 즉 감염성 질환, 감기, 염증 과정을 예방합니다.

어린이에게 케 피어를 줄 수 있습니까?

물론 따뜻한 마음을 가진 엄마는 아이에게 건강한 음료를 먹이는 경향이 있습니다. 그녀는 조심스럽게 제조사를 선택하고 구성을 연구하지만 맞습니다. 그러나 부스러기에 케 피어를 줄 수 있는지, 그렇다면 언제 시작할지를 잊지 말아야합니다. 우리는 아기의 몸을위한 제품의 유용한 특성을 연구합니다.

  1. Kefir는 감기와 전염병으로부터 보호 할 수있는 능력과 면역 기능을 향상시킵니다.
  2. 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘 및 기타 비타민은 제품을 사용하여 얻을 수 있습니다. 또한 그의 소화관에서 연동을 조절하는 유익한 박테리아, 대변, 유해 입자 추론.
  3. 식욕을 자극합니다.
  4. 정상적인 신경계를 유지합니다.
  5. 수면의 질을 향상시키는 데 도움이됩니다.
  6. 그것은 하루 종일 에너지와 에너지를줍니다.
  7. 빈혈, 구루병 등의 문제가있는 아기에게 표시됩니다.
  8. 케 피어는 중독, 소화 불량, 소화 장애에 도움이됩니다.
  9. 심각한 질병, 수술, 방사선 요법 등을 통해 신체 전체의 회복에 기여합니다.

지금 주목할 가치가있는 많은 금기 사항을 고려하십시오.

  1. 케 피어에는 우유 단백질 유형 "카제인"이 있습니다. 성인 유기체의 경우 위험하지는 않지만 효소 결핍으로 분해되어 아기의 위장과 장벽으로 침투하여 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
  2. 케 피어 산은 신장에 악영향을 끼치고 소화 과정을 방해하며 강력한 자극으로 작용합니다.

그래서 우리가 보는 것보다 더 긍정적 인 특성이 있으므로 아기의 식단에 제품을 서서히 소개하고 이전에는 소아과 의사와상의 한 적이 있습니다.

몇 살에 아기에게 키퍼를 줄 수 있습니까?

아기가 모유 수유를하고 있다면, 8-9 세의 나이에 케 피어 (kefir)로 마실 수 있습니다. 인공 수유의 경우 - 약 7 개월. 즉시 알아야 할 것이 있습니다 - 특별히 아기 용으로 설계된 구입 한 유형을 먹일 수 있습니다. 그리고 여전히 정상적인 보관 기간과 질적 인 구성으로 확인 된 브랜드만을 구입할 가치가 있습니다.

중요 : 첫 번째 수유 후에 피부의 어떤 부분에 발적 (두드러기), 가려움증, 찢어짐, 부어 오름, 부기 및 복통의 염증의 형태로 부정적인 반응이 없다면 - 점차 볼륨을 증가 시키십시오. 반 티스푼부터 시작해서 주당 3 회 이상 먹이지 마십시오.

남성에게 유용한 kefir은 무엇입니까?

kefir에는 또 다른 독특하고 비교할 수없는 속성이 있습니다.이 제품은 사람의 역량을 향상시킵니다. 그리고 인류의 강한 반쪽에 대한이 질문이 우선적입니다. 또한이 제품은 비뇨 생식계의 위험한 병에 대처하는 데 도움이됩니다.

  1. 발기 부전의 원인이 변비에 걸릴 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? kefir은 약한 완하제입니다.
  2. 그것은 또한 독소와 독소의 몸을 정화하고, 혈액을 가늘게하고, 플라크를 제거하고 유해한 콜레스테롤의 수준을 감소시킵니다. 이러한 복합체는 생식기의 상태에만 긍정적으로 영향을 줄 수 있습니다.
  3. 케 피어는 체중 초과를 없애줍니다. 그것은 하복부에 위치한 이른바 "내장"층을 태운다. 이 층은 혈액 공급을 방해하고 선종과 같은 질병, 전립선의 종양학을 유발합니다.
  4. 혈류의 활성화는 성 생활의 질에 긍정적 인 영향을 미친다. 모세 혈관과 혈관의 영양소와 산소로 정상적인 영양 섭취가 이루어지면 정자의 구성과 품질이 향상되고 관능은 더욱 심각 해지고 몸은 젊어지게됩니다.

금기증과 유해한 kefir

예, 상상해보십시오.이 제품에도 금기 사항이 있지만 무시해도됩니다.

  1. 알콜의 최소 비율. 알코올은 매우 작아 몸에 해를 끼치려면 적어도 1 리터의 술을 마셔야합니다. 그리고 그런 복용량은 바람직하지 않다, 하루에 2 잔의 케 피어를 사용하는 것으로 충분하다.
  2. 당신이 젖당에 알레르기가 있다면, 케 피어는 식단에 전혀 포함되어서는 안됩니다.

의사는 신선한 제품 만 유익한 특성을 가지고 있다고 지적합니다. kefir이 3 일 이상이되면 kefir을 사용하지 않아야합니다. 유익한 박테리아가 위험 해져 중독과 위장관 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한 이러한 음주는 변비를 일으키고 치질 문제를 악화시킵니다.

의사는 아침에 발효유 제품을 마시는 것을 권장하지 않지만 취침 전 약 30 시간 1 시간 정도입니다. 그래서 꿈은 좋아질 것이고, 신경은 진정 될 것이고, 깨어나지 않고 아침까지 밤 꿈속에서 익사하는 것이 가능할 것입니다.

케 피어에서 슬리밍

우리가 공부하고있는 치유 음료의 도움으로, 당신은 또한 스스로를 내리고 불필요한 모든 것을 제거 할 수 있습니다.

다이어트 밸리 라리사

많은 사람들이이식이 요법에 대해 듣고 나이 든 숙녀들은 러시아 팝 스타가 얼마나 아름답게 보는지 기억합니다. 이 제도는 특별한 요리의 준비를 제공하지 않으며 비용을 필요로하지 않습니다.

다이어트는 금기 사항입니다.

  • 급성기의 위장병;
  • 요로 결석증;
  • 높은 콜레스테롤;
  • 높은 산성도;
  • 급성 위염;
  • 궤양.

가정에서 케 피어 요리하는 법

상점의 선반에 풍부한 선택에도 불구하고, 나는 아직도 자연의 전체 우유로 만든 집에서 만든 케 피르 치크를 맛보고 싶다. 음, 이것은 프로세스가 최소한의 시간을 필요로하고 고품질의 제품을 제공하기 때문에 문제가되지 않습니다.

  1. 준비하려면 특수 스타터를 구입하거나 이미 만들어진 케 피어의 작은 부분을 사용해야합니다.
  2. 우유를 불에 태우고 끓인다.
  3. 열에서 제거하고 40도까지 식힌다.
  4. 시동기를 액체에 넣으십시오.
  5. 항아리, 요구르트 제조기, 보온병 등의 용기에 부어 넣으십시오.
  6. 12 시간 동안 따뜻한 곳에 보관하십시오.

기성품 케 피어는 어른과 어린이, 심지어 임산부도 안전하게 사용할 수 있습니다. 의심의 여지가 그것이 신선하고 높은 품질과 순수한 제품에서 준비가되어 있습니다.

kefir의 화장품 속성

케 피어는 머리카락뿐만 아니라 얼굴, 목, 손, 몸 전체의 피부를 젊어지게하는 독특한 도구입니다. 제품에 엄청난 양의 살아있는 박테리아가 피부의 프로세스를 활성화시키고 모발의 상태를 개선하며 고갈되고 얇은 말은 새로운 삶으로 돌아갑니다.

헤어 마스크

100 그램의 케 피어에 1 작은 술의 붉은 고추, 우엉 1 작은 술, 비타민 B2, B6 및 B12를 넣으십시오. 이 조성물은 약간 가열되어 모근에 문지릅니다. 허브 샴푸와 따뜻한 물로 씻어 내십시오. 절차는 일주일에 두 번 반복됩니다.

기름진 피부의 경우 일반 타입에 적합한 더 지방이없는 제품 - 건성 피부를위한 저지방 및 지방 케 피어. 40도까지 가열하고, 노른자, 부은 오트밀, 쌀가루를 넣고 깨끗한 피부에 바릅니다. 마스크를 15 분간 보관하고 따뜻한 물로 헹구십시오.

우리는 정말 독특하고 독특한 제품의 특성을 연구했습니다. 당신이 그것의 사용법에 정확하게 접근하고 사용하면 몇 달 후에 훨씬 더 젊어 질 수 있습니다. 또한, 내부 프로세스뿐만 아니라, 얼굴 피부와 머리카락은 음료의 유익한 효과를 증언합니다. 주름이 부드러워지고 색이 좋아지며 초과 중량이 남습니다. 그리고이 모든 것이 에너지, 활기 및 분위기를 더할 것입니다.

나는 당신이 읽을 것을 권합니다 : Ayran : 이익과 해로움.

안녕 모두
감사합니다, Vyacheslav.

케 피어는 건강한 제품으로 간주되며 올바른 라이프 스타일을 추구하는 사람들의 식생활에 정기적으로 포함됩니다. 밤에는 복용의 이점에 대해 많은 이야기가 있습니다. 소화관에 부담을주지 않으며, 몸을 부드럽게 치유하고, 아름다움을주고 젊음을 길게합니다. 그리고 이것은 kefir의 유용성에 대한 일반적인 평가입니다. 어떤 사람들에게는 취침 전에이 발효유 음료를 마시는 것이 잠들 수있는 의식입니다. 그리고이 의식은 유익이나 해를 가져옵니다. 우리는 그것을 알아 내야 만합니다.

구성 및 칼로리

모두가 순수한 우유를 좋아하지 않습니다. 어릴 때조차도 열정없이 지각을 느꼈습니다. 그것은 kefir - 상쾌하고, 쾌적한 신맛과 함께, 당신의 갈증을 해소하기에 좋습니다! 이것은 케 피어 "곰팡이"를 사용하여 발효 중에 우유에서 얻습니다. 유당 (유당)이 젖산이되기 때문에 우유를 신제품으로 바꾸는이 발효 과정은 소화율을 증가시킵니다. 이것은 케토를 락토스 불내성을 가진 사람들조차도 음식에 적합하게 만든다. 그러나 우유 단백질에 카세인 알레르기와 유당 불내성을 혼동하지 마십시오. 그런 알레르기에 대한 케 피어는 금기 일 것입니다.

케 피어는 유당 불내증 환자에게 영양에 적합합니다.

케 피어로 변할 때, 우유는 그것이 유명했던 모든 비타민, 미량 원소 및 양분을 보유합니다.

이 음료에는 칼슘, 유기 및 지방산, 천연 당, 콜레스테롤이 들어 있습니다.

테이블 : 비타민 미네랄 복합체

표 : 제품 100 ml 당 영양가

즉, 1 컵의 케 피어 (250 ml)에서 평균 지방 함량이 2.5 % 인 것은 125 킬로 칼로리만을 포함합니다. 이것은 그다지 영양이되지 않습니다. 따라서 모든 자신감을 가지고 적절한 기능을 수행하는 데 필요한 거의 모든 것을 몸에 풍요롭게하면서 소화하기 쉽다고 주장 할 수 있습니다.

야간에 케 피어의 장점

케 피어는 하루 중 언제든지 유용하지만, 밤에는 마시는 것이 특히 좋습니다. 잠자기 직전에 유제품을 사용해야하는 이유는 다음과 같습니다.

  1. 그것의 구조 및 음료 및 음식에서 인 것은, 소화기를 과대 적재하지 않고도 갈증과 굶주림을 모두 막는 데 좋습니다. 따라서, 체중 감량을 원하고 밤에 음식물로 위장에 걸리지 않으려는 사람들에게 특히 그렇습니다.
  2. 그것은 또한 몸무게를 줄이는 데 도움이되는 신진 대사를 가속화합니다 : 당신은 자고, 몸은 더 희박 해집니다.
  3. 케 피어가 많이 들어있는 칼슘은 밤에 잘 흡수됩니다.
  4. 살균성이 있으며 유익한 bifidobacteria와 lactobacteria 덕분에 장내 미생물 군이 정상화되고 병원균이 억제되며 몸에서 점액과 슬래그가 더 빨리 제거됩니다.
  5. 케 피어는 아침까지 훌륭한 식욕으로 표현되는 소화 주스의 생산을 자극합니다. 아침에 영양가 높은 아침 식사 - 하루 종일 적절한 영양과 건강을 약속합니다.
  6. 아미노산 트립토판 덕분에 신경계를 진정시키고, 잠들고, 스트레스의 영향에 대처하고, 수면을 더욱 건강하게 만듭니다.
  7. 당뇨병이나 췌장 질환과 같은 내분비 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 중요한 혈당치를 정상화합니다.
  8. 면역력을 증가시켜 신체가 감염되지 않도록합니다.

후자의 품질 덕분에 kefir은 특히 겨울철 감기 악화시기에 어린이에게 매우 유용합니다. 종종 위장관을 막아 위장관 (위장관)의 장애로 이어지는 항생제를 섭취해야하므로 식욕, 설사 및 신체의 약화가 감소합니다. 과학자들은 항생제 치료 기간과 그것이 끝난 후 적어도 일주일이 지나면 신선한 케 피어가 어린이의 식단에 도입되어야 함을 입증했습니다. 그것은 소화 기관의 적절한 기능을 신속하게 회복시키는 데 도움이됩니다. 일반적으로 연습이 보여 주듯이,이 기간 동안 나쁜 식욕이 있더라도 아이들은 그 아이의 몸이 기분이 좋기 때문에 마시는 것을 즐긴다. 따라서 아기가 하루 종일 잘 먹지 않으면 밤에 소량의 케 피어 (약 100mg)가 필요한 수준의 비타민과 미량 원소를 채우고 아기가 자고있는 동안 소화관을 부드럽게 회복하는 데 도움이됩니다. 또한 어린이가이 제품을 정기적으로 섭취하면 감기로부터 신체를 보호하는 면역력이 가장 좋습니다.

감기 악화의 가을 겨울 기간에 아이들을위한 특히 유용한 kefir

노인, 특히 골다공증이있는 사람들에게도 보여집니다. 나이가 들면 칼슘이 더 많이 흡수되고 밤에는 케 피어를 사용하는 것이 유용하다는 것이 알려졌습니다. 많은 노인들은 영양가가 있지만 소화하기 어려운 소화 장애를 가지고 있습니다. 밤에는 술에 취한이 음료가 이것으로 도움이 될 것입니다 : 조성에서 프로바이오틱스를 섭취하면 소화가 강화되고 음식물을 소화시키는 과정이 빨라집니다.

kefir의 사용은 골절 후 재활을받는 사람들에게 유용합니다. 취침 전 한 컵으로 골조직의 복원이 올바르게 진행되어 더 빨리 진행됩니다.

몸에 칼슘이 부족하여 생기는 모든 문제에 대해 이것은 부서지기 쉬운 뼈일뿐 아니라 가난한 치아, 부서지기 쉬운 손톱, 약한 모발, 머리카락이 약해서 머리카락이 약해지고 액체 칼로리가 없어야합니다. 밤에는 칼슘을 흡수하는 것이 가장 좋습니다.

그것과 스포츠에 적극적으로 관련된 사람들을 마시는 것이 유용합니다. 특히 보디 빌더가 필요하기 때문에 :

  • 근육 성장에 없어서는 안되는 단백질의 원천이되기 때문에 일부 단백질 보충제의 대안이 될 것입니다.
  • 이것은 보디 빌더에게 특히 중요한 칼슘 공급원입니다. 훈련 중 뼈 시스템에 과부하가 걸리는 경우 : 밤에 케 피어를 복용하면 해골이 강화됩니다.
  • 인 운동을 몸에 전달하여 피곤함을 덜어주고 운동 후에 근육과 에너지를 더 빨리 회복시킵니다.
  • 근육 성장에 필요한 증가 된 영양 때문에 종종 이러한 운동 선수에 의해 과부하되는 소화관을 완화하는 데 도움이됩니다.
  • 건강한 수면을 보장하고, 성장 호르몬을 적절히 생산하며, 혈액 내 코티솔 수치를 낮추며, 신경계를 진정시킵니다.
  • 심지어 공장에서 만든 케 피어 (kefir)조차도 우유보다 운동 선수의 적절한 영양 공급에 훨씬 더 적합합니다. 우유와 달리 대부분의 경우 파우더로 만들어지기 때문에 케피어는 진짜 우유에서만 얻을 수 있기 때문에 자연 스럽습니다 - 분유는 너무 많이 발효되지 않습니다.

케 피어는 밤에 운동 선수에게 좋다.

수유부는 특히 어린이의 생후 3-6 개월 사이에 케 피어를 조심해서 복용해야합니다. 모유 수유를 할 때뿐만 아니라 밤에는 여성의 몸에 유용합니다. 왜냐하면 :

  1. 간호 여성의 칼슘 섭취량이 매일 높기 때문에 유방에 들어가기 때문에 칼슘 공급이 중요합니다.
  2. 소화 작용을 정상화시킨다.
  3. 모유 생산을 촉진한다.
  4. 칼슘 이외에, 그것은 많은 다른 유리한 microelements 및 비타민을 가진 어머니의 몸을 공급한다.

출생 후 아기의 소화 시스템은 계속 형성되며, 발진, 설사 또는 설사, 가스 생성 증가, 산통이 동반됩니다. 신생아는 알레르기 성 발현이 다양 할 수 있으며 그 원인을 찾기가 어렵습니다. 아기의 부모에게 알레르기 항원을 확인하기위한 값 비싼 검사가 너무 비싸면 어머니의 식단에서 강력한 알레르겐과 중간 알레르겐을 제외하는 것이 가장 합당합니다. 케 피어는 강한 알레르기 항원에 속하지 않지만, 케 피어를 마신 모유를 마신 후에는 소화 기계가 섭취하지 않을 수있는 많은 양의 효소가 포함되어 있습니다. 대부분의 경우, 나쁜 반응은 3-4 개월의 유아의 삶에 의해 가끔씩, 때로는 인생의 첫해에 의해 가라 앉습니다.

간호 여성은 신맛이 나는 우유 음료만을 마셔야하는데, 1 일 이상은 최소한의 박테리아와 알코올을 함유하고 있습니다.

아기의 생후 1 년이 끝날 때까지 알레르기 반응이 계속 발생하면 우유 단백질 (카세인)에 알레르기가있을 가능성이 큽니다. 모유 수유가 1 년 후에도 계속된다면, 케 피어는 간호 어머니의 식단에서 가장 잘 제거됩니다.

가능한 금기 사항

실제로 건강이 좋은 모든 사람들이 혜택을 볼 것입니다. 그러나 kefir 또는 그 개별 구성 요소에 대한 선천성 또는 후진 성향을 가진 사람들은 취침 전에는 복용하지 않아야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 유뇨증을 앓고 있는데, 이뇨 작용이 있기 때문에;
  • 위액의 산성 증가, 위 및 십이지장의 소화성 궤양, 위염, 장내 발효 경향, 자만심 및 설사;
  • 부종으로 고통 받고 췌장염이나 다른 신장 질환을 앓고 있기 때문에 잠자기 전에는 액체를 사용하지 않는 것이 일반적입니다.
  • 임산부는 야간에 다른 액체처럼 kefir을 먹기 때문에이 기간 동안, 특히 후기 기간에 여성들에게 노출되는 부종이 형성됩니다.
  • 우유 단백질에 대한 카제인 알레르기와 같은 케 피어 성분에 대한 개별적인 불내증을 가지고있다.
  • 만성 질환의 악화;
  • 1 세 미만의 어린이. 케 피어 (kefir)는 하루 중에도 금기입니다. 모유와 우유 분유와의 성분이 매우 다르며 소화에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

케 피어 (Kefir)는 위장관 개선

임신, 그것은 밤에만 유용하지 않습니다. 하루 중 다른 시간에이 제품은식이 요법을해야합니다. 유아를 태울 때 큰 부하가있는 위장관의 기능을 향상시키기 때문입니다. 속쓰림과 변비가 가장 흔한 결과입니다. 많은 임신 케피어는 이러한 불쾌한 소화 문제를 극복하는 데 도움이됩니다.

비디오 : 케피어에 관한 진실과 신화

사용 방법 및 시간

많은 사람들이 취침 전에 kefir 한 잔을 마시고,이를 닦고 자려고합니다. 그러나 의사들은 특히 저녁이 고밀도 인 경우 취침 전 1 시간 동안 음주를 권장합니다. 그것은 음식을 더 빨리 소화하고 몸에서 초과분을 제거하는 것을 도울 것입니다. 케 피어가 저녁 식사 대신 술에 취해 있다면, 취침 전, 치아를 닦기 전에 마시는 것이 더 좋습니다. 위장을 채우고 굶주림을 만족 시키면 더 잘자는 데 도움이됩니다.

한 잔 (250 ml)은 성인을위한 밤 시간 리셉션에 충분합니다. 1 년 반에서 3 세까지의 어린이에게는 밤에는 50ml까지 마셔야합니다. 3 년 후에는 그 양을 점차적으로 늘릴 수 있지만 100ml를 초과해서는 안됩니다. 케 피어 (Kefir)는 액체를 말하며, 취침 전 큰 용적으로 신장을 과부하시킵니다.

변비 치료제

변비와 위장과 같은 문제로 인해 하루 동안 몸이 좋지 않으면 밤에 케 피어를 마신 후 아침에 잠에서 깨어날 때 좋은 의자를 보장 받게됩니다. 그 후에 건강과 상쾌함을 느끼게됩니다. 그러나 2 일 이상되지 않은 신선한 케 피어 (kefir) 법만 기억해야합니다. 그와 반대로 3 일은 강화됩니다.

이러한 위장관 문제가 만성적 인 경우, 잠자기 전에 신선한 케 피어를 규칙적으로 사용하면 확실히 그 흐름이 원활 해 지거나 심지어 제거됩니다. 이 작용은 유익한 bifidobacteria와 lactobacilli가 구성되어 있기 때문입니다.

임산부에게 밤에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 신장에 과부하가 걸리고 부종을 일으킬 수 있으므로 하루 동안 마시는 것이 좋습니다.

건강 조리법

kefir을 기반으로 건강을위한 많은 요리법이 있습니다. 잘게 잘린 채소, 허브 또는 과일과 혼합하여도 몸에 매우 유익합니다. 그러나 특정 질병의 치료에 도움이되는 특별한 요리법이 있습니다.

압력 강하 용 수단

  • kefir - 1 큰술;
  • 지상 계피 - 1 tsp.
  1. Kefir 잔에 계피를 추가하십시오.
  2. 매끄러운 때까지 저어.
  3. 5 분 동안 양조하자.

케 피어는 저지방 또는 중간 지방을 1 ~ 2.5 %로 섭취하는 것이 좋습니다. 뚱땡이가없는 - 최선의 선택이 아닙니다. 왜냐하면 지방이 부족할뿐 아니라 영양소가 적기 때문입니다.

밤에 마셔진 계피가있는 케 피어는 고혈압과의 싸움에 도움이됩니다.

압력을 정상화하기 위해 정기적으로 사용하는 칵테일의 효과는 과학적으로 입증되었습니다. 이 도구는 또한 혈당 수치를 낮추고 체중 감소를 촉진합니다.

체중 감량 밤에 계피, 생강, 붉은 고추로 조리법

  • 케피어 (지방 함량 1 % - 2.5 %) - 1 큰술;
  • 분말 계피 - 0.5 tsp;
  • 지상 생강 - 0.5 tsp;
  • 파프리카 지상 - 칼 끝에.
  1. 케 피어 한 잔에 계피, 생강, 고추를 넣으십시오.
  2. 모든 것을 철저히 섞어 라.
  3. 저녁 식사 대신 술을 마시십시오.

계피, 생강, 고추는 활발히 지방을 연소시키고 케피어는 위장에 대한 효과를 부드럽게합니다.

이 칵테일을 뚱뚱한 불타다라고합니다. 그것의 효과는 의료 연구와 사람들의 리뷰 모두에 의해 확인됩니다. 그것은 그 구성에있는 재료의 훌륭한 성질 때문에 그렇지 않을 수 있습니다 :

  • 계피 : 소화 기관에 유익한 효과가 있으며, 몸에서 독소와 슬래그를 제거하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
  • 생강 (Ginger) : 온난 효과가있는 진저 놀 (gingerol)을 함유하고있어 체내 지방의 침범으로 신진 대사가 촉진되고 혈액 순환이 증가합니다.
  • 붉은 고추 : 캡사이신 (capsaicin)을 함유하고 있으며, 보온 효과는 생강보다 더 강합니다. 생강에서 체중 감량 효과를 높이는 데 도움이됩니다.
  • 케 피어 (kefir) : 소화관의 내층에 온화한 진정 효과를 제공하면서 신진 대사를 강화하고 신체의 음식 잔류 물 제거를 개선하면서 나열된 모든 연소 성분에 좋은 기초입니다.

이 음료는 굶주림을 잘 충족시키고 더 빨리 잠들 수 있도록 도와줍니다. 1 주일 사용하면 최대 4 킬로그램의 체중이 감소합니다.

당연히 모든 향신료를 함유 한 모든 케 피어 칵테일은 사용에 금기 사항이없는 사람들에게만 마실 수 있습니다. 임산부, 수유부, 소아, 위장병 환자, 이러한 처방약은 적합하지 않습니다.

징기스칸 방식의 기생충 정화

기생충은 평균 이하의 생활 수준을 가진 사람들 만이 기생 할 수 있다고합니다. 이 견해는 잘못된 것입니다. 요즘 세계 인구의 적어도 95 %가 다양한 기생충에 감염되었다고 주장하면서 세계 보건기구 (WHO)는이 경보를 울리고있다. 유럽에서는이 조직에 따라 세 번째 사람이 모두 감염되어 미국 인구의 감염률이 85 % 이상으로 높아졌습니다. 애완 동물이있는 사람들에게는 특히 위험합니다. 인체에 정착 할 수있는 기생충은 크기가 여러 가지 인 여러 종류의 벌레 일뿐 아니라 수십 킬로그램의 무게를 지닌 미세한 것에서 큰 것까지 다양합니다. 효모, 바이러스, 건강 악화, 힘의 손실 또는 심지어 사망까지 초래할 수있는 세균도 포함됩니다. 세계 보건기구 (WHO)의 통계에 따르면 다양한 종류의 기생충이 1 년에 1400 만명의 사망자를 발생시킵니다.

집에서 기생충을 제거하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 효과적인 것은 사람이 신체에 해를 끼치 지 않지만 기생충에 해로운 음식이나 제품을 체계적으로 섭취하는 것입니다. 그리고 가장 유명한 두 가지 요리법 인 케 피어가 원조로 사용됩니다. 주성분은 마늘입니다.

껍질을 벗긴 마늘 정향이 많이 있습니다.

마늘은 기생충 세정제의 주요 성분입니다.

징기스칸 (Genghis Khan)의 방법으로 정제하는 것은 취침 전에 신맛 나는 액체로 마늘 한 잔을 먹어야한다는 사실에 있습니다. 마늘은 쉽게 삼킬 수 있도록 작은 "알약"으로 잘게 잘려야합니다. 그런 경우 마늘 쥬스가 방출되기 때문에 씹어서는 안됩니다. 그런 양으로 사용하면 심장에 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 또한, 마늘을 씹는다면 필요에 따라 컵을 1 컵 정도 사용할 수 없습니다. 잘게 잘린 마늘은 더 쉽게 삼키는 것입니다. kefir 적합한 매화, 토마토 또는 다른 사우어 주스 이외에. zapivaniya 용 액체는 약 1 ~ 1.5 리터가 소요됩니다. 케 피어는 1.5 %까지 지방 함량을 섭취하는 것이 좋습니다. 이것은 마늘을 먹기 2 시간 전에 아무것도 먹을 수 없기 때문에 몇 시간 동안해야하기 때문에 밤에만해야합니다.

이 방법은 가장 유명한 징기스칸에게 알려져 있기 때문에이 방법으로 명명되었습니다. 심지어 동물이 기생충으로 얼마나 자주 죽는지를 보았을 때, 사람들은 동물이 기생충으로 고통받을 수 있다고 생각했습니다. 징기스칸은 병사들에게 시큼한 마늘을 섞어서 신 우유로 씻어 내도록 명령했습니다. 이 방법은 힘과 건강, 군대의 내구성의 비밀 중 하나가되어 실제로 도움이되었습니다. 전통 의학 교수 인 A.T.는 징기스칸의 방법에 대해 강연을했습니다. 오구 로프. 이 방법은 한 번에 다양한 종류의 일반적인 기생충을 제거 할 수 있습니다. 더 심한 경우 - 기생충 크기가 큰 경우 (예 : 촌충, 소 또는 돼지 촌충, 촌충) 이러한 청소는 한 달 안에 완료해야합니다. 자연적으로 민속 법으로 몸을 정화하기 전에, 심지어 오랫동안 건강 진단을 받아야합니다.

온화한 청소 방법

완만 한 방법은 징기스칸 방법과 마늘의 양이 단지 10 정향 만 다르며, 리뷰에 따르면 항상 도움이되는 것은 아닙니다. 그들은 또한 씹지 않고 삼키고 kefir로 짜낼 필요가 있습니다. 이 방법은 작은 기생충을 저장하지만,보다 세계적인 정화를 위해서는 칭기즈칸 (Genghis Khan)의 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

두 방법 모두 아동, 수유부모 및 임산부에게 금기입니다. 만성 질환, 특히 위장관의 경우, 이러한 방법은 의사와 상담하고 신체 검사를 수행 한 후에 만 ​​사용할 수 있습니다.

비디오 : 징기스칸 (Genghis Khan)의 시체 청소

케 피어 (Kefir)는 수많은 과학적 연구와 수세기 전에 사용 된 경험에 의해 증명 된 것처럼 대부분의 사람들에게 건강의 진정한 엘릭서입니다. 오직 일부에게는 해로울 수 있습니다. 그리고 당신이 케 피어 (kefir)에 적합한 사람들 중에 운이 좋다면, 적어도 식단에 그것을 포함시켜야합니다. 자러 가기 전에 치유 음료를 마셔야합니다. 그것에 기초한 건강에 좋은 조리법을 시도하십시오. 합리적인 태도로 건강 상태를 고려하면 몸에 미치는 영향은 유익 할뿐 아니라 가능한 경우 태블릿 형태로 화학 물질을 복용하는 것을 완화 할 것입니다.

  • 저자 : Ekaterina Ovchinnikova

호기심과 좋은 삶 경험은 고등 교육을 보완합니다. 다양한 주제의 기사를 쓰고 싶지만 "미용 및 건강"이라는 제목의 제목으로 시작합니다. 이 기사 평가하기 :

(6 표, 평균 : 5 점중 5 점)

제 1 차 세계 대전 전에, kefir는 소련의 열린 공간에서만 독점적으로 생산되었습니다. 국산 신 우유 제품 - North Ossetia.

고지 사람의 전설에 따르면 모하메드는 사람들에게 케 피르를 만들기위한 조리법을 열어 직원들에게 가져다주었습니다. 코카서스 인은 오랫동안이 유용한 시동기를 만드는 비결을 지켰다. 최초의 공식 언급은 문서에서만 1867 년에 발견되었다.

19 세기 말에 치유력이있는 흰색 음료가 마침내 세계적인 명성을 얻었고 점차 인기를 얻었습니다.

케 피어 (Kefir)는 10 가지 이상의 미생물 (유산균)으로 구성된 특수 곰팡이에 의해 자극되는 우유의 발효 결과로 얻어집니다.
지방 함량에 따라 kefir 100g 당 칼로리 함량은 40kcal (1 %), 53kcal (2.5 %), 59kcal (3.2 %)입니다. Kefir 제품 "Bio Balance"- 32 kcal (0 %), 41 kcal (1 %).

케 피어 (kefir) 1 잔 (250 ml)

지방 함량에 따라 제품의 영양가 :

  • 단백질 - 2.9 - 3g;
  • 지방 1 내지 3.2 g;
  • 탄수화물 - 4g.

또한 콜레스테롤, 포화 지방산, 유기산, 회분, 단당류 및 이당류를 포함합니다.

케 피어는 88.3 - 90.4 %의 물로 이루어져 있습니다.

알콜 농도 - 0.2 - 0.6 %

비타민 A (0.02 mg), 베타 카로틴 (0.01 mg), PP (Niacin equivalent) - 0.8 mg, B1 (0.04 mg), B2 (0.17 mg), B5, B6 (0.006 ㎎), B6 ​​(0.06 ㎎), B9 (0.0078 ㎎), B12 (0.0004 ㎎), C (0.7 ㎎), H (0.0035 ㎎), PP mg), 콜린 (43 mg).

미네랄 : 칼슘, 칼륨, 염소, 인, 나트륨, 황, 마그네슘, 아연, 철, 불소, 구리, 요오드, 망간, 몰리브덴, 셀레늄, 크롬,

이 산 제품은 포타슘 (146mg)으로 포화되며 칼시 피존 (비타민 D)은 칼슘 (120mg)과 인 (90mg)이 잘 소화되도록 도와줍니다.

하루에 0.5 리터 이상의 케 피어를 마시는 것은 권장하지 않습니다.

건강을위한 유용하고 치유적인 속성

1 일 (약한), 2 일 (중간), 3 일 (강한)의 3 가지 성숙도가 있습니다. 동시에, 약한 케 피어는 완하제 효과가 있으며, 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.
무 지방 케 피어는 체중 감소를 위해 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 비타민과 미량 성분이 가장 많은 지방 케 피어입니다.

kefir의 치료 속성 :

  • 장의 dysbiosis, 뱃속의 무거움 느낌, bloating에 완벽하게 도움이됩니다. 이 경우 유익한 미생물에 의해보다 집중된 bifidocapher가 더 강력한 효과를냅니다.
  • 췌장산 우유 음료가 쉽게 소화 될 수있는 동물성 단백질의 훌륭한 공급원 일 때.
  • 굶주림의 느낌을 충분히 만족 시키므로식이 영양 섭취에 적극적으로 사용됩니다.
  • 다양한 위장관 감염의 진행을 방해한다.
  • 그들은 신경질적인 피로와 피로로 술을 권합니다. 취침 전에 kefir 잔을 마시면 매우 편안하고 좋은 수면을 촉진합니다.
  • 시력 향상 (비타민 A-0.02 mg)
  • 여성의 경우 다음과 같은 특성은 kefir 사용에 대한 즐거운 보너스입니다. 피부를 부드럽고 건강하게 만듭니다.
  • 당뇨병에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 남성에게 이익이됩니다. 과학적 연구에 따르면 유장 단백질은 근육 조직의 빌딩 블록 (근육 강화 효과가 있음)을 보여줍니다. kefir의 사용은 근육의 위축을 방지하고, 그들을 유지하는 데 도움이 음색

인체에는 한 가지 특징이 있습니다. 소아에서는 전유의 소화율이 어른보다 훨씬 높습니다. 이 경우 어른들은 kefir, ryazhenka, whey, yogurt, cottage cheese를 사용하기에 더 편안하고 유용 할 것입니다.

어린이의 경우 kefir은 매우 유용하지만 8 개월이 지나면 음식으로 관리 할 수 ​​있습니다. 규범 - 하루에 1 잔을 넘지 않습니다.

일부 과학자들은 산악인의 장수의 비밀이 있다는 것이 kefir의 치유력에 있다고 믿는 것은 흥미 롭습니다.

임신과 모유 수유 중 사용

의사는 임신 중 여성이 적어도 하루에 한 번 케 피어를 마시는 것이 좋습니다.
임산부를위한 kefir의 유용한 특성 :

  • 신체에서 과도한 액체를 제거합니다.
  • 임신과 모유 수유 중 몸이 잘 소화되고 단백질과 섬유가 적절하게 가공되는 것이 매우 중요합니다. 이것은 prebiotics와 lactobacilli가 포함되어있어 kefir의 사용에 기여합니다.
  • 설사 제로 작용하는 변비를 돕습니다 (첫 번째 삼 분기에 발생할 수 있음).
  • 이뇨 작용이있어 신장에 유익합니다. 신체에서 과도한 수분을 제거하여 팔다리의 부종을 예방합니다.
  • 진정제로서 갑작스런 기분 변화를 없애기 위해 더 나은 효과를 위해 케 피어는 약간 따뜻하게하는 것이 좋습니다.
  • 독성을 제거합니다.

유해 및 금기 사항

어떤 경우에는 kefir을 사용하는 것이 바람직하지 않거나 금기 사항입니다.

  • 유당 알레르기;
  • 극도의주의와 제한된 양의 위산과 위궤양 (그리고, 바람직하게는 케 피어를 1 ~ 2 일 마셔야 함)이있는 사람들은 위산의 산도가 높은 사람들이 사용해야합니다.
  • 아주 차갑게 마시는 것은 바람직하지 않습니다.

그것이 밝혀 지 자마자, kefir과 그것의 유래 물은 그들이 과도하게 학대 당하면 해로울 수 있습니다. 위장에 문제가 있거나 요로 결석이 있으면 맛있고 영양가있는 음료를 거부하는 것이 좋습니다. 인산 칼슘은 칼슘 - 인의 염분이 가벼운 퇴적물의 형태로 축적되도록합니다. 알칼리성 소변 반응은 또한이 진단으로 발음 될 수 있습니다.

의료 응용

케 피어 (Kefir)는 오랫동안 강화 비타민 음료로 자리 매김 해 왔습니다. 그것의 치료 속성은 성공적으로 다양한 질병의 치료에 사용됩니다.

낙농 제품은 심장 혈관계에 유익한 효과가 있습니다. 무겁고 소화하기 어려운 음식은 심장에 부담이됩니다. 그리고이 중요한 기관에 유해한 변화가 있다면 그것은 전체 유기체의 기능에 큰 영향을 줄 것입니다. 케 피어 (kefir)의 도움으로 신체의 신진 대사 과정이 촉진되기 때문에 심장은이 여분의 에너지에 소비하지 않습니다.

dysbacteriosis 및 다양한 위장병에 대해, 치료제로 먹기 전에 빈 복부에 소량으로 케 피어를 마시는 것이 좋습니다.

가슴 앓이는 케 피어 반 컵 (2/3 이하)을 마 십니다. 또한 입안에 복부 무거움과 쓴 맛을 없애는 데 도움이됩니다.

전문 의약품과 함께 아구창 때, 당신은 당신의 식단을 재고해야합니다. 건강한 과일과 채소 이외에도 매일 많은 음식, 닭고기, 생선, 건강한 단백질을 함유 한 유제품을 추가해야합니다 (그 중 케 피어도 있어야합니다).

케 피어에 담긴 주사기와 탐폰도 도움이됩니다. 이 절차 후에는 점액 국물 카모마일 청소해야합니다. 동시에 수명이 짧은 가장 신선한 케 피어를 선택할 가치가 있습니다.

설사의 경우 다음과 같은 방법을 사용하십시오 : 호두 200g을 잘게 자르고 3 일 kefir로 섞으십시오. 하루에 세 번 마셔서 반 컵을 마 십니다.

의사는 다양한 알레르기 질환에 대해 케 피어를 처방합니다.

http://polza-ili-vred.ru/kefir-domashniy-vred-i-pol-za-i-vred.html

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