메인 오일

딸기는 열매 또는 장과 및 다른 재미있는 사실이다.

딸기는 거의 모든 가든에서 발견되는 가장 일반적인 베리입니다. 그녀의 이야기는 남미에서 시작됩니다. 이 문화는 많은 유용한 특성을 가지고 있으며 요리뿐만 아니라 화장품에도 사용됩니다. 많은 사람들이 딸기가 무엇인지 궁금해합니다 - 딸기 또는 견과류? 답변을 얻으려면 식물을 신중하게 조사해야합니다.

문화적 묘사

딸기는 둥근 모양 때문에 그 이름이 붙었습니다. 뿌리 "클럽"은 "둥근"을 의미합니다. 이 하이브리드는 딸기와 마찬가지로 가장 가까운 상대적인 딸기보다 훨씬 큽니다.

딸기에는 아주 특이한 "혈통"이 있습니다. 그것은 야생 딸기와 동부 딸기의 혼성화로 인해 나타난 것으로 믿어집니다. 유럽의 숲에서는 60,000 년 전에이 식물이 자라 났으며, 이는 빙하기에도 생존 할 수 있었다는 것을 의미합니다. 그녀의 흔적은 중세 영국, 프랑스, ​​독일에서 찾을 수 있습니다. 야생 딸기가 고대 식민지 사람들에게 알려졌으며 베리에 식량을 포함 시켰다고 알려져 있습니다.

야생 딸기는 딸기와 같은 장소에서 발견됩니다. 현재이 작물의 새로운 품종이 개발되어 북쪽에서도 자랄 수 있습니다. 눈 덮인 경우, 서리 내성 품종은 -35 ℃ 이하의 온도에서도 견뎌 낼 수있다.

대부분의 사람들은 딸기의 열매를 열매로 간주하지만, 과학적 정의에 따르면, 이것은 견과입니다.

식물성의 관점에서 볼 때, 육즙이 많은 펄프에는 작은 노란색 씨앗이 들어 있기 때문에이 문화는 멀티 폴 (multi-pole)에 속합니다. 견과는 견과와 다르다는 것을 이해해야합니다. 이 견과류는 하드 쉘 (hard shell)이 특징이며, 그 아래에는 식용 부분이 있습니다. 그들은 딸기 과일의 형성이 난소뿐만 아니라 용기로 나타나는 것처럼 딸기 너트와 아무 관련이 없습니다.

딸기는 너트 문화를 대표하지 않지만 허위 열매, 즉 많은 구멍과 관련이 있음이 밝혀졌습니다.

분류 어려움

우리의 일반적인 과일과 열매는 과학적으로 다른 종류의 작물에 기인합니다. 이것은 식물 학자들이 각 식물의 정확한 정의를 발견하기 전에 다양한 과일의 지정이 수세 전에 등장했기 때문입니다. 열매는 작은 크기의 구형 열매이며 육즙이 많은 육질이며 작은 관목으로 자랍니다. 그러나 분류는보다 심층적 인 정의입니다.

식물 학자들은 베리가 3 개의 층으로 구성되어 다른 과일과 구별 될 수 있다고 판단했습니다. 상단 레이어는 껍질, 중간은 다육 레이어, 그리고 씨앗은 내부에 있습니다. 예를 들어,이 정의에 따르면 모든 사람에게 알려진 포도는 과일이 아니라 베리입니다.

딸기와 딸기는 씨앗이 용기의 표면에 있기 때문에 "멀티 폴 (multi-poles)"이라고 불리는 과일 종류입니다. 그들은 견과가 더 낮은 씨방에 형성되는 것이 아니라 과일의 표면에 형성된다는 점에서 씨앗과 다릅니다. 과학적 정의에도 불구하고 딸기는 너트라고 할 필요가 없습니다. 식물 분류는이 문화가 장과로 남는 것을 막지 못합니다.

우리는 평소와 같이 다양한 식물을 분류하는 데 사용했습니다. 현대 분류는 일반 소비자가 이해하기 어려운 많은 뉘앙스로 구성됩니다. 과학자들은 오랫동안 농작물을 특정 계급에게 양도하는 명령을 내리려고 노력해 왔지만 그러한 작업에는 무기한이 걸릴 수 있습니다.

우리가 먹던 과일은 특정 계급에 속하는 것이 어렵다는 것이 밝혀졌습니다. 특정 식물을 정확하게 분류하기 위해서는 다른 각도에서 문화를 연구해야합니다. 그러나 딸기가 식물의 관점에서 볼 때 베리가 아니라 멀티폴 (multipoles)을 의미하는 것으로 잘 알려져 있습니다.

비정상적인 기능

딸기는 거의 모든 사람들에게 알려져 있지만이 놀라운 식물에 대한 모든 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 이전에 밝혀 졌 듯이이 작물의 열매는 열매가 아닙니다. 그리고 흥미로운 딸기는 또 뭐가 있을까요?

  • 사실, 정원에서 자란 식물은 딸기가 아닙니다. 그것의 진짜 이름은 "정원 딸기"이고, 처녀 딸기 및 칠레 딸기를 교차해서 형성되었다. 야생 딸기에서 딸기의 차이는 과일의 큰 금액으로 구성되어 있습니다.
  • 커다란 과일 딸기는 세계에서 씨앗이 콘센트에 위치한 유일한 식물로 간주됩니다. 평균적으로 하나의 과일에 약 180 개의 견과류가 있습니다.
  • 과학자들은 딸기가 많은 유전자에서 인간보다 우월하다는 것을 발견했습니다. 최근의 연구에 따르면, 정원 딸기는 3 만 5 천 개의 유전자를 가지고있는 반면 사람은 단지 2 만 5 천 개 유전자의 운반체임을 입증했습니다.
  • 가장 흥미로운 점은 딸기가 레몬보다 비타민 C가 더 많이 포함되어 있다는 것입니다. 신선한 산물 100g 당 아스코르브 산 60mg. 이 용량의 성인은 비타민 C의 일일 필요성을 충족시키기에 충분합니다.

다음 비디오에서 딸기에 관한 더욱 흥미로운 사실을 발견하게 될 것입니다.

http://eda-land.ru/klubnika/oreh-ili-yagoda/

왜 때때로 딸기는 열매와 때로는 견과라고 부릅니다

봄과 여름은 빨리 잃어버린 시간을 보충하고, 몇 달 안에 우리의 테이블에 첫 번째 향긋한 딸기가있을 것입니다. 그것은 옛날부터 인류에게 잘 알려져 있습니다. 우리는 그것을 올바르게 부르는 법을 생각하지 않고 건강하고 맛있는 육즙이 많은 베리를 맛 보았습니다.

딸기는 너트입니까?

딸기는 장과가 아니라 많은 상판입니다. 열매 안에는 씨앗이 들어 있으며, 딸기 과일은 진짜 열매가 발견되는 발아 된 용기 인 드라이 너트 또는 작은 씨앗에서 거짓 열매입니다.

따라서 복잡한 너트입니다. 바보들에게 너트와 베리는 단지 과일의 종류이며, 딸기 과일은 그 특징적인 특징에 따라 열매가 아니라 열매를 맺지 않습니다.

과일에 대한 의견

과일은 음식에 사용되는 수분이 많은 과일로 간주되며 베리는 많은 씨가 들어있는 과일의 한 유형입니다. 그리고 이러한 개념에는 근본적인 차이점이 없으며, 순수하게 국내 일뿐입니다.

열매는 열매가 적지 만이 기준은 객관적이지 않습니다. 예를 들어, 토마토는 채소라고 불리지 만 식물 표시에 따르면 포도와 마찬가지로 베리입니다. 그의 혼란에 관해서도 : 장과 또는 과일. 그리고 딸기도 과일이나 거짓 베리입니다. 왜냐하면 씨앗은 내부가 아닌 외부에 있기 때문입니다.

베리라고 불리는 이유는 무엇입니까?

딸기 - 사람들의 이름은 옛날 러시아 단어 인 "클럽"에서 나옵니다. 이것은 공 또는 둥근 의미입니다. 복잡한 딸기에 기인 할 수 있으며, 딸기에도 동일하게 적용됩니다.

딸기와 딸기를 혼동하지 마십시오. 러시아에서는 열매 주위에 딸기가 모여 들었고, 정원 딸기는 온실에서 자란 다음 침대에서 자랐습니다.

재미있는 사실

  1. 딸기는 씨앗이 내부가 아닌 외부로 발달 한 유일한 베리입니다. 수십 년 동안 선호되는 무게는 미국의 켄트 주에서 230 그램의 장과로 재배되었지만 맛은 신맛이 나고 물기가있었습니다.
  2. 거의 3 년 동안 가장 큰 딸기는 일본 산 베리로 무게는 정확히 1/4 킬로그램이며 지름 30cm, 높이 8cm, 너비 12cm에 달하는 동시에 매우 달콤하고 맛있었습니다.
  3. 벨기에의 딸기 박물관 (Strawberry Museum)은 수년간 운영되어 왔습니다.
  4. 러시아 딸기 숲에서 성장하는 녹색 딸기를 호출합니다.
  5. 이 열매에는 반 옥수수, 무례한, 딸기, 숲 또는 러시아어, 딸기 구릉지와 같은 많은 이름이 있습니다.
  6. 시금치, 파슬리, 마늘, 양파, 상추, 현인 또는 보리 지 (borage) 옆의 침대에서 자라는 것이 가장 좋습니다. 열매의 맛은 침대의 침엽수 멀칭을 상당히 개선합니다.
  7. 딸기를 다른 제품과 별도로 먹는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 위장에서 발효에 기여합니다. 유제품과 만 결합 할 수 있습니다.

종의 묘사

정원 침대에서 숙성 딸기의 열매를 부르는 것이 맞습니다. 딸기 또는 딸기라고 불리는 일상 생활에서 기준으로 인식되는 크기의 차이는 원칙의 문제가 아닙니다.

장미 빛 가족에 속하는 모든 이들은 딸기로 간주됩니다. 라틴어로,이 가족의이 속의 이름은 "향기로운"을 의미하는 Fragaria처럼 들립니다.

열매는 흰색 또는 분홍색으로 피는 낮은 쪼그리고 앉는 숲에서 자랍니다. 그들은 콘센트에서 형성되고, 성숙하고, 붉어집니다. 외부에있는 원추형 열매에는 수많은 작은 노란색 씨가 들어 있습니다.

상단에는 녹색 줄기와 잎이 많은 화관이 줄 지어있다. 체중과 크기는 다양하지만, 하이브리드 품종에서는 각 베리의 평균 체중이 25 그램에 달합니다. 다양성은 여전히 ​​과일의 모양과 맛을 결정합니다. 단맛이 나는 것에서부터 부유 한 것까지 다양합니다.

딸기의 부모는 미국 버지니아 출신의 처녀 딸기와 칠레의 다양한 딸기입니다. 그들은 실수로 프랑스의 왕실 정원에 나란히 심었습니다. 교차 수분에서 유래 한 잡종에서, 모든 종류 및 현대 정원 장과의 다양성은 기인했다.

후자의 빨강 또는 초록 ​​꽃의 종자에는 여전히 진한 빨간색, 흰색 및 노란색 베리 문화가 있습니다. 그러나 과일의 색이 강할수록 더 많은 유용한 물질이 있다는 것을 잊지 마십시오. 따라서, 딸기의 가장 일반적인 색상은 가장 유용합니다.

고칠 수있는 것은 무엇입니까?

정원 과일의 중요한 특성은 짧은 휴식 시간으로 2 ~ 3 회 시즌 동안 개화 또는 과일을 피울 수있는 식물의 재 포장 성 또는 능력입니다.

5 월 말 일요일 오후 5시와 기온이 17도를 넘는 꽃 봉오리를 깔아 놓은이 딸기는 6 월의 일반적인 품종과 함께 처음으로 열매를 맺습니다.

그러나 이것은 활동 단계의 끝이 아닙니다. 일반적으로 여름철 중반에 다시 열매 맺기가 일어나며, 3 번째로 익을 시간이 있다면 8 월 말에서 9 월 초까지입니다.

유용한 속성

장과의 유익한 성질은 성분을 기반으로하며, 거의 모든 비타민, 미량 원소, 펙틴 및 탄닌, 당류 및 유기산을 포함합니다.

100 그램의 제품 (및 3-4 개 열매)에는 감귤류의 함량을 초과하는 비타민 C의 일일 요구량의 2/3가 함유되어 있습니다. 그녀는 또한 엽산이 풍부하여 가까운 장래에 모성을 계획하는 사람들에게 필요합니다.

카로틴은 시력을 향상시키고 쇠퇴를 억제하며 피부와 점막에 매우 유용합니다. 그러나 그 전부는 아닙니다, 딸기에는 칼륨, 칼슘 및 마그네슘이 많이 포함되어 있습니다.

추적 요소 중에는 다음이 있습니다.

  1. 붕소 - 그것 없이는 근육, 뼈 및 혈액 세포를 할 수 없습니다.
  2. 철분은 혈액을 통해 산소를 운반하는 헤모글로빈의 잘 알려진 출처입니다.
  3. 요오드 - 갑상선 호르몬의 정상적인 생산에 기여합니다.
  4. 불소 - 치아 법랑질의 강도에 없어서는 안될 요소입니다.
  5. 구리 - 신체의 오염 제거에 기여합니다.

치료와 함께 적용

딸기의 영양가는 과대 평가 될 수 없습니다. 100g 당 41 칼로리 밖에 없으며, 이것은 훌륭한식이 제품입니다. 식사 후 1 시간 이내에 신선한 것을 먹는 것이 낫습니다. 그러면 음식을 더 잘 흡수 할 수 있습니다.

이 베리는 다음과 같은 치료에 사용됩니다 :

  1. 당뇨병 - 이당류는 포도당 생산에 도움을줍니다.
  2. 죽상 동맥 경화증 - 고 함량의 섬유질 및 펩신으로 인해 혈관을 깨끗하게합니다.
  3. 허혈 - 다양한 미량 원소로 인해
  4. 염증과 신장 결석 - 그들을 분해하는 유기산 덕분입니다.
  5. 빈혈과 빈혈 - 철분.
  6. 마그네슘으로 인한 심장 마비.

베리는 성공적으로 상승 된 혈당과 함께 이뇨제, 진정제 및 해열제로 사용되어 혈관의 탄력을 증가시키고 면역 체계를 강화하며 소화를 정상화시킵니다.

리프 혜택

딸기는 자연스러운 현상이며 남성과 여성의 성 활동을 정상화 할 수 있습니다. 낭만적 인 날짜를 위해 디저트 메뉴에 포함시키는 것이 유용합니다.

장과에 더하여, 식물의 잎은 또한 치료 약의 및 주입이하는에서 유용하다.

이러한 도구를 만들기위한 팁 :

  1. 혈액 응고 성을 향상시키기 위해 수십 개의 잎을 끓는 물에 끓여서 며칠 동안 서서 하루에 세 번 숟가락을 마신다.
  2. 점막의 염증 동안 입을 헹구려면 소수의 물을 몇 분 동안 끓여서 30 분 동안 주입 한 후 입을 따뜻한 형태로 헹굽니다.
  3. 설사로 그들은 끓는 물을 반 리터 끓인 두 스푼의 숟가락으로 여러 잔을 마 십니다.

미용

그것은 화장품에서 널리 사용되며, 모공을 좁히고, 피부를 깨끗하게하고, 탄력을 향상시킵니다. 딸기 마스크는 진피에 비타민을 공급하여 부드럽고 신선함을줍니다. 그것은 정상적이고 지성 피부에 적용 가능하지만 건조 능력으로 인해 건조 진피에는 권장하지 않습니다.

딸기 주스는 주근깨 및 색소 침착을 없애 주지만 눈에 띄는 효과를 위해 적어도 3 주 동안 얼굴 화장수로 매일 사용해야합니다.

천연 딸기 화장품은 올리브 오일로 얼굴을 닦은 후 적용되며 마스크는 허브 주입으로 씻어냅니다.

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딸기는 과일, 열매입니까?

딸기는 과일, 열매입니까?

나는 모두 (또는 거의 모두)가 딸기를 사랑한다고 생각합니다. 그것은 태어날 때부터 인류에게 알려져 있습니다. 우리는 그것을 올바르게 부르는 법을 생각하지 않고 건강하고 맛있는 육즙이 많은 베리를 먹습니다. 놀랍게도, 딸기는 어린이의 체질에서도 먹을 수 있습니다. 그것은 혈당을 감소시키고, 자연 아스피린으로서의 발열을 감소 시키므로 소아 및 인플루엔자 예방에 매우 유용하며, 산성 때문에 바이러스 감염을 억제하고 염증을 감소시킵니다. 그리고 딸기는 자연적으로 생식합니다. 그러나 그것은 베리, 과일 또는 견과입니까?

딸기 - 사람들의 이름은 옛날 러시아 단어 인 "클럽"에서 나옵니다. 이것은 공 또는 둥근 의미입니다. 그녀는 장과가 아니다. 열매 안에는 씨앗이 들어 있으며, 딸기 과일은 진짜 열매가 발견되는 발아 된 용기 인 드라이 너트 또는 작은 씨앗에서 거짓 열매입니다. 그래서 복잡한 견과입니다. 바보들에게 너트와 베리는 단지 과일의 종류이며, 딸기 과일은 그 특징적인 특징에 따라 열매가 아니라 열매를 맺지 않습니다.

과일은 음식에 사용되는 수분이 많은 과일로 간주되며 베리는 많은 씨가 들어있는 과일의 한 유형입니다. 그리고 이러한 개념에는 근본적인 차이점이 없으며, 오히려 국내 일뿐입니다.

예를 들어 베리는 과일보다 적어야하지만,이 기준은 항상 충족되는 것은 아닙니다. 그런데 토마토는 채소에 속하지만 식물 표식으로 포도뿐 아니라 베리입니다. 그리고 딸기도 과일이나 거짓 베리입니다. 왜냐하면 딸기의 씨앗은 내부가 아닌 외부에 있기 때문입니다.

딸기는 몸에 매우 유익하며, 거의 모든 비타민, 많은 미량 원소, 펙틴과 탄닌, 당류 및 유기산을 함유하고 있습니다. 100 그램의 제품 (및 3-4 개 열매)에는 감귤류의 함량을 초과하는 비타민 C의 일일 요구량의 2/3가 함유되어 있습니다.

딸기의 영양가는 과대 평가 될 수 없습니다. 100g 당 41 칼로리 밖에 없으며, 이것은 훌륭한식이 제품입니다. 식사 후 1 시간 이내에 신선한 것을 먹는 것이 낫습니다. 그러면 음식을 더 잘 흡수 할 수 있습니다.

영양사들은 비타민이 함유 된 몸을 완전히 포화시키고 계절에 적어도 10 킬로그램의 신선한 딸기를 먹을 수있는 면역력을 권고합니다. 잼과 보존 식품에서 그 특성이 상실되기 때문입니다.

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딸기 | 야생 딸기

딸기와 딸기는 종종 혼동을 일으키는 두 가지 식물입니다. 종종 딸기라고 불리는 아름답고 향긋한 열매는 실제로 정원 딸기입니다. 또한, 딸기는 딸기의 "야생"버전이 아닙니다. 이것은 완전히 다른 종입니다. 숲에서는 퐁당 또는 숲 딸기를 발견 할 수 있습니다.

딸기의 큰 열매를 맺은 열매는 부드럽고 맛있습니다. 야생 딸기 또는 딸기의 딸기는 야생 딸기와 쉽게 혼동됩니다. 그들은 짙은 녹색의 골판지 잎을 가지고 있으며 달콤하고 달콤한 열매는 독특한 육두구 맛을 가지고 있습니다.

설명

식물학 적으로, 딸기와 딸기는 장미과 (Rosaceae) 계열에 속하며, 딸기 계열입니다. 가장 일반적인 정원 딸기, 가장 맛있는 과일을 먹고.
도움말 딸기는 정원에서 자랄 수 있지만 특별히 재배되지는 않습니다.

식물 묘사

가장 일반적인 종은 녹색 딸기 또는 Fragária víridis입니다. 이것은 다년생 초본 식물로 높이가 5 ~ 20 센티미터입니다. Rhizome 두껍고 갈색 그늘. 직선, 얇은 줄기 끝 "들어와 콧수염." 잎은 타원형 또는 난형이며 아래에 털이 덮여있다.

화서가 불규칙하며 꽃이 핀다. 양성의 꽃은 흰색이고 노란 마음입니다. 열매는 육즙이 많은 다 구멍으로, 작은 견과류가 담겨 있습니다.

그것은 달콤한 맛과 풍부한 아로마를 지니고 있으며, 적색에서 핑크색까지 풍부한 성숙도를 나타냅니다.

야생 딸기는 15-40 센티미터 높이의 다년생 허브입니다. 뿌리 줄기는 어둡고 두껍고 여러 갈래가있다. 줄기는 작고 짧은 "콧수염"으로 끝나거나 심지어 끝나지도 않습니다. 잎은 연한 녹색이며 삼엽충이며 밀도가 높다.

꽃이 핌은 큰 코리 머보스입니다. 꽃은 2.5 센티미터까지 흰색입니다. 개화 후 씨앗이있는 작고 구형의 과일이 나옵니다.

양지 바른 쪽에서는 색이 적색에서 보라색까지이며, 음영이 가장 자주 나타나는 밝은 녹색입니다. 과일의 살은 더 진한 사향의 달콤하고 고밀도입니다.

성장하는 지리

야생에서는 동부, 중부 및 서부 유럽에서 광범위하게 자랍니다. 또한 중앙 아시아와 서부 시베리아에 편재합니다. 온실에서는 어떤 기후에서도 자랄 수 있습니다.

수율

식물의 수확량은 다음과 같은 요소에 따라 달라집니다.

  • 토양 다산;
  • 기후;
  • 날씨 조건;
  • 수풀의 나이;
  • 농업 공학 수준;
  • 열린 땅에서 묘목을 심는 시간.

모든 규칙을 준수하면이 식물의 수확량은 부시 당 1.5에서 3kg이 될 수 있습니다.

번식

딸기 선택의 주요 방법은 질량 하이브리드 화입니다. 다음과 같은 일반적인 유형을 얻을 수 있습니다.

  • Remontant (한 시즌에 2-3 작물을 얻을 수 있음);
  • 조기 또는 신규 (일찍 개화하기 시작, 첫 번째 수확은 5 월에있을 예정 임);
  • 큰 과일 (한 베리의 무게가 50 그램에 이르면 결과적으로 한 수풀의 수확량은 2.5 ~ 3 킬로그램에 이릅니다).

정원 딸기를 선택하면 작은 침대에서부터 열매를 수확하는 데 도움이됩니다. 야생 딸기와 딸기를 횡단하여 많은 품종이 확보되었습니다.

가든 딸기는 숙성 시간에 따라 구별됩니다. 그것은 다음과 같은 종류 일 수 있습니다 :

  • 자가 수분 (실내에서, 예를 들어, 로지아에서 사용);
  • 고수익 (가장 큰 과일 품종).

그런 식으로 장과를 수확하면 여름 내내 수집됩니다.

Sorta

가장 유명한 정원 딸기는 5 천 가지가 넘습니다. 가장 인기있는 것은 수리 등급입니다. 그들은 매년 2 ~ 3 개의 딸기 작물을 재배하기가 쉽습니다.

베즈 사야 (Bezusaya) 또는 알파인 딸기는 각 관목에서 최대 1000 개의 딸기를 얻을 수 있습니다. 야생 딸기보다 열등하지만 재현하기가 어렵습니다. 이 공장의 중요한 장점은 음모 전체에 "퍼지지"않는다는 것입니다. 침대는 깔끔하고 매끄러 워 보입니다. 베즈 사야 야생 딸기는 "장미 꽃"과 함께 수많은 싹을 만들지 않습니다. 그것은 씨앗의 도움으로 만 전염 될 수 있습니다.

가장 좋은 딸기는 무엇입니까?

가장 사랑하는 정원사 및 시간 테스트를 거친 품종 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다 :

  1. 엘리자베스 여왕. 정원사들 사이에서 가장 좋아하는 품종 중 하나는 초기 성숙에 속합니다. 열매는 둥근 모양을하고 있으며 붉은 색의 물결 모양의 펄프가 있습니다. 열매는 6 월 초에서 8 월 말까지 연 3 회 발생합니다. 겨울철 운송, 수확, 특히 서리에 적합합니다.
  2. 알비온. 알비온은 몇 차례 과일을 맺습니다 (주요 성분). 주요 특징은 가뭄 저항입니다. 열매는 크고, 모양은 원뿔형이며, 적절한 관리로 한 부시에서 최대 2 킬로그램의 열매를 얻을 수 있습니다.
  3. 엘산타. 중간의 초기 품종, 주요 결점 - 서리에 대한 민감성. 넓은 크기의 딸기는 모양이 넓고 원뿔 모양이 아름답 기 때문에 특히 달콤합니다.
  4. 알바 성숙 기간 - 초기 익은, 서리 방지. 기분 좋은 향기가 나는 긴 원뿔 모양의 열매. 따라서 콧수염이 많아서 빨리 번식합니다.
  5. 여보. 이른 익은 등급은 2 개의 다른 사람, 즉 휴일 및 진동하는 사람의 교차 결과로 받았다. 강력한 루트 시스템과 많은 안테나가 신속한 재생산을 제공합니다. 크기에 관계없이 모든 열매가 동시에 성숙합니다. 이것은 수확을 매우 용이하게합니다.
  6. 주님 늦은 숙성 품종, 수풀의 최고 수확량은 2 - 3 년 후에 나온다. 관목 40-50 센티미터 높이, 많은 peduncles. 밝은 빨간 열매는 무딘 모양의 달콤하고 신맛이 나는 맛입니다.
  7. 빅토리아 미국에서 가져온 중간기 품종. 고밀도 펄프가 함유 된 올바른 원뿔 모양의 열매는 아로마가 침대에서 멀리 떨어진 곳에서 발견 될 수 있습니다.
  8. Gigantella. 네덜란드에서 온 중간 계절의 다양성. 잎이 많은 큰 덤불과 꽃 줄기가 많습니다. 큰 열매에는 진홍색 색과 짙은 색이 있습니다. 높은 수확량과 감미로운 신맛 때문에 정원사들에게 높이 평가됩니다.
  9. 축제. 중반 계절의 다양성, 대담한 높은 수익률. 열매는 크며 무게는 50 그램입니다. 내부에 연한 분홍색의 그늘이있는 고밀도 펄프는 디저트 맛이 있습니다.
  10. 마샤. 초기 익은 학년은 질병과 파괴자의 영향에 대해 안정적입니다. 과일 무게는 100 그램, 밝은 빨강입니다. 탁월한 수확량에도 불구하고이 품종은 온도 차이에 매우 민감합니다.

가든 딸기는 특히 드문 데, 특별히 이혼하지 않았습니다.

심기 및 재생산

전파 가든 딸기는 :

  • 우사 (또는 소켓);
  • 임산부의 부;
  • 씨앗.

대부분의 품종은 수염을 파거나 콧수염에서 파생 된 "장미"를 나눠서 번식합니다. 씨앗에서 심는 것은 소위 "야생 적은"품종의 경우에만 적용됩니다. 딸기 재배의 성공은 다음 주요 구성 요소에 직접적으로 달려 있습니다.

  1. 품질 심기 재료. 묘목으로 재배 할 때 자신이 재배 한 재배 재료를 선호하는 것이 가장 좋습니다. 획득 한 묘목에는 흙 방이 있어야합니다. 맨손으로 모종을 구입할 필요는 없습니다.
  2. 착륙 시간. 가든 딸기는 봄이나 가을에 심어 져 있습니다. 봄철 심기가 끝나면 봄 심기가 실시됩니다. 가을에는 착륙이 8 월 중순에서 10 월 중순까지 진행됩니다. 이 방법으로 덤불을 덮어 주면 내년 봄에 첫 번째 수확을 시작할 수 있습니다.
  3. 토양의 장소와 조성. 심는 경우 바람을 피할 수있는 밝은 지역을 선택하는 것이 좋습니다. 그것은 유기 물질이 풍부한 모래 또는 찰흙 토양에서 가장 잘 자랍니다.

착륙 과정은 다음 단계로 구성됩니다.

  1. 현장 준비. 토양에 광물질 비료를 채취하여 파기합니다.
  2. 묘목 용 구멍 파기. 그들 사이의 거리는 30 센티미터 이상이어야합니다.
  3. 지상에 묘목 심기. 모종은 "환적"방법으로 우물 속으로 낮추어지고 지구로 덮여있다.
  4. 꼬집어. 심기 후에는 3 ~ 4 개의 잎만 남기고 위쪽 잎은 꼬집어 야합니다.

심기 후에, 덤불은 풍부하게 물을 뿌리고, 지구는 압축되고 멀 리된다.

간병 덤불 딸기는 다음과 같은 과정으로 구성됩니다 :

  • 급수 가든 딸기는 정기적으로 물을주고, 흙은 마르지 않게하십시오.
  • 토양이 풀리고 정기적으로 제초;
  • 탑 드레싱. 꽃 피는 동안 특히 중요합니다.

4 년째 딸기는 수확량을 감소시킵니다. 부시를 다른 장소로 이식하여이 문제를 해결하십시오. 봄 또는 초가을에 이식.

질병 및 해충

딸기 정원에 영향을 미치는 가장 일반적인 질병 :

  • 과일, 뿌리 및 회색 썩음;
  • 파우더 곰팡이;
  • 갈색 또는 회색 반점;
  • 황달;
  • 흰머리, 정단 또는 식물 위구멍.

이러한 문제를 방지하기 위해이 지역은 심기 전에 그리고 그 후에 처리됩니다.

정원 딸기를 손상시킬 수있는 주요 해충들 :

부시의 가능한 손상을 방지하기 위해 개화 기간 동안 살충제로 처리됩니다. 그들은 또한 식물 주변의 토양을 처리합니다.

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딸기는 베리, 과일 또는 야채입니다.

야채 식품은 다양하며 모든 것이 특정 카테고리에 속하는 것은 아닙니다. 이와 관련하여 질문이 제기됩니다. 딸기, 과일, 채소입니까?

과일 또는 장과

딸기 (가든 딸기)를 과일이라고 부르는 사람들은 거의 없습니다. 그러나이 열매는 베리라고도 부를 수 없습니다. 문제가되는 제품은 무엇입니까, 베리입니까?

Wikipedia 웹 사이트에 따르면, 딸기는 틀린 장과 또는 다중 암탉 (많은 견과로 구성된 복잡한 구조의 과일)입니다. 너트는 "열매"의 표면에있는 씨앗입니다.

흥미로운 사실! 나무 딸기는 또한 틀린 장과에 속하고, 그러나 그것의 견과는 표면에 아닙니다 펄프의 포탄에, 있고.

칼로리 및 구성

딸기는 풍부한 구성을 가지고 있으며 다음을 포함합니다 :

  • 유기산;
  • 과일 설탕;
  • 비타민;
  • 추적 요소;
  • 탄닌.

100g의 딸기 펄프에는 아스 코르 빈산이 함유되어있어 성인의 1 일 필요량을 50 % 이상 채울 수 있습니다. 딸기 포함 내용 :

숙성 기간 동안 과일을 섭취하면 신체에 필요한 비타민 화합물과 미네랄 성분의 균형을 유지할 수 있습니다.

유용한 속성

과일에 대량으로 존재하는 아스 코르 빈산 (Ascorbic acid)은 면역 체계에 긍정적 인 영향을 미친다. 하루 200 그램의 열매는 감기와 독감 기간 동안 바이러스에 대한 보호에 필요한 요소를 제공합니다.

또한 아스 코르 빈산은 심장 혈관 시스템의 상태에 유리하게 영향을 미치므로 혈관벽의 탄력성을 유지하는 데 필요한 천연 콜라겐 생성에 기여합니다.

과일의 일부인 커큐민 (Curcumin)과 케르세틴 (quercetin)은 근육 조직과 관절로부터 유독 물질을 제거하여 관절염과 관절의 다른 질병을 예방합니다.

딸기의 미네랄은 다음과 같은 원인이됩니다.

  • 혈액으로부터 과도한 콜레스테롤 제거;
  • 갑상선 기능 유지;
  • 당뇨병의 가능성을 줄이십시오.

마그네슘과 칼륨은 딸기에 이상적인 비율로 함유되어있어 고혈압 발생을 예방합니다.

산화 방지제는 신체를 정화시키고 혈관의 상태를 개선시켜 뇌졸중의 가능성을 줄입니다.

전문가들은 8 주 동안 과일을 매일 섭취하면 뇌를 자극하고 단기 기억력을 향상 시키며 알츠하이머 병을 일으킬 가능성을 줄일 수 있음을 보여주었습니다.

딸기의 성분 인 Fizetin은 신체의 노화와 관련된 변화로 인해 발생하는 질병의 예방에 도움이됩니다.

아스 코르 빈산과 함께 항산화 제는 안압의 정상화에 기여하고 안과 질환의 가능성을 줄입니다. 또한이 물질들은 유방에서 암세포를 파괴하고 항암 요법의 효과를 증가시킵니다.

  1. 딸기의 규칙적인 흡수는 신체의 지방 분해를 촉진시키고 신진 대사 과정을 개선시킵니다.
  2. 따라서 딸기 이뇨제는 비뇨기 계통의 개선과 임신 중에 가장 중요한 하 부종의 제거에 기여합니다.
  3. 엽산 및 비타민 B는 임신 한 여성의 몸에 호의적으로 영향을 미치고 태아 결핍의 가능성을 줄입니다.
  4. 이 열매는 가벼운 진정 효과가 있으며 스트레스가 많은 상황과 산후 우울증을 퇴치하는 데 도움이됩니다.

식물의 열매에 함유 된 비타민은 모발, 피부 및 손발톱의 상태를 개선합니다. 장과의 매일 소비는 비타민 복합물의 입구를 대신 할 수 있습니다.

금기 사항

수분이 많은 딸기는 몸에 유익 할뿐만 아니라 해를 끼칠 수 있습니다. 열매를 먹는 것에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.

  1. 알레르기 반응. 알레르기가있는 사람은 발진, 가려움증 및 아나필락시 성 쇼크의 형태로 심한 알레르기 증상을 일으킬 수 있으므로 딸기를 먹어서는 안됩니다.
  2. 임신 어떤 경우에는 전문가가 임신 중에 제품을 섭취하는 것을 금지합니다. 원칙적으로 임신 한 여성에게는 알레르기의 문제입니다.
  3. 위장관의 질병. 위염이나 소화성 궤양이 악화되는 동안 딸기를 먹는 것은 금지되어 있습니다.

기본적인 질문에 대한 대답은 받아 들여졌지만 베리가 얼마나 유용한 지간에 과도한 섭취는 건강한 사람에게 해를 끼칠 수 있다는 것을 이해해야합니다.

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딸기 - 무엇입니까?

딸기는 각 여름 별장에서 자라는 가장 일반적인 베리입니다. 그녀는 속 딸기 가족 핑크에 속한다. 국토는 남아메리카,보다 정확하게는 칠레입니다. 그녀는 처녀 딸기와 칠레 딸기를 횡단하여 18 세에 네덜란드에서 자랐습니다. 프랑스 장교 인 A. Frezier에 의해서만 1712 년에 유럽으로 수입되었는데, 이제는 세계의 모든 사람들이 딸기가 무엇인지 알고 있습니다. 아주 최근에, 숲 딸기가 전에 수확되었던 19 세기에 러시아에 나타났습니다.

딸기는 열매입니까?

문화는 풍부한 작물, 서리 저항 및 돌보심에 대한 소박함이 특징이므로 전 세계에서 인기가 있습니다. 이제는 밖에는 뼈가없는 유일한 열매입니다.

과일은 그릇의 성장에 의해 형성된 거짓 베리입니다.

재미있는 딸기는 베리 나 과일이 아니며 복잡한 견과류를 의미합니다.

맛있는 펄프는 과일의 바인더 알갱이 일 뿐이지 만 콘센트가 맛이 좋았 기 때문에이 너트가 자랍니다. 따라서 딸기는 가장 부드럽고 맛 있지만 외부는 작은 뼈가 아니라 작은 극이 있지만 너트입니다.

딸기라는 식물이 현재 거의 성장하지 않은 것은 궁금합니다. 사실, 가장 일반적인 베리의 정확한 이름은 딸기입니다. 딸기는 우리나라의 모든 빌라와 채소밭에서 자랍니다. 딸기와 딸기는 다른 컷을 가지고 첫 번째 것은 붉은 색을, 두 번째는 하얀 코어를 가지고 바깥면에 막대와 돌이 있습니다.

결실 기간은 조건, 날씨 및 품종에 달려 있습니다. 틀린 장과를 더 오랫동안 즐기기 위하여 다른 숙성 기간을 가진 다양성의 위치에 설치하는 것이 낫다. 당신은 설탕으로 그것을 문질러서, 날것으로 먹고, 얼어 붙이며, 많은 사람들이 잼과 잼을 만들고, 케이크에 채우기로 사용하고, 케이크와 다른 디저트를 장식 할 수 있습니다. 많은 요리법. 설탕과 함께 베리를 갈아서 빵 조각에 뿌릴 수 있습니다.

인기있는 품종

딸기는 다년생 식물이며 많은 다른 종들이있다. 가장 자주 자란 딸기. 5 월 말에 꽃이 피며 6 월 초순에 6 월 중순에 7 월 상순에 꽃이 피다. 그것은 오크, 소나무 및 혼합 낙 엽 수림, 언덕, 들판, 숲 가장자리, 관목에서 자랍니다.

자연적으로,이 특별한 열매의 몇 가지 유형이 있습니다 :

  • 숲. 낙엽 활엽 관목에서 자라며 높이 20cm에 달하며 밝은 붉은 색의 작은 열매입니다.
  • 평야 또는 초원. 무성한 지역에서 자라며, 작은 부시는 5 ~ 20cm입니다.
  • 정원은 어디에서나 재배되는 가장 일반적인 곳입니다. 열매는 매우 밝은 빨강 색입니다.
  • Musky는 여름 거주자의 정원 정원에서 자라는 인기있는 종입니다.

당신의 정보를 위해! 브리 더 스는 색, 크기, 숙성 시간이 다른 많은 종류의 딸기 품종을 사육했습니다. 파란 장과조차있다.

열매 맺는 구별의 수에 의하여 :

  • 일회용 한 시즌에 한 번 수확을합니다. 열매는 크고 육즙이 많고 밝은 빨강입니다.
  • 초기 품종. 서리 저항성과 가뭄 저항성, 시큼하고 달콤하며 작은 크기 (Alba, Octava)가 다릅니다.
  • 두꺼운 피부, 신랄한 맛, 거의 냄새가없는 늦은 품종 (Malvina, Bohemia, Adria).
  • 딸기 수리 6 월 -7 월과 8 월 -9 월 말에 열매를 맺습니다. 가을에 자란 열매는 특히 부드럽고 달콤하지만 크기는 작습니다. 이들은 유혹, Diamant, 모스크바 진미 품종을 포함합니다.

열매의 크기는 다음과 같습니다.

  • 클래식 빨간 딸기는 가장 일반적인 다양한 (루비 펜던트, Krymchanka, 크라스 노야 르 스크)입니다. 재배시 까다로운 것은 아니며 추운 날씨에도 견디며 겨울에는 끓여야합니다.
  • 하얀 장과는 알레르기가있는 사람들에게 인기가 있으며 약간 신맛이 나는데 냄새가 나는 것은 아닙니다 (White Swede, Pineberry, White Soul).
  • 장식 : 작은 열매, 풍요로운 녹색과 밝은 분홍색 화서 (핑크 팬더, 캐스케이드, 갈랜드)로 매우 소박한 다양성.

딸기 잡초가 있습니다. 이 식물은 열매를 맺지 않으며 엄청난 속도로 자라는 많은 수의 꽃과 수염으로 구별됩니다. 언뜻 보면이 품종은 평범한 딸기와 다르지 않지만 작물을 생산하지 않거나 작고 건조한 열매 일 것입니다. 뿌리를 내린 콘센트와 함께 꺼내야합니다. 우리는 Bakhmutka, Dead Man 's Bluff, Dubnyak와 같은 품종에 대해 이야기하고 있습니다. 사람들은 잡초 딸기로 나타납니다.

수컷과 수풀 : 구별하는 법

대부분 수컷 관목은 잡초 딸기에 속합니다. 아직도 여자가 있으며, 그것들을 구별하는 것이 중요합니다. 묘목을 구입할 때 부시 자신에게주의를 기울일 필요가 있습니다.이 식물의 크기가 작고 발등이 많으며 작은 잎과 콧수염이 부족합니다. 수컷 종은 풍부한 단풍, 꽃 줄기가없고 많은 수염이 특징이며, 열매를 기다리지 않는 강력하고 아름다운 장미가 풍부합니다.

그것은 중요합니다! 여성 수풀에서 당신의 지역에있는 묘종을 위해, 당신이 딸기에 관하여 모두를 알 필요가 있기 때문에, 다음 사람이 남성 종일 확률이 높기 때문에, 첫번째 출구 만 가지고 갈 필요가있다.

딸기 혜택

고대에는 딸기가 먹을 수 없다는 믿음이있었습니다. 왜냐하면 그것이 바닥에 있고 개구리가 그것에 뛰어들 수 있고, 뱀이 기어 질 수 있기 때문입니다. 이제는이 식물이 얼마나 많은 마법의 성질을 가지고 있는지 알지만, 의료 혜택에 관해 쓸 수는 없습니다. 열매 자체가 유용 할뿐만 아니라 나뭇잎이있는 뿌리 줄기도 유용합니다. 그들은 탄닌을 가지고 있으므로 점막의 질병, 목구멍의 염증, 코 및 소화 기계의 장애에 사용됩니다. 잎차는 잠에 빠지기 쉽습니다. 불면증으로 고통받는 사람들은 혈압을 낮추므로 이뇨제와 거담제입니다.

그것은 중요합니다! 음료수에 맛을 내기 위해 세퍼 린을 양조 할 수 있습니다. 이 차는 통풍과 골 연골 증의 악화에 도움이됩니다. 또한 혈액 순환에 중요한 엽산이 축적됩니다. 작은 소켓에는 과일보다 더 많은 비타민이 들어 있습니다.

딸기의 구성은 건강한 섬유질, 미네랄 (칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 망간, 아연, 요오드, 나트륨, 셀레늄, 철), 많은 양의 설탕, 비타민 (레티놀, 리보플라빈, 아스코르브 산과 엽산, 토코페롤, 니아신, 비오틴 ). 적절한 영양과 생활 방식으로이 식물은 몸 전체에 치유 효과가 있습니다. 딸기의 유익한 특성으로 인해 많은 질병이 치료 될 수 있습니다 (예 : 고혈압, 습진, 경화증, 변비 및 소화 시스템과 관련된 질병).

지속적인 사용으로 신진 대사가 정상화되고 빈혈, 신장 및 심장 질환이 완치됩니다. 딸기 열매는 항균성이 있으며 천연 아스피린을 많이 함유하고있어 두통 및 기타 통증을 호소합니다. 신선한 딸기에는 낮은 혈당 지수가 포함되어있어 당뇨병 환자가 적은 양의 설탕으로 인해이를 먹을 수 있습니다. 부드러운 섬유 덕분에 베리는 장의 운동성에 유용합니다. 딸기에 들어있는 특수 물질은 남성과 여성에게 강력한 보양제입니다.

딸기는 유기체에 유용합니다.

그것은 에너지, 가벼움과 풍부한 감각을 제공하면서, 20 분 이내에 소화 쉽게 소화가되는 제품입니다. 100g의 에너지 값은 단지 41kcal입니다. 낮은 칼로리 함량은 대부분의 다모기가 물이라는 사실 때문입니다. 딸기의 영양가는 체중 감량을 불러옵니다. 할리우드에서 한때이 베리에 대한식이 요법이 매우 흔했습니다.

당신의 정보를 위해! 딸기에는 많은 양의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 1 베리에서는 레몬보다 많습니다. 따라서 올 시즌 딸기를 먹는다면 내년까지 건강에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

또한 딸기는 노화를 늦추고 가면 형태로 사용할 때 피부를 개선하므로 피부에 좋습니다. 그것은 표백 대리인으로 사용될 수 있고, 여드름, 색소 반점, 주근깨, 퇴색하는 피부를 위해 효과적이다. 주스는 치아 미백과 호흡 청신함을 위해 사용될 수 있습니다. 위의 모든 것은 dacha에서이 작물을 재배할지의 여부에 대한 의문을 종식시킵니다.

몇 살부터 딸기를 먹을 수 있습니까?

어떤 나이 에나 딸기를 먹을 수 있습니다. 보완 식품으로 알레르기가없는 경우 12 개월 이전부터 투여하여 아기의 건강에 해를 끼치 지 않도록합니다. 그러나 장과에는 금기 사항이 있습니다. 그것을 먹는 사람들에게는 다음과 같은 사람들에게 권장하지 않습니다.

  • 알레르기 반응. 일반적으로이 피부는 매우 가려운 피부 발진입니다.
  • 위장관 질환;
  • 위염 및 궤양;
  • 인공, 그래서 작은 뼈 (그들은 견과류) 불편을 가져올 수 있습니다.

장과는 유해한 질산염, 호르몬의 도움으로 겨울에 재배되기 때문에 계절에 딸기를 먹는 것이 가장 좋으며 건강에 위험합니다.

해충

딸기는 당신이 끊임없이 돌보아야 할 부드러운 식물입니다. 맛있는 식물을 먹는 것을 좋아하는 많은 해충이 있습니다. 다음은 주요 내용입니다.

  • 흰 반점이 나는 딸기는 눈 흰 날개가 달린 나비로, 작은 크기와 반투명 한 색으로 탐지하기가 어렵습니다. 또한, 그녀는 나뭇잎의 안쪽에 숨어 있습니다. 한 개인이 1 평방의 수확량을 망칠 수 있습니다. m
  • 딸기 진드기는 봄에 식물을 완전히 파괴 할 수 있습니다. 첫 번째 해충과 마찬가지로, 그것의 애벌레가 반투명 한 색상과 미세한 크기이기 때문에 탐지가 거의 불가능합니다. 대부분 해충은 곤충이 잎을 먹기 시작한 후에 감지됩니다. 식물은 성장을 멈추고 건조하고 황색을 띠게됩니다.
  • 딸기 잎은 또한 잎의 내부에 서식하지만, 이전의 곤충과 달리 갈색이나 황색의 그늘에서 쉽게 발견 할 수 있습니다. 기생충은 줄기가있는 줄기의 잎 중간을 g아 먹습니다.
  • 딸기 선충류. 곤충이 콩의 잎과 콩팥에 침전하기 때문에 발견하기가 매우 어렵습니다. 이것들은 1mm까지 현미경 크기의 웜입니다. 선충류가 손상된 후에는 부시가 더 이상 열매를 맺지 못하고 부패하거나 부패합니다. 잎자루는 빨갛게되고, 딸기 잎은 더 얇고 어둡게된다.

선충류에 영향을받는 수풀

  • 라즈베리 - 딸기 바구미는 줄기를 손상시키는 회색 또는 검은 색 3mm까지의 딱정벌레입니다. 미래의 새싹을 파괴하는 애벌레를 낳습니다.
  • 민달팽이는 또한 그늘에서 자라는 부드러운 과일에 잔치를 피우는 것을 좋아합니다. 과일 그 자체, 나뭇잎을 손상 시키십시오. 노란색 또는 검은 색의 길이가 최대 50 mm입니다. 그들은 젖고 비오는 날씨를 좋아하고 맑은 장소는 피해야합니다.

예기치 않은 해충 ​​발생을 예방하기 위해서는 예방 적 조치로서 끊임없이 흙을 풀거나 수풀 근처에서 잡초를 잡아 당기거나 덤불이 짙어지는 것을 방지해야하며 그늘에 심거나 습한 지역에 3-4 년 내에 같은 침대에 심어야합니다.

딸기 흰가루병이 영향을받는다면, 마늘이나 야로우, 비누 용액을 주입하여 잎을 닦아야하며, 곤충이 밝은 색으로 날아갈 수 있도록 밝은 접착제 스트립을 사용해야합니다. 진드기에 대하여 양파 껍질이나 마늘 주입에 도움이됩니다. 딸기 잎 딱정벌레와 싸울 대책은 담배 먼지, 카보 포스 농약 또는 가라데가 될 것입니다. 딸기 선충류는 뿌리 열처리를 두려워합니다. 그 패배로 이산화탄소로 토양을 뿌릴 수 있습니다. 바구미를 뿌리면 나무 재를 주입하거나 쑥이나 화학 약품을 달아서 덤불을 뿌릴 수 있습니다 (예 : spark-M). 그러나 민달팽이는 구연산과 에센셜 오일의 관개를 관개하는 것을 용납하지 않습니다.

딸기는 매우 유용하고 맛있으며 다소 소박한 베리입니다.이 베리는 현장에 심어야합니다. 적절한 품종을 선택하고 적절한주의를 기울이면 오랜 세월 동안 맛있는 향기로운 수확을 기뻐합니다.

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칼로리 딸기와 베리가 유용합니다

이 베리는 가장 접근하기 쉽고 사랑하는 것 중 하나입니다. 그것은 다차 (dacha)의 모든 자존심을 키운 주인을 키워줍니다. 상징적 인 열량의 딸기가 딸기 다이어트의 인기를 낳았습니다. 그러나 딸기는 공식적으로 딸기라고 여겨지고 견과류에 속합니다.

딸기는 베리 또는 너트입니다.

그것은 세계에서 가장 인기있는 원예 작물 중 하나입니다. 그러나 그것, 딸기 장과 또는 과일을 분류하는 방법? 분석 해보자.

  • 과일은 나무, 땅바닥에있는 열매 또는 덤불에서 자랍니다.
  • 딸기에는 수많은 뼈가 있으며 때로는 매우 작습니다 (예 : 라스베리). 우리는 또한 딸기를 가지고 있습니다. 그들은 단지 내부에 있지 않지만 외부에 있습니다. 그러나 이것은 장과가 아닙니다.
  • 식물학에 따르면, 딸기는 너트라고 생각해야합니다. 그 이유가 여기에 있습니다. 습관성 붉은 열매 - 그것은 콘센트를 울렸다. 그것은 진짜 과일 - 건조한 소형 씨앗, 견과류를 수납합니다.
딸기는 과일이 아니라 베리입니다. 그것은이 가족의 가장 연약한 멀티 - 암캐로 분류됩니다.
가정 수준에서 딸기는 베리로 간주됩니다.

딸기와 딸기의 차이점

일반적으로 딸기라고 불리는 것이 집 정원이나 별장, 실제로는 정원 딸기에서 재배됩니다.

그러나 이것은 야생 딸기의 "재배 된"버전은 아니지만 두 가지 유형이 있습니다.

  1. 딸기와 딸기는 "내부"가 다릅니다. 안쪽의 딸기는 균일하게 빨갛고, 딸기 변종은 희끄무레하고 줄기가있다.
  2. 딸기 과일은 딸기 과일보다 부드럽고 크고 육즙이 많습니다.
  3. 야생 베리는 더 냄새가 난다.

딸기는 순전히 러시아어 이름입니다. "원형"또는 "공"(예 : 구름 구름)을 의미하는 오래된 러시아 "클럽"에서 비롯됩니다. 그래서 러시아의 수세기 동안 숲 녹색 딸기라고 불렀습니다.

식물 묘사

딸기와 딸기는 혼란스러운 것이 아닙니다.

  • 두 열매는 장미과 (Rosaceae)에 속한다.
  • 그들의 일반적인 라틴어 이름은 Fragaria, 즉, "fragrant"입니다.
  • 공식적으로 둘 다 딸기로 간주됩니다.
  • 짧은 숲에서 성숙한.
  • 봄에는 흰색 또는 분홍빛이 도는 꽃이 콘센트에서 나옵니다.
  • 나타나는 과일 콘은 초록색이며 쓴맛이 없습니다. 그들은 성숙함에 따라 과자를 모으고 붉게 변합니다.
  • 그들의 꼭대기는 잎과 녹색 줄기가 같은 줄기에 "왕관"으로 관상된다.
  • 표면에 작은 황색 반점이 씨앗입니다. 그들은 열매 안에 있지만 열매 밖에는 없습니다.

가정 수준에서 열매의 종류를 결정하는 기준은 치수입니다. 실제 딸기는 항상 딸기보다 큽니다.
딸기 과일의 무게는 15-21 그램입니다. 질량, 크기 및 맛은 정원 딸기의 다양성에 따라 다릅니다. 잡종 표본은 2 ~ 3 배나 방대하고 단맛이 있습니다. 맛의 일반적인 범위는 새콤 달콤한에서 두꺼운 달콤한입니다.

딸기 클래식 - 밝은 붉은 색. 부르고뉴, 화이트, 노란 열매가 있습니다. 가장 유용한 것은 풍부한 빨간 딸기로 간주됩니다.

성장하는 지리

습관적 인 정원 딸기는 칠레와 버지니아의 딸기 (버지니아 주 - 미국 주)의 상호 수분의 결과입니다.
그 과정에서 도움이되었습니다. 왕실 정원사가 루브르 박물관 정원에 부시를 심었습니다. 그래서 수십 종류의 품종이 생겨났습니다.
다른 버전에 따르면, 네덜란드 사람은 잡종을 얻고, 프랑스어는 18 세기에 유럽에 주어졌다. 백년 후, 러시아 사람들은 정원 딸기를 만났습니다.
미국과 칠레에 더하여, 그것은 아메리카 대륙의 이웃 나라에서 자랍니다. 유럽에는 발트해에서 카자흐스탄에 시베리아를 더한 숲과 숲 초원이 있습니다.
이것은 야생 열매 또는 여름 열매의 분포 지역입니다. 온실에서는 딸기가 어디에서나 과일을 맺습니다.

수율

딸기 부시는 계절에 과일을 3 ~ 5 킬로그램 제거합니다. 그것은 식물의 다양성과 나이, 농업 경제학의 요구 조건, 기상 조건에 따른다.

수리 란 무엇인가?

보통 딸기 정원 식물은 계절마다 한 곡물을 생산합니다. 그러나 예외가 있습니다.

딸기 식물이 작은 "respites"와 함께 시즌 당 2 ~ 3 회 과일을 맺을 수있는 능력을 재 제조라고합니다. 기간은 프랑스 remontant 등을 맞댄 간다 - "다시 일어나 거든."
유리한 조건 하에서,이 종류의 첫 번째 수확은 6 월에, 그 ​​다음 여름철의 절정기에 제공됩니다. 가을이 평소보다 더 따뜻할 경우, 딸기는 8 월에서 9 월까지 다시 익을 시간이 있습니다. Remontrance는 반환을 향상시키고, 그의 수고를 위해 정원사에게 관대하게 보람을줍니다. 사실, 가을 딸기 과일은 너무 작습니다. 그러나 이것은 감촉의 증가 된 단맛과 부드러움으로 상쇄됩니다.

인기 수리 딸기 품종 - Diamant, Ruyan, 모스크바 섬세함, 유혹.

딸기에있는 칼로리의 양

100 그램의 펄프에만 40-42 kcal. 따라서 신선한 딸기의 칼로리 함량은식이 요법시에도 무시 될 수 있습니다. 그것은 순전히 상징적 인 것입니다.

냉동 딸기는 심지어 칼로리가 적습니다 - 36 그램 당 36. 이는 물의 양이 증가했기 때문입니다.

저칼로리는 딸기를 미적 (슬리밍) 식단의 즐거운 기초로 만듭니다. 할리우드 디바들도 사용합니다.

그러나 단식 (1 주일에 1.5kg의 딸기)은 모든 사람에게 유용하지 않습니다. 단식 날을 보내거나 점심이나 저녁 식사 대신 딸기를 먹는 것이 낫습니다.

딸기 화학 성분

딸기는 맛있고 건강합니다. 두 가지 특성 모두 영양소가 함유되어 있기 때문입니다.

영양가

정원 딸기에 대한 트라이어드 BJU (단백질, 지방, 탄수화물)는 다음과 같습니다 (g / 100g 펄프).

정확한 수치는 딸기의 다양성과 성숙 정도에 달려 있습니다.

비타민, 미네랄

딸기는 다음과 같은 물질을 포함합니다 :

  • 비타민 A, 그룹 B (1, 2, 9), C, E, K, H, PP;
  • 미네랄 - 칼륨, 규소, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 황, 인.

그러나 딸기에서 가장 흔하게 발견되는 비타민은 무엇입니까? 우선, 그것은 아스 코르 빈산입니다. 그것에있는 비타민 C는 거의 67 %입니다. 그것은 감귤류 그 이상입니다. 6 개 또는 7 개의 딸기 (약 100 g)를 섭취하면 일일 성인 표준의 70 %를 얻을 수 있습니다. 비타민의 수와 범위에 따라 딸기는 검은 건포도 다음으로 두 번째입니다.

과일은 펙틴, 천연 당 및 산, 탄닌이 풍부합니다.

추적 요소

미세 선량에는 가든 딸기에 붕소, 철, 망간, 요오드, 아연, 불소, 구리가 있습니다. 모든 사람은 신체의 전반적인 건강 요소를 책임집니다.

딸기의 유용한 특성

딸기의 자연적인 성질은 질병의 "무리"에 대항하는 강력한 무기입니다. 일상적인 유형의 변비에서 심각한 당뇨병 및 죽상 경화증에 이르기까지. 딸기는 젊고 매력적으로 보이기를 원하는 사람들이 선택합니다.

딸기는 무엇을 치료하나요?

계절에 열매를 먹으면 건강을 개선하고 면역 체계를 강화하며 질병을 없앨 수 있습니다.

  1. 가든 딸기는 항균성을 지니고 있으며 실제로 천연 아스피린의 원천이기 때문에 다른 성질의 통증 (머리,주기, 관절, 기타)이 완화됩니다.
  2. 이당류는 포도당 생산을 촉진하므로 딸기는 당뇨병으로 지정됩니다.
  3. 칼륨과 마그네슘의 포화 상태는 심장의 정상화에 유용합니다.
  4. 연질 섬유는 장의 운동성을 조절하고 변비를 예방하거나 제거합니다. 펩신과 함께 혈관을 깨끗하게합니다.
  5. 딸기 마스크는 젊고 빛나는 피부로 만들어줍니다.
  6. 베리 주스는 치아의 황변을 제거하고 호흡을 가라 앉힌다.
신선한 딸기 열매의 소비는 시체를 치유하면서 동시에 인간의 미적 문제를 해결합니다.
베리는 쉽게 소화 할 수있는 음식 (20-25 분)에 속해 있으며 몸에 에너지를 포화시킵니다. 그러나 무거움을 느끼게하지는 않습니다.

영양 의학의 "전문화"

딸기의 영향력, 이점을 향상시키기 위해서는 딸기에 포함 된 요소의 구조가 필요합니다.

  • 철분 헤모글로빈의 고전적인 소스, 빈혈과 빈혈에 유용합니다.
  • 보르. 혈액 세포, 근육 및 뼈 조직의 필수 성분.
  • 요오드 갑상선 활동을 정상화합니다.
  • 구리. 본체 소독제.
  • 불소. 치아 법랑질의 불가침의 보증인.

유기산은 신장 결석을 용해시킵니다.

뿌리와 잎의 사용

정원 딸기에서, rhizomes 및 잎은 또한 유용하다 :

  • 그들은 탄닌 (tannins)으로 포화되어있어, 이들을 기반으로 한 달임은 비 인두의 염증, 소화 장애를 나타내는 것입니다. 소수의 잎을 물 한 잔과 함께 부어서 몇 분 동안 삶아서 30 분 동안 고집하며 양치질을합니다.
  • 잎차는 이뇨제와 거담제입니다. 그들은 잠들기가 어렵고 불면증과 고압을 겪을 때 그것을 마 십니다.
  • 설사는 2 ~ 3 잔의 주입으로 멈 춥니 다 (잎 2 큰술은 끓는 물 0.5 리터로 찐 것입니다).
  • "꼬리"는 엽산과 비타민의 저장고입니다 (과일보다 더 많은 것들이 있습니다). 그들은 혈액 순환을 위해 차로 양조되거나 골 연골 증이나 통풍이 괴롭힘을 당하면됩니다. 건강상의 문제가없는 경우에는 차 또는 다른 음료를 더 향기롭게 만들기 위해 꽃받침이 추가됩니다.

그러나 주입, 차 및 기타 잎 기반 제품은 위장 분비 증가, 임신 및 모유 수유와 함께 금지됩니다.

임신 가능한 딸기인가요?

비타민과 미네랄 복합체는 여성의 몸을 해치지 않습니다. 반대로, 그것은 그것을 먹일 것입니다. 여성의 건강을위한 주된 장점은 엽산입니다. 그것은 여기에서 풍부하다, 태아의 정상적인 자궁 내 발달을 위해 필요하다.

입증 된 공급 업체에서 구매하는 것이 가장 중요하며, 향이 많은 과일을 과용하지 마십시오. 그리고 알레르기를 유발하지 않도록 끓는 물로 그것을 마셔야합니다.

모유 수유를 시작하면 정원 딸기는 아기의 반응이 결정될 때까지 제외됩니다. 그런 다음 소아과 의사와 상담하십시오.

아이들에게 딸기를 줄 수 있습니까?

가든 딸기는 1 년 후 아이들에게 보충 식품으로 줄 수 있습니다. 알레르기가 없도록 조심스럽게 그리고 조금씩. 그러나 첫 번째 과일은 아닙니다. 그들은 질산염과 살충제로 채워져 있습니다.
계절이 다가 오면 아이들은 하루에 100-120 그램이 필요합니다.

엄마는 딸기와 딸기가 아이들에게 좋은 것인지 궁금해합니다. 효과는 복잡합니다.

  1. 아이들에게는 열매가 천연 아스피린으로 작용하여 해열제로 보입니다.
  2. 체질로도 먹을 수 있습니다.
  3. 여기에 포함 된 산은 감염 바이러스를 억제하고 염증을 중화합니다. 따라서 열매는 대규모 감염 및 관개 및 인플루엔자 예방에 매우 유용합니다.

이것은 단지 아이에게 식욕을 자극하는 맛있는 자극제입니다.

남성 혜택

일반적인 특성 이외에, 정원 딸기는 뒤에 오는 지상을위한 강한 반에 유용하다 :

  1. 그것은 아연의 농도를 높입니다. 그것은 남성 호르몬 체계를 정상화합니다. 그러한 약물은 전립선 염, 선종, 발기 부전의 예방이나 치료를 위해 처방됩니다. 미량 원소는 남성 성욕을 증가시킵니다.
  2. 비타민 C의 사명 - 남성, 특히 흡연자의 면역 체계를 강화하여 바이러스에 대한 신체의 자연적인 보호막을 만듭니다.

이것은 국제적으로 인정 된 보양제이며 낭만적 인 데이트의 필수 요소입니다 (샴페인과 함께). 그런 메뉴를 만들면 한 남자가 자신과 아줌마에게 확신을 가질 수 있습니다.

딸기 먹는 법

가든 딸기는 위 벽을 자극하는 유기산으로 포화 상태입니다. 따라서, 좋은 식사로 메인 식사 후에 베리를 먹는 것이 좋습니다. 이것이 가장 인기있는 디저트인지 궁금하지 않습니다.
딸기가 다른 제품과 섞이지 않는다고 믿습니다. 이는 위장과 췌장에서의 발효를 유발합니다. 우유와 만 호환됩니다.
그러나 네트워크는 닭고기, 치즈, 견과류 및 기타 과일과 함께 모든 맛을위한 딸기 샐러드를 제공합니다. 그것은 아마도 베리에 대한 개인적인 인식의 문제 일 것입니다.

미용에 딸기 사용

정원 딸기 - 아름다움의 최고 구성 요소 중 하나. 그녀의 추출물은 주요 화장품 브랜드의 스킨 케어 제품에 들어 있습니다.
이것은 가정용 성형 수술의 주성분입니다.

  • 딸기 펄프의 가면은 모공을 조이고 피부를 깨끗하게하며 탄력있게 만듭니다. 피부는 비타민으로 포화되어 신선하고 부드럽게됩니다.
  • 펄프와 꿀을 혼합 할 수 있습니다. 피부가 촉촉 해지고 시각적으로 더 균일 해집니다.
  • 딸기 펄프에 흰색 점토를 첨가하면 부드러운 주름을 부드럽게하고 거친 피부를 부드럽게합니다.
  • 딸기 주스는 전통적인 표백제입니다 : 주근깨가 생기고 색소 침착이 적습니다.

사용하는 경우 세 가지 규칙을 따라야합니다.

  • 올리브 오일로 얼굴을 닦은 후 가든 딸기에서 만든 화장품을 바른다.
  • 응용 프로그램은 피부를 건조하므로 건조한 경우를 제외하고 모든 유형에 적합합니다.
  • 그들은 허브 주입을 제거하는 것이 좋습니다.

문제가 복잡할수록 문제를 해결하는 데 더 많은 시간이 소요됩니다. 때로는 몇 주가 소요됩니다.

딸기의 유해 및 금기

베리는 금기 사항이 있습니다.

  1. 알레르기. 개인적인 편협은 가려움증을 일으키는 붉은 피부 발진에 의해 나타납니다.
  2. 위염, 대장염, 궤양 및 기타 위장과 위장 문제.
  3. 약국 아스피린에 대한 편협함.
건강한 사람의 경우 딸기는 설 익었을 때나 질산염이 박혀 있거나 제대로 씻지 않은 경우에만 해로울 수 있습니다. 또는 한 번에 파운드로 소비했습니다.
알레르기 항원 딸기는 표면에 씨앗에 달라 붙는 다른 식물 꽃가루를 만듭니다. 그것을 무력화하기 위해, 소쿠리 또는 체에있는 열매는 사용하기 전에 끓는 물을 뿌린다. 절차는 맛과 유용성에 영향을 미치지 않습니다.

결론

일 년 내내 기분 좋게 느끼기 위해서는 적어도 한 두 킬로그램의 신선한 딸기 과일을 한 시즌에 먹는 것이 좋습니다. 그리고 겨울을 위해 씻은 꼬리를 말려서 차에 아로마를 더합니다.

설 익은 열매 만 먹을 필요가 있습니다. 설 익은 표본에서 위장 문제가없고 유익합니다.

가든 딸기는 항상 모래와 관련이 있으므로 사용하기 전에 잘 씻어야합니다. 소쿠리 또는 체에서 더 좋습니다.

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