그들이 마티니의 주요 유형을 마시는 것 : 음료의 적절한 흐름

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그들이 마티니의 주요 유형을 마시는 것 : 음료의 적절한 흐름

메인 마시는 마티니 인 파티에 가기 전에 더 많은 것을 배워야합니다.

어떤 종류가 있고, 마티니 음료는 무엇이며, 음료수는 어떻게 제공합니까? 맛을 충분히 즐기기 위해 마티니를 제대로 마시는 법을 배우는 것도 재미 있습니다.

마티니 마시는 방법

마티니 란 무엇입니까?

마티니는 16 ~ 18 %의 요새가있는 일종의 버몬트입니다. 그것의 구성에서,이 버라이어티는 모든 버몬트와 마찬가지로 쑥 같은 풀을 포함합니다. 이 쓴 약초 이외에, 음료는 35 종류의 식물을 함유하고있어 맛이 특별 해집니다. 마티니 종류는 포도 품종과 숙련 된 사람 만이 인식 할 수있는 약초 성분이 다릅니다.

이 음료에는 7 가지 주요 유형이 있으며, 그 중 4 가지가 러시아에서 특별한 인기를 얻었습니다.

비앙코. 이런 종류의 버몬트는 흰색과 매운 맛이 있습니다. 맛의 모든 꽃다발에서 바닐라는 분명히 느껴진다.
로소. 이 종류의 버몬트는 캐러멜이 첨가되어 붉은 색조를 띄게됩니다. 맛에 즐거운 괴로움이 있습니다.
로사 토. 음료는 핑크색을 띤다. 빨간색과 흰색 와인을 결합합니다.
Extra Dry는 18 %의 높은 강도를 가지고 있습니다. 이 술을 마셔서 향기로운 나무 딸기, 토피 및 신 레몬의 존재감을 분명히 느낄 수 있습니다. 상기 조성물은 소량의 설탕을 포함한다. 음료의 색은 짚으로 노란색으로 표시 할 수 있습니다.
쓴맛 그것은 루비 색이 풍부합니다. 단맛과 쓴 맛의 즐거운 조합을 맛볼 수 있습니다. 이 유형의 특유한 특징은 알콜을 기반으로한다는 것입니다.
D-Oro. 드라이 마티니 화이트. 입천장에서는 카라멜과 신 시트러스 과일의 단맛이 있음을 분명히 인식 할 수 있습니다.
Fiero. 컴포지션의 빨간색 주황색으로 인해이 음료는 붉은 색을.니다. 부케의 맛은 또한 지중해 감귤의 음을 인식 할 수 있습니다.

마티니 봉사하는 법

첫 번째 관심은 안경입니다. 부케를 제대로 인식하고이 멋진 음료를 즐기려면 콘 형태의 모양을 가진 안경을 사용해야합니다. 유리의 다리는 길고 가늘어 야합니다. 그런 안경이 없다면, 위스키 안경은 두꺼운 유리로 만들어야합니다. 마티니를 먹는 것에서 큰 기쁨을 얻으려면 작은 술에 마셔야합니다. 마티니 (Martini) 기반의 칵테일은 빨대를 통해 마실 수 있습니다. 모든 아름다움을 전하기 위해서는 유리가 투명하고 깨끗해야합니다. 따라서 파티 전에 모든 요리를 닦아 내야합니다.
두 번째로주의해야 할 것은 음료의 온도입니다. 반대로 너무 많이 마시거나 반대로 마티니를 따뜻하게 먹으면 손님은 선택한 버몬트 맛의 모든 아름다움에 감사하지 않을 것입니다. 음료는 10-15 도의 온도로 식혀 야합니다. 이 온도를 달성하기 위해 아이스 큐브 또는 냉동 과일이 종종 마티니 잔에 첨가됩니다.
마티니 봉사 시간. 음료는 일반적으로 식욕을 자극하고 갈증을 풀기 위해 식사 전에 제공됩니다.

비안 코 (bianco) 또는 다른 종류의 버몬트를 원래 형태로 마시는 것을 선호한다면 올리브, 양파 또는 레몬 슬라이스가 제공됩니다. 동시에, 올리브는 특별한 꼬챙이에 묶입니다. 이것이 없다면,이 목적을 위해 일반 이쑤시게를 사용할 수 있습니다.

이 알코올 음료의 많은 감정가들은 과일이나 딸기를 그것에 첨가하는 것을 좋아합니다. 음료와 과일 및 베리 꽃다발을 함께 사용하면 마티니 맛이 더욱 풍부하고 즐겁습니다.

마티니 칵테일

종종 사람들은 순수한 형태로 음료를 즐기지 않으므로 칵테일에 그것을 추가하십시오. 학위를 늘리기 위해 누군가 이렇게하면 누군가가 특정 취향을 부드럽게합니다. 희석 음료 란 무엇입니까?

고전적인 마티니 칵테일은 주류와이 알코올성 음료가 섞여있을 것입니다. 대부분의 경우 쥬스는 감귤류를 기준으로 선택됩니다. 그리고 여기, 예를 들어 체리 주스는 버몬트 붉은 품종에 딱 맞습니다. 칵테일을 얻기 위해서는 알코올 음료의 한 부분과 쥬스 두 부분을 혼합해야합니다. 주스, 아이스 큐브 및 마티니를 동일한 비율로 사용할 수도 있습니다.
학위를 높이기위한 칵테일. 누군가는 버몬트를 술과 더 잘 섞어 고 알콜을 섭취하는 것을 선호합니다.
뿐만 아니라 마티니 칵테일은 코카콜라와 같은 유명 회사의 소다와 혼합하여 얻을 수 있습니다.

다른 종류의 마티니 마시는 방법

마티니 비안 코를 마시는 방법? 이 품종은 고전이고 올리브, 얼음 또는 레몬뿐만 아니라 다양한 과일과 열매가 제공됩니다. 빙고의 학위를 높이려면 보드카 얼음이 추가됩니다. 이 품종은 마른 진과 비례하여 혼합됩니다 : 마티니 1 개, 진 2 개. 이 칵테일에는 "Martini Sweet"라는 이름이 있습니다.
Rosso가있는 유리에서 체리 주스를 2 : 1의 비율로 첨가 할 수 있습니다. 주스에 함유 된 사워 (Sour)는 버몬트 자체의 단맛을 희석합니다. 레몬 슬라이스로 다양하게 제공하십시오. 특별한 것을 원한다면 새로운 노트를 주려면 석류 주스와 얼음이 알코올 음료에 첨가됩니다. Rosso는 위스키와 얼음을 넣으면 그 맛을 완전히 보여줄 것입니다. 비례 : ½ 유리 마티니, 위스키 1/5 및 얼음 2 조각. "Manhattan"이라고 불리는이 칵테일을 부드럽게하기 위해 석류 주스 몇 방울을 더할 수 있습니다. 음료는 체리와 함께 제공해야합니다.
Rosato를 부드럽게하기 위해 물이나 주스를 첨가하십시오.
베르 무스 여분 건조는 순수한 형태로 사용됩니다. 그러나 학위를 낮추려면 배에서 감로를 더할 수 있습니다. 유리에 양파 조각을 추가하면 더 재미있는 맛이납니다. 양파와 함께 마티니를 주입해야하며, 사용 준비가 끝났습니다. 또한이 버몬트에서 파티의 모든 손님들에게 어필 할 수있는 칵테일을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 버몬트 (vermouth) 여분의 건조 품종 10ml를 마른 진에 50ml와 아이스 큐브 1 개씩 넣으십시오.
버몬트에 다른 음료가 첨가된다는 사실 외에도, 그것들을 함께 혼합함으로써 독특한 맛을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 적어도 한 번은 Medium이라는 칵테일을 만드는 것이 좋습니다. 그것의 제조법은 아주 간단합니다 : 10 ml의 Bianco와 같은 양의 Extra Dry를 혼합하고 40 ml의 진을 vermouth 혼합물에 첨가하십시오. 조성을 끝내고 레몬 한 조각을 돕는 신맛을줍니다.

스낵

이 음료는 약한 것으로 간주되고 주로 음식없이 소비되기 때문에 작은 다양한 간식이 마티니에 제공됩니다. 그러나 일부 사람들은 간식을 사용하여 맛을 더욱 잘 나타냅니다. 크래커, 견과류, 올리브 및 올리브를 먹을 수 있습니다. 또한 치즈의 종류가 많은 버몬트를 사용할 수 있습니다. 일부는 버몬트가있는 안경으로 장식 된 제품을 먹습니다.

예를 들어, Bianco 품종은 유리로 장식 된 올리브 또는 레몬 슬라이스로 먹습니다. Rosso는 단 음식과 가장 잘 어울립니다. 왜냐하면 열매와 과일을 사용할 수 있기 때문입니다. 스낵은 모든 사람의 선택이지만 버몬트는 지방 음식과 결합 될 수 없다는 것을 기억해야합니다. 위에서 언급 한 바와 같이 식사 전이 아닌 식사 전에 제공되는 음료로 간주됩니다. 이 음료는 파티가있을 때 술에 취해 이야기를하고 먹지 않습니다. 그러므로 감자 또는 찹쌀로 만든이 맛있는 닭고기를 먹는 것은 나쁜 생각입니다!

음료수 저장 방법

버몬트가 10-15 도의 온도에서 먹이를 먹으면 낮은 온도와 어두운 곳에서 저장됩니다. 버몬트를 보관하기에 이상적인 온도는 5도입니다. 그런 장소에서, 버몬트는 몇 년 동안 설 수 있습니다.

마티니는 의사 소통을위한 음료이기 때문에 술에 취해서 마시고 싶지 않습니다. 저녁 내내 맛있는 마티니 2-3 잔을 스트레칭하는 것이 가장 좋습니다. 그래서, 당신은 맛의 모든 아름다움을 이해하고이 멋진 음료를 즐길 수 있습니다.

http://vse-vino.ru/martini/s-chem-pyut-osnovnyie-vidyi-martini-pravilnaya-podacha-napitka

마티니 "비앙코"(마티니 비안 코)를 마시는 법

아마 고품질 알코올의 모든 감정가는 궁금해했다 : "마티니는 Bianco와 무엇을 마십니까? 실제로, 모두는이 음료의 이름을 알고 있습니다 - 많은 사람들이 달콤한 삶과 관련이 있습니다. 그러나 모든 사람들이 그것이 어떤 종류의 음료인지, 그것이 무엇과 함께 제공되는지, 어떻게 섭취되는지에 대한 아이디어를 가지고있는 것은 아닙니다.

친애하는, 지긋 지긋한 맛있는 마티니가 비교적 최근에 우리 나라에 퍼졌습니다. 그러나 독립 음료로서의 외관이 고대 세기로 거슬러 올라간다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 조상의 조상이자 유명한 철학자 인 히포크라테스 (Hippocrates)는 마티니를 마시고 소화관의 질병을 예방하고 긴장을 완화하고 면역력을 강화하라고 환자들에게 권고했습니다.

마티니 (Martini)는 버몬트 (Versmouth)라는 브랜드로 평상시와 다양한 칵테일의 일부로 모두 사용할 수 있습니다.

마티니의 종류

오늘날 마티니에는 여러 가지 종류가 있습니다.

이 마티니가 처음입니다. 생산 일은 1 천 8 백 63 세, 즉 1 세기 반 전입니다!

이 버몬트의 특징은 인상적인 향과 약간 쓴 맛입니다.

로사토

Rosato vermouth는 두 종류의 와인 즉, 적포도주와 흰색을 동시에 포함합니다. 이 술의 출현은 비교적 최근에 지난 세기의 80 년으로 표시됩니다. 두 가지 종류의 와인을 혼합하여 얻은 섬세한 핑크색이 특징입니다. 요새 - 15도.

스위스 마티니. 외모 날짜는 정확히 18 년 전인 1998 년입니다. 충분한 양의 술. Doro의 기초는 다양한 감귤류, 고수풀, 꿀, 육두구가 조합 된 화이트 와인입니다. 요새는 작다 - 단지 9 퍼센트.

같은 나이 Doro - 18 년 전 같았습니다. 날카로운 감귤류가 가장 눈에 띄는 밝은 향기로 유명합니다. Doro - 15도 강하게 반반.

라즈베리, 레몬, 아이리스는 버몬트가 진정으로 필요로하는 것입니다. 버몬트 엑스트라 드라이는 1 세기 이상 동안 생산되었으며 높은 알코올 함량과 낮은 설탕을 자랑합니다. 칵테일에 좋습니다.

같은 버몬트, 와인으로 구성되어 있지만, 순수한 형태의 알코올로 구성되어 있습니다. 그럼에도 불구하고 쓴 빨간 음료는 그것의 성분에 25 % 정도의 알콜을 가지고 있으며, 현재의 조성물은 일반 대중에게 알려진 적이 없다.

동료들 사이에서 오래되고 강한 버몬트. 약 1 세기 전에 등장한, 매운, Rosso보다 부드러운, 바닐라 풍미를 제공합니다. 힘 - 16도, stereotypically 여성 음료를 고려했다.

구성

현재 마티니에는 카모마일, 세인트 존스 마가린 및 박하, 그리고 물론 쑥 등 30-40 가지의 약초가 포함되어 있습니다.

버몬트의 준비 과정에서 줄기와 잎, 그리고이 식물과 다른 식물의 씨앗, 뿌리 및 꽃이 모두 참여합니다.

알콜 성분은 포도주, 적색, 백색 또는 기타의 경우가 가장 많지만 알코올을 사용하는 경우가 있습니다. 쓴맛은 그러한 버몬트의 예입니다.

파일을 저장하는 방법

몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

마티니를 섭씨 13도 정도로 식히거나 얼음을 공급해야합니다.

마티니 비안 코 칵테일 안경에서 마셔. 이들은 줄기가 긴 원뿔 모양의 안경입니다. 버몬트를 주사에 부어서는 안되며, 이것은 비문입니다.

마티니를 마시는 방법? 작은 입술과 서둘러하지 말고해야합니다. 그때가되면 음료의 맛을 느낄 수있을 것입니다.

무엇을 마실 까? 무엇을 물지?

Martini "Bianco"는 피클이나 과일과 함께 제공됩니다. 크래커, 치즈, 땅콩, 오렌지, 키위, 파인애플, 심지어 수박이 음료에 더해졌습니다. 덜 이색적인 옵션은 사과와 딸기입니다.

신성한 맛을 즐기기 위해서는 마티니를 보통 안경에서 마셔야합니다. 원뿔 모양의 긴 다리 안경입니다. 시간을내어 모든 한 입을 음미하십시오.

모든 음료와 마찬가지로 마티니도 간식이 필요합니다. 그것은 소금에 절인 견과류 또는 크래커를 제공 할 수 있습니다. 올리브, 올리브, 레몬 조각 및 치즈를 제공 할 수 있습니다.

저장 방법

버몬트 병이 보관 될 곳에서는 섭씨 5도와 어둠의 온도를 유지해야합니다. 그런 상황에서, 마티니는 몇 년 동안이나 붙잡을 수 있습니다. 간단히 말해서, 가장 일반 가정용 냉장고 일 것입니다.

칵테일 요리법

이 칵테일은 꽤 필요합니다. 버몬트 비앙코 자체, 오렌지 주스와 얼음. 매우 간단합니다. 하나 - 얼음으로 칵테일 글라스를 채우고, 두 개는 주스와 버몬트를 3 : 1, 3 : 3의 비율로 더합니다. 모든 칵테일이 준비되어 있습니다. 봉사 할 수 있습니다.

비앙코 레몬

성분 : 마티니 비안 코, 마티니 비터 레몬, 자몽과 얼음.

유리에 얼음을 채우고 버몬트와 토닉을 부어 넣고 저어줍니다.

비앙코 일출

크랜베리 주스, 마티니 비안 코, 오렌지, 주스 및 얼음.

유리에 얼음을 채우고 주스, 마티니, 주스를 잔에 부어서 저어줍니다.

마티니 "비안 코 (Bianco)"를 마시는 것과 마찬가지로 다음 비디오에서 전문가의 조언을 참조하십시오.

http://alkoinfo.com/alkogolnye-napitki/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

마티니 마시는 방법

주류가 마티니 인 파티에 가려면이 버몬트를 마시는 법을 잊지 마세요. 이 과정에서 중요한 점을 모두 살펴 보겠습니다.

많은 마실 것과 "nightlife의 왕"은 단 한사람의 사람이다 - 이것은 마티 니 다! 이것이 술과 술의 제목이 바텐더들 사이였습니다. 이것은 이것이 클럽 생활과 사교 행사의 주된 식습관 이었기 때문입니다. 그러나이 사실을 놓치고 많은 사람들은 마티니를 제대로 마시는 법을 모른다. 그들은 종종이 음료를 가진 첫 번째 아는 사람에게 불만합니다. 이 상황을 수정하는 방법을 알아 봅시다.

마티니는 16-18 %의 강도를 지닌 어떤 종류의 버몬트입니다. 그리고 모든 버몬트처럼, 그것의 구성에서 그것은 다른 음료와 구별되는 주요 성분을 포함합니다 - 그것은 쑥입니다. 그러나 쑥에 덧붙여서, 그것은 다양한 식물의 35 가지 노트를 포함하고 있습니다. 이것은 씁쓸한 맛을줍니다.

마티니에는 다양한 포도 품종뿐 아니라 매우 많은 허브가 다른 고유 한 품종이 있습니다. 각 제조업체는 자신의 요리법을 엄격한 신뢰를 유지합니다. 숙련 된 소믈리에 만이 각 품종의 아로마 꽃다발을 구별 할 수 있습니다.

마티니의 주요 품종은 7 개이며, 러시아에서 가장 인기있는 것은 처음 4 종입니다.

비안 코 (Bianko)는 흰색이며 독특한 매운 맛과 바닐라의 독특한 노트가 있습니다.
Rosso - 빨강, 밝은 기억에 남는 향기와 독특한 괴로움이 있습니다. 아름다운 어두운 황색 그늘이 버몬트 캐러멜을줍니다.
Rosato는 분홍색입니다. 그것은 동시에 두 종류의 와인을 포함합니다 : 흰색과 빨간색. 이로 인해 드링크는 특이한 맛과 색상을 가지고 있습니다.
추가 건조 - 건조, 알코올 강도 18 %. 음료의 색깔은 밀짚, 설탕 함량은 미미합니다. 주요 맛 노트는 라즈베리, 레몬 및 아이리스입니다.
D' Oro는 캐러멜과 감귤 향이 적고 하얀 건조한 맛이납니다.
Fiero - 빨간색, 기본 노트 - 빨간색 주황색과 지중해 감귤류.
쓴맛과 달콤한 뒷맛을 지닌 쓴맛의 마티니. 색상 - 루비.

마티니 마시는 방법

주의를 기울여야 할 첫 번째 일은 안경입니다. 정말 다리 길이가 긴 원뿔 모양의 안경에서만 술의 맛과 섬세한 아로마를 느낄 수 있습니다. 때로는 마티 쉬키 (martishki) 또는 물을 수 있습니다. 그런 것이 없다면 두꺼운 유리로 만든 위스키 안경으로 바뀝니다.

마티니는 알코올 음료 일뿐 아니라 이것은 라이프 스타일, 만족의 신랄한 맛입니다. 따라서 그것이 제공되는 안경은 정교함, 세련미 및 미학의 전형입니다. 그런 그릇에서 음료의 즐거운 꽃다발을 즐기면서, 작은 입에 마시는 것이 즐겁습니다. 칵테일을 위해 짚을 사용하는 것이 좋습니다.

음료의 온도가 너무 낮거나 그 반대의 경우에는 버몬트에 감사 할 수 없습니다. 이상적인 온도는 10 ° C에서 15 ° C까지 다양합니다. 보통 얼음 조각이나 냉동 딸기가 마티니에 첨가되어 음료의 원하는 온도가됩니다.

일반적으로 마티니는 식욕을 자극하고 갈증을 완전히 가라 앉히기 때문에 식사 전에 제공됩니다. 이것은 사교 행사와 야간 파티를위한 완벽한 음료입니다. 버몬트 한 잔을 사용하면 측정 된 대화를 유지하거나 낭만적 인 의사 소통을 즐기거나 심미적 인 고독으로 몇 시간 동안 즐겁게 보낼 수 있습니다.

http://sovets.net/2049-kak-pravilno-pit-martini.html

마티니를 마시는 방법 : 두 가지 올바른 방법

이탈리아어 버몬트 마티니 (Martini)는 전세계 수십억 명의 지지자를 보유하고 있습니다. 하지만 마티니를 마시는 것에 대해 생각 해본 적이 있습니까? 먼저, 음료를 들여다 봅시다...

이 음료의 1 세기와 1 년이 넘는 기간 동안 몇 가지를 개발했지만 잘 사용하는 규칙이 만들어졌습니다. 그들은 3 개의 그룹으로 나눌 수 있습니다. 이들 중 첫 번째는 순수한 형태로 사용되는 모든 마티니 품종에 공통적입니다. 두 번째는 마시 니안 비안 코 (Martini Bianco) 또는 마티니 로쏘 (Martini Rosso)를 마시는 방법에 대한 몇 가지 권장 사항을 담고 있습니다. 세 번째는 믹스와 칵테일에서 마티니 사용에 관한 것입니다.

순수 마티니

우선, 마티니는 태어난 아페리티프이므로 식사 전에 제공하는 것이 좋습니다.

또한, 마티니는 다소 차가워 져야한다고 생각할 가치가 있습니다. 온도는 15 ° C를 넘지 않아야하지만 막대를 10 ° C 이하로 내려서는 안됩니다. 이상적인 선택은 음료가 풍미 부케의 충만 함을 드러내고 가볍고 정제 된 아로마를 얻는 12 ° C입니다. 물론, 음료의 깨끗한 순도에 영향을주지 않고 즉시 병 전체를 식히는 것이 바람직합니다. 그러나 현재 회사에서 추위를 마시기가 금기시되는 사람이 있다면, 나머지는 냉담한 마티니와 함께 안경에 아이스 큐브를 추가하여 그를 만날 수 있습니다.

또한 칵테일이라고도 불리는 마티니 (Martini)를위한 특별한 원추형 안경이 있음을 잊지 말아야합니다. 그러나 이들이 손에 있지 않다면 음료의 종류에 따라 흰색이나 적포도주에 안경을 사용할 수 있습니다. 이 경우 전제 조건은 다리가 높다는 것입니다. 이렇게하면 손바닥의 따뜻함으로 마티니를 마시지 않고 마실 수 있습니다.

이 음료는 한 모금을 음미하면서 여유롭게 즐기는 것이 가장 좋습니다. 따라서 칵테일 튜브가 달린 마티니를 먹었다면 음료와 음료 사이의 불필요한 중개자 역할을하는 것이 좋습니다.

특정 뉘앙스 및 기능

아시다시피, Rosso, Extra Dry, Bianco, Rosato, Doro, Fiero 및 Gold의 7 가지 품종이 있습니다. 그 중 일부는 특정 기능과 관련이 있습니다. 우선, 우리는 음료의 처음 세 가지 (가장 오래된) 품종에 대해 이야기하고 있습니다. 그 중 가장 젊다는 Bianco는 이미 100 년을 넘었습니다.

예를 들어 마티니 로소 (Martini Rosso)는 다른 종류의 음료와 달리 냉장되지 않은 상태에서도 잘 사용됩니다.

Martini Extra Dry는 아페리티프뿐만 아니라 테이블 음료로도 사용 가능합니다. 그것에 간식은 흰 물고기 또는 가벼운 샐러드와 함께 완벽하게 제공됩니다.

마티니 비안 코 (Martini Bianco)는 가벼운 아페리티프 스낵과 가장 잘 어울립니다. 교과서 용 올리브 이외에도 레몬, 사실상 모든 달콤한 과일과 열매가 포함됩니다. 이 경우 올리브 또는 과일 조각을 유리에 직접 던지거나 꼬챙이에 매는 것이 가장 좋습니다. "I love or hate"시리즈에서 마티니 유형을 사용하는 것은 매우 사치 스럽습니다. 신선한 양파 또는 절인 양파를 Bianco와 함께 유리에 던집니다. 몇 분 정도 기다리면 남은 생수를 마시 며 음료를 마시 며 개인적인 인상을 남길 수 있습니다.

믹스 및 칵테일 마티니

복잡하지 않은 스낵 파티 청소년 파티의 요소 인 Martini는 다양한 믹스와 칵테일에서 널리 사용됩니다. 하지만 여기에는 몇 가지 미묘한 점이 있습니다.

믹스의 경우 Martini Rosso와 Bianco가 가장 적합합니다. 이 경우, 첫 번째는 가장 자주 레몬, 오렌지, 파인애플 또는 체리 주스 (또는 더 나은 - 신선한 주스) 비율로 혼합됩니다 : 두 부분의 마티니 쥬스의 한 부분. 두 번째는 대개 강장제, 탄산 음료 또는 레모네이드와 1 : 1의 비율로 혼합됩니다.

칵테일은 주로 Martini Extra Dry를 사용합니다. Martini 50/50, Dry Martini 및 Vodcatini와 같은 정식 음료의 필수 성분입니다. 그러나 다른 Martini 품종을 칵테일에 사용하는 데는 근본적인 제한이 없습니다. 예를 들어 유명한 네그로니 칵테일은 마티니 로쏘 (Martini Rosso)를 기반으로 만들어졌으며 마티니 비안 코 (Martini Bianco)는 브랜디 칵테일뿐만 아니라 오렌지 크랜베리 비안 코 선 라이즈 (Bianco Sunrise)의 고전적인 구성 요소입니다.

http://vzboltay.com/alcohol/wine/237-kak-pit-martini.html

마티니 마시는 방법 : 팁

마티니 (Martini)는 모든 음료에서 밤의 유흥가로 간주됩니다. 달콤한 뒷맛을 지닌 세련된 주류가 제공되지 않는 파티를 상상하기 란 어렵습니다. 음료는 사회 행사와 신식 모임에서 명작을 준비하는 저명한 바텐더들로부터 별명을 얻었습니다. 많은 사람들이 마티니를 순수한 형태로 또는 칵테일 형태로 마시는 것을 선호합니다. 이러한 방법을 사용하면 들어오는 구성 요소 전체를 느낄 수 있습니다. 마티니와의 첫 번째 교제가 성공하려면 올바르게 사용하는 방법을 배우는 것이 중요합니다.

마티니의 종류

마티니는 버몬트의 품종에 속하며, 원칙적으로 음료의 강도는 15-18 %의 비율로 다릅니다. 음료의 성분은 쑥을 포함하며, 맛을 결정하는 주성분입니다.
미식가의 맛은 마티니 종류에 따라 포도와 30 종의 다른 식물 품종을 혼합하여 얻습니다. 주요 제조사는 조리법을 공개하지 않고 숙련 된 소믈리에 만 들어오는 재료의 이름을 지을 수 있습니다.
마티니 "비앙코"가 당연히 선두 자리를 차지하고 있습니다. 화이트 버몬트는 향신료의 절묘한 맛을 가지고 있으며, 바닐라 노트는이 다양한 마티니에서 분명히 볼 수 있습니다.
Martini "Rosso"는 카라멜을 추가하여 풍부한 붉은 색을 표현합니다. 맛으로 달콤한 뒷맛이 섞인 가벼운 쓴 맛을 구분할 수 있습니다.
Martini "Rosato"는 붉은 색과 흰색의 버몬트가 혼합 된 형태로 음료가 분홍색이됩니다. 이 조합 덕분에 캐러멜 바닐라 향이 빛의 괴로움과 분명하게 얽혀 있습니다.
"Extra Dry"마티니는 나열된 모든 품종 중 가장 강한 버몬트입니다. 그 수치는 17 %의 표시를 초과하고, 설탕의 양은 음료가 건조한 것으로 간주되기 때문에 최소화됩니다. 사용 과정에서 들어오는 토피로 인해 드러난 레몬과 라스베리 음표를 구별 할 수 있습니다.
Doro Martini는 감귤류의 뒷맛과 카라멜로 특징 지어집니다. 버몬트 품종은 건조한 것으로 간주되며, "비안 코 (Bianko)"(흰색 마티니)와 유사합니다.
Martini "Bitter"는 술을 기반으로 만들어지기 때문에 충분히 인기가 없습니다. 버몬트는 높은 강도를 가지고 있으며 루비 색은 쓴맛이 나는 뒷맛이 뚜렷합니다.

마티니 사용의 특징

온도 모드. 대부분의 알콜 음료가 냉장 보관되는 것은 비밀이 아닙니다. 이러한 이유로 마티니는 최적의 온도를 유지하기 위해 냉장고에 보관해야합니다. 이상적인 지시계는 10도에서 15 도의 온도 범위에서 들어오는 모든 구성 요소를 밝혀내는 데 도움이되는 온도입니다. 이 권장 사항을 무시하면 따뜻한 버뮤모가 귀하와 귀하의 손님에게 실망감을 줄 것입니다. 뚜렷한 알콜 맛을 지닌 초본 팅크처럼 보일 것입니다. 제한된 시간에 냉동 딸기 또는 얼음 조각으로 마티니를 식히십시오. 이러한 움직임은 음료를 아름답게 아름답게 만들고 즐거운 향기를 줄 것입니다.

와인 잔. 물론, 마티니 사용의 주요 특징은 올바른 안경 선택입니다. 술을 마시기 위해 긴 다리에 특별한 "마틴키"가 사용됩니다. 유리의 윗부분은 원뿔형의 평평한 형태로 뒤집힌 형태로되어 있기 때문에 바텐더는 마티 스키 (martishki) "루크 (leuks)"라고 부릅니다. 샴페인이나 와인으로 마티니를 안경에 부어 먹는 것은 금지되어 있지 않지만,이 경우에는 심미적 인 즐거움을 얻지 못할 것입니다. 마티니는 천천히 화려하게 흐르는 아름다운 삶을 상징합니다. 한 덩어리에서 버몬트를 마시면 안되며 천천히 마셔야합니다.

제출 방법. Martini는 식 전주 섭취로 간주되며, 식욕을 완전히 깨우므로 식전 직전에 제공됩니다. 이러한 이유 때문에이 버몬트는 점심 식사 전과 재미있는 중간에 모두 사용할 수 있습니다. 사람들은 마티니를 마시 며 캐주얼 한 대화의 절묘한 맛을 즐깁니다. 마티니는 술 마시 문화에 대한 존중이 필요하기 때문에 술을 사용하면 망각에 빠지지 않습니다. 그것은 단독으로, 벽난로에 앉아서 책을 읽을 때 사용할 수 있습니다.

스낵. 많은 사람들이 "마티니 스낵이 필요합니까?"라고 묻습니다. 따라서 질문에 대한 대답은 존재하지 않으며, 모두 개인적인 취향에 달려 있습니다. 웬일인지 음식없이 버몬트를 먹을 수 없다면, 땅콩, 미리 껍질을 벗긴 피스타치오, 과일, 크래커를 선호하십시오. 또한 단단한 치즈, 키위, 딸기, 버찌, 감람 및 움푹 들어가게되었던 올리브도 우수합니다.

마티니를 올바르게 희석하는 법

마티니는 희석되고 순수한 형태로 사용될 수 있습니다. 첨가 된 성분에 따라, 음료의 강도가 증가하거나 감소하며, 맛이 부드럽게 보이거나 명확하게 보입니다.
깨끗한 마티니를 마시는 것을 선호한다면 유리 아래에 올리브 3 개를 자르지 말고 올리브 3 개를 놓습니다. 선택적으로 간식을 위해 칼에 매달린 올리브로 버몬트에 봉사 할 수 있습니다. 많은 사람들은 마티니 잔에 석회, 레몬 또는 오렌지, 키위, 체리 딸기, 딸기 및 파인애플 큐브 조각을 넣는 것을 선호합니다.
우리가 버몬트의 백색 다양성에 대해서 이야기하는 경우에, 그것의 순수한 모양에서 사용되는 것은 극단적으로 희소하다. 이 경우 대부분의 유럽 국가에서 습관대로 음료수를 물로 희석 할 수 있습니다. 우리 나라에서는 흰색 버몬트가 펄프, 석류 또는 체리 주스없이 오렌지 또는 자몽 주스로 희석됩니다. 이상적인 옵션은 갓 짜낸 꿀과 마티니를 섞은 것입니다. 마티니 레드와 핑크 품종은 베리와 감귤 주스와 완벽하게 결합되어 있습니다.
따라서 비율은 존재하지 않으며, 모두 개인적인 취향에 달려 있습니다. 우리가 일반적인 방법에 대해서 이야기하고 있다면, 마티니 주스를 1 : 2의 비율로 희석하십시오. 선택적으로 버몬트, 얼음 및 꿀을 1 : 1 : 1 비율로 혼합 할 수 있습니다. 당신이 강한 음료 서포터의 범주에 속해 있다면, 버몬트에 보드카 또는 진을 넣고 바닥에 올리브를 보냅니다.
파티에서는 바텐더에게서 "마티니를 희석하는 법"이라는 문구를 종종들을 수 있습니다. 사실 일부 코카콜라, 레모네이드, 소다 등과 같은 발포성 조성물로 버몬트를 마시는 것이 더 좋으며, 주된 것은 비율을 유지하는 것입니다. 그렇지 않으면 달콤한 탄산 음료가 마티니의 절묘한 맛을 흡수합니다. 향신료와 허브를 추가하여.

마티니 기반 칵테일

마티니 칵테일을 만드는 가장 일반적인 품종은 "Bianko", "Rosso", "Extra Dry"및 "Doro"입니다. 인기있는 조리 기술을 순서대로 고려하십시오.

스프라이트로 마티니. 앞서 언급했듯이, 버몬트는 탄산 음료로 희석 될 수 있습니다. 소비를위한 이상적인 옵션은 Rosato martini입니다. 65 ml를 섭취하십시오. 알코올 음료 35ml를 부어. "스프라이트". 유리 바닥에 석회 또는 레몬 조각을 놓고 빨대를 넣습니다. 원하는 경우 신선한 오이 조각으로 가장자리를 장식하십시오.
마티니와 보드카. 칵테일을 준비하려면 10 ml가 필요합니다. 레몬 또는 라임 주스, 15 ml. 마티니 "엑스트라 드라이", 40 ml. 보드카, 움푹 들어간 올리브 3 개, 80 gr. 얼음 셰이커를 타고 얼음에 부어 보드카와 감귤 주스를 부어주세요. 15 초 동안 흔든 다음 마티니를 추가하고 조작을 다시 수행하십시오. 얼음이 작은 과립으로 부서지면, 부엌 체를 통해 칵테일을 변형시킵니다. 유리 바닥에 올리브를 놓고 칵테일을 부어 빨대를 넣습니다. 감귤류 또는 반 딸기로 마틴 카 가장자리를 장식하십시오.

음주 마티니는 음주 문화를 존중해야하므로 모든 종류의 작은 일에주의를 기울여야합니다. 시작하려면 특수 안경 물 주전자를 준비하고 보드카, 강장제, 진, 크랜베리 주스, 박하 시럽을 기본으로 한 칵테일을위한 조리법을 고려하십시오. 밀감 속 조각으로 유리를 장식하고 올리브를 바닥에 붙입니다.

http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-pit-martini-poleznye-sovety/

마티니 마시는 방법

마티니의 놀라운 인기는 누구에게도 놀라운 일이 아니지만 러시아에서는 버몬트 사용 문화에 정통한 사람들이 아직 많지 않습니다. 그러면 나는 마티니를 마시는 법을 최대한 알려주고 마티니를 마시는 법을 배웁니다. 이 술의 모든 감정가가 알아야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

1. 기분. 마티니 잔치에 긍정적 인 내면의 정신이 없으면 기쁨을 가져다주지 않을 것이며, 그 특이성이 있습니다. 좋은 친구 또는 사랑하는 사람이 필요합니다. 버몬트는 낭만적 인 데이트 및 청소년 파티에 이상적입니다.

2. 와인 잔. 마티니는 긴 다리가있는 특별한 원뿔 모양의 안경에서 취해집니다. 그들이 손에 있지 않다면, 당신은 평범한 사각 낮은 안경을 가져갈 수 있습니다. 주된 것은 버몬트를 강한 주류를위한 더미와 안경에 부어 넣지 않는 것입니다. 이것은 움직이는 것으로 간주됩니다.

클래식 마티니 글라스

3. 온도. 마티니는 10-15 ° C까지 차게하는 것이 가장 좋습니다.이 온도에서 맛이 밝혀지며 가벼운 향이 나옵니다. 전체 병을 식히는 대신 채워진 버몬트가 달린 유리에 얼음 조각을 몇 개 추가 할 수 있습니다. 두 옵션 모두 허용됩니다.

4. 온도. 마티니를 서둘러 작은 마셔도 마시고 마시는 것이 옳습니다. 일부 감정가 (특히 여성)는 짚을 사용하지만 칵테일에는 더 적합하며 순수한 형태로 짚없이하는 것이 좋습니다.

5. 간식. 강도가 낮기 때문에 이것은 선택적 속성이지만 원하는 경우 마티니는 올리브, 레몬 조각, 신선한 과일, 딸기 및 양파로 먹습니다. 특정 요리의 선택은 마티니의 유형에 따라 다릅니다.

예를 들어, Bianco (Bianco)는 이쑤시개에 매달린 올리브, 또는 레몬 한 조각과 잘 어울립니다. 유리에 얼음 조각이나 과일 조각 (키위, 파인애플, 체리, 딸기)을 넣을 수 있습니다. 또 다른 Bianco는 탄산 음료 또는 강장제를 일대일 비율로 자랐습니다.

Rosso red martini (Rosso)는 오렌지 또는 체리 주스와 섞여 있습니다. 주스를 첨가 한 후에는 쓴맛이 부드럽고 신선합니다. 비율 : Rosso 마티니의 두 부분이 주스의 한 부분을 차지합니다.

비표준 솔루션을 좋아하는 사람들에게는 Bianco의 마티니 잔에 양파 한 조각을 더하고 몇 분 동안 보관하는 것이 좋습니다. 모두가이 조합을 좋아하는 것은 아니지만, 좋아하는 사람에게는 누구도 양파없이 마티니를 마시는 방법을 더 이상 상상할 수 없습니다.

활과 마티니

순수한 버몬트 이외에, 나는 그것을 기반으로 칵테일을 시도하는 것이 좋습니다. 가장 인기있는 것은 마티니와 보드카입니다. 이 칵테일은 영화로 광고되었는데 제임스 본드 자신이 취 했었습니다. 또 다른 고전적인 제조법은 비디오에 표시됩니다.

http://alcofan.com/kak-pit-martini-pravilno-i-so-vkusom.html

마티니, 스낵, 칵테일을 마시고 먹는 법

마티니는 세계적으로 유명하고 널리 선호되는 요새화 된 와인으로 다양한 향신료와 허브가 함유되어 있습니다. 비록 남자들이이 향긋하고 세련된 음료를 마시고 앉아 있기를 거부하지 않더라도, 여자들은 특히 그를 좋아합니다.

순수한 형태로는 거의 사용되지 않습니다. 음료의 힘이나 맛을 바꾸려는 사람들은 종종 실험을 성공적으로 마쳐 다양한 성분으로 보완하지 못합니다. 그러므로 마티니를 마시는 법에 관한 문제와 오늘의 상황은 상당히 관련이 있습니다.

미식가 마티니

마티니는 버몬트의 계급에 속합니다. 모든 사람들에게 친숙한 이름은 이탈리아 회사 인 Martini의 제품이 제조되는 브랜드의 이름입니다. 로시. 다른 포도 품종에서 사용되는 와인 재료 생산시 : 흰색 (음료는 "Bianco"병으로 표시)과 빨간색 (와인 병에는 "Rossi"라벨이 있음).

마티니 마시고 어떻게 마셔야합니까? 이 질문은 많은 관심사입니다. 아페리티프로 식사하기 전에이 음료를 섭취해야합니다.

모든 종류의 리셉션 및 칵테일 파티를위한 이상적인 선택입니다. 또한 좋은 마티니는 낭만적 인 저녁 식사에 적합합니다.

풍부한 향기와 맛을 지닌 절묘한 요새 와인은 주류가 술과 음식이 아니고 생방송 인 회의에 적합합니다.

구성

마티니는 16-18 %의 알코올을 함유 한 이탈리아에서 가장 인기있는 버몬트입니다. vermouth 인 방향성 허브 와인의 이름은 웜 우드를 의미하는 독일어 단어 Wermut에서 유래합니다. 이 약초는 버몬트의 모든 종류의 필수 구성 요소입니다.

그것의 부피는 버몬트의 생산에 사용 된 포도 와인을 맛 내기 위해 사용 된 추출물의 최대 43 %입니다.

쑥에 추가로, 음료는 다른 향신료와 허브를 포함합니다 : 박하, 불모지, 주니퍼, 처녀풀, 참새, 검은 elderberry, 세인트 존스 wort, 계피, 오레가노, 고수풀, 육두구, 생강, 카모마일, yasenets, 레몬 밤, dyagle 등.

특정 종류의 버몬트를 제조 할 때 수십 가지, 심지어는 향기로운 향기로운 노트와 함께 포도 와인을 풍성하게하는 매운 향긋한 식물을 사용하여 음료의 타르트 함과 향기를줍니다.

기원

이 전설적인 음료를 만드는 것의 바닥에 도달하는 것은 그리 쉽지 않은 것으로 밝혀졌습니다. 인기있는 버전 중 하나에 따르면, 히포크라테스 자신이 자신의 손을 창조에 넣었습니다.

전설에 의하면 2,000 년 전 야생 야생 동물과 아르테 미시에 포도주가 주입되었습니다. 음료를 만드는 아이디어의 저자는 누구이며, 이야기는 침묵입니다. 어떤 방식 으로든, 마티니는 오늘날 세계에서 가장 유명한 버몬트 타입입니다.

생산

와이너리 마티니 (Martini)에서 이탈리아에서 인기있는 음료수 생산 토리노시에서 로시 클래식 버몬트의 제조를위한 기초로서 주로 화이트 와인이 사용되었지만, 최근에는 적색과 분홍색 포도가 점점 많이 사용되고 있습니다. 화이트 와인은 중성의 맛과 향을 가지고 있으며 알코올 함량은 약 11-13 %입니다.

음료의 강도는 맛의 균형을 이루기 위해 16-18 %로 증가합니다. 생성 된 포도주 기초에 설탕, 순수한 알콜, 식물 물질의 추출물 또는 추출물을 첨가하십시오. 카라멜은 또한 붉은 버몬트에 추가됩니다.

그런 다음 버몬트는 감기에 걸리고 여과 한 다음 음료가 1 주일 동안 "쉬어야"합니다 (동시에 온도는 실온으로 회복됩니다).

가장 인기있는 유형

버몬트의 가장 인기있는 유형은 다음과 같습니다.

비앙코. 흰색 바 머스 (vanmouth)라고 불리는이 바닐라 향과 특징적인 향신료로 구별됩니다.
로소. 이 빨간 버몬트는 풍부한 향기와 쓴 맛의 음료를 주목합니다. 캐러멜의 존재는 어두운 호박색을.니다.
Rosato는 흰색과 붉은 포도로 만든 핑크색 벌레의 이름입니다.
Extra Dry -이 버몬트에서는 짚색, 높은 알코올 함량, 설탕, 레몬, 나무 딸기 및 홍채 향기로운 노트가별로 없습니다.

"유흥의 왕"

그것이 전문 바텐더가 수백만 명의 사람들이 좋아하는 음료입니다. 팬들의 계급이 매일 보충됩니다.

마티닌을 제대로 마시는 법? 그것을 제공하는 방법? 이 음료를 마셔야하나요? 희석 된 "Martini Bianco"와 "Rosso"는 무엇입니까? 자제하는 것이 더 좋은 실험입니까? 마티니는 제임스 본드가 가장 좋아하는 음료로 알려져 있다는 것을 알고 관심을 가질 것입니다.하지만 러시아 클럽에서는 마침내 순수한 여성으로 자리 잡고 있습니다.

마티니는 어떻게 섭취해야합니까?

전문가들은이 와인이 적당히 차게 마셔야한다고 말합니다. 그러나 병이 서리로 덮일 정도까지 동결 시키려고하지 마십시오. 음료수를 따뜻하게하는 것도 의미가 없습니다. 최적의 온도는 약 10-15도입니다. 다른 지표를 사용하면 음료의 향과 맛이 완전히 드러나지 않습니다.

안경

음주 마티니는 높은 줄기에 특수 안경이 있다는 것을 암시합니다. 위쪽 줄기는 거꾸로 된 원뿔 모양과 닮았습니다. 그들은 "martish"또는 "martinka"라고 불립니다. 고가 안경과 저 안경의 사용은 금지되어 있지 않지만, 올바른 유리를 선택하는 것만으로 음료의 맛과 향의 풍요 로움을 최대한 누릴 수 있습니다.

마티니 (Martini)는 아름다운 삶의 상징으로 여겨지므로이 음료를위한 특별한 안경은 단순한 요리가 아니라 스타일과 맛의 세련미와 정교함의 구체화입니다. 그런 유리에서 한 잔 마시지 마십시오. 규칙에 따르면, 마티니는 술에 취해 천천히 홀짝이며, 한 모금을 즐기고 모든 향신료와 허브의 꽃다발을 완벽하게 맛 보려고합니다.

희석해야합니까?

마티니는 순수한 형태와 칵테일 형태의 두 가지 방식으로 마 십니다. 후자에는 다양한 구성 요소가 추가되어 음료를 부드럽게 만들거나 반대로 음료의 정도를 높입니다.

깨끗한 올리브를 곁들여 꼬치에 꽂거나 유리, 양파, 레몬 쐐기 및 얼음 조각 아래에 깔아 둡니다. 때때로 딸기와 과일이 추가됩니다 : 체리, 딸기, 키위, 오렌지 슬라이스, 파인애플 슬라이스. 이것은 아로마에 가벼운 과일과 베리 노트를 더합니다.

마티니를 묽게하는 방법에 대한 질문에 대한 타협적인 답변 중 하나는 냉동 딸기와 얼음으로 음료를 마시는 것입니다. 이 방법의 유일한 단점은 음료의 결과 강도입니다.

마티니를 묽게하는 것 : 사람들은 무엇을 생각하니?

많은 사람들은 음료의 힘이 부족하다고 생각하기 때문에 종종 그것을 강화하려고합니다. "Martini Bianco"또는 "Martini Rosso"- "무엇을 마실 까?"를 선택한 사람들에게 중요한 질문입니다. 대부분의 경우 신사는이 음료에서 다른 알코올과 함께 칵테일을 선호합니다.

예를 들어 진과 함께 자르면 칵테일의 내용은 버몬트의 4 배가되어야합니다. 마티니를 희석시키는 방법에 대해 묻는다면, 더 강한 섹스의 대표자는 또한 데킬라 칵테일을 만드는 데 사용됩니다. 그것의 내용은 마티니 양을 2 시간 초과하고 레몬 조각으로 강조됩니다.

일반적으로, 마티니를 희석시키는 방법에 대한 문제는 혼합물의 두 번째 성분의 선택으로 감소된다.

의견이 줄 것이다.

숙녀는 음료를 다르게 평가합니다. 마티니를 희석해야합니까? 공정한 성의 대표들은 주로이 질문에 긍정의 대답을합니다. 그러나 숙녀의 경우, 순수한 형태의 음료는 때로는 다소 가혹한 것처럼 보이기 때문에 비 알콜 성 첨가제를 첨가하는 것을 선호합니다.

마티니 주스를 희석하는 방법?

가장 인기있는 음료 주스의 희석의 옵션입니다. 클래식은 1 : 1의 비율로 간주됩니다. 버몬트는 긴 다리에 원뿔 모양의 특수 유리 또는 유리에 부어 넣습니다. 그런 다음 펄프없이 같은 양의 주스를 첨가하십시오.

물론 펄프로 마실 수는 있지만,이 경우에는 칵테일이 어색해집니다. 주스의 선택은 술의 종류와 술꾼의 개인 선호에 달려 있습니다. 전문가에 따르면, "Martini Bianco"는 레몬, 오렌지 또는 라임 주스와 자몽으로 마시는 것이 가장 좋습니다.

빨간 버몬트 (Martini Rosso)는 완벽한 체리, 석류, 사과입니다.

무엇을 희석 할 수 있습니까?

학위 팬은 인기있는 음료와 보드카 또는 진을 섞습니다. 창조적 인 접근 방식의 팬들은 레모네이드, "코카콜라", "크림 소다"및 기타 다양한 팝을 시험해볼 의향이 있습니다. 가장 중요한 것은 그것을 과장해서는 안되며, 환상의 비행이 원래의 맛과 음료의 탁월한 향기를 지니지 않도록 행동하는 것입니다.

마티니 비안 코 (Martini Bianco)가 희석 된 방법에 대한 질문에 많은 소믈리에는 강장제를 사용하는 것이 완벽하다고 대답하며, 차 (녹색)로 묽게하고 유리에 생강을 조금 넣으면 매우 독창적 인 맛을 얻을 수 있습니다. 마티니 비안 코 (Martini Bianco)도 얼음과 레몬으로 술에 취해있다. 소다, 레모네이드, 강장제와 잘 어울립니다.

최근 Martini Rosso는 점점 대중화되었습니다. "무엇을 마실 까?"감정가들은 묻는다. "Martini Rosso"는 주스, 얼음 또는 레몬과 함께 사용됩니다. 그것은 차를 제외하고 위에 열거 된 모든 성분으로 완벽하게 포장됩니다.

Extra Dry Martini는 술에 취한 상태로 차갑고 깨끗합니다. 이 유형은 많은 칵테일의 기초로 널리 사용됩니다.

"Martini Rosato"는 때때로 과일 쥬스 (자몽, 오렌지, 체리, 석류) 또는 샴페인과 유사한 스페인 발포주로 희석됩니다.

토닉과 섞는다.

종종 네트워크 사용자들은 "마티니를 토닉으로 희석하는 방법"이라는 질문을 던지곤합니다. 전문가들은 버몬트가 다양한 비율로 토닉과 잘 결합되어 있으며 여러 가지 요리법을 제공합니다.

칵테일 "La Tini"의 구성은 마티니 (500 ml)의 2/3, 강장제의 1/3, 석회 0.5, 설탕 1.5 tsp, 박하 세 갈래, 지상 얼음으로 구성되어 있습니다.

칵테일 "브랜디 - 마티니"의 구성 : 브랜디 (또는 브랜디) 25g, 마티니 비안 코 50g, 강장제 100g, 레몬 한 조각, 올리브. 재료는 셰이커에서 혼합되며, 얼음으로 채워진 2/3는 올리브와 레몬으로 장식 된 유리에 부어 넣습니다.

Bianco Tonic에는 얼음 200g, 레몬 30g, 강장제 150ml, Martini Bianco 50ml가 들어 있습니다. highball의 유리는 상단에 채워져 있고, 마티니 비안 코 (Martini Bianco)와 토닉 (tonic)은 숟가락과 함께 쏟아져 들어옵니다. 레몬으로 장식, 빨대와 함께 제공됩니다.

브랜디와 토닉 칵테일이있는 마티니의 내용은 버몬트와 브랜디 (코냑) 및 강장제의 흥미로운 조합으로 표현됩니다. 성분 : "Martini Bianco"- 30 ml, 코냑 (또는 포도 브랜디) - 15 ml, 토닉 - 60 ml. 칵테일을 만들기 위해 차가운 강장제, 코냑 및 마티니가 한 잔에 섞여 있습니다. 아름답게 올리브를 만드십시오.

나는 마티니 간식을 먹어야 할까?

어떤 알코올처럼 물기도합니다. 간식으로, 유럽의 마티니는 견과류와 짭짤한 크래커와 함께 제공됩니다.하지만 많은 사람들이 유리에서 올리브 나 올리브가 충분하다고 생각하기는하지만. 미식가는 날카로운 하드 치즈를 주문하는 것이 좋습니다.

결론

"마티니 비안 코 (Martini Bianco)"와 "마티니 로쏘 (Martini Rosso)"를 희석 할 수있는 방법을 안다면, 꽤 좋은 리셉션을 준비 할 수 있습니다.

이것을하기 위해서, 당신은 얼음 조각, 다양한 냉동 과일, 여러 병의 주류, 그리고 다른 주스의 전체 배터리를 구입해야합니다.

또한 레몬, 올리브, 마시는 빨대, 특별한 미식가를위한 양파를 수집해야합니다. 이러한 세트를 사용하면 좋아하는 음료를 토대로 만들어진 맛있는 오리지널 칵테일을 손님에게 제공 할 수 있습니다.

테이블에 음료를 적절하게 제공

메인 마시는 마티니 인 파티에 가기 전에 더 많은 것을 배워야합니다.

마티니 마시는 방법

이 음료에는 7 가지 주요 유형이 있으며, 그 중 4 가지가 러시아에서 특별한 인기를 얻었습니다.

비앙코. 이런 종류의 버몬트는 흰색과 매운 맛이 있습니다. 맛의 모든 꽃다발에서 바닐라는 분명히 느껴진다.
로소. 이 종류의 버몬트는 캐러멜이 첨가되어 붉은 색조를 띄게됩니다. 맛에 즐거운 괴로움이 있습니다.
로사 토. 음료는 핑크색을 띤다. 빨간색과 흰색 와인을 결합합니다.
Extra Dry는 18 %의 높은 강도를 가지고 있습니다. 이 술을 마셔서 향기로운 나무 딸기, 토피 및 신 레몬의 존재감을 분명히 느낄 수 있습니다. 상기 조성물은 소량의 설탕을 포함한다. 음료의 색은 짚으로 노란색으로 표시 할 수 있습니다.
쓴맛 그것은 루비 색이 풍부합니다. 단맛과 쓴 맛의 즐거운 조합을 맛볼 수 있습니다. 이 유형의 특유한 특징은 알콜을 기반으로한다는 것입니다.
D-Oro. 드라이 마티니 화이트. 입천장에서는 카라멜과 신 시트러스 과일의 단맛이 있음을 분명히 인식 할 수 있습니다.
Fiero. 컴포지션의 빨간색 주황색으로 인해이 음료는 붉은 색을.니다. 부케의 맛은 또한 지중해 감귤의 음을 인식 할 수 있습니다.

마티니 봉사하는 법

첫 번째 관심은 안경입니다. 부케를 제대로 인식하고이 멋진 음료를 즐기려면 콘 형태의 모양을 가진 안경을 사용해야합니다. 유리의 다리는 길고 가늘어 야합니다. 그런 안경이 없다면, 위스키 안경은 두꺼운 유리로 만들어야합니다. 마티니를 먹는 것에서 큰 기쁨을 얻으려면 작은 술에 마셔야합니다. 마티니 (Martini) 기반의 칵테일은 빨대를 통해 마실 수 있습니다. 모든 아름다움을 전하기 위해서는 유리가 투명하고 깨끗해야합니다. 따라서 파티 전에 모든 요리를 닦아 내야합니다.
두 번째로주의해야 할 것은 음료의 온도입니다. 반대로 너무 많이 마시거나 반대로 마티니를 따뜻하게 먹으면 손님은 선택한 버몬트 맛의 모든 아름다움에 감사하지 않을 것입니다. 음료는 10-15 도의 온도로 식혀 야합니다. 이 온도를 달성하기 위해 아이스 큐브 또는 냉동 과일이 종종 마티니 잔에 첨가됩니다.
마티니 봉사 시간. 음료는 일반적으로 식욕을 자극하고 갈증을 풀기 위해 식사 전에 제공됩니다.

마티니 칵테일

고전적인 마티니 칵테일은 주류와이 알코올성 음료가 섞여있을 것입니다. 대부분의 경우 쥬스는 감귤류를 기준으로 선택됩니다. 그리고 여기, 예를 들어 체리 주스는 버몬트 붉은 품종에 딱 맞습니다. 칵테일을 얻기 위해서는 알코올 음료의 한 부분과 쥬스 두 부분을 혼합해야합니다. 주스, 아이스 큐브 및 마티니를 동일한 비율로 사용할 수도 있습니다.
학위를 높이기위한 칵테일. 누군가는 버몬트를 술과 더 잘 섞어 고 알콜을 섭취하는 것을 선호합니다.
뿐만 아니라 마티니 칵테일은 코카콜라와 같은 유명 회사의 소다와 혼합하여 얻을 수 있습니다.

전문가 팁

주류가 마티니 인 파티에 가려면이 버몬트를 마시는 법을 잊지 마세요. 이 과정에서 중요한 점을 모두 살펴 보겠습니다.

많은 마실 것과 "nightlife의 왕"은 단 한사람의 사람이다 - 이것은 마티 니 다! 이것이 술과 술의 제목이 바텐더들 사이였습니다. 이것은 이것이 클럽 생활과 사교 행사의 주된 식습관 이었기 때문입니다.

그러나이 사실을 놓치고 많은 사람들은 마티니를 제대로 마시는 법을 모른다. 그들은 종종이 음료를 가진 첫 번째 아는 사람에게 불만합니다.

이 상황을 수정하는 방법을 알아 봅시다.

마티니의 주요 품종은 7 개이며, 러시아에서 가장 인기있는 것은 처음 4 종입니다.

비안 코 (Bianko)는 흰색이며 독특한 매운 맛과 바닐라의 독특한 노트가 있습니다.
Rosso - 빨강, 밝은 기억에 남는 향기와 독특한 괴로움이 있습니다. 아름다운 어두운 황색 그늘이 버몬트 캐러멜을줍니다.
Rosato는 분홍색입니다. 그것은 동시에 두 종류의 와인을 포함합니다 : 흰색과 빨간색. 이로 인해 드링크는 특이한 맛과 색상을 가지고 있습니다.
추가 건조 - 건조, 알코올 강도 18 %. 음료의 색깔은 밀짚, 설탕 함량은 미미합니다. 주요 맛 노트는 라즈베리, 레몬 및 아이리스입니다.
D' Oro는 캐러멜과 감귤 향이 적고 하얀 건조한 맛이납니다.
Fiero - 빨간색, 기본 노트 - 빨간색 주황색과 지중해 감귤류.
쓴맛과 달콤한 뒷맛을 지닌 쓴맛의 마티니. 색상 - 루비.

마티니 마시는 방법

알코올 희석 - 버몬트의 맛을 평가할 수있는 주요 지점입니다. 이 음료의 대부분의 팬들은 순수한 형태로 마티니의 맛을 이해하지 못합니다. 일괄 처리는 맛이 부드럽거나 더 높은 칵테일을 선호합니다.

하지만 그렇게 생각하지 않거나 그대로 마티니를 먹고 싶다면 올리브, 양파, 레몬 또는 얼음 조각을 마셔야합니다. 이쑤시게에 올리브 나 칵테일을위한 특별한 꼬치를 넣는 것이 좋습니다. 음료가 눈을 즐겁게합니다. 그리고 눈을 즐겁게하는 것은 분명 즐거운 맛입니다.

일부 버몬트 추종자들은 과일이나 열매를 "깨끗한"음료에 더하고 싶어합니다. 특히이 믹스는 Martini Bianko와 조화를 이룹니다. 베리 과일 노트와 바닐라는 놀라운 뒷맛을 만들어냅니다.

마티니를 희석하는 방법

여기에 많은 옵션이 있습니다. 첫 번째와 주성분은 대부분 감귤류 인 주스입니다. 클래식 - 신선한 오렌지 또는 자몽. 체리 주스는 빨간 버몬트에게 큰 도움이됩니다. 클래식 칵테일은 보통 주스 2 부분과 마티니 1 부분으로 구성됩니다. 쥬스, 알코올 및 얼음과 일대일 혼합도 가능합니다.

보다 강한 것을 좋아하는 사람들에게는 마티니와 더 강한 음료가 결합 된 자체 알콜 클래식이 있습니다. 젊은 사람들은 쉬운 방법을 찾고 싶어하며 탄산 음료로 모든 종류의 알코올을 희석하는 것을 선호합니다. "Schweps"와 "Coca-Cola"에 더 큰 선호가 있습니다. 일부 연인은 버몬트 생수를 희석합니다.

다른 종류

Martini Bianko는 가장 순수한 형태의 고전입니다. 따라서 올리브, 레몬, 얼음, 과일 등의 추가 재료는 고전적입니다.

알코올 중대한 추가는 강장제 또는 탄산 음료가 될 것입니다. 음료의 힘을 강조하려면 보드카와 얼음을 넣으십시오. 완벽한 조합은 드라이 진이 추가로 제공됩니다.

Martini Bianko의 한 부분과 진 부분의 2 부분은 진짜 Martini Sweet입니다.

인기있는 옵션은 Martini Rosso 믹스와 오렌지 또는 체리 주스로 2 : 1 비율입니다. 이 맛 덕분에, 빨간 버몬트는 cloyingly 단 맛을 남긴다. 큰 추가 - 레몬 조각. 절대적으로 놀라운 맛을 원한다면 석류 주스와 얼음으로 마티니를 섞으십시오.

마티니 로쏘 (Martini Rosso)의 풍성함은 칵테일 "Manhattan"에서 드러납니다. 버몬트 한 잔, 위스키 1/5, 얼음 조각 2 개. 석류 또는 체리 즙을 몇 방울 떨어 뜨려 부드러움을주고 두 잔의 체리로 전체적인 이미지를 완성하십시오. 그리고 여기 당신은 - 이미 전통 비싼 술 한잔과 함께 맨해튼에 거주하고 있습니다.

Martini Rosato는 주스 또는 물로 희석됩니다.

Martini Extra Dry는 대부분 얼음으로 희석하여 섭취합니다. 그것이 당신을 위해 강한 경우에, 배 주스를 첨가하십시오. 일반적으로 양파 소엽은이 버몬트와 이상적으로 결합합니다. 와인에 약간의 구애와 시도를하십시오.

칵테일 "Martini Dry"는 장르의 또 다른 고전입니다. 마티니 엑스트라 드라이 10ml, 같은 건조 진과 아이스 큐브 50ml. 이 매우 마른 맛있는 마티니는 이런 종류의 버몬트를 좋아하지 않을 것입니다.

어떻게 마티니 종류가 없으면 어떻게해야합니까? Extra Dry와 Bianko는 수수께끼의 이름이 "Medium"인 gin-drink 전설이 추가되었습니다. 준비의 비밀은 간단합니다 : 각 버몬트 10ml를 섞어 진 40ml를 부어 넣으십시오. 레몬 조각으로 모두 장식하고 즐거운 맛을 즐기십시오.

버몬트를 마시는 마지막 요령은 간식입니다. 여기 다양성은 작습니다. 이들은 보통 크래커, 견과류, 올리브 또는 올리브입니다. 특별 감식인은 단단한 치즈를 먹습니다. 그러나 이것이 귀하가 그러한 원칙을 준수 할 필요가 있다는 것을 의미하지는 않습니다.

일반적으로, 마티니에 대한 모든 관심사에서, 당신은 고전적인 토대를 구축하고 개인적인 욕구로 나아갈 필요가 있습니다. 아마도 당신은 당신의 음료에 특별한 이국적인 것을 더할 것입니다.

이 놀라운 음료의 발명가의 후손과 비디오 인터뷰를 통해 마티니 분위기를 느낄 수 있습니다.

다른 알코올 음료에 대해 읽으면 많은 재미있는 것을 배울 수 있습니다. 다음은 럼주를 마시는 법에 대한 몇 가지 규칙입니다.

절묘한 비앙코

마티니 베르 머스 (Martini Vermouths)는 150 년이 넘는 세월 동안 전 세계적으로 유명하고 존경받으며 브랜드 로고는 세련된 파티와 보헤미안 라이프의 상징이되었습니다. 아니 마티니 - 아니 파티! 그러나 아직도 우리는 밀레니엄의 외곽에 남아있는이 음료를 사용하는 문화 만 가지고 있습니다. 아직도 어린 클루니 (Clooney)가 비 앙코 (Bianco)의 서랍을 들고 집을 침공했을 때였습니다. 우리는 마티니를 다양하게 마시는 법을 알고 있습니다.

약탈자 루이지 로시 (Luigi Rossi)와 기업가 알레 산드로 마티니 (Alessandro Martini)가 독특한 빨간 버몬트 마티니 로쏘 (Martino Rosso)를 만들어 공개 한 1863 년, 전 세계의 마티니 (Martini)가 150 년 전에 다시 보았습니다.

나중에, 1910 년에, 백색 포도주에 근거하여, Martini Bianco는 나타나고, 상표의 기둥이되었다 Martini 로시, 다음 세기. 그 역사적인 시대 이후, 물이 많이 흘렀습니다.

세대, 기술자, 취향이 바뀌 었으며 Google과 Yandex의 상위 10 개 사이트는 여전히 인간 마티니의 마티니를 왕관으로 간주합니다.

다 어디에서 나온거야? 모든 원뿔 모양의 안경이 마티니 또는 "마틴키"안경으로 불리기 시작하기 오래 전에 칵테일 글라스가 등장했습니다.

그건 그렇고 마티니 마케터들이 Rossi는 그의 버몬트를 칵테일 잔에 부어 넣고 올리브를 부어서 만든 것을 발명했지만, 마닐 리의 칵테일은 이전의 마티니 칵테일이 제공 되었기 때문에 (이전에는 마티니였습니다.

따라서 마티니 칵테일과 버몬트 마티니는 서로 공통점이 없으므로 칵테일의 성분이 아닌 경우 칵테일 글라스에 버몬트를 제공 할 이유가 없습니다.

수제 음료를 좋아하는 분을 위해 Martini Bianco를 비롯한 다양한 버몬트 요리법이 담긴 기사가 있습니다. 우리는 읽을 것을 권장합니다.

모든 버몬트를 제공하는보다 친숙한 요리 - 바위, 두꺼운 벽이있는 직선 유리. 잔디의 매끄러운 향긋한 냄새가 적어도 어느 정도 집중되어 코에 막연한 기쁨을 선사합니다.

그러나 올리브 대신에 Bianco를 위해 레몬 한 조각이 더 적당 할 것이고 Rosso를 위해 오렌지가 더 적당 할 것이지만, 올리브는 더 좋을 것입니다. 달콤한 버몬트 마티니 (Bermco, Rosso and Rosato)는 고전적인 식 전주이며 아페리티프로만 마셔야합니다.

마티니 비안 코 (마티니 비앙코) (비안 코)

이것은 Bianchissimo ( "가장 극단적 인"또는 이와 비슷한 것)라고 불리는 달콤한 흰색 버몬트입니다. 그들 대부분은 마티니에 관해서는 비앙코를 의미합니다.

성공적인 마케팅으로 인해이 버몬트는 세계에서 가장 잘 알려져 있고 바람직합니다. 그것은 Trebbiano와 같은 화이트 와인으로 만들어졌으며 허브와 꽃 추출물은 향긋한 기초로 사용됩니다. 매우 발음 된 바닐라.

버몬트 자체는 좋은 아페리티프입니다 : 가볍고, 마실 수 있고, 향이납니다. 그는 식욕을 깨우기 위해 창조 된 것처럼 보였습니다. 그러므로 그의 술을 마시는 방법 :

순수한 형태로 또는 칵테일의 일부로 마티니 비안 코를 마실 수 있습니다.
에티켓 규칙에 따르면, 버몬트는 구식 유리 (구식, rox) 또는 어떤 "마티노"도 제공해야합니다. 유리에 레몬 물 한 조각이나 얼음 조각을 넣을 수 있습니다 (약간의 레몬 주스를 짜낼 수 있음).
비앙코는 10 ~ 15 ℃ 정도 식은 채로 술에 취해있다. 냉장고에서 식힐 수 있으며, 얼음을 넣을 수도 있습니다. 얼음 대신에 체리, 딸기, 파인애플 등 냉동 과일과 딸기를 사용하면 효과적입니다.
음료수의 맛과 향을 즐기면서 아페리티프처럼 천천히 작은 입에 마실 필요가 있습니다.
스낵은 환영 받지만 아주 가볍고 소량입니다. 종종 Bianco는 짭짤한 크래커, 매운 치즈, 견과류, 올리브 및 올리브와 함께 제공됩니다. 이국적인 것에서 : 바질과 오레가노로 상당히 맛을 낸 이태리의 차가운 카나페 카나페.
그들은 흰색 마티니를 마시 며 쥬스 (체리와 자몽이 딱 맞습니다)를 마 십니다. 토닉을 추가 할 수 있습니다. 그들은 Bianco 칵테일을 즉시 방해하지 않았습니다. 물론 Martini 가족의 다른 제품이이 제품에 더 적합합니다. 로시. 그러나이 버몬트에서 섞인 음료는 여전히 있습니다. 보드카, 럼, 진 및 달콤한 리큐어와 잘 어울립니다. 가장 중요한 것은 다른 성분으로 그것을 과용해서는 안되며, 꽃 향기를 머플러로 사용하지 않는 것입니다.

칵테일 Chris Crush

블루 큐라 소 리큐르 15ml
30 ml Martini Bianco
30 ml 진
레몬 주스 15 ml
1 대시 탄산 음료

셰이커에 얼음과 함께 소다를 제외한 모든 재료를 섞는다. 분쇄 한 얼음으로 채워진 키 큰 하이볼 유리에 부어 잘 섞는다. 맛을 약간의 소다를 추가합니다.

라구나 칵테일

브랜디 60 ml
10ml 보드카
10 ml Martini Bianco
1 tsp. 비참한 캄 파리
맛이 나는 것의 1 개의 돌진

셰이커에 든 모든 성분을 얼음과 함께 섞은 다음 여과기를 통과시켜 칵테일 글라스에 넣습니다. 체리로 장식해라.

칵테일 지니 마티니

60 ml 진
60 ml 마티니 비안 코

얼음과 함께 진탕에 진과 버몬트를 넣으십시오. 빠르게 섞어서 칵테일 글라스에 붓습니다. 올리브로 장식하여 맛보십시오. 또는 다른 재료와 함께 쉐이커에 추가해야하는 올리브 피클을 사용할 수 있습니다.

마티니 로쏘 (마티니 로쏘)를 마시는 방법

그는 첫 번째 사람이었습니다. 루이지 로시 (Luigi Rossi) 덕분에 세계는 화창한 날에 그를 보았다. 20 세기 초까지 마르티니 로쏘 (Martini Rosso)는 마르티니 (Martini) 선에서만 유일했다. 로시. 근본은 적포도주와 허브입니다. 쑥에 마지막 역할은 주어지지 않습니다. 버몬트는 짙은 황갈색의 캐러멜이 붙어 있습니다.

이것은 같은 달콤한 버몬트지만, 쓴맛의 뒷맛이 쓴 맛이있다. 마티니 로쏘를 마시는 것은 예외없이 비안 코와 같아야합니다 (글쎄, 그 대신 자몽 대신에 오렌지 주스를 마시는 것이 낫습니다). 버몬트는 짭짤한 간식과 잘 어울립니다.

그와 함께 칵테일을 만든다. 왕은 물론 맨해튼과 왕자 네그로 니 (Negroni) 다. 그러나 다른 사람들이 있습니다.

칵테일 롭 로이 (1902)

60 ml 스카치 위스키
마티니 로쏘 30 ml
2 오렌지 비터

쉐이커에 얼음을 넣고 저어 섞은 차가운 칵테일 글라스에 붓는다. 트위스트 오렌지 껍질 장식.

레드 케이 마티니 칵테일

보드카 30 ml
60 ml Martini Rosso
30 ml 진
120 ml의 육두구 와인

셰이커에 든 모든 재료를 얼음과 잘 섞은 후 큰 칵테일 글래스에 부어 넣으십시오. 체리와 얇은 오렌지색 향의 장식물로 장식하십시오.

칵테일 Bijou (1900 년)

녹색 Chartreuse 30 ml
마티니 로쏘 30 ml
30 ml 진
쓰레기통 오렌지 1 개

셰이커에 든 모든 재료를 얼음과 함께 넣고 차가운 칵테일 글래스에 부어 넣습니다. 레몬 향의 트위스트로 장식하십시오.

마실 방법과 마실 방법 마티니 엑스트라 드라이 (Extra Dry)

이 버몬트는 1900 년 1 월 1 일 공개되었습니다. 라즈베리, 레몬 및 토피의 밝은 노트와 건조 (단 2.8 % 설탕), 향기로운. Martini Extra Dry는 Noilly Prat 버몬트와 함께 20 세기 초반의 진짜 칵테일 왕이되었습니다. 그 자체로는 거의 취해서는 안되지만 잘 생긴 드라이 마티니 (Dry Martini) 나 브롱크스 (Bronx)를 만들 수 있습니다.

마른 맛이 좋다면 순수한 형태로, 차가운 또는 얼음으로 마 십니다. Martini Extra Dry는 이미 소화 기관이며 다양한 요리를 동반 할 수 있습니다. 붉은 양파와 레몬 주스 (그리고 다른 해산물)를 넉넉하게 맛 보았을뿐만 아니라 프랑스 양파 스프와 잘 어울립니다.

음, 간식을위한 두 가지 칵테일 :

깁슨 칵테일 (1908 년경)

마티니 엑스트라 드라이 45 ml
45 ml 건성 진

얼음과 함께 혼합 유리를 저어 차게 한 칵테일 글라스에 넣습니다. 반찬은 필요하지 않지만 절인 된 양파를 좋아하는 사람에게는이 칵테일이 좋습니다.

마거릿 칵테일 (1896)

60 ml 진
30 ml 마티니 엑스트라 드라이
쓰레기통 오렌지 1 개

혼합 유리에 넣고 차가운 칵테일 글라스에 따르십시오.

마티니 (Martini)와 다른 버몬트와 함께 마시는 방법

마티니 로시는 고객을 놀라게하고 즐겁게합니다. 2012 년에는 33 %의 남성 버몬트 인 Martini Spirito가 시장에 진입했습니다.

그것은 쓰라린 쑥, 유명한 랍상 소숑 차, 바닐라, 인도네시아 고추, 오렌지, 알로에, 백리향, 라즈베리, 육두구를 포함합니다.

즉시 타트 오크 쓴 맛과 연기가 나는 차 타닌을 곁들인 그 잔인한 남자는 공격적인 검은 후추와 다른 향신료로 공격을받습니다.하지만이 모든 것은 끝내주는 쓴 연기로 즐거운 바닐라로 끝납니다.

Martini Spirito의 마시는 문화는 아직 형성되지 않았습니다. 미안 해요, 전문가들은 당신이 순수한 형태로 음료를 마셔야한다고 믿습니다. 약간 음료가 마셔야합니다. 요리 전문가들은 여전히 이국적인 음료와 함께하는 더 좋은 방법을 생각하며 치즈와 무가당 과일에 수렴합니다.

Martini Rosato (Rosato)가 있습니다. Martini는 로시는 1980 년부터 석방됐다. 이것은 Bianco와 Rosso의 공생의 일종으로 지배적 인 계피와 정향이있는 분홍색 버몬트입니다.

따라서, 당신은 이런 식으로 마실 수 있습니다. Salvatore Calabrese는 그것을 석류 주스 또는 오렌지 주스와 약간의 꿀과 혼합 할 것을 권고합니다.

마티니 마케터 Rossi는 Martini Rosato에게 그릴에 구운 녹색 야채를 제공하는 것이 좋습니다.

버몬트를 보관하는 법

버몬트는 강한 알코올과 와인의 평균값이므로 시간이 지남에 따라 열린 병에서 음료의 맛을 잃어 버리므로 보관시주의를 기울여야합니다.

버몬트 마티니는 냉장고에 2 개월 이상 보관해야합니다. 그 달 동안, 버몬트는 선반에 보관할 수 있지만 음료와 산소의 접촉을 줄이기 위해 작은 병에 병을 부어 넣는 것이 좋습니다.

준수하는 사람들은 마티니 병을 헬륨으로 채 웁니다. 덕분에 버몬트는 최대 3-4 개월 동안 맛을 유지합니다.

바텐더들은 마티니를 "클럽 생활의 왕"이라고 불렀다. 이 술은 사회적 행사, 패션 파티 및 청소년 모임에서 없어서는 안될 필수 요소입니다. 갑자기 이런 분위기에 빠진 사람들은 좋은 맛 규칙을 모르고 마티니를 마시는 법을 알지 못할 수도 있습니다.

그렇습니다. 그리고 오용 될 경우 거의 컬트가 된 음료의 맛은 왜곡되어 불쾌 해 보입니다. 불행한 첫 만남으로 인해 어색한 입장에 빠지지 않고 절묘한 버몬트에 대한 혐오감을 느끼지 않게하기 위해 그가 어떤 종류의 치료를해야하는지 미리 알아야합니다.

마티니의 종류

마티니는 버몬트 품종으로 포도 와인과 쑥을 기본으로합니다. 요새는 보통 버몬트보다 약간 높으며 16-18 %입니다.

꽃다발은 음료 제조에 사용되는 포도 및 다른 종류의 허브에 달려 있습니다.

색깔, 맛 및 방향이 다른 마티니는 7 가지 종류 밖에 없으므로 사용법을 자세히 알려줍니다. 가장 인기있는 것은 :

Bianko ( "Bianco")는 바닐라 노트가있는 흰색 색상의 매운 맛이 있습니다. 물, 강장제, 소다와 일대일 비율로 희석되며 종종 얼음, 냉동 딸기 및 과일 조각이 제공됩니다. 꼬치 또는 절인 양파에 감추어 진 올리브를 드물게 제공합니다.
Rosso ( "Rosso")는 성분에 캐러멜이 존재하기 때문에 붉은 색을 띄며 쓴 맛이 나고 뒷맛이 뚜렷합니다. 그것을 부드럽게하는 데 도움이 신맛과 주스 도움이됩니다. 좋은 생각은 레몬 한 조각을 유리에 첨가하는 것입니다.
Rosato ( "Rosato")는 특유의 맛과 즐거운 핑크 색상이 특징입니다. 주스 또는 물로 희석하는 것이 일반적입니다.
Extra Dry ( "Extra Dry") - 마티니의 가장 강력한 유형으로 마른 버몬트를 말합니다. 그것은 밀짚 - 노란색 색조, 라스베리, 토피 및 감귤류의 독특한 노트로 섬세한 맛으로 인식 될 수 있습니다. 종종 복잡한 칵테일의 구성 요소로 사용되며, 강한 알코올 (진, 보드카, 위스키)과 혼합 될 수 있습니다. 음료수 주스의 맛을 음영 처리합니다. 어떤 사람들은이 마티니를 순수한 형태의 양파로 사용할 때 유리 바닥에 두는 것을 선호합니다. 이것은 당신이 물고기를 먹을 수있는 마티니의 유일한 종류입니다.

버몬트의 다른 종류는 서빙과 소비의 특별한 상태를 요구하지 않으며,이 음료를 사용하는 동안 당신은 마티 니 대우의 일반적인 규칙을 따를 수 있습니다. 우리는 D' Oro (카라멜 - 감귤류 노트가있는 마른 흰 마티니), Fiero (오렌지 노트가있는 붉은 색 음료), Bitter (알코올을 기본으로하는 루비 색상의 마티니, 쓴 맛이 나는 마티니)에 대해 이야기하고 있습니다.

마티니 사용을위한 기본 규칙

버몬트의 종류에 따라 마티니 사용의 모든 차이점에 따라 다양한 마티니에 의존하지 않는 일반적인 규칙이 있습니다. 그들을 아는 것은 얼굴을 잃지 않기 위해서 특히 중요합니다.

마티니는 얇은 다리에 원추형 깔때기 모양의 특수 안경과 함께 제공됩니다. 바텐더 같은 용기는 "물을 수있는 캔"이라고 불립니다. 특별한 마티니 잔이 없다면 술은 보통의 포도주 잔에 와인을 쏟을 수 있습니다. 술잔은 사람의 손에 의해 가열되어서는 안되며 높은 줄기에서만 중요합니다.
마티니의 이상적인 온도는 12도이며, 허용 가능한 온도는 10-15도입니다. 버몬트의 풍요롭고 조화로운 맛이이 온도에서 가장 잘 드러납니다. 이 온도로 병을 식힐 시간이 없다면 안경에 냉동 딸기 (딸기, 움푹 패인 체리) 또는 얼음 조각을 추가하십시오. 이는 음료의 맛과 외관에 유리하게 영향을 미칩니다.
마티니는 희석하거나 칵테일로 사용할 수 있지만 순수한 형태로 마시는 것은 허용됩니다. 이 경우 유리에 레몬 또는 올리브 조각을 넣으십시오. 후자의 옵션이 선호되는 것으로 간주됩니다.
마티니를 순수한 형태로 제공 할 때는 짚을 유리에 넣지 마십시오. 마실 필요는 없습니다. 밀짚으로 마티니를 먹을 경우 유리에서 마티니를 꺼내서 근처에두기 만하면됩니다. 필요한 경우가 아니더라도 짚으로 칵테일을 마시는 유리에만 적당합니다.
음주 마티니는 한 모금되어야하며이 절묘한 버몬트의 다각적 인 맛과 향을 마음껏 즐기실 수 있습니다.
전통적으로 마티니는 아페리티프로 제공됩니다. 최근에는 테이블에 초대 된 손님을 제공하지 않는 파티에서 사용됩니다. 식사 전에 또는 음식과 별도로 마실 수 있습니다.
간식없이 마티니를 마실 수 있습니다. 이것 없이는 할 수 없다면 과일, 올리브 또는 올리브, 크래커, 단단한 종류의 치즈, 견과류로 버몬트를 먹는 것이 허용됩니다.

마티니를 사용하기위한 규칙은 간단하고 기억하기 쉽고 따르기가 즐겁습니다.

마티니의 순수한 맛을 맛볼 수 없다면, 그것을 바탕으로 칵테일을 시험해 보는 것이 좋습니다. 모두가 좋아하는 요리법을 찾을 수있는 요리법이 너무 많습니다.

칵테일 매체

Martini "Bianco"- 10 ml;
Martini "Extra Dry"- 10 ml;
진 - 40 ml;
레몬 - 슬라이스.

버몬트의 두 종류를 섞는다.
진을 채우고, 약간 혼합하십시오.
마티니 잔 하단에 레몬 조각을 놓습니다.
유리에 음료를 채우십시오.

칵테일에는 신선한 맛과 아로마가 있으며, 강한 알코올을 선호하는 사람들은 좋아할 것입니다.

칵테일 "에이전트 007"

보드카 - 20 ml;
마티니 (모든 종류) - 20 ml;
얼음 조각 - 맛볼 수 있습니다.

알코올 음료를 섞는다.
얼음 조각으로 유리를 채 웁니다.
칵테일을 부어.

전설의 제임스 본드 (James Bond)는 영화의 틀에서 심사숙고하여 음료의 애인이었습니다. 얼음이 녹아서 더 부드럽고 마시기가 더 쉬워집니다.

마티니 스위트 칵테일

Martini "Bianco"- 10 ml;
진 - 20 ml;
얼음 조각 - 맛볼 수 있습니다.

얼음 조각으로 마티니 잔을 채 웁니다.
진을 버몬트와 섞어 라.
얼음이 든 유리에 부어 넣는다.

이 조리법은 간단하지만 고전적인 요리법이므로 기억할 가치가 있습니다.

칵테일 맨해튼

위스키 - 20 ml;
Martini "Rosso"- 20 ml;
체리 주스 - 10 ml;
얼음 - 2 개의 입방체;
칵테일 체리 - 장식.

알코올 음료를 섞는다.
주스를 넣고 섞는다.
칵테일 글라스의 아래쪽에 두 개의 아이스 큐브를 놓고 준비된 혼합물에 부어 넣습니다.
장식 꼬치로 실을 깐 베리로 음료를 장식하십시오.

우산은 종종이 칵테일의 장식으로 사용되며,이 경우 체리는 필요하지 않습니다. 이 경우 체리 주스는 크랜베리 또는 석류로 대체 될 수 있습니다.

크랜베리 마티니 칵테일

크랜베리 주스 - 20 ml;
Martini "Bianco"- 15 ml;
신선한 오렌지 - 15 ml;
움푹 들어간 올리브 - 3 개;
분쇄 된 얼음 - 40 g

부서진 된 얼음을 유리에 붓고.
오렌지 주스를 먼저 부은 후 베리 주스와 버몬트를 따르십시오.
빨대로 구성 요소를 저어줍니다.
나무로되는 이쑤시게 또는 꼬치에 올리브를 썰어 유리에 담습니다.

이 버전의 칵테일은 딱딱한 술을 좋아하지 않는 사람들에게 호소 할 것입니다.

압생트가 든 마티니 칵테일

압생트 - 30 ml;
Martini "Doro"또는 "Extra Dry"- 35 ml;
토닉 또는 미네랄 워터 (Sprite가 시행) - 35 ml;
민트 리큐어 - 5 ml;
딸기 - 맛.

냉동실에 딸기와 마티니 잔을 1/4 시간 동안 두십시오.
알콜 성 음료는 냉각 된 강장제를 혼합, 혼합, 희석합니다.
안경을 마시고 각 장소에 1-2 개의 냉동 딸기를 부어주세요.

이 칵테일은 대개 짚과 함께 제공되지만 필수 사항은 아닙니다. 민트 리큐어는 쓴맛이 나는 칵테일에 독특한 맛을줍니다.

마티니는 클럽 생활에서 가장 인기있는 음료입니다. 순수한 형태로 또는 칵테일로 마실 수 있습니다. 대부분 마티니는 주스 또는 청량 음료로 1 : 2 또는 1 : 1의 비율로 희석되지만이 버몬트에는보다 정교한 버전의 칵테일이 있습니다.

기능 맛보기

vermouth martini없이 세련된 파티가 완성되지 않았습니다. 그의 달콤한 뒷맛은 대부분의 소녀들을 좋아합니다. 알콜 음료의 맛을 즐기기 위해 청량 음료 또는 칵테일 형태로 마 십니다. 버몬트와의 성공적인 교제를 위해서는 마시는 방법뿐만 아니라 품종이 무엇인지를 아는 것이 중요합니다. 올바른 안경과 간식을 선택하는 것이 중요합니다.

마티니 마시는 방법

마티니는 요새가 18도를 넘지 않는 버몬트의 일종입니다. 이 알코올성 음료의 주성분은 고민 팅크입니다. 그것은 버몬트의 주된 맛을 정의하여 즐거운 괴로움을줍니다.

제조자가 음료의 성분의 비밀을 밝히지는 않지만 약 30 종의 약초 색소로 구성되어있는 것으로 알려져 있습니다. 포도를 첨가하여 씁쓸한 맛을냅니다.
가장 인기있는 마티니 마티니 중 하나는 "비안 코"입니다. 많은 소녀들이 향신료와 바닐라 뒷맛으로 포화 된 절묘한 맛으로이 특별한 음료를 좋아합니다.
풍부한 그늘을 지닌 붉은 색 음료에는 Martini "Rosso"라는 이름이 있습니다. 달콤한 뒷맛과 함께 기분 좋은 가벼운 괴로움은 캐러멜을 주며 음료의 생산 과정에서 첨가됩니다.
마티니 (Martini)의 핑크 버머 (pigmouth)는 "Rosato"라는 이름의 빨간색과 흰색을 혼합하여 얻습니다. 이 조리법의 결과로 약간의 쓴 맛이 나는 뒷맛이 나는 바닐라 카라멜 맛이납니다.
설탕 함량이 낮은 마른 버몬트를 좋아하는 사람들에게 마티니의 "엑스트라 드라 이어 (Extra Dry)"가 제공됩니다. 이런 종류의 음료는 나머지 가운데 가장 강하게 간주됩니다. 쑥의 맛 이외에, 당신은 토피의 추가에 의해 계시 된 라스베리를 가진 레몬을 느낄 수있다.
당신이 밝은 감귤류 노트와 캐러멜 풍미를 선호한다면, Doro Martini를 선택하여 사용하십시오. 이런 종류의 버몬트는 건조하고 가벼운 그늘을 가지고 있습니다.
다른 종류의 마티니가 있습니다 - "쓴맛". 인기가 없으며 칵테일에는 거의 사용되지 않습니다. 이후 그것은 허브 팅크의 기초가 아니라 알코올에 만들어집니다. 독특한 특징 : 짙은 색의 루비 색, 고강도 및 단맛이 나는 쓰라린 맛.

마티니를 마시는 방법 - 간식과 스낵

희석시키지 않고 음료를 마시거나 그것에 근거한 칵테일을 만드십시오. 선택은 당신 것입니다. 그러나 맛과 향을 충분히 느낄 수 있도록 여러 가지 권고 사항을 고려해야합니다.

온도 마티니 (Martini)는 다른 대부분의 주류와 마찬가지로 차게 제공됩니다. 완전히 드러내 기 위해서는 버몬트를 10-15도까지 식혀 야합니다. 따뜻한 음료는 알콜 맛으로 초본 팅크를 상기시켜줍니다. 마티니를 식힐 시간이 없다면 유리에 냉동 과일, 딸기 또는 얼음 조각을 추가하십시오.
무엇을 제공해야합니까? 대부분의 경우, 버몬트는 "마틴 카 (martinkas)"라고 불리는 칵테일 잔에서 마시 게됩니다. 그들은 높은 다리에 거꾸로 된 원추형입니다. 그러나 음료수는 와인 잔에 넣거나 샴페인을 쏟을 수도 있습니다.
봉사하는 방법? 어떤 유형의 마티니 (강한 "쓴맛"을 제외하고)는 아페리티프로 간주됩니다. 그러므로 식욕을 자극하기 위해 먹기 전에 사용됩니다. 그러나 파티 도중 마시는 것은 금지되지 않습니다.
사용 방법은? 마티니 (Martini)는 대부분의 버몬트 (vermouth)와 마찬가지로 작은 입에 마시는 습관을 가지고 있으며 맛을 즐기고 있습니다. 알코올 음료는 대기업에서 종종 마셔집니다. 하지만 벽난로 앞이나 바다에서 혼자서도 즐길 수 있습니다.
무엇을 물지? 이 문제에 대한 특정 규칙 및 권장 사항은 없으며 모두 사용자의 환경 설정에 따라 다릅니다. 그러나 약한 알콜 음료 나 칵테일을 즐기기를 좋아한다면, 마티니는 녹색 올리브, 단단한 치즈, 딸기와 키위, 피스타치오, 과일과 잘 어울립니다.

마티니를 마시는 방법 - 다른 음료와 함께 사용

위에 언급 한 바와 같이, 음료는 칵테일과 순수한 것으로 모두 마셔집니다. 희석 된 마티니는 첨가 된 주스의 맛을 변화시킵니다. 그래서 당신은 더 부드러운 맛을 낼 수 있습니다. 그 맛은 씁쓸함을 줄이거 나 그 반대도 마찬가지입니다.

순수한 음료를 사용하기 위해 처음 3 마리의 올리브를 꼬챙이로 유리 바닥에 놓은 다음 버몬트를 붓습니다. 대신, 어떤 열매를 넣거나 과일을자를 수 있습니다. 종종 유리 가장자리에 감귤이나 키위 조각이 달려 있습니다.
음료의 흰색과 가벼운 품종을 희석 할 수 있습니다. 대부분의 외국 국가에서는 마티니가 단순히 물로 희석됩니다. 그러나 우리 나라에서는 감귤류 또는 체리 주스가 종종 비안 코 품종에 사용됩니다. 그러나 붉은 색과 핑크색 버몬트 품종은 열매의 주스와 잘 어울립니다.
마티니를 희석시키는 데는 확실한 비율이 없습니다. 주스 또는 주스를 버몬트에 넣고 싶다면 버몬트 한 부분과 청량 음료 두 개를 사용하십시오.
술집에서 마티니를 주문할 때, 많은 젊은이들은 탄산 음료 (코카콜라, 판타, 스프라이트)로 마티니를 희석하는 것을 선호합니다. 단 음료는 마티니의 맛을 방해 할 수 있음을 명심하십시오.

당신이 정확하게 다른 음료와 함께 버몬트의 맛을 고려하고 적절한 간식을 제공하고 준비한다면, 마티니의 절묘한 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.

음주 문화

술을 마시는 것에 관해서는 술 마시는 문화에 대해 항상 의문이 있습니다. 어쨌든 모두는 당신이 이것 또는 그 음료를 마실 수있는 방법,시기 및 양을 알고 있지 않습니다. 이것은 마티니에도 적용됩니다. 마티니는 무의식적으로 별도의 알코올 음료 그룹으로 분리됩니다. 이제 마티니를 마시는 법을 알려 드리겠습니다.

규칙 1. 장소와 시간. 마티니의 귀족을 알기 위해서는 적절한 분위기를 조성해야합니다. 이 과정은 서두르지 않고 이루어져야합니다.

그러나 이것이 당신이 슬퍼해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 반대로,이 음료는 휴일을 만듭니다.

예를 들어, 그의 존재는 화려 함을 더하고 친구와 칵테일 파티를 활기차게 만들거나 사랑하는 사람과 함께 낭만적 인 저녁 시간에 특별한 매력을 선사합니다.

규칙 2. 기구. 특별한 마시는 술을 마시지 않으면 마티니를 즐기고 즐거움을 얻을 수 없습니다. 그들의 모양은 알아보기 쉽습니다. 길고가는 다리에 원추형입니다.

문제가 발생하고 에이스에 적절한 안경이 없다면 가장 정확한 해결책은 키가 큰 안경이 아니라 넓은 안경을 사용하는 것입니다. 그러나 어떤 경우에도 다른 안경이나 안경을 사용하지 마십시오.

이것은 나쁜 맛의 신호로 간주됩니다.

규칙 3. 음료 준비. 마티니를 마시는 것과 같은 이벤트를 위해서는 사전에 준비해야합니다. 축제 테이블 설정 이외에, 알코올은 10-12도까지 냉각해야하며 얼음은 미리 냉동해야합니다.

규칙 4. 술 마시는 과정. 그래서 마티니 잔이 당신 손에 있고, 파티가 한창 진행 중입니다. 마티니의 가장 중요한 점은 즐거움이라는 것입니다.

그러므로 천천히 음료를 마시고, 한가롭게 한 모금 마시고, 맛보십시오. 마티니 칵테일을 선택한 경우 빨대를 사용할 시간입니다. 이 음주 방법은 특히 숙녀 여러분에게 사랑 받고 있습니다.

다섯 번째 규칙 간식. 대부분 마티니는 "솔로"를 마시 며, 즉 물지 않고 마신다. 그러나 그들이 "순수한"음료를 마시고 칵테일 버전으로 만든다면 올리브, 과일, 열매 또는 양파가 적당합니다. 그것은 모두 개인적인 취향과 당신이 선택한 마티니에 달려 있습니다. 이 문제에 관해서는 아마도 더 자세하게 설명하는 것이 가치가있을 것입니다.

마티니를 마시는 이유

마티니를 마실 것에 대해 안다면, 당신은 나쁜 맛의 운반 인이나 높은 사회에 합당하지 않은 사람을 지나칠 수 없습니다.

테이블의 머리에 마티니를 두는 것을 잊지 말아야하는 요점은 표준 "보드카"간식을 용인하지 않는다는 것입니다. 그는 젤리 밑과 훈제 한 물고기로 술을 마시지 않았습니다. 간식은 가볍고 눈에 잘 띄지 않아야합니다.

과일에서부터 복숭아 또는 감귤류의 차가운 음식을 제공 할 수 있으며, 그 중에서 열매는 부담없이 기댈 것입니다.

그러나 그것은 단지 다양한 주스로 제한 될 수 있습니다. 그러나 여기에는 몇 가지 규칙이 있습니다.

주스로 마티니를 마시는 방법

첫째, 마티니 쥬스는 갓 짜낸 후 냉각시켜야하며, 테트라 팩 (tetrapack)에서 카라 페 (carafe)에 부어서는 안됩니다.

둘째로,이 목적을위한 최선의 방법은 오렌지, 자몽, 체리, 석류의 주스가 될 것입니다. 즉 설탕이 최소한 함유되어 있어야합니다. 그러나 마티니에 복숭아, 사과 또는 "종합 비타민"주스를 제공하는 것을 생각조차하지 마십시오. 그런 칵테일에는 금기입니다.

세 번째로, 알코올은 주스로 씻겨 내려 가지 않고 섞인 다. 마티니 2 개 부분에 쥬스 1 개를 더합니다. 얼음이이 과정에 관여된다면, 알코올, 주스 및 얼음은 똑같은 몫으로 섭취됩니다.

이제 주스로 마티니를 마시는 법을 알았습니다. 그러나,이 알코올의 종류는 자신의 취향, 따라서, 그들의 음주 방식과 간식이 있습니다.

마티니 비안 코를 마시는 방법

수백만에 의해 사랑 받고 바텐더가 인정한 마티니 비안 코 알콜. 대부분의 최고급 칵테일이 만들어집니다. 그 맛은 때로는 심지어 예상치 못한 많은 음료와 결합됩니다.

레모네이드와 강장제, 커피와 크림, 다양한 주스, 보드카, 테킬라가 될 수 있습니다. 초콜릿, 올리브, 레몬, 양파는 그에게 완벽합니다. 파인애플, 키위, 딸기와 같은 얼음 조각과 과일 조각이 추가됩니다.

양파를 실험하기로 결정했다면, 양파를 "꺼내"해서는 안된다는 것을 알아 두십시오. lobule을 유리에 떨어 뜨려 2-3 분 후에 꺼내십시오. 맛이 마음에 든다면 이제는 마티니를 결코 마시지 않을 것입니다.

마티니 로쏘를 마시는 방법

이 마티니에는 여성과 남성의 차이점이 있습니다. 숙녀분은 체리 또는 오렌지 주스를 보충제로 사용하고 남성은 보드카와 혼합하여 레몬을 먹는 것을 선호합니다. 제임스 본드가 그를 사랑한 것은이 형태였습니다.

위의 두 종류의 마티니가 그의 전체 범위가 아니라는 것은 말할 필요도 없습니다. 그러나 Martini Rosato (분홍색)와 Martini Extra Dry (마른)는 모두 같은 규칙과 우리가 이미 당신을 위해 지은 같은 스낵과 주스로 마셔집니다.

그러나 분홍색 마티니는 레몬 칵테일로 가장 자주 만들어지며 건조는 주로 얼음없이 따로 마셔집니다. 실험을 결정했다면, 마티니 엑스트라 드라이의 특별한 그늘이 배 주스 나 진을 줄 것이라는 것을 기억하십시오. 이것은 유리에서 2/3을 차지합니다. 이 경우 올리브 또는 레몬 슬라이스가 스낵에 적합합니다.

http://alco-pro.com/drugoe/kak-pravilno-pit-i-zakusyvat-martini-zakuska-i-koktejli.html

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