옥수수 기름 : 혜택 및 피해, 적용 팁

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옥수수 기름 : 혜택 및 피해, 적용 팁

옥수수 (옥수수) 오일은 식물성 오일 중에서 가장 인기가 없으며 해바라기 나 콩기름과 같이 다른 식물보다 훨씬 유용하다고 말할 수 없습니다. 역사를 자랑 할 수는 없습니다. 많은 식물성 기름이 알려져 있었고 널리 사용되어 왔으며, 식용 옥수수 기름은 19 세기 말에 미국에서만 얻어졌습니다. 그럼에도 불구하고이 오일은 장점이 있습니다.

베타 카로틴, 아스코르브 산, 비타민 K, B1, B2, B3 등의 풍부한 영양물이 옥수수 기름에서 발견되며 특히 비타민 E의 함량은 올리브유보다 거의 2 배 높습니다. 또한 비타민 F, 레시틴 및 기타 유익한 물질로 불리는 다중 불포화 지방산 복합체를 함유하고 있습니다.

옥수수 기름 이득

영양사들은이 식물성 기름을 심장 혈관 계통 및 죽상 동맥 경화증의 질병으로 고통받는 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다. 오일에 함유되어있는 다중 불포화 지방산과 레시틴의 복합체가 신체의 지방 대사를 정상화시키는 데 도움이되므로 혈액 내 콜레스테롤 수치가 건강에 도움이됩니다. 이른바 유해 콜레스테롤 수치가 감소하고 죽상 경화 반과 혈관 내 응고 위험이 감소하는 것이 특히 중요합니다.

지방 대사의 정상화로 인해 옥수수 기름은 체중을 줄이는 데 도움이되기 때문에 종종 식단의 구성 요소입니다. 대부분의 식물성 기름처럼, 그것은 장 운동성의 온화한 자극 때문에 완하 효과가 있습니다. 또한, 소화 과정은 담즙과 담즙의 음색을 증가시키기 때문에 기름의 choleretic 작용에 의해 활성화됩니다.

약간의 옥수수 기름은 거의 모든 신체 시스템에 유용합니다. 식품에 정기적으로 사용하면 암, 신경계 질환의 위험을 줄이고 노화 과정을 지연 시키며 면역 상태를 향상시킵니다. 비타민 E 함량이 높기 때문에이 제품은 피부와 모발의 상태를 개선 할 수 있으므로 건조하고 벗겨지는 피부를 가진 사람들을 위해식이 요법을하는 것이 좋습니다.

옥수수 기름은 어린이에게 매우 유용합니다.이 제품은 알레르기가 매우 드물고 신체에 쉽게 흡수되며 정상적인 성장과 발달에 기여하는 모든 물질을 함유하고 있습니다.

옥수수 기름 손상

이 오일은 혈액 응고를 증가시키는 물질을 함유하고 있기 때문에 혈전 성향이있는 사람들에게 권장되지 않습니다. 또한 담석 질환이있는 경우이 제품을주의해야합니다.

건강한 사람들은 높은 칼로리 함량과 많은 양의 비타민 E를 함유하고 있기 때문에 옥수수 기름을 남용해서는 안됩니다. 시체가 유용한 물질의 일부를 받기 위해서는 하루에이 오일 1-2 큰 스푼을 사용하면 충분합니다.

옥수수 기름 생산 및 사용

옥수수 기름은이 원료의 가공 부산물 인 옥수수 씨앗에서 생산됩니다. 오일은 (차가운 또는 고온의 원료 물질) 또는 추출을 통해 얻어진다. 세련되고 탈취 된 옥수수 기름이 음식으로 사용됩니다. 처리 방법에 따라이 제품의 여러 브랜드가 있습니다 (점포 서가에서 찾을 수 있습니다).

D 등급 - 유아 및식이 영양을 목적으로 한 세련되고 탈취 된 옥수수 기름;

또한 정제 된 탈취 된 오일 인 Grade P는 소매 유통 네트워크 및 공공 취사를 제공하는 기업에 공급됩니다.

다른 브랜드의 버터는 마가린 제조 및 기술적 목적으로 사용됩니다.

옥수수 정제 오일은 투명하고 밝은 황색을 띄며 맛과 냄새가 거의 없습니다. 많은 사람들은 정제되지 않은 식물성 기름이 정제 된 식물성 기름보다 훨씬 유익하다고 믿기 때문에 후자를 구입하기 위해 서두르지 않습니다. 그러나, 세척 과정은 식품 목적으로 사용될 옥수수 기름에 필수적입니다. 이는 프레스 용 원료를 준비하는 과정에서 다양한 화학 물질이 사용되어 완제품에서 완전히 제거되기 때문입니다. 또한, 옥수수 재배에서는 많은 양의 비료가 사용되며, 그 결과 유해한 물질이 오일에 들어갈 수 있으며, 이는 정련 과정에서 제거됩니다.

정제 된 옥수수 기름에는 특유한 특징이 있습니다. 식품의 열처리 중에 사용할 수 있습니다. 가열하면 발암 성 물질이 형성되지 않습니다. 그러나 고열로 식품을 튀기는 것은 옥수수 기름으로도 가치가 없습니다. 냄새와 맛이 거의 없기 때문에 모든 요리와 패스트리, 유아식 준비에 사용할 수 있습니다.

첫 번째 채널, 테마 "옥수수 기름"에 "사물의 시험"프로그램 :

정제 된 옥수수 기름에 관한 비디오 "시험 구매"프로그램 :

http://food-tips.ru/00010285-kukuruznoe-maslo-polza-i-vred-sovety-po-primeneniyu/

옥수수 기름을 최대한으로 사용하는 법

옥수수 기름은 화장품과 전통 의학에 응용 된 귀중한 제품입니다. 비타민 성분과 치유력은 많은 질병의 치료에 널리 사용됩니다.

요소의 구성 및 특성

이 식물성 기름은 옥수수 종자 (세균)에서 추출과 압축에 의해 생산됩니다. 제품은 차가운 직접 압착에 의해 얻어진다. 건조 물질의 비율은 2.5 %입니다.

화학 성분은 천연 성분의 다른 대표 물질과 다릅니다. 비타민과 미네랄에는 약간 있지만 지방산 (포화 및 불포화)이 많이 포함되어 있습니다. 그들은 제품의 영양가를 결정합니다.

100 그램 당 899 kcal이고, 식물성 지방의 함량은 99.9 g이며 단백질과 탄수화물은 없으며 물은 0.1 g입니다.

상기 조성물은하기 불포화 지방산을 포함한다 :

팔미 톨릭 (오메가 -7);
올레산 (ω-9);
리놀렌산 (오메가 -3);
리놀레산 (오메가 -6);
gadolinic (오메가 -11).

해바라기뿐만 아니라 옥수수 기름에는 많은 양의 비타민 E (토코페롤) 및 그 유도체 인 감마, 베타 및 델타 토코페롤이 포함되어 있습니다. 모든 비타민과 미네랄이 표에 나와 있습니다 :

설명을 통해 제품에는 모든 신체 시스템의 기능에 중요한 요소가 포함되어 있으며 해바라기 품질보다 열등하지는 않습니다.

유용한 옥수수 기름은 무엇인가?

식물 기원의 제품은 대체 의학 및 요리에 성공적으로 사용되는 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.

체내에서 다중 불포화 지방산, 단일 불포화 지방산 및 레시틴의 함량으로 인해 지질 대사가 회복되고 활성화되어 혈액에서 콜레스테롤을 조절할 수 있습니다. 그것은 순환계와 심장 기능에 문제가있는 환자에게 귀중한 혜택을 가져다주고 혈관 막힘의 위험을 줄입니다. 정상 수준의 포도당을 유지하므로 당뇨병 환자가 도움이됩니다.

옥수수 기름의 자연적인 이득은 몸을 젊어지게하는 것을 돕는 비타민 E의 높은 내용이다. 그것은 사람의 거의 모든 내부 기관에 영향을 미칩니다.

그들이 토코페롤이 젊음의 비타민이라고 말한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 전반적인 건강과 감정에 유익한 효과를주는 신경계를 강화시킵니다. 스포츠를 즐기고 직장에서 신체 활동을 증가시키는 남성에게식이 요법에 포함시키는 것이 유용합니다. 이것은 모든 근육 그룹의 활동적인 활동에 기여하고 신체의 전반적인 내구성을 증가시키는 다중 불포화 지방산의 함량 때문입니다.

그것은 세 가지 행동 덕분에 많은 다이어트의 구성에 포함됩니다 :

서서히 체중을 줄이는 데 도움이되는 지방 대사를 촉진합니다.
장 연동 운동을 증가시키고 완하제 효과가 있습니다.
담즙의 흐름을 활성화시켜 담낭염의 발병을 감소시킵니다.

제품은 식품뿐만 아니라 소비됩니다. 옥수수 기름의 유용한 특성은 집안 화장품에서 발견되었습니다. 그들은 얼굴과 몸, 머리카락과 손톱을위한 다양한 마스크를 만듭니다. 건선, 피부 홍조, 알레르기 반응의 치료에 적용됩니다.

비타민 E는 머리카락을 아름답고 반짝이는 데 도움이됩니다. 옥수수 세균 유를 크림에 첨가하거나 피부에 바르면 과도한 건조 및 찌꺼기 제거 효과가 있습니다. 추운 계절에는 균열이있는 경우 입술의 윤활을하는 것이 좋습니다.

제품의 일부인 비타민 F와 포타슘은 신체에 다음과 같은 영향을줍니다.

대뇌 순환을 향상시키고 지적 능력을 향상시킵니다.
지질 대사를 조절하고 아미노산을 축적합니다.
혈액 희석, 혈전증 및 죽상 경화증의 위험이 감소합니다.

몸에 옥수수 기름을 사용하면 또 무엇이 있을까요? 그것은 암의 발달을 감소시키고, 신경 계통 장애는 몸의 면역 상태를 향상시킵니다.

중요 : 옥수수의 일부인 인은 신장에서 쇠약을 제거하고 에너지 교환을 조절합니다. 미네랄 덕분에 세포와 조직은 재생성이 잘되며 유전자 수준의 돌연변이로부터 보호합니다.

건강에 해를 끼치 지 않고 옥수수 기름을 섭취하는 방법

쉽게 동화 될 수있는 옥수수 기름은 오랫동안 연구되어 왔던 이익과 해로움이 요리, 미용 및 대체 의학에 응용되고 있습니다. 여러 가지 형태의 제품 발표 :

정제되지 않은 구성 (정화 단계가 통과하지 않음).
D와 P.의 표식으로 정제 된 탈취
정제 된 조성물은 탈취되지 않으며 (특유의 냄새가 있지만 불순물은 없다).

특정 냄새와 살충제가 없어 요리의 정제 된 제품이 더 가치가 있습니다. 그것은 생과자를 요리하고, 소스에 첨가 된 다양한 요리를 튀기는 데 사용됩니다. 독특한 구성과 유용한 특성은 유아의 영양에 사용할 수 있습니다. 다이어트를하는 사람들에게 적합합니다.

정제되지 않은 옥수수 기름을 사용하면 이익뿐 아니라 해를 입힐 수 있습니다. 옥수수를 재배 할 때, 줄기는 유해 물질을 축적합니다. 짜낸 후 공장에서 씨앗을 처리 할 때, 그들은 농약을 제거 할 수 있도록 정제되었습니다.

조 생성물은이 단계를 통과하지 못하므로 유해 성분을 보유합니다. 그러나 소비로부터 최대한의 이익을 얻으려면 정제되지 않은 구성의 도움으로 만 가능합니다. 풍부한 색과 독특한 냄새는 제품이 청소 (정제) 중에 부분적으로 제거 된 모든 비타민을 보유하고 있음을 나타냅니다.

중요 사항 : 몸에 부정적인 영향을 미치지 않으려면 냉장고에있는 정제되지 않은 옥수수 기름을 집에 보관하고 어두운 용기에 부으십시오.

성인 1 일 사용률은 80g입니다. 청소년은 최대 60 그램을 먹을 수 있으며, 30 그램 이하의 어린이는 허용됩니다. 당신은 간호 어머니의 영양에 그것을 포함시킬 수 있습니다. 이 기간 동안 여성은 출산 후 빠른 회복을 위해 많은 비타민과 미네랄을 필요로합니다. 기분을 높이고 불면증을 없애고 모유의 영양가를 높여줍니다.

옥수수 종자 세균의 주스에는 많은 칼로리가 포함되어 있기 때문에 학대 당하면 안됩니다. 더 작은 것은 튀김을 위해 그것을 사용하고, 신선한 샐러드와 곡물에 더 추가하고 공복에 예방으로 그것의 순수한 모양으로 마신다.

임신 중

아기를 안고 있으면 미래의 어머니는 건강을 돌봐야합니다. 기름을 사용하면 비타민으로 몸을 포화시킬 수 있으며 이는 어린이의 발달에 중요합니다. 이용 약관 :

두 번째 삼 분기까지는 임산부가 샐러드, 소스, 튀김에 추가 할 수 있습니다.
세 번째 삼 분기에 지방과 튀김을 포기해야하며,이 기름으로 샐러드를 마시는 것이 좋습니다.
한 여인이 아프다고 느끼거나 갈비뼈 아래서 통증이 느껴지면 하루에 한 찻 숟가락 씩 제품 사용을 줄여야합니다.

임신 한 여성을위한 최대 혜택은 신선한 야채로 샐러드에 기름을 첨가하는 것입니다.

아이들의 식단에

조기에 제품을 넣는 것은 바람직하지 않습니다. 8 개월에서 시작하여 아기의 반응을 조금 더 보태 주면됩니다.

알레르기 반응이없고 모든 것이 대변과 정상이면 야채 나 고기 퓌레와 몇 방울을 섞을 수 있습니다.

체중 감량시

이 제품은 과체중 및 셀룰 라이트와 효과적으로 대처합니다. 물론 문제는 즉시 해결할 수 없지만식이 요법, 마사지 및 신체 활동과 함께 불필요한 킬로그램을 없앨 수 있습니다.

그것의 순수한 모양으로 사용하는 것이 낫고 시체를 감싸기 위해 가면에 사용됩니다.

가능한 해 및 금기 사항

근본적으로 옥수수 기름이 몸에 긍정적 인 효력이 있기 때문에 과학자 에의 한 금기의 수는, 설치되지 않았다. 실제로 많은 유용한 특성들이 알려져 있으며 금기 사항이 거의 없습니다.

담석은 담석증, 혈액 응고의 증가 및 구성 성분에 대한 개인적인 편협성으로 인해 나타납니다.

중요 : 제품이 만료되고 색상이 변경된 경우에는 제품을 먹을 수 없습니다.

전통 의학 및 화장품의 요리법

여기에는 확실한 이점을 가져다 줄 수있는 천연 옥수수 지방을 이용한 몇 가지 수제 조리법이 있습니다.

담즙 방광의 자극 : 하루에 두 번 30 분 식사 전에 기름 한 스푼을 마셔 라. 한 시간 반이 지나면 방광의 수축이 강화되고 담즙이 사라지기 시작합니다.
건선 및 습진 치료 : 식사를하면서 숟가락으로 하루에 두 번 제품을 섭취하십시오. 당신이 마시는 물에 꿀과 사과 사이다 식초의 스푼을 더합니다.
머리카락의 아름다움을위한 마스크 : 씻기 전에, 두피에 오일 성분 (베이스와 에센셜 오일 (예 : 일랑 일랑의 혼합물)을 문질러 한 시간 동안 두십시오. 온난화 캡을 착용하십시오. 시간이 끝나면 털을 씻어 말리십시오. 이 도구는 뿌리를 강하게 만들고 머리카락은 순종적이고 매끈 해집니다.
얼굴의 안료 반점을 제거하려면 기름으로 피부를 닦은 다음 그 위에 모든 과일 마스크를 바르십시오.
주름 제거 마스크 : 버터, 천연 꿀, 계란 노른자 등 비율을 취하십시오. 모든 것이 믹스되어 피부에 얇은 층을 적용합니다. 20 분이 지나면 젖은면 패드로 닦으십시오.
손톱을 강화하고 손 피부에 보습을주기 위해 옥수수 기름을 따뜻하게하고 5 방울의 요오드를 첨가하십시오. 혼합물을 10-15 분 동안 두십시오. 취침 시간에 절차를 수행하면면 장갑을 착용하십시오.
귀 진드기에서 동물을 제거하려면 기름을 가열하고 영향을받는 귀에 떨어 뜨립니다.

이 훌륭한 제품을 정기적 인 식단에 추가하십시오. 그것을 마스크, 크림에 넣고 순수한 형태로 공복에 마셔 라. 그러나 기름에는 많은 칼로리가 포함되어 있으므로 모든 것이 적당히되어야 함을 잊지 마십시오.

사용 권고 사항을 준수하면 모든 신체 시스템의 작업을 조정할 수 있습니다. 왜냐하면 자연이 기증 한 것보다 나은 점이 없기 때문입니다.

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옥수수 기름. 이익과 해로움

화장품과 요리에서 옥수수 기름이 자주 사용됩니다 (미국에서 그 유익과 해를 연구 한 후 "서쪽의 금"이라고합니다). 이 식물성 기름은 미국 인디애나주의 먼 1898 년에 처음으로 얻어졌습니다. 그리고 나서 그것은 인간이 섭취하기 위해 사용되었습니다. 첫째, 독특한 성분이 쉽게 소화되고 두 번째로 유익한 비타민의 존재가 건강에 긍정적 인 영향을줍니다.

옥수수 기름. 사진

옥수수 기름 및 조성 차이 얻기

대두유의 특성과 유사한 유익한 옥수수 유는 다음과 같은 물질을 포함합니다 :

토코페롤 (비타민 E);
리놀레산, 올레산, 스테아르 산, 팔 미트 산;
레시틴 -이 성분의 이점은 이미 별도의 기사에 기술되어 있습니다.
비타민 (그룹 A의 프로 비타민과 B1, B2, PP, F);
유용한 미네랄 물질 (Fe, Mg, K).

이러한 유용한 물질을 얻으려면 다음과 같은 기술을 사용하십시오 : 옥수수 씨앗 세균을 30-40 시간 동안 물에 담근 다음 그 결과물을 이산화황으로 처리하십시오. 결과물은 정제 될 때 투명하고 무취 인 담황색 액체입니다. 옥수수 기름은 몇 가지 유형이 될 수 있습니다 :

정제 된 탈취 -식이 요리 (D 등급) 제조에 사용됩니다.
세련된 냄새 제거 - 케이터링 (브랜드 P)에 사용;
정제되지 않은 냄새가 나는 냄새는 특이한 냄새가 있지만 정화 단계는지나갑니다.
Unrefined는 더 진한 색, 뚜렷한 냄새와 약간의 침전물을 가지고 있습니다. 이 오일은 신체에 유익한 물질을 최대한으로 함유하고 있습니다.

비 정제 된 오일의 이점에도 불구하고, 유리한 비타민 외에도 옥수수를 산업적 규모로 재배하기 위해 사용되는 잔류 농약이 포함되어 있기 때문에 자주 사용하지 않습니다. 결과적으로 정제 된 오일 만 식품 선반에서 발견 할 수 있습니다. 이는 요리 목적으로 탁월합니다. 튀김시 거품이 나지 않으며 타지 않기 때문에 발암 물질이 함유 된 연기가 나지 않습니다. 정제 된 오일의 밝은 향미 색이 부족하여 샐러드 드레싱에 사용할 수 있습니다.

옥수수 기름의 유용한 특성

이제 유용한 옥수수 기름이 무엇인지 봅시다. 주목할 가치가있는 첫번째 것 비타민 E의 높은 내용 (해바라기에서 또는 동일한 올리브에서보다는 대략 2 시간 더). 이를 통해 인체, 내분비선, 부신 땀샘, 뇌하수체의 내분비 계통을 정상화 할 수 있습니다. 그 기관은 정상적인 신체적 및 정서적 상태를 보장합니다. 옥수수 기름을 먹는 것은 근육의 음색을 높이는 데 도움이되며 결과적으로 신체의 내구력을 신체 운동으로 향상시킵니다.

우리는 또한 세포의 유전 적 장치에 대한 옥수수 기름의 보호 효과에 주목해야한다 : 화학 물질의 몸뿐만 아니라 전리 방사선에 의한 돌연변이 예방.

옥수수 기름 불포화 지방산은 전염성 바이러스의 공격에 대한 신체의 저항을 증가시키는 데 도움이됩니다.

옥수수 기름을 보충하는 레시틴은 요리 및 화장품 산업에서 그 사용을 발견했습니다. 레시틴의 주요 요리 속성은 제과 제품의 노화를 방지하는 항산화 제의 함량입니다. 화장품 분야에서 옥수수 오일 레시틴은 모발 및 피부 화장품 제조에 사용됩니다. 레시틴은 또한 유해한 과도한 콜레스테롤의 몸을 정화하는 데 도움을 주며 혈관에 혈병이 형성됩니다.

비타민 (A, B1, B2, F, PP)은 옥수수 기름의식이 특성을 결정하고 미네랄 물질은 심혈관 계통 및 조혈 기능의 향상에 기여합니다.

옥수수 기름의 적용 지역 및 방법

질병 후 몸의 회복을 막기 위해 옥수수 기름을 직접 사용하자.

옥수수 기름은 쓸개를 자극합니다 : 사용 후 1-1.5 시간 후에 수축이 촉진되어 신선한 담즙이 방출됩니다. 이렇게하려면 옥수수 기름을 하루에 두 번 1 큰술을 섭취하는 것이 좋습니다. 숟가락 30-40 분. 식사 전에.

옥수수 기름의 내부 사용은 당뇨병, 장 문제, 비만으로 이끄는 대사 과정 장애로 의사가 권장합니다.

옥수수 기름을 외부에서 사용하는 것은 신체의 화상 부위를 치료하고 입술의 균열과 같은 작은 상처를 치료하는 것입니다.

전통 의학은 건선과 습진의 치료를 위해 옥수수 기름을 사용할 것을 제안합니다. 이렇게하려면 다음과 같은 방법을 사용하십시오 : 식사 중 기름 스푼 1 일 2 회 마시고 따뜻한 끓인 물 한 잔으로 씻으십시오. 그것은 사과 사이다 식초와 꿀을 소량 (1 큰술) 추가합니다.

화장품은 머리카락과 피부에 옥수수 기름을 사용합니다.

옥수수 기름은 모발 화장품의 공통 성분입니다. 머리를 씻기 전에 옥수수 기름을 두피에 직접 문질러 사용하기도합니다. 효과를 향상시키기 위해 머리를 따뜻한 젖은 타월로 감싸고 주기적으로 가열해야합니다. 이러한 마스크를 사용하면 뿌리가 강해지고 머리카락이 부드럽고 매끄러 워집니다.

피부 관리에는 다음과 같은 방법이 사용됩니다.

- 안료를 옥수수 기름으로 닦은 후 과일 펄프로 만든 마스크 (예 : 복숭아)를 피부에 바릅니다.

- 얼굴 마스크의 피부에 작은 주름을 제거하려면 옥수수 기름, 꿀, 달걀 노른자로 만든다. 마스크는 피부에 골고루 바르고 20 분 후에 따뜻한 물에 담근 면봉으로 제거합니다.

- 손과 손톱에 3-5 방울의 요오드가 첨가 된 가열 옥수수 기름을 사용했습니다. 손은이 구성을 15 분 동안 유지해야합니다. 이 목욕탕은 취침 전에 손 피부에 옥수수 기름을 바르는 것과 결합 할 수 있습니다. 그 후에면 장갑으로 잠자리에 드는 것이 필요합니다.

- 바디 마사지 동안 에센셜 오일과 함께 옥수수 오일을 사용합니다.

금기 사항

과학적 연구는 옥수수 기름 사용에 대한 금기 사항이 있음을 나타내지 않습니다. 실제로, 옥수수 기름 성분에 대한 편협성을 미리 결정하기 때문에 신체의 개별적인 특성과 관련된 경우는 드물기 때문에 점차적으로 적용을 시작해야합니다. 다른 경우에는 옥수수 기름 만 좋고 해를 끼치 지 않습니다.

http://safeyourhealth.ru/kukuruznoe-maslo-polza-i-vred/

옥수수 기름 : 유용한 특성 및 금기

주부들은 옥수수 기름을 올리브 나 해바라기 씨앗처럼 자주 사용하지 않습니다. 그리고 헛된. 옥수수는 중요한 미량 원소와 비타민이 풍부하며, 요리시뿐만 아니라 특정 질병의 치료, 미용학에서도 적절하게 사용됩니다. 그러나 이것을 위해서는 옥수수 기름의 효과와 피해를 알아야합니다.

옥수수 기름 만드는 법

옥수수 기름은 곡물 그 자체에서 만들어지는 것이 아니라 전분, 사료, 밀가루, 당밀 및 기타 제품을받을 때 분리되어야하는 세균으로부터 만들어집니다. 그것들은 32 %의 기름 때문입니다. 생산은 그렇게 바람직하지 않지만 유용한 배아의 분리로 시작됩니다. 이것은 여러 가지 방법으로 수행됩니다.

건조한 이런 종류의 분리에는 단점이 있습니다. 예를 들어, 많은 전분이 세균과 함께 분리됩니다. 또한 프레스 가공에 의해 제작됩니다.
당밀과 전분 생산에서 배아는 습식으로 분리됩니다. 그러나 제품의 품질이 그렇게 높지는 않습니다.

원유 : 유용한 물질을 최대한 함유하고 있습니다. 정제 된 비 탈취 깨끗한, 그러나 그것은 여전히 밝은 냄새와 색상이 있습니다. 정제 된 탈취 된 옥수수 기름은 유익하고 아기와 다이어트 식품에 사용하기에 더 적합합니다. 그것은 무취입니다.

옥수수 기름의 화학 성분 및 칼로리 함량

유익한 속성을 확인하려면 해당 속성을 이해해야합니다. 제품에서 불포화 지방산은 약 85 %이며 포화 상태는 15 %입니다. 이것은 올레산, 리놀레산, 스테아르 산, 팔 미트 산입니다. 적게 풍부하고 비타민 성분 : E, A, F, B1, PP, 레시틴.

그것은 옥수수 기름 - 비타민 E의 내용에 대한 기록입니다. 제품의이 요소는 몸을 젊게 유지하고 생식기 기능의 기능을 담당합니다. 레시틴은 심장과 혈관에 좋습니다. 이 조성물은 빠른 소화율을 제공합니다.

899 칼로리 100 그램.

유용한 옥수수 기름은 무엇인가?

이 제품의 이점은 과대 평가 될 수 없습니다. 그 속성에 대해서는별로 알려져 있지 않습니다. 그러나 그것은 모든 장기 시스템에 긍정적 영향을 미치며 해바라기와 심지어 올리브보다 몇 배나 유익합니다.

인체에 옥수수 기름을 사용하는 이유는 무엇입니까?

비타민 E는 피부와 몸 전체의 젊음을 보존합니다.
유용한 물질은 신체를 보호하고 조직 세포를 돌연변이로부터 보호하며 다양한 종류의 손상으로부터 유전 정보를 보호합니다.
면역 체계를 강화합니다.
피로감을 줄여줍니다.
그것은 빨리 흡수되므로 소아 및 체중 감소 기간에 유용합니다.
그것은 콜레스테롤을 낮추고, 죽상 경화증에 도움이됩니다.
담낭 질환 예방에 유용합니다.

여성용

이것은 여성의 몸을위한 진정한 구원입니다. 그것은 종종 "여성 보물"이라고 불리는 비타민 E입니다. 그것은 생식 기관에 긍정적 인 영향을 미치고 월경주기 회복에 도움이됩니다. 머리카락, 손톱, 피부의 건강에 좋은 효과. 젊음의 영원한 비밀.

제품은 쉽게 소화되기 때문에 종종식이에 사용됩니다. 저 칼로리 식기에서는 불필요한 것이 아니라 반대로 머리카락, 건강한 피부 및 생리주기를 잃지 않도록 도움을줍니다. 이 제품은 임신 중에 유용합니다. 옥수수 세균으로부터 오일을 구입하는 또 다른 요점은 균열과 건조 함없이 발 뒤꿈치를 매끄럽게 만드는 것입니다.

남성용

아마 인유, 올리브유, 호박 -이 오일은 모두 남성의 건강에 유용합니다. 어쨌든 성적 영역의 문제는 근면, 유전학 및 질병의 결과가 아니라 비타민 및 기타 유용한 물질의 일반적인 부족 때문입니다.

옥수수에서는 이러한 요소가 문제를 예방하고 효능을 증가시키기에 충분합니다. 빈 뱃속에 티스푼으로 사용하면 충분합니다.

임신과 모유 수유 중

임신과 모유 수유 - 여성이 신중하게 식단을 모니터링해야하는 기간. 결국, 그녀가 먹는 모든 음식은 아기의 건강에 직접적인 영향을줍니다. 식물성 기름에는 신체의 정상적인 기능에 필요한 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 어쨌든 아이를 키우는 것은 많은 노력과 구조 조정을 필요로하며, 먹이를주는 것은 결코 어려운 과정이 아닙니다. 엄마는 우유 생산을 위해 필요한 비타민을 만져야 할뿐만 아니라 그녀의 몸을 이전 상태로 복원해야합니다. 옥수수에서 배아 유는 여성에게 필요한 모든 것입니다. 모유 수유하는 동안, 제품은 조심스럽게 사용되어야하며 다른 많은 설탕과 마찬가지로 점차적으로 도입되어야합니다.

주의! 많은 양은 또한 원하지 않는 무게의 세트로 이어질 수 있으므로 받아 들일 수 없습니다.

옥수수 기름을 아이들에게 줄 수 있습니까?

유년기에있는 식물성 지방은 유익한 것뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있습니다. 그 중 많은 것은 비 형성 소화 시스템에 무겁습니다. 예를 들어, 아마씨가 이에 해당됩니다. 그러나 옥수수는 훨씬 쉬우 며 몸에 빨리 흡수됩니다.

소아과 의사는 1 세부터 어린이의 식생활에 소아과에 들어갈 수 있습니다. 풍부한 구성과 많은 영양소가 있음에도 불구하고 항상 필요한 모든 것으로 몸을 충분히 키우는 것은 아닙니다. 이것은 제품의 몇 가지 결함 중 하나입니다.

옥수수 기름은 체중 감량에 유용합니까?

몇 년 전, "탈지"라고 표시된 제품은 모든 슬리밍 사람들에게 기쁨과 확신을주었습니다. 결국, 지방을 없애기 위해서는 더 적은 것을 사용해야합니다. 그러나이 의견은 큰 실수입니다! 저지방 제품에 대한 시간이 지났습니다. 체중 감량 중 이러한 요리는 거의 또는 전혀 유익한 효과가 없을뿐만 아니라 약간의 해를 끼칠 수 있습니다.

체중 감량 과정을 멈추고 머리카락, 건강한 피부, 강한 손톱을 박탈하고 성적 욕망을 훼손시키는 것은 지방 부족입니다. 한 여성의 몸에 지방이 부족하여 비옥함에 의문을 제기합니다. 하루에 옥수수 기름 찻 숟가락이 힘을주고, 실종 된 비타민으로 몸을 포화시킵니다.

약용으로 옥수수 기름을 섭취하는 방법

옥수수 기름은 전통 의학에서 사용됩니다. 질병 치료를 위해 접시에 그것을 추가하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 그리고 열처리 및 튀김의 대상이되는 것은 전혀 바람직하지 않습니다. 이것은 가공 중 물성을 거의 잃지 않는 오일 중 하나입니다.

담낭을 치료하기 위해 종종 식기, 샐러드, 시리얼에 아침 식사를 추가합니다. 빈 뱃속에서 2 주간 순수 티스푼 1 스푼의 티스푼을 사용하는 것이 좋습니다. 14 일이 지나면 같은 기간을 끝내고 치료를 다시 시작해야합니다.

빨리 잠들기 위해서, 그것은 내부에서 소비 될뿐만 아니라 위스키와 머리 뒤쪽으로 번지게됩니다.

관절이 아프면 제품을이 곳으로 문질러서 따뜻한 조직에 감 쌉니다.

피부병은 옥수수와 딜 오일을 같은 비율로 혼합하여 치료합니다.

화상의 경우, 손상된 부분은 시원한 기름으로 간단하게 번지게됩니다.

당뇨병과 췌장염에 옥수수 기름 사용 규칙

옥수수는 많은 식물성 기름과 마찬가지로 몸에 항상 유익한 것은 아닙니다. 우리는 몇 가지 질병에 대해 이야기하고 있습니다. 기관에 변화가 생기면 식단도 변경해야합니다. 당뇨병 환자는이 문제에 가장 관심이 많습니다. 건강과 삶은식이 요법의 정확성에 달려 있습니다. 내분비 학자들은 이것이 설탕병에 유용하다고 주장합니다. 하루에 1-2 티스푼은 해를 끼치 지 않습니다. 다른 유형의 식물성 기름과 동물성 지방을 배제하는 것이 바람직합니다.

그러나 췌장염의 경우 지방은 위험하며 악화되는시기를 나타냅니다. 이 제품은 엄격히 금지되어 있습니다. 질병이 진정되었을 때, 2 주 후에 매일 1 스푼을 식단에 첨가하는 것이 허용됩니다. 그러나 거기에 튀긴 음식이 있습니다. 불가능합니다!

미용에 옥수수 기름 사용

옥수수 기름은 그것의 기적적인 구성 때문에 화장 용으로 사용됩니다. 그것은 피부의 상태에 긍정적 인 영향을 미치는 비타민 E를 포함한 많은 유용한 요소를 가지고 있습니다. 이 제품은 모든 피부 타입에 다양한 효과를냅니다. 그들은 건조한, 기름진, 정상적인, 결합 된 피부, 모발 및 다양한 피부병으로 치료됩니다.

최근 몇 년 동안, cosmeticians에 의해 천연 제품의 사용이 인기를 끌고있다. 그러나 옥수수 가공 제품은 그러한 제품에서 찾기가 쉽지 않습니다. 이 경우 마스크를 직접 만들 수 있습니다.

얼굴 피부용

얼굴의 피부를위한이 제품은 진정한 구원이됩니다. 그것은 모든 피부 타입과 모든 문제에 적합하다는 것이 주목할 만하다. 비타민 E의 성분은 진피의 아름다움을 책임집니다. 제품의 가장 유명한 속성 중 하나는 청소년 보호입니다. 그것은 완벽하게 피부의 탄력성을 촉진하고 색소 침착을 방지합니다. 또한 모공을 막지 않습니다.

주스 2 숟가락의 꿀을 수조에서 가열하면 2 스푼의 기름을 첨가하십시오. 노른자가 나머지 성분들에 주입됩니다. 마스크는 얼굴에 15 분 동안 적용됩니다. 측두엽 부위를 잊지 마세요, 목.

안료 반점이 간섭하는 경우에, 피부는 기름을 바르고, 그 후에 주근깨 제품의 층이 적용됩니다. 아니면 복숭아, 멜론.

머리카락 용

식물성 기름은 건조하고 손상된 염색 된 모발에 항상 구원합니다. 옥수수 - 예외는 아닙니다. 컴포지션의 비타민 E의 양을 기록 보유자는 절대적으로 모든 머리 유형을 도와줍니다. 화장품의 회복과 성장에 사용됩니다. 신진 대사를 가속화합니다.

머리카락을 강화하고 손실을 없애기위한 마스크 :

시어 카터 믹스 14 밀리리터에 말린 생강차 1 스푼을 넣고 따뜻한 것.
다음으로 옥수수 기름 20 그램, 페퍼민트 오일 4 방울을 넣으십시오.
모든 것이 혼합되어 전체 길이에 걸쳐 머리카락에 적용됩니다.
60 분 후에 마스크는 씻겨 나간다.

머리카락을 키우려면 오일 60g, 오렌지 오일 3 방울, 아몬드 4 방울, 일랑 일랑 3 방울을 섞으십시오. 마스크를 45 분 동안 머리에 붙입니다.

요리시 옥수수 기름 사용법

요리에서는 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 튀김, 샐러드 드레싱에 매우 적합합니다. 그러나 가벼운 야채 샐러드를 드레싱 할 때 더 유용 할 것입니다. 금지 사항이 없습니다. 그것은 첫 번째, 두 번째 음식, 스낵에서 유익을 가져올 것입니다.

옥수수 기름으로 튀기는 것이 가능합니까?

이 제품을 프라이 수 있습니다. 그것은 해바라기, 아마씨, 올리브보다 더 유용합니다. 그러나 튀긴 음식을 남용하는 것은 권장되지 않습니다.

매일 옥수수 기름 섭취량

의사들은 하루에 식물성 기름의 1 일 섭취량이 1 인 1 ~ 5 큰 스푼이라고 말합니다. 이 양은 모든 필요한 물질로 몸을 포화시킵니다. 더 많은 양은 체중 성능에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다.

어느 기름이 더 낫습니다 : 세련되거나 정제되지 않은 기름

현대의 제조업체는 종종 구매자에게 정제 된 제품 즉 정제 된 제품을 제공합니다. 덜 유익한 성분이 있지만, 튀김시 유독성 물질을 배출하지 않습니다. 요리 할 때 사용하는 것이 좋습니다.

그러나 화장품 및 전통 의학에서 정제되지 않은 옥수수 기름이 더 적합합니다. 모든 비타민 및 미량 원소를 보유하고 있으며, 알레르기가있는 경우 혜택을 주며 최소한의 해를 끼칩니다.

옥수수 나 해바라기 등 어떤 기름이 더 유용할까요?

두 오일의 장점은 평가하기 어렵습니다. 결국, 신청의 목적과 방법을 고려할 필요가 있습니다. 전문가에 따르면 튀김을 위해 적당하고 해바라기와 옥수수가 적합합니다. 정제 된 제품에는 특별한 차이가 없습니다. 그러나 화장품과 약에서는 벗겨지지 않은 옥수수를 사용하는 것이 좋습니다. 그 성분은 영양분이 풍부합니다.

옥수수 기름과 금기의 유해

옥수수 정제 오일은 해로움보다 훨씬 많은 이익을 가져다줍니다. 개인적인 불관용에만 사용하는 것은 금기입니다. 혈액 응고 및 비만에 영향을 미치므로 혈전증에 대한주의가 제품에 적용되어야합니다.

옥수수 기름 선택 방법

옥수수 기름은 색깔에서 선택 가치가있다. 그것은 균일해야하며 초안은 없어야합니다. 혼탁과 불순물이 없도록하는 것이 중요합니다. 알 수없는 제조업체, 저렴한 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 최선의 선택은 유리 병에 있습니다.

결론

옥수수 기름의 이득과 해는 그것의 부유 한 구성 때문에이다. 그것은 해바라기 또는 아마씨보다 더 유용합니다. 피부, 머리카락, 손톱을 개선하기 위해 미용에 사용됩니다. 민간 요법에서는 화상, 불면증, 피부병을 치료할 수 있습니다. 췌장염, 비만, 혈전증에주의해야합니다.

http://poleznii-site.ru/zdorove/kukuruznoe-maslo-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

몸을위한 옥수수 기름의 이득 그리고 해

옥수수 기름은 가장 인기있는 제품 중 하나이며, 이것은 놀라운 것이 아닙니다. 후라이 팬은 해로운 발암 물질을 생성하기 때문에 해바라기보다 선호되는 경우가 많습니다. 우리는 오늘 옥수수 기름이 좋은지 나쁜지 이야기 할 것입니다.

화학 성분

기름에는 많은 양의 지방산이 포함되어 있으며, 이는 인체가 완전한 활동을하기 위해 필요합니다. 이들 물질 중 팔미틴산, 스테아르 산, 리놀레산, 아라키돈 산 및 올레산이 가장 많이 사용되는 것으로 여겨진다.

이 오일은 칼슘, 마그네슘, 구리, 인, 크롬, 아연, 망간, 칼륨 및 기타 거시적 요소와 미세 요소가 풍부합니다. 제품에는 니코틴산, 레티놀, 비타민 F, 토코페롤, 티아민이 함유되어 있습니다.

의사는 옥수수 기름을식이 성분으로 언급하는 것을 선호합니다. 왜냐하면 모든 유익한 물질은 몸에 쉽게 흡수되고 허리에 지방 형태로 축적되지 않기 때문입니다.

리놀레산과 함께 아라키돈 산은 신진 대사 과정과 혈액 순환을 촉진합니다. 물질은 "유해한"콜레스테롤을 제거하여 아직 플라크 형태로 침착되지 않았습니다.

오일은 항 돌연변이 적 성질을 가지고있다. 이 점에서 남성과 여성의 재생산 기능이 향상되고 임신 능력이 향상됩니다. 또한, 기름은 임신과 수유중인 소녀들의 식단에 포함되어야합니다.

옥수수 기름 설명

흥미로운 사실은 고대에는 옥수수가 현재의 구근보다 9-12 배 작은 크기였습니다. 그 당시, 원료의 길이는 4cm를 초과하지 않았다.

오늘날 옥수수는 미국, 중국, 러시아, 브라질, 아르헨티나 및 멕시코에서 재배되고 있습니다. 이들 국가는 재배에 유리한 기후 조건을 가지고 있습니다. 심기 후에 식물은 제 시간에 익습니다.

재배 된 옥수수의 가장 큰 부분은 미국에서 기록됩니다. 이 국가는 주요 국가에서 성장한 전체 매출의 약 40 %를 차지합니다. 중국은 20 %가 부여됩니다.

제조 공정, 특성

옥수수 기름은 지방이 많은 고 칼로리 성분으로 문화의 씨앗에서 얻어집니다. 100 gr. cobs는 880 Kcal 이상을 차지했습니다. 그 경쟁자들 중에서 옥수수 기름은 가장 유용한 것으로 간주됩니다.

원료의 준비를 위해 2 가지 기술 - 프레스 및 추출 -을 사용했습니다. 이 제품은 배아에서 얻어지며 곡물 자체에서는 얻지 못합니다. 배아는 2 차 생산물 (당밀, 전분, 밀가루, 사료, 밀가루 등)의 불순물입니다.

조성물을 제조하기위한 원료에 배아를 포함시키는 것은 조성물 내의 오일이 신속하게 가수 분해 및 산화되기 때문에 바람직하지 못하다. 이것은 제조 된 원자재의 품질에 영향을 미칩니다. 옥수수 기름의 색, 향 및 맛은 생산 옵션에 따라 다릅니다.

오일의 분류는 다음과 같습니다.

P 브랜드 - 세련되고 탈취되었습니다. 식당에서 음식을 먹고 대형 소매 체인에 배달됩니다.

상표 D - 기름의 기초에 유아 공식 및 영양, 규정 식 식사를 준비하십시오. 최종 생성물은 또한 정제되고 탈취된다.

정제되지 않은 구성 - 오일은 어두운 그늘과 특이한 냄새가 있으며 가치있는 요소를 최대한으로 유지합니다.

정제 된 성분 - 제품은 탈취되지 않아 특성 향을 유지합니다. 그것은 밝은 그늘을 가지고있다.

정제 과정에는 원료에서 농약 및 불순물을 완전히 제거하는 과정이 포함됩니다. 그러므로 오일은 가볍고 비 방향성이되어 유용한 효소를 거의 사용하지 못합니다.

정제 된 제품은 기름이 타지 않으며, 발암 물질과 불쾌한 냄새가 나지 않으며, 연기가 나지 않으며 거품이 없기 때문에 튀김에 사용됩니다.

정제되지 않은 구성은 그 자체로 귀중한 요소의 전체 목록을 축적하므로 매우 좋은 냄새를 풍깁니다. 그러나 이러한 제품에서는 옥수수 재배에 사용되는 살충제가 종종 축적됩니다.

오일을 청소하지 않은 경우 오일을 냉장실에서만 보관해야합니다. 이 경우 유리의 어두운 용기에 넣어야합니다. 빛 또는 온도 변화의 진입은 산화, 괴로움 및 혼탁의 출현을 유발합니다.

옥수수 기름 이득

티아민 (Thiamine) - 성분은 산소 대사를 담당하는 비타민 B1을 의미합니다. 티아민은 조직에 산소를 공급하고 림프에서 혈액 순환을 가속화하며 지방과 탄수화물의 균형을 조절하고 소변에서 과도한 염분을 제거합니다. 비타민 B1은 팔다리와 내장 기관의 부종을 제거하고 당뇨병 환자에게 매우 유용한 설탕의 성능을 감소시킵니다.

토코페롤 (Tocopherol) - 모든면에서 신체를 젊어지게하는 천연 항산화 제로 간주되는 성분. 비타민 E는 여성과 남성의 성선 작용을 정상화시킵니다. 성분은 피부의 아름다움과 그늘을 책임지고 머리를 치유합니다.

니코틴산 (Nicotinic acid) - 중추 신경계를 보호하기위한 모든 요소 중에서 물질이 선도적 인 위치를 차지합니다. 비타민 PP는 사람의 정신 상태의 음색으로 이어지고, 진정되고, 이완되며, 부정적인 감정의 효과에 맞 춥니 다. 니코틴산은 불면증을 제거 할 수 있습니다.

비타민 F - 신체의 조기 노화를 늦추고, 노인성 치매를 퇴치합니다. 비타민 F는 만성 변비, 소화 기계 장애에 효과적입니다. 이 요소는 혈액을 묽게 만들고 순환을 촉진하며, 정맥류가있는 사람들에게 특히 좋습니다.

레시틴 - 혈액 채널에서 혈전 형성을 막고 신진 대사 과정을 증가 시키며 세포 수준에서 조직을 재생시키고 염증을 감소시킵니다. 옥수수 기름은 상처를 치유하고 피부병 문제를 해결합니다.

불포화 지방산 - 콜레스테롤 균형을 담당하여 해를 없애고 유용하게 남습니다. 산은 신체의 박테리아에 대한 내성을 증가시키고, 내장에서 웜 및 기생충을 제거합니다.

옥수수 기름의 작용

피부 탄력 유지;
머리카락을 반짝이고 강하게 만든다.
피부병을 치료한다.
조직 변이를 막는다.
암에 대한 혈액의 접근을 차단한다.
신체의 보호 기능을 향상시킵니다.
간장을 채우고, 독소의 내장 기관을 정화합니다.
담석 질환 치료;
당뇨병에서 적절한 수준의 포도당을 유지합니다.
장 폐쇄를 제거한다;
소화 시스템이 원활하게 작동하도록 도와줍니다.
혈관을 청소하고, 혈류를 가속화합니다.
심박수 및 혈압을 조절합니다.
네일 플레이트가 박리되는 것을 완화합니다.
주요 찰과상과 균열을 치료합니다.
사계절 기간 동안 비타민 A에 대항하여 싸우십시오.
혈액 응고가 혈액 채널 벽에 형성되는 것을 방지합니다.

일일 요금

성인 1 일 100 ml. 제품. 동시에, 샐러드, 패스트리, 소스 및 기타 요리에 오일을 첨가 할 수 있습니다.

어린이의 경우, 1 세 미만의 어린이에게는 점차 기름을 주어야합니다. 1 방울부터 시작하여 보통 음식과 혼합하십시오.

구세대 (취학 연령)는 25 ml를 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 기름. 학 생 30 ml, 청년 60-75 ml.

옥수수 기름 손상

본질적으로 식욕이 약하고 나이가 들어 몸이 불충분 한 사람들은 기름을 복용해서는 안됩니다.
고혈압 및 혈전증 경향이있는 시민 범주의 구성을 포기하는 것이 좋습니다.
식이 요법에서 오일을 제외하면 위장관 질환, 옥수수에 대한 개인적 편협성, 제품에 대한 알레르기가있는 사람들이어야합니다.

옥수수 유는 열처리에 잘 견디며 다양한 요리를 준비하는 데 적합합니다. 그것은 필요한 효소로 몸을 포화시키는 데 종종 소비됩니다. 최대한의 이익을 얻으려면 먼저 가능한 금기 사항을 제외해야합니다.

http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-kukuruznogo-masla-dlya-organizma/

옥수수 기름 - 이득과 해악, 가지고가는 방법, 열량, 구성

다른 식물성 기름과 비교하여 옥수수는 그 성분, 적용 범위, 치유력 및 신체에 미치는 영향에 따라 유리하게 구분됩니다. 그러므로 오늘 웹 사이트 alter-zdrav.ru에서 옥수수 기름, 그 혜택과 해로움, 칼로리 내용, 세련되고 정제되지 않은 종류, 민간 요법을위한 유용한 속성, 적용 방법 및 올바른 품질의 제품 선택에 대해 이야기 할 것입니다.

옥수수 기름 - 일어나는 일을하는 방법

옥수수 기름은 옥수수 커널에서 얻습니다. 처음으로 그것은 19 세기 말에 미 대륙에서 생산되기 시작했습니다.

습식 및 건식 - 옥수수 기름 생산을위한 2 가지 기술이 있습니다. 두 번째 방법을 사용할 때, 기름은 더 높은 품질로 밝혀 지지만, 옥수수 세균에서 전분의 비율이 높기 때문에 프레싱 방법이 적합하지 않습니다.

추출 - 추출의 특별한 방법이 필요합니다. 이것은 휘발유와 같은 특정 물질에 의해 흡수 된 식물성 지방질의 특성에 기초하여 옥수수 기름을 얻기위한 점진적이고 유익한 기작입니다. 이 방법은 제품에 훌륭한 품질의 건조한 성분 인 식사를 제공합니다.

젖은 세균 처리의 경우 프레스 기술이 사용됩니다. 그 동안 원재료는 열처리를 거치고 가압 처리되고 절단되고 가압 상태로 가압됩니다.

옥수수 기름은 세련되고 정제되었습니다.

비 정제 또는 정제되지 않은 버전은 제품의 비타민, 미량 원소 및 영양소의 최대량을 보존합니다. 최소한의 처리로 인해 그 구성은 거의 변하지 않습니다. 이 향기로운 오일은 밝은 오렌지색이며 흐리고 침전 될 수 있습니다. 이 유형의 오일은 튀김에 적합하지 않음을 기억하는 것이 중요합니다. 그것은 열처리에 절대적으로 적합하지 않습니다. 독소를 방출하고 불쾌한 냄새를 맡을 때.
정제 된 오일은 외관상 가볍고 투명하며 치유의면에서 전혀 쓸모가 없습니다. 다단계 세척으로 유해 물질뿐만 아니라 유용한 물질도 사라집니다. 동시에, 그것은 튀김 음식에 적합합니다.
정제 된 옥수수 기름에는 아종 - 탈취 된 제품이 있습니다. 이를 얻기 위해 강한 가열 기술을 적용한 후 기름의 맛이나 아로마를 즐길 수 없습니다. 이 오일은 요리만을위한 것입니다.
이전의 냉간 압착 오일과 반대되는 가공 방법에 따라 식물성 옥수수 기름의 변형이있다. 더위와 달리, 차가운 청소 방법은 기름에 모든 영양소와 비타민을 유지합니다.

그러나 다양한 비타민 이외에도 산업 규모로 재배 된 옥수수에 사용되는 살충제가 부분적으로이 오일 형태로 들어갈 수 있다고 믿어집니다.

정제되지 않은 옥수수 기름 가격은 1 리터당 120 루블에서 4 리터당 220 루블, 정제 된 예산 옵션의 범위입니다.

옥수수 기름의 조성 및 칼로리 함량, 사진

오일의 화학적 조성은 압착되는 원료에 따라 달라집니다.

옥수수 기름은 풍부한 비타민 성분을 가지고 있습니다. 우선, 그 가치는 높은 함량의 비타민 E (18.7 mg)에 있습니다. 성분 중이 성분의 양만큼, 옥수수 기름은 해바라기에만 손실됩니다. 옥수수 기름에 함유 된 다른 비타민 - B1과 B3, PP, 프로 비타민 A

이 제품의 미네랄 성분은 인, 니켈, 칼륨, 구리, 철의 존재로 표시됩니다. 옥수수 기름의 한 부분으로, 가장 귀중한 구성 요소는 포화, 단일 불포화 지방 및 다중 불포화 지방입니다. 후자는 가장 유용한 것으로 정제되지 않은 옥수수 기름 성분의 85 %를 차지합니다.

기름에는 99.9 %의 지방이 포함되어 있지만 단백질과 탄수화물은 성분에 포함되어 있지 않습니다.

칼로리 옥수수 기름은 899 kcal을 남깁니다. 제품의 스푼은 칼로리가 152.8 kcal, 차 - 45 kcal와 동일합니다.
그러나 치료의 유형은 오일의 열량에 상당한 영향을 미칩니다.

옥수수 기름의 유용한 특성

옥수수 기름은 식물성 스테롤과 지방산의 함량으로 인해 심장에 매우 유용합니다. 그들은 콜레스테롤 수치를 최소화하고 뇌졸중과 심장 발작의 위험을 줄이며 면역력을 높입니다.
올레산은 심장 건강에 유익한 효과가있는 지방을 태우는 데 도움이됩니다. 이 제품은 혈관에 없어서는 안되며 혈전증 위험을 줄여 혈액 희석에 기여합니다.
지방산은 상처 치유, 염증, 조직 재생을 촉진합니다. 그들은 신진 대사를 향상시킵니다.
비타민 E는 노화 과정을 늦추고, 성선의 기능을 개선하고, 유산의 위험에 도움이되고, 지구력을 증가시킵니다. 다른 물질 인 토코페롤에 대해서도 마찬가지입니다.
이온화 방사선으로부터 몸을 보호하고, 유전자 돌연변이를 예방합니다.
뚜렷한 항산화 및 재생 특성이 있습니다.
정기적으로 사용하면 혈당 수치가 감소하므로 당뇨병 환자에게 유용합니다.
티아민은 신경계에 유익한 효과가 있으며, 신체의 대사 과정을 개선합니다.
니코틴산은 소화관의 건강을 책임집니다.
옥수수 엘릭서는 또한 choleretic 효과가 있으며, 간세포를 치유합니다.

전통 의학, 미용 및 요리 분야에서의 옥수수 기름의 이점 및 응용

인체 건강에 옥수수 기름을 사용하는 것은 무엇입니까? 약용으로 옥수수 기름은 다음 용도로 사용됩니다.

내분비 기능 및 비뇨 생식기 조절 시스템;
근육 긴장을 증가시킨다.
면역 계통 유지;
유해한 물질의 영향으로부터 몸을 지키십시오.
바이러스 성 및 전염성 질병 퇴치;
선박 정화;
심장 근육 강화;
비만과 싸우는 것;
조직 재생;
종양 형성 위험 감소;
임신의 정상적인 과정;
소화 시스템의 조절;
담즙 시스템의 기능 활성화;
대퇴 동맥 경화증 및 건선과 마주 친다;
신진 대사 과정의 가속화.

인체에 대한 옥수수 기름의 이점은 이것에 국한되지 않습니다...

화장품 분야에서 옥수수 기름은 다음 용도로 사용됩니다.

모발을 강화시켜 대머리를 예방한다.
모발 파손을 줄인다.
머리카락의 부드러움과 부드러움을 증가시킵니다.
모발 구조 복원;
비듬 퇴치에 도움이됩니다.

얼굴 옥수수의 옥수수는 너무 치유되지 않습니다.

균열 및 주름의 감소;
염증 및 홍조 감소;
화상 표면의 치료;
여드름, 색소 반점에 대하여 싸우십시오;
피부톤과 탄력 증진;
피부 세포의 노화를 늦추고, 주름살을 방지합니다.
또한 마사지, 안티 셀룰 라이트에 사용됩니다.
네일 베드의 체계적인 처리로이 오일은 손톱의 각질 제거를 멈추고 강하고 건강 해집니다.

요리 할 때, 정제 된 옥수수 기름은 다음을 위해 없어서는 안될 필수 요소입니다.

튀김;
반죽에 넣는다.
요리 소스, 반찬 및 첫 번째 코스.

탈취 된 버전은 유아 및식이 영양에 널리 사용됩니다.

옥수수 기름으로 튀김하는 것이 가능합니까? 세련된 사람은 요리 할 때이 기름이 거품이 나지 않기 때문에 버너의 평균 온도에서 화상을 나타내지 않고 발암 성 물질을 방출하지 않기 때문에 연기 온도는 우리의 건강에 중요한 178 도의 정제되지 않은 형에 비해 232도입니다.

정제되지 않은 옥수수 기름은 샐러드 드레싱에 적합합니다.

산업 규모에서 옥수수 기름은 소스, 마가린, 베이킹, 마요네즈, 반죽의 생산에 사용됩니다.

Contraindications, 옥수수 기름에 해를

알레르기 환자 및 성분에 대해 개인적으로 불내증하는 사람들은 옥수수 기름 사용을 금합니다.
장기간 과용되는 식물성 옥수수 기름은 혈액 응고를 방해하고 혈전 위험을 증가시킵니다.
규정 식에있는 그것의 과량은 면역 계통을 약하게한다.
비만을 위해 그것을 남용하지 마십시오.

옥수수 기름의 최대 일일 섭취량은 2 ~ 3 큰 스푼입니다.

제대로 치료를 위해 섭취 한 옥수수 기름을 섭취하는 방법

옥수수 기름 - 쉽게 소화 가능하고 매우 유용한 제품. 그러나 신체에 미치는 유익한 효과는 특정 입학 규칙에 따라 최대화 될 것입니다. 여기 있습니다 :

심장병, 죽상 동맥 경화증 - 하루에 두 번, 한 스푼. 코스 기간은 1 개월입니다;
담석증 - 하루에 두 번, 식사 전에 30 분에 한 스푼;
건선과 습진 - 식사와 함께 한 스푼. 수신의 다양성 - 하루에 두 번. 사과 사이다 식초를 첨가하여 물로 기름을 씻으십시오.
편두통, 건초열 - 하루 3 번, 25 분 30 분 식사 전.

최고의 옥수수 기름 선택하기

옥수수 기름이 당신의 접시의 맛을 풍부하게하고 최대 이익을 가져 오려면 그것을 선택할 때 다음 규칙을 따르십시오 :

검증 된 제조업체의 오일 선택;
제품은 유리 병에 병에 담겨 있어야합니다.
정제 된 기름에서 퇴적물과 이질성은 받아 들일 수 없다.
제품의 유통 기한을 확인하십시오.
가격은 평균 오일 수준을 선택하십시오.
유아식의 경우, 포장에 "D"문자가있는 물품을 구입하십시오.
옥수수 기름의 색깔은 황색 또는 호박색이다.
유효 기간이 4 개월 이하인 제품을 선택하십시오.
저장 조건에주의하십시오. 기름은 빛에 서서 지나치게 따뜻한 곳에 보관되어서는 안됩니다.
병을 흔들면 침전이 발생하지 않아야합니다.

옥수수 나 해바라기가 좋은 기름

오메가 -9 옥수수 기름 (42 %)의 함량은 해바라기 (35 %)보다 앞섰습니다.

오메가 3와 오메가 6에 대해서는 언급 할 수없는 것입니다. 여기서는 해바라기 기름의 함량을 나타내는 지표가 옥수수 기름의 함량을 9 % 초과합니다.

해바라기 유는 또한 포화 지방산의 함량을 이끌어냅니다. 몸에 좋은 것은 적은 양입니다. Omega-9는 고온에 잘 노출되어 있기 때문에 옥수수 기름은 열처리에 더 적합합니다. 옥수수 기름에있는 고도 불포화 지방의 백분율은 적습니다, 그리고 이것은 이것의 또 다른 장점입니다.

최근 몇 년 동안, 옥수수 기름은 올리브 및 해바라기 동료의 유용성 및 유용성에 의해 가려진 증가하는 인식을받을 만하다. 옥수수 기름의 가치있는 특성이 경쟁자의 가치있는 특성을 상당히 초과하기 때문에 이것은 이해할 수 있습니다. 제품을 선택하고 현명하게 사용하는 문제에 접근하는 것만으로 충분합니다.