아스 코르 빈산의 장점에 대해 들어 본 결과 높은 함량으로 알려진 제품을 비교하는 것을 삼가하는 것은 어렵습니다. 데이터가 모순되는 경우가 종종 있으므로 비타민 C가 가장 많은 부분 또는 단순히 비타민 C가 어디에 해당되는지에 대한 의문이 자주 발생합니다. 분석 방법과 비교표가 있지만 대답을주는 것은 쉽지 않습니다. 사실 아스 코르 빈산은 요리 과정, 장기 보존 과정에서 파괴되므로 동일한 제품의 정량적 지표가 매우 다릅니다.

비타민 C 란 무엇인가?

수용성 L- 아스 코르 빈산은 신체에 필수적이며, 물질은 매일 음식물과 함께 공급되어야합니다. 화학적 성질에 의해, 비타민 C는 포도당의 구조와 관련된 탄수화물이며, 그 수식은 C₆H₈오.₆. 대부분의 비타민 C가 함유 된 식품은 대부분 식물이 원산지입니다.
제약 및 식품 산업은 오래 전에 아스 코르 빈 산의 합성을 확립했습니다. 화합물은 다양한 약물,식이 보조제, 음료 및 음식의 조성물에 존재합니다.

더 많은 비타민 C (제품에서)

아스 코르 빈산의 함량은 많은 식물 그룹 (mg / 100g 제품)에서 일반적입니다.

• 건조 로즈힙 (5 월, 계피) - 1000;
• 장미 엉덩이의 신선한 칼집 - 400;
• 달콤한 붉은 고추 (불가리아어) - 250;
• 노랑 및 녹색 껍질 - 파프리카 200;
• 바다 buckthorn 과일 - 200;
• 검은 건포도 - 200;
• 키위 열매 - 200.

비타민 C에 대한 일일 필요성을 채우기 위해, 사람은 양조하고 건조 로즈힙 60g을 주장 할 수 있으며, 여러차례 (차와 같은)로이 비타민 음료를 마 십니다. 감미료 고추에있는 ascorbic 산의 양은 2-2.5 시간 열처리 후에 감소된다. 예를 들어, 샐러드와 같이 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다. 파슬리와 딜은 비타민 C 리더와 거의 비슷합니다. 아스 코르 빈산의 함량이 평균으로 추정되는 식물 :

• 브뤼셀 새싹, 콜리 플라워, 붉은 양배추, 브로콜리, 흰 양배추;
• viburnum;
• 딸기와 딸기
• 감귤류 (오렌지, 자몽, 레몬, 만다린).

왜 비타민 C가 인간에게 그렇게 중요한지

아스 코르 빈산은 인체에서 합성되지 않는 필수 불가결 한 물질입니다. 성인은 하루에 약 150mg의 비타민 C가 필요하며 그 결핍은 생체 활동, 피부 및 점막의 상태에 영향을줍니다. 사람이 감기에 걸리지 않아도되는 충분한 농도의 화합물은 신체가 다른 감염, 즉 환경의 악영향에 대해 내성을 갖게합니다.

비타민 C는 많은 대사 과정을 조절하는 또 다른 생물학적 활성 분자의 일부인 코엔자임입니다. 또한,이 물질은 강력한 항산화 특성을 가지고 있으며, 자유 라디칼에 의한 세포 구조의 파괴를 예방합니다.

비타민 C가 가장 많이 함유 된 제품의 섭취는 신진 대사 및 항산화 제 - 비타민 A 및 E의 다른 주요 참가자의 몸에서 동화와 보존을 돕습니다. 연구에서 입증 된 것은 모세 혈관벽의 강도와 탄력 유지에있어 아스 코르 빈산의 역할, 과도한 콜레스테롤 (혈관 내 플라크) 간, 내분비선 기능을 수행합니다.

Hypovitaminosis C

고대에도 불구하고, 대부분 건조한 음식을 먹고, 집중하고, 잇몸 출혈과 치아 손실을 나타 냈습니다. 아스 코르 빈산 부족과 관련된 괴혈병은 종종 북부 인의 대표자들을 강타했습니다. 사람이 많은 양의 비타민 C를 함유 한 음식을 섭취하자마자 증상이 사라졌습니다.

비타민 C가 몸에 충분히 공급되지 않는 경우 비타민 치료법에 의지하는 것이 좋습니다.Hypovitaminosis는 불쾌한 증상의 전체 그룹을 동반합니다 : 특히 :

• 피부에 작은 상처, 찰과상 및 찰과상의 장기간 치유;
• 감기에 걸리기 쉽다.
• 잇몸 출혈과 붓기;
• 약점, 졸음;
• 과민 반응;
• 관절통.

다량의 아스 코르 빈산 복용

많은 사람들이 연구 및 출판물에 대해 두 번이나 소식을 들었습니다. 노벨상 수상 Linus Pauling은 비타민 C 치료 분야에 종사하고 있습니다. 세계적인 이름을 가진 미국의 화학자는 다양한 질병 치료를 위해 다량의 아스 코르 빈산을 복용하는 실험을 수행했습니다. 폴링 (polling)은 비타민 C의 일일 섭취량이 3 ~ 10 배 증가하면 추위가 빠르게 사라질 수 있음을 입증했습니다. 상한선은 소위 "장내 불내성"으로 제한됩니다. 사람이 설사로 고통 받으면식이 요법을 통해 비타민 C가 많은 음식의 수를 줄일 수 있습니다. 신체에 흡수되지 않는 보통 아스 코르 빈산은 신진 대사의 최종 생성물 (소변과 함께)로 배출됩니다. 과다 비타민 C의 증상 :

• 통증, 하복부의 복통;
• 피부 발적;
• 메스꺼움, 구토;
• 느슨한 발판.

이 징후는 많은 다른 질병 및 증상의 특징이기 때문에 나타나면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

어떤 형태로 음식을 섭취 하는가? 대부분의 비타민 C

L- 형태의 아스 코르 빈산은 식물의 다른 부분에 존재하며 동물의 고기에서는 흔치 않습니다. 어느 것이 더 낫습니다 : 합성 비타민제를 복용하여 일일 복용량을 보충하거나 더 많은 비타민 C를 함유 한 음식과 요리로 식단을 풍부하게하십시오? 대부분의 사람들에게 두 번째 방법이 바람직합니다.

아스 코르 빈산의 함량은 많은 식물의 신선한 채소, 과일, 딸기, 녹색 부분 및 지하 기관에서 많이 발견됩니다. 비타민 C는 불안정하며 저장 및 가열 중 붕괴됩니다. 예를 들어, 온도가 상승하면 제품에서 아스 코르 빈산의 2/3이 손실 될 수 있습니다. 모든 비타민 C 분자의 절반은 저장 6 개월 후에 감자 괴경에서 파괴됩니다. 아스코르브 산을 보존하려면 자연의 선물을 신중하게 조리하거나 신선한 상태로 섭취해야합니다.

http://www.syl.ru/article/166502/new_gde-bolshe-vsego-vitamina-s-soderjitsya

대부분의 비타민 C는 어디에 있습니까?

우리 중 많은 사람들이 비타민 C가 비타민 중 가장 유명하고 인기가 있다는 데 동의합니다. 어린 시절부터이 비타민을 섭취하기 위해 더 많은 과일을 섭취해야한다고 들었습니다. 가장 많은 비타민 C가 함유되어 있습니까?

이 질문은 매우 중요합니다. 결국 비타민 C 자체는 인체에서 합성되지 않습니다. 우리의 건강을 위해서는 단순히 필요한 것입니다.

비타민 C가 함유 된 아스코르브 산이 다르다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 아스 코르 빈산은 인공적인 단순한 형태의 천연 비타민이며 실험실에서 만들어졌습니다.

비타민 C는 천연 영양소입니다. 몸을 채우기위한 가장 쉽고 가장 접근하기 쉬운 방법 중 하나는 대부분 비타민 C가있는 음식입니다. 천연 보조제 또는 종합 비타민에서만 발견 할 수도 있습니다. 요즘, 좋은 영양을 유지하는 것은 그리 쉽지 않습니다. 그렇다면 천연 비타민 복합체가 구하기 위해옵니다.

비타민 C의 역할은 지나치게 강조 될 수 없습니다. 그것은 가장 중요합니다, 하나는 면역, 도우미라고 말할 수 있습니다. 이것은 "젊음의 비타민"으로 간주 될 수있는 강력한 항산화 제입니다. 신체의 다른 중요한 과정에 참여하십시오.

따라서 신체는 그 자체로 중요한 물질을 합성 할 수 없습니다. 따라서 매일 필요한 양의 비타민 C를 보충해야합니다. 어떻게? 소비가 많은 음식.

질문을 좀 더 자세하게 생각해보십시오 - 비타민 C가 가장 많이 함유되어 있습니까? 이 목록에는 야채, 과일 및 딸기가 즉시 포함될 수 있습니다. 아래의 표는 특히 비타민 C가 높은 식품을 확인하는 데 도움이됩니다.

테이블에 포함 된 제품의 비타민 C

비타민 C의 함량이 가장 높은 제품을 나열하기 전에 그 혜택에 대해 자세히 알아보십시오. 모든 사람, 심지어 어린이들도이 비타민이 매우 유용하다는 것을 잘 알고 있습니다. 그러나 그 유용한 속성이 정확히 무엇을 반영하는지 항상 다릅니다.

추운 겨울에는 비타민 섭취를 늘리는 방법에 대한 질문이 특히 중요합니다. 이 기간이 지나면 avitaminosis가 악화되고 계절성 전염병의 위험이 증가합니다.

앞서 언급했듯이 비타민 C 덕분에 신체의 면역력이 향상됩니다. 혈액 순환, 혈액 형성 및 내분비 및 신경계의 작용이 개선됩니다. 또한, 비타민 A는 호르몬 및 기타 신경 자극 물질의 합성을 자극하는 데 도움이됩니다. 이것은 일반적인 상태와 분위기에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

또한, 비타민 C는 철 흡수에 기여하며 아미노산 카르니틴의 합성에 관여합니다. 이 아미노산은 지방 세포를 분해하여 에너지를 방출하여 체중 감소를 돕습니다. 또한 비타민 C의 역할 - 몸에 미세 균열이 발생하는 충분한 수의 황산염을 세포에 전달하는 것.

그리고 더. 이미 가장 강력한 항산화 제로서 비타민 C에 관해 언급되었습니다. 이 특성은 몸의 산화를 방지합니다. 따라서 충분한 양의이 비타민을 사용하면 세포의 젊음을 보존하는 데 도움이됩니다. 노인, 여성 및 운동 선수가 몸을 지치지 않도록 돕는 것이 필요합니다.

제품 표에있는 비타민 C 함량

이 표는 100g 당 식품에 mg 단위의 비타민 C 함량을 보여줍니다.

요약 해 보겠습니다. 그래서 테이블에는 제품 중 챔피언이 존재하는 것으로 나타났습니다. 여기에는 대부분 비타민 C가 함유되어 있습니다. 자세한 내용은 다음을 참고하십시오 :

1. 아마 당신은 명예의 첫 번째 장소가 dogrose라는 것에 놀랐습니다. 어떤 경우에도 브라이 어는 끓는 물로 양조되고 보온병을 주장 할 수 없다는 점에 유의해야합니다. 이 경우, 사자의 비타민 비중은 사라집니다. 비타민 C의 최대 함량을 얻으려면 로즈힙은 80도 이하의 온도로 물로 채워야하며 뚜껑을 덮고 몇 시간 동안 고집해야합니다.
2. 우리 목록의 두 번째 자리는 빨간 피망에 주어진다. 고추에는 비타민 P, B1 및 B2, 카로틴이 풍부하기 때문에 비타민 C의 일일 섭취량의 거의 5 배뿐 아니라 비타민 우로도 간주 될 수 있습니다. 감미로운 고추에는 우수한 암 예방 인 설탕 알칼로이드, 정유 및 capsacin가 포함한다.
3. 세 번째로 바다 갈매 나무속과 검은 건포도가 있습니다.

음식에 비타민 C를 가장 많이 보전하는 방법에 대한 유용한 정보

• 생 감자는 더 많은 비타민을 저장합니다. 따라서 피부에 묻은 오븐에서 야채를 구우거나 유익한 성질을 유지하기 위해 "유니폼으로"끓이는 것이 가장 좋습니다.
• 겨울에는 신선한 딸기와 과일을 찾는 것이 더 어렵습니다. 따라서 최상의 비타민 C 공급원은 신선한 양배추와 시금치 일 수 있습니다. 그리고 초봄에는 비타민 결핍과의 싸움에서 최고의 조수가되었습니다 - 양파의 녹색 싹. 녹색 깃털에는 카로틴, 아연, 마그네슘, 불소, 칼륨 및 황이 많이 포함되어 있습니다.
• 신선한 사과의 무결성이 손상되면 효소 아스 코르 비나 제가 방출되어 비타민 C가 파괴됩니다. 따라서 최대의 비타민을 보존하려면 오븐에서 전체 사과를 굽거나 과일 전체를 요리하는 것이 좋습니다.
• 과일 중 레몬에 대한 대중의 믿음과는 반대로 비타민 C의 확실한 리더는 키위입니다. 그러나 키위가 껍질과 함께 먹는 것이 좋다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다! 이러한 천연식이 섬유는 신체에 흡수되지는 않지만 위장에서 팽창하여 소화되지 않은 폐기물, 위장관에서 분해 및 부패 생성물을 모두 제거합니다.

따라서 몸에 유용한 제품을 보충하는 것은 매우 중요합니다. 따라서 건강을 강화하고 유지하며 청소년을 길게하고 효율성을 높일 수 있습니다. 위 표는 적절한 식사를하는 데 도움이됩니다. 과일과 채소를 더 많이 먹고 건강을 유지하십시오!

자연적인 비타민 C는 iHerb 인기있는 웹 사이트에서 처음 구입할 때부터 5 %의 제휴사 링크를 사용하여 주문할 수 있습니다. 링크를 클릭하고 사이트에 등록한 다음 적합한 제품을 선택하기 만하면됩니다.

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어떤 음식 (청과물)이 가장 비타민 C를 함유하고 있습니까?

포스트 소비에트 공간에서 자란 사람들에게서 아스 코르 빈산의 작고 신맛이 나는 정제의 표준 변형은 아직 어린 시절의 맛과 관련되어있다.

이 비타민에 관해서는 안전하게 말할 수 있습니다 : 그것은 즐겁고 유용합니다.

아스 코르 빈산의 역할과 가치

대략 1920 년대 말, 비타민 C 연구를 목표로 한 적극적인 실험이 시작되었고 거의 즉시 신체의 아스코르브 산 결핍의 결과가 명백 해졌다. 처음에는이 분말의 효과에 큰 기대를 걸었습니다.

지금까지 산의 객관적 견해를 밝히는 데 도움이되는 많은 연구가 진행되어 왔으며, 물론 인체 건강에 미치는 영향의 여러면을 드러내고 있습니다. 아스 코르 빈산은 수용성 약물이므로 체내에 머물러 있지 않으므로 그 양을 정기적으로 보충해야합니다. 또한 고온의 유해한 영향을 받기 쉽기 때문에이 치료 방법은 바람직하지 않습니다.

아스 코르 빈산은 강력한 산화 방지제이기 때문에 산화 공정을 복원 할 수 있습니다. 박테리아와 다양한 바이러스 감염에 노출되지 않도록 신체를 보호합니다. 면역계를 강화시키고, 혈액 응고 시스템뿐만 아니라 인간 내분비 및 신경계를 정상화시킵니다. 다양한 감기에서 벗어나는 과정 속도를 높입니다. 칼슘, 단백질 및 인간을위한 다른 중요한 요소의 흡수를 촉진합니다. 호르몬을 합성한다. 갑상선과 췌장의 기능을 회복시킵니다.

그것은 해로운 콜레스테롤을 담즙산으로 바꾸어 주므로 사람에게 필요합니다. 몸에서 독성 물질 (수은, 납)을 제거합니다. 중독을 줄인다. 성장, 조직 및 뼈 세포의 형성, 치아, 손톱에 매우 중요합니다. 암 및 죽상 경화증의 예방입니다. 스트레스 저항력을 증가시킵니다.

일일 요금

아무리 좋은 행동이라도 측정은 훌륭합니다. 아스 코르 빈산 (Ascorbic Acid)을 포함한 비타민의 섭취량도 마찬가지입니다. 누가 약물을 사용하기로 결정했는지에 따라, 그것은이 예방 약물이 얼마나 많은 사람이 섭취해야하는지에 달려 있습니다.

의약 목적을위한 표준 권장 용량은 매일 500-1500mg입니다. 예방 효과는 매일 섭취하는 50-100mg의 일일 섭취량으로 이루어질 것입니다.

위의 요인이 신체의 산의 양을 현저하게 감소시키기 때문에 노인과 흡연자에게 약물에 대한 필요성이 증가합니다.

어른 용

남성과 여성의 경우 하루에 70-90 mg / day의 비율로 동일합니다. 연령이나 체중에 관계없이 계산이 표준입니다.

어린이를위한

비타민을위한 아이들의 매일 필요는, 첫째로, 아이의 나이에 달려 있습니다. 소아에게 권장되는 용량 : 최대 6 개월 - 30 mg; 최대 12 개월 - 35 mg; 1-3 년 - 40mg; 4-10 년 - 45mg; 11-14 세 -50mg.

임산부 용

임신 중과 수유 중 약물 복용량은 다를 수 있습니다. 임산부에게는 95mg 권장량; 모유 수유 기간 - 120mg.

운동 선수를위한

몇 가지 요인으로 산 보유량의 필요성이 증가합니다. 이러한 요인은 스트레스, 기후 변화, 스포츠 훈련 및 근육 부하 등이 될 수 있습니다.

예정된 수업 동안 약물의 1 일 복용량 - 150-200 mg. 경쟁 기간 전후 2 ~ 3 일간 복용량을 200 ~ 300mg까지 증가시켜야한다.

가장 많이 포함되는 제품

아스 코르 빈산은 현재 사람이 이용할 수있는 식품에 널리 분포되어 있습니다. 그것의 주요 근원이 초록, 과일 및 야채이지만, 다른 식물에서도 여전히 발견됩니다.

다음은 본질적으로 당신이 비타민을 찾을 수있는 양과 양의 목록입니다. 제품에 함유 된 물질의 양은 100g을 기준으로 표시됩니다.

로즈힙

비타민 C의 양에 대한 기록을 보유하고있는 강아지의 장미입니다. 따라서 우리의 인식에 확고하게 자리 잡은 레몬을 능가합니다.

이 약용 식물의 다양성에 따라 아스 코르 빈산의 양 또한 다양합니다. 비타민의 최대 백분율은 Bagger 's briar에서 7 ~ ​​20 %로 나타납니다 (이처럼 큰 차이가 나는 이유는 관목 크기의 차이입니다).

빨강 및 녹색 고추

메인 요리뿐 아니라 245mg / 100g의 아스 코르 빈산 운반선을 제공합니다.

검은 건포도

베리의 숙성 기간 동안 가장 많은 양의 비타민이 발견됩니다 - 200mg / 100g. 익은 딸기에서는 비타민의 분해가 빠르게 시작되므로 효과는 70 %로 떨어집니다. 따라서 이러한 약용 열매의 계절을 놓치지 않는 것이 좋습니다.

바다 buckthorn와 빨간 rowan

비타민은 200mg / 100g의 오프 시즌에 숙성되는 동안이 나무 열매에 포함되어 있습니다.

오렌지, 레몬, 만다린, 자몽

감귤류는 바로 비타민 C의 가장 보편적 인 운반자입니다. 그러나 이상하게도 레몬에는 40mg, 자몽에는 45mg, 주황색에는 60mg 밖에 없습니다.

이 과일의 장점은 다른 과일 결핍 기간 동안 겨울에 널리 유통되고 이용 가능하다는 것입니다. 감귤류의 과일에는 황수정 성분이있어 비타민 C뿐만 아니라 비타민 C의 흡수를 촉진합니다.

파인애플과 키위

효소 액티 딘을 함유하여 신진 대사와 단백질 파괴를 촉진합니다. 키위 열매는 비타민 C가 95mg까지, 파인애플이 50mg까지 함유되어 있습니다.

파인애플과 키위는 장기 보존의 특성을 가지고 있으며, 내부의 비타민에도 동일하게 적용됩니다. 과일과 산의 껍질 때문에 아스 코르 빈산은 저장 중에 분해되지 않습니다. 게다가 이러한 과일은 보존 후에도 유용성을 잃지 않습니다.

파파야와 망고

나무의 열매는 외관이 다르지만 저칼로리이며 극도로 요새화되어 있습니다. 파파야는 60mg의 비타민 C, 망고 - 30mg을 함유하고 있습니다.

성장하는 환경이 우리와 관련이 없다는 사실에도 불구하고, 그들은 여전히 ​​현대 바자회 및 일부 슈퍼마켓에서 실제로 발견되어야합니다.

딸기와 딸기

이 여름 열매에서는 100g 당 60g의 비타민 A가 발견됩니다. 요리뿐만 아니라 미용에도 널리 사용됩니다.

감귤류 (피부 포함)와 비타민의 양을 비교했을 때. 따라서, 일부는이 제품을 선호하며, 무엇보다도 쾌적한 미각 감각에 의지합니다.

사과

1 년 내내 매우 유용하고 저렴한 제품. 그것의식이 속성, 섬유의 대량 존재와 오랜 시간 동안 미네랄과 비타민의 보존에 대한 고유합니다.

사과는 매우 다양한 품종으로 특징 지어 지지만 내부 구성은 각각 거의 동일합니다. 문제의 비타민과 관련하여 사과 100g 당 10mg을 차지합니다. 과일의 크기에 따라 일일 섭취량을 보충하기 위해서는 하루에 3 ~ 5 개의 사과를 먹어야한다고 밝혀졌습니다.

파슬리 및 딜

녹색 나뭇 가지와 나뭇잎 장식 요리 장식 유용성의 창고 역할을합니다. 파슬리에는 딜 (100mg)보다 아스 코르 빈산 (150mg)이 조금 더 많습니다.

파슬리는 소화관의 정상화뿐만 아니라 회춘 작용으로 유명합니다. 딜은 또한 심장 혈관계를 자극하고 신체의 염증을 줄이며 혈압을 감소시킵니다.

시금치와 밤색

시금치와 밤색 채소는 특별한 맛 때문에 모두를 기쁘게하지 못할 것입니다. 그러나이 기능을 보완하는 것 이상으로 유용한 물질 세트가 있습니다.

만성 신장 질환, 류마티스 및 비뇨기 질환에이 제품을 남용하지 마십시오.

양배추

그 특성에서 독특한 것은 양배추와 같은 제품이며, 의약품 가능성은 오래전에 연구되었습니다. 일반적인 유익한 특성은이 식물의 모든 다양성을 결합합니다. 그러나 각 종의 구성에는 약간의 차이가 있습니다. 또한, 제조 방법은 제품의 치료 특성의 감소에 크게 영향을 미친다. 양배추는 긴 저장 기능을 가지고 있으며 작은 서리에 강하다. 따라서 일년 내내 사용할 수있다.

뒤에 오는 것 우리 지역에있는 양배추의 가장 일반적인 유형 및 그 (것)들에있는 비타민 C의 비율은이다.

흰 양배추 45 mg / 100 g - 아스 코르 빈 산의 표준 비율. 갓 준비한 양배추 150g 만 매일 비타민을 보충합니다. 시동기를 마친 후에도 맛이 좋고 건강에 좋은 샐러드가 만들어지는 특성을 잃지 않습니다.

브로콜리

그것은 치유의 야채로 간주됩니다. 그것은 코어 다이어트와 신경계의 질병에 포함됩니다. 이 야채 100g 당 아스 코르 빈산 90mg. 열처리가이 비율을 약간 줄인다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

췌장의 활동에 문제가있는 사람이나 산도가 높은 사람에게는 권장하지 않습니다. 게다가 불리한 점이 아닙니다. 비 가공 제품 100g 당 50mg의 비타민 C.

알 줄라비

이 양배추는 평소와 같이 나뭇잎을 소비하지 않는다는 점에서 다른 것들과 다르지만 과일의 아래 부분 인 줄기입니다.

알 줄리안 종묘 원이 "정원의 레몬"또는 "북부 레몬"에 대한 비공식적 인 이름은 스스로를 말합니다. 신선한 양배추 100g에는 50mg의 아스 코르 빈산이 들어 있습니다.

붉은 색은 흰 양배추와 매우 비슷합니다. 맛은 약간 다릅니다. 특히 밀도가 다릅니다. 50-70mg의 아스 코르 빈산이이 품종의 배추 100g에 들어 있습니다.

색깔

몸에 쉽게 흡수되기 때문에 이유식에 권장되는 제품. 콜리 플라워는 요리의 폭이 넓어 요리하기가 매우 쉽습니다.

신선한 농산물 100g 당 70mg은 콜리 플라워를 아스 코르 빈 산량의 지도자와 동등하게 둡니다.

보시다시피, 아스 코르 빈산은 우리에게 친숙한 감귤류뿐만 아니라 완전히 다른 성질과 관련된 제품에도 포함되어 있습니다.

공급 부족 및 공급 초과

아스 코르 빈산 결핍증의 복잡한 증상은 매우 다양합니다 :

• 결과적으로 잦은 전염병;
• 관절에 통증이있는 ​​경련.
• 호흡 바이러스의 크로니클;
• 불면증, 우울증 및 정서적 고갈, 과민성, 신경 쇠약;
• 체중 문제;
• 치질;
• 피부 탄력 저하, 건조 및 주름의 출현;
• 깨지기 쉬운 머리카락;
• 네일 플레이트에 급격한 손상;
• 정맥류;
• 류마티스 성 통증;
• 괴혈병.

• 낙농 제품, 고기 및 생선 제품, 간 및 달걀 노른자에서 발견되는 비타민 B12 (cyanocobalamin)의 흡수 감소 그것의 부족으로 빈혈 (빈혈)이 발생합니다.
• 비뇨기 계통의 피부 자극 및 오작동;
• 설사;
• 신장 결석의 출현.

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비타민 C가 풍부한 식품

비타민 C의 이점은 과대 평가하기가 어렵습니다. 이 항산화 제는 면역 체계를 강화하고 독소, 조직 재생 및 기타 여러 과정을 제거하는 데 필요합니다. 그것은 대량으로 섭취되고 조직에 침착되지 않으므로 음식과 함께 매일 먹어야합니다. 어떤 음식에 비타민 C가 가장 많이 있습니까?

비타민 C 란 무엇인가?

비타민 C는 수용성 L- 아스 코르 빈산이며 많은 음식에서 발견되며 신체에서 정기적으로 필요합니다. 4 가지 iscorbic ascorbic acid가 있습니다 :

• L- 아스 코르 빈산;
• L- 이소 아스코르브 산;
• D- 이소 아스코르브 산;
• D- 아스 코르 빈산.

L- 아스 코르 빈산 만 생물학적으로 활성입니다.

본질적으로, 그것은 수식 C와 탄수화물입니다₆H₈O₆, 그 외부 구조는 포도당과 닮았습니다. 물리적 성질은 백색 산성 결정 성 분말입니다. 그것은 물과 알코올에 잘 녹고 +190의 온도에서 녹습니다. + 192 ℃

비타민의 발견은 미국 화학자 Albert St. Gyordy에 속합니다. 이 사건은 1928 년에 발생했으며 4 년 후이 물질이 음식에 없으면 괴혈병을 일으킨다는 것이 입증되었습니다.

오늘날 비타민 C는 식품 첨가물로 사용되어 제품의 산화를 방지하고 화장품의 일부이며 심지어 광화학의 개발자 역할을합니다. 그러나 약물의 주요 응용 분야는 약리학이었고 여전히 남아 있습니다.

신체의 역할

아스 코르 빈산에 대한 신체의 필요성은 매우 크다. 왜냐하면 다양한 과정에 참여하고 조직과 장기에 축적되지 않기 때문이다.

비타민 C는 여러 가지 기능을 동시에 수행합니다.

• 항산화 제 : 산화 환원 과정에 관여합니다.
• 혈관 탄성 계수 : 콜라겐 단백질은 비타민 C의 영향으로 형성되며, 결핍되면 혈관이 부서지기 시작합니다.
• 면역 보호 활성제 : 백혈구의 식세포 활성을 증가시켜 인체의 감염 저항성을 증가시킵니다.
• 간 보호기 (Hepatoprotector) : 간장의 항 독성을 증가시키고 글리코겐의 예비를 형성하여 수은과 납의 배출에 기여합니다.
• 콜레스테롤 대사 조절제 : 콜레스테롤을 담즙산으로 전환시킵니다.
• 재생 자극기 : 조직 치유를 촉진합니다.

또한 아스 코르 빈산은 혈액 응고 계통을 정상화 시키며, 신경 및 내분비 계통, 갑상선 및 췌장 샘의 정상 기능에 필수적입니다. 비타민 C가 있으면 철분, 칼슘, 단백질이 흡수되고 호르몬이 합성됩니다. 규정 식에있는 그것의 존재는 암과 죽상 경화증의 예방입니다.

일일 요금

비타민 C의 일일 필요성은 나이에 달려 있습니다. 최대 6 개월의 어린이에게는 하루에 30mg의 아스 코르 빈산이 필요합니다. 1 회 1-3 개월, 40mg, 4-10 년, 45mg, 11-14 세, 50mg의 12 개월 ~ 35mg이 필요합니다. 성인은 1 일 평균 70mg의 비타민 C가 필요합니다. 임산부는 하루에 95mg, 수유부에는 120mg이 필요합니다.

신체 및 운동 부하가 증가함에 따라 비타민 C의 필요성이 증가합니다. 수업을 계획 할 때, 1 일 복용량은 150-200mg 일 수 있습니다. 경쟁 및 극한 적재 일 200에서 300 mg. 매일 많은 양의 비타민 C를 여러 가지 방법으로 나누어 골고루 먹게합니다.

제품의 목차

모든 비타민 C의 대부분은 감귤류가 아니라 많은 사람들이 믿고 있지만 야생이나 정원 열매에 포함되어 있습니다. 이 화합물은 과일, 채소, 허브, 버섯과 같은 식물 기원의 다른 제품에서 발견됩니다. 비타민이 함유 된 장소와 매일 필요한 것을 채우기 위해 얼마나 많이 섭취해야하는지에 대한 아이디어를 얻으려면 다음 표를 사용하십시오.

http://vitamita.net/vitaminy/vitamin-c/produkty-s-vitaminom-c.html

음식에 함유 된 비타민 C 함량

많은 사실들이 알려질 많은 이점은 없습니다. 사람들은 활력과 면역의 원천이기 때문에 비타민 C가 함유 된 제품에 관심이 있습니다. 이 물질은 물과 공기와 같이 인체에 필수적입니다. 당신이 그 부족을 허용한다면, 당신은 심각하게 자신을 해칠 수 있습니다. 충분한 양의 원소를 받기 위해서는식이 요법과식이 요법을 적절하게 구성하는 것으로 충분합니다. 감기의 기간에는 비타민 복합체가 가장 좋은 선택이지만 건강한 음식은 제외하지 마십시오.

비타민 C의 근원

딸기, 과일 및 채소에는 많은 양의 유용한 성분이 함유되어있는 것으로 알려져 있습니다. 제품에서 그 양은 100g 당 1 ~ 1500mg의 큰 편차에 따라 다릅니다.

당신이 그 고기를 고려한다면, 그에게서 사람은 비타민 C를 거의 섭취하지 못합니다. 단지 1 그램의 100 그램에서. 쇠고기 간, 돼지 고기 및 닭고기에는 약 33 mg이 들어 있습니다. 몸의 일일 섭취를 위해서는 고기를 많이 먹어야합니다.

흥미롭게도 파 노스의 사람들은 야채와 과일이 없기 때문에 고기와 생선에서 충분한 양의 아스 코르 빈산을 섭취 할 수 있습니다. 사실 그들은 그러한 제품을 너무 많이 소비한다. 유럽의 러시아 주민은 아무도 먹을 수 없다. 그들의 조건에서 비타민 C의 또 다른 소스는 소박한 크랜베리, lingonberries, bearberry, 블루 베리와 cloudberries입니다.

과일과 열매, 비타민이 가장 풍부합니다.

과일에는 다량의 아스 코르 빈산이 포함되어 있지만 일부 야채는 앞서 있습니다. 우리나라에서 인기있는 열매는 각각 200mg을 함유하고 있습니다. 이것은 바다 갈매 나무속과 검은 건포도입니다. 이 값은 여성의 위치 및 간호에 충분합니다. 또한,이 금액은 감기에 걸린 사람들에게 유용 할 것입니다.

과일에 관해서는 비타민 C가 구아바에 존재합니다 - 230mg. 아이들을위한 규범 - 겨우 45 밀리그램. 산의이 양은 키위, 멜론, 파인애플, 망고 및 사과 100 그램에 포함되어 있습니다.

비타민 C는 오렌지와 레몬에서 가장 많이 섭취된다고합니다. 그러나 이것은 잘못된 것입니다. 레몬 차는 인간에게 매우 유용하지만, 감귤류는 유용한 요소의 내용면에서 챔피언이 아닙니다. 나는 그들이리스트의 끝에 있다고 말할 수있다. 숫자는 스스로 말하며 약 100mg의 레몬에 약 45mg이 들어 있습니다. 비타민 C 성인 70mg 1 일 섭취량. 모든 레몬을 먹는 것은 불가능하다는 것이 분명합니다. 수시로 복용량이 아주 적지 만, 대부분의 경우 차에 여러 조각으로 첨가됩니다. 심지어 오렌지도 더 유용합니다. 100 그램에는 65mg이 들어 있는데 이것은 정상에 가깝습니다.

유용한 요소 - dogrose 또는 그 과일의 내용에 관한 지도자. 1500 mg은 건조한 상태로 존재합니다. 신선한 과일에서 - 700 밀리그램. 특히 유용한 감기 동안 dogrose. 이 제품을 사용하면 면역 기능을 강화하고 피부, 손톱 및 머리카락을 개선 할 수 있습니다.

비타민의 원천 인 채소와 버섯

이 경우 가장 유용한 비타민이 함유 된 식품 목록이 더 넓습니다. 요소 C는 고추 (뜨겁고 달콤한, 적색)와 양배추 (브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 브로콜리, 발효)에 존재합니다. 샐러드 잎과 채소도 도움이됩니다. 이 모든 것은 비타민 C (100 gr.)의 일일 섭취량을 포함합니다. 그건 그렇고, 그 후추에 200 밀리그램. 감기에 걸릴 때이 야채가 많은 샐러드를 피할 수 있습니다.

버섯에서 많은 유용한 아이템을 얻을 수 있습니다. 그리고 이것은 말린 것들에도 적용됩니다. 신선한 것들보다 비타민이 더 많습니다.

제품 표

비타민이 풍부한 야채와 과일을 끊임없이 나열 할 수 있습니다. 더 많은 편의를 위해 일부 제품이 나열된 표를 살펴 보는 것이 좋습니다. 오른쪽 열은 비타민 C의 양을 100 그램으로 나타냅니다.

아스 코르 빈카 (ascorbinka) 함량이 높은 식단을 준비 할 때, 기억해야 할 중요한 것은 과다 공급은 적자만큼 위험하다는 것입니다. 그러나 그것을 성취하기 위해서는 엄청난 양의 야생 장미, 채소 및 후추를 사용해야 할 것입니다. 그러나 이것은 불가능합니다.

학습의 특징

비타민 C는 소장에 흡수됩니다. 일부 의약품은이 과정에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 대부분의 경우 경구 피임제, 바르비 투르 레이트, 테트라 사이클린입니다. 또한 아스 코르 빈산은 소화관 질환 및 알칼리성 술의 사용 증가로 잘 흡수되지 않습니다.

비타민은 대량으로도 잘 흡수됩니다. 과다 복용의 주요 증상은 설사입니다. WHO 전문가들은 하루에 최대 허용량이 체중 1kg 당 7.5mg이라고 계산했다.

과도한 비타민 C 결핍 증상이 나타나면식이 요법을 재고해야합니다.

어떤 경우에 일일 요금을 초과 할 필요가 있습니까?

비타민에 대한 필요성이 더 큰 편차가 있습니다.

• 질병 기간에 요금이 변경됩니다. 시체는 감염을 막기 위해 추가 자원이 필요합니다. 감기는 제품에서 약 500mg의 물질을 섭취해야하는 경우입니다. 때때로 필요량은 1800-2000 mg으로 증가합니다.
• 운동 할 때 평소보다 약간 더 많은 아스 코르 빈산이 필요합니다. 규범은 500-600 mg입니다. 흡연자와 불리한 기후 및 환경 조건에있는 사람들에게 동일한 양이 필요합니다.
• 임산부는 더 나은 영양이 필요합니다. 최대 200mg이 필요합니다.

결핍은 어떻게 나타 났습니까?

신체가 필요한 양의 제품을받지 못하면 다음과 같은 증상이 나타납니다.

• 잇몸 출혈.
• 심하게 상처와 찰과상을 치료합니다.
• 일반적인 약점과 피로.
• 날카로운 분위기가 바뀝니다.
• 과민 반응은 히스테리에 도달했습니다.
• 좋은 이유없이 우울증.
• 식욕 감퇴
• 코피.
• 근육과 관절에 통증이 있습니다.
• 얼굴 붓기.

어려움은이 모든 표시가 항상 산성 결핍을 나타내는 것은 아니라는 것입니다. 자가 진단을 피하고 항상 전문가에게 연락해야합니다. 문제가 실제로있는 경우, 그는 어떤 식품에 비타민 C가 더 많이 함유되어 있는지 설명합니다. 즉, 딸기, 과일 및 채소를 더 섭취하도록 조언합니다.

비타민을 저장하는 방법?

어떤 경우에는 제품에 포함 된 비타민이 손실되므로 보관과 관련된 세부 정보를 찾아야합니다.

• 제품에서 아스 코르 빈산을 파괴하지 않으려면 고온을 피해야합니다.
• 오랫동안 보관할 수 없습니다. 제품의 비타민 양이 2 배 줄어들 기 때문입니다.
• 햇빛에 노출시키지 마십시오.
• 산소와의 오랜 상호 작용을 허용하지 마십시오.
• 금속과의 상호 작용을 허용하지 마십시오.

더 많은 영양소를 저장하려면 다음 규칙을 따라야합니다.

• 다진 야채 믹스는 철과 알루미늄 요리에 오래 보관하면 안됩니다. 유리 또는 에나멜을 사용하는 것이 좋습니다.
• 요리 할 때 이미 끓는 물에 야채를 낮추어야 할 필요가있을 때 즉시 뚜껑을 덮어야합니다.
• 열매와 과일은 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 야채는 샐러드로 먹는 것이 바람직하며 튀김이나 스튜로 먹지 않는 것이 좋습니다.
• 겨울에는 오이, 소금에 절인 양배추, 토마토를 수확하는 것이 좋습니다.
• 가을에는 미래의 열매를 건조시킬 가치가 있습니다. 특히 엉덩이에 좋습니다.
• 가장 많이 함유 된 비타민 C는 어디에 있습니까? 껍질에. 따라서 가능한 경우 과일과 채소에서자를 필요가 없습니다.

아스 코르 빈산의 모든 이점을 간단하게 설명하는 것은 불가능합니다. 그녀는 사람을 위해 너무 큽니다. 불행히도 대부분의 사람들은 여전히이 요소가 부족합니다. 우리 기사 덕분에, 당신이 좋아하는 제품에 많은 양의 유용한 아이템이 들어 있다는 것을 이해할 수 있습니다.

분명히 비타민 C 중에서 가장 중요한 것 중 하나입니다. 적절한식이 요법과 건강한 생활 방식을 통해 건강을 크게 향상시킬 수 있습니다. 아스 코르 빈산으로 몸을 보충하는 것은 그렇게 어렵지 않으며 건강에 기여하는 것은 매우 중요합니다.

http://vitaminy.expert/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-c

많은 비타민 c가 함유되어 있습니다.

비타민 C는 어디에 있습니까?

비타민 C는 아스코르브 산 (ascorbic acid)이라고도하는 유기 화합물입니다. 그것은 단순히 신체의 정상적인 기능, 그 일과 건강을 위해 필요합니다. 동시에 비타민 C는 인체에서 생산되지 않으며 음식으로 만 들어갑니다. 따라서 신체에 적절한 다이어트를 제공하지 않으면 비타민 C가 나타납니다. 따라서 비타민 C가 비타민 결핍을 예방하는 데 가장 많이 필요한 곳을 찾는 것이 좋습니다.

비타민 C는 어디에 있습니까?

가장 비타민 C가 많은 곳에서 작은 오차가 있습니다.

• 로즈힙 전통적으로 감귤류에 비타민 C가 가장 많은 양으로 함유되어 있다고 믿어 지지만 그렇지 않습니다. 대부분의 비타민 C 중에서 가장 이상한 것은 야생 장미의 말린 열매입니다. 말린 장미 빛 뒤에는 신선한 양의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 로즈힙 주스를 판매 할 수 있으며 말린 로즈마리 쥬스를 먹을 수 있습니다. 설탕에 절인 과일의 엉덩이가주는 이점은 훨씬 적습니다. 열처리 과정에서 원래 제품의 비타민 C 농도는 제조 시간에 비례하여 감소합니다.
• 키위 - 키위에는 또한 많은 양의 비타민 C가 들어 있으므로 매일 복용량을 보충하기 위해 몇 가지 과일을 섭취하십시오.
• 검은 건포도 - 비타민 C 이외에도 신체에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 물질을 함유하고있어 여러면에서 유용합니다.
• 달콤한 녹색 후추 - 당신이 비타민의 내용에주의를 기울이면,이 후추는 불가리아어 빨간보다 샐러드에서 훨씬 더 유용 할 것입니다.
• 그린 - 특히 파슬리. 그러나 이러한 제품의 문제점은 비타민 C의 함량이 백 그램 당 측정된다는 점입니다. 모두가 100 그램의 파슬리를 먹을 수있는 것은 아닙니다.
• 딸기와 가든 딸기 - 비타민 C의 함량은 감귤류와 동일하며 위에서 언급 한 제품보다 현저히 낮습니다.
• Citruses - 음, 마침내, 우리는 그들에게있어, 이것이 비타민 C 과일에서 가장 풍부한 것에서 멀리 떨어져 있음을 주목하십시오. 그리고 매일 필요한 것을 채울 수있는 많은 다른 제품들이 있습니다. 감귤류 과일에 알레르기가있는 분이라면 좋을 것입니다.

비타민 C가 필요한 이유는 무엇입니까?

• 그는 탄수화물 대사 과정에 관여하기 때문에 혈중 당분 함량에 어느 정도 책임이 있습니다.
• 혈액 응고 과정에 참여하십시오 - 출혈이 오래 지속되고 전혀 멈추지 않을 수도 있습니다. 폭력 피해자들은 잇몸 출혈로 고통 받았는데, 이는 비타민 C 결핍으로 발생합니다.
• 회복과 조직 재생을 돕고, 이전의 재산과 함께,이 두 과정은 상처 치유와 다양한 부상 후 회복에 대한 책임이 있습니다.
• 혈관의 투과성을 감소시킵니다. 혈관벽이 더 강해져 손상되기 쉽기 때문에 빨간색 눈이나 코피가 영구적으로 고생하면 비타민 C가 매우 유용합니다.
• 인체에 대한 감염 저항력을 증가시킵니다. 따라서 독감 및 감기의 치료 및 예방, 바이러스 성 질환의 확산 기간 동안 비타민 C를 사용하는 것이 중요합니다.
• 췌장과 갑상선에 유익한 효과. 따라서 비타민 C는 신진 대사와 소화를 정상화하는 데 도움이됩니다.

비타민 C의 대부분이 어디인지 알면 건강에 도움을주고 몸을 도울 수 있습니다.

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대부분의 비타민 C 중 가장 중요한 10 가지 제품

비타민 C가 신체에서 어떻게 작용하는지 모르는 사람들이 있지만, 복용해야한다는 것을 알고 있습니다. 인체는 아스 코르 빈산을 재생산하지 못하도록 설계되었습니다. 주식은 외부에서 보충해야합니다.

비타민 C는 어디에 있습니까? 학생조차도 제품의 예를 내용으로 제공 할 것입니다. 대부분의 경우 감귤과 양파입니다. 그러나 목록은 이에 국한되지 않습니다.

많은 비타민 C가있는 곳

과일 식품, 야채, 채소에 함유 된 비타민.

이 베리는 신체에 좋으며, 비타민 C가 있기 때문에 좋습니다. 피부가있는 키위를 먹는 것이 매우 유용합니다. 그것은 소화되지 않고 유해한 독소를 흡수합니다. 그들은 몸에서 자연적으로 배설됩니다.

150 그램의 무게를 가진 오렌지 중형 크기는 매일 몸에 비타민을 보충합니다. 괴혈병, 비타민 결핍, 감기 및 독감에 사용해야합니다.

붉은 피망

고추는이 비타민의 내용에있는 야채 중 지도자입니다. 신선한 것을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 통조림 제품에서도이 비타민의 함량은 여전히 ​​높습니다.

이 야채는이 비타민의 가장 안정적인 형태입니다. 이 야채의 주스는 궤양, 위염 및 기타 소화 기관 질병 치료에 사용됩니다.

50 그램의 채소를 먹을만큼 비타민의 일일 섭취량을 보충하십시오. 샐러드를 만들거나 첫 번째 코스에 추가 할 수 있습니다.

양파 채소

전구는 깃털보다 비타민이 적습니다. 봄에는 봄 양파가 우리 몸의 진정한 구원이됩니다. 100 그램의 그린은 일일 섭취량을 보충하고 비타민 결핍을 제거합니다. 또한, 머리카락, 손톱, 피부 및 치아의 상태를 개선하십시오.

시금치는 늦가을과 겨울에 몸에 비타민을 보충하는 데 가장 적합합니다.

셀러리 비타민 C의 뿌리보다 싹과 나뭇잎. 샐러드는 그것으로 만들어지고 야채와 첫 번째 코스의 조미료로 사용됩니다.

이 채소의 도움으로 몸에 비타민 C를 포화 시키려면 늦은 품종을 사용하는 것이 좋습니다.

라스베리는 모두 유용한 약용 베리로 알려져 있습니다. 성분에 포함 된 모든 성분 중 비타민 C가 또한리스트되어 있습니다. 감기와 독감에 대해 나무 딸기 차가 처방되는 것은 당연합니다. 그것은 신체를 강화하고 바이러스와 싸웁니 다.

http://vitaminis.ru/mnogo-vitamina-s-soderzhitsya-v.html

비타민 C가 풍부한 12 가지 음식 : 면역 강화

아마도, 아무도 레몬의 "비타민 C 함량이 높은"신화가 어디에서 유래했는지 기억하지 못할 것입니다. 그리고 왜 우리 중 많은 사람들이 겨울에 아스 코르 빈카의 주요 공급원이 될지 생각합니다. 추운 계절에 상점에서 과일이 거의 없으며 남부 공화국의 레몬과 감귤이 새해의 상징 일뿐만 아니라 "비타민 먹이"로 사용될 때가 어렸을 때부터 온 것일 수도 있습니다.

아마도 비타민 C (아스 코르 빈산)가 레몬 주스에서 얻어지기 때문일 것입니다. 그러나 나는 당신을 실망 시키려고 서두 르며 레몬과 귤에서는 제품 100g 당 40mg과 38mg의 비타민 C 만 섭취합니다. 그러나 많은 사람들이 사랑하는 많은 야채와 과일이 있습니다. 우리의 기후 및 지역 조건에서 습관성이며 몇 배나 많은 비타민 C가 함유되어 있습니다!

물론 열대 과일에는 필수적이고 유용한 비타민이 많이 함유되어 있습니다.

키위 과일 137.2 mg, 망고 펄프 122.3 mg, 파파야 88.3 mg, 파인애플 78.9 mg / 제품 100 g. 그러나 지식 외에 우리는 이걸 가지고 무엇을 가지고 있습니까? 수퍼 마켓의 선반에 놓여 있고이 금액의 절반은 더 이상 포함되어 있지 않습니다. 왜냐하면 그들은 종종 아직 설득력을 잃어 버렸고, 30 개가 넘는 땅에서 가져 와서 "숙성"했기 때문입니다.

비타민 C가 필요한 이유는 무엇입니까?

그리고 저는 여러분에게 우리의 "천연"비타민 C 공급원을 제공합니다.하지만 먼저 우리가 왜 그것이 필요한지 상기시켜 드리겠습니다. 아스 코르 빈산은 강력한 항산화 제로서 박테리아와 바이러스로부터 몸을 보호하고 항 염증, 상처 치유 및 항 알레르기 효과를 나타내며 면역 체계를 강화하고 셀레늄과 비타민 E와 같은 다른 항산화 물질의 효과를 향상시킵니다.

비타민 C로 스트레스 해소

비타민 C는 항 스트레스를 포함한 여러 호르몬의 합성에 영향을 주며 혈액 생성을 조절하고 모세 혈관 침투성을 정상화하며 조직 세포, 뼈 및 연골 조직의 성장에 필요한 콜라겐 단백질 합성에 참여하고 신체의 칼슘 흡수 능력을 향상 시키며 독소를 제거하고 조절합니다 신진 대사. 또한 최신 데이터에 따르면 항암 성분이 있으며 알코올 중독자와 마약 중독자에게 신체의 중독을 줄여 주며 신체의 노화를 늦추기까지합니다.

비타민 C가 미래에 축적 될 수없는 이유는 무엇입니까?

비타민 C는 수용성으로 분류되어 체내에 축적되지 않으며, 그 비축은 외부에서 보충되어야합니다. Askorbinka는 고온, 빛 및 산소를 좋아하지 않습니다. 따라서 모든 종류의 요리에 대해 대부분의 음식이 파괴되며 이는 반드시 고려되어야하며 더 자주 신선한 음식이 있습니다.

여름과 가을에 과일과 채소가 익을 때 우리 몸은 종종 아스 코르 빈산을 1 일 요구량을 초과하는 양으로 섭취하지만 가을 늦은 겨울과 특히 초봄에는 비타민 C가 부족한 경우가 많습니다. »그의 출처.

1. 로즈힙 (건조 - 1200 mg / 100g, 신선 - 650 mg / 100g)

야생 장미가 아스 코르 빈카 (ascorbinka)의 유지 관리에있어 챔피언이라는 사실은 아마 아기들조차도 알려져 있습니다. 야생 장미의 맛은 모두에게 친숙합니다. 그러나 우리의 "야생"야생 장미도 자유 래디 칼 (ORAC)의 항산화 흡수 계수가 매우 높다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 모든 질병에 대한 거의 만병 통치약 인 acai 열매 주위에 과대 광고를 기억하십니까? 그리고 실제로, acai 장과에서,이 계수는 아마 가장 높은 것입니다 - 102700, 신선한 것에서, 그리고 그들은 매우 변덕스럽고 빠르게 악화됩니다.

비교를 위해 블루 베리 나 크랜베리와 같은 항산화 물질의 "저장"은 모두 5905와 9090입니다. 따라서 가장 가까운 장미 엉덩이는 ORAC 96150으로 Acai에 가장 근접했습니다. 그러나 장미 엉덩이의 장점은 멀리 가지 않아도된다는 것입니다 그러나 우리 챔피언이 모든면에서 Acai 열매를 "건너 뛰었"기 때문에. 그리고 나머지 유용한 속성을 추가하면됩니다.

2. 붉은 고추 (250 mg / 100g)

두 번째 장소는 불가리아어 고추의 붉은 품종으로 비타민 C 이외에 붉은 황색 안료 - 카로틴과 적색 안료 - 리코펜 - 강력한 항산화 물질을 함유하고있어 암의 위험을 줄입니다. 붉은 고추는 또한 비타민 A (125 μg)의 양을 선도합니다.

3. 검은 건포도 (200mg / 100g)

검은 색 건포도로 가득 찬 상위 3 개를 닫습니다. 치유력으로 인해 전통 의학에서 종종 치료 및 예방 목적으로 사용됩니다. 검은 색 건포도 열매는 비타민 C 이외에 비타민 B, P, K 그룹, 프로 비타민 A, 당류, 펙틴 물질, 인산, 정유, 탄닌, 칼륨, 인 및 철염을 포함합니다. 열매와 잎은 의약 목적으로 사용됩니다. 검은 건포도 열매의 많은 유익한 성질이 가공 및 통조림 가공 과정에서 수제 공란에 보관된다는 점에 유의해야합니다.

4. 바다 갈매 나무속 (200 mg / 100g)

검은 건포도는 한 줄로 된 바다 갈매 나무 껍질이지만, 여름 동네와 동포들의 뒷마당에서 흔히 볼 수 없기 때문에 4 번째 장소를주었습니다. 그렇습니다. 그리고 맛보기에, 많은 사람들이 말하듯이, 그것은 건포도보다 분명히 열등합니다. 그러나 여기에, 그들이 말하는 것처럼, 누가 싫어하는지! 그리고 바다 buckthorn 과일은 봄까지 냉동 저장할 수있는 천연 종합 비타민 농축 물입니다.

5. 사과 (165mg / 100g)

그렇게 할 수 있다면 사과를 먼저 넣을 것입니다. 자, 사과보다 건포도가있는 같은 붉은 고추 나 바다 갈비뼈를 먹는 사람이 누구인지 동의해야합니다! 그리고 우리는 일년 내내 사과를 먹습니다. 그리고 먹는 과일의 "비타민 C 수"를 얻으십시오. 그러나 사과는 또한 쉽게 섭취 할 수있는 형태로 미네랄 (칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 많은 철분)과 다른 비타민 (E, 카로틴, B1, B2, B6, PP, 엽산) 우리를위한 최고의 조합.

6. 파슬리 그린 (150 mg / 100g)

비타민 C, B, PP, K, 프로 비타민 A가 풍부합니다. 엽산, 복합 정유, 칼륨, 나트륨, 칼슘뿐만 아니라 마그네슘, 철, 인의 많은 미네랄 소금이 포함되어 있습니다. 파슬리에서는 뿌리, 잎, 씨앗, 신선하고 건조한 모든 부분이 사용됩니다. 그리고 그 외에도 좋은 파슬리가 무엇인지, 그래서 그것은 창턱 위의 겨울에 그것을 성장시킬 수있는 기회입니다, 매일 비타민과 미네랄의 "부분"을 얻습니다!

7. 피망 (150 mg / 100g)

그것은 콜레스테롤의 식물성 유사체 인 지질 대사에 참여하고 "나쁜"콜레스테롤의 수준을 감소시키는, 식물성 스테로이드뿐만 아니라 장의 정상화로 섬유의 적절한 부분 인 산화 방지제 리코펜과 카로틴을 함유하고 있습니다.

8. 브로콜리 (136 mg / 100g)

비타민 C 이외에 카로틴과 많은 고품질 식물성 아미노산 (예 : 콜린과 메티오닌)이 들어있어 몸에 콜레스테롤이 축적되는 것을 막기 때문에 건강한 영양의 세계에서 가장 이상적인 식물입니다. 식이 섬유 덩어리, 저칼로리 및 브로콜리의 "무리"는 발암 성이 없습니다. 그리고 브로콜리 플러스 : 양배추와 달리이 배추는 위장의 "회전"에 적합하지 않습니다.

9. 브뤼셀 콩나물 (120 mg / 100g)

그것은 십자가 중 가장 가치있는 것으로 간주됩니다. 왜냐하면 그것은 2-3 회 비타민 C를 함유하고 있으며, 흰 다람쥐보다 2.5 배 많은 단백질을 함유하고 있기 때문입니다. 주스에는 많은 칼륨이 있으므로 고혈압 제가 배추를 먹는 것이 좋습니다. 그 안에 거친 섬유가 거의 없기 때문에 위장에 뾰루지가 생기지 않으며 모든 심실 궤양에 유용합니다.

10. 딜 (100mg / 100g)

몸에서 많은 생리 학적 과정에 영향을 미치는 가장 일반적인 향신료 중 하나로서 정유, 다양한 비타민 (C, B1, B2, PP, P, 프로 비타민 A, 엽산)과 미네랄 (철염, 칼슘, 인, 쉽게 소화 할 수있는 인).

11. 로완 레드 (100mg / 100g)

아스코르브 산뿐만 아니라 카로틴이 풍부하고 모세 혈관에 필요한 비타민 P의 함량과 갑상선의 올바른 활동으로 과일 중 첫 번째 장소에 들어갈 수 있습니다. 산 애쉬 준비 항균, 지혈, 상처 치유, 이뇨제, 완하제 및 항진균 효과, 혈액에 콜레스테롤을 감소 부정적인 영향에 혈관의 저항을 증가, 간장의 지방 함량을 줄이고, 신진 대사를 정상화, 신체의 비타민 결핍증을 제거, 적당히 위장의 산도 증가 주스는 몸의 빈혈과 고갈에 유익한 효과가 있습니다.

12. 콜리 플라워 (70mg / 100g)

브로콜리의 가장 가까운 친척. 콜리 플라워 100 그램은 약 70 밀리그램의 비타민 C를 공급할뿐만 아니라 5 그램의 섬유와 5 그램의 단백질을 공급합니다.

받은 정보를 바탕으로 식단을 검토하고 건강해야합니다!

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