허혈성 뇌졸중 후 치료 다이어트

메인 과자

허혈성 뇌졸중 후 치료 다이어트

허혈성 뇌졸중 발달

뇌졸중의 결과를 제거하는 것은 장기적인 약물 치료, 물리 치료법, 마사지 및 적절한 영양 상태로 환자의 상태를 교정하는 것입니다. 재활 기간의식이 요법은 중요한 단계입니다. 지방과 탄수화물이 함유 된 과포화 상태가 심장과 뇌의 정상적인 활동을 방해하기 때문입니다. 허혈성 뇌졸중 후 치료 다이어트는 모든 중요한 기관, 특히 영향을받는 뇌의 작업을 개선하는 데 목표를두고 있습니다.

뇌졸중 후 언어 및 운동 활동이 손상되고 신체의 외부 및 내부 자극에 대한 내성이 감소하며 심한 경우이 질환으로 인해 장애가 유발됩니다. 그러한 환자들은 가까운 사람들을 위해 끊임없이 돌보는 일이 필요하며, 그들은 영양사와 신경과 전문의가 도울 수있는 메뉴를 만드는 책임을 져야합니다.

혈관계의 영양 및 질병

허혈성 및 출혈성 뇌졸중은 혈관계의 흔한 질병을 말하며, 종종 노인에게 신체의 기존 질병의 배경에 영향을 미칩니다. 어린 나이에 심각한 혈관 손상, 혈관의 압박, 경추의 탈장 및 기타 심각한 질병의 특징 인 혈관 손상의 위험이 있습니다.

개별 제품 그룹을 사용하면 뇌졸중의 발생을 예방하고 뇌졸중 발생을 유발할 수 있습니다.

부적절한식이 요법은 신체가 점차적으로 막히게되므로 질병의 위험 요소 중 하나이지만 질병은 갑자기 나타나 돌이킬 수없는 결과를 낳습니다.

이것이 피해지지 않았다면 즉시 음식을 검토하고 의사와 영양사가 정한 엄격한 제한 사항을 준수해야합니다.

허혈성 뇌졸중 이후의 다이어트는 무엇입니까?

허혈성 뇌졸중 후 다이어트

올바른 메뉴를 만들기위한 첫 번째 기본 규칙은 소금과 설탕의 제한입니다.
환자는 삶은 방법, 구운 방법, 찐 방법의 3 가지 방법으로 조리 한 음식을 섭취해야합니다.
튀긴 음식, 훈제 한 고기, 통조림, 짭짤한 고추 요리는 엄격하게 금지되어 있습니다.
매일 메뉴는 섬유질, 미네랄 및 비타민이 풍부한 식품으로 구성되어야합니다.
지방 제한, 탄수화물 소화가 어렵다.
환자는 자주 식사를하고 작은 부분을 먹어야하며, 음식은 5 ~ 6 인분의 음식을 섭취하는 칼로리를 얻기 위해 신체의 일일 필요를 채우는 방식으로 만들어집니다.

소금 섭취가 지나치게 많으면 체내에 체액이 축적되어 고혈압 환자의 상태가 악화됩니다. 소금 섭취량을 하루 5g으로 제한하면 심각한 고혈압 발작을 피할 수 있습니다.

식이 요법을 통해 혈액에서 콜레스테롤을 감소 시키면 혈관 시스템을 제거하고 허혈성 뇌졸중을 유발할 수있는 반점 형성을 예방할 수 있습니다.

다이어트에서 제외 할 대상은 무엇입니까?

알코올은 엄격하게 금지되어 있습니다.

허혈성 뇌졸중 후 다이어트는 다음 제품 및 요리의 사용을 금지합니다 :

돼지 고기, 양고기, 오리, 붉은 물고기, 아마, 핑크 연어를 포함한 뚱뚱한 고기와 생선.
밀가루 제품, 퍼프 페이스 트리, 파이, 케이크, 화이트 초콜렛, 크림.
향료, 후추, 조미료, 겨자, 마요네즈, 소스.
풍부한 국물, 버섯 및 버섯 요리.
콩과 식물, 밤색, 시금치, 스웨덴, 무 및 콩의 사용은 제한적입니다.
제한에서 과일에서 포도가 떨어집니다.
홍차, 커피 (의사는 특정 날에 1 잔의 천연 커피를 허용 할 수 있음)를 포함하여 강한 상쾌한 음료를 사용하는 것은 금지되어 있습니다.
알코올 및 저 알코올 음료는 크게 제외되었습니다.

이것은 환자의 질병의 결과에 따라 주치의가 변경할 수있는 금지 된 식품 및 제품의 주요 목록입니다.

허혈성 뇌졸중 후 치료법은 다량의 유체를 섭취하는 것을 포함하므로 신체에서 정상적인 유체 제거를 위해 소금과 모든 짠 음식을 제한하는 것이 중요한 이유입니다.

허용 된 제품

유제품 허용

허혈성 뇌졸중 후식이 요법이 다소 제한되어 있음에도 불구하고 환자의 영양 상태는 다양 할뿐만 아니라 치유적일뿐만 아니라 맛도 좋다. 환자를위한 요리 경험을 통해 음식의 질을 높이고 음식을 즐길 수있는 기회가 점점 더 많아 질 것입니다.

뇌졸중 다이어트는 다음과 같은 음식을 허용합니다 :

고기 제품 : 흰 살코기, 닭고기, 삶은 칠면조, 마른 어린 양, 마른 쇠고기.
생선 : 대구, 넙치, 보행기, 허혈성 뇌졸중 후 식단을 포함한 모든 저지방 품종은 참치와 연어로 희석 될 수 있지만 극히 드문 경우입니다.
유제품 및 계란 : 저지방 치즈, 랴 젠카, 커티지 치즈, 케 피어, 우유를 메뉴에 사용할 수 있습니다. 때로는 환자가 녹인 치즈와 버터를 20g까지 올릴 수 있습니다. 계란은 삶기는 가능하지만 단백질 만 섭취 할 수 있고 1 일당 1 개까지 섭취 할 수 있습니다.
제과 제품 및 곡물 : 뇌졸중이있는 식단은 오트밀, 쌀, 무염 빵, 통밀 호밀 가루 요리, 크래커를 허용합니다. 덜 자주 파스타, 달콤한 곡물 및 흰 빵을 먹을 수 있습니다.
원시 및 삶은 야채 : 삶은 구운 감자, 양배추 및 양배추 주스, 가지, 호박 및 호박 주스, 딜 및 파슬리, 당근, 생 오이, 토마토 등 채소.
과일과 과자 : 환자, 잼, 잼, 딸기, 말린 살구, 바나나 및 살구에 말린 과일을주는 것이 유용합니다. 치기 후에 허용되는 디저트 중, 젤리, 푸딩, 마시맬로, 마멀레이드, 약한 차, 꿀을 방출합니다.
음료 : 설탕이없는 약초, 물로 희석 한 야채 쥬스, 젤리, 무가당 과일 음료, 과일 주스 등을 진정으로 먹는 약초를 약을 복용하는 것이 환자에게 도움이됩니다. 때로는 허용되는 코코아, 우유 (천연) 커피.

식이 요법을 결정하기 전에 영양사, 면역 학자, 신경과 및 알레르기 전문의와 상담하십시오.

샘플 메뉴

허혈성 뇌졸중 후 환자를 먹는 것은 자주 그리고 작은 부분에서해야합니다. 음식을 먹으면 마른 점액질이 나오기도하고, 기금으로 사용되는 약물도 이뇨 작용을하기 때문에 식사 사이에 충분한 양의 물을 마셔야합니다.

일일 배급량은 대략 다음과 같습니다.

아침 식사로는 코티지 치즈를 사워 크림, 오트밀 또는 메밀 죽, 우유 또는 녹차와 함께 커피를 마실 수 있습니다.
두 번째 아침 식사는 야채 샐러드 또는 과일 샐러드, 약초 요리, 흰 빵으로 구성됩니다.
점심 식사는 고기 나 생선을 먹는 것이 좋습니다. 햄버거 나 미트볼, 야채 주스를 만들 수 있습니다.
두 번째 점심은 가벼우 며, 야채 수프, 흰 빵과 코코아가 포함되어 있습니다. 디저트를 먹을 수 있습니다.
저녁 식사는 케 피어, 과일로 구성되어 있습니다.

허혈성 뇌졸중 후 다이어트를 통해 회복 과정을 가속화하고 환자의 상태를 개선하고 신진 대사 과정과 소화관을 정상화 할 수 있습니다.

제 형은 7 년 전에 허혈성 뇌졸중을 앓 았습니다. 그때도 의사는 마약 요법 이외에 적절한 식사, 즉 특별한식이 요법을 계속하는 것이 필요하다고 말했다. 오빠는 많은 바다 물고기와 다른 해산물을 먹기 시작했다. 식단에서 소금을 제외하고 (비록 그 사람이하기가 어려웠지만) 항상 채소와 과일은 항상 식탁 위에 있었다. 그러나 뇌졸중 후 두통을 앓 았던 그의 동생은 허 딩스가 대처하도록 도왔다. 나는 또한 도움이되는 약이며 압력이 정상화되었다고 말할 것이다.

http://headcure.ru/ishemicheskij-insult/lechebnaya-dieta.html

허혈성 및 출혈성 뇌졸중 후 다이어트 : 원리, 대략 일주일 동안의 메뉴

뇌졸중 후식이 요법은 회복 시간을 현저히 단축시키는 필수적인 재활 조치 중 하나입니다.

뇌졸중은 뇌의 특정 부위에 혈액 공급이 방해 될 때 발생하는 급성 병리입니다. 혈류가 없으면 뇌의 산소 결핍으로 이어 지므로 혈액 공급 장애가있는 지역에있는 뉴런이 손상되어 사망하게되는 것입니다.

순환기 질환의 원인에 따라 뇌졸중에는 두 가지 형태가 있습니다.

허혈 - 뇌에 혈액을 공급하는 혈관이 좁아 지거나 장애가있는 (막힌) 경우 발생합니다. 혈관벽에 막힌 혈병, 지방질 입자, 기포, 종양 성장, 흉터 또는 콜레스테롤 플라크가 혈액의 흐름을 막을 수 있습니다.
출혈 - 대뇌 혈관이 파열되고 뇌 조직에서 혈액이 방출되는 경우에 발생합니다.이 기간 동안 기관은 포화되고 압착됩니다. 뇌출혈의 원인은 죽상 동맥 경화증으로 인한 동맥류 또는 혈관 벽의 완전성에 대한 위반 일 수 있으며 고혈압 동안 혈관벽에 일정한 압력이 가해질 수도 있습니다.

주된 이유 외에도, 뇌졸중의 두 가지 형태 모두에 대해 동일한 위험 요소가 있습니다. 여기에는 영향을받지 않는 것들 (유전, 노령, 심혈 관계 선천적 결함), 그리고 사람의 생활 방식과 관련된 요소가 포함됩니다. 주요 위험 요소 중 하나는 다이어트입니다.

표 10은 심혈관 질환으로 고통받는 환자를 위해 고안된 것으로 혈액 순환을 개선시키고 심장과 혈관을 강화시키는 제품을 포함합니다. 이 다이어트는 남성과 여성에게 적합합니다.

다이어트가 잘못 됐어.

앉아있는 생활 방식과 비합리적이며 과도한 음식은 비만으로 이어지고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다. 첫 번째 요인은 혈관에 가해지는 부하를 증가시키고 지속적 고혈압, 즉 혈관에서 지속적으로 높은 압력을 발생시키고 두 번째 원인은 플라크 형태의 혈관벽에 콜레스테롤이 축적되고 죽상 동맥 경화증이 발생하는 데 기여합니다. 따라서 뇌졸중에 대한 다이어트 메뉴는 신체에 대한 손상 요인의 영향을 줄이고 기능 상실을 방지하며 뇌졸중과 재발의 부정적인 결과를 예방하도록 설계되어야합니다.

뇌졸중으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 불가능합니다. 허혈과 출혈성 발작 후에식이 요법은 어떻게 달라질 것인가?

뇌졸중 후 어떤 식단이 환자에게 적합한가?

뇌졸중 후 식단의 기본 규칙 :

소금 섭취를 최소화하십시오. 가능하다면 소금을 완전히 버려야하지만, 하루에 5g까지 섭취 할 수 있습니다. 과량의 소금은 증가 된 압력으로 이어지며 이는 뇌졸중 후 매우 위험합니다. 이와 관련하여 모든 소금에 절인 음식과 절인 음식은 금지되어 있습니다.
동물성 지방 섭취를 제한하십시오. 이것은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에서 죽상 경화 플라크를 제거하며 동맥에서 생리적 혈류를 회복 시키는데 도움이됩니다.
요리 할 때 유채, 콩, 올리브 또는 해바라기와 같은 식물성 기름을 사용하십시오.
설탕 섭취량을 하루에 50 그램으로 제한하거나 적어도 50 그램으로 제한하십시오.
일일 메뉴에는 많은 양의 섬유가 포함되어있어 소화에 좋으며 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 셀룰로오스는 곡물, 밀기울, 채소 및 말린 과일에서 대량으로 발견됩니다.
적어도 일주일에 두 번 해산물을 섭취하십시오. 그들은 많은 불포화 지방산, 특히 오메가 -3를 함유하고 있습니다. 이 물질은 뇌의 기능을 향상시키고 혈관 벽을 강화 시키며 혈액의 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
비타민과 미네랄로 다이어트를 풍부하게하십시오. 뇌졸중 후 환자에게 가장 중요합니다 : 비타민 B6 (당근, 해바라기 씨, 시금치, 호두, 완두콩, 연어 및 청어에서 발견됨); 엽산 (아스파 라 거스 및 브로콜리); 칼륨 (콩과 식물, 과일, 야채, 전곡, 바나나, 생선).

알코올은 심혈 관계에 부정적인 영향을 미치므로 알코올 (맥주, 보드카, 브랜디 등)은 엄격히 금지됩니다.

식사는 하루에 적어도 4 회, 바람직하게는 5 ~ 6 회 정도해야합니다. 1 일 총 제품량은 2kg을 초과하지 않아야합니다. 물과 다른 액체의 섭취는 의사와 협상됩니다. 대부분의 경우, 하루에 1 리터 이하의 물을 마셔야합니다.

허용 된 제품 목록

뇌졸중 후 많은 요리와 음식이 금지됩니다. 그럼에도 불구하고 소비되고 권장 될 수있는 제품 목록은 매일 다양한 메뉴를 제공 할만큼 충분히 큽니다.

허기 진 고기와 생선을 구운 음식 또는 삶은 음식으로 허용 한 경우 :

삶은 달걀 흰자위를 먹을 수 있습니다.

croup 권장 사항 :

검은 색 및 전체 곡물 빵 외에도 크래커 및 린 쿠키가 허용됩니다.

호박, 호박, 가지, 토마토, 당근, 오이, 삶은 감자 또는 구운 감자, 흰 양배추, 꽃 양배추 및 기타 양배추의 추천 된 으깬 감자, 반찬, 캐서롤 등.

양파, 마늘, 파슬리, 양 고추 냉이, 딜, 회향을 넣을 때 유용합니다.

치기 후에 식단에 포함될 수있는 디저트 - 과일, 말린 과일, 잼 또는 보존 식품, 잼, 마쉬 멜로우. 또한 젤리, 푸딩, 마멀레이드, 당뇨병에 일반적으로 사용되는 설탕 대용 물 과자도 허용됩니다.

음료수에는 컴포트, 짭짤한 과일 음료, 크 바스, 젤리, 신선한 과일과 야채 주스, 허브 차, 우유가 든 차와 차 등이 허용됩니다. 때로는 코코아를 마시는 것도 허용됩니다.

가능하다면 소금을 완전히 버려야하지만, 하루에 5g까지 섭취 할 수 있습니다. 과량의 소금은 증가 된 압력으로 이어지며 이는 뇌졸중 후 매우 위험합니다.

다음 제품은 의사가 가끔씩 일주일에 1-2 번씩 사용하도록 권장합니다.

우유 스프;
달콤한 곡물;
마시멜로, 잼, 꿀;
쇠고기, 양고기;
청어, 연어, 참치, 고등어;
가공 치즈;
전체 계란;
버터;
파스타;
조림 감자.

첫 번째 요리는 야채뿐만 아니라 약육, 생선 국물에서 조리 할 수 있습니다.

마지막 식사는 중간 정도이어야하고 밤 3 시간 전까지해야합니다.

뇌졸중 후 제품 사용 금지

뇌졸중 후 금지 된 식음료 목록 :

튀김과 훈제 고기;
돼지 고기;
새의 피부.
모든 종류의 소시지 (특히 지방);
튀김, 훈제 생선;
풍부한 국물;
크림, 응축 우유;
마요네즈;
비스킷, 머핀;
세 몰리나;
튀긴 감자, 칩;
콩과 식물 (완두콩, 콩 등);
무;
순무;
루타 바가;
시금치;
밤색;
포도;
모든 종류의 버섯;
아이스크림;
크림 크림;
초콜릿, 퍼지, 토피;
패스트 푸드

강한 커피와 차, 탄산 음료, 제조 된 과즙, 과일 음료는 허용되지 않습니다. 알코올은 심혈 관계에 부정적인 영향을 미치므로 알코올 (맥주, 보드카, 브랜디 등)은 엄격히 금지됩니다. 뇌졸중 후반기에는 의사의 허락을 받아 수시로 자연스런 마른 와인을 마셔야합니다.

집에서 뇌졸중 후 다이어트

뇌졸중 환자를위한 메뉴를 만드는 방법? 입원 환자 치료의 기간은 다를 수 있지만 더 자주 환자는 질병 발병 후 6 일 이내에 귀국합니다.

동물성 지방의 소비를 제한 할 필요가 있습니다. 이것은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에서 죽상 경화 플라크를 제거하며 동맥에서 생리적 혈류를 회복 시키는데 도움이됩니다.

집에서 완전하고 균형 잡힌 식단을 제공하고 제품의 호환성을 고려하여 기성품을 사용할 수 있습니다. 이 다이어트는 심혈관 질환으로 고통받는 환자를 위해 고안되었으며, 혈액 순환을 개선시키고 심장과 혈관을 강화시키는 제품을 포함합니다. 표 10은 남성 및 여성에게 적합합니다.

다이어트 테이블 번호 10의 원리 :

분할 식사 - 작은 부분으로 하루 5-6 끼;
탄수화물 섭취량은 하루에 400g 이하, 단백질은 하루에 약 90g, 지방은 하루에 약 70g,
액체 - 하루에 최대 1.2 리터.

이번 주 샘플 메뉴

첫 번째 아침 식사 : 물, 요구르트 또는 삶은 달걀에 오트밀.
두 번째 아침 식사 : 과일 샐러드.
점심 식사 : 진주 보리가 들어간 채소 수프, 야채 퓌레가 든 닭고기 커틀릿, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
티 타임 : dogrose 국물, 바나나.
저녁 : 삶은 생선, 찐 야채, 디저트 - 딸기가 든 코티지 치즈 푸딩, 설탕없는 허브 티.
늦은 저녁 : kefir 한 잔.

첫 번째 아침 식사 : 우유가 든 떡, 설탕없는 차.
두 번째 아침 식사 : 과일 퓌레.
점심 식사 : 신선한 채소가 들어간 채소 수프, 콜리 플라워 반찬이 담긴 삶은 쇠고기, 젤리.
안전 : 말린 과일에서 말쑥합니다.
석식 : 과일 조각 또는 딸기와 함께 커티지 치즈 캐서롤, 저지방 삶은 생선, 신선한 야채 샐러드.
늦은 저녁 식사 : 케 피어.

첫번째 아침 식사 : 우유와 함께 오트밀, 설탕에 절인 과일.
두 번째 아침 식사 : 당근 푸딩.
점심 식사 : 밥을 넣은 채소 수프, 야채 장식을 곁들인 치킨 돈까스, 과일 주스.
점심 식사 : 야생 장미의 달인.
저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈, 생선 조림.
늦은 저녁 식사 : 케 피어.

그것은 일일 메뉴, 다량의 섬유, 소화에 긍정적 인 효과에 포함되어야하며 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.

첫 번째 아침 식사 : 물에는 오트밀, 설탕없는 차.
두 번째 아침 식사 : 구운 과일.
점심 식사 : 야채 스프, 콜리 플라워와 녹색 콩 쇠고기의 작은 조각, 과일 젤리.
점심 식사 : 계피로 말린 과일을 설탕에 절인 것.
저녁 : 코티지 치즈 푸딩, 야채 장식과 생선 구이, 설탕없는 허브 티.
늦은 저녁 식사 : 케 피어.

첫 번째 아침 식사 : 토마토가 든 계란 한 개와 오트밀, 버터 조각이 든 메밀 죽, 설탕에 절인 과일.
두 번째 아침 식사 : 과일 샐러드.
점심 식사 : 야채 국물, 스팀 치킨 커틀렛, 삶은 야채 반찬, 설탕에 절인 과일.
티 타임 : dogrose 국물, 바나나.
저녁 식사 : 생선 미트볼과 콜리 플라워 퓌레, 디저트 - 코티지 치즈 또는 딸기가 든 요구르트.
늦은 저녁 식사 : 케 피어 또는 우유.

첫 번째 아침 식사 : 우유가 든 쌀 죽, 레몬 차.
두 번째 아침 식사 : 과일 샐러드.
점심 식사 : 진주 보리가 들어간 채소 수프, 야채 퓌레가 든 닭고기 커틀릿, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
티타임 : 과일 젤리.
저녁 : 생선 조림, 디저트 구운 호박, 디저트 - 카티지 치즈 캐서롤, 설탕없는 허브 티.
늦은 저녁 식사 : 케 피어.

첫 번째 아침 식사 : 건포도가 달린 코티지 치즈, 설탕이없는 약한 차.
두 번째 아침 식사 : 쌀 푸딩.
점심 식사 : 신선한 허브가 들어간 채소 수프, 으깬 야채가 들어간 닭 가슴살, 젤리 잔.
점심 식사 : 야생 장미의 달인.
석식 : 삶은 생선, 조림 야채 장식.
늦은 저녁 식사 : ryazhenka 한 잔.

비디오

우리는 기사의 주제에 대한 비디오를 볼 수 있도록 제공합니다.

http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/18530-dieta-posle-insulta-ishemicheskogo-i-gemorragicheskogo-principy-menju-na-nedelju.php

뇌졸중 후 영양 -식이 요법과 규칙, 권장 및 원치 않는 음식

뇌경색은 빠른 발달과 심각한 결과를 특징으로합니다. 뇌졸중에서 더 빨리 회복하기 위해서는 영양 상태의 정상화가 포함 된 일련의 조치가 취해집니다. 이 기간 동안 무엇을 먹을 수 있으며 어떤 음식을 금지합니까? 다이어트의 검토, 환자의 영양 원칙에 대해 자세히 알아보십시오.

뇌졸중이란 무엇인가?

뇌의 급격한 혈액 순환 장애로 인해 중추 신경계 (중추 신경계)가 손상됩니다. 세포에 대한 뇌졸중이 음식물을 섭취하지 않으면 산소가 사망하게됩니다. 이것으로부터 신체 기능의 고장이옵니다. 환자가 적시에 도움을 제공하지 않으면 프로세스가 되돌릴 수 없게됩니다. 뇌졸중에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.

출혈성. 원인은 혈관이 파열되어 뇌막에서 출혈을 일으 킵니다.
허혈. 두뇌에 혈액을 공급하는 동맥이 막히는 결과로 발생합니다.

병리학 적 상태는 빠르게 발달하며 회복 기간이 길어야합니다. 공격 후 처음 5 시간 동안 제공된 도움은 재활 기간을 현저히 단축시킬 수 있습니다. 뇌졸중은 이러한 징후가 나타나는 특징이 있습니다.

현기증;
비뚤어진 얼굴;
몸의 한쪽면의 운동 장애.
팔다리의 무감각;
두통;
상황에 대한 통제의 상실.
시각 장애, 청각 장애;
일관성없는 연설;
팔다리의 마비;
조정 장애.

뇌졸중 후 회복에서의 영양의 역할

뇌 혈관 사고 치료의 전술은 치료 영양의 조직을 의미합니다. 이것은 뇌졸중 후 라이프 스타일의 필수 구성 요소가되어야합니다. 규정식이 그런 업무 인 전에 :

병을 앓은 후에 몸의 탄생을 돕는다.
심장과 혈관의 기능을 향상시킨다.
뇌졸중을 일으키는 질병의 진행을 멈추십시오 - 고혈압, 죽상 경화증;
신경 흥분을 일으키는 음식을 제외하십시오.

집에서 치기 후에 음식은 균형을 이루어야합니다. 시체는 기능을 수행하는 데 필요한 모든 구성 요소를 가져와야합니다. 다이어트가 도움이됩니다.

혈액 내의 콜레스테롤 양을 줄인다.
소화관의 기능을 향상시킨다;
신진 대사 과정 정상화;
해로운 식습관을 없애라.
복지 회복;

다이어트의 원리

뇌졸중 후 영양은 일반적인 권장 사항을 포함합니다. 순환 장애는 여러 가지 이유로 발생하기 때문에 병리학 유형에 따라 식단의 특징이 있습니다. 전문가는 다음과 같은 제안을합니다.

허혈성 뇌졸중에서 식품은 죽상 동맥 경화증을 유발하는 동물성 지방의 제한에 초점을 맞추어야합니다.
출혈성 뇌졸중의 경우 염분의 사용을 배제하고 혈압을 상승시켜야합니다. 커피, 차, 강장 음료가 금지됩니다.

뇌졸중 후 환자를위한 영양 조직의 일반적인 원칙은 치료 표 번호 10의 식단에 해당한다. 영양사 추천 :

과자 거절로 인한 칼로리 함량 감소, 베이킹;
혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시킨다;
연습 스플릿 식사 - 하루에 5 번;
동물성 지방을 제한한다.
주간 금식 일을 지키라.
알코올을 배제하고 중추 신경계를 자극합니다.
음식에서 비타민의 함량을 증가시킨다.
정상 체중을 가진 환자의 경우 2600 kcal에서 음식의 일일 칼로리 섭취량을 관찰하십시오.

뇌 순환을 위반 한 환자의 영양은 다음 요구 사항을 충족해야합니다.

식단에 섬유질이 풍부한 음식을 포함하십시오.
찌기에 의한 음식 조리, 비등;
곡물, 시리얼, 채소 등의 복잡한 탄수화물을 사용하십시오.
호두, 식물성 기름, 바다 물고기, 오메가 -3 불포화 지방산을 함유 한 음식을 사용하십시오.
미량 원소 인 마그네슘, 칼륨 - 쌀, 자두, 말린 살구 등의 제품을 사용하십시오.

뇌의 뇌졸중 병변이 오래 있었던 환자는 앙와위 자세입니다. 이동성을 제한하면 체중이 증가 할 수 있습니다. 남성을위한 뇌졸중 후 다이어트, 여분의 파운드를 가진 여성은 다음 규칙을 준수해야합니다.

매일 칼로리 섭취량을 2300 kcal로 유지하십시오.
음주 모드를 따르십시오 - 하루에 1.2 리터의 순수한 물을 사용하십시오.
설탕의 식단에서 꿀로 대체하십시오.
케이크를 제거하십시오 - 케이크, 파이, 머핀.
밀 빵을 호밀로 바꾸십시오.
체중 조절을 한 달에 두 번.

뇌졸중 후 무엇을 먹을 수 있습니까?

지방, 단백질, 탄수화물의 양과 관련하여 환자의 영양 상태를 조절하는 것이 매우 중요합니다. 뇌졸중 후 사람의식이 요법은 다양하고, 유용하며, 맛있게 만들어 져야합니다. 그러한 요리가 포함될 수 있습니다 :

스프 - 야채, 생선, 유제품, 곡물류;
우유, 물 위의 새우;
야채, 과일 샐러드;
다진 고기, 시리얼, 감자가 든 캐서롤;
음료 - 허브 차, 우유 차, 딸기에서 얻은 과일 콤보, 과일 또는 야채 주스;
호박, 가지, 당근, 양배추에서 장식.

http://vrachmedik.ru/1914-pitanie-posle-insulta.html

뇌졸중의 영양 특성

가장 쉬운 뇌출혈조차도 연설의 상실에서 마비에 이르기까지 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 시의 적절하게 응급 처치하고 적절한 치료를하면 피해자의 합병증 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 미래에는 특수식이 요법을 포함한 포괄적 인 재활 과정을 거쳐야합니다. 뇌졸중 동안의 영양은 정확해야하며, 메뉴는 분명히 균형을 잡고 각 환자마다 개별적으로 선택해야합니다.

일일 배급량 늘리기

뇌졸중 다이어트는 그것으로 인한 병리 현상을 고려하여 만들어집니다. 종종 뇌의 혈액 순환을 심각하게 위반하면 죽상 동맥 경화증, 고혈압 및 비만증을 유발할 수 있습니다. 따라서 특별한 다이어트 메뉴가 작동합니다.

낮은 콜레스테롤.
신진 대사 촉진.
혈전증 예방.
무게와 압력의 안정화.

실패하지 않고 :

콜레스테롤이 풍부한 식품은 제외됩니다.
소금과 설탕의 소비가 감소합니다.
다이어트는 섬유가 풍부합니다.
가벼운 탄수화물의 섭취는 제한적입니다.

삶은 것, 조림, 구운 요리가 선호됩니다. 튀긴 음식과 통조림 식품을 절대적으로 거부하는 것이 좋습니다.

그림을 그리는 데는 여러 그룹의 음식 사용 비율이 고려됩니다. 따라서 우유, 코티지 치즈, 육류 및 가금류를 비롯한 동물성 제품의 일부는 채소, 과일, 딸기, 시리얼 등 5 가지 식물성 식품이어야합니다.

피해자는 하루에 최소한 400g의 야채 (가공되지 않은 것과 가공 된 것 모두)와 200 그램의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 샐러드는 신선하거나 샐러드, 콤폿, 캐서롤, 젤리, 으깬 감자 형태로 섭취 할 수 있습니다.

뇌졸중 환자는 다이어트 10 번을 고수하는 것이 좋습니다. 일일 메뉴에는 다음이 포함되어야합니다.

복합 탄수화물 300-400 g.
동물성 단백질 50 g.
70g 이하의 식물성 지방.
최대 6-7g의 소금.

그러한 테이블의 총 칼로리 함량은 약 2500 kcal이며, 이것은 한번 불기 후에 몸의 일일 필요를 완전히 덮습니다. 충분한 물을 잊지 마라. 체액은 대사 과정을 정상화하고 혈액을 묽게하며 체내에서 뇌졸중으로 인해 손상된 세포를 제거합니다. 하루에 물을 마시면 적어도 1.2 리터를 마셔야합니다.

허혈성 뇌졸중에 대한 다이어트는 당뇨병, 위염, 간염, 갑상선 기능 저하증 등과 같은 만성 질환에 따라 반드시 조정되어야합니다.

영양은 하루에 적어도 5 번 이상으로 나누어 져야하며, 그 양은 150g을 초과해서는 안됩니다. 한 제품에서 준비한 요리를 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 환자의 위장에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 빵과 샐러드, 코티지 치즈가 들어간 과일로 죽을 잘 나간다.

허용 된 제품

허혈성 뇌졸중 후 첫 주 동안의 영양은 극히 가벼워야하며 영양분을 혈액 속으로 빠르게 흡수하여 영향을받는 조직으로 흘려 보낼 수 있습니다. 예를 들어, 소금은 현재 환자에게 제공되지 않습니다. 점차적으로, 그것은 하루 2-3 g을 초과하지 않는 엄격한 제한된 양으로 투여 될 수 있습니다.

포스트 스트로크식이 요법의 주요 목적은 병이 난 후에 신체의 잃어버린 기능을 회복시키는 것이므로 피해자의 식탁에있는 모든 요리는 재 혈전증의 발생을 예방해야합니다. 또한 호모시스테인의 수준을 낮추는 데 필요한 비타민과 미량 원소를 함유하고있어 재발의 발생에 기여합니다.

뇌졸중 후 사람들에게 허용되는 제품 :

녹색
야채.
과일.
딸기.
견과류
말린 과일.
꿀
카시.
빵 (밀기 울, 밀기울).
긴 쿠키 (galetny).
유제품.
마른 고기 (가금류, 토끼, 쇠고기). 닭고기는 피부가 없으면, 쇠고기는 가장 마른 부분을 선택해야합니다.
생선과 해산물.
식물성 기름 (하루 30g 이하).
버터 (하루 20g 이하).
무알콜 음료 (차, 생수).

수프와 보르 쉬트는 야채 국물이나 물에서 조리됩니다. 고기와 가금류는 구워 지거나 삶아진다. 장식은 양배추, 감자, 호박, 당근, 호박에서 준비합니다. 식단에서 적어도 5 채의 야채를 포함 할 야채 스튜를 포함하는 것이 유용합니다. 약간의 식물성 기름을 첨가하여 신선한 샐러드를 제공해야합니다.

유제품은 저지방을 선택하고 사워 크림을 요리에 넣고 (당신은 죽을 수 있음), 코티지 치즈는 아침 식사로 사용됩니다. 계란은 4 개 이상 먹을 수 없습니다. 일주일 만에. 오믈렛을 요리하거나 캐서롤에 추가하는 것이 좋습니다. 모든 곡물은 허용되며 파스타는 제한하는 것이 좋습니다.

과일과 열매는 날 것으로 먹거나 삶은 것, 과일 음료, 젤리, 젤리로 삶을 수 있습니다. 약한 차를 마시거나 커피를 치커리로 바꿀 수 있습니다. 뇌졸중 후 환자에게 유용한 것은 국물 엉덩이, 야채 및 베리 주스입니다.

완전 또는 부분 제한 제품

모든식이 요법은 환자의 건강에 악영향을 미칠 수있는 제품의식이를 배제합니다. 뇌졸중 후 재활 치료를받는 사람들을위한 금지 식품 목록은 다음과 같습니다.

뚱뚱한 우유, 뚱뚱한 사워 크림.
고기 국물.
뇌, 간, 신장, 폐.
신선한 베이킹.
프라이드 반죽 (팬케이크, 팬케이크, 패디).
매운 야채 (무, 무, 마늘, 양파, 와사비).
버섯
훈제 식품, 절임, 마리 네이드, 통조림.
소세지 (소시지, 소시지, 발리 크).
살로, 요리 기름.
단단한 삶은 계란.
콩과 식물 (콩, 렌즈 콩, 완두콩).
생선 캐비어, 소금에 절인 생선.
매운 소스와 간식, 마요네즈, 케첩, 겨자.

대뇌 순환의 위반 후에 규정 식은 알콜 음료, 강한 차, 에너지 음료, 코코아, 초콜렛의 섭취를 완전하게 삭제한다, 그 원인이 혈압에있는 뛰기를 일으키는 원인이된다.

많은 사람들은 포도주가 뇌졸중에 대처할 수있게 해주 며 빨리 회복하는 데 도움이된다는 신화를 알고 있습니다. 천연 포도주 한 잔은 혈관 벽에 긍정적 인 영향을 주어 뇌 질환을 예방합니다. 그러나 뇌졸중으로 고통을 겪은 후에 (특히 처음 2-3 개월 동안), 알코올성 음료는 신체에 해를 입힐뿐입니다.

하루 동안 아픈 메뉴

뇌졸중 동안의 인간 영양은 재활에서 중요한 포인트입니다. 당신이 우수하고 가장 중요한, 유용한 메뉴를 만들 수있는 허용 된 제품 때문에 그것을 다변화하는 것은 아주 간단합니다.

아침 식사의 경우 환자는 따뜻하고 저지방 우유, 호밀 빵, 과일과 꿀이 함유 된 저지방 코티지 치즈를 제공 할 수 있습니다.
두 번째 아침 식사 : 과일 샐러드, 죽, 물에 삶은 당근 주스.
점심 식사 : 닭 고기와 야채를 삶은 메밀 국수, 생선 찜 (유기산 오메가 3에 대해서 이야기하면 해산물에서 많은 양이 발견됩니다.), 기장 죽, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 건포도, 비스킷, 계피가있는 케 피어 및 30 시간 분쇄 한 사과로 만든 코티지 치즈 캐서롤.
저녁 식사 : 야채 샐러드, 닭고기 미트볼, 녹차.
취침 시간 : 케 피어, 요구르트 또는 저지방 요구르트.

이 다이어트는 균형 잡히고 완벽합니다.

개별 권장 사항

부상당한 사람을 돌봐야하는 친척이나 가까운 사람들은 허혈성 뇌졸중이 무엇인지 알지 못합니다. 결국, 그들이 본 질병에 대한 모든 "매력"은 그와 함께합니다. 조심해서, 당신은 다양한 어려움을 경험할 수 있습니다 : 변비, 음식 씹기 어려움 등. 약간의 요리 트릭은 삶을 편하게 만듭니다.

음식을 씹기가 매우 어려운 환자의 경우, 믹서기를 사용하거나 체를 문지기 전에 모든 요리를 갈아서 만듭니다.
으깬 감자를 요리 할 시간이 없다면, 예를 들어 히프 (Hipp)와 같은 훌륭한 제조사의 항아리에서 이유식을 구입할 수 있습니다.
거의 모든 음식이 소금없이 준비되기 때문에 분쇄 된 허브 나 해 케일을 첨가하여 맛을 풍부하게하는 것이 가능합니다.
자두, 살구, 배로부터 Compote는 변비에 도움이됩니다. 빈 복부에 마시고 저녁에는 요구르트를 꼭 드십시오.
환자는 찬 음식과 차가운 음식을 모두 먹을 수 있지만 따뜻한 음식을 먹는 것이 좋습니다.
환자가 아이스크림을 원하면 천연 주스를 얼릴 수 있습니다.
마요네즈와 소스는 레몬 주스의 대용품입니다.
빵은 크래커를 만들 수 있습니다 (환자가 씹을 수있는 경우). 그들은 올리브 오일이 굉장합니다.

우리는 환자의식이 요법이 알레르기 제품이어서는 안된다는 것을 잊어서는 안됩니다. 따라서 피부의 발진, 발진 및 긁힘이 나타나면 메뉴를 신속하게 검토하고 의심스러운 제품을 제외해야합니다.

게시 날짜 : 12/29/2017

신경과, 반사 요법가, 기능 진단사

경험 33 년, 가장 높은 카테고리

전문 기술 : 말초 신경계의 진단 및 치료, 중추 신경계의 혈관 및 퇴행성 질환, 두통의 치료, 통증 증후군의 완화.

http://bolitgolova.info/mozg/pitanie-pri-insulte-golovnogo-mozga.html

뇌졸중 다이어트 : 매일 / 주간 메뉴

현대 세계에서 뇌졸중은 가장 위험한 질병 중 하나이며 다른 모든 사망의 원인이됩니다. 이 경우 뇌졸중은 장애를 유발하는 질병 중 1 위를 차지합니다. 이 병리에 직면 한 사람들은 새로운 생활을 시작해야합니다. 말하기, 이동, 걷기, 그리고 가장 중요한 것은 완전히 다른 방식으로 먹는 법을 배웁니다.

뇌졸중은 혈관의 막힘이나 파열로 인해 뇌 세포가 더 이상 산소와 영양소를 필요로하지 않는 병리학 적 과정임을 상기하십시오. 이와 관련하여 뇌의 특정 부분이 죽어서 신체의 다른 부분이나 기관이 정상적으로 기능을하지 못하면 말과 정신 활동이 방해 받게됩니다.

뇌졸중에 대한식이 요법이란 무엇입니까?

뇌졸중 다이어트는 약화 된 신체와 건강을 회복하고 재발하는 발작을 예방하는 것과 같은 두 가지 주요 과제를 해결하기위한 것입니다. 현대 의학에서는 다양한 종류의 뇌졸중이 있습니다. 그러나 이와 유사한 질병을 앓은 사람들에게식이 요법과 영양 성분의 기본은 여러면에서 유사합니다.

제품의 에너지 가치를 낮추는 최초의 엄격한 규칙. 일일 칼로리의 수준은 2500 kcal를 넘지 않아야합니다. 뇌졸중식이 요법의 두 번째 요구 사항은 알코올과 흡연을 완전히 거부하는 것입니다. 세 번째 규칙은 작은 부분을 먹는 것이지만, 더 자주 (하루에 5-6 회) 먹습니다. 야채, 과일, 마른 고기를 다이어트에 포함하는 것이 가장 좋습니다. 동시에 크림에서, 높은 지방 내용의 아이스크림 및 사워 크림은 잘 거절합니다. 매운 요리와 과자도 해로울 것입니다.

뇌졸중에서 회복되는 사람의 메뉴에는 다음이 포함되어야합니다.

야채와 과일.
호 밀 빵입니다.
뚱땡이가없는 유제품
해산물.
삶은 또는 구운 마른 고기 (피부가 없으면 많은 지방이 있음).
약한 고기 국물에있는 죽과 수프.
삶은 계란 (1 일 1 회 이상).
천연 주스.

수분 섭취량은 뇌졸중 후 강한 차, 커피, 코코아, 탄산 음료, 특히 주스를 마시는 것이 금지됩니다. 그러나 1 일 섭취하는 물의 양은 2 리터 이상이어야합니다. 뇌졸중, kissels, compotes, 약한 양조 차 또는 허브 주입에서 회복 후 의사와 영양사가 권장하는 음료로, 갓 짜낸 주스가 가장 적합합니다.

튀김, 소금 및 훈제 고기 나 생선, 통조림, 소세지, 다량의 파스타 제품은 먹을 수 없습니다. 뇌졸중 후 첫 달 동안 사람들이 완전 무염식이 요법을 따르는 것이 매우 중요합니다. 약 1 년의 회복과 긍정적 인 역학을 거친 후에 점차적으로 음식에 소금을 첨가 할 수 있습니다.

하루 동안 대략적인 메뉴를 제공합니다.

아침 식사 - 약한 차 또는 밀기울 빵 한 조각과 따뜻한 우유;
점심 - 가벼운 야채 스프, 메밀로 삶은 고기, 과일 샐러드;
점심 식사 - 야생 장미와 야채 샐러드의 달인;
저녁 식사 - 생선 필레 찜과 케 피어 잔.

허혈성 뇌졸중 후 음식 섭취

가장 흔한 뇌졸중은 허혈입니다. 그것은 80 % 이상을 차지합니다. 허혈성 뇌졸중의 발병은 당뇨병, 죽상 동맥 경화증, 고혈압 등 다른 여러 심각한 질병과 항상 관련이 있습니다. 따라서이 질병은 복잡한 질병과 그 결과로 즉시 문제를 해결하는 데 목적이 있습니다.

주요 과제는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것입니다. 왜냐하면 플라크가 형성되어 혈액 순환을 방해하여 뇌졸중을 유발하기 때문입니다. 다이어트의 기초 - 동물성 지방의 최소 사용.

하루 4-6 번 먹어야합니다. 음식은 칼로리가 적어야하지만 단백질과 복합 탄수화물이 많이 포함되어 있어야합니다. 또한, 허혈성 뇌졸중 후식이 요법을 위해서는 식물 섬유가 풍부한 식품을 사용하는 것이 중요합니다. 시금치, 사탕 무우, 콜리 플라워, 브로콜리, 블루 베리와 크랜베리와 같은 딸기를 당신의 식단에 첨가하십시오. 허혈성 뇌졸중 후식이 요법의 나머지 부분은 이미 위에 기록 된 기본 요구 사항을 기반으로해야합니다. 칼륨이 풍부한 식품에는 바나나, 말린 살구, 모든 종류의 양배추, 당근, 감자 등 특별한주의가 요구됩니다. 기타

결론적으로, 우리는 그날의 모범적 인 메뉴를 나타냅니다 :

아침 식사 - 녹차 또는 우유, 삶은 달걀과 치즈와 함께 시리얼 빵 한 조각.
점심 - 수프, 메밀로 삶은 닭 가슴살, 말린 과일.
안전, kefir 한 잔, 모든 과일 2 개.
저녁 식사 - 신선한 야채, 찐 닭고기 미트볼 및 설탕에 절인 과일 샐러드.

남성 뇌졸중 후 다이어트 기능

뇌졸중을 겪은 남성은 사과, 수박, 오이, 케 피어, 저지방 코티지 치즈와 같은 단 하나의 제품 만 사용하는 금식일을 정하는 것이 좋습니다. 남성의 약 20 %는 알코올 남용이나 흡연으로 뇌졸중을 경험했습니다. 이러한 요인들은 나이와 죽상 경화증과 함께이 복합 질환의 상위 5 가지 원인 중 하나입니다.

알코올 중독으로 고통받는 사람들은 종종 알코올 음료를 즉시 포기하는 것이 어렵고 심지어 불가능합니다. 이렇게하려면 100-150 그램의 화이트 와인을 마셔야합니다. 하루에 점차적으로 복용량을 줄입니다. 뇌졸중 후 중형 흡연자는 담배를 특별한 패치, 씹는 잇몸 및 알약으로 교체해야 나쁜 습관을 없앨 수 있습니다.

결론적으로

뇌졸중 (Stroke) - 치료법이 주로 적절한식이 요법으로 결정되는 질병. 그러나 그 조건을 너무 어렵고 복잡하게 생각할 수는 없습니다. 비슷한식이 요법이 모든 건강한 사람에게 권장되며, 더 빨리 따르기 만하면 뇌졸중과 같은 끔찍한 질병에 직면 할 확률이 줄어 듭니다.

http://moyagolova.ru/dieta-pri-insulte-golovnogo-mozga-menyu-na-den-nedelyu/

뇌졸중 다이어트 : 메뉴

✓ 의사가 확인한 자료

현대 의학은 대부분의 질병을 치료할 수 있습니다. 그녀는 장티푸스와 전염병, 천연두와 소아마비에 순종했습니다.하지만 뇌졸중에 이르렀을 때 압도적 다수의 사람들은이 진단을 평결이라고 생각합니다.

통계에 따르면 초기 급성 뇌 혈관 사고로 사망 한 환자의 사망률은 11을 초과하지 않지만 경미한 출혈의 결과는 단기간의 의식 상실에서부터 완전하거나 부분적인 마비에 이르기까지 매우 다를 수 있습니다.

당연히시의 적절한 응급 처치와 유능한 약물 요법으로 인체에 돌이킬 수없는 부정적인 결과가 발생할 위험이 줄어들지 만 환자는 인슐린 주사를 포함한 완전 재활 과정을 거쳐야합니다.

뇌졸중 다이어트 : 메뉴

뇌졸중 병후의 신체 기능

친척과 친척이 아픈 사람을 돌보는 것은 몸의 어떤 중요한 징후가 재활 음식에 의해 긍정적으로 영향을 받는지를 정확히 이해해야합니다.

혈압의 정상화;
정상 혈당 수준 유지;
콜레스테롤 감소;
뇌의 생화학 반응 촉진;
신진 대사의 회복 및 촉진;
체중 감량 (필요한 경우);
위장관의 안정된 작동은 근골격계 기능의 침해에 특히 중요합니다.

뇌졸중이란 무엇인가?

이러한 기능의 회복은 신체의 완전하거나 부분적인 재활에 도움이 될 것이지만, 뇌졸중 후 식단은 결과를 극복하고 졸중을 예방하기위한 일시적인 것이 아니라 영구적 인 척도가 될 것입니다.

재활 식단의 다섯 가지 규칙

매일 식단의 총 칼로리 함량은 2500 kK를 초과해서는 안되며 환자의 비만의 경우에는 1900-2000을 넘지 않아야합니다. 제품은 가능한 한 건강하고 영양가가 있어야합니다. 흰빵 200g은 삶은 연어 100g을 완전히 대체하지만 밀가루는 환자의 몸에 어떤 이익도 가져다주지 않습니다.
부분 전력. 1 일당 식사 횟수는 5 회 이상이어야하고 1 회 섭취량은 150g 이상이어야합니다. 환자의 의자가 어려워 지므로 모노 접시를 제공하지 말고, 과일 샐러드와 함께 죽을 섞고 야채로 스튜를 섞으십시오.
소금을 거부하십시오 - 체내에 물을 보유하여 부종과 고혈압을 일으 킵니다. 뇌졸중 후 뇌졸중 2 ~ 3 주 후에는 그 사용이 완전히 금지되어 있으며 하루에 2 ~ 3 그램을 넘지 않는 아주 적은 양으로 식사에 넣을 수 있습니다.

뇌졸중 후 소금 버리기

매우 중요 : 압력이 180-200 단위로 상승하면 소금은 즉시식이 요법에서 제외됩니다.

선박에 가장 유용한 제품

환자의 성공적인 재활을 위해 필요한 비타민 및 미량 원소

식이 요법의 주된 목적은 졸중에 의해 영향을받는 신체의 기능을 유지, 보충 및 회복시키는 것입니다. 그러므로 병든 사람이 먹는 음식은 혈류를 증가시키고 혈액 응고의 가능성을 줄이며 유익한 화합물과 영양소가있는 뇌와 다른 중요한 장기를 포화시켜야합니다.

단백질 함유 제품

뇌졸중 후 다이어트 제품 사용 금지

아픈 사람이나 그를 돌보는 사람들은 최소한의 금지 된 음식조차도 일상적인 무거운 재활 활동의 결과를 멀리 던질 수 있으므로 다음과 같은 요리에 매우 조심해야한다는 것을 알고 있어야합니다.

모든 튀김 음식 : 베이컨과 달걀, 파이, 튀긴 돼지 고기, 양고기, 감자 등을 잊어 버려야합니다.
버터, 마가린, 라드, 라드, 뚱뚱한 꼬리 및 다른 종류의 동물성 기름을 사용하여 준비된 동물성 기름은 금지됩니다.
소시지, 퍼프 파이, 캐서롤, 그레이비 고기, 구운 지방 가금류 등.
2.5 % 이상의 지방 함량을 가진 낙농 제품 : 사워 크림, 커티지 치즈, 요구르트, 리아 첸카 및 지방 함유량이 1 ~ 2 % 이상인 치즈;
콜레스테롤, 트랜스 지방, 팜 커널 또는 코코넛 오일을 함유 한 제품 : 아이스크림, 크래커, 쿠키, 달걀 노른자, 맥도날드 제품 등.
달콤한, 매운, 짠 또는 절인 요리 : 케첩과 케익, 뜨거운 고추와 야채, 절임 겨울 절임과 잼은 더 이상 당신을 위해 없습니다.

뇌졸중 후 콜레스테롤을 함유 한 식품은 엄격히 금지됩니다.

그것은 재활 식단 동안 엄격히 금지되어 있습니다 :

어떤 종류의 알콜 음료 : 그들은 완전히 금지되어 있습니다 (!). 마른 적포도주가 뇌졸중에서 회복하는 데 도움이된다는 전설이 있습니다. 이것은 사실이 아닙니다. 하루에 좋은 포도주를 한 잔 마시면 뇌졸중 예방 및 예방에 도움이됩니다. 혈관 조성 및 혈관 상태에 유익한 영향을 미치기 때문에 뇌졸중 후 (특히 첫 달) 특히이 작은 경우에도 신체에 돌이킬 수없는 해를 입힐 수 있습니다. 또한 뇌졸중이 과다한 음주로 인한 결과 인 경우, 나쁜 습관으로 돌아 가면 최대 2 년 내에 두 번째 타격이 발생할 수 있으며 그 결과는 치명적일 수 있습니다.
흡연과 흡연 혼합물 남용, 물 담배와 다른 혼합물은 혈관벽을 얇게 만들고 혈액에서 가스 교환을 방해하며 대뇌 피질에서 식물의 신진 대사를 왜곡시킵니다.
지상 및 인스턴트 커피, 차, 에너지 및 기타 음료의 어두운 유형, 그 사용은 혈압을 증가시키고 뇌졸중 - 재발을 일으킬 수 있습니다.

지상과 인스턴트 커피의 사용, 차의 어두운 유형, 에너지 음료는 뇌졸중 - 재발로 이어진다.

뇌졸중 후 다이어트 메뉴

1923 년에 소비에트 연방에 영양 연구소 (Institute of Nutrition)가 설립되었습니다. 설립 초기의 한 사람은 치료사 M. M. Pevzner로, 뇌졸중 후 메뉴 "Dietary table No. 10"의 개발을위한식이 및 임상 위장 학 권장이 여전히 기본입니다.

목표 : 고혈압을 줄이고 안정화시키고, 심혈관 기능의 회복 및 정상화, 혈전 형성 방지, 혈액 희석 등.

열량 : 1900-2500 kK.

간단하고 복잡한 탄수화물의 출처

일일 식단의 에너지 값과 화학 성분 :

복합 탄수화물 - 350-450 gr;
단백질 - 최대 100 그램 (60 % - 동물);
건강한 지방 - 최대 70 그램 (최대 50 % - 야채);
소금 - 최대 3g (급성기 만);
순수한 물 - 최대 1200 mg.

요리 기술 : 비등, 증기 처리, 로스팅, 굽기.

음식 온도 : 모든 음식 (허용 된 음식 및 차가운 음식).

특징 : 소금없는 조리법; 동물성 지방의 결핍; 하루에 다섯 끼의 식사 (120-150 g).

뇌졸중 후 음식은 하루에 5 번, 소량으로 먹어야합니다.

기존식이 제품 대체 옵션 :

버터, 라드 등 - 식물성 기름.
뚱뚱한 치즈 - 지방 함유량이 최대 10 % 인 "두부", "가젯", "리코 타".
Ryazhenka, 구운 우유, 크림 - 1.5 %까지 지방 함량의 우유.
커드 또는 덩어리 질량 9 % - 동일하지만 최대 1 %.
달걀 (닭고기, 메추라기) - 달걀 흰자 만.
뚱뚱한 고기 - 안심, 닭고기 - 피부가없는 고기.
감자 - 아스파라거스, 시금치, 양배추.
쿠키, 크래커, 칩 - 호밀 크래커 (올리브 오일로 적셔도됩니다).
아이스크림 - 냉동 천연 주스.
준비 된 소스, 마요네즈, 케첩 - 레몬 주스.

건강식 준비 식사 :

수프는 가벼운 육류 용 국물이나 물 위에 있어야합니다.

낙농 제품은 뇌졸중 후 식단에 지방이 없어야합니다.

뇌졸중 식단으로 초콜릿 및 비스킷 제품 금지

http://med-explorer.ru/serdechno-ososudistaya-sistema/reabilitaciya/dieta-pri-insulte-golovnogo-mozga-menyu.html

뇌졸중 후 음식 : 대략적인 메뉴

뇌졸중은 많은 생명을 앗아가는 매우 위험한 상태입니다. 뇌경색이 발생하면 필요한 치료 조치가 필요합니다. 이것은 환자를 구할 수있는 유일한 방법입니다. 재활 기간은 길고 어렵습니다.

환자의 완전한 회복에서 중요한 역할은 뇌졸중 이후의 영양입니다. 뇌졸중을위한 식단은 환자의 일반적인 상태에 따라 개별적으로 의무적으로 시행됩니다. 따라서 재활 과정은 가장 짧고 효과적 일 것입니다.

환자가 삼키는 장애를 가지고 있고 스스로 먹을 수없는 경우 특수한 탐침이 사용됩니다. 이 기사에서 논의 된 조사를 통해 더 많은 영양.

적절한 영양 섭취의 일반 원칙

허혈성 뇌졸중 후뿐만 아니라 출혈성 형태의 전문식이 요법은 거의 같습니다.

원칙에는 다음 요소가 포함됩니다.

처음 며칠 또는 몇 주 안에 프로브 주입이 표시됩니다. 이 음식은 환자가 독립적으로 음식을 섭취 할 수없는 경우 몸에 필수적인 물질을 제공 할 수 있습니다. 또한 환자가 의식이 없으면 탐침 먹이가 필요합니다 (환자를위한 음식). 준비 방법은 고기 분쇄기를 통해 식품을 두 번 연삭하거나 블렌더로 연삭하거나 체로 문지르는 것입니다. 액체 음식 만이 프로브를 통해 공급할 수 있습니다.
모드. 식사를위한 명확한 정권을 개발할 필요가 있습니다. 뇌 순환의 심각한 위반 이후 모든 기관과 시스템은 불협화음을 겪고 있습니다. 소화에 문제가 있습니다. 위장관의 기능을 촉진하려면 시간당 먹어야합니다.
각 정기 식사에는 소량으로 비용이 들기 때문에 소화관에 과부하가 걸리지 않도록하십시오.

유용한 제품

뇌졸중 후 무엇을 먹을 수 있습니까? 뇌의 뇌졸중에 대한 영양은 환자의 상태에 달려 있습니다. 영양소를 섭취하는 기간에는 희박한 육류 및 장식물을 사용합니다. 야채와 과일 퓌레.

장래에식이 요법은 다음과 같이 확장됩니다.

제빵 제품. 뇌졸중 후 환자의 대뇌 혈관의 경우, 그러한 제품은 쓸모가 없지만, 빵은 장내에 필요한 밸러스트로드를 만들고, 트랙을 깨끗이하고, 운동성을 정상화하고 대변의 배출을 가속화합니다. 호밀 및 밀가루, 부식 된 크래커, 밀기울로부터의 부패 된 빵 섭취량.
야채, 과일, 주스. 이들은 혈관에 이상적인 제품으로, 혈액 순환을 정상화하고 압력을 낮 춥니 다 (고혈압의 영양, 주로 식물성 식품으로 구성되어야 함).
- 가장 유용한 과일은 사과 (혈관 확장, 혈관에 유용하고 혈액 유출의 정상화), 배, 오렌지 및 감귤류 (산화 과정을 방지하고, 혈관의 혈액 엷기를 촉진하며, 지질 구조의 농도를 낮추고, 콜레스테롤을 제거합니다), 복숭아 (저지방 농도 동맥혈 순환을 정상화).
- 가장 효과적인 야채는 호박, 가지, 양배추, 양파 등입니다.이 음식의 치료 효과를 결정하는 주요 활성 영양소는 비타민 B, 비타민 C, 기타 비타민, 무기질, 유기산, 항산화 물질입니다. 하루에 적어도 반 킬로그램의 신선한 과일을 먹어야합니다. 이 접근법은 혈압을 감소시키고 혈관의 영양에 기여합니다.
- 뇌 손상이 아직 없으면 주스가있는 혈관을 빨리 닦을 수 있습니다.
- 어떤 제품이 혈액을 얇게합니까? 과일과 채소도 구하러 온다. 특히 효과적인 감귤류와 사과. 혈액 응고의 정상화에는 항응고제 작용이 필요합니다.
콩 문화. 콜레스테롤을 줄이고 혈관을 깨끗이합니다. 이것은 허혈성 뇌졸중에서 특히 그렇습니다. 동맥 경화성 반점이 정맥과 혈관의 내강에 형성 될 때 그렇습니다. 렌즈 콩, 콩, 완두콩과 같은 문화는 많은 양의 엽산을 포함하고 있습니다. 뇌 구조 재 부상의 위험은 25 % 감소합니다. 콩과 식물은 혈관 확장제입니다.
물고기, 고기. 대뇌 조직에서 신진 대사를 정상화 할 수 있기 때문에 뇌에 유용합니다. 그것은 가금류 고기, 토끼, 뇌 넙치와 대구에 가장 유용한 물고기의 소비량을 보여줍니다.
발효유 제품. 발효 된 우유 음식이 없으면 허혈성 뇌졸중 후 식사가 불가능합니다. 뇌졸중 후 병상 환자를 대상으로 인공 호흡기에식이를 준비하는 데 적합합니다. 신맛 나는 우유 음식은 심장과 혈관을위한 음식을 포함합니다. 그들은 세포식이를 안정시키고 심근의 수축 기능을 증가시킵니다 (따라서 심장 강화에 적합합니다). 머리의 정상적인 작동에 기여하십시오 (인지 기능의 회복 속도를 증가 시키십시오).

특정식이 요법은 뇌졸중 후 제품을 포함합니다. 높은 압력으로 같은 영양 섭취는 뇌 구조의 급성 허혈을 예방하는 데 도움이됩니다.

뇌졸중의 재활 및 예방을위한 새로운 도구 - 놀랍게도 높은 효율을 자랑하는 Monastic collection. 수도원 수거는 실제로 뇌졸중의 결과를 다루는 데 도움이됩니다. 또한 차는 혈압을 정상적으로 유지합니다.

http://insultinform.ru/posledstviya-insulta/pitanie-posle-insulta-primernoe-menyu

소셜 네트워킹

Facebok Twitter linked In