메인 야채

아름다운 음식 이름

레스토랑 메뉴에서 다른 이름으로 사용하는 이름 예

추운 날 "TRAVELING IN TIME"

고기 접시. 모든 맛에 가장 적합한 고기 종류 : 로스트 비프, 닭고기 롤, 구운 목, 쇠고기 혀.

사슴 고기 Stroganin : 섬세 한 순록 고기의 정밀하게 계획 한 조각

쇠고기 카르 파치 오

쇠고기 안심 타르 타르 : 케이 퍼와 가늘게 썬 쇠고기 안심, 잘게 썬 오이, 칵테일 소스.

모듬 모듬 : 빨간 캐 비어, 검은 색, 파이크

물고기 플레이트입니다. 엘리트 종의 물고기 : 뜨거운 철갑 상어, 냉 훈제 넙치, s / s 연어

연어 듀엣 (Annette Sauce) : 콜드 훈제 연어, 콜드 훈제 연어

"푸른 푸른 바다로..."

참치 타르타르

3 종류의 물고기의 타르 타르 : 바다 늑대, 연어, 참치

일본인 사시미 : 실란트로와 Vinaigrette Sauce를 사용한 신선하고 절인 연어

포이 그라 테린 (Foie Gras Terrine) : 무화과 소스가 든 포아 그라 (Foie Gras) 오리 간

무성한 야채 꽃다발 : 콜리 플라워, 신선한 오이와 토마토, 불가리아어 고추, 무.

Melanzanio : 호두와 페스토 소스로 조림 된 야채의 차가운 전채

토마토와 모 짜 렐 라 : 토마토 모 짜 렐 라 치즈, 페스토 소스와 발사믹.

치즈 플레이트. 가장 좋아하는 치즈 종류 : 카망베르 (Camembert), 생모 (Saint-Mor), 앤 밤 (Fourm d' Amber), 도르 블루 (Dor Blue), 에멘탈

가정에서 조리 한 야채의 최고 조합 : 파삭 파삭 한 소금에 절인 양배추, 가볍게 소금에 절인 오이와 토마토, 절인 사과, 절인 버섯

오래 된 조리법에 따라 절인 된 champignons

양파와 삶은 감자로 부드러운 소금에 절인 청어 조각을 녹여 내십시오.

SALADS "MARINE IDILL"

참깨, 참깨, 불가리아 고추, 무 "무", 무우, 샐러드 "Romano", 소스 "Vinaigrette", 고수풀, 채소.

절인 된 호랑이 새우, 연어, 아보카도, 샐러드 "Rukkalo", 소스 "라군"

가리비 샐러드와 열정 소스 : 절인 가리비,
연어 캐비어, 샐러드 "Rukkalo"

마리 네이드 해 칵테일, 사우 전드 아일랜드 소스

HOT SNACKS "환상의 밤"

야생 베리 소스와 함께 맛있는 프랑스 요리 "Foie gras": 야생 딸기와 오리 간 flambé.

"파리 향수 향수"

최고의 프랑스 요리는 푸 아그라 (foie gras)의 밥 봉 (bon-bon)입니다. 감자 간식에 오리 간과 초콜릿 소스가 있습니다.

쇠고기 skoblyanka : 쇠고기 등심, "에담"치즈, 크림 크림 소스.
"바다 왕의 가장 좋아하는 음식"

구운 킹 새우, 시금치와 처트니 - 망고, 체리 소스

프랑스 미식가 요리 : 라 타투 이유와 프로방스 소스로 튀긴 개구리 다리.

버섯 julienne : 크림과 크림 소스와 함께 튀긴 버섯과 에담 치즈와 구운.

버섯과 닭 julienne : 튀긴 버섯과 크림 크림 소스와 닭고기와 에담 치즈와 구운

"암탉 집에있는 여우"

닭 Julienne : 크림 사워 크림을 가진 프라이드 치킨 필렛 및
에담 치즈와 함께 구운.

따뜻한 구운 배는 Dor 블루 치즈와 함께 발사믹 소스로 채워집니다.

Kokil "Saint-Jacques": 새우, 가리비, 버섯, 으깬 감자, 파르 메산 치즈

원 래 조리법

"숙련 된 어부의 제조법에 따른 솔얀 카

Solyanka 물고기 팀

"Solyanka 처방전 숙련 된 사냥꾼"

Solyanka 육류 팀

도너츠가 든 보르시

헝가리 매운 스프

버섯 크림 스프

왕새우 수프 크림 "Bisque"

뜨거운 디쉬 "로만 디너"

육류 및 게임 요리

Kenneth Gloria 오리 가슴살 : 복숭아 소스와 복숭아로 오리 가슴살 필렛.

Duck leg confit : 오리 지방이 셰리 소스와 함께 녹은 절인 오리 다리.

"안녕하세요 호주에서"

타조 스테이크 : 향신료, 타조 필레, 꿀 소스와 절임.

달 콤 하 고 신 소스와 함께 Bakki 치킨 : 새 콤 치킨 필렛
삶은 주스와 당근 달콤한 소스.

"로빈 후드의 모험"

감자와 향신료와 함께 레드 와인에 절인 사사미 필렛
살구 퓌레와 겨자 소스.

"미식가를위한 유혹"

뉴질랜드 양고기 "구식"랙 - 오리 가슴살 필렛에 시금치와 복숭아가 들어 있습니다.

"디종 (Dijon) 여행"

Dijon Mustard와 Lime Sauce로 파삭 파삭 한 구운 양고기 필레.

오리 간 "포 아그라"와 "드 모"소스와 함께 퍼프 페이스 트리에 튀긴 쇠고기 안심.

"에덴 동산에서의 저녁 식사"

Tournedo Rossini : 쇠고기 안심, 시금치에 Konfi 버섯이 든 "Beornez"소스.

시금치 페데 스탈과 튀긴 숲 버섯에 베이컨에 싸여 육즙 돼지 고기 안심

돼지 고기 "카이저": 머스타드 - 맥주 소스에 절인 돼지 고기 목

"멀리 떨어진 땅으로 가라."

돼지 고기 메달리온 : 불에 구워진 파인애플과 망고 소스가 든 돼지 고기 안심

돼지 고기 상인 : 크림 크림 소스와 함께 버섯을 곁들인 돼지 고기 안심
치즈와 함께 구운.

송아지 신장 fricassee : 종아리 신장, 녹색 콩, chanterelles, 겨자 소스.

연어 Escalope : 반어 소스 소스로 찐 연어 필렛

베이컨 소스에 싸여 연어 스테이크

"선장의 응접"

고등어와 함께 도라도 필레 앤티 부제 소스 찜

아스파라거스와 버섯이 담긴 바 : 아스파라거스와 버섯을 곁들인 농어 필레 조림.

참치 스테이크 : Bouchon 감자와 Meter d' otel 소스가있는 참치 튀김.

"불의 대화"

호박 받침대에 버섯으로 박제 구운 송어

빙산 양상추에 싸서 찐된 사인 필렛 부 끄 러운 소스와 나뭇잎.

쌀 국수, 참깨, 꿀 - 맥주 소스와 함께 볶은 호랑이 새우.

토핑과 시위대 "즐거운 추억"

Carpaccio Pineapple : 딸기 코냑 소스를 곁들인 파인애플 신선한.

캐 러 멜 빵 껍질과 신선한 딸기와 함께 크림 브 брюlée

Panna Cotta : 우유 젤리와 라스베리 소스

클래식 이탈리아 케이크 "Tiramisu"

아이스크림 : 주황색 바구니에 3 개의 공

튤립 바구니에 모듬 된 열매

"공주의 공주"

에어 무스 화이트 초콜릿 딸기와 발사믹 소스

휘핑 크림과 초콜릿이 함유 된 프로 테톨 류

화이트 초콜릿 케이크 라스베리 무스

절인 배와 초콜릿 케이크

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"워크샵 단어"

http://www.master-slova.ru/naming

20 가지 세련된 요리와 음료의 이름

외국어의 사용은 우리 시대의 언어로 된 MAINSTRIM이되었습니다. 이 외모에 대한 해명 또는 찬성에 관해서는 말할 것도없이 오랫동안 논의 할 수 있지만 유쾌하다고 생각되는만큼 논쟁의 여지가 있습니다. 따라서이 사실은 사실 당사국이 문화 예술이 아닌 국가의 헌법에 의거합니다. 제 장 제 2 장 챕터 국가는 제 공작물이 아니므로 제 장은 제 장입니다. 우리는 20 가지의 음식과 음료의 이름을 얻었으며, 우리의 연설에서 더욱 강해졌습니다.

1.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> MOUTHCHINO 또는 MOKKO (MOKKA)

이것은 일종의 라떼입니다. 그것은 에스프레소와 뜨거운 우유, 어두운 우유 또는 화이트 초콜릿 (또한 코코아 파우더, 초콜릿 시럽)을 첨가하여 만듭니다.

2. KOH PANNA

휘핑 크림의 "뚜껑"이있는 다양한 종류의 에스프레소. Italian con panna에서 "크림"을 의미합니다.

3. RISTRETTO

에스프레소의 또 다른 유형으로, 물의 양은 18ml로 줄어 듭니다. 이탈리아어로,이 단어는 "두껍고 강한"으로 번역됩니다. Ristretto는 모든 종류의 커피 중 가장 강력합니다. 1 회 또는 2 회 주사를 맞춰주는 서빙입니다. 차가운 물 한잔과 함께 커피 한 잔을 제공합니다. 탈수를 방지하고 맛의 인식을 향상시킵니다. 설탕은 진짜 ristretto에 추가되지 않습니다.

4. SHIMS

영어에서 부드럽고 "균일하고 부드러운"번역. 믹서기가 혼합 된 열매, 과일 또는 채소에서 얼음, 주스 또는 우유로 만든 두껍고 건강한 음료입니다. 그것은 비타민과 항산화 물질이 풍부합니다. 스무디는 미국에서 왔으며 지난 세기 후반에 인기를 얻었습니다.

5. BABL TI

버블 티는 영어에서 "버블 티"로 번역되며 "진주가 들어있는 차"라고도합니다. 이 음료의 이름은 topioki 공 (전분 가루)에서 비롯된 것으로, 유리 바닥에 있습니다. 기포는 갓 양조 한 차나 우유뿐만 아니라 시럽과 토핑으로 만들어집니다.

6.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> LASSI

남아시아에서 인기있는 청량 음료. 그것은 요구르트를 물, 과일, 소금, 설탕, 얼음 및 향료로 채찍질하여 준비됩니다.

7.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> MAFFIN

열매, 과일, 초콜렛, 견과류, 설탕에 절인 과일 등 모든 종류의 작고 매우 인기있는 패스트리. 효모 반죽에서 나온 영어 머핀과 베이킹 파우더 또는 소다를 포함한 아메리칸이 있습니다. 어떤 사람들은 질문 : 머핀과 컵 케이크가 어떻게 다른가요? 주요 차이점은 재료와 반죽 반죽의 비율입니다. 머핀을 위해, 반죽은 훨씬 더 채찍질되고, 또한 버터 및 베이킹 파우더를 추가한다, 그래서 그들은 머핀보다는 더 바람이 잘 통한다.

8.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> CAPACKACK

컵 케잌은 얇은 종이 또는 알루미늄 컵에서 볼 수있는 작은 컵 케이크입니다. 컵케익 위에는 크림, 착빙 및 머핀과 컵케익과 구별되는 다른 맛있는 요소가 장식되어 있습니다. 머핀과 마찬가지로, 컵 케이크는 개별 케이크입니다.

9.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> KUKIS

쿠키는 미국산 홈 메이드 초콜릿 칩 쿠키입니다. 맛있고 쉽게 쿠키를 준비하는 것은 매우 세련되고 인기가 있습니다.

10.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> FONDAN

Le fondant au chocolat (또는 단순히 초콜릿 퐁당)는 고전적인 프랑스 디저트입니다. 이것은 머핀의 "친척"이지만 내부에는 액체로 채워져 있습니다.

11. MARSHMELLOU

러시아어에서 습지 mallow는 "marsh mallow, Altea medicinal"로 번역되었습니다. 과자는 마쉬멜로 우나 캔디와 다소 비슷하며 설탕이나 옥수수 시럽, 젤라틴 및 향료로 채워져 있습니다. 아마도, 마시맬로는 마약으로 생겼을 것입니다. 이전에, Althea 뿌리에서, 끈적 끈적한 백색 덩어리는 얻어지고, 시간에 그것은 전분과 젤라틴으로 교환되었다.

12.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> BROWN

전 세계에서 인기있는 디저트. 이 초콜릿 케이크의 이름은 갈색이라는 이유로 갈색으로 표시됩니다. 브라 우니는 초콜릿 케이크 조각이라고 부를 수 있습니다.

13.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> MILF

프랑스 요리의 또 다른 고전. 프랑스어에서 Mille-feuille는 "천 꽃잎"을 의미합니다. 이름은 밀라페의 기초 인 캐러멜 퍼프 페이스트리로 인해 태어났습니다.

14.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> KISH

키시는 프랑스 오픈 파이입니다. 그는 프랑스의 북동쪽에 로레인에 나타 났으므로이 치즈는 로레인 파이 (Lorraine pie)라고도 불립니다. 충전물은 고기, 버섯, 채소 등이 될 수 있습니다.

15. 마카롱

프랑스의 마카롱은 "아몬드 쿠키"를 의미합니다. 그것은 달걀 흰자, 가루 설탕, 알갱이 설탕, 아몬드 및 식용 색소로 만듭니다. 즉 이것은 크림색으로 연결된 두 개의 반쪽으로 구성되어 부드러운 채우기와 작은 둥근 가벼운 머랭 비스킷입니다.

16.; "target ="_ blank "rel ="nofollow "> TART

또 다른 오픈 파이. 그것은 특수 shortbread 반죽에서 만든 소금이나 설탕을 추가하지 않고 반죽. 채우기는 과일, 딸기, 야채, 고기, 생선 등이 될 수 있습니다. 작은 통에서 구워진 타트는 tartlet이라고합니다.

17. KRAMBL

영어에서 무너지면 "절단"으로 번역됩니다. 과일의 고전적인 영국 디저트, 빵 부스러기 shortcrust 생 과자의 빵 껍질 아래 구운. 그 이름은 부서지기 쉬운 구조 때문이었습니다.

18. 세미 프리도

다양한 채우기 - 초콜릿, 견과류, 과일 등으로 만든 이탈리아어 수제 아이스크림 러시아어로 "semi-frozen"로 번역됩니다. Semifredo는 단단한 상태로 얼지 않습니다. 아이스크림은 조금 녹 으면서 부드럽고 부드럽습니다.

19. 화스너

Слы는 얇고 매우 강한 프랑스 팬케이크입니다. 극단적으로 얇은 팬케익을 굽는 것은 쉬운 일이 아니므로 쿠킹 쿠페는 요리사를위한 리트머스 테스트입니다. 달콤한 크레이프의 경우 반죽에 밀가루가 첨가되고 소금에 절인 경우에는 메밀 또는 밤이 추가되고 특수 크레이프로 튀겨집니다.

20. 사교

Zabaione - 이탈리안 디저트. 와인을 더한 달걀 크림입니다. 디저트 준비는 초등이다 : 달걀 노른자는 거품이 날 때까지 설탕으로 채찍질을 한 다음 와인을 넣고 다시 채찍질합니다. 딸기, 과일 또는 비스킷 (biscotti, savoyardi)으로 사바논을 제공하십시오.

http://www.koolinar.ru/article/show/81/20-modnyh-nazvanii-blud-i-napitkov

식품 이름 사전

아름다운 요리 이름

Azu - 타타르 요리의 일품, 고기 조각, 야채 조림.

쇠고기 스트로가 노프 (Stroganoff) - 스트로 가노프 백작의 이름을 따서 명명 된 요리, 쇠고기 (다른 고기, 간) 조각, 소스로 조리 할 때까지 튀김과 스튜.

베카멜 (Bechamel) - 밀가루, 버터, 우유를 기본으로 한 소스로 프랑스 요리의 세계 각국의 요리가되었습니다. Burfi - 동양 달콤한, 우유 퍼지.

가타는 달콤한 아르메니아 파이입니다.

Mulled 와인 - 혼합 음료, 향신료와 함께 가열 된 와인.

Gozinaki - 동양 달콤한, rombiki 견과류와 꿀.

Grog - 알콜 음료, 뜨거운 물 및 향료로 구성된 혼합 음료.

야채에 대한 깊은 차가운 소스는 인도인의 세계 각국의 요리를 먹기 시작했습니다.

Zrazy - 폴란드어와 벨로루시 어 요리의 접시, 오븐에서 준비에 튀김과 튀김과 zapikayut에 싸여 고기의 얇은 폭행 조각.

카레 (Curry) - 다소 많은 양의 카레 조미료가 사용되는 인도 요리의 요리입니다.

Klafuti - 프랑스 요리의 접시, 버찌 또는 다른 과일을 가진 파이.

클레 프티 코 (Kleftiko) - 키프로스 요리, 양고기 요리, 숯불로 삶거나 스토브에서 장시간 튀김 요리.

크림과 브루 리는 우유와 계란을 기본으로 한 디저트로 프랑스 요리의 세계 각국의 요리를 선보였습니다.

Krucheniki - 우크라이나 요리의 접시, 고기 또는 물고기로 만든 박제 소시지입니다.

Krušon은 설탕으로 채워진 과일, 와인 및 샴페인이 혼합 된 음료로 럼주 또는 코냑이 첨가되어 있습니다.

Kurabe - 동부 쪽 감미, 건빵.

Lyezon은 계란과 크림 (우유, 물)을 섞어서 튀김 전 제품을 딥핑합니다.

Madera-stew는 마데이라 (Madeira)로 조리 한 전통적인 아일랜드 스튜 조림 요리입니다.

Nougat - 동양 달콤한, 상당한 양의 견과류가 들어 있습니다.

보모 - 늙은 러시아 요리 양고기의 뱃속에 박제.

파르페 (Parfait) - 아이스크림의 일종 인 디저트가 프랑스 요리의 세계 각국의 요리를 선보였습니다.

바클 라바는 아제르바이잔 요리와 아르메니아 요리, 견과류가 들어간 달콤한 케이크입니다.

Profiteroles - choux 생과자의 채우는 공은 프랑스 요리에서 국제적인 요리에왔다.

펀치 - 와인, 주류, 과일 주스, 차 및 설탕 시럽의 가열 된 혼합

조타 - 압연 고기 (일반적으로 가금류 또는 돼지) 제품.

Sabayon - 달걀 (또는 노른자위)과 사 프라 (또는 꿀)를 기본으로 한 달콤한 소스는 프랑스 요리에서부터 세계 각국의 요리에 이르기까지 다양합니다.

Tatly - 달콤한, 타타르 요리의 특징, 우유 퍼지.

미트볼 - 다진 고기 구이, 튀김, 구운 또는 찌기.

Ushnoe - 러시아 요리의 고 대 요리, 양고기 조각, 야채와 조 림.

Chuck - Chuck - 중앙 아시아 요리의 전형 인 단맛, 반죽 크기의 콩 반죽, 버터 구이, 삶은 꿀을 부어 식힌 것.

채트니 (Chutney) - 야채로 만든 소스로 국제적인 요리는 인도에서 왔습니다.

셰이 커 - 터키어 기쁨 - 아제르바이잔 요리의 과자 특색

Shaw - froa - 육류 또는 생선 요리의 유약 (즉, 짙은 소스로 코팅)을위한 소스는 프랑스 요리의 세계 각국의 요리에 제공되었습니다.

http://freewoman.club/slovar-nazvaniy-blyud.html

메뉴에서 가장 흥미롭고 창의적인 이름

손 넥크 른트
  • "알버트 아인슈타인"(두뇌는 토스트에 구워졌고 두뇌는 지정되지 않았습니다)
  • "잃어버린 양"
  • 바베큐 "열정 Kazbek"
  • "아크 사칼과의 대화"
  • "KURRITO"(닭고기, 콩, 채소 구이가 들어있는 밀 토티야)
  • "WINGS OF TIPS"(붉은 악마의 닭 날개와 블루 치즈 소스)
  • "KOMBIKORM"(불가리아어 후추와 녹두와 함께 달콤하고 신 소스에 치킨 필렛)
  • "LOOK LIKE!"(타르타르 소스와 빵 오징어)
  • "칩스"(버섯 줄리앙)
  • "THAI POOLS의 마사지"(계란 볶음밥, 태국산 치킨 필렛 및 새우)
  • "WONDERFUL KARAS"(사워 크림으로 구운 잉어)
  • BANDEROL (호크에서 구운 농어)
  • "빨강 검정"(빨간 캐 비어를 가진 샴페인 그리고 크림 소스를 가진 연어 스테이크)
  • "ABYRVALG"(시금치, 토마토, 치즈와 함께 구운 연어)
  • "FINNISH DUREMAR"(구운 감자로 구운 송어)
  • Tudak-Sudak / Tudak-Suda (오믈렛 튀김 파이크 퍼치 필레, 치즈로 구운 것)
  • "KULIKOVSKAYA BATTLE"(빵가루 빵에 빵가루를 입힌 클래식 곡목)
  • "양고기의 침묵"(신선한 채소로 절인 양고기 허리)
  • "GENERALLISIMUS"(채소 쇠고기 스테이크)
  • "THROMB ENGINEER GARINA"(마늘로 구운 훈제 돼지 고기 너클)
  • "SOLO ON HARMONY"(토마토 소스를 곁들인 돼지 갈비 찜)
  • "SVINTUS GRANDIOSUS"(베이컨과 시금치가 들어간 돼지 고기 메달리온)
  • "LAST DROP"(베이컨과 후추가있는 로스트 비프, 기네스 맥주 조림)
  • "정신"(피클 치킨)
  • "TOW. 펠릭스 "(토마토 소스를 넣은 뼈의 돼지 고기)
  • "달리기"(새끼 양 다리)
  • "예쁜 여자 물랭 루주"(치즈, 계란, 마늘, 마요네즈)
  • "TAKO-SYAKO"(멕시코 매운 샐러드를 곁들인 싱싱한 멕시코 칩 두 개)
  • "BRUT"(악명 높은 "Caesar") (카이사르 소스, croutons, 구운 닭고기와 파르 메산 치즈가 들어간 로마노 샐러드)
  • "POPANDOPULOS"(바바리안 겨자와 함께 토마토, 오이, 후추, 올리브 및 죽은 태아 치즈의 그리스 샐러드)
  • "죽은 자의 죽음"(훈제 닭고기와 야채 샐러드, 파르 메산 치즈, PAI 감자, 마요네즈 소스)
  • "ORAL"(신선하고 절인 채소로 만든 언어 샐러드, 마요네즈 소스)
  • "FINE"(닭고기, 햄, 계란, 감자, 오이 샐러드)
  • "ELLOCHKA"(모피 코트 아래의 고전적인 청어)
  • "BOMB FOR CHAIRMAN"(치즈, 마늘, 채소로 채워진 토마토)
  • "SLOVOBLYUD"(양 고추 냉이와 함께하는 언어)
  • "생산"(모듬 절인 버섯, 버터 및 챈트)
  • "CUT TO"(바스 투르 마).
  • "RUSSIAN QUESTION"(삶은 감자, 양파와 채소를 곁들인 청어)
  • "STRAIGHT"(가볍게 소금에 절인 연어)
  • "VODKO-ROLL"(베이컨 롤 봄 양파와 마늘)
  • "솔레 노이드"(피클 모듬)
  • "DUBEL"(치즈 드레싱으로 채워진 햄 롤)
  • 가뭄 희생 (말린 오징어)
  • Fraer graters (치즈가 든 접시)
  • 도둑 skhodnyak (어류 모듬)
  • 오래 갈 의향 (빨간 캐 비어)
  • 눈사람
  • 털이 많은 배꼽
  • 블루 라드
  • 핫 바지
  • 하늘 음모
  • 녹슨 만두
  • 스웨덴 가족
  • 컨트롤 샷
http://blognews.am/rus/news/28818/samiye-interesniye-i-kreativniye-nazvaniya-v-menyu.html

미리 테센

생성 및 생성

메뉴에서 가장 흥미롭고 창의적인 이름

보통 우리는 레스토랑, 카페, 바 또는 스낵바에있을 때 너무 배고파거나 너무 낭만적 인 분위기이거나 메뉴에있는 사람들의 이름에 관심을 기울일 부담이 있습니다.

뜨거운 요리 :

  • "알버트 아인슈타인"(두뇌는 토스트에 구워졌고 두뇌는 지정되지 않았습니다)
  • "잃어버린 양"
  • 바베큐 "열정 Kazbek"
  • "아크 사칼과의 대화"
  • "KURRITO"(닭고기, 콩, 채소 구이가 들어있는 밀 토티야)
  • "WINGS OF TIPS"(붉은 악마의 닭 날개와 블루 치즈 소스)
  • "KOMBIKORM"(불가리아어 후추와 녹두와 함께 달콤하고 신 소스에 치킨 필렛)
  • "LOOK LIKE!"(타르타르 소스와 빵 오징어)
  • "칩스"(버섯 줄리앙)
  • "THAI POOLS의 마사지"(계란 볶음밥, 태국산 치킨 필렛 및 새우)
  • "WONDERFUL KARAS"(사워 크림으로 구운 잉어)
  • BANDEROL (호크에서 구운 농어)
  • "빨강 검정"(빨간 캐 비어를 가진 샴페인 그리고 크림 소스를 가진 연어 스테이크)
  • "ABYRVALG"(시금치, 토마토, 치즈와 함께 구운 연어)
  • "FINNISH DUREMAR"(구운 감자로 구운 송어)
  • Tudak-Sudak / Tudak-Suda (오믈렛 튀김 파이크 퍼치 필레, 치즈로 구운 것)
  • "KULIKOVSKAYA BATTLE"(빵가루 빵에 빵가루를 입힌 클래식 곡목)
  • "양고기의 침묵"(신선한 채소로 절인 양고기 허리)
  • "GENERALLISIMUS"(채소 쇠고기 스테이크)
  • "THROMB ENGINEER GARINA"(마늘로 구운 훈제 돼지 고기 너클)
  • "SOLO ON HARMONY"(토마토 소스를 곁들인 돼지 갈비 찜)
  • "SVINTUS GRANDIOSUS"(베이컨과 시금치가 들어간 돼지 고기 메달리온)
  • "LAST DROP"(베이컨과 후추가있는 로스트 비프, 기네스 맥주 조림)
  • "정신"(피클 치킨)
  • "TOW. 펠릭스 "(토마토 소스를 넣은 뼈의 돼지 고기)
  • "달리기"(새끼 양 다리)

샐러드 :

  • "예쁜 여자 물랭 루주"(치즈, 계란, 마늘, 마요네즈)
  • "TAKO-SYAKO"(멕시코 매운 샐러드를 곁들인 싱싱한 멕시코 칩 두 개)
  • "BRUT"(악명 높은 "Caesar") (카이사르 소스, croutons, 구운 닭고기와 파르 메산 치즈가 들어간 로마노 샐러드)
  • "POPANDOPULOS"(바바리안 겨자와 함께 토마토, 오이, 후추, 올리브 및 죽은 태아 치즈의 그리스 샐러드)
  • "죽은 자의 죽음"(훈제 닭고기와 야채 샐러드, 파르 메산 치즈, PAI 감자, 마요네즈 소스)
  • "ORAL"(신선하고 절인 채소로 만든 언어 샐러드, 마요네즈 소스)
  • "FINE"(닭고기, 햄, 계란, 감자, 오이 샐러드)
  • "ELLOCHKA"(모피 코트 아래의 고전적인 청어)

간식 :

  • "BOMB FOR CHAIRMAN"(치즈, 마늘, 채소로 채워진 토마토)
  • "SLOVOBLYUD"(양 고추 냉이와 함께하는 언어)
  • "생산"(모듬 절인 버섯, 버터 및 챈트)
  • "CUT TO"(바스 투르 마).
  • "RUSSIAN QUESTION"(삶은 감자, 양파와 채소를 곁들인 청어)
  • "STRAIGHT"(가볍게 소금에 절인 연어)
  • "VODKO-ROLL"(베이컨 롤 봄 양파와 마늘)
  • "솔레 노이드"(피클 모듬)
  • "DUBEL"(치즈 드레싱으로 채워진 햄 롤)
  • 가뭄 희생 (말린 오징어)
  • Fraer graters (치즈가 든 접시)
  • 도둑 skhodnyak (어류 모듬)
  • 오래 갈 의향 (빨간 캐 비어)
  • 신부의 공
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술을 마시거나 마시지 말고, 먹거나 먹지 말라 - 스스로 결정하십시오.

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식당에 여자 아이를 초대하기 전에 배우는 가치가있는 8 가지 세련된 요리

deflop과 croutons의 주제에 관해 다시는 농담을하지 않겠습니다. 레스토랑 메뉴에는 buzzier라는 단어가 있습니다. 우리는 연인의 운명을 완화하기로 결정하고 세련된 식당 메뉴에서 2 월 14 일에 낭만적 인 저녁을 꾸미는 요리의 이름을 선택했습니다. 학대를 과시하고 사전에 암기 해보십시오. 그렇지 않으면 Google을 통해 샅샅이 뒤 지거나 끊임없이 웨이터에게 전화해야합니다. 그리고 테이블에있는 "세 번째 추가"는 전혀 낭만적 인 것이 아닙니다.

벨리니

볼 곳 : 칵테일 메뉴에서 아페리티프 섹션

서식지 : 샴페인이 쏟아지는 곳

벨리니 - 거품과 함께 가장 낭만적 인 칵테일

그것은 주세페 프리 아니, 베네치아의 해리의 바의 소유자, 첫 번째 와인과 복숭아 퓨레 스파클링 아페리티프 믹스 손님에게 제공하는 경우 알려져 있지만 이름은 따뜻한 복숭아 칵테일 색상과 조화를 잘 확장 르네상스 마스터 조반니 벨리니의 전시회를 방문한 후 마음에왔다되지 않습니다. Harrow 's Bar는 찰리 채플린 (Charlie Chaplin), 그레타 가르 보 (Greta Garbo), 우디 앨런 (Woody Allen), 영국 왕세자 찰스 (Charles Charles) 등 유명 인사들로 유명합니다. 결과적으로, 칵테일은 순례 베네치아 원산지와 함께 환상적인 칵테일을 낭만적 인 저녁의 가장 바람직한 음료로 만듭니다.

아히 뽀케

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서식지 : 생선을 준비하는 생 바 (ro-bar)라고 불리는 매콤한 식당

하와이에서 Ahi-Poke 또는 초밥

생선 먹는 것은 분명히 추세입니다. 가장 세련된 계절 요리는 찌르다 (같은 "그릇", "아히 찌르다"). 이것은 해저드 스시의 캘리포니아 버전으로, 쌀, 참치 슬라이스 및 조류 등 모든 것이 다층 샐러드 형태로 그릇에 놓여 있습니다. 요리하고 코코넛, Adygei 치즈 또는 배추 김치와 같은 예기치 못한 정규 처방 POK 뭔가에 추가 : 그것은 축제 보인다 "거래 흐름"은 장르의 경계를 확장 POK의 위장 텐트 선물을 만들 수 있습니다. 저녁 식사를 놓치지 않으셔도됩니다.

Crudo

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서식지 : 문앞에서 바다가 튀어 오르는 척하는 이탈리안 레스토랑

Crudo - 세련된 날 음식

이탈리아어로 번역 된 단어는 "원시"를 의미합니다. 즉, "produto krudo"는 말린 저크 햄입니다. "plateau di mare crudo"- 해산물로 만든 접시. 물론, crudo를 주문하는 것은 당신이 완전히 신뢰하는 레스토랑에서만 필요합니다. 왜냐하면 오늘날 모든 생명체를 죽이는 식초로 풍미가 풍기는 모스크바의 유비 쿼터스 (ceviche)와는 대조적으로, 이탈리아 crudo는 검은 후추와 레몬 주스 한 잔을 제외하고는 자연 그대로 제공됩니다. 보통 crudo 작풍에서는, 남쪽과 북부 바다의 진짜 친애하는 손님은 수행한다 : 예를 들면, langoustines, 임금 새우 또는 게의 지팡이. 그리고 동일한 ceviche의 밑에 맥주의 찻잔을 가지고 갈 수있는 경우에, 그 후에 crudo는 얼음 같은 Vermentino의 적어도 유리를 요구한다.

오코노미 야키

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서식지 : 실제 일본인이가는 일본 식당

햄버거가 피곤하고 피자가 너무 낭만적 인 저녁을 지루하게 보일 경우, 새로운 장르 인 일본 피자 오코노미 야키를 마스터하십시오. 이것은 진정한 식도락 체험이며, 테이블 위에 요리 된 테판이 있고 요리사가 특별히 각 손님을 준비하는 장소를 찾으십시오. 그런 다음, 실시간으로, 당신은 뜨거운 철판에 크레페에 요리사 롤을 보는 즐거움과 다층 소 수집합니다 - 도마 야채, 보석과 물고기의 얇은 조각으로 잘라, 콩 콩나물을두고 있으며, 각 에어 블로우 참치 조각에서 교반 모두를 뿌린다. 효과적으로, 이국적인, unbanal - 이것은 당신이 레스토랑에가는 것을 얻으려고했던 결과였습니다. 그건 그렇고, 일본에서는이 피자가 대개 두 가지로 나뉩니다. 그리고 오코노미 야키를 함께 먹는 소녀의 초대에 따라, 원칙적으로 피자 깊은 곳에 숨겨진 사랑의 선언 또는 결혼 반지가 있어야합니다. 우리의 현실에서는 참치 부스러기 아래의 고리가 어리석은 모습을 보일 것입니다. 그러나 치아에 대한 피자의 영리한 이름을 배우지 못하며, 필요한 경우, 당신의 추종을 빛낼 수 없습니다.

위시 스 아즈

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서식지 : 복고풍 세련미의 편견을 지닌 순결하고 값 비싼 프랑스 레스토랑

Vishisuaz - 도자기 용 수프

"Downton Abbey"시리즈에는 주목할만한 에피소드가 있습니다. 영국인의 요리 전통을 살린 Patmore의 요리사 인 Patmore는 "프랑스 감자 수프와 함께 프랑스의 매시를 제공하는"새로운 패션에 대해 당혹 스럽습니다. 그것은 똑같은 visvisoise에 관한 것입니다 : 부추, 감자와 크림 수프는 Vichy의 프랑스 도시에서, 그러나 뉴욕에서, Ritz-Carlton Hotel의 요리사에 의해 전혀 발명되지 않았습니다. 이름으로 제공, 유행 프랑스어 리조트를 의미, 호텔의 요리사는 "수프 도자기 판"에 대한 간단한 조리법을 만든 훈제 연어 또는 푸 아그라의 조각의 깃털처럼, 심지어 프랑스는 자신의 오늘 그것을 믿을 정도로 복제하고 다양한 상태-장신구를 제공 할 수 있었다. 대중 음식점 메뉴에있는 visisuaza의 존재는 점수가 많은 0에있을 확실한 표시이다.

Tagliata

볼 곳 : 그릴 또는 고기 섹션

서식지 : 고기 식당, 값 비싼 스테이크 하우스 및 목재 굽기 용 난로 또는 그릴이있는 이탈리아 식 장소

Tagliata - 숙녀 스테이크

tagliatelle pasta와 혼동하지 마십시오. tagliata는 튀긴 고기 부분의 요리이며, 전혀 붙여 넣지 않습니다. 이탈리아어 두 단어의 근원은 동사 "talyare"에서 동일하지만, 자릅니다. 모든 규칙에 의해 조리 된 tagliatta는 얇은 송아지 또는 쇠고기 안심을 종이 한 장으로 자르고 판에 깔아 그릴이나 스토브에서 태운다. 결과적으로 육류는 껍질로 덮여 구워 져야하며 내부는 핑크색으로 반쯤 구워 져야합니다. 본질적으로, tagliata는 잔인한 스테이크에 부드러운, girlish 대안이다 : 고기는 독점적으로 마른이며 지방없이 튀김입니다. 파마산, 케이 퍼, 또는 모데나 식초를 뿌린 얇은 조각이 tagliutta 위에 뿌려집니다. 요컨대, 사치. 그러나 당신의 동료에게이 사치품을 주문하기 전에 - 그럼에도 불구하고, 그것이 혈육에 어떻게 관련되는지를 묻습니다.

안찬

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서식지 : 세련된 젊은 여성을위한 미적 건강한 라이프 스타일뿐만 아니라 고도로 전문화 된 태국 및 범 아시아 레스토랑

안짱이있는 라떼 - 파란색 바탕에 흰색

식물의 관점에서, "파란 차"또는 anchan는 clitoria ternate라고 불리는 열대 식물의 꽃잎입니다. 사실, 하나의 이름에 대해서만 그것이 보양제에 기인 할 수 있지만 꽃가루 조성에는 비아그라에 들어있는 동일한 물질이 포함되어있는 것으로 나타났습니다. 그러나 식당가는 안찬을 좋아하지 않습니다. 그러나 술에주는 놀라운 보라색을 좋아합니다. 또한 그늘은 레모네이드에서 천천히 하늘에서부터 칵테일을 마시는 라일락, 강렬한 잉크에 이르기까지 다양 할 수 있습니다. 안찬의 맛은 가볍고, 약간 꽃이 피고, 즐겁다. 이제 Anchan는 라떼에서 젤리까지 무엇이든 추가합니다. 한 소녀에게 보라색 물을 주문하여 날짜에 색상 표현을 정렬하면 와우 효과가 보장됩니다.

아포 가토

볼 곳 : 음료 또는 디저트 섹션

발견 된 곳 : 모든 곳에서 좋은 커피가 식당에서 양조된다면

Afogato - 아이스크림이 담긴 커피

이탈리아 또는 음료, 또는 디저트. 번역은 "익사"를 의미하지만,이 동행자는 알 필요가 없습니다. 같은 광경을 즐길 수 있도록 항상 공공의 가장 아름다운 길 앞에 준비 afogato : 첫째, 테이블에 컵 또는 바닐라 아이스크림의 국자 유리하고 웨이터가 아이스크림과 에스프레소 화재 크림이나 카라멜 시럽의 뚜껑을 "익사"커버 부어있다. 아이스크림이 녹 으면서 커피가 퍼지고 디저트가 차갑고 뜨거울 때 즉시 유혹합니다. 때로는 아보 가토에 리큐르 와인이나 디저트 와인을 더 자주 사용합니다. 가장 중요한 규칙은이 하이브리드를 숟가락으로 먹는 것입니다. 컵 가장자리에서 마시려고하면, 디저트의 절반을 무릎에 떨어 뜨릴 수 있습니다.

http://www.gastronom.ru/text/7-slov-iz-menju-kotorye-nuzhno-objazatelno-vyuchit-prezhde-chem-priglashat-devushku-v-restoran-na-den-svjatogo-valentina--1009773

카페 이름. 이름 지정 방법

카페를 열려고하지만 적당한 이름을 찾을 수 없다면 아래의 예와 상세한 분류가 올바른 선택을하는 데 도움이 될 것입니다. 이 기사에서는 카페 이름 형성의 기본 원칙에 대해 설명하고, 또한 전국의 이미 존재하는 교육 기관의 "이름"의 분류 된 사례에 익숙해 질 수 있습니다.

카페 이름 짓기 원리

모든 카페에서 그렇게 사랑받는 이름은 분류하기가 매우 어렵습니다. 이것은 간단히 설명합니다 : 애완 동물 상점이나 카 케어 센터와 달리 카페의 이름은 활동의 세부 사항을 반영 할 필요가 없습니다. 즉 테마입니다. 그러나 이것은 그러한 시설의 이름 형성에서 특정 패턴을 단리하는 것이 불가능하다는 것을 의미하지는 않습니다. 아래에는 이름의 주요 그룹과 그 구성 원리가 나와 있습니다.

  1. '맛'이라는 단어가 포함 된 이름 "집에서 맛있는", "맛있는 이야기", "삶의 맛"과 같은 이름은 잠재 고객에 대해 매우 유리한 인상을줍니다. 첫째로, 그들은 방문자가 받고 싶어하는 것과 가장 직접적이지만 그럼에도 불구하고 명백한 연관성을 사용하지 않으며 두 번째로 그들은 긍정적 인 감정을 불러 일으킨다. 이름 형성의 또 다른 이점은 "맛보기"를 다른 방식으로 결합하여 "Thirst for Taste"와 같이 비표준적이고 밝은 이름을 만들 수 있다는 것입니다.
  2. 접시와 재료의 이름. "캐러멜", "아보카도"및 심지어 "콩트"-이 간단한 단어는 기억하기 쉽고 간결하게 유치 할 수 있습니다. 더욱이, 그들은 또한 음식 자체와 연관되어 있기 때문에 음식과도 관련이 있습니다. 좋은 소리가 나는 요리, 조미료, 야채 또는 과일의 이름을 선택하십시오. 카페의 비슷한 이름은 분명히 패자가 아닐 것입니다.
  3. 이름 - 성 및 성 이름을 만드는이 간단한 방법은 공공 취사 분야뿐만 아니라 다른 많은 비즈니스 분야에서도 널리 사용됩니다. 명백한 이점은 단순성으로 그러한 이름을 쉽게 기억할 수 있습니다. 그러나 "아나스타샤"또는 "빅토리아"와 같은 옵션이 너무 단순한 경우 "Sabrina", "Elisha"또는 "Anna-Lisa"와 같이 더 많은 이국적인 이름을 선택할 수 있습니다. 또한 예를 들어 고골 (Gogol)이나 헤르메스 (Hermes)와 같은 고대 그리스 신과 같은 유명한 사람의 이름을 따를 수 있습니다. 카페의 이름도 좋습니다.
  4. 동양의 이름. 레스토랑 동유럽 요리는 러시아 시장에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 그래서 그러한 이름에 대해 별도의 카테고리를 할당해야합니다. 원칙적으로 이러한 시설의 소유자는 "동부"라는 단어 또는 동부 언어 중 하나의 이름 또는 "Bukhara", "Bedouin"등과 같이 동양 문화와 직접 관련이있는 문구 나 단어를 사용합니다.
  5. 음식과 관련된 이름. "요리", "음식", "요리", "음식"은 그러한 연관 이름을 만드는 데 사용되는 단어입니다. 그러나 일부 카페 주인은 "날개 또는 다리", "편안함"등과 같이 더 창의적인 옵션을 사용하여 필요한 연관성을 수행합니다. 상상력을 보여 주면 이름과 주제를 독특하게 만들 수 있습니다.
  6. 기타 원래 이름. 앞서 언급했듯이,이 사업에서 거의 모든 단어와 구를 이름으로 사용할 수 있습니다. 상상력을 되 찾으지 마십시오. "Avtoradioclub", "Owl", "Director"또는 "Pilgrim"과 같은 공개 취사와는 무관 한 것으로 보이는 단어조차도 간결함과 재미를 누릴 수 있습니다.
http://biznesplan-primer.ru/kak_nazvat/kafe

가장 어려운 이름의 요리 - 발음하기에 배가 고프지 않도록

관광 여행객들이 다양한 건축 및 역사적인 명소, 흥미로운 장소 및 자연의 아름다움뿐만 아니라 방문하는 국가의 요리에 깊은 인상을 받았다는 사실은 비밀이 아닙니다. 그러나 일부 국가 요리의 걸작품과 사랑에 빠지더라도 발음의 이름이 충분하지 못하고 암기가 어려울 때 작은 문제가 발생할 수 있습니다. 이 자료는 단지 "맛있는"주제에 전념하고 독자에게 다양한 나라의 요리의 복잡한 이름을 은폐하는 놀라운 조리법의 비밀을 밝히기위한 것입니다.

아이슬란드

이 북부 국가의 가혹한 성격은 또한 요리 분야에도 반영됩니다. 이상한 이름 hakarl의 밑에 접시는 관광객 중 확실히 대중적이다.

소문에 의하면이 요리법은 바이킹에 의해 만들어졌지만 우리 시대와의 관련성을 잃지 않았습니다. 요리의 주요 성분은 특별한 방식으로 조리 된 그린란드 극지 상어 고기입니다. 사실이 위험한 육식 동물의 고기에는 독성이 있기 때문에 식용으로하기 위해 약 2 개월의 노화가 필요합니다. 이 시간 동안, 독이 시체에서 흘러 내리고, 그 후 몇 달 동안 건조되어 후크에서 매달려 나온다. 이 특이한 진미는 강한 알코올 음료의 간식으로 작은 큐브로 잘라내어 제공됩니다.

의심 할 여지없이 아이슬란드에서 당신의 관심을 끌 것입니다 또 진미 블레이크 이름을 발음하기 어려운 요리입니다. 그것은 고기를 나타냅니다, 단지 기름때가 아니라 기름 껍질에 튀긴.

자신을 채식주의 자로 여기지 않고 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것의 아이디어에 의해 당신의 요리에 대한 열정이 제한되지 않는다면, 아이슬란드 어 요리에 대한 몇 가지 복잡한 이름을 사용하십시오 :

  • khangikot (훈제 양고기);
항 바이러스
  • arfiscourt (건어물);
Ardfiscourt
  • 칭찬 (삶은 고래 기름);
찬양
  • hrutpungur (계란을 누르십시오).
Hrutspungur

인도

힌두교도는 단지 복잡한 이름으로 유명하지 않습니다. 여기서 가장 단순한 요리의 이름조차도 철학적 말을 인용하려는 것처럼 들립니다. 재판관 : 감자와 양배추의 스튜의 일종을 여기 bandgobhi alu sabji라고합니다. 첫 번째 요리는 콩을 기본으로 요리되고 허브와 향신료가 풍부하게 "Jagannath-puri channe kal dal"처럼 들립니다. 하얀 완두콩을 곁들인 야채 요리는 palak bingangan aur channa이고, 볶은 토마토는 alu tikkiya tamatar sahit입니다.

http://eater.ru/blog/gastronomy/slozhnye-nazvaniya-blyud/

중국 메뉴에서 러시아어로 재미있는 요리의 이름

중국인은 우리 번역을 다시 한번 기뻐합니다. 다국어 레스토랑의 편의를 위해 식당 주인은 레스토랑 요리의 이름을 러시아어로 번역하기로 결정했습니다.이 말은 우스꽝스럽고 우스꽝 스럽습니다. 그런 요리를 시도하는 것은 무섭습니다. 아시아 친구들이 우리에게 전 해주고 싶은 것을 즉시 이해할 수 없으며,이 레스토랑에서 러시아 손님을 보게되어 기쁘게 생각합니다.

그것은 나에게 보인다, 또는 그들은 약간의 음란 한 변태를 암시한다.

누가 나귀처럼이 메뉴를 러시아어로 만들었 니?

당신이 강간을 기다리고있는 우리 레스토랑에 오십시오!

맥심. 튀김, 활공..

암소의이 부분은 무엇입니까? 아니면 중국에서, 이미 완두콩에 의해 소는 서두 르십니까?

너무 잔인하다.

러시아어와 알파벳의 대단한 사용법에 대한 지식. 그러나 누군가 그것을 위해 돈을 지불했다.

여기에 물고기를 주문한 다음 현금으로 우편으로 보내드립니다.

그리고 지금 모욕은 사라졌습니다. 당신이 당신에 대해 어떻게 생각하는지 당신의 남자에게 말하고 싶다면 그를이 식당으로 데려 와라.

글쎄요, 이것이 그가 왜이 연구소와이 특별한 전문 분야에 입학했는지에 대한 질문에 대한 학생의 평상시의 대답입니다.

주의 새우는 공포에 시달리고있다.

우리는 이것에 놀라지 않습니다. 러시아에서는 많은 사람들이이 구역을 마스터했습니다.

그리고 공포에 뿌리는 채소들

주의, 매우 사나운 고추, 테이블 총기류를 제공합니다.

모든 것이 명확하고 공정합니다. 중국과 같은 생태 학적 상황에서 이것은 전혀 놀라운 일이 아닙니다.

아마도 스튜 냄새를 풍기는 팬들, 장어 윗부분이있는 오리의 피, 못생긴 코티지 치즈 그리고 구토를위한 하나의 가방을 가져갈 것입니다.

가장 정직한 웨이터가이 곳에서 일합니다.

우리의 요리에서 우리는 가장 가치 있고 희귀 한 기름 등급만을 추가합니다.

113 번 접시에서 밀반입하려고 생각조차하지 마라. 즉시 체포 할 것이고, 아스파 라 거스와 새우도 웃으면 서 단단한 약이 조성물에 포함된다.

그래서 우리는 그것을 적어 두자. 중국인들은 온 마음을 다하여 크림을 싫어한다.

가혹한 닭 다리와 통역자의 손

시도 해봐도 될까요?

옥수수 수프, 내 생각에 이것은 너무 이국적이다. 레스토랑에서는 뷰티 살롱과 함께 방을 나눠 먹은 것 같습니다.

돼지 갈비로 고구마 구이!

곱창과 함께 겨울을 그냥 지나쳤습니다.

그리고 시일 속눈썹이 달린 필라프는 어디 있습니까?

고대 러시아에서는 범죄자들이 종종 처형되어 꼬챙이에 올려집니다.

http://4tololo.ru/content/4187

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