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백색 꿀 : 백색 꿀의 유리한 속성

흰색 꿀이 자연에 있습니까? 그렇다면 왜 흰색입니까? 아니면 어떤 종류의 마케팅 전략과 사람의 작업입니까? 이러한 질문은 이런 종류의 꿀을 처음 만난 거의 모든 사람들에게서 발생합니다.

이것은 꽤 이해할 수 있습니다. 꿀을 기억하면서, 가장 자주 우리는 황색이나 호박색의 점성이 많은 덩어리 또는 다른 채도의 갈색 음영의 형태로 선물합니다. 하얀 벌꿀은 훨씬 덜 일반적입니다. 그러나 그는 여전히이고, 흰 꿀 품종은별로 알려지지 않았습니다.

하얀 꿀을 만드는 것은 무엇입니까?

하얀 꿀은 무엇입니까? 이 질문은 그 대답이 보통의 천연 꿀 이상이지만 흰색이라고 대답하는 것은 매우 논리적입니다. 하지만 왜 백인 여보 - 질문이 더 복잡합니다. 꿀벌들이 꿀을 수집 한 후 즉시 백설 공주가 되었습니까? 아니면 나중에 마법 변신이 일어날까요?

사실, 흰 벌꿀 품종은 특정 종류의 벌꿀 식물에서만 과즙을 수집 한 결과 얻어집니다. 이들은 린든, 아카시아, 나무 딸기 및 달콤한 클로버의 향긋한 꽃, 알팔파, 낙타 가시 및 흰색 클로버의 좁은 잎, 보라색 꽃의 라일락 꽃입니다. Kostyankovaya psoralea (ak-kurai) 및 구조.

꿀 식물의 꽃은 완전히 다른 색깔 일 수 있고, 이것은 꿀벌이 가벼운 꿀을 얻기 위하여이 식물에서 감로를 모으는 것을 막지 않습니다. 또한, 백색 제품은 즉시 발생하지 않습니다. 처음에는 신선한 꿀이 연한 노란색, 초록색 색조 또는 투명 할 수 있습니다. 그리고 이미 설탕이 많아서 흰색이됩니다.

눈부신 흰색 색상을 얻는다는 것은 잘못된 것입니다. 대부분은 황갈색 또는 다른 색조로 희석됩니다. 결정화 후, 제품은 맛과 품질을 잃지 않으며 더욱 유용 해집니다.

본질적으로 흰 꿀은 매우 일반적이지 않습니다. 왜냐하면 그것은 한 종류의 식물에서 주로 수집 된 꿀입니다. 그러한 제품을 얻으려면, 각각의 농작물 (회수품, 감미로운 클로버, 강간, 면화)의 작물을 찾거나 야생 식물의 형태로 그러한 벌꿀 식물을 발견해야합니다. 또한 필요한 꿀 식물은 매년 적절한 수량으로 피지 않습니다.

흰 꿀의 품종

그래서 하얀 꿀은 하나의 종류가 아닙니다. 이 이름 아래에 흰색 (또는 조건부로 흰색) 색상이있는 다양한 종류의 꿀이 결합됩니다. 그들은 성분, 냄새, 색, 맛 및 특성이 다릅니다. 그리고 이러한 특징들은 꿀벌들이 수집하는 꽃의 과즙 때문입니다.

그들 중 일부는 벌과 유채 꿀과 같이 꿀벌이 사방에서 생산하는 일반적인 품종입니다. 의약, 맛 및 성분에서 최상은 유일한 다양성 - 이것은 나무 딸기 꿀, 순수한 석회, 민감한, 백색 아카시아 및 사이프러스이다.

라즈베리 꿀

라즈베리 꿀은 섬세하고 가벼운 맛 (말 그대로 입안에서 녹아 내림)과 라즈베리 꽃의 향기가 혼합 된 희귀 품입니다. 이 종류는 거의 순수한 모양에서 가로 건너서옵니다, 비록 나무 딸기가 도처에 자랍니다. 그러나이 식물이 정원과 숲에서 피어 나면 벌들은 다른 벌꿀 식물 (경험있는 양봉가들로부터 주목을받는 것)을 단순히 알아 차리지 못합니다.

신선한 나무 딸기 꿀 - 황금 색조와 빛. 결정화가 그것의 구조 및 색깔을 변화시킬 때 (크림이된다). 이 맛있는 꿀은 치유력 때문에 독특한 제품으로 간주됩니다. 감기, 호흡기 질환, 신경 질환에 대한 치료를받으며 면역 체계를 강화시킵니다.

화이트 라임 꿀

이 다양한 벌꿀은 거대한 벌꿀 목록의 첫 번째 린든 꽃에서 수집됩니다. 신선한 라임 꿀은 특별하고 약간 날카로운 향과 특별한 맛으로 특징 지어집니다. 가볍고 황색을 띠며, 때로는 녹색을 띄는 색조, 액체 및 투명 함을 나타냅니다. 결정화가 잘되고 빨리 고체가되어 크고 작은 결정체를 형성합니다.

꿀은 석회 꽃에서 유익하고 치유력있는 모든 것을 얻습니다. 이것은 감기에 대한 입증 된 치료법입니다. 병이 들었을 때, 우리는 즉시 발기 부전을 일으키는 가짜 꿀을 기억하고 추위와 감염 및 발열을 해결합니다.

화이트 클로버 꿀

흰색 클로버는 꿀벌에게 꽃가루와 꿀을 제공하는 귀중한 초본 식물입니다. 달콤한 바닐라 향과 달콤한 맛은 달콤한 클로버 꿀의 특징입니다. 이 품종은 많은 수의 추적 요소를 가지고 있습니다. 그리고 많은 사람들이 클로버에서 꿀을 가장 치유하고 맛있는 것으로 간주한다는 것이 헛된 것이 아닙니다. 달콤한 클로버 꿀은 잘 저장되어 천천히 결정화되어 서서히 점성을 ​​띄며 흰색입니다.

강간 꿀

이런 종류의 흰 꿀은 재배 된 사료 인 유채로부터 수확됩니다. 강간 꿀의 맛은 눈에 띄는 쓴맛과 펌핑 후 증발하는 거친 냄새가 나는 달콤한 달콤함입니다.

한마디로 아마추어에게는 꿀이 더 많습니다. 그리고 그것은 달콤한 멜론 꿀과 비슷한 성질을 가지고 있지만, 많은면에서 품질이 떨어지며 단시간 동안 만 저장됩니다 (빨리 소멸 될 수 있습니다). 그러나 심장의 치료와 신체에서 유해한 독소를 제거하는 능력이 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

알팔파 꿀

라일락과 자주색 알팔파 꽃에서 얻은 꿀은 특이한 맛과 향을냅니다. 결정화 후, 백색이되어 연질 오일의 조도를 얻는다.

그것은 위장과 장의 문제 및 일반적인 강장제로 사용됩니다.

화이트 코튼 꿀

신선한 면화 꿀은 흰색 색조, 사워 크림 또는 버터의 통풍이 잘되는 일관성과 특이한 맛을 지니고 있습니다. 단맛이 있지만 콧물이없고 타트가없고 포도당과 기름 함량이 높기 때문에 지방이 많습니다. 이 품종에는 날카로운 꽃 향기가 없습니다. 그 맛은 설탕과 결정화 후에 만 ​​공개됩니다.

화이트 코튼 꿀은 인후염, 기침, 만성 편도선염을 치료하며 피부 미용에서 대량으로 비타민, 영양소 및 오일을 함유하는 피부 연화제로 사용됩니다.

화이트 아카시아 벌꿀

백색 아카시아 꿀은 그 부드러운 맛과 향기로운 향기로 특징 지어집니다. 이 품종은 다른 사람들과 혼동하기 어렵습니다 (봄까지 액체로 남을 수 있음). 아카시아 벌꿀은 원래 액체 였고 투명하고 무색이며 물과 비슷했습니다. 과당 함량이 높고 수크로오스가 적기 때문에 장시간 당분하지 않습니다. 결정화하는 동안 흰색 미세 입자처럼 보입니다.

보급률이 높은 꽃이 만발한 흰색 아카시아에서 꿀을 수집하는 동안 불순물이 전혀없는 순수한 제품을 얻습니다. 이 품종의 유용성은 아카시아가 개화하는 동안 성분이 꿀에서 모여서 생물학적 활동이 매우 높기 때문입니다.

민간 요법에서 당뇨병 (인슐린은 흡수를 위해 필요하지 않음), 신경계 질환 및 안 질환, 또한 백색 아카시아 꿀이 여성의 신체에서 호르몬 균형을 정상화시킵니다. 알레르기를 일으키지 않으며 어린이 치료에 사용됩니다.

식이 성 꿀

식이 꿀 - 귀엽고 달콤한 향이 나는 귀중한 흰 벌꿀입니다. 점차적으로 투명 황색 황금색에서 흰색으로 변합니다. 그것은 매우 천천히 설탕에 졸임되어 크림 같은 색조의 두꺼운 부드러운 덩어리로 변합니다.

식이 성 꿀은 신체와 면역력을 강화시키고 효율을 높이며 항균 및 항 염증 제이기도합니다.

벌꿀

키프로스 꿀은 희귀 품종의 하얀 벌꿀입니다. 신선한 때, 그것은 녹색 색조가 있고 녹은 라드 또는 크림을 닮는다. 그는 눈송이와 비슷한 결정체 표면의 형성을 신속하게 설득했다.

러시아에서는 화이론 (이반 - 차)에서 채취 한이 꿀이 치유력으로 사랑 받았습니다. 풍부한 비타민, 아스코르브 산, 산화 방지제, 탄닌은 미용 및 전통 의학에 사용되어 사용되었습니다.

타이가 화이트 꿀

타이가 꿀은 버드 나무 허브, 라즈베리, 민트, 다길, 강간, 달콤한 클로버, 쑥, 세이지, 삼림 제라늄 등 미네랄 성분이 풍부한 토양에서 타이가에서 자라는 식물에서 수확합니다.

타이가 꿀의 가치는이 약용 식물의 유용한 성질이 그것으로 들어가는 것입니다. 결정화 후 사용하는 것이 좋습니다.

화이트 바쉬 키르 꿀

바스 키르 꿀은 약용 벌꿀 식물로 가득 찬 숲에서 꿀벌이 수집 한 독특한 제품입니다. 이 꿀은 매우 영양가가 높고 밀도가 높으며 수분 함량이 적으며 투명하고 쾌활하고 밝은 황색을 띠고 있습니다. 여기에는 의약품과 꿀, 꽃가루, 그리고 바시 키르 꿀 자체가 포함되어 있습니다.이 제품은 전 세계에 걸쳐이 제품을 애호가들에게 높이 평가합니다.

채찍질 꿀

백색 꿀은 자연적으로 두껍게되고 도움없이 백색으로 변할 수 있습니다. 그러나 원하는 경우, 꿀을 흰색으로 만들 수 있습니다. 털어 내면 그 구조는 산소로 채워지고 그 색을 얻습니다. 그런 가공을 한 크림 꿀을 휘저었다. 여분의 것을 첨가하지 않고 가열하지 않으면 그 맛과 유익한 성질을 그대로 유지한다. 동시에, 그는 크림의 특별한 부드러움과 질감을 얻습니다.

백색 꿀의 유용한 특성

백색 꿀의 약용 특성 및 맛 특성은 주로 꿀이 약용 식물에서 꿀벌에 의해 수집되고 그 특성이 제품으로 이전된다는 사실에 의해 결정됩니다.

이것은 감기, 인후통, 기관지염 및 기침의 치료를 위해 다양한 종류의 흰 꿀을 사용할 수 있으며, 신체의 방어력을 높이고 압력을 줄이며 위 업무를 개선합니다.

감식가와 미식가는 섬세한 향기와 절묘한 흰색 꿀 맛을 느낀다. 화장품 전문가들은 크림, 샴푸, 마스크 등의 허니 성분 없이는 자신의 일을 대표하지 않는다.

하얀 벌꿀을 집에서 만드는 법?

하얀 꿀을 얻는 것은 항상 꿀벌 만 필요한 것은 아닙니다. 때때로이 과정은 사람의 손과 상상력에 달려 있습니다. 물론,이 경우 처리 된 제품 (주로 꿀)은 자연에서 발견 된 천연 꿀벌 제품에 기인 할 수 없습니다.

맛있는 흰 꿀 진미는 스스로 준비 할 수 있습니다. 이것은 가벼운 꿀 (바람직하게 5 월), 젤라틴, 카 다몬 및 말린 홉 콘을 필요로합니다. 재료를 사용하고 작은 요리 기술을 적용하여 향긋한 향이 나는 디저트를 매운 맛의 향긋한 흰색 꿀로 만들 수 있습니다.

준비가되면 꿀은 반복적으로 가열되고 심지어 끓습니다. 질문이 생깁니다 - 유용한 속성은 무엇입니까? 결국 그것은 고온에서 사라지는 것으로 알려져 있습니다. 여기서 선택은 당신 것입니다. 일부 국가에서는 그러한 꿀벌 제품이 매우 수요가 많으며 어린이들에게 열심히 먹고 성인에게 사랑 받고 있습니다.

http://behoneybee.ru/med/vidy/belyj-med.html

흰 벌꿀 품종의 종류와 유익한 성질

백색 꿀은 자연이 제공하는 가장 유용한 진미 중 하나로 간주됩니다. 이 천연물은 감기약으로 간주됩니다. 꿀벌 제품은 특정 식물 품종에서 얻습니다. 이들은 다음과 같습니다 라스베리, 아카시아, 클로버, 린든, 면화, sainfoin. 꿀벌은 꿀을 수집하는 것뿐만 아니라 꽃가루와 아로마에 관여하여 독특한 맛을줍니다.

품종 목록

일반적으로 품종의 이름은 꽃가루가 수집되는 꽃이나 나무의 이름에서 유래합니다. 그것은 일어난다 :

희귀 한 식물 벌꿀 식물에서 얻은 흰 벌꿀의 독특한 품종도 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

자, 광대 한 코카서스와 알타이에서만 발견되는 가장 희귀 한 식물은 칸디크입니다. 이 식물은 특별한 가치가 있습니다.

제품의 두께와 흰색을 결정 짓는 것은 무엇입니까?

백색을 띠는 두꺼운 제품은 특수 장치로 휘젓거나 두껍게 할 때 자체 백화 후에 얻습니다. 최근에는 벌꿀을 인공적으로 구타하는 것이 특정 두께와 부드러움을주기 위해 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 이 디저트는 크림 꿀이라고합니다.

일부 양봉가들은 그들의 꿀벌에게 설탕 시럽을 먹이며, 설탕 시럽은 결정화가 일어난 후에 흰색을줍니다.

채찍질 할 때의 다양한 벌꿀은 흰색이 될 것이며 산소와 함께 포화되는 과정도 마찬가지입니다. 박동 절차는 40 분 동안 지속되며 결과적으로 잘 알려진대로 달콤한 제품은 자연에 의해 설정된 치유력을 잃지 않습니다.

이익과 해로움

꿀벌들이 특정 약용 성질을 가진 식물에서 꿀을 수집한다는 사실을 감안할 때, 그것은 매우 유용하다고 말할 수 있습니다. 그가 다른 사람들보다 더 나은 도움을주는 감기에 걸린 최초의 약으로 여겨지는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 백색 꿀의 주요 유익한 특성은 다음과 같습니다.

  • 협심증 및 기타 호흡기 질환에 도움;
  • 기관지 질환자를 제거하는 행위;
  • 다양한 전염병을 일으키는 바이러스로부터의 보호;
  • 면역 강화;
  • 고혈압의 압력 감소;
  • 피부병 및 다른 사람들의 경감.

그러나 꿀벌 제품과 모든 유도체에 알레르기가없는 경우에만 그러한 종류의 음식을 섭취 할 수 있다는 사실을 잊지 말아야합니다. 그렇지 않으면 꿀이 해를 끼칠 수 있습니다!

자기 집에서 요리하기

제시된 꿀을 준비하려면 가벼운 품종, 젤라틴, 양념 카 다몬 및 미리 말린 홉 콘이 필요합니다. 모든 성분이 섞이고 끓는 단계를 여러 번 거치면 꿀은 완제품으로 간주 될 수 있습니다. 많은 사람들은 하루 종일 마지막 끓인 후에 그것을 주장 할 것을 권합니다. 당연히, 비등의 이득은 감소 될 것이나, 때때로 너는 맛있은 디저트에 너를 대우 할 수 있는다!

http://vse-o-mede.com/vidy-belogo-meda/

화이트 꿀 : 좋아요. 왜 흰색입니까?

일반적으로 꿀벌 제품을 언급하면 ​​호박색 또는 노란색 과즙이있는 그림이 눈 앞에 나타납니다. 이 때문에 상점 선반의 가벼운 품종으로 인해 자연 경관이 불안하고 불안정합니다. 백색 꿀은 비표준 맛 및 특정한 냄새에 의해 구별된다. 주된 차이점은 설탕을 바른 후 나타나는 특수한 밀도입니다.

흰 꿀은 무엇인가?

선반에서 가벼운 벌 제품을 발견하면 "하얀 벌꿀"이라는 이름 뒤에 무엇이 놓여 있는지 하나의 질문이 제기됩니다. 이것은 꿀벌들이 수집 한 꽃가루의 일반적인 과즙입니다. 품종은 monoflernogo 유형으로 분류됩니다 - 이들은 한 종의 꽃가루와 꿀로 구성됩니다. 전형적인 꿀 식물 : 린든, 라스베리, 아카시아, 면화, 흰 클로버.

갓 수집 한 꿀은 황색, 황금색, 투명색, 갈색, 초록색의 다른 색상 팔레트로 나타납니다. 당화 후 모양이 바뀝니다. 제품이 두꺼워지고 희게됩니다. 다른 그늘이 있어야합니다 - 크림, 핑크, 베이지, 옐로우, 그레이.

꿀벌은 단 하나의 꽃에서 꽃가루를 수집하도록 강제하는 것은 불가능하기 때문에 꿀의 단일 성을 얻기가 더 어렵습니다. 따라서 양봉가들은 꽃 피는 식물이있는 지역 가까이에서 벌집을 옮겨 곤충에게 원하는 뽕잎 식물에서 수집 할 수있는 기회를줍니다. 결함 및 어려움으로 인해 높은 가격으로 이어집니다.

제품의 밀도와 흰색을 결정하는 요소

양봉 제품을 좋아하는 사람들은 시간이 지남에 따라 꿀이 흰색이되고 두껍고 두꺼워지는 이유에 관심이 있습니다. 일관성은 꿀에서 설탕과 수분의 양뿐만 아니라 나이 (수집 순간 이후 경과 한 시간)에 영향을받습니다. 희게하고 두껍게하는 3 가지의 방법, 버터 같이, 꿀 :

  • 설탕의 자연적인 흐름;
  • 채찍질 - 산소 포화도 및 질량의 두꺼움이 생기고, 텍스처가있는 색상이 변경됩니다.
  • 설탕 시럽으로 꿀벌에게 먹이기 - 결정화 후에 미백.

처음 두 가지 방법은 안전하다고 간주되지만, 제품은 그 효과를 잃지 않지만 때때로 향기와 맛이 변합니다. 인공 churning와 크림 꿀이 얻어진다. 세 번째 방법은 증가 된 당 함량으로 이어지며, 대량으로 섭취하면 종종 신체에 해를 입 힙니다.

흰 꿀의 특별한 이점

가벼운 벌꿀 품종은 민속, 전통 의학 및 화장품에 사용되는 치료 특성에 의해 평가됩니다. 꿀벌 제품은 다양한 질병을 제거하는 데 도움이됩니다. 유용한 속성 :

  • 면역 체계의 활성화, 감염의 가능성을 줄이는 지속 가능한 보호 장벽의 창출;
  • 감기, 독감 및 호흡기 증상의 제거;
  • 살균 작용 - 병원성 미생물에 대한 파괴적 영향;
  • 염증 반응의 경감;
  • 혈압의 정상화;
  • 과도한 스트레스, 피로, 스트레스, 불면증과 싸우는 신경 계통 진정;
  • 피부 문제 (여드름, 여드름, 노화, 주름) 제거.

백색 과즙의 이점은 제품의 순도, 성분 ​​내의 영양소 (비타민, 미네랄, 단백질, 산화 방지제)의 양으로 구성됩니다. 꿀벌은 약용 식물에서 꽃가루를 수집하여 치유 성분이 꿀에 전달됩니다.

인공 흰색 즙

특정 melliferous 백색에서 감로는 자연적으로 희게한다, 그러나 인공 요리는 일반적이다. 가열, 휘젓기, 섞어 가벼운 크림 꿀을 만드십시오.

생산 후 유용한 물질의 양이 동일하게 유지 될 것이라고 주장 할 수는 없다. 고온의 사용으로 인해 일부 요소가 증발합니다. 그러나,이 제품은 유용하게 남아 있으며, 부드럽고, 맛이 좋으며 향기가납니다.

하얀 벌꿀을 집에서 만드는 법

희끄무레 한 크림 꿀은 쉽게 만들 수 있습니다. 조리법 :

  1. 감로를 먹고 깊은 접시에 담는다.
  2. 색상이 흰색으로 변할 때까지 믹서로 두 드린다.

조리 된 디저트는 달콤하고 매운맛이납니다. 그는 어른들과 아이들을 좋아할 것입니다. 크림 꿀은 통풍이 잘되고 부드러운 질감이 있으며 다른 종류보다 장점이 있습니다.

희귀 품종의 천연 꿀벌 제품

자연 식물의 꿀은 특정 식물에서 수확 할 때 흰색이됩니다. 품종 :

  1. 크림 컬러의 결정화 후 라스베리 - 신선한 꿀 빛 황금. 부드럽고 부드럽고 입안에 녹는 맛. 향기는 꽃 무늬입니다. 다양성은 신체의 복합체에서 작용합니다. 그것은 호흡기의 염증, 감기, 신경 장애에 사용됩니다.
  2. Donnic (흰색 꽃에서 유래) - 빛, 황록색을 펌핑 한 후 맛은 달콤하고 즐겁습니다. 아로마는 바닐라. 설탕을 마신 후 사워 크림과 같은 구조로 흰색이됩니다. 주요 플러스는 많은 수의 미네랄, 미량 원소의 함량입니다.
  3. 라임 (Lime) - 신선하게 꿀을 모으고 투명하고 황색을 띠며 녹색 빛을 띤다. 냄새가 심하다. 맛은 독특하고 쾌적하다. 결정화 후, 거친 입자 또는 미세 입자가 형성된다. 기침, 발열, 감염으로 감기에 걸리십시오.
  4. 알팔파 - 특이한 냄새와 맛을 지닌 투명하고 황금색 호박. 시간이지 나면서, 버터 또는 두꺼운 사우어 크림처럼 일관성있는 설탕에 절인 꿀을 희게합니다. 유용한 특성 : 소화 기관에 유익한 효과, 신체의 전반적인 강화.
  5. 유채 - 신선한, 투명, 황금색 또는 밝은 노란색 음영. 맛은 달콤하고 부자이며 쓴 맛입니다. 냄새는 날카 롭고 밝습니다. 희끄무레 한 색깔의 결정화 후에, 노랗고, 회색은 밝아진 다. 다양성은 몸을 정화하고, 심장병을 치료하는 데 사용됩니다.
  6. Esparcetov - 투명, 노란색 또는 밝은 호박색. 맛은 부드럽고 달콤하며 향기로운 향기입니다. 그것은 천천히 두꺼워지고, 시간이 지남에 따라 희게됩니다. 질량은 크림색이된다. 이점 : 면역계 강화, 염증 증상을 제거, 살균.

가벼운 제품에는 바쉬르 (Bashkir), 타이가 (taiga), 면화, 키프레니 (kipreyny), 아카시아 품종도 포함됩니다. Kandyk 감로는 희소하다, 꿀이 빨간 책에서 목록으로 만들어지기 때문에. 결정화 후 halva를 닮았다.

자연적인 백색 꿀을 인식하는 방법

Monoflera 가벼운 품종은 꿀벌 제품의 가치를 높이는 드물다. 그리고 가짜의 빈도가 증가합니다. 감로의 자연성을 결정하는 방법에 관한 규칙 :

  • 일관성 - 두꺼운, 연약한, 버터 또는 사워 크림 같이;
  • 색깔 - 다른 그림자를 가진 희끄무레 한 것 : 황색, 녹색, 크림;
  • 라임, 스위트, 아카시아 등 구별하기 쉬운 품종.

꿀 수집의 지역을 알아 내기 위해 제품의 품질을 확인하는 문서를 판매자에게 항상 요청하는 것이 좋습니다. 구입 한 종의 외부 징후에 대해 아는 것이 좋습니다.

백색 꿀은 양분하는 제품으로, 설탕을 바르는 동안 정화, 응축이 특징입니다. 이 제품들은 치유, 특정 색, 맛, 냄새를 강조합니다. 가벼운 디저트도 난방과 휘핑에 의해 독립적으로 만들어집니다.

http://mirpchely.ru/produkty-pchelovodstva/med/belyj

백색 꿀 : 재산 및 생산 기술

달콤하고 맛있는 향기로운 치유 제품 - 그래서 그들은 꿀에 대해 말합니다. 상점의 선반에는이 유용한 제품 앰버의 모든 종류의 항아리가 있습니다. 하얀 꿀을 찾는 것은 아주 드뭅니다. 그것은 우수한 맛을 가지고 있으며, 그 사용은 종종 보통 꿀의 혜택을 초과합니다. 그러한 치유 제품이 어느 식물에서 얻어진 것인지를 알아내는 것이 가치가 있습니다. 그 자체로 그러한 진미를 준비 할 수 있는지 여부입니다.

그들이 무엇을 얻고 있는가?

화이트 꿀은 특별한 박람회에서 볼 수 있습니다. 하얀 벌꿀이 만들어지는 것과이 치료 제품이 어떻게 불려지는지를 알아내는 것이 가치가 있습니다. 이 꿀은 꿀벌들이 특정 식물에서 꿀을 수집 할 때 얻어집니다. 이들은 라스베리, lindens, 아카시아, 달콤한 클로버, 파이어, 알팔파, salvara 및 기타 melliferous 식물을 포함합니다. 흥미롭게도 식물 꿀 식물의 꽃은 흰색 일뿐만 아니라 보라색, 보라색 또는 라일락 색을.니다. 색상은 완성품의 색상에 영향을 미치지 않습니다.

펌핑 후 제품의 색상은 초기에 흰색이 아니므로 잠시 후에 나타납니다. 벌꿀 추출기에서 쏟아져 나온 꿀은 녹색 색조의 황금색을 띠고 있습니다. 제품의 당화 후 색상이 변하고 거의 흰색으로 보입니다. 설탕에 절인 꿀은 종종 칙칙하거나 황색 또는 그늘이 있습니다. 제품의 일관성은 버터와 비슷합니다.

화이트 꿀은 특히 결정화 후에 유용한 특성이 증가한다는 사실에 대해 높이 평가됩니다. 불행하게도, 자연 조건에서 특정 꿀 문화가 필요하기 때문에 그렇게 일반적이지 않습니다. 양봉가들은 종종 흰 꿀을 얻기 위해 강간, 달콤한 클로버 및 구제와 ​​같은 농작물 재배지까지 집에서 멀리 여행해야합니다. 다른 꿀 식물은 종종 완제품의 색상에 영향을 줄 수있는 필드 옆에서 자라기 때문에 완전히 흰색 인 제품을 얻는 것은 어렵습니다. 자연적으로 벌꿀 식물의 넓은 지역은 덜 일반적입니다.

Sorta

이 달콤하고 건강한 제품에는 많은 종류가 있습니다. 흰색, 맑은 색, 호박 색 및 어두운 갈색 색상까지 다양한 색상이 가능합니다. 그런 비정상적인 색상의 꿀은 덜 인기 있지만 동시에 매우 맛있고 건강합니다. 그것은 하나의 유형이 아니라는 것을 분명히해야합니다. 이 제품은 다른 벌꿀 식물에서 얻은 크림 같은 흰색 색상입니다. 종류는 맛, 냄새 및 질에서 변화 할지도 모르지만, 전부 우세하게 백색이다. 클로버 나 강간의 벌이 생산하는 품종이 더 많지만 파이어, 라즈베리, 안젤리카 또는 린든의 경우 단맛을 찾기가 다소 어렵습니다.

흰 벌꿀의 인기있는 품종을보다 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.

라스베리

이 품종은 거의 모든 정원에서 나무 딸기가 자라는 사실에도 불구하고 아주 드문 경우입니다. 제품에는 섬세한 맛과 라즈베리 꽃 냄새가 나는 밝은 향이 있습니다. 펌핑 한 후에는 제품에 호박색 메모가있는 투명한 색이 나타납니다. 결정화 직후 제품의 색상이 크림처럼 보입니다. 라스베리 단맛은 바이러스 성 질병 예방에 권장됩니다. 이러한 귀중한 제품 덕분에 면역 체계를 강화하고 감기를 치료할 수 있습니다.

린든

린든 꽃 피는 동안이 등급을받습니다. 펌핑 후 꿀은 호박색으로 맑은 색을 띠고 있습니다. 결정화되면 크고 작은 결정으로 치밀 해집니다. 치유 린든 꿀은 바이러스 성 질병을 예방하는 훌륭한 도구입니다. 꿀 숟가락을 추가 한 향기로운 음료는 감기 증상을 완화시킬 수 있습니다. 발 기관 작용 때문에 온도와 감염에 대처하기 위해 독감이나 ARVI 기간 동안 섭취해야합니다.

http://eda-land.ru/med/belyj/

하얀 벌꿀은 무엇이며 어떻게 유용합니까?

화이트 꿀은 꿀벌 제품에 대한 많은 애호가에게 관심이 있습니다. 이 품종은 단지 몇 종의 식물에서 생산되기 때문에 진귀에 관한 것입니다. 화이트 꿀은 특별한 향과 독특한 맛을 지니고 있기 때문에 엘리트로 간주됩니다. 오늘의 기사에서, 우리는 단지 이런 종류의 "꿀벌 선물"에 대해서 이야기 할 것입니다.

흰 꿀 품종 특징

백색 꿀 품종은 액체의 일관성을 자랑 할 수 있습니다. 색상은 노란색, 호박색, 밝은 갈색의 세 가지 옵션이 있습니다. "왜 흰색이라고 불리는가?"라는 질문이있을 수 있습니다. 사실은 결정화 과정이 완료되거나 왕실 우유가 첨가 된 후에 백도가 나타난다는 것입니다.

주요 백색 다양성은 tavolgovy로 간주됩니다. 그러나 결국에는 흰색이되는 다른 종류의 감로가 있습니다.

  1. 알팔파는 일반적인 유형의 꿀입니다. 꽃가루와 꿀은 자주색 꽃에서 수집됩니다. 꿀벌 치료 의이 유형은 결정화 직후 흰색으로 변합니다. 섬세한 맛과 향긋한 향기가납니다. 위장 시스템의 질병 치료에 적극적으로 사용됩니다.
  2. 키프로스 - 흰색을 자랑하며 연한 녹색 색조를냅니다. 주요 특징 중 하나는 빠른 결정화입니다. 그것은 섬세한 맛과 크림 같은 일관성을 가지고 있습니다.
  3. 백색 아카시아 -이 다양한 과즙은 매우 투명합니다. 그 자체로는 흰색이되지 않으며 다른 품종과 혼합되어야합니다. 그것은 절묘한 향기와 가벼운 맛을 자랑합니다.
  4. 흰색 석회 - 매우 두꺼운 일관성을 갖는 흰색 꿀. 그것은 많은 질병의 치료에 적극적으로 사용되므로 가장 가치있는 것으로 간주됩니다.
  5. Esparcetov - 높은 투명성으로 구별되며, Kiprei의 감로와 마찬가지로 연한 녹색 색조를 나타냅니다. 그것이 두꺼워지면 즉시 흰색으로 변합니다. 제품을 규칙적으로 섭취하면 신체를 강화하는 데 도움이됩니다. 의사는 진지한 수술 후에 재활을받는 사람들에게 권장합니다.
  6. Donnic - 독특한 바닐라 향과 호박색을 띄고 있습니다. 그것은 불면증과 감기에 도움이됩니다.
  7. 바스 키르 (Bashkir) - 대부분의 다른 품종과 마찬가지로 결정화가 완료되면 희게됩니다. 그것은 민트 아로마와 갓 잘라 잔디의 냄새가있다. 가장 유용한 것으로 간주됩니다.
  8. 클로버 (Clover) - 양봉의 엘리트 제품. 주요 특성 중 높은 휘발성, 투명성 및 독특한 맛이 있음을 알 수 있습니다. 의사는 수유부의 식단에 그것을 추가하는 것이 좋습니다.
  9. 사과 - 밝은 노란색의 과즙. 결정화 직후에 흰색으로 변합니다. 그것은 항균, 항균 및 클렌징 속성을 가지고 있으므로 널리 의학에 사용됩니다.

자연 하얀 꿀을 얻는 방법

많은 꿀벌 제품을 좋아하는 사람들은 하얀 꿀이 무엇을 만드는지에 관심을 갖고 있습니다. 즉시, 우리는 흰 꿀 만드는 것이 매우 어렵다는 것을 알게되었습니다. 가장 중요한 점은 양봉장이 벌꿀 식물에서 최대한 멀리 떨어져 있어야한다는 것입니다. 이것은 하얀 벌꿀을 얻는 유일한 방법입니다.

하얀 꿀 만드는 법? 위에서 우리는 이미 관찰해야 할 가장 중요한 조건은 원하는 꿀 공장 근처에 양봉장을 배치하는 것이지만 동시에 짙은 색조의 감로를주는 식물이있는 영역이 없어야 함을 말했습니다. 언뜻보기에 간단한 작업은 실제로 매우 어렵습니다.

흰 꿀은 왜? 결정화가 완료된 후, 백색 침착 물이 과즙의 표면 상에 형성된다. 이러한 이름의 출현을 초래 한 것은이 추가 계층의 존재입니다. 또한 흰색 scurf는 제품의 높은 품질과 자연 스러움을 말합니다.

유용한 속성

이 꿀은 어떻게 다양합니까? 우선, 우리는 거대 의학 잠재력에 주목합니다. 백 년 전에 의사들은 흰 꿀의 유익한 성질을 발견하고 아직도 다양한 질병의 치료에 사용하고 있습니다.

제품의 유용한 특성 :

  1. 감기와 독감 치료에 효과적입니다. 항균 작용을하기 때문에 강한 기침을줍니다.
  2. 감로를 규칙적으로 섭취하면 면역계에 유익한 효과가 있습니다.
  3. 입안에서 염증을 완화시키는 데 도움이되고, 치과에서 적극적으로 사용됩니다.
  4. 혈압을 정상화합니다.
  5. 그것은 강력한 항우울제이며, 만성 피로를 제거하고 과도한 긴장을 풀 수 있습니다.
  6. 그것은 피부과 적 문제를 해결하는 데 의사들이 적극적으로 사용합니다.
  7. 효과적인 화장품 도구입니다.

이 꿀벌 과자의 다양성과 유용성에 대해서는 의심의 여지가 없습니다.

가짜를 알아내는 방법?

위에서 언급했듯이 백 꿀 품종은 매우 가치가 있습니다. 그것이 사기꾼들이 가짜를 시도하는 이유입니다. 벌 과자를 사면 천연 제품과 위조품을 구별 할 수 있어야합니다. 사기꾼의 속임수에 빠지지 않기 위해서는 다음과 같은 기호에주의를 기울여야합니다.

  1. 자연적인 백색 꿀은 기름의 견실 성과 거의 동일한 점성이 있습니다.
  2. 가짜와 구별하기가 가장 쉽기 때문에 돈 니코 비치, 아카시아, 석회 품종을 사시는 것이 가장 좋습니다.
  3. 백색 품종은 항상 순수한 백색이 아니며 때로는 연한 녹색 또는 황색을 띄게됩니다.
  4. 점검 된 양봉가들에게만 제품을 구입해야합니다. 방문 상인은 쉽게 가짜를 밀 수 있습니다. 상황은 박람회와 비슷합니다.

흰색 품종을 저장하는 방법?

하얀 벌꿀 품종은 독특한 특성을 가지고 있기 때문에 벌 제품의 많은 애호가들은 그들을 적절하게 보존하는 방법을 모릅니다. 우리는 가능한 한 꿀의 유익한 특성을 보존하는 데 도움이되는 몇 가지 권장 사항을 제공 할 것입니다.

온도

꿀을 실온에서 보관하는 것은 강력하게 권장되지 않습니다. 왜냐하면 단순히 썩거나 썩을 수 있기 때문입니다. 높은 온도는 또한 감로에 부정적인 영향을 미친다. 따라서 이상적인 온도 범위는 마이너스 6에서 플러스 20도까지입니다.

맑은 색

직사광선이 들어 가지 않도록 보관 장소를 선택해야합니다. 밝은 빛은 꿀의 유익한 성질을 죽이고 저장 수명을 현저히 감소시킵니다.

저온 저장

우리의 조상은 기술의 기적이 없었기 때문에 냉장고에 흰 꿀을 보관할 필요가 없습니다. 하지만 다른 장소를 찾지 못했다면 여기에 꿀벌 단맛을 넣을 수 있습니다. 주요한 것은 습도가 요구 조건을 충족시키고 온도 조건이 존중된다는 것입니다.

구성

백색 꿀은 여러 벌 식물에서 채집되므로 그 구성은 다를 수 있습니다. 이 제품은 과당 38-41 %, 포도당 33-36 %, 수분 23-29 %, 수크로오스 및 기타 미량 원소를 함유하고 있습니다.

이 제품에는 총 수백 가지의 미네랄과 미량 원소가 함유되어 있습니다. 그중 불소, 아연, 니켈 및 구리에 대해 언급하고자합니다.

가장 중요한 에너지 원이며 몸에 쉽게 흡수되는 아미노산을 잊지 마십시오. 비타민에 관해서는 B, C, K, E 그룹이 있습니다.

100g의 "꿀벌 선물"에는 320kcal이 들어 있습니다.

금기 사항

흰 꿀은 다른 품종과 같은 금기 사항이 있습니다. 유일한 차이점은 일 년 반 동안 어린 아이에게 이런 종류의 과즙을 줄 수 있다는 것입니다. 가장 중요한 것은 20g 이하이며, 성인은 하루에 110g을 섭취하는 것이 바람직하며, 아침에는 공복시, 점심 식사 전, 취침 전의 아침 식사를 권장합니다. 이 접근법은 유용한 물질의 더 나은 흡수에 기여한다고 생각합니다.

꿀벌 제품에 긍정적 인 알레르기 반응이있는 사람들을 위해 화이트 꿀을 사용하는 것은 엄격히 권장되지 않습니다. 과즙에는 과당이 많이 포함되어 있지만 당뇨병 환자는 의사와 상담 한 후에 만 ​​섭취 할 수 있습니다.

꿀로 만든 디저트의 종류

상황을 좀 더 광범위하게 살펴보면 흰 벌꿀 이외에도 그 가치를 높이기 위해 우유 색으로 채워지는 여러 가지 진미가 있다는 것을 알 수 있습니다.

  1. 어떤 종류의 여보도 흰색으로 만들 수 있습니다.이 때문에 저속으로 채찍질하기에 충분합니다. 웨스턴 양봉가들은이 트릭을 생각해 냈습니다. 최근에는 양봉가들이 우리를 적극적으로 사용하기 시작했습니다. 많은 요리사는 크림 꿀 또는 크림 수플레의 준비에이 기술을 사용합니다. 누구든지 집에서 그런 디저트를 만들 수 있습니다.
  2. 하얀 벌꿀을 얻는 다른 방법이 있습니다 - 벌의 식단에서 설탕의 양을 극적으로 증가시킵니다. 그러나 그런 제품은 어떤 이득도 가지지 않으며 자연적인 백색 감로의 치유 재산을 소유하지 않는다. 또한 사료 중 많은 양의 설탕이 우리 근로자에게 큰 해를 끼칠 수 있습니다.
  3. 일부 양봉가들은 흰색 꿀의 유용성을 높이기 위해 로열 젤리를 첨가합니다. 따라서 결과 제품은 실제로 고유 한 치유 특성을 갖지만 길게 저장되지 않은 단점이 있습니다. 시장에서 로열 젤리로 꿀을 사면, 가짜 구매 위험이 높기 때문에 매우 조심하십시오.
  4. 미국인들은 하얀 벌꿀을 만드는 또 다른 방법을 생각해 냈습니다. 그러나 그들은 그것을 치유 제품이 아닌 섬세함으로 제시합니다. 미국산 디저트를 만들려면 꿀, 젤라틴, 카 다몬, 홉, 물을 섞어 저열로 끓여야합니다. 그 후에, 혼합물은 주입되고 결과는 맛있는 디저트이다.

요약

흰 벌꿀 품종은 독특한 특성과 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 이 꿀은 엘리트로 간주되며 양봉가들 사이에서 높은 평가를 받았습니다. 다양한 질병 치료를 위해 의학에서 적극적으로 사용됩니다. 비양심적 인 양봉가들은 흰 벌꿀을 위조하려고합니다. 따라서 매우 조심스럽게 검증 된 양봉가들 에게서만 벌꿀을 사십시오.

http://pchelushki.ru/med/sorta/belyjmedmed

흰 꿀의 품종

가벼운 벌꿀 품종은 어두운 품종보다 가치 있고 영양가가 높은 것으로 여겨집니다. 이 경우 우리는 흰 꿀이 왕성 꿀이라고 생각할 수 있으며 가장 유용합니다. 이 기사에서 우리는 양봉 제품의 기원에 관한 모든 오해를 하얗게 풀기 위해 노력할 것입니다. 또한, 우리는 다른 벌 과즙들 사이의 유용성 순위에서 그 위치를 배웁니다.

흰 꿀은 무엇인가?

꿀이라는 단어에서, 사람들은 호박색의 점성 물질을 맛이 좋으며, 같은 이름의 흰색 제품을 보면서 무감각해질 수 있습니다. 백색 진미를 생산하는 방법과 방법은 무엇입니까?

흰 꿀벌 제품은 꽃가루 수집과 그 후의 처리 결과로 얻은 진짜 꿀이라는 사실부터 시작하는 것이 좋습니다. 그리고 물질 자체의 색깔은 어떤 특정 꿀 식물 뇌물이 만들어 졌는지에 달려 있습니다. 다음으로 우리는 어느 식물이 흰색, 흰색 medok을 받는지 살펴 봅니다.

펌핑 직후, 과즙은 흰색 또는 투명하지 않을 수 있습니다 (예 : 노란색, 회색 또는 호박색). 그러나 결정화 과정에서 모든 것이 달라지기 때문에 진미는 두껍게 될뿐만 아니라 색이 흰색으로 바뀝니다.

흰색 감로의 비밀

많은 사람들은 왜 하얀 벌꿀에 관한 문제에 관심이 있습니다. 흰 꿀은 흰 꽃에 수집 된 꿀이라고 가정하는 것이 논리적 일 것입니다. 그러나 이는 전적으로 사실이 아니며, 제품의 색상이 항상 제품의 색상과 관련이있는 것은 아닙니다.

또한, 과즙의 이름 - "흰색"은 일반화 된 문자입니다. 이 정의에는 흰색에 가까운 밝은 색을 지닌 다양한 품종의 꿀벌 제품이 포함됩니다. 동시에, api-product는 다른 그늘을 가질 수 있습니다.

왜 꿀을 먹는 연인들은 크림처럼 하얀 꿀이 있다고 의심하지 않습니다. 해답은 표면에 있습니다. 흰색 과즙은 항상 단일 식물에서 채집 한 단단한 제품입니다.

복잡성을 구성하는 외부 불순물이없는 꿀을 수집하는 것은 특유의 것입니다. 양봉가들은 원하는 식물을 개화시키는 장소로 두드러기를 옮겨서 꿀벌이 오직 한 꿀벌 공장에서만 꿀을 수집하도록합니다.

이것과 관련하여 흰 즙과 결핍의 증가 된 비용이 있습니다. 순수한 나무 딸기 꿀을 수집하려면 꿀벌은 초원이나 꽃가루를 수집하는 동안 양봉가의 추가적인 노력이 필요하지 않지만 열심히해야합니다.

인공 흰색 즙

흰색으로 꿀벌을 대하는 이유는 무엇입니까? 그것은 다른 모든 품종의 꿀벌 제품과 비슷한 방식으로 생산됩니다. 꿀벌은 식물에 수분을 공급하고 꽃가루, 꿀을 수집 한 다음 벌집에 넣고 진미가 성숙합니다. 이것은 천연 제품이지만 채찍질 된 인공적인 흰색 벌 제품도 있습니다.

채찍질 꿀

진미의 생산에 가열, whisking 및 혼합의 방법으로 장비의 다양한 사용 하여 이루어집니다. 따라서 고온의 영향을받는 비타민 및 미네랄 성분의 일부가 파괴됩니다.

그 밖에 내가 알고 싶은 것은 - 위조의 가능성이 높습니다. 다른 성분들이 항상 유용한 것은 아니지만, 양과 풍미를 증가시키기 위해 섞여 있습니다.

허니가 혜택과 해를 끼 얹었습니다.

동일한 양의 유용한 물질이 원래 제품에 비해 휘핑 된 꿀에 포함되어 있음을 분명히 주장하는 것은 불가능합니다. 불행하게도, 생산자는 채찍에있는 일반 과즙의 가공에 관한 신뢰할 수있는 정보를 단순히 은폐 할 수 있습니다. 그리고 생산 과정에서 가열되면 제품의 유용성이 사라지게되고 따라서 디저트로만 채찍질을 고려해야합니다.

너 자신을 만드는 법

일부 장인이 집에서이 꿀을 만듭니다. 그것을 스스로하는 방법을 고려하십시오. 두꺼운 벌꿀을 가열하지 않고 무언가를 만들 수는 없을 것이라고 즉시 예약해야합니다. 그리고 아시다시피 가열되면 천연 의약품의 혜택이 줄어 듭니다.

가장 좋은 방법은 액체 가벼운 꿀을 사용하고 젤라틴, 카 다몬 및 말린 홉 콘을 첨가하여 꿀을 채 웁니다. 당신이 채찍질 할 때, 질량은 산소로 풍성 할 것이고, 공기는 ​​부드럽고 아주 맛있게 될 것입니다.

희귀 품종의 천연 꿀벌 제품

일하는 꿀벌은 수분 공급에 사용되는 식물에 따라 다양한 종류의 자연 흰 즙을 생산할 수 있습니다.

꿀 식물 Melilot 화이트

이 품종은 많은 중요한 미량 원소를 함유하고 있으며, 바닐라의 미묘한 향기와 맛이 기분 좋은 것입니다. 도니 닉 꿀은 장시간 동안 모든 유익한 특성을 완벽하게 유지하고 보관을위한 특별한 조건을 필요로하지 않습니다. 설탕을 바르는 과정에서 단 흰색 제품은 세분화 된 구조와 흰색을 얻습니다.

칸딕

레드 북에 열거 된 공장에서 뇌물을 제공합니다. 수확 한 후에 만 ​​메밀처럼 보이게되면 두껍고 가벼워집니다. 구조와 외관으로, 당신은 halva와 그것을 비교할 수 있습니다.

린든

이름에서 알 수 있듯이 그러한 제품은 린든 꽃에서 수집됩니다. 신선하게 고른 상태에서 단맛은 가혹한 향과 독특한 맛을.니다. 색깔은 노란색 또는 심지어 녹색을 띤 색조로 투명하게 묘사 될 수 있으며 점차 두껍게되어 흰색 크림이됩니다.

꿀벌 진미는 식물 꿀 공장에서 유용한 특성을 얻습니다. 따라서 린든의 물질은 감기에 필수적인 약 린든 (linden)의 치유력과 체온 상승을 포함합니다.

라스베리

꽃이 만발한 라즈베리의 부드럽고 섬세한 향기가 있으며 섬세한 맛과 과일 향이납니다. 라즈베리에서 추출한 양봉장 만이 황금빛으로 투명 해지고 결정화되면서 흰색이됩니다. 이러한 다양성은 치유력으로 인해 높게 평가되며 단순히 감기에 필수적입니다.

유채 꽃

민간 요법에서는 심장병을 치료하고 독소를 정화하는 데 사용됩니다. 그것은 구성에서 물의 높은 콘텐츠를 가지고 있으므로 짧은 시간 동안 항상 시원한 곳에 보관해야합니다.

코튼

면으로 만든 벌꿀의 모양에 버터 또는 두꺼운 smetan 제품처럼 보입니다. 글루코오스 함량이 높기 때문에 상당히 빨리 설탕을 흡수하여 경도를 유지합니다. 뚜렷한 냄새가 없으며, 매우 달콤하지만 맛이 없다.

목화에서 유익한 과즙은 무엇입니까? 그것은 목구멍과 상부 호흡 기관의 다양한 문제에 사용되며, 미용 목적으로 적극적으로 사용됩니다.

아카시아 벌꿀

그것은 놀라운 과일과 꽃의 맛과 쾌적한 향기를 가지고 있으며 오랫동안 액체의 일관성을 유지합니다. 안구 질환, 신경 질환의 치료에서 입증 된 것은 드물게 알레르기를 일으 킵니다.

Esparcetov

식물은 꿀 식물을 낳고, 꿀은 섬세한 꽃 향기로 부드럽게 변합니다. 두껍게 된 상태에서 물질은 매우 부드럽고 회색 또는 크림색이 있습니다. 꿀 꿀은 항 바이러스제 및 항균제로서의 가치가 있습니다.

키프로스

꿀벌은 유익한 특성으로 널리 알려진 버드 나무 차 공장에서 뇌물을 생산합니다. 키프로스의 꿀은 항산화 물질 인 비타민이 풍부하여 위장관 질환 치료에 성공적으로 사용됩니다.

알팔파 넥타

그것은 매우 빨리 결정화되고 특정 맛과 향을 가지고 있습니다. 간, 기침, 인후통 등의 질병에 사용됩니다.

타이가

부산물은 타이가 (thaiga) 숲에서 수확되며, 그것은 설탕이 함유 된 것처럼 구운 우유처럼 크림처럼 변하는 다양한 꽃가루입니다. 이 품종은 감기 동안 몸을 보호하고 질병의 발병을 막아줍니다.

바스 키르

뇌물은 바스 키르 숲의 영토에서 생산되며 양봉가들은 많은 약용 식물에서 나온 꽃가루로 구성되어 있기 때문에 그런 제품을 높이 평가합니다. 따라서, 그것은 다양한 치료 적 특성을 축적 해왔다.

제한 사항

꿀벌 제품의 고유 한 치유 특성에도 불구하고 사용 후 부작용을 관찰 할 기회가 있습니다.

  • 알레르기 반응;
  • 메스꺼움;
  • 과다 활동 (어린이);
  • 과체중.

이러한 효과는 꿀벌 디저트의 풍부한 구성과 높은 영양가와 관련이 있습니다.

신청 규칙

감로의 사용에 대한 규칙은 일반적인 pcheloprodukt와 다르지 않습니다. 어른은 하루에 70-100 그램을 먹어서는 안되며, 30-50 그램은 아이에게 충분합니다.

저장 조건

가능한 한 오랫동안 물질에 유용한 물질을 보존하고 치료 효과가 있기 위해서는 곤충의 감로를 어두운 시원한 방에 보관할 필요가 있습니다. 가벼운 품종 중 일부는 과도한 수분을 함유하고 있기 때문에 단순히 따뜻하게하면 발효되고 악화 될 수 있습니다.

보관을위한 최적의 온도는 5-15도이며 습도는 50-60 %입니다.이 물질은 뚜껑이 단단한 유리 용기에 보관해야합니다.

선택할 방법

어떻게 올바른 흰 꿀을 선택하고 가짜가되지 않습니까? 먼저 판매자에게 품질 인증서를 요청하고 컬렉션이 지리적으로 어디에서 수행되었는지 그리고 어느 플랜트에서 이루어 졌는지 지정하십시오.

구입하기 전에 가벼운 품종의 특성에 익숙해지기를 권장하므로 개별 꿀의 맛과 냄새를 느낄 수 있습니다. 양봉가 또는 신뢰할 수있는 공급자로부터 과즙을 구입하는 것이 더 안전합니다.

위에서 밝혀 졌 듯이 흰색은 꿀입니다. 결정화 과정에서 완전히 가벼운 거의 흰색의 색으로 변합니다. 모든 치료 적 성질은 그대로 보존되며 그러한 변태 동안 강화된다. 꿀벌 디저트의 가치는 꽃가루와 과즙의 뇌물이 수행 된 식물 꿀 공장에 달려 있습니다.

http://portalmeda.ru/pcheloprodukty/med/belyj-med.html

어떤 흰 꿀이 만들어지고 어떤 질병이 가장 유용할까요?

건강 식품의 많은 후원자들은 종종 하얀 꿀이 무엇인지, 만들어 졌는지, 무엇이 부름 받았 는가라는 질문을합니다.

우리는 모두 밝은 색에서 어두운 색까지 다양한 색조의 진열대에 호박 색의 꿀을 보는데 익숙합니다. 그러나 때로는 거의 모든 백색 제품, 크림 및 밝은 색조를 판매합니다. 그것이 맞습니까? 그리고 평상시보다 더 가치가있는 이유는 무엇입니까? 천연 꿀은 흰색입니까 아니면 여전히 인간의 노력으로 만들어지는 진미입니까?

구별 기능

하얀 벌꿀은 그러므로 색깔이 희거나 그와 비슷한 그런 이름을 가지고 있습니다. 다양한 크림색이 될 수 있지만, 어쨌든 매우 가벼운 품종입니다. 대부분의 경우 크림색이며 때로는 기름기가 있습니다. 그런 제품은 빨리 결정화되고, 비싸고 아주 희소하다 고려된다.

일부는 그것을 수플레, 크림 또는 버터와 혼동 할 수 있습니다. 종종 흰 꽃이 꿀 표면에 빠르게 형성되는데 이는 품질이 좋지는 않지만 자연 포도당의 증거이기 때문에 이것이 진짜 가치있는 제품임을 분명히합니다.

다양한 꿀 식물

우리의 위도에는 꽤 많은 수의 다양한 꿀 식물들이 있으며, 그 결과 가장 자연스러운 방법으로 꿀 섬세함의 밝은 그늘을 선사합니다. 그리고 어느 품종의 꿀이 하얗게 될 수 있는지를 알기 위해서는 그러한 색을주는 꿀 식물이 무엇인지 알아야합니다.

  1. 라즈베리 - 가장 가치 있고 맛있는 품종 중 하나. 양귀비가 꽃을 피우면 양봉가들은 그 지역에 다른 식물이없는 것처럼 개미가 개화에만 반응한다는 것을 알게됩니다. 그러나 순수한 나무 딸기 품종을 얻기 위해서는 꽤 큰 크기의 나무 딸기 나무에 직접 하이브를 두는 것이 좋습니다. 그런 꿀이 신선하게 수확 될 때, 그것은 가벼운 황금빛 색조를 가지고있다. 그리고 이미 결정화의 과정에서, 은행에 이미 정착, 그것은 더 백색과 두께가됩니다. 나무 딸기 진미의 의학 사용 - 각종 차가운 질병, 면역 강화 및 신경질의 경우에는 상태의 정상화조차.
  2. Linden - 가장 일반적인 다양성. 이 꿀은 날카로운 향과 눈에 띄는 맛이 있습니다. 신선한 액체 형태로, 그것은 심지어 녹색 색조가있을 수 있습니다. 그리고 그것이 두껍게되기 시작할 때만, 그것은 힘들고 가벼워집니다. 라임 꿀 감미료는 또한 감기에 좋으며 발한 작용으로 인해 온도와 잘 맞습니다.
  3. Donnic - 가장 가치 있고 치유력있는 품종 중 하나. Melonos white sweet clover는 벨로 리유 (Belogorye)와 다른 지역에서 자랍니다. 특성상 탁월한 진미를 세계에 선사합니다. 우수한 건강의 핵심으로 여겨지는 매크로와 미량 영양소의 수가 모든 기대치를 초과하므로 당연한 것입니다. 이 꿀의 맛은 약간 바닐라이며, 결정화는 천천히 일어난다.
  4. 유채 꽃은 다른 것보다 덜 가치 있지만 헛된 것입니다. 이것은 약간 맛이 쓴맛이며, 꿀은 몸에서 독소를 제거 할 수 있으며 심장의 정상화에 크게 기여합니다.
  5. 알팔파의 꿀 - 꽃의 자주색 색조에도 불구하고 진미는 버터처럼 희고 부드럽습니다. 위장병 치료에서 입증되었습니다.
  6. 면 - 크림 같은 맛. 더 많은 것 꿀 진미보다는 사워 크림 같이. 그것은 신랄하고 미끈 거리는 맛이납니다. 그것은 sugaring 후에 만 ​​사용하는 것이 좋습니다. 목구멍, 성대 및 기침에 도움이됩니다. 또한 그는 미용사들에게 사랑 받고 있습니다.
  7. 아카시아는 또 다른 공통이며 매우 가치있는 제품입니다. 향기로운 아로마와 거의 무색 투명한 그늘은 어떤 것과도 혼동 될 수 없습니다. 그것은 아주 오랫동안 액체 상태입니다. 알레르기를 일으키지 않으며 당뇨병 치료에도 사용됩니다.
  8. Esparcetov - 크림 그늘을 가지고 천천히 결정화되고 부드러워집니다. 내성과 성능을 향상 시키며 항균 효과도 있습니다.
  9. 키프로스는 매우 드문 품종입니다. 그것은 액체 상태에서 녹색 색조를 가지고 있으며, 그것이 잘 정착되면 더 기름처럼 보입니다. 설탕은 매우 빠릅니다. 그것은 의학 및 화장품 분야에서 종종 사용됩니다. 풍부한 산화 방지제, 비타민 및 탄닌.
  10. 타이가 (Taiga) - 타이가 (Taiga)에서 자라는 다양한 식물에서 즉시 채집되며 치유 속성으로 가치가 있으며 식물 꿀 식물에서 최종 제품으로 전달됩니다. 목화 종과 마찬가지로 설탕을 마신 후에 만 ​​사용하는 것이 좋습니다.
  11. 바스 키르 (Bashkir) - 희귀하고 독특한 품종 중 하나로서, 감정가들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. Bashkiria의 여보는 엘리트로 간주됩니다. 그것은 매우 영양가 있으며 박하와 다른 허브의 맛이 있습니다. 이 혼합물은 석회 품종에 의해 지배 될 수 있지만, 많은 다른 허브와 식물이 그 외형과 관련되어 있습니다.
  12. Kandyk-honey - 벌꿀 공장은 Red Book에 나와 있기 때문에 수집 된 벌꿀은 매우 희귀하고 특히 비쌀 것입니다. 그것은 심장, 위 및 폐 문제에 도움이됩니다. 색깔은 녹은 우유와 비슷합니다.
  13. 알타이 꿀은 통용되는 벌꿀 공장이 아닌 다른 곳에서 생산 된 것입니다. 이 품종의 가치는 꿀이 생태 학적으로 깨끗한 지역에서 수확되고, 산 식물, 꿀 식물이 그 독특한 치유력을 부여한다는 것입니다.

흰 꿀의 특별한 이점

하얀 꿀이 정말 자연스럽고 자연 스러우면, 그렇게 만든 꿀 식물에서 채집하면 치유의 속성을 두 단어로 설명하기가 어렵습니다. 그럼에도 불구하고 우리는 그것이 유용 할 주요 질병을 규명하려고 노력할 것입니다 :

  • 약화 된 면역;
  • 호흡기 질환;
  • 위장관 질환;
  • 목구멍과 성대;
  • 결막염을 포함한 몇몇 안 질환;
  • 감기 및 바이러스;
  • 심장 혈관계;
  • 각종 피부병;
  • 높은 수준의 스트레스 및 신경 장애;
  • 낮은 수준의 성능, 약점, 피로;
  • 당뇨병.

꿀로 만든 디저트의 종류

어떤 하얀 꿀이 만들어 졌는지 스스로에게 묻는다면, 그것이 양봉의 자연스럽고 순수한 산물 일뿐입니다. 백색 진미를 만드는 다른 몇몇 방법이 있고, 항상 자연적인 근원의이지 않을 것이다.

  1. 어떤 종류의 꿀도 흰색으로 만들기 위해 저속으로 채찍질됩니다. 그런 섬세함은 처음에는 서구에서 시작되었지만 오늘날 우리 나라에 왔습니다. 그러한 진미의 일반적인 이름은 크림 꿀 또는 크림 수플레입니다. 여기서 주요 위험은 원래 제품이 채찍질 할 때 과열되지 않는다는 것입니다. 가정에서의 이러한 디저트는 스스로 만들 수 있습니다.
  2. 개인 이익을 위해, 부정직 한 양봉가들은 다른 사기성 기동을합니다. 그들은 꿀벌에게 설탕을 먹입니다. 이것이 꿀이 흰색으로 변하는 이유입니다. 그러한 제품에는 사용하지 않습니다.
  3. 로열 젤리가 담긴 화이트 벌꿀은 더욱 섬세한 흰색을 띠지 만 오랫동안 저장됩니다. 천연 성분이 진짜이고 최근에 섞여 있다면, 그런 제품은 품질과 치료 적 특성에서 탁월합니다. 그러나 시장에서 더 자주 가짜가 등장합니다.
  4. 미국인들은 흰 꿀을 종종 만들어 내는데 양봉의 귀중한 제품보다 치료를 좋아할 것입니다. 그런 미국식 디저트를 만드는 방법 - 천연 꿀, 젤라틴, 마른 홉 콘, 일부 카 다몬 및 물을 반죽하십시오. 이 모든 것은 아주 오랜 시간 동안 여러 번 삶아지며 주장됩니다. 꿀 제품의 모든 유익한 성질이 없어지는 동안 감미로운 디저트가 나왔습니다.

비디오 : 흰 꿀과 로얄 젤리가 든 꿀.

가짜와 천연 제품의 차이점

백색은 제품의 결정화의 결과로 가장 자주 얻어지기 때문에 보통의 꿀 같은 자연 스럽은 것을 확인하는 것이 다소 어렵습니다.

  • 꿀 제품의 백색 다양성의 많은 수가 있더라도, 당신이 시장에서 항해 할 수있는 약간 이름을 배우는 것은 이렇게 어렵지 않다. 그리고 판매자가 당신 앞에서 하얀 꿀 같은 것이라고 주장한다면, 석회, 아카시아, 달콤한 클로버 등 특정 품종을 찾는 것이 낫습니다.
  • 살 권리가있는 곳을 찾으십시오 - 그의 명성을 중요하게 생각하는 책임있는 양봉가와 친분을 맺고 그를 양봉장에서 구입할 권리가 있습니다.
  • 진짜 흰색 꿀은 마치 페인트 칠한 것처럼 완벽하지 않습니다. 천연 제품은 다양한 크림색의 자연스러운 줄무늬를 만듭니다.
  • 당신이 어떤 품종을 맛본 적이 있다면, 그것이 가지고있는 특이성을 정확히 알고 있으며, 그것을 가짜와 혼동하지 않을 것입니다;
  • 이국적인 것들을 찾지 않으려 고 노력하십시오 - 지역을 탐험하고 어느 벌꿀 식물이 당신의 지역에서 만연하고 있는지 알아보십시오. 대부분의 지역 제품은 먼 지역에서 가져온 것보다 더 자연스럽고 정품이 될 것입니다.
  • 하얀 꿀은 종종 부드러운 기름 모양의 일관성을 지니지 만, 어쨌든 그것은 버터와 정확히 같지 않을 것입니다. 어떤 천연 제품에서, 설탕에 잘린 포도당의 작은 알갱이가 우선합니다.
  • 특별한 꿀 박람회에서 제품을 구입하면 가장 저렴한 가격에 실제 제품을 얻을 수 있습니다.
http://vmirepchel.ru/med/belyy-med-iz-chego-delayut.html

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